Как испечь в микроволновке печенье: Печенье в микроволновке с шоколадом — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Лана .

Содержание

Печенье в микроволновке за 5 минут: рецепт с фото

Пятница. Конец еще одной рабочей недели подходит к концу. Ребенок попросил дать печенюшку к чаю. Открыла тумбочку — пусто. Решила быстро испечь шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут. Пока у сына остывал чай, я успела приготовить вкусное печенье в микроволновке, причем даже без яиц. Их просто не оказалось в холодильнике. Вот такие быстрые рецепты в микроволновке у меня имеются.

Готовить без фотоаппарата в руке я уже не умею, поэтому готовила одной левой, а правой нажимала спусковую кнопку — делала фото, смешивая ингредиенты, замешивая тесто, формируя печенюшки.

Поймала себя на мысли, что в последнее время у меня очень много быстрых рецептов. Завтра начнутся выходные и можно будет заморочиться с каким-нибудь сложным десертом или испечь что-то посложнее. Хотя, я очень люблю быструю выпечку. Это удобно и вкусно. И быстро.

Ингредиенты

Чтобы испечь печенье в микроволновке за 5 минут, необходимы такие продукты:

  • 100 г сливочного масла (маргарином не заменять, так как вкус печенья будет уже не тот)
  • 50 г сахарного песка
  • 2-3 ст. л. молока
  • 175 г пшеничной муки высшего сорта
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. порошка какао

Как приготовить печенье в микроволновке

  1. Приготовление очень быстрое, так что приступим к тесту. Для начала берем сливочное масло. Лучше, если оно будет комнатной температуры, чтобы оно легко разошлось в тесте. Если масло холодное, то его можно натереть на терку.
  2. Засыпаем сахарный песок (количество сахара можно регулировать, конечно. Может быть вы любите более сладкую или менее сладкую выпечку).
  3. Добавляем щепотку соли, чтобы усилить вкус шоколада.
  4. Теперь мука. Ее лучше просеять перед использованием.
  5. Заливаем молоко. Если не оказалось молока, можно добавить йогурт или даже воду, но лучше если это будет молоко.
  6. Перемешиваем массу и добавляем порошок какао.
  7. Теперь уже более интенсивно замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и пластичным.
  8. Тесто разделяем на кусочки. Немного меньшего размера, чем орех.
  9. Из кусочков теста скатываем мячики.
  10. Придавив пальцами или ладонью из мячиков делаем лепешки. Это и будет наше песочное печенье, которое будем готовить в микроволновке.
  11. Сверху можно сделать рисунок тыльной стороной ножа, чтобы печенье было не только вкусным, но и красивым. А можно рисунок сделать вилкой или молоточком для отбивных.
  12. Отправляем выпекаться шоколадное печенье в микроволновке на 5 минут. Мощность самая большая в этот раз не нужна. Влаги в тесте мало, так что не нужно ее выпаривать на большой мощности. Достаточно будет 450 Вт (уровень средний). В моей микроволновке максимальная мощность — 900 Вт. Средний режим приготовления — 450 Вт. Вот на нем и готовим. Выпекаем на плоской тарелке, так как к пекарской бумаге печенье прилипает. Лучше смазать тарелку растительным маслом без запаха, чтобы выпечка не прилипла к тарелке.
  13. Готовое печенье остужаем.
  14. После остывания печенье будет хрустящим и очень вкусным.

Если вы, как и я, любите экспериментировать, то на основе этого рецепта можно приготовить очень много вариантов песочного печенья в микроволновке за 5 минут. В тесто можно вместо какао добавить ванильный сахар и получится ванильное печенье. Можно испечь его с маком, изюмом, орехами или кунжутом. Вариантов может быть много и каждый из них будет быстрым дополнением к утреннему чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления печенья в микроволновке

Сохранить

Сохранить

Печенье в микроволновке за 10 минут

Можно ли приготовить вкусное печенье всего за 10 минут? Можно, и в этом поможет микроволновка.

Ингредиенты

шоколад черный 50 г
масло сливочное 85 г
мука 10-12 ст.л.
сахар 5 ст.л.
яйца 1 шт
разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
ванилин по желанию

Общая информация

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Видеорецепт

Шоколад нарежьте на мелкие кусочки.

Сливочное масло растопите, к нему добавьте яйцо и сахар. Перемешайте до однородности.

Просейте в яично-масляную смесь муку вместе с разрыхлителем. Можно добавить ванилин по желанию.

Замесите тесто. Долго месить не нужно, главное, чтобы оно собралось в единый ком. Затем добавьте шоколад и еще раз замесите, чтобы он равномерно распределился.

Тарелку, которую можно использовать в микроволновке, застелите пергаментом.

От теста отделяйте небольшие кусочки и формируйте из них шарики. Затем немного прижмите их рукой, придавай форму лепешки.

Готовьте печенье при мощности в 850 Вт. Время зависит от самой микроволновки, в целом требуется от 3,5 до 5 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

Песочное печенье в микроволновке: вкусные рецепты

Когда нужно быстренько приготовить что-то к чаю, сделайте песочное печенье в микроволновке всего за 2 минуты. Заинтересовал рецепт? В этой статье вы узнаете парочку интересных вариантов вкусной и хрустящей выпечки. Вы будете приятно удивлены легкостью и простотой приготовления.

Главные достоинства песочного печенья – это то, что рецепт не содержит дорогих ингредиентов и готовится за считанные минуты.

Микроволновая печь запросто справится с поставленной задачей. Такие печенюшки можно взять с собой на работу на перекус или дать ребенку в школу. Чтобы придать выпечке аппетитного аромата, можно использовать любые пряности или пищевой ароматизатор.

Песочно-ореховое печенье в СВЧ печи: рецепт с фото и видео

Это самый простой и самый «ленивый» рецепт песочного печенья в микроволновке. Если нужно быстренько испечь что-то не только простое, но и вкусное, тогда этот рецепт именно для вас. С предложенного количества ингредиентов получится до 12-15 штук.

  • Мягкое сливочное масло 70 г
  • Куриный желток 1 шт.
  • Мука 125 г
  • Грецкие орехи (измельченные) 75 г
  • Черный шоколад 50 г
  • Сахарный песок 55 г.
  • При помощи миксера тщательно смешать масло с сахаром. Добавить желток и снова перемешать.

  • Постепенно начать подсыпать муку и руками замешивать тесто.

  • Стол присыпать мукой и раскатать тесто толщиной около 2 мм.

  • Сверху пласт теста посыпать орешками и пройтись скалкой. Нужно чтобы грецкие орехи утонули в тесте.

  • Острым ножом нарезать тесто на небольшие квадратики (примерно, 3 см). Выложить заготовки по краю плоской тарелки. Центр оставляем пустым. Выпекать песочное печенье в микроволновке 2 минуты на мощности 800 Вт.

  • Теперь остается нанести на готовое горячее печенье растопленный шоколад и охладить 15-20 минут в холодильнике.


Обратите внимание! Чем меньше печенья будет на тарелке, тем меньше времени понадобится для выпекания.

Всего за пару минут можно получить вкусное и хрустящее печенье. За это время квадратики теста равномерно пропекаются, орешки подрумяниваются и издают потрясающий аромат.

Творожно-песочное печенье

Оказывается из минимального количества ингредиентов можно испечь вкусное, мягкое и в тоже время хрустящее печенье. Давайте рассмотрим простой рецепт творожно-песочного печенья, которое готовится в микроволновке всего за 5 минут.

Необходимые продукты

  • творог – 100-120 г;
  • мука просеянная – 2 стакана;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • сода – ½ ч.л.
  • масло сливочное (маргарин) – 50-55 г;
  • сахар – 5 ст.л.;
  • ванильный сахар – 10 г.

Как готовится

  1. В глубокой миске взбить миксером на высокой мощности охлажденное яйцо и сахар. Должна получиться однородная, густая и пышная масса.
  2. Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить до комнатной температуры. Влить к яично-сахарной массе. Снова взбить миксером. Консистенция должна напоминать крем.
  3. Добавить творог и ванильный сахар. Снова взбить миксером.
  4. Теперь очередь дошла до главного ингредиента – это мука. Ее нужно вводить постепенно. Замешивать тесто нужно также миксером.
  5. Замесить тесто руками и при необходимости добавить муки. Липнуть к рукам оно не должно.
  6. Оставить в холодильнике на 30 минут.
  7. Раскатать тесто на пергаментной бумаге. Мука больше не понадобится, иначе печенье может получиться сухим.
  8. Сформировать заготовки декоративными формочками.
  9. Запекать в микроволновке на плоской тарелке (предварительно застелить пергаментной бумагой). Времени понадобится 3-4 минуты. Мощность выставить 800-850 Вт.

Украсить печенье можно сахарной пудрой и сразу подать к чаю. Со стола улетит мгновенно, особенно если дома есть маленькие детки.

 

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Виктория Вельбицкая

Печенье в микроволновке

Чем дальше прогресс завоевывает нашу реальность, тем больше лентяйских способов решения задач мы узнаем. Подумайте сами: все, что появляется в нашей жизни, значительно упрощает нашу жизнь. Конечно, мы, как настоящие хозяюшки, будем мыслить в пределах кухни: мультиварка задала нам невиданные высоты в приготовлении пищи: техника включается и начинает готовить тогда, когда мы только заканчиваем работу, ведь на ней установлен таймер. Хлебопечка, и вовсе, помогает замесить тесто, что в принципе не поддается логике, и наши бабушки этого уж точно не поймут. А что делает микроволновка? Помогает сократить время приготовления блюд в разы! Вы когда-нибудь готовили леденцы за 3 минуты? Приготовите, если посмотрите мой мастер-класс, и результат вас удивит. А печенье за 5 минут? «Нереально» — скажете вы. Но разве вас еще возможно удивить? Лично я уже давно убедилась в том, что в нашем мире возможно все. Итак, быстрое, вкусное и аппетитное печенье в микроволновке, прямо сейчас, мы приготовим вместе с вами!

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 70 грамм;
  • сахарный песок – 30 грамм;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • пшеничная мука – 1 стакан;
  • разрыхлитель теста – ½ ч.ложки;
  • шоколад – по желанию;
  • жареные орешки – по желанию.
  • общее время приготовления: 5 минут;
  • общее количество печенья: 30 штук.

Как приготовить печенье в микроволновке:

1. Постарайтесь использовать именно сливочное масло, так как его вкус все равно не заменить спредами или маргаринами. Конечно, если не имеется масла, то сойдет и маргарин, главное, качественный. Перемешивать сливочное масло и сахарный песок лучше сразу, а затем уже добавить к ним куриное яйцо.

2. После, к основным ингредиентам необходимо будет добавить пшеничную муку и разрыхлитель теста, которые вы, наверняка уже, предварительно перемешали в отдельной посуде для однородной консистенции. Ведь я постоянно вам об этом повторяю. Готовое тесто должно быть эластичным и приятным, на ощупь. Поразминайте его руками, для лучшего качества.

3. Вырежьте из теста печенье и выложите его в жаропрочную тарелку. Не размещайте заготовки по центру, они сразу же пригорят и почернеют. А вам потом еще и по квартире с мокрыми тряпками придется бегать, потому что даже вытяжка с этим ароматом не справится. Печенье готовим 2 минуты и 20 секунд, при мощности в 700. Никаких специальных режимов использовать не требуется, готовим обычным способом. Каким и разогреваем пищу.

4. Готовое печенье можно окунуть в шоколадную глазурь и обсыпать поджаренными орешками. Печенье в глазури следует остудить в холодильнике, на протяжении нескольких минут. После, их можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Микроволновая печь: LG MB-4042D Мощность 700 Вт.

С уважением, Юлия.

Другие рецепты с сайта:

Печенье в микроволновке без яиц

  • Время приготовления:5 мин
  • Количество порций: 2
  • Тип блюда: печенье
  • Кухня: американская
  • Сложность:Для новичка

Пятница. Конец еще одной рабочей недели подходит к концу. Ребенок попросил дать печенюшку к чаю. Открыла тумбочку — пусто. Решила быстро испечь шоколадное печенье в микроволновке за 5 минут. Пока у сына остывал чай, я успела приготовить вкусное печенье в микроволновке, причем даже без яиц. Их просто не оказалось в холодильнике. Вот такие быстрые рецепты в микроволновке у меня имеются.

Готовить без фотоаппарата в руке я уже не умею, поэтому готовила одной левой, а правой нажимала спусковую кнопку — делала фото, смешивая ингредиенты, замешивая тесто, формируя печенюшки.

Поймала себя на мысли, что в последнее время у меня очень много быстрых рецептов. Завтра начнутся выходные и можно будет заморочиться с каким-нибудь сложным десертом или испечь что-то посложнее. Хотя, я очень люблю быструю выпечку. Это удобно и вкусно. И быстро.

Ингредиенты

Чтобы испечь печенье в микроволновке за 5 минут, необходимы такие продукты:

  • 100 г сливочного масла (маргарином не заменять, так как вкус печенья будет уже не тот)
  • 50 г сахарного песка
  • 1 ст.л. молока
  • 175 г пшеничной муки высшего сорта
  • щепотка соли
  • 2-3 ст.л. порошка какао

Как приготовить печенье в микроволновке

  1. Приготовление очень быстрое, так что приступим к тесту. Для начала берем сливочное масло. Лучше, если оно будет комнатной температуры, чтобы оно легко разошлось в тесте. Если масло холодное, то его можно натереть на терку.
  2. Засыпаем сахарный песок (количество сахара можно регулировать, конечно. Может быть вы любите более сладкую или менее сладкую выпечку).
  3. Добавляем щепотку соли, чтобы усилить вкус шоколада.
  4. Теперь мука. Ее лучше просеять перед использованием.
  5. Заливаем молоко. Если не оказалось молока, можно добавить йогурт или даже воду, но лучше если это будет молоко.
  6. Перемешиваем массу и добавляем порошок какао.
  7. Теперь уже более интенсивно замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и пластичным.
  8. Тесто разделяем на кусочки. Немного меньшего размера, чем орех.
  9. Из кусочков теста скатываем мячики.
  10. Придавив пальцами или ладонью из мячиков делаем лепешки. Это и будет наше песочное печенье, которое будем готовить в микроволновке.
  11. Сверху можно сделать рисунок тыльной стороной ножа, чтобы печенье было не только вкусным, но и красивым. А можно рисунок сделать вилкой или молоточком для отбивных.
  12. Отправляем выпекаться шоколадное печенье в микроволновке на 5 минут. Мощность самая большая в этот раз не нужна. Влаги в тесте мало, так что не нужно ее выпаривать на большой мощности. Достаточно будет 450 Вт (уровень выше среднего). Выпекаем на плоской тарелке, так как к пекарской бумаге печенье прилипает.
  13. Готовое печенье остужаем.
  14. После остывания печенье будет хрустящим и очень вкусным.

Если вы, как и я, любите экспериментировать, то на основе этого рецепта можно приготовить очень много вариантов песочного печенья в микроволновке за 5 минут. В тесто можно вместо какао добавить ванильный сахар и получится ванильное печенье. Можно испечь его с маком, изюмом, орехами или кунжутом. Вариантов может быть много и каждый из них будет быстрым дополнением к утреннему чаю или кофе.

Видео-рецепт приготовления печенья в микроволновке

Когда гости уже стучатся в дверь, а угостить их нечем – решение есть! Печенье в микроволновке готовится за считанные минуты, а ингредиенты нужны самые простые. И совсем немного! Такое лакомство отлично подходит к чаю и кофе с молоком.

Ингредиенты Количество
масла — 110 г
какао — 45 г
сахара — 60 г
молока — 15 мл
муки — 175 г
Время приготовления: 10 минут Калорийность на 100 грамм: 453 Ккал

Рецепт приготовления печенья в микроволновке за 5 минут по шагам:

  1. Масло комнатной температуры положить в миску и присыпать его сахаром. Если оно все же холодное, для ускорения процесса достаточно просто натереть его через терку;
  2. Всыпать совсем немного соли и обязательно просеять в ту же миску муку;
  3. Влить молоко. Его можно заменить жидким йогуртом или водой;
  4. Массу перемешать руками или вилкой, а затем всыпать какао;
  5. Все снова вымешать. В результате выйдет эластичное коричневое тесто;
  6. Поделить его на равные кусочки, можно просто порезать. Каждый кусочек скатать в шар, он должен быть меньше грецкого ореха;
  7. Полученные шарики придавить ладонью, создавая вид будущего печенья;
  8. С помощью ножа сделать несколько надрезов, обязательно тыльной стороной. Таким образом можно создать узор-клетку. Также узор можно создавать молотком для отбивных или другими подручными средствами;
  9. На микроволновке установить мощность в 450 Вт, выпекать печенье на плоской тарелке в течение пяти минут.

Как сделать овсяное печенье в микроволновке

  • 440 г хлопьев овсяных;
  • 5 мл ликера;
  • 2 яйца;
  • 170 г сахара;
  • 120 г грецких орехов;
  • 15 г муки.

Калорийность – 385 ккал/100 г.

  1. Очищенные орехи вместе с овсяными хлопьями и мукой пересыпать в чашу блендера и все вместе перемолоть в мелкую крошку. Если время поджимает, хлопья можно не измельчать;
  2. В отдельной миске смешать ликер с яйцами, можно приправить корицей, гвоздикой, мускатным орехом. Затем всыпать сюда сахар и мешать, пока он не растворится;
  3. Соединить сухую смесь с яичной, дать постоять пару минут;
  4. Тарелку из микроволновки обсыпать мукой;
  5. Чайной ложкой выкладывать печенье прямо на эту тарелку и отправить выпекаться в микроволновку. Достаточно пяти минут при средней мощности.

Читайте как приготовить вкусный пирог без яиц — мы собрали несколько вариантов рецептов пирога с разными начинками.

Как приготовить вкусные домашние коржики на кефире читайте здесь.

Как приготовить красную рыбу в духовке — возьмите на заметку рецепты красного окуня в духовке.

Печенье из песочного теста

  • 70 г масла;
  • 1 желток;
  • 45 г горького шоколада;
  • 125 г муки;
  • 55 г сахара.

Калорийность – 470 ккал/100 г.

Как приготовить песочное печенье в микроволновке:

  1. Масло лучше брать комнатной температуры. Его необходимо вручную перетереть с сахаром;
  2. Вбить сюда же желток и снова помешать;
  3. Затем всыпать муку (обязательно просеянную) и замесить тесто;
  4. На ровной поверхности раскатать тесто в пласт, не менее 2 мм толщиной;
  5. Разрезать ножом (можно круглым фигурным) на квадратики;
  6. Разложить квадратики по кругу на тарелке из микроволновки, но в центр не ставить, иначе сгорит;
  7. Выпекать всего две минуты при мощности в 800 Вт;
  8. На водяной банке нужно растопить шоколад, предварительно засунутый в полиэтиленовый пакет, можно подлить немного сливок или масла;
  9. Отрезать уголок пакета, совсем немного, полить шоколадом сверху печенье. Отправить его в холодильник на двадцать минут.

Быстрый рецепт печенья с изюмом

  • 1 яйцо;
  • 45 г изюма;
  • 90 г масла;
  • 260 г муки;
  • 2 г ванилина;
  • 75 г сахара;
  • 4 г корицы;
  • 5 г порошка для теста.

Калорийность – 388 ккал/100 г.

  1. Смешать мягкое масло с сахаром, перетереть ложкой, всыпать ванилин и снова помешать;
  2. В отдельной миске вилкой взбить яйцо и вылить его к маслу, мешать до однородности;
  3. Далее всыпать просеянную муку вместе с порошком для теста, продолжать вымешивать ложкой;
  4. Изюм распарить на водяной бане, это занимает не более десяти минут. Затем сухофрукты нужно добавить к остальным ингредиентам;
  5. Получившееся тесто должно быть гибким, слегка липким;
  6. Переложить его на стол и еще немного помесить руками, можно немного добавить муки;
  7. Отщипывать от теста равные кусочки и формировать из них шарики;
  8. Взять немного сахара и смешать его с корицей или другими специями, вывалять в этой смеси каждый шарик;
  9. Выложить шарики на тарелку микроволновки и выпекать их в устройстве примерно восемь минут на мощности ниже средней. Они должны слегка подрумяниться, не более. Если мощность увеличить, они будут готовы через пять минут, но нужно постоянно открывать микроволновку и проверять их, чтобы не подгорели.

Приготовление подобного печенья в микроволновке – сплошное удовольствие. Оно всегда получается сверху хрустящим, а внутри – мягким. Количество сахара можно без страха регулировать, а то и вовсе заменить его медом – это лишь дело вкуса. Всего десять минут времени – и домашнее лакомство готово! Съедается оно, кстати, так же быстро.

Волшебные «Кокосанки»

  • 160 г кокосовой стружки;
  • 2 яйца;
  • 160 г сахара.

Калорийность – 397 ккал/100 г.

Процесс приготовления кокосового печенья в микроволновке:

  1. В небольшой емкости смешать сахар с яйцами;
  2. Массу взбить миксером, чтобы сахар полностью растворился, а масса стала более пышной, пенной;
  3. Затем всыпать кокосовую стружку и размешать;
  4. Тесто должно получиться довольно густым, поэтому количество кокоса нужно регулировать. Может потребоваться больше, если яйца довольно большие;
  5. На пергамент ложкой выложить небольшие шарики, влажными руками придать им форму печений;
  6. Выпекать в микроволновке примерно шесть минут, можно использовать функцию «гриль».

Коллекция рецептов выпечки в микроволновке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить выпечку в микроволновой печи вкусно и просто!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты выпечки в микроволновке, 32 шт. в коллекции

Какао порошок — 2 ст.л.

Кофе растворимый — 1 ч.л.

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст.л.

Мука пшеничная — 4 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Яйца куриные — 1 шт.

  • 311
  • Ингредиенты

Мука – 4 ст. л. (без горки)

Сахар – 4 ст. л. (без горки)

Какао порошок – 3 ст. л.

Масло сливочное – 3 ст. л.

Сахарная пудра – для присыпки;

Шоколад – по желанию.

  • 350
  • Ингредиенты

Сахар — 0,5-2/3 стакана;

Сметана — 4 ст. ложки;

Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки;

Фрукты любые и разные;

Корица, ваниль — по желанию.

  • 263
  • Ингредиенты

Какао-порошок — 15 г

Растительное масло — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 1/4 ч.л.

Ванильный сахар — по вкусу

  • 366
  • Ингредиенты

Кефир обезжиренный — 2 ст.л.

Сухое соевое или коровье молоко — 1 ст.л.

Яйцо крупное — 1 шт.

Вода — при необходимости

Подслатитель — по вкусу

Какао или кэроб — 1 ч.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • 170
  • Ингредиенты

Манка — 1 стакан;

Кефир (или молоко) — 1 стакан;

Сахар — 1 стакан;

Маргарин «для выпечки» — 100 г;

Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки;

Соль — 1 щепотка;

Ванилин — 1 г или ванильный сахар по вкусу.

  • 223
  • Ингредиенты

Сахар — 0.5 стакана

Разрыхлитель — 1 ч.л.

  • 156
  • Ингредиенты

Сливочное масло — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 1/4 ч.л.

Кардамон — 1/4 ч.л.

  • 186
  • Ингредиенты

Какао Несквик – 2 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1 щепотка

Желток куриный – 1 шт.

Масло сливочное – 20 г

  • 369
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 2 ст.л.

Какао-порошок – 1 ст.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сахарный песок – 3 ст.л.

Мука пшеничная – 4 ст.л. (без верха)

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Шоколад молочный или темный – 20 г

  • 380
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 2 ст.л.

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль – меньше щепотки

Разрыхлитель для теста – 2 щепотки

Ванилин – 2 щепотки

Какао «Российское» – 1,5 ст.л.

  • 360
  • Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г

Сахар коричневый — 55 г

Разрыхлитель — 1 щепотка

Соль мелкая — пара кристаллов

Малина — 10 шт., плюс по штучке на порцию для сервировки

  • 353
  • Ингредиенты

Морковь — 2-3 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 0,3 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Корица, ванильный сахар — по желанию по щепотке

  • 265
  • Ингредиенты

Разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Ягода — по вкусу

  • 252
  • Ингредиенты

Сахарный песок — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 1 щепотка

Приправа для пряников — 2 щепотки

  • 232
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 8 ст.л.

Cоль – 1 щепотка

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Кокосовая стружка — 3 ч.л.

Цедра апельсина — 0,5 ст.л.

Масло сливочное — 5 г

  • 321
  • Ингредиенты

Масло растительное — 1 ст.л.

Сахарный песок — 1 ст.л.

Ванильный сахар — 5 г

Разрыхлитель — 0,33 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Масло сливочное — 5 г

Корица — по вкусу

  • 276
  • Ингредиенты

Шоколад темный (55%) — 100 г

Масло сливочное (72,5%) — 55 г

Яйцо (мелкое) — 2 шт.

Соль — маленькая щепотка

  • 380
  • Ингредиенты

Мука — 1 стакан / 200 мл

Сахар — 0,5 стакана

Кефир — 0,5 стакана

Растительное масло — 50 мл

Кофе растворимый — 2-2,5 ч.л.

Сода — на кончике ножа

Дополнительно:

какао, пряности, изюм и т.д.

  • 302
  • Ингредиенты

Масло сливочное – 25 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Корица (молотая) – 2 щепотки

Разрыхлитель для теста – 2 щепотки

Мука пшеничная – 40-60 г

Клубника свежая – по вкусу

  • 203
  • Ингредиенты

Мука овсяная — 4,5 ст.л.

Мука черемуховая — 0,5 ст.л.

Какао-порошок — 1 ст.л.

Молоко обезжиренное — 2 ст.л.

Масло растительное — 0,5 ч.л.

Мед жидкий — 1 ст.л.

  • 255
  • Ингредиенты

Куриные яйца – 3 шт.

Сахар – 1 стакан

Разрыхлитель для теста – 3 г

Масло сливочное – 50-70 г

Какао порошок – 1,5 ст.л.

  • 348
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 4 ст.л.

Сахар ванильный — 1 пакетик

Масло подсолнечное — 1 ст.л.

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

  • 308
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 ст.л.

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Растительное масло — 1 ч.л. и для формы

Специи — по вкусу

  • 222
  • Ингредиенты

Кукурузная мука — 50 г

Арахисовое масло — 5 ст.л.

Сахарный песок — 2 ст.л.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Разрыхлитель или винный камень — 0.5 ч.л.

Миндальные лепестки — 1 ст.л. по желанию

  • 473
  • Ингредиенты

Сахар — 0,5 стакана

Кефир — 0,5 стакана

Растительное масло — 50 мл

Ванильный сахар — 1-1,5 ч.л.

Сода — на кончике ножа

Разрыхлитель – 0,3 ч.л. по желанию

Соль — 1 щепоточка

Примечание:

  • 306
  • Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука пшеничная — 25 г

Разрыхлитель — 5 г

Зелёный краситель — 1 капля

  • 179
  • Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 ст.л.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Шоколад — 4 дольки

  • 403
  • Ингредиенты

Шоколад темный — 170 г

Масло сливочное — 150 г

Разрыхлитель — по желанию 0,3 ч.л.

Соль — 1 щепотка

  • 442
  • Ингредиенты

Основа для пиццы — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Сыр твёрдый — 70 г

  • 178
  • Ингредиенты

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Post Views: 777

Рисовое печенье в микроволновке. Песочное печенье в микроволновке

Быстрые рецепты – это объективная необходимость в современных условиях. Предлагаемый рецепт готовится за 5 минут и будет кстати в случае внезапных гостей или отсутствия десерта к ужину. Печенье в микроволновке без сливочного масла, испечется быстрее, чем приготовится чай, а свежая выпечка порадует ваших близких. Для приготовления потребуется совсем немного недорогих продуктов, которые всегда найдутся в доме. Кроме этого, печенье подойдёт для постного и диетического питания. Для выпечки потребуется немного молока, которое можно заменить кефиром, сметаной, для постного и веганского варианта используйте любой растительный аналог или фруктовый сок.

Масло для печенья потребуется обязательно растительное, без запаха. Для шоколадного вкуса используйте какао или более полезный порошок кэроба. Дополнить выпечку можно орехами, семенами кунжута или мака, апельсиновыми цукатами или кокосовой стружки.

Ингредиенты:

  • растительное масло – 100 мл;
  • молоко – 1 – 2 столовые ложки;
  • сахар – 50 грамм;
  • мука – 170 грамм;
  • какао – 2 – 3 столовые ложки;
  • орехи – горсть;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • соль – щепотка.

Как приготовить печенье в микроволновке за 5 минут

В миску выложить масло, соль, молоко и сахар. Размешать.


Добавить часть муки и перемешать.


Всыпать какао. Размешать.


Добавлять понемногу оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.


Сформировать печенье в виде шариков, как показано на фото.


Выложить сверху орешек.


Разложить печенья на тарелке и отравить в СВЧ печь.


Готовить 5 минут на максимальной мощности. Выложить изделия на тарелку для подачи.


Выпечка получается ароматная, с пористой серединой, с шоколадным вкусом.


По желанию печенья можно посыпать сахарной пудрой, которая подчеркнёт аппетитные трещинки изделий.

Быстрота приготовления в микроволновке — главное достоинство микроволновой кулинарии. И оно дает возможность не только сэкономить время, проведя на кухне немного времени, а и готовить вкусно и разнообразно. Замесив несколько видов теста на печенье, вы легко их перепечёте за несколько минут. Рецепт печенья за 5 минут тоже должен быть в вашей записной книжке.
Ингредиенты для песочного печенья:

Мягкое масло — 100 г;
сахар — 50 г;
щепотка соли;
молоко — 2 ч. ложки;
мука — 175 г.

Смешайте до однородного состояния масло, сахар и соль.

Добавьте и тщательно вымешайте молоко и муку, которую лучше всего просеять, прежде чем вводить. Замесите достаточно твердое и гладкое тесто. Разделите его на четыре равные части, из каждой скатайте по шесть шариков одинаково (небольшого) размера. Затем расплющите их и положите на плоскую вращающуюся тарелку микроволновки, предварительно застеленную бумагой для выпечки. Кладите на расстоянии друг от друга. Легонько нажимая вилкой сделайте на печенье узор.

Выпекайте на мощности в 450 Вт около 3,5-4,5 минут в микроволновке. Обязательно посмотрите на готовность после первых трёх минут, потому что даже при одинаковой мощности могут быть различные результаты для разных устройств.

Готовое печенье переложите на решетку и дайте остыть.
На этом 5 минут истекли и у вас к чаю есть вкусное, рассыпчатое печенье.

Если располагаете ещё временем и есть желание, то можно украсить шоколадом или цветной глазурью по своему усмотрению.

А теперь советы, как разнообразить:

Ванильное печень: добавьте 1 ч. ложку ванили в тесто;
коричное: 1\2 ч. ложки молотой корицы;
шоколадное: 25 г какао или 50 г тертого шоколада;
миндальное: 2-3 капли миндальной эссенции в тесто и измельченный орех сверху
кокосовое: 50 г кокосовой стружки (интересно с разноцветной) в тесто
ромовое: замените молоко ромом (или другим ароматным алкоголем).

Можно добавить в тесто нарезанный фруктовые цукаты, изюм или любые орехи и т.д. Песочное печенье за 5 минут даёт простор вашему кулинарному воображению. А если часть муки заменить геркулессовыми хлопьями, то получим овсяное печенье в микроволновке.

А как насчёт ленивого пирога с капустой? Да!>>
Итак, напевая песенку про 5 минут (знаете такую?)…

Ингредиенты на овсяное

Овсяные хлопья — 2 ст.;
мука — 1 ч. ложка;
яйца — 2;
сахар — 3\4 ст.;
ликер — 1 ч. ложка;
орехи (любые) — 1\2 ст.

Муку, хлопья и орехи измельчите с помощью блендера до состояния грубого помола (можно и мельче).

Венчиком смешайте яйца с сахаром. Влейте ликер и тщательно, до растворения кристалликов, перемешивайте. Добавьте сухую составляющую рецепта, стараясь разбить все комочки. Оставьте, чтобы овсянка набухла.

Выложите чайной ложкой кружочки печенья и отправьте выпекаться на средней мощности около 5 минут. Не забывайте посматривать.

Печенье, это такой тип выпечки, который не занимает особо много нашего драгоценного времени. Казалось бы, куда еще быстрее?

Но выход всегда есть: мы можем ускорить процесс приготовления вкуснейшего лакомства, лишь изменив способ его приготовления.

В микроволновке, на приготовление выпечки, уйдет куда меньше времени, чем при использовании духового шкафа. Но результат, ничуть не плох: печенье в микроволновке за 5 минут получается очень воздушным, пушным и невероятно ароматным.

Хотя, в этом уже заслуга ванилина, который я настоятельно рекомендую вам добавить в тесто.

Итак, печенье готовится быстро, а мы говорим уже слишком долго, и поэтому, я предлагаю приступить к приготовлению этой сладости, прямо сейчас.

Рецепт песочного печенья в микроволновке

Ингредиенты:

      • Сливочное масло – 55 грамм;
      • Сахарный песок – 25 грамм;
      • Куриное яйцо – 1 штука;
      • Разрыхлитель теста – ½ ч.ложки;
      • Пшеничная мука – 1 стакан;
      • Ванилин – 1 грамм;
      • Шоколад – 20 грамм;
      • Жаренные орешки – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Общее время приготовления: 5 минут;

Общее количество печенья: 15 штук.

    Холодная и дождливая осень располагает к тому, чтобы заняться вкусной и ароматной домашней выпечкой. И сегодня Про Пельмешки предлагает испечь…

    Во времена тотального дефицита, печенье Каллы смотрелись на столе шикарно. Практически все ингредиенты, для их выпечки, могла достать любая хозяйка.…

    Во время диеты организм испытывает сильный стресс, поэтому полезно баловать себя хотя бы изредка чем-нибудь вкусненьким. А если это вкусненькое…

    Приготовить вкусный и полезный завтрак за 3-4 минуты думаете невозможно? Очень даже возможно, конечно, если у вас на кухне есть…

    Нет ничего лучше домашней выпечки. Но для того, чтобы испечь какой-нибудь вкусный десерт, необходимо затратит немало времени и сил. А…

    Предлагаем вам еще один рецепт очень вкусного печенья, которое придется по вкусу тем, кто жить не может без шоколада. Благодаря…

    Хотите удивить своих гостей на Новый год? Украсьте праздничный стол оригинальным печеньем «Петушки», рецепт которых очень прост и доступен даже…

    Манник – выпечка, для приготовления которой используется манная крупа, иногда и в обход пшеничной муки. Именно этот ингредиент делает выпечку…

    Картофельные чипсы — это популярная закуска к пиву и самое любимое лакомство детей. Но все мы знаем, какой вред этот…

    Сладкие равиоли — это вкусное итальянское печенье с начинкой, приготовленное на основе песочного теста. Мягкие и очень нежные равиоли, с…

    Те, кто следит за своим весом или сидит на строгой диете, в штыки воспринимает любое упоминание о выпечке. Но сегодня…

14.06.2013 28.02.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Многие ошибочно думают, что микроволновка предназначена исключительно для размораживания и подогрева продуктов, но это не так. В ней можно варить вкуснейшие супы, делать оригинальные запеканки, жарить шашлык и даже печь пироги и печенье. Но если с мясом и запеканками более или менее понятно, то вот вопрос, а как же приготовить печенье, используя эту чудо-печь? На самом деле, сделать это очень просто и быстро, мы уже пекли (рецепт с пошаговыми фото).

Когда нужно быстренько сообразить какую либо выпечку к чаю, особенно, если сделать её нужно быстро, вспомните, что запросто готовится песочное печенье в микроволновке и получается оно очень вкусным.

Как приготовить песочное печенье в микроволновке

Выбирайте рецепт:

  • Рецепт песочного печенья с манкой

Ингредиенты:

  • мука — 150 г;
  • крупа манная — 50 г;
  • масло сливочное — 100 г;
  • сахар — 50 г.

Приготовление

Смелите манку в кофемолке.

Соедините манную крупу и муку. Добавьте мягкое масло и разотрите.

Всыпьте сахар, тщательно перемешайте до однородного состояния.

Вырежьте круг из пергамента, диаметр — диаметр вашей вращающейся тарелки из СВЧ. На пергамента раскатайте тесто в круглый корж диаметром 20,5 см. Тщательно наколите весь круг вилкой. Переложите на вращающийся поддон и поместите в микроволновку.

Выпекайте на 850 Вт 3-5 минут. Корж в середине будет мягким — так и должно быть. Сразу нарежьте корж на 8 кусочков, режьте от центра к краю. Охладите минут 5, а потом переложите кусочки на кухонную решетку для полного остывания, чтобы стало хрустящим.

  • Рецепт с корицей (пошаговые фото)

Для приготовления понадобится:

  • масло сливочное – 50 г;
  • мед – 50 г;
  • сахар-песок и молоко – по 2 ст. ложки;
  • мука пшеничная – 250 г;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • молотая корица – 2 ч. л.

Приготовление

В неметаллической миске соедините масло, мед, сахар и молоко. Поместите миску на 1 минуту в микроволновку на максимальную мощность.

После того, как достали миску из печи, хорошо перемешайте все находящиеся в ней продукты до получения однородной массы.

В другой глубокой миске соедините муку с разрыхлителем и корицей.

Следом залейте медово-молочную смесь.

Замесите тесто, оно должно получиться мягким и очень пластичным.

Неметаллический противень (специальный квадратный противень с прорезиненным дном и покрытием из тефлона) смажьте жиром.

Слепите шарики или рогалики (как вам больше нравится и на что горазды), но теста для одной печенюшки используйте не более одной чайной ложечки.

Расположите на противне с зазором до 2-х сантиметров.

Поместите противень в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты. Затем достаньте противень, снимите печенье, переложите на решетку и остудите.

Подавайте к столу с чаем или молоком.

Приятного аппетита!

  • Рецепт с орехами

Ингредиенты

  • мука — 125 г;
  • желток — 1;
  • сахар — 55 г;
  • масло сливочное — 70 г;
  • грецкие орехи — 75 г;
  • шоколад — 50 г.

Приготовление

Разотрите масло (оно должно быть мягким) с сахаром. Добавьте желток и снова разотрите.

Всыпьте муку и замесите тесто.

Поверхность подпылите и раскатайте на ней пласт в 2 мм. Сверху посыпьте измельченными орехами, прижмите их (можно слегка проехаться скалкой. Только слегка!)

Порежьте на квадратики или прямоугольнички (небольшими размерами 3х3 или 3х4). Выложите печенюшки по окружности вращающейся тарелки, в центр лучше не класть.

Выпекайте пару минут на полной (800 Вт) мощности.

Переложите на решетку.

Шоколад, положив в полиэтиленовый небольшой мешочек, в СВЧ. Отрежьте уголок и нанесите полоски поверх печенья. Положите печенье в холодильник минут на 10-15.

Подавайте угощение!

  • Рецепт песочного печенья с манкой и орехами

Ингредиенты:

  • манная крупа — 75 г;
  • мука — 200 г;
  • сахар — 75 г;
  • масло -125 г;
  • орехи грецкие — 40 г очищенных.

Приготовление

В миске смешайте манку, сахар и муку. Добавьте мягкое масло и разотрите до однородной смеси.

Раскатайте круглый пласт.

Застелите вращающуюся тарелку пергаментом, выложите сюда тесто. Сделайте наколы вилкой. Орехи порубите, равномерно засыпьте ими поверхность.

Выпекайте минуты 3-4 на полной мощности.

Вытащив из микроволновки, сразу порежьте на кусочки, охладите на решетке. Когда печенье остынет, станет хрустящим.

Ждёте гостей? Не успеваете приготовить что-нибудь к чаю? Тогда вам нужен именно этот рецепт. Это печенье можно приготовить практически из ничего и очень быстро.

Ингредиенты:

  • мука — 125 г;
  • сахар — 55 г;
  • масло сливочное — 70 г;
  • яйцо;
  • шоколад.

Готовим
Масло комнатной температуры разотрите с сахаром.

Добавьте желток яйца и снова хорошо разотрите.

Добавьте муку, перемешайте.

Замесите тесто. Раскатайте не очень тонко, порежьте ножом на фигурки или сделайте их формочками. Выложите печенье на вращающийся поддон микроволновки.

Важно! В центр тесто не кладём. Оно может очень быстро сгореть.

Выпекайте 2 минуты при мощности 800 Вт.

Растопить шоколад в СВЧ, намажьте на печенье. Подождите немного пока высохнет, и можете подавать на стол.

Все будут довольны, ведь это очень вкусно и быстро. Приятного аппетита!

Чем дальше прогресс завоевывает нашу реальность, тем больше лентяйских способов решения задач мы узнаем. Подумайте сами: все, что появляется в нашей жизни, значительно упрощает нашу жизнь. Конечно, мы, как настоящие хозяюшки, будем мыслить в пределах кухни: мультиварка задала нам невиданные высоты в приготовлении пищи: техника включается и начинает готовить тогда, когда мы только заканчиваем работу, ведь на ней установлен таймер. Хлебопечка, и вовсе, помогает замесить тесто, что в принципе не поддается логике, и наши бабушки этого уж точно не поймут. А что делает микроволновка? Помогает сократить время приготовления блюд в разы! Вы когда-нибудь готовили ? Приготовите, если посмотрите мой мастер-класс, и результат вас удивит. А печенье за 5 минут? «Нереально» — скажете вы. Но разве вас еще возможно удивить? Лично я уже давно убедилась в том, что в нашем мире возможно все. Итак, быстрое, вкусное и аппетитное печенье в микроволновке, прямо сейчас, мы приготовим вместе с вами!

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 70 грамм;
  • сахарный песок – 30 грамм;
  • куриное яйцо – 1 штука;
  • пшеничная мука – 1 стакан;
  • разрыхлитель теста – ½ ч.ложки;
  • шоколад – по желанию;
  • жареные орешки – по желанию.
  • общее время приготовления: 5 минут;
  • общее количество печенья: 30 штук.

Как приготовить печенье в микроволновке:

1. Постарайтесь использовать именно сливочное масло, так как его вкус все равно не заменить спредами или маргаринами. Конечно, если не имеется масла, то сойдет и маргарин, главное, качественный. Перемешивать сливочное масло и сахарный песок лучше сразу, а затем уже добавить к ним куриное яйцо.

2. После, к основным ингредиентам необходимо будет добавить пшеничную муку и разрыхлитель теста, которые вы, наверняка уже, предварительно перемешали в отдельной посуде для однородной консистенции. Ведь я постоянно вам об этом повторяю. Готовое тесто должно быть эластичным и приятным, на ощупь. Поразминайте его руками, для лучшего качества.

3. Вырежьте из теста печенье и выложите его в жаропрочную тарелку. Не размещайте заготовки по центру, они сразу же пригорят и почернеют. А вам потом еще и по квартире с мокрыми тряпками придется бегать, потому что даже вытяжка с этим ароматом не справится. Печенье готовим 2 минуты и 20 секунд, при мощности в 700. Никаких специальных режимов использовать не требуется, готовим обычным способом. Каким и разогреваем пищу.

4. Готовое печенье можно окунуть в шоколадную глазурь и обсыпать поджаренными орешками. Печенье в глазури следует остудить в холодильнике, на протяжении нескольких минут. После, их можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Микроволновая печь: LG MB-4042D Мощность 700 Вт.

С уважением, Юлия.

Печенье в микроволновке за 5 минут простой рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

  • мука: 200 г;
  • масло сливочное: 200 г;
  • крахмал: 4 ст. л.;
  • цедра лимона: 4 ст. л.;
  • сахарная пудра: 60 г.
  • Время на подготовку: 00:30
  • Время приготовления: 00:05
  • Количество порций: 6-8
  • Сложность: средняя

Приготовление

Не каждой хозяйке известно, что в микроволновке можно не только подогреть блюдо или запечь бутерброд. Некоторые хозяюшки делают даже печенье в микроволновке. Как это происходит, мы сейчас расскажем.

  1. Масло заранее размягчите, можно и в самой микроволновке это сделать. Положите после размягчения масло в миску и всыпаете к нему сахарную пудру. Перемешиваете.
  2. В масляную смесь кладем лимонную цедру и засыпаем крахмал. Прямо в миску на все продукты просейте муку. Перемешиваем хорошенько.
  3. Тесто у вас получится очень мягкое. Поэтому доску или стол присыпаем мукой и выложим тесто туда. Скалкой раскатываете тесто в пласт, толщина его примерно около 1 см. Теперь нужно вырезать специальными формочками из пласта фигурки, можно для этого применить и стакан, которым вырезаете кружочки.
  4. Возьмите специальную тарелку для микроволновки и хорошенько присыпьте ее мукой. В посудину помещаете печенье и устанавливаете тарелку с ним в микроволновку.
  5. Готовим. Мощность – средняя, а время –5 минут. За печеньем нужно следить, оно должно оставаться белым, поэтому не прозевайте коричневого оттенка, иначе внутри оно будет совсем горелое. Вкуснейшее печенье с лимонным привкусом готово.

Как приготовить печенье в микроволновке? — Кухня

Можно ли приготовить тесто для печенья в микроволновке?

Поместите замороженный шарик из печенья в микроволновую печь на 30 секунд, он выйдет НАСТОЯЩИМ печеньем, микропеченым до идеально мягкого и липкого с даже небольшой хрустящей корочкой по краям. Из любого замороженного теста для печенья, помещенного в микроволновую печь, получается настоящее печенье.

Как долго нужно ставить тесто для печенья в микроволновую печь?

Просто печенье в микроволновке Поместите шарик в центр небольшой тарелки, пригодной для использования в микроволновой печи.Поставьте в микроволновую печь на 15-50 секунд, пока печенье не расплющится и не покроется маленькими кратерами, как на фото выше. Начните с 15 секунд, затем делайте 5 секунд за раз, пока тесто не станет полностью покрытым кратерами.

Безопасно ли печенье в микроволновой печи?

Плюсы и минусы выпечки в микроволновой печи Они довольно безопасны, так как не используются открытое пламя или газ. Но просто не используйте металлическую посуду или сковороды. Печенье пекут намного быстрее, это даже не смешно. Вам не нужно предварительно нагревать духовку, в отличие от обычных духовок, которым требуется время для достижения идеальной температуры.

Можно ли размягчить печенье в микроволновой печи?

В микроволновке им. Если вы накроете печенье влажным бумажным полотенцем и на несколько секунд постучите по нему ядерной бомбой, оно станет достаточно мягким, чтобы его можно было съесть. Проблема в том, что они станут действительно горячими и плавными. К тому времени, когда они остынут до температуры, с которой вы можете справиться, они будут тверже и суше, чем были вначале.

Что можно испечь в микроволновке?

Вот семь легких десертов, которые можно приготовить в микроволновой печи.Шоколадный торт в кружке. Шоколадный торт с кружкой | iStock.com. Одноминутное печенье с шоколадной крошкой. Шоколадное печенье | iStock.com. Микроволновые пирожные. Домовые | iStock.com. Лимонные батончики в микроволновке. 5-минутный Blackberry Cobbler. Торт «Кокосовое безумие». Микроволновая печь Cherry Crisp.

Можно ли приготовить сырое тесто в микроволновой печи?

Микроволновая печь на МЕД 6-9 минут. Проверьте степень готовности, дайте настояться 2 минуты (после того, как вы достанете из микроволновой печи, он будет готовиться еще немного). Используйте в любом рецепте пирога, требующем корочки для запеченного пирога.

Можно ли есть сырое тесто для печенья?

Сырое тесто для печенья небезопасно есть, потому что оно содержит сырые яйца и муку, которые могут вызвать пищевое отравление, если они заражены вредными бактериями. К счастью, существует множество безопасных, съедобных продуктов из теста для печенья.

Можно ли разморозить тесто для печенья в микроволновой печи?

Тесто для печенья может храниться в морозильной камере от четырех до шести недель, поэтому обязательно пометьте все тесто датой его замораживания. Готовьте его в микроволновой печи примерно на 15-20 секунд, и ваше печенье снова станет свежим.Вы можете разморозить в микроволновой печи — десять секунд микроволновка, десять секунд подождать, повторить, может быть, три раза.

Можно ли положить тесто для печенья Pillsbury в микроволновую печь?

Печенье Pillsbury следует помещать в микроволновую печь только 25-30 секунд. Чуть дольше — и печенье подгорает, короче — и не готово.

Почему сырая мука — это плохо?

Бактерии погибают только при приготовлении еды, приготовленной из муки. Вот почему вы никогда не должны пробовать или есть сырое тесто или жидкое тесто — будь то из отозванной муки или любой другой муки.В последние годы (2016 и 2019) от двух вспышек инфекции E. coli, связанной с сырой мукой, заболели более 80 человек.

Что произойдет, если разогреть печенье в микроволновой печи?

Одна вещь, которую я заметил, когда ел печенье в микроволновке, это то, что оно становится немного жевательным, когда остывает. Они восхитительны на вкус, только что приготовленные из микроволновой печи, поэтому обязательно ешьте их свежими и горячими. Я бы порекомендовал приготовить с ними все остальное, что вы собираетесь есть, прежде чем делать печенье.

Можно ли испечь печенье на тарелке?

Положите печенье на вощеную бумагу на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Оставляйте достаточно места для расширения между каждым файлом cookie. Поставьте в микроволновую печь на высокую мощность в течение одной минуты, поверните тарелку и запекайте еще 30 секунд. После этого каждые 30 секунд проверяйте степень готовности — пышное, сухое печенье.

Почему мои файлы cookie оказались сложными?

Большинство скрученных и разрезанных печений (например, рождественское печенье) хрустящие, а не мягкие. Если вы слишком долго взбиваете муку / сухие ингредиенты, из этого получится «жесткое» печенье.Перепекание — наиболее вероятная причина.

Почему мои куки становятся твердыми после того, как остывают?

Со временем влага в печенье испаряется, делая его жестким и рассыпчатым. То же самое происходит с хлебом, кексами и другой выпечкой. Чем дольше они сидят, тем черствее становятся. Таким образом, лучший и самый надежный способ предотвратить просрочку печенья — это съесть их в день выпечки.

Почему мое печенье с шоколадной крошкой становится твердым?

Переделка теста.Чем больше вы перемешиваете тесто после добавления муки, тем больше образуется клейковины, из-за чего печенье получается жестким и твердым. → Следуйте этому совету: после добавления муки перемешивайте до тех пор, пока мука не перестанет быть видимой.

Как приготовить файлы cookie с помощью микроволновой печи

Как приготовить файлы cookie с помощью микроволновой печи

Вы готовы к этому?

Поместите замороженный шарик из печенья в микроволновую печь на 30 секунд, и он станет НАСТОЯЩИМ печеньем, микропеченым до идеально мягкого и липкого с даже небольшой хрустящей корочкой по краям.Даже неважно, что это за тесто для печенья! Из любого замороженного теста для печенья, помещенного в микроволновую печь, получается настоящее печенье. Как это для идеального? Хочешь сделать свой собственный? тесто? Ознакомьтесь с моим невероятно вкусным рецептом ПЕЧЕНЬЕ С ЧИПОМ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ, ОВСЯНЫМ ШОКОЛАДОМ!

Заморозьте тесто для печенья, а затем приготовьте печенье в микроволновке!

Позвольте мне вернуться. Мать Дэйва научила меня не печь всю партию домашнего печенья сразу. Скорее я вычерпываю 6 или около того, чтобы сразу испечь, а затем выкладываю остальное тесто на отдельный противень.

Я набиваю туда столько шариков для печенья, сколько смогу достать, потому что лист отправляется в морозильную камеру, пока я не вспомню, что он там (обычно на следующий день), и я могу снять замороженные шарики печенья и положить их обратно в пакет с застежкой-молнией. морозильная камера. Мы наслаждаемся горячим домашним печеньем в любое время, не делая нового теста каждый день. Умно, а?

Само собой разумеется, что все мы часто едим замороженное тесто для печенья, потому что предварительный нагрев духовки, а затем ожидание в течение 12 минут для вязкого печенья — это просто не во временных рамках.

Глупо, правда, но факт.

Как долго готовить тесто для печенья в микроволновой печи

На днях я узнал, что Дэйв теребил тесто для печенья на кухне, но подумал, что он собирается испечь для нас несколько. Его… просто не было в духовке. Он решил опробовать быструю версию в микроволновке! Первый тест продолжительностью две минуты оказался полным провалом. Представьте себе шоколадное печенье, похожее на шоколадное шоколадное печенье с шоколадной крошкой (и пахнущее углем). Две минуты — это слишком долго.Следующий тест длился 30 секунд, и печенье получилось отлично приготовленным до липкого, но больше, чем просто подогретое тесто. Дно даже становится немного хрустящим. Абсолютно вкусно.

Тридцать секунд — это прекрасно.

На протяжении многих лет я использовал 30 секунд в качестве отправной точки. Иногда, если я делаю очень большую ложку теста для печенья, на это требуется еще десять или двадцать секунд. Но я всегда начинаю с 30 и иду оттуда.

Добавьте мороженое для идеального удовольствия!

Это может быть глупо, но знания о приготовлении теста для печенья в микроволновке произвели революцию в нашем доме.

Во-первых, это красиво и быстро, так что даже младенцы могут съесть печенье перед сном. Кроме того, мы никогда не выпекали только два печенья. По крайней мере, четыре, а иногда и шесть, что означало, что мы с Дейвом ели по 2-3 печенья + мороженое каждый раз, когда мы их готовили (что почти каждый день).

Теперь мы можем приготовить только один из этих шариков из теста для печенья, приготовленных в микроволновой печи, с шариком мороженого наверху и идеально. Вся система практически похожа на диету. Тридцать вторая диета с печеньем. Идеально.

Иногда самое лучшее в жизни — самое простое. И вам больше никогда не придется спрашивать себя, как приготовить печенье в микроволновой печи. Потому что теперь ты знаешь!

еды, которую можно приготовить в общежитии: печенье

в микроволновой печи

Силли, рабочий день недели! Вы знаете, что это значит: коктейлей и печенье! Нет духовки? Не стоит беспокоиться! Вы можете приготовить это глупо легкое печенье в своей микроволновой печи.

Вы можете перестать закатывать глаза. Знаю, я сам был скептиком.Но это было примерно 50 минут назад. Теперь я стал свидетелем чуда. Я видел, как непривлекательные комочки сырого теста волшебным образом превращались в влажное печенье в мгновение ока (хорошо, за полторы минуты). Не менее впечатлены и другие, в том числе престижные критики, такие как мой сосед по комнате: «Это навсегда изменило мою жизнь», и странный парень, который живет в соседнем коридоре: «Мммм… номм… пхх».

Вы тоже можете стать свидетелем этого библейского преобразования, сделав свою собственную партию печенья в микроволновой печи.

Чтобы испытать собственное духовное пробуждение в миниатюре ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке
  • 1/4 чайной ложки ванильного экстракта (если есть)
  • 1 большой яичный желток
  • 1 столовая ложка арахисового масла
  • 1/4 стакана муки
  • 1 1/2 столовой ложки шоколадной стружки

Чтобы отправиться в путь:

1.Растопите масло в кружке или подобном контейнере примерно на 20 секунд на высокой температуре. Обязательно накройте контейнер бумажным полотенцем или чем-то еще, если вы не хотите слышать, как ваш сосед по комнате жалуется на то, что убирает брызги масла до конца ночи.

2. Отделите яичный желток от яичного белка с помощью скорлупы (необычный метод) или просто процеживая его рукой (жесткий метод). По возможности старайтесь не пользоваться той раковиной, в которой чистите зубы.

3.Добавьте в масло сахар, яичный желток, арахисовое масло и муку. Мешать, пока не начнет формироваться тесто.

4. Добавьте две столовые ложки (да, я округлил) шоколадной стружки. Сохраните немного, чтобы перекусить позже.

5. Выдавите небольшое количество теста и придайте каждому шарику форму печенья. Выложите на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.

6. Готовьте в микроволновке на высокой мощности. 55 секунд для небольших файлов cookie, 1 минута 30 секунд для средних файлов cookie (как показано на рисунке) и 2-3 минуты для одного гигантского файла cookie.

7. Дайте остыть, чтобы не обжечь нетерпеливый язык.

8. ПОТРЕБЛЕНИЕ.

Этот рецепт довольно хорош, но, по моему профессиональному мнению (и многолетнему опыту поедания десертов), я обнаружил, что нет ничего, что нельзя было бы улучшить добавлением шоколада. Если вы согласны, замените 1 столовую ложку арахисового масла на 1 столовую ложку Nutella.

СТРЕЛА. Пожалуйста. (Хотя я прошу прощения, если ваши учебные планы, как и мои, теперь полностью покрыты шоколадом).

Кэти — младший специалист в области человеческого развития и семейных исследований. Она также местный горожанин и кулинарный энтузиаст из-за недолгого пребывания в ЦРУ (кулинарная школа, а не секретное правительственное агентство). В настоящее время она работает в детской лаборатории темперамента на территории кампуса, где пытается заставить детей делать опасные вещи. Она тоже в твиттере.

Эксперимент с тестом для печенья в микроволновой печи с тестом Just Cookie

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки Amazon.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. См. Мою Политику конфиденциальности для получения более подробной информации.

Хотите приготовить печенье в микроволновой печи? Я тестирую популярный магазинный бренд, чтобы узнать, не является ли это материалом для теста для печенья для микроволновой печи.

Да, я наконец получил банку шоколадной крошки Just Cookie Dough и проверил ее. Я съела его ложкой, запекла в духовке и попробовала приготовить печенье в микроволновке. Вот как все прошло!

Содержание

Хотите еще один способ быстро приготовить печенье? Попробуйте мое печенье с шоколадной крошкой в ​​воздушной фритюрнице GIANT!

Но сначала я должна немного похвастаться своим мужем Дэйвом.

В прошлые выходные мы назначили налоговую службу в конце года. Я направился к бухгалтеру, а Дэйв остался дома с Дарролом Генри. Это не самое главное для хвастовства.

Поскольку у нас есть бизнес-налоги и личные налоги, и поскольку я опытный клиент, который записался на налоговую встречу на 12:30 за неделю до уплаты налогов, я был в офисе бухгалтера шесть часов. часы. Почти пятеро из них находились в зале ожидания. Это отстой. Я пришла домой в 7:15 без плана на ужин и за 30 минут до отхода ко сну Даррола.

Когда я вошел в дверь, я обнаружил, что Дэйв не только приготовил ужин для нашего ребенка, но и приготовил все для жареного ужина в ту ночь. Зубчатый картофель и соцветия брокколи были завернуты в фольгу, и он купил мне колбаску тофурки. Он готовит.

Но самым большим сюрпризом было кое-что еще, что он и наш сын схватили во время своего «приключения для мамочки» в тот день: банку Just Cookie Dough. Дэвид Стрип знает, что делать , вы все.

Шоколадная крошка Просто тесто для печенья Обзор

Верно, так что вы, вероятно, здесь не для того, чтобы услышать о моем дне.Вы хотите знать о Just Cookie Dough.

Начнем с ложки теста прямо из банки. Вы все. Прошло много времени с тех пор, как я ел покупное тесто для печенья ложкой, и это было похоже на ложку ностальгии.

Помните, как в детстве ели кусок печенья из булочки? Это было так. Как давний веган, это было давно, вы все. И это было хорошо!

Но я не съел всю банку ложкой. Жертвы, которые я принесу тебе!

На следующий вечер мы с Дэйвом зачерпнули несколько ложек Just Cookie Dough на противне, чтобы посмотреть, как они запекаются.

Мы выпекали их в течение полных 11 минут (в банке написано с девяти до 11), и я даже дал им посидеть пять минут, как рекомендуют инструкции.

Ждать было нелегко, потому что от них так хорошо пахло.

Это испеченное печенье. Разве они не похожи на те, что вы делали из тюбика в детстве?

Когда они были готовы, я был очень впечатлен. Печенье было жевательным в центре и немного хрустящим по краям с достаточным количеством шоколадной крошки.

Если вам не хватало предварительно замешанного теста для печенья, я бы определенно дал Hampton Creek Just Cookie Dough большой палец вверх в отделе вкусности.

Ниже приводится краткое описание ингредиентов, а также мои приключения в приготовлении печенья в микроволновой печи.

Ингредиенты для теста для печенья

Назовите это привычкой. Я читал этикетки с давних времен. Вот что находится в банке с Just Cooke Dough:

пшеничная мука, сгущенный тростниковый сок, сахар, полусладкие шоколадные чипсы (сахар, несладкий шоколад, масло какао, декстроза, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), пальмовое масло, вода, патока, масло канолы, цельная мука сорго, инвертный сахар, натуральные ароматизаторы, соль, пищевая сода, овсяные отруби, соевый лецитин, овсяное волокно, ксантановая камедь, альгин

(список ингредиентов записан с задней стороны банки)

Здесь есть пара ингредиентов, от которых я не в восторге:

  1. пальмовое масло — Традиционное производство пальмового масла приводит к вырубке лесов и утрате среды обитания.Это большое дело.
  2. натуральный ароматизатор — Компании могут использовать натуральный ароматизатор для обозначения любой из сотен вкусовых добавок, некоторые из которых не очень натуральные.

Из всего этого списка пальмовое масло беспокоит меня больше всего. Я стараюсь избегать пальмового масла, когда могу, так что есть вероятность, что Just Cookies будут здесь иногда едой.

Я связался с Hampton Creek по поводу пальмового масла в их продукте, но не получил ответа.

Эксперимент с тестом для печенья в микроволновой печи

Это был своего рода эксперимент, и я буду честен: печенье в микроволновке оказалось неплохим.

Если вы хотите печенье СЕЙЧАС, это хороший вариант, но знайте, что время охлаждения больше, чем время приготовления!

Полученное печенье хрустящее и, честно говоря, немного подгоревшее на вкус, что мне иногда нравится в печенье.

Вот как тесто получилось в моей микроволновой печи при высокой температуре:

Если вы можете подождать еще 10 минут, пока они запекаются в духовке, как рекомендуют инструкции по приготовлению, вы получите абсолютно лучшее печенье.Моя микроволновая печь слабая, поэтому вам, возможно, не придется готовить так долго, как мне. Вот почему здесь довольно широкий временной диапазон.

Микроволновая печь Just Cookies

Выход: 1 печенье

Состав

  • 1 столовая ложка шоколадного теста для печенья

Метод

  1. Выньте столовую ложку теста для печенья и сформируйте из него шар ладонями. Это важно, потому что это поможет вашему печенье «запекаться» более равномерно.Поместите мяч в центр небольшой тарелки, пригодной для использования в микроволновой печи.
  2. Поставьте в микроволновую печь на 15-50 секунд, пока печенье не расплющится и не покроется небольшими кратерами, как на готовой фотографии выше. Начните с 15 секунд, затем делайте 5 секунд за раз, пока тесто не станет полностью покрытым кратерами.
  3. Дайте печенью остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.

Печенье с шоколадной крошкой для микроволновой печи — печь НЕ требуется!

С этим легким шоколадным печеньем для микроволновой печи вы можете наслаждаться вкусным липким домашним шоколадным печеньем, даже не включая духовку!

Зачем варить печенье в микроволновке?

Иногда хочется шоколадного печенья без ожидания.

Весь рецепт печенья в микроволновой печи от начала до конца занимает менее 2 минут!

Рецепт также дает небольшую партию печенья, что означает меньше соблазна съесть все остатки или перекус гигантскими ложками невыпеченного теста для печенья.

Если вы похожи на меня, когда дело касается шоколадного печенья, самоконтроля просто не существует. Итак, считаете ли вы калории или просто не хотите употреблять много дополнительного сахара, небольшой урожай станет отличным подспорьем в удовлетворении вашего желания печенья, позволяя вам придерживаться разумного размера порции.

Также обязательно попробуйте эти пирожные с черной фасолью

Как приготовить шоколадное печенье в микроволновой печи

Есть три варианта этого рецепта:

Вариант первый — использовать микроволновую печь. Печенье для микроволновой печи имеет мягкую и жевательную консистенцию, почти как шоколадное кружевное печенье, и выпекается мгновенно.

Читателям, у которых нет доступа к микроволновой печи или которые предпочитают ее не использовать, можно также есть сырое тесто, потому что в нем нет яиц.Смело скатывайте в шарики или просто съешьте тесто для печенья из миски.

Или вы можете приготовить это печенье в тостере. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту, запекайте 7 минут, дайте остыть и наслаждайтесь.

Ингредиенты для печенья в микроволновке

В рецепте используются следующие ингредиенты шоколадного печенья: мука, сахар, пищевая сода, соль, отборное молоко, масло, шоколадная крошка и чистый экстракт ванили.

Можно использовать шоколадные чипсы Mini или обычные, а также мелко нарезанный молочный или темный шоколад.Или половину или всю шоколадную стружку вместо арахисового масла.

Я добился успеха с универсальной белой мукой, мукой из полбы или овсяной мукой. Если вы экспериментируете с другой мукой, обязательно сообщите о результатах!

Для безмасляного шоколадного печенья отличной альтернативой будет равное количество размягченного арахисового или миндального масла.

Если вы предпочитаете кето-печенье для микроволновой печи: Используйте этот рецепт для кето-печенья.

Разложите каждый шарик из теста для печенья на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, и готовьте 1 минуту (время выпекания может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи).Дайте полностью остыть перед работой.

Рекомендации по выпечке

Обязательно охладите тесто для печенья, пока оно не станет слишком липким, чтобы его можно было легко скатать в шарики руками или ложкой для печенья.

Однажды я попробовал пропустить этап охлаждения и выпекать суперклейкое тесто сразу после замеса. Печенье технически работало, и оно было отличным на вкус, но оно сильно растекалось и было очень тонким.

Выстелите всю тарелку пергаментной бумагой или очень хорошо смажьте тарелку.Эти печенья растекаются во время приготовления, а выстилающая тарелку предохраняет их от прилипания.

Мне нравится вдавливать несколько дополнительных кусочков шоколада в каждый шарик из теста для печенья прямо перед приготовлением в микроволновой печи или выпечкой, потому что это делает готовое печенье в микроволновке красивее. К тому же шоколада не бывает слишком много!

  • 1/4 стакана белой, полбовой или овсяной муки (кето-вариант указан выше в этом посте)
  • 1/8 чайной ложки пищевой соды
  • 1/16 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара, при желании нерафинированного
  • 1-3 столовые ложки шоколадной стружки
  • 1/2 столовой ложки молока на выбор
  • 1/16 чайной ложки чистого экстракта ванили
  • 1/2 столовой ложки масла или размягченного орехового масла
  • Рецепт печенья для микроволновой печи: смешайте сухие ингредиенты в миске.Добавьте влажное и перемешайте до образования липкого теста. Либо поставьте в холодильник на ночь, либо заморозьте до тех пор, пока не станут достаточно твердыми, чтобы образовались шарики. (См. Советы и рекомендации по выпечке выше.) Вы можете хранить их в морозильной камере и есть невыпеченные шарики из теста для печенья, когда захотите, или «запечь» в микроволновой печи или поджаренной духовке. Если вы используете микроволновую печь: положите каждое печенье на отдельную выложенную пергаментом или хорошо смазанную маслом тарелку, чтобы они не слипались. При желании для презентации добавьте еще несколько фишек. Готовьте каждое печенье в микроволновой печи примерно на 40 секунд.Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи. Печенье будет выглядеть недожаренным, поэтому дайте ему остыть в течение 10-15 минут, за это время оно затвердеет. Если вы используете тостер: разогрейте духовку до 325F, поместите 2 печенья на смазанный жиром противень и запекайте 7 минут. Дайте полностью остыть, прежде чем брать в руки. Вы также можете хранить несъеденные шарики из теста для печенья в морозильной камере на следующий день. Перед приготовлением дайте замороженным шарикам из теста оттаять. Это печенье очень мягкое и тонкое, почти как кружевное жевательное печенье! View Nutrition Facts

Другие рецепты печенья с шоколадной крошкой

Здоровое печенье с шоколадной крошкой

Дип из теста для печенья из нута

Веганское печенье с шоколадной крошкой

Печенье из кокосовой муки

Печенье для завтрака

Рецепты полезного печенья

Батончики с шоколадным печеньем

5/5 (6)

Как приготовить печенье в микроволновой печи за 4 простых шага

В настоящее время вы можете приготовить яичницу-болтунью, пирожные из кружки, рисовые хрустящие лакомства, сладкий картофель, лапшу, лазанью, креветки (поверьте мне, я сделал это) и даже приготовить на гриле сыр с несколькими ингредиентами и микроволновая печь.Но вы когда-нибудь останавливались и спрашивали, как приготовить печенье в микроволновке? Есть ли что-нибудь, чего не может сделать микроволновая печь?

Нет лучшего способа сказать это. Файлы cookie, которые вам практически не нужно ждать, прежде чем их достать, подходят для использования в микроволновой печи и в комнате в общежитии, и они легко могут стать вашим следующим лучшим другом. С помощью этого рецепта вы сможете избавиться от хлопот, связанных с выпечкой целой партии печенья, когда вам нужно только одно.

Овсяное печенье Easy 4-Step

  • Время подготовки: 3 мин.
  • Время приготовления: 2 мин.
  • Общее время: 5 минут
  • Порций: 1
  • Легко

    Состав

  • 3 столовые ложки овса
  • 2 ч.л. муки
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/8 чайной ложки корицы
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • 1 1/2 столовой ложки сливочного масла
  • 1/4 чайной ложки ванили
  • 1-2 столовые ложки изюма
Лиссане Кафи
  • Шаг 1

    Чтобы приготовить этот простой рецепт, вам понадобится только кружка, тарелка и микроволновая печь.В кружке смешайте все сухие ингредиенты (овес, муку, разрыхлитель, сахар, мускатный орех и корицу).

    Лиссане Кафи
  • Шаг 2

    Добавьте «влажные» ингредиенты (масло, ваниль и изюм) и перемешивайте до образования теста. Можно использовать как соленое, так и несоленое масло.

    #spoontip: обменять изюм на шоколадную стружку

    Лиссане Кафи
  • Шаг 3

    Смешайте все ингредиенты, пока не получится тесто.Сверните тесто в шар и поместите его на тарелку, прежде чем разогреть в микроволновой печи. Надавите на него, пока он не превратит шар в диск.

    Лиссане Кафи
  • Шаг 4

    Готовьте печенье в микроволновой печи примерно на 1-2 минуты, в зависимости от того, насколько хрустящим вы хотите, чтобы печенье получилось. И вуаля! Шалость удалась.

    Лиссане Кафи

Эти печенья для микроволновой печи, готовые менее чем за 5 минут, — настоящие спасители.Это идеальная полночь, жаждущая быстрого решения, о котором вы всегда мечтали. А если вы не большой поклонник овсяного изюма, вы можете легко превратить этот рецепт в классический рецепт печенья с шоколадной крошкой. Или, если хотите, замените изюм сушеной клюквой и добавьте стружку из белого шоколада.

Lissane Kafie

Узнайте, как приготовить печенье в микроволновой печи, и, поверьте, вы сможете поблагодарить меня позже, особенно если вы живете в тесной комнате в общежитии, где нет ничего, кроме мини-холодильника и микроволновой печи.Соедините это печенье с чашкой кофе или молока, и вы получите идеальную закуску.

Как испечь самое жевательное печенье в микроволновой печи

Нет лучшего запаха для ароматизации вашего дома, чем свежеиспеченное печенье. А теперь их стало еще проще готовить в конвекционной микроволновой печи.

В обычных духовках во время выпечки циркулирует горячий воздух, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей духовке, поэтому печенье не подгорит изнутри и не станет сырым снаружи.

Печенье в конвекционной печи всегда получается равномерно пропеченным и очень вкусным. Если вы хотите узнать больше о том, как испечь печенье в микроволновой печи, продолжайте читать.

Как испечь печенье в микроволновой печи

  • Разогрейте конвекционную микроволновую печь до нужной температуры (для выпечки печенья идеальная температура составляет 350 градусов по Фаренгейту). Смазать противни маслом или маслом. Смешайте коричневый сахар, белый сахар и масло, затем взбейте яйца.Добавьте аромат ванили и все перемешайте.
  • Смешайте муку, соль и пищевую соду в большой миске. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты, чтобы не было комков. Вылейте сухие ингредиенты в жидкую смесь и перемешайте, пока все ингредиенты не станут одним целым.
  • Используйте столовую ложку, чтобы сделать шарики из теста одинакового размера. Выложите их на противень на расстоянии одного дюйма друг от друга. Поместите приготовленное печенье на любую из решеток духовки, а обо всем остальном позаботится равномерно распределенный тепло.
  • Выпекайте печенье в микроволновой печи 10 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым. Прежде чем подавать печенье, дайте ему полностью остыть.

Что нужно знать перед покупкой конвекционной микроволновой печи

  1. Понизьте температуру на 25 градусов — Поскольку приготовление в конвекционной печи происходит очень быстро, обычно не требуется высокая температура, чтобы печенье получилось хрустящим. .
  2. Не выпекайте хлеб и пирожные — Проблема не в тепле микроволновой конвекции, а в движении воздуха от вентилятора.Ветреная погода в духовке может привести к неравномерной выпечке и без особого подъема, и мы знаем, что для того, чтобы хлеб был вкусным, он должен подняться.
  3. Не кладите слишком много и все сразу- Чтобы воздух мог циркулировать, будьте осторожны, чтобы не переполнить духовку и не заблокировать поток воздуха. Еду по-прежнему можно будет приготовить, но это, вероятно, займет у вас больше времени. Вы можете запекать разные продукты на нескольких противнях, но не заполняйте их до стенок микроволновой печи.
  4. Используйте более низкие противни, чтобы горячий воздух мог делать свою работу правильно. Конвекция работает лучше всего, если вы используете сковороды с низкими стенками или противни, особенно при выпечке печенья. Это обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха по всей пище.
  5. Время от времени проверяйте продукты в процессе выпечки- Благодаря циркуляции воздуха продукты обычно готовятся быстрее, чем обычно. Возможно, вы захотите проверить свою еду на полпути во время приготовления, чтобы иметь представление о том, как быстро идет процесс приготовления.Если вы опытный повар, вы сможете определить, готово ли блюдо, по его внешнему виду и запаху.
  6. Конвекция — это настройка вашей микроволновой печи. Прежде всего, «конвекция» — это настройка или опция вашей микроволновой печи (а не самой духовки), которая включается переключателем или кнопкой. Когда вы выбираете кнопку конвекции, вы выпекаете с конвекционным теплом с вентилятором и вытяжной системой. В остальном это обычная духовка.

Простой рецепт вкусного печенья

Вам понадобится
  • Противень
  • Спрей для выпечки
  • Миски для замешивания
  • Коричневый сахар 1 стакан сахарного песка
  • Шоколадная стружка
  • Щепотка разрыхлителя
  • Универсальная мука
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 9012 9012 яйца темного шоколада

Приготовление
  1. В большой миске взбейте различные виды сахара (коричневый сахар и сахарный песок) и масло.
  2. Добавьте яйцо и ваниль, пока не получите гладкое тесто для печенья.
  3. Положите все сухие ингредиенты в отдельную миску и аккуратно перемешайте их, пока не увидите комочков или комочков.
  4. Положите сухие ингредиенты в смесь масла и сахара и снова перемешайте. На этот раз постарайтесь не перемешивать тесто слишком сильно, потому что вы не хотите выделять так много глютена.
  5. После того, как все это будет сделано, смешайте кусочки шоколада и снова сложите тесто.
  6. Охладите тесто примерно на полчаса перед выпеканием.
  7. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и подготовьте противень (или силиконовый коврик для выпечки) с пергаментной бумагой.
  8. Зачерпните тесто ложкой или шариком для мороженого, чтобы оно получилось в форме шара, и положите шарики на пергаментную бумагу. Шарики для печенья должны находиться на расстоянии не менее 4 дюймов друг от друга.
  9. Выпекайте печенье от 10 до 13 минут, пока не приобретете золотисто-коричневый цвет.
  10. Если вы выпекаете печенье в конвекционной микроволновой печи, сократите время выпекания.
  11. Выньте печенье и дайте ему остыть перед подачей на стол.

Хранение
Хранение при комнатной температуре
  • Выстелите герметичный контейнер вощеной или пергаментной бумагой
  • Поместите печенье на слой вощеной / пергаментной бумаги в контейнере. Вы даже можете класть печенье друг на друга, просто положив сверху лист бумаги.
  • Храните печенье при комнатной температуре и ешьте его в течение 10 дней.
Хранение в морозильной камере
  • Для замораживания оберните печенье парой слоев фольги или вощеной бумаги.
  • Вы можете использовать пакеты для заморозки, но постарайтесь при этом не сломать печенье.
  • Поместите приготовленное печенье в герметичный контейнер.
  • Что я делаю, что помогает мне с заказом морозильника, так это наклеивает этикетку с текущей датой, чтобы я не забыл срок годности.
  • Поместите печенье в морозильную камеру и ешьте его в течение месяца.

Часто задаваемые вопросы

Какой режим использовать при выпечке печенья в микроволновой печи

Во-первых, включите настройку микроволновой печи «конвекция». Этот параметр позволяет воздуху равномерно распределять по духовке и делает печенье равномерно пропеченным и хрустящим. Процесс выпечки очень прост. В этой духовке вы должны сделать одно другое — сократить время выпечки на 25%, потому что в режиме конвекции блюда готовятся довольно быстро.

В каком режиме печется печенье в микроволновой печи

Печенье следует выпекать в режиме конвекции.Горячий воздух делает печенье таким хрустящим снаружи и жевательным внутри.

Как приготовить печенье в конвекционной микроволновой печи

«Конвекция» — это режим, который есть почти в каждой микроволновой печи, и выпекать в этом режиме довольно просто. Просто не забудьте сократить обычное время выпечки до 25% и почаще проверяйте свои файлы cookie, чтобы убедиться, что они не сгорают.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *