Ячневая каша в мультиварке с мясом: Ячневая каша с мясом и овощами в мультиварке

Содержание

Ячневая каша с мясом и овощами в мультиварке

Ячневая каша – одна из самых полезных каш в русской кухне. К сожалению, ее популярность, как и многих других каш, в современном мире снижается из года в год. Этот факт обусловлен темпом жизни – люди предпочитают питаться консервами и полуфабрикатами. Но если у вас есть мультиварка, приготовить вкусную ячневую кашу с мясом и овощами не составит никакого труда. Ячка считается одной из наименее калорийных круп, при этом она обладает способностью связывать и выводить токсины из человеческого организма.

Ингредиенты:

  • свинина – 200 г
  • печень (свиная или куриная) – 200 г
  • ячневая крупа – 1,5 мульти стакана
  • овощная смесь – 200 г
  • растительное масло – 3 ст.л.
  • вода – 3,5 мульти стакана
  • соль, перец молотый – по вкусу
  • количество порций – 3-4 шт

Как приготовить ячневую кашу с мясом и овощами:

Свинину и печень промываем под проточной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками. Выкладываем в мультиварочную чашу, добавляем немного растительного масла и запускаем программу «жарка» или «выпечка».

Обжариваем мясо с печенью около 15-20 минут. После того, как мясные кусочки «запечатались», то есть обжарились со всех сторон, можно посолить и поперчить содержимое чаши.

 

После этого добавляем овощи. Я использовала замороженную овощную смесь, перед использованием она не нуждается в размораживании. Помешивая лопаткой, обжарить овощи еще 5-7 минут.

Ячневую крупу тщательно промываем под проточной водой, поместив ее в сито. В ячке довольно часто встречаются посторонние примеси, поэтому данному этапу следует уделить внимание. Промытую и перебранную крупу добавить в мультиварочную чашу к мясу, печени и овощам.

Заливаем необходимое количество воды, досаливаем блюдо. Запускаем программу «крупа» или «плов». Чтобы приготовить вкусную ячневую кашу в мультиварке, вам потребуется 1 час. За это время вода полностью впитается в крупу, ячка станет мягкой и разваренной.

Ячневая каша с мясом и овощами в мультиварке готова. Раскладываем блюдо по тарелкам. Приятного аппетита!!!

За рецепт для мультиварки благодарим Якушову Иванну!
Мультиварка Scarlett Indigo. Мощность 900 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Ячневая каша с курицей в мультиварке

Ячневая каша с курицей в мультиварке – это полезная высококалорийная каша, которая обладает отличным вкусом.

Диетологи рекомендуют как можно чаще употреблять блюда, в состав которых входит ячневая крупа. Особенно это касается людей, страдающих избыточным весом, так как именно ячневая крупа усваивается намного дольше других, создавая при этом ощущение сытости на длительный период времени.

Ячневую крупу, как и перловую, изготавливают из ячменя. Но ячмень при производстве подвергают не шлифовке, а дроблению. Поэтому в готовом виде ячневая каша в отличие от перловой каши менее жесткая и подходит для питания маленьких детей.

В настоящее время блюда из ячневой крупы стали не так популярны, как раньше и очень зря. Полезные свойства этой крупы отлично сохраняются даже после длительного хранения, не отражаясь на вкусовых качествах готового блюда.

Предлагаю на завтрак или на ужин приготовите ячневую кашу с курицей в мультиварке. Потратив минимум своего драгоценного времени, вы получите полезную, наваристую, вкусную и сытную кашу, которая займет не последнее место в списке ваших любимых блюд. А если вы любите подробные видео-рецепты, смотрите их на сайте http://vkusnoe.biz/.

Ингредиенты:

  • Ячневая крупа – стакан;
  • Куриное филе – одна половинка;
  • Лук репчатый – один;
  • Морковка – одна;
  • Укроп свежий – пучок;
  • Масло подсолнечное – для поджарки;
  • Соль, приправа для курицы и лист лавровый.

Приготовление:

Для приготовления каши ячневой с курицей в мультиварке подготовим необходимые для рецепта продукты.
Лук чистим и шинкуем помельче.

Морковь чистим и натираем на средней терке.

Куриное филе промываем и нарезаем небольшими полосками.

В емкость мультиварки наливаем растительное масло, добавляем лук с морковкой.
Готовим шесть минут в режиме «Жарка овощей».

Пока готовятся овощи, промываем ячневую крупу несколько раз.

К поджаренным овощам добавляем филе и готовим еще семь-десять минут в режиме «Жарка мяса».

К пожаренному мясу с овощами всыпаем подготовленную крупу.

Заливаем содержимое водой так, чтобы только покрылась крупа. Солим, приправляем и устанавливаем режим приготовления «Каша» на сорок пять минут.

Ячневая каша с курицей в мультиварке готова – подаем ее горячей, присыпав укропом.

Ячневая каша с курицей в мультиварке – рецепт с фото

Ячневая каша с курицей – отличный рецепт, который очень легок в приготовлении, но в тоже время оставит приятные впечатления у ваших близких людей. При помощи мультиварки каша получается очень сочной, вкусной и питательной. Работа займет совсем немного времени – примерно 40 минут.

Можно данный рецепт немного усложнить и добавить кроме моркови и лука другие овощи: сладкий перец, тыкву, кусочки кабачков, брокколи. Не лишней будет и зелень, которую обычно кладут в конце. Ну а для придания пикантной остроты и аромата, можете использовать любимые специи.


Информация о рецепте

Кухня: славянская/русская.

Категория: второе блюдо.

Способ приготовления: варка в мультиварке.

Общее время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 5.

Ингредиенты:

  • ячневая крупа – 1,5 стакана
  • чистая вода – 3 стакана
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • лук репчатый (крупный) – 1 шт.
  • морковь (крупная) – 1 шт.
  • куриная четверть – 1 шт.
  • соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:

  1. Репчатый лук, нарезанный полукольцами, выложите в разогретую мультиварку с растительным маслом. Предварительно включите режим «Жарка», чтобы овощи подрумянились. Обжарьте лук в течение нескольких минут.
  2. Затем выложите очищенную, вымытую и нарезанную тонкой соломкой морковь. Помешайте овощи и жарьте до появления румяности.
  3. Куриную четверть помойте и нарежьте на кусочки. Затем на том же режиме «Жарка» обжаривайте и кусочки птицы.
  4. Когда все будет готово, включите режим «Каша» на 20 минут. Залейте горячую воду в чашу мультиварки к овощам.
  5. Насыпьте соль по вкусу.
  6. Засыпьте ячневую кашу. Хорошо перемешайте. Крышку не закрывайте. Когда воды почти не останется, закройте крышку и включите режим «Подогрев» на 15 минут.
  7. Через это время ячневая каша настоится и будет готова. Можно подавать к столу.

Хозяйке на заметку:

  • Аналогичным способом можно приготовить и пшеничную кашу с овощами в мультиварке.

Автор статьи

Я — Женя. Кулинар-фотограф.

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Ячневая Каша в Мультиварке (4 Рецепта)

Эта крупа неприхотливая, ячмень трудно переварить, он практически всегда получается рассыпчатым и вкусным. К тому же задачу значительно облегчает мультиварка, поэтому ячневая кашка не пригорит и не испортится. Давайте узнаем, как легко приготовить ячневую кашу в мультиварке в домашних условиях.

О пользе блюда «ячневая каша в мультиварке»

Сваренная ячневая каша в скороварке полезна, так как в блюде содержится фосфор, марганец, медь, витамины группы В и витамин А. А если это ячневая каша на молоке в мультиварке, то блюдо содержит в себе еще огромное количество белка. Каша из ячневой крупы влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет костную ткань организма, кроме того положительно влияет на пищеварительную систему.

Калорийность продуктов возможных в составе блюда

Ячневая каша в мультиварке на воде имеет сравнительно низкую энергетическую ценность: 106 ккал на 100 грамм. Поэтому такое блюдо можно тем, кто сидит на диете. А вот ячневая каша в мультиварке на молоке имеет более высокую калорийность: 126 ккал на 100 грамм блюда. Если добавлять другие ингредиенты в блюдо, чтобы сварить завтрак или обед, например, тыкву или курицу, то энергетическая ценность тоже будет значительно расти. Особенно, если речь идет о мясе, хоть курятина сильно калорийность и не повышает.

Как приготовить ячневую кашу на молоке в мультиварке

Приготовленная молочная кашка получается вкусной, сытной и рассыпчатой. Блюдо приготовить просто, ведь, как уже говорилось выше, крупа не пригорает, да и переварить трудновато. Важно только соблюдать соотношение ингредиентов, тогда завтрак получится таким, что пальчики оближешь. По времени готовка занимает в общей сложности не более часа, при этом непосредственное участие хозяйки требуется только в первые 10-20 минут.

Ингредиенты блюда «Ячневая Каша в Мультиварке»

  • 210 г ячменя;
  • 700-800 мл молока;
  • 51 г сливочного масла;
  • 20-30 г сахара;
  • 5-8 г соли.

Описание приготовления блюда «Ячневая Каша в Мультиварке»

  1. В первую очередь тщательно промыть крупу, обязательно очистить от мусора.
  2. Смазать чашу мультиварки маслицем.
  3. Насыпать ячмень в мультиварке.
  4. Смешать остальные ингредиенты с крупой, в том числе остатки сливочного масла.
  5. Активировать режим «Каша» на 40-50 минут с холодным молоком и 30-40 минут с теплым.
  6. Дать 5 минут постоять, перемешать и подать к столу.

Общие советы по приготовлению блюда «Ячневая Каша в Мультиварке»

Важно тщательно промыть крупу в нескольких водах. Чтобы легче очистить от крупного мусора и черных зерен, ячмень следует замочить в теплой воде. Ненужные составляющие сплывут на поверхность.

Если заранее разогрели молоко или воду, то время готовки следует несколько уменьшить. Если же добавляете холодную жидкость – время следует чуть-чуть увеличить. Иначе каша может получиться не такой рассыпчатой.

Примерное соотношение крупы и молока должно быть 1:3 или 1:4. В случае с водой цифры слегка уменьшаются, пропорции ячменя и водички должны быть следующие: 1:3 или 1:2. При этом смазывать чашу мультиварки маслом обязательно, это не позволит высоко подняться воде или молоку.

Ячневая каша в мультиварке рецепт видео приготовления

Рецепт вкусного гарнира

Ячневая крупа отлично подойдет для гарнира. Особенно вкусным получается такое блюдо, как ячневая каша с тыквой в мультиварке. Овощ необходимо измельчить и слегка обжарить, можно посыпать сахаром. Затем смешать тыкву, крупу и 100-150 мл воды и готовить в режиме «Тушение», пока вся вода не исчезнет. Осталось только залить блюдо молоком, посолить, добавить для вкуса сахара и готовить в режиме «Молочная каша» в течение 25-35 минут. Затем оставить в режиме «Подогрев», чтобы ячневая кашка дошла до нужной консистенции.

Варианты блюда «ячневая каша в мультиварке»

На самом деле вариантов ячневой каши не так много, а достойных и вкусных рецептов еще меньше. Поэтому в статье дальше будут рассмотрены только два рецепта: каша на воде и ячневая крупа с мясом. Первое блюдо подойдет для постного завтрака, а второе станет хорошим ужином или даже обедом в качестве второго блюда. Оба рецепта простые, к тому же не требуют особых ингредиентов. Давайте подробнее рассмотрим эти два блюда.

Простой рецепт несладкой ячневой каши в мультиварке на воде

Ячневая каша на воде в мультиварке готовится точно так же, как на молоке. В первую очередь следует промыть крупу, а затем смешать ингредиенты (смотреть в первом рецепте) в мультиварке и готовить в режиме «Крупы» в течение 40-50 минут, в зависимости от мощности прибора. Для вкуса после звукового сигнала можно добавить сливочное масло и держать кашу в режиме «Подогрев» в течение 5-10 минут.

Сытная ячневая каша с мясом на воде в мультиварке

Ячневая каша с мясом в мультиварке – вкусный сытный и простой рецепт. Для начала следует обжарить лук и морковку, а курочку (именно этот вид мяса лучше подходит для этого блюда) измельчить на куски порционного размера. По желанию курятину можно потушить вместе с луковицей и морковью в течение 5-9 минут. Осталось только засыпать ингредиенты крупой, а затем сразу же залить водой (важно заливать горячей!). Готовить в режиме «Каша» в течение 41 минуты, после сигнала хорошо перемешать ингредиенты. Для вкуса можно посыпать зеленью.

Выводы

Ячневая каша в мультиварке готовится просто своими руками в домашних условиях. Молотый ячмень – полезная крупа, поэтому каждому периодически рекомендуется употреблять в пищу молочную кашку. Делитесь понравившимися рецептами с другими людьми, оставляйте мнение в комментариях. До скорых встреч!

как варить по рецепту молочное блюдо или крупу с мясом?

Ячневая каша вкусна и полезна, любят ее и дети, и взрослые. Диетологи включают эту кашу даже в рацион худеющих людей. На современной кухне ее можно быстро и легко приготовить в мультиварке. Молочная, постная, с мясом или с фруктами ячневая каша разнообразит меню, даст организму полезные вещества и энергию.

Общие советы по приготовлению

Ячневую крупу, в обиходе называемую просто «ячкой», изготавливают из ячменя. При этом ячменный злак очищают менее тщательно, чем ту же перловку, сохраняя максимальную пользу зерновой оболочки для организма человека. Потребляя кашу из ячменя 2-3 раза в неделю, можно привести в норму повышенный вес, наладить пищеварение. Ценные витамины, клетчатка, микроэлементы, содержащиеся в крупе, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, кишечник, нервную систему, зрение, иммунитет.

Готовить ячневую кашу лучше в мультиварке, если она имеется. Благодаря щадящему тепловому режиму (словно в русской печке), который дает эта кухонная помощница, ячневая крупа не пригорит, а полезные витамины и микроэлементы сохранятся в большей степени. К тому же вам не придется стоять возле плиты, постоянно помешивая кашу. Мультиварка сама оповестит о готовности вкусного блюда, пока вы будете заняты другими делами.

Одним из достоинств ячневой крупы является ее универсальность. Она сочетается с молоком, сладкими фруктами, орехами, мясом. При желании ячку можно добавить даже в рыбный суп. Эта крупа только подчеркивает вкус тех продуктов, с которыми готовится. Перед приготовлением каши из ячневой крупы полезно ознакомиться с некоторыми правилами и советами.

  • Выбирайте качественную крупу, обращая внимание на дату выработки. В магазине она должна продаваться в прозрачной упаковке, не иметь большого количества мусора.
  • Промывать ячку лучше в отдельной посуде или в сите, чашу мультиварки для этого использовать не нужно. Ячку промывают несколько раз до тех пор, пока вода не станет чистой и прозрачной.
  • Попробуйте замочить перед варкой чистую крупу на пару часов. Так каша станет мягче, приобретет более нежный вкус.
  • Экспериментируя с пропорциями крупы и воды, можно получить как минимум три вида консистенции ячневой каши. Для рассыпчатой текстуры «аль-денте» нужно взять 1 часть ячки и 2 части воды. Чтобы каша получилась более разваренной, вязкой нужно на 1 стакан ячки взять 2,5 стакана воды. Для каши-размазни потребуется 3 и больше стаканов воды на 1 стакан крупы.
  • Что касается молочной каши, то не более, чем на 3 части молока (лучше развести его водой) нужно взять 1 стакан ячки.
  • Если ваша мультиварка настолько «умна», что может начать готовить кашу без вас в режиме «Отложенного старта», перед закладкой ингредиентов увеличьте в 1,5 раза количество жидкости.
  • Соль, специи следует укладывать в чашу вместе с крупой. Что касается сахарного песка, его лучше добавлять уже после приготовления. Есть мнение, что сахар может испортить вкус готовящегося блюда.
  • Многие гурманы предпочитают «припустить» перед варкой ячневую крупу, то есть слегка обжарить. Можно это сделать на сухой сковороде до появления золотистого цвета и характерного запаха. Также можно обжарить крупу на небольшом количестве масла (растительного, сливочного или животного), добавив зиру, куркуму, карри или любые специи.
  • Когда основной режим готовки каши в мультиварке закончится, следует включить режим «Поддержание тепла» минимум на полчаса-час. Так каша получится вкуснее, она будет томленой.

Как варить на воде?

Ячневая каша, сваренная на воде, служит нейтральным гарниром к мясу, овощам или сладким ингредиентам. Если у ваших домочадцев разные предпочтения – одни хотят гарнир к котлете, а другие желают кашу с фруктами, можно приготовить ячневую кашу в мультиварке на воде. Готовое блюдо можно и подать как самостоятельный гарнир, и с добавлением молока, жирных сливок, меда или фруктов.

Чтобы сварить ячневую кашу необходимы: вода – 2,5 мерных емкости, крупа – 1 мерная емкость, сливочное масло – 1 ст. ложка, соль по вкусу. Чистую ячку следует положить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом (1\2 ст. ложки), залить водой, посолить. Мультиварку нужно установить в режим «Варка», «Крупа» или «Молочная каша» минут на 40. После окончания работы стоит включить функцию подогрева или «Поддержание тепла» на полчаса, не забыв добавить оставшееся сливочное масло. В этом рецепте абсолютно уместна поговорка «маслом кашу не испортишь». Его можно добавить и больше, если нет лишнего веса и противопоказаний.

Ячневая каша, сваренная на воде без добавления масла, – прекрасный источник энергии для людей, стремящихся похудеть, вывести токсины из организма. Варить ее следует по рецепту, описанному выше, только совсем без масла. Кроме того, необходимо увеличить норму воды (взять не менее 2,5 стаканов воды на 1 стакан крупы). Такое блюдо рекомендовано диабетикам, аллергикам, людям с высоким холестерином. При желании в такую простую кашу можно добавить горсть изюма, порезанного чернослива, кураги или орехов.

Рецепт молочного блюда

Молочная ячневая каша прекрасно подходит для полезного и насыщенного завтрака, способного обеспечить организм энергией до обеда. Так вы сможете обойтись без перекусов.

Для простой, но вкусной вязкой молочной каши из ячки потребуются три мерные емкости молока любой жирности, одна мерная емкость крупы, масло сливочное для смазывания и для каши, соль и сахар. Снизить часть калорий можно, разбавив молоко обычной водой (важно следить за соотношением крупы и жидкости, которое должно составлять 1: 3).

Тщательно промытую ячку нужно поместить в чашу агрегата, стенки которой должны быть смазаны сливочным маслом. Эта небольшая хитрость не позволит молоку «убежать» из чаши. Затем стоит добавить молоко, соль, кусочек сливочного масла. Варить нужно не менее 40 минут, установив уровень «Молочная Каша» или «Крупа». Так как только после томления ячневая каша полностью раскрывает свои вкусовые достоинства, по окончании основного режима лучше оставить кашу допреть на небольшом подогреве еще на 20-30 минут. В заключение можно добавить сахар и еще кусочек сливочного масла.

Ячневая каша на молоке для ребенка готовится по особому рецепту. Перед приготовлением этого мягкого детского блюда ячку лучше замочить на 1-2 часа в воде. На один стакан крупы следует взять три стакана молока и два стакана воды, а также масло сливочное, соль, сахар или мед. Ячневую крупу нужно варить с молоком, водой и солью 40-50 минут. Затем стоит потомить блюдо еще минут 20 и подать малышу с сахаром или ложечкой меда.

Можно украсить кашу свежими ягодами или выложить забавную рожицу из порезанного яблока и банана.

Варианты гарнира с добавками

Как уже было сказано, крупа из ячменя отлично сочетается с овощами, мясом. Такой обед или ужин порадует сильную половину семьи, а прекрасной половине не составит хлопот его приготовить.

Постная

Ячневую кашу с овощами хорошо готовить в пост. Для этого в растительном масле (в мультиварке на соответствующей функции или отдельно на сковороде) нужно обжарить любые овощи: лук, кабачок, сладкий перец, морковь со столовой ложкой кетчупа или томатной пасты. Можно добавить к овощам любые грибы, которые вам нравятся. В мультиварку нужно поместить зажарку, ячку, соль и специи, варить в режиме «Крупа» или «Молочная каша» 40 минут с последующим томлением.

С мясом

Из ячневой крупы можно приготовить сытный и необычный плов в мультиварке. Для этого нужно 300 г любого мяса порезать на кубики, очистить и нашинковать полукольцами 2 крупные луковицы, 2-3 крупные моркови нарезать соломкой, подготовить 2 стакана ячки, 100 мл масла растительного, соль, зиру.

Лук нужно обжарить до золотистого цвета, установив функцию «Жарка», «Выпечка» или «На пару». Здесь важно не торопиться, а действительно дать луку хорошо прожариться. Затем стоит добавить следующий ингредиент – мясо. Когда и оно покроется жареной корочкой, следует добавить морковь, соль, зиру и переключить агрегат на функцию «Тушение» на 20 мин.

Промытую ячку нужно положить поверх мяса и овощей, добавить воды (4,5-5 стакана) и закрыть мультиварку, не перемешивая содержимое. Задав функцию «Плов», «Крупа» или «На пару», нужно довести ячку до готовности в течение 40-45 минут, не забыв после этого минут 20 потомить плов.

С тушенкой

Ячневая каша с тушенкой согреет и поднимет настроение в холодную погоду. В небольшом количестве растительного масла при соответствующем режиме нужно обжарить мелко порезанную луковицу и морковь (можно и без моркови). Затем стоит добавить 1 мерную емкость крупы и 2,5-3 воды или мясного бульона, а также размятую вилкой банку тушенки и соль с учетом солености мясной консервы. При установленной функции «Крупа» или «Гречка» нужно варить ингредиенты 40-45 минут, затем потомить 30-40 минут. Украсить готовую кашу можно зеленью и помидорами черри.

С фруктами

Ячневую кашу с фруктами предпочитают чаще всего дети или представительницы прекрасной половины человечества. Она может быть приготовлена в мультиварке на молоке или воде по рецептам, описанным выше. Главное – во время томления каши подготовить фрукты: персики, яблоки, бананы, апельсины, груши, любимые ягоды. Их нужно порезать и добавить непосредственно перед употреблением.

При желании можно приготовить кашу с сухофруктами: изюмом, финиками, курагой, цукатами. Их необходимо промыть и положить в чашу агрегата вместе с крупой. Когда блюдо приготовится, его можно посыпать толчеными орехами. В качестве специй можно использовать щепотку корицы или ванили.

Такая каша-десерт полезна и питательна, при этом она обязательно порадует вас необычным вкусом.

О том, как приготовить вкусную ячневую кашу в мультиварке, смотрите в следующем видео.

Ячневая каша в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ячневая каша в мультиварке готовится невероятно просто, хотя и не очень быстро. Ячневая каша считается одной из самых полезных каш. Её можно кушать на завтрак, обед или ужин. Кстати, она также отлично выступает в качестве гарнира к мясу, например. Положив в нее кусочек сливочного масла, мы получим прекрасную, полезную кашу. Добавили в нее фруктов — и яркий сладкий завтрак у нас в тарелке. А если сочетать ее с мясом, полив подливкой, получится вообще вкусный гарнир. В общем, универсальная каша. Себестоимость такой каши очень мала, зато какая польза! Обычно ячневую крупу варят с добавлением воды и/или молока. Я в этом рецепте предлагаю использовать воду. Также предлагаю воспользоваться мультиваркой и вот почему. Самые вкусные каши получаются в результате именно томления, а не варки. А в мультиварке как раз таки и используется по большому счету томление. Пусть времени мы затратим чуть больше, чем при готовке на плите в кастрюле, зато мы получим вкусное и полезное блюдо. Да и стоять у плиты и контролировать процесс нам не потребуется. Кстати,в мультиварках есть режим отложенного старта, поэтому ее можно запрограммировать на утро, например. И, проснувшись, Вас будет ждать порция горячей, свежей и уже приготовленной ячневой каши. Итак, давайте приготовим такое блюдо. Я использовала не обычный стакан, а мультистакан, в котором примерно 120 грамм. Соотношение крупы и воды у меня было примерно 1 к 4, то есть на одну порцию ячневой крупы ушло около 4-х частей воды. Возможно, для Вашей мультиварки потребуется немного другая пропорция, но это дело поправимо, так как воду в процессе готовки можно подлить. Соли и масла будем класть по вкусу.

Сперва зальем крупу водой. Нам нужно ее как следует промыть, так как в процессе переработки она берет в себя много пыли.

Затем снова нальем воды уже в необходимой пропорции. Чашу мультиварки устанавливаем, солим, мешаем и задаем режим «Каша» на 45 — 60 минут. Моей мультиварке требуется 50 — 55 минут, поэтому минут через 30 — 40 начинается проверять ее.

Ячневая каша в мультиварке. Сколько готовить ячневую кашу в мультиварке?

Ячневая каша одна из наиболее дешевых и самых полезных круп. В продукте содержится много клетчатки и других минеральных веществ. Возможно, ячневая каша выглядит не слишком привлекательно, но это не означает, что она не вкусная. Мультиварка поможет в приготовлении отличного гарнира и самостоятельного блюда. Далее все подробнее.

Подготавливаем продукты

При покупке ячневой каши кроме срока годности обратите внимание на состояние крупы. Если она влажная и начала слипаться, то не приобретайте. Крупинки должны рассыпаться. Далее перед приготовлением кашу рекомендуют промыть и откинуть на сито, чтобы влага ушла.

Ячневая каша в мультиварке на воде

Проще не бывает. Итак, высыпьте 1 меру подготовленной ячневой каши в чашу гаджета. Затем залейте ее 2,5 мерами воды. Немного посолите. При желании добавьте щепотку пряностей (куркума, карри). Теперь закройте крышку и установите режим «Каша», а время приготовления составит 50 минут. После звукового сигнала сверху на кашу выложите тонкие ломтики сливочного масла. Оставьте гарнир на 10 минут в режиме «Подогрев». Готово.

Молочная ячневая каша в мультиварке

Начало такое же. Отправьте 1 меру промытой ячневой каши в чашу. Затем добавьте 4-6 мер жидкости (чистое молоко или же молоко + вода в различных пропорциях). Насыпьте немного сахара. Но вкусу добавьте пряности (корица, гвоздика) и маленький кусочек сливочного масла. После закройте крышку и установите режим «Каша». Таймер на 50 минут.

Также в молочную ячневую кашу можете класть различные сухофрукты до начала приготовления. Еще блюдо можно разнообразить свежими ягодами и другими плодами.

Ячневая каша в мультиварке с мясом или грибами

Здесь тоже нет ничего сложного. Просто для начала очистите, вымойте и нарежьте 1 луковицу. Обжарьте ее в мультиварке на любом жиру до мягкости в режиме «Выпечка» или «Жарка». Далее кладите нарезанное мясо или грибы (продукты заранее разморозьте, вымойте и обсушите). Жарьте все вместе 15 минут. Посолите, добавьте пряностей. После этого сыпьте 1 меру ячневой каши и 2,5 меры воды. Далее все как и прежде: закройте крышку, установите режим «Каша», готовьте 50 минут.

Ячневую кашу в гаджете можно готовить и 25 минут, но тогда ее рекомендуют предварительно замачивать на несколько часов.

 

Рецепт супа из говядины и ячменя медленного приготовления

Хотите почувствовать тепло и уют?

Этот рецепт супа из говядины и ячменя в медленном огне согреет вас, сделает вас счастливыми и довольными.

Мне пришлось брать домашнюю экономику, когда я учился в 7 классе (да, я такой старый). Это не было моим любимым занятием, на самом деле, это доставляло мне немало стресса. Мы рассмотрели несколько разных тем; готовка, стирка и шитье. Я могла готовить и стирать, но не могла шить.

Я так плохо шила; Мне удавалось запутать мою нить на каждой машине, которую я использовал. Я никогда не признавался в своих беспорядках, я просто переехал на новую машину и начал все сначала. Я непременно запутаю нить и в этой машине. Схема будет продолжаться, я перейду на свободную машину и сразу же испорчу и эту. В конце концов, моей единственной защитой было притвориться работающим до окончания урока. С самого начала я знала, что лучшее, что я могу сделать, став взрослым, — это найти хорошую швею.

Когда моей дочери на день рождения подарили швейную машинку, мне пришлось сразу ей сказать, что я ни при каких обстоятельствах не смогу ей помочь. Теперь, если она хотела поговорить о печенье, пасте или супе, я мог бы рассказать ей все, что она хотела знать! Боже, я могу поговорить об этом супе. Этот рецепт супа из говядины и ячменя — воплощение комфортной еды. Нежирный говяжий фарш готовится с небольшим количеством чоризо (я добавил это, чтобы изменить вкус, вы можете оставить это, если хотите), пока он не подрумянится; Он заправлен большим количеством свежих трав, затем я положил это вместе с грибами, замороженными овощами, говяжьим бульоном и ячменем в свою мультиварку.К обеду овощи были нежными; ароматы смешались, и кухня наполнилась самым соблазнительным ароматом.

Я делюсь этим простым рецептом в рамках празднования Crocktober Совета по говядине штата Огайо. В октябре этого года тысячи семей по всему Огайо купят говядину. Жители Огайо тратят 4,1 миллиарда долларов в год на говядину, которая является здоровым и высококачественным белком. А использование мультиварки для заблаговременного приготовления здоровых блюд поможет избежать употребления нездоровой пищи в дни, когда у вас мало времени.Порция говядины (размером примерно с iPhone) содержит более десяти основных питательных веществ и половину рекомендуемой суточной нормы белка (менее 150 калорий).

Посетите сайт www.OhioBeef.org и следите за советом Огайо по говядине в Facebook, Twitter и Instagram, чтобы узнать о пищевой ценности говядины, рецептах советов по приготовлению и познакомиться с фермерами из Огайо.

Урожайность: 6

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 5 часов

Общее время: 5 часов 10 минут

Этот суп из говядины и ячменя готовится прямо в вашей мультиварке, поэтому он будет готов именно тогда, когда вам это нужно.Этот суп теплый, приятный и ароматный!

Состав

  • 1 фунт постного говяжьего фарша
  • 2 звена чоризо (кожух снят), опционально
  • 1/4 стакана лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего орегано
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего базилика
  • 1 чашка нарезанных грибов бэби белла
  • 1 чашка замороженных итальянских овощей
  • 1 упаковка говяжьего бульона на 32 унции
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан перловой крупы

Инструкции

  1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне.Добавьте говяжий фарш и чоризо, если используете. Нагрейте до коричневого цвета, помешивая, чтобы он рассыпался. В говяжью смесь добавить лук и чеснок; варить до мягкости. Добавьте решетку, перец и зелень.
  2. Переложите говяжью смесь в мультиварку. Вмешайте грибы, замороженные овощи, говяжий бульон и воду. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 5 часов, добавляя ячмень в течение последнего часа.

Информация о питании
Выход 6 Размер порции 1
Сумма на порцию Калорий 341 Всего жиров 17 г Насыщенные жиры 7 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 9 г Холестерин 85 мг Натрий 1067 мг Углеводы 15 г Волокна 3 г Сахар 2 г Белки 30 г

Насколько вам нравится этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы найти больше вкусных идей, и используйте кнопку с булавкой в ​​верхней части карточки рецепта!

Ячневая каша — вкусный рецепт в мультиварке.Как приготовить вкусную перловую кашу в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Ячневая каша в мультиварке получается вкуснее приготовленной на плите за счет специальной термической обработки. Он напоминает кашу, приготовленную в духовке или в старинной русской печи. Не нужно гадать, сколько варить перловку, непрерывно помешивать и пробовать на вкус. Выбрав режим «Каша» или «Крупа», мультиварка доведет продукт до желаемого состояния.

Из всех круп перловая крупа кипятится дольше всех … Ее необходимо предварительно замочить или запарить в кипящей воде. Не всегда удается точно установить время приготовления крупы. Это зависит от размера и свежести зерна, способа заводской обработки. Крупа на пару готовится быстрее. Перед тем, как приступить к приготовлению, прочтите информацию на упаковке. Возможно, в вашем случае вы сможете приготовить перловку без замачивания.

Из перловой крупы готовят разные блюда: супы, чаще всего соленые, с начинкой из каши болгарского перца, из которых делают голубцы, готовят вкусные рассыпчатые каши. Вкусные каши вареные на воде или молоке , с овощами или грибами, с мясом, птицей, тушенкой.

Крупа перловая многие хозяйки считают ее капризной … Гречку или рис сделать намного проще. Но, если вы усвоите правила, приготовление не вызовет затруднений, а каша станет одной из самых любимых в вашем рационе. Приготовить вкусную перловую кашу в мультиварке сможет каждый.

Крупа перловая с грибами в мультиварке

Каша на воде может быть потрясающе вкусной, если ее приготовить в мультиварке с грибами.Можно использовать свежие грибы или вешенки, которые продаются в супермаркетах круглый год, лесные грибы в сезон или ароматные сушеные грибы. Каша с грибами не содержит животных жиров и мяса, поэтому ее можно есть во время голодания. Блюдо получается вкусным и очень ароматным. Настоящий деревенский вкус.

Ингредиентов для рецепта:

  • Крупа перловая 1 стакан
  • вода 3 стакана
  • свежие шампиньоны 500 BC
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 2-3 ст.ложки
  • соль, перец молотый по вкусу

Как приготовить ячмень с грибами в мультиварке:

  1. Вечером залейте перловую крупу холодной водой. Если вы готовите кашу на ужин, замочите крупу за 3-4 часа до приготовления.
  2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Грибы протереть влажной тряпкой, удалить загрязнения, нарезать пластинами.
  3. Установить программу «Жарка», налить в посуду растительное масло, дать ему нагреться.Обжарить лук и грибы до испарения жидкости. Это займет около 15 минут.
  4. Слейте зерно. К грибному луку добавить ячмень. Залить подсоленной водой. Установите программу приготовления каши. В зависимости от марки прибора это может быть «Каша рассыпная», «Рис», «Гречка», «Плов». Как приготовить и сколько, мультиварка решит сама. Обычно приготовление длится 30-40 минут.
  5. Когда вы услышите звуковой сигнал о том, что блюдо готово, не спешите подавать кашу. Дать постоять в режиме «Разогрев» 15-30 минут. Крупа набухнет, станет мягкой и очень вкусной.

Способ подачи: Если вы готовите кашу не для вегетарианцев и не на голодании, добавьте в готовое блюдо кусочек свежего сливочного масла, посыпьте свежемолотым перцем. Для того, чтобы каша приобрела изумительно сливочный вкус, можно в начале процесса уменьшить количество жидкости на полстакана, а за 15 минут до окончания варки каши добавить полстакана сливок.

Вкусный рассол с перловой крупой в мультиварке

Рассол с перловой крупой — вкусный, густой, наваристый суп как раз для холодных зимних дней. Замечательно питает и согревает, имеет хороший вкус и аромат. Для приготовления рассола традиционным способ займет около 4 часов … Мультиварка справится с задачей вдвое быстрее.

Ингредиентов для рецепта:

  • говядина на кости 500 г. до н.э.
  • картофель 3 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • корень сельдерея 100 г
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • огуречный рассол 1 стакан
  • Крупа перловая 1/2 стакана
  • специй (лавровый лист, перец горошком) вкуса
  • сметана 150 г.

Пошаговый рецепт, как приготовить рассол с перловкой в ​​мультиварке:

  1. Вымойте мясо, очистите от пленок, излишков жира, обратите внимание, чтобы не было осколков костей.Выложите мясо в чашу мультиварки.
  2. Очистить овощи. Картофель нарезать произвольно, не слишком крупными кусочками. Морковь натереть на терке или нарезать соломкой. Также нарежьте соломкой корень сельдерея. Лук мелко нарезать. Очистите огурцы, если они густые. Огурцы нарезать небольшими кубиками. В мультиварку к мясу добавить овощи (кроме огурцов).
  3. Положите перловую крупу и специи, залейте содержимое мультиварки водой до верхней отметки. Установите режим «Суп», время приготовления — 2 часа. Готовка 1 час … За это время необходимо приготовить картофель и крупы. Солить не нужно.
  4. Откройте крышку. Если картофель готов, добавьте огурцы и рассол. Готовьте до звукового сигнала.
  5. Попробуйте суп. Если соли мало, посолить и приправить перцем. Закройте крышку и дайте супу постоять в режиме «Разогрев» примерно 20-30 минут.

Способ подачи: Подавать рассол в глубоких мисках, заправить сметаной и зеленью.

Ячмень с мясом в мультиварке

Пищевые продукты знают, что мясо лучше всего переваривается и приносит наибольшую пользу, когда его едят с овощами. Приготовив перловку с мясом и овощами, вы получите сытное и полезное блюдо с интересным и необычным вкусом, что-то среднее между кашей и овощным рагу. Стоит попробовать.

Ингредиентов для рецепта:

  • свинина 500 г.
  • Крупа перловая 1 стакан
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • картофель 4 шт.
  • помидор 2 шт.
  • томатная паста 1 ст. Ложка
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • горсть перца
  • соль по вкусу
  • тмин или тмин 1/2 чайной ложки
  • зелень для украшения

Как приготовить перловку с мясом в мультиварке:

  1. Свинину вымыть, нарезать небольшими порциями. Добавьте в чашу мультиварки растительное масло. Обжарить свинину до золотистого цвета, периодически помешивая.
  2. Очистить лук и морковь, нарезать соломкой. Добавляем к мясу овощи. Продолжайте тушить, пока лук и морковь не подрумянятся (≈ 15 минут).
  3. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Помидор нарезать небольшими кусочками.
  4. Промойте ячмень. Добавьте к мясу перловку и картофель. Залить 3 стаканами кипятка. Сколько воды налить, со временем поймете сами. Ячмень на пару требует меньше жидкости, чуть больше 2 стаканов. Крупные и твердые — больше, чуть больше 3.Добавьте соль, перец и тмин. Закройте крышку. Установите режим, предназначенный для приготовления каши.
  5. Через 20 минут откройте мультиварку, добавьте помидоры и томатную пасту. Готовим до сигнала. Не спешите достать готовое блюдо. Оставьте на 15-30 минут.

Способ подачи: Подавать ячмень с мясом и овощами, обильно посыпав зеленью.

Ячмень с курицей в мультиварке

Любители тушеной капусты оценят рецепт перловки с курицей и капустой.Блюдо получается сытнее обычной капусты, тушеной с мясом, и полезнее. Он надолго утоляет голод, обеспечивает организм необходимыми углеводами и хорошо усваивается.

Ингредиентов для рецепта:

  • куриное мясо 500 г.
  • Белокочанная капуста 500 г. до н.э.
  • Крупа перловая 150 г.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 2 ст. Ложки
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • лавровый лист 3 шт.
  • перец, соль по вкусу

Как приготовить перловку с курицей в мультиварке:

  1. За час до приготовления запарить ячмень кипятком в термосе. Он набухнет и приготовится намного быстрее. Можно крупу вечером замачивать, , чтобы она постояла в воде около 12 часов.
  2. Разделить мясо на порции. Это могут быть филе, бедра, куриные крылышки. Сухой. Лук и морковь нарезать соломкой.
  3. Включите мультиварку в режиме «Выпечка».Установите время на 40 минут. В миску налить растительное масло. Кусочки курицы обжарить, периодически помешивая, до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь. Продолжайте жарить, периодически помешивая. За 5 минут до по истечении установленного времени добавьте томатную пасту.
  4. Порубить капусту. Его можно мелко нарезать или нашинковать шашками, как на фото. Количество капусты можно увеличить настолько, насколько поместится в мультиварку. Добавляем к мясу капусту. Слейте воду из перловой крупы.Также добавьте в миску набухшую крупу. Залейте 2 стаканами горячей воды. Установите режим «Тушение», время — 1 час 30 минут.
  5. Готовьте под крышкой. В процессе приготовления блюдо можно несколько раз аккуратно перемешать. Через 15 минут до готовности положить лавровый лист, посолить, поперчить. Вы можете приправить капусту любимыми специями по вкусу или свежей нарезанной зеленью.

Крупа перловая рассыпчатая с тушенкой в ​​мультиварке. Как и сколько варить перловку в мультиварке

Если вы освоите пошаговый рецепт как приготовить ячмень в мультиварке с тушенкой, у вас всегда будет козырь в рукаве.Если у вас есть в запасе банка тушеного мяса и перловая крупа, вас никогда не поймают врасплох. Всегда найдется дежурный вариант, чтобы быстро и вкусно накормить семью.

Ингредиентов для рецепта:

  • Крупа перловая 2 стакана
  • тушеное мясо 1 банка
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • 3 зубчика чеснока
  • лавровый лист 1 шт.
  • соль по вкусу
  • вода 4 стакана

Как приготовить перловку с тушенкой в ​​мультиварке:

  1. Лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.Чеснок очистить, раздавить боковой стороной лезвия ножа.
  2. Откройте банку с тушеным мясом. Терять вес. Включите мультиварку в режиме «Жарка». Растопите жир, удаленный из тушеного мяса. Обжарить в нем, периодически помешивая, лук и морковь до прозрачности и мягкости.
  3. Промойте ячмень под проточной водой. Добавьте в миску к жареным овощам. Выложить рагу, залить горячей водой. Вода должна покрывать содержимое миски на пальце. Добавьте лавровый лист и чеснок. Обычно тушеное мясо получается острым.Это обеспечит достойный вкус. Но при желании можно самостоятельно добавить специи по вкусу. Готовить в режиме «Тушеный» или «Плов» под давлением 30 минут .
  4. После звукового сигнала выпустить пар, аккуратно открыть крышку и размешать кашу. Дайте настояться 10 минут и можно подавать.
Ячмень в мультиварке не разочарует, если приготовить его по советам опытных кулинаров. Вам не раз помогут рекомендации, как правильно приготовить перловку в мультиварке:
  • Перед варкой крупу необходимо промыть и замочить в холодной воде из расчета 1 литр воды на 1 стакан крупы.Выдержите 6-12 часов. Ячмень при замачивании набухает и увеличивается в размерах до 5 раз.
  • Если крупа вечером не замочилась, залейте ее кипятком и оставьте на 1 час.
  • В мультиварке можно варить перловую кашу без замачивания.
  • В зависимости от марки прибора выбрать режим приготовления каши «Молочная каша» (время будет установлено автоматически) или режимы «Каша», «Гречка», «Высокое давление», время приготовления 20 минут.Затем установите режимы «Тушение» и «Обогрев» на 1,5 часа. Блюдо дойдет до готовности.
  • Самая вкусная и полезная каша готовится на воде. Каша без добавок используется как гарнир к мясным блюдам и подливкам.
  • Приправы делают кашу вкуснее. Используйте любые сушеные травы — тмин, тмин, кориандр, укроп, петрушку, лавровый лист.

Дорогие друзья, а вы умеете варить перловку в мультиварке? Эту кашу многие считают банальной и называют «мужицким рисом».Но это была любимая каша Петра I. Если ячмень приготовить правильно, блюдо получается очень вкусным. Тем более что рецептов много. Из этой крупы получается не только отварная каша на воде или молоке, но и ароматный гарнир с овощами или блюдо, похожее на плов с мясом.

Перловая крупа — это недробленое (цельное) зерно ячменя, прошедшее первичную переработку. С него снимают скорлупу, используют как отруби. Крупа, которую мы покупаем в магазине, очень питательна и полезна для нашего организма.В нем много белка (на 10,3% больше, чем в рисе), калия, кальция, магния, железа (по этому элементу зерна ячменя уступают только гречке и сою), а также витамин PP, B6, фолиевую кислоту и холин.

Ячмень можно приготовить на плите, в духовке, в русской духовке и, конечно же, в мультиварке. Это чудо кухонной техники — настоящая палочка-выручалочка для домохозяек. Многофункциональная сковорода-сковорода (если ее можно так назвать) как нельзя лучше подходит для перловой каши, сваренной вкрутую.

Как приготовить перловку в мультиварке — правила и советы

Прежде чем переходить к конкретным вкусным рецептам, следует ознакомиться с общими рекомендациями по приготовлению блюд из перловой крупы. Они помогут без проблем приготовить перловку в мультиварке, вне зависимости от того, какие ингредиенты входят в выбранный вами рецепт.

Соотношение воды и перловой крупы в мультиварке

Эти цифры зависят от того, какую кашу вы хотите получить в результате.Чтобы получить рассыпчатую перловую крупу, нужно налить в мультиварку воды в 2,5 раза больше, чем вы взяли крупы. В результате блюдо будет похоже на плов.

Если вам нужна более жидкая каша, которая отлично подходит на завтрак, то пропорции крупы и воды должны быть другими — 1: 4. Перловая крупа хорошо разваривается в большом количестве жидкости и будет очень мягкой.

Сколько варить ячмень в мультиварке без замачивания

Лучше всего варить это зерно с предварительным замачиванием.Но если по какой-то причине вы решили этого не делать, то можете ориентироваться на следующую рекомендацию. Варка ячменя без замачивания в воде занимает от 60 минут до 1,5 часов. Это если вы решили приготовить цельнозерновые. Есть и крупы в мешках. В этом случае время приготовления сокращается до 45 минут.

Как замачивать перловую крупу

Предварительное замачивание значительно ускоряет процесс приготовления как вареной каши, так и рассыпчатой ​​перловки. Поскольку эта крупа довольно твердая и плохо разваривается, период набухания должен быть длительным — 10-12 часов.Если вы готовите блюдо из перловой крупы на завтрак или в качестве гарнира к ужину, лучше замочить крупу вечером.

Чтобы приготовить вкусную перловую кашу в мультиварке, старайтесь предварительно замочить зерна не в воде, а в сыворотке.

И еще один небольшой момент — при замачивании важно соблюдать пропорции. Один стакан (200 мл) цельного зерна заливают одним литром прохладной воды. Уверяю вас, к утру у вас будут хорошо набухшие зерна.

Как приготовить перловку вкусно в мультиварке

Любой из нижеприведенных рецептов по-своему хорош, но есть небольшой нюанс, который желательно применить. После того, как готовка закончится, еще полчаса держать содержимое мультиварки под крышкой. Если есть функция обогрева, то можно ею пользоваться. За это время крупа еще лучше пропарится, а блюдо станет нежнее.

Что делать перед замачиванием ячменя

Крупу промыть несколько раз проточной водой.А после залейте теплой водой, чтобы она набухла. Также обратите внимание на дату изготовления изделия. Замечено, что чем свежее перловая крупа, тем она будет мягче и тем меньше времени уйдет на ее приготовление.

В какой мультиварке ячмень вкуснее

Как показывает практика, не важно, какой у вас кухонный гарнитур: Polaris, Redmond или Panasonic. Большинство из них имеют одинаковые функции и принцип действия. Например, успешно использую Мулинекс.Но даже если у вас есть скороварка Philips или мультиварка, у вас не возникнет проблем с приготовлением пищи.

Каша перловая в мультиварке с молоком

Каша молочная классическая

Состав:

  • Крупа перловая — 1 ст.
  • Молоко — 1 литр
  • Сахар — 3 ч. Л.
  • Сливочное масло

Приготовление:

  1. Набухшую крупу залить молоком. Края миски очень желательно смазать сливочным маслом, так как молоко имеет привычку «разбегаться».Ставим режим «Тушение» на 10 минут.
  2. Молоко должно закипеть. Меняем режим на другой — «Каша». Устанавливаем время на 2 часа. При необходимости кашу можно размешать.
  3. В конце приготовления добавьте сахар и соль по своему вкусу. Когда мультварка закончит свою работу, не открывайте крышку и дайте каше настояться примерно на час.
  4. Перед тем, как приступить к дегустации, добавьте в тарелку кусочек сливочного масла. Для этой каши не подходит растительное или любое другое масло.

Kaalikakruubipuder (гречне-перловая каша с брюквой)

Это блюдо восходит к эстонской гастрономической традиции. Его готовят на молоке, но в сочетании с гречкой и брюквой. Необычно, правда? Поэтому стоит отварить и попробовать.

Состав:

  • Гречка — 0,5 стакана
  • Крупа перловая — 2 столовые ложки
  • Брюква — 1 штука
  • Вода -1,5 ст. Л.
  • Молоко — 2.5 столовых ложек
  • Сливочное масло — 2-3 столовые ложки

Как приготовить:

  1. В емкость мультиварки кладем промытую и отсортированную гречку, а вместе с ней — хорошо набухший ячмень, предварительно замоченный в воде и хорошо набухший. Залить водой и включить функцию «Каша» на 1 час.
  2. Через 15 минут положите мелко нарезанную брюкву в миску и готовьте еще 10 минут.
  3. Посолить по вкусу и влить всю порцию молока.Варить до готовности. Затем тушим блюдо до получаса.
  4. В готовую молочную кашу залить сливочное масло.

Ячмень в мультиварке с мясом

С этой кашей прекрасно сочетаются разные виды мяса: курица, говядина, свинина. Очень оригинальный вкус получается, если ячмень готовить одновременно с мясом и грибами. Выбирайте любой из представленных рецептов.

Ячмень со свининой в мультиварке

Состав:

  • Свинина — 300 г
  • Крупа перловая — 1 ст.
  • Вода — 2,5 ст.
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Лаврушка
  • Перец

Как приготовить:

  1. Режем свинину мелко. Устанавливаем «Фрай» и время 30 минут. Складываем мясо в чашу мультиварки и обжариваем.
  2. Лук и морковь нарезать кубиками. Добавьте к свинине овощи и продолжайте жарить до установленного времени.
  3. Рецепт предусматривает предварительное замачивание ячменя в воде. Слить лишнюю воду и после окончания жарки добавить крупу в миску к мясу и овощам.Включаем режим «Плов» или «Рис» (все зависит от конкретной модели мультиварки). Устанавливаем время 45 минут.
  4. Чтобы блюдо получилось более ароматным и пикантным, попробуйте добавить пару зубчиков чеснока, разрезанных пополам, прежде чем закрывать крышку.
  5. Залейте содержимое в указанное количество воды. Соль и перец.

Тушеная говядина с перловкой в ​​мультиварке

Продукты:

  • Крупа перловая — 2 ст.
  • Говядина рагу — 450 г
  • Морковь — 1 штука
  • Перец — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Масло растительное
  • Соль перец

Приготовление:

  1. В первую очередь обжарить нарезанный кубиками лук на нерафинированном масле.В конце обжаривания добавить крупно натертую морковь и жарить еще пять минут.
  2. Меняем режим «Жарить» на режим «Каша», добавляем в миску крупу, замоченную вечером, и ставим на 45 минут.
  3. Когда время истечет, добавьте тушеное мясо и нарезанный кубиками болгарский перец. Соль и перец. Включаем еще минут 20 на тот же режим и готовим.

Ячмень с мясом и грибами в мультиварке

Состав:

  • Говядина — 400 г
  • Крупа перловая — 400 г
  • Вода — 1 литр
  • Грибы (любые) — 400 г
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Масло растительное
  • Лаврушка
  • Соль перец

Как приготовить:

  1. Ячмень с мясом и грибами получится вкуснее, если продукты обжарить отдельно друг от друга.Лучше начать с овощей. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить в растительном (нерафинированном) масле до приятного золотистого оттенка. Затем шумовкой вынимаем обжаренные ингредиенты в тарелку.
  2. Не выключайте режим «Жарка». Помытые и нарезанные кубиками грибы выложить в миску. К блюду подойдут свежие шампиньоны, вешенки или белые грибы. Их тоже обжариваем в небольшом количестве масла. Это займет около 10 минут. Достаем грибы.
  3. Так же обжариваем нарезанную небольшими кусочками говядину в мультиварке 10-15 минут.
  4. Добавить к мясу все ингредиенты (грибы, лук с морковью, замоченную перловку, соль, перец, лавровый лист). Залейте воду и включите функцию «Тушение» на 100 минут. Все-таки говядина — жесткое мясо, поэтому тушить ее лучше подольше.
  5. Так как приготовление займет много времени, вы можете использовать ячмень без замачивания. Но в этом случае увеличьте количество воды в полтора раза.

Голубцы литовские

Это блюдо родом из Латвии.А еще в нем варят ячмень с мясом и грибами, но блюдо только формируется в виде необычных голубцов.

Состав:

  • Крупа перловая — 0,5 стакана
  • Капуста — 1 кочан
  • Грибы — 10 штук
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Яйца — 2 штуки
  • Фарш свиной — 100 г
  • Сало — 50 г
  • Сметана — 0,5 стакана
  • Майоран

Приготовление:

  1. Разрезать белокочанную капусту на четыре части и отварить в подсоленной воде до полуготовности.Слегка сожмите.
  2. Перловую крупу, замоченную вечером, отварить 45 минут в воде (пропорции 1: 4) в режиме «Плов» или «Рис».
  3. Затем устанавливаем режим «Жарка», кладем сало в посуду и обжариваем на ней перловую крупу, сваренную до мягкости.
  4. По оригинальному рецепту голубцов нужны сушеные белые грибы. Отварить их в воде (1,5 стакана). Грибы выдавить и нарезать соломкой. Грибной отвар выливать не нужно — он вам все равно понадобится.
  5. Обжарить нарезанный лук и грибы.
  6. В отдельной посуде смешать ячмень, луково-грибную смесь, фарш со взбитыми яйцами. Этой массой набить четвертинки капусты, поместив фарш между капустными листьями.
  7. Затем перевязываем части кочана, кладем в мультиварку и заливаем грибным отваром и сметаной. Ставим на режим «Тушение» и варим еще 30 минут.

Хозяйке пригодится на кухне:

Удобные и практичные противни для выпечки

Я нашла этот рецепт в работе В.Нам с В. Похлебкиным он очень понравился. Возможно, вы тоже это оцените. Вареный ячмень с овощами подается как отдельное блюдо, а не как гарнир или дополнение ко второму.

Продукты:

  • Крупа перловая — 1 ст.
  • Картофель — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Черный перец — 6-8 горошин
  • Укроп
  • Лавровый лист
  • Сахар — 1 ч. Ложка
  • Масло растительное — 2-3 столовые ложки
  • Грудинка копчено-вареная — 75-100 г

Как приготовить:

  1. Сначала отварите замоченную крупу — установите режим «Каша» и варите перловку 45 минут.Вода должна полностью выкипеть. Пока не солить.
  2. Когда мультиварка завершит приготовление, оставьте крышку закрытой еще на 2-4 часа, чтобы каша хорошо набухла.
  3. Очень мелко нарезать лук, морковь и картофель. Жарить овощи в режиме «Жарка» 10 минут.
  4. Затем добавить в обжарку перловую крупу, мелко нарезанную грудинку и специи. Перемешать и тушить в режиме «Каша» 20 минут. В самом конце всыпаем сахар и соль.

Крупа перловая с овощным гарниром

В качестве овощного компонента подходят морковь, лук, тыква, болгарский перец.Вы даже можете использовать сквош. О том, как приготовить перловку на гарнир, смотрите видео — рецепт:

Из любимых круп Петра I можно приготовить не только каши и гарниры, но и вкусные супы. Например, можно приготовить в мультиварке рассол с перловой крупой. Но это совсем другая история. И предлагаю в конце познакомиться с еще одним интересным рецептом:

Теперь, когда у вас под рукой разные рецепты, проблем, как приготовить ячмень в мультиварке, возникнуть не должно.Уверен, что вы правильно обработаете эту ценную ячменную крупу, ведь она может дать огромный потенциал энергии и здоровья.

Приятного аппетита!

Приготовить перловку в мультиварке очень просто. Это отличный вариант для здорового завтрака или сытного обеда. Особенно, если разнообразить блюдо добавлением овощей или мяса.

Каша перловая на гарнир в мультиварке

Состав: 2 стакана перловой крупы, в 2 раза больше фильтрованной воды, масло растительное, морковь, соль поваренная, лук репчатый.О том, как приготовить перловку в мультиварке для гарнира, рассказывается ниже.

  1. Крупу замачивают на 40-45 минут в очень горячей воде.
  2. Сначала в миске кастрюли обжаривают лук на растительном масле, потом овощи вместе с морковью.
  3. Слегка сырая перловая крупа промывается и выкладывается на жаркое.
  4. Сверху льется не холодная вода. На этом этапе вы можете сразу же добавить соль.
  5. В программе, предназначенной для приготовления плова, блюдо томится 40-45 минут.

Готовую еду в закрытой таре нужно оставить настаиваться еще 20-25 минут.

С добавлением мяса

Ингредиенты: фунт свинины, 1 стакан перловой крупы, лук и морковь каждая, щепотка соли, смесь перцев.

  1. В программе жарки или запекания тонкие полукольца лука обжариваются до золотистого цвета. Далее их готовят вместе с миниатюрными кубиками моркови.
  2. Мясо промывают, сушат бумажным полотенцем и нарезают небольшими кусочками.Когда овощи полностью приготовятся, ими выкладывают ломтики свинины и вместе готовят ингредиенты до появления корочки на мясе.
  3. Крупу тщательно промыть горячей водой. Этот процесс нужно продолжать до тех пор, пока текущая жидкость не станет полностью прозрачной.
  4. Промытый ячмень отправляют на жарку мяса и овощей. Сверху льется горячая вода. Количество жидкости определяется по стандартной схеме — на 1 ст.крупы — 2 стакана чистой воды.

Рецепт тушенки

Ингредиенты: 2 миски перловой крупы, 5 — фильтрованная вода, стандартная банка тушеной свинины или говядины, средний лук, мелкая соль, морковь, ароматные травы.

  1. Крупу желательно замочить на ночь в холодной воде … Если не так много времени, то хотя бы 3 часа.
  2. На умной сковороде обжариваются нарезанные овощи. Для этого можно выбрать как растительное, так и сливочное масло.Из режимов, например, подойдет «Выпечка».
  3. К готовым овощам выкладывается тушенка вместе с жиром.
  4. Сверху кладется крупа, предварительно ошпаренная кипятком. Это избавит ее от горечи.
  5. Продукты солят и присыпают ароматными травами.

С грибами

Состав: 1 миска ячменя, 320 г свежих грибов, лук, соль, чеснок сухой, перец.

  1. Луковые кубики и тонкие ломтики шампиньонов обжариваются в программе запекания.
  2. Поверх жарки овощей и грибов выкладывается перловая крупа, замоченная в холодной воде.
  3. Блюдо будет готовиться в программе, предназначенной для полной прожарки риса.

Украсить угощение можно зеленью.

Каша перловая

Состав: 1 миска перловой крупы, 3 миски фильтрованной воды и такое же количество свежего молока, 3 ч. Л. сахарный песок, 1 ч. столовая соль.

  1. Ячмень несколько раз промывают холодной водой.Это убережет ее от налета. В результате вода должна стать прозрачной.
  2. Крупу заливают новой порцией жидкости и оставляют на пару часов. Осталось еще раз промыть горячей водой и переложить в таз.
  3. Сверху поливают ячмень смесью не холодного молока и воды. Масса подслащивается и солится.

Блюдо готовится в программе «Молочная каша» 60-65 минут.

С курицей

Ингредиенты: 620-690 г курицы (можно использовать ножки, бедра, крылышки), 2 стакана перловой крупы, 5 стаканов фильтрованной воды, большая ложка рафинированного масла, 2 стакана 3 луковицы, 2 моркови, щепотка специй для плова, соль поваренная по вкусу…

  1. Курица нарезается большими порциями. Мясо можно сразу положить в чашу прибора, посыпать солью, сбрызнуть рафинированным маслом и обжарить в программе запекания со всех сторон.
  2. Пока курица готовится, можно готовить овощи. Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами. Морковь нарезаем тонкими кубиками. Можно просто натереть на крупной терке.
  3. Как только мясо будет готово, в него засыпают измельченные овощи.Подождите, пока лук и морковь не подрумянятся.
  4. Осталось налить поверх всех подготовленных продуктов промытую перловую крупу, соль, специальные приправы для плова.
  5. Содержимое емкости залить горячей кипяченой водой.
  6. «Умная сковорода» переходит в режим «Плов» и включается на 60-65 минут.

Готовое блюдо оставляют на разогреве примерно на полчаса.

Крупа перловая с тыквой

Состав: 420 г свежей тыквенной мякоти, 1 миска перловой крупы, морковь, пара лавровых листьев, лук, поваренная соль и молотый тмин по вкусу.

  1. Вечером указанное количество перловой крупы заливают водой комнатной температуры и оставляют на ночь.
  2. Утром кубики лука и небольшие кусочки тыквы сначала обжариваются в миске на любом масле. Когда эти овощи размягчаются, к ним добавляют морковные палочки. Ингредиенты варится вместе еще 8-9 минут.
  3. За пару минут до окончания жарки в емкость кладут перловую крупу. Необходимо предварительно слить с него всю воду и промыть изделие.
  4. Сверху на компоненты поливается теплая вода. Жидкости должно быть столько, чтобы ее уровень был примерно на 2-2,5 см выше, чем у всех используемых продуктов. Лавровый лист выкладывается в емкость.
  5. В программе, предназначенной для приготовления плова, угощение будет томиться до самого конца. Минут за 5-6 до приготовления блюдо нужно посолить и посыпать тмином.

Готовые угощения ненадолго оставляют на нагревателе, а затем раскладывают по тарелкам.

  1. Крупу предварительно заливают холодной водой и оставляют на ночь.
  2. Все овощи тщательно промываем, очищаем от кожуры и при необходимости мелко нарезаем. Кубики баклажанов засыпаем солью и оставляем на 12-14 минут, чтобы выпала горечь. Далее овощные дольки хорошо промываем холодной водой.
  3. Функция жарки в миске позволяет приготовить все нарезанные овощи вместе. К ним добавляется мелко нарезанный чеснок.
  4. Подготовленные крупы укладываются поверх овощей.
  5. Содержимое емкости залито горячей водой. Осталось добавить соль и перемешать все ингредиенты.
  6. Блюда готовятся вместе, пока мясо не подрумянится.
  7. Перловая крупа хорошо промыта и выложена для жарки курицы и овощей. Массу солят и посыпают приправами для плова.
  8. Ингредиенты залиты водой.

Ячменная каша — блюдо, которое вряд ли получит большое количество поклонников, а все потому, что многие из нас просто не умеют его готовить. Если правильно обработать перловую крупу и добавить нужные ингредиенты в процессе приготовления, можно получить поистине восхитительное кулинарное творение.О пользе перловой каши и о том, как ее приготовить в мультиварке, мы расскажем в этой статье.

Перловая крупа считается богатейшим источником витаминов, железа, йода, кальция, фосфора, меди и лизина. Время от времени, вводя этот продукт в свое меню, вы защитите организм от вирусных заболеваний и укрепите иммунную систему. Ячмень чрезвычайно благотворно влияет на организм человека, его минус заключается только в сложности и длительности приготовления.Но, если вы не поленитесь потратить время на приготовление пищи, результатом ваших усилий будет очень вкусное, полезное, нежное и пикантное блюдо. Такая каша может быть как сладкой, так и соленой. Очень часто его готовят не на простой воде, а, например, в бульоне или молоке. Для вкуса туда добавляют масло, сливки, фрукты, овощи, мясо и другие компоненты.

  1. Чтобы сварить кашу, затратив как можно меньше времени, заранее замочите зерна в холодной воде. Делать это желательно за 12 часов до приготовления, при этом также необходимо соблюдать пропорции: 1 стакан крупы заливается 1 литром воды.
  2. Некоторые люди предпочитают обжарить зерна перед их варкой. Делается это на сухой сковороде без масла.
  3. Варка ячменя, как правило, составляет 50-60 минут, если она была предварительно замочена. Это время можно сократить, если через 30-40 минут после варки выключить кашу, укутать чем-нибудь теплым и дать подняться еще на полчаса.
  4. Самая вкусная ячменная каша — приготовленная на пару. Чтобы обработать зерно таким способом, нужно потратить не менее 6 часов.
  5. Сливочное масло хорошо сочетается с перловой кашей. Не жалейте этого продукта, положите в горячую кашу кусок побольше, и тогда ваша каша будет особенно вкусной и нежной.
  6. Ячмень сладкий готовится с сахаром или медом. Мед дополняет блюдо ароматом и делает его еще полезнее.

Каша перловая с овощами в мультиварке

Среди большого разнообразия рецептов приготовления перловой соленой каши стоит выделить тот, который мы описали.Здесь используются самые простые и доступные овощи: помидоры, лук и морковь. Благодаря луку и моркови готовое блюдо приобретает приятное сладковатое послевкусие, а помидоры придают ему красивый цвет и кислинку. Эта перловая каша в мультиварке готовится из следующих ингредиентов:

  • Крупа перловая — 1 стакан;
  • репчатый лук — 2 головки;
  • помидоров — 1 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • масло растительное — 2 столовые ложки;
  • вода — 5 стаканов;
  • соль.

В мультиварке будем варить кашу перловую с овощами так:

  1. Промыв ячмень, перелейте его в кастрюлю и залейте водой. Оставляем на 10-12 часов, то есть можно вечером варить кашу утром.
  2. Кипятим воду в чайнике. Перекладываем набухший ячмень в мультиварку, заливаем 3 стаканами кипятка. В программе «Варка» варить зерна 10 минут, воду слить.
  3. Залить оставшейся водой, посолить по вкусу и в том же режиме варить перловую кашу в мультиварке до готовности.
  4. На сковороде на растительном масле обжарить сначала лук и морковь до полной готовности. Тем временем нарезать помидор небольшими кубиками.
  5. К овощам насыпать ломтики помидоров, посолить и тушить 10 минут.
  6. В готовую перловую кашу добавить овощи, перемешать. Блюдо готово.

Каша ячменная с грибами и мясом в мультиварке

Чтобы гарнир не готовился отдельно от основного, реализуем наш рецепт ячменной каши с мясом и грибами.В мультиварке он готовится достаточно быстро, если вы замочите его на ночь в холодной воде. Томившись в миске, получится сытное, калорийное и вкусное блюдо. Вот что ему нужно:

  • Крупа перловая — 1 стакан;
  • свинина — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • грибов — 200 г;
  • масло подсолнечное — 3 столовые ложки;
  • масло сливочное — 50 г;
  • приправ и соль.

Приступим к приготовлению. Ячневая каша в мультиварке делается так:

  1. На ночь залейте крупу холодной водой, перед тем как промыть.Через 10-12 часов сливаем воду и приступаем непосредственно к процессу приготовления.
  2. Перекладываем набухшие крупинки в миску и заливаем туда 1 стаканом кипятка. Кладем кусочек сливочного масла — будем с ним варить, чтобы крупинки не слипались.
  3. Перловую кашу посолить и варить в мультиварке в режиме «Варка» до готовности.
  4. Оставить кашу в режиме нагрева на 30 минут. А пока готовим овощи с мясом. Свинину нарезать небольшими кусочками, очистить и нарезать лук и грибы.
  5. В глубокой кастрюле разогреть растительное масло, всыпать лук. Как только он обжарится, добавить грибы, посолить, добавить специи по вкусу. Ждем, когда из грибов выкипит выделившийся сок.
  6. Переложить грибы в готовую кашу, перемешать, дать настояться еще 15-20 минут.

Каша ячменная с креветками в мультиварке

В рецепте сочетаются, казалось бы, несовместимые продукты: ячневая каша и морепродукты. Тем не менее в сочетании с овощами, зеленью и специями получается очень вкусное и гармоничное блюдо.А вот список того, из чего мы будем готовить такое блюдо:

  • Крупа перловая — 150 г;
  • морковь — 1 шт .;
  • Креветки замороженные — 200 г;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • грибов — 200 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • масло растительное — 4 столовые ложки;
  • масло сливочное — 70 г;
  • укроп, петрушка — по вкусу;
  • соль, перец черный.

Приготовим кашу перловую в мультиварке по инструкции:

  1. Залейте перловые зерна холодной водой на ночь.Утром жидкость сливаем, кашу переливаем в мультиварку, заливаем водой. Используя вариант «Варка», варите перловую кашу в мультиварке около 50 минут, не забывая при этом посолить.
  2. На время перекладываем блюдо на другое блюдо, а в чистую посуду мультиварки добавляем половину порции овощей с маслом.
  3. Положите нарезанный кубиками лук и нарезанную морковь в масло. Обжарить в программе «Жарить», а затем добавить грибы. Тушить до готовности, добавляя соль.
  4. Залить креветки кипятком и подождать, пока они разморозятся. Затем очищаем и перекладываем на сковороду, вливаем туда оставшееся растительное масло, добавляем сливочное масло и обжариваем креветки 2-3 минуты. По окончании процесса приправить их измельченным чесноком, выключить огонь под сковородой.
  5. В мультиварке смешать перловую кашу, грибы с овощами, а также жареные креветки. Высыпать измельченную зелень, перемешать.
  6. Ячневая каша в мультиварке готова.

Детская перловая каша с яблоками в мультиварке

Детям перловая каша, богатая витаминами и полезными веществами, приносит только пользу. К сожалению, малыши не всегда соглашаются есть такое блюдо, но если правильно приготовить кашу, добавить фрукты или ягоды, масло и мед, малышам эта каша обязательно понравится. Приготовим перловую кашу с яблоками в мультиварке по рецепту:

  • Крупа перловая — 300 г;
  • вода — 0.5 л;
  • яблок — 2 шт .;
  • клюквенный сок — 2 стакана;
  • сахар — 100 г;
  • мед — 2 столовые ложки;
  • масло сливочное — 50 г;
  • соль.

Детская перловая каша в мультиварке делается так:

  1. Перловую крупу замочить в воде на ночь. Утром промыть и перелить в мультиварку. После добавления воды и соли варить перловую кашу в мультиварке 40-50 минут.
  2. Яблоки без кожуры и сердцевины нарезать кубиками.Добавьте их в кашу за 10 минут до окончания варки.
  3. В мультиварку налить клюквенный сок, всыпать сахар, добавить мед и масло. Все хорошо перемешать и тушить до впитывания сока.
  4. Детская перловая каша в мультиварке готова.

Каша перловая с томатами и баклажанами в мультиварке

Эта каша — не простой гарнир, а полноценное блюдо. Есть овощи, козий сыр, немного кедровых орехов.Вместо воды варится каша на овощном бульоне с добавлением белого вина. В результате получится вкусное, необычное, питательное и полезное блюдо, а для его приготовления мы используем:

  • Крупа перловая — 1 стакан;
  • баклажан — 1 шт .;
  • помидоров — 4 шт .;
  • овощной бульон;
  • белое вино — 0,5 стакана;
  • масло растительное — 5 столовых ложек;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • козий сыр — 200 г;
  • кедровые орехи — 2 столовые ложки;
  • черный перец, соль, базилик измельченный — по вкусу.

Разберемся, как приготовить перловую кашу в мультиварке:

  1. Перловую крупу замочить в воде на ночь. Затем воду сливаем, а крупу отвариваем в чаше мультиварки в программе «Варка» до готовности, поливаем овощным бульоном и солью.
  2. Подготовив все овощи, то есть очистив и нарезав их, смешайте помидоры и баклажаны в одной миске. Поливаем их 2 столовыми ложками. масло растительное, добавить черный перец. Выкладываем все на лист и ставим в духовку.Запекаем баклажаны до готовности.
  3. В оставшемся растительном масле обжарить лук, затем добавить к нему чеснок, перемешать.
  4. В мультиварку положить обжаренный лук и запеченные овощи к перловой каше, влить вино. Тушим блюдо еще 10 минут.
  5. Затем добавьте базилик, кедровые орехи и козий сыр. Микс — перловая каша в мультиварке готова.

Каша ячменная с фасолью в мультиварке

Сытная ячневая каша сама по себе станет еще более сытной, если в нее добавить фасоль.А чтобы блюдо получилось самодостаточным, в него кладем мясо и овощи. Закарпатский рецепт перловой каши в мультиварке — идеальное блюдо для мужчин: сытное, калорийное, вкусное и острое благодаря перцу чили. Прежде чем рассматривать процесс приготовления, опишем перечень продуктов:

  • Крупа перловая — 200 г;
  • зерен — 100 г;
  • морковь — 1 шт .;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • говядина — 300 г;
  • перец чили — 1 стручок;
  • Сметана
  • — 2 столовые ложки;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • масло растительное — 3 столовые ложки;
  • зелени — 1 пучок;
  • соль перец.

Приготовим кашу перловую в мультиварке по инструкции:

  1. Фасоль и ячмень требуют долгой подготовки, и чтобы ускорить этот процесс, крупу лучше замочить в воде вечером. Так и поступим, разлив зерна по отдельным кастрюлям и оставив на ночь.
  2. Говядину нарезать кусочками и положить в мультиварку.Добавить растительное масло и обжарить на режиме «Жарка», приправить солью и перцем 10 минут.
  3. Нарезать перец чили и добавить в мультиварку. Туда выложить лук и морковь. Готовим пищу 10 минут.
  4. Смешайте томатную пасту с небольшим количеством кипящей воды и перелейте в мультиварку. Через 2 минуты всыпать крупы, залить водой, посолить по вкусу.
  5. Варка перловой каши с фасолью в мультиварке 2 часа. В конце добавить сметану и зелень, перемешать.

Каша перловая в мультиварке. Видео

Ячмень — прекрасный злак, он содержит комплекс витаминов и минералов, богат белками, жирами и углеводами, аминокислотами и клетчаткой. Таким образом, содержащийся в нем лизин придает коже здоровье и гладкость за счет выделения коллагена.

Здоровые зубы, ногти и волосы, стойкий иммунитет и хороший обмен веществ — ячмень — уникальный продукт, только наилучшим образом влияющий на работу всех органов, обладающий очищающим действием.

Приготовив перловку в мультиварке, можно отлично разнообразить меню и оценить вкус этой крупы.

Вкусный рецепт ячменя

Приготовление перловки для гарнира в мультиварке — процесс простой и не требующий особых хлопот. Такой гарнир отлично сочетается со всем, будь то рыба или мясо.

Перед тем, как приступить к приготовлению, следует хорошо промыть крупу, чтобы гарнир получился более рассыпчатым. Предварительно замочив ячмень в теплой воде на несколько часов (можно и на ночь), можно значительно сократить время приготовления.Итак, заготовка:

  • Помытую крупу положить в чашу мультиварки вместе с остальными ингредиентами, установить режим «Каша»;
  • После смешивания всех ингредиентов и установки времени приготовления на 2 часа остается дождаться окончания приготовления.

Вкусный и сытный гарнир из ячменя никого не оставит равнодушным.

Как правильно варить перловую кашу с мясом

Гарнир из перловой крупы приобретет особый вкус, если его приготовить на мясном бульоне.А если к перловке добавить мясо, получится чудесное блюдо: очень сытное и ароматное. С появлением мультиварки процесс приготовления ячменя стал быстрее и приятнее. А один из лучших рецептов приготовления перловой крупы с добавлением мяса в мультиварке Редмонд представлен ниже.

Для блюда понадобится 6 ингредиентов:

По времени приготовления это займет чуть больше часа, а калорийность составит 101,06 ккал. Приготовление:

    • Крупу сначала промыть и оставить в воде на 15-20 минут;

    • Подготовить овощи: лук мелко нарезать, морковь натереть;

    • Мясо промыть, нарезать кубиками, желательно не большими;

    • В смазанную маслом посуду выкладываем наше мясо, жарим 5-7 минут в режиме «Жарка».После этого туда пойдут подготовленные овощи — еще 10 минут того же режима;

  • К вышеперечисленным ингредиентам осталось добавить крупу, воду, соль по вкусу, а также добавить любимые специи. Слегка перемешав содержимое, установить в режиме «Крупа» 45 минут. Все остальное мультиварка Redmond сделает сама.

Сытное и вкусное блюдо из ячменя с мясом идеально подходит для семейного ужина.

Как варить ячмень с грибами

Перловая крупа удивительно сочетается со многими продуктами: ее можно приготовить на молоке, приготовить мясное блюдо, а в сочетании с овощами получится отличный вегетарианский вариант.А еще очень вкусно приготовить перловку с грибами — это блюдо обязательно понравится тем, кто соблюдает пост или ведет вегетарианский образ жизни.

Чтобы приготовить ячмень с грибами, вам понадобится помощник мультиварки и простые ингредиенты:

Время приготовления около часа. Калорийность такого блюда — 109,36 ккал, то есть ячмень с грибами так же сытен, как и мясной вариант.

Отлично, если каша вечером уже замочилась и стала мягкой.Если нет, сделайте это и начните готовить через несколько часов. Когда все будет готово, можно начинать:

  • Лук нашинковать и жарить на подходящей настройке в течение 7 минут до золотистого цвета; Добавить к луку промытые и крупно нарезанные грибы и подождать еще 10-15 минут;
  • Добавьте к ингредиентам крупу и воду, измените режим на «Плов», «Рис» или «Греч» — в этих режимах блюда станут более рассыпчатыми, установите время приготовления 30-40 минут;
  • После готовности достаем блюдо и наслаждаемся вкусной перловкой с грибами! Для настоящих гурманов блюдо можно сделать поистине королевским, заменив воду мясным бульоном и добавив сметану.

Как весело готовить. Прочтите, как приготовить крем и какие виды печенья вы вообще можете использовать.

Постный рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и овощами. приготовить интересную закуску.

Как приготовить рисовую и мясную закуску ёжикам. Это веселое блюдо всегда нравится детям, даже самым капризным. Попытайся.

Как приготовить полезную ячменную кашу на завтрак

Правильный завтрак очень важен для ребенка, он заряжает энергией и бодрит на весь день.Перловая каша на молоке, приготовленная в мультиварке Polaris, — идеальный вариант, чтобы освежиться утром.

Для приготовления такой каши понадобятся следующие ингредиенты:

Время приготовления — 2 часа, калорийность — 156 ккал.

  • После ополаскивания крупу замочить на 1,5-2 часа, после чего воду нужно слить, а ячмень снова промыть;
  • В промытую крупу добавить все ингредиенты, кроме сливочного масла, и, хорошо помешивая, поставить в мультиварку.Время приготовления — 60 минут в режиме «Молочная каша» и еще час в режиме «Тушение»;
  • Добавить в готовую кашу сливочное масло — кому нравится, дайте немного постоять; Добавлять кусочки свежих фруктов и ягод не обязательно, но это значительно улучшит вкус.

Вкусный рассол с перловой крупой

Старейшее национальное блюдо — маринад, не теряет своей популярности и по сей день. Рассольника сложно представить без главного «героя» — соленого огурца.Современных рецептов маринада очень много, но все же традиционные, и, наверное, самым вкусным считается рассол с перловой крупой. Правильный рассол получается густым, слегка кисловатым и очень вкусным. Приготовить рассол с перловкой в ​​мультиварке очень просто, как описано ниже.

Из ингредиентов вам понадобится:

Время приготовления — 1,5 часа, калорийность — 44,55 ккал

Предварительная подготовка мяса и круп: замочив мясо в воде за пару часов до приготовления, можно добиться прозрачности бульона, а размягченный ячмень приготовится быстрее.

Приготовление рассола в мультиварке состоит из следующих этапов:

  • В течение 5-7 минут обжариваем нарезанное на куски мясо, включив режим «Жарка», после этого добавляем воду, включаем режим «Суп» или «Тушение». Устанавливаем время — 30-40 минут;
  • Очищаем и режем лук, очищенную морковь натираем средней соломкой. Маринованные огурцы — мелкими кубиками, дополнительно промыть сельдерей и петрушку, также порезать. Очищаем и режем картофель;
  • Обжарить лук 5-7 минут, добавить корень сельдерея и петрушку, обжарить еще 5 минут.В последнюю очередь кладем в общую массу морковь и жарим еще 5 минут;
  • Маринованные огурцы тоже нужно пропотеть с овощами 5-7 минут;
  • По истечении времени приготовления мяса аккуратно вынуть его из бульона и добавить в чашу мультиварки овощи, картофель, соль и специи, перловую крупу. Устанавливаем время приготовления 1 час в режиме «Суп» или «Тушение». Когда до конца программы останется 20 минут, добавьте рассол, оставшийся от огурцов и мяса.

Горячий ароматный рассол со свежим хлебом и густой сметаной станет поистине королевским ужином для всей семьи.

Кулинарные заметки

Секрет №1: Замачивание. Ячмень принято предварительно замачивать, даже если вам придется готовить его в мультиварке. Почему? Поскольку круп достаточно твердый и для того, чтобы он стал рассыпчатым в блюде, он должен как следует «раскрываться». В воде он набухает и разрастается, но тогда на его приготовление уходит меньше времени.

Секрет № 2: крупу при кипячении заливать не водопроводной водой, а кипяченой.

Секрет № 3: идеальное соотношение при варке перловой крупы — 3 порции воды на одну порцию крупы.

Секрет №4: время приготовления. Если крупа хорошо пропиталась, то варить ее следует около часа; без замачивания время удваивается.

Секрет № 5: Ячмень можно приготовить из чего угодно. Будет вкусно в гарнирах на воде, в кашах с молоком, с добавлением овощей и грибов, масла и мяса.

Из перловой крупы можно приготовить самые разные блюда.Для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает правильно питаться, идеально подойдет перловая крупа. Он полезен и сытен, сочетается со многими продуктами, а приготовление из него в мультиварке превратит приготовление еды в сплошное удовольствие!

Приятного аппетита!

Яблочный сидр, рагу из говядины и ячменя

Рэйчел Шульц

После того, как мы с Дэвидом вернемся домой из воскресной утренней церкви, мы просто проголодались. Иногда в машине мы даже не голодны, но когда мы проходим через нашу дверь, нет ничего слишком странного, чтобы бросить глоток (пакет тертого кокосового ореха, гренки, крендели, обмакнутые в сальсу, и т. Д.).Я выучил веревки. В ВОСКРЕСЕНЬЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПРИГОТОВЛЕНЫ ЗАРАНЕЕ. Приготовление этого супа заранее и замораживание предотвращает возникновение чувства голода после него.

Слово «голодный» — это то, что мы используем, чтобы описать, когда у нас падает уровень сахара в крови, и нам нужно будет позже извиниться за то, что мы сказали.

Положите это тушеное мясо в мультиварку, и позже у вас будет совершенно приятный осенний полдень, наблюдая за футболом и не угрожая из-за голода своей супруге.

ЯБЛОЧНЫЙ СИДЕР ГОВЯДИНА И ЯЧМЕННЫЙ СТЮ
На 3-4 порции

10 картофеля юкон, нарезанного кубиками
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
1 фунт тушеной говядины
1 нарезанная луковица
4 моркови, нарезанные
2 зубчика чеснока, измельченные
1/4 петрушки, нарезанные
1 / 2 чайные ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки чесночной соли
4 чашки овощного бульона
1 чашка яблочного сидра
1 чашка зеленого горошка
1 чашка ячменя быстрого приготовления

Полить картофель оливковым маслом, приправить солью и перцем.Готовьте на дне большой кастрюли на среднем уровне 10 минут. Добавить тушеную говядину и варить еще 5 минут. Добавьте лук и морковь, готовьте еще пять минут. Добавьте в кастрюлю чеснок, петрушку, луковый порошок, чесночную соль, овощной бульон и яблочный сидр. Тушить 40-50 минут. Добавьте горох и ячмень. Варить еще 2-3 минуты. Подавать с хлебом.


ЯБЛОЧНЫЙ СИДЕР ГОВЯДИНА И ЯЧМЕНЬ

  • 10 картофеля юкон, нарезанный кубиками
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 фунт тушеной говядины
  • 1 лук , нарезанный
  • 2 зубчика чеснока, измельченный
  • ¼ петрушки, измельченной
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки чесночной соли
  • 4 стакана овощного бульона
  • 1 стакан яблочного сидра
  • 1 стакан зеленого горошка
  • 1 стакан быстрого ячмень
  1. Сбрызните картофель оливковым маслом и приправьте солью и перцем.Готовьте на дне большой кастрюли на среднем уровне 10 минут.
  2. Добавить тушеную говядину и варить еще 5 минут.
  3. Добавьте лук и морковь, готовьте еще пять минут. Добавьте в кастрюлю чеснок, петрушку, луковый порошок, чесночную соль, овощной бульон и яблочный сидр. Тушить 40-50 минут.
  4. Добавьте горох и ячмень. Варить еще 2-3 минуты.
  5. Подавать с хлебом.

3.5.3208


Кулинария | New World Wiki

Кулинария — это ремесленный навык, выполняемый на кухне или в лагере игрока.

Мастерская кухни в поселении.

Сводка

Готовит, готовит блюда, напитки и красители.

Кулинарные ингредиенты

Основная статья: Кулинарные ингредиенты

Предметы, используемые в кулинарии, называются кулинарными ингредиентами.

Типы продуктов

Warding Foods

Злые обереги земли

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Обеспечивает защиту от урона от разгневанных врагов земного типа.Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Сила защиты
Уровень 1 Каша Ур. 0 Слабая
Уровень 2 Nutty Bread (Хлеб с орехами) Ур. 6 Базовый
Уровень 3 Хлеб с медовым орехом Ур.21 год Существенный
Уровень 4 Борода из лесных ягод Ур. 36 Сильный
Уровень 5 Пикантный хлеб из кабачков Ур. 51 Мощный
Древние обереги

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Обеспечивает защиту от урона от врагов древнего типа. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Сила защиты
Уровень 1 Вареная птица Ур. 0 Слабая
Уровень 2 Птица, запеченная в орехах Ур. 6 Базовый
Уровень 3 Птица в корочке с травами Ур. 21 год Существенный
Уровень 4 Птица в клюквенной глазури Ур.36 Сильный
Уровень 5 Сладкое и пряное мясо птицы Ур. 51 Мощный
Beast Wards

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Обеспечивает защиту от урона от врагов типа Зверя. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Сила защиты
Уровень 1 Жареное Яйцо Ур.0 Слабая
Уровень 2 Яйцо вкрутую Ур. 6 Базовый
Уровень 3 Яйцо-пашот Ур. 21 год Существенный
Уровень 4 Стейк и яйца Ур. 36 Сильный
Уровень 5 Приготовленные яйца Ур. 51 Мощный
Поврежденные палаты

Использовал Recover Health на короткое время.Восстановление прекращается при получении повреждений. Обеспечивает защиту от урона от врагов испорченного типа. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Сила защиты
Уровень 1 Приготовленное мясо Ур. 0 Слабая
Уровень 2 Стейк в медовой глазури Ур.6 Базовый
Уровень 3 Стейк с пряностями Ур. 21 год Существенный
Уровень 4 Стейк и рагу из картофеля Ур. 36 Сильный
Уровень 5 Тушеное мясо с пряностями и овощами Ур. 51 Мощный
Lost Wards

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений.Обеспечивает защиту от урона от врагов потерянного типа. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Сила защиты
Уровень 1 Вареная рыба Ур. 0 Слабая
Уровень 2 Рыба в корочке с травами Ур.6 Базовый
Уровень 3 Рыба, запеченная с цукатами Ур. 21 год Существенный
Уровень 4 Рыба, запеченная в травах Ур. 36 Сильный
Уровень 5 Рыба в соленой корочке с глазированным картофелем Ур. 51 Мощный

Recovery Foods

Восстановление обороны

Использовал Recover Health на короткое время.Восстановление прекращается при получении повреждений. Обеспечивает увеличение восстановления защиты. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Повышение к выздоровлению
Уровень 1 Вареная клюква легкий
Уровень 2 Клюквенный настой Маленький
Уровень 3 Клюквенный компот Умеренный
Уровень 4 Пирог фруктовый салат Значительный
Уровень 5 Sweet Cranberry Bew (Сладкий клюквенный соус) Большой
Восстановление маны

Использовал Recover Health на короткое время.Восстановление прекращается при получении повреждений. Обеспечивает увеличение восстановления маны. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Повышение к выздоровлению
Уровень 1 Приготовленная клубника Ур. 0 легкий
Уровень 2 Цукаты из клубники Ур.7 Маленький
Уровень 3 Клубничный компот Ур. 22 Умеренный
Уровень 4 Strawberry Brew (Клубничное пиво) Ур. 37 Значительный
Уровень 5 Глазированный клубничный хлеб Ур. 52 Большой
Восстановление здоровья

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений.Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Light Ration (Легкий рацион) Ур. 0
Уровень 2 Meager Meal (Мизерная еда) Ур. 5
Уровень 3 Satisfying Meal (Сытная еда) Ур. 20
Уровень 4 Наполнение еды Ур.35 год
Уровень 5 Hearty Meal (Обильный обед) Ур. 50

Продукты для крафта

Ювелирное дело

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает базовый показатель экипировки предметов, созданных ювелирами. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Повышение рейтинга базовой экипировки
Уровень 1 Приготовленная дыня Ур.0 легкий
Уровень 2 Цукаты из дыни Ур. 8 Маленький
Уровень 3 Настой дыни Ур. 23 Умеренный
Уровень 4 Sweet Fruit Trifle (Сладкие фрукты) Ур. 38 Значительный
Уровень 5 Глазированный дынный хлеб Ур. 53 Большой
Бронирование

Использовал Recover Health на короткое время.Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает базовый показатель снаряжения предметов, созданных оружейниками. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Повышение рейтинга базовой экипировки
Уровень 1 Ячменный суп Ур. 0 легкий
Уровень 2 Nutty Brew Ур.8 Маленький
Уровень 3 Honey Brew (Медовое пиво) Ур. 23 Умеренный
Уровень 4 Крепкое медовое пиво Ур. 38 Значительный
Уровень 5 Пряный суп из капусты Ур. 53 Большой
Аркана

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает базовый показатель снаряжения предметов, созданных чародеями.Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Повышение рейтинга базовой экипировки
Уровень 1 Вареные лесные ягоды Ур. 0 легкий
Уровень 2 Мелочь с лесными ягодами Ур. 8 Маленький
Уровень 3 Компот из лесных ягод Ур.23 Умеренный
Уровень 4 Berry Brew (Ягодное пиво) Ур. 38 Значительный
Уровень 5 Настой из сладких лесных ягод Ур. 53 Большой
Оружейное дело

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает базовый показатель снаряжения предметов, созданных оружейниками. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Повышение рейтинга базовой экипировки
Уровень 1 Жареная брокколи Ур. 0 легкий
Уровень 2 Брокколи на пару Ур. 8 Маленький
Уровень 3 Брокколи в корочке с травами Ур. 23 Умеренный
Уровень 4 Жареное овощное ассорти Ур.38 Значительный
Уровень 5 Пикантное овощное ассорти Ур. 53 Большой
Машиностроение

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает базовый показатель снаряжения предметов, созданных инженерами. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Повышение рейтинга базовой экипировки
Уровень 1 Кабачок на пару Ур.0 легкий
Уровень 2 Жареный кабачок Ур. 8 Маленький
Уровень 3 Жареный на травах кабачок Ур. 23 Умеренный
Уровень 4 Кукуруза с кремом Ур. 38 Значительный
Уровень 5 Овощи в корочке с травами Ур. 53 Большой

Сбор продуктов

Сбор урожая

Использовал Recover Health на короткое время.Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает удачу во время сбора урожая. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Увеличение удачи
Уровень 1 Вареная кукуруза Ур. 0 легкий
Уровень 2 Кукурузный хлеб Ур.9 Маленький
Уровень 3 Кукуруза в початках с пряностями Ур. 24 Умеренный
Уровень 4 Хлеб для завтрака Ур. 39 Значительный
Уровень 5 Пирог с острым стейком Ур. 54 Большой
Снятие шкур

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений.Повышает удачу при снятии шкуры. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Увеличение удачи
Уровень 1 Жареная морковь Ур. 0 легкий
Уровень 2 Жареная на травах морковь Ур.9 Маленький
Уровень 3 Морковный суп Ур. 24 Умеренный
Уровень 4 Овощной отвар Ур. 39 Значительный
Уровень 5 Пикантный рыбный пирог Ур. 54 Большой
Горное дело

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает удачу при добыче полезных ископаемых.Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Увеличение удачи
Уровень 1 Жареный картофель Ур. 0 легкий
Уровень 2 Жареный картофель с пряностями Ур. 9 Маленький
Уровень 3 Вареный картофель Ур.24 Умеренный
Уровень 4 Птица с жареным картофелем Ур. 39 Значительный
Уровень 5 Соленые жареные овощи Ур. 54 Большой
Лесозаготовка

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Повышает удачу при регистрации. Вся приготовленная еда дает эффект бодрости, который обеспечивает медленное восстановление здоровья и дополнительное телосложение на 20 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Увеличение удачи
Уровень 1 Жареная капуста Ур. 0 легкий
Уровень 2 Вареная капуста Ур. 9 Маленький
Уровень 3 Жареная капуста с травами Ур. 24 Умеренный
Уровень 4 Жареная рыба в капусте Ур.39 Значительный
Уровень 5 Соленая птица с капустой Ур. 54 Большой

Buff Food

Ловкость

Использовал Recover Health на короткое время. Восстановление прекращается при получении повреждений. Дает бафф на 25/30 минут.

Уровень станции Товар Уровень приготовления Статистика Еда дает
Уровень 1 Стрелок Сэндвич Ур.26 6 ловкости и 4 силы
Уровень 2 Meat Pie (Мясной пирог) Ур. 27 10 Ловкость
Уровень 3 Жареная свиная рулька Ур. 28 год 6 ловкости и 4 интеллекта
Уровень 4 Вареная рыба с лимоном и укропом Ур. 29 6 ловкости и 4 телосложения
Уровень 5 Яблочный пирог Ур.30 6 ловкости и 4 концентрации
Уровень 6 Медовая дыня Ур. 77 20 Ловкость

Красители

Пурпурный краситель

Используется для окраски частей одежды и доспехов.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Краска для крыльев бабочки Ур. 12
Уровень 2 Cool Violet (холодный фиолетовый) Ур.22
Уровень 3 Краска для цветения спокойствия Ур. 32
Уровень 4 Краска из измельченных ягод Ур. 42
Уровень 5 Лавандовый краситель Ур. 52
Серый краситель

Используется для окраски частей одежды и доспехов.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Голубь серый краситель Ур.5
Уровень 2 Вельвет Ур. 15
Уровень 3 Темный краситель Ур. 25
Уровень 4 Краситель Gunsmoke Dye Ур. 35 год
Уровень 5 Sublime Bone Dye — краситель для костей Sublime Bone Dye Ур. 45
Синий краситель

Используется для окраски частей одежды и доспехов.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Краситель Пассата Ур.11
Уровень 2 Скрытый ручей Ур. 21 год
Уровень 3 Можжевеловый краситель Ур. 31 год
Уровень 4 Супер-сапфировый краситель Ур. 41 год
Уровень 5 Яркий кобальтовый краситель Ур. 51
Зеленый краситель

Используется для окраски частей одежды и доспехов.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Краска для осеннего мха Ур.10
Уровень 2 Суши Грин Ур. 20
Уровень 3 Краситель авокадо Ур. 30
Уровень 4 Краска для тропического тумана Ур. 40
Уровень 5 Краситель Песто Ур. 50
Желтый краситель

Используется для окраски частей одежды и доспехов.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Иловая краска Ур.9
Уровень 2 Сиена сырая Ур. 19
Уровень 3 Краситель урожая ячменя Ур. 29
Уровень 4 Краска для песка Ур. 39
Уровень 5 Блонд краситель Ур. 49
Оранжевый краситель

Используется для окраски частей одежды и доспехов.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Краситель острый перец Ур.8
Уровень 2 средний кармин Ур. 18
Уровень 3 Краска пустыни Ур. 28 год
Уровень 4 Краска для сланца Sunset Ур. 38
Уровень 5 Краска жженая сиена Ур. 48
Коричневый краситель

Используется для окраски частей одежды и доспехов.

Уровень станции Товар Уровень приготовления
Уровень 1 Седловая коричневая краска Ур.6
Уровень 2 Темно-коричневый Ур. 16
Уровень 3 Краситель сандалового дерева Ур. 26
Уровень 4 Краска для пыли Ур. 36
Уровень 5 Нежный серебряный краситель Ур.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.