Диетическое печенье из овсяных хлопьев: Диетическое овсяное печенье с бананом

Содержание

Диетическое овсяное печенье с бананом

Всем привет! С вами Вика Лепинг, сегодня я расскажу, как приготовить полезное и диетическое овсяное печенье с бананом! Состоит оно из двух-четырех ингредиентов и готовится за полчаса, а это значит что? Правильно, рецепт очень простой! 😉 Поехали!

Содержание:

Немного интересностей.
Ингредиенты.
Видео-рецепт!
Развернутый рецепт с фото.
Краткий пошаговый рецепт.
Итоги и выводы.

Наступила холодная и мрачная осень, поэтому очень хочется наполнить дом уютом, теплом и запахом вкусной выпечки. Эта идея и побудила меня придумать такое полезное овсяное печенье, которое можно будет хомячить за обе щеки без зазрения совести. Что может быть лучше овсянки с бананом с утра? Только тост с авокадо 😀 Но когда наступают холода, хочется чего-то более теплого, отсюда и идея рецепта.

Овсяное печенье без муки — находка для тех, кто не хочет поправляться. И хоть калорийность овсяного печенья не так уж и мала (265 ккал на 100 гр), я могу смело рекомендовать его худеющим, ведь не только лишь

все калорийность может влиять на повышение массы тела, но и множество других факторов. Овсянка — медленные углеводы, которые будут длительное время насыщать вас энергией, поэтому смело ешьте.

Можно даже сказать, что мое диетическое овсяное печенье — ПП. Хоть я и не люблю этот термин совершенно. Но да, оно подходит под классификацию «правильного питания». Так что и самым заядлым зожникам мой простой рецепт несомненно пригодится и понравится. Сохраняйте себе в закладки, распечатывайте или просто запоминайте.

Итак, диетическое овсяное печенье, рецепт с фото и видео!

Для начала посмотрите видео-рецепт, который я сняла для своего

YouTube-канала. Кроме рецептов там можно найти и множество других крутяцких видео про еду, про путешествия и вообще про жизнь, так что подписывайтесь — и вы всегда найдете для себя что-то интересное.

Диетическое овсяное печенье с бананом: видео-рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Начинаем готовить печенье из овсянки и банана. Да, оно действительно может состоять только из двух ингредиентов 🙂 Приступим же! Включаем духовку на 175-180 градусов, это зависит от вашей духовки, не устану повторять, что они все разные, поэтому, если ваш духовой шкаф шпарит на износ, ставьте 175, а если он вполне себе адекватен — на 180.

Очищаем два очень спелых банана, их шкурка должна уже покрыться черными пятнами. От этого зависит, насколько сладким получится диетическое печенье из овсяных хлопьев. Если же вы поймете, что сладости вам все равно не хватает, положите в следующий раз еще столовую ложку меда. Ломаем бананы на куски и кладем в миску. Разминаем их вилкой или с помощью блендера.

Всыпаем главный ингредиент — овсяные хлопья. Берите хлопья длительного приготовления, которые нужно варить, тогда диетические овсяные печенья будут более текстурными и полезными. Хорошо вымешиваем массу.

Отставляем в сторону, пока займемся орехами, хлопья немного разбухнут. Напомню, что печенье из овсянки можно делать и без них, но с орешками все же вкуснее. Я использую грецкие, потому что, как по мне, они лучше всего сочетаются с Геркулесом и бананами. Рубим орешки очень мелко.

Кладем грецкие орехи в подготовленную массу и снова перемешиваем. В этот момент можно добавить корицу или ваниль, или другие ароматизаторы по вашему желанию. По моему скромному мнению, банановое печенье из Геркулеса лучше всего дополняет именно корица, ее я и положила.

Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Можно печь и на самом противне, однако его нужно будет сбрызнуть маслом. Берем ложку и выкладываем «тесто» приплюснутыми кругляшками. Советую делать овсяное печенье с орехами более тонким, тогда оно будет приятно хрустеть.

Отправляем противень в духовку на 15-25 минут до румяности. Снова повторюсь, все духовки разные, поэтому следите за приготовлением! Кстати, вот еще лайфхак: если вы хотите получить более румяное овсяное печенье из хлопьев, добавьте в тесто 1/2 ложку кокосового масла. Или любого другого. Но кокосовое придаст чудный аромат!

Через положенное время овсяное печенье в духовке уже начинает благоухать на весь дом! Достаем готовую ароматную вкусняшку и даем остыть, предварительно «отлепив» каждую печеньку от бумаги.

Вот и все, простой рецепт овсяного печенья без муки и других вредностей подошел к концу. Осталось лишь подвести итоги.

Краткий рецепт: диетическое овсяное печенье с бананом и орехами

Включаем духовку на 175-180 градусов.
Очищаем бананы, ломаем, кладем в миску и разминаем вилкой или перемалываем блендером.
Всыпаем овсяные хлопья и перемешиваем.
Мелко рубим любимые орехи и/или сухофрукты.
Смешиваем орехи/сухофрукты с «тестом».
По желанию добавляем корицу или ваниль, снова перемешиваем.
Застилаем противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
Столовой ложкой формируем овсяное печенье (без масла), делаем его достаточно плоским.
Ставим противень в духовку на 15-25 минут до румяности.
Вынимаем готовое постное печенье из овсяных хлопьев из духовки, отсоединяем его от бумаги и даем остыть.

Теперь вы знаете, как приготовить овсяное печенье.

Вот и все, если вы решили испечь овсяное печенье дома, очень советую сделать это прямо сейчас, и ваше настроение точно поднимется, особенно, если вы завернетесь в теплый плед и съедите его под хорошую книжку или фильм Алена Вуда, запивая горячим ароматным кофе или крепким черным чаем с бергамотом, например. Я начала представлять себе эту замечательную картину, и захотелось еще партийку испечь 🙂

Как видите, выпечка из овсяных хлопьев может быть не только полезной, но и вкусной. Хотя, вы этого еще не знаете. Но скоро поймете, и она навсегда останется в ваших сердцах. Давайте, идите же воплощать рецепт диетического овсяного печенья, а я пойду спать, ведь на часах уже половина первого ночи. Иначе рискую схомячить что-то запретное перед сном.

В прошлый раз я рассказывала о том, как сделать миндальное молоко в домашних условиях. Дальше — больше! Чтобы не пропустить новинки, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

С вами была

Вика Лепинг! Рассказывайте друзьям о том, как сделать овсяное печенье диетическое, рецепт рекомендуйте, если понравится, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, пишите и показывайте фотографии того, что у вас получилось, и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

Диетическое (низкокалорийное) овсяное печенье — рецепт с фото

18.02.2018

Время от времени каждый из нас хочет чего-нибудь вкусненького!И как же замечательно, что есть такая легкая сладость, которая позволяет наслаждаться вкусом и оставаться в отличной форме одновременно!

Диетическое овсяное печенье может быть умопомрачительно вкусным, если подойти к его не сложной кулинарии с легкими руками и отличным настроением! Техническая сторона вопроса – за нами!

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Низкокалорийное печенье по Дюкану из овсяных отрубей.

Итак, бывает ли выпечка вкусной и при этом, не угрожающей стройности? Vkusnopech поможет вам в этом разобраться. Какие овсяные печенья, из возможных рецептов, наиболее диетические, то есть являются наименее калорийными и наиболее легко усваиваемыми? Первый вариант приготовления соответствует этим параметрам!

Овсянка 110 гр.
Кефир 110 мл
Изюм 70 гр.
Банан 1 шт.
Сахар 30 гр.
Семена льна 20 гр.
Кунжутные семечки 10 гр.
Корица 3 гр.
Разрыхлитель 2 гр.

Количество порций: 2

Время приготовления: 55 мин.

Время подготовки: 15 мин.

Калории: 204 ккал/100гр.

ВАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ! Медовое печенье из мюсли.

Выпечка без муки является самым приятным способом следить за фигурой, не думая о лишних килограммах, и обязательно понравится тем, кто любит похрустеть. Заскучать в компании таких сладостей просто невозможно, ведь в них множество интересных добавок! А специи создают столько аромата! Сложно устоять, не так ли? А ведь и не нужно, они же совсем легкие и помогают пищеварительной системе лучше работать.

Овсяное печенье с бананом — рецепт (диетическое, постное)

В отличие от обычного овсяного, печенье с бананами всегда получается мягким, нежным и немного влажным. Эта постная и полезная выпечка не только разнообразит ваше меню в пост, но и может стать любимым лакомством ваших детей. В самом деле, творчество и фантазия творят невозможное: ПП-выпечка бывает не только удобоваримой, но и волшебно вкусной. Три рецепта домашнего овсяного печенья – пошагово и с фото – тому подтверждение.

Печенье из банана и овсянки: рецепт

Сегодня мы будем готовить диетическое овсяное печенье не только без сахара и яиц, но даже без муки. Несмотря на длинный список составляющих, готовить такое печенье проще простого! Его постоянная основа – это бананы и овсяные хлопья, все остальные ингредиенты можно добавить по желанию. Комбинируя бананы с овсянкой, сдобренной, в свою очередь, разными добавками – специями, сухофруктам или орехами, каждый раз можно создавать печенье с совершенно новым вкусом и найти среди них свое самое любимое! Это печенье смело можно назвать детским: малышня любит всевозможные наполнители (кстати, можно добавить и немного тертого шоколада), да и полезно оно гораздо больше, чем жирное песочное печенье. Итак, базовый рецепт.

Что нам потребуется для печенья:

овсяные хлопья – 200 г;
банан – 1 шт.;
мед (по желанию) – 1 ст.л.;
сухофрукты (изюм, вяленая клюква или вишня) – 70-80 г;
растительное масло – 2 ст.л.;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
соль – щепотка;
мускатный орех, корица – 0,2 ч.л.;
кунжут – 1 ст.л.;семя льна – 1 ст.л.

Количество порций – 12-14 шт.

Как из овсянки и банана приготовить печенье

Овсяное печенье

рецепт приготовления с бананом

Первым делом помоем и замочим в кипятке сухофрукты. Для этого печенья подойдут любые мелкие сухофрукты без косточек вроде изюма, вяленой клюквы или вишни. Как только они размякнут, воду сливаем, а сухофрукты отжимаем рукой.

Зрелый банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой. Лучше, если банан будет переспевшим, с мягкой и сладкой мякотью.
Добавляем к банану растительное масло. Все активно перемешиваем до однородного состояния.
По желанию добавляем кунжут и семя льна — по одной столовой ложке каждого.
Всыпаем овсяные хлопья. Чем мельче хлопья, тем лучше будет схватываться тесто, а готовая выпечка получится не такой ломкой.
Добавляем разрыхлитель и немного соли. Вместо разрыхлителя можно использовать гашеную соду в небольшом количестве.
Если банан оказался не очень сладким, то добавляем также в тесто немного меда.
Затем — специи по вкусу: немного корицы и мускатного ореха.
Последними добавляем сухофрукты. Тесто тщательно перемешиваем, оно не должно быть слишком рассыпчатым. В таком случае стоит добавить еще немного банана.
Смоченными в воде руками формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Бумага должна быть плотной, иначе печенье во время выпечки может прилипнуть.
Ладонью или ложкой печенье прижимаем, а края подравниваем. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке около 20-25 минут до румяного цвета.

Затем охлаждаем его и подаем на стол. Банановое чаепитие – это так экзотично и так по-летнему!

Автор: Елена

Банановое печенье с овсяными хлопьями

Овсяное печенье с бананом может быть нежным и ароматным даже в постном исполнении. Выпечка получается мягкой, с хрустящими кусочками ореха. Грецкий орех мы мелко нарезали ножом, но его можно пропустить и через мясорубку. Связующим компонентом теста для овсяного печенья будет банан. В ингредиентах мы указали один большой. Маленьких же возьмите две штуки. Максимально доступные ингредиенты в минимальном количестве – основа чудесного и ароматного десерта. Итак:

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 1,5 ст.;
бананы — 1 шт.;
мёд — 1,5 ст.л.;
грецкие орехи — 40 г;
сода пищевая — 1/2 ч.л.;
корица — 1/2 ч.л.;
разрыхлитель — 1ч. л.

Выход: 12-16 штук.

стакан — 200 мл.

Как сделать банановое печенье с овсяными хлопьями

Бананы очищаем от кожуры, ломаем на кусочки. Перекладываем их в миску, разминаем банан в однородное пюре. Бананы можно взять даже с темными пятнами, они сладкие и сахара не потребуется.
Овсяные хлопья перекручиваем через мясорубку или измельчаем блендером: всего лишь измельчаем, а не доводим до состояния муки. Отправляем хлопья в миску с банановым пюре.
Набираем ложкой мед и кладем туда же. Если мед очень густой, то его следует немного согреть, чтобы он стал жидким, но не горячим.
Разбиваем грецкие орехи, извлекаем ядра. Острым ножом мелко их рубим. Если вы готовите большую порцию, то легче перекрутить через мясорубку.
Следом насыпаем разрыхлитель, корицу. Корицу не стоит заменять чем-то другим.
Замешиваем мягкое тесто. Оставляем его на 15 минут. За это время овсяные хлопья немного набухнут и размягчатся.
Делим тесто на приблизительно равные кусочки. Из каждого скатываем шарик размером с грецкий орех, немного сплющиваем. Выкладываем заготовки на противень или форму для выпечки. У нас это стеклянная форма, смазанная маслом.
Выпекаем банановое печенье при температуре 190 градусов всего 25 минут. Время выпечки может меняться в зависимости от духовки – газовой, электрической. Ориентируемся на внешний вид.

Готовое печенье выкладываем в вазу. Идеальный низкокалорийный десерт оценят даже самые строгие ревнители здорового питания. Лакомимся с пользой!

Автор: Татьяна

Диетическое овсяное печенье с бананом (ПП)

Диетической выпечкой принято считать изделия, не содержащие жира, яиц и сахара. Мы же предлагаем испечь печенье, диетическое в квадрате: оно еще и без муки. Фиксирующую и подслащающую функцию будет выполнять банан. Тесто из овсянки хорошо сочетается с сухофруктами, поэтому приготовим печенье с изюмом и курагой — напитаем его ароматом.

Список продуктов:

овсяные хлопья — 200 г;
банан — 1 шт.;
сахар/мед по желанию;
растительное масло — 2 ст.л.;
соль — 1 щепотка;
специи по вкусу;
семена льна — 1 ст.л.;
кунжут — 1 ст.л.;
изюм/cухофрукты — 50-100 г;
разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Количество: 14-18 штук

Процесс приготовления по-шагово

Сухофрукты, изюм и курагу заливаем водой.
Банан очищаем и разминаем в однородное пюре, которое будет связующим компонентом.
Сливаем воду из сухофруктов. Обсушиваем бумажной салфеткой. Курагу нарезаем маленькими кусочками и вместе с изюмом отправляем сухофрукты в банановое пюре. Кладем в него ложку меда, наливаем подсолнечное масло. Если мед очень густой, его необходимо чуть-чуть согреть.
Добавляем в миску семя льна, кунжут, овсяные хлопья. В некоторых рецептах рекомендуют подсушить семечки льна на горячей сковородке без растительного масла. Так как семечки маленькие, то они очень быстро подсохнут. В нашем тесте — семя льна без предварительной обработки.
Высыпаем пакетик разрыхлителя.
Ложкой замешиваем мягкое тесто – оно получается нежным и бархатистым. Оставляем его на 15 минут.
Тесто «сплотилось», можно делать заготовки. Чайной ложкой набираем тесто, придаем форму шарика, выкладываем в форму для выпечки. Маленький колобок прижимаем ложечкой, придавая ему форму лепешки. Чем тоньше и меньше в диаметре выйдут заготовки, тем более рассыпчатым будет печенье. Большие печенья получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Выпекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов. Всего двадцать минут – и лакомство готово. Пока овсяные лепешки выпекаются и дом наполняется ароматом, напомним: чтобы сохранить выпечку хрустящей держать ее нужно в закрытой посуде или коробке.

Ну что ж, извлекаем противень, остужаем, лопаткой перекладываем на тарелку. Ни о чем не подозревающая семья будет застигнута врасплох неожиданным вопросом: «А не желаете ли бананового печенья?»

Автор: Татьяна

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 7
Рецепт печенья из овсянки и банана
Описание
Я очень удивилась, найдя рецепт печенья из… овсянки и банана! Да-да, представьте, всего два ингредиента! Ни муки, ни яиц, ни масла, ни сахара! Вот это лакомство, поистине диетическое:) Но вот вкусным ли будет это печенье, и не растечётся ли оно по противню? Вот что меня интересовало. И я решила на пробу сделать полпорции. Поэтому на фото 2 банана (на полную порцию 2 фрукта на 1 стакан овсянки), а в списке ингредиентов один банан.
Но печенье получилось! Оно сохранило форму, растекаться и не подумало, только было немного сложно отделить его от пергамента, хотя я и смазала его перед тем, как выкладывать, растительным маслом. Но с помощью лопатки мы с этим справились.
На вкус печенье сладкое, хотя и без сахара; мягкое, влажное, с банановым вкусом. Дети ели с удовольствием. Попробуйте, вдруг Вам понравится?
Ингредиенты:
На 12 штучек:
1 крупный банан;
0,5 или чуть больше стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
Небольшая горсточка вяленой клюквы или вишни.
Как испечь:
Банан берём спелый, мягкий, он и вкуснее-ароматнее, и легче сделать пюре. А овсяные хлопья – непременно быстрые, из серии «просто запить… залить кипятком», потому что они нежнее. Если взять те, что требуют варки – печенье получится не таким нежным и мягким, так как такие хлопья крупнее и жёстче. Я выбрала хлопья помельче. Вообще, с овсяными хлопьями можно стооолько разных печенек напридумывать! Не только банановые, а ещё и яблочные, маковые, ореховые!
Помоем банан, очистим от кожуры и разомнём в пюре, как в рецепте шоколадно-банановых коржей.
Высыпаем к банану овсянку и тщательно перемешиваем вилкой.
Если хотите, можно сыпнуть чуточку клюквы или изюма – когда кисловатые ягодки попадаются в печенье, это вкусно!
Ещё раз перемешиваем. Руками, слегка смоченными в воде, набираем понемногу теста и формируем шарики. Мне показалось, что тесто липковатое и недостаточно густое, и я добавила ещё пару ложек хлопьев. Но после выпекания и те печеньки, что были сформированы до подсыпания овсянки, и те, что с дополнительной порцией хлопьев, оказались одинаково аккуратными. Шарики выкладываем на противень, застеленный промасленным пергаментом, и чуть приплющиваем.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180С (ставим в уже горячую), в течение 12-15 минут.
Пусть остынет немного, снимаем лопаткой печенье.
Выкладываем на тарелочку и пробуем.
Что скажете?
Диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев

Если вы следите за фигурой и считаете калории, думая о завтраке, обеде и ужине, то это не повод отказываться от десертов. Правда-правда! Ведь существует множество замечательной выпечки, которая будет не только вкусной, но и полезной. В качестве примера приведу рецепт диетического овсяного печенья из овсяных хлопьев.
Рекомендую приготовить: Классический манник на кефире
Диетическое овсяное печенье как раз соответствует всем нашим запросам: о пользе овсянки вы все прекрасно знаете, а что касается вкуса – его я вам гарантирую! Я сама очень люблю такое печенье и часто его готовлю. Кстати, муж и дочка, которые вовсе не беспокоятся о лишних сантиметрах на талии, тоже частенько просят его испечь к чаю.
Может быть, все дело в том, что к этому диетическому овсяному печенью из овсяных хлопьев я еще добавляю цедру апельсина: цитрусовые нотки делают его удивительно ароматным и очень вкусным. И мед, который я кладу вместо сахара, тоже играет немаловажную роль…
Рекомендую приготовить: Печенье на пиве
В общем, я очень рекомендую вам попробовать этот рецепт печенья – и неважно, сидите вы на диете или нет: в любом случае вам оно должно понравиться. А как приготовить диетическое овсяное печенье, я вам сейчас с удовольствием расскажу.
Ингредиенты на 2 противня:
240 г овсяных хлопьев «Геркулес»;
4 столовые ложки меда;
50 мл растительного масла;
2 белка;
цедра 1 апельсина;
8 столовых ложек (140 мл) нежирного кефира;
2 чайные ложки разрыхлителя.
Как приготовить диетическое овсяное печенье:
Половину овсяных хлопьев перебиваем блендером в муку (она получится довольно грубая – это не страшно).
Оставшиеся хлопья заливаем кефиром и оставляем для набухания на 10 минут.
Взбиваем белки в пышную пену. Добавляем мед и снова взбиваем.
В удобную для работы миксером емкость наливаем растительное масло, кладем белки с медом. апельсиновую цедру, а также разрыхлитель. Перемешиваем.
Кладем овсяные хлопья, замоченные в кефире, тщательно перемешиваем.
За 2-3 приема, вымешивая, добавляем овсяную муку.
Получаем тесто, довольно густое и плотное.
Форму для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем его растительным маслом.
Руками, смоченными в воде, отщипываем небольшие кусочки теста, формируем из них шарики размером с грецкий орех. Шарики выкладываем на противень на расстоянии примерно 3 см друг от друга.
Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 190 градусов С, в течение 20-25 минут, до появления легкого золотистого цвета. Готовое печенье остужаем на решетке.
Советы и рекомендации:
Вместо того, чтобы перебивать овсяные хлопья в муку, можно просто использовать овсяную муку, она продается в супермаркетах.
Можно положить овсяной муки немного меньше, граммов на 20-30. Тогда печенье получится более мягким, при выпечке расползется, получатся не шарики, а лепешки.
Видите, как просто приготовить диетическое овсяное печенье в домашних условиях! Надеюсь, вы непременно воспользуетесь этим рецептом. Расскажете потом в комментариях, какое вкусное печенье у вас получилось?
Овсяное печенье с бананом диетическое рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Видео к рецепту «Овсяное печенье с бананом»

Диетическое печенье из банана и овсяных хлопьев
Печенье редко ассоциируется с диетическими продуктами. Но, как и в любом другом вопросе, бывают приятные исключения! Это фитнес печенье из овсяных хлопьев с бананом! Готовить его ну очень просто, ведь рецепт содержит всего 3 компонента, среди которых нет сахара, масла, яиц и муки. Кроме того, оно очень низкокалорийное. В 100 граммах содержится всего 165 калорий, поэтому его смело можно употреблять тем, кто сидит на диете или придерживается низкокалорийного рациона, совмещая его с занятиями фитнесом.
Что касается вкуса, то это домашнее овсяное печенье чем-то напоминает сушёный банан. Любителям натуральных вкусов, полноценных завтраков и ПП оно точно понравится. Это печенье станет одним из ваших любимых.
Помимо этого, оно довольно неплохо хранится, поэтому можно смело приготовить с запасом, к примеру, на неделю. Также его можно модернизировать на свой вкус, добавив другие сухофрукты или кусочки горького шоколада.
Как приготовить «Овсяное печенье с бананом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления понадобятся бананы, овсяные хлопья и любая добавка на ваш выбор (орехи, сухофрукты, шоколадная крошка и т. д.) — я взяла изюм.
Шаг 2 Ссылка
Овсянку и чищенные бананы поместить в миску.
Шаг 3 Ссылка
Вилкой размять бананы, смешивая с овсянкой до однородной, клейкой консистенции.
Шаг 4 Ссылка
Добавить изюм и перемешать.
Шаг 5 Ссылка
Разогреть духовку до 200ºC, застелить противень пергаментной бумагой и порционно ложкой выкладывать овсяно-фруктовую массу на противень, формируя круглые печенья.
Шаг 6 Ссылка
Выпекать около 10 минут (или больше, в зависимости от духовки).
Шаг 7 Ссылка
Выложить на тарелку, остудить и подавать с чаем.
Печенье из овсяных хлопьев
Все ли любят печенье из овсяных хлопьев, то неведомо. Но все знают о нем. И овсяное печенье рецепт из Икеи стал уже известным во всем мире
Популярность его безгранична.
Вы не поверите, может быть, но в Америке есть праздник «Национальный день овсяного печенья» „National Oatmeal Cookie Day“
Овсяное печенье в шведском магазине IKEA — там вы можете найти печенье KAFFEREP.
История самого печенья — загадка. Есть предположения, что овсяное печенье относят к началу 19 века. В то время овсяный пирог был очень популярен в США, и печенье могло появиться как компактный вариант пирога. Позже печенье служило военным провиантом в качестве богатого источника энергии.
Отмечать ли особенный день овсяного печенья — решать вам. Но овсяное печенье из шведского магазина дает повод для этого. Оно вкусное, оно полезное, одним словом, — счастливого овсяного дня!
Рецептов овсяного печенья, конечно же, очень много, но я хочу вам представить рецепты такие, какие я люблю — это тонкое и хрустящее печенье!
Почти как из Икеи!
Познакомимся с пищевой ценностью продукта
в 100 г
Калорийность 490 ккал
Белки 5,2 г
Углеводы 65 г
Жиры 23 г
1 штука (7 г)
34 ккал, жиры: 1,6 г, углеводы: 4,6 г
На сайте уже были рецепты печенья — смотрите здесь!
Домашнее овсяное печенье
Овсяное печенье рецепт классический (швецкий)
Хрустящее печенье, которое готовится в кратчайшие сроки.
Формы для печенья вам не нужны. Достаточно одной чайной ложки для круглого печенья на противне.
То, что предлагает шведский мебельный магазин Икеа, можно не только скопировать, но и доработать.
Рубленые орехи или миндаль, а также сухофрукты (клюква, изюм и т.д.) придадут выпечке новый вкус. Еще очень вкусно после выпечки окунуть печенье в жидкий шоколад.
Вот несколько комбинаций, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы
Фундук — черный шоколад
Орехи макадамия — белый шоколад
Миндаль — цельный молочный шоколад
Грецкие орехи — цукаты из вишни
Ингредиенты для овсяного печенья
250 г овсяных хлопьев
50-80 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
75 г коричневого сахара
500 г измельченных грецких орехов
100-125 г мягкого масла или маргарина
1 яйцо и пюре из ½ мягкого банана
50 г вяленой вишни или клюквы
2 щепотки корицы
1 ванильный стручок или 1 пакет ванильного сахара
1 щепотка соли
Кулинарный мастер класс
Пошаговый рецепт с фото
[recipeinstructions]
Разогреть духовку до 200°C. Приготовить все ингредиенты: грецкие орехи, муку, сахар, овсяные хлопья, масло сливочное, яйцо, цукаты, ваниль и корицу.
Грецкие орехи измельчить большим острым ножом.
Также нарезать небольшими кусочками засахаренную вишню.
Выложить ингредиенты в миску. Добавить щепотку соли.
Хорошо перемешать все ингредиенты миксером.
Выложить тесто для печенья на противень по 1 чайной ложке за раз. Оставьте достаточно места: не более 12 печенек на противне.
Выпекать печенье в духовке в течение 10 минут.
После выпечки дать свежей выпечке остыть на противне в течение получаса.
[/recipeinstructions]
Приятного аппетита!
Овсяное печенье всегда, будь то лето иль зима
Ингредиенты 50 штук
1 яйцо
125 г сахара
80 г сливочного масла
20 г рапсового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
200 г нежных (мелких) овсяных хлопьев
80 г пшеничной муки /лучше полбяной
1 щепотка морской соли
1 пакетик разрыхлителя
3 щепотки корицы
шоколад (по желанию)
Как испечь

[recipeinstructions]
Разогреть духовку до 190°C.
Взбить в миске сахар с яйцом до однородной консистенции. Добавить размягченное сливочное масло, рапсовое масло и экстракт ванили.
В другой миске смешать овсянку, муку, морскую соль, разрыхлитель и корицу.
Добавить к яичной смеси сухие ингредиенты и немного перемешать. Если тесто слишком плотное, добавить немного молока (на самом деле, совсем немного).
Выстелить противень пергаментной бумагой (а еще лучше — силиконовым ковриком для выпечки).
Чайной ложкой выложить 12 маленьких шариков на противень.
Выпекать около 9-10 минут. Как только край станет золотисто-коричневым, печенье готово.
[/recipeinstructions]
Если хотите, можете растопить шоколад на водяной бане и сбрызнуть им на остывшее печенье.
Рецепт кружевного печенья с овсяными хлопьями
Существует много рецептов высококачественного печенья, но этот рецепт изначально был получен в одном из ресторанов.
Это лучший рецепт овсяного печенья! — Это рецепт овсяного кружевного печенья.
Овсяное кружевное печенье — это тонкое, хрустящее, нежное и маслянистое печенье.
Ингредиенты около 60 шт.
230 г сливочного масла
2 ¼ чашки* светло-коричневого сахара плотно утрамбованного
2 ¼ чашки овсяных хлопьев
3 столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка соли
1 большое яйцо, слегка взбитое
1 чайная ложка ванили
*объем чашки 230 мл
Как испечь
[recipeinstructions]
1. Разогреть духовку до 180°С. Выстелить противни пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками для выпечки. Отложить в сторону.
2. Нагреть сливочное масло и коричневый сахар в 2-литровой кастрюле на среднем огне, часто помешивая деревянной или силиконовой ложкой, пока масло не растает и смесь не станет однородной.
Добавить овсяные хлопья, выложить тесто на подготовленные противни. Оставить не менее 5 см между печеньями.
4. Выпекать 5-7 минут, внимательно смотрите, чтобы не перепечь. Верх должен быть золотисто-коричневого цвета.
5. Дать остыть немного на противне, а затем перенесите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
6. Хранить в герметичном контейнере.
[/recipeinstructions]
Обязательно используйте настоящее сливочное масло, а не маргарин, так как это может повлиять на вкус печенья.
Вы можете приготовить тесто и хранить его в герметичном контейнере в холодильнике от 3 до 5 дней.
Замораживание теста: Положите ложкой тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки. Накрыть и поместить в морозильную камеру на 1 час или пока тесто не замерзнет. Достать из морозильной камеры и поместить заготовки печенья в герметичные контейнеры или пакеты для заморозки. Отметить пакет датой и названием заготовки.
Когда надо испечь печенье, достать контейнер из морозильной камеры. Вынуть определенное количество печенья и поместить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Перед выпечкой тесто не нужно размораживать. Выпекать, как указано в рецепте, но вам, скорее всего, потребуется добавить несколько минут к времени выпекания.
Хранить: Тщательно охладить испеченное печенье. Поместить между пергаментной бумагой в герметичный контейнер. Может храниться до 1 недели.
Как приготовить овсяное печенье диетическое
Рецепт без сахара и только веганские ингредиенты, как измельченный миндаль и кокосовая мука.
Вы можете легко испечь печенье на противне или вы можете испечь печенье на камне для пиццы. Результат выпечки на нем невероятно хорош, потому что печенье красивое и хрустящее.
Ингредиенты 9 порций
200 г мелких овсяных хлопьев
3 столовые ложки финикового пюре
2 столовые ложки кокосовой муки
50 г молотого миндаля
1 столовая ложка миндального масла
1 щепотка бобов тонка
75 г овсяного молока
Как испечь
[recipeinstructions]
I. Приготовление в термомиксе / кухонном комбайне:
Добавить в чашу овсянку, финиковое пюре, кокосовую муку, молотый миндаль, миндальное масло, бобы тонка и овсяное молоко.
Мешать тесто в течение 20 секунд / скорость 4 / против часовой стрелки.
Сформировать из теста 9 шариков и поместить их на противень или на камень на расстоянии, прессуя в плоское печенье 0,5 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190°C примерно от 20 до 25 минут до золотистого цвета.
II. Приготовление без кухонного комбайна:
Положить овсянку, финиковое пюре, кокосовую муку, молотый миндаль, миндальное масло, бобы тонка и овсяное молоко в миску и перемешать до образования однородного теста.
Сформировать из теста 9 шариков и поместить их на противень или на камень на расстоянии, прессуя в плоское печенье 0,5 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190°C примерно от 20 до 25 минут до золотистого цвета.
[/recipeinstructions]
Шоколадное овсяное печенье рецепт веганский, без сахара, без глютена, без выпечки
Хотите печенье, но нет времени печь? Нет проблем!
Это супер вкусное шоколадное овсяное печенье No Bake — веганское, без сахара и глютена, которое готовится в кратчайшие сроки.
Самый главный ингредиент в этом рецепте — вкусный шоколад, но, конечно, веганский, без сахара, органический и просто вкусный!
Когда вы подготовили все ингредиенты и весы, вы можете начать с шоколада и растопить его на водяной бане.
Подготовить лист бумаги для выпечки.
Теперь поместить все ингредиенты, кроме миндального масла и экстракта ванили, в большую миску.
Чернослив нарезать на мелкие кусочки и добавить в миску. Если хотите, можете добавить и другие сухофрукты, например, абрикосы, ананасы, изюм и др.
Миндальное масло, экстракт ванили положить поверх сухих ингредиентов в миске, но пока не перемешивать все это.
Когда шоколад полностью растает, вылить в миску и все перемешать.
Сделать из смеси не менее 8 больших или 12-16 маленьких шарика. Выложить их на пергаментную бумагу.
Теперь печенье должно только просохнуть и оно готово!
Вы можете приготовить это супер простое веганское овсяное печенье без сахара всего в одной миске!
Ингредиенты
85 г натуральный шоколад с финиками
100 г овсяных хлопьев
50 г молотого миндаля
щепотка соли
¼ чайной ложки ванильного экстракта
80 г чернослива, нарезанного небольшими кусочками
50 г миндального масла
Рабочие шаги
Растопить шоколад на пару.
Разложить пергаментную бумагу на рабочей поверхности, чтобы печенье могло на ней позже высохнуть.
Пока шоколад тает, смешать в большой миске овсяные хлопья, молотый миндаль, соль и чернослив, нарезанный кусочками.
Выложить миндальное масло и экстракт ванили поверх сухих ингредиентов в миске, но не перемешивать.
Как только шоколад растает, вылить его в миску.
Теперь сразу же смешать все ингредиенты в миске до массы.
Непосредственно перед тем, как шоколад снова затвердеет, сформировать из еще теплой массы примерно 8 относительно плоских печений толщиной около 0,6 см и распределить их на бумаге для выпечки.
Вы также можете сделать печенье меньшего размера, тогда вы получите около 12-16 штучек.
Дать печенье высохнуть в течение нескольких часов или на ночь.
Советы
Вот еще несколько идей, как можно адаптировать рецепт к своим вкусам
* Вместо финикового шоколад можно использовать другой веганский шоколад.
* Вместо молотого миндаля использовать другие орехи, такие как молотый фундук или орехи пекан.
* Экстракт ванили придает печенью более насыщенный вкус, но его также можно не использовать.
* Вместо чернослива можно также использовать другие сухофрукты, например курага, ананасы, инжир и др.
* Вместо миндального масла подойдет другое масло из орехов или семян, например арахисовое масло, мусс из лесного ореха, тахини и т.д.
Печенье можно хранить в течение 1-2 недель в банке для печенья или в холодильнике.
Печенье из овсяных хлопьев рецепт печенья Anzac
Понравился ли вам какой-то рецепт?
Какой бы вы хотели непременно испечь?
Есть ли у вас свой самый лучший рецепт овсяного печенья?
Заходите в гости почаще!
Все, что я делаю — я делаю специально для вас, здесь найдете много рецептов вкусных блюд и интересной информации.
Пригласите ваших знакомых и расскажите о новой статье своим друзьям,
— нажав на кнопки соц. сетей.
За это большое спасибо!
До новых публикаций!
Рецепт кето-овсяного печенья без сахара (1 чистый углевод!)
БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО
ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие информации)
Если вы потратили какое-то время на Wholesome Yum, вы, надеюсь, знаете, что есть сотни способов воссоздать продукты, которые кажутся «запретными» для низкоуглеводного образа жизни — и эти низкоуглеводные кето-овсяные хлопья. куки — яркий тому пример! Так же, как мое кето-белое шоколадное печенье с орехами макадамия или кето-сахарное печенье, я был полон решимости сделать версию овсяного печенья без сахара, которая по-прежнему имела бы восхитительный вкус без ингредиентов с высоким содержанием углеводов.В этом рецепте все сделано правильно, и я думаю, вы согласитесь … после одного вкуса вам захочется снова и снова готовить это овсяное печенье с миндальной мукой!
Если вам не хватает овса на кето, вам могут понравиться такие рецепты, как кето-овсянка или энергетические шарики, которые заменяют овес самым вкусным способом.
Этот простой рецепт овсяного печенья с миндальной мукой был первоначально опубликован 24 августа 2016 года, и этот пост был переиздан в апреле 2021 года, чтобы добавить обновленные изображения, полезные советы и некоторые улучшения, чтобы сделать их действительно кето-овсяным печеньем.
Секрет приготовления идеального овсяного печенья для диабетиков заключается в ингредиентах. Я использовал комбинацию Wholesome Yum Almond Flour и Besti Brown Monk Fruit Allulose Blend, а также сердца из конопли и овсяное волокно, чтобы заменить овес, создав ту же нежную текстуру и насыщенный вкус патоки, которые вы ожидаете от такого печенья … и все это при сохранении здоровья овсяное печенье с низким содержанием углеводов. Попробуйте их и убедитесь сами!
Ингредиенты овсяного печенья без сахара
Давайте углубимся в ингредиенты, которые делают этот рецепт кето-овсяного печенья таким хорошим:
Масло — По возможности ищите травяной сорт, но подойдет любой несоленый. .
Besti Brown — Придает насыщенный и сладкий вкус, как патока, без сахара.
Яйца — Для этого рецепта подходят большие яйца, не используйте средние или большие яйца.
Экстракт ванили — Придает мягкий вкус.
Полезная миндальная мука Yum — Измельченная до идеальной консистенции для печенья, поэтому вы не получите грубых результатов.
Овсяные волокна — Придает овсяный вкус без углеводов, содержащихся в овсе!
Сердечки из конопли — Добавьте текстуру овса.
Разрыхлитель
Корица — классический ингредиент легкого низкоуглеводного овсяного печенья… совсем как обычное овсяное печенье!
Морская соль — Уравновешивает сладость.
Ксантановая камедь — Секрет создания овсяного и миндального печенья с идеальной жевательной текстурой.
Количество ингредиентов указано на карточке рецепта ниже.
Как приготовить кето-овсяное печенье
Этот рецепт овсяного печенья с низким содержанием углеводов готов к употреблению всего за 30 минут! Вот как их приготовить:
Взбить масло и коричневый сахар .В большой миске взбейте масло и Besti Brown до образования пышной массы.
Вбить яйца и ваниль. Убедитесь, что яйца имеют комнатную температуру, чтобы масло не затвердело.
Добавьте сухие ингредиенты. Добавьте миндальную муку, овсяные волокна, разрыхлитель, корицу, морскую соль и ксантановую камедь до однородного состояния.
СОВЕТ: Добавляя ксантановую камедь, не добавляйте ее одним большим комком — посыпьте, а затем взбейте. Это предотвратит комкование.
Добавьте семена конопли . Добавьте семена конопли.
Совок. Используя среднюю ложку для печенья, зачерпните тесто для печенья на выстланный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Выровняйте печенье до деревенской формы, надавливая вилкой в разные стороны, оставляя поверхность неровной.
Выпекать. Выпекайте овсяное печенье с низким содержанием углеводов до золотистого цвета, затем дайте ему полностью остыть.
Часто задаваемые вопросы о овсяном печенье без сахара
Овсяное печенье кето?
Большинство овсяных печений не подходят для кето-диеты, поскольку они сделаны из овса и белой муки, которые содержат много углеводов. Вот почему я приготовила это кето-овсяное печенье!
Сколько углеводов в овсяном печенье?
Обычное овсяное печенье содержит всего 20 углеводов за штуку — слишком много для кето! К счастью, в каждом из этих овсяных печений с низким содержанием углеводов всего 1 г чистых углеводов!
Можно ли из них сделать кето-печенье из овсянки с изюмом?
Поскольку это рецепт овсяного печенья без сахара, в него не входит изюм, потому что в нем слишком много углеводов.Тем не менее, вы можете добавить в тесто для печенья несколько сушеных ягод клюквы без сахара, которые будут иметь такой же восхитительный вкус (и при этом сохранить его кето).
Можно ли использовать другой подсластитель?
Не рекомендую заменять подсластитель. Besti Brown придает непревзойденную влажность и аромат, которые не подходят другим подсластителям. Однако, если вы действительно хотите, вы можете заменить гранулированный Бести (такое же количество) или гранулированную аллюлозу (увеличить количество на 30%) и добавить чайную ложку мелассы.Придерживаясь подсластителя на основе аллюлозы, вы сохраните мягкость и влажность, которые вы ожидаете от овсяного печенья.
Можно добавить глазурь?
Да, конечно! Просто взбейте 1/4 стакана порошкового подсластителя Besti и 1 столовую ложку жирных сливок, затем разбавьте, если нужно. Полить печенье. Они также будут восхитительны с глазурью из сливочного сыра без сахара.
Как хранить овсяное печенье с миндальной мукой
Храните это овсяное печенье с низким содержанием углеводов без сахара в герметичном контейнере в кладовой в течение 3-5 дней.
Можно ли заморозить овсяное печенье с низким содержанием углеводов?
Да, овсяное печенье с миндальной мукой можно заморозить! После выпекания полностью остудите и храните в морозильном контейнере. Заморозить 3-4 месяца.
Другие рецепты кето-печенья
Если вам нравится этот рецепт овсяного печенья с низким содержанием углеводов, вам также могут понравиться следующие:
Блендер — Этот блендер профессионального уровня — мой идеальный помощник для всего.
Большая чаша для смешивания — Мне нравится этот набор чаш.Размеров так много, что нужный размер всегда будет под рукой.
Противень — В этом наборе форм для выпечки есть противень идеального размера для приготовления этого вкусного кето-дружественного печенья.
Читатель Любимые рецепты
Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:
Рецепт кето-овсяного печенья без сахара (1 чистый углевод!)
Это кето-овсяное печенье с низким содержанием углеводов и без сахара МЯГКОЕ и ЖЕСТКОЕ, как и настоящее! Вы никогда не догадались бы, что в каждом из этих овсяных печений с миндальной мукой всего 1 г чистых углеводов.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 12 минут
Общее время 27 минут
Видео с рецептом
Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.
Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)
Ингредиенты
Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.
Инструкции
Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.
Разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C). Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
В большой миске с помощью ручного миксера взбейте масло и коричневый подсластитель до образования пышной массы.
Добавьте яйца и ванильный экстракт.
Добавьте миндальную муку, овсяные волокна, разрыхлитель, корицу, морскую соль и ксантановую камедь, если используете, до однородного состояния.(Если вы используете ксантановую камедь, сначала посыпьте ее равномерно по поверхности, не сваливайте ее комком.) отдельно.
Разровняйте, нажав вилкой в разных направлениях до толщины примерно от 1/4 до 1/3 дюйма (0,6-8 см), оставив поверхность неровной.
Выпекайте 12-15 минут, пока печенье не застынет, а края не станут золотистыми (меньше времени для жевательного печенья, больше для хрустящего).Перед перемещением полностью остудите.
Читателей, которым понравился этот легкий рецепт, также сделали:
Примечания к рецепту
Размер порции: 1 2-дюймовое печенье
Видео, показывающее, как приготовить овсяное печенье Кето:
Нажмите здесь, чтобы перейти к видео для этого рецепта — он находится прямо над списком ингредиентов. Это самый простой способ научиться готовить овсяное печенье Кето!
Пищевая ценность
Количество на порцию.Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.
Калорий 122
Жир 11,5 г
Белок 3,6 г
Всего углеводов 5 г
Чистые углеводы 1 г
Клетчатка 4 г
Сахар 0,3 г
Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.
Хотите сохранить этот рецепт?
Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты
© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СНИМАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂
Старая версия овсяного печенья с миндальной мукой
Когда я впервые опубликовал этот рецепт (еще в августе 2016 года!), В нем было меньше углеводов (4 г чистых углеводов каждый), но не технически кето-дружественных продуктов из-за овес там. Вот почему я обновил это овсяное печенье без глютена и сахара, чтобы сделать из него кето — и это та версия, которую вы видите на карточке с рецептами выше!
Но если вы ищете старое печенье из овсянки и миндальной муки, рецепт ниже.Я знал, что некоторые из вас его пропустят, поэтому держу его здесь для справки:
1 1/4 стакана овсяных хлопьев без глютена
1 1/4 стакана Wholesome Yum Blanched Almond Flour
1 чайная ложка Разрыхлитель
1 чайная ложка корицы
1/4 чайной ложки морской соли
1/2 сливочного масла (размягченного)
2 больших яйца
3/4 стакана эритрита
1 чайная ложка ванильного экстракта
Чтобы сделать эту старую версию рецепта овсяного печенья без сахара с использованием овсяных хлопьев, перемешайте сухие ингредиенты.Отдельно смешайте влажные ингредиенты в блендере. Перемешайте влажную смесь с сухой, затем приступайте к формированию печенья и выпекайте, как написано на карточке с рецептами выше.
Вот одна из старых фотографий оригинального диабетического овсяного печенья, сделанного с овсяными хлопьями:
10 полезных печений с овсянкой
Этот список из 10 полезных печений с овсянкой будет включать 10 рецептов, два кулинарных видео и множество различных продуктов. советов по приготовлению полезного овсяного печенья.
Я люблю полезное печенье с овсянкой и включил рецепт домашнего печенья почти во все свои самые продаваемые кулинарные книги!
Большинство людей обращаются к этой статье в поисках рождественских рецептов печенья, и это, безусловно, лучшее рождественское печенье, которое у нас есть!
Если вы заходите на сайт в поисках рецептов рождественского печенья, ознакомьтесь со всеми этими замечательными полезными печеньями с овсяными хлопьями, чтобы вы могли почувствовать себя хорошо от рецептов здорового (э) печенья на Рождество.
Как сделать домашнее печенье полезным
Трудно превзойти домашнее печенье с шоколадной крошкой! А в видео ниже я покажу вам, как приготовить ваши любимые рецепты печенья, в том числе рецепты печенья с шоколадной крошкой, более полезные для здоровья, чтобы вы могли наслаждаться ими без чувства вины.
Посмотрите мое видео о том, как сделать домашнее печенье полезным:
Как вы можете видеть в видео, есть много способов сделать рецепты печенья более здоровыми, используя такие заменители, как разбитые бананы вместо сливочного масла без сахара яблочный соус для сахара или детское питание для дополнительного вкуса.Итак, давайте применим эти простые советы по приготовлению домашнего печенья в некоторых из моих проверенных и настоящих, вкусных и полезных для здоровья печений из овсянки.
10 рецептов полезного овсяного печенья
Эти 10 рецептов домашнего печенья помогут вам насладиться любимым вкусом печенья, не превышая дневной нормы калорий!
Здоровое печенье с овсяными хлопьями, показанное ниже, было сбринуто на 100 калорий, превратив их из «иногда угощения» в рецепты печенья, которые вы можете есть каждый день!
Ниже вы найдете следующие рецепты полезного овсяного печенья:
Рецепты Бискотти
Овсяное печенье с шоколадной стружкой
Рецепты тыквенных кулис
Рецепт печенья на завтрак
Рецепты Рецепты для бискотти Рецепты бискотти — прекрасные подарки, и они так элегантно подаются к послеобеденному чаю или кофе.
Ниже вы найдете два разных рецепта бискотти, и да… но рецепты бискотти стали полезными. Я сократил рецепты на 100 калорий.
В этот раздел включены рецепты миндального бискотти… традиционного вида, а также рецепты прекрасного лимонного бискотти.
Ниже вы найдете следующие рецепты бискотти:
Рецепт бискотти из белого шоколада с лимоном — Рецепты бискотти
Рецепт бискотти с вишней и миндалем — Рецепты бискотти
Рецепт бискотти с лимоном Бискотти
Рецепты бискотти — это здорово, когда приходит время готовить рецепты печенья на Рождество… из них получаются прекрасные подарки! Но не ждите праздников, эти рецепты бискотти станут отличными подарками новым соседям и подарками хозяйкам.
Эти рецепты печенья более элегантны, их будут есть дети, но они созданы для вкуса взрослых. Если вы ищете рецепты печенья для детей … продолжайте прокручивать до домашнего печенья с шоколадной крошкой ниже.
Лимонно-белый шоколад Biscotti
Худеем, съев
В этом рецепте вы измельчаете овсянку в муку, что делает ее отличной для придирчивых едоков. Вы можете использовать этот трюк во всех следующих рецептах: просто поджарить (350 градусов в течение 5 минут), измельчить и заняться выпечкой, никто не сможет сказать, что в этом печенье есть овсянка!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 30 минут
Время охлаждения 10 минут
Десертный курс
Итальянская кухня
Порций 18 печенья
Калорийность 255 ккал
1 чашка старомодной овсянки
1/2 чашки мука
3/4 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
Цедра двух лимонов
1 большое яйцо
1/3 стакана сахара
3 чайные ложки ванильного экстракта
4 чайные ложки лимонного сока
1 / 3 чашки чипсов из белого шоколада по желанию
1 чайная ложка оливкового масла
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Выложите овсяные хлопья на выстланный противень и запекайте в духовке в течение 5 минут, затем переместите в кухонный комбайн и измельчите до мелкой муки. Застелить противень пергаментной бумагой и отложить.
В средней миске смешайте молотую овсянку, муку, разрыхлитель, соль и цедру лимона, отложите.
В стоячем миксере или большой миске с ручным миксером взбейте яйцо и сахар на среднем уровне до густоты и бледности около 5 минут.Уменьшите до минимума и добавьте ванильный и лимонный сок. Затем медленно добавьте мучную смесь, пока все не смешается.
Переместите тесто на подготовленный противень, влажными руками сформируйте из теста прямоугольник длиной один фут.
Выпекать примерно 20 минут, пока он не подрумянится по краям. Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 10 минут, но оставьте духовку включенной.
Переместите большое печенье на разделочную доску, осторожно удалите пергамент снизу.Нарежьте печенье на 1/2 дюйма и положите обратно на поднос разрезанной стороной вверх. Выпекать 5 минут, перевернуть и выпекать еще 5 минут, по мере остывания они будут более хрустящими.
Дайте бискотти остыть, пока вы растапливаете белый шоколад в пароварке или в жаропрочной миске, разогревая в микроволновой печи с шагом 10 секунд, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Как только шоколад растает, смешайте с маслом (это предотвратит его затвердевание во время работы), затем окуните 1/3 каждого печенья бискотти в шоколад перед тем, как положить на лист вощеной бумаги, продолжить работу со всем печеньем, затем переместить в холодильник на 30 минут или пока шоколад не затвердеет.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 255 калорий; 6 г жиров; 3 г клетчатки; 3 г белка; 50 г углеводов
Калорий: 255 ккал
Рецепт вишневого и миндального бискотти — Рецепты бискотти
Если вы ищете более традиционные рецепты бискотти, например рецепты бискотти с миндалем, этот рецепт обуздает вашу тягу и сэкономит калории. в то же время!
Рецепты миндального бискотти — это более традиционные рецепты печенья. Попробуйте это прекрасное хрустящее печенье с чаем или кофе! Бискотти предназначено для того, чтобы окунуть его в горячий напиток.
Бискотти с вишневым миндалем
Похудей с помощью этого бискотти с вишнево-миндальным орехом можно отлично посидеть с кофе или вечером с чашкой чая! Кроме того, они могут стать отличным подарком! Попробуйте этот рецепт вишневого альмоп и бискотти, когда в следующий раз захотите сладкое.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 30 минут
Время отдыха 20 минут
Общее время 1 час
Десертный курс
Кухня итальянская
Порций 18 порций
Калорий 67 ккал
1 чашка муки
/ 4 стакана измельченного миндаля
3/4 чайной ложки Разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/3 стакана сахара
1 большое яйцо
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка миндального экстракта
1 чайная ложка лимонного сока
2 чайные ложки воды
1/3 стакана сушеной вишни
Разогрейте духовку до 350 и накройте противень пергаментной бумагой.
В средней миске смешайте муку, миндаль, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
В стационарном миксере или ручном миксере взбейте яйцо и сахар на среднем уровне до густоты и бледности около 5 минут. Уменьшите до минимума и добавьте ваниль, воду с экстрактом миндаля и лимонный сок. Затем добавьте (медленно) мучную смесь, затем вишню и переместите на противень.
Руками (намочите их, чтобы тесто не прилипало) вылепите прямоугольник, представьте себе лист бумаги, сложенный пополам по длине.Выпекать около 20 минут, пока они не подрумянятся по краям.
Выньте из духовки и дайте остыть на противне в течение 10 минут, но оставьте духовку включенной, мы еще не закончили. Переместите большое печенье на разделочную доску, осторожно удалите пергамент снизу.
Нарежьте печенье на 1/3 дюйма вдоль и положите обратно на лоток разрезанной стороной вверх. Выпекать 5 минут, перевернуть и выпекать еще 5-8 минут.
По мере охлаждения они становятся более хрустящими, но они божественны прямо из духовки, слегка мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Каждый бискотти содержит: Калорийность: 67
Жир: 1
Клетчатка: 0,5
Белок: 1,5
Углеводы: 12
Калории: 67 ккал
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Если вы искали идеальное, полезное печенье с шоколадной крошкой… не смотрите дальше, у меня есть для вас 5 овсяных печений с шоколадной крошкой!
В каждом из нижеприведенных овсяных печений с шоколадной крошкой используются мои советы о том, как сделать домашнее печенье полезным.
Один из моих любимых рецептов овсяного печенья с шоколадной крошкой — это вишневое печенье с шоколадной крошкой ниже… но есть из чего выбрать!
Ниже вы найдете эти рецепты овсяного шоколадного печенья:
Белое шоколадное печенье Овсяное печенье с персиками — овсяное шоколадное печенье
Клюквенное белое шоколадное овсяное печенье — овсяное печенье с шоколадной крошкой
Шоколадное овсяное печенье — овсяное шоколадное печенье
Шоколадное вишневое печенье — овсяное шоколадное печенье
Белое шоколадное овсяное печенье с персиками и клюквой — овсяное шоколадное печенье
Белое шоколадное печенье Овсяное печенье с персиками — овсяное шоколадное печенье 5 5 Эти белые овсяное печенье с шоколадной крошкой — одно из моих любимых!
Если вы хотите приготовить полезное овсяное печенье с шоколадной крошкой, попробуйте добавить немного фруктов.Он добавит сладости, не добавляя при этом тонны калорий.
Овсяное печенье с кусочками белого шоколада и персиками
Худеем, съев
Я приготовил эти полезные для здоровья персики и овсяное печенье со сливками, используя детское питание из персика, которое помогает сократить потребление сахара и масла и снижает калорийность. Они настолько богаты, что вам захочется только один, но настолько низкокалорийны, что вы не будете чувствовать себя виноватыми из-за того, что у вас их две.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 15 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порций 30 печенья
Калорий 93 ккал
¾ чашки универсальной органической муки
ложки
½ чайной ложки пищевая сода
¼ чайной ложки морской соли
2 столовые ложки несоленого сливочного масла при комнатной температуре
1 стакан светло-коричневого сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 3.Контейнер на 5 унций персикового детского питания
2 чашки овсяных хлопьев
½ стакана чипсов из белого шоколада
½ стакана нарезанных сушеных персиков
Разогрейте духовку до 350 градусов. Застелить 2-3 противня с бортиками пергаментной бумагой.
В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду и соль, отставив в сторону.
В большой миске или стоячем миксере взбейте масло и сахар, добавьте яйцо и ваниль. Добавьте детское питание и стакана воды и перемешайте, добавьте мучную смесь, пока она не смешается.Добавьте овсяные хлопья, белый шоколад и персики, пока они не смешаются. Поместите в холодильник на 15 минут, чтобы оно затвердело.
Ложкой выкопайте ложки теста для печенья размером с шарик для пинг-понга на подготовленные противни, оставив достаточно места для небольшого распределения. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 93 калории; 2 г жира; 1 г клетчатки; 1,5 г белка; 17 г углеводов
Калорий: 93 ккал
Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом — Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Это овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом долгое время пользовалось популярностью у читателей журнала «Худеем с помощью еды».
Если вы ищете более полезное печенье с овсянкой и фруктами, ознакомьтесь с главой о пекарне в моей первой кулинарной книге «Худеем с помощью еды». Полезное овсяное печенье со сливками и клубникой просто фантастическое!
Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом
Худеем, съев
Они идеально подходят для праздничных встреч, поэтому в следующий раз, когда вас попросят принести десерт на День Благодарения или рождественский ужин, принесите их. Они идеально подходят для праздничного стола и представляют собой полезный вариант, который избавит вас от тортов, пирогов и конфет.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 15 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порции 30 печенья
Калорийность 110 ккал
¾ чашки универсальной органической муки
ложки
½ чайной ложки пищевая сода
1/8 чайной ложки морской соли
2 столовые ложки несоленого сливочного масла при комнатной температуре
3/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 банка на 14 унций клюквенного соуса
2 стакана овсяных хлопьев
½ стакана чипсов из белого шоколада
½ стакана сушеной клюквы
Разогрейте духовку до 350 градусов, накройте 2-3 противня с бортиками пергаментной бумагой.
В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду и соль.
В большой миске или стоячем миксере взбейте масло и сахар, добавьте яйцо и ваниль. Добавить клюквенный соус и перемешать, всыпать мучную смесь и перемешивать до однородной массы. Добавьте овсяные хлопья, шоколад и сушеную клюкву и перемешайте до однородного состояния, из-за чрезмерного перемешивания печенье получится крутым. Поместите в холодильник на 15 минут, чтобы оно затвердело.
Возьмите ложкой ложки теста для печенья размером с мяч для гольфа, оставив достаточно места для небольшого растекания.Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 110 калорий; 2,5 г жира; 1 г клетчатки; 1 г белка; 21 г углеводов
Калорий: 110 ккал
Шоколадно-овсяное печенье — Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Этот рецепт шоколадного печенья прост, вкусен и лучше всего полезен!
Вы должны полюбить рецепт шоколадного печенья, в котором тесто шоколадное, а затем вы добавляете шоколадную стружку.Двойное шоколадное овсяное печенье, да, пожалуйста!
Попробуйте этот рецепт шоколадного печенья в следующий раз, когда у вас возникнет тяга к шоколаду, всего 92 калории, вы можете насладиться одним (или двумя) без чувства вины!
Шоколадно-овсяное печенье
Худеем за счет еды
Я заменяю большую часть масла яблочным пюре, сокращая сотни калорий. Я рекомендую взять маленькие стаканчики для снэков с яблочным пюре, они составляют ½ стакана и упростят измерение, вы будете готовы выпекать в любое время.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 15 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порции 30 печенья
Калорий 92 ккал
¾ чашки универсальной органической муки
ложки
½ чайной ложки пищевая сода
¼ чайная ложка морской соли
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки несладкого какао-порошка
2 столовые ложки несоленого сливочного масла при комнатной температуре
1 стакан темно-коричневого сахара
1 большое яйцо
2 чайные ложки ванильного экстракта
½ стакана несладкого яблочного пюре
2 стакана овсяных хлопьев
½ стакана чипсов из темного шоколада
½ стакана нарезанной сушеной вишни
Накройте 2-3 противня с бортиками пергаментной бумагой и отложите.
В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, соль корицы и какао-порошок.
В большой миске или стоячем миксере взбейте масло и сахар, добавьте яйцо и ваниль. В маленькой миске смешайте яблочное пюре и ⅓ стакана воды, затем добавьте в большую миску / миксер и перемешайте, добавляя мучную смесь, пока она не смешается. Добавьте овсяные хлопья, шоколад и вишню и перемешайте до однородного состояния.
Поместите тесто для печенья в холодильник на 15 минут, чтобы оно затвердело, и разогрейте духовку до 350 градусов.
Выложите ложки теста для печенья размером с шарик для пинг-понга на подготовленные противни, оставив достаточно места для небольшого растекания. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета. Положите печенье на решетку для выпечки, чтобы оно остыло.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 92 калории, 2 г жира, 1 г клетчатки, 1,5 г белка, 17 г углеводов.
Калорий: 92 ккал
Вишневое печенье с шоколадной крошкой — Овсяное печенье с шоколадной крошкой
В этом рецепте печенья есть как белая, так и темная шоколадная стружка… Я думаю, вы могли бы назвать это рецептом печенья «Шоколадная крошка + шоколадная крошка».
Это вишневое печенье обязательно станет одним из ваших любимых рецептов печенья! Шоколадно-вишневое печенье — основной продукт в моем доме, и я уверен, что, когда вы попробуете это вишнево-шоколадное печенье, оно тоже подойдет вам.
Шоколадное печенье с вишней
Похудеть, съев
Шоколад и вишня, нужно ли мне сказать больше? Они легкие и вкусные, они идеально подходят и для вашего Валентина! Я сокращаю калорийность, заменяя часть масла грушевым детским питанием. И детское питание, и яблочный соус — отличные заменители, позволяющие сократить количество калорий и жира без потери вкуса.Они долгое время были фаворитами в моем блоге, изначально называвшимися овсяным печеньем Cherry Garcia (для вас, давних читателей) из-за их шоколадного, вишневого и насыщенного вкуса ванили. Подобно вневременному классическому вкусу мороженого, это печенье полезно круглый год, но, в отличие от мороженого, вы можете наслаждаться им круглый год, не прибавляя в весе.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 15 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порции 30 печенья
Калорийность 103 ккал
¾ чашки универсальной органической муки
ложки
½ чайной ложки пищевая сода
¼ чайной ложки морской соли
2 столовые ложки несоленого сливочного масла при комнатной температуре
1 стакан светло-коричневого сахара
1 яйцо
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 3.Контейнер на 5 унций грушевого детского питания
2 чашки овсяных хлопьев
½ стакана темного шоколада
½ стакана измельченных сушеных вишен
стакана чипсов из белого шоколада
½ чайной ложки оливкового масла
Крышка 2–3 с каймой противни застелить пергаментной бумагой и отложить в сторону.
В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду и соль, отставив в сторону. В большой миске или миксере взбить масло и сахар, добавить яйцо и ваниль. В маленькой миске смешайте детское питание и стакана воды, добавьте в большую миску / миксер и перемешайте.Добавьте мучную смесь и взбивайте до однородной массы.
Добавьте овес, темный шоколад и измельченную вишню и перемешайте до однородного состояния, чрезмерное перемешивание приведет к получению жесткого печенья.
Поместите тесто для печенья в холодильник на 15 минут, чтобы оно затвердело, и разогрейте духовку до 350 градусов.
Выложите ложки теста для печенья размером с шарик для пинг-понга на подготовленные противни, оставив достаточно места для небольшого растекания. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Дайте печенье остыть, пока вы растапливаете белый шоколад в пароварке или в жаростойкой миске, разогревайте в микроволновой печи с шагом 10 секунд, постоянно помешивая, чтобы не пригореть. Как только шоколад растает, добавьте масло (это не даст ему затвердеть, пока вы работаете). Призовите своего внутреннего Джексона Поллока, чтобы он брызнул белым шоколадом на ваше печенье. Дайте шоколаду остыть и затвердеть перед подачей на стол.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 103 калории, 2 г жира, 1 г клетчатки, 2 г белка, 21 г углеводов.
Калорий: 103 ккал
Овсяное печенье с кусочками белого шоколада с персиками и клюквой — Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Эти овсяные печенье с кусочками белого шоколада, названные на сайте «Худеем за счет еды» «Peach Cobbler Cookies», получили название «Peach Cobbler Cookies». новое название… но не волнуйтесь, рецепт домашнего печенья не изменился.
Подобно овсяному печенью с клюквой и белым шоколадом, описанным выше, в этом рецепте печенья больше фруктов. А больше фруктов — больше полезного печенья с овсяными хлопьями.
Овсяное печенье с кусочками белого шоколада с персиками и клюквой
Худеем, съев
Эти овсяные печенье с кусочками белого шоколада давно стали фаворитом. Худеем, съев любимое блюдо!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 15 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порции 30 печенья
Калорийность 97 ккал
¾ чашки универсальной органической муки
½ чайной ложки пищевая сода
¼ чайной ложки морской соли
2 столовые ложки несоленого сливочного масла при комнатной температуре
1 чашка фасованного светло-коричневого сахара
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 3.Контейнер для детского питания с персиками на 5 унций
2 стакана овсяных хлопьев
½ стакана чипсов из белого шоколада
½ стакана сушеной клюквы
Накройте 2-3 противня с бортиками фольгой и сбрызните спреем для выпечки.
В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду и соль. В большой миске или миксере взбить масло и сахар, добавить яйцо и ваниль. Добавьте детское питание и стакана воды и перемешайте, добавьте мучную смесь, пока она не смешается. Добавьте овсяные хлопья, белый шоколад и клюкву до однородного состояния.Поставить в холодильник на 15 минут.
Предварительно нагрейте духовку до 350 ° С, используя ложку для пинг-понга. Лепешки теста для печенья размером с шарик для пинг-понга оставьте достаточно места для небольшого намазывания. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
Информация о питании: Каждое печенье содержит: Калорий: 97
Жиры: 2
Клетчатка: 1
Белок: 1
Углеводы: 18,5
Калории: 97 ккал
Рецепты тыквенного печенья
Рецепты тыквенного печенья стали популярными круглый год, а не только осенью.Все благодаря тому, что тыквенное пюре теперь доступно круглый год.
Тыквенное овсяное печенье может быть простым или сложным, и в следующих рецептах овсяного тыквенного печенья вы найдете простой рецепт тыквенного печенья с глазурью, а также тыквенное печенье с шоколадной крошкой и орехами.
Я должен сказать, что неравнодушен к тыквенному печенью с шоколадной крошкой, хотя простые рецепты тыквенного печенья с глазурью больше всего нравятся моей дочери.
Ниже вы сможете попробовать оба рецепта тыквенного печенья с шоколадной крошкой или нет.
Рецепты тыквенного печенья следующие:
Замороженное тыквенное овсяное печенье — рецепты тыквенного печенья
Тыквенное шоколадное печенье — рецепты тыквенного печенья
Замороженное тыквенное овсяное печенье — тыквенное печенье калорийность Замороженное овсяное печенье с тыквой — настоящий фурор!
Мне нравится, что теперь я могу найти тыквенное пюре круглый год (в магазине или на Amazon)! Значит, я могу приготовить это тыквенное печенье в любое время.
Если вы ищете рецепты тыквы с шоколадной крошкой, продолжайте прокручивать… это следующий рецепт.
Замороженное овсяное печенье с тыквой
Похудейте, съев
Ищете здоровое осеннее угощение, которое понравится вашей семье? Попробуйте это тыквенно-овсяное печенье, и вы попадете в тыквенный рай! Это праздничное печенье не только вкусно, но и полезно для вас!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 45 минут
Общее время 1 час 10 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порций 30 печенья
Калорийность 93 ккал
Для печенья
3/4 стакана белой муки
1/8 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки пищевой соды
2 столовые ложки несоленого сливочного масла — комнатная температура
1 стакан коричневого сахара
1/2 стакана тыквенного пюре
1 чайная ложка ванили
1 яйцо
2 стакана овсяных хлопьев
Для глазури:
2 стакана пудры или кондитерского сахара
2 столовые ложки тыквенного пюре
Всплеск ванили
1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога
Разогрейте духовку до 350 градусов и застелите 2–3 противня пергаментной бумагой.
В средней миске смешайте муку, соль и пищевую соду, отставив в сторону.
В стоячем миксере или в большой миске взбейте масло и сахар, добавьте тыквенное пюре, ваниль и яйцо и взбейте.
Добавьте мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Медленно добавляйте овсянку и перемешивайте, пока не смешаете, чтобы печенье не получилось крутым.
Поместите тесто в холодильник примерно на 15 минут, чтобы оно затвердело. Выложите печенье размером со столовую ложку и запекайте 15 минут.Дайте печенье остыть на решетке, прежде чем добавлять глазурь.
Взбейте вместе сахарную пудру, тыквенное пюре, ваниль и специи для тыквенного пирога до желаемого постоянства, при необходимости добавляйте теплую воду по чайной ложке, чтобы разбавить смесь. Окуните верхнюю 1/3 печенья в глазурь, снова положите на противни, выстланные пергаментной бумагой (для легкой очистки), и оставьте на 10 минут, поместите в холодильник на 30 минут, чтобы глазурь застыла.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 93 калории, 1 г жира, 1 г клетчатки, 1 г белка, 19 г углеводов.
Калорий: 93 ккал
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой — Рецепты тыквенного печенья
Этот рецепт тыквенного печенья с шоколадной крошкой содержит всего 86 калорий на печенье! Это, наряду с возможностью покупать тыквенное пюре круглый год, означает, что вы можете приготовить это тыквенное печенье с шоколадной стружкой в любое время!
Я обожаю домашнее печенье в стиле шоколадной крошки… они такие нежные! Но в сочетании с моими советами по приготовлению домашнего печенья (см. Выше) я могу наслаждаться тыквенным печеньем с шоколадной крошкой в любое время!
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой
Худеем за счет еды
Этот рецепт полезного печенья является результатом тяги к пирогу с орехами пекан, шоколадному печенью и тыквенному пирогу одновременно.Я придумал эти греховно вкусные, но низкокалорийные печенья с тыквенно-шоколадной стружкой и орехами пекан пару лет назад, и они мгновенно стали любимыми в семье. Так что, если вы когда-нибудь задумывались, что произойдет, если вы смешаете все три вместе, попробуйте эти!
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 15 минут
Время охлаждения 15 минут
Общее время 40 минут
Десертный курс
Кухня Американская
Порций 30 печенья
Калорий 86 ккал
8 Для печенья
3/4 стакана белой муки
1/8 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки пищевой соды
2 столовые ложки несоленого сливочного масла — комнатная температура
1 стакан коричневого сахара
1 чайная ложка ванили
1 яйцо
1 / 2 стакана тыквенного пюре
2 стакана старомодного овса
1/4 стакана полусладкого шоколада
1/4 стакана орехов пекан
Для глазури:
2 стакана пудры или кондитерского сахара
2 столовые ложки тыквы пюре
1/8 чайной ложки ванили
1/4 чайной ложки специи для тыквенного пирога
2 столовые ложки орехов пекан
Разогреть духовку до 350 градусов, строка 2 -3 противня с пергаментной бумагой.
Смешайте муку, соль и пищевую соду в средней миске, отставив в сторону.
В небольшой миске взбейте масло и сахар вместе, добавьте ваниль, яйцо и тыквенное пюре. Добавьте мучную смесь и взбивайте до однородной массы. Медленно добавьте овсянку, шоколадную стружку и орехи пекан и перемешайте до однородности, не перемешивайте слишком много, иначе вы получите твердое печенье.
Выложите печенье размером со столовую ложку на противень и поставьте в духовку на 15 минут.
Перед добавлением глазури переместите печенье на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Для приготовления глазури взбейте вместе сахарную пудру, тыквенное пюре, ваниль и пряности тыквенного пирога до желаемого постоянства, добавляя теплую воду по одной чайной ложке за раз, если необходимо, чтобы сделать ее разбавленной. Обмакнуть или сбрызнуть печенье, сверху положить орехи пекан и дать настояться 10 минут, поставить в холодильник на 30 минут, чтобы глазурь застыла.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 86 калорий; 5 г жира; 1 г клетчатки; 5.5 г белка; 3 г углеводов
Калорий: 86 ккал
Рецепт печенья для завтрака
Этот рецепт печенья для завтрака очень похож на рецепт печенья для завтрака, который я приготовил с Рэйчел Рэй и Бобом Харпером… и если вы посмотрите ниже, вы можете посмотреть видео с нами всех выпечка печенья на завтрак вместе.
Я знаю, о чем вы спрашиваете… «Действительно ли печенье для завтрака полезно?» и ответ ДА! Приведенный ниже рецепт печенья для завтрака представляет собой большую миску овсянки, запеченную в печенье!
Вот еще один способ взглянуть на это: попробуйте рецепт овсянки с печеньем на завтрак и постарайтесь избавиться от того факта, что печенье на завтрак кажется нездоровым… потому что это очень неправильно! Овсяное печенье для завтрака полезно и вкусно.
Овсяное печенье для завтрака
Похудеть с помощью еды Овсянка и корица ускоряют ваш метаболизм, это отличный способ включить в свой рацион полезные для сердца рецепты овсянки! Если вы хотите приготовить 30 маленьких печенек, которые тоже подойдут, просто испеките на 10-15 минут и с помощью столовой ложки превратите их в шарики размером с пинг-понг.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 18 минут
Время охлаждения 15 минут
Общее время 43 минуты
Курс завтрака
Кухня Американская
Порций 15 печенья
Калорий 172 ккал
¾ чашки органических универсальных мука
½ ч. л.пищевая сода
¼ ч. морская соль
2 ст. несоленое масло при комнатной температуре
1 стакан фасованного светло-коричневого сахара
1 яйцо
1 ч. ванильный экстракт
1/2 стакана несладкого яблочного соуса
2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан изюма
1 чайная ложка. корица
Обрызгайте 2-3 противня для печенья спреем для выпечки. В небольшой миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль. В большой миске или миксере взбить масло и сахар, добавить яйцо и ваниль.Добавьте яблочный соус и стакана воды. Теперь вы можете добавить сухую мучную смесь, перемешать до однородности. Добавьте овес и изюм и перемешайте до однородной массы. Поместите в холодильник минимум на 15 минут или на ночь.
Предварительно нагрейте духовку до 350 ° С, используя ложку для мороженого, выдавив ложки теста размером с теннисный мяч (Ага!), Оставив достаточно места для небольшого намазывания. Выпекать 15-18 минут до золотистой корочки.
Каждая порция (1 печенье) содержит: 172 калории, 2 г жира, 2 г клетчатки, 2 г белка, 34 г углеводов.
Калорий: 172 ккал
Ключевое слово завтрак, печенье
Если вы ищете более полезное печенье с рецептами овсянки, ознакомьтесь с моими самыми продаваемыми кулинарными книгами:
Хрустящее печенье с кокосом и овсяными хлопьями Clean Eating
* Иногда мы используем партнерскую программу ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке. Ознакомьтесь с нашим раскрытием для получения дополнительной информации.
Легко приготовить кокосовое и овсяное печенье. Сделано из нескольких основных повседневных ингредиентов.Это классическое супер хрустящее овсяное печенье является одним из основных продуктов питания на любой кухне. Они полезны, вкусны — и я предупреждаю вас — будет сложно остановиться на одном.
Связанные рецепты
Рецепт полезного овсяного и кокосового печенья
Эти хрустящие овсяные печенья — один из основных продуктов моей кухни, я делаю их не реже двух раз в месяц, потому что они очень удобны, чтобы положить их в ланч-боксы, передать в качестве полдника или даже съесть в последнюю минуту во время завтрака.
Как сделать кокосовое печенье хрустящим
Основная причина, по которой эти печенья так популярны среди детей, в том, что они хрустящие. Детям нравится эта хрустящая текстура. Заставляет их чувствовать, что они едят нездоровую пищу — , но мы знаем, что это не так. Так что и мама, и дитя чувствуют себя хорошо, когда тянутся к другому.
Секрет кранча состоит из трех частей:
Готовьте немного ниже и дольше
Активировать пищевую соду перед началом выпекания.
Перед приготовлением выровняйте печенье. Чем тоньше они будут отправляться в духовку, тем они будут более хрустящими.
Вот моя фотография перед тем, как пойти в духовку.
Закуска без вины для мам и детей
Когда я был моложе, я был одержим идеей «обезжирения». Я просматривал количество калорий на этикетке и принимал решение о том, что есть, исходя исключительно из того, насколько это «обезжиренное». Я даже не посмотрела на список ингредиентов. Эти бисквиты напугали бы меня до смерти! У них настоящее масло! И овес.И кокосовый орех!
Младший я был идиотом.
С тех пор, как я перешла на диету из цельных продуктов, мой вес стал неактуальным. Я стараюсь придерживаться установленного веса, не особо стараясь. Сейчас для многих это может показаться неважным, но для меня вес был серьезной проблемой, когда я рос. Я был «толстым другом» (вы можете прочитать немного об этом здесь — прокрутите до конца поста, чтобы увидеть мою историю) Я пробовал бесчисленное количество диет (в том числе некоторые глупые) в попытке потерять вес, но особо ничего не помогло.Я всегда ставил его обратно.
Потом я узнал о чистом питании.
Употребление цельных продуктов меняет правила игры! С каждой из четырех беременностей я поправлялась примерно на 45 фунтов. Это большой вес, чтобы набрать в четыре раза больше. Дело в том, что я похудела за первые 5 месяцев исключительно за счет употребления цельных продуктов. Никакой диеты. Нет ограничений. Просто настоящая еда.
Наш организм предназначен для переваривания цельной пищи. Не бойтесь есть и питать свое тело. Он знает, что делать, когда вы кормите его настоящей пищей.
Пара поправок к рецепту
Традиционно это печенье готовится с использованием золотистого сиропа и коричневого сахара, но я скорректировал рецепт, чтобы уменьшить количество сахара, и заменил оба этих ингредиента на кленовый сироп хорошего качества и немного меда. Это оставляет нам более полезное печенье без рафинированного сахара, которое имеет восхитительный вкус!
Дымная сладость клена дополняет жареный овес и кокос, создавая восхитительное, сладкое и хрустящее печенье, которое можно съесть на завтрак.
Какую муку лучше всего использовать?
Этот вопрос — один из самых частых вопросов, которые мне задают, а также самая большая вещь, которая разделяет нас, мам, пытающихся улучшить питание своей семьи.
Обычно я бы рекомендовал цельнозерновую муку, потому что она сделана из цельного зерна пшеницы, а не только из его части, но, обнаружив, что моя дочь негативно реагирует на цельнозерновые, я изменил свою позицию по этому поводу. Итак, вот он:
Выберите любую муку, которая подходит вашему рациону, , но постарайтесь убедиться, что:
Изготавливается из органической муки
Не было отбелено или обработано спиртом
Не содержит добавок, броматов и противогрибковых агентов.

Дилемма придирчивого едока
Это действительно не трагедия, если вы выберете простую муку вместо цельнозерновой.Я действительно думаю, что нам, мамам, нужно отдохнуть. Если ваш ребенок отказывается есть цельнозерновую муку, и это вызывает больше суеты, чем того стоит, то вместо того, чтобы полностью отказываться от попыток кормить его здоровой пищей, просто используйте простую муку в своей выпечке.
Белая мука менее питательна, чем цельнозерновая, но все же это мука. И это определенно приведет к более легкому результату выпечки, который будет есть ваш привередливый едок.
Идеальное лакомство из коробки для завтрака
Если вы ищете угощение, которое можно добавить к школьному обеду, что-то не слишком сладкое, полезное, но все же угощение (я знаю, всегда сложно отметить все флажки). Попробуйте сделать партию из них. По одному рецепту получается 20 печений, так что их более чем достаточно на целую неделю легких школьных обедов. Получите мой Free Lunchbox Planner для печати , если вы хотите снять стресс во время приготовления школьных обедов.
— >> Планировщик ланчбоксов «Смешай и сочетай» с бесплатной печатью
Печенье
Anzac хранится невероятно хорошо и может храниться несколько недель в герметичном контейнере . Но, честно говоря, я никогда не знал, что печенье можно так долго игнорировать.Мои дети будут нюхать этих младенцев, где бы я ни пытался спрятать их в кладовой. И я могу быть довольно хитрым. Мои дети просто хитрее.
Супер универсальное печенье
Это простое кокосовое печенье можно использовать по-разному:
Ланч-боксы в школе
Печенье на завтрак в последнюю минуту
Крупно нарезанный и посыпанный йогуртом и фруктами для быстрого приготовления парфе на завтрак
В качестве основы для чизкейка
Покрошенный сверху компота для вкусного сладкого угощения после ужина.
Но как лучше их съесть….
Хотите знать, как я люблю это печенье?
Я тебе скажу.
Сейчас около 10 часов утра, когда все дети в школе, пол пылесосен, посуда готова, и я просто макаю пару хрустящих печенек в (еще горячую), но не слишком молочную чашку чая.
Ах, блаженство!
Краткая история печенья Anzac
Каждый год в Новой Зеландии наше скромное печенье «Анзак» оказывается в центре внимания, чтобы сыграть свою роль в праздновании Дня Анзака.
День Анзака — день памяти в Австралии и Новой Зеландии. Он приходится на годовщину высадки австралийско-новозеландского армейского корпуса (ANZAC) в Галлиполи во время Первой мировой войны.
Изначально этот день был задуман как день памяти солдат, погибших в этом конфликте, но теперь он отмечает память всех австралийских и новозеландских военнослужащих и женщин, прошлых и настоящих, которые служили и погибли во всех войнах и конфликтах. Каждый год тысячи людей собираются на восходе солнца, чтобы почтить память погибших.Это повод, который каждый раз душит меня.
Если вы когда-нибудь были в Новой Зеландии или Австралии 25 апреля, постарайтесь отправиться на пляж в Dawn.
Как и во всех хороших традициях, существует тенденция к спорам вокруг фактов. Фольклорная история гласит, что печенье анзак было названо в честь печенья , которые жены и женские группы отправили новозеландским и австралийским солдатам за границу во время Первой мировой войны. Я не уверен, насколько это исторически достоверно, и, честно говоря, мне все равно.Эта история мне нравится больше всего.
Рецепт
Тонкое и хрустящее печенье анзак
Хрустящее маслянистое печенье, идеально подходящее для перекуса после школы, завтрака в последнюю минуту или для тихого обмакивания в горячую чашку чая, пока дети спят.
Ключевое слово хрустящее кокосовое и овсяное печенье
Инструкции
Разогрейте духовку до 160 ° C. Выстелите 2 противня для духовки бумагой для выпечки.
В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку и кокосовый орех.
Нагрейте кастрюлю на плите с маслом, кленовым сиропом и медом, пока масло не растает. Снимите с огня и добавьте пищевую соду и воду. Смесь будет немного шипеть, поскольку пищевая сода вступит в реакцию.
Влить сливочную смесь в сухие ингредиенты и перемешать.
Скатайте смесь размером с чайную ложку в шарики, разложите по лоткам и разровняйте пальцами или шпателем. Оставьте место для распространения. Смесь будет очень маслянистой, но это нормально.
Выпекайте 15 минут, пока они не станут золотистыми. Время приготовления может варьироваться от духовки к духовке, поэтому следите за ними. Вы хотите, чтобы печенье было темно-золотистого цвета.
Дайте лоткам остыть (они затвердеют при охлаждении). В герметичной таре они хранятся несколько недель.
Примечания
Вы можете сделать это печенье сколь угодно большого размера. Просто не забудьте оставить между ними пространство, потому что им нравится растягиваться.
Причина, по которой мы активируем пищевую соду перед тем, как положить их в печенье, заключается в том, что мы не хотим, чтобы они поднимались.Особенность этого печенья — тонкая хрустящая текстура.
Нужен быстрый завтрак? Покрошите одно из этих бисквитов над греческим йогуртом. Ням!
Рецепт овсяного печенья без сахара
Этот рецепт заслуживает еще большей любви! Как бывший любитель нездоровой пищи, который теперь должен придерживаться безглютеновой / безлактозной диеты, это послание небес! Достаточно сладкое, чтобы удовлетворить эту тягу, но без добавления сахара, искусственных подсластителей, молочных продуктов или глютена.Его тоже отлично запекают в маленькой кастрюле. Попробуйте использовать другие источники влаги вместо банана, например тыкву или персики. Добавьте сушеную клюкву, грецкие орехи, специи для тыквенного пирога или даже шоколадную стружку. Я готовлю этот рецепт несколько раз в неделю. Огромное спасибо!
ДОБАВИТЬ арахисовое масло! Этот рецепт может отличаться каждый раз, когда вы их готовите. Добавьте полстакана арахисового масла и полстакана измельченных орехов. Вы можете использовать любое молоко, и я люблю измельчать тертый пшеничный бисквит большого размера вместо овсянки непосредственно перед формированием печенья.Делает их более интересными! Фруктовый вариант, апельсиновый или ананасовый сок вместо миндального молока, с сушеной черникой, Craisins, что угодно, плюс кокос. Мой партнер-диабетик их любит! Я делаю их маленькими, чтобы он мог съесть несколько, когда почувствует небольшой голод. Если вы хотите подсластить их, кленовый сироп — отличный вариант.
Они великолепны в качестве готового завтрака в бегах или в дороге … намного полезнее, чем обычные высококалорийные блюда с высоким содержанием жиров.Я начал их делать, когда у меня было несколько перезрелых бананов, которые я не хотел тратить зря. Теперь я намеренно покупаю большие пучки бананов, надеясь, что некоторые из них перезреют, прежде чем я их все съеду. Я использовал измельченный ананас вместо яблочного пюре, и он такой же вкусный. Я всегда добавляю орехи (орехи пекан, семечки, измельченные грецкие орехи, все, что у меня есть). Я делаю свой либо из овсяных хлопьев быстрого приготовления (Trader Joe’s), либо из овсяных хлопьев. Мне нравится ореховый привкус стального куска, но другие предпочитают овсяные хлопья.Вы можете добавить шоколадную стружку (попробуйте мини-чипсы), сушеную клюкву, финики, абрикосы и т. Д. Я разрезаю свои сухофрукты на более мелкие кусочки кухонными ножницами. Я также забыл о молоке, использовал цельное и миндальное молоко в разных случаях … все с приемлемыми результатами. Не забудьте использовать кусок пергаментной бумаги или слегка смазать противень перед выпечкой.
Сделали это дважды, и во второй раз они оказались намного лучше — на самом деле, действительно хороши! — так что вот мои советы, как сделать рецепт наилучшим.1. Убедитесь, что бананы действительно спелые. У меня на плодах под кожурой были коричневые пятна. 2. Я увеличил количество несладкого яблочного соуса с 1/3 до 1/2 стакана. 3. Не скупитесь на изюм — он обеспечивает большую часть сладости. Я использовал полную чашку. 4. Я также увеличил количество корицы, по крайней мере, до 2 чайных ложек. 5. Во второй раз я использовал обезжиренное молоко, а не миндальное — никакой разницы я не заметил. 6. Я добавил много грецких орехов — по крайней мере, 1 стакан, крупно нарезанный — можете добавить еще. Для меня это лучшая часть.7. Когда вы кладете тесто на противень, придайте ему форму печенья — тесто не тает и не растекается, как другое тесто для печенья, поэтому форма, которую вы положили, — это то, что выходит. 8. Я забыл смазать противень, но думаю, что это будет хорошая идея — печенье немного прилипает. Они восхитительны на завтрак с кофе, и их было бы здорово иметь под рукой на завтрак в дороге, если потребуется.
Получились чудесно, спасибо многим бесстрашным пекарям, которые предложили отличные предложения и замены.Вот некоторые из моих собственных: СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ — добавил 1/2 стакана клюквы, 1/2 стакана жареных нарезанных грецких орехов, 1/3 стакана тертого кокоса, 2 столовые ложки молотых семян льна, 2 столовые ложки пшеничных отрубей, 1/2 чайной ложки кошерной соли И две миниатюрные упаковки итальянского порошка «Ванилин» (бренд: Cusina della Nonna). ВЛАЖНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ — одна столовая ложка цветочного меда, одна столовая ложка патоки (плюс экстракт ванили по рецепту). ВАРИАНТЫ ТЕХНИКИ — 1. Повышенная температура духовки до 375 градусов по Фаренгейту — 2. Противни, выложенные пергаментной бумагой — 3. Объединение влажных и сухих ингредиентов в отдельных мисках — 4.Выпеченное печенье за 21-22 минуты — 5. Выход = 36 печенек. Дала рецепт нескольким друзьям, и одна очень скептически настроенная подруга позвонила и извинилась за то, что сомневалась во мне, так как она думала, что они потрясающие. Моя вторая партия оказалась лучше, и я случайно использовал немного меньше соевого молока. Выпекайте их при более высокой температуре (375 градусов) немного дольше, а добавление орехов, кокосового ореха, молотого льна и пшеничных отрубей, похоже, сделало их менее мягкими и бледными. Все, что я знаю, это то, что это лучшее здоровое печенье, которое я когда-либо делал, и я благодарен Джину Пейну (и всем замечательным рецензентам) за этот превосходный и легко адаптируемый рецепт.
Просто ужасно! Я приготовил их в точности так, как того требовал рецепт, за исключением того, что я исключил изюм. Я готовил их 15 минут при 350 ° С. Они получили легкий привкус банана и консистенцию резины. Я не буду делать это снова.
Учитывая, насколько они здоровы, я считаю, что они хороши. Не готовьте их, если ожидаете декадентский десерт. Они плотные и больше подходят для завтрака, чем традиционное печенье.
Я бы деф. поставьте эти 5 звезд, конечно, это не будет идеальным, потому что нет сахара! но если вы пытаетесь есть лучше, это будет def.утолить свою жажду. Люблю их! О, я также добавил 1/3 стакана кокоса и 1/3 стакана нарезанного миндаля. yummm
Я считаю, что это очень хорошо. Я преддиабетик и ограничен в соли, поэтому мне не нужно придумывать какие-либо замены. (Я предпочитаю избегать сахара из белой муки и, конечно же, соли.) Однако мне нужна информация о питании.
Здоровое овсяное печенье — Полезное овсяное печенье с изюмом
Если вы ищете полезное овсяное печенье, это лучший выбор. В нем есть все вкусы, о которых вы мечтаете, но только не жир! Это рецепт полезного для здоровья печенья — жевательного и пышного, с добавлением овса и изюма.Обязательно попробуйте рецепт полезного овсяного печенья!
Готовится за 10 минут и сразу выпекается, ожидания не требуется. Тесто также можно заморозить и выпечь заморозить непосредственно для дополнительного удобства.
Обзываю всех любителей овсяного печенья, вот мои любимые полезные овсяные печенья. Сделано из тех же ингредиентов, но в разных пропорциях. Это один из моих любимых рецептов полезного печенья.
В результате получилось легкое, как воздух, жевательное, полезное овсяное печенье с изюмом, наполненное ароматом овса!
Если вы добавите шоколадную стружку, вы превратите ее в рецепт полезного овсяного печенья с шоколадной крошкой!
ПОЛЕЗНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Эти файлы cookie — это все, что они утверждают, я имею в виду, что на самом деле у них есть все.Я сделал их во многих вариациях, и каждый раз они кажутся мне новым удовольствием. Их совсем несложно сделать и испечь! Но они на время оставляют вас счастливыми
Я должен вас предупредить, если вы ищете мягкое маслянистое печенье, которое тает во рту — это не то ..
Этот рецепт полезного овсяного печенья немного хрустящий снаружи, но нежный и жевательный внутри.
Это очень влажное печенье, только не маслянистое, не маслянистое и не тающее во рту, а скорее жевательное во рту.
Хорошо, чтобы быть уверенным, что я не отговаривал вас попробовать это, я должен также упомянуть, что это печенье содержит много овса и очень мало муки, что действительно усиливает овсяный вкус и делает его очень жевательным.
Они приправлены небольшим количеством корицы, что придает им ощущение комфорта, и усыпаны изюмом (добавьте шоколадную стружку и / или орехи!), Которые придают сладкое послевкусие.
Что касается сливочного масла, то его немного, и я тоже с большим успехом использовала его заменитель!
Они очень полезные и легкие (по сравнению с оригинальным овсяным печеньем) и удовлетворяют любое ваше желание овсяного печенья.
ПРИГОТОВИТЬ ЗДОРОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОВСЯНЫМ ИЗЮМОМ
Полезное овсяное печенье Ингредиенты:

Масло сливочное
Сахар
Ваниль
Корица
Овес: овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья. Очень много!
Яйцо
Мука
Разрыхлитель и пищевая сода
Изюм
Семена льна / пекан / орехи
Как и все печенье с овсянкой и изюмом, вы начнете с взбивания сахара и масла до получения однородной пышной массы.Вы можете использовать электрический миксер или настольный миксер.
Затем добавьте яйцо и ваниль и еще немного взбейте.
Сухие ингредиенты взбиваются отдельно, в них мало муки, но много овса. Это твердое жевательное овсяное печенье, поэтому оно имеет смысл!
Смешайте сухие ингредиенты в масленке и добавьте свои добавки. И у вас есть тесто для печенья!
Так как это полезное овсяное печенье с изюмом, я добавляю изюм.Однако вы можете приготовить это полезное овсяное печенье с шоколадной крошкой и добавить шоколадную стружку. Или овсяное печенье с клюквой, или ваше любимое!
Полезное овсяное печенье с изюмом ниже до того, как оно попадет в духовку:
Тесто не сильно растекается в духовке. Поэтому перед выпечкой убедитесь, что вы слегка раздавили ложки теста для печенья на противне.
Здоровое овсяное печенье прямо из духовки:
Мои девочки любят это печенье, и их друзья тоже.Я всегда готовила их с орехами пекан или миндалем, они идеально подходят! Но в последнее время я всегда делаю их без орехов на случай, если они по ошибке пойдут в школу или детский сад.
С другой стороны, я обнаружил, что семена льна придают им легкий (хорошо, очень легкий) ореховый привкус и ощущение, а также придают им хороший (действительно хороший) прилив клетчатки и омега-3 … Итак, семена льна теперь являются основным продуктом этих файлов cookie.
Я уверен, что мой папа хотел бы выбрать один прямо с экрана прямо сейчас!
Сделайте замес сегодня, испеките несколько и заморозьте тесто, чтобы потом наслаждаться! 🙂
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
Убедитесь, что ваше масло комнатной температуры, не слишком холодное и не слишком горячее, чтобы получить идеальное овсяное печенье.
Используйте и разрыхлитель, и пищевую соду для пышного и легкого, как воздушное овсяное печенье.
Тесто для печенья не должно быть слишком жидким, когда вы пытаетесь формировать печенье. Если вы чувствуете, что овсяное печенье не сохраняет форму перед выпечкой, добавьте в тесто еще 1/4 стакана овсянки и попробуйте еще раз.
Male Убедитесь, что ваша духовка предварительно разогрета, чтобы печенье не растекалось.
Вы можете приготовить бесконечное количество разновидностей овсяного печенья, взяв за основу это полезное овсяное печенье.Поэтому вместо изюма добавьте шоколадную стружку для полезного овсяного печенья с шоколадной крошкой.
Кроме того, поскольку у меня было много комментариев о семенах льна, они не являются обязательными 🙂 Так что замените их орехами, если хотите, или пропустите их все вместе.
Храните запеченное овсяное печенье в герметичном контейнере до 6 дней или заморозьте запеченное на срок до 4 месяцев.
Если вы хотите заморозить невыпеченное печенье, лучше всего придать ему форму печенья и заморозить их одним слоем на противне.После замораживания поместите печенье в пакет с застежкой-молнией в морозильную камеру и запекайте по мере необходимости.
Выпекайте замороженное печенье при той же температуре не более 3-4 минут.
Это полезное овсяное печенье хрустящее снаружи и пухлое внутри, однако вы можете получить более хрустящее овсяное печенье, добавив к времени выпекания 2 дополнительные минуты.
Теперь наслаждайтесь !!
ЗДОРОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ
Кофейное печенье
Шоколадное печенье с добавлением шоколадного брауни
Бискотти с клюквой и фисташками
Шоколадное печенье с начинкой из нутеллы
Печенье Эспрессо Амаретти
Печенье Holiday Maple Linzer
Шарики для печенья Oreo с зефиром
Веганское овсяное печенье
Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
Полезное овсяное печенье с изюмом
Если вы ищете рецепт полезного овсяного печенья с изюмом, то это лучший вариант.В нем есть все вкусы, о которых вы мечтаете, но только не жир. Это жевательное и пышное печенье с добавлением овса, изюма и семян льна для дополнительной клетчатки и омега-3.
Состав
1 1/3 чашки овес овсяные хлопья или быстрое приготовление
1/3 чашка мука все цели
щепотка соли
1/4 чайная ложка порошок для выпечки
1/4 чайная ложка пищевая сода
1 чайная ложка корица земля
1 чайная ложка ваниль
6 столовые ложки масло Лучше всего несоленое масло, оно должно быть комнатной температуры (можно заменить маргарином)
3/4 чашка коричневый сахар светло-коричневый сахар
1 яйцо
3/4 чашка изюм
1/3 чашка льняное семя
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.
С помощью ручного миксера взбейте масло и коричневый сахар до взбивания (1-2 минуты), добавьте яйцо, корицу и ваниль и взбивайте еще 30 секунд до однородной массы.
В отдельной миске смешайте овес, изюм, семена льна и муку с разрыхлителем, пищевой содой и щепоткой соли.
Затем с помощью резиновой лопатки смешайте овсяную смесь с яичной смесью.Тесто будет немного рассыпчатым, ничего страшного.
Используя стандартную мерную ложку, маленькую ложку для мороженого или смазанные маслом руки, возьмите тесто размером с мяч для гольфа и поместите его на противень на расстоянии примерно 1/2 дюйма (это печенье не растекается слишком сильно).
Выпекайте печенье (средняя решетка) 12-14 минут в зависимости от размера вашего печенья. Выньте их, пока середина еще мягкая, но края застыли (если вам нравится жевательное печенье), или дайте им запечь еще 2 минуты, пока центры не станут равными, если вам нравится более хрустящее печенье.
Охладите на противне в течение 2 минут, прежде чем пытаться удалить их.
Теперь наслаждайтесь!
Чтобы заморозить тесто: заверните его в восковую или пергаментную бумагу и заморозьте как бревно или предварительно отмерьте по размеру мяча для гольфа. Когда все будет готово, нарежьте тесто (если это бревно) или запекайте замороженное тесто с золотым шариком при той же температуре еще на 2 минуты дольше.
Примечания к рецепту
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
Убедитесь, что ваше масло комнатной температуры, не слишком холодное и не слишком горячее, чтобы получить идеальное овсяное печенье.
Используйте и разрыхлитель, и пищевую соду для пышного и легкого, как воздушное овсяное печенье.
Тесто для печенья не должно быть слишком жидким, когда вы пытаетесь формировать печенье. Если вы чувствуете, что овсяное печенье не сохраняет форму перед выпечкой, добавьте в тесто еще 1/4 стакана овсянки и попробуйте еще раз.
Male Убедитесь, что ваша духовка предварительно разогрета, чтобы печенье не растекалось.
Вы можете приготовить бесконечное количество разновидностей овсяного печенья, взяв за основу это полезное овсяное печенье. Поэтому вместо изюма добавьте шоколадную стружку для полезного овсяного печенья с шоколадной крошкой.
Кроме того, поскольку у меня было много комментариев о семенах льна, они совершенно необязательны 🙂 Так что замените их орехами, если хотите, или пропустите их все вместе.
Храните запеченное овсяное печенье в герметичном контейнере до 6 дней или заморозьте запеченное на срок до 4 месяцев.
Если вы хотите заморозить невыпеченное печенье, то лучше всего придать ему форму печенья и заморозить их одним слоем на противне. После замораживания поместите печенье в пакет с застежкой-молнией в морозильную камеру и запекайте по мере необходимости.
Выпекайте замороженное печенье при той же температуре не более 3-4 минут.
Это полезное овсяное печенье хрустящее снаружи и пухлое внутри, однако вы можете получить более хрустящее овсяное печенье, добавив к времени выпекания 2 дополнительные минуты.
Пищевая ценность
Полезное овсяное печенье с изюмом
Сумма на порцию (1 файл cookie)
калорий 207 Калорий в составе жира 72
% дневная стоимость *
Жиры 8 г 12%
Насыщенные жиры 4 г 25%
Холестерин 28 мг 9%
Натрий 86 мг 4%
0 Калий
180425
Калий 180425
Углеводы 30 г 10%
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 13 г 14%
Белок 3 г 6%
Витамин A 195IU 4%
Витамин C 0.5 мг 1%
Кальций 40 мг 4%
Железо 1,2 мг 7%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Совершенно полезное мягкое и жевательное овсяное печенье с изюмом {Рецепт видео!}
ЛУЧШИЙ рецепт полезного овсяного печенья с изюмом, которое вы когда-либо делали! Мягкое, жевательное и с изюмом. Их так легко приготовить, и на вкус они совсем не полезны!

Я жил в общежитиях на первом курсе колледжа, и, имея только небольшой холодильник размером с микроволновую печь и не имея кухни, я купил план питания и ел большую часть своих обедов и ужинов в столовой.Хотя обычно я несколько скептически отношусь к основным блюдам, я всегда мог рассчитывать на салат-бар, чтобы подобрать более здоровые варианты, прежде чем останавливаться на десертной станции за сладкими угощениями. Даже тогда мне требовалось ежедневное исправление!
Иногда я чувствовал себя авантюристом и пробовал их последний сырой веганский морковный торт или шоколадные кексы с тофу, но их печенье всегда было лучшим. Шоколадная крошка, арахисовое масло, сникердудль, смокинг… Это были самые мягкие и жевательные, которые вы когда-либо могли себе представить. Это было похоже на кусание маленьких кругов неба!

Но с дополнительным жевательным фактором и обильным количеством корицы овсяное печенье с изюмом всегда было первым, к чему я стремился.Я часто ходил обедать со своим соседом, который записался во многие из тех же классов и быстро превратился в моего приятеля по учебе. Поскольку овсяный изюм тоже был его любимым блюдом, мы брали тарелку, чтобы перекусить, расспрашивая друг друга о механизмах и уравнениях для наших следующих промежуточных экзаменов по химии и физике.
Слава богу, остальные первокурсники, казалось, избегали этого вкуса!

Итак, сейчас, несколько лет спустя, я решил, что, наконец, пришло время разработать мой собственный рецепт, который мог бы соперничать — если не превзойти — это овсяное печенье с изюмом.Что-то невероятно мягкое, невероятно жевательное и абсолютно неотразимое … В точности противоположное скучным, безвкусным или сухим репутации, которое иногда привлекает овсяное печенье. И, конечно же, будучи мной и своим блогом, я хотел сделать их более здоровыми.

Итак… Вот и все! Это Ultimate Healthy Soft & Chewy Oatmeal Raisin Cookies . Они полны сытного овса, сладкого изюма и большого количества теплой корицы. Они также содержат всего 100 калорий без рафинированной муки или сахара.Поверьте, вам больше никогда не понадобится рецепт!
А теперь давайте рассмотрим, как приготовить это невероятно полезное овсяное печенье с изюмом! Я расскажу вам несколько основных шагов, которые помогут избежать наиболее распространенных проблем. Я также рассказываю о многих из этих вещей в видео под рецептом. Если вы предпочитаете сразу перейти к рецепту и приступить к выпечке, вперед!

Для начала вам понадобится цельнозерновая мука или мука без глютена. В этом печеньке нет рафинированной универсальной муки! Вам также понадобится овес быстрого приготовления.Быстрорастворимый овес меньше и тоньше, чем традиционные старомодные овсяные хлопья. Это означает, что они размягчаются быстрее, что делает ваше идеальное для здоровья овсяное печенье с изюмом в высшей степени мягким и жевательным! Обычно вы можете найти быстрорастворимый овес в канистрах рядом со старомодным овсом в продуктовом магазине. (И нет, это не то же самое, что в отдельных ароматизированных пакетах из коричневой бумаги!)
Очень важно правильно измерить и овес, и муку . Я не могу этого достаточно подчеркнуть.Используйте метод ложки и уровня или кухонные весы, если они у вас есть. (Я очень рекомендую последний! Это тот, который у меня есть.)
Если печенье оказалось сухим или не растеклось по противню, скорее всего, это связано с тем, что одного из этих сухих ингредиентов, особенно овса, было слишком много. Они действуют как маленькие губки и впитывают влагу, поэтому добавление слишком большого количества быстро превратит печенье в рассыпчатое.
Я обещаю эти полезные овсяные и изюмные печенья стоят дополнительных 10 секунд, чтобы правильно измерить муку и овес!

В то время как традиционные рецепты обычно требуют полного (или более!) Масла, вам просто нужно 2 столовые ложки кокосового или масляного масла .Это действительно помогает сохранить ваше непревзойденное полезное овсяное печенье с изюмом и низким содержанием калорий, а также с низким содержанием жира, а если вы используете кокосовое масло, оно также не содержит молочных продуктов!
Кроме того, в отличие от традиционных рецептов, в которых используется рафинированный сахар-песок, вы на самом деле подсластите свое самое полезное овсяное печенье с изюмом медом, агавой или чистым кленовым сиропом. Это нерафинированные подсластители , и все они работают одинаково хорошо!
Тогда вот один из моих любимых советов по приготовлению лучшего полезного овсяного печенья с изюмом…

Не добавляйте изюм в тесто для печенья прямо из упаковки! Вместо этого сначала необходимо увлажнить изюм .Это очень просто сделать! Выложите их в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, залейте водой и накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой. Поставьте их в микроволновую печь на 1 минуту. Дайте им постоять не менее 5 минут (или пока вы отмеряете и смешаете остальные ингредиенты!). К тому времени, когда вы будете готовы слить их и перемешать с тестом для печенья, они будут исключительно пухлыми и сочными … Что определенно создает самое полезное овсяное печенье с изюмом, какое только можно вообразить!
Теперь, когда все тесто для печенья смешано, охлаждение является обязательным .Большую часть времени. Если вы добавили правильное количество овса и муки, тесто должно быть влажным и больше походить на густое тесто для маффинов. Охлаждение поможет сделать тесто более жестким, чтобы оно не растекалось во время выпечки. Если тесто для печенья уже затянулось, пропустите охлаждение и сразу же запекайте его.
(Видео чуть выше рецепта показывает, как должны выглядеть текстуры до и после охлаждения!)

Однако ваше идеальное для здоровья овсяное печенье с изюмом немного расползается только после охлаждения (не чрезмерно!), Поэтому, если вы хотите более широкое и несколько более тонкое печенье, убедитесь, что вы слегка сгладили его перед выпечкой .Просто слегка похлопайте их лопаткой. Если вы предпочитаете более толстое печенье, пропустите его и выпекайте его сразу после того, как выложите на противень.
Наконец-то не перегружает эти куки ! Я всегда вытаскиваю свои немного раньше, а затем оставляю их на теплом противне подольше. Это позволяет центрам продолжать схватываться, не делая внешние поверхности хрустящими и хрустящими. Таким образом, ваше идеальное для здоровья овсяное печенье с изюмом останется мягким и жевательным в течение всей недели!

У этих непревзойденных здоровых мягких и жевательных овсяных печений с изюмом не было ни единого шанса в моем доме.Даже с учетом того, что я их ел (и крадучись), они длились всего четыре дня. Надеюсь, они вам так же понравятся!
И когда вы сами делаете овсяное печенье с изюмом, не забудьте сделать снимок и поделиться им в Instagram, используя #amyshealthybaking и пометив @amyshealthybaking НА самой фотографии! (Это гарантирует, что я увижу вашу фотографию! 🙂) Я хотел бы увидеть ваше самое полезное овсяное печенье с изюмом!
(Моя поваренная книга «Мои здоровые шоколадные угощения» полна сладких и полезных рецептов, таких как это овсяное печенье! Вы можете увидеть предварительный просмотр всех рецептов здесь!)
Совершенно полезное мягкое и жевательное овсяное печенье с изюмом
Печать
©: Amy’s Healthy Baking
Урожайность: 15 печений
Это овсяное печенье было лучшим, что я ел! Они очень жевательные и полны теплой корицы и изюма.Чтобы сохранить их текстуру, храните остатки в герметичном контейнере до недели — если они хранятся так долго!
1 стакан (100 г) овсяных хлопьев быстрого приготовления (измеряется вот так, без глютена, если необходимо)
¾ стакана (90 г) цельнозерновой или безглютеновой * муки (измеряется следующим образом)
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
1 ½ чайной ложки молотой корицы
⅛ чайной ложки соли
2 столовые ложки (28 г) кокосового масла или несоленого масла, растопленного и слегка охлажденного
1 большое яйцо, комнатная температура
1 чайная ложка ванильного экстракта
½ стакана (120 мл) меда или агава
¼ стакана (40 г) изюма (см. Примечания!)
Взбейте вместе овес, муку, разрыхлитель, корицу и соль в средней миске.В отдельной миске смешайте кокосовое масло, яйцо и ваниль. Добавьте мед или агаву. Добавьте мучную смесь, помешивая, пока она не станет однородной. Добавьте изюм. Охладите тесто для печенья 30 минут.
Разогрейте духовку до 325 ° F и застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
Выложите тесто для печенья 15 круглыми ложками на подготовленный лист и слегка разровняйте. Выпекайте при температуре 325 ° F 11-14 минут. Охладите на сковороде 10 минут, прежде чем переложить на решетку.
Примечания: Чрезвычайно важно правильно измерить как овес, так и муку с помощью этого метода или кухонных весов. Слишком большое количество одного из них высушит печенье и сделает его крутым или рассыпчатым, а не мягким и жевательным.
Овсяные хлопья быстрого приготовления также называют овсяными хлопьями быстрого приготовления и овсяными хлопьями быстрого приготовления. Они продаются в больших канистрах, как овсяные хлопья по старинке. (Они не те, что находятся в маленьких ароматизированных пакетиках овсянки!) Чтобы приготовить собственное, добавьте такое же количество старомодного овса в кухонный комбайн и взбейте 10-12 раз, или пока они не получатся от ¼ до от их первоначальный размер.
Если хотите, вместо меда или агавы можно использовать чистый кленовый сироп. Вы также можете заменить ½ стакана (106 г) коричневого сахара на стакана (60 мл) молока. Подойдет любое молоко.
Для получения наилучшей мягкой и жевательной текстуры НЕ перепекайте это печенье! Они действительно закончили запекание, когда центральные части все еще кажутся слегка мягкими и недожаренными. Если оставить печенье на теплом противне на 10 минут в конце шага 3, это позволит центрам полностью пропечься и продолжить застывать, не превращая внешние поверхности в хрустящие и хрустящие.
СЕКРЕТНЫЙ ШАГ : Для лучшего овсяного печенья с изюмом, сначала увлажните изюм! Это делает их НАСТОЛЬКО пухлыми и сочными, что делает ваше печенье невероятным на вкус! Для этого добавьте изюм в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, полностью залейте ее водой и накройте плотно закрывающейся крышкой или полиэтиленовой пленкой. Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ на 60 секунд. Дайте изюму постоять и впитайте воду до тех пор, пока вы не будете готовы добавить его в тесто. Тщательно слейте их перед складыванием.
БЕЗГЛЕЮТЕНОВАЯ ВЕРСИЯ : используйте безглютеновый овес быстрого приготовления следующую смесь безглютеновой муки: ½ стакана (60 г) пшенной муки, 2 столовые ложки (15 г) муки тапиоки, 2 столовые ложки (15 г) ) муки из коричневого риса и ½ чайной ложки ксантановой камеди.Большинство купленных в магазине безглютеновых смесей муки (например, эта!) Также подойдут, если их измерить таким образом.
БЕЗ МОЛОЧНАЯ ВЕРСИЯ : Используйте кокосовое масло или веганское масло в виде палочек (вот так!) Вместо несоленого масла.
По всем остальным вопросам, касающимся этого рецепта (включая другие замены ингредиентов!), Пожалуйста, посетите мою страницу часто задаваемых вопросов по овсяным печеньям и видео.
{без глютена, без молока, экологически чистое питание, с низким содержанием жира}
3.2.2925
Просмотр информации о питании + очки для следящих за фигурой

Пошаговые фото…

Вот как должно выглядеть тесто для печенья непосредственно перед охлаждением.Он больше напоминает густое тесто для маффинов, чем тесто для печенья!

Вот как выглядит печенье до и после выпечки. Их немного, но не слишком много, поэтому обязательно слегка разгладьте их лопаткой перед тем, как ставить противень в духовку.

Вам также могут понравиться другие рецепты Эми…
♡ Овсяное печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
♡ Овсяное печенье с миндалем «Радость»
♡ Овсяное печенье с морковным пирогом
♡ Овсяное печенье с малиной
♡ Овсяное печенье с яблоками
Яблочный пирог
Рецепты полезного овсяного печенья Эми!
Здоровое овсяное печенье без муки, 4 ингредиента (без яиц, без добавления сахара)
Мягкое жевательное овсяное печенье, состоящее всего из 4 простых ингредиентов.Это печенье не содержит муки, яиц и дополнительного сахара, что делает его достаточно полезным для завтрака или полдника.

В последнее время я готовлю много рецептов овсянки. Я просто не могу остановиться. Мое последнее — это овсяное печенье с арахисовым маслом без муки, состоящее из 4 ингредиентов. Это печенье похоже на банановое овсяное печенье с двумя ингредиентами. Хотя я люблю печь эти печенья, некоторым они показались слишком простыми. Эта версия добавляет больше аромата и имеет более жевательную текстуру.
Состав
Бананы
Арахисовое масло
Овсяные хлопья
Надстройка на ваш выбор (шоколадная стружка, сушеная клюква или другие сухофрукты)
Бананы
Вам нужны очень спелые или перезрелые бананы, чтобы их можно было размять так же, как банановый хлеб.
Арахисовое масло
Используйте сливочное натуральное арахисовое масло без добавления сахара. Это арахисовое масло будет легче перемешать и смешать с жидким тестом.
Надстройки
Как видно на фотографиях, я использовал шоколадную стружку. Но если вы хотите сделать их еще более полезными, я бы использовал сушеные фрукты, такие как сушеная клюква, черника или вишня. Вам следует попробовать использовать что-нибудь сладкое, потому что печенье само по себе не очень сладкое, так как в него нет добавления сахара.
Более простые рецепты овсяного печенья
1 стакан пюре из спелых бананов (примерно 3 небольших банана)
1/2 стакана натурального сливочного арахисового масла без сахара
2 стакана овсяных хлопьев
1/2 стакана шоколадной стружки или сухофруктов
Разогрейте духовку до 350 ° F.Выстелите 2 противня силиконовыми противнями или пергаментной бумагой.
В большую миску добавьте бананы и арахисовое масло. Перемешайте до однородного состояния. Добавьте овес. Перемешайте до однородного состояния.
Добавьте шоколадную стружку или сухофрукты. Перемешайте до однородного состояния.
Используя ложку для печенья 1 ½ столовой ложки, зачерпните тесто для печенья и выложите на подготовленные противни, расположив их на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Ладонью надавите на печенье и разровняйте его.Во время выпечки печенье не растекается, поэтому придайте тесту желаемую форму.
Выпекайте печенье примерно 10 минут или до застывания. Дайте печенью полностью остыть, прежде чем снимать с противней.
Немного адаптировано из The Big Man’s World
Обязательно тщательно размять бананы. У вас не должно быть больших кусков.
Если вы хотите сделать печенье красивее, вы можете сэкономить половину шоколадной стружки и положить ее поверх печенья после того, как оно будет расплющено.
Порция: 1 печенье, калорийность: 115 ккал, углеводы: 14 г, белок: 3 г, жиры: 6 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 4 мг, калий: 124 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 5 г, чистые углеводы: 12 г
Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания.