Каша пшенная с курицей в мультиварке: Пшено с курицей в мультиварке – пшено в мультиварке

пшено в мультиварке

Крупы очень полезны для здоровья человека. Пшено — крупа, получаемая путём обдирки от чешуек культурного вида проса. Она богато белком, витаминами В1, В2, В5 и витаминами группы РР. Также пшено содержит полезные макро и микро элементы: железо. магний, фтор, марганец, медь. калий, кальций, цинк и тд. Обычно из пшена готовят вкусные домашние наваристые каши, а сегодня я хочу Вам рассказать, как приготовить вкусную пшённую кашу с курицей в мультиварке.

Совсем недавно, у одного из своих друзей по кулинарному сайту я увидала интересный рецепт. Пшено готовилось с курицей, но не в мультиварке, а в горшочке)))) Я сразу представила, как это вкусно должно получиться, сытно и наваристо. Поэтому, незамедлительно, я решила готовить это блюдо, но не в горшочке, а с помощью моей самой любимой кухонной помощницы — мультиварки Панасоник-18 с объёмом чаши на 4,5 л. и мощностью 670Вт. И так, приступим:

Потребуется:

• Курица — любые части (у меня 2 крыла. 2 голени и 2 бедра).
• Пшено — 2 мульти стакана (количество крупы Вы можете добавить такое, как требуется Вам. Я готовила небольшой объём на пробу)
• Вода (или любой бульон) — 4 мульти стакана (готовим в соотношении 1:2 — 1 часть крупы и 2 части воды)
• Морковь — 1 шт. (у меня очень крупная)
• Лук репчатый — 1 шт. (большая луковица)
• Чернослив — по вкусу (это не обязательный ингредиент)
• Соль — по вкусу.
• Масло растительное — для жарки мяса и овощей.
• Лавровый лист — по желанию — 1-2 шт.
• Зелень — по вкусу (для украшения блюда)

 

Как приготовить пшено с курицей в мультиварке.

Пшено (если требуется) — перебираем. Заливаем водой и моем до чистой воды несколько раз.В чашу мультиварки наливаем растительное масло, закладываем подготовленные порционные кусочки курицы, и обжариваем на режиме ВЫПЕЧКА до румяной корочки.

Далее, закладываем нарезанный репчатый лук и морковь.Всё перемешиваем и солим по вкусу.Промытое, подготовленное пшено закладываем в чашу мультиварки и заливаем водой (или бульоном). Ещё солим по вкусу и добавляем лавровый лист. По желанию сразу можно добавить измельчённую зелень или любую приправу. Я этого не делаю. Мультиварку переводим на режим ГРЕЧКА (или ПЛОВ) и нажимаем СТАРТ. Время приготовления пшена с курочкой мультиварка отмерит сама. Это программы автоматические.

Примерно минут через 20 я открываю крышку и добавляю промытый чернослив — просто укладываю несколько ягод сверху. Если Вы готовите без добавления сухофруктов, этот пункт Вам не потребуется. Вы готовите до конца с закрытой крышкой. Когда время приготовления вышло, мультиварка нас оповестит. Из указанного объёма ингредиентов, моя мультиварка готовила примерно 45-50 минут.

Крупа очень хорошо проготовилась, разварилась и стала очень нежной, пропитанной куриным бульоном. Вот и настало время подавать на стол пшено с курицей и черносливом.Раскладываем пшено порционно по тарелочкам и подаём на стол. В качестве салата я подавала нарезанные свежие огурцы и помидоры. Получился очень вкусный и сытный ужин — нам понравилось. Иногда можно для разнообразия готовить пшено с курицей или любым мясом на ваш вкус в мультиварке.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Рецепт пшенной каши в мультиварке на воде

Опубликовано 11.12.2016
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Я долго не могла решиться на покупку мультиварки, несмотря на то, что практически у всех моих знакомых это чудо техники уже было, и я даже много раз пробовала разные блюда, которые были приготовлены при помощи мультиварки. Но мне почему-то казалось это баловством, и, наигравшись, я просто переставлю коробку с мультиваркой в кладовку, да и забуду о ней.

А тут так сложились обстоятельства, что мы семьей буквально в считанные часы собрались ехать на отдых. Так как поездка была незапланированной, мы не рассчитывали на нормальное питание, поэтому по дороге всё-таки заехали в магазин бытовой техники и купили мультиварку. У меня даже не было сомнений, что я освою этот девайс, и вопрос с питанием мы точно решим.
Когда мы приехали на место, в первый же вечер я приготовила кашу с мясом. Вы не представляете, как мне понравилось готовить с такой помощницей, настолько всё просто, быстро, а главное – сделал закладку, выставил программу и можешь быть свободной, машина сама выключится, ещё и будет поддерживать пищу в тепле пару часов.
После этой поездки я практически перестала готовить на плите, у меня появилась масса интересных рецептур и идей для мультиварки. Но самым первым блюдом, с которого началась наша дружба с помощницей, был рецепт пшенной каши в мультиварке на воде с куриным мясом. Потом я готовила и другие варианты: с разными крупами (рис, гречка) и мясом (свинина, телятина), а также овощами. И каждый раз у меня получается вкусное полноценное блюдо к ужину: только шинкую овощи для салата и выкладываю горячую кашу с мясом по тарелкам.

Ингредиенты:

— крупа пшено – 250 г,
— лук-репка – 2 шт.,
— корнеплод моркови – 1 шт.,
— мясо курицы (филе без кожицы) – 300 г,
— масло растительное – 2 ст.л.,
— вода – 600 мл,
— соль кухонная мелкого помола, специи – по вкусу.

Приготовление:

Сначала промываем мясо, зачищаем его от остатков жира и плёнок. Далее просушиваем и режем кусками.

Очищенный лук мелко шинкуем.
Чистим морковь и измельчаем на крупной тёрке.

В чашу вливаем масло, а затем выставляем программу для обжаривания (в каждой модели своё название этого процесса).
Затем, как масло начнёт разогреваться, кладём в него куски мяса и обжариваем их, помешивая деревянной лопаткой, чтобы не повредить поверхность чаши.
Добавляем овощи к мясу и продолжаем всё обжаривать 5-7 минут, пока они не подрумянятся.

Промываем пшено не менее 4 раз, чтобы готовое блюдо не имело характерный горький привкус.

Всыпаем пшено поверх мяса и овощей, аккуратно разравниваем лопаткой.

Добавляем соль, затем по вкусу специи.
Перемешиваем.

Вливаем теплую воду.

Выставляем программу для тушения на 45 минут.

Раскладываем кашу по тарелкам и подаём к столу.

Приятного аппетита!
Надеюсь, вам понравился этот рецепт пшенной каши в мультиварке на воде с куриной грудкой.

Посмотрите, как приготовить в мультиварке мясо с овощами и картошку с сыром.

Курица с пшенной кашей в мультиварке на воде

Пшенная крупа почему-то не пользуется особой популярностью при приготовлении вторых блюд с мясом. А зря! В качестве гарнира пшенка ничуть не уступает рису или гречке! В этом вы можете убедиться, приготовив в мультиварке курицу с пшенной кашей на воде.

Причем готовить наше кушанье мы будем в одной емкости, в чаше мультиварки. Благодаря этому пшенка пропитается соком курицы, ее жиром, и получится очень ароматной и сочной.

Лучшая часть курицы для этого блюда — ножки. Можно, в принципе, поэкспериментировать и с крылышками, и с филе, но окорочка — это самый оптимальный вариант. Достаточно большой кусок жирного куриного мяса вдоволь напитает пшенку ароматом курочки. Попробуйте, не пожалеете!

Что нам понадобится для приготовления курицы с пшенкой в мультиварке

1. Куриные ножки — 2 штуки
2. Репчатый лук — 1 головка
3. Пшенка — 1-2 мульти стакана
4. Вода 2-4 мульти стакана
5. Растительное масло — 2 столовые ложки
6. Соль и специи для курицы

Как приготовить курицу с пшенной кашей в мультиварке

В чашу наливаем растительное масло. Включаем режим выпечка на 40 минут. Пока нагревается масло, почистим и порежем кубиками репчатый лук. Обжариваем его в мультиварке до прозрачности в течение — 5-10 минут.

Промоем куриные ножки и даем воде стечь. Натираем солью и специями. Обжариваем курицу с обеих сторон по 15 минут.

Промываем пшенку в горячей воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем пшенную крупу поверх курицы.

Добавляем десертную ложку соли и заливаем горячей водой.

Включаем режим гречка и готовим до сигнала.

Жареные куриные ножки с пшенной кашей на гарнир готовы. Накладываем в тарелку.

Посыпаем зеленью и подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

способ приготовления в духовке и в мультиварке . Милая Я

Еще в древние времена люди готовили пшенную кашу в печи. В настоящее же время мы используем либо духовку, либо мультиварку. Многие хозяйки отмечают, что каша, приготовленная не в кастрюле, отличается вкусом и ароматом. Кроме того, благодаря приготовлению в духовке итоговое блюдо сохраняет все свои полезные компоненты.

Давайте узнаем, как быстро и вкусно приготовить пшенную кашу с курицей. Также мы рассмотрим варианты приготовления как в мультиварке, так и в духовке.

Рецепт пшенной каши с курицей в горшочках

Необходимые продукты:

• курица — 800 грамм;
• пшено — 1 стакан;
• соль;
• паприка;
• морковка — 1 шт.;
• репчатая луковичка — 1 шт.

В этом рецепте мы будем использовать горшочки для запекания.

Этапы приготовления

Итак, наши дальнейшие действия таковы:

 

• В первую очередь необходимо разделать курочку, отмыть ее от крови и подсушить при помощи бумажных полотенец.
• Затем ставим сковородку на средний огонь, смазываем ее небольшим количеством растительного масла и жарим кусочки со всех сторон до образования румяной корочки.
• Теперь очищаем морковку и делим ее на маленькие кусочки.
• Очищаем луковичку от шелухи, а затем крошим ножом на крупные кубики.
• Обжариваем овощи на среднем огне до полуготовности.
• Промываем под холодной водой пшено несколько раз.
• В горшочек выкладываем куриные кусочки, поверх них добавляем обжаренные лук с морковкой, присыпаем приправами и засыпаем крупу.
• Заливаем полученную массу теплой подсоленной водой и по желанию добавляем кусочек масла.
• Накрываем горшочек крышкой и отправляем выпекаться в духовку на 60-80 минут.

 

Перед тем как раскладывать блюдо по тарелкам, его необходимо перемешать и добавить еще немного масла.

Пшенная каша с курицей в мультиварке

Составляющие рецепта:

• куриное филе — 450 грамм;
• пшенная крупа — 250 грамм;
• половинка луковицы;
• морковь — 1 шт.;
• соль и перец.

Перед тем как приступать к процессу готовки, куриное мясо необходимо разморозить.

Пошаговое приготовление

Этапы рецепта таковы:

 

• Чистим морковку и натираем ее на крупной терке.
• Убираем луковую шелуху и режем полукольцами.
• Куриное филе обдаем теплой водой и нарезаем на продольные кусочки.
• Заливаем крупу холодной водой и оставляем в таком виде на 15 минут.
• Разогреваем растительное масло и обжариваем овощи до золотистого оттенка.
• Затем высыпаем кусочки курицы и тушим ингредиенты около 15 минут.
• При помощи силиконовой кисточки обмазываем чашу для мультиварки спредом или же маргарином, высыпаем в нее обжаренное филе с овощами.
• Заливаем два стакана воды в чашу для мультиварки, добавляем специи и соль, закрываем крышку и включаем режим «Тушение».
• Сливаем воду с пшена и пересыпаем его к мясу.
• Выбираем режим «Плов» и ждем около 45 минут.

 

Как только мультиварка сообщит об окончании работы, достаем пшенную кашу с курицей и перекладываем ее в тарелку. Готовое блюдо можно украсить измельченной зеленью укропа или петрушки, а также добавить немного перца горошком и несколько долек чеснока.

Как приготовить кашу с курицей в духовке?

Необходимые продукты:

• пшено — 300 грамм;
• подсолнечное масло — 50 грамм;
• белый лук — 1 шт.;
• крупная морковка — 1 шт.;
• соль;
• паприка;
• сливочное масло — 50 грамм;
• любая часть курица — 450 грамм.

Процесс приготовления курицы с пшенной кашей в духовке:

 

• В первую очередь необходимо разделать мясо, отделить его от костей и промыть под проточной водой.
• В глубокую кастрюльку пересыпаем крупу и заливаем ее холодной водой.
• Перемешиваем пшено, сливаем воду и повторяем эти действия еще один раз.
• Чистим морковь от кожуры, моем ее и мелко шинкуем.
• Очищаем луковицу от шелухи и верхнего слоя, а зате
  м нарезаем на небольшие кубики.
• Обжариваем овощи на подсолнечном масле до золотистого оттенка.
• Добавляем на сковородку кусочки курицы и жарим до образования аппетитной корочки.
• Смазываем формочку оставшимся подсолнечным маслом и пересыпаем в нее обжаренную курицу и овощи.
• Затем присыпаем все приправами.
• Сливаем воду с пшена и пересыпаем его в форму.
• Добавляем немного сливочного масла, перемешиваем полученную массу и заливаем все водой.
• Накрываем форму фольгой и аккуратно скрепляем края, чтобы пар и воздух не вышли во время приготовления.
• Разогреваем духовку до необходимой температуры и отправляем пшенную кашу с курицей выпекаться в течение часа.
• Как только духовка выключится, проверяем наше блюдо на готовность и пробуем на вкус.
• При необходимости добавляем еще немного специй и сливочного масла.

 

Такую пшенную кашу с курицей можно употреблять не только взрослым, но и детям. Благодаря своему составу данное блюдо лучше усваивается человеческим организмом и быстрее его насыщает. Кроме того, пшено положительно влияет на рост и укрепление наших костей, зубов и волос.

В качестве украшения можно использовать свежую зелень петрушки, укропа или же базилика. С пшенной кашей отлично сочетаются грибной, сметанный и чесночный соусы. Для гарнира следует приготовить легкий овощной салат, заправленный растительным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

 

Как приготовить пшенную кашу с курицей в мультиварке

Говорят, что именно завтрак нужно съесть самому, а уже обедом поделится с другом. Потому завтрак должен быть самым вкусным и незабываемым. Ну и, надеюсь, говорить о том, что он вообще должен быть совершенно не стоит, ведь от завтрака, собственно, и зависит то, как сложится день дальше. Долгое время я в приготовлении именно завтрака полагаюсь на свою помощницу – мультиварку. А что, заложил все необходимые ингредиенты с вечера, выставил таймер и пожалуйста – утром не только твои близкие, но и ты сама, встаешь от приятного, аппетитного аромата, это очень бодрит. Хочу поделиться с вами рецептом блюда, который подойдет не только для завтрака, но и для обеда, ужина и даже полдника. Так как пшенная крупа – одна из моих любимых, использую я ее довольно часто. Одним из моих любимых блюд является капуста тушеная с пшеном, а сегодня я вам расскажу, как приготовить пшенную кашу с курицей.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал

Чтобы приготовить пшенную кашу с курицей в мультиварке, вам понадобится:

бедро куриное – 700-900 г
пшено – 200 г
лук – 1 шт.
масло растительное – 4 ст.л.
морковь – 1-2 шт.
вода – 0,7-1 л
соль – по вкусу
перец – по вкусу
приправа для плова – 0,5 ч.л.

Как приготовить пшенную кашу с курицей в мультиварке.

1. Перед приготовлением включаем мультиварку и устанавливаем режим «Жарка» при 120 градусах на 30 минут. Если такой режим отсутствует, выставляем режим «Выпечка» и наливаем растительного масла. Также заранее обмываем куриное мясо, чтобы оно обсохло, и хорошенько промываем крупу.
2. Тем временем, пока разогревается мультиварка, займемся подготовкой продуктов. Лук и морковь чистим и промываем. Измельчаем луковицу и кладем в мультиварку. С открытой крышкой обжариваем до золотистости. Займет это не более 10-15 минут.
3. Морковь натираем на терке и отправляем к луку, готовим еще 10 минут. На последних 5 минутах закрываем крышку и тушим наши овощи.
4. Когда зажарка будет готова, выкладываем мясо, а затем высыпаем крупу. По вкусу добавляем соль и перец, а также любимую приправу. Добавляем воду. Тем, кто любит кашу более жидкую, советую наливать воды сантиметра на 2-3 выше уровня каши. Крышку мультиварки закрываем и включаем программу «Каша» на 50 минут.
5. После звукового сигнала, который сообщит нам о том, что каша готова, можно подавать кашу к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 05.07.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Пшенная каша с курицей и грибами в мультиварке, рецепт с фото

Приготовить пшенную кашу с курицей и грибами не составит особого труда, а благодаря мультиварке, процесс становится еще проще и быстрее. Как правило, готовят из пшена в основном только сладкие каши, а я предлагаю вам попробовать вот такой сытный и вкусный вариант с курицей. Для данного рецепта я использовала грудку, но подойдет абсолютно любая часть курицы, можно взять и голень, и бедро и крылышки. Блюдо получается вкусное, ароматное и питательное, очень хорошо сочетается со свежими овощами или легким салатом. На обед или ужин — идеальное решение, вся семья будет сыта и довольна! Нежное куриное мясо и аромат грибов, придадут привычной обыденной пшенной каше более яркий и насыщенный вкус. Готовится это вкусное и полезное блюдо совсем не сложно, рекомендую попробовать и разнообразить свой рацион!

Ингредиенты:

• пшено — 250 грамм.
• вода — 600 мл.
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• грибы — 200 грамм.
• грудка куриная — 1 шт.
• растительное масло — 2 ст. ложки.
• соль — по вкусу.
• специи — по вкусу.

• Количество порций: 6.

Рецепт приготовления:

Лук и морковь нарезаем произвольно, я предпочитаю более крупную нарезку, здесь ориентируйтесь на свои предпочтения. Сложите овощи в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и готовьте на режиме «жарка» до мягкости.

Добавьте любые грибы. У меня были замороженные шампиньоны, их предварительно необходимо разморозить и отжать от лишней влаги. Если у вас любые свежие грибы, то просто хорошо промойте их и нарежьте небольшими кубиками.

Готовьте все вместе около 5-7 минут. Затем добавьте нарезанную кусочками куриную грудку, соль и специи по вкусу.

Обжаривайте грудку периодически помешивая, буквально несколько минут, достаточно того, чтобы мясо побелело.

Как только курица и овощи будут готовы, добавьте промытое пшено. Чтобы пшено не горчило, его предварительно залейте кипятком и оставьте до остывания, после чего еще раз промойте под проточной водой.

Налейте воду или любой мясной бульон по желанию, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.

Установите режим «крупы» или любой другой подходящий и готовьте до звукового сигнала. Пшенная каша с курицей и грибами в мультиварке готова. Вкусно и полезно!

Как видите, готовится данное блюдо совсем не сложно и достаточно быстро, идеально для домашнего сытного обеда или ужина. Возможно, пшенная каша не особо популярна, но блюда с ней, безусловно, очень полезны, рекомендую присмотреться к данному рецепту. Приятного аппетита!!!

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Пшенная каша с курицей и грибами в мультиварке. Пшенка с курицей в мультиварке

Опять мы готовим вкусный комплексный обед или ужин с помощью помощницы на кухне – мультиварке, а именно пшенную кашу в мультиварке, да не простую, а с курицей. Это будет вкусно и так же сытно как, например, гречка с курицей в мультиварке. Ну а как же не воспользоваться ею, ведь она экономит время, готовит, сохранив все витамины, и не нужно пачкать сковородки, кастрюли, лопатки. Всё в одном месте у нас происходит, а главное в мультиварке никогда ничего не подгорит, если всё чётко выполнять. Любое блюдо у вас получится, вне зависимости, какая вы хозяйка.

Готовим сегодня пшённую кашу в мультиварке рецепт с курицей. Пшено богато многими витаминами, полезными для нашего организма. Ещё на Руси пшено заправляли маслом или салом. Для людей это была привычная еда, и она не могла наскучить. Пшённая каша подобно хлебу, всегда хочется ещё и не надоедает. В сочетании с обжаренной курочкой, у нас куриное филе, но подойдут любые части – голень, крыло, бедро, просто потрясающий ужин для всей семьи. Быстро, просто и очень вкусно, а главное – полезно.

Для приготовления пшённой каши в мультиварке Филипс с курицей нам понадобится 1 час, количество порций – 4.

Ингредиенты для блюда «Пшенная каша в мультиварке с курицей»:

• — куриное филе со шкуркой (чтоб сочно было) – 300 грамм;
• — пшено – 250 грамм;
• — лук репчатый – 2 головки;
• — вода фильтрованная – 700 миллилитров;
• — масло растительное – 2 столовые ложки;
• — соль, специи (смесь молотых перцев) – по вкусу.

Как приготовить кашу в мультиварке с куриный филе:

Подготовим все продукты для приготовления пшённой каши с курицей в мультиварке.

Куриное филе помыть и порезать вместе с кожурой на мелкие кусочки. Можно брать любой в принципе мясо – свинину или говядину.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, если у вас свинина с салом, то не нужно. Курица суше, хоть и со шкурой, поэтому без масла никуда.

Высыпаем в мультиварку филе, порезанное, и включаем режим «Жарка».

Лук репчатый почистить, помыть и порезать мелким кубиком.

Добавить лук к курице и перемешать, продолжать обжаривать.

Уже курица с луком приобрели красивый золотистый цвет, значит нужно насыпать кашу.

Пшено тщательно промыть раза 4. Высыпать на курицу с луком.

Всё перемешать с помощью специальной лопатки, которая шла в комплекте с мультиваркой.

Добавить воды фильтрованной. Посолить.

Включить режим «Тушение». Посыпать специями. Можно ещё добавить свежую зелень укропа и петрушки, если есть. Время приготовления – 45 минут.

Сигнал прозвучал, пшённая каша с курицей готова! Открываем мультиварку, ароматы на всю квартиру.

Выкладываем на тарелку, украшаем, свежей зеленью петрушки, и добавляем тушёные баклажаны с томатом, можно любой овощной салат или просто порезанные овощи.

Прекрасный ужин за считанные минуты, экономьте своё время и тратьте его на себя или семью. Как угодно, главное – женщина не должна проводить на кухне всю жизнь!

Приготовить пшенную кашу с курицей и грибами не составит особого труда, а благодаря мультиварке, процесс становится еще проще и быстрее. Как правило, готовят в основном только сладкие каши, а я предлагаю вам попробовать вот такой сытный и вкусный вариант с курицей. Для данного рецепта я использовала грудку, но подойдет абсолютно любая часть курицы, можно взять и голень, и бедро и крылышки. Блюдо получается вкусное, ароматное и питательное, очень хорошо сочетается со свежими овощами или легким салатом. На обед или ужин — идеальное решение, вся семья будет сыта и довольна! Нежное куриное мясо и аромат грибов, придадут привычной обыденной пшенной каше более яркий и насыщенный вкус. Готовится это вкусное и полезное блюдо совсем не сложно, рекомендую попробовать и разнообразить свой рацион!

Ингредиенты:

• пшено — 250 грамм.
• вода — 600 мл.
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• грибы — 200 грамм.
• грудка куриная — 1 шт.
• растительное масло — 2 ст. ложки.
• соль — по вкусу.
• специи — по вкусу.

• Количество порций: 6.

Рецепт приготовления:

Лук и морковь нарезаем произвольно, я предпочитаю более крупную нарезку, здесь ориентируйтесь на свои предпочтения. Сложите овощи в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и готовьте на режиме «жарка» до мягкости.

Добавьте любые грибы. У меня были замороженные шампиньоны, их предварительно необходимо разморозить и отжать от лишней влаги. Если у вас любые свежие грибы, то просто хорошо промойте их и нарежьте небольшими кубиками.

Готовьте все вместе около 5-7 минут. Затем добавьте нарезанную кусочками куриную грудку, соль и специи по вкусу.

Обжаривайте грудку периодически помешивая, буквально несколько минут, достаточно того, чтобы мясо побелело.

Как только курица и овощи будут готовы, добавьте промытое пшено. Чтобы пшено не горчило, его предварительно залейте кипятком и оставьте до остывания, после чего еще раз промойте под проточной водой.

Налейте воду или любой мясной бульон по желанию, добавьте соль по вкусу и все перемешайте.

Установите режим «крупы» или любой другой подходящий и готовьте до звукового сигнала. Пшенная каша с курицей и грибами в мультиварке готова. Вкусно и полезно!

Как видите, готовится данное блюдо совсем не сложно и достаточно быстро, идеально для домашнего сытного обеда или ужина. Возможно, пшенная каша не особо популярна, но блюда с ней, безусловно, очень полезны, рекомендую присмотреться к данному рецепту. Приятного аппетита!!!

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

С уважением, Оксана Чабан.

Пшенная крупа почему-то не пользуется особой популярностью при приготовлении вторых блюд с мясом. А зря! В качестве гарнира пшенка ничуть не уступает рису или гречке! В этом вы можете убедиться, приготовив в мультиварке курицу с пшенной кашей на воде.

Причем готовить наше кушанье мы будем в одной емкости, в чаше мультиварки. Благодаря этому пшенка пропитается соком курицы, ее жиром, и получится очень ароматной и сочной.

Лучшая часть курицы для этого блюда — ножки. Можно, в принципе, поэкспериментировать и с крылышками, и с филе, но окорочка — это самый оптимальный вариант. Достаточно большой кусок жирного куриного мяса вдоволь напитает пшенку ароматом курочки. Попробуйте, не пожалеете!

1. Куриные ножки — 2 штуки
2. Репчатый лук — 1 головка
3. Пшенка — 1-2 мульти стакана
4. Вода 2-4 мульти стакана
5. Растительное масло — 2 столовые ложки
6. Соль и специи для курицы

В чашу наливаем растительное масло. Включаем режим выпечка на 40 минут. Пока нагревается масло, почистим и порежем кубиками репчатый лук. Обжариваем его в мультиварке до прозрачности в течение — 5-10 минут.

Промоем куриные ножки и даем воде стечь. Натираем солью и специями. Обжариваем курицу с обеих сторон по 15 минут.

Промываем пшенку в горячей воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Выкладываем пшенную крупу поверх курицы.

Добавляем десертную ложку соли и заливаем горячей водой.

Включаем режим гречка и готовим до сигнала.

Жареные куриные ножки с пшенной кашей на гарнир готовы. Накладываем в тарелку.

Посыпаем зеленью и подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

Крупы очень полезны для здоровья человека. Пшено — крупа, получаемая путём обдирки от чешуек культурного вида проса. Она богато белком, витаминами В1, В2,