Куриные бедра в духовке в медовом соусе: Куриные бедра, запеченные в соево-медовом соусе

Распечатать рецепт

Куриная голень в медово-соевом соусе, сочное и аппетитное блюдо, которое подойдет для любого гарнира, что облегчит вам выбор, что приготовить на ужин из куриной голени в духовке.

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготовить продукты для приготовления голени в медово-соевом соусе. Куриную голень промыть и обсушить бумажными полотенцами.

2. К голени добавляем приправу для курицы в ее состав входит кориандр, куркума, красный и черный молотый перец, базилик, зелень петрушки, а так же в дополнения кладу сухой чеснок, это придаст дополнительный аромат.

3. Вливаю мед.

4. Соевый соус и перемешиваем.

5. Накрываем пищевой пленкой или крышкой, даем какое-то время промариноваться.

6. Выкладываем куриную голень на противень смазанный растительным маслом и ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. В процессе запекания голень можно полить маринадом один, два раза. Следите, чтобы ножки не подгорели.

7. Куриная голень в медово-соевом соусе готова, она прекрасно сочетается с любым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!

Куриные бедра в соево-медовом соусе

Фото блюда

3

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

Курица в медом соусе – это оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного и для повседневного стола. Курица с медом получается очень вкусная, нежная, сочная и ароматная. Готовится такая курица невероятно просто и быстро. Начать приготовление блюда лучше с вечера, тогда курица хорошо промаринуется.

• Написать сообщение
• Подписаться
• Дружить
• В профиль
• Жалоба

Ингредиенты рецепта

Приготовление куриных бедер с медом:

1Готовим маринад.

Сперва в достаточно большую по размерам тарелку положите масло, мед и лимонный сок и хорошо смешайте все вместе. Затем добавьте перец или смесь приправ и соль.

Вновь тщательно все перемешайте, чтобы у вас получился однородный маринад.

2маринуем куриные бедра.

Куриные бедра должны быть разморожены, промыты и обсушены. Я так же очищаю их от кожи.

Опустите куриные бедра в медовый маринад и как следует перемешайте, чтобы мясо купалось в приправах.

Уберите курицу мариноваться в холодильник на

30 минут

, дольше не надо, получаса вполне достаточно.

3жарим куриные бедра с медом.

Когда куриные бедра замаринуются, достаньте их из холодильника и разогрейте сковородку. Выложите курицу на горячую сковородку и обжарьте мясо до легкой золотистой корочки с обеих сторон. Убавьте огонь до среднего, влейте оставшийся маринад и продолжайте готовить до тех пор, пока мясо не станет мягким и не будет легко отходить от костей.

4подаем куриные бедра с медом.

Куриные бедра с медом подавайте горячими в качестве основного блюда или мясной закуски. Можно предложить к ним различные соусы. Украсьте тарелку свежей зеленью или сочными овощами (огурцами или сладкими перцами). Вкусно просто невероятно!

Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– По желанию вы можете сохранить кожу на бедрах.

Куриные бёдра в соевом соусе с мёдом и специями в рукаве

Куриное мясо – это тот продукт, из которого мы часто готовим различные блюда. Да и в этом нет ничего удивительного, вкусное, доступное и готовится быстро.

Из курицы можно приготовить абсолютно любое блюдо, но нашей семье полюбилось именно запечённое мясо в различных исполнениях. Этот рецепт не исключение, если хотите чего-то простого в приготовлении, но при этом с необычным и ярким вкусом, то этот рецепт точно для вас!

Пищевая и энергетическая ценность:

Описание приготовления:

Куриные бедра в соево-медовом соусе понравятся всем, здесь присутствует легкая сладковатая нотка и приятный оттенок соевого соуса. Еще в процессе приготовления аромат стоит такой, что все ваши домочадцы соберутся на кухне раньше времени.

Маринад для запекания бедрышек в апельсинах

А вот этот рецепт придется по душе любителям цитрусовых нот и апельсиновой кислинки. В качестве гарнира идеально подойдут продукты, не имеющие своего сильного аромата. Например, картофельное пюре.

Ингредиенты:

• Куриные бедра — 1,5 кг
• Апельсины — 4 шт
• Соевый соус — 5-6 ст.л
• Мед — 100 г
• Соль — 1 ч.л.
• Прованские травы, куркума, красный перец — по 1/2 ч.л.
• Чеснок — 3-4 зубчика

Приготовление:

1. Готовим соус, смешивая мед, соевый соус и сок из трех апельсинов.

Если нет соковыжималки, то просто выдавите сок руками. Заменять натуральной сок фрукта магазинным аналогом не стоит, он слишком сладкий.

Добавляем к ним соль, специй и чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Хорошо все перемешиваем.

2. Берем глубокую форму для запекания, слегка смазываем ее растительным маслом и выкладываем в нее промытые и просушенные бедрышки.

Мясо должно быть либо охлажденным, либо полностью оттаявшим, чтобы после запекания не оказалось, что оно осталось сырым внутри.

Заливаем в форму маринад, закрываем ее пищевой пленкой и убираем на пару часов в холодильник для маринования.

3. После этого убираем пленку, кладем на бедра колечки апельсина и отправляем форму в духовку, разогретую до 10 градусов на 45-55 минут.

Каждые 10-15 минут поливаем мясо маринадом, чтобы оно не подсыхало.

Готово. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Куриные бедра  — 300 Грамм
• Мед  — 2 Чайных ложки
• Соевый соус  — 70 Миллилитров
• Специи  — 2 Чайных ложки (для курицы)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Сухой чеснок  — По вкусу

Количество порций: 2

Отзывы

Люблю готовить в духовке – минимум действий, максимум результата. По этому рецепту получились красивые и вкусные бедрышки. Рекомендую.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Берём требуемое количество ингредиентов.

Бедрышки вымойте и обсушите, отрежьте лишний жир и слишком большие куски кожи (если они есть). Две-три столовые ложки меда смешайте с таким же количеством соевого соуса, добавьте свежесмолотый черный перец. Очень мелко нарежьте чеснок или раздавите его в чесночнице, чтобы он пустил сок.

Замаринуйте бедрышки курицы в получившемся пикантном соусе. Обмажьте кусочки курицы со всех сторон соусом и уложите в миску.

Замотайте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пару часов (или даже на ночь).

Затем выложите бедрышки в один слой в жаропрочную форму и, не накрывая, поставьте в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

При запекании образуется очень красивая золотистая корочка на курице, это карамелизируется мед из соуса.

Чудесный аромат чеснока и меда распространяется по всей кухне и приглашает семью к столу. Кушать эту вкуснятину нужно сразу же после приготовления.

Очень вкусные бедрышки в сливочном масле с рисом

А вот просто замечательный рецепт курицы с рисом в духовке. Признаюсь, сам я его еще не пробовал, но уже точно знаю, что приготовлю завтра на обед.

Сочная курица в маринаде на минеральной воде — простой рецепт

Никогда бы не подумала, что можно подготовить к запеканию курицу в минералке, однако родственники доказали обратное. Получается просто бесподобно! Особенно, если помимо специй подмешать еще и свеженькой сметанки.

Ингредиенты:

• Газированная минеральная вода – ½ стакана.
• Зубчик чеснока – 5 шт.
• Мед — 1 ст. л.
• Сметана –3-4 ст. л.
• Жидкая горчица — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Приправа для курицы – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Первым делом измельчаем чеснок. Прессом это делать быстрее и удобнее.

2. Смешиваем мед с горчицей и медом и солим.

3. Добавляем в маринад сметану и приправы для куриного мяса. Все хорошо перемешиваем.

4. Разбавляем эту довольно густую смесь минеральной газировкой.

2. Утапливаем  кусочки в этом своеобразном соусе и ставим сверху гнет. Через 4 часа можно готовить дальше.

Приятного аппетита!

Как видим, с применением всего лишь двух основных компонентов (горчицы и меда) можно приготовить множество различных соусов для маринования куриного мяса. При этом успех гарантирован по любому из предложенных рецептов.

Готовьте с удовольствием и приглашайте друзей на свои шедевры.

А если вам понравились рецепты, то поделитесь ими с друзьями в социальных сетях.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рецепты запеченной курицы — Запеченная курица с медом и чесноком

Сладкие и соленые куриные бедра, запеченные с медом и чесноком. Это один из лучших рецептов запеченной курицы , которые вы когда-либо приготовили, курица сочная и влажная!

Рецепты запеченной курицы

Эта запеченная курица с медом и чесноком — один из лучших рецептов запеченной курицы, который вы когда-либо готовили в духовке. Я делал этот рецепт 3 раза за последнюю неделю. Это действительно так хорошо!

Вы только посмотрите на куриные бедра с золотистой кожей и блестящий медово-чесночный соус, вы голодны?

Как замариновать курицу

По моему рецепту курицу не нужно мариновать.Просто смешайте следующие ингредиенты с курицей, и у вас будет самый восхитительный ужин с курицей.

Более того, ингредиенты — это повседневные ингредиенты, которые у вас уже есть в кладовой.

• Мед
• Чеснок
• Оливковое масло
• Соль
• Кайенский перец

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как долго запекать куриные бедра в духовке

Я использовал куриные бедра в рецепте запеченной курицы с медом и чесноком.Поскольку курица покрыта медом, я накрыла курицу алюминиевой фольгой перед запеканием в духовке.

Это сделано для того, чтобы курица не пригорела на коже, но внутренняя часть оставалась сырой.

Я запекал куриные бедра 30 минут перед тем, как снять фольгу. К 30 минутам курица будет полностью прожарена.

Обратите внимание, что я использовал органические куриные бедра, которые очень маленькие. Если у вас есть обычные большие куриные бедра, их нужно запекать дольше, пока они не будут прожарены.

Последние 15 минут — это потемнение кожи. Каждая духовка индивидуальна, поэтому вам нужно часто проверять, не обгорела ли кожа.

По этому рецепту получается очень вкусная, нежная, сочная и сочная запеченная курица. Медово-чесночный соус эпичен; на вкус он сладкий, пикантный, чесночный и слегка горячий.

Соус и курица настолько хороши, что вам захочется впитать каждый кусочек липкого вкуса, а курица практически хорошо облизывает пальцы.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 442 калории на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Выход: 4 человека

Куриные бедра, запеченные в сладком и соленом виде, с медом и чесноком.Это один из лучших рецептов запеченной курицы, который вы когда-либо готовили, курица сочная и влажная!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 55 минут

Состав

• 1 1/2 — 2 фунта. (0,4 кг-1 кг) куриные бедра
• 4 зубчика чеснока, измельченного
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 столовые ложки меда
• 3/4 чайной ложки соли
• 3 щепотки кайенского перца

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 190 ° C (375 ° F).Очистите и промойте куриные бедра. Промокните насухо бумагой. Надрезать нижнюю часть куриных бедер. Сделайте 3 разреза поперек мяса. Это гарантирует, что маринад с медом и чесноком попадет внутрь куриного мяса.
2. Переложите куриные бедра на форму для запекания. Добавьте оливковое масло к курице, равномерно покройте. Натрите курицу измельченным чесноком так, чтобы часть чеснока попала в прорези мяса.
3. Добавьте мед, соль и кайенский перец. Перемешайте и хорошо перемешайте с курицей.Накройте курицу алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут.
4. Раскройте фольгу и продолжайте выпекать примерно 15-20 минут или пока кожица не станет золотисто-коричневой. Снимите с огня и сразу подавайте.

Банкноты

Я использовал очень маленькие органические куриные бедра. Если у вас большие куриные бедра, запекайте дольше, пока они не станут золотисто-коричневыми, как на картинках. Вы можете проверить степень готовности куриных бедер, сделав надрез в центре курицы.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

Куриные бедра, запеченные в меде

Куриные бедра, запеченные в меде, запекаются в духовке или фритюрнице и в качестве бонуса включают лучший рецепт целого, запеченного в духовке хрустящего цыпленка с медом.

Перейти к рецепту Перейти к рецепту

Куриные бедра, запеченные с медом

Куриные бедра, запеченные в меде, очень любимы нами уже очень давно. Мой сын постоянно глотал и просил эти легко запеченные куриные бедра с медом.

Вообще-то, слишком часто.

Мы готовили эти куриные бедра другим способом и делали это годами. Но, поэкспериментировав, мы пришли к выводу, что наш новый метод намного превосходит оригинальный.

К счастью, мой сын соглашается. ?

Однако, если вы поклонник оригинального рецепта, вы все равно можете найти его в тексте этой публикации. На всякий случай, если вам интересно, где это. Я все еще прошу вас попробовать попробовать новый метод.

Я думаю, вы будете рады, что сделали. При этом решение остается за вами!

Эти куриные бедра определенно восхитительны и идеальны для насыщенного ужина в будние дни. На самом деле, идеально в любое время.

Хрустящая кожа, которая, к сожалению, моя любимая часть, просто неотразима!

Куриные бедра, запеченные в меде, требуют очень мало ингредиентов и очень мало времени.Этот рецепт занимает меньше часа от начала до конца. Готовый продукт настолько хорош, что будет казаться, будто вы весь день провели на кухне!

Эта курица подойдет к любому гарниру, о котором вы только можете подумать.

В этом рецепте я использую кость и кожу на куриных бедрах. Кость помогает курице удерживать всю влагу. Что может быть хуже сушеной курицы без запаха?

Рецепт запеченной курицы с медом

Как я уже сказал, кожа — моя любимая часть этого блюда.Да, курица очень влажная и имеет восхитительный вкус. Просто у меня давние отношения любви и ненависти к куриной шкуре.

Я стараюсь не есть его и удаляю при каждой возможности, за исключением нескольких рецептов, и этот рецепт жареной курицы с медом — один из них.

Простая смесь ароматов, которую вы наносите на курицу, делает ее кожу невероятно хрустящей и ароматной.

Вам нужно подождать, пока курица и ее кожа почти полностью не приготовятся, прежде чем покрывать ее глазурью.Мед может гореть и загорится, если его не использовать должным образом.

Вместо того, чтобы жарить или запекать куриные бедра с медом на протяжении всего времени приготовления, как мы это делали раньше, мы сначала почти полностью запекаем куриные бедра.

Затем запекаем на восхитительном толстом слое лучшей медовой глазури.

Сначала мы должны были убедиться, что кожица хрустящая и идеальная. Он просто должен был быть идеальным, или я думаю, какой смысл в приготовлении запеченной курицы с медом?

Рецепт хрустящей курицы с медом

Я получил так много запросов о том, как приготовить и обжарить целую курицу с медом, что я включил рецепт ниже, чтобы вы все посмотрели на него.Его нет в рецепте. Я просто добавил страницу, которую вы можете скопировать или распечатать, если хотите.

Вы увидите ссылку, просто нажмите на нее!

Я обычно использую одну курицу весом от 3 ½ до 4 фунтов.

Если у меня есть компания, я делаю не одну большую курицу, а две маленьких. Время приготовления намного меньше, и я считаю, что чем больше куриных крылышек, бедер и голеней, тем лучше!

Единственное различие между рецептом обжаренного в меде куриного бедра и рецептом, в котором используется целая курица, заключается в дополнительной подаче подливки или соуса.

Называйте как хотите, но эта подливка такая, такая вкусная.

Мы делаем подливку или соус из сладких капель с курицей и подаем их с курицей. В результате частичного приготовления курицы с глазурью в подливе или соусе получается мягкий медовый привкус.

Мальчик, о мальчик, это хорошо. На пюре или рисе. Небесный.

Я хочу, чтобы вы попробовали этот рецепт хотя бы один раз и дайте мне знать, что вы о нем думаете.

Мне не терпится услышать.Нет ничего лучше, чем иметь в своем арсенале отличный рецепт курицы или цыплят. Тот, который можно легко сделать в кратчайшие сроки.

Тот, для которого требуется всего несколько простых, не оскорбительных ингредиентов. Рецепт, который понравится всем.

В конце концов, кому не понравится немного меда, покрытого глазурью по всей курице?

Этот рецепт — это жареный цыпленок с хрустящей корочкой в ​​меде.

Рецепт жареной курицы с медом

А теперь вернемся к рецепту куриных бедер, запеченных в меде.Есть что-то в том, чтобы запечь курицу и покрыть ее чудесной медовой глазурью, от которой у меня слюнки текут.

Даже если бы я уже столько раз не готовил этот рецепт жареной курицы с медом. Я просто думаю, что мед и курица идеально сочетаются друг с другом, и я не могу перестать говорить об этом.

Еще мне нравится, как часто куриные бедра поступают в продажу. Особенно куриные бедра с костями и кожей. Мне просто везет каждый раз, когда я заключаю сделку, хотя я знаю, что всегда будет еще одна сделка, прямо за углом.

Это забавно. Я только что вспомнил, как мой покойный отец сидел за кухонным столом и говорил мне, что можно разориться, сэкономив деньги. Он был и прав!

Мне все еще нужно очень постараться, чтобы не упаковать морозильную камеру настолько, чтобы в нее нельзя было положить что-нибудь еще, или, что еще хуже, вещи выпадают, когда вы ее открываете. Мне неловко это говорить, но это правда.

По крайней мере, теперь я организован. Мой отец гордился бы.

Для справки, мой отец каждое утро своей жизни ел арахисовое масло и мед.Он любил мед и ел эти куриные бедра, когда мы делали их по-старому.

Могу только представить, как бы ему понравилась наша обновленная версия.

Теперь я снова возвращаюсь к этому невероятному рецепту.

Жаркое из курицы в медовой глазури

Как я уже сказал, я всегда считал, что мед и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Они должны были быть, и этот рецепт абсолютно это доказывает.

Куриные бедра превосходны, а весь жареный цыпленок с медом просто божественен.

Это определенно наша любимая глазурь для целой курицы в духовке.

Чтобы сделать глазурь, смешиваем вместе яблочный уксус и мед в кастрюле на плите. Мед так легко горит.

Раньше мы использовали оливковое масло, но яблочный уксус гораздо эффективнее предотвращает подгорание меда.

Сидровый уксус также придает меду превосходный аромат, и у вас никогда не будет слишком много аромата.

Итак, поместив курицу в духовку или фритюрницу, вам нужно приступить к приготовлению глазури.

Если вы готовите курицу целиком, глазурь готовится после того, как курица отправляется в духовку. Вы готовите подливку, пока курица или цыплята отдыхают, ожидая, когда их нарежут и подадут.

Идеальное время и невероятный результат.

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты так же, как и нам.

Это наш обновленный рецепт, который снова, по нашему мнению, делает ЛУЧШИЕ куриные бедра, запеченные с медом. Я почти уверен, что вы согласитесь!

Ингредиенты в куриных бедрах, запеченных с медом

• 8 куриных бедер (6-8 унций), на кости, с кожей, очищенные, обрезанные

Медовая глазурь

• жидкий мед
• яблочный уксус
• кукурузный крахмал
• вода

Как приготовить куриные бедра, запеченные в меду

Я настоятельно рекомендую полностью разогреть духовку на противне с бортиком, покрытом фольгой.Вы будете работать с противнем, который уже нагрет до температуры, когда вы добавляете курицу.

Установите решетки духовки в среднее и нижнее положение. Разогрейте духовку до 450 градусов,

Острием острого ножа или металлической шпажки проделайте от 10 до 15 отверстий со стороны кожи каждого куриного бедра. Да от 10 до 15 раз. Прямо через кожу в плоть.

На своем рабочем месте или используя разделочную доску, обильно посыпьте обе стороны каждого куриного бедра солью и перцем.Втирайте приправу прямо в каждое бедро по ходу движения и складывайте на разделочную доску.

Достаньте предварительно нагретый противень из духовки и поставьте рядом с рабочим местом или разделочной доской.

Работая осторожно и как можно быстрее, кладите каждое куриное бедро с приправами в руку по одному кожицей вверх. Нанесите на кожу легкий слой кулинарного спрея и сразу же положите кожицей вниз на горячий противень.

Повторяйте, пока все куриные бедра не будут распылены и не будут помещены на противень.Верните горячую сковороду в духовку на нижнюю решетку.

Начните готовить медовую глазурь, если используете.

Медовая глазурь

Смешайте кукурузный крахмал и воду в миске до полного растворения. Отложите в сторону.

В маленькой кастрюле на среднем огне доведите до кипения мед и всего 4 столовые ложки уксуса.

После закипания снизьте температуру до средне-низкой и продолжайте кипятить, периодически помешивая, пока смесь не уменьшится до примерно ½ стакана. Обычно от 4 до 5 минут.

Добавьте смесь кукурузного крахмала.

Взбейте венчиком и продолжайте варить еще 2–3 минуты. Смесь загустеет. Держите в тепле на слабом огне, пока не понадобится.

Поверните форму как можно быстрее на десятиминутной отметке для равномерного выпекания.

Выпекайте до тех пор, пока кожа не начнет подрумяниваться и мясо не достигнет 160 градусов, 20–25 минут на вращающейся сковороде.

Выньте куриные бедра из духовки и включите жаровню.

Переверните каждое куриное бедро и верните противень на среднюю решетку в духовке, пока он разогреется.

Обжарьте куриные бедра кожей вверх, пока кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей, еще около 5 минут.

Понизьте температуру духовки до 450 градусов.

В идеале, с помощью кисти равномерно покройте курицу толстым слоем глазури. Вы должны подождать, пока курица и ее кожа почти полностью не приготовятся, прежде чем глазировать ее. Мед может гореть и загорится, если его не использовать должным образом.

Выпекайте, пока глазурь не станет красивой золотисто-коричневой, еще около 5 минут. При необходимости поверните сковороду.

Убедитесь, что температура ваших куриных бедер превышает 170 градусов, прежде чем вынимать их из духовки для отдыха.

Переложите курицу на разделочную доску или в другое место, где курица должна отдыхать. Смажьте оставшейся глазурью и дайте постоять еще несколько минут перед подачей на стол.

Подавайте курицу и наслаждайтесь каждым кусочком!

Бедра куриные для фритюрницы

Это так забавно. С тех пор, как я купил фритюрницу, я старался сделать из нее как можно больше вещей.

Я просто хочу увидеть разницу во вкусе.К тому же я просто в восторге от своей новой кухонной игрушки. Мой муж считает, что новая машина должна меня волновать, но нет.

Кухонные гаджеты достаются мне каждый раз, и прямо сейчас я обожаю эту фритюрницу.

Мне просто нужно было добавить этот рецепт, как приготовить куриные бедра в вашей фритюрнице. На всякий случай, если вы хотите знать, как мы это делаем.

• Куриные бедра, обрезанные
• масло растительное

Специи

Промокните куриные бедра бумажными полотенцами.

Острым ножом или металлической шпажкой проделайте от 10 до 15 отверстий в коже каждого куриного бедра.

Натереть маслом и равномерно посыпать солью и перцем.

Положите куриные бедра в корзину для фритюрницы на равном расстоянии друг от друга кожицей вверх.

Поместите корзину во фритюрницу и установите температуру 400 градусов.

Готовьте, пока куриные бедра не подрумянятся и не станут хрустящими и не зафиксируют 195 градусов, 20–30 минут, вращая курицу на полпути, но НЕ переворачивайте курицу.

Проблема с точным расчетом времени в том, что куриные бедра различаются по размеру. Если у вас бедра меньшего размера, проверьте через 20 минут, а для больших бедер — через 26 минут или больше.

После приготовления покройте их толстым слоем медовой глазури, если хотите, используя кисть, если это возможно.

Выпекайте еще 3-5 минут.

Вынуть из духовки и покрыть еще глазурью.

Дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.

Подавайте и наслаждайтесь каждым кусочком!

Рецепт хрустящей курицы с медом

Мне просто нужно было включить этот рецепт, как своего рода БОНУС , если хотите.Мы делаем это годами и нам это очень нравится.

Этот жареный цыпленок с медом восхитителен и включает лучшую глазурь для целого цыпленка в духовке.

Хотел бы я сам придумать рецепт, но этот рецепт был изначально адаптирован с сайта cookscountry.com. Мне просто нужно время, чтобы поблагодарить их.

Если у меня есть компания, я сделаю этот рецепт и куплю только двух цыплят. Мы смотрим на него как на двойное крыло, ноги и бедра.

Мой муж и сын их просто обожают.Мне повезло, потому что они оба предпочитают темное куриное мясо, а я предпочитаю белую куриную грудку.

Я также должен упомянуть, что мы используем V-образную стойку для запекания наших цыплят, и нам это очень нравится. Вы можете приобрести V-образную стойку с такой сковородой или продавать ее отдельно, как эта V-образная стойка.

Они по разумной цене и, на мой взгляд, определенно стоят вложений. Запекать цыплят стало намного вкуснее.

Я и сам не мог в это поверить.

Если вы решите приобрести отдельную v-образную стойку, обратите внимание на размер каждой приобретаемой v-образной стойки, чтобы убедиться, что она поместится внутри вашей кастрюли.Они не все одинакового размера.

Также подумайте о покупке одного достаточно большого, чтобы вместить двух цыплят. На всякий случай возникнет необходимость.

На приготовление двух цыплят меньшего размера уходит намного меньше времени, чем на большую, что делает возможным приготовление этого куриного ужина, если вы торопитесь или хотите приготовить его в течение недели.

При получении двух цыплят :

• удвойте ингредиенты
• не нужно увеличивать время приготовления цыплят
• для уменьшения глазури потребуется в два раза больше времени при кипячении
• Вам НЕ нужно добавлять больше воды и бульона в жаровню после того, как вы перевернули курицу или цыплят на высоту

Многие спрашивали, есть ли у меня рецепт целого цыпленка с медом или глазурь для целого цыпленка в духовке, и я решил просто добавить его сюда.Надеюсь, ты не против. Я включил рецепт на страницу, которую вы можете распечатать или скопировать.

Хрустящая курица, запеченная в мёде

Если вы не хотите запекать курицу целиком в духовке, пропустите эту часть. Однако, если вы когда-нибудь передумаете, я настоятельно рекомендую вам попробовать.

Жареный цыпленок с медом

• 1 целая курица (от 3 ½ до 4 фунтов), внутренности или потроха, зарезервированные для другого использования или выброшенные
• соль
• перец
• 1 чайная ложка перца
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 1 стакан (плюс 1 столовая ложка воды для смешивания кукурузного крахмала)
• ½ стакана меда
• 5 столовых ложек яблочного уксуса, разделенных на кусочки
• Куриный бульон 1 чашка
• 1-2 чайных ложки измельченного свежего тимьяна или ½ — 1 чайной ложки сушеного
• 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кусочками и охлажденного

Установите решетку духовки в среднее положение и разогрейте духовку до 375 градусов.

В небольшой миске смешайте соль, перец и перец.

Промойте курицу бумажными полотенцами и промокните насухо.

Натереть смесью кожу курицы и сверху. Начните с , нежно приподняв и нанеся приправы под кожу, насколько это возможно.

Заправить крылья за спину и связать ноги кухонным шпагатом.

Смешайте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку воды в миске до полного растворения. Отложите в сторону.

В кастрюле на среднем огне доведите до кипения мед и всего 4 столовых ложки уксуса.

После закипания снизьте температуру до средне-низкой и продолжайте кипятить, периодически помешивая, пока смесь не уменьшится до примерно ½ стакана. Обычно от 4 до 5 минут.

Добавьте смесь кукурузного крахмала.

Взбейте венчиком и продолжайте варить еще 2–3 минуты. Смесь загустеет.

Положите курицу грудкой вниз на V-образную решетку внутри жаровни для достижения наилучших результатов.

Выпекать до золотистого цвета, около 35 минут.

Выньте курицу из духовки и, используя пачку бумажных полотенец, переверните куриную грудку вверх.

Если у вас есть лучший способ перевернуть курицу, сделайте это. Трюк с бумажным полотенцем — это самый простой способ, который я нашел, перевернуть курицу, не повредив ее и не сделав огромного беспорядка.

Увеличьте температуру в духовке до 450 градусов.

Налейте в жаровню 1 стакан воды и весь бульон.

Верните курицу в духовку, пока она разогреется.Выпекайте, пока мясо куриного бедра не нагреется от 165 до 170 градусов, еще 30-40 минут.

В идеале, используя кисть, равномерно покройте курицу слоем глазури толщиной . Обязательно накройте курицу как можно лучше.

Продолжайте жарить, пока глазурь не станет красивой золотисто-коричневой, еще около 10 минут. Через 6 минут следите за цветом курицы, чтобы она не подгорела.

Перед глазированием нужно подождать, пока курица и ее кожа почти не приготовятся.Мед может гореть и загорится, если его не использовать должным образом.

Переложите курицу на разделочную доску или в другое место, где курица должна отдыхать. Смажьте оставшейся глазурью и дайте постоять 15 минут перед подачей на стол.

Тем временем налейте все соки из сковороды в кастрюлю на среднем огне.

При желании обезжирьте жир. Я никогда не делаю.

От капель со сковороды будет слабый медовый привкус.

Добавьте тимьян и доведите до кипения.

Уменьшите температуру до средне-низкой и тушите, пока соус не загустеет примерно до чашки, примерно 10 минут.

Снимите с огня и венчиком добавьте сливочное масло и оставшийся уксус.

Приправить солью и перцем по вкусу.

Нарежьте курицу и подавайте с дополнительным соусом.

Наслаждайтесь каждым кусочком!

Хрустящая курица, запеченная в мёде

Это наш оригинальный рецепт много лет назад. Приглашаем вас попробовать. Это определенно вкусно.

Рецепт куриных бедер, запеченных в меде, оригинал

• Бедра куриные, на кости, кожа, на
• 2 столовые ложки жидкого меда
• Масло 4 чайные ложки
• 2 чайные ложки соли
• 2 чайные ложки перца
• 1 чайная ложка кайенского перца, чипотле или любого острого перца по желанию
• спрей для приготовления пищи

Разогрейте духовку до 325 градусов.

Приготовьте противень с бортиком, фольгой и легким слоем кулинарного спрея. Отложите в сторону.

Смешайте мед, оливковое масло, соль и перец или перец (если используете оба) в небольшой миске и перемешайте.

С помощью кисти равномерно покрасьте смесью верхние части каждого куриного бедра.

Выложите на подготовленный противень и запекайте 55-60 минут или до тех пор, пока кожа не станет красивой и хрустящей, а курица не приготовится.

Я люблю поджаривать в конце несколько минут, чтобы куриная кожа осталась красивой.Мы любим хрустящую кожу! Наслаждаться!

Креативные рецепты куриного бедра

Куриные бедра в бальзамической глазури с абрикосом

Куриные бедра с медом, лимоном и соей

Куриные бедра с чесноком и чесноком в беконе

Глазированные куриные бедра в мелассе

Невероятные куриные бедра

Самые хрустящие куриные бедра

Куриные бедра в глазури с абрикосом барбекю

Темные и вкусные куриные бедра

Куриные бедра с чесноком в бальзамической глазури

Бедра куриные с чесноком

Куриные бедра, запеченные в сковороде и духовке

Куриные бедра, запеченные с медом

Куриные бедра, запеченные в меде, запекаются в духовке или фритюрнице и в качестве бонуса включают лучший рецепт целого, запеченного в духовке хрустящего цыпленка с медом.

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Ингредиенты

Куриные бедра, запеченные в меде

• 8 куриных бедер (6-8 унций), с костями, кожей, очищенные, обрезанные
• соль
• перец
• кулинарный спрей
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка воды
• ½ стакана жидкого меда
• 5 столовых ложек яблочного уксуса, разделенных на части

Куриные бедра в фритюрнице с медом

• 4 куриных бедра (6-8 унций), с костями, кожей, очищенные, обрезанные
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка перца

Инструкции

Куриные бедра, запеченные в меде

• Я настоятельно рекомендую вам полностью разогреть духовку на противне с бортиком, покрытом фольгой.Вы будете работать с противнем, который уже нагрет до температуры, когда вы добавляете курицу.

• Установите решетки духовки в среднее и нижнее положение. Разогрейте духовку до 450 градусов,

• Кончиком острого ножа или металлической шпажкой проделайте 10–15 отверстий со стороны кожи каждого куриного бедра от 10 до 15 раз.

• На рабочем месте или используя разделочную доску, обильно посыпьте обе стороны каждого куриного бедра солью и перцем.Втирайте приправу прямо в каждое бедро по ходу движения и складывайте на разделочную доску.

• Достаньте предварительно нагретый противень из духовки и поставьте рядом с рабочим местом или разделочной доской.

• Работая осторожно и как можно быстрее, положите каждое приправленное куриное бедро в руку по одному, кожицей вверх. Нанесите на кожу тонкий слой кулинарного спрея и сразу же поместите кожицей вниз поверх горячего противня.Повторяйте, пока все куриные бедра не будут распылены и не выложены на противень. Верните горячую сковороду в духовку на нижнюю решетку .

• Начните готовить медовую глазурь, если используете.

Медовая глазурь

• Смешайте кукурузный крахмал и воду в миске до полного растворения. Отложите в сторону.

• В маленькой кастрюле на среднем огне доведите до кипения мед и всего 4 столовых ложки уксуса.

• После закипания уменьшите температуру до средне-низкой и продолжайте кипятить, периодически помешивая, пока смесь не уменьшится примерно до ½ стакана.Обычно от 4 до 5 минут.

• Добавьте смесь кукурузного крахмала.

• Взбивайте, пока смесь не станет однородной, и продолжайте варить еще 2–3 минуты. Смесь загустеет. Держите в тепле на слабом огне, пока не понадобится.

• Поверните сковороду как можно быстрее на десятиминутной отметке для равномерного выпекания.

• Выпекайте до тех пор, пока кожица не начнет подрумяниваться и мясо не достигнет 160 градусов, от 20 до 25 минут на вращающейся сковороде.

• Выньте куриные бедра из духовки и включите жаровню.

• Переверните каждое куриное бедро и верните противень на среднюю решетку в духовке, пока он разогреется.

• Обжарьте куриные бедра кожей вверх, пока кожа не станет золотисто-коричневой и хрустящей, еще около 5 минут.

• Установите температуру в духовке на 450 градусов.

• В идеале, используя кисть, равномерно покройте курицу слоем глазури толщиной . Вы должны подождать, пока курица и ее кожа почти полностью не приготовятся, прежде чем глазировать ее.Мед может гореть и загорится, если его не использовать должным образом.

• Выпекайте, пока глазурь не станет красивой золотисто-коричневой, еще около 5 минут. При необходимости поверните сковороду.

• Перед тем, как вынуть куриные бедра из духовки для отдыха, убедитесь, что температура ваших куриных бедер превышает 170 градусов.

• Переложите курицу на разделочную доску или в другое место, где курица должна отдыхать. Смажьте оставшейся глазурью и дайте постоять еще несколько минут перед подачей на стол.

• Подавайте курицу и наслаждайтесь каждым укусом!

Фритюрница Куриные бедра с медом

• Промокните куриные бедра бумажными полотенцами.

• Острым ножом или металлической шпажкой проделайте от 10 до 15 отверстий в коже каждого куриного бедра.

• Натереть маслом и равномерно посыпать солью и перцем.

• Положите куриные бедра в корзину для фритюрницы на равном расстоянии друг от друга кожицей вверх.

• Поместите корзину во фритюрницу и установите температуру на 400 градусов.

• Готовьте до тех пор, пока куриные бедра не станут хорошо подрумяненными и хрустящими и не зафиксируют 195 градусов, 20–30 минут, вращая курицу в середине приготовления, но НЕ переворачивайте курицу.

• Проблема с точным расчетом времени состоит в том, что куриные бедра различаются по размеру. Если у вас бедра меньшего размера, проверьте через 20 минут, а для больших бедер — через 26 минут или больше.

• Покройте каждое куриное бедро медовой глазурью, если используете.

• Выпекайте еще 3-5 минут.

• Вынуть из духовки и покрыть еще глазурью.

• Переложите курицу на большую тарелку, накройте алюминиевой фольгой и дайте постоять несколько минут.

• Подавайте и наслаждайтесь каждым укусом.

Ключевое слово лучший цыпленок, куриные бедра, легкая курица, мед, жареный

Куриные бедра, запеченные с медом и чесноком

Эти куриные бедра, запеченные с медом и чесноком, собраны на одной сковороде, и их так легко приготовить. Они восхитительны, сытны и идеально подаются на рисовой подушке. Ваша семья будет хотеть их снова и снова на ужин.

Ищете еще один отличный рецепт легкого куриного ужина? Сделай мою курицу с маслом!

Я так рада снова сотрудничать с Gold’n Plump в этом году, чтобы предложить вам этот удивительный и восхитительный рецепт из куриных бедер с костями.

РЕЦЕПТ НА БЫСТРЫЙ УЖИН

Мы в разгаре лета, и я начинаю сомневаться в своем здравом уме (снова). Почему я чувствую необходимость записывать своих детей на миллиарды мероприятий летом? Думаю, мне нужно понять, что лето — время лени. Это прекрасное время, чтобы просто зависнуть и много ничего не делать, оставив сумасшедший стресс на весь учебный год.

Но.

Поскольку я этого не делал (снова), я ищу простые рецепты ужина.Я ищу рецепты, которые будут простыми, быстро составятся, с минимальной очисткой и супер вкусными! Эти куриные бедра, запеченные с медом и чесноком, полностью соответствуют всем требованиям!

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОСТИ В КУРИНЫХ БЕДРАХ ДЛЯ ЦЫПЛЕНОК МЕДОВОГО ЧЕСНОКА

Этот рецепт начинается с куриных бедер Gold’n Plump на костях. Я люблю продукты Gold’n Plump по многим причинам! Они наши любимые рецепты из курицы. Мне нравится, что их цыплята выращиваются на семейных фермах в Висконсине и Миннесоте (три ура для Среднего Запада!).Мне нравится, что они все натуральные и выросли без каких-либо антибиотиков. И больше всего на свете мне нравится то, что Gold’n Plump сохраняет свои позиции в рецептах, а вкус каждый раз просто идеален. Если вы ищете еще больше отличных рецептов, которые я приготовил из курицы Gold’n Plump, обратите внимание на эту куриную грудку, фаршированную беконом и чеддером, и этот УДИВИТЕЛЬНЫЙ Строганов с фрикаделькой в ​​горшочке!

Их куриные бедра с костями идеально подходили для этого простого рецепта курицы с медом и чесноком.

КАК ЗАГОТОВИТЬ КУРИЦУ С ЧЕСНОКОМ МЕДОМ

1. Начните этот рецепт с того, что растопите немного масла в жаростойкой неглубокой сковороде.
2. Приправьте золотистые куриные бедра с косточкой солью и маслом.
3. Положите их кожицей вниз в масло. Варить по четыре минуты с каждой стороны.
4. Пока курица обжаривается, взбейте венчиком медово-чесночный соус для курицы.
5. Полить куриные бедра соусом и поставить в духовку на 20 минут.
6. Выложите соус на курицу и включите духовку, чтобы жарить в течение трех минут.
7. Выньте сковороду из духовки, выньте курицу из сковороды и нагрейте соус на среднем огне, взбивая около минуты, чтобы соус загустел.
8. Верните курицу на сковороду и подавайте!

ЧТО В МЕДОВО-ЧЕСНОЧНОМ КУРИЦЕНОМ СОУСЕ?

Соус в этом рецепте действительно потрясающий и объединяет весь рецепт воедино! Это действительно стоит потратить лишнюю минуту, чтобы в конце соус загустел! И в нем всего четыре простых ингредиента!

• мед
• чеснок
• соевый соус
• рисовый уксус

Не нужно останавливаться на достигнутом, существует так много отличных рецептов куриных бедер, которые можно приготовить из куриных бедер с косточкой Gold’n Plumps.

ЧТО ПОДАТЬ С КУРИНЫМ УЖИНОМ

Как видите, у нас был этот рецепт на рисовой подушке, который идеально подходит для того, чтобы впитать великолепные ароматы в соусе по этому рецепту. А вот отличные гарниры к курице с медом и чесноком — это: