Пирог в аэрогриле видео | Декупаж Ажиотаж
Выпечка в аэрогриле — рецепты выпечки в аэрогриле (на электрогриле) пошагово с видео, фото. Как выпекать (что испечь) по рецептам для аэрогриля хоттер (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра (Supra), мистери (Mystery), ves из слоеного теста, дрожжевого, песочного, основы выпечки. Сладкая выпечка в аэрогриле, торты, кексы, шарлотка, пицца, запеканка, печенье, в силиконовой форме и другой, можно печь пирожки, хлеб, булочки, дрожжевой пирог. Какие поставить режимы аэрогриля, время приготовления выпечки, сколько градусов (температура). Все рецепты выпечки в аэрогриле простые и вкусные!
Сырники в аэрогриле. Рецепт приготовления сырников на аэрогриле пошагово
Можно ли запекать сырники в аэрогриле из творога? Сырники в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра, сатурн и других моделях) получатся очень вкусными. Готовить можно и в силиконовой форме. Рекомендуем также рецепт творожной запеканки. Ингредиенты к сырникам в аэрогриле: творог – 0,5 кг; яйца – 1 шт.; сахар – 3 стол. ложки; … Далее →
Творожный пудинг в аэрогриле. Рецепт приготовления торожного пудинга
Приготовленный творожный пудинг в аэрогриле очень нежный по своей консистенции и вкусный. Перед вами простой вариант рецепта, можно сказать на скорую руку. Еще рекомендуем приготовить творожную запеканку. Ингредиенты для пудинга из творога: творог высокой жирности – 0,5 кг; яйца – 3 штуки; сахар – 4 столовые ложки; крахмал (кукурузный) – … Далее →
Круассаны в аэрогриле. Рецепты выпечки круассанов из слоёного теста в аэрогриле
Нет ничего вкуснее, чем приготовленные самостоятельно круассаны в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях). Вы можете просто наблюдать через стекло колбы аэрогриля, как выпекаются аппетитные и нежные круассаны. Времени для выпечки этого кулинарного изделия потребуется немного. Рецепт круассанов в аэрогриле очень простой из готового слоеного теста.
Лаваш в аэрогриле. Рецепты выпечки лаваша на аэрогриле
Лаваш в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится очень вкусным и быстро приготовленным. Пусть простота рецептов вас не смущает, важен конечный результат, который действительно впечатляет. Думаем, что любители лаваша останутся довольны. Рецепты лаваша в аэрогриле простые и вкусные. Ингредиенты для лаваша в аэрогриле: вода (теплая) – 150 г; … Далее →
Сосиски в тесте в аэрогриле. Рецепты приготовления сосисок в тесте на аэрогриле
Сосиски в тесте в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) можно приготовить с добавлением различных компонентов: майонеза, горчицы, лука, сыра. Тогда они получаются более изысканным угощением для гостей и близких. Готовить сосиски можно в слоеном тесте или из готового дрожжевого, кому как нравится. Технология и режимы приготовления сосисок … Далее →
Бисквит в аэрогриле. Рецепты приготовления бисквита в аэрогриле
Бисквит в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях cделать просто. Данные рецепты бисквитов в аэрогриле из доступных продуктов. Приготовить можно в силиконовой форме или другой. Испечь бисквит в аэрогриле можно на кефире или просто с ванилью. А дополнение из фруктов или ягод придают бисквитам особый вкус и аромат. Первый пошаговый … Далее →
Хлеб в аэрогриле. Рецепты выпечки хлеба в аэрогриле
Самодельный хлеб в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) ничем не отличается от обычного покупного хлеба. Рецепты хлеба в аэрогриле простые и вкусные, как и все наши рецепты выпечки. Аэрогриль – удобный кухонный прибор и выпечка хлеба происходит на ваших глазах. Прочитайте еще, например, как приготовить торт или … Далее →
Кекс в аэрогриле
Кекс в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) – отличный десерт, который легко может приготовить любая хозяйка. Шоколадный, банановый, лимонный, творожный кекс к чашечке чая или кофе на завтрак вам действительно поднимет настроение.
Торт зебра в аэрогриле. Рецепт выпечки торта Зебра на аэрогриле
Восхитительный десерт к чаю – торт зебра в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделях готовится совершенно просто. Имеет в своей основе двухцветное тесто, с использованием какао. Рецепты тортов зебра для аэрогриля очень разнообразны, но некоторые имеют свою изюминку в виде добавленных орехов, фруктов, изюма. Итак, можно ли выпекать … Далее →
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей кухонной техники предлагаю этот удивительно простой рецепт пирожков в аэрогриле, которые можно сделать с абсолютно любой начинкой по вкусу.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Дрожжи — 1 Чайная ложка
- Молоко — 1 Стакан
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Муки — 500 Грамм
- Картофель — 6-7 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 Штуки (+ 1 желток)
- Растительное масло — 3 Ст.
ложки
Количество порций: 10-13
Оценить рецепт Пирожки в аэрогриле:
Пожалуйста, введите символы с картинки
не освещается главный вопрос как готовить пирожки в аэрогриле это первое на какую решетку ставить какая температура и какое время не у всех аэрогрилей есть малый и большой ход вентилятора так что если взялись писать на сайт учитывайте все подробности
Ингредиенты
- тесто дрожжевое.
- мясной фарш 500 гр. (300 гр. говядины+200 гр. свинины)
- 1 гол.лука.
- соль
- перец .
- 1 яйцо сырое.
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш солим,перчим,добовляем мелко нарезанный лук и всё перемешиваем.
Тесто делим на две части,раскатываем пласты.
На первый пласт распределяем фарш равномерно.
Верх накрываем вторым пластом,края зашипываем,в середине делаем дырочку.
Верх пирога смазываем яйцом.
Отпровляем пирог в аэрогриль,ставим температуру 220 гр.
Пошаговые фото рецепта
05 января 2010, 09:33
Сложность: Не определен
Замечательный рецепт,осталось купить только аэрогриль.555!
Здорово,не знала что в аэрогриле пекут пироги,может потому,что у меня его нет? забрала 55555!
Антонов!очень здорово!не пробовала пироги печь в гриле!(хотя пользуюсь ей уже 4года).А тесто по какому рецепту?(сладкое,солёное,или просто)?просто очень мне захотелось именно такой пирог приготовить-и наверно прямо сегодня. 5555+++
Какие вкусности. всё, иду покупать аэрогриль. 555555555555
А у меня в аэрогриле пироги почему-то не получаются, не пропекаются. Опишите по подробней на какую решетку ставите, в какой форме, скорость обдува и остальные важные подробности.
Отлично так пирог получился!55555+
Так этот прибор ещё и пироги печёт!
А низ пирога разве не отсыреет без блинчика-прослойки (для кулебяк)?
Отличный пирожок! Интересно какой выпечка в аэрогриле получается. Состав вкусный, внешне красиво. А на вкус-обычно, как из духовки? 55555+
Как приготовить пирожки в аэрогриле? — Рецепты для аэрогриля
Ох уж эти вкусные и сытные бабушкины пирожки! Несомненно, что для каждого из нас, они навсегда останутся самыми ароматными и вкусными.
К сожалению, не часто удается побаловать близких и родных таким вкусным блюдом солнечного детства, то времени нет, то печка не такая или рецепты утеряны.
Но сегодня, имея аэрогриль, можно приготовить вкусные пирожки, не затрачивая на это много времени, которого при современном ритме жизни нам так всегда не хватает. И, поверьте, не зря аэрогриль сравнивают с русской печкой, ведь в нем можно приготовить огромное множество блюд, соответствующих по качеству блюдам, приготовленным в печи или духовке.
Пирожки в аэрогриле — рецепт
- Очень вкусными в аэрогриле получаются пирожки из дрожжевого теста.
Для приготовления теста:
— подготовьте опару, то есть разведите 15 грамм свежих дрожжей в небольшом количестве молока, добавьте чайную ложку сахара и поставьте ее в теплый аэрогриль приблизительно на пятнадцать минут;
— затем смешайте опару, 150 грамм подогретого молока, три ложки размягченного сливочного масла, два яйца, одну столовую ложку сахара, одну чайную ложку соли;
— добавьте два стакана муки и замесите мягкое тесто;
— сформируйте из теста одинаковые круглые шарики и оставьте их полежать около десяти минут;
— далее раскатайте их в лепешку, положите внутрь начинку и вылепите пирожки;
— готовые пирожки уложите на среднюю решетку аэрогриля на расстоянии приблизительно 3 сантиметров друг от друга;
— оставьте пирожки в теплом аэрогриле (65 °С). для поднимания, при низкой скорости вентилятора;
— после чего смажьте их взбитым яйцом и выпекайте около двадцати минут при температуре 200° С и высокой скорости вентилятора;
Начинки в дрожжевых пирожках могут быть разными. Это может быть тушеная капуста, жареная печенка с луком, рубленные вареные яйца с зеленым луком, да и много других начинок, соответствующему Вашему вкусу.
- Безопарные пирожки в аэрогриле на кефире
Для их приготовления следует:
— взять 250 грамм любого кефира смешать со 100 граммами растительного масла и слегка подогреть;
— в три стакана муки добавить по одной чайной ложке сухих дрожжей и соли и одну столовую ложку сахара;
— замесить тесто;
— далее следует подождать пока тесто подойдет, вылепить с него пирожки и выпекать на средней решетке аэрогрилее при температуре 180°С и высокой скорости вентилятора до получения золотистой корочки.
Для приготовления этих пирожков используйте овощные, грибные или рисовые начинки.
Побалуйте пирожками, приготовленными в аэрогриле, своих детей и внуков и запах вкусной свежей выпечки будет всегда напоминать им о безоблачном, радостном детстве.
Автор рецепта для аэрогриля: Павлушина Нина
Как в аэрогриле печь пирожки
Выпечка в аэрогриле — рецепты выпечки в аэрогриле (на электрогриле) пошагово с видео, фото. Как выпекать (что испечь) по рецептам для аэрогриля хоттер (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра (Supra), мистери (Mystery), ves из слоеного теста, дрожжевого, песочного, основы выпечки. Сладкая выпечка в аэрогриле, торты, кексы, шарлотка, пицца, запеканка, печенье, в силиконовой форме и другой, можно печь пирожки, хлеб, булочки, дрожжевой пирог. Какие поставить режимы аэрогриля, время приготовления выпечки, сколько градусов (температура). Все рецепты выпечки в аэрогриле простые и вкусные!
Сырники в аэрогриле. Рецепт приготовления сырников на аэрогриле пошагово
Можно ли запекать сырники в аэрогриле из творога? Сырники в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра, сатурн и других моделях) получатся очень вкусными. Готовить можно и в силиконовой форме. Рекомендуем также рецепт творожной запеканки. Ингредиенты к сырникам в аэрогриле: творог – 0,5 кг; яйца – 1 шт.; сахар – 3 стол. ложки; … Далее →
Творожный пудинг в аэрогриле. Рецепт приготовления торожного пудинга
Приготовленный творожный пудинг в аэрогриле очень нежный по своей консистенции и вкусный. Перед вами простой вариант рецепта, можно сказать на скорую руку. Еще рекомендуем приготовить творожную запеканку. Ингредиенты для пудинга из творога: творог высокой жирности – 0,5 кг; яйца – 3 штуки; сахар – 4 столовые ложки; крахмал (кукурузный) – … Далее →
Круассаны в аэрогриле. Рецепты выпечки круассанов из слоёного теста в аэрогриле
Нет ничего вкуснее, чем приготовленные круассаны в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях). Вы можете просто наблюдать через стекло колбы аэрогриля, как выпекаются аппетитные и нежные круассаны. Времени для выпечки этого кулинарного изделия потребуется немного. Рецепт круассанов в аэрогриле очень простой из готового слоеного теста. Ингредиенты к круассанам … Далее →
Лаваш в аэрогриле. Рецепты выпечки лаваша на аэрогриле
Лаваш в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится очень вкусным и быстро приготовленным. Пусть простота рецептов вас не смущает, важен конечный результат, который действительно впечатляет. Думаем, что любители лаваша останутся довольны. Рецепты лаваша в аэрогриле простые и вкусные. Ингредиенты для лаваша в аэрогриле: вода (теплая) – 150 г; … Далее →
Сосиски в тесте в аэрогриле. Рецепты приготовления сосисок в тесте на аэрогриле
Сосиски в тесте в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) можно приготовить с добавлением различных компонентов: майонеза, горчицы, лука, сыра. Тогда они получаются более изысканным угощением для гостей и близких. Готовить сосиски можно в слоеном тесте или дрожжевом, кому как нравится. Технология и режимы приготовления сосисок в тесте … Далее →
Бисквит в аэрогриле. Рецепты приготовления бисквита в аэрогриле
Бисквит в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях cделать просто. Данные рецепты бисквитов в аэрогриле из доступных продуктов. Приготовить можно в силиконовой форме или другой. Испечь бисквит в аэрогриле можно на кефире или просто с ванилью. А дополнение из фруктов или ягод придают бисквитам особый вкус и аромат. Первый пошаговый … Далее →
Хлеб в аэрогриле. Рецепты выпечки хлеба в аэрогриле
Самодельный хлеб в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) ничем не отличается от обычного покупного хлеба. Рецепт хлеба в аэрогриле простой, как и все наши рецепты выпечки. Аэрогриль – удобный кухонный прибор и выпечка хлеба происходит на ваших глазах. Прочитайте еще, например, как приготовить торт или пирог в аэрогриле. … Далее →
Кекс в аэрогриле
Кекс в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) – отличный десерт, который легко может приготовить любая хозяйка. Шоколадный, банановый, лимонный, творожный кекс к чашечке чая или кофе на завтрак вам действительно поднимет настроение. А приготовленные в аэрогриле кексы отличаются особой пышностью и нежностью. Кекс можно готовить и в силиконовой … Далее →
Торт зебра в аэрогриле. Рецепт выпечки торта Зебра на аэрогриле
Восхитительный десерт к чаю – торт зебра в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделях готовится совершенно просто. Имеет в своей основе двухцветное тесто, с использованием какао. Рецепты тортов зебра для аэрогриля очень разнообразны, но некоторые имеют свою изюминку в виде добавленных орехов, фруктов, изюма. Итак, можно ли выпекать … Далее →
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для любителей кухонной техники предлагаю этот удивительно простой рецепт пирожков в аэрогриле, которые можно сделать с абсолютно любой начинкой по вкусу.
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Дрожжи — 1 Чайная ложка
- Молоко — 1 Стакан
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Муки — 500 Грамм
- Картофель — 6-7 Штук
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Яйцо — 2 Штуки (+ 1 желток)
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 10-13
Оценить рецепт Пирожки в аэрогриле:
Пожалуйста, введите символы с картинки
не освещается главный вопрос как готовить пирожки в аэрогриле это первое на какую решетку ставить какая температура и какое время не у всех аэрогрилей есть малый и большой ход вентилятора так что если взялись писать на сайт учитывайте все подробности
Сегодня на наших кухнях появляется все более совершенная техника для приготовления пищи. Современные кухонные приборы создаются, чтобы облегчить труд, помочь сэкономить время и позволить приготовить максимально полезные и вкусные блюда. Отличным образцом такой техники является аэрогриль – компактный и многофункциональный прибор.
Преимуществ у аэрогриля масса. Во-первых, продукты можно готовить без добавления жира, то есть пища получается максимально здоровой. Во-вторых, в аэрогриле можно одновременно готовить несколько блюд, что, естественно, экономит время. А в-третьих, данный прибор является универсальным, в нем можно и котлеты пожарить, и овощи приготовить, и пирог испечь.
Причем выпечка в аэрогриле получается ничуть не хуже, чем при использовании духовки. Поэтому данный прибор – просто находка для малогабаритных квартир, где нет возможности разместить большое количество различной кухонной техники. Единственное условие – к своему аэрогрилю нужно приспособиться, так как рецепты, которые вы можете найти в сети, совсем не обязательно рассчитаны именно на ваш прибор. Так что и температура выпечки, и время, и скорость обдува должна быть отрегулирована в процессе. Благо, что крышки аэрогрилей, как правило, прозрачные и можно наблюдать за процессом выпечки без проблем.
Выпечка в аэрогриле может быть приготовлена любая. Это и различные запеканки, и пироги, и рулеты. В данном приборе можно приготовить даже бисквит, который, как известно, является «капризным» изделием.
Если вы только начинаете осваивать приготовление блюд при помощи этого универсального прибора, то советуем вам для приобретения практических навыков начать с самых простых рецептов. Например, попробуйте испечь омлет в аэрогриле.
Данное блюдо можно готовить только из яиц и молока или сделать его с различными добавками – овощами, грибами, ветчиной или сыром. Если будем добавлять в омлет овощи или грибы, то их нужно мелко нарезать и предварительно немного обжарить. Ветчину или колбасу стоит нарезать мелкими кубиками, а сыр – потереть на терке. Теперь приступаем к приготовлению основы омлета. Взбиваем яйца (две-три штуки на порцию) и добавляем к ним соль по вкусу и молоко или сливки (по две ложки молока на яйцо).
Берем форму и смазываем ее слегка маслом. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем яичную смесь. Готовить омлет лучше при низкой температуре (120-150 градусов) и средней скорости обдува. Время выпечки – 10-20 минут, переворачивать омлет не нужно, он и так отлично пропечется.
Как уже говорилось, выпечка в аэрогриле имеет свои особенности. Так, при приготовлении изделий из дрожжевого теста, их следует смазать сверху яйцом или маслом. При приготовлении булочек и других мелких изделий, масса которых не превышает ста граммов, время выпечки составит 10-15 минут, температуру следует установить на отметке 220-260 градусов. А вот крупные изделия нужно выпекать при более низкой температуре (200-210 градусов), а время выпечки увеличить в зависимости от размера изделия от 25 до 50 минут.
Вот, например, как можно приготовить пирожки в аэрогриле. Тесто можно использовать магазинное или приготовить его по своему рецепту. Начинку, также, берем любую – капусту, отварное мясо, картофель, творог. Лепим пирожки обычным способом, затем выкладываем их на смазанную среднюю решетку аэрогриля, который к этому времени уже должен быть прогрет. Расстояние между соседними изделиями должно быть не менее трех сантиметров. Включаем терморегулятор на отметку 65 градусов, а вентилятор – на низкий уровень скорости, оставляем пирожки для расстойки на двадцать пять минут. Затем смазываем верх изделий взбитым яйцом и выпекаем их при температуре 225 градусов и высокой скорости вентилятора еще двадцать или двадцать пять минут. Пирожки должны приобрести аппетитную золотистую корочку.
Изделия из слоеного теста пекут при температуре 210-240 градусов, а вот песочные коржики нужно готовить при более низкой температуре (190-200). Наиболее сложная выпечка в аэрогриле — это бисквит. Прежде чем вылить тесто в формы, их нужно смазать маслом и протереть мукой. Ставить форму с бисквитным тестом нужно только в разогретый аэрогриль. И помните, что бисквит сильно поднимается, поэтому не заполняйте формы более чем наполовину. Пекут бисквитное тесто при температуре 190-200 градусов в течение 30-60 минут.
Как готовить в аэрогриле и как им пользоваться (видео)
Любителям вкусного мяса или поклонникам здорового питания пригодится аэрогриль (см. как его выбрать). К тому же он имеет огромный плюс – в нём можно одновременно приготовить несколько блюд при условии, что запахи не будут перебивать друг друга. Подробно об этом кухонном агрегате вы узнаете далее.
Что можно готовить в аэрогриле?
В аэрогриле можно приготовить всё — начиная от первых блюд и заканчивая десертами. Потушить, запечь, подвялить овощи – все под силу этому прибору, как и выпечь пироги, рогалики и пиццу, сварить варенье прямо в банках, подсушить фрукты, зелень и грибы, потомить продукты.
Конечно, со стопроцентной уверенностью можно сказать, что любителям мясных деликатесов придутся по вкусу блюда из него. Здесь получится нежнейшее куриное мясо, шашлык, котлеты с золотистой корочкой, закопчённая рыба, запечённое мясо в фольге. И всё это готовится с минимальным количеством масла, но нужно учесть, что продукты необходимо вручную переворачивать на другую сторону.
Какую посуду использовать в аэрогриле?
Многие обладатели этого прибора выбирают посуду, ориентируясь на ёмкости для микроволновой печи, но в аэрогриле температура достигает 280 °C, поэтому использовать ёмкость с низкой термостойкостью запрещено. Полностью отказываются от пластиковой и деревянной посуды.
Не менее важную роль при выборе посуды играет то, какое блюдо вы собираетесь готовить:
- Чтобы запечь овощи с мясом или приготовить суп, понадобятся керамические горшочки.
- Для жарки мяса выбирается стеклянная тара.
- Для выпекания хлебобулочных изделий используются металлические противни или лотки с антипригарным покрытием или обычные для простой духовки.
В отличие от тех же микроволновок, разрешено использовать алюминиевую посуду, в том числе фольгу, металлические, глиняные, качественные силиконовые ёмкости.
Итак, купив аэрогриль, нужно приобрести предметы посуды, придерживаясь трех рекомендаций:
- Обязательно перед покупкой ёмкостей обращайте внимание на термостойкость и теплопроводность. Посуда должна быть выполнена из материалов, которые выдерживают высокие температуры. Алюминий и термостойкое стекло имеют наибольшую теплопроводность, следовательно, в такой посуде продукты приготовятся намного быстрее. А вот если вы тушите или запекаете продукты в глиняных горшочках, то придётся запастись терпением, так как времени на готовку понадобится довольно много из-за низкой теплопроводности материала.
- Большое значение имеет и толщина стенок посуды. Хотите получить зажаристые кусочки с румяной корочкой, готовьте их в тонкостенной ёмкости. Более сочные блюда получатся в толстостенной посуде, но и времени для их приготовления потребуется больше.
- Ёмкости не должны превышать в диаметре 25 см, в противном случае тепловые потоки внутри прибора будут распространяться неравномерно, что скажется не лучшим образом на готовности блюда. Оно будет либо непропеченное, либо пережаренное.
Готовка мясных блюд в аэрогриле
Для приготовления котлет, запечённого мяса, рёбрышек, стейков или отбивных понадобятся решётки, противни, шампура и фольга.
Шашлык
Мясо сначала маринуют по любимому рецепту. Главное, мясо нарезать на куски так, чтобы их можно было разместить на шампурах. Как только мясо замаринуется, его нанизывают на шампуры, и помещают в электроприбор, где устанавливают температуру на 230 °C и включают вентилятор на среднюю скорость.
Чтобы образовалась золотистая корочка, шашлык необходимо переворачивать каждые 20 минут.
Готовка шашлыка в аэрогриле демонстрируется на видео:
Котлеты
Сочные мягкие котлеты с хрустящей золотистой корочкой получатся в электроприборе. При запекании котлет в чашу электроприбора помещают поддон, на который будет стекать лишний жир с котлет.
Сформированные сырые изделия выкладывают на решётку, предварительно смазанную растительным маслом, и помещают в центр электроприбора. Выставляют таймер на 30 минут и готовят при температуре 230 °C.
Свинина, запечённая в фольге
Подготовив кусок мяса (его натирают солью и специями, делают несколько надрезов), заворачивают его в фольгу и запекают в аэрогриле при 230 °C. Через 15 минут меняют температурный режим, уменьшая температуру до 170 °C, и продолжают запекать ещё полчаса.
Рецепт свинины в аэрогриле представлен на видео:
Как приготовить в аэрогриле курицу?
Необходимо выбрать целую куриную тушку весом 1300–1700 г, которая готовится следующим образом:
- Чтобы курица равномерно пропеклась, делают несколько разрезов вдоль грудки.
- Пока электроприбор прогревается, курицу натирают солью, перцем и специями. Для этого блюда понадобится минимальное количество приправ на ваше усмотрение.
- В лоток, где будет запекаться тушка, можно добавить светлое пиво, чтобы мясо стало более нежным и сочным.
- Курицу помещают на среднюю решётку грудкой вверх и запекают при температуре 250 °C и высокой скорости вентилятора.
- За 10 минут до окончания снижают скорость вентилятора до средней.
В общей сложности блюдо готовится около 35–45 минут. Показателем готовности блюда будет прозрачная жидкость, вытекающая из курицы после проколов острым ножом или зубочисткой, — если вытекает розоватая жидкость, то тушку готовят ещё несколько минут. Переворачивать курицу не надо.
Курицу с золотистой корочкой можно приготовить по рецепту из следующего видео:
В аэрогриле можно также приготовить отменные крылышки по рецепту из видео:
Как приготовить в аэрогриле рыбу?
Рыбу в аэрогриле жарят на решётке, запекают в фольге или готовят в кляре.
Рыба в фольге
Для приготовления в фольге выбирают рыбу не очень жирных сортов. Рыбное филе маринуют или натирают специями, выкладывают его в фольгу и закрывают конвертом. Помещают его на верхнюю решётку и запекают при температуре 200 °C около 20 минут.
В аэрогриле можно запечь стейки красной рыбы с овощами по простому рецепту из видео:
Жареная рыба
Чтобы приготовить жареную рыбу, её нарезают ломтями по 5 см и посыпают специями. Верхнюю решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё куски рыбы. Выставляют таймер на 200 °C и жарят 20–30 минут.
Для образования румяной корочки рыбу регулярно переворачивают.
Рыба в кляре
Чашу аэрогриля застилают куском фольги. Рыбу обмакивают в кляре и выкладывают на среднюю решётку. Готовят 25 минут при средней скорости вентилятора. Вначале 15 минут запекают при температуре 260 °C, затем продолжают готовить при 235 °C.
Как уже было сказано выше, в аэрогриле можно выпекать. Так, например, вы можете приготовить вкусный рыбный пирог по инструкции из видео:
Как в аэрогриле приготовить картофель?
Любители жареной картошки могут не волноваться за своё здоровье — в аэрогриле она готовится с минимальным количеством растительного масла, что благоприятно сказывается на уровне холестерина в крови. К тому же существуют различные вкусные рецепты:
- По-деревенски. Картофель чистят и нарезают кружочками. Выкладывают в глубокую ёмкость, солят, перчат и посыпают чесноком — хорошо все перемешивают, оставляют на 5 минут. Решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё картофель. Готовят в течение 25 минут при температуре 250 °C.
- Печёный. Молодой картофель тщательно моют и разрезают на 2 или 4 части. Замачивают его в солёном растворе на 15 минут. Раскладывают картофель на решётке, сбрызгивают его растительным маслом и запекают при температуре 220 °C около 30 минут.
- Жареный. Картофель моют, чистят и нарезают дольками. В глубокой ёмкости смешивают растительное масло, пряные травы, специи, соль и добавляют нарезанный картофель. Оставляют все на 20 минут, чтобы кусочки овоща промариновались. Далее раскладывают их на нижней решётке аэрогриля и готовят 35 минут при температуре 200 °C и средней скорости вентилятора.
- В «мундире». Это один из самых быстрых способов приготовления гарнира. Картофель тщательно моют, делают в каждой картофелине несколько проколов и выкладывают целиком в глубокую миску. Посыпают её специями, растительным маслом и солью, оставляют на 30 минут. Далее раскладывают на решётку и готовят при высокой скорости обдува и температуре 260 °C.
Картофель фри может быть полезным, если приготовить в аэрогриле по такому рецепту:
- Картофель моют, чистят и нарезают на ровные бруски, подсушивают их бумажным полотенцем или хлопчатобумажной салфеткой.
- В глубокой ёмкости картофель перемешивают с солью и специями, затем добавляют растительное масло (на 1 кг клубней достаточно 3 столовых ложек) и снова хорошо перемешивают.
- В аэрогриле выбирают функцию «Разогрев» и прогревают прибор в течение 6 минут.
- Картофель выкладывают на сетчатый противень и размещают на средней решётке. Готовят блюдо около 20 минут (время варьируется от толщины брусочков клубня) при 235 °C и средней скорости вентилятора.
Как только картофель зарумянится, блюдо готово.
В аэрогриле картофель можно приготовить с беконом, как показывается на видео, в котором также рассматриваются возможности прибора:
Как приготовить купаты в аэрогриле?
Кроме обычных блюд, в нём готовят и блюда разных кухонь мира. Например, купаты. Это мясное грузинское блюдо, которое готовят из рубленого мяса жирных сортов с добавлением чеснока и большого количества специй — душистого перца, зёрен граната, ягод барбариса, кориандра, тмина и чабреца. Заправляют его в оболочку от кишок и сформировывают в виде колбасок.
Для того чтобы купаты получились сочными и с лёгкой, аппетитной и поджаристой корочкой, в аэрогриле их непросто запекают (в этом случае они могут получиться сухими), а обжаривают и тушат в горшочках.
Сырые колбаски сначала обжаривают на средней решётке, предварительно смазанной растительным маслом при высокой скорости вентилятора и температуры 250 °C. Чтобы они не лопнули, на концах делают небольшие проколы для выпуска пара. В зависимости от степени прожарки понадобится 15–20 минут. Как только колбаски подрумянятся, их перекладывают в горшочек, добавляют туда же измельчённый чеснок, томатную пасту, соль и специи на ваш вкус. И продолжают готовить при тех же условиях ещё 15 минут.
Как жарятся вкусные купаты в аэрогриле, можно увидеть в видео:
Рецепт овощей в аэрогриле
Есть множество способов, чтобы приготовить вкусное овощное блюдо в аэрогриле. Например, любители баклажанов и кабачков могут выбрать следующий рецепт:
- Кабачки и баклажаны вымыть и нарезать кольцами толщиной 0,3 см.
- Приготовить пикантный соус — смешать 3-4 ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. бальзамического уксуса, выдавить один зубик чеснока, всыпать итальянские травы, посолить, поперчить и перемешать.
- В миску сложить нарезанные овощи и добавить помидоры черри, залить соусом и перемешать.
- На верхнюю решетку аэрогриля застелить фольгу и выложить в слой половину овощей.
- Закрыть крышку аэрогриля, выставить температуру 230 °C и выпекать 20 минут.
- Открыть крышку прибора, перевернуть овощи, готовить еще 10 минут и вынуть.
- Вторую часть овощей готовить аналогичным образом.
Приготовленные овощи можно подавать с рубленой зеленью.
Некоторые советы
Чтобы готовка в аэрогриле доставляла только удовольствие, необходимо соблюдать несколько правил:
- Перед тем как начать готовить, прибор следует прогреть.
- Продукты раскладывают на решётки, а не вываливают кучей на дно.
- Соблюдают технику безопасности — не притрагиваются к стеклянной ёмкости работающего прибора, чтобы избежать ожогов.
- При доставании готовых блюд не заглядывают внутрь аэрогриля, иначе можно сжечь глаза паром.
Видео: Как выбрать и пользоваться аэрогрилем?
Елена Малышева и ее коллеги помогут вам выбрать аэрогриль, а также расскажут, как правильно пользоваться прибором:
Аэрогриль при правильном использовании и соблюдении температурного режима и рецептуры поможет приготовить сотни полезных блюд, ведь они готовятся практически без добавления масла. А овощи, приготовленные на пару, сохраняют больше витаминов. Если вы придерживаетесь здорового и правильного питания, то этот электроприбор вам просто необходим.
Рецепт хлеба в аэрогриле — BookCooks.ru
Процесс, как испечь хлеб в аэрогриле, не составляет никакого труда. Аэрогриль намного упрощает процесс выпекания каких–либо изделий, в том числе и хлеба. Многие считают, что хлеб, приготовленный в аэрогриле, намного вкуснее того, что выпечен, традиционно в духовом шкафу.
Перед тем, как испечь хлеб в аэрогриле, надо подготовить все продукты для рецепта и вымесить тесто. Этот подготовительный процесс к выпечке хлеба займет больше времени, чем выпекание.
Хлеб в аэрогриле рецепт приготовления
Для того чтобы испечь хлеб в аэрогриле, понадобится: мука (ржаная или пшеничная) – 560 грамм, цельнозерновая мука – 130 грамм. Так же понадобится вода – 405 мл, сахара – 1 ложка столовая, сухих дрожжей – 2 чайных ложки, соли – 2 чайных ложки, растительное масло (идеально – оливковое).
Как испечь хлеб в аэрогриле — рецепт
- Перед тем, как испечь хлеб в аэрогриле, большой миске подогреть воду. Положить в нее соль с сахаром и размешать. Потом добавить дрожжи и, примерно, двести грамм муки. Тщательно перемешать. Муку для хлеба обязательно надо просеять.
- Смешать вместе оставшуюся муку для хлеба с цельнозерновой и, постепенно подсыпая в размешанную смесь, вымешивать тесто.
- Вымешанное тесто для того чтобы испечь хлеб в аэрогриле, поставить на три часа в теплом спокойном месте, чтобы оно спокойно подходило. Идеальным вариантом для такого теста, будет оставить его подходить в течение всей ночи в теплом месте.
- Когда тесто для хлеба подошло, можно приступать к выпечке хлеба. Пекарскую бумагу, которая будет использоваться для выпечки, смазать оливковым маслом. Бумагу надо постелить на среднюю решетку аэрогриля.
- Из теста сформовать хлеб и смазать его оливковым маслом. Это не даст ему сохнуть. Положить готовое тесто для хлеба на бумагу в аэрогриль.
- В течение первых двадцати минут, испечь хлеб в аэрогриле при температуре 180 градусов. Потом, температуру надо увеличить до 200. При этой температуре хлеб печется в течение двадцати минут, до полной готовности.
- Во время выпекания хлеба в аэрогриле, каждые десять минут, хлеб надо проверять при помощи зубочистки или лучинки. Если лучинка выходит сухая, то хлеб готов.
- Если нравится более зажаренная корочка хлеба, то следует увеличить температуру аэрогриля до 235 градусов, за пять минут до готовности хлеба. Чтобы получилась румяная, глянцевая корочка, то хлебную заготовку, перед тем как начинать печь, надо смазать молоком или взбитым яйцом. Даже простая вода сделает корочку хлеба в аэрогриле румяной.
- Готовый хлеб достать из аэрогриля и полностью остудить на решетке.
Самодельный хлеб в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) ничем не отличается от обычного покупного хлеба. Рецепты хлеба в аэрогриле простые и вкусные, как и все наши рецепты выпечки. Аэрогриль – удобный кухонный прибор и выпечка хлеба происходит на ваших глазах. Прочитайте еще, например, как приготовить торт или пирог в аэрогриле.
Вернемся к нашему заявленному рецепту домашнего хлеба. Без дрожжей в этом рецепте не обойтись. Кстати, хлеб получается более вкусным, чем приготовленный в духовке.
Ингредиенты к хлебу в аэрогриле:
- пшеничная мука – 550 г;
- цельнозерновая мука – 130 г;
- вода теплая – 400 мл;
- сахар – 1 столовая ложка;
- соль – 2 чайных ложки
- дрожжи – 2 чайных ложки;
- растительное масло.
Хлеб в аэрогриле: рецепт приготовления пошаговый
Как испечь вкусный хлеб в аэрогриле? Выпечка хлеба в аэрогриле требует подготовки. Вам потребуется глубокая посуда (приготовленное тесто увеличивается в объеме). Растворите в теплой воде сахар и соль. Перемешайте. Добавьте примерно половину нормы пшеничной муки (ржаной) и дрожжи. Хорошо перемешайте.
Добавьте оставшуюся часть муки (ржаной и цельнозерновой) и хорошо замешайте достаточно крутое тесто. Хорошо замешанное тесто не должно липнуть к рукам.При необходимости добавляйте немного муки. Муку предварительно лучше просеять, чтобы получилось более пышное изделие.
Поставьте тесто для приготовления хлеба в аэрогриле в теплое место. Форму для хлеба застелите промасленной пергаментной бумагой. Переложите тесто в форму.
Какие режимы — время приготовления хлеба, сколько градусов (температура)
В аэрогриль, для хлеба, поставьте среднюю решетку. Прогрейте АГ. Выпекается хлеб в аэрогриле на средней скорости сначала 20 минут при 180 градусах, далее 20 минут при 205 градусах.
Готовность хлеба проверяйте зубочисткой. Любители хлеба с корочкой, увеличьте температуру до 235 градусов в последние четыре минуты. Приятного аппетита!
Хлеб в аэрогриле рецепт — видео приготовления хлеба пошагово
Войти
Ингредиенты
- мука
- вода
- дрожжи
- соль
- сахар
- растительное масло
Приготовление
При приготовлении хлеба в аэрогриле воспользовалась рецептом от Алёны
0,5 л воды
30гр мокрых дрожжей (заменила на 2 ч.ложки сухих дрожжей)
1 ст.л сахара
2 ч.л соли
50 гр раст. масла
900гр муки
Взять воду, сахар, соль, и дрожжи и все перемешать. Добавить пол порции муки. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить, чтоб опара поднялась. Потом добавить раст. масло и вторую половину муки. Хорошо вымесить и оставить чтоб поднялось. Потом поделить на три части (я поделила на две части), скатать шары, поставить на противень и оставить чтоб опять поднялось. Посыпать мукой и испечь.
Итак, я пекла хлеб в предварительно разогретом аэрогриле на нижней решетке при температуре 205С в течение 35 минут. В середине где-то открывала крышку аэрогриля и брызгала на хлебушек сверху холодной водой.
Готовим в аэрогриле хоттер — Вместе мастерим
Как сделать домашние сухарики
Как сделать домашние сухарики с чесноком к пиву. Приготовление хрустящих сухариков в аэрогриле. Подробное пошаговое описание с фото. Самый простой рецепт для того, чтобы опробировать новый аэрогриль. С чего-то же надо начинать.
биточки из фарша
Блюда из фарша – как приготовить мясные биточки в аэрогриле или пожарить на сковородке.
Запеканка из тыквы
Вегетарианская запеканка из тыквы и пшена без яиц и молока, сдобрить которую можно свежими или замороженными ягодами и медом.
Сухарики в домашних условиях
Сухарики с чесноком и сыром к пиву в домашних условиях
Шашлык в аэрогриле
Как приготовить свиной шашлык с овощами в аэрогриле Хоттер. Подробный рецепт с фото и режимами жарки.
Куриные бедра в соусе
Как запечь куриные ножки или другие части курицы в томатном соусе в аэрогриле – подробный рецепт с фото.
Пирог с луком
Очень сытный пирог для завтрака или ужина или к супу на обед. Тесто на сметане, начинка из зеленого лука, яиц и сыра. Несложное приготовление, недорого.
Куриные крылышки гриль
Несколько несложных рецептов приготовления крылышек: в чесночном масле, в острой панировке, в маринаде или в медовом соусе.
Картошка с салом
Как запечь картошку с домашним салом в духовке или в аэрогриле. Простой рецепт простого блюда на ужин.
Как запечь яблоки
Как запечь яблоки с медом и орехами. Подробный рецепт приготовления печеных яблок в духовке или в аэрогриле.
Пышный омлет
Как приготовить пышный омлет в духовке, почему опадает омлет, жареный на сковородке. Что добавить в омлет в качестве наполнителя.
Мясные рулетики
Рецепт приготовления мясных рулетиков с грибной начинкой. Как приготовить в аэрогриле или духовке, подробно с фото.
Каша в аэрогриле
Особенности варки каши в аэрогриле – в горшочке или стеклянной кастрюльке с крышкой. Рецепт приготовления пшенной каши с тыквой.
Сырники в аэрогриле
Как приготовить сырники в аэрогриле, подробный пошаговый рецепт приготовления. Особенности рецепта, калорийность, польза.
Фаршированный перец
Чем можно фаршировать болгарский перец, разные рецепты приготовления. Перец, фаршированный картофелем, грибами и копченой курицей. Быстрая закуска, приготовленная в аэрогриле.
Пирог с вишней
Рецепт приготовления небольшого вишневого пирога из песочного теста, как испечь пирог в аэрогриле, подробное описание с фото.
Плотва рецепты
Плотва или красноперка жареная. Рецепты блюд из рыбы в аэрогриле.
Курица в аэрогриле
Как приготовить целую курицу в аэрогриле. Курица гриль — рецепт приготовления с фото.
Свиной шашлык на пиве
Блюда на второе в аэрогриле. Рецепт маринада на пиве для свиного шашлыка. Особенности приготовления.
Выпечка в аэрогриле – это просто и быстро
Сегодня на наших кухнях появляется все более совершенная техника для приготовления пищи. Современные кухонные приборы создаются, чтобы облегчить труд, помочь сэкономить время и позволить приготовить максимально полезные и вкусные блюда. Отличным образцом такой техники является аэрогриль – компактный и многофункциональный прибор.
Преимуществ у аэрогриля масса. Во-первых, продукты можно готовить без добавления жира, то есть пища получается максимально здоровой. Во-вторых, в аэрогриле можно одновременно готовить несколько блюд, что, естественно, экономит время. А в-третьих, данный прибор является универсальным, в нем можно и котлеты пожарить, и овощи приготовить, и пирог испечь.
Причем выпечка в аэрогриле получается ничуть не хуже, чем при использовании духовки. Поэтому данный прибор – просто находка для малогабаритных квартир, где нет возможности разместить большое количество различной кухонной техники. Единственное условие – к своему аэрогрилю нужно приспособиться, так как рецепты, которые вы можете найти в сети, совсем не обязательно рассчитаны именно на ваш прибор. Так что и температура выпечки, и время, и скорость обдува должна быть отрегулирована в процессе. Благо, что крышки аэрогрилей, как правило, прозрачные и можно наблюдать за процессом выпечки без проблем.
Выпечка в аэрогриле может быть приготовлена любая. Это и различные запеканки, и пироги, и рулеты. В данном приборе можно приготовить даже бисквит, который, как известно, является «капризным» изделием.
Если вы только начинаете осваивать приготовление блюд при помощи этого универсального прибора, то советуем вам для приобретения практических навыков начать с самых простых рецептов. Например, попробуйте испечь омлет в аэрогриле.
Данное блюдо можно готовить только из яиц и молока или сделать его с различными добавками – овощами, грибами, ветчиной или сыром. Если будем добавлять в омлет овощи или грибы, то их нужно мелко нарезать и предварительно немного обжарить. Ветчину или колбасу стоит нарезать мелкими кубиками, а сыр – потереть на терке. Теперь приступаем к приготовлению основы омлета. Взбиваем яйца (две-три штуки на порцию) и добавляем к ним соль по вкусу и молоко или сливки (по две ложки молока на яйцо).
Берем форму и смазываем ее слегка маслом. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем яичную смесь. Готовить омлет лучше при низкой температуре (120-150 градусов) и средней скорости обдува. Время выпечки – 10-20 минут, переворачивать омлет не нужно, он и так отлично пропечется.
Как уже говорилось, выпечка в аэрогриле имеет свои особенности. Так, при приготовлении изделий из дрожжевого теста, их следует смазать сверху яйцом или маслом. При приготовлении булочек и других мелких изделий, масса которых не превышает ста граммов, время выпечки составит 10-15 минут, температуру следует установить на отметке 220-260 градусов. А вот крупные изделия нужно выпекать при более низкой температуре (200-210 градусов), а время выпечки увеличить в зависимости от размера изделия от 25 до 50 минут.
Вот, например, как можно приготовить пирожки в аэрогриле. Тесто можно использовать магазинное или приготовить его по своему рецепту. Начинку, также, берем любую – капусту, отварное мясо, картофель, творог. Лепим пирожки обычным способом, затем выкладываем их на смазанную среднюю решетку аэрогриля, который к этому времени уже должен быть прогрет. Расстояние между соседними изделиями должно быть не менее трех сантиметров. Включаем терморегулятор на отметку 65 градусов, а вентилятор – на низкий уровень скорости, оставляем пирожки для расстойки на двадцать пять минут. Затем смазываем верх изделий взбитым яйцом и выпекаем их при температуре 225 градусов и высокой скорости вентилятора еще двадцать или двадцать пять минут. Пирожки должны приобрести аппетитную золотистую корочку.
Изделия из слоеного теста пекут при температуре 210-240 градусов, а вот песочные коржики нужно готовить при более низкой температуре (190-200). Наиболее сложная выпечка в аэрогриле — это бисквит. Прежде чем вылить тесто в формы, их нужно смазать маслом и протереть мукой. Ставить форму с бисквитным тестом нужно только в разогретый аэрогриль. И помните, что бисквит сильно поднимается, поэтому не заполняйте формы более чем наполовину. Пекут бисквитное тесто при температуре 190-200 градусов в течение 30-60 минут.
Источник
Замороженный пирог в фритюрнице · Типичная мама
Как приготовить замороженный пирог в фритюрнице. НЕ нужно больше включать духовку, чтобы разогреть этот легкий ужин с курицей и овощами.
Мои девочки на днях хотели приготовить замороженный пирог в воздушной фритюрнице, поэтому мы сообразили это! Нет смысла разогревать всю кухню ради этого пирожка. Я не думаю, что мы когда-нибудь еще пойдем по другому пути. Легкие рецепты фритюрницы — лучшие! (есть партнерские ссылки)
Да, я уже готовил наш ДЕЙСТВИТЕЛЬНО популярный простой рецепт пирога с курицей.Этот вариант отлично подходит с остатками курицы, которые у меня есть под рукой, но если вам нужно что-то быстрое, это отлично.
Замороженные продукты в фритюрнице действительно меняют правила игры. Если вы еще не пробовали приготовить замороженную куриную грудку или замороженные куриные крылышки во фритюрнице, обязательно! После этого вы никогда не сможете приготовить их по-другому. 😉
Если вам нравится рецептов фритюрницы , вот несколько ресурсов для начала:
Когда дело доходит до еды максимального комфорта, существует множество различных брендов.Я бы сказал, что Banquet и Marie Callender’s , пожалуй, самые популярные. Курица тоже стоит на первом месте.
Можно ли приготовить пирог Мари Каллендерс во фритюрнице?
Ага! Они идеального размера для этого. Намного больше, и середина нагревается намного дольше, чем корка. Это тонкий баланс, чтобы не пережарить снаружи, а позаботиться о том, чтобы начинка стала горячей.
Как долго вы готовите замороженные продукты во фритюрнице?
Это загруженный вопрос.Смотря что именно. Овощи не будут такими длинными, как толстый кусок мяса. Корн-дог во фритюрнице и палочки моцареллы, замороженные во фритюрнице, похожи.
Замороженный пирог с курицей в фритюрнице
Есть и другие стили. Я видел говядину раньше, но, честно говоря, никогда не покупал и не ел ее. Быстрые и легкие рецепты курицы — это всего лишь наше варенье….
Следует ли разморозить замороженный пирог перед выпечкой?
Нет, не делай этого. Он предназначен для приготовления от твердо замороженного до нежного и теплого.Если сначала разморозить, корочка будет иметь другую консистенцию, и не очень хорошую. Он станет мягким, особенно с нижней стороны.
Это все, что вам нужно для этого:
- Замороженный пирог в горшочке около 10 унций. по размеру. Время приготовления указано для этого размера, не больше. Вы можете поместить по 2 штуки в корзину объемом 6 литров.
Чтобы добиться правильного результата, лучше всего начинать с более низкой температуры, а затем увеличивать ее на несколько минут в конце.
Еще один шаг, который нельзя упускать, — не открывать корзину после срабатывания таймера.Оставьте в закрытом виде на 5 минут. Это позволит середине продолжать полностью прогреваться.
Необходимое время: 21 минута.
Замороженный пирог в воздушной фритюрнице
- Подготовка
Разогрейте фритюрницу до 350 градусов по Фаренгейту в течение 5 минут. Это время для 10 унций. пироги в горшочке, приготовленные по 1 или 2 за раз. Большие займут больше времени.
- Готовьте
Положите 1-2 замороженных пирога в корзину и дайте жариться на воздухе в течение 15 минут.
Затем увеличьте температуру до 380 градусов по Фаренгейту на 6 минут.После этого оставьте в закрытой корзине фритюрницы на 5 минут, чтобы продолжить нагревание середины.
Так как внутри есть овощи и куриная грудка, это действительно полноценное блюдо. Вы можете подать его с салатом, чтобы немного свежести.
Будьте осторожны, когда вытаскиваете этих младенцев. Помните, что формы для пирогов алюминиевые, поэтому они сильно нагреваются. При подаче кладите на небольшую тарелку и напоминайте детям, чтобы они не касались нижней стороны.
Вы можете использовать фритюрницу Cosori или любую другую марку, чтобы приготовить их таким образом. Неважно, какой у вас бренд на самом деле.
- Самая большая разница — это размер корзины. Даже самые маленькие 3 кварты. подойдет один из них.
Можно ли приготовить пироги во фритюрнице?
Да! Я на самом деле купил одну из них с начинкой для яблочного пирога внутри! Время было в основном такое же, и вкус был довольно потрясающим. ТАК, что вы можете положить один из них и свой пирог с обеденным горшком одновременно и съесть полноценный обед.
Если вы полностью наслаждаетесь этим продуктом, вы можете попробовать еще несколько замороженных продуктов во фритюрнице . Вы тоже можете попробовать. Наши замороженные фрикадельки фритюрницы — отличная закуска или закуска с соусом. Замороженные куриные крылышки — тоже бомба.
Еще одна идея закуски, которую любят мои девочки, — это приготовление вареников из фритюрницы или замороженного лосося в фритюрнице.
Теперь для пирога Banquet замороженный горшок они немного меньше, поэтому я бы уменьшил начальное время до 15 минут.
Замороженный пирог в фритюрнице
Здесь рассказывается, как приготовить замороженный пирог во фритюрнице. НЕ нужно больше включать духовку, чтобы разогреть этот легкий ужин с курицей и овощами.
Вход в курс, основное блюдо по ключевому слову фритюрница, курица, замороженные, ниндзя-фуди, горшечный пирог- 1 замороженный пирог, размер 10 унций
Разогрейте фритюрницу до 360 градусов F в течение 5 минут. (время рассчитано для пирогов в горшочках на 10 унций)
Положите замороженные пироги в горшочках в корзину и дайте готовиться в течение 21 минуты.
Затем увеличьте температуру до 400 градусов по Фаренгейту на 2 минуты, чтобы верх стал коричневым. После этого оставьте в закрытой корзине фритюрницы на 5 минут, чтобы продолжить нагревание середины.
** Более быстрый метод — приготовьте пирог в микроволновой печи в течение 5-6 минут (проверьте упаковку, так как меньшие требуют меньше времени), затем предварительно нагрейте фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту и готовьте в течение 2-3 минут, чтобы подрумянить верхнюю часть
Пищевая ценность
Замороженный пирог в фритюрнице
Количество на порцию (2 унции)
калорий 249 Калорий в составе жира 153
% дневная стоимость *
Жиры 17 г 26%
Насыщенные жиры 5 г 31%
Холестерин 87 мг 29%
Натрий 81 мг 4%
099000
9000 Белок 22 г 44%
Витамин A 162IU 3%
Витамин C 2 мг 2%
Кальций 13 мг 1%
Железо 1 мг 6000
Рецепт мини-тыквенных пирогов для фритюрницы EASY
Если вы хотите тыквенный пирог, попробуйте наш рецепт тыквенных мини-пирогов в фритюрнице. Это безумие, как это просто сделать! На праздники можно приготовить мини-порции тыквенного пирога поменьше. Жаркое на воздухе это праздничное угощение меняет правила игры!
Рецепт мини-тыквенных пирогов для фритюрницы
Мы создали этот рецепт по многим причинам. Прежде всего, когда в духовке недостаточно места для десертов, с помощью фритюрницы можно очень легко приготовить тыквенный пирог! Во-вторых, эти мини-пироги отлично подходят для небольших порций или встреч.В-третьих, это отлично подходит для тех, кто любит больше корочки и начинки. И, наконец, их так легко сделать!
Видео: мини-пирожки с тыквой во фритюрнице
Советы по приготовлению мини-тыквенных пирогов в фритюрнице
- Каждая модель фритюрницы готовит немного по-своему. Так что после того, как вы сделаете свою первую партию, вы будете лучше знать, какое время лучше всего подходит для вашей конкретной модели фритюрницы.
- Этот рецепт рассчитан на 6 мини-тыквенных пирожков. Если у вас есть небольшая фритюрница, вам придется готовить партиями.
- Если у вас есть фритюрница в виде духового шкафа с 2 полками, готовьте только на одной полке за раз. Жарка на воздухе на 2 разных полках приведет к неравномерному приготовлению. Верхняя полка всегда готовит быстрее и горячее. Так что поместите полку в середину фритюрницы и готовьте на этом среднем положении. При необходимости пироги лучше готовить в 2 порции.
- Когда пироги слегка покачиваются или еще не приготовлены в центре, просто оставьте пироги во фритюрнице.Выключите фритюрницу. Оставьте мини-пирожки готовиться на остаточном огне. Это поможет приготовить середину пирогов, не пересыхая сверху.
Можно ли заморозить эти мини-пирожки?
Да, можно! Просто убедитесь, что они полностью остыли. Затем запечатайте их в герметичный контейнер или пакеты. При повторной подаче дайте им полностью оттаять в течение нескольких часов. Если вы хотите немного согреть их, снимите их с основы из фольги. Выложите пирог на тарелку и поставьте в микроволновую печь.Конечно, вы можете снова нагреть их во фритюрнице, но будьте осторожны, чтобы не высушить их. Вот почему нам нравится разогревать пироги в микроволновой печи.
Тыквенные мини-пироги для фритюрницы
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 40 минут
Готовые корочки для крекеров из мини-Грэма идеально подходят для удовлетворения вашей тяги к тыквенному пирогу. Этот рецепт также идеально подходит для небольших фритюрниц. В зависимости от размера корзины вам придется готовить пироги несколькими партиями. Все фритюрницы готовят по-разному, поэтому после первой партии вы будете знать, какое время лучше всего подходит для вашей конкретной фритюрницы.Можно сохранить начинку и приготовить за раз 1-2 мини-пирога. Сырая начинка хранится до недели. Просто подождите, пока корочка не заполнится, пока вы не будете готовы обжарить мини-пироги на воздухе. Вы также можете приготовить пироги за день до подачи. Отрегулируйте специи по своему вкусу или просто используйте около 1 чайной ложки специи для тыквенного пирога.- 1 стакан (245 г) консервированного тыквенного пюре
- 2/3 стакана (160 мл) сгущенного молока с сахаром
- 1 большое яйцо
- 1/2 чайной ложки (2,5 мл) молотой корицы
- 1/4 чайной ложки (1.25 мл) молотого мускатного ореха
- 1/8 чайной ложки (0,62 мл) молотого гвоздики
- 1/4 чайной ложки (1,25 мл) молотого имбиря, необязательно
- щепотка соли
- 6 коржей для пирога с крекером мини-Грэм
(ДОПОЛНИТЕЛЬНО ДЛЯ TOPPING)
- Взбитый топпинг или взбитые сливки
- молотая корица
В большой миске взбейте тыквенное пюре, сгущенное молоко, яйцо, специи (корица, мускатный орех, гвоздика и, по желанию, имбирь) и соль до однородной массы.
Разделить начинку на мини-корочки. Заполните корки начинкой, пока она не достигнет верхней части линии корки (у вас может остаться немного начинки, в зависимости от марки корок) . Поместите корочки в корзину / поддон фритюрницы, при необходимости готовьте порциями.
Жаркое на воздухе при 300 ° F в течение 10–12 минут. Перемешивайте пироги в корзине фритюрницы. Если центр жидкий, обжаривайте на воздухе еще пару минут или до полутвердого состояния. После выключения фритюрницы дайте пирогам постоять внутри фритюрницы на 10 минут, чтобы завершить приготовление на остаточном огне.
- Выньте пироги из фритюрницы и дайте им остыть. Сверху можно посыпать взбитыми сливками или топпингом. Посыпьте по желанию молотой корицей.
Если фритюрница предварительно нагрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться сократить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).
калорий: 278 ккал, углеводы: 40 г, белок: 6 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 6 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 43 мг, натрий: 191 мг, калий: 256 мг, клетчатка : 2 г, сахар: 25 г, витамин A: 6492 МЕ, витамин C: 3 мг, кальций: 122 мг, железо: 2 мг
Курс: Десерт
Кухня: Американская
Калорийность: 278
Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.
Яблочный пирог для фритюрницы
Для развлечения или вкусной закуски домашние кусочки яблочного пирога из фритюрницы готовы за считанные минуты благодаря этому быстрому и легкому рецепту с использованием охлажденного теста в форме полумесяца!Я никогда не был пекарем. Я имею в виду, что время от времени я готовлю печенье здесь и там, например, мое самое любимое печенье Butterscotch Ranger, и моя семья, как известно, съела целую партию моих мини-кексов с банановой шоколадной крошкой, но по большей части выпечка — это особый случай событие для меня.
Пожалуйста, не поймите меня неправильно … то, что я не пекаю все время, не означает, что я не люблю выпечку — честно говоря, я люблю, но многие рецепты просто слишком много. Если я пеку только для семьи, я делаю много рецептов небольшими партиями. Этот рецепт один из таких!
Мне нравится этот рецепт, потому что он очень удобен. Из него получается всего восемь маленьких кусочков яблочного пирога, и они готовятся во фритюрнице так быстро, что готовы к употреблению примерно через 15 минут. Вы даже можете приготовить их в духовке, если хотите.Дело в том, что если у вас есть яблоко и охлажденное тесто в форме полумесяца, вы на полпути! Так легко и серьезно, так хорошо. И моя семья съела их все за день. Никаких остатков!
Об ингредиентах- Яблоко Грэнни Смит — Яблоки Грэнни Смит являются фаворитом для этого рецепта (и для яблочного пирога), потому что они не разваливаются, когда вы их запекаете, а их терпкий вкус приятно контрастирует со сладостью сахара. Для этого рецепта не обязательно должно быть яблоко Гренни Смит, подойдет практически любой тип яблок, но избегайте яблок Red Delicious и Gala, потому что они плохо запекаются!
- Тесто для серповидных рулетов — Подойдет любой охлаждаемый бренд теста для серповидных рулетов.Аромат обеспечивается карамелью, которая развивается, когда коричневый сахар, корица и масло смешиваются вместе и придают аромат тесту.
- Масло комнатной температуры — Я использую обычное соленое масло, доведенное до комнатной температуры. Несоленый тоже подойдет.
- Пеканы — Пеканы не являются обязательными. Первоначально я не думал, что буду использовать их в этом рецепте, но я думаю, что они действительно добавили приятный элемент этим яблочным пирогам для воздушной фритюрницы. Вы можете заменить их грецкими орехами, если хотите, или полностью отказаться от них.
Как приготовить кусочки яблок во фритюрнице (шаги)
Их так легко приготовить, и они очень вкусные!
Начните с очистки небольшого яблока Гренни Смит. Вам понадобится 8 дольок яблока. Они должны быть одинакового размера.
Раскатайте тесто в виде полумесяца, чтобы оно стало плоским. Выложите масло комнатной температуры ровным слоем на тесто в виде полумесяца.
В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу, помешивая, пока они не станут однородными.
Равномерно распределите смесь корицы и коричневого сахара по слою масла.
Затем посыпьте коричневым сахаром измельченные орехи пекан. Используя нож, разделите тесто по перфорированным линиям на треугольные серповидные рулеты. Сверните кусочки яблока, как показано ниже.
Поместите скрученные кусочки яблока на кусок пергаментной бумаги и поместите во фритюрницу.Готовьте при температуре 375 градусов F в течение 9 минут или до золотистого цвета.
Выньте из фритюрницы и дайте немного остыть перед подачей на стол. Наслаждаться!
Другие рецепты фритюрницы, которые могут вам понравитьсяХрустящие сочные куриные бедра в фритюрнице — маринад из итальянской заправки для салатов делает эти куриные бедра Keto удивительно ароматными.
Decadent Air Fryer Blueberry Muffins — Эти небольшие кексы влажные, вкусные и идеального размера.
Toasty Air Fryer Ravioli — любимое блюдо ресторана, которое можно приготовить дома!
Куриные голени с пармезаном и чесноком (фритюрница) — легкий семейный обед в будни с большим вкусом!
Жареный чеснок в воздушной фритюрнице — Жареный чеснок — отличное дополнение практически ко всему, а приготовить его во фритюрнице так просто!
Получите рецепт для печати здесь:Вам понравился этот рецепт укусов яблочного пирога во фритюрнице? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже !
Яблочный пирог для фритюрницы
Чтобы развлечься или вкусно перекусить, домашние кусочки яблочного пирога из фритюрницы готовы за считанные минуты благодаря этому быстрому и легкому рецепту с использованием охлажденного теста для серповидных рулетов!
Ключевое слово Фритюрница, Яблоко, ВыпечкаИнгредиенты
- 1 маленькое яблоко Грэнни Смит
- 1 пакет теста для рулета в форме полумесяца (8 унций)
- 2 столовые ложки масла комнатной температуры
- 1/4 стакана коричневого сахара в упаковке
- 1 чайная ложка корицы
- 1/4 стакана нарезанных орехов пекан
Инструкции
Очистите небольшое яблоко Гренни Смит и разрежьте на 8 дольок.
Раскатайте тесто в виде полумесяца, чтобы оно стало плоским. Выложите масло комнатной температуры ровным слоем на тесто в виде полумесяца.
В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу, помешивая, пока они не станут однородными.
Равномерно распределите смесь корицы и коричневого сахара по слою масла.
Затем посыпьте нарезанными орехами пекан коричневый сахар.
С помощью ножа разделите тесто по перфорированным линиям на треугольные серповидные рулеты.
Поместите яблочный клин на вершину каждого треугольника теста. Сложите края яблока по бокам и затем скатайте тесто.
Поместите каждый рулон на лист пергаментной бумаги и затем поместите во фритюрницу.
Выпекайте при температуре 375 градусов F в течение 9 минут или до золотистого цвета.
Дайте яблочным пирогам немного остыть перед подачей на стол. Наслаждаться!
Видео
Яблочные пироги из фритюрницы невероятно легко приготовить
Начните разогревать эти духовки, потому что праздничный сезон официально наступил.Если вы хотите улучшить свой праздничный десертный стол, не ищите ничего, кроме этих простых слоеных жареных на воздухе яблочных пирогов. Bustle объединилась с Taste of Home, чтобы придумать рецепт, вдохновленный их яблочным пряным пирогом с глазурью из коричневого сахара, и в результате получилось сладкое угощение, которое обязательно станет хитом в этот праздничный сезон. Это ненадежно! Жареный! Это буквально яблочный пирог, который можно держать в руке.
Послушайте, 2020 год и так был достаточно напряженным. Мы все ищем простые и легкие способы сделать этот сезон праздников особенным и безопасным.Избавьтесь от этого разочарования с помощью простого рецепта праздничного десерта. Бонусные баллы, если вы соедините его с простым праздничным напитком.
Посмотрите наше видео «Укусы суеты», чтобы узнать, как приготовить эти жареные на воздухе яблочные пироги с глазурью из коричневого сахара. Или прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт ниже. Удачной выпечки!
Рецепт жареных на воздухе яблочных пироговЯблочный пирог Ингредиенты:
- 2 яблока с хрустящей корочкой
- 2 столовые ложки несоленого масла
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка тыквенного пирога со специями
- 1 столовая ложка 2 столовых ложки кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка
- Купленное в магазине слоеное тесто
- Мука для обсыпки
Ингредиенты коричневой сахарной глазури:
- ½ стакана коричневого сахара
- ¼ стакана несоленого масла
- 2 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ¾ стакана сахарной пудры
Яблочный пирог Инструкции:
Порезать яблоки и выложить в сотейник на средний огонь.Добавьте масло, сахар и специи для тыквенного пирога. Варить 10-15 минут или до мягкости. В чашке смешайте кукурузный крахмал и воду до полного растворения. Добавить в кастрюлю и варить 1-2 минуты или до загустения. Отложите, чтобы остыть.
При необходимости дать слоеному тесту возможность разморозиться. Поверхность муки и скалку раскатать до толщины примерно дюйма. Разрезать на 6 равных частей. К 3 кусочкам добавить прохладную начинку для яблочного пирога. Смочите края пальцем водой. Сверху выложить слоеное тесто равного размера и надавить на края, чтобы запечатать. Используйте вилку, чтобы запечатать еще больше.Сделайте прорези, чтобы пар выходил.
Поместите во фритюрницу и готовьте при температуре 375º в течение 8-10 минут. В зависимости от фритюрницы вам может потребоваться перевернуть ее наполовину для равномерного подрумянивания. В зависимости от размера фритюрницы вам может потребоваться индивидуальное приготовление пирогов на воздухе.
Инструкции по приготовлению коричневой сахарной глазури:
Растопите масло в сковороде на среднем медленном огне. Добавить коричневый сахар и варить 2–3 минуты, непрерывно взбивая. Когда смесь смешается, добавьте молоко. Довести до кипения и сразу же снять с огня.Добавьте экстракт ванили и стакана просеянной сахарной пудры. Взбейте до загустения. (Необязательно: при желании добавьте морскую соль).
На противне, застеленном решеткой, сбрызнуть яблочные пироги глазурью. По желанию: сверху посыпать орехами, цедрой апельсина или лимона.
Дайте остыть / затвердеть и наслаждайтесь!
Как испечь ручной пирог во фритюрнице
Цыпленок, соленые огурцы, оладьи: все это обычно жарят. Фруктовые пироги? Не так много. Скорее всего, большая часть выпечки, которую вы готовили на протяжении многих лет, ожила в духовке, обычно требуется не менее 30 минут, чтобы достичь идеального уровня золотисто-коричневого цвета.
Если, конечно, вы не были на опережение. На видео выше посмотрите, как Аманда Биддл из полосатой лопатки готовит восхитительные яблочно-малиновые ручные пироги с нуля с помощью фритюрницы — плита не требуется, а время выпекания составляет всего 15 минут.
Ингредиенты
- 2 яблока Fuji, очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные кубиками размером 1/4 дюйма (2 стакана)
- 3/4 стакана малины
- 2 столовые ложки светло-коричневого сахара, слегка упакованные
- 1 столовая ложка сахарного песка , плюс дополнительно для опрыскивания
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- щепотка кошерной соли
- 1 столовая ложка яблочного сока или сидра
- 1-1 / 2 чайной ложки кукурузного крахмала, смешанного с 1 чайной ложкой воды (кашица)
- 1 упаковка (2 части ) охлажденные корки для пирогов
- 1 большой яичный желток, смешанный с 1 чайной ложкой воды (для мытья яиц)
Указания
- В средней кастрюле смешайте яблоки, малину, сахар, корицу, соль и яблочный сок или сидр.Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Готовьте, периодически помешивая, примерно 15 минут, пока яблоки не станут мягкими, но сохранят свою форму.
- Добавьте суспензию к заполняющей смеси. Увеличьте огонь до среднего и готовьте 1-2 минуты, пока не загустеет. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.
- Пока начинка остывает, раскатайте корочки для пирога. Разрежьте тесто на 4-дюймовые круги с помощью формочки для печенья, при необходимости перекатывая обрезки. Вам понадобится 12 кругов.
- Поместите по 1 столовой ложке начинки в центр каждого круга. Смажьте края теста водой, сложите его пополам над начинкой и прижмите, чтобы склеить. Не переполняйте.
- Обожмите уплотненные края вилкой. Слегка смажьте пироги яичной жидкостью и кончиком ножа для очистки овощей проткните два небольших надреза в верхней части каждого пирога. Сверху посыпать сахаром.
- Разогрейте фритюрницу KRUPS до 320ºF. Выложите пироги в один слой по 6 за раз и выпекайте 15 минут, пока верхняя часть не станет золотистой.(Охладите невыпекаемые пироги, чтобы тесто не стало слишком мягким.) Уберите на решетку, чтобы остыть.
- Повторите с оставшимися пирогами и наслаждайтесь!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как слепить пирог с корочкой
При выпечке домашнего пирога — будь то праздничный рождественский пирог или летний пирог с ягодами с фермерского рынка — может потребоваться этап, известный как выпечка вслепую.
Давайте начнем с самого начала: выпечка вслепую — это просто кондитерская выпечка для частичного или предварительного выпекания, что означает, что корка вашего пирога выпекается до того, как она заполнится. Если начинка совсем не запекается, вам нужно полностью слепить корку пирога (например, для пирога с лимонным безе). Но слепая выпечка также важна для пирогов с заварным кремом, таких как классический тыквенный пирог или шахматный пирог — вам нужно частично испечь корку перед добавлением начинки, чтобы она не стала мокрой и не вздулась слишком сильно. Звучит суетливо, но на самом деле это не так! Читайте дальше, чтобы узнать, как испечь корочку для пирога вслепую, а также когда и зачем это делать.
Джонни Миллер
Хорошая новость в том, что вам не нужно гадать о слепой выпечке! Большинство рецептов пирогов включают это в этапы или указывают, когда вы должны запекать корочку, поэтому следуйте своему рецепту. И учтите, что не все рецепты пирогов требуют выпечки вслепую. Пирог Ри Драммонд с орехами пекан требует заливки начинки непосредственно в не испеченную корку пирога, а большинство яблочных пирогов с двойной корочкой также не требуют выпечки вслепую.(Запекание вслепую обычно бывает только тогда, когда вы добавляете очень влажную жидкую начинку в корку пирога или когда начинка не запекается.) Некоторые рецепты, например шоколадный пирог Ри, который принадлежит ее мужу. Любимые десерты Лэдда — это запеченная и остывшая корочка пирога, а это значит, что вам захочется испечь его вслепую, прежде чем приступить к работе.
Итак, теперь, когда мы все прояснили, давайте продолжим и узнаем, как слепить корку для пирога.
Walmart
The Pioneer Woman Sweet Rose кухонное полотенце, рукавица для духовки, держатель для кастрюли, разноцветный, 16
Женщина-пионерка Walmart.ком10,88 долл. США
Как выпекать корочку для пирога вслепую?
Раскатайте тесто для пирога, переложите его на форму для пирога и согните края, как вам нравится. Затем выровняйте корку листом пергаментной бумаги — пергамент должен покрывать нижнюю часть корки, а также подниматься по бокам. (Бонусный совет: хотя декоративные тарелки для пирога красивы и забавны, стеклянная тарелка для пирога позволяет вам наблюдать за реальным дном корочки пирога, отслеживая степень готовности!) Затем вылейте несколько гирь для пирога поверх пергамента — это будет весить вниз на корку во время запекания, чтобы она не вздулась неравномерно.(Если у вас их нет, см. Ниже, как заменить утяжелители для пирогов!) После того, как корочка будет выпекаться вслепую, возьмите пергамент за концы, чтобы поднять и удалить утяжелители пирога. На этом этапе корочка все еще будет выглядеть сырой, но это нормально — верните ее в духовку без утяжелителей, чтобы завершить предварительную выпечку. Скорее всего, корочка вздуется во время второго этапа выпекания вслепую, но спустится, как только вытащить ее из духовки.
Как испечь тесто для пирога вслепую без утяжелителей?
Используйте сушеные бобы или сырой рис — вам просто нужно что-то сухое и утяжеляющее корку, чтобы она не вздулась.
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
При какой температуре выпекают корочку пирога вслепую?
Лучше всего следовать рецепту корки для пирога или указаниям на упаковке, но большинство корок для пирога можно выпекать вслепую при стандартной температуре пирога от 400 до 425 градусов.
Walmart
Женщина-первопроходец Оливковое дерево 19.Скалка 5 дюймов
Женщина-пионерка walmart.com19,97 $
Как долго вы слепите корочку пирога?
Для начального выпекания вслепую корочку нужно выпекать до тех пор, пока края не станут золотистыми — это займет от 10 до 15 минут, в зависимости от температуры духовки и самой корочки пирога. После того, как пергамент и утяжелители пирога будут удалены, корку нужно будет запечь вслепую, чтобы она высохла, что займет всего несколько минут.Если начинку нужно запечь (как для тыквенного пирога), не стоит перебарщивать с предварительной выпечкой. Но если начинку запекать не нужно, запекайте корочку полностью вслепую, пока дно не станет золотистым. Однако всегда следуйте рецепту!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Как приготовить нигерийский мясной пирог (ВИДЕО)
Западноафриканский мясной пирог или нигерийский мясной пирог легкий и слегка слоеный, он фарширован хорошо приправленным говяжьим фаршем, картофелем и морковью. Эти мясные пироги утешают душу и радуют вкус. Их можно есть на завтрак, поздний завтрак или в качестве закуски.
Нигерийский мясной пирог
Неудивительно, что западноафриканский мясной пирог имеет много общего с британским пирогом из-за его происхождения.Хотя с годами мы (нигерийцы) нашли способ готовить собственные пироги на свой вкус.
Не пугайтесь мысли о приготовлении нигерийского пирога. Нигерийский мясной пирог имеет неоправданную репутацию, поскольку его сложно приготовить. Я сравню приготовление нигерийского пирога с обучением вождению автомобиля. При первом обращении с автомобилем это может показаться трудным, но как только вы освоите его, это станет легким, и тогда вы сможете сказать всем, что вождение — это легко.То же самое и искусство приготовления пирогов, так что укрепляйте свою уверенность!
Между тем, вы пробовали ямайские котлеты из говядины? Они такие хорошие. У него много общего с нигерийским мясным пирогом, однако есть своя уникальность.
Кроме того, если вы не хотите, чтобы в пирогах была говядина, смело делайте нигерийский куриный пирог с начинкой из курицы! Если у вас дома вечеринка, это либо пироги, либо нигерийский рис jollof.
[su_box title = «Еще рецепты мясных пирогов» box_color = »# c12026 ″]
[/ su_box]
Что я узнал о своих ингредиентах для нигерийского мясного пирога:
Мука: Я использовала небеленую универсальную муку.Не стесняйтесь использовать любую марку муки, но не используйте хлебную муку, потому что в ней много глютена, и это не поможет придать пирогу желаемую нежную корочку.
Масло / маргарин : Я использовал масло и маргарин в соотношении 50:50. Мне нравится вкус и текстура, которые масло добавляет моим пирогам, однако вы можете использовать только маргарин или только сливочное масло, если захотите, но помните, что чем больше масла вы используете, тем более рассыпчатыми будут ваши пироги. Вы обожаете вкус!
Соль и сахар: Я всегда использовал единственную соль, дольше всего орех, я использую и соль, и сахар.Каждый раз я вижу большую разницу в моем пироге.
Для начинки для нигерийского мясного пирога:
- 1 чашка моркови, нарезанная кубиками
- 1 чашка картофеля, нарезанная кубиками
- 1,25 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка порошка карри
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 2 бульонных кубика
- 1/2 чашки Вода
- 2 столовые ложки муки
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1,5 столовые ложки растительного масла
Для нигерийского пирога с мясным пирогом:
- 4 чашки универсальной муки
- 10 столовых ложек маргарина
- 10 столовых ложек масла
- 1 чайная ложка Разрыхлитель
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 5 столовых ложек воды немного Более или менее
- 1 яйцо для мытья яиц
Инструкции по приготовлению начинки для нигерийского мясного пирога
Добавьте немного масла в сковороду и обжарьте лук в течение примерно 1 минуты, затем добавьте порошок карри, тимьян и соль и смешайте вместе
Добавьте говяжий фарш и готовьте пока она не подрумянится, добавьте морковь и картофель и готовьте до готовности.
В отдельной миске смешайте муку и воду до однородной массы и вылейте муку внутрь начинки (это сделает начинку густой)
Удалить от огня и дать остыть
Инструкции по приготовлению пирога с мясом
Смешайте муку, разрыхлитель и мускатный орех в миске и хорошо перемешайте
Добавьте маргарин и масло (или только маргарин, если вы выберите) и натрите его мукой, пока не получите рассыпчатую консистенцию — например, панировочные сухари, затем начинайте добавлять холодную воду понемногу, пока не образуется крутое тесто
Переложите тесто на рабочую поверхность и месите в течение 1 минуты, затем поместите тесто обратно в Чашу, накройте ее полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник для отдыха примерно на 30 минут
Соберем их вместе
Раскатайте тесто до толщины примерно 1/4 дюйма, затем вырежьте круги желаемого размера и возьмите от 1 до 11/2 столовых ложек начинки (не переполняйте, чтобы можно было легко закрыть пирог)
Разбейте яйцо в маленькой миске, добавьте 3 столовые ложки воды и взбейте, затем с помощью кисточки для выпечки смажьте края пирога
Сложите пирог, чтобы запечатать резак) и с помощью вилки сделайте пару отверстий на пироге (это поможет предотвратить образование воздушных карманов в пироге).
Смажьте поверхность пирога смывкой для яиц и разложите пироги на подносе с пергаментной бумагой. (Вы можете просто натереть форму для выпечки маслом или мармеладом. гарин)
Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 20-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Вот и свежий нигерийский мясной пирог. Подавайте с чашкой горячего чая на утренний завтрак или с холодным напитком на полдник или вечернюю закуску. Наслаждаться!
- Некоторым людям нравится острый мясной пирог, поэтому смело добавляйте в начинку любой острый перец по вашему выбору.
- Если вы предпочитаете жареный пирог, как меня спрашивают многие, я предлагаю вам попробовать Нигерийский рыбный ролл
- Я использовал комбинацию маргарина и масла для этого рецепта, чтобы получить более насыщенный и немного более слоеный пирог с мясом, но вы можете использовать только маргарин, если хотите, он работает очень хорошо.
- Не рекомендуется использовать только сливочное масло для нигерийского мясного пирога, это будет слишком слоеным.
- Следите за температурой духовки. Время по этому рецепту — это то, что работает в моей собственной духовке, однако следите за своими пирогами, чтобы не испечь или не перепечь.
калорий: 366 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 9 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 510 мг | Калий: 244 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 2010IU | Витамин С: 2.1 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 2,8 мг
Если вам нравится этот рецепт, вам тоже могут понравиться: