Видео выпечка в мультиварке: Простой пирог в мультиварке рецепт с фото пошагово

Рецепт Шарлотка в мультиварке: видео-рецепт

Пробовали ли Вы готовить шарлотку в мультиварке? Если нет то я Вам советую это сделать. Очень вкусный пирог. 

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

• Яйца-4 шт
• мука-1 ст
• сахар-2/3 ст
• сода-1 ч. л
• яблоки-2 шт
• сливочное масло-10 гр

food_blog_love Пока без рейтинга55 мин55 мин 178,76

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. В глубокую миску разбейте яйца и добавьте сахар, хорошенько перемешайте, затем добавьте муку и соду.

2. Яблоки очистите, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.

3. Выложить яблоки в тесто и перемешать.

4. Форму из мультиварки смазать сливочным маслом и выложить тесто.

5. Поставьте мультиварку на режим выпечки на 45 мин.

Ключевые слова:

ID: 102598

Булочки с кунжутом в мультиварке — Простые рецепты для мультиварки

Здравствуйте, дорогие читатели нашего кулинарного блога! Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления вкусных булочек с кунжутом в мультиварке. Я очень люблю выпечку с кунжутом, но стала еще больше его уважать, когда узнала из программы «Жить здорово», что это супер-продукт содержащий большое количество кальция (видео прикрепляю ниже) :yes:  Вы можете добавить побольше сахара и у вас получится замечательная выпечка к чаю или кофе. У меня же эти булочки выполняют функцию хлеба.

Ингредиенты:

• Мука – 400 гр.
• Молоко – 250 мл
• Дрожжи сухие – 1,5 ч.л. (Саф-момент)
• Сахар – 1 ст.л.
• Растительное масло – 3 ст.л. (в тесто)
• Соль – 1,5 ч.л.
• Кунжут

Как приготовить хлеб с кунжутом в мультиварке:

Я готовила булочки с кунжутом в мультиварке Panasonic 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).

Добавьте дрожжи в теплое молоко, помешивая до растворения. Добавьте сахар и 1 ст.л. муки, перемешайте и оставьте опару в теплом месте на 30 минут.

Введите в опару растительное масло, соль и частями муку, замесите мягкое тесто, накройте полотенцем  и оставьте в теплом месте на несколько часов до увеличения объема в 2-3 раза.

Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки, величиной чуть больше грецкого ореха, скатайте шарики. Каждый шарик обмокните в растительное масло и обваляйте в кунжутных семечках.

Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите в неё колобки с кунжутом.

Закройте крышку мультиварки, включите подогрев на 10 минут. Не открывая крышки, переведите на режим «Выпечка», время – 60 минут.

Затем аккуратно переверните хлеб с кунжутом и запекайте еще 20 минут (булочки очень хорошо отделяются друг от друга, поэтому переворачивать нужно очень аккуратно, что бы хлеб не рассыпался).

Вкусные, полезные и очень ароматные булочки с кунжутом в мультиварке готовы! 

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению вкусных булочек с повидлом в мультиварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Как перевернуть пирог в мультиварке видео – Здоровое питание

Новички мультиварочники задаются вопросом: как перевернуть выпечку в мультиварке.

В переворачивании нет ничего страшного) Мне удобно переворачивать с помощью крышки, есть у меня крышка, которая свободно входит в чашу, но и с помощью тарелки тоже удобно. Сначала деревянной лопаточкой или силиконовым шпателем прохожу по стенкам, чтобы убедиться, что ничего не прижарилось, после чего кладу крышку или тарелку на выпечку.

На левую руку одеваю силиконовую варежку и беру этой рукой чашу, правой рукой придерживаю крышку или тарелку и переворачиваю чашу левой рукой на правую. Чашу откладываю в сторону, а выпечка у меня в правой руке окзазывается на тарелке или на крышке. Теперь опускаю выпечку на крышке под углом 45 градусов в чашу и она у меня сползает в чашу.

Советую потренироваться с холодной чашей, отработать технологию, и потом уже провести полевые испытания с горячей выпечкой)

Вот на этом видео многоуважаемая Татьяна Макаренко переворачивают бисквит при помощи пароварки. Смотрите с минуты 6:40

Прогресс не стоит на месте! Раньше мы и мечтать не могли, что с большинством видов готовки может справиться один кухонный аппарат, а сейчас такую чудо-машину можно встретить чуть ли не в каждом дому. Многие хозяйки уже убедились в том, что мультиварка – просто незаменимая помощница на кухне! Особенно вкусна выпечка, приготовленная в мультиварке. Пышные бисквиты, запеканки, открытые пироги и многие другие виды выпечки под силу даже начинающему кулинару, если воспользоваться помощью этой техники. Но как вынуть готовый пирог или бисквит из мультиварки? Оказывается, наиболее просто достать выпечку из мультиварки, воспользовавшись подставкой для приготовления продуктов на пару, которая прилагается к вашему аппарату.

После окончания работы мультиварки в ее чашу следует вставить пластиковый контейнер-пароварку.

После этого необходимо перевернуть чашу вверх дном, придерживая прихваткой контейнер. Затем чашу аккуратно убрать.

Ваш пирог или запеканка окажется на контейнере-пароварке, откуда вы сможете ее аккуратно перевернуть на блюдо.

Таким образом, выпечка окажется на тарелке в правильном положении, и не деформируется при попытках извлечь ее из чаши руками или лопаткой.

Аналогичным образом следует поступить, если вам необходимо перевернуть выпечку в мультиварке, чтобы продолжить выпекание другой стороны пирога или буханки хлеба. Воспользуйтесь пластиковым поддоном, с которого переложите выпечку обратно в чашу нужной стороной.

Если вы решили приготовить открытый пирог , и боитесь повредить его внешнюю сторону контейнером-пароваркой, воспользуйтесь другим советом. Перед тем, как заложить пирог в чашу, вырежете две полоски пергамента (бумаги для выпечки). Уложите их на дно чаши крест-накрест. Теперь можно заливать или укладывать заготовку для выпечки. После завершения программы пирог легко вынуть из мультиварки, ухватившись за края пергаментных полосок.

Теперь вы знаете, как достать пирог из мультиварки. Как видите, сделать это легко и быстро!

Если выпеченное в мультиварке изделие из теста или запеканка имеет достаточно плотный верх, чтобы его можно было перевернуть, используйте навесной лоток-пароварку из комплекта MB. Оставьте пирог или запеканку в чаше на 10 минут или как указано в рецепте (1). Вставьте в чашу лоток-пароварку (2). Возьмитесь за края чаши обеими руками в кухонных рукавицах и, придерживая пароварку, одним быстрым движением переверните чашу. Поставьте пароварку на стол и снимите чашу. Пирог останется лежать на пароварке в перевернутом виде, румяной нижней стороной кверху (3). Затем его можно перевернуть на решетку (4,5,6).

Положите подставку-пароварку вверх ножками на поверхность пирога. Вставьте в чашу лоток-пароварку и действуйте, как описано выше. Перевернутый пирог окажется на подставке из двух пароварок.

Если пирог или запеканка невысокие, а у вас в комплекте есть две пароварки (навесной лоток и подставка), то используйте обе. Положите подставку-пароварку вверх ножками на поверхность пирога. Вставьте в чашу лоток-пароварку и действуйте, как описано выше. Перевернутый пирог окажется на подставке из двух пароварок.

А если у вас нет пластиковых пароварок по размеру чаши MB, вместо них можно использовать прочную пластиковую тарелку диаметром немного меньше чаши. Пластик здесь предпочтительнее, чтобы не поцарапать покрытие чаши. Положите тарелку на поверхность пирога или запеканки. Наденьте кухонные рукавицы.

Прижимая одной рукой тарелку к пирогу, другой рукой переверните чашу вместе с содержимым. Пирог окажется перевернутым на тарелке, которую вы держите снизу. Остается только снять с него чашу, продолжая поддерживать тарелку с пирогом на весу. Это потруднее, чем снять чашу со стоящего на столе пирога, так что может понадобиться посторонняя помощь, но можно справиться и в одиночку.

Далее пирог при необходимости можно переворачивать при помощи обычных тарелок – накрыть его тарелкой, подхватить снизу, перевернуть одним быстрым движением.

Чтобы вернуть пирог в чашу MB допекаться в перевернутом виде, используйте те же приемы и те же пластиковые пароварки или тарелки.

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

Торт Спартак — рецепт торта Спартак

ГОТОВИМ С НАМИ
Самый легкий рецепт торта Наполеон

Как приготовить торт Спартак

1. Готовим тесто: яйцо перетираем с сахаром. Добавляем сливочное масло, молоко, мед и ставим на водяную баню, чтобы полностью растворились масло и сахар.

2. Смесь доводим до кипения. Затем добавляем соду, перемешиваем и отставляем с огня.

3. В миску просеиваем муку и какао, перемешиваем. Затем к муке с какао добавляем смесь, которую только сняли с водяной бани. Или наоборот – к медовой смеси понемногу добавляем муку с какао. Сначала все следует перемешивать ложкой, а затем руками замесить мягкое эластичное тесто. При необходимости можно добавить еще муку.

4. Тесто делим на 9 равных частей.

Тесто разделить на 9 равных частей. Чтобы тесто не затвердело (тогда с ним труднее работать), тарелку с тестом можно положить на кастрюльку с теплой / горячей водой.

5. На присыпанной мукой столешнице тонко раскатываем одну часть теста диаметром примерно 25 см.

6. Раскатанное тесто выкладываем на смазанное маслом дно разъемной формы. Тесто «подгоняем» под размер формы.

7. Затем корж прокалываем вилкой и отправляем его на верхний ярус заранее разогретой до 180 °С духовки на 6-7 минут. Таким образом выпекаем еще 8 коржей.

8. Готовим крем: желтки перетираем с частью сахара (50 г). Добавляем муку и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем.

9. Небольшими порциями добавляем молоко, постоянно взбивая смесь венчиком до однородной консистенции. Варим смесь на малом огне, постоянно помешивая, до загустения. После этого крем накрываем пищевой пленкой и полностью остужаем.

10. В отдельной миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром (100 г). К взбитому маслу понемногу добавляем охлажденный заварной крем, взбивая миксером. Все коржи перемазываем кремом. Сверху торт кремом смазывать не нужно.

11. Готовим помадку: в небольшой кастрюле растапливаем масло, добавляем воду, сахар, какао-порошок, перемешиваем и варим на малом огне до загустения.

12. Верх и бока торта смазываем помадкой. Торт Спартак оставляем на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы коржи пропитались кремом, затем ставим его в холодильник. Торт готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Яркий торт Цифра

Что приготовить на ужин в мультиварке: 10 рецептов

Мультиварка – настоящее спасение для тех, кто не может себе позволить часами стоять у плиты. Участники кулинарного шоу «МастерШеф» поделились рецептами 10-ти вкусных идей, которые помогут разнообразить повседневный рацион. Что приготовить на ужин в мультиварке, читайте в материале.

Картофельный гратен с сырной корочкой

Ингредиенты:

• 7–8 средних картофелин
• 50 г сыра пармезан или российского
• 50 г сыра грюйер, эдам или эмменталь
• 1 зубчик чеснока
• 200 мл  сливок (жирностью 33%)
• 1/4 ч. л. мускатного ореха
• 2–3 веточки тимьяна
• 1 ст. л. сливочного масла
• Соль, чёрный перец

Способ приготовления:

1. Сливочным маслом смазать чашу мультиварки.
2. Картофель очистить и нарезать тонкими дольками. Сыр натереть (треть отложить).
3. Сливки в миске соединить с измельченным чесноком и мускатным орехом, посолить и поперчить.
4. Выложить слоями в чашу мультиварки картофель, сыр и соус. Оставить на 10 мин., чтобы будущий гратен пропитался.
5. Выпекать 40 мин. в режиме «Выпечка». За 10 мин. до окончания программы посыпать блюдо оставшимся сыром. Готовый гратен переложить на тарелку и украсить тимьяном.

Кукурузный суп на сливках

Ингредиенты:

• 4 ст. кукурузы
• 1 ст. сливок (жирностью 10%)
• 500 г отварного куриного филе
• 1 зубчик чеснока
• 200 г бекона
• 1 луковица
• 1 картофелина
• 1 морковь
• 2 ст. бульона
• 2–3 пера лука-шалот
• Соль, черный перец

Способ приготовления:

1. В блендер переложить 2 ст. кукурузы, залить сливками и измельчить в пюре.
2. В режиме «Выпечка» обжарить бекон в чаше мультиварки, пока из него не вытопится весь жир. Хрустящий бекон выложить на тарелку.
3. Картофель  нарезать небольшими кубиками, морковь – мелкими. Луковицу нашинковать и обжарить в жире от бекона до прозрачности. Добавить измельченный чеснок, картофель и морковь. Помешивая, обжаривать все вместе около 15 мин.
4. Добавить в мультиварку бульон, довести до кипения и поставить режим «Суп» на 10 мин.
5. Добавить кукурузное пюре на сливках и разобранное на волокна куриное филе. Посолить и поперчить.
6. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить ломтики бекона и рубленый лук-шалот.

Больше по теме: Что нужно есть на завтрак: список продуктов

Гречаники с телятиной и салом

Ингредиенты:

• 300 г гpечневой кpупы
• 500 г мяса (350 г телятины и 150 г свиного сала)
• 2 большие луковицы
• 1 яйцо
• ½ пеpеспелого помидора
• 1 лавровый лист
• 3 ст. л. pастительного масла
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Гречневую крупу промыть, всыпать в чашу мультиварки и залить водой. Варить в режиме «Гречка» в течение 35 мин.
2. С помощью мясорубки приготовить фарш из телятины и сала. Лук натереть на мелкой терке.
3. В глубокой миске смешать яйцо, лук, фарш и приготовленную кашу. Посолить, поперчить и сформовать котлетки.
4. Чашу мультиварки сбрызнуть маслом и разогревать 15 мин в режиме «Жарка». Выложить гречаники и закрыть крышку. Обжаривать 5 мин., затем перевернуть и обжарить еще 2 мин. с другой стороны.
5. Добавить дольки переспелого помидора, лавровый лист и немного воды. Готовить в режиме «Тушение» около 15 мин. Подавать со свежей зеленью.

Треска по-норвежски с гарниром из горошка

Ингредиенты:

• 1–2 тушки трески
• 1 яйцо
• 50 г сыра чеддер
• 1 ч. л. майонеза
• 1 ст. л. лимонного сока
• 100 г лука-порей (белой части)
• 400 г замороженного зеленого  горошка
• 200 г ветчины
• 60 мл сливок
• Растительное масло
• Специи по вкусу
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Треску очистить от внутренностей и чешуи, натереть солью и специями. Нарезать рыбу стейками толщиной 1,5–2,5 см и сбрызнуть лимонным соком. Оставить мариноваться на 30 мин.
2. Тем временем для соуса взбить венчиком яйцо с горчицей. Добавить муку, майонез и тертый сыр. Все тщательно перемешать.
3. Выбрать режим «Выпечка» и обжаривать треску на небольшом количестве растительного масла 15 мин. Выложить на рыбу соус и готовить до окончания программы. Приготовленную треску переложить в тарелку.
4. Для гарнира ветчину нарезать кубиками. Лук-порей нарезать кружочками и обжарить в режиме «Жарка» на масле до прозрачности. Добавить ветчину и обжаривать еще 5–8 мин. Затем всыпать замороженный горошек и готовить, помешивая, до его мягкости. За 1 мин до готовности влить сливки и еще раз хорошо перемешать. Подавать с треской.

Свиные ребрышки в медовом соусе

Ингредиенты:

• 900 г свиных ребрышек
• 5 ст. л. соевого соуса
• 2 ч. л. меда
• 2 зубчика чеснока
• Тимьян
• Специи по вкусу
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. В миске смешать мед, соевый соус, измельченный чеснок и специи. Залить получившимся маринадом подготовленные ребрышки и оставить на 30 мин.
2. Переложить ребрышки в чашу мультиварки и полить остатками маринада. Выложить тимьян. Готовить в режиме «Тушение» 2 ч. Готовые свиные ребрышки подавать с любым гарниром.

Кускус с куриным филе и овощами

Ингредиенты:

• 350 г кускуса
• 500 г куриного филе
• 1 цукини
• 1 баклажан
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• Растительное масло
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать кубиками. Обжаривать, периодически помешивая, в смазанной маслом чаше мультиварки 12 мин. в режиме «Жарка».
2. Лук мелко порубить, а остальные овощи нарезать кубиками.  Добавить в мультиварку к куриному филе, установить режим «Тушение» и готовить 20 мин.
3. Влить 500 мл воды, выключить программу «Тушение» и на разогреве дождаться закипания. В кипящую воду добавить кускус, перемешать и отключить мультиварку. Оставить на 10 мин. для набухания под закрытой крышкой. Разрыхлить и сразу подавать.

Спагетти с соусом песто

Ингредиенты:

• 500–700 г спагетти
• 2 пучка базилика
• 1 пучок петрушки
• 70–80 г сыра пармезан или другого твердого сыра
• 2 ст. л. кедровых орехов
• 4 зубчика чеснока
• 100–120 мл оливкового масла
• Соль

Способ приготовления:

1. Для соуса песто чеснок измельчить. Сыр натереть на мелкой терке. В блендере смешать базилик, петрушку, сыр, кедровые орехи и чеснок. Пюрировать, постепенно подливая оливковое масло, до получения пастообразной массы.
2. Вскипятить в мультиварке воду, подсолить и опустить спагетти. Варить в режиме «Варка» около 10 мин. Готовые спагетти переложить в глубокую миску или кастрюлю и заправить соусом песто. Перед подачей украсить тертым сыром и зеленью.

Говядина с паприкой

Ингредиенты:

• 1 кг говяжьей вырезки
• 1–2 ст. л. томатной пасты
• 2 моркови
• 4 картофелины
• 1 крупная луковица
• 1–2 острых красных перца
• ½ ч. л. паприки
• 4 лавровых листа
• Подсолнечное масло
• Соль

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать небольшими кубиками и выложить в разогретую мультиварку. Добавить  2–3 ст. л. масла и хорошо обжарить говядину со всех сторон в режиме «Выпечка».
2. Обжаренное мясо залить в чаше мультиварки 1 ст. кипятка. Посолить, добавить лавровый лист и паприку. Готовить 45 мин в режиме «Тушение».
3. Морковь и картофель нарезать кусочками. Перец очистить от семян и нарезать кружочками. Лук нашинковать. Добавить овощи вместе с томатной пастой к мясу и тушить еще 30 мин. По необходимости доливать воду.

Печеночный торт с морковью

Ингредиенты:

• 700 г куриной печени
• 300 г кабачка
• 2 яйца
• 1 ст. л. сметаны
• 5–6 ст. л. муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 200 г сыра
• 4 крупных моркови
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 400 г майонеза
• Зелень по вкусу
• Растительное масло
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Морковь и лук натереть на терке и обжарить на растительном масле в режиме «Выпечка». Выложить на тарелку и слегка остудить.
2. Печень измельчить с помощью блендера или мясорубки. Добавить тертый кабачок, яйца, сметану, муку и разрыхлитель. Посолить и перемешать.
3. Получившуюся массу вылить в чашу мультиварки и выпекать 60 мин. в режиме «Выпечка». Достать и разрезать на тонкие коржи.
4. Для начинки натереть сыр и измельчить чеснок. Добавить майонез, морковь и лук. Тщательно перемешать и промазать печеночные коржи. Украсить рубленым зеленым луком, петрушкой или укропом. По желанию посыпать зернами граната. Отправить в холод на 1 ч.

Белая фасоль с грибами

Ингредиенты:

• 300 г шампиньонов
• 2 ст. белой фасоли
• 1 луковица
• 1 морковь
• 200 г томатов
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. красного острого перца
• Растительное масло
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Фасоль предварительно замочить.
2. Лук нашинковать. Чеснок измельчить. Морковь и помидоры нарезать кубиками. Грибы нарезать пластинами. Обжаривать овощи в режиме «Жарка» 5–8 мин., затем добавить шампиньоны и готовить еще 10 мин. Посолить и поперчить.
3. Выложить в чашу фасоль и залить 3 ст. воды. Выбрать режим «Тушение» и готовить 2 ч. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Больше по теме: Крем-суп из репы с сыром сулугуни: рецепт пошагово

Не пропустите 12 выпуск «МастерШеф. CELEBRITY» уже в эту субботу, 21 августа, в 21:00 на телеканале СТБ. 

Читайте нас также в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

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

PCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19TVEJfY29udGVudF9iYW5uZXIgLS0+DQo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcgc3R5bGU9J21hcmdpbjogMCBhdXRvO2hlaWdodDo0MDBweDsgd2lkdGg6NTgwcHg7Jz4NCjxzY3JpcHQ+DQpnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE0ODI0ODU5ODcxNzQtMCcpOyB9KTsNCjwvc2NyaXB0Pg0KPC9kaXY+

как приготовить выпечку в мультиварке с равномерным пропеканием

Основной проблемой выпечки в мультиварке является неравномерность пропекания. Часто низ выпечки получается с толстой корочкой, а верх при этом получается непропекшимся. Для исправления этого недостатка обычно рекомендуют переворачивать выпечку, но мы пойдем другим путем.

Сначала бегло рассмотрим, почему выпечка в мультиварке происходит неравномерно. Посмотрим на Рис.1:

Рис. 1. Тесто лежит на дне мультиварки

На этом рисунке схематично изображен процесс обычной выпечки, когда тесто просто лежит на дне чаши. Хорошо видно, что тепло от нагревательного элемента передается от стенок дна чаши сначала нижнему слою теста, а потом от него следующим слоям. Очевидно, что вышележащие слои теста получают меньше тепловой энергии, чем нижний слой. Это происходит из-за низкой теплопроводности теста (например, по сравнению с водой). Из-за низкой теплопроводности теста также значительно выше перепады температуры у дна чаши относительно заданной (ТЭН ведь периодически включается-выключается). Если б в чаше была вода, она за счет высокой теплопроводности гасила бы эти перепады, в случае теста температурные пики могут быть значительно выше.

Итак, мы определились с основной причиной неравномерного пропекания — это прилегание продуктов к дну чаши, т. е. к основному источнику тепла в мультиварках. Что же делать?

Я попробовал просто приподнять продукты, чтобы под продуктами был слой воздуха. Таким образом нагреваться должен воздух и согласно законам физики он должен подниматься вверх. Т. е. мы должны обеспечить свободное прохождение горячего воздуха снизу вверх.

Рис. 2. Тесто приподнято и окружено горячим воздухом

На рис. 2 видно, что тесто приподнято над дном и омывается со всех сторон горячим воздухом. Главное, что в этом случае нет прилегания продуктов ко дну чаши. А перепад температур у воздуха — небольшой, так как постоянно происходит движение горячего воздуха снизу вверх.

Предупреждение! Используйте такой способ, если в инструкции к мультиварке нет запрета на использование с пустой чашей.

Чтобы приподнять тесто и при этом обеспечить свободное прохождение горячего воздуха снизу вверх, я использовал вот такую силиконовую форму:

Она практически идеально по диаметру подходит к мультиварочным чашам, только ободок мешает закрыть крышку, поэтому я его обрезал, а также обрезал (укоротил) центральный хобот, через который горячий воздух должен свободно проходить снизу вверх. Таким образом горячий воздух должен более-менее равномерно омывать продукты, находящиеся в этой форме. Но это надо проверить.

В чаше эта форма сидит вот как хорошо:

Но есть недостаток: если силиконовую форму нагрузить продуктами, она провалится на дно чаши. Чтобы избежать этого, надо под форму поставить какую-нибудь подставку. Эта подставка должна быть металлической и хорошо пропускать воздух, т.е. это должно быть что-то типа решетки. Но в качестве подставки использовал подходящее по диаметру стальное сито:

Вот оно в чаше мультиварки:

На фото хорошо видно, что сито приподнято над дном чаши и хорошо пропускает воздух — а это то, что нам надо.

Я пошел простым путем и для эксперимента взял готовую смесь для приготовления кекса:

Эту пару упаковок я взбил согласно рецепту с четырьмя яйцами и пачкой белорусского сливочного масла. Взбитую смесь положил в форму:

Напоминаю, что силиконовую форму на весу удерживает стальное сито под ней, а горячий воздух снизу будет поступать вверхнюю часть чаши через отверстие (хобот) в центре силиконовой формы.

Ставим чашу в мультиварку:

И выпекаем при температуре 160 градусов чуть больше часа. Так как тесто дна не касается и будет омываться горячим воздухом, то температуру надо установить более высокую (150-160 градусов), при которой в вашей мультиварке допускается готовить с закрытой крышкой — температура воздуха будет на 20-30 градусов ниже. Т.е. в итоге мы получим классическую духовку.

Готовим… Выключаем… Смотрим, что получилось… со всех сторон:

Ну, что сказать? Всё пропеклось со всех сторон очень хорошо и равномерно, на корочку есть только намек, что весьма полезно для здоровья. [на картинки можно кликнуть для увеличения]

Правда, так как кекс сам по себе темный, то о корочке сложно судить по фото, но я еще попробовал испечь простейшие пирожки с капустой. Пирожки приподнял над дном чаши также с помощью стального сито:

Только не следует пирожками закрывать всё сито — надо оставить отверстия для прохождения горячего воздуха вверх.

Вот такой получился результат:

Вот так пирожки пропеклись сверху:

А вот и светлый кекс:

В целом я очень доволен результатом. Но нужно учитывать, что процесс выпекания идет несколько дольше и мультиварка должна уметь готовить при высоких температурах (от 145 градусов и выше). Также, думаю, для массивных продуктов мощности мультиварки может не хватить, т .е. курицу или большой кусок мяса таким способом пропечь вряд ли удастся. Но я не пробовал.

Хочу предупредить, что использование высоких температур при выпечке по сути равносильно длительному использованию режима ЖАРКА, что теоретичеки может сказаться на долговечности чаши, поэтому максимальные температуры не стоит устанавливать, лучше ограничиться 145 — 160 градусами и только если такие температуры в вашей мультиварке допустимо использовать с закрытой крышкой. Также по инструкции проверьте, не запрещает ли производитель использовать мультиварку с пустой чашей (в нашем случае чаша не совсем пустая, но всё же) — некоторые мультиварки могут некорректно работать в таком режиме.

Также на этом сито я попробовал приготовить куриные крылышки. Фото не делал, но крылышки получились очень нежными.

Итого:

Жду появления в продаже мультиварки Steba DD2 XL с шестилитровой стальной чашей. Кастрюля в ней повыше и будет больше простора для экспериментов с приподнятой выпечкой.

Мобильные приложения

Приложение R4S Home

Управляй техникой из любой точки мира!

R4S Home – единое приложение для дистанционного управления бытовой техникой линейки REDMOND Smart Home.

Одно приложение подходит для управления разными видами умной бытовой техники, гаджетов и розеток. За счет использования энергосберегающих технологий снижен расход батареи смартфона во время работы приложения.
В приложении вы можете установить расписание работы электроприборов, задать сценарии взаимодействия и настроить систему оповещений. Например, если датчик обнаружит несанкционированное движение или открытие двери, сработает сигнализация, и на смартфон пользователя придет уведомление.
В приложении R4S Home можно контролировать неограниченное количество техники и гаджетов.
Приборы, которые в настоящий момент работают с приложением:

• Датчики RG-G1S (открывания дверей и окон) и RG-D1S (движения)
• Умный сетевой фильтр RSP-E101S (4 независимо управляемых розетки, учёт потребляемой электроэнергии)
• Умные выключатели RL-S1S и RL-S2S
• Блок управления светом/звонком RL-B21S
• Кофеварки RCM-M1505S, RCM-M1508S, RCM-M1509S

Скоро к ним будут добавлены: хлебопечи, обогреватели, вентилятор, очиститель воздуха, чайники, термопоты, весы, утюги, кофеварки, мультиварки, мультикухни, цоколи, розетки, трекеры и многие другие приборы. Следите за обновлениями!

iOS 9.0 или более поздняя Android 4.3 или более поздняя

Запеченная курица в медленноварке Видео

1. Дом
2. Рецепты
3. Мясо и птица
4. Курица
5. Целая курица

Вы смотрите: Запеченная курица в медленноварке

Узнайте, как приготовить «запеченную» курицу в мультиварке.Насколько это просто? Просто положите приправленную целиком курицу утром в мультиварку, а вечером съешьте вкусную золотисто-коричневую «запеченную» курицу на ужин. Этот удивительный 5-звездочный рецепт — один из самых популярных на сайте. Посмотрите, как легко приготовить. Чтобы приготовить полноценный обед, добавьте в мультиварку овощи, такие как морковь и картофель. Вы увидите отличный трюк, который предотвращает намокание нижней части курицы. Приобретите рецепт запеченной курицы в медленноварке от Хлопка.

SLOW COOKER HAM & Video

Когда ваша духовка используется для выпечки печенья, это замечательный рецепт нежной влажной ветчины.По этому рецепту я приготовил ветчину весом 6,5 фунтов. Было очень вкусно!

В ветчине все, что угодно, она соленая и сладкая, очень сочная и плотная.

В мультиварке варить ветчину 6 часов на медленном огне, в течение последнего часа добавить глазурь из коричневого сахара. Переложите ветчину в форму для запекания, не накрывая, в духовку при 400 градусах по Фаренгейту на 20 минут, пока она не подрумянится.

Эту энергичную ветчину нужно подавать со сливочными гарнирами (от макарон с сыром до запеканки из зеленой фасоли).

Сочетайте его с горчицей и маринованными овощами для южного колбасного ассорти.

PIN ДЛЯ ПОЗЖЕ:

Как насчет того, чтобы подать мою запеканку с ананасами с этой восхитительной ветчиной медленного приготовления? Так вкусно!

Посмотрите мое видео о ветчине в медленном приготовлении!

Пожалуйста, не забудьте ПОДЕЛИТЬСЯ на FACEBOOK

и ПИН-код!

Выход: 6,5 фунтов

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 6 часов 20 минут

Общее время: 6 часов 35 минут

Когда ваша духовка используется, сделайте это восхитительно медленно плита ветчина! Идеально подходит для рождественского ужина!

Ингредиенты

• 1 полностью приготовленный 6.5 фунтов ветчины, нарезанной (отлично работает и на кости)
• 1/2 стакана воды
• 1 стакан коричневого сахара
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана острой коричневой горчицы
• 1/4 стакана клена сироп

Инструкции

1. В мультиварку поместите ветчину и воду, поставьте на низкий уровень на 6 часов.
2. В последний час добавить глазурь из коричневого сахара.
3. Коричневая сахарная глазурь: смешайте коричневый сахар, мед, горчицу и кленовый сироп в миске венчиком.
4. Поместите ветчину в противень без крышки на 20 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту или пока ветчина не подрумянится.

Нетти Мур — повар, пекарь, фотограф и дизайнер, автор блога Moore or Less Cooking Food Blog. Нетти — повар и пекарь-самоучка. Она любит создавать простые рецепты, не требующие большого количества неизвестных ингредиентов. Черничный торт Nettie’s Skillet Cake был показан в журнале Taste Of Home, а ее персиковый малиновый пирог получил награды! Она родилась и выросла в Южной Калифорнии и сейчас живет со своим мужем-художником. Следите за сообщениями Нетти в ее блоге Moore or Less Cooking или на FACEBOOK | TWITTER | GOOGLE + | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН | ИНСТАГРАМ |

Связанные

5 популярных видео-рецептов медленного приготовления

5 удивительных рецептов мультиварки и их видео

Сегодня я хочу вернуться к нескольким рецептам, которые были популярны и у которых есть видео.
Это будет удачный микс блюд разных категорий.

Начнем с:

1) Ребрышки барбекю в медленноварке

Все мы любим свиные ребрышки барбекю, но у нас не всегда есть время приготовить их в коптильне и в зависимости от сезона (или если вы живете в месте, где нельзя использовать барбекю) ваша мультиварка будет идеальной альтернативой, подготовка которой займет у вас всего несколько минут.
См. Рецепт свиных ребрышек BBQ Full Crockpot ЗДЕСЬ.

Ребрышки барбекю в мультиварке

2) Итальянские фрикадельки в глиняном горшочке

Приготовление фрикаделек в мультиварке — это здорово, потому что мясо и помидоры очень хорошо сочетаются друг с другом, и вся семья любит итальянскую кухню.Лучшее, что есть в мультиварке, — это то, что вам нужно сделать очень мало подготовительной работы. Потратьте всего несколько минут на подготовку ингредиентов и просто бросьте их в кастрюлю, вот и все!
Щелкните здесь, чтобы увидеть полный рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Итальянские фрикадельки в медленном приготовлении

3) Эксперимент в медленной плите — отваривание креветок в глиняном горшочке

Это отваривание креветок в медленном огне — все, кроме стандартного… Готовы к необычному рецепту?
Посмотрите этот удивительный эксперимент здесь.

Эксперимент по варке креветок в медленном огне

4) Вкусный запеченный картофель в медленном приготовлении

Идеальный гарнир для вашего мяса. Вот отличный способ приготовить печеный картофель в мультиварке.
И… это супер просто!
Щелкните здесь, чтобы увидеть рецепт печеного картофеля в медленноварке.

Запеченный картофель в мультиварке, вкусно!

5) Готовый ужин барбекю из курицы в мультиварке

Использование алюминиевой фольги в медленноварке не так уж часто, хотя и очень практично при приготовлении полного куриного барбекю-ужина в мультиварке без смешивания всех ингредиентов.
Нажмите здесь, чтобы увидеть ужин-барбекю с курицей в мультиварке

Ужин-барбекю с курицей в мультиварке

Разве это не приятно? Для вас есть еще кое-что, посмотрите видеогалерею ниже, она вам понравится 🙂

Надеюсь, вам понравились эти рецепты. Не забудьте поделиться 🙂

Кето Рецепт жаркого с низким содержанием углеводов в медленноварке (ВИДЕО)

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

В этом сообщении могут содержаться партнерские ссылки, которые помогут сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Будь то праздничный обед или семейный ужин, мало что может сравниться с лучшим жареным в медленноварке! Если вы все сделаете правильно, он будет нежным, ароматным и идеально подходит для кормления толпы или хранения в морозильной камере. Это полное руководство будет охватывать куски мяса для жаркого, советы о том, как его приготовить, как исправить жесткое жаркое, как заморозить жаркое с низким содержанием углеводов, и, конечно же, рецепт легкого жаркого в медленном огне!

Какое мясо для жаркого?

Кусок мяса для жаркого в значительной степени противоположен тому, что вы использовали бы для большинства других целей.Вам нужны 2 фактора:

1. Жесткое мясо. Вам нужны твердые куски мяса для жаркого в горшочке! Это звучит нелогично, поскольку цель состоит в том, чтобы сделать жаркое в горшочке нежным, но только жесткое и мускулистое мясо вначале превратится в сочное нежное жаркое в конце. Для этого вам понадобится правильный способ приготовления (подробнее об этом ниже!) И соединительная ткань…
2. Соединительная ткань. Обычно он невкусный в мясе, так как его сложно жевать, но на самом деле он обладает удивительным преимуществом: коллагеном! Вы знаете, я большой сторонник преимуществ коллагена.И это именно то, что вам нужно в куске мяса для жаркого. Соединительная ткань состоит из коллагена, который при медленном приготовлении распадается на желатин, делая мясо сочным и сочным.

Лучшие куски мяса для жаркого

Итак, какое мясо имеет эти характеристики? Выберите один из следующих вариантов:

1. Жаркое из чака или лопатка из лопатки — Из лопатки коровы, может быть с костями или без костей. Жаркое из чака или лопатка — лучший вид мяса для жареного в горшочке, так как в нем больше жира и соединительной ткани, поэтому оно более ароматное.
2. Жаркое из крупа или круглое — Из крупа и задних ног коровы. Он немного постнее, чем жареный цыпленок, поэтому это хороший вариант, если вам нравятся менее жирные кусочки, но при этом они остаются нежными. Ростбиф немного дороже, чем жареный цыпленок.
3. Грудинка — Из груди и передних ног коровы. Это еще один отличный вариант для жарки в горшочке, но текстура несколько более зернистая, чем у цыпленка.

Можно ли использовать жаркое из филе (из спины коровы)?

Да, но в целом не рекомендую.Он все еще может быть нежным, но слишком постным, так что у вас не получится развалившееся нежное жаркое в горшочке.

Как приготовить жаркое в мультиварке

К счастью, процесс приготовления жаркого в мультиварке — один из самых простых обедов, которые вы можете приготовить. Вот основные сведения:

• Приправить мясо и дать ему отдохнуть.
• Обжарить овощи.
• Обжарьте мясо.
• Смешайте овощи и жаркое в мультиварке.
• Добавить бульон и зелень.
• Готовьте на медленном огне в течение долгое время .

Полные инструкции приведены на карточке с рецептами ниже, но не пропустите раздел с советами по приготовлению лучшего жареного в медленном огне!

Как приготовить кето-жаркое с низким содержанием углеводов

Итак, что, если вы хотите приготовить жаркое с низким содержанием углеводов? Хорошая новость в том, что это почти с низким содержанием углеводов. И,

Тем не менее, есть два основных аспекта того, что традиционное жаркое может содержать много углеводов:

• Овощи. Некоторые рецепты жаркого в горшочке включают крахмалистые овощи, особенно картофель. Мы просто заменяем их редисом для аналогичного эффекта с низким содержанием углеводов!
• Соус или подливка. Рецепты жаркого в горшочке могут включать подливку, загущенную кукурузным крахмалом или мукой. Но соус такой же вкусный и ароматный, даже если он не густой. Вы, безусловно, можете загустить его с помощью кето-дружественного загустителя, такого как ксантановая камедь, но я предпочитаю полностью пропустить эту часть и сохранить простые ингредиенты.Перед подачей на стол просто переложите сок в жаркое. Это вкусно!

В остальном жаркое в кето-горшке или жаркое с низким содержанием углеводов ничем не отличается от любого другого жаркого в горшочке.

Советы по приготовлению лучшего жареного в медленном огне

Жаркое в горшочке довольно просто, и самое приятное то, что это (в основном) рецепт ужина в мультиварке, который можно оставить в покое, пока вы занимаетесь чем-то другим. Я всегда во всем, что сэкономит мне время на приготовление пищи, особенно когда речь идет о рецептах обедов с низким содержанием углеводов.

Но если вы хотите получить лучшее жаркое в медленном огне, следуйте этим советам!

Используйте правильный кусок мяса для жарки в горшочке.

Для лучшего жаркого в медленном огне нужен правильный кусок мяса! См. Мои советы выше по выбору лучших.

Сезон обильно.

С солью и перцем возьмите тяжелую руку. Для жаркого в горшочке нужно больше, чем вы думаете.

Дайте мясу остыть при комнатной температуре.

После того, как вы приправите мясо, дайте ему постоять при комнатной температуре не менее 30 минут.Это позволяет мясу готовиться более равномерно, а значит, жаркое становится сочнее и нежнее.

Сначала обжарьте мясо.

Вы можете подумать, что мультиварка уже готовит мясо, так что вам действительно нужно сначала обжарить его? Ты сделаешь.

Браунинг снаружи дает на тонн больше аромата. Это делается очень быстро. Не пропустите!

Обжарить овощи.

Тот же принцип, что и в отношении мяса, применим и к овощам.Подрумянивание придает им аромат и делает вкус намного лучше!

Включите свежую зелень.

Ароматизатор, ароматизатор, ароматизатор. В приготовлении хорошего жаркого в медленном огне главное — аромат! Более тяжелые травы, такие как розмарин и тимьян, выдерживают более длительное приготовление и дают восхитительный результат.

Если вы хотите удалить травы позже, вы можете связать их вместе кухонным шпагатом для облегчения удаления. Однако я предпочитаю, чтобы они были распределены по мультиварке.

Используйте ароматный бульон.

В любом хорошем рецепте мультиварки для жаркого в горшочке должен использоваться бульон. Не используйте воду!

Возможно, вы это уже знаете, но может показаться удивительным, что бульон на костях работает даже лучше. Он более насыщенный и ароматный, а также обладает дополнительными преимуществами коллагена. Это сделает мясо еще более нежным. И дополнительный (хороший) жир идеально подходит для рецепта жаркого с низким содержанием углеводов!

Крышку не снимать.

Каждый раз, когда вы это делаете, вы выпускаете пар! А если вы готовите жаркое в мультиварке, разве не весь смысл в том, что вы можете уйти и заняться своим днем, пока оно готовится?

Готовьте достаточно долго.

Это самая важная часть! Не делайте ошибки, пытаясь вынуть жаркое слишком рано. Будет жестко и плотно.

Для нежного, разваливающегося мяса необходимо готовить на медленном огне в течение длительного времени . Если он слишком жесткий, скорее всего, ему нужно больше времени на приготовление.

Как долго готовить жаркое в мультиварке

Если есть одна вещь, которая делает жаркое в горшочке нежным и ароматным, так это температура и время приготовления. Мы хотим низко и медленно, на протяжении часов!

Жаркое в медленноварке на низком уровне

Если вы можете, я настоятельно рекомендую приготовить жаркое в медленном огне на медленном огне.Низкая температура делает мясо максимально сочным.

Время приготовления жаркого в мультиварке на медленном огне составляет от 10 до 12 часов.

Жаркое в медленноварке на высокой скорости

Если у вас нет времени готовить жаркое в медленном огне на медленном огне, вы также можете сделать это на высокой скорости. Это по-прежнему мультиварка, поэтому мясо все равно станет мягким.

Время приготовления в мультиварке на высокой скорости составляет от 5 до 6 часов.

Что делать, если жаркое в горшочке жесткое или сухое

Ключ к лучшему жареному в медленном огне в горшке позволяет ему готовиться достаточно долго .Если ваше жаркое не развалится, скорее всего, на приготовление потребуется больше времени. Он очень редко бывает пережарен.

Как проверить, готово ли жаркое в горшочке

Как узнать, готово ли жаркое? Просто возьмите вилку, воткните ее в жаркое и покрутите. Если вы можете легко удалить мясо, то готово. Если нет, продолжайте готовить!

Как исправить жесткое жаркое в горшочке

Признаками недожаренного жаркого в горшочке являются плотное, кожистое мясо, которое не трескается и не скручивается.

В этом случае просто закройте крышку мультиварки и продолжайте готовить еще 1-2 часа. Затем попробуйте снова выполнить тест вилки.

Как исправить сухое жаркое в горшочке

Признаки пережаренного жаркого — сухое мясо. Честно говоря, это практически невозможно с жареным в мультиварке!

Но, если ваше мясо сухое, просто полейте его соком из мультиварки, и оно все равно будет хорошим. Если он слишком сухой, чтобы есть его самостоятельно, попробуйте приготовить из него тако.(Для версии с низким содержанием углеводов используйте лепешки из кокосовой муки!)

Можно ли заморозить жаркое в горшочке?

Да, безусловно! После того, как вы приготовили жаркое в мультиварке, измельчите его и дайте остыть до комнатной температуры.

Переложите измельченное мясо и овощи в пакеты для заморозки и полейте соусом. У вас могут быть твердые тела, и это нормально, и вам решать, хотите ли вы их включить. В любом случае попробуйте погрузить мясо в жидкость.

Заморозьте пакеты в морозильной камере.Когда они станут твердыми, вы можете перемещать их в любое удобное место.

Больше рецептов мультиварки с низким содержанием углеводов

Вы можете найти больше рецептов мультиварки с низким содержанием углеводов здесь. Несколько фаворитов, которые стоит попробовать:

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

• Голландская печь — Для подрумянивания мяса и овощей.
• Мультиварка — Конечно, вам понадобится Мультиварка для рецепта мультиварки в горшочке!

Рецепт мультиварки с низким содержанием углеводов в Кето

ЛУЧШЕЕ жаркое в мультиварке! Включает в себя, как выбрать кусок мяса для жаркого в горшочке, советы по приготовлению, жаркое в замораживании и рецепт мультиварки для легкого жаркого.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 10 часов

Общее время 10 часов 15 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Обильно приправьте жареный цыпленок морской солью и черным перцем со всех сторон, равномерно втирая его. Оставьте на 30–45 минут, чтобы она остыла до комнатной температуры.

2. Тем временем нагрейте столовую ложку масла в большой голландской духовке или кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, около 5 минут, пока он не подрумянится.Добавьте редис и морковь. Готовьте около 5 минут, пока все овощи не подрумянятся снаружи. (Овощи не обязательно должны быть мягкими, их нужно только подрумянить.)

3. Переложите овощи в мультиварку. Разложите овощи по бокам с отверстием посередине, куда будет идти жаркое.

4. Добавьте в кастрюлю еще одну столовую ложку масла. Добавьте жареный цыпленок и поджарьте со всех сторон пару минут, пока он не подрумянится снаружи.

5. Добавьте жареный цыпленок в центр мультиварки.Разложите овощи в основном по бокам, кладя ложкой все, что застряло снизу, поверх.

6. Добавьте говяжий бульон. Добавьте свежий розмарин и свежий тимьян, частично погрузив в бульон.

7. Закройте крышку мультиварки. Готовьте 10-12 часов на слабом или 5-6 часов на высоком, пока говядина не станет очень нежной.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции : 1/3 фунта мяса + несколько овощей

Видео, показывающее, как приготовить жаркое в медленноварке:

Нажмите здесь, чтобы перейти к видео по этому рецепту — он находится прямо над списком ингредиентов.Это самый простой способ научиться готовить жаркое в мультиварке!

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 307

Жир 19 г

Белок 29 г

Всего углеводов 2 г

Чистые углеводы 2 г

Клетчатка 0 г

Сахар 1 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить рецепты

© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты. Нам бы очень хотелось, чтобы вы вместо этого поделились ссылкой с фотографией. 🙂

Терияки с курицей в медленноварке (+ Мгновенная кастрюля) + Рецепт ВИДЕО!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Куриный терияки в медленноварке — это идеальный легкий набор блюд, которые можно забыть о мультиварке и скороварке быстрого приготовления. Лучше всего, всего 10 минут приготовления с восхитительным домашним соусом Терияки. Приготовьте воскресные обеды для рабочих обедов и пропустите еду на вынос! Плюс рецепт ВИДЕО!

Фотографии обновлены в феврале 2017 г.

Когда мы с мужем встречались, мы любили ходить в ресторан в наш любимый японский ресторан.Когда я понял, как легко воссоздать наши любимые блюда на вынос дома, я был одержим.

Некоторые из наших фаворитов на вынос — это цыпленок Ло Мейн, Тайский цыпленок и цыпленок с кешью.

И теперь я очень рад, что мы можем добавить курицу терияки в наш список.

Вкусы правильные и лучшая часть? На подготовку практически не нужно времени! На самом деле, это простой рецепт, который можно забыть.

Нам нравится все, что включает соус терияки, и если вы тоже его любите, вот несколько простых рецептов для начала:

Бросьте все в мультиварку (или в кастрюлю быстрого приготовления) и тушите!

Цыпленок пропитан этим восхитительным сладким и соленым соусом и остается красивым и нежным.

Нарежьте на небольшие кусочки двумя вилками и подавайте с любимым рисом, киноа или лапшой. Из него готовят восхитительные блюда, которые легко могут сравниться с местным рестораном на вынос.

Из них получатся отличные остатки, или, если вы приготовите их во время воскресного обеда, вы сможете отлично поработать или пообедать в школе до конца недели.

НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮДА ДЛЯ ЭТОЙ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ ЦЫПЛЕНОК ТЕРИЯКИ:

• Смешайте ингредиенты соуса накануне и храните в герметичном контейнере в холодильнике.
• Приготовьте рис или лапшу накануне и хранить в герметичном контейнере в холодильнике
• Отлично подходит для еженедельного приготовления еды по воскресеньям или упаковать остатки в контейнеры для обеда на неделю
• Упакуйте свои любимые овощи (показаны брокколи и эдамаме) и углеводы — жасминовый рис, коричневый рис, цветная капуста, рис или спиральные овощи — зудлс — я использую этот контейнер для обеда

Еще идеи для обеденных тарелок:

Куриные обеденные тарелки General Tso

Chicken Chow Mein Lunch Bowls

Медленные тарелки для обеда с апельсином

Chicken Lo Mein Lunch Bowls

Кисло-сладкие куриные тарелки для обеда

Азиатские куриные тарелки для обеда с лимоном

Цыпленок с медом, лаймом и спарой gus Lunch Bowls

Креветки Teriyaki Zoodles

Цыпленок Teriyaki в медленном приготовлении

Цыпленок в медленном приготовлении Teriyaki — это идеальный легкий набор блюд, которые можно забыть в мультиварке.Лучше всего, всего 10 минут приготовления с восхитительным домашним соусом Терияки. Пропустите еду на вынос!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Японская

Ключевое слово: легкий азиатский рецепт медленного приготовления, рецепт курицы быстрого приготовления, курица в мультиварке, обед в будние дни в мультиварке

Количество порций: 4 порции

Калорийность: 265 ккал

Автор: Kelly

Ингредиенты

• 1 фунт куриных грудок или куриных бедер без кожи без костей
• 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия можно использовать тамари или кокосовые аминокислоты для безглютена или палео
• 1/3 стакана меда
• 1/4 риса винный уксус яблочный уксус для палео
• 1 столовая ложка сухого хереса Мирин (по желанию)
• 1 чайная ложка поджаренного кунжутного масла
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 чайных ложки тертого или измельченного имбиря
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала аррорут / тапиока paleo
• 3 столовые ложки холодной воды

Для тарелок для обеда:

• Для тарелок для обеда:
• приготовленных r лед, киноа или лапша
• приготовленный эдамаме в скорлупе
• жареный или жареный брокколи или другие овощи по вашему выбору
• обеденные контейнеры

Инструкции

Для метода медленного приготовления:

1. Положите курицу на дно вашей мультиварки.В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, уксус, мирин, кунжутное масло, чеснок и имбирь и полейте курицу. Накрыть крышкой и варить на НИЗКОМ в течение 3-4 часов или ВЫСОКОМ в течение 2-3 часов.

2. Чтобы соус загустел, смешайте кукурузный крахмал с водой и добавьте в мультиварку. Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ еще 30-40 минут или пока соус не загустеет и не загустеет. Нарежьте курицу на кусочки двумя вилками и подавайте с любым оставшимся соусом вместе с вашим любимым рисом, киноа или лапшой.

Для метода быстрого приготовления:

1. Поместите курицу в горшок быстрого приготовления.

2. В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, уксус, мирин, кунжутное масло, чеснок и имбирь и полейте курицу.

3. Закройте и закройте Instant Pot.

4. Нажмите РУЧНОЙ (старые модели) или ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ (новые модели) на высокой мощности в течение 5 минут. После того, как он приготовится в течение 5 минут и издаст звуковой сигнал, дайте ему высохнуть естественным путем в течение 15 минут.

5. Откройте крышку, выньте курицу из быстрого приготовления и измельчите двумя вилками.

6. Нажмите кнопку SAUTE на Instant Pot.Смешайте кукурузный крахмал с водой и перемешайте в кастрюле для быстрого приготовления. Дайте соусу пузыриться и загустеть. Добавьте курицу обратно в кастрюлю быстрого приготовления, смешайте с соусом и нагрейте до горячего состояния. Подавать с любым оставшимся соусом вместе с любимым рисом, киноа или лапшой.

7. Посыпать кунжутом, зеленым луком и по желанию подавать с рисом, киноа или зудле.

Для тарелок для приготовления еды / обеда:

1. Сделайте рис и овощи и равномерно распределите по контейнерам для обеда.Добавьте курицу и сбрызните оставшимся соусом. При желании посыпать кунжутом.

Видео с рецептом

Пищевая ценность

Цыпленок терияки в медленном приготовлении

Количество на порцию (1 порция (только курица))

Калорий 265 калорий из жиров 27

% дневной нормы *

Жиры 3 г 5%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 1228 мг 51%

Калий 491 мг 14%

Углеводы 32 г

42 11%

Сахар 24 г 27%

Белок 25 г 50%

Витамин A 35IU 1%

Витамин C 1.8 мг 2%

Кальций 14 мг 1%

Железо 1,2 мг 7%

* Пищевая ценность предоставляется бесплатно с помощью калькулятора рецептов WPRM. Лучше сделать свои собственные расчеты, чтобы убедиться в точности. Мы прямо отказываемся от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте. Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Ищете еще любимые блюда на вынос?

От Trisha, 2020-10-24 | Обновлено 15.04.2021

Готовы приготовить вирусный рецепт на этой неделе? Мы попробовали пасту с курицей мультиварки с оливковым садом и курицей и ммм, ммм, хорошо !! Так легко понять, почему эта простая курица, задушенная оливковой заправкой, сыром пармезан и сливочным сыром, является любимым рецептом некоторых семей.

А поскольку это рецепт мультиварки, приготовление пищи становится проще простого! Прокрутите ниже, чтобы увидеть видео-рецепт, а в самом низу — версию для печати, и приготовьте куриную пасту (вдохновленную) Olive Garden сегодня вечером!

Недавно я увидел этот вирусный рецепт вдохновляющего рецепта мультиварки Olive Garden, который включает нежную курицу с мягкой вилкой и спиральные макароны. Он сделан из заправки Olive Garden (мы приобрели ее в Walmart), что меня очень заинтриговало, поэтому мы знали, что должны попробовать эту заправку и продемонстрировать вам хороший рецепт подражателя!

Во-первых, этот рецепт на свалку и вперед.Мне нравятся рецепты мультиварки, потому что они просто полагаются на добавление ингредиентов, а затем на медленное приготовление в течение всего дня.

Кухня остается чистой, а ужин готов, когда вы к нему готовы! В целом моя семья оценила этот рецепт на 2 пальца вверх. Мой единственный отзыв — то, что его СУПЕР начинка и добавление пасты кажутся излишеством после густой дерзкой куриной грудки.

Вы могли бы так же легко приготовить это с меньшим количеством углеводов на по сравнению со спиральными спагетти-сквошами , если вы хотите убить немного углеводов и при этом наслаждаться ароматами Olive Garden.

Цыпленок в медленноварке с оливковым садом

Когда вы готовите ингредиенты для этой пасты с курицей в оливковом саду, вы заметите, что существует 2 размера заправки для оливкового сада.

Вы можете купить меньшую версию, если хотите, но на самом деле вам хватит только для этого рецепта.

Если вы собираетесь использовать заправку в салатах, купите бутылку большего размера.

• 2 стакана итальянской заправки Olive Garden
• 1/4 стакана свежемолотого сыра пармезан
• Черный перец
• 8 унций.Блок сливочного сыра
• 3-4 размороженных куриных грудки без кожи и костей
• макароны по выбору

СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ TIKTOK: паста Джиджи Хадид, шоколадные бомбы от TikTok, какао-бомбы из белого шоколада, пирог с тыквенным пирогом

РОДСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ: Запеканка Татер Тот, Куриный соус с баффало, Курица с беконом, Супер Чизи Куриный соус Энчилада, Легкая курица с чесноком и пармезаном, Курица и рисовая запеканка, Курица Алис-Спрингс, Курица Ритц Крекер

Как приготовить куриную пасту с оливковым садом в TikTok

Сначала приготовьте мультиварку, распылив ее на внутреннюю часть.Я всегда готовлю свою мультиварку, чтобы убедиться, что ничего случайно не прилипнет. Как вариант, вы можете использовать лайнер для мультиварки.

Поместите 3-4 размороженных куриных грудки без костей и кожи (с обрезанными излишками жира) на дно мультиварки.

Налейте 2 чашки итальянской заправки Olive Garden поверх куриных грудок.

Добавьте 1/4 стакана тертого пармезана сверху.

ПРИМЕЧАНИЕ: вы можете добавить тертый сыр, но я предпочитаю тертый

Посыпать черным перцем.

Теперь разорвите один блок сливочного сыра и положите вокруг курицы или поверх нее. На самом деле не имеет значения, куда вы положите сливочный сыр, потому что слабый огонь медленно смягчит сливочный сыр, и в конце он будет хорошо перемешан.

Закройте мультиварку крышкой и нагревайте в течение 5-6 часов при слабом нагревании или 4 часа на сильном огне.

Цыпленок готов, когда вилка становится нежной.

Возьмите две вилки и измельчите курицу.

Хорошо перемешайте, смешав курицу, заправку и сливочный сыр.

Добавление макарон в мультиварку

Для порции пасты вы можете либо добавить макароны непосредственно в мультиварку, либо просто подать измельченную курицу над миской с макаронами.

Выбор пасты , который отлично сочетается с курицей в оливковом саду

• Spiral Pasta — Спиральные макароны (например, Rotini Pasta) чаще всего используются в этом рецепте куриных макарон с медленным приготовлением
• Penne — Мне нравится пенне для более толстых макарон, которые также захватывают много заправки внутри пасты, что делает его более ароматным.
• Ньокки — Ньокки действительно сытные, но это восхитительный способ съесть эту курицу в мультиварке.
• Спагетти в спирали или кабачки — паста — не единственный выход! Подавайте также с овощами!

Другие проверенные вирусные рецепты

• 1-минутный торт с лавовой кружкой Ooey, липкий, тающий, восхитительный насыщенный шоколадный торт с расплавленной лавой может стать вашим, чтобы достичь КАЖДОГО желания всего за одну минуту!
• TikTok Dr.Pepper Dupe Только 2 ингредиента для этого интересного (и немного более полезного, не калорийного) рецепта. Протестировано и создано — полный рецепт внизу сообщения в удобной для печати карточке рецептов, если вы хотите попробовать!
• TikTok Рецепт облачного хлеба Супер пушистый, забавный в приготовлении и еще более забавный нарезанный, этот облачный хлеб можно приготовить любого цвета и вкуса. Вот как приготовить облачный хлеб тикток, состоящий из 3 простых ингредиентов.
• Smoked Queso This Delicious и Easy Queso dip можно приготовить в духовке, на гриле или в коптильне, а также с Rotel, мясом для гамбургеров, сливочным сыром и Velveeta, это причина, по которой эта комбинация стала одной из самые Вирусные Рецепты TikTok всех времен!
• Какао-бомбы из белого шоколада — Белый шоколад ультра декадентский, с ним так легко работать, а в качестве бонуса он восхитителен и восхитителен в чашке горячего какао.Кроме того, он идеально подходит для использования в качестве СНОУМЕННОЙ БОМБЫ!

Паста с курицей и оливками в медленноварке

Автор: Триша Хаас — Соленый гарнир

TikTok Viral Recipe for Slow Cooker Olive Garden Chicken Pasta — куриные грудки медленного приготовления весь день в сливочной заправке Olive Garden, добавьте сыр пармезан и сливочный сыр и подавайте с пастой для начинки, и вкусный семейный обед без суеты. Если вам интересно, что на ужин сегодня вечером, то вам подойдет куриная паста с оливковым садом.Это сливочное блюдо из пасты, полное развалившейся медленно приготовленной курицы, отлично сочетается с пастой пенне, но также может быть съедено само по себе на ужин без углеводов. Эта курица, сочетающая в себе всемирно известную заправку Olive Garden, обладающую всем ароматом, представляет собой отличный рецепт, который делает его идеальным для ожидаемых напряженных вечеров в будние дни. Установите его — забудьте — НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Низкое время 6 часов

Общее время 10 часов 10 минут

Мультиварка для блюд

Итальянская кухня

Порций 6

Калорий 129 ккал

Инструкции

• Сначала подготовьте вашу мультиварку, распылив ее на внутреннюю часть или добавив лайнер для мультиварки.

• Положите 3-4 размороженных куриных грудки без костей и кожи (с обрезанными излишками жира) на дно мультиварки.

• Налейте 2 чашки итальянской заправки Olive Garden поверх куриных грудок.

• Добавьте 1/4 стакана тертого пармезана сверху.

• Посыпать черным перцем.

• Теперь разорвите один блок сливочного сыра и положите вокруг курицы или поверх нее.

• Закройте мультиварку крышкой и нагревайте в течение 5-6 часов при слабой температуре или 3-4 часа при высокой температуре.

• Цыпленок готовится на вилке.

• Разъедините две вилки и измельчите курицу.

• Хорошо перемешайте, смешав курицу, заправку и сливочный сыр.

• Добавление макарон в мультиварку

• Для порции пасты вы можете либо добавить макароны непосредственно в мультиварку, либо просто подать измельченную курицу над миской с макаронами.

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 129 ккал | Белок: 24 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 131 мг | Калий: 418 мг | Витамин А: 34 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

Ключевое слово курица и макароны, заправка из оливкового сада, в стиле оливкового сада, мультиварка, курица в мультиварке, паста из курицы в оливковом саду, медленное приготовление, курица и паста тикток, рецепты тикток, вирусные рецепты

Не теряйте этот рецепт! Прикрепите! Подписывайтесь на нас и никогда не пропустите новый рецепт @SaltySideDish

Видео о приготовлении мультиварки — Рецепт хлеба для мультиварки Видео

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

КУПИТЬ МЕДЛЕННУЮ ПЛИТКУ: Crock-Pot 6-Quart Slow Cooker, $ 35, amazon.com .

Чего не умеет мультиварка? Честно говоря, я задаю себе эти вопросы нерегулярно. Он не только превращает жесткие куски мяса в обеды с отвалившимися костями, но и производит безумно потрясающие десерты, такие как пирожных и чизкейк . На этом этапе неудивительно, что вы также можете испечь хлеб в мультиварке … но это все еще поражает меня.

Если вы человек, который любит печь хлеб, то вам спасибо. Это времяпрепровождение, которое мне не очень весело. У меня нет терпения для расстойки дрожжей и дать тесту подняться. Этот рецепт для всех, кому интересно! В отличие от большинства рецептов хлеба, вам не нужно проверять дрожжи. Просто перемешайте его со всеми остальными ингредиентами, вымесите все в шар и бросьте шар в мультиварку! Вот и все.

Вы сможете увидеть, как тесто поднимается в мультиварке почти сразу, но на то, чтобы оно полностью приготовилось, потребуется полтора часа или больше.Полный отказ от ответственности: на нем не так много цвета. В мультиварке дно приобретет приятный золотистый оттенок, но для получения такой же корочки сверху вам нужно поджарить буханку пару минут.

Как на вкус? Как хороший белый хлеб! Ничего особенного, но идеально подходит для бутербродов или тостов.

КОНТАКТЫ ДЛЯ ПОЗЖЕ:

Загрузите приложение Delish сегодня.

Следите за Delish в Instagram .