Как приготовить вкусно курицу в аэрогриле: Курица кусочками в аэрогриле — 7 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Куры в аэрогриле (целиком и кусочками): рецепты с фото

25 февраля 2017 8874

Аэрогриль – стремительно завоевывающий популярность прибор. Лишний жир при приготовлении в нем блюд удаляется, а снаружи продукты покрываются хрустящей корочкой. Сегодня мы будем готовить курицу в аэрогриле. Получится сытное и полезное блюдо.

Классический рецепт

Ингредиенты Количество
тушка курицы — до 2 кг
лимон — половина
чеснок — 2 зубца
майонез — 2 столовых ложки
горчица — 1 чайная ложка
смесь приправ для курицы — 15 г
соль — по вкусу
Время приготовления: 120 минут 376 Ккал

Классический рецепт курочки гриль заслуживает особого внимания. Маринад готовится из простых и доступных продуктов, которые есть в каждом холодильнике.

Принцип приготовления курицы гриль в аэрогриле целиком прост – сначала тушка маринуется, а затем запекается. В данном рецепте мы также начинаем с приготовления маринада. Для этого сок лимона выжимаем в миску. Добавляем немного специй и натираем курицу лимонным соком изнутри и снаружи. Даем ей немного пропитаться.

Теперь смешиваем майонез, горчицу и специи для курятины. Чеснок измельчаем при помощи мелкой терки или чеснокодавилки.

Полученной смесью обильно натираем тушку.

Лучше всего дать тушке замариноваться минимум час. Но если вы торопитесь, можно приступать к готовке уже через 15 минут. Не забудьте про соль.

Насаживаем тушку на специальную подставку или стеклянную бутылку подходящих размеров. Крылья лучше всего заправить в специальные надрезы на тушке. Так они не будут мешаться и обгорать.

Устанавливаем в прибор дополнительное кольцо для увеличения места. Устанавливаем режим 200 градусов на 2 часа. Скорость обдува – высока. В зависимости от размера курицы может понадобиться больше или меньше времени.

Через указанное время температуру можно снизить, чтобы мясо пропеклось изнутри.

Курица в аэрогриле целиком в фольге

Еще один вкусный вариант приготовления курицы целиком – запекание в фольге. Она получится очень сочной. Использовать сложный маринад не нужно:

  • курица до 1, 3 кг весом;
  • соль;
  • молотый черный перец;
  • сладкий перец молотый;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • фольга.

Временные затраты – 2 часа. Калорийность – 350 ккал на 100 граммов.

Курицу хорошо моем и обсушиваем. Натираем ее изнутри и снаружи солью и перцем. Мед слегка растопить, если он не жидкий, и обмазать тушку.

Теперь вливаем внутрь пару столовых ложек воды и заворачиваем ее в фольгу. Делать это нужно плотно, чтобы сок не вытекал. Включаем режим 230 градусов на 1,5 часа. Кладем тушку в чашу и закрываем крышку.

Затем убавляем температуру до 200 градусов и ставим средний режим обдува. Через полчаса можно проверять готовность.

Для этого протыкаем ножку вилкой. Если она легко входит и нет следов крови, то курица готова.

Куриное мясо кусочками с овощами

Курицу в аэрогриле кусочками можно приготовить весьма диетичным способом, без применения масла, майонеза или другого жирного соуса. В качестве овощного гарнира мы добавим морковку, лук и цветную капусту.

Берем следующие продукты:

  • любые части курицы – бедра, голени, филе;
  • лук – 1 луковица;
  • морковь – 1 штука;
  • цветная капуста – 400 граммов;
  • соль и специи по вкусу;
  • лимонный сок – 2 столовых ложки;
  • чеснок – 1 зубчик.

Временные затраты – 1,5 часа. Калорийность – от 350 ккал на 100 граммов, в зависимости от выбранной части курицы. Самые калорийные – бедра и окорочка.

Порубленную на кусочки курочку заливаем лимонным соком и тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порубленный чеснок и специи. Курицу оставляем промариноваться около часа, если есть время.

Добавляем овощи. Лук и морковь можно порезать кольцами, а цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Кладем наши подготовленные продукты в чашу аэрогриля и включаем режим среднего обдува и температуру 220 градусов.

Мясо с овощами будет готова через час. Прекрасный вариант блюда для обеда или легкого ужина!

Курица с болгарским перцем и морковью

Для еще одной вариации курочки с овощами в аэрогриле нам понадобятся следующие продукты:

  • тушка курицы – 1,5 кг;
  • красный перец сладкий – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • лук – 1 луковицы;
  • соевый соус – 2 столовых ложки;
  • мед – 1 чайная ложка;
  • молотый перец и приправы для курицы – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Временные затраты – 1, 5 часа. Калорийность – 350 ккал на 100 граммов.

Тушку разрубаем на части. Крылья и основание убираем (можно будет сварить бульон). Бедра, голени и филе рубим на порционные куски. Смешиваем соевый соус и мед. Добавляем специи и немного соли.

Курочку хорошо солим, добавляем овощи, порезанные кусочками. Заливаем маринадом и хорошо промешиваем.

Мясо, перец и морковь кладем в чашу аэрогриля, включаем среднюю скорость и температуру 200 градусов. Через час блюдо будет готово. По желанию его можно посыпать поджаренным кунжутом.

Как приготовить курицу с картошкой в аэрогриле

Такое блюдо вполне можно подать гостям. Картошка пропитывается соками курицы и получается очень вкусной.

  • порубленная курица – 1 кг;
  • картофель – 4 больших клубня;
  • майонез – 100 граммов;
  • соль и молотый черный перец.

Временные затраты – 1, 5 час. Калорийность – 440 ккал на 100 граммов.

Картофель моем и чистим. Режем его не слишком тонкими брусочками. В чашу аэрогриля складываем картошку, солим и перчим. Смазываем майонезом.

Тушку маринуем в смеси майонеза, соли и специй около 30 минут. Кладем поверх картофеля. По желанию можно добавить лук.

Включаем сильную скорость и температуру около 220 градусов. Курица и картофель будут готовы примерно через полтора часа.

Полезные советы

Чтобы курица получалась сочной и вкусной, необходимо знать несколько тонкостей:

  1. Помимо меда и майонеза, куриное мясо хорошо маринуется в кефире, сметане, томатном соке и минералке.
  2. Если тушка заморожена, необходимо заранее положить его размораживаться при комнатной температуре. Микроволновая печь и горячая вода ухудшат вкус мяса.
  3. Для большей сочности мяса, тушку можно вымочить в холодной воде с добавлением лимонного сока. Если его нет, то добавьте пару кристаллов лимонной кислоты или же каплю уксуса.
  4. Для тех, кто на диете, но не может жить без шашлыка, можно приготовить это блюдо из куриной грудки. Берем филе, рубим на средние куски. Заливаем кефиром, добавляем много зеленого лука, специи для шашлыка и соль. Через пару часов грудки можно жарить на решетке или шампурах.
  5. Вот специи, которые прекрасно сочетаются с куриным мясом – карри, красный сладкий перец, куркума, чеснок, укроп, тмин. Прелесть курицы – ее нейтральный вкус, которому можно придать любой оттенок – остроты, сладости, пикантности.
  6. Курицу всегда следует доводить до полной готовности из-за риска сальмонеллеза. Если вам кажется, что мясо сыровато, не рискуйте и поставьте блюдо доходить еще на 10-15 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные блюда из курицы в аэрогриле. Используя этот прибор, вы сможете каждый раз радовать гостей и близких новыми вкусными сочетаниями.

Оценить статью:

1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

Кусочки куры в аэрогриле — рецепт с фото простой и вкусный

Кусочки куры в аэрогриле — вкусная диетическая замены курицы, запеченной целиком. Простой рецепт быстрого приготовления позволяет получить сочные кусочки куры в аэрогриле. Блюдо готовится из куриного филе, содержащего наименьшее количества жира. Кусочки куры в аэрогриле готовятся с минимумом растительного масла (рафинированного оливкового), без животных жиров в потоках горячего воздуха, сохраняя достоинства диетического куриного мяса. Масло при приготовлении не перегорает, не образует канцерогенов, излишки, нагреваясь, стекают в поддон. Филе курицы получится сочнее и нежнее, если его предварительно замариновать и поставить под решетку поддон горячей воды. Маринады разнообразны и выбираются по вкусу. Чем дольше маринуется мясо, тем оно нежнее. Получасовое маринование придает мясу сочность. В маринадах можно использовать различные пряности. Увлекаться пряностями не следует на диете для похудения и ряда заболеваний. Пряности, приправы, специи усиливают аппетит, секрецию желудчно-кишечного тракта, имеют противопоказания.

Кусочки куры в аэрогриле получаются нежными, сочными с золотистой корочкой. Достойная диетическая замена курице гриль и запеченной целиком. Нет куриного жира, жирных ножек и крылышек, вредной поджаристой кожицы. Блюдо подходит для диетического меню, ежедневного здорового питания и праздничного стола. Подается с овощным салатом, диетическим гарниром, вкусно сочетается с запеченной картошкой. Ниже дан рецепт куры в аэрогриле, приготовленной кусочками, замаринованными в смеси сока лимона с рафинированным оливковым маслом. На фото кусочки куры в аэрогриле, замаринованные смесью лимонного сока с оливковым маслом и базиликом, поданные с зеленым салатом из айсберга и авокадо.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 500 г
  • Лимон – ½ шт
  • Рафинированное оливковое масло – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Пряности – по вкусу

Кусочки куры в аэрогриле – рецепт приготовления

  1. Филе курицы промываем, нарезаем крупными кубиками.
  2. Готовим смесь сока лимона и рафинированного оливкового масла, добавляем пряности. Смешиваем мясо с маринадом.
  3. Маринуем курицу от 30 минут до 8 часов. Нежнее мясо, промаринованное тщательнее. Получасовое маринование обеспечивает сочность приготовленного филе.
  4. На дно аэрогриля ставим поддон с горячей водой. Разогреваем в режиме разогрева 6 минут.
  5. Маринованное филе солим, выкладываем на среднюю решетку.
  6. Кусочки куры в аэрогриле готовятся при t260C, высокой скорости вентилятора около 20 минут. Во время приготовления решетку можно поварачивать, чтобы блюдо запекалось равномернее.
  7. Готовое блюдо подаем с овощными салатами и диетическими гарнирами.

Куриное филе в аэрогриле — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Куриное филе в аэрогриле»

  1. Куриное филе промыть и порезать на небольшие кусочки, чеснок мелко порубить.
  2. В чашу налить соевый соус (если он слишком соленый – разбавить его водой), добавить приправу и измельченный чеснок.
  3. Кусочки филе уложить в маринад и оставить в холодильник на 30 минут.
  4. После того, как филе замаринуется, выложить кусочки на нижнюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 210 градусов 20 минут. Скорость обдува высокая.

Сколько разных вкусных блюд можно приготовить из куриного филе. Мы предлагаем простой рецепт, не требующий большого количества ингредиентов, для вкусного, сочного филе. А поможет нам в этом чудо-техника – аэрогриль. Куриное филе в аэрогриле подойдет для разных диет, основанных на правильном питании и белковом питании.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Куриное филе в аэрогриле»:

  • Филе куриное — 1 кг.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Приправа для курицы (по вкусу) — 5 гр.
  • Вода (кипяченая, теплая по вкусу) — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе в аэрогриле» (на 100 грамм):

Калории: 111.3 ккал.

Белки: 22.3 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 6

Куриное филе в аэрогриле — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе в аэрогриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Как приготовить курицу в аэрогриле

Курица в аэрогриле – очень вкусное и сочное блюдо. Приготовить курицу в аэрогриле совсем не сложно. Рецепты курицы в аэрогриле очень просты. Курица в аэрогриле восхитительное блюдо для праздничного стола. О том, как приготовить курицу в аэрогриле читайте в статье «Курица в аэрогриле. Как приготовить курицу в аэрогриле. Рецепт приготовления курицы в аэрогриле»

Сам процесс приготовления курицы в аэрогриле несложный, если только правильно соблюдать все режимы приготовления в аэрогриле. Есть много рецептов курицы в аэрогриле. Но наш сайт собрал для Вас самые лучшие рецепты приготовления курицы в аэрогриле. Воспользовавшись нашими рецептами курицы в аэрогриле, Вы не только порадуете своих близких, но и разнообразите свой праздничный стол вкусными и полезными блюдами.

Курица в аэрогриле очень вкусное и ароматное блюдо. Приготовить курицу в аэрогриле не сложно. Необходимы  только продукты: курица, головка чеснока, 80 грамм майонеза, немного пива, специи, соль. И так приступим к приготовлению курицы в аэрогриле. Для начала  курицу вымоем и высушим. Потом очистим один зубчик чеснока и растолчем в мисочке. В эту же миску добавляем соль, майонез и специи. Все хорошо перемешиваем.  У нас получился соус. Теперь мы этим соусом обмазываем курицу со всех сторон. Курицу помещаем спинкой вверх на нижнюю решетку аэрогриля. А на дно аэрогриля наливаем пиво. Готовим курицу в аэрогриле на высокой скорости минут сорок при температуре 260С. Минут за десять до готовности курицы в аэрогриле, поворачиваем и поливаем пивом. Готовую курицу в аэрогриле можно подать с любимым гарниром. Ну и все курица в аэрогриле готова.

Курица-гриль в аэрогриле: рецепт с фото

Курица-гриль в аэрогриле – нежное и ароматное блюдо,  которое понравиться всем. Чтобы   приготовить курицу-гриль в аэрогриле, необходимы продукты курица, 40 грамм майонеза, 10 грамм карри, шепотка красного перца, половина лимона, зелень и соль на вкус. Приступаем к приготовлению курицы-гриль в аэрогриле. Для начала курицу хорошенько промоем, обсушим и натрем солью, а во внутрь, положим половинку лимона и зелень. Далее смешиваем майонез с карри и красным перцем. И полученной смесью намазываем курицу полностью, а затем кладем на среднюю решетку в аэрогриле. На дно аэрогриля ставим решетку, а на решетку тарелку под жир. Готовим курицу-гриль в аэрогриле на высокой скорости  минут сорок пять при температуре 260С. Готовую курицу-гриль подаем к столу. Ну и все курица-гриль в аэрогриле готова.

Курица с картошкой в аэрогриле: рецепт с фото

Курица с картошкой в аэрогриле получается очень вкусной, что аж пальчики оближешь. Так чтобы приготовить курицу с картошкой в аэрогриле, нужны следующие ингредиенты: 1,2 килограмма курицы, шесть картофелин, три зубчика чеснока, майонез, соль и перец черный на вкус. И так приступаем к приготовлению курицы с картошкой в аэрогриле. Для начала курицу помоем, обсушим, разрубаем на части и натираем смесью из соли, перца, измельченным чесноком и майонезом, и оставляем минут на двадцать для маринования. Далее очищаем картофель, обсушиваем , смазываем майонезом и кладем на нижнюю решетку в аэрогриле. Затем ставим верхнюю решетку и на нее выкладываем курицу. Готовит курицу с картофелем в аэрогриле минут тридцать при температуре 250С. После того как курица с картофелем в аэрогриле приготовилась, выкладываем на блюдо и подаем к столу. Ну и все курица с картофелем в аэрогриле готова.

Курица запеченная в аэрогриле: рецепт с фото

Курица запеченная в аэрогриле получается нежной, хрустящей и очень вкусной. Чтобы приготовить курицу запеченная в аэрогриле необходимы продукты: одна тушка курицы, головка чеснока, 80 грамм майонеза, половина бутылки пива светлого, специи, соль. И так приступаем к приготовлению курицы запеченная в аэрогриле. Для начала курицу вымоем и обсушим бумажным полотенцем. Чеснок очистим и измельчим с помощью чесночницы. Затем курицу натираем смесью из чеснока, специй, соли и майонеза. Далее курицу выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля брюхом вниз. На дно аэрогриля наливаем пиво. Готовим курицу запеченную в аэрогриле минут сорок при температуре 250С. За десять минут курицу переворачиваем и запекаем дальше. Ну и все курица запеченная в аэрогриле готова.

Фаршированная курица в аэрогриле: рецепт с фото

Фаршированная курица в аэрогриле получается сочной, нежной и обладает восхитительный вкус. Приготовить фаршированную курицу в аэрогриле не сложно, только необходимы продукты – одна тушка курицы, половина головки чеснока, 100 грамм майонеза, карри, соль и перец на вкус. И для начинки нам понадобится одно яблочко, 150 грамм чернослива, 100 грамм кураги. И так приступаем к приготовлению фаршированной курицы в аэрогриле. Для начала курицу вымоем и высушим, а затем натрем смесью из соли, перца и чеснока. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кусочками. Курагу и чернослив моем. А потом смешиваем курагу, чернослив и яблоко вместе. И этой начинкой набиваем тушку курицы. Затем фаршированную курицу кладем на нижнюю решетку аэрогриля и запекаем при температуре 260С чуть больше часа. Готовую фаршированную курицу в аэрогриле выкладываем на блюдо и к столу. Ну и все фаршированная курица в аэрогриле готова.

Шашлык из курицы в аэрогриле: рецепт с фото

Шашлык из курицы в аэрогриле это очень вкусное блюдо, что очень понравиться всем вашим близким и гостям. Для того чтобы приготовить шашлык из курицы в аэрогриле необходимы продукты – филе курицы, майонез, чеснок, лимонный сок, специи, лук. И так приступаем к приготовлению шашлыка из курицы в аэрогриле. Для начала мясо замаринуем. А для этого нам надо куриное филе нарезать кусочками. И сделать маринад из чеснока, майонеза, лимонного сока и специями. И вот этим маринадом мы и заливаем мясо. Затем ставим в холодильник лучше на час. По истечению времени достаем маринованное мясо из холодильника и начинаем насаживать на деревянные шампура мясо с кольцами лука. Шашлык из курицы готовим в аэрогриле минут двадцать, а температура 250 С. Так же куриное мясо можно готовить и с помидорами и с другим каким либо  маринадом. И так готовый шашлык из курицы в аэрогриле подаем к столу. Ну и все шашлык из курицы в аэрогриле готов.

Курица в фольге в аэрогриле: рецепт с фото

Курица в фольге в аэрогриле получается сочной, мягкой и нежной. Чтобы приготовить курицу в фольге в аэрогриле понадобится курица, специи, соль. И так приступим к приготовлению курицы в фольге в аэрогриле. Для начала курицу вымоем, высушим, а затем разрубим на кусочки. Затем каждый кусочек солим, перчим и приправляем специями. А уж потом каждый кусочек заворачиваем в фольгу. Кладем  курицу в фольге на среднюю решетку аэрогриля и на высокой скорости при температуре 260 С запекаем примерно около часа. Готовую курицу в фольге выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.  Ну и все курица в фольге в аэрогриле готова.

Курица с яблоками в аэрогриле: рецепт с фото

Курица с яблоками в аэрогриле – очень вкусное блюдо. Для того чтобы приготовить курицу с яблоками в аэрогриле необходимы продукты: курица килограммом 1,2, три яблочка, 60 грамм меда, перец и соль на вкус, 10 грамм порошка карри, 10 грамм сладкая молотая паприка, фольга. И так приступаем к приготовлению курицы с яблоками в аэрогриле. Для начала курицу вымоем и высушим. Яблоко очистим от кожуры, удалим сердцевину и разрежем на четвертинки. А затем набить курицу яблоками и отверстие закрепить зубочистками. Далее курицу натираем смесью из соли и перца, намазываем медом, посыпаем карри и паприкой. Потом заворачиваем в два слоя фольги и спинкой вниз оставляем на час мариноваться. Затем курицу с яблоками кладем на нижнюю решетку аэрогриля на полчаса при температуре 230С. Затем раскрываем фольгу, грудку разрезаем  вдоль, хорошо смазываем выделившимся соком и оставляем запекаться еще минут пятнадцать при температуре 150С.  Готовую курицу с яблоками в аэрогриле выкладываем на блюдо и к столу. Ну и все курица с яблоками в аэрогриле готова.

 Курица с грибами  в аэрогриле

Курица с грибами  в аэрогриле получается ароматной и вкусной. Чтобы  приготовить курицу с грибами  в аэрогриле, необходимы следующие ингредиенты: 200 грамм куриного филе, 100 грамм маринованных шампиньонов, одна головка лука, 20 грамм сливочного масла, соль и перец. И так приступаем к приготовлению курицы с грибами в аэрогриле. Для начала куриное филе кладем в фольгу. Затем нарезаем лук полукольцами и кладем поверх курицы. Далее кладем маринованные грибы. Посыпаем солью, добавляем зелень, перчим. А сверху кладем не большой кусочек сливочного масла. Фольгу заворачиваем и запекаем курицу с грибами в аэрогриле на средней скорости при температуре 200С минут двадцать пять. Готовую курицу с грибами в аэрогриле подаем к столу. Ну и все курица с грибами в аэрогриле готова.

Курица в рукаве в аэрогриле: рецепт с фото 

Курица в рукаве в аэрогриле получается сочная и ароматная. Чтобы приготовить курицу в рукаве в аэрогриле, необходимы продукты: курица, майонез, соль, черный перец, чеснок, специи. И так приступаем к приготовлению курицы в рукаве  в аэрогриле. Для начала курицу вымоем и обсушим. Затем делаем смесь из чеснока пропущенный через чесночницу, майонез, специи, перец и соль.  Готовой смесью натираем курицу со всех сторон и кладем в рукав. Затем курицу в рукаве кладем на среднюю решетку аэрогриля и на высокой скорости при температуре 220С запекаем минут тридцать. После истечению времени рукав можно раскрыть и запечь еще минут десять, для того чтобы курица в рукаве была хрустящей. Ну и все курица в рукаве в аэрогриле готова.

Дорогие пользователи и гости сайта, надеюсь Вам понравилась статья » Курица в аэрогриле. Как приготовить курицу в аэрогриле. Рецепт приготовления курицы в аэрогриле«. Оставляйте свои комментарии, выкладывайте фото курицы в аэрогриле. Заранее спасибо.   

Курица в аэрогриле — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу в аэрогриле. — Автор Екатерина Данилова

Что же представляет собой курочка, приготовленная в аэрогриле? Это, прежде всего, полезнейшее блюдо, приготовленное с учетом сохранения всех полезных компонентов куриного мяса. Не будут звучать громогласными слова о том, что аэрогриль – чудо в области бытовой техники. Этот прибор позволяет совмещать в себе несколько незаменимых на кухне атрибутов, как фритюрница, коптильня, пароварка, тостер, гриль и даже микроволновая печь.

Приготовить курицу в аэрогриле можно по бесконечному количеству рецептов – куриные рулетики, шашлык из курицы, цельная и раздельная курица, куриные котлеты. И все эти блюда готовятся исключительно на пару, с минимальным содержанием жиров и масел.

Пользоваться аэрогрилем несложно. Достаточно следовать инструкциям приготовления курицы и через некоторое время близкие смогут полакомиться сочной и хрустящей курятиной.

Курица в аэрогриле. Подготовка продуктов

Итак, ценителям здорового питания можно предложить весьма оригинальные идеи приготовления курицы в аэрогриле. Причем, не стоит сдерживать свою фантазию, а наоборот, экспериментируйте. Курица может готовиться целой тушкой, а может и нарезаться на порционные куски. К мясу можно добавить овощи и даже фрукты. Все это лишь обогатит букет разнообразных вкусов.

Рецепты курицы в аэрогриле

Рецепт 1. Курица с грибами в сливочном соусе в аэрогриле

Курица в сливочном соусе уже получила свою долю популярности, но пришло время немного усовершенствовать этот рецепт и подстроить его для возможности приготовления в аэрогриле.

Требуемые ингредиенты:

• 700 г – куриное филе;

• 400 мл – сливки;

• 400 г – грибы;

• 1 шт. – лимон;

• 1 шт. – лук;

• 2 ст. л. – оливковое масло.

Способ приготовления:

Мясо должно немного замариноваться. Для маринада смешаем лимонный сок, можно взять лимонную кашицу. Смешать все это с оливковым маслом и тщательно перемешать с мясом. Что касается куриного филе, его можно нарезать на средние кусочки. Далее займемся прочими продуктами. Для этого блюда нам потребуются вареные грибы. Шампиньоны около 5 – 7 минут отвариваем в слегка соленой воде. Далее сваренные грибы с очищенным луком перекручиваем на мясорубке.

Запекаем мясо при 250 градусов в аэрогриле. Лучше выбрать среднюю решетку. Готовить не более 15 минут. Берем форму, выкладываем в него сначала прожаренное мясо, затем смесь лука с грибами. Осталось продукты залить сливками, плотно прикрыть крышку. Тушим курицу в соусе около 30 минут.

Рецепт 2. Курица на пиве в аэрогриле

Сочетание куриного мяса с пивом порождает рождение новых интересных рецептов. Все это происходит за счет сочности мяса, за непревзойденный хмельной вкус, которым пиво с удовольствием делится с курицей. Не обошлось и без создания рецепта приготовления курицы на пиве в аэрогриле.

Требуемые ингредиенты:

• 1 кг – курица;

• 5-7 зуб. – чеснок;

• 200 мл – пиво;

• 5 ст. л. – майонез.

Способ приготовления:

Для рецепта лучше взять светлое пиво, так как темные сорта смогут испортить цвет готовой курицы. Курица готовится цельной тушкой. Начнем.

Необходимо приготовить различные специи, можно взять готовые наборы приправ для курицы. Выдавливаем чеснок через чесночницу, перемешаем чесночную кашицу с приправами и полученной смесью хорошенько обработаем тушку. Далее курицу намазываем майонезом. Выкладываем мясо на решетку аэрогриля, а снизу устанавливаем сосуд с пивом. В процессе готовки курица впитает пары и ароматы пива, что гарантирует бесподобный вкус. Готовится курица на пиве около 40 минут при 250 градусов. При желании за несколько минут до готовности мясо можно полить пивом, либо перевернуть тушку на другую сторону.

Рецепт 3. Шашлык из курицы с нотками имбиря в аэрогриле

Куриному шашлыку на аэрогриле при желании можно с легкостью менять вкус, достаточно использовать различные маринады. В этом случае имбирно-соевый маринад придаст курице восточные нотки.

Требуемые ингредиенты:

• 1 кг – куриное филе;

• кусочек свежего имбиря;

• 1 шт. – лимон;

• 1 шт. – лук;

• 4 ст. л. – соевый соус;

• 2 ст. л. – оливковое масло.

Способ приготовления:

Куриное филе нарезается на кусочки, как для шашлыка. Занимаемся соусом, сцеживаем с лимона сок, натираем на терке свежий имбирь и все это перемешиваем с соевым соусом. Можно отказаться от прочих приправ. Этой композиции ароматов вполне хватит для куриного шашлыка. Добавляем маринад, лук, нарезанный колечками, и оливковое масло к мясу. Мясо должно мариноваться несколько часов, поэтому этими подготовительными работами лучше займитесь вечером, чтобы наутро мясо уже было пригодным для готовки шашлыка.

Готовое мясо осталось нанизать на шампуры, можно чередовать с луком. Чтобы сок с маринада не стекал на дно аэрогриля, установите снизу небольшой сосуд, куда и будет течь лишняя жидкость. Только потом шампура укладываются в аэрогриль. В течение 5 минут курица готовится при 260 градусов, остальные 15 минут продолжаем шашлык готовить при 230 градусов.

Рецепт 4. Куриная запеканка в аэрогриле

Приготовить курицу в аэрогриле можно не только целым или порционными кусками, а можно и куриным фаршем. Это позволяет приготовить изумительную куриную запеканку, которая придется по вкусу даже привередливым деткам.

Требуемые ингредиенты:

• 500 г – филе;

• 200 г – творог;

• 2 шт. – морковь;

• 100 г – сыр;

• 5 зуб. – чеснок;

• 1 шт. – лук;

• 2 шт. – болгарский перец;

• листья сельдерея;

• пряности и приправы.

Способ приготовления:

Готовим фарш. Для этого куриное филе, лук, чеснок измельчаем на мясорубке. Лучше выбрать насадку с самыми мелкими дырочками. Далее в фарш добавляем творог и натертый сыр. Все это заправляем специями для фарша и хорошенько перемешиваем. Осталось мелко нарезать болгарский перец и листья сельдерея и также присоединить к творожно-мясной консистенции. Осталось выложить фарш в формочку и готовить в аэрогриле приблизительно 40 – 50 минут, температура не более 200 градусов.

Курица в аэрогриле – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

В чем же плюсы приготовления курицы в аэрогриле:

1. Возможность готовки без масла, что способствует приготовлению диетического питания.

2. Присутствие нескольких уровней, решеток, поддонов, что дает возможность готовить несколько блюд одновременно.

3. Образуется много свободного времени, но при этом вечером можно порадовать гостей сочной курицей.

Полезные ссылки:

Курица с картошкой в аэрогриле

Хочу поделиться оригинальным рецептом курицы с картошкой в аэрогриле. У нас получится сочная курочка с золотистой корочкой и соусом кешью. Смотрим прямо сейчас.

Можно ли приготовить курицу целиком

Современный гриль не отличается по мощности отдухового шкафа. Поэтому в таком приборе можно легко приготовить целую курицу,не разделывая ее на отдельные части. Для начала выберите тушку птицы среднегоразмера – примерно 1400–1700 г. В процессе приготовления учитывайте следующиеправила:

  1. Чтобымясо равномерно приготовилось – выполните несколько дополнительных разрезов врайоне грудки.
  2. Покаприбор будет прогреваться – качественно натрите курицу солью, перцем илиспециями по выбору. Именно приправы выгодно дополнят вкусовые качества мяса.
  3. Надно аэрогриля поставьте лоток с жидкостью (вода, пиво, маринад). В процессеиспарения жидкости мясо станет более нежным, мягким и сочным на вкус.
  4. Курицупомещайте на среднюю либо нижнюю решетку грудкой наверх. Если разместить тушку наверхней решетке – она быстро подрумянится, но останется сырой внутри.
  5. Стандартнаяпрограмма по выпеканию – установите температуру 250 °C, время готовки – 40-55минут.
  6. Основнойпоказатель готовности мяса – это выделение прозрачной жидкости при проколетушки. Для проверки максимально удобно использовать деревянную зубочистку либоострый нож.

Если учитывать все перечисленные правила – можно безпроблем приготовить вкусную курицу целиком.

Описание приготовления:

Для приготовления курицы с картошкой в аэрогриле главное – это вкусно замариновать курицу. Советую придерживаться рецептуры – тогда курочка получится пикантной, с легкой кислинкой, пряно-сладкая. А подавать можно блюдо с овощами.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Курица под хмельком  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Считала, что удивить меня каким-то новым рецептом приготовления курицы – сложно. Как же я ошибалась!!!Сказать, что эта курица вкусна – значит, ничего не сказать. Милости прошу!

lelika 17 февраля 2011 года

Окорочок куриный Майонез Соль Смесь перцев Хмели-сунели Пиво светлое

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 12 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты:

  • Курица  — 1 Килограмм
  • Картошка  — 600 Грамм
  • Соус кашио  — 4 Ст. ложки
  • Соевый сироп  — 2 Ст. ложки
  • Сладкий сироп чили  — 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Апельсиновый сок  — 3 Ст. ложки
  • Мед  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Тимьян, кориандр  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Копченая курица домашняя  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Напугали нас в последнее время различными ужасами со всех каналов о вреде самых обычных продуктов. Как результат, зреет решение о переходе на натуральное хозяйство, что в условиях городской жизни осуществить, практически, невозможно, но помечтать-то можно!И это один из шагов.

lelika 13 февраля 2011 года

Курица Жидкий дым Соль Смесь перцев Масло растительное

Как приготовить “Курица с картошкой в аэрогриле”

Из ингредиентов замешиваем маринад как следует.

Замочите в нем куски курицы минимум на 2 часа.

Картошку режем пополам, солим, выкладываем на нижнюю решетку аэрогриля.

На среднюю выкладываем курицу.

Ставим температуру 230 С на час.

Не забываем поливать маринадом и переворачивать курицу. Готовую курица с картошкой в аэрогриле подаем горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица с картошкой в аэрогриле:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Лучшие рецепты запеченной курочки с картофелем пошагово

С горчицей

Ингредиенты

  • курица – 1 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • оливковое масло – 1 ст. л.
  • чеснок – 3 зубца
  • острый перец – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • мед – 2 ч. л.
  • горчица – 2 ч. л.
  • соль – щепотка

Этапы приготовления

  1. Вымойте тушку курицы, удалите все внутренности и просушите ее.
  2. Для маринада смешайте горчицу, мед, оливковое масло, рубленый чеснок и перемолотые перцы. Обмажьте им курицу и оставьте на 15 минут.
  3. Подготовьте картофель и нарежьте его дольками, посолите (по желанию можно добавить специи).
  4. Выложите на дно, затем низкую решетку с тушкой курицы.
  5. Готовьте при температуре 200°С 30 минут. Затем переверните курицу и оставьте на 15-20 минут при 175°С.

Обратите внимание! Проверьте отдельно готовность курицы и картофеля, только затем подавайте к столу с любимым соусом. Вкус блюда также можно дополнить свежей зеленью по вкусу (укроп, петрушка, кинза).

С майонезом

Ингредиенты

  • курица – 1 шт.
  • картофель – 10 шт.
  • майонез – 250 мл
  • лук – 1 шт.
  • морская соль, перец – добавьте по вкусу

Этапы приготовления

  1. Почистите тушку, натрите специями и промажьте майонезом. Оставьте мариноваться на 1 час.
  2. Подготовленный картофель порежьте дольками, добавьте соль, перец, рубленый лук и майонез. Выложите овощи на дно чаши, а на нижней решетке – курицу.
  3. Готовьте блюдо примерно 40-50 минут, температура – 230°С.
  4. Через 25 минут – переверните.

Обратите внимание! Подавайте блюдо с легким овощным салатом и зеленью. Также вкус курицы с картофелем может дополнить сливочный либо кисло-сладкий соус по выбору.

С соевым соусом

Ингредиенты

  • курица – 1 тушка
  • майонез – 2 ст. л.
  • соевый соус – 100 г
  • чеснок – 4 зубчика
  • горчица – 1 ч. л.
  • соль – по вкусу
  • перемолотый перец – добавьте по вкусу
  • смесь специй для птицы – добавьте по вкусу

Этапы приготовления

  1. К майонезу добавьте измельченный чеснок, соевый соус, горчицу и тщательно смешайте.
  2. Курицу почистите, намажьте специями и равномерно распределите маринад по мясу. Выдержите 2-3 часа либо оставьте мясо мариноваться на целую ночь.
  3. На дно аэрогриля выложите фольгу и добавьте немного воды. Далее поставьте решетку на низ и выпекайте курицу при температуре 150°С 30 минут.
  4. Затем перевернуте птицу золотистой частью вниз, увеличьте температуру до 200°С. Выпекайте еще 30-40 минут. Подавайте блюдо с овощными салатами.

Обратите внимание! Если вы любите чесночный вкус – можно увеличить количество зубчиков в 1,5-2 раза.

С чесноком

Ингредиенты

  • куриные голени – 6 шт.
  • картофель – 5-6 шт.
  • сметана – 150 г
  • чеснок – 3 зубца
  • смесь пряностей для курицы – 1 ст. л.
  • морская соль – щепотка

Этапы приготовления

  1. Почищенные зубцы чеснока измельчите, смешайте со сметаной, пряностями и солью. Маринуйте голени в смеси не менее 60 минут.
  2. Почистите, нарежьте и посолите картофель. Разместите его на дне емкости.
  3. Голени разложите на средней решетке, повернув косточками в центр.
  4. Выпекайте блюдо 35-40 минут при температуре 250 градусов.

С фетой

Ингредиенты

  • куриная грудка – 500 г
  • картофель – 500 г
  • лук – 1 шт.
  • фета – 200 г
  • чеснок – 3 зубца
  • пряности – добавьте по вкусу

Этапы приготовления

  1. Куриное филе нарежьте средними кубиками. Картофель почистите и порежьте дольками.
  2. Измельчите очищенный лук и чеснок. Добавьте их к остальным ингредиентам, посыпьте пряностями и тщательно перемешайте.
  3. Готовьте блюдо на нижней решетке аэрогриля при температуре 235°C около 40 минут. Подавайте с зеленью или свежими овощами.

С яблоками

Ингредиенты

  • курица – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • картофель – 1 кг
  • сметана – 2 ст. л.
  • специи для курицы – 1 ч. л.
  • соль – добавляйте по вкусу

Этапы приготовления

  1. Почистите курицу. Яблоки и лук порежьте удобным образом. Лук слегка обжарьте на сковороде без масла.
  2. Приготовьте смесь из сметаны, соли, специй для курицы. Обмажьте птицу маринадом, а изнутри начините яблоками с луком.
  3. Картофель ополосните, разрежьте дольками прямо в кожуре и обмажьте заправкой.
  4. Уложите курицу на нижнюю решетку, а вокруг разместите картошку.
  5. Выставьте температуру 205°С, через 30 минут накройте курицу фольгой и уменьшите температуру до 180°С. Затем выпекайте еще 10 минут до готовности.

Способ приготовления

Время приготовления:

5 + 40 минут

Программа приготовления:

200оС, скорость средняя, нижняя решетка

Курица фаршированная рисом в аэрогриле  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из птицы в аэрогриле

Совсем недавно я получила свой приз – аэрогриль. Это мой первый рецепт для раздела готовим в аэрогриле. Так как много мнений в интернете о данном агрегате и все они очень разные, то я решила всё проверить лично. Если вам интересно, добро пожаловать!

Курица Рис Лук репчатый Соль Приправа Масло оливковое Цедра лимона

Курица-гриль

Ингредиенты

Курица-гриль может быть приготовлена в аэрогриле.

  1. Тушка курицы — 1,5-1,8 кг;
  2. Специи: карри — 30-40 грамм;
  3. Чеснок — 4 зубчика;
  4. Оливковое масло — 2 столовых ложки;
  5. Соль по вкусу;
  6. Для подачи можно использовать огурцы, зелень и помидоры.

Как замариновать курицу для аэрогриля? Вот еще один вариант: 1 ст. л. паприки, 2 ч. л. шалфея, 1 ч. л. молотого тмина, 2 ч. л. соли крупного помола и 2 ч. л. молотого перца: смешайте пряности, добавьте столовую ложку лимонного сока и оливкового масла по вкусу. Этой смесью натрите курицу и подержите ее полчаса в комнате, а потом отправляйте запекаться.

Приготовление

Давим чеснок в кашицу. Добавляем ее в оливковое масло, туда же засыпаем специи. Этой смесью хорошенько натираем курицу. Теперь она должна настояться полчаса в комнате, чтобы приправы пропитали ее должным образом.

Ставим курицу на вертикальную подставку. Закрываем крышку и определяем температуру: сначала 20 минут при 230 градусах, затем ставим курицу вверх хвостом и запекаем 15 минут при 200 градусах, затем переворачиваем жертву вверх животом и жарим 15 минут при 200 градусах, а после укладываем курицу спиной и жарим 15 минут при 200 градусах.

Вкусная курица гриль на аэрогриле готова! Подавать ее можно с маринованным луком.

Кстати, для более выраженной корочки можно покрыть курочку смесью меда и русской горчицы (1:1). Сахар кристаллизуется и образует хрустящий эффект, а горчица сделает ее еще и вкусной.

( 2 оценки, среднее 4 из 5 )

Как приготовить курицу в аэрогриле — 3 вкусных рецепта с фото


Познакомиться с аэрогрилем, к сожалению, смогли далеко не все российские хозяйки. Почему к сожалению? Потому что этот бытовой прибор идеально подходит для семей, где растут дети, и где мамы (или папы) стремятся сохранить стройную фигуру.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Курица гриль рецепт в аэрогриле

 

Курица гриль в домашних условиях может быть приготовлена в духовке, микроволновке (СВЧ) или аэрогриле. Наш единственный пока на кухне Записной книжки мужчина, который любит готовить и делится с нами своим кулинарным творчеством, предлагает свой вариант приготовления целой курицы гриль в аэрогриле с использованием ростера, за интересный рецепт и пошаговые фото благодарим Сергея:

Попросила дочь приготовить поджаристую курочку типа гриля. А я как раз, в Записной книжке, смотрел рецепт Анюты, курица, запеченная на банке в духовке. Потом, в голову пришло, что на улице уже XXI век, на кухне имеется аэрогриль, а в шкафу лежит заменитель стеклянной банки, под названием ростер гриль. Вашему вниманию предлагается рецепт курицы гриль на ростере в аэрогриле.

Ингредиенты для рецепта приготовления курицы гриль и маринада к ней:
  • Курица — 2,1 кг.
  • Лимон — 0,5 штуки,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Майонез,
  • Горчица,
  • Масло растительное,
  • Приправа к курице,
  • Карри,
  • Соль.

Как приготовить курицу гриль в аэрогриле

 

Целую курицу для гриля сначала натираем солью изнутри и сверху и даем полежать минут 10.
Затем также натираем лимоном, слегка сжимая его, чтобы выдавливался сок.
Опять даем полежать минут 10.
Делаем обмазку — маринад для курицы гриль из смешанных горчицы, майонеза, приправ и растительного масла. Можно добавить чеснок, но он должен быть тщательно растерт, иначе кусочки при приготовлении будут обгорать.
Насаживаем курицу на ростер и обмазываем нашей смесью (вы можете предварительно замариновать курицу для гриля как вам нравится). В тарелку ростера наливаем примерно 50 мл горячей воды и кладем 2-3 разрезанных зубчика чеснока.

Ставим ростер с курицей на нижнюю решетку аэрогриля, устанавливаем дополнительное кольцо на чашу АГ.
Ставим температуру 205, скорость ВЫСОКАЯ, время 2 часа.

По окончании режима аэрогриля, поскольку курица довольно крупная, добавил еще 30 минут, на температуре 105 и скорости ВЫСОКАЯ.

Примечание: кончики крыльев конечно лучше было убрать в кармашки, но эта умная мысль пришла в голову, когда я уже обмазал всю курицу и вымыл руки.

Достаем курицу гриль по этому рецепту приготовления из аэрогриля и перекладываем на блюдо.

Куриные кусочки для фритюрницы с чесноком и пармезаном {EASY}

Эти куриные кусочки фритюрницы с чесноком и пармезаном безумно хороши. Мы ели их 3 дня подряд и до сих пор не устаем от этих жареных куриных укусов.

Рецепт куриных укусов для фритюрницы

Мы любим небольшие перекусы. Наши популярные стейки с грибами, свининой и свиной грудинкой пользуются большим успехом. Теперь у нас есть куриный вариант с чесночным пармезаном. Это обязательно будет любимый семейный ужин, особенно для ваших детей.Этот рецепт куриных укусов в воздушной фритюрнице так быстро и легко приготовить. Трудно не есть это хотя бы два раза в неделю. Вкус отличный. У нас есть несколько советов, как сделать партию как можно лучше. Все это написано ниже.

Видео: рецепт куриных укусов во фритюрнице

Посмотрите видео с пошаговыми советами по рецептам.

Как приготовить жареные куриные кусочки во фритюрнице

  • Куриная грудка без кожи и без костей прекрасно подойдет и проста в приготовлении.Только ешьте его теплым, чтобы оно не было жестким. При остывании куриная грудка становится жесткой и сухой.
  • Куриные бедра: нам нравится использовать кусочки куриных бедер без кожи и костей, потому что они намного вкуснее. Кроме того, мясо бедра не сохнет, как куриная грудка.
  • Обязательно нарежьте куриные кусочки на кусочки одинакового размера для равномерного приготовления.
  • Нам нравится использовать сыр пармезан хорошего качества для большего вкуса.
  • Другие сыры: вы можете использовать любой сыр, который вам нравится.Мы любим сыр перец джек!
  • Все подробности рецепта находятся в поле рецептов ниже.
Эти куриные кусочки подходят для кето или с низким содержанием углеводов?

Да, это самое низкое количество углеводов, если вы не используете муку или кукурузный крахмал. Все зависит от того, как вы питаетесь и сколько углеводов вы ограничиваете. Отсутствие муки или кукурузного крахмала приведет к наименьшему количеству углеводов. На курице не получится корочки, но вкус и текстура все равно отличные.

Фритюрница с чесноком и пармезаном куриные укусы

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Можно использовать куриные грудки или бедра без кожи и костей.Нашим любимым блюдом являются бедра, потому что вкус более насыщенный, а кусочки куриных бедер менее сухие. Если вы готовите куриную грудку, ешьте ее сразу после того, как она остынет. Если куриная грудка остынет или остынет, она станет сухой и жесткой.

  • 1,5 фунта (0,39 г) куриных грудок или бедер без кожи без костей, нарезанных на кусочки размером примерно 1 дюйм (приблизительно)
  • 2 чайные ложки (10 мл) растительного масла или достаточно, чтобы покрыть курицу
  • 1 столовая ложка (15 мл ) Вустерширский соус
  • 1/2 чайной ложки (2.5 мл) сушеного орегано
  • 1 чайная ложка (5 мл) чесночного порошка или 3 зубчика измельченного чеснока
  • 1/2 чайной ложки (2,5 мл) лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки (2,5 мл) кошерной соли или по вкусу
  • Свежий измельченный черный перец, по вкусу
  • 2 столовые ложки (30 мл) универсальной муки или кукурузного крахмала
  • масляный спрей, достаточно, чтобы покрыть курицу
  • 2-3 столовые ложки (30 мл) тертого сыра пармезан
  • 2 столовые ложки (30 мл) ) петрушка мелко нарезанная
  • В миске перемешайте курицу, растительное масло, Вустерширский соус, сушеный орегано, чесночный порошок или измельченный чеснок, луковый порошок, соль и перец.Равномерно посыпьте все кусочки курицы мукой или кукурузным крахмалом и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. При необходимости посыпьте еще немного, пока все кусочки курицы не покроются. Обильно сбрызните маслом, пока не останется сухих пятен муки или кукурузного крахмала.

  • Обрызгайте корзину / поддон фритюрницы маслом. Добавьте курицу и распределите ровным одинарным слоем.

  • Жаркое на воздухе при температуре 360 ° F в течение 10 минут. Перемешайте и переверните курицу, а затем обжаривайте на воздухе еще 5 минут. Перемешайте и переверните еще раз, затем обжарьте на воздухе еще 3-5 минут или пока курица не приготовится.

  • Добавьте сыр пармезан и петрушку, затем обжарьте на воздухе при температуре 360 ° F в течение 1 минуты, чтобы сыр слегка расплавился. При желании добавьте соль и перец по вкусу и подавайте в теплом виде.

Если фритюрница предварительно нагрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться сократить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).

калорий: 258 ккал, углеводы: 5 г, белок: 38 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 3 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 111 мг, натрий: 571 мг, калий: 696 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 249IU, витамин C: 5 мг, кальций: 50 мг, железо: 1 мг

Курс: основное блюдо

Кухня: американская, итальянская

Калорийность: 258

Вам также могут понравиться эти рецепты курицы и других закусок

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

40 лучших рецептов курицы для фритюрницы

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Коллекция лучших рецептов курицы фритюрницы в Интернете, чтобы вы снова могли насладиться ужином.

Если вы когда-нибудь делали курицу во фритюрнице, вы знаете, насколько она сочная. Оказывается, там можно приготовить множество рецептов с курицей!

Вы можете приготовить все: от цыпленка в панировке, куриных крылышек, жареного цыпленка, цыпленка кето и даже целых цыплят!

Просто безумие, сколько видов курицы можно приготовить в этой штуке.

Самое приятное то, что каждый кусок курицы получается идеально приготовленным. Они нежные, сочные, а некоторые даже очень хрустящие снаружи!

Я составил список из 40 рецептов курицы, которые можно приготовить во фритюрнице.Посмотрите ниже, затем выберите и сделайте свои любимые!

Любите жарить на воздухе? Подпишитесь на нашу новостную рассылку ! Вы также можете подписаться на нас в Facebook , Instagram или присоединиться к нашему бесплатному сообществу Air Frying на Facebook .

Несколько замечаний по приготовлению курицы во фритюрнице
  • Цыпленок ВСЕГДА следует готовить до температуры 165 градусов
  • Чтобы курица не стала жесткой, вытаскивайте ее, как только она достигнет 165 градусов — Я использую термометр мгновенного считывания , чтобы проверить это быстро
  • В фритюрнице лучше работать с влажным воздухом. Лучше всего использовать панировку, покрытие из муки или разрыхлителя.
  • Переворачивание курицы позволит получить золотисто-коричневый цвет с обеих сторон курицы. Источник тепла находится сверху, поэтому готовка всегда будет немного быстрее!
  • Всегда предварительно нагревайте фритюрницу при приготовлении курицы. Это позволяет курице готовиться равномерно, и она будет иметь лучший вкус! Думайте об этом, как о предварительном разогреве духовки и даже сковороды!

А теперь давайте перейдем к вкусным рецептам курицы в воздушной фритюрнице!

Ищете еще больше рецептов? Посмотрите эти 175 лучших рецептов фритюрницы , чтобы найти все, от овощей до десертов!

Куриные грудки с косточкой в ​​воздушной фритюрнице

Куриные грудки на костях в воздушной фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, превращаются в сладкое и пряное блюдо на ужин.

Получить рецепт

Цыпленок во фритюрнице

Цыпленок обжаривается во фритюрнице с приправами и состоит всего из 5 ингредиентов.

Получить рецепт

Фритюрница Cornish Hen

Не покупайте в магазине курицу-гриль и приготовьте этот легкий рецепт курицы из корниша в воздушной фритюрнице прямо у себя дома! Пять простых шагов к идеально приготовленной птице с невероятно хрустящей кожей.

Получить рецепт

Палочки для барбекю для фритюрницы

Хрустящий цыпленок, обжаренный на воздухе, поливают соусом барбекю, чтобы приготовить ароматную куриную муку.

Получить рецепт

Фритюрница Lemon Pepper Wings

Хрустящие куриные крылышки фритюрницы готовятся с добавлением лимонного перца и покрываются влажным соусом с лимонным перцем и медом для дополнительного аромата.

Получить рецепт

Фахитас с курицей Фахитас

Фахитас с курицей во фритюрнице, покрытые приправой чили-лайм, придают острый ароматный ужин.

Получить рецепт

Куриная грудка во фритюрнице

Легкий и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которой уходит всего 12 минут.Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней стороной идеально подходят сами по себе или добавляются в легкий салат.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и ананасом

Вкусный и удобный способ приготовить курицу из ананаса за считанные минуты! Он сладкий и наполнен гавайским ароматом.

Получить рецепт

Замороженная курица во фритюрнице

Воздушная фритюрница Замороженные куриные грудки полны аромата и могут быть приготовлены прямо на лету!

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и капрезе

Фото: www.upstateramblings.com

Фритюрница с курицей капрезе быстро готовится во фритюрнице, а сверху добавляют свежий сыр моцарелла и красные спелые помидоры, чтобы приготовить вкусный, полезный и легкий ужин, готовый примерно через 20 минут.

Получить рецепт

Фритюрница Мед Чеснок Куриные Крылышки

Фото: keepitrelle.com

Куриные крылышки фритюрницы с медом и чесноком обжариваются на воздухе до идеальной хрустящей корочки и поливаются сладко-соленым медово-чесночным соусом.

Получить рецепт

Куриные наггетсы во фритюрнице 7 способов

Фото: masonfit.com

Вам понравятся эти куриные наггетсы с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов со вкусом чеснока, пармезана, лимона, перца, ямайского вяленого мяса и подражателя наггетсов на гриле Chick-Fil-A!

Получить рецепт

Греческие куриные фрикадельки для фритюрницы

Фото: smackofflavor.com

Греческие куриные фрикадельки в фритюрнице

сделаны из куриного фарша, орегано и лимона и являются идеальным и быстрым рецептом ужина в будние дни.

Получить рецепт

Жареный цыпленок во фритюрнице

Фото: recipesfromapantry.com

Рецепт жареного цыпленка с пахтой в воздушной фритюрнице — более здоровая версия южноафриканской жареной еды, которая действительно вкусна!

Получить рецепт

Куриные шашлычки для фритюрницы

Фото: recipesfromapantry.com

Кебаб с курицей во фритюрнице полны восхитительного азиатского вкуса! Сделайте эти легкие куриные шашлычки
в качестве закуски, праздничного ужина или суперпростого ужина
.

Получить рецепт

Курица-барбекю в фритюрнице, завернутая в бекон

Фото: walkonsunshinerecipes.com

Оберните эту курицу беконом и посыпьте немного коричневым сахаром, чтобы получить невероятный рецепт курицы барбекю для фритюрницы!

Получить рецепт

Куриный попкорн во фритюрнице

Фото: www.urbanblisslife.com

По этому рецепту курицы с попкорном для фритюрницы достаточно, чтобы съесть ее сейчас, а остатки заморозить на потом! Подавайте его с вашими любимыми соусами для макания, с салатом или макаронами с сыром, или в рулетах из хаги.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и пармезаном

Фото: www.simplyhappenings.com

Фритюрница с курицей и пармезаном с хрустящей корочкой Панко, соусом маринара и плавленой моцареллой. Это любимец всей семьи!

Получить рецепт

Маринованные в рассоле куриные наггетсы во фритюрнице

Фото: www.simplyhappenings.com

Рассоленные в рассоле куриные наггетсы в фритюрнице маринуют в маринованном соке, затем панируют и обжаривают на воздухе до хрустящей золотистой корочки.

Получить рецепт

Куриные ножки для фритюрницы

Фото: www.centsablemomma.com

Приготовьте более здоровую версию жареной курицы по рецепту куриных ножек в воздушной фритюрнице с идеальным сочетанием приправ и хрустящей корочкой.

Получить рецепт

Воздушная фритюрница с сухим растиранием целой курицы

Фото: www.simplylowcal.com

Фритюрница для цельнозерновой курицы с сухим натиранием идеально сочетает в себе сухие специи.Курица выходит из фритюрницы влажной и вкусной.

Получить рецепт

Ямайский жареный цыпленок во фритюрнице

Фото: thatgirlcookshealthy.com

Этот рецепт ямайского жареного цыпленка состоит из восхитительных сочных куриных бедер с низким содержанием углеводов и без муки, приготовленных до хрустящей корочки во фритюрнице.

Получить рецепт

Тендеры с голым цыпленком во фритюрнице

Фото: отечественно-творческий.com

Нежные, сочные и полные аромата, эти куриные ножки с голой грудью готовы в кратчайшие сроки. Здесь нет панировки, поэтому эти куриные палочки для фритюрницы с низким содержанием углеводов и без лишних хлопот!

Получить рецепт

Фритюрница с жареным цыпленком по-корейски

Фото: allwaysdelicious.com

Эта жареная курица по-корейски — любимое блюдо моей семьи.
кусочков курицы обжариваются на воздухе до идеальной хрустящей корочки, а затем заливаются сладко-острым, вызывающим привыкание соусом кочуджанг.

Получить рецепт

Цыпленок с кунжутом для хрустящей фритюрницы

Фото: allwaysdelicious.com

Цыпленок с кунжутом во фритюрнице обжаривается до хрустящей золотисто-коричневой корочки во фритюрнице, а затем заливается сладким и пикантным кунжутным соусом. Это даже лучше, чем еда на вынос!

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и картофелем

Фото: littlesunnykitchen.com

Фритюрница с курицей и картофелем — самый простой и вкусный ужин в будние дни
ужин! К тому же курица и картофель готовятся вместе во фритюрнице!

Получить рецепт

Курица-гриль в воздушной фритюрнице

Фото: усиливает солнечный свет.com

Как легко приготовить курицу-гриль в фритюрнице в домашних условиях! Для приготовления этого рецепта ваша фритюрница должна иметь функцию гриля.

Получить рецепт

Крендель с курицей Cordon Bleu во фритюрнице

Фото: homebodyeats.com

Этот крендель с курицей кордон блю для фритюрницы с хрустящей корочкой кренделя и плавленым швейцарским сыром станет прекрасным дополнением классической трапезы в будний день!

Получить рецепт

Крылья фритюрницы Szechuan

Фото: theartoffoodandwine.com

Пикантные азиатские ароматы делают эти сычуаньские крылышки фритюрницы незабываемыми! Легко и готово за 30 минут без масла.

Получить рецепт

Воздушная фритюрница Copycat KFC Chicken

Фото: www.pinkwhen.com

Воздушная фритюрница Copycat KFC Chicken готовится за считанные минуты и награждает
вас сочным центром и хрустящей корочкой. Вы не поверите, насколько это аутентично на вкус!

Получить рецепт

Цыпленок с арахисом во фритюрнице

Фото: дворуки.com

Эта фритюрница с курицей с арахисом дает вам весь вкус классического куриного сатэ, но при этом гораздо меньше работы!

Получить рецепт

Низкоуглеводная индийская курица тикка

Фото: twosleevers.com

Эти низкоуглеводные индийские куриные укусы тикка невероятно просты в приготовлении и наполнены восхитительными индийскими ароматами.

Получить рецепт

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Состав

  • 1 фунт куриной вырезки (или куриных грудок)
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана панировочных сухарей панко
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Паприки 1/4 чайной ложки
  • соль и перец для вкуса

Инструкции

  1. Разогрейте фритюрницу до 400 градусов.
  2. Если вы используете куриные грудки, нарежьте их тонкими полосками шириной 2,5 см.
  3. Установите жидкое тесто, поместив муку и яйца в отдельные миски. Взбейте яйца.
  4. Наполните третью миску панировочными сухарями панко, луковым порошком, чесночным порошком, итальянской приправой, болгарским перцем, солью и перцем по вкусу. Смешайте, чтобы соединиться.
  5. Обвалять куриную вырезку или грудку в муке, затем в яйцах и, наконец, в панировочных сухарях.
  6. Поместите курицу в фритюрнице. Не переполняйтесь.Готовьте 7-10 минут, пока температура не станет самой толстой.
  7. Наслаждайтесь немедленно или заморозьте на срок до 3 месяцев.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 336 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 189 мг Натрий: 293 мг Углеводы: 23 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 42 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовал в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Обожаю смотреть на твои фотографии!

Поделиться — это забота!

Рецепт цельного цыпленка Easy Air Fryer

Знаете ли вы, что во фритюрнице можно приготовить целую курицу? Это не только один из самых простых способов приготовить курицу, но и получить хрустящую кожицу и самую сочную курицу.

» Возможно, вы также захотите ознакомиться с нашим рецептом из цельной курицы в горшочке быстрого приготовления.

Каждый раз, когда я готовлю целую курицу во фритюрнице, я поражаюсь, насколько она идеальна. Это так легко сделать, что я удивляюсь, почему я готовлю это по-другому. Если вы еще этого не сделали, я определенно рекомендую попробовать.

Раньше приготовление целого цыпленка длилось час и предполагало запекание в духовке не менее часа и грязную уборку.Но я выжил, потому что это вкусное блюдо, оно также гарантирует, что у нас останется курица для бутербродов и салатов на протяжении всей недели.

Я очень рад приготовить целую курицу, потому что фритюрница делает это невероятно просто.

Вы, вероятно, будете очень удивлены тем, сколько времени нужно, чтобы приготовить целую курицу во фритюрнице. Благодаря циркуляции воздуха и небольшой камере, в которой она готовится, курицу можно приготовить всего за 50 минут с минимальной очисткой.

Не все фритюрницы будут готовить с одинаковой скоростью, поэтому очень важно регулярно проверять внутреннюю температуру курицы, чтобы убедиться, что она готовится до нужной температуры. Я использую этот удобный термометр с мгновенным считыванием от Thermapen.

»Ищете больше? Попробуйте креветки и кусочки свиной грудинки. Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами фритюрниц.

Как приготовить целую курицу во фритюрнице

Чтобы приготовить целую курицу во фритюрнице, нужно выполнить два шага.На самом деле это очень и очень просто. Он состоит из приправы курицы и помещения ее во фритюрницу. Шутки в сторону. Что может быть проще, чем это?

Мне также нравится, как все в восторге от курицы, будто я готовил ее часами. Максимум престижности за минимальное время! Это то, к чему мы здесь стремимся.

ШАГ ПЕРВЫЙ: ПРИГОТОВЬТЕ КУРИЦУ

Обратите внимание, что вы должны убедиться, что курица, которую вы купите, поместится в вашу корзину. У меня есть фритюрница на 4,6 литра, и она подходит для курицы весом 3 фунта, но ее недостаточно для курицы весом 5 фунтов.

Достаньте курицу из холодильника примерно за 30 минут до начала приготовления, чтобы она могла нагреться до нужной температуры. Ничего страшного, если вы пропустите это дополнительное время, но это может означать, что готовьте его еще на минуту или две.

Смешайте влажную пасту и нанесите ее на поверхность курицы, стараясь попасть в щели.

ШАГ ВТОРОЙ: ПРИГОТОВИТЕ!

Я всегда считаю, что лучше дать фритюрнице предварительно нагреться в течение нескольких минут. Это помогает предотвратить прилипание продуктов к корзине и, как и духовка, помогает поддерживать постоянное время приготовления.

Так что поставьте фритюрницу на несколько минут дольше, чем вы собираетесь готовить. В этом случае мы установим его на 60 минут.

После 5-минутного разогрева положите приправленную куриную грудку в корзину стороной вниз и включите часы. Корзину смазывать маслом не нужно, так как курица покрыта сливочным маслом.

Через 30 минут переверните курицу грудкой вверх.

Это может быть немного сложно, потому что нужно быть осторожным, чтобы не повредить красивую хрустящую кожу.Если вы воспользуетесь щипцами, чтобы схватить его по центру, кожа, скорее всего, разорвется. Вместо этого я использую две вилки с обоих концов, чтобы проткнуть его и поднять, затем вы можете повернуть его и вставить обратно.

ЗАВЕРШЕНО!

Когда приблизится время приготовления, начните проверять внутреннюю температуру курицы. Бедра будут готовиться быстрее и быстрее достигнут нужной внутренней температуры, поэтому обязательно проверяйте грудку, не касаясь костей.

Он должен достичь внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.Продолжайте готовить и проверять каждые 5 минут, пока не будет достигнута необходимая температура.

Когда это будет готово, выньте его из корзины и оставьте на 5-10 минут, прежде чем нарезать. Это гарантирует, что вся сочность не иссякнет в ту секунду, когда вы включите его.

Будет ли у курицы хрустящая кожица?

Когда вы достаете курицу из фритюрницы, вы не поверите, насколько хрустящая кожа.

Циркуляция воздуха делает его очень хрустящим и хрустящим. Это так вкусно, особенно с натертым рисунком.Вы не сможете устоять. Самое приятное то, что каждая часть курицы поджаривается одинаково. Никаких сырых пятен, как при приготовлении в духовке.

Целая курица — отличное блюдо, потому что она продолжает давать. Из одной курицы легко приготовить несколько блюд. Затем вы можете использовать остатки для других вещей, например, для куриного салата, этих восхитительных куриных флаута или этих куриных юго-западных яичных рулетов.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своей доске в Pinterest! Нажмите, чтобы подписаться на наши доски Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты!

Instagram это! Если вы попробуете этот рецепт, отметьте #AFoodLoversKitchen в Instagram или Twitter.Мы рады видеть ваши фото наших рецептов! Также подписывайтесь на нас в Instagram, Twitter и Facebook , чтобы быть в курсе того, что мы готовим.

  • 3 фунта курицы
  • 1/4 стакана топленого, но не горячего масла
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки приправленной соли
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
  • 1/4 чайной ложки сушеного шалфея
  • Выньте курицу из холодильника за 30 минут до приготовления.

  • Разогрейте фритюрницу до 350 градусов F (180 градусов C).

  • Промокните курицу насухо. Смешайте оливковое масло и приправы в небольшой миске. Смажьте всю курицу пастой.

  • Положите курицу грудкой вниз в корзину фритюрницы. Варить 30 минут. Переверните курицу и варите еще 20-30 минут. (50 минут обычно достаточно для курицы весом 3 фунта — готовьте меньше, если курица меньше, и больше, если она больше).Убедитесь, что внутренняя температура курицы поднялась до 165 градусов по Фаренгейту (75 градусов по Цельсию). Если нет, продолжайте готовить с интервалом в 5 минут до готовности.

  • Дайте курице постоять 5-10 минут перед разделкой.

калорий: 303 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 20 г | Жиры: 24 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 102 мг | Натрий: 338 мг | Калий: 206 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 471 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 1 мг

🥧 Если вас интересуют другие отличные рецепты, я делюсь всеми моими любимыми рецептами Instant Pot в A Pressure Cooker Kitchen, рецептами фритюрниц в Air Fry Anytime, а также коктейлями и напитками в Savored Sips.Проверьте это сегодня!

PIN ЭТО ДЛЯ ПОЗЖЕ

Лаура — домашний повар, который любит создавать новые рецепты и находить новые любимые блюда, будь то дома или за границей. Она также ведет популярный блог о путешествиях и много времени проводит в поездках за едой.

Рецепт с начинкой из курицы для фритюрницы Easy Air Fryer

Эта 20-минутная курица, фаршированная во фритюрнице, наполнена кремообразной смесью шпината, сливочного сыра и чеснока. Это рецепт ресторанного качества, который можно приготовить за считанные минуты.

В нашем доме курица — определенно лучший протеин. Всем он нравится, он легко доступен и легко адаптируется.

Нам очень нравится курица во фритюрнице, и я просто знала, что фаршированная курица во фритюрнице тоже будет фантастической!

Мы наполнили эти куриные грудки быстрой смесью, состоящей из сливочного сыра, шпината и некоторых других вкусностей. По сути, это соус из шпината в курице!

Самое приятное то, что при использовании фритюрницы курица готовится равномерно, сохраняя при этом нежность и сочность.

Подавайте это со спаржей из нашей фритюрницы и гарниром для простого, здорового обеда с низким содержанием углеводов.

Состав:

Куриные грудки — Здесь идеально подходят грудки без костей и кожи.

Оливковое масло

Приправы — Паприка, чесночный порошок, луковый порошок и соль — идеальная приправа для курицы.

Сливочный сыр

Пармезан тертый

Майонез — Вы не сможете попробовать майонез, он просто добавляет сливочной начинке.

Детский шпинат — Здесь мы предпочитаем свежий шпинат. Если вы используете замороженные продукты, разморозьте и высушите их.

Чеснок

Хлопья красного перца — Это необязательно, но они помогают сбалансировать насыщенную начинку.

Как приготовить фаршированную курицу на воздухе:

Приготовьте курицу — Острым ножом прорежьте карман сбоку каждой куриной грудки. Для этого положите руку на курицу, чтобы удерживать ее на месте.Другой рукой аккуратно разрежьте курицу по бокам, как если бы вы делали ее бабочки. Не обрезайте все до конца. Посмотрите видео с рецептами, чтобы увидеть, насколько это просто!

Season- Сбрызните курицу маслом с обеих сторон. В небольшой миске смешайте перец, соль, чесночный порошок и луковый порошок. Посыпьте этой смесью приправ с обеих сторон курицы.

Приготовьте начинку- Возьмите небольшую миску и смешайте сливочный сыр, тертый пармезан, майонез, шпинат, чеснок, красный перец и соль.Ложкой набейте смесью карманы приготовленного цыпленка.

Cook it- Нанесите масло кистью или брызги масла в корзину фритюрницы. Поместите куриные грудки в фритюрницу на равном расстоянии друг от друга. Готовьте при температуре 375 градусов F в течение 15-20 минут.

Всегда проверяйте центр курицы, чтобы убедиться, что он находится под углом не менее 165 градусов перед подачей на стол. В этом рецепте убедитесь, что термометр находится в мясе, а не в начинке.

Предложений по обслуживанию:

Наша фритюрница с начинкой из курицы на вкус как будто пришла прямо из хорошего ресторана.Нам нравится подавать его с картофелем и овощами. Вот несколько наших любимых:

Еще рецепты курицы для фритюрницы:

Цыпленок, фаршированный фритюрницей

Доходность: 4

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Мы запихнули в эти куриные грудки сливочно-шпинатную начинку и приготовили их до совершенства во фритюрнице!

Состав

  • 4 куриные грудки
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка соли, разделенная на
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 4 унции размягченного сливочного сыра
  • 1/4 стакана тертого пармезана
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 1/2 стакана нарезанного свежего шпината
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • ½ чайной ложки хлопьев красного перца, примерно по вкусу

Инструкции

  1. Положите куриные грудки на разделочную доску и с помощью острого ножа прорежьте карман сбоку каждой куриной грудки.
  2. Сбрызните курицу маслом с обеих сторон.
  3. Добавьте перец, 1/2 чайной ложки соли, чесночный порошок и луковый порошок в небольшую миску и перемешайте. Равномерно посыпьте курицу с обеих сторон.
  4. Добавьте сливочный сыр, пармезан, майонез, шпинат, чеснок, красный перец и оставшиеся 1/2 чайной ложки соли в небольшую миску и хорошо перемешайте.
  5. Добавьте смесь в каждую куриную грудку.
  6. Положите куриные грудки в смазанную жиром корзину для фритюрницы одним слоем.Возможно, вам придется работать порциями, в зависимости от размера фритюрницы. Держите приготовленную курицу в низкой духовке, накрытой фольгой, пока готовится следующая партия.
  7. Жарить на воздухе при температуре 375 градусов в течение 15-20 минут или пока термометр не покажет 165 градусов в самой толстой части курицы.

Банкноты

При измерении температуры цыпленка убедитесь, что термометр помещен в мясо, а не в начинку для получения точных показаний.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорий: 409 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 9 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 139 мг Натрий: 873 мг Углеводы: 4 г Чистые углеводы: 3 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 41 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она точна.

Рецепт куриных грудок для фритюрницы

Этот надежный рецепт делает куриные грудки ароматными и нежными каждый раз, приправленные травами и специями.

Заинтересованы в других рецептах фритюрницы? Попробуйте мою фритюрницу «Фалафель», воздушную фритюрницу с брюссельской капустой, китайские куриные крылышки во фритюрнице и запеченный картофель во фритюрнице.

Подобно моему рецепту куриных бедерок для фритюрницы, этот рецепт жареной куриной грудки сделан с правильным количеством приправ и чрезвычайно универсален. Этот рецепт также идеально подходит для тех, кто ведет кето или образ жизни Whole30.

Курица — прекрасный выбор на ужин. У вас нет фритюрницы? Попробуйте мой рецепт куриных грудок Sous Vide! Ищете более хрустящий вариант? Попробуйте мои нежные куриные жареные на воздухе! Есть так много вариантов на выбор.

Что нужно для рецепта куриных грудок фритюрницы?

  • Оливковое масло
  • Куриная грудка
  • Кошерная соль
  • Орегано
  • Паприка
  • Черный перец
  • Порошок чеснока

При какой температуре жарят куриные грудки на воздухе?

  • Готовьте при температуре 370 градусов для лучшего вкуса.

Как приготовить куриные грудки в фритюрнице:

  • В небольшой миске смешайте соль и специи с маслом, чтобы получилась паста.Смажьте куриные грудки пастой. Поместите в корзину фритюрницы и готовьте.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить курицу во фритюрнице?

  • Поместите в корзину фритюрницы и готовьте при температуре 370 градусов в течение 10 минут. Переверните курицу и готовьте еще 7-10 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов.

Когда добавлять дополнительные ингредиенты:

  • Вы можете добавить овощи, например, разрезанную пополам брюссельскую капусту, брокколи и т. Д.на полпути.

Что подавать с куриными грудками в фритюрнице:

Сочетания вин для куриных грудок фритюрницы:

Эти блюда прекрасно сочетаются с легким мясным цыпленком.

  • Совиньон Блан
  • Шардоне

Если вам понравился этот рецепт фритюрницы, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный обзор! Кроме того, не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

Чтобы увидеть больше отличных рецептов покрытий и пар, обязательно подпишитесь на меня на Pinterest , Facebook , YouTube и Twitter .

Еще рецепты из птицы:

1x2x3x

  • 1 ст. оливковое масло
  • 2. куриные грудки (без костей и кожи)
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • ½ чайной ложки. орегано
  • ½ чайной ложки. перец
  • ½ чайной ложки черного перца
  • ½ чайной ложки.чесночный порошок
  • В небольшой миске смешайте соль и специи с маслом, чтобы получилась паста. Смажьте куриные грудки пастой.

  • Поместите в корзину фритюрницы и готовьте при температуре 370 градусов в течение 10 минут. Переверните курицу и готовьте еще 7-10 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов.

  • Можно добавить половину брюссельской капусты, брокколи и т. Д. На полпути.

калорий: 326 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 48 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 1426 мг | Калий: 870 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 325 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 1 мг

Куриная грудка во фритюрнице — Девушка из Айовы ест

Куриная грудка во фритюрнице сочная, нежная и, что самое главное, НЕПРАВИЛЬНАЯ! Подавайте этот рецепт полезной курицы на ужин или нарежьте его для салатов, супов и запеканок.

Пару недель назад Линкольн и я решили, что это отличный день, чтобы научиться кататься на сноуборде, поэтому мы пошли кататься на сноуборде. « Насколько это может быть сложно?» мы спросили себя.

Оказывается: HARD. Оооооооо тяжело!

После этого потребовалось добрых три дня, чтобы ходить в полностью вертикальном положении, и целую неделю, чтобы повернуть голову вправо, не чувствуя боли. Как я сказал другу, я не лодырь, но я тоже старый и, вероятно, буду кататься на лыжах.ЙОЛО хотя! Я так рад, что могу сказать, что это вычеркнуто из старого списка. ?

Что-то настолько легкое, что ты тоже заплачешь — но в хорошем смысле? Куриная грудка во фритюрнице! О, да, вы МОЖЕТЕ использовать воздушную фритюрницу не только для приготовления куриных наггетсов и картофельных котлет, как я собираюсь вам показать!

Честно говоря, я не самый большой поклонник куриных грудок. Простите куриные грудки. Они просто не такие уж захватывающие, ну, сыр существует. Тебе известно? Тем не менее, я полностью предпочитаю бросать нарезанную курицу в большие салаты, бросать ее в запеканки и бросать в супы, а фритюрница делает приготовление куриных грудок легким делом.Курица получается очень нежной и сочной.

Здорова ли куриная грудка, жаренная на воздухе?

Да! Просто смажьте куриные грудки оливковым маслом первого отжима или спрей с антипригарным покрытием, затем приправьте солью и перцем (или любыми приправами, которые вам нравятся) и залейте во фритюрницу. Легкий и компактный.

Следует замариновать или рассолить куриную грудку?

Да и нет соответственно. Если вы хотите придать куриной грудке дополнительный аромат, то маринад — отличный вариант.Ниже вы найдете мой любимый маринад для куриной грудки. Что касается жарки куриных грудок перед жаркой на воздухе, НЕТ — не обязательно! Ваша куриная грудка по-прежнему будет нежной и сочной, даже если вы ее не рассолите, так что сэкономьте себе место.

Можно ли положить сырую курицу во фритюрницу?

Конечно, можете. В первый раз это было странно, потому что все, что я когда-либо готовил там, было овощами и заранее приготовленными продуктами, такими как куриные наггетсы, котлеты и т. Д. Пока вы готовите курицу, пока она не достигнет внутренней температуры 165 градусов, помещать сырую курицу во фритюрницу совершенно безопасно.

Как долго вы готовите куриную грудку во фритюрнице?

Куриные грудки, которые я обычно использую, составляют 8 унций, и после измельчения до однородной толщины они готовятся за 15 минут при температуре 360 градусов. При тестировании этого рецепта я узнал, что время приготовления остается неизменным независимо от того, жарите ли вы одну куриную грудку на воздухе или столько, сколько поместится в корзину фритюрницы без перекрытия.

Как приготовить куриные грудки во фритюрнице

Начните с предварительного нагрева фритюрницы. Моему исполнилось пару лет (винтаж, детка!), Но вот последняя версия> Вы захотите установить температуру 360 ° или сопоставимую температуру, если у вашей фритюрницы нет настройки температуры 360 °.Я бы поставил 350, если это ближайшая доступная вам температура.

Затем растолочь куриные грудки до однородной толщины. Опять же, я использую куриные грудки на 8 унций и кладу их на разделочную доску с кусочком полиэтиленовой пленки сверху. Осторожно растолочь мясным молотком, пока куриные грудки не станут однородной толщины. Это гарантирует, что курица приготовится равномерно и останется сочной.

Куриные грудки для фритюрницы действительно феноменальны с добавлением соли и перца домашнего приготовления, но если у вас есть хотя бы 10 минут, чтобы их замариновать, они действительно получаются чрезвычайно ароматными.Мой любимый маринад для курицы — итальянский соус! Используйте около 2 столовых ложек заправки на куриную грудку.

После маринования осторожно промокните курицу бумажными полотенцами, чтобы она не упала на дно фритюрницы и не пригорела.

Последний шаг — опрыскать корзину фритюрницы антипригарным спреем, а затем разложить куриные грудки ровным слоем на дне, чтобы они не перекрывали друг друга.

Готовьте 15-17 минут — в зависимости от размера куриных грудок и установленной температуры — или пока курица не достигнет внутренней температуры 165 градусов, перевернув на полпути.Как я уже упоминал, время приготовления должно оставаться неизменным независимо от того, готовите ли вы одну куриную грудку или столько, сколько поместится на дно корзины.

Дайте курице остыть в течение 5–10 минут перед подачей, нарезкой или нарезкой, чтобы сок не вылился. Либо подавайте с большой порцией овощей, либо уберите в холодильник, когда они вам понадобятся! Надеюсь, вам понравился этот ЛЕГКИЙ и вкусный рецепт фритюрницы — наслаждайтесь!

Подобные рецепты

бесплатный бонус по электронной почте!

Ужин — ЛЕГКО!

простых, но вкусных рецепта, снимающих стресс во время ужина

Описание

Куриная грудка во фритюрнице сочная, нежная и, что самое главное, НЕПРАВИЛЬНАЯ! Подавайте этот рецепт полезной курицы на ужин или нарежьте его для салатов, супов и запеканок.

Ингредиенты
  • Куриная грудка 8 унций, измельченная до однородной толщины
  • оливковое масло первого отжима
  • приправы (приправленная солью, перцем, смесью специй и т. Д.)
Направления
  1. Разогрейте фритюрницу до 360 градусов. Тем временем смажьте обе стороны куриной грудки оливковым маслом первого холодного отжима и приправами. Обрызгайте корзину фритюрницы антипригарным спреем, затем добавьте курицу и готовьте 15-17 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов, перевернув куриную грудку наполовину.Я не считаю, что приготовление более 1 куриной грудки за один раз требует дополнительного времени на приготовление.
  2. Дайте куриной грудке постоять 5-10 минут, затем подавайте.
Примечания
  • Вот обновленная версия моей фритюрницы>
  • Мне нравится мариновать куриные грудки в итальянской заправке — даже всего на 10 минут или около того — перед жаркой на воздухе, чтобы придать им дополнительный аромат. Используйте бумажные полотенца, чтобы высушить курицу от излишков маринада перед жаркой на воздухе.
  • За один раз можно приготовить столько куриных грудок, сколько поместится в корзине фритюрницы. Вы просто не хотите, чтобы они накладывались друг на друга.

Этот рецепт любезно предоставлен Iowa Girl Eats, http://iowagirleats.com.

Воздушная фритюрница Цыпленок с медом и чесноком | Хрустящий, липкий и сладкий

Цыпленок с медом и чесноком в фритюрнице приготовить просто, вкусно и быстро! Этот легкий куриный ужин с фритюрницей получается липким, хрустящим, нежным и сочным. Его можно приготовить всего за 20 минут, что делает его идеальным блюдом для напряженных вечеров в будние дни.

Этот рецепт курицы представляет собой неотразимое сочетание хрустящих и сочных кусочков курицы в сладком и липком соусе. Это делает это блюдо любимым блюдом всей семьи и прекрасной альтернативой тому, чтобы заказать еду на вынос!

Приготовление цыпленка с медом и чесноком во фритюрнице означает, что он будет готов почти мгновенно и содержит меньше калорий, чем если бы он был обжарен. Соедините это с рисом, пригодным для использования в микроволновой печи, и простыми овощами, и вы получите почти легкий ужин.

Почему вы полюбите фритюрницу с медом и чесноком с курицей

  • Это сладкий и соленый, удивительное сочетание вкуса.
  • Липкий соус на основе меда делает это блюдо подходящим для детей.
  • При жарке на воздухе используется гораздо меньше масла, чем при приготовлении на плите, что делает блюдо более полезным.
  • Рецепт сделан из простых кладовых.

Любите готовить курицу во фритюрнице? Ознакомьтесь с моими рецептами жареной курицы целиком и жареной курицы в воздушной фритюрнице!

Ключевые ингредиенты

Цыпленок : Один из способов приготовить такой быстрый и легкий рецепт — использовать кубики курицы без костей.Куриные кубики готовятся намного быстрее, чем если бы вы добавляли кость в куриные бедра или куриные крылышки. Неважно, используете ли вы в этом рецепте кубики куриной грудки или куриных бедер. На этих фотографиях я использую кубики куриной грудки, но я и раньше готовила их с бедрами, и рецепт тот же.

Кукурузный крахмал : Куриные кубики покрыты кукурузным крахмалом, чтобы они подрумянились и стали хрустящими. Картофельный крахмал можно заменить кукурузным крахмалом.

Специи : Курица также приправлена ​​солью , перцем и соевым соусом .Использование соевого соуса придает ему азиатский вкус, но это далеко не настоящее китайское блюдо.

Медово-чесночный соус

В этом рецепте медово-чесночный соус готовится отдельно от курицы, а затем перед подачей на стол поливают жареную курицу на воздухе. Это важно понимать, потому что, если вы попытаетесь приготовить соус для курицы во фритюрнице, вы получите беспорядок!

Фритюрница действительно хороша для приготовления хрустящей курицы, но не для приготовления соусов.Так что сделайте соус отдельно на плите, пока курица жарится.

Другие ингредиенты соуса: мед , чеснок , рисовый уксус , масло , мед , куриный бульон , соевый соус и перец .

Как приготовить курицу с медом и чесноком во фритюрнице

1. Жарить курицу на воздухе

Установите фритюрницу на предварительный нагрев до 350 градусов по Фаренгейту в течение 5 минут, пока готовите курицу.

Положите кусочки курицы в миску и добавьте кукурузный крахмал, соль, перец и соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы кукурузный крахмал покрыл курицу.

После того, как фритюрница нагреется, опрыскайте корзину маслом. Положите кусочки курицы в корзину, разложив их в один слой.

Совет : не используйте имеющиеся в продаже масла-спреи, так как они могут повредить антипригарное покрытие.

Не переполняйте корзину, при необходимости можно готовить курицу порциями.В мою фритюрницу Cosori на 5,8 литра поместится 1 фунт куриных кусочков.

Распылите немного масла на курицу и готовьте в течение 5 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту. Затем используйте лопатку, чтобы перевернуть кусочки. Готовьте еще 3-5 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой и не прогреется до 165 градусов по Фаренгейту.

Всегда используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру, не пытайтесь готовить, основываясь только на времени . Термометр стоит недорого, а душевное спокойствие, которое они дают, бесценно.Пищевое отравление — это не весело! Это мой любимый недорогой термометр для мяса, который можно купить на Amazon.

2. Приготовить соус

Готовьте соус, пока курица готовится. Смешайте мед, куриный бульон, рисовый уксус, соевый соус, хлопья красного перца и черный перец в небольшой миске.

Нагрейте сковороду на плите на среднем огне. Добавьте масло и, когда оно растает, добавьте чеснок. Перемешивайте около 30 секунд, чтобы чеснок обжарился.

Затем вылейте в кастрюлю миску с ингредиентами соуса.Дайте ему вариться около 2 минут, пока он не загустеет, и снимите его с огня.

3. Объединить

Когда курица готова, достаньте ее из корзины фритюрницы и перемешайте с еще теплым медово-чесночным соусом. Перемешайте, чтобы курица покрылась соусом.

Как обслуживать

Подайте курицу с медом и чесноком с горячим рисом, приготовленным на пару, украсьте нарезанным зеленым луком и хлопьями красного перца. Я люблю подавать его с быстрорастворимым рисом, приготовленным в микроволновой печи, чтобы получился очень простой ужин!

Легкие овощи, такие как спаржа или стручковая фасоль, являются прекрасным дополнением к трапезе.Летом я часто просто использую морковь или фрукты, такие как черника или дыня, в качестве гарнира, чтобы свести к минимуму приготовление пищи!

Как хранить

Храните курицу, оставшуюся от меда и чеснока, в герметичном контейнере в течение 3 дней в холодильнике или около 2 месяцев в морозильной камере.

Варианты и подсказки

Можно добавить больше чеснока, чтобы блюдо было более чесночным, или больше хлопьев красного перца, чтобы оно было острее. Как написано, соус в основном сладкий с ноткой остроты.

Вы можете использовать этот же соус с целыми куриными бедрами, обжаренными на воздухе. Им нужно будет готовить дольше, примерно 20-25 минут при температуре 350 градусов F.

FAQ

Какие стороны хорошо сочетаются с курицей с медом и чесноком?

Я люблю подавать рис с курицей с медом и чесноком, потому что липкий сладкий соус смешивается с рисом и придает ему восхитительный вкус. Картофельное пюре также хорошо впитывает соус. Некоторые овощи, которые хорошо сочетаются с курицей, — это кукуруза в початках, стручковая фасоль или спаржа.

Как разогреть курицу с медом и чесноком во фритюрнице?

После того, как вы смешали курицу с медово-чесночным соусом, вы не можете просто помещать ее во фритюрницу. Для достижения наилучшего результата разогрейте его на сковороде на плите или разогрейте остатки в микроволновой печи. Кусочки курицы не будут такими хрустящими, когда их разогреют, но они все равно останутся вкусными!

Найди больше рецептов курицы для фритюрницы

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Состав

Цыпленок
  • 1 фунт куриной грудки или куриных бедер, нарезанных небольшими кубиками
  • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка соевого соуса
Медово-чесночный соус
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 5 столовых ложек меда
  • ¼ стакана куриного бульона
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка хлопьев красного перца
  • 1 чайная ложка перца

Инструкции

  1. Настройте фритюрницу на предварительный нагрев до 350 градусов по Фаренгейту в течение 5 минут.
  2. Положите курицу в миску и добавьте кукурузный крахмал, соль, перец и соевый соус. Перемешайте, чтобы курица была полностью покрыта.
  3. Используйте распылитель с маслом, чтобы покрыть дно корзины предварительно нагретого воздуха. Положите курицу в корзину в один слой и сбрызните сверху маслом.
  4. Установите фритюрницу на 350 градусов по Фаренгейту на 5 минут. Через 5 минут переверните курицу и готовьте еще 3-5 минут, пока курица не станет золотисто-коричневой. Используйте термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что внутренняя температура курицы достигла 165 градусов по Фаренгейту.
  5. Сделайте соус, пока курица обжаривается. Смешайте в миске мед, куриный бульон, рисовый уксус, соевый соус, хлопья красного перца и перец.
  6. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Как только масло растает, добавьте чеснок и обжаривайте около 30 секунд. Затем добавьте миску с оставшимися ингредиентами соуса и готовьте около 2 минут, пока соус не загустеет. Снимите соус с огня.
  7. Когда курица будет готова, добавьте ее в сковороду с еще теплым медово-чесночным соусом и перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл курицу.
  8. Подавать с рисом и украсить зеленым луком и хлопьями красного перца.

Банкноты

  • Не используйте имеющиеся в продаже масла-спреи, так как они могут повредить антипригарное покрытие.
  • Добавьте больше чеснока, чтобы блюдо было более чесночным, или больше хлопьев красного перца, чтобы оно было острее. Как написано, соус в основном сладкий с ноткой остроты.
  • Используйте этот же соус для обжаренных на воздухе целых куриных бедер. Им нужно будет готовить дольше, около 20-25 минут при температуре 350 градусов F.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
3
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорий: 529 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 195 мг Натрий: 1392 мг Углеводы: 39 г Волокно: 1 г Сахар: 29 г Белки: 58 ​​г

Пищевая ценность является приблизительной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *