Варить пельмени в мультиварке поларис: Как варить пельмени в мультиварке Поларис 0517

Содержание

Как варить пельмени в мультиварке Поларис 0517

Решила сегодня на скорую руку сварить пельмени в мультиварке Поларис, и сперва озадачилась вопросом КАК их там варить? В интернете часто натыкалась на способ обжаривания или варки на пару. Но для нашей семьи того количества, что влезет в чашу для готовки на пару и в мультикатрюлю в один слой, никак не хватит. Поэтому так экспериментировать не стала а просто сварила их в большом количестве с открытой крышкой в подсоленной воде, как на обычной плите.

Соотношение продуктов:

  • Пельмени мороженные — 0,5 кг.
  • Вода — 1,5 л.
  • Соль — по вкусу.

Как варить пельмени в мультиварке Поларис 0517 — обычный способ:

1. Налить в мультикастрюлю воду. Посолить.

3. На режиме «мультиповар» Задать температуру:120 гр., время: 10 мин.

4. Как только закипит вода, закинуть замороженные пельмени.

5. Варить пельмени в мультиварке в течении 10 мин, до конца программы, изредка перемешивая, чтобы они не слипались.

6. Когда пельмени всплывут — они готовы.

7. Выловить их шумовкой или ложкой в тарелку. Приправить сливочным маслом, сметанкой, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

В мультиварке пельмени можно сварить еще таким способом:

1. Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить на дно  мультиварки, в один слой, пельмени.

2. Залить их водой смешанной со сметаной. Жидкости на 0,5 кг. пельменей потребуется 100 мл.

3. Варить пельмени на режиме «выпечка» в течении 20 мин.

4. Готовые, горячие пельмени посыпать тертым сыром.

При окончании программы мультиварки, пельмени будут уже без воды и слегка обжарены снизу.

На заметку о вкусных пельменных фактах:

1. В воду при варке можно добавить чёрный перец, зелень, набор трав, лавровый лист.

2. Пельменный бульон — получается не менее вкусным. Его можно наливать в тарелку вместе с пельменями — получится отличный суп.

А можно в отдельной пиале сделать из бульона вкусный соус. Для этого в него нужно добавить очищенный продавленный через чесноковыжималку чеснок, несколько капель уксуса , черный перец и накрошенный кольцами лук. В соус можно макать пельмешки или поливать им прямо в тарелку.

6. Недоеденные пельмени можно хранить в холодильнике 2 — 3 дня. В холодильник класть их нужно остуженными.

7. Расчет воды к пельменям — 1 к 3. То есть на 0,5 кг. пельменей потребуется 1,5 л. воды

 

Вам может понравиться:

 

Пельмени в мультиварке Поларис: рецепты с фото

Время: 60 мин.

Порций: 10-12

Сложность: 5 из 5

Пельмени со сметаной или соусом, с ароматной сочной начинкой так и просятся сами в рот. Сварить пельмени в мультиварке Поларис совсем не сложно, зная все секреты приготовления и хороший рецепт.

Конечно, магазинные пельмени в мультиварке Polaris приготовить еще проще, но они никогда не будут такими же вкусными, как домашние. Даже в самых качественных магазинных пельменях фарш содержит сою и вкусовые добавки, которые дома вам класть не придет в голову.

Готовят пельменное тесто дома на воде или молоке с добавлением муки и яиц, а в фарш добавляют несколько видов мяса, чтобы он был вкуснее. Очень удобно делать это блюдо впрок, заморозив готовые пельмешки, и используя по мере необходимости. Как сварить пельмени в мультиварке Поларис? Можно обжаривать вместо варки, готовить на пару, тушить или варить как обычные вареники.

Подают пельмени по-разному. Иногда вместе с бульоном, в котором варились, со свежей зеленью, получается что-то вроде пельменного супа. Или с уксусом, разведенным наполовину водой с добавлением перца. Хороши также пельмени со сметаной и горчицей, с хреном, кетчупом, аджикой, сливочным маслом или майонезом.

Особенности блюда

При замешивании теста в качестве жидкости берут молочко, наполовину разведенное водой. Если молоко нежирное, можно его не разводить водой. Такое тесто выходит мягче и вкуснее, чем приготовленное на простой воде.

Для фарша берут два вида мяса – свинину и говядину. Чтобы фарш был сочным, добавляют в него кроме репчатого лука немного холодной чистой воды. Перед тем как варить пельмени в мультиварке традиционным способом, ждут, пока закипит вода в мультиварочной чаше.

Начинаем готовить

Этот рецепт научит, как приготовить пельмени в мультиварке по традиционному рецепту. Такие же пельмешки можно сделать на пару или обжарить.

Ингредиенты:

Молоко— 100 мл.
Яйца— 1 шт.
Мука— 500 гр.
Вода— 100 мл.
Соль— 10 гр.
Говядина— 400 гр.
Перец— по вкусу
Лавровый лист— 3 шт.
Свинина— 600 гр.
Лук— 250 гр.
Душистый перец— 3 шт.

Процесс приготовления

Шаг 1

Начинают приготовление с теста. Муку просеивают в большую удобную миску. Перемешивают с помощью венчика молоко, яйцо, воду и соль. Вливают в муку и замешивают упругое тесто. Тесто должно быть без комков. Накрывают его чистым полотенцем или помещают в целлофановый пакет и дают немного настояться для набухания клейковины.

Шаг 2

Для приготовления начинки мясо моют и разрезают на небольшие куски. Очищают репчатый лук, и делят каждую луковицу на несколько частей. Пропускают мясо вместе с луком через мясорубку, добавляют соль и молотый перец по вкусу. Вливают полстакана воды в фарш, и хорошо его перемешивают.

Шаг 3

Тесто раскатывают в пласт толщиной около двух миллиметров и вырезают стопкой небольшие кружки. Можно делать пельмени при помощи специально формы – пельменницы или формировать тесто в колбаску, делить на маленькие кусочки и каждый раскатывать в круглую лепешку. На полученный кружок теста выкладывают фарш, лепят симпатичный вареник, хорошо защипывая края. Потом соединяют два кончика вареника вместе и получают пельмешку.

Шаг 4

В мультиварочную чашу наливают около двух литров воды. Включают режим «Паста». Когда вода закипит (это произойдет быстрее, если вы налили в мультиварку горячую воду), бросают в нее лавровый листик, горошины душистого перца и налепленные пельмешки. Пельмени можно отварить порциями. Когда пельмешки всплывут, их варят пять минут и выкладывают на блюдо. При подаче пельмешки заправляют сливочным маслом или сметаной и посыпают зеленью.

Приятного вам аппетита!

Пельмени в мультиварке рецепты поларис

Современной мультиварке по силам практически все, при желании в ней даже можно отварить свежие или замороженные пельмени. Если использовать приборы от торговых марок Редмонд или Поларис, спектр возможностей устройств расширяется еще больше. В них полуфабрикаты не только варят, но и жарят, получая на выходе вкуснейшее блюдо с хрустящей корочкой. Изделия принято варить не только классическим способом, но и на пару. Перед тем, как применить выбранный вариант, следует оценить его специфику, ведь от этого зависит конечный результат.

Правила отваривания пельменей в мультиварке

Независимо от того, принадлежит бытовая техника к торговой марке Редмонд, Филипс или Поларис, существует несколько универсальных правил. Их соблюдение позволяет рассчитывать на получение блюда, в котором пельмени не только вкусные, но и красивые, а процесс его приготовления занимает минимум времени.

  • Последовательность действий нужно соблюдать неукоснительно, иначе в итоге полуфабрикат превратится в неаппетитную или даже несъедобную массу.
  • Пельмени при варке нуждаются в свободном пространстве. Следует трезво оценивать объем чаши в мультиварке. Если он не позволяет обеспечить заготовкам оптимальные условия, варить их надо порциями.

Совет: Если прием пищи откладывается, готовый продукт можно какое-то время подержать в мультиварке. Но сначала следует слить бульон, иначе продукт размякнет и развалится. Компоненты аккуратно выкладываем в чашу, закрываем крышку и включаем режим подогрева.

  • Замороженный продукт перед обработкой в мультиварке не размораживают. Даже качественное устройство от торговой марки Редмонд не защитит такие компоненты от слипания и превращения в сплошную массу.
  • Пельмени приготовятся намного быстрее, если изначально положить их не в холодную воду, а в кипяток.

Процесс варки свежих и замороженных пельменей ничем не отличается. Даже время обработки компонентов не нужно корректировать.

Как варить пельмени на разных режимах?

Для приготовления пельменей можно использовать самые разные программы, нужно только определить, которые из них присутствуют на приборе от марки Редмонд, Поларис или какой-то другой. Результат в каждом случае будет особым, поэтому стоит опробовать все варианты, чтобы потом остановиться на оптимальном.

  • На пару. Берем специальную пластиковую корзинку, смазываем ее сливочным или растительным маслом, выкладываем в нее пельмени, присаливаем. В чашу аппарата наливаем 1-1,5 л воды, добавляем соль и специи. Закрываем крышку в мультиварке, устанавливаем режим «На пару». В приборах Редмонд или Поларис могут присутствовать профильные программы для обработки полуфабрикатов. Если таковой нет, изделия следует варить в течение 30-40 минут.
  • Суп. Заполняем чашу устройства водой, добавляем соль и специи. Устанавливаем режим «Суп», закрываем крышку и запускаем программу. Через 7 минут засыпаем в кипяток пельмени и опять закрываем крышку. Варить полуфабрикат надо около получаса, через 10-15 минут его можно перемешать, чтобы компоненты точно не слиплись.
  • Выпечка (для замороженного продукта). Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом, засыпаем в нее полуфабрикат и закрываем крышку. Выставляем режим «Выпечка», таймер ставим на 40 минут. Через 10 минут крышку надо открыть, перемешать пельмешки, добавить соль, перец и специи. Заготовку следует залить 2-3 стаканами воды, еще раз размешать, закрыть и варить оставшееся время.

К последнему варианту обработки нужно прибегать только в том случае, если используется какая-то проверенная техника, например, мультиварка Редмонд. В противном случае, пельмени могут ссохнуться или даже пригореть уже на первом этапе обработки.

Как поджарить пельмени в мультиварке?

Если хочется сварить продукт в мультиварке очень необычным способом, можно опробовать такой подход:

  • На 0,5 кг пельменей берем по 3 столовых ложки растительного масла и сметаны, пару столовых ложек кипятка, соль и специи по вкусу.
  • Стоит учесть, что при использовании мультиварок Редмонд, Филипс и других получаются совсем разные блюда. В некоторых случаях приходится корректировать пропорции или время выдержки.
  • Наливаем в чашу растительное масло, включаем режим «Выпечка» и ждем 5 минут. Выкладываем пельмени и закрываем крышку.
  • Сметану, специи и воду перемешиваем. Добавляем в мультиварку через 20 минут обработки пельменей и тщательно перемешиваем массу деревянной лопаткой. Работаем аккуратно, чтобы не повредить оболочку продуктов.
  • Компоненты под соусом варим еще 15 минут, но крышку при этом уже не закрываем. Если ее прикрыть, то продукт будет уже не жариться, а тушиться.

Готовое блюдо можно подавать прямо в бульоне, в котором оно готовилось. Примечательно, что при отваривании полуфабрикатов в мультиварке такая жидкость получается намного вкуснее, чем при использовании кастрюли. Остается только добавить в нее зелени, измельченного лука, сметаны или другие любимые ингредиенты.

Использование мультиварки для отваривания пельменей обладает одним существенным преимуществом. Приведенные способы можно использовать для приготовления не только традиционного продукта с мясной начинкой, но и его различных аналогов (с грибами, крупой, утиным фаршем). Это позволяет проводить разнообразные кулинарные эксперименты, не рискуя при этом качеством заготовок.

Практика показала, что привычные пельмени в мультиварке превращаются в очень вкусное кушанье. Их можно варить, запекать, жарить, тушить с овощами или сыром, не прилагая при этом особых усилий. Что особенно важно, чудо-техника гарантирует, что даже у забывчивой хозяйки блюдо не превратится в мало аппетитные «лохмотья» из теста.

Как приготовить пельмени в мультиварке?

Как готовить пельмени на плите, знают даже дети, нужно лишь опустить кусочки теста с начинкой в кипяток и потом выловить шумовкой. Но если есть кухонная техника, уже не надо топтаться у плиты. Получить готовые пельмени в мультиварке можно, используя одну из программ: «Пельмени», «Мультиповар», «Суп» или «Варка». Еще есть «На пару» и «Запекание» с дополнительными ингредиентами.

Советы, как готовить пельмени в мультиварке:

  1. Время приготовления зависит от размера изделий и мощности техники, в режиме варки изделия готовятся 15 мин., при запекании – около получаса.
  2. Размораживать пельмени не нужно.
  3. Нельзя использовать программу «Отсроченный старт», изделия размокнут и слипнутся.
  4. Засыпают пельмени в закипевшую воду.

Запеченные пельмени

Простое и вкусное блюдо, которое готовится всего за полчаса, и практически без участия хозяйки – пельмени с сыром и сметаной в мультиварке. Чтобы угощение получилось вкусным, пельмени кладут замороженными, а в смесь для запекания добавляют соевый соус и толченый чеснок. Масло можно использовать любое, но со сливочным смак намного выразительнее.

  • пельмени – 400 г;
  • вода – 200 мл;
  • сметана – 120 мл;
  • масло сливочное – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • перец черный – 0,5 ч. ложки.
  1. В чашу выложить пельмени, накрыть кусочками масла.
  2. Сметану развести горячей водой.
  3. Положить специи, толченый чеснок и соевый соус.
  4. Залить заготовку сметаной.
  5. На режиме «Выпечка» приготовление пельменей займет 30 мин.

Жареные пельмени в мультиварке

Хотя сильно зажаренную хрустящую корочки чудо-техника не обеспечивает, рецепт, как пожарить пельмени в мультиварке, тоже пользуется спросом. Тесто меньше вбирает жир, чем при готовке на плите, и изделия получаются намного сочнее. Готовятся всего за 15 мин., сметанным соусом можно заправлять и отдельно, в тарелках.

  • пельмени – 500 г;
  • вода – 50 мл;
  • сметана – 50 мл;
  • масло – 60 мл;
  • перец черный – 0,25 ч. ложки.
  1. Чашу смазать маслом, полить пельмени, перемешать.
  2. Выставить на «Выпечку», через 5 мин. засыпать изделия.
  3. Обжаривать, перемешивая, 15-20 мин.
  4. Смешать воду, сметану и специи, залить заготовку.
  5. Готовить пельмени в мультиварке 10-15 мин.

Вареные пельмени в мультиварке

По одной из версий, это блюдо придумали в Китае, там его готовят с разными начинками, и с мясом – не слишком часто. По форме изделия похожи на монетку, с дырочкой посредине, как символ достатка. Отечественные пельмени больше напоминают ушки. Способ, как варить пельмени в мультиварке, почти не отличается от того, что на плите. Существенный плюс лишь в том, что они гарантированно не разварятся.

  • пельмени – 500 г;
  • вода – 1,5 л;
  • лавровый лист – 2 шт.
  1. В чашу налить воды, поставить на «Варку».
  2. Вскипятить, посолить, положить лавровый лист, пельмени.
  3. На этой программе варка пельменей в мультиварке займет 15 мин.

Ленивые пельмени в мультиварке

Вариантов блюда много, если хочется домашнего, а не магазинного продукта, а лепить нет времени, стоит попробовать приготовить ленивые пельмени. Делать их намного быстрее и проще, а вкус получается тот же. Для фарша подойдет любое мясо, его заправляют черным перцем и для сочности – рубленым свежим луком. В том, как варить пельмени в мультиварке по этому рецепту – ничего сложного. Самое хлопотное – тонко раскатать тесто и свернуть колбаской, а затем нарезать.

  • мука – 250 г;
  • яйца – 1 шт.;
  • молоко – 100 мл;
  • мясо – 400 г;
  • лук – 1 шт.;
  • перец черный – по вкусу.
  1. В муку влить яйца, развести водой и молоком.
  2. Замесить тесто, оставить на 20 мин.
  3. Перемолоть с луком мясо, добавить специи.
  4. Раскатать тесто в пласт, выложить фарш.
  5. Свернуть в рулет, нарезать кусками по 2 см в ширину.
  6. Чашу смазать, разместить нарезку.
  7. Залить водой так, чтобы покрыла тесто.
  8. Выставить на «Выпечку», готовить 20 мин.
  9. Смазать маслом, подержать 10 мин. до корочки.

Замороженные пельмени в мультиварке

Больше прижилась версия, что пельмени – исконное блюдо сибиряков, поскольку так проще заготовить еды впрок, а мясные шарики удобнее брать «на тормозок» в походы по тайге. По сибирскому рецепту в начинку еще добавляют колотый лед, якобы так она будет намного сочнее. Самое простое приготовление пельменей в мультиварке – запеканка.

  • пельмени – 500 г;
  • сметана – 100 мл;
  • вода – 130 мл;
  • сыр твердый – 150 г;
  • прованские травы – 0,5 ч. ложки.
  1. Чашу смазать маслом, выложить слоем пельмени.
  2. Смешать сметану с водой и специями.
  3. Залить изделия, выставить на «Выпечку» на 25 мин.
  4. Посыпать тертым сыром, подержать еще 5 мин.

Пельмени в мультиварке на пару

Более диетическим продуктом считаются блюда на пару, сварить пельмени в мультиварке по такому рецепту очень просто. Уже не нужно пристраивать сито с изделиями на дуршлаг и следить за уровнем воды в кастрюле под ним. Техника все сделает сама и всего за полчаса. Изделия получатся пышными и белоснежными.

  • пельмени – 150 г;
  • вода – 0,5 л;
  • масло сливочное – 5 мл.
  1. Налить воду в основную чашу, установить решетку, смазать маслом.
  2. Выложить пельмени в один слой.
  3. Выставить режим «на пару» на 30 мин.

Тушеные пельмени в сметане в мультиварке

Хотя до сих пор ведутся научные споры, какой кухне принадлежит это блюдо, кулинары разных стран продолжают изобретать новые рецепты. В Германии уверены, что такие мясные шарики изобрели протестантские монахи, чтобы пережить осаду, и придумали рецепт с томатным соусом. Больше известны тушеные пельмени со сметаной, в мультиварке их можно готовить не только на режиме «Выпечка», подойдет еще «Каша».

  • пельмени – 500 г;
  • вода – 1 ст.;
  • сметана – 250 мл;
  • масло растительное – 20 мл;
  • перец черный – 0,5 ч. ложки.
  1. Чашу смазать маслом, выложить пельмени.
  2. Развести сметану водой и специями.
  3. Залить изделия, выставить программу «Тушение» на 40 мин.

Пельмени с грибами в мультиварке

Многие хозяйки уже распробовали такое блюдо, как пельмени с шампиньонами, в мультиварке его готовить намного быстрее. Поскольку не нужно отдельно возиться с грибной зажаркой и при этом отваривать изделия. Всегда есть риск, что часть заготовок или пригорит, или разварится, а вот с чудо-техникой такого не произойдет.

  • пельмени – 400 г;
  • грибы – 200 г;
  • сметана – 200 мл;
  • молоко – 200 мл;
  • лук – 1 шт.;
  • перец черный – 0,5 ч. ложки.
  1. В чашу налить масло, поставить на «жарку» на 10 мин.
  2. Обжарить пельмени до золотистой корочки.
  3. Вынуть, положить лук и грибы.
  4. Пассеровать 5-7 мин., смешать заготовки.
  5. Сметану развести молоком и водой.
  6. Залить смесь, добавить специи.
  7. Переключить на режим «тушение».
  8. Через 20 мин. пельмени с грибами в мультиварке будут готовы.

Пельмени с сыром в мультиварке

Есть еще один простой рецепт приготовления пельменей в мультиварке, который превратит привычные отварные изделия в очень вкусное угощение. Заливку делают со сливками и тертым сыром – вариант, близкий к известному соусу бешамель. Украсить рекомендуется рубленым укропом. Такое блюдо очень выручит, если неожиданно пришли гости.

  • пельмени – 400 г;
  • сыр твердый – 60 г;
  • вода – 150 мл;
  • сливки – 150 г;
  • вода – 0,5 ст.;
  • орегано – 1 ч. ложка.
  1. Чашу смазать маслом, разложить слоем пельмени.
  2. Сливки развести с водой и специями, взбить.
  3. Залить заготовку, посыпать тертым сыром.
  4. Выставить на «выпечку» на 25 мин.

Пельмени с овощами в мультиварке

Готовить с помощью кухонной техники намного удобнее, единственный минус – приходится ограничиваться размерами чаши. Если планировать угощение для большой компании, готовить нужно в несколько заходов. Выбрать подходящее блюдо, учитывая, что рецепты пельменей в мультиварке исчисляются десятками, вовсе не сложно. Как вариант – запечь с овощами.

  • пельмени – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • сыр твердый – 50 г;
  • зелень – 0,5 пучка;
  • приправы – по вкусу.
  1. Овощи измельчить, обжарить 5- 10 мин.
  2. Сверху выложить пельмени и приправы.
  3. Залить водой, чтобы покрывала заготовку.
  4. Поставить на «выпечку» на 30 мин.
  5. Посыпать тертым сыром, толченым чесноком и зеленью.

Пельмени с яйцом в мультиварке

Особых премудростей в том, как готовить пельмени в мультиварке, нет. Главное – учитывать, что и при запекании воду тоже нужно добавлять, изделия сначала варятся, а потом уже запекаются. Желательно не жалеть масла, тогда пельмени не слипнутся. Лучше брать сливочное, с ним блюдо получится сочнее и вкуснее. Простой завтрак на скорую руку можно сделать с заправкой из яиц.

  • пельмени – 800 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • майонез – 250 мл;
  • сыр твердый – 100 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • перец черный – 0,5 ч. ложки.
  1. Лук нарезать, обжарить до прозрачности.
  2. Масло нарезать кусочками, выложить в чашу.
  3. Сверху разместить слоями пельмени и лук.
  4. Яйца взбить со специями и майонезом.
  5. Залить заготовку, посыпать тертым сыром.
  6. Поставить на «выпечку» на 40 мин.

Пельмени по-царски в мультиварке

С похожим блюдом правители на Руси были знакомы еще в 15 веке, документ «Роспись царским кушаньям» упоминает манту с бараниной. Пельмени стали подавать намного позже, их заправляли сливками, грибами и колбасками, потому и называли царскими. Как сделать пельмени в мультиварке по этому рецепту – разобраться нетрудно. Колбасу многие хозяйки заменяют сосисками.

  • пельмени – 800 г;
  • лук – 2 шт.;
  • сливки – 200 мл;
  • сыр твердый – 100 г;
  • масло растительное – 20 мл;
  • грибы – 200 г;
  • колбаса – 200 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • специи – по вкусу.
  1. Измельчить лук, грибы и колбасу.
  2. Лук обжарить с грибами 5-7 мин.
  3. Добавить колбасу, пассеровать 5 мин.
  4. Чашу смазать маслом, выложить слоями пельмени и заправку.
  5. Сыр натереть, смешать со сливками и специями.
  6. Залить заготовку, поставить на «Выпечку» на 40 мин.

Пельмени фри в мультиварке

Нашлись хозяйки, которые изобрели еще одно блюдо, подходящее больше для закуски к пиву, чем для завтрака или ужина. Но ценители уже приняли его «на ура». Это пельмени во фритюре в мультиварке, получаются золотистые, хрустящие шарики с мясом. Размещать изделия в чаше нужно свободно, чтобы могли легко проворачиваться в масле при кипении.

  • пельмени – 500 г;
  • масло растительное – 1,5 л;
  • перец черный – 1 ч. ложка;
  • укроп – 0,5 пучка.
  1. Нагреть в чаше масло, заправить перцем.
  2. Выложить пельмени, выставить режим «Мультиповар» на 160°С.
  3. Готовить 20 мин., посыпать зеленью.

Мультиварка – это настоящее чудо, которое было изобретено для облегчения жизни активным хозяйкам, орудующим на кухне. Что может быть проще, чем приготовить пельмени в мультиварке? Ведь при этом можно продолжать заниматься своими делами, не отвлекаясь на процесс готовки, а техника сама все сделает за вас.

Как сварить пельмени в мультиварке?

Пельмени – это блюдо любимое поколениями. Кто-то варит их на плите в кастрюле, кто-то жарит на сковороде или в микроволновой печи. Но не все знают, что их можно с легкостью приготовить и другим способом. Достаточно лишь понимать, как сварить пельмени в мультиварке.

Во-первых, нельзя пропускать ни одного шага, указанного в рецептуре. Иначе процесс выйдет из-под контроля. Соблюдайте пропорции. Например, если необходимо 20 пельменей, то их берется именно это количество, а не больше или меньше.

Во-вторых, перед приготовлением пельмени не размораживаются, иначе во время варки они слипнутся между собой. Чтобы ускорить процесс, можно налить в чашу кипящей воды.

Что понадобится для приготовления домашних пельменей:
  • Мука – 0,5 кг.
  • Вода – 400 мл.
  • 2 яйца (желательно крупные).
  • Растительное масло – 1 ст. ложка.
  • Свинина – 0,5 кг.
  • Говядина – 0,5 кг.
  • Соль – 2 щепотки.
  • 2 луковицы.
  • Молотый перец и приправы по вкусу.

На стол высыпается мука, в ней делается углубление, куда кладутся яйца, масло и слегка подсоленная вода. Все перемешивается в однородную и пластичную массу, которая впоследствии будет тестом для пельменей. Оно вымешивается таким образом, чтобы его потом можно было бы, тонко раскатать.

Затем тесто заматывается в пищевую пленку, оборачивается сверху полотенцем и настаивается до 20 минут. После этого оно делится на 3 одинаковые части, затем скручиваются в форме длинных трубочек.

Параллельно моется и чистится от шелухи лук, нарезается мясо и готовится фарш. Все смешивается между собой, солится, перчится, затем добавляется немного воды, чтобы смесь закрепилась. Лепятся будущие заготовки для пельменей.

В мультиварке в режиме «Суп» необходимо закипятить 1,5 литра воды, посолить и всыпать туда пельмени, аккуратно перемешивая ложкой. Оставить на 15 минут в режиме «Варка», после чего блюдо можно употреблять в пищу.

Готовим жареные пельмени

Жареные в мультиварке пельмени – это очень сытное и вкусное блюдо, а главное, не требующее никаких сложностей в приготовлении.

Пельмени в мультиварке Редмонд 🥝 приготовить жареные пельмени, рецепты

Категория:
Домашние пельмени

Автор:
Ирина Рогозина

В этой статье вы найдете ответы на самые распространенные вопросы счастливых обладателей мультиварок о пельменях: можно ли варить пельмени в мультиварке? Да, друзья, пельмени в мультиварке получаются отличные. Сегодня я подробно расскажу о том, как быстро и просто готовить потрясающе вкусные вареные пельмени в мультиварке. Смысл варки пельменей в мультиварке – это простота, минимум усилий, времени и внимания самого кулинара к процессу приготовления. Положили пельмени, залили водой, посолили – и занимаетесь своими делами, думаете о чем-то великом, не переживая о том, что пельмешки переварятся, не доварятся или склеятся. Мультиварка сделает все в лучшем виде и подаст вам сигнал о том, что все готово, хозяин. Что еще прикажешь?

Кухонные принадлежности: мультиварка; шумовка.

Ингредиенты

Пельмени
450 г

Соль
0,5 ч. л.

Очищенная вода (холодной)
700 мл

Сливочное масло
30 г

Время приготовления:

10 мин

Способ приготовления:

В мультиварке

Основной ингредиент:

Пельмени

Последовательность приготовления

  1. Засыпьте замороженные пельмени в чашу мультиварки.
  2. Залейте холодной водой, чтобы вода покрыла пельмени. Вам потребуется 700 мл воды. Посолите. Закройте крышку.
  3. Выставьте программу «Варка на пару». Время – 10 минут. Жмите кнопку Старт. Сначала вода разогревается, закипает, а потом уже пойдет отсчет времени и начнется процесс варки.
  4. Спустя десять минут выберите режим «Подогрев» и откройте крышку. Вы увидите готовые пельмешки во всей своей красе. Выложите пельмени на тарелки, добавьте сливочное масло, перемешайте и наслаждайтесь.
  5. Многие предпочитают их есть вместе с бульоном, в котором они варились. В бульон добавляют немного масла и черного перца.

Видеорецепт приготовления

Посмотрите, на этом видео очень простой и удачный рецепт приготовления пельменей.

Подача блюда

Традиционно пельмени едят со сливочным маслом или сметаной, приправленные черным перчиком и зеленью.
Можно сделать замечательный сметанный соус. Он готовится очень просто. Смешайте рубленый укроп (10 грамм), чеснок (несколько зубчиков), пропущенный сквозь пресс, соль и перец со сметаной (100 грамм), и соус готов.

Еще мне очень нравится соево-майонезный соус с пельменями. Чтобы его приготовить, нужно смешать майонез (200 грамм), соевый соус (2 столовые ложки), винный или яблочный уксус (2 чайные ложки) и горчицу (чайная ложка). Просто и со вкусом.

Еще пельмени можно подавать с овощным салатом. А если всего этого нет под рукой, ешьте пельмешки просто так, и можно без хлеба.

Варианты приготовления пельменей в мультиварке

Итак, в мультиварке можно сварить, запечь, пожарить и даже приготовить пельмени на пару всеми описанными выше способами. Замороженные и не замороженные, только что слепленные пельмени в мультиварке можно готовить также в режиме «Суп». Для этого нужно выбрать этот режим, выставить время 40 минут, налить в чашу воду, добавить соль. Когда закипит вода (через 7 минут), положить пельмени и аккуратно перемешать, чтобы не слиплись. Когда они всплывут, их нужно выловить шумовкой, минутку подержать над горячим паром и подавать к столу.

Напишите нам, каким из способов приготовления пельменей в мультиварке вы воспользовались, какой из них вам понравился больше. Если вы знаете другие варианты приготовления вкусных пельменей в мультиварке – расскажите нам об этом. Мы будем рады вашим письмам. Готовьте с любовью. Я желаю всем счастья.

Другие рецепты

Пельмени в мультиварке варить время приготовления. Пельмени, запеченные в мультиварке

Пельмени можно отварить в обычной кастрюле. Блюдо получится привычно вкусным. Но почему не попробовать изменить и улучшить традиционный вкус, если чудо-прибор позволяет это. В мультиварке пельмени можно жарить, запекать, готовить на пару, тушить , получая в итоге совершенно неожиданный результат.

Приготовление пельменей на пару занимает вдвое больше времени, чем при отваривании в воде. Однако потраченное время окупается великолепным вкусом. В этом случае мясные соки не теряются в бульоне , а полностью остаются внутри пельменя. Тесто получается мягким, но не раскисшим, не развалившимся на части, почти прозрачным.

Если сделать жареные пельмени, получите по вкусу изделия, напоминающие небольшие чебуреки с хрустящей оболочкой, заполненной внутри сочной мясной начинкой. Никакой мороки и совершенно необычный для пельменей вкус.

Запеченные пельмени готовят в чаше мультиварки в режиме «Выпечка». Это блюдо понравится тем, кто любит запеканки, предпочитает сложные блюда, где имеет место и нежное тесто, и мясная начинка, и великолепная румяная корочка.

Воспользовавшись нашими рецептами, у вас не останется вопросов, как приготовить пельмени. В них учтены пропорции, даны пошаговые описания и полезные советы. Новое прочтение классических пельменей вам точно понравится.

Вкусные пельмени на пару в мультиварке с пряным отваром

Фото №1. Рецепт пельменей на пару с пряным отваром

Пельмени на пару можно подавать с различными соусами – сметана, кетчуп, майонез, горчица. А можно предложить в дополнение ароматный пряный отвар, который готовится одновременно с пельменями. Его подают отдельно в бульонной чашке или заливают им готовые пельмешки. Получается вкусно и необычно.

Ингредиенты к рецепту:

  • готовые пельмени 400 г.
  • вода 3-4 чашки
  • лавровый лист 2 шт.
  • черный перец горошком 5 шт.
  • душистый перец 2 шт.
  • сушеный корень петрушки 1 шт.
  • сушеная зелень ½ ч. ложки
  • соль по вкусу
  • сливочное масло 10 г.

Как варить пельмени на пару в мультиварке:

  1. Налейте воду в чашу мультиварки. Включите режим приготовления на пару. Сколько варить, решите сами, ориентируясь на размер пельмешек. Крупные пельмени готовят 30 минут , совсем маленьким хватит и 15 минут.
  2. Когда вода закипит, положите в воду пряности и соль. Сверху установите специальную форму для приготовления на пару, в которую выложите замороженные пельмени. Далее нужно закрыть крышку и варить до сигнала.

Способ подачи : Готовые пельмени разложите на блюдо или в глубокие пиалы. Бульон процедите, доведите до вкуса. Посолите и поперчите, если необходимо. Процедите. Налейте в бульонные чашки или залейте им пельмени в глубоких пиалах. Можно добавить свежей рубленой зелени . В бульон положите небольшой кусочек сливочного масла. Ароматные пельмени на пару готовы.


Фото №2. Рецепт жареных пельменей в мультиварке со сметаной

Не знаете, как пожарить пельмени? Сделайте это в мультиварке. Приготовление в мультиварке имеет ряд преимуществ . Готовятся пельмени при закрытой крышке в глубокой чаше, поэтому вам удастся избежать жирных брызг, запаха, пельмени не нужно постоянно переворачивать. За счет особого температурного режима пельмени жарятся и пекутся одновременно. В результате получаются румяные пельмешки, по вкусу напоминающие чебуреки, с сочным, полностью готовым мясом внутри.

Ингредиенты к рецепту:

Рецепт приготовления жареных пельменей в мультиварке:

  1. Установите режим «Жарка» или «Выпечка». Налейте на дно чаши растительное масло. Выложите пельмени в один слой, чтобы они не соприкасались друг с другом. Закройте крышку. Обжаривайте 5 минут .
  2. Через 5 минут откройте крышку . Переверните пельмешки на другой бок. За это время они должны покрыться румяной корочкой. Если этого не произошло (зависит от мощности мультиварки), подержите их под крышкой еще чуть-чуть. Переверните пельмени. Обжаривайте с другой стороны при закрытой крышке до готовности.
  3. Готовые пельмени извлеките на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Жареные пельмени готовы.

Способ подачи : Подайте пельмени со сметаной, посыпав молотым перцем и крупной морской солью.


Фото №3. Рецепт пельменей, запеченных в мультиварке с сыром

Задаетесь вопросом, как необычно сварить пельмени в мультиварке, попробуйте наш рецепт. Пельмени вначале варятся в сметане, а затем запекаются до румяной корочки с сыром. В результате получается благородная запеканка. Вкусное, оригинальноеблюдо с минимальными затратами вашего времени.

Ингредиенты к рецепту:

  • пельмени 600 г.
  • сметана 200 г.
  • вода 1 стакан
  • твердый сыр 100 г.
  • любимая приправа 1 ч. ложка
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления запеченных пельменей в мультиварке:

  1. Выложите пельмени в чашу мультиварки в один слой. Лучше, если они не будут соприкасаться друг с другом.
  2. Смешайте сметану, воду и приправы. Рекомендуем взять готовый набор приправ для блюд из мясного фарша или любые на ваш вкус. Если в приправе есть соль, солить соус не нужно.
  3. Залейте пельмени полученным соусом. Установите режим «Выпечка». Время 25 минут. За 5 минут до окончания процесса откройте крышку и посыпьте блюдо тертым сыром. Через 5 минут сыр расплавится и начнет пузыриться. Значит, ленивые пельмени готовы.

Способ подачи : Подавайте пельменную запеканку со свежими помидорами и зеленью. Дополнительно можно предложить кетчуп или любой готовый соус по вкусу.

Пельмени в мультиварке без труда приготовит каждый. Это предельно просто. Не нужно следить за интенсивностью кипения воды, засекать время, волноваться, что пельмени расклеятся, превратившись в густое варево. Те не менее, даже этот беспроигрышный способ имеет свои тонкости, от которых зависит успех приготовления. Воспользуйтесь небольшими секретами, как приготовить пельмени в мультиварке:
  • Если замороженным пельменям дать постоять при комнатной температуре 15-20 минут , они приготовятся быстрее.
  • Чтобы получить в жареных пельменях равномерную румяную тестяную оболочку, их необходимо жарить в большом количестве растительного масла.
  • В процессе обжаривания пробуйте пельмени на готовность . Румяные снаружи, они могут оказаться сырыми внутри. В этом случае подержите пельмени под закрытой крышкой в режиме «Подогрев» около 15 минут.
  • Сделать пельмени вкуснее позволяют приправы. Используйте кроме традиционных перца и лаврового листа дополнительно кориандр, хмели-сунели, итальянские травы . Добавьте в соус для запекания ½ чайной ложки сухих трав. Блюдо приобретет новый вкус.

Решила сегодня на скорую руку сварить пельмени в мультиварке Поларис, и сперва озадачилась вопросом КАК их там варить? В интернете часто натыкалась на способ обжаривания или варки на пару. Но для нашей семьи того количества, что влезет в чашу для готовки на пару и в мультикатрюлю в один слой, никак не хватит. Поэтому так экспериментировать не стала а просто сварила их в большом количестве с открытой крышкой в подсоленной воде, как на обычной плите.

Соотношение продуктов:

  • Пельмени мороженные — 0,5 кг.
  • Вода — 1,5 л.
  • Соль — по вкусу.

Как варить пельмени в мультиварке Поларис 0517 — обычный способ:

1. Налить в мультикастрюлю воду. Посолить.

3. На режиме «мультиповар» Задать температуру:120 гр., время: 10 мин.

4. Как только закипит вода, закинуть замороженные пельмени.

5. Варить пельмени в мультиварке в течении 10 мин, до конца программы, изредка перемешивая, чтобы они не слипались.

6. Когда пельмени всплывут — они готовы.

7. Выловить их шумовкой или ложкой в тарелку. Приправить сливочным маслом, сметанкой, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

В мультиварке пельмени можно сварить еще таким способом:

1. Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить на дно мультиварки, в один слой, пельмени.

2. Залить их водой смешанной со сметаной. Жидкости на 0,5 кг. пельменей потребуется 100 мл.

3. Варить пельмени на режиме «выпечка» в течении 20 мин.

4. Готовые, горячие пельмени посыпать тертым сыром.

При окончании программы мультиварки, пельмени будут уже без воды и слегка обжарены снизу.

На заметку о вкусных пельменных фактах:

1. В воду при варке можно добавить чёрный перец, зелень, набор трав, лавровый лист.

2. Пельменный бульон — получается не менее вкусным. Его можно наливать в тарелку вместе с пельменями — получится отличный суп.

А можно в отдельной пиале сделать из бульона вкусный соус. Для этого в него нужно добавить очищенный продавленный через чесноковыжималку чеснок, несколько капель уксуса, черный перец и накрошенный кольцами лук. В соус можно макать пельмешки или поливать им прямо в тарелку.

6. Недоеденные пельмени можно хранить в холодильнике 2 — 3 дня. В холодильник класть их нужно остуженными.

7. Расчет воды к пельменям — 1 к 3. То есть на 0,5 кг. пельменей потребуется 1,5 л. воды

zhenskiy-sait.ru

Как сварить аппетитные пельмени с помощью мультиварки Поларис

Пельмени со сметаной или соусом, с ароматной сочной начинкой так и просятся сами в рот. Сварить пельмени в мультиварке Поларис совсем не сложно, зная все секреты приготовления и хороший рецепт.

Конечно, магазинные пельмени в мультиварке Polaris приготовить еще проще, но они никогда не будут такими же вкусными, как домашние. Даже в самых качественных магазинных пельменях фарш содержит сою и вкусовые добавки, которые дома вам класть не придет в голову.

Готовят пельменное тесто дома на воде или молоке с добавлением муки и яиц, а в фарш добавляют несколько видов мяса, чтобы он был вкуснее. Очень удобно делать это блюдо впрок, заморозив готовые пельмешки, и используя по мере необходимости. Как сварить пельмени в мультиварке Поларис? Можно обжаривать вместо варки, готовить на пару, тушить или варить как обычные вареники.

Подают пельмени по-разному. Иногда вместе с бульоном, в котором варились, со свежей зеленью, получается что-то вроде пельменного супа. Или с уксусом, разведенным наполовину водой с добавлением перца. Хороши также пельмени со сметаной и горчицей, с хреном, кетчупом, аджикой, сливочным маслом или майонезом.

Особенности блюда

При замешивании теста в качестве жидкости берут молочко, наполовину разведенное водой. Если молоко нежирное, можно его не разводить водой. Такое тесто выходит мягче и вкуснее, чем приготовленное на простой воде.

Для фарша берут два вида мяса – свинину и говядину. Чтобы фарш был сочным, добавляют в него кроме репчатого лука немного холодной чистой воды. Перед тем как варить пельмени в мультиварке традиционным способом, ждут, пока закипит вода в мультиварочной чаше.

Начинаем готовить

Этот рецепт научит, как приготовить пельмени в мультиварке по традиционному рецепту. Такие же пельмешки можно сделать на пару или обжарить.

Ингредиенты:

Процесс приготовления

Шаг 1

Начинают приготовление с теста. Муку просеивают в большую удобную миску. Перемешивают с помощью венчика молоко, яйцо, воду и соль. Вливают в муку и замешивают упругое тесто. Тесто должно быть без комков. Накрывают его чистым полотенцем или помещают в целлофановый пакет и дают немного настояться для набухания клейковины.

Шаг 2

Для приготовления начинки мясо моют и разрезают на небольшие куски. Очищают репчатый лук, и делят каждую луковицу на несколько частей. Пропускают мясо вместе с луком через мясорубку, добавляют соль и молотый перец по вкусу. Вливают полстакана воды в фарш, и хорошо его перемешивают.

Шаг 3

Тесто раскатывают в пласт толщиной около двух миллиметров и вырезают стопкой небольшие кружки. Можно делать пельмени при помощи специально формы – пельменницы или формировать тесто в колбаску, делить на маленькие кусочки и каждый раскатывать в круглую лепешку. На полученный кружок теста выкладывают фарш, лепят симпатичный вареник, хорошо защипывая края. Потом соединяют два кончика вареника вместе и получают пельмешку.

Шаг 4

В мультиварочную чашу наливают около двух литров воды. Включают режим «Паста». Когда вода закипит (это произойдет быстрее, если вы налили в мультиварку горячую воду), бросают в нее лавровый листик, горошины душистого перца и налепленные пельмешки. Пельмени можно отварить порциями. Когда пельмешки всплывут, их варят пять минут и выкладывают на блюдо. При подаче пельмешки заправляют сливочным маслом или сметаной и посыпают зеленью.

Приятного вам аппетита!

recepti-vmultivarke.ru

Пельмени в мультиварке

Как сварить пельмени в мультиварке? А не проще ли это сделать на плите в кастрюле? Ведь процесс-то тот же самый: подождать закипания воды и забросить пельмени. Да, а вот с этого места различия и случаются. Какие?

А все тот же главный принцип работы мультиварки- она работает, а вы отдыхаете. Разве возможно такое при варке пельменей на плите? Нет, нужно следить, чтобы вода не пошла через край, крышку прикрывать-убирать. А в случае неудачи — придется мыть плиту:smile: Так что я только за то, чтобы пельмени варить в мультиварке. Наверное, из-за своей невнимательности, или из-за лени, пока не решила.

Сегодня я варила пельмени в мультиварке Поларис 0517, и знаете, мне понравилось это делать больше, чем в Панасонике из-за одного большого плюса в работе Полариса — он подает сигнал при закипании воды. Удобно ведь, чем караулить в Панасонике момент закипания, можно и забыть о том, что ждете.

Я проанализировала и поняла, что режимы «Варка на пару» и «Паста» в Поларисе 0517 работают идентично, то есть когда вода закипает, то подается сигнал и можно закидывать макароны или варить ранее выложенное на решетку для варки на пару продукты. Отличие этих режимов в том, что крышку рекомендуется открывать при варке макарон на режиме «Паста», а для режима «Варка на пару» открывать крышку не нужно. Я так понимаю, что все макаронные изделия тогда уж лучше варить на «Варке на пару» в кастрюле, тогда и крышку открывать не придется, чтобы кухня не запотевала. В общем, разбираюсь пока с необходимостью открытия крышки.

Так как же все-таки сварить пельмени в мультиварке Поларис 0517?

Наливаем воду в кастрюлю, ее количество зависит от количества ваших пельменей, но не рекомендуется все-таки наливать воды больше чем наполовину.

Включаем режим «Варка на пару» или «Паста» на 15 минут, ждем сигнала о закипании воды. Открываем крышку, солим воду, кладем пельмени, закрываем крышку.

Обратный отсчет пойдет после закипания воды, ведь в момент выкладки пельменей температура упала (закон физики).

Прозвучал сигнал таймера об окончании готовки — пельмени достаем с помощью шумовки, чтобы не размокли, и с аппетитом кушаем.

В Панасонике я как-то готовила пельмени «Знатный холостяк», тоже блюдо хоть куда, рекомендую. И про лагман в мультиварке Поларис вспомнила.

Вот и все, теперь вы точно знаете, как варить пельмени в мультиварке.

Приятного аппетита. ღ♛ღСветланаღ♛ღ ☜☆☞

multivarkina-swetlana.ru

Пельмени в мультиварке Поларис. Как приготовить пельмени в мультиварке Поларис. Сочные и вкусные пельмени получаются в мультиварке поларис. Поэкспериментируйте с начинками!

Раньше для лепки пельменей многие семьи собирались вместе всем составом. А потом приглашали друзей, и за большим столом поедали это вкуснейшее блюдо. Конечно, сейчас на рынке большой выбор пельменей. Но разве можно сравнить покупные пельмени с домашними, приготовленными руками заботливых хозяек? Выберите один из рецептов и приготовьте домашние пельмени в мультиварке Поларис.

Традиционные пельмени в мультиварке Поларис

Во многих семьях есть свой традиционный рецепт приготовления пельменей, который бережно хранится и даже передается из поколения в поколение. Если у вас пока нет такой традиции, самое время ее завести.

Ингредиенты для теста:

  • мука – 3 стакана;
  • молоко – 100 мл;
  • вода – 100 мл;
  • яйца – 1 шт.;
  • соль – 1 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

  • свинина – 600 г;
  • говядина – 400 г;
  • лук – 5 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 0,5 стакана;
  • черный молотый перец – по вкусу;
  • душистый перец горошком – 3-4 шт.;
  • лавровый лист – 2 шт.

Приготовление традиционных пельменей в мультиварке Поларис:

  1. Для начала необходимо правильно приготовить тесто. Просейте муку в большую миску и сделайте в центре небольшое углубление.
  2. Взбейте венчиком яйцо с солью, водой и молоком. Маленькими порциями вливайте жидкую массу в углубление и замешивайте тесто.
  3. Готовое тесто скатайте в колобок, заверните в пищевую пленку и дайте ему отлежаться 40 минут при комнатной температуре.
  4. В это время приготовьте начинку. Мясо обмойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.
  5. Очищенный лук разрежьте на 4 или больше частей.
  6. Пропустите мясо с луком через мясорубку, добавьте соль и черный перец. Перемешайте фарш, чтобы специи равномерно распределились.
  7. После этого влейте воду и еще раз хорошо вымесите фарш.
  8. Разделите тесто на 2 равные части. Каждую из них раскатайте и вырежьте из теста кружочки.
  9. В центр каждого кружочка выкладывайте фарш и сгибайте его пополам. Защипните края теста. У вас получится небольшой вареник, 2 края которого также необходимо скрепить между собой.
  10. Налейте в чашу 2 литра воды, добавьте соль, черный перец горошком, душистый перец и лавровый лист.
  11. Высыпьте пельмени в воду, опустите крышку и установите программу «Паста» на 10 минут.
  12. Когда пельмени в мультиварке Поларис будут готовы, переложите их в блюдо и заправьте сливочным маслом.

Полезные советы:

  1. Можно замешивать тесто только на воде, не используя молоко, но в таком случае пельмени будут иметь более плотную консистенцию. При добавлении молока пельмени получаются мягче и нежнее.
  2. Выбирайте для пельменей жирную свинину. Если вам достался постный кусок, добавьте в фарш 200-300 г сала, которое необходимо пропустить через мясорубку вместе с мясом и луком.
  3. Добавляйте в фарш как можно больше лука, это сделает его более сочным.
  4. Пельмени можно лепить не только вручную, а при помощи специальной пельменницы. Это намного быстрее, чем делать их вручную.
  5. Во время лепки пельменей тесто держите накрытым, чтобы оно не обветрилось.
  6. Если хотите заморозить пельмени, разложите их на плоской поверхности, предварительно присыпанной мукой, и отправьте в морозильную камеру. Когда они заморозятся, разложите пельмени в специальные пакеты для хранения.

Пельмени с грибами в мультиварке Поларис

Это блюдо имеет еще одно необычное название – кундюмы. Оно было очень популярно у наших предков и часто подавалось в дни поста. Его отличие от традиционных пельменей не только в начинке, но еще и в способе приготовления – сначала пельмени запекаются, а затем томятся в грибном отваре. Как вы понимаете, готовились кундюмы в деревенских печах. Но поверьте, современные пельмени в мультиварке Поларис ничем не отличаются по вкусу и аромату от кундюмов.

Ингредиенты для теста:

  • мука – 2,5 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • подсолнечное масло – 5 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

  • сухие белые грибы – 10 г;
  • гречневая или рисовая крупа – 0,5 стакана;
  • лук – 2 шт.;
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • специи – по вкусу;
  • соль – по вкусу.

Ингредиенты для грибного отвара:

  • вода – 1 л;
  • черный перец горошком – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • зелень (укроп и петрушка) – небольшой пучок;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • соль – по вкусу.

Приготовление пельменей с грибами в мультиварке Поларис:

  1. Сухие грибы хорошо промойте под проточной водой и залейте водой на 1 час, чтобы они размягчились.
  2. Приготовьте тесто. Налейте горячую воду (можно кипяток) в миску, добавьте подсолнечное масло, просеянную муку и замесите тесто. Оно должно получиться в меру упругим и не липнуть к рукам. Скатайте тесто в шар, накройте любой посудой и оставьте на 30 минут.
  3. Грибы к этому времени уже размягчатся, можно заняться отваром. В чашу мультиварки налейте воду, выложите в нее грибы, лавровый лист, раздавленные зубчики чеснока, черный перец горошком и зелень.
  4. Установите программу «Паста» на 10 минут. За 2 минуты до окончания программы добавьте в чашу соль.
  5. Когда прозвучит звуковой сигнал, переложите грибы в миску, а отвар процедите.
  6. Теперь можно заняться начинкой. Гречневую или рисовую крупу промойте, высыпьте в чашу, залейте ее 1 стаканом воды, добавьте соль и установите функцию «Крупа» на 30 минут.
  7. Очистите и измельчите лук. Остывшие грибы также мелко нарежьте.
  8. Когда гречка будет готова, переложите ее в другую емкость для остывания, и налейте в чашу подсолнечное масло.
  9. Переведите мультиварку в режим «Жарка», и когда масло немного нагреется, высыпьте лук и грибы. Обжаривайте в течение 5 минут, затем добавьте гречку (рис). При необходимости посолите начинку и добавьте в нее специи.
  10. Смажьте поверхность стола подсолнечным маслом и раскатайте тесто как можно тоньше.
  11. Нарежьте тесто на квадраты 5х5 см. В центр каждого квадрата выкладывайте начинку и складывайте пельмени конвертиком. Но это не обязательное условие, можете формировать пельмени так, как вам удобно.
  12. Снова налейте немного подсолнечного масла в чашу, сложите в нее пельмени и включите программу «Выпечка» на 20 минут.
  13. После завершения программы залейте пельмени горячим грибным отваром и оставьте их томиться в течение 30 минут. Для этого переведите мультиварку в режим «Тушение».
  14. Готовое блюдо присыпьте рубленой зеленью и подавайте со сметаной.

Пельмени с рыбой в мультиварке Поларис

Пельмени с рыбой как-то не особо пользуются у нас популярностью. Ну, а почему бы не отойти от традиций и не попробовать что-то новенькое? Любители рыбы точно не откажутся от этого сочного и сытного блюда.

Ингредиенты для теста:

  • мука – 300 г;
  • яйца – 1 шт.;
  • вода – 100 мл;
  • соль – щепотка.

Ингредиенты для начинки:

  • филе рыбы – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • сливочное масло – 50 г;
  • соль – по вкусу;
  • специи – по вкусу.

Приготовление пельменей с рыбой в мультиварке Поларис:

  1. Просейте муку горкой в большую миску и сделайте в центре небольшое углубление.
  2. В отдельной посуде смешайте яйца с водой и солью, взбейте все венчиком и влейте в углубление. Перемешайте тесто сначала ложкой, затем переложите его на ровную поверхность. Замешивайте тесто руками до тех пор, пока оно не престанет липнуть к рукам.
  3. Готовое тесто сверните в шар, замотайте в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 40 минут.
  4. Теперь самое время заняться начинкой. Филе рыбы помойте и мелко нарежьте. С луком поступите так же. Через мясорубку рыбу лучше не пропускать, иначе она превратится в кашу и потеряет свой сок.
  5. Посолите и приправьте фарш специями, добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте.
  6. Тесто разделите на 4 части, каждую из которых раскатайте в лист, толщиной не более 3-5 мл. Круглой формочкой вырежьте из теста кружочки. В центр каждого кружочка выкладывайте начинку и формируйте пельмени.
  7. Налейте 2 л воды в чашу мультиварки, посолите ее, добавьте соль, лавровый лист и специи. Установите программу «Варка на пару». Когда вода закипит, опустите в нее пельмени и варите их до готовности.
  8. Когда пельмени в мультиварке Поларис будут готовы, переложите их в тарелку, добавьте сливочное масло и рубленую зелень. Подавайте пельмени со сметаной или соусом для рыбы.

Суп с пельменями в мультиварке Поларис

Из пельменей может получиться отличный суп. На его приготовление не уйдет много времени. Тем более, если у вас в морозилке уже есть замороженные пельмешки. Детишки особенно обожают это незатейливое блюдо.

Ингредиенты:

  • пельмени – 300 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • брокколи – 200 г;
  • вода – 1,5 л;
  • соль – по вкусу;
  • специи – по вкусу;
  • зелень – пучок;
  • сметана – для заправки.

Приготовление супа с пельменями в мультиварке Поларис:

  1. Очистите и нарежьте овощи: картофель и лук кубиками, морковь натрите на терке, брокколи разберите на небольшие соцветия.
  2. Налейте воду в чашу, посолите ее и приправьте специями.
  3. Установите программу «Варка на пару».
  4. Дождитесь, пока вода закипит, после этого отправьте в чашу нарезанные овощи.
  5. Достаньте из морозильной камеры пельмени и разложите их на тарелке.
  6. После закипания овощи должны вариться до готовности, и тогда можно будет отправить к ним пельмени.
  7. Пельмени в мультиварке Поларис должны вариться приблизительно 10 минут.
  8. Разливайте готовый суп в порционные тарелки, заправляйте сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Пельмени в мультиварке. Видео

Как и любая бытовая техника, мультиварка требует особого отношения даже по время простейшей варки пельменей.

  • Не упускайте даже самые незначительные шаги рецепта, делайте все по очереди.
  • Обращайте внимание на пропорции. Если вам не нужно 50 штук пельменей, то и количество остальных ингредиентов стоит уменьшить исходя из нужных объемов.
  • Не размораживайте изделия перед тем, как варить пельмени в мультиварке, это может привести к их слипанию.
  • Если хотите ускорить процесс, в чашу мультиварки можно заливать уже кипящую воду, чтобы варка началась быстрее.

Мультиварка значительно облегчает и без того простой рецепт, вам не понадобится много различных продуктов, свободного времени или особенных умений. Тем более можно легко заниматься своими делами, пока прибор работает, ведь вода не «убежит», а звуковой сигнал не позволит забыть про готовящийся обед.

Домашние пельмени как на фото

Если вы не хотите кормить семью полуфабрикатами, то самое время научиться готовить домашние блюда. Тесто для пельменей в мультиварке приготовить не получиться, но сварить их в этом агрегате вполне возможно. Как и сколько времени отварить пельмени, разберем в рецепте ниже.

Вам понадобится:

  • мука пшеничная — 500 г;
  • вода для теста — 200 мл;
  • крупные яйца — 2 штуки;
  • оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка;
  • соль — половина чайной ложки;
  • нежирная свинина — 500 г;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • говядина — 500 г;
  • перец молотый — по вкусу;
  • вода для начинки — 200 мл.

Приготовление

  1. Высыпьте на стол всю муку, создайте углубление.
  2. Вылейте в него подсоленную воду, яйца и масло.
  3. Замесите однородное, эластичное, мягкое тесто.
  4. Вымешайте тесто так, чтобы его можно было достаточно тонко раскатать.
  5. Оберните его пищевой пленкой, хлопковым полотенцем, оставьте на 20 минут.
  6. Разделите тесто на три куска. Из каждого куска скрутите длинные трубочки.
  7. Очистите и промойте луковицы.
  8. Нарежьте мясо, сделайте фарш.
  9. Смешайте мясо, лук, посолите, поперчите, добавьте воды.
  10. Слепите пельмени.
  11. На режиме «Суп» вскипятите полтора литра воды.
  12. Посолите воду для варки, бросьте в нее пельмени, перемешайте.
  13. В режиме «Варка» 15 минут готовьте блюдо.

Добавьте немного сливочного масла к готовым изделиям, посыпьте рубленой зеленью. Майонез, соевый соус, горчица или сметана будут отличным соусом для пышных домашних пельменей. Для тех, кому нравится острая пища, подойдет заправка из черного, красного перца и паприки. Очень интересный вкус придает пикантный соус, для которого необходимо смешать сыр Дор Блю, сметану и укроп.

Приготовление магазинных пельменей в мультиварке ничем не отличается, обязательно готовьте их без разморозки, можете не менять режим. Не будет лишним перемешать пельмени через 7 минут после начала варки. Помните, что основной сигнал о готовности блюда — всплывшие пельмени.

Если хотите, чтобы тесто оставалось упругим, а начинка не вываливалась, не оставляйте пельмени в мультиварке, иначе они разбухнут. Даже если вы хотите немного подождать, слейте воду, положите пельмени обратно и оставьте на режиме подогрева.

Оригинальные рецепты пельменей в мультиварке

По-европейски

В разных регионах мира пельмени знают и любят, везде есть свои особенности и секреты приготовления. Знаете ли вы, как приготовить пельмени в мультиварке по-европейски? В мультиварке «Панасоник» они получаются особенно нежными в режиме «Варка на пару».

Вам понадобится:

  • куриное яйцо — 1 штука;
  • мука — 500 г;
  • сливочное масло — 1 столовая ложка;
  • свинина — 300 г;
  • говядина — 300 г;
  • репчатый лук — 300 г;
  • соль, перец молотый — по вкусу.

Приготовление

  1. Промойте и просушите мясо.
  2. Промойте и очистите лук.
  3. Нарежьте все на куски среднего размера.
  4. Пропустите через мясорубку лук вместе с мясом, приправьте.
  5. Подогрейте воду, медленно введите в нее муку, яйцо.
  6. Замешайте крутое тесто.
  7. Оставьте тесто на 30 минут под полотенцем.
  8. Налейте в чашу мультиварки воду, вскипятите.
  9. В кипящую воду опустите пельмени, смазанные сливочным маслом.
  10. Готовьте блюдо 20 минут в режиме «Варка на пару».

Для удобства лепки можно использовать специальную форму-пельменницу. На нее кладут половину раскатанного теста, затем начинку, и накрывают остатком теста. Тесто необходимо присыпать мукой и прокатать скалкой, после чего пельмени сами выпадут из специальных отверстий.

По такому же рецепту легко могут приготовить европейские пельмени те, у кого дома есть скороварка, пар делает пельмени более крепкими, они не будут водянистыми, не развалятся в воде и наверняка придутся по вкусу тем, кто любит пищу аль денте.

Жареные

Для тех, кто все же любит более яркий вкус и хрустящую корочку, подойдут жареные пельмени в мультиварке «Редмонд». В отличие от скороварки, мультиварка позволяет не только варить, но запекать и тушить пельмени. А в жареном виде они получаются совсем не такие, как на плите, менее жирные и более сочные.

Вам понадобится:

  • замороженные пельмени — 500 г;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • растительное масло — 3 столовые ложки;
  • горячая вода — 50 мл;
  • специи и соль — по вкусу.

Приготовление

  1. Добавьте в чашу растительное масло, включите режим «Выпечка».
  2. Добавьте через 5 минут пельмени.
  3. Закройте крышку.
  4. Смешайте горячую воду, сметану и специи.
  5. Через 20 минут переверните пельмени.
  6. Залейте блюдо соусом, продолжайте готовить 15 минут, но крышку не закрывайте.

При подаче жареных пельменей к столу посыпьте их зеленью. Для более интересного вкуса попробуйте обжарить вместе с ними лук, грибы или бекон.

С крупой и грибами

Совершенно другой вкус и аромат имеют пельмени с грибами, их еще называют кундюмами. Это блюдо подходит для поста. Непривычна не только начинка без мяса, но и само приготовление. Самым близким к деревенской печи вариантом будет запекание и томление в мультиварке «Поларис».

Вам понадобится:

  • мука — 600 г;
  • вода — 250 мл;
  • подсолнечное масло для теста — 5 столовых ложек;
  • рисовая или гречневая крупа — 150 г;
  • репчатый лук — 2 штуки;
  • сухие белые грибы — 10 г;
  • подсолнечное масло для грибов — 2 столовые ложки;
  • вода для отвара — 1 л;
  • черный перец горошком — 4 штуки;
  • зелень — небольшой пучок;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • лавровый лист — 2 штуки;
  • соль, специи — по вкусу.

Приготовление

  1. Промойте грибы, залейте на один час водой, они станут мягче.
  2. Кипяток залейте в миску с подсолнечным маслом, просейте туда муку.
  3. Замесите тесто и сформируйте шар.
  4. Закройте посудой на полчаса.
  5. В чашу мультиварки вылейте воду, положите грибы, выдавите чеснок, поперчите, добавьте зелень и лавровый лист.
  6. Готовьте 10 минут отвар в режиме «Суп».
  7. Через 8 минут добавьте соль.
  8. Процедите отвар.
  9. Промойте крупу, залейте стаканом воды, посолите.
  10. Готовьте полчаса в режиме «Каша».
  11. Очистите лук, измельчите его вместе с грибами.
  12. Отложите крупу, в чашу налейте масло.
  13. За 5 минут поджарьте грибы с луком в режиме «Жарка».
  14. Добавьте гречку или рис, приправьте специями.
  15. Раскатайте тонкое тесто, добавьте начинку, сформируйте конвертики.
  16. На режиме «Выпечка» с добавлением масла готовьте пельмени 20 минут.
  17. Залейте блюдо полученным горячим отваром и оставьте на полчаса в режиме «Тушение».

На пару со сметаной и салатом из свежих овощей это блюдо станет любимцем всех семейных застолий. Аромат грибов еще долго будет наполнять ваш дом.

Не только сами рецепты пельменей в мультиварке влияют на конечный результат, продукты тоже очень важны. Для более нежного блюда попробуйте использовать утиный фарш. Несмотря на жесткость самого мяса, длительная тепловая обработка позволяет именно такому фаршу сделать пельмени воздушными и тающими во рту.

Не отказывайте себе в удовольствии, пробуйте, изобретайте. Добавляйте к маслу чеснок из пресса, подавайте пельмени с уксусом, замешивайте начинку из фарша и овощей, посыпайте фарш перцем чили, будьте оригинальны!

Время: 60 мин.

Порций: 4-5

Сложность: 2 из 5

Пельмени в мультиварке Панасоник считаются наиболее известным и распространенным русским блюдом, которое принято подавать в качестве домашнего ужина. И это правильно, ведь такой рецепт всегда получается очень вкусным и сытным. Не многим известно, что приготовить пельмени сегодня можно при помощи кухонной техники, такой, как мультиварка Панасоник 18.

Этот прибор отлично знает свою работу, поэтому вопрос – как сварить пельмени в мультиварке сразу отпадает. В результате такой варки блюдо получается очень насыщенным и ароматным, особенно, если вы будете подавать пельмешки с бульоном.

Вариться пельмени в кухонной технике будут несколько дольше, нежели на плите. Однако чудо-горшочек сделает все, чтобы рецепт получился вкусным, питательным и сытным. При таком приготовлении весь сок фарша будет оставаться в бульоне, делая его вкусным и насыщенным. А само пельменное тесто при варке не будет разваливаться и расползаться, даже если мучные изделия переварятся.

В этом и состоит огромный плюс такого приготовления – именно поэтому многие хозяйки стараются варить пельмени (как домашние, так и магазинные), в мультиварке, чтобы не только облегчить себе приготовление, но и сделать блюдо особенно вкусным.

Стоит отметить, что сегодня пельмени можно делать не только вареными, но и жаренными или запеченными. Однако сваренный вариант этого блюда считается более популярным, так как он занимает меньше всего времени и не требует знания кулинарных секретов.

Подавать пельмени, сделанные в мультиварке Панасоник 18, можно с любыми добавками. Это могут быть:

  • Сметана.
  • Кетчуп.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Масло.
  • Свежие салаты.
  • Домашние или магазинные соусы.
  • Зимние салаты и заготовки.

В любом случае блюдо получается очень насыщенным и разнообразным, поэтому вы можете постоянно менять добавки и экспериментировать с подачей. Тем более, что вареные пельмени сочетаются со многими ингредиентами, которые непременно придутся по нраву вам и вашим домочадцам.

Важно заметить, что пельмени – это не такое уж и простое блюдо, как многим кажется на первый взгляд. Почему же? Дело в том, что если бездумно добавлять специи и приправы в бульон, можно сильно испортить весь вкус такого рецепта.

Более того, многие нынешние кулинары утверждают, что лучшими специями при варке пельменей в мультиварке считаются перец горошком, лавровый лист и укроп. А современные приправы из пачки будут перебивать вкус бульона и мясного сока, делая еду менее вкусной и ароматной.

Приготовить пельмени в мультиварке можно любые – как магазинные, так и домашние. Если вы решили самостоятельно слепить пельмешки, важно правильно приготовить тесто, которое не должно разваливаться и распадаться – иными словами оно должно быть пресным и грубым.

Делать пельмени в мультиварке необходимо прямо перед едой, так как по мере приготовления их нужно сразу раскладывать по тарелкам и подавать к столу. Такие запеченные пельмешки получаются очень нежными и сочными.

Ингредиенты:

В зависимости от величины пельменей их стоит готовить разное количество времени, поэтому лучше выбирать мелкие изделия.

Шаг 1

В чашу мультиварки наливаем немного масла и выкладываем в нее замороженные пельмени.

Шаг 2

Включаем программу «Выпечка» на 40 минут, закрываем крышку и обжариваем изделия, помешивая их каждые 5 минут. В результате они должны стать золотистыми и покрытыми тонкой корочкой.

Шаг 3

Воду и сметану перемешиваем в небольшой миске (эти ингредиенты берутся в любом количестве).

Шаг 4

Выливаем готовую жидкость в чашу мультиварки, солим и добавляем специи.

Шаг 5

Включаем режим «Тушение» на 20 минут, и ждем, пока блюдо приготовится. По желанию посыпаем пельмени зеленью.

Как вы успели заметить, готовится этот рецепт элементарно, а получается очень вкусным и питательным. Такое блюдо будет уж точно не стыдно подать к столу.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Частенько возникает желание побаловать себя и близких каким-то необычным кушаньем, а времени на готовку нет, да и денег – жить до зарплаты. Запеченные по-домашнему пельмени в мультиварке – блюдо простое, но невероятно вкусное, да и стоять у плиты не придется, ведь все сделает кухонная помощница. Это угощение может стать выгодной альтернативой давно поднадоевшим блюдам, внеся в семейное меню приятное разнообразие при минимуме затрат и усилий.

Идеально, если в морозилке припасен пакет домашней пельменной заморозки. Тогда ее нужно будет просто достать, положить в мультиварочную чашу, нажать «пуск» и довериться бытовому прибору. Но даже если имеется только магазинный полуфабрикат, из него тоже можно состряпать очень вкусное и питательное угощение. Главное – чтоб он не был самым дешевым и просроченным, а остальное, как говорится, – дело техники…

Запеченные пельмени в мультиварке по-домашнему

Ингредиенты

  • Пельмени замороженные — 400 г + —
  • — 4-5 ст.л. + —
  • — 0,5 стакана + —
  • — 1 зубок + —
  • — 50 г + —
  • — 1 ст.л. + —
  • — 1/4 ч.л. + —
  • — 1 небольшой листик + —
  • — 1/4 ч.л. или по вкусу + —

Пошаговое запекание пельменей в мультиварке по-домашнему

Для начала предлагаем универсальный способ запекания любимых «ушек» — домашних или магазинных. Количество полученного на его основе соуса регулируем самостоятельно. Чтоб пельмени в нем плавали, продуктов берем в два раза больше, чем предполагает рецептура. Чем жирнее пельменная начинка, тем меньший процент жирности сметаны должен быть. Хотя это тоже – дело личных вкусовых предпочтений.

  1. Вынимаем пельмешки из морозилки и сразу же отправляем в мультиварочную чашу.
  2. Сверху на них кладем маслице – оно разогреется и придаст блюду сытности.
  3. Теперь сделаем заливку: сметану дольем водой, сдобрим соусом, приперчим-подсолим, добавим давленый чесночный зубок.
  • Соус из соевых бобов содержит в себе соль, поэтому солить подливку для «ушек» нужно умеренно.
  • Масло можно класть и под пельмени, но лучше все-таки сверху – растаяв, оно более равномерно пропитает их.
  1. Заливаем пельмени подливкой, кладем лавр и опускаем крышку.
  2. Выбираем в меню получасовую программу «Выпечка» и нажимаем кнопку «Пуск».

Останется дождаться срабатывания таймера – и можно снимать пробу!

Вкусные пельмени, запеченные в мультиварке под сыром

Иногда в нашей жизни неожиданно появляются гости. Если в холодильнике вдруг не оказалось ананасов и красной икры, их все равно можно встретить и угостить достойно. Для этого нужна пачка самых обычных «ушек», твердый сыр, любимые специи и, конечно же, лучшая помощница всех домохозяек!

Ингредиенты

  • Пельмени в сыром виде – 300 г.
  • Сливки коровьи – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 средний зубок.
  • Сыр твердого сорта – 100 г.
  • Вода горячая – ½ ст.
  • Соус из сои – 1 ст.л.
  • Любимая зелень (свежая) – 1 небольшой пучок.
  • Базилик – 2 листка.
  • Лавр – 1 сушеный лист.

Как сделать дома самые вкусные пельмени в мультиварке

Готовить угощение для нежданных гостей будем в два этапа. Прежде всего, сделаем острую пельменную заправку. Для этого соединим сливки, соус из сои и рубленый чесночный зубок. Хорошенько мешаем.

  1. Наливаем в основную чашу мультиварочного агрегата кипяток и в нее же добавляем приготовленную своими руками заправку.
  2. Засыпаем пельмени, для запаху добавляем лавр, закрываем крышку и ставим режим «Варка» (или «Пароварка» — у разных моделей агрегата по-разному). Приблизительное время готовки – 25 минут.
  3. Далее, когда сработает таймер, вынимаем чашу (осторожно, горячая!), чтобы отделить вареные «ушки» от ароматной заливки.
  4. Пельмени возвращаем в помытую мутиварочную чашу, дно которой предварительно сбрызгиваем заливкой (1-2 ст.л.), чтобы не пристали ко дну, присыпаем превращенным в крошку сыром, сверху – ароматной зеленью вперемежку с базиликом.

Опустив крышку, выбираем режим «Тушение». За те 10 минут, что предусмотрены для этого режима готовки, мы как раз успеем засервировать стол и рассадить за ним гостей. Вуаля! – и великолепное угощение готово – останется только выложить на блюдо и подать.

Лазанья, запеченные овощи с мясной подливой и другие вкусности требуют слишком много внимания и времени. За неимением оных предлагаем просто сделать пельмени, запеченные в мультиварке по одному из рецептов, которые мы предложили с пошаговым описанием и фото. Наши рекомендации помогут вкусно накормить гостей и снискать себе славу хлебосольной хозяйки.

Как варить пельмени в мультиварке: рецепт приготовления

Готовим по шагам:

Яйцо взбиваем и добавляем теплое молоко (или воду).
Всыпаем 2/3 всей муки в большую миску или кастрюлю, а посередине делаем углубление.
Туда выливаем яйцо с молоком, добавляем соль и растительное масло.
Начинаем аккуратно перемешивать.
Когда тесто станет однородной массой, постепенно добавляем муку.

В определенный момент, вы поймете, что пора вымесить тесто на столе. Тогда, посыпаем мукой стол и хорошенько обминаем тесто.
Тесто для пельменей должно быть крутым, но, в то же время, мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
Именно для этого, мы добавляем немного растительного масла.
Готовое тесто кладем обратно в кастрюлю, накрываем и оставляем постоять, пока готовим начинку.

Фарш можно использовать почти любой: куриный, свино-говяжий, курино-свиной.
У меня был домашний свиной фарш, в который я добавила измельченный чеснок, лук, соль и перец.
К нам в гости приезжала тетя с севера, она готовит очень вкусные манты и пельмени.
По ее мнению, в фарш всегда следует добавить немного сырой воды (1 ст. ложка), благодаря этому, он получается сочным.
Итак, перемешиваем фарш и приступаем к раскатыванию теста.

Если у вас нет такой чудо-вещицы, как пельменица, но вы любите домашние пельмени, обязательно приобретите ее, с ней процесс лепки становится просто развлечением!
Еще раз обминаем тесто, добавляем немного муки и тонко раскатываем.
Кладем его на пельменицу и немного придавливаем чайной ложечкой там, где будет начинка.

Накладываем фарш.
Если его будет слишком много, пельмени могут развалиться, так что не жадничайте!

Раскатываем еще один большой круг теста и накрываем начинку. Аккуратно прокатываем скалкой несколько раз, чтобы слиплись края, до тех пор, пока вы не будете уверены, что края пельменей склеились.

Чтобы пельмени выпали, пельменицу нужно перевернуть и постучать по ней.
Если, после этой процедуры, пельмени не выпадают, знайте – вы добавили мало муки. В этом случае, их можно извлечь вручную.

Варить пельмени можно в режиме «Варка на пару» или «Выпечка».
Наливаем воду, добавляем немного соли и ждем, пока закипит.
Кладем пельмени по одному, чтобы не слиплись и перемешиваем.
Процесс готовки может занять 10-15 минут, зависит от толщины теста в пельменях.
Пробуйте!
Сливаем воду и кладем кусочек масла.

Теперь и вы знаете, как варить пельмени в мультиварке — оказывается это совсем не сложно.

Подавать пельмени можно как с острым соусом, так и со сметаной или майонезом.
Попробуйте приготовить соус из чеснока и майонеза.

Приготовлены пельмени в мультиварке Редмонд RMC M 4503. Мощность 800 Вт.

Как варить пельмени в мультиварке поларис

Пельмени – вкусное питательное блюдо, которое поможет утолить голод и даже украсит праздничный стол. Их можно приготовить в домашних условиях или купить готовый замороженный продукт в магазине. В зависимости от способа варки отличается вкус и внешний вид изделий. Узнаем, как правильно и быстро сварить пельмени в мультиварке, чтобы они были сочными и аппетитными.

Варка в режиме «пельмени»

Если у вас немного времени в запасе, сварите пельмени простым классическим способом.

  1. Налейте в чашу мультиварки 1,5 л воды и вскипятите. Чтобы ускорить приготовление, используйте кипяток.
  2. Добавьте по вкусу соль, лавровый лист, репчатый лук, морковь и специи.
  3. В кипящую жидкость поместите 0,5 кг пельменей.
  4. Выберите программу. Если в настройках прибора нет режима «пельмени», установите «суп», «варка» или «мультиповар».
  5. Перемешайте содержимое чаши и закройте крышку.
  6. Дождитесь сигнала таймера и проверьте продукт на готовность. Все пельмени должны всплыть на поверхность бульона.
  7. С помощью шумовки извлеките готовые изделия из жидкости, приправьте сливочным маслом и подайте к столу.

Другие режимы

Рассмотрим, как сварить пельмени в мультиварке с помощью разных режимов.

  1. В чашу устройства налейте 0,5–1 л кипятка.
  2. Специальное сито смажьте сливочным или растительным маслом и поместите на него пельмени в 1 слой.
  3. Установите корзинку в прибор.
  4. По вкусу добавьте соль и специи.
  5. Закройте крышку и выберите режим «на пару».
  6. После сигнала таймера проверьте блюдо на готовность.

Рецепт приготовления продукта в режиме «выпечка»:

  1. Чашу мультиварки смажьте сливочным или растительным маслом.
  2. Поместите в нее пельмени.
  3. Залейте их 400–600 мл кипятка.
  4. Закройте крышку и выберите режим «выпечка».
  5. Установите таймер на 10 минут.
  6. После сигнала перемешайте блюдо, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
  7. Закройте прибор, установите таймер еще на 10–15 минут.

В процессе тушения блюдо можно заправить сметанной заправкой. Для ее приготовления отдельно смешайте сметану с солью и специями. Можно добавить немного горячей воды. После добавления соуса тушите блюдо еще несколько минут.

Сколько варить

На время варки влияют следующие факторы:

  • размер пельменей;
  • заготовка продукта;
  • способ приготовления.

Мелкие не замороженные изделия варятся быстрее, чем крупные замороженные.

Продолжительность варки в зависимости от выбранного режима
Время приготовления«На пару» (минут)«Варка», «суп», «пельмени»«Выпечка»
Замороженные20–4012–1540
Не замороженные10–157–1020

Полезные рекомендации

Хозяйкам на заметку:

  • В мультиварке можно вкусно приготовить традиционные пельмени с мясом, а также с грибной начинкой, крупой или утиным фаршем.
  • Тщательно соблюдайте последовательность приготовления. В противном случае изделия могут слипнуться, а блюдо получится неаппетитным и невкусным.
  • Перед варкой не размораживайте полуфабрикат. Это поможет избежать слипания.
  • Во время варки пельмени нуждаются в достаточном свободном пространстве. Поэтому учтите объем чаши мультиварки при их загрузке. Если вам нужно накормить большую семью, варите продукт в несколько подходов небольшими порциями.
  • Если прием пищи откладывается, готовое блюдо оставьте в приборе. Чтобы пельмени не слишком разбухли, слейте бульон. Перед подачей включите режим «подогрев» на несколько минут.
  • Подавайте блюдо в горячем виде со сметаной, майонезом, горчицей, сырным или соевым соусом. Оно сочетается с острой заправкой из смеси паприки, черного и красного перца. Также на стол можно поставить зелень, измельченный лук, другие специи.
  • Пельмени можно подавать в качестве первого блюда. Для этого не сливайте бульон. Чтобы жидкость получилась вкусной и ароматной, добавьте в нее лук, морковь и зелень по вкусу.

Чтобы правильно сварить пельмени в мультиварке, соблюдайте рекомендованную последовательность действий. Благодаря звуковому сигналу, вы сможете вовремя отключить устройство, даже если забыли о подходящем обеде. С помощью такого прибора можно быстро и без усилий приготовить вкусное блюдо.

Нет ничего проще, чем приготовить пельмени в мультиварке. Если у вас есть такая помощница на кухне, то вам очень повезло, ведь весь процесс термической обработки продуктов она берет на себя. От вас потребуются лишь полуфабрикаты, вода, специи и немного внимания для включения необходимого режима.

Стоит отметить, что при заливке в чашу кипятка пельменям хватит 10 минут для полноценного приготовления. Так как при их варке образуется обильная пена, спустя 5-6 минут желательно слегка приоткрыть крышку техники и проверить содержимое чаши. Не забывайте солить жидкость и добавлять лавровые листья, другие специи и приправы по вкусу, которые сделают ваше блюдо более аппетитным и ароматным.

К отварным пельменям подавайте сметану, кетчуп или уксус с молотым черным перцем. Детям сдабривайте вкусные кусочки теста с начинкой сливочным маслом.

Современной мультиварке по силам практически все, при желании в ней даже можно отварить свежие или замороженные пельмени. Если использовать приборы от торговых марок Редмонд или Поларис, спектр возможностей устройств расширяется еще больше. В них полуфабрикаты не только варят, но и жарят, получая на выходе вкуснейшее блюдо с хрустящей корочкой. Изделия принято варить не только классическим способом, но и на пару. Перед тем, как применить выбранный вариант, следует оценить его специфику, ведь от этого зависит конечный результат.

Правила отваривания пельменей в мультиварке

Независимо от того, принадлежит бытовая техника к торговой марке Редмонд, Филипс или Поларис, существует несколько универсальных правил. Их соблюдение позволяет рассчитывать на получение блюда, в котором пельмени не только вкусные, но и красивые, а процесс его приготовления занимает минимум времени.

  • Последовательность действий нужно соблюдать неукоснительно, иначе в итоге полуфабрикат превратится в неаппетитную или даже несъедобную массу.
  • Пельмени при варке нуждаются в свободном пространстве. Следует трезво оценивать объем чаши в мультиварке. Если он не позволяет обеспечить заготовкам оптимальные условия, варить их надо порциями.

Совет: Если прием пищи откладывается, готовый продукт можно какое-то время подержать в мультиварке. Но сначала следует слить бульон, иначе продукт размякнет и развалится. Компоненты аккуратно выкладываем в чашу, закрываем крышку и включаем режим подогрева.

  • Замороженный продукт перед обработкой в мультиварке не размораживают. Даже качественное устройство от торговой марки Редмонд не защитит такие компоненты от слипания и превращения в сплошную массу.
  • Пельмени приготовятся намного быстрее, если изначально положить их не в холодную воду, а в кипяток.

Процесс варки свежих и замороженных пельменей ничем не отличается. Даже время обработки компонентов не нужно корректировать.

Как варить пельмени на разных режимах?

Для приготовления пельменей можно использовать самые разные программы, нужно только определить, которые из них присутствуют на приборе от марки Редмонд, Поларис или какой-то другой. Результат в каждом случае будет особым, поэтому стоит опробовать все варианты, чтобы потом остановиться на оптимальном.

  • На пару. Берем специальную пластиковую корзинку, смазываем ее сливочным или растительным маслом, выкладываем в нее пельмени, присаливаем. В чашу аппарата наливаем 1-1,5 л воды, добавляем соль и специи. Закрываем крышку в мультиварке, устанавливаем режим «На пару». В приборах Редмонд или Поларис могут присутствовать профильные программы для обработки полуфабрикатов. Если таковой нет, изделия следует варить в течение 30-40 минут.
  • Суп. Заполняем чашу устройства водой, добавляем соль и специи. Устанавливаем режим «Суп», закрываем крышку и запускаем программу. Через 7 минут засыпаем в кипяток пельмени и опять закрываем крышку. Варить полуфабрикат надо около получаса, через 10-15 минут его можно перемешать, чтобы компоненты точно не слиплись.
  • Выпечка (для замороженного продукта). Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом, засыпаем в нее полуфабрикат и закрываем крышку. Выставляем режим «Выпечка», таймер ставим на 40 минут. Через 10 минут крышку надо открыть, перемешать пельмешки, добавить соль, перец и специи. Заготовку следует залить 2-3 стаканами воды, еще раз размешать, закрыть и варить оставшееся время.

К последнему варианту обработки нужно прибегать только в том случае, если используется какая-то проверенная техника, например, мультиварка Редмонд. В противном случае, пельмени могут ссохнуться или даже пригореть уже на первом этапе обработки.

Как поджарить пельмени в мультиварке?

Если хочется сварить продукт в мультиварке очень необычным способом, можно опробовать такой подход:

  • На 0,5 кг пельменей берем по 3 столовых ложки растительного масла и сметаны, пару столовых ложек кипятка, соль и специи по вкусу.
  • Стоит учесть, что при использовании мультиварок Редмонд, Филипс и других получаются совсем разные блюда. В некоторых случаях приходится корректировать пропорции или время выдержки.
  • Наливаем в чашу растительное масло, включаем режим «Выпечка» и ждем 5 минут. Выкладываем пельмени и закрываем крышку.
  • Сметану, специи и воду перемешиваем. Добавляем в мультиварку через 20 минут обработки пельменей и тщательно перемешиваем массу деревянной лопаткой. Работаем аккуратно, чтобы не повредить оболочку продуктов.
  • Компоненты под соусом варим еще 15 минут, но крышку при этом уже не закрываем. Если ее прикрыть, то продукт будет уже не жариться, а тушиться.

Готовое блюдо можно подавать прямо в бульоне, в котором оно готовилось. Примечательно, что при отваривании полуфабрикатов в мультиварке такая жидкость получается намного вкуснее, чем при использовании кастрюли. Остается только добавить в нее зелени, измельченного лука, сметаны или другие любимые ингредиенты.

Использование мультиварки для отваривания пельменей обладает одним существенным преимуществом. Приведенные способы можно использовать для приготовления не только традиционного продукта с мясной начинкой, но и его различных аналогов (с грибами, крупой, утиным фаршем). Это позволяет проводить разнообразные кулинарные эксперименты, не рискуя при этом качеством заготовок.

Варка пельменями в мультиварке polaris. Как приготовить аппетитные вареники в мультиварке Polaris. Режим «Суп» в мультиварке

Время: 60 мин.

Порции: 4-5

Сложность: 2 из 5

Пельмени в мультиварке Панасоник считается самым известным и распространенным русским блюдом, которое принято подавать на домашний ужин. И это правильно, ведь такой рецепт всегда очень вкусный и сытный. Не многим известно, что сегодня можно приготовить пельмени с помощью кухонной техники, например, мультиварки Panasonic 18.

Этот прибор прекрасно знает свое дело, поэтому вопрос, как приготовить вареники в мультиварке, сразу отпадает. В результате такое блюдо получается очень насыщенным и ароматным, особенно если кормить вареники бульоном.

Варка пельменей в кухонном оборудовании будет чуть дольше, чем на плите. Однако чудо-горшок сделает все, чтобы рецепт был вкусным, питательным и сытным. При таком приготовлении весь измельченный сок останется в бульоне, делая его вкусным и насыщенным.А сами пельмени при варке не развалятся и не растекутся, даже если мучные изделия перевариваются.

В этом огромный плюс такой подготовки — поэтому многие хозяйки стараются приготовить вареники (как домашние, так и магазинные) в мультиварке, чтобы не только приготовить ее, но и сделать блюдо особенно вкусным.

Стоит отметить, что сегодня пельмени можно делать не только вареными, но и жареными или запеченными. Однако более популярным считается сварной вариант этого блюда, так как он занимает минимум времени и не требует знания кулинарных секретов.

Подавать вареники, приготовленные в мультиварке Panasonic 18, можно с любыми добавками. Это может быть:

  • Сметана.
  • Кетчуп.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Масло сливочное.
  • Салаты свежие.
  • Соусы для дома или магазина.
  • Салаты и заготовки зимние.

В любом случае блюдо получается очень насыщенным и разнообразным, поэтому можно постоянно менять добавки и экспериментировать с кормом. К тому же вареные пельмени сочетаются с множеством ингредиентов, которые непременно придутся вам и вашим домочадцам.

Важно отметить, что пельмени — не такое уж простое блюдо, как многим кажется на первый взгляд. Почему? Дело в том, что если бездумно добавить в бульон специи и приправы, можно сильно испортить весь вкус такого рецепта.

Более того, многие современные повара утверждают, что перец перец, лавровый лист и укроп считаются лучшими специями при приготовлении пельменей в мультиварке. А современные приправы из упаковки прервут вкус бульона и мясного сока, сделав блюда менее вкусными и ароматными.

Приготовить вареники в мультиварке может каждый — и магазинный, и домашний. Если вы решили самостоятельно приготовить пельмени, важно правильно приготовить тесто, которое не должно разваливаться и рассыпаться, то есть оно должно быть свежим и грубым.

Готовить пельмени в мультиварке необходимо прямо перед едой, так как по мере их приготовления их нужно сразу же разложить по тарелкам и подавать к столу. Такие запеченные вареники получаются очень нежными и сочными.

Состав:

В зависимости от размера клецки их нужно готовить разное количество времени, поэтому лучше выбирать небольшие продукты.

Шаг 1

В чашу мультиварки наливаем немного масла и выкладываем в него замороженные вареники.

Шаг 2.

Включите программу «Выпечка» на 40 минут, закройте крышку и обжарьте продукты, помешивая их каждые 5 минут. В результате они должны стать золотистыми и покрыться тонкой корочкой.

Шаг 3.

В маленькой миске смешать воду и сметану (эти ингредиенты берутся в любом количестве).

Шаг 4.

Готовую жидкость вылить в чашу мультиварки, посолить и добавить специи.

Шаг 5.

Включаем режим «тушение» на 20 минут, и ждем, пока блюдо приготовится. По желанию посыпать вареники зеленью.

Как вы успели заметить, по этому рецепту готовится элементарно, и получается очень вкусно и питательно. Такое блюдо точно не будет стыдно приложить к столу.

Посмотреть еще вариант этого блюда:

Это очень простой рецепт.Способов приготовления вареников в мультиварке на самом деле много. Лук добавлять нельзя, он придает аромат и сладкий вкус. Мне это нравится, но это необязательно.

Ноты:

1. Точно следуйте инструкциям по приготовлению пельменей. Иначе что-то может не работать, да и нам это не нужно!

2. Писали количество пельменей, а это 50 пельменей на 1,5 литра воды. Если вы больше берете пельменей, то воды должно быть больше. В противном случае из-за муки на тесте жидкость становится липкой, если воды мало.Если для вареников меньше 1,5 л воды.

3. Вареники размораживать не нужно! В противном случае просыпайтесь.

Способ приготовления

Шаг 1 Налейте воду в мультиварку. Добавьте специи, соль, лук.

Шаг 2 Закройте мультиварку и включите режим «Суп» на 35 минут. Алое приготовлю в мультиварке. Суповой режим сокращен до 35 минут. Если вы готовите пельмени в другой мультиварке, выберите любой другой режим, при котором варится не более 35 минут.

Шаг 3 Где-то через 5-10 минут вода закипит. Откройте мультиварку. Как на фото. Замороженные пельмени бросить в горячую воду. Все перемешать ложкой и закрыть мультиварку.

Шаг 4 Через 5-7 минут откройте мультиварку и все перемешайте. Это нужно делать так, чтобы вареники не слипались и не прилипали ко дну. Затем закройте крышку и дайте ей наполниться до конца таймера.

Шаг 5 Как таймер должен срабатывать.Выключите мультиварку из розетки. Откройте мультиварку. Ваши клецки всплыли. Плавать на поверхности воды — признак готовности пельменей. Сразу залезьте на них (или слейте воду) и можно будет есть.


Комментарий: Готовые пельмени нельзя оставлять в воде, они набухнут. Если кушать зразу не собираетесь, воду лучше слить, а вареники оставить в мультиварке, можно нагревать, но не в воде!

Приятного аппетита!

С повсеместным распространением мультикуроки у большинства владельцев напрочь забывают о плите и кастрюлях, и даже самые простые блюда готовятся с помощью новомодного гаджета, например, полуфабрикаты, а точнее пельмени.Дело в том, что с помощью пельменей в мультиварке можно не только отварить по стандартной технологии, но и приготовить из них суп-суп или запеканку. Все блюда простые и требуют либо минимума вашего участия, либо совсем не нужны. О том, как приготовить вареники в мультиварке, мы расскажем подробнее ниже.

Как приготовить вареники в мультиварке?

Процесс приготовления пельменей на воде в мультиварке полностью соответствует обычной технологии приготовления на плите, только здесь нужно выбрать конкретный режим.Время на подготовку также растягивается в зависимости от мощности конкретного устройства. Наиболее распространен режим «суп». Выберите его и установите таймер на 20 минут. В мультиварку налейте воду и дайте ей закипеть. Далее кладем в чашу лавра, перец горошком или сушеный укроп по желанию и выливаем сами пельмени. Варить все при закрытой крышке 5-7 минут, перемешать, снова закрыть крышкой и продолжать готовить до конца таймера. Когда варка пельменей в мультиварке закончится, сразу ловите их и подавайте с бульоном и маслом.

Варка пельменями парочка в мультиварке

Если вы боитесь с непривычки рвать пельмени в воде, то воспользуйтесь режимом варки на пару, пельмени с ним впитываются полностью без вашего участия и с токарным станком на выходе не получается.

Для ускорения процесса приготовления налейте в мультиварку стакан кипятка. Тележка для приготовления пищи на пару. Смажьте маслом и распределите по нему пельмени ровным слоем, чтобы они не касались друг друга.Выберите режим приготовления на пару и оставьте все закрытым крышкой на 15 минут.

Вареники в мультиварке-скороварке

Процесс приготовления в аппарате с возможностью ускоренного приготовления не влияет на пользу, если вы готовите пельмени. В режиме скороварки тесто разминается быстро, в связи с чем приготовление осуществляется по стандартной схеме. Доведите воду до кипения в режиме «Суп», установите любое время на таймере и загрузите пельмени.Помешивая, подождите, пока они всплывут, и продолжайте готовить еще 7 минут.

Дельмени в мультиварке с сыром и сметаной

Альтернативный способ приготовления пельменей — запекание в соусе. В нашем случае в роли последнего выступит сметана, а готовое блюдо покроет слой плавленого сыра.

Состав:

  • — 370 г;
  • Сметана
  • — 115 г;
  • сыр твердый — 45 г;
  • Отвар
  • — 55 мл.

Готовка

Приготовьте простой соус, соединив сметану с бульоном и добавив специи по вкусу. На дно мультиварки распределить вареники и залить сметанным соусом. Оставить все томиться в режиме «Выпечка» примерно за полчаса, а за 7 минут до окончания варки посыпать сырное блюдо.

Пельмени тоже можно использовать для приготовления первого блюда. Особенно легко это сделать, если под рукой остались остатки курицы или другого бульона.

Состав:

Кулинария

Измельчить лук с морковью, обжарить их на «запекании». Добавить в ростер для зерен и перемешать. Переключитесь на «суп», затем залейте весь куриный бульон и оставьте на 25 минут. По истечении времени засыпаем пельмени и продолжаем варить еще 20 минут. В конце приготовления можно поставить горсть свежей зелени.

Сочное мясо с луком и зеленью в тесте у каждого народа своя форма, особенности приготовления и название.В хрупкой Беларуси их называют колдунами, в горах Кавказа Манталс, в солнечной Италии — Равиоли, а в России и Украине — с пельменями. Их берут варить, помешивая, на газе, но с приходом на кухню мультикурокеров можно переходить с приготовлением пельменей.

Вареники можно приготовить в мультиварке по старинке, можно приготовить их на пару или поджарить, добавив специи и соусы. Выбор подходящего вам пути остается за вами.

Пельмени на пару в мультиварке

Блюда, приготовленные в пароварках, считаются более полезными и диетическими. Пельмени на пару в мультиварке обладают одной удивительной особенностью — невероятным ароматом. При обычном приготовлении все бросаемые в воду специи и зелень не нагревают блюдо с таким нежным пряным запахом петли. Приготовить вареники на паре не сложнее, чем вы делали это раньше, нужно лишь знать пару секретов.

Состав:

  • Вода — 1 литр;
  • Пельмени замороженные (домашние или покупные) — 350 г;
  • Лист заливной — 3 шт.;
  • Масло растительное — 1 ст. л .;
  • Корень петрушки — ½ ч. Ложки;
  • Перец душистый — 3 горошины.

Способ приготовления:


Попробуйте приготовить это блюдо, и вы убедитесь, что паровой способ приготовления пронизывает пельмени пикантным ароматом специй, мясо внутри имеет более насыщенный вкус, а тесто не распадается. . Если вам надоело готовить их обычным способом, обязательно воспользуйтесь программой «Stearring».

Классические русские пельмени в мультиварке

Вареники всей семьи можно считать одной из старых добрых традиций, которая очень сближает всех участников кулинарного таинства.Готовится их легко, поэтому даже неопытный муж и дети легко овладеют умением. Домашние вареники в мультиварке всегда вкуснее благодаря заложенной в них заботе и любви. Попробуйте приготовить это блюдо в семейном кругу, и вы получите массу удовольствия.

Состав:

  • Мука пшеничная — 2 стакана;
  • Яйцо — 2 шт;
  • Вода — 1 стакан;
  • Фарш (свинина + говядина) — 500 г;
  • Репчатый лук (на фарш) — 1 шт .;
  • Соль — 1 ч.
  • Чеснок — 2 зубца;
  • Перец молотый молотый.

Способ приготовления:

  1. Тесто лучше приготовить заранее. Отделите 2/3 от общей массы просеянной заранее муки и вылейте эту часть в глубокую посуду. В отдельной емкости смешайте два куриных яйца с солью и стаканом теплой воды. Воду можно заменить стаканом теплого молока. Сделайте отверстие в муке и всыпьте в нее взбитые с молоком яйца, соль и каплю растительного масла.
  2. Сначала ложку намазываем, потом можно мешать руками, постепенно добавляя немного муки.Тесто должно быть эластичным, как пластилин, плотным и не приставать к рукам. Когда почувствуете, что он готов, отложите его на поверхности из муки.
  3. Фарш для пельменей можно купить, а можно приготовить самому. В готовый фарш не забудьте добавить мелко нарезанный лук, толченый чеснок и немного черного перца. От качества зависит фраш, в мультиварке будут вареники и сочные.
  4. Мы приготовим вареники, но если на вашей кухне такого чудо-устройства нет, не отчаивайтесь.В выкладке пельменей вручную есть своеобразный шарм. Тесто нужно раскатать мелко, но не до прозрачности, чтобы фарш.
  5. В каждый кусок теста необходимо положить по очереди чайную ложку дерна. При кипячении продукты могут замерзнуть из-за чрезмерного количества начинки.
  6. Получившиеся пельмени выкладываем поверхность на муку, чтобы они не прилипали.
  7. В чашу Мультиварки налейте литр воды, немного насытив ее.После закипания по одному бросаем вареники и перемешиваем. На приготовление нужно 15 минут в режиме «Суп».

Пельмени в мультиварке, поданные к столу со сметаной или уксусом, будут кричать на ваш семейный ужин. Но вы заметите, что они изрядно их подготовили. Особенно, если вы помогли всей семье.

Время: 60 мин.

Порций: 10-12.

Сложность: 5 из 5

Вареники со сметаной или соусом, с ароматной сочной начинкой, задаются себе во рту.Плавать вареники в мультиварке Polaris совсем не сложно, зная все секреты приготовления и хороший рецепт.

Конечно, вареники в мультиварке Polaris готовятся еще проще, но они никогда не будут такими же вкусными, как домашние. Даже в самых качественных магазинах фарш содержит сою и вкусовые добавки, которые дома закладывают в голову.

Приготовить пельмени по-домашнему на воде или молоке с добавлением муки и яиц, а в фарш добавить несколько видов мяса, чтобы он был вкуснее.Это блюдо будущего очень удобно делать, замораживая готовые пельмени, и используя по мере надобности. Как приготовить вареники в мультиварке полярис? Можно вместо варки жарить, варить на пару, тушить или варить как обычные вареники.

Пельмени подать по-разному. Иногда вместе с бульоном, который приготовили, со свежей зеленью получается что-то вроде пельменного супа. Или уксусом, разбавленным наполовину водой с добавлением перца. Хороши также вареники со сметаной и горчицей, с хреном, кетчупом, аджикой, маслом или майонезом.

При замешивании теста в жидкость забирается молоко, наполовину разбавленное водой. Если молоко нежирное, разводить его с водой нельзя. Такое тесто получается мягче и вкуснее, чем приготовленное на простой воде.

Для фарша возьмите два вида мяса — свинину и говядину. Чтобы фарш был сочным, добавьте в лук рептилий немного холодной чистой воды. Перед приготовлением пельменей в мультиварке традиционным способом ждем воды в чаше мультиварки.

Начинаем готовить

Этот рецепт научит готовить вареники в мультиварке по традиционному рецепту.Такие же клецки можно приготовить на пару или пожарить.

Состав:

Процесс приготовления

Шаг 1

Приступить к приготовлению с тестом. Муку просеять в большую удобную миску. Перемешивают венчиком из молока, яиц, воды и соли. Всыпать в муку и замесить эластичное тесто. Тесто должно быть без комков. Их накрывают чистым полотенцем или кладут в целлофановый пакет и дают немного разбухнуть для набухания клейковины.

Шаг 2.

Для приготовления мясной начинки вымыть и нарезать небольшими кусочками. Очистите лук и разделите каждую луковицу на несколько частей. Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, добавить соль и молотый перец по вкусу. Втянуть минтай в фарш и хорошо перемешать.

Шаг 3.

Тесто раскатывают в емкость толщиной около двух миллиметров и нарезают стопку маленьких кружек. Вы можете приготовить пельмени специальной формы — пельмени или придать тесту колбасу, разделить на мелкие кусочки и каждый свернуть в круглую шишку.На получившийся кружок теста укладывается чушь, симпатичные пельмени раздвигаются, хорошо прихватив края. Затем соедините два кончика пельменей вместе и получите пельмени.

Шаг 4.

В чашу мультиварки налито около двух литров воды. Включите режим «Паста». Когда вода закипает (это произойдет быстрее, если вы налили горячую воду в мультиварку), бросают лавровый лист, душистый перец горошком и заржавевшие клецки. Дельмени можно заказать порционно.Когда вареники разольются, их отваривают пять минут и выкладывают на блюдо. При кормлении пельменей залить сливочным маслом или сметаной и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Манты в мультиварке: традиционные и ленивые

Вряд ли найдется человек, который хотя бы раз не пробовал манты.

Это мясное блюдо очень похоже на вареники, однако имеет свои отличия: необходимо варить вареники, манты — готовить на пару; для пельменей фарш пропускают через мясорубку, для мантов — мясо рубят; пельмени не такие сочные, как манты, и, честно говоря, с пельменями велик риск съесть отдельное тесто и начинку.

История блюда

Манты — традиционное блюдо у азиатов, пакистанцев, татар, хотя считается, что настоящая историческая родина — Китай, где уйгуры называли их «мантиу».

Дословно переводится на русский язык как «тушеный хлеб».

И только от них пошло распространение блюда ..

Вероятно, благодаря этому утвердилось мнение, что уйгурские повара готовят исключительно настоящие традиционные манты.

Традиционно используется говяжий фарш, но на самом деле подойдет любое мясо..

Также в лук добавляют лук, дикий чеснок и тыкву, для сочности — верблюжье вымя или горб, или жирнохвостый жир.

Подаются с салатом из помидоров, чеснока, перца, заправленного растительным маслом.

Но это опять же традиционный рецепт ..

В России принято добавлять свиной жир.

Для приготовления этого блюда вам понадобится специальный гриль — каскана, который устанавливается на дно пароварки.

Хотя сегодня заменить мантоварку вполне возможно.

Воспользуемся еще одной чудо-машиной и подробно расскажем ниже, как приготовить манты в мультиварке ..

Кстати, продукты берут на еду руками, держа их за хвост, чтобы сок не вытекает, а пельмени вилкой ..

Традиционный рецепт

02 теплая вода —
Состав количество
мука — 400 грамм
яйцо — 1 курица
130 грамм
соль — 1 чайная ложка
свинина — 600 грамм
бекон — 200 грамм
тыквы — 200 грамм
Время на приготовление: 150 минут Калорий на 100 грамм: 225 Ккал

Приготовить манты в мультиварке очень просто, главное выбрать рецепт, а если абсолютно точно — начинку, так как тесто везде практически одинаковое.

Итак, приготовим классические манты — с луком и тыквой.

Собственно смешать все ингредиенты и замесить тесто до эластичности.

Оставив «отдохнуть» около получаса, накрыть салфеткой или полотенцем.

Дополнительные ингредиенты для сервировки:

  • 100 миллилитров подсолнечного рафинированного масла;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 пучок кинзы, петрушки, зеленого лука;
  • 10 грамм черного перца с солью.

А теперь пошагово объясним, как приготовить манты в мультиварке.

Лук очистить и мелко нарезать.

Тыкву нарезаем кубиками, свинину также нарезаем кубиками.

Все тщательно перемешайте.

При приготовлении начинки — тесто «подходит».

Возьмите и разделите на необходимое количество частей.

Из них сформируйте шарики диаметром около трех сантиметров.

Теперь берем скалку и раскатываем шарики до необходимой толщины — дело вкуса и умения.

Осталось сформировать будущего манту.

Для чего по центру получившихся мини-лепешек выкладываем начинку, а сверху для дополнительной сочности — кусочек бекона.

Опять же, какая будет мантия — это тоже вопрос каждого.

Можно сделать его квадратным, слегка вытянув края и соединив их крест-накрест, можно сделать круглым, скручивая все тесто в жгутик и так далее.

Хозяйки часто спрашивают: как приготовить манты в мультиварке?

Нет ничего сложного!

Налейте в мультиварку немного воды, посолите по вкусу, поставьте паровую тарелку, смазанную маслом, и разложите продукты.

Закройте крышку и, установив режим приготовления на пару, подождите от 40 до 50 минут.

Вот и вся мудрость, как приготовить традиционные манты в мультиварке.

Когда блюдо будет готово — вынуть, посыпать зеленью и специями, залить сметаной.

Прилагаем видео с подробным пошаговым описанием всего процесса приготовления этого рецепта:

Ленивые манты в мультиварке

Возможно, они так названы потому, что рецепт начинки там очень простой, а он Готовить их проще, потому что нет необходимости формировать каждую мант отдельно — тесто с начинкой скатывается в рулет..

Собственно тесто готовим так же, как и в предыдущем рецепте приготовления манты в мультиварке, от:

  • 1 куриное яйцо;
  • 400 грамм муки;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 130 грамм теплой воды.

И оставить на полчаса.

Приготовить начинку следующим образом: 2 луковицы среднего размера нарезать совсем мелко, 400 г картофеля очистить и нарезать мелкими кубиками, добавить в миску 600 г фарша и добавить лук с картофелем.

Дополнительно посолить и поперчить по вкусу.

Собственно хорошенько перемешать и начинка готова ..

Полученного объема теста хватит на четыре рулета.

То есть тесто делим на 4 части и каждую часть раскатываем в тонкий квадрат.

Выкладываем на него начинку, естественно, не доходя до краев буквально 5 миллиметров, переворачиваем.

Приготовление в режиме «пар» по одному ролику, предварительно смазав чашу маслом и налив водой.

Как приготовить манты в мультиварке?

Так же займет от 40 до 50 минут ..

Подается такой рулет нарезанный кусочками, политый сметаной и посыпанный зеленью.

Если плащей получилось больше, чем планировалось — можно положить их в морозилку, положив на доску или поднос, посыпав мукой, а сверху положив пищевую пленку.

Стоит отметить еще один момент, который понравится любителям этого блюда: соус только улучшит вкус мантов, но главная проблема — как правильно его использовать, чтобы сок не вытек и не испортил вкус. ..

А вот в чем дело: манту нужно укусить и залить соусом внутрь чайной ложкой.

Таким образом, сочный и интересный вкус — в зависимости от соуса — будет гарантирован.

Традиционным считается соус из сметаны с зеленью и толченым чесноком — буквально пара зубчиков.

Вот так может получиться наш ленивый рулет:

Особенности приготовления мантов в мультиварке

Конечно, можно приобрести специальный человечек-плиту ..

Но к чему такие трудности, если сегодня практически каждая хозяйка в на кухне есть помощник — мультиварка ?!

Каждый производитель добавляет свои особенности и функции, однако приготовление манты в мультиварке практически ничем не отличается, будь то Полярис или Редмонд, или любой другой.

Собственно, вот несколько советов, как приготовить манты в мультиварке:

  • муку для теста нужно просеять;
  • зелень можно добавлять прямо в начинку, а не присыпать приготовленное блюдо сверху;
  • ленивые манты можно не свернуть в рулет, а просто закрепить тесто по краям;
  • В мультиварку наливается ровно пять мультиварок.

Хотя вареная сгущенка давно продается в магазинах, некоторые хозяйки все же готовят ее дома самостоятельно в силу привычки или личных предпочтений.Их всегда интересовал один вопрос: сколько времени нужно варить сгущенку? Узнай это обстоятельство!

Подарите детям Сникерс! Нет, не батончик в красивой обертке, а настоящий домашний торт с таким же названием. А вот его рецепт.

В начале лета созревают вишни и нужно поторопиться, чтобы успеть приготовить вишневое варенье на зиму. Полное описание рецепта здесь.

Перед тем, как опустить манты в мультиварку, корзину для варки необходимо тщательно смазать маслом (овощным или сливочным) и, не помещая в мультиварку, сложить продукты.

В противном случае тесто прилипнет к слою, весь сок вытечет, и блюдо потеряет товарный вид.

Дополнительно необходимо смазать сами манты ..

Как видите, приготовить действительно вкусные манты на пару в мультиварке сможет даже непонятный в кулинарных тонкостях человек.

Главное — следовать рекомендациям и пошаговому описанию процесса ..

Попрактиковаться в моделировании можно в следующем видео, в котором предлагаются три разных варианта:

Пельмени быстрого приготовления | Люблю еду, а не готовлю

Поделись этим!

Замороженные клецки быстрого приготовления — это самый быстрый и простой способ получить идеально приготовленные на пару нежные клецки.Эта отличная закуска или закуска готовится всего за 3 минуты.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать мою партнерскую политику здесь.

Замороженные пельмени быстрого приготовления

Приготовление замороженных пельменей в электрической скороварке должно быть самым быстрым и простым способом приготовления пельменей. Это как раз тот тип готовки с минимальными усилиями, который мне нравится.

Этот рецепт Instant Pot можно использовать для любого типа замороженных пельменей, включая замороженные потстикеры, гёза и вонтоны, купленные в магазине или домашние пельмени.

Как приготовить замороженные пельмени на пару в горшочке быстрого приготовления

Лучший способ приготовить замороженные клецки в посуде быстрого приготовления — использовать пароварку.

Перед добавлением пельменей рекомендуется использовать спрей для приготовления пищи на корзине пароварки, так как тесто для пельменей может стать довольно липким после приготовления под давлением, и быстрое распыление масла поможет предотвратить это.

Добавьте воды в чашу скороварки (используйте не менее 1 чашки), а затем поместите в нее корзину пароварки.

Готовьте клецки под давлением в течение 3 минут, а затем используйте метод быстрого высвобождения, чтобы открыть посуду быстрого приготовления. Этот шаг важен, так как использование метода естественного высвобождения приведет к перевариванию клецок.

Поместите замороженные пельмени в корзину пароварки и добавьте в кастрюлю быстрого приготовления. Готовьте кнедлики под давлением в течение 3 минут, затем воспользуйтесь быстросъемным зажимом, чтобы открыть посуду быстрого приготовления.

Жареные пельмени

Если вам нравятся хрустящие жареные клецки, вы можете обжарить их по несколько минут с каждой стороны после того, как они закончат приготовление.

Вы можете использовать сковороду, или вам нужно будет очистить и высушить чашу для быстрого приготовления (осторожно, она будет горячей) и использовать режим тушения.

Нагрейте столовую ложку растительного или сливочного масла, когда оно станет горячим, добавьте кнедлики и обжаривайте каждую сторону 2-3 минуты.

Прокрутите вниз, чтобы увидеть карту рецептов этих клецок из скороварки.

Как приготовить клецки в кастрюле быстрого приготовления без пароварки

Вы можете готовить клецки на пару в скороварке без пароварки, но вам нужно будет использовать подставку, чтобы удерживать их из воды.

Всегда экспериментируя с рецептом, я решил посмотреть, можно ли готовить вареники на пару в скороварке без использования корзины пароварки. Если клецки достаточно большие, чтобы поместиться на подставке, не проваливаясь через щели, вы сможете успешно их приготовить.

Сначала добавьте воду в кастрюлю быстрого приготовления, затем добавьте подставку, затем осторожно поместите все замороженные клецки на подставку. Примечание: не используйте спрей для готовки на подставке перед добавлением клецок!

Будьте осторожны, помещая их в Instant Pot, чтобы они не упали в воду.Я обнаружил, что они, как правило, прилипают к подставке после обработки паром, поэтому их можно довольно безопасно упасть в воду (вот почему вы не используете кухонный спрей на подставке).

Осторожно поместите замороженные пельмени на подставку для посуды Instant Pot. Вареные на пару клецки будут прилипать к подставке.

Если клецки, которые вы хотите приготовить на пару, меньше тех, что я использовал, или вы беспокоитесь, что они могут упасть в воду, вы можете положить на подставку небольшой лист бумаги для выпечки, чтобы положить на них клецки.

Легкий соус для окунания пельменей

У меня самый простой соус для окунания пельменей, который мне нравится использовать, он готовится буквально за 30 секунд.

  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1/2 столовой ложки рисового уксуса
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • немного сушеных хлопьев чили (по желанию, добавьте желаемую пряность)

Поместите все ингредиенты в миску и перемешайте. Выполнено.

Рецепт замороженных пельменей быстрого приготовления

Время подготовки: 1 минута

Время приготовления: 3 минуты

Дополнительное время: 5 минут

Общее время: 9 минут

Как приготовить замороженные пельмени на пару в горшочке быстрого приготовления.

Состав

  • Упаковка замороженных пельменей 8 унций
  • Спрей для готовки
  • 1 стакан воды

Инструкции

  1. Обрызгайте корзину пароварки кулинарным спреем (чтобы предотвратить прилипание).
  2. Поместите замороженные пельмени в корзину пароварки.
  3. Добавьте одну чашку воды в чашу Instant Pot и поместите в нее корзину пароварки.
  4. Закройте крышку, убедившись, что клапан давления настроен на приготовление пара.
  5. Готовьте под давлением на сильной скорости в течение 3 минут.
  6. Когда время истечет, осторожно поверните клапан в положение выпуска воздуха, чтобы вручную сбросить давление.
  7. Осторожно извлеките корзину пароварки из емкости для быстрого приготовления. Наслаждаться!

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 131 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 2 мг Натрий: 482 мг Углеводы: 22 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 4 г

Пищевая ценность является приблизительной и будет зависеть от конкретных продуктов, использованных при приготовлении рецепта.

Вам также может понравиться:

Ищете еще рецепты?

Ознакомьтесь с указателем рецептов, где вы можете просматривать рецепты по типу блюда и категории!

* Это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки, это означает, что если вы нажмете ссылку и продолжите покупать продукт, который я рекомендую, я получу небольшую комиссию, но с вас не будет взиматься ни цента больше — заранее спасибо за служба поддержки!

Поделись этим!

Как приготовить вареники в многовариантном, використском и разных режимах? Рецепт вареников в мультиварке Готування вареников в мультиварке.

Особо не знаю ждной народ, как пельмени не люблю. Особенно хижина с большим количеством сочной ароматной начинки. Здавалось б / у, про них все давно уже видели — як готувати и готовить, что подарить.

Прошлым летом я провела день на даче, где никто не готовит, и спросила себя поесть — а почему можно варить вареники в мультиварке? Виявилось, все проще, вот подумал. Делюсь с вами своим восхищением, как варить на воде и на пару, мазать и запекать вареники в мультиварке.И в качестве бонуса — мой фирменный рецепт пельменей.

Рецепт вареников запеченных в мультиварке со сэром и сметаной

ніж; миска; друшляк; Винчик; доска; мультиварка.

ингредиенты

Як правильно вибрати производят

  • По моим рецептам можно використовувать магазинные пельмени из яка, а также приготовить их на толкушке. Другой вариант, зычайно ну более пикантный, если через час более язвительный. Ale vono — безумно варто.

Важно! Для приготовления пельменей беру по 500 г свинины (жирнее) и яловичини.Перемешайте мясо на мясорубке с 3 цибулинами, добавьте 2 столовые ложки холодной воды (для отжима сока), перец и ил для придания вкуса. Гарненко перемешал — и фарш готов.

  • Для теста беру 100 мл воды и молока, добавляю яйцо, чайную ложку соли и примерно 3,5-4 колбы. Даю вам 20 хвилинуююю стаканчиков кружек. Я кладу фарш в середину, клецки защипываю и замораживаю в морозилке или готовлю все сразу.

крышка препарата

  1. Разотрите 100 грамм сэра на крупной терке.
  2. Дрибно добавить 30 г зелени (петрушки и зерновых).

  3. Чисто и отчетливо добавлен зубчик часовни.

  4. В смеси есть час и 60 граммов сметаны и соевого соуса. Размещено на веточке.

  5. Залейте в мультиварку 1,5 литра опрыскивания.

  6. Соус Додаймо и лавровый лист. Положить вареники, не размораживая. Включает режим «Пароход» на 25 чилин.

  7. Бульон в ярости.Положите клецки обратно в мультиварку.

  8. Посипамоїх зелено-протиранных сир.

  9. Включает режим «Гасиння» на 10 минут. Предлагается по тарифу.

подливка кормовая

Пельмени запеченные — смуглый вариант на вечер. Перед ними в соусник можно подавать майонез, кетчуп, сметану. Также неплохо полакомиться клецками с овощами и овощными салатами, томатным соком и овощным соком.

Рецепт видео

Весь процесс приготовления запеченных пельменей в мультиварке, вас поразит целое видео.

https://youtu.be/pUxMBrmNMu0

Мультивариантный рецепт пельменей, смазанных маслом

Время приготовления: 13 мин.
Количество портов: 2.
теплотворная способность: 284 ккал.
Кухонная техника и инвентарь: мультиварка, лопатка.

ингредиенты

крышка приготовления


Рецепт видео

Сюрприз в целом видео, так как можно быстро приготовить пельмени, смазанные жиром, в мультиварке.

Рецепт пельменей в мультиварках

Время приготовления: 15 мин.
Количество портов: 2.
теплотворная способность: 207 ккал
Кухонная техника и инвентарь: мультиварка, шимовка.

ингредиенты

покрытие для приготовления


Як для приготовления пельменей в мультиварке на пару

Для мультиварки в чашу мультиварки наливается бутылка с брызгами, добавляемая в новую специальную форму. Сверху ставится кота-отпариватель.Слегка сбрызнуть сливочным маслом и викладе клецки в 1 ряд. Чаша мультиварки закрывается и включается режим «Приготовление на пару» на 12-15 килен. Час приготовления пельменей ложиться по размеру.

Рецепт видео

Я не умел готовить пельмени в мультиварке, восхищаюсь ценой видео. Вы молодцы, все просто.

секреты приготовления

  • По самым разнообразным рецептам можно получить тувати не только в мультиварке, но и на тарелке.- Пельмени намазаны — на сковороде еще пикантнее и сядет.
  • Вылить окріп в чашу мультиварки, щебень не пережевывать, дать воде закипеть.
  • Для коррозии использовать специальный шпатель, который идет в комплекте с мультиваркой;

Варианты приготовления

Предлагаю приготовить вареники в мультиварке у себя на даче прямо сейчас. Напишите в комментариях, как можно получить такой способ? Буду рад вашему уважению и одолжению.Желаем успехов в кулинарных экспериментах!

При всем распространении многоязычия есть много джентльменов и людей, которые забывают о плитах и ​​запеканках и ищут дополнительный новомодный гаджет, чтобы найти более простую еду, например, такие как готовые продукты, а точнее, пельмени. . Справа в том, что с помощью мультиварки вареники можно не только приготовить по стандартной технологии, но и использовать их для приготовления супа, запиканки.Все заблуждения просты, и в них будет минимум вашего участия, иначе они не будут использованы в новом звонке. О тех, как варить вареники в многофакторном разповимо отчетах ниже.

Як для приготовления пельменей в мультиварке?

Процесс варки пельменей у воды за добавлением мультиварки увеличит технологии приготовления на плите, только здесь у вас будет возможность включить определенный режим. Час подготовки также будет растянут в связи с необходимостью того или иного приложения.Расширим є режим «Суп». Вибрируйте йогу и выставьте таймер на 20 минут. В мультиварку налейте воду и доведите до кипения. Положите в миску лавр, горох и горошек, или сухой креп к бажанням и пельменям випте. Сварить все от 5-7 хвили с прикрытым криком, перемешать, еще раз прокричать и варить, пока не закончится таймер. Если приготовление пельменей в мультиварке закончилось, смело можно использовать и подавать с бульоном и маслом.

Приготовление пельменей на пару в мультиварке

Если вы боитесь варить вареники возле воды из безалкогольного, то выберите режим варки на пару, варите с ним вареники совершенно без вашего участия и не ходите в Клекли на ходу.

Шоб ускорите процесс приготовления, налейте в мультиварку бутылку с рассыпкой. Котик запарить маслом и посыпать им миску с пельменями, чтобы смрад не слипался. Вибрируйте режим приготовления на пару и залейте все закрытой толкотней на 15 часов.

Вареники в мультиварке-скороварке

Процесс приготовления в приложении с подвижностью ускоренного приготовления не несет в себе никаких вигоди, если вы готовите пельмени.В режиме скороварки легко быстро вырастить, а приготовление осуществляется по стандартной схеме. Доведя воду до кипения в режиме «Суп», включаем таймеры на любой час и добавляем вареники. Помишуючи, дочки, тесто, и продолжаем варить 7 хилин.

Вареники в мультиварке с сиропом и сметаной

Альтернативный способ приготовления пельменей — приготовление в соусе. У нас випадку в качестве остатка сметаны, и я готов высыпать шарик растопленной сира.

Ингрединти:

  • — 370 г;
  • Сметана
  • — 115 г;
  • твердый бык — 45 г;
  • Отвар
  • — 55 мл.

подготовка

Приготовьте простой соус, добавив сметану с бульоном или добавив фирменные блюда на вкус. На дно мультиварки выложить вареники и залить сметанным соусом. Залищите все, нудится в режиме «Випичка» близко к полугода, а за 7 минут до конца приготовьте блюдо с сиром.

Из пельменей можно приготовить первую подливу. Робит-його особенно прост, как будто вручную є излишки курицы или чего-то еще, чтобы развести бульон.

Ингрединти:

подготовка

Облагорожив кибулу морковью, сохраните их в «випичку». Подавать, пока фасоль не поджарится, и перемешать. Перейти в «Суп», для чего залить все куриным бульоном и добавить 25 хвили для приготовления. В конце часа отпейте клецки глотком и продолжайте готовить более 20 гилин.На кухне можно приготовить свежую зелень.

Пельмени популярны тем, что они застенчивые и просто готувати: добавить воды до кипения, бросить в нее вареники, приготовить трочи — и блюдо готово.

Однако вареники можно не только приготовить. Инші способы приготовления пельменей позволяют избавиться от травы, она сильно подвержена легким пельменям из воды.

Одна из самых нездоровых трав — пельмени, приготовленные в мультиварке.

специальностей подготовки

  • Як готувати пельмени на плите, которая на хто богата.Эль готовит пельмени в мультиварке со своими особенностями. Хорошо впервые пойти испечь пельмени в мультиварке, я юмористически виноват в еде, кроме того, потому что это правильно, пельмени не злятся. Пожалуйста, уважаемые господа, помогите ему повзрослеть во время трапезы.
  • При хранении, как и при вводе, первое значение имеет качество пельменей. Как только от песочного теста и омерзительной злобы посыпалась зловоние, то зловоние, став бесформенным, смрадом многовариантно.Не менее важно качество начинки: если она сломана по уважительной причине, если это мясо, то мяса, вроде пельменей и готуи, не получится.
  • Можно разморожать пельмени до закуски, если вонь разозлится — в чаше мультиварки их отваривают замороженными. Все ингредиенты до конца дня были виновны в приготовлении, но пельмени некоторое время не замерзали.
  • Включитесь в процесс приготовления пельменей для приготовления сливочного масла. Його шкодувати — это не варто.Причем пельмени пекут в мультиварках с вершокным маслом.
  • Для этого суп быстро выпекается, когда вареники хранятся в мультиварке, доливаем воды. В день приходит зловоние, а потом гаснет. Как только вы сможете добавить стили, как указано в рецепте, этого будет достаточно, и в тот же час вы не заблудитесь в приготовлении еды.

Особенности приготовления пельменей в мультиварке могут быть немного разными — все основано на определенном рецепте.

Вареники запеченные в мультиварке со сметаной

  • пельмени — 0,4 кг;
  • вода — 125 мл;
  • песочные часы — 1 зубчик;
  • Соевый соус
  • — 20 мл;
  • Масло Вершкова — 50 г;
  • Сметана
  • — 100 г;
  • сил для удовольствия;
  • лавровый лист — 1 шт.

Как приготовить:

  • Воду вскипятить, залить сметаной горячей водой, перемешать.
  • Влить соус в сметану, перемешать.
  • Создать час и смешать со сметанным соусом.
  • При приготовлении слегка подсолить соус, эль, не забывайте, заправка соей уже соленая.
  • Замороженные вареники visipte в чаше мультиварки. Нанесите на них небольшие кусочки масла. Полить все сметанным соусом. Сверху положите лист лавра.
  • Положите крышку, настройте программу «Випичка». Включите таймер на 30 минут.

Когда таймер спрацовування на переполнение выкладывания пельменей в тартары.Не будем глупыми, если получим свежую зелень.

Пельмени запеченные с сэром

  • пельмени — 0,8 кг;
  • вода — 0,2 л;
  • Майонез
  • — 150 мл;
  • сэр — 100 г;
  • приправа для пельменей — на вкус.

Как приготовить:

  • Отец легко потереть от твердых сортов.
  • Разбавить майонез горячей водой.
  • Хорошо провести время за приправой.
  • Кнедлики положить в мультиварку, не размороженные, вылить приготовленную сумму.
  • Вибрируем программу «Випичка» и запускаем на 30 минут. Первые 25 хилиин, запекать вареники с кришкой. За 5 часов до окончания программы попробуйте одного производителя и до конца робота и запрограммируйте приготовление штамма, как только вы откроете экран.

Пельмени, приготовленные в мультиварке по заданному рецепту, выглядят еще аппетитнее. Сир надаєм щё бильш прими смаковать. Майонез в рецепте можно смешивать со сметаной.

Вареники запеченные с сиропом и яйцом

  • пельмени — 0.8 кг;
  • яйца — 4 шт .;
  • ріпчаста цибуля — 0,3 кг;
  • Майонез
  • — 0,25 л;
  • сэр — 100 г;
  • масло сливочное верково — 100 г;
  • сил, спец — для удовольствия.

Как приготовить:

  • Цибулин очистить, уложить небольшими кубиками.
  • Положите половину масла по рецепту в мультиварку. Увеличьте режим «Випичка». После пары игл добавляем цибул и намазываем его 5-7 иглами, пока нас не перегружает.Выключайте мультиварку, берите цибуля.
  • Положить масло в мультиварку, которая перегружена, долив его небольшим шматом. Виклад замороженные пельмени. Дайте им цибуле.
  • Яйца взбить в миску, добавить к ним немного вина, фирменных блюд, майонеза, лучше всего с вином.
  • Вылейте клецки полученной сумкой.
  • Потрите отца и отпейте пельмени сверху.
  • Поставить блюдо в режим «Випичка» 40 гилин.

Блюдо, как вареник в пакетике, следует называть запиканкой вареников.Он немного невиннее, эль может мелодичнее, приготовив его один раз, захочется повторить эксперимент не один раз.

Пельмени, запеченные в мультиварках с сосисками и грибами

  • пельмени — 0,8 кг;
  • ріпчаста цибуля — 0,2 кг;
  • вершкс — 0,2 л;
  • сэр — 100 г;
  • масло рослинна — 20 мл;
  • пекарня — 0,2 кг;
  • сосиски — 0,2 кг;
  • масло сливочное верково — 50 г;
  • сил, спец — для удовольствия.

Как приготовить:

  • Используйте маленькие шматочки, чтобы сделать чистых цыплят.
  • Знаю из цибулина лушпиння, для мелкой шматки.
  • Колбаски насыпать небольшими кружками.
  • Дрибно тереть сира, менять с топами, спец и глупо.
  • В чаше мультиварки растопить масло, включив режим «Випичка». Положить в нее цибуля, смазать 5 лоскутов. Дайте грибы и жир, когда увидите кризы, прежде чем идти к врачу. Зупинить казан, собрать грибы из цибулы.
  • Поужинайте, оставьте чашу мультиварки оголоне, сделайте розу-оливку и всипте в ней пельмени. Чекати не хочу, грибы с цибули можно смазывать не в мультиварке, а на сковороде.
  • Выложить грибы на клецки с цибулей.
  • Полить все персиковым соусом.
  • Программа Viber «Випичка», установите таймер на 40 минут.

Вареники в соусе сырн-вершок с грибами и сосисками вряд ли обойдутся байдужимом.Колбаски можно заменить куриной грудкой, поризано на мелкие шматочки.

Вареники, запеченные в мультиварке — уникальное блюдо, всего понемногу из всех вареников в бульоне, приготовленные в запеканках.

Джерело: http://OnWomen.ru/pelmeni-zapechennye-v-multivarke.html

Пельмени в мультиварке — 6 рецептов

Пельмени — универсальный пищевой продукт, позволяющий за пару киленей организовать дополнительный обед. Из них можно приготовить суп или запиканку.Особенно кстати пельмени готувати в мультиварци. Сезонные формы богатых рецептов подобных штаммов.

Как приготовить вареники в мультиварке?

Умейте варить вареники в многовариантном варианте, если вы худой джентльмен. Процесс оживить очень легко. Pidijde для таких meti и свежий домашний, и замороженный магазинный продукт. Для заваривания пельменей (1 кг) в оговариваемой пристройке необходимо взять: вершок масло, 1,5 л воды, лавровый лист, ил, перец.

  1. Чаша прилагается, чтобы она была залита маслом и наполнена водой.Ридину нужно посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
  2. Включен режим «Суп», мультиварка закрыта. После 7-9 чилин можно бросать в окріп вареники. Кришке нужно знать.
  3. Готовим блюдо примерно 25 хвили.
  4. Бажано перешкодити пару раз обсяг, комплектующие не сердились.

Подаются готовые пельмени с кетчупом, сметаной или майонезом в горячем вигляде.

Пельмени Gotumo, смазанные маслом

Большое количество моделей современных мультиварок позволяет получать консистентную смазку из консистентной смазки.І для всевозможных звонков нет обязательного специального режима «Жарка». Для согласованной подливки, використовуется: 600 г пельменей, 4 ст. л. сметана і розелиновое масло, пара больших ложек посыпки, ил, приправить. Пельмени готумо накрытые

  1. Масло наливается в чашу возле насадки, для которой включен режим «Жарка» или «Випичка».
  2. Пельмени из торта можно приготовить в Умнисте примерно через 5-7 минут.
  3. Из закрытого крика с регулярным зловонием шевеления получится 17-20 чилин.
  4. Дать в миску воды со сметаной и приправами.
  5. Со сметанным соусом в одном режиме готовят более 12 жабр с хрустящими гренками.

Додатковый соус перед такой подливкой не потребуется.

Пельмени, приготовленные на пару в мультиварке

Сама по себе

в мультиварке, проще всего вареные пельмени. Для такого способа термической обработки потребуется специальный пластиковый кот. Ищите в комплекте с надстройкой.Также необходимо взять: 1,2 л воды, 800 г пельменей, ил, фирменное, масло вершково.

  1. Кот замаскирован маслом (можно vikoristovuvati roslinne или растопленным), написав на нем vikladaєtsya napivfabrikat.
  2. Я могу хранить пристройку с водой в необходимом соответствии с инструкциями.
  3. Дома это еще не все, будь то ароматные травы. Для удовольствия можно використовувать листья лавра, перец горошком.
  4. Мультиварка-гриль закрыта.
  5. В программе «Steam» есть продукт из 30 киллинов.

Если не использовать масло для смазки гриля, то можно значительно снизить теплотворную способность готового блюда.

Если это отличный час, то можно приготовить домашние ледяные клецки и приготовить их на гриле в мультиварке. На такую ​​подливу вам будет використововаться: яйцо, 230 г борошной, 80 мл воды, 330 г фарша, сил, цибулин.

  1. Рядом с винным камнем растет пшеничная мука, добавляется капля соли, яйцо и теплая вода.
  2. Своими руками это просто. Маса, в результате, имеет эластичную и изогнутую мягкость.
  3. Легко свернуться калачиком от кашля или спешки и провести более 25 минут при комнатной температуре.
  4. Рубленое мясо обработано блендером с цибулином, силом и приправлено вкусом. Как только вы попытаетесь нарезать зелень, вам понадобится пара столовых ложек кипяченой воды.
  5. Легко разбивается на круглый тонкий слой.
  6. Мясной фарш укладывается на основание по всей поверхности поверхности, за что его легко смело превратить в рулет.Виновен виноват.
  7. Рулет нарезается шматочками шириной не более 2 см.
  8. Поставьте круглые блюда в чашу мультиварки и залейте их водой.
  9. В режиме «Випичка» блюдо готовится с закрытой крышкой 35 чилин.

Если в процессе приготовления ридини невозможно очистить его, можно от него избавиться.

Запиканка в многомерном

Приготовьте блюдо с замороженными клецками.Їх 450 грамм. И, кроме того: 2/3 ул. воды и натереть на крупной терке твердым сиропом, 5 ст. жирная сметана, ил, спец.

  1. К миске прикреплены замороженные пельмени.
  2. Приготовлены сметана, вода, соль и фирменный соус.
  3. Переливается Ридиною в готовое изделие.
  4. Включена программа «Випичка» на 35 хвили.
  5. Примерно через 20 хвилин увижу крышку в пристройку и засипати третий сир.

В течение часа я заставляю блюдо расти, набираю соус и становлюсь мягким и низким.

Пельмени суп

Если за час до еды не хватит, суп с клецками скроет ситуацию. Для нового будет выращиваться: 250 г напитка, 3-4 картона, морковь, 2 литра. вода, цибулин, сил, травы, ароматические травы, масло.

  1. Подготовить овощи в программе «Випичка», пока они не станут мягкими.
  2. Морковь и цибула залить горячей водой. Основа супа солится и заправляется ароматными травами.
  3. В мультиварку можно бросать кубики картоплина и маринованную зелень.
  4. После 25 хиллинов в том же режиме добавляются пельмени и прибавляют 12-15 хвили.

Подавать со сметаной или топленым маслом.

Нюансы приготовления в мультиварке: Redmont, Polaris

Для приготовления продуктов используйте мультиварку любой марки, например, модели Redmont и Polaris. Готувати пельмени особенно пригодятся в тихих хозпостройках, так как профессиональные программы для обработки пищевых продуктов. Якшоих тупых, вы можете использовать режимы «Варка», «На пару» или «Суп».В середине вареники отварить около 30 хвили.

Как только продукт заморозится, можно включить программу «Випичка» на 35 чилинов. При закрытии кранча блюдо потухнет, при открытии размазывается. Большинство редмондских моделей обижены программами розташованного окремо — «Жарка» и «Гасиння».

Переймаючи еду, как варить вареники в мультиварке Polaris, в первую очередь надо будет вивчит прямо у пристроек.Очень много моделей бренда связано со специальной программой «Пица» или «Запикання». Зловоние особенно вкусно готовить напивфабрикат.

Пельмени Proponnumo zrobiti, запеченные в мультиварке по одной из рецептов

Довольно часто винодельня балует себя и своих близких нежизнеспособным сортом, и на час дело не в том, чтобы собраться, что копейки — дожить до зарплаты.

Домашние пельмени, запеченные в мультиварке — блюдо проще, вкуснее, стоять непросто, даже если все готовишь.

Часто Strav уже долгое время является отличной альтернативой;

Идеально, если в морозилке с припасами есть упаковка домашних замороженных пельменей. Тодиї будут нужны просто кстати, кладем в многосварочную чашу, нажимаем «пуск» и делаем попутно.

Ale navіt yakshо только магазинный напиток, из него можно сделать еще более пикантный и живой парфюм.

Головное — найти и прошить не сможем, но вроде справа от техники…

ингредиенты

Dodati все в список покупок Посмотреть все из списка покупок

Приготовление вареников в мультиварке по-домашнему

Для початков существует универсальный, универсальный способ хранения любящих «вушок» — дома или в магазине. Количество соуса, приготовленного на основе йогурта, регулируется самостоятельно. Вареники купались в новых, продуктов брали вдвое больше, рецепт был ниже. Начинка для пельменей с чимом, виной всему меньшая жирность сметаны.Если захочу сэт техж — справа, особый смачный переваг.

  1. Пельмени Viymaєmo из морозилки и сразу отправляются в чашу мультиварки.
  2. Сверху на них смажьте масло — оно разрастется и придаст тяжести.
  3. Теперь заливка жесткая: сметану залить водой, полить соусом, полить, всыпать, додамо растолочь гвоздики лисичек.
  • Соус из соевых бобов нужно залить соевым силосом, это вкусно для «вушок».
  • Сливочное масло можно положить и перед пельменями, еще чуть красочнее сверху — растанули, но более равномерно возродить.
  1. Вареники залить салом, положить лавр и опустить гренки.
  2. Вибираємо в меню персональной программы «Випичка» и натиск кнопки «Старт».

Если вы хотите пропустить таймер — можете попробовать!

Пикантные пельмени, запеченные в мультиварте с сиромом

Иногда в нашей жизни быть гостем неуместно. Как только ананасы и червоной икри не оказались в холодильнике с раптом, все одно можно установить и зачастую хорошо.Для целой стаи экстравагантных «вушок» нужен солидный отец, любящие особенные блюда и, конечно же, лучшая помощь для всех домашних дарителей!

ингредиенты

  • Вареники в сыромом вигляди — 300 м
  • Голени коровы — 2 ст.
  • Часник — 1 средний зуб.
  • Сыр твердый сорт — 100 г.
  • Горячая вода — ½ ст.
  • Соевый соус — 1 столовая ложка
  • Зелень (свижа) влюбленная — 1 пучок.
  • Базилик — 2 листа.
  • Лавр — 1 засушенный лист.

Як зробити в домике лучших пельменей в мультиварках

В Готувати будет два этапа для неожиданных гостей. Перш за все, зробно гостру заправка пельменей. Для большого количества ботвы z’єdnaєmo, соуса из сои и измельченной гвоздики в чаше. Гарненко заважамо.

  1. Залил в основную чашу многоэтажного агрегата, и в ней приготовил заправку своими руками.
  2. Zasipaєmo пельмени, для запаха dodaєmo лавра, скрученных гренок и установите режим «Приготовление» (или «Пароварка» — в старых моделях блок другой).Примерно один час Gotuvannya стоит 25 хвилинов.
  3. Дал, если на таймере есть спрацюм, то есть чаша (безопасная, горячая!), То можно выделить варенье «Вушка» из ароматной начинки.
  4. Пельмени превращаем в налитую миску для маффинов, дно которой посыпано перед лицевой (1-2 ст. Л.), Пельмени не прилипают ко дну, превратим в крихту с сэром, вверху — ароматная зелень с базиликом.

Опустив крышку, включается режим «Гасиння».За те 10 гусиных перьев, которые переносятся на весь режим приготовления, я бы просто побоялся сохранить за ним стиль и сиденье гостей. Вуаля! — и чудо частування готово — пролить только Викласт на блюдо и налоги.

Лазанья, запеченные овощи с мясистым и вкусным мясом и восхитительным вкусом займут целый час. Через брак легко предложить им приготовить пельмени, запеченные в мультиварке по одному рецепту, так как они были предложены с описанием на обложке и фото.Наша рекомендация — помочь вам поднять настроение гостям и получить славу блаженного господина.

Раздруковка будет доступна через

Джерело: https://tvoi-povarenok.ru/zapechennye-pelmeni-v-multivarke.html

Вареники из яка в мультиварке с крышкой рецепт

А знаете, что за еда счастливый володарь мультиварок про пельмени: зачем варят пельмени в мультиварке? Як, запечь или запечь пельмени в мультиварке? Так что, друзья, пельмени в мультиварте приходят в разное.Мы подробно расскажем о тех, кто умно и просто по-разному готовит аппетитно пикантные вареники в мульти-приготовлении.

Вареные пельмени в мультиварках

Смысл приготовления пельменей в мультиварке — это простота, минимальный расход, час и бережное отношение к самому процессу приготовления.

Наклонили вареники, налили воду, посолили — и позаботились о своем праве, думаю, простите великие, которые не беспокоятся о том, что эти вареники переварить, не варить и не клеить.

Мультиварка

крошит все, короче вгляді и сигнализирует о том, что все готово. Что накажете?

Кухонное оборудование: мультиварка; шум.

Необходимые продукты:

хороший рецепт

  1. Выложите замороженные пельмени в чашу мультиварки.
  2. Залить холодной водой, вода покрыла клецки. Вам понадобится 700 мл воды. Поваренная соль. Закройте кришку.
  3. Включите программу «Приготовление на пару».Час — 10 хилин. Выдавите кнопку Пуск. Немного воды поднялось, закипело, а потом, еще до часа, начнется процесс заваривания.
  4. Через десять минут завибрируйте режим «Пидигрів» и откройте крик. Вы можете играть в вареные пельмени во всей красе. Сделайте вареники для тарилки, добавьте еще масла, перемешайте и наслаждайтесь.

Читайте у нас также о том, как правильно готовить на расстоянии домашние пельмени и хорошее пиво для пельменей и пельменей.

рецепт приготовления пельменей

Полюбуйтесь на все видео еще более простым и далеким рецептом приготовления пельменей.

Вареники в мультиварке с маслом

Как можно больше пикантных пельменей? Просто смазал! Очень вкусно, прямо справа нарастить смогу, но для универсальности помещения, для варки вареников с двух сторон — просто видминный вариант. На выход такие мини-пирожочки, ужасно вкусно. Вы можете подавать его с зеленью, а при подаче добавить троту сметаны или какой-нибудь пикантный соус били, который вам подходит.

  • Время приготовления: 35 хилин.
  • Количество портов: 1.
  • Кухонное оборудование: мультиварка; небольшая миска, зачерпните сметаной; шпателем, перевернуть пельмени.

Необходимые продукты:

  • 300 грамм пельменей;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 70 мл горячей воды;
  • 1/4 чайной ложки мелового лаврового листа;
  • сил, перец для приправы;
  • 10 грамм измельченной зелени для сервировки.

хороший рецепт

  1. Залейте масло в чашу мультиварки и включите ее в режим «Випичка». Выставте час: 35 гилин.
  2. Если масло в многовариантном варианте подходит для начала (чтобы приблизиться к пяти перьям), положите замороженные клецки и прокричите гренки.
  3. Прокипятите чашу воды. Взять сметану, дать мелеть лавровый лист, силь и перец.
    После 15-20 чилинов пельмени нужно перевернуть на первый байк. Для полного хруста перевернуть пельмени лопаткой и залить приготовленной сметанной суммой.

    Закрют крышку и готовятся до конца программы.

  4. Дрибно зелень нарезать.
  5. Готово, ромьяни, аппетитные пельмени из мультиварки, потягиваем рубленую зелень и полезные.

Здесь вы можете прочитать о тех вкусно приготовленных пельменях в духе.

Вареники на пару в мультиварке

Вареные на пару пельмени автоматически перейдут из фастфуда в категорию «Здоровое питание». Нет простого, нет еды для таких пельменей.Вы уместитесь за две секунды. Пройдите 15 хвили, пикантно, и я готов отведать страву, буду великолепно красивой на вашем столе.

  • Время приготовления: 15 хилин.
  • Количество портов: 1.
  • Кухонная фурнитура: пароварка; чаша для варки на пару; чайник, вскипятите воду.

Необходимые продукты:

  • глоток горячей воды;
  • 300 грамм пельменей;
  • лавровый лист;
  • сил и перец для приправы;
  • зелень рубана и сливочное масло вершок (или сметана) для пристрастия к сервировке.

хороший рецепт

  1. В чайнике вскипятите стакан воды и налейте горячую воду в чашу мультиварки. Сверху поставить миску для приготовления на пару и выложить замороженные клецки и лавровый лист. Закройте крышку, включите режим «Готовка на пару» и варите час: 15 хвили.

    Нажми для запуска.

  2. Подать сигнал в мультиварку давить, переложить вареники на блюдо.
  3. Дайте Вершкова масло или сметану и зелень. Приятного аппетита.

Читайте у нас и о том, как быстро и вкусно готовят пельмени.

рецепт варки пельменей на пару

В конце ролика рецепт вареников на пару.

Вареники в мультиварке с сиропом и сметаной

И это не просто вареники для руки швидку, а самодостаточное, еще более пикантное, кислое и аппетитное блюдо. Пельмени тушат в сметанном соусе, а затем покрывают шаром соленого топленого сэра. Попробуйте приготовить пельмени, запеченные в мультиварке, и я обязательно попросил вас добавить добавки, и меня назовут сами самые низкие и самые отстающие.

  • Время приготовления: 35 хилин.
  • Количество портов: 1.
  • Кухонное оборудование: мультиварка; лопата для размішування.

Необходимые продукты:

  • 300 грамм пельменей;
  • 1 столовая ложка бора;
  • 50 грамм топового масла;
  • півлитра холодной воды;
  • 100 грамм хард-сэр;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 куб бульона;
  • зелень для сервировки.

Рецепт посуды

  1. На дно чаши мультиварки положите сверху небольшой кусочек сливочного масла и клецки.
  2. Налейте воду в миску, чтобы клецки были покрыты. Закройте файл cookie и переведите его в режим быстрого приготовления. Прогрейте миску через 15 минут и доведите воду до кипения.
  3. После 15 гусиных перьев открыть мультиварку, всыпать три столовые ложки сметаны и столовую ложку бороши. Аккуратно перемешайте лопаткой и добавьте кубик в бульон.Все перемешать. Приготовить 15 хвили в открытой толчке.

    В течение часа кипятится вода и варятся соус, пельмени в яке, загусние.

  4. Натереть сэр на терке и потягивать пельмени. Приготовить в открытой панировке пятить чилин. В течение целого часа сир будет таять равным шаром, покрывая пельмени.
  5. Через 5 минут еды будут готовы аппетитные пельмени с сиропом.
  6. Подавать горячим. Украсить петрушкой или кинзи.

рецепт приготовления пельменей

Удивитесь целому видео оригинального способа приготовления запеченных пельменей.

Шо бери пельмени

Традиционно вареники готовят на сливочном масле вершок или сметане, заправляют черным перцем и зеленью. Багато хто видит перевагу их одновременно с отваром, приготовленным в зловонии.

Добавьте в бульон немного масла и черный перец. Точно так же пельмени подают с соевым соусом или бальзамическим отстом.Пельмени, смазанные жиром, можно подавать с кетчупом, гирчицей или аджикой.

Подобным образом луковый пирог со шкварками можно подавать с клецками.

Замечательно полакомиться варениками с соусами: сметанным, грибным, сиреневым или тар-таром. Вы можете купить его, а можете создать самостоятельно. От чудесного сметанного соуса уклониться еще проще. Обязательно измельчите хруст (10 грамм), песочные часы (немного гвоздики), пропуск хрустящего пресса, сила и перца со сметаной (100 грамм) и готовый соус.

Еще больше похож на соус соово-майонез с клецками. В приготовлении йогу необходимо смешать майонез (200 грамм), соевый соус (2 столовые ложки), вино или яблочный осет (2 чайные ложки) и гирчицу (чайную ложку). Просто и с удовольствием. Пельмени можно подавать и с овощным салатом. А насколько все тупо, ходи с рукой, просто так пельмени ешь, а без хлеба можно.

Варианты приготовления вареников в мультиварке

Оже, в мультиварке описанными способами можно пару раз варить, запекать, смазывать и варить вареники.Замороженные и не замороженные, но и многовариантные пельмени можно приготовить в режиме «Суп».

Для всего необходимо завибрировать режим, выставить час 40 хилин, в таз налить воды, добавить сил. Если вскипятить воду (после 7 чилин), положить клецки и аккуратно размешать, шоб не застрянет.

Если осушить зловоние, необходимо шумно взбить, натереть чилинку горячим паром и поднести к столу.

Напишите нам, какой из способов приготовления пельменей в мультиварке и как быстро вы поправитесь от них.Если вы знаете варианты приготовления пикантных пельменей в мультиварке — расскажите об этом. Будем рады видеть ваши простыни. Будьте готовы к любви. Я спасаю вас счастьем.

Джерело: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/pelmeni/v-multivarke-30.html

Як для приготовления вареников в мультиварке: 4 рецепта и секреты приготовления

Люди, неравнодушные к поколениям, а также домашнее блюдо — пельмени — готовят на плите, в духе, в миниатюрной духовке.А как варить вареники в мультиварте я знаю далеко не все господа. Надо запомнить поляну и даже технику, чтобы простить нашу жизнь, мы не можем упустить шанс.

Як и бе-як бытовой технологии, мультиварка со специальной настройкой для наматывания простейшего варенья пельменей за час.

  • Не упустите возможность найти самый главный рецепт крокодилов, грабьте все, как вам заблагорассудится.
  • Соблюдайте пропорции. Если вам не нужны 50 кнедликов, значит, есть ряд этих ингредиентов, которые не соответствуют требуемым сообщениям.
  • Не замораживайте вироби перед тимом, так как вы готовите пельмени в многомерном режиме, что может вызвать гнев.
  • Если хотите ускорить процесс, можно в чашу мультиварки налить кипяток, чтобы настой получился лучше.

Мультиварка бессмысленна, и без этого простого рецепта вы не узнаете много разных продуктов, важных для часа или для особых вин. Тим более спокойно может позаботиться о своем праве, пока он занят, даже вода не «льется», а звуковой сигнал не дает забыть о готовке.

Домашние пельмени

Если вы не хотите есть семь из этих полуфабрикатов, у вас будет всего час, чтобы поесть домашней еды. Просто для вареников в мультиварке не выходите на улицу, а готовьте их как можно больше целиком.

Вы знаете:

  • тесто пшеничное — 500 г;
  • вода для теста — 200 мл;
  • крупных яиц — 2 штуки;
  • оливковое или соняшникова оля — 1 столовая ложка;
  • сил — пол чайной ложки;
  • нежирная свинина — 500 г;
  • ріпчаста цибуля — 2 шт.;
  • яловичина — 500 г;
  • перец меловой — для удовольствия;
  • вода для розлива — 200 мл.

подготовка

  1. Вывесьте всю муку на стакан, дайте умереть.
  2. Флакон с новой соленой водой, яйцами и маслом.
  3. Крепление одностороннее, эластичное, мягкое.
  4. Держите так, чтобы закончить как следует.
  5. Оберните йогина жратвой, полотенцем бавовня, залейте 20 хвили.
  6. Вырасти всего три штуки.Выверните канальцы из кожной складки.
  7. Очистите и промойте цибулин.
  8. Нарежьте мясо, измельчите фарш.
  9. Мясо перемешать, цибуля, соль, перец, дать воды.
  10. Пельмени Злипити.
  11. В режиме «Суп» вскипятите литр воды.
  12. Соленая вода для заваривания, бросить в нее вареники, перемешать.
  13. В режиме «Готовка» приготовить 15 чилинов.

К готовым виробам залить кубики версового масла, потягивать с измельченной зеленью.Видминным соусом для домашних пельменей будет майонез, соевый соус, гирчица или сметана. Для тихих, кому подобает гостья, подойдут заправки с черным, красным перцем и паприкой. Даже этот вкусный соус, для которого необходимо съесть сэр Дор Блю, сметану и блины.

Приготовление магазинных пельменей в мультиварке не меняет, готовить без обморожения, режим менять нельзя. Не будем перемешивать пельмени после 7 минут употребления лепешки хлеба.Помните, что главный сигнал о готовности подливы — это вареники.

Если вы хотите, чтобы они были упругими, а начинка не портилась, не кладите клецки в мультиварку, запах будет увеличиваться. Нави, если хочешь заполучить детишек, разозлишь воду, верни пельмени и добавь их в режим.

Оригинальные рецепты вареников в мультиварках

В Европе

В сельской местности я знаю и люблю пельмени, обходясь собственными деликатесами и секретами приготовления.А вы знаете, как приготовить вареники в мультиварке по-европейски? В мультиварке «Панасоник» особенно слабый запах в режиме «Приготовление на пару».

Вы знаете:

  • яйцо куриное — 1 штука;
  • борно — 500 г;
  • масло Вершково — 1 столовая ложка;
  • свинина — 300 г;
  • ялович — 300 г;
  • ріпчаста цибуля — 300 г;
  • сил, мел перечный — на вкус.

подготовка

  1. Промойте и обсушите мясо.
  2. Промойте и очистите цибулу.
  3. Ищите все на шмате среднего размера.
  4. Цибула пропустить через мясорубку вместе с мясом, приправить.
  5. Пейте воду, обычно добавляйте ее в хорошее яйцо.
  6. Тишина крутая.
  7. Заполните полотенцем 30 чилин.
  8. В чашу мультиварки налить воду, вскипятить.
  9. В кипящую воду опустить пельмени, залитые сверху сливочным маслом.
  10. Приготовьте нить из 20 квилин в режиме приготовления на пару.

По быстроте слайма можно выбрать особую форму-пельменницу. Выложите на нее половину ростков, сохраните начинку и добавьте слишком много теста. Просто необходимо прилепить куст и раскатать его качалкой, для чего сами пельмени нужно брать из специальных отверстий.

По такому же рецепту можно легко приготовить европейские пельмени, у которых дома есть скороварка, варятся на пару с мятой, запах не водянистый, в воду не выпадает, поет как привкус тима. , который любит їzhu al dente.

смазанный

Для тишины, хто все-таки полюбить сладкий вкус и хруст скоринки, отправляйтесь в пельмени, смазанные маслом, в мультиварке «Редмонд». По мнению скороварки, в мультиварке разрешено не только готовить, но и сохранять и тушкувать вареники. А в размазанном виде вонь идет не так, как на плите, меньше жира и больше сока.

Вы знаете:

  • пельмени замороженные — 500 г;
  • Сметана
  • — 3 столовые ложки;
  • масло растительное — 3 столовые ложки;
  • горячая вода — 50 мл;
  • спец и сил — для удовольствия.

подготовка

  1. Залить масло в таз, включить режим «Випичка».
  2. Дать клецки после 5 чилингов.
  3. Крупный план кришка.
  4. Перейти на горячую воду, сметану и фирменные блюда.
  5. После 20 чилин перевернуть клецки.
  6. Полить блюдо соусом, накормить готувати 15 хилин, не визжать эль кришка.

Подавая на стол пельмени, смазанные жиром, пейте зелень. Для отличного вкуса попробуйте заодно намазать цибулей, грибами или салом.

С крупами и грибами

Я называю это вкусом и ароматом пельменей с грибами, которые я называю кундюми. Циа страва пришла на пост. Не важна не только начинка без мяса, но и сама подготовка. Мы приблизимся к шелковистой плите с возможностью блокировки и захвата в мультиварке Polaris.

Вы знаете:

  • борно — 600 г;
  • вода — 250 мл;
  • соняшникова олия для теста — 5 столовых ложек;
  • рис или греческая крупа — 150 г;
  • ріпчаста цибуля — 2 шт .;
  • сухие били-грибы — 10 г;
  • соняшникова оля для грибов — 2 столовые ложки;
  • вода для видвара — 1 л;
  • горошины черного перца — 4 штуки;
  • зелень — небольшой пучок;
  • песочные часы — 2 зуба;
  • лавровый лист — 2 штуки;
  • сил, спец — для удовольствия.

подготовка

  1. Грибы промыть, залить водой на год, вонь станет мякше.
  2. Окрип насыпьте в таз с соняшниковой оливкой, громко попросите.
  3. Быстро поместите его и приготовьте блюдо.
  4. Крышка с посудой на півгодини.
  5. В чашу мультиварки налить воды, выложить грибы, посмотреть капеллу, перец, добавить зелень и лавровый лист.
  6. Приготовьте 10 перьев в режиме супа.
  7. Через 8 перьев добавить ил.
  8. Продолжить как результат.
  9. Крупу промыть, залить стаканом воды, посолить.
  10. Готовим пивгодини в режиме «Каша».
  11. Очистить цибулу, сразу убрать с грибами.
  12. Добавьте кашу, вылейте оливки в миску.
  13. На 5 перьев поместите гриб на цибулею в режиме «Жарить».
  14. Дать гречку или рис, приправить спец.
  15. Тонко обжарить, добавить начинку, придать конвертам форму.
  16. На режиме «Випичка» приготовить пельмени 20 чилинов с добавлением оли.
  17. Наполнить блюдо горячим блюдом и на вторые сутки разлить его в режиме «Гасиння».

Приготовленное на пару со сметаной и салатом из свежих овощей, это блюдо станет любимым на всех семейных вечеринках. Аромат грибов освежит вашу будку.

В конечный результат выливаются не только рецепты пельменей в мультиварте, но и продукты. Чтобы больше еды, попробуйте фарш vikoristovuvati. Неважно, что мясо имеет шероховатость, тривиальная термическая обработка позволяет превратить такой фарш в пельмени и пельмени.

Не представляйтесь, как вам нравится, попробуйте, пойдите вина. Сливочное масло довести до масла, подавать пельмени с отстом, начинку смешать с мясным и овощным фаршем, посыпать фарш перцем чили, будьте оригинальны!

Хранение каустической соды в камере. Эффективность против канализации и эмиссии. Каустик для дезинфекции. Очищение игровых ям. Заходите в целости и сохранности. Показания кальцинированной и кашированной соды.

Пять рецептов на зиму. Классический вариант с морковкой и кибулой.Ризниди с баклажанами, лисичками, перцем, томатной пастой. Правила сбора и первичной обработки сирувина. Кулинарные, пожалуйста, вкуснее.

Наблюдать за стефанотисом (мадагаскарским жасмином) в домашних умах. Полив, температурный режим, график «Годван», обрізка. Тип бизнеса. Помилки детей. Пять правил трансплантации. Репродукция. Болезни и школьники.

У мамы много хандры Василина выделила: чтобы побывать на богатой родине, женщина виновата час на саморазвитие, красоту и физическую активность.О таких, как и всех, все вы видите и о том, что цитирует Life hack — на интернет-портале Woman365.ru.

Положения и условия оливковое масло при демонстрации танца. Правила хранения и твердости. Оптимальное место и температура. Вимоги в тари. Едкость продукта и разнообразие разновидностей.

Застой регионарной лихорадки в гинекологии и проктологии. Схемы для детей и взрослых. Оценил вагітним. Эффективен при молочнице, цистите, простатите, колите и геморрое.Доказательства прототипа и вторичные эффекты.

Рецепты компота из груш на зиму. Готовится на тарелке, в мультиварке, без стерилизации. Напиток с лимоном, апельсином, яблоками, виноградом, фишиной. Варианты без цукру и кислоты. Правила приготовления дегтя и выбора фруктов.

Марина Пронина 66

Присматривать за бегонией бульбой в домашних умах. Освитлення, температурный режим, полив, пидживлення. Вибр. Лампочка.Посадка и проращивание. Зима. Размножение бульбий, живцюванням, насинням.

Рецепты грибного супа с замороженными грибами. Приготовлено из курицы, сэр, риса, перловой крупы, молока, томатной пасты, вермишели. Вариант многовариантный. Правила замораживания грибов и крошки перед приготовлением.

Причины, по которым нельзя класть горячую пищу в холодильник. Забор и система No Frost. Ризикс для побитовых технологий и продуктов. Народные способы быстро охладить ёжика.

Рецепты приготовления лечо с огирков на зиму. Варианты со стерилизацией и без. Способ обновления «зеленца». Спины с помидорами и болгарским перцем, с баклажанами, по-грузински. Оригинальная закуска в желе «под горилку».

Сразу скажу, что в исходных пропорциях для теста они выглядели так: 150 г борошного и 90 мл воды (крутая обрызгивание), но это как у нашей семерки с двумя тестами, так как это просто немного пельменей, тогда я возьму еще три… Ц’ого для нас уже многовато!

Отже, в миске, крашеный глибок, щоб расколется вручную, висипати 450 г проса борошна и силь со вкусом.

Теперь о наважливиш. Для всего теста еще важнее, чтобы вода кипела, крутила окрин, зря по це респект, зря.

Только як, вода быстро закипела, налейте борошей и лопаткой в ​​миску, либо ложкой хорошо перемешайте, чтобы мука и вода израсходовались.

Теперь вы можете дотронуться до него руками, так что не намного жарче и не слишком жарко, чтобы выдержать ваши руки, если вы хотите, чтобы все одно было защищено, вам не нужно защищаться. Повторюсь еще раз — это так просто, мягко и эластично.

Просто положите в миску и накройте кухонным полотенцем, прибавьте 10 минут. На целый час вы станете годовалым. Вы можете сделать это сами, можете изменить.

На фото это было просто раньше, как казалось.

Начинка для пельменей готовится следующим образом:

Фарш (в середине индички) измельчить одной жевательной резинкой, посыпать частой цибулой, песочными часами (тоже посыпать), посолить и поперчить, перемешать.

Из теста есть небольшой кусочек и тонкая розетка.

Теперь из слоя тиста, который у нас есть вийшов, виризати с помощью бутылки или кола. Вы можете изменить диаметр самостоятельно, более или менее, если вы зададите размер пельменей.Я не люблю слишком маленькое, потому что у меня есть зловоние, которое я могу добавить к большому.

На кожу гурток уложить одну чайную ложку мясной начинки.

Возьмите один гурток, сложите его по форме прыщика и зажмите пальцами за край.

Зайдите на место, а также щипните.

Повторить все процедуры, не пропадать. В итоге у вас получится много симпатичных пельменей.

Теперь приступаем к приготовлению пельменей в мультиварке без предварительного приготовления.Для початка в чаше мультиварки нужно со вкусом залить водой и посолить.

Как только я наберу воду, пройдет час, если это просто холодная вода, как я, то целый час, чтобы нагреться, так что воду нужно будет нагреть.

Для приготовления пельменей включите программу ВАРКА. Моему мультиварци часу программы исполнился 1 год с 10 хайлайнами, и я его потерял. Нажмите кнопку СТАРТ и проверьте, вскипела ли вода. Як, напрягается, вареники у нас болтаются, а у мультиварки изгиб кривой.

Chekaєmo, если вы уже вскипятили воду и всыпали вареники. Нам понадобится 5-7 чили на 5-7 чилинов и витягумо на дополнительную пластиковую лопатку, которая идет в комплекте с мультиваркой.

Достаточно просто разложить пельмени по тарелкам, добавить немного сливочного масла, нарезать креп, можно взять немного лимонного сока (такой вкусный) и подавать к столу.

Если приготовить такие пельмени для своих, зловоние обязательно утихнет, но без половины похвалы не заблудишься.А что нам еще нужно для счастья? 😉 Вкусные!

11.02.2018

Багато хто мы угадали аромат и вкус пельменей, которые готовили нам в наших детях наши мамы и бабу. Счастливые господа добавляют к недостающему часу, затем готовят багатох с запахом вони, чтобы добавить мультивары. Попробуйте приготовить вкусные вареники в мультиварке Redmond.

Вареники без порции

Еще раньше для этого полдня с пельменями нужно было больше времени потратить с тестом, достал начинку, а потом сдам, то в этом году все проще.Виробники полуфабрикатов производят широкий ассортимент пельменей на любой вкус.

Традиционным способом готовим вареники к варке. Мабут, властелин кожи, как приготовить пельмени в мультивариант «Редмонд». В мультиварку налейте воду, доведите до кипения и приготовьте вареники другим способом.

Имейте в виду! Кулинарный лайфхак: вода закипела быстрее, включится режим Steam, а когда минутку отправят в Варинню или Мультиповар.

Сезонное разнообразие трав, приготовленных из пельменей, поражает воображение. Варить, смазывать, давать пар, тушить, добавлять еду и питье в закусочную. Давайте приготовим пельмени без виноградников с верхним соусом и сэр.

склад:

  • 300 г полуфабрикатов замороженных пельменей;
  • рафинированная оля насиння сонняшнику;
  • ½ ст. 10% жирность;
  • 3 ст. л. сметана;
  • 3 шт. расплавленные шприцы;
  • для вкуса серебра и специй.

готовит:


Культурные традиции Миньяумо

В мультиварке Редмонд можно приготовить пельмени, смазанные жиром, и вам тоже подадут. Взагал, наваристый, под звуки приготовленных пельменей с майонезом или сметанным соусом. Приышовский час стереотипов ламати: можно приготовить полуфабрикаты с грибами. Такое блюдо без вины будет чествовать каждый, а ваши старания будут оценены по достоинству.

склад:

  • 0.5 кг полуфабрикатов пельменей;
  • 0,3 кг маринованных шампиньонов;
  • 0,25 л сметаны повышенной жирности;
  • для вкуса фирменных блюд и сил.

готовит:

  1. Зрозумило, вкуснейшие пельмени из чана вареного, эль и напівпродуктный продукт, а также підійд. Вареники не замораживаются.
  2. Пирожные пищевые могут быть консервированными, в маринованных или вареных вигляд. На друсляку сходит с ума, а на друсляку — грибы.
  3. Чаша мультиварки наполнена розовым маслом и викладамо в ее клецках.
  4. Dodamo в контейнере для нескольких партий консервированного перца.
  5. Сметана выкладывается в емкость и заливается кипяченой водой. Соленый по вкусу, наполненный фирменными блюдами и специями, и все это замешано с гарниром.
  6. Влить вареники и смешать со сметанным соусом.
  7. Программный режим «Випичка» установлен на 25 чилин.
  8. Послав звуковой сигнал, вы можете сразу же подать штамм на стол.

В следующий час армия здорового питания умножилась. Правильно Харчуватися не значит хорошее и плохое. Можно есть и вареники, только готувати на пару красивее.

В комплекте скин-мультиварки есть специальный пиддон для пропаривания. Вы можете насладиться едой за корицей, ситом и супервкусным вечером. Зрозумило, пельмени готувати будем делать самостоятельно.В здоровой пище в здоровой пище нет напиванов.

склад:

  • 350 г Пшеничный сорт съедобный;
  • 2 шт. куриные яйца;
  • 0,7 кг фарша;
  • цибула — 2 головы;
  • 80 мл фильтрованной воды;
  • 1 ст. л. раффинованои олии насиння соня;
  • для приправы, лаврового листа, черного перца-горошка;
  • зелень и специи;
  • sil для удовольствия.

готовит:

  1. Миска с куриными яйцами разбита.
  2. Сдам віночку, ибо за помощь миксера собираюсь избавиться от него.
  3. Воду наливают комнатной температуры и тщательно перемешивают.
  4. Чаша богато богатым окружением, примерно на 2/3.
  5. Робимо посреди умирания и вливания суммы.
  6. Солимо, додаамо утонченная оля насиння сонняшнику. Вимишумо на том же уровне.
  7. Сначала переходим к следующему роботу с тестом, которое включается в полиэтиленовую ванну и примерно четверть года перенаправляется в камеру холодильника.
  8. Половина миски для нескольких блюд с водой.
  9. Установлюмо режим программы «Steam» для півгодини.
  10. В воде есть черный перец-горошек, лавровые листья, сушеные овощи и специальные приправы.
  11. Приправляем фарш силаном и летним перцем.
  12. Ручным способом приклеиваем вареники.
  13. Пельмени Виклада на специальном поддоне для приготовления равиоли на пару и выкладываются на емкость для мультиварки.
  14. Gotuєmo до конца программы и подачи характерного звукового сигнала.
  15. Пельмени подаются к столу, политые ароматным бульоном и приправленные зеленью.

Что можно сделать из муки. Блюда из муки. Отбивные в кляре

С начинкой из вареной сгущенки и накрытой корзиночкой для безе. Состав: Состав теста: мука — 1-1,5 стакана, сахар — 50 гр, яйцо куриное 1 (или ..

).

Выпечка, Сладкая выпечка, Торты

Мраморный торт

Пирог с вырезом под мрамор, сделанный из теста двух цветов.Состав: масло сливочное. — 250 гр, мука — 2,5 стакана, сахар — 1 стакан, сахар ванильный ..

Двухцветный кекс

Сладкий пирог из двух цветов теста (темного и светлого). Состав: сливовое масло. — 180 г, мука — 180 г, сахар — 180 г, яйца — 3 шт., Лимон ..

Выпечка, Сладкая выпечка, Кексы

Пряники с глазурью

Такие красивые и вкусные пряники, покрытые белой глазурью, понравятся и детям, и взрослым.Состав: Состав сливочно-имбирного теста.

Шоколадное тесто для пряников

Рецепт пряничного теста. Состав: масло сливочное. — 100 гр, сахар — 100 гр, мука — 175 гр, яйцо куриное. — 1 штука, какао — 1 ч. Ложка.

Выпечка, тесто, пряники

Тесто дрожжевое с медом

Рецепт бисквитного дрожжевого теста с добавлением меда. Ингредиенты: 10 г сухих дрожжей, 1 ч. ложка меда, 1 ст. теплая вода (t = 40-46 ° С).

Печенье для мясорубки

Простое, но вкусное домашнее печенье. Состав: яйца куриные — 3 штуки, масло сливочное (сливочное) — 150 г, сахар — 200 г, ваниль ..

Выпечка, сладкая выпечка, печенье

Булочки с жаворонком (постные)

Такие постные булочки в виде жаворонков обычно пекут на память о 40 мучениках Себастьянах (22 марта). Состав: вода — 500 мл, дрожжи свежие — 30 ..

Постное дрожжевое тесто

Рецепт сладкого или несладкого постного дрожжевого теста для приготовления различных мучных изделий.Необходимые продукты: вода — 1-1,5 стакана.

Татарская Галма

Сладкое блюдо татарской кухни из меда, масла и муки, приготовить очень просто. Состав: масло сливочное — 200 гр, мед — 200 гр, мука — 200 гр. Рецепт ..

Блины с молоком

Рецепт обычных блинов с яйцом на молоке. Их можно сразу съесть, использовать для блинов или завернуть в начинку. Ингредиенты.

Бисквит с яичным белком Angel

Для приготовления этого бисквита вам понадобится форма диаметром 24 см.Состав: белки яичные — 7 шт., Сахар — 190 г, мука — 80 г, сок ..

.

Выпечка, сладкая выпечка, печенье

Слива шарлотка в мультиварке

Попробуйте этот рецепт шарлотки со сливами в мультиварке. Состав: Сливы — 500 гр. Мука пшеничная — 1 стакан Яйца ..

Выпечка, пироги, шарлотки

Сливовый пирог в мультиварке

Рецепт простого, но очень вкусного сливового пирога в мультиварке. Состав: Сливы — 15 шт.Мука — 2 стакана Куриные яйца ..

Базовый белый соус

Соус из муки для говяжьего бульона, используемый в качестве основы для создания более сложных вариантов соуса с различными добавками.

Бордельский соус

Этот соус готовится на мясном бульоне и красном вине, хорошо сочетается с блюдами из говядины практически с любым гарниром. Состав: Сливочный ..

Хлебное печенье

Рецепт печенья «Хворост» из теста с гашеной содой, обжаренного на растительном масле.Состав: Мука пшеничная высшего сорта — 2 стакана.

.

Рогалики с яблочным вареньем

Эти сладкие рогалики на дрожжевой основе можно приготовить с любым фруктовым или ягодным вареньем. Состав: Мука — банка 0,5 л ..

Блинчики на кефире по-американски

Американский вариант приготовления блинов с добавлением кефира довольно прост по составу. Состав: Кефир — 500 мл Яйцо — ..

Торт бисквитный обыкновенный

При приготовлении тортов вы можете комбинировать этот вид бисквита с хлебом, кофе, острым и многими другими видами печенья темного цвета.

Выпечка, торты, печенье

Пельмени Москва

Получатся ли вкусными московские пельмени, зависит от того, как мы готовим тесто. Замечательно, если получится нежным, напоминающим ..

На второе, Мясо, Пельмени

Печеночные отбивные

Вместо говяжьей печени, указанной в рецепте, для приготовления этих отбивных можно также использовать свиную печень. Ингредиенты.

Вторичный, мясо, отбивные

Отбивные в кляре

Свиные отбивные, приготовленные в кляре (тесте) с восхитительной хрустящей корочкой.Ингредиенты: мука — 1 миска, панировочные сухари — 2 миски. Свинина ..

Вторичный, мясо, отбивные

Заварной крем для выпечки

Классический рецепт заварного крема для тортов и выпечки из молока, яиц, муки и масла. Крем очень мягкий и нежный.

Выпечка, торты, сливки

Тортильи с мясом

Такие лепешки из простого бездрожжевого теста можно начинить чем угодно. Ингредиенты: Состав начинки: Фарш -..

Чизкейк с вишней

Рецепт чизкейка (сырного пирога) с вишней в качестве начинки. Состав: Сливочный сыр — 1/2 кг. Готовое тесто — 1/2 кг. Сахар — 1/2 ст. Л.

.

У каждой хозяйки есть свои рецепты с мукой в ​​арсенале; Приготовление мучных кондитерских изделий приветствуется в каждом доме. Рецепты муки заслуживают особого места в вашей личной кулинарной книге. Из муки панировочные изделия, выпекают пироги, блины, пиццу, соусы, без нее приготовление кондитерских изделий невозможно.В этом разделе собраны лучшие рецепты мучных блюд, и вы обязательно найдете что-то для себя на свой вкус.

В моей семье все очень любят пельмени и для того, чтобы все насытились, их нужно делать довольно много. Всем известно, что это долгая и кропотливая работа, на которую не всегда хватает времени. Многие делают проще — к счастью, сейчас в магазинах нет проблемы купить вареники на любой вкус. Но, честно говоря, никогда…


Рецепт теста для пельменей решила для удобства выделить в отдельную статью. Позже, готовя блюда с помощью этого теста, я просто буду ссылаться на этот рецепт. Так что если вы никогда раньше не пробовали такое тесто, обязательно попробуйте. Из этого теста делают пельмени, пельмени, пирожки и многие другие изделия. Итак, пельмени …



Сегодня делюсь рецептом самого идеального, на мой взгляд, шоколадно-масляного бисквита.У этого бисквита отличный разрез. Крошка у него маленькая. Еще мне нравится то, что она не сухая, а умеренно влажная и поэтому не требует пропитки. Рецепт достаточно прост, чтобы освоить его любой, у кого есть руки, глаза и желание …


Мои дети очень любят творог буквально во всех формах: в булочках, в варениках, в том числе в ленивых, в блинах, в различных творожных десертах и, конечно же, в твороге в пирогах. Причем им нравится как сладкий творог, так и соленый.Поэтому жареные пирожки с творогом делаю довольно часто и такие пирожки летают очень быстро. Сегодня предлагаю вам …


Делюсь рецептом вкуснейшего миндального торта. Для любителей песочного теста и безе — интересное сочетание. Не скажу, что торт легкий — придется повозиться, но с определенным навыком и советами, надеюсь, вы справитесь. Ведь это очень вкусный торт! Очень приятно сочетание шоколада и нежного миндального вкуса.Торт не кажется жирным, несмотря на наличие маслянистого …


Мои любимые пирожки! Раньше фаворитами были пироги с капустой, но, попробовав луковые и яичные пироги, я сразу влюбилась в это сочетание вкусов! Те, кто никогда не пробовал пирожки с луком и яйцом, могут нахмуриться, но хочу вас заверить, что вкус у них необычный, совершенно не тот, что был вначале …


Около 20 лет назад я узнала от мужа о существовании щавелевых пирогов.До сих пор я таких пирожков никогда не жарила, так как совершенно не имела представления об их вкусе. Мне показалось, что раз уж щавель кислый, то и пирожки будут такими же. Даже наличие сахара показалось мне недостаточным. А мне пирожки кислые …


Базовый рецепт дрожжевого теста, идеально подходящий для приготовления жареных пирогов с различными начинками. Также из этого теста можно приготовить множество других продуктов, о которых я расскажу, когда опубликую соответствующие рецепты.Так что выношу в отдельную публикацию рецепт дрожжевого теста для жареных пирогов. Впоследствии, когда буду делать пирожки из такого теста, для удобства буду …


Бывает, что в холодильнике нет ничего, кроме яиц, а где-то на тумбочке находишь муку и начинаешь гадать, что с ней можно приготовить. Поэтому предлагаем вашему вниманию несколько вкусных и простых рецептов , что можно приготовить из яиц и муки.

Тост с яйцом на завтрак

Об этом блюде знают, наверное, все.Многие мамы, бабушки, жены готовили его на завтрак для своих близких. Именно такой яркий, вкусный, интересный тост станет отличным завтраком.

  • хлеб — 1 ломтик;
  • яйца — 1 штука;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • масло сливочное — 20 грамм.

1. Возьмите кусок хлеба и вырежьте середину круглой формы.

2. Нагрейте масло в сковороде, положите сверху хлеб и поджарьте с одной стороны, затем переверните и подрумяните другую сторону.

3. Вылить в лунку яйцо, посолить и поперчить. Готовьте, пока не схватится белок.

Вкусный омлет в духовке

Вкус незабываемого омлета запомнится каждому из детства. Очень часто в детском саду и в школе готовили вкусный омлет с запеченной корочкой, немного плотной и стабильной.

Для приготовления вам понадобится:

  • яйца — 4 штуки;
  • молоко — 150 мл;
  • соль — 1/2 чайной ложки;
  • масло растительное — 1 чайная ложка;
  • масло сливочное по вкусу.

1. Яйца перемешать с солью, но не взбивать. Даже если останется нерасщепленный белок, ничего страшного.

3. Подготовить форму для запекания и смазать растительным маслом.

4. Вылить приготовленную массу в смазанную маслом посуду. Поставить в разогретую до 250 градусов духовку и варить омлет 20-30 минут.

5. Во время запекания на поверхности омлета образуется слегка золотисто-коричневая корочка, степень прожарки определяйте сами. В омлете нет лишней влаги и вы не упадете.

6. Подать яичницу-болтунью, сбрызнуть топленым маслом.

Бризоль с колбасой и сыром

Вкусный и сытный завтрак с ароматом Франции. Несмотря на название, приготовить его довольно легко и просто. Предлагаем приготовить бризоль с начинкой, колбаски можно заменить колбасными. Вообще по принятым правилам бризоль — это не блюдо, а способ приготовления — в яйцах обжаривается определенная начинка. В данном случае это колбаса и твердый сыр.

  • яйца — 2 штуки;
  • Колбаса
  • — 1 штука;
  • сыр твердый — 35 грамм;
  • Майонез
  • — 1 столовая ложка;
  • соль по вкусу;
  • масло растительное — 1 ст.

1. Основным компонентом этого блюда, конечно же, являются яйца. Но для начала нужно приготовить начинку, так как бризоль готовится достаточно быстро. Сначала нарежьте колбасу тонкими ломтиками, затем натрите сыр на мелкой терке.

2. Яйца разбить в тарелку, залить столовой ложкой майонеза.Приправить солью и перцем. Затем миксером, венчиком или обычной вилкой взбить до однородной массы.

3. Возьмите небольшую сковороду и разогрейте масло. Разогрейте, а затем влейте яичную массу.

4. Уложить нарезанную колбасу на одну сторону. На колбасу выложить тертый сыр.

5. В это время ваша яичная масса уже застыла. Покройте начинку другой половиной яичного блина. Обжаривайте бризоль с каждой стороны еще 2 минуты.

6. Хорошо подайте бризоль.Приятного аппетита.

Паста с яйцом

Очень вкусное блюдо из макарон и яиц готовится довольно легко и просто. В результате у вас получится очень вкусная аппетитная запеканка из макарон со всеми специями и свежей зеленью.

Для приготовления нам понадобится:

  • макаронные изделия — 150 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • Майонез
  • — 1 столовая ложка;
  • зелень — 1 веточка;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • масло растительное — 1 ст.

1. Доведите воду до кипения, посолите и отварите макароны, периодически помешивая, после того как вода закипит, значительно уменьшите огонь. Варить до готовности. Затем перелейте пасту в дуршлаг, чтобы вся вода была стеклянной.

2. Пока макароны варится, займитесь яйцами. Разбейте все яйца в удобную емкость. Добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень, а затем столовую ложку майонеза.

4. Вылейте отварные макароны в форму для запекания, смазывая бока и дно растительным маслом.Полить макароны подготовленной яичной массой. Поставить блюдо в духовку, которую нужно заранее включить, чтобы температура в ней была уже около 200 градусов. Выпекать макароны 10-15 минут.

5. Можно подавать макароны к столу. Приятного аппетита.

Эка закуска с травами

Йока — вкуснейшее блюдо из лаваша с восхитительной начинкой, очень популярное на Кавказе. Готовится очень просто и быстро, за 15 минут можно накормить всю семью.

Для приготовления вам понадобится:

  • лаваш тонкий — 1 штука;
  • сыр твердый — 30 грамм;
  • зелень по вкусу;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • Масло сливочное для жарки.

1. Приготовить лаваш и вбить в него яйцо, немного размешать вилкой, посолить и поперчить. Сверху посыпать сыром и зеленью.

2. Аккуратно сложите края лаваша в форме треугольника.

3. Растопить масло на сковороде, выложить в него лаваш швом вниз и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

4. Выложить йоку с сыром на блюдо и подавать. Особенно вкусно будет в горячем виде.

Если выпечка не ваша сильная сторона, но вы хотите порадовать себя вкусным, то на помощь придут простые рецепты из муки. В список продуктов обычно добавляют яйца, иногда масло или маргарин. Из этого простого набора можно приготовить бисквиты, печенье, блины, омлеты, макароны.

Простые рецепты муки на каждый день

Ингредиенты

Куриные яйца 6 шт. Разрыхлитель 10 г Соль 1 щепотка Ванилин 1 щепотка

  • Порций: 1
  • Время на подготовку: 40 минут

Простые рецепты из муки и яиц — воздушное печенье

Белая пшеничная мука и яйца — основа для идеального бисквита. Даже если вы не умеете печь коржи, этот рецепт вам пригодится. Бисквит всегда пышный и мягкий. Его можно пропитать вареньем, покрыть сгущенкой или залить шоколадом.

Состав:

  • яйца куриные свежие высшего сорта — 6-7 шт .;
  • мука пшеничная высшего сорта — 230-240 г;
  • сахарный песок белый — 280-300 г;
  • разрыхлитель — 10-11 г;
  • щепотка соли и ванилина.

Приготовление:

  • Выньте все продукты заранее, важно, чтобы они были одинаковой температуры; №
  • муку дважды просеять, смешать с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром;
  • аккуратно отделить желтки от белков и натереть их с сахаром до белого цвета;
  • белки взбить, пока масса не станет эластичной;
  • соединить муку, белки, сахар с желтками, очень осторожно перемешать;
  • Застелить форму промасленной бумагой, вылить тесто и выпекать на среднем огне от 40 до 60 минут.

Охлаждение выпечки в форме. Готовый кекс можно украсить фруктами, нарезать и превратить в торт или выпечку. В тесто можно добавлять различные фрукты, ягоды, орехи, цукаты, сухофрукты. Если положить яблоки или груши, получится обычная шарлотка. Добавьте ложку натурального какао, и ваш кекс станет шоколадным.

Самый простой мучной рецепт — шоколадный кекс в кружке

Когда нет ни времени, ни желания печь лепешки, на помощь приходят микроволновые рецепты.Многие привыкли использовать этот кухонный помощник только для разогрева или размораживания. Постарайтесь отойти от привычных стереотипов и приготовить быстрый кекс.

Макет рассчитан на одну стандартную кружку. Можно использовать силиконовые формы для кексов. Обратите внимание, что используемая посуда должна быть термостойкой и не содержать металлических элементов.

Состав:

  • мука овсяная — 3 ст. л .;
  • какао натуральное — 1 ст. л .;
  • сахар тростниковый — 2-3 ч.
  • разрыхлитель — 1 ч.
  • теплая вода или молоко — около 0.5 ст. тесто должно получиться как на блин.

Приготовление:

Сделать этот кекс очень просто. Смешайте все сухие ингредиенты в той же посуде, которую вы используете для готовки. Аккуратно и постепенно вливаем воду или молоко, тесто должно получиться густой сметаной. Затем запекайте в микроволновке на среднем огне от 1,5 до 5 минут. Время приготовления зависит от индивидуальной мощности агрегата.

Этот рецепт можно бесконечно дополнять любыми ингредиентами. Изюм, измельченные орехи, шоколадная стружка, кокосовая стружка, карамель, цукаты — все это добавляется в произвольных количествах и делает вашу быструю выпечку еще вкуснее.

Простые продукты, такие как яйца и мука, являются основой многих рецептов. Но даже если ингредиентов всего два, всегда можно приготовить изумительное и простое блюдо. Еще один плюс этих рецептов — возможность проявить кулинарное творчество. Что бы вы ни добавили, будет вкусно.

Facebook

Твиттер

В контакте с

Google+

Кулинария

Как приготовить пельмени в мультиварке?

Пельмени — одни из самых простых и быстрых в приготовлении блюд, особенно если речь идет о готовых полуфабрикатах.Достаточно бросить их в кипяток на 4-5 минут, и сытный ужин готов. Если говорить о работе с мультиваркой, которую очень любят хозяйки, это займет немного больше времени, но все же в некоторых случаях может быть удобнее, чем процесс у плиты.

Как приготовить вареники в мультиварке «Редмонд», «Полярис» или другого производителя? Сколько способов приготовления вы можете использовать?

Особенности приготовления вареников в мультиварке

Первое, на что акцентируют внимание профессионалы, — это то, что лучше всего работать с замороженными полуфабрикатами.Если лепили сами, сначала отправьте в морозилку на 4-5 часов, а уже потом приступайте к приготовлению. Это требование связано с тем, что у вас нет возможности периодически помешивать блюдо в мультиварке, как на плите, а размороженные вареники в ней часто слипаются.

  • Минимальное количество воды для приготовления продукта — 1,5 литра. Увеличивать его необходимо, если вы планируете сваривать более 50 штук, но на меньшее количество объем не меняется.
  • Если вы работаете в любом режиме, кроме приготовления на пару и жарки (последний обычно идет в дополнение к основному процессу), помните, что пельмени нельзя долго находиться в воде. Как только мультиварка объявляет об окончании работы, открывается крышка, продукт собирается шумовкой или черпаком, в зависимости от того, нужен ли бульон в блюде, и подается на стол.

Также есть нюансы, напрямую связанные с моделями этого кухонного оборудования.Например, в мультиварке Polaris можно приготовить вареники как в обычной кастрюле: налить в миску воды, установить температуру 120 градусов, дождаться закипания воды и положить туда вареники, затем готовить, не закрывая крышку. режим мультиварки. Также можно использовать режим «макароны» или «макароны», если мы говорим о мультиварке Redmond.

Способы приготовления пельменей в мультиварке

Самый редко используемый, но самый полезный и в некотором роде интересный, так как блюдо лишено бульона и сопутствующей влаги — это пар.Вареные в мультиварке вареники получаются сочными, но тесто остается плотным, внешне сильно отличаясь от приготовленного. Подходит для более позднего запекания или запекания. Для этого используется специальная корзина, которая идет даже с бюджетными моделями.

  • В основную чашу налейте воды — ее объем также должен быть не менее 1,5 л, потому что иначе вы не получите достаточно пара, и фарш окажется плохо прожаренным. Смажьте паровую корзину растительным маслом: лучше всего оливковое масло, которое можно нагревать.
  • В воду посолить, замороженные пельмени выложить в корзину так, чтобы они равномерно покрывали дно, переложить в миску. Накройте мультиварку крышкой, выберите режим «пар» и дождитесь звукового сигнала, сигнализирующего об окончании работы.

Пельмени, приготовленные таким способом, можно оставить на короткое время или сразу же подать к столу. Или им можно придать красивую золотистую корочку, для чего используется режим «запекание»: визуально продукт будет похож на жареный, но не имеет такой степени вредности.Для этого достаточно положить их в пустую посуду мультиварки, не добавляя масла, и варить с каждой стороны по 7-10 минут.

В этом режиме можно жарить и невареные пельмени, но в этом случае все равно будет использоваться масло: им обрабатывается дно чаши, куда помещаются замороженные пельмени. Сначала масло подогревается (5-7 минут), затем вводится основной продукт. Затем устанавливается режим «запекание», а через 15 минут. вареники переворачивают и заливают водой — около 100 мл.При этом рекомендуется добавить соль и приправы. В том же режиме продолжают готовить еще 25-30 минут.

Если вы хотите, чтобы клецки жарились с овощами или грибами, добавляйте их одновременно с водой. Количество жидкости можно уменьшить, если использовать замороженные овощи.

Но, тем не менее, наиболее актуальным и распространенным способом является приготовление вареных пельменей на бульоне и обязательных приправах. Это можно сделать в режиме «варка», но если важен бульон, рекомендуется сначала залить водой, добавить лавровый лист и лук, а затем установить режим «суп».Через 40-45 минут. Туда бросают замороженные пельмени и перец горошком, после чего блюдо готовится еще 10-15 минут, но в режиме «варка».

Пельмени быстрого приготовления на пару — Corrie Cooks

Если вы любите азиатскую кухню, вам обязательно понравятся эти вареные на пару клецки в горшочке!

Их ароматная начинка и их липкая текстура действительно аппетитны, а вместе с соевым соусом они вкуснее.

К счастью, это популярное азиатское блюдо можно легко приготовить с помощью Instant Pot, и оно станет отличной закуской к любому домашнему ужину в китайском стиле.

Это веганский?

Да! Этот рецепт вареных на пару клецок быстрого приготовления является вегетарианским и на 100% веганским.

Но прежде чем мы перейдем к рецепту, давайте взглянем на несколько советов, которые могут помочь сохранить блюдо максимально аутентичным.

Обертки для пельменей

Чтобы сделать пельмени, вам понадобятся обертки (тесто, используемое для обертывания смеси и придания им формы). В большинстве случаев обертки доступны в готовом к использованию формате в продуктовых магазинах, супермаркетах и ​​так далее.Обычно они доступны в разделе продуктов, но если вы не можете их найти, проверьте, есть ли в магазине раздел, посвященный азиатским товарам.

Подсказка : не все обертки веганские, поэтому обязательно проверьте ингредиенты, прежде чем что-либо покупать.

Теперь, если вы никуда не торопитесь и хотите узнать, что происходит за этим блюдом, вы можете сделать свои собственные обертки из теста. В Интернете есть множество рецептов, поэтому я доверю вам выбрать тот, который лучше всего подходит для ваших нужд и вкуса.

Кроме того, если это произойдет и останутся обертки, вы можете заморозить их в герметичном контейнере для дальнейшего использования. Если вы хотите использовать их в морозильной камере, дайте им размягчиться при комнатной температуре в течение от 30 минут до одного часа, прежде чем использовать.

Можно добавить мясо?

Можно использовать смесь на основе мяса вместо смеси на основе овощей.

Эти клецки можно приготовить из курицы, креветок, свинины и т. Д. Ознакомьтесь с этим рецептом куриных клецок Instant Pot для получения подробных инструкций.

Другие советы
  • Чтобы пельмени не прилипали к подставке, смажьте дно пельменей оливковым маслом. Это не должно быть много, достаточно кисти.
  • Не набивайте обертки слишком сильно. Если смесь не полностью покрыта оберткой, ваши клецки могут раскрыться во время фазы приготовления на пару. Лучше всего начинать с небольшого количества смеси и при необходимости увеличивать.
  • Пельмени довольно популярны в китайской кухне, поэтому вы можете найти их в супах, салатах или блюдах для жарки.Более того, вы можете сделать сразу большую партию и заморозить ее на потом. Таким образом, когда возникает следующая тяга, вы просто готовите на пару, что требует меньше времени и усилий.

Сервировка

Эти клецки быстрого приготовления отлично подходят как закуска (с соусом для макания) или как полноценный обед с рисом или другим гарниром. Если вы решите подавать их с соусом, вы можете использовать простой соевый соус или соевый имбирный соус.

  • Налейте кунжутное масло в кастрюлю быстрого приготовления и нажмите «соте».

  • Добавьте овощной фарш и готовьте в режиме «соте» в течение 2 минут.

  • Добавьте соевый соус и рисовый винный уксус и готовьте еще 1 минуту.

  • Выньте овощи из емкости для приготовления быстрого приготовления и отложите в сторону.

  • Положите обертку для пельменей на разделочную доску и добавьте несколько капель воды.

  • Добавьте 1 столовую ложку овощей в середину обертки и сложите ее, чтобы получились клецки.

  • Повторяйте процесс, пока не получите 9 пельменей.

  • Налейте воду в кастрюлю для быстрого приготовления и поставьте подставку.

  • Поместите пельмени на подставку.

  • Закройте крышку и готовьте при высоком давлении в течение 6 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *