Овсяное печенье с бананом и творогом диетическое: Овсяное печенье с творогом и бананом – Овсяное печенье с бананом диетическое (с творогом, без муки)

Содержание

Овсяное печенье с бананом диетическое (с творогом, без муки)

Овсяное печенье с бананом диетическое готовится из простых продуктов буквально на скорую руку. Оно полезно и вкусно! Можно найти немало рецептов этого печенья. Рассмотрим лучшие из них.


Разнообразим диетическое меню вкуснейшей выпечкой

Овсяное печенье с бананом без муки не несет нашей фигуре никакой угрозы, ведь оно низкокалорийное. Так что смело отправляйтесь на кухню покорять новые кулинарные вершины.

Овсяное печенье с бананом диетическое: рецепты

Состав:

  • 2 ст. овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 2 банана;
  • масло рафинированное растительное.

На заметку! Калорийность такого печенья составляет 160 Ккал из расчета на 100 г.

Приготовление:

  1. Хлопья измельчим с помощью блендера.фото 1
  2. Бананы, нам нужны только спелые, очистим и нарежем дольками.
  3. Блендером превращаем банановую мякоть в однородную кашицу.Блендером превращаем банановую мякоть
  4. Соединяем банановое пюре с овсяной массой. При желании можете добавить рубленые орешки, курагу либо изюм.Соединяем банановое пюре с овсяной массой
  5. Вымешиваем массу до однородной структуры. Консистенция теста зависит от размеров бананов. Из густой основы печенье получается жестковатым, а из вязкого теста – нежным.фото 4
  6. Смажем противень рафинированным маслом.
  7. Лепим печенье круглой формы и выкладываем его на противень.Лепим печенье
  8. Выпекаем овсяное печенье на протяжении 15-20 минут. Температурная отметка духового шкафа – 180 градусов. Готово!

На заметку! Если вы любите грубоватое по структуре печенье, ½ часть хлопьев измельчите, а вторую добавляйте в тесто в первозданном виде.

Бодрый завтрак

Придерживаетесь диетического рациона? Приготовьте на завтрак овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом. Такое печенье зарядит вас отличным настроением.

овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом

Состав:

  • 2-3 банана;
  • 1 ст. хлопьев овсяных;
  • ваниль;
  • 1 ст. л. сахарного песка;
  • 50 г масла мягкого сливочного.

Приготовление:

  1. Очистим бананы, разрежем их на несколько частей и погружным блендером измельчим в пюре.Очистим бананы
  2. Измельчим полстакана хлопьев так, чтобы получить меленькую крошку, а не муку.
  3. В банановую массу добавим овсяную крошку и оставшиеся хлопья.
  4. Растопим любым удобным способом масло и введем его к остальным компонентам.
  5. Введем сахарный песок и ваниль, хорошенечко размешаем.Введем сахарный песок и ваниль
  6. Противень смажем маслом рафинированным растительным.
  7. Столовой ложкой выкладываем основу для печенья на противень, стараясь придать заготовкам аккуратную округлую форму.фото 9
  8. Выпекаем печенье около получаса при температурном пороге в 180-190 градусов. Оно должно приобрести золотистую красивую корочку.

Усложним кулинарную задачу

Домашнее овсяное печенье с бананом – идеальное дополнение к дружеским посиделкам и чаепитию. Предлагаем еще один способ его приготовления. Теперь мы добавим в основу муку. Внимание: калорийность десерта немалая, поэтому лакомитесь им в меру.

Домашнее овсяное печенье с бананом

Состав:

  • 1 ст. муки;
  • 3 ст. овсяных хлопьев;
  • 1 ч. л. соды;
  • 150 г масла мягкого сливочного;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. сахарного песка;
  • ¾ ст. сахарного коричневого песка;
  • яйцо;
  • 2 банана.

Приготовление:

  1. Соединяем в глубокой миске просеянную муку с овсяными хлопьями и солью.
  2. Соду погасим уксусом либо соком лимона, добавим к сухим ингредиентам.
  3. Размешиваем хорошенечко массу.
  4. Масло растопим. Добавим в него сахарный песок.
  5. Взобьем масляно-сахарную смесь до однородности. Следим, чтобы растворились все кристаллики.
  6. Бананы очистим и нарежем небольшими кусочками.
  7. Добавим бананы в масляно-сахарную массу.
  8. Туда же введем яйцо.
  9. Взобьем полученную массу погружным блендером.
  10. Теперь добавим смесь сухих ингредиентов и размешаем.
  11. Прогреем духовой шкаф до температурной отметки в 180-190 градусов.
  12. Противень смажем маслом либо застелем пергаментом.
  13. Выкладываем овсяное тесто на противень ложкой, формируя округлые заготовки печенья.
  14. Выпекаем лакомство в течение 15 минут.

Полезное лакомство с творожными нотками

Многим сладкоежкам пришлось по вкусу овсяное печенье с бананом и творогом. Его полюбят даже детки, которые не едят творог в чистом виде.

овсяное печенье с бананом и творогом

Состав:

  • 140 г хлопьев овсяных;
  • 0,1 кг творога;
  • 1 ст. л. просеянной муки;
  • 1 ст. л. меда;
  • половина банана;
  • 40 г масла мягкого сливочного;
  • 3 г разрыхлителя.

Приготовление:

  1. Измельчим хлопья погружным блендером на небольших оборотах. Можно использовать кофемолку.фото 12
  2. Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
  3. Мучную смесь добавляем в овсяную массу, размешиваем.
  4. Банановую мякоть погружным блендером перемалываем в пюре.Банановую мякоть в пюре
  5. Творог перетрем через сито и добавим в банановое пюре.
  6. Туда же введем мед и масло растопленное сливочное.
  7. Духовку прогреем до температурной отметки в 180-190 градусов.
  8. В творожную смесь добавим овсяную массу.В творожную смесь добавим овсяную массу
  9. Вымесим однородную основу для печенья.
  10. Противень застелем бумагой пекарской.
  11. Ложкой выкладываем на него тесто, придавая заготовкам округлую форму.
  12. Выпекаем печенье на протяжении двадцати минут.

Простой рецепт изысканной выпечки

На скорую руку легко испечь печенье из овсяных хлопьев по этому рецепту. Дополним вкус выпечки изюмом, но вы можете использовать любые сухофрукты и цукаты, а также орешки.

испечь печенье из овсяных хлопьев

Состав:

  • 250 г хлопьев овсяных;
  • 50 г изюма;
  • 2 банана.

Приготовление:

  1. Овсянку выложим в миску.
  2. Бананы очистим, нарежем небольшими кусочками.
  3. Разомнем банановую мякоть вилкой и добавим к хлопьям, размешаем.Разомнем банановую мякоть
  4. Изюм предварительно запарим горячей водичкой.
  5. Сливаем воду и добавляем изюм в бананово-овсяную массу. Размешиваем до однородной структуры.добавляем изюм в бананово-овсяную массу
  6. Застелем противень бумагой пекарской и уже известным нам способом сформируем и выложим на него заготовки печенья.фото 18
  7. Выпекам печенье минут 12-14. Температурная отметка духового шкафа – 180-190 градусов.

Читайте также:

Овсяное печенье и полезно, и вкусно! А приготовленное в домашних условиях лакомство намного лучше, чем магазинный продукт. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!


ПП-пененье диетическое — из овсянки, с бананом, творогом

пп печенье
Какие сладости подать к чаю и не навредить диете? Приготовьте печенье ПП с овсянкой, бананом, кокосом, из тыквы, добавьте изюм и сухофрукты — вот и решение.

Рецепт 1: пп печенье с тыквой и изюмом (с фото)

Печенье любят многие, да практически все являются поклонниками вкусной ароматной выпечки. Реже себе позволяют выпечку люди, которые сидят на диете и предпочитают правильное питание. Сегодня я хочу вам предложить очень интересный вариант печенья, который подойдет всем – диетическое овсяно-тыквенное печенье без муки и без яиц. Главное – выбрать ароматную и вкусную тыкву, мускатная будет самым отличным вариантом. В печенье добавим изюм, он придаст дополнительную сладость печенью, вместо сахара можно взять стевию или другой подсластитель. Также сливочное масло можно заменить растительным, по желанию добавить специй ли пряностей.

  • овсяные хлопья б/п – 1 стакан,
  • тыква свежая – 70 гр.,
  • изюм – 1 горсть,
  • вода – 130 мл.,
  • разрыхлитель – 0,7 ч.л.,
  • сахар – 1 ст.л.,
  • масло сливочное/растительное – 25 гр.

Диетическое овсяно-тыквенное печенье

Овсяные хлопья залить кипятком, оставить на 7-10 минут в покое, чтобы хлопья распарились. Овсянку использовать быстрого приготовления.

Влить воду

Тыкву очистить и сполоснуть, натереть тыкву на самой мелкой терке. Также тыкву можно измельчить в чаше блендера. Добавить тыкву к овсяным хлопьям.

Натереть тыкву

Выбрать сладкий светлый изюм, промыть изюм, также его можно распарить предварительно десять минут в горячей воде. Изюм просушить и добавить следом за тыквой. Всыпать сахар к ингредиентам, или же использовать другой подсластитель. Также можно добавить в тесто специи, отлично сюда впишется смесь пряностей для пряников, также можно добавить орехи, курагу или сушеную/вяленую клюкву, чернослив.

Добавить изюм

Добавить в тесто немного сливочного масла, всыпать разрыхлитель.

Добавить масло

Тщательно перемешать все ингредиенты. Прогреть духовку до 180 градусов.

Перемешать

Устелить лист или форму пергаментом, слегка промаслить его. Из приготовленного овсяно-тыквенного теста сформировать заготовки небольшого размера, переложить их на противень. Выпекать печенье 15-20 минут, после оставить его в покое еще на часик, чтобы печенье подсохло немного.

Выкладываем на противень

Подавать печенье к молоку или чаю – очень вкусно!

Готовое блюдо

Рецепт 2: овсяное печенье пп (пошаговые фото)

Овсяное печенье – это палочка-выручалочка для всех, кто придерживается правильного питания. Это пожалуй единственный вид печенья, который имеет так много диетических вариаций.

  • Овсяные хлопья быстрого приготовления 120 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Мёд 1 ст. л.
  • Изюм 50 гр.
  • Сода ч. л.

Овсяное пп печенье

Подготовьте все необходимые по списку ингредиенты: бананы, яйцо, мед, изюм, соду, овсяные хлопья.

Шаг 1: Подготовьте все необходимые по списку ингредиенты: бананы, яйцо, мед, изюм, соду, овсяные хлопья.

Разомните вилкой бананы. Не обязательно превращать фрукты в пюре, но постарайтесь сделать массу однородной.

Шаг 2: Разомните вилкой бананы. Не обязательно превращать фрукты в пюре, но постарайтесь сделать массу однородной.

Добавьте к бананам 120 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления и яйцо. Если будете использовать обычные хлопья, их лучше перемолоть в муку. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 3: Добавьте к бананам 120 грамм овсяных хлопьев быстрого приготовления и яйцо. Если будете использовать обычные хлопья, их лучше перемолоть в муку. Перемешайте ингредиенты.

Теперь добавьте столовую ложку мёда, гашеную лимонным соком соду и подготовленный изюм. Предварительно его нужно замочить минут на 10-15, хорошо промыть и обсушить на салфетке. Также можете добавить щепотку соли, она сделает вкус более гармоничным. Всё перемешайте до однородного состояния.

Шаг 4: Теперь добавьте столовую ложку мёда, гашеную лимонным соком соду и подготовленный изюм. Предварительно его нужно замочить минут на 10-15, хорошо промыть и обсушить на салфетке. Также можете добавить щепотку соли, она сделает вкус более гармоничным. Всё перемешайте до однородного состояния.

Тесто готово, но дайте ему постоять минут 15, чтобы хлопья набухли. Подготовьте противень, застелив его пекарской бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов. Теперь возьмите столовую ложку и с её помощью сформируйте печенье.

Шаг 5: Тесто готово, но дайте ему постоять минут 15, чтобы хлопья набухли. Подготовьте противень, застелив его пекарской бумагой. Разогрейте духовку до 180 градусов. Теперь возьмите столовую ложку и с её помощью сформируйте печенье.

Выпекайте его в течение 10-15 минут до золотистого цвета.

Шаг 6: Выпекайте его в течение 10-15 минут до золотистого цвета.

Вкусное, мягкое и ароматное печенье готово! Кушайте на здоровье.

Овсяное печенье готовится очень быстро. Это отличный рецепт, на случай «если гости на пороге». Изюм можете заменить другими сухофруктами или орехами на ваш вкус.

Шаг 7: Вкусное, мягкое и ароматное печенье готово! Кушайте на здоровье.

Рецепт 3: диетическое печенье с творогом

Если вы сидите на диете, но вам очень хочется поесть сладкого, приготовьте это диетическое печенье с творогом. Печенья из творожно-масляного теста получаются очень сытные, рассыпчатые и нежные. Вы и оглянуться не успеете, как тарелка с диетическими печеньями опустеет!

  • масло сливочное 100 гр. (или маргарин)
  • творог 0% 400 гр. (или творожная масса; густой, плотный, но не жидкий, как сметана)
  • мука 1–1,5 ст.
  • сода о,5 ч. л.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 100 гр.
  • соль щепотка
  • ванилин по вкусу

Творожное печенье

Яйцо разбейте в миску. Смешайте яйцо с сахаром (50 гр.), и взбейте венчиком или миксером до образования густой белой пены.

Возьмите кусок сливочного масла и порежьте его кубиками. Крупными или мелкими, как вам больше нравится. Затем посыпаете масло ванилином и солью по вкусу.

Насыпьте муку на разделочную доску горкой. В середине горки сделайте углубление с краями, насыпьте туда соду, положите творог и масло. Разомните смесь вилкой, чтобы она приобрела однородный вид. Теперь начинайте раскатывать тесто руками. Оно должно быть эластичным на ощупь, мягким и густым и напоминать внешне тот творог, который вы использовали.

Полученное творожное тесто разделите на четыре части. Каждую из частей раскатайте в пласты толщиной 2-3 мм. Раскатывайте тесто на ровной поверхности, щедро посыпанной мукой, чтобы не приклеивалось. Каждый раскатанный пласт намажьте взбитым яйцом. Следите, чтобы хватило на все четыре части. Посыпьте пласты оставшимся сахаром (50 гр. для 4 частей) и сверните в рулеты. Порежьте эти рулеты на печенья такой формы, как вам больше нравится. Сверху снова смажьте печенья взбитым яйцом и посыпьте остатками сахара.

Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Положите творожные печенья на противень, но на расстоянии друг от друга, так как при выпекании тесто поднимется и займет больше места.

Когда печенья зарумянятся — они готовы. Но не спешите убирать их с противня. Пусть готовые диетические печенья с творогом немного остынут и примут форму. Тогда можно выкладывать их на тарелку и приниматься за еду. Приятного аппетита!

Диетическое печенье с творогом

Рецепт 4, простой: банановые пп-печенья

Предложенный рецепт печенья настолько прост, что с ним справится любой. Более того рецепт базовый и в него могут быть добавлены ингредиенты, например, изюм, курага или орехи.

В современном ритме жизни порой некогда питаться правильно, и многие люди заменяют полезную пищу таким доступным сейчас фастфудом. Но питаться правильно может позволить себе каждый, ведь многие рецепты правильного питания не только быстрые, но и очень вкусные.

  • банан — 2 шт
  • овсяные хлопья — 150 гр

Бананы нарезать на небольшие кружочки, что бы было удобно разминать вилкой. Лучше, если банан будет переспелым.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 1Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 1

В получившуюся кашицу добавляются овсяные хлопья, и все смешивается до получения однородной массы.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 2

Получившуюся смесь собирают ложкой и скатывают шарик, который затем выкладывают на противень, застеленный пекарской бумагой. Затем шарики аккуратно приминаются вилкой, что бы толщина каждого печенья составляла около 1 см. Затем противень ставится в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Готовые печенья должны быть упругими. Приятного аппетита!

Рецепт 5, пошаговый: яблочное печенье с корицей

Простой вкусный рецепт печенья из овсяных хлопьев и яблок.

  • Яблоки — 1-2 шт.
  • Хлопья овсяные — 400 мл
  • Мука — 1 стакан
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар коричневый — ½ стакана
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар ванильный — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Орех мускатный молотый — 1/3 ч. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Сода — ½ ч. л.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Как приготовить овсяное печенье с яблоками: смешать в миске муку, корицу, мускатный орех, соль, соду.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

В другой миске смешать миксером коричневый сахар, ванильный сахар, масло, яйцо.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Высыпать содержимое первой миски во вторую и перемешать.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Добавить овсяные хлопья, перемешать.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Яблоки нарезать кубиками, добавить в миску и перемешать. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на час.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Противень выстелить бумагой для выпечки. При помощи столовой ложки разделить тесто на куски равной величины, выложить на противень. Слегка приплюснуть сверху.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Разогреть духовку до 175 градусов. Выпекать овсяное печенье с яблоками 45-50 минут. Дать остыть.

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Овсяное печенье с яблоками готово. Приятного аппетита!

Фото рецепта - Банановые пп печенья - шаг 3

Рецепт 6: домашнее медовое пп-печенье

Bы любитe пeчeньe? Я oчeнь, ocoбeннo c мoлoĸoм — любимый вĸyc дeтcтвa!

K coжaлeнию, пeчeньe из бeлoй мyĸи и caxapa — нe caмый пoлeзный вapиaнт, xoтя oчeнь вĸycный:) Ho нe cтoит oтчaивaтьcя. Πpигoтoвьтe пп-вapиaнт: мнoгo пoльзы и нe мeнee вĸycный.

Гoтoвить мeдoвoe пecoчнoe пeчeньe oчeнь быcтpo, нyжнo нeмнoгo ингpeдиeнтoв, зaтo peзyльтaт вac пopaдyeт.

  • 40 гpaмм мёдa;
  • 20 гpaмм cливoчнoгo мacлa;
  • 100 гpaмм пшeничнoй цeльнoзepнoвoй мyĸи;
  • 40 гpaмм ĸyĸypyзнoй цeльнoзepнoвoй мyĸи;
  • 0,5 чaйнoй лoжĸи coды;
  • пo жeлaнию дoбaвить cтeвию.

Смешиваем муку и соду. Добавляем яйцо, слегка растопленное масло и мёд. Нужно замесить тесто.

Получается такое тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.

Достаём тесто. Раскатываем. Вырезаем формочки. Отправляем в духовку на 10 минут при 180С.

Получается вот такое красивое вкусное печенье, а главное, полезное. Украсить можно по желанию.

Рецепт 7: диетическое печенье из овсянки с медом

Тем, кто занимается спортом или приводит себя в порядок тоже хочется чего-нибудь сладкого и вкусного. А ниЗЯ! Рецепт этого печенья нарыт мной в книге по спортивному питанию. Его состав — только исключительно полезные энергетические продукты.

  • Хлопья овсяные — 300 г
  • Кефир (или горячая вода) — 300 мл
  • Изюм — 40 г
  • Сухофрукты (по желанию)
  • Мед — 3 ст. л.
  • Корица — по вкусу
  • Ванилин (на кончике ножа)

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Залить хлопья кефиром или горячей водой, хорошо перемешать и оставить на 40 минут. Изюм залить кипятком.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Все ингредиенты выложить в глубокую миску. Сухофрукты порезать размером с изюм. Можно добавить при желании орехи и семечки.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Хорошо перемешать рукой, ложкой вряд ли получится. Получается липкое ароматное тесто. На мой взгляд и вкус — уже вполне съедобно)

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Мокрой рукой брать кусочки теста (порция с чайную ложку), катать шарики и формировать печенья, выкладывая их на застеленный бумагой для выпечки противень.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Отправить в духовку разогретую до 180-200 градусов. Печём минут 20, скорее подсушиваем, потому что смесь уже практически готова, поэтому ориентируйтесь на свой вкус и степень румяности. А запах какой медовый по кухне!

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Готовые печенья снимаем с бумаги и… можно дегустировать! Очень вкусно с молоком или кефиром.

На мой взгляд, печенья достаточно сладкие. А ещё они очень ароматные! А уж какие содержательные! Получается примерно 20 штук печений.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Рецепт 8: творожное печенье на кукурузной муке

  • кукурузная мука 300 гр
  • пшеничная мука 400 гр
  • творог 200 гр
  • сливочное масло 200 гр
  • сахар 200 гр
  • яйцо 4 шт
  • соль 3 гр
  • разрыхлитель 1 пакет

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Смешать просеянные сыпучие компоненты: кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородной смеси.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

В отдельной емкости смешать оставшиеся компоненты.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Тщательно взбить любым способом: вручную или миксером. Добавить мучную смесь и снова взбить.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Выложить смесь на доску, посыпанную мукой. Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Достать тесто и сформировать из него небольшие шарики. Обвалять их в толченых орехах, сахарной пудре и в другой присыпке. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Поставить запекаться на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Дверцу духовки следует держать приоткрытой.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

Печенье будет готово, если оно слегка зарумянилось.

Рецепт: Овсяное диетическое печенье

ВИДЕО

Посмотрите видео, как приготовить пп-печенье без муки, а также пошаговое приготовление диетического кокосового печенья:

Источники: https://dieta-prosto.ru, https://pp-prozozh.ru, https://www.tvcook.ru, https://www.photorecept.ru, https://www.russianfood.com, https://beeko.ru, https://www.povarenok.ru, https://vmolo.by

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

рецепты приготовления с творогом и изюмом

Овсяное печенье с бананом диетическое готовится из простых продуктов буквально на скорую руку. Оно полезно и вкусно! Можно найти немало рецептов этого печенья. Рассмотрим лучшие из них.

Разнообразим диетическое меню вкуснейшей выпечкой

Овсяное печенье с бананом без муки не несет нашей фигуре никакой угрозы, ведь оно низкокалорийное. Так что смело отправляйтесь на кухню покорять новые кулинарные вершины.

Состав:

  • 2 ст. овсяных хлопьев «Геркулес»;
  • 2 банана;
  • масло рафинированное растительное.

На заметку! Калорийность такого печенья составляет 160 Ккал из расчета на 100 г.

Приготовление:

  1. Хлопья измельчим с помощью блендера.
  2. Бананы, нам нужны только спелые, очистим и нарежем дольками.
  3. Блендером превращаем банановую мякоть в однородную кашицу.
  4. Соединяем банановое пюре с овсяной массой. При желании можете добавить рубленые орешки, курагу либо изюм.
  5. Вымешиваем массу до однородной структуры. Консистенция теста зависит от размеров бананов. Из густой основы печенье получается жестковатым, а из вязкого теста – нежным.
  6. Смажем противень рафинированным маслом.
  7. Лепим печенье круглой формы и выкладываем его на противень.
  8. Выпекаем овсяное печенье на протяжении 15-20 минут. Температурная отметка духового шкафа – 180 градусов. Готово!

На заметку! Если вы любите грубоватое по структуре печенье, ½ часть хлопьев измельчите, а вторую добавляйте в тесто в первозданном виде.

Бодрый завтрак

Придерживаетесь диетического рациона? Приготовьте на завтрак овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом. Такое печенье зарядит вас отличным настроением.

Состав:

  • 2-3 банана;
  • 1 ст. хлопьев овсяных;
  • ваниль;
  • 1 ст. л. сахарного песка;
  • 50 г масла мягкого сливочного.

Приготовление:

  1. Очистим бананы, разрежем их на несколько частей и погружным блендером измельчим в пюре.
  2. Измельчим полстакана хлопьев так, чтобы получить меленькую крошку, а не муку.
  3. В банановую массу добавим овсяную крошку и оставшиеся хлопья.
  4. Растопим любым удобным способом масло и введем его к остальным компонентам.
  5. Введем сахарный песок и ваниль, хорошенечко размешаем.
  6. Противень смажем маслом рафинированным растительным.
  7. Столовой ложкой выкладываем основу для печенья на противень, стараясь придать заготовкам аккуратную округлую форму.
  8. Выпекаем печенье около получаса при температурном пороге в 180-190 градусов. Оно должно приобрести золотистую красивую корочку.

Усложним кулинарную задачу

Домашнее овсяное печенье с бананом – идеальное дополнение к дружеским посиделкам и чаепитию. Предлагаем еще один способ его приготовления. Теперь мы добавим в основу муку. Внимание: калорийность десерта немалая, поэтому лакомитесь им в меру.

Состав:

  • 1 ст. муки;
  • 3 ст. овсяных хлопьев;
  • 1 ч. л. соды;
  • 150 г масла мягкого сливочного;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ст. сахарного песка;
  • ¾ ст. сахарного коричневого песка;
  • яйцо;
  • 2 банана.

Приготовление:

  1. Соединяем в глубокой миске просеянную муку с овсяными хлопьями и солью.
  2. Соду погасим уксусом либо соком лимона, добавим к сухим ингредиентам.
  3. Размешиваем хорошенечко массу.
  4. Масло растопим. Добавим в него сахарный песок.
  5. Взобьем масляно-сахарную смесь до однородности. Следим, чтобы растворились все кристаллики.
  6. Бананы очистим и нарежем небольшими кусочками.
  7. Добавим бананы в масляно-сахарную массу.
  8. Туда же введем яйцо.
  9. Взобьем полученную массу погружным блендером.
  10. Теперь добавим смесь сухих ингредиентов и размешаем.
  11. Прогреем духовой шкаф до температурной отметки в 180-190 градусов.
  12. Противень смажем маслом либо застелем пергаментом.
  13. Выкладываем овсяное тесто на противень ложкой, формируя округлые заготовки печенья.
  14. Выпекаем лакомство в течение 15 минут.

Полезное лакомство с творожными нотками

Многим сладкоежкам пришлось по вкусу овсяное печенье с бананом и творогом. Его полюбят даже детки, которые не едят творог в чистом виде.

Состав:

  • 140 г хлопьев овсяных;
  • 0,1 кг творога;
  • 1 ст. л. просеянной муки;
  • 1 ст. л. меда;
  • половина банана;
  • 40 г масла мягкого сливочного;
  • 3 г разрыхлителя.

Приготовление:

  1. Измельчим хлопья погружным блендером на небольших оборотах. Можно использовать кофемолку.
  2. Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
  3. Мучную смесь добавляем в овсяную массу, размешиваем.
  4. Банановую мякоть погружным блендером перемалываем в пюре.
  5. Творог перетрем через сито и добавим в банановое пюре.
  6. Туда же введем мед и масло растопленное сливочное.
  7. Духовку прогреем до температурной отметки в 180-190 градусов.
  8. В творожную смесь добавим овсяную массу.
  9. Вымесим однородную основу для печенья.
  10. Противень застелем бумагой пекарской.
  11. Ложкой выкладываем на него тесто, придавая заготовкам округлую форму.
  12. Выпекаем печенье на протяжении двадцати минут.

Простой рецепт изысканной выпечки

На скорую руку легко испечь печенье из овсяных хлопьев по этому рецепту. Дополним вкус выпечки изюмом, но вы можете использовать любые сухофрукты и цукаты, а также орешки.

Состав:

  • 250 г хлопьев овсяных;
  • 50 г изюма;
  • 2 банана.

Приготовление:

  1. Овсянку выложим в миску.
  2. Бананы очистим, нарежем небольшими кусочками.
  3. Разомнем банановую мякоть вилкой и добавим к хлопьям, размешаем.
  4. Изюм предварительно запарим горячей водичкой.
  5. Сливаем воду и добавляем изюм в бананово-овсяную массу. Размешиваем до однородной структуры.
  6. Застелем противень бумагой пекарской и уже известным нам способом сформируем и выложим на него заготовки печенья.
  7. Выпекам печенье минут 12-14. Температурная отметка духового шкафа – 180-190 градусов.

Читайте также:

  • «Голый» торт: интересные идеи оформления, рецепты приготовления
  • Торт «Красный бархат»: рецепт приготовления
  • Рецепты конвертиков из лаваша с начинками
  • Как приготовить домашнее печенье с корицей?

Овсяное печенье и полезно, и вкусно! А приготовленное в домашних условиях лакомство намного лучше, чем магазинный продукт. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

  • Пирсинг пупка: польза или вред?
  • Что в составе крема
Категория: Здоровье

Диетическое овсяное печенье с бананом и творогом на кефире

Диетическое овсяное печенье с бананом и творогом на кефире

Ингредиенты

  • овсяные хлопья (либо овсяная мука) – 2 стакана;
  • нежирный творог – 100 г;
  • 2 яйца;
  • 4 ст.л. рафинированного подсолнечного масла;
  • изюм – 2 ст. л.;
  • 75 мл кефира;
  • 2 банана;
  • 3 ст.л. сахара;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • соль.

Время приготовления – около часа.

Выход печенья – 20 штук.

Калорийность 100 г печенья – 240 кКал.

Диетическое овсяное печенье с бананом и творогом на кефире: фото 1

Овсяное печенье с творогом, рецепт с фото которого пошагово изложен ниже, не похоже на привычное, купленное в магазине. Благодаря своему составу и технологии приготовления оно хорошо подойдёт людям, придерживающимся диетического питания. Вещества, содержащиеся в овсяной муке, помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, понижают уровень холестерина, замедляют процессы старения организма.

Творог является источником фосфора, кальция, калия, натрия – элементов, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление в состав этого печенья изюма и банана обогащает его витаминами и полезными микроэлементами, что делает печенье из овсяной муки и творога не только вкусным, но и полезным.

Как приготовить овсяное печенье с творогом и бананом

В творог насыпать сахар, щепотку соли и хорошенько растереть, чтобы не было комочков. Если вы хотите ещё уменьшить калорийность диетического печенья из овсяной муки и творога, можно сократить количество сахара или совсем обойтись без него (банан и изюм придают печенью сладость).

Взбить яйца и отделить примерно одну столовую ложку яичной массы для смазывания печенья перед выпечкой. Оставшуюся смесь вылить в творог.

Спелый банан очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками и тщательно раздавить его вилкой в отдельной тарелке или взбить с помощью блендера. Кефир смешать с бананом. Если у вас нет готовой овсяной муки, надо размолоть овсяные хлопья на кофемолке или в блендере.

Диетическое овсяное печенье с бананом и творогом на кефире: фото 2

Добавить в творожную массу смешанный с бананом кефир, овсяную муку, масло и соду. Всё тщательно перемешать. В последнюю очередь всыпать изюм и снова перемешать. Тесто должно получиться достаточно густым.

Нагреть духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.

Из творожно-бананового теста сформировать небольшие шарики, затем их слегка приплюснуть и разложить на противень, на расстоянии не менее 1 см друг от друга. Верх печенья смазать взбитым яйцом.

Диетическое овсяное печенье с бананом и творогом на кефире: фото 3

Выпекать печенье, пока оно не станет золотистого цвета (примерно 30 минут).

Диетическое овсяное печенье с бананом и творогом на кефире: фото 4

Рецепт печенья из овсяных хлопьев с творогом, бананом и изюмом готов. Желаем приятного чаепития!

Овсяное печенье с творогом и бананом: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

Овсяное печенье с творогом и бананомВкусное овсяное печенье с творогом и бананом можно приготовить не только с овсяными хлопьями, но и с овсяной мукой — тогда оно получается более нежным и рассыпчатым. Сладость банана позволяет положить меньше сахара, да и вкус его благоприятно влияет на вкус выпечки. Если добавить творога побольше, то печенье получится более мягким, не рассыпчатым. А если хотите приготовить рассыпчатое, добавьте меньше творога и запекайте при более низкой температуре, но чуть дольше.

Ингредиенты

  • 1 крупный банан
  • 100 г творога
  • 1 крупное куриное яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 150 г овсяной муки
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

Овсяное печенье с творогом и бананом1. Понадобится глубокая посуда, чтобы удобнее было замешивать тесто для печенья. Очистите спелый банан, нарежьте его кусочками и отправьте в миску.

Овсяное печенье с творогом и бананом2. С помощью вилки или картофелемялки разомните банан до состояния пюре.

Овсяное печенье с творогом и бананом3. Переложите в миску творог — он должен быть свежим, жирность выберите на свое усмотрение, также он может быть сухим или даже с кислинкой. Сахар и банан справятся с этим недостатком.

Овсяное печенье с творогом и бананом4. Вбейте в миску яйцо, насыпьте сахар. Если творог кислый, сахара можно добавить чуть больше.

Овсяное печенье с творогом и бананом5. Насыпьте в миску просеянную овсяную муку. Можно сначала добавить чуть меньше, а после перемешивания, оценив консистенцию теста, добавить еще.

Овсяное печенье с творогом и бананом6. Размешайте все ингредиенты. Если тесто получается слишком густым, можно добавить немного молока или кефира.

Овсяное печенье с творогом и бананом7. Противень застелите пергаментом, силиконовым ковриком. Бумагу нужно обязательно смазать растительным или сливочным маслом. Выложите на противень заготовки из теста — печенье можно сделать более объемным или придавить, чтобы получилось плоское.

Овсяное печенье с творогом и бананом8. Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20–25 минут. Следите за процессом выпечки ближе к концу — возможно, придется достать противень раньше. Готовому печенью дайте остыть, после чего его можно пробовать.

Комментировать

Rating: 5.0/5. From 1 vote.