Капуста тушеная с опятами в мультиварке: Капуста, тушеная с грибами опятами: фото и рецепты блюд – Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Рецепт Тушеная капуста с опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тушеная капуста с опятами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.9 кКал	1684 кКал	2.3%	6.1%	4443 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	6.9%	3800 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	9.5%	2800 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	3.4%	7552 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	40.9%	645 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	10.3%	2554 г
Зола	0.806 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.9 мкг	900 мкг	0.7%	1.8%	15254 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	1.8%	14286 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	4.5%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	28.5%	928 г
Витамин В4, холин	5.92 мг	500 мг	1.2%	3.2%	8446 г
Витамин В5, пантотеновая	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.5%	41667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	7.4%	3636 г
Витамин В9, фолаты	12.17 мкг	400 мкг	3%	7.9%	3287 г
Витамин C, аскорбиновая	37.6 мг	90 мг	41.8%	110.3%	239 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.458 мг	15 мг	3.1%	8.2%	3275 г
Витамин К, филлохинон	42 мкг	120 мкг	35%	92.3%	286 г
Витамин РР, НЭ	4.7904 мг	20 мг	24%	63.3%	418 г
Ниацин	4.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	330.16 мг	2500 мг	13.2%	34.8%	757 г
Кальций, Ca	32.06 мг	1000 мг	3.2%	8.4%	3119 г
Магний, Mg	17.19 мг	400 мг	4.3%	11.3%	2327 г
Натрий, Na	10.78 мг	1300 мг	0.8%	2.1%	12059 г
Сера, S	21.51 мг	1000 мг	2.2%	5.8%	4649 г
Фосфор, Ph	37.6 мг	800 мг	4.7%	12.4%	2128 г
Хлор, Cl	20.47 мг	2300 мг	0.9%	2.4%	11236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	315.3 мкг	~
Бор, B	110.6 мкг	~
Железо, Fe	0.659 мг	18 мг	3.7%	9.8%	2731 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	2.9%	9036 г
Кобальт, Co	1.66 мкг	10 мкг	16.6%	43.8%	602 г
Марганец, Mn	0.094 мг	2 мг	4.7%	12.4%	2128 г
Медь, Cu	44.26 мкг	1000 мкг	4.4%	11.6%	2259 г
Молибден, Mo	5.532 мкг	70 мкг	7.9%	20.8%	1265 г
Никель, Ni	8.298 мкг	~
Селен, Se	0.166 мкг	55 мкг	0.3%	0.8%	33133 г
Фтор, F	5.53 мкг	4000 мкг	0.1%	0.3%	72333 г
Хром, Cr	2.77 мкг	50 мкг	5.5%	14.5%	1805 г
Цинк, Zn	0.2213 мг	12 мг	1.8%	4.7%	5423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.438 г	~
Сахароза	0.221 г	~
Фруктоза	0.885 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.479 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.702 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.105 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.368 г	min 16.8 г	2.2%	5.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.038 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.326 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.602 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	14.2%
18:2 Линолевая	0.602 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.5%

Энергетическая ценность Тушеная капуста с опятами составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста тушеная с опятами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.6 кКал	1684 кКал	5.9%	5.9%	1691 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	4.3%	2303 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	13.3%	757 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.3%	4380 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.5%	952 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	3%	3280 г
Зола	1.532 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	236.2 мкг	900 мкг	26.2%	26.3%	381 г
бета Каротин	1.471 мг	5 мг	29.4%	29.5%	340 г
бета Криптоксантин	16.211 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.115 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	3.9%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.1%	2432 г
Витамин В4, холин	7.53 мг	500 мг	1.5%	1.5%	6640 г
Витамин В5, пантотеновая	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.8%	12821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	7.2%	1389 г
Витамин В9, фолаты	18.865 мкг	400 мкг	4.7%	4.7%	2120 г
Витамин C, аскорбиновая	22.57 мг	90 мг	25.1%	25.2%	399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.885 мг	15 мг	12.6%	12.7%	796 г
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	30488 г
Витамин К, филлохинон	54.2 мкг	120 мкг	45.2%	45.4%	221 г
Витамин РР, НЭ	1.4246 мг	20 мг	7.1%	7.1%	1404 г
Ниацин	0.884 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.47 мг	2500 мг	10.5%	10.5%	949 г
Кальций, Ca	44.9 мг	1000 мг	4.5%	4.5%	2227 г
Магний, Mg	19.17 мг	400 мг	4.8%	4.8%	2087 г
Натрий, Na	297.03 мг	1300 мг	22.8%	22.9%	438 г
Сера, S	49.71 мг	1000 мг	5%	5%	2012 г
Фосфор, Ph	56.1 мг	800 мг	7%	7%	1426 г
Хлор, Cl	287.88 мг	2300 мг	12.5%	12.6%	799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	473.3 мкг	~
Бор, B	160.4 мкг	~
Железо, Fe	0.86 мг	18 мг	4.8%	4.8%	2093 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	1.8%	5639 г
Кобальт, Co	2.941 мкг	10 мкг	29.4%	29.5%	340 г
Литий, Li	0.648 мкг	~
Марганец, Mn	0.1625 мг	2 мг	8.1%	8.1%	1231 г
Медь, Cu	75.71 мкг	1000 мкг	7.6%	7.6%	1321 г
Молибден, Mo	7.39 мкг	70 мкг	10.6%	10.6%	947 г
Никель, Ni	10.704 мкг	~
Рубидий, Rb	52.7 мкг	~
Селен, Se	0.241 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	22822 г
Фтор, F	10.92 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36630 г
Хром, Cr	4.18 мкг	50 мкг	8.4%	8.4%	1196 г
Цинк, Zn	0.4161 мг	12 мг	3.5%	3.5%	2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.386 г	~
Сахароза	1.432 г	~
Фруктоза	1.546 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.346 г	~
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.073 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.197 г	~
Заменимые аминокислоты	0.736 г	~
Аланин	0.156 г	~
Аспарагиновая кислота	0.287 г	~
Гидроксипролин	0.026 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.49 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.111 г	~
Тирозин	0.089 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.215 мг	~
бета Ситостерол	8.47 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.851 г	min 16.8 г	5.1%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.846 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.141 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	19.2%
18:2 Линолевая	2.139 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с опятами составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста тушеная с опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Капуста тушеная с опятами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 19,1 %, бэта-каротином — 19,5 %, витамином B2 — 11,2 %, витамином C — 17,4 %, витамином K — 32,5 %, витамином PP — 34,4 %, калием — 15,1 %, кобальтом — 37,5 %, хромом — 14,6 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.1 кКал	1684 кКал	3.3%	5.9%	3002 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4.5%	4000 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	11.4%	1556 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	3.2%	5615 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	17.8%	1000 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	6.8%	2643 г
Зола	0.673 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.4 мкг	900 мкг	9.5%	16.9%	1054 г
бета Каротин	0.543 мг	5 мг	10.9%	19.4%	921 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	3.9%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	11.4%	1565 г
Витамин В4, холин	11.95 мг	500 мг	2.4%	4.3%	4184 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	12.8%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	7.8%	2273 г
Витамин В9, фолаты	21.581 мкг	400 мкг	5.4%	9.6%	1853 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	1.1%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	15.36 мг	90 мг	17.1%	30.5%	586 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.108 мг	15 мг	0.7%	1.2%	13889 г
Витамин Н, биотин	2.699 мкг	50 мкг	5.4%	9.6%	1853 г
Витамин К, филлохинон	56.4 мкг	120 мкг	47%	83.8%	213 г
Витамин РР, НЭ	1.4769 мг	20 мг	7.4%	13.2%	1354 г
Ниацин	1.229 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.59 мг	2500 мг	11.4%	20.3%	878 г
Кальций, Ca	36.36 мг	1000 мг	3.6%	6.4%	2750 г
Кремний, Si	40.568 мг	30 мг	135.2%	241%	74 г
Магний, Mg	14.95 мг	400 мг	3.7%	6.6%	2676 г
Натрий, Na	11.06 мг	1300 мг	0.9%	1.6%	11754 г
Сера, S	31.86 мг	1000 мг	3.2%	5.7%	3139 г
Фосфор, Ph	42.1 мг	800 мг	5.3%	9.4%	1900 г
Хлор, Cl	34.49 мг	2300 мг	1.5%	2.7%	6669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	503.3 мкг	~
Бор, B	155.9 мкг	~
Ванадий, V	4.74 мкг	~
Железо, Fe	0.482 мг	18 мг	2.7%	4.8%	3734 г
Йод, I	5.43 мкг	150 мкг	3.6%	6.4%	2762 г
Кобальт, Co	4.8 мкг	10 мкг	48%	85.6%	208 г
Литий, Li	0.401 мкг	~
Марганец, Mn	0.1579 мг	2 мг	7.9%	14.1%	1267 г
Медь, Cu	142.34 мкг	1000 мкг	14.2%	25.3%	703 г
Молибден, Mo	9.098 мкг	70 мкг	13%	23.2%	769 г
Никель, Ni	11.292 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	4.568 мкг	55 мкг	8.3%	14.8%	1204 г
Стронций, Sr	3.19 мкг	~
Титан, Ti	9.6 мкг	~
Фтор, F	34.41 мкг	4000 мкг	0.9%	1.6%	11625 г
Хром, Cr	5.98 мкг	50 мкг	12%	21.4%	836 г
Цинк, Zn	0.3586 мг	12 мг	3%	5.3%	3346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	2.022 г	~
Сахароза	0.45 г	~
Фруктоза	1.22 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.047 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.663 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.47 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.082 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.2%
18:2 Линолевая	0.082 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	19.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%

Энергетическая ценность ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Капуста с опятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Капуста с опятами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21.8 кКал	1684 кКал	1.3%	6%	7725 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	9.2%	5067 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	4.1%	11200 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	6.9%	6636 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	78%	588 г
Вода	91.3 г	2273 г	4%	18.3%	2490 г
Зола	1.7433 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.2 мкг	900 мкг	6%	27.5%	1661 г
альфа Каротин	2.7612 мкг	~
бета Каротин	0.154 мг	5 мг	3.1%	14.2%	3247 г
Лютеин + Зеаксантин	162.9104 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	6.9%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	39.4%	1161 г
Витамин В4, холин	6.09 мг	500 мг	1.2%	5.5%	8210 г
Витамин В5, пантотеновая	0.091 мг	5 мг	1.8%	8.3%	5495 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	22.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	25.791 мкг	400 мкг	6.4%	29.4%	1551 г
Витамин C, аскорбиновая	19.98 мг	90 мг	22.2%	101.8%	450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	5.5%	8242 г
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.5%	74627 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	74.8%	612 г
Витамин РР, НЭ	3.4275 мг	20 мг	17.1%	78.4%	584 г
Ниацин	3.097 мг	~
Бетаин	0.2761 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.69 мг	2500 мг	11.5%	52.8%	869 г
Кальций, Ca	41.04 мг	1000 мг	4.1%	18.8%	2437 г
Магний, Mg	18.6 мг	400 мг	4.7%	21.6%	2151 г
Натрий, Na	371.82 мг	1300 мг	28.6%	131.2%	350 г
Сера, S	1.79 мг	1000 мг	0.2%	0.9%	55866 г
Фосфор, Ph	31.3 мг	800 мг	3.9%	17.9%	2556 г
Хлор, Cl	4.33 мг	2300 мг	0.2%	0.9%	53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34 мкг	~
Железо, Fe	1.617 мг	18 мг	9%	41.3%	1113 г
Кобальт, Co	0.522 мкг	10 мкг	5.2%	23.9%	1916 г
Марганец, Mn	0.1873 мг	2 мг	9.4%	43.1%	1068 г
Медь, Cu	70.63 мкг	1000 мкг	7.1%	32.6%	1416 г
Молибден, Mo	1.493 мкг	70 мкг	2.1%	9.6%	4689 г
Селен, Se	0.369 мкг	55 мкг	0.7%	3.2%	14905 г
Фтор, F	3.87 мкг	4000 мкг	0.1%	0.5%	103359 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	2.8%	16667 г
Цинк, Zn	0.2064 мг	12 мг	1.7%	7.8%	5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.0773 г	~
Фруктоза	0.0221 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.0399 г	~
Валин	0.0281 г	~
Гистидин*	0.0141 г	~
Изолейцин	0.0261 г	~
Лейцин	0.0279 г	~
Лизин	0.0355 г	~
Метионин	0.0058 г	~
Треонин	0.0189 г	~
Триптофан	0.0055 г	~
Фенилаланин	0.0176 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.0335 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0736 г	~
Глицин	0.0242 г	~
Глутаминовая кислота	0.1371 г	~
Пролин	0.0373 г	~
Серин	0.0322 г	~
Тирозин	0.0149 г	~
Цистеин	0.0057 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.0006 г	~
10:0 Каприновая	0.0006 г	~
12:0 Лауриновая	0.0006 г	~
14:0 Миристиновая	0.0022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.0603 г	~
18:0 Стеариновая	0.0086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.2005 г	min 16.8 г	1.2%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.029 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.1691 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1372 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	5.5%
18:2 Линолевая	0.118 г	~
18:3 Линоленовая	0.0192 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	9.6%

Энергетическая ценность Капуста с опятами составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».