ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ: Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово – Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠœΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (6 Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²)

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ЁТики Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² twitter

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ @miltivarkavari

Google+


18 мая 2013

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ с дСтства. Мама всСгда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΈΡ… ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΠΌΠΈ, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ вкусныС! А ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ стала Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ я. Π”Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎ Π½ΠΈΡ…, Π½ΠΎ воврСмя вспомнила. ЁТики —  это Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для вашСго мСню.

Нам потрСбуСтся Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ:

  • Рис – 1 стакан,
  • Π€Π°Ρ€Ρˆ (любой, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅) – 300 Π³,
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ,
  • Боль, спСции ΠΏΠΎ вкусу,
  • Для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ – ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 100 Π³, Π»ΡƒΠΊ 50 Π³, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский – 1 ΡˆΡ‚.,
  • Π’ΠΎΠ΄Π° 250 ΠΌΠ».
1. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ рис, отмСряСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ.
2. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ добавляСм спСции. Рис ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ сырой, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ!
3. Чистим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
4. Π’Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
5. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ смазываСм маслом (20 Π³), Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π»Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.
6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ посыпаСм ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, солим, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист.
7. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π° 1,5 часа. Π£ мСня ставится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° час, Π½Π° Π΄Π²Π°, Π½Π° три… ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа.
8. И сСрвируСтС блюдо! Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ выглядят Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ. НС Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° рис! Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ приготовится. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ сюда ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ подходят!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

5 ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² ЁТики Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ο»Ώο»Ώ


Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· капусты с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • Π›Π°ΠΏΡˆΠ΅Π²Π½ΠΈΠΊ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ сСрдСчки Π² соусС Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • Болянка «ΠΏΠΎ-столовски» (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • Мясо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ сайровый супчик (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΉ кСкс Π½Π° рассолС (5,00 ΠΈΠ· 5)
  • ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ роТдСствСнский (ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ бСзалкогольного Π³Π»ΠΈΠ½Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½Π°) (5,00 ΠΈΠ· 5)

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ (Π² соусС, с рисом, Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ): Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

12 июля 2017 2731 просмотров

ΠœΡ‹ Π½Π΅ просто ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ, Π° сразу ΠΆΠ΅ настаиваСм Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ блюдо. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вкусы, Π° с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ эмоции.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π²Π°ΠΌ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· мяса Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ· мяса с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ рисом, ΠΈΠ· капусты с рисом ΠΈ мясом, ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΈΠ· мяса с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈ ваша сСмья Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ практичСски ΠΎΠ΄Π½ΠΎ блюдо.

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ горячими, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… с соусом, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‡Ρƒ нСбольшой кусочСк свСТСго лаваша. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ с салатом ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния

БСгодня ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· самых Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², насколько Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ. Но самым Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ мясной Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Никто ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· испорчСнного, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ мяса, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ?

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСдуСт ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° свСТий Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ это спСциализированный ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ;
  2. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚ – внСшний Π²ΠΈΠ΄. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ. Если ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ стоит Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ час, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ дСнь. Если ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎΡΡŒ сухой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ скорСС, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚;
  3. Если ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° сСрая, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π΅Ρ† дСмонстрируСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, вСдь Ρ‚Π°ΠΌ яркий красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ довСряйтС этому Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ. Если Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΡƒΠΆΠ΅ посСрСл, ΠΎΠ½ явно Π½Π΅ свСТий;
  4. Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассматривайтС ΡƒΠΆΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ мяса. Если это ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚, Ссли говяТий – Π±ΠΎΡ€Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Ссли свиной – Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Π’ любом Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ вкраплСния – ΠΆΠΈΡ€;
  5. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ – ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Если ΠΏΠΎΠ΄ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΆΠ° ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ – Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Если Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ сухоТилия ΠΈ хрящи, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π¦Π²Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΠΆΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΌΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ;
  6. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ скользкой, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шаг – измСнСния Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² сСрый. БоотвСтствСнно, этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ;
  7. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†Π° ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ с нСбольшим количСством Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, насколько ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Π° консистСнция. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкой, Π±Π΅Π· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… кусочков;
  8. Π”Π°Π»Π΅Π΅ этот ΠΆΠ΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ мяса. Если Π²Ρ‹ Ρ‡ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ спСций, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом пытался ΡΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ…Π»Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ основной ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ для нашСго сСгодняшнСго блюда. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π·Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ списком ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ
рис — 1 ст
Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° — 1 ΡˆΡ‚
соль — 5 Π³
Ρ„Π°Ρ€Ρˆ — 530 Π³
Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 3 Π³

ВрСмя приготовлСния

50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

209 Ккал


ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ всСгда стоит Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ диСтичСскиС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ понравятся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сора;
  2. Π‘ Π»ΡƒΠΊΠ° ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ;
  3. Оба ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  4. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ нСсколько ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  5. Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° носик Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ°;
  6. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° свСрху ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ;
  7. ΠšΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчным маслом ΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сформированных Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²Β»;
  8. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, носики ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Ссли Π½Π΅ нравится Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пластинки Π»ΡƒΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Вкус останСтся Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ консистСнция Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅.

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ВсСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ посвящаСтся. НСТнСйшиС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΡΡŠΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст.

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«ΠšΠžΠ›Π˜Π§Π•Π‘Π’Π’Πž
болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†1 ΡˆΡ‚
Π²ΠΎΠ΄Π°2 ст
Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ1 ΡˆΡ‚
подсолнСчноС масло40 ΠΌΠ»
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ1 ΡˆΡ‚
рис (ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ)1 ст
смСтана60 ΠΌΠ»
соль7 г
Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (говядина + свинина)480 Π³
ΠΌΡƒΠΊΠ°30 Π³
томатная паста30 ΠΌΠ»

Бколько ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – 2 часа.

Какова ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 177 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π‘ Π»ΡƒΠΊΠ° ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ;
  2. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† болгарский Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ с сСмСнами, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ стСночки ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π°ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ соломкой;
  3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ соломкой ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ;
  4. Π’ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  5. ΠžΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ мясо ΠΈ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ;
  6. Π’ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подсолнСчного масла, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β»;
  7. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  8. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ смСтану;
  9. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сюда ΠΆΠ΅ Π΄Π²Π° стакана горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  10. Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ свСрху всС Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-смСтанной Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ;
  11. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСтану, Π° сразу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ количСство Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

А Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΌΠΎ вкусноС! ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуска ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€.

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«ΠšΠžΠ›Π˜Π§Π•Π‘Π’Π’Πž
Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (любой)300 Π³
ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹120 Π³
рис300 Π³
Π»ΡƒΠΊ1 ΡˆΡ‚
сливочноС масло25 Π³
смСтана (Тирная)140 Π³
яйцо1 ΡˆΡ‚

Бколько ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – 1 час ΠΈ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Какова ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 160 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… соломкой ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° кусочки;
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅;
  3. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ рис Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ;
  4. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, яйцо, Π»ΡƒΠΊ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ массу;
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слив с Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²;
  7. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Смкости Π² смСтану Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ полстакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎ ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок;
  8. Π§Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ², свСрху Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… смСтаной;
  9. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСТими, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС спСций Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π”Π°ΠΆΠ΅ бСлокочанная капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сСгодняшниС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½Π° добавляСтся. ВмСстС со спСциями это блюдо покоряСт сСрдца!

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«ΠšΠžΠ›Π˜Π§Π•Π‘Π’Π’Πž
Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ)700 Π³
бСлокочанная капуста530 Π³
Π»ΡƒΠΊ2 ΡˆΡ‚
яйцо1 ΡˆΡ‚
рис (ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ)1 ст
лист Π»Π°Π²Ρ€Π°2 ΡˆΡ‚
ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
Π²ΠΎΠ΄Π°2 ст
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (крупная)1 ΡˆΡ‚
ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹6 ΡˆΡ‚
подсолнСчноС масло15 ΠΌΠ»
соль10 г

Бколько ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – 2 часа ΠΈ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Какова ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 150 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ довСсти Π΄ΠΎ полуготовности Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ;
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ;
  3. Π―ΠΉΡ†ΠΎ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции, рис ΠΈ всС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  4. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΡΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° подсолнСчном маслС Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β» Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅;
  5. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  6. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ;
  7. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сок ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚;
  8. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ;
  9. Из Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π² саму ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мясныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π½ΠΎ;
  10. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ солСной капустой ΠΈ свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ;
  11. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° капусту с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ;
  12. Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа.
  13. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ приготовлСния, Π° Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: вмСсто свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 1 Π» Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ цСнная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, ΠΎΠ½Π° полСзная ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ с Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ особСнным вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ рисом.

Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«ΠšΠžΠ›Π˜Π§Π•Π‘Π’Π’Πž
Ρ„Π°Ρ€Ρˆ450 Π³
смСтана30 Π³
подсолнСчноС масло35 ΠΌΠ»
грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°1,5 ст
Π»ΡƒΠΊ1 ΡˆΡ‚
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ2 ΡˆΡ‚
Π²ΠΎΠ΄Π°980 ΠΌΠ»
соль5 г

Бколько ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ – 1 час ΠΈ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Какова ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – 208 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  1. Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, сор вСсь Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π»Π°;
  2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ;
  3. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅;
  4. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ свино-говяТий;
  5. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу;
  6. Π”Π½ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ подсолнСчным маслом ΠΈ Π² Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ сформированныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ;
  7. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свСрху Π½Π° Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²;
  8. Π’ Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ развСсти смСтану ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Сю Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, снова ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Если Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ², Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ;
  9. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° часа.

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚: Π² этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту. Π•Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ просто Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, Π° нСбольшой Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² свСрху вмСстС с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ соли ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ совСты

  1. Если Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваши мясныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ развалятся Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния, Ρ‚ΠΎ совСтуСм Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² массу сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Для этого просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, ΡΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ пСсок ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π΅Π½ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² массу для Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ;
  2. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ мясных ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»Π° мСньшая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ;
  3. Π’ΠΎ врСмя Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ мясныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ. Для этого Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΡƒΠ΄Π° наливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρƒ вас ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ приготовится ΠΈ мясноС блюдо, ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ;
  4. Если Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ лишь ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рис свойствСнно быстро Π²Ρ‹ΡΡ‹Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅. ПослС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΎΠ½ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ успССтС Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ;
  5. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ вкусныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ Ρƒ вас получатся, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° своСй ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅;
  6. Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ разнообразия Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ особСнный соус. И смСтанный, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус;
  7. Π§Π΅ΠΌ мСньшС Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ваши Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… вкус. И, соотвСтствСнно, Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρƒ вас Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΈΡ… Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° дольшС;
  8. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ мСшала капуста Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС. Π­Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π§Π΅ΠΌ мСньшС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π² качСствС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ соусом, Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС насытятся. Π­Ρ‚ΠΎ вкусно, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ быстро. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ?

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ (ΠŸΠΎΠ»Π°Ρ€ΠΈΡ 0517)

Β 

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹:

  • Π€Π°Ρ€Ρˆ говяТий β€” 500 Π³Ρ€.
  • Рис β€” 1 Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½
  • Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ВкусныС, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ с рисом, для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Π² этот Ρ€Π°Π· Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. И ΠΎΠ½Π° мСня Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Π»Π°. Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ сочныС, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для дСтского питания.

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ:

1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π° мясорубкС Ρ„Π°Ρ€Ρˆ (Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅), ΠΎΠ΄Π½Π° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, ΠΎΠ΄Π½ΠΎ яйцо, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ риса. Боль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Β 

2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлав ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присолим ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Β 

3. БмСшаСм всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ.

Β 

4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ нальСм 1 β€” 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ установим Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ для приготовлСния блюд Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ.Β Π‘Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ малСнькиС ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, сразу выкладывая ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ.

Из Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° получаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· помСщаСтся ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π°. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅. И Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·, останСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ.

Β 

5. Π£ мСня ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠŸΠΎΠ»Π°Ρ€ΠΈΡ 0517, Π½ΠΎ функция Β«Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ» Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² любой ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈ. УстанавливаСм ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ «На ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ», врСмя приготовлСния 1 час. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ отсчСт Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ сразу, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, поэтому ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ врСмя приготовлСния Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 час 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ спокойно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ домашним Π΄Π΅Π»Π°ΠΌ, ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° сама ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡΡ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°.

Β 

6. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· час, наши ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΊΠΈ прСвратятся Π² Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ². Вкусных ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ….

Β 

7. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кашами.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Β 

Вонкости приготовлСния Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ:

1. НС Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π° столС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ подсохнут. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° дня Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Или ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π° послС остывания ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

2. Π’ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈ-ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°.

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

Β 

Β 

Автор: ВалСрия Лучная

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€-ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€. Мама Π΄Π²ΠΎΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Β» ВалСрия Лучная ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: 904

ЁТики Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Бколько Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅?

ЁТики – довольно интСрСсноС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ для блюда. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ это просто Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π˜Ρ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ подробности.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Для этого потрСбуСтся совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° мясорубкС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ 0,5 ΠΊΠ³ любого мяса. Если Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ просто ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

На Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° понадобится 150-160 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ риса. Π—Π»Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – длиннозСрнистый рис, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сорт.

И СстСствСнно, очиститС 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, 1 ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ нСбольшой болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ….

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с рисом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ пряностСй. НСкоторыС хозяйки ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сыроС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, Π½ΠΎ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. МоТно ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² ладонь). Π‘ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ.

ЁТики Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π–Π°Ρ€ΠΊΠ°Β», Β«Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅Β». НалСйтС 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅Β  7-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Пока ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ томятся, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ соус. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 200-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ кипятка с 1-ΠΎΠΉ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 30-40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ смСтаны, соль ΠΈ спСции. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… соусом. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚. ПослС этого Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π’Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ€ установитС Π½Π° 90-120 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя зависит ΠΎΡ‚ мощности вашСго Π³Π°Π΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°.

ЁТики Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘ΠΈΡ‚ΠΎ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ нСбольшоС расстояниС. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сито установитС Π½Π° мСсто ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ». ВрСмя приготовлСния составит 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ΠΎΡ‚ всС ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сСмью. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту. К соусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 1-2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию (это дСлаСтся для густоты).

Β 

Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ИмСя Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСбольшой кусочСк мяса, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мноТСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд. Одно ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мясных Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² нСслоТСн, ΠΈ Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сумССтС ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Ρ‡Π°Π΄ красивыми Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ β€” Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° с рисом Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅.Β ΠŸΡ€ΠΈ лСгкости приготовлСния, это блюдо довольно сытноС. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΈ подходят для дСтского ΠΈ диСтичСского питания. На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ рассыпчатый рис, вкусно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² любом случаС.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Ρ‘ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅:

НСбольшой кусочСк тСлятины ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку. Π€Π°Ρ€Ρˆ слСгка ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ риса ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сыроС яйцо. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Β 

Из Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для Β«Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ». Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ мясныС Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Β ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с сайта:

πŸ‘Œ Π•ΠΆΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Когда я ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° эти Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² настоящий восторг, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‰Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ рисовыми ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Β«Π΅ΠΆΠΈΠΊΠΈΒ». Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ дСтям Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ гостСй ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈ Β Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ прСдставляСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ слоТности.
Β 
Β«Π•ΠΆΠΈΠΊΠΎΠ²» ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ». Π‘ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ СдинствСнная ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² придСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°-ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ° Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°.
Β 
Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: 1 куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 600-700 Π³), 0,5 ст. риса басмати ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, 0,5 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 30 ΠΌΠ» ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла (ΠΈΠ»ΠΈ любого Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ), 2 ст.Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, соль, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

Β 
Рис Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30-40, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ….

Β 
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком.

Β 
ДобавляСм Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π΄Π²Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ для сочности, Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм масло ΠΈ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ рис, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
Β 
Π― взяла ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ΅ масло, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ приятный вкус, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ масла Π½Π΅Ρ‚, Π½Π΅ Π±Π΅Π΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ любоС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ Ссли подсолнСчноС, Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… масСл – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Β 
Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 2-3 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, добавляСм соли, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.

Β 
ВставляСм Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, оставляя расстояниС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ Β«Π’Π°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΡƒΒ», выставив врСмя 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Β 
Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ становятся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π£ мСня ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 16 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ, поэтому я ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π° Ρ‚Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ миску, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π»Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ толстым ΠΏΠΎΠ»Ρ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·.

Β 
Π’Π΅Ρ„Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСскими, поэтому Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ диСтичСский, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Β 

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *