Булочки с колбасой и сыром из слоеного теста: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Розочки из слоеного теста с колбасой рецепт

Кулинарния » Выпечка » Пирожки и булочки

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Предлагаем заменить привычные бутерброды с колбасой наиболее симпатичной и интересной закуской. Розочки из слоеного теста с колбасой получаются не только красивыми, но и очень вкусными. Эти аппетитные слойки отлично подойдут для семейного чаепития, да и на праздничном застолье будут притягивать взгляды.

Заворачиваются и готовятся такие булочки очень быстро и просто. Тесто используется уже готовое, поэтому весь процесс сводится всего лишь к паре простых кулинарных приемов.


Ингредиенты:

  • слоеное тесто (бездрожжевое) — 250 г;
  • кетчуп (по желанию) — 1-2 ст. ложки;
  • колбаса вареная — около 200 г;
  • мука — 1-2 ст.
    ложки.

Розочки из слоеного теста с колбасой рецепт с фото

  1. Слегка присыпав рабочую поверхность мукой, раскатываем заранее размороженное слоеное тесто в прямоугольный пласт с толщиной 1-2 мм. Разрезаем на равные полосы шириной 2-2,5 см.
  2. Каждую полоску теста смазываем кетчупом с помощью силиконовой кисточки или обычной ложки. Слой должен быть очень тонким, чтобы при формировании розочек соус не вытек наружу. Кетчуп применяется,  чтобы придать готовым слойкам дополнительный вкусовой оттенок, но по желанию можно обойтись и без него.
  3. Колбасу нарезаем тонкими кружками, каждый из которых делим пополам. Укладываем полученные кусочки на каждую полоску теста по 3-5 шт. (сколько позволяет длина полоски). Колбасные дольки должны слегка выступать за верхний край теста.
  4. Аккуратно сворачиваем каждую полоску в плотную трубочку. Край теста тщательно закрепляем, слегка смочив место шва водой. В итоге получаем заготовки, похожие на бутоны роз (из указанного в рецепте количества ингредиентов получается примерно 10-12 штук булочек).
  5. Выкладываем наши заготовки на противень, застланный пергаментом, соблюдая дистанцию между будущими булочками. Выпекаем розочки из слоеного теста с колбасой при температуре 180 градусов порядка 20-30 минут.
  6. Как только булочки зарумянятся, извлекаем противень из духовки. Слегка остудив, подаем свежеиспеченные слойки к чаю или другим напиткам.
  7. Симпатичные розочки из слоеного теста с колбасой хороши как холодными, так и слегка подогретыми. Наши булочки готовы!

Приятного аппетита!

Похожие записи

Булочки с колбасой и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Вкусные домашние булочки с колбасой и сыром вполне могут стать отличной альтернативой пицце или хот-догам, правда, в них не будут присутствовать овощи. Такие булочки можно готовить не только из дрожжевого, но и из слоеного теста. Что касается начинки, то для их приготовления можно использовать твердый сыр, плавленые сырки, сыр сулугуни, моцареллу, фету. С каждым из этих видов сыров булочки получатся с тем или иным вкусом.

Что касается колбасы, то чаще всего используют именно вареную колбасу или молочные сосиски или сардельки, несколько реже берут копченую колбасу. Рецепты булочек с колбасой и сыром очень разнообразны. Отличаются они формой и внешним видом. Так, к примеру, булочки могут иметь вид улиток-спиралек, рулетиков или обыкновенных булочек с начинкой.

Булочки с колбасой и сыром, как я писала выше, могут быть приготовлены из дрожжевого и слоеного теста, причем слоеное тесто подойдет как дрожжевое, так и тонкое листовое. Булочки из дрожжевого или слоеного дрожжевого теста получаются воздушными, в то время, как булочки, приготовленные из обычного слоеного теста получаются хрустящими, рассыпчатыми и более жирными. Не секрет, что слоеное тесто готовится с использованием большого количества растительного или сливочного масла.

Для того, чтобы булочки получились с более сочной начинкой, помимо сыра и колбасы используют тот или иной соус – майонез, томатный соус, соус барбекю, сацебели, горчицу. Допускается смешивание одного или нескольких соусов. Так, можно экспериментировать как угодно.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные булочки колбасой и сыром по простому рецепту. Домашние вкусные дрожжевые булочки у нас будут в виде небольших рулетиков с золотистой корочкой. Такие булочки я еще называю ленивыми. Чтобы их приготовить, не нужно лепить каждую из них по отдельности.

Все, что нужно – это приготовить рулет с начинкой и нарезать его на ровные отрезки, которые впоследствии и станут булочками. Кстати говоря, по такому принципу можно приготовить и какие-нибудь вкусные булочки со сладкой начинкой.

В этом рецепте я буду использовать вареную колбасу и твердый сыр, вы же берите сыр и колбасу по своему вкусу и усмотрению.

А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить

булочки с колбасой и сыром из дрожжевого теста пошагово. В этот раз тесто я готовила на молоке. Вполне для рецепта можно использовать и обыкновенную воду, но с молоком оно получается более вкусным. В случае использования воды вместо молока, советую добавить в тесто дополнительную ложку растительного масла.

Ингредиенты для теста:

  • Молоко — 1 стакан, 
  • Мокрые дрожжи — 20 гр., 
  • Сахар — 1 ч. ложка, 
  • Соль — на кончике ч. ложки, 
  • Подсолнечное масло (рафинированное) — 3 ст. ложки, 
  • Пшеничная мука высшего сорта — 2,5 стакана 

Ингредиенты для начинки булочек:

  • Вареная колбаса — 200 гр., 
  • Твердый сыр — 200 гр., 
  • Кетчуп — 70-100 гр. 

Для смазывания булочек:

Булочки с колбасой и сыром – рецепт

Начинаем приготовление дрожжевых булочек в духовке с приготовления теста. Подготовьте глубокую миску, в которой будет удобно замешивать тесто. Налейте в нее теплое молоко.

Покрошите в него мокрые дрожжи. Перемешайте ложкой.

Всыпьте сахар.

Добавьте соль.

Влейте в тесто рафинированное подсолнечное масло.

Ингредиенты дрожжевого теста интенсивно перемешайте венчиком.

Небольшими порциями добавляйте в жидкость муку.

Как только тесто станет густым и будет прилипать к рукам, выложите его на стол, присыпанной мукой. Вымесите тесто до однородного состояния руками. Готовое тесто снова переложите в миску. Оставим его подходить примерно на 1 час, а  чтобы оно не покрылось коркой, прикройте миску полотенцем. Когда тесто подойдет, обомните его руками. Оставьте его опять подходить.

Подготовьте тем временем начинку для булочек. На крупной терке натрите твердый сыр и вареную колбасу.

Дрожжевое тесто раскатайте тонким пластом в виде прямоугольника.

Смажьте его кетчупом или томатным соусом. Можно смешать в равных пропорциях кетчуп и майонез и полученным соусом смазать тесто.

После этого посыпьте его тертой вареной колбасой.

Сверху посыпьте колбасу тертым сыром.

Тесто с начинкой сверните трубочкой в рулет.

Слегка придавите готовый рулет с колбасой и сыром руками, чтобы он получился более плоским и широким.

Острым ножиком разрежьте его на части длиной по 4-5 см. Это оптимальная длина булочек.

Готовые булочки с колбасой и сыром выложите на противень, который был смазанный растительным маслом, чтобы они не прилипли во время выпечки. Оставьте их на 10 минут, чтобы они слегка подошли и стали несколько выше.

Пока они будут подходить, включите духовку на 180С. Для получения румяной корочки смажьте их взбитым яйцом.

Поставьте противень с булочками на среднюю полку духовки. Выпекайте их около 30 минут.

Готовые булочки снимите с противня и переложите в тарелку. Очень вкусные булочки в горячем виде. Вкус у них, как у пиццы. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт булочек с колбасой и сыром вам понравится и пригодится.

Рекомендую приготовить также и итальянские булочки с сыром.

Булочки с колбасой и сыром. Фото

Колбаса в слоеном тесте — 6 простых пошаговых рецептов с фото


Простые идеи и рецепты, как приготовить закуску из колбасы в слоеном тесте — на завтрак или дневной перекус.

Рецепт 1, простой: колбаса в слоеном тесте (пошаговые фото)

Колбаска в тесте-один из вариантов для приготовления быстрого завтрака. А также такие колбасные закуски очень удобно брать с собой и в дорогу, и на пикник. Затрат минимум, времени приготовить тоже много не займет, а получается очень вкусное блюдо!

  • колбаса — 200 гр;
  • тесто слоеное бездрожжевое — 2 листа;
  • яичный желток — для смазки

Итак, нам нужная колбаса, лучше вареная, батончиком.

Колбасу режем на кружочки и в каждом делаем отверстие. Его можно сделать и с помощью обыкновенной рюмки, я использовала формочку от набора для канапе.

Колбасным обрезкам можно найти применение и в салате, и в окрошке, да и просто съесть их.

Тесто я использовала готовое, покупное, оно всегда есть у меня в холодильнике.

Тесто листовое, и на изготовление колбасных штучек у меня ушло где-то два листа. Кадлый лист раскатываем и режем вдоль на узкие длинные полоски шириной около сантиметра, можно больше или меньше-кому как больше нравится.

И начинаем обматывать колбасный кружочек по диаметру, плетем такую «салфетку». Сильно натягивать тесто не стоит, иначе оно порвется при выпечке. Так поступаем с каждым кружочком колбасы.

В миске взбиваем желток одного яйца и смазываем колбасные «штучки».

Я выкладываю их на противень, ничем не смазанный, просто застеленный фольгой. В слоеном тесте итак достаточно масла.

Выпекаем до готовности, это примерно минут 20 при температуре градусов180- 200. При желании можно посыпать кружочки кунжутом, но ребенок у меня его не очень-то любит, так что я так не делаю. Вкусный завтрак или перекус готов!

Рецепт 2: колбаса в конвертиках из слоеного теста в духовке

Вкусные конвертики из слоеного теста с начинкой из колбасы и сыра.

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Колбаса — 150 г
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Сыр (твёрдый) — 100 г
  • Майонез — по желанию
  • Яйцо — для смазывания
  • Молоко (по желанию) — для смазывания

Колбасу и вареные яйца нарезать мелкими кубиками.

Сыр натереть на терке.

Перемешать подготовленные продукты между собой. При желании добавить майонез, если начинка кажется вам суховатой.

Готовое слоеное тесто (я взяла бездрожжевое, но можно и дрожжевое) разморозить и немного раскатать, разрезать на квадраты.

Выложить начинку, по 1,5 ст. ложки. Соединить противоположные края в виде конвертика, хорошо защипать края.

Смазать конвертики сверху яйцом или смесью яйца и молока.

Выпекать слойки в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: колбаса с сыром в слоеном дрожжевом тесте

Вариантов приготовления выпечки из слоеного теста очень много. Я предлагаю не менее вкусный и быстрый рецепт слоек с колбасой и сыром. Можно приготовить их на завтрак или в качестве перекуса в течении дня.

  • Тесто дрожжевое слоеное 250 гр.
  • Сыр твердый 80 гр.
  • Колбаса 150 гр.
  • Желток яичный 1 шт.
  • Молоко 1 ч.л.
  • Майонез по вкусу
  • Кетчуп по вкусу

Для начинки соединить натертую вареную колбасу и тертый сыр твердых сортов, который хорошо плавится.

Тесто разморозить при комнатной температуре.

Разделить на 6 частей.

Каждую раскатать квадратом на чуть присыпанной мукой поверхности. Смешать по вкусу кетчуп и майонез и положить на раскатанный кусочек теста.

Сверху положить начинку из колбасы и сыра.

Соединить края треугольником и скрепить при помощи вилки.

Положить слойки на смазанный маслом противень, застеленный пекарской бумагой. Соединить желток и молоко и смазать верх слоек. Запекать при 180*с около 20-25 минут.

Рецепт 4: колбаса в слоеном тесте рулетиками в духовке

Любите вкусно перекусить, но не любите готовить? Не знаете куда деть остатки сыра и колбасы?  Нужна простая, но сытная порционная закуска к празднику? Тогда наша подборка рулетиков  из слоеного теста с колбасой специально для вас. Это простое и вкусное блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой выручит во всех перечисленных случаях. Универсальное слоеное тесто позволит приготовить массу закусок на любой вкус. Традиционным и самыми простыми в исполнении станут небольшие рулетики из колбасы с сыром.

Магазинное слоеное тесто с начинкой из вареной колбасы — быстрый способ приготовить закуску при минимуме физических затрат. Магазинный вариант теста существенно экономит время при готовке, что порадует даже начинающую хозяйку.

  • Тесто слоеное — 250 гр
  • Колбаса вареная — 150 гр
  • Сыр голландский — 100 гр
  • Укроп — 4 веточки
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Соль, специи — по вкусу

Подготовить ингредиенты. Замороженному тесту дать оттаять. Для этого достаточно оставить его при комнатной температуре на 20-30 минут.

Совет

Оставлять слоеное тесто на длительное время в теплом помещении не стоит, т.к. оно слишком растечется, слипнется и потеряет форму.

Вареную колбасу и голландский сыр натереть на терке большими, чуть продолговатыми кусочками.

У зелени удалить жесткие стебли, а листья укропа мелко измельчить ножом. Смешать зелень с майонезом.

Оттаявшее слоеное тесто на слегка притрушенном мукой столе немного раскатать в разных направлениях, придавая основе одинаковую толщину. Неровные края теста обрезать ножом.

Промазать основу рулета майонезом с зеленью.

Совет

Для придания рулетикам пикантности, в майонезно-укропную массу можно выдавить пару зубчиков чеснока.

Притрусить все ровным слоем  вареной колбасы, измельченной на терке.

Покрыть мясные изделия тертым сыром.

Аккуратно завернуть  слоеное тесто с колбасой и сыром в рулетик, стараясь при этом чтобы начинка не вывалилась наружу.

Ножом нарезать рулет на одинаковые кусочки шириной около 5 см.

Выложить рулетики на противень с пергаментной бумагой. Для придания аппетитной румяности готовой закуске верх каждого кусочка промазать кисточкой, смоченной в воде.

Присыпать все семенами кунжута. Данный нюанс сделает закуску аппетитной и очень привлекательной внешне.

Совет

Семена кунжута можно заменить на лен, подсолнечник или крупную соль.

Выпекать рулетики в заранее прогретой духовке при 200 С 30-40 минут.

Перед употреблением  дать закуске остыть, а подавать  рулет с колбасой можно перед основными блюдами или даже к чашке сладкого чая или кофе.

Рецепт 5, пошаговый: колбаса в слоеном тесте — Розочки

Предлагаем заменить привычные бутерброды с колбасой наиболее симпатичной и интересной закуской. Розочки из слоеного теста с колбасой получаются не только красивыми, но и очень вкусными. Эти аппетитные слойки отлично подойдут для семейного чаепития, да и на праздничном застолье будут притягивать взгляды.

Заворачиваются и готовятся такие булочки очень быстро и просто. Тесто используется уже готовое, поэтому весь процесс сводится всего лишь к паре простых кулинарных приемов.

  • слоеное тесто (бездрожжевое) — 250 г;
  • кетчуп (по желанию) — 1-2 ст. ложки;
  • колбаса вареная — около 200 г;
  • мука — 1-2 ст. ложки.

Слегка присыпав рабочую поверхность мукой, раскатываем заранее размороженное слоеное тесто в прямоугольный пласт с толщиной 1-2 мм. Разрезаем на равные полосы шириной 2-2,5 см.

Каждую полоску теста смазываем кетчупом с помощью силиконовой кисточки или обычной ложки. Слой должен быть очень тонким, чтобы при формировании розочек соус не вытек наружу. Кетчуп применяется,  чтобы придать готовым слойкам дополнительный вкусовой оттенок, но по желанию можно обойтись и без него.

Колбасу нарезаем тонкими кружками, каждый из которых делим пополам. Укладываем полученные кусочки на каждую полоску теста по 3-5 шт. (сколько позволяет длина полоски). Колбасные дольки должны слегка выступать за верхний край теста.

Аккуратно сворачиваем каждую полоску в плотную трубочку. Край теста тщательно закрепляем, слегка смочив место шва водой. В итоге получаем заготовки, похожие на бутоны роз (из указанного в рецепте количества ингредиентов получается примерно 10-12 штук булочек).

Выкладываем наши заготовки на противень, застланный пергаментом, соблюдая дистанцию между будущими булочками. Выпекаем розочки из слоеного теста с колбасой при температуре 180 градусов порядка 20-30 минут.

Как только булочки зарумянятся, извлекаем противень из духовки. Слегка остудив, подаем свежеиспеченные слойки к чаю или другим напиткам.

Симпатичные розочки из слоеного теста с колбасой хороши как холодными, так и слегка подогретыми. Наши булочки готовы!

Рецепт 6: копченая колбаса с сыром в слоеном тесте

Почти как закрытый бутерброд. Утром на завтрак идет на «ура».

Основное достоинство конвертиков — быстро, удобно и недорого.

  • тесто слоеное бездрожжевое — 1 шт;
  • сыр твердый — 50 г;
  • колбаса копченая — 50 г;
  • соус — 1 ч. л.

Пласт теста разрезать на квадраты. Нарезать колбасу и сыр.

Выложить чередуя сыр и колбасу на квадраты. Я еще капнула соус томатный и соус Астория. С томатным соусом вкус получится пикантнее, а с Асторией более нежный.

Сформировала конвертики. Выложила их на противень. Разогрела духовку до 180 градусов. Время выпекания 15-20 минут.

Забыла наколоть тесто вилкой, из-за этого некоторые конвертики раскрылись под давлением.

Но в целом все удалось.

Сыр расплавившись полностью заполнил конвертик.

ВИДЕО

Что еще можно приготовить из колбасы и слоеного теста — простые рецепты на видео:

Источники: http://fotorecept.com, https://www.russianfood.com, https://vpuzo.com, https://moybuter.ru, http://kulinarnia.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Слоеные булочки-розочки с колбасой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

200 г
Тесто слоеное дрожжевое
350 г
1 шт.  

Описание рецепта — Слоеные булочки-розочки с колбасой:

Из слоеного теста и колбасы можно приговить замечательные закусочные булочки, которые подать к любому первому блюду или к чаю, кофе. Только колбасу берите хорошего качества. Все настолько просто, что справится любая хозяйка. Тесто можно приготовить самим, но это процесс длительный. Гораздо проще всегда иметь в холодильнике готовое. Булочки выглядят очень эффектно и вполне подойдут к праздничному столу.

Слоеные булочки-розочки с колбасой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 30,78 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

299

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления булочек с колбасой потребуется:тесто слоеное дрожжевое, яйцо и колбаса.

Шаг 2:

Колбасу лучше брать вареную диаметром 6-7 сантиметров. В магазине вам её нарежут толщиной 2-3 мм. Сами вы так не нарежете. Кружки колбасы разрежьте на две части.

Шаг 3:

Тесто слоеное дрожжевое
350 г

Слоеное тесто разморозьте и немного раскатайте. Пласт должен быть длиной приблизительно 30-35 см.

Шаг 4:

Разрежьте пласт теста на полоски шириной 3-4 см.

Шаг 5:

На каждую полоску теста выложите колбасу.

Шаг 6:

Сверните тесто с колбасой рулетом.

Шаг 7:

Получается вот такая булочка-розочка.

Шаг 8:

Форму для запекания смажьте маслом или выстелите пергаментом. Выложите булочки-розочки.

Шаг 9:

Яйцо слегка взбейте.

Шаг 10:

Взбитым яйцом смажьте розочки.

Шаг 11:

Выпекайте булочки в духовке, разогретой до 180 градусов 35-40 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки. Может потребуется больше времени.

Шаг 12:

Слоеные булочки-розочки с колбасой готовы.

Шаг 13:

Подаем булочки на закуску. Приятного аппетита!

Розочки из слоеного теста с колбасой и сыром рецепт с фото

Делюсь рецептом эффектной выпечки – розочек из слоеного теста с колбасой и сыром.

Чтобы приятно удивить своих близких вкусными и быстрыми в приготовлении «розочками», нужно всего лишь три ингредиента и чуть-чуть ловкости рук. Зато каков результат! Вместо колбасы можно взять, например, помидоры. Будет даже сочнее. Экспериментируйте!

Ингредиенты


  • Тесто слоёное бездрожжевое — 225 г
  • Колбаса вареная — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г

Как приготовить слоёные розочки с колбасой и сыром

  1. Сыр натереть на крупной тёрке.

  2. Колбасу освободить от оболочки и очень тонко нарезать.

    Если есть возможность, то можно попросить продавца в магазине сделать это на специальной машинке. Именно такие кружки были у меня. Для работы нужно разрезать их пополам.

  3. Тесто раскатать и нарезать на полоски длиной 25 см и шириной 6 см. Посыпать полоски сыром, а затем выкладывать кусочки колбасы внахлёст. Нижняя часть полукружьев должна находиться на середине ширины полосок. Сверху кружки расположить так, чтобы они слегка выходили за пределы полосок.

  4. Накрыть колбасу и сыр нижней частью теста.

  5. Аккуратно свернуть полоски с колбасой и сыром в рулетики, похожие на розочки, и выложить их в формочки для кексов.

  6. Смазать верх теста слегка взбитым вилкой яйцом. Поставить формочки на противень.

  7. Поместить противень в духовку, нагретую до температуры 220°С, и выпекать розочки до подрумянивания (около 20 минут).

  8. Булочки из слоеного теста с колбасой

    p, blockquote 1,0,1,0,0 —>

    Заворачиваются и готовятся такие булочки очень быстро и просто. Тесто используется уже готовое, поэтому весь процесс сводится всего лишь к паре простых кулинарных приемов.

    p, blockquote 2,1,0,0,0 —>

    Ингредиенты:

    p, blockquote 3,0,0,1,0 —>

    • слоеное тесто (бездрожжевое) — 250 г;
    • кетчуп (по желанию) — 1-2 ст. ложки;
    • колбаса вареная — около 200 г;
    • мука — 1-2 ст. ложки.

    Ингредиенты

    Слоеное тесто — 400 г

    Колбаса копченая — 100 г

    Колбаса вареная — 100 г

    Сыр твердый — 50 г

    Яйцо куриное — 1 шт.

    Кунжут — 1 ст.л. (опционально)

    • 331 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Пошаговый рецепт с фото

    Слойки с колбасой и сыром в моей семье — очень популярное блюдо, поскольку все любят изделия из слоеного теста за его хрустящую золотистую корочку. Да и начинка из колбасы и сыра — очень вкусная и сытная.

    Лично я люблю эти слойки за то, что их очень легко и быстро готовить, поэтому для праздничных столов, пикников и перекусов такие слойки — просто находка!

    Подготовим продукты по списку. Я использую готовое слоеное тесто. Если хотите приготовить слоеное тесто самостоятельно, у нас на сайте есть несколько рецептов — воспользуйтесь. Можно использовать любую колбасу: и копченую, и вареную, в обоих случаях получается вкусно. Я с вареной колбасой готовлю слойки для деток, а вот для взрослых кладу копченую колбасу и сыр выбираю попрянее, типа чеддера, хотя подойдет любой твердый сыр.

    Копченую колбасу нарежем кружочками. Вареную колбасу нарежем брусочками.

    Лист слоеного теста достанем из морозилки заранее, чтобы он разморозился. Разрежем лист теста на 8 прямоугольников. Каждый кусок наколем вилкой с одной стороны, как показано на фото.

    С другой стороны на каждом прямоугольнике сделаем ножом по три разреза.

    Выкладываем колбасу, как показано на фото.

    Сыр твердый натираем на средней терке. Посыпаем колбасу сыром.

    Накрываем колбасно-сырную начинку второй половиной теста. При помощи вилки скрепляем края наших слоек.

    В пиалке взобьем яйцо с 1 ч.л. воды. Смажем верх каждой слойки яйцом при помощи силиконовой кисточки.

    При желании можно посыпать верх слоек кунжутными семечками. Отправляем слойки с колбасой и сыром в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

    Готовые слойки достаем из духовки, даем им остыть 2-5 минут.

    Подаём слойки с колбасой и сыром к чаю, кофе. В моей семье они хорошо идут с молоком.

    Для организации перекуса на работе и быстрого завтрака нужно готовить быстрые блюда, которые требуют минимального времени на подготовку и используют самые простые продукты. Популярным вариантом остаётся выпечка, которая даёт ощущение сытости на длительное время.

    Выбирая среди множества рецептов, можно остановить свое внимание на порционных булочках. Интересным решением станет выпечка из слоёного теста. Такие лакомства – это хрустящая корочка и нежный тающий вкус во рту. Из такого вида теста готовят чаще всего сладкие блюда – нежные и тающие слойки. Все привыкли с утра с чашечкой кофе съедать бутерброды.

    Но популярным рецептом в последнее время становится слоёные булочки с колбасой. Они не требует много свободного времени и готовить их настоящее удовольствие. Для приготовления вкусного и быстрого завтрака понадобится всего лишь пласт готового теста, любимая нарезка и немного терпения.

    Предлагаем приготовить такой рецепт интересного завтрака.

    Ингредиенты для блюда

    • Слоеное тесто — 400 г.
    • Любимая колбаса — — по вкусу
    • Сыр — — по вкусу
    • Пшеничная мука — 10 г.
    • Яйцо для смазывания булочек — 1 шт.

    Приготовление блюда по шагам

    Такой рецепт по силам новичку на кухне. В качестве наполнителя подойдет любая колбаса или ветчина. Последним штрихом становится сыр, а затем все, что остается – это оправить лакомство в духовку и немного подождать. Сочетание, еще знакомое с детства, колбасы и сыра с тестом придает блюду мягкость и пикантность.

    Как приготовить булочки из слоеного теста с колбасой?

    Возьмите заранее приготовленное вручную слоёное тесто или уже готовое из магазина. На рабочую поверхность насыпьте немного муки, чтобы оно не прилипло. Выложите тесто и скалкой хорошо раскатайте.

    Готовый пласт разрежьте на равные прямоугольники.

    Для приготовления 1 булочки проделайте следующие манипуляции:

    • На половину каждого куска выложите аккуратно нарезанную колбасу и сыр.
    • Потом закройте половиной теста. Края нужно хорошо защипнуть при помощи пальцев или обычной вилкой. Вилкой получатся красивые края, которые при выпечке поднимутся.

    На противень положите пергамент для выпечки, смажьте хорошо маслом и выложите все булочки. Соблюдайте расстояние между ними. Верхушку каждой смажьте кондитерской кисточкой взбитым желтком.

    В предварительно нагретую духовку отправьте булочки. Температура в печке должна быть 180 градусов Цельсия. Выпекать следует лакомство в течение 30 минут.

    Булочки из слоеного теста с колбасой подаются в горячем виде.

    Слоеное тесто универсально и в качестве наполнения могут быть использованы любые продукты: грибы, картошка, капуста, варенье, джем.

    Полезные свойства блюда

    Такие слоеные булочки с колбасой и сыром, кроме своей питательной ценности, обладают рядом положительных качеств. Самым полезным ингредиентом блюда является сыр. Как известно, это продукт наполнен микроэлементами и должен быть в рационе любого современного человека. Он содержит в себе массу полезных витаминов, кислот, минеральных веществ. Кроме того, знаменит своим высоким содержанием таких необходимых элементов, как кальций и фосфор. Белок сыра легче усваивается, чем аналогичный у других молочных продуктов. Он стимулирует появления аппетита и благоприятно сказывается на пищеварительной системе в целом.

    Используя и дополняя этот рецепт, можно приготовить интересные закуски ля праздничного стола. Их можно подавать с разными соусами и использовать в начинке самые разнообразные продукты, все зависит только от вашей кулинарной фантазии. Приятного аппетита!

    Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Слоеные булочки с колбасой».

    Розочки из теста с колбасой

    Интересные закусочные булочки розочки с колбасой и сыром, по вкусу напоминающие настоящую пиццу, можно приготовить из дрожжевого теста.

    Ингредиенты:

    •  500 гр муки;
    •  100 мл воды;
    •  стакан молока;
    •  1 ч. ложка сладкого песка;
    •  2 ч. ложки сухих дрожжей;
    •  50 гр сливочного масла;
    •  соль;
    •  перец;
    •  по 200 гр колбасы (ветчины) и вареного или варено-копченого мяса;
    •  300 гр твердого сыра;
    •  кетчуп.

    Подогрейте немного молоко, положите сухие дрожжи, сахар, перемешайте и оставьте смесь на 20 минут до появления пенки.

    В посуду насыпьте просеянную через сито муку, соль, нарезанное мелкими кусочками масло, теплую водичку и подошедшие дрожжи. Замесите эластичное тесто.

    Края кастрюли смажьте растительным маслом, положите в нее тесто, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на два часа.

    Для начинки розочек можно использовать любые продукты, даже грибы и соленые огурцы, получится что-то похожее на пиццу розочку.

    Но обычно, чтобы испечь дрожжевые булочки, берут мясопродукты, фарш, колбасу.

    Мелко нарежьте все ингредиенты, чтобы начинить закусочные булочки. Стол посыпьте мукой, выложите тесто, присыпьте немного мукой, раскатайте скалкой.

    Смажьте пласт кетчупом, хорошо распределите мясопродукты и сыр, поперчите, сверните в плотный рулетик. Острым ножом разрежьте рулет на порционные куски — дрожжевые булочки.

    На противень нанесите немного растительного масла. Булочки розочки с колбасой и сыром плашмя выложите на противень вдалеке друг от друга, потому что тесто будет еще подходить, и выпечка увеличится в размере.

    Выпекайте розочки с начинкой 35 минут в заранее нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне. Закусочные булочки получаются в меру острыми, по вкусу напоминают пиццу.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Сырные палочки, рецепт

    Хлебные палочки, рецепт

    Пирожки из слоеного теста с творогом

    Пирожки с вишней из слоеного теста

    Сыр, колбаса, помидоры — отличная начинка для закусочного рулета из слоеного теста.

    Рулетики из слоеного теста Easy Cheesy Puff с колбасой

    В этих простых сырных слоеных колбасных рулетах «размером с ужин» используются только ЧЕТЫРЕ основных ингредиента. Это готовое слоеное тесто, сосиски, яйца и сыр.

    Использование только ЧЕТЫРЕХ основных ингредиентов

    Я обожаю все, что находится в тесте или под ним, например, пироги, пироги, пирожные и, конечно же, булочки с сосисками. Эти булочки с сосисками не те, что вы видите в буфете на Рождество и т. Д.Это «размер для ужина» Easy Cheesy Puff Pastry Sausage Rolls , в которых используются только ЧЕТЫРЕ основных ингредиента. Это готовое слоеное тесто, сосиски, яйца и сыр.

    Вы, конечно, можете добавить семена для начинки, как я, но рулетики с сосисками просто восхитительны, без каких-либо украшений, я вам обещаю! Я использовал семена чернушки, семена фенхеля и семена кунжута для своих начинок, а также немного тертого сыра. Подавать по 2 на человека на ужин с салатом и молодым картофелем или с фасолью и жареным картофелем.

    Сыр и колбаса вместе?

    Вы можете спросить, зачем добавлять сыр в колбасы? Что ж, это довольно прекрасное сочетание, которое я впервые попробовал в пироге со свининой. Он добавляет восхитительное богатство этим Easy Cheesy Puff Pastry Sausage Rolls , а также дополняет стандартный пакет свиных сосисок. Моя мама была супремо, когда дело касалось булочек с сосисками, и, помимо коктейльных булочек с сосисками, к которым я раньше относился довольно пренебрежительно, она также делала то, что я называю «размером с ужин».

    Ее пирожки с сыром, луком и картофелем были легендарными, как и ее корнуоллские пирожки. Мы были и остаемся семьей любителей выпечки, как масляного песочного, так и слоеного теста. Я часто вижу, как люди заявляют, что «обычно они сами делают слоеное тесто, но для простоты на этот раз они использовали готовое слоеное тесто» Что ж, я буду очень честен здесь, я НИКОГДА или редко делаю свое собственное слоеное тесто, так как у меня просто нет времени сложить и остудить его.

    Настройки, замены и дополнительные функции

    Я думаю, что мой рецепт простых сырных слоеных колбасных рулетов просто идеален, , но я понимаю, что некоторые читатели могут захотеть настроить рецепт в соответствии со своими личными вкусами и требованиями.Итак, ниже я добавил удобный список настроек и замен.

    • Сделайте их вегетарианцами, используя Куорн или сосиски без мяса.
    • Сделайте их безглютеновыми, используя безглютеновое тесто.
    • Сделайте их веганскими, используя веганские сосиски, веганский сыр и исключая яйца — используйте растительное молоко, чтобы глазировать их. Убедитесь, что выпечка тоже веганская, большинство из них, но некоторые из них сделаны на сливочном масле.
    • Можно заморозить как в собранном виде, так и перед запеканием. Выпекать из заморозки, оставив на приготовление еще 10 минут.
    • Используйте сосиски с разными вкусами, например свинину и карамелизованный лук, свинину и лук-порей, свинину и яблоко, говядину, баранину или классические британские колбасы, такие как камберлендские, оксфордские и линкольнширские.
    • Чтобы облегчить рецепт, используйте колбасы с пониженным содержанием жира, сыр с пониженным содержанием жира и легкое слоеное тесто.
    • Для получения дополнительной хрустящей корочки и текстуры добавьте в колбасную смесь мелко нарезанные грецкие орехи.
    • Для получения более сырного вкуса используйте сыр с плесенью, такой как Стилтон.
    • Для приготовления «пахаря» добавьте в колбасную смесь 2 столовые ложки чатни или маринада для сэндвичей.

    Рецепт моих простых сырных рулетов из слоеного теста с колбасой опубликован в самом конце этого поста, , а также удобная пошаговая серия фотографий и шагов. И, как любитель выпечки, я добавил еще несколько рецептов выпечки от Lavender & Lovage и некоторых других блоггеров и кулинарных авторов.

    Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, если вы сделали этот рецепт, и если вы его изменили! Удачных вам выходных, на следующей неделе я вернусь с новым сезонным рецептом из крыжовника и обновленным рецептом сказочных тортов и тортов с бабочками. Карен

    БОЛЬШЕ Рецепты колбасных рулетов

    Больше Рецептов PUFF PASTRY:

    Пошаговые инструкции

    Вы найдете полный рецепт, который можно распечатать, в конце этого поста.

    • Предварительно разогрейте духовку до 220C / Вентилятор 200C / 400F / газовая отметка 7. Выстелите большой противень жиронепроницаемой бумагой для выпечки.
    • Снимите кожицу с сосисок и переложите их в миску.Добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте, пока он не смешается.
    • Разделите лист слоеного теста на 4 части.
    • Разделите колбасную смесь на 4 части и раскатайте каждую часть в длинную тонкую колбасу. Влажные руки способствуют прилипанию смеси.
    • Поместите каждую форму колбасы в середину каждой полоски теста, смажьте каждую сторону теста взбитым яйцом и сложите тесто, чтобы запечатать. Обожмите край вилкой, чтобы скрепить рулетики.
    • Выложите рулетики на подготовленный противень.
    • С помощью очень острого ножа сделайте несколько надрезов на колбасных рулетах. Разрежьте каждую из 4 частей пополам, чтобы получилось 8 рулетов.
    • Смажьте булочки с сосисками взбитым яйцом, затем посыпьте кончик любой начинки, которую вы можете использовать, например, семена чернушки, семена кунжута, семена фенхеля и тертый сыр.
    • Выпекайте в центре предварительно разогретой духовки в течение 20 минут, пока тесто не вздуется, а рулетики не станут золотисто-коричневыми.
    • Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол. Можно подавать и холодным.
    • Подавать как часть семейного ужина с салатом и молодым картофелем или с запеченной фасолью и чипсами.

    Рецепт простых сырных слоеных колбасных рулетов

    Рулетики из слоеного теста с сыром и колбасы, легкие

    Доходность: 8 больших рулетов с сосисками

    Время подготовки: 20 минут

    Время готовки: 20 минут

    Общее время: 40 минут

    Это «размер для ужина». Простые сырные слоеные колбасные рулетики для их приготовления используются только ЧЕТЫРЕ основных ингредиента.Это готовое слоеное тесто, сосиски, яйца и сыр. Вы, конечно, можете добавить семена для начинки, как я, но рулетики с сосисками просто восхитительны, без каких-либо украшений, я вам обещаю! Подавать по 2 на человека на ужин с салатом и молодым картофелем или с фасолью и жареным картофелем.

    Состав

    • Готовый лист слоеного теста 320 г — 1 шт.
    • 1 пакет колбас с высоким содержанием мяса по 400 г (я использовала колбаски из свинины и карамелизованного лука)
    • 150 г тертого особо зрелого сыра Чеддер
    • 1 взбитое яйцо от кур на свободном выгуле
    • Дополнительные дополнения для топпинга:
    • Семена чернушки
    • Кунжут
    • Семена фенхеля
    • Тёртый сыр экстра

    Инструкции

    1. Предварительно нагреть духовку до 220C / Вентилятор 200C / 400F / Газ 7.Выстелите большой противень жиронепроницаемой бумагой для выпечки.
    2. Снимите кожицу с сосисок и переложите их в миску. Добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте, пока он не смешается.
    3. Разделите лист слоеного теста на 4 части.
    4. Разделите колбасную смесь на 4 части и раскатайте каждую часть в длинную тонкую колбасу. Влажные руки способствуют прилипанию смеси.
    5. Поместите каждую форму колбасы в середину каждой полоски теста, смажьте каждую сторону теста взбитым яйцом и сложите тесто, чтобы запечатать.Обожмите край вилкой, чтобы скрепить рулетики.
    6. Разрежьте каждую полоску теста с начинкой из сосисок на 2 части, чтобы в общей сложности получилось 8 рулетов из сосисок.
    7. Выложите рулетики на подготовленный противень.
    8. С помощью очень острого ножа сделайте несколько надрезов на колбасных рулетах.
    9. Смажьте булочки с сосисками взбитым яйцом, затем посыпьте кончик любой начинкой, которую вы можете использовать, например, семенами чернушки, кунжутом, семенами фенхеля и тертым сыром.
    10. Выпекайте в центре предварительно разогретой духовки в течение 20 минут, пока тесто не вздуется, а рулетики не станут золотисто-коричневыми.
    11. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол. Можно подавать и холодным.
    12. Подавать как часть семейного ужина с салатом и молодым картофелем или с запеченной фасолью и чипсами.

    Банкноты

    Сделайте их вегетарианцами, используя Куорн или сосиски без мяса.

    Сделайте их веганскими, используя веганские сосиски, веганский сыр и исключая яйца — используйте растительное молоко, чтобы глазировать их.

    Можно заморозить после сборки и перед запеканием.Выпекать из заморозки, оставив на приготовление еще 10 минут.

    Используйте колбасы разных вкусов, например свинину и карамелизованный лук, свинину и лук-порей, свинину и яблоко, говядину, баранину или классические британские колбаски, такие как камберлендские, оксфордские и линкольнширские.

    Чтобы облегчить рецепт, используйте колбасы с пониженным содержанием жира, сыр с пониженным содержанием жира и легкое слоеное тесто.

    Для получения дополнительной хрустящей корочки и текстуры добавьте в колбасную смесь мелко нарезанные грецкие орехи.

    Для более сырного вкуса используйте сыр с плесенью, такой как Стилтон.

    Для приготовления «пахаря» добавьте в колбасную смесь 2 столовые ложки чатни или маринада для сэндвичей.

    Информация о питании
    Получите 8 больших рулетов с сосиской. Размер порции 1
    Количество на порцию Калорий 279 Всего жиров 19 г Насыщенные жиры 8 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 10 г Холестерин 96 мг Натрий 269 мг Углеводы 3 г Волокно 1 г Сахар 0 г Белки 22 г

    Информация о пищевой ценности представляет собой приблизительный расчет, основанный на перечисленных ингредиентах, и может варьироваться в зависимости от размера порции и использования различных ингредиентов.

    Я подключился к Cook Blog Share

    Колбаса из слоеного теста «Вертушки из чеддера»

    Колбаса из слоеного теста «Вертушки из чеддера» — отличная закуска для игрового дня. Наполненные колбасой и сыром, они отлично подходят для макания, и их так легко приготовить!

    Мы приближаемся к сезону игровых дней. Смотрите ли вы футбол или баскетбол, самое время приготовить все, что мы можем получить!

    Когда дело доходит до еды для игрового дня, я всегда о еде! Я хочу все крылышки, начо и гамбургеры!

    Вот почему я трачу много времени на приготовление рецептов слоеного теста, которые отлично подходят для перекуса, например, этой пиццы из слоеного теста с курицей буйвола! Очень хорошо!

    Нажмите здесь , чтобы сохранить этот рецепт на Pinterest!

    Какую колбасу использовать?

    Я обычно покупаю свиные колбасы, потому что это то, что я нахожу по супердешево в моем местном продуктовом магазине.Любая колбаса, которую вы предпочитаете, подойдет.

    Я думаю, что я выберу острую итальянскую колбасу, когда речь идет о разнообразии. Это добавляет удовольствия и вкуса!

    Ваш следующий вопрос может быть, я готовлю колбасу. Моим естественным инстинктом было приготовить эту колбасу заранее, но я продолжал думать об этом.

    Мы все время готовим запеканки для завтрака, не готовя колбасу, поэтому я подумал, будет ли это необходимо, если я буду печь тестовые колеса.

    Позвольте мне заверить вас, что колбаса отлично готовится в течение 15 минут в духовке, поэтому вам не нужно предварительно готовить ее перед тем, как сделать эти вертушки

    Какой сыр мне использовать?

    В качестве сыра я выбрал простой тертый сыр чеддер.Он хорошо тает и так хорош с колбасой!

    Как раскатать слоеное тесто?

    Посмотрим правде в глаза. Это не всегда может быть самой простой частью, но вы научитесь.

    В любом случае работает нормально, я обнаружил, что катание с длинного конца облегчает резку.

    Если вы ищете другие вертушки для изготовления, вам могут понравиться эти вертушки для выпечки халапеньо из слоеного теста или эти вертушки с беконом и чеддером. Одинаково вкусно и просто!

    Хотите следить за мной?

    Если у вас есть Facebook, зайдите в эту веселую небольшую группу, в которой я участвую.Instagram — забавный ресурс, которым я пользуюсь прямо сейчас. Если вы готовите какие-либо рецепты, обязательно пометьте их тегами #bittersideofsweetrecipes, чтобы я мог видеть ваши творения!

    Хотите узнать больше с The Bitter Side of Sweet ? Следуйте по адресу:

    Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

    Эти вертушки чеддера из слоеного теста впервые появились на Food Fanatic!

    Некоторые рецепты колбасы и чеддера, которые могут вам понравиться, со всего Интернета!

    Нравится:

    Нравится Загрузка…

    Рецепт домашних колбасных рулетов (+ ВИДЕО)

    Колбаса, смешанная с восхитительными приправами, завернутая в слоеное тесто, делает эти рулетики из колбасы восхитительными и захватывающими!

    Колбаса — один из тех универсальных продуктов, из которых можно вкусно позавтракать — например, домашняя колбаса для завтрака — или она подается в качестве закуски, например, в наших халапеньо с начинкой из сосисок. Эти булочки с сосисками также подходят для завтрака, ужина или закуски!

    Завтрак, ужин или закуска!

    Если вы любите колбасу, то вам нужно попробовать этот рецепт! Эти роллы, смешанные с восхитительными приправами, такими как базилик, орегано и тимьян, полны аромата.

    Мягкое слоеное тесто, обнимающее колбасу, — прекрасное сочетание и прекрасное дополнение к любому завтраку или ужину. 😉 Они также делают вкусные закуски для вечеринок размером с укус!

    Если вы когда-нибудь пробовали булочку с сосисками из английской пекарни, то знаете, насколько они хороши. Это более быстрая и компактная версия, но они не менее хороши.

    Как приготовить колбасные рулеты

    НАПОЛНЕНИЕ. В большой миске смешайте колбасу, базилик, орегано и тимьян, пока все приправы не распределятся равномерно.Добавьте соль и перец по вкусу. Разделить мясную смесь на 6 равных частей и отложить.

    ТЕСТО. Разверните тесто на посыпанной мукой поверхности и осторожно раскатайте, чтобы оно стало немного тоньше, затем разрежьте на 3 длинные прямоугольные части.

    СБОРКА. Поместите колбасу по центру каждой секции, оставив около дюйма теста с каждой стороны. (Мясная смесь была разделена, чтобы равномерно распределить ее. Добавьте по две порции мяса в каждый прямоугольник теста.)

    УПЛОТНЕНИЕ И ВЫРЕЗ. Соедините стороны вместе, защипните, чтобы запечатать, и слегка похлопайте. Повторите то же самое с оставшейся колбасой и тестом. Переверните (швом вниз) и разрежьте каждое «бревно» на 6 равных частей длиной около 2 дюймов.

    ВЫПЕЧКА. Сделайте надрезы на каждом куске, смажьте верх яйцом и посыпьте кунжутом. Выложите на противень на расстоянии около одного дюйма друг от друга. Выпекать при температуре 375 градусов в течение 17-19 минут, или пока мясо не станет золотисто-коричневым.

    Сколько подать : Когда вы подаете булочки с сосисками в качестве закуски перед обедом, вам нужно всего 3-4 на каждого гостя.Если вы планируете подавать только закуски, например, на коктейльной вечеринке, вам понадобится 5–6 на каждого гостя, если у вас есть другие варианты закусок.

    Варианты

    • Используйте тесто для пирога вместо слоеного теста. Он не будет таким пышным, но все равно будет довольно вкусным
    • Добавьте к свинине сладкий перец, лук или сыр
    • Посыпьте вершины паприкой или тертым сыром
    • Используйте сладкую или соленую пасту, такую ​​как абрикосовое желе или красный перечный кисель. Как только тесто раскатано, добавьте тонкий слой пасты, затем покройте колбасой.Подавайте желе на стороне в качестве соуса для макания для еще большего аромата.
    • Другие соусы для макания: классический кетчуп, острый кетчуп, медовая горчица, острый майонез

    Могу ли я использовать домашнее слоеное тесто? Мне понравилась простота использования магазинного слоеного теста, но если у вас есть отличный рецепт слоеного теста, который вы хотите использовать, дерзайте! Используйте 17 унций домашнего теста, раскатайте его и наполните, как указано.

    Make Ahead & Store

    Эти сосиски — идеальное блюдо MAKE AHEAD .Приготовьте их, как указано в инструкции, но вместо того, чтобы помещать их в духовку для выпекания, вы можете накрыть их полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник или морозильную камеру.

    • Для охлаждения: Надежно накройте выпечку полиэтиленовой пленкой. Охладите до 2 дней. Когда вы будете готовы испечь их, следуйте остальным инструкциям по рецепту.
    • Заморозить: Выложите их на противне и поместите в морозильную камеру на 2-3 часа. Как только они начнут замерзать и станут твердыми, переложите их в герметичный контейнер для заморозки.Их можно заморозить на срок до 2 месяцев. Когда вы будете готовы кушать, их можно сразу же переливать из морозильной камеры в духовку. Не забудьте сначала смазать яичным белком! Выпекайте при температуре 375 градусов F в течение 25-30 минут.

    Поместите LEFTOVERS в герметичный и, если возможно, морозильный контейнер. Разделите слои пергаментом или вощеной бумагой. Охладите на 3-4 дня или заморозьте на срок до 3 месяцев.

    РАЗОГРЕВ отдельных порций в микроволновой печи или тостере.Если вы собираетесь разогреть сразу несколько, я предлагаю использовать духовку с температурой 350 градусов по Фаренгейту. Выпекать их 10–12 минут или 20–25 минут, если они заморожены.

    Эти булочки с сосисками являются отличным дополнением к любому блюду, но также станут лучшей закуской для любой вечеринки или собрания. Нам все еще нужно придумать идеальный соус к ним, но они тоже хороши сами по себе.

    С таким вкусом, мы уверены, что они будут хитом на вашей следующей вечеринке! Поделитесь с нами вашими мыслями.😉

    Чтобы узнать больше о рецептах с колбасой, попробуйте:

    Закуска, завтрак

    Кухня Американская

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 25 минут

    Порций 36 штук

    Калорий 135 ккал

    Автор Lil ’Luna

    • 1 ½ фунта свиной колбасы
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
    • соль и перец по вкусу
    • 17 унций размороженного слоеного теста
    • 2 взбитых яйца
    • мак
    • В большой миске смешайте колбасу, базилик, орегано и тимьян, пока все приправы не распределятся равномерно.Добавьте соль и перец по вкусу.

    • Разделите мясную смесь на 6 равных частей и отложите.

    • На посыпанной мукой поверхности разверните тесто и осторожно раскатайте, чтобы оно стало немного тоньше, затем разрежьте на 3 длинные прямоугольные секции

    • Поместите колбасу в центр каждой секции, оставив примерно дюйм тесто с обеих сторон. (Мясная смесь была разделена, чтобы равномерно распределить ее. Добавьте по две порции мяса в каждый прямоугольник теста.)

    • Соедините стороны вместе, защипните, чтобы запечатать, и слегка похлопайте. Повторите то же самое с оставшейся колбасой и тестом. Переверните (швом вниз) и разрежьте каждое «бревно» на 6 равных частей длиной около 2 дюймов.

    • Сделайте надрезы в каждой части, смажьте верх яйцом и посыпьте кунжутом.

    • Положите на противень, на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга. Выпекайте при температуре 375 ° C в течение 17-19 минут или до тех пор, пока мясо не станет золотисто-коричневым.

    • Подавайте теплым или холодным и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! приготовлено позже.

    Слоеные сосиски | Lovefoodies

    Поделитесь нашим постом!

    Easy Sausage Puffs, колбаса с восхитительными приправами, завернутая в хрустящее слоеное тесто и запеченная. Легкий рецепт, отлично подходит для вечеринок, ланч-боксов, пикников. Ешьте тёплым или холодным, они такие вкусные! Их можно приготовить заранее, они подходят для заморозки и просто поставьте в духовку, когда будете готовы! Делайте их такими большими или маленькими, как вам нравится, всем это всегда нравится!

    Простые слоеные сосиски.Так вкусно!

    Все знают, что такое булочка с колбасой, и этот рецепт показывает вам, как их приготовить, но для разнообразия я подумал, что мы должны сделать их другой формы и немного большего размера. Они прекрасно смотрятся на тарелке на вечеринке, или отлично подходят для пикника, или в ланч-боксе, или, если вы похожи на меня, вы съедите их, как только они выйдут из духовки, обжигая свой язык, когда вы Взять немного!

    Я люблю есть свой с каплей моего любимого сладкого карибского ананаса или мангового чатни, некоторым нравится использовать томатный кетчуп, некоторым нравится их самостоятельно, выбор за вами! Что касается выпечки, то я делаю ее самостоятельно, но, конечно, вы можете купить готовую выпечку.

    Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

    В этом рецепте я приготовил собственное тесто из слоеного теста. Тем не менее, я пробовал делать их, используя купленное в магазине слоеное тесто, и оно хорошо работает. Так что у вас есть выбор: сделать или купить! Не пугайтесь при мысли о приготовлении собственного теста! Это действительно простой рецепт.Из этого количества теста у вас получится около 14 слоек колбасы.

    Если у вас слишком много теста, оно отлично замерзнет, ​​если его завернуть в полиэтиленовую пленку и пакет с застежкой-молнией.

    Состав

    Кондитерские изделия

    8 унций или 225 г размороженного слоеного или слоеного теста ИЛИ воспользуйтесь моим рецептом для самостоятельного приготовления домашнего теста с нашим восхитительным быстрым и легким рецептом слоеного теста.

    Начинка

    250 г колбасного мяса *
    Горсть свежей петрушки с плоскими листьями
    Соль и перец по вкусу
    2 чайные ложки Вустерширского соуса
    1 яйцо (для мытья яиц)

    * Если вы не можете достать колбасу, используйте фарш, но сначала обжарьте фарш и приправы.Мясо колбасы может идти в слойки в сыром виде.

    Варианты наполнения

    В колбасно-мясную смесь можно также добавить тертый сыр, нарезанный перец чили, измельченный чеснок, сахарную кукурузу или любые другие вкусы, которые вам нравятся.

    Инструкции

    1. Во-первых, если вы делаете собственное тесто, сделайте это и дайте ему постоять в холодильнике на 30 минут.

    2. Подготовьте все ингредиенты. Если вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как петрушка, сыр и т. Д., То мелко нарежьте и натрите все, что вам нужно.

    3. После этого сложите все ингредиенты и хорошо перемешайте. Я все перемешиваю рукой. Я также добавила в смесь кукурузу и зелень!

    4. Достаньте слоеное тесто из холодильника, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Вы должны иметь возможность вырезать из теста примерно 12-14 кусочков 3-дюймовых квадратов. Разогрейте духовку до 220C, Gas 7, 425F

    5. Свернув, используйте острый нож и нарежьте квадраты размером 3 на 3 дюйма и поместите на противень.

    6. Используйте ложку и поместите немного начинки в середину каждого квадрата, следя за тем, чтобы начинка не попала на края.

    7. Смажьте края взбитым яйцом.

    8. Сложите тесто и с помощью вилки надавите на края, чтобы запечатать, или осторожно надавите пальцами.

    Обратите внимание, что вы можете изготавливать любые формы и размеры!

    9. Острым ножом или ножницами сделайте надрез на верхушках всех слоек с сосисками (чтобы выпустить пар и сохранить хрустящую корочку).

    10.Смажьте все взбитым яйцом

    11. Поставить в духовку на 15 минут. или до золотисто-коричневого цвета. На этой фотографии ниже были маленькие затяжки, которые я сделал для вечеринки и просто нарезал на небольшие кусочки.

    Когда все будет готово, положите на решетку и ешьте, когда оно тепло. Они просто теплее, чем Piping hot! Подавать как есть или с небольшим салатом на легкий обед или ужин.

    Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем рецепте слоеных сосисок. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже.Спасибо за чтение и удачного приготовления!

    Карточка рецепта

    Состав

    Кондитерские изделия:
    • 8 унций или 225 г размороженного слоеного или слоеного теста ИЛИ воспользуйтесь моим рецептом для приготовления слоеного теста
    Начинка:
    • 250 г колбасы
    • t *** Если вы можете достать колбасу, используйте фарш, но сначала обжарьте фарш и приправы.Мясо колбасы может идти в слойки в сыром виде.
    • Горсть свежей плоской петрушки
    • Соль и перец по вкусу
    • 2 чайные ложки вустерширского соуса
    • 1 яйцо, для мытья яиц

    Инструкции

    1. Во-первых, если вы готовите собственное тесто, сделайте это и дайте ему постоять в холодильнике на 30 минут.
    2. Подготовьте все ингредиенты.Если вы добавляете дополнительные ингредиенты, такие как петрушка, сыр и т. Д., То мелко нарежьте и натрите все, что вам нужно.
    3. Как только вы это сделаете, сложите все ингредиенты и хорошо перемешайте. Я все перемешиваю рукой.
    4. Достаньте слоеное тесто из холодильника, раскатайте его до толщины 3-4 мм. Вы должны иметь возможность вырезать из теста примерно 12-14 кусочков 3-дюймовых квадратов. Разогрейте духовку до 220C, газ 7, 425F
    5. После свертывания используйте острый нож и нарежьте квадраты размером 3 на 3 дюйма и поместите на противень.
    6. Используйте ложку и поместите немного начинки в середину каждого квадрата, будьте осторожны, чтобы начинка не попала на края. Смажьте края взбитым яйцом.
    7. Сложите тесто и с помощью вилки надавите на края, чтобы запечатать, или пальцами аккуратно надавите на края, чтобы сформировать уплотнение. Обратите внимание, что вы можете делать любые формы и размеры!
    8. Острым ножом или ножницами сделайте надрез на верхушках всех слоек с сосисками (чтобы выпустить пар и сохранить хрустящее тесто).
    9. Смажьте все взбитым яйцом.Поставить в духовку на 15 минут. или до золотисто-коричневого цвета.
    10. Когда все будет готово, поместите на решетку для охлаждения и ешьте, когда оно станет теплым. Они просто теплее, чем Piping hot!

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 12 Размер порции: 1
    Количество на приём: Калории: 373 Всего жиров: 25 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 94 мг Натрий: 400 мг Углеводы: 16 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Белки: 20 г

    Информация о питании не всегда точна

    Сливочно-чесночные грибы.Это очень быстрый, простой и вкусный рецепт, который идеально подходит в качестве гарнира, подавать с тостами на поздний завтрак или добавлять в прекрасную пасту!

    Продолжить чтение

    Легкие домашние фрикадельки.
    Быстрый и легкий рецепт приготовления домашних котлет с нуля из простых ингредиентов. Запеченный в духовке, рецепт без суеты, который дает вам каждый раз мягкие и сочные фрикадельки.

    Продолжить чтение

    Грибы, фаршированные сыром Mac N, такие вкусные! Легко приготовить и отлично подходит для вечеринок или в качестве закуски.Запеченные грибы, фаршированные сливочными макаронами и сырной начинкой, тоже с беконом!

    Продолжить чтение

    Mac N Cheese Party Bites — отличная небольшая закуска, идеально подходящая для вечеринок и закусок. Жареного тоже нет! Макароны, сыр, бекон и крабовое мясо в восхитительных панировочных сухарях панко. ВКУСНЫЙ!

    Продолжить чтение

    Быстрое и легкое приготовление сочной куриной грудки на гриле, приправленной травами, в поджаренной булочке бриошь, прослоенной хрустящим салатом.Идеально подходит для обеда или ужина

    Продолжить чтение

    Шашлык из курицы в панировке. Это замечательная небольшая закуска или праздничная еда. Быстро и легко приготовить, и он будет сочным на вкус! Подавайте к любимым соусам теплыми. На вечеринках они всегда проходят быстро, так что постарайтесь сделать их побольше!

    Продолжить чтение

    Восхитительный коктейльный соус из морепродуктов, мягкий, но острый, идеальный аккомпанемент к креветкам, лобстерам и идеален для подачи в качестве соуса для макания или добавления в коктейль из креветок.

    Продолжить чтение

    Роскошные обертки с курицей и беконом. Эти маленькие накидки отлично подходят для вечеринок, обедов, ужинов или в любое другое время! Это отличный способ израсходовать остатки курицы (или индейки), а рецепт приятный и простой, без суеты. Очень вкусно!

    Продолжить чтение

    Сырная колбаса и булочки с халапеньо или печенье такие легкие и воздушные! Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, ужина, пикников и вечеринок.Морозильник тоже дружелюбный!

    Продолжить чтение

    Сэндвичи с курицей на гриле, наполненные плавящимся сыром, с использованием остатков приготовленной курицы. Подавать на обед или ужин в теплом виде.

    Продолжить чтение

    Домашние мини-пироги с мясом имеют восхитительную слоеную корочку, их легко и быстро приготовить, они отлично подходят для ланч-боксов, вечеринок, пикников и закусок. морозильная камера тоже!

    Продолжить чтение

    Праздничные шарики с начинкой от Джека Дэниела, идеальная закуска, закуска или гарнир к вашему меню на День Благодарения или Рождества.Сочная свинина, приправленная Джек Дэниэлс, клюквой и каштанами, подарит вам прекрасное ощущение праздника.

    Продолжить чтение

    Nanny’s Easy Jalapeno Pepper Jelly Отличный рецепт и восхитительно подается с крекерами со сливочным сыром!

    Продолжить чтение

    Стейк-бейки (как пироги с пикантными руками!). Вкусные мини-пироги из слоеного теста с начинкой из вашего жаркого, запеканок и жареных ужинов! Действительно легко приготовить и отлично подходит для обеда или как часть ужина

    Продолжить чтение

    Easy Pretzel Bites Отличная еда для вечеринок!

    Продолжить чтение

    Быстрый и легкий чесночный хлеб.Это действительно легкий рецепт, который отлично подходит для одного человека или даже для вечеринки. Вы можете проехать вперед и замереть. Отлично подходит для вечеринок, подается с хорошим чили или супом, пастой, сама по себе … список бесконечен!

    Продолжить чтение

    Финики в беконе. Они делают прекрасную еду на вечеринке или часть тапас-трапезы, и их невероятно легко приготовить. сочетание сладкого и соленого вкуса такое восхитительное!

    Продолжить чтение

    Oh So Good «Куриные крылышки Джека Дэниела» — это потрясающе! Их легко приготовить, они подходят для жарки на гриле или в духовке, а вкус необычный с прекрасным маринадом.Всегда хит на вечеринках!

    Продолжить чтение

    Креветки в хрустящем пивном кляре. О боже .. это вкусно! Легкое и хрустящее тесто, не забудьте про соус и обязательно приготовьте много, потому что как только вы начнете есть это, вы уже не сможете остановиться!

    Продолжить чтение

    Роллы из чатни с колбасой и красным луком такие вкусные! Легко приготовить, подходит для заморозки и отлично подходит для закусок, ланчбоксов и вечеринок!

    Продолжить чтение

    Delicious Shrimp or Salmon Vol Au Vents, Mini Puff Pastry Cups очень легко приготовить и идеально подходят для вечеринок в качестве канапе, закусок и закусок.Идеально, чтобы забежать вперед!

    Продолжить чтение

    Кунжутные креветки или тосты с креветками. Это очень популярная азиатская закуска, отлично подходящая для вечеринок или в качестве гарнира с хорошим супом. Простой рецепт и доступный бюджет!

    Продолжить чтение

    Няня Чан «Мягкие слойки карри» с нежной начинкой из мясного фарша, завернутой в слоеное тесто, с мягкими пряностями. Отлично подходит в качестве закуски, закуски или вечеринки!

    Продолжить чтение

    Домашнее жареное куриное мясо — это нежные, сочные кусочки пахты, покрытой куриной грудкой, а затем приправленной мукой, чтобы приготовить цыпленка с великолепным вкусом.

    Продолжить чтение

    Best Ever Pico De Gallo, Salsa Fresca, восхитительная мексиканская сальса, которую легко и быстро приготовить с освежающим вкусом лайма, перца халапеньо, помидоров и кинзы. Абсолютно вкусно!

    Продолжить чтение

    Испанские фрикадельки в чесночно-томатном соусе, Альбондигас — прекрасное легкое блюдо, которое обычно подают как тапас в барах. Отлично подходит для вечеринок, основных блюд и закусок!

    Продолжить чтение

    Mojo Picante, испанский соус из красного перца.Это прекрасный соус для дегустации, популярный на Канарских островах. Подавать с тапасом, отлично сочетается с морепродуктами, курицей и свининой.

    Продолжить чтение

    Champinones Al Ajillo, испанские чесночные грибы — замечательное блюдо тапас, которое часто подают на вечеринках. Сделать это действительно легко и быстро!

    Продолжить чтение

    Easy Sausage Puffs, колбаса с восхитительными приправами, завернутая в хрустящее слоеное тесто и запеченная.Легкий рецепт, отлично подходит для вечеринок, ланч-боксов, пикников. Ешьте тёплым или холодным, они такие вкусные!

    Продолжить чтение

    Мини-пицца с сырным беконом и помидорами, очень быстро и легко приготовить, а также разнообразна с вашими любимыми начинками. Подавайте блюда для вечеринок, закуски или легкий бранч, ланч-боксы … нет предела! Отлично подходит для движения вперед и заморозки.

    Продолжить чтение

    Easy Melba Toast отлично подходит для закусок, вечеринок и из него получается идеальный домашний крекер, идеальный для сыра, спредов, соусов и мясного ассорти.

    Продолжить чтение

    Пицца «Слезь и поделись» — это восхитительный рецепт, приготовленный из бисквитного теста, моцареллы, пепперони и соуса для пиццы. Просто оторвите кусок и поделитесь с друзьями и семьей

    Продолжить чтение

    Домашние куриные крокеты, маленькие лепешки из сливочных, маслянистых кусочков курицы, покрытые хрустящими панировочными сухарями, затем обжаренные. Популярное испанское блюдо тапас

    Продолжить чтение

    Рецепт вертушки с колбасой и сливочным сыром

    Я сделал их, и они стали хитом !! Сначала нанесите небольшой спрей Pam или любой другой кулинарный спрей на вощеную бумагу, затем разложите серповидные рулоны.Поможет не прилипать и отлично скатывается. Я удвоил рецепт и использовал наполовину горячий и наполовину мягкий, они были хороши, но не слишком сильно из-за сливочного сыра. Потрясающий поздний завтрак для вечеринки или еда для душа.

    Это отличный рецепт, который я готовил бесчисленное количество раз. Вы можете приготовить их за день или два заранее, охладить, а затем нарезать и запекать утром.Я рекомендую использовать листы для теста Crescent Roll и опрыскать пластиковую пленку спреем Pam. Я также смешиваю сливочный сыр прямо с колбасой и намазываю. Спасает шаг !. Большой!

    Хорошо, я должен прокомментировать, потому что они были таким хитом !! Я сделал их для вечеринки CHARGERS, и ребятам они понравились, они бесконечно дополняли меня, и они слетели с тарелки, я не шучу.Я использовала острую куриную колбаску. Очень просто и вкусно, мужик конфетка! лол

    Огромный успех в книжном клубе! Сделано из мягкой итальянской колбасы для дополнительного вкуса.

    ЛЮБЛЮ ЭТО! Отличная еда пальцами для душа.Мы сделали 3 партии, только мы использовали листы теста (сейчас делает Pillsbury) и добавили острый чеддер. Запекаем целиком, затем нарезаем квадратами. Как только они выходили из духовки, их каждый раз уносили. Я делаю их на ужин сегодня вечером либо из стручковой фасоли, либо из яиц, в зависимости от того, как мой муж хочет с этим пойти. Детям это тоже нравится. Один из моих любимых на все времена. Это новый поворот в колбасных шариках, если вы добавите чеддер поверх сливочного сыра.

    Очень хороший! Как может что-то с колбасой и сливочным сыром выйти из строя?; O) Если мало времени, вы можете пропустить этап сворачивания и просто выдавить полумесяцы в сковороду, затем посыпать смесью колбасы и сливочного сыра, а затем добавить другой контейнер с полумесяцами.После запекания нарезать квадратами. Конечно, это не так мило, но на вкус все равно!

    Сделано это для детского душа, и они стали хитом !! Все в восторге от них, поэтому я был очень рад, что рискнул и сделал их! Единственное, что я изменил в рецепте, — это использовать меньше сливочного сыра — около 6 унций вместо 8, так как 4 унции на рулет казались очень большим количеством! Я приготовил их накануне, охладил в саранской пленке в холодильнике, а затем нарезал ломтиками перед запеканием.Выпекайте, пока не подрумянится. ВКУСНЫЙ!

    5 звезд, если вы добавите тертый сыр чеддер поверх сливочного сыра!

    Я делаю это все время, и гости / семья ЛЮБЛЮ ИХ. Я немного изменил это.Во время приготовления фарша я обжариваю мелко нарезанный белый лук. Придает мясу великолепный аромат. Я также использую слоеное тесто вместо рулетов в форме полумесяца. Их тоже можно сделать на праздники. Они никогда не задерживаются на улице достаточно долго, чтобы замерзнуть в моем доме.

    Я дал ему три звезды не потому, что он был плохим. Людям на вечеринке это очень понравилось, и я сделаю это снова.Я поставил ему 3, потому что у меня были большие трудности с тестом при его приготовлении. Тесто было слишком тонким и не держалось вместе с начинкой. Я не заметил, чтобы кто-то еще упоминал об этом как о проблеме, но это точно было для меня. Возможно, я просто был в этом новичком. Но другие могут знать об этой потенциальной проблеме.

    Рулетики из слоеного теста с колбасой и соусом песто

    Это теплое мягкое слоеное тесто в сочетании с острой, сырной и чесночной начинкой делает его звездой любого буфета закусок.Через 20 минут вы можете приготовить впечатляющую небольшую тарелку, которую можно поставить в духовку и подать на следующей вечеринке или в качестве основного блюда с салатом на обед.

    Рулетики из слоеного теста с колбасой и соусом песто

    Голосов: 0
    Рейтинг: 0
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Подавать как горячую закуску или как основное блюдо.Если вы подаете в качестве закуски, нарежьте небольшими ломтиками 1/4 дюйма и разложите на блюде для подачи.

    Порций Подготовка
    6 человек 30 минут
    Порций Подготовка
    6 человек 30 минут
    Рулетики из слоеного теста с колбасой и соусом песто

    Голосов: 0
    Рейтинг: 0
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Подавать как горячую закуску или как основное блюдо.Если вы подаете в качестве закуски, нарежьте небольшими ломтиками 1/4 дюйма и разложите на блюде для подачи.

    Порций Подготовка
    6 человек 30 минут
    Порций Подготовка
    6 человек 30 минут

    Ингредиенты

    • 2 Листы слоеного теста Peppridge Farm
    • 5 колбаса острая или мягкая, покрошенная
    • 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками и карамелизированный
    • 3/4 стакана песто, гомаде или купленный
    • 1 чашка ассорти из тертого сыра: джек, чеддер, моцарелла
    • 1/2 стакана Тертый пармезан или сыр романо
    • 2 чайные ложки оливковое масло первого отжима

    Порции: Люди

    Инструкция

    1. Разморозить тесто и положить на слегка посыпанную мукой поверхность.Раскатайте скалкой до толщины 1/8 дюйма, сохраняя прямоугольную форму. Равномерно распределите песто по всей поверхности.

    2. Вынуть колбасу из оболочки и покрошить на сковороде среднего размера. Обжарить колбасу на среднем огне, продолжая разбивать колбасу на более мелкие кусочки по мере того, как она подрумянивается. Поджаривать в течение 5-7 минут или пока колбаса не станет светло-коричневой и готовой.

    3. Чтобы карамелизовать лук, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороду среднего размера.Нагрейте масло на среднем огне. Добавить лук и варить 5-8 минут, пока он не станет полупрозрачным и не станет золотисто-коричневым.

    4. Равномерно распределите колбасу, лук и сыры по песто.

    5. Раскатайте тесто, начиная с длинного конца теста, пока оно полностью не раскатится.

    6. Выложите раскатанное тесто на смазанный маслом противень и смажьте оливковым маслом.

    7. Выпекать в духовке при 400 градусах в течение 20 минут или пока тесто не станет воздушным и золотисто-коричневым. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать ломтиками 1/4 дюйма, если вы подаете их в качестве закуски, или на четвертинки для закуски.

    Эта запись была опубликована Линдой Карман в рубрике Закуски, здоровые блюда и закуски.Добавьте в закладки постоянную ссылку.

    Свинки из слоеного теста в одеяле Рецепт

    Все любят простой кусочек свиней в одеяле, завернутых в хлебное тесто. Но когда вы завертываете эти маленькие хот-доги в слоеное тесто, эта закуска поднимается на новый уровень восхищения.

    Я, например, большой поклонник хот-догов. Я всегда любил их и всегда буду любить. Намажьте этих щенков целым грузовиком маринованных огурцов, сбрызните кетчупом и горчицей, а затем положите их в мягкую маслянистую булочку, и эта девочка окажется на небесах.

    Это лучший способ поесть хот-дог в центре города.

    В центре города есть хот-дог, который становится немного изысканнее, когда его завертывают в маслянистое слоеное тесто для создания изящной воздушной булочки. Их так же ценят на элегантном обеде, как и на шумной вечеринке Суперкубка.

    И одна из их лучших особенностей — это закуска из слоеного теста, которую легко приготовить на ходу для собак haute и hot diggity.

    Что в этих свиньях в одеяле?

    Если вы когда-либо делали эту классическую закуску для вечеринок, то уже знаете, что список ингредиентов минимален.Чтобы сделать этих мини-поросят в одеяле, вам понадобится:

    • Замороженное слоеное тесто
    • Яйцо
    • Кошерные хот-доги из говядины
    • Горчица зернистая
    • Свежие травы
    • Кошерная соль

    Как сделать свиней в одеяле

    Слоеное тесто разморозить, затем раскатать в большой прямоугольник. Разрезать на 16 маленьких прямоугольников.

    Нет необходимости в кетчупе, маринаде, луке или капусте. Все, что нужно этим собакам, — это намазать дижонской или зернистой горчицей, прежде чем обвалять их в слоеном тесте с россыпью свежих трав, таких как тимьян, розмарин или майоран.

    Закройте концы теста яичной жидкостью, затем положите собачек в холодильник на 15 минут или около того, чтобы тесто остыло.

    Непосредственно перед тем, как запекать этих свиней в одеяле, смажьте их все яичницей и посыпьте кошерной солью. Выпекайте, пока слоеное тесто не станет золотисто-коричневым.

    Могу ли я подготовить их заранее?

    Я никогда не оставляла этих мини-свиней в одеяле в холодильнике дольше, чем на 20 минут, но вы можете дать им остыть на ночь, а затем запечь их на следующий день.Если вы попробуете это, и это сработает для вас, оставьте мне комментарий ниже!

    Могу ли я сделать их с помощью рулонов в форме полумесяца?

    Технически да, но звездой этого рецепта является слоеное тесто. Если вы никогда раньше не лепили свиней в таком одеяле, то покрутите его.

    Советы по изготовлению свиней в одеяле

    Размороженное слоеное тесто из морозильного прохода — один из секретов этих быстро готовящихся и запекаемых закусок, перед которыми никто не может устоять. Хотя я обычно храню пачку слоеного теста в морозильной камере в такие моменты, но из свежего теста получается лучшее слоеное тесто, поэтому не забудьте проверить срок годности.

    Я использую кошерные хот-доги из говядины из-за того, что считаю лучшим вкусом, но я также делала эти роллы с сосисками и действительно обожаю свою версию яблочно-куриной колбасы.

    Я покрываю свои слойки небольшим количеством соли с травяными хлопьями, но семена мака или кунжута добавили бы дополнительную дозу ароматного хруста, чтобы подать еще одну порцию ароматной горчицы. Но, честно говоря, они все упиваются своим одиночеством.

    Более простые закуски, которые понравятся вашим гостям

    Если вы готовите по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

    Распечатать

    Свиньи в одеяле из слоеного теста

    Всеми любимые лакомства для хот-догов, завернутые в слоеное тесто, создают нестареющую закуску, идеально подходящую для любого случая.

    Курс Закуска

    Кухня Американская

    Ключевое слово свиньи в одеяле

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 25 минут

    Время охлаждения 15 минут

    Общее время 50 минут

    Порций 16 роллов

    калорий 217 ккал

    Ингредиенты

    • 1 фунт замороженного слоеного теста Я использую Pepperidge Farms
    • для посыпки мукой
    • 1 взбитое яйцо
    • 8 сырых гигантских кошерных хот-догов из говядины или куриных сосисок, разрезанных пополам
    • 2 столовые ложки дымного или зернистого горчица
    • небольшая горсть свежих трав, таких как тимьян, майоран или измельченный розмарин
    • кошерная соль

    Инструкции

    • Разогрейте духовку до 400 ° F.

    • Слоеное тесто разморозить согласно инструкции на упаковке. Раскатайте тесто на присыпанной мукой столешнице до прямоугольника размером 19 x 12 дюймов. Разрежьте большой прямоугольник пополам по длине, затем разрежьте оба меньших прямоугольника на восемь равных частей, всего до 16 прямоугольников.

    • Намажьте небольшим количеством горчицы на каждого прямоугольника теста. Положите половину хот-дога или сосиски на горчицу и посыпьте выбранной приправой. Смажьте другой конец прямоугольника небольшим количеством взбитого яйца и скатайте колбасу в тесте, запечатав концы.Булочки с сосисками поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы тесто остыло.

    • Достаньте из холодильника и наколите верхнюю часть вилкой, смажьте остатками взбитого яйца, посыпьте кошерной солью и запекайте в духовке в течение 25-30 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым и выглядит чётко. Достаньте из духовки и подавайте тёплым или комнатной температуры с большим количеством горчицы.

    Питание

    Калорий: 217 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 5 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 20 мг | Натрий: 250 мг | Калий: 57 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 15 МЕ | Кальций: 11 мг | Железо: 1 мг

    Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

    Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

    Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить жизнь и сэкономить время.

    Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *