Бутерброды на праздничный стол из лаваша: ТОП-3 ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ для закуски из лаваша на праздничный стол быстро вкусно и красиво

Содержание

ТОП-3 ЛУЧШИЕ НАЧИНКИ для закуски из лаваша на праздничный стол быстро вкусно и красиво

Потрясающие ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША рулеты из лаваша с вкусными простыми начинками на праздничный стол.

Ингредиенты:

Начинка с колбасой:

Салями …
Маринованные огурцы …
Яйца отварные … 2 шт.
Салат …
Майонез … 100 г
Сыр плавленый для тостов …
Болгарский перец ….
Чеснок … 1- 2 зубчика

Начинка с крабовыми палочками:

Крабовые палочки … 150 г
Сыр моцарелла (любой твердый) … 120 г
Яйца отварные … 2 шт.
Чеснок … 1-2 зубчика
Салат …
Маслины …
Майонез …

Начинка с красной рыбой:

Красная рыба с/с … 150 г
Сливочный сыр … 100-150 г
Салат …
Укроп …
Болгарский перец …
Чеснок … 1 зубчик

Приятного аппетита!

лучший кулинарный канал, кулинарный блог, лучший рецепт, быстрый рецепт, food channel, russian recipes, рецепт на все времена, позитивная кухня, что приготовить, на ужин, на обед, на праздничный стол, праздничный стол, для праздничного стола, ленивые рецепты, быстрые рецепты, кулинарим с, люда изи кук, быстро вкусно, блюдо года, new year’s day recipes, Recipes, кулинарим, закуски из лаваша, рулеты из лаваша, рулет из лаваша начинками, рулет с начинками, закусочные рулеты,

Пошаговый рецепт бутербродов из лаваша на праздничный стол

Рецепты блюд из лаваша

admin

Содержание:1 Закуска из лаваша1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговый рецепт1.3 Видеорецепт закуски из лаваша2 Бутерброды из лаваша на сковороде2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговый рецепт горячих…

Я всегда спорила с мамой, когда она готовила блюда на праздничный стол. Всегда это были классические котлетки, всем известные салаты и заливное. Я же хотела что-нибудь новое, необычное и вкусное. Рано начав экспериментировать, я извела большое количество продуктов. Теперь я сама хозяйка на своей кухне. И когда я еду к маме на праздник, везу с собой новое интересное блюдо. Сегодня я поделюсь рецептами закусок из лаваша.

Лаваш можно использовать для многих блюд. Он идеально подходит для рулетов, бутербродов и, конечно же, шаурмы. Блюда из лаваша всегда готовятся быстро и просто. Это основное его достоинство.

Закуска из лаваша

Необходимая кухонная утварь: нож, терка, разделочная доска и блендер.

Ингредиенты

Лаваш	2 шт
Плавленый сыр (пастообразный)	180 г (2 упаковки по 90 г)
Жареные шампиньоны (с луком)	300 г
Зелень	по вкусу
Майонез	2 ст. л.
Сыр твердый	50 г
Семга подкопченная	100 г
Свежий огурец	1 шт.

Как выбрать ингредиенты

В составе лаваша нет яиц или большого количества сахара, поэтому настоящий лаваш бледного цвета. Но всегда на нем есть коричневые зажаренные бугорки, они образуются во время выпечки. Классический лаваш состоит из муки, воды и соли. Если в нем присутствуют дополнительные ингредиенты, он тоже может быть качественным. Но это уже будет не классический рецепт.
Плавленый сыр должен быть натуральным. Не забывайте, что в составе все ингредиенты указаны по убывающей. Первое место занимает тот ингредиент, который составляет основную массу продукта. Видела в супермаркете сыр, в составе которого на первом месте стояла вода. Это уже не сыр и даже не сырный продукт. Также всегда смотрите срок годности. По нему можно узнать не только свежесть продукта, но и натуральность. Чем длиннее срок годности, тем больше консервантов в составе.
Можно использовать любые грибы, не обязательно шампиньоны. Но при покупке соблюдайте все меры предосторожности. Не покупайте грибы с рук у дороги или на стихийных рынках. В супермаркете также может попасться некачественный продукт. Попросите продавца предъявить документы на этот товар. Если все в порядке, свежесть гриба можно определить по внешнему виду.

Пошаговый рецепт

Взбейте с помощью блендера 300 г жареных грибов.
Натрите на терке 50 г твердого сыра.
Разверните лаваш и намажьте его плавленным сыром.
Сверху смажьте грибной пастой.
Затем посыпьте тертым сыром.
Далее, с помощью кондитерского мешочка сделайте сеточку из майонеза.
Затем нарубите зелень (в данном случае укроп) и посыпьте им начинку лаваша.
Сверните лаваш в виде рулета.
Туго оберните его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Готовим второй рулет. Для начала нарежьте зелень.
Разверните второй лаваш и намажьте его плавленным сыром.
Посыпьте зеленью и выложите на нее кусочки семги.
Разложите нарезанный слайсами огурец.
Сверните лаваш в рулет. Постарайтесь сделать это как можно туже.
Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов.
Готовый рулет нужно аккуратно нарезать и подать к столу.

Видеорецепт закуски из лаваша

Рекомендую посмотреть этот видеорецепт. Всего несколько минут просмотра убедят вас в простоте приготовления закуски, которая на праздничном столе выглядит очень нарядно и красиво.

Бутерброды из лаваша на сковороде

Бутерброды готовятся 45 минут.
Количество порций: 8.
Необходимая кухонная утварь: нож, ситечко, разделочная доска, терка и сковорода.

Ингредиенты

Яйца	3 шт.
Помидоры	2-3 шт.
Сыр	200 г
Подсолнечное масло	для жарки
Укроп	пучок
Лаваш	2 шт.
Уксус	3 ст. л.
Лук	2 шт.

Пошаговый рецепт горячих бутербродов из лаваша

Возьмите 2 очищенные луковицы и нарежьте их произвольно.
Залейте лук 3 ст. л. уксуса. Перемешайте его и оставьте мариноваться 20-30 минут.
Натрите на терке 200 г сыра.
Нарежьте пучок укропа.
Смешайте сыр с укропом.
Нарежьте 2-3 помидора кружочками.
Откиньте лук на ситечко или дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
Разрежьте каждый лаваш на 4 части.
На кусочек лаваша положите немного сыра с укропом. Количество ингредиентов регулируйте по вашему вкусу.
Сверху кладите 2-3 кружочка помидора.
Далее кладите немного маринованного лука и опять посыпьте сыром с зеленью.
Затем сложите лаваш конвертиком.
Взбейте 3 яйца.
Налейте растительное масло в сковороду и нагрейте его.
Обмакните бутерброд в яйцо и обжарьте на сковороде до румяности.
При подаче посыпьте зеленью.

Видеорецепт бутербродов из лаваша

Посмотрите этот видеорецепт. Согласитесь, что такие бутербродики готовятся легко и быстро, а выглядят очень симпатично и аппетитно!

Как подать

При подаче блюд на праздничный стол хочется учесть все правила кулинарного этикета.

Холодные закуски, такие как рулеты с семгой, можно подать на порционных тарелках. Рулеты нужно разрезать на кусочки. Кусочки рулета удобнее раскладывать с помощью лопатки, чтобы они не помялись. С рулетами можно подать копченую или маринованную рыбу, икру или другие морепродукты.

Я придерживаюсь таких правил, что блюда из рыбы нужно сочетать с подобными блюдами. А вот рулеты с грибами можно подать вместе с мясными или грибными закусками. Горячие бутерброды подают как отдельную закуску или дополнение к супам.

Полезные советы

Зелень для закусок можно использовать любую: укроп, петрушку, салат и т. д.
Вместо семги можно взять копченую скумбрию.
Чтобы блюдо было домашним и полезным, можно приготовить лаваш и майонез самостоятельно.
Шампиньоны можно не измельчать в блендере, а просто посыпать ими лаваш.

Варианты рецептов

Оставляйте свои отзывы в комментариях. Расскажите, понравились ли вам наши рецепты, а также поделитесь собственны опытом приготовления закусок и бутербродов из лаваша. Какую начинку вы используете для такого блюда? Приятного аппетита!

Бутерброды из лаваша на праздничный стол рецепты с фото простые

Главная » Разное » Бутерброды из лаваша на праздничный стол рецепты с фото простые

25 вкусных начинок с фото пошагово

В последние годы закусочный рулет из лаваша – это хит праздничного стола. Я готовлю фаршированный лаваш на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать рулет в лаваше с разной начинкой.

Различные рецепты рулета из лаваша и рецепты начинки для лаваша уже давно переполняют жесткий диск моего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья. Поначалу я записывала вкусные начинки для лаваша, которые мне понравились в блокнот, а потом начала готовить и фотографировать рецепты лаваша с разными начинками, которые придумала сама. Буквально за несколько лет ведения сайта 8 Ложек, мои вкусные закуски из лаваша переросли в обширную коллекцию, где есть много идей чем начинить лаваш, как приготовить закуску из лаваша, и, разумеется, лучшие начинки для лаваша.

Поэтому, встречайте мою подборку рецептов: как можно приготовить рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусные начинки для лаваша вы можете посмотреть в одном месте, и добавить страничку в закладки. Очень надеюсь, что мои рулеты из армянского лаваша станут для вас отличной идеей закуски на праздники или закуски на пикник.

Также, не забывайте делиться в комментариях как вы готовите рулеты из лаваша с начинкой, многим гостям сайта ваш опыт будет полезен. А еще вы можете поделиться с друзьями как приготовить рулетики с начинкой, с помощью кнопочек социальных сетей в конце статьи.

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой. Можно использовать практически любую консервированную рыбу: сардину, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось. Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, каждый лист лаваша смажем смесью из майонеза, чеснока и зелени. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с семгой и красной икрой

Рулетики из сёмги в лаваше с икрой, по-настоящему королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол, и гарантированно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным, и конечно, вкусным! Как приготовить рулет из лаваша с семгой и красной икрой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с печенью трески

До этого времени я готовила только салаты с печенью трески, но закусочный рулет из лаваша с этим деликатесом покорил мое сердце. Рулет с печенью трески в лаваше получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужная простая и вкусная закуска на праздничный стол – смело рекомендую лаваш с начинкой с печенью трески к приготовлению!

Печень трески в лаваше очень удачно сочетается со свежим хрустящим огурцом и яйцом. Также лаваш с печенью трески можно приготовить заранее. За то время что лаваш с печенью трески и яйцом простоит в холодильнике он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Вкусный лаваш с начинкой – это не только удачное сочетание ингредиентов, но и легкость в приготовлении и конечно, доступность продуктов. Лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковкой очень хорошо подходит под это описание. Готовится закуска в лаваше с корейской морковкой очень просто и быстро, впрочем, и вы сами сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.

Если вам нужна недорогая и простая закуска на праздник, то лаваш с начинкой из корейской моркови вам обязательно понравится. Как приготовить рулетики из лаваша с корейской морковкой, ветчиной и сыром (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой

Закусочный рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой я бы отнесла к разряду «классических» и «беспроигрышных». Если вам нужно учесть вкусы и пожелания всех гостей, то рулетики с курицей именно то, что нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.

Данный рецепт рулета из лаваша достаточно простой, и не потребует от вас каких либо специальных кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные рулетики с начинкой на закуску. Как приготовить рулет из лаваша с курицей пошаговый (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке

Если вы ищите интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке. Получается два в одном: рулетики с начинкой и горячее блюдо – сытное, красивое, аппетитное. Лаваш запеченный в духовке с сыром и зеленью может послужить как сытным завтраком, так и отличной закуской на пикник, при условии что на природе будет мангал с углями. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке, я писала ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

Разные рулетики с начинкой уже давно получили постоянную прописку на наших праздничных столах. И если вы в поисках чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить закуску из лаваша с ветчиной и плавленым сыром.

Этот закусочный рулет из лаваша действительно очень интересный: ветчина и плавленый сыр в компании со свежими овощами делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на срезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что это рецепт пополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как сделать рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром, я писала ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Тонкий лаваш с начинкой – это уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша может смело соперничать с бородатым салатом Оливье. Если вы ищите вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками именно как раз универсальный т вариант закуски, которая подойдет на все случаи жизни. Также следует отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками – это бюджетная закуска, которая не ударит по карману, и достойно выглядит на праздничном столе.

Хочу поделиться с вами подобным рецептом как приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками. Сочетание крабовых палочек, чеснока и укропа оказалось очень подходящим для тонкого лаваша, получился отличный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками – и красивый, и вкусный. Рецепт ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с творогом в духовке

Лаваш запеченный в духовке с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш вовсе не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше напоминает выпечку из теста. Рекомендую вам приготовить этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке в качестве сытного завтрака, или как сытное дополнение к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с икрой мойвы

Если в поисках чем начинить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска на праздник, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.

Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы закуска с икрой мойвы более пикантной, можно добавить немного чеснока. Как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с курицей и корейской морковкой

Быстрые закуски из лаваша давно и прочно укоренились в повседневном меню многих хозяек, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею как сделать армянский лаваш с начинкой.

Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей отлично подойдет как для праздничного стола, так и в качестве перекуса, или сытного завтрака. Рулетики с курицей получаются сочные, с ярким вкусом пряностей корейской морковки. Как приготовить лаваш с курицей и корейской морковкой (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Рулет из лаваша с рыбными консервами – это отличная альтернатива дорогостоящей красной рыбе, а получается такой закусочный рулет из лаваша всегда вкусным и праздничным. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении. Начинка в лаваш может быть на ваш вкус: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное чтобы консервированная рыба вам нравилась на вкус.

Лаваш с консервой и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки для лаваша с крабовыми палочками, поражают своим многообразием начинок. Разные закуски из крабовых палочек, рулетики с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше, и это далеко еще не все что можно приготовить.

Мне очень нравится рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром – получается, и нежно, и сытно, и очень вкусно! Хотите тоже попробовать такой крабовый рулет из лаваша? Как приготовить армянский лаваш с начинкой с крабовыми палочками и плавленым сыром, смотрим ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки сыр и помидоры, чтобы приготовить закусочный рулет из лаваша, и осталась довольна результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем гостям без исключения. Попробуйте и вы, уверена, вы тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками по достоинству! Как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема»

Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в нарядной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались из заголовка, что будем готовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.

Приготовление такой экспресс-закуски как лаваш с начинкой из красной рыбы с сыром, займет у вас считанные минуты, и она всегда выручит, если визит гостей будет неожиданным. Как приготовить красивый и праздничный рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

Грибной рулет из лаваша – это, пожалуй, самый простой вариант, что можно приготовить из тонкого лаваша. И я предлагаю вам приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками, и невероятно интересный на вкус! Закусочный рулет из лаваша готовится быстро и просто, вы и сами в этом убедитесь, дочитав рецепт до конца.

Надеюсь, я вас убедила приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с морковкой и зеленью

Ингредиенты:

тонкий лаваш 2 листа
300 г морковки по-корейски
3 пучка зелени (укропа, кинзы, петрушки)
майонез 200 гр

Приготовление:

Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, поверх насыпать по всему листу смесь мелко нарубленной зелени, сверху положить второй лист лаваша.

Намазать майонезом, равномерно разложить корейскую морковку, аккуратно свернуть в рулет, положить в холодильник минут на 10-15 и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром

Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой получается вкусным, значит просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом проверенный моими многочисленными гостями, поэтому за качество закуски ручаюсь. Если вы ищите, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, то рулеты из лаваша с рыбой и огурцом да еще и с колбасным сыром подойдут как нельзя кстати. Рецепт приготовления рулета с семгой, огурцом и колбасным сыром смотрим ЗДЕСЬ

Рулет из лаваша с сыром и корейской морковкой

Ингредиенты:

тонкий лаваш 2 листа
150 г морковки по-корейски
150 г твердого сыра
200 г майонез
зелень 50 г

Приготовление:

Вкусный и красивый рулет для вашего стола.

Первый лист лаваша смазать майонезом, уложить корейскую морковь, посыпать зеленью. Второй лист лаваша намазать майонезом, и посыпать тертым сыром. Свернуть рулетом.

Рулет из лаваша с фаршем и овощами

Мясной рулет из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но поверьте этот лаваш с начинкой стоит вашего внимания. Если вы не знаете что приготовить из лаваша и фарша, то обратите внимание на мой вариант рулета из лаваша с мясным фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании сыра, помидор, болгарского перца и свежей зелени, вам обязательно понравится. Как приготовить рулетики из лаваша с фаршем и овощами, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с семгой и сыром

Классические рулетики из лаваша с красной рыбой и сыром, будут уместной закуской на любом праздничном застолье.Чтобы моя закуска из лаваша с семгой получилась сочной, я добавила немного пекинской капусты, которую можно успешно заменить листьями салата.

И еще небольшой секрет: самые вкусные рулетики из лаваша с семгой получаются с плавленым сыром из коробочки. Нежный кремовый вкус сыра отлично дополняет слабосоленую рыбку, и рулетики из красной рыбы можно по праву считать королевской закуской. Как приготовить рулет из лаваша с семгой и сыром, я писала ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Если вам нужна начинка в тонкий лаваш в качестве закуски на пикник, то рулетики с курицей подойдут как нельзя кстати. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет для сытного завтрака, или быстрого перекуса на работе. Как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Лаваш с начинкой из горбуши и зелени

Ингредиенты:

лаваш 2 шт
консервированная горбуша 200 гр
листья салата 80 гр
зелень укропа и петрушки 50 гр
майонез 200 гр

Приготовление:

Из консервированной горбуши слить жидкость, и размять рыбу вилкой. Первый лист лаваша намазываем майонезом, раскладываем горбушу, листья салата и присыпаем зеленью.

Накрываем вторым листом лаваша, и проделываем все тоже самое.

Сворачиваем лаваш в рулет, и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Лаваш с грибами и сыром в духовке

Начинки для лавашей могут быть не только холодные, но и горячие, и запеченный рулет из лаваша с грибами и сыром яркое тому подтверждение. Такие рулетики с начинкой можно подать в качестве горячей закуски на праздничный стол, или в качестве дополнения к различным супам. Чтобы приготовить грибной рулет из лаваша, можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.

Главное – чтобы грибы были качественные, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует вас своим великолепным вкусом. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в духовке с пошаговыми фото, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром. Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитный и нежный на вкус и готовится довольно просто. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день, когда будете принимать гостей только достать из холодильника, нарезать на порционные кусочки и выложить на тарелку. Как сделать лаваш с сыром и крабовыми палочками, я писала ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша «А-ля лазанья!» в духовке

Как приготовить рулет из лаваша «А-ля лазанья» в духовке смотрим ЗДЕСЬ

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Если вам нравятся закуски с грибами, то обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и плавленого сыра. Такие рулетики из лаваша с грибами очень аппетитно выглядят на праздничном столе, и обязательно понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто, и не займет у вас много времени.

Кроме того, рулет из лаваша с грибами и сыром можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только нарезать на порционные кусочки. Как приготовить рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

4.5 / 5 ( 116 голосов )

Лаваш в духовке. Несколько простых рецептов

Для организации легкого перекуса или закуски к праздничному столу часто используют лаваш (запеченный в духовке или просто закатанные рулетики). Что касается начинки, то она может быть разной. Все зависит от того, для чего приготовлен рулет и какие продукты есть в наличии.

Лаваш, запеченный в духовке с ветчиной и овощами

Этот замечательный рулет отлично подойдет как закуска к пиву, а также его можно использовать как отдельное блюдо. Единственный недостаток этого ролла — высокая калорийность.На 2 листа тонкого лаваша потребуется 200 грамм сыра и ветчины, немного кетчупа и майонеза, а также любые овощи (в идеале — помидор, болгарский перец, зеленый лук, петрушка). Из этих ингредиентов получается два рулета, половину продуктов нужно брать на варку.

Для начала нужно приготовить начинку, для этого случайно нарезать ветчину, натереть сыр, а также вымыть и нарезать овощи. Помидоры — колечки, лук и зелень — мелко, перец — соломка. Лаваш разложить на столе, намазать кетчупом, положить ветчину, посыпать сыром, не класть помидоры, потом перец, а сверху — лук и зелень.Затем закатываем рулетами, выкладываем на противень, смазываем майонезом (можно и без него) и отправляем в запекание. Провести лаваш в духовке 5-10 минут, после чего его следует достать, нарезать порциями. Блюдо можно подавать к столу!

Пита с сыром, запеченная в духовке (шаурма в домашних условиях)

Поклонники этого восточного блюда не хотят его покупать, рискуя своим здоровьем. Можно приготовить вкусную шаурму в домашних условиях, причем из качественных продуктов. Это будет лаваш, запеченный в духовке с мясом, сыром и овощами.На 2 порции нужно взять 1 лаваш, половину маленькой куриной грудки (сырой), половину луковицы, небольшую морковку, немного белокочанной капусты, помидор, четверть стакана молока, яйцо и сыр, соль, перец, кетчуп, майонез, зелень.

Сначала подготовьте курицу. Для этого грудку мелко нарезают и обжаривают на сковороде, смазывая любым жиром, солью и перцем по вкусу. Точно так же жарят и лук. Остальные овощи и зелень мелко нарезаем (морковь и трут).Затем лаваш делят на 2 части, смазывают кетчупом и майонезом, выкладывают мясо, лук, сыр, овощи, сворачивают плотным конвертом и кладут на противень. Яйцо взбивают с молоком, немного солят и заливают этой смесью конвертов, после чего ставят в духовку минут на 30 со средним разогревом. Вкусный ужин готов. Лучше всего подавать эту шаурму с соком или пивом.

Тем, кто не хочет запекать лаваш в духовке, можно посоветовать холодный рулет с различными начинками, например, с колбасой, сыром и маринованными грибами.На тонкий лаваш уйдет 100 грамм колбасы (любой), сыра и маринованных грибов и даже зелени и майонеза. Для начала лаваш делят пополам. Затем половину смазывают майонезом, выкладывают нарезанные произвольно нарезанные грибы и нарезанную зелень. Сверху выложить вторую часть лаваша, также покрыть майонезом, затем выложить нарезанную кубиками колбасу и посыпать тертым сыром. Затем плотно сверните рулет, поместив его в пакет или пленку, и на несколько часов уберите в холодильник.Подается, нарезается порциями и выкладывается на блюдо, украшенное листьями салата.

Простые рецепты сэндвичей и оберток

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Рецепт сэндвичей с маринованным тунцом и салатом | Реальный простой

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

Как испечь настоящий армянский лаваш | Путешествие

Свет проникает через открытое окно на холмы теста, лежащие на кухне Римы Тимбарян. Растопка потрескивает, превращаясь в пепел в тонире , , и звуки женского пения доносятся в комнату.

Рима, Арев Енокян и Гема Симонян не спали несколько часов, замешивая тесто для лаваша , жареных лепешек, которые являются основным продуктом жизни в Армении. Они смешивают тесто, готовят духовку и подготавливают свое рабочее место для дневной работы, иногда прерывая песни, такие как «Im Anoush Mayrig» («моя милая мама»).Они собираются вместе несколько раз в месяц, чтобы испечь хлеб — медленный и продуманный процесс, в котором участвуют как минимум два пекаря.

Эта сцена происходит в селе Ринд, область Вайоц Дзор, в шестидесяти милях к югу от столицы Армении, Еревана. Рима, Арев и Хема являются частью многовековой традиции, возглавляемой женщинами, которая развивалась и поддерживала себя через потери и радости, исторические триумфы и трагедии. Вокруг очагов армянских домов от Еревана до Лос-Анджелеса женщины сохраняют и прославляют армянскую культуру, память и самобытность, производя лаваш и делясь им.

Видео Ара Мадзуняна, Смитсоновский институт

Как и во многих культурах Кавказа и Ближнего Востока, хлеб и пшеница являются важными элементами мероприятий и фестивалей жизненного цикла Армении. Семьи предлагают своим гостям хлеб-соль, чтобы приветствовать их. Организаторы праздников и свадеб подают или демонстрируют зерна пшеницы и особые тушеные блюда и хлеб. На плечи новой невесты кладут кусок лаваша, символизирующий удачу, богатство и новую жизнь, которую она принесет в семью.

Разделить хлеб с кем-то — значит поделиться общим опытом, а чтобы познакомиться с Арменией, вы должны стать свидетелем выпечки и насладиться простыми удовольствиями лаваша. Многие армянские слова и выражения происходят от простого, но важного акта преломления хлеба. Например, слово utel-khmel , обозначающее собрание или вечеринку, буквально переводится как «есть-пить». Слово «друг», enker , означает «едят вместе». Еда создает и отмечает отношения и идентичность — жену и мужа, семью, сообщество, нацию.

Для приготовления лаваша требуются мука, вода, иногда дрожжи, печь на дровах тонир и время, но приготовления различаются почти от деревни к деревне. Точно так же, как горный рельеф Южного Кавказа в Армении создает множество различных микроклиматов, которые питают разнообразные виды растений и животных, так и горы создают историческое разнообразие культур и продуктов питания. Соседние деревни были изолированы скалами и ущельями, поэтому в каждой из них были изобретены разные способы приготовления этой, казалось бы, самой простой еды.

Арев Енокян демонстрирует плоды своего труда: свежеиспеченный лаваш, горячий из тонира. (Сосси Мадзунян, Смитсоновский институт )

Этот кулинарный ассортимент путешествовал с армянами по всему миру. Американский писатель армянского происхождения Дуг Каладжян вспоминает вариант своей матери: «Ее лаваш сильно отличался от других лавашей, даже от лаваша, испеченного в соседней деревне, откуда родом мой отец.Она была жирной, маслянистой и рассыпчатой. Дуг и его соавтор Робин Каладжян ведут блог Армянская кухня , рассказывая о еде и воспоминаниях с помощью армянских рецептов со всего мира.

В Соединенных Штатах приготовление лаваша и наслаждение им было одним из наиболее важных способов выражения своей армянской идентичности Дугом и его семьей. Он вспоминает тетю, которая отказалась скомпрометировать лаваш современной духовкой:

Тетя моей матери жила в Массачусетсе, где она пекла лаваш традиционным способом, запекая белый лаваш с пузырьками в дровяной печи.Ее печка была похожа на паровоз, она была огромной. Она запекала лаваш в этой духовке, и это было потрясающе. Когда она стала старше, ее сын и невестка удивили ее новой кухней и электрической плитой. Они поздравили ее с тем, что ей больше не нужно разводить огонь, а только пользуется электрической духовкой. Она была в ярости. Они поставили старую дровяную печь на хранение в подвале, и она каждый день спускалась в этот подвал, чтобы печь лаваш в традиционной дровяной печи, потому что это был единственный способ получить те же вкусы и текстуры, настоящий лаваш. .

Для лаваша на закваске, который Рима и ее друзья готовят еще в Ринд, каждая партия производится из сброженного остатка предыдущей партии, которая называется ttkhmor . Эта дрожжевая закваска придает лавашу слегка терпкий вкус и обугленный, игристый вид.

Ттхмор, топливо, используемое для разведения огня, и методы пекаря придают каждой партии уникальный вкус. Каждая часть представляет собой связь настоящего с прошлым; без остатков от предыдущей выпечки сегодняшний лаваш не был бы таким же на вкус.

Римма готовит тесто к выпечке. (Сосси Мадзунян, Smithsonian )

Когда тесто готово, его раскатывают тонким слоем и кладут на батат или рабата , подушку, наполненную шерстью или сеном, используемую для растягивания теста и его быстрой передачи Тлеющая печь . Во многих частях Армении печь до сих пор топят кирпичами из коровьего навоза и соломы, что дает дополнительное преимущество в отпугивании насекомых.

Пекарь погружает свое туловище и батат с раскатанным тестом в духовку , бьет тесто о горячую стенку духовки.Лаваш сразу начинает запекаться и пузыриться, придавая окончательную форму. Она вынимает его железным прутом, затем наслаждается горячим и свежим или, что более часто, складывает и хранит, чтобы съесть в следующие несколько недель.

Лаваш завернут в хоровац (мясо на гриле) и острый перец на обед, с начинкой из соленого сыра на закуску или со свежим творогом и сладким джемом из шиповника на завтрак. В крайнем случае, он может использоваться как ложка, салфетка, тарелка или сервировочная миска.Прежде всего, это часть армянской памяти, самобытности и культуры.

Запеченный лаваш лежит рядом с холмиками готового к выпеканию теста. (Сосси Мадзунян, Смитсоновский институт )

Рецепт маминого лаваша

Если на вашей кухне не было дровяной печи, вы также можете приготовить сносный вариант лаваша в стандартной домашней духовке.Вот мягкая и маслянистая версия от матери Дуга Каладжяна. Адаптировано из книги «Армянская кухня» с разрешения авторов.

Состав

8 стаканов универсальной муки
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка разрыхлителя с горкой
2 столовые ложки сахара
1/2 фунта (2 палочки) несоленого сливочного масла, топленого
3 стакана теплой воды
1 яйцо, смешанное с небольшим количеством воды для мытья яиц

Препарат

Разогрейте духовку до 425 ° F.
Насыпьте муку в большую миску. Просейте в муку соль, разрыхлитель и сахар. Размешайте как следует.
Добавьте растопленное масло и большую часть воды.
Хорошо перемешайте до образования теста. Если тесто кажется слишком сухим, добавьте немного оставшейся воды и продолжайте перемешивать.
Замесить тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до однородного состояния. Разделите тесто на 5 или 6 шариков.
Работая с одним шариком за раз, раскатайте тесто в форме прямоугольника, который поместится на противне размером 16 x 12 дюймов.
Сложите тесто прямоугольной формы на три части, затем снова на три части, получая небольшой узелок.
Сверните эту пачку в большой прямоугольник второй раз (это создаст отслаивающиеся слои). Выложите раскатанное тесто на несмазанный противень размером 16 x 12 дюймов.
Смажьте поверхность яичной жидкостью.
Выпекать на нижней решетке духовки 15 минут или пока дно не начнет подрумяниваться.
Переместите противень на верхнюю решетку духового шкафа еще на 5–10 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.
Вынуть из духовки. Полностью остыть. Разрезать на 12 или 16 частей.
Повторяйте этот процесс, пока все шарики из теста не будут сформированы и запечены.
Хранить в герметичном контейнере в течение двух недель или сразу подавать с сыром и фруктами.

Эта статья первоначально была опубликована в блоге Смитсоновского центра народной жизни и культурного наследия «Talk Story: Culture in Motion». Дополнительную информацию об Армении можно найти в проекте «Моя Армения».

Закуски из лаваша на праздничный стол

Всем привет!

Сегодня у нас настолько аппетитная тема, что говорить о ней хочется часами. Будем заниматься с Вами приготовлением закусок из лаваша. Рецепты такого блюда очень просты в готовке, да и времени занимают немного. А всё благодаря составу такой закуски! Ведь приготовить её можно из любых продуктов имеющихся под рукой. Кстати сделать такой рулетик горячим или холодным, выбор каждого. Мы же сегодня рассмотрим оба варианта, а Вы выберете подходящий для себя.

Так давайте же определимся, когда лучше подавать это блюдо к столу? Конечно же в самом начале торжества. Ведь именно в этот момент гости успевают испробовать и почувствовать весь вкус кушанья. Только учтите, что будут просить добавки. Поэтому готовить советую как можно больше и разнообразно. Старайтесь не останавливаться на одном варианте, возьмите в оборот как минимум три идеи и воплотите их на своём столе.

Несмотря на то, что большинство из нас привыкли готовить закуску из лаваша только в праздники. Хочу развеять Ваши доводы, это отличный завтрак. Только вот ингредиенты нужно подобрать подходящие, например творог, сыр и т. д. Кстати дети очень любят это кушанье, особенно с хрустящей корочкой.

Закуска из лаваша на праздничный стол

Ну что начнем нашу подборку рецептов. Предлагаю разобрать вариант салата в лаваше. Согласитесь, что неотъемлемой частью любого праздничного стола являются салаты. И они кстати занимают не самое последнее место. Именно поэтому предлагаю немного пофантазировать, и завернуть ту же холодную закуску в лаваш. Уверяю Вас выглядеть будет очень аппетитно. Да и вкус будет потрясающий… Ещё один плюс, какая ни какая новинка на столе.

Нам потребуется:

Лаваш — 3 листа или 1 упаковка
Сардина — 1 банка
Морковь отварная — 2 шт.
Яйцо отварное — 5-6 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Майонез домашний — 160 мл.
Зелень — на декор

1. Первым делом подготовим все ингредиенты. Обратите внимание, что изначально в составе прописано слово «отварные». То сеть основную часть продуктов: яйца и морковь, перед использованием необходимо отварить.

Далее морковь зачистите от кожицы, яйца от скорлупы. После натрите на мелкой терке, аналогично поступаем и с сыром.

Зелень перед использованием промываем. Обязательно встряхните её или просушиваем, чтобы избавиться от излишней жидкости.

2. Теперь берём лаваш, обратите внимание что в упаковке у нас их три. Следовательно, этот хлебный пласт мы будем накладывать слоями друг на друга.

Далее на лаваш наносим майонез. Кстати приготовить этот белый соус Вы можете самостоятельно, тогда и закуска получится гораздо вкуснее.

Майонез удобнее наносить при помощи корнетика. Для этого возьмите полиэтиленовый мешок, сделайте в одном из углов небольшое отверстие. Затем наполните готовый мешочек соусом и используйте в работе.

Теперь равномерно размажем майонез по всему пласту. Не оставляйте без внимания края, промажьте их как следует.

3. Далее на лаваш выкладываем измельченную сардину. Консервы можно измельчить заранее при помощи вилки. Слейте небольшое количество сока, оставшуюся часть выложите в посуду и приступите к процессу.

Поверх сардины выкладываем тертую морковь. Равномерно наносим её по всему пласту. Не поверите, но часть дела уже сделана. Теперь заверните лаваш в рулет, придерживая его с обоих краев руками.

Убираем этот рыбный рулетик в сторону, а сами примемся за приготовление остальных.

3. Берём ещё один лаваш. Аналогично предыдущему варианту раскладываем его на столе и хорошенько промазываем майонезом. Только вот теперь поверх мы выложим тертые яйца. Затем равномерно распределим их по всему пласту.

Берём третий лаваш, разворачиваем его и промазываем майонезом. Равномерно выкладываем тертый сыр.

Сыр старайтесь выбирать твердых сортов. Он проще поддается процессу натирания.

Теперь возвращаемся к нашему рыбному рулету. Кладём его на край лаваша с яйцом. И снова сворачиваем всё в рулет, таким образом получится два слоя.

С пластом промазанным сыром поступаем аналогично. Кладем на край яично-рыбный рулет и снова сворачиваем всё.

4. Закуска наша практически готова, но ей необходимо время для пропитки. Поэтому плотно заверните рулет в пищевую пленку. Затем уберите его в холодильную камеру. И выдержите там, как минимум в течение 30-40 минут.

Если вынуть рулет вечером, непосредственно перед нарезкой на стол, то закуска получится очень сочной. Резать такой рулет следует хорошо наточенным ножом. И во время нарезки не надавливать на него, а наоборот активно двигать ножом вперед назад.

Источник: https://youtu.be/nh4h53UKMhw

Вот такая аппетитная мимоза в лаваше у нас получилась. Настолько прост был процесс готовки, зато результат просто потрясающий. Думаю такому салатику равнодушных не останется.

Подавать закуску будем на блюде, предварительно украсив его свежими веточками укропа. Можно добавить немного свежих овощей, чтобы показать некую яркость. Тут уже на что фантазия сработает…

Пикантные рулетики из лаваша с паштетом

А сейчас займемся приготовлением пикантных рулетиков. Есть в них некая изюминка, а всё потому что готовить мы их будем с добавлением орехов. Пробовали когда-нибудь сочетание паштета и грецкого ореха? Поверьте получается очень вкусно и нежно.

Такой вид закуски подойдет не только к праздничному столу, но и в качестве перекуса будет самое то. Например закатать пару рулетов с утра, и сытный завтрак Вам гарантирован.

Нам потребуется:

Лаваш — 2 шт.
Паштет — 1 банка (300 гр.)
Яйцо вареное — 3 шт.
Огурец маринованный — 1-2 шт.
Грецкие орехи — 10 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика

Приготовление:

1. Если в предыдущем рецепте мы собирали с Вами закуску слоями, то в данном случае весь процесс будет очень быстрым. Поэтому приготовьте глубокую чашу и сразу же выложите в неё весь паштет из банки.

2. Теперь сюда же мы добавим остальную часть продуктов. Но предварительно подвергнем их обработке. Грецкие орехи зачищаем от мусора и по необходимости сушим в духовом шкафу. Затем измельчаем при помощи ножа.

Скалка для измельчения орехов не подойдет. Потому как в конечном результате мы получим пыль, а наша задача сохранить небольшие кусочки.

Перед тем как использовать яйцо, его отвариваем. Затем натираем на мелкой терке и кладем в чашу к остальным продуктам. Чеснок очищенный от шелухи пропускаем через пресс.

С огурцами придется немного сложнее, их мы будем резать. Нарезка самая обычная — мелкий кубик.

Вот теперь когда смесь ингредиентов полностью заготовлена, хорошенько их перемешиваем. Обязательно испробуйте начинку на вкус, в случае необходимости добавьте недостающих приправ и соли.

3. Теперь переходим к основному моменту — обмазыванию лаваша. Разложите хлебный пласт на столе. А после равномерно нанесите на него слой паштетной массы.

Плотно скручиваем обмазанный лаваш в рулет. Можете немного дать ему времени выдержаться. А если уже сейчас не терпится его продегустировать, то переходим к нарезке.

Источник: https://youtu.be/IHHgQv9HqeE

Резать будем небольшими кусочками, толщина одного 1,5-2 см. Можно резать наискось, так кусочки получатся гораздо красивее. Подавать будем к праздничному столу, со свежей зеленью.

Простой рецепт закуски из лаваша жаренной на сковороде

Предлагаю немного разнообразить нашу подборку. Сделаем теперь с Вами всю ту же закуску из лаваша, но прежде чем подавать её к столу немного обжарим на сковороде. Придадим золотистую и хрустящую корочку нашему блюду.

Кстати сыр который мы будем использовать в составе, при нагреве должен растаять. А это значит при надкусывании он начнет упорно тянутся за Вами. То самое великолепное ощущение когда ешь пиццу.

Нам потребуется:

Лаваш — 1 шт.
Яйцо отварное — 4 шт.
Сыр твёрдый — 120 гр.
Зелень укропа
Свежие листья базилика
Соус чесночный (майонез)
Соль, перец — по вкусу
Масло подсолнечное

Приготовление:

1. Займемся подготовкой ингредиентов. Яйцо необходимо отварить, затем охладить их в холодной воде. После очистить от скорлупы и натереть на крупной терке, или же нарезать кубиками.

Зелень: укроп и базилик перед использованием промываем. Обязательно сушим после промывки. Или же встряхиваем от остатков воды. Резать мы её будем произвольно, при этом мельчить не стоит.

2. Теперь возьмем посуду поглубже, для смешивания всех ингредиентов. Выложим в неё все измельченные продукты. Сюда же добавим тертый сыр и чесночный соус, который можно заменить обычным майонезом. Всё хорошенько перемешиваем.

3. Готовую начинку можно выложить на лист лаваша. Обратите внимание, что лепешку перед использованием мы разделили на несколько частей.

Если в предыдущих рецептах мы равномерно раскладывали начинку, то в данном случае мы выложим её с одного края. А заворачивать нашу закуску будем в виде конвертика.

4. Приступаем к тепловой обработке. Ставим сковороду на огонь, вливаем в неё небольшое количество растительного масла. Разогреваем сковороду на среднем огне. Затем выкладываем наши конвертики с начинкой и обжариваем их с каждой стороны по 2 минуты.

Источник: https://youtu.be/jLASUpDLjj8

Готовую закуску выложите на тарелку, заранее застелив её бумажной салфеткой. Таким образом излишки масла впитаются в салфетку, а мы сразу же приступим к трапезе. Уверяю Вас будет очень вкусно.

Вкусная закуска из лаваша из недорогих ингредиентов

А мы нашли альтернативу бутербродам со шпротами. Предлагаю из той же рыбки приготовить закуску из лаваша. Кстати ингредиенты входящие в состав, очень экономичны. Это значит, что впереди нас ждет не только новое и вкусное блюдо, но и довольно экономичное. Ну, что самое время приступить к готовке…

Нам потребуется:

Армянский лаваш — 2 шт.
Шпроты в масле — 1 банка
Перец болгарский — 1 шт.
Сырок плавленый — 1 пачка
Яйцо отварное — 2 шт.
Майонез — для смазывания пластов

Приготовление:

1. Разложите один из лавашей на столе. Затем хорошенько промажьте его майонезом. Можно взять любой другой соус, например чесночный или сырный. Теперь повторяем слой, снова выкладываем хлебную лепешку. Промазываем её тем же соусом.

2. Теперь приступаем к выкладыванию ингредиентов на лаваш. Начнем с плавленого сырка, его перед использованием необходимо поломать на кусочки меньшего размера.

Затем кладём слой отварных яиц. Прежде отвариваем и нарезаем их кубиком.

Учтите, что каждый новый слой следует равномерно распределять по всей поверхности лаваша.

Следующий слой — болгарский перец. Овощ перед использованием промываем, зачищаем от семенного гнезда. Резать перец будем тонкой соломкой.

Ну, что осталось выложить шпроты. Обратите внимание, что кладём мы их на расстояние друг от друга. Старайтесь не лепить, иначе рыбы у Вас просто не хватит.

3. Следующий этап — сворачивание. Придадим нашей закуски форму рулета. Для этого скрутим его, старайтесь не сжимать. В противном случае повредите текстуру консервы.

Убираем заготовленный рулет в пищевую пленку. Выдерживаем его в холодильнике в течение часа, можно больше, но не меньше. Иначе он не успеет пропитаться и останется сухим.

Источник: https://youtu.be/rtJWp_TzBjg

Резать пропитанный рулет из лепешки гораздо проще. Да и подавать так к столу будет куда приятней. Резаные кусочки выложите на тарелку и украсьте их свежей зеленью. Или же можно выложить листья салата, а поверх разложить наше кушанье.

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

Думаю каждый из Вас пробовал красную рыбу в закусках. Согласитесь, что она в таком виде получается куда сытней. А если правильно подобрать состав продуктов, то получится ещё и очень вкусно. Так вот именно поэтому предлагаю заготовить Вам рулетики с добавлением творожного сыра. Ведь именно этот молочный ингредиент является замечательным соседом для нашего морепродукта.

Чтобы подробнее ознакомиться с рецептом приступаем к просмотру видео. Уверяю весь процесс готовки Вам очень понравится. Ведь все манипуляции настолько просты и знакомы.

Считаю, что закуска получилась такой, немного диетической. Понравилось, что в составе присутствуют листья салата. Которые положительно скажутся на вкусовых качествах. Обязательно испробуйте и Вы этот вариант в готовке.

Холодная закуска из тонкого лаваша с колбасой и сыром

Мы просто не могли оставить без внимания один из самых главных ингредиентов любого праздника. Догадались о чём я? Конечно же это всеми любимая колбаса. И знаете подавать её можно не просто в нарезки. Предлагаю приготовить из неё замечательную закуску. Кстати данный вариант лаваша подойдет и для завтрака.

Нам потребуется:

Тонкий лаваш — 1-2 шт.
Огурцы и помидоры — по 1 шт.
Колбаса вареная — 200 гр.
Плавленый сыр — 100 гр.
Зелень — для декорации

Приготовление:

1. Давайте займемся подготовкой ингредиентов входящих в состав. Помидоры и огурцы перед использованием обязательно промыть. В случаи обнаружения гнили, незамедлительно срезать её.

Старайтесь не экономить на колбасе. В противном случае готовое блюдо не порадует Вас вкусовыми качествами.

Колбасу будем резать аналогично овощам. Старайтесь нарезать кусочки тоньше. Чтобы во время сворачивания рулета не произошло его открывания. Или же во все, огромными кусочками можно разорвать лепешку.

2. Разложите лаваш на столе. Затем обильно промажьте его плавленым сыром. И после приступайте к выкладыванию всех резаных ингредиентов.

Плавленый сыр всегда можно заменить обычным майонезом. Уверяю, получится ни чуть не хуже.

Класть измельченные ингредиенты мы будем слоями. Начинаем с огурца, затем помидоры и колбаса.

Источник: https://youtu.be/CnFrEpbSLt8

Заворачивать рулет следует очень аккуратно. И обязательно дайте ему настояться в течение часа, в холодильной камере. Резать будем наискось, не совсем праздничное блюдо. Но я считаю, что это замечательная альтернатива когда гости уже на пороге.

Горячие конвертики из лаваша с грибами

Любители грибов, Вам сюда… Сейчас приготовим обалденные, горячие конвертики с добавлением Вашего любимого ингредиента. Несмотря на потрясающий вкус этого блюда, готовится оно очень легко. Да и продукты входящие в состав самые обычные. Сейчас сами всё увидите.

Нам потребуется:

Лаваш — 2 листа
Грибы жареные — 200 гр.
Сыр твердый — 200 гр.
Зелень — петрушка или укроп
Масло сливочное — 30 гр. (для жарки)
Масло растительное — 50 гр. (для жарки)
Яйцо — 1 шт. (для смазки)

Приготовление:

1. Первым делом мы приступим к приготовлению начинки. Грибы перед использованием обязательно промываем. По необходимости чистим и обжариваем. Учтите, что перед обжаркой их нужно нарезать, желательно дольками.

Сорт грибов можно использовать абсолютно любой, так скажем на Ваш вкус. И в процессе жарки не забудьте довести их до вкуса, добавить соль и перец молотый.

2. Теперь займемся зеленью и сыром. Зелень промываем под прохладной проточенной водой. Встряхиваем от излишней жидкости, а после нарезаем мелко.

С сыром всё гораздо проще, натрем его на мелкой терке. И можно использовать в приготовлении.

Смешиваем все заготовленные ингредиенты: сыр, зелень, грибы — в глубокой посуде. Обязательно всё хорошенько перемешиваем. Чтобы в результате у нас получилась однородная масса. Испробуйте начинку на вкус, в случае необходимости добавьте соль и молотый перец.

3. Начинаем подготовку лаваша. Мы не станем его использовать целиком, пожалуй нарежем его на кусочки поменьше. Чтобы в конечном результате получить те самые миниатюрные конвертики. Поэтому резать мы его будем квадратами.

На квадратик лаваша выкладываем столовую ложку начинки. Затем сворачиваем в виде конвертика.

Теперь окунаем конвертик в яичной массе, а затем опускаем их на разогретую сковороду. Жарить закуску будем с двух сторон, до получения золотистой корочки.

Чтобы изделия получились хрустящими, жарить мы их будем с добавлением сливочного масла. Для этого растопите масло на огне, влейте растительное и только после этого приступайте к жарке изделий.

Источник: https://youtu.be/mfb5B_cNH7c

Выкладывать закуску после жарки предпочтительно на бумажное полотенце. Чтобы таким образом избавится от излишнего количества масла.

Подавать изделия мы будем конвертиками. Но если есть желание вы можете разрезать их наискось, на две части. И конечно же добавить свежей зелени, в качестве декорации.

Видео о том, как приготовить 5 лучших начинок для лаваша

Очень популярный вопрос большинства хозяек. Лаваш есть, но вот какую начинку к нему приготовить? Давайте разберемся в этом моменте вместе. И каждый сможет выбрать подходящий вариант для себя.

Предлагаю посмотреть не большое, но очень познавательное видео. Разберем целых 5 рецептов, очень подробно. А после смело приступим к готовке самостоятельно.

Все варианты начинок на высоте. Честно даже глаза разбежались, не знаю даже какую выбрать. Пожалуй возьму на вооружение все, а там разберемся.

Легкая закуска с курицей и корейской морковью в лаваше

Рассмотрим с Вами более легкий вариант закуски. А всё потому что в составе будут содержаться менее калорийные ингредиенты. Так что люди следящие за фигурой Вам сюда. Берём в копилочку ещё один вариант полезной готовки. И обязательно жду от Вас комментарий, настолько ли полезен такой вид блюда?

Нам потребуется:

Тонкий лаваш — 1 шт.
Куриная грудка (отварная) — 150 гр.
Капуста пекинская — 150 гр.
Морковь по-корейски — 100 гр.
Сыр — 50 гр.
Зелень — 1 пучок
Майонез — 2 ст.ложки

Приготовление:

1. Займемся подготовкой ингредиентов. В приготовление мы используем пекинскую капусту. Её перед использованием промываем и удаляем верхние листы. Резать будем тонкой соломкой.

2. Куриную грудку перед использованием необходимо отварить до готовности. Варить мы её будем в подсоленной воде, при этом пенку при кипении снимаем. Готовый бульон можно использовать по другому назначению, например приготовить на нём суп.

Отварную грудку вынимаем из бульона, даём остыть. А вот теперь можно перейти к нарезке. Резать будем не большими кубиками.

Зелень промываем, встряхиваем от излишней жидкости и шинкуем, достаточно мелко. Морковь по-корейски будем использовать магазинную, поэтому не стану вдаваться в подробности как мы её заготовили.

С сыром всё гораздо проще, его мы натрем на крупной терке.

3. Приступаем к сборке нашей закуске. Разложите хлебную лепешку на столе. Затем обильно и равномерно смажьте её майонезом. Следом выложите резаную пекинскую капусту и куриную грудку. Хорошенько разровняйте слои, затем кладем морковку по-корейски и сыр. В самом конце посыпаем всю массу продуктов — зеленью.

Сворачиваем закуску рулетом. Затем заворачиваем рулет в пищевую пленку. Убираем в холодильную камеру на 15 минут. За это время блюдо пропитается и станет гораздо сочнее.

Источник: https://youtu.be/676oE0_JSEw

Резать наше изделие будем на порционные кусочки. После, красиво выложим блюдо на тарелку и подадим к столу. Думаю равнодушных к такому виду закуски не останется.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Не менее интересный рецепт. Будем готовить всю ту же закуску из лаваша. Только теперь в составе будем использовать крабовые палочки. Довольно популярный ингредиент, который используют во многих холодных блюдах. А всё благодаря практичности этого ингредиента, цена минимальная, зато вкус потрясающий.

Нам потребуется:

Лаваш — 2 листа
Крабовые палочки — 150 гр.
Огурцы свежие — 3 шт.
Лук зелёный — 3 стебля
Листья шпината — 7-9 шт.
Икра из мойвы — 180 гр.
Майонез — 2 ст.ложки
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Давайте не будем отходить от нашей традиции, начнем приготовление с подготовки продуктов. Крабовые палочки освобождаем от упаковки. Затем нарезаем достаточно мелко.

2. Огурцы мы будем резать соломкой, но перед использованием овощ необходимо промыть. В случае явного загрязнения кожицы, лучше замочить их в воде с небольшим содержанием уксуса.

3. Всю зелень: зелёный лук и листья шпината промываем. Затем просушиваем с помощью бумажного полотенца. Или же встряхиваем от излишней жидкости.

Лук будем резать мелко, а вот шпинат мы просто нарвем.

Теперь займёмся приготовлением соуса. В достаточно глубокую чашу кладём майонез и икру мойвы. Затем перемешиваем, до получения однородной массы.

4. Все ингредиенты заготовлены, приступаем к сбору закуски.

Раскладываем лаваш на столе и обильно смазываем его готовым соусом из икры.

Затем первым слоем выкладываем резаные крабовые палочки. Равномерно распределив их по всей лепешки. Следом кладём огурцы и зелень: зелёный лук, шпинат.

Сворачиваем лаваш в рулет, придерживая его с двух сторон. Затем упаковываем закуску в пищевую пленку и убираем в холодильник, на 1 час.

Источник: https://youtu.be/mi4PI0c5AD

Спустя заявленное время вынимаем рулет, нарезаем на порционные кусочки. А после смело подаём к столу, приятного аппетита!

Хрустящий рулетик из лаваша с фаршем

Ну и напоследок предлагаю рассмотреть ещё один рецепт. Который наверняка понравится нашим мужчинам. Так как основа этой закуски — мясной фарш. Кстати такую закуску можно будет взять с собой в дорогу, в виде сытного перекуса. Одним словом, очень универсальное блюдо, которому будут рады все.

Нам потребуется:

Лаваш — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо куриное — 4 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Фарш — 400 гр.
Соль, перец молотый черный — по вкусу
Паприка — 1 ч.ложка
Базилик — 1 ч.ложка

Приготовление:

1. В данном случае готовку мы начнём с приготовлением начинки. Выложите фарш в глубокую посуду. В качестве заправки мы будем использовать специи: соль, перец черный молотый, паприка и базилик.

Фарш можно использовать любой, но вот мясо желательно использовать не жирное (курица, индейка, говядина). Так как в составе начинки мы будем использовать майонез.

Сюда же мы добавляем мелко резаный лук. Но перед использованием его необходимо зачистить от шелухи и промыть.

Кладём майонез, а после все хорошенько перемешиваем.

2. Далее займемся приготовлением льезона. В нём мы будем панировать наши изделия, а после обжаривать их на сковороде. Возьмите достаточно глубокую посуду. Разбейте в неё необходимое количество яиц, заправьте солью и перцем. После хорошенько взбейте, без использования миксера, вручную.

3. Подготовка лаваша. Лепешку перед использованием необходимо разделить на квадраты. Затем выкладываем на край каждого лаваша — начинку. Слегка прижимаем её и заворачиваем в виде рулета наши изделия.

4. Изделия заготовлены, приступаем непосредственно к процессу жарки. Панируем рулеты в яичной массе. Затем опускаем их на заранее разогретую и смазанную маслом сковороду.

Жарить изделия будем с двух сторон до появления золотистой корочки. Так как начинка у нас сделана из сырого мяса, то процесс жарки будет проходить на среднем огне. Чтобы закуска успела полностью дойти до готовности.

Источник: https://youtu.be/GLWx35a2EQQ

Подавать такую закуску можно, как в горячем, так и в холодном виде. Только вот если выбрать второй вариант подачи, то начинку лучше делать из не жирного мяса.

И не забудьте перед самой подачей добавить декорации. Её должно быть много, желательно свежих овощей и зелени. Приятного аппетита!

Подборка наша подошла к концу. Выбираем подходящий для себя рецепт и приступаем к приготовлению. Плюс такого рода закуски, подавать её можно как в будние дни, так и на торжественный стол. Возможно только декорация будет отличаться, а состав изделий остается неизменной.

На сегодня у меня всё… Помните, впереди ещё очень много праздников. Поэтому сохраняйте статью в закладках, делитесь в социальных сетях. И непременно пробуйте готовить по ней. В случае возникшего вопроса пишите, буду рада Вам помочь.

Всем пока!

Рецепт приготовления бутербродов из лаваша на праздничный стол

Как приготовить бутерброды из лаваша на праздничный стол по пошаговому рецепту с фото

Закуска из лаваша

Ингредиенты

Как выбрать ингредиенты

В составе лаваша нет яиц или большого количества сахара, поэтому настоящий лаваш бледного цвета. Но всегда на нем есть коричневые зажаренные бугорки, они образуются во время выпечки. Классический лаваш состоит из муки, воды и соли. Если в нем присутствуют дополнительные ингредиенты, он тоже может быть качественным. Но это уже будет не классический рецепт.
Плавленый сыр должен быть натуральным. Не забывайте, что в составе все ингредиенты указаны по убывающей. Первое место занимает тот ингредиент, который составляет основную массу продукта. Видела в супермаркете сыр, в составе которого на первом месте стояла вода. Это уже не сыр и даже не сырный продукт. Также всегда смотрите срок годности. По нему можно узнать не только свежесть продукта, но и натуральность. Чем длиннее срок годности, тем больше консервантов в составе.
Можно использовать любые грибы, не обязательно шампиньоны. Но при покупке соблюдайте все меры предосторожности. Не покупайте грибы с рук у дороги или на стихийных рынках. В супермаркете также может попасться некачественный продукт. Попросите продавца предъявить документы на этот товар. Если все в порядке, свежесть гриба можно определить по внешнему виду.

Пошаговый рецепт

Взбейте с помощью блендера 300 г жареных грибов.
Натрите на терке 50 г твердого сыра.
Разверните лаваш и намажьте его плавленным сыром.
Сверху смажьте грибной пастой.
Затем посыпьте тертым сыром.
Далее, с помощью кондитерского мешочка сделайте сеточку из майонеза.
Затем нарубите зелень (в данном случае укроп) и посыпьте им начинку лаваша.
Сверните лаваш в виде рулета.
Туго оберните его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
Готовим второй рулет. Для начала нарежьте зелень.
Разверните второй лаваш и намажьте его плавленным сыром.
Посыпьте зеленью и выложите на нее кусочки семги.
Разложите нарезанный слайсами огурец.
Сверните лаваш в рулет. Постарайтесь сделать это как можно туже.
Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов.
Готовый рулет нужно аккуратно нарезать и подать к столу.

Видеорецепт закуски из лаваша

Закуски из лаваша на праздничный стол

Закуски из лаваша отлично подходят к праздничному столу, и это вполне закономерно, ведь готовить их крайне легко, временные затраты минимальны, а самое главное – они получаются очень аппетитными и предлагают большое разнообразие вариаций начинки. В этой статье мы поговорим о наиболее вкусных способах использования лаваша с начинкой в качестве закуски.

Если вы решили приготовить закуски из лаваша на праздничный стол, для начинки можно выбирать различные ингредиенты – овощи, мясо, курицу, сыр, грибы, крабовые палочки и т.д. Весьма необычный способ – закручивание рулетов с разнообразными салатами, например, Оливье или Лакомкой. Такая оригинальная подача закуски, безусловно, удивит гостей.

Обычно рулеты из лаваша режутся на порционные куски и подаются в качестве закуски, что очень быстро и удобно. Кроме того, из нарезанных рулетиков можно создавать интересные композиции, которые своим внешним видом украсят праздничный стол. Закуски из лаваша бывают охлажденными и горячими – в последнем случае закуска должна подаваться к столу немедленно, чтобы оставаться теплой, особенно если в ней находится расплавленный сыр. Чтобы получить более толстый рулет, вы можете одновременно использовать несколько листов лаваша.

Никаких кулинарных секретов приготовления рулетов и конвертиков из лаваша, фаршированных различными начинками, не существует – эта задача максимально простая и не требует ни временных затрат, ни кулинарного мастерства. Справиться с данной задачей способен даже ребенок, поэтому вы можете брать своих малышей в качестве помощников при приготовлении столь простой закуски. Секрет успеха в этом деле целиком и полностью зависит от начинки – она должна быть вкусной, нежной, аппетитной и сочной, чтобы лаваш хорошо пропитался и стал мягким. Одной из таких начинок является классическое сочетание семги и творожного сыра.

Закуска из лаваша с семгой

Ингредиенты:
1 лаваш,
1 упаковка (250 г) творожного сыра,
400 г слабосоленой семги,
укроп,
молотый черный перец.

Приготовление:
Нанести творожный сыр на лаваш и равномерно смазать им всю поверхность. Поверх выложить ломтики рыбы, посыпать измельченным укропом и молотым перцем.
Аккуратно свернуть лаваш рулетом, обернуть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на пару часов, после чего нарезать на небольшие кусочки и подавать.

Нежная курочка настолько хорошо сочетается с тающим во рту сливочным сыром, что вы не заметите, как закуска, рецепт которой представлен ниже, исчезнет со стола в одно мгновение.

Закуска из лаваша с курицей

Ингредиенты:
2 лаваша,
250 г куриного филе,
1 упаковка (250 г) творожного сыра,
3 яйца,
майонез по вкусу,
1-2 зубчика чеснока,
растительное масло.

Приготовление:
Обжаренное на растительном масле куриное филе охладить и измельчить. Мелко нарезать вареные яйца. Не забывайте заливать яйца ледяной водой после варки, чтобы они легко очищались от скорлупы.
Перемешать в миске куриное филе, яйца, творожный сыр и пропущенный через пресс чеснок. Получившейся массой равномерно смазать лаваш и завернуть рулетом. Отправить обернутые пищевой пленкой рулеты в холодильник на час, после чего нарезать на ломтики и подавать.

Конвертики из лаваша с грибами помогут утолить голод у гостей в ожидании основного блюда. Хрустящая корочка и сочная начинка внутри – пальчики оближешь! Конвертики можно подавать с различными соусами для макания.

Конвертики из лаваша с грибами

Ингредиенты:
2 лаваша,
800 г грибов,
1 луковица,
200 г сыра,
зелень.

Приготовление:
Обжарить грибы с луком в растительном масле. Разделить каждый лаваш на 2 части.
Выложить в центр каждой части лаваша грибную начинку, посыпать тертым сыром и зеленью.
Свернуть лаваш конвертиками, выложить в сковороду швом вниз и обжарить в растительном масле с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки. Подавать закуску в горячем виде.

Лаваш с крабовыми палочками и сыром – один из наиболее популярных рецептов закуски. Хозяйки любят ее за простоту, экономию времени, низкую стоимость ингредиентов и возможность экспериментировать, а потребители – за аппетитный внешний вид и великолепный вкус. Вариантов этой закуски очень много – вами могут использоваться любые продукты, которые сочетаются с крабовыми палочками и сыром. Прежде всего, это свежие огурчики, консервированная кукуруза, вареные яйца, зелень, сладкий перец, листья салата и т.д. В этом рецепте мы расскажем вам об интересной версии такой закуски – рулетах с крабовыми палочками, яйцом, сыром, зеленью и майонезом. Наличие чеснока придает этим рулетикам пикантную нотку.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Ингредиенты:
3 лаваша,
200 г крабовых палочек,
250 г сыра,
100 г майонеза,
4 зубчика чеснока,
3 вареных яйца,
зелень.

Приготовление:
Мелко натертый сыр размешать с пропущенным через пресс чесноком. Мелко нарезать крабовые палочки. Натертые на мелкой терке вареные яйца смешать с мелко рубленой зеленью. Смазать один лист лаваша майонезом, выложить на него крабовые палочки.
Сверху поместить второй лист лаваша, смазать майонезом, выложить сыр с чесноком.
Накрыть сверху третьим листом лаваша, смазать майонезом, выложить яйца с зеленью. Плотно свернуть рулетом, обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Закуску следует нарезать ломтиками толщиной около 2 см.

Бюджетный набор продуктов и легкость приготовления делают закуски из лаваша на праздничный стол одним из самых подходящих вариантов, облегчающих приготовления хозяйки к приходу гостей. Закрутить аппетитные рулетики можно буквально за 5 минут – в этом вы убедитесь сами, воспользовавшись нашим следующим рецептом.

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
1 лаваш,
100 г ветчины,
150 г сыра,
2 соленых огурца,
майонез,
зелень кинзы, укропа и петрушки.

Приготовление:
Ветчину и огурцы нарезать тонкой соломкой. Нанести на лаваш майонез и посыпать зеленью. Выложить на лаваш ветчину, огурцы и тертый сыр, свернуть в плотный рулет, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 1 час. Убрать фольгу, нарезать рулет ломтиками и подавать.

Закуску из лаваша также можно запекать в духовке – такая теплая закуска получается невероятно вкусной. Плюсом данного варианта является то, что для его исполнения можно брать подсохший лаваш не первой свежести – под воздействием высокой температуры он размягчается, пропитывается начинкой и приобретает аромат свежей выпечки.

Рулет из лаваша с курицей в духовке

Ингредиенты:
2 лаваша,
500 г приготовленного куриного филе,
2-3 луковицы,
2 вареных яйца,
1 морковь,
4 столовые ложки майонеза,
2 зубчика чеснока,
соль и перец.

Приготовление:
Морковь и лук мелко нарезать, обжарить на масле до мягкости.
Куриное филе измельчить в мясорубке, добавить морковь, лук и еще раз прокрутить. Добавить измельченный чеснок, пропущенный через пресс, майонез, перец и соль. Разделить полученную массу пополам.
Смазать один лист лаваша половиной начинки, посыпать одним тертым яйцом. Сверху выложить второй лаваш, смазать оставшейся начинкой и посыпать вторым тертым яйцом.
Свернуть рулетом, слегка смазать майонезом и запекать в духовке в течение 10 минут при средней температуре. Перед подачей на стол нарезать ломтиками.

Любители пикантного вкуса, несомненно, оценят закуску из лаваша с морковкой по-корейски. В нашем рецепте приведен вариант сочетания моркови с ветчиной и майонезом, но для разнообразия вы можете компоновать ее с плавленым сыром и чесноком или с куриным филе и творожным сыром.

Закуска из лаваша с корейской морковью и ветчиной

Ингредиенты:
2 лаваша,
250 г ветчины,
200 г моркови по-корейски,
150 г майонеза,
50 г петрушки и укропа.

Приготовление:
Смешать нарезанную кубиками ветчину, мелко рубленую зелень, морковь и майонез.
Смазать один лист лаваша половиной приготовленной начинки, сверху выложить второй лаваш и распределить на нем оставшуюся начинку. Свернуть рулетом, обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник на час. Нарезать тонкими ломтиками и выложить на плоское блюдо.

Удивите своих близких и гостей и приготовьте закуску из лаваша совершенно по-новому! В следующем рецепте несколько слоев лаваша с начинкой нарезаются на порционные куски и обжариваются на сковороде после обмакивания в яичную массу.

Горячая закуска из лаваша

Ингредиенты:
3 лаваша,
300 г твердого сыра,
2 яйца,
пучок укропа или петрушки,
1 столовая ложка муки,
соль и перец.

Приготовление:
Посыпать один лист лаваша тертым сыром и измельченной зеленью. Сверху выложить второй лист лаваша и начинку. Накрыть сверху третьим листом лаваша. Нарезать закуску на прямоугольники.
Взбить яйца с мукой, посолить и поперчить. Каждый прямоугольник обмакнуть в яичную смесь и обжарить на растительном масле в течение нескольких минут с обеих сторон до золотистого цвета.

Необычное исполнение следующей закуски из лаваша, несомненно, вызовет восхищение у ваших гостей. Корзиночки из лаваша очень просто готовить, но выглядят при этом они очень празднично и красиво.

Рулет из лаваша со свеклой

Ингредиенты:
2 свеклы среднего размера,
2 плавленых сырка (по 100 г),
1 лаваш,
3-4 зубчика чеснока,
зеленый лук,
майонез.

Приготовление:
Отваренную до мягкости свеклу измельчить на терке. Натереть плавленые сырки, чеснок пропустить через пресс. Измельчить зеленый лук. Перемешать все компоненты с майонезом.
Смазать лаваш полученной начинкой, свернуть рулетом и поместить в холодильник на час, предварительно обернув пищевой пленкой. Перед подачей нарезать порционно.

Если у вас есть небольшое количество времени и хочется приготовить что-то более сытное и основательное, советуем обратить внимание на следующий рецепт. Стоит отметить, что из данной закуски может получиться вполне полноценное самостоятельное блюдо.

Праздничная закуска из лаваша

Ингредиенты:
1 большой лаваш или 6 маленьких лавашей,
400 г любого фарша,
1 яйцо,
2 луковицы большого размера,
1 болгарский перец,
1 морковь,
2 столовые ложки томатной пасты,
200 г сыра,
майонез,
зелень,
соль, перец и специи для фарша.

Приготовление:
Перемешать мясной фарш с одной измельченной луковицей, яйцом, мелко нарезанными зеленью и сладким перцем, специями, солью и перцем. Разделить фарш на 6 частей.
Для приготовления зажарки необходимо обжарить нарезанную луковицу и тертую морковь на растительном масле в течение 3-4 минут. Разбавить томатную пасту кипяченой водой и добавить в зажарку.
Блюдо для выпечки слегка смазать маслом. Если вы используете 1 большой лаваш, его необходимо разделить на 6 частей. Каждую часть смазать майонезом, выложить сверху фарш, свернуть рулетом и положить в форму. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пока фарш не пропечется.
Затем выложить зажарку поверх рулетов в форме и посыпать их тертым сыром. Убрать на несколько минут в духовку, чтобы растопить сыр. Закуску предлагается украсить зеленью и подавать как горячей, так и холодной.

Как видите, закуски из лаваша к праздничному столу могут быть самыми разнообразными. Включайте фантазию и придумывайте свои собственные вариации начинок, и восторженные комплименты от близких и гостей не заставят себя долго ждать.

Рецепт бутербродов на основе лаваша

Пирожки в дорогу – вкусно, но не всегда практично. Приготовление пирожков занимает много времени от 2 до 5 часов. Не соблюдая температурный режим, портится начинка.

Предлагаем практичный рецепт бутерброда из лаваша. Приготовление блюда займет не более 30 мин. Рецепт рассчитан на 6 порций.

Для приготовления лаваша с колбасой и сыром берется готовая начинка и проходит термообработку, поэтому начинка в бутерброде долго не портится. Горячие бутерброды из лаваша будут вкусными в холодном и горячем виде. Готовятся они на сковороде.

Чтобы приготовить бутерброды из тонкого лаваша подготовьте ингредиенты:

Лаваш тонкий: 2 шт.
Колбаса: 100-150г.
Сыр: 100г.
Помидор среднего размера: 1 шт.
Листья салата: 6 шт.
Майонез: 6 – 8 ст. ложек.
Растительное масло для жарки.

Перейдем к приготовлению бутерброда из лаваша с колбасой и сыром.

Подготовим начинку: нарежем колбасу и сыр кубиками размером 0,5х0,5 см, помидор нарежем полукольцами толщиной 2-3 мм.

Совет. Помидор можно нарезать соломкой, так удобнее сворачивать бутер с начинкой.

Лаваш разрезается на 4 части. Каждая часть смазывается майонезом, чтобы добавить эластичности тесту.

Совет. Части лучше смазывать поочередно. Смазав последнюю часть лаваша, первая пропитается, станет эластичной.

Можно переходить к выкладыванию начинки.

На смазанную основу выкладываем начинку в следующей последовательности: колбаса, сыр, помидор, лист салата. Свернув лаваш, сыр окажется в середине начинки.

При нагревании сыр расплавится, не вытечет при разрезании.

Нагреваем сковороду до температуры 180С. Выкладываем свернутые заготовки на сковороду. Поджариваем примерно 3 мин, до получения золотистой корочки. Обжариваем с двух сторон.

Выкладываем на тарелку, подаем на праздничный стол или берем с собой на обед.

Внимание! Начинку можно подбирать по вкусу или из запасов в холодильнике. Для начинки подойдут: сосиски, салями, крабовые палочки.

Рецепт бутерброда из лаваша с крабовыми палочками

Рассмотрим вариант бутерброда из крабовых палочек. Такой бутерброд подойдет для праздничного стола. Праздничный бутерброд можно сделать на скорую руку. Приготовление блюда займет 1ч 30 мин., если подготовить заранее продукты. Из одного лаваша выйдет – 4 порции.

Ингредиенты для приготовления бутерброда.

Лаваш тонкий: 2 шт.
Крабовые палочки: 250-300г.
Яйца куриные: 4 шт.
Сыр: 150-200г.
Чеснок: 2-3 зубчика, по вкусу.
Зелень: 50г.
Майонез: 350-400г.

Варим яйца 20 мин. до состояния готовности «вкрутую». Сливаем горячую воду, заливаем холодной водой — быстрее остынут и при чистке скорлупа лучше очищается. Чтобы усилить вкус яиц воду подсолите. Измельчите яйца на крупной терке.
Разморозьте крабовые палочки, чтобы они стали мягкими. Натрите на терке сыр и крабовые палочки. Зелень помойте, измельчите ножом. Чеснок очистите, раздавите чеснокодавилкой.

Совет. Если нет чеснокодавилки, натрите на мелкой терке или раздавите плоской стороной ножа мелко порежьте.

В отдельной емкости смешайте майонез, чеснок, зелень. Добавьте соль специи по вкусу. Доведите до однородной массы.
Расстелите лаваш, смажьте половиной соуса. Посыпьте половиной тертого сыра и измельченными крабовыми палочками. Сверху полейте майонезом, накройте вторым листом. Второй лаваш смажьте соусом, посыпьте сыром.
Остывшие яйца очистите от скорлупы, мелко натрите, посыпьте сыром поверх второго лаваша, полейте майонезом. Сверху помажьте соусом, поверх соуса посыпьте тертым сыром.
Плотно сверните полученные пласты в рулет. Оберните целлофаном, положите в холодильник минимум на 1 час. Перед подачей на стол вытащите из холодильника рулет, наискось порежьте. Воткнув шпажки с оливками, подавайте в виде канапе на стол. Кушают руками без столовых приборов.

Закуски из лаваша на праздничный стол

Закуска из лаваша с семгой

Ингредиенты:
1 лаваш,
1 упаковка (250 г) творожного сыра,
400 г слабосоленой семги,
укроп,
молотый черный перец.

Закуска из лаваша с курицей

Конвертики из лаваша с грибами

Ингредиенты:
2 лаваша,
800 г грибов,
1 луковица,
200 г сыра,
зелень.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
1 лаваш,
100 г ветчины,
150 г сыра,
2 соленых огурца,
майонез,
зелень кинзы, укропа и петрушки.

Рулет из лаваша с курицей в духовке

Закуска из лаваша с корейской морковью и ветчиной

Ингредиенты:
2 лаваша,
250 г ветчины,
200 г моркови по-корейски,
150 г майонеза,
50 г петрушки и укропа.

Горячая закуска из лаваша

Рулет из лаваша со свеклой

Праздничная закуска из лаваша

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша с красной рыбой

Быстро и просто готовить. Рецепт из журнала «Школа гастронома»

Рулетики из лаваша с творогом

Очень быстрая закуска из лаваша с начинкой из творога, свежего огурца, яйца и зелени. Удобно взять с собой в дорогу, на пикник, на работу.

Закусочные рулетики с говядиной и грецким орехом

Рецепт был подсмотрен мной несколько лет назад в программе «Званный ужин». С тех пор время от времени его готовлю, так как это одно из немногих блюд, где говядина мне не кажется сухой. Да и на праздничном столе они хорошо смотрятся.

Хрустящие рулетики из лаваша «Сигареты»

Эти хрустящие рулетики нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки

Рулет «Радужный»

Это рулет из лаваша) Знаю-знаю, много их на сайте. Но, прошу, примите и мой вариант. Впервые я его приготовила для Новогоднего застолья. Все мои коллеги были в восторге и наперебой просили рецепт. Рулет получается очень нарядным, разноцветным. Настоящее украшение праздничного стола! Готовится очень быстро, поэтому незаменим, когда на пороге неожиданные гости.

Рулеты из лаваша с капустой

Уважаемые поварята, предлагаю приготовить рулеты из лаваша с капустой. Простое, вкусное и оригинальное блюдо. На даче уродилась скороспелая капуста, решила это дело отметить и приготовить что-нибудь интересное. И как обычно, делюсь с вами, а вдруг кому пригодится.

Запеченные рулетики из лаваша с баклажаном

Вкусные рулетики из лаваша с печеными баклажанами и сыром. Можно подать как горячее с любым соусом, а можно и холодными как закуску.

Рулет из лаваша с салатом

Нежный рулет из тонкого лаваша к чаю

Сытный картофельный рулет

Большой и сытный картофельный рулет с куриным мясом в хрустящем лаваше! Полноценный обед или ужин, для взрослых и детей! Очень ароматно и вкусно!

Закусочные рулетики из лаваша

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная закуска. Разлетелась с тарелок вмиг. Идеальный перекус, украсит любой стол, быстро готовится при минимуме затрат.

Рулет из лаваша. Рулет из лаваша – блюдо, приготовленное из лепешки с начинкой.

Лаваш не мог не полюбиться нашим хозяйкам – из него очень быстро можно приготовить прекрасное блюдо, которым можно порадовать и даже удивить гостей и домочадцев. И главное – рулет из лаваша готовится очень просто. С рецептом справятся не только те, что «не первый год замужем», но и школьники.

Лаваши можно выпекать по проверенным рецептам и хранить в морозильнике, а можно купить готовые. В качестве начинки для рулета подойдут абсолютно любые продукты из холодильника. Есть кусочек копченого мяса? Прекрасно, в лаваш его! Нашлась только баночка консервов? Все равно получится вкусно и бойко! В лаваш можно заворачивать любые виды мяса, рыбы, птицы, овощей и сыра. Не забывайте про пропитку (разнообразные соусы и майонез), чтобы рулет не получился сухим. Праздничные варианты рулетов готовят с красной рыбой и икоркой.

Какие еще рецепты пользуются популярностью?

Любители грибов наверняка оценят грибной лаваш. Свежие грибы в нем комбинируют с луком, укропом и мягким плавленым сыром (последний используется для связи вместо майонеза).

Праздничный вариант рулета можно приготовить из красной рыбы, мягкого сыра, помидоров, зелени и майонеза.

Очень быстрый вариант рулета – с крабовыми палочками, яйцами, зеленью и майонезом.

Сытный и любимый многими вариант — рулет из лаваша с курицей. Это отличная альтернатива сухим бутербродам. Для реализации задумки потребуются куриное филе, листья салата, болгарский перец, яйца, соль и майонез.

Наконец, классика – сыр, яйца, чеснок, помидор и майонез. Проще не бывает!

Полезные советы:
— Если вы используете сочную начинку (например, помидоры), лучше взять два листа лаваша, чтобы не вытек сок.
— После того, как вы завернули рулет, его обязательно нужно поставить в холодильник на пару часов для пропитки.

Закуски и бутерброды на праздничный стол – аппетитные и оригинальные рецепты

Существует множество классических рецептов закусок и бутербродов с красной икрой, шпротами или красной рыбой, но в этой статье мы расскажем множество других оригинальных блюд, которые обязательно порадуют вас своим вкусом и станут украшением праздничного стола.

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной – рецепт

Возьмите ингредиенты:

2 лаваша (армянских)
300 г семги (малосоленой)
300 г ветчины
300 г плавленого сыра

зелень – по вкусу

Измельчите зелень, а семгу разрежьте на небольшие пластины.

Разверните лаваш и смажьте тонким слоем сыра. Выложите семгу и посыпьте зеленью. Сверните лаваш в рулет и отправьте в холодильник на 15 минут. Затем достаньте и нарежьте кусочками.

Также сделайте рулетики с ветчиной.

Приятного аппетита!

Читайте также: Что завернуть в лаваш – 5 оригинальных рецептов

Паштет под брусничным желе – рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

700 г куриной печени
200 г лука
200 г моркови
100 мл сливок 15%

50 г сливочного масла
соль и перец – по вкусу

Для желе понадобится:

300 г брусники
50 г сахара
10 г желатина

Измельчите лук, а морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на сливочном масле. Добавьте печень, соль и перец. Готовьте около 25 минут, а затем остудите и измельчите с помощью блендера. Небольшими порциями влейте сливки и снова взбейте. Выложите паштет в небольшие креманки, заполняя их на 2/3. Поставьте в холодник, а тем временем приготовьте желе. Соедините бруснику, сахар и 300 мл воды. Доведите до кипения и варите около 10 минут. Затем процедите отвар и добавьте желатин, хорошо помешивая, чтобы он растворился. Остудите и аккуратно влейте на паштет. Затем поставьте в холодильник на 4-7 часов. Готово!

Больше рецептов вкусного паштета читайте в статье Как приготовить домашний паштет – рецепты и секреты

Тарталетки с салатом из тунца – рецепт

Возьмите ингредиенты:

30-40 маленьких тарталеток
180 г консервированного тунца (можно в собственном соку)
2 яйца
150 г огурцов
зелень – по вкусу
соль

Измельчите огурцы и зелень, а яйца натрите на мелкой терке. Соедините рыбу, огурцы, яйца, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте. Наполните тарталетки салатом. Готово!

Читайте также: Холодные закуски на Новый Год — простые идеи для праздничного застолья

Сырные шарики с орехами, клюквой и петрушкой – рецепт

Для приготовления вам понадобится:

0,5 стакана сушеной клюквы
2 ст. л. хереса, коньяк или бренди
225 г сливочного сыра
1 стакан тертого сыра чеддер

1 ч. л. вустерского соуса
0, 5 стакана измельченных грецких орехов
1 стакан измельченной петрушки

Промойте и замочите в алкоголе клюкву на 10 минут. Смешайте чеддер, вустерский соус и сливочный сыр с помощью кухонного комбайна. Добавьте клюкву вместе с алкоголем и хорошо перемешайте.

Из полученной массы сформируйте шарики и обваляйте в орехах и зелени. Оставьте в холодильнике на 4 часа.

Подавайте вместе с вином.

Приятного аппетита!

Читайте также: Как приготовить фаршированные грибы с сырной начинкой — три рецепта

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Рулеты из лаваша как готовить

Рулетики из лаваша с разными начинками. 5 самых простых и вкусных рецептов

Рулетики из лаваша — это очень простые и вкусные закуски к праздничному столу. Их можно подать и на День Рождения, и на Новый Год, да практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразия на богатом столе. Это простое вкусное блюдо приобрело свою популярность не так давно, а теперь занимает почетное место среди традиционных закусок. И это не секрет, что приготовить рулетики из лаваша можно с огромным разнообразием начинок.

Мы расскажем вам несколько рецептов самых вкусных рулетиков, и вы обязательно найдете подходящие вам по вкусу. Такие закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют близких.

Главная составляющая этой закуски — армянский тонкий лаваш. Он продается в магазинах в хлебном отделе и практически всегда легко доступен. При желании его не сложно испечь самостоятельно. Но, если на это нет времени, то хороший свежий лаваш из магазина отлично подойдет.

Рулетики из лаваша с красной рыбой (семгой) и сливочным сыром

Для приготовления такого рулета нам понадобится:

армянский тонкий лаваш,
слабосоленая красная рыба (семга, форель. кета) – 200 грамм,
мягкий сливочный сыр (не плавленный, ищите мягкие сыры в баночках вроде Альметте, Креметте, Виолетте, Филадельфия, Маскарпоне) – 180-200 грамм,
лимонный сок – 1-2 чайные ложки, сбрызнуть рыбу.
зелень по вкусу,

Чтобы приготовить рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром, нарежьте тонкими ломтиками слабосоленую семгу. Чем тоньше будут кусочки, тем проще будет завернуть рулет и аккуратнее он будет выглядеть.

Далее разложите лаваш на доске или столе (желательно на чистой поверхности или пищевой пленке).

Размажьте сливочный сыр по лавашу тонким равномерным слоем. Затем, разложите ломтики рыбы, но не вплотную, а с небольшими промежутками. Неплохо получится чередовать вкус сыра и рыбы в слоях, если положить их в шахматном порядке.

Слегка сбрызните лимонным соком семгу, чтобы подчеркнуть ее вкус. Для этого отлично подойдет кулинарный спрей, который поможет нанести лимонный сок тонким ровным слоем.

После этого вы можете посыпать лаваш с сыром и рыбой тонким слоем мелко нарубленной зелени. Отлично подойдут укроп или зеленый лук. Но я не рекомендую класть зелени слишком много, так как она может забить нежный вкус рыбы и сыра. Лучше украсьте рулетики зеленью сверху, при подаче на стол.

Сверните лаваш очень плотной колбаской, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник, как минимум на пол часа. Лаваш за это время пропитается и станет мягче.

Доставайте рулет из холодильника прямо перед подачей на праздничный стол. После того, как вы развернули его, нарежьте кружочками толщиной 2-3 сантиметра ровно поперек, если хотите, чтобы порции были поменьше, или по диагонали, что сделает кусочки длинными и более крупными.

Разложите красиво на тарелке и украсьте зеленью или помидорками черри.

Смотрите так же несколько видео с приготовлением закуски – рулетики из лаваша с красной рыбой.

Приятного аппетита!

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром

Для такого вкусного рулета понадобится:

армянский лаваш – 1 штука,
крабовые палочки – упаковка,
плавленный сыр – 150 грамм,
майонез – 2-3 столовые ложки,
зелень по вкусу,

Для этого рулетика будет полезным приготовить начинку заранее, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам лучше склеиться с соусом и не даст рулету потом развалиться.

Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке. Так же можно порезать ножом в мелкую соломку. Избегайте крупных толстых кусков, они сделают рулет бугристым и некрасивым, а завернуть его будет сложнее.

Если вы используете твердый плавленный сыр в брикетиках, то натрите его на терке. Если мягкий, то смешайте его с крабовыми палочками, но при этом уменьшите количество майонеза.

Мелко нарубите зелень. Смешайте крабовые палочки, сыр, зелень и майонез в отдельной миске до однородной массы.

Разложите лаваш на чистой сухой поверхности. Намажьте на него получившуюся начинку равномерным слоем. Плотно скрутите рулет, стараясь не оставлять воздушные пузыри. Готовый рулет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник пропитываться. На это должно уйти не менее получаса, тогда лаваш не будет слишком сухим и закуска получится нежной.

Перед подачей на стол, выньте лаваш из пленки и нарежьте его кружочками толщиной 2-3 сантиметра. Разложите красиво на блюде и украсьте по желанию. Рулетики с крабовыми палочками и плавленным сыром готовы! Приятного аппетита!

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

Чтобы приготовить рулетики из лаваша с ветчиной и сыром вам понадобится:

тонкий армянский рулет – 1 штука,
ветчина – 250-300 грамм,
твердый сыр – 250-300 грамм,
майонез – 3-4 столовые ложки,
огурцы свежие или соленые по желанию – 2-3 штуки,
свежая зелень.

Готовится такой рулет очень быстро, так вся предварительная подготовка будет заключаться в том, чтобы нарезать начинку.

Есть два способа укладки начинки.

Первый – это нарезать сыр и ветчину очень тонкими пластинками. На намазанный майонезом лист лаваша разложить двумя их слоями. Сверху положить так же тонко порезанные огурцы и посыпать зеленью. Далее плотно скатать рулет. Обратите внимание, что чем толще вы сделаете ломтики сыра и ветчины, тем сложнее будет скрутить рулет и толще он получится в итоге.

Второй способ – сыр натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой, огурцы измельчить аналогично ветчине. После этого смешать сыр, ветчину и огурцы с майонезом, как для приготовления салата. Затем, размазать начинку по лавашу равномерным слоем. Плотно закрутить лаваш и поставить его в холодильник пропитываться, завернув предварительно в пищевую пленку.

Перед подачей порежьте рулет на кружки толщиной 2-3 сантиметра. Вкусная закуска к праздничному столу готова!

Рулетики из лаваша с корейской морковкой

Для рулета понадобится:

тонкий армянский лаваш – 1 штука,
корейская морковь – 200 грамм,
яйца сваренные в крутую — 2 штуки,
плавленный сыр – 200 грамм,
зелень,
немного майонеза,
зубчик чеснока.

Для приготовления рулетиков из лаваша с корейской морковкой, подготовьте лаваш. Разложите его на сухой чистой поверхности. Сваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке, смешайте с плавленным сыром, мелко нарезанной зеленью и измельченным чесноком. Добавьте майонез Нанесите эту начинку на лаваш ровным слоем. Посыпьте сверху корейской морковью. Если есть слишком крупные кусочки, разрежьте их на более мелкие.

Затем, сверните плотно рулет и поместите в холодильник на некоторое время. Не забудьте завернуть его в пищевую пленку.

Подавать можно через час, нарезав на кружки 2-3 сантиметров толщиной.

Рулетики из лаваша с курицей

Это простая и вкусная начинка для рулетов, которая подойдет и на праздник и для обычного обеда. Для него потребуется:

тонкий армянский лаваш – 1 штука,
вареная куриная грудка – 1 штука,
яйца, сваренные вкрутую – 2-3 штуки,
майонез+сметана в равных пропорциях– 3-4 столовые ложки,
чеснок – 1-2 зубчика.

Курицу для этого рулета необходимо заранее отварить в подсоленной воде, затем, нарезать тонкой соломкой. Яйца сварить в крутую и натереть на крупной терке.

Чеснок измельчить ножом или в специальной давилке. Смешать яйца, чеснок и соус из майонеза и сметаны, намазать их на лаваш ровным слоем. Выложить сверху курицу, распределив по всей поверхности. При желании можно добавить зелень, например петрушку или листья зеленого салата.

После этого сверните плотно рулет, заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник. Разрезать такой рулет желательно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Поделитесь замечательным рецептом!

Поделиться ссылкой:

Рулеты из лаваша — подборка рецептов с фото и видео

Рулеты из лаваша — блюдо универсальное. Их можно приготовить на завтрак, или, например, подать к праздничному столу. По сути, чтобы их приготовить, необходимо разобраться с двумя вопросами — какой выбрать лаваш и какие ингредиенты использовать в начинку. Чаще всего их готовят из тонкого армянского лаваша, а что касается начинок — здесь все ограничивается только вашей фантазией.

Рулет из лаваша: простые, вкусные, и доступные рецепты с фото

В последние годы закусочный рулет из лаваша – это хит праздничного стола. Я готовлю фаршированный лаваш на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать рулет в лаваше с разной начинкой.

Различные рецепты рулета из лаваша и рецепты начинки для лаваша уже давно переполняют жесткий диск моего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья. Поначалу я записывала вкусные начинки для лаваша, которые мне понравились в блокнот, а потом начала готовить и фотографировать рецепты лаваша с разными начинками, которые придумала сама. Буквально за несколько лет ведения сайта 8 Ложек, мои вкусные закуски из лаваша переросли в обширную коллекцию, где есть много идей чем начинить лаваш, как приготовить закуску из лаваша, и, разумеется, лучшие начинки для лаваша.

Поэтому, встречайте мою подборку рецептов: как можно приготовить рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусные начинки для лаваша вы можете посмотреть в одном месте, и добавить страничку в закладки. Очень надеюсь, что мои рулеты из армянского лаваша станут для вас отличной идеей закуски на праздники или закуски на пикник.

Также, не забывайте делиться в комментариях как вы готовите рулеты из лаваша с начинкой, многим гостям сайта ваш опыт будет полезен. А еще вы можете поделиться с друзьями как приготовить рулетики с начинкой, с помощью кнопочек социальных сетей в конце статьи.

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой. Можно использовать практически любую консервированную рыбу: сардину, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось. Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, каждый лист лаваша смажем смесью из майонеза, чеснока и зелени. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Рулет из лаваша с семгой и красной икрой

Рулет из лаваша с печенью трески

Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой

Рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке

Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом

Рулет из лаваша с икрой мойвы

Рулет из лаваша с курицей и корейской морковкой

Рулет из лаваша с рыбными консервами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами

Рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема»

Рулет из лаваша с грибами и летними овощами

Рулет из лаваша с морковкой и зеленью

Ингредиенты:

тонкий лаваш 2 листа
300 г морковки по-корейски
3 пучка зелени (укропа, кинзы, петрушки)
майонез 200 гр

Приготовление:

Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром

Рулет из лаваша с сыром и корейской морковкой

Ингредиенты:

тонкий лаваш 2 листа
150 г морковки по-корейски
150 г твердого сыра
200 г майонез
зелень 50 г

Приготовление:

Вкусный и красивый рулет для вашего стола.

Рулет из лаваша с фаршем и овощами

Рулет из лаваша с семгой и сыром

Рулет из лаваша с курицей и овощами

Лаваш с начинкой из горбуши и зелени

Ингредиенты:

лаваш 2 шт
консервированная горбуша 200 гр
листья салата 80 гр
зелень укропа и петрушки 50 гр
майонез 200 гр

Приготовление:

Накрываем вторым листом лаваша, и проделываем все тоже самое.

Сворачиваем лаваш в рулет, и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

Лаваш с грибами и сыром в духовке

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками

Рулет из лаваша «А-ля лазанья!» в духовке

Как приготовить рулет из лаваша «А-ля лазанья» в духовке смотрим ЗДЕСЬ

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь рецептом в социальных сетях или оставьте комментарий с фотоотчетом приготовленного блюда. Ваши отзывы — лучшая награда для меня 💖!

Рулеты из лаваша

Без преувеличения, рулетики из лаваша — всеобщие любимцы и чемпионы среди бутербродов. В них наилучшим образом реализована идея простоты и универсальности. Если красиво нарезать рулет с красной рыбой и подать на блюде с зеленью, то вот вам и праздничная закуска. Если свернуть рулетики с начинкой попроще — с крабовыми палочками или колбасой — отличный перекус на каждый день.

Подборка рецептов рулетов из лаваша:

С чем сделать? Да с чем угодно! Для приготовления повседневных рулетиков из лаваша берут то, что есть под рукой, точнее, в холодильнике. А там порой чего только не остается по небольшому кусочку! С праздничными рулетиками сложнее, особенно если начинка изощренная — ею стоит запастись заранее.

Как сделать? Просто. Достаточно равномерно разложить или размазать начинку на лист лаваша и аккуратно скрутить. Дальше есть несколько вариантов поведения:

сразу съесть, наслаждаясь и жадничая;
положить на часок-другой в холодильник, а потом нарезать на красивые рулетики и красиво подать;
довести до совершенного вкуса в духовке.

Для подачи на праздничный стол обрежьте ненамазанные края и лишь потом красиво нарежьте.

Важно: никогда не замораживайте готовый рулетик из лаваша, при оттаивании он раскиснет.

Способов приготовить рулетики — два: свернутый рулет из лаваша и начинки нарезать на порционные небольшие кусочки или же сразу разрезать лаваш на ленточки и сделать из них рулетики. Какой выбрать, зависит от начинки.

Какой лаваш используется в рецептах? Лаваш для рулетиков нужно брать не тот, который толстый и пышный, а тоненький, листовой, как на картинке. Можно даже приготовить лаваш в домашних условиях.

О майонезе. Очень часто в рулетиках используют майонез, после выдержки в холодильнике нарезать рулет рекомендуют с осторожностью, так как он становится мягким, пропитываясь соусом. Приготовить дома можно не только лаваш, но и майонез — домашний всегда вкуснее.

к оглавлению ↑

Рецепты рулетов из лаваша на любой каприз

Эта большая подборка рецептов онлайн-журнала «Волшебная Еда.ру» составлялась с уважением к вашему желудку и вкусам. Что это значит? А то, что все здесь описанное, проверено и одобрено личным опытом. И с точки зрения пользы, и с точки зрения законного удовольствия, которое обязана доставлять еда.

Рулет из лаваша с курицей

Быстрый в приготовлении рулетик выручит, когда в холодильнике почти пусто, готовить некогда, а кушать хочется.

Начинка на 1 лаваш: сыр твердый — 200 г, куриная грудка — 1 шт., яйца — 2 шт., чеснок — 1-2 зубка, майонез (или сметана+майонез).

Приготовление. Куриную грудку отварите до готовности (при варке можно подсолить воду). Остудите и порежьте тонкими брусочками. Яйца, сваренные вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте кубиками или разомните вилкой. Сыр натрите крупно. Добавьте к яйцам. Сюда же выдавите в них через пресс чеснок. Добавьте майонез или майонез и сметану и перемешайте. Лаваш поделите на два кусочка. На первый нанесите яично-сырную смесь, размазав по всей поверхности. Сверху положите второй кусочек лаваша и распределите по нему кусочки куриной грудинки.

Сверните рулетом и положите в холодильник хотя бы на полчаса.

Советы:

— скатывайте рулетики очень аккуратно — пропитанные майонезом, они размокают и рвутся; — используйте свежеприготовленное куриное мясо, так как с подсохшим свернуть рулет проблематично.

к оглавлению ↑

Рулетики из лаваша с сёмгой

Возможно, самый популярный вариант. Пикантная закуска, которая хороша и на праздничном столе, и как бутерброд к завтраку, и как перекус для пикника, пока готовятся на костре основные блюда. Готовить такие рулеты из лаваша можно заранее.

Ингредиенты к рецепту рулета: лаваш — 1 большой, сёмга малосоленая — 300 грамм, огурец свежий — 1 небольшой, сыр мягкий (можно творожный, плавленый) — 250 грамм, укроп свежий — на ваш вкус.

Приготовление. Развернутый лаваш намажьте сыром, стараясь распределить равномерно. Рыбу порежьте тонкими ломтиками. Разложите поверх сыра. Огурец (можно почистить шкурку) нарежьте тонкой соломкой, положите сверху на рыбу. Притрусите мелко нарезанным (или веточками) укропом.

Сверните лаваш рулетиком. Если нужно подавать сразу, то нарежьте наискосок кусочками, разложите на блюде, застеленном салатными листьями. Можно выложить половинками черри помидор и кружочками огурца.

Совет: не старайтесь сёмгой заполнить всю поверхность лаваша, блюдо от этого вкуснее не станет, а вот пересоленным может.

к оглавлению ↑

Лаваш с сыром и зеленью

Зелень можно брать самую разную: от зеленого лука до шпината, петрушка, кинза, укроп, щавель, руккола. Сыр твердый любого сорта (лучше всего типа маасдам). Лаваш с сыром и зеленью хорош с бульоном или сосисками, кусочком мяса или рыбы.

Ингредиенты к рецепту рулета: лаваш — 1 большой, зелень — 350 грамм, сыр тертый — 100 г, сметана — 150 грамм, перец, соль опционально.

Приготовление. Вымойте зелень, дайте стечь воде и нарежьте мелко. Выложите сметану в мисочку, добавьте зелень, тертый сыр, хорошенько перемешайте. Посолите, если сыр несоленый, и приправьте перцем по вкусу.

На лаваш нанесите начинку и сверните рулетом. Разрежьте получившийся рулет на 2-3 части. Уложите на противень или в форму, смазанную растительным маслом и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке (займет это минут 10). Можно запечь под грилем или же обжарить на разогретой сковороде.

к оглавлению ↑

Лаваш с ветчиной и сыром

А почему бы нам не сделать не только рулетики из лаваша, но и соус к ним. Например, из базилика. И подать его отдельно.

Ингредиенты к рецепту рулета: лаваш — 1, ветчина — 200 грамм, листья салата — пучок, перец сладкий — 1, сыр мягкий, можно плавленый, укроп — по вкусу. Для соуса: свежий базилик — пучок, йогурт натуральный — 150 мл, оливковое масло — 2 ст. ложки, фета — 100 грамм, чеснок — 1 зубок, перец, соль.

Приготовление лаваша с ветчиной и сыром. Салатные листья и укроп тщательно промойте, обсушите и нарежьте (укроп — мелко, салат — крупно). Перец вымойте, удалив серединку, нарежьте длинными и тонкими полосками. Нарежьте и ветчину тонкими полосками. Тщательно смешайте укроп и сыр. Лаваш равномерно смажьте сыром. Выложите порезанные салатные листья, затем полосочки ветчины и перца. Сверните рулетом, заверните в пищевую пленку и положить на час в холодильник. Приготовьте соус. Порежьте мелко листья базилика. В небольшой мисочке разомните сыр фета, добавив масло и йогурт, тщательно перемешайте. Положите мелко нарезанный базилик и выдавите чеснок. Посолите и приправьте перцем по вкусу. Перемешайте.

Подавайте нарезанный кусочками рулет и соус.

к оглавлению ↑

Рулетики из лаваша, свеклы и лосося

Мягкий вкус вареной свеклы отлично дополнит соленого лосося.

Ингредиенты: лаваш — 1, свекла — 1 большая, лосось соленый — 300 грамм, сыр мягкий сливочный — 300 грамм, зелень на ваш вкус.

Как приготовить рулет из лаваша. Нарежьте лаваш полосками небольшой ширины (около 20 см). Свеклу сварите, остудите, почистите и нарежьте тонкими слайсами. Лосось также нарежьте тонкими ломтиками. Полоску лаваша намажьте сыром. Положите свеклу, сверху ломтики рыбы и зелень.

Сверните рулетиками и поставьте их на блюдо.

Совет: в качестве зелени отлично подойдут салатные листья.

к оглавлению ↑

Рулеты из лаваша и печеночного фарша

Сытные рулеты вполне подойдут для завтрака , потому что это вкусное горячее блюдо, отлично подходящее к кофе.

Ингредиенты к рецепту рулетика: лаваш — 1, сыр твердый — 100 грамм, фарш из печёнки — 0,5 кг, лук — 1.

Приготовление. Очищенный от шелухи лук мелко порежьте. Поджарьте его слегка на небольшом огне. Положите фарш из печёнки и обжаривайте до готовности. Остудите. Выложите печеночный фарш на лаваш, размажьте по всей поверхности. Сверните в рулет и нарежьте кусочками около 2 см. Маленькие рулетики положите в смазанную сливочным маслом форму, присыпьте натертым твердым сыром и запеките, можно до того момента, как расплавится сыр, а можно пока он немного не запечется.

Подавайте такие рулетики из лаваша горячими. К ним отлично подойдут свежие овощи или салаты из них.

Совет: брать фарш можно из любой печенки: говяжьей, куриной, индюшиной. Если у вас цельная печенка, то перекрутите её на мясорубке. Не измельчайте блендером, она получится слишком перемолотая.

к оглавлению ↑

Рулеты с копченым лососем

Берите филе рыбы или же очень тщательно убирайте все кости из целой.

Ингредиенты к рецепту рулетика: лаваш — 1 большой или 2 средних, копченый лосось — 250-300 грамм, огурец свежий — 1, сыр плавленый — 250 грамм, масло икорное — 250 грамм, укроп — на свой вкус.

Приготовление. Большой лаваш разделите пополам. Огурец нарежьте тонкими ломтиками вдоль всего овоща, используйте для этого овощечистку или же режьте острым тонким ножом. На одну половину лаваша намажьте икорное масло. Разложите кусочки огурца. Сверху положите вторую половину лаваша, намажьте её сыром. Разложите ломтики рыбы. Сверху посыпьте нарезанным укропом. Сверните рулетом, который заверните в пищевую пленку. Положите в холодильник минимум на часок.

Нарежьте красивыми кусочками и подавайте к столу.

Совет: если копченая рыбка совсем малосольная, то вместо свежего огурца можно взять соленый или малосольный.

к оглавлению ↑

Рулеты из лаваша и овощей

Летом, в сезон изобилия овощей, рулетики из лаваша можно делать с ними. Очень вкусно, хотя и без мяса, и без рыбы. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты к рецепту рулета: лаваш — 1, перец сладкий — 1, баклажан — 1, огурец — 1, чеснок — 1 зубчик, помидор — 1, зелень, укроп, базилик, перышки лука, перец, соль, масло растительное.

Приготовление. Вымойте тщательно зелень и овощи. Баклажаны нарежьте тонкими кружочками, посолите и оставьте минут на 15, чтобы ушла горечь. У перца уберите семена и перегородки. Помидор, огуерцы и перец нарежьте тонкими брусочками. Чеснок выдавите или натрите мелко. В сковороде с небольшим количеством масла обжарьте баклажаны. Промокните их бумажной салфеткой прежде, чем положить на сковороду. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Лаваш порезать на полоски, которые немного смазать чесноком.

Уложить на каждую ленту немного овощей и зелени. Посолить и поперчить по вкусу. Свернуть порционные рулетики и сразу подавать. Или же уложить в сковороду и подрумянить с двух сторон, чтобы лаваш стал хрустящим.

Советы. Не лейте много масла, когда обжариваете баклажаны — овощ очень хорошо впитывает и получается слишком жирный. Если не получилось пожарить с минимальным количеством масла, выкладывайте готовые кружочки на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки.

к оглавлению ↑

Рулеты из лаваша и крабовых палочек

Рыбы много не бывает, особенно вкусной, завернутой в аппетитные рулетики.

Ингредиенты к рецепту рулета из лаваша: лаваш — 1 большой или 3 маленьких, крабовые палочки — 200 грамм, слабосоленый лосось — 300 грамм, мягкий сыр — 300 грамм, твердый сыр — 200 грамм, укроп, листья салата.

Приготовление. Большой лаваш разделите на 3 части. Рыбу порежьте тонкими пластами. Крабовые палочки аккуратно разверните. Твердый сыр натрите. Одну из частей лаваша намажьте сыром (возьмите треть от общего количества). Разложите крабовые палочки. Накройте второй частью, которую также смажьте сыром. Сверху разложите листья салата, притрусите тертым сыром. Накройте третьей частью, намажьте сыр мягкий и разложите рыбу, сверху посыпьте порезанным укропом. Сверните лаваш рулетом и закрутите в пленку. Уберите на пару часов в холодильник.

При подаче выложите на блюдо с рулетиками оливки.

к оглавлению ↑

Рулетики из лаваша с курицей

Пряные рулетики с курицей, к которым обязательно нужен соус. Например, дзадзики или йогурт с чесноком.

Ингредиенты: лаваш — 1, филе курицы — 300 грамм, лук — 200 грамм, морковь — 1 небольшая куриный бульон — 100 мл, перец, зира, соль, барбарис, куркума, кориандр.

Как приготовить рулетик из лаваша. Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Очищенный лук порежьте небольшими кусочками. Морковь порежьте тонкой соломкой. Слегка спассеруйте морковь и лук (только чтобы стал прозрачным, жарьте на небольшом огне). Положите кусочки курицы, пожарьте пару минут и влейте бульон. Тушите до готовности курицы. Остудите. Нарежьте лаваш лентами. Положите на каждую начинку и сворачивайте рулетиком. Выложите все рулетики в смазанную маслом форму. Влейте немного бульона, чтобы только покрыло дно формы (бульон не даст рулетам стать сухими во время термической обработки) и запекайте минут 15 при 200 градусах — лаваш должен немного подрумяниться.

Подавайте сразу горячими.

См также пошаговый фото-рецепт фаршированного лаваша с куриным филе.

👌 Рулеты из лаваша, 410 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Пирожки из лаваша

Мне очень нравятся лаваши! Причём, абсолютно разные, покупные и домашние, толстые и тонкие. А какие вкусные блюда из лаваша можно приготовить! Как приятно не отрезать кусочек хлеба, а преломить…

Хрустящая закуска в лаваше

Не знаю как вы, а я часто замечаю, что на праздничных столах всегда есть разные сытные салаты — мясные, куриные, рыбные, сырные. Все хорошо и даже замечательно, но мне не хватает чего-то свежего….

Как приготовить лаваш с крабовыми па…

Тонкий лаваш давно стал основой для многочисленных кулинарных экспериментов и приготовления самых разных блюд: от закусок до пирогов. Рулеты из лаваша – давно не новость, делаются быстро, а многочисле…

Рулеты из лаваша с курицей и плавлен…

На Алимеро я периодически вижу рецепты рулетов из лаваша. Раньше я часто их делала, но за последние несколько месяцев ни разу. Сегодня мне муж напомнил об этой вкуснятине, и я решила приготовить. Заод…

Сладкий рулет
Мясной рулет
Сырные рулеты

Ещё 6 родственных коллекций

Лаваш с морковью и сыром

Предлагаю простейшую закуску из лаваша с морковью и сыром. Лаваш я покупала, но можно и приготовить самим, рецепты на Алимеро имеются. Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе…

Хрустящие трубочки 5-минутки

Наверное, многие читательницы Алимеро уже в курсе, что я очень люблю выпечку! 🙂 В числе моих любимых рецептов есть абсолютно разные как по ингредиентам, так и по сложности приготовления. Тот, которым…

Самая вкусная начинка для лаваша пра…

Что может быть лучше, когда выбираешься всей семьей в ближайший лесок, чтобы традиционно отпраздновать день, который навсегда останется в сердцах и памяти и всех остальных поколений нашей страны? В та…

Рулетики из лаваша с крабовыми палоч…

Из лаваша можно приготовить различные несложные блюда, но неизменной и вполне заслуженной популярностью пользуются рулетики. Ранее я уже рассматривала рецепты подобных изделий с грибами, рыбой. Теперь…

Закуска из лаваша с сыром

Дорогие читательницы Алимеро, я к вам снова с рецептом из лаваша 😉 Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышкам…

Рулет из лаваша с мясом

Тонкий лаваш часто используется для приготовления всевозможных рулетов. Действительно, очень широкое поле для деятельности. Стоит поменять ингредиенты в начинке – и получается совершенно новое…

Незаменимая закуска для пикника — ла…

Лаваш – это своего рода универсал. Ведь его можно настолько по-разному использовать. Этот простой, по сути, продукт годится для приготовления изысканнейших закусок. Особенно спасает лаваш в праздники,…

Рулетики из лаваша обжаренные

Готовила я как-то лаваш с начинкой. Какая именно она была – не помню. Помню только, что половину огромного рулета я нарезала на стол, а вторую убрала в холодильник. На столе было много всего вкусного,…

Вкусная закуска из лаваша для пикник…

Пожалуй, закуски из лаваша – это универсальное блюдо, отлично подходящее для различных пикников и посиделок на природе. Ведь очень удобно брать с собой что-то, чем можно немного перекусить, пока готов…

Рулет из лаваша с колбасой и сыром в…

Признаться вам? Я вот к армянскому лавашу абсолютно равнодушна. Не вызывает у меня он ровным счетом никаких эмоций. Даже под шашлык я бы предпочла горбушечку черного хлеба. А муж мой напротив, а…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Я люблю лаваш и всё, что из него можно приготовить. Из лавашика получаются замечательные пирожки, рулеты и рулетики. А еще из него можно приготовить торт и штрудель. И еще много чего 🙂 Сегодня…

Лаваш с курицей

Мы привыкли видеть бутерброды, в качестве закуски на праздничном столе, но нынче, это слишком просто. Я люблю порадовать гостей оригинальными блюдами, и сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусного…

Домашняя шаурма со свининой

Во времена студенчества я попробовала шаурму первый раз. Не буду долго рассказывать, что сравнивать ее с домашней невозможно, а сразу перейду к рецепту приготовления этого блюда со свининой. Время…

Рецепт домашней шаурмы без мяса

Мой муж очень любит шаурму. Порой мне кажется, что он специально забывает взять из дому обед, чтоб был предлог сходить «налево» за ней родимой. Ну, я жена не ревнивая. Считаю, что профилактикой таких…

Закусочные рулеты, запечённые в духо…

Я очень люблю всяческие рулеты! И сладкие к чаю, и сытные закусочные. Сегодня мне очень хочется поделиться с вами, дорогие читательницы, рецептом, который пользуется популярностью в моей семье!…

Нежный рулет из лаваша с крабовыми п…

Рулет из тоненького армянского лаваша с крабовыми палочками и соленым лососем – это неимоверно вкусная и нежная закуска для любого праздничного торжества! Готовится очень легко, выглядит – просто потр…

Салат Мимоза в лаваше

Лаваш для себя я открыла совсем недавно. Оказалось, это просто замечательный продукт – мало того, что он без дрожжей, так еще с его помощью можно приготовить столько разнообразных блюд! Даже подать ор…

Омлет с лавашом в мультиварке

Люблю готовить, но не люблю тратить на приготовление еды много времени. Даже не представляю, как можно приготовить что-то быстрее, чем с помощью мультиварки. Неоднократно уже хвалила я эту технику, а…

Лаваш с мясным фаршем и овощами

Из лаваша можно приготовить разные блюда. Лаваш можно использовать просто в качестве хлеба, а можно заворачивать в него различные начинки, и после этого запекать в духовке, разогревать в микроволновке…

Пирог из лаваша с комбинированной на…

Соблазненная ленивыми пирожками Зои, решила я замахнуться на большой пирог из лаваша, рецепт которого нашла в сети. Лаваш – отличная возможность сэкономить время на приготовлении теста. Ингредиент…

Рулетики из лаваша с плавленым сыром…

В последнее время мы очень любим кататься на машине по окрестностям. Иногда проводим в пути не один час. И нам хочется перекусить чего-нибудь по дороге. Конечно, можно сделать банальные бутерброды — н…

Конвертики из лаваша с сыром

Закуски для пикника — прекрасное дополнение к шашлыку и другим выездным блюдам. Они легки в приготовлении и могут внести яркое разнообразие в меню. Теплое время года предполагает частые вылазки на…

Домашняя шаурма с котлетами

Домашняя шаурма — самый простой способ облегчить жизнь домохозяйке. Уже очень давно восточное блюдо шаурма, или шаверма, завоевало вполне заслуженную любовь граждан нашей страны. И это…

Рецепт домашней шаурмы с рыбой, сыро…

Мне очень нравится шаурма. Но покупать её в ларьках, откуда пахнет вкусно, но в которых не раз была доказана полная антисанитария, мне вовсе не хочется. Поэтому я предпочитаю другой вариант — делать е…

Закуска из лаваша со свеклой

Этот рецепт закуски покорил меня в первого взгляда – готовится он очень просто, никаких супердорогих ингредиентов нет, а на вкус получается просто объедение. К тому же, это отличный вариант для тех, к…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Рулеты из тонкого армянского лаваша на наших столах стали частыми гостями и достойной альтернативой другим закускам. Готовить их просто и быстро, но я это делала не часто. Почему? Не люблю, когда верх…

Новогодняя закуска с форелью

Новый год уже в пути! 😉 И мысли о блюдах для праздничного стола посещают многих хозяек. Если вы, как и я, не любите в сам канун торжества ставить эксперименты, предлагаю порепетировать заранее!…

Лаваш с капустой и курицей

Лаваш с начинкой из белокочанной капусты и курицы получается хрустящим снаружи и сочным внутри. Готовится такое блюдо легко и быстро. Можете сами убедится в этом. Время приготовления: 45 минут….

Рулеты из лаваша с болгарским перцем

Рулеты из лаваша с болгарским перцем — это вкусно. А удивлять я сегодня никого не хочу. Это простое блюдо, но сочетание продуктов дает превосходный результат. Такого на Алимеро еще не было, поэтому ре…

Ачма из лавашей

Я обожаю хачапури! Да и вообще мою любовь к сыру можно сравнить только с любовью к мясу и сладостям)) Так вот ачма — это грузинский вид хачапури. К особенностям ачмы я могу отнести два следующ…

Запеченный рулет из лаваша с сыром и…

На мой взгляд, подобный рулет вполне может стать достойной заменой горячим бутербродам. Ведь подается этот рулет тоже горячим, пока сырок еще расплавленный. Да и съедается он очень быстро, так что про…

Рулет из лаваша с селёдкой

Что-то я давно ничего не готовила с лавашиком, аж соскучилась за ним. Поэтому сегодня, когда я была в магазине, не смогла пройти мимо лаваша. Принесла его домой, поколдовала немного, и в результате…

Пирожки из лаваша

Хрустящие жареные пирожки из лаваша… Вкусно, да и только! Особенно, когда идёт дождь и веет из окна прохладой, как сейчас… 😉 В этот раз я решила опять-таки поэкспериментировать с начинкой — сд…

Рулет из лаваша с яичной начинкой

Наверняка у каждой хозяйки найдется множество рецептов приготовления рулета из лаваша. Ведь эта закуска и любой стол украсит, и проста в приготовлении. Сегодня я хочу поделиться одним из рецептов, по…

Вкусные закусочные рулеты из лаваша…

Простой и быстрый рецепт аппетитных закусочных рулетов на основе лаваша с начинкой из рыбы и мяса курицы на праздничный стол! Пошаговый рецепт приготовления закуски на основе лаваша: Приго…

Заливной пирог из лаваша

Очень люблю на кухне экспериментировать. И порой очередные мои кулинарные опыты дарят нашей семье новые любимые и предпочитаемые блюда. Не исключением стал и заливной пирог из лаваша… В осно…

Ленивые чебуреки

Думаю многих заинтересовало название этого рецепта. Действительно, как же чебуреки можно сделать ленивыми, ведь их приготовление непременно займет немалое количество вашего времени. А вот можно, и это…

Лаваш с семгой

Очень часто хочется удивить гостей чем-то интересным. Бутерброды и канапе уже как-то выглядят обыденно, а вот рулет из лаваша с солененьким филе семги, порезанные в виде роллов, смотрятся красиво и вк…

Салат в лаваше

Закуска в лаваше — это всегда вкусно, быстро и удобно. Ну и, разумеется, «мудрить» над ней можно сколько душе угодно! 😉 Я уже много чего заворачивала в лаваш, в т.ч. из салатов. Однако почему-…

Рулеты с баклажанами

Вчера я приготовила баклажаны очень вкусным способом. Это оценили все мои домочадцы. Половина баночки сразу же ушла с макаронами. А из остального я решила приготовить рулеты в лаваше. Закуска п…

Гречневые рулеты в лаваше

Люблю готовить всякие вкусности из лаваша. Лаваш — это вообще продукт, где можно развить творческие способности. В лаваше запекают, в него заворачивают, в нем обжаривают, его кушают как самостоятельно…

Сельдь под шубой в лаваше

Какой же Новый год без традиционной и любимой селедки под шубой? Но, признаться, традиционная подача так мне надоела, и я решила соригинальничать. Тем более, что хозяйка будущего года благоволит к экс…

Лучшие начинки для блинов несладкие

Какая Масленица без блинов! Ароматных, вкусных и совсем несложных в приготовлении. А какие блины без начинки? Они тоже такие разные – сладкие и несладкие начинки для блинов, приготовленные из разных п…

Рулетики из лаваша с маринованными г…

Я продолжаю тему закусок для новогоднего стола и на этот раз предлагаю вашему вниманию рулетики из лаваша. Вообще я считаю их универсальными. Их можно поесть в обычный день, можно подать гостям, котор…

Закусочные конвертики из лаваша

Лаваш – удивительная вещь. В него, что не заверни, все равно будет очень вкусно. К тому же это некая палочка-выручалочка для тех, кому нужно быстро приготовить завтрак или закуску для пикника. Начинку…

Рулет из лаваша с грибами

Как же хорошо стало, когда тонкий лаваш сделался легкодоступным продуктом. Ведь это настоящая находка для любой хозяйки, которая любит экспериментировать на кухне, создавать свои оригинальные блюда….

Лаваш с начинкой

Рецепт, пожалуй, из серии домашней шаурмы. Без данного блюда не обходятся ни одни посиделки мужа с друзьями. Просто, вкусно, сытно! Рецепт не был где-либо вычитан или высмотрен, это был чистый экспери…

Лёгкий вариант шаурмы с грибами и мо…

Как правило, перед тем, как выбраться на пикник, мы непременно берём с собой пару видов закусок – это для того, чтобы было чем перекусить, пока готовится шашлык. Но иногда закуска бывает настолько сыт…

Закуска в лаваше

Закуски в лаваше – легкий способ решить проблему быстрого питания. Лаваш можно начинить всевозможными продуктами, главное – включить фантазию. Я хочу показать вам рецепт быстрой и простой закуски,…

10 минут — и простой сытный завтрак…

Это на самом деле очень простой завтрак. Ведь в эту постную итальянскую лепешку можно каждый раз положить все, что есть под рукой. Купив однажды упаковку тортилий, выбрав главного персонажа, на которо…

Рулет из лаваша с куриным окороком и…

Сегодня я хочу с вами, дорогие читатели, поделится доступным и очень простым рецептом, который однажды увидела в одной кулинарной телепередаче. Готовил это блюдо шеф-повар какого-то известного рестора…

Ханум из лаваша в мультиварке

Изначально мне понравилось название, интересное такое, восточное. Я не лингвист, но мне напоминает название известной пьесы «Ханума», рискну предположить, что корень у этих слов должен быть один. …

Рулетики из лаваша с семгой

На этот Новый год я готовила рулетики из лаваша. Чтобы их вкус и вид были более праздничными, я сделала их с семгой. Время приготовления — минут 20. Степень сложности — нулевая. Ну возможно, этот…

Рулет из лаваша с тройной начинкой

Закуски приготовленные с использованием лаваша — это огромное поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, где используется лаваш. Мой рецепт – один из этого огромного количеств…

Закрытая пицца в лаваше

Когда на прилавках магазинов такое разнообразие овощей, да и на огороде не меньше, нужно готовить как можно больше овощных блюд. Это блюдо с мясом будет дополнять друг друга, а если это еще и объедини…

Рулетики с грибами в кляре

Я очень люблю готовить, но при этом стараюсь делать блюда, которые не требуют больших затрат времени и средств. Особенно я ценю быстрые закуски. Ко мне часто заходят в гости: с предупреждением и без,…

Жареный лаваш со шпротами

Как-то я уже готовила из лаваша ленивы пирожки. Тогда я лаваш обмакивала в жидком тесте. Сегодня моя лень совсем вышла за рамки, посему мне даже не захотелось делать лишние телодвижения и готовить к л…

Шаурма

Боже, как иногда хочется чего-нибудь такого, про что точно знаешь – вредно! А хочется – нет сил… И тогда в поисках компромисса на домашней кухне рождаются шедевры общепита. Я люблю хот-доги….

Рулет из лаваша с курицей

Этот рецепт из серии: «Гости на пороге» или что бы такого приготовить очень вкусного, не затратного и быстрого. Предлагаемая мной начинка получается очень сочной, а благодаря запеканию, блюдо получает…

Конвертики из лаваша с рыбой

Вариантов закусок из лаваша достаточно много. Меняя начинки, форму закручивания, вид приготовления получаем разные по вкусу блюда. Мой рецепт — с рыбой. Моя семья вполне заменила этими конверт…

Рулет из лаваша с сыром и помидорами

Ах, лаваш! Сколько же еще можно придумать блюд с его использованием? Наверное, изобретать можно бесконечно. Согласны? Сегодня, дорогие читательницы Алимеро, предлагаю очередной рецепт-вариацию на т…

Рулет из лаваша с ветчиной

И снова, в который уже раз мне на выручку приходит тонкий лаваш. Сегодня он был задействован в приготовлении рулета с ветчиной, который мне нужно было сделать очень быстро. Сейчас практически во в…

Штрудель из лаваша

На днях я решила испечь штрудель из… лаваша! Да-да 🙂 Я постоянно использую тонкие лавашики для приготовления разных холодных закусок, пирогов, кексов. А чем хуже это немецкое блюдо, которое так полюб…

Вкусная закуска для пикника из лаваш…

Пожалуй, месяц май – лидер по количеству пикников. И неудивительно, ведь солнышко уже приятно пригревает свои ласковым теплом, молоденькая зеленая трава радует глаз, и после холодной зимы так хочется…

Буритос с колбасой

Чем мне нравится этот рецепт? Самое главное — это удовольствие, которое ты получаешь после того, как ты отведаешь буритос! Когда я впервые попробовала это блюдо, а это было в кафе, я решила — точно пр…

Рулет из лаваша с сырком и морковью

Иногда девушки на Алимеро делятся своими рецептами приготовления рулетов из лаваша. Раньше я их довольно часто готовила, но за последние несколько месяцев что-то не делала ни разу. Сегодня же мне муж…

Мясной рулет Отбивные в лаваше

Сегодня я хочу рассказать о рецепте, который придумал мой сын. Я сегодня очередной раз хотела приготовить отбивные, но сын, который наблюдал за мной на кухне, решил немного изменить мои планы. А почем…

Треугольнички из лаваша

Использование тонкого армянского лаваша для приготовления закусок, к счастью, всегда обречено на успех – блюдо, безусловно, удивит и своим вкусом, и новизной подачи. Треугольнички в панировке – не иск…

Вкуснейший рулет из лаваша с крабовы…

Признавайтесь, вы пробовали когда-нибудь сочетать солоноватую строгость крабовых палочек и сладость нежного ананаса? Если нет, тогда сейчас самое время это сделать! Причем предлагаю не просто соед…

Рулет из лаваша с морковью по-корейс…

И снова я к вам с лавашем 😉 Все-таки лаваш – классный продукт, с помощью которого можно смело «удариться» в кулинарные эксперименты. На моей кухне лаваш не выбывает, ведь большинство блюд с ег…

Обезжиренные пирожки из лаваша

Мне кажется, лаваш — это чудесное «изобретение»! Вкусно, сытно, низкокалорийно. Одним словом, хорошо-то как! Я уже долгое время использую этот вид пресного хлеба в качестве теста в разной выпечке….

Рулеты из лаваша с начинками, 58 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

Разнообразные рецепты рулетов из лаваша могут стать отличным угощением не только в праздник, но и в случае неожиданного прихода гостей. Тонкие листы этого вкусного белого хлеба, промазанные любым соусом, майонезом или мягким сыром, начиненные самыми разными вкусностями и порезанные на порции, украсят любой стол. Курица, грибы, фарш, рыба соленая или консервированная, овощи, зелень, сыр, творог, даже знакомые всем салаты. Всего не перечесть! Любая хозяйка сможет показать свои таланты, угощая гостей вкусной и красивой закуской.

Ингредиенты

горчица
зелень
кетчуп
лаваш армянский
лаваш тонкий
листья салата
майонез
мед
морковь
огурцы
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
сыр твердый

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

лаваш армянский
лаваш тонкий
лук зеленый
майонез
масло растительное
петрушка
смесь перцев
сметана
соль
сыр моцарелла
сыр твердый

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

зелень
капуста
кетчуп
куриная грудка
лаваш армянский
лаваш тонкий
огурцы
перец сладкий болгарский
помидоры
сметана
соль
чеснок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

капуста
курица
лаваш армянский
лаваш тонкий
лук красный
огурцы
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
петрушка
помидоры
сметана
соль
специи
уксус винный
чеснок

Перейти на страницу рецепта

Page 2

Ингредиенты

зелень
лук репчатый
майонез
морковь
мясной фарш
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
сыр твердый
томатная паста
яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

кукуруза консервированная
йогурт натуральный обезжиренный

Перейти на страницу рецепта

Page 3

Ингредиенты

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

Для закуски (начинка)

Для соуса

Приправы

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

кетчуп
куриная грудка
лаваш армянский
лаваш тонкий
листья салата
майонез
масло сливочное
огурцы
перец черный молотый
помидоры черри
соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

кетчуп
куриное филе
лаваш армянский
лаваш тонкий
листья салата
майонез
масло сливочное
огурцы
перец черный молотый
помидоры черри
соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

ветчина
горчица
красная рыба
лаваш армянский
лаваш тонкий
лимон
майонез
перец сладкий болгарский
перец черный молотый
соль
сыр сливочный
сыр творожный
укроп

Перейти на страницу рецепта

Page 4

РецептыЗакускиРулетыРулет из лаваша

Рулет из лаваша с крабовыми палочками Подбор рецептовСортировать:

Популярные Новые Число комментариев

Ингредиенты

для соуса:

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

йогурт натуральный
лаваш армянский
лаваш тонкий
масло оливковое
перец черный молотый
петрушка
помидоры
соль
сыр твердый
творог обезжиренный

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

кетчуп
куриная грудка
куриное филе
лаваш армянский
лаваш тонкий
листья салата
майонез
масло сливочное
огурцы
перец черный молотый
помидоры черри
соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

лаваш
лимонный сок
лосось копченый
майонез
огурцы
перец черный молотый
проростки люцерны
руккола
соль
сыр сливочный
укроп
цедра лимона

Перейти на страницу рецепта

Рулет из лаваша с горбушой

Нежная закуска в виде рулета из лаваша с горбушой подходит для любого времени года, и не нужно искать повод для ее приготовления, так как она легко украсит как праздничный стол и обычный семейный ужин.

Рулет из лаваша с лососем

Рулет из лаваша с начинкой из малосольной семги и сливочного масла — популярная закуска на праздники. Приготовление рыбных рулетов из лаваша не требует много времени и кулинарных навыков.Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Слабосоленый лосось — 300 г Сливочное масло (комнатная температура …

)

Роллы с горбушей и омлетом

Роллы с горбушей, сыром, огурцом и яйцом имеют не только оригинальный вкус, но и очень сытные. К тому же такие роллы запросто приготовит даже самый неопытный повар. Ингредиенты Нори — 1 шт. Малосольная горбуша (или семга, семга) — 30 г Cu …

Горбуша

Вкусная горбуша к праздничному столу.Рекомендовать. Порций: 12 Ингредиенты Горбуша — 1 кг Вода — 0,5 л Крупная соль — 100 г Сахар (по желанию) — 50 г Уксус 9% — 1 ст. Л. Лавровый лист — 1 шт. Перец чёрный — 5-6 шт. Направления Продукты для приготовления …

Горбуша малосольная

Чтобы быть уверенным в качестве и свежести рыбы, горбушу лучше всего замариновать самостоятельно. Ингредиенты Горбуша — 1 шт. (1 кг) Соль — 4 столовые ложки Сахар — 2 столовые ложки Молотая травяная смесь — на кончике ножа Рекомендации Все, что нужно для маринования…

Пряный горбуша

Очень вкусный и быстрый способ засолки горбуши. Ингредиенты Горбуша — 1 шт. Соль — 2 ст.л. Сахар — 2 ст.л. Черный перец горошком — 3-5 шт. или Кориандр — 3-5 шт. Растительное масло — 1-1,5 ст. Л. Приготовление пищи. Взять 1-1,5 кг свежезамороженной розовой соли …

Вкусная горбуша

Горбушу по этому рецепту солят целыми кусочками филе.Ингредиенты Филе горбуши — 1 кг Сахар — 3 ст. Л. Соль — 3 ст. Л. Укроп — 0,25 пучка Растительное масло — 75 мл Для соуса: Горчица острая — 1 ст. Л. Сладкая горчица — 1 ст. Л. Уксус 3% — …

Рулет из лаваша с капустой

Хрустящий рулет из лаваша с ароматной и сочной начинкой из капусты, моркови и зеленого лука. Ингредиенты Тонкий лаваш — 200 г Капуста белокочанная — 500 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый (с луком) — несколько штук Масло растительное — 1 ст. Л. Желток — 1 шт.или молоко — 2 ст. л. жареные …

Рулет из лаваша с огурцом

Рулет из лаваша с легкой начинкой из листьев салата, свежих огурцов, яиц и сыра — универсальное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для пикника или обычного завтрака. Количество порций: 8 Ингредиентов Тонкий лаваш — 1 шт. Огурец свежий — 2 шт ….

Рулетики из лаваша с травами

По этому рецепту можно приготовить рулетики из лаваша с зеленью и угостить близких аппетитной закуской, которая поможет в любую минуту быстро перекусить.Приготовление: 30 мин. Порция: 2 ингредиента. Лаваш — 1 шт. Сметана 20% — 80 г Укроп …

Рулетики из лаваша с форелью

Оригинальная закуска — рулеты из лаваша, украшение любого праздничного стола. Приготовление: 20 мин. Ингредиенты Армянский лаваш — 1 шт. Слабосоленая или слегка копченая форель — 120 г Сливочный творог (например, Альметте или Хохланд) — 1 банка Зелень — 1 пучок Листовой салат — опция …

Соленый лосось (кета, горбуша)

Рецепт засолки кеты, горбуши.Может применяться и к другим рыбам. Вместо засолки семги можно солить жерех, голавля, язя… Состав Рыба (горбуша, жерех, язь, щука и др.), Филе — 1 кг Соль среднего помола — 2 ст.л. Суга …

Горбуша домашнего посола

Горбуша домашнего посола получится очень нежной, к тому же вы будете уверены в качестве и свежести продукта. Рецепт сухой засолки горбуши в домашних условиях не вызовет у вас никаких затруднений — он очень простой.Ингредиенты Pink …

Малосоленая горбуша

Предлагаю приготовить горбушу слабосоленую. Процесс его приготовления простой и достаточно быстрый. Ингредиенты Горбуша — 1 шт. Соль — на 1 кг горбуши 3 ст. Сахар — на 1 кг горбуши 1 чайная ложка. Масло растительное — 3 столовые ложки …

Горбуша, запеченная в духовке

Горбушу, запеченную в духовке, легко приготовить, но результат получается очень вкусный, сочный и нежный! Попробуйте приготовить! 🙂 Ингредиенты Горбуша — 1 шт.Сыр твердый — 100-150 г Помидоры — 2 шт. Сметана — 200 г Чеснок — 2 зубчика (или по вкусу) Соль по вкусу Черный молотый …

Горячий домашний рулет из лаваша

Горячая домашняя куриная шаурма имеет такой восхитительный и насыщенный вкус, что однажды приготовив ее, вы обязательно будете готовить ее снова и снова. Большой плюс этого рецепта в том, что вы можете постоянно играть со вкусом, добавляя разные ингредиенты по своему усмотрению. Попробуй я …

Рулет из лаваша с вишней (в духовке)

Если вы хотите полакомиться вкусной ароматной домашней выпечкой, но совсем не хотите делать тесто, то можете воспользоваться замечательным рецептом лаваша с вишней.Быстро и не раскатывая тесто, у вас получится слоеный рулет с ярким …

Рулет из лаваша с крабовым мясом

Сделать лаваш с крабовым мясом очень просто и быстро. С этим рецептом может справиться любой желающий. Отличная закуска может появиться на столе в короткие сроки. Порций: 6 Ингредиентов Тонкий лаваш — 2 шт. Крабовое мясо (крабовые палочки) — 250 г Плавленый сыр — 100 г Свежие кубики …

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, пекинской капустой и яйцом позволит быстро и легко приготовить отличную закуску — сочную и красочную.Приготовление: 15 минут Порции: 4 ингредиента Лаваш тонкий, прямоугольной формы — 1 лист Крабовые палочки — 200 г Пе …

Рулет из лаваша с рыбной начинкой

Рулет из лаваша с рыбной начинкой, сыром и яйцом, маринованными огурцами и оливками прекрасно подойдет в качестве оригинальной закуски. Приготовить лаваш элементарно, но все получается невероятно вкусно. И много начинки! Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 лист Ca …

Рулет из лаваша с корейской морковью

Закуски из лаваша — отличное поле для кулинарных экспериментов.Существует множество рецептов, в которых используется тонкий лаваш. А мой рецепт лаваша с корейской морковью, вареным яйцом и плавленым сыром — один из огромного их количества. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 шт ….

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, пекинской капустой и яйцом позволит быстро и легко приготовить отличную закуску — сочную и красочную.

Лаваш с капустой и крабовыми палочками

Рулетики из лаваша с начинкой — отличный вариант для летнего пикника или сытного перекуса.Вы можете приготовить, например, лаваш с капустой, огурцом, плавленым сыром и крабовыми палочками. Ингредиенты Тонкий лаваш — 1 шт. Крабовые палочки — 3 шт. Капуста белокочанная — 30 г Свежая …

Рулетики из крабовых палочек

Роллы из крабовых палочек — нежные крабовые палочки и аппетитная начинка в середине. Количество порций: 6 Приготовление: 40 мин. Ингредиенты Крабовые палочки (толстые) — 6 шт. Мясной фарш — 150 г Свежие грибы (вешенки, шампиньоны) — 150 г Лук репчатый — 1 шт.Обработано …

Рулет из лаваша с крабовым мясом

Рулетики из крабовых палочек с сыром

Эта закуска из крабовых палочек и сыра требует времени, но результат того стоит! Особенно пригодится тем, кто ищет закуски в новогоднюю ночь 2021 с фото.Рецепты новогодних закусок можно разнообразить, добавив чеснок или специи по своему вкусу. Готовить: 30 миль …

Слоеные рулеты с крабовыми палочками и сыром

Оригинальная закуска, которая отлично разнообразит праздничный или повседневный стол — крабовые палочки с сыром, запеченные в слоеном тесте. В результате получается очень удачное сочетание вкусов. Главное — выбирать крабовые палочки и сыр хорошего качества. Повар: 45 …

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре — просто отличная закуска к праздничному столу.Легко готовится, вкусно и красиво смотрится на столе. Готовить: 30 мин. Ингредиенты Крабовые палочки — 400 г Яйцо — 1 шт. Майонез — 3 столовые ложки. Молоко — 70 мл. Мука — 4-5 столовых ложек. С …

Бутерброды с крабовыми палочками

Предлагаю вам приготовить бутерброды, которые украшены крабовыми палочками. Несмотря на простые ингредиенты — плавленый сыр, яйца, майонез — такие яркие бутерброды можно подавать на праздничный стол. Приготовление: 25 минут Порции: 8 ингредиентов Хлеб — 6-8 ломтиков…

Окрошка с крабовыми палочками

В жаркую погоду будет актуальна окрошка. Предлагаем вам приготовить это блюдо, используя крабовые палочки. В окрошке «соседствуют» рубленые крабовые палочки с яйцом, свежим огурцом, редисом. Ингредиенты Квас — 1 л. Огурцы свежие — 1 шт. Крабовые палочки — 100 г Редис — 5 шт …

Омлет с крабовыми палочками

Аппетитный и питательный завтрак — сочный омлет на молоке с добавлением крабовых палочек.Обязательно попробуйте такое оригинальное блюдо, тем более, что оно готовится в кратчайшие сроки! Приготовление: 15 мин. Порция: 2 ингредиента Крабовые палочки — 100 г Яйца — …

Суп с крабовыми палочками

Простой рецепт супа со вкусом рыбы. Суп с крабовыми палочками может приготовить и начинающая хозяйка, и студентка, и холостяк! Сытно, быстро и вкусно! Ингредиенты Картофель — 200 г Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Крабовые палочки — 100 г Сливочное масло — 2 ст. Л. Приправы…

Шпроты в крабовых палочках

Шпроты в крабовых палочках — очень интересная закуска к праздничному новогоднему меню. Готовить: 30 мин. Порций: 15 Ингредиенты Крабовые палочки — 350 г Шпроты, консервированные в масле — 1 банка Плавленый сыр — 100 г Яйца — 3 шт. Майонез — 3 ст.л. соли по вкусу Groun …

Фаршированные крабовые палочки

Отличная закуска из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой и свежим огурцом! Фаршированные крабовые палочки в этой сервировке выглядят как рулеты и обладают ярким, запоминающимся вкусом! Приготовление: 30 мин. Порции: 2 ингредиента Крабовые палочки — 8 шт.Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 50 …

Куриные рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром

Оригинальная закуска из простых и доступных ингредиентов — как на праздник, так и на каждый день! Взбитое куриное мясо посыпать тертым плавленым сыром, выложить крабовые палочки, закатать рулетики и обжарить. Крабовые палочки добавляют нежности и сочности …

Рулетики из теста фило с крабовыми палочками и сыром

Хрустящее тесто фило, нежнейшая крабовая начинка — эта закуска понравится всем вашим гостям! Приготовление: 40 мин. Порция: 2 ингредиента Тесто для фило — 2 листа. Крабовые палочки — 120 г Сливочный сыр (или рикотта) — 70 г Чеснок — 1-2 зубчика Майонез — 1 столовая ложка Сливочное масло — 1-…

Крабовые роллы

Рецепт идеальных крабовых рулетов с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Лаваш Снек «Сырные палочки»

Такие сырные палочки из лаваша слишком быстро исчезают со стола. Главное — не готовить их слишком часто, потому что дети постоянно будут просить их приготовить. Если честно, дело не только в детях.Мне они очень нравятся. Ингредиенты Тонкий ла …

Яичный рулет с крабовыми палочками, сыром и зеленым луком

Такой нарядный яичный рулет с начинкой из крабовых палочек, тертого плавленого сыра и зеленого лука, даже подать на праздничный стол, зато с удовольствием съедят за завтраком. Ролл получается с очень нежным вкусом, который разбавлен пряным …

Булочки для завивки с крабовыми палочками

Замечательная домашняя выпечка на закуску — пикантные булочки с завитками из дрожжевого теста с ароматной начинкой из крабовых палочек, сыра, яиц и зелени.Эти закуски особенно хороши в теплом виде, они улетят в мгновение ока! Этот оригинальный рецепт булочек определенно …

Нежный салат с крабовыми палочками

Предлагаю вариант на тему салата «Мимоза». Только вместо рыбных консервов здесь используют крабовые палочки. Ингредиенты Картофель — 500 г Морковь — 250 г Яйца — 5 шт. Крабовые палочки — 200 г Майонез — 200-220 г Способ применения Картофель вымыть, отварить в …

Яйца, фаршированные крабовыми палочками

Предлагаю приготовить отличную закуску — яйца, фаршированные крабовыми палочками.Приготовление: 20 мин. Порции: 2 ингредиента Крабовые палочки — 4 шт. Яйца — 2 шт. Несладкий йогурт — 1 столовая ложка Свежий укроп — 2 г (1 веточка) Свежая петрушка — 2 г (1 веточка) Соль по вкусу Молотый бл …

Рецептов различных бутербродов. Праздничные бутерброды и простые бутерброды на каждый день

Простые бутерброды быстро и со вкусом украсят любой стол. Их можно взять с собой в деревню или использовать в качестве закуски к бокалу хорошего вина. Разнообразие рецептов позволит подобрать вариант приготовления аппетитных продуктов к любому случаю и в зависимости от наличия продуктового набора в холодильнике.

Бутерброды — неотъемлемая часть сервировки любого праздничного стола. Это неудивительно, ведь их так удобно есть с аперитивом в ожидании основного блюда.

Со шпротами и творогом

Интересную закуску можно получить:

баночка со шпротами;
150 г творога;
томат;
петрушка;
5 ломтиков черного хлеба;
соль и специи.

Приготовление:

В миске сыр смешивают с измельченными травами и специями.
Ломтики хлеба делятся на треугольники, которые выкладываются на получившуюся массу.
Сверху и над кружком помидоров выкладываем шпроты.
Продукты солят и декорируют по желанию.

С красной икрой, сыром и яйцом

Оригинальный подход к созданию любимых бутербродов требует:

5 ломтиков хлеба;
50 г икры;
2 яйца;
кусок твердого сыра;
1 сыр плавленый;
зелень и соль.

Этапы создания:

Твердый сыр натирают и смешивают с предварительно протертым плавленым сыром и вареными яйцами.
В смесь добавляется рубленая зелень, после чего ею покрываются кусочки хлеба.
В конце бутерброды смазываются лососевой икрой.

С икрой трески, сыром и помидорами

Приготовлено из:

150 г икры трески;
2 творога плавленых;
томат;
10 ломтиков черного хлеба;
веточка зелени.

Оформление:

Сыр натереть на терке и смешать с икрой.
Половину зелени нарезать и смешать с сырной массой.
Помидор нарезать кружочками.
Кусочки хлеба намазываются сырно-икорной массой, поверх которых выкладываются дольки помидора.
Бутерброды украшаем оставшейся зеленью.

Горячие бутерброды — простые рецепты на сковороде

Питательная горячая жареная закуска хороша для быстрого перекуса или питательного завтрака.

Важным условием является то, что такие бутерброды нужно использовать сразу, пока хлебная основа не потеряет хрусткость из-за выделившегося сока начинки.

Вариант с картофелем

Питательные продукты из:

луковиц;
6 ломтиков хлеба;
200 г сыра;
30 мл майонеза;
1 клубень картофеля;
яйца;
соль, зелень и растительное масло.

Схема реализации рецепта:

Картофель с сыром натереть на терке, лук нарезать.
Зелень мелко нарезанная.
Сыр, лук, картофель, зелень, яйцо и майонез смешиваются в одной посуде.
Хлеб покрывается смесью, после чего бутерброды обжариваются с начинкой «вниз», а затем «вверх».

Готовим с курицей

Источник энергии на полдня готовится из такого простого пищевого набора:

4 ломтика хлеба;
150 г сыра;
такое же количество куриного мяса;
30 мл сметаны;
зелень;
масло подсолнечное;
соль и специи.

Способ приготовления:

Отварное мясо измельчают, лук нарезают мелкими кубиками, сыр натирают.
В одной миске смешать лук и мясо, в другой — сырные чипсы, сметану и специи.
Содержимое 2 мисок объединить и намазать на хлеб.
Бутерброды обжариваются с двух сторон, начиная со стороны закуски.
Зелень используется для украшения изделий.

Варианты приготовления в духовке

В духовке можно приготовить интересные и в то же время простые горячие блюда.

С колбасой и сыром

Вам понадобится:

8 ломтиков хлеба;
кусок сливочного масла;
100 г докторской колбасы и твердого сыра;
½ пучка зелени.

Закуска готовится так:

В миске размягчается масло, которое сразу смешивается с тертой колбасой.
Сыр натирают и вместе с остальной смесью отправляют в миску.
Ломтики хлеба нарезаются по диагонали и намазываются колбасно-сырной смесью.
Продукты запекаются в течение 10 минут при 180 ° C, а затем перед подачей украшаются зеленью.

С ананасом, сыром и ветчиной

Состав:

5 ломтиков тостового хлеба;
5 ломтиков ветчины;
5 тарелок сыра для бургеров;
5 колец ананасов (консервы)
оливки и зелень для украшения.

Процесс приготовления:

На противне, покрытом бумагой для выпечки, выкладываются ломтики хлеба, которые покрываются ломтиками ветчины.
Далее раскладывают кольца ананаса и накрывают сырной тарелкой.
Бутерброды отправляют в духовку на 10 минут, после чего украшают маслинами без косточек, веточками трав и подают на дегустацию.

Бюджетные закуски

Чтобы вкусно перекусить, не тратя много времени на приготовление блюда, можно приготовить закуску прямо из того, что находится в холодильнике.

Эта простая техника используется во всех странах мира.Так родилась пицца, всевозможные варианты фастфуда и другие быстрые блюда, приготовленные из того, что было под рукой.

С колбасой и кетчупом

Бюджетная закуска с насыщенным вкусом включает:

4 куска колбасы;
столько же хлеба;
майонез;
кетчуп;
½ помидора.

Процесс создания:

Майонез смешанный с кетчупом. Этой смесью смазывают ломтики хлеба, на которые укладываются кусочки колбасы и тонкие дольки помидора.

С сыром

Взято:

8 кусков хлеба;
200 г сырного продукта;
томат;
немного луковых перьев, зубчиков чеснока и майонезной заправки.

Этапы создания просты:

Для начинки смешивают тертый сырный продукт, чесночную кашицу, измельченный лук и майонез.
Помидоры нарезать кружочками.
Ломтики помидора распределить по ломтикам хлеба, покрытым сырной композицией.

Что приготовить для пикника на природе

Бутерброды на природу лучше всего делать в виде бутербродов.

Продукты желательно выбирать не слишком сочные для их создания, иначе закуска «потечет».

Вариант 1

Требуется:

4 ломтика черного хлеба;
столько же кусков ветчины;
2 ломтика сыра;
помидор;
кусок сливочного масла;
4 листа салата.

Схема создания:

Хлеб намазывают маслом и покрывают двумя ломтиками ветчины, полоской сыра и ломтиком помидора.
Все покрыто ½ салата и вторым куском хлеба.
Следующий бутерброд готовится таким же образом.

Вариант 2

Состав:

4 ломтика тостового хлеба;
2 яйца;
2 огурца;
соус горчичный;
4 листа салата.

Приготовление:

Ломтик хлеба намазывают горчичным соусом.
Далее по нему распределяются дольки огурца и выкладываются тарелки отварного яйца.
Начинка покрыта зеленью салата и ломтиком хлеба.
Остальная еда уходит на второй бутерброд.

Приготовление на буханке

Для приготовления ярких и вкусных бутербродов можно использовать:

½ буханки;
1 сыр плавленый;
½ огурца;
¼ лимонный;
100 г красной рыбы;
зелень.

Пошаговые инструкции по выполнению представлены следующим образом:

Хлеб разрезается на тонкие кусочки.
Из сыра готовят пастообразную массу, которой намазывают хлебные заготовки.
На каждый ломтик внахлест кладется долька лимона, 2 тонких ломтика огурца и полоска рыбы.

Бутерброды с вином

Бутерброды из:

крекеров;
1 авокадо
кусок голубого сыра;
красный лук;
50 мл сметаны;
соль, специи и немного лимонного сока.

Способ приготовления:

Очищенные фрукты замешивают вилкой вместе с сыром.
В смесь добавляют измельченный лук и сметану.
Содержимое взбивается в блендере вместе с солью, специями и лимонным соком.
Крекеры намазаны соусом и подаются с вином.

На детский праздник

На праздничный стол для детей можно приготовить оригинальные канапе «Кораблики» из простых продуктов:

хлеба;
сыр — 100 г;
колбаса докторская — 100 г;
огурец и морковь — 1 шт.

Способ воплощения рецепта в жизнь таков:

Основания в виде лодочек вырезаются из кусков хлеба.
Тонкие полоски огурца и колбасы уложены на деку.
Сырные тарелки фиксируются зубочистками и действуют как паруса.
Верхушки зубочисток покрыты кусочками моркови.

Быстрые рецепты на завтрак

Быстрые бутерброды — отличная альтернатива яичнице или скучной каше перед началом дня.

Из лаваша

Быстрый завтрак со вкусом детства, для приготовления которого понадобятся:

буханка;
2 яйца;
рюмка молока;
15 г сливочного масла;
кусок бездрожжевого сыра;
½ пучка зелени.

Способ приготовления:

Яйца взбиваются с молоком и солью.
Ломтики хлеба обмакивают в яично-молочную массу и обжаривают, после чего посыпают сырной стружкой и измельченной зеленью.

Летние бутерброды в спешке

С приходом лета на столах появляются кулинарные шедевры с разнообразными овощами и фруктами. Эта «судьба» не обходит стороной привычные всем бутерброды.

Канапе с сыром фета и помидорами

Не только вкусная, но и очень красивая закуска готовится из:

ржаного хлеба;
50 г салата;
пучок укропа;
150 г помидоров черри;
7 оливок без косточек;
столовая ложка сметаны и небольшое количество растительного масла.

Приготовление:

Из хлеба готовят квадратную основу для канапе.
Сбрызнуть кусочки маслом и посыпать рубленой зеленью.
Хлеб покрыт долькой салата и половиной помидора.
Половинка оливкового дерева используется как голова божьей коровки.
Глазки и точки прорисовываем сметаной.

Для праздничного стола в качестве аппетитной закуски часто делают праздничных бутербродов со шпротами, с икрой, с красной рыбой. Рецепты сэндвичей могут быть самыми разными, но нужно соблюдать одно правило — поскольку праздничных бутербродов , то они должны быть приготовлены аккуратно и красиво оформленные.

Бутерброды на праздничный стол отличаются от повседневных, более дорогих продуктов (лакомств).

Предлагаем Вашему вниманию подборку лучших бутербродов к праздничному столу … Простые рецепты праздничных бутербродов не отнимут у вас много времени и порадуют ваших гостей.

Классические бутерброды с красной икрой

Для приготовления бутербродов с красной икрой вам понадобится:

140 г — икра красная;
60 г — масло сливочное;
1 шт. — багет.

Красная икра — один из самых популярных ингредиентов для приготовления праздничных бутербродов. Классический красный бутерброд — это кусок хлеба в сочетании со сливочным маслом и красной икрой.

Бутерброды с икрой и лососем

Для приготовления бутербродов с красной икрой и семгой вам понадобится:

хлеб — 300-400 г
масло сливочное — 200 г
филе малосольного лосося — 200 г
лимон — 1 штука
красная икра — по вкусу

Предлагаем рецепт простых бутербродов с красной икрой и малосольной семгой.Эти бутерброды выглядят очень ярко и красиво и пригодятся как в праздники, так и на каждый день для украшения стола.

Бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Горячие бутерброды с ветчиной, грибами и сыром — очень сытное и вкусное блюдо без сложных ингредиентов.

Состав:

Французский багет или буханка;
Ветчина;
Помидоры черри;
грибы шампиньоны;
Сыр твердый;
Майонез;
Масло растительное для жарки;
Соль, черный перец — по вкусу.

Как приготовить праздничные бутерброды с ветчиной, грибами и сыром

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Еще один вид бутербродов для праздничного стола, который не оставит вас равнодушным.

Бутерброды с красной рыбой очень просто и быстро приготовить. Поэтому заранее готовить их не стоит, лучше перед подачей на стол.

Состав:

Хлеб черный;
Филе красной рыбы;
Спелый авокадо;
Майонез;
Листья зеленого салата;
Лимонный;
Зелень для декора;
Соль.

Приготовление:

Вымойте зелень и выложите на бумажное полотенце, чтобы она высохла.

Черный хлеб нарезать тонкими ломтиками. На ваше усмотрение треугольник или квадрат.

Вымойте авокадо, очистите его, избавьтесь от косточек, очень и очень мелко нашинкуйте саму мякоть или раздавите вилкой. Затем смешать с майонезом. Посолить по вкусу. Нанесите пасту из авокадо на ломтики хлеба.

Покупаем рыбу уже нарезанную дольками или сами тонко нарезаем острым ножом.Скатайте кусочки красной рыбы в рулет и выложите на пасту из авокадо.

Лимон вымыть, насухо протереть, нарезать дольками.

Готовые бутерброды украсить красной рыбой с укропом и подавать на листьях салата с лимоном.

Для приготовления бутербродов с форелью нам понадобится:

буханка,
7 кусочков соленой форели,
1 свежий огурец
лимон,
масло сливочное
для украшения ягод петрушки и красной смородины.

Приготовление бутербродов с форелью :

Отрежьте от хлеба 7 ровных кусков и намазайте их маслом.Нарезать огурец наискось длинными дольками. Кусочки форели скручиваем в рулет, и протыкаем шпажками, торчащими над огурцом. На бок выложить дольки лимона и красной смородины. Подавая бутерброды с форелью на праздничный стол, их можно выложить на листья салата и украсить петрушкой или укропом.

Бутерброды с творогом и копченым лососем

Состав:

Хлеб ржаной;
Творог мягкий, не кислый;
Майонез;
Лосось копченый;
Красный лук;
Лук зеленый;
Соль, перец черный молотый;
Укроп для украшения.

Для приготовления бутербродов с малосольным лососем и оливками нам понадобится:

Багет 9 штук
9 оливок
9 продолговатых ломтиков лосося
Масло сливочное
Листья салата
Виноград
Петрушка

Приготовление бутербродов с лососем и оливками :

Французский багет нарезать тонкими ломтиками и намазать сливочным маслом, филе лосося завернуть в трубочку.Возьмите шпажку, наколите на нее оливку, рыбную трубку и вставьте в кусок багета. На край бутерброда положите кусочек салата и небольшую веточку петрушки. Виноград разрезать пополам и украсить бутерброды. Такие красивые бутерброды можно подавать к праздничному столу.

Закусочные бутерброды с красной рыбой и огурцом

Праздничный стол не обходится без закусочных бутербродов, а такой рецепт с красной рыбой и свежим огурцом на кремовой подушке понравится каждому.Готовится очень просто и быстро, но очень празднично и аппетитно будет смотреться на столе среди других не менее вкусных блюд.

Состав:

Французский багет или буханка
Лосось слабосоленый
Сливочный сыр
Укроп, петрушка и лук
Огурец свежий
Зелень укропа, несколько веточек для украшения
Соль, перец — по желанию и по вкусу

Бутерброды со шпротами и перепелиными яйцами

Для приготовления бутербродов со шпротами и перепелиными яйцами понадобится :

160 г — шпроты в масле
6 ломтиков белого хлеба
2 шт. — помидоры
100 г — корнишоны (маленькие огурцы)
3 шт — яйца перепелиные
3 ст.л. — оливковое масло
соль, перец — по вкусу

Как приготовить праздничные бутерброды со шпротами и яйцом —

Праздничные бутерброды с яйцом и огуречной килькой

Для приготовления бутербродов со шпротами и овощами понадобится :

Багет французский — 1шт.
Шпроты в банке — 1 банка
Огурцы маринованные — 1 банка (маленькие огурцы)
Яйца куриные вкрутую — 7 шт.
Майонез — 3 столовые ложки
Соль, перец — по вкусу
Зелень укропа для украшения

Чтобы приготовить бутерброды со шпротами и авокадо, вам понадобится :

4 ломтика хлеба
1 шт.- авокадо
1 шт — лимон (для сока и цедры)
1 зубчик — чеснок
1 банка шпротов
1 ст. ложка — винный уксус
1-2 помидора (нарезать кружочками)
петрушка

Бутерброды со шпротами — один из самых распространенных рецептов бутербродов к праздничному столу. Эти бутерброды получаются очень быстрыми и вкусными.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

Белый хлеб,
банка кильки,
два помидора,
майонез
2 вареных яйца.

Приготовление бутербродов :

Обжарьте на сковороде ломтики хлеба с двух сторон до золотистой корочки. Готовый хлеб намазать тонким слоем майонеза. Выкладываем шпроты на хлеб. Сверху выложить нарезанные тонкими кружками яйца. Потом помидоры. праздничных бутербродов со шпротами и яйцом можно с укропом или петрушкой.

Для приготовления бутербродов с селедкой, яйцом и каперсами нам понадобится:

Черный хлеб, нарезанный
200 гр.- филе сельди
2 шт. — малосольный огурец
3 шт. — отварное куриное яйцо
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 ст.ложка — масло растительное
50 гр. — каперсы
10 шт. — помидоры черри
1 пучок — зелень (укроп)
перец черный молотый

Главное преимущество этих бутербродов для праздничного стола — это не только легкий и очень приятный вкус, но также скорость и простота приготовления.

Бутерброды с говядиной, рукколой и маринованным перцем

Бутерброды с сочной, нежной и вкусной говядиной и маринованным болгарским перцем — отличная находка для праздничного стола. Бутерброды готовить несложно, тут только одна сложность, нужно заранее запечь (но не переборщить со степенью прожарки) кусок говяжьей вырезки в духовке, а потом нарезать тонко и использовать для бутербродов.

Состав:

Багет, буханка или хлеб;
Масло для сэндвичей;
Ростбиф, например ростбиф
Перец красный маринованный;
Руккола;
Французская горчица в зернах.

Приготовление:

Нарезать соленый перец соломкой.

Нарезать хлеб небольшими ломтиками и нанести тонкий слой сливочного масла. На каждый ломтик хлеба положите несколько листьев рукколы.

Говядину нарезать тонкими ломтиками, каждый кусочек обвалять и выложить на хлеб с маслом и рукколой.

Положите на мясо полоски перца и многое другое. Украсить рукколой и французской горчицей.

Бутерброды с говядиной готовы, подавать.

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

одна французская буханка,
пачка крабовых палочек 200 грамм,
масло сливочное, майонез
два помидора,
петрушка или укроп для украшения.

Приготовление бутербродов :

Нарезать буханку тонкими ломтиками, намазать сливочным маслом, крабовые палочки нарезать тонкими кусочками и красиво обмахивать веером. Рядом выкладываем кусочек помидора. Украшаем каждый бутерброд майонезом и зеленью.

Бутерброды с салями и оливками

Идеальная закуска к праздничному столу. Легко и быстро готовится, именно то, что нужно в предпраздничной суете. Очень нарядно и аппетитно смотрятся бутерброды с салями и оливками. Обязательно обратите внимание на этот рецепт бутербродов и удивите своих гостей такой простой, но вполне достойной закуской.

Состав:

Багет, буханка или хлеб на ваш выбор;
Сливочный сыр;
Салями;
Сладкий красный перец;
Оливки;
Зелень петрушки.

Приготовление:

Чтобы приготовить бутерброды с салями и оливками, сначала нужно подготовить все ингредиенты.

Нарежьте хлеб или буханку на тонкие кусочки.

Вымойте зелень и разложите на бумажном полотенце.

Перец вымыть, удалить косточки и нарезать произвольно небольшими дольками.

Слить маринад с маринованных оливок или вынуть его из маринада, а также выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Далее их нужно нарезать кольцами.

Салями нарезать ровными тонкими ломтиками.

Теперь приступим к сборке вкусных бутербродов.

Нанесите тонкий слой сливочного сыра на каждый ломтик хлеба.

Раскатайте кусочек салями в «розу» или что-нибудь еще, но чтобы получилось красиво и аппетитно. На слой сыра выкладываем три-четыре розы салями, на каждую розу по чайной ложке выкладываем сливочный сыр в виде небольшого шарика. А теперь украшаем кольцами оливок, зеленью, дольками перца как на фото.

Готовые праздничные бутерброды с салями и оливками выложить на красивое блюдо и подавать.

Для приготовления бутербродов с крабовыми палочками и киви нам понадобится:

8 ломтиков французского батона
Масло сливочное
8 кусочков твердого сыра
1 киви
Крабовые палочки
Зелень для декора
Майонез

Французский хлеб порезать на кусочки и смазать сливочным маслом. Сверху выложить кусочки сыра.Нарежьте крабовые палочки тонкими ломтиками и выложите на бутерброд. Очистить киви и нарезать кружочками. На каждом кружочке делаем небольшой надрез и кладем на бутерброд. Украшаем бутерброды майонезом и петрушкой. Наша вкусная закуска готова!

Праздничные бутерброды с печенью трески

Для приготовления бутербродов с печенью трески нам понадобится:

6 ломтиков хлеба (багет, буханка)
1 банка — печень трески (консервированная)
2 шт. — яйца куриные (или перепелиные)
1 шт.- лук

Сэндвичи с печенью трески — вкусно, красиво и очень быстро в срок.

Бутерброды с килькой и яйцом

Для приготовления бутербродов с килькой и яйцом нам понадобится:

6 ломтиков ржаного хлеба
2 шт. — крутое вареное куриное яйцо (можно
и перепелиное) —
350 гр. — килька слабосоленая
30 гр. — масло сливочное
1 пучок — лук

Как приготовить бутербродов со шпротом на праздничный или фуршет с пошаговыми фото можно

Праздничные бутерброды с лососем

Для приготовления бутербродов с лососем нам понадобится:

Филе малосольной семги
Круглые ломтики черного хлеба для украшения
Масло сливочное
Укроп и петрушка
Куриное яйцо
Салатный майонез
Ягоды красной смородины для украшения

Приготовление бутербродов :

Черный хлеб нарезать тонкими кусочками и выдавить кружочки с помощью формочки для печенья.Укроп мелко нарезать. Яйцо вкрутую. Намазать ломтики хлеба маслом. Бока смазать майонезом и посыпать укропом. Скручиваем полоски малосольной семги в рулет и выкладываем на бутерброд. … Яйцо нарезать небольшими кусочками и уложить лосось набок. С другой стороны положить ягоды красной смородины и петрушку.

Сэндвич с тунцом и перепелиным яйцом

Для приготовления бутербродов с тунцом и перепелиным яйцом нам понадобится:

Ржаной хлеб — 4 ломтика
Яйцо перепелиное — 4 штуки
Сливочное масло — 50 гр.
Огурцы маринованные — 6 шт.
Тунец из жестяной банки в собственном соку — 200 грамм
Майонез — 2 столовые ложки
Укроп несколько веточек для украшения

Этот бутерброд выглядит очень аппетитно и красиво! Сделайте наш рецепт бутерброда с тунцом и перепелиным яйцом.

Для приготовления бутербродов «Божьи коровки» нам понадобится:

Багет
Балык копченый
Помидоры черри
Оливки
Масло сливочное
Майонез
салат, петрушка для украшения

Багет нарезать тонкими кусочками и смазать сливочным маслом.Копченый балык нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам и сделать надрез, края слегка раздвинуть, чтобы получились крылышки. Разрезать оливки на четыре части. Теперь, когда все нарезано и подготовлено, начинаем собирать наш бутерброд «Божья коровка … На смазанный маслом кусочек батона кладем листик салата. На салат кладем копченый балык. А теперь приступаем к украшению наших божьих коровок» На кусок балыка кладем половину помидора, из четверти оливы делаем голову.Теперь из майонеза делаем глазки, а из маленьких кусочков оливок — пятнышки на спинке. Выкладываем на блюдо красивых праздничных бутербродов и украшаем петрушкой. Наши аппетитные бутерброды «божьи коровки » готовы.

Бутерброды с селедкой и горчичным маслом

Ингредиенты для бутербродов с селедкой:

4 ломтика темного хлеба
2 столовые ложки масла
1 чайная ложка горчицы (французские гранулы)
1-2 огурца
1-2 филе сельди
Укроп
перец свежемолотый

Черный хлеб из сельди и огурцов — одно из самых вкусных сочетаний.И, наверное, самые традиционные.

Бутерброды с креветками и крабами

Состав:

Французский багет или буханка
Крабовое мясо или крабовые палочки
Очищенные креветки
Сыр твердый
Сливочный сыр
Помидоры черри
Соль, перец — по вкусу
Укроп, лук

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кусочки хлеба, покрытые слоем аппетитной начинки, произведут фурор на мероприятии; ими легко накормить большую группу гостей.Основа для бутерброда — белый, черный, отрубной хлеб, брускетта, тосты, лаваш. Подготовленную начинку выкладываем на подготовленные дольки. Это может быть паштет из мяса или рыбы, тонко нарезанные овощи, красная рыба, жареное мясо, сосиски разных сортов. Классика жанра, без которой невозможно представить любое застолье — бутерброды с красной икрой на тонком слое масла.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

Канапе, поданные к праздничному столу, необходимо красиво оформить, чтобы подчеркнуть атмосферу веселья.Для съедобного декора используют овощи, разрезая их на части и собирая на ломтик хлеба цветы и фигурки, зелень, оливки, оливки, кукурузу и зеленый горошек. Для дружеских вечеринок попробуйте приготовить тематические бутерброды, оформленные в соответствии с тематикой вечера.

Ни один праздничный обед не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы бутерброды на Новый год или бутерброды на день рождения, это всегда огромное поле для полета фантазии.Но как бы то ни было, бутерброды на праздничном столе предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, а хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов обязательно понравится эта подборка, где можно также подсмотреть идеи для праздничных бутербродов.

Если вы собираетесь немного отклониться от традиционного застолья и устроить фуршет, то добро пожаловать в раздел с рецептами канапе. Для вашего удобства я собрала все бутерброды для праздничного стола на отдельной странице.Так что не забудьте добавить страницу в закладки!

На черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу вам рассказать, как красиво и оригинально подавать классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффективной подаче и удачному сочетанию ингредиентов эта закуска одна из первых сошла со стола. О том, как готовить, см. .

С консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Если вы ищете простой бюджетный вариант закуски, то думаю рецепт недорогих бутербродов с тунцом вам подойдет.Несмотря на то, что это блюдо быстро и легко готовится, для его приготовления потребуются вполне доступные ингредиенты. Ярко и аппетитно будут смотреться такие бутерброды с консервированным тунцом и яйцом с огурцом. Смотрите рецепт с пошаговыми фото

Со шпротами с солеными огурцами

Увидеть, как приготовить на праздничном столе бутерброды со шпротами и солеными огурцами, можно (рецепт с фото пошагово).

С красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды к праздничному столу с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала.

Хрустящие бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды к праздничному столу с печенью трески, я писала.

Закуска из баклажанов и томатов

Эти бутерброды прекрасно подходят для завтрака или полдника, их можно подавать в качестве закуски к праздничному столу. Этот рецепт подходит для. Вы можете приготовить на гриле свежий хлеб и баклажаны для еще лучших результатов. Если вы хотите, чтобы бутерброды с жареными баклажанами и помидорами были более сытными, дополните их кусочком твердого сыра или кусочком домашней свинины.Готовую закуску лучше всего подавать сразу после приготовления, пока хлеб останется хрустящим. Как приготовить смотрите.

С красной икрой и сыром

Вы можете посмотреть рецепт бутербродов с красной икрой и сыром.

С красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Вы узнаете, как приготовить вкусные бутерброды с красной рыбой, сыром и пастой со сметаной.

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

Состав:

Белый хлеб
Икра красная
масло сливочное
помидоры черри
маслины без косточек
листовой салат
горох консервированный

Приготовление:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Половину бутерброда намазать красной икрой, а вторую половину накрыть листом зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половину помидора черри, из половинки оливы делаем голову, а глазки божьей коровки заливаем майонезом.

Из мелко нарезанных оливок делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных соломкой оливок выкладываем ножки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

На сухарях с красной икрой

Состав:

Крекеры без сахара (большие)
Масло сливочное
Икра красная
Лук зеленый
Черные оливки без косточек

Приготовление:

Намазать крекеры сливочным маслом.Лук и оливки мелко нарезать. Раскладываем икру, лук и оливки на сухариках по диагонали, как на фото.

Недорогие бутерброды с селедкой и сливочным сыром

Состав:

200г слабосоленой сельди,
2 плавленых сыра,
50г вареной моркови,
50 г сливочного масла (твердого)
Хлеб белый

Приготовление:

Все ингредиенты мелко нарезать, положить в миску и поставить в холодильник.

Достаньте охлажденную закуску из холодильника, слегка размешайте, чтобы выделялись кусочки ингредиентов закуски.

Эту закуску можно выложить на ломтики обычного хлеба, выложить в тарталетки или хлопья из слоеного теста. Украсить зеленью при подаче.

Можете посмотреть рецепт с пошаговыми фото.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибы»

К новогоднему столу!

Нарезать грибы с каравая кулинарными формами.

Намазка плавленым сливочным сыром.

Икру намазать на шапку.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Классик со шпротами и овощами

Состав:

шпроты в масле
черный хлеб
помидоры
огурцы
майонез
масло растительное
укроп
чеснок

Приготовление:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить 1-2 шпрота и дольки огурца.

Сверху кладем кружочки помидора, украшаем веточками укропа.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить к праздничному столу вкусные и красивые бутерброды с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подходит любая красная рыба: семга, форель, горбуша или кета.Готовое малосоленое рыбное филе можно купить в супермаркете или заранее посолить дома, используя любимые специи. Как приготовить см.

«Божьи коровки» с красной рыбкой

Состав:

Белый хлеб
масло сливочное
Помидоры черри
слабосоленый лосось или форель
маслины без косточек
майонез
петрушка

Приготовление:

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.

Положите сверху кусок рыбы.

Возьмите помидоры, разрежьте их пополам.

Не разрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Сделайте голову божьей коровки из оливы, разрезанной пополам.

Пятна для божьей коровки замажьте мелко нарезанными кусочками оливок, а глазки каплями майонеза. Сверху на красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото, как приготовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки» см.

Хрустящие на черном хлебе со шпротами и яйцом

Состав:

буханка
шпроты в масле
майонез
помидоры
огурцы
Яйца вареные
чеснок

Приготовление:

Буханку нарезать порциями и обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Натереть обжаренный хлеб чесноком и намазать майонезом.

Положите на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидоры и кружочки яиц.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

С лососем и сливочным сыром

Состав:

черный тостовый хлеб
сливочный сыр Филадельфия или Буко
лосось слабосоленый
листья салата

Приготовление:

Хлеб нарезать порциями и намазать сливочным сыром.

Положите сверху лист салата и кусок рыбы.

Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Состав:

черный тостовый хлеб
филе кильки
Икра красная
морковь отварная
свекла вареная
Красный лук
майонез
петрушка

Популярные рецепты бутербродов быстрого приготовления на все случаи жизни.

Вашему вниманию предлагается обзор вкусных, быстро готовящихся и популярных бутербродов на все случаи жизни.

Быстрые бутерброды для гостей

Ситуация всем знакома: гости на пороге, а в холодильнике — «мышь виснет». Бежать в магазин поздно, а готовить любимые семейные угощения некогда. Бутерброды — лучший вариант, чтобы накормить гостей быстро, сытно и вкусно. Предлагаем топ-5 бутербродов на быстрые закуски из серии: «Вы нас не ждали, а мы пришли!»

Бутерброды с сырными закусками и шпротами

Ингредиенты для этих бутербродов обычно можно найти в каждом доме: сливочный сыр, банка кильки, чеснок и майонез.

Требуется взять :

буханка — 1 шт.
сыр плавленый — 1 шт.
консервы «Шпроты» — 1 банка
чеснок — 2-3 зуба
майонез — 200 г
перец

Препарат

Плавленый сыр замешивают вилкой или натирают на мелкой терке.
Добавить к сыру 2-3 измельченных зубчика чеснока, перец и смешать с майонезом.
Кусочки батона намазывают сырной массой.
Положите на бутерброд 1 кильку.
Закуска выкладывается на блюдо и украшается всем, что есть на данный момент: тертым сыром, маслинами, помидорами, перцем, зеленью.

Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом

Вкусные итальянские бутерброды — bruschetta готовятся быстро, вкусно и необычайно привлекательно смотрятся на столе. Ваши гости будут приятно удивлены красотой и необыкновенным вкусом этих бутербродов.

Требуется взять :

буханка или тостовый белый хлеб — 1 шт.
помидор спелый — 1-2 шт.
сыр моцарелла — 50 г
чеснок — 2-3 зуба
оливковое масло
перец черный молотый
зеленый базилик — несколько листочков

Препарат

Нарежьте белый хлеб или буханку на порционные части.
Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистой корочки. Будет лучше, если вы воспользуетесь сковородой для гриля.
Натрите каждый поджаренный кусок измельченным чесноком и заправьте оливковым маслом. Если в хозяйстве такого не было, на худой конец можно обойтись семечками, хочется верить, что итальянцы не обидятся на эту замену!
1-2 спелых помидора ошпарить кипятком и очистить от кожуры. Каждый помидор разрезают на половинки и ложкой вынимают семена. Мякоть томатов нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр моцарелла нарезать небольшими кубиками и намазать на поджаренные ломтики хлеба.Опять же, предлагаем бюджетный вариант: вместо моцареллы можно взять любимый плавленый сыр. Будет вкусно — не сомневайтесь!
На сыр кладут томатную массу и украшают листьями базилика или зеленью.

Поджаренные бутерброды-тосты с яичницей, беконом, помидорами и зеленью

Требуется взять :

буханка для тостов — 1 шт.
чеснок — 2-3 зуба
яйцо — 1 шт.
молоко — 2 ст. ложки
зелень — небольшой пучок
масло сливочное — 20 г
бекон — 200 г
помидоры — 2-3 шт.
майонез — 200 г

Препарат

Квадратные кусочки хлеба обжариваются в тостере.
Натереть тосты зубчиком чеснока.
Два яйца смешать с двумя столовыми ложками молока, солить.
Зелень измельчают и смешивают с полуфабрикатом из омлета.
Омлет обжаривают на сливочном масле, охлаждают и нарезают до размера тоста.
Ломтик омлета с зеленью, ломтик бекона и тонкие кружочки помидоров выкладывают на квадраты хлеба.
Тост заправлен небольшим количеством майонеза и покрыт ломтиком поджаренного хлеба.
Бутерброды нарезаны по диагонали и разложены на блюде.

Быстрые канапе

Канапе или маленькие бутерброды на один укус могут накормить ваших гостей, удивив разнообразием, красотой и неповторимым вкусом.Их можно приготовить из любых продуктов, которые у вас есть, даже в минимальных количествах. Чем разнообразнее будут канапе, тем привлекательнее они будут на общем блюде.
Проявите творческий подход и украсьте маленькие бутерброды по своему вкусу. Для канапе можно использовать любую выпечку: буханку, ржаной хлеб, цельнозерновой хлеб, булочки, тостовый хлеб, хрустящий хлеб.
Принципиальное отличие канапе от обычных бутербродов заключается в их небольшом размере на один укус. Из хлеба вырезаются различные геометрические фигуры: квадраты, треугольники, ромбы, круги.
Канапе обжариваются в масле или без масла до хрустящей корочки на сковороде. Главное, не превращайте канапе в панировочные сухари, середина бутерброда должна оставаться мягкой. Можно использовать для бутербродов и необжаренного хлеба, дело вкуса.

Вот примеры самых неприхотливых канапе.

Ломтики хлеба смазываем майонезом. Сверху уложить кусок вареной колбасы, затем кусочек маринованного огурца и, как парус, четверть вареного яйца.Состав скалывается зубочисткой или шпажкой.
Слои канапе: тонкий слой горчицы, кусок копченого бекона и кружок маринованных огурцов.
Слои на канапе: сливочное масло, кусок твердого сыра, ветчина, оливки.
Слои на канапе: сливочное масло, кусочек филе сельди, кусочек вареного яйца, перья зеленого лука.
Слои канапе: кружок свежих помидоров, кусок сыра, оливковое масло.

Французский хрустящий хлеб на десерт

На десерт, к чаю или чашке кофе подойдут хрустящие кусочки хлеба в кукурузных хлопьях.

Требуется взять :

буханка — 1шт.
кукурузные хлопья — 200 г
яйца — 2 шт.
молоко — 2 ст. ложки
специи: ванильный сахар, корица, мускатный орех — по щепотке
масло сливочное — 50 г
масло подсолнечное — 50 г

Препарат

Взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками молока вилкой или венчиком.
Добавьте щепотку ванильного сахара, корицу и мускатный орех.Эти ароматические добавки улучшат вкус и аромат десерта. Но если специй на данный момент нет, то можно обойтись и без них.
Кукурузные хлопья измельчаю в крошку.
Нарезать белый хлеб или буханку мелкими кубиками без корочки.
Смесь сливочного и растительного масел, взятых в равных пропорциях, растапливают на сковороде.
Ломтики хлеба обмакивают в яичной смеси, а затем в измельченные кукурузные хлопья.
Хлебцы обжариваются в масле с двух сторон до золотистой корочки.

Горячие бутерброды в быстрой сковороде на сковороде: рецепт

Лук Горячие бутерброды покорят ваших гостей. Готовятся они просто и быстро с минимумом еды.

Требуется взять :

буханка — 1 шт.
репчатый лук — 2-3 шт.
яйцо — 1 шт.
мука — 1 чайная ложка
сыр твердый — 20 г
масло подсолнечное

Препарат

Лук нарезать небольшими кубиками.
Взбить яйцо со щепоткой соли и добавить лук.
Насыпьте чайную ложку муки и немного тертого сыра.
Тщательно перемешайте луковую смесь.
На кусочки батона наносится луковая начинка.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло и аккуратно выложите бутерброды луком.
Гренки обжариваются с двух сторон до золотистой корочки.

Быстрые бутерброды на завтрак: рецепты

Бутерброды со здоровьем

Завтрак должен быть вкусным, полезным и сытным.Бутерброды с творожной массой и зеленью будут полезны и обеспечат организм энергией до обеда.

хлеб зерновой — 1шт.
творог — 200 г
сметана — 2 столовые ложки
помидор — 2 шт.
зелень — 1 пучок
зеленый лук — 3-4 пера
руккола — несколько стеблей

Препарат

Измельчите творог через сито до однородной массы.
Добавьте сметану и при желании немного соли.
Укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук мелко нарезать.
Зелень смешать с творожной массой.
Зерновые чипсы намазывают полученной массой и сверху кладут стебли рукколы, листья базилика или зеленый салат.
Сэндвичи можно украсить круглыми дольками свежих помидоров.

Гренки с яйцом и сыром

Горячая буханка хлеба с яйцом и сыром — любимый завтрак детей и взрослых.Готовится быстро и съедается за один раз. К таким гренкам подойдут чай, горячий напиток из шиповника и, конечно же, кофе.

Требуется взять :

буханка — 1 шт.
яйца — 2 шт.
молоко — 4 столовые ложки
масло сливочное — 1 столовая ложка
сыр — 30 г
зелень — 1 пучок

Препарат

Два яйца взбить с 4 столовыми ложками молока и солью по вкусу
Ломтики буханки окунают в яичную смесь и обжаривают на сковороде в масле с двух сторон.
Горячие гренки выложить на блюдо, посыпать тертым сыром и зеленым луком.

Конверты из лаваша с тостами

Горячие бутерброды на завтрак из лаваша вместо хлеба — идеальное решение для быстрого и сытного завтрака. А если заготовку для бутербродов приготовить вечером и поставить на хранение в холодильник, то на приготовление завтрака уйдет минимум времени. А бесплатные 5-10 минут можно потратить на себя любимого: сделать несколько физических упражнений или посвятить это более основательному макияжу или прическе.

Требуется взять :

лаваш — 1 лист
сыр твердый — 100 г
ветчина — 150 г
яйцо — 1 шт.
масло растительное

Препарат

Лаваш нарезанный квадратами.
Кусок твердого сыра и ветчины выкладывают по диагонали с одной стороны (можно взять вареную колбасу).
Края квадрата лаваша намазаны взбитым сырым яйцом.
Покройте начинку второй половиной лаваша и прижмите края пальцами.
Конверты из лаваша обжариваются на сковороде на растительном масле до коричневого цвета.
Блюдо предназначено для горячего употребления.

Летние быстрые бутерброды: рецепты

В жаркие летние дни бутерброды готовят с различными овощами и фруктами. Такие рецепты не должны содержать калорийных продуктов. Летние бутерброды должны утолять голод, но при этом быть легкими и низкокалорийными.

Канапе с сыром фета и помидорами черри

Маленькие бутерброды можно приготовить на небольшом квадрате поджаренного хлеба или просто на куске сыра.
Следующий слой — ломтик свежего огурца и оливок.
В верхней части канапе закрепите помидор черри с помощью шпажки или зубочистки.

Бутерброды «Божья коровка»

Этот вариант бутербродов придется по душе и взрослым, и детям.

Требуется взять :

хлеб ржаной или зерновой — 1 шт.
зеленый салат — 50 г
укроп — 1 пучок
помидоры черри — 150 г
маслины черные без косточек — 5-7 шт.
сметана — 1/4 чайной ложки
масло растительное — 10 мл

Препарат

Высушенные кусочки ржаного хлеба нарезать небольшими квадратиками.
Края ломтиков хлеба смачивают растительным маслом и посыпают измельченным укропом.
На хлеб намазывают зеленый лист салата и половину помидора черри.
Голову кладут из половинки оливы, глазки рисуют из сметаны, на помидор ставят точки из оливковой стружки.
Красивые «Божьи коровки» станут украшением летнего застолья.

Брускетта с козьим сыром, клубникой, арахисом и мятой

Десертный вариант летнего бутерброда — брускетта с клубникой.

Требуется взять :

хлеб зерновой — 1 шт.
козий сыр мягкий — 150 г
клубника — 100 г
арахис поджаренный дробленый — 1 столовая ложка
мята — несколько листочков

Препарат

Кусочки багета из сушеных зерен намазаны козьим сыром.
Свежую клубнику нарезать дольками и выложить на бутерброд.
Сверху посыпать измельченным жареным арахисом и листьями мяты.

Быстрые бутерброды на день рождения

День рождения бывает раз в году, поэтому хочется, чтобы стол выглядел празднично и аппетитно. Бутерброды делают именно для этого: взбодриться и перекусить перед подачей основных горячих блюд.

Бутерброды с лососем и красной икрой

Требуется взять :

хлеб ржаной или буханка — 1 шт.
масло сливочное — 50 г
лосось малосольный — 200 г
икра красная — 1 чайная ложка
зеленый лук — 3-4 пера
петрушка — несколько веточек

Препарат

Кусочки свежего ржаного хлеба или буханки слегка смазать мягким сливочным маслом в виде сетки.
Кусок малосоленой семги красиво выложен в виде розы.
В центр цветка помещено несколько красных яиц.
Зеленый лук мелко нарезанный и посыпанный бутербродами.
Готовую закуску украсить листом петрушки или сельдерея.

Вы удивите своих гостей бутербродами с киви. Сыр, майонез, хлеб и киви гармонично сочетаются и закуска удивительно быстро исчезает со стола.

Требуется взять :

батон багет — 1 шт.
сыр твердый — 50 г
майонез — 100 г
перец черный молотый
чеснок — 1 зубчик (по желанию)
киви — 2-3 шт.

Препарат

Багет нарезается порционными ломтиками.
Тертый сыр смешать с майонезом и добавить щепотку черного перца. Любители пикантного вкуса могут измельчить еще один зубчик чеснока.
Сырную массу выкладывают на кусочки багета, сверху кладут очищенный от кожуры ломтик киви.

Варианты отпуска для канапе

Какой день рождения без вкусных маленьких канапе? Выше мы рассказали о принципах приготовления бутербродов на один укус.Ниже предлагаем подборку фото праздничных канапе.

Быстрые холодные бутерброды: рецепты

Красиво оформленные бутерброды создают праздничное настроение и аппетит. «Изюминкой» праздничного стола являются холодные бутерброды с традиционными ингредиентами: икра, балык, соль, отварная свинина, язык, различные паштеты, оливки, сыр, зелень и другие продукты.

Главное правило подачи таких бутербродов — красивая нарезка и украшение закуски.С помощью своей фантазии и того набора продуктов в холодильнике, который есть на данный момент, можно приготовить множество разных бутербродов. Вот ассортимент холодных бутербродов, которые не требуют длительного приготовления.

Как приготовить быстрые бутерброды на буханке?

Требуется взять :

багет — 1 шт.
тунец консервированный — 1 банка
яйца вареные — 2 шт.
масло сливочное — 100 г
зеленый лук и зелень — пучок

Препарат

У свежего багета отрежьте «хвостики» и аккуратно удалите мягкую часть.
Консервированный тунец размять вилкой и добавить 100 г мягкого сливочного масла.
2 вареных яйца мелко нарезать с зеленым луком и укропом.
Все компоненты смешаны, туда же добавлена мякиш.
Полученный фарш плотно набиваем в тюбик из багета и убираем в холодильник на несколько часов.
Охлажденный хлеб перед подачей нарезают на порционные части.

Гамбургер сэндвич с домашней котлетой

Хотите почувствовать себя в ресторане быстрого питания — McDonald’s? Это несложно, тем более что от обеда могут остаться несколько вкусных тефтелей и пара круглых булочек или багет.

Требуется взять :

булочки — 6 шт.
кетчуп — 50-70 г
луковица — 1 шт.
огурец маринованный — 1 шт.
котлеты — 6 шт.

Препарат

Для начала разрежьте булочку на две части.
Нижняя плоская сторона заливается кетчупом и кладется тонкими кольцами маринованного лука и половинкой котлеты.
Если вы найдете маринованный огурец, то его можно нарезать круглыми дольками и положить на котлету.
Затем снова приправить кетчупом и накрыть второй половиной котлеты и «шляпкой» булочки.

Как приготовить дешевые быстрые бутерброды?

Часто бывает, что из минимума продуктов необходимо приготовить закуску для гостей. Мы поможем вам использовать некоторые приемы в этом простом деле.

Горячие сэндвичи классические

Вспомним классические горячие бутерброды, приготовленные в микроволновке или духовке. Вкусную закуску можно получить, используя батон, небольшой кусочек вареной или копченой колбасы или 2-3 сосиски. Также вам понадобится 50-100 г сыра (твердого или плавленого).Этого количества хватит на 8-12 горячих бутербродов. Вся хитрость заключается в правильной нарезке колбасных изделий и сыра.

Требуется взять :

буханка — 1 шт.
колбаса — 300 г
майонез — 100 г
помидор — 1-2 шт.
сыр — 50 г
зелень — небольшой пучок

Препарат

Буханка нарезана кусочками бутерброда.
Колбаса или сосиски нарезать мелкими кубиками.
Хлеб немного смазываем майонезом, сверху выкладываем кубики колбасы. Если на ферме есть помидор, его тоже можно пустить в дело и выложить в виде небольших кусочков на буханку.
Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать бутербродами.
Кусочки хлеба запекаются в горячей духовке или микроволновой печи, пока сыр не расплавится.
Бутерброды всегда подаются горячими. Последним писком будет украсить закуску измельченной зеленью, если вы обнаружите их в холодильнике.Красивые, сытные и простые в приготовлении горячие бутерброды порадуют ваших гостей.

Многокомпонентный сэндвич

Многокомпонентные бутерброды легко приготовить из кусочков отварной куриной грудки, кетчупа, твердого сыра и салата. Получится сытно и необычно. Бутерброды готовятся быстро и представляют собой своего рода холодную закуску.

Требуется взять :

тостовый хлеб — 1 шт.
чеснок — 1-2 зубца
масло растительное
Куриная грудка отварная — 200 г
лист салата — 50 г
кетчуп — 50 г
помидоры — 2-3 шт.
сыр — 100 г

Препарат

На сухой сковороде обжарить квадратные кусочки хлеба без корочки. Хлеб можно брать как белый для тостов, так и ржаной.
Квадрат поджаренного хлеба натирают зубчиком чеснока и смазывают растительным маслом.
Разложите маленькие кусочки отварной грудки и накройте мясо листьями салата.
Полученный бутерброд покрыт еще одним ломтиком поджаренного хлеба, который поливают кетчупом и небольшими кусочками помидора.
Сверху кладут тонкий квадрат твердого сыра и салат.
Накройте бутерброд ломтиком поджаренного хлеба и аккуратно нарежьте его по диагонали.

5 видов бюджетных бутербродов, видео

Взбитые бутерброды на праздничном столе: рецепты

Украсить стол бутербродами быстро и празднично — не такая уж и сложная задача. Если заранее продумать варианты закусок-бутербродов к торжеству и приобрести необходимые продукты, можно быстро приготовить разнообразные канапе, бутерброды, классические бутерброды.Вот несколько вариантов такой закуски.

Требуется взять :

сухарики — 50 г
сливочно-мягкий сыр — 100 г
икра красная — 1 столовая ложка
зелень для украшения

Препарат

Любой сливочно-мягкий сыр красиво выдавливается на сухарики и украшается зеленью.

Итальянцы любят это блюдо за скорость приготовления, неповторимый вкус и этническую принадлежность.Эта закуска украсит любого.

Требуется взять :

хлеб цельнозерновой — 1 шт.
оливковое масло — 50 г
помидоры — 2-3 шт.
Итальянские сухие травы — 1 чайная ложка
моцарелла — 50 г
базилик, руккола — несколько листочков
перец черный

Препарат

Ломтики цельнозернового хлеба слегка подсушивают и приправляют оливковым маслом.
На хлеб выкладываем нарезанные кружочки свежих помидоров.
Посыпьте их солью, перцем и сухими пряными итальянскими травами.
Сверху помидоров кладут небольшие кусочки моцареллы и украшают их зеленым базиликом и листьями рукколы.

Бутерброды с красной икрой «Сердце»

Требуется взять :

хлеб белый — 1 шт.
сливочный сыр — 150 г
масло сливочное — 50 г
икра красная — 30 г
укроп — пучок
лимон — 0.5 шт.
петрушка — несколько стеблей

Препарат

Свежий белый хлеб нарезать треугольниками и срезать боковые корочки.
Смажьте половину ломтиков сливочным сыром и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
Смажьте сверху мягким маслом и нарисуйте сердечко по краю мягким корнетовым маслом.
Сердце заполнено красной икрой.
Бока бутербродов смазываем сливочным маслом и посыпаем измельченным укропом.
Сэндвичи украшены дольками лимона и листьями петрушки.

Видео: Как приготовить самые разные бутерброды на праздник?

Бутерброды для быстрого пикника: рецепты

Свежий воздух, великолепные виды на природный ландшафт, дружеское общение с близкими, родными и близкими вызывают «звериный» аппетит. Поэтому следует заранее тщательно подготовиться к этому мероприятию.

Овощи, фрукты, закуски и бутерброды отлично подходят для утоления аппетита во время загородной прогулки.Разнообразные бутерброды с сыром, беконом можно использовать в качестве перекуса при приготовлении шашлыка, запекании овощей, мяса или рыбы на мангале.

ВАЖНО: Не стоит брать с собой скоропортящиеся продукты на пикник в жаркий день, даже если в вашем распоряжении имеется термосумка.

Зерновые булочки с копченым куриным филе

Требуется взять :

булочки зерновые — 6 шт.
оливковое масло — 30 г
копченое куриное филе — 200 г
перец — 1-2 шт.
сельдерей — несколько стеблей

Препарат

Зерновые булочки разрезают пополам.
Дно бутерброда сдобрено небольшим количеством оливкового или кунжутного масла, выложены кусочки копченого куриного филе, кольцо свежего перца и лист сельдерея.
Пучок накрыт верхом и закреплен зубочисткой.

Рулетики из лаваша с копченостями и морковью по-корейски

Как хорошо, что хлеб можно заменить лепешками из лаваша! Это удивительное изобретение народов юга покорило европейцев и разнообразило рацион людей во многих странах.Из белого бездрожжевого хлеба в виде тонкой лепешки можно приготовить чудесные рулеты с разными начинками необычайной вкусности.

Причем для начинки можно использовать разные продукты: сыр, вареное и копченое мясо, куриное филе, рыбу, колбасы, овощи, зелень. Есть рецепты лаваша и со сладкой начинкой.

Требуется взять :

лаваш — 1 лист
чеснок — 1-2 зубца
майонез — 150 г
копчености — 200 г
Морковь по-корейски — 100 г
сыр — 50 г
укроп — 1 пучок

Препарат

Лист лаваша намазан небольшим количеством майонеза.
Порубить 1-2 зубчика чеснока и посыпать лист, смазанный майонезом.
Разложите кубики, кусочки копчености, морковь по-корейски.
Твердый сыр натереть на терке и посыпать сверху.
Пучок укропа мелко покрошить и сверху направить к изделиям.
Лист лаваша осторожно скатывают в трубочку и оставляют на несколько часов в холодильнике.
Перед употреблением рулет нарезают небольшими порциями.

Детские бутерброды с черникой

Побегав на свежем воздухе, наверняка захочется съесть что-нибудь сладкое и вкусное.

Требуется взять:

хлеб зерновой — 1 шт.
черника — 150 г
йогурт — 200 г (можно заменить детским творогом)

Препарат

Ломтики хлеба намазывают творожной смесью или йогуртом, посыпают черникой. Фруктово-ягодные бутерброды для детей. Они понравятся вашему ребенку. К тому же такие закуски будут полезны детям, так как содержат полезную пищу.

Взбитые бутерброды с вином: рецепты

Требуется закуска, способная подчеркнуть винную ноту, но никоим образом не искажать красивый винный букет.Вино «любит» разные виды сыров, морепродукты, рыбу, икру, фрукты, орехи. Рассматривая бутерброды к вину, следует учитывать разнообразие и срок выдержки винного продукта.

Столовые сорта вина подаются с легкими бутербродами и фруктами. Обогащенные напитки требуют более сытных закусок. Бутерброды также можно считать закуской-закуской перед подачей основных горячих блюд.

Овощные роллы под красное сухое вино

Закуска сделана на основе мексиканской лепешки из кукурузной муки — лепешек , которую можно заменить нашей любимой лепешкой — лаваш .

Требуется взять :

лепешки или лаваш — 1 шт.
Сыр Филадельфия — 150 г
зелень — 1 пучок
лук зеленый — 3-4 стебля
перец болгарский разноцветный — 2-3 шт.
морковь — 1 шт.
огурец свежий — 1 шт.
Салат Айсберг — 1 головка
сельдерей черешчатый — 2 шт.
перец соль

Препарат

Смешайте сыр Филадельфия или другой мягкий сливочный сыр с измельченными травами: петрушкой, укропом, базиликом и зеленым луком.Соль и перец для вкуса.
Овощи: сладкий перец, морковь, свежий огурец (без кожуры), салат «Айсберг», черешок сельдерея нарезанный тонкой соломкой.
Лепешка для рулетов обильно смазана сырной массой, а овощи выложены полоской.
Сверните, заверните в пищевую пленку и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
Перед подачей снимите пленку и нарежьте рулет на порционные рулеты.

Бутерброды со вкусом авокадо

Смесь для сэндвичей с соусом из авокадо

Дип авокадо — восхитительный микс для винных бутербродов.В качестве основы можно использовать сухарики, чипсы, кусочки поджаренного хлеба.

Требуется взять :

плоды авокадо — 1 шт.
сыр с голубой плесенью — 50 г
красная луковица — 1 маленькая луковица
сметана — 4 столовые ложки
перец
лимонный сок — 1 столовая ложка

Препарат

Возьмите мякоть спелого авокадо в миску и замесите ее с любым сыром с голубой плесенью (Pandur Blue, Dor Blue и т. Д.))
Очень мелко нарезать небольшой красный лук.
Лук добавляют в смесь сыра и авокадо, 4 столовые ложки сметаны и гомогенизируют в блендере до однородной массы.
Посыпать солью, перцем и столовой ложкой лимонного сока. Снова перемешайте.
Полученный дип покрывается дном и подается с вином.

Лосось на слоеном тесте с творогом и зеленью

Изумительная и оригинальная по вкусу закуска готовится быстро и легко.Чтобы не слишком заморачиваться, можно класть еду на хлеб, гренки, тосты или несладкое печенье. Но все равно попробуйте приготовить закуску из слоеного теста.

Требуется взять :

тесто слоеное — 1 л.
творог — 200 г
слабосоленый лосось — 200 г

Препарат

Готовое слоеное тесто раскатывают в пласт и выпекают до готовности в духовке 15-20 минут при 200º.
После остывания корж намазывают любым творогом, например «Альметте» с чесноком. Посыпать измельченной зеленью.
Копченый или малосольный лосось нарезается кусочками и выкладывается на смазанный маслом торт.
Лист теста с начинкой разрезается на порции.

Различные виды маленьких бутербродов хорошо сочетаются с винами — канапе

Канапе с кусочками соли и овощами

Брускетта — вариант быстрых бутербродов, видео

Facebook

Твиттер

В контакте с

Google+

Это интересно
Хлеб из лаваша — способы его употребления • Turkey’s For Life
Еще в феврале 2013 года мы написали в блоге сообщение о вкусностях нашей местной пекарни.Наша местная пекарня много раз переходила из рук в руки — им трудно заработать достаточно денег, — но недавние владельцы держатся там.
Мы всегда стараемся поддерживать наш местный бизнес, но наша пекарня привлекает нас своими дополнительными удовольствиями. Например, börek, о котором мы писали в нашем последнем посте.
Недавно они добавили в свой репертуар несколько новых угощений; kurabiye, pide и simit часто появляются, если вы попадаете туда в нужное время.
Вот что нас привлекает; Вы никогда не знаете, что будет сидеть за стеклянной стойкой, когда вы войдете в дверь.
Но обычно бывает турецкий лаваш…
Да, наша местная пекарня lavaş ekmeği (лаваш-хлеб) регулярно привлекает нас в свой магазин. И эта ситуация нисколько не помогает нашей талии! Вы только посмотрите на это.
Хлеб из лаваша из нашей местной пекарни
На этой фотографии вы не видите размер лаваша, но он примерно 1 метр в длину и 20 см в ширину.
И, когда вы покупаете его, продавец складывает его пополам и кладет в сумку для вас.Иногда еще тепло.
И затем, когда вы идете с ним домой, вы не можете сопротивляться, но отрываете маленькие кусочки, чтобы жевать их во время прогулки.
К счастью, прогулка между пекарней (fırın) и нашим домом не слишком долгая. В противном случае мы бы, вероятно, проглотили лаваш целиком, прежде чем вернемся домой!
Что делать с лавашом
Итак, что двое людей делают с полосой лаваша длиной 1 метр? Что ж, будьте уверены, что все это не пропадет зря в нашей маленькой обители! Радость лаваша — его универсальность.Будьте немного креативными, и у этого есть все возможности.
Вот несколько идей, как подавать лаваш и как едят лаваш в Турции:
Используйте лепешки из лаваша вместо наана
Мы впервые купили лаваш, когда Барри приготовил одно из своих сказочно острых блюд из джалфрези (однажды мы должны разместить этот рецепт в блоге), и нам нужен был заменитель хлеба наан.
Посыпьте лаваш кусочками чесночного масла, прогрейте его в духовке около минуты, и вас уже не будет.
Используйте лаваш для всех видов турецких блюд
Liver On Lavaş
Турецкий хлеб из лаваша занимает центральное место во многих турецких блюдах. Если вас интересуют другие идеи, как подавать лаваш, он станет идеальной базой для шашлыка, дёнера и кёфте.
Или, как на фото выше, жареная печень. Вы знаете, что мы любим наших ciğer şiş.
Фотография выше немного отличается, потому что это куриная печень, обжаренная в муке и обжаренная с луком. Выложите их на хлеб и подавайте с пловом из булгура и йогуртом сюзме.
Блаженство!
Обычно мы тоже делаем какие-нибудь творения из нашего йогурта. Несколько хлопьев перца чили, немного чеснока, щепотка сушеной мяты; все, что мы чувствуем.
Конечно, из лаваша готовят традиционные турецкие кебабы дюрум. Вы знаете, в этой упаковке вы найдете всевозможные мясные деликатесы и салаты, или даже çi köfte.
Иногда это очень плоский лаваш. В других случаях он немного толще, как в нашей местной пекарне.Или этот великолепный dürüm в Çalış Kebabs & Dürüm.
Adana dürüm — вкусное и пряное мясо, завернутое в лаваш
Многие рестораны на турецких курортах и в туристических зонах любят удивлять своих клиентов, предлагая лаваш в виде хлеба из воздушных шаров.
Многие из вас будут знакомы с видом того большого слоеного хлеба, прибывающего к вашему столу с формочкой, наполненной чесночным маслом. А иногда и порцию Антепа Эзмеси.
Ммм, это приятное чувство, когда вы подносите нож к раскаленному красному шарику из лаваша и прокалываете верх, чтобы выпустить поток пара…
Приготовить пиццу из лаваша и хлеба
Lavaş Bread Pizza
«Нам нужно съесть это, пока оно не исчезло», — сказал однажды Барри.«Что нам делать с лавашом?»
Заглянули в холодильник. У нас осталось немного измирского сыра тулум и банка соленых сардин.
Он просто кричал пиццу.
Намажьте сальсу (томатное пюре) на лаваш.
Обильно посыпьте сверху измельченным сушеным перцем чили (конечно, по желанию)
Теперь добавьте рваные, соленые и соленые сардины (анчоусы в банках делают то же самое). Не слишком много, так как они очень крепкие
Добавьте тонко нарезанный лук и нарезанный зеленый перец
Посыпьте сверху кекик (сушеный тимьян и орегано)
Теперь натрите сыр и посыпьте сверху
Нагрейте духовку до 180 градусов .Положите пиццу из хлеба с лаваш на решетку в центре духовки и нагревайте, пока сыр не растает.
Нам нравятся эти пиццы
Мы просто не можем рекомендовать это предложение в достаточной степени. Каждый раз, когда смотрю на это фото, хочется съесть пиццу из лаваша!
Идеальный обед.
Очевидно, вы можете использовать любую начинку, какую захотите — в следующий раз мы попробуем сучук! Какую бы начинку мы ни выбрали, в ней, несомненно, будет присутствовать перец чили…
Мы также используем лаваш для обмакивания в супе, в качестве гарнира к еде или в качестве гарнира к блюдам мезе.
Теперь это основной продукт нашего меню.
И только чаевые:
Как и в случае с другим турецким хлебом из вашей местной пекарни, в лепешках из лаваша нет консервантов. Это означает, что на следующий день он станет немного кожистым.
Однако не бойтесь…
Нагрейте духовку до 100 градусов и поместите в нее не более чем на минуту. Вуаля, у вас снова прекрасный теплый, мягкий и свежий лаваш. Как будто его только что испекли.
Барри в настоящее время работает над улучшением своего собственного домашнего хлеба из лаваша, поэтому, когда он будет счастлив, следите за рецептом в блоге…
Если у вас есть какие-то другие творения и идеи, что делать с лавашом, мы все — уши.
Мы будем рады, если вы поделитесь с нами своими идеями в комментариях ниже.
Праздничные закуски с красивым потоком. Закуски на праздничный стол с фото. Что приготовить новое и интересное
Для чего нужны закуски? — Для того, чтобы гости были прямо с порога, можно было удивить красотой праздничного стола, гостеприимством хозяев и утолить голод прибывших гостей. Закуски к праздничному столу должны быть простыми в приготовлении, красивыми и, конечно же, вкусными.Часто эффект первого блюда оставляет неизгладимое впечатление на весь праздничный ужин.
Раньше закуски были довольно однообразными — бутерброды, сельдь, шпроты. Сейчас существует огромное количество разнообразных рецептов, один лучше другого.
В своей подборке закусок к новогоднему праздничному столу я выбрала простые и вкусные рецепты. Они украсят любой праздничный стол. Предлагаемые закуски различаются формой подачи. Выбирайте на свой вкус.
Канапе — маленькие бутерброды
Канапе — пожалуй, самая простая в приготовлении закуска.В переводе с французского «канапе» означает «крошечный». А по сути это закуска на один зуб. Канапе — это небольшой кусок белого или черного хлеба с гарниром. Рецептов канапе много, но для праздничного новогоднего стола я предлагаю красивые варианты этой закуски.
Канапе с отварной свининой и огурцом

Состав:
белый хлеб — 10 ломтиков
Ветчина запеченная — 20 штук
масло сливочное — 100 гр.
оливки — 20 шт.
огурец, укроп для украшения
Тонко нарезанный белый хлеб разрезать пополам по диагонали, намазать маслом, красиво выложить отварную свинину. На шпажку прикалываем оливку, огурец и втыкаем ломтик хлеба с отварной свининой.
Канапе с лососем и яйцом
Состав:
хлеб ржаной — 10 шт.
лосось — 10 шт.
яйца — 5 шт.
масло сливочное — 100 гр.
Укроп, зеленый лук, черная или красная икра для гарнира
Черный хлеб нарезать квадратиками, смазать маслом и посыпать зеленым луком.Положить семгу, слегка сбрызнуть лимонным соком. Сверху выложить половину вареных яиц. Украсить укропом и икрой.
Канапе с лососем и авокадо
Состав:
хлеб ржаной — 10 шт.
лосось 10 шт.
авокадо — 1 шт.
оливки — 10 шт.
Укроп, маслины, огурцы для украшения
Черный хлеб нарезанный квадратами. С авокадо удалить мякоть, размять вилкой, добавить ½ лимонного сока. Выложив семгу, сверху украсить укропом, огурцом и оливкой, закрепить шпажкой.
Тарталетки — корзины с начинкой
Тарталетки — это корзиночки из теста с различными начинками. В наше время они стали очень популярными, ведь такая корзина — идеальная основа для закусок и салатов. Смотрится очень красиво, а начинки какие разнообразные! На праздничный стол корзины можно самостоятельно приготовить из песочного или слоеного теста. Но если вы хотите быстро приготовить закуски на праздничный стол, то просто купите уже готовые корзины и наполните их рецептами, предложенными ниже.
Тарталетки с икрой и авокадо

Состав:
икра красная — 75 гр.
авокадо — 1 шт.
лимон — ½ шт.
тарталетки из песочного теста — 15 шт.
огурец, петрушка для украшения
Удалить мякоть авокадо ложкой, вымесить пюре до состояния и добавить сок половинки лимона, немного посолить. Кладем мякоть авокадо в корзины. Сверху выложить по 1 ч. Красная икра. Украшаем кусочком тонко нарезанного огурца и петрушки.
Тарталетки с печеночным паштетом
Состав:
печень куриная — 500 гр.
лук репчатый — 1 шт.
масло сливочное — 1 ст. л
вермут или бренди — 30 мл
соль по вкусу
Клюквенный соус
тарталетки из песочного теста — 20 шт.
петрушка для украшения
Куриную печень отварить (15-20 минут), обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать кубиками и обжарить на масле. В блендере измельчить до однородной массы печень и лук.Добавьте соль, вермут или бренди. Для красоты паштет можно разложить по тарталеткам с помощью кондитерского мешка. Украсить клюквенным соусом и петрушкой.
Сырные тарталетки с ананасом и крабовыми палочками

Состав:
сыр твердый — 150 гр.
крахмал — 1 ст. л
ананас консервированный — 100 гр.
крабовые палочки — 5 шт.
чеснок — 3 зубчика
майонез — 2 ст. л
зелень и кунжут для украшения
Удивите гостей, приготовив корзины и сыр.Для этого 100 гр. сыр натереть, смешать с крахмалом. 2-3 ст. Выложить сыр на разогретую тефлоновую сковороду и жарить по 3-5 минут с каждой стороны. Выложите мягкий сыр на перевернутый стакан и дайте ему застыть.
Консервы ананасы, крабовые палочки по 50 гр. сыр очень мелко нарезать кубиками. Добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, все перемешать. Фарш разложить по корзинам. Украсить зеленым салатом и слегка поджаренным черным кунжутом.
Снеки из лаваша
Пита — также популярный и удобный вид закуски к праздничному столу.Удобен лаваш еще и тем, что можно заранее приготовить булочки из лаваша, и тогда до прихода гостей будет больше времени для других дел. Рецептов приготовления лаваша великое множество. На новогодний стол предлагаю всего несколько вариантов.
Пита из шпината с сыром и клюквой
Состав:
лаваш со шпинатом (можно обычный) — 2 шт.
сливочный сыр (типа «Филадельфия») — 300 гр.
сыр фета — 300 гр.
зеленый лук — 100 гр.
клюквы сушеной — 300 гр.
лимон — ½ шт. для сока
Сыры смешать с мелко нарезанным зеленым луком, всыпать клюкву, немного посолить. Питу сбрызнуть лимонным соком, выложить начинку и плотно закатать. Сверните обертку пищевой пленкой и отправьте на пару часов в холодильник. При подаче нарезать кольцами толщиной 2 см.
Рулет из лаваша с яйцом и сыром

Состав:
— Армянский лаваш — 1 шт.
— яйца куриные — 6 шт.
— сыр твердый — 200 гр.
— укроп — 70 гр.
— чеснок — 5 зубчиков
— Горчица — 2 ст.
— майонез — 100 гр.
Сварить яйца, дать остыть трем на крупной терке. Измельченный на терке сыр. Укроп мелко нарезать. В майонезном прессе давим чеснок, смешиваем с горчицей. Смешать все ингредиенты, залить майонезом с горчицей и намазать этой массой из листа лаваша. Обернуть лаваш максимально плотно, обернуть пищевой пленкой и убрать на пару часов в холодильник.Нарезать порционными кусочками, украсить огурцами или зеленью.
Шарики для закусок
Закусочные шарики в основном готовятся на основе сыра. Но разных добавок — великое множество. На праздничном столе можно очень красиво расположить такие шары.
Рождественские мандарины с чесноком

Состав:
сыр — 200 гр.
моркови — 1 шт.
оливки без косточек — сколько шариков
3-4 зубчика чеснока
майонез — 1 ст.л
соленое печенье — прутики соломенные
петрушка для украшения
Сырую морковь натираем на мелкой терке, отжимаем сок. Сыр тоже трём на мелкой терке, добавляем измельчённый чеснок и майонез. Формируем мандарины, втыкаем в верхушку кусочек бисквита — соломку и делаем из петуха листик для мандарина. Перед подачей шарики хранят в холодильнике.
Сырные шарики с виноградом

Состав:
творожный сыр — 150 гр.
сыр плавленый — 100 гр.
фисташки — 150 гр.
виноград большой без косточек — сколько шариков
Творог размять, смешать с плавленым сыром. Фисташковая отбивная. Делаем лепешку из сыра, в середину кладем виноград и формируем шар. Шарики катятся в толченых фисташках. Перед подачей хранить шарики в холодильнике.
Сырные шарики с помидорами

Состав:
сыр белый (можно творожный) — 200 гр.
масло сливочное — 2 ст. л
помидоров черри (маленькие) — сколько из них получится шариков
2 зубчика чеснока
петрушка и укроп
Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Вилкой вымесить сыр, смешать размягченное масло, добавить измельченный чеснок, перец. Делаем лепешку из сыра, в середину кладем помидор и формируем шар. Шарики обвалять в кунжуте или мелко нарезанной зелени. Перед подачей хранить шарики в холодильнике.
Рыбные закуски
Рыбные закуски — это не только украшение праздничного стола, но и определенный элемент благополучия.Ведь закуски с красной, а тем более с черной икрой, семгой или семгой издавна подарили хозяевам праздник солидности. Мы не откажемся от такой красивой традиции и у нас, особенно блюда с рыбой и икрой, необычайно красивы, но просты в приготовлении.
Башенки с лососем и сыром
Состав:
Лосось копченый — 400 гр.
Сливочный сыр — 400 гр.
Зеленый лук — для украшения
Яйца — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Отварить яйца и остудить. Семгу нарезать тонкой соломкой. Формы для кексов разместите на ровной поверхности, например, противне, накройте пищевой пленкой, а на дно формы поместите нарезанный лосось так, чтобы его края немного выступали наружу. Теперь с помощью блендера измельчите яйца, чеснок и зеленый лук, добавьте сливочный сыр, соль и перец. Выложите кремовую начинку в каждую форму на лосося так, чтобы начинка слегка выступала из формы.Сверху закройте торчащие концы семги. Концы пищевой пленки также заворачиваются. Сверху на формочки положите кухонную разделочную доску с утяжелением. Это необходимо для герметизации начинки. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. При подаче украсить полосками зеленого лука.
Канапе из слоеного теста с лососем
И ингредиентов:
тесто слоеное — 450 гр.
яйцо — 1 шт.
сыр камамбер или бри — 100 гр.
семга малосольная — 200 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сливки — 150 мл
петрушка и базилик — по 1 ст. л
укроп для украшения
Замороженное слоеное тесто разморозить, нарезать ромбами и выложить на смазанный маслом противень. Смажьте ромбики взбитым яичным желтком и поставьте в духовку, нагретую до 170 ° C, на 20-30 минут. Взбейте сливки. В блендере смешать сыр камамбер (или бри) со сливочным маслом, добавить сливки, мелко нарезанные петрушку и базилик.Нанесите крем на каждый ромб, а сверху по дольке лосося. Украсить веточкой укропа или долькой лимона. Для смены половинки канапе можно положить креветки.
Форель малосольная с огурцом
Состав:
огурец — 3 шт.
лимон для сока — 1 шт.
слабосоленая форель (семга) — 200 гр.
сливочный сыр — 200 гр.
сливки — 100 мл.
вяленых помидора — 20 гр.
желатин — 20 гр.
овощной бульон — 200 мл.
соль, перец по вкусу
Замочите желатин холодной водой до набухания. В овощном бульоне, нагревая, растворить желатин. Дать немного остыть, разлить по порционным стаканам, положить огурцы кружочками в бульон и поставить в холодильник до заморозки. В блендере взбить сливочный сыр и сливки, добавить мелко нарезанные сушеные помидоры и укроп. На застывшее желе нанести крем. Поставить еще 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол положить в каждую чашку по дольке форели и украсить веточкой укропа.
Сырный пирог с кремом из лосося
Состав:
копченый лосось — 100 гр.
сыр плавленый — 200 гр.
тертого корня имбиря — 1 ч.
сыр для корзин твердых сортов — 100 гр.
петрушка, укроп
зёрна граната для украшения
соль, перец по вкусу
Приготовьте корзину с сыром. Для этого сыр натереть на терке, 2-3 ст. л.сыра выкладываем тонким слоем в виде круга на противень, выстланный бумагой для запекания.Запекать в духовке и запекать, пока сыр не растает. Быстро выложите мягкий сыр на перевернутый стакан и дайте ему застыть.
Теперь в блендере измельчите филе лосося, плавленый сыр, тертый имбирь и мелко нарезанную зелень. Крем с помощью кондитерского мешка красиво выложить в сырную корзину. Сверху украсить зеленью и зернами граната.
Рулетики с начинкой
Приготовление роллов требует определенных навыков и времени, но закуска получится брендовой, и вы получите множество комплиментов и слов благодарности от гостей.Роллы и рулеты можно приготовить из мяса, сыра, овощей. И начинки для этого блюда тоже отличные!
Свиной рулет с клюквой

Состав:
свинина (желательно шейка или отбивная) — 1,5 кг
клюква — 150 гр.
Коньяк
— 50 гр.
тимьян по вкусу
масло подсолнечное
соль, перец по вкусу
Залить клюкву коньяком и настаивать 30 минут. В куске свинины по центру делаем надрез, не доходя до конца 1-2 см.Раскрываем мясо как книгу, хорошо отбиваем молотком, чтобы толщина мяса была примерно 2 см. Посолить, поперчить и посыпать листьями тимьяна.
Слить бренди из клюквы, выложить клюкву на мясо и плотно обвалять. Мясо перевязывают ниткой и смазывают маслом. Выпекаем в духовке при 180 ° С, периодически поливая мясным соком. Такой рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Рулетики с морковно-сыром по-корейски

Состав:
сыр плавленый листовой — 16 шт.
морковь корейская — 300 гр.
яйцо — 3 шт.
чеснок — 2 зубчика
сливки 30% жирности — 3 ст. л
горчица, соль, перец — по вкусу
укроп для украшения
Яйца отварить. В блендере измельчить яйца, морковь по-корейски, чеснок. Влейте сливки и взбейте до кремообразной консистенции. Любители острого могут добавить по вкусу горчицу, соль и перец. Разложить листы сыра, выложить на них начинку и скатать в рулетики. Укроп мелко нарезать и обвалять в нем рулетики.
Баклажаны с грецкими орехами
Состав:
баклажаны — 2 шт.
грецких орехов — 1 стакан
йогурт греческий (можно заменить сметаной) — 70 гр.
чеснок — 2 зубчика
кинза — 1 пучок
лимонный сок — 2 ч.
гранат — 1 шт.
оливковое масло
соль по вкусу
Баклажаны нарезать вдоль тонкой соломкой. Натрите каждую полоску солью и оставьте на 15 минут.Удалите излишки соли бумажным полотенцем. Обжарьте полоски баклажанов на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. Смешать измельченные грецкие орехи, измельченный чеснок, зерна граната, кинзу и йогурт. Добавьте лимонный сок и немного соли. На край полоски баклажана положить 1 ст. л. ореховой начинки и обернуть рулетом. Остудить, перед подачей украсить зернами граната и мелко нарезанной кинзой.
В этом сборнике я постаралась предложить вам интересные рецепты вкусных и оригинальных закусок не только на Новый 2017 год, но и на любой праздничный стол.
Когда мы говорим о закусках, воображение сразу рисует праздничный стол. И это неудивительно: ну кто же будет заниматься фигурной нарезкой бутербродов на завтрак или конструированием многоэтажных композиций из овощей к обычному ужину? Не спорю, есть конечно любители. И, честно говоря, мне иногда нравится подбирать его с начинкой из овощей без особых поводов. Но все же по большей части люди готовят оригинальные закуски к праздничному столу, рецепты с фото специально собраны в этом разделе для тех, кто хочет порадовать гостей, например, на день рождения, или подготовить корпоративный фуршет.
Рулетики из кабачков с разными начинками
3 варианта рулетов из кабачков — на любой вкус: праздничное с красной рыбой, диетическое с козьим сыром и веганское с ореховой пастой. В первом рецепте показан процесс упаковки рулонов со всеми подробностями и пошаговыми фото.
Бутерброды со шпротами
Яркие, вкусные и мегабайтовые бутерброды со шпротами на праздничном столе. Попробуйте — вы приятно удивитесь простоте приготовления.
Праздничный торт с куриной печенью
Икра ложная
Оригинальная и крайне бюджетная закуска к праздничному столу — мы готовим икру из селедки, плавленого сыра и моркови, которая по вкусу удивительно напоминает красный цвет.
Вафельный пирог
Снеккейки сейчас на пике популярности. Готовить их несложно, и выглядят они намного эффектнее традиционных салатов. Идеальный торт для фуршета.
Капуста в горячем рассоле
Отличная закуска к праздничному столу и каждый день. Очень эффектно выглядит капуста, хрустящая, сочная, очень и очень вкусная.
Помидоры соленые по-армянски с чесноком
Поиск идеального сочетания овощей — мое хобби.Иногда достаточно добавить всего один ингредиент, чтобы блюдо заиграло всеми цветами ароматов. Всем известно, что чеснок и помидоры — это хорошо. А если добавить щедрую порцию рубленой зелени, получается самая настоящая вкуснятина! К тому же закуска очень эстетична — берите и сразу кладите на праздничный стол.
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Быстрый и очень вкусный овощ из баклажанов, маринованный в остром маринаде с чесноком и укропом.
Огурцы быстрого приготовления
В середине лета грех не досадить кастрюлькой с солеными огурцами. Самое интересное, что проще, кажется, некуда, да и пропорции рассола играют в этом вопросе немалую роль. Представляем идеальный вариант.
Маринованные кальмары
Кальмары — морепродукты с нейтральным вкусом, которые нужно уметь правильно приготовить, чтобы блюда из них были вкусными, нежесткими. Представляем очень простой и в то же время необычный рецепт закуски.
Креветки обжаренные с чесноком в соевом соусе
Вкусная закуска к пиву — креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизируются в смеси соевого соуса и сахара (лучше всего с тростником).
Армянский бобовый паштет
Красная фасоль, сваренная до мягкости, взбитая в блендере с картофельным пюре и смешанная с жареным луком, грецкими орехами, зеленью, специями и небольшим количеством растительного масла.
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятный и доступный для любой последовательности действий.Время займет у вас около 15 минут. Попробуйте, не пожалеете!
Креветки в кляре
Очень интересное и простое в приготовлении блюдо — сочные креветки в хрустящей корочке из жидкого теста. Готовится мгновенно, ест еще быстрее.
Профитроли с пикантной сырной начинкой
Если вы не меньше любите удивлять гостей, чем проводить время на кухне, то попробуйте испечь такие маленькие профитроли, которые можно заправить любым салатом или гарниром. Тесто готовится легко. Профитролей достается много.
Форшмак классический
Сколько я ни пробовал форшмак, каждый раз задавался вопросом — а что в нем находят люди? Оказалось, что до классического форшмака эти блюда были как до луны. Попробуйте, как на самом деле готовится это национальное блюдо.
Рисовые шарики с креветками и ананасами
Если вы хотите научиться готовить японскую еду, попробуйте начать с этих рисовых шариков. Приготовить их намного проще, чем рулетики. Никаких специальных продуктов (нори, васаби и т. Д.) Не требуется.). Панированные в панировке и обжаренные во фритюре рисовые шарики с пикантной начинкой понравятся и родным, и гостям.
Щука фаршированная в духовке
Щука фаршированная на праздничный стол — это то, чем можно действительно удивить гостей. Думаете, готовить слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где только что есть фарш. Процесс подробно отражен на пошаговых фото.
Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками
Эти бутерброды — самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для неприхотливой группы гостей.
Помидоры по-корейски — вкуснее не найдешь!
Вкусная закуска из томатов в пряном овощном горшочке будет готова уже на следующий день после того, как вы поставите ее на маринование. Помидоры по-корейски отлично подходят для праздничного стола, ведь закусок лучше не найти.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Традиции наших широт предлагают отмечать семейные торжества обильными застольями. Возможно, было бы намного проще заказать столик в ресторане.Но наш мужчина не ищет легких путей. Ведь семейный праздник — это и традиция, и особая атмосфера, которая создается стараниями хозяйки. Конечно, приготовление праздничного стола всегда требует много времени и сил. Но самое сложное — создать меню, отражающее предпочтения всех приглашенных. Благо есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Самый популярный рецепт рулета из лаваша.
Салат из крабов в слоеных трубках «Рог изобилия»
Заготовить сани летом, а новогодний стол в начале декабря — это уже обычная русская традиция с трудом дождаться первого дня зимы, чтобы обшить город деревьями, развесить гирлянды вокруг магазинов и подарить населению настолько привыкли к праздничному антуражу, что в новом году украшенная елка уже воспринимается повседневным предметом интерьера. Но время не выбрано, поэтому не будем оригинальны и начнем накрывать новогодний стол, правда, с некоторым опозданием: не 1, а 5 декабря.Но еще есть время 🙂
Ролл краба «Рафаэлло»
В детстве мечтала: хочу, чтобы с неба был цветной снег! Я брал горсть белых и горсть красных снежинок, лепил из них снежки, и они оказывались такими же нарядными, как снеговики, которых в детском саду замучили наши замученные воспитатели, красными щеками и носами приставали. себя и наколол себе кто косичками кокошниками, а кто бородами валенками.Возможно, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу фотографии кучи крабовых шариков. Какие они милые, пушистые … 🙂 Давайте вместе их приготовим!
Эффектная закуска из баклажанов и сладкого перца на праздничный стол
Вкусная закуска, актуальная не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы было еще интереснее, возьмите не только красный, но и желтый перец. Как сделать рулеты в домашних условиях
Заказав еще раз японскую еду с доставкой и выложив за нее кругленькую сумму, я подумал, что пора научиться самому делать роллы.Конечно, просто сделать «Калифорнию» не получится. А вот классические роллы с начинкой и рисом в оболочке из нори можно приготовить в домашних условиях. Сказано — сделано. Рулетики получились не очень гладкими, но очень вкусными. И все благодаря этому рецепту, где процесс приготовления подробно расписан.
Помидоры с сыром и чесноком
Эти милые фаршированные помидоры готовятся всего за пять минут. Начинка простая, но очень вкусная. Универсальная закуска для большого застолья.
Если хотите поразить гостей, вовсе не обязательно три дня подряд колдовать 12-слойный торт.Просто сделай рулет. Для меня до сих пор остается загадкой, почему любая закрученная в спираль еда вызывает у людей такое удивление и восторг. И тем не менее любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, моментально исчезает со стола. А если для начинки выбрать сочетание свежего ароматного огурца, сладковатых креветок и сливочного сыра, можно, без сомнения, приготовить двойную порцию.
Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов на сайте в локальных и других сетях без письменного разрешения запрещено.Легкие рецепты
Закуски на праздничном столе — неотъемлемая часть любого торжества. Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей, порадовать вкусными блюдами и, может быть, поделиться рецептом с подругой. Ведь какая бы еда ни приносила нам удовольствие, особенно если она здоровая, легкая и сытная.
Перечень закусок разнообразный и, что довольно удобно, многие ингредиенты хранятся в нашем холодильнике. Желательно заранее приготовить все продукты, ведь каждый продукт является неотъемлемой частью любого блюда.
Закуски бывают как холодными, так и горячими, что следует учитывать как при подаче к столу, так и во время приготовления. Горячие закуски потребуют немного больше времени.
Приготовление закуски на праздничный стол требует большого терпения, ведь недостаточно приготовить блюдо, нужно уметь красиво его подать. Поэтому для того, чтобы произвести не только «вкусовой эффект», но и эмоциональный, гостям следует быть внимательнее в обслуживании.

Вкусное и легкое блюдо, которое украсит любой стол.Яичный рулет обладает удивительной способностью — с начинкой можно экспериментировать как можно больше. В этом рецепте мы используем плавленый сыр и чеснок, что придает блюду нежный и экстравагантный вкус.
Состав:
Основа (омлет):
Яйца 6
Майонез 150 г
Мука 1 ст. l
Сыр полутвердый 150 г
Перец черный молотый
Масло растительное (для смазки формы).
Розлив:
Сливочный сыр 3 шт.
Чеснок 3 шт.
Укроп
Майонез 100г
Специи (соль, перец)
Готовка:
Готовим продукты, которые нам нужны в самом начале: яйца, чеснок, сыр, майонез, муку, масло и специи, указанные в списке ингредиентов.
Взбить яйца в отдельной миске.
Добавить майонез, муку, тертый сыр, соль, молотый перец. Для того, чтобы придать закуске необычный вкус, а также декоративно украсить, можно добавить сладкий перец, оригинально нарезанный небольшими кубиками.
Укладываем на сковороду пергамент, тщательно промазываем маслом. Полученную нами смесь вылить на противень и запекать в горячей духовке 5-7 минут при температуре 180 ° С.
Пока основа запекается, натереть плавленый сыр и измельчить очищенный чеснок, добавить измельченный укроп, майонез и все перемешать.
Смешать сыр и чеснок, залить майонезом. На ваше усмотрение можно добавить специи.
Омлет, приготовленный в духовке с максимальной точностью отделения от пергамента.Не гнуть, оставить в целости и сохранности.
Промазываем подготовленной начинкой (шаги 5-6) по всей поверхности, а затем аккуратно складываем, плотно прижимая. Оставляем наш рулет в холодильнике на 25-40 минут.
Яичный рулет нарезать небольшими кусочками.
Не только очаровательная, но и вкусная закуска, которая приятно удивит всех гостей. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас есть оригинальная закуска к праздничному столу! Приготовьтесь расспросить подруг о рецепте этого блюда.

Состав:
Фарш из индейки 150 г (однако, если индейки нет, ее можно заменить другой)
Лук зеленый 1 пучок
Перец белый молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотки
Тесто слоеное бездрожжевое 275 г
Готовка:
Приготовление слоеного теста, мясного фарша и лука.
Так как фарш готов, нам нужно добавить мелко нарезанный лук, а также соль и перец по вкусу.Получившуюся массу аккуратно перемещаем.
Выложить тесто и нарезать небольшими квадратиками. Идеальный вариант — 9х7 см.
В небольшом количестве выкладываем начинку посередине квадрата.
Когда начинка выложена, края теста собираем к центру, получается небольшой мешочек.
Перед тем, как отправить наши чудесные пакетики в духовку, на всякий случай их можно связать кулинарной нитью. Обычно тесто держится достаточно плотно, но если до начала торжества остается мало времени, во избежание подобного происшествия можно воспользоваться этим советом.
Смазать пакеты яйцом и поставить на полчаса в разогретую до 200 ° С духовку.
Оригинально, просто и со вкусом. Рецепт этой закуски подарит хорошее настроение не только желудку, но и всем гостям. Достаточно попробовать немного, и изумительная горячая закуска уже украсит ваш праздничный стол!

Ингредиенты на 10 порций:
Булочка для сэндвичей 10 шт.
Куриное филе 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. l
Сливочное масло 35 г (1,5 ст. Л)
Мускатный орех 0,25 ч.
Мука пшеничная 1 ст. l
Перец черный молотый 2 щепотки
Молоко 300 мл.
Соль 0,75 ч.
Сыр твердый 300 г
Шампиньоны свежие 500 г
Готовка:
Для работы приготовьте булочки. Для удобства срезаем верхушку и вырезаем мякоть изнутри. Подготовленные булочки убираем в разогретую до 200 ° С духовку на 10-15 минут.(По истечении времени оставить охлаждаться)
Пока булочки в духовке розовые, приготовьте начинку. Лук очистить и нарезать кубиками, затем обжарить на сковороде, предварительно смазанной подсолнечным маслом.
Нарезать филе небольшими кусочками. Когда луг будет слегка подзолото, добавить мясо, посолить и перемешать. Пока филе обжаривается, грибы мелко нарезать.
Когда мясо почти будет готово, добавляем шампиньоны. Обжаривайте несколько минут, пока шампиньоны не поджарится и не усохнут.После — всыпать масло и муку, все хорошо перемешать.
Добавить орехи, залить молоком и перемешать. Обязательно посолить. Когда начинка загустеет, посыпать заранее надетым сыром.
Когда сыр немного растает, аккуратно сложите приготовленную начинку в булочки. Снова посыпать сыром.
Готовьте в духовке, разогретой до 180 ° C, пока сыр не растает (около 4-5 минут).
Праздник должен быть потрясающим! Салат в тарталетках изначально заменяет обычные бутерброды. Невероятно простая закуска, которая не только украсит стол, но и порадует всех гостей.

Состав:
Тарталетки песочные 10-12 штук
Икра красная 6 ч.
Крабовые палочки 100 гр.
Яйца 2 шт.
Кукуруза консервированная 4 ст. l
Маковое тесто 1 ч. Л.
Майонез 3 ст.
Зеленый салат
Готовка:
Крабовые палочки предварительно разморозить, яйца сварить вкрутую и остудить.
Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками и выложить в отдельную посуду.Добавить кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и залить майонезом. Помешивать.
Для украшения нашей закуски кладем на дно тарталетки 3-4 листика зеленого салата, а затем приступаем к равномерному распределению салата по тарталеткам ч.
Завершаем закуску последним штрихом — разложением красной икры в тарталетках.
Вкусно, аппетитно, красиво, а главное — просто!
Кто схватил салат с хлебом, тот просто бутерброд с салатом не пробовал! Оригинал Не то слово! И как приятно удивятся гости, попробовав эту закуску! Беги за добавкой…

Продукты (на 4 порции):
Батон 200 г
Крабовые палочки 100 г
Огурец свежий 1 шт.
Плавленый сыр 90 г
Укроп свежий 2 веточки
Сливочное масло 10 г
Майонез 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Готовка:
Огурец нарезать небольшими кубиками (кожуру можно оставить). Крабовые палочки тоже нарезаем кубиками. Смешайте два ингредиента.
Натираем плавленый сыр (для лучшего результата желательно дать сыру постоять в морозилке примерно 15-20 минут).
Измельчить укроп и добавить в миску. Солим по вкусу и заливаем всю начинку майонезом.
Нарезать буханку ломтиками и слегка обсушить каждую сторону разогретой сковороды, смазанной маслом.
Аккуратно намазать начинкой поджаренные ломтики хлеба. Украсить можно укропом.
Одна из самых простых и традиционных закусок к праздничному столу.Пока ваши гости поднимаются наверх и выскальзывают в коридор … вы уже можете приготовить сытную и вкусную закуску к столу.

Состав:
Ветчина 300 г
Сыр 200 г
Майонез 3 ст. l
3-4 зубчика чеснока
Готовка:
Сыр натереть и выложить в отдельную посуду. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Чеснок мелко нарезать и добавить к сыру.Заливаем все майонезом и перемешиваем.
На каждый кусок ветчины по чайной ложке аккуратно выложить чесночно-чесночную начинку. Скручиваем рулет и закрепляем шпажкой для канапе или зубочисткой.
Оставьте закуску в холодильнике на полчаса, чтобы она полностью пропиталась и настоялась.
Лаваш — отличный вариант для любого стола. Один из самых простых вариантов — крабовые палочки и сыр. И хозяйка, и гости останутся довольны, попробовав это чудо.

Ингредиенты для двух роллов:
Лаваш 2 листа
Сливочный сыр 175 г
Крабовые палочки 240 г
Яйца 4 шт.
Огурцы 2 шт. (можно использовать соленый огурец)
Пучок зелени
Готовка:
Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Крабовые палочки как зелень мелко нарезать. Огурцы очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
На стол разложите один лист лаваша. Тщательно промазать всю поверхность плавленым сыром.
Посыпать поверхность предварительно нарезанными крабовыми палочками, яйцом, огурцами и зеленью.
Аккуратно скатайте лаваш в рулет и отправьте на час в холодильник, чтобы он полностью пропитался.Так будет проще разрезать рулет перед подачей на стол.
Ну что может быть интереснее и прекраснее закуски на шпажках? Идеально для праздника! Достаточно приготовить необходимые ингредиенты, найти симпатичные шпажки и украсить стол чудо-закуской!

Состав:
Куриное филе 1 шт.
Ананас 3-4 локона
Апельсин 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)
Приправы к мясу (по вкусу)
Мята сухая 3 веточки
Масло растительное (для жарки)
Готовка:
Куриное филе очистить и очистить, добавить приправы по вкусу: соль, перец, приправу к мясу.
Разогреть сковороду, влить растительное масло и положить мяту с чесноком.
Выложить куриное филе на сковороду и обжарить с чесноком и мятой до золотистого цвета.
Убираем чеснок и мяту, когда на филе появится золотистая корочка.
Переложите филе в духовку и готовьте мясо в течение 20 минут при 180 ° C.
Апельсин очистить, разделить на дольки и нарезать кубиками. Также нарежьте ананас.
Охлажденное куриное филе тоже нарезать кубиками.
Последний штрих: берем шпажки (или зубочистки), набираем кусочки нарезанного ананаса, затем апельсин, кусочек курицы, снова добавляем ананас и заканчиваем кусочком курицы.
Аппетитные и необыкновенно вкусные канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы.
Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусная начинка отлично сочетается с чипсами. Разбить?

Продукты:
Помидор 1 шт.
Чеснок 3 зуба.
Сыр твердый 100 г
Зелень укропа 100 г
Майонез 100г
Оливки 50 г
Чипсы (большие, одинаковой формы) 10 шт.
Готовка:
Помидор нарезать мелкими кубиками, затем укроп нашинковать и положить в одну миску. Добавьте тертый чеснок и сыр. Заливаем майонезом и тщательно перемешиваем.
Тщательно разложите начинку по чипсам чайной ложкой.
Кладывать начинку на чипсы следует только перед подачей на стол, иначе чипсы промокнут и все блюдо потеряет «хрустящую цедру».
Готовую закуску можно украсить оливками.
Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самой популярной из всех закусок на вашем праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежной начинки и, конечно же, выразительного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее этого традиционного блюда?

Состав:
Батон, нарезанный 15-18 ломтиков
Шпроты 190 г
Яйца вареные 3 шт.
Огурец свежий 1 шт.
5-7 помидоров черри + для украшения (по желанию)
Майонез 150 г
Зеленый лук 1 небольшой пучок
Петрушка свежая 1 пучок
Укроп свежий 1 пучок
Листовой салат (по желанию) — для украшения
Готовка:
Предварительно нарезаем ломтики батона насухо на сухом противне в духовке при 200 ° С на 15-20 минут. Вы также можете сделать это на сковороде, смазать маслом и обжарить до румяной корочки.Однако лучший вариант — прибегнуть к помощи тостера.
Зелень: лук, укроп и петрушку мелко нарезать.
Яйца сварены вкрутую, охладить, очистить и раздавить вилкой в отдельной посуде до мелкой крошки. Смешиваем вместе с измельченной зеленью.
Выложите полученную начинку ломтиками поджаренного хлеба слоем примерно 1 см.
Переходим непосредственно к бутербродам. На каждый кусок хлеба выкладываем по 1 кружку огурца и помидоров, по 2 рыбки. Для красоты добавьте сверху веточку укропа.
Салат с гренками «Роял»
Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Сухарики придадут особый вкус и … хруст. Готовится максимально быстро и состоит из минимального количества продуктов.

Ингредиенты на 4 порции:
Цыпленок, 4 яйца
Крабовые палочки 240 г
Сыр твердый 300 г
Гренки 100 г
2-3 зубчика чеснока
Помидор 1 шт.
Лимон (сок) 0,5 шт.
Майонез (по вкусу)
Черный перец
Готовка:
Яйца сварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками вместе с крабовыми палочками и помидорами. Складываем все в таз.
Натираем сыр на крупной терке, а чеснок — на мелкой. Все добавлено в чашу.
Посыпать перцем все ингредиенты, нарезанные и сложенные в миске. Выдавите сок лимона. По желанию добавить ложку майонеза и все тщательно перемешать.
Сухарики в салат нужно добавлять непосредственно перед подачей на стол, иначе они промокнут и не будут заметны.
Эту закуску пробовал каждый из нас, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная начинка из сыра и яиц на дольке помидора … Незаменимый вкус удивительного и простого блюда.

Состав:
Помидоры 1-2 шт.
Плавленый сыр 90 г
Яйцо 1 шт.
Чеснок 1 ломтик
Укроп свежий 1 пучок
Майонез 1 ст. l
Соль (по вкусу)
Готовка:
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от кожуры и натереть на терке с плавленым сыром. (Чтобы сыр лучше натерся, нужно убрать его в морозилку на 15-20 минут).
Добавьте тертый чеснок и мелко нарезанный укроп. Заправить майонезом и тщательно перемешать.
Помидоры вымыть, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.
Осторожно выложите сырную начинку поверх помидоров.
Не знаете, чем удивить гостей? Пряная начинка на сухариках обязательно сведет вас с ума (конечно, в хорошем смысле) своей простотой и вкусом. Бежать придется не один раз …

Состав:
Помидоры 2 шт.
Крабовые палочки 100 г
Плавленый сыр 90 г
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 пучок
Перец черный молотый
Майонез 2 ст.l
Печенье крекер (несладкое) 100 г
Готовка:
Крабовые палочки и плавленый сыр мелко нарезать (для большего удобства желательно подержать в морозилке 15-20 минут). Помидоры нарезать мелкими кубиками. Все перемешать.
Добавьте к начинке мелко нарезанный укроп и тертый чеснок. Посыпать перцем. Заливаем майонезом и перемешиваем.
Полученная закуска с крабовыми палочками, сыром, чесноком и майонезом аккуратно распределить по сухарикам, до 1 столовой ложки на 1 сухарик.
Праздничную закуску украсить веточкой укропа.
Ни один праздничный стол не обходится без картошки, но залог настоящей хозяйки — оригинально и вкусно преподнести обычное блюдо! В нашем случае картофель будет основным ингредиентом для приготовления блинов. Украсив это блюдо сметаной и семгой, мы получим вкусное, сытное и очень красивое блюдо!

Состав:
Картофель 500 г
Репчатый лук 1 кочан
Лук красный 1 головка
Яйцо 1 шт.
Мука 3 ст.
Сметана 200 г
Копченый лосось 200 г
Масло растительное
Соль, перец (по вкусу)
Готовка:
Картофель очистить, натереть на терке. Тщательно отжать, перемешать и снова отжать. Лук мелко нарезать и добавить к картофелю. Взбить яйцо и добавить к картофелю с мукой. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Разогретую сковороду смазать растительным маслом. Выкладываем наше картофельное тесто небольшими порциями на сковороду, как на оладьи.Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Сразу после того, как наши оладьи будут приготовлены, можно выложить их на бумажную салфетку, чтобы все излишки масла пропитались, а затем сложить на отдельной тарелке.
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, намазываем сметаной. Затем положить немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочек рыбы.
Пита идеальна для приготовления самых разнообразных закусок. В качестве начинки можно использовать самые разные продукты — все они отлично сочетаются в лаваше.В нашем случае мы будем использовать сыр и зелень. Удивительно простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты на 5-6 порций:
Лаваш 3 шт.
Плавленый сыр 250 г
Лук зеленый 1 пучок
Укроп 1 пучок
Лимон 0,5 шт.
Готовка:
Лук и укроп мелко нарезать. Добавить тертый плавленый сыр и тщательно перемешать.
Выжмите сок из половины лимона в миску с сыром и зеленью, снова хорошо перемешайте.
Выкладываем лист лаваша и выкладываем на смесь тонким слоем.
Скручиваем лаваш, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник на 1 час пропитаться.
Аппетитная, интересная и очень изысканная закуска. Идеально подходит для праздничного стола, если ваша цель не только вкусно поесть, но и удивить гостей! Тарталетки с разнообразной начинкой — лидер среди закусок.

Ингредиенты на 10 порций:
Креветки 250 г
Яйца 4 шт.
Сыр Моцарелла 150 г
Болгарский перец 0,5 шт.
Чеснок 1 шт.
Тарталетки 10 шт.
Икра красная 100 г
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Готовка:
Отварить, посолить, всыпать креветки, варить до готовности около 10 минут. Затем аккуратно очистите. Вареные яйца отварить, остудить и очистить.
Нарезать яйца кубиками и перец, добавить к ним креветки и тертый сыр, а также измельченный чеснок.Все залить майонезом и тщательно перемешать.
Наполнить тарталетки начинкой и подавать к столу!
Закуска «Рафаэлло»
Назовите мне хотя бы одного человека, который не любит Рафаэлло. Но когда до десерта далеко, можно удивить гостей изумительно вкусными и оригинальными сырными шариками в крабовой стружке! Блюдо, которое должно радовать глаз абсолютно на каждом праздничном столе, ведь оно не только красиво и вкусно, но и невероятно просто!

Состав:
Крабовые палочки 200 г
Сыр 200 г
Яйца 4 шт.
Чеснок 5 зубчиков
Майонез 3 ст. l
Готовка:
Яйца вкрутую отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Далее в отдельной посуде натереть сыр и чеснок.
Смешайте яйца, сыр и чеснок в отдельной миске. Добавьте майонез.
Крабовые палочки натереть на терке, сложить в отдельную посуду.
На столовую ложку берем смесь яиц, сыра и чеснока и вываливаем все в шарики небольшого размера.
Скатываем наши шарики в крабовые чипсы и отправляем на 30 минут в холодильник.
Facebook
Твиттер
В контакте с
Одноклассники
Google+
простых, вкусных и доступных рецептов с фотографиями
Рулетики из лаваша — очень простая и вкусная закуска К праздничному столу. Их можно подать и на день рождения, и на новый год, и практически на любой семейный праздник, когда хочется разнообразия на богатый стол.Это простое вкусное блюдо не так давно приобрело свою популярность, и теперь оно занимает почетное место среди традиционных закусок. И не секрет, что рулеты из лаваша можно приготовить с огромным разнообразием начинок.
Мы подскажем вам несколько рецептов самых вкусных роллов, и вы обязательно найдете их на свой вкус. Такие закуски обязательно понравятся вашим гостям и порадуют близких.
Основным компонентом закуски является нежный армянский лаваш.Он продается в магазинах Хлебного отдела и почти всегда легко доступен. При желании его несложно испечь самостоятельно. Но, если не успевает, то отлично подойдет свежий лаваш из магазина.

Рулетики из лаваша с красной рыбой (лососем) и сливочным сыром
Для приготовления такого рулета нам понадобится:
армянский тонкий лаваш,
слабосоленая красная рыба (лосось, форель. Кета) — 200 грамм,
мягкий сливочный сыр (не плавленый, на вид мягкие сыры В банках типа Альмете, Креметте, Виолетта, Филадельфия, Маскарпоне) — 180-200 граммов,
лимонный сок — 1-2 чайные ложки, посыпать рыбу.
вкус
Для приготовления рулетов из лаваша с лососем и сливочным сыром нарезанный тонкими ломтиками слабосоленый лосось. Чем тоньше будут кусочки, тем легче будет повернуть рулет и аккуратно он будет выглядеть.
Завивка сливочного сыра тонким равномерным слоем. Затем разложите дольки рыбы, но не вплотную, а с небольшими интервалами. Неплохо чередовать в слоях вкус сыра и рыбы, если сложить их в шахматном порядке.
Скольжение с лимонным соком с лимонным соком, чтобы подчеркнуть свой вкус.Для этого отлично подойдет кулинарный спрей, который поможет нанести сок лимона тонким ровным слоем.
После этого можно посыпать лаваш сыром и рыбой тонким слоем мелко нарезанной зелени. Укроп мелкий или зеленый люк. Но не рекомендую класть зелень слишком много, так как она может набрать нежный вкус Рыбы и сыра. Лучше украсить рулетики зеленью сверху, при подаче на стол.
Оцените лаваш очень плотной колбасой, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник не менее чем на полчаса.Лаваш за это время пропитается и станет мягче.
Достаньте рулет из холодильника прямо перед сервировкой праздничного стола. После того, как вы запустили его, отрежьте 2-3 сантиметра толщиной 2-3 сантиметра, если вы хотите иметь меньшую часть, или по диагонали, чтобы кусочки стали длиннее и больше.
Красиво выложить на тарелку и украсить вишневой зеленью или помидорами.
См. Также несколько видеороликов с кулинарной закуской — булевы из мытья ног с красной рыбой.
Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром
Для этого вкусного рулета потребуется:
армянский лаваш — 1 штука,
крабовые палочки — упаковка,
плавленый сыр — 150 грамм,
майонез 2-3 столовые ложки
по вкусу
Для этого рулет будет полезно заранее приготовить начинку, а именно смешать ее в виде салата, это позволит ингредиентам склеиться с соусом и не даст рулету затем свернуться.
Возьмите крабовые палочки и натрите их на крупной терке. Вы также можете разрезать нож на небольшой соломке. Избегайте больших толстых кусков, они сделают рулет жучковатым и некрасивым, а завернуть его будет сложнее.
Если в брикетах используется твердый плавленый сыр, натрите его на терке. Если он мягкий, смешайте его с крабовыми палочками, но при этом уменьшите количество майонеза.
Зелень мелко помешать. Смешать крабовые палочки, сыр, зелень и майонез в отдельной посуде до однородной массы.
Разложите лаваш на чистой сухой поверхности. Включите полученную начинку равномерным слоем. Скрутите рулет, стараясь не оставлять пузырьков воздуха. Готовый рулет заверните в пищевую пленку и выньте из холодильника для замачивания. На это должно уйти не менее получаса, тогда лаваш не будет слишком сухим и закуска получится нежной.
Перед подачей на стол снимите лаваш с пленки и нарежьте кружками толщиной 2-3 сантиметра. Красиво выложить на блюдо и по желанию украсить.Корни с крабовыми палочками и плавленым сыром готовы! Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром
Для приготовления рулетов из лаваша с ветчиной и сыром необходимо:
армянский рулет тонкий — 1 штука,
ветчина — 250-300 грамм,
сыр твердый — 250-300 грамм,
,
майонез — 3-4 столовые ложки,
свежие огурцы или соленые по желанию — 2-3 штуки,
зелень свежая.
Готовится такой рулет очень быстро, поэтому вся предварительная подготовка будет заключаться в нарезке начинки.
Есть два способа уложить начинку.
Первый — нарезать очень тонкими пластинами сыр и ветчину. Лист лаваша намазывают майонезом, чтобы разложить их два слоя. Сверху положить как тонко нарезанные огурцы и посыпать зеленью. Далее плотно скатайте рулет. Учтите, что чем толще у вас получатся ломтики сыра и ветчины, тем сильнее будет крутить рулет и толще он получится.
Второй способ — схватить сыр на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой, огурцы измельчить, как ветчину.После этого смешать сыр, ветчину и огурцы с майонезом, как при приготовлении салата. Затем равномерным слоем намазал заполнение футера. Питу плотно раскрутить и положить в холодильник для замачивания, завернув в питательную пленку.
Перед подачей на стол нарезать рулет на кружочки толщиной 2-3 сантиметра. Вкусная закуска к праздничному столу готова!
Рулетики из лаваша с корейской морковью
Для рулета вам понадобится:
морковь корейская — 200 грамм,
яйца, приготовленные в холоде — 2 штуки,
плавленый сыр — 200 грамм,
зелень,
немного майонеза
сгусток чеснока.
Для приготовления рулетов из лаваша с корейской морковью Приготовьте лаваш. Разложите на сухой чистой поверхности. На крупной терке сваренные яйца Стодита сварить, смешать с плавленым сыром, мелко нарезанным зеленью и толченым чесноком. Добавьте майонез, чтобы нанести эту начинку на лаву до однородного слоя. Посыпать сверху корейской морковью. Если есть слишком большие куски, разрежьте их на более мелкие.
Затем плотно скатайте рулет и поместите на некоторое время в холодильник. Не забудьте завернуть в пищевую пленку.
Подавать можно через час, нарезав на кружки толщиной 2-3 сантиметра.
Рулетики из лаваша с курицей
Это простая и вкусная начинка для рулетов, которая подходит как для праздника, так и для обычного обеда. Понадобится:
тонкий армянский лаваш — 1 штука,
куриная грудка отварная — 1 штука,
яйца сваренные крафтом — 2-3 штуки,
майонез + сметана в равных пропорциях — 3-4 столовые ложки,
чеснок — 1-2 зубца.
Цыпленок для этого рулета необходимо заранее заказать в подсоленной воде, затем нарезать тонкой соломкой. Яйца отварить в прохладу и натереть на крупной терке.
Чеснок нарезанный ножом или по спец. Смешать яйца, чеснок и соус из майонеза и сметаны, размазать их ровным слоем лаваша. Положите курицу сверху, распределив по всей поверхности. По желанию можно добавить зелень, например, петрушку или зеленые листья салата.
После этого плотно свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.Такой рулет желательно нарезать перед подачей на стол.
Принцип их приготовления прост, а смешивая самые разные начинки, можно приготовить на праздничном столе большое количество красивых и очень вкусных закусок. Готовится такая закуска из колбасных изделий, вареного или жареного мяса, крабовых палочек, соленой рыбы, рыбных консервов, мягких, плавленых или твердых сыров, моркови по-корейски, жареных или свежих овощей и грибов. Для аромата дополните начинку чесноком и зеленью.
Чтобы разнообразить закуски, вы приготовите сразу 3 рулета из лаваша с потрясающе вкусной начинкой из копченой колбасы, овощей и крабовых палочек.
Состав:
лаваш армянский — 2,5 шт .;
крабовые палочки — 150 грамм;
колбаса копченая — 150 грамм;
репчатый лук (средний) — 1 штука;
морковь (меньше средней) — 1 штука;
огурец свежий (мелкий) — 1 штука;
перец болгарский (мелкий) — 1 штука;
чеснок — 3 больших дольки;
сыр твердый — 170 грамм;
сырье плавленое — 2 штуки;
куриные яйца — 2 штуки;
масло растительное — 4 столовые ложки;
майонез;
листовой салат;
петрушка;
укроп;
перец молотый;
соль.
Приготовление:
Крабовые палочки за 30 минут до приготовления выложите на тарелку и оставьте на столе. Куриные яйца промываем губкой, запиваем водой 7-9 минут. Наслаждайтесь и чисто.
На 1 рулет из моркови натираем на корейской терке для моркови, лук нарезаем полукольцами. Отправляем все в масло, обжариваем при невысокой температуре около 15 минут, помешивая, солим. Наслаждаться.
Подготовленные овощи отправляем в глубокую тарелку или миску. Дополняем овощи мелко натертым твердым сыром (60 гр.), Майонеза (2 ст. Л.), Измельченного через пресс чеснока и нарезанной петрушки (3 веточки). Хорошо перемешать.
Большой лаваш разрезать пополам и вырезать 2 прямоугольника. Один прямоугольник смазать майонезом (1,5 ст.).
Выкладываю равномерно вымытые и высушенные на полотенце листья салата.
Накрываем салат 2 листом лаваша и распределяем приготовленную овощную смесь по всей поверхности с сыром.
Сворачиваем ароматную начинку с лавашем в рулет, переворачиваем пищевую пленку и остужаем минимум 2 часа.
Для 2 рулетов подготовленные крабовые палочки мелко нарезаются и отправляются на тарелку. Дополняем их крупно измельченными яйцами, измельченными через пресс для чеснока и нарезанным укропом (3 веточки).
Добавляем мелко натертый твердый сыр (60 гр.) И майонез (3 ст.). Хорошо перемешайте заготовку.
Большой армянин разрежьте пополам и вырежьте один большой прямоугольник. Добавьте к нему приготовленную ароматную заготовку из крабовых палочек и распределите ложкой по всей поверхности.
Осторожно сверните все в рулет, переверните пищевую пленку и остудите 2 часа. Плотно рулет не складывается, лаваш может идти.
На 3 рулета большого лаваша вырежьте 2 прямоугольника.
Очищенные от перепонок, семена болгарский перец резаный соломкой, копченая колбаса ТАК свежий огурец — веники.
Плавленый сыр Натираем на крупной терке, твердый сыр (50 гр.) На мелкой терке. Отправляем все на тарелку, перец, добавляем чеснок и майонез, нарезанный через пресс (4-5 ст. Л.).Хорошо перемешайте ароматную смесь.
На одну подготовленную часть лаваша распределяем тонкий слой сырьевой смеси (1/2 части) и выкладываем панели сосисок так, чтобы они лежали параллельно той стороне, с которой начинаем заворачивать рулет.
Накрываем колбасу вторым панельным листом, присыпаем измельченной петрушкой (2 веточки), смазываем остатки смеси и распределяем соломку из перца и комочки огурца.
Смотрите все в большом ролике.Обернуть пищевой пленкой и остудить 2 часа.
Вкусные охлажденные рулеты освободить от пленки, нарезать небольшими кусочками (10-11 шт), выложить несколько тарелок и сразу же подать на праздничный новогодний стол.
Новогодний стол Всегда поражает разнообразием разнообразных блюд. Новый 2017 год не должен стать исключением. В 2017 году наступает год красного огненного петуха по восточному календарю. Чтобы порадовать символ года, необходимо позаботиться о новогоднем меню.
На новогоднем столе обязательно должны быть разнообразные блюда — салаты, горячие блюда, закуски. О последнем и пойдет речь в этой статье. Должно быть необычно и вкусно.
На сегодняшний день существует огромное количество разных рецептов. Их так много, что хозяйки часто теряются в этом огромном разнообразии. Если вы еще не определились, какие закуски приготовить на новый 2017 год, то эта статья вам поможет.
Здесь вы найдете подробные рецепты закусок на новый 2017 год с фото и видео.Все рецепты будут простыми в изготовлении, но очень вкусными.
Сэндвич, наверное, одно из самых популярных блюд за все времена во многих странах. Объяснить это можно очень просто. Во-первых, для приготовления бутербродов можно использовать любые продукты, которые нравятся и есть в холодильнике. Во-вторых, их можно готовить как в холодном, так и в горячем виде. Наконец, может быть даже самый важный момент — время приготовления. Если вдруг к вам приедете, угостите их бутербродами, лучше всего с вариантами.
Рецепт с фото: Рулетики из лаваша
Отличный вариант закуски на новый 2017 год. Этот замечательный рецепт даже не заставит вас стоять у плиты, он вам понадобится для приготовления:
Лаваш — 1 упаковка,
Мягкий или плавленый сыр (ваш любимый, только его консистенция должна позволять намазывать сыр на лаваш) — 400 г,
Рыба слабосоленая красная (можно форель, семга) — упаковка массой 200 г.
Зелень на ваш вкус (петрушка, укроп).
Берем лаваш, раскрываем на столе, намазываем сыр. Рыбу нарезаю тонкими пластинами и выкладываю на лаваш. Сверху присыпаем всю зелень и сворачиваем в рулет. Получившуюся колбасу необходимо разрезать на равные части. Рецепт прекрасно подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
Видео.
Подробный видео-рецепт:
Быстрые и вкусные бутерброды с помидорами и сыром.

Замечательная закуска для праздничного стола.
Потребуется:
Хлеб (на ваш вкус) — 2 ломтика,
Один помидор
Две чайные ложки сметаны,
Один зубчик чеснока,
Сыр твердых сортов (Голландский, Пошехонский, Русский) — примерно 30-40 грамм.
Для начала очищаем две дольки чеснока, затем выдавливаем их прессом в сметане. Мажу хлеб полученным соусом. Помидор нарезать кружками и выложить на хлеб. Три сырка на мелкой терке и посыпаем получившиеся бутерброды.Ставим в микроволновку на 30-40 секунд на средней мощности. Такие бутерброды можно не только перекусить к столу, но и позавтракать или перекусить.
Видео.
Видео рецепт:
Вкусный бутерброд «Острые язычки».
Это очень простой рецепт вкусных бутербродов, которыми можно наклеить любой праздничный стол.
Вам понадобится:
1 дубинка
2 помидора
шпроты
2 плавленых сыра
сыр твердый
чеснок
майонез
Масло растительное (для жаркого)
Готовка:
Нарежьте дубинку красивыми гладкими ломтиками и обжарьте их до хрустящей корочки на растительном масле.
Шали схватить и хорошо перемешать с подушечным чесноком, залить майонезом и тщательно перемешать, пока не получится кремообразная паста.
Полученные макароны намазывают обжаренными ломтиками.
Поверх пасты необходимо красиво разложить одну кильку и кружок помидора.
Сверху все прикормить тертым топленым сыром.
По желанию можно приклеить немного зелени, например, петрушки. Визуально это будет красивее и аппетитнее.
Закуска готова! Можно подавать к новогоднему столу!

Вкусный и простой бутерброд «С творогом»: Фото
Вам понадобится:
4 Ломтик черного хлеба (Бородинский хлеб будет гоночным)
Творог 200 г (нежирный)
1 зубчик чеснока
1 Помидор.
зелень
соль и перец по вкусу
Готовка:
Обезжиренный творог нужно тщательно протереть через утолщение.
Пропустить чеснок через мясорубку. Зелень и помидор мелко нарезать.
Все ингредиенты (творог, чеснок, зелень, помидор) нужно хорошо перемешать. Немного посолить и поперчить.
Ломтики хлеба слегка добавить.
Приготовление теста намазать ломтиками и наклеить на зелень. Бутерброды готовы.
Такие бутерброды с творогом можно приготовить в любой момент, потому что некоторые специальные продукты здесь не используют. Они низкокалорийны, поэтому их полюбят все.Но помимо этого они невероятно вкусны и полезны, благодаря творогу.
Видео.
Бутерброды «Праздничные» на новый 2017 год.

На новый 2017 год можно приготовить бутерброды «Праздничные».
Состав:
1 дубинка
2 киви
100 г майонеза
зубчик чеснока
Креп и петрушка
Готовка:
Нарежьте дубинку гладкими ломтиками. Такие бутерброды лучше делать небольшими, поэтому большие кусочки дубинки можно разрезать пополам.
Зелень вымыть и обсушить мелко нарезанной.
Очистить киви и нарезать тонкими кружочками.
Магазин чеснока Пропустить через пресс.
Соединить зелень, чеснок и майонез и перемешать до однородной массы.
Полученной пастой намазать каравай.
Поверх пасты разложить киви.
Распечатайте блюдо с бутербродами с зеленью, лимоном или помидорами черри или чем-нибудь еще (по вашему желанию). Следуй за таблицей!
Стоит отметить, что ни один праздник не обходится без бутербродов.Они никогда не будут лишними. И эти бутерброды — одни из тех, кто хорошо впишется в ваше праздничное меню. У них нестандартный и аппетитный вкус, поэтому они приятно удивят ваших гостей.
Видео.

Вам понадобится:
5 булочек
5 сосисок
1 болгарский перец
2 помидора
150 г твердого сыра
3 ст. л. Кукуруза
3-4 ст. л. майонез
Количество этих ингредиентов рассчитано на 5 порций.
Кулинария:
Булочки необходимо разрезать пополам и выбрать из них середину, не испортив внешнюю корочку. В качестве экономичного варианта выбранную серединку булочек можно высушить и добавить в фарш.
Сускы нарезать кружочками.
Перец и помидор вымыть и нарезать средними кубиками.
Соединить сосиски, перец и помидор. Добавьте кукурузу, 5 столовых ложек порошка твердого сыра и майонез. Тщательно перемешать.
Образовавшиеся полости булочек заполняются вареным овощным фаршем.
Выложите булочки на противень и выпекайте около 12 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
Вкусные хрустящие булочки готовы.
Такие булочки для сэндвичей хорошо подходят для семейного уик-энда. Состав наполнителя булочки придется по вкусу и взрослым, и детям. И поэтому, как и горячие бутерброды, их нужно использовать сразу после того, как они вынуты из духовки.
Видео.

Если гости уже в пути, а закуски еще не готовы, такая закуска, как бутерброд, — хороший вариант сытной и вкусной закуски.Несмотря на простоту приготовления, интересных и оригинальных идей бутербродов огромное количество: горячие, холодные, многослойные, сладкие, соленые. По большому счету, концепция бутерброда подходит ко всему, что состоит из кусочка любого хлеба в сочетании с совершенно разнообразной начинкой.
Самый распространенный рецепт быстрого бутерброда — ломтик серого или цельнозернового хлеба, покрытый сыром, например, Чеддер или Пармезан. Сэндвич нужно поставить в микроволновку, чтобы сыр слегка расплавился.Для настоящего гурмана под ломтик сыра можно положить курицу или помидор, а сверху украсить свежей зеленью.
Чтобы быстро приготовить бутерброд, который понравится всем вашим гостям, можно приготовить пасту для бутербродов. Из ингредиентов потребуется немного любого тертого сыра 100 гр. сливочное масло Мелкая жирная, одна тертая морковь. Все следует перемешать и намазать прямо на бутерброд. Такая паста станет интересной альтернативой субдет чутте.
S. Сэндвич с консервированным тунцом или печенью трески — отличное решение для завтрака.Консервы можно смешать с мелко нарезанным яйцом, сверху украсить веточки петрушки. Тому, кто следит за фигурой, понравится рецепт с авокадо, фетой и зернами гранаты. Такой бутерброд не только навредит фигуре, но и подарит чувство сытости.
Тем, кто предпочитает необычные и оригинальные сочетания, непременно понравится следующий рецепт бутерброда: на кусок хлеба, намазанный творогом с зеленью, следует положить немного дыни, украсить грецким орехом. Для еще большего ощущения оригинальности бутерброд можно слегка сбрызнуть кленовым сиропом.Настоящим сладкоежкам понравится бутерброд из подсушенного хлеба, смазанный маслом и украшенный свежими ягодами, например, малиной или ежевикой.
Полезный и сытный вариант, который отлично подходит на завтрак, — бутерброд с сельдереем и авокадо. По желанию можно добавить в начинку немного кунжута или орехов.
Видео.
Американская закуска на новый 2017 год.

Фото: Закуски на Новый год 2017
Все знают, как американцы любят хот-доги, это можно увидеть в любом голливудском фильме, где такое сытное лакомство продают с уличных подносов.Однако хот-дог, это всего лишь упрощенная версия еще одной известной закуски — горячего сэндвича. Побаловать себя в домашних условиях таким лакомством очень просто и быстро. Итак, в случае неожиданного прихода гостей мы организуем такой перекус.
В классическом варианте горячий бутерброд Состоит из двух кусочков жареного хлеба, между которыми находится кружок сосисок и ломтик сыра. А потом просто разогреваем бутерброд в микроволновке, пока сыр почти расплавился. Но, во-первых, еда из микроволновки не самая полезная, во-вторых, такой бутерброд будет сухим и тяжелым для нашего желудка.Поэтому рецепт можно разнообразить, так как и немного изменится алгоритм приготовления.
В магазинах продается специальный хлеб для тостов, но он слишком тонко нарезанный, для наших целей лучше взять обычную Батон. белый хлеб и нарежьте его самостоятельно так, чтобы толщина ломтика была где-то полтора сантиметра. Готовые батоны обмазать в молоке, но делать это нужно быстро, чтобы хлеб не успел полностью пропитаться. Лучше для этих целей использовать не свежую буханку, а ту, которую я знала хотя бы день.Далее слегка пропитанные молоком дольки выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжарить с одной стороны. Каждый кусок с обжаренной стороной проваливается майонезом и кетчупом. Делаем постепенно, чтобы соусы не покрывали хлеб, как слой масла, а лишь немного освежились.
Подготовка заливки. Колбасу удобнее нарезать, а потому берем дешевую колбасу и режем сначала кружочками, а потом квадратом или соломкой. Для любителей более острой пищи можно немного поджарить кусочки.Так получается вкуснее. Выкладываем начинку поверх соусов. Теперь по желанию либо добавляем в бутерброд нарезанные огурцы, либо ломтики свежего помидора. Сверху положить сыр. Для бутербродов можно использовать плавленые сыры, которые продаются настолько тонкими ломтиками, что их удобно положить сверху на наше чудо кулинарии. Либо берем обыкновенный сыр, лучше твердый, и натираем на крупной терке. Полученной стружкой посыпаем наши бутерброды.
Последний этап — разогреваем духовку до двухсот двадцати градусов и ставим бутерброды на прогрев минут на пять, пока сыр не расплавится.Сразу съедим блюдо на столе с разогрева.
Вот такие простые и вкусные закуски можно приготовить к новому 2017 году. Все рецепты очень просты в исполнении, а главное, что значительно экономит время — наличие всех ингредиентов под рукой.
Вернемся к армянскому тонкому лавашу, который мы просто не готовили пиццу, лазанью, пироги, пироги. Рецепты могут быть.
Slim Lavash универсален, и сегодня я предлагаю приготовить из него рулеты, а для рулетов нужна начинка.
Набивка для рулона средства для мытья ног — тема сегодняшнего обзора. Рассмотрим 15 самых вкусных и простых начинок для рулета из лаваша.

Начинка для рулета из лаваша с колбасой и морковью по-корейски
Пожалуй, самый известный рецепт рулона жидкости для мытья ног.

Нам нужно:
150 г корейской моркови
150 г вареной колбасы
1 шт Лаваша
2-3 ст. майонез
Приготовление:
1.Изначально морковь по-корейски режется соломой, но ее нужно снова измельчить.
2. Вареная колбаса также нарезается мелкой соломкой.
3. Смешайте все продукты и заправьте их майонезом. Смесь должна быть средней консистенции, не сухой и не очень жидкой.

4. На поверхность перетащим пищевую пленку, выложим лаваш и заворачиваем начинку. Скатать в рулет. Затем рулет убирают в холодильник.

Для лучшей пропитки рулетов из лаваша их нужно поставить в холодильник от 30 минут до 1.5 часов, если есть лучшее время на ночь.
Ролл для мытья ног с грибами и яйцом

Нам нужно:
200 г грибов
1 голова рептилии лук
3 яйца
50 г твердого тертого сыра
100 мл сметаны
соль и перец по вкусу
масло растительное
1 Лаваш
Приготовление:
1. Встречает луком в масле.
2.Подкачиваю и измельчаю, можно через специальную решетку.
3. Грибы, яйца, сыр собрать в одну посуду, посолить, поперчить, заправить сметаной.
4. Лаваш размазать смесью и оставить для пропитки
Начинка для рулета из лава с куриным филе и перцем

Нам нужно:
1 шт Лаваша
1 куриное филе
1 красный болгарский перец
1 зубчик чеснока
2 ст.майонез
1 пучок укропа
Приготовление:
1. Сладкий перец и укроп измельчить.
2. Чеснок С. Куриное филе Перебиваем в блендере. Сначала чеснок, а потом курица.
3. Полученную смесь смешать с укропом и болгарским перцем, заправить майонезом и тщательно перемешать.

4. Полученной начинкой аккуратно смажьте лист жидкости для мытья ног и плотно заверните в рулет. Завернувшись в пленку, убрать в холодильник.

Начинка для булочки для мытья ног с крабовыми палочками для еды
Это начинка из рулона для мытья ног «Классик», где какой рулковый, всегда на столе рулет с крабовой начинкой. Может она вам не знакома, тогда делюсь рецептом.

Крабовые палочки 100 г
2 ст. сливочный сыр или 100 г твердого тертого сыра
1 пучок укропа
2 ст. Сметана или майонез
1 Лаваш
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отважные палочки и измельчение укропа.
2. Все продукты перемешивают, доливают сметану, и полученную смесь покрывают листом лавы.
3. Из намазанного лаваша делаем рулет.
Ролик для мытья ног с начинкой из сельди

Нам нужно:
1 Geddle среднего размера
2 вареных моркови
1 расплавленный дешевый
2 ст. масло оливковое (растительное, топленое)
1 пучок зеленого лука
1 лист Лаваш
Приготовление:
1.Указать разрез на филе и разделить его.
2. Вареную морковь нарезать кусочками.
3. Обычное дробление расплава.
4. Все нарезанные ингредиенты переложить в блендер. Добавьте пару ложек оливкового или топленого масла. Мы все прерываем.

5. Этой смесью залить измельченным зеленым луком, перемешать и накрыть лист лаваша.

6. Сформируйте рулетку.

Диетическая начинка для рулета из лаваша
Нам нужно:
1 Огурец
Творог 300 г
1 большая пучок укропа
2 ст.оливковое масло
соль по вкусу
1 Лаваш
Приготовление:
1. Огурец измельчить на терке. Юбку из огурца, если она однородная, разрезать нельзя.
2. Укроп мелко нарезать.
3. Продукты по рецептуре смешать, заправить оливковым маслом,

солим и мажем лаваш. Смотрите в рулоне.

Рулет из лаваша с сырой морковью и сыром

Нам нужно:
1 морковь
1 лист Лаваш
50 г твердого сыра
2 зуба чеснока
2 ст.майонез
Приготовление:
1. Морковь, 2/3 ее части на мелкой терке и 1/3 ее части на большой.
2. Сыр и чеснок измельчить на терке соответственно на большой и мелкой.
3. Морковь, сыр, чеснок собрать вместе, залить майонезом и перемешать.

4. Перемешать, размазать лист и завернуть рулет, отправить на холод.

Начинка для рулета из лавы с мясным и овощным фаршем

Нам нужно:
300 г мясного фарша, любой
1 морковь
100 г брокколи
1 голова рептилии лук
50 г тертого твердого сыра
2 помидора
4 Список Salada
1-2 стропы чеснока
1 пучок зелени
100 г 15% сметаны
соль, перец по вкусу
1 лист Лаваш
Приготовление:
1.Доставили морковь и лук, обжарить с фаршем.
2. Брокколи, ее соцветия, отварите. Вареную капусту нарезать небольшими частями.
3. Сыр натёртый, помидор и зелень давятся.
4. Чеснок мелко рубиновый.
5. Все вышеперечисленные компоненты заправить сметаной, посолить и перемешать.
6. На лаваш выложить сначала листья салата, а затем начинку и обвалять в рулет.
Начинка из лосося (лосось) и огурцы

Нам нужно:
180 г Лосось или рыба
200 г сливочного сыра
1 свежий огурец
зелень, по вкусу
2 Лаваша тонкая
Приготовление:
1.На тонкие полоски нарезать рыбу.
2. Огурец очищенный от кожуры, нарезанный вдоль, соломкой.
3. Лист лаваша смазать сливочным сыром.
4. Краем листа распределяем рыбу, кладем на нее огурец, зелень измельчаем и плотно заворачиваем в рулет.
5. Перед кормлением отрежьте 3 см толщиной.
Куриное филе

Нам нужно:
1 куриное филе
1 шт красный сладкий лук
2 помидора
1 свежий огурец
1 пучок петрушки
2 зубчика чеснока
4-5 ст.Соевый соус.
1 ст. Смеси перцев
1 маленькая пачка картофельных чипсов
1 Лаваш тонкий
Масло растительное для запекания
соль по вкусу
Приготовление:
1. Раздаются кусочки куриного мяса, обжаренного на сковороде.
2. Лук, нарезанный полукольцами, плотно плюнуть и закончить руками.
3. Помидоры нашинковать кубиками.
4. Огурец натереть на терке. Тушить петрушку и чеснок.
5. Курицу перемешать с овощами, перцем, залить соевым соусом и посыпать картофельными чипсами.
6. Прекратить ложиться на ламинатный лист и сформировать рулон.
Овощная начинка

Нам нужно:
1 перец сладкий болгарский
1 свежий огурец
1 Помидор, средний
1 зубчик чеснока
2 перья зеленого лука, без белого
2 ветки укропа или базилика
50 г сыра Фета
масло растительное
Приготовление:
1.В первую очередь огурец и помидор измельчаются небольшими кубиками.
2. Чеснок выдавить через чеснок.
3. Лук и укроп крупно нарезанный.
4. Нарезать сыр кубиками.
5. Все продукты с солью и топливом с растительным маслом.
6. Сформируйте рулон.
Начинка для рулета творогом и зеленью

Нам нужно:
творог 180 г
50 г сметаны
1 зубчик чеснока
1 помидор, большой
1 небольшая пучок укропа
соль по вкусу
1 Лаваш тонкий
Приготовление:
1.Шлифовка. Укроп разрезанный.
2. Помидор измельчить кубиками.
3. Необходимые продукты, солим и микс.
4. Формировать рулет, предварительно намазав лист с начинкой.
Ролл с ветчиной и сыром

Нам нужно:
100 г ветчины
100 г сыра твердого любых марок
1 зубчик чеснока
1 свежий огурец
2-3 ст. Йогурт
Лаваш 1 лист
Приготовление:
1.Немного, лучше всего нарезать тонкой соломкой.
2. Твердый сыр и огурец измельчить на крупной терке, а чеснок — мелко.
3. Все, что есть по рецепту, перемешать, залить йогуртом, и лаваш намазать, скрутить рулет.
Испанская шпатлевка для лапы
Для любителей острого подойдет этот рецепт.

Нам нужно:
500 г говядины
1 Головка Owka
1/2 банки консервированной кукурузы
1 сладкий перец красный
2-3 средних помидора
соль, перец черный, перец чили молотый, по вкусу
200 г Сыр «Чеддер», тертый
петрушка или кинза
2 Лаваш тонкий
Приготовление:
1.Говядину Myoso измельчить и потушить.
2. Лук, болгарский перец, помидоры мелко нарезанные.
3. Зелень мелко натереть.
4. Все ингредиенты, согласно рецепту, соединить, перемешать и распределить по лапкам, сформировать рулет.
Острая куриная начинка для рулета

Нам нужно:
2 шт. Куриное филе
2 помидора
1 перец салант
1 голова рептилии лук
1 Красный Люк
125 г сыра Моцарелла
50 г зеленого салата
5 ст.оливковое или растительное масло
1/2 C.L. Черный перец
10 оливок без костей
1/2 C.L. Соли.
лаваша 2 листовая
Приготовление:
1. Цыпленок мясо отварить и нарезать.
2. Помидоры и перец сладкие, а оливки кольцами.
3. Лук и сладкий лук нарезать полукольцами, сохранить и заклеймить.
4. Сыр нарезанный кубиками.
5. Все ингредиенты хорошо перемешать, подсолить и немного посолить.Заправляем оливковым маслом.
6. На лист кладем начинку, равномерно распределяем ее по листу. Внимательно следите за рулоном.
Приготовленная по этим рецептам начинка для булочки для мытья ног вам пригодится, когда вы решите пойти с семьей отдохнуть на природе, или устроить себе праздничное застолье дома, или просто захотеть чего-нибудь вкусненького к чаю.
Приятного аппетита!
Все существующие рецепты штанг с начинкой. Лаваш с сыром и зеленью
Легата роллы без преувеличения — общие питомцы и чемпионы среди бутербродов.Они в лучшем виде отличаются простотой и универсальностью. Если красиво нарезать рулет с красной рыбой и подать на блюде с зеленью, то перед вами праздничная закуска. Если рулетики попроще — крабовыми палочками или колбасой — отличная закуска на каждый день.
Выбор роликов для мытья ног:
Как приготовить рулет для мытья ног
Что делать? Да ни с чем! Для приготовления повседневных лент из лаваша берут то, что есть под рукой, точнее в холодильнике.И там иногда что-то не остается на маленьком кусочке! С праздничными рулетами посложнее, особенно если начинка сложная — она того стоит заранее.
Как это сделать? Just. Его достаточно равномерно разложить или намазать начинку на листе лаваша и аккуратно перекрутить. Далее есть несколько вариантов поведения:
imatery немедленно, наслаждаясь и жадные;
поставить на часок в холодильник, а потом нарезать красивыми рулетами и красиво отжать;
довести до идеального вкуса в духовке.
Для кормления к праздничному столу Обрежьте незапланированные края и только потом кладите красиво срез.
Важно: Никогда не замораживайте готовый рулон средства для мытья ног, при оттаивании он будет рассыпаться.
Способы приготовления рулетов — два : Рулет из лаваша и начинки разрезать на порционные мелкие кусочки или сразу нарезать косточки на ленточках и сделать из них рулетики. Что выбрать, зависит от начинки.
Какой лаваш используют в рецептах? Лаваш для рулетов нужно брать не толстый и пышный, а тонкий, листовой, как на картинке. Вы даже можете.
О майонезе. Очень часто майонез используют в рулетах, после выдержки в холодильнике разрезать рулет рекомендуется осторожно, так как он станет мягким, пропитавшись соусом. В домашних условиях можно приготовить не только лаваш, но и вкуснее.
Рецепты роллов для мытья ног на любую прихоть
Большая подборка онлайн-рецептов волшебной еды «Волшебная еда» была составлена с учетом вашего желудка и вкусов.Что это значит? А то, что здесь все описано, проверено и подтверждено личным опытом. И с точки зрения выгоды, и с точки зрения юридического удовольствия, которое обязаны доставлять еду.
Руле из лаваша с курицей
Булочка «Быстро в приготовлении» выручит, когда в холодильнике почти пустой, готовить невозможно, а съесть хочется.
Начинка на 1 лаваш: сыр твердый — 200 г, куриная грудка — 1 шт., Яйца — 2 шт., Чеснок — 1-2 зубка, майонез (или сметана + майонез).
Кулинария. Куриные грудки отварить до готовности (при варке можно пролить воду). Остудить и срезать тонкие листочки.
Яйца, сваренные завинчиванием, охладить и очистить. Нарезать кубиками или разоружить вилкой.
Сыр содовый большой. Добавьте к яйцам. Вот выдавите в них через пресс чеснок. Добавить майонез или майонез со сметаной и перемешать.
Упражнение лаваш на две части. Для начала нанесите яично-сырную смесь, взмахнув по всей поверхности.Сверху выложить второй кусок лаваша и распределить по нему кусочки куриных грудок.
Скатать и поставить в холодильник минимум на полчаса.
Совет :
— Рулетики скатать очень аккуратно — пропитанные майонезом, набухают и бросаются;
— Используйте свежеприготовленное куриное мясо, так как рулет проблематичен.
Рулетики из лаваша с лососем
Пожалуй, самый популярный вариант. Острые закуски, которые хороши и на праздничном столе, и в качестве бутерброда на завтрак, и в качестве закусок для пикника, пока их готовят на огне.Готовятся основные блюда. Приготовить такие рулеты из лаваша можно заранее.
Ингредиенты к рецепту рудта : Лаваш — 1 крупный, лосось малосольный — 300 грамм, свежий огурец — 1 маленький, сыр мягкий (можно свернуть, плавленый) — 250 грамм, укроп свежий — на ваш вкус.
Готовка . Разложенный лаваш намазать сыром, стараясь распределить равномерно.
Нарезать рыбу тонкими ломтиками. Намажьте сыр.
Огурец (можно очистить кожуру) Нарезать тонкой соломкой, положить поверх рыбы.
Распечатайте мелко нарезанный укроп (или веточку).
Оцените лаваш. Если нужно подавать сразу, то малярки наносят дольками, выкладывают на блюдо, сияя листьями салата. Можно выложить половинки помидоров черри и кружочки огурца.
Совет : Не пытайтесь завершить лаваш всей поверхностью, блюдо из этого будет не вкуснее, а можно навсегда.
Лаваш с сыром и зеленью
Зелень бывает самой разной: от зеленого лука до шпината, петрушки, кинзы, укропа, щавеля, рукколы.Сыр твердый любого сорта (лучше всех видов Маасдам). Лаваш с сыром и зеленью хорош с бульоном или сосисками, куском мяса или рыбы.
Ингредиенты к рецепту рудта : Лаваш — 1 крупный, зелень — 350 г, сыр тертый — 100 г, сметана — 150 г, перец, соль по желанию.
Готовка . Зелень промыть, слить воду и мелко нарезать.
Выложить в миску сметану, всыпать зелень, тертый сыр, хорошо перемешать. Если сыр нерастворенный, посолить и поперчить по вкусу.
На лаваш нанести начинку и перевернуть рулет. Полученный рулет разрезать на 2-3 части. Живите в противне или форме, смазанной растительным маслом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке (это займет 10 минут). Запекать можно под грилем или жарить на разогретой сковороде.
Лаваш с ветчиной и сыром
А почему бы нам не сделать не только роллы из лаваша, но и соус к ним. Например, из Базилики. И подавать отдельно.
Состав к рецепту рудта : Лаваш — 1, ветчина — 200 грамм, листья салата — пучок, перец сладкий — 1, сыр мягкий, плавленый, укроп — по вкусу. Для соуса : свежий базилик — пучок, натуральный йогурт — 150 мл, оливковое масло — 2 ст. Ложки, фета — 100 грамм, чеснок — 1 зубок, перец, соль.
Приготовление лаваша с ветчиной и сыром . Листья салата и укроп тщательно промыть, обсушить и нарезать (укроп — мелко, салат — крупно).
Перец вымыть, удалив серединку, нарезать длинными и тонкими полосками.
Нарезать и ветчину тонкими полосками.
Тщательно перемешайте укроп и сыр.
Лаваш равномерно смазать сыром. Выложите нарезанные листья салата, затем мешайте ветчину и перец.
Переверните рулет, заверните в пищевую пленку и поставьте на час в холодильник.
Готовим соус. Нарежьте мелкие листья базилика.
В небольшой миске разбить сыр фета, добавить масло и йогурт, тщательно перемешать. Положите мелко нарезанный базилик и выдавите чеснок. Спеть и приправить вкус. Помешивать.
Подавать нарезанные булочки с соусом.
Корнеплоды лаваша, свеклы и лосося
Мягкий вкус вареной свеклы отлично дополнит малосольную семгу.
Состав : Лаваш — 1, свекла — 1 большая, семга малосольная — 300 грамм, мягкий сливочный сыр — 300 грамм, зелень на ваш вкус.
Как приготовить рулон жидкости для мытья ног . Нарежьте полоски лаваша небольшой ширины (около 20 см).
Свеклу сваривают, охлаждают, очищают и нарезают тонкими пластинами.
Лосось тоже нарезать тонкими ломтиками.
Плавленый сыр лаваш полосками.
Положите свеклу поверх ломтиков рыбы и зелени.
Раскатать рулетами и выложить их на блюдо.
Совет : Салатные листья идеально подходят в качестве зелени.
Рулетики с равашем и гепашом
Рулетики Retooth вполне подходят для завтрака, потому что это вкусное горячее блюдо, прекрасно подходящее к кофе.
: Лаваш — 1, сыр твердый — 100 грамм, фарш — 0,5 кг, лук — 1.
Готовка . Очищенный от шелухи лук мелко нарезать. Слегка прикоснитесь к небольшому огню. Выложить начинку из печени и обжарить до готовности. Остыть.
На лаваш выложить печеночную начинку, размазать по всей поверхности. Скатать в рулет и нарезать кусочками примерно 2 см.
Маленькие рулетики Поместите форму в смазанное маслом масло, сбрызните тертым твердым сыром и запекайте, можно, пока сыр не растает, и пока он не может немного растопить.
Такие рулеты из лаваша подавать горячими. К ним как нельзя лучше подходят свежие овощи или салаты из них.
Совет : Фарш можно брать из любой печени: говяжьей, куриной, индейской. Если у вас твердая печень, то перекрутите ее на мясорубке. Не светите блендером, слишком бурно получится.
Роллы с копченым лососем
Возьмите рыбное филе или очень осторожно удалите с целого все кости.
Ингредиенты к рецепту корня : Лаваш — 1 большой или 2 средних, копченый лосось — 250-300 граммов, свежий огурец — 1, плавленый сыр — 250 граммов, масло сливочное — 250 граммов, укроп — на ваш вкус.
Готовка . Большой лаваш делим пополам.
Огурец Нарезать тонкими ломтиками весь овощ, для этого воспользуйтесь детектором овощей или разрежьте острым тонким ножом.
На одну половину лаваша смазать рудным маслом. Разложите дольки огурца.
Сверху выложить вторую половину лаваша, намазать сыром.
Раскладываем кусочки рыбы. Сверху присыпать укропом.
Рулон для оборачивания пищевой пленки. Поставить хотя бы на час в холодильник.
Нарезать красивыми кусочками и подавать к столу.
Совет : Если копченой рыбы совсем мало, то вместо свежего огурца можно взять соленый или малосоленый.
Речные роллы и овощи
Летом, в сезон обилия овощей, с ними можно делать рулеты из лаваша. Очень вкусно, правда, без мяса и без рыбы. Обязательно попробуйте.
Состав к рецепту рудта : Лаваш — 1, перец сладкий — 1, баклажан — 1, огурец — 1, чеснок — 1 зубец, помидор — 1, зелень, укроп, базилик, лук, перец, перец, соль, овощи. масло.
Кулинария. Зелень и овощи тщательно вымыть. Баклажаны нарезать тонкими кружочками, посолить и оставить на 15 минут, чтобы они покрылись корой.
Перец удаляет семена и перегородки.
Помидор, огурец и перец нарезать тонкими кусочками.
Чесночный отжим или сода мелкая.
На сковороде с небольшим количеством масла обжарить баклажаны. Перед тем, как положить на сковороду, промойте их бумажной салфеткой. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Лаваш нарезать соломкой, немного смазать чесноком.
Положите на каждую ленту по несколько овощей и зелени. Добавьте соль и перец по вкусу. Свернуть порционные рулеты и сразу же подавать. Или выложить на сковороду и перекрутить с двух сторон, чтобы лаваш стал хрустящим.
Консультации. N. eutile много масла при хранении баклажанов в холодильнике — овощ очень хорошо впитывается и становится слишком жирным. Если с минимальным количеством масла не получилось, выложите готовые кружки на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее.
Раваш роллы и крабовые палочки
Рыбы много не бывает, особенно вкусной, завернутой в аппетитные рулетики.
Ингредиенты к рецепту рулета из лаваши: Лаваш — 1 большой или 3 маленьких, крабовые палочки — 200 грамм, слабый лосось — 300 грамм, мягкий сыр — 300 грамм, сыр твердый — 200 грамм, укроп, листья салата.
Готовка . Большой лаваш разделить на 3 части.
Нарезать рыбу тонкими пластами.
Крабовые палочки мягко расширяются.
Твердый содовый сыр.
Одна из частей средства для мытья ног — отжимание сыра (взять треть от общего количества). Разложите крабовые палочки.
Покройте вторую часть, которой также смазать сыром. Сверху листья салата Exploser, триггер с тертым сыром.
Накрыть третью часть, намазать мягким сыром и намазать рыбу, сверху посыпать рубленым укропом.
Оцените роликовый поддон и затяните его в пленку. Убрать на пару часов в холодильник.
При подаче выложить рулеты с оливками на блюдо с рулетами.
Рулетики из лаваша с курицей
Острые роллы с курицей, которым обязательно нужен соус.Например, простокваша или простокваша с чесноком.
Состав: Лаваш — 1, куриное филе — 300 грамм, лук — 200 грамм, морковь — 1 маленькая
Куриный бульон — 100 мл, перец, зира, соль, варбарис, куркума, кориандр.
Как сделать рулон жидкости для мытья ног . Куриное филе нарезать тонкой соломкой.
Очищенный лук нарезать небольшими кусочками.
Морковь нарезать тонкой соломкой.
Слегка приправьте морковь и лук (чтобы они стали прозрачными, побродите на небольшом огне).
Положить кусочки курицы, обжечь пару минут и залить бульоном. Касайтесь, пока курица не будет готова. Остыть.
Нарезанные ленты из лаваша. Выложите каждую начинку и переверните рулет.
Поместите все валки в форму, смазанную маслом. Налейте немного бульона, чтобы только дно формы (бульон не даст рулетам высохнуть при термической обработке) и запекайте минут 15 при 200 градусах — лаваш следует немного похудеть.
Отправьте отели немедленно.
Описание
Рулетики из лаваша с сыром Всем понравимся.И в этом нет ничего необычного. Мягкие и воздушные дольки с нежным вкусом сыра и легким приподнятым чесноком. Что может быть лучше? Да и подготовить их под силу абсолютно всем.
Многие хозяйки скажут, что в приготовлении этого блюда нет изюма, потому что большинство хоть раз в жизни экспериментировали с мытьем ног и различными начинками для его начинки. Крабовые палочки и куриное мясо, и всевозможные грибы, и рыбные консервы от печени трески до Спротс собираются переехать. Но все эти рецепты предполагают наличие компонентов, которые не всегда есть в наличии. А вот кусок сыра и яйцо помогут сберечь латинские лавы и тем самым сэкономят семейный бюджет. И вкус рулета получается на отлично.
Отдельно хочу дать совет молодым мамам, воспитывающим замечательных детей. Ваши маленькие помощники с удовольствием примут участие в «непростом» намазывании тертого сыра с зеленью, заправленной майонезом, на лаваше, а затем таким же образом с большим удовольствием съедят собственноручно приготовленный шедевр.Вы можете убить двух зайцев: и еда готова, и дети под присмотром!
Простым пошаговым рецептом с подробными пояснениями и фотографиями к ним будем рады поделиться со всеми нашими читателями, которые предпочитают готовить вкусные блюда своими руками в домашних условиях. И, конечно же, ждем ваших отзывов!
Состав

(1 шт.)

(200 г)

(1 шт.)

(1 малая балка)

(1-2 зуба)

(100 мл)
Этапы приготовления
На мелкой терке сода — твердый сыр.Если края на нем немного обветрились, то постарайтесь максимально аккуратно и экономно разрезать их острым ножом или специальным приспособлением для красивой нарезки сыра. Готовый ингредиент поставить на несколько минут в холодильник. Это позволит сыру позже смешаться с остальными ингредиентами и не потерять форму в теплой комнате.
Промыть в проточной воде и высушить зелень петрушки от лишней влаги. Вы можете использовать другую зелень на свое усмотрение.Изделие Phrenched такое же маленькое, как показано на фото.
Куриное яйцо с добавлением пищевой соды промыть теплой водой и заварить. При варке на воде рекомендуется добавить небольшое количество поваренной соли, чтобы предотвратить утечку белка в месте невидимого раскола скорлупы. Охладите яйцо в воде, а затем очистите скорлупу. Капайте маленькими кубиками точно так, как показано на фото.
В глубокой миске смешать сыр, яйцо, майонез и зелень до однородности.
Перегоните по гладкой поверхности тонкий питаш, а затем залейте его края с одной стороны тонким слоем майонеза: это облегчит последующий процесс складывания лаваша в рулет. После этого по мере возможности можно раздавать подготовленную начинку .
Осторожно переверните лаваш в рулет, а затем поместите блюдо на десять минут в холодильник. За это время рулет немного пропитается и принимает форму.
Нагретым ножом готовый рулет для мытья ног с сыром аккуратно разрезать небольшими порционными кусочками, а затем смело прикладывать к столу.
Приятного аппетита!

Лаваш с плавленым сыром отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Его удобно брать с собой на природу или в дорогу.
В свои ливы с плавленым сыром можно добавлять любые ингредиенты
Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика Зелень 50 грамм Огурец 1 шт. Плавленый сыр 2 шт.) Пита 1 шт.
Количество порций: 4
Время приготовления: 100 минут
Время приготовления: 30 минут
Рецепт погуоша с зеленью и плавленым сыром
Если плавленый сыр твердый, его лучше охладить в морозильной камере, а затем растереть на терке.Мягкий сыр нужно просто крутить вилкой.
Приготовление:
Чеснок измельчить и смешать с сыром и майонезом. Добавьте соль и перец.
Перемешайте в блендере.
Мелко измельчить зелень и добавить к сырной массе.
Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими продолговатыми ломтиками.
Лаваш положить на фольгу или пленку и смазать толстым слоем начинки.
На одну половину заготовки выложить дольки огурца.
Осторожно свернуть рулетом, завернуть в фольгу или пленку и поставить на ½ часа в холодное место.
Нарезать порционными кусочками и подавать.
Рецепт лаваша с начинкой из плавленого сыра и чеснока
Эта закуска понравится больше. Состав:
лаваш — 1 шт .;
сыр плавленый — 2-3 упаковки;
яйца — 3 шт .;
майонез — 120 г:
чеснок — 2 дольки;
укроп — пучок.
Приготовление:
Сварить яйца. Остудить и нарезать кубиками.
Сыр измельчить на терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарезать.
Все перемешать и ровным равномерным слоем выложить лаваш.
Поставить в холодильник на 25-30 минут, иначе в процессе нарезки начинка будет рассыпаться
Лаваш с консервами и сыром
Эта закуска по стоимости совсем дешевая. Все, что вам нужно купить, это баночные консервы и плавленый сыр.
Состав:
лаваш — 1 шт .;
консервы — 1 банка;
сыр плавленый — 2 упаковки;
морковь 1 шт.;
лук репчатый — 1 шт .;
майонез — по вкусу;
укроп — пучок.
Приготовление:
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Жарить на овощах или масле.
Рыбные консервы на вилке.
Охлаждение плавится и схватывается или просто плавится до мягкого состояния.
Питааш живым майонезом, посыпать сыром и зеленью.
Раздайте рыбу.
Посыпать жареными овощами.
Свернуть рулон и положить в холод на 1-1.5 часов.
Вместо рыбных консервов можно использовать жареные грибы, копчености, отварную куриную ветчину, слабосоленую семгу или крабовые палочки.
Лаваш с колбасной начинкой
Закуска больше напоминает салат, для удобства завернутый в лаваш. Лучше отдать предпочтение сырам с нейтральным вкусом.
Состав:
лаваш — 1 шт .;
сыр плавленый — 100 г;
морковь корейская — 70 г;
помидор — 1 шт .;
колбаса вареная — 100 г;
салат зеленый — 3-4 листовые.
Готовка:
Raarent крупнее.
Лист лаваша развернуть и смазать мягким топленым сыром.
Помидор нарезать тонкими кружочками и выложить на сыр.
Сверху аккуратно распределите морковь и сосиски по-корейски.
Салатные листья мелко нарезать и выложить на колбасу.
Плотно закатать в рулон.
Так как в начинке есть помидоры, настаивать лаваш не нужно. Помидоры будут пустыми, а тесто тусклым.Поэтому рулет можно сразу нарезать порционными кусочками и подавать на стол.
Закуски из лаваша могут быть теплыми и холодными. Это отличная замена привычным бутербродам.
Пошаговые рецепты приготовления сытного и вкусного рулета из лаваша с зеленью и другими ингредиентами
2018-04-12 Наталья Данычишак
Оценка
Рецепт
4727
Время
(мин)
Порций
(человек)
В 100 граммах готовых блюд
9 гр.
16 гр.
Углеводы
25 гр.
289 ккал.
Вариант 1. Классический сырой рецепт для мытья ног с зеленью
Из лаваша можно приготовить вкусную закуску, которую можно взять с собой на пикник или на работу. В классическом варианте в качестве начинки используется сыр с зеленью, но можно поэкспериментировать, добавив ингредиенты на свой вкус.
Состав
100 г майонеза;
лаваш — две штуки .;
150 г твердого сыра;
зелень — пучок;
3 зубчика чеснока;
зеленый бант.
Пошаговый рецепт рулета из лавы с зеленью
Сыр измельчить на терке с мелкими дольками. Промываем, просушиваем и покрошим тонкими кольцами пучок зеленого лука.
Зеленая ругается, мина, вытряхивает лишнюю влагу и давит. Зубцы чеснока отделяются от шелухи и протискиваются через наросты.
Текущий сыр соединить в глубокой миске с зеленью, чесноком и зеленым луком. Все заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Лаваш декларируем на столе.Смажьте его начинкой из сыра. Сворачиваем лаваш в тугие рулетики на десять минут.
Рулет нужно оставить на некоторое время, чтобы лаваш хорошо пропитался. Закуска не высохнет сверху, если ее предварительно обернуть пищевой пленкой.
Вариант 2. Быстрый рецепт рулета для мытья ног с сыром и зеленью
Рулет из лаваша — универсальное блюдо, которое подходит как на завтрак, так и в качестве закуски к праздничному банкету. Он быстро готовится. Единственное условие: сделать его нужно минимум за два часа до опиловки, чтобы он был таким пропитанным.
Состав :
200 г сыра фета;
40 г укропа и петрушки;
лист армянского лаваша;
лук зеленый — пучок;
чеснок — два дольки;
небольшой огурец.
Как быстро приготовить рулет для мытья ног с сыром и зеленью
Пучки укропа и петрушки вымыть. Салфетка распускается и мелко обнажается. Зеленый лук также промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами.
Часто чеснок ломтики от шелухи.Промыть и как можно тоньше перевернуть. В глубокую тарелку выложить сыр вместе с рассолом. Сюда отправляем измельченную зелень и чеснок. Тщательно все промелькнуть на вилку. Зелень должна равномерно покрыть сыр.
Огурец вымыть, салфетку вымыть. Нарежьте овощ тонкими полосками, а затем закончите тонкими полосками. Лист фольги выкладываем на стол. Сверху лежал лаваш. Распределить по всей площади. Сырная начинка ровным слоем. Поверх начинки выкладываем нарезанный соломкой огурец.
С помощью фольги свернуть лаваш. Оберните рулетом фольгу и отправьте минимум на три часа в холод. Готовый рулет нарежьте толщиной два сантиметра.
Если начинка высохла, добавить в нее немного сметаны или майонеза. Не используйте пресс для измельчения чеснока, необходимо его покрошить.
Вариант 3. Рулет из лаваша с зеленью и морковью по-корейски
Рулет из лаваша — прекрасная альтернатива банальным бутербродам. Закуска получается сочная, острая и очень вкусная.
Состав
200 г сыра;
упаковка майонеза;
лаваш тонкий — четыре листа;
на пучке кинзы и укропе;
300 г корейской моркови.
Как приготовить
Измельчить на терке крупные кусочки сыра. Пучку кинзы и укропа промыть, взбить лишнюю жидкость и мелко покрошить.
Заявляем на стол первый лист жидкости для мытья ног, заливаем его майонезом, посыпаем сырными чипсами и кладем корейскую морковь.Коснитесь зелени. Накройте вторую ножку и накройте начинку в той же последовательности. На третий лист также выкладываем начинку.
Наблюдайте за заливкой лаваша и отправьте его замочить в холоде на сорок минут. Готовый рулет нарежьте кусочками.
В зависимости от ваших вкусовых предпочтений вы можете использовать корейскую морковь как острую, так и неострую. Подвашу в рулоне можно сложить, используя пищевую пленку или фольгу.
Вариант 4. Горячий рулет из раваша с сыром и зеленью
Такой рулет из булочек понравится любителям шаурмы.В состав начинки входят свежие овощи, колбаса, яйца, сыр и маринованные огурцы. Из сочного рулета получится соус на основе майонеза и кетчупа.
Состав
50 г кетчупа;
2 листа тонкого питэвэя;
2 дольки чеснока;
150 г колбасы лепешки;
3 маринованных огурца;
2 яйца;
¼ Кочана свежая капуста;
50 г репчатого лука;
100 г майонеза;
на ветке укропа и петрушки;
30 г масла сливы.;
150 г русского сыра.
Пошаговый рецепт
Капуста Коснись тончайшей полоски. Тонкими кольцами измельчить лук-порей. Сыр и колбаса освобождаются от упаковки и заканчиваются мелкими кусочками. Отложите немного сыра.
Огурцы маринованные от кашля с кусочками. Зелень мелко болтает. Яйца отварить в подсоленной воде, завинтив их. В холодной воде остудить и очистить скорлупу. Измельчите мелкие кусочки.
В пиале соедините майонез с кетчупом.Подготовленные ингредиенты соединить в глубокой тарелке, добавить майонез и толченый чеснок. Хорошо перемешать.
Лист лаваша смазать тонким слоем соуса из майонеза и кетчупа. Распределить по всему листу тонким слоем начинки. Плотно закатать в рулет. Застопорить огнеупорную форму пергаментом, выложить в нее рулетики, посыпать оставшимся сыром и намазать кусочками сливочного масла. Десять минут в духовке. Выпекать при 180 с. Подавайте коврики горячими.
Если у вас нет духовки, можно на сухой сковороде обжарить рулеты до румяного цвета.Капусту можно спасти и заклеймить оружием. Так овощ станет мягким и сочным.
Вариант 5. Рулет из лаваша с зеленью и семгой
Рулет с мягким сыром и лососем — это простой и быстрый способ приготовить полезную, вкусную закуску, не требующую термической обработки.
Состав
100 мл сметаны;
прямоугольный тонкий лист лаваша;
две дольки чеснока;
200 г филе слабосоленого лосося;
небольшой пучок зелени укропа;
300 г мягкого овечьего сыра.
Как приготовить
Мягкий сыр измельчить на крупной терке в глубокую миску. Добавляем к нему сметану.
Зелень укропа промываем, обсушиваем и мелко натираем. Отправляем в миску с сыром. Сюда отправляем очищенный и измельченный прессовкой чеснок.
Филе лосося Нарезать небольшими кубиками и соединить с сыром. Осторожно перемешайте. На столешницу декларируем лист средства для мытья ног и покрываем его начинкой из сыра и рыбы. Лаваш свернуть в тугой рулет и отправить на десять минут в холод.Охлажденный рулет нарезать дольками и выложить на тарелку.
Вместо лосося можно взять любую другую соленую красную рыбу. Рулет нарезать острым ножом.
Вариант 6. Горячий рулет для мытья ног с зеленью и беконом
Ролл получается сытный, вкусный и очень сочный. Их удачно можно приготовить на сухой сковороде или мангале.
Состав
160 г майонеза;
Лаваш 4 листа тонкий;
на пучке свежей зелени укропа и петрушки;
300 г голландского сыра;
4 помидора;
200 г бекона.
Пошаговый рецепт
Сыр измельчить на крупной терке. Зелень помыть и мелко покрошить. Бекон нарезать тонкой соломкой. Подготовленные ингредиенты сложите в глубокую тарелку и перемешайте.
Помидоры вымыть, вымыть и нарезать причастие тонкими ломтиками. Лист лаваша выложить на стол. Выложите на него слой тонких ломтиков помидора. Покройте помидоры ровным слоем сырно-протеиновой массы. Сверху полить майонезом и выложить еще один слой помидоров.
Боковую часть лаваша завернуть и свернуть в плотный рулет.Разложите коврики на разогретой сухой сковороде или решетке над углями. Жарить до аппетитной румяности.
Помидоры возьмите мякоть, чтобы рулетики не были слишком влажными. Закуску также можно запечь в духовке.
Итак, приготовим все составляющие будущего блюда: лаваш, твердый сыр и растительное масло (для жарки). Твердый сыр можно брать абсолютно любой, с любым оттенком вкуса. И даже не имеет значения степень гладкости сыра. Потому что при термообработке сыр все равно начнет плавиться, и он вкусный и с сильно просохшим сыром, а с тем, который сохранил внешний вид, просто становится горячим и мягким.
Сыр измельчать при хранении. У меня был сыр, уже нарезанный ломтиками в супермаркете, поэтому я сформировал комок искусственно (сложил стопку сырной тарелки, добиваясь необходимой высоты).

А теперь переверните лаваш. Его нужно полностью перевернуть на столе и нарезать квадратами. Ширина квадрата должна быть примерно такой же, как длина сырного комка. Если квадрат немного меньше и из рулета будет выступать сыр, то в процессе жарки вкусная сырая концовка палочек.Если квадрат шире, а сырные комочки будут короче лаваша, то в конце у нас получится рулет с хрустящими краями, внутри которого, как в трубочке, будет плавленый сыр.
Часовой сыр в лаваше. Рулоны будут разматываться, поэтому во время приготовления других трубок, уже готовых к накрытию, прижимаем ножом. Все рулетики лучше сразу подготовить к жарке, тогда дальнейший процесс займет несколько минут.
Есть еще один способ сложить рулетики со стрелы с сыром.Если прорези сыра при нарезке оказались большими, то можно попробовать завернуть рулетики из ножной ванны не бочкой, а горкой: положить нарезанный пирог и тарелку сыра. друг друга, а затем вместе превращаются в трубку.

Осталось только обжарить рулеты.