Запеканка творожная в скороварке мультиварке: Запеканка творожная в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504: рецепт приготовления с пошаговым фото

Содержание

Творожная запеканка в скороварке пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

Пошаговые рецепты приготовления полезной и вкусной творожной запеканки в скороварке

Вариант 1. Классический вариант творожной запеканки в скороварке

Вкус запеканки зависит от качества творога. Именно от этого продукта зависит, насколько нежной и пышной получится блюдо. В скороварке она гарантированно получится вкусной и полезной.

Ингредиенты

700 г творога 9% жирности;
50 г изюма;
пять яиц куриных;
щепотка кухонной соли;
250 г сметаны 10% жирности;
на кончике ножа ванилина;
75 г крахмала;
стакан сахара тростникового.

Пошаговый рецепт творожной запеканки в скороварке

Шаг 1:

Аккуратно отделяем желтки от белков. Последние убираем в холод. Желтки соединяем с творогом и тщательно растираем, чтобы получилась масса без комков. Всыпаем сахар и крахмал. Доводим до однородности с помощью погружного блендера.

Шаг 2:

В полученную массу добавляем сметану и тщательно растираем силиконовой лопаткой. Изюм промываем, замачиваем в кипятке на полчаса, затем обсушиваем сухофрукты и добавляем их в тесто. Размешиваем.

Шаг 3:

Добавляем щепотку соли в охлажденные белки и взбиваем их до устойчивых пиков миксером. Частями введите взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая каждый раз лопаткой. Чашу скороварки-мультиварки смазываем маслом. Выкладываем в нее воздушное тесто. Включаем программу «выпечка». Таймер выставляем на 1 час 10 минут. Плотно закрываем крышку. После звукового сигнала выдерживаем еще полчаса.

Не открывайте крышку прибора во время приготовления, чтобы запеканка не осела. Вынимайте с помощью пароварки, чтобы не повредить нежную структуру выпечки. Вместо изюма можете добавить другие сухофрукты.

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Запеканка – это блюдо, которое, как явствует из названия, готовится путем запекания продуктов. В принципе, запеканкой считается всё, что вы сможете поместить в форму для запекания и приготовить в духовке. С точки зрения русского человека запеканками являются и пудинг, лазанья.

Как же готовится запеканка? Вариантов – множество. Рецепты самые разнообразные: рецепты рыбной запеканки, рецепты мясной запеканки (с фаршем), рецепты овощной запеканки. Это обобщенно говоря, а подразделов – огромное количество. Кроме того, запеканки могут быть и смешанными. К примеру, картофельная запеканка с грибами или картофельная запеканка с фаршем, картофельная запеканка с мясом и т.д.

Запеканка может подаваться и в качестве десерта. Это запеканки из тыквы, моркови, рисовая запеканка, творожная и др.

Очень популярным является рецепт творожной запеканки. Особенно приятны сладкие воспоминания о той творожной запеканке, которая была в детском саду. Существует мнение, что невозможно приготовить такую же вкусную запеканку, но невозможного не бывает!

Запеканку можно приготовить не только в духовке. Отличной получается она и в мультиварке. Запеканка получается равномерно пропеченной и без каких-либо неприятных сюрпризов (сырой середины или подгорелого края).

Предлагаю приготовить творожно-яблочную запеканку в мультиварке. Процесс приготовления невероятно простой, а вкус – изумительный!

Чтобы приготовить творожно-яблочную запеканку в мультиварке, вам понадобится:

творог – 400 г
яблоки – 2-3 шт.
сахар – 1 мультистакан
яйца – 2-3 шт.
крупа манная (или сухари панировочные)– 3-4 ст.л.
ванилин (или корица)
масло сливочное

Как приготовить творожно-яблочную запеканку в мультиварке:

1. Смешиваем в миске творог, сахар, яйца, манную крупу (или панировочные сухари) и ванилин (и/или корицу – на свое усмотрение). Можно хорошенько перемешать с помощью блендера. С таким количеством сахара запеканка получается очень сладкой. Если вы сладкоежка, то оставляйте такое количество сахара, если же вы любите блюда не слишком сладкие – возьмите немного меньше сахара.
2. Яблоки очищаем и натираем на средней терке, отправляем в миску с творожной массой.
3. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожно-яблочную массу.
4. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Выпечка», время – 50 минут.

5. Готовой творожной запеканке даем немного настояться и остыть, затем вынимаем из мультиварки с помощью корзинки-пароварки.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Рецепт Творожная запеканка в мультиварке скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Творожная запеканка в мультиварке скороварке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.3 кКал	1684 кКал	10.5%	5.9%	950 г
Белки	8. 1 г	76 г	10.7%	6%	938 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	13.1%	431 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.2%	1795 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0. 3%	20000 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	1.7%	3328 г
Зола	0.183 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.7 мкг	900 мкг	4. 6%	2.6%	2158 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.3%	2500 г
Витамин В4, холин	40.23 мг	500 мг	8%	4.5%	1243 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	2.5%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.027 мг	2 мг	1.4%	0.8%	7407 г
Витамин В9, фолаты	1.509 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	26508 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.6%	3614 г
Витамин D, кальциферол	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	2%	2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.144 мг	15 мг	1%	0.6%	10417 г
Витамин Н, биотин	3.238 мкг	50 мкг	6.5%	3.7%	1544 г
Витамин РР, НЭ	0.6654 мг	20 мг	3.3%	1.9%	3006 г
Ниацин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	26.7 мг	2500 мг	1.1%	0.6%	9363 г
Кальций, Ca	9.68 мг	1000 мг	1%	0.6%	10331 г
Кремний, Si	0.186 мг	30 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Магний, Mg	2.48 мг	400 мг	0.6%	0.3%	16129 г
Натрий, Na	21.65 мг	1300 мг	1.7%	1%	6005 г
Сера, S	30.54 мг	1000 мг	3.1%	1.7%	3274 г
Фосфор, P	33.4 мг	800 мг	4.2%	2.4%	2395 г
Хлор, Cl	25.66 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	8963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.7 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Ванадий, V	3.2 мкг	~
Железо, Fe	0.455 мг	18 мг	2.5%	1.4%	3956 г
Йод, I	3.21 мкг	150 мкг	2.1%	1.2%	4673 г
Кобальт, Co	2.388 мкг	10 мкг	23.9%	13.5%	419 г
Марганец, Mn	0.0183 мг	2 мг	0.9%	0.5%	10929 г
Медь, Cu	15.52 мкг	1000 мкг	1.6%	0.9%	6443 г
Молибден, Mo	1.313 мкг	70 мкг	1.9%	1.1%	5331 г
Никель, Ni	0.357 мкг	~
Олово, Sn	0.1 мкг	~
Селен, Se	4.921 мкг	55 мкг	8.9%	5%	1118 г
Титан, Ti	0.28 мкг	~
Фтор, F	9.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42373 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7463 г
Цинк, Zn	0.1966 мг	12 мг	1.6%	0.9%	6104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.142 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.128 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.209 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.387 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.329 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.797 г	min 16.8 г	4.7%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.656 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.202 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1%
18:2 Линолевая	0.176 г	~
18:3 Линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.6%

Энергетическая ценность Творожная запеканка в мультиварке скороварке составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Творожная запеканка в мультиварке | Легкие рецепты

Творожная запеканка – моя слабость. Испробовав много способов, я остановилась на двух рецептах творожной запеканки в мультиварке:

1) классическая запеканка, в которой нет ничего, кроме творога, сахара, манки и яиц. Это мой фаворит, готовлю ее особенно часто;

2) нежная диетическая запеканка с кефиром, особенно такая запеканка нравится детям

Классическая творожная запеканка в мультиварке

Для того, чтобы приготовить эту реально вкусную, пышную творожную запеканку в мультиварке, нужно знать одну простую формулу. Вот собственно она:
на одну пачку творога (200 грамм) 1 столовая ложка манки без горки и 1 яйцо. Количество сахара и изюма на подъемную силу и структуру запеканки никак не влияют. Зато очень сильно влияет длительность взбивания.

Ингредиенты:

Творог – 3 пачки по 200 грамм,
Манная крупа – 3 ст. ложки (без горки),
Яйё ца – 3 штуки,
Сахар – 6 столовых ложек,
Изюм – по вкусу, я кладу полторы горсти,
Щепотка соли,
Ваниль по вкусу.

Творог я беру не зерненный и не мягкий, а обычный, в пачках. Жирность наиболее оптимальна 9-процентная. Но можно и больше, и меньше.

Способ приготовления творожной запеканки

Рецепт хорош тем, что никаких особых тонкостей в приготовлении этой творожной запеканки в мультиварке нет. Все продукты, кроме изюма, складываются в одну большую миску, после чего и возникает единственный момент, для кого-то могущий показаться непростым. Взбивать миксером массу для запеканки нужно… 20 минут. Очень повезло тем, у кого миксер имеет стационарную базу. Я в свое время на ней сэкономила, поэтому сама выполняю роль базы, стоя в застывшей позе с миксером в руках. Вот до чего доводит людей страсть к творожной запеканке. Зато посудите сами. Сколько «плюсов»: ничего отдельно взбивать не нужно, никаких добавок в виде разрыхлителя или соды или еще чего-нибудь наподобие. Работа чисто механическая.

В качестве приятного «бонуса» — восхищение, которое я испытываю каждый раз, когда масса уже взбилась. Она становится легкой, объемной (увеличивается примерно в два – два с половиной раза), похожей на глянцевый белковый крем.

На этом моя работа как повара практически заканчивается. Остается выложить творожную массу в чашу мультиварки, которую я ничем не смазываю. Бросить в массу изюм, размешать пару раз лопаткой. И перепоручить остальные хлопоты электронной кастрюльке.

В моей мультиварке творожная запеканка готовится ровно час на программе «Выпечка» (модель – Панасоник 18). За это время ни в коем случае не нужно открывать крышку. Я пробовала – запеканка остается «вареной» и еще норовит опасть. Так что спокойно ждем окончания работы программы. Если творожная масса была хорошо взбита, то запеканка поднимается в два раза (!) не опадает. Выглядит настолько офигенно, что не верится даже немного. В духовке по точно такому же рецепту запеканка получается вкусной, но высоту не держит, сдувается. Если же ваша запеканка все же опала, не расстраивайтесь. Добиться стойкости у вас обязательно получится с опытом. Вкус у запеканки кремовый, сливочный. Структура при этом не то чтобы воздушная, а вполне крепкая. То есть именно такая, какой мы и привыкли воспринимать творожную запеканку. Классика она классика и есть.

Если вы хотите, чтобы сверху запеканка тоже подрумянилась, то можно поставить ее прямо в мультичаше в духовку на верхнюю полку. Включить программу «Гриль» или верхний нагрев и подержать минут пять.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Этот рецепт творожной запеканки для мультиварки – один из самых популярных. Во-первых, она удается даже тем, кто не имеет богатого кулинарного опыта (в состав входит немного разрыхлителя для теста). Во-вторых, рецепт диетический, с кефиром. В-третьих, запеканка настолько нежна, что очень нравится детям.

Ингредиенты:

Творог – 2 пачки по 250 грамм,
Кефир – 200 г,
Манка — 80 г,
Яйца – 5 штук,
Сахар – 100 г (если не любите очень сладкое, то 80 г),
Изюм, орехи, резаная курага – по вкусу (2-3 горсти),
Ванильный сахар – 1 пакетик,
Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Внимание! Не заменяйте разрыхлитель содой, вкус получится совершенно другим.

Рецепт запеканки из творога и кефира в мультиварке

Способ приготовления этой запеканки, в отличие от первого рецепта, лишен монотонности. Но ничего сложного собой не представляет. Запишу кратко и четко, по шагам:

1. Манку смешиваю с кефиром и оставляю на час, чтобы набухла.

2. У всех пяти яиц желтки отделяю от белков.

3. Желтки растираю с творогом и разрыхлителем теста до однородности.

4. Белки взбиваю миксером в стойкую пену, добавляю сахар и взбиваю еще раз, не менее пяти минут.

5. Смешиваю творожную массу с кефиром и манкой, а затем с белками. Белки вмешиваю аккуратно, проводя ложкой снизу вверх. Затем добавляю вымытый и обсушенный изюм. Выкладываю массу в чашу мультиварки.

6. Выпекать при температуре 130 градусов 45 минут. (Для мультиварок «Панасоник» такая температура стоит по умолчанию на режиме «Выпечка».)

7. После окончания работы программы крышку мультикастрюльки не открываю. Оставляю творожную запеканку в мультиварке на программе «Подогрев» на 15 минут.

На этом процесс приготовлении запеканки заканчивается. Остается лишь ее вынуть. Я пользуюсь для этих целей тарелкой, которая по диаметру чуть меньше чаши. Вкладываю тарелочку вверх дном в чашу, прям на запеканку, затем беру чашу прихваткой. Придерживая тарелку рукой, переворачиваю чашу. И снимаю ее. Тарелку с запеканкой сразу ставлю на стол.

Если вас интересует, что еще можно приготовить в мультиварке, то подробно обо всех возможностях девайса можно прочитать здесь.

Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX Cook4Me — «Теперь я суперкулинар!!!благодаря moulinex cook4me!и,мммм,фото творожной запеканки!»

Получила это чудо в подарок всего неделю назад,восторгу нет предела и думаю это только начало!

Сразу оговорюсь,ВСЕ мультиварки не мониторила,возможно в некоторых других есть что-то похожее,что я укажу,как выдающуюся особенность)

Для начала,о внешности-имхо,более уютной мультиварки у других фирм не встречала,считаю впишется в любую кухню. Очень нравится ее дисплей,ее приятные,мелодичные, не очень громкие звуки (например,перед сбросом пара)

Насчет функциональности-очень важно наличие ручек у чаши,они пластиковые,не нагреваются,вынимать очень удобно.

Даже дисплей у нее расположен немного под углом,доя удобства чтения (когда первый раз это видишь,непонятно зачем криво сделано))

Она имеет функцию автоматического сброса пара!(как я поняла,из общения с владельцами других мульти,у них такого нет-пар сбрасывают вручную открытием клапана)

Она имеет функцию скороварки!!!(пшенная каша за 15 мин поразила моих знакомых)))-в эти 15 мин входят:разогрев мульти, затем 8 мин быстрой готовки,+минуты 3 просто в режиме подогрева)

В эту скороварку вшито много рецептов,некоторыми я уже пользовалась,не все идеальны( Как таковой книги рецептов у нее нет!лично мне они отдельной книжкой не нужны,я пользуюсь либо теми,что в ней прописаны,либо из интернета,либо беру просто рецепты и по логике (методом проб и ошибок)) выбираю время и режимы вручную.

Из недостатков многие указывают отсутствие мерного стакана и ложек-лопаток из тефлона,чтобы не царапать покрытие.у меня они были свои,поэтому в этом проблемы не вижу. вот отдельные весы необходимы,тк в рецептах ингредиенты конечно же в граммах. зато в комплекте есть металлическая корзина для готовки на пару!

очень рекомендую почитать форумы, уже прошедших этап знакомства с мультиваркой,пользователей! Много полезного можно узнать,избежать многих ошибок и почерпнуть множество рецептов,с пошаговыми инструкциями.

Расскажу,что я готовила за неделю обладания Чудом,и что получилось/не получилось:

Запеканка получилась СУПЕР (рецепт взяла просто запеканки,творог и пр со взбитыми белками),режим «запеканка»,печет 30 мин,потом выключила мультю,закрыла крышку посередине между закрыто и открыто,держала еще мин 15-немножко под горела корочка,поэтому в след раз буду держать минут 10 после окончания готовки.

Готовила тушеную капусту на режиме солянка,не получилось как я хотела-очень светлая и не готовая до конца( я выключила режим «поджаривание» и еще мин 10 жарила. в следующий раз сначала поджарю,потом поставлю на режим «солянка»

Делала пшенную кашу-0,5 ст. пшена (замочить 3 мин),2 ст. молока,0,5 ст воды,соль,сахар,ст л слив масла. На режиме «быстрая готовка» на 8 мин. (Сначала идет режим разогрева мульти,затем 8 мин готовка,затем я ее закрыла на положение между откр и закрыто и оставила еще на 10 мин-СУПЕР!!!)

Еще готовила картошку,на быстрой готовке тоже 8 мин,но сразу на стол (без оставления в мульте для доготовки)Тоже отлично!!!

Буду пробовать еще,все ТАК вкусно и быстро,что хочется совершенствовать свои кулинарные способности!!!и открывать новые и новые рецепты вместе с моей помощницей и спасительницей моего времени!

Рецензия на книгу: Instant Pot Cheese

В Instant Pot, программируемой «мультиварке», знаменито все, от йогурта до риса, соусов и тушеных блюд. Одно из наиболее удивительных применений Instant Pot — это производство сыра, и автор Клаудиа Лусеро овладел этим искусством для Instant Pot Cheese: Узнайте, как легко приготовить моцареллу, фету, шевр и многое другое . Владелец Urban Cheesecraft, компании, предлагающей наборы для приготовления сыра своими руками, Лусеро уже изучила искусство изготовления сыра на своей домашней кухне до того, как написала книгу Instant Pot.В результате «Instant Pot Cheese» представляет собой информативное и удобное для пользователя погружение в мир относительно быстрого, не вызывающего стресса сыра, у которого, похоже, еще нет конкурентов на рынке.

The Instant Pot: Ваша собственная молочная ферма

«Иметь Instant Pot — все равно что иметь дома собственную мини-молочную ферму», — пишет Лусеро во введении к кулинарной книге. Ведь кисломолочные творожки под давлением. Но это еще не все. Instant Pot значительно упрощает нагрев молока при почти постоянной температуре, а наличие стерильного закрытого пространства исключает многие неприятности при производстве сыра.

Я боялся открывать книгу. Несмотря на то, что я усердно готовил и тестировал рецепты, я никогда даже не думал о том, чтобы делать сыр дома — то есть, помимо какого-то панирда, который я привязал к раковине для индийского обеда в моем колледже. В моей голове сыр всегда был чем-то, что боги Олимпа сбраживали и щедро одаривали нас. Я всегда оставлял волшебство и тайну производства самой вкусной и вызывающей привыкание еды в мире мастерам Мюррея, а также этим мифическим пастухам, бродящим по зеленым склонам баскской земли со своими пушистыми овцами.Поваренная книга Лусеро сразу меня успокоила. Открытие книги похоже на чтение дружеского графического романа, изобилующего иллюстрациями счастливых иллюстрированных горшков быстрого приготовления, ситечков и мерных ложек. Я достаточно уверен в своем Instant Pot и знаю, как использовать все инструменты, перечисленные Lucero.

Лусеро заверил меня, что я могу избежать некоторых из типичных неудач сыроделия — кипячения, непостоянного тепла и даже опаливания на дне кастрюли — стратегически используя Instant Pot.Я стремлюсь к тому, чтобы готовить с умом, поэтому я был заинтригован. Ее основная методология сводится к следующему: создание плиты внутри плиты. Для этого вам понадобится внутренний горшок и подставка — под этим я подразумеваю меньший трехлитровый сосуд, который нужно разместить в большом растворе быстрого приготовления, и какую-то подставку, чтобы вы могли налить воду в свой мгновенный горшок. . Представьте себе шестицилиндровый растворимый горшок (наиболее широко используемый), в который вы поместите подставку из нержавеющей стали на дно. Вы нальете одну чашку воды в кастрюлю для быстрого приготовления, а затем установите трехлитровую кастрюлю или миску из нержавеющей стали без пластиковых ручек сверху.Это ваш основной механизм кипячения молока.

Творог быстрого приготовления

Разместите свои комментарии?

Творог быстрого приготовления This Old Gal

6 часов назад Из вашего Instant Pot , Ninja Foodi или скороварки можно не только приготовить замечательный йогурт быстрого приготовления , но и вы можете использовать их для приготовления домашнего творога Instant Pot , Pot Cheese , Farmer Cheese , а также Indian Paneer !.Большинство основных производителей мультиварок, у которых есть кнопка для йогурта, работают примерно так же. В детстве ненавидел творог .

Рейтинг : 4.8 / 5 (33)

Общее время: 1 час

Категория: Завтрак, обед

Калорий: 281 на порцию

1 . Налейте молоко в кастрюлю Instant Pot и накройте стеклянной крышкой или черной крышкой IP.
2 . Нажмите кнопку «Йогурт», а затем кнопку «Регулировка».На дисплее должно появиться сообщение «Кипение».
3 . Во время цикла кипячения снимите крышку и пару раз взбивайте молоко в течение цикла.
4 . Когда раздастся звуковой сигнал, снимите крышку и измерьте температуру. От 170 до 180 градусов можно.

Веб-сайт: Thisoldgal.com

Только сейчас Для творога : выстелите большое мелкоячеистое сито влажной марлей двойной толщины и отложите в сторону.Налейте молоко в кастрюлю . Накройте крышкой, выберите функцию йогурта и настройте температуру кипения. Когда время приготовления завершится (обычно от 45 до 60 минут), выключите кастрюлю …

3 часа назад Дайте молоку свернуться в горшочке быстрого приготовления Instant Pot примерно на 10 минут. Когда это будет сделано, процедите сыворотку из творога с помощью сетчатого сита из нержавеющей стали.Поместите творог в герметичный контейнер, смешайте с 1/2 стакана оставшегося молока. Это сделает творог …

Рейтинг : 4,5 / 5 (17)
Общее время: 2 часа 5 минут
Порций: 2
Калорий: 1047 на порцию
1 . Налейте молоко в Instant Pot и оставьте 1/2 стакана молока на потом.
2 . Закройте крышку и поверните клапан, чтобы закрыть.Нажмите на настройку йогурта и нажимайте кнопку регулировки до тех пор, пока на экране не появится надпись «Кипят».
3 . Дайте молоку закипеть. Когда Instant Pot издаст звуковой сигнал, переключитесь на йогурт. Примерно через 1 час выключите Instant Pot.
4 . Снимите крышку и медленно смешайте уксус с молоком.
Веб-сайт: Mamainstincts.com
6 часов назад Instant Творог в горшочке Направления.Для этого рецепта вы можете использовать купленное в магазине или свежее молоко с фермы. Если вы используете сырое свежее молоко с фермы, просто снимите сливки с молока и отложите. Налейте 1 галлон молока в кастрюлю Instant Pot . Нажмите кнопку Йогурт.
3 часа назад Для творога : выстелите большое мелкоячеистое сито влажной марлей двойной толщины и отложите в сторону.Налейте молоко в кастрюлю . Накройте крышкой, выберите функцию йогурта и настройте температуру кипения. Когда время приготовления истечет (обычно от 45 до 60 минут), выключите кастрюлю . Дать постоять под крышкой 1 час.
7 часов назад Лучшие рецепты творога для поддержки здорового питания.Сегодня делюсь одними из лучших рецептов с использованием творога . Творог — отличный источник белка и отличный вариант обезжиренного сыра , который поможет сделать блюда и рецепты вашей семьи вкусными и полезными.
1 .Смешайте 15 чашек молока и 2 чашки сливок в емкости для быстрого приготовления и накройте стеклянной крышкой
2 . Начните нагревать молоко, используя настройку «Йогурт». На дисплее должно появиться сообщение «Boil»
3 . Когда цикл перейдет в режим «Йогурт», выключите Instant Pot
4 . Добавьте 1 стакан уксуса
Веб-сайт: Instantukrainian.com
Рейтинг : 4,7 / 5 (3)
Категория: Каждый день
Кухня: Индийская
Общее время: 2 часа 20 минут
Веб-сайт: Cookingyoulove .com
7 часов назад Вооруженный ею Благодаря простым рецептам, вы можете сделать темные зимние дни немного ярче с помощью домашнего панира, рикотты, кесо бланко, козьего сыра и творога . Сыр быстрого приготовления : узнайте, как легко приготовить моцареллу, фету, шевр и многое другое, $ 16,83 на Amazon
6 часов назад Instant Pot панир или индийский творог — простой рецепт, который может приготовить любой. Все, что вам нужно, это цельное молоко и лимонный сок или уксус, чтобы получить кусок мягкого сливочного сыра панир .A…
Рейтинг : 5/5 (1)
Общее время: 1 час 20 минут
Категория: Вегетарианец
Калорий: 317 на порцию
1 . Налейте молоко в стальную вставку кастрюли быстрого приготовления и выдавите в него лимон, предварительно удалив семена.
2 . Закройте крышку, установите кнопку готовки под давлением на 2 минуты и убедитесь, что ручка выпуска пара закрыта. Как только таймер подаст звуковой сигнал, сбросьте давление через 5 минут.
3 . Поставьте дуршлаг или ситечко над большой миской, в которую может собираться жидкость, и выстелите ее квадратным куском марли. Медленно вылейте содержимое стальной вставки в марлю. Подождите, пока вся жидкость (сыворотка) стечет в миску.
4 . Соберите концы марли и свяжите их вместе. Подержите этот пакет под проточной водой несколько секунд, затем руками отожмите всю лишнюю жидкость.
Веб-сайт: Indianambrosia.com
3 часа назад Опять же, НЕ помешивать.Поместите верхнюю часть на емкость для приготовления растворимых напитков , закройте и установите вручную ВЫСОКОЕ давление на 7 минут. Когда таймер сработает, нужно сразу быстро сбросить давление и выключить IP. Откройте верх и добавьте 1 стакан творога …
1 . Добавьте оливковое масло, говяжий фарш, лук и чеснок в кастрюлю быстрого приготовления и включите режим тушения.Приправить смесь итальянской приправой.
2 . Подрумяните и покрошите говядину, пока она не перестанет быть розовой, а лук не станет мягким. Слейте излишки смазки. Убедитесь, что на дне кастрюли не осталось коричневых кусочков — вы не хотите, чтобы они подгорели позже, когда в кастрюле будет давление. Положите в кастрюлю просушенную говядину.
3 . Выключите режим обжарки в Instant Pot.
4 . Добавьте маринару в говяжью смесь и перемешайте.
Веб-сайт: Thecountrycook.net
Рейтинг : 5/5 (3)
Общее время: 45 минут
Категория: Завтрак и бранч, яйца
Калорийность: 92 на порцию
1 .Добавьте 1 стакан воды в многофункциональную скороварку (например, Instant Pot®). Поставьте решетку на дно кастрюли.
2 . Смешайте яйца, сыр Грюйер и творог в блендере; процесс до однородности. Добавьте в блендер шпинат, жареный красный перец и зеленый лук. Пульс комбинировать. Равномерно распределите смесь по углублениям силиконовой формы для яиц. Плотно накройте алюминиевой фольгой и поместите на решетку внутри Instant Pot®.
3 . Закройте и заприте крышку.Выберите функцию Steam в соответствии с инструкциями производителя. Убедитесь, что вентиляция закрыта. Установите таймер на 10 минут. Подождите 5–10 минут, чтобы давление повысилось.
4 . Сбросьте давление естественным способом в соответствии с инструкциями производителя в течение 10 минут. Осторожно сбросьте остаточное давление, используя метод быстрого сброса, в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.
Веб-сайт: Allrecipes.com
8 часов назад Instant Pot Домашняя моцарелла теплая, мягкая, эластичная и ароматная, ее можно приготовить менее чем за час.Панини, пицца, лазанья, боже мой! далеко, кроме блю сыр .. Я предпочитаю мягкий сыр ! Моя мама делала домашний сыр (мягкий и пастообразный), n творог …
1 . В 3 маленькие чашки добавьте 1/4 стакана прохладной воды в каждую. В одну из чашек добавьте липазу и перемешайте, чтобы она смешалась (она не растворится полностью).В другую чашку добавьте лимонную кислоту и перемешайте. В последнюю чашку добавьте сычужный фермент и перемешайте.
2 . Налейте молоко в кастрюлю Instant Pot и прикрепите термометр сбоку (или держите его под рукой, чтобы вы могли внимательно следить за температурой молока). Нажмите на йогурт и отрегулируйте, пока он не скажет «вскипятить».
3 . Нагрейте молоко до 55 ° F.
4 . Когда молоко достигнет 55 ° F, используйте венчик и перемешайте, вливая липазную смесь. Продолжайте энергично взбивать, вливая смесь лимонной кислоты
Веб-сайт: Tidbits-marci.com
1 час назад Я люблю десерты. Это довольно парадоксально, потому что я тоже люблю здоровую пищу. Этот полезный для здоровья Instant Pot Cheesecake решает мои проблемы. Этот полезный чизкейк, состоящий из овса и смеси творога , является лучшим выбором, чем традиционный крекер из Грэма и сливочный сыр чизкейк без ущерба для вкуса.
6 часов назад Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы получить Perfect Instant Pot РЕЗУЛЬТАТЫ ВСЕГДА! Этот рецепт был опробован и протестирован, так что вы каждый раз получаете его правильно.Просто внимательно следуйте инструкциям, и вы сможете сопоставить со мной. cottage … Для профессионального и вкусного Instant Pot BBQ каждый раз попробуйте 2 Gringos Chupacabra’s Texas Style Rubs & Seasonings!
7 часов назад Как сделать Готовьте яйца в горшочке Instant Pot Шаг первый: приготовьте яичную смесь.В блендер поместите яйца, творог , соль, перец и любой измельченный сыр , который вы используете. Смешайте до однородного состояния. Использование блендера позволяет приготовить творог …
1 . В блендер поместите яйца, творог, соль, перец и тертый сыр, если используете. Смешайте до однородного состояния. Постучите блендером по прилавку, чтобы удалить пузырьки воздуха.
2 . Разложите бекон (или начинку по вашему выбору) равномерно между формами для яиц.Вылейте яичное тесто в формы для яиц, равномерно разделив смесь. Каждая форма для яиц должна быть заполнена примерно на 3/4. Плотно накройте форму для яиц фольгой.
3 . Налейте 1,5 стакана холодной воды во внутреннюю кастрюлю скороварки и поместите во внутреннюю кастрюлю металлическую решетку. Поместите кусочки яиц на решетку, сложив формочки, если вы приготовили двойную партию.
4 . Закройте внутреннюю кастрюлю крышкой и убедитесь, что ручка вентиляции закрыта. Установите время приготовления на 9 минут при высоком давлении.Сделайте это, нажав ручное приготовление или приготовление под давлением, и с помощью кнопок +/- установите значение «9».
Веб-сайт: Amindfullmom.com
6 часов назад Инструкции. Приготовьте Instant Pot : налейте 1 стакан воды на дно лайнера Instant Pot и поместите подставку внутрь. Смешайте ингредиенты: добавьте яичные белки, творог , сыр Монтерей Джек , сыр фета , масло, кукурузный крахмал, соль и острый соус, чтобы…
Рейтинг : 5/5 (3)
Калорий: 46 на порцию
Категория: Завтрак
Веб-сайт: Littlespoonfarm.com
Рейтинг : 5/5 (1 )
Общее время: 25 минут
Категория: Основное блюдо
Калорий: 544 на порцию
1 .Saute Aromatics: Включите быстрорастворимый горшок в режиме SAUTE и установите на ВЫСОКИЙ огонь. Добавьте масло и, когда масло станет умеренно горячим, осторожно отпустите лук и чеснок и обжарьте, пока они не станут полупрозрачными. Добавьте соль, чтобы ускорить процесс.
2 . Обжарить молотую колбасу / говядину: добавить молотую итальянскую колбасу или говядину и обжарить до изменения цвета. Затем добавьте болгарский перец и хорошо перемешайте. Также добавьте все приправы и обжарьте мясо. Это добавит огромной глубины аромата.
3 . Кастрюля для удаления глазури: теперь добавьте куриный бульон и очень хорошо удалите глазурь с кастрюли, соскребая ее со стенок и дна с помощью лопатки. Ни в коем случае не должно быть застрявших частиц пищи. Это предотвратит ошибку BURN. ОТМЕНА функции SAUTE.
4 . Слой зити и соуса: теперь вылейте пасту зити одним ровным слоем. НЕ размешивать и не перемешивать. Вылейте пасту соус на зити одним ровным слоем. Убедитесь, что зити весь покрыт соусом.НЕ мешать. Выньте сыр рикотта и добавьте его поверх соуса. НЕ размешивать и не перемешивать.
Веб-сайт: Foodiesterminal.com
8 часов назад 2 марта 2018 г. Instant Pot Cottage Cheese Приготовление йогурта в Instant Pot — это модно, но если у вас никогда не было домашнего творога , вы упускаете его.Я создал этот рецепт творога Instant Pot , который очень вкусный. Вы можете подать его самостоятельно или добавить нарезанные помидоры или персики, и у вас будет день
Рейтинг : 4,4 / 5 (37)
Веб-сайт: Pinterest.com
8 часов назад Добавьте муку, творог , цедру лимона, сок лимона и ваниль; обрабатывать в течение 2 минут или до получения однородной кремообразной массы.Вылить в сковороду жидкое тесто. Добавьте 2 стакана воды (или количество, необходимое вашей плите для достижения давления) в скороварку и поместите решетку для пара в кастрюлю …
Рейтинг : 5/5 (1)
Общее время: 37 минут
Категория: Десерт
Калорий: 378 на порцию
Веб-сайт: Mavencookery.com
9 часов назад Накройте форму фольгой.Добавьте 1 стакан воды в Instant Pot . Поместите подставку на дно внутренней кастрюли . Осторожно поместите одну покрытую фольгой форму для яиц на подставку. Сложите вторую форму поверх первой. Закройте крышку на Instant Pot …
Рейтинг : 5/5 (2)
Общее время: 25 минут
Категория: Завтрак
Калорий: 90 на порцию
1 . Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до смешивания.
2 . Обрызгайте формы для яичных укусов кулинарным спреем.
3 . Вылейте смесь в каждую форму.
4 . Накройте форму фольгой.
Веб-сайт: Wondermomwannabe.com
5 часов назад Когда Время на горшочке для быстрого приготовления истекает, быстро сбросьте давление, повернув клапан давления для выпуска воздуха.Осторожно, пар горячий! Снимите крышку Instant Pot и быстро перемешайте лапшу. Затем добавьте сыр чеддер , творог …
Рейтинг : 4/5 (27)
Общее время: 15 минут
Порций: 6
Калорийность: 430 на порцию
1 . Поместите макаронную лапшу, бульон, топленое масло, чесночный порошок и дижонскую горчицу в кастрюлю для быстрого приготовления и хорошо перемешайте.
2 . Установите Instant Pot, убедившись, что клапан давления повернут на герметичность.Затем нажмите руководство. Установите высокое давление и установите время на 5 минут. Затем позвольте Instant Pot делать свое дело.
3 . Когда время приготовления быстрорастворимого пота истечет, быстро сбросьте давление, повернув напорный клапан для выпуска воздуха. Осторожно, пар горячий!
4 . Снимите крышку Instant Pot и быстро перемешайте лапшу. Затем добавьте к лапше сыр чеддер, творог, греческий йогурт, соль и перец. Перемешайте до кремообразного состояния *.
Веб-сайт: Fitfoodiefinds.com
1 часов назад Palak Paneer, классическое блюдо панир из кухни Северной Индии. Мягкие, свежие кубики панир (индийский творог ) подаются в сливочно-ароматной подливке (соусе), приготовленной из палака (шпината), лука, чеснока и ароматных специй. Instant Pot Palak Paneer, быстрый и здоровый, один- горшок …
5 часов назад Любимый Instant Pot может можно использовать для чего угодно: карамелизировать лук, варить яйца, готовить на пару рис. . . а теперь делаем сыр ! Приготовление сыра в мультиварке — это не только экономия времени и денег, но и точная и постоянная температура варки, что делает ее идеальным инструментом для творчества.
Рейтинг : 4.7 / 5 (80)
Автор: Claudia Lucero
Бренд: Storey Publishing, LLC
Формат: Мягкая обложка
Сайт: Amazon.com
2 часа назад Instant Pot Paneer- Как приготовить Paneer или Cottage Cheese , Вы больше никогда не купите йогурт! Несоленое масло, цельное молоко, он.Несоленое масло, цельное молоко, он. Приготовьте любимые лакомства в мгновение ока с помощью этого волшебного кухонного прибора.
Рейтинг : 4,6 / 5 (542,1K)
Веб-сайт: Familychristmasmovie.blogspot.com
4 часа назад Добавьте 1 стакан воды в Instant Pot и поместите туда подставку.Слегка смажьте силиконовую форму для яиц кулинарным спреем. Рекламное объявление. Шаг 2. Обработайте яйца, сыр Грюйер, сливки , сыр , творог , соль и перец в блендере на слабой скорости до получения однородной массы, примерно 20 секунд. Распределите бекон по чашкам и равномерно полейте яичной смесью.
9 часов назад Мгновенно Pot Выпечка с лапшой со сметаной.Выпечка сметанной лапши — это рецепт, который я готовил годами на плите / духовке. Его ингредиенты похожи на ломбарди из говядины, которые я опубликовал на прошлой неделе, но в нем томатный соус вместо нарезанных кубиками помидоров, без ротеля и творога включен в слой сметаны. Несмотря на то, что ингредиенты похожи, на вкус он был совсем другим.
Рейтинг : 5/5 (1)
Калорий: 344 на порцию
Категория: Говядина
Сайт: 365daysofcrockpot.com
8 часов назад Советы по приготовлению чизкейка Instant Pot 1. Убедитесь, что сливки , сыр , яйца, сметана при комнатной температуре. Размещение вышеуказанных ингредиентов на прилавке заранее, пока они не достигнут комнатной температуры, имеет решающее значение для вашего чизкейка…
8 часов назад IP Strawberry Cheesecake. Клубничный чизкейк — популярный вид, но с рецептом горшок быстрого приготовления вы можете быстро и легко приготовить этот бархатистый десерт с аппетитными результатами. Все, что вам нужно, это сливки , сыр , сметана, яйца, сахар, а также немного клубничного джема и желе для фруктовой начинки.Секрет этого рецепта в лимонном соке
Рейтинг : 4,3 / 5 (30)
Общее время: 18 минут
Категория: Завтрак
Калорий: 166 на порцию
1 . Налейте в скороварку один стакан воды. Поместите подставку сверху.
2 . Влейте в блендер яйца, творог, сливочный сыр (или йогурт), сыр и соль. Взбивайте до получения однородной пышной массы примерно 2-3 минуты.
3 . Обрызгайте чашки силиконовой формы кулинарным спреем.Разделите нарезанные кубиками болгарские перцы в каждую чашку. Вылейте яичную смесь в каждую чашку формы.
4 . Поместите формочки на подставку и накройте фольгой. Закройте крышку и установите скороварку в режим пара на 8 минут.
Веб-сайт: Eat-drink-love.com
9 часов назад Инструкции .Налейте 1 стакан воды на дно емкости для приготовления растворимых напитков . В посуду, подходящую для духовки, которая подходит к вашему Instant Pot (как эта *), добавьте колбасу на дно. Затем выложите слоями соус для спагетти, творог …
Рейтинг : 4,5 / 5 (2)
Калорийность: 404 на порцию
Категория: Колбаса
1 . Налейте 1 стакан воды на дно емкости для быстрого приготовления.
2 . В блюдо, пригодное для духовки, которое поместится в вашей посуде быстрого приготовления (например, эта *), добавьте колбасу на дно.Затем выложите сверху соус для спагетти, творог и итальянскую приправу.
3 . В миску среднего размера добавьте муку, разрыхлитель, соль и масло. Нарезать жир с помощью блендера *. Затем добавьте молоко и сыр пармезан.
4 . Ложкой зачерпните смесь сверху и с помощью ножа для масла равномерно распределите ее.
Веб-сайт: 365daysofcrockpot.com
1 час назад Palak Paneer Recipe это блюдо северо-индийского происхождения, состоящее из палака (шпината) и панира ( творог ) в густом соусе карри на основе пюре из шпината, лука, помидоров и специй, приготовленных в скороварке Instant pot или на плите.Это полезное блюдо можно приготовить менее чем за 20 минут в Instant Pot …
Рейтинг : 4,9 / 5 (8)
Калорий: 254 на порцию
Категория: Соус, гарнир
1 . Нажмите SAUTE на Instant Pot. Добавьте масло в кастрюлю.
2 . Нагрейте масло в кадай / кастрюле.
Веб-сайт: Indianveggiedelight.com
6 часов назад Инструкции Контрольный список.Шаг 1. Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot ®) и выберите функцию Saute. Добавьте колбасу и говяжий фарш в кастрюлю и примерно 5 минут, пока она не подрумянится. Слейте жир, удалите жир и отложите мясо в сторону. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы обеспечить дно кастрюли …
Рейтинг : 5/5 (76)
Общее время: 45 минут
Порций: 4
Калорий: 608 на порцию
1 .Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot®) и выберите функцию Соте. Добавьте в кастрюлю колбасу и говяжий фарш и примерно 5 минут, пока она не подрумянится. Слейте жир, удалите жир и отложите мясо в сторону. Добавьте оливковое масло и перемешайте, чтобы дно кастрюли было равномерно покрыто. Добавьте лук и варите около 5 минут, пока он не станет мягким, но не коричневым. Вмешайте чеснок и готовьте, пока он не станет ароматным, около 1 минуты.
2 . Влейте куриный бульон и очистите кастрюлю от глазури, соскребая со дна коричневые кусочки.Влить соус маринара. Добавить мясную смесь, приправить солью и перцем. Перемешайте. Добавьте лапшу лазаньи, убедившись, что она полностью покрыта соусом. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установить таймер на 3 минуты. Подождите 10–15 минут, чтобы давление повысилось.
3 . Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку. При необходимости попробуйте и отрегулируйте соль.Перелейте в миски и добавьте в каждую по 1 чайной ложке сыра пармезан.
Веб-сайт: Allrecipes.com
9 часов назад Paneer является одним из самые универсальные ингредиенты в индийской кухне. Его называют индийским творогом по-английски. Панир используется для приготовления карри, таких как палак панир, матар панир, закусок, панир паратха и даже десертов, таких как расгулла, расмалай, чам чам и калаканд.. Панир можно легко приготовить дома в горшочке быстрого приготовления …
Рейтинг : 5/5 (3)
Общее время: 25 минут
Категория: Гарнир
Калорий: 3 на порцию
1 . Налейте 1/2 галлона молока в емкость для быстрого приготовления и закройте крышку.
2 . Выберите цикл «Йогурт», пока он не покажет «Варить»
3 . Как только молоко закипит, в кастрюле быстрого приготовления появится надпись «Йогурт». Выберите «Отменить».
4 . Добавьте и перемешайте уксус с молоком и дайте ему постоять около 5 минут. Сухая сыворотка и сухие вещества молока отделятся.
Веб-сайт: Culinaryshades.com

6 часов назад Нажмите SAUTE. Когда ГОРЯЧЕЕ, добавьте итальянскую колбасу и готовьте до коричневого цвета. При необходимости слейте жир и верните итальянскую колбасу во внутреннюю емкость . Добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким, около 2-3 минут. Добавьте чеснок и перемешайте. Деглазируйте внутреннюю кастрюлю …
Рейтинг : 5/5 (3)
Общее время: 27 минут
Категория: Основное блюдо
Калорий: 497 на порцию
1 .Нажмите SAUTE.
2 . Когда ГОРЯЧЕЕ, добавьте итальянскую колбасу и готовьте до коричневого цвета.
3 . При необходимости слейте жир и верните итальянскую колбаску во внутреннюю кастрюлю.
4 . Добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким, около 2-3 минут.
Веб-сайт: Ihearteating.com
2 часа назад Использование в блендере смешать яйца и творог .Вылейте яичную смесь в форму, оставив вверху примерно 1/4 дюйма пространства. Посыпьте яичные кусочки овощами, мясом и / или зеленью. Плотно накройте форму крышкой или фольгой. Наполните горшок быстрого приготовления …
Рейтинг : 4,8 / 5 (128)
Калорий: 118 на порцию
Категория: Завтрак
1 . Подготовьте ингредиенты по рецепту.
2 . Взбейте в блендере яйца и творог.
3 .Вылейте яичную смесь в форму для яичных укусов, оставив сверху место. Посыпьте яичные кусочки овощами, мясом и зеленью. Плотно накройте крышкой или фольгой.
4 . Налейте в кастрюлю для быстрого приготовления полстакана воды и добавьте кусочки яиц. Закройте горшок для быстрого приготовления крышкой в закрытом положении. Установите 10 минут на пару. Как только он будет приготовлен, давление естественным образом снизится.
Веб-сайт: Momsdish.com
4 часа назад Добавить 1 стакан воды в Instant Pot , добавьте подставку с ручкой и поместите заполненную форму для яиц на подставку.. Закройте и заблокируйте крышку, направьте клапан на Уплотнение. Выберите «Вручную» или «Давление»…
1 . Добавьте все ингредиенты, кроме бекона, в блендер и взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы.
2 . Слегка смажьте силиконовую форму оливковым маслом и добавьте крошку бекона в каждую форму для яичных укусов, равномерно распределите.
3 . Перемешайте яичную смесь и разлейте по формочкам, не заливайте их до краев.Накройте крышкой или фольгой.
4 . Добавьте 1 стакан воды в Instant Pot, добавьте подставку для яиц с ручкой и поместите заполненную форму для яиц на подставку.
Веб-сайт: Sweetandsavorymeals.com
1 .Добавьте яйца, творог, тертый сыр, йогурт, острый соус, если вы используете, соль и перец в блендере и взбивайте до получения легкой пышности около 2 минут.
2 . Обрызгайте силиконовую форму для яиц с помощью низкокалорийного кулинарного спрея.
3 . Разделите красный перец и шпинат по формочкам.
4 . Разложите яичную смесь по формочкам. Оберните форму фольгой или поместите пластиковую крышку поверх силиконовой формы для яиц. Не закрывайте крышку полностью; просто положите его поверх формы.
Веб-сайт: Recipesfromapantry.com
1 . Добавьте 1 стакан воды в Instant Pot и поместите подставку (которая прилагалась к Instant Pot) внутрь.
2 . Добавьте в блендер яйца, монтерей джек и творог и взбивайте до однородной массы (около 30 секунд). Добавьте зеленый лук, красный перец и шпинат и дайте ему быстро смешаться.
3 . Распределить яичную смесь равномерно по отсекам силиконовой формы, плотно накрыть алюминиевой фольгой.
4 . Опустите силиконовую форму в Instant Pot. Это немного сложно, но с 6-литровым Instant Pot он идеально подходит.
Сайт: Покрытия и пары.com
9 часов назад В миске среднего размера взбейте яйца, соль, перец , творог , сыр , смеси и измельченные травы. Разделите яичную смесь между отсеками смазанной жиром силиконовой формы для яиц с 7 прорезями. Поместите заполненную форму на подставку для быстрого приготовления , налейте 1 стакан холодной воды на дно емкости для быстрого приготовления и опустите подставку в
Рейтинг : 4,2 / 5 (4)
Категория: Основное блюдо
Кухня: Индийская
Калорийность: 265 на порцию
1 .Если вы не планируете хранить сыворотку, я начинаю с того, что тщательно скраб и очищаю раковину и сливную доску, чтобы можно было процедить мой панир прямо в раковину. Уберите ненужные предметы и чистящие средства.
2 . Налейте молоко и лимонный сок в кастрюлю для быстрого приготовления, откройте крышку и закройте вентиль. Установите ручной режим и настройте на низкое давление, затем установите на 4 минуты. Когда закончите, позвольте NPR.
3 . Выстелите ситечко / пресс для тофу марлей и вылейте через них творог и сыворотку.Действуйте медленно, так как нужно процедить большой объем сыворотки.
4 . Соберите марлю, сожмите и прижмите панир. Положите крышку пресса на марлю и прижмите ее тяжелыми банками. Поставьте пресс на тарелку и охладите в течение ночи, прежде чем нарезать и использовать.
Веб-сайт: Everynookandcranny.net
7 часов назад Palak Paneer, также известный как Saag Paneer, — популярное северо-индийское карри, приготовленное путем кипячения мягких кубиков панира (индийский творог ) в ароматной шпинатной подливке.Попробуйте эту простую кастрюлю …
Рейтинг : 4,6 / 5 (47)
Калорий: 238 на порцию
Категория: Основное блюдо
1 . Приготовление: Лук, имбирь и чеснок крупно нарезать или нарезать ломтиками. Нарежьте кубики панир кубиками размером 1/2 дюйма. Вымойте молодой шпинат, если он не был предварительно промыт.
2 . Нагрейте глубокий сотейник на среднем огне. Поскольку пюре из шпината при кипячении имеет свойство брызгаться, использование глубокого сотейника не позволит ему испортить варочную панель.
Веб-сайт: Spicecravings.com
По мере того, как становится холоднее, мы все постоянно ищем новые занятия, чтобы пережить зиму.И еще один карантинный проект, который привлек наше внимание (и от которого мы определенно не можем отказаться!) — это изготовление сыра дома — в Instant Pot.
Клаудиа Лусеро является автором « Instant Pot Cheese », удобного руководства по приготовлению множества сыров в Instant Pot — да, Instant Pot — без использования посторонних инструментов. Продавец сыра обещает, что точная и постоянная температура мультиварки станет идеальным прибором для работы.Вооружившись ее простыми рецептами, вы сможете сделать темные зимние дни немного ярче, добавив домашний панир, рикотту, кесо-бланко, козий сыр и творог.
Освоив основы, без страха переходите к более сложным сырам, таким как буррата и фета. Тем, кто не любит молочные продукты, не беспокойтесь, поскольку Claudia’s также предлагает множество безмолочных сыров, таких как искусственный чеддер с чесноком и йогурт из кокосового молока.
Даже если у вас уже есть Instant Pot, вы, возможно, захотите приобрести еще какое-то оборудование, чтобы ускорить процесс производства сыра.Клаудия рекомендует вложить деньги в дополнительную кастрюлю из нержавеющей стали емкостью 3 литра, термометр и тонкую марлю. Другое оборудование, которое она рекомендует иметь, — это предметы, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне, например, сито, мерные ложки, венчик и контейнеры для хранения.
Впереди Клаудиа представляет рецепт быстрой моцареллы с использованием техники растягивания горячей водой, которую часто можно увидеть у сыроваров в итальянских продуктовых магазинах. Чтобы отточить мастерство, требуется практика — особенно потому, что вам нужно привыкнуть работать в ванне с горячей водой и растягивать творог, — но в результате получаются шарики моцареллы размером с ладонь, которые несомненно соленые и удивительно мягкие.
Вам также нужно сделать покупки, прежде чем начать, так как для моцареллы требуется лимонная кислота, сычужный фермент и не йодированная сырная соль (йодированная соль препятствует размножению бактерий, что очень важно в сыроделии). Следуйте пошаговым изображениям Клаудии, чтобы увидеть, что именно вы должны искать на каждом этапе процесса, и как только сыр остынет, сразу же ешьте.
Быстрая моцарелла (техника растяжки в горячей воде) Рецепт
Mozzare в переводе с итальянского означает «отрезать»; в моцарелле это означает отщипывание или отрезание сырных шариков в форме сырных шариков при растяжении творога. Независимо от того, используете ли вы технику горячей воды, описанную здесь, или технику микроволновой печи на странице 57, сыр pasta filata (скрученная паста или растянутый творог) приобретает характерную текстуру за счет растягивания и складывания творога. Чтобы отточить это ремесло, требуется практика, но она стоит усилий и всего не очень идеального сыра, который вам, возможно, придется съесть в процессе!
Техническая нота
Водяная баня обеспечивает постоянный мягкий нагрев, необходимый для растягивания творога.Установка представляет собой разновидность техники «горшок в горшке», используемой для сыров «под давлением».
Молочный разговор
Местное органическое пастеризованное или сырое молоко — лучший выбор. Нежирное коровье молоко тоже подойдет. Это приведет к меньшему выходу и более эластичному сыру, больше похожему на купленную в магазине частично обезжиренную моцареллу. Также подойдет свежее козье молоко хорошего качества. Не используйте ультрапастеризованное молоко.
Время приготовления: 45 минут Делает: 16 унций (минимум 4 шарика)
Состав
1½ чайных ложки лимонной кислоты, растворенной в ¼ стакана холодной, нехлорированной воды
1 галлон цельного коровьего молока, не ультрапастеризованное
таблетка сычужного фермента, растворенная в ¼ стакане холодной, нехлорированной воды
2 чайные ложки сырной соли, по вкусу
1 чайная ложка трав или специй (базилик, перцовые хлопья или другие), по желанию
Инструкции
Нагревание молока: налейте раствор лимонной кислоты во внутреннюю кастрюлю на 6 литров.Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Выберите Йогурт и установите значение Низкий. (См. Примечание ниже.) Установите его на 30 минут. Пока молоко нагревается, выстелите дуршлаг двойным слоем влажной (промытой и отжатой) марли и поместите его либо в чистую раковину, либо на чашу, если вы планируете оставить сыворотку. Поставьте таз и дуршлаг в раковину на случай перелива.
Убедитесь, что температура молока нагрелась до 90–95 ° F (32–35 ° C), затем медленно добавьте раствор сычужного фермента примерно 15 взмахами.В молоке уже могут быть явные признаки свертывания, но его необходимо развивать дальше. Выключите основу, выньте внутреннюю кастрюлю и дайте молоку застыть на 10 минут.
Молоко теперь должно выглядеть как заварной крем или йогурт. Проверьте творог, сделав ножом надрез длиной 2 дюйма. На разрезе должны быть четкие линии, и прозрачная желтая сыворотка должна заполнить разрез. Если нет, дайте молоку застыть еще 15 минут. Если он по-прежнему не застывает, верните внутреннюю кастрюлю на основание, выберите «Медленное приготовление» и установите значение «Низкая».Нагрейте молоко до 100 ° F (38 ° C).
Примечание. Если в вашей машине нет настройки йогурта, вы можете использовать медленное приготовление. На шаге 2 выберите «Медленное приготовление» и установите значение «Низкая». Нагрейте до 95 ° F (35 ° C), периодически помешивая. Часто проверяйте температуру; Нагревание займет от 10 до 20 минут, в зависимости от того, насколько холодным будет молоко в начале. На шаге 7 выберите «Медленное приготовление», установите значение «Низкая» и нагрейте до 110 ° F (43 ° C).
Когда у вас получится твердый творог, нарежьте его ножом на кусочки по 2,5 см. Сделайте надрезы на расстоянии 2,5 см друг от друга поперек горшка, а затем сделайте надрезы в другом направлении, как показано на рисунке.У вас получатся длинные стопки творога толщиной 1 дюйм.
Затем используйте нож под углом, чтобы разрезать стеки творога на кусочки размером примерно 1 дюйм. Он не обязательно должен быть идеальным. Вам просто нужно нарезать творог на кусочки одинакового размера. (См. Схему ниже.) Если творог не выглядит как блестящий заварной крем или йогурт, а вместо этого представляет собой комки, плавающие в желтой жидкости, вы все еще в хорошей форме. Разрежьте любые большие комки на кусочки по 2,5 см и приступайте.
Поместите внутреннюю кастрюлю с творогом обратно в основание Instant Pot и выберите Йогурт.Отрегулируйте до Среднего / Нормального и выберите 30 минут (вам не понадобится все это время, но это защитит от переваривания творога, и оно будет таким же низким, как и время, необходимое для этого параметра). Нагрейте творог и сыворотку до 43 ° C (110 ° F). Очень, очень осторожно перемещайте кубики творога во время нагрева. Отрежьте все кусочки больше 1 дюйма. Нагревание занимает от 5 до 10 минут. Проверяйте температуру часто и в нескольких местах кастрюли. Кусочки творога будут заметно изменяться при нагревании. Следите за тем, чтобы края теряли свою остроту, а творог становился менее скользким (когда вы берете кусок).По мере сжатия они будут меньше походить на йогурт и больше на яичницу-болтунью.
Выньте внутреннюю кастрюлю из основания, когда температура достигнет 110 ° F (43 ° C). Пару градусов плюс-минус — это нормально, если творог выглядит и ощущается, как описано. Выключаем базу. Продолжайте медленно перемешивать кусочки творога и дайте им вариться в сыворотке при температуре 110 ° F (43 ° C) до 10 минут.
Когда 90 процентов кусочков выглядят как яичница, шумовкой переложите творог на выстланный марлей дуршлаг в большой миске.Некоторые из последних кусочков творога могут быть крошечными, и их можно вылить в дуршлаг вместе с сывороткой. Дайте творогу стечь и смешайте в течение 20 минут. Полезно приподнять ткань и покачать ее, чтобы высвободить больше сыворотки (удалите немного сыворотки из миски, если творог находится в жидкости). Аккуратно похлопайте высушенный творог, чтобы он начал матироваться.
Пока творог стекает, приготовьте водяную баню. Вымойте внутреннюю кастрюлю на 6 литров, высушите ее снаружи и поместите в основание для приготовления растворимого кофе.Добавьте подставку и 6 стаканов воды. Поместите 3-х литровую вставку на подставку. Он будет плавать, и это нормально.
Техника растяжки в горячей воде: выберите Sauté и установите значение High. Доведите воду до кипения и уменьшите до Соте / Низкий, чтобы поддерживать огонь.
Приготовьте ледяную баню: в большой миске смешайте 5 чашек прохладной воды и половину льда. Держите под рукой дополнительную чашку льда.
Разделите творог на четыре равные части в дуршлаге. Поместите одну штуку в 3-х литровую вставку.Ничего страшного, если он немного рассыпчатый. Вода в кастрюле на 6 литров должна кипеть, чтобы вставка на 3 литра была красивой и горячей. Дайте творогу нагреться около 5 минут, не касаясь его. Осторожно ложкой или руками сложите творог два или три раза и немного разложите, чтобы он стал плоским — главное — равномерно распределить тепло. Слейте скопившуюся сыворотку.
Дайте творогу нагреться еще пару минут. Для правильной растяжки температура творога должна составлять 135 ° F (57 ° C).Если вам трудно измерить температуру, посмотрите и пощупайте творог на признаки размягчения, используя ложку или руки (творог сейчас более горячий, поэтому резиновые перчатки — хорошая идея). Этот этап требует медленного и нежного нагрева, так что наберитесь терпения.
Когда творог станет мягким, сложите его дважды, немного разгладьте и слейте всю сыворотку. Повторите процедуру, если творог не растает и не станет эластичным. Когда после складывания он станет более гладким, посыпьте чайной ложки соли по всему творогу, а также щепотку или две любых дополнительных специй или трав.Ложкой или руками сложите творог внутри кастрюли примерно 5 раз.
Начните растягивать творог ложкой или руками в перчатках. Он должен выглядеть гладким и растаявшим. Возможно, вам придется разогреть и сложить творог еще несколько раз. Вытягивание моцареллы во многом зависит от правильного нагрева, но каждая партия продукта индивидуальна. В идеале творог должен стать упругим и блестящим, но с этой частью запаситесь терпением. Это требует практики.
Как только творог растянется в гладкую веревку длиной не менее 4 дюймов, переходите к формированию.Обратите внимание, что при нагревании готовый сыр сушит, поэтому при формовании нужно нагревать как можно меньше.
Соберите творог ложкой в комок.
Дайте творогу растянуться по ложке обратно в кастрюлю.
Снова соберите его и дайте ему упасть несколько раз, чтобы развить правильное растяжение.
Чтобы сформировать шарики, возьмите кусок творога и сложите его три или четыре раза. Согните стопку в форме шара и защипните углы указательным и большим пальцами, осторожно крутя шарик (моццар!) Другой рукой.Наслаждайтесь теплом, оставшимся в вашей формирующей руке, — нет ничего лучше! Завершите мяч, аккуратно заправив неровные края внизу.
Немедленно окуните мяч в ледяную баню, чтобы он не превратился в блин на собственном огне.
Сформируйте оставшиеся кусочки творога, добавляя еще льда по мере охлаждения воды. Вы можете вынуть моцареллу из ледяной ванны, как только она остынет и затвердеет — менее чем за 5 минут. Поместите охлажденные шарики в закрытый контейнер во время работы, чтобы они не высохли и не выглядели воскообразными.
Что еще он может сделать?
Еще 12 вещей, которые вам нужно попробовать в своем Instant Pot
Изображение заголовка Кимберли Хассельбринк.
Запеканка с сыром и яйцом в скороварке с 5 ингредиентами
Сырная, вкусная и сытная, эта удивительная сырная выпечка с пятью ингредиентами в скороварке может оказаться на вашем столе всего за 30 минут!
В последнее время этот блог вызывает у меня целую смесь эмоций. Мне трудно смириться с тем фактом, что я могу работать в том же темпе, что и сейчас, еще на 3-5 лет, прежде чем я увижу, что из этого что-то выйдет.Это заставило меня спросить себя, действительно ли оно того стоит, и у меня было несколько сердечных моментов, которые, кажется, продолжают подталкивать меня вперед. Я чувствую, что сейчас нахожусь в сезоне ожидания не только с блогом, но и с другими вещами в моей жизни прямо сейчас. Это похоже на время, когда мне нужно прилагать усилия каждый день и верить, что это принесет изменения к лучшему.
В большинстве случаев мне очень нравится работать из дома, и я чувствую себя такой привилегированной, что мне это удается. Airbnb и моя работа помощником автора позволили мне это сделать, но я знаю, что это не может длиться вечно.Так что же тогда? Многие из вас спрашивали меня, как обстоят дела с блогом, и я обычно понимаю это так: «Вы уже зарабатываете на этом деньги?» Сейчас нет, но я должен постоянно напоминать себе, что навыки, которые я приобрел за последний год, были бесценны.
Год назад моя фотография выглядела вот так, и я понятия не имел, что означает слово «монетизация», или как читать тепловую карту, или как создать свой собственный сайт на wordpress, или даже как написать достойный пост! Я все еще так далек от того, чего хочу, но время от времени так важно напоминать себе, к чему привело путешествие, вместо того, чтобы всегда сосредотачиваться на конечной цели.Рим был построен не за один день, верно?
Я надеюсь, что это воодушевит всех, кто чувствует себя застрявшим и задается вопросом, стоит ли оно того. Я думаю, что это!! Я думаю, оно того стоит. Даже если вы дойдете до «конца» с меньшим успехом, чем вы изначально надеялись, опыт самого процесса, скорее всего, научил вас гораздо большему, чем вы когда-либо могли себе представить. Очень легко взглянуть на успешных людей в вашей отрасли и подумать, что они достигли цели в мгновение ока. Это неправда. Есть 3 фуд-блогера, за которыми я довольно регулярно слежу, и все они уже 9 лет занимаются этим! 9 лет роста, бросая вызов самим себе, продолжая, даже когда это кажется противоречащим культурным традициям, просыпаться и работать усердно каждый день и верить в то, что конечная цель того стоит.Это мое вдохновение, когда я хочу бросить курить. Просто на это потребуется время.
Ааа и на этом моя проповедь на день завершается 🙂
КАК ОБ ЭТОЙ ВЫПЕЧКЕ С ЯЙЦАМИ ??? И снова скороварка выигрывает.
Я начал с того, что нарезал бекон и приготовил его прямо в скороварке в режиме соте. Когда он стал хрустящим, я добавил замороженные картофельные оладьи (и, по желанию, нарезанные овощи) и готовил в течение 2 минут, чтобы слегка разморозить их и смягчить овощи. Наконец, я взбил яйца с молоком, тертым сыром, солью и перцем, а затем вылил это в смазанную жиром металлическую миску, которая помещается внутри моей скороварки.Я смешал свой бекон и коричневый картофель с яйцами, а затем поставил всю миску на подставку в скороварке. * Не забудьте налить чашку воды на дно скороварки, иначе возникнут проблемы!
Затем крышка помещается в скороварку и готовится при высоком давлении в течение 20 минут с быстрым открытием. Я ослабил края, затем выложил его на тарелку и посыпал зеленым луком и небольшим количеством сыра! Если вы хотите оставаться красивым и простым, просто используйте 5 основных ингредиентов.Если вы хотите добавить немного дополнительной привлекательности, отлично подойдут шпинат, красный перец, лук и грибы.
Мне нравится, как это выглядит как большая пицца с глубоким блюдом, и ее очень просто подавать! Нарезать пирог большими дольками и выкопать
🙂.
Thrive Market — мой любимый вариант доставки экологически чистой и здоровой еды.
Используйте мой промо-код, чтобы получить скидку 20 долларов на первый заказ! (филиал)
Мой любимый источник фруктов и овощей, доставляемых к моей двери, — это Imperfect Produce !
Вот 10 долларов, чтобы сделать покупки и создать свою коробку несовершенного вида уже сегодня.(филиал)
Распечатать часы значок часов
Описание
* Рецепт отредактирован 13.11.17
6 ломтиков нарезанного бекона
2 чашки замороженных картофельных оладий
6 яиц
¼ чашка молока
½ стакана тертого сыра чеддер
1 чайная ложка кошерной соли
½ чайной ложки перца
** дополнительные надстройки: лук, красный перец, шпинат, грибы, зеленый лук
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в скороварке до хрустящей корочки.
Добавьте любые дополнительные овощи, которые вы хотите, и обжарьте до готовности, примерно 3 минуты.
Добавьте замороженные картофельные оладьи и перемешивайте примерно две минуты, пока они не станут слегка размороженными.
Смажьте термостойкий контейнер, который поместится в скороварку. Я использовал круглую металлическую чашу.
Взбейте яйца, молоко, тертый сыр, соль и перец в отдельной миске, а затем добавьте к яйцам смесь бекона и овощей.
Перелейте яичную смесь в смазанный жиром термостойкий контейнер.
Налейте 1 ½ стакана воды в скороварку и установите в нее подставку. Поставьте жаропрочную миску с яичной смесью на подставку.
Закройте крышку и установите высокое давление на 20 минут с быстрым открытием в конце.
Ослабьте края, затем вылейте на большую пластину.
Подавать с зеленым луком и тертым сыром!
Другие рецепты яиц в скороварке, которые вам обязательно понравятся!
Тако для завтрака с колбасой и яйцом в скороварке
Скороварка Eggy Muffins
Скороварка, 5 бутербродов с ингредиентами для завтрака
Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку и получить пароль библиотеки ресурсов.
Творожная запеканка с прослойкой печенья. Чтобы приготовить эту запеканку из творога с печеньем, нам понадобится. Творожная запеканка с печеньем
Отвезла дочку в больницу песочное печенье «Курабье». Когда я толкал автобусы, печенье превратилось в крошки. Пришлось забрать их домой. И что с ними дальше делать? Не ешьте ложкой. Вот и я решил добавить эти крошки в творог.
Запеканка на удивление вкусная. Запах печенья смешался с ароматом творога.Перемежающиеся грубыми кусочками печенья хорошо оттеняют однородность и нежность творожного теста.
Нам настолько понравилась эта запеканка, что через неделю я решила повторить рецепт. Но взяла уже обычное квадратное печенье. Вкус запеканки остался прежним, но, увы, пропал аромат.
СОСТАВ
150г печенья, 400г творога, 2 яйца, 2 столовые ложки крахмала без горки, 1,5 ч.л разрыхлителя, 1/3 стакана сахара, по желанию — 0.5 чашек изюма или кураги
Не очень мелко покрошить печенье.

Взбить яйца с сахаром до образования пены. Вмешайте творог, крахмал и разрыхлитель.
Добавьте печенье и по желанию изюм или мелко нарезанные кураги.
Выложить смазанную форму d = 20см и приплюснуть верх.
Выпекать 30 минут при t = 170 ~ 180 ° C, пока верхняя корочка не подрумянится.

Рецепты творожной запеканки:
Творожная запеканка с печеньем — лакомство с детства.Но приготовить его и вспомнить прекрасные и беззаботные времена не так уж и сложно.
Рецепт прост и с ним справится даже самый начинающий кулинар — главное достать творог и готовое печенье, а дальше вам остается только следовать инструкции из этого рецепта.
Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень ароматной и вкусной. Но вкус зависит не только от используемых ингредиентов, но и от их качества.
В этом случае, чем выше жирность творога, тем лучше вкус готовой выпечки.Лучше всего использовать 9% натуральный творог и печенье типа «Мария» — тогда результат приблизит нас к оригиналу, к которому мы так привыкли.
Творожная запеканка с печеньем
Состав:
Творог — 300 грамм;
Сметана — 4 столовые ложки;
Сгущенное молоко — 4 столовые ложки;
Печенье «Мария» — 10 шт.
Подготовка:
Начнем с начинки: творог смешать со сметаной и сгущенкой.Смешиваем все ингредиенты и получаем готовую начинку — все очень просто.
Готовое печенье измельчить блендером или кофемолкой. Чтобы выпечка легко вынималась из использованной формы, на ее дно расстилаем фольгу или пергаментную бумагу (лучше использовать первый вариант, ввиду простоты использования — фольга легче принимает любую форму, чем пергамент. ). На дно формы выложить раскрошенное печенье (только ½ его части, остальное нужно использовать для верхнего слоя).
Творожную начинку равномерно выложить на печенье толстым слоем.
Снова выложите измельченное печенье поверх слоя творога. Ставим форму в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.
Готовность запеканки проверяем по подрумяненной верхушке торта.
Прежде чем снимать его, подождите, пока он полностью остынет.
Всего порций — 4 порции;
Общее количество времени — 30 минут.
Картофельная запеканка с кабачками и фаршем
Запеканка — универсальное блюдо, которым можно наслаждаться в любое время дня. А еще он хорош тем, что готовится …
Творожная заправка для салата
Чем не заправляют салаты наши хозяйки: сметаной, майонезом, растительным маслом … Но многие из нас предпочитают сложные заправки, состоящие из …
Овощная запеканка с фаршем, приготовленная в духовке
Мясо и овощи прекрасно сочетаются друг с другом, особенно если они приготовлены в виде запеканки.Такое блюдо поможет хозяйке в …
Творожная диета Магги
Творожная версия диеты Магги очень строгая. То есть вы должны питаться именно так, как указано в меню. А если…
Желе из алычи, вкусное и полезное лакомство
На юге алыча растет везде, даже на улицах, поэтому многие жители теплых стран не очень ценят этот фрукт и очень …
Мясной рулет с грибами: вкусное праздничное угощение
Мясной рулет — отличный вариант праздничного блюда.А начинкой для него могут служить любые продукты: сыр, овощи или как в …
Домашний ирис из сметаны: любимое лакомство детей
Нежный ирис с легким сливочным ароматом — одно из самых ярких детских воспоминаний. Сейчас в продаже конфеты конечно другие …
Диетическая запеканка в мультиварке с рисом и овощами
Запеканка — отличный способ быстро и вкусно накормить всю семью. Но чаще всего это блюдо отличается повышенной калорийностью, т.к…
Корзинки с протеиновыми сливками: вкус детства
Корзинки с протеиновыми кремами — десерт, который был самым любимым и желанным почти всеми детьми, выросшими в СССР. Вот…
Для любителей творожной выпечки приготовила еще одну интересную запеканку в мультиварке-скороварке. Я даже не могу назвать ее запеканкой. Потому что многие, кто пробовал, считают, что это пирог. Ведь творожная запеканка, запеченная в мультиварке с печеньем, вполне может служить не только вторым блюдом, но и десертом к чаю.
Творожная запеканка готовится с добавлением крошки любого сдобного печенья. Как нетрудно догадаться, от выбранного вами печенья во многом зависит вкус запеканки. Сегодня у меня десерт из моего любимого печенья со вкусом топленого молока. Моя семья тоже любит клубнично-шоколадную запеканку. С шоколадом к тому же получится оригинальный вид.
Хорошо выпить чашку кофе или чая с кусочком десерта. А вот творожная запеканка с печеньем очень сытна и может заменить полноценный завтрак.Готовить запеканку рано утром не обязательно. Его можно запекать вечером или накануне, а после остывания убрать в холодильник. В таких случаях я люблю немного подогреть его в микроволновке перед тем, как съесть запеканку. Хотя будет вполне достаточно поставить ее из холодильника на стол и дать запеканке нагреться до комнатной температуры.
Творожный десерт с печеньем по этому рецепту можно приготовить не только в мультиварке-скороварке, но и в обычной мультиварке.В моем помощнике REDMOND RMC-PM380, как и в подавляющем большинстве других скороварок, работа в режиме «Выпечка» происходит без наддува.
Состав
Творог — 500 г
Печенье сливочное — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Мука — 4 столовые ложки
Сахар — 4-5 столовых ложек
Соль — щепотка
Масло сливочное — для намазывания мультикан
Как приготовить творожную запеканку с печеньем в скороварке мультиварки
1.Приготовим творог с процентом жирности на ваше усмотрение (мне нравится 9%), любое сдобное печенье, куриные яйца среднего размера (если яйцо очень большое, хватит четырех штук), пшеничная мука, сахарный песок и щепотка соли. Конечно, для смазывания чаши мультиварки понадобится кусочек размягченного сливочного масла.
2. Измельчите несколько кусочков печенья в очень мелкую крошку. Сделать это можно несколькими способами: измельчить в чаше блендера, натереть на терке, сложить в плотный полиэтиленовый пакет и замесить скалкой.
Остальное печенье измельчить в крупную крошку. Здесь, опять же, есть несколько вариантов — сломать руками, слегка «сломать» блендером, слегка «пройтись» скалкой, предварительно поместив печенье в пакет.
3. Подготовьте чашу мультиварки. Обильно промазываем дно и стенки сливочным маслом и слегка присыпаем небольшими крошками печенья.
4. Выложите творог в миску. Если это крупинки, сначала измельчите их блендером до однородной массы.Делим яйца на белки и желтки. Белки пока убираем в холодильник, а желтки добавляем в тазик с творогом. Насыпьте туда сахарный песок (для сладкоежек можно добавить 5-6 столовых ложек, а тем, кто меньше любит сладкое, — 3-4 столовых ложки). Далее хорошенько размешиваю творог с желтками и сахаром (размешиваю обычной столовой ложкой или вилкой).
5. Добавить в массу муку и еще раз хорошо перемешать до однородной массы.
6.Всыпать все большие крошки печенья. Перемешать, чтобы печенье равномерно распределилось в творожной массе.
7. Получаем белки. Помещаем их в чистую и сухую посуду и взбиваем со щепоткой соли до густоты и густоты. Или, как говорится, к устойчивым вершинам. При взбивании используйте миксер или блендер с насадкой-венчиком.
8. По частям осторожно добавить в творожное тесто взбитые яичные белки. Перемешайте большой ложкой или шпателем складными движениями.
9. После внесения белков сразу же переложите тесто в мультиварку. И без промедления переходим к следующему шагу.
10. Слегка посыпьте верх будущей запеканки (не усердствуйте!) Остальными небольшими крошками печенья. Ставим сковороду в прибор. Закрываем крышку и снимаем вентиль (!!! — это касается непосредственно Redmond RMC-PM380, а нужно ли снимать вентиль в вашей мультиварке-скороварке — смотрите инструкцию к вашему устройству).Затем на час включаем режим «Выпечка».
11. По окончании программы (не открывать крышку !!!) оставить запеканку в режиме «Нагрев» на 30-35 минут. Затем выключите мультиварку, снимите крышку и дайте остыть еще 10 минут.
12. Используя емкость для варки, достаньте выпечку из формы. Перекладываем на блюдо и украшаем верх запеканки на свое усмотрение (можно вообще не украсить, а я просто посыпаю мелкой крошкой от того же масляного печенья).Далее обслуживаем.
13. Творожную запеканку с печеньем нарезать порциями. Мы лечим нашу семью и друзей. Приятного аппетита!
Рецепт лазаньи Instant Pot® | Allrecipes
Правда, это не столько рейтинг рецепта, сколько ответ на него. Но он получает 5 звезд, потому что вы можете полностью приготовить отличную лазанью в Instant Pot. Основываясь на другом рецензенте и моих собственных мыслях, я использовал маринару вместо томатного соуса и добавил 2 чайные ложки итальянской приправы к мясу во время его приготовления.Я использовал рикотту вместо козьего сыра и добавил к сыру яйцо (также немного сыра Романо). У меня не было свежего шпината, поэтому я использовал размороженный замороженный шпинат, который смешал с сыром рикотта. Но … вернемся к моему рейтингу. Я первый, кто признает, что до сих пор никогда не делал больше, чем сносную лазанью. Это была лучшая лазанья, которую я когда-либо делал. Текстура была на высоте. Мягкий, но твердый и совсем не неряшливый. Единственное, что я попробую по-другому в следующий раз, — это использовать 1/2 фунта фарша и 1/2 фунта крошенной колбасы.
Это было здорово! Я использовал рикотту вместо феты и вообще отказался от шпината. Нашел маленькую сковороду с пружинной формой (7 дюймов) в Walmart за 9 долларов. (Обязательно обработайте его антипригарным спреем, поскольку я не думаю, что рецепт говорит об этом.) Сработало отлично!
Я обожаю свой Instant Pot, мне на это наплевать. Очень тускло — есть несколько действительно отличных рецептов IP-лазаньи. Дайте этому пройти.
Мне очень понравилась эта лазанья. Даже получал удовольствие от его изготовления.Я в разъездах 340 дней в году. Это был хороший конец моего дня вождения. Я ничего не менял. Я тоже не буду этого делать в будущем. Очень хорошо.
потрясающе и легко приготовить определенно сделать снова
Козий сыр был идеальным дополнением!
Это самая легкая лазанья, которую я когда-либо делал! Я люблю лазанью, но всегда ненавидел готовить ее в духовке. Однажды я попробовал это в мультиварке, и это оказалось ужасно. Версия, запеченная в духовке, настолько дорога, отнимает много времени и остается так много остатков, что мы устаем от лазаньи.Единственные изменения, которые я внес в рецепт, заключались в использовании итальянской колбасы вместо простого говяжьего фарша и сыра рикотта вместо козьего сыра. Все равно было вкусно! Я обязательно буду делать эту лазанью снова!
Это было вкусно, и нам понравилось приготовить его в Instant Pot!
Я приготовил свою в круглой жаростойкой миске. Я использовал отдельно для коричневого мяса. Слейте воду и промойте мясо фильтрованной водой, чтобы удалить все жиры. Затем я смешал 1/2 чайной ложки итальянской приправы с обжаренным мясом.Я использовала дополнительно моцареллу, рикотту, творог, шпинат. Я сделал стропу из фольги, чтобы опустить чашу в горшок на верхнюю часть подставки. После быстрого приготовления я убедился, что у меня есть полный слой моцареллы, и жарил 5-8 минут. Я разрезал на клинья и вычерпывал кусочки. Вкусные. В следующий раз попробую предварительно приготовить, а потом заморозить.
Итальянская паста с маринарой быстрого приготовления
Перейти к рецепту
Если вы впервые используете свой Instant Pot (или другую мультиварку) или вам нужен быстрый и легкий рецепт на ночь, не ищите дальше.Этот рецепт итальянской пасты с маринарой быстрого приготовления такой простой, быстрый и вкусный! Колбаса, лук и томатный соус добавляются в пасту, чтобы создать ароматное итальянское блюдо, которое отлично подойдет для любого вечера недели!
Мой рецепт адаптирован из 365 дней медленного приготовления и приготовления под давлением Instant Pot Cheater Lasagna . Для приготовления этого рецепта в этом блюде используются те же ингредиенты, что и для лазаньи. Поскольку ингредиенты готовятся в скороварке, а не в духовке, я думаю, что конечный вкус больше похож на запеченный зити, а не на лазанью.
Ингредиенты итальянской пасты быстрого приготовления
Этот рецепт начинается с консервированных спагетти или томатного соуса, который экономит время и дает хороший базовый вкус. Я использую соус для спагетти Hunt’s Garlic and Herb , но ваши любимые спагетти или соус маринара. Если вы хотите домашнюю версию, попробуйте мой рецепт домашнего соуса маринара .
В этом блюде хорошо подходят как мягкие, так и горячие итальянские колбаски. Лично я люблю острую итальянскую колбасу, но для моего мужа она была слишком острой.Если вы плохо переносите жару или делаете это для молодых вкусов, я рекомендую использовать мягкую итальянскую колбасу. Не стесняйтесь заменять говяжий фарш, если не хотите использовать колбасу.
Когда дело доходит до итальянских блюд, я определенно люблю творог. Не стесняйтесь заменить рикотту, если это ваша команда.
Оборудование для быстрого приготовления и время приготовления
Я использую емкость для приготовления быстрого приготовления емкостью 6 литров, но можно использовать любую мультиварку. Аромат и удобство скороварки оправдывают вложенные в нее деньги.
В рецепте можно использовать любую пасту. Если вы используете другой вид пасты, возможно, потребуется скорректировать время приготовления. Чтобы рассчитать время приготовления макарон, разделите рекомендуемое время варки на 2, а затем вычтите 1, чтобы определить количество необходимых минут. В среднем, 4-5 минут должно хватить, чтобы полностью приготовить пасту.
12 минут разделить на 2 = 6 минут. 6 минут — 1 минута = 5 минут времени приготовления Instant Pot.
Сообщите мне, попробуете ли вы этот рецепт итальянской пасты с маринарой в мгновенном горшке, и если вы — коллективный творог или командный рикотта!
Если вам нравится эта итальянская паста с маринарой быстрого приготовления, обязательно ознакомьтесь с моим рецептом пасты с острым томатным кремом !
Итальянская паста с маринарой в горшочках быстрого приготовления
Простая, быстрая и легкая еда быстрого приготовления на любой вечер недели! Колбаса, лук и томатный соус добавляются в пасту, чтобы создать ароматное итальянское блюдо!
Наращивание / сброс давления 15 минут Автор Clean Fingers Laynie
1 фунт итальянской колбасы, мягкая или острая
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
2 столовые ложки итальянской приправы
Паста пенне, сушеная, 16 унций
3 чашки говяжьего бульона
24 унции маринары или соуса для спагетти Я использовал соус Хантс и чеснок Травы
1 стакан творога или рикотты
1 стакан тертого сыра Моцарелла
Пармезан, тертый Дополнительно
Петрушка Дополнительно
При необходимости снимите колбасу с оболочки.
Включите настройку «Соте» в кастрюле быстрого приготовления и добавьте лук, колбасу и итальянскую приправу во внутреннюю кастрюлю. Готовьте около 5-6 минут, пока лук не станет мягким, а колбаса не станет коричневой и не станет розовой. Слейте смесь, если жира больше 2-3 столовых ложек.
Добавьте макароны в кастрюлю ровным слоем поверх колбасной смеси и залейте пасту говяжьим бульоном.
Не помешивая (!), Добавьте поверх макарон маринару или соус для спагетти.(Если не перемешивать томатный соус, это предотвратит появление надписи «Пригорание» на горшочке для быстрого приготовления.)
Закройте горшок для быстрого приготовления крышкой и поверните паровой клапан в положение «Запечатывание».
В Instant Pot нажмите «Отмена» (или эквивалент), чтобы остановить «Saute». Нажмите кнопку «Вручную» в меню «Высокое давление». Установите таймер на 5 минут * и подождите, пока в Instant Pot появится давление (около 10-15 минут).

Творожная запеканка в скороварке пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак

Вариант 1. Классический вариант творожной запеканки в скороварке

Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Рецепт Творожная запеканка в мультиварке скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав

Творожная запеканка в мультиварке | Легкие рецепты

Классическая творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Способ приготовления творожной запеканки

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Рецепт запеканки из творога и кефира в мультиварке

Мультиварка-скороварка-пароварка MOULINEX Cook4Me — «Теперь я суперкулинар!!!благодаря moulinex cook4me!и,мммм,фото творожной запеканки!»

Рецензия на книгу: Instant Pot Cheese

The Instant Pot: Ваша собственная молочная ферма

Творог быстрого приготовления

Добавить комментарий Отменить ответ