Варенье из груш дольками янтарное в мультиварке: Варенье из груши в мультиварке

Доброго дня, друзья!

Лично я всегда млею, когда вижу перед собой варенье из груш. Потому что оно имеет очень красивую однородную консистенцию и оно густое. А цвет у него шикарный, он янтарный, но в то же время прозрачный, если начнете черпать ложками и добавлять в начинки для пирожков или просто так уминать с булочками. В зависимости от сорта фруктов такое лакомство может быть и изумрудным.

Несомненно, чтобы варить грушевое варенье и правильно его закрыть на зиму в баночки нужно знать некоторые правила. И следовать советам и рекомендациям от поваров или знатоков кулинарного дела. Начинайте, как обычно, если вы новичок с самых простейших рецептов и двигайтесь постепенно к более навороченным.

Варится такое чудо либо дольками, то есть фрукты разрезаются на кусочки, а вот если у вас обычная дичка, то делать это не обязательно. Так как плоды маленькие и тогда можно использовать их целыми. А что, помните, как мы делали заготовки с яблоками, там прям с хвостиками закидовали в стеклянные бутыли.

Вообщем выбирайте и колдуйте, ведь я уверена, что гости в вашем доме появляются частенько и вы устраиваете веселые посиделки. Так почему же их не угостить таким лакомством. Думаю, все за только, тогда поехали.

Янтарное варенье из груш на зиму дольками — самый простой рецепт

Начну с того, что можно взять вот эту короткую инструкцию и уже сегодня испробовать это слегка кисленькое и ароматное кушанье. В данном варианте будет использован лимон, который будет выступать в качестве отличного консерванта, он не даст варенью заплесневеть или взлететь банкам. Для запашистости и неповторимости по желанию можно добавить палочки ванили.

Думаю, вам этот рецепт понравится сразу же, секрет его в варке. Честно говоря он напоминает пятиминутку, но только делается в 3 захода.

Главное еще то, что все кусочки пропитаются прозрачным сахарным сиропом и будут выглядеть еще шикарнее на праздничном столе или в банке. Кушать одно удовольствие. Рекомендую попробовать.

Вы можете заметить, что вариться грушевое варенье будет многократно, как и сказала в самом начале, но именно это поможет долькам не развариться и остаться целыми и невредимыми.

Нам понадобится:

• Груши конференция — 0,5 кг
• Сахар — 0,5 кг
• Корица — 0,5 палочки или молотая по своему желанию
• Лимон, его сок – 2 ст.л

Этапы:

1. Возьмите груши, можно брать абсолютно любой сорт, хорошенько вымойте и нарубите мелкими кубиками или кусочками. Размер долечек определяйте сами, можно порубить и на полуколечки.

2. Засыпьте фрукты сахарным песком для выделения обильного сока. Если груш у вас много, то они после того, как их начнете измельчать начнут темнеть, как это можно наблюдать и с яблоками.

Для этого этой цели, после того, как нарезали пару плодов, сбрызгните свежевыжитым соком лимона, затем присыпьте сахаром. Далее опять фрукты, сок и сахар. Таким образом кусочки не успеют потемнеть.

3. Спустя несколько часов, по возможности оставьте на всю ночь и начните варку. Весь сахар за это время почти растает. Вам останется массу закипятить на медленном огне. Варите 5 минут в таком сладко-кислом сиропе. Далее остудите варенье, и вновь закипятите его через 6 часов. Можно и 12 часов выждать, главное, чтобы оно уже остыло.

Совет! Можно поступить иначе, варить по времени в целом можно около 1 часа, чтобы не делать несколько заходов варки. При образовании пенки, снимайте ее столовой ложкой.

4. А как пройдет еще 6 часов вновь доведите массу до активного бурления и варите 5 минут с палочкой корицы и с кожуркой от лимона (15-20 г).

5. Именно в горячем виде разлейте по чистым и сухим стерильным банкам, предпочтительнее, если они у вас будут литровыми или пол литровыми. Так удобнее и практичнее. Возьмите специальный ключ и заверните под металлическую крышку. Накиньте полотенце и оставьте остывать 24 часа.

Храните в погребе или в прохладном месте. Приятного аппетита!

Как сварить густое грушевое варенье

Да и в правду, как это сделать. Если вы еще не поняли до сих пор, то тогда думаю показать вам еще один нехитрый способ приготовления такой заготовки.

Сам процесс варки будет принципиально отличаться от предыдущего, хотя если взгляните на продукты, они покажутся вам абсолютно знакомыми. Так в чем же различия? Читайте ниже и сами все поймете.

Между прочим самое лучшее варенье выходит из дикой груши. Все таки это так, нежели чем вы используете магазинные фрукты или привозные.

Нам понадобится:

• Груши – 2 кг
• Лимон – 2 шт.
• Сахарный песок – 2 кг
• Вода – 2 ст. или 500 мл

Этапы:

1. Предлагаю в этот раз лимоны порезать на полуломтики, но сначала их вместе с грушами обмойте в проточной воде.

Кстати, чтобы не присутствовала в готовом виде горчинка, следует лимоны подержать минуту в кипятке, еще не резаными, чтобы кипяток обдал шкурку.

С плодов вынуть семена, и выкинуть их.

2. Груши почистить от шкурки, тем более если вы видите, что она мятая и некрасивая. Порежьте на продольные сегменты.

3. Сделайте теперь сироп с добавлением лимонов. Положите в кастрюлю нарезанные ломтики лимона залейте водой из кипящего чайника и варите в течение 5 минут. А далее все дольки выньте чистой шумовкой.

Если отвар вышел мутный или с частичками, возьмите сито и процедите. После чего добавьте сахарный песок и размешайте. Варите на медленном огне до бурного кипения, чтобы сахар полностью растворился.

4. Теперь возьмите посуду, в которой будете варить угощение. Выложите сначала груши, а потом на них куски лимончиков. Залейте кипящим подготовленным сиропом. Закройте крышкой и выдержите один час.

5. Все фрукты пропитались таким отваром, а груши отдали еще свой сок, остается теперь вновь массу закипятить и варить после кипения в районе одного или полутора часов. В процессе варки варенье рекомендуется помешивать.

Ух, ты! Так как в данном десерте используются лимоны, то можно наблюдать, что за счет этого сироп будет иметь прозрачную структуру, и поможет массе быстрее загустеть, а сами плоды будут янтарного цвета, когда их начнете раскладывать по банкам.

6. Разливайте по стерилизованным банкам только в горячем виде. Закупорьте плотно крышками и дайте остыть при комнатной температуре под ненужными вещами, переверните банки кверху дном.

Интересно! Грушевое варенье, приготовленное таким способом, стоит очень долгое время и ни один год. Если конечно вы раньше не доберетесь до него).

Пятиминутка из груш — лучший рецепт на зиму

Добрались до следующего выдающего кулинарного шедевра. Про который хочется так и сказать, уважаемые друзья берите и делайте. Если хотите сохранить максимум витаминов и полезных веществ, то это то, что вам необходимо.

Именно в таких вариантах фрукты подвергаются тепловой обработке по минимуму.

Цвет лакомства выходит словно янтарь, а сам сироп после всей процедуры варки становится прозрачным словно стеклышко, а на солнышке вообще поблескивает. Единственно, нюанс здесь такой, брать нужно фрукты не переспелыми, а то они превратятся в повидло или джем. Конечно это тоже очень вкусно, но в данный момент нам нужен другой эффект.

Но, опять же если возьмете слишком зеленые и недоспелые груши, то вкус не будет таким выраженным. Так что уловите нужный и подходящий момент. Смотрите, чтобы мякоть была уплотненной, а не мягкой и тогда точно получится на отлично.

Нам понадобится:

• груша спелая или недозрелая — 1 кг
• сахар — 1 кг
• вода — 180 мл

Этапы:

1. Подготовьте к работе посуду, и наберите в нее сахар и добавьте воду. Перемешайте. Поставьте на огонь и варите на слабом огне, чтобы не получилась карамель. Как крупинки растворятся добавьте подготовленные фрукты.

2. Груши заранее помойте и очистите овощерезкой, ей пользоваться удобнее, нежели ножом на данном этапе. Именно она срезает шкурку тончайшим способом. Каждый фрукт разрежьте сначала на пополам, а потом еще на пополам.

3. Получится 4 красавчика.  Изымите семенную коробочку, удалите хвостик.

4. Такую работу проделайте со всеми остальными грушами. Дальше порубите кухонным ножом на полумесяцы. Каждая такую штучка должна получиться не больше 4 мм толщиной.

5. Далее четвертинки переложите в кастрюлю с уже подготовленным сладким сиропом. Оставьте в нем поплавать пару часов. За это время груши отдадут свой сок.

6. По истечении времени начните варку на плите на среднем режиме. Тушите после активного бурления 5-6 минут, после дайте остыть до комнатной температуры. А дальше повторите процедуру в общей сложности 3 раза (кипятите, остужайте, кипятите и так далее). Сироп на глазах будет желтеть и превращаться в красивый цвет.

7. После того, как варенье прокипит в третий раз 5 минут, огонь не выключайте, а продолжайте варить еще 30-40 минут, до нужной вам консистенции. Дальше берите стеклянные емкости и пакуйте готовое угощение в стерильные банки. Получится две небольших баночки.

Закройте крышками и остудите, а после кушайте на здоровье, а особенно, когда подъем вирусных заболеваний вместе с малинкой и смородиной. Всем приятного!

Прозрачное варенье из груши дольками с лимонной кислотой — пальчики оближешь!

Что ж, теперь попробуем сварить лакомство из покупных фруктов. Оно будет намного слаще, если бы вы готовили из обычной дички. Ну это и понятно, тут даже объяснять нет смысла. Поэтому для приятной кислинки мы внесем лимонку, да и к тому же она поможет варенью не забродить. Что то же, не мало важно.

Нам понадобится:

• Груши – 1,8-2 кг
• Сахар – 1,8-2 кг
• Вода питьевая – 160 мл
• Лимонная кислота – 0,5 ч. л

Этапы:

1. Итак, фрукты сполосните в проточной воде, а дальше разделайте их острым наточенным ножом на четвертинки, удалив при этом косточки.

Заметьте, резать на кусочки нужно тонко, не больше 4-5 мм.

2. Дальше по плану приготовление сиропа, он делается очень быстро. Сначала сахар поместите в кастрюлю и влейте воду, доведите на среднем огне до кипения. А после вносите резаные фрукты. Сироп должен пропитать все грушевые кусочки. Помогите это сделать ложечкой.

Используйте только хорошую и качественную посуду, например эмалированный тазик или емкость из нержавейки. Желательно еще, чтобы кастрюлька имело трехслойное дно.

Варите первый раз 20-30 минут, а после остудите и повторите процедуру через 3-4 часа, то есть вновь закипятите и тушите опять столько же по времени. Как только смесь опять остынет, вновь закипятите и добавьте лимонную кислоту, чтобы она закрепила цвет и не дала развиться плесени при хранении. Варите опять 20 минут.

3. Остается самый последний и главный шаг — раскладка по чистым банкам.

4. Накройте крышками или застелите пергаментной бумагой, и подвяжите нитями, как делали наши бабушки или прабабушки. Такое варенье из груш дольками непременно подарит вам хорошие впечатления и сладкое чаепитие в кругу друзей и родных.

Варенье из дички — простой рецепт из целой груши

Думается мне, что и этот царский десерт никто и никогда не отменял. Ведь именно так на Руси кормили всех королей, это уж потом стали резать кусочками, или делать конфитюры и джемы. Так что же остается только повторить и вспомнить всю рецептуру.

А как выглядеть это будет шикарно, просто восторг. В домашних условиях сделать такое чудо не составит огромного труда. К тому же, если есть проверенный рецепт, который считается в сети интернета одним из лучших.

Отлично сюда подходят груши гнилушки, лимонки или лесная красавица и другие небольшие мелкие  сорта. Именно такие смотрятся просто волшебно в баночке, ну а потом уже и в вазочке.

Ух, ты! Представляете, как будто чупачупсики на палочке. Ведь хвостики обрезать не будем. Вообщем удивляйте всех на здоровье.

Желаю, чтобы оно у вас получилось не жидким, а наоборот слегка желеобразным. Вообщем получается данная лакомка как будто мармеладной, а еще веточка мяты в составе ингредиентов сделает освежающий эффект. Вы можете добавлять чего угодно, и делать ассорти из летних и осенних фруктов.

Считаю, что от рецептик оригинальный, но в тоже время очень-очень вкусный. Думаю, что вы даже захотите сделать такую заготовку в 3 литровой банке.

Помните! Пропорции груш, сахарного песка и воды 1 к 1.

Нам понадобится:

• груша лимонка — 2 кг
• сахар — 2 кг
• вода — 2 л
• лимонная кислота — 1 ч.л
• мята — пучок
• позитивный настрой

Этапы:

1. Возьмите тазик с главными составляющими, проколите каждую грушу вилкой в нескольких местах. Или же можно посидеть и потыкать зубочисткой, на случае, если нет столового прибора. Куда бы он делся, ах-ха.

2. Мяту обмойте и заложите в кастрюлю, а следом чистые фруктовые плоды. В отдельной посуде закипятите воду и внесите после сахарный песок, до растворения крупинок и лимонную кислоту. И сразу же таким зельем залейте груши с мятой. Дайте полностью фруктам пропитаться и остыть до комнатной температуры.

Желательно сделайте гнет на груши, то есть берите банку с водой и ставьте ее на тарелку, чтобы плоды полностью купались в сиропе.

После поставьте кастрюлю и дайте всей массе закипеть, но не активно. Как только увидите пузыри сразу же выключайте плиту. Остудите опять до комнатной температуры. Ни в коем случае не перемешивайте, пахнет очень ароматно.

3. Через 6-8 часов, вновь данную процедуру повторите, итак, 2 раза. Получается, что четыре раза закипятили, груша заметьте не проварена, а пропитана, цвет получается мраморный.

4. Баночки заранее простерилизуйте, а потом ложечкой расфасуйте. Веточки мяты откиньте.

5. Берите в руки закаточную машинку и закручивайте под железную крышку. Согласна, что рецепт долговатый по времени, но как говорится игра стоит свеч. Вышло восхитительно, пробуйте сделать!

Рецепт варенья из груш с лимоном

Далее рассмотрим еще один шедевр, но предлагаю для более подробного и детального изучения посмотреть ролик с канала ютуб. Берите твердые сорта груш и творите на здоровье. А автор вам в этом только поможет, и привнесет еще сюда апельсин и лимон.

Вкусное варенье из целой груши на зиму

Хотите вновь окунуться в детство, и чтоб нахлынули воспоминания рекой. Тогда приготовьте это сладкое и безумно смачное лакомство из груш, оставляя при этом на плодах палочки. Пусть фрукты томятся в сиропе, а потом попадают прямиком в баночку.

При виде такой очаровашки слюнки так и побегут рекой, так что побалуйте себя и вы таким заманчивым предложением. А запах будет волшебным, что соседи с нижних этажей прибегут. Секрет тут еще в одном секретном ингредиенте, а именно его соке. Фантастически классно выходит, пробуйте сделать и вы!

Нам понадобится:

• сладкие груши — 1,5 кг
• сахар — 1,5 кг
• апельсин — 1 шт.
• палочки ванили — 1-2 шт.
• вода — 250 мл

Этапы:

1. Плоды перемойте, а плодоножку не удаляйте, чтобы ваши детки могли потом пошкодить и похрумкать как будто это петушок на палочке.

2. Подготовьте сироп, воду смешайте с сахаром и варите после закипания 1,5 минуты. Затем опустите все груши и палочки корицы, варите 5 минут после активного закипания. После остудите в прохладном месте, но не в холодильнике. А затем опять доведите и проварите пять минут после закипания. Таким образом, вам нужно сделать 3 захода.

3. А вот когда, проварите и активно увидите пузыри в третий раз, влейте сок одного апельсина. Тушите еще 5 минут.

4. Вот какое чудо вышло. Берите чистые банки и крышку и упаковывайте по банкам. Используйте специальный ключик. Приятных открытий!

Видео о том, как приготовить варенье из груш и сливы

А хотите сделать дуэт, думаю сейчас самое время, ведь в саду уже поспели не только груши, но и к примеру сливы. А может и яблоки. Вообще такое сочетание интересно, в любом случае и оно безумно вкусно пахнет, и вкус довольно приятный и слащаво-кисленький.

Думаю, что когда фруктов целые горы, то можно и попробовать, взять соединить в одном лакомстве сразу несколько видов. Ведь зимой частенько хочется чего-нибудь необычного. Знаете, как бывает, сейчас бы поел чего-нибудь, да вот не знаю чего. Вот, пожалуйста, берите себе на заметку.

Варенье из целых груш с хвостиками в сахарном сиропе на зиму

Вот и еще один рецептик, который тоже может попасть в вашу копилочку, так как он не трудоемок во временном промежутке. А результат вас только порадует. К тому же, если вы найдете северянку, то еще больше влюбитесь в это блюдо. Потому что именно у такой груши вкус с легкой кислинкой, а сладости тоже достаточное количество.

Частенько можно встретить варианты, когда груши начинают объединять с грецкими орехами или ягодами.

Так, что имейте в виду, вдруг начнете с сегодняшнего дня эксперименты делать, не забудьте отписаться внизу и поделиться своим мнением.

Такую грушевую заготовку обожают мои ребятишки, потому что ее удобно есть. Берешь за хвостик и тащишь в ротик. Сидишь потом и пальчики облизываешь. Что еще нужно для счастья детям. Побаловаться, ну а тут как раз тоже можно это сделать).

Нам понадобится:

• груши — 3 кг
• сахар — 2,7 кг
• вода — 6 ст. по 200 мл
• лимонная кислота — 0,5 ч.л

Этапы:

1. Груши все проколите вилкой, заранее их вымойте в проточной воде. Если плоды попались гнилые или с браком, откиньте их.

2. Соедините сахарный песок и воду, закипятите и внесите подготовленные фрукты. Варите на среднем огне, не помешивая, слегка надавливая ложкой на плоды, чтобы они купались в сиропе 5-10 минут.

3. Далее остудите до температуры 20-30 градусов. И вновь варите и добавляйте лимонную кислоту в размере 0,5 ч.л в самом конце прямо перед выключением. Таким образом, сладкий раствор осветлится и не будет сильно темным.

Остается только разложить по читым банкам такое угощение и закрутить металлическими крышками. Перевернуть на другую сторону и накинуть одеяло. Остудите и спускайте в погреб или чулан.

Рецепт грушевого десерта в мультиварке с маком и лимоном — очень-очень вкусно!

Хотите добиться максимальной густоты, тогда сварите из груш повидло или джем. Ну, не знаю возможно вы такую консистенцию называете конфитюром. В принципе особой разницы нет. Главное, что выходит довольно смачно.

Бежите потом в супермаркет или сами пеките пончики, булочки или другие сладости и черпайте ложкой такое грушевое варенье и наслаждайтесь чаепитием в кругу семьи.

Оговорюсь сразу же, можно, да использовать мультипечь, либо, если у вас нет этого электроприбора взять обычную эмалированную или нержавеющую кастрюлю и сделать. Просто работая в мультиварке вы прямо на дачном участке уже можете наварить запросто такую прелесть.

Нам понадобится:

• очищенные груши от семечек и шкурки — 750 г
• сахар — 200 г
• мак — 1 ст.л
• лимонный сок — 1-2 ст.л
• ванилин — щепотка (по желанию)

Этапы:

1. Итак, груши порубите на кусочки и пересыпьте сахарным песком в чашке мультиварки. Плюс добавьте лимонный сок. Подождите пару часиков для выделения сока.

2. Затем включите режим Жарка в Редмонде или Поларисе и тушите массу 25 минут после закипания при температуре 120 градусов. А затем возьмите блендер и измельчите до однородной плотной консистенции. Ух, такое пюре, как детское питание вышло. Объедение. Дайте остыть.

3. Мак обжарьте на сковороде и растолките венчиком в ступке. И добавьте в теплое варенье, размешайте и варите вновь 10 минут, затем опять дайте постоять. Данные действия повторите еще 2 раза, варите, остужайте.

4. Можно в принципе варить не 3 раза, а четыре или наоборот 2 раза, смотря какую консистенцию вы преследуете. Как добьетесь нужной, бросьте ванилин, размешайте и можно брать и разливать по банкам.

5. Емкости должны быть чистыми и сухими. Закрутите крышками и храните в прохладном помещении.

Такие чудо-заготовки, а именно варенье из груш у нас на сегодня получилось. Всем удачи на кузне, отличного настроения.

Пусть все удачно сложится. Всем удачи и до скорого. Пока.

С уважением, Екатерина Манцурова

Янтарное варенье из груш дольками

Кухня

Калорийность ккал

Порции 1 порция

Время готовки 0 мин.

Белки* гр.

Жиры* гр.

Углеводы* гр.

Для приготовления варенья по этим рецептам лучше выбрать груши позднеспелых сортов, тогда риск того, что они раскипятся в процессе приготовления, можно будет свести к минимуму. Идеально подойдут плоды со светлой кожицей и в меру сладкие – тогда десерт получиться не только красивым, но и не приторным. Мягкие груши или порченые, полежалые плоды использовать бессмысленно, варенье не утратит вкусовые качества, но будет выглядеть мало презентабельно. Далее представлены самые популярные, вкусные и простые варианты приготовления.

Прозрачное янтарное варенье из груш с дольками

Хорошо проваренные в сахарном сиропе груши имеют приятный, яркий янтарный оттенок, а само варенье получается безумно вкусным. Приготовить его довольно просто, главное взять для его приготовления груши подходящего сорта. Они обязательно должны быть в меру зрелыми, плотными, сочными и сладкими.

Время приготовления: 1 час.

Количество порций – 1 литр.

Груша 1 кг Сахар-песок 1 кг Вода питьевая 200 мл.

Хранить десерт рекомендуют в прохладном, защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Грушевое варенье дольками с мятой

Это варенье идеально подходит для чаепития в зимнюю пору. Несмотря на многие противоречия, мята отлично сочетается с сочной и сладкой грушей, она скрадывает ее сладость и подчеркивает нежность десерта. Этот вариант приготовления прозрачного варенья из грушевых долек придется по вкусу настоящим гурманам, а хозяйки оценят его за предельную простоту.

Ингредиенты:

• Спелые груши – 1200 гр.
• Сахар – 1200 гр.
• Кислота лимонная – 1 пакет.
• Свежая мята – 3-4 ветви.

Процесс приготовления:

1. Плоды тщательно промыть под проточной водой, удалить с их поверхности любые повреждения. Нарезать дольками среднего размера и уложить в емкость с плотным дном, засыпать сахаром и хорошо перемешать состав.
2. Чтобы сахар хорошо растворился нужно добавить в массу около 100 мл чистой воды. Заготовку для варенья оставить при комнатной температуре минимум на 12 часов.
3. Спустя 12 часов состав хорошо перемешать и отправить емкость на небольшой огонь. Обеспечивая постоянное помешивание довести до кипения и удерживать на минимальном огне в течение 1 часа.
4. За 20 минут до готовности добавить лимонную кислоту и тщательно перемешать состав.
5. Мяту промыть под проточной водой, листочки отделить от ветвей и мелко нарезать, добавить в варенье.
6. Десерт разложить по стерильным банкам и хорошо укупорить. Тару перевернуть вверх дном и утеплить одеялом или полотенцем.

Приятного аппетита.

Варенье из груш дольками на зиму с лимоном

Груши содержат много витаминов и полезных микроэлементов, потому варенье из них полезно употреблять в зимнее время. Повысить ценность продукта помогает лимон. За счет добавления цитруса десерт получается более насыщенным и ароматным.

Ингредиенты:

• Груши свежие – 1 кг.
• Лимон – 1 шт.
• Вода – 200 мл.
• Сахар — 1 кг.

Процесс приготовления:

1. Плоды тщательно промыть под проточной водой. Очистить кожуру и удалить серединку, нарезать довольно плотными дольками.
2. Лимон промыть и залить крутым кипятком на 2-3 минуты.
3. Цитрус нарезать на 4 равные части и нарубить небольшими, тонкими треугольниками.
4. На плиту отправить воду, довести ее до кипения и всыпать необходимый объем сахара.
5. В кастрюлю выгрузить нарезанные фрукты, снять ее с плиты и оставить при комнатной температуре до охлаждения.
6. Спустя 5-6 часов повторно вскипятить массу и тщательно перемешать, стараясь не поломать дольки.
7. Варенье в горячем виде разлить по подготовленным стерильным банкам.
8. Оставить в тепле на 2 часов, а затем убрать в кладовую.

Приятного аппетита.

Варенье из груш и апельсина дольками

Процесс приготовления варенья по этому рецепту не менее прост, чем предыдущий. Оно готовиться по аналогии, но имеет более насыщенный и необычный вкус. Делая подобные заготовки впервые лучше готовить на половину порции, чтобы узнать, какой рецепт лучше.

Ингредиенты:

• Груши спелые – 1 кг.
• Апельсин – 2 шт.
• Сахар – 700 гр.
• Вода – 150 мл.

Процесс приготовления:

1. Апельсин промыть под проточной водой, тщательно очистить от кожуры и нарезать его мякоть небольшими кусочками. Важно не выдавить из нее сок, кусочки должны оставаться плотными.
2. Груши вымыть, очистить от кожуры, убрать гниль и любые повреждения. Нарезать плод тонкими дольками.
3. Фрукты выложить в алюминиевую кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить на ночь при комнатной температуре.
4. Утром проверить, пустили ли плоды сок. Если жидкости недостаточно, можно добавить воду.
5. Заготовку для варенья отправляют на плиту, доводят до кипения и удерживают на слабом огне в течение 15 минут.
6. Огонь выключают и оставляют на 1 час под закрытой крышкой, такую процедуру повторяют 3 раза.
7. Закатывают заготовку на следующий день, после предварительного кипячения. Такая многоэтапная подготовка позволит добиться идеальной консистенции варенья.
8. Варенье из груши и апельсина раскладывают по стерильным банкам и укупоривают. Оставляют при комнатной температуре на 1 сутки.

Приятного аппетита.

Варенье из долек груши и яблока с лимонной кислотой

Этот вариант приготовления варенья считается наиболее классическим и распространенным, потому что не всем гурманам приходится по вкусу сладость груши в консервации. Сочные, упругие и кислые яблоки позволяют улучшить вкусовые качества и придают десерту ноту свежести. Такое варенье получается довольно густым, минимально сладким и прозрачным, потому его можно назвать идеальным.

Ингредиенты:

• Яблоки – 1 кг.
• Груши – 1 кг.
• Сахар – 1 кг.
• Лимонная кислота – 10 гр.
• Вода очищенная – 200 мл.

Процесс приготовления:

1. На плиту отправляют воду и всыпают в нее сахар. Заваривают густой сироп. Его нужно прогревать крайне осторожно, постоянно помешивая.
2. Яблоки и груши промывают. Кожуру не снимают и нарезают тонкими дольками.
3. Подготовленную плодовую нарезку погружают в сироп и накрывают крышкой. Оставляют на 10-15 минут, а затем кипятя массу.
4. В подготовленное варенье всыпают лимонную кислоту и тщательно его перемешивают. Повторно доводят до кипения.
5. Раскладывают в заранее подготовленные стерильные банки и закрывают крышками.

Приятного аппетита.

Матери делится простым рецептом приготовления идеального ростбифа в мультиварке

ОЧЕНЬ простой (и недорогой) трюк мамы для приготовления идеального ростбифа в мультиварке захватывает Интернет штурмом

• Мать делится своим простым рецептом из одной кастрюли, чтобы создать жареное говядину, приготовленную в медленном приготовлении
• Фиби из Западной Австралии поделилась секретными ингредиентами, которые она использовала.
• Вам понадобится масло, чеснок, розмарин, тимьян, соль, перец, лук и ростбиф

Синди Трэн для Daily Mail Australia

Опубликовано: 08:07 BST, 28 июля 2020 г. | Обновлено: 09:11 BST, 28 июля 2020 г.

Мама поделилась своим невероятно простым рецептом из одной сковороды, чтобы создать жареную говядину с чесночным травяным маслом в мультиварке.

Фиби из Западной Австралии поделилась секретными ингредиентами, которые она использовала после того, как приготовила сочный жареный обед для своей семьи.

Мать двух детей сказала, что все, что вам нужно, это масло, чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец, лук и ростбиф большой семьи.

‘Медленно приготовленный говяжий чеснок и травяное масло сегодня вечером с соусом. Это было удивительно. Детям и муженкам все это нравилось », — сказала она в группе« Медленные кулинарные рецепты Австралии »на Facebook.

«Определенно, сделаю это снова.Так вкусно.’

Мать поделилась своим невероятно простым рецептом из одной кастрюли, чтобы создать идеальный ростбиф с чесночным травяным маслом в мультиварке

Как приготовить говядину медленного приготовления в чесночном травяном масле с соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 чашка размягченного масла

7 зубчиков чеснока, фарш

2 столовых ложки свежего розмарина, мелко нарезанного

2 столовые ложки свежего тимьяна, мелко нарезанного

1 столовая ложка перца

1 столовая ложка соли

1 крупный лук

ростбиф семейного размера

МЕТОД

Смешайте масло, чеснок, зелень в миске до образования пасты.Приправить солью и перцем.

Протрите говядину насухо бумажным полотенцем. Распределите смесь по всей говядине, пока она не будет покрыта. Поставьте в мультиварку на нарезанный лук.

Готовить в течение шести часов на медленном огне — или больше или меньше в зависимости от размера мяса. Подавать с картофельным пюре и зелеными овощами.

Чтобы приготовить блюдо, она объединила в миске такие ингредиенты, как масло, чеснок, зелень, соль и перец до образования пасты.

Затем она погладила говядину насухо бумажным полотенцем, прежде чем покрыть жаркое смесью, пока она не будет хорошо покрыта.

Затем она положила жаркое в мультиварку на ложе из нарезанного лука.

Фиби сказала, что она позволила жареному готовить в течение шести часов на медленном огне, пока он не станет коричневым и приготовлен по своему вкусу. Она подала его с картофельным пюре и зелеными овощами.

Чтобы приготовить блюдо, она объединила в миске такие ингредиенты, как масло, чеснок, зелень, соль и перец до образования пасты. Затем она погладила говядину насухо бумажным полотенцем, прежде чем покрыть жаркое смесью до тех пор, пока она не будет хорошо покрыта

Затем она положила жаркое в мультиварку на ложку нарезанного лука.Фиби сказала, что она позволила жареному готовить в течение шести часов на низком уровне, пока он не станет коричневым, и приготовила по своему вкусу.

После того, как она поделилась простым рецептом, многие были удивлены, насколько это просто, а другие сказали, что не могут ждать сделать это самим дома.

Многие описали ее рецепт как «простой», но такой «отличной идеи».

«Это выглядит потрясающе, не могу дождаться, чтобы попробовать», — сказал один, а другой добавил: «О боже, это выглядит восхитительно».

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

,

Slow Cooker Jambalaya — Spicy Southern Kitchen

Делится заботой!

Джамбалайя с медленной плитой, с кусочками курицы и андульской колбасы и большим количеством креветок, представляет собой супер ароматную еду из одного блюда. Поскольку Mardi Gras не за горами, мой живот жаждал всех этих замечательных продуктов Нового Орлеана.

Я особенно взволнован Марди Гра в этом году, потому что угадайте, что ?? !!

Я иду !!

Я не был в Марди Гра с тех пор, как учился в университете Тулейна, и это было более 20 лет назад.Это будет очень весело.

Джамбалайя — одно из моих любимых блюд из Нового Орлеана. Я люблю делать этот Джамбалайя Раки, но в течение многих лет я хотел попробовать Джамбалайя Медленной плиты. Это была моя первая попытка, и я был очень доволен тем, как это получилось.

Для некоторого томатного аромата (мне нравится помидор-джамбалайя) я использовал как нарезанные кубиками помидоры, так и томатную пасту. Для жидкости я использовал банку с говяжьим бульоном. Вместо этого вы можете использовать куриный бульон, но мне нравится более глубокий вкус, который есть у говяжьего бульона.

Для ароматизации я, конечно, начал с лука Святой Троицы, зеленого перца и сельдерея. Затем я добавил чеснок, лавровый лист, орегано, базилик, приправу Каджун, соус Табаско, кайенский перец и Вустершир, чтобы завершить вкусы.

Чтобы предотвратить беспорядочный беспорядок, я приготовил рис отдельно, но использовал кулинарную жидкость из кастрюли, чтобы приготовить его так, чтобы рис впитал весь тот аромат, который кипел в кастрюле.

Этот рецепт превращает большую кастрюлю в Джамбалаю. Шесть очень больших порций, или если вы подаете его с большим количеством хлеба и, может быть, салата, вы, вероятно, можете увеличить его до 10.

Никогда не пропустите рецепт. Следуйте Spicy Southern Kitchen на Pinterest и Facebook .

Посмотрите короткое видео ниже, чтобы узнать, как приготовить медленную плиту Джамбалайя.

Количество порций: 4 -6 порций

Распечатать рецепт

• 1 (14.5 унций) нарезанные кубиками помидоры
• 1 (14,5 унций) говяжий бульон
• 1 (8 унций) томатная паста
• 2 лавровых листа
• 2 чайные ложки сушеного базилика
• 1 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки Тони Чейзер Креольская приправа
• 1/2 чайной ложки соуса Табаско
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки вустерширского соуса
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 1 зеленый болгарский перец, посеянная и нарезанная
• 2 ребра сельдерея, нарезанная
• 4 зубчика чеснока, фарш
• 1 фунт колбасы андуйской или используйте kielbasa, нарезать ломтиками
• 2 куриные грудки, нарезать 1-дюймовые кусочки
• 1/2 фунт креветок, очищенные и размельченные
• 1 1/2 чашки белого риса
• 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки

• Смешайте 1-й 12 ингредиентов в 6-литровом медленном соусе и перемешайте.

• Добавьте лук, зеленый перец, сельдерей, чеснок, колбасу и курицу. Перемешать, чтобы объединить.

• Накрыть мультиварку и готовить на НИЗКОМ 4-5 часов.

• Установите большую сито / сито на большую чашу и налейте через ситечко около 75% жидкости в кастрюлю. У вас должно быть около 3 чашек, чтобы приготовить рис. Добавьте воду, чтобы получить 3 чашки, если это необходимо.

• Вернуть все твердые частицы в кастрюлю. Добавьте петрушку и креветки. Накрыть мультиварку и готовить на НИЗКОМ 30 минут.

• Тем временем довести до кипения 3 стакана жидкости. Добавьте рис и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке.

• Добавить приготовленный рис в мультиварку и перемешать. Подавать.

Подробнее Новый Орлеан Избранное

Рак Феттучини

Бисквит Beignets

Muffaletta Pizza

сообщение в сообщении: 9 сообщение в разделе:

Вегетарианский суп из сплит-гороха

Вкусный и успокаивающий вегетарианский суп из гороха. Этот легкий медленный суп из гороха готовится всего за 10 минут! Попробуйте в следующий раз, когда у вас будет напряженный день, и вам понравится приходить домой на теплый, сытный ужин.

Прошлой ночью, на самом деле, доброе утро, я приготовил партию вегетарианского супа из гороха с медленным приготовлением. Суп из гороха — это то, что любил Юмми Хабби, когда он рос, и обед, который я собирался приготовить уже давно.Пару недель назад один из моих лучших друзей прислал мне сообщение с вопросом о вегетарианском супе из гороха. Она приготовила немного на ужин, и это оказалось не совсем так, как она надеялась. Она сказала, что в то время как вкус был замечательным, горох, казалось, не ломался достаточно. Поэтому я решил исследовать суп из гороха и предложить свою собственную версию, вегетарианскую и вегетарианскую, поскольку большинство из них содержат ветчину. Для приготовления супа из гороха нужно время, поэтому мне кажется, что его готовят для мультиварки.

Вегетарианский суп из гороха может быть наименее фотогеничным рецептом, который я когда-либо публиковал, но он настолько легкий, питательный и недорогой, что мне просто пришлось поделиться им с вами. Когда мы поздно вернулись домой после гимнастики, я был так благодарен за теплый ужин, готовый пойти. Спасибо, мультиварка! Такие ужины, как этот медленный суп, напоминают мне о том, что хорошее питание не обязательно требует много времени или денег. Бросание ингредиентов супа из горохового супа в мультиварку заняло меньше времени, чем на вынос, и было гораздо ценнее.

Когда Вкусный муженек попробовал этот суп, он сказал: «Это как моя мама готовила! Я люблю это!» Есть ли что-нибудь лучше, чем это? Ну да … когда моя мама зашла позже той ночью, в мультиварке еще был теплый суп, чтобы она тоже могла поужинать! Мне действительно нужно чаще реализовывать мою мультиварку!

Вегетарианский суп из гороха нуждается в нескольких простых, чистых, настоящих пищевых ингредиентах. По этой причине я держу в кладовке мешок сушеного гороха.

Чтобы сделать этот легкий (простой?) Суп из гороха, хорошо промойте горох. Знаете ли вы, что горох является хорошим источником растительных белков, железа и витаминов группы В?

Далее мы используем сложный и сложный метод dump and go. Все ингредиенты уходят в мультиварку, мы ее накрываем и позволяем сделать это в течение 6-8 часов.

Когда вы вернетесь домой с работы или в свой напряженный день, ваш теплый суп из гороха ждет вас.

Ингредиенты

• 1 (16 унций.) пакетик сушеного гороха
• 1 желтый лук, очищенные и нарезанные кубиками
• 3 моркови, нарезанные кубиками
• 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
• 1 чайная ложка соли, плюс больше по необходимости
• ¼ чайной ложки свежемолотого перца, а также больше по необходимости
• 1 сушеный лавровый лист
• ½ стакана рубленой свежей петрушки
• 4 веточки свежего тимьяна
• 7 чашек овощного бульона

Инструкция

1. Промыть сушеный горох несколько раз и процедить. Поместите горох в мультиварку и остальные ингредиенты.Перемешать, чтобы объединить. Накройте и поставьте мультиварку на низкую температуру на 6-8 часов.
2. Удалите лавровый лист и стебли тимьяна. Используйте венчик, чтобы размешать суп и разбить горох. Добавьте воду, если необходимо разбавить. Если вам нравится ваш суп более гладкий, используйте погружной блендер для смешивания. Приправить по вкусу солью и перцем. Я люблю подавать мой суп из гороха с жареными ломтиками багета для погружения.

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество в порции: Калории: 112Общий жир: 1гНасыщенные жиры: 0г ,