Как приготовить горлышки куриные: Куриные шейки на сковороде — Со Вкусом

Содержание

Сколько варить куриные шеи. Советы по приготовлению курицы от Петелинки

Куриные шейки – более жирная часть курицы, в отличие от бедер, голени и грудки. Область их применения в кулинарии довольно обширна. Продукт отваривают, жарят, запекают, тушат. Польза куриных шеек во многом зависит от способа их приготовления. Наибольшее количество витаминов и минералов сохраняется в отварных шеях. На их основе принято варить бульоны для первых блюд и делать заливное. Чтобы результат вас не разочаровал, важно знать, сколько по времени варить куриные шейки до готовности в кастрюле или мультиварке.

 

Сколько варить куриные шеи в кастрюле

В среднем процесс варки куриных шеек в кастрюле составляет 20-40 минут, в зависимости от количества продукта. После первых 20 минут можете проверить готовность продукта методом разлома. Если с него вытекает прозрачный сок, значит шейки готовы. Не стоит сразу вынимать их из бульона. Дайте им постоять в течение 10 минут перед подачей.

 

Сколько варить куриные шеи в мультиварке

В чашу мультиварки сперва необходимо поместить нарезанную морковь, репчатый лук и промытые охлажденные шейки. Затем добавьте соль, красный или черный перец.

Время варки шеек в мультиварке в режиме «Тушение» составляет 30-40 минут, в режиме «Выпечка» – 40-50 минут. По окончании приготовления оставьте продукт в чаше мультиварки на 10-15 минут, не открывая ее. Затем подавайте шейки к столу.

 

Как правильно варить куриные шейки

Замороженный продукт перед варкой следует предварительно разморозить при комнатной температуре. По желанию охлажденный продукт можно замариновать в майонезе или томатном соке с чесноком, репчатым луком и соевым соусом. Необычный вкус у шеек получается после маринования в смеси перцев или в кефире.

 


Ингредиенты:
  • Шейки куриные – 350 г.

  • Вода – 3 л.

  • Лавровый лист – 1-2 шт.

  • Черный перец горошком – 3-4 шт. 

  • Соль – по вкусу. 

 

Время приготовления – 1,5 часа. 

 

Количество порций: 2.

 

Энергетическая ценность на 100 г – 298 ккал. 

 

Белки – 14,8 г. 

 

Жиры – 26 г. 

 

Углеводы – 0,17 г. 

 


Пошаговый рецепт приготовления:

1. Выложите вымытые шейки в кастрюлю и залейте холодной водой в пропорции 1 л воды на 100 г продукта. 

2. На сильном огне доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь, снимите шумовкой с поверхности воды пену и варите шейки в течение 1 часа до готовности. 

3. После 30 минут варки добавьте в кастрюлю черный перец горошком, соль и лавровый лист. Варите еще 20 минут до готовности.

 

Готовые куриные шейки по желанию можно украсить зеленью. Подавайте блюдо с картофелем фри или отварными овощами. Приятного аппетита!

Куриные шейки в мультиварке: рецепты с фото

Время: 70 мин.

Порций: 5-6

Сложность: 3 из 5

Любую часть курицы можно приготовить вкусно. Даже самые мелкие куриные детали становятся частью достаточно вкусного блюда. Это можно сказать и про куриные шейки в мультиварке.

Рецепт куриных шеек приготовленных в мультиварке малобюджетен, так что приготовить их смогут все желающие.

Очень много способов приготовления существует для такого мяса, все их перечислять очень долго, да и не к чему. Это мясо, приготовленное в «волшебном горшочке», очень сочное и нежное. Вы и не заметите, как тарелка с этим яством опустеет.

Способы приготовления

Куриные шейки в мультиварке можно приготовить при помощи различных режимов. Например, горлышки можно использовать для супа. Его рецепт довольно прост. Не нужно тут ничего экстравагантного, достаточно самих шеек, картофеля, морковки, лука и свежей капусты. Из горлышек получится отличный бульон, который нужно будет только заправить овощами, не забыв обжарить лук и морковку.

Помните, что куриные шейки в мультиварке доходят до готовности очень быстро. Поэтому ими легко можно заменить ребрышки или мясное филе во многих блюдах, например в рагу. Для этого промойте шейки и обжарьте их на постном масле, а затем уже можно добавить овощи. Осталось только дотушить до готовности. Главное, что не придется добавлять воду, ведь в овощах такое содержание сока, которого хватить на весь процесс тушения.

Есть рецепт, где предложено запечь куриные шейки. Но если вы решите приготовить их таким образом, то лучше предварительно замаринуйте мясо. Соус можете выбрать любой, какой вам больше всего нравится. Можно взять майонез, кетчуп, специи и все это смешать. Потом нужно будет установить на мультиварке режим «Выпечка» и ждать пока блюдо будет готово. Чтобы яство было подрумяненным, мясо нужно иногда переворачивать. Тогда корочка будет равномерной и золотистой.

Очень вкусны шейки, если их правильно потушить. Тут тоже можно не мудрить с соусом, а брать, какой есть под рукой. Например, сметана с чесноком. Этот рецепт проще всех предыдущих. Заливаем мясо соусом, ставим агрегат в режим «Тушение» и ждем, пока приготовится.

Легко и доступно

Существует множество способов приготовления куриных шеек, так что этот продукт можно по праву назвать универсальным. Их можно варить, тушить, запекать, жарить – любой вариант станет достойным украшением вашего стола, тем более, что мясо само по себе отличается нежностью и мягкостью.

И, несмотря на все плюсы, этот продукт имеет достаточно лояльную цену. Именно поэтому это мясо пользуется большой популярностью среди многих домохозяек. Его можно каждый раз готовить и подавать по-разному, разнообразие способов приготовления иссякнет еще нескоро.

Запеченный вариант

Рецепт достаточно простой, но при этом мясо получается восхитительным.

Ингредиенты:

Куриные шейки — 1 кг.
Крупная луковица — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Укроп — по вкусу
Чеснок — 2-3 зубка

Технология приготовления

Шаг 1

Хорошенько промойте мясо, а затем высушите на салфетке, шейки не должны быть влажными.

Шаг 2

Нарезаем лук полукольцами и обжариваем его в режиме «Выпечка» около двадцати минут.

Шаг 3

По истечении этого времени добавляем к луку шейки, чищеные зубки чеснока, помидор, нарезанный кубиками и мелкорубленый укроп.

Шаг 4

Солим и перчим на свой вкус, перемешиваем и закрываем крышкой. Время до готовности – сорок минут. Можете заняться чем-нибудь полезным, а можете просто отдохнуть в это время.

Шаг 5

Аромат, который будет чувствоваться во всей квартире, лучше любого сигнала оповестит вас о том, что блюдо готово.

Тушеный вариант

Этот рецепт предполагает тушение горлышек в овощах.

Что потребуется

  • 300 грамм мяса.
  • Две морковки.
  • Пара головок лука.
  • Килограмм картофеля.
  • Два помидора.
  • Два сладких перца.
  • 300 грамм капусты.
  • Банка кукурузы.
  • Растительное масло.
  • Соль, специи.

Технология приготовления

В мультиварке выбираем режим «Тушение». Куриные шейки промываем, дно ковша смазываем маслом и обжариваем мясо около пяти минут.

Лук с морковкой тоже необходимо помыть и очистить от кожуры. Лук порежьте кубиками, а вот морковку лучше измельчать при помощи крупной терки. Эти корнеплоды высыпаем в мультиварку, закрываем крышку и жарим еще столько же.

Картошка уже должна быть почищена и порезана на дольки. Их тоже кладем в мультиварку и добавляем воду.  Не забываем посолить, поперчить и оставляем еще минут на десять.

Затем приступаем к помидорам и перцу. Их тоже необходимо хорошо вымыть, а потом нарезать кубиками, соломка тоже приемлема.

Нашинкуйте капусту, После того, как пройдут положенные десять минут, берите все овощи и кукурузу и добавляйте к мясу. Теперь можно насыпать специй. А если любите зелень, то и ее отправляйте в мультиварку. Закрываем крышку, аппетитное, сытное и полезное блюдо будет готово через двадцать минут.

Блюда из куриных шеек можно подавать не только как стандартный обед или ужин, но и как праздничное кушанье.

Вот КАК надо готовить куриные ШЕЙКИ. Куриные шейки запеченные в кисло-сладком соусе, куриные шеи

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и простого блюда – куриные шеи запеченные в кисло-сладком соусе в духовке на каждый день – Куриные шейки готовятся просто, а получаются вкусными и пикантными. Бюджетный ужин, обед или перекус, закуска к кино или закуска к пиву. Отличный вариант – куриные шеи на каждый день. Куриные шейки можно подать с любым гарниром, овощами или овощным салатом.

Вот КАК надо готовить куриные ШЕЙКИ. Куриные шейки запеченные в кисло-сладком соусе, куриные шеи простой рецепт

Ингредиенты:

  • Французская горчица в зернах – 1 ч.л.
  • Кунжут, зелень – для подачи
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Гранулированный чеснок – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 50 мл.
  • Кетчуп — 150 гр.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Куриные шейки – 500-600 гр.
  • Специи к курице – ½ ч.л.
  • Сладкая паприка – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Приготовим маринад. Смешиваем кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, паприку, чеснок, специи, соль и черный перец.
  2. Промываем и просушиваем куриные шейки. Отправляем в миску. Заливаем маринадом. Перемешиваем. Накрываем пакетом и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
  3. По истечении времени, форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем шейки, смазываем оставшимся маринадом, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
  4. Куриные шеи готовы. Перед подачей посыпаем кунжутом и зеленью.

Приятного аппетита!

куриные шейки, куриные шейки к пиву, куриные шейки в духовке, куриные шейки в мультиварке, куриные шейки на сковороде, куриные шейки рецепт, куриные шейки рецепты с фото, куриные шейки в кисло-сладком соусе, тушеные куриные шейки, как приготовить куриные шейки, куриные шейки запеченные в духовке, куриные шеи, куриные шеи к пиву, куриные шеи в духовке, куриные шеи на сковороде, куриные, просто и вкусно, ужин, обед, закуска, перекус, к пиву, просто и вкусно с еленой, к фильму еда,

Как и сколько варить куриные шеи до гототовности

Куриные шеи – простая недорогая еда, которой хозяйки иногда пренебрегают. А зря: из этих частей кур можно приготовить вкусное заливное, наваристый бульон для супа и сытную еду для питомца. Кому-то нравятся отварные шейки как самостоятельное блюдо – даже обилие костей не останавливает, потому что на них достаточно питательного, нежного мяса.

Сколько варить куриные шеи до готовности

Отварные, запеченные и духовке или тушеные куриные шеи, если знать, как их приготовить, могут быть очень вкусными – лучше всего они сочетаются с овощами, зеленью, крупами. Можно добавить в блюдо карри или другую приправу. Продукт довольно калорийный, богатый жирами, поэтому тем, кто следит за весом, лучше готовить вареные шейки, чем жареные.

Чтобы мясо хорошо отделялось от мелких косточек, шеи провариваются в кастрюле не менее 1 часа (в мультиварке время их приготовления увеличивается до 1,5 часа). После этого косточки вынимаются, а мясо добавляется в макароны, крупы, овощные пюре. Есть любители употреблять куриные шейки прямо с костями, но тогда куриные части должны развариться до мягкого состояния, может понадобиться еще час варки.

Однако есть это блюдо слишком часто ни людям, ни животным не следует из-за способности куриных костей накапливать токсичные вещества.

Как варить куриные шеи в кастрюле

Если нужно получить сочные и нежные шейки, а бульон от них не так важен, – сырые шеи рекомендуется опускать в кипяток. Первый отвар при этом сливают, чтобы из костей ушла часть вредных веществ.

 

  1. Подготовить сырые куриные шеи – тщательно промыть, снять пленку, остатки кожи и жира. Если они замороженные – разморозить при комнатной температуре.
  2. Залить в кастрюлю холодную воду из расчета 1 л на 100 г продукта и довести до кипения.
  3. После этого еще раз вскипятить и слить первый бульон.
  4. Снова залить шеи холодной водой и вскипятить. Снять выступившую пену шумовкой. Добавить по вкусу соль, перец и лавровый лист. Убавить огонь до минимального и варить в прикрытой крышкой кастрюле не менее 1 часа.
  5. Охлажденные шеи подавать с любым гарниром и приправами.

Как варить куриные шеи для супа

Здесь требуется как раз-таки вкусный, насыщенный бульон, поэтому шейки кладут в холодную воду и варят до готовности, а потом вынимают кости и кладут отставшее от них мясо в почти готовый суп.

  1. Подготовить шеи и залить их в кастрюле холодной водой (на 1 л воды – 100 г куриных частей).
  2. На максимальном огне довести их до кипения, удалить пену. Затем проварить 30 минут и посолить по вкусу будущий суп.
  3. Положить в кастрюлю мелко порезанные картофель, лук и морковь. Варить в течение 15 минут.
  4. Вынуть из кастрюли шеи, остудить и отделить мясо от костей.
  5. Положить кусочки курицы обратно в кастрюлю и добавить горстку лапши. Через несколько минут блюдо будет готово. Его можно подать со свежей рубленой зеленью.

Как варить куриные шеи для собаки

Отварные шеи, насыщенные кальцием, белками и калориями, большинство ветеринаров разрешает давать без опаски, поскольку в этих частях курицы нет трубчатых костей, которые могут повредить животному кишечник. Шеи легко перевариваются. А их мягкие косточки для собак даже полезны – это своего рода массаж десен, способствующий удалению зубного камня и прорезыванию постоянных зубов у щенков (если нет аллергии, то куриные шеи можно предлагать им уже в 2 месяца). К тому же собаки их очень любят и воспринимают как лакомство.

  1. Перед тем как варить шейки кур для собаки, нужно убедиться, что они свежие. Следует обязательно проморозить продукт, если его купили охлажденным, чтобы удалить бактерии и паразитов.
  2. Посмотреть, не ли в шеях жилок, острых осколков костей.
  3. Вскипятить в кастрюле воду (1 л на 100 г продукта) и опустить в нее шеи. Солить и добавлять приправы не нужно.
  4. Проварить шеи 15-20 минут – длительное отваривание способствует выделению вредных веществ, к которым организм животного особенно чувствителен, из костей. Для крупных собак куриные шейки просто ошпаривают кипятком.
  5. Обязательно охладить отваренные шеи (можно водой), потому что горячая пища может обжечь пищевод. Собака проглотит ее и не заметит, потому что терморецепторов у нее в пасти нет.

Можно смешать куриные шеи с заранее подготовленными крупами, овощами и макаронами, а на оставшемся бульоне сварить похлебку для животного.

Важно: для собак средних и мелких пород даже мелкие косточки могут быть травмоопасными. Потому прежде чем давать им отваренные куриные шейки, еду помещают в целлофановый пакет и дробят молотком.

Как и сколько варить куриные шеи в кастрюле?

Автор: Юлия Сабинова. Обновлено 15.02.2021

Куриные шеи – простой и недорогой ингредиент для приготовления куриного бульона или заливного, поэтому тем, кто еще ни разу не варил их будет интересно узнать, сколько по времени и как правильно варить куриные шеи в кастрюле в домашних условиях.

Сколько варить куриные шеи до готовности?

Время варки куриных шеек зависит от выбранного способа приготовления, так в кастрюле или в мультиварке в режиме «Выпечка» их можно сварить до полной готовности за 1 час, а при варке на пару в пароварке придется ожидать 1,5 часа пока они будут готовы.

Узнав, сколько варить куриные шейки, рассмотрим далее сам процесс их варки в кастрюле, чтобы знать, как сварить из них вкусный наваристый куриный бульон.

Как сварить куриные шейки в кастрюле?


  • Ингредиенты: куриные шеи – 300 г, вода – 3 л, соль – 1 ч.л., лавровый лист – 1-2 шт, черный перец горошком – 3-4 шт.
  • Общее время приготовления: 1 час, время варки: 1 час.
  • Калорийность: 297 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: мясное блюдо. Количество порций: 2.

В примере ниже рассмотрим последовательно, как правильно варить куриные шеи при приготовлении куриного супа, но сам рецепт куриного супа рассматривать не будем:

  • Если шейки были заморожены, их нужно предварительно разморозить при комнатной температуре.
  • Промываем куриные шейки в воде.
  • В кастрюлю кладем промытые куриные шеи и заливаем холодную воду (пропорция для супа: 1 литр воды на 100 грамм куриных шеек), после чего на большом огне доводим воду в кастрюле до кипения.
  • После закипания воды убавляем огонь (вода должна не сильно кипеть), снимаем ложкой пенку на поверхности воды и варим куриные шеи 60 минут до готовности.
  • После 40 минут варки добавляем соль по вкусу, лавровый лист и черный перец горошком и варим еще 20 минут до готовности. Во время варки супа в этот момент добавляется рис и порезанный картофель, а через 10 минут зажарка.

Вас также могут заинтересовать статьи на тему:

В заключение к статье можно отметить, что зная, как и сколько варить куриные шеи по времени, Вы сможете сварить вкусный и наваристый бульон из них или заливное. Свои отзывы и полезные советы, как сварить куриные шейки в домашних условиях, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: [email protected]

Сохранить в социальных сетях:

Куриные шейки рецепт на сковороде с луком и морковью

Делюсь рецептом приготовления куриных шеек, тушенных с овощами на сковороде. Кто-то любит грудку, кто-то куриную ножку, а кому-то нравится повозиться с куриными шейками. У этого блюда есть и свои поклонники. Особенно нравится оно любителям пива.

Когда собирается тёплая компания друзей, от шеек остаётся лишь горка косточек.  Обязательно попробуйте! Это очень вкусно!

Шейки можно подать и с гарниром, и как самостоятельное блюдо.

 

Куриные шейки, тушеные с овощами

  • Шеи куриные – 1 кг
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Паста томатная – 5 ст. ложек
  • Сахар-песок – 1 ч. ложка
  • Вода – 1 стакан
  • Масло растительное – 5 ст. ложки
  • Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
  • Соль

 

 

  • Время подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 1 час
  • Количество порций – 4

 

Куриные шейки на сковороде с луком и морковью, рецепт с фото пошагово

 

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Куриные шейки тщательно вымыть, выложить в миску, поперчить, посолить и перемешать.

На сковороде разогреть растительное масло и выложить в него шейки.

Обжарить шейки при помешивании до подрумянивания.

Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

Зубчики чеснока очистить от сухой оболочки и порубить.

Помидоры вымыть, вырезать места крепления плодоножек и нарезать кубиками.

В отдельной сковороде разогреть масло и выложить в него подготовленный лук.

Спассеровать лук его до полумягкости.

К луку добавить морковь, помидоры и чеснок.

Обжарить до мягкости овощей.

Положить эту поджарку к куриным шейкам, добавить томатную пасту и влить горячую воду.

Тушить куриные шейки на слабом огне до испарения жидкости.

Подать куриные шейки с овощами как отдельное блюдо или с любимым гарниром.

 

Сказать спасибо за статью 2

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Как вкусно приготовить куриные шейки на сковороде: простые рецепты

Шейки кур – очень недорогой продукт, в составе которого преобладают кости и хрящи. Однако мясо в них тоже есть, и многие находят жареные или тушеные куриные шеи очень вкусными. Их можно подавать в качестве самостоятельной закуски, особенно хорошо они подходят к пиву. Также их можно дополнить гарниром из круп или овощей. Если знать, как приготовить куриные шейки на сковороде, процесс создания бюджетного варианта обеда не отнимет много времени и сил. При этом сам обед окажется вполне сытным и обладающим очень даже неплохими органолептическими качествами.

Особенности приготовления

Пожарить или потушить куриные шейки несложно. Однако для того чтобы они вышли максимально вкусными, кулинару необходимо знать и учитывать несколько важных моментов.

  • Использовать для приготовления на сковороде лучше всего свежие и охлажденные шейки кур, так как они более сочные. Если вы решите приготовить замороженный субпродукт, позвольте ему оттаять в естественных условиях, не подвергая резкому перепаду температур. Попытка ускорить процесс с помощью микроволновки или теплой воды приведет к тому, что шейки кур потеряют много влаги, став менее сочными и вкусными.
  • Перед приготовлением шейки кур обязательно очищают. Также не лишним будет срезать с них лишний жир.
  • Шейки кур выйдут намного более мягкими и сочными, если перед приготовлением их замариновать. Обычно для этого используют составы на основе соевого соуса, сметаны, майонеза, кефира. Для пикантности в маринад добавляют аджику, кетчуп, горчицу, чеснок. От состава маринада будет зависеть вкус готового блюда.
  • Для того чтобы довести до готовности куриные шейки на сковороде, достаточно пожарить их 20 минут, но такой способ готовки используют редко. Обычно сначала продукт обжаривают, потом тушат, или наоборот, сначала тушат, затем выпаривают лишнюю жидкость и поджаривают шейки. В таком случае общий процесс приготовления шеек кур на сковороде занимает около 30 минут. Если их нужно потушить без обжаривания, на это уйдет около 40 минут.
  • Куриные шейки получатся более сочными и нежными, если их потушить с овощами, в томатном или соевом соусе, в сметане или майонезе. Особенно нужны подобные добавки, когда продукт готовится без предварительного маринования.

Подают куриные шейки, приготовленные на сковороде, с гарниром из риса, гречки, картофеля, других овощей. Также можно их предложить без каких-либо дополнений, то есть в качестве самостоятельной закуски.

Простой рецепт куриных шеек на сковороде

Состав:

  • куриные шейки – 0,3 кг;
  • соевый соус – 40 мл;
  • оливковое масло – 40 мл;
  • кетчуп – 40 мл;
  • гранулированный чеснок – 5 г;
  • смесь перцев – 5 г.

Способ приготовления:

  • Куриные шейки очистите от кожи, удалите лишний жир. Помойте субпродукты, обсушите их бумажным полотенцем.
  • В миску влейте соевый соус, масло, кетчуп. Добавьте перечную смесь и гранулированный чеснок.
  • Взбейте продукты венчиком, чтобы превратить их в однородный соус.
  • Положите в соус куриные шейки, размешайте руками.
  • Обтяните миску пищевой пленкой, уберите на час в холодильник.
  • Спустя указанное время переложите шейки кур вместе с соусом на сковороду, накройте ее крышкой.
  • На медленном огне доведите содержимое сковороды до кипения. Потушите шейки в соусе 20 минут.
  • Снимите крышку, увеличьте огонь. Выпарите со сковороды лишнюю жидкость и обжарьте шейки кур со всех сторон до румяной корочки.

По этому рецепту куриные шейки получаются мягкими, при этом выглядят румяными, как будто их не тушили, а только жарили. Если вы хотите подать эту закуску к пиву, добавьте в соус чайную ложку горчицы или аджики для придания ей более пикантного вкуса.

Куриные шейки в сметане

Состав:

  • куриные шейки – 0,6 кг;
  • рафинированное растительное масло – 40 мл;
  • сметана – 120 мл;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Куриные шейки помойте, очистите от шкурок, избавьте от лишнего жира.
  • Натрите субпродукты смесью соли и перца.
  • На сковороде разогрейте масло.
  • Положите на сковороду куриные шеи. Обжарьте их на среднем огне 3-4 минуты, затем переверните и жарьте еще столько же. На данном этапе шейки нужно готовить на среднем огне без крышки.
  • Сметану смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Залейте ею куриные субпродукты.
  • Накройте сковороду крышкой, убавьте под ней огонь. Потушите шейки в течение 15-20 минут и подавайте к столу.

Лучше всего приготовленное по данному рецепту блюдо сочетается с картофелем. Также его можно дополнить свежими или маринованными овощами.

Куриные шейки с луком и томатной пастой

Состав:

  • куриные шейки – 1 кг;
  • томатная паста – 40 мл;
  • репчатый лук – 0,2 кг;
  • рафинированное растительное масло – 80 мл;
  • вода – 100-120 мл;
  • соль, приправы для курицы – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Лук освободите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.
  • В сковороде разогрейте масло, положите в него лук, обжарьте до золотистого оттенка.
  • Добавьте томатную пасту, потушите 2-3 минуты.
  • Добавьте подготовленные куриные шейки, обжарьте их в течение 7-8 минут вместе с луком и томатной пастой.
  • Посолите, поперчите, подлейте полстакана воды.
  • Убавьте огонь и тушите шейки кур под крышкой, пока вода почти полностью не выпарится.

Если хотите, чтобы шейки получились более румяными, в конце приготовления увеличьте огонь, выпарьте оставшуюся жидкость и обжарьте шейки в течение 2-3 минут.

Куриные шейки, тушенные с луком и морковью

Состав:

  • куриные шеи – 0,5 кг;
  • рафинированное растительное масло – 60 мл;
  • соль, приправа для курицы – по вкусу;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • вода или бульон – 0,2 л.

Способ приготовления:

  • Шейки кур натрите солью и специями, оставьте мариноваться в течение нескольких часов.
  • Луковицу, освободив от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами.
  • Морковь поскребите, помойте, промокните салфеткой. Измельчите ее на терке с крупными отверстиями.
  • В сковороде разогрейте половину рецептурного количества масла. Положите в него измельченные овощи, обжарьте их до золотистого оттенка, переложите в тарелку.
  • Долейте оставшееся масло, положите в него куриные шейки. Обжарьте их по 3 минуты с каждой стороны.
  • Добавьте овощи и воду. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой.
  • Тушите продукты 20 минут.

По приведенному рецепту шейки кур получаются сочными, хорошо сочетаются с гарнирами из круп.

Не стоит относиться к куриным шеям с пренебрежением. Этот субпродукт можно превратить во вкусную и сытную закуску. Проще и быстрее всего его приготовить на сковороде. Сделать это можно по нескольким рецептам, каждый из которых хорош по-своему.


Матрица продуктов: Куриные субпродукты 🥄 Дата: 19.12.2019.

Обновлено: 13.03.2020

Страница не найдена | Unilever Food Solutions

Условия использования изменены

Chef Rewards («Схема») управляется компанией Unilever South Africa (Pty) Ltd, торгующейся как Unilever Foodsolutions, 15 Nollsworth Crescent, La Lucia Ridge Office Park, La Lucia, 4051, Дурбан, Южная Африка («Промоутер»).

ПРАВО НА УЧАСТИЕ И ПРОДУКТЫ УЧАСТИЯ

Схема открыта для добросовестных южноафриканских предприятий общественного питания и общественного питания и их сотрудников в возрасте 18 лет и старше, за исключением сотрудников Организатора, их семей, агентств или всех, кто профессионально связан со Схемой.

Сотрудники должны получить разрешение владельца бизнеса на вход, и могут потребоваться доказательства такого разрешения.

Зарегистрированный счет Chef Rewards выделяется участвующей торговой организации, а не указанным лицам.

балла («Очки Chef Rewards Points») будут распределяться для каждой учетной записи в зависимости от покупок участвующих продуктов в Схеме.

Требуется доступ в Интернет.

Необходима покупка.

Схема доступна в отношении всех продуктов, перечисленных на сайте www.unileverfoodsolutions.co.za.

Организатор может проводить мероприятия, где:

Участвующих продуктов можно временно добавить или удалить;

Участники могут увеличивать или увеличивать количество баллов Chef Rewards, имеющихся на их счетах, когда они приобретают Участвующие продукты в течение указанного периода и при указанных обстоятельствах;

Участники могут время от времени выкупать выбранные товары онлайн по сниженной ставке обмена Chef Rewards Point.

Организатор должен в разумные сроки уведомлять о любых дополнениях или изменениях участвующих продуктов или любых событиях, как описано выше. Могут применяться дополнительные условия.

В Схеме участвуют следующие оптовики («Участвующие оптовики»): Bidvest Food Service KZN, Bidvest Food Service Gauteng, Bidvest food Services Western Cape, Cater 2 U KZN, Checkers Food Service Gauteng, Checkers Food Services Western Cape.T

Организатор оставляет за собой право добавлять или удалять Участвующих оптовых продавцов, направив соответствующее уведомление.

Если Участвующий оптовик решит покинуть Программу, участники, совершающие покупки у Участвующего оптовика, будут иметь возможность добавить учетную запись другого Участвующего оптовика к своей учетной записи Chef Rewards.

Chef Rewards Points, накопленные Участвующим оптовиком, покинувшим Программу, останутся в силе.

РЕГИСТРАЦИЯ

Чтобы зарегистрироваться в Схеме, посетите www.unileverfoodsolutions.com. Завершите процесс регистрации, указав свое имя, адрес электронной почты, информацию об учетной записи оптовика и выбранный пароль, а также все другие обязательные поля.Мы не несем ответственности за неточности в информации, предоставленной участником при предоставлении своих данных.

Регистрируясь в качестве члена Chef Rewards («Участник») и / или используя Схему, Участники соглашаются предоставлять Организатору актуальную и точную информацию для целей администрирования Схемы в любое время.

Обратите внимание на Политику конфиденциальности Unilever, доступную на этом сайте. Информация участников будет передана Участвующим оптовикам в той мере, в какой это необходимо для размещения заказов, и такая информация будет подпадать под политику конфиденциальности Участвующих оптовиков.Организатор не несет ответственности за нарушение прав Участников на неприкосновенность частной жизни Оптовиками-участниками.

У каждого участника будет учетная запись («учетная запись Chef Rewards»), на которую будут начисляться баллы Chef Rewards. Для каждого заведения будет выделена 1 учетная запись Chef Reward, но участники могут попросить Организатора создать 1 учетную запись для нескольких заведений, если они принадлежат одному и тому же юридическому лицу, связавшись с Организатором в службе поддержки клиентов по телефону 0860 31 41 51.

Только зарегистрированные пользователи могут делать заказы через Веб-сайт.

Чтобы зарегистрироваться в качестве пользователя, участники должны предоставить уникальное имя пользователя и пароль, а также предоставить определенную информацию и личные данные. Участникам необходимо будет использовать уникальное имя пользователя и пароль для доступа к Веб-сайту.

Участники

соглашаются и гарантируют, что их имя пользователя и пароль будут:

можно использовать только в личных целях; и

не разглашается третьим лицам.

В целях безопасности Участники соглашаются вводить правильные имя пользователя и пароль при заказе через веб-сайт, в противном случае им будет отказано в доступе.

Участники

соглашаются, что после ввода правильного имени пользователя и пароля, относящихся к учетной записи, независимо от того, является ли использование имени пользователя и пароля несанкционированным или мошенническим, они будут нести ответственность за оплату такого заказа, за исключением случаев, когда заказ отменен. в соответствии с условиями третьей стороны.

Участники

соглашаются немедленно уведомить Организатора, узнав или обоснованно подозревая о любом несанкционированном доступе или использовании имени пользователя и пароля, и предпринять шаги для уменьшения возможных убытков или ущерба.

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ОЧКОВ

бонусных балла Chef Reward Points будут распределены за все покупки участвующих в Программе продуктов через участвующих оптовых продавцов.

Chef Rewards Points будут начисляться в первую пятницу каждого месяца и будут покрывать заказы, размещенные в предыдущем месяце.

Соответствующие критериям клиенты начинают накапливать баллы Chef Rewards Points после регистрации своей учетной записи.

Участники могут назначить до трех учетных записей от Участвующих оптовых продавцов на одну учетную запись Chef Rewards для накопления баллов за покупки.Участвующие номера счетов оптовых торговцев будут объединены в одну учетную запись Chef Rewards, и все заработанные Chef Rewards Points будут накапливаться на одной учетной записи Chef Rewards.

Если в любой момент времени Участник решит удалить или заменить номер учетной записи назначенного участвующего оптового продавца из учетной записи Chef Rewards, удаленная учетная запись больше не будет иметь права на начисление баллов Chef Rewards.

ВЫКУП

Чтобы использовать Chef Rewards Points, вы должны быть участником программы Chef Rewards Scheme.Членство в Схеме бесплатное.

Существуют различные типы наград («Награды шеф-повара»), которые могут быть использованы / могут быть обменены в соответствии со схемой на UFS.com:

Технологии

Маленькие кухонные принадлежности

Инструменты без глютена

Ваучеры

Кондитерские изделия

Благотворительные пожертвования

Эти награды для шеф-поваров могут быть изменены без предварительного уведомления.

Полный список предлагаемых Chef Rewards и соответствующих значений Chef Rewards Points можно найти на веб-сайте www.unileverfoodsolutions.co.za.

После регистрации участники смогут накапливать свои очки Chef Rewards для обмена на вознаграждения, предоставляемые в электронном магазине Chef Rewards. Участники могут выбирать награды по своему выбору, соответствующие количеству Chef Rewards Points, необходимому для использования Chef Reward. Баллы Chef Rewards Points доступны Участникам при входе на Веб-сайт. Участники также могут получать электронные письма, подтверждающие их баланс Chef Rewards Points.

Chef Rewards Points не имеют денежной ценности и не могут быть обменены на наличные.Продажа или обмен Chef Rewards Points строго запрещены и приведут к немедленному исключению Участников из Схемы.

Участник не может производить частичную оплату вознаграждений по Схеме, и никакая валюта, кроме Наградных баллов Chef, не принимается.

Chef Rewards Points будут вычтены из учетной записи Участника сразу после того, как Участник решит обменять их на Chef Reward.

Если у вас возникли проблемы с использованием бонусных баллов Chef Rewards, обратитесь в службу поддержки клиентов по телефону 0330 331 0790.

НАГРАДЫ

Организатор оставляет за собой право в любое время добавлять, изменять или ограничивать вознаграждения, предлагаемые в Схеме, если обстоятельства, не зависящие от Организатора, делают это необходимым.

Организатор оставляет за собой право в любое время, уведомив об этом не менее чем за 20 дней, изменить или ограничить предлагаемые вознаграждения от шеф-повара. Такое уведомление будет отправлено посредством связи на веб-сайте, и предполагается, что участники регулярно посещают веб-сайт.Промотор может добавлять новые награды в любое время.

Все вознаграждения Chef Rewards регулируются условиями стороннего поставщика конкретного вознаграждения.

Организатор оставляет за собой право предложить альтернативное вознаграждение равной или большей стоимости, если обстоятельства, не зависящие от Организатора, делают это необходимым.

Организатор не дает никаких гарантий в отношении Наград от шеф-повара. Любые гарантии производителя или стороннего поставщика переходят к Участникам после доставки Chef Reward.

О любых случаях повреждения наград при транспортировке необходимо сообщать через раздел помощи на веб-сайте Chef Rewards. Вознаграждение за замену может быть выдано после проверки возвращенного товара. Уставные права участников не затрагиваются.

О любых неисправностях, связанных с вознаграждением после доставки, которые возникают в течение гарантийного срока производителя или стороннего поставщика, необходимо сообщать через раздел справки на веб-сайте Chef Rewards, и производитель или сторонний поставщик будут рассматривать их в индивидуальном порядке.

Chef Rewards можно обменять только на эквивалентное количество Chef Rewards Points, указанное на Сайте.

После заказа Участники получат электронное письмо с подтверждением заказа Chef Reward и их нового баланса Chef Rewards Points на указанный ими адрес электронной почты.

Награды будут доставлены в течение 28 дней с момента подтверждения.

ОГРАНИЧЕНИЯ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

За исключением случаев смерти или телесных повреждений, возникших в результате халатности Организатора или умышленного введения в заблуждение Организатором, и в той мере, в которой это разрешено законом, Организатор настоящим исключает любую ответственность за любые убытки, ущерб, затраты и расходы, прямые или прямые. косвенно, как бы то ни было, в связи со Схемой или каким-либо аспектом Награды от шеф-повара.Организатор ни при каких обстоятельствах не несет ответственности за какие-либо убытки или прибыль, истощение деловой репутации, потерю рабочего времени или рабочего времени.

Ни Организатор, ни его сотрудники, ни его агенты, ни субподрядчики не несут никакой ответственности за:

Любой неправильный или неточный ввод очков Chef Rewards Points, а также неправильная или неудачная передача электронных данных.

Любой несанкционированный доступ или изменение Chef Rewards Points на любом этапе работы данной Схемы.

Любые сбои системы на Сайте.

Любое невыполнение обязательств третьих сторон, участвующих в данной Схеме, хотя мы постараемся минимизировать последствия такого невыполнения для участника.

Отказ линии связи, независимо от причины, в отношении любого оборудования, систем, сетей, линий, спутников, серверов, компьютеров или провайдеров, используемых в любом аспекте данной Схемы.

Недоступность или недоступность Интернета или Веб-сайта или любое их сочетание через коммутируемый, широкополосный или мобильный Интернет.

ОБЩЕЕ

Продажа или обмен баллов Chef Reward Points строго запрещены.

Членство немедленно прекращается в случае смерти или прекращения членства. Учетные записи участников и баланс Chef Rewards Points не подлежат передаче в случае смерти, ликвидации или иным образом в силу закона.

Участники могут покинуть Схему в любое время. Покидая Схему, участники теряют право на любые уже накопленные или выданные Chef Rewards Points.Учетная запись Участника будет закрыта в течение 30 дней. Дальнейшее общение между Организатором и Участником также прекратится.

Организатор может время от времени корректировать счета Участников в сторону увеличения или уменьшения в отношении ошибок бухгалтерского учета или предполагаемого мошенничества, в отношении которых Организатор имеет все полномочия по своему абсолютному и единоличному усмотрению.

За исключением случаев, предусмотренных настоящими условиями, для каждой торговой организации разрешается только одна учетная запись Chef Rewards, а учетные записи, созданные с использованием автоматических устройств или процессов, не допускаются.Организатор оставляет за собой право по своему абсолютному и единоличному усмотрению удалить Участника из Схемы, если предполагается наличие нескольких учетных записей, и в этот момент любой накопленный баланс Chef Rewards Points будет аннулирован.

Организатор оставляет за собой право по своему абсолютному и единоличному усмотрению удалить Участника из Схемы, если он считает, что соответствующий Участник мог злоупотреблять Схемой и / или Веб-сайтом в нарушение настоящих Положений и условий. Любые баллы Chef Rewards, накопленные или выданные на дату удаления, будут аннулированы.

Участники

несут ответственность за то, чтобы их данные для входа в систему оставались для них конфиденциальными, чтобы защитить их от любого несанкционированного использования их учетной записи. Организатор не несет ответственности за любые убытки, ущерб или косвенные убытки любого характера по контракту, правонарушениям (включая халатность) или иным образом, вызванные таким несанкционированным использованием учетной записи Участника (в той степени, в которой это разрешено законом).

Организатор оставляет за собой право по своему абсолютному и единоличному усмотрению отказать в вознаграждениях Chef Rewards, выкупленных любым Участником или физическим лицом, обнаружившим вмешательство в процесс погашения или работу Схемы и / или Веб-сайта.

Организатор не дает никаких гарантий в отношении Chef Rewards, предоставленных соответствующим поставщиком Chef Rewards. Организатор не несет ответственности за какие-либо гарантии, гарантии и / или заявления (если таковые имеются), сделанные поставщиком Chef Rewards.

Участник несет ответственность за любые налоговые последствия или уплату налога, которые могут возникнуть в результате присоединения к Схеме.

Промотор не несет ответственности за потерю, повреждение или задержку баллов Chef Rewards Points в результате любого сбоя сети, компьютерного оборудования или программного обеспечения.

Решение Организатора по всем вопросам, касающимся Схемы, является окончательным.

Организатор оставляет за собой право вносить изменения в настоящие Положения и условия в любое время после разумного уведомления, направленного его Участникам, если обстоятельства, не зависящие от Организатора, делают это необходимым или неизбежным.

Организатор оставляет за собой право изменить, отозвать, прекратить или аннулировать Схему в любое время после разумного уведомления, направленного ее Участникам.

В случае выхода, расторжения или аннулирования члену будет предоставлено 30 дней с даты уведомления о расторжении, чтобы выкупить любые Chef Rewards Points, которые хранились на его счетах до даты уведомления о расторжении в соответствии с настоящими Условиями и Условия («Срок прекращения»).Если не указано иное, никакие дополнительные очки Chef Rewards не могут быть начислены в течение Срока прекращения.

Организатор приложит все усилия, чтобы сообщить всем Участникам Срок прекращения действия, однако Организатор не будет нести ответственность за неуведомление какого-либо отдельного Участника независимо от причины.

В случае изменения Условий и положений Схемы, любые поправки вступают в силу после публикации измененных Условий на сайте www.unileverfoodsolutions.co.za и уведомление Участников через Веб-сайт или по электронной почте. Участников попросят согласиться с обновленными Положениями и условиями, чтобы оставаться Участником Схемы.

Изменения

будут объяснены в верхней части настоящих Положений и условий, и самая последняя версия будет иметь преимущественную силу.

Регистрируясь для того, чтобы стать Участником и / или используя Схему, все участники будут считаться принятыми и связанными настоящими Условиями и согласием на передачу своих персональных данных Контроллеру данных для целей администрирования. Схемы, включая последние предложения, доступные в рамках Схемы, и любые другие цели, на которые участник дал согласие.Все инструкции по регистрации являются частью Положений и условий Схемы. Организатор всегда будет общаться ответственно в соответствии с положениями соответствующего законодательства и другими ограничениями саморегулирования.

Организатор не несет ответственности за любые убытки, ущерб или косвенный ущерб любого характера по контракту, правонарушению (включая халатность), вызванный принятием условий или в связи со Схемой (в пределах, допустимых законом).

В случае, если какое-либо положение настоящих условий будет признано незаконным, недействительным, недействительным или не имеющим исковой силы, оно будет исключено из остальных положений настоящих условий, которые сохранят полную силу.

Настоящие Положения и условия, а также любые вопросы или споры, которые могут возникнуть из или в связи с настоящими Условиями (независимо от того, являются ли такие споры или проблемы договорными или внедоговорными по своему характеру, например, претензии в связи с правонарушением, за нарушение закона или постановления или иным образом) будет регулироваться и толковаться в соответствии с законодательством Южной Африки. Настоящим участники безоговорочно подчиняются исключительной юрисдикции судов Южной Африки для разрешения любых таких споров или вопросов.

Промоутер и контролер данных: Unilever South Africa, торгующая под именем Unilever Foodsolutions South Africa, 15 Nollsworth Crescent, La Lucia Ridge Office Park, La Luica, 4051, Дурбан, Южная Африка.

Наши реквизиты:

Unilever South Africa (Pty) Ltd

15 Nollsworth Crescent

Ноллсворт Парк

La Lucia Ridge, 4051

Рег. нет. 1939/012365/07

Условия использования

Этот веб-сайт предназначен для вашей информации и развлечения, и мы надеемся, что вам понравится его использование. Просматривайте веб-сайт и используйте его различные функции, но имейте в виду, что использование вами веб-сайта регулируется следующими Условиями использования (определенными ниже).Если вы не согласны с настоящими Условиями использования, пожалуйста, не используйте этот веб-сайт.

Этот сайт является сайтом Unilever, который помогает вам размещать заказы у сторонних поставщиков. Вы будете вознаграждены поощрением за лояльность за использование этого сайта.

Для размещения заказа нам необходимо будет предоставить вашу личную информацию поставщику. Используя этот сайт, вы даете согласие на передачу вашей личной информации поставщику.

Важно, чтобы вы понимали, что Unilever не несет ответственности за любые убытки, понесенные вами в результате вашего заказа от третьей стороны, независимо от того, как он произошел.

Ваши правовые отношения по-прежнему связаны напрямую с поставщиком товаров. Вы должны убедиться, что понимаете эти отношения. Unilever не несет ответственности за качество товаров или услуг, которые вы заказываете. Unilever не несет ответственности за любые убытки, возникшие в результате использования этого поставщика. Unilever не выступает в качестве посредника, как это определено в Законе о защите прав потребителей (Закон № 68 от 2008 г.).

Вы можете выбрать прямой переход к поставщику, не заходя на этот сайт.Но вы не получите награды за лояльность, если сделаете это.

Также важно учитывать следующие политики Unilever, к которым вы можете получить доступ на этом сайте:

Политика конфиденциальности

Политика использования файлов cookie

Условия использования программы Chef Rewards

В комплекте:

1. Собственность и деятельность

2. Согласие на соблюдение настоящих Условий использования

3.Действующее соглашение

4. Право на участие и доступ

5. Регистрация

6. Конфиденциальность

7. Материалы пользователей

8. Удаление сообщений пользователей

9. Идентификация пользователей и раскрытие информации, предоставленной пользователями третьим лицам

10. Модерация

11. Право собственности на материалы, продукты и услуги веб-сайта и их использование

12.Право собственности на материалы пользователя

13. Лицензия для других пользователей веб-сайта

14. Согласие

15. Географический охват веб-сайта

16. Ссылки на другие сайты

17. Заявление об ограничении ответственности за содержание веб-сайта

18. Отказ от ответственности за работу веб-сайта

19. Ограничение ответственности

20. Компенсация

21.Прекращение действия

22. Агент по авторским правам

23. Доступность справки

24. Применимое право и юрисдикция

25. Делимость

26. Отсутствие отказа от прав

27. Не имеет юридической силы

1. Собственность и деятельность

Этот веб-сайт принадлежит компании Unilever South Africa Proprietary Limited («Unilever», «мы» и «наш»), которая входит в группу компаний Unilever.Для получения дополнительной информации о группе компаний Unilever и их товарных брендах.

2. Согласие на соблюдение настоящих Условий использования

Использование вами этого веб-сайта и любых приложений, программного обеспечения, данных, продуктов, конкурсов, розыгрышей призов и любых других услуг, предоставляемых вам на веб-сайте, с него или через него Unilever (совместно именуемые «Услуги»), является предметом к условиям юридического соглашения между вами и Unilever.В дополнение к Условиям использования, юридическое соглашение состоит из (i) Политики конфиденциальности (ii) Политики использования файлов cookie и (ii) Официального уведомления (вместе именуемые «Политики Unilever»). В случае любого противоречия между Условиями использования и любыми другими Политиками Unilever, Условия использования имеют преимущественную силу.

3. Действующее соглашение

Вы соглашаетесь с тем, что мы можем время от времени изменять или пересматривать настоящие Условия использования, обновляя эту публикацию, и что такие изменения или исправления вступают в силу немедленно после нашей публикации, поэтому, пожалуйста, посещайте эту область каждый раз, когда вы посещаете веб-сайт, чтобы быть в курсе в соответствии с текущими Условиями использования.Использование вами веб-сайта подтверждает ваше постоянное согласие с текущими Условиями использования.

4. Право на участие и доступ

Вы не можете использовать веб-сайт и не можете принять Условия использования, если (а) вам меньше 18 лет, или (б) вам запрещено или иным образом запрещено законом использовать или получать доступ к веб-сайту в соответствии с законами страны. в котором вы проживаете.

Доступ к определенным частям веб-сайта и / или определенным Услугам может быть ограничен Участниками.См. Раздел «Регистрация» ниже. В каждом случае мы четко обозначим те части веб-сайта или те Услуги, доступ к которым ограничен, а также применимые условия использования.

Доступ к веб-сайту разрешен на временной основе, и Unilever оставляет за собой право по собственному усмотрению изменять или прекращать работу веб-сайта или его отдельных частей без предварительного уведомления. Мы не несем ответственности, если по какой-либо причине наш сайт будет недоступен в любое время или в течение какого-либо периода.

В соответствии с действующим законодательством мы оставляем за собой право приостановить или прекратить доступ к веб-сайту и / или Услугам без уведомления за несоблюдение Условий использования или Политики Unilever, за нарушение авторских прав или любых других прав интеллектуальной собственности, или по любой другой причине (включая повторные мелкие правонарушения). Решение о прекращении доступа человека к веб-сайту или Услугам будет окончательным и обязательным.

5. Регистрация

Если вас приглашают зарегистрироваться, Unilever попросит вас предоставить личную информацию, такую ​​как ваше имя, адрес, адрес электронной почты, номер мобильного телефона, дату рождения и / или пол.

В процессе регистрации вас могут попросить выбрать имя пользователя и пароль. Вы будете нести ответственность за все действия, совершаемые под вашим именем пользователя, и за безопасность вашего пароля. Если вам станет известно о любом нарушении безопасности или несанкционированном использовании вашего имени пользователя или пароля, вы должны немедленно уведомить Unilever.

Вы соглашаетесь предоставлять точную и полную информацию при регистрации и использовании веб-сайта и Услуг, и вы соглашаетесь поддерживать свою информацию в актуальном состоянии.Вы соглашаетесь с тем, что Unilever может хранить и использовать вашу информацию для целей, предусмотренных настоящими Условиями использования, и в отношении услуг, предлагаемых веб-сайтом.

6. Конфиденциальность

Unilever очень серьезно относится к вашей конфиденциальности и будет использовать и защищать любую личную информацию, которую вы предоставляете на этом веб-сайте, в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности. Однако Unilever обязана предоставлять определенную информацию третьим лицам для облегчения размещения заказов на веб-сайте.Мы не несем ответственности за то, как эта третья сторона обрабатывает вашу личную информацию, и любые споры в связи с этим должны быть адресованы третьей стороне.

7. Удаление пользовательских материалов

Без ущерба для других наших прав, предусмотренных настоящими Условиями использования или законодательством, Unilever оставляет за собой право по своему усмотрению и без предварительного уведомления отказать в размещении, исключении или удалении любых Пользовательских материалов с веб-сайта, которые нарушают Условия использования и / или или Политики Unilever.

8. Идентификация пользователей и раскрытие информации, предоставленной пользователями третьим лицам

Unilever будет полностью сотрудничать с любыми правоохранительными органами, постановлениями суда или повестками в суд, требующими или предписывающими Unilever раскрыть личность любого, кто публикует Пользовательские материалы. В той степени, в которой мы можем сделать это по закону, мы оставляем за собой право идентифицировать любого пользователя третьим лицам и / или раскрывать любые Пользовательские материалы или личные данные любой третьей стороне, утверждающей, что Пользовательские материалы нарушают их права интеллектуальной собственности или их право на неприкосновенность частной жизни. .Мы также можем раскрыть такую ​​информацию, если мы добросовестно считаем, что такое раскрытие разумно необходимо для защиты прав, собственности или личной безопасности Unilever, ее клиентов или общественности.

9. Модерация

Несмотря на то, что Unilever не обязана проверять или отслеживать Пользовательские материалы, Unilever оставляет за собой абсолютное право делать это по своему собственному усмотрению. Кроме того, Unilever оставляет за собой право в любое время изменять, редактировать, отказываться публиковать или удалять любые Пользовательские материалы с веб-сайта, полностью или частично, по любой причине или без причины и без предварительного уведомления.Вы соглашаетесь с тем, что Unilever не имеет никаких обязательств использовать или отвечать на какие-либо Пользовательские материалы.

10. Географический охват веб-сайта

Unilever контролирует и управляет этим веб-сайтом из Южной Африки. Если иное не указано на этом веб-сайте или им самим, этот веб-сайт предназначен для продвижения только тех продуктов Unilever / третьих лиц, которые продаются в Южной Африке, и Unilever не делает никаких заявлений о том, что материалы на этом веб-сайте или описанные на нем Продукты подходят или доступны для использования. в других местах.Все посетители этого веб-сайта несут ответственность за соблюдение всех применимых к ним местных законов в отношении содержания и работы этого веб-сайта. Вы соглашаетесь не размещать ссылки на этот веб-сайт с веб-сайта, которым не управляет Unilever, если вы не получили предварительного письменного согласия Unilever.

11. Ссылки на другие веб-сайты

Для вашего удобства и удовольствия этот веб-сайт может содержать ссылки на другие веб-сайты во всемирной сети, которые не управляются Unilever.Unilever не контролирует эти веб-сайты и не несет ответственности за их доступность. Unilever не поддерживает, не одобряет и не спонсирует, а также не несет ответственности за любую информацию или контент, доступные на связанных сайтах, или любые продукты, или другие материалы на таких сайтах или доступные с них. Unilever не несет ответственности за веб-трансляции или любые другие формы передачи, полученные с любого связанного сайта. Кроме того, Unilever не несет ответственности, прямо или косвенно, за любой ущерб или убытки, вызванные или предположительно вызванные или в связи с использованием вами такого содержания, информации, продуктов, товаров или услуг, доступных на любых таких связанных веб-сайтах или через них.

12. Заявление об ограничении ответственности за содержание веб-сайта

Материалы на веб-сайте (включая любую графику, программное обеспечение, цифровой контент, рекомендации или другие материалы) и любые материалы, доступные через веб-сайт, предоставляются «как есть» и без условий или гарантий любого рода, явных или подразумеваемых. В максимальной степени, допустимой в соответствии с действующим законодательством, Unilever отказывается от всех условий и гарантий, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, все подразумеваемые гарантии товарной пригодности, пригодности для определенной цели, права собственности и ненарушения прав.Unilever не гарантирует и не делает никаких заявлений относительно использования или результатов использования материалов на веб-сайте с точки зрения их правильности, точности, надежности или иным образом. Материалы на этом веб-сайте могут содержать технические неточности или опечатки, а также могут быть неточными или неточными в результате изменений, произошедших после соответствующих дат. Unilever не берет на себя никаких обязательств по проверке или поддержанию актуальности такой информации.

13.Отказ от ответственности за работу веб-сайта

Unilever стремится поддерживать этот веб-сайт и его работу, но не несет и не может нести ответственности за результаты любых дефектов, которые могут существовать на веб-сайте или его работе. Что касается работы веб-сайта, Unilever категорически отказывается от всех условий и гарантий любого рода, явных или подразумеваемых, включая, помимо прочего, все подразумеваемые гарантии товарной пригодности или пригодности для определенной цели, права собственности и ненарушения прав.Unilever не дает никаких гарантий, что (i) работа веб-сайта будет соответствовать требованиям пользователя; (ii) доступ к веб-сайту будет непрерывным, своевременным, безопасным, свободным от вирусов, червей, троянских коней или других вредоносных компонентов или без дефектов или ошибок; (iii) результаты, которые могут быть получены при использовании веб-сайта, будут точными или надежными; или (iv) дефекты будут исправлены. Вы (а не Unilever) принимаете на себя всю стоимость обслуживания, ремонта или исправления, которые могут потребоваться для вашего компьютерного оборудования и программного обеспечения в результате любых вирусов, вредоносных компонентов, ошибок или любых других проблем, которые могут возникнуть в результате. посещения этого веб-сайта.

14. Ограничение ответственности

В той степени, в которой это требуется действующим законодательством, мы никоим образом не ограничиваем нашу ответственность за смерть или телесные повреждения, вызванные нашей халатностью, умышленным искажением или сокрытием, или за любую другую ответственность, которая не может быть исключена или ограничена применимым законодательством.

В соответствии с действующим законодательством, ни при каких обстоятельствах Unilever, компании Группы Unilever, наши лицензиары или лицензиаты не несут ответственности перед вами или любым другим физическим или юридическим лицом за любой прямой, косвенный, особый, случайный, косвенный, штрафной или иной ущерб, включая потерянный. прибыль, телесные повреждения (включая смерть) и материальный ущерб, которые могут возникнуть в результате (а) использования или невозможности использования веб-сайта или любых материалов на веб-сайте, (б) поведения любого пользователя веб-сайта, будь то по контракту, правонарушению (включая халатность) или иным образом, (c) поставка или использование любых продуктов, поставленных или произведенных третьей стороной, которые представлены на веб-сайте.

Unilever не несет ответственности, даже если Unilever или уполномоченный представитель Unilever были уведомлены о возможности такого ущерба. К ним относятся, помимо прочего, повреждения или травмы, вызванные ошибкой, упущением, прерыванием, дефектом, отказом производительности, задержкой в ​​работе или передаче, сбоями линии или компьютерным вирусом, червем, троянским конем или другим вредоносным компонентом, или убытками, вызванными продукт, поставляемый под эгидой этого веб-сайта.

Unilever не принимает на себя никакой ответственности или обязательств, возникающих в связи с содержанием любого Пользовательского материала или за клевету, клевету, упущение, ложь, непристойность, порнографию, ненормативную лексику, опасность, незаконность, нарушение прав интеллектуальной собственности, ошибки или неточности, содержащиеся в любых Пользовательских материалах. .

Применимое законодательство может не допускать исключения определенных гарантий или ограничения или исключения ответственности за случайные или косвенные убытки. Соответственно, некоторые из вышеперечисленных ограничений или исключений могут не относиться к вам. Тем не менее, ни при каких обстоятельствах общая ответственность Unilever перед вами за ущерб, убытки и основания для иска, будь то по контракту, правонарушению (включая халатность) или иным образом, не может превышать сумму, уплаченную вами, если таковая имеется, за доступ к веб-сайту.

15.Компенсация

Настоящим вы соглашаетесь защищать, возмещать убытки и защищать компании Unilever, Unilever Group и каждого из их соответствующих агентов, лицензиатов, правопреемников и правопреемников от любых претензий, исков или судебных разбирательств любого рода и от любых убытков, обязательства, издержки и расходы, включая разумные судебные издержки, связанные или возникающие в результате использования вами веб-сайта, любого использования ваших Пользовательских материалов в соответствии с настоящими Условиями использования и / или любого нарушения или предполагаемого нарушения любых ваших гарантий , заявления или соглашения по настоящему Соглашению, и / или использование любых сторонних поставщиков или продуктов, представленных на веб-сайте.

16. Прекращение действия

Условия использования и Политики Unilever остаются в силе до прекращения их действия. Вы можете прекратить действие настоящих Условий использования, прекратив использовать веб-сайт и уничтожив все материалы, полученные вами с веб-сайта. Мы можем немедленно прекратить действие Условий использования и Политики Unilever, включая ваш доступ к веб-сайту, если вы нарушите или не соблюдаете какие-либо существенные условия или положения Условий использования.После прекращения действия вы должны прекратить использование веб-сайта и уничтожить все материалы, полученные вами с веб-сайта.

17. Доступность справки

Этот веб-сайт может содержать файл справки или другие инструкции по использованию этого сайта. Однако вы понимаете, что Unilever не обязана оказывать какую-либо поддержку при использовании веб-сайта.

18. Применимое право и юрисдикция

Настоящие Условия использования и любые споры, возникающие в соответствии с настоящими Условиями использования или связанные с ними (будь то договор, правонарушение (включая халатность), статут или иным образом), будут регулироваться законами Южной Африки без ссылки на ее принципы коллизионного права. .Любые судебные иски, иски или разбирательства, вытекающие из настоящих Условий использования (будь то по контракту, правонарушению (включая халатность), статуту или иным образом), будут подаваться исключительно в Высокий суд Дурбана, и вы тем самым принимаете и подчиняетесь личной юрисдикции эти суды в отношении любых юридических действий, исков или разбирательств, вытекающих из настоящих Условий использования.

19. Делимость

Если какое-либо положение настоящих Условий использования будет признано незаконным, недействительным или по какой-либо причине не имеющим исковой силы, то это положение будет считаться отделимым от настоящих Условий использования и не повлияет на действительность и исковую силу любых оставшихся положений.

20. Без отказа

Никакое неисполнение со стороны Unilever какой-либо части настоящих Условий использования не означает отказ Unilever от любых прав в соответствии с настоящими Условиями использования в отношении прошлых или будущих действий со стороны какого-либо лица. Ни получение каких-либо денежных средств Unilever, ни доверие какого-либо лица к действиям Unilever не должны рассматриваться как отказ от какой-либо части настоящих Условий использования. Только конкретный письменный отказ от прав, подписанный уполномоченным представителем Unilever, имеет какую-либо юридическую силу.

21. Не имеет юридической силы

Названия абзацев в настоящих Условиях использования предназначены только для удобства и не имеют юридической или договорной силы.

Чтобы вернуться на сайт, который вы посещали, нажмите кнопку возврата в браузере.

Наши реквизиты:

Unilever South Africa (Pty) Ltd

15 Nollsworth Crescent

Ноллсворт Парк

La Lucia Ridge, 4051

Рег.нет. 1939/012365/07

Copyright © 2016 Все права защищены.

Я принимаю Я согласен Я отказываюсь

Тушеное мясо с курицей Easy Peasy

3-4 порции ~ 30 минут
  • Куриные шеи 500 г
  • 2 нарезанных помидора
  • 1 небольшая луковица, нарезанная
  • 1 морковь, нарезанная кубиками
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки карри порошка
  • 1 столовая ложка томатного супа
  • Масло для жарки

Курица — одно из видов мяса, которое мы часто едим здесь, в Зимбабве.Некоторые люди съедают все, включая шею, ступни и внутренности. Это один из способов, которым у людей есть куриные шеи; тушеная. Это довольно просто, как тушеная курица или тушеная говядина. Если вы хотите попробовать их по-другому, вы можете проверить, как я их сделал здесь .

Краткие инструкции

  1. Готовые куриные шейки (500 г), помидоры (2 нарезанных помидора), лук (1 небольшая луковица, нарезанная) и морковь (1 морковь, нарезанная кубиками), разогрейте масло в кастрюле.Добавьте шейки, приправьте солью (3/4 чайной ложки) и обжарьте, пока они не подрумянятся.
  2. Как только шейки подрумянятся, добавить морковь и жарить около минуты. Добавьте лук, порошок карри (1/2 чайной ложки) и тушите 2 минуты. Добавить помидоры и варить около 2 минут. Сухой суп (1 ст. Л.) Смешать с небольшим количеством воды и вылить в кастрюлю. Дайте ему покипеть в течение 3 минут, и тушеное мясо с куриными шейками будет готово.

[wp_ad_camp_1]

Подробные инструкции с изображениями

Когда куриные шейки, помидоры, лук и морковь готовы (а), разогрейте масло в кастрюле (b).Добавьте шейки, приправьте солью (c) и обжарьте, пока они не подрумянятся (d).

Как только шейки подрумянятся, добавьте морковь и обжаривайте около минуты (а). Добавьте лук (b), порошок карри и тушите 2 минуты (c). Добавьте помидоры и готовьте около 2 минут (г). Сухой суп смешать с небольшим количеством воды и вылить в кастрюлю. Дайте ему покипеть в течение 3 минут, и тушеное мясо с куриными шейками будет готово.

[wp_ad_camp_3]

Вы можете наслаждаться тушеным мясом из куриной шейки с ароматным садза и хрустящими листовыми зелеными овощами.Давай, попробуй и дай мне знать, как это происходит.

Вы снимаете куриную шейку перед приготовлением?

Однако, если вы выращиваете собственных кур для еды или покупаете цыплят непосредственно на ферме, удаление шеи — это работа, которую вам, возможно, придется взять на себя. Шейки — отличный ингредиент для приготовления вкусного бульона, который является основой супа. Удаление куриной шеи занимает менее 10 минут.

Можно ли приготовить курицу с шейкой внутрь?

Куриные шейки можно жарить прямо на сковороде вместе с птицей , следя за тем, чтобы они были целыми.Или их можно обжарить отдельно в дюйме или двух (от 3 до 6 см) воды. … Вы также можете просто отварить шею в отдельной кастрюле с водой, затем выбросить шею и использовать этот бульон для подливки.

Нужно ли удалять с курицы шейку и потроха?

Как правило, вся курица будет содержать упаковку потрохов , которую необходимо вынуть из полости , если она не была удалена ранее во время оттаивания. Если нужно использовать потроха, промойте холодной водой и вытрите бумажным полотенцем.

Вы удаляете потроха перед приготовлением курицы?

Перед приготовлением цыпленка необходимо удалить упаковку с потрохами. . Очистите курицу, ополоснув ее холодной водой и промокнув насухо, включая брюшную полость, где хранился пакет с потрохами.

Что будет, если не удалить потроха?

Потроха выглядят довольно грубо в сыром виде, но их можно превратить в восхитительный соус. … Если потроха находятся в полиэтиленовом пакете, и этот пакет каким-либо образом расплавился или покоробился в процессе приготовления, лучше не подавать индейку.Пластик содержит химические вещества, которые могут проникнуть в птицу .

Что будет, если приготовить курицу с потрохами внутри?

Потроха часто заворачивают в бумагу, и случайно приготовив их в бумажной упаковке внутри , птица не причинит вреда . … Во время приготовления расплавленный пластик может передать птице небезопасные химические вещества. Если это произойдет, выбросьте потроха и птицу.

Безопасно ли есть куриные потроха?

Потроха внутри курицы бывают бумажными или пластиковыми.… Брукс, профессор Университета Небраски в Линкольне, сказал, что потрохов, случайно приготовленных внутри курицы, безопасны для употребления, если они завернуты в бумагу и курица приготовлена ​​при рекомендованной температуре, которая составляет от 375 до 425 градусов по Фаренгейту (

).

Как приготовить потроха?

Итак, пока индейка жарится на следующий день, поместите шейку и потроха в кастрюлю среднего размера, залейте ее водой примерно на 2 дюйма и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь до сильного кипения и готовьте в течение примерно 45 минут — 1 час , пока мясо полностью не прожарится.

Как узнать, удалены ли потроха?

Пощупайте заднее отверстие птицы, если вы не чувствуете потроха сразу у отверстия шеи. Важно проверить и то, и другое, прежде чем сделать вывод, что потрохов может и не быть. Вытащите упаковку с потрохами . Вы можете выбросить потроха или использовать их для приготовления подливки для курицы.

Вы снимаете курицу шейку?

Однако, если вы сами выращиваете цыплят для еды или покупаете цыплят прямо на ферме, удаление шеи — это работа, которую вам, возможно, придется взять на себя .Шейки — отличный ингредиент для приготовления вкусного бульона, который является основой супа. Удаление куриной шеи занимает менее 10 минут.

Следует ли мыть курицу уксусом?

Вам необходимо смыть уксус или лимонный сок перед хранением цыпленка в течение любого периода времени, так как действие кислот приведет к легкому ожогу поверхности мяса, если его оставить. Это может сделать мясо жестким, поэтому не забудьте промыть его перед хранением.

Пошаговое руководство по подготовке отмеченных наградами куриных ножек и шейки

Куриные ножки и шейки .Куриные ножки готовят и едят во многих странах. После удаления внешнего слоя твердой кожи большая часть съедобной ткани на ступнях состоит из кожи и сухожилий, без мышц. В куриных шейках даже меньше мяса, чем в крыльях, но это мясо имеет насыщенный, темный, почти пестрый вкус, и есть их в стиле кукурузных початков — это своего рода развлечение.

Ямайский суп из куриных ножек — это традиционный субботний суп, в который входят тыква, морковь, желтый ямс, ирландский картофель, чо-чо и многое другое. Куриная лапка похожа на ложку на стероидах.Куриные лапки целиком состоят из костей и сухожилий. Когда у меня заканчиваются куриные лапки, на ферме наступает печальный день.

Всем привет, надеюсь, у вас сегодня невероятный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо, куриные ножки и шейки. Это один из моих любимых. На этот раз я сделаю немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Вы должны ежедневно включать в свой рацион несколько суперпродуктов. Во-первых, отлично подходят бобы и ягоды, особенно черника.Затем попробуйте добавить несколько зеленых продуктов, например брокколи, шпинат или зеленый чай. Цельнозерновые и овсяные хлопья, а также различные орехи, в основном грецкие. Кроме того, вы можете добавить лосося, индейку, йогурт, сою, помидоры, апельсины и тыкву. Регулярно употребляя эти суперпродукты, вам не придется беспокоиться о проблемах с весом.

Самый простой способ приготовить идеальные куриные ножки и шеи

Куриные ножки готовят и едят во многих странах. После удаления внешнего слоя твердой кожи большая часть съедобной ткани на ступнях состоит из кожи и сухожилий, без мышц.В куриных шейках даже меньше мяса, чем в крыльях, но это мясо имеет насыщенный, темный, почти пестрый вкус, и есть их в стиле кукурузных початков — это своего рода развлечение.

Куриные ножки и шейки — один из самых популярных в последнее время продуктов на Земле. Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно его ценят миллионы. Куриные ножки и шеи — это то, что я любил всю свою жизнь. Они милые и выглядят фантастически.

Чтобы начать с этого конкретного рецепта, нам нужно подготовить несколько ингредиентов.Вы можете приготовить куриные ножки и шейки, используя 10 ингредиентов и 7 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для изготовления куриных ножек и шеи:

  1. {Приготовьте 2 нарезанных кубиками картофеля.
  2. {Возьми 10 куриных лапок.
  3. {Приготовьте 1 стакан куриной шейки.
  4. {Возьмите 1 куриный кубик.
  5. {Приготовьте 1 стакан воды.
  6. {Получите лука.
  7. {Приготовьте 1 чайную ложку перца.
  8. {Возьмите 2 чайные ложки куриных специй.
  9. {При необходимости приготовьте соль по вкусу.
  10. {Получите 1 столовую ложку растительного масла.

Подруга должна защищаться от таких вещей. Они продавали куриные ножки и шею маленькими пакетами на очереди в продуктовом магазине, как и мы. Найдите стоковые изображения куриных лапок в формате HD и миллионы других стоковых фотографий, иллюстраций и векторных изображений без лицензионных отчислений в коллекции Shutterstock. Ежедневно добавляются тысячи новых качественных картинок. ⬇ Загрузите изображение куриных лапок — картинки и картинки в лучшем фотоагентстве ✔ разумные цены ✔ миллионы высококачественных стоковых фотографий и изображений без лицензионных отчислений.куриные шеи. чистые куриные ножки • мелко нарезанный красный лук • чайная ложка перца • мягкая и острая раджа • молодые кабачки, нарезанные кружочками • вода • чайная ложка универсального соуса на шесть пистолетов • чайная ложка соуса прего. Группа крутых ниггеров, которым нравятся куриные ножки, как и мы.

Инструкции по изготовлению куриных лапок и шеи:

  1. Обжарить свой ойнон.
  2. Добавьте специи.
  3. Положил. В куриных лапках.
  4. Положите куриный кубик.
  5. Залить 1 стаканом воды.
  6. Вставьте куриную шею.
  7. Подавать с кашей.

Зачем делать леденец в форме куриных ножек? Я немного отставал в эпизодах, поэтому, если бы это было подано без злобы (что, по-моему, не так), я мог бы покусать одну из шеек, потому что, по крайней мере, это больше похоже на «цыпленка», я думаю, чтобы быть. Вопрос: Куриные ножки полезнее, чем куриные голени? Ответ: Куриные голени содержат белок и обладают разной пищевой ценностью.Куриные лапки также используются в качестве магического амулета вуду в Новом Орлеане, поэтому вы можете повесить их на шею, что идеально подходит для Хэллоуина. «Во-первых, у нас есть шея, ступни и крылья, которые отделяются от сырого цыпленка по прибытии в наш ресторан.

Одна вещь, которую некоторые из вас, возможно, уже осознают, — это то, что правильная пища может оказать огромное влияние на ваше здоровье. Также желательно понимать, что есть продукты, которых вам нужно избегать любой ценой, и это будет большая часть продуктов, которые вы найдете в ресторанах сети быстрого питания.Эти продукты богаты плохими жирами и имеют очень низкую питательную ценность. В следующих параграфах мы рассмотрим продукты, которые вам необходимо есть, чтобы оставаться в хорошем состоянии.

Итак, на этом мы остановимся на этом исключительном рецепте куриных ножек и шеек. Большое спасибо за чтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами.Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Как приготовить с куриными потрохами

Если вы только что купили целую курицу в продуктовом магазине или на фермерском рынке, не выбрасывайте этот пакет с потрохами. Эти вкусные органы находят множество применений на кухне, от сливочного соуса до хрустящей жареной еды.

Есть несколько различных видов съедобных органов, известных как потроха или потроха, которые входят в состав целого цыпленка, включая сердце, печень, желудки и шею.

Роб Дюма, координатор по инновациям в пищевой науке в Университете штата Мэн, сказал, что рассол для потрохов в целом будет полезен. Добавьте соль и сахар в воду и дайте органам впитаться в течение четырех-восьми часов, чтобы удалить загрязнения.

«Мышцы станут более упругими [и] будут иметь более чистый вкус», — сказал Дюма. «Некоторые люди замачивают печень в молоке на ночь. Молоко выводит много загрязнений. Когда вы закончите, оно будет выглядеть почти как клубничное молоко. Я считаю, что лить молоко расточительно.Если я собираюсь что-то тратить впустую, немного сахара и соли легче переваривать.

После того, как потроха очищены, вы можете приготовить их все вместе или по отдельности, чтобы воспользоваться их уникальной текстурой и ароматом.

Сделать подливку со всеми потрохами

Первое и, пожалуй, самое популярное применение потрохов — это подливка. В соусе используются все элементы потрохов, хотя печень иногда не используется, потому что она имеет особый вкус и текстуру.

«Чаще всего нужно взять все, что находится в этом пакете с потрохами, положить в кастрюлю с прохладной водой, вынуть оттуда все мясо, мелко нарезать его, а затем добавить в эту кипящую жидкость дополнительный бульон и приготовить подливка, — сказал Дюма. «Добавьте все эти нарезанные вареные потроха в соус. Добавьте нарезанное сваренное вкрутую яйцо. Это твой классический соус из потрохов.

В зависимости от того, какую консистенцию вы предпочитаете, вы можете предпринять дополнительные шаги с куриной подливкой. Например, для получения более гладкого соуса вы можете процедить его перед подачей на стол.

«Используйте заправку — равные части масла и муки — вместо суспензии кукурузного крахмала, чтобы получить наилучшее ощущение во рту», ​​- сказал Джей Демерс, заведующий кафедрой кулинарного искусства и управления ресторанным общественным обслуживанием в колледже Восточного Мэна. «Вы можете оставить подливку гладкой или нарезать потроха кубиками и снова добавить их в подливку. Я предпочитаю гладкую подливку.

С горловиной сделать сток

Еще одно распространенное применение потрохов — кроме печени — есть в наличии.

«Я предпочитаю использовать шею, — сказал Дюма.«В шее много соединительной ткани, и все это придает неплохие свойства для изготовления качественного инвентаря. Вы можете использовать свои желудки или сердце. Любые примеси будут подниматься на поверхность, и, надеюсь, если вы хороший производитель акций, вы будете снимать их. Не стоит включать в запас печень, так как она придаст ей минеральный привкус ».

У Демерса были другие методы приготовления ароматного бульона из субпродуктов.

«Обязательно хорошо обжарьте все, чтобы на сковороде образовались нежные [подрумяненные кусочки карамелизованных капель с мяса], которые можно удалить глазурью», — сказал Демерс.«Это придаст конечному продукту более богатый вкус, чем просто тушение потрохов, как если бы вы делали это с белым бульоном. Не стесняйтесь mirepoix [ароматическая ароматическая основа из лука, сельдерея и моркови, медленно приготовленных в масле или масле], поскольку вам действительно нужны ароматические вещества. Здесь тоже очень полезны свежие стебли тимьяна и петрушки ».

Что касается шеи, Дюма сказал, что вы можете нарезать ее, обжарить с мирепуа, обжарить ее вином и варить на медленном огне, чтобы получился соус для сковороды, пока остальная часть курицы готовится.Иногда он жарит куриную шею вместе с остальной птицей. Вареные куриные шейки также популярны на юге Америки.

«При кипячении креветок или раках, когда у вас есть этот пряный бульон, они будут варить куриные шейки или шейки индейки, но это более непонятный подход», — сказал Дюма. «Вы, вероятно, не пришли бы домой к обеду в штате Мэн с тарелкой вареных куриных шейек».

Паштет из печени или грязный рис

Мягкую печень можно обвалять в небольшом количестве муки и обжаривать на сковороде, возможно, с обжаренным луком и небольшим количеством бренди.Из печени также можно приготовить восхитительный паштет.

«Основы этого: вы обжариваете свою печень на сковороде, добавляете в эту сковороду ароматические вещества и деглазируете ароматной жидкостью [например] немного коньяка, бренди или бурбона, смешиваете это со размягченным маслом и немного — немного сливок и пюре, — сказал Дюма. «Вы можете пропустить его через марлю или сито из проволочной сетки, если у вас нет хорошего блендера».

Кроме того, добавьте сверху топленого куриного жира или топленого масла, чтобы предотвратить окисление паштета.Затем просто намажьте жирный сливочный паштет на хрустящем хлебе — возможно, с небольшим количеством сладкого меда или терпким балансом малины — и наслаждайтесь.

Если паштет не для вас или у вас недостаточно печени, чтобы приготовить что-то большее, чем просто паштет, вместо этого вы можете использовать печень для приготовления грязного риса. Обжарьте печень вместе с фаршем, овощами и специями каджун и добавьте все это в рис для придания вкуса и восхитительного гарнира.

Жарить желудки, жарить сердечки

Жесткие желудки становятся восхитительными, если их размягчить путем тушения.

«Положите их в кастрюлю вместе с ароматной жидкостью и овощами, поставьте эту плиту на самый низкий уровень на 6-8 часов или поставьте в духовку на 225 [градусов по Фаренгейту]», — сказал Дюма. «Вам нужно это чудесное сочетание жидкости и овощей, которое готовится вместе с ним. Каждый раз, когда есть эти сильно проработанные мышцы, если вы готовы поработать, они вознаградят вас своим восхитительным вкусом ».

Однако после того, как они размягчены, их можно панировать и жарить.Дюма сказал, что для жареных желудков, которые популярны на юге Америки, часто этап тушения пропускается, но «они жевательные».

Сердце — это, как сказал Дюма, самые «корявые» потроха, когда дело доходит до удаления тромбов и сосудов, но даже эта крепкая мышца может быть звездой блюда.

«Некоторым нравится класть их на деревянную шпажку, мариновать и готовить», — сказал Дюма. «Сердце бьется каждый день, весь день. Не торопитесь, готовьте медленно.”

Хранение потрохов

Когда вы решаете, что делать со своими потрохами, количество, которое у вас есть, может повлиять на то, что вы можете заработать.

«Приготовление одного потроха в мультиварке не имеет смысла, но если у вас их 25, это имеет смысл», — сказал Дюма. «Если вы часто добавляете его в подливку или в рис, это простой способ использовать их в том количестве, в котором они есть. Если у вас есть местная мясная лавка, они могут продать их вам почти за бесценок.Они могут даже честно передать их вам. Недорогой кулинарный проект ».

Вы можете собирать и хранить потроха для дальнейшего использования, но они довольно скоропортящиеся.

«Обычно у любого вида мяса органов, особенно у печени, довольно короткий срок хранения», — сказал Дюма. «К тому времени, как вы доставите эту курицу домой, вы захотите использовать печень через два-три дня, максимум. Желудки, шея, сердце — эти штуки продержатся немного дольше. Они прекрасно хранятся в морозильной камере [в течение] трех-шести месяцев, при условии, что они были должным образом упакованы.”

Освоив эти техники, вы можете применить их к другим птичьим потрохам с некоторыми изменениями.

«Вся птица будет иметь одинаковый состав из потрохов и будет различаться только по размеру и, следовательно, по времени приготовления», — сказал Демерс. «То есть, пока мы не перейдем к гусю, которого выращивают специально для фуа-гра».

Демерс сказал, чтобы отбросы не завалили его.

«Если вы не фанат, кажется, что они слишком много работают, или, как я, всегда покупают цыплят целиком, они могут вас ошеломить», — сказал Демерс.«В этом случае просто нарежьте их и обжарьте, потому что это отличные, полностью натуральные лакомства для собак, которые можно хранить в холодильнике до недели».

Другие статьи из БДН

Руководство по куриным шейкам для собак (автор Jo the Vet)

Вы недавно открыли для собак куриные шеи? Может быть, вы кормите их сырой пищей и хотите добавить куриные шеи в качестве угощения или даже в их рацион? Или, может быть, вы ищете натуральное лакомство с пользой для здоровья в дополнение к коммерческой диете?

Куриные шеи окружены спорами, и бывает трудно найти беспристрастный, сбалансированный аргумент за или против них.Доказательства их безопасности также могут быть противоречивыми. Итак, в этой статье мы исследуем все плюсы и минусы куриных шей, чтобы вы могли принять полностью обоснованное решение о том, подходят ли они вашей собаке.

Куриные шеи можно давать собакам в свежем или обезвоженном виде. Дегидратированные версии обычно медленно сушат на воздухе, но их также можно лиофилизировать или сушить в духовке или в дегидраторе. Остерегайтесь сушеных куриных шейок, которые подверглись слишком сильному нагреву, так как это может сделать кости ломкими и острыми.

Куриные шеи могут помочь улучшить здоровье зубов вашей собаки через жевание. Они также полны глюкозамина и хондроитина, которые помогают поддерживать здоровье суставов.

Куриные шеи богаты белком и кальцием, но они также богаты жирами, что может ухудшить определенные условия.

Куриные шеи представляют собой несколько рисков для здоровья, таких как удушье и бактериальные инфекции. Они также могут быть фактором риска развития острого полирадикулоневрита.

Некоторые альтернативы куриным шеям включают шейки индейки, куриные лапки, хулиганские палки, шпроты и рога.

Что такое куриные шеи для собак?

Куриные шеи — это целые шеи цыплят, включая позвоночник, трахею, соединительные ткани и мышцы. Они не включают урожай или кочан. Куриные шеи бывают двух основных форм; свежие (сырые) и обезвоженные.

В Великобритании прослеживаемость фермерских продуктов обычно относительно хорошая, что означает, что вы должны быть в состоянии определить по упаковке, откуда и с какой фермы приехала курица.

Всегда ищите органических британских кур, находящихся на свободном выгуле, чтобы обеспечить им наилучшее благополучие.Логотипы по крайней мере одной или нескольких схем обеспечения качества, таких как «RSPCA Assured», «Soil Association», «Red Tractor» и «The Lion Mark», должны быть видны на упаковке. Лучше избегать импортных цыплят, так как эти цыплята могут иметь более низкие стандарты ухода.

Свежие куриные шейки

Их можно купить в супермаркете, у мясников или на фермерских рынках. Они доступны в виде охлажденных или замороженных продуктов, и их необходимо хранить в холодном состоянии, чтобы предотвратить опасное размножение бактерий.Свежие куриные шеи не подвергались обработке, кроме выщипывания перьев, поэтому они являются чрезвычайно естественным дополнением к рациону вашей собаки.

Сушеные куриные шейки

Их можно купить в зоомагазинах лично или через Интернет. Обычно их сушат на воздухе медленно, но также можно сушить вымораживанием или сушить с помощью тепла или дегидратора. Иногда непонятно, что происходит в процессе сушки, но важно выяснить это перед покупкой продукта, потому что, если шея сушится при высокой температуре, кости становятся хрупкими и раскалываются на острые осколки.Эти осколки могут травмировать внутренности вашей собаки.

Преимущества куриной шеи для собак

Куриные шеи, особенно обезвоженные, являются хрустящим лакомством для вашей собаки, которое помогает улучшить здоровье ее зубов. Они также отлично подходят для поддержания здоровья суставов вашей собаки.

Здоровье суставов
Куриные шеи содержат глюкозамин и хондроитин, которые влияют на здоровье суставов.

Стоматологическое здоровье
Куриные шейки — это натуральные жевательные продукты для зубов, но они составляют лишь половину калорий, чем обычные коммерческие жевательные продукты для зубов!

Стоматология

Главное преимущество куриной шеи — это улучшение здоровья зубов.Это связано с тем, что, когда кости раздавливаются зубами, они оказывают абразивное действие на поверхность зуба, что приводит к удалению налета. Это похоже на концепцию жевания зубов, но куриные шеи значительно более натуральные и хрустящие, что приводит к лучшему конечному результату.

Здоровье суставов

Куриные шеи содержат много соединительной ткани и хрящей, которые полны глюкозамина и хондроитина. Они действуют как предшественники суставного хряща и, следовательно, помогают улучшить здоровье суставов, особенно у собак с остеоартритом.Клинически доказано, что они уменьшают боль, уменьшают нагрузку на пораженные конечности и уменьшают тяжесть состояния.

К сожалению, как и в случае со всеми натуральными продуктами, концентрации глюкозамина и хондроитина в куриной шее неизвестны и варьируются от одного к другому, поэтому для получения точной и клинически значимой концентрации добавки для суставов являются лучшим вариантом. В дополнение к этому, кормовые добавки, будь то натуральные или искусственные, не заменяют посещение ветеринара для диагностики и лечения проблем с суставами вашей собаки.

Информация о пищевой ценности куриных шеек

Куриные шейки — относительно полезное лакомство, хотя они содержат много жира. В них много белка и кальция. Средний гарантированный анализ обезвоженной куриной шеи составляет:

* Свежие куриные шеи имеют значительно более высокое содержание влаги, что приводит к снижению других значений.

Благодаря такому питанию ваша собака будет иметь отличный источник белка, который важен для синтеза ДНК, выработки гормонов и роста сильных мускулов.

Куриные шеи также содержат большое количество жира, который является полезным источником энергии для активных собак. Тем не менее, следует избегать угощений с высоким содержанием жира, если ваша собака имеет избыточный вес или страдает от состояния, провоцируемого жирной пищей, например, воспалительного заболевания кишечника или панкреатита.

Куриные шеи также содержат кость в форме позвоночника. Кости богаты кальцием, который помогает улучшить прочность костей.

Это распространенный миф о том, что кормление куриных шеек обеспечивает биологически правильно сбалансированное количество кальция.

Этот миф был экстраполирован из утверждений о сбалансированных питательных веществах при кормлении сырой, цельной добычей. Тем не менее, ни одно из этих утверждений не подтверждено научными данными.

Это важно, потому что дисбаланс кальция может быть очень опасным, приводя к образованию камней в мочевом пузыре у взрослых и аномалиям роста костей у щенков.

Направляющая для кормления

Это зависит от размера вашей собаки, ее диеты и состояния здоровья.

Если у вашей собаки лишний вес, то в идеале ей не следует получать никаких угощений.Однако, если ваша собака — собака среднего роста, активная, со здоровым весом, она может съедать от одного до двух в день.

Куриные шеи гораздо менее калорийны, чем большинство жевательных продуктов для зубов, которые составляют от 70 до 100 ккал на лакомство. Куриная шея такого же размера содержит всего около 40 ккал.

Но помните, когда вы даете собаке дополнительные угощения, всегда корректируйте ее суточное потребление обычной пищи.

Если вы кормите собаку сырой диетой, и куриные шеи являются ее частью, вам все равно не следует давать более двух куриных шей в день.Они не сбалансированы по питанию и не содержат всего, что нужно вашей собаке. Собаки всеядны и поэтому нуждаются в сбалансированной диете, состоящей как из животных, так и из растительных источников.

Недостатки и риски куриной шеи для собак

Удушье, вероятно, является самым большим риском для собак из-за обезвоживания куриной шеи. Собакам больших и средних размеров будет легче откусить кусочки, которые могут подавиться. Более крупная шея (например, шея индейки) — лучший вариант.

Куриные шейки, безусловно, имеют несколько больших преимуществ, но есть и несколько недостатков.К сожалению, существует множество противоречивых данных о безопасности куриных шеек, поэтому иногда трудно понять, насколько они безопасны на самом деле.

Риск удушья

Основная угроза — удушье. Удушье — довольно частая ситуация с куриными шеями, особенно если они кормились свежими, сырыми шеями или ваша собака среднего или большего размера. Собаки с большей вероятностью съедят сырые шеи быстрее, чем жесткие обезвоженные шеи, пренебрегая правильным жеванием.

Это означает, что кусочки слишком большие и могут застрять в глотке или пищеводе.Это также означает, что позвонки позвоночника не были раздроблены должным образом, что привело к их чрезмерному царапанию и травме пищевода. Наконец, что менее важно, поскольку они не были пережеваны должным образом, зубы вашей собаки не принесли пользы, что является основной причиной, по которой большинству людей нравится отдавать их своим собакам.

Удушье также является гораздо более частым случаем у собак средних и крупных пород, поскольку куриные шеи у них относительно малы.У более крупных птиц, таких как индейки, шея будет лучше, если вы хотите накормить собаку птичьей шеей.

Campylobacter spp. Бактерии

Еще одна проблема безопасности при кормлении куриных шеек — заболеваемость острым полирадикулоневритом (ОПП). Это состояние похоже на синдром Гийена-Барре (СГБ) у людей, приводящее к иммуноопосредованному повреждению нервов. Считается, что его вызывают бактерии Campylobacter spp.

В исследовании Университета Мелборна изучалась связь между инфекциями Campylobacter spp и APN, а также потенциальные факторы риска заболевания.Они обнаружили, что 26/27 случаев APN кормили сырых цыплят в форме шеи и крыльев, а один оставшийся случай имел ежедневный контакт с цыплятами, тогда как в контрольной группе только 12/47 кормили сырыми. курица. Кроме того, случаи APN были в 9,4 раза более вероятными для выявления Campylobacter spp.

Не подходит для некоторых собак

Так есть ли особые случаи, когда нельзя кормить собаку куриными шеями? Если у вашей собаки лишний вес, стоит подумать о более низком жирном угощении.Это также верно, если у вашей собаки заболевание, которое вызвано жирной пищей. Самым распространенным из них является панкреатит, но также воспалительные заболевания кишечника и внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы могут ухудшиться из-за избытка жира.

Кроме того, если ваша собака страдает аллергией на курицу, которая является распространенной пищевой аллергией, следует избегать куриных шей. Аллергены происходят из белкового компонента пищи, которого много в куриной шее.

Эти результаты кажутся довольно убедительными, но важно внимательно изучить исследование, прежде чем делать выводы.Многие производители сырых кормов вышли в Интернет, чтобы атаковать исследования, заявив, что ветеринарные школы склонны к коммерческому питанию, потому что большая часть финансирования поступает от таких производителей. Но давайте посмотрим на это объективно.

Включение в исследование 74 собак представляет собой относительно небольшой размер выборки. Но в ответном письме на критику исследования главный автор заявил, что апостериорные расчеты размера выборки показали, что потребуется только 14 случаев и 28 контролей, чтобы сделать твердый вывод на этом уровне связи между факторами риска и положительными случаями.

Еще одна вещь, которую следует учитывать, это то, что все собаки APN принадлежали клиенту, тогда как контрольные собаки были частично собственностью клиента, а частично — персоналом. Это потенциально добавляет неудобный сбивающий с толку фактор, поскольку ветеринарный персонал с большей вероятностью будет кормить своих собак высококачественными коммерческими кормами из-за наличия скидок для персонала в ветеринарных клиниках, а не на сыроедение.

Следовательно, даже несмотря на то, что некоторых собак в контрольной группе кормили сырой курицей, было бы интересно узнать, было бы больше, если бы все собаки принадлежали клиенту.Тем не менее, в ответном письме говорится, что «никто из сотрудников не был осведомлен о гипотезе, связывающей диету, содержащую сырую курицу, с развитием APN». Следовательно, не было возможности предвзятого отношения к информации о рационе служебных собак.

Итак, представляет ли APN риск для собак, которых кормят куриными шеями? Может быть. Большая часть сырых цыплят содержит Campylobacter spp., Но также и кишечник здоровых собак, чтобы установить связь между присутствием Campylobacter spp. в фекалиях собак с APN и тот факт, что их кормят сырыми куриными шеями, можно рассматривать как немного незначительный.

Тем не менее, исследование было проведено профессионально, и была выявлена ​​статистическая значимость между собаками с APN, присутствием Campylobacter spp. И тем фактом, что им давали сырые куриные шеи. Таким образом, даже несмотря на то, что APN является редким заболеванием, все же важно знать, что там может быть ссылка, и в идеале покупать куриные шеи из источников, которые протестировали и доказали, что их куриные шеи не содержат патогенов, если вы хотите кормить их в все.

Куриные шеи не являются подходящим лакомством или добавкой к рациону для щенков.Поскольку они содержат много кальция, они могут нарушить баланс того, что может предложить коммерческий сбалансированный корм для щенков, и, как следствие, вызвать проблемы с ростом костей. В дополнение к этому, кости будут представлять больший риск удушья для щенков, которые, возможно, еще не смогут адекватно прорезать их.

Тем не менее, есть много людей, которые рекомендуют кормить щенков куриными шейками, чтобы облегчить прорезывание зубов. Хотя они отлично подойдут вашему щенку, чтобы уменьшить зуд десен, мы не рекомендуем это делать.

Альтернативы куриным шее

Нравится звук куриных шей, но не совсем продается на них? Почему бы не попробовать одну из этих альтернатив?

  • Шея индейки: Шея индейки в основном такая же, как шея курицы, со всеми теми же преимуществами, за исключением того, что она намного больше. В результате они побуждают вашу собаку жевать их дольше, и если ваша собака достаточно велика, чтобы проглотить куриную шею целиком, ей придется дважды подумать, чтобы сделать это с шеей индейки.
  • Куриные ножки: Куриные ножки имеют те же преимущества, что и куриные шеи, однако кости намного меньше и легче крошатся, чем почесать горло или застрять.Они отлично подходят для собак с проблемами суставов из-за высокого уровня глюкозамина и хондроитина.
  • Палка для хулиганов. Если вы ищете средство для улучшения здоровья зубов вашей собаки с помощью жевания, стоит попробовать палку для хулиганов. Это натуральное лакомство, которое отвлечет вашу собаку, потратив много времени на жевание. Обратной стороной является то, что они высококалорийны, и поэтому их следует употреблять только изредка.
  • Шпроты: килька — это крошечная сушеная рыба из океана, которая богата жирными кислотами омега.Подобно глюкозамину и хондроитину, масла омега также помогают поддерживать здоровье суставов, а также уменьшают воспаление в суставах.
  • Рога: Рога — отличная альтернатива, если ваша собака имеет избыточный вес и нуждается в низкокалорийном и обезжиренном продукте. Поскольку рога грызут, а не проглатывают, они способствуют истиранию поверхности зубов, не нарушая диеты вашей собаки.

Часто задаваемые вопросы

Куриные шеи — это хрустящее лакомство для вашей собаки, которое помогает улучшить здоровье зубов.Они также отлично подходят для поддержания здоровья суставов вашей собаки. Куриные шейки — относительно здоровое лакомство, хотя они содержат много жира. В них много белка и кальция.

К сожалению, существует множество противоречивых данных о безопасности куриных шей, поэтому иногда трудно понять, насколько они безопасны на самом деле. Удушье является основным риском, особенно для собак среднего и крупного размера (вместо этого накормите шеи индейки, если вас беспокоит этот риск). Одно исследование также связывало куриные шеи с более высоким риском острого полирадикулоневрита (состояния, которое вызывает иммуноопосредованное повреждение нервов).

По сравнению с большинством натуральных лакомств, куриные шеи не особо неприятно иметь дома. У них слабый запах, они не жирные и не грязные. Но сырая курица, в частности, несет в себе риск распространения бактерий на полу, и поэтому, несмотря на то, что они не являются неприятными, они негигиеничны.

Как и любое новое дополнение к рациону, слишком быстрое его введение может вызвать диарею. Это особенно верно в отношении лакомств с высоким содержанием жира, таких как куриные шеи.Однако если постепенно вводить куриные шеи в рацион вашей собаки только изредка, прежде чем делать их регулярным, уменьшится вероятность диареи.

В дополнение к этому, большинство собак знакомы с курицей как с источником пищи, так как это один из самых популярных источников белка как в коммерческих кормах для собак, так и в сыроедческих диетах. Это означает, что вероятность диареи намного меньше по сравнению с незнакомой пищей.

Тем не менее сырое куриное мясо обычно заражено бактериями, особенно Campylobacter spp., Кишечная палочка и сальмонелла, и поэтому, если ее не хранить в прохладном или замороженном виде, бактерии могут быстро размножаться и вызывать желудочно-кишечные инфекции. Эти инфекции также могут поражать людей, поэтому важно соблюдать правила гигиены при обращении с куриными продуктами и часто мыть руки и рабочие поверхности.

Закупорки из-за не пережеванных или плохо пережеванных куриных шей — одна из наиболее распространенных проблем, с которыми сталкиваются собаки. Эти блокировки могут быть опасными для жизни. Большинство закупорок происходит перед желудком, в глотке (верхняя часть глотки) или пищеводе.Это связано с тем, что небольшие сырые кости, куриное мясо и соединительная ткань относительно перевариваются в желудочной кислоте, поэтому, если куриная шея достигает желудка, она обычно расщепляется настолько, чтобы без проблем пройти через остальную пищеварительную систему.

Куриные шейки являются побочными продуктами мясной промышленности. Куриные тушки обычно продаются без шеи и головы. Во многих случаях их либо выбрасывают, либо измельчают в корм для собак. Поскольку производство куриного мяса популярно во всем мире, куриные шеи можно собирать по всему миру с разной степенью благополучия.Вот почему всегда важно стараться покупать у местного поставщика с хорошей репутацией.

Если вы правильно кормите собаку, вы можете давать куриные шеи ежедневно. Не давайте маленькой собаке больше одного раза в день. И вы, вероятно, не захотите кормить больше двух в день, даже если они крупнее.

Острая куриная шейка | Мисс китайская еда

Острая куриная шейка

В народе всегда есть поговорка, что куриная шея — это живое мясо и лучшая часть всего цыпленка.Однако следует соблюдать некоторые меры предосторожности. Птица, такая как куры и утки, не должна есть кожу на шее. Поскольку утиные шеи и куриные шеи содержат очень мало мяса, кровеносные сосуды и лимфатические узлы относительно сконцентрированы, поэтому некоторые детокс-железы, такие как лимфа, концентрируются в подкожно-жировой клетчатке. шея. Эти железы концентрируются в токсинах и питаются у животных гормонами и т. Д., Поедание кожи равносильно косвенному поеданию этих веществ.

Как сделать острую куриную шейку

Шаг 1

Куриную шейку вымыть и нарезать

Куриную шейку вымыть и нарезать

Шаг 2

Налейте нужное количество воды, не поверх куриной шейки, положите лук, имбирь, звездчатый анис, ароматные листья

Добавьте нужное количество воды,

Step3

Приготовить куриную шейку

Приготовить куриную шейку

Step4

Выловить и отложить

Выловить и отложить

Step5

Подготовка ингредиентов

Подготовка ингредиентов

Step6

Подготовка ингредиентов 2.

Подготовка ингредиентов 2.

Step7

Разогрейте сковороду и добавьте кунжутный перец и сушеный перец чили

Разогрейте сковороду и добавьте кунжутный перец и сушеный перец чили

Step8

Добавить соевый соус, старый соевый соус, кулинарное вино

Добавить соевый соус, старый соевый соус, кулинарное вино

Step9

Добавить и обжарить куриную шейку, помешивая

Добавить и обжарить куриную шейку, помешивая

Step10

Добавьте необходимое количество воды, положите соль и сахар

Добавьте необходимое количество воды, положите соль и сахар

Step11

Накройте кастрюлю на среднем огне и соберите сок

Накройте кастрюлю на среднем огне и соберите сок

Step12

Сок можно сушить, это нормально.

Сок можно сушить, это нормально.

Острая куриная шейка

Курс: Домашний

Кухня: Китайская

Ключевое слово: Острая куриная шейка

Оборудование (платная ссылка внизу)

Ингредиенты (платная ссылка ниже)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *