Очень вкусные блюда к праздничному столу: Праздничный стол, рецепты простых и вкусных праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

МЕНЮ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ СРАЗУ 9 РЕЦЕПТОВ — 7 СТРАВ

Дорогие друзья всем Привет ????. Сегодня буду готовить праздничный стол из 9 блюд.

Все рецепты проверенные , вкусные и очень удачные , поэтому готовьте смело!

Торт:

Бисквит:

Яйца 4 шт
Сахар 130 г
Мука 150 г
Разрыхлитель 1 ч л

Крем:

Сметана 350 г
Масло сливочное 200 г
Молоко сгущённое 100 мл

Рулетики из баклажанов:

Баклажаны 2 шт
Грецкие орехи 100 г
Сыр 100 г
Майонез
Кинза 70 г

Рулетики с колбасой:

Яйца 2-3 шт

Сыр 100 г
Колбаса 200 г
Майонез

Роллы с огурца:

Огурцы 2 шт
Крабовые палочки 3 шт
Плавленный сырок 100 г
Майонез
Укроп
Чеснок 1-2 зуб

Салат Тиффани:

Куриная грудка 1 шт
Соль адыгейская 1 ч л
Паприка 1 ч л
Яйца 3 шт
Сыр 100-150 гр
Орехи грецкие 50 гр
Виноград 200-300 г
Соус
Майонез 2 ст л
Сметана 2 ст л
Соль
Чеснок 1 зуб

Салат с говядиной:

Говядина 250 г
Соевый соус 2 ст л
Специи к мясу 1 ч л
Лавровый лист 1 шт
Чеснок 2-3 зуб
Кинза50 г
Фасоль красная банка
Перец болгарский 50 г
Маринованные огурцы 2 шт
Майонез или растительное масло
Соль по вкусу

Мясо с киви:

1500 г. нежирной свинины
1-3 киви
150 г.тёртого сыра
Сметаны 1-2 ст л
Лук 1 шт
соль по вкусу
перец

Рулетики с куриной грудки:

Куриная грудка 1 кг
Сыр 150 г
Зелень
Сметана 2-3 ст л
Чеснок 2-3 зуб
Болгарский перец 30 г
Соль
Перец чёрный

Картофель в духовке в панировке:

Картофель 1 кг

Соль адыгейская 1 ч л
Приправа для картофеля 1 ч л
Сухари панировочные 2 ст л
Масло растительное 2-3 ст л

Приятного аппетита!

Кухня с Викторией Мирошниченко, Меню на праздничный стол, Рецепты на праздничный стол, Рецепты для праздника, Праздничный стол рецепты, Меню на день рождения, Меню на праздник, Рецепты на праздник, Рецепты на день рождения, На день рождения рецепты,

Десять блюд, без которых невозможно представить новогодний стол в России • INMYROOM FOOD

Несмотря на то что до самого теплого и семейного праздника — Нового года — еще есть время, мы уже предвкушаем чудеса и начинаем готовиться к этой волшебной ночи, покупая подарки родным и близким, а также продумывая меню.

Мы живем в то время, когда можем позволить себе абсолютный фьюжн, то есть смешение, на кухне. Мы пытаемся привнести в свое ежедневное меню разнообразие, дополняя привычный рацион блюдами разных стран, но новогодний стол — это особый случай, ведь есть блюда, без которых этот праздник просто невозможно себе представить.

Безусловно, в каждой семье есть свои традиции, но в нашем сегодняшнем обзоре речь пойдет о самых популярных и любимых с детства блюдах, которые являются таким же атрибутом праздника, как и бой курантов.

1. Салат Оливье

Начнем, пожалуй, с самого традиционного новогоднего блюда — салата Оливье. Несмотря на то что изначально этот салат состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким. Напоминаем вам традиционный русский рецепт, который стал настоящим символом Нового года в России. А если вы хотите сделать этот салат еще вкуснее, то советуем вам использовать домашний майонез.

2. Селедка под шубой

Другим очень популярным салатом, который обязательно появляется на наших праздничных столах, особенно зимой в преддверии Нового года и Рождества, является селедка под шубой. Предлагаем вам классический рецепт, который вы можете приготовить как в большом салатнике, так и сделать это блюдо порционным. Это будет смотреться более современно и изысканно.

3. Бутерброды с красной рыбой и сливочным сыром

Отдельный пункт праздничного стола — закуски с красной рыбой и икрой, которые для многих являются символом Нового года наравне с классическими салатами. Простые бутерброды с красной рыбой и нежным сливочным сыром украсят любой стол, придав ему торжественности. Для их приготовления чаще всего выбирают слабосоленую семгу или форель.

4. Яйца, фаршированные красной икрой

Красная икра — непременный атрибут любого праздничного стола, особенно новогоднего. Безусловно, можно просто сделать с ней классический бутерброд, но закуска из яиц, фаршированных красной икрой вкуснее и оригинальнее. К тому же это блюдо будет лучше смотреться на праздничном столе.

5. Заливная рыба

Заливная рыба — по-настоящему праздничная закуска, которая у многих ассоциируется именно с Новым годом. Ведь если вспомнить, героиня известного и самого популярного советского новогоднего фильма «Ирония судьбы, или с легким паром!» готовила заливное как раз на этот праздник. Как мы помним, ей это блюдо не очень удалось, но мы вам предлагаем рецепт, который обязательно понравится всей семье и вашим гостям.

6. Холодец

По традиции холодец готовят на праздники, так как приготовление этого блюда требует достаточно много времени и сил. Но эта закуска из рубленого мяса в застывшем бульоне замечательно вписывается в общую новогоднюю атмосферу, и именно поэтому появляется на наших праздничных столах в ночь с 31 декабря на 1 января. Подают холодец обычно с хреном или горчицей.

7. Утка с яблоками в горчичном соусе

По традиции в Новый год, когда за окном мороз и кружит снег, в качестве основного блюда мы выбираем что-нибудь очень сытные, например, утку с яблоками. Это потрясающе вкусное горячее блюдо обязательно украсит любой праздничный стол и порадует ваших гостей. Мы вам предлагаем базовый рецепт, но вы также можете отдельно запечь яблоки и картофель, подав их затем в качестве гарнира.

8. Мясной рулет с черносливом

Другим, не менее сытным и вкусным вариантом основного блюда является мясной рулет с черносливом и грецкими орехами. В принципе, этот рецепт вам пригодится и для других праздничных застолий, но особенно актуально такой рулет будет смотреться именно на новогоднем или рождественском столе.

9. Буженина

Следующее блюдо, которое встречается в эту праздничную ночь на наших столах — буженина. Подавать свиной окорок, запеченный по нашему рецепту, можно на закуску, например, с брусничным или горчичным соусом, а также в качестве основного блюда. Все зависит только от вашего желания и составленного праздничного меню.

10. Торт Наполеон

Торт Наполеон — удивительный десерт из несладкого слоеного теста с заварным кремом, который в равной степени любим как многими россиянами, так и французами. Сложно сказать, почему это лакомство прижилось именно на новогоднем столе, но тем не менее оно действительно достойно завершает праздничную трапезу, когда мы, допивая бутылку шампанского и наслаждаясь нежным тортом, с надеждой смотрим в будущее, ожидая от Нового года только самого лучшего. Все тонкости приготовления этого праздничного торта смотрите здесь.

P.S. Новый год просто невозможно себе представить без мандаринов. Именно они, благодаря своему аромату, создают в доме неповторимую праздничную атмосферу. И уж тем более никакое новогоднее застолье не обходится без шампанское, ведь загадывать под бой курантов самое заветное желание, стоя с бокалом игристого вина — это неотъемлемая традиция Нового года.

Закуски на праздничный стол — простые и вкусные рецепты недорогих холодных закусок

В жизни каждого человека присутствует немало разных событий и торжеств, поэтому любая хозяйка мечтает удивить, порадовать и угостить на славу своих гостей, ведь праздничное застолье — это целое искусство!

А что обычно выставляется на праздничный стол в первую очередь? Правильно, это — закуски, с которых обычно и начинается трапеза. И они же зачастую выступают в качестве украшения стола, поэтому к их выбору и подготовке относятся особенно тщательно.

Разновидностей холодных закусок великое множество, поскольку компонентов, входящих в их состав — масса. И этот факт, несомненно, открывает неограниченные возможности для комбинирования по вкусовым качествам и разнообразия по виду и оформлению.

Закуски на праздничный стол — просто, вкусно и недорого!

Фаршированные помидоры с тремя вкусными начинками
Праздничная закуска «Сырные шарики» — 5 простых рецептов
Закуска из фаршированных яиц «Грибочки-боровички» с тунцом

Что можно приготовить на праздничный стол из лаваша?

«Мимоза» — рулет из лаваша с начинками за 5 минут
Холодная закуска из лаваша «Свечи» с грибами
Видео о том, как сделать вкусную закуску с фаршем в лаваше

Простые и вкусные тарталетки на праздничный стол

Вкуснейшие тарталетки с печенью трески
Тарталетки с сырной начинкой и сюрпризом
Запечённые под сыром тарталетки с грибами и курицей

Рецепты холодной закуски из баклажанов

«Тещин язык» из баклажанов по простому рецепту
Видеорецепт — обалденно вкусный торт из баклажанов
«Павлиний хвост» — царская баклажанная закуска

Канапе на шпажках на праздничный стол — видеорецепт

Самые красивые фуршетные закуски

Пармезанские фантазии — интересная закуска на стол
Изысканные розочки из салями с тортильей
Оригинальная закуска из ажурных блинчиков

Легкие и быстрые закуски на скорую руку

Быстрая и недорогая закуска из шпрот «Рыбки в пруду»
Сырные рулетики с корейской морковью
Закуска на чипсах с крабовыми палочками

Закуски на праздничный стол — просто, вкусно и недорого!

У вас скоро намечается какое-то событие – или, например, уже на носу Новый год? Тогда вам просто необходимо уже начать готовиться, посмотреть и выбрать — какие из них будут на вашем праздничном столе.

Всем любителям оригинальных закусок предлагаю новую подборку рецептов. Если холодец и бутерброды с красной рыбой и икрой мы уже готовили, то теперь настал черед праздничных, но простых в приготовлении, и, что немаловажно, недорогих холодных перекусов.

В этой статье я постаралась найти именно такие рецепты, которые не слишком опустошат наши с вами карманы, пока мы будем готовиться к застолью:)

Как мне кажется, уже прошло то время, когда на праздники готовили ведра-тазики салатов и тонны горячего. Теперь люди все чаще стараются готовить легкие закуски или вообще делать фуршетный стол. Хотя, это всего лишь мое предположение….

Фаршированные помидоры с тремя вкусными начинками

Фаршированные помидоры — несложное, но всегда эффектное блюдо – очень популярная закуска к праздничному столу, которую готовят как в холодном, так и в горячем виде. Предлагаю вашему вниманию 3 варианта вкусного холодного блюда, впрочем, начинку для помидоров можно готовить абсолютно любую – с добавлением грибов, отварного мяса, ветчины, морепродуктов или различных овощей.

На мой взгляд — томаты просто созданы для фарширования!

Подготовим помидорчики для всех 3 рецептов.

Лучше всего подойдут спелые, крепкие томаты среднего размера, по весу не более 100 граммов.

Срезаем верхушку-крышечку, ножом надрезаем мякоть и аккуратно, стараясь не повредить стенки, вычищаем плоды от содержимого при помощи чайной ложки с острыми краями.

Вот такие помидорные «корзиночки» должны получиться.

Источник: https://youtu.be/zHI2EvoFSjE

Переворачиваем заготовки «вверх дном» и выкладываем их на бумажное полотенце — чтобы стёк лишний сок.

Ингредиенты для первой начинки:

Куриное филе нужно замариновать в смеси специй для курицы и оливкового масла в течение получаса. Далее филе обжариваем, остужаем и нарезаем мелким кубиком.

Складываем в миску. Туда же отправляем нарезанный таким же кубиком сыр, измельченную петрушку,пропущенный через чеснокодавилку чеснок и предварительно обжаренные на сухой сковородке грецкие орехи.

Заправить майонезом, добавить несколько капель лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Если салат покажется суховатым — добавляйте еще ложку майонеза.

Теперь займемся начинкой №2:

Для неё понадобится морской коктейль в масле, которое нужно обязательно слить. Коктейль нарезаем мелкими кусочками, небольшими кубиками сыр, измельченную зелень укропа и петрушки. Добавляем в миску поджаренные на сухой сковороде кедровые орешки и орегано.

Вливаем соевый соус, а будет еще лучше, если вы возьмете соус терияки. Осталось положить майонез, посолить и поперчить по вашему вкусу.

Будьте внимательны к соли, поскольку в составе этого рецепта есть соленые продукты.

Тщательно перемешиваем и также отставляем пока в сторонку.

Приступаем к третьей начинке:

Нарезаем на маленькие кусочки охлажденные, хорошего качества, крабовые палочки сначала вдоль, а потом поперек. Свежий огурчик, очистив от кожицы, нарезаем также мелко. Далее в миску отправляем нарезанное вареное яйцо, затем измельченные петрушку, укроп и стебель зеленого лука.

Добавляем в чашу с продуктами консервированную кукурузу, несколько капелек лимонного сока, свежемолотый черный перец, соль и майонез. Все перемешиваем основательно и начинка готова.

Переходим к фаршированию помидоров.

У некоторых остроносых плодов лучше срезать небольшую нижнюю часть -«мысик» для большей устойчивости.

Плотно заполняем подготовленные томаты нашими салатами. Количество начинки берите произвольно, в зависимости от размера «тары» и соответственно вашим вкусам и предпочтениям.

На дно тарелки кладем листья салата и сверху ставим фаршированную закуску — так томаты будут смотреться еще более контрастно и красиво.

Несмотря на простоту приготовления такое блюдо будет украшением любого праздничного стола. А начинка — это по сути, любые ваши любимые салаты, которые будут хорошо сочетаться со вкусом помидоров!

Праздничная закуска «Сырные шарики» — 5 простых рецептов

Основа у всех этих аппетитных шариков одинакова – это смесь твердого сыра, чеснока, отварных яиц и майонеза. А уже потом добавляются разные ингредиенты и сырные шарики получаются абсолютно разными по виду и вкусу.

И такое разноцветие прекрасно смотрится на любом праздничном столе.

Закуска из фаршированных яиц «Грибочки-боровички» с тунцом

Такая оригинальная и красиво оформленная, она никогда не останется без внимания. Да и закуски из яиц, тем более фаршированных, обычно пользуются большой популярностью.

Готовятся достаточно просто и быстро, смотрятся здорово и нарядно и занимают свое достойное место на любом торжественном столе.

Для приготовления такой красоты сначала нам необходимо яйца отварить. Кладем их в кастрюлю, залив водой так, чтобы они были полностью покрыты. А чтобы при варке яйца не лопнули добавляем соль, примерно столовую ложку. Варим 9 минут при среднем кипении, затем заливаем холодной водой и очищаем.

В отдельной кастрюле приготовим крепкую заварку из 3 чайный пакетиков. Как только чай закипит, убавляем нагрев, а за это время яйца режем поперек на 2 части. От толстого края яйца отрезаем одну треть – это будут шляпки будущих грибочков, а оставшаяся большая часть – это будут грибные ножки.

Источник: https://youtu.be/WDvGAaxBUiU

Аккуратно, чтобы не порвать белок, извлекаем желтки и перекладываем их в отдельную миску.

«Грибные шляпки» кидаем в крепкий чай и держим их там 10 минут на маленьком огне.

Заварка придаст нашим будущим шляпкам коричневый цвет, но при этом на их вкусе это не отразится.

Далее также извлекаем желтки и из будущих грибных ножек, смешиваем с остальными и тщательно разминаем вилкой. Добавляем к ним консервированный тунец — можно использовать любые ваши любимые рыбные консервы.

И растираем начинку до однородной массы.

В начинку можно положить также и печень трески, любые паштеты или обжаренные с луком грибы.

Кладем майонез, черный молотый перец и чуточку мелконарезанного укропа. Хорошенько перемешав, пробуем на вкус и если необходимо — подсаливаем.

По истечении 10 минут шляпки приобрели коричневый цвет, достаем их из кастрюли на тарелку с салфеткой и даем стечь лишней жидкости.

Теперь плотно наполняем смесью сначала «ножки» будущих грибов и выкладываем их на сервировочное блюдо, предварительно застеленное веточками укропа, которые будут имитировать зеленую полянку. Далее слегка заполняем начинкой коричневые «шляпки боровичков» и ставим на белые «ножки».

Если смесь из желтков и консервы у вас осталась — не переживайте, она отлично подойдет для бутербродов.

Что можно приготовить на праздничный стол из лаваша?

Если у вас под рукой есть тонкий лаваш, тогда перед вами открывается целое поле для кулинарной фантазии. Можно сделать быстрые закуски, просто завернув начинку в лаваш, можно превратить его в пирог или торт и запечь в духовке, подать в виде восхитительных рулетов к праздничному столу.

Приготовление такого блюда — занятие творческое и увлекательное, а обилие вариантов просто поражает своим разнообразием. Вот и мы не обойдём вниманием это вид закусок, тем более что лаваш хорошо вписывается в тему сегодняшней статьи. Он легко доступен, а для начинки можно использовать самые разные продукты, буквально на любой вкус и кошелек.

«Мимоза» — рулет из лаваша с начинками за 5 минут

Очень простой рецепт закуски из лаваша, в котором качестве начинки используется всем знакомый всем традиционный салат… Удивлены? Тогда смотрите и повторяйте.

Источник: https://youtu.be/xBScpBYYpSk

Практически получается — слои салата «Мимоза» завернутые в лаваш. Очень вкусно!

Готовить просто и быстро, если яйца уже сварены и очищены заранее, а плавленный сырок застывший их морозилки, чтобы его можно было натереть на терке.

Открываем консервную банку, сливаем жидкость, оставив немножко и разминаем вилочкой. Первый лист лаваша промазываем майонезом, равномерно распределяем рыбку и плотненько скручиваем в рулет.

Второй листок также промазываем майонезом и сверху посыпаем натертыми на мелкой терке яйцами + мелко-порубленный укроп.

Теперь кладем первый рулет с рыбой к краю этого листа и начинаем заворачивать рулетом все вместе.

Далее, на третий, снова смазанный майонезом, лист лаваша трем плавленный сырок и повторяем те же действия.

Теперь необходимо завернуть рулет в пищевую пленку и отправить его в холодильник, как минимум на 5 часов, а можно и на ночь. Таким образом весь лаваш пропитается и края не будут сухими.

Холодная закуска из лаваша «Свечи» с грибами

Если вы хотите, чтобы ваш красивый праздничный стол засиял — приготовьте необычайно вкусные и красивые»свечи». Готовится очень просто, выглядит аппетитно и красиво, а на вкус получается бесподобный и необыкновенный!

К блюдам из лаваша я дышу не ровно!😁 Поэтому и вам предлагаю этот рецепт закусочного пирога из лаваша.

Надеюсь вам понравится!

Для начинки режем на небольшие кусочки лук и грибы, слегка обжариваем лук и добавляем к нему грибы. Подсаливаем — тогда грибочки дадут сок, мешаем и доводим до готовности.

Источник: https://youtu.be/KutcJo0OOEY

В небольшой мисочке смешиваем сметану с горчицей, присоединяем измельченный чеснок и основательно перемешиваем.

Для выкладки можно использовать дно формы (у меня диаметр 26 см). В центр временно, чтобы ровно выкладывать закуску, ставим перевернутую пиалу.

Из лаваша вырезаем 8 прямоугольных полосок шириной 6 см. — это будут «свечи» А оставшиеся закругленные края нужны для приготовления конусов.

Из целых полукружков сделаем нижний ряд «пирога», а из их половинок — верхний.

Смазываем каждый полукруг сметанно-горчичной смесью, кладем пластинку сыра и сверху, наискосок — грибную начинку.

Сворачиваем в конус, укладываем по кругу и теперь можно убрать пиалу, а на ее месте будут «свечи». Прямоугольные полоски также промазываем смесью, кладем сыр с начинкой и завернув, ставим в серединку. Маленькие конусы укладываем сверху в шахматном порядке.

Присыпаем всю композицию тертым сыром, смазываем открытые места лаваша желтком.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 — 12 минут.

Сверху посыпаем укропчиком. Делаем язычки пламени из бумаги, как у меня, или замените на какие-то овощные-морковные или красно-желтого болгарского перчика.

Видео о том, как сделать вкусную закуску с фаршем в лаваше

Предлагаю невероятно вкусный рецепт с нежнейшей начинкой, который понравится всем! Готовить легко и просто, а получается так вкусно, что не оторваться! Блюдо с такой закуской на столе опустеет моментально.

Гости будут сражены наповал!

Простые и вкусные тарталетки на праздничный стол

Праздник уже скоро и всем нам хочется поставить на стол что-то необычное, обязательно вкусное, лучше бы быстрое в приготовлении и желательно недорогое…
Готовые тарталетки с миллионом разнообразных начинок — как раз идеальный вариант! Ведь внутрь покупной или самодельной корзинки можно положить что угодно!

Однако, как правило, когда наступает нужный момент все рецепты просто вылетают из головы…

Так что берите эту страничку на заметку — добавляйте ее в закладки, и тогда рецепты, когда они понадобятся, будут у вас под рукой.

Вкуснейшие тарталетки с печенью трески

Вкуснейшие корзиночки с начинкой — закуска, которая прекрасно украсит любой праздничный стол. Предлагаю вам обалденную начинку для тарталеток — рыбный салат из печени трески.

Рецепт очень простой, готовится быстро и легко.

Печень трески разминаем вилкой. Лук шинкуем мелко и замаринуем его несколько минут в лимонном соке.

Удобнее лимон выжимать через ситечко, чтобы косточки остались в нем.

Соленые огурцы тоже нарезаем маленькими кубиками, вареные яйца пропускаем через крупную терку, измельчаем укроп и, добавив майонез, смешиваем все ингредиенты.

Солить не нужно, т.к. в составе есть соленые компоненты.

Источник: https://youtu.be/xJs46354IuE

Теперь самое интересное — наполняем корзиночки, украшаем зеленью и ставим на стол.

Тарталетки с сырной начинкой и сюрпризом

Очередная красивая, сытная, очень вкусная и оригинальная закуска с сыром и чесноком. Она получается очень нежной, в ней присутствует чудесное сочетание хрустящих песочных корзиночек, нежной начинки, свежего помидора и….миндаля! Его мы с вами положим внутрь именно для сюрприза.

Такие тарталетки — то, что надо на любой праздничный стол.

Для начала натрем сыр, яйца и чеснок на мелкой терке. Туда же отправляем измельченный свежий укроп, перец и соль. Заправляем майонезом и все хорошенько перемешиваем.

Источник: https://youtu.be/m1bhY8QqkME

Готовую начинку выкладываем в тарталетку, совсем немножко, только чтобы прикрыть дно. Затем кладем наш сюрприз — миндальный орех и сверху закрываем второй порцией начинки.

Миндаль можно положить только в одну тарталетку — и таким образом выявить счастливца или победителя, а можно втайне ото всех сделать такой сюрприз в каждой штучке.

Вместо миндаля можно использовать разные орехи, либо вообще что-то другое, но не слишком жесткое. Главное, надо позаботиться о том, чтобы гости не сломали зубы:)

Украсить можно дольками помидоров черри и свежим укропчиком.

Запечённые под сыром тарталетки с грибами и курицей

Прекрасная закуска на все случаи жизни — хоть на праздник или на шведский стол, хоть в дорогу или на пикник. Готовые тарталетки покупаются в супермаркете, что делает процесс приготовления достаточно быстрым и простым.

Такая закуска подкупает не только своей простотой в приготовлении, но и потрясающим вкусом!

Грибы режем мелко и обжариваем до готовности вместе с луком. Если вы его не любите, то делайте без него. Откинем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Источник: https://youtu.be/fZN4E7mk2rM

Мясо курицы отвариваем в соленой воде в течении 40 минут после закипания, охлаждаем и мелко режем. Смешиваем грибы с курицей, добавляем сливки, сметану или майонез. Либо смесь того и другого. Пробуем на соль и при необходимости досаливаем и тщательно перемешаем.

Теперь распределяем начинку по корзиночкам.

Каждую сверху посыпаем тертым сыром и ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем горячую в духовку на несколько минут — до расплавления сыра.

Для украшения посыпать зеленью или лучком.

Рецепты холодной закуски из баклажанов

Баклажан — овощ, разумеется полезный и вкусный, ведь в них содержится масса полезных компонентов, которые жизненно необходимы нашим организмам. Недаром древние мудрецы называли баклажан овощем долголетия. Из него можно приготовить множество весьма аппетитных и сытных блюд, в том числе и холодные закуски, которые пользуются неизменной популярностью и всегда первыми исчезают со стола.

Одно из главных преимуществ этого блюда из баклажанов в том, что его не нужно разогревать перед подачей. «Синенькие» всегда готовы к употреблению, без дополнительных телодвижений и затрат времени.

«Тещин язык» из баклажанов по простому рецепту

Пожалуй, самый популярный, ну и самый вкусный рецепт из «синеньких». Готовится быстренько, на раз, два, три, а получается бесподобно вкусно. Жареные с чесноком баклажаны, такие же острые, как и тещин язык, всегда желанны на праздничном столе, не говоря уже об обычной семейной трапезе.

Кстати, не раз подмечено, что именно пикантный тещин язычок первым исчезает со стола.

Итак, делюсь рецептом.

«Синенькие» необходимо промыть, убрать плодоножку и разрезать вдоль на тонкие пластинки, приблизительно 2-3 мм. толщиной. Каждую пластину баклажана посолить, сложить на просторное блюдо и оставить на 30 минут, чтобы того, чтобы вышла горечь.

Источник: https://youtu.be/i0S29pUfGF4

А в это время можно приготовить майонезный соус. Очищенные зубочки чеснока пропускаем через пресс смешиваем с майонезом и солим. Томаты разрезаем на небольшие сегменты так, чтобы их количество совпало с количеством пластинок баклажана.

Сливаем выделившийся с баклажанов сок и каждую пластинку тщательно просушиваем бумажной салфеткой. Разогретую сковородку смазываем растительным маслом и обжариваем ломтики баклажанов до легкого зарумянивания. Сначала с одной, а затем перевернуть и еще немного поджарить с другой стороны. Выкладываем пожаренные пластинки на тарелку в один слой, чтобы полностью дать остыть.

Теперь каждую пластинку баклажана смазываем подготовленным майонезно-чесночным соусом. Укладываем дольку помидора в серединку, сворачиваем в рулетик и формируем «Тещин язык». Готовые рулетики выкладываем на блюдо для подачи и украшаем зеленью.

Наша невероятно вкусная острая баклажанная закуска готова! Устоять перед которой невозможно, уж поверьте!

Видеорецепт — обалденно вкусный торт из баклажанов

Баклажановый торт, или террин (новомодное словечко) — это оригинальная, красивая и вкусная закуска из баклажанов, которую можно подать на любой праздничный стол.

Блюдо сытное и полезное, так что давайте готовить вместе 🙂

Этот тортик шикарно смотрится, а на вкус просто бесподобный!

«Павлиний хвост» — царская баклажанная закуска

Яркая и эффектная, как будто из волшебной сказки, закуска станет прекрасным украшением праздничного стола. Очень вкусно, сытно, красиво и легко в приготовлении!

Мои гости всегда в восторге!

«Синенькие» нарезаем немножко наискось, толщиной около 1 см. Солим, перемешиваем, чтобы соль попала на каждый кусочек и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. С двух сторон до золотистого цвета. После этого выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Источник: https://youtu.be/LlCnipPTB4M

И пока баклажаны будут остывать — приготовим соус для нашего блюда. Плавленный сыр(замороженный в морозилке предварительно) натираем на мелкой терке.

Можно заменить на твердый сыр или обычный творог. Тоже будет очень вкусно!

Так же трем сваренное вкрутую яйцо, в миску добавляем серный молотый перец, измельченные чеснок и укроп. Теперь все основательно перемешиваем вместе с майонезом.

Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками, а маслины — пополам. И начинаем выкладывать «павлиний хвост» — берем ломтик баклажана, смазываем сырным соусом, на него слайс помидора + соус, дальше огурчик + соус, и сверху кладем маслинку. Её тоже можно чуть чуть мазнуть соусом, чтобы не сказывалась с огурца.

Укладываем веером, чтобы было похоже на настоящий павлиний хвост, и дополняем композицию веточками укропчика.

Попробуйте приготовить — пальчики оближете!

Канапе на шпажках на праздничный стол — видеорецепт

Что же еще можно приготовить из простых продуктов — быстро, вкусно и недорого? Конечно — канапе! Еда без лишних заморочек — надел на шпажку и всё. Легкие и быстрые закуски на стол готовы!

Все просто. Рекомендую!

Самые красивые фуршетные закуски

Это те, по-моему, которые сделаны своими собственными руками! Нет, конечно же можно и заказать, ведь сейчас существует много разных предложений такого рода. И у вас будут стройные ряды красивых, но все же однотипно-одинаковых закусок, как на шведском столе где-нибудь в отпуске.

И совсем другое дело — если вы готовите самостоятельно, вкладывая частичку своей души и давая волю всей своей фантазии! И пусть где-то будет неровно и кривовато, или та же маслинка- горошинка скатится в предназначенного для нее места…

Неважно. Зато приготовлено с душой и с любовью! И будет радовать и вызывать восторг у всех собравшихся своим незабываемым вкусом!

Пармезанские фантазии — интересная закуска на стол

Вы только посмотрите — как аппетитно выглядят такие сырные корзиночки. А съедаются, вместе со всем содержимым, просто на «Ура»!

Отличная идея для оригинальной и эффектной подачи закуски для фуршетного стола. Делаются они очень легко, а наполнить их вы можете всем, чем душа пожелает.

Чтобы приготовить такие корзиночки — сначала нужно натереть сыр Пармезан и, взяв пальчиками небольшую горсточку выложить на горячую сковороду, чтобы получился круг, диаметром около 12 см.

Неправильная форма круга с «рваными» краями будет выглядеть очень красиво. Когда сыр начнет плавиться и слегка подрумянится, отодвиньте сковороду с плиты и через некоторое время с помощью шпателя и вилки снимите его. Далее положите сырный круг на перевернутый стакан, рюмку, или маленькую мисочку и, пока он теплый, немного придавите руками, чтобы потом он сохранил именно такую форму при остывании.

Можно сделать корзиночки и в разогретой до 190 градусов духовке, разложив круги пармезана на бумагу для выпечки. У вас получится сразу несколько штук.

Начинка может быть любой, например, смешайте копченую форель (или любую рыбу), тертое яйцо, мелко нарезанный лук, майонез и ложку натурального йогурта, соль, перец. Перемешайте, сложите в кондитерский мешок и наполните корзиночки, но не слишком много, оставьте место для украшения.

Либо второй вариант для начинки — смешайте сливочный сыр с зубчиком чеснока, солью и перцем и начините корзинки.

Украсьте ломтиком свернутого зеленого огурца, половинкой черной оливки, красной паприкой, помидорками для коктейлей, свежей петрушкой и укропом.

Изысканные розочки из салями с тортильей

Тортилья — это такая тонкая индейская лепёшка, которую делают из кукурузной или пшеничной муки, очень похожая на тонкий лаваш.

Это просто и потрясающе!!!

А всего-то и нужно:

нарезанная салями с краями из перца
сливочный сыр с паприкой
тортилья
черные оливки
петрушка

Круглую тартилью сделаем более прямоугольной, немножко обрезав края. Намазываем сливочным сыром и разрезаем на полоски шириной около 2 см. Тонкие ломтики салями разрежем пополам и укладываем внахлест, немного промазывая их тоже, чтобы скрепить.

В начало полоски кладем целую маслину и скатываем все вместе, как рулет.

Источник: https://youtu.be/VWo4dEcrPHE

Теперь ставим на «донышко», надеваем на шпажку половинку оливки, протыкаем тортилью с колбасой насквозь и надеваем вторую половину оливки.

Украшаем листиками петрушки.

Оригинальная закуска из ажурных блинчиков

Хотите удивить своих гостей? Тогда этот рецепт для вас! Закуска красивая и вкусная, готовится легко и просто!

Попробуйте — вам и вашим гостям обязательно понравится. Приятного аппетита!!!

Легкие и быстрые закуски на скорую руку

Обычно к празднику все мы начинаем готовиться заранее, продумываем меню, рассчитываем количество закупаемых ингредиентов, сколько и каких блюд будем готовить. Так уж получается, что с основными блюдами все по плану и вовремя, а вот на закуски времени почти не остается…

Но делать — то надо, причем быстренько, чтобы успеть их приготовить, и чтобы они смотрелись красиво, были вкусными, и сделали наш стол еще ярче и богаче — несмотря на недороговизну:)

Быстрая и недорогая закуска из шпрот «Рыбки в пруду»

Ингредиенты для этого кушанья нужны самые простые. Выглядит оно очень торжественно и готовится за считанные минуты — то что надо!

Необычная закуска скажет многое о кулинарном умении и изобретательности хозяйки дома. Гости будут в восторге!

Вареные яйца и картофелину перетираем на мелкой терке. Добавляем измельченный чеснок, майонез и соль, замешиваем смесь.

С помощью овощечистки или ножа нарезаем огурец тонкими пластинами — слайсами вдоль. По всей поверхности пластинки распределяем яично-картофельный паштет. На краешек кладем цельную рыбку шпрот (можно половинку, если шпроты большие — разрежьте вдоль) и скручиваем в рулетик.

Вместо шпрот можно использовать креветки или даже крабовые палочки.

Выкладываем хвостиком вверх на общее блюдо.

Приятного аппетита!

Сырные рулетики с корейской морковью

Благодаря простоте и скорости приготовления, а также небольшой стоимости продуктов, такая закуска из сырных пластин нам несомненно подойдет и станет украшением любого праздничного стола.

Давайте сейчас вместе приготовим отличное блюдо для торжества из корейской морковки, яиц и обычного сыра и вы увидите сами — как очень просто и быстро это получилось.

В блендере измельчаем яйца, чеснок, морковку по корейски и сливки до кремового состояния.

Вместо сливок к начинке можно использовать майонез или натуральный йогурт.

Добавляем горчицу, перец и соль по вкусу. Подготовленную смесь наносим на пластинки сыра и аккуратно сворачиваем их в трубочки. Обваливаем в измельченном укропе. Не жалейте укропа, он нужен чтобы они не слиплись между собой.

Укроп измельчаем и обваливаем наши рулетики. Укропа, должно быть много, чтобы сырные трубочки не слиплись между собой.

Вот собственно и все, закусочные рулетики из сыра с начинкой из корейской моркови готовы, можете подавать их на стол.

Закуска на чипсах с крабовыми палочками

На приготовление этой пикантной закуски уйдет не более 5 минут! Тем более что начинку кладут на чипсы непосредственно перед подачей на стол. А если такой перекус заготовить впрок, то чипсы размякнут и тогда вид и вкус уже будет не тот.

Проще не бывает!

1. Крабовые палочки измельчить, сыр натереть на терке. Добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез и рубленый укроп.
2. Выложить салат на чипсы, украсить веточками зелени, половинками помидорок черри и подавать.

И пусть на вашем праздничном столе будет изобилие разнообразных, ярких и вкусных закусок, приготовленных с любовью и всей душой!

Готовьте с удовольствием. Любите друг друга, любите жизнь и любите быть счастливыми!

Недорогая закуска на праздничный стол

Приготовим очень вкусную закуску, которая потребует минимум сил и вложений – блинные рулетики с плавленым сыром, зеленью и чесноком. Блины печем на основе сметаны, яиц и крахмал – благодаря чему, они получаются очень тонкие, эластичные, прекрасно держат форму. Для начинки выбираем самые вкусные плавленые сырки, зелень можно использовать любую, чеснок добавит пикантность. Перед подачей рулетики можно нарезать небольшими кусочками — «на зубок». Закуска действительно очень вкусная, нежная и аппетитная, подойдет как для праздника, так и на каждый день.

Ингредиенты:

Яйца — 4шт.
Сметана — 100г
Крахмал — 2ст. л. (24гр)
Растительное масло — 1ст. л.
Паприка молотая – 0,5 ч.л.
Плавленый сырок — 2шт.
Майонез — 2ст. л.
Петрушка – 3 веточки
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Первым делом приготовьте тесто на блины – возьмите объемную миску, переложите в нее сметану, добавьте сразу 4 куриных яйца.

2. Сюда же всыпьте две ложки крахмала – можно использовать картофельный или кукурузный крахмал. Добавьте соль и перец по вкусу, немного молотой паприки.

3. Венчиком, или при помощи миксера, соедините все ингредиенты до однородности. Тесто получается жидким.

4. Блинную сковороду разогрейте, слегка смажьте растительным маслом и влейте немного теста. Жарьте блины по 30-40 секунд с каждой стороны. Каждый раз перед жаркой тесто перемешивайте, чтобы поднять крахмал со дна.

5. Подготовьте начинку – два плавленых сырка натрите на мелкой терке, также измельчите два зубчика чеснока, зелень петрушки. Заправьте сырки майонезом, по желанию добавьте щепотку молотого перца.

6. Перемешайте хорошо все ингредиенты, снимите пробу.

7. Каждый блинчик смажьте приготовленной массой из плавленого сыра и зелени.

8. Сверните блинчик рулетом.

9. Аналогично подготовьте все блины. Всего у меня вышло 7 блинчиков. Миску с блинами оберните пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 2 часа. После блины нарежьте наискосок и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Курица в сливочном соусе — нежнейшее и сочное мясо: photorecept — LiveJournal

Курица в сливочном соусе

Немного Италии на наш стол. Побалуем себя легким и сытным блюдом, которое популярно в тех краях. Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами несколько минут тушатся в сливках, и поэтому грудка получается нежной и сочной.

Это блюдо идеально подойдет, как и к повседневному, так и к праздничному столу. Также, несмотря на замудрёное название, его по силам приготовить каждому, соблюдая все пропорции и время.

Если вам хочется разнообразить своё еженедельное меню, то советую приготовить это простое, вкусное, а самое главное весьма необычное на вкус блюдо. Курица тушенная с яблоком – это блюдо получается сладко, солено, перченным и все это сочетание получается благодаря яблокам, чесночку и приправам. Данное блюдо отлично подойдёт не только для обычного…

Если вы любители пасты, этот рецепт придется вам по душе, ведь в нем все тепло и яркость солнышка, но и сытность и вкус сливок. Эта паста обладает на удивление мягким вкусом в отличие от других паст, содержащих томаты и перцы. Важно только, что готовить ее нужно из пасты твердых сортов.

Такое блюдо идеально подойдёт для праздничного стола.

При желании замените горошек свежей спаржей, нарезанной кусочками по 2,5 см. Орегано моно заменить тимьяном.

Советы по рецепту: – Использовать можно любые грибы. – Нет гороха под рукой? Попробуйте замороженную брокколи, кукурузу или стручковую фасоль. – Если при приготовлении лапши в соусе вы заметите, что соус быстро загустевает, а лапша остается твердой, просто добавьте пару столовых ложек воды, чтобы соус стал более мягким, и продолжайте…

Если вам нравятся пряные сладковатые маринады, то эта курица вам тоже понравится. В дополнении идет сливочный грибной соус.

Один из продавцов на местном фермерском рынке продавал капусту по окончании сбора урожая. Я решила, что капуста подойдет к курице, и получился такой рецепт. Сливочный соус довольно густой, а капуста и винный уксус придают ему островатый интересный вкус.

Подготавливая куриную грудку, я нарезаю филе на более мелкие кусочки, чтобы ее было легче есть, так как она смешана с соусом.

Оригинальное название этого блюда звучит так — Sour Cream Chicken Enchiladas (энчиладос). Этот рецепт был переведен из кулинарной книги “Magnolia Table” американского автора Joanna Gaines. Предлагаю Вам приготовить традиционное мексиканское блюдо, которое, на самом деле, очень легкое в приготовление. Поверьте, оно поселится в списке ваших фаворитов надолго за счет своего…

Если вы любите макароны под соусом, то это блюдо для вас для вас.

Классический жульен – это вкусное и традиционное французское блюдо с отменным вкусом и восхитительным ароматом. Такая горячая закуска идеально дополнит праздничный ужин и разнообразит любое меню. А вариант жульена с бешамель точно удивит гостей нежностью и пряными оттенками!

Все наверное помнят вкус из детства, нежные мягкие тефтели в сливочном соусе, которые готовили дома и в детском саду. Я постаралась не меняя вкус, сделать блюдо менее калорийным, сменив говядину на филе куриной грудки. Соус получается очень нежным и это блюдо очень любят дети.

Очень вкусное блюдо. Подается с любым гарниром. Сытно и совсем не дорого.

Жульен – это классическое французское закусочное блюдо. Традиционно, готовится жульен с соусом бешамель на молочной основе или сливках. Соус выходит вкусным и пряным за счет тимьяна или веточек розмарина и отлично дополняет грибочки и куриную грудинку. Также, поверх бешамеля можно выложить кружочки моцареллы или твердого сыра. Блюдо легкое, сытное, простое…

Куриные желудки, прозванные в народе пупочками, это универсальный и дешёвый продукт, который многие незаслуженно обходят стороной. А зря, ведь их можно не только протушить, но и приготовить плов, гуляш, паштет, добавлять в супы, салаты, фарш, применять в качестве начинки для блинчиков, пирожков. Я хочу поделиться рецептом желудков с овощами, тушеных…

Грибы, мясо птицы и сливки – отличное сочетание. Когда трудно сделать выбор между этими продуктами, мы советуем их соединить. Подавайте с фунчоззой или овощами, приготовленные на гриле.

Для того, чтобы приготовить курицу в сливочном соусе можно взять любую ее часть, по вашему вкусу. Если курица целая, то лучше предварительно ее разделать. Перед началом приготовления также необходимо подготовить посуду, ножик, разделочную доску и лопатку для перемешивания.

Скушать курочку, может себе позволить любой человек, даже который на диете. Возможно из-за этого, курица завоевала первое место среди мясных блюд. Не существует границ использования этого мяса. Блюдом из курицы можно разнообразить любой обед, ужин и даже праздничный стол. Это мясо можно с легкостью приобрести в любом магазине. Стоит включить…

Нежное мясо птицы отлично сочетается с молочными продуктами. Греческий йогурт, сливки или нежирная сметана хорошо раскрывают вкус мяса, и делают его вкус неповторимым. В данном рецепте используются шампиньоны, но их можно заменить на любые другие любимые грибы. Мясо курицы можно заменить на фарш филе индейки ил кролика, так как они…

Ингредиенты для приготовления данного блюда доступны на любом рынке.

Одно из лучших сочетаний – это вяленые на солнце помидоры, чеснок и сыр пармезан. Дополняет блюдо золотистые кусочки курочки.

После посещения Грузии, влюбилась в их потрясающую кухню. Конечно, повторить этот удивительный вкус навряд ли получится. Но создать мягкую атмосферу добра и заботы, устроить праздник в духе веселых грузин попробуем.

Мягкая курочка, сливочный соус, нежный грибной вкус…Это одно из моих самых любимых блюд, потому что это вкусно, легко переваривается, содержит много так нужного нам белка! Хочу добавить, что это блюдо подойдёт даже тем, кто сидит на диете, потому что сливочный соус мы будем готовить не из сливок…Интересно? Тогда едем дальше!

Блюдо не очень сложное в приготовлении, не потребует много времени и денежных затрат.

Куриные шарики в сырно – сливочном соусе получатся очень сочные, не смотря на то что куриное филе в духовке обычно получается суховато.

Я любитель итальянской кухни, поэтому многие мои рецепты имеют именно эти корни происхождения. Это блюдо подойдёт для тех у кого гости уже на пороге, а есть нечего Очень быстрое, вкусное и сытное блюдо.

Главный плюс этого рецепта состоит в том, что курица и сливки отлично сочетаются и дополняют друг друга. Вкус получается максимально насыщенным. Это блюдо подходит даже для праздничного стола.

С начала кажется, что это простой рецепт! Те , кто курочку любит, это точно для вас! Соус луково – морковный, очень сливочный!!! Кто считает, что куриная грудка сухое мясо, в этом рецепте поменяет своё мнение!

Это необычное сочетание куриного филе с грушей непременно придется по вкусу гурманам. Готовится это блюдо в два этапа, сначала жарится, а потом допекается в духовке вместе с хрустящим слоеным тестом. А нежный сливочный соус сделает куриное филе очень нежным и сочным.

Есть множество рецептов приготовления курицы, что просто мысли разбегаются. Для приготовления курицы можно использовать любую её часть, будь то её постная и царская часть – грудка или же деликатес, то есть потроха, или просто крылышки, или самое сочное и жирное мясо – бёдра и голени. Можно готовить и целиком –…

Спагетти с ароматной курицей и нежным сливочным соусом станет прекрасным вариантом ужина для всей семьи:)

Для приготовления понадобится половина пачки спагетти(200 гр.), одно крупное куриное филе, 100 гр. твердого сыра, одна луковица, 30 мл. молока, 20 гр. сливочного масла, специи.

Вкусно и полезно. Вообще, я поклонник Итальянской кухни. Обожаю пасту в любом виде. Вариантов куча! Со сливочным, томатным соусом, соусом песто, даже просто с сыром-вкуснятина! Со сливочным-мой любимый рецепт. Паста получается нежной и сочной. Добавляя разные продукты, можно получать много разных вкусов этого блюда. Например, грибы, креветки, красную рыбу или…

Это сытное и быстрое в приготовлении блюдо, наша семья его очень любит! Его можно готовить как на каждый день, так и для праздничного стола. Сливочный соус идеально сочетается с курицей и грибами. Вам потребуются самые незамысловатые ингредиенты, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Очень надеюсь, что этот рецепт…

В очередной раз убеждаюсь, что полезная пища может быть очень разнообразной и вкусной. Даже куриное филе можно приготовить множеством разных способов. Один из моих любимых рецептов – фаршированное овощами филе.

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Маринованные кабачки быстрого приготовления. 5 рецептов. Готовим без закатки — сразу можно есть

Начало лета – самое время для сочных молоденьких кабачков. На первый взгляд, абсолютно ничем не приметный овощ с нейтральным не выраженным вкусом. Но именно это можно отнести к главным достоинствам кабачка: благодаря дополнительным ингредиентам вы можете менять его вкус в ту или иную сторону. К тому же это очень полезный, низкокалорийный, но при этом очень сытный овощ.

Существует множество блюд, которые можно приготовить из кабачка. Но одним из самых вкусных вариантов начала лета с уверенностью можно назвать маринованные цуккини. Это не те кабачки, которые закатывают в банки на зиму. Маринованные кабачки быстрого приготовления – это вкуснейшая закуска на скорую руку. Они могут быть сладковатыми, острыми, пряными, свежими, хрустящими, мягкими – все зависит от вашего вкуса. Такие кабачки отлично подходят к мясу или любому другому горячему основному блюду.

Выбирайте только молоденькие экземпляры. У них тоненькая кожица, которую не нужно срезать. Также вам не придется удалять семена. Такие кабачки быстро маринуются и получаются очень вкусными.
Цуккини, в отличие от классических кабачков, более плотные по свое структуре. Учитывайте это при выборе овоща. Если вы хотите получить хрустящую закуску, это отличный вариант. А вот для более мягкой подойдут классические кабачки.
Обязательная составляющая любого быстрого маринада – кислота. Это может быть уксус, сок лимона или лимонная кислота. С кабачками отлично сочетаются чеснок, зелень, перец, листья смородины и вишни.

Маринованные кабачки в пакете с чесноком и зеленью

Это просто невероятно простой рецепт вкусной закуски из молоденьких кабачков. Хрустящие, ароматные, с легким послевкусием чеснока и зелени. Всего несколько самых простых ингредиентов, целлофановый пакет и буквально 3 часа вашего времени, и вот уже вкусная ароматная закуска у вас на столе. Кабачки не нужно закатывать в банки или убирать мариноваться на ночь – все очень просто и быстро.

Когда будете готовить, обратите внимание, что сок лимона можно заменить простым уксусом – вам потребуется 1 столовая ложка. Зелень также можете выбрать любую, которую вы любите – она придаст блюду немного своего аромата и дополнительной пикантности.

Понадобится:

кабачки – 1 кг;
сок лимона – 2 ст. л.;
соль – 1 ст. л.;
сахар – 1 ч. л.;
чеснок – 3 зубчика;
петрушка – 0.5 пучка.

Этапы приготовления.

Для начала ополосните кабачки прохладной водичкой. Отрежьте плодоножку. Оботрите полотенцами или салфетками. Нарежьте кабачки острым ножом любым удобным для вас способом.

Чеснок необходимо очистить.

Петрушку, как и кабачки, ополосните водичкой, по возможности обсушите и измельчите.

В обычный целлофановый пакет поместите кабачки, петрушку, чеснок (при желании его можно пропустить через специальное приспособление для выдавливания чеснока). Добавьте соль, сахар и сок лимона.

Пакет завяжите или застегните и оставьте все это на 3 часа. По прошествии этого времени у вас на столе появится вкусная закуска.

Быстрые маринованные кабачки с уксусом, медом и чесноком

Еще один не менее легкий рецепт вкусных маринованных кабачков. Овощ нарезается тонкими полосочками с помощью овощечистки, благодаря чему он очень быстро маринуется – потребуется всего полчаса. И на подготовку самого маринада и нарезку кабачка уйдет еще минут 10. Кстати, такой кабачок можно очень красиво подать на стол, сделав из него подобие цветка или же ленту, проткнув для скрепления зубочисткой или шпажкой.

Сахар к кабачкам по данному рецепту добавлять не нужно – его роль здесь выполняет мед. Остренькие, с легким сладковатым послевкусием и ароматом свежести – эта закуска идеально подойдет и к картошке, и к мясу.

Понадобится:

кабачки – 500 гр.;
петрушка – 15 гр.;
масло растительное – 3 ст. л.;
уксус яблочный – 2 ст. л.;
мед жидкий – 1 ч. л.;
соль – 0.5 ч. л.;
чеснок – 3 зубчика.

Этапы приготовления.

Очистите чеснок, затем выдавите его через чесночницу. Добавьте к нему масло, мед и яблочный уксус.

Промойте зелень прохладной водичкой, обсушите, затем мелко нарежьте. Отправьте к чесноку. Посолите эту смесь и все хорошенько перемешайте.

Кабачки обмойте водой, затем насухо вытрите, удалите плодоножку и снимите с них шкурку.

С помощью овощечистки нарежьте кабачки тонкими длинными слайсами.

Положите овощ в емкость с крышкой, залейте заправкой, перемешайте. Плотно закройте крышечкой и оставьте мариноваться в течение получаса.

Маринуем быстрые кабачки в соевом соусе с аджикой

Кабачки по указанному рецепту маринуются очень быстро. Смешиваете ингредиенты для маринада, нарезаете овощи тонкими слайсами, соединяете, и уже можно есть. Маринованные кабачки получаются хрустящими, сочными, ароматными с легкой остринкой для ценителей вкуса.

Вы можете перед подачей отправить их в холодильник, чтобы они подольше постояли. Тогда вкус получается более выраженным, а сами кабачки – более мягкими. Зеленью можете украшать по желанию. Если овощи постоят с ней, то получат дополнительный аромат выбранной вами травы. Блюдо идеально подходит для жаркого летнего дня.

Понадобится:

кабачки – 300 гр.;
соевый соус – 1 ст. л.;
масло горчичное – 1 ч. л.;
уксус 6% – 1 ст. л.;
аджика острая – 1 ч. л.;
зелень по желанию.

Этапы приготовления.

Кабачки обмойте прохладной водичкой, насухо вытрите полотенцем или салфетками и отрежьте плодоножку.
С помощью приспособления для чистки овощей нарежьте овощи тонкими слайсами.
В глубокой тарелке смешайте аджику, соевый соус, уксус и горчичное масло. Полученной смесью смажьте кабачки силиконовой кисточкой.
Сверните слайсы спиралькой, украсьте зеленью и можете уже подавать на стол.

Как приготовить хрустящие кабачки в горячем маринаде

Кабачки в горячем маринаде выходят очень ароматными и хрустящими. Такой маринад хорошо проникает в овощи, отдавая им свой вкус. Пусть вас не волнует, что в маринаде сахара больше, чем соли – в данном случае это оправдано. Кабачки получаются не кислыми, не слишком солеными, при этом у них яркий выраженный пикантный вкус благодаря заправке, которая готовится также легко.

Специи для заправки можете выбрать любые. Идеально подходит для кабачков куркума, паприка, перец чили и смесь перцев. Но лучше не добавлять все сразу, а выбрать буквально пару вариантов.

Понадобится:

кабачки;
вода – 0.5 л.;
уксус 9% – 80 мл;
масло растительное – 40-50 мл;
сахар – 2 ст. л.;
соль – 0.5 ст. л.;
молотый черный перец – 2/3 ч. л.;
специи – 0.5 ч. л.;
чеснок – 2-4 зубчика;
укроп по вкусу.

Этапы приготовления.

Овощи промойте водичкой, оботрите полотенцем или салфетками, затем приступите к их подготовке. Сначала нарежьте вдоль на несколько частей, а затем кубиками – старайтесь, чтобы исходные кусочки у вас получили примерно сантиметр на сантиметр.

В кастрюлю налейте пол-литра воды. Добавьте в нее соль с сахаром и уксусом, все тщательнейшим образом перемешайте до полного растворения сыпучих продуктов.

Когда маринад закипит, выложите в него кабачки, перемешайте, выключите огонь, накройте крышечкой и оставьте примерно на четверть часа.

По истечению указанного времени выложите овощи в дуршлаг и полностью остудите их.

В это время можете заняться заправкой к кабачкам. Зелень ополосните, обсушите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и также мелко-мелко порубите.

Налейте в глубокую посуду масло, добавьте туда перец, приправу по вашему вкусу и подготовленные заранее зелень с чесноком. Перемешайте.

Выложите в заправку кабачки и снова перемешайте – закуска готова.

Быстрые маринованные кабачки с острым перцем

Этот рецепт – настоящая находка для любителей остренькой закуски. Благодаря наличию острого стручкового перца кабачки получаются довольно жгучими. Также нужно добавить молодые листья смородины и вишни. Они придают блюду легкий своеобразный аромат, а так же делают кабачки еще чуть более хрустящими. Обязательное условие – листики должны быть молоденькими, сочными, без каких либо пятен и дефектов.

Лавровый лист, душистый перчик, чеснок и зелень также добавляют блюду аромат, из-за чего кабачки получаются невероятно вкусными с настолько приятным ярким запахом, что вряд ли кто-то откажется их попробовать. Это блюдо отлично подходит к мясу или молодой картошечке, и будет отличным вариантом закуски на летнем столе.

Понадобится:

кабачки – 50 гр.;
вода – 0.5 л.;
перец душистый – 6 шт.;
листья смородины – 4 шт.;
листья вишни – 4 шт.;
перец острый стручковый – 1 шт.;
лавровый лист – 1 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
соль – 1 ст. л.;
сахар – 1 ст. л.;
укроп по вкусу.

Этапы приготовления.

Начать готовить нужно с маринада. Для этого налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, лавровый лист и горошинки душистого перца. Размешайте до растворения сахара и соли и отправьте на плиту. Когда маринад закипит, выключите огонь.

Промытый заранее и обсушенный укроп мелко нарежьте. Отправьте его в емкость, где будете мариновать кабачки. Туда же положите промытые и обсушенные вишневые листья и листья черной смородины.

Очистите чеснок, затем нарежьте его довольно крупными кусочками. Отправьте к зелени.

Ополосните и оботрите стручок острого перца. Удалите плодоножку и семена. Затем нарежьте перец мелкими кубиками. Отправьте к остальным ингредиентам.

Кабачки ополосните водичкой и насухо вытрите. Удалите плодоножку. С помощью овощечистки нарежьте их длинными тонкими слайсами.

Овощи положите в емкость для маринования, перемешайте, а затем залейте горячим маринадом. Накройте крышечкой и оставьте при комнатной температуре часа на 1.5. После этого поставьте в холодильник минимум на 5-6 часов, а лучше на всю ночь.

Как видите, маринованные кабачки только кажутся сложным в приготовлении блюдом. На самом деле делаются они очень просто из минимального числа продуктов. При этом получаются невероятно вкусными и ароматными. Обязательно попробуйте приготовить их, пока самый сезон молодых овощей.

23163просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Сеть ресторанов «На Парах». Санкт-Петербург

Немного о нас

Приветствуем всех посетителей нашей сети ресторанов здорового питания «На Парах»!

Мы — первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной и актуальной на сегодняшней день концепцией здорового питания — приготовлением большинства блюд на пару без применения жарки. Наша миссия заключается в том, что мы работаем, чтобы улучшить качество жизни каждого гостя, предоставляя вкусную и полезную еду и гостеприимный сервис.

У нас вы можете попробовать целый спектр блюд от вегетарианских салатов и лосося на пару до фирменного бургера и авторских десертов; насладиться вкусными коктейлями или провести время в приятной обстановке за бокалом вина. Ежедневно мы предлагаем вкусные и питательные завтраки для наших гостей, а в рабочие дни действует разнообразное меню бизнес-ланча. В каждом заведении для наших маленьких гостей есть специальное меню, а в некоторых — детская комната с игрушками и декором.

Первый ресторан «На Парах» открылся в 2009 году на Большом проспекте П.С. рядом со станцией метро «Спортивная». С тех пор мы открывались в разных районах Санкт-Петербурга и рады видеть вас в любом из наших 9 ресторанов, каждый из которых предлагает уникальный интерьер и неизменное качество наших блюд! Мы с удовольствием порадуем Вас и за пределами наших ресторанов: дома, на работе или на отдыхе, с помощью собственного сервиса доставки «На Парах», доступного на сайте или в нашем приложении.

Попробуйте сами — сделайте шаг навстречу полезному и вкусному питанию!

21 традиционный рецепт рождественского ужина, который вам понравится!

Приближается праздничный сезон. Пора спланировать свой отпуск, даже многие люди уже ищут рождественские украшения, чтобы украсить свой дом. Но без еды рождественские праздники неполны, В частности, рождественские обеды! Итак, я делюсь некоторыми вкусными рецептами рождественских ужинов , которые легко приготовить и которые понравятся всей вашей семье!

Эти рецепты идеально подходят для обеда на двоих и более.Просто приготовить из небольшого количества ингредиентов и готово всего за 20-30 минут или меньше. Вы можете использовать этот рецепт с любыми другими блюдами, такими как рис, паста или лапша, супы, тако или любые другие блюда. Я уверен, что вашим гостям, семьям или друзьям понравится поесть и они идеально подойдут для любых случаев, праздников или вечеринок. Итак, давайте перейдем к этим вкусным рецептам и насладимся этим вечером!

21. Сливочные грибы с чесноком

Эти сливочные грибы такие вкусные, насыщенные и ароматные.Густой домашний крем из пармезана, грибного супового соуса и свежих грибов, наполненный чесноком, станет вкусным гарниром, который можно подавать к любым блюдам.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты с кето-грибами

20. Торты с начинкой из картофельного пюре

Торты с начинкой из картофельного пюре — полезная и вкусная закуска для любого праздника. Даже можно взять его в качестве гарнира на ужин к любому блюду. Для этого рецепта вы можете использовать сладкий картофель или любой другой картофель.
Рецепт можно найти здесь.

Предлагается: Кето-ланч

19. Куриные рулетики со сливочным сыром и беконом

Куриные рулетики со сливочным сыром и беконом — это очень вкусные блюда с низким содержанием углеводов, которые полны аромата. Соленые, пряные и сливочные вкусности делают праздник идеальным.
Рецепт можно найти здесь.

Связанные идеи с курицей:
Кето-рецепты с курицей
Рецепты обедов
Рецепты с курицей для фритюрницы
Рецепты с курицей быстрого приготовления
Рецепт с курицей с чили
Рецепты с курицей для весов
Рецепт с курицей тандури

Кукурузная запеканка

Кукурузная запеканка — это полезная и вкусная еда на обед или ужин, которую можно приготовить всего за 20 минут. Это один из моих любимых рецептов рождественского ужина, который вам понравится!
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Предложите: Рецепты кето-запеканки

17. Жареный картофель с лимонными травами

Жареный сладкий картофель с лимонными травами легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и его можно приготовить всего за 15 минут.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Блюда менее 200 калорий Реклама

16. Жареная морковь с пармезаном

Жареная морковь с пармезаном — один из лучших рецептов рождественского ужина, который готовится из чесночного масла и сыра пармезан.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Связано: Рецепты вегетарианских блюд

15. Жареная курица

Жареная курица — это восхитительный, сочный и ароматный рецепт, в котором есть чеснок, масло, зелень, и он идеален для ужинов в выходные или в будние дни.
Получите рецепт здесь. Рекламируйте

Рекомендовано: Рецепты обеда для весонаблюдателей

14. Хлеб с рождественской елкой

Этот сырный вкусный рождественский хлеб станет идеальным праздником. Вы можете подавать этот хлеб в качестве закуски или гарнира, наполненного чесночным маслом, свежей зеленью и большим количеством запеченного сыра до золотисто-липкого сырного совершенства.
Рецепт можно найти здесь.

Связанные рождественские идеи:
идей рождественского торта
идей рождественского угощения
рецептов рождественского печенья
рождественских веганских рецептов
низкоуглеводных праздничных рецептов на Рождество

13.Цыпленок по-деревенски с чесночным соусом

Цыпленок по-деревенски с чесночным соусом — восхитительное, вкусное и идеальное блюдо на ужин. Также это один из моих лучших рецептов рождественского ужина, который понравится вашей семье.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: Рецепты блюд с высоким содержанием белка Реклама

12. Картофельное пюре с жареным чесноком

Рецепт картофельного пюре с жареным чесноком — удобный гарнир, который можно подавать с любыми рецептами во время ужина в будние дни или в праздничные дни. .
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето-гарниров

11. Брюссельская капуста в беконе с бальзамическим соусом из майонеза

Брюссельская капуста, завернутая в бекон и поданная с бальзамическим соусом из майонеза, станет простой закуской, которая идеально подойдет для любого. кето-диета.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка

10. Шарики с начинкой из сосисок

Шарики с начинкой из сосисок — это такие замечательные закуски, закуски или гарниры, которые идеально подходят для праздничного ужина.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето-колбасы

9. Салат из клюквы и миндаля со шпинатом

Салат из клюквы и миндаля со шпинатом — это очень полезный, вкусный и любимый гарнир к праздничной трапезе.
Рецепт можно найти здесь.

Предлагаемые салаты:
Рецепты кето-салатов
Рецепты полезных салатов
Рецепты яичных салатов из кето
Рецепты фруктовых салатов с медом
Рецепты летних салатов-барбекю

8.Хассельбэк из тыквы в медовой глазури

Хассельбэк из тыквы в медовой глазури — восхитительное, идеальное блюдо для праздничного обеденного стола. Даже вы можете подать этот рецепт с глазированной ветчиной или другими блюдами, которые отлично подойдут для этого праздничного ужина.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты веганских блюд

7. Спаржа в обертке с прошутто

Эту спаржу в чесночно-масляной обертке легко приготовить, просто и из нескольких простых ингредиентов.Это один из лучших рецептов рождественского ужина или идей рождественского ужина, который понравится всей вашей семье и гостям.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: веганские рецепты с высоким содержанием белка

6. Колбасные шарики

Колбасные шарики сделаны из сыра чеддер, бисквика и приправ и запекаются до золотисто-коричневого цвета.
Рецепт можно найти здесь.

Связанные идеи для праздников:
Идеи закусок на День Благодарения
Рецепты Кето на День Благодарения
Рецепты гарниров на День Благодарения
Рецепты десертов на День Благодарения
Идеи коктейлей на День Благодарения

5.Свиная корейка в дижоне, глазированная коричневым сахаром

Свиная корейка, глазированная коричневым сахаром, сочная внутри и хрустящая или хрустящая снаружи, восхитительна и идеально подходит для празднования любого праздничного ужина. Этот рецепт с морковью и картофелем делает его таким вкусным и лучшим обедом для встреч по любому поводу.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: Рецепты обеда с высоким содержанием белка

4. Клюквенные фрикадельки в горшочках

С клюквой и другими ингредиентами получается вкусный и удивительно ароматный гарнир или закуска, клюквенные фрикадельки в мультиварке.Он идеально подходит для Рождества, Дня благодарения или любых праздников, которые будут готовы всего за 20 или 30 минут.
Рецепт можно найти здесь.

Связано: Рецепты кето в горшочках

3. Жареные грибы в коричневом масле, чесноке и тимьяновом соусе

Жареные грибы с обжаренным маслом, чесноком и тимьяновым соусом отлично подойдут к любому блюду в ресторане. каникулы. Этот рецепт настолько вкусный и вкусный, что его можно подавать с рисом, макаронами, лапшой, роти или любыми другими блюдами.
Рецепт можно найти здесь.

Рекомендовано: рецепты кето-ужинов

2. Запеканка из брюссельской капусты

Рецепт запеканки из брюссельской капусты, приготовленный только из 7 ингредиентов и заправленный соусом из сыра чеддер. Также вы можете приготовить рецепт запеканки из зеленой фасоли со свежей зеленой фасолью или замороженной зеленой фасолью, чтобы отпраздновать этот рождественский ужин или праздничный ужин.
Рецепт можно найти здесь.

Связанные: Рецепты ужинов с высоким содержанием белка

1.Хлебные палочки со шпинатом на елку

Палочки со шпинатом на Рождество — один из моих любимых гарниров, закусок, закусок или рецептов ужинов, которые понравятся всей вашей семье!
Рецепт можно найти здесь.

Если вам понравилась эта статья о рецептах рождественского ужина, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest. Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.

ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!

FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ

Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот пин на свою любимую доску на Pinterest !

Сопутствующие

Вкусные блюда и забавные идеи для вашего праздничного стола

Сезон праздников наступил, и для многих он превращается в обилие радостных встреч, собирая вместе семью и друзей, чтобы отпраздновать множество дары жизни.Надеемся, вы вступите в курортный сезон с легким сердцем и позитивным настроем. Имея это в виду, вот несколько отличных рецептов и идей украшения, которые помогут вам расслабиться, хорошо провести время и насладиться теми моментами в жизни, которые вы действительно хотите отпраздновать.

Планируете ли вы элегантную еду, простой обед или множество закусок, наш обширный каталог рецептов — идеальный ресурс. Если вы практичный покупатель, вы, вероятно, уже имеете склонность к цельным, органическим продуктам на растительной основе, но даже если ваши гости не разделяют вашу склонность, в наших рецептах есть что-то, что удовлетворит любой вкус.Если вы устраиваете обед в ресторане и хотите, чтобы он был приготовлен на растительной основе, попросите своих гостей принести стороны (большинство традиционных блюд, как правило, уже на растительной основе) и сосредоточьте свою энергию на приготовлении потрясающего основного блюда. Овощной рулет, рулет тофу или тофу-индейка могут стать великолепным основным блюдом. Окружите его свежими местными версиями традиционных фаворитов (или, возможно, несколькими нетрадиционными сюрпризами), и все будут просить секунды — и рецепты!

Вот несколько идей, которые можно найти на нашей странице онлайн-рецептов, чтобы заставить ваши колеса крутиться и у вас текут слюнки.Если вы посмотрите только на один рецепт, вы должны проверить рецепт туфу с индейкой, изображенный выше. Рецепт — первый в списке ниже. Он великолепно выглядит, имеет прекрасный вкус и всегда является любимым блюдом на вечеринках. Добавьте имитацию соуса с индейкой (ниже), и все будет в порядке!

Входов

Стороны

Начинка

Десерт!

Напитки

Просмотрите наши страницы рецептов самостоятельно, чтобы найти именно то, что вы ищете. Вы можете выполнить поиск по категории или ключевому слову, чтобы найти идеальный рецепт.Планируя еду, постарайтесь придумать рецепты по крайней мере за пару недель, чтобы у вас было достаточно времени для совершения покупок, а также для проведения «экспериментов» с новыми рецептами.

Природный праздничный декор

Вся эта свежая восхитительная еда нуждается в свежем, восхитительном декоре, чтобы дополнить ее! Украшая на сезон, подумайте о хранении яркой дешевой пластмассовой подвески (за исключением, конечно, тех сентиментальных вещей, которые сделал ваш кейки, или подарка от вашей балетной пачки, который будет в гостях).Вместо этого окружите себя элементами природы, привнося в свой дом органику и создавая атмосферу спокойствия и изобилия. Вот несколько идей со ссылками:

Вы можете быть удивлены, узнав, сколько вещей у вас уже есть дома, которые можно использовать для создания красивой презентации. Плетеные корзины, каменные кувшины, декоративные чаши, пергаментная бумага, шпагат, веточки, натуральные материалы, такие как хлопок и джут, — все это можно использовать в праздничном декоре. Сама еда может использоваться как украшение — например, ананас, артишоки, гранаты, манго, разноцветные яблоки, клюква, палочки корицы … цвета и текстуры этих продуктов могут привнести красоту в дом и вызвать чувство благодарности за все, что мама Природа предоставляет.

Легко погрузиться в сумасшествие сезона, но с помощью здоровой еды, естественного декора и правильного отношения мы напоминаем себе, что нужно замедлить темп, принять простоту и углубить отношения в нашей жизни. Так что давайте поднимем бокал (Chai Sangria) за дружбу, свежие продукты, природную красоту и простые радости сезона!

Как всегда, от всех нас в Down to Earth, Love Life ! Ешьте здоровую, будьте счастливы!

Контрольный список лучших рождественских ужинов — The Little Potato Company

Избавьтесь от стресса, устроив рождественский ужин в этом году, с помощью главного контрольного списка.Независимо от того, подходят ли вам списки, записав все это, вы не забудете о таких основных продуктах, как клюквенный соус, начинка или картофель (не пропустите наш новый пакет Holiday Blend!). Это снимет некоторую нагрузку, когда дело доходит до чего-то столь сложного и напряженного, как праздничный семейный пир на 24 часа.

Так что, даже если вы не являетесь «специалистом по спискам» как таковым, подумайте об этом удобном традиционном списке предметов первой необходимости, которые вам понадобятся, чтобы собрать все воедино. А если вы ищете подходящее блюдо, попробуйте эти проверенные и оригинальные, оригинальные идеи праздничного меню на ужин.С праздником!

Продукты питания

Полный список закусок и блюд, которые вы, возможно, захотите подать на праздничном застолье.

Пускатели

Белок

Индейка — Если вы покупаете замороженную птицу и / или рассол, разморозьте заранее, затем доведите до комнатной температуры перед запеканием.
Ветчина в кленовой глазури — Перед нагреванием дайте ей нагреться до комнатной температуры.

Стороны и приправы

Овощи

Сладости

Печенье, конфеты и шоколад для раздачи
Пирог со взбитыми сливками

Напитки

Придерживайтесь основ или попробуйте коктейли по индивидуальному заказу!

Шампанское
Коктейли и пиво
Кофе, чай
Яичный моголь
Коктейли / аперитивы перед ужином, дижестив после еды
Игристый яблочный сидр
Газированная вода
Вино — красное и белое

Оборудование и посуда

Все мелочи, которые могут вам понадобиться, чтобы устроить незабываемый пир.

Алюминиевая фольга
Фартук
Блендер
Резьбовая вилка и (острый) нож
Дуршлаг
Штопор
Доска разделочная
Ножницы кухонные
Термометр для мяса
Смеситель
Рукавицы для духовки
Пергаментная бумага и / или силиконовые противни для выпечки
Кондитерская кисть
Сковородки
Пластиковая пленка
Тарелки
Картофельный пюре — для приготовления этого декадентского картофельного пюре с сыром Бурсен или этого простого 10-минутного рецепта картофельного пюре с чесноком и петрушкой
Противень для запекания
Скалка
Сервировочные чаши
Ложки и вилки сервировочные
Кухонные полотенца
Клещи
Подметка для индейки, кухонный шпагат, шплинты
Деревянная ложка
Повторно закрывающиеся контейнеры для остатков

Пятерка наших любимых праздничных блюд:

Вам нужно дополнительное вдохновение? Вот для начала пять наших любимых праздничных блюд.

Праздничная запеченная на медленном огне баранина с картофелем, фенхелем и морковью

Красивое, драматическое, традиционное — это блюдо из одного блюда делает праздничный стол изысканным и элегантным. Кулинарные травы подчеркивают вкус нежного, сочного жареного ягненка на медленном огне в сочетании с фиолетово-синим картофелем Little Potato и ярко-оранжевой морковью.

Классический зубчатый картофель

Пузырчато-коричневый цвет сверху с небольшим количеством свежих листьев тимьяна — это классическое блюдо никогда не было таким вкусным.Масляные сливки с чесноком, острым и выдержанным чеддером, пармезаном и щепоткой сладкого копченого перца делают это традиционное праздничное блюдо шелковисто-гладким и восхитительно декадентским.

Картофель из тыквы и шалфея с шалфеем

Эти яркие и праздничные закуски украшены скрученной кожурой тыквы. «Лапша» из сладкой мускатной тыквы является идеальной фольгой для соснового, приятно горького шалфея.

Кусочки картофеля с бри и клюквой

Эти сочные закуски беззастенчиво напоминают Рождество: хрустящий коричневый картофель, наполовину покрытый насыщенным, растопленным бри, с ложкой малинового клюквенного соуса и небольшим количеством ароматного свежего розмарина.Восхитительно!

Праздничный сырный шарик с жареным картофелем

Дети и взрослые любят эти сырные закуски — шелковистые маленькие картофелины, обжаренные до готовности и покрытые острой корочкой из сушеной клюквы, козьего молока, чеддера и сливочных сыров, орехов пекан, чеснока и шпината. Сделайте их заранее и разложите в форме елки на праздничном столе.

Поднимите блюдо с нашей праздничной смесью

Добавьте еще больше сезонного колорита к своим праздничным блюдам с нашей потрясающей праздничной смесью «Трио».Наши красные, желтые и синие сорта картофеля Creamer сделают любой из наших праздничных рецептов праздничным оформлением как на праздничных тарелках, так и на обеденных столах!

30 вегетарианских рождественских блюд — пара поваров

Блюда без мяса так же вкусны на рождественский ужин! Вот лучшие вегетарианские рождественские блюда, которые можно добавить к своему празднику.

Хотите порадовать всех на праздниках? Рецепты без мяса могут иметь на больше вкуса, чем их мясные аналоги! Мы с Алексом едим много вегетарианских рецептов (на самом деле, мы написали вегетарианскую кулинарную книгу!).Так что мы являемся экспертами не только в вечерних обедах, но и в эффектных рецептах развлечений! Здесь мы собрали список наших лучших вегетарианских рождественских блюд. Они идеально подходят для рождественского ужина: включая закуски, гарниры и несколько десертов.

Будь то свежий салат из красной и зеленой брюссельской капусты, наш любимый фанатами мясной рулет или самый лучший яблочный пирог, эти рождественские рецепты порадуют всех за столом: даже любителей мяса! Не забудьте подавать с веганским горячим шоколадом или горячим сидром (или версией для мультиварки).

А теперь… наши лучшие вегетарианские рождественские блюда!

Первые в наших вегетарианских рождественских блюдах … вегетарианский мясной рулет! Этот вегетарианский мясной рулет завоевывает поклонников уже много лет. Наши семьи просят нас приготовить его, и мы слышали, как бесчисленное количество людей говорили: «Подождите, в этом нет мяса?» Текстура и вкус поразительно похожи на мясо. Нарежьте его и подавайте вместе с некоторыми из наших частей ниже, и у вас будут очень счастливые гости!

Получить рецепт
Этот вегетарианский пирог с горшком буквально поразит ваших гостей! Интерьер полон корнеплодов: моркови, картофеля и гороха, смешанных с тягучей вегетарианской подливкой, приправленной соусом песто и пармезаном.И сверху это слоеная золотистая корочка из теста. Это действительно потрясающее зрелище! Сделайте 2 пирога на стол.
Получить рецепт
Эти белые макароны с сыром чеддер — настоящая жемчужина и идеальное рождественское блюдо! Острый белый сыр чеддер привносит изысканность, а контраст ярких жареных помидоров — неожиданное чутье. Этот белый макарон с сыром из чеддера отличается тем, что ему не нужно время на выпекание.Просто приготовьте макароны с сыром, посыпьте жареными помидорами и подавайте!
Получить рецепт
Вот рецепт вкусной пасты, удобной для здоровья со вкусом: сливочная паста каватаппи! Каватаппи — это паста в форме штопора, сочетающаяся со сливочным соусом из цветной капусты, который идеально покрывает лапшу. Он сырный, но не слишком богатый, сделан из цветной капусты, чтобы наполнить все питательные вещества, содержащиеся в этом полезном овоще. В сочетании со шпинатом и вялеными помидорами для небольшого количества красного и зеленого, это идеальное вегетарианское рождественское блюдо!
Получить рецепт
Еще одно фантастическое вегетарианское рождественское блюдо — фаршированные желудями тыквы! Это сытная начинка из жевательного дикого риса, капусты и крошек сыра фета.Посыпьте хрустящими фисташками — эффектное блюдо, которое поразит всех за столом.
Получить рецепт
Этот суп из дикого риса идеально подойдет в качестве веганского или вегетарианского блюда в канун Рождества! Он кремовый и уютный, полон дикого риса, белой фасоли и грибов. Секрет базы? Смешанные кешью делают его жирным и сливочным без молочных продуктов. Это было сделано снова и снова с восторженными отзывами!
Получить рецепт
Что может быть веселее в канун Рождества, чем заряженный картофельный суп? Этот невероятно сливочный с прерывистыми кусочками картофеля, без жирных сливок! Old Bay придает ему неотразимый оттенок.И сделать это так просто: вам даже не понадобится блендер! Как и в любом хорошем рецепте, лучшая часть — это начинки. Загрузите все, что вам нравится: здесь мы использовали тертый сыр, сметану, чеснок и дымный соленый веганский бекон.
Получить рецепт
Вот традиция, которую мы с Алексом делаем каждый праздничный сезон: рождественская пицца! Это идеальное блюдо в канун Рождества, а дети особенно любят украшать елку овощами.Это красный лук для гирлянд и красный перец в качестве украшения. А зеленый цвет? Это сделано из тонкого слоя песто из базилика!
Получить рецепт
Что может быть более классическим вегетарианским рождественским блюдом, чем запеченный сыр бри? Не может быть более легкого рецепта закуски, ребята. Вот что вам нужно знать о приготовлении нежной и вкусной грудки бри. Большая часть? Начинки разнообразны в зависимости от ваших предпочтений, и вы можете приготовить красивое блюдо без особых усилий.Вот что делать!
Продолжить чтение
Вот идея вегетарианской закуски, которая отлично подходит для рождественского подноса: хороший рецепт вертушки! И эти рулетики из тортильи идеальны. Они полны вкусов по-итальянски: моцарелла, вяленые помидоры, шпинат и смесь специй. На блюде они выглядят совершенно потрясающе: идеально красный и зеленый!
Продолжить чтение
Давайте перейдем к гарнирам к вегетарианскому рождественскому обеду, не так ли? Да, это действительно лучшая брюссельская капуста! Они запекаются в горячей духовке до хрустящей корочки и идеально посолены.Праздничный совет: попробуйте испечь их самостоятельно, чтобы получить достаточно воздуха и получить хрустящую корочку! Выпечка нескольких продуктов одновременно приводит к получению сырых ростков. (Или у вас есть Instant Pot? Попробуйте нашу брюссельскую капусту Instant Pot с пармезаном.)
Получить рецепт
Есть пюре, а там жареный чеснок картофельное пюре! Это сливочное, мечтательное картофельное пюре имеет сладкий аромат жареного чеснока.Он мягче и роскошнее, чем типичный острый укус сырого продукта. Смешайте его со сливочным золотым картофелем Юкон и небольшим количеством сыра пармезан, и это действительно что-то волшебное.
Получить рецепт
Горячая духовка творит чудеса практически с каждым овощем; здесь он превращает стручковые бобы в нежную карамелизованную версию самих себя. Добавьте немного лимонного сока и немного поджаренного миндаля, и получится легкий, но изысканный гарнир, идеально подходящий на День Благодарения (или в любое время).
Получить рецепт
Вот рецепт первоклассного салата из чечевицы, который можно добавить в свой арсенал, и, черт возьми, это вкусно. Этот свежий и полезный салат из чечевицы в средиземноморском стиле смешан со свежими овощами, сыром фета и фисташками. Это восхитительный способ добавить белок к вегетарианскому рождественскому блюду в качестве гарнира. Вы не сможете перестать его есть!
Получить рецепт
У этих тушеных овощей такой вкус, будто они жарятся под цыпленком весь день! Но они полностью растительные и полезные для здоровья, они полны аромата, который выводит уют на новый уровень.Они станут идеальным гарниром к основному блюду для любого особого случая, с фиолетовым луком и оранжевой морковью в оттенках драгоценного камня. Готовы тушить?
Получить рецепт
Вот потрясающий рецепт рождественского гарнира, полный красивых цветов! Есть розовый цвет жареных яблок, золотая цветная капуста и ярко-фиолетовый оттенок жареного красного лука! Сверху посыпьте пушистым свежим укропом, и он не только приятен на вид, но и действительно хорош.
Получить рецепт
Этот яблочный салат — один из наших любимых рецептов, он идеально подходит для рождественского ужина! Хрустящие яблоки нарежьте спичками, а затем вы нарежете сыр Манчего такой же формы. Сверху смажьте оливковым маслом и чесноком, и каждый укус будет сладким, терпким и пикантным!
Получить рецепт
Салат из свеклы — эффектный и полный контрастов! В нем нежная жареная свекла, острая бальзамическая заправка, хрустящие фисташки и сливочный козий сыр.Красный и зеленый цвета делают его идеальным для Рождества!
Получить рецепт
Что может быть лучше картофеля с хрустящей корочкой снаружи и нежным внутри? Для нас мягкость просто несравнима. (Хотя это картофельное пюре с жареным чесноком близко!) Мы покажем вам, как приготовить наш любимый жареный картофель, красный картофель, который запекают до хрустящей корочки с чесночным порошком, а затем засыпают свежими травами.
Получить рецепт
Брюссельская капуста из стружки — идеальная основа для салата! На вкус они немного похожи на более сладкую версию капусты.Сверху посыпьте терпкими зернами граната, хрустящим яблоком и острым винегретом, и это действительно освежающий рецепт рождественского салата.
Получить рецепт
Свежий и красочный рецепт сквоша: деликатный салат из кабачков! Здесь нежная тыква обжаривается до карамелизации и нежности. Он подается на подушке из молодой зелени с фисташками, пепитами, крошками из козьего сыра и зернами граната.Смешайте его с медово-горчичным винегретом, и это будет полезный гарнир, который понравится всем!
Аналогичный салат, но быстрее: Салат со шпинатом и яблоками.
Получить рецепт
Идеальное вегетарианское рождественское блюдо, из этих жареных овощей получаются самые красочные сковороды, которые понравятся даже самым осторожным к овощам едокам! Они здоровые, растительные, веганские и не содержат глютен, а еще лучше: красивые и вкусные.По этому рецепту готовятся 2 противни, а запекание занимает всего 30 минут. Если вы готовитесь к рождественскому ужину, вы можете запечь его, а затем разогреть в духовке 400F перед подачей на стол.
Получить рецепт
Самый уютный рождественский напиток: глинтвейн! Этот яблочный сидр варится с цельными специями до тех пор, пока он не приобретет теплый пряный вкус! Корица, душистый перец, мускатный орех, гвоздика и звездчатый анис создают наилучший аромат аромата. Каждый захочет по кружке этого! Если хотите, добавьте немного рома! Вы можете приготовить его в мультиварке, в кастрюле быстрого приготовления или на плите.
Также попробуйте: Глинтвейн
Получить рецепт
Ищете незабываемый авторский рождественский коктейль? Этот рождественский мартини — вот где он: сладкий, вкусный и праздничный! Этот мартини идеально подходит для развлечения. Его легко смешивать, а клюквенный сок приобретает красивый блестящий цвет. Вы также можете сделать его в качестве кувшина для легкой подготовки.
Также попробуйте: Рождественская Маргарита
Получить рецепт
У этого легкого клюквенного хлеба идеально подойдет хрустящий снаружи и пышный интерьер.Он не слишком сладкий, с нотками терпкой клюквы. Лучшая часть? Легкие нотки ванили и бурбона завершают сделку. Есть немного полезного, но в любом случае это праздник! Идеально подходит в качестве рождественской закуски или на десертном подносе.
Получить рецепт
Снежки — рождественская классика, а этот — уникальный спин! Он сделан из миндальной муки (измельченный миндаль), поэтому он отлично подходит для многих диет. Кикер? Он приправлен пряностями чая: корицей, имбирем, гвоздикой и кардамоном.Это добавляет идеального уютного праздничного настроения.
Получить рецепт
Это не обычный файл cookie. Это овсяное печенье с шоколадной крошкой обладает полной текстурой и ароматом. Они липкие и жевательные, наполнены темным шоколадом и посыпаны морской солью. Они просто достаточно сладкие и наполнены нужным количеством овса. Лучшая часть? Они приправлены ноткой патоки, что делает их совершенно неотразимыми. Они идеально подходят для подноса с рождественским печеньем!
Получить рецепт
Этот яблочный пирог действительно САМЫЙ ЛУЧШИЙ, и это идеальное украшение на Рождество.У него липкие яблоки, приправленные свежим имбирем и специями, деревенская решетчатая корочка и блестящая кленовая глазурь. Поистине совершенство!
Также попробуйте: Семейный фаворит, классический веганский яблочный пирог
Получить рецепт
И последнее в наших вегетарианских рождественских блюдах: классический рождественский пудинг! Моя семья делает этот клюквенный пудинг каждый год. Губчатый клюквенный пудинг идеально сочетается со сливочно-маслянистым соусом, налитым сверху.Это самый богатый и праздничный рождественский десерт, который вы когда-либо пробовали!
Получить рецепт
Десерты для завершения вегетарианского рождественского ужина
Ищете еще десерты, чтобы завершить вегетарианский рождественский ужин? Попробуйте наши 10 лучших здоровых рождественских печений для вашего подноса с печеньем, Легкие рождественские десерты для толпы или праздничные напитки. Еще несколько веселых праздничных рецептов:
Распечатать часы значок часов
Описание
Вот идеальное вегетарианское рождественское блюдо: вегетарианский мясной рулет! Он сытный и вкусный, и понравится всем за столом (даже самым страстным мясоедам!).
1 ½ стакана вареного коричневого риса
1 ½ стакана грецких орехов
½ стакана кешью
1 желтая луковица
3 зубчика чеснока
3 унции грибов шиитаке
3 унции белых грибов
2 столовые ложки нарезанной свежей плоской петрушки
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сушеного майорана
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного шалфея
4 больших яйца
1 стакан творога
12 унций тертого швейцарского сыра
1 чайная ложка кошерной соли
½ чайной ложки свежемолотого черного перца
Приготовьте коричневый рис в соответствии с инструкциями на упаковке или воспользуйтесь нашим методом быстрого приготовления.
Разогрейте духовку до 375 ° F.
Положите 1 ½ стакана грецких орехов и ½ стакана кешью на противень и поджарьте в течение 8–10 минут, пока не подрумянится. Дайте остыть.
Тем временем мелко нарежьте 1 луковицу и нарежьте 3 зубчика чеснока через мясорубку. Грибы очистить и мелко нарезать. 2 столовые ложки свежей петрушки мелко нарезать. Когда орехи остынут, мелко порежьте их ножом или в кухонном комбайне.
В большой сковороде разогрейте около 2 столовых ложек оливкового масла. Добавьте лук и чеснок и готовьте до полупрозрачности около 3 минут.Добавьте грибы, 1 чайную ложку майорана, 1 чайную ложку тимьяна и 1 чайную ложку шалфея. Варить около 5 минут, пока грибы не станут золотистыми. Переложите в большую миску.
В небольшой миске слегка взбейте 4 яйца.
В большой миске смешайте луковую и грибную смесь с поджаренными грецкими орехами и кешью, петрушкой, 1 ½ стакана вареного риса, 1 стакан творога, 12 унций швейцарского сыра, взбитые яйца, 1 чайную ложку кошерной соли и ½ чайной ложки свежемолотого. черный перец.
Смажьте маслом 9-дюймовую форму для выпечки хлеба, выстелите дно пергаментной бумагой и снова смажьте маслом.Вылейте смесь из миски в кастрюлю.
Выпекать 1 час до золотистого цвета. Дайте остыть в сковороде в течение 20 минут, затем переверните буханку и выньте из сковороды. Нарежьте на кусочки и подавайте в теплом виде. Остатки можно хранить несколько дней в холодильнике или несколько месяцев в морозильной камере (разрезать на кусочки). Разогрейте в духовке 375F.
Банкноты
По материалам Марты Стюарт
Категория: основное блюдо
Метод: запеченный
Кухня: американская
Ключевые слова: Вегетарианские рождественские блюда, Вегетарианский мясной рулет
Последнее обновление: ноябрь 2020 г.
Красивые и простые закуски.Закуски на праздничный стол: рецепты с фото
Когда мы говорим о закусках, воображение сразу рисует праздничный стол. И неудивительно: ну а кто будет заниматься фигурной нарезкой бутербродов на завтрак или строить многоярусные композиции из овощей для обычного ужина? Не спорю, любители конечно есть. И грех скрывать, иногда я и сам люблю покопаться глубже в начинке из овощей без всякого торжественного повода. Но все же в большинстве своем на праздничный стол готовят оригинальные закуски, рецепты с фото специально собраны в этом разделе для тех, кто хочет порадовать гостей, например, на день рождения, или подготовить корпоративный фуршет.
Рулетики из кабачков с разными начинками
3 варианта рулетов из кабачков — на любой вкус: праздничный с красной рыбой, диетический с козьим сыром и веганский с ореховой пастой. В первом рецепте показан процесс упаковки рулонов со всеми подробностями и пошаговыми фото.
Бутерброды со шпротами
Яркие, необычайно вкусные и мегабюджетные бутерброды со шпротами на праздничном столе. Попробуйте — вы будете приятно удивлены простотой приготовления.
Пирог с куриной печенью
Икра ложная
Оригинальная и предельно недорогая закуска на праздничный стол — из селедки, сливочного сыра и моркови мы приготовим икру, которая по вкусу разительно напоминает красную.
Вафельный торт Закусочный
Снеккейки сейчас на пике популярности. Готовить их несложно, но выглядят они намного эффектнее традиционных салатов. Этот торт отлично подойдет для фуршета.
Капуста в горячем рассоле
Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Очень эффектно выглядит капуста, хрустящая, сочная, очень-очень вкусная.
Помидоры по-армянски соленые с чесноком
Мое хобби — это поиск идеального сочетания овощей.Иногда достаточно добавить всего одного ингредиента, чтобы блюдо заиграло всеми красками вкусов. Всем известно, что чеснок и помидоры — это хорошо. А если добавить щедрую порцию рубленой зелени, получится настоящее переедание! К тому же закуска выглядит очень эстетично — берите и сразу кладите на праздничный стол.
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Быстрая и вкусная овощная закуска из баклажанов, маринованных в остром маринаде с чесноком и укропом.
Огурцы быстрого приготовления
В середине лета сковородку соленых огурцов не засолить — грех. Самое интересное, что вроде бы проще некуда, да и пропорции рассола играют в этом вопросе немалую роль. Представляем идеальный вариант.
Кальмар маринованный
Кальмары — это морепродукты с нейтральным вкусом, которые нужно уметь правильно готовить, чтобы блюда из них получались вкусными и нежесткими. Представляем очень простой и в то же время необычный рецепт легкой закуски.
Креветки обжаренные с чесноком в соевом соусе
Вкусная закуска к пиву — креветки быстро обжариваются на чесночном масле и карамелизируются в смеси соевого соуса с сахаром (лучше всего с тростником).
Паштет из армянской фасоли
Красная фасоль, отваренная до мягкости, размельченная в блендере и смешанная с жареным луком, грецкими орехами, зеленью, специями и небольшим количеством растительного масла.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятный и доступный для любой последовательности действий.Время займет у вас около 15 минут. Попробуйте, не пожалеете!
Креветки в кляре
Очень интересное и простое в приготовлении блюдо — сочные креветки в хрустящей корочке из теста. Готовится моментально, съедается еще быстрее.
Профитроли с пикантной сырной начинкой
Если вы не меньше любите удивлять гостей, чем проводить время на кухне, то попробуйте испечь такие маленькие профитроли, которые можно заправить любым салатом или гарниром. Тесто готовится легко.Профитролей очень много.
Форшмак классический
Сколько ни пробовал форшак, всегда удивлялся — ну что в нем люди находят? Оказалось, что до классического форешмака эти блюда были похожи на луну. Попробуйте, как на самом деле готовится это национальное блюдо.
Рисовые шарики с креветками и ананасом
Если вы хотите научиться готовить японские блюда, попробуйте начать с этих рисовых шариков. Готовить их намного проще, чем роллы. Никаких специальных продуктов (нори, васаби и т. Д.) Не требуется.). Панированные в двойной панировке и обжаренные во фритюре рисовые шарики с сочной начинкой понравятся и родным, и гостям.
Щука фаршированная в духовке
Фаршированная щука на праздничном столе — это то, чем действительно можно удивить гостей. Думаешь, готовить слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где сейчас происходит начинка. Процесс подробно описан в пошаговых фотографиях.
Самые вкусные бутерброды с крабовой палочкой
Эти бутерброды — самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для скромной компании гостей.
помидора по-корейски — вкуснее не найдешь!
Вкусная закуска из томатов в острой овощной заправке будет готова уже на следующий день после того, как вы ее замариновали. К праздничному столу отлично подойдут корейские помидоры, ведь закусок лучше не найти.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Традиции наших широт предполагают отмечать семейные торжества обильными застольями. Возможно, было бы намного проще заказать столик в ресторане.Но наш мужчина не ищет легких путей. Ведь семейный праздник — это и традиция, и особая атмосфера, которую создают стараниями хозяйки. Конечно, приготовление праздничного стола всегда требует много сил и времени. Но самое сложное — составить меню, отражающее предпочтения всех гостей. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Самый популярный рецепт рулета из лаваша.
Салат из крабов в слоеном тесте «Рог изобилия»
Готовят сани летом, а новогодний стол в начале декабря — настолько распространенная в России традиция — едва дождаться первого дня зимы, чтобы окружить город новогодними елками, развесить гирлянды с магазинами и подарить населению столько наград. привык к праздничному антуражу, что новогодняя елка уже воспринимается как предмет повседневного интерьера. Но время не выбирают, поэтому мы не будем оригинальны и начнем накрывать новогодний стол, правда, с некоторым опозданием: не 1 декабря, а 5 декабря.Но еще есть время 🙂
Ролл краба «Рафаэлло»
В детстве я мечтала: хоть бы с неба падал разноцветный снег! Я брал горсть белых и горсть красных снежинок, лепил из них снежки, и они получались такими же нарядными, как снеговики, которых наши замученные воспитатели лепили в детском саду, краснея щеки и носы и надевая себя косы кокошниками, а кто борода валенками. Возможно, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу холмы крабовых шариков.Какие они милые, пушистые … 🙂 Готовим их вместе!
Эффектная закуска из баклажанов и сладкого перца на праздничном столе
Вкусная закуска, актуальная не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы было еще интереснее, возьмите не только красный, но и желтый перец. Как приготовить рулеты в домашних условиях
Заказав в очередной раз японскую еду с доставкой и выложив за нее кругленькую сумму, я подумал, что пора научиться самому делать роллы.Конечно, сразу сделать «Калифорнию» не получится. А вот классические роллы с начинкой и рисом внутри ракушки нори можно приготовить и в домашних условиях. Сказано — сделано. Булочки получились не очень гладкими, но очень вкусными. И все благодаря этому рецепту, где подробно описан процесс приготовления.
Помидоры с сыром и чесноком
Эти милые фаршированные помидоры готовятся всего за пять минут. Начинка простая, но очень вкусная. Универсальная закуска для большого застолья.
Если вы хотите произвести впечатление на гостей, то необязательно три дня подряд колдовать над 12-слойным тортом.Просто сделай рулет. Для меня до сих пор остается загадкой, почему любая закрученная в спираль еда вызывает у людей такое удивление и восторг. Тем не менее, любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, моментально исчезает со стола. А если выбрать для начинки сочетание свежего ароматного огурца, сладких креветок и сливочного сыра, можно, без сомнения, приготовить двойную порцию.
Любое копирование, перепечатка или размещение копий материалов сайта в местных и других сетях без письменного разрешения запрещено.Легкие рецепты
Для чего нужны закуски? — Чтобы гости прямо с порога можно было удивить красотой праздничного стола, радушием хозяев и немного утолить голод прибывших гостей. Закуски на праздничном столе должны быть простыми в приготовлении, красивыми и, конечно же, вкусными. Часто эффект первого блюда оставляет неизгладимое впечатление на весь праздничный ужин.
Раньше закуски были довольно однообразными — бутерброды, сельдь, шпроты.Сейчас существует огромное множество рецептов, один лучше другого.
В своей подборке закусок к новогоднему праздничному столу я выбрала простые и вкусные рецепты. Они украсят любой праздничный стол. Предлагаемые закуски также различаются по форме подачи. Выбирайте на свой вкус.
Канапе — Маленькие бутерброды
Канапе, пожалуй, самая простая в приготовлении закуска. В переводе с французского «канапе» означает «крошечный». А по сути, это закуска на один зуб. Канапе — это небольшой кусочек белого или черного хлеба с гарниром.Рецептов канапе много, но для праздничного новогоднего стола я предлагаю красивые варианты этой закуски.
Канапе с отварной свининой и огурцом

Состав:
белый хлеб — 10 ломтиков
свинина отварная — 20 штук
масло сливочное — 100 гр.
оливки — 20 шт.
огурцы, укроп для украшения
Тонко нарезанный белый хлеб, разрезанный пополам по диагонали, намазанный маслом, красиво уложенная отварная свинина.Оливку, огурец измельчаем на шпажке и втыкаем в ломтик хлеба с отварной свининой.
Канапе с лососем и яйцом
Состав:
хлеб ржаной — 10 шт.
лосось — 10 шт.
яйца — 5 шт.
масло сливочное — 100 гр.
Укроп, зеленый лук, черная или красная икра для украшения
Черный хлеб нарезать квадратиками, смазать сливочным маслом и посыпать зеленым луком. Закладываем семгу, слегка сбрызнув лимонным соком.Сверху выложить половину вареного яйца. Украсить укропом и икрой.
Канапе с лососем и авокадо
Состав:
хлеб ржаной — 10 шт.
лосось 10 шт.
авокадо — 1 шт.
оливки — 10 шт.
Укроп, маслины, огурцы для украшения
Нарежьте черный хлеб на небольшие квадраты. Вытаскиваем из авокадо мякоть, разминаем вилкой, добавляем ½ лимонного сока. Укладываем лосось, Сверху украшаем укропом, огурцом и оливкой, закрепляем шпажкой.
Тарталетки — тарталетки с начинкой
Тарталетки — это корзиночки из теста с различными начинками. В наше время они стали очень популярными, ведь такая корзина — идеальная основа для закусок и салатов. Смотрится очень красиво, зато какое разнообразие начинок! На праздничном столе можно самостоятельно приготовить корзины из песочного или слоеного теста. Но если вы хотите быстро приготовить закуски на праздничном столе, то просто купите готовые корзины и наполняйте их по рецептам, приведенным ниже.
Тарталетки с икрой и авокадо

Состав:
икра красная — 75 гр.
авокадо — 1 шт.
лимон — ½ шт.
тарталетки песочные — 15 шт.
огурец, петрушка для украшения
Вытаскиваем ложкой мякоть авокадо, вымешиваем до состояния пюре и добавляем сок половинки лимона, можно немного посолить. Выложите мякоть авокадо в корзины. Сверху выложите 1 ч. Красная икра. Украсить долькой тонко нарезанного огурца и листом петрушки.
Тарталетки с печеночным паштетом
Состав:
печень куриная — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
масло сливочное — 1 ст. л
вермут или бренди — 30 мл
соль по вкусу
Клюквенный соус
тарталетки песочные — 20 шт.
петрушка для украшения
Куриную печень отварить (15-20 минут), обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле. Печень и лук измельчить в блендере до однородной массы.Добавьте соль, вермут или бренди. Для красоты пасту можно разложить по тарталеткам, используя кондитерский мешок. Украсить клюквенным соусом и петрушкой.
Сырные корзины с ананасами и крабовыми палочками

Состав:
сыр твердый — 150 гр.
крахмал — 1 ст. л
ананас консервированный — 100 гр.
крабовые палочки — 5 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — 2 ст. л
зелень и кунжут для украшения
Удивите гостей, приготовив корзины и сыр.Для этого 100 гр. сыр натереть, смешать с крахмалом. 2-3 ст. На разогретую тефлоновую сковороду выложить сыр и жарить по 3-5 минут с каждой стороны. Выложите мягкий сыр на перевернутый стакан и оставьте, пока он не затвердеет.
Консервы ананасы, крабовые палочки по 50 гр. нарезать сыр очень мелкими кубиками. Добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, все перемешать. Выложите начинку в корзины. Украсить зеленым салатом и слегка поджаренными черными семенами кунжута.
Снеки из лаваша
Пита — также популярный и удобный вид закуски к праздничному столу.Удобен лаваш еще и тем, что булочки из лаваша можно приготовить заранее, и тогда до приезда гостей будет больше времени для других дел. Рецептов приготовления лаваша великое множество. На новогодний стол предлагаю всего несколько вариантов.
Пита из шпината с сыром и клюквой
Состав:
лаваш со шпинатом (можно обычный) — 2 шт.
сливочный сыр (типа «Филадельфия») — 300 гр.
сыр фета — 300 гр.
зеленый лук — 100 гр.
клюквы сушеной — 300 гр.
лимон — ½ шт. для сока
Сыры смешать с нарезанным кольцами зеленого лука, добавить клюкву, можно немного посолить. Сбрызнуть лаваш лимонным соком, выложить начинку и плотно закатать. Оберните рулет пищевой пленкой и отправьте на пару часов в холодильник. При подаче нарезать колечками толщиной 2 см.
Рулет из лаваша с яйцом и сыром

Состав:
— Армянский лаваш — 1 шт.
— яйца — 6 шт.
— сыр твердый — 200 гр.
— укроп — 70 гр.
— чеснок — 5 зубчиков
— горчица — 2 ст.
— майонез — по 100 гр.
Сварить яйца, дать остыть трем на крупной терке. Измельчите сыр. Укроп мелко нарезать. В майонез прижать чеснок, смешать с горчицей. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и горчицей и намазываем этой массой лист лаваша. Заворачиваем лаваш максимально плотно, оборачиваем пищевой пленкой и ставим на пару часов в холодильник.Нарезать порциями, украсить огурцами или зеленью.
Шарики для закусок
Шарики для закусок в основном изготавливаются из сыра. Но есть много разных добавок. На праздничном столе можно очень красиво украсить такие шары.
Рождественские мандарины с чесноком

Состав:
сыр — 200 гр.
моркови — 1 шт.
оливки без косточек — сколько шариков
3-4 зубчика чеснока
майонез — 1 ст.л
солёное печенье — соломка для веточек
петрушка для украшения
Три сырые моркови на мелкой терке, выжать сок. Три сырка на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Формируем мандарины, втыкаем сверху кусочек бисквита — соломку и делаем из петушка листик для мандарина. Храните шарики в холодильнике до подачи на стол.
Сырные шарики с виноградом

Состав:
творожный сыр — 150 гр.
сыр плавленый — 100 гр.
фисташки — 150 гр.
больших ягод без косточек — сколько получится шариков
Творог размять, смешать с плавленым сыром. Нарезать фисташки. Делаем лепешку из сыра, в середину кладем виноград и формируем шар. Обваляйте шарики в толченых фисташках. Храните шарики в холодильнике до подачи на стол.
Сырные шарики с помидорами

Состав:
сыр фета (можно творожный) — 200 гр.
масло сливочное — 2 ст. л
помидоров черри (маленькие) — сколько получится шариков
2 зубчика чеснока
петрушка и укроп
Обжарить семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета. Размять сыр фета вилкой, смешать с размягченным маслом, добавить измельченный чеснок, перец. Делаем лепешку из сыра, в середину кладем помидор и формируем шар. Обвалять шарики в кунжуте или мелко нарезанной зелени. Храните шарики в холодильнике до подачи на стол.
Рыбные закуски
Рыбные закуски — это не только украшение праздничного стола, но и определенный элемент благополучия.Ведь закуски с красной, а тем более с черной икрой, семгой или семгой издревле дарили хозяевам застолье солидности. Мы не откажемся от такой красивой традиции, а мы, особенно блюда с рыбой и икрой, необычайно красивы и просты в приготовлении.
Башенки с лососем и сыром
Состав:
Лосось копченый — 400 гр.
Сыр сливочный — 400 гр.
Зеленый лук — для украшения
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Яйца предварительно сварить и остудить. Лосось нарезать тонкой соломкой. Формы для кексов поставить на ровную поверхность, например, противень, накрыть пищевой пленкой, на дно формы уложить нарезанный лосось так, чтобы его края немного выступали. Теперь с помощью блендера измельчите яйца, чеснок и зеленый лук, добавьте сливочный сыр, соль и перец. Выложите кремовую начинку в каждую форму на лосося так, чтобы начинка немного выступала из формы.Сверху выложите выступы из лосося. Концы пищевой пленки также заворачивают. Сверху на формы положите кухонную разделочную доску с некоторым грузом. Это нужно для того, чтобы начинка уплотнялась. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. При подаче украсьте полосками зеленого лука.
Канапе из слоеного теста с лососем
И ингредиенты:
тесто слоеное — 450 гр.
яйцо — 1 шт.
сыр камамбер или бри — 100 гр.
семга малосольная — 200 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сливки — 150 мл
петрушка и базилик — по 1 ст. л
укроп для украшения
Замороженное слоеное тесто разморозить, нарезать ромбами и выложить на смазанный маслом противень. Смазать ромбики взбитым яичным желтком и поставить в разогретую до 170 ° С духовку на 20-30 минут. Взбейте сливки. В блендере смешать сыр камамбер (или бри) со сливочным маслом, добавить сливки, мелко нарезанные петрушку и базилик. На каждый ромб нанесите крем, а сверху по дольке лосося. Украсить веточкой укропа или долькой лимона.Для разнообразия можно положить креветки на половину канапе.
Форель соленая с огурцом
Состав:
огурец — 3 шт.
лимон для сока — 1 шт.
форель малосольная (семга) — 200 гр.
сливочный сыр — 200 гр.
крем — 100 мл.
вяленых помидора — 20 гр.
желатин — 20 гр.
овощной бульон — 200 мл.
соль, перец по вкусу
Желатин замочить в холодной воде до набухания.Растворить желатин в овощном бульоне при нагревании. Дать немного остыть, разлить по порционным стаканам, положить в бульон нарезанные кружочками огурцы и поставить в холодильник до застывания. Сливочный сыр и сливки взбить в блендере, добавить мелко нарезанные сушеные помидоры и укроп. Нанесите крем на кисель. Поставить еще минут на 30 в холодильник. Перед подачей положите в каждую чашку по дольке форели и украсьте веточкой укропа.
Сырные корзины с кремом из лосося
Состав:
копченый лосось — 100 гр.
сыр плавленый — 200 гр.
корень имбиря тертый — 1 ч.
сыр для корзин твердых сортов — 100 гр.
петрушка, укроп
зёрна граната для украшения
соль, перец по вкусу
Приготовьте сырную корзину. Для этого сыр натереть на терке, 2-3 ст. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить тонкий слой сыра в виде кружочка. Поставьте противень в духовку и запекайте, пока сыр не растает. Быстро выложить мягкий сыр на перевернутый стакан и оставить, пока он не затвердеет.
Теперь измельчите в блендере филе лосося, сливочный сыр, тертый имбирь и рубленую зелень. Крем с помощью кондитерского мешка красиво выложить в сырные корзинки. Украсить зеленью и зернами граната.
Рулоны фаршированные
Приготовление роллов требует определенных навыков и времени, но закуска будет фирменной, вы получите множество комплиментов и благодарностей от гостей. Роллы и рулеты можно приготовить из мяса, сыра, овощей. И начинки для этого блюда тоже отличные!
Свиной рулет с клюквой

Состав:
свинина (желательно шейка или отбивная) — 1.5 кг
клюква — 150 гр.
Коньяк
— 50 гр.
тимьян по вкусу
масло подсолнечное
соль, перец по вкусу
Залить клюкву коньяком и настаивать 30 минут. В куске свинины по центру делаем надрез, не доходя до конца 1-2 см. Раскрываем мясо как книгу, хорошо отбиваем молотком, чтобы толщина мяса была примерно 2 см. Посолить, поперчить и посыпать листьями тимьяна.
Сливаем коньяк из клюквы, выкладываем клюкву на мясо и плотно скатываем в рулет.Обвяжите мясо ниткой и смажьте маслом. Выпекаем в духовке при температуре 180 ° С, периодически поливая мясо соком. Такой рулет хорош и в горячем, и в холодном виде.
Рулетики с морковью и сыром по-корейски

Состав:
сливочный сыр лист — 16 шт.
моркови по-корейски — 300 гр.
яйцо — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
сливки 30% жирности — 3 ст. л
горчица, соль, перец — по вкусу
укроп для украшения
Отварить яйца.Яйца, морковь по-корейски, чеснок измельчить в блендере. Влить сливки и взбить до кремообразной консистенции. Любители острой пищи могут добавить по вкусу горчицу, соль и перец. Выложите сырные листы, выложите на них начинку и скатайте в рулетики. Укроп мелко нарезать и обвалять в нем рулетики.
Закуска из баклажанов с грецкими орехами
Состав:
баклажаны — 2 шт.
грецких орехов — 1 стакан
йогурт греческий (можно заменить сметаной) — 70 гр.
чеснок — 2 зубчика
кинза — 1 пучок
лимонный сок — 2 ч.
гранат — 1 шт.
оливковое масло
соль по вкусу
Баклажаны нарезать тонкими полосками вдоль. Натрите каждую полоску солью и оставьте на 15 минут. Удалите излишки соли бумажным полотенцем. Обжарьте полоски баклажанов на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. Смешайте измельченные грецкие орехи, измельченный чеснок, семена граната, кинзу и йогурт. Добавьте лимонный сок и немного соли. На край полоски баклажана положить 1 ст. л. ореховой начинки и завернуть рулетом. Остудить, украсить зернами граната и мелко нарезанной кинзой перед подачей на стол.
В этой подборке я постарался предложить вам интересные рецепты вкусных и оригинальных закусок не только на Новый год 2017, но и на любой праздничный стол.
Закуски на праздничном столе — неотъемлемая часть любого торжества. Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей, порадовать вкусными блюдами и, может быть, поделиться рецептом с подругой. Ведь как бы еда ни доставляла нам много удовольствия, особенно если она полезная, легкая и сытная.
Перечень закусок разнообразный и, что очень удобно, многие ингредиенты хранятся в нашем холодильнике.Желательно заранее приготовить все продукты, ведь каждый продукт в отдельности является неотъемлемой частью любого блюда.
Закуски могут быть как холодными, так и горячими, что следует учитывать как при подаче, так и во время приготовления. Горячие закуски потребуют немного больше времени.
Приготовление закусок на праздничный стол требует большого терпения, ведь недостаточно приготовить блюдо, нужно уметь красиво его подать. Поэтому, чтобы произвести на гостей не только «вкусовое воздействие», но и эмоциональное, к сервировке следует относиться осторожнее.

Вкусное и легкое блюдо, которое украсит любой стол. Яичный рулет обладает удивительной способностью — с начинкой можно экспериментировать как можно больше. В этом рецепте мы используем плавленый сыр и чеснок, что придает блюду нежный и экстравагантный вкус.
Состав:
База (омлет):
Яйца 6
Майонез 150 г
Мука 1 ст. л
Сыр полутвердый 150 г.
Перец черный молотый
Растительное масло (для смазки формы).
Розлив:
Сливочный сыр 3 шт.
Чеснок 3 шт.
Укроп
Майонез 100 г.
Специи (соль, перец)
Готовка:
Готовим продукты, которые нам нужны в самом начале: яйца, чеснок, сыр, майонез, муку, масло и специи, указанные в списке ингредиентов.
В отдельной миске взбить яйца.
Добавить майонез, муку, тертый сыр, соль, молотый перец.Для того, чтобы придать закуске необычный вкус, а также декоративно украсить, можно добавить сладкий перец, оригинально нарезанный мелкими кубиками.
Выкладываем пергамент на противень, тщательно промазываем маслом. Полученную смесь вылить на противень и запекать в горячей духовке 5-7 минут при температуре 180 ° С.
Пока основа запекается, натираем сливочный сыр и измельчаем очищенный чеснок, добавляем измельченный укроп, майонез и все перемешиваем.
Смешать сыр и чеснок, залить майонезом.На ваше усмотрение можно добавить специи.
С максимальной точностью отделить приготовленный в духовке омлет от пергамента. Ничего не сгибаем, оставляем в целости.
Нанесите подготовленную начинку (шаги 5-6) по всей поверхности, а затем аккуратно сложите, плотно прижимая. Оставляем наш рулет в холодильнике на 25-40 минут.
Яичный рулет нарезать небольшими кусочками.
Не только очаровательная, но и вкусная закуска, которая приятно удивит всех гостей.Небольшой перечень простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас есть оригинальная закуска к праздничному столу! Приготовьтесь расспросить подруг о рецепте этого блюда.

Состав:
Фарш из индейки 150 г (впрочем, если индейки нет, можно заменить другой)
Лук зеленый 1 пучок
Перец белый молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Слоеное тесто бездрожжевое 275 г
Готовка:
Готовим слоеное тесто, фарш и лук.
Так как фарш готов, нам нужно добавить мелко нарезанный лук, а также соль и перец по вкусу. Осторожно переместите получившуюся массу.
Выкладываем тесто и нарезаем квадратиками. Идеальный вариант — 9х7 см.
В небольших количествах выкладываем начинку посередине квадрата.
Когда начинка разложена, края теста собираем к центру, получаем небольшой пакетик.
Перед тем, как отправлять наши чудесные пакетики в духовку, на всякий случай можно их связать кулинарной нитью.Обычно тесто держится достаточно плотно, но если до торжества не хватает времени, во избежание подобного происшествия можно воспользоваться этим советом.
Смазать пакетики яйцом и поставить в разогретую до 200 ° С духовку на полчаса.
Оригинально, просто и со вкусом. Рецепт этой закуски подарит хорошее настроение не только желудку, но и всем гостям. Достаточно немного попробовать, и изумительная горячая закуска уже украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты на 10 порций:
Булочка для сэндвичей 10 шт.
Куриное филе 500 г
Луковица 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л
Сливочное масло 35 г (1,5 ст. Л.)
Мускатный орех 0,25 ч. Л.
Мука пшеничная 1 ст. л
Черный молотый перец 2 щепотки
Молоко 300 мл.
Соль 0,75 ч. Л.
Сыр твердый 300 г
Шампиньоны свежие 500 г
Готовка:
Подготовим булочки к работе. Чтобы было удобно, срежьте верхушку и разрежьте мякоть изнутри.Готовые булочки готовим в разогретой до 200 ° С духовке 10-15 минут. (По истечении времени дайте остыть)
Пока булочки становятся шероховатыми в духовке, мы приготовим начинку. Очистите лук и нарежьте его кубиками, затем обжарьте на сковороде, предварительно смазанной подсолнечным маслом.
Нарезать филе небольшими кусочками. Когда луг немного подголот, всыпаем мясо, солим и перемешиваем. Пока филе жарится, грибы мелко нарезать.
Когда мясо почти готово, добавляем шампиньоны.Жарить несколько минут, пока грибы не обжарятся и не уменьшатся в размерах. После — всыпать масло и муку, хорошо перемешать.
Добавить орехи, влить молоко и перемешать. Обязательно посолить. Когда начинка загустеет, заранее посыпать тертым сыром.
Когда сыр немного расплавится, приготовленную начинку аккуратно сложить в булочки. Снова посыпать сыром.
Готовьте в духовке, разогретой до 180 ° C, пока сыр не растает (около 4-5 минут).
Праздник должен удивить! Салат в тарталетках изначально заменяет обычные бутерброды.Невероятно простая закуска, которая не только украсит стол, но и порадует всех гостей.

Состав:
Тарталетки песочные 10-12 шт.
Икра красная 6 ч. Л.
Крабовые палочки 100 гр.
2 яйца
Кукуруза консервированная 4 ст. л
Мак кондитерский 1 ч.л.
Майонез 3 ст.ложки
Зеленый салат
Готовка:
Крабовые палочки заранее разморозить, яйца вкрутую отварить и остудить.
Яйца и крабовые палочки нарезаем кубиками и складываем в отдельную посуду. Добавьте кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и заправьте майонезом. Перемешать.
Для украшения нашей закуски на дно тарталетки кладем 3-4 листика зеленого салата, после чего приступаем к равномерному распределению салата по тарталеткам чайной ложкой.
Заканчиваем закуску последним штрихом — разложением красной икры на тарталетках.
Вкусно, аппетитно, красиво, а главное — просто!
Кто схватил салат с хлебом, тот просто бутерброд с салатом не пробовал! Это оригинал? Не то слово! А как приятно удивятся гости, попробовав эту закуску! Беги за добавкой…

Продукты (4 порции):
Батон 200 г
Крабовые палочки 100 г
Огурец свежий 1 шт.
Сливочный сыр 90 г
Укроп свежий 2 веточки
Сливочное масло 10 г
Майонез 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Готовка:
Огурец нарезать небольшими кубиками (кожуру можно оставить). Также нарезаем кубиками крабовые палочки.Смешайте два ингредиента.
Натираем плавленый сыр (для лучшего результата желательно заранее дать сыру настояться в морозилке на 15-20 минут).
Измельчить укроп и добавить в миску. Посолить по вкусу и заправить всю начинку майонезом.
Нарезать буханку ломтиками и слегка обсушить с каждой стороны на разогретой сковороде, смазанной маслом.
Осторожно намазать начинкой обжаренные ломтики хлеба. Украсить можно укропом.
Одна из самых простых и традиционных закусок к праздничному столу.Пока ваши гости поднимаются по лестнице и снимают обувь в коридоре … вы уже можете приготовить сытную и вкусную закуску к столу.

Состав:
Ветчина 300 г
Сыр 200 г
Майонез 3 ст. л
Чеснок 3-4 зубчика
Готовка:
Сыр натереть на терке и переложить в отдельную посуду. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок мелко порубить и добавить к сыру.Заливаем все майонезом и перемешиваем.
На каждый кусок ветчины по чайной ложке аккуратно выложить сырно-чесночную начинку. Скручиваем рулет и фиксируем шпажкой для канапе или зубочисткой.
Оставить закуску в холодильнике на полчаса, чтобы она хорошо пропиталась и настоялась.
Пита — очень оптимальный вариант для любого стола. Один из простых вариантов — крабовые палочки и сыр. Хозяйка и гости останутся довольны, попробовав это чудо.

Ингредиенты для двух рулетов:
Пита 2 листа
Сливочный сыр 175 г
Крабовые палочки 240 г
4 яйца
Огурцы 2 шт. (можно соленые огурцы)
Букет зелени
Готовка:
Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Крабовые палочки, как и зелень, мелко нарезать. Огурцы очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
Раскладываем на стол один лист лаваша.Тщательно промажьте всю поверхность сливочным сыром.
Посыпать поверхность предварительно нарезанными крабовыми палочками, яйцом, огурцами и зеленью.
Аккуратно сверните лаваш в рулет и отправьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался. Так будет проще разрезать рулет перед подачей на стол.
Ну что может быть интереснее и прекраснее закуски на шпажках? Идеально для праздника! Достаточно приготовить необходимые ингредиенты, найти симпатичные шпажки и украсить стол чудо-закуской!

Состав:
Куриное филе 1 шт.
Ананас 3-4 локона
Апельсин 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Приправы к мясу (по вкусу)
Мята сухая 3 веточки
Масло растительное (для жарки)
Готовка:
Куриное филе очищаем и промываем, добавляем приправы по вкусу: соль, перец, приправу к мясу.
Разогреваем сковороду, заливаем растительным маслом и кладем мяту с чесноком.
Выложить куриное филе на сковороду и обжарить с чесноком и мятой до золотистого цвета.
Удалите чеснок и мяту, когда на филе появится золотистая корочка.
Перенесите филе в духовку и готовьте мясо в течение 20 минут при 180 ° C.
Апельсин очистить, разделить на дольки и нарезать кубиками. Также нашинковываем ананас.
Охлажденное куриное филе тоже нарезаем кубиками.
Последний штрих: возьмите шпажки (или зубочистки), нарежьте кусочки нарезанного ананаса, затем апельсин, кусочек курицы, снова добавьте ананас и закончите кусочком курицы.
Аппетитные и необыкновенно вкусные канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы.
Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусные начинки отлично сочетаются с чипсами. Хруст?

Продукты:
Помидор 1 шт.
Чеснок 3 зубца.
Твердый сыр 100 г
Зелень укропа 100 г
Майонез 100 г
Черные оливки 50 г
Чипы (большие, такой же формы) 10 шт.
Готовка:
Помидор нарезаем мелкими кубиками, затем укроп измельчаем и складываем в одну миску. Добавьте тертый чеснок и сыр. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
Осторожно распределите начинку по чипсам чайной ложкой.
Начинку выкладывать на чипсы следует исключительно перед подачей на стол, иначе чипсы намокнут и все блюдо потеряет «хрустящую цедру».
Готовую закуску можно украсить оливками.
Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самой популярной из всех закусок на вашем праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежнейшей начинки и, конечно же, выразительного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее этого традиционного блюда?

Состав:
Батон нарезанный 15-18 ломтиков
Шпроты 190 г
Яйца вареные 3 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Помидоры черри 5-7 шт. + для украшения (по желанию)
Майонез 150 г
Зеленый лук 1 небольшой пучок
Петрушка свежая 1 пучок
Укроп свежий 1 пучок
Листовой салат (по желанию) — для украшения
Готовка:
Нарезанный рулет заранее просушить на сухом противне в духовке при 200 ° С в течение 15-20 минут. Также можно сделать это на сковороде, смазав ее сливочным маслом и обжарить до румяной корочки.Однако лучший вариант — прибегнуть к помощи тостера.
Зелень: лук, укроп и петрушку мелко нарезать.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от кожуры и в отдельной посуде раздавить вилкой до состояния мелких крошек. Смешайте вместе с измельченной зеленью.
Разложите поджаренные ломтики хлеба слоем примерно 1 см.
Переходим непосредственно к бутербродам. На каждый кусок хлеба выкладываем по 1 кружку огурца и помидора, по 2 рыбки. Для красоты добавьте сверху веточку укропа.
Салат по-королевски с сухариками
Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Сухарики придадут особый вкус и … хруст. Готовится максимально быстро и состоит из минимального количества продуктов.

Ингредиенты на 4 порции:
Яйца куриные 4 шт.
Крабовые палочки 240 г
Сыр твердый 300 г
Сухари 100 г
Чеснок 2-3 зубчика
Помидор 1 шт
Лимон (сок) 0.5 шт.
Майонез (по вкусу)
Черный перец
Готовка:
Яйца отварить, охладить, очистить и нарезать кубиками, вместе с крабовыми палочками и помидорами. Выложите все в миску.
Сыр натереть на крупной терке, а чеснок — на мелкой. Добавьте все в миску.
Посыпать перцем все ингредиенты, измельченные и сложенные в миске. Выжмите сок лимона. По желанию добавьте ложку майонеза и все тщательно перемешайте.
Сухари в салат нужно добавлять непосредственно перед подачей на стол, иначе они намокнут и не будут заметны.
Эту закуску пробовал каждый из нас, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная начинка с сыром и яйцом на дольке помидора … Незаменимый вкус потрясающего и простого блюда.

Состав:
Помидоры 1-2 шт.
Сливочный сыр 90 г
Яйцо 1 шт.
1 зубчик чеснока
Укроп свежий 1 пучок
Майонез 1 ст. л
Соль (по вкусу)
Готовка:
Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить и натереть сливочным сыром. (Чтобы сыр лучше натирался, нужно положить его в морозилку на 15-20 минут).
Добавьте тертый чеснок и мелко нарезанный укроп. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
Помидоры вымыть, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.
Аккуратно выложите сырную начинку поверх помидоров.
Не знаете, чем удивить гостей? Пикантная начинка на сухарях обязательно сведет вас с ума (конечно, в хорошем смысле) своей простотой и вкусом. Бежать за дополнением придется не один раз …

Состав:
Помидоры 2 шт.
Крабовые палочки 100 г.
Сливочный сыр 90 г
2 зубчика чеснока
Укроп 1 пучок
Перец черный молотый
Майонез 2 ст.л
Крекер печенье (несладкое) 100 г
Готовка:
Крабовые палочки и сливочный сыр мелко нарезать (для большего удобства желательно подержать в морозилке 15-20 минут). Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Все перемешиваем.
Добавить к начинке мелко нарезанный укроп и тертый чеснок. Посыпать перцем. Заливаем майонезом и перемешиваем.
Получившуюся закуску с крабовыми палочками, сыром, чесноком и майонезом аккуратно распределяем по сухарикам, до 1 столовой ложки на 1 сухарик.
Украшаем праздничную закуску веточкой укропа.
Ни один праздничный стол не обходится без картошки, но залог настоящей хозяйки — оригинально и вкусно подать обычное блюдо! В нашем случае картофель послужит основным ингредиентом для приготовления оладий. Украсив это блюдо сметаной и семгой, мы получим вкусное, сытное и очень красивое блюдо!

Состав:
Картофель 500 г
Репчатый лук 1 кочан
Красный бант 1 головка
Яйцо 1 шт.
Мука 3 ст.л.
Сметана 200 г
Копченый лосось 200 г
Масло растительное
Соль, перец (по вкусу)
Готовка:
Картофель вымыть, очистить и натереть на терке. Тщательно отожмите, перемешайте и еще раз отожмите. Лук мелко нарезать и добавить к картофелю. Яйцо взбить и добавить к картофелю с мукой. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Смажьте предварительно разогретую сковороду растительным маслом. Выкладываем наше картофельное тесто небольшими порциями на сковороду как блин.Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Сразу после того, как наши оладьи будут приготовлены, можно положить их на бумажную салфетку, чтобы все лишнее масло пропиталось, а затем выложить на отдельную тарелку.
Готовые оладьи сложить на тарелку, смазать сметаной. Затем кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочек рыбы.
Пита идеальна для самых разнообразных закусок. В качестве начинки можно использовать многие продукты — все они отлично сочетаются в лаваше.В нашем случае мы будем использовать сыр и зелень. Удивительно простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты на 5-6 порций:
Лаваш 3 шт.
Сливочный сыр 250 г
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Лимон 0,5 шт.
Готовка:
Лук и укроп мелко нарезать. Добавьте тертый сливочный сыр и тщательно перемешайте.
Выдавить сок из половины лимона в миску с сыром и зеленью, еще раз хорошо перемешать.
Выкладываем лист лаваша и выкладываем тонким слоем поверх полученной смеси.
Скручиваем лаваш, оборачиваем фольгой и отправляем в холодильник на 1 час пропитаться.
Аппетитная, интересная и очень изысканная закуска. Идеально для праздничного стола, если ваша цель не только вкусно накормить, но и удивить гостей! Тарталетки с разнообразной начинкой — лидер среди закусок.

Ингредиенты на 10 порций:
Креветки 250 г
4 яйца
Сыр Моцарелла 150 г
Болгарский перец 0.5 шт.
Чеснок 1 шт.
Тарталетки 10 шт.
Икра красная 100 г
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Готовка:
Прокипятить, соленую воду и добавить креветки, варить до готовности около 10 минут. Затем аккуратно очистите. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Нарезать яйца кубиками и перец, добавить креветки, тертый сыр и измельченный чеснок. Все залить майонезом и тщательно перемешать.
Наполняем тарталетки начинкой и подаем к столу!
Закуска из рафаэлло
Назовите хоть одного человека, которому не нравится Рафаэлло.Но когда до десерта далеко, можно удивить гостей изумительно вкусными и оригинальными сырными шариками в крабовых чипсах! Блюдо, которое должно радовать глаз абсолютно на каждом праздничном столе, ведь оно не только красиво и вкусно, но и невероятно просто!

Состав:
Крабовые палочки 200 г
Сыр 200 г
4 яйца
5 зубчиков чеснока
Майонез 3 ст. л
Готовка:
Яйца вкрутую отварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.Далее в отдельную миску натереть сыр и чеснок.
Смешайте яйца, сыр и чеснок в отдельной миске. Добавьте майонез.
Крабовые палочки натереть на терке, выложить в отдельную посуду.
Возьмите столовую ложку смеси яиц, сыра и чеснока и разложите все в шарики небольшого размера.
Обвалять наши шарики в крабовой стружке и отправлять в холодильник на 30 минут.
35 лучших веганских рецептов на День Благодарения для вашего праздничного стола 2021
Поскольку День Благодарения — это праздник, ориентированный на еду, главным блюдом которого является индейка, перенос вашего праздника на растительную территорию может показаться немного пугающим.Но позвольте нам заверить вас, что проведение веганского ужина в День Благодарения возможно не только на 100%, но и с такими же вкусными блюдами, как и традиционные, с теми же осенними ароматами, которые мы все знаем и любим. Пряность тыквы, насыщенность густого соуса и теплая пушистая начинка — все это можно сделать веганскими способами — хотите верьте, хотите нет — и мы здесь, чтобы показать вам, как это сделать.
Ниже вы найдете 35 веганских рецептов, раскрывающих потенциал кухни Дня Благодарения без использования единственного яйца, кусочка масла или капли молока.И, конечно же, никакого мяса. Но если вы сделаете несколько таких блюд — от супов до соусов и пончиков, — ваши гости даже не заметят пропавшего со стола крылатого гулянки. Мы даже рискнем сказать, что вы будете повторно использовать некоторые рецепты до конца зимы, потому что они настолько хороши.
1 Зеленая фасоль с миндальной гремолатой
2 Брюссельская капуста в горчичной глазури
3 Жареная мускатная тыква с пушистым шалфеем
4 Гранатовый апельсиновый пирог
Веганские десерты сложно освоить, но этот сезонный пирог не составляет труда.Сделанный из чистого кленового сиропа и гранатовой патоки, он обязательно понравится любому сладкому.
Получите рецепт от Prevention »
7 Овощи с измельченными травами
Попурри из измельченных корнеплодов несет в себе такое же успокаивающее тепло картофельного пюре с тоннами дополнительного аромата. Этот рецепт включает пастернак, брюкву, картофель и морковь.
Получите рецепт от Prevention »
8 Жареные груши с веганской соленой карамелью
Деликатный десерт на 250 калорий? Насладитесь сладостью жареных груш и восхитительно вегетарианским карамельным соусом (все благодаря кокосовым сливкам).
Получите рецепт от Prevention »
9 Жареная цветная капуста с клюквенным винегретом
Цветная капуста богата клетчаткой, полезной для кишечника, и эта версия дополняется острым винегретом и жареными орехами для хрустящей корочки. Просто оставьте козий сыр со своей тарелки (или замените его своей любимой веганской версией).
Получите рецепт от Prevention »
10 Карри-суп из мускатной тыквы
Порошок карри, кокосовое молоко и немного кинзы придают этому ярко окрашенному супу из кабачков потрясающий вкус.
Рецепт от Delish »
11 Жареный сладкий картофель, груша и лук
12 Сливочное пюре из жареной тыквы
Ммм, обжарьте мускатную тыкву, а затем смешайте с кленовым сиропом, луком-шалотом и тимьяном, чтобы получился сливочный гарнир, который съедается быстрее, чем вы можете сказать «Счастливого дня без индейки».
Рецепт от Good Housekeeping »
13 Зеленая фасоль с луком-шалотом
14 Клюквенный вкус
Что уж говорить, это классика! Этот суперпростой рецепт придает свежей клюкве дополнительную цитрусовую цедру апельсина и лимона.
Рецепт от Delish »
15 Лучший веганский тыквенный пирог
Корка из измельченных орехов пекан и овса? Топпинг из взбитых кокосовых сливок? Почти не имеет значения, что посередине, но этот восхитительный тыквенный пирог заставит всех просить несколько секунд.
Рецепт от Delish »
16 Салат из квиноа и капусты осеннего урожая
Ладно, веганы любят капусту — это клише, но этот салат, приправленный киноа, хрустящими фисташками и ломтиками сладкого яблока, демонстрирует, почему сильная зелень вызывает такое привыкание.
Получить рецепт в Destination Delish »
17 Мини-веганские морковные собачки в одеяле
У веганского Дня благодарения много детей? Эй, вам даже не нужно детей в качестве предлога, чтобы сделать это самое любимое приложение для еды руками. Но эти свиньи в одеялах не содержат настоящих свиней или коров — только замаскированные вкусные морковки. Шшш, мы не скажем, если вы этого не сделаете.
Рецепт веганской кухни Кариссы »
19 Веганский Веллингтон
Ваши гости будут удивлены, когда вы представите это классическое британское блюдо в центре своего стола.Вместо того, чтобы начинить слоеное тесто говядиной, вы приготовите вкусное рагу из чечевицы, овощей и семечек.
Рецепт веганской кухни Кариссы »
21 год Жареная цветная капуста целиком
Эта целая кочан цветной капусты, обжаренной в соево-кленовом соусе, сделает грудку индейки ценным украшением стола в День Благодарения. Вкусно, сытно и без жестокости.
Рецепт веганской кухни Кариссы »
22 Зеленая фасоль в апельсиновой глазури с клюквой
23 Лучшее пюре из цветной капусты
Конечно, вы можете приготовить веганское картофельное пюре, без проблем. Но почему бы не показать невеганам, сидящим за вашим столом, какими восхитительными и универсальными могут быть овощи, с этим пюре из цветной капусты, сделанным кремообразным с кокосовым маслом.
Получите рецепт от каждого последнего укуса »
24 Салат из мускатной тыквы и киноа
25 Веганский ризотто с мускатным орехом и тыквой
Это сливочное, мечтательное ризотто сделано на основе коричневого риса, но именно яркая тыква (и секретный веганский ингредиент, пищевые дрожжи) придает ему потрясающий вкус.
Получите рецепт из простого веганского блога »
26 Веганская начинка
Это всеобщая любимая сторона Дня Благодарения, но кто сказал, что в ней действительно нужно фаршировать птицу, чтобы называть ее начинкой? Выберите свой любимый хлеб на закваске или сытный крестьянский хлеб и дайте ему на несколько дней стать черствым, прежде чем превратить его в это восхитительно насыщенное углеводами лакомство.
Получите рецепт из простого веганского блога »
28 год Запеканка из сладкого картофеля с пекановой крошкой
Сливочная сладость пюре из сладкого картофеля с рассыпчатым вкусом орехов пекан, овса и кленового сиропа? У нас будут секунды, пожалуйста.
Получить рецепт от Vegukate »
29 Веганский пирог овчарки
Что ж, если вы хотите придумать что-то необычное, вы не найдете ничего лучше, чем эти индивидуально сервированные пастушьи пироги, наполненные смесью солнечных удилищ, грибов, пастернака и моркови и покрытые сливочным картофельным пюре, из них получится Ваша тарелка на День Благодарения — это мечта.
Получите рецепт на пиршестве дома »
30 Запеченные веганские макароны с сыром
31 год Карамелизированный лук-порей, фенхель и луковый гратен
32 Веганский тыквенный пирог с корочкой для пирога из миндальной муки
Ничто так не говорит о Дне Благодарения, как вкусный кусок тыквенного пирога, а в наши дни существует так много удивительных рецептов пирогов без молока и яиц.Этот на вкус как укус осени.
Получить рецепт от Simply Quinoa »
33 Брюссельская капуста, сладкий картофель и соте из чечевицы
Для зеленого гарнира с немного дополнительной привлекательностью взбейте эту легкую смесь брюсселя, сладкого картофеля, чечевицы, лука и семян сладкого граната. Порошок чили и тмин придают ему дополнительный импульс.
Получить рецепт в Destination Delish »
34 Веганская запеканка из зеленой фасоли
Помните запеканку, которую готовили ваша мама или бабушка, с зеленой фасолью, посыпанной большой порцией консервированного грибного супа и хрустящим луком? Вот более здоровая веганская версия той же классической стороны.
Получите рецепт из простого веганского блога »
35 год Веганские запеченные тыквенные пончики
Эти веганские (и безглютеновые!) Пончики так легко приготовить, что малыши могут им помочь. Если вы не доедаете их все на десерт, оставьте их на следующее утро и макайте кофе в качестве идеального завтрака.
Получите рецепт из простого веганского блога »
Мариса Коэн Мариса Коэн Мариса Коэн — редактор отдела новостей Hearst Health Newsroom. За последние два десятилетия она освещала вопросы здоровья, питания, воспитания детей и искусства для десятков журналов и веб-сайтов.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Святковский стиль на подъеме статьи. Як накрити раздвяний стиль для всех традиций. Як Сервірувати Ридвяний Сіл у Святвечір
Приготовить для Риздво, меню с рецептами
Риздвяня свято — это зустріч друзья, родные и близкие за столом с вкусно приготовленными штаммами.В первую очередь, все джентльмены будут готовить чудесно пикантные, особенные и оригинальные блюда, встречать гостей новым блюдом и побаловать себя домашним вишуканом из домашней кухни.
Мы приготовили для вас, как один из вариантов, помимо елочного меню на Рождество, от закусок до десертов. Вибрируйте, как вас почитали и упали в восторг, будем рады, ведь наши рецепты помогут вам избавиться от неприятностей перед праздником. С ДНЕМ ПРИВЕТСТВИЕ!
Меню в Риздво, рецепты
Риздво — прекрасное светлое христианское святое.Бодрость и радость встретить в новом изяществе, особой ауре и невиданном гостеприимстве. Традиции счастливой ночи, если нет возможности припарковаться до первого взгляда, вы можете дотянуться, чтобы увидеть их, но не обрезая столб. Если мы пойдем посмотреть на небеса народа Христова, Вифлеумской зирке велено помочь нам прийти к святому нашего Спасителя, чтобы устроить счастливый банкет! Оже, що готовься к Риздво, щоб твой стиль був в души свят. Блюдо найголовн_ше дорогое.Нажмите на кнопку питания, и вы увидите статью, как готовить с фото на обложке, для вас нет семейного рецепта.

На елочном столе множество весенних трав. Закуски, салаты, основное блюдо, гарнир и обовязково десерт. По давней традиции в центре обеденного стола росташовуют блюдо с ковбоями, хроно-шмоточку и отварное сало.

Мы дадим вам рецепт. Самодельные ковбои заменят магазинный боров в рождественском меню, с удивительным вкусом угостят гостей и будут свежими, приготовленными из натуральных продуктов своими руками.
Нам понадобится килограмм мяса и сало в следующих пропорциях: свинина
и яловичный 400 грамм, сало — 200 грамм;
сил, перец для приправы;
км — 0,5 ст. л.мела;
лавр — 0,5 ст. л. меленои;
осет (столовые ложки) — 3 ст. л .;
чайная ложка соды;
головка для песочных часов (примерно 8-10 зубцов).
Перемелюмо все мясо, додмо спец и натереть терци часник на другом. Кишечник будет пропитан гидроксидом натрия и промыт через 15 минут.Надягаемо на мясорубке специальную насадку, напоминающую кишечник коровьего фарша, перетягивающую варить коровьи корзины с ниткой.
Первая закуска на «Риздво» готова, добавьте немного перед подачей на стакан обсмажити ковриков с двух сторон, либо запекайте на бисквите до румяной корочки.

Еще одно традиционное блюдо — холодец. Поговорим о новом здании. Наши рецепты по фото на идеальной витрине — отличный классический вариант. Для приготовления полезного варианта киселя потребуется свиная нога, небольшая (менее килограмма) домашняя потрошеная ветчина, от килограмма до телячьей девственницы.Две очищенные моркови, одна кожура корней петрушки, пучок зеленой петрушки и урожай, черный перец и по 5 горошин, много цибулина, сил на вкус и голова охотника.
Секрет приготовления простого киселя прост, нужно все мясо залить водой, поставить в холодильник хотя бы на 3-4 года, а лучше даром влить воду в гнев, тем более хороших времен, залить свежей водой и довести до кипения. Як тильки сварите мясо, разозлите бульон, вылейте в него все знания и залейте чистой водой, она двумя пальцами жевала нижку, яловичину и петушок.
Просто вскипятите воду, нужно поменять огонь на минимум, а мясо пятилетнее. После пяти лет добавления неочищенного цибуля, зелени, корнеплодов, цибуля и специй, соли со вкусом и томити приближается к году. Уберем его от огня. по всему участку и продолжайте снова остывать. мясо подняли в тарталетках, добавить фигурку или нарезанную кубиками морковь, листья петрушки и пролить процесс через марлевый шар с бульоном.
Приходите на морозе, но не на морозе.Вкусный, проницательный, красивый холодец из свинины в готовом виде.

Практически без осла в украшении не обойтись. Встречайте гостей оригинальным, еще более красивым блюдом, его легко приготовить из имеющихся продуктов, а вкус — тонке и вишукане.
Для приготовления закуски от гостя вы должны иметь возможность найти семью в числе гостей, а еще лучше — в преисподней. Червоный цибуля, зеленые яблоки, гирчица, соняшникова или оливковая олея, столовая осеть, свежий лимонный сок, цукор, сил, щепотка зеленого цибули, листья салата и перец для приправы.
С посыпкой клада приготовить маринад, приготовив гирчицу, лимонный сок, осет, масло и цукор. Маринад для выращивания из двух частей. В одно место поилки добавляют красную цибуля и натирают яблоко без кожицы. Вырасти до однобокой массы и густо разрастись массивом оселедется. Сверху посыпать присыпанной зеленой цибулей, посолить и поперчить и свернуть в рулетики, соскребая пирог зубочисткой.
Викласта обваливается на листьях салата и сверху сбрызгивается маринадом. Закуска в «Риздво» еще пикантнее, достойно уметь сориентироваться в команде, хто байдужий до оселедться.

На столе огромное количество закусок, что позволяет приготовить только один салат. Мы все привыкли к новому року, поели салатов, а теперь хочется чего-нибудь попроще. Мы предложим вам приготовить салат, чтобы вы отомстили на своем складе за киви, и в результате вы смогли съесть жир и выпить много холестерина из своего тела. Цэ якраз те, кто готовится к поездке, просто необходимы на несколько дней впереди Нью-Рока.
Чтобы приготовить малахитовый браслет, нужно знать молоток, сира твердых сортов, клецку из куриных яиц, отварную морковь, пару гвоздик в духовке, майонез и фрукт три-чотири.Все, кроме молотков и киви, нужно натереть о другие терци, жевательные кусочки и кирпичи, также окремо. Копченое мясо нарезать кубиками, капельницу натереть небольшим количеством майонеза.
zbirka:
Колба ставится в центре плоской могилы с боковой стороны сони. Вокруг фляжки был спусковой крючок, затем шар сэра, третий шар — куриный батончик, дал — морковь, поверх третьего жовток. Все варианты залиты майонезом, а морковный шарик — майонезом с песочными часами.Избавим заготовку от необходимости отправлять ее в холодильник на пару лет, чтобы избавиться от шаров. Подали в колбу бутыль и удалили этот участок тонкими склянками очищенного киви. Выходит, выходит винятковый, и красота салата риздвяная Малахитовая коробочка неповторима.
По качеству основных трав рекомендуется готовить гусака. Гусь с яблоками — отличное блюдо, если вы хотите его приготовить, нужно заранее приготовить.Когда тушка очищена, необходимо аккуратно проткнуть ее вязальной спицей в децилках и окунуть в маринад, замариновать мясо птицы не менее 3 лет, а в идеале — три доби. Маринад готовится для самостоятельной экспертизы, классический вариант — это соленые отвары с добавлением шавли и сумиши перца. Перед маринованием необходимо снять с тушки весь жир, чтобы мы могли полностью очистить жир от тушки. Маринованный гусак нужно промыть проточной водой и обсушить с салатом.Начните птицу с вкуснейших яблок кислых сортов (бажано антонивки) или риса с кротами, или риса с яблоками. Рис и яблоко впитывают жир и придают мясу ласки пикантный вкус.
Чучело гусака перешивают, формируют крильты и надевают самодельные казны из фольги. Ковпачки наджаются и на костяшках перерезанных лап. Поставьте птицу в духовку на температуру до 22 градусов по Цельсию, а через 10 минут измените температуру на 160 градусов и покрошите гусака с яблоками от автора до двух лет.
Подать гусака на все блюдо, на лапках и криле, положить на бумажные сосочки.

В якости праздничный гарнир наше меню состоит из картофеля, приготовленного оригинальным способом. Вкусные картонные пакетики с картофельным пюре эстетично и аппетитно смотрятся на рождественском столе и идеально подходят в качестве гарнира к гусаку.
Необходимо в свижозварене картофельное пюре и грибная начинка. Грибную начинку готовить несложно — нужно смазать горошины перца обыкновенной цибулой из специй.Пюре формируют в виде шара и кладут на кожу ложкой грибной начинки. Он настроен на деку, и он настроен на сжигание чилина в 20, по истечении часа нужно натереть отца на терке и до конца сэр. Як тилька господин тает и краснеет, мультяшные мешочки готовы. Возможно зеленый и заданный. Еще вкуснее, некоторые гости забывают о грязных блюдах.

Святой хочет побаловать детей особенным домашним вип, добротой и вкусом.Mi proponuєmo приготовить очень вкусный ромашковый торт. Приготовить красивый и удобный торт для подачи и сервировки порции торта несложно, и он выглядит как король.
Для приготовления бисквита необходимо пять яиц для збиты с цукромом (150 грамм) и осторожно возьмите 4 столовые ложки какао и 150 грамм бора с пятью граммами роспушувача. Спешите с легкими рюкзаками снизу вверх и поставьте духовку круглой формы в розетку до 200 градусов Цельсия. Во-первых, духовку нельзя оставлять открытой, потому что приготовление бисквита перекрывается занозой или зубочисткой.
Bisquit dlimo для трех тортов или, если отводится час, можно приготовить три коржа.
Розы имеют форму подходящего первого торта, а другой торт нарезают кубиками. Готумо сумиш из фруктов, йогурта и желатина, в любых пропорциях, какие фрукты любить. Желатин отпускается по инструкции и вводится в йогурт, затем идут фрукты и много кубиков бисквита. Затем поместите всю конструкцию в холодильник, пока она не перемешается, или пока не зацепится снова.Третий торт ржемо на дольке на виде ромашки и ії посередине и выкладываем сверху. Пирог отправляют в холодильник, как только он протечет и поймает.
Готувачи Ромашковый пирог красивее вечером, а перед подачей на стол принять форму на блюде. Разрезать его вручную на кожурах, на спризе торт будет выглядеть еще красивее, а радушный прием придется по душе и детям, и взрослым.
Риздво — церковь святая, ого не все, если хочешь varto bulo b.Совершенно не обязательно делать один подарок одной женщине за целый день, здесь, в самой пошани, царит радушный прием, много улыбок и улыбок в доме, радость и добрый солидный стиль, приправленный пикантными традиционными сортами. Сегодня нужно знать, как добавить стиль в Риздво.
Как только вы стоите на въезде на границу страны и хотите быть там уверенным, вы — благородство, если вы меняете стол по цене, так как вы можете избавиться от стиля на Рыздво. У скиновых людей есть свои особенности и традиции развития Риздвы.Если вы просите об организации традиции Русской Народной Республики, нации нации, подождите минутку, виноваты вы.
Сталь Як накрити на Риздво в России
На Риздво в России гуляй с качелями, желаю не богато. В нашей стране Церковь священнее, чем Церковь, потому что это не только правда, но и вся страна на виду. Не удивляйтесь цене, к шикарному раздвяному стилю прибиты все. Если вы не знаете, если у вас украли «Риздво», мы можем вам помочь.Отже, при традиционном развитии слов:
кутья,
гусак, печеные яблоки,
kacatina.
Все они легко подготовить, если вы их быстро увидите, вас встретят, как если бы вы были святым и богатым. Мы уже писали, втім, как в ситуации с качелями. Виновата прокачка, так что сразу с яблоками утонет в духе. Головня тут сразу готовится и кстати мясо из духовки и из духовки.Мясо не сверху, блюдо для варто должно быть покрыто корочкой или фольгой. Для более сочного и пышного цвета смола полейте комочки соком, что будет видно, когда вы проснетесь.
Як накрывают стиль на Риздво разных людей свиту.
Ну, как вы знаете, вы потеряли знание, что вы сделали это для Рыздво в России, потому что вам интересны люди. Идея Якиса может оказаться для вас честью, и вы сможете одержать победу в первом штате или провести дома традиционный праздник этой страны.Вблизи России, Украины на Риздво можно выпить бокал с такими странами, как в России, и он будет напоминать узвар с ягодами и фруктами и суп-капусник.
Франция вважаю за то, что украсила стиль на Риздво своей любовью к устрицам, разным сортам сэра, пепину паштет (качин), индичкой и обовьязково — как шампанское. Это конец страны на Риздво и в США. Туда вважают, що без индичка Риздво вторгается в свою суть и свою харизму.
Белорусский карри рагу на Рождество с гусиным, индичкой, желе из журавля, а также настоящие фрукты и горох для алкоголя.
В Вірменія жрити стейл на Різдво можно с такими мясными сортами, как приготовленные из индички или из свиного острия.
Цикаво покрывают стиль болгарского народа. Здесь можно пойти на святые толки писней разорения, при этом количество строго регламентировано древними звичами. Страв может быть либо 7, либо 9, либо 11. Обовьязково подать листовой пирог с сюрпризом — баницей.
Испания на Риздво Волынь покрывала стали промасленной бараниной (чаще всего купаются молодые бараны), молочными свиньями, моллюсками, индичкой и хересным вином.
А ось в Италии — заменить мясо, и оно популярно в Багатиой в Индии, и оно популярно в Рыздво, для рыбы на пару, и для самой рыбы на пару, мы запекаем окуня в белом вине.
Латвия отмечает Риздво такими традиционными странами выращивания, как пипаркукас или пипаркук, горох, соус с беконом, пироги, капуста, мандарины и сосиски.Для России это даже беспрецедентный рождественский стиль, постойте?
Стиль Багатий доходит до Риздвы в Финляндии. Здесь в течение всего дня его подавали с косточками, форелью, лососем, рызными запиканками, слоенками (начинка из яка використовуться вареной и сливами), такими ягодами, журавлем и брусникой, а также зеленым горошком.
Для нас зима свя — це, в первой черге, домашняя тишина, свет огней, шампур, заботливо украшенный, пушистый снег, казковская атмосфера, чудесное настроение, вкусный, до странности ароматный вечер .В разгар зимы самое святое место — ссуда Риздво — самое теплое и самое святое, так как оно находится за столом всех наших родных и близких. Зачем ремонтировать Риздво? Вполне, вечером в опрятном семейном номере, если в будках красивые украшения, на столах зажжены свечи, есть выращенные краски и фарби — червонии, зелени, жовты, золотые, средние и билайны. Украшательства в святковом стиле — бусинами ялин, старинными ялинками-игрушками, ангелочками с серветом, розовыми свечами и дзвиночками.
Ради красоты и убогости Риздво Нітрохи не жертвует Новым роком. Долгое время во всей презентации святкового стиля играла немаловажная роль. Багато хто к чих пир намагают после триммуватся заведений традиций в более здоровых и сервіровці, но большинство из них все имеют умный характер, например, ранее в память о Вифлеемских яслях для властелина скатерти они положили всевышний на скатерти Подавая стол на сезонной основе, как и раньше, нужно выложить символы, и в этот же час вы увидите шаткую, красивую, спокойную эту елку.Можно говорить о цене, но как можно украсить дизайн стены? Мы впервые сделали подборку разных вариантов сервировки стола, но нам это надоело, черпали идеи и накрывали самые красивые и новогодние столы!
Один из самых красивых и эффективных вариантов — это детская скатерть використовувать. Во-первых, с посудой проблем нет, и можно выбрать набор расцветок скатерти, но по-другому, с такой скатертью он сам уже был офигенный и яркий.Але навить такую скатерть варто украсить, например, выбрав вырезы атласной линией и украсив ялинкой кули. Не стоит брать в руки свечи цвета розовых свечей, окрашенные блисками. Также невозможно обойтись без отполированной до блиски приставки для столовой, ярких серветок в цветах скатертей и хрустальных келихов для шампанского. А фоновый цвет стола — это центральная композиция из ялинских гилоков, ялинкового грашока или живых наборов.
Один из самых простых способов сервировать стол отдельно, не требующий специальных приспособлений и покачиваний — скатерть, сервет и зелень. Урочиста была скатертью и серветом, мелодично, если не у всех, то багатохом. Не виноват в мелькании блюд, не виноват ни в каких проблемах, ялин с шишками можно найти на базарах ялинка, так как в любом супермаркете можно увидеть 15 грудок. Центральную композицию во всем ассортименте можно составить из алиновых вин или насаждений в саду и прорастаний в прошлом гиацинта.Как правило, на зиму он уже находится в самом доме, яркая сочная весенняя зелень всем наскучивает, а жалицы или молодой гиацинт могут немного нагадуваться и уйти к шкуре гостя за вашим столиком. А вот про весну думать не стал, ведь это зима, про яка, на сервировочный стол можно надолго достать, например, для дополнительного декора сервета. Чтобы украсить сервлет, можно выкрасить снижинки, вымазанные из гофрированной шелковистой бумаги или фольги.
Сервировать столик на кровать можно Виконаном в едином стиле с одним орнаментом. Святковый и урокистный взгляд на ваш стол может надеть звездные сервера. Выберите серветы с оригинальными, необязательно разработанными или новыми украшениями и настройте свою уникальную, единственную и уникальную сервировку. Найдите его при помощи свечи. В качестве незапрограммированного варианта используются широкие белые свечи, если вы видите орнамент перед небольшим цветом, то выбирайте свечи первых.Тщательно отметьте верхний шарик сервета маленьким, посмотрите на неиспользованный край и приложите сервет к маленькому. Нагрейте столовую ложку с внутренней стороны изнутри и аккуратно приложите ее к орнаменту, прикрепленному к свече. Горячей ложкой растопить венчик, как оживить папир и приклеить украшение на свечу, при необходимости повторить процедуру. Обернуть столы серветкой можно, если положить на келиху немного покласта.
Раскрашу стол на детской кроватке не только ялиновые гилки, штучные сниги и ялинковые грашки, но такие теплые и тихие самодельные vip! Чтобы приготовить ароматные кексы, поставить их на миниатюрные кухни и украсить каплей розмарина, так похожего на посыпку джалином.Такой «квитковый турист» не будет без уважения у ваших гостей! В основной таре на яка будут подавать маленькие тарталетки с небольшими кусочками той же еды; Акриловыми фарбоями выпишите блики келихи, нарисуйте на них ялиновые гилки, омелу или ялинковый грашок. Также для скинничего гостя можно использовать листовку с самыми теплыми фронтовыми и новогодними фаворитами на бирке.
Happy — зима священна, поэтому все головы украшают стол так, что он станет ялиновой гилькой.Сервировка стола на отдельностоящем переносе, мне нравится центральная композиция, возьму из алинского хилока, немного украсив его разными цветами, также можно украсить сервет альпийской плеткой, а это означает кожу дегтя. На целый букетик мелких заноз и перевяжите их гладью или даже им, украсьте колечком, шишками, украсьте бантом и золотыми или средними кнопками, виризан из пакувальной бумаги. Салфетки сверните в прямоугольник и положите на контейнер для кожи, на сервветы положите жизненно важные листья, и на них будут букеты.
Schob zrobiti — это свято просто тепло, мы напомним вам о спокойствии и тепле ароматами, подберем в сервисе не только яркие цвета и краснеющий мишур, но и домашние вип, палочки корицы, зольчка анісу и ароматные гвоздики. Мы примем вашего худощавого гостя и получим теплый подарок в виде подарка — клетки компота или бокала вина, украшения с палочками корицы, порадуют их запахом аниса, пересилит горошком и замороженными ягодами. Не занимайтесь металлическими кольцами или колокольчиками и свечами, украшенными символом звонка.Використовите свечи на вгляди далики или шишки, украшенные блисками, стазами или просто раздвянными младенцами.
Еще более торжественно и святково будет смотреться сервировка стола на ложе из червоны или бордовой скатерти. При большом количестве звонков совсем не обязательно використовувать декор, ставить в центр букет червонных троянсов, класть на кожу пучок кусочков зелени, да и на самом тариле банти Викласта Святкова. Овсянку можно сделать целиком из сервета.Для всего приготовьте сервветы, как вы выберете цвет скатерти и круг для них. Переворачиваем серветку удовлетворж навпил, прижигаем до центра, надавливаем на кольцо, расправляем край и осторожно переворачиваем. У вас потрясающий святой стиль в красно-зеленой цветовой гамме!
Несущественный из-за множества всевозможных украшений неповторимым атрибутом Риздвы по-прежнему остаются белые вина. Европейские размежевываются над входными дверьми, на стенах и окнах, а также на рождественском столе.Почему бы нам не перенять традицию и не украсить возвышенный стиль ялиновым вином? За столом сразу ощутите жизненную силу аромата елки, а глаза засияют яркими зелеными тонами. Вина можно украсить миниатюрными ромашками, ромашками, палочками корицы; Если у вас на столе доминирует тема, то вам нужно украсить сервет лалин-жилле или виридиана из цветного картона. Оригинальный вид келий, установленных на тарилах и украшенных перевернутым букетом ялин гильк.Возьмите цветы в букете, обвяжите его гладью и завяжите бантик, низ «букета» украсьте небольшим мешочком-ялинкой.
Поразитесь всем фотографиям, представленным вдали от рождественской сервировки стола для хорошего дня, для джентльменов могут быть выигрыши, и даже всевозможные тарилки, серветки, добавляют это украшение, дико, красиво, эль де ж жа ! Как правило, в России стиль подают НЕ со всевозможными украшениями, а с татарами и напитками.Впрочем, вы, должно быть, посмотрели на него красиво и по-святковски, и постарались обойтись без салатов и танцев с шампанским в сервировке. Есть выбор обслуживания трансфера, запрошенного гостями для «пустого» стиля. Собственно говоря, не пустой, а сервированный с зимними украшениями, где господин подает порции салатов, немного супа, горячее и десерт. Нижнюю тарилку необходимо ставить на столы, а также ставить на нее тарілку с деталями. Также, когда такая услуга не принимается, любые танцы и упаковка сока, в крайнем падении, могут быть выполнены в стиле графини, но можно использовать и более красиво.Такая подача и подача — это безумие доставлять джентльменам гораздо больше хлопот, эль, как видомо, красота жертв.
Риздво — час свершения чудес, радости и чар, которые есть повсюду и в сочном сердце нашей кожи. Такие дни хотят подарить своим теплом и любовью самых близких людей. Грант коханых, подарите оригинальную листовку с теплыми и нежными словами, приготовьте вкуснейшую еду и подайте святейший бокал. Сделайте свет священным в числе родных и близких людей.Поздравления с Риздвой!
В Святовечире (24 груди для католиков, ныне бдения и 6 дней для православных) во время богослужения сядьте по святковому стилю.
Перед скатертью положить ее (Иисус Христос родился в хливи) и только потом поливать ее соусом. На традиционном ужине отметят появление в небе «Перша зирка». На старичковские часы в «червонную» кутку ставят свечу. А по стилю они сидели по старшинству: глава семьи, грех, женщины, нагаду по традиции «Перспектива».
Главной страной на Святвечире по-прежнему остается праздник — кутья, и даже сегодня он становится символом круговорота жизни и бессмертия. Предки готовили кашу цю из ячменя и пшеницы. Страву за час готовиться нельзя. В Гродненской области кутью также варили из перловой крупы на лакричной воде. Их имена были написаны на коже, перевязанные символической кашей. Например, на окраинах Гродно и Скид не убирали излишки куты, но ночью к столу приходили духи предков.А в деревнях Дятловского района Гродненской области денег на елку много, да и скот здоровый. Там же овцы из будки, хорошей породы, а остатки выпивки — к цыплятам.
Крым кути, популярные страны на рождественском столе в Гродненской области, хулиганский оселедец с соняшниковой оливкой, борщ с рибой или грибами, бисквиты и сауэр.
На столы православных принято ставить непарный ряд старых штаммов.Однако в селах Городнянского района было приготовлено 12 сортов (как апостолы от Христа) и поставлена «резервная» тарилка для Иисуса Христа. Цей Мисцевый призывает православных христиан за то, что они вдохновлены католической традицией.
В католическом крае, а теперь обязательно на столе, есть вафля, тонкий лист запеченного хорошего вкуса (символ Спасского тиля). Тогда было принято праздновать ужин. Листовки с традициями добавляются во все домохозяйства, они зарабатывают небольшие деньги, поэтому их сравнивают с Иисусом Христом.
biliy sour
Геркулесовый пластик, залитый водой, на трое суток поставить в теплое место. Запахи наполягают перед процессом блуждания, что можно узнать по легкому кисловатому запаху и появлению похирцов. Надо продумать его из пластика и поставить на небольшой огонь. Варить на медленном огне до загустения. Затем уберите основу в холодильник. Необходимо кипятить воду с маком и цукром. Отриману масу вилити в качестве основы. Риздвяный кисил готов.
закваска
Суп готовится из сухих грибов. Бажано билих. В рацион добавляют квас, цибуля, кубики пластиков. Из ингредиентов можно приготовить квас. Силиконовый финиш для удовольствия. Сварить суп без специй.
Бублик большой
Бублик купить. Перед ними gotuєsh masu: в горячей воде насипаш розтертий мак з цукром.