Можно ли сделать в микроволновке омлет: Омлет в микроволновке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Омлет в микроволновке с молоком пышный рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные, желательно домашние, в крайнем случае СО. Перед использованием проверьте яйца на свежесть. Положите их в емкость с водой комнатной температуры: Если яйца опустятся на дно — они свежие. С теми же экземплярами, которые всплывут, лучше не иметь дела — такие яйца не первой свежести.

  • Шаг 2:

    Яйца хорошо помойте — это обязательно делать, т.к. на скорлупе содержится куча бактерий. Аккуратно вбейте яйца в глубокую миску. Мы будем достаточно интенсивно перемешивать ингредиенты омлета, поэтому посуда должна быть достаточно глубокая.

  • Шаг 3:

    Перемешайте яйца вилкой.

  • Шаг 4:

    Посолите. Я использую обычную крупную морскую, но это вполне может быть и соль с добавками: например Адыгейская. Также можно по вкусу поперчить омлетную массу или добавить какие-то другие специи и приправы.

  • Шаг 5:

    Влейте молоко. Это может быть обычное молоко животного происхождения любой степени жирности, а также и любое растительное молоко. Рассчитывайте количество молока так:на одно яйцо берется то количество молока, которое помещается в половинке скорлупы от этого яйца.

  • Шаг 6:

    Перемешайте омлетную массу. У меня классический омлет без добавок, но по своему желанию вы можете их сделать: кусочки помидора, сладкого перца, бекона, свежая зелень, лук и чеснок — все это будет очень уместно. Также подойдет и натертый сыр, жареные грибы и кусочки курицы или рыбы.

  • Шаг 7:

    Подготовьте посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Напоминаю, что ни в коем случае нельзя использовать в микроволновках металлические изделия, а также посуду с блестящим рисунком. Отлично подходит стеклянная, фарфоровая, деревянная и даже бумажная посуда. У меня деревянная. Также ориентируйтесь по своей форме: если она у вас «прилипчивая» (изделия к ней прилипают), то смажьте ее небольшим количеством растительного масла.

  • Шаг 8:

    Влейте в посуду омлетную массу. Готовьте в микроволновке на мощности 1000 1,5 минуты, 800 — 2 минуты, 600 — 4 минуты.

  • Шаг 9:

    Сразу подавайте омлет к столу. Приятного аппетита!

  • Омлет в микроволновке: рецепт с фото

    Не знаю, кто придумал готовить омлет в микроволновке, но это, поистине, гениально! Рецепт с фото ещё проще, чем на плите или в духовке. Забудьте о сморщенных малоаппетитных яичных «блинчиках». Теперь омлеты можно готовить буквально за 3-5 мин., и получаться они будут в разы нежнее, воздушнее и вкуснее!

    В микроволновке можно делать как простой омлет из яиц и молока, так и омлеты с разнообразными начинками. Для примера я расскажу об обоих вариантах, дабы новичкам проще было сориентироваться и уже дальше экспериментировать со своими начинками, пропорциями и вкусами. Уверена, теперь вы будете готовить омлеты чаще!

    Ингредиенты для омлета:

    • яйцо – 2 шт.,
    • молоко – 80-100 мл,
    • соль/перец – по вкусу,
    • сливочное масло – небольшой кусочек для смазывания формы.

    Как приготовить простой омлет в микроволновке

    Яйца хорошенько моем и разбиваем в миску. По вкусу их подсаливаем, перчим, если есть желание, приправляем специями.

    Затем взбалтываем яйца венчиком или вилкой до преобразования яиц в однородную массу и появления пены.

    Далее вливаем в яйца молоко и снова взбиваем смесь венчиком до однородности. Количество молока можно регулировать на свой вкус. Мой омлет вышел с небольшим количеством жидкости. Омлетная масса готова, осталось только запечь её в СВЧ.

    Готовить омлет в микроволновке можно в кружке/тарелке, жаропрочной форме для СВЧ либо в пластиковом контейнере – всё зависит от объема омлетной смеси и доступной посуды. Главное, чтобы яично-молочная смесь занимала не более половины объема. Омлет при запекании здорово вырастает и может «сбежать» из посудины. Этот простенький омлет из 2-ух яиц я запекала в бульоннице объемом 380 мл. Смазываем дно и боковины выбранной посудины сливочным маслом и выливаем в неё омлетную смесь. Не давайте смеси долго стоять, поскольку тогда омлет может получиться тяжелым и потерять свою воздушность.

    После сразу загружаем омлет в микроволновку, выставляем максимальную мощность и выпекаем 3-4 мин., в зависимости от мощности печи. Мощность моей микроволновки – 750 Вт, затраченное на приготовление время – 3.5 мин. Закрывать омлет крышкой необязательно.

    Спустя пару минут, сквозь прозрачную дверцу микроволновки можно наблюдать, как омлет вырастает пышной шапкой. В готовом омлете эта шапка упадет, но он все равно останется очень нежным и воздушным. Подавать такой омлет можно прямо в той же посудине, где готовили.

    Либо переложить на тарелку – омлет очень легко вынимается, не теряя при этом форму.

    Омлет с начинкой в микроволновке

    Ингредиенты для омлета:

    • 2 яйца
    • 100 мл молока,
    • Соль, перец по вкусу
    • немного слив. масла для смазывания формы
    • сыр твердый/полутвердый – 80-100 г,
    • сосиски молочные – 2 шт.,
    • помидор – 1 шт.,
    • зелень (укроп, лук) – по 2-3 веточки.

    Теперь несколько слов о том, как приготовить омлет с начинкой в микроволновке. Сначала подготавливаем начинку – т.е. измельчаем все заготовленные продукты. Помидор и сосиски режем кубиками, зелень мелко рубим, сыр трем на терке с крупным сечением.

    После подготавливаем омлетную смесь так, как описано в базовом рецепте простого омлета в микроволновке (смотрите рецепт выше на этой же странице), и добавляем в неё начинку.

    Этот омлет с начинкой я запекала в обычном пластиковом контейнере для СВЧ. Точно также смазала его маслом и вылила смесь.

    При запекании омлет практически не увеличивался в объеме, но на приготовление понадобилось чуть больше времени – 5 мин. Крышкой контейнер не закрывала.

    Этот омлет тоже прекрасно держит форму и не разваливается при перекладывании его на тарелку.

    Приятного аппетита!

    Добавить рецепт
    в избранное

    Поделиться
    с друзьями

    омлет в микроволновке — Zira.uz

    Ингредиенты
    • 2 яйца

    • 3 столовые ложки молока

    • 1 столовая ложка растительного масла

    • 1 ломтик ветчины из говядины

    • 1 ломтик копченой колбасы

      либо охотничьих колбасок

    • по вкусу соли

    • по вкусу черного душистого перца

    Руководство

    Многие женщины увязли в домашних хлопотах, и ничто не занимает больше времени, чем приготовление пищи для семьи.

    Если у вас нет желания и времени возиться со сковородкой и плитой, то палочкой-выручалочкой любой хозяйке послужит очень удобная и экономящая время микроволновая печь LG NeoChef. Вам потребуется всего несколько минут, и здоровый завтрак готов!

    Омлет — отличное и легкое блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. А сколько интересных рецептов можно придумать, если добавить в привычный омлет какие-то наполнители — разнообразные овощи, мясные продукты, сыр, творог, грибы. Давайте попробуем омлет с говяжьей ветчиной и копчеными колбасками.

    6 895

    Шаг 1

    Отметить как Завершенное

    В миске с помощью вилки либо венчика смешать яйца, молоко, соль, перец, масло.

    Шаг 2

    Отметить как Завершенное

    Добавить мелко нарезанную ветчину и колбасу, можно использовать что-то одно.

    Хорошо перемешать.

    Шаг 3

    Отметить как Завершенное

    Перелить смесь в порционную чашку, заполняя ее на ⅔ от всего объема.

    Шаг 4

    Отметить как Завершенное

    Отправить омлет в микроволновку.

    Готовить при мощности 800 В примерно 2,5 — 3 минуты.

    Шаг 5

    Отметить как Завершенное

    Готовый омлет посыпать зеленью и сразу подать к столу.

    Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

    *На правах рекламы.

    Омлет в микроволновке за 1 минуту

    Омлет в микроволновке быстро? Это реально! И еще вкусно и полезно! Правда, думаю тут некоторые возразят: «А как же зажаристая золотистая корочка, которая получается в сковороде при обжарке?». Возражу — корочка конечно вкусная, но зато совсем не полезная. Еще потом кучу посуды приходится мыть. А здесь омлет готовится в одной посуде и так быстро, что утро у вас останется еще и для другие приятных дел=)

    Ингредиенты:

    • 1 яйцо;
    • 40 мл молока;
    • щепотка соли;
    • черный перец.

    Как сделать омлет в микроволновке за 1 минуту

    1. Берем небольшую миску (обратите внимание – выбирайте посуду которую можно ставить в микроволновку, она должна быть без золотых и серебряных ободков и украшений!).

    2. Яйцо хорошо моем с моющим средством и разбиваем в миску, добавляем молоко. Молоко по объему добавляете примерно столько же сколько яйца – это для тех у кого возникли трудности с измерением молока в миллилитрах;) Добавляем соль, перец в все хорошо взбиваем вилкой до однородной консистенции. Примерно секунд 15-20.

    3. Ставим миску с омлетом в микроволновку, накрываем крышкой для микроволновок. Ставим мощность 700 и 1 минута. Процесс пошел!

    4. Вынимаем омлет. Он должен быть готов. Если вы заметили что какие-то места не достаточно пропеклись, поставьте еще на полминуты. Здесь все зависит от микроволновки. При одинаковой мощности, они по разному греют. Заметила что моя LG грела как зверь, в то же время Samsung греет при этой же мощности слабее. Готовый омлет берем кухонной рукавицей (осторожно! он очень горячий!) и подаем посыпав зеленью по вкусу!

    • После приготовления вы получите 1 порция
    • Время приготовления: 2 минуты
    Вторые блюда

    В омлет можно добавлять любую начинку – мелко порезанную колбасу, маринованный огурчики или грибы, сыр. Здесь дело вкуса и фантазии!

    Омлет подают горячим, потому что при остывании он оседает.

    👌 Омлет в микроволновке для ребенка, рецепты с фото

    Вы уже пробовали фаршированные томаты в микроволновке? Я вот с очередным рецептом. Продолжаю экспериментировать с микроволновкой. Сегодня приготовила для ребенка омлет в микроволновке. Чем отличается обычный омлет от детского? Тем, что детский омлет я всегда добавляю овощи. Детский организм растет и требует большего количество всего полезного, чем например взрослый.

    В этот раз детский омлет у меня с кабачком. Получилось настолько вкусно, что я подала ужин ребенку, а потом и себе пошла готовить двойную порцию. Как ребенок, ну правда.

    Чтобы приготовить омлет в микроволновке для ребенка. необходимы такие продукты:


    Время приготовления в микроволновке: всего 5 минут
    Мощность: на максимуме 700 Вт
    Сложность: легко

    Для начала разбиваем яйца в тарелку.

    Добавляем соль по вкусу (для ребенка молотый перчик не добавляю, а вот себе добавила).

    Яйца с солью взбиваем вилкой до однородности, но не до пены.

    Заливаем в яичную массу молоко. Перемешиваем до однородности.

    Молодой кабачок нарезаем на кубики.


    Добавляем 3 ст.л. кабачковых кубиков.

    Перемешиваем и переливаем в подходящую для микроволновки посуду.

    Отправляем тарелку с яичной массой в микроволновку. Включаем ее на 5 минут на максимальную мощность — 700 Вт.

    После звукового сигнала украшаем омлет зеленью и подаем его к столу. Пока омлет слегка остывает кабачок доходит до готовности. Он мягкий, сочный и очень вкусный в этом омлете.
     
    Если кажется, что витаминов для ужина мало, тогда подам омлет с салатом из свежих овощей. Сейчас сезон томатов. Вот и нужно воспользоваться моментов. Делаем к омлету салат из томатов. Помидоры с кислинкой прекрасно сочетаются с нежным и нейтральным омлетом. Если нет времени делать салат, тогда просто даем ребенку погрызть помидорину. Будет вкусно!

    Приятного аппетита!

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    рецепты с фото по приготовлению

    Кто сказал, что с помощью микроволновой печи нельзя приготовить быстрый и вкусный завтрак? Например, будет полезен простой рецепт омлета в микроволновке. За считанные секунды получится богатый белковый завтрак. Причем такой омлет не хуже, чем паровой, с использованием мультиварки или пароварки. Надо сказать, что при правильном подходе и подготовке продуктов омлет в микроволновке получится даже не менее пышным, чем при традиционных способах приготовления.

    Особенности

    Сначала взглянем на главные особенности пышного омлета. Они заключается в нескольких составляющих:

    • свежие яйца и молоко нужной температуры;
    • правильный цикл взбивания;
    • правильный выбор посуды.

    Сначала необходимо взбить на высокой скорости яйца комнатной температуры с солью. Затем влить такое же по температуре молоко. Внимание, с момента вливания молока перемешивать лучше вручную, оставляя пузырьки воздуха, которые сделают омлет пышным. Делать это нужно круговыми движениями снизу вверх.

    Лучше всего подготавливать субстанцию уже в специальной посуде для микроволновой печи, чтобы сразу приготовить омлет в микроволновке, не переливая смесь в другую посуду. Что касается миски, лучше всего, чтобы она была достаточно глубокая. Омлету будет куда подниматься, в итоге он получится пышным. В данном случае лучше использовать стеклянную или керамическую посуду, а не пластиковую. Эти материалы быстрее остывают, а будет это происходить непосредственно в камере, чтобы омлет не опал. К тому же для взбивания миска должна быть сухой и желательно одинаковой температуры со всеми ингредиентами. Это позволит получить лучшую консистенцию, сделать прекрасное блюдо, при этом потратив всего несколько минут времени.

    Кстати, многие советуют добавлять в смесь соду, мол, чтобы омлет не опустился. Однако от конфликта температур он все равно опадет (при неправильном выдерживании), да и омлет в микроволновке для ребенка, приготовленный с использованием соды, не совсем полезен. Поэтому лучше не экспериментировать, использовать натуральные продукты. То же касается муки, добавляя этот продукт, получится уже не омлет, а жидкое тесто, которое наверняка в микроволновке не будет пышным, да и на вкус может стать не очень.

    Зато, взяв за основу этот классический рецепт омлета в микроволновке, можно разбавлять его самыми разнообразными добавками. Например, очень вкусно добавлять в яйца зелень. Это может быть:

    • петрушка;
    • зеленый лук;
    • базилик;
    • орегано.

    Последний просто создан для яиц и делает вкус восхитительным. Также добавлять можно колбасу, помидоры, морепродукты и многое другое. Все зависит от личных вкусов и предпочтений.

    Технология приготовления

    Сделать омлет в микроволновке — проще простого. Для этого необходимо смешать все подготовленные ингредиенты, кстати, для лучшего вкуса, при использовании помидор, их стоит очистить от кожуры.

    После того, как все ингредиенты смешаны, можно помещать миску в камеру. Омлет в микроволновке готовится очень быстро, но его легко передержать, в итоге получится не совсем нужная консистенция.

    Микроволновая печь устанавливается на среднюю мощность и включается на 3-4 минуты. Этого достаточно, чтобы омлет не только поднялся, но и подрумянился. По истечению этого времени не спешите открывать дверцу. Пусть омлет пробудет в камере микроволновой печи еще несколько минут. Лучше всего выдержать 5-7 мин. Тогда омлет не опадет, даже если его выложить из миски на тарелку.

    Рецепт с ветчиной и сыром

    Наиболее вкусный из всех омлетов с добавлением именно этих ингредиентов. Ветчина режется на мелкие кубики, а сыр трется. Причем потереть его нужно на мелкой терке. Благодаря этому смесь будет более однородная, как и консистенция готового продукта.

    После этого перемешиваются все составляющие. При этом можно добавить щепотку молотого черного перца. Для получения более разнообразных вкусов вполне можно использовать различные виды специй и трав.

    Такой омлет также готовится в течение 3-4 минут. Вообще, время в микроволновке зависит от количества яиц. В среднем омлет делается на одну порцию из 2-3 яиц и 50 грамм молока. Если порция больше, скажем, на несколько человек, времени, естественно, понадобиться больше. Обычно 2-3 порции готовятся до 7 минут.

    Итоговое дополнение

    Итак, что можно добавить к сказанному? Омлет в СВЧ-печи – быстрый способ сделать питательный завтрак. К тому же яйца богаты различными витаминами и микроэлементами. Они легкие для переваривания и дают достаточное количество углеводов для поддержания тонуса организма. А благодаря различным добавкам можно дополнять «витаминный» коктейль, улучшать вкусы. Важно в приготовлении не заглядывать в камеру, открывая дверцу в процессе работы микроволновки. А для удобства контроля использовать именно стеклянную миску, в которой хорошо будет видна степень готовности блюда. Кстати, с омлетом будут вкусны свежие тосты, а маленьким секретом насыщенного сливочного вкуса станет использование в смеси сыра маскарпоне или же небольшого кусочка размягченного сливочного масла.

    Это интересно:

    Омлет в микроволновке — рецепты для ребенка, с молоком, в пакете и в чашке

    Омлет в микроволновке – питательное блюдо из разряда на скорую руку, приготовить которое можно за считанные минуты дома или на работе, где нет возможности воспользоваться для этого плитой или духовкой. И классические версии, и более оригинальные идеи по созданию яства порадуют отменными вкусовыми характеристиками.

    Как приготовить омлет в микроволновке?

    Готовить омлет в СВЧ печи одно удовольствие: минимум потраченного времени и всегда отменный результат. Несколько простых советов по созданию вкусного завтрака, обеда или быстрого ужина помогут справиться с задачей даже новичку на кухне.

    1. Приготовить блюдо можно в специальной посуде для микроволновки, в фарфоровой тарелке или кружке. Не допускается использование металлической кухонной утвари или емкостей с позолоченными ободками.
    2. Объем посудины должен быть как минимум в два раза больше базового объема яичной основы – в процессе приготовления содержимое сильно поднимается и может вылиться чрез края емкости.
    3. Посудину для приготовления совсем немного смазывают внутри маслом.
    4. Можно предварительно прогреть емкость 20-30 секунд, добавив ломтик сливочного масла или ложку рафинированного растительного.
    5. Яйца взбивают слегка, воспользовавшись вилкой или венчиком. Использовать миксер при этом совсем не обязательно.
    6. Вкусный омлет в микроволновке можно приготовить, дополнив яичную основу колбасой, ветчиной, беконом, рыбой или овощами. Не лишней в составе будет также зелень и всевозможные пряности и добавки в виде сушеных ароматных трав.
    7. Подают омлет через пару минут после приготовления, пока блюдо еще горячее.

    Омлет в кружке в микроволновке

    Идеальное решение для приготовления перекуса на работе или дома – омлет в чашке в микроволновке. В зависимости от возможностей конкретного устройства время приготовления может варьироваться в ту или иную сторону. Исполняя технологию впервые, необходимо контролировать степень готовности блюда, определяя длительность обработки его микроволнами индивидуально.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • сыр перетертый – 2 ст. ложки;
    • колбаса – 1 ломтик;
    • соль, перец, зелень.

    Приготовление

    1. Яйца взбалтывают вилкой до однородной текстуры.
    2. Добавляют перетертый сыр, нарезанную кубиками колбасу.
    3. Подсаливают основу, перчат, дополняют по желанию зеленью.
    4. Выливают смесь в кружку и помещают в печь на 1 минуту.
    5. Перемешивают массу вилкой и возвращают в устройство еще на 1,5 минуты.

    Омлет в микроволновке с молоком

    Если хочется получить более нежный и воздушный омлет в микроволновке, нужно просто дополнить слегка взбитую яичную основу молоком, которое и станет источником пышности блюда. Результат будет идеальным даже у тех, у кого никогда не получалось приготовить идеальное по текстуре яство традиционным манером на сковороде.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • молоко – 75 мл;
    • итальянские травы – 1 щепотка;
    • петрушка и укроп – по вкусу;
    • соль, перец.

    Приготовление

    1. Яйца разбивают в миску, взбалтывают до приобретения однородной текстуры.
    2. Приправляют массу солью, перцем, бросают щепотку трав и перемешивают.
    3. Добавляют зелень, выливают смесь в промасленную посудину и готовят пышный омлет в микроволновке 2-3 минуты на высокой мощности.

    Как приготовить паровой омлет в микроволновке?

    Приготовить паровой омлет в микроволновке можно в пароварке, если устройство оснащено специальным подобным приспособлением. Если такового нет, то нужно будет просто готовить блюдо в посудине с плотной крышкой, что создаст необходимый паровой эффект и сделает блюдо максимально диетическим, нежным и мягким.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • молоко – 80 мл;
    • рубленая зелень и тертый сыр – по щепотке;
    • масло сливочное или растительное – 15 г;
    • соль, перечная смесь.

    Приготовление

    1. Яйца взбалтывают в миске, добавив соль и перечную смесь.
    2. Вливают молоко, бросают зелень и сыр, размешивают все венчиком.
    3. Промасливают емкость для приготовления в СВЧ печи, выливают в нее подготовленную основу.
    4. Прикрывают посудину крышкой, тарелкой или просто пищевой пленкой и готовят омлет паровой в микроволновке 3 минуты.

    Омлет в пакете в микроволновке

    Омлет в микроволновке – рецепт, который можно исполнить без посуды, если таковой не оказалось под рукой или вся утварь не подходит для этой цели: содержит металлический декор или позолоченные узоры. Для этой цели можно воспользоваться пакетом-слайдером или обычным прозрачным из плотного полиэтилена. Однако при этом нужно помнить: завязывать или закрывать слишком плотно пакет нельзя.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • колбаса и сыр – по 1 ломтику;
    • соль, перец, зелень.

    Приготовление

    1. В пакет бросают нарезанный мелко сыр и колбасу.
    2. Взбивают немного с солью и перцем яйца, заливают смесью нарезку.
    3. Закрывают неплотно пакет, располагают его в СВЧ печи и готовят блюдо примерно 2-3 минуты, настроив прибор на максимальную мощность.

    Как приготовить белковый омлет в микроволновке?

    Омлет в микроволновке получится сделать и из одних белков без желтков. Причем воспользоваться можно как сырым сырьем из свежих яиц, так и взять кондитерские белки из упаковки. Блюдо удается максимально диетическим и низкокалорийным. Немного увеличить питательность и разнообразить вкус можно добавлением козьего сыра или приготовив яство в лаваше.

    Ингредиенты:

    • белки – 3 шт.;
    • сыр козий – 20 г;
    • лаваш тонкий – 1 ломтик;
    • соль, перец, масло растительное.

    Приготовление

    1. Промасленную тарелку выстилают лавашем, формируя бортик.
    2. Взбивают белки, добавляют соль, перец и мягкий козий сыр.
    3. Переливают смесь в лаваш.
    4. Готовят белковый омлет в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты.

    Омлет с сыром в микроволновке – рецепт

    Невероятный сливочный, умеренно пикантный вкус приготовленного по следующему рецепту блюда потешит вкусовые рецепторы гурманов и удивит привередливых едоков, которые скептически относятся к кулинарным экспериментам в микроволновой печи и считают подобный способ термической обработки менее привлекательным.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • плавленый сыр – 30-40 г;
    • твердый сыр – 20 г;
    • прованские травы – щепотка;
    • базилик – по вкусу;
    • масло, соль, перец.

    Приготовление

    1. Взбивают с добавлением соли и перца яйца.
    2. Вмешивают плавленый сыр, травы, зелень базилика.
    3. Выливают смесь в промасленную посудину, посыпают блюдо сверху перетертым твердым сыром.
    4. Готовят омлет с сыром в микроволновке на высокой мощности примерно 2-3 минуты.

    Омлет с творогом в микроволновке

    Приготовив сладкий омлет в микроволновке, воспользовавшись идеей из следующего рецепта, удастся накормить ценными продуктами тех, кто отказывается употреблять таковые по отдельности. Взбитые яйца в сочетании с творогом и ванилью создают совершенно новое по вкусовым характеристикам яство, от которого не откажутся ни взрослые, ни дети.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • творог – 4 ст. ложки;
    • сахар – 2 ст. ложки;
    • ванилин – по вкусу;
    • масло сливочное или растительное.

    Приготовление

    1. Взбивают немного яйца с добавлением сахара.
    2. Пробивают блендером или перетирают через сито творог, соединяют с яичной основой.
    3. Сдабривают массу ванилью, перекладывают в тарелку, промазанную маслом.
    4. Готовят омлет творожный в микроволновке 2-3 минуты на максимальной мощности.

    Омлет с помидорами в микроволновке

    Беспроигрышное гармоничное сочетание омлета с овощами целесообразно применить и при готовке блюда в микроволновке. Яичную основу можно дополнить традиционно помидорами или обогатить вкус яства добавлением сладкого болгарского перца или других овощей на выбор: брокколи, цветной капусты, зеленого горошка.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • помидор – 1 шт.;
    • молоко – 100 мл;
    • сыр твердый натертый – 30 г;
    • болгарский перец – 0,5 шт.;
    • соль, перец, масло, зелень.

    Приготовление

    1. Яйца взбивают с добавлением соли и перца.
    2. Вмешивают в основу молоко, мелко нарубленный болгарский перец, зелень, перетертый сыр и нарезанную кубиками мякоть томатов.
    3. Выливают массу в промасленную форму.
    4. Готовят омлет с овощами в микроволновке на высокой мощности 4 минуты.

    Омлет в микроволновке для ребенка 1 год

    Омлет в микроволновой печи получается полезным, не содержит лишнего жира и канцерогенов, как при классической жарке на сковороде. В подобном исполнении блюдо можно давать даже маленьким детям, начиная с годовалого возраста. Для приготовления диетического детского яства используют стеклянную тару или качественные силиконовые формочки.

    Ингредиенты:

    • яйцо – 1 шт.;
    • детское молоко – 50 г;
    • масло – 0,5 ч. ложки;
    • соль.

    Приготовление

    1. Яйцо тщательно моют с мылом под проточной водой, после чего разбивают в миску и совсем немного подсаливают.
    2. Добавляют молоко, взбивают массу до однородности и переливают в промасленную посудину.
    3. Прикрывают емкость крышкой и готовят омлет в микроволновке для ребенка примерно 2 минуты.

    Омлет с рыбой в микроволновке

    Приготовление омлета в микроволновке по следующему рецепту придется по душе любителям блюд с рыбой. Удобно и практично использовать для исполнения технологии готовый слабосоленый или копченый лосось – получится вкусно, аппетитно и ароматно. Обогатит характеристики яства мягкий сыр и мелко нарубленная зелень укропа или петрушки.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2-3 шт.;
    • филе рыбы – 50 г;
    • мягкий сливочный сыр – 1 ст. ложка;
    • зелень – щепотка;
    • перец, масло.

    Приготовление

    1. Взбивают яйца, добавив в процессе перец и мягкий сыр.
    2. Вмешивают в состав нарезанную рыбу и зелень.
    3. Выливают основу в промасленную посудину, которую отправляют в СВЧ печь на высокую мощность.
    4. Через 3-4 минуты блюдо будет готово.

    Омлет с колбасой в микроволновке

    Оптимальным решением для оформления сытного завтрака или быстрого ужина будет омлет, приготовленный в микроволновой печи с колбасой. Идеальный выбор в данном случае – качественная ветчина, но за неимением использовать можно и другие колбасные изделия. Освежат вкус яства ломтики томатов или болгарского перца, а зелень прибавит аромата.

    Ингредиенты:

    • яйца – 2 шт.;
    • молоко – ¼ стакана;
    • ветчина – 70-100 г;
    • помидор – 50 г;
    • масло – 1 ч. ложка;
    • соль, перец, зелень.

    Приготовление

    1. Взбивают со щепоткой соли до однородной текстуры яйца.
    2. Добавляют нарезанную кубиками ветчину или колбасу, ломтики томатов.
    3. Вмешивают в основу зелень, перчат массу и выливают в миску, промазав ее маслом.
    4. Готовят омлет с ветчиной в микроволновке 3-4 минуты, подают горячим.

     

    Яичный омлет, приготовленный в микроволновке в кружке

    Опубликовано: · Изменено: автор: Lois · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 2 комментария

    Яичный омлет в кружке — это кето-рецепт завтрака, готовый в пять минут. На самом деле, это идеальный вариант для завтрака, когда вы выходите на работу утром.

    Этот рецепт был обновлен с момента его первого появления в 2018 году, добавлены новые фотографии и новая карта рецептов для печати, включающая информацию о питании.Надеюсь, вам понравятся обновления так же, как мне понравилось работать над ними!

    Яичный омлет в кружке

    На завтрак сегодня утром я приготовила омлет из яиц в кружке в своей микроволновой печи , и это было восхитительно. На самом деле, я был весьма удивлен, насколько легко получился рецепт.

    Завтрак был готов для меня через 5 минут, включая разбивание яиц и нарезку моих любимых овощей. Подумайте обо всех деньгах, которые вы сэкономите, если вам не придется ехать на машине по дороге на работу или в школу и заказывать сэндвич с яйцом или бублик со сливочным сыром.

    Не говоря уже о том, что сковороды не нужно чистить!

    Мало того, что « — это безопасно приготовить яйцо в микроволновой печи, », вы также можете варить, перемешивать или даже жарить. Ну, технически это не «жарка», но в микроволновой печи можно приготовить вкусный омлет.

    Вы даже можете приготовить сваренное вкрутую яйцо в микроволновой печи , если сначала проткните дно скорлупы.

    Рецепт кето-дружественного завтрака

    Наслаждение яичным омлетом в кофейной кружке — это здоровый и низкоуглеводный способ начать свой день.В зависимости от того, что вы добавляете в кружку, вы также можете приготовить кето-рецепт.

    Вы также можете заменить целые яйца яичным белком. Еще одна отличная идея — сделать одно целое яйцо готовым яичным белком.

    Добавьте еще овощей! Добавьте рубленую ветчину! Добавьте курицу, оставшуюся после обеда накануне вечером. Возможности этого рецепта безграничны.

    Состав:

    Обязательно распечатайте рецепт ниже и сохраните его на потом!

    • 2 яйца
    • ½ столовых ложки нарезанного зеленого перца
    • 1 столовая ложка тертого сыра чеддер
    • ½ столовых ложки нарезанных виноградных помидоров — если вы хотите сохранить этот рецепт полностью кето-дружественным, вам, вероятно, следует отказаться от помидоров.
    • 1 чайная ложка нарезанного зеленого лука

    Сначала разбейте яйца в кружку, а затем с помощью вилки разбейте яйца легкими движениями. Затем добавьте овощи и сыр.

    Как долго готовить яйцо в микроволновой печи

    Поместите кофейную кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 1 минуты 30 секунд или до полной готовности яиц. Будьте осторожны, вынимая кофейную кружку из микроволновой печи. Будет жарко!

    Приправить солью и перцем или, может быть, немного острого соуса, и завтрак готов!

    Как уберечь яйцо от взрыва?

    Мы варим яйцо всего несколько минут, поэтому оно не должно взорваться.Хотя, на всякий случай, на кружку можно поставить блюдце.

    Будьте осторожны, вынимая кофейную кружку из микроволновой печи. Будет жарко, поэтому не забудьте обернуть кружку подставкой для посуды или кухонным полотенцем.

    Более простых рецептов завтрака:

    Выход: 1 порция

    Яичный омлет, приготовленный в микроволновке в кружке

    Нужна идея быстрого завтрака для вашей семьи? Попробуйте рецепт яичного омлета в кружке.Вы можете легко изменить ингредиенты, чтобы приготовить омлет, который любит ваша семья.

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 2 минуты

    Общее время 7 минут

    Состав

    • 2 яйца
    • ½ столовых ложки нарезанного зеленого перца
    • 1 столовая ложка тертого сыра чеддер
    • ½ столовых ложки нарезанных виноградных помидоров
    • 1 чайная ложка нарезанного зеленого лука

    Инструкции

    1. Обрызгайте внутреннюю часть кофейной кружки кулинарным спреем.
    2. Добавьте яйца в чашку и взбейте вилкой.
    3. Затем добавьте зеленый перец, виноградные помидоры, сыр чеддер и зеленый лук.
    4. Перемешайте до однородности.
    5. Поместите кофейную кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 1-2 минут или пока яйца не приготовятся.
    6. .

    Банкноты

    • Вы можете легко изменить ингредиенты и добавить свои любимые начинки для омлета.
    • Будьте осторожны, вынимая кофейную кружку из микроволновой печи.Будет жарко!

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    1
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 174Общие жиры: 12 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 379 мг Натрий: 189 мг Углеводы: 2 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 14 г

    Информация о питании рассчитывается автоматически.Я не могу гарантировать ее точность. Если эти данные важны для вас, проверьте свой надежный калькулятор питания.

    Прикрепите этот рецепт и сохраните его на потом!

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

    Яичница-болтунья в 2 минуты в микроволновой печи — I Heart Naptime

    Easy яичница-болтунья в микроволновой печи приготовлена ​​в одной миске менее чем за 2 минуты! Великолепный кулинарный рецепт, который имеет восхитительный вкус и практически не требует очистки.

    Нет ничего проще, чем эти яйца в микроволновке! Вам нужно всего 4 ингредиента и 2 минуты, чтобы их приготовить. Их практически невозможно испортить, почти не убравшись. Наслаждайтесь ими с любимыми начинками или добавляйте в тако на завтрак, буррито на завтрак или пикантные блины.

    Мы с мужем любим есть яйца на завтрак. У нас есть мини-яичные фриттаты или омлеты с овощами и сыром несколько дней в неделю (иногда даже на ужин!). Они с высоким содержанием белка и низким содержанием жира и калорий (если вы не добавите фунт сыра! Guilty !).

    Но мой муж лучше готовит яичницу / омлет, поэтому его всегда получаются лучше, чем мои. И, честно говоря, иногда просто не успеваю с утра приготовить яичницу. Или я не хочу заниматься уборкой.

    Мое решение? Яичница в микроволновке… в одной миске… менее чем за две минуты! Если вы никогда не пробовали этот метод, вы будете поражены их восхитительным вкусом. Это меняет жизнь! Яйца пушистые, сливочные и имеют такой же вкус, как и яичница-болтунья! Никогда бы не узнал, что они пришли прямо из микроволновки.

    Состав

    Основа для яиц в микроволновке очень проста. Все, что вам нужно, это яйца, тертый сыр, соль, перец и вода. Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, такие как нарезанный шпинат, перец, бекон или грибы, вы можете это сделать. Только не забудьте добавить дополнительные ингредиенты после того, как вы взбейте яйцо и яичные белки.

    • Яйца: Мне нравится использовать смесь из 3 яичных белков и 1 цельного яйца. Это делает их идеально легкими и пушистыми.Однако вы определенно можете использовать 100% того или другого.
    • Сыр: На мой взгляд, это необходимо при приготовлении яичницы-болтуньи. Вам не нужно много — всего лишь ложка или около того.
    • Приправы: Посолить и поперчить по вкусу. Вы даже можете добавить другие приправы, например, чесночный порошок или перец.
    • Вода: Добавление небольшого количества воды помогает создать более пушистую текстуру.

    Как приготовить яйца в микроволновке

    1. ВИСК. Обильно опрыскайте миску, подходящую для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем. Взломайте в миску яичный белок и яйцо. Добавьте 1 столовую ложку воды. Взбивайте вместе в течение одной минуты. Добавьте тертый сыр и любые дополнительные овощи или мясо, если хотите. Соль и перец для вкуса.
    2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Поставьте миску в микроволновую печь и поставьте на максимальную мощность 45 секунд. Перемешайте яйца, затем поместите в микроволновую печь еще 45 секунд.
    3. СЕРВ. Вынуть из микроволновой печи и добавить желаемую начинку.Подавать в теплом виде!

    Любимые начинки

    Перед подачей на стол добавьте в яйца в микроволновке любую из следующих идей начинки. Мои фавориты — свежие помидоры и кетчуп, нарезанные кубиками.

    • Помидоры нарезанные кубиками
    • Кетчуп
    • Сальса
    • Лук зеленый
    • Тёртый сыр
    • Нарезанный кубиками авокадо
    • Острый соус

    Советы по приготовлению + вариации

    • При желании можно использовать все яйца целиком или все яичные белки.
    • Можно также добавить столовую ложку воды с молоком.
    • При желании тертый сыр можно не использовать.
    • Обязательно опрыскайте миску кулинарным спреем, чтобы яйца не прилипали ко дну.
    • При желании вы можете использовать большую кружку вместо миски — просто убедитесь, что она достаточно большая.
    • Внимательно наблюдайте за яйцами, чтобы они не выпали за края миски и не взорвались.
    • Чтобы проверить, готовы ли они, быстро встряхните миску.При этом они не должны быть жидкими. Если это так, снова положите их в микроволновую печь на несколько секунд.

    Еще рецепты завтраков:

    Яичница-болтунья в микроволновке

    Яичница-болтунья, которую можно приготовить в микроволновой печи, в одной миске менее чем за 2 минуты! Великолепный кулинарный рецепт, который имеет восхитительный вкус и практически не требует очистки.

    Время приготовления: 1 мин.

    Время приготовления: 1 мин.

    Общее время: 2 мин.

    • 3 яичных белка
    • 1 яйцо
    • 1 столовая ложка тертого сыра
    • 1 столовая ложка воды
    • соль и перец по вкусу
    Дополнительные надстройки: измельченный шпинат, красный сладкий перец, бекон, нарезанный кубиками ветчина, грибы, лук
    Дополнительные начинки: нарезанные помидоры, авокадо, зеленый лук, сальса, кетчуп
    • Обильно опрыскайте миску, подходящую для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем.Взломайте яичные белки и яйцо в миску. Добавьте 1 столовую ложку воды. Взбивайте в течение одной минуты.

    • Добавьте тертый сыр и любые дополнительные овощи или мясо, если хотите. Соль и перец для вкуса.

    • Поставьте миску в микроволновую печь на 45 секунд на высокой температуре. Перемешайте, затем поместите в микроволновую печь еще 45 секунд или пока яйца не станут пушистыми.

    • Осторожно достаньте миску из микроволновой печи, добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь!

    калорий: 135 ккал | Углеводы: 1 г | Белки: 17 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 170 мг | Натрий: 266 мг | Калий: 207 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 295 МЕ | Кальций: 68 мг | Железо: 0.8 мг

    Омлет с беконом и сыром для микроволновой печи

    Нужен быстрый и легкий завтрак, обед или ужин? Омлет с беконом и сыром для микроволновой печи — это простое блюдо, которое идеально подходит для одного или двух человек.

    У меня трое детей. Мой младший — шестнадцатилетний мальчик ростом 6 футов 5 дюймов. Сейчас он может быть ближе к шести футам шести дюймам, потому что мы давно не измеряли его. И он всегда голоден.

    Мы находимся на той стадии, когда в нашем доме редко бывают остатки.Если есть остатки, то их хватит ненадолго. Хотя мне нравится израсходовать еду, мне пришлось переосмыслить обеды за ночь, оставшуюся у нас дома.

    В течение многих лет обед был в основном остатками. Мы также часто оставались на ночь в нашем доме. Я просто выкладывал всю еду, которая оставалась в холодильнике, и все ели, что хотели.

    Это был хороший способ израсходовать все, и это дало мне возможность приготовить еду на ночь. Остатки еды также работали хорошо, когда часть семьи уезжала и только пара из нас была дома на ужин.

    Но те дни прошли. Я знаю, что в какой-то момент у меня снова останутся остатки еды, но сейчас мне нужно переосмыслить некоторые из наших блюд.

    Одна из вещей, с которой я борюсь, — это когда дома всего один или двое из нас. Иногда я просто остаюсь дома на обеде, когда все остальные просто берут бутерброд на ужин по дороге на урок или другое мероприятие.

    Последние несколько месяцев, когда у меня были те ночи, когда я ел один и не было остатков, мне нравились омлеты из микроволновки.

    Я много делал свой мексиканский омлет для микроволновой печи, но на прошлой неделе мне захотелось немного его изменить. У меня была пара кусочков бекона в холодильнике, и я решил оставить омлет просто с беконом и сыром. Было очень вкусно. Это еще раз напомнило мне, почему я люблю приготовленные в микроволновке омлеты.

    Я полностью признаю, что это не лучший омлет на свете. Джулия Чайлд, вероятно, никогда не одобрит. Но приготовление омлета в микроволновой печи делает его быстрым и легким, а также требует очень небольшой очистки.И хотя это может быть необычный способ приготовить омлет, он действительно хорош!

    Это действительно легкая еда для одного или двух человек. Мне также нравится, что он хорошо подходит для завтрака, обеда или ужина.

    Омлет с сыром и беконом для микроволновой печи

    Быстрый и легкий завтрак, обед или ужин.

    Автор: Приключения Линн на кухне

    Состав

    • 1 чайная ложка масло
    • 2 яйца
    • 2 столовые ложки воды
    • 2 шт бекон, приготовленный и нарезанный кусочками
    • 1/4 чашка измельченный чеддер Мексиканский сыр или сыр Колби Джек
    • соль и перец для вкуса по желанию

    Инструкции

    1. Взбейте яйца и воду в небольшой миске или чашке.Отложите в сторону.

    2. Положите масло на 8 или 9 дюймовую тарелку для пирогов, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте 15 секунд или пока масло не растает.

    3. Наклоняйте тарелку, чтобы перемешать масло и покрыть дно тарелки для пирога.

    4. Вылейте яичную смесь в тарелку для пирога. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре от 1 минуты 45 секунд до 2 минут. Не шевелить. Если жидкость видна, поместите в микроволновую печь еще 15-20 секунд или до тех пор, пока не перестанет оставаться видимая жидкость, не переваривайте ее.Вы не хотите, чтобы он был слишком сухим.

    5. Половину омлета посыпать беконом. Посыпьте бекон половиной сыра.

    6. С помощью терки или лопатки сложите омлет пополам.

    7. Посыпать оставшимся сыром.

    8. Разогревайте в микроволновой печи в течение 30 секунд или пока сыр не расплавится и яйца не застынут.

    Как разогреть омлет (лучший способ)

    * Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

    Омлеты — отличное блюдо в любое время дня. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина. Со смесью яиц, мяса, овощей, сыра и всего, чего вы действительно хотите.

    Наслаждаться омлетом — это просто искусство, и приготовление его также может быть настоящим искусством. Дело в том, что омлеты очень сытные, потому что в них так много всего.

    Либо вы готовите слишком много омлетов и в итоге у вас остаются остатки, либо вы не можете закончить свой, потому что в нем так много вкусностей.

    Что вы делаете с дополнительным омлетом? Можете ли вы их разогреть, и будут ли они даже очень вкусными?

    Вы можете испечь или разогреть омлет на плите, но самый простой способ разогреть омлет — просто использовать микроволновую печь.

    Мы поделимся с вами советами по каждому методу, но знайте, что мы рекомендуем разогревать в микроволновой печи.Это простейший процесс разогрева, который дает отличные результаты.

    Мы надеемся, что вы продолжите читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать о хранении омлета, а также о том, как разогреть омлет.

    Хранение и разогрев вкусных омлетов

    Омлет — это простая еда. Они настолько универсальны, что вы можете сделать их практически так, как захотите. Вы можете честно добавить к ним столько или меньше, сколько захотите, и вы можете изменять их каждый раз, когда делаете их.

    Если вам нравятся яйца в масле, вы можете приготовить омлет из только что взбитых яиц, приправив их по своему вкусу.

    В этом замечательная особенность омлетов: их можно приготовить так, как вы хотите, и они также просты в приготовлении.

    Некоторые из наиболее распространенных ингредиентов, добавляемых в омлет, — это сыр, чеснок, грибы, лук и мясо. Вы можете добавить что-либо из вышеперечисленного или полностью изменить его на что-то большее по своему вкусу.

    Хотя омлет может показаться не очень большим блюдом, он может быть очень сытным, если в него смешать все начинки и ингредиенты. Очень легко получить остатки омлета, когда вы их заказываете или готовите.

    Кроме того, вы можете приготовить большую партию омлетов, а затем заморозить их, чтобы согреться, когда вам нужен быстрый или простой вариант еды.

    Они хорошо замерзают, и их относительно просто разогреть, когда вы будете готовы их закончить.

    Всегда кажется такой пустой тратой выбрасывать остатки, и вам может показаться, что разогреть омлет не очень хорошо, но мы здесь, чтобы сказать вам, что это действительно работает.

    Так что в следующий раз, когда у вас будет лишний омлет, подумайте о том, чтобы сохранить их на потом и протестировать эти советы по разогреву и хранению, которые мы вам предлагаем.

    Давайте начнем с обсуждения некоторых плюсов и минусов, которые могут возникнуть при хранении и разогреве омлета. Это познакомит вас с основными ожиданиями и вещами, на которые следует обратить внимание или о которых следует знать.

    Плюсы разогрева омлетов

    • Вам не нужно тратить впустую и выбрасывать лишние омлеты
    • Вы можете приготовить простой вариант готового блюда
    • Разогревать невероятно просто
    • Вкус будет таким же хорошим в вашем повторно нагретом омлете
    • Наслаждайтесь остатками омлет или приготовленный на ходу омлет на любой день и любую еду

    Минусы разогрева омлетов

    • Омлет может расколоться при повторном нагревании.
    • Яйца сохраняют влагу, поэтому следуйте советам при повторном нагревании.
    • Повторный нагрев омлета несложно, но для достижения наилучших результатов необходимо следовать определенным советам. сжечь

    Разогрев омлета — не сложный процесс, и он не требует много времени.Если вы вынимаете омлет из морозильной камеры для повторного нагрева, не нужно откладывать время для размораживания.

    Теперь, когда мы рассмотрели некоторую базовую информацию по обслуживанию, мы можем перейти к обсуждению конкретной методологии охлаждения и замораживания омлетов, а также процесса разогрева омлетов. Надеемся, вы готовы!

    Подробное руководство по разогреву омлетов

    Омлеты — отличный вариант к любому блюду и угадайте что, они очень хорошо замораживаются и разогреваются.Жизнь становится беспокойной, и мы всегда ищем варианты, которые могут хоть как-то упростить жизнь.

    Если вы не задумывались о том, чтобы заморозить еду заранее, чтобы вытащить простые вещи, когда вам нужно быстрое решение, вы наверняка упускаете.

    Омлеты не являются исключением. Приготовить омлет довольно просто, и хранить его для разогрева на потом настолько просто, что трудно поверить.

    Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы испортить вкус или текстуру, делайте омлеты так, как вам нравится, и они готовы к работе.Вы не потеряете текстуру и не потеряете аромат. Ваш омлет по-прежнему будет вкусным!

    Хранение омлета

    Если вы собираетесь разогреть омлет, мы должны обсудить, как правильно хранить и хранить омлеты. Опять же, это простой процесс. Нет никаких сложных методов хранения, с которыми можно было бы бороться.

    Важно датировать омлеты при хранении и знать, как долго они хранились, чтобы обеспечить наилучшую свежесть и вкус при повторном нагревании.

    Мы совершенно уверены, что ваше расписание и ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны, если вы прислушаетесь к этим советам и отведаете омлет позже.

    1. Храните омлеты в холодильнике не более 3-4 дней. Омлеты следует плотно завернуть или запечатать в герметичном контейнере или пакете. Ключ к их хранению — убедиться, что они плотно запечатаны в любом формате хранения, который вы используете. Я лично использую пакеты Ziploc с двойной запечаткой, подобные этим, от Amazon.
    2. Храните омлеты в морозильной камере до 4 месяцев.Они будут самыми свежими на вкус, если использовать их в течение 2 месяцев.
    3. Для хранения в морозильной камере, плотно заверните или поместите в пакеты для морозильной камеры или герметичный контейнер.

    Это действительно так просто. Как мы уже упоминали, самый важный аспект хранения омлета — убедиться, что он герметичен. Пакеты для морозильной камеры — отличный вариант для хранения в холодильнике или морозильной камере.

    Хотя упаковка омлетов в полиэтиленовую пленку — приемлемый вариант, мы рекомендуем вам также поместить их в герметичный контейнер или пакет для заморозки, если вы используете этот метод.Это просто для того, чтобы они действительно были плотно закрыты, чтобы сохранить аромат.

    Разогрев омлета

    Если вы еще не удивлены тем, насколько просто хранить и разогревать омлет, просто подождите, пока вы прочитаете информацию. Шаги, которые мы предлагаем для разогрева омлета, настолько просты, что с ними справится любой.

    Мы уверены, что вы слышали о покупке предварительно приготовленных замороженных омлетов. Их часто можно купить в виде замороженных продуктов для завтрака в супермаркетах и ​​продуктовых магазинах.

    Преимущество их собственного приготовления и разогрева в том, что вы знаете, что они сделаны того качества, которое вы предпочитаете, и из выбранных вами ингредиентов.

    Не мигайте сейчас, иначе вы можете пропустить инструкции по разогреву. Да они такие простые! Вы можете поблагодарить нас позже, когда протестируете их. Ниже мы поделимся инструкциями по разогреву в микроволновой печи, духовке или плите.

    1. Микроволновая печь — Оберните омлет бумажным полотенцем и поместите его на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.Нагрейте в микроволновой печи 1-2 минуты, в зависимости от того, заморожен омлет или нет. Возможно, вы захотите перевернуть омлет на полпути к нагреванию.

      Если омлет не совсем прогрелся, нагрейте еще 30 секунд.

    2. Духовка — Включите духовку на 350 градусов. Выложите омлет на противень (мои любимые на Amazon) и запекайте около 10 минут или до тех пор, пока он не прогреется. Вы можете перевернуть омлет на полпути, чтобы он равномерно нагрелся.
    3. Плита — омлет также можно разогреть в сковороде. Разогрейте сковороду и бросьте омлет. Нагрейте в сковороде около 2 минут с каждой стороны. При желании можно добавить сливочное масло в сковороду, но омлет будет обладать собственной влажностью.

    Мы рекомендуем разогревать в микроволновой печи. Это просто и легко, и ваш омлет получится великолепным. Вам не придется беспокоиться о сыром омлете или подвергать опасности вкусный вкус омлета.

    Если вы обратите внимание на мелкие детали, ваш омлет сохранится и разогреется идеально, и вы будете впечатлены результатами.

    Как делают омлеты?

    Омлеты довольно просто приготовить. Искусство приготовления омлета заключается в вашей способности складывать омлет над ингредиентами и начинками омлета.

    Ниже мы поделимся с вами основными этапами приготовления омлета. Имейте в виду, что вы можете придать омлету все, что захотите.Вы можете добавить различные овощи или мясо, а также молоко или сыр, если хотите. Омлеты могут включать в себя столько или меньше, сколько вы хотите.

    Самое лучшее в приготовлении омлета — это то, что вы можете приготовить его так, как хотите!

    Основные этапы приготовления омлета

    • Взбейте яйца, молоко или воду и приправы по вкусу, пока они не станут однородными.
    • Нагрейте сковороду на среднем огне, добавив сливочное масло, когда оно станет теплым. Дайте маслу нагреться и растопить.
    • Вылить в сковороду яичную смесь.Края должны сразу начать схватываться.
    • Отодвиньте приготовленную часть омлета от краев сковороды, перемещая приготовленные части по мере необходимости, чтобы оставшиеся части продолжали готовиться.
    • Когда верх начнет загустевать, добавьте в омлет любую начинку на половину части.
    • Сложите оставшуюся половину. Переверните омлет и дайте ему повариться несколько секунд.
    • Ваш омлет готов к подаче!

    Как видите, приготовить омлет — простая задача, и в конце концов у вас есть вкусная еда, которая действительно насытит.Если вы готовите омлеты для заморозки, вам просто нужно разработать распорядок дня. Скорее всего, вы не сможете приготовить более одного омлета за раз.

    Дайте омлетам полностью остыть, прежде чем помещать их в холодильник или морозильную камеру. Это поможет предотвратить накопление в них чрезмерной влаги во время хранения, которая появится, когда вы разогреете омлет.

    Разница между блинчиками и омлетом

    Блинчики и омлеты часто воспринимаются как одно и то же или похожий продукт для завтрака, но на самом деле они очень разные.Единственное сходство между блинчиками и омлетом заключается в том, что у обоих есть какая-то начинка, и они сложены, чтобы покрыть эти начинки.

    На этом сходство заканчивается. Омлеты готовятся из взбитых яиц с приправами. Затем вы добавляете начинки, которые обычно состоят из овощей, мяса и сыра.

    Затем их готовят на сковороде и добавляют начинку, когда яйца почти готовы. В этом случае также добавляется складка.

    Блинчики на самом деле более сладкий вариант, который больше похож на блины, чем на омлеты. Креп изготавливается из пшеничной муки и получается относительно плоским. Блин делается очень плоским, как блин, а затем в блин добавляют сладкую начинку или даже сыр. Затем креп скручивают или складывают, чтобы покрыть начинку.

    Как видите, на самом деле это совсем не одно и то же, но и то и другое — вкусные продукты для завтрака. Важно понимать разницу между вашими продуктами и названиями, чтобы использовать правильные инструкции для правильного продукта.

    Связанные вопросы

    Мы надеемся, что это руководство было для вас полезным и что мы предоставили вам всю необходимую информацию, чтобы вы чувствовали себя комфортно при приготовлении омлетов, хранении омлетов и повторном нагревании омлетов.

    Это действительно простой процесс, и мы хотим, чтобы вы были уверены в своих способностях справиться с каждым шагом и в итоге получили идеальный вкусный омлет.

    Приглашаем вас ознакомиться с нашими общими вопросами и ответами, а также получить дополнительную информацию.

    Есть ли разница между омлетом и омлетом?

    Оба эти написания и использование слова правильные. Это разные форматы слова, основанные на истории английского языка, но по сути они означают одно и то же, и обе формы слова верны.

    Могу ли я использовать эти советы и для яичницы-болтуньи?

    Основным ингредиентом каждого из этих вариантов является яйцо. Часто в омлет также есть дополнительные ингредиенты. Хотя эти инструкции относятся к омлетам, вы можете использовать те же советы для яичницы-болтуньи и получить приятные результаты.

    Можно ли приготовить омлет в духовке?

    Мы поделились с вами наиболее распространенным способом приготовления омлета на плите. Наши инструкции заключались в простом предоставлении базового руководства по шагам, которым можно было бы следовать.Имея это в виду, есть и другие способы приготовления омлета, и духовка — отличный вариант, который также обеспечивает качественный результат омлета.

    Омлет с ветчиной и сыром, приготовленный в микроволновке / The Grateful Girl Cooks!

    Вам обязательно понравится этот омлет с ветчиной и сыром, приготовленный в микроволновке, в эти сумасшедшие загруженные дни! Перемешайте, варите 1-2 минуты в микроволновке и БУМ… вкусный завтрак подан! Идеально подходит для тех утра, когда вы хотите вкусно позавтракать, но у вас нет времени на его приготовление.

    Все началось в ноябре прошлого года… мы делали ПОЛНЫЙ ремонт кухни , поэтому я готовил все наши блюда без кухни. В итоге в нашей столовой был установлен небольшой стол, на котором стояли кофеварка, тостер и старая микроволновая печь.

    Вот и все. Одна электрическая розетка. Одна микроволновка… или ТРИ МЕСЯЦА! Мы с мужем работаем из дома, поэтому все 3 приема пищи каждый день приходилось готовить без кухни. Рад сообщить вам, что мы выжили, и во время строительства у нас было несколько таких быстрых омлетов с ветчиной и сыром, приготовленных в микроволновой печи!

    Прокрутите вниз, чтобы увидеть карту рецептов для печати внизу страницы.

    Необходимость — мать изобретения, верно?

    Излишне говорить, что на завтрак мы ели много хлопьев, тостов и приготовленных в микроволновке овсяных хлопьев.То есть, ДО ТОГО, КАК я узнал, как легко приготовить яйца в микроволновой печи и использовать их, чтобы приготовить сэндвич с яйцом для завтрака! Я экспериментировал с другим способом быстрого приготовления яиц в микроволновой печи и придумал этот действительно быстрый омлет с ветчиной и сыром, приготовленный в микроволновой печи.

    Если вы хотите с легкостью приготовить невероятно быстрый и вкусный омлет с ветчиной и сыром, прежде чем отправлять детей в школу или выбегать на работу, то этот для ВАС! Этот омлет с ветчиной и сыром, приготовленный на одну порцию, очень вкусен, и его так ЛЕГКО собрать, что вы будете приятно удивлены! К тому же… на приготовление уходит 1-2 минуты!

    Я знаю, что традиционные омлеты — это прекрасные продолговатые пучки с начинкой из яиц, но ЭТО готовится в блюде размером с заварной крем (или в кружке).Это нетрадиционный размер, но он все же содержит все те качества ветчины и сыра, которые есть в «нормальном» омлете!

    Вот как легко приготовить омлет с ветчиной и сыром, приготовленный в микроволновке:

    Обрызгайте блюдо размером с заварной крем, которое можно использовать в микроволновой печи, с помощью кулинарного спрея (дно и боковые стороны). Вбейте в блюдо два яйца и добавьте воду, соль и перец. Смешайте ингредиенты вместе вилкой до однородности (обратите внимание, я даже использовал пластиковую вилку во время переделки, это просто!).

    Нарежьте пару тонких ломтиков ветчины на маленькие кусочки (я использовал тонко нарезанную ветчину — если вы используете кусок ветчины из большого куска ветчины, разрежьте его на очень маленьких кубиков).Натереть сыр чеддер. Добавьте к яичной смеси кусочки ветчины и тертый сыр чеддер и перемешайте. Это займет всего минуту, а затем все, что вам нужно сделать, это приготовить в микроволновой печи!

    Время микроволновой печи!

    После смешивания ингредиентов поместите блюдо в микроволновую печь. Поставьте в микроволновую печь на сильном огне в течение 1-2 минут или пока он не прожарится в центре (мой готовится за 1 минуту 45 секунд). Это было похоже на фото ниже после того, как я достал его из микроволновки.Видите, как яйца немного надуваются, когда готовятся?

    Поскольку температура в микроволновой печи немного различается, проверьте омлет через минуту. Если жидкость все еще присутствует, верните ее в микроволновую печь еще на 30-45 секунд, затем проверьте еще раз.

    Готовка готова к употреблению! Возьмите вилку (надеюсь, НЕ пластиковую) и закопайтесь. Как вы можете видеть на фотографии ниже, я отнес ее в свой офис и съел. Яйца получаются пушистыми, сыр плавится, а ветчина делает его идеальным! ВКУСНЫЕ!

    Мне нравится этот омлет с ветчиной и сыром, приготовленный в микроволновой печи, и вкус, и я надеюсь, что вы тоже! Это действительно экономит время в напряженное утро, а уборка очень проста!

    Ищете другие рецепты ЗАВТРАКА?

    Вы можете найти ВСЕ мои рецепты в указателе рецептов, расположенном вверху страницы.У меня есть множество рецептов завтрака, которые могут вам понравиться, в том числе:

    Хотите больше рецептов?

    Спасибо, что посетили этот сайт. Я ценю, что вы потратили на это часть своего драгоценного времени . Если вам интересно, я публикую информационный бюллетень 2 раза в месяц (1 st и 15 th ) со всеми последними рецептами и другой забавной информацией. Для меня большая честь присоединиться к нашему растущему списку подписчиков, чтобы вы никогда не пропустили отличный рецепт!
    В верхней правой части (или внизу) каждого сообщения в блоге есть поле подписки на новостную рассылку, в зависимости от используемого вами устройства, где вы можете легко отправить свой адрес электронной почты (только) для включения в мой список рассылки. .

    Вы также можете найти меня в социальных сетях:

    Страница Facebook: The Grateful Girl Cooks!
    Pinterest:
    Благодарные повара!
    Instagram:
    jbatthegratefulgirlcooks

    Хорошего дня!

    Вам обязательно понравится этот омлет с ветчиной и сыром, приготовленный в микроволновке, в те сумасшедшие загруженные дни! Перемешайте, варите 1-2 минуты в микроволновке и БУМ … завтрак подан!

    Категория: Завтрак

    Кухня: американская

    Ключевое слово: омлет с ветчиной и сыром

    Порций: 1

    Калорий на порцию: 318 ккал

    Автор: JB @ The Grateful Girl Cooks!

    • 2 яйца (большие)
    • 1 столовая ложка воды
    • Щепотка соли и перца (по вкусу)
    • 2 столовые ложки ветчины (нарезать мелкими кусочками)
    • 2 столовые ложки тертого острого сыра чеддер
    1. Спрей Посуда размером с заварной крем, пригодная для использования в микроволновой печи, с кулинарным спреем (дно и боковые стороны).Вбейте в блюдо два яйца и добавьте воду, соль и перец. Смешайте ингредиенты вилкой до однородного состояния.

    2. Нарежьте пару тонких ломтиков ветчины на маленькие кусочки (я использовал тонко нарезанную ветчину — если вы используете кусок ветчины от большой ветчины, нарежьте его очень маленькими кубиками). Натереть сыр чеддер. Добавьте к яичной смеси кусочки ветчины и тертый сыр чеддер и хорошо перемешайте.

    3. Поместите блюдо в микроволновую печь. Поставьте в микроволновую печь на сильном огне в течение 1-2 минут или пока он не прожарится в центре (мой готовится за 1 минуту 45 секунд).Поскольку температура в микроволновой печи немного различается, проверьте омлет через минуту. Если жидкость все еще присутствует, верните ее в микроволновую печь еще на 30-45 секунд, затем проверьте еще раз. Когда все будет готово, достаньте из микроволновой печи … и наслаждайтесь!

    Пищевая ценность

    Омлет с ветчиной и сыром, приготовленный в микроволновке

    Количество на порцию (1 г)

    Калорий 318 калорий из жиров 207

    % Дневная норма *

    02 09 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 900 жира

    Насыщенные жиры 10 г 63%

    Холестерин 377 мг 126%

    Натрий 663 мг 29%

    Калий 206 мг 6% Углеводы 206 мг 6% Углеводы

    Белок 24 г 48%

    Витамин A 775IU 16%

    Кальций 266 мг 27%

    Железо 2 мг 11%

    на основе суточных значений Диета на 2000 калорий.

    Вот еще один, который можно закрепить на досках Pinterest!

    Можно ли приготовить яйца в микроволновой печи?

    Представьте, что вы просыпаетесь с урчащим животиком, и у вас есть всего несколько минут до того, как вам нужно выбежать за дверь. Нет ничего лучше, чем звук, когда масло стекает по горячей сковороде и поджаривает несколько яиц, чтобы начать день, но у вас просто нет времени. Вы думаете о том, чтобы положить несколько штук в микроволновую печь для быстрого завтрака, но задаетесь вопросом — безопасны ли яйца, приготовленные в микроволновой печи?

    Микроволновые печи — это удобный кухонный инвентарь, когда вы торопитесь или не в настроении готовить.Девяносто шесть процентов американских семей имеют микроволновые печи, и трудно представить жизнь без этих удобных приборов. Вы можете не решаться готовить яйца в микроволновой печи во время утренней суеты по разным причинам. Возможно, вы беспокоитесь, что это небезопасный метод приготовления, или не знаете, как приготовить яйца в микроволновой печи. В этом посте мы рассмотрим все, что вам нужно учитывать при приготовлении яиц в микроволновой печи, и поделимся некоторыми советами по приготовлению яиц в микроволновой печи. Таким образом, в следующий раз, когда вы будете голодны и будете в бегах, вы будете точно знать, что делать.

    Найди яйца саудера рядом с собой

    Как работают микроволновые печи

    Прежде чем мы начнем, давайте рассмотрим, как микроволновая печь готовит пищу. Многие люди негативно относятся к микроволновым печам, но правда может вас удивить. Микроволновые печи могут быть одним из самых полезных способов приготовления пищи.

    Микроволны готовят пищу с помощью энергетических волн. Эти волны похожи на радиоволны, но короче. Энергетические волны в основном нацелены на молекулы воды в пище и заставляют их вибрировать и накапливать тепло.В отличие от обычных духовок, которые медленно готовят пищу снаружи, микроволновые печи готовят еду более равномерно за один раз.

    Некоторые люди ассоциируют микроволны с вредным излучением. Однако тип радиации, связанный с раком, — это ионизирующая радиация. Излучение микроволн является неионизирующим излучением и не может химически изменить клетки или ДНК в пище, которую мы едим. Американское онкологическое общество соглашается с тем, что микроволны не делают пищу радиоактивной.

    Плюсы яиц в микроволновке

    Яйца уже предлагают потребителям множество преимуществ.Во-первых, они очень доступны по цене. В среднем дюжина яиц стоит около 1,73 доллара в США. Сравните это с другими любимыми продуктами для завтрака, такими как нарезанный бекон, который стоит в среднем 5,42 доллара за фунт.

    Яйца — это также золотая жила в питании: они содержат шесть граммов протеина, а также множество витаминов, минералов и антиоксидантов, всего лишь 70 калорий на одно яйцо. В-третьих, яйца трудно превзойти, когда дело доходит до универсальности. Вы можете добавлять их в запеканки или супы, использовать их в десертах, украшать пиццу — действительно, нет конца тому, что вы можете сделать с вкусным и полезным яйцом.И, если вы думаете, что яйца не могут стать лучше, вы можете приготовить их в микроволновой печи. Вот несколько причин, чтобы поставить сковороду обратно в шкаф и вместо этого включить микроволновую печь:

    • Сохранение большего количества питательных веществ: Каждый раз, когда вы готовите яйца, вы теряете часть питательных веществ, будь то микроволновая печь, жарка или запекание яиц. Однако, согласно Гарвардской медицинской школе, лучший способ приготовления для сохранения питательных веществ — это нагревание пищи в течение кратчайшего времени и использование как можно меньшего количества жидкости.Именно это и делают микроволны.
    • Наблюдение не требуется: Часто вы можете положить еду в микроволновую печь, установить время и уйти, чтобы заняться другими делами, пока еда не будет готова. Когда вы готовите на плите, особенно если жарите яйца, не всегда лучше уйти. Если вы это сделаете, вы можете вернуться к чрезмерно хрустящей корочке вместо чрезмерной легкости.
    • Экономия энергии: Микроволны потребляют меньше энергии, чем обычные печи, по нескольким причинам. Во-первых, микроволновая печь работает от 600 до 1650 Вт, а духовка — около 3000 Вт.Во-вторых, микроволновые печи направляют около 60 процентов своей энергии на пищу, в то время как духовки направляют на пищу только около 12–14 процентов своей энергии.
    • Экономия времени: При использовании более традиционного метода приготовления яиц обычно требуется несколько шагов, чтобы достичь конечного продукта. Возможно, вам придется предварительно разогреть духовку, подождать, пока закипит вода, или подождать, пока сковорода нагреется. Любой из них может занять несколько минут. Затем вы должны приготовить яйца, что может занять несколько минут или больше, в зависимости от рецепта.Наконец, вы должны очистить посуду и кухонные принадлежности, используемые на протяжении всего процесса. Когда вы кладете яйца в микроволновую печь, вы в основном раскалываете их в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и кладете ее на минуту, плюс-минус.

    Минусы вареных в микроволновке яиц

    Приготовить яйца в микроволновке быстро и просто. Однако у каждого профи есть свои минусы, и приготовление в микроволновой печи не исключение. Как вы увидите, большинства недостатков легко избежать, используя правильные методы приготовления.Тем не менее, вот несколько минусов приготовления яиц в микроволновке:

    • Риск переваривания: Слишком долгое приготовление яиц или слишком большая мощность в микроволновой печи может переварить их и привести к потере питательных веществ. Убедитесь, что вы точно следуете рецептам и не переусердствуете, чтобы яйца были оптимально питательными. Когда вы готовите яйца на плите и постоянно за ними следите, вы лучше понимаете, сколько времени им еще нужно.
    • Обезвоживание: Микроволны используют молекулы воды для приготовления пищи.Продукты с высоким содержанием воды, как правило, лучше готовятся в микроволновой печи, в то время как такие продукты, как яйца и мясо, могут стать жесткими из-за приготовления в микроволновой печи, если они приготовлены на слишком высоких настройках.
    • Без подрумянивания: Если вы любите подрумянивать яйца с хрустящей корочкой по краям, вам больше повезет, если они останутся на плите. Микроволны не могут подрумянивать пищу, что может быть не той презентацией, которую вы хотите.
    • Скорлупа может взорваться: При варке яйца в микроволновой печи следует проявлять осторожность, поскольку скорлупа может взорваться, если ее не проткнуть и не выпустить пар.Лучше всего полностью избежать этого риска и удалить скорлупу перед тем, как разогреть яйцо в микроволновой печи. Микроволновая печь нагревает яйцо так быстро, что давление нарастает и в конечном итоге прорывается сквозь скорлупу. По той же причине рекомендуется протыкать коромысло в небитое яйцо.


    Можно ли готовить яйца в микроволновой печи?

    Да, приготовление яиц в микроволновой печи безопасно, независимо от того, хотите ли вы приготовить яйца, взбить их или «поджарить». Иногда яйца, приготовленные в микроволновке, на вкус даже лучше, чем яйца, приготовленные на плите.Например, вы можете приготовить идеальные яйца-пашот в микроволновой печи без образования водоворота. Подробнее об этом чуть позже.

    С учетом сказанного, есть несколько мер предосторожности, которые вы хотите предпринять, чтобы у вас были положительные впечатления от приготовления, в том числе:

    • Всегда используйте емкости, пригодные для использования в микроволновой печи: Это правило распространяется на все, что вы готовите или разогреваете в микроволновой печи. К безопасным контейнерам относятся стеклянные, керамические и бумажные тарелки, не содержащие пластмассы. Не кладите в микроволновую печь алюминиевую фольгу, металлические емкости или определенные пластиковые емкости.
    • Не готовьте яйца в непробитой скорлупе: Вы можете приготовить сваренное вкрутую яйцо в микроволновой печи, если сначала проткните дно скорлупы. Однако, как упоминалось выше, вы можете перестраховаться и варить яйца на плите вместо того, чтобы варить яйца в скорлупе, чтобы избежать взрыва яиц . Также неплохо проткнуть желток и белок несколько раз или полностью взбить яйцо, чтобы предотвратить разбрызгивание.
    • Не перегревать: Перегрев означает, что жидкость была нагрета до температуры выше точки кипения без признаков кипения.Если жидкость перегрета, любое движение может вызвать ее выброс из емкости. Старайтесь не перегревать любую жидкость в микроволновой печи, чтобы не обжечься.


    Полезны ли яйца, приготовленные в микроволновке?

    Яйца, приготовленные в микроволновке, так же полезны, если не больше, чем яйца, приготовленные в духовке. В зависимости от того, как долго вы их готовите и из чего готовите, вы можете максимизировать питательность яйца, используя микроволновую печь.

    Сертифицированный специалист по пищевым продуктам Гай Кросби, Ph.Д., говорит, что вы можете потерять от 80 до 90 процентов питательных веществ при жарке, выпекании или жарке пищи, потому что питательные вещества не выдерживают сухого тепла. Тем не менее, микроволновые печи готовят пищу быстрее, а питательные вещества подвергаются нагреву в течение меньшего времени. Такие питательные вещества, как B1, B2, B6, витамин C и фолиевая кислота, как правило, лучше переносятся в микроволновой печи.

    Тем не менее, жара разрушительна. Иногда это хорошо. Например, тепло убивает вредные бактерии, такие как сальмонелла. Что касается яиц, также полезно готовить яичные белки, пока они не затвердеют.Яичные белки содержат 57 процентов яичного белка. Тепло помогает нашему организму перерабатывать белок, содержащийся в яичных белках. Белок в вареных яйцах на 180 процентов усваивается лучше, чем в сырых.

    С учетом сказанного, основная масса питательных веществ содержится в желтке яйца. Чтобы сохранить в яйцах наибольшее количество питательных веществ, не следует переваривать желтки. Например, одно исследование показало, что яйца сохраняют от 39 до 45 процентов витамина D при запекании в духовке в течение 40 минут при нормальной температуре приготовления, тогда как жарка приводит к удержанию витамина D от 82 до 84 процентов.Кроме того, перегрев кокоса окисляет жир в желтках, что делает их липкими и трудными для использования организмом.

    Таким образом, самый здоровый способ приготовить яйца в микроволновой печи — это приготовить яйца-пашот. Яйца-пашот готовятся достаточно долго, чтобы белки стали более биодоступными, но не так долго, чтобы они теряли жизненно важные питательные вещества. Кроме того, яйца-пашот, приготовленные в микроволновой печи, не требуют использования жиров, таких как сливочное или растительное масло. Ключ к оптимально здоровому яйцу — приготовить белки и максимально сохранить ярмо.

    Нравится яичница? Вы можете повысить питательность яичницы-болтуньи, приготовленной в микроволновой печи, добавив в нее такие овощи, как шпинат, болгарский перец или брокколи. В целом, независимо от того, какой метод вы выберете для приготовления яиц, вы все равно будете получать здоровую дозу питания.

    Как приготовить яйца в микроволновой печи

    Некоторые блюда получаются лучше всего, если их готовить традиционным способом. Например, если вы хотите приготовить запеканку для завтрака с восхитительным верхним слоем золотисто-коричневого сыра, вам понадобится духовка.Однако, если вы торопитесь отвезти детей в школу и вам нужно срочно приготовить сырные яйца, микроволновая печь может стать вашим лучшим другом. Прежде чем мы поделимся несколькими рецептами приготовления яиц в микроволновой печи, давайте посмотрим на несколько советов по приготовлению от American Egg Board:

    • Взбить яйца: Яичные желтки обычно готовятся быстрее, чем белки, потому что они содержат больше жира. По этой причине яичница-болтунья, омлеты и другие рецепты, требующие взбитых яиц, обычно готовятся в микроволновой печи более равномерно, чем другие продукты.
    • Учитывайте размер яйца: Яйцу большого размера потребуется больше времени в микроволновой печи, чем большому яйцу, поэтому вам, возможно, придется соответствующим образом скорректировать время приготовления.
    • Используйте минимальное время: Чтобы предотвратить переваривание, начните с самого короткого времени и добавляйте время с шагом 10 или 15 секунд до готовности. Возможно, вам придется готовить продукты дольше, чем того требуют рецепты, если ваша микроволновая печь имеет меньшую мощность. Кроме того, имейте в виду, что яйца продолжат готовиться и станут твердыми после того, как вы достанете их из микроволновой печи.
    • Старайтесь готовить равномерно: Чтобы обеспечить равномерное приготовление, перемешайте яйца с ингредиентами, если это возможно, накройте контейнеры, пригодные для использования в микроволновой печи, и поверните контейнер во время приготовления, если в микроволновой печи нет вращающегося подноса.

    Готовы взглянуть на несколько рецептов, чтобы увидеть, насколько весело и легко можно приготовить яйца в микроволновке? Некоторые из них даже готовятся в кружке — поговорим о легкой уборке.

    1. Яйца-пашот

    Если вы хотите через минуту или две получить нежирный, низкокалорийный и насыщенный питательными веществами завтрак, это рецепт для вас.Вы можете легко приготовить идеальные яйца-пашот в микроволновой печи и сохранить насыщенный питательными веществами желток при приготовлении белков. Вот как:

    • Разбейте яйцо в миску или кружку, подходящую для использования в микроволновой печи.
    • Добавьте 1/3 стакана воды и 1/2 чайной ложки уксуса.
    • Накройте чашу тарелкой.
    • Готовьте на 50-процентной мощности в течение одной минуты.
    • Продолжайте готовить с шагом 15 секунд, пока желток не застынет.

    В рекордно короткие сроки вы получите идеальное яйцо-пашот, которым можно наслаждаться с тостами, вкусной начинкой или в дороге.

    2. Сырная яичница

    Чтобы приготовить яичницу-болтунью менее чем за минуту, выполните следующие действия:

    • Смажьте внутреннюю поверхность кружки маслом.
    • Взбейте 1 яйцо, 1 столовую ложку молока и щепотку соли и перца.
    • Готовьте на большой мощности 40 секунд.
    • Перемешайте, чтобы яйцо разбилось на более мелкие кусочки.
    • Добавьте щедрую щепотку тертого сыра.
    • Нагревайте 10 секунд.

    Сверху посыпьте яйца крошкой из бекона, нарезанным чесноком или ложкой вашей любимой сальсы и наслаждайтесь.

    3. Яйца Sunny-Side Up

    Кто бы мог подумать, что вы сможете приготовить яйца с солнечной стороной вверх за 45 секунд, без сковороды? Хотя дегустаторы обнаружили, что они предпочитают яйца, жареные на плите, этот метод работает хорошо и может быть лучшим вариантом, когда у вас мало времени и вы жаждете солнца в пасмурный день. Вот все, что вам нужно сделать:

    • Обрызгайте подходящую для микроволновой печи тарелку кулинарным спреем или слегка смажьте сливочным маслом.
    • Разбейте яйцо на тарелку.
    • Осторожно проткнуть желток кончиком ножа.
    • Микроволновая печь на высокой мощности в течение 45 секунд.

    Украсьте яйца свежей зеленью или щепоткой феты и наслаждайтесь каждым кусочком.

    4. Омлет

    Иногда ничто не сравнится с сырным маслянистым омлетом, горячим на сковороде. Тем не менее, микроволновая печь позволяет вам насладиться сладким вкусом омлета с меньшими затратами времени и усилий. В следующем рецепте вам предлагается приготовить яичную смесь на ночь, чтобы она была готова к использованию в микроволновой печи утром.Вам понадобятся ваши любимые ингредиенты для омлета, банка для консервирования и пара минут. Чтобы приготовить омлет в микроволновой печи, выполните следующие действия:

    • Слегка смажьте консервную банку кулинарным спреем.
    • Добавьте два яйца и вкусные ингредиенты, такие как тертый сыр, рубленая ветчина и овощи.
    • Приправить солью и перцем.
    • Накрыть крышкой и охладить в течение ночи.
    • Когда вы будете готовы приготовить омлет, встряхните содержимое банки, пока оно не перемешается.
    • Снимите крышку и накройте сверху бумажным полотенцем.
    • Поставьте в микроволновую печь на высокую температуру примерно 2 минуты или пока яйца полностью не приготовятся.

    Сразу же наслаждайтесь приготовленным в микроволновой печи омлетом.

    5. Сэндвич с яйцом

    Если у вас часто плотный график, вы можете обнаружить, что кушаете по дороге на улицу или время от времени в утренних поездках. Сэндвич с завтраком может быть тем решением, которое вам нужно. Однако восхитительно жидкий желток не всегда дополняет вашу лучшую рабочую одежду, поэтому мы поделимся рецептом, который предлагает варианты без капель без ущерба для вкуса.

    Попробуйте этот рецепт яичного сэндвича с чеддером и авокадо в микроволновой печи утром, днем ​​или вечером в бегах:

    • Слегка смажьте внутреннюю часть плоской миски или чашки кулинарным спреем, сливочным или растительным маслом.
    • Добавьте 2 больших яйца, соль и перец по вкусу и 1 столовую ложку воды.
    • Перемешать вилкой.
    • Микроволновая печь на высокой мощности в течение 30 секунд.
    • Осторожно перемешайте, чтобы яйца приготовились равномерно.
    • Поставьте в микроволновую печь еще на 30 секунд или пока яйца не вздуваются.
    • Добавьте 2 столовые ложки тертого сыра.
    • Готовьте, пока яичная смесь не застынет, а сыр не расплавится, еще примерно 15 или 30 секунд.
    • С помощью небольшой лопатки осторожно переложите приготовленные яйца на тост или английский маффин.

    Сверху положите нарезанный авокадо или несколько капель горячего соуса, накройте еще одним тостом и приготовьте вкусный и питательный бутерброд с завтраком в руке.

    6. Как сварить яйца в микроволновой печи

    Существует множество способов приготовления яйца вкрутую.Если вы торопитесь, попробуйте этот метод.

    • Поместите яйцо в миску с горячей водой
    • Накрыть тарелкой и поставить в микроволновую печь при 50% на 4 минуты
    • Если вам нравится более жидкий желток, выньте яйцо и почистите его.
    • Если вы хотите, чтобы желток был более прожарен, оставьте яйцо в воде на 2 минуты.

    Осторожно: Внутренняя часть яйца может быть очень горячей, поэтому будьте осторожны, открывая или кусая яйцо. Дайте яйцу остыть перед тем, как брать его в руки или есть.

    Встречайте утро с яйцами саудера

    Яйца — чудесный подарок от матери-природы, независимо от того, как вы их готовите. Для многих семей приятно узнать, что они могут безопасно готовить яйца в микроволновой печи и молниеносно подавать свежий здоровый завтрак. Также интересно изучать новые рецепты и методы приготовления, а яйца в микроволновке стоит попробовать. Возможно, что, когда вы откроете для себя волшебство приготовления яиц в микроволновой печи, вы сможете получить больше их в своем рационе и воспользоваться всеми их питательными и экономическими преимуществами.

    Если вы хотите приготовить яйца в микроволновке впервые или предпочитаете традиционное блюдо, мы рады приветствовать вас и вашу семью в Sauder’s Eggs. С 1930-х годов мы поставляем свежие и вкусные яйца для клиентов и их семей. Мы гордимся тем, что делаем, и на протяжении многих поколений мы принадлежим одной семье и управляем ею. Мы считаем, что яйца — это идеальная еда для природы, и надеемся поделиться с вами своими полезными яйцами.

    Чтобы попробовать яйца Саудера для вашего следующего рецепта на основе яиц, воспользуйтесь функцией поиска магазинов и найдите ближайший магазин.Для получения дополнительных советов, приемов и интересной информации, связанных с яйцами, присоединяйтесь к нашему Egg Club или просмотрите другие сообщения в нашем блоге.

    Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи

    Если у вас нет времени или желания достать сковородку для приготовления яичницы (или у вас есть только микроволновая печь в офисе), тогда вы можете сделать это просто так же легко в микроволновке. На самом деле, если вы хотите использовать только одно яйцо, это часто более эффективно.

    Убедитесь, что вы используете лучший кухонный комплект с нашим выбором лучших микроволновых печей, испытанных и протестированных.Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов яичницы-болтуньи для надежных завтраков и бранчей.

    Узнайте больше о пользе яиц для здоровья от нашего диетолога.

    Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи

    Микроволны нагревают ингредиенты иначе, чем прямой огонь на сковороде, поэтому вы получите немного другую консистенцию — яйца не будут сливочными и творожными, как яичница-болтунья. Если вы будете следовать нескольким простым инструкциям, вы получите яйца с текстурой, как у мягкого разбитого омлета, но они не будут эластичными.

    Вы также можете контролировать форму яичницы в микроволновой печи, так как они будут принимать форму блюда, которое вы используете, что делает их идеальными для помещения в разрезанный круглый кекс или карман для питты.

    Правила для яичницы-болтуньи без каучука

    Тщательно выбирайте розетку. Посуда, предназначенная для микроволн, всегда будет работать лучше — вы можете купить специальную микроволновую печь для яиц производства OXO Good Grips. Если вы воспользуетесь керамической кружкой или миской, они все равно подойдут, но в зависимости от того, из чего они сделаны, приготовление яиц может занять больше времени.Кроме того, посуду для микроволновой печи со специальной крышкой легче снимать и снимать, чем пищевую пленку, когда вы готовите яйца.

    Всегда смазывайте блюдо маслом или маслом , чтобы яйца не прилипали.

    Добавьте немного жидкости — вам нужно ½ столовой ложки на яйцо, чтобы они стали воздушными. Используйте молоко, воду или что-нибудь с небольшим вкусом, например бульон или кокосовое молоко.

    Готовьте порциями по 30 секунд, пробивая яйца после каждой очереди. В зависимости от мощности вашей микроволновой печи и степени мягкости яиц это может занять от 30 секунд до полутора минут.Имейте в виду, что после перемешивания они будут готовиться еще немного, поэтому подождите несколько секунд, прежде чем решать, готовы ли они.

    Добавьте больше аромата , добавив вначале травы, сыр после первых 30 секунд или копченый лосось в конце. Вы также можете добавить небольшой кусочек сливочного масла в конце, если хотите.

    Яичница-болтунья в микроволновке
    На 1 порцию

    Сливочное масло или растительное масло для блюда
    2 яйца
    1 столовая ложка молока (по желанию)

    1. Смажьте маслом блюдо, которое вы собираетесь использовать, вбейте яйца и приправьте.Добавьте молоко (или воду, если хотите) и слегка взбейте.
    2. Включите в микроволновую печь на высокой мощности (800 Вт или выше) в течение 30 секунд, а затем перебейте яйца вилкой. Если они готовы, прекратите готовку. Если нет, дайте им еще 30-секундные порции, разветвляясь между каждым приготовлением, пока они не будут готовы. Проденьте вилку в конце, чтобы разбить их.

    Пять потрясающих рецептов яичницы

    Акоори

    Приготовьте эту приправленную яичницу-болтунью на завтрак с добавлением сладости, подаваемый с чапати.

    Яичница с куркумой

    Шпинат, куркума и кокос делают этот рецепт быстрой альтернативой обеду или ужину.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *