Фаршированные перцы в скороварке сколько готовить: Фаршированные перцы в скороварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Рецепт фаршированных перцев, приготовленных в мультиварке-скороварке – Orangefamily.ru

Кто-то считает, что детям не место на кухне. Я же считаю, что кухня — отличное место для игр с ребенком: замечательный способ получения жизненного опыта. Малышам можно предложить устроить концерт при помощи ложек и кастрюль или помочь маме «навести» порядок в крупах)) А детки после 1,5 лет уже могут вам помочь готовить вкусный ужин.

Например, мне Маргоша сначала помогала чистить картошку: подавала ее мне, а потом мыла вместе со мной. Потом мясо помогала мне готовить: маринадом обмазывала. Затем она готовила пиццу для себя. Пришло время и перцы фаршировать.

Расскажу, как мы готовим фаршированные перцы в мультиварке-скороварке с Маргошей.

Ингредиенты:

  • болгарский перец — около 10 шт
  • рис — около 1 ст.
  • фарш — 700 г
  • томатный соус/кетчуп — 3-4 ст.л.
  • сметана — 3-4 ст. л.
  • соль, приправы по вкусу

Готовим:

Моем наши перчики

Вырезаем сердцевинку. А “крышечку” от перчиков Маргоша очень любит кушать))) Либо я верхушечки мелко нарезаю,а потом использую при готовке макарон с фаршем и перцем

Промываем рис

Всыпаем сырой рис в фарш, добавляем приправы и соль по вкусу, тщательно все перемешиваем.

Затем берем перчики и начиняем их фаршем. Важно: т.к. рис сырой, то нужно оставить ему место для набухания, поэтому фарш сильно не утрамбовываем.

Укладываем перчики в мультиварку

Готовим соус: смешиваем томатный соус, сметану, немного водички. Можно добавить мелко нарезанной зелени. Смешиваем.

Выливаем наш соус поверх перчиков. Ставим мультиварку-скороварку на режим “Рис” под давлением минут на 15-20.

Вот и все. Фаршированные перцы готовы!

Приятного аппетита!

Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт в скороварке

Главная » Разное » Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт в скороварке

Вкусные фаршированные перцы в скороварке: рецепт приготовления с фото

Фаршированный перец станет украшением как праздничного, так и обеденного стола. Пряный аромат, красный, желтый и зеленый перец, утопающий в подливе — от одного вида этого блюда слюнки потекут.

Калории: 127 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 7 г

  • Фарш можно приобрести готовый или сделать самостоятельно. Измельчаем одну луковицу, добавляем ее в фарш, солим, перчим, добавляем специи, вбиваем яйцо, все тщательно перемешиваем.

  • Рис отвариваем до полуготовности, даем остыть и добавляем в фарш.

  • Вторую луковицу мелко нарезаем кубиками, морковь натираем на терке.

  • В скороварку выливаем растительное масло, ставим на огонь и поджариваем лук и морковь. Добавляем томатную пасту, все смешиваем и жарим еще 3 минуты.

  • У перцев срезаем верхушку, удаляем семена и наполняем их фаршем. Подготовленные перцы помещаем в скороварку на зажарку, желательно в вертикальном положении.

  • Добавляем в скороварку кипяченую воду с таким расчетом, чтобы она полностью покрыла перцы.

  • Закрываем крышкой и ставим на  слабый огонь. Готовим 30 мин. после срабатывания клапана. Затем даем настояться блюду 20 минут.


Приятного аппетита! А за 8-10 минут на гарнир рекомендуем приготовить в скороварке .

 

( 4 оценки, среднее 5 из 5 )

Рецепт фаршированного перца в скороварке

По А-11135

Фаршированный перец в скороварке менее чем за 20 минут! Зеленый перец наполнен приправленным говяжьим фаршем, рисом и приправами. Подавайте эти сочные и мясистые фаршированные сладкие перцы с гарниром, ассорти из жареных овощей или даже сами по себе, потому что они представляют собой полноценное блюдо, содержащееся в восхитительном болгарском перце.

Препарат

Шаг 1

У зеленого перца срезать верхушку, сердцевину, удалить семена, промыть.

Смешайте мясо, рис, яйцо, 1/2 стакана измельченных помидоров, лук и приправы.

Залейте перцы мясной смесью.

Добавьте 1/2 стакана воды и оставшиеся измельченные помидоры.

Положите перец в скороварку.

Закройте скороварку крышкой, убедившись, что она плотно закрыта, а не вентилируется. Установите ВЫСОКОЕ давление и готовьте в течение 12 минут, следуя указаниям скороварки.

Сбросьте давление в течение 5 минут перед выпуском воздуха, будьте осторожны при выпуске воздуха, пар очень горячий.

Рекомендовалось использовать решетку для фаршированного перца, но мои перцы были слишком большими для использования с решеткой, поэтому я просто положил их на дно плиты, и они оказались прекрасными.

.

Фаршированный перечный суп IV Рецепт

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас
Счет
  • Создать профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее
  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий.

Рецепт супа из ветчины и фасоли в скороварке быстрого приготовления, медленноварке

Наш суп из ветчины и фасоли быстрого приготовления имеет потрясающий вкус и прекрасную текстуру бобов. Вам вообще не нужно замачивать фасоль заранее, и примерно через 75 минут у вас будет вкусный суп из ветчины и фасоли для всей семьи. Вот наш полный список всех наших популярных рецептов -> свинины.

Как приготовить суп из ветчины и фасоли в скороварке?

Прежде всего, приготовить суп из ветчины и фасоли в скороварке быстрого приготовления очень просто.Серьезно, мы никогда не думали, что приготовить суп из ветчины и фасоли будет так просто. Во-вторых, мы приготовили так много вариантов супа из ветчины и фасоли на плите и в мультиварке. Благодаря различным тестам на замачивание и отсутствие замачивания бобов вкус отличный, но все они требуют времени на приготовление. Ничто из этого не является быстрым, и когда вы ищете быстрый и легкий рецепт супа из ветчины и фасоли, вы часто будете жертвовать вкусом. Но когда вы готовите суп с ветчиной и фасолью в Instant Pot, вас ждет настоящее удовольствие! Время, чтобы сделать такую ​​огромную партию, составляет буквально полтора часа, но без ущерба для вкуса и текстуры.

Посмотрите наш Рецепт быстрого приготовления супа из ветчины и фасоли

Здесь много восхитительного и пикантного аромата ветчины, поэтому вам не нужно даже соли, потому что между бульоном и ветчиной все было хорошо приправлено. Мы немного осторожно относились к приготовлению сушеных бобов и получились ли они мягкими. Но они совсем не были мягкими, и этот фасолевый суп определенно был одним из лучших, которые мы когда-либо пробовали. Если вы решите использовать копченую ветчину, у вас будет еще больше аромата, и вы будете очень довольны результатом.А вы когда-нибудь пробовали приготовить десерт в Instant Pot? Предлагаем вам потрясающий рецепт рисового пудинга быстрого приготовления, чтобы попробовать свои силы в приготовлении сладостей!

Как долго варить фасоль в горшочке быстрого приготовления? У бобов хороший вкус?

Скороварка Instant Pot прекрасно готовит бобы и прекрасно тушит все вкусы вместе. Бобы были нежными и вкусными, а остальные овощи и ветчина были восхитительны. Мы использовали сушеные бобы без замачивания, и на это ушло чуть больше часа (время до давления, приготовления и сброса давления).

Вам нужно замачивать сушеные бобы для супа из ветчины и фасоли?

Всегда много дискуссий и споров, если вам нужно замочить бобы. Мы попробовали оба метода, и по большей части они оказались одинаковыми. Мы всегда использовали сушеные белые бобы (обычного размера) или сушеные бобы каннеллини. Готовятся они великолепно и идеально нежно. Другие виды бобов могут приготовиться по-другому, поэтому вам нужно будет иметь разное время приготовления и структуру, если вы не замачиваете другие бобы. Замачивание — это дополнительный шаг, и мы обнаружили, что в этом нет необходимости.Было проще просто добавить сушеные бобы в скороварку, а затем варить еще немного. Если вы использовали замоченную фасоль, ее можно готовить примерно на 20 минут меньше.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше -> Вкусные рецепты быстрого приготовления в горшочках и замечательные рецепты в медленноварке

НАШИ ПОПУЛЯРНЫЕ -> ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ БЫСТРО БЫСТРО С ВЕГИ ГРЕВИ ВСЕГО РЕЦЕПТА

ДЛЯ ВСЕГО КЛИКА

НАШИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МЕДЛЕННОЙ ПОВРЕЖДЕНИЯ

Популярный рецепт! -> НАШИ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЖАРЕННЫХ СОКОВ И СОКОВ
НАШИ ВКУСНЫЕ —-> РЕЦЕПТ СУПА КУРИНОЙ ТОРТИЛЛЫ


Вот официальная ссылка на Instant Pot.

Наши любимые плиты и вкусности для развлечений:

Предпочитаете ли вы мультиварку, скороварку или мультиварку, эти кухонные приборы помогут облегчить ужин для занятой семьи, а также имеют дополнительный бонус в виде некоторых из наших любимых находок для развлечения:

The Crockpot 6qt. Slow Cooker — оригинальная мультиварка. На этом крышка закрывается, что отлично подходит для транспортировки на обеды и тому подобное. Простая, недорогая и надежная. Многофункциональная скороварка Instant Pot — у нее есть культ поклонников неспроста.Это скороварка и многое другое. Скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте и йогуртница. Это здорово! Если вам нужна скороварка, у которой есть еще несколько наворотов (например, выпуск пара без помощи рук), эта скороварка Breville также отлично подойдет. Cuisinart Multi-Cooker — Если приготовление под давлением — не ваше дело, но вы хотите немного больше, чем просто мультиварка, эта мультиварка идеально подходит для вас. Это может быть соте, приготовление на пару и медленное приготовление. Идеально подходит для приготовления блюд из одного горшка.

Суп из ветчины быстрого приготовления

Если вы используете окорок с мясом ветчины, вам не нужно добавлять дополнительно приготовленную ветчину, нарезанную кубиками. Мы использовали кость ветчины, в которой было немного мяса, поэтому добавили дополнительную нарезанную кубиками ветчину. Соленость бульона будет сильно зависеть от того, насколько хорошо приправлен куриный бульон и от того, соленая ли ветчина. Обязательно попробуйте бульон после приготовления и соответственно отрегулируйте заправку. Сушеная фасоль тоже готовится по-другому. После нескольких тестов.

Фаршированный перец по-гречески с говядиной

  1. Убедитесь, что перец стоит в вертикальном положении, при необходимости срезав его снизу (но не выбрасывайте). Положите перец в большую кастрюлю с кипящей водой на 5 минут, чтобы он немного смягчился, затем выньте и отложите.
  2. Разогрейте духовку до газа 6, 200 ° C, вентилятор 180 ° C. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте 5 минут до коричневого цвета. Добавьте кусочки перца, зеленый лук и чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.Добавьте красное вино или бульон и оставьте пузыриться на 1 мин.
  3. Добавьте томатное пюре, соус для пасты, орегано, перец и корицу; хорошо приправить. Продолжайте готовить на среднем огне 7 минут.
  4. Поставьте перец вертикально на противень, застеленный кухонной фольгой. Выложите смесь говядины в перец и посыпьте каждый сыром. Выпекать 20 минут, пока сыр не начнет пузыриться и не станет золотистым.
  5. Подавайте с миксом салатов и немного хрустящего хлеба, если хотите.

Верхний совет: Чтобы фарш продолжал расти, добавьте в смесь начинки 1 упаковку по 250 г риса Tesco Basmati для микроволновых печей.

Подробнее #EvenBetter recipes

Чтобы узнать, как защитить себя и свою семью при приготовлении сырого мяса и птицы, посетите страницу «Безопасность пищевых продуктов в домашних условиях».

.

Как приготовить фаршированный перец | ХозОбоз

История блюда

История голубцов нам все известна хорошо, а вот как появился фаршированный перец точно не установлено. Точно мы знаем только одно, с голубцами их различает то, что первые все же более характерны для кухни французской и пост советской, в то время как перцы больше распространены в кулинарных традициях Румынии, Болгарии и Азербайджана. Интересно, что словосочетание фаршированный перец не всегда подразумевает наличие фарша из мяса, часто его делают из морских продуктов и даже ягод. Встречаются также рецепты где предлагается перец фаршированный сыром, перец фаршированный баклажанами или другими овощами, а иногда даже перец фаршированный творогом с разными добавками.

Представьте себе, встречаются и вовсе диковинные варианты, например, перец фаршированный капустой или перец фаршированный овощами. На превый взгляд масло масляное, а если попробовать — очень даже интересно и вполне вкусно — особенно ценный рецепт для вегетарианцев. Кстати, в качестве вегетарианского блюда можно рассмотреть перец одновременно фаршированный рисом и овощами — получится очень даже здорово. Да и вообще перец продукт по истине универсальный. А все дело в самой особенности культуры да и в отличных вкусовых качествах перца. Он имеет приятный характерный привкус с горчинкой, который отлично сочетается и со сладкими ягодами, и с кисловатым творогом, а ели добавить пряности, травы и чеснок… Ну сами понимаете! Кроме большого количества начинок есть также разные рецепты приготовления этого блюда:

  • Перец фаршированный может готовится в духовке. В таком случае он вначале очищается от семян, моется и после наполняется выбранным фаршем. Чаще всего готовят перец фаршированный мясом и рисом, так у мусульман это баранина, ведь они не употребляют в пищу другого мяса животных, только птицу. У остальных может быть и свинина, и говядина, а иногда даже курица или другая птица. К фаршу часто добавляют рис и различные пасерованые овощи, так он получается более мягким и воздушным. После того как перцы заготовлены, их укладывают в форму для запекания и заливают водой, бульоном или специально приготовленным соусом. Укладывают в таком случае их обычно вертикально, фаршем вверх, чтобы сок не вытекал. После приготовления блюдо следует немного остудить после чего можно подавать на стол со сметаной или мацони;
  • Другим способом приготовления фаршированного перца можно назвать тушение на плите. И этот способ, пожалуй, можно назвать одним из самых распространенный. Технология приготовления полностью совпадает с предыдущей, однако готовят такие перцы в керамической посуде или специальной герметичной скороварке под плотно закрытой крышкой. Причем тут размещать перцы можно как вертикально, так и горизонтально.

В общих чертах как приготовить фаршированный перец, наверное, знает каждая хозяйка, однако, не всем известны тонкости:

  • Для фарша необходимо использовать не совсем постное мясо, иначе он получится слишком жестким. Наилучший кусок туши тут — ошеек;
  • Рис в фарш лучше класть сырым, так он не разварится и не превратится в кашу;
  • В фарш непременно необходимо добавлять много обжареной моркови и лука — он получится сочнее;
  • При приготовлении используйте свежие помидоры или томаты в собственном соку — это гораздо полезнее, да и результат гораздо лучше.

Пользуйтесь этими правилами и пол дела уже сделано. Самое время переходить к рецепту. Сегодня мы Вам расскажем и покажем классический рецепт — перец фаршированный мясом.

Ингредиенты:

Для сырого фарша:

  • Свиной ошеек — 1,5 кг.
  • Лук — 2 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Для перцев и наполнения:

  • Перец болгарский — 15 шт.
  • Морковь — примерно 7 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Рис — 1 ст.
  • Яйца — 1 шт.
  • Соль и специи по вкусу
  • Несколько листьев капусты на дно кастрюли.

Для соуса:

  • Помидоры — 5 шт.
  • Вода — примерно 1,5 л. (зависит от величины кастрюли)
  • Йогурт — 250 мл.
  • Соль и специи по вкусу

Как приготовить:

  1. Прежде всего необходимо приготовить фарш из свиного мяса. Для этого мясо следует пропустить через мясорубку 1 раз.

    Готовим фарш из свиного мяса, пропускаем его через мясорубку

  2. К мясу добавляем 1 луковицу пропущенную через мясорубку;

    Добавляем одну луковицу пропущенную через мясорубку

  3. Далее фарш следует посолить;

    Солим фарш

  4. Теперь добавим в мясной фарш перец и другие специи и пряности по вкусу;

    Добавляем перец и специи

  5. Мясо нужно тщательно перемешать и выбить, чтобы фарш получился воздушным;
  6. После в фарш нужно добавить яйцо и снова все тщательно перемешать до однородной массы;

    Добавляем яйцо и перемешиваем

  7. Когда фарш готов принимаемся за приготовление зажарки, одна часть которой добавляется в фарш, а другая используется для пересыпания слоев перцев;
  8. Чтобы сделать зажарку следует нарезать кубиками репчатый лук;

    Режим кубиками репчатый лук

  9. После лук следует обжарить на растительном масле до прозрачности;

    Обжариваем лук на растительном масле

  10. Теперь следует натереть на крупной терке морковь;

    Натираем на крупной терке морковь

  11. После морковь нужно добавить к слегка обжаренному луку и все хорошо потушить до того момента пока морковь не пустит сок;

    К обжаренному луку добавляем морковь и тушим пока морковь не пустит сок

  12. Теперь примерно 30 процентов всей зажарки соединяем с мясным фаршем и хорошо перемешиваем;

    Теперь примерно 30 процентов всей зажарки соединяем с мясным фаршем и хорошо перемешиваем

  13. Теперь готовим к фаршировке перец. Для этого сначала моем его под проточной водой;

    Готовим перец к фаршировке. Моем его под проточной водой

  14. После из вымытого перца вынимаем сердцевину и очищаем его от семян;

    Вынимаем сердцевину и очищаем его от семян

  15. Далее берем большую миску и насыпаем в нее соль;

    Берем большую миску и насыпаем в нее соль

  16. После наливаем в миску кипяток и размешиваем соль так, чтобы она растворилась;

    Наливаем в миску кипяток и размешиваем соль

  17. Теперь в миску складываем вымытые и очищенные заготовки перца и оставляем на 10 минут. Это необходимо для того, чтобы перец стал мягким и лишился лишней горечи;

    Складываем в миску вымытые и очищенные заготовки перца и оставляем на 10 минут

  18. Далее кладем в другую миску пять помидоров и тоже заливаем их кипятком так, чтобы вода их полностью покрыла и оставляем минут на десять;

    Кладем в другую миску пять помидоров и тоже заливаем их кипятком так, чтоб их покрыла вода на 10 минут

  19. Тем временем берем рис и промываем его холодной проточной водой;

    Промываем рис под холодной проточной водой

  20. После, когда вода станет прозрачной, ее необходимо слить;

    Как только вода станет прозрачной, ее необходимо слить

  21. Теперь высыпаем рис в мясной фарш и все тщательно перемешиваем;

    Высыпаем рис в мясной фарш и перемешиваем

  22. Листья капусты следует запарить кипятком;

    Листья капусты следует запарить кипятком

  23. Теперь берем пропаренные листья и укладываем их на дно кастрюли, в которой планируем тушить перец;

    Пропаренные листья укладываем на дно кастрюли

  24. Сверху листья посыпаем зажаркой из лука и моркови, приготовленной заранее;

    Листья посыпаем зажаркой из лука и моркови

  25. Теперь берем в одну руку заготовку перца, а другой начинаем его наполнять;

    Начинаем наполнять заготовку перца

  26. Следует осторожно наталкивать фарш, чтобы не повредить целостность самого перца;

    Осторожно наполняем перец фаршем, чтобы не повредить сам перец

  27. В результате готовый перчик должен выглядить примерно так;

    Нафаршированный перец должен выглядеть примерно так

  28. Перцы следует укладывать плотными соями;

    Укладываем перцы плотными слоями

  29. Каждый слой нужно посыпать зажаркой из лука и моркови распределяя ее так, чтобы хватило на все слои;

    Каждый слой нужно посыпать зажаркой из лука и моркови

  30. Когда все перцы начинены время переходить к приготовлению соуса;
  31. Ставим на огонь глубокий сотейник и наливаем в него воду, которую следует довести до кипения;
  32. Помидоры залитые кипятком вынимаем из воды и снимаем с них кожуру после чего нарезаем их кубиками;

    Помидоры вынимаем из кипятка, снимаем с них кожуру и режем кубиками

  33. Когда закипит вода в сотейнике в нее следует добавить помидоры;

    Когда закипит вода в сотейнике в нее следует добавить помидоры

  34. Потом когда все закипит нужно положить в соус не сладкий йогурт, лучше домашнего производства;

    Когда все закипит нужно положить в соус не сладкий йогурт

  35. После будущий соус необходимо поперчить и приправить специями;

    Соус необходимо поперчить и приправить специями

  36. В конце соус солим по вкусу и оставляем тушится примерно на 7-10 минут под закрытой крышкой;

    Соус солим и оставляем тушится примерно на 7-10 минут под закрытой крышкой

  37. Когда соус приготовится его необходимо вылить в кастрюлю с заготовленными перцами;

    Когда соус приготовится его необходимо вылить в кастрюлю с заготовленными перцами

  38. Важно чтобы жидкость покрыла перцы, но при этом до верха кастрюли должно остаться не менее 3 см, иначе в процессе приготовления соус будет выкипать и брызгать по плите;

    Жидкость должна покрыть перцы

  39. Перец следует тушить под хорошо закрытой крышкой не менее 40 минут. В целом, время приготовления зависит от сорта выбранного вами риса. Длинный рис и Басматти варятся дольше, а вот круглый и пропаренный — значительно быстрее. Во всяком случае, через 40 минут кастрюлю следует впервые открыть и попробовать рис. В зависимости от его готовности следует принимать решение о дальнейшем приготовлении;
  40. Перед подачей на стол перцу следует дать настояться и впитать соус по крайне мере около 20 минут. А теперь приятного аппетита!

    Приятного аппетита

Надеемся, что наш рецепт станет для Вас полезным и Вы непременно приготовите фаршированные перцы для очередного семейного обеда или ужина. Уверены мы и в том, что и у Вас есть свои секреты приготовления этого блюда, которыми Вы поделитесь с нами. Например, возможно, Вы умеете как-то особенно готовить фаршированный перец в духовке? А нам всегда приятно узнавать что-то новое, особенно когда это касается такого вкусного и полезного блюда как фаршированные перцы.

И пусть Вас не пугает длительный и на первый взгляд утомительный процесс приготовления, обратите внимание на то, что перец не требует к себе дополнительно гарнира или салата, а значит значительно экономит и время, и силы. Более того, фаршированный перец, как голубцы или борщ, со временем только становится вкуснее — настаивается, так что такое блюдо можно готовить впрок! Пришли домой, разогрели — ужин готов! Желаем всем отличного настроения и приятного аппетита! Ваш друг и советник ХозОбоз.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Перцы, фаршированные в скороварке (с гречкой)

Сегодня вашему вниманию хочу предложить очень простой и вкусный рецепт фаршированных перцев в мультиварке-скороварке. Начинка для фаршированных перцев может быть самая различная: мясная, овощная, сырная или комбинированная с различными крупами. Я хочу вам сегодня предложить нафаршировать перцы мясом и гречневой крупой.

 

Ингредиенты:

  • фарш – 750 г
  • гречневая крупа (отварная) – 1 стакан
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • лук репчатый – 1-2 шт
  • сок томатный – 1,5 стакана
  • зелень – по желанию
  • перец болгарский – 15 шт
  • вода – 1-1,5 стакана

Как приготовить перцы, фаршированные гречкой:

Сначала нужно приготовить начинку для перцев, для этого фарш нужно переложите в глубокую миску, добавить готовую гречневую крупу, соль, перец и любые другие специи по вкусу (я использую специи «для мяса»).

 

Очистить и нарезать мелко лук (или измельчить в блендере), добавить в мясную начинку и тщательно фарш вымешать.

Теперь нужно подготовить болгарские перцы: удалить плодоножку, вычистить семена и хорошо вымыть внутри и снаружи.

 

Подготовленной мясной начинкой нафаршировать перцы. Выложить в чашу мультиварки. Залить слегка подсоленной водой (1-1,5 стакана), закрыть крышку мультиварки, включить режим “плов” время приготовления – 20 минут.

Когда прозвучит сигнал, открыть крышку мультиварки и влить томатный сок, добавить специи на свой вкус. Закрыть крышку и в режиме “овощи” потомить перцы еще 20 минут. У кого нет режима “овощи”, тогда включите снова режим “плов”.

Перцы, фаршированные гречкой в мультиварке-скороварке готовы. Раскладываем по тарелочкам и подаем к столу.

 

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Янулевич Вику!

Мультиварка-скороварка Philips HD2178/03. Мощность 1000 Вт.

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:

Фаршированные перцы быстрого приготовления (видео) — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить

ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

Фаршированные перцы быстрого приготовления с мясом, рисом и вдвое меньше времени твоей матери. Сочная, вкусная и простая еда в середине недели: зарегистрируйтесь!

Вам нужно больше «сумасшедших легко»? Попробуйте мою украинскую бабушку Instant Pot капустные рулетики (ленивый).

Фаршированные перцы в скороварке

Фаршированные перцы быстрого приготовления. Поднять руку если ты вырос с фаршированным перцем? Я вижу много рук.

Моя украинская мама и бабушка готовили их без перерыва с сентября по октябрь, пока перец был в сезон. 100% детских воспоминаний прямо там. Могу поспорить, что вы можете общаться. Сегодня мы можем сделать фаршированный перец в два раза быстрее и в течение года. Жизнь прекрасна, ребята! 🙂

Прежде чем сделать этот рецепт, я спросила маму, что она добавляла в свой перец. Она засмеялась и сказала: «Соль, перец и жареный лук. У нас не было других специй. » Итак, вы, прославленные и упрощенные мамины перцы в Instant Pot.

Проще только фаршированный перцем суп.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Нежное мясо и рис деконструируются в вкусном соусе на тарелке, с небольшим количеством йогурта или сметаны и здоровой дозой свежемолотого перца. Кто может устоять? 🙂

  • перец: Выбирайте большие, прямые перцы. Красный, оранжевый и желтый слаще, зеленый более горький (что я люблю). Убедитесь, что перцы крепкие на ощупь и не имеют мягких пятен. Если он упакован в сумку, внимательно посмотрите.
  • Говяжий фарш: Говяжий фарш, индейка, курица, свинина, баранина. Птица худее, поэтому я добавляю несколько столовых ложек масла.
  • рис: Белый или коричневый рис работает, только разное время приготовления. Я разделяю метод ниже.
  • Томатный соус: Я использую консервированный томатный соус с низким содержанием натрия. Ничего дорогого или со многими ингредиентами.
  • Лук и простые приправы: Выращенный в Украине с очень простой едой, я продолжаю готовить одинаково: те же 30 ингредиентов. Потому что вкусная еда не должна быть сложной. Так что не вустерширский соус, ребята.

Как приготовить фаршированный перец в горшке быстрого приготовления

Если у вас еще нет мгновенного джекпота, посмотрите, какой из них купить. А потом у меня есть руководство по Instant Pot, которое поможет вам начать.

  • Готовьте рис прямо в кастрюле. пока вы готовите перец. Вы не можете использовать сырой рис, потому что после смешивания с мясом он будет недоварен, а перец и мясо переварены.
  • Отрежьте верх перца с кухонным ножом и возле хвостовой части. Затем выкопайте семена столовой ложкой. Украинский во мне не любит тратить. 🙂
  • Сделать начинку и фаршированный перец в сочетании с мясом, вареным рисом и специями. А затем делите поровну между перцами.
  • Слой перца в вашем горшке: Добавьте бульон, тривет и слоеный перец. 8 кварт подойдут всем 8-9 перцам. Для 6 кварт, готовить в 2 партии или разрезать рецепт пополам. Обильно покройте каждый перец томатным соусом на каждом слое.
  • Варить 10 минут под высоким давлением. и затем немедленно сбросьте давление.

Советы по лучшему фаршированному перцу

  • В 3-литровый горшок нужно положить 4 сладких перца. Поэтому просто разрезайте рецепт пополам и сохраняйте то же время приготовления.
  • Укладка перца в этот момент в порядке – между перцами достаточно места для повышения давления.
  • Вы можете заменить рис сырой лебедой
    Затем готовьте 15 минут в 8 комнатах и ​​20 минут в 6 комнатах.

Как хранить, разогревать и подавать фаршированный перец

Мы подаем перец с начинкой из простого йогурта и ржаного хлеба. Жареный хлеб из цельной пшеницы также имитирует свежеиспеченный ржаной хлеб. Мне нравится разбивать фаршированные перцы на моей тарелке, смешивать их с йогуртом и опускать хлеб в соус.

Фаршированные перцы едят сами по себе. В общем, у нас нет сторон, чтобы сопровождать рецепт, кроме зеленого смузи, если мы этого хотим.

Охладить фаршированный перец на срок до 5 дней Я не рекомендую замораживать приготовленные или сырые перцы, потому что волокна перца не слишком сильны для морозильной камеры. Перец почти распадется после размораживания.

Разогреть фаршированные перцы, поместите их в кастрюлю с соками, накройте крышкой и тушите 10 минут. Пар их нагреет.

Больше мгновенных рецептов марихуаны

Знаете ли вы, у нас есть все Канал Youtube Посвящены полезные рецепты и советы Instant Pot? Моя цель – помочь вам обрести уверенность в своем Instant Pot, демонстрируя каждый восхитительный рецепт защиты от дурака в пошаговых видеороликах.

Убедитесь, что подписываться и нажмите значок колокольчика, чтобы не пропустить новые видео.

Ищете больше идей для ужина? Проверьте мою самую популярную коллекцию 30 здоровых рецептов Мгновенного Горшка.

печать

Перцы заполнены говяжьим фаршем, рисом и половиной времени, которое делает твоя мама. Сочная, вкусная и простая еда в середине недели: зарегистрируйтесь!

  • 10 минут
  • 30 минут
  • 40 минут
  • 6 порций 1x
  • ужин
  • Мгновенный горшок
  • украинский

ингредиенты

  • 8–9 средних больших перцев
  • 2 фунта говяжьего фарша (я использовал молотую индейку)
  • 3/4 стакана сырого риса или 2–2 1/2 стакана
  • 1 большой лук, нарезанный
  • 1 чайная ложка орегано, сухая
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка базилика, сухая
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/8 чайной ложки красного перца
  • Черный перец
  • 15 унций консервированного томатного соуса, с низким содержанием натрия
  • 1 стакан бульона, с низким содержанием натрия

инструкции

  1. Приготовить 3/4 стакана риса с 3/4 стакана холодной воды в Instant Pot: белый рис – 3 минуты и коричневый рис – 22 минуты. Естественное сброс давления в течение 10 минут.
  2. Пока рис готовится, с помощью кухонного ножа обрежьте хвост болгарского перца и отбросьте семена столовой ложкой. Отложить в сторону.
  3. В большую миску добавьте говяжий фарш, приготовленный рис, лук, орегано, тимьян, базилик, соль, хлопья красного перца и молотый черный перец.
  4. Используя свою руку или лопаточку, очень хорошо смешайте все ингредиенты.
  5. Равномерно наполните перец смесью для погружения.
  6. Для Instant Pot добавьте триветы и бульон.
  7. Уложить 1 слой сладкого перца и сверху положить половину томатного соуса. Поместите остающиеся перцы и вершина с остающимся соусом.
  8. Закройте крышку, поверните выпускное отверстие в направлении уплотнения и нажмите на варочный аппарат высокого или ручного давления в течение 10 минут.
  9. Немедленно сбросьте давление, повернув клапан в Vent – Quick Release. Ваши фаршированные перцы готовы.
  10. Подавать с простым йогуртом / сметаной и соками со дна кастрюли (лучше всего впитать соус из индейки).

Хранить: хранить в герметичном контейнере до 3-4 дней.

Предварительно: охладите сырые фаршированные перцы до 2 дней и готовьте, когда будете готовы.

примечания

  • Если вы используете молотую индейку, добавьте несколько столовых ложек масла, чтобы сделать ее более влажной.
  • Любая итальянская сухая трава работает.
  • У меня есть 8 кварт мгновенно, и это достаточно большой, чтобы приготовить все перцы одновременно. Если у вас 6 кварт, готовьте в 2 лота.
  • Вы не можете использовать сырой рис, потому что после смешивания с мясом он будет недоварен, а перец и индейка переварены.
  • Вы можете заменить рис сырой лебедой, а затем варить 15 минут в 8 квартах и ​​20 минут в 6 квартах.

1 1/2 перца 42812,7 г640,4 мг14,1 г3,3 г0,2 г37,9 г8 г36,9 г104,3 мг

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Фаршированные перцы с фаршем и рисом

Перец болгарский (ср.размера) 8-9 штук

Лук репчатый 3 крупных штуки

Сахар 1 ст.л.

Соль 0,5 ч.л.

Сливочное масло 20 грамм

Морковь 2 большие штуки

Томатная паста (или яблочное пюре) 4 ст.л.

Зелень (петрушка, укроп) Небольшой пучок

Фарш свиной 900 грамм

Соль 1,5 ч.л.

Свежемолотый перец 0,5 ч.л.

Лавровый лист 2 штуки

Бульон 200-250 мл

Рис длиннозерный (Басмати) 150 грамм

Сыр твердый 100 грамм

Как и что можно готовить в скороварке

Место некогда инновационной скороварки сейчас на кухне чаще всего занимает мультиварка – прибор многофункциональный и оттого удобный. Впрочем, и у скороварки все еще есть свои поклонники и, надо сказать, небезосновательно. Как же готовить в ней, и какие блюда получаются лучше всего? Узнаете из нашего материала!

Принцип работы

По внешнему виду скороварка очень похожа на обычную кастрюлю, но принцип работы у нее абсолютно другой. Основные отличия в конструкции заключаются в плотно закрываемой крышке, которая не дает пару выходить наружу. По мере закипания воды остающийся внутри пар постепенно повышает внутреннее давление, тем самым увеличивая температуру кипения, за счет чего готовка идет быстрее. А для того, чтобы вся эта конструкция в один момент не взорвалась, в крышку встраивается пара клапанов – рабочий и аварийный, срабатывающий при достижении предельно допустимого производителем уровня давления и выпускающий небольшое количество пара.

За счет такой конструкции удается получить сразу несколько плюсов:

  • процесс готовки, в зависимости от блюда, может проходить до 3 раз быстрее,
  • высокое давление позволяет «извлечь» из продуктов больше сока, а значит, больше вкуса и аромата,
  • пар практически не покидает емкость, и за счет более высокой температуры и меньшего времени теплового воздействия продукты сохраняют гораздо больше ароматов и витаминов, чем при обычной варке или жарке,
  • и последний плюс – универсальность: в пароварке можно не только варить, но и запекать в рукаве или даже делать консервы.

Виды скороварок

Всего существует 4 вида скороварок:

  • Для работы на плите, оснащенная подвижным клапаном, сбрасывающим давление путем периодического открытия. Это самая классическая конструкция. Обычно изготавливается из стали или алюминия.
  • Для плиты, с пружинным клапаном. Более современная и удобная вариация. Ее можно легко узнать по красному шарику на клапане (но стоит понимать, что наличие именно шарика не является обязательным, клапан может иметь и другой вид). В этом случае он срабатывает автоматически, открываясь и постоянно выпуская пар только тогда, когда давление внутри превысит определенный порог. Некоторые производители наносят на подвижную часть клапана деления, чтобы можно было видеть, начало ли увеличиваться давление внутри сосуда.
  • Электрические (их также часто называют «мультиварка-скороварка») – более сложные устройства, в конструкции которых уже имеется нагревательный элемент. Наиболее прогрессивные модели также имеют цифровое управление и несколько датчиков, позволяющих точнее контролировать температуру и давление. Дополнительный плюс – наличие таймера, позволяющего не следить за процессом постоянно и не засекать время до готовности.
  • Автоклав – специальный большой агрегат, предназначенный для консервирования. Несмотря на разницу в размерах и предназначении, работает он по тому же принципу, что и обычная скороварка.

Что можно приготовить?

Подобный вопрос может возникнуть лишь у тех, кто никогда раньше не сталкивался с этим прибором и решил впервые опробовать его в деле. На самом деле, количество рецептов для готовки в нем стремится к бесконечности. Вот лишь несколько примеров того, что можно приготовить в скороварке:

  • фаршированные перцы,
  • пшенная или геркулесовая каша,
  • мясная запеканка,
  • фасоль с мясом и овощами,
  • плов,
  • запеченное и тушеное мясо,
  • различные супы, в том числе, супы-пюре,
  • холодец,
  • сметана,
  • макароны,
  • котлеты на пару,
  • картофель,
  • гороховое пюре,
  • жаркое,
  • голубцы,
  • морс,
  • яблочное пюре для детского питания и множество других вкусных и полезных блюд.

Как готовить в скороварке?

Процесс готовки в скороварке только на первый взгляд может показаться сложным. На самом деле, если понимать, как она работает, готовить в ней не сложнее, чем в обычной сковородке.

  • Подготовьте ингредиенты блюда: нарежьте мясо и овощи на кусочки. К слову, поджарку, если того требует блюдо, можно приготовить прямо в скороварке, просто обжарив овощи с открытой крышкой. Обратите внимание: чем больше вы добавите масла, и чем равномернее оно будет распределено по дну и стенкам, тем меньше вероятность, что блюдо подгорит при готовке.
  • Добавьте остальные ингредиенты, воду и, при необходимости, масло. Здесь нужно соблюдать главное правило: емкость не должна быть наполнена более чем на 2/3. Остальное пространство требуется под пар. Если блюдо состоит из продуктов, которые набухают в воде (к примеру, фасоли или гороха), лучше оставить дополнительное место.
  • Закройте скороварку крышкой и поставьте на огонь, чтобы она нагрелась до достижения рабочего давления. О его достижении можно догадаться по положению клапана (этот момент лучше всего уточнить в инструкции). Советские скороварки с подвижным клапаном, инструкции к которым давно потеряны, должны выпускать пар примерно 3-5 раз в минуту. Если клапан «дребезжит» постоянно, значит температура нагрева слишком высока и скороварка не работает должным образом, поскольку весь пар выходит наружу. Снизить температуру можно убавив огонь. С момента, когда установится рабочее давление, можно начинать отсчет времени в соответствии с рецептом.
  • Когда блюдо будет готово, необходимо дать прибору остыть и сбросить давление. Сделать это можно двумя способами: дать отстояться или воспользоваться специальной ручкой для сброса давления (если производитель предусмотрел ее в конструкции). Если отдельной ручки нет, поставьте посуду под холодную воду. После этого крышка должна легко сниматься.
  • Если блюдо не успело приготовиться, его всегда можно довести до нужной кондиции доварив на плите с открытой крышкой.

Фаршированный болгарский перец быстрого приготовления

Этот рецепт впервые появился на кухне любителя еды.

Фаршированные сладким перцем в горшочке быстрого приготовления упакованы с говяжьим фаршем, рисом и луком, а затем доведены до совершенства в горшочке быстрого приготовления всего за 10 минут. Они получаются такими ароматными и нежными.

» Возможно, вам понравятся эти Brats Instant Pot.

Мне нравится, как эти фаршированные болгарские перцы получаются в Instant Pot.Раньше я готовил их в духовке, и они так долго готовились в центре, что перец всегда был сырым. Приготовление их в Instant Pot не только экономит время, но и гарантирует, что начинка приготовится, а перец останется твердым.

Если вы только что получили свой Instant Pot или еще не использовали его, это отличный рецепт для начала. Невозможно все испортить, даже если вы не знаете, что делаете.

Зачем нужен Instant Pot?

Instant Pot значительно сокращает время приготовления кусков мяса, которые обычно должны готовиться медленно в течение длительного времени, чтобы стать мягкими.И есть много аксессуаров, которые вы можете использовать с ним, чтобы готовить в самых разных стилях. Это одна из самых полезных кухонных принадлежностей, которую вы можете купить.

Instant Pot — отличный инструмент на кухне для приготовления блюд, на которые обычно уходит много времени. Если у вас его еще нет, ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать, какой из них купить. Вы также можете узнать, как его использовать, если не уверены, подходит ли он вам.

Какие перцы использовать

В этом рецепте мы используем красный болгарский перец, но для фаршированного перца вы действительно можете использовать любой перец.Даже если вы используете продолговатые перцы романо, они все равно хорошо приготовятся в растворе быстрого приготовления.

Болгарский перец — мой выбор, потому что он стоит вертикально, достаточно тверд, чтобы удерживать ингредиенты, и обладает легкой сладостью.

Между красным и зеленым перцем есть небольшая разница в сладости. Зеленый более горький и немного более твердый, но вы можете использовать зеленый или желтый болгарский перец, если хотите.

Если у вашего болгарского перца нет плоского дна, он не будет стоять вертикально и его будет сложно подавать, поэтому собирайте его осторожно.Кроме того, вам нужны перцы примерно одинакового размера, чтобы они готовились с одинаковой скоростью. Я обычно выбираю красный сладкий перец среднего размера с плоским дном.

Как приготовить фаршированный перец быстрого приготовления

Начните с срезания верхушки перца. Выньте семена и оболочки. Не нужно вдаваться в подробности, просто встряхните перец и вытащите самые толстые из белых ребер.

Также неплохо проделать несколько небольших отверстий в нижней части перца, чтобы скопившаяся вода могла стекать через них.Это предотвратит скопление воды на дне перца.

Если хотите, можете оставить верхушки и снова положить их на перец. Хотя это было бы просто для взгляда. Нет никаких технических причин для сохранения или использования топов.

В миске смешайте говяжий фарш с остальными ингредиентами. Я просто руками перемешиваю. Так проще всего добиться того, чтобы все было хорошо интегрировано. Вы можете перемешать его ложкой или даже положить в кухонный комбайн, если хотите.

Для говяжьего фарша я использую говяжий фарш 15% жирности.Это придает говядине необходимый жир, чтобы она была действительно нежной и сочной. Это придает перцу отличный аромат.

Как только все перемешается, равномерно влейте смесь в каждый перец. Если у вас средний перец, смесь наполнит каждый перец до верха.

Налейте 1 стакан воды на дно внутренней кастрюли Instant Pot и вставьте подставку. Положите перец на подставку вертикально. Закройте крышку и установите вентиляционное отверстие на герметичность.

Установите в кастрюле быстрого приготовления готовку под давлением в течение 10 минут.Затем вы можете вручную сбросить давление. Если позволить кастрюле естественным образом сбросить давление, процесс приготовления будет продолжаться дольше, что для них не идеально, потому что перец легко переваривается.

Проверьте внутреннюю температуру перца с помощью термометра с мгновенным считыванием, чтобы убедиться, что она достигла 165 градусов F (74 градусов C).

Подавать перец со свежей петрушкой или базиликом для украшения. Вы также можете подавать его с дополнительным томатным соусом или сметаной, если хотите.

Варианты фаршированного перца

Как уже упоминалось, есть много вариаций этих перцев, которые немного смешивают.

  • Подавать с сыром, растопленным сверху (наши фавориты — чеддер, копченая гауда или моцарелла).
  • Смешайте говяжий фарш с 1/4 стакана сливочного сыра вместо томатного соуса.
  • Используйте другой рис, например коричневый рис. , Мексиканский рис или рис с кинзой и лаймом
  • Смешайте 2 чайные ложки домашней приправы для тако и подавайте сверху со свежими помидорами, тертым салатом и сальсой
  • Используйте рис с цветной капустой вместо белого риса, чтобы получить низкоуглеводную альтернативу

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

Понравился рецепт? Мы будем рады, если вы поделитесь им на своих досках Pinterest! Нажмите, чтобы следить за нашими досками Pinterest, чтобы вы могли найти все наши рецепты! Вы также можете найти нас на Facebook!

Фаршированный перец быстрого приготовления

Фаршированные перцы быстрого приготовления упакованы с говяжьим фаршем, рисом и луком, а затем доведены до совершенства в Instant Pot всего за 15 минут.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Время повышения давления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порций 6 порций

Калорий 370 ккал

  • 6 средних болгарских перцев
  • 1 1/2 фунта говяжьего фарша 85/15 (750 г)
  • 1 чашка вареного риса 150 г
  • 1/4 чашки томатного соуса 55 г
  • 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
  • 1 зубчик чеснока фарш
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки лукового порошка
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • 1/8 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/8 чайной ложки орегано
  • Петрушка или базилик для украшения
  • Срежьте у перца верхушку.Выньте семена и оболочки. Проделайте вилкой несколько отверстий на дне перца, чтобы спустить воду.

  • В миске смешайте говяжий фарш с остальными ингредиентами. Хорошо перемешайте, чтобы полностью перемешать.

  • Равномерно влить смесь в каждый перец.

  • Налейте 1 стакан воды на дно кастрюли для быстрого приготовления и вставьте подставку. Положите перец на подставку вертикально. Закройте крышку и установите вентиляционное отверстие на герметичность.
  • Установите в кастрюле быстрого приготовления готовку под давлением на 10 минут. Сбросьте давление вручную.

  • Проверьте внутреннюю температуру перца, чтобы убедиться, что она достигла 74 градусов Цельсия.

  • Подавать со свежей петрушкой или базиликом для украшения.

  • Проделав несколько отверстий в нижней части перца, жидкость, скапливающаяся внутри, вытечет наружу.

калорий: 370 ккал, углеводов: 17 г, белков: 22 г, жиров: 23 г, насыщенных жиров: 9 г, полиненасыщенных жиров: 1 г, мононенасыщенных жиров: 10 г, транс-жиров: 1 г, холестерина: 81 мг, натрия: 329 мг, калия: 632 мг, клетчатки, клетчатки: 3 г, клетчатки: 3 г

Приколите на потом!

Фаршированный перец быстрого приготовления {Cajun Spiced!}

Фаршированный перец на тарелке такой красочный и вкусный! Мне нравится, что вы можете адаптировать начинки и специи по своему усмотрению (подумайте о порошке чили, черной фасоли и кукурузе для перца по-мексикански или орегано, лимоне, орзо и фете для перца по-гречески).

Те, которые я делюсь сегодня, наполнены острой начинкой из говяжьего фарша, риса, кукурузы и приправ каджун. Если вы не можете найти смесь специй каджун, то Old Bay и щепотка кайенского перца тоже подойдут!

Коко Моранте

Быстрый ужин в скороварке!

Я использую свою электрическую скороварку (мне нравится мой Instant Pot!), Чтобы приготовить фаршированный перец примерно за 40 минут от начала до конца.

На приготовление в духовке может уйти более часа (и иногда требуется дополнительная сковорода), а в версиях с медленным приготовлением, таких как рецепт, который я сегодня описываю, может быть немного сложно правильно рассчитать.Теперь, когда я понял количество и способ приготовления, я действительно предпочитаю скороварку.

Отличный способ использовать остатки риса

Начинка для этих перцев включает чашку предварительно приготовленного риса — вы можете использовать любой оставшийся рис или взять в магазине пакет или миску предварительно приготовленного риса. Вы также можете быстро приготовить рис в скороварке, если вам нужно!

У меня дома мы часто замораживаем оставшийся рис, чтобы его можно было разогреть в микроволновой печи в течение n минут для рецептов, подобных этому.

Коко Моранте

Сколько стоит говяжий фарш

Чтобы получить необходимое количество начинки, я использовал 3/4 фунта говяжьего фарша. Вы можете либо попросить у мясника такое количество мяса, либо просто купить полный фунт. Вы можете заморозить оставшуюся половину фунта или приготовить ее отдельно для следующего приема пищи. (Подсказка: она действительно хороша в яичнице!)

Ищите сладкий перец маленького размера

По этому рецепту получается четыре фаршированных перца от маленького до среднего.Используйте любой цвет болгарского перца, который вам нравится, просто убедитесь, что он достаточно мал, чтобы плотно поместиться в 7-дюймовую форму для выпечки, размер которой специально предназначен для работы, так как он аккуратно помещается в Instant Pot.

Instant Pot поставляется с подставкой с ручками, что позволяет легко опустить форму для торта прямо в кастрюлю, а затем снова вытащить ее (конечно, используя термостойкие рукавицы). Вы также можете приготовить перец прямо на подставке, но удалить его после приготовления будет гораздо сложнее.

Я действительно предпочитаю их готовить в кастрюле — это исключает переменные!

Коко Моранте

Подавайте фаршированный перец прямо сейчас!

Выньте перец из кастрюли сразу после завершения приготовления, чтобы он не стал слишком мягким.Посыпьте их сыром и свежей зеленью, а затем подавайте отдельно или с большим салатом.

Другие избранные скороварки

Фаршированный перец быстрого приготовления — Сделано из сырого гамбургера

Фаршированные перцы быстрого приготовления очень вкусны, и их очень легко приготовить!

Я всегда делал фаршированный перец традиционным методом запекания в духовке. Мне приходилось ждать осени или зимы, чтобы приготовить рецепт, потому что я не хотел топить кухню в середине лета.

Фаршированный перец быстрого приготовления идеально готовится всего за 8 минут!

Если использовать метод запекания, моя духовка будет работать как минимум один полный час. Посреди жаркого летнего дня оно того не стоило!

Но когда я купил и начал использовать свой 6-литровый Duo Instant Pot, я знал, что могу преобразовать свой рецепт в фаршированный перец Instant Pot.

Instant Pot 6 квартов Duo действительно изменил мои кулинарные привычки.Я бы избегал рецептов, на приготовление которых уходит слишком много времени.

Или я бы пропустил рецепты, в которых мне нужно было разогревать духовку в середине лета. Теперь я могу вернуть эти любимые семейные рецепты в ежедневный распорядок дня.

Ребрышки быстрого приготовления, Свинина и целая курица — это лишь некоторые из наших любимых рецептов, которые готовятся в горшочке быстрого приготовления. Потому что они готовят меньше, чем традиционные методы, и имеют прекрасный вкус!

Посмотреть все наши любимые рецепты быстрого приготовления можно здесь: Страницы рецептов быстрого приготовления.

Фаршированный перец быстрого приготовления — готовить мясо или нет?

Использование сырого говяжьего фарша — лучший способ приготовить фаршированный перец — вкус намного лучше!

Честно говоря, первые несколько раз, когда я пробовал рецепты фаршированного перца в Instant Pot, я заранее готовил гамбургер.

Было что-то в том, чтобы положить сырое мясо внутрь перца, чтобы оно было полностью приготовлено всего за 8 минут. Я просто не верил, что это может быть правдой.

Тем не менее, я наконец-то решился и наполнил перец сырым говяжьим фаршем, и результат — ИДЕАЛЬНЫЙ !!!

Добавление в смесь панировочных сухарей поможет впитать часть жира во время приготовления говяжьего фарша.

Я использовал пищевой термометр, чтобы убедиться, что каждый фаршированный перец в горшочках быстрого приготовления был приготовлен при температуре более 160 градусов по Фаренгейту. Я не сомневался, что их можно есть!

Не говоря уже об очень вкусном! Когда мясо готовится в Instant Pot, все ароматы и соки смешиваются внутри перца.

Использовать предварительно приготовленный рис

Обязательно промойте рис перед приготовлением, чтобы рис не слипался.

Хотя вам не нужно предварительно готовить говяжий фарш, для этого рецепта вы должны использовать приготовленный рис.

Не имеет значения, какой рис вы используете, главное, чтобы он был приготовлен перед добавлением в перцовую начинку.

Я обычно готовлю длиннозерный белый рис в горшочке быстрого приготовления, так как готовлю другие ингредиенты для перца быстрого приготовления.

Приготовить рис в Instant Pot очень просто. Я использую 1 стакан хорошо промытого белого риса «длинный дождь» на 1 1/4 стакана воды в посуде, подходящей для духовки .

Я добавляю 1 стакан воды в емкость для быстрого приготовления. Добавьте подставку и миску с рисом и водой.

Добавьте две капли оливкового масла и щепотку соли в смесь риса и воды и нажмите кнопку RICE. Предварительно настроено приготовление длиннозернистого белого риса при низком давлении в течение 12 минут.

Длиннозерный рис прекрасно приготовлен в Instant Pot по методу «горшок в горшке».

По истечении времени позвольте естественному сбросу давления.

Я предпочитаю использовать метод «горшок в горшке» при приготовлении риса. Использование отдельной миски исключает вероятность прилипания риса к дну кастрюли и возгорания.

Добавьте приготовленный рис к остальным ингредиентам, фаршированным перцем быстрого приготовления, и готово!

Другие полезные советы

Я предпочитаю использовать в этом рецепте свежие помидоры, но вы, безусловно, можете использовать консервированные помидоры.

Я предпочитаю использовать в этом рецепте свежие помидоры. Однако, если вы привыкли или любите перец, фаршированный толстыми помидорами, вы можете заменить в рецепте консервированные помидоры.

Вы также можете полить перец томатным соусом перед приготовлением.

А для любителей сыра — посыпьте вареный перец сыром и закройте крышку в режиме Keep Warm. Сыр растает за считанные минуты!

В сезон садоводства для приготовления этого рецепта мы используем наш свежий перец.Затем мы замораживаем фаршированный перец, чтобы быстро и легко перекусить посреди зимы!

Ознакомьтесь с распечатанным рецептом ниже и всеми нашими рецептами и дайте мне знать, что вы думаете!

Чтобы получать наши 3 Рецепт Статьи в свой почтовый ящик каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку. Вы также можете подписаться на нас в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Состав

  • 4 больших сладких перца, любой цвет
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
  • 3/4 фунта говяжьего фарша
  • 2 стакана вареного риса
  • 1 1/2 столовой ложки итальянской приправы
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей Panko
  • 2 больших помидора рома / паста, удалить семена и нарезать кубиками
  • 1 стакан куриного бульона

Инструкции

  1. Вымойте перец.Отрежьте верхнюю часть и оставьте для дальнейшего использования. Удалите семена и ребрышки.
  2. Обрежьте стебли 2 из 4 верхних частей перца, которые вы отрезали. Нарезать перец кубиками и отложить.
  3. В миску среднего размера добавьте нарезанные кубиками вершины зеленого перца, лук, говяжий фарш, вареный рис, итальянскую приправу, соль, перец, чеснок, панировочные сухари и помидоры. Хорошо перемешать.
  4. Добавьте куриный бульон в емкость для быстрого приготовления. Вставьте подставку.
  5. Заполните каждый перец смесью и поместите на подставку.
  6. Установите крышку в закрытое и закрытое положение. Готовка под давлением / вручную на ВЫСОКОМ давлении в течение 8 минут.
  7. По истечении времени приготовления позвольте естественному сбросу давления.

Банкноты

С помощью термометра для готовки можно проверить, что температура говядины достигла 160 ° F. Вы можете заменить свежие помидоры ½ банки нарезанных кубиками помидоров (без жидкости), если хотите. Вы можете полить перец томатным соусом, если предпочитаете более томатный вкус.Если вы хотите растопить сыр, положите тертый сыр поверх перца и закройте крышку емкости для быстрого приготовления в режиме поддержания тепла на 3-4 минуты перед подачей на стол. Рецепт предоставлен компанией Make Your Meals

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1 грамм
Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г

Легкий рецепт фаршированного перца в горшочке

Легкий рецепт фаршированного перца быстрого приготовления тоже легко и быстро приготовить! Не ищите дальше вкусный и полезный рецепт, который будет иметь успех каждый раз, когда вы его подаете! Это

Нам нравятся рецепты говяжьего фарша быстрого приготовления, включая тушеную говядину быстрого приготовления и рис с говядиной и брокколи быстрого приготовления!

Легкий рецепт фаршированного перца в горшочке

После долгого дня в школе, домашних делах и работе последнее, что я хочу сделать, — это приготовить суперсложный рецепт.Однако моя семья точно любит поесть — и ей нужно что-нибудь сытное!

Вот почему этот рецепт стал таким хитом! Легко приготовить и наполнить белком и питательными веществами, он обязательно будет радовать всех этих голодных в вашей семье днем ​​и ночью!

Что хорошо сочетается с этим рецептом простого перца быстрого приготовления?

Он сам по себе достаточно наполнен, поэтому вам не понадобится много, когда дело доходит до гарнира — это еще одна вещь, которая мне так нравится в этом рецепте! Но в те дни, когда я хочу наполнить свою тарелку, у меня будет хороший зеленый листовой салат или какой-нибудь другой овощной гарнир.Моим любимым блюдом, наверное, является брокколи, приготовленная на пару.

ХОТИТЕ БОЛЬШЕ РАЗРАБОТАННЫХ РЕЦЕПТОВ ГОВЯДИНЫ?

Как предотвратить оседание жира с говядины на дне перца?

Это очень просто — просто проткните несколько отверстий в нижней части перца, прежде чем начинать их заполнять. Вилка обычно делает свое дело, и не больше, чем несколько отверстий — вы же не хотите, чтобы дно было слабым! Или вы можете купить самую нежирную говядину, какую только сможете найти, и использовать ее, практически без жира во время готовки.

Могу ли я добавить другой сорт риса?

Конечно! Вы можете попробовать коричневый рис, жасминовый рис или другой сорт, и все в порядке! Вы можете попробовать мои инструкции по приготовлению риса быстрого приготовления, чтобы у вас был лучший рис!

Легкий рецепт фаршированного перца в горшочке

Курс Мгновенный горшок, ключевое слово основного блюда Мгновенный рецепт фаршированного перца в горшочке

Ингредиенты

  • 6 средних болгарских перцев
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • ½ стакана воды
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • ½ фунта молотый патрон
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 чашки вареного риса
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 3 столовые ложки итальянских панировочных сухарей
  • 1 чашка измельченной моцареллы разделить

Инструкции

  • Удалите ботву, сердцевину и семена с каждого болгарского перца.

  • В небольшой миске смешайте соль, черный перец, базилик и орегано. Отмерьте 1 чайную ложку и отложите для соуса.

  • Шумовкой извлеките из банки около стакана нарезанных кубиками помидоров и поместите в большую миску. Вылейте оставшиеся томаты и сок во внутреннюю часть скороварки. Добавьте воду и 1 чайную ложку сушеных приправ. Добавьте подставку под соус.

  • В большую миску с нарезанными кубиками помидорами добавьте измельченный фарш, лук, чеснок, оставшиеся сухие приправы, рис, панировочные сухари и ½ стакана сыра моцарелла.Хорошо перемешайте руками. Разделить на равные части по количеству болгарского перца.

  • Добавьте мясную смесь в каждый болгарский перец. Положите сладкий перец на подставку внутри электрической скороварки.

  • Закройте скороварку и установите значение герметичности. Установите скороварку в ручной режим или приготовьте под скороваркой на высокой скорости в течение 8 минут. Когда цикл завершится, дайте электрической скороварке естественным образом высвободиться в течение 6-8 минут, прежде чем быстро отпустить.

  • Посыпьте каждый перец оставшимся сыром и накройте крышкой, пока он не растает.

  • Осторожно достаньте болгарский перец из скороварки. (Особенно полезны щипцы с длинными ручками.) Выложите соус на перец и подавайте.

Примечания

  1. Можно использовать нежирный говяжий фарш, чтобы избежать появления жира, или вы можете проткнуть дно болгарского перца дырками, чтобы жир стекал.
  2. Используйте любой рис, который вам нравится, только убедитесь, что он предварительно приготовлен.

Питание

Калорий: 299 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 15 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 42 мг | Натрий: 702 мг | Калий: 553 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 3942 МЕ | Витамин C: 160 мг | Кальций: 160 мг | Железо: 3 мг

ИЗГОТОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ?

Покажи мне, что ты сделал в Instagram или Facebook, и отметь меня на @sidetrackedsarah или хэштегом #sidetrackedsarah.

Low Carb Taco Instant Pot фаршированные перцы

Мы можем зарабатывать деньги на продуктах / компаниях, упомянутых в этом посте.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Подайте фаршированные перцы быстрого приготовления на ужин сегодня вечером. Этот рецепт перца с начинкой из тако с низким содержанием углеводов идеально подходит для всей семьи. Говяжий фарш, тонны мексиканских специй, фаршированные болгарским перцем и посыпанные сыром. Это будет один из ваших любимых рецептов быстрого приготовления с низким содержанием углеводов!

Фаршированный мексиканский перец — отличное изменение традиционного рецепта фаршированного перца. Кроме того, эти перцы готовятся в Instant Pot, так что это быстрая и легкая идея для ужина в будние дни для вашей семьи.

Фаршированный перец быстрого приготовления

Красочный, сытный и наполненный ароматом. В этот вторник тако откажитесь от классических тако и приготовьте перец с начинкой из тако с низким содержанием углеводов, который понравится всей семье.

Какой цвет перца лучше всего подходит для фаршированного перца

Вы можете использовать перец любого цвета. Зеленый дает более пикантный вид, красный, желтый и оранжевый — более сладкие по вкусу.

Вы даже можете взять ассортимент сладкого перца и использовать его.Instant Pot создаст давление и придаст перцам нежную консистенцию, которую можно легко нарезать и съесть.

Есть ли в этих перцах с низким содержанием углеводов рис?

Нет, в этом рецепте нет риса. Если вы добавите рис, это сделает перец насыщенным углеводами.

Вы можете использовать рис с цветной капустой, если хотите, чтобы добавить больше текстуры и аромата фаршированному перцу.

Как подать перец, фаршированный тако

  • Рубленая кинза
  • Лайм (выжать сок поверх перца)
  • Сальса или Пико де Галло
  • Сметана
  • Авокадо или гуакамоле

Или добавьте любую другую из ваших любимых начинок тако на перец.Они действительно наполнены ароматом, и во время приготовления аромат перца немного проникает в мясо, добавляя так много аромата.

Ищу другие рецепты быстрого приготовления с низким содержанием углеводов

Полезный перец чили быстрого приготовления | Перец чили без фасоли, с низким содержанием углеводов, пикантный и отличный вариант для приготовления замороженных блюд.

Фрикадельки из дикобраза быстрого приготовления с низким содержанием углеводов | Я любил есть фрикадельки дикобраза, когда рос, и эта версия невероятна и предлагает низкий уровень углеводов.

Как приготовить фаршированный перец быстрого приготовления

Начните с подготовки перца к начинке.

Затем налейте воду в кастрюлю для быстрого приготовления и добавьте подставку. Затем в миску вы добавите мясо, приправы, чеснок, лук и 1/2 стакана сыра. Перемешайте руками, пока оно не станет однородным, затем разделите мясо и нафаршируйте его перцем.

Положите перец на подставку внутри скороварки. Закройте крышку и установите клапан на герметизацию. Затем варить при высоком давлении 8 минут, естественным образом отпускать 6-8 минут.

Когда они будут готовы, посыпьте каждый перец оставшимся сыром.Затем осторожно достаньте перец из Instant Pot и подавайте. Я рекомендую щипцами хватать перец!

Могу ли я использовать фарш из индейки вместо говяжьего фарша

Да, в этом рецепте вы можете заменить фарш из индейки. Вы даже можете использовать куриный фарш, если хотите. Я думаю, что говядина более вкусная, но не стесняйтесь использовать то, что вам больше нравится.

Инструменты, необходимые для быстрого приготовления перца в горшочке

  • Кастрюля быстрого приготовления или другая скороварка для приготовления перца.
  • Подставка для защиты перца от воды.
  • Щипцы отлично подходят для извлечения перца из скороварки.
  • Чаша для смешивания мяса со специями и другими ингредиентами.

Как хранить перец, фаршированный тако

Если вы едите не весь перец, храните его в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.

Чтобы разогреть перец, можно легко нагреть его в микроволновой печи или положить в форму для запекания и накрыть алюминиевой фольгой.Выпекать в духовке при температуре 350 градусов, пока они не разогреются.

Накрытие алюминиевой фольгой поможет предотвратить высыхание перца.

Можно ли заморозить фаршированный мексиканский перец

К сожалению, вам не захочется замораживать перец. Причина в том, что перец ломается еще больше, когда он тает после замораживания.

Попробуйте этот рецепт фаршированного перца Instant Pot с низким содержанием углеводов.

Выход: 4

Простая и полезная идея для кето-ужина — перец, фаршированный тако с низким содержанием углеводов! Этот рецепт, вдохновленный мексиканцами, наполнен говядиной, специями и сыром (но без риса), чтобы приготовить отличное блюдо быстрого приготовления с низким содержанием углеводов.Кето, фаршированный перцем в горшочке быстрого приготовления, станет прекрасным блюдом, которое понравится всей семье.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Состав

  • 4 средних сладких перца
  • 1 чайная ложка порошка чили
  • ½ чайной ложки молотого тмина
  • ½ чайной ложки копченой паприки
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки черного перца
  • 1 ½ стакана воды
  • 1 ½ фунта говяжьего фарша
  • 1 лук, мелко нарезанный кубиками
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чашка тертого сыра Fiesta Blend, разделенных на части

Инструкции

  1. Удалите ботву, сердцевину и семена с каждого болгарского перца.
  2. Налейте воду в лейку скороварки. Добавьте подставку под воду.
  3. В большую миску добавьте говяжий фарш, приправы, лук, чеснок и ½ стакана сыра. Хорошо перемешайте руками. Разделить на равные части по количеству болгарского перца.
  4. Фаршировать мясной смесью каждый болгарский перец. Положите сладкий перец на подставку внутри электрической скороварки.
  5. Закройте скороварку и установите значение герметичности. Установите скороварку в ручной режим или приготовьте под скороваркой на высокой скорости в течение 8 минут.Когда цикл завершится, дайте электрической скороварке естественным образом высвободиться в течение 6-8 минут, прежде чем быстро отпустить.
  6. Посыпьте каждый перец оставшимся сыром и накройте крышкой, пока он не растает.
  7. Осторожно достаньте болгарский перец из скороварки, чтобы лишняя жидкость перца вылилась обратно в кастрюлю. (Особенно полезны щипцы с длинными ручками.) Подавайте с измельченной кинзой, лаймом, сметаной, сальсой, авокадо или вашими любимыми начинками из тако.

Банкноты

Информация о питании

Урожайность

4

Размер порции

1 перец фаршированный
Количество на порцию Калорий 422 Всего жиров 25 г Углеводы 9 г Чистые углеводы 7 г Волокна 2 г Белки 41 г

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь изображением и отметьте @my_montana_kitchen_thm!

Рецепт фаршированного перца быстрого приготовления

Быстро приготовьте ужин с этим рецептом Фаршированного перца быстрого приготовления .Менее чем за 10 минут ваша семья сможет насладиться этими ароматными фаршированными перцами быстрого приготовления. Ням!

Рецепт фаршированного перца быстрого приготовления

Снимите стресс с ужина и приготовьте сегодня рецепт фаршированного перца в горшочке. Шутки в сторону! Вы меня поблагодарите.

Это так просто и очень вкусно. Лучшая часть? На это вам понадобится всего 7 минут.

Это означает, что даже во время безумно загруженных будних вечеров, когда вы убегаете из школы, с работы и других мероприятий, семейный ужин все равно может состояться! Эти фаршированные сладкие перцы меняют правила игры благодаря скороварке!

Ингредиенты для фаршированных перцев в скороварке:
  • Болгарский перец
  • Говяжий фарш
  • Белый рис
  • Лук
  • Рубленый чеснок или чесночная соль
  • Помидоры нарезанные кубиками с зеленым перцем чили (например, ротель)
  • Томатная паста
  • Коричневый сахар
  • вода или куриный бульон
  • Соль и перец

Как приготовить фаршированный перец быстрого приготовления:

Смешайте все вместе, кроме 1 стакана воды, и положите мясную смесь внутрь перца.

Затем налейте воду в горшок для быстрого приготовления. Поместите решетку для быстрого приготовления на дно.

Положите сверху фаршированный перец. Они будут сидеть над водой.

Добавьте крышку и установите давление на герметичность.

Установите высокое давление на 7 минут.

Когда закончите, быстро отпустите, чтобы сбросить давление.

Осторожно удалите перец и наслаждайтесь! Это так просто.
Это необязательно, но вам могут понравиться фаршированные перцы с сыром моцарелла.
Прочтите полный рецепт.

Что подавать с фаршированным перцем?

Это действительно полноценное блюдо, так как у вас есть говяжий фарш, рис и овощи. Не нужно много гарниров.

Я обычно просто подаю его с простым салатом и заканчиваю. Легкий!

Как приготовить низкоуглеводный фаршированный перец быстрого приготовления?

Если вы едите с низким содержанием углеводов, в этом рецепте можно использовать рис с цветной капустой вместо белого риса.До сих пор так вкусно и вкусно.

Фаршированные перцы быстрого приготовления с рисом из цветной капусты имеют потрясающий вкус!

Чтобы приготовить этот рецепт фаршированного перца в горшочке, вам понадобится хорошая скороварка.

Я использую кастрюлю быстрого приготовления на 8 литров, но вы можете использовать и 6-литровую кастрюлю. У меня лично есть Instant Pot, и пока он мне очень нравится.

Мгновенный горшок можно найти здесь. Время ужина здесь действительно изменилось.

Если вы откладываете попытки приготовить горшок быстрого приготовления, я настоятельно рекомендую не торопиться.Я люблю пользоваться скороваркой, когда у меня мало времени.

Идеально подходит для замороженных продуктов или блюд, которые обычно требуют времени. Вы можете бросить все и сразу же приготовить ужин.

В те дни, когда вы забываете достать что-нибудь из морозильника или ждать до последней минуты обеда, быстрорастворимый горшок — ваша спасительная благодать.

Я не преувеличиваю, когда говорю, что здесь время приема пищи действительно изменилось. Мы любим наш, и он делает рецепты супов еще проще.

Вы также можете использовать эти аксессуары для быстрого приготовления, чтобы сделать приготовление под давлением стало проще простого. Мы просто любим готовить под давлением, и я уверен, что вы тоже это сделаете.

Это блюдо тоже вкусно в мультиварке. Фаршированные перцы в мультиварке также имеют восхитительный вкус, если вы предпочитаете использовать мультиварку.

Перцы фаршированные в скороварке советы:

Этот рецепт, как и многие, требует нарезанного кубиками лука. Еще один совет по экономии времени — использовать небольшой измельчитель пищи или кухонный комбайн, чтобы быстро и легко нарезать лук.

Если у вас их нет, настоятельно рекомендую. Они так экономят время, и вы можете получить овощи очень хорошо, если у вас есть привередливые дети.

Обычно я просто нарезаю овощи целиком и замораживаю то, что мне не нужно. Как приятно иметь возможность просто достать нарезанный кубиками лук из морозильной камеры для приготовления рецептов.

Вот как я готовлю еду. Это так быстро и легко, что помогает быстро приготовить обед на столе.

Узнайте, как заморозить лук и перец, чтобы сэкономить столько времени на кухне!

Мясной фаршированный перец быстрого приготовления по рецепту приготовления мяса настолько прост и экономичен.

Это блюдо такое универсальное. Рис растягивает мясо и делает его таким недорогим, чтобы накормить толпу или большую семью.

Вы можете использовать фарш из индейки вместо говяжьего фарша, и он все равно будет восхитительным. Просто используйте то, что у вас уже есть в морозильной камере, или то, что можно купить в продуктовом магазине.

Мы также использовали коричневый рис вместо белого. Ням! Это отличный рецепт.

Делая покупки на распродажах, я экономлю на продуктах, и это действительно помогает нашему бюджету.Можно сэкономить и накормить большую семью.

Я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню! Сэкономьте деньги на что-нибудь другое!

Мы также любим суп быстрого приготовления с фаршированным перцем!

Фаршированный перец быстрого приготовления в горшочке имеет все ароматы традиционных фаршированных перцев, но по рецепту вкусного супа. Это рецепт, который стоит попробовать, если вы любите фаршированный перец!

Мы любим быстрые и простые рецепты, такие как этот.

Распечатайте этот простой рецепт быстрорастворимого фаршированного перца:

Рецепт фаршированного перца быстрого приготовления

Получите ужин прямо на столе с этим рецептом фаршированного перца Instant pot. Всего за 7 минут ваша семья сможет насладиться вкусным фаршированным перцем в горшочке быстрого приготовления.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 7 минут

Общее время 22 минуты

Порций 6

Кухня Американская

Основное блюдо

Калорий 459

Автор Едят десять центов

  • Смешайте все вместе, кроме 1 стакана воды, и положите полученную смесь внутрь перца.

  • Налейте воду в кастрюлю для быстрого приготовления.

  • Поставьте решетку для горшков быстрого приготовления на дно.

  • Положите сверху фаршированный перец. Они будут сидеть над водой.

  • Добавьте крышку и установите давление на герметичность.

  • Добавьте крышку и замок. Установите высокое давление на 7 минут.

  • Когда закончите, быстро отпустите, чтобы сбросить давление.

  • Осторожно удалите перец и наслаждайтесь!

калорий 459 ккал, углеводы 38 г, белки 24 г, жиры 23 г, насыщенные жиры 9 г, холестерин 81 мг, натрий 847 мг, калий 1028 мг, клетчатка 5 г, сахар 19 г, витамин A 4214 МЕ, витамин C 167 мг, кальций 75 мг, железо 4 мг

Рецепт курицы с лимоном в Instant Pot готов к обеду уже через 30 минут или меньше!

Подайте своей семье этот восхитительный яичный рулет Instant pot с юго-западом в миске всего за несколько минут.

Попробуйте другие простые рецепты в горшочках быстрого приготовления:

Фаршированный перец быстрого приготовления

Эти Фаршированные перцы быстрого приготовления так легко собрать и настроить по своему вкусу. Кроме того, дети получают удовольствие от съедобных мисок, роль которых в этом блюде играет перец, так что у вас есть хорошие шансы на то, что со стороны детей не будет жалоб.

Преимущества сладкого перца

Я люблю готовить из болгарского перца, потому что он придает еде такой яркий цвет.Это особенно актуально в рецепте фаршированных перцев, потому что они — главная достопримечательность!

Они не только красивы, но и полезны. В них содержится дневная норма витаминов А и С. Кроме того, они содержат антиоксиданты, которые помогают предотвратить рак.

Витамин А вместе с определенными ферментами, которые содержатся в болгарском перце, способствуют здоровью глаз. А витамин Е, содержащийся в болгарском перце, отлично подходит для вашей кожи и волос.

Вы можете использовать любой болгарский перец для приготовления фаршированного перца в горшочках быстрого приготовления , но я использовал красный, желтый и оранжевый, потому что у меня есть один ребенок, которому автоматически не нравится любая еда, которая слишком похожа на овощ (зеленый цвет обычно является подарком) .

Как приготовить фаршированный перец быстрого приготовления

Фаршированный перец — одно из тех блюд, которые, на мой взгляд, приготовить сложнее, чем есть на самом деле. Чтобы сделать процесс менее пугающим, я разделю его на несколько фотографий в процессе.

Шаг 1. Приготовьте перец

Отрежьте верхушку каждого болгарского перца и удалите семена изнутри. Смойте их и промокните чистым кухонным полотенцем.

Шаг 2: Подготовка начинки

В большой миске смешайте нарезанный кубиками лук, говяжий фарш, вареный рис, порошок чили, тмин, измельченный чеснок, соль и панко.

Затем вы добавите ПОЛОВИНУ банки жареных на огне помидоров в говяжью смесь и смешайте их.

Шаг 3: Нафаршируйте перец

А теперь пора начинить перец! Наполните каждый перец говяжьей смесью. Продолжайте и заполните их полностью до верхнего края.

Шаг 4: Приготовьте растворимый горшок

Добавьте 1/2 стакана воды на дно лайнера Instant Pot. Затем влейте оставшуюся половину банки жареных на огне помидоров. Поместите решетку для пара поверх помидоров.

Осторожно положите перец на решетку для пара.

Ничего страшного, если вы не можете заставить их всех втиснуться, чтобы иметь даже верхушки. Как видите, мой центральный перец не протиснулся бы между остальными.

Шаг 5: Готовка под давлением

Закрепите крышку Instant Pot, убедитесь, что клапан установлен на герметичность, и нажмите «вручную». Установите время на 8 минут.

Дайте давлению спуститься естественным образом.Когда поплавковый клапан опустится (что указывает на то, что емкость больше не находится под давлением), осторожно снимите крышку и выключите емкость.

Если вы хотите растопить перец поверх перца, выньте его из емкости для приготовления быстрого приготовления и поместите в форму для запекания.

Жарить в духовке 4-5 минут.

Я тоже люблю добавлять в свой свежий перец халапеньо.

Рецепт фаршированного перца быстрого приготовления

Вот карта рецептов с точными размерами ингредиентов Фаршированные перцы быстрого приготовления :

Фаршированный перец быстрого приготовления

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

В упаковке полно овощей и протеина!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 35 минут

Ужин

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 533 ккал

  • 6 средних болгарских перцев Красный, Апельсиновый и Желтый
  • 1 желтый лук
  • 1 фунт говяжьего фарша или фарша из индейки
  • 2 стакана вареного длиннозерного риса
  • 1 чайная ложка.порошок чили
  • 1 ч. тмин
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка черного перца
  • 2 чайные ложки. измельченный чеснок
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей панко
  • 1 банка объемом 14,5 унций для обжаривания жареных помидоров
  • ½ стакана воды
Гарнир: (Необязательно)
  • 1/2 стакана сыра Колби Джек
  • нарезанная кинза
  • нарезанный ломтиками халапеньо
  • зеленый лук нарезанный
  • сметана
  • Подготовьте перец, отрезав верхушку вместе со стеблем.Удалил семена внутри. Промыть перец и обсушить.

  • Лук мелко нарезать кубиками и выложить в большую миску. Добавьте говяжий фарш / индейку, рис, специи, соль, перец, измельченный чеснок и крошки панко.

  • Добавьте ПОЛОВИНУ обжаренных на огне помидоров в говяжью смесь и слегка перемешайте, чтобы они смешались.

  • Начинка перца говяжьей смесью.

  • Добавьте воды на дно емкости для быстрого приготовления и сверху положите оставшиеся жареные на огне помидоры.Поставьте решетку на помидоры.

  • Теперь поместите фаршированный перец на решетку для пароварки.

  • Закрепите крышку. Поверните выпуск пара на УПЛОТНЕНИЕ и нажмите РУЧНОЙ. Установите время на 8 минут.

  • Дождитесь естественного сброса давления перед снятием крышки.

Гарнир:
  • Удалите каждый перец и выложите в форму для запекания. Сверху посыпать сыром.

  • Поставить в духовку на жарить 4-5 минут.Сверху посыпьте кинзой, перцем халапеньо, зеленым луком, сметаной или любыми другими ингредиентами по вашему желанию!

Weight Watchers Freestyle = 4 очка за порцию. В расчет не входят сыр и сметана.

калорий: 533 ккал Углеводы: 63 г Белки: 22 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 64 мг Натрий: 566 мг Калий: 614 мг Волокна: 4 г Сахар: 6 г Витамин A: 4089 МЕ Витамин C: 154 мг Кальций 9 0005: 141

Ключевое слово здоровый ужин, быстрорастворимый, фаршированный перец

Варианты фаршированного перца в горшочке быстрого приготовления

Я люблю мексиканские ароматы, поэтому я приправила этот рецепт Instant Pot фаршированным перцем таким же образом.Но очень легко адаптировать рецепт, если вы предпочитаете другие вкусы. Вот как:

  • Итальянский: заменить порошок чили и тмин базиликом и орегано, украсить моцареллой и / или пармезаном и свежим базиликом.
  • Американский: замените порошок чили и тмин на Вустерширский соус и луковый порошок, украсьте сыром чеддер и свежей петрушкой.
  • Cajun: Замените говяжий фарш нарезанным кубиками колбасой Andouille, замените порошок чили и тмин приправой Cajun, украсьте сыром Монтерей Джек и острым соусом Луизиана.

Итальянский фаршированный перец быстрого приготовления

Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана

Легкий, полезный и вкусный рецепт!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 10 минут

5 минут

Общее время 35 минут

Ужин

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 374 ккал

  • 6 средних болгарских перцев Красный Апельсин и Желтый
  • 1 желтый лук
  • 1 фунт говяжьего фарша или фарша из индейки
  • 2 стакана вареного длиннозерного риса
  • 1 чайная ложка.базилик
  • 1 ч. орегано
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка черного перца
  • 2 чайные ложки. измельченный чеснок
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей панко
  • 1 банка объемом 14,5 унций для обжаривания жареных помидоров
  • ½ стакана воды
Украшение: (Необязательно)
  • 1/2 стакана сыра моцарелла или пармезан
  • свежий базилик
  • Подготовьте перец, отрезав верхушку вместе со стеблем. Удалил семена внутри. Промыть перец и обсушить.

  • Лук мелко нарезать кубиками и выложить в большую миску. Добавьте говяжий фарш / индейку, рис, специи, соль, перец, измельченный чеснок и крошки панко.

  • Добавьте ПОЛОВИНУ обжаренных на огне помидоров в говяжью смесь и слегка перемешайте, чтобы они смешались.

  • Начинка перца говяжьей смесью.

  • Добавьте воды на дно емкости для быстрого приготовления и сверху положите оставшиеся жареные на огне помидоры. Поставьте решетку на помидоры.

  • Теперь поместите фаршированный перец на решетку для пароварки.

  • Закрепите крышку. Поверните выпуск пара на УПЛОТНЕНИЕ и нажмите РУЧНОЙ. Установите время на 8 минут.

  • Дождитесь естественного сброса давления перед снятием крышки.

калорий: 374 ккал Углеводы: 32 г Белки: 19 г Жиры: 18 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 61 мг Натрий: 654 мг Калий: 534 мг Волокно: 4 г Сахар: 8 г Витамин A: 4139 МЕ Витамин C: 155 мг Кальций

: 126 мг

Ключевое слово быстрорастворимый, итальянский перец фаршированный, фаршированный перец

Классический фаршированный перец быстрого приготовления

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Я вырос, питаясь фаршированным перцем, и этот рецепт мне подходит!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 10 минут

5 минут

Общее время 35 минут

Ужин

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 525 ккал

  • 6 средних болгарских перцев Красный, Апельсиновый и Желтый
  • 1 желтый лук
  • 1 фунт говяжьего фарша или фарша из индейки
  • 2 стакана вареного длиннозерного риса
  • 1 чайная ложка.Вустерширский соус
  • 1 ч. луковый порошок
  • 1 чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка черного перца
  • 2 чайные ложки. измельченный чеснок
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей панко
  • 1 банка объемом 14,5 унций для обжаривания жареных помидоров
  • ½ стакана воды
Украшение: (Необязательно)
  • 1/2 стакана сыра чеддер
  • свежей петрушки
  • Подготовьте перец, отрезав верхушку вместе со стеблем. Удалил семена внутри. Промыть перец и обсушить.

  • Лук мелко нарезать кубиками и выложить в большую миску. Добавьте говяжий фарш / индейку, рис, специи, соль, перец, измельченный чеснок и крошки панко.

  • Добавьте ПОЛОВИНУ обжаренных на огне помидоров в говяжью смесь и слегка перемешайте, чтобы они смешались.

  • Начинка перца говяжьей смесью.

  • Добавьте воды на дно емкости для быстрого приготовления и сверху положите оставшиеся жареные на огне помидоры. Поставьте решетку на помидоры.

  • Теперь поместите фаршированный перец на решетку для пароварки.

  • Закрепите крышку. Поверните выпуск пара на УПЛОТНЕНИЕ и нажмите РУЧНОЙ. Установите время на 8 минут.

  • Дождитесь естественного сброса давления перед снятием крышки.

Гарнир:
  • Удалите каждый перец и выложите в форму для запекания. Сверху посыпать сыром.

  • Поставить в духовку на жарить 4-5 минут. Сверху посыпьте свежей петрушкой или любыми другими ингредиентами!

калорий: 525 ккал Углеводы: 63 г Белки: 22 г Жиры: 19 г Насыщенные жиры: 8 г Холестерин: 64 мг Натрий: 552 мг Калий: 593 мг Волокна: 4 г Сахар: 6 г Витамин A: 3820 МЕ Витамин C: 154 мг Кальций

: 3 127 мг Кальций

Ключевое слово легкий ужин, быстрорастворимый, фаршированный перец

Фаршированный перец каджун в горшочке быстрого приготовления

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Если вы предпочитаете более острые рецепты, то этот вам обязательно понравится!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 10 минут

5 минут

Общее время 35 минут

Ужин

Кухня Американская

Порций 6

Калорий 588 ккал

  • 6 средних болгарских перцев Красный, Апельсиновый и Желтый
  • 1 желтый лук
  • 1 фунт колбасы андуй, нарезанный кубиками
  • 2 стакана вареного длиннозерного риса
  • 2 ч. Л.Приправа каджун
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 2 чайные ложки. измельченный чеснок
  • 3 столовые ложки панировочных сухарей панко
  • 1 банка объемом 14,5 унций для обжаривания жареных помидоров
  • ½ стакана воды
Гарнир: (Необязательно)
  • 1/2 стакана сыра Монтерей Джек
  • Острый соус Луизиана
  • Подготовьте перец, отрезав верхушку вместе со стеблем. Удалил семена внутри. Промыть перец и обсушить.

  • Лук мелко нарезать кубиками и выложить в большую миску.Добавьте колбасу, рис, специи, соль, перец, измельченный чеснок и крошки панко.

  • Добавьте ПОЛОВИНУ обжаренных на огне помидоров в говяжью смесь и слегка перемешайте, чтобы они смешались.

  • Начинка перца говяжьей смесью.

  • Добавьте воды на дно емкости для быстрого приготовления и сверху положите оставшиеся жареные на огне помидоры.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.