Диетическое овсяное печенье с яблоком: ПП печенье из яблок и овсянки — Диетический рецепт ПП с фото и видео

Какая девушка не мечтает о плоском животике и тонкой талии? Каждая из нас втайне хочет похудеть и выглядеть потрясающе, однако не все могут совместить мечту с действительностью и сделать первый шаг на пути к заветным сантиметрам. Строгие диеты и спорт – залог красоты, но для тренировок важно иметь запас энергии, который поддержит на пути к мечте и позволит хоть немного скрасить долгий путь похудения. Диетическое овсяное печеньес яблоками обязательно поможет вам добиться результатов не только вкусно, но и просто.

Ингрeдиенты: 1. Овсяные хлопья – 1 ст.
2. Яблоки – 1 шт.
3. Яичный белок – 2 шт.
4. Мука пшеничная – 1/3 ст.
5. Сухофрукты по вкусу – 0, 25 ст.
6. Корица – 2 ч.л.
7. Разрыхлитель – 1 ч.л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Как приготовить печенье из овсяных хлопьев с яблоками, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. В отдельной емкости смешать овсяные хлопья, просеянную муку, корицу, разрыхлитель и ваниль.

Корица помогает усилить кровоток за счет своей остроты и способствует похудению, как и большинство специй.

Шаг 2. На мелкой терке натереть очищенное от кожуры яблоко.

В отличие от плода, нарезанного кусочками, овсяное печенье с яблоками, натертыми на терке, получается более рассыпчатым и нежным. Кроме того, так яблоки не подгорают и делают печенье влажным.

Шаг 3. Натертое яблоко смешиваем лопаточкой со взбитыми белками яиц.

Чтобы белок взбился в крепкую пену и не опадал, его необходимо охладить и взбивать в прохладной посуде со щепоткой соли. Для 100% результата можно слегка «заморозить» емкость, в котором вы будете взбивать белок, поставив ее в холодильник или морозильную камеру на 10-15 минут.

Шаг 4. К сухим ингредиентам, описанным в Шаге 1, добавляем яично-яблочную смесь и снова перемешиваем.

Для того чтобы белок не опал и не стал жидким, делать этого миксером нельзя, только лопаточкой движениями снизу-вверх.

Шаг 5. Готовое тесто должно получится густым и слегка липнуть к рукам. Для того чтобы увеличить его вязкость и плотность, ставим тесто, замотанное в пищевую пленку в холодильник на 20 минут. За это время хлопья разбухнут и печенье станет нежнее.

Шаг 6. Готовые полуфабрикаты печенек выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, формирую из теста шарики. Выпекаем при 180

Шаг 7. Готовое овсяное печенье с яблоками, как и любое другое диетическое блюдо, получается не очень сладким, зато наполненным полезными калориями и энергией. Если же во время диеты вам не хватает маленьких кулинарных шалостей, побалуйте себя овсяным печеньем по американскому рецепту или диетическим печеньем с бананом.

Приятного аппетита!

Диетическое печенье с яблоком и морковью

Диетическое печенье делается без яиц, сахара и муки, на основе полезных и натуральных ингредиентов – настоящая находка для всех, кто следит за весом, худеет, считает съеденные калории и при этом мечтает о печенье к чаю. Чтобы не страдать от нехватки вкусностей в этот период, диетическое печенье вполне может скомпенсировать недостаток такой выпечки.

Ингредиенты: 2 крупных яблока  (лучше сладких), 1 морковь (можно использовать тыкву), 100 г. овсяной муки (или перемолотого геркулеса), 1 ст.л. размягченного сливочного масла 82,5 % (почему именно такая жирность – см. “Натуральное сливочное масло”), корица.

Как приготовить диетическое печенье

Приготовление: трем на крупной терке яблоки и морковь, добавляем к ним мягкое масло, корицу по вкусу, овсяную муку и очень хорошо перемешиваем. Мешать надо тщательно, поскольку в процессе перемешивания будет выделяться сок и тесто станет липким и чуть мокрым. Затем взять противень, застелить его бумагой для выпечки и выкладывать на него сформированные руками и уплотненные шарики из теста, а на противне их приплюснуть, придав форму плоского печенья. Получится целый противень такого печенья.

 Выпекать печенье в духовке при 180С 20-30 минут, пока немного не подрумянится.

Получается довольно необычное по вкусу печенье и справедливости ради замечу, что очень вкусным его назвать нельзя, однако и не вкусным тоже. Но для худеющих любителей выпечки такой ее диетический вариант будет прекрасным  компромиссом: есть с чем попить чай или кофе и совсем не калорийно. Огромный плюс рецепта в его полезных и натуральных ингредиентах, что позволяет отнести его к рецептам здорового питания.

И, как всякий рецепт, его можно модифицировать – попробовать тереть морковь на мелкую терку, если вкус печенья показался грубоватым, добавить немного меда, любимых специй и т.д., создав для себя нужное сочетание.

Это печенье является на данный момент, пожалуй,  самым диетическим вариантом из всех мне известных: всего 125 ккал на 100 г.

Вот еще простые диетические рецепты: “Диетическое печенье из кабачков”, “Диетическое овсяное печенье”, “Творожно-овсяное печенье”, “Домашние чипсы из овощей и сыра”.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Домашнее печенье овсяное диетическое с яблоком

Оказывается, приготовить домашнее овсяное печенье совсем несложно! Данный диетический рецепт станет настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания: в нем не используется сахар, а мука полностью заменена овсяными хлопьями и отрубями. Никакого масла и прочих жиров! Печенье получается хрустящим, вкусно пахнет корицей и печеным яблоком — такой десерт станет отличным дополнением к горячему чаю.

1. 150 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
2. 100 г овсяных отрубей;
3. 100 г пшеничных отрубей;
4. 2 яблока;
5. 2 ст. л. меда;
6. 1 щеп. корицы;
7. 150-200 мл кефира.

Приготовление диетического овсяного печенья без муки, масла и сахара:

В глубокую миску насыпаем хлопья быстрого приготовления, а также два вида отрубей — если отрубей нет, то их можно заменить овсяной цельнозерновой крупой.

Добавляем в миску натертые на крупной терке яблоки (кожицу можно не счищать), а также мед и немного корицы.

Перемешиваем все ингредиенты, понемногу подливая кефир — тесто должно получиться не очень жидким, но при этом хорошо держать форму. Оставляем получившуюся яблочно-овсяную смесь на 30 минут при комнатной температуре, чтобы овсянка немного разбухла.

Мокрыми руками формируем небольшие лепешки.

Выкладываем печенье на деко, застеленное пергаментной бумагой — смазывать не нужно.

Выпекаем при температуре 200 градусов, приблизительно 30-40 минут, пока печенье не зарумянится. Приблизительно в средине процесса выпекания печенье нужно аккуратно перевернуть на другую сторону, используя деревянную лопатку.

Овсяное печенье с яблоком готово! Приятного аппетита!

Овсяное печенье с яблоками. Простой рецепт.

Рецепта диетического овсяного печенья с яблоками

Для этого нам понадобится:

• 500 грамм воды
• 2-3 мерных ложки протеина (сывороточного изолята)
• 2-3 яйца (в зависимости от их размера)
• 2 яблока (желательно зеленых)
• 500 грамм овсяных хлопьев (по возможности необходимо брать максимально крупные)

Сам процесс приготовления овсяного печенья очень прост и занимает от силы 10-15 минут.

1. Выливаем в емкость 500 грамм воды, высыпаем протеин и перемешиваем венчиком.
2. Можно подсластить по вкусу сахарозаменителем, либо же подсластителем. Но нужно быть осторожным, поскольку в состав протеина уже входят подсластители и это нужно учитывать.
3. Перетираем яблоки на терку и желательно с кожурой. Высыпаем их в емкость и перемешиваем.
4. Вбиваем в миску яйца и перемешиваем по возможности до получения однородной массы.
5. Постепенно добавляем овсяные хлопья и при этом перемешиваем. В результате должна получится тесто, которое по своей консистенции не должно быть сильно жидким, и в то же время оно не должно распадаться.
6. Выстилаем дно противня бумагой для выпекания и затем выкладываем ложкой тесто. Форма может быть любая. Она ограничивается лишь фантазией.
7. Разогреваем духовку до 190° и затем ставим противень на 20 минут (в зависимости от духовки).
8. Достаем печенье, даем ему немного времени остыть и можно кушать.

В период диеты, диетическое овсяное печенье будет хорошей заменой вкусняшкам. К тому же, такой перекус очень удобный в дороге, когда нет возможности полноценного приема пищи.

Приятного аппетита!

Диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев без муки

Рецептов приготовления выпечки великое множество. Ежегодно хозяюшки делятся новыми рецептами тортов, пирогов, рулетов и пирожных. Особой популярностью пользуется диетическая выпечка. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить диетическое овсяное печенье из овсяных хлопьев с добавление разных компонентов.

1. Овсяное печенье из геркулесовых хлопьев и банана

Эта ароматная и изумительная на вкус выпечка без муки и сахара состоит из следующих ингредиентов:

• Овсяная мука – 350 г.
• Корица молотая – 1 чайная ложка.
• Миндаль, нарезанный тонкими пластинками.
• Банан – 2 шт.
• Горсть изюма.

Как приготовить диетическое печенье из овсяных хлопьев, пошаговая инструкция:

Залить кипятком изюм, дать постоять десять минут, затем слить воду и откинуть на дуршлаг. Размять вилкой мякоть банана, посыпать банановое пюре овсяной мукой, перемешать. Добавить к этой массе изюм, посыпать корицей и замешать тесто.

Сформировать шарики среднего размера, обвалять в миндальных хлопьях. Выложить заготовки на противне, устланным пергаментом и поставить на выпекание в духовку.

Выпекается бананово овсяное печенье из овсяной муки и банана двадцать минут с температурным режимом двести градусов. Калорийность такого продукта составляет всего лишь 69 ккал.

2. Овсяное печенье с яблоком и корицей на кефире

Для приготовления этой нежной диетической выпечки потребуется:

• Овсянка – 60 г.
• Зеленое яблоко большого размера.
• Корица – 1/2 столовой ложки.
• Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.
• Яичный белок – 2 шт.
• Изюм или курага – 30 г.
• Кефир – 70 мл.
• Мука – 40 г.
• Ванилин – пару щепоток.

Смешать в глубокой миске все сухие компоненты – муку, овсянку, корицу, ванилин и разрыхлитель.  Охладить белок, взбить миксером на пену в течение нескольких минут.  Очистить от кожицы яблоко, выбрать сердцевину, натереть мякоть на мелкую терку. Залить кипятком сухофрукты, через десять минут слить воду и откинуть на сито.

Добавить к белку яблоко, аккуратно вымешать, затем засыпать все сухие продукты, еще раз перемешать и по концовке вкинуть размоченные сухофрукты.

Завернуть тесто в пищевую пленку и положить на двадцать минут в холодильник. За это время овсяные хлопья разбухнут.

Сформировать из теста лепешки небольшого размера. Переложить их на пекарскую форму, устланную пергаментной бумагой. Слегка примять поверхность шариков и поставить выпекаться в духовой шкаф на десять минут с температурой двести градусов. Приготовить низкокалорийное печенье по такому рецепту можно и в мультиварке. Для этого необходимо выбрать опцию «Выпечка» и установить таймер на двадцать минут.

3. Овсяное печенье с творогом

Для приготовления этой вкуснятины необходимо:

• Овсянка – 250 г.
• Корица – 1/2 чайной ложки.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сахарный песок – 125 г.
• Масло сливочное – 60 г.
• Обезжиренный творог – 120 г.
• Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка.

Вбить в глубокую миску яйцо, добавить сахар, хорошенько размешать. Добавить к этой массе овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель. Влить растопленное масло, перемешать.  Для того чтобы овсянка набухла, готовому тесту необходимо настояться в течение двадцати минут. После этого можно добавить творог и еще раз все перемешать.

Сформировать из теста шарики, переложить их на противень, устланный фольгою. Отправить заготовки на выпекание в духовку с температурой сто восемьдесят градусов. Время приготовления – двадцать пять минут.

Такое творожно овсяное печенье получается очень нежным, вкусным и полезным. Сделать его можно и в мультиварке. Для этого необходимо установить опцию «Выпечка» на двадцать пять минут.

Рецепт овсяное печенье без масла

Да, в магазинах можно найти кучу овсяного печенья от разных брендов и с разным составом. Для сладкоежек и любителей пожевать что-то постное и пресное. Для худеющих, толстеющих, зожников и спортсменов. На любой вкус, цвет и кошелек. Но в душе иногда возникает огромное желание приготовить что-то свое, домашнее, необычное, соответствующее личным предпочтениям. Чтобы не только сделать приятно вкусовым рецепторам языка, но и при этом почувствовать себя творцом божественного лакомства и приготовить овсяное печенье без масла или рецепт овсяного печенья!

Если на вас тоже снизошло подобное вдохновение – поздравляю! Вы попали по адресу! Здесь вы узнаете всё о приготовлении овсяного печенья в домашних условиях! Немножко теории, огромная подборка пошаговых рецептов с фото и видео, а также полезные советы и заметки в конце статьи. Мы расскажем рецепт овсяного печенья.

Сразу предупреждаю, что материал большой, подробный, а потому для экономии времени и личного удобства можете пользоваться содержанием статьи. Выбирайте интересующий пункт и переходите к нужной информации.

Какое оно бывает

Кто-то поел магазинного, потом решил приготовить домашнее. Засыпал овсянки, замешал, налепил, испек. Попробовал – не понравилось. А причина этого – несоответствие результата ожиданиям и предпочтениям. Всё дело в том, что овсяное печенье без масла не является чем-то таким единым и однообразным. Название везде одно, а блюда получаются разные по вкусу и виду. Более того, добавление или замена всего одного ингредиента может кардинально изменить свойства продукта!

Так вот, в понятие «овсяное печенье без масла» входят:

• Печенье из смеси пшеничной и овсяной муки. Собственно, это чаще и можно встретить в магазинах. Привычный вкус с легким овсяным шлейфом. Гладкие красивенькие печеньки.
• Печенье только из овсяной муки. Мука либо готовая, либо из хлопьев, измельченных в кофемолке. Здесь вкус будет чуть насыщеннее. Чувствуется какая-то рыхлость, чуть грубее по вкусу. Больше характерного крупяного, злакового аромата.
• Печенье из цельных или слабоизмельченных овсяных хлопьев с добавлением муки (пшеничная или опять же овсяная). Внешний вид неравномерный, больше рыхлости и твердости. Такое печенье более сытное, оно дольше переваривается.
• Печенье только из овсяных хлопьев (геркулес). Самое грубое по вкусу, неказистое, но в то же время, обладающее каким-то внешним шармом. Для любителей всего диетического, здорового питания и прочего.

А теперь представьте, сколько рождается комбинаций, если всё это замешивать на выбор со сметаной, яйцами, кефиром, молоком, сливочным или растительным маслом, с сахаром, корицей, шоколадом, ягодами, фруктами, сухофруктами и т.д.

Ниже идет большая и очень подробная подборка из самых популярных рецептов печенья с овсянкой. В них есть, как вышеперечисленные типы, так и совершенно уникальные и оригинальные! Выбирайте, повторяйте и пробуйте!

Рецепты овсяного печенья

Рецепт овсяного печенье без масла с яблоком и финиками

Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты:

• Зеленое яблоко – 🍏 140 г.
• Овсянка – 40 г.
• Финики без косточки – 40 г.
• Белок яичный – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Натереть яблоко.
2. Сделать из фиников пюре
3. Из подготовленных ингредиентов, взбитого белка и овсянки сформировать шарики.
4. Отправить в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Рецепт овсяного печенья

Вкусное хрустящее печенье из овсяных хлопьев и пшеничной муки. Очень простое и быстрое в приготовлении. Можно сказать, что это классический рецепт.

В составе есть сливочное масло, сахар, чуть-чуть сметаны, что придает нежный сливочный вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 3,5 стакана;
• Пшеничная мука – 1 стакан;
• Сахар – 1 стакан;
• Сливочное масло (или маргарин) – 200 г.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Ванильный сахар – 2 ч. ложки;
• Сметана – 3 ст. ложки;
• Соль – 1 щепотка;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;

Приготовление

В глубокую чашку кладем размягченное сливочное масло, всыпаем пшеничную муку, обычный сахар и ванильный.

Тщательно растираем до обилия мелких крошек.

Отдельно взбиваем яйцо с солью. Добавляем туда же и сметану.

Добавляем к рыхлой мучной массе яйцо со сметаной. Овсяные хлопья предварительно перемешиваем с разрыхлителем, затем всыпаем в ту же чашку.

Тщательно вымешиваем до получения однородного теста. Оно должно быть не очень липким. Скатываем в шарик и отправляем в холодильник минут на 20.

Время пришло – тесто стало чуть гуще, хлопья в нем размякли. Застелить противень пергаментом.

Берем немного теста, скатываем его в маленький шарик и кладем на противень. В процессе выпечки тесто чуть опуститься, станет шире. Но при желании можете на эти заготовки дополнительно надавить, чтобы получилось потом тонкое печенье.

Духовку разогреваем до 180 градусов, отправляем в нее противень на 15-18 минут, пока печеньки не станут золотистыми.

Вот такое получается красивенькое печенье! Кстати, по вкусу намного лучше всяких магазинных аналогов. И меньше всякой химии в составе.

Овсяное печенье без масла и муки

«Без муки» – это значит, что не добавляем пшеничную муку. Но что-то должно же быть вместо нее. И эту роль будут выполнять овсяные хлопья, которым мы самостоятельно измельчим в кофемолке до состояния муки.

Печенье получается очень ароматным и рассыпчатым. В общем, не пожалеете, если приготовите его.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (геркулес) – 170 г.
• Сливочное масло – 100 г.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Сахар – 100 г.

Приготовление

Измельчаем в кофемолке геркулесовые хлопья. Желательно прям в мелкую муку.

Перемешиваем овсянку с сахаром и разрыхлителем.

Взбиваем яйцо с размягченным сливочным маслом, к ним всыпаем овсяную муку. Хорошо перемешиваем до мягкого и однородного теста.

Тесто получается довольно липким. Чтобы с ним было легче работать, убираем его на 20-30 минут в холодильник.

Противень смазать маслом или застелить пекарской бумагой. Лепим и раскладываем заготовки из теста. Размер и толщина на ваше усмотрение.

Духовку предварительно нагреть до 180-190 градусов. Ставим в нее противень на 15-20 минут до подсыхания и румяного оттенка.

С изюмом и орехами

На мой взгляд, это самый вкусный рецепт овсяного печенья! А всё потому, что в его состав входит изюм и миндаль. Печенье получается душистым, сладким, сдобным и очень красивым!

Из сухих ингредиентов здесь пшеничная мука и овсяные хлопья. Не обязательно брать какие-то элитные хлопья, не требующие варки. Подойдет самый дешевый геркулес.

Ингредиенты:

• Овсянка – 1 стакан;
• Мука – 1 стакан;
• Сахар – 1 стакан;
• Миндаль (можно грецкие орехи) – 1 стакан;
• Яйца – 2 шт.
• Изюм – 100 г.
• Ванилин – 2 щепотки;
• Сливочное масло (спред) – 100 г.

Готовим пошагово с фото

Всыпаем в большую чашку пшеничную муку, хлопья геркулеса, сахар, ванилин.

Орехи стираем в мелкую крошку с помощью кофемолки. Можно купить готовый ореховый порошок.

Всыпаем орехи в чашку к муке и хорошо перемешиваем.

Вбиваем в ту же чашку 2 яйца, нарезаем на кусочки сливочное масло.

Руками всё хорошо вымешиваем до получения нежного однородного и ароматного теста.

Изюм промыть горячей водой, просушить и тоже вмешать в тесто.

Скатываем из теста маленькие шарики (или лепешки) и выкладываем их на противень.

Включаем духовку в режиме 180 градусов, ждем, когда хорошо прогреется. Отправляем в нее противень с печеньем. Время выпечки – 15 минут.

Свежеиспеченное печенье будет немного мягким (особенно в середине), но уже через пару часов оно затвердеет, станет хрустящим, рассыпчатым.

Овсяное печенье без масла на сметане

Простенькое в приготовлении печенье из овсянки с добавлением сметаны и ложечки ароматного мёда.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 200 г.
• Овсяные хлопья – 150 г.
• Сметана – 150 г.
• Сахар – 100 г.
• Сливочное масло (маргарин) – 100 г.
• Мёд – 1-2 ст. ложки;
• Пищевая сода – 0,5 ч. ложки;

Начинаем готовить

1. Растереть в глубокой чашке размягченное сливочное масло с сахаром и мёдом.
2. Добавить к нему яйца и сметану. Взбиваем до нежной однородной массы.
3. Хлопья измельчаем, но не слишком мелко. Всыпаем их в сметано-масляную смесь. Перемешиваем.
4. Муку просеять и соединить с содой. Порциями добавляем в овсяное тесто муку, вымешиваем до мягкой консистенции.
5. Противень промазать маслом или застелить пергаментом. Выкладываем ложкой тесто и формируем печенье.
6. Отправляем всё в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

С кокосовой стружкой и цедрой апельсина

Замечательное печенье из геркулеса, сдобренное множеством ароматных добавок. Кстати, в этом рецепте готовим без яиц.

Кокосовая стружка здесь не просто какая-то мелочь, а полноценная основа для печенья. Получается какое-то овсяное баунти! При желании апельсины можно заменить лимоном.

Ингредиенты:

• Мука – 1 стакан;
• Хлопья геркулеса – 1 стакан;
• Стружка кокоса – чуть меньше 1 стакана;
• Сливочное масло – 90 г.
• Сахар – 0,5 стакана;
• Мёд – 2-3 ч. ложки;
• Цедра одного апельсина;
• Разрыхлитель теста;

Приготовление

1. Смешать в одной чашке все сухие компоненты: муку, геркулес, сахар, разрыхлитель и стружку.
2. Растопить сливочное масло, перемешать его с мёдом и двумя столовыми ложками горячей воды. Натираем сюда же апельсиновую цедру.
3. Масляной массой поливаем сухие ингредиенты и вымешиваем тесто.
4. Лепим из теста печеньки, выкладываем их на противень и ставим в нагретую до 180 градусов духовку на 20-23 минуты.
5. Из-за цедры печенье получится более ярким, с нежным оранжевым оттенком.

С творогом

Очень вкусное и питательное творожно-овсяное печенье. Готовится так же просто и быстро.

Благодаря творогу получается более мягким, чувствуется такая легкая рыхлость. В общем, это стоит попробовать!

Для аромата добавим еще немного молотой корицы. Если вы ее не любите, можете вместо нее взять ванилин.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (не требующие варки) – 1 стакан;
• Яйцо – 1 шт.
• Творог (любой жирности) – 110 г.
• Сливочное масло (можно жирную сметану) – 45 г.
• Сахар – 100 г.
• Пшеничная мука – 80 г.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Корица – 0,5-1 ч. ложка;

Как готовить

1. Смешиваем в одной большой миске овсянку, яйцо, сахар, корицу и разрыхлитель.
2. Творог протереть через сито или хорошенько размять вилкой до мягкой массы. Выложить его к сухим ингредиентам.
3. Сверху натираем кусок охлажденного сливочного масла. Тщательно перемешиваем. Получается нежная и липкая масса.
4. Порциями подсыпаем муку, еще раз хорошо всё промешиваем.
5. Противень накрыть пекарской бумагой. Выложить и сформировать маленькие печеньки.
6. Отправляем их выпекаться в горячую духовку (180 градусов) примерно на 20 минут до золотистого оттенка.

На кефире

Отличие этого печенья не только в том, что вместо масла используется кефир. Оно готовится без масла и без сахара. Для сладости добавим свежее яблоко и изюм.

В магазинах такой вкуснятины никогда не найдете!

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 35 г.
• Овсяные хлопья – 55 г.
• Сырые яичные белки – 2 шт.
• Спелое сладкое яблоко – 1 шт.
• Кефир – 60 мл.
• Изюм – 20-30 г.
• Разрыхлитель – 2 щепотки;
• Корица – 2 щепотки;
• Ванилин – 1 щепотка;

Приготовление

1. Смешать в одной чашке хлопья с мукой, корицей, разрыхлителем и ванилином.
2. Яблоко промыть, почистить от кожуры, вырезать сердцевину. Натереть его на мелкой терке либо измельчить с помощью блендера. Взбить яичные белки до пышной пены. Соединяем яблочную массу с белками.
3. Перемешиваем белково-яблочную массу с мучной, подливаем кефир и еще раз тщательно перемешиваем. В конце добавляем изюм.
4. Тесто собрать в комок, обернуть пленкой и убрать в холодильник минут на 15, чтобы стало чуть гуще.
5. Достаем тесто, лепим печенье и выкладываем его на противень.
6. Отправляем в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 10-12 минут.

С шоколадом

Чудесное овсяное печенье с шоколадной крошкой. Наверно, это одно из самых удачных сочетаний.

Можно использовать как кусочки обычного шоколада, так и специальную кондитерскую крошку. Темный, белый, молочный шоколад – выбирайте исходя из своих вкусовых предпочтений.

При желании сюда же можно добавить молотые орешки, кокосовую стружку, изюм и другие вяленые ягоды.

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 200 г.
• Сахар – 200 г.
• Яйца – 2 шт.
• Ванилин – 2 щепотки;
• Овсяная крупа – 1 стакан;
• Пшеничная мука – 1 стакан;
• Шоколад крошка (или плитка) – 100 г.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;

Приготовление

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином и яйцами.
2. Добавляем перемешанную с разрыхлителем муку и овсянку. Еще раз тщательно перемешиваем.
3. Шоколад либо натереть на крупной терке, либо разломать на множество мелких кусочков, в общем, нужна шоколадная крошка.
4. Смешиваем шоколад с тестом. Формируем печенье и выкладываем его на смазанный маслом противень.
5. Закрываем в нагретой до 180 градусов духовке на 20 минут до светлого румянца. Здесь важно следить, чтобы печенье сверху не подгорело. Пусть лучше немного сыроватое будет – всё равно потом высохнет.

Рецепт овсяного печенья с бананом

Очень душистое и красивое печенье с овсянкой и бананами. Готовится оно предельно просо, но результат рвет все шаблоны! Естественно, в хорошем смысле.

Бананы рекомендую брать спелые, с темными пятнышками. Они более сладкие и пахучие.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 1 стакан;
• Овсяные хлопья (быстрозавариваемые) – 3 стакана;
• Сливочное масло – 160 г.
• Сахар – 1 стакан;
• Коричневый сахар – 0,5 стакана;
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Спелые бананы – 2 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Соль – 1 щепотка;

Процесс приготовления

1. Перемешиваем овсяные хлопья вместе с мукой и разрыхлителем.
2. Отдельно взбиваем растопленное сливочное масло с сахаром (два вида), солью и яйцом.
3. Бананы разминаем вилочкой или превращаем с помощью блендера в пюре.
4. Добавляем в мучную смесь банановое пюре и взбитое сладкое масло.
5. Вымешиваем нежное липкое тесто. Ставим его в холодильник на полчаса для загустения.
6. Включить духовку в режиме 180 градусов. Подготовить противень, выложить на него сформированные шарики из теста.
7. Закрываем заготовки в духовке и ждем примерно 15-20 минут до золотистого, даже карамельного оттенка.

Диетическое овсяное печенье без масла

Этот рецепт самый быстрый, простой, его можно даже назвать примитивным, но это уже будет грубовато. Такое овсяное печенье без масла готовится без яиц, без муки!

Его можно назвать «постным», «пп», «диетическим», «фитнес» и так далее. А всё потому, что в составе всего 3 ингредиента: бананы, изюм и овсянка.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 260 г.
• Бананы – 2 шт.
• Изюм – 40-60 г.
• Ваниль, корица – по желанию;

Приготовление

1. Бананы разминаем в однородное нежное пюре.
2. Добавляем овсянку и распаренный изюм.
3. Тщательно перешиваем и оставляем на 15 минут. Хлопья должны пропитаться, набухнуть, тесто должно стать более густым.
4. Лепим печеньки и выкладываем их на противень.
5. Ставим всё это в нагретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут.

рецепт овсяного печенья от Юлии Высоцкой

Как же забыть про этот прекрасный рецепт! Известная телеведущая в известной передаче готовит вкуснейшее овсяное печенье без масла.

В этом видео всё показано максимально понятно и наглядно.

Постное

Вкусное хрустящее печенье без продуктов животного происхождения. Подойдет вегетарианцам, во время поста, да и просто всем тем, кто следит за фигурой и здоровьем.

При желании, это печенье можно делать без сахара, так как в составе есть изюм и курага.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука – 1,5 стакана;
• Цельнозерновая мука – 1,5 стакана;
• Овсяные хлопья – чуть меньше стакана;
• Курага – 110 г.
• Изюм – 110 г.
• Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• Сахар – 40 г.
• Вода – 270 мл.
• Растительное масло (без запаха) – 10 ст. ложек;

Готовим

1. Изюм и курагу промыть горячей водой. Курагу еще мелко-мелко нарезать.
2. Смешать в чашке все сухие ингредиенты.
3. Наливаем воду, масло, всыпаем сухофрукты.
4. Тщательно вымешиваем до однородной консистенции. Тесто должно получиться густым.
5. Формируем нужного размера печеньки, раскладываем их на застеленный пекарской бумагой противень.
6. Отправляем прямиком в горячую духовку (190 градусов) на 20 минут до румянца.

Рецепт овсяного печенья на молоке и йогурте

Йогурт можно брать любой: ягодный, фруктовый, диетический, натуральный без вкуса и т.д. Отсюда и главная прелесть этого рецепта – он очень универсален! Каждый раз можно получать новый вкус и аромат.

Вы только взгляните на эти аккуратненькие печеньки! Так и просятся в рот!

Если йогурт используется сладкий, то можно не добавлять сахар.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 270 г.
• Пшеничная мука – 160 г.
• Сахар – 50 г.
• Молоко – 110 мл.
• Йогурт – 220 г.
• Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;

Приготовление

1. Овсяные хлопья перемешиваем с мукой и разрыхлителем. При желании, овсянку можно предварительно измельчить в кофемолке. Тогда печенье получится более гладким, ровным.
2. Соединяем молоко с йогуртом, растворяем в них сахар.
3. Переливаем молочную жидкость в чашку с мукой и вымешиваем ложечкой или руками до однородности.
4. Смотрим на консистенцию. Если слишком суховато или наоборот жидко, дополните молоком или мукой.
5. Берем немножко теста, скатываем его в маленький шарик. Выкладываем будущее печенье на противень.
6. Духовку нагреваем до 190-200 градусов, ставим в нее противень на 20 минут.

Советы и заметки

После ознакомления со всеми предложенными рецептами, могу сказать, что вы теперь точно знаете, как испечь дома вкусное печенье с овсянкой. И получится оно намного лучше магазинного!

Но главная цель статьи была не в этом. Цель статьи – подтолкнуть вас к кулинарным экспериментам, к раскрытию фантазии на полную катушку! Чтобы можно было не привязываться к граммам и миллилитрам. Чтобы готовка была больше интуитивной, уникальной, соответствующей личным предпочтениям.

По сути, технология приготовления везде одна и та же. Различается только «видом» овсянки и дополнительными ингредиентами. А потому, ниже я поделюсь несколькими советами и идеями, которые помогут разнообразить привычный вкус этого десерта.

• Добавьте в тесто на выбор: мёд, джем, фруктовый сироп, варенье. Это и как замена сахара, и для цвета, и для вкуса, и для аромата.
• Молотая корица, ванилин, мускат, какао-порошок – эти добавки разнообразят аромат.
• Нет смысла покупать дорогую овсянку в цветных коробочка. Подойдет и дешевый геркулес! Правда, советую дать свежезамешанному тесту 15-20 минут просто полежать, чтобы частички хлопьев размякли.
• Не пренебрегайте свежими фруктами и ягодами. Их можно натирать на терке, либо измельчать до состояния пюре. Это не только для вкуса, но и для улучшения консистенции теста. Можно будет тогда обойтись без яиц, без масла, иногда даже вообще без каких-либо жидких наполнителей.
• Чтобы печенье получалось более рыхлым и хрустящим, добавляйте в него гашеную соду или готовый разрыхлитель.

Смотрите видео рецепт овсяного печенья без масла

Смотрите также вкусные рецепты пироги с бананами

• Овсяные хлопья 3,5 стакана
• Пшеничная мука 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Сливочное масло (или маргарин) 200 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Ванильный сахар 2 ч. ложки
• Сметана 3 ст. ложки
• Соль 1 щепотка
• Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калории: 165 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 30 г

рецепты приготовления. Овсяно-творожное печенье для белковой диеты.

Чаще всего люди, сидящие на диете, страдают от полного запрета сладостей. Правильно приготовленное диетическое овсяное печенье поможет справиться с этим ограничением. В то же время сладость имеет низкую калорийность и содержит минимальное количество простых углеводов.

От обычного овсяного печенья из магазина диетическое отличается тем, что в его составе нет муки, а вместо сахара используется заменитель или мед. Основа теста для этой выпечки — овсяные хлопья или овсяная мука. Это ценный источник клетчатки и сложных углеводов. Печенье не только спасает от тяги к сладкому, но и дает длительное чувство насыщения. Лучше всего использовать овсяную выпечку для перекусов или после напряженной тренировки в зале.

Эта должность может содержать партнерские ссылки. Кроме того, точная проверка овса на наличие клейковины является сложным процессом. Поэтому уже недостаточно покупать овес, который на этикетке «без клейковин», или даже те, которые говорят «сертифицированный без глютена».

Вот список компаний, которые используют сертифицированные безглютеновые протоколы очистки чистоты. Вот краткое руководство о том, как делать здоровые куки дома, для тех, кто прыгнул на калорийную сознательную подножку. Воспоминания о выпечке с моей бабушкой в ​​солнечный зимний день, ссылаясь на рецепты, нацарапанные в ее рваном фолие, смешивая тесто и хитрое ели ложку теста с печеньем, все бросались ко мне.

Лучше всего диетическое печенье из овсяных хлопьев готовить самостоятельно, только тогда будет уверенность в безвредности каждого компонента. Рецептов приготовления этой сладости очень много. Они отличаются по составу, способу приготовления и времени выпекания. Однако, существует несколько тонкостей, которые помогут испечь вкусное печенье по любому рецепту:

Вы можете обвинить меня? не за горами! Куки-файлы всегда могут сделать недели, приближающиеся к Рождеству, еще более интенсивно особенными, а конец года немного слаще. Если вы считаете, что вам нужно изгнать этот калорийный угорь из своего рациона, не волнуйся пока. В этом году мы проливаем наши невероятно простые, но здоровые идеи, такие как ореховое печенье, печенье из цельного зерна и для тех, у кого нет «чит-дня» в их словаре даже в праздничный сезон.

В каждом рецепте печенья есть те же ингредиенты: мука, сахар, масло и яйца. И это соотношение этих 4 основных ингредиентов и того, как мы смешиваем их вместе, что делает одну партию печенья отличной от следующей. Как только вы освоите супер-легкое искусство сделать их с нуля, не будет возврата к купленному магазинам разнообразию.

• Для приготовления овсяной муки нужно измельчить хлопья в блендере или кофемолке.
• Чем больше в печенье орехов и сухофруктов, тем оно калорийнее, поэтому не стоит нарушать пропорции рецепта.
• Курагу, чернослив и другие крупные сухофрукты нужно предварительно нарезать.
• Для приготовления печенья желательно использовать только белки.
• Не стоит раскатывать тесто или пытаться вылепить печенье определенной формы. Лучше всего выкладывать овсяную массу ложкой или использовать формочки для выпечки.

Как испечь?

Любой рецепт домашнего овсяного диетического печенья можно переделать на свой вкус или в соответствии с имеющимися в доме продуктами. Ниже предложены 5 рецептов полезного лакомства.

Как Сделать Сердце Здоровые Печенья Поменяйте часть масла для сердечно-полезных масел, таких как масло канолы или оливковое масло. Для каждой столовой ложки масла вы заменяете, вы избавляетесь от по меньшей мере 5 граммов насыщенного жира. Печеньки, как правило, более хрустящие, но легко высыхают, поэтому храните их в воздухонепроницаемом контейнере.

Диетическое овсяное печенье с бананом

Добавить волокно Попробуйте заменить некоторые или все из универсальной муки мукой или овсом из цельной пшеницы. Знаете ли вы: если вы делаете 100% печенье из цельной пшеницы и полностью уничтожаете универсальную муку, ваши куки получают в 4 раза больше количества клетчатки в каждой партии? Если вы все еще не привыкли к вкусу, попробуйте добавить льняные семечки в свои куки для этого добавленного волокна без ущерба для вкуса.

Рецепт №1

Первый рецепт — просто находка для тех, кто сидит на строгой диете или просто хочет ограничить себя в сладком. Для приготовления печенья нужны такие компоненты:

• овсяные хлопья — 2 стакана;
• ванилин — щепотка;
• любые сухофрукты — 30 — 50 граммов;
• заменитель сахара — 3 таблетки;
• яйца (белки) — 2 штуки;
• корица — щепотка.

Печенье готовят по такой схеме:

Устранение искусственных ингредиентов Не очищайте любой ингредиент, содержащий гидрогенизированное масло или транс-жиры, поскольку весь смысл выпечки дома — использовать целые ингредиенты и избегать обработанных продуктов. Держите его как можно более естественным. Пропустите посыпку и украсьте свои куки с моросящим шоколадом для этой дополнительной апелляции.

Замените сахар и жир Вместо сахара используйте коричневый тростниковый сахар или мед. Печенье из овсяной муки Рецепт, который воплощает мечту каждого из калорий-сознательных певчих монстров! Эти овсяные печенья дают немного дополнительного пищевого волокна, но, тем не менее, вкусны. Вы можете настроить рецепт в соответствии с вашим вкусом — возможно, джаз с некоторыми декадентскими шоколадными фишками или ударом имбиря или измельченного миндаля, орехов пекана, грецких орехов.

1. К яйцам добавить немного соли, ванилин и взбить;
2. В другой емкости перемешать хлопья, заменитель сахара, сухофрукты и корицу;
3. Соединить две смеси;
4. На противень, покрытый пергаментом, ложкой выкладывать тесто;
5. Если тесто получилось жидким, его наливают в силиконовые формочки;
6. Выпекают сладость в духовке, нагретой до 200 °С, в течение 20 минут.

Рецепт № 2

Для приготовления этого вида печенья нужно приготовить такие ингредиенты:

В миску среднего размера взбейте яйца в течение 30 секунд. Затем добавьте коричневый сахар и снова взбейте. Добавьте ванильную эссенцию, кокосовое масло и сахар. В другой миске смешайте соль и пищевую соду вместе. Добавить овес и целую пшеничную муку в смесь и объединить до тех пор, пока вы не получите толстое тесто печенья. Используйте совок для мороженого и поместите на листы для выпечки даже количество теста на печенье.

Выньте из духовки и перенесите в холодную прокладку. Мы обещаем, что здоровые, без глютена, овсяные печенья обязательно удовлетворят все ваши тягу. Эти куки высоки на волокне благодаря арахисовому маслу, овсу и банану. Состав: ½ чашки меда 1/2 чашки арахисовое масло ⅓ чашка пюре из банана4 столовые ложки масла или ¼ чашки расплавленного кокосового масла2 яйца1 ч.л. ванильного экстракта 1/2 чайной ложки выпечки соды ½ чайной ложки выпечки порошка 1/2 чайной ложки молотого корицы1 ½ чашки овечья овес 1 ½ стакана полусладкой шоколадной стружки.

• овсяные хлопья (экстра) — стакан;
• спелый банан — 1 штука;
• сахарозаменитель — 1 таблетка;
• яйцо — 1 штука;
• корица — чайная ложка.

Рецепт приготовления бананово-овсяного печенья очень простой:

1. Размять банан до состояния кашицы.
2. Добавить к фрукту хлопья и яйцо, перемешать.
3. Добавить корицу и заменитель сахара.
4. Мокрой ложкой выложить порции теста на пергамент.
5. В течение 10 минут выпекать при температуре 200 ° С.
6. Если подержать печенье в духовке еще 5 минут, получится более хрустящее лакомство.

Рецепт № 3

Этот рецепт овсяного печенья пригодится тем, кто сидит на диете Дюкана. Понадобятся такие продукты:

Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту и слегка смазать противень. Вылейте смесь меда и арахисового масла в миску. Добавьте пюре из банана и растопленного масла и взбейте до тех пор, пока смесь не будет хорошо перемешана. Используйте свой венчик, чтобы бить в яйце, а затем добавить ванильную сущность. В другой миске добавьте овес, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и шоколадную стружку, пока они не будут равномерно объединены. Смешайте сухие и влажные ингредиенты. Затем используйте совок для мороженого, чтобы выложить на листы для выпечки даже количество теста для печенья.

• овсяные отруби — 3 столовых ложки;
• обезжиренный йогурт — 3 столовых ложки;
• яйцо — 1 штука;
• заменитель сахара — 1 таблетка;
• разрыхлитель — 0,5 чайной ложки.

Готовится печенье элементарно. Все компоненты смешивают, разливают в формочки и ставят в духовку, нагретую до 200 ° С. Лакомство будет готово через 15 минут.

Испеките печеньки, пока они не начнут поворачиваться золотыми по краям, около 15 минут. Затем удалите печенье из духовки и дайте им полностью остыть на решетке. При желании посыпайте слегка шелушащейся морской солью. Не было ни одного утра, когда моя бабушка не начнет свой день без пропашной чаши свежесваренного овса, высушенного в молоке. Да, это здорово, но действительно ли у него есть каждый день?

Диетолог Гарги Шарма говорит: Овес богат растворимыми волокнами, которые помогают снизить уровень холестерина. Эти растворимые волокна помогают увеличить время прохождения кишечника и уменьшают абсорбцию глюкозы. Овес также содержит бета-глюкан, который является агентом, снижающим уровень липидов. вы можете елить свой овес с фруктами и хрустящими орехами. Быть быстрым решением для голодных мук, легким и сердечным вечером или очень необходимой энергией, чтобы провести вас через ваше беспокойное утро, является одним суперпродуктом, который может легко поместиться в соответствии с вашими потребностями.

Рецепт № 4

Вкуснейшее овсяное печенье с творогом отлично подойдет для сытного перекуса. Чтобы его приготовить, понадобятся такие компоненты:

• нежирный творог — 100 граммов;
• хлопья — 100 граммов;
• сухофрукты — 30 граммов;
• яйца (белки) — 2 штуки;
• ванилин — щепотка;
• мед — столовая ложка;
• корица — щепотка.

Для приготовления печенья нужно сделать следующее:

Овсяное печенье с яблоком

Протеины, наполненные клетчаткой и низким содержанием жира, овес предназначены для повышения уровня энергии и помогают вести образ жизни. Они не только хороши для желудка, но и интересны для супер наполнения, удовлетворения и универсальности. содержат широкий спектр питательных веществ, таких как клетчатка, витамин Е, незаменимые жирные кислоты и т.д. которые делают их верхушками здоровых пищевых карт.

Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания: «Антиоксиданты, присутствующие в овсе, полезны при сердечных заболеваниях, а пищевые волокна помогают снизить плохой холестерин, не влияя на хороший холестерин», — говорит доктор Оатс, также содержащий растительные лигнаны, особенно энтеролактон, которые защищают от сердечных заболеваний. Таким образом, овес помогает снизить уровень холестерина и сохранить ваш. Он добавляет: «Это ключевой продукт питания, который оказался хорошим для сердца».

1. Размять творог вилкой.
2. Белки слегка взбить.
3. Смешать все составляющие.
4. За счет добавления творога тесто получится более плотным, поэтому из него можно сформировать печенье нужной формы.
5. Поставить в духовку с температурой 200 ° С. Сладость будет готова через 20 минут.
6. Для получения хрустящей корочки дать печенью остыть в печи.

Рецепт № 5

Овсяная выпечка с добавлением кефира легко готовится и спасает от голода на несколько часов. Необходимые продукты:

Предотвращает запоры: Овес является богатым источником клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, что помогает в регулировании движений кишечника и, следовательно. Контролирует уровень сахара в крови: поскольку овес помогает стабилизировать уровень сахара в крови и снижает риск диабета типа 2, диабетики должны регулярно потреблять овес. Высокие волокна и сложные углеводы замедляют превращение всей этой пищи в простые сахара, а бета-глюкан задерживает падение уровня сахара в крови до еды и замедляет рост после еды.

По словам Американского онкологического общества, лигнан, такое же соединение, которое помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, «помогает снизить шансы гормональных раковых заболеваний, таких как рак молочной железы, предстательной железы и яичников». Таким образом, употребление овса хорошо и для мужчин, и для женщин.

• кефир — стакан;
• овсяные хлопья — 3 стакана;
• мед — 3 столовых ложки;
• корица — щепотка;
• ванилин — щепотка;
• орехи или сухофрукты — половина стакана.

Готовится это блюдо таким образом:

1. Замочить хлопья в кефире и оставить на час.
2. Добавить измельченные орехи или сухофрукты.
3. Ввести в смесь мед, корицу и ванилин.
4. После перемешивания получается густое тесто, из которого формируют приплюснутые шарики.
5. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.
6. Выдержать печенье 25 минут в духовке при температуре 200 ° С.

Овсяное печенье диетическое — 7 замечательных рецептов

Снижает гипертонию: если вы страдаете высоким кровяным давлением, ежедневная доза овса поможет бороться с этой проблемой и, в свою очередь, снижает риск гипертонии. Богатый источник магния: Овес также является богатым источником магния, который является ключом к ферментной функции и производству энергии, а также помогает предотвратить сердечные приступы и инсульты, расслабляя кровеносные сосуды, помогая сердечной мышце и регулируя кровяное давление. Высокие уровни магния питают правильное использование организма глюкозой и секрецией инсулина.

Овсяное диетическое печенье станет украшением стола и радостью желудка при диабете. Полезный состав и легкость в приготовлении делают этот десерт незаменимым для любого кулинара. И ведь только представьте, добавляя различные любимые ингредиенты в основу для печенья, можно каждый раз удивлять себя и близких новым шедевром.

Сегодня я расскажу вам целых 7 рецептов приготовления диетического овсяного печенья при диабете в домашних условиях:

Поддерживает потерю веса: Овес — это низкокалорийная пища, которая замедляет пищеварение и заставляет вас чувствовать себя дольше. Холецистокинин, голодорегуляторный гормон, увеличивается с использованием бета-глюкана овсяной муки. Повышает иммунный ответ на болезнь: показано, что уникальное волокно в овсяной муке, называемое бета-глютеном, помогает быстрее проникать в нейтрофилы в место заражения, а также повышает их способность устранять бактерии, которые они находят там.

Овсяное печенье с бананом

Защищает кожу: Овес используется в качестве успокаивающего средства для облегчения зуда и раздражения, а также обеспечивает множество преимуществ для. По данным Американской академии дерматологии, «Овсянка способна нормализовать рН кожи, а также помогает увлажнять и смягчать кожу».

Они отличаются не только добавками, но и принципом самой основы для теста. При этом все овсяные печенья будут полезные и очень-очень вкусные.

Чтобы приготовление и кушанье печенья были еще приятней, давайте окунемся в историю появления этого замечательного блюда. Какая же она, история овсяного печенья? Оказывается, самый доступный и любимый десерт всех советских граждан был придуман мужчинами в юбках, а именно шотландцами. В 17 веке его готовили на костре, на раскаленных камнях. А состав был очень прост – перетертый овес и вода.

Для тех, кому не нравится вкус обычной овсянки, мы собрали несколько изобретательных средств, чтобы сделать ваше утро веселым и здоровым. Кулинария с овсом, как никогда раньше. Для коры и топпинга: 1 чашка овсянка1 чашка универсальной муки1⅓ чашки светло-коричневого сахара 1/2 чайной ложки порошка для выпечки10½ столовые ложки масла.

Для наполнения: ½ чашки универсальной муки ½ чашки светло-коричневого сахара2 чашки полусладкой шоколадной стружки4 ст.л. масла3 больших яиц. Смешайте муку, овес, 1 стакан салата и порошок для выпечки в средней миске, добавьте 10½ столовые ложки растопленного масла и перемешайте, чтобы совместить. Надавите на половину смеси в ванну и запекайте около 8 минут, охладите ее. Чтобы сделать начинку, растопите масло и шоколадные чипсы и перемешайте, пока они не станут гладкими. Взбейте вместе муку и сахар в миске.

Сегодня каждая хозяйка хотя бы раз готовила овсяное печенье из овсяных хлопьев. А вы знали, что кроме хлопьев можно использовать муку и даже уже приготовленную овсяную кашу? Сегодня я расскажу обо всех самых популярных вариациях диетического овсяного печенья.

1. Овсяное диетическое печенье из хлопьев

Я долго искала, как приготовить обычное диетическое овсяное печенье без муки или каких-либо добавок. Этот базовый десерт должен быть вкусным, и при этом максимально легким и универсальным. И, на удивление, не найдя на просторах интернета данного варианта, я решила поэкспериментировать и приготовить его самой. Как по мне, получилось очень даже вкусно и практично. Но судить, конечно, вам.

Взбейте яйца в охлажденную шоколадную смесь, затем перемешайте в мучной смеси. Налейте шоколадную начинку поверх охлажденной корки и сверху оставшейся овсяной смесью. Примечание: Перед подачей полностью промойте. Ингредиенты ¼ чашки проката овса 1/2 чашки йогурта1 банана, разрезанные на третью чашку молока2 столовые ложки меда ½ чайной ложки молотой корицы.

Инструкции В блендере объедините все ингредиенты и смешайте до однородности. Направьте его с помощью щепотки корицы и немедленно подавайте. Вот классический французский десерт с здоровым добавлением овса. Греховатый ароматный шоколад впитывается в ароматическую доброту овса, и, в конце концов, это то, что вы называете, имеющее лучшее из обоих миров.

Ингредиенты:

• 200 гр. овсяных хлопьев
• 200 мл горячей воды
• 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Хлопья залейте водой и оставьте на 40 минут.
2. Смешайте их с медом.
3. Расстелите на противень для запекания бумагу. Разложите ложкой порционно тесто на противень и поставьте в духовку (180 градусов и 15-20 минут).

Готовые печеньки получаются хрустящими и сладенькими. Если вы вместо меда положите немного соли и трав, получите отличные диетические хлебцы.

Одна порция – 15 грамм

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 40 грамм

Жиры – 3 грамма

Белки – 5 грамм

Калории – 200 ккал

Рецепт этого диетического овсяного печенья в домашних условиях готовить очень просто и быстро. Можете считать его базовым. Далее я расскажу вам о более интересных способах приготовления полезного лакомства.

2. Диетическое овсяное печенье с бананом при диабете

Чтобы приготовить вкусное диетическое печенье из овсяных хлопьев и банана, нам понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты:

• 100 грамм овсяных хлопьев
• 70 мл обезжиренного молока
• Один банан
• чайная ложка
• 10 грамм кокосовой стружки

Приготовление:

1. В блендере взбейте в однородную массу банан и молоко.
2. Добавьте к смеси хлопья, фруктозу и стружку. Хорошо перемешайте.
3. Выложите печеньками на противень и готовьте 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 34 грамма

Жиры – 4.7 грамм

Белки – 5.5 грамм

Калории – 190 ккал

Овсяное печенье с бананом хорошо тем, что можно даже фруктозу не класть, ведь банан с кокосовой стружкой и так довольно сладкий.

3. Диетическое овсяное печенье с творогом

Как по мне, этот рецепт печенья наиболее диабетический. Тут есть корица и творог, которые просто не заменимы при соблюдении диеты. Одна порция диетического печенья из творога и овсяных хлопьев имеет всего 0,5 ХЕ, поэтому смело кушайте его на с чаем или берите в качестве перекуса на работу.

Ингредиенты:

• 100 гр. нежирного творога
• 100 гр. овсяных хлопьев
• 2 яичных белка
• Чайная л. корицы
• Столовая л. меда

Приготовление:

1. В блендере смешайте творог, корицу, белки и мед.
2. Добавьте в эту смесь хлопья, и хорошо перемешайте.
3. Бумагу для выпекания смажьте маслом, выложите на нее порционно тесто, и выпекайте 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 36 грамм

Жиры – 3.2 грамма

Белки – 12.5 грамм

Калории – 211 ккал

4. Диетическое овсяное печенье на кефире

Еще один вариант овсяного диетического печенья. В качестве изюминки блюда, добавим в тесто черную смородину.

Ингредиенты:

• Стакан 1 процентного кефира
• 250 грамм хлопьев
• Столовая л. меда
• Чайная л. корицы
• Пол стакана свежей смородины

Приготовление:

1. Заливает кефиром хлопья овсянки, и настаиваем полчаса. Обратите внимание, что количество кефира и овсянки может варьироваться в зависимости от жидкости кефира и обработанности хлопьев.
2. В полученную кашицу добавьте оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешайте, не давя ягодки смородины.
3. На противень, покрытый бумагой, порционно разложите тесто, и выпекайте, как и в прошлых рецептах, 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 37 грамм

Жиры – 3.17 грамма

Белки – 6.38 грамм

Калории – 190 ккал

5. Овсяное печенье в мультиварке

Этот вариант специально для любителей такого кухонного гаджета, как мультиварка. В качестве наполнителя выбрала морковку. В состав также входит овсяная мука. Ее можно купить готовую или измельчить овсяные хлопья в кофемолке.

Ингредиенты:

• 80 грамм овсяных хлопьев
• 20 грамм
• 100 грамм овсяной муки
• Стакан тертой морковки
• 2 столовых л. оливкового масла
• 2 столовых л. арахиса
• Пакетик разрыхлителя
• 1 грамм ванилина
• Столовая ложка изюма

Приготовление:

1. Смешайте хлопья, тертую морковку и стевию. Оставьте на полчаса, чтобы хлопья немного набухли.
2. В хлопья добавьте изюм, растительное масло, арахис, ванилин и разрыхлитель. Перемешайте.
3. Понемногу добавляйте в будущее тесто муку. Должна выйти довольно плотная масса.
4. Смажьте мультиварку маслом. Разложите небольшими печенюшками тесто.
5. Режим выберите выпечка на 40 минут. Каждая сторона должка выпекаться 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 31 грамм

Жиры – 10 грамм

Белки – 7.38 грамм

Калории – 242 ккал

Мне понравилось, думаю, и вам придется по вкусу это печенье из овсяной муки и морковки.

6. Сыроедческое овсяное печенье

Знаю, что среди моих читателей есть сыроеды, поэтом именно для них этот легкий и быстрый рецепт сыроедческого овсяного печенья.

Ингредиенты:

• 2 столовые л. пророщенной пшеницы
• 2 столовые л. овсяных отрубей
• Один банан
• 100 грамм кураги
• 100 грамм чернослива
• Стружка кокоса

Приготовление:

1. Пророщенную пшеницу и разбухшие сухофрукты пропустите через мясорубку, пока не получится однородная кашица.
2. Смешайте ее с бананом и набухшими овсяными отрубями.
3. Сделайте из полученной массы шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.

Овсяное диетическое печенье без выпекания готово.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 38 грамм

Жиры – 2.4 грамма

Белки – 4.2 грамма

Калории – 180 ккал

7. Рецепт диетического печенья из овсянки

Завершить серию рецептов захотелось вариантом овсяного печенья из овсяной каши. Как по мне, этот вариант прекрасно подойдет в тех случаях, когда овсянку поели, но не доели. А как мы все знаем, холодная овсяная каша – это ужасно.

Ингредиенты:

• 2 столовых л. овсяной муки
• Чайная ложка меда
• 300 грамм овсяной каши
• Одно яйцо
• Столовая ложка нежирной сметаны
• Столовая ложка крахмала
• Пакетик разрыхлителя

Приготовление:

1. Холодную овсяную кашу соединяем с медом, подсластителем, сметаной, яйцом, крахмалом, мукой и растительным маслом. Хорошо перемешайте, и оставьте постоять 10 минут.
2. Добавьте разрыхлитель, и дайте ей постоять еще 10-15 минут.
3. Разложите порционно полученное тесто на противень, и поставьте выпекаться на 20 минут.

Калорийность (100 грамм):

Углеводы – 21 грамм

Жиры – 3.4 грамма

Белки – 4.8 грамм

Калории – 138 ккал

А вот еще один 8 бонусный видео-рецепт для тех, кто дочитал до конца:

В заключении хочется сказать, что овсяное диетическое печенье при диабете может стать отличным компаньоном здорового питания, если им не злоупотреблять.

И не покупайте, прошу вас, овсяное печенье в магазине. Его состав кардинально отличается от домашнего, и ничего полезного в нем нет.

Приготовить домашнее печенье из овсянки очень просто, поэтому причины позволять себе магазинный вариант отсутствуют. Приятного вам аппетита, и всего хорошего.

Рецепт яблочно-овсяного печенья | EatingWell

Это было очень вкусно, и их было легко приготовить. Вкус яблока сильнее, чем я ожидал, но все равно очень хорош.

Вкусная здоровая закуска Стоит отметить, что тесто кажется слишком влажным, когда кладется на противень. Не волнуйтесь, это печенье получается красивым и жевательным, и оно действительно готовится за 10–12 минут, даже если оно намокло! Кроме того, мы заменили яблочный соус яблочным маслом и добились большого успеха. Плюсы: Яблоко — отличный способ использовать яблоки после сбора яблок. Минусы: Ничего плохого не скажешь об этом печенье — точно так же, как рекламируется

Печенье для детей! Это печенье были очень быстро зачерпаны папой и детишками! Вместо яблочного масла я использовала яблочный соус.Я также использовала сушеные яблоки, абрикосы и клюкву, чтобы печенье получилось более красочным.

только хорошо. В этом рецепте отсутствовал вкус, а текстура была не очень привлекательной. Плюсы: полезно Минусы: мягкое и не очень вкусное

Не могу поверить, какие они сладкие! В них почти нет сахара, и я, вероятно, сделаю их примерно с 2/3 коричневого сахара в следующий раз, и обязательно будет в следующий раз. Для здорового печенья они просто великолепны. Я не употребляла сухофрукты, потому что их у меня не было.Я использовал нарезанные кубиками свежие яблоки примерно на 3/4 стакана, и они замечательные. Удвойте или утроите количество корицы и ванили, потому что от этого все станет вкуснее. ВКУСНО! Спасибо за такой классный рецепт!

Не могу пожаловаться на полезное печенье, которое тоже имеет прекрасный вкус! Я приготовил рецепт, как указано, за исключением сушеных кусочков яблока. Я не фанат сухофруктов, и я обратил внимание на другой комментарий о том, что печенье имеет сильный яблочный вкус, и решил не упоминать его. Я знаю, что это немного сводит на нет «здоровый» аспект печенья, но я добавил очень маленькую горсть горько-сладких шоколадных чипсов в последнюю партию, которую я испек.Ням. В следующий раз я мог бы сократить немного коричневого сахара, потому что он был немного сладковатым. В целом очень вкусно! Я буду делать их снова и снова!

Это потрясающе! У меня не было под рукой яблочного масла, поэтому я заменила его абрикосовым джемом. Эти печенья определенно не хранятся долго, когда их достают из духовки.

Овсяное печенье с яблочным пирогом {Рецепт видео!}

Простой и легкий рецепт самого мягкого и самого жевательного овсяного печенья, которое вы когда-либо делали! Прекратить их есть практически невозможно, но в них меньше 100 калорий!

Когда мне было 9 лет, моя бабушка переехала из Огайо в Калифорнию, чтобы жить в том же городе, что и мои родители, чтобы мы могли видеться с ней чаще.Когда она поселилась в своем новом доме, у меня закружилась голова от радости. Раньше она приходила всего один или два раза в год, но всегда приносила выпечку, например, цуккини или банановый хлеб. Поскольку она была всего в 10 минутах ходьбы, я подумал, что она будет делать их для нас хотя бы раз в неделю!

Моя мама быстро объяснила, что нет, бабушка не должна кормить нас, но бабушка все равно время от времени приносит домашние лакомства. Больше всего я ждал ее яблочного пирога.

Она всегда готовила яблочный пирог с двойной коркой и самой слоистой текстурой как сверху, так и снизу.Корки были идеально золотыми, без каких-либо подгоревших пятен, и скрывали нежные плоды, прячущиеся внутри.

Бабушка обычно выбирала терпкий Granny Smiths, традиционный вариант, на котором она росла. Она тщательно облила их корицей и сахаром, а затем запекала пирог до тех пор, пока нарезанный фрукт не стал очень мягким и почти развалился.

Обычно она приносила один из своих яблочных пирогов 4 ^{9 939 июля и день рождения моего отца в сентябре, а иногда, когда я вежливо просил, она испекла один из них и на мой день рождения.}

На прошлой неделе, пытаясь вернуться к здоровому образу жизни после праздников, я купил большой мешок яблок, но, глядя на них, я хотел перекусить хрустящим и сочным яблоком — все, что я мог придумать. из них были пироги бабушки. Поскольку у меня не хватило терпения на корочки или часами ждать, пока оно запечется и остынет, я вместо этого приготовил эти Яблочного пирога с овсяным печеньем !

За последние несколько лет я понял, насколько вы любите печенье.Они вошли в тройку ваших любимых рецептов читателей в 2014 году! Итак, новый рецепт здорового питания в январе казался идеальным. В конце концов, диета не должна сводиться к лишению свободы!

Как и другие мои овсяные печенье с чистым питанием, это печенье сделано из 100% цельнозерновой муки и множества овсяных хлопьев быстрого приготовления . (Их также называют овсяными хлопьями быстрого приготовления или мелкими овсяными хлопьями, и они продаются в больших канистрах рядом со старомодным овсом. Это не те, что в маленьких ароматизированных пакетиках на завтрак!)

Мне нравится, когда в моем овсяном печенье полно овса, поэтому на самом деле я использую больше овса, чем муки.Обязательно используйте быстрорастворимый вид, потому что он обеспечивает лучшую жевательную текстуру. И что еще более важно, правильно измеряйте их ложкой и уровнем, как с мукой! Слишком много овса высушит ваше печенье и сделает его менее жевательным.

Это печенье подслащено агавой, но я также включил другие варианты в примечания к рецепту ниже. Из-за жидкого подсластителя охлаждение обязательно ! Если все ингредиенты были измерены правильно, тесто для печенья должно больше походить на густое тесто для маффинов.Охлаждение помогает предотвратить растекание печенья тонкими плоскими дисками на противне.

Подсказка: посмотрите мое видео, чтобы увидеть визуальные эффекты и другие советы!

Как и их тезка, эти Яблочный пирог и овсяное печенье полны фруктов и множества теплых специй. Благодаря этому простому рецепту без суеты они будут готовы гораздо раньше, чем пирог, что делает их немного опасными! Я не могу перестать их есть … Но, имея всего 97 калорий в каждом, я все еще чувствую себя на пути к здоровому Новому году!

Моя недавно выпущенная кулинарная книга «Здоровые шоколадные угощения» полна сладких и полезных рецептов, таких как это овсяное печенье! Зарезервируйте свою копию здесь сегодня!

Урожайность: 15 печенья

Это овсяное печенье наполнено фруктами и корицей, оно невероятно мягкое и жевательное.Они останутся такими в течение всей недели, если хранятся в герметичном контейнере — если они прослужат так долго!

• 1 стакан (100 г) овсяных хлопьев быстрого приготовления (правильно отмеренных и без глютена, если необходимо)
• стакана (90 г) цельнозерновой или безглютеновой * муки (правильно отмерено)
• 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
• 1 ½ молотая корица
• ⅛ чайная ложка соли
• 2 столовые ложки (28 г) кокосового масла или несоленого сливочного масла, топленого
• 1 большое яйцо, комнатная температура
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана (120 мл) агавы
• 1 чашка (125 г ) мелко нарезанное кубиками красное яблоко (около 1 среднего)

1. Взбейте вместе овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу и соль в средней миске.В отдельной миске взбейте кокосовое масло или сливочное масло, яйцо и ваниль. Вмешайте агаву. Добавьте мучную смесь, помешивая, пока она не станет однородной. Сложите яблоко. Охладите 30 минут.
2. Разогрейте духовку до 325 ° F и застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
3. Выложите тесто для печенья 15 круглыми ложками на подготовленный лист и слегка разровняйте. Выпекайте при температуре 325 ° F 13-15 минут. Охладите на сковороде 10 минут, прежде чем выложить на решетку.

Овсяные хлопья быстрого приготовления также известны как овсяные хлопья быстрого приготовления или мелкие овсяные хлопья. Они продаются в больших канистрах, как овсяные хлопья по старинке. Они не те, что в маленьких ароматных пакетиках из овсянки.

Для получения наилучшего результата нарежьте яблоки очень мелкими кубиками.Чем крупнее кусочки, тем они будут четче и менее мягкими. Мелко нарезанные кубиками яблоки не станут полностью мягкими во время запекания, но они не будут такими хрустящими, как более крупные куски. Если печенье хранится в герметичном контейнере в течение нескольких дней, кусочки яблока со временем тоже станут мягкими. Я предпочитаю яблоки Fuji, но подойдет любое красное яблоко. Если вы предпочитаете более тёплый вкус, подойдут и зеленые яблоки.

Агаву можно заменить медом или чистым кленовым сиропом. В качестве альтернативы можно заменить ½ стакана (105 г) коричневого сахара + 5 столовых ложек (75 мл) молока.Время охлаждения и выпечки остается прежним.

Для версии без глютена используйте овсяные хлопья быстрого приготовления без глютена и смесь муки без глютена. Я рекомендую следующую смесь: ½ стакана (60 г) пшенной муки, 2 столовые ложки (15 г) муки тапиоки, 2 столовые ложки (17 г) муки из коричневого риса и ½ чайной ложки (2 г) ксантановой камеди.

По всем остальным вопросам, касающимся рецепта, включая замену ингредиентов, см. Мою страницу часто задаваемых вопросов по овсяному печенью + видео.

{без глютена, чистое питание, с низким содержанием жиров, низкокалорийность}

3.2,2925

Просмотр информации о питании + очки для следящих за фигурой

Вам также могут понравиться другие рецепты Эми…

Еще рецепты яблочного овсяного печенья от других блогеров…

♥ Яблочно-карамельное овсяное печенье Dulce de Leche от Will Cook for Smiles

♥ Яблочное овсяное печенье со специями от Texanerin

♥ Овсяное печенье с яблоками, изюмом и орехами пекан от A Farmgirl’s Dabbles

♥ Овсяное печенье с яблоком и корицей от Love From The Oven

ссылка

Рецепт яблочно-овсяного печенья | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

2 1/4 стакана универсальной муки

1 стакан старомодного овса

1 чайная ложка молотой корицы

3/4 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки пищевой соды

1/2 чайной ложки соли

1/4 чайной ложки молотого душистого перца

1 1/2 палочки несоленого сливочного масла, растопленного и слегка остуженного

1/2 стакана светло-коричневого сахара

1/2 стакана сахарного песка

2 больших яйца

1 яблоко Фудзи или Гала, крупно натертое

2 чайные ложки чистого экстракта ванили

1 стакан кондитерского сахара

2 столовые ложки молока

Здоровое овсяное печенье с яблочным пирогом (без муки, яиц, без масла)

Это мягкое овсяное печенье приправлено яблоками и корицей.По вкусу они напоминают яблочный пирог и овсянку в виде печенья. Они также не содержат муки, яиц, масла, масла или рафинированного сахара, что делает их полезной закуской или завтраком.

Пришла осень, а это значит, что сейчас сезон яблок. Я люблю пробовать все новые сорта яблок, которые появляются каждый год. В прошлом году мне очень понравились Envy и Cosmic Crisp. Я с нетерпением жду новых фаворитов в этом году. Размышления о яблочном сезоне вдохновили меня на создание этого полезного яблочного овсяного печенья.

Текстура печенья

Это печенье получается мягким и жевательным. Нет, они не похожи на классическое овсяное печенье, приготовленное из муки и яиц. Они больше похожи на запеченную овсянку в виде печенья.

Состав

Для этого рецепта вам понадобится:

• Яблочное пюре
• Кленовый сироп
• Миндальное масло
• Корица
• Овес
• Яблоки, нарезанные кубиками

Яблочное пюре

Яблочное пюре выполняет несколько функций для этих файлов cookie.Это помогает придать яблочный вкус вместе с кусочками свежего яблока. Он также придает сладость печенью, смягчает овес и помогает связать овес.

Миндальное масло

Миндальное масло помогает связать овес. Вы можете заменить его другим ореховым маслом. Подсолнечное масло тоже должно работать, но я его не тестировал. Убедитесь, что вы используете натуральное ореховое масло (только орехи на этикетке с ингредиентами), которое имеет более жидкую консистенцию и его необходимо перемешать перед использованием.

Кленовый сироп

Кленовый сироп используется для подслащивания печенья. Я думаю, что это также добавляет теме «Осень» для этих файлов cookie. Вы можете заменить его медом или другими подсластителями сиропа.

Яблоки

Вы хотите выбрать сладкий сорт яблок, так как яблоки ничем не подслащены. Фудзи, медовые хлопья, амброзия — все подойдет. Я люблю использовать свежие яблоки, потому что мне нравится вкус и текстура печеных яблок. Однако использование свежих яблок приводит к тому, что печенье не скрепляется так плотно из-за сока, выделяемого из яблок во время выпечки.Если вы хотите более крепкое печенье, вы можете использовать сушеные яблоки.

Другие рецепты овсяного печенья

• 1/2 стакана несладкого яблочного пюре
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 3 столовые ложки несладкого натурального сливочно-миндального масла
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана мелко нарезанных кубиками яблок (см. Примечания) около Кубики 1/4 дюйма

• Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите большой противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.

• В большую миску добавьте яблочное пюре, сироп, миндальное масло и корицу. Перемешайте, пока полностью не смешается, и все будет равномерно перемешано.

• Добавьте овес, пока весь овес не станет равномерно покрытым. Добавьте яблоки, пока они не перемешаются равномерно.

• Используя ложку для печенья на 1,5 ст. Л., Зачерпните тесто для печенья и приложите небольшое усилие, чтобы сложить его в ложку (это поможет уплотнить смесь). Выложите мерную ложку на подготовленный противень, расположив печенье на расстоянии 2 дюйма друг от друга.

• Ладонью надавите на шарики для печенья, чтобы они превратились в толстые диски. Печенье не будет растекаться при выпечке, поэтому вам нужно придать тесту такую ​​же форму, как вы хотите, чтобы конечный результат печенья выглядел.

• Выпекайте печенье примерно 12-14 минут или до готовности овса. Выньте печенье из духовки и дайте ему застыть и полностью остыть, прежде чем вынимать его из противня.

• Если у вас есть вопросы по определенному ингредиенту, я объясню больше о каждом ингредиенте и возможных заменах в теле сообщения
• Убедитесь, что вы выбрали сладкие сорта яблок, такие как фудзи, медовые хлопья или розовая леди.
• Это печенье немного более нежное, чем другие мои полезные овсяные печенья, из-за сока, выделяемого из свежих яблок во время выпечки. Перед выпечкой убедитесь, что шарик из теста для печенья плотно спрессован, чтобы печенье держалось вместе. Вы также можете использовать сушеные яблоки вместо свежих, но я считаю, что использование свежих яблок дает больше аромата яблочного пирога.

Порция: 1 печенье, калорийность: 66 ккал, углеводы: 10 г, белок: 2 г, жиры: 3 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 1 мг, калий: 74 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 4 г, чистые углеводы: 9 г

Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

Яблочно-овсяное печенье для завтрака — Выпечка. Есть. Повторить.

Эти мягкие яблочно-овсяные печенья для завтрака стали хитом среди детей! Они полезны и сытны, и из них можно приготовить идеальный завтрак или закуску!

Если вы ищете что-то новое на завтрак на этой неделе, это печенье идеально подходит! Это легкое в приготовлении мягкое печенье с начинкой из овса, яблок, изюма и орехов пекан — это полезный завтрак с прекрасным вкусом.

Это печенье смешивается всего за несколько минут с ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Они даже хорошо замораживаются, если вы хотите, чтобы здоровые закуски были готовы к отправке в морозильную камеру. Я люблю хранить их в морозильной камере для легких закусок из ланч-бокса для детей.

Приготовьте сегодня вкусное яблочное печенье для идеального завтрака или закуски. Детям они понравятся!

Что вы едите с печеньем на завтрак?

Эти яблочно-овсяные печенья для завтрака сами по себе могут стать отличным завтраком, особенно если вы берете завтрак по пути к двери.

Нам нравится есть их с сваренными вкрутую яйцами или йогуртом и фруктами для более полноценного завтрака.

Подходит ли овсяное печенье на завтрак?

Это овсяное печенье отлично подходит для завтрака! Это более здоровая версия овсяного печенья, но определенно не такая, как у обычного овсяного печенья. Например, это не то же самое, что и овсяное печенье с арахисовым маслом!

В этом печенье для завтрака используется небольшое количество сахара и масла, чтобы сделать более полезное печенье, которое идеально подходит для завтрака.На самом деле они больше похожи на маффин, чем на печенье. Но если вам нравится мягкое печенье, похожее на пирожное, оно вам понравится.

Они идеально подходят для завтрака, так как они полезные и сытные, с такими полезными для вас ингредиентами, как овес, цельнозерновая мука, тертое яблоко, изюм и орехи пекан.

Как приготовить печенье для завтрака из овсяных хлопьев:

• Используйте силиконовый коврик для выпечки или пергаментную бумагу, чтобы выстелить противни, или смажьте противни, чтобы печенье не прилипало.
• Мне нравится замораживать испеченное печенье в этих пакетах для заморозки, так как это позволяет легко взять здоровую закуску для детского обеда.
• Измельчите яблоко в мелкие дырочки на терке. Такое печенье лучше с мелко нарезанным яблоком.
• Не стесняйтесь не добавлять изюм или орехи пекан, если хотите, или используйте только один вместо обоих.

Вот еще несколько отличных идей для завтрака:

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 11 минут

Общее время 21 мин.

Состав

• 1 1/2 стакана овсяных хлопьев старомодного приготовления
• 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 2 чайные ложки корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/4 стакана рапсового масла (или растительного масла)
• 1/2 стакана несладкого яблочного пюре
• 1/4 стакана коричневого сахара, слегка упакованного
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 1 чашка измельченного яблока
• 1/2 стакана изюма
• 1/2 стакана нарезанных орехов пекан
• сахар с корицей для посыпки (по желанию, 1 чайная ложка сахара: 1/4 чайной ложки корицы)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
2. В большой миске смешайте овес, муку, соль, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и мускатный орех.
3. В другой миске взбейте масло, яблочное пюре, коричневый сахар, яйца и ваниль до однородности. Добавьте измельченное яблоко.
4. Добавьте эту смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.
5. Добавьте изюм и орехи пекан.
6. Выложите тесто на подготовленный противень.Я использую ложку для печенья на 1,5 столовых ложки, чтобы разделить тесто (оно будет очень липким).
7. Влажными руками слегка разгладьте печенье так, чтобы оно было толщиной примерно 1/2 дюйма (оно не расплющилось в духовке).
8. При желании посыпьте верхушки печенья коричным сахаром.
9. Выпекайте 9-11 минут или пока печенье не подрумянится и не застынет в середине.
10. Дайте печенье остыть на противне в течение 10 минут, прежде чем убрать его на решетку для полного остывания.
11. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней. Положите слои бумажного полотенца между печеньями, чтобы впитать лишнюю влагу и не липнуть.
12. Это печенье также можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

Рекомендуемые товары

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я могу получать небольшую комиссию за соответствующие покупки.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Информация о питании рассчитана на основе используемых ингредиентов и может быть неточной.

Я также поделился этим яблочно-овсяным печеньем для завтрака на Food Fanatic.

Лучшее карамельное яблочно-овсяное печенье

Овсянка предназначена не только для завтрака. Мы отказываемся от изюма и шоколадной стружки ( gasp ) ради столь необходимого сезонного поворота к невоспетому герою печенья. Эта вариация овсяной каши с карамельным яблоком — долгожданный кусочек свежего осеннего вкуса утром, днем ​​или ночью — без суждений.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 3 дюжина

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

мука универсальная

(1 палочка) сливочное несоленое, размягченное

сахар темно-коричневый фасованный

Яблоко среднего размера с хрустящей корочкой, очищенное от сердцевины и нарезанное кусочками размером 1/4 дюйма

мягкие карамели без упаковки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске взбейте овес, муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, имбирь и соль до однородности.
2. В другой большой миске взбейте масло и сахар до образования пышной массы. Добавьте яйца и ваниль и взбейте. Добавьте сухую смесь к влажной и взбивайте, пока она не смешается. Сложите яблоко.
3. Охладите тесто в течение 1 часа, пока оно не станет холодным и не станет твердым.
4. Разогрейте духовку до 375º с решеткой в ​​верхней и нижней трети и застелите несколько противней пергаментной бумагой. Поместите столовые ложки теста с горкой на листы на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.
5. Выпекайте на двух противнях одновременно, вращая и меняя решетки на полпути, до золотистого цвета, примерно 12–15 минут. Дать остыть 5 минут, затем с помощью лопатки переложить печенье на решетку, полностью остудить.
6. В небольшой миске, подходящей для микроволновой печи, смешайте карамель и молоко. Микроволновая печь, пока не растает, около 1 минуты; перемешайте, пока хорошо не смешано.Сбрызните остывшее печенье растопленной карамелью и дайте остыть перед едой, по крайней мере, 20 минут.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт овсяного печенья с яблоком тети Хейзел

ОБНОВЛЕНИЕ 23.10.19 ** Я делаю это печенье много раз и всегда получаю комплименты. Я обычно удваиваю партию, так как они пользуются успехом, и, как написано, размер партии больше подходит для полдника. Иногда я добавляю орехи, финики и крейсины / изюм. они остаются красивыми и мягкими. *** Очень красиво! В доме тоже пахнет чудесной выпечкой.Использовали гала (довольно большой) и измельчали ​​с кожей для добавления цвета и питательных веществ. Интересно, как бы у них получилось с пропорцией овсянки к муке, а они такие мягкие и влажные! Полно клетчатки. Помимо 2 ч. Л. корицы, я добавила 1/2 ч. мускатный орех, 1/4 душистого перца и 1/4 кардамона. Все специи дополняли друг друга, и ни одна из них не подавляла. Не было орехов, поэтому опущены. Сделал 26 печенек, используя совок меньшего размера. Не уверен, что я их даже заморозю. Они не слишком сладкие и отвратительные.Перед тем, как ставить в духовку, убедитесь, что вы немного придаете им форму; как они входят, и в какой форме они выходят. Могут поместиться много на каждом листе, потому что они не растекаются. Очень красивый рецепт! ** ОБНОВЛЕНИЕ: я решил заморозить их. Просто смешайте 10 раз сахар, молоко и 1/2 чайной ложки. экстракт черного грецкого ореха и 1/4 экстракта сливочного масла. Они сейчас ооочень крутые. Глазурь усиливает вкус печенья, а используемые экстракты — прекрасное дополнение. Это будет мой способ использования вкуса обледенения для этого печенья.Просто вкусно!

Это была полная катастрофа. Доля овса была настолько высокой, что смесь была слишком сухой, а конечный результат напоминал запеченную кашу. Пришлось все выбросить. Я проверил и перепроверил количество, поэтому я не могу понять, почему мой опыт так отличался от опыта других рецензентов, но я определенно не буду делать это снова.

Это печенье такое влажное и вкусное! Они были быстрыми в приготовлении, питательными и не слишком сладкими.Измельчение яблока делает печенье слишком грязным для меня, но если вы нарежете яблоко, это печенье получится ИДЕАЛЬНЫМ! Я также добавил немного корицы в свою глазурь, и они были фантастическими 🙂 Вся семья их сожрала!

Абсолютно вкусно! Я добавила щепотку мускатного ореха. Это печенье не растекается, когда вы кладете его в духовку. Входящая форма — это то, что вы получаете. Это то, что меня всегда сбивает с толку, поэтому я подумал, что упомяну об этом.

Сделал это с добавлением 1/2 чайной ложки.молотый кардамон (попробуйте его в следующем яблочном пироге) и щепотку молотых гвоздик. Добавил изюм и чипсы с корицей Hershey’s вместе с грецкими орехами. За эти куки стоит умереть! Влажный и сладкий. В следующий раз я могу немного сократить потребление сахара. Однако это печенье уродливое и очень нуждается в сбрызнутой глазурью. Убедитесь, что он достаточно толстый, чтобы быть непрозрачным и немного выступать на печенье. Тогда они достаточно хороши, чтобы их можно было раздать.

Замечательное чудесное печенье !! Думаю, я был немного щедрым на корицу и ваниль.. на личный вкус .. Мои золотые вкусные яблоки были немного маленькими, поэтому я использовал два. Я добавил немного изюма и немного полусладкого шоколада. чипсы .. и ОН боже !!! Это «хранители» .. Я имею в виду «Едоки» !! Мы будем делать это снова и снова. Спасибо, что разместили этот рецепт.

Быстро и просто, не слишком мило. Я не стал чистить яблоки — ведь лишняя клетчатка! Я также добавил в половину партии шоколадную стружку — неплохая идея. Хороший способ приготовить яблоки без проблем с пирогом.