Едим дома сосиски в тесте: Сосиски в тесте , пошаговый рецепт на 4153 ккал, фото, ингредиенты

Сосиски НАСТОЯЩИЕ.Без бумаги. Молочные. Как приготовить сосиски дома.

• 00:00 -Начало
• 00:33 — Готовим молочные сосиски с сыром
• 00:40 — Что для сосисок нам надо
• 01:20 — Делаем колбасный фарш
• 02:05 — Заморозка фарша
• 02:54 — измельчение фарша
• 03:43 — Перемешиваем фарш с остальными ингредиентами
• 05:42- Важные моменты температура и вязкозть фарша
• 06:36- набивка фарша в оболочку
• 08:14 — Как завязать сосиски
• 10:20 — Термообработка
• 12:10- снимаем пробу
• 13:39 — как подавать детям.

Сосиски НАСТОЯЩИЕ.Без бумаги. Молочные. Как приготовить сосиски дома.

Я прохожу теперь мимо колбасных отделов . Делаю только сама.Сосиски сливочные с сыром. Без бумаги.Если попробуешь одну, то сложно остановиться. Сосиски сливочные с сыром. Натуральные. Домашние .100%

Если вы любите сосиски, то это видео для Вас. Речь пойдёт не о покупных сосисках, а о натуральных сосисках из мяса 100 %. с добавлением сливок и сыра. Такие сосиски можно есть всем без исключения и получать только пользу. Делать такие сосиски не сложно. Если вы попробуете их, то навсегда откажетесь от покупных и ощутите огромную разницу.

Ингредиенты:

• сливки жирностью-20%-400 мл
• фосфат пищевой-3 гр
• смесь приправ для сливочных сосисок
• смесь солей нитритная и поваренная-50/50-20 -24 гр
• смесь приправ для сосисок-5-7 гр
• сыр жирный -200 гр
• свинина-1 кг

Оболочка:

• Баранья черева «ЭКСТРА» около 3 метров
• или любая сосисочная искусственная оболочка (коллагеновая, полиамидная, целлюлозная.

Пельмени Едим дома Классические — рейтинг 2,09 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

Отзывы на Пельмени классические, мясной полуфабрикат в тесте, категории Б. «Едим дома»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Пельмени классические, мясной полуфабрикат в тесте, категории Б, замороженный, под торговой маркой «Едим дома» произведен ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км. стр. 1, вл. 1.

В составе пельменей не было обнаружено антибиотиков, пестицидов и тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья. В пельменях не обнаружено бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, листерий и плесени, однако в них было обнаружено превышение обязательных требований по количеству микроорганизмов. Эти превышения могут указывать как на возможное несоблюдение санитарно-гигиенических требований на производстве, так и на нарушение температурного режима на каком-то из участков товаропроводящей цепи: при транспортировке, хранении или при реализации товара в магазине. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Посторонние ДНК, соя и ГМО в составе пельменей отсутствуют. В начинке и в продукте в целом количество белков и жиров соответствует информации, заявленной в маркировке, а также требованиям ГОСТа. У пельменей тонкое тесто, однако масса начинки меньше, чем масса теста. Крахмала в начинке не обнаружено. В замороженном состоянии тесто не крошится, а при приготовлении – не разваривается. Пельмени умеренно соленые.
Они не слипшиеся, не деформированные, имеют форму круга. Края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. Пельмени белого с желтоватым оттенком цвета. Начинка представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу мясного сырья светло-коричневого цвета с включениями специй. В ней нет включений грубой соединительной ткани, сухожилий, кровяных сгустков, костных включений. Тесто однородное, в меру плотное. Вкус и запах свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
    

• Производитель

  ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск»

• Изготовитель

• Состав

  Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, говядина, вода питьевая, свинина, лук репчатый, шпик, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло растительное, пряности. На производстве используются: горчица, злаки, содержащие глютен, молоко, соя, яйца и продукты их переработки.

• Год изготовления

  2018

• Вес

  900 г

• Штрихкод

  4607025969006

сосиски в тесте простой рецепт

сосиски в тесте, сосиски, сосиска в тесте, сосиски в тесте рецепт, выпечка, дрожжевое тесто, тесто, как приготовить, как приготовить сосиски в тесте, рецепт, рецепты, кулинария, сосиска в тесте рецепт, пирожки, хот дог, что приготовить, еда, тесто для сосисок в тесте, сосиска в тесте в духовке, рецепт сосисок в тесте, сосиски в дрожжевом тесте, готовим дома, сосиски в слоеном тесте, домашняя выпечка, простой рецепт, сосиска, рецепт теста, сосиски в тесте в духовке, кухня, закуска, как сделать сосиски в тесте, домашние сосиски в тесте, перекус, вкусно, сосиски в тесте в домашних условиях, жареные сосиски в тесте, pirozhki (food), тесто для сосиски в тесте, сдобные булочки, завтрак, булочки, как сделать тесто, вкусные сосиски в тесте, тесто для пирожков, как сделать, sausage roll, лучший рецепт, на молоке, закуски, быстро, как печь дома, готовим сосиски, простые рецепты, домашняя кухня, food (tv genre), пирожки в духовке, сдоба, быстрые рецепты, как сделать дрожжевое тесто, быстрая выпечка, sausage roll recipe, в тесте, колбаса в тесте, просто, фастфуд, тесто рецепт, быстрый рецепт, как испечь, по госту, видео рецепт, блюда из сосисок, сосиски в тесте по госту, корн дог, простой рецепт сосисок в тесте, в духовке, food, cooking, блюдо, рецепт с сосисками, мясо, как завернуть сосиску в тесто, готовим, готовим с любовью, тесто дрожжевое, перекус на работу, домашние булочки, булочки в духовке, жареные пирожки, булочки рецепт, вкусные булочки, сосиски с сыром, для детей, пирог, что приготовить из сосисок, выпечка к чаю, вкусные рецепты, вкусное дело, dough, рецепт сосиски в тесте, видеорецепт, вторые блюда, домашние рецепты, приготовить, булочки с сосисками, recipe, кулинарный канал, что приготовить для гостей, хотдоги, как научиться готовить, вкусный, воздушное тесто, сосиска рецепт, спортивное, функциональное питание, русская кухня, spasibochef, спасибошеф, вегетарианские блюда, международная кухня, 5 способов завернуть сосиску в тесто, этикет, супы, зож, торты, рыба, коктейли, домашние, сдобное, с начинкой, тесто как пух, вкусный уголок, пирожки с начинкой, домашние пирожки рецепт, напитки, илья лазерсон, кавказская, сыроедение, тесто для булочек, перекус в школу, восточная, салаты, формы сосисок в тесте, #люблюготовить, #едимдома, красивые сосиски в тесте, вкусные сосиски, выпечка из дрожжевого теста, плюшки с сосиской, #рецепты, #готовитьлегко, для всей семьи, вкусное тесто, другая кухня, чем накормить семью, #завтрак, что приготовить друзьям, сардельки, булки с колбасой, советы, красивая выпечка, грильков, обзор еды, сосиска в дрожжевом слоеном тесте, торнадо дог, грилькофф, вкусные колбаски, гриль, гриле, тесто для выпечки, сардельки в тесте, на, колбаски в тесте, блюда, десерты, дома, кляр для сосисок, яйцо, сосиска в кляре, тесто дрожжевой, альбина семенова, что можно приготовить из сосисок, дрожжевой тесто рецепт, яичница, сосиски в кляре на палочке, омлет, рецепт вкусных сосисок, простые рецепты easy recipes, как, от дог, сосиски в кляре, как сделать д…, рецепты сосисок, сосиски +в тесте, сосиски в тесте из дрожжевого теста, сосиски в тесте простой рецепт, зайчики, простое, выпекание, любимые, сосиски с тестом, как пух, сдобные, сосиски в духовке, сосиски в тiстi, простой рецепт сосиски в тесте, сосиски тест, как делать сосиски в тесте, в дрожжевом тесте, быстро и вкусно, на завтрак, слоеное тесто, кабачки, отдых, пикник, курица, плюшки, наталья булочка, ребрышки, овощи, рыбалка, лазерсон, сосиски в готовом слоеном тесте, пошаговый, шеф повар, баранина, кулинарные рецепты, шашлык, тесто дрожжевое на пирожки, рецепт булочек, домашний рецепт, кулинария.кухня, готовим с любовью ира, как в детстве, песня, сосиски рецепты, сосиски рецепт, с яйцом, хотдог, из фарша, тест сосисок, сосиски тести, вкусная выпечка, i , тесто на кефире, сосиска в тесте с сыром, сосиска в тесте на сковороде, друже обломоф, славный друже обломов, славный друже, обломофф, oblomoff, сосиски в тесте за 5 минут, за 5 минут, делай проще, соиски в тесте, сосиска в слоеном тесте, домашняя еда, рецепт теста на минералке, тесто на минералке, вкусная еда, как приготовить сосиску в тесте, как вкусно приготовить сосиску в тесте, о еде со вкусом, сосиски в тесте как в детстве, рецепт в духовке, oksavtv, #вкусно, #рецепт, оксана_валерьевна, готовим_дома, budget dough, кулинарные_рецепты, #готовим, #сосиски, летс кук, два варианта, сосиска в тесте своими руками, lets cook show, вкусный рецепт, готовим сосиски в тесте, воздушные и очень вкусные, дрожжевое тесто рнецепт, сосиска тесто, вкусная минутка, дрожжевая выпечка, тесто на воде, tasty, tasty minute, здобное тесто, здобные, тесто на дрожжах, простое дрожжевое тесто, кулинария с таней, готовим с таней, кулинарим с таней, торт, дрожжевое тесто на воде, дрожжевое тесто на пирожки, дрожжевое тесто на молоке, вкусная, котлета в тесте, вкусная жизнь, на скорую руку, на праздничный стол, с еленой котенко, рецепты сосиска тести, домашние хлопоты, калнина наталья, с колбасой, колбаса,

Сосиски в тесте сдобное время. Сосиска в дрожжевом тесте: идеальная альтернатива бутерброду

Сосиски в тесте — сколько раз такая выпечка выручала вечно спешащих и голодных. Это вкусная закуска и простой сытный перекус, которые с удовольствием поедают взрослые и который можно предложить детям. Но чтобы быть полностью уверенным в качестве готового изделия, лучше всего сделать это блюдо дома, выбрав рецепт на свой вкус.

Предлагаем самые популярные варианты выпечки вкусной сосиски в тесте по классическим и оригинальным рецептам. Имея под рукой тот или иной список продуктов, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, всегда можно будет приготовить своей семье бездрожжевое, дрожжевое или слоеное тесто с сосиской.

Простые рецепты сосисок в тесте

Порадовать семью вкусной и сытной выпечкой или удивить гостей оригинальным домашним фастфудом можно в любое время. Предлагаем несколько востребованных быстрых рецептов, которые позволят разнообразить эту закуску, угодив любому гурманам. Простота и легкость вариантов приготовления придутся по вкусу любителям жареных или духовых пирожков, поклонникам дрожжевого или слоеного теста.

Сосиски в тесте — классический вариант из дрожжевого теста в духовке

Традиционное тесто для сосиски — сдобное на дрожжах. Такая булочка в отличие от бездрожжевого варианта будет очень пышной, румяной и невероятно вкусной. Даже слегка сладковатая сдоба хорошо сочетается с сосиской любого вида. Такие сосиски в тесте, выпеченные в духовке, нетрудно приготовить самостоятельно, в чем и убедит вас подробный рецепт с фото.

Для рецепта понадобятся:

• Мука 500 гр
• Молоко 180-200 мл
• Яйцо 1 шт.
• Масло сливочное 50 гр
• Дрожжи (сухие) 5 гр
• Масло растительное 1 ст. ложка
• Сахар 1 ч. ложка
• Соль ½ ч. ложки
• Кунжут по желанию

Совет. Данную выпечку разрешается готовить без сухих дрожжей, заменив их свежими в объеме 15 гр.

Способ приготовления

Корн Дог — жареная сосиска в жидком тесте

Еще один традиционный вариант расскажет, как приготовить сосиски в тесте путем обжаривания их в масле. Это быстрый способ легкого фуршета, когда гости практически на пороге. А еще это хороший рецепт с хрустящей корочкой для мужских посиделок под бокал пива.

Ингредиенты:

• Сосиски ½ кг
• Молоко 150 мл
• Мука пшеничная 1 стакана
• Мука кукурузная 1 стакан
• Яйцо 2 шт.
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Соль, паприка, специи по вкусу

Предлагаем пошаговый рецепт с фото, чтоб самостоятельно убедились, как легко приготовить Корн Дог в домашних условиях.

Способ приготовления

Простая сосиска в бездрожжевом тесте

Этот легкий рецепт приготовления сдобы для сосисок оценит даже начинающий кулинар. Без длительной возни с тестом время приготовления значительно сокращается и уже через час будет готов обед для школьника или себе на работу. А дополнительно облегчить работу с замесом поможет бытовая техника, ведь предлагаемый рецепт можно использовать для хлебопечки или мультиварки.

Ингредиенты:

• Сосиски 500-600 гр
• Мука 2 стакана
• Вода 200 мл
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Сахар ½ ст. ложки
• Соль по вкусу

Способ приготовления

1. В воде растворить сахар и соль.
2. Смешать ее с маслом.
3. Муку просеять горкой на разделочный стол.
4. Вливая в муку тонкой струйкой жидкие компоненты, замесить однородную массу.
5. Вымешивать ее до гладкости.
   Совет. Если вы дома готовите в бытовой технике, то закладку продуктов в чашу проводить согласно инструкции. Обычно используется такая последовательность: вода, масло, сахар, соль, мука.
6. Готовый шар теста нужно раскатать толщиной в 0,7-0,8 мм.
7. Этот пласт нарезают полосками средней ширины по количеству мясных изделий.
8. Колбасные изделия закрутить бездрожжевым тестом.
   Совет. Если хотите придать блюду оригинальности, можно приготовить его с сыром. Обмотайте сосиску тонкой сырной нарезкой или проложите рядом кусок сыра.
9. Поместить на противень пергаментную бумагу, выложить на нее сосиски.
10. Смазать верх заготовок взбитым желтком, затем поставить сдобы в духовку.
11. Выпекать закуску в горячей духовке, установив там температуру 180-200 градусов.

Сосиски на палочке в слоеном тесте в духовке

Как сделать быстрый и оригинальный вариант, который, безусловно, понравится детям? Достаточно запастись качественной упаковкой слоеного теста. К тому же предлагаемый рецепт будет полезен для встреч с друзьями в большой компании, т.к. выпечку удобно брать в руки и она не мешает общению. Благодаря магазинной заготовке, запасы закуски можно пополнять в считаные минуты.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто 1 упаковка
• Сосиски 4 шт.
• Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

1. Предварительно нагреть духовой шкаф до 190С.
2. Замороженному слоеному дрожжевому тесту дать 20 минут на оттаивание.
   Примечание. Можно использовать и обычное магазинное тесто, но с дрожжевым вариантов выпечка получится пышнее.
3. Пласт теста нарезать одинаковыми треугольниками (8 шт.) или длинными полосками.
4. Каждую сосиску разрезать пополам. В каждый кусочек воткнуть шпажку.
5. Завернуть сосиску в подготовленные полосы. Для этого уложить шпажку с куском сосиски на широкий край треугольника, завернуть изделие в виде трубочки.
6. Выложить заготовки на противень, смазать у них верх взбитым желтком.
7. Выпекать булочки в духовке 15 минут.

Для наглядности видео этого рецепта можно посмотреть:

Способы заворачивания сосисок

Такая простая выпечка, как сосиска в тесте, по любому рецепту получается вкусно, но и ее можно превратить в кулинарный шедевр, красиво завернув колбасный продукт. Рассмотрим традиционные и праздничные варианты сворачивания, чтоб закуска радовала не только желудок, но и глаз.

Эти и другие варианты в подробном исполнении найдете на видео

Хозяйке на заметку или как сделать выпечку удачной

Любителей сосисок выручит этот простой рецепт выпечки. Румяная ароматная сдоба никого не оставит равнодушными. По просьбе моих сыновей сегодня будет сосиска в тесте из дрожжевого теста в духовке. Рецепт с фото для всех неравнодушных к этому блюду, как мои дети.

Помните в школьной столовой – хлеб с котлетой и сосиски в тесте? Два популярных блюда у школьников. Огромную популярность оно не потеряло и сегодня. В домашних условиях легко испечь румяную сдобную булочку, внутри которой прячется сосиска. Отличный перекус в школу ребенку, будет кушать, вспоминая маму. На работу удобно взять, коллег угостить вкусненьким!

Значимый плюс блюда – одинаково хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Всегда беру их с собой на пикник – пока жарится шашлык, идеально перекусить такими булочками. В продаже сейчас их продают везде, но качество сосисок в покупной выпечке настораживает. Производители выбирают самые дешевые, состав которых непонятен. Стараюсь не покупать в магазине, проще испечь самой.

Как правильно выбрать сосиски

Сложный вопрос! Разнообразие видов приводит в замешательство. Как определиться среди изобилия? Попробуем разобраться.

• Обращаем внимание на цену. Она не должна быть маленькой или средней. Высокая цена немного гарантирует наличие мяса в составе.
• Внимательно читайте состав на упаковке. Упоминается соя или крахмал, покупать их не стоит.
• Желательно наличие знака ГОСТ, но сейчас это редкость.
• Внешний вид и срок годности обязательный пункт, не пропустите его.
• Если знаете проверенного производителя, то смело покупайте его продукцию.

Продукты для теста из дрожжей

• Сосиски 10 шт.
• Мука – около полкило
• Одно яйцо плюс один желток
• 240 мл молока
• 30 гр. сливочного масла + 20 гр. растительного масла
• Щепотка соли
• Столовая ложка сахара
• Дрожжи Саф момент – 8-10 грамм
• Семена кунжута

Как приготовить и завернуть красиво

Шикарные булочки на любой случай готовы. И в пир и в мир – просто, быстро и недорого. Приготовлено в домашних условиях, что вызывает двойное доверие к качеству блюда. Приятного аппетита! Жду вас на новые рецепты.

Сдобное тесто по ГОСТу — это опарное тесто долгого брожения. Получается нежным и воздушным, предназначается, как правило, для пирожков, но я рекомендую попробовать с ним сосиски — результат удивительный! В тесте совершенно не чувствуется дрожжей, на второй или третий день выпечка такая же мягкая и ароматная, как только что из печки. И это удобно, можно позволить себе сразу большую порцию сосисок в тесте на несколько дней.

Единственный недостаток рецепта — время. На приготовление у меня ушло 6 часов общего времени. Но надо иметь в виду, что чистое, активное время приготовления всего лишь 1 час. 5 часов тесто стоит и потихоньку подходит, вашего внимания не требует. Очень рекомендую пройти этот мастер-класс — в вашем хозяйстве будет рецепт одного из лучших видов сдобы и классических сосисок в тесте в духовке (из дрожжевого теста).

Выход: 16 сосисок

Ингредиенты

• 640 г муки пшеничной в/с
• 46 г сахара (50 г)
• 2 яйца (70 г смеси желтка и белка)
• 69 г маргарина (70 г растительного масла)
• 8 г соли (1 ч.л.)
• 23 г свежих дрожжей
• 170 г воды (у меня плюс еще 100 г. Итого 270 г воды)
• растительное масло

Готовим дрожжевое тесто для сосисок

Для опары в емкости смешиваем 170 мл теплой (примерно 35 градусов) воды и дрожжи. Насыпаем 240 г муки и все хорошенько перемешиваем, накрываем пищевой пленкой, продырявливая ее в нескольких местах, чтобы оставить доступ для кислорода. Ставим емкость в теплое место без сквозняков. Через 2-2,5 часа опара поднимется, увеличившись в 2 раза.

Разбиваем в чашку 2 яйца, взбалтываем вилкой, чтобы желток и белок соединились в однородную массу. Из этого смеси, называемой меланж, нам понадобится 70 г.

В чашу для замеса теста всыпаем оставшиеся 400 г муки и вливаем 70 г меланжа. Часть яичной смеси, которая осталась, не пропадет — мы ею смажем булочки. Затем добавляем соль, сахар, растительное масло или размягченный маргарин, готовую опару и еще 100 мл воды, без которой тесто будет слишком крутым. Замешиваем руками или насадкой-крюком (миксер).

Опарное дрожжевое сдобное тесто получается гладким и однородным. Его мы перекладываем его в глубокую емкость, накрываем пленкой и убираем в теплое место без сквозняков еще на 2-2,5 часа.

Часа через 1,5 (к этому времени тесто уже хорошо поднимется) обминаем его, чтобы из него вышел воздух, снова накрываем и оставляем еще на 1 час. За это время тесто для сосисок полностью поднимется, и с ним можно будет начинать работать по-настоящему.

Как приготовить сосиски в тесте в духовке

Сосиски очищаем от целлофановой оболочки. Смазываем руки, тесто и поверхность, на которой будем работать, растительным маслом. Вынимаем тесто и катаем из него колбаску, а затем разрезаем её на 16 равных частей.

Из каждой части раскатываем 30-сантиметровую колбаску (длиной примерно 30 сантиметров). Оборачиваем ею по спирали каждую сосиску полностью — мы готовим «закрытые» сосиски.

Работаем с силиконовым ковриком или противнем, который заранее смазываем маслом. Раскладываем сосиски, оставляя между ними расстояние не меньше 3 сантиметров. У меня получилось неполных 2 противня.

Накрываем сосиски в тесте влажным полотенцем, чтобы тесто не заветрилось, и ставим подходить еще минут на 20. За это время разогреваем духовку до 220 градусов.

В яичную смесь добавляем пару ложек воды и смазываем сосиски со всех сторон для глянцевой корочки. Выпекаем сосиски в дрожжевом тесте в духовке 25-30 минут. Они должны красиво зарумяниться, что означает готовность.

Важный момент: готовые сосиски надо немного остудить, а затем обязательено переложить с противня / силикона на решетку, где и дать им остыть окончательно. Тогда низ не отмокнет и останется аппетитным и хрустящим.

Каждый уже знает об этом простом, но в то же время очень вкусном лакомстве. Сосиски в тесте уже можно назвать уличной едой, так как именно в ларьках их продают чаще всего.

Чем хороши такие лакомства? Ну, хотя бы тем, что начинку для них готовить нет необходимости. Она уже готова! Конечно, вы можете приготовить сосиски и в домашних условиях, но это, скорее, в том случае, когда вы невероятно влюблены в кулинарию. В нашем же варианте сосиски будут покупными.

Все знают, чем чреваты покупные продукты. Именно поэтому, мы, как всегда, поделимся с вами самыми полезными и нужными советами в выборе покупных сосисок. Расскажем, какими они должны быть в идеале и как не попасться на испорченный продукт.

Сегодня за нами пять пошаговых рецептов в приготовлении популярной уличной еды. Это классика, вариант слоеного теста, сдобного дрожжевого, с сырной корочкой и с картофелем. Каждый из рецептов мы распишем подробно, чтобы вам не составило и малейшего труда приготовить все правильно.

Изюминка в том, что каждый вид нашего лакомства будет запекаться в духовке. А это значит, что в готовом варианте будет минимум калорий и минимум масла. Это отличный вариант закуски, даже если вы на диете!

Известно, что большое количество продуктов на полках магазинов и даже на рынках являются «искусственными». То есть, к примеру, фрукты и овощи могут быть выведены искусственно, а не собраны с настоящего дерева. В мясных продуктах может быть соя (иногда и более 50% состава), а сыры могут быть изготовлены без молочных продуктов вообще. Посему очень часто сыр не имеет запаха и в буквальном смысле резиновый, скрипит на зубах. Ко всему этому можно добавить, что даже яйца уже стали искусственно выводить. То есть, без участия курицы вообще.

Для того, чтобы среди огромного количества одинаковых продуктов найти настоящий и самый вкусный, необходимо придержаться некоторых рекомендаций:

1. Поверхность продукта должна быть гладкой, без морщинок;
2. Сверху не должно быть слизи, сосиски не должны быть мокрые. Они могут быть лишь слегка влажными;
3. Если покупать сосиски, на упаковке которых указано, что они сделаны по ГОСТу, можно быть уверенными, что это высший сорт;
4. При нажатии на продукт должно ощущаться, что он плотный и упругий;
5. Отеки жира означают, что в состав сосисок были добавлены прожилки, чистый жир или обыкновенная вода вместо мяса;
6. Яркий или, наоборот, насыщенный цвет говорит о том, что в продукте слишком много красителя;
7. Слишком мягкий продукт содержит растительный белок, и, скорее всего, сои.

Для покупки вкусного, натурального продукта стоит всего лишь запомнить эти несколько правил.

Простые сосиски в тесте в духовке

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Действительно простой рецепт, с которым справится даже кулинарный новичок. Тем более, что очень многим нравится работать с дрожжами и дрожжевым тестом.

Как приготовить:

Совет: молоко должно быть теплым, чтобы дрожжи быстрее начали работать. Слишком теплое молоко убьет активность дрожжей, и тесто не поднимется.

Для любителей сырной пиццы предлагаем неплохую альтернативу. Только представьте эту хрустящую, ароматную корочку из сыра, которая прямо тает во рту.

Сколько по времени – 2 часа и 45 минут.

Какова калорийность – 274 калория.

Как приготовить:

1. Молоко подогреть и добавить в него сахар, мешать до растворения второго компонента;
2. Далее всыпать через сито стакан муки и довести тесто до однородности, оставить на двадцать минут;
3. Когда дрожжи вырастут пышной шапкой, вылить их в емкость большего размера и добавить соль, масло, два яйца и остатки муки через сито;
4. Перемешать компоненты до однородности;
5. Вымешивать тесто на протяжении пяти минут;
6. Далее поместить его в миску, накрыть пленкой и дать отдохнуть в теплом месте;
7. По истечению двух часов тесто обмять и поделить на необходимое количество частей;
8. Сосиски избавить от упаковок, а сыр разрезать на две одинаковые части;
9. Одну половину измельчить с помощью терки, а вторую порезать тонкими и длинными брусками;
10. Каждый кусочек теста превратить в колбаску и провести скалкой, чтобы часть теста стала плоской;
11. В каждом мясном изделии сделать надрез и вставить в него брусок сыра;
12. Далее обмотать тестом и поместить каждую палочку на противень;
13. Третье яйцо взбить и смазать им каждое изделие;
14. Убрать противень в духовку на семь минут при 180 по Цельсию;
15. Затем вынуть, снова смазать яйцом и посыпать сыром, убрать назад в шкаф до румяного цвета.

Совет: чтобы долго не сидеть с тестом, можно купить в магазине готовое дрожжевое тесто или заменить его бездрожжевым.

Рецепт с картофелем

Такое лакомство можно приготовить как минимум для того, чтобы сытнее покушать. Картофель с мясным продуктом и тестом – уже больше похоже на полноценный обед, не так ли?

Сколько по времени – 2 часа.

Какова калорийность – 173 калория.

Как приготовить:

1. Масло необходимо растворить до жидкого состояния;
2. Влить к маслу теплое молоко и туда же отправить одно яйцо;
3. Взбить, добавить соль и сахар;
4. Всыпать дрожжи, растворить их и всыпать половину стакана муки через сито;
5. Перемешать компоненты и отставить массу на двадцать минут;
6. По истечению времени начать добавлять еще муки через сито до тех пор, пока тесто не станет гладким, упругим и не будет отходить от рук;
7. Убрать тесто в миску под пленку и дать ему вырасти в два раза;
8. Сделать картофельное пюре, добавить к нему маргарин и немного молока, чтобы пюре стало пышным, ароматным и нежным;
9. Готовое тесто разделить на две части;
10. Раскатать обе части в колбаску и порезать ее одинаковыми кольцами;
11. Каждое кольцо обвалять в муке и раскатать;
12. В каждую лепешку выложить пюре, распределяя его в центре в длину. Будет достаточно одной столовой ложки;
13. На пюре выложить сосиску, а с обеих сторон на пустом тесте сделать надрезы в одном направлении;
14. Укрыть сосиску тестом и смазать каждое изделие взбитым яйцом;
15. Переложить палочки с мясной начинкой на смазанный противень и отправить на пятнадцать минут в духовой шкаф при 50 градусах;
16. Затем увеличить до 250 градусов и запекать до румяности.

Совет: запекать изделия при низкой температуре необходимо для того, чтобы тесто поднялось. Но можно это сделать и без духовки, оставив готовые сосиски в тесте на столе примерно на 35-40 минут.

Ароматные сосиски в слоеном тесте

Рецепт для тех, кто любит ароматное и нежное тесто, в котором десятки мягких слоев. Они крошатся и это не всегда удобно, но именно это и есть фишкой слоеного теста и как же это вкусно!

Сколько по времени – 40 минут.

Какова калорийность – 245 калорий.

Как приготовить:

1. Слоеное тесто разморозить, присыпав его мукой, чтобы не приклеилось к рабочей поверхности;
2. Раскатать каждый кусочек не толще чем в 5 мм;
3. Нарезать полоски толщиной в три сантиметра;
4. Завернуть в тесто каждую сосиску и сразу же поместить на противень с бумагой;
5. Разогреть духовой шкаф до средней температуры;
6. Яйцо взбить и смазать им каждое изделие;
7. Поместить противень в горячий шкаф на двадцать минут.

Совет: можно взять слоеное тесто с дрожжами или без них. От выбора зависит полученный результат. Если тесто с дрожжами, то изделия поднимутся, а если без них, то, соответственно, нет.

Еще один простой вариант приготовления сосисок в тесте. Из-за дрожжей придется немного подождать, но ожидания стоят того!

Сколько по времени – 1 час.

Какова калорийность – 321 калория.

Как приготовить:

1. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар и отставить в теплое место на десять минут;
2. Яйцо разбить, добавить соль, хорошо перемешать;
3. К яйцу влить готовую опару и мягкое масло, хорошо перемешать массу;
4. Всыпать муку через сито и замесить мягкое, упругое тесто, не прилипающее к рукам;
5. Разделить готовое тесто на 12 частей;
6. Из каждой части скатать шарик, а затем колбаску;
7. Раскатать колбаску с помощью скалки и завернуть каждую сосиску;
8. Выложить все сосиски на бумагу и смазать каждую из них желтком;
9. Дать изделиям постоять пятнадцать минут, а затем отправить в духовку не более чем на полчаса.

Совет: чтобы желтка хватило на все изделия, можно его немного разбавить водой.

Чтобы сосиски в тесте были еще аппетитнее, можно после смазывания посыпать их семенами черного или белого кунжута, тмином, льном.

Любители хот-догов часто подают готовые изделия с кетчупом и горчицей, чтобы напомнить себе любимый вкус. Вы тоже можете поэкспериментировать, вдруг понравится.

Чтобы не допустить высыхания теста, вытаскивайте сосиски, как только появился легкий румянец. Далее уже очень просто сжечь готовое лакомство.

Обязательно приготовьте такую закуску на досуге. Не только потому, что это просто и быстро, но и потому, что невероятно вкусно и сытно! Ну, еще это просто и быстро

Сосиски в дрожжевом тесте — незаменимый перекус в школу, офис, на прогулку. Приготовить очень просто!

Дрожжевое тесто получается тоненьким, но при этом очень мягким.

• Сосиски 17 шт.
• Молоко 250 мл
• Сухие дрожжи 11 г
• Сахар 1 ст. л.
• Соль ½ ч. л.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная 600 г
• Сливочное масло 50 г

Для начала замешиваем дрожжевое тесто. Насыпаем в миску сухих дрожжей, добавляем ложечку сахара и заливаем теплым молоком, молока берем примерно 100 миллилитров, перемешиваем. Оставляем в теплом месте, чтобы дрожжи разошлись.

Тем временем в другую миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, размягченное сливочное масло и оставшейся теплое молоко. К этому времени дрожжи уже разойдутся, их тоже вливаем в миску, сбиваем при помощи венчика.

Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тугое тесто. Тесто получится пышное, воздушное и не липнущее к рукам. Такое тесто я не ставлю для подъем, сразу начинаю готовить из него.

Тесто делим на равные части и формируем из них кружочки.

Каждый кружочек раскатываю в длинную тонкую полоску, и заворачиваю в нее сосиску.

Противень необходимо застелить пергаментной бумагой, и выкладываем на него сосиски завернутые в тесто. Оставляем сосиски в тесте на противне на 15 минут для подъема теста. Затем смазываем взбитым яйцом поверхность, это делаем для того чтобы сосиски приобрели красивую золотистую корочку.

Выпекаем булочки в заранее разогретой до 180 градусов духовке, примерно 25 минут.

Готовые сосиски в тесте можно перед подачей смазать сливочным маслом, так получается вкуснее.

Рецепт 2: сосиска в дрожжевом тесте в духовке

Сегодня предлагаю рецепт сосисок в дрожжевом тесте – простой, вкусной и сытной домашней выпечки. Не могу не согласиться, что это довольно калорийное блюдо, но ведь не часто мы едим подобную пищу.

• мука пшеничная — 500 гр
• молоко — 250 мл
• яйца куриные — 1 шт
• яичный желток — 1 шт
• масло сливочное — 50 гр
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• дрожжи прессованные — 15 гр
• сосиски — 15 шт

Вначале приготовим тесто. Для этого в 100 мл теплого молока (пару столовых ложек от общего количества оставим для смазки сосисок в тесте) растворяем сахар и дрожжи. Можете взять сухие дрожжи — 5 граммов.

Оставим на 15-20 минут, чтобы появилась пенная шапочка — значит дрожжи хорошие и готовы к работе.

Вымешиваем тесто около 10-15 минут. Оно получается мягкое, но к рукам не липнет. Оставляем тесто на 2 часа в тепле под полотенцем. Через час аккуратно его обминаем и снова в тепло.

За 2 часа тесто очень хорошо вырастет — раза в 3-4 точно.

Разрезаем на длинные тонкие полоски — примерно 40-45 сантиметров в длину и 2-3 сантиметра в ширину.

Подготовленные таким образом сосиски укладываем на противень (застелите пергаментом или пищевой фольгой) и даем им расстояться полчаса. За это время прогреем духовку. Перед посадкой в духовку смазываем каждую заготовку смесью из 1 желтка и молока (его мы оставили в самом начале).

Выпекаем сосиски в тесте при 180 градусах около получаса. (Время может зависеть от особенностей вашей духовки).

Шубка у сосисок очень тонкая и мягкая, долго не сохнет. Приятного аппетита, дорогие друзья.

Рецепт 3: сосиски в оболочке из дрожжевого теста

• Мука пшеничная / Мука — 500 г
• Молоко — 250 г
• Дрожжи (Можно использовать, как я — 12 г сухих дрожжей или 30 г свежих) — 12 г
• Яйцо куриное (одно яйцо в тесто, второе для смазки булочек) — 2 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное — 6 ст. л.
• Соль — 1 щепот.

• Сосиска (Лучше брать прикопченые) — 10 шт

В теплое молоко вбить яйцо, немного взбить вилкой.

Добавить дрожжи, перемешать. Добавить сахар, соль, масло, перемешать до однородной консистенции.

Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто, оно должно получиться эластичным, мягким. Поставить отдыхать на 1 час в теплое место. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

Делим тесто на части (по кол-ву сосисок, у меня 10 штук) и заворачиваем сосиски в тесто. Их можно заворачивать как только угодно, вот несколько вариантов.

Или просто завернуть тесто вокруг сосиски.

Противень выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом, выкладываем сосиски и смазываем их желтком.

Ставим выпекаться при 180 градусах 20-25 минут. Как только появилась золотистая корочка, можно вынимать. Кушать горяченькими. Приятного аппетита.

Рецепт 4: сосиски в тесте, дрожжевые (с фото)

• Молоко — 100 мл
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Сосиски — 6 шт.
• Куриный желток — 1 шт.

Начните с приготовления дрожжевого теста. Совсем немного подогрейте молоко. Насыпьте сахар и сухие дрожжи. Перемешайте, укройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 7-10 минут, чтобы активировались дрожжи. Должна образоваться пышная шапочка из дрожжей.

Добавьте подсолнечное масло, соль и небольшими порциями подсыпьте просеянную пшеничную муку.

Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Укройте и оставьте в тепле на 30 минут.

Отдохнувшее тесто обомните на подпыленной доске. Раскатайте в прямоугольный пласт. Разрежьте на 6 полосок.

Заверните сосиски в нарезанные полоски.

Уложите на противень с пергаментом. Укройте и оставьте на 15-20 минут. После смажьте взбитым желтком. По желанию можете украсить фигурками из теста. Запекайте при температуре 180 градусов 40-50 минут.

Сосиски в тесте готовы.

Приятного аппетита!

Рецепт 5, простой: сосиски в слоеном дрожжевом тесте

• слоеного дрожжевого теста 400 г.
• сосисок 8-10 шт.
• яйцо 1 шт.
• семян кунжута 1 ч. л.

Сразу следует подготовить сосиски, очистите пленку.

Затем нужно раскатать тесто, нарежьте раскатанный пласт тонкими палочками.

Теперь берите по сосиске и оборачивайте их в полоски слоеного теста.

На противень постелите силиконовый коврик.Сверху выкладывайте подготовленные изделия.

Теперь колбаски следует посыпать, используйте кунжут.Далее в обязательном порядке необходимо включить, прогреть духовой шкаф до 200 градусов и поставить заготовки на 30 минут, пусть выпекаются. Вот и все, сосиски в слоеном тесте в духовке скоро разойдутся на ура, так как ваши домочадцы не смогут удержаться перед этим вкусным и ароматным лакомством!

Рецепт 6: как приготовить сосиски в готовом дрожжевом тесте

• 0,5 кг слоёного или слоёно-дрожжевого теста;
• 8 сосисок.

Если у Вас готовое тесто, размораживаем его при комнатной температуре. Сосиски тем временем можно чуток проварить – а можно и не отваривать, ведь в духовке они пройдут достаточную термообработку.

Посыпав стол мукой или подстелив пищевую плёнку/силиконовый коврик/просто целлофан, в котором было завёрнуто тесто, разворачиваем слоёное тесто и нарезаем полосками шириной примерно 1,5-2 см, длиной 15-20 см.

Каждую сосиску оборачиваем по спирали такой полоской теста, чуть внахлёст.

Раскладываем сосиски в тесте на противне, застеленном промасленным пергаментом или просто смазанным растительным маслом, и ставим в духовку, разогретую до 200 С.

Выпекаем до тех пор, пока тесто расслоится, станет сухим, золотистым. Если верх сильно румяниться, а серединка ещё сырая – убавляем температуру, если сосиски долго остаются бледными – прибавляем огонь. Будьте внимательны, чтобы не пересушить тесто (когда я пеку дрожжевые булочки, от пересушивания здорово помогает сковорода с водой, поставленная на дно духовки, слойку выпекать таким образом ещё не пробовала).

Для каждой духовки опытным путём подбирается свой режим выпекания. У духовок с нижним нагревом может получаться так, что снизу сосиски в тесте уже румяные, а верх бледный. Тогда можно пойти на хитрость – просто перевернуть их.

Сосиски в тесте в духовке

     Вся домашние моей знакомой обожают сосиски в тесте, запеченные в духовке. Дешево, вкусно, быстро. Надоедают им просто вареные мясные изделия, а здесь и выпечка и любимые сосиски в одном рецепте. Пекут в духовке на пару дней, потом что-то новенькое для готовки придумывают. Все время есть одно и то же, каким бы ни было вкусным блюдо, надоедает. А так уже все готово, даже в холодном виде очень вкусно. Вкусы, добавлю от себя, у всех свои, а, на ее взгляд, сосиски в тесте — отличный вариант для завтрака.

    Рецепт приготовления теста для сосисок универсален. Шикарный постный вариант. Тесто легкое и неприхотливое в приготовлении.

Ингредиенты рецепта:

• сосиски — по потребности (но без сои в продукте),
• 20 гр дрожжей,
• 2 стакана теплой воды (дрожжи любят тепло, лучше возьмутся),
• по 2 столовые ложки подсолнечного масла и сахара, щепотка соли,
• муки, сколько возьмет (мягкое тесто).

Приготовление сосисок в духовке, с фото

     Вначале перемешиваем дрожжи, сахарок, соль и воду, добавляем немного муки, даем время  опаре «подойти», т. е. подняться.

     Через полчасика (как увидите, что опара начала подниматься и пузыриться) туда же помещаем масло, вымешиваем и начинаем добавлять муку в нужном количестве.

     Снова берем тайм-аут, чтобы тесто подошло. Выносим на 2 часа на холод (если тепло, ставим в холодильник), можно дольше.

     Ура, приступаем к укутыванию сосисок. Берем часть теста, делаем колбаску, которую и раскатываем скалкой, чтобы получилась полоска теста. На фото все понятно. Если вы захотите закрутить по-другому, пожалуйста. Здесь творческий подход только приветствуется.

     Под небольшим углом закручиваем наши сосиски в полосочки теста, навивая их по спиральке. Укладываем на противень. Отправляем в средне разогретую духовку до готовности (примерно минут на 30).

     Можно еще смазать яйцом. Соседка не мазала, мясных изделий на текущий момент было немного, но, как видите, сосиски в тесте получились красотульками. Все очень просто и безумно вкусно. Для начинки можно брать не только сосиски. Это могут быть мясо, грибы, яйца, зелень, творог и многое другое. Как говорится, на вкус и цвет — без товарищей.

     А ещё домочадцы соседки млеют от творожной запеканки, тоже приготовленной в духовке и салата с крабовыми палочками и ананасами. Вуаля, приятного аппетита!

Пироги из дрожжевого теста видео рецепты

Содержание

• 1 Как приготовить пирожки в духовке
• 2 Дрожжевой пирог с яблоками
• 3 Дрожжевой пирог с повидлом
• 4 ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ ☆ в ДУХОВКЕ ☆ НЕЖНЕЙШЕЕ сдобное тесто
• 5 Как приготовить пирожки в духовке
• 6 Плюшки с сахаром видео рецепт
• 7 Пирожки в Духовке с Мясом и Другой Начинкой, Рецепт Моей Бабушки | Pasties, English Subtitles
• 8 Пирожки с повидлом
• 9 Как печь пироги, мастер класс
• 10 Пирожки с вишнями
• 11 Пирог с вишнями.
• 12 Как приготовить сдобное дрожжевое тесто ( рецепт пошагово )
• 13 Сосиски в Тесте по ГОСТу КАК в ДЕТСТВЕ | Sausage Roll Recipe, English Subtitles
• 14 Как приготовить вкусные пирожки из дрожжевого теста в духовке рецепт Секрета
• 15 Как правильно выпекать СЛОЕНОЕ тесто Красивая выпечка из СЛОЕНОГО теста и ЗАКУСКА на ПРАЗДНИК
• 16 Пироги в духовке.Как испечь мясные пироги в духовке.
• 17 Как приготовить пирожки в духовке / Пирожки с брусникой
• 18 Дрожжевое опарное тесто – Рецепт Бабушки Эммы
• 19 Как испечь в духовке пирожки с мясом!
• 20 Как приготовить пирожки в духовке с сыром и ветчиной рецепт секрета
• 21 Пирожки с молодой капустой, зеленью и яйцом
• 22 Пирожки с капустой (постные)
• 23 Пирожки с ливером запечённые в духовке – рецепт Бабушки Эммы
• 24 Яблочный пирог из дрожжевого слоеного теста – Рецепт Бабушки Эммы
• 25 Дрожжевое Тесто Для Сладкой Выпечки ✧ Школа Домашнего Кондитера
• 26 ПИРОГ к Чаю за 5 МИНУТ Все Смешал и в Духовку
• 27 Пирог с вареньем из песочного теста.Видео рецепт.Как приготовить пирог.
• 28 Картофельный пирог из слоеного теста – Рецепт Бабушки Эммы
• 29 Яблочные Косички.Это супер вкусные пироги. /Apple pies
• 30 ТЕСТО для пирожков / Как приготовить сдобное тесто / Рецепт дрожжевого теста БЕЗ заморочек!
• 31 Ватрушки с творогом – Рецепт Бабушки Эммы
• 32 Быстрые рогалики из дрожжевого теста без расстойки.
• 33 ТЕСТО для ПИРОЖКОВ – 5 быстрых рецептов БЕЗ ДРОЖЖЕЙ – как приготовить вкусные ПИРОЖКИ
• 34 ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК.
• 35 Как приготовить пирожки в духовке Мамины рецепты
• 36 СМЕТАННИК-домашний пирог.Очень легко приготовить)
• 37 Дрожжевое тесто – как быстро и правильно приготовить.
• 38 Пышные Пирожки? Легко! Как Заставить Духовку Печь.
• 39 Хачапури по – Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури.
• 40 Простое сдобное дрожжевое тесто – Рецепт вкусного теста от Бабушки Эммы
• 41 Юлия Высоцкая — Домашний хлеб
• 42 Пирожки с яблоками
• 43 Сдобные Ватрушки с Творогом, такие Булочки стоит приготовить!
• 44 Морковный пирог. Как приготовить пирог с морковью и яйцом | Рецепт
• 45 Домашние Булочки с Маком (Очень Вкусный Рецепт) | Sweet Poppy Seed Buns, English Subtitles
• 46 Cлоеное дрожжевое тесто так просто приготовить.
• 47 Как приготовить сосиски в дрожжевом тесте рецепт пирожки с мясом
• 48 Яблочный штрудель (пирог) из готового теста. Как приготовить яблочный пирог пошаговый видео рецепт
• 49 Пирожки из дрожжевого (хрущевского) теста. Пошаговый рецепт.
• 50 ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков! Как приготовить тесто без дрожжей?
  • 50.1 ОБЗОР UFC 245 | ВСЕ БОИ | Камару Усман, Колби Ковингтон, Макс Холлоуэй, Волкановски, Нунес, Петр Ян
  • 50.2 UFC 245: Камару Усман – Слова после боя
  • 50.3 КВАДРАТНАЯ ТРЕУГОЛЬНАЯ или КРУГЛАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ !
  • 50.4 Итоги и Обзор рубки на UFC 245! Адские Нокауты! Камару Усман – Колби Ковингтон. Холлоуэй. Петр Ян.
  • 50.5 XO LIFE | Финал
  • 50.6 БОБ и жуткая АЛЛЕРГИЯ (эпизод 23, сезон 5)
  • 50.7 ЖУБАНиОН – BadComedian (Свой Фильм, Михалоскар, Анатомия Обзоров)
  • 50.8 Блиц-крик #4: Азамат Мусагалиев, Денис Дорохов, Андрей Бебуришвили
  • 50.9 ПОМЕНЯЛИСЬ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ с ДЕВУШКОЙ на ОДИН ЧАС. я АХУ*Л))0) | Герасев челлендж!
  • 50.10 ТЕЛЕПАТИЯ Оливье ЧЕЛЛЕНДЖ! УГАДАЙ если сможешь! TWIN TELEPATHY CHALLENGE 🐞 Эльфинка
  • 50.11 GUF. ПАРОДИЯ #35
  • 50.12 ВОТ ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С НАМИ В ЗАБРОШЕННОЙ ВИЛЛЕ. ВАРШАВА, ПОЛЬША
  • 50.13 КОРОЧЕ ГОВОРЯ, Я НАШЕЛ ДЕНЬГИ [От первого лица] | Я миллионер
  • 50.14 Петр Ян — Юрайя Фейбер: Обзор боя на UFC 245 | FightSpace
  • 50.15 ВЫЖИТЬ И НЕ ЗАМЁРЗНУТЬ! ТАЙГА. ПРОВАЛИЛСЯ! УТОПИЛ СОБАКУ! ПЫТАЮСЬ ВЫБРАТЬСЯ И ДОЕХАТЬ ДО ИЗБЫ.

Ленивые беляши дрожжевые

Пирожки с картошкой (Тесто на кефире)

Ароматы израильской кухни

БЕЛЯШИ ИЗ ПИРОЖКОВОГО ТЕСТА-рецепт от видеокулинария.рф – YouTube

БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ

Банановые пончики с грецкими орехами

Беляши – готовим вместе. Рецепт!

Беляши – татарские пироги

Беляши видео рецепт

Беляши из дрожжевого теста

Беляши рецепт с мясом Как приготовить беляши Тесто для беляшей Біляші рецепт з мясом рецепт беляшей

Как приготовить пирожки в духовке

Как приготовить пирожки с луком и яйцом в духовке https://youtu.be/fBD0_GCxz_8 Рецепт Сырников https://www.youtube.com/watch?v=a4XjeIe8RvI.

Дрожжевой пирог с яблоками

Дрожжевой пирог с яблоками – очень простой, домашний и безумно вкусный! Попробуйте приготовить! Подробный.

Дрожжевой пирог с повидлом

Замечательный дрожжевой пирог с повидлом. Простой и вкусный! Попробуйте приготовить! Подробный рецепт.

ПИРОЖКИ с ВИШНЕЙ ☆ в ДУХОВКЕ ☆ НЕЖНЕЙШЕЕ сдобное тесто

Сегодня печем вкуснейшие дрожжевые пирожки с вишней в духовке! Тесто нежное, как пух. Мой помощник – плане.

Как приготовить пирожки в духовке

Великолепное тесто и необычная начинка покорит всех! Тесто: 220 мл молока 25 гр дрожжей, 3 стол ложки сахара.

Плюшки с сахаром видео рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ: http://www.videocooking.ru/retsepty/vypechka/plyushki-s-sakharom.html Плюшки с сахаром. Рецепт приготовления вкусных булочек.

Пирожки в Духовке с Мясом и Другой Начинкой, Рецепт Моей Бабушки | Pasties, English Subtitles

Эти пирожки напоминают вкус детства, обязательно их поробуйте. Рецепт Ниже под Видео. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ.

Пирожки с повидлом

Замечательные пирожки с повидлом. Очень простые, очень домашние и очень-очень вкусные! Попробуйте приготов.

Как печь пироги, мастер класс

Праздник народных мастеров России, г. Каргополь июль 2015 г.

Пирожки с вишнями

Дрожжевые пирожки с вишнями очень вкусные,мягенькие,пушистые с сочной сладкой начинкой. Продукты мука. 1-.

Пирог с вишнями.

Пирог замечательно вкусный с оригинальной начинкой из вишен. . мука. 3.5-4 стакана молоко.

Как приготовить сдобное дрожжевое тесто ( рецепт пошагово )

Очень часто люди бояться готовить дрожжевое тесто. Когда – то оно не получалось и у меня, но сегодня я могу.

Сосиски в Тесте по ГОСТу КАК в ДЕТСТВЕ | Sausage Roll Recipe, English Subtitles

Очень нежное тесто и сочные сосиски. Рецепт Ниже под Видео. А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем.

Как приготовить вкусные пирожки из дрожжевого теста в духовке рецепт Секрета

Как сделать пирожки с печенью из дрожжевого теста в духовке. Ингредиенты на рецепт пирожков с печенью: На.

Как правильно выпекать СЛОЕНОЕ тесто Красивая выпечка из СЛОЕНОГО теста и ЗАКУСКА на ПРАЗДНИК

Рецепт под ссылочками :The recipe under references: *********************************************** Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал : Link.

Пироги в духовке.Как испечь мясные пироги в духовке.

Пирожки в духовке бывают несладкие и сладкие, слоёные и сдобные, но все они очень вкусные. Предлагаю Вам.

Как приготовить пирожки в духовке / Пирожки с брусникой

Тесто https://www.youtube.com/watch?v=8NCxUSbAKvE&t=170s Плейлист/ Эксперимент .

Дрожжевое опарное тесто – Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use.

Как испечь в духовке пирожки с мясом!

Пирожки с мясом! Сочные, вкусные, нежные! Делать просто! Съедаются моментально! Для начинающих кулинаров.

Как приготовить пирожки в духовке с сыром и ветчиной рецепт секрета

Пирожки в духовке с ветчиной и сыром – делаем вкусно, быстро и просто. Ингредиенты на рецепт пирожков в духов.

Пирожки с молодой капустой, зеленью и яйцом

Замечательные пирожки с молодой капустой, зеленью и яйцом. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь.

Пирожки с капустой (постные)

Замечательные постные пирожки с капустой. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь – https://kyxarka.ru/news/1344.

Пирожки с ливером запечённые в духовке – рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом Пирожков с ливером запе.

Яблочный пирог из дрожжевого слоеного теста – Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use.

Дрожжевое Тесто Для Сладкой Выпечки ✧ Школа Домашнего Кондитера

Мой любимый рецепт дрожжевого теста для сладкой выпечки. Попробуйте! 350 г муки 50 г сахара 30 г сливочного.

ПИРОГ к Чаю за 5 МИНУТ Все Смешал и в Духовку

Простой домашний пирог. INSTAGRAM: https://www.instagram.com/olga_matvii/ Канал в TELEGRAM: https://t.me/OlgaMatveyy Рецепт Ниже под Видео.

Пирог с вареньем из песочного теста.Видео рецепт.Как приготовить пирог.

Рецепт простого песочного пирога с вареньем. Для теста необходимо яйца – 2 шт, мука – 2-3 стакана, сливочное.

Картофельный пирог из слоеного теста – Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/use.

Яблочные Косички.Это супер вкусные пироги. /Apple pies

Пироги очень мягкие,вкусные . А начинка яблочная ну просто обалденная. РЕЦЕПТ мука. 3 ст (может и меньше.

ТЕСТО для пирожков / Как приготовить сдобное тесто / Рецепт дрожжевого теста БЕЗ заморочек!

Дрожжевое сдобное тесто для пирожков и булочек. Для приготовления этого теста вашего времени потребуется.

Ватрушки с творогом – Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом Ватрушек с творогом.

Быстрые рогалики из дрожжевого теста без расстойки.

Если надо ,быстренько,что-то к чаю-это ваш рецепт.Продуктов -минимум,которые всегда имеются под рукой. Резул.

ТЕСТО для ПИРОЖКОВ – 5 быстрых рецептов БЕЗ ДРОЖЖЕЙ – как приготовить вкусные ПИРОЖКИ

Тесто для пирожков. 5 рецептов без дрожжей. С этими рецептами справится даже тот, кто с тестом на «Вы». Тесто.

ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК.

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отлич.

Как приготовить пирожки в духовке Мамины рецепты

Дорогие мои!) Сегодня вы увидите пирожки моей мамы. Получаются очень мягкие и вкусные. Тесто просто удивител.

СМЕТАННИК-домашний пирог.Очень легко приготовить)

Рецепт Для теста молоко 200 мл дрожжи 20 гр соль щепотка сахар 1.5 ст.л масло слив. 50 гр мука 280-300 гр Для начинки.

Дрожжевое тесто – как быстро и правильно приготовить.

Пирожки с дрожжевого теста / Булочки с дрожжевого теста / готовим быстро и правильно как пек смотрите по.

Пышные Пирожки? Легко! Как Заставить Духовку Печь.

Пирожки с капустой, пирожки с картошкой, пирожки с мясом, пирожки с яблоками, пирожки с яйцом и зеленым луком.

Хачапури по – Аджарски. Как приготовить Аджарские хачапури.

РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ Для теста: 300 г теплой воды 500 г муки 2 г дрожжей 10 г соли Щепотка сахара Для начи.

Простое сдобное дрожжевое тесто – Рецепт вкусного теста от Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/ Бабушка Эмма делится Видеорецептом Простого сдобного дрож.

Юлия Высоцкая — Домашний хлеб

Подписывайся на канал: http://bit.ly/1JPIFxc Едим дома в facebook: https://www.facebook.com/Edimdoma Едим дома в Vkontakte: https://vk.com/edimdoma_ru .

Пирожки с яблоками

Замечательные пирожки с яблоками. Попробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь – http://pechemdoma.com/pirozhki-s-yablokami.html.

Сдобные Ватрушки с Творогом, такие Булочки стоит приготовить!

Ватрушки с творогом в духовке: как приготовить, печь и лепить. Тесто получается легкое, мягкое и воздушное.

Морковный пирог. Как приготовить пирог с морковью и яйцом | Рецепт

Ссылка на это видео: https://youtu.be/12FYHYKN4q8 Видео «Морковный пирог. Пирог с морковью и яйцом | Рецепт» Заказать.

Домашние Булочки с Маком (Очень Вкусный Рецепт) | Sweet Poppy Seed Buns, English Subtitles

Булочки с маком очень нежные, у меня вся семья в восторге. Очень много мака и хрустящая корочка. Рецепт Ниже.

Cлоеное дрожжевое тесто так просто приготовить.

Слоеное дрожжевое тесто приготовить очень просто в домашних условиях. Тесто отлично подойдет как для сладк.

Как приготовить сосиски в дрожжевом тесте рецепт пирожки с мясом

сосиски в тесте рецепт сосиски в дрожжевом тесте в духовке пирожки из дрожжевого теста в духовке пирожки.

Яблочный штрудель (пирог) из готового теста. Как приготовить яблочный пирог пошаговый видео рецепт

Яблочный штрудель (пирог) из готового теста. В этом видео – как приготовить яблочный пирог пошаговый рецепт.

Пирожки из дрожжевого (хрущевского) теста. Пошаговый рецепт.

Замечательное тесто! Универсальное, простое в приготовлении. Рецепт из книги Ларисы Исаровой «Блюда скорос.

ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков! Как приготовить тесто без дрожжей?

Лучшее тесто для пирожков (и пиццы)! Вкусная Выпечка дома. Универсальное тесто на кефире для всех видов .

ОБЗОР UFC 245 | ВСЕ БОИ | Камару Усман, Колби Ковингтон, Макс Холлоуэй, Волкановски, Нунес, Петр Ян

UFC 245: Камару Усман – Слова после боя

КВАДРАТНАЯ ТРЕУГОЛЬНАЯ или КРУГЛАЯ ЕДА ЧЕЛЛЕНДЖ !

Итоги и Обзор рубки на UFC 245! Адские Нокауты! Камару Усман – Колби Ковингтон. Холлоуэй. Петр Ян.

XO LIFE | Финал

БОБ и жуткая АЛЛЕРГИЯ (эпизод 23, сезон 5)

ЖУБАНиОН – BadComedian (Свой Фильм, Михалоскар, Анатомия Обзоров)

Блиц-крик #4: Азамат Мусагалиев, Денис Дорохов, Андрей Бебуришвили

ПОМЕНЯЛИСЬ БАНКОВСКИМИ КАРТАМИ с ДЕВУШКОЙ на ОДИН ЧАС. я АХУ*Л))0) | Герасев челлендж!

ТЕЛЕПАТИЯ Оливье ЧЕЛЛЕНДЖ! УГАДАЙ если сможешь! TWIN TELEPATHY CHALLENGE 🐞 Эльфинка

GUF. ПАРОДИЯ #35

ВОТ ЧТО СЛУЧИЛОСЬ С НАМИ В ЗАБРОШЕННОЙ ВИЛЛЕ. ВАРШАВА, ПОЛЬША

КОРОЧЕ ГОВОРЯ, Я НАШЕЛ ДЕНЬГИ [От первого лица] | Я миллионер

Петр Ян — Юрайя Фейбер: Обзор боя на UFC 245 | FightSpace

ВЫЖИТЬ И НЕ ЗАМЁРЗНУТЬ! ТАЙГА. ПРОВАЛИЛСЯ! УТОПИЛ СОБАКУ! ПЫТАЮСЬ ВЫБРАТЬСЯ И ДОЕХАТЬ ДО ИЗБЫ.

Хотите хорошо провести время за просмотром видео? На нашем видео портале вы найдете видеоролики на любой вкус, смешные видео, видео о животных, видео трансляции и многое другое

Сосиска в тесте на сковороде без кефира простой рецепт на ужин!

Сосиска в тесте на сковороде без дрожжей без кефира Ну очень простой рецепт блюда хоть на ужин хоть на обед! Самый популярный рецепт выпечки – сосиски в тесте! Любите хот или его подобие корн дог? Хотите знать все секреты их приготовления? Я поделюсь лучшими и самыми удачными, на мой взгляд, идеями. Попробуйте их и обязательно напишите свое мнение! А как приготовить сосиску в тесте в домашних условиях смотрим youtu.be/cQDugVSSCXk

✅Едим дома, готовим дома! Хочешь научиться готовить и варить вкусно?! Подписываемся на наш кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ — кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E

▶️Все наши рецепты готовим с Еленой Машнич – Сибирячка готовит быстро и вкусно youtube.com/playlist?list=PLCi…

👉👉👉👉👉👉👉Смотрим наши плейлисты👈👈👈👈👈👈👈

▶️Сладкая выпечка к чаю на скорую руку булочки, плюшки, баранки, домашние кексы, печенье с пряниками и вся сладкая сдоба: youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Несладкая выпечка к чаю на скорую руку! Быстрый перекус — пирожки, пироги и лепешки кавказской кухни: youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Разнообразные праздничные мясные, рыбные простые блюда и закуски на стол youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Какое первое мясное блюдо с бульоном можно приготовить – супы, пельмени, вареники, манты и хинкали — наш домашний эксклюзив youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Праздничные Мясные блюда на второе вкусные простые рецепты, большой выбор домашней еды кавказской, традиционной русской и узбекской кухни youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Самостоятельные полноценные блюда из рыбы на стол весь список youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Если вы еще сомневаетесь, что приготовить на праздник, тогда готовим наш рецепты тортов как с выпечкой бисквита так и без всякой выпечки youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Что приготовить на завтрак youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Что приготовить на обед youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Что приготовить на ужин youtube.com/playlist?list=PLCi…

▶️Все наши заготовки и консервация, закуски и салаты на youtube.com/playlist?list=PLCi…

⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0

📃На сосиски в тесте:

Мука 0,5 ст. Кукурузная мука 0,5 ст. Сахар 3 ст.л.
Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Паприка 1 ч.л. Яйцо 1 шт.
Молоко 1/3 cт. Сосиски 10 шт
Растительное масло для запекания 200 г.

#сосиска #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #завтрак #кулинария #ужин #вкусно #обед #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить

Сосиски с нуля — Оленина на ужин

Может содержать партнерские ссылки или спонсируемый контент. Пожалуйста, ознакомьтесь с политикой моего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Сосиски — отличный способ использовать домашний рецепт слоеного теста! (Ознакомьтесь с моим видеоуроком по слоеному тесту) Вы можете использовать колбасу навалом или удалить оболочку из ваших любимых звеньев колбасы. Просто приготовьте мясную смесь и разделите ее на листы слоеного теста. Ролл и запекать!

Нарежьте булочки с колбасой на небольшие порции для детей или закуски, и вы получите кусочки колбасы! Их полюбят все!

Колбасные рулетики

Сосиски — отличный способ использовать рецепт домашнего слоеного теста! Нарежьте свои колбасные рулеты на небольшие порции для детей или закуски, и у вас есть укусы колбасы! Их полюбят все! Просто приготовьте колбасную смесь и разделите ее на листы слоеного теста.Ролл и запекать!

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 15 минут

Время охлаждения 5 минут

Общее время 50 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Порций: 4 порции

калорий: 230 ккал

• 1 фунт колбасы на ваш выбор
• 1/4 стакана панировочных сухарей или овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 фунт слоеного теста, размороженного
• 1 взбитое яйцо + 1 столовая ложка воды

• Разогрейте духовку до 425F

• Если колбаса в оболочке, выньте ее из оболочки в миску.

• Добавьте в колбасу панировочные сухари и горчицу.

• Раскатайте слоеное тесто до прямоугольника толщиной 1/4 дюйма и размером примерно 12 на 18 дюймов. Разрежьте его пополам, чтобы получить две полоски 6 на 18 дюймов.

• Разделите мясо пополам и сделайте бревно.

• Смажьте яйцо щеткой по шву в том месте, где вы разрезаете, так, чтобы на каждый кусок теста был нанесен хороший сантиметр мыла.

  Теперь заверните некрасивую сторону теста (неразрезанную) поверх мяса, а затем поверхность для мытья яиц.убедитесь, что они перекрывают друг друга, чтобы они не вылетели. Осторожно нажмите на нее, чтобы убедиться, что она плотно прилегает, и немного разгладьте.

• Переверните его стороной со швом вниз на поднос с пергаментной подкладкой и осторожно нажмите, чтобы сделать его менее круглым и более овальным.

• Нарежьте до нужного размера, 1 дюйм для кусочков колбасных рулетов и 3-4 дюйма для полного размера.

• Смажьте оставшейся яичной жидкостью и, если хотите, посыпьте сверху маком или кунжутом.

• Роллы раскладываются так, чтобы оставалось место для выпекания.

• Выпекать 15-20 минут или до образования пухлого и коричневого цвета.

• На подносе будет жир / масло, но не беспокойтесь об этом. Дайте остыть 5-10 минут на противне, затем переложите на решетки для охлаждения. Хранить в холодильнике, есть холодным или горячим!

Эти замораживаются хорошо, мой муж брал их, когда работал за городом, и держал их в морозилке и нагревал в микроволновой печи во время перерыва на кофе. Дома мы предпочитаем тостер, но используйте то, что у вас есть!

калорий: 230 ккал

Идеи быстрого и легкого ужина

Мгновенно поставьте на стол вкусные блюда! Эти простые и быстрые идеи для ужина!

лучших свиней в одеяле Рецепт

Вот настоящий чай.У вас не будет вечеринки, если вы не сделаете свиней в одеяле. Будь то вечер с черным галстуком или семейный игровой вечер, эта классическая закуска — необходимость для вечеринки. Мы не можем насытиться ими, а когда их ТАК легко сделать, нет причин не делать этого!

Что можно использовать вместо теста в виде полумесяца?

Бисквитное или слоеное тесто было бы ВКУСНЫМ вместо серповидного теста. Во вкусе теста в виде полумесяца есть что-то очень классическое для , поэтому мы склонны тяготеть к нему.Не стесняйтесь экспериментировать с вашим любимым готовым тестом. (Или сделайте свой собственный, если вам это нравится.)

Чем еще можно приправить их, кроме соли?

Все, что вы любите! Мы большие поклонники посыпать наш соус чем-нибудь, заправляя рогаликом (например, эти Собаки-рогалики) или смазывать чесночным маслом перед выпечкой. Эти маленькие ребята — чистый лист, готовый к любой из ваших любимых приправ! (Тертый сыр тоже неплохая идея…)

Я не могу найти коктейльные бокалы в своем продуктовом магазине! Что мне делать?

Хорошие новости! Можно полностью использовать обычные хот-доги для свиней в одеяле. Просто порежьте хот-доги на четвертинки и продолжайте готовить по рецепту. Кризис предотвращен! 😎

Можно даже использовать разные виды колбасы! Попробуйте острый андуй или куриную колбаску с травами. Просто заставьте вас покупать готовые продукты.

Я делаю их к праздникам — как мне сделать их особенными?

У нас есть ответ.Сделайте свиней в венке из одеяла! Этот метод выглядит необычно, но на самом деле он очень прост. Просто разложите своих свиней в любой форме, в которой вы хотите их подавать, а остальное пусть сделает духовка. Используйте тот же метод для вечеринок Суперкубка с нашим «Свиной шкурой в одеяле» — это главный угодник публики.

С чем мне их подавать?

Что касается соусов, ничто не сравнится с хорошей зернистой горчицей. Другие варианты соуса включают (но не ограничиваются ими) кетчуп, соус для барбекю или даже заправку для ранчо!

Сделал их? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 — 12 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

1

(8 унций.) трубка серповидная

1

12 унций. пакет мини-коктейль weiners

Соль крупного помола, для посыпки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375º.На слегка посыпанной мукой поверхности разверните серповидные листы и разорвите перфорированные участки. Разрежьте каждый треугольник на 3 меньших треугольника.
2. Поместите по одной чаше для коктейлей на толстую сторону каждого треугольника, затем аккуратно раскатайте до более тонкой стороны.
3. Переложить на средний противень, смазать топленым маслом и посыпать крупной солью.
4. Выпекать до золотистого цвета от 12 до 15 минут.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Булочки с колбасой с низким содержанием углеводов — Отойдите от углеводов

Эти низкоуглеводные булочки с сосисками — моя версия классической британской закуски! Кето, без глютена и рецепт LCHF с менее чем 1 г чистых углеводов на булочку с колбасой!

Следующий пост содержит партнерские ссылки, что означает, что без дополнительных затрат для вас я могу заработать немного денег, чтобы помочь поддержать этот блог.Спасибо!

А… рулет с сосиской. Это один из основных продуктов британской закуски и удобная еда для пикника. Никогда о них не слышали? Вот определение из Википедии:

Колбасный рулет — британская пикантная закуска из теста, популярная в странах Содружества и за его пределами. Миниатюрная версия может быть сервирована на шведском столе или на вечеринке. Основной состав колбасного рулета — это листы слоеного теста, сформированные в виде трубок вокруг колбасного мяса и глазированные яйцом или молоком перед запеканием.Их можно подавать как горячими, так и холодными. В 19 веке их готовили из песочного теста, а не из слоеного теста ».

«Пирожное» в моей версии фактически адаптировано из классического низкоуглеводного теста FatHead. Я уже упоминал об этом тесте раньше, когда делал свои вкусные низкоуглеводные свиньи в одеялах, и вы можете узнать больше об этом в моем полном руководстве по тесту FatHead Dough — теперь с видеоуроком! По сути, это смесь плавленого сыра моцарелла со сливочным сыром, миндальной мукой и яйцом.Это действительно работает! Я признаю, что это не то же самое, что слоеное тесто оригинальной версии с высоким содержанием углеводов, но мягкий сырный вкус — очень долгожданное дополнение!

Так что попробуйте! Эти булочки с колбасой с низким содержанием углеводов являются отличными закусками, а также отлично подходят для ланч-боксов и вечеринок. И они тоже хорошо замерзают!

Как приготовить булочки с колбасой с низким содержанием углеводов

Чтобы замесить тесто, поместите в миску тертую моцареллу и сливочный сыр. Готовьте в микроволновой печи 1 минуту, перемешайте, затем готовьте еще 30 секунд.Добавьте немного миндальной муки, взбитое яйцо, соль и перец и хорошо перемешайте.

Вот мое видео о том, как приготовить тесто Fathead!

Когда все полностью смешается, дайте ему немного остыть, затем вымесите его руками, чтобы получилось гладкое (хотя и довольно липкое!) Тесто. Раскатайте ее в виде прямоугольника — признаюсь, я использовал силиконовый коврик с антипригарным покрытием в качестве поверхности и обрызгал свою скалку с антипригарным покрытием спреем оливкового масла, чтобы она хорошо раскаталась! Разрежьте его на две части по горизонтали.

Обильно приправьте сырые свиные колбаски солью и перцем и разделите смесь на две части теста, поместив мясо посередине.

Оберните тесто вокруг мяса, сжимая стыки теста пальцами. Переверните и разрежьте каждое бревно на 8 частей. Дважды разрежьте верхнюю часть каждого из них.

Поместите булочки с сосисками на противень (я использовал другой силиконовый коврик!) И запекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут или пока центр свинины не достигнет температуры не менее 160F — проверьте это с помощью термометра!

Дайте остыть в течение 5 минут и при необходимости высушите на бумажных полотенцах.Подавайте их теплыми гостям, у которых слюнки текут! 🙂

Состав

• 1½ стакана тертой моцареллы
• 2 столовые ложки сливочного сыра
• 1 стакан миндальной муки
• 1 яйцо, взбитое
• соль и черный перец
• 1 фунт сырого фарша из свиной колбасы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375F.
2. Чтобы приготовить тесто, поместите в миску моцареллу и сливочный сыр. Готовьте в микроволновой печи 1 минуту, перемешайте, затем готовьте еще 30 секунд. Добавьте миндальную муку, взбитое яйцо, соль и перец и хорошо перемешайте.
3. Когда все полностью смешается, дайте ему немного остыть, затем вымесите его руками, чтобы получилось гладкое тесто. Раскатайте его в прямоугольник и разрежьте на две части по горизонтали.
4. Свининый фарш обильно посолить и поперчить и разделить смесь на две части теста, поместив мясо посередине.
5. Оберните тесто вокруг мяса, сжимая стыки теста пальцами. Переверните и разрежьте каждое бревно на 8 частей. Дважды разрежьте верхнюю часть каждого из них.
6. Поместите булочки с сосисками на противень и запекайте около 15 минут, или пока центр свинины не достигнет температуры не менее 160F.
7. Дать остыть в течение 5 минут и при необходимости слить на бумажные полотенца. Подавать теплым.

Банкноты

3 г чистых углеводов на порцию из четырех рулетов колбасы.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 4 Размер порции 4 булочки с сосисками
Количество на порцию Калорий 583 Всего жиров 47 г Насыщенные жиры 16 г Холестерин 163 мг Натрий 365 мг Углеводы 5 г Чистые углеводы 3 г Волокна 2 г Сахар 1 г Белки 34 г

Сосиски с низким содержанием углеводов #lowcarb #lowcarbbritish #sausagerolls Нажмите, чтобы написать в Твиттере

Колбасные шарики без глютена — Определенные рецепты блюд

Колбасные шарики.Вы когда-нибудь слышали о них?

Если вы с юга, велика вероятность, что вы выросли, поедая их во время праздников и во время любого обеда. Лично я вырос, ел их в доме моей лучшей подруги Линди. Ее отец, тренер Дэвис, также был одним из моих тренеров по легкой атлетике в старшей школе. Он всегда делал нам свои знаменитые «колбасные шарики», когда мы приходили к ним домой на завтрак, и я все еще мог съесть их целую партию.

Я не уверен в точном рецепте Тренера Дэвиса (так что, если вы читаете этот Тренер, не сердитесь), но я почти уверен, что он содержал следующие ингредиенты: Бисквик, свиная колбаса, молоко и сыр.Скорее всего, там было еще несколько ингредиентов, но, судя по моей памяти о еде, Тренер готовил их именно так, и они были абсолютно восхитительны.

Поскольку этот рецепт был моим любимым в детстве, я хотел воссоздать его, используя более здоровые и чистые ингредиенты для моих детей, и я повеселился на протяжении всего процесса! Хотя эти безглютеновые колбасные шарики не являются палео или Whole30, я почти уверен, что если бы я даже попытался сделать их Whole30, они были бы сочтены SWYPO и противоречили правилам.К тому же, когда я попытался приготовить их из палео-муки, они оказались слишком густыми и просто не имели хорошего вкуса. Для меня было важно воссоздать их как можно более здоровыми и при этом сохранить их истинный вкус, который я ел в детстве, поэтому в итоге я выбрал (после бесчисленных попыток) муку Bob’s Red Mill без глютена 1: 1, и я очень доволен тем, как они оказались. Я настоятельно рекомендую приготовить их в начале недели, чтобы позавтракать на вынос или даже в качестве готовой закуски или гарнира на День Благодарения или приближающуюся праздничную вечеринку.

Для версии без молочных продуктов и без глютена эти шарики с колбасой без глютена просто фантастические! Ароматы навевали много приятных воспоминаний о моих друзьях детства и о времени, проведенном с их семьями. Мне так повезло, что у меня были друзья в семьях, которые были такими добрыми и щедрыми по отношению ко мне, когда я рос! Я надеюсь, что они вернут похожие воспоминания и у тех, кто их ел.

Если хотите еще один вариант завтрака без глютена, попробуйте мой пирог с сыром и ветчиной без глютена!

Колбасные шарики без глютена и молочных продуктов

Обслуживает: 4 человека

Распечатать

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

• Разогрейте духовку до 400 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.

• В большой миске смешайте безглютеновую пекарскую муку, разрыхлитель, соль, пищевые дрожжи, пищевую соду, тимьян и топленое топленое масло. Перемешайте, пока он не станет рассыпчатым, похожим на тесто.

• Руками добавьте в миску свиную колбасу, разбивая ее на более мелкие кусочки. Продолжайте вручную втирать свинину в мучную смесь, пока она не станет однородной.

• В небольшой миске взбейте яйцо, сливки и дижон до однородной массы.Влить в колбасную смесь. Используя тыльную часть вилки, перемешайте содержимое в миске (помешивая и разминайте), пока они не смешаются.

• Используя небольшую ложку для печенья (около 1 столовой ложки), капните смесь колбасных шариков на подготовленный противень. Влажными руками пройдите обратно и скатайте в шарики.

• Поместите в предварительно разогретую духовку и готовьте примерно 15 минут, пока свинина не станет готовой.

• Достаньте из духовки и наслаждайтесь!

Колбасные рулетики — Old Cut Kitchen

Зачем соглашаться на купленные в магазине рулетики с колбасой, если вы можете сделать сами за считанные минуты.Придумывать специальную начинку или выпечку не нужно. Доверьте это специалистам, используя мясные колбаски и замороженное слоеное тесто.

Использование сосисок, уже приготовленных в мясной лавке, означает, что вам не нужно беспокоиться о том, какие специи и приправы использовать. Зачем беспокоиться об этом, когда колбасники это прибивают. Верно? Если вы любите хорошую острую итальянскую колбасу, купите ее. Предпочитаете немецкий? Купи братвурст. Это действительно не имеет значения. Только убедитесь, что вы покупаете сырые колбаски из свинины.

Перейти к рецепту

Затем возьмите замороженное слоеное тесто. Вы можете найти его уже раскатанным в листах, что проще всего. В противном случае купите тот, что в блоке, и вам придется раскатывать его самостоятельно. Это несложно, если только у вас нет скалки. Но даже в этом случае пригодится бутылка хорошего вина. Поверьте мне, это действительно работает.

Даже если вы используете предварительно раскатанное тесто, неплохо было бы его еще немного раскатать, чтобы оно не было слишком пышным, и вы получите больше рулетов с колбасой! Это неплохо.Листы выпечки имеют квадрат примерно 12 дюймов, поэтому, если вы растянете их на 3 или 4 дюйма длиннее, вы сможете разрезать 8 рулетов колбасы длиной около 2 дюймов.

Обычно вам нужно работать с одним листом за раз, потому что замороженное слоеное тесто может быстро высохнуть, но в этом случае оно настолько быстро, что вы можете раскатать оба листа одновременно. Затем разрежьте каждый лист пополам, чтобы получилось 2 полоски. Листы поставляются предварительно посыпанными мукой, но вы, возможно, захотите немного протереть рабочую область, чтобы они не прилипали.

Затем выдавить колбасу из оболочки. Смешайте все мясо вместе, чтобы хорошо перемешать и избавиться от воздушных карманов. Затем разделите мясо на 4 части и с помощью раскатки и сдавливания сформируйте каждую часть в длинную трубку, равную длине каждой полоски, близко к одному краю. Если у вас заканчивается мясо, не поддавайтесь искушению растягивать его. Лучше отрезать кусок теста в конце одного ряда, чем делать целый ряд колбасных рулетов с недостаточным количеством мяса. Вот почему лучше всего делать свои собственные, купленные в магазине рулеты всегда не прилегают к мясу.

Единственные другие ингредиенты, которые вам нужно собрать, — это немного дижонской горчицы, яйцо и что-то, что можно посыпать сверху. Намажьте немного дижона на слоеное тесто рядом с мясом. Это действительно помогает улучшить вкус этих рулетов с сосиской. Не стесняйся горчицы. Вы можете использовать обычную горчицу, если предпочитаете, или зерновую дижонскую горчицу.

Затем хорошенько взбейте яйцо и смажьте немного по внешнему краю слоеного теста. У яйца здесь 2 цели. Во-первых, он действует как клей, скрепляющий рулоны.Затем чистка верхушек роллов не только удерживает семена кунжута на месте, но и придает им красивый золотистый цвет.

Как свернуть рулетики с сосисками

Начиная с мясной стороны теста, аккуратно скатайте его как можно плотнее, чтобы тесто не отделилось от мяса во время приготовления. Положите рулеты швом вниз на пергаментную бумагу или лоток и хорошо смажьте верхушки оставшимся яйцом, затем посыпьте сверху семенами кунжута. Вы также можете использовать тмин или даже фенхель, который отлично подойдет к итальянским колбасам, если вы выбрали этот сорт.Легче промыть яйца перед тем, как разрезать булочки на отдельные части.

Теперь важный шаг. Положите роллы в морозильную камеру примерно на 15-20 минут. Что происходит, так это то, что тесто затвердевает настолько, что вы можете разрезать его на кусочки по размеру и сохранять форму. Также помогает действительно очень острый нож. Вы можете отрезать тонкие ломтики с каждого конца, если беспокоитесь о презентации, или просто съесть концы, прежде чем подавать остальные. В конце концов, вы должны убедиться, что они вкусные!

Разложите куски на большом противне, убедившись, что на них достаточно места для расширения колбасных рулетов во время выпечки.Мне нравится использовать для них пергаментную бумагу, чтобы они не прилипали к сковороде. И наконец, сделайте несколько маленьких надрезов на каждом рулоне, чтобы пар выходил во время выпечки. О, и это тоже помогает им выглядеть лучше!

Выпекать их на средней решетке в горячей духовке. Слоеное тесто любит выпекать при высокой температуре, поэтому 400 градусов — это нормально. Если рулеты начинают подрумяниваться слишком быстро, уменьшите огонь до 375. Они должны запекаться достаточно долго, чтобы приготовить колбасу. 25 минут — это правильно.

Колбасные рулетики можно подавать горячими или даже комнатной температуры, что делает их отличным вариантом для вечеринок. Поскольку дижон запечен прямо в них, вам не нужен соус для макания, но для дополнительного вкуса вы можете подавать их с большим количеством горчицы, смесью меда и горчицы (мой любимый) или кетчупом.

Вы можете заморозить булочки и запечь их позже, просто убедитесь, что вы дали им частично разморозиться, прежде чем нарезать их. Они также хорошо замораживаются после выпечки и могут быть снова нагреты в духовке примерно на 10 минут после того, как разморозятся.

Вот рецепт:

Колбасные рулетики

Простые домашние рулетики из слоеного теста

Кухня Канадская / американская Ключевое слово легкий рецепт рулетов с сосисками, домашние рулеты из сосисок, рулеты из сосисок, рулеты из слоеного теста

• 1 упаковка Предварительно раскатанное слоеное тесто, 2 листа, упаковка по 490 г или 17 унций с 2 ​​листами
• 1 фунт готовых сырых колбасок около 4-5 сосисок
• 1 яйцо
• 4 чайные ложки дижонской горчицы или обычной или зерновой
• муки для присыпки
• 2 ч.л. семян кунжута или тмина или фенхеля

Соус для окунания

• кетчуп
• горчица и мед

• Слоеное тесто разморозить согласно инструкции на упаковке.Слегка протрите чистую рабочую поверхность. Разложите оба листа слоеного теста и раскатайте в прямоугольник размером примерно 16 x 12 дюймов. Острым ножом разрежьте тесто вдоль на 2 половинки.

• Выдавить мясо из колбасных оболочек и хорошо перемешать. Разделите на 4 равные части и сформируйте трубочку, протянув на всю длину длинный конец теста.

• Нанесите 1 чайную ложку дижона по длине мяса на каждый кусок.

• Хорошо взбейте яйцо. Проведите кистью по внешнему краю теста.

• Осторожно скатать в трубочки, начиная со стороны мяса. Плотно скатайте, чтобы не было зазоров. Разложите рулоны швом вниз на пергаменте или блюде. Смажьте оставшейся яичной жидкостью. Посыпать кунжутом. Охладите в морозильной камере на 15 или 20 минут.

• Разогрейте духовку до 400 ° и установите решетку в центре духовки.

• С помощью очень острого ножа разрежьте рулеты примерно на 8 частей и разложите на большом противне поверх пергаментной бумаги. Сделайте несколько ломтиков в верхней части каждого рулета, чтобы пар выходил.

• Выпекать 25 минут или до образования пузыря и румяной корочки.

• Подавать теплым или комнатной температуры с кетчупом или горчичным соусом.

Распечатать рецепт

Если вы пробовали этот рецепт, подумайте о том, чтобы оставить комментарий или оценку. Или вы можете поделиться публикацией, нажав на значки ниже.

больше еды для вечеринок

Пикантные ржаные закуски

Горячий слоеный мексиканский соус

Кисло-сладкие фрикадельки

Поделитесь любовью

Как приготовить действительно хорошую пиццу дома

Американцы тратят 30 миллиардов долларов в год на пиццу на вынос.Но Here & Now Постоянный шеф-повар Кэти Ганст говорит, что приготовление пиццы дома дешевле, проще, чем вы думаете, и имеет прекрасный вкус! Она присоединяется к ведущим Джереми Хобсон и Робин Янг с образцами и этими рецептами:

Смотрите другие рецепты и сегменты кулинарии с Кэти Ганст

Тесто для пиццы # 1

Кэти Ганст делится двумя рецептами теста для пиццы: №1 быстрее и проще. №2 немного сложнее, и его нужно поставить в холодильник на ночь. (Кэти Ганст)

Примечание Кэти: Вы должны оставить хотя бы 45 минут, чтобы тесто поднялось.Если оставить на ночь, вкус и жевательная текстура будет еще больше, но это не критично.

На приготовление 4 маленьких или 2 больших пицц.

Состав:
1/3 стакана теплой (но не кипящей) воды
1/3 стакана молока
2 1/2 чайных ложки активных сухих дрожжей
1/2 чайных ложки сахара
2 столовые ложки оливкового масла, плюс масло для миска
1/2 чайной ложки соли
Около 2 стаканов неотбеленной белой муки или смеси белой и цельной пшеницы

Инструкции:
В большой миске смешайте воду и молоко (температура должна быть теплой, как в детской бутылочке. ).Добавьте дрожжи и перемешайте, чтобы дрожжи не слиплись. Добавьте сахар, оливковое масло и соль и перемешайте. Постепенно добавляйте муку, добавляя ровно столько, чтобы тесто не было влажным или слишком влажным.

Поместите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и руками месите его в течение 4–5 минут, при необходимости добавляя больше муки. Сформируйте из теста большой шар. Выложите замешанное тесто в большую миску и добавьте немного оливкового масла, примерно 1 столовую ложку. Бросьте мяч в масло, чтобы он был покрыт со всех сторон.Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в теплом месте на 45 минут. Тесто должно подняться и увеличиться почти вдвое.

Или, если у вас есть время, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Утром снимите тесто, сдавите его и дайте ему подняться, оставив в теплом сухом месте еще на час. Затем тесто можно раскатать и придать ему форму.

Перед использованием доведите тесто до комнатной температуры.

Разделите тесто на четыре части равного размера (для приготовления отдельных пицц или пополам для пиццы большего размера).Руками, посыпанными мукой, растяните тесто так, чтобы оно было гуще вдоль корки и краев. Корочка должна быть достаточно тонкой, но не тяните ее настолько, чтобы пицца рвалась или становилась слишком тонкой. Мне нравится делать продолговатую пиццу длиной от 11 до 12 дюймов и шириной от 7 до 8 дюймов.

Переложите пиццу на хорошо посыпанную мукой лопатку для пиццы или деревянную доску.

Примечание: Вы также можете заморозить сырое тесто после подъема. Плотно завернуть тесто в полиэтилен. Заморозить до 6 месяцев.

Тесто для пиццы # 2

Кэти Примечание: Это тесто немного сложнее, и его нужно оставить на ночь, но в результате получается замечательная жевательная корочка.Это адаптация теста для пиццы Napoletana в «Американском пироге» Питера Рейнхарта. Для получения действительно гладкого, шелковистого теста вам понадобится электрический настольный миксер с крючком для теста. Если хотите, можете добавить в этот рецепт половину цельнозерновой муки. Этого теста хватит на 4 отдельные пиццы и две 8-дюймовые пиццы.

Разнообразные начинки для пиццы на кухне Кэти Ганст. (Кэти Ганст)

Состав:
5 стаканов неотбеленной универсальной муки
1 1/2 чайной ложки морской или кошерной соли
1 чайная ложка активных сухих дрожжей
1 3/4 стакана холодной воды
1 1/2 столовой ложки оливкового масла

В чаше миксера с помощью крюка для теста смешайте муку, соль и дрожжи.Добавьте воду и перемешивайте на низкой скорости около 4 минут или пока смесь не образует шар. Дать тесту постоять 5 минут. Включите машину и снова перемешивайте в течение 2 минут на средней скорости или до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам или дну чаши. Если он все еще очень липкий, возможно, вам нужно добавить немного муки.

Снимите тесто с машины и положите на хорошо посыпанную мукой рабочую поверхность. Сформируйте из теста гладкий шар.

Налейте оливковое масло в большую миску.Добавьте шарик из теста и обваляйте со всех сторон. Накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в сухое теплое место на кухне на 30 минут. Затем поместите в холодильник на ночь.

Перед формированием пиццы доведите тесто до комнатной температуры.

Пицца со шпинатом, рикоттой и острой итальянской колбасой

Пицца наполовину от Кэти Ганст: острая колбаса (слева), шпинат и рикотта (справа). (Джесси Коста / WBUR)

Kathy’s Note: Эта пицца сочетает в себе великолепные цвета, текстуры и вкус.Если вы не едите мясо, откажитесь от колбасы и вдвое больше шпината.

На 2-4 порции.

Ингредиенты:
1 1/2 столовые ложки оливкового масла плюс немного для придания вкуса пицце
1 зубчик чеснока мелко нарезанный
5 унций молодого шпината, вымытого и тщательно высушенного
Соль и свежее черный молотый перец
1 острая сосиска по-итальянски без оболочки
Половина рецепта теста для пиццы, см. выше
1 стакан сыра рикотта
1/2 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции:
Приготовить шпинат: в средней сковороде нагрейте 1 столовую ложку масла на умеренном огне.Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте шпинат и готовьте, помешивая, примерно 4 минуты, пока он не станет мягким и мягким. Приправить солью и перцем и отложить.

В той же сковороде нагрейте оставшиеся 1/2 столовой ложки масла на умеренном огне. Добавьте колбасу и готовьте, раскрошив вилкой на мелкие кусочки, примерно 5 минут, пока она не станет однородной без признаков розового цвета. Слейте воду на бумажные полотенца и отложите.

Разогрейте духовку до 500 градусов. Если у вас есть камень для пиццы, нагрейте его в духовке.

На хорошо посыпанной мукой рабочей поверхности вымесите из теста 8-дюймовый круг, прямоугольник или любую форму, которая вам нравится. Выложите на большой лист пергаментной бумаги. Натереть дно теста оливковым маслом. Выложите рикотту на дно корочки, равномерно распределяя ее. Добавьте сверху приготовленный шпинат, а затем кусочки колбасы. Посыпать пармезаном.

Положите пиццу на камень для пиццы или на среднюю полку духовки с пергаментной бумагой. Выпекайте примерно 8-15 минут, пока корочка не станет слегка вздутой и не станет золотистой, а сыр и начинка не станут горячими и не станут пузырящимися.

Пицца с помидорами, артишоками на гриле и оливками

Пицца от Кэти Ганст: помидоры, артишоки на гриле и оливки. (Джесси Коста / WBUR)

Kathy’s Note: Мне нравится сочетание мясных артишоков, острого томатного соуса и соленых оливок в этой пицце. Вы можете купить артишоки, приготовленные на гриле, в магазинах деликатесов или использовать консервированные или консервированные сердечки артишока.

На 2-4 порции.

Ингредиенты:
1/2 рецепта теста для пиццы
1/3 стакана томатного соуса
4 жареные четвертинки артишока, разрезанные пополам вдоль
1 стакан свежей моцареллы, нарезанной тонкими ломтиками
1 / 4 стакана зеленых и / или черных оливок без косточек
1/3 стакана тертого сыра Пармезан
Сбрызнуть оливковым маслом
Свежемолотый черный перец

Инструкции:
Поместите тесто на хорошо посыпанную мукой рабочую поверхность и втисните его в круг диаметром 8 дюймов или прямоугольник и поместите на большой лист пергаментной бумаги.

Разогрейте духовку до 500 градусов. Разогрейте камень для пиццы в духовке на средней полке, если она у вас есть.

Намажьте тесто томатным соусом. Разложите кусочки артишока вокруг пиццы и сверху положите ломтики моцареллы, оливки и, наконец, сыр пармезан.

Выпекать на средней полке примерно 8–14 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой, слегка взорванной, а сыр не начнет пузыриться.

Пицца с помидорами, салями, базиликом и белыми анчоусами с салатом из рукколы

Пицца от Кэти Ганст: помидоры, салями, базилик и белый анчоус.(Джесси Коста / WBUR)

Kathy’s Note: В этой пицце сочетается сладкий томатный соус, тонкие ломтики острого лосося, свежий базилик и соленые анчоусы.

Поливание оливковым маслом — последний шаг. (Кэти Ганст)

На 2-4 порции.

Ингредиенты:
1/2 рецепта теста для пиццы
1/3 стакана томатного соуса
1 стакан тонко нарезанной свежей моцареллы
4 тонких ломтика салями или салями из фенхеля
1 / 3 стакана тертого сыра пармезан
1/2 стакана свежих листьев базилика
8 анчоусов или белых анчоусов, обезжиренных от масла
1/2 стакана листьев рукколы
1 столовая ложка оливкового масла
Свежемолотый черный перец

Ингредиенты:
На Хорошо посыпанная мукой поверхность сформирует из теста 8-дюймовый круг или прямоугольник.Выложите на большой лист пергаментной бумаги.

Положите камень для пиццы на среднюю полку духовки, если он у вас есть. Разогрейте духовку до 500 градусов.

Намажьте пиццу томатным соусом. Выложите сверху моцареллу, а затем добавьте салями. Посыпьте пармезаном и половиной листьев базилика. Сверху разложите анчоусы. Выпекать примерно 8–14 минут или пока корочка не станет золотисто-коричневой и слегка вздувается по краям, а сыр не начнет пузыриться. Удалите и положите сверху рукколу и оставшиеся листья базилика в центре пиццы.Сбрызнуть оливковым маслом и перцем.

Гость

Все, бублик Мини-свинки в одеяле Рецепт

Классическая закуска для вечеринок, рецепт мини-свинки из рогалика в одеяле, привносящий дополнительный вкус и хрустящий вкус, добавляя любимую приправу.

Каждый сезон праздников мы устраиваем праздничные закуски, которые для нас уже стало традицией готовить и перекусывать. Смесь Chex, колбасные шарики и мини-свинки в одеяле — вот некоторые из обычных.

Я признаю, что в прошлом я просто покупал замороженную версию маленьких сигарет в слоеном тесте, но в последний раз они были разочаровывающими и дорогими для той суммы, которую вы получаете.

Итак, в этом году я решил сделать домашних свиней в одеяле, и я как бы хочу дать себе отпор за то, что так долго ждал, потому что это одна из самых простых закусок, которые можно приготовить всего из четырех ингредиентов. И вкус намного лучше.

Все приправы для рогаликов были так популярны в этом году, и не зря, поэтому я решил поднять настроение и добавить немного сверху.И да, определенно сделаю это снова! Приправа добавляет действительно приятный дополнительный хруст и вкус.

Что такое свиньи в одеяле?

Когда я выращивал свиней в одеяле, это означало целые хот-доги и полоску сыра, завернутые в охлажденное бисквитное тесто, или тесто в форме полумесяца, когда моя мама была в восторге, и запекали до золотистого цвета. Мы ели их как основное блюдо во время еды.

Эти свиньи в одеяле предназначены для закуски, так как они используют маленькие дымки или мини-сосиски.Хотя они достаточно сильны, чтобы наверняка съесть достаточное количество еды.

Мне нравится раскатывать их в слоеном тесте, но вместо этого вы можете полностью использовать охлажденное бисквитное тесто или тесто для серповидных рулетов.

Вот и все. Но, как и в этом рецепте, вы можете сделать их немного особенными, добавив несколько добавок.

Вот ингредиенты, которые я использовал.

• Упаковка маленьких сигарет или мини-сосисок по 12 унций — Это должно соответствовать примерно 35 сосискам.Я употребляла дымные газы с говядиной с Хиллширской фермы. Вы также можете использовать хот-доги, разрезанные на три части.
• 1 лист слоеного теста — Я использовал бренд Wewalka, охлажденный, поэтому его не нужно размораживать или раскатывать — просто разверните. Если вы используете замороженную марку, не забудьте сначала разморозить ее и раскатать, если необходимо, в соответствии с инструкциями на упаковке.
• 1 большое яйцо — Это будет использоваться в качестве промывки для яиц, чтобы получить дополнительную хрустящую золотистую корочку на слоеном тесте.
• Приправа для бублика «Все для рогаликов» — Вот рецепт приправы для всех бубликов, если вы хотите приготовить его самостоятельно. Я использовал приготовленную смесь приправ для рогаликов от Trader Joes.

Как сделать свиней в одеяле

Как я уже упоминал ранее, эти маленькие дымки из слоеного теста сделать совсем несложно.

Просто нарежьте слоеное тесто полосками. Мне нравится класть слоеное тесто на разделочную доску, а затем использовать один из смоки в качестве своего рода линейки, чтобы определить ширину полоски.

Мне нравится полностью покрывать маленькие дымки слоеным тестом, но если вы дублируете рецепт и хотите растянуть тесто, вы можете использовать половину этого количества на одну колбасу.

Затем я разрезаю лист слоеного теста на четыре ряда. У меня получилось 32 полоски теста.

В большинстве упаковок маленьких смоки есть около 35 сосисок, поэтому вы можете либо разрезать пару полосок пополам, либо сделать 5 рядов теста, если это так, чтобы обернуть их все.

Затем просто оберните полоску слоеного теста вокруг каждой колбасы и положите швом вниз на противень.Затем просто смажьте яйцом, посыпьте все смесью приправ для рогаликов и запекайте до золотисто-коричневого цвета.

Это немного отнимает много времени, учитывая количество, которое вам нужно бросить. Но я думаю, что на самом деле это весело делать вместе с другом, или дети тоже могут помочь, когда вы разрежете слоеное тесто на полоски.

Рекомендуемое оборудование

Вот предметы, которые мне пригодятся для изготовления свиней в одеяле.

Макание соусов для свиней в одеяло

На мой взгляд, они настолько вкусны, что не нуждаются в соусе для макания.Но если вы хотите, вот несколько идей.

Более простые рецепты закусок

Состав

• 1 лист слоеного теста, размороженный и раскатанный по упаковке
• 1 пачка небольших сигарет по 12 унций (я использовала говядину)
• 1 большое взбитое яйцо
• 2 столовые ложки приправы для рогаликов

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 — 425 ° F — независимо от направления упаковки слоеного теста, лучше всего его запекать.Сбрызните форму для запекания на половину листа антипригарным спреем или для облегчения очистки выстелите смазанную жиром фольгу, пергаментную бумагу или силпат.
2. Нарежьте невыпеченное слоеное тесто на прямоугольники одинакового размера, чтобы у вас было количество маленьких дыма, примерно 35. Мне нравится, когда вся колбаса покрыта крышкой, но вы можете захотеть, чтобы часть колбасы была видна, так что имейте это в виду при разрезании теста по ширине. .
3. Обвалять по 1 сосиске в каждом прямоугольнике слоеного теста. Положите на противень швом вниз на расстоянии не менее 2,5 см друг от друга.Повторяйте, пока все сосиски не будут уложены в одеяла.
4. Нанесите на каждую свинью в одеяле взбитое яйцо. Затем посыпьте каждую свинью одеялом небольшим количеством смеси приправ для рогаликов.
5. Запекайте поросят на одеяле в предварительно разогретой духовке около 25 минут или пока тесто не станет воздушным и золотисто-коричневым.
6. Поместите запеченных поросят в одеяло на сервировочное блюдо и сразу подавайте.

Банкноты

Свиней в одеяле можно предварительно подготовить к стадии раскатывания в слоеном тесте и заморозить до ночи перед подачей на стол.Я не рекомендую смывать яичную смесь и запекать непосредственно перед подачей на стол, так как они могут стать мокрыми после того, как вы посидите более часа или двух.

Информация о питании:

Выход: 7 Размер порции: 5 поросят в одеяле.
Количество на приём: Калории: 200 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 55 мг Натрий: 506 мг Углеводы: 5 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 7 г

Информация о питании может быть неточной.Информация о питании рассчитывается и предоставляется Nutritionix автоматически. Точная информация о питании зависит от конкретных ингредиентов, брендов и количеств, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

.