You Are Here
alexxlab

Макароны с овощами и фаршем: Макароны с фаршем и овощами на сковороде, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Разное

Содержание

Рецепт Спагетти с фаршем и овощами

Что может быть проще приготовления макарон? Предлагаю приготовить дома вкусное спагетти с фаршем и овощами. Очень сытное блюдо, которое вы можете быстро сделать на ужин.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/16 ингредиентов
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Базилик сушеный — по вкусу
  • Укроп — по вкусу
  • Лук — половинка
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Спагетти — 400 г
  • Фарш мясной (свиной или говяжий) — 400 г
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Гранулированный чеснок — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Чеснок — 5 зубчиков
Jocelyn_food Пока без рейтинга 220.13

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготавливаем все ингредиенты.
  2. Лук и болгарский перец нарезаем соломкой, мелко рубим зелень и чеснок, помидоры режем кубиками.

  3. Разогреваем глубокую сковороду (можно использовать сковороду — вок) на среднем огне с добавлением подсолнечного масла. В первую очередь обжариваем лук до прозрачности, температуру регулируем от средней до высокой (главное, чтобы лук не подгорел).

  4. В это время ставим кастрюлю с водой на плиту, закрываем крышкой и доводим до кипения. Добавляем соль и спагетти, варим до готовности. Воду не выливать, она нам еще пригодится.

  5. Добавляем к луку болгарский перец и обжариваем минут 10.
  6. Выкладываем в сковородку фарш, обжариваем до готовности и выпариваем весь сок. Затем добавляем 3 ст.л. томатной пасты и чеснок, все обжариваем.
  7. В сковородку добавляем помидоры, обжариваем минут 5. Добавляем 2 половника воды, в которой варились спагетти. Выкладываем зелень, специи, соевый соус. Тушим под крышкой минут 10 на среднем огне.

  8. Добавляем к получившейся подливе спагетти, перемешиваем. Все быстро обжариваем на быстром огне пару минут и выключаем огонь.

Ключевые слова:
ID: 6400

Паста с фаршем и овощами

Жареный фарш с лапшой в азиатском стиле — новый взгляд на, казалось бы, такое классическое сочетание макаронных изделий с мясным фаршем.

Сегодня предлагаю приготовить пасту с овощами, стручковой фасолью и мясным фаршем — блюдо в духе китайской кухни, с имбирем и соевым соусом. Острое, очень ароматное и вкусное.

Совет! По этому рецепту вы можете приготовить рисовую лапшу с фаршем и овощами (лапшу из рисовой муки), а также можете использовать широкую лапшу типа тальятелле (яичную лапшу или из пшеничной муки). В любом случае будет вкусно.

Общее время: | Время приготовления:

15 минут
Выход: 2 порции | Калорийность: 233 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • фарш свино-говяжий – 300 г
  • репчатый лук – 1 шт. (50 г)
  • чеснок – 3 зуб.
  • сладкий перец – 1 шт. крупный (130 г)
  • острый перец – 0,5 шт. или по вкусу
  • спаржевая фасоль – 70 г
  • молотый кориандр – 0,5 ч. л.
  • соевый соус – 3 ст. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • имбирь свежий – 5 г
  • кукурузный крахмал – 1 ч. л.
  • белый винный уксус – 1 ст. л.
  • растительное масло – 2 ст. л.
  • лапша – 150 г
  • зеленый лук – 1 пуч.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

  1. Лук нарезать полукольцами, сладкий перец — полосками, чили нарубить мелко, корень имбиря и чеснок измельчить на терке. Сразу поставить воду в кастрюле на макароны, пусть закипает.

  2. В сковороде (большой, широкой, по типу вок) разогреть растительное масло. Обжарить фарш, разбивая комочки, примерно 5 минут.

  3. Жареный фарш сдвинуть на одну сторону сковороды (или можно пересыпать его отдельно в тарелку), а на освободившемся месте обжарить лук с перцем до мягкости.

  4. Добавить к овощам спаржевую фасоль (у меня замороженная, сразу из пачки). Продолжить обжарку еще пару минут, пока она не дойдет до готовности.

  5. В самом конце добавить чеснок, имбирь и чили. Перемешать и прогреть буквально минуту, чтобы все вкусы и ароматы соединились.

  6. Тем временем смешать соевый соус, кукурузный крахмал, винный уксус и сахар.

  7. Влить получившийся соус в сковороду, обжарить все вместе примерно минуту. От крахмала овощи и фарш красиво заблестят. Снять с огня.

  8. Параллельно отварить пасту в кипящей, чуть подсоленной воде, до готовности.

  9. Подавать лапшу с жареным фаршем и овощами, посыпав сверху рубленым зеленым луком (только перья). При желании можно дополнительно украсить кунжутом. Блюдо очень вкусное, острое и пряное. Приятного аппетита!

👌 Макароны с фаршем и овощами, рецепты с фото

Давно я не готовила что-нибудь новое. Вышла на работу, времени стало не хватать. Приезжаю вечером, готовлю супчик сыну, чтобы на следующий день ел. И все – сил больше не остается. К выходным внезапно захотелось чего-нибудь вкусного, сытного, ароматного. Решила приготовить макароны с мясом и овощами. Ммммм…

Я уже говорила, что покупаю макароны из твердых сортов пшеницы. Их не нужно промывать после варки, они вкусные и полезные. В сочетании с нежирным мясом и овощами это прекрасный обед. Даю даже сыну, ему нравится.

Сложность приготовления: нетрудно
 
Время приготовления: примерно 40 минут
 
Ингредиенты:


Процесс приготовления:
 
Итак, подготавливаем лук и морковь: моем, чистим, режем.

Я обжариваю их вместе на растительном масле. Можно к растительному добавить немного сливочного масла.

Обжариваем все вместе несколько минут, затем добавляем фарш. Мясо брать любое, какое нравится. У меня был фарш нежирный из говядины.

Перемешиваем фарш с луком и морковью.

Фарш с луком и морковью жарим не меньше 10 минут. Пока подготовим овощи.

Болгарский перец нарезаем кубиками.


Режем брокколи небольшими кусочками.

Также покрошим и цветную капусту.

В обжаренное мясо отправляем пару ложек томатной пасты (или томатного соуса) и 4-5 ложек бульона или воды, солим, перемешиваем. Не забываем, что готовится все на среднем огне.

Высыпаем в мясу перец. Пару минут тушим.

Добавляем капусту.

Через пару минут добавляем специи, какие нравятся. Я добавила карри, сушеную зелень. Тушим до готовности.

Макароны отвариваем, сливаем. Если промываете, то можете промыть.

Блюдо готово. Макароны с соусом можно подать двумя способами. Во-первых, смешать соус и макароны и разложить по тарелкам.

Во-вторых, выложить на тарелку макароны, а сверху положить соус. В любом случае это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Мясная запеканка с овощами и макаронами

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Сыр натереть на терке.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с 1 сырой луковицей.
Выложить фарш на разогретую с маслом сковороду и обжарить до готовности, периодически помешивая около 10-15 минут, посолить и поперчить.
Готовый фарш можно еще раз пропустить через мясорубку.

Макароны отварить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Приготовить заливку.
Соединить майонез, томатный соус и хорошо перемешать.
Постепенно влить молоко или сливки и размешать до однородной консистенции (всего должен получиться 1 стакан соуса-заливки).

В смазанную маслом форму для запекания выложить кольца лука, слегка посолить и поперчить.

Сверху уложить фарш.

На фарш уложить кружки помидоров, немного посолить, посыпать щепоткой сахара и зеленью петрушки.

На помидоры выложить половину нормы натертого сыра.

Сверху, на сыр, уложить отваренные макароны.

Залить запеканку заливкой и посыпать оставшимся сыром.

  

Запекать в течение 30-40 минут при температуре 180°С.
Затем запеканку можно прикрыть фольгой и продолжать запекать еще 20-25 минут.

Совет 1. Не смотря на то, что все продукты в запеканке практически готовы, время запекания получается 1 час. За это время помидоры и лук должны хорошо размягчиться и выделить достаточное количество сока — этим соком они пропитают фарш — тогда блюдо получится сочным и вкусным; если готовить запеканку более короткое время, овощи не успеют выделить достаточное количество сока, лук будет «хрустеть на зубах» и блюдо получится не таким вкусным.

Совет 2. Запеканку можно готовить не только в духовке, но и на плите в сковороде.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Спагетти с фаршем и овощами на сковороде

Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.

Описание приготовления:

Вкусный и быстрый ужин, а главное – это питательное и сытное блюдо. Можете использовать любые виды макарошек. Подавайте блюдо горячим к столу. Используйте подходящие овощи или те, что больше любите. Это блюдо для тех, кто не любит проводить много времени на кухне.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты

0/16 ингредиентов

  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Подсолнечное масло – 1 ст. л.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Базилик сушеный – по вкусу
  • Укроп – по вкусу
  • Лук – половинка
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Томатная паста – 3 ст. л.
  • Спагетти – 400 г
  • Фарш мясной (свиной или говяжий) – 400 г
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Гранулированный чеснок – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Чеснок – 5 зубчиков

Jocelyn_foodПока без рейтинга1 ч1 ч 220.13

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1073.5 ккал 		белки
32.8 г 		жиры
22.8 г 		углеводы
101.2 г
Порции
ккал
268.4 ккал		 белки
8.2 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
25.3 г
100 г блюда
ккал
100.3 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
9.5 г

О рецепте спагетти с фаршем и овощами

Спагетти – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие «спицы» из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, спагетти очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов.
Предлагаю Вам один из вариантов приготовления спагетти.

Спагетти с мясным фаршем и овощами

Фарш с овощами на сковороде вкусно готовить сразу с гарниром. Например, с макаронными изделиями. Отлично подойдут для такого блюда спагетти.

Какие ингредиенты понадобятся

Для блюда нужно взять:

  • спагетти – 220-250 г;
  • фарш из говядины (или его смеси со свининой) – 430-350 г;
  • лук, зеленый перец – по 1 шт.;
  • чеснок – 3-4 дольки;
  • порошок чили, тмин – 1 ст. л.;
  • паприку – 1 ч. л.;
  • хлопья красного перца – ½ ч. л.;
  • томаты – 730-750 г;
  • масло оливы – 3-3,5 ст. л.;
  • соль, перец.

Можно использовать для блюда и любой твердый или полутвердый сыр. Им посыпается уже готовое угощение.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

  1. В кастрюлю с соленой водой нужно отправить все макаронные изделия и сварить их до полной готовности.
  2. Пока спагетти размягчаются, следует заняться остальными продуктами – выложить фарш в сковороду с разогретым маслом и обжарить его до изменения цвета, постоянно помешивая и разбивая комочки.
  3. Перец, лук и чеснок следует порезать кубиками. Последний – самыми миниатюрными. Далее эти ингредиенты высыпаются к мясу, солятся, присыпаются всеми пряностями и томятся до мягкости.
  4. Затем в сковороду нужно отправить кусочки помидоров. Вместе продукты будут тушиться на малом огне примерно 7-8 мин.

Остается добавить к овощам макаронные изделия, все тщательно перемешать и готовить еще пару минут.

Что можно добавить?

В угощение по такому рецепту можно добавлять и дополнительные овощи. Например, кабачок и баклажан. Отлично дополнит вкус угощения сладкая консервированная кукуруза и тонкие пластинки перца чили без семян.

Правила подачи блюда, украшение

Подается угощение горячим сразу после приготовления. Можно дополнить его ломтиками свежего огурца и помидорами черри.

Ингредиенты:

  • Макароны  — 1,5 Стакана
  • Говяжий фарш  — 450 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Зеленый перец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Порошок чили  — 1 Ст. ложка
  • Тмин  — 1 Ст. ложка
  • Паприка  — 1 Чайная ложка
  • Хлопья красного перца  — 0,5 Чайных ложки
  • Помидоры  — 750 Грамм
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сыр  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Рецепт «Паста с овощами и мясным фаршем»:

Несмотря на обилие ингредиентов, готовится всё легко и просто.
На оливковом масле, обжариваем чеснок, нарезанный колечками, до появления запаха. Чеснок удаляем.

Лук нарезаем соломкой, обжариваем 3 минуты.

Добавляем фарш. Обжариваем 2 минуты.

Добавляем замороженную фасоль.

Горошек. Обжариваем вместе, 5 минут.

Добавляем нарезанные помидоры, вместе с соком. Можно заменить томатным соком. Солим, добавляем чёрный, красный перец и паприку. Сахар – по вкусу. Тушим всё вместе на среднем огне минут 5-7.

В конце, добавляем мелко нарезанную зелень и зелёный лук.

Отвариваем параллельно спагетти в подсоленной воде, до состояния, которое Вы любите. В воду можно добавить немного оливкового масла.

Подаём спагетти с соусом. Я делаю так. Выкладываю часть спагетти на подогретую тарелку, потом соус, затем опять спагетти и соус. Посыпаем натёртым “Пармезаном” и зелёным луком. Можно посыпать чёрным свежемолотым перцем.

…

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Паста с овощами и мясным фаршем

Сытное блюдо, даже если приготовить его без мяса. Но так как мне нужно было накормить двух голодных мужчин, в моeм блюде оно присутствует, хотя, как сказал муж: “Мало”. Без мяса – подойдeт для поста.

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста с овощами и мясным фаршем»:

Попробуйте приготовить вместе

Приготовление:

  • Лук, помидоры, перец, зелень – мелко нарезать. Морковь – натрем на крупной терке.

  • Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить фарш,соль потушить.

  • Добавить болгарский перец,помидор и специи. Потушить еще 5 минут.

  • Всыпать сухие макароны. Хорошо все перемешать, долить горячей воды.Тушить еще 8 минут.

  • Посыпать все зеленью. Пусть все постоит еще 7 минут для впитывания соуса.

    Приятного аппетита.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Подготавливаем все ингредиенты.

  2. Лук и болгарский перец нарезаем соломкой, мелко рубим зелень и чеснок, помидоры режем кубиками.

  3. Разогреваем глубокую сковороду (можно использовать сковороду — вок) на среднем огне с добавлением подсолнечного масла. В первую очередь обжариваем лук до прозрачности, температуру регулируем от средней до высокой (главное, чтобы лук не подгорел).

  4. В это время ставим кастрюлю с водой на плиту, закрываем крышкой и доводим до кипения. Добавляем соль и спагетти, варим до готовности. Воду не выливать, она нам еще пригодится.

  5. Добавляем к луку болгарский перец и обжариваем минут 10.

  6. Выкладываем в сковородку фарш, обжариваем до готовности и выпариваем весь сок. Затем добавляем 3 ст.л. томатной пасты и чеснок, все обжариваем.

  7. В сковородку добавляем помидоры, обжариваем минут 5. Добавляем 2 половника воды, в которой варились спагетти. Выкладываем зелень, специи, соевый соус. Тушим под крышкой минут 10 на среднем огне.

  8. Добавляем к получившейся подливе спагетти, перемешиваем. Все быстро обжариваем на быстром огне пару минут и выключаем огонь.

ID: 6400

Как приготовить “Макароны с фаршем и овощами”

1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, добавьте немного соли и доведите до кипения.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите фарш, разомните его лопаткой, обжарьте до готовности и удалите со сковороды.

3. Нарежьте кубиками перец и лук, измельчите чеснок.

4. Выложите в кастрюлю с кипящей водой макароны, отварите их до готовности (3-5 минут).

5. В сковороду после обжаривания фарша добавьте оставшееся оливковое масло и разогрейте, добавьте овощи и обжаривайте все 5-7 минут.

6. Выключите огонь и добавьте в сковороду все специи, перемешайте.

7. Добавьте к овощам ранее обжаренный фарш. Нарежьте помидоры кусочками и выложите к фаршу, тушите 5-7 минут на слабом огне.

8. Добавьте в сковороду отварные макароны и перемешайте, по вкусу посолите и поперчите. Прогрейте все несколько минут и подавайте к столу.

Оценить рецепт Макароны с фаршем и овощами:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Видео о приготовлении фарша

Приготовление фарша с овощами на сковороде:

Автор публикации

190,6

Комментарии: 0Публикации: 9417Регистрация: 14-11-2019

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Паста с фаршем и овощами

Паста с фаршем – идеальный рецепт на скорую руку, если в кратчайший срок нужно приготовить сытное и вкусное блюдо. Особенно это важно, когда после долгого рабочего дня совсем не хочется стоять у плиты, или нет времени по разным причинам.

Такое быстрое и простое блюдо из фарша можно готовить не только с пастой, но также с гречкой или рисом – оно всегда будет вкусным благодаря обильному томатному соусу, а уж фарш с овощами хорош не зависимо от гарнира.

  • Тип блюда:второе блюдо
  • Калорийность:152 ккал
Рецепт не строгий: в зависимости от сезона можно добавлять свежие томаты к томатной пасте, а также использовать разные овощи. Также блюдо получается не очень калорийным для своей категории благодаря овощам и томатному соусу.

Пасту лучше использовать из твердых сортов пшеницы, о чем обычно свидетельствует надпись на упаковке: «Группа А, первый класс»  или из цельнозерновой муки – у нее меньше гликемический индекс.

Паста с фаршем

Ингредиенты:

  • паста – 250-300 г.
  • фарш – 500 г.
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • вода – 1 – 1,5  стакана
  • соль и перец по вкусу
  • паприка, базилик, розмарин и др. по желанию
  • томаты – 1-2 шт. по желанию
  • чеснок – по желанию
  • немного масла или жира для жарки

В фарш можно добавлять разное количество томатной пасты и воды в зависимости от того, насколько обильный соус вы хотите получить. Эти ингредиенты берутся «на глаз», их можно добавлять в процессе готовки. Также специи придают блюду разные нюансы, ими тоже можно «поиграть».

Приготовление:

  • Лук и перец  режем, морковь трем на крупной терке. Кладем их на смазанную жиром или маслом сковороду и немного тушим под крышкой, до полу готовности 
  • Добавляем к овощам фарш, томатную пасту и воду, а также соль и перец. Хорошо перемешиваем и тушим эту смесь до готовности фарша  под крышкой. Можно положить 1-2 свежих порезанных помидора,  желательно сняв с них шкурку.
  • В это время варим пасту согласно инструкции на упаковке. Паста отваривается до состояния «аль денте», оставаясь снаружи немного упругой.  Готовую пасту не рекомендуется промывать холодной водой, особенно если она качественная.
  • Когда фарш готов,  добавляем измельченный чеснок и пряности по желанию. Удивительно, но, не смотря на то, что добавила томатную пасту, визуально фарш поглотил ее цвет, хотя томатный вкус присутствует отчетливо.
  • Кладем на тарелку пасту, а сверху – фарш с овощами. Или сразу пасту  перемешиваем в сковороде с фаршем и подаем ее уже в таком виде.
 
Блюдо получается «за уши не оттянешь» Хотя к рецептам здорового питания его трудно отнести, но иногда можно себе позволить пасту или по-нашему макароны: с обильным не жирным соусом они всегда хороши.

Помните песню? «Люблю я макароны! Любовью к ним пылаю неземною. Люблю я макароны, и что хотите делайте со мною».

А в конце: “И знаю я всем сердцем, Что нет на свете блюда Вкусней, чем это чудо, Вреднее, чем оно.”

Кстати, наша паста с фаршем вовсе не такая вредная, как в песне («Полейте их томатом, Посыпьте чёрным перцем, Смешайте с тёртым сыром, Запейте их вином.») – там нет калорийного жирного сыра, и вино мы  тоже не предлагаем

Так что просто наслаждайтесь этим вкусным, быстрым и простым блюдом.

Фарш бывает очень удобен, особенно для занятых хозяек: из него можно приготовить

«Быстрый суп из фарша и  того, что есть под рукой»,

“Восхитительную гречку с фаршем по-купечески”, а из макарон –

«Фритатту по-русски с яйцом и овощами»

Все эти  блюда готовится также просто и быстро.

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью… И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Живой уголок

Паста с фаршем, беконом и овощами

Паста с фаршем, беконом и овощами

Можно назвать пастой болоньезе или макаронами по-флотски, но это не совсем так. До болоньезе не дотягивает, всё таки это соус, который долго тушиться. А макаронами по-флотски обидно назвать, это гораздо вкуснее и интереснее!

Это блюдо на скорую руку, для семейного обеда или ужина. И дети любят и мужчине угодите!

Как готовить

1

Нарежьте маленьким кубиком морковь, лук и помидор. Так-же кубиком нарежьте бекон.

2

Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового масла и слегка обжарьте лук. Добавьте бекон и жарьте вместе. Увеличьте огонь и влейте вино, выпарите. Теперь добавьте еще немного масла, обжарьте морковь и помидор. Положите к овощам мясо и обжарьте на большом огне.

3

Во время жарки овощей и мяса отварите пасту в подсоленной воде до состояния альденте (мин.7-8)

4

Добавьте пасту к овощам, влейте немного воды от пасты и потушите вместе с мясом и овощами в течение нескольких минут (постоянно помешивая). Добавьте соль и перец по вкусу. Базилик измельчите, и добавьте в почти готовое блюдо.

5

Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром и украсьте веточками базилика.

Рекомендованное

© 2016-2021 cooklikemary.ru
Все права защищены При использовании материалов сайта, ссылка на источник обязательна

ООО «Открытая кухня» ОГРН 1137746738766
г.Москва, ул. Фридриха Энгельса, дом 31/35

Легкая паста из говяжьего фарша в одной горшочке

Простой, но восхитительный рецепт пасты в одном горшочке с пастой, сытным говяжьим фаршем и соусом для пасты. Все это делается примерно за 30 минут!

Рецепт пасты из говяжьего фарша

Вы думаете о , что делать с говяжьим фаршем и макаронами? Это идеальный рецепт для вас. Эта паста из говяжьего фарша в одной кастрюле — это , приготовленные в насыщенном и вкусном томатном соусе с пряностями.

Это очень сытный и сытный обед из одного котелка для тех вечеров, когда вы хотите получить полноценный обед на столе в кратчайшие сроки.Это основной фаворит у меня дома по будням!

Простые ингредиенты

Эта паста из говяжьего фарша, приготовленная в одной кастрюле, богата полезными веществами, протеином и топливными углеводами. В нем используются простые кладовые, и его легко и быстро приготовить без ущерба для вкуса. И только один горшок, который нужно вымыть в конце!

Требуется несколько ингредиентов, включая томатный соус, оливковое масло, соль, хлопья чили, чеснок, петрушку и макароны. Думаю, у вас уже есть большая часть, если не все, из этих ингредиентов под рукой! Однако не стоит недооценивать это блюдо.Иногда самые вкусные рецепты получаются из самых простых ингредиентов. Важно то, как вы относитесь к тем ингредиентам.

Что вам понадобится для этой пасты из говяжьего фарша, приготовленной в одной кастрюле.
  • Паста: Трудно превзойти пасту, если вам нужно удобное и сытное блюдо. Его любят все, даже самые придирчивые дети, и он такой разносторонний. Я использовал пасту Ротини в этом рецепте, так как считаю, что она идеально передает вкусный соус и говядину в завитках.Но подойдет и любая другая паста.
  • Говяжий фарш: Говяжий фарш — это то, с чем я часто готовлю. Он готовится быстро, и его можно добавлять во все, от тушеного мяса до пирогов и макарон, подобных этому. Я часто делаю свой собственный говяжий фарш, так как он очень простой и на вкус очень свежий.
  • Томатный соус и говяжий бульон: Они составляют основу насыщенного и пикантного соуса для пасты. Вы также можете использовать куриный или овощной бульон, если он вам нужен.
  • Приправы и специи: Соберите свежий чеснок, имбирь, лук, итальянскую приправу, измельченные хлопья красного перца, перец и говяжий бульон, чтобы оживить эту пасту из говяжьего фарша в одной кастрюле.Для меня нет оправдания тому, чтобы подавать скучную или пресную еду!
  • Шпинат, базилик или петрушка: Для дополнительной пользы для здоровья и яркого цвета и аромата.
  • Пармезан для сервировки: Необязательно, но действительно хорошо, если он вам нравится!

Как приготовить пасту с макаронами из говяжьего фарша
  • Соте с луком и чесноком: Нагрейте масло в большой кастрюле на сильном огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и готовьте до полупрозрачности.Добавьте чеснок и готовьте от 30 секунд до минуты.
  • Приготовление говядины: Добавьте говядину и готовьте, разбивая ее, пока мясо не изменится с красного на коричневый.
  • Добавьте томатный соус: Я люблю наливать куриный бульон в пустую банку и ополаскивать остатки соуса в кастрюлю.
  • Добавьте все остальное: Добавьте все остальные ингредиенты, кроме макарон, петрушки и зеленого лука. Перемешайте и оставьте до кипения.
  • Добавьте макароны и готовьте: Добавьте макароны и готовьте около 8 минут, затем добавьте петрушку и зеленый лук. Макароны получатся сочными, но соус уменьшится, пока паста остынет.
  • Подавайте сразу же, при необходимости украсив пармезаном.
ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ
  • Тертый пармезан (по желанию)

Сколько времени нужно на приготовление этой пасты из говяжьего фарша в одной кастрюле?

Вы можете приготовить это восхитительное блюдо от начала до конца примерно за 30 минут.Идеально подходит для вечеров в будние дни или для тех вечеров, когда вы не хотите готовить, но все же хотите съесть что-нибудь действительно приятное.

Что мне подавать с этой пастой из говяжьего фарша?

Этим полноценным и сытным блюдом можно полностью насладиться как самостоятельное блюдо или подать с ломтиком или двумя моим хрустящим голландским хлебом, запеченным в духовке, или чесночным хлебом (чесночные узелки), чтобы вытереть эти мавританские соки.

Простой, но восхитительный рецепт пасты в одной кастрюле с пастой, сытным говяжьим фаршем и соусом для пасты.Все это делается примерно за 30 минут!

Примечания к рецептам.

  • Я всегда говорю, что лучше всего заранее подготовить все ингредиенты. Это помогает ускорить весь процесс приготовления.
  • Если вам нравится еда острая и острая, как и мне, вы можете добавить больше хлопьев красного перца по своему вкусу.
  • Если у вас возникли дополнительные люди на обед? Вы можете легко удвоить количество ингредиентов, чтобы накормить всех без лишней работы или стресса.
  • В этом рецепте я использовал ротини макарон , но фузилли, пенне или спагетти тоже подойдут.Используйте все, что хотите или имеете, но проверьте упаковку, чтобы при необходимости скорректировать время приготовления.
  • Если у вас остались остатки, они хорошо хранятся в холодильнике в течение 4 дней или в морозильной камере в течение примерно двух месяцев.

Некоторые из наших любимых рецептов пасты.

Еще мои вкусные рецепты из говядины:

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 фунт постного говяжьего фарша 90% постного мяса
  • 2 чайные ложки тимьяна или итальянской приправы
  • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/2 чайной ложки тертого имбиря
  • 1 лавровый лист
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 банка 14-24 унций томатного соуса
  • 2-3 стакана говяжьего бульона
  • 12 унций пасты
  • Зеленый лук для украшения

  • Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук и готовьте до полупрозрачности.

  • Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1 минуту.

  • Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета на среднем огне, около 5-7 минут.

  • Добавить итальянскую приправу, хлопья красного чили, перец, томатный соус, куриный бульон, куриный бульон, соль и черный перец. Довести до кипения.

  • Добавьте макароны, убавьте огонь и оставьте кипеть и варить под крышкой в ​​течение 8–10 минут или до тех пор, пока макароны не будут приготовлены al-dente. Обязательно часто помешивайте, чтобы паста не прилипала.

  • Осторожно добавьте петрушку, шпинат или базилик до полного увядания.

калорий: 339 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 26 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 47 мг | Натрий: 624 мг | Калий: 583 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 252 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 3 мг

Давайте подключимся Давайте подключимся на YouTube, Facebook, и Instagram. Мне нравится поддерживать с вами связь, и ничто не приносит мне большей радости, чем просмотр фотографий ваших творений.

Говяжий фарш с лапшой для жарки

Используйте все эти овощи в самом легком жарком! Быстро, просто и полностью настраивается под то, что у вас есть под рукой!

Помните тот раз, когда я был в Вегасе?

В тот раз я улетел на одну ночь, пожирая всю свою жизнь, заказав обслуживание номеров и приготовив домашнюю лапшу в ресторане Mr.Чау?

Вообще-то, если честно, с лапшой у меня не получилось. Но никому не нужно этого знать.

За исключением того, что я был полностью вдохновлен приготовлением этой лапши из говяжьего фарша, как только вернулся домой из поездки.

Потом я ел лапшу несколько дней.

И снова попробовал домашнюю лапшу. По-прежнему безуспешно.

Я еще не сдался!

Но вы можете проследить всю мою поездку в Caesars Palace прямо здесь, поскольку я ем все рестораны за один день!

Жареный фарш с лапшой

Урожай: 6 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Использовать все эти овощи в самая легкая жарка из всех! Быстро, просто и полностью настраивается под то, что у вас есть под рукой!

в азиатском стиле

Говяжий фарш с лапшой в жарком

15 минут 15 минут

Chungah Rhee

Ингредиенты:

  • 2 (7 унций) охлажденной лапши удон, выброшенные пакеты соуса приправы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Говяжий фарш 1 фунт
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
  • 1 зеленый болгарский перец, тонко нарезанный
  • 12 унций соцветий брокколи
  • 1 тонко нарезанная зеленая луковица
Для соуса
  • 1/4 стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 2 столовые ложки рисового винного уксуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка тертого имбиря
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • чайная ложка Шрирача, по желанию

Указания:

  1. В небольшой миске взбейте соевый соус, рисовый винный уксус, коричневый сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло и шрирача, если используете; отложить.
  2. В большой кастрюле с кипящей водой приготовьте лапшу удон в соответствии с инструкциями на упаковке; хорошо слить.
  3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и лук и готовьте, пока говядина не подрумянится, около 3-5 минут, не забывая раскрошить говядину во время приготовления; слейте лишний жир.
  4. Добавьте болгарский перец и брокколи. Готовьте, часто помешивая, примерно 3-4 минуты, пока не станет мягким. Добавьте лапшу удон и смесь соевого соуса, пока она не смешается, примерно 2-3 минуты.
  5. Подавайте сразу же, при желании украсив зеленым луком.