Творожная запеканка в мультиварке с: Творожная запеканка в мультиварке с манкой

Творожная запеканка в мультиварке: рецепты на любой вкус

Сколько рецептов творожной запеканки в мультиварке вы знаете? Один? Два? А я, как минимум, десять. Причем один вкусней другого. Конечно, лидером нашей коллекции является рецепт «Воздушная творожная запеканка в мультиварке» — ей просто нет равных. Такая пышная, такая нежная. Просто чудо какое-то. На второе место я бы поставила рецепт, который обозначен как творожный пудинг. Он готовится по всем правилам приготовления пудингов, но то, что мы получаем на выходе, любой несведующий в кулинарии человек назовет творожной запеканкой. Получается очень нежный, кремовый десерт. Его тоже обязательно попробуйте приготовить. Обратите внимание также на творожную запеканку с гречкой. Неожиданный и очень приятный вкус. Рецепт особенно понравится мамам маленьких детей, которые по отдельности не станут есть ни творог, ни гречку. Вообще я бы назвала этот раздел своеобразным путеводителем по творожным запеканкам в мультиварке. Если вы будете идти от рецепта к рецепту, то научитесь готовить запеканки из творога с тыквой, вишней, морковью и даже мандаринами. Узнаете, как сделать творожную запеканку на пару, причем не только большую, но и маленькие, порционные запеканочки. Если вас интересуют другие творожные рецепты, то на сайте есть целый большой раздел. Признаюсь честно: готовить из творога я люблю больше всего, а уж творожные запеканки — моя страсть. Отсюда собственно и изобилие рецептов. 🙂 Удачный рецепт воздушной творожной запеканки в мультиварке

Это без преувеличения самая вкусная творожная запеканка в мультиварке из всех, какие мне только доводилось пробовать. Рецепт — маленький шедевр.

Воздушный творожный пудинг в мультиварке

Этот рецепт я могу смело порекомендовать попробовать одним из первых. Нежнейший, воздушный, с изумительной легкой текстурой десерт. Такую творожную запеканку из мультиварки не стыдно поставить на праздничный стол, украсив свежими ягодами.

Творожная запеканка с пряниками в мультиварке

Когда мы решили сделать отдельный проект под творожные запеканки, то даже предположить не могли, что рецептов окажется так много. Представляем 15-ю по счету запеканку. На этот раз – абсолютно детский вариант, с покупными пряниками.

Лапшевник в мультиварке Тыквенная запеканка на пару в мультиварке

Этот рецепт можно было бы назвать творожной запеканкой с тыквой, если бы не одно «но»: тыквы используется на треть больше, чем творога. И при этом тыква в запеканке практически не ощущается. В целом десерт воспринимается как очень нежная, пышная и яркая творожная запеканка. В мультиварке ее сделать проще, чем в пароварке, к примеру. Благодаря тому, что можно использовать любую круглую силиконовую форму подходящего диаметра.

Творожная запеканка с бананами в мультиварке

Раньше я пользовалась одним проверенным рецептом творожной запеканки в мультиварке и даже предположить не могла, что их существует великое множество. И, что удивительно, в зависимости от добавок вкус запеканки меняется очень-очень сильно. Банановая теперь у нас одна из самых любимых.

Творожная запеканка в мультиварке-скороварке

Этот рецепт творожной запеканки в мультиварке-скороварке выведен методом проб и ошибок. Зато в итоге получился универсальный способ приготовления, причем результат вообще не зависит оттого, насколько жирный вы возьмете творог. И из обезжиренного, и из творожной массы вы приготовите отличную запеканку.

Запеканка из гречки с творогом в мультиварке

Этот рецепт творожной запеканки с гречкой отлично подходит для приготовления в мультиварке. Конечно, обычным рецепт не назовешь. Но те, кто пробовал, уже включили рецепт в свою копилку.

Сырно-творожная запеканка в мультиварке

Самые удачные творожные запеканки в мультиварке, на мой взгляд, получаются в контейнере для варки на пару. Они не оседают, получаются потрясающе воздушными, ну и по нежности равных им не найти. Предлагаю вам рецепт несладкой запеканки с адыгейским сыром, зеленью и маленькими помидорками.

Львовский сырник — классика в мультиварке

Этот десерт по своей сути — очень вкусная творожная запеканка с ярким лимонным ароматом, покрытая толстым слоем шоколадной глазури, которая готовится из обычного какао, как мы это делали, еще когда учились в школе.

Польский сырник в мультиварке

Весьма забавный рецепт сладкой творожной запеканки с… вареной картошкой. Именно так традиционно готовят запеканку польские хозяйки. И называют ее на свой лад – сырник.

Морковная запеканка с творогом, изюмом и курагой в мультиварке

Эта творожная запеканка с большим количеством сладкой морковки и сухофруктов — полезный и вкусный десерт в мультиварке.

Творожник в мультиварке Мулинекс

Рецепт творожника специально для владельцев мультиварок, в которых нет функции «Выпечка».

Свекольно-творожная запеканка в мультиварке

Если в вашем доме подрастает юная принцесса лет пяти, которая согласна одеваться только в розовое, спать на розовом и есть только розовое, то этот рецепт творожной запеканки в мультиварке станет для вас настоящей находкой. В качестве натурального красителя использована свекла. На вкус она практически не ощущается.

Творожная запеканка с вишнями в мультиварке

Классика кулинарного творожно-запеканочного жанра. Ее можно приготовить не только с вишнями, но и с яблоками, и с курагой, и с изюмом. В рецепте рассказан секрет, как сделать запеканку с вишнями так, чтобы ягоды не отошли водой.

Запеканка из творога с изюмом в мультиварке

Запеканка из творога на манке. Простой и добротный рецепт для мультиварки.

Несладкая творожная запеканка с зеленью и сыром в мультиварке

Мне всегда казалось, что у нас на сайте собрана внушительная коллекция рецептов творожной запеканки в мультиварке. Но выяснилось из разговоров с читателями, что некоторые так любят творожную запеканку, что знают сотни различных ее рецептов. Представляем вашему вниманию несладкую запеканку. На мой взгляд, она даже вкусней привычного десертного варианта.

Творожная запеканка с мандаринами в мультиварке

Вы пробовали хотя бы раз мандариновую творожную запеканку? Уверена, что нет. И еще уверена, что вашим детям она точно должна понравиться, потому что я лично не встречала еще пока детей, которые бы не любили мандарины. Приготовить эту творожную запеканку в мультиварке не составит никаких хлопот. Чтобы блюдо получилось более полезным, я добавляю в запеканка овсяные хлопья.

Творожная запеканка в мультиварке – Рецепты для мультиварки

Если скажешь «запеканка» –
сразу в памяти встаёт
детский сад, и нам тёть Лида
запеканку раздаёт.
Сладкой, вкусной и воздушной

запеканка та была.
Повторить такую ж дома
мама так и не смогла.

Нелли Карчевская

Творожная запеканка – вкусное, полезное, но, надо сказать, очень капризное блюдо, приготовить его идеально с первого раза получается не у всех. Что ж, хороший повод попытать счастья с мультиваркой. Именно творожная запеканка стоит на втором месте после молочной каши в качестве испытательного блюда для новой мультиварки. И надо сказать, мультиварка выдерживает это испытание на «пять с плюсом». Самое главное, особых усилий-то не требуется: подобрал ингредиенты по рецепту да перемешал, а всё остальное сделала умная электро-кастрюля.

Для создания хорошего лакомства нужен только высококачественный творог: жирный, свежий и не слишком сухой, лучший вариант – домашний творог. Чтобы в твороге не оставалось комочков, его лучше протереть через сито (не пропускайте творог через мясорубку, запеканка получится тяжёлой и плотной). Кроме творога вам понадобятся яйца, сливочное масло, мука, сахар, соль, а также другие продукты, в зависимости от того, какую запеканку вы собрались готовить: сладкую или нет. Если вас смущает бледный верх готовой запеканки, просто переверните её вверх дном или посыпьте верх тёртым шоколадом, какао, сахарной пудрой, размолотыми орехами (для сладкой) или сыром и опять-таки орехами (для несладкой).

Вы можете добавить ягоды, фрукты, изюм, орехи – обычная запеканка превратится в изысканный десерт. А если положить в тесто для запеканки помидоры, сыр, сладкий перец или грибы, получится полноценное блюдо, которое подойдёт как для сытного завтрака, так и для лёгкого ужина. Готовится творожная запеканка в мультиварке, как правило, в режиме «Выпечка» или «Жарка», иногда используется режим «Молочная каша» или «Плов». Время выпекания обычно варьируется от 30 до 60 минут в зависимости от вида блюда и возможностей вашей помощницы.

А как быть тем, кто сидит на диете и всячески избегает жирных продуктов? В этом случае можно приготовить запеканку творожную в мультиварке из обезжиренного творога, она будет такой же вкусной. Правда, сливочное масло здесь лучше заменить кефиром, а муку – манной крупой или размолотыми овсяными хлопьями. В результате запеканка останется диетической и сохранит свой чудесный вкус.

Теоретически всё просто и ясно. И если в процессе рассказа у вас возникло желание поэкспериментировать в искусстве приготовления различных творожных запеканок в мультиварке, вот вам несколько рецептурных вариаций на эту тему для осуществления самых смелых идей.

Запеканка с мёдом и фруктами

Ингредиенты:
250 г творога,
2 ст.л. манной или кукурузной крупы,
2 ч.л. мёда,
1 ч.л. сахара,
1 яйцо,
1 апельсин,
1 яблоко,
1 ч.л. лимонного сока,
¼ ч.л. соды.

Приготовление:
Насыпьте на дно чаши 1 ч.л. манной крупы, чтобы она впитала в себя сок от фруктов. Затем равномерно выложите нарезанное тонкими дольками яблоко, после – слой долек очищенного от кожуры апельсина. В отдельной миске смешайте творог, яйцо, мёд, сахар, лимонный сок, соду и крупу. Перемешайте до получения однородной массы, затем оставьте на 10 минут (это необходимо для того, чтобы манная или кукурузная крупа успела впитать влагу и набухнуть). Выложите готовую массу на фрукты. Аккуратно разровняйте тесто при помощи лопаточки. Включите режим «Выпечка» или «Молочная каша» на 60 минут. После сигнала проверьте готовность запеканки: верх должен быть плотным, пропечённым и не липким. Переверните запеканку на плоское блюдо фруктовой стороной вверх. Подавать блюдо на стол можно как в тёплом, так и в холодном виде, но тёплая запеканка намного вкуснее.

Запеканка с грушей «Нарядная»

Ингредиенты:
500 г творога,
1 груша,
1 мультистакан сметаны,
4 яйца,
4-5 ст.л. сахара,
щепотка соли.

Приготовление:
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и присыпьте сахаром. Грушу вымойте, очистите от сердцевины, нарежьте вдоль на тонкие ломтики и выложите в чашу в виде цветка или веера. Отделите желтки от белков. Желтки смешайте с творогом, сахаром и сметаной и взбейте получившуюся массу в блендере. Белки взбейте миксером до упругих пиков и аккуратно введите в творожную массу, перемешивая ложкой движениями снизу вверх. Залейте полученной смесью груши, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40 минут. После сигнала оставьте в режиме подогрева на 30 минут. Затем откройте крышку и дайте запеканке остыть. Приложите к чаше широкую тарелку и переверните запеканку на неё. Подайте с вареньем или сгущённым молоком.

Запеканка со сгущённым молоком

Ингредиенты:
500 г творога,
150 г сгущённого молока,
4 яйца,
щепотка соли.

Приготовление:
Отделите желтки от белков и смешайте их с творогом и сгущённым молоком, затем измельчите всё блендером до однородного состояния. Белки вместе со щепоткой соли взбейте миксером до жёстких пиков, аккуратно введите в творожную массу и осторожно перемешайте ложкой. Выложите готовое тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Установите режим «Выпечка» на 40 минут. Затем оставьте запеканку в режиме подогрева под закрытой крышкой на 30 минут. Готовую запеканку можно посыпать измельчёнными кукурузными хлопьями или орехами.

Творожная запеканка в мультиварке с бананами

Ингредиенты:
500 г творога,
3 ст.л. манной крупы,
3 ст.л. сметаны,
4 ст.л. сахара,
4 яйца,
3 банана,
ванилин,
щепотка соли.

Приготовление:
Добавьте в манную крупу сметану, перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. В другую ёмкость положите творог (если он слишком зернистый, протрите его через сито), добавьте сахар, яйца, ванилин, щепотку соли и перемешайте. К получившейся массе выложите манку со сметаной, взбейте блендером и, добавив нарезанные бананы, продолжайте взбивать до получения однородной массы. Смажьте чашу мультиварки маслом, присыпьте манкой, выложите в неё творожно-банановую смесь и разровняйте. Установите режим «Выпечка» на 40-50 минут. После звукового сигнала аккуратно переверните запеканку и установите тот же режим ещё на 10-15 минут. После приготовления дайте постоять с закрытой крышкой в режиме «Подогрев» в течение 20 минут. Затем откройте крышку и остудите.

Творожно-морковная запеканка

Ингредиенты:
500 г творога,
2 моркови,
2 яйца,
4 ст.л. сметаны,
4 ст.л. сахара,
4 ст.л. манки,
сливочное масло.

Приготовление:
Тщательно взбейте яйца с сахаром. Добавьте манку и перемешайте. Морковь натрите на тёрке. Смешайте творог с тёртой морковью, добавьте сметану, яичную смесь и перемешайте. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, выложите в неё творожно-морковную смесь и установите режим «Выпечка» на 60 минут, затем добавьте ещё 20 минут. Во время добавления дополнительного времени крышку не открывайте. После сигнала об окончании работы режима оставьте запеканку под крышкой в режиме подогрева на 10-15 минут, затем остудите.

Творожная запеканка с овсянкой

Ингредиенты:
500 г творога,
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1 яйцо,
2 яблока,
1 морковь,
100 г смеси изюма и кураги,
2 ст.л. сахара,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Залейте кипятком сухофрукты на 15 минут. Затем слейте воду, обсушите сухофрукты и нарежьте небольшими кусочками. Яблоки и морковь натрите на мелкой тёрке и соедините с творогом, овсяными хлопьями, яйцом, сахаром, солью, сухофруктами и перемешайте. Выложите получившуюся массу в предварительно смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Установите режим «Выпечка» на 40 минут. После звукового сигнала об окончании работы режима откройте крышку и дайте запеканке остыть, затем достаньте её с помощью контейнера-пароварки.

Творожно-гречневая сладкая запеканка

Ингредиенты:
200 г творога,
1 стак. варёной гречки,
500 г сметаны,
2 яйца,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. сливочного масла,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Смешайте творог, гречку, сметану, яйца, сахар и перемешайте. В смазанную маслом чашу мультиварки выложите смесь для запекания и разровняйте поверхность. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. После приготовления откройте мультиварку и дайте запеканке остыть. Переверните запеканку на плоское блюдо.

Творожно-лимонная запеканка «А-ля чизкейк»

Ингредиенты:
450 г творога,
3 яйца,
1 лимон,
½ стак. сахара,
150 г сахарного печенья,
2 ст.л. муки,
3 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:
Протрите творог через сито. Лимон разрежьте пополам и, удалив семена, пропустите через мясорубку вместе с кожурой. Растопите масло, добавьте в него раскрошенное печенье и перемешайте. Выложите эту массу в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Затем соедините творог с сахаром, лимоном, мукой и желтками. Отдельно взбейте белки и введите их в общую массу, перемешайте. Выложите полученную массу в чашу на слой печенья и установите режим «Выпечка» на 50 минут. После сигнала о готовности дайте запеканке немного постоять и остыть. Переверните запеканку на корзину пароварки, затем снова переверните на плоское блюдо, чтобы творожный слой был сверху.

Творожно-шоколадная запеканка «Зебрано»

Ингредиенты:
1 кг творога,
100 г шоколада или 1,5 ст.л. какао-порошка,
6 яиц,
100 мл 10% сливок,
250 г сахара,
4-5 ст.л. крахмала,
2 ст.л. сливочного масла.
2 ст.л. сахарной пудры или 2-3 ст. л. варёной сгущёнки.

Приготовление:
Взбейте творог, яйца и сахар до однородной массы. В сливках растопите шоколад или сварите какао в этом же количестве сливок. Разделите творожную массу на 2 части. В одну часть влейте сливки с шоколадом, добавьте половину нормы крахмала. Во вторую часть добавьте оставшийся крахмал. Каждую часть тщательно размешайте. Смажьте чашу мультиварки. При помощи столовой ложки выкладывайте по очереди белую и коричневую массу, наливая её строго в центр чаши. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. После сигнала об окончании работы режима оставьте запеканку на 20 минут в режиме подогрева. Выключите мультиварку, но крышку не открывайте ещё час. Переложите на блюдо и подайте, посыпав пудрой или полив нагретой сгущёнкой.

Творожно-тыквенная запеканка

Ингредиенты:
450 г творога,
300 г тыквы,
200 мл молока,
50 г манки,
1 яйцо,
2 ст.л. сметаны,
сахар – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Молоко доведите до кипения, положите в него кусочки тыквы и варите в течение 8-10 минут. Добавьте к тыкве с молоком сахар по вкусу и остудите. Отдельно смешайте творог с яйцами, манкой и сметаной, добавьте молочно-тыквенную смесь и аккуратно перемешайте, чтобы не нарушать целостность кусочков тыквы. Выложите эту смесь в чашу мультиварки, предварительно смазав стенки и дно растительным маслом, и установите режим «Выпечка» на 40 минут. Готовую запеканку переверните на плоское блюдо и подавайте к столу.

Творожная запеканка в мультиварке с брокколи (несладкая)

Ингредиенты:
200 г творога,
500 г брокколи,
2 яйца,
50 г муки,
3 зубчика чеснока,
зелень, растительное масло, соль – по вкусу.

Приготовление:
Разберите брокколи на соцветия. Творог разомните вилкой и смешайте с яйцами и мукой. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, выложите в неё соцветия брокколи и залейте творожной массой и включите режим «Выпечка» на 30 минут.

Творожная запеканка с сыром

Ингредиенты:
500 г творога,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
½ ч.л. соды,
2 ст.л. манки,
200-250 г твёрдого сыра,
соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Яйца взбейте вилкой, добавьте протёртый через сито творог и разотрите до однородности. Соду смешайте со сметаной, добавьте в творог, добавьте манную крупу, измельчённую зелень (зелёный лук и петрушка или укроп) и натёртый  на крупной тёрке сыр. Чашу смажьте маслом, посыпьте сухарями и выложите в неё творожную массу. Установите режим «Выпечка» на 1 час, затем выдержите в режиме подогрева 10 минут. Остудите и переложите на блюдо.

Запеканка с творогом и томатами

Ингредиенты:
500 г творога,
4 яйца,
1-2 помидора,
200 г сметаны,
100-150 г твёрдого сыра,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст.л. сливочного масла,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Помидоры нарежьте кружочками или дольками. Смажьте чашу сливочным маслом и выложите помидоры на дно чаши, укладывая аккуратно, чтобы ломтики или кружочки помидоров образовали орнамент. Посолите, поперчите, полейте растительным маслом, в которое выдавлен чеснок. Посыпьте сыром (примерно треть от нормы). Смешайте творог, сметану, яйца и оставшийся сыр и выложите поверх помидоров. Можно добавить маслины или оливки без косточек, нарезав их колечками и вдавив в поверхность творожной массы. Вкус у такой запеканки будет более яркий. Установите режим «Выпечка» на 40-50 минут, затем выдержите на подогреве минут 20. Подайте, перевернув запеканку на плоское блюдо помидорами вверх.

Это лишь малая часть бесконечного разнообразия творожных запеканок! На нашем сайте вы всегда найдёте множество самых разных запеканок из творога, которые можно адаптировать к мультиварке.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Творожная запеканка с манкой в мультиварке: рецепт с фото

Запеканка из творога – это очень простой десерт, к тому же для многих это один из первых десертов в жизни, приятное воспоминание из детского сада. Предлагаем вам базовый рецепт творожной запеканки с манкой, она не содержит муки и сладких наполнителей в виде изюма, ягод, орехов, цукатов. По желанию, вы можете смело добавить в нее 100-150г любимых добавок и наслаждаться новым вкусом.

Мультиварка очень упрощает приготовление творожной запеканки, так как не нужно беспокоиться о том, чтобы она наверняка пропеклась, не прилипла к форме и не сгорела. Достаточно залить тесто и можно на время полностью забыть о процессе!

Вооружившись венчиком, миксером или блендером (выбирайте на свой вкус) начинаем взбивать яйца. Лучше всего это делать в прохладной миске, но так как мы готовим не крем, а запеканку, условия взбивания не столь категоричны. Взбиваем яйца до появления стойкой пены, с блендером на это обычно уходит около 5 минут.

Добавляем сахар и продолжаем взбивать яйца на высокой скорости до полного растворения сахара (еще примерно 5 минут).

Далее вмешиваем в яичную массу творог, в рецепте использован откидной фермерский творог, который отличается от «вареного» большей влагой и нежным вкусом.

Затем добавляем «сухую» часть теста: манную крупу, разрыхлитель (или гашеную соду) и ванильный сахар, все перемешиваем.

Дно чаши мультиварки смазываем тремя столовыми ложками растительного масла или 30г сливочного, а затем выливаем тесто.

Устанавливаем режим «выпечка» (по умолчанию он рассчитан на 1 час) и забываем на это время о приготовлении, как только запеканка будет готова, мультиварка издаст сигнал. После сигнала о готовности не торопитесь сразу открывать крышку, дайте запеканке полностью остыть, чтобы она не опала.

Для того чтобы не повредить творожную запеканку, доставая ее из глубокой чаши мультиварки, нужно надеть на чашу контейнер для варки на пару, аккуратно перевернуть их вместе, а затем снять чашу.

Так запеканка будет подана не бледной, а с аппетитной корочкой сверху, остается только переложить ее на блюдо и украсить каждый кусочек на свой вкус сметаной или вареньем, а лучше и тем, и другим.

P.S. Запеканка из творога приготовлена в мультиварке Brand 502 (мощность 850 Вт), но сам рецепт подходит и для мультиварок других производителей.

Поставьте свою оценку

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке

Хочу предложить вам сегодня приготовить творожную запеканку в мультиварке. Это прекрасный вариант для завтрака, такую запеканку можно взять с собой на работу или порадовать свое семейство за ужином.

С появлением мультиварки в моем доме готовить стало проще, а главное, получается намного вкуснее, чем в духовке. Запеканка в духовке может получиться немного суховатой, если не добавлять в ее состав сливочное масло и сметану, а вот в мультиварке даже без сметаны получается сочно и вкусно.
Запеканка в мультиварке,  на мой взгляд, вкуснее чем в духовке, более нежная и сочная.

Чтобы приготовить творожную запеканку в мультиварке, вам потребуется:

творог – 850 г
яйца куриные – 3 шт.
крупа манная – 3,5 ст. л.
сахар – 2 ст. л.
сахар ванильный – 45 г
соль – щепотка
масло сливочное – для смазки
фрукты, сметана или джем – для подачи

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке:

1. В миску выложить творог (я предпочитаю домашний творог, но можно взять и в упаковках). Творог размять вилочкой и добавить соль, сахар и ванильный сахар, все хорошенько перемешать.

2. К творогу разбить 3 яйца, тщательно перемешать.

3. Далее добавить манную крупу. Не бойтесь добавлять манную крупу, запеканка тогда получается более воздушная и нежная, а на вкус манка не ощущается.

4. Все ингредиенты хорошо перемешать, по желанию можно взбить блендером, тогда структура запеканки будет еще нежнее.

5. В небольшой миске растопить половину ложки сливочного масла. Теперь взять чашу мультиварки и смазать ее сливочным маслом.

6. Переложить в чашу мультиварки творожную массу и разровнять, поставить чашу в мультиварку, включить режим “Выпечка” или же режим “Запеканка” на 1 час; если есть клапан, тогда поставить его в положении “Открыт”.

7. Через 50 минут открыть мультиварку и проверить запеканку на готовность. Я выпекаю около часа, так как люблю поджаристую, а вы смотрите по своему вкусу.
8. Готовую запеканку аккуратно извлечь из мультиварки на блюдо – просто перевернуть чашу мультиварки на тарелку осторожно.

Готовую запеканку можно подавать к столу со сметаной, фруктами или джемом. Хорошим дополнением к запеканке будет служить горячий шоколад.

Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении вкусных блюд на вашей кухне!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Запеканка в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (85 рецептов запеканки в мультиварке)

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. …далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Творожная запеканка без манки 4.2

Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.06.2016

Вкусная творожная запеканка 4.7

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Гречневик 5.0

Полезная вкусная запеканка из гречневой каши, творога и яиц понравится всем, даже маленьким детям. Называется она — «Гречневик». И сегодня я поделюсь с вами её рецептом. Готовьте на здоровье! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.08.2016

Диетическая творожная запеканка в мультиварке 4.5

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Запеканка из творога с манкой в мультиварке 3.5

Предлагаю приготовить нежную, вкусную и полезную творожную запеканку. Этот простой десерт непременно придется по вкусу гостям и домочадцам. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.03.2019

Творожная запеканка с шоколадом 4.8

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Пирог с творогом в мультиварке 4.7

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Запеканка с брокколи в мультиварке 4.6

Запекать овощи всегда лучше, чем жарить их на масле. Да, они получаются менее концентрированными, зато без канцерогенов. Вот вам вариант, как приготовить запеканку с брокколи в мультиварке. …далее

Добавил: Маргарита 04.09.2016

Творожная запеканка со сметаной в мультиварке 5.0

Полезный десерт из творога можно приготовить не только в духовке. Расскажу вам, как просто и вкусно приготовить творожную запеканку со сметаной в мультиварке. …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.01.2020

Творожная запеканка в мультиварке «Мулинекс» 3.7

Вне зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы непременно полюбите эту запеканку, ведь она воздушная, легкая, нежная, словно тает во рту, но при этом достаточно сытная. …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 12.01.2016

Запеканка из кабачков в мультиварке 3.1

Запеканка из молодых кабачков обязательно понравится как взрослым, так и детям. Настоящее семейное блюдо. А мультиварка избавит от необходимости стоять у плиты. …далее

Добавил: Bestpovar 14.03.2015

Запеканка из цветной капусты в мультиварке 3.7

Полезные овощи можно готовить не только просто, но и очень вкусно. Убедиться в этом поможет рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке — отличный вариант блюда для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.06.2015

Творожная запеканка с изюмом в мультиварке 5.0

Мультиварка — это лучшая помощница на кухне для любой домохозяйки. Главное — научиться правильно в ней готовить. Особенно это касается десертов, которым требуется выпекание. Будет вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Запеканка из тыквы в мультиварке 3.6

О пользе тыквы знают все. Поэтому в сезон этого замечательного продукта готовим запеканку с тыквой. Нежная, оранжевая запеканка подойдет взрослым и детям на завтрак или полдник. …далее

Добавил: Dashuta 24.01.2020

Картофельная запеканка в мультиварке 3.7

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Запеканка на кефире в мультиварке 4.8

Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов, в котором вы узнаете, как приготовить запеканку на кефире в мультиварке быстро, просто и очень вкусно! Это прекрасное дополнение к чаю для всей семьи. …далее

Добавил: Елена Alex 21.06.2016

Творожная запеканка в мультиварке 3.7

Творожная запеканка порадует вашу семью на завтрак или полдник. Вы с легкостью ее приготовите, ведь для этого не потребуется никаких особых кулинарных навыков. Попробуйте! …далее

Добавил: Яна Горностаева 13.08.2017

Пышная творожная запеканка в мультиварке 3.0

Мои дети полюбили сладкие запеканки. Поэтому я решила узнать новый рецепт того, как приготовить пышную творожную запеканка в мультиварке. Очень ароматный и вкусный десерт на каждый день. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.04.2017

Запеканка творожная в мультиварке 3.4

Нежная, пышная творожная запеканка — то, что нужно в начале нового дня. На завтрак, на полдник или на десерт — побалуйте себя и своих близких! …далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Творожная запеканка с молоком 4.6

Очень нежная, воздушная и вкусная творожная запеканка с молоком в домашних условиях, приготовленная в мультиварке, станет отличным вариантом десерта к чаю или сытным и полезным завтраком. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.03.2017

Запеканка манная в мультиварке 2.3

Вкус этого лакомства хорошо знаком всем нам с детства, ведь именно такую запеканку готовили нам наши бабушки и мамы, а сегодня я предлагаю вам сделать ее дома в мультиварке. …далее

Добавил: Dashuta 21.06.2014

Творожная запеканка в мультиварке «Скарлет» 3.6

В детстве я обожала творожные запеканки и манники. И когда во взрослом возрасте я нашла этот простой рецепт творожной запеканки в мультиварке «Скарлет» с манкой, мимо не прошла! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.09.2015

Сырная запеканка в мультиварке 4.3

Любите простые и вкусные блюда без лишних хлопот? Тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить сырную запеканку в мультиварке. Это сытное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.04.2015

Детская запеканка в мультиварке 5.0

Чудесный вариант десерта к чаю или завтрака для малышей хочу предложить вам на заметку. Это полезно, вкусно и совсем несложно. Разве можно придумать более удачное сочетание? Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.06.2017

Творожная запеканка в мультиварке «Филипс»

Любителям творожных запеканок посвящается этот простой рецепт приготовления восхитительной творожной запеканки в мультиварке «Филипс» — просто, но очень вкусно. Побалуйте себя к чаю выпечкой! …далее

Добавил: Марина Щербакова 30.01.2016

Творожная запеканка с мукой в мультиварке 4.2

Поделюсь простым рецептом творожной запеканки с мукой в мультиварке. Получится очень вкусный, сытный и интересный творожный пирог, что понравится и малышам, и взрослым! Готовить легко, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 07.03.2017

Творожная запеканка (рецепт в мультиварке) 5.0

Всем нам с детства знакомы творожные запеканки. Кто-то их до сих пор на дух не переносит, но потому, что не знает хорошего рецепта. А я нашла идеальный вариант, который подойдёт даже для праздника. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.07.2017

Фриттата в мультиварке 4.5

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыр, овощи или паста. Сегодня мы будем готовить фриттату в мультиварке. …далее

Добавил: Nufica 24.12.2014

Творожная запеканка с сыром 4.5

Творожная запеканка с сыром подойдет в качестве завтрака или полдника. Она обязательно понравится вашим детям, ведь она не только вкусная, но еще и очень полезная для растущего организма. …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.02.2017

Рыбная запеканка в мультиварке 3.4

Этот экономный и универсальный рецепт приготовления рыбной запеканки в мультиварке вам точно понравится, — готовить просто, а получается очень нежное, воздушное и ароматное блюдо, как в ресторане! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.08.2014

Запеканка с фаршем в мультиварке 3.3

Всем счастливым обладательницам мультиварок посвящается мой супер легкий и очень вкусный рецепт — великолепная запеканка с фаршем в мультиварке. …далее

Добавил: Gertruda 28.03.2013

Картофельная запеканка в мультиварке панасоник 3.5

Вместо простого картофельного гарнира предлагаем рецепт, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке «Панасоник». За вас все сделает мультиварка, необходимо только подготовить все ингредиенты …далее

Добавил: Александр Потапенко 22.11.2016

Запеканка в мультиварке «Панасоник» 4.2

Мультиварка — универсальный кухонный помощник. Этот рецепт овощной запеканки рассчитан на мультиварку «Панасоник», но если ваша мультиварка другой марки — это вовсе не проблема. …далее

Добавил: Бажена Белинская 29.11.2015

Запеканка с мясом в мультиварке 3.5

Куриное мясо считается диетическим благодаря малому содержанию жиров. Оно хорошо сочетается с овощами. И из них можно приготовить очень вкусную и полезную запеканку в мультиварке. …далее

Добавил: Povarforlife 06.05.2015

Запеканка с цветной капустой и курицей 3.0

Приготовить такую вот замечательную запеканку совершенно не сложно. Блюдо получается очень насыщенным за счет хорошего сочетания цветной капусты и куриной грудки. Рекомендую на ужин или обед! …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2015

Цветная капуста с сыром в мультиварке 3.9

Очень сочная и ароматная капуста в мультиварке получается. Рекомендую рецепт приготовления цветной капусты с сыром в мультиварке для всей семьи. Вкусный и полезный обед или ужин! …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.12.2015

Творожная запеканка в мультиварке «Редмонд» 3.8

Это полезное и питательное блюдо понравится даже тем, кто не любит творог. Воздушная, пышная, очень нежная и безумно вкусная творожная запеканка готовится очень просто, если у вас есть мультиварка. …далее

Добавил: Владимир Братиков 03.01.2017

Диетическая творожная запеканка в мультиварке

Время: 80 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Блюда из творога несомненно относятся к диетической пище, которая не только полезная для здоровья, но и низкокалорийная.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке – это отличное блюдо, которое получается нежным, легким, не содержащим жиров, но в тоже время вкусным и полезным для организма.

Низкокалорийная пища способна поддерживать вес, следить за состоянием здоровья и всего организма, поэтому ее систематическое употребление важно для здоровья.

Если вы любитель здоровой пищи, диетическая запеканка из творога и яиц вам отлично подойдет. Многие женщины считают, что здоровое питание невкусное, однако им ничего не остается, как придерживаться его для улучшения состояния здоровья и всего организма.

Поэтому большинство из них ограничивают себя от вредной пищи, считая, что большинство продуктов нельзя приготовить вкусно и полезно. Еще недавно люди, следящие за собственным весом, пренебрежительно относились к творогу, считая его жирным и насыщенным жирными кислотами.

Однако совсем недавно диетологи развеяли этот миф. И вот теперь блюда из творога с добавлением яиц считаются популярными среди худеющих людей и следящих за здоровьем.

Приготовить натуральный творог можно с пользой для организма. Для этого не нужно выискивать в кулинарных книгах простой и полезный вариант приготовления – достаточно лишь воспользоваться диетической запеканкой, которая получается вкусная, легкая, пышная и низкокалорийная.

Такое блюдо способно привести в восторг не только детей, но и взрослых. Ведь творог прекрасно сочетается с любыми ягодами и фруктами, а те, в свою очередь, его отлично дополняют собственным вкусом.

Что можно добавить в блюдо

Фрукты, ягоды, сухофрукты, овсяная крупа, кефир – все это способно в лучшей степени дополнить рецепт и сделать его особенно вкусным. Лучший вариант приготовления запеканки из творога, которая должна быть низкокалорийная, это свежие натуральные домашние ягоды и фрукты.

Самыми вкусными и полезными из них считаются

• Яблоки
• Виноград
• Малина
• Смородина
• Груша
• Апельсин
• Крыжовник

Также добавить в рецепт можно корицу, которая всем известна благодаря своему, на первый взгляд, необычному аромату.

Подавать такую запеканку можно с натуральными добавками. Многие худеющие женщины отдают предпочтение сметане или несладкому варенью, которые отлично дополнят творожную выпечку и добавят ей нежные нотки вкуса.

Cекреты приготовления низкокалорийного блюда

Чтобы выпечка с добавлением яиц получилась действительно диетической, стоит учесть ряд советов:

• Не добавляйте в рецепт муку. Лучше заменить ее на овсяные хлопья или манку.
• Вместо сахара используйте сахарозаменитель или вовсе отдайте предпочтение такому натуральному продукту, как мед.
• Творог стоит выбирать минимальной жирности. Лучше, чтобы он был домашним и не соленым.
• По желанию вместо яиц можно добавить кефир, который также будет отлично дополнять выпечку.
• Масла не рекомендуется использовать при приготовлении творожной массы – им нужно лишь смазать дно и стенки чаши, чтобы выпечка не пристала к ним в процессе приготовления.
• Использование яиц считается главным советом приготовления, ведь они скрепляют творог и не дают ему разваливаться при нарезании запеканки.
• Фрукты стоит выбирать натуральными, так как они более полезны для организма, чем накаченные. Если вы не любитель свежих ягод и фруктов, в данный рецепт можно добавить немного лимонного или апельсинового сока.

Правильно соблюдая рецепт, вы получите вкусную выпечку, которая порадует вас своим вкусом и, при этом, не нанесет вреда организму.

Кстати говоря, использовать ванилин или корицу для посыпки готового блюда не рекомендуется – лучше украсьте его заранее размоченным изюмом или дольками свежих фруктов. Это и вкуснее, и гораздо полезнее.

Способ приготовления

Чтобы приготовить выпечку из творога и яиц, стоит заранее подготовить главные ингредиенты, входящие в рецепт.

Ингредиенты:

Творог	— 500 гр.
Яйца	— 2-3 шт.
Масло	— для смазывания
Фрукты или сухофрукты	— по вкусу
Соль	— щепотка
Сахар или мед	— 2 ст. л.
Манная крупа	— 4 ст. л.

Важно: без яиц блюдо будет разваливаться, поэтому их обязательно нужно добавить в рецепт.

Такой рецепт содержит большое количество углеводов и белков, которые нужно как детскому, так и взрослому организму. Такая запеканка отлично подойдет в качестве завтрака.

Шаг 1

Яйца взбиваем в миске с сахаром и солью. Делается это при помощи миксера или обычной вилки. Как только на них появился пенка, масса готова.

Шаг 2

Творог мелко растираем и смешиваем с взбитым яйцом. Затем добавляем манку, продолжая перемешивать массу.

Шаг 3

Фрукты и ягоды промываем, очищаем от косточек и кожуры (если это нужно) и перекладываем их в творожную массу. Если это сухофрукты, вымочите их в теплой воде.

Шаг 4

Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее готовое тесто. Слегка разравниваем его ложкой.

Ставим кухонный прибор в режим «Выпечка» на один час. Если вы использовали двойную дозу, время приготовления немного увеличивается. По мере приготовления переставляем режим на «Подогрев» и готовим блюдо еще 15 минут.

Вот и все – низкокалорийная запеканка из творога и яиц готова. Остается только дождаться, пока она остынет и ее можно будет легко нарезать на порционные кусочки, полить сметаной и преподнести к столу.

Важно: употреблять выпечку стоит в холодном виде, так как именно так она получится очень вкусной, насыщенной и питательной. Да и разрезать ее в таком виде намного проще и легче.

Правильно приготовленное блюдо не будет крошиться и ломаться, а вы сможете насладиться отличной запеканкой, которая всегда получается воздушной, легкой и вкусной.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд

Рецепт творожной запеканки с изюмом в мультиварке Редмонд (Redmond)

В интернете можно встретить большое количество рецептов приготовления знакомой многим с детства творожной запеканки: со свежими фруктами, ягодами, цукатами, черносливом, курагой – все эти добавки прекрасно сочетаются с творогом и вносят разнообразие в ежедневное меню.

Если к процессу приготовления подойти со всей ответственностью и терпением, то в мультиварке Редмонд можно испечь и отличный воздушный творожный пудинг.

Но такие запеканки являются, как правило, нечастым «гостем» на семейном столе: их готовят в тех случаях, когда хозяйка решает поэкспериментировать на кухне или же если ее близкие настаивают на приготовлении чего-нибудь новенького и не совсем обычного к завтраку. А вот классическая творожная запеканка с изюмом, завоевавшая признание сладкоежек еще с детсадовских времен, готовится хранительницами домашнего очага намного чаще.

А можно ли приготовить такую творожную запеканку в мультиварке Редмонд? Проверим на практике!

Ингредиенты:

• 500 г творога 5%
• 3 яйца (категории СО)
• 2 ст.л. манной крупы
• 50 г сахара
• 40 г изюма
• 10 г сливочного масла
• 1/4 ч.л. соли
• ванили на кончике ножа

 

А теперь готовим любимую творожную запеканку в мультиварке Редмонд с изюмом

Изюм (лучше взять без косточек) замочить в горячей воде на несколько минут для разбухания, после чего промыть в прохладной воде, чтобы он стал чистым. Выложить на бумажное полотенце и просушить.

Разбить яйца и отделить белки от желтков. Белки вылить в высокий стакан для взбивания, желтки выложить в глубокую миску.

Так белки для творожной запеканки нужно будет хорошенько взбить, они обязательно должны быть охлажденными, посуда и венчик для взбивания сухими и без примеси желтков или другого жира. Это важно, чтобы белки взбились действительно так, как нужно для этого рецепта.

В желтки выложить творог. Для запеканки лучше использовать обычный рассыпчатый (типа деревенского), а не мягкий, так вы получите больше творожного вкуса, как показывает кулинарный опыт.

Сюда же добавить указанное количество манной крупы и сахара.

Перемешать (взбить) все ингредиенты с помощью погружного блендера, стараясь измельчить зерна творога и придать массу гладкую пастообразную консистенцию.

В полученную творожную массу для запеканки добавить подготовленный изюм.

Совет: сушеный виноград равномернее распределится по всей запеканке, если перед отправкой в тесто вы слегка обваляете его в муке.

Кулинарной лопаткой перемешать содержимое миски.

Миксером или венчиком взбить белки до образования устойчивой пышной пены и добавить их в миску к остальным ингредиентам.

Аккуратно вмешайте взбитые белки в массу для творожной запеканки, перемешивая силиконовой или деревянной лопаткой от стенок к центру.

Кстати, в рецепте американских панкейков взбивание белков и введение их в тесто описано более подробно.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и немного посыпать манкой, чтобы запеканка не прилипла (в Редмонд часто неважное покрытие). Аккуратно переложить подготовленную творожную массу и выбрать на дисплее режим «Выпечка».

Готовиться творожная запеканка в мультиварке Редмонд в течение 45 минут.

Готовой запеканке нужно дать немного остыть, после чего ее можно извлечь из чаши с помощью специального контейнера для приготовления пищи на пару (вставьте и переверните чашу, затем переложите запеканку на тарелку).

Подают творожную запеканку традиционно со сгущенным молоком или вареньем к завтраку или полднику. Хорошо она, кстати, не только в горячем виде, но и в холодном.

Готовое блюдо можно украсить сверху заварным кремом на желтках или заварным белковым кремом, остудить и подавать порционно в виде десертного торта.

Приятного аппетита!

Рецепт творожной запеканки с изюмом в мультиварке Редмонд готовила Песова Анастасия.

Йогурт медленного приготовления — греческий или обычный

Перейти к рецепту

Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить восхитительно сливочный и замечательный йогурт медленного приготовления. Экономичный способ приготовить органический йогурт, который можно использовать в кулинарии, выпечке или есть как угодно!

Я люблю сливочный простой йогурт. Это мой любимый завтрак. Одна из величайших вещей в этом заключается в том, что это кулинарный эквивалент чистого холста художника, который только и ждет, чтобы превратиться в прекрасный шедевр.Он может быть сладким или соленым. Его можно есть в простом виде, с множеством различных добавок или в качестве начинки.

Зачем делать йогурт в горшочках самостоятельно?

Есть много веских причин использовать вашу мультиварку для приготовления йогурта. Вот несколько лучших:

1. Вы точно знаете, о чем идет речь. В домашнем йогурте никогда не бывает ингредиентов, которые вы не можете произнести. Вы не полностью контролируете ситуацию. Хотите убедиться, что ваш йогурт полностью натуральный и органический? Легкий! Просто используйте органические ингредиенты.
2. Экономично. Это особенно верно, если вы сейчас покупаете органический йогурт или если вы обычно покупаете йогурт в отдельных контейнерах для сервировки.
3. Свежее всегда вкуснее, а когда вы готовите его самостоятельно, свежесть просто не бывает.
4. Как и в случае с любой другой посудой в мультиварке, у вас есть дополнительное преимущество — вы можете готовить, не добавляя тепла в дом.
5. Это отличное блюдо, чтобы приготовить его вместе с детьми. Это отличный образовательный инструмент, поскольку он почти похож на съедобный научный эксперимент! По сути, вы будете учить их выращивать полезные бактерии.

Как использовать мультиварку для приготовления йогурта

Процесс приготовления йогурта происходит поэтапно. Никакой этап не является сложным, но вам нужно следить за временем и расписанием кобылы, а не за обычным рецептом медленной плиты «установи и забудь».

Первый этап — нагревание молока

Для начала нагрейте полгаллона молока в мультиварке. пока он не достигнет внутренней температуры 180 ° F. Вы можете использовать любое количество жира в молоке, в зависимости от того, что вы хотите получить от конечного продукта.Я всегда использую обезжиренные. Каждая мультиварка индивидуальна, поэтому фактическое время нагрева может быть разным. В качестве приблизительного ориентира, когда я использую свою овальную плиту на 6 кварт, это занимает около 2 часов. В моей мультиварке для запеканки на 3,5 литра на это уходит 3 часа.

Второй этап — охлаждение молока

После того, как вы убедились, что температура вашего молока достигла 180 ° F, выключите мультиварку и оставьте ее накрытой. Дайте молоку остыть до температуры от 110 ° F до 120 ° F. 110 ° F — идеальная температура для роста полезных бактерий в йогурте.Этот этап также должен занять около 2-3 часов.

Третий этап — Добавление йогурта

Когда вы достигнете идеальной температуры молока, осторожно добавьте ½ стакана простого йогурта комнатной температуры и хорошо перемешайте. Убедитесь, что ваш йогурт содержит «живые активные культуры». Это полезные бактерии, которые вы хотите вырастить, чтобы превратить теплое молоко в йогурт. Опять же, если вам нужен органический готовый продукт, обязательно используйте органический йогурт. Если вы хотите, чтобы готовый продукт был обезжиренным, используйте обезжиренный йогурт.

Четвертый этап — превращение молока в йогурт

Лучшая среда для роста бактерий — темная среда, поэтому после того, как вы смешали молоко и йогурт, закройте крышку мультиварки, а затем накройте темными полотенцами, чтобы заблокировать как можно больше света. Смесь молока и йогурта должна настояться 8–12 часов, чтобы полностью превратиться в йогурт. Примерно через 6 часов на кухонном столе вы можете переместить смесь в холодильник, если вам нужно. Таким образом, если вам нужно оставить смесь на ночь или по любой другой причине за пределами 12-часовой отметки, вы не подвергнетесь риску роста вредных бактерий вместе с полезными!

У вас есть йогурт!

Через 8-12 часов вы можете раскрыть свой йогурт! Сверху будет водянистый слой.Слейте это, и ваш обычный простой йогурт готов к подаче!

Но подождите — это еще не все!

Если вы хотите превратить йогурт в более густой йогурт в греческом стиле, вы еще не закончили. Для этого вам понадобится мелкое ситечко, подходящее для йогурта, или — застелите ситечко марлей. Вылейте йогуртовую смесь на марлю и дайте стечь по миске. Чем дольше вы дадите ему стечь, тем гуще станет йогурт.

Предлагаемые идеи обслуживания

Есть так много вкусных способов подать свежий домашний йогурт, что я не могу перечислить их все.Мой самый любимый способ использовать его в рецептах выпечки, подобных этому! Вы также можете использовать его, чтобы добавить сверху все, что вы обычно поливаете сметаной, например печеный картофель, тако или фрукты, например, нарезанные бананы и ягоды. Йогурт можно использовать в качестве основы для смешивания орехов, изюма, мюсли, шоколадной стружки или даже этого замечательного черничного соуса. Или, если вы предпочитаете, чтобы он оставался простым, вы можете просто добавить свой любимый подсластитель и несколько капель ванильного (или другого ароматизированного) экстракта. Он также отлично подходит для соусов и заправок для салатов.Список действительно бесконечен.

Советы и советы по домашнему йогурту

1. Всегда откладывайте ½ стакана домашнего йогурта, чтобы у вас было под рукой несколько живых активных культур для следующего большого горшочка домашнего йогурта!
2. Поскольку этот рецепт сильно зависит от температуры, хороший пищевой термометр является ключевым фактором. Я просто использую для этого свой градусник. Вот мой любимый термометр для мяса.
3. Вкладыши для медленноварки — необязательный, но полезный прием при использовании мультиварки.Они позволяют готовить практически без очистки. Мне нравится покупать руду оптом по более выгодной цене за штуку. Щелкните здесь, чтобы увидеть, что я покупаю.
4. Ищете новую мультиварку? Вот тот, которого я сейчас жажду.
5. Ищете вкусную домашнюю гранолу к домашнему йогурту? Попробуйте этот замечательный рецепт From Bowl To Soul (frombowltosoul.com)!

Йогурт медленного приготовления — греческий и обычный

Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить восхитительно сливочный и замечательный йогурт.Экономичный способ приготовить органический йогурт, который можно использовать в кулинарии, выпечке или есть как угодно!

Время приготовления5 минут

Время приготовления2 часа

Время отдыха и слива 15 часов

Общее время17 часов 5 минут

Курс: завтрак, обед, основное блюдо, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: греческий йогурт в мультиварке, приготовленный вручную греческий йогурт, греческий йогурт мультиварки

Порций: 6

калорий: 124 ккал

Автор: Ленивая мультиварка

Ингредиенты

• ½ галлона обезжиренного молока
• ½ стакана йогурта с живыми и активными культурами

Инструкции

• поместите вкладыш для мультиварки в мультиварку, при использовании

• залейте молоко в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на высокой скорости в течение 2-3 часов (в зависимости от вашей мультиварки) или пока температура молока не достигнет 180 ° Ф.В моей мультиварке марки Crockpot на 6 литров у меня уходит ровно 2 часа.

• Выключите мультиварку и дайте молоку остыть от 110 ° до 120 ° F

• , пока молоко остывает, дайте ¼ стакана простого йогурта с живыми активными культурами достичь комнатной температуры

• когда молоко температура должна быть как можно ближе к 110 ° F (но не меньше), осторожно смешайте йогурт комнатной температуры полностью с молоком.

• закройте крышку и накройте мультиварку полотенцем (или двумя) на срок до 8–12 часов.Важно, чтобы смесь йогурта и молока была в темноте. Примерно через 6 часов вы можете переместить свою мультиварку в холодильник, если не сможете добраться до нее до того, как общее время превысит 12 часов. Это позволит вам выполнить следующий шаг, когда ваше расписание позволит.

• После того, как вы сядете, ваш йогурт будет иметь слой жидкости поверх него. Если вы хотите обычный йогурт, просто слейте верхний слой и подавайте!

• Чтобы приготовить греческий йогурт, поместите марлю в ситечко и поместите ситечко в миску, в которой есть место для сита.

• Добавьте йогурт в марлю / ситечко и дайте стечь лишней жидкости.Это можно сделать в холодильнике или на прилавке. Чем дольше вы дадите ему стечь, тем более густым и сливочным будет ваш йогурт (но тем меньше у вас будет объема йогурта).

• наслаждайтесь домашним йогуртом !!!

Еще больше отличных закусок, которые можно приготовить в мультиварке

* Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Это помогает компенсировать расходы на содержание этого веб-сайта. ** Обратите внимание, что вся информация о питании, размере порции и калориях рассчитана и основана исключительно на используемых ингредиентах, а не на предлагаемых вариантах замены или любых других заменителях.

Следуйте за нами в Facebook

Ознакомьтесь с нашими последними новостями в Instagram

Греческий йогурт с сыром и макаронами для медленного приготовления

Мой рецепт макарон с сыром в мультиварке должен быть одним из моих лучших рецептов на iheartrecipes.com! Я поделился своими легкими макаронами с сыром CrockPot в феврале 2016 года, и с тех пор он стал популярным на нескольких веб-сайтах, в социальных сетях и даже обсуждался по радио (как дела, Джерси!). Как бы то ни было, я подумал, раз вам всем понравилась эта версия моих мультиварок с макаронами с сыром — почему бы не поделиться еще одной ?! В этом посте я покажу вам, как приготовить греческий йогурт с макаронами и сыром в мультиварке!

Итак, прежде чем мы начнем, позвольте мне сказать вам, что есть некоторые ингредиенты, которые заставят вас подумать, что я сошла с ума.Однако мне нужно, чтобы вы поверили мне в этом. Ингредиенты могут звучать странно, но я обещаю, что нет ничего смешного ни во вкусе, ни в текстуре!

Ооооо, о каких забавных ингредиентах я говорю ?! Готовы ?? .. ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ и КУРИНЫЙ БУЛЬ! Да, эти ключевые ингредиенты нельзя пропустить. Мой последний рецепт состоял из консервированного сырного супа. Многим из вас это понравилось, но я хочу предложить вам альтернативу использованию консервированных супов и Velvetta при приготовлении макарон с сыром. Не поймите меня неправильно.Я люблю и то, и другое, но приятно пробовать новое!

Греческий йогурт придаст нашим макаронам и сыру густую кремообразную консистенцию, чертовски божественную. Добавленный куриный бульон помогает приготовить макароны и придает аромат.

Я просто смешиваю греческий йогурт и куриный бульон с пополам, топленым маслом и приправами. Результат = ЧЕРТОВЫЙ хороший и сливочный соус из макарон с сыром!

Смотри, как я готовлю эти сливочно-сырные макароны с греческим йогуртом и сыром в своей мультиварке!

Макароны с сыром и сыром для медленного приготовления в южном стиле

Как приготовить греческие макароны и сыр из йогурта в мультиварке! Уникальный и вкусный вариант классического южного фаворита.

Основной курс

Кухня Американская

Ключевое слово Мультиварка Mac and Cheese

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 3 часа

Общее время 3 часа 10 минут

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

• 1 фунт сырых макарон с макаронами
• 1 фунт тертого копченого сыра гауда
• 1 1/2 фунта тертого сыра чеддер
• 1/2 фунта тертого сыра монтерей джек
• 32 унции греческого йогурта
• 1 стакан половина и половина ИЛИ 1/2 стакана цельного молока и половина стакана жирных сливок
• 4 столовые ложки топленого сливочного масла
• 2 3/4 стакана куриного бульона
• 2 чайные ложки соли приправы
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка копченый перец
• 1/2 чайной ложки кайенского перца
• 1 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

• В большой миске смешайте греческий йогурт, масло, куриный бульон, а также половину и половину.

• Перемешайте до однородного состояния.

• Посыпьте приправой солью, черным перцем, луковым порошком, чесночным порошком, паприкой и кайенским перцем.

• Перемешайте, пока все хорошо не смешается.

• Затем бросьте сырые макароны в мультиварку.

• Теперь добавьте сыр в мультиварку.

• Перемешайте, затем влейте кремообразную смесь (греческий йогурт, куриный бульон и т. Д.)..)

• Перемешайте все до однородной массы.

• Закройте мультиварку крышкой, затем поставьте мультиварку на минимум.

• Дать вариться 3 часа.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Видео

SRC — Запеканка с курицей, беконом и татером в медленном темпе из сырного творога в раю — Хорошо обеденный

Клуб секретных рецептов подходит к концу, ребята.Это и очень грустно, и огромное облегчение для меня, так как я получил огромное удовольствие от изучения других блогов, но также чувствовал большое давление, чтобы уложиться в сроки. В конце этого месяца будет еще один сезонный пост, а в ноябре — еще один обычный пост. В этом месяце мне дали «Сырный творог в раю», сценарий Эшли.

Мне действительно не удалось найти страницу биографии в этом блоге, извини, Эшли! Но я мог понять, что Эшли живет в Висконсине, у нее есть сын и она любит комфортную еду! Просматривая архивы, я нашла массу вкусняшек.

Первое, что я увидел, была куча аппетитных рецептов соуса, таких как сливочный шпинат и редис, теплый бекон и карамелизованный лук, мультиварка со шпинатом и артишоками и ранчо с чеддар-беконом.

Я также видел тонны запеканок, таких как Meatball Sub, Stroganoff и Potato Chip Topped Tuna Noodle.

И рецепты медленноварки, такие как сливочная курица текс-мекс и шведские фрикадельки.

И рецепты пасты, такие как домашняя говядина-а-рони, сковорода с ньокки и чизбургер с беконом, сковорода с ньокки с курицей и песто со сливками, сковорода с тортеллини BLT и сковорода с ньокки с ветчиной и сыром (обожаю эти блюда на сковороде).

И некоторые рецепты для особых случаев, например, спагетти с кленом и шалотом, жареная утка с начинкой из дикого риса и колбасы, баранина с карамелизированным шалотом и тимьяновой корочкой и обжаренные гребешки с просекко Herb Beurre Blanc.

Я даже до десертов не дошла, ага!

В конце концов, я разрывался между этой сырной запеканкой из куриного татера в медленном приготовлении и этой запеканкой с курицей и беконом на ранчо. Вот и решил их совместить! Под этим я подразумеваю, используйте приправу ранчо вместо смеси приправ в запеканке мультиварки.

Трудно сделать хорошие фотографии запеканок, да, особенно в мультиварке. Но мультиварка была тем, что мне нравилось в этом. Бросьте во вкладыш замороженные котлеты, сырую курицу, приготовленный бекон, лук, сыр, приправу для ранчо и молоко и забудьте об этом до обеда. Идеально. Я действительно чувствовал, что в нем не хватает сливочного элемента, но я не знаю, как сметана подойдет в мультиварке.

Для удобства и комфорта это просто невозможно превзойти! Наслаждаться!

Запеканка с курицей, беконом и татером на ранчо в медленном темпе
адаптирована из Cheese Curd in Paradise
на 6-8 порций

Пакет емкостью 32 унции замороженных картофельных лепешек
8 ломтиков бекона, приготовленных и раскрошенных
1 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
1 луковица среднего размера, нарезанная кубиками
2 стакана тертого сыра чеддер
Пакет приправ для ранчо (Я использовал примерно половину пакета)
1 стакан молока (я использую цельное)

Выложите в мультиварке 1/3 картофеля фри, 1/3 бекона, 1/3 курицы, 1 чайную ложку (или больше, на ваш выбор) приправы ранчо, 1/3 лука и 1/3 сыра.

Повторить еще два раза, заканчивая слоем сыра. Залить запеканку молоком.

Варить на медленном огне 4-6 часов (курица должна быть 165 градусов).

ПРИМЕЧАНИЕ — мой вкладыш для мультиварки довольно большой, поэтому я сделал 2 слоя вместо 3.

Год назад — Веганские шоколадные кексы с авокадо
Два года назад — Паста с колбасой и перцем
Три года назад — Салат из мускатной тыквы и киноа с козьим сыром
Шеф-повар 4 года назад —

05a Лимонник Пять лет назад — Чили

Медленноварка Пицца Пепперони Паста Запеканка

Опубликовано: 20 января 2020 г. · Изменено: 21 января 2020 г. автор: Ashley Lecker · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · 12 комментариев

Этот пост спонсирует Banza.Все мнения и тексты мои. #NationalSlowCookerMonth

Пицца с пепперони медленного приготовления Запеканка с начинкой из нежной пасты, нарезанного пепперони, большого количества сыра и соуса для пиццы. Посыпьте еще кусочками сыра и пепперони, чтобы получилась сырная вкусная запеканка, приготовленная в вашей мультиварке! #NationalSlowCookerMonth

Январь — Национальный месяц мультиварки, и я вместе с несколькими друзьями отмечаю это событие, чтобы отпраздновать все, что есть в мультиварке!

Я люблю использовать свою мультиварку, и это значительно облегчает мой будний вечер.Мы готовим все, от курицы до жаркого, от супов до пасты!

Один из наших спонсоров #NationalSlowCookerMonth — Banza. Паста Банза из нута. Он содержит 23 г растительного белка на порцию и на 30% меньше чистых углеводов, чем традиционные макаронные изделия. Я использовал пасту Banza, чтобы приготовить запеканку для пиццы с пепперони в медленном приготовлении, и это новое семейное любимое блюдо!

Я укладываю пасту, соус для пиццы, сыр, пепперони и итальянскую приправу в мультиварку и даю запеканке запекаться, пока она не расплавится и не станет горячей.Моя семья любит пиццу, и это всегда мгновенный хит, который я могу очень быстро собрать в любой день недели. Одна из замечательных особенностей этого рецепта заключается в том, что макароны можно помещать в мультиварку в сыром виде, и это делает приготовление очень легким!

Что вам нужно, чтобы приготовить запеканку из пасты и пиццы с пепперони?

• Паста в форме (например, Banza Pasta)
• Соус для пиццы
• Пепперони по кругу
• Измельченный сыр Моцарелла
• Итальянская приправа
• Медленноварка

Как приготовить запеканку из пасты для пиццы с пепперони?

1. Добавьте в мультиварку пасту, соус для пиццы и воду.Размешайте как следует. Готовьте на медленном огне и накройте крышкой.
2. Перемешать через 60 минут. Добавьте & frac23; чашка сыра и & frac13; чашка пепперони, разрезанная на четвертинки. Сверху выложите оставшийся 1 & frac13; чашка тертого сыра и кружочки пепперони. Заменить крышку.
3. Готовьте на медленном огне еще 60 минут. Общее время приготовления — 2 часа. Мультиварки могут нагреваться, и я советую проверять пасту на отметке 90 минут.
4. Подавать.

Рецепты мультиварки по понедельникам

Вы еще не следите за мной? Чего ты ждешь?

Ищете более вкусные рецепты мультиварки?

Запеканка для пиццы с пепперони медленного приготовления

]]>

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 2 часа

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• 1 фунт сырых макаронных изделий
• 30 унций соуса для пиццы
• & frac23; стакан воды
• & frac13; чашка раундов пепперони, разделенных на четвертинки
• & frac13; чашка целых кружков пепперони
• 2 стакана тертой моцареллы
• 1 чайная ложка итальянской приправы

Инструкции

• Добавьте пасту, соус для пиццы и воду в мультиварку.Размешайте как следует. Готовьте на медленном огне и накройте крышкой.

• Перемешать через 60 минут. Добавьте & frac23; чашка сыра и & frac13; чашка пепперони, разрезанная на четвертинки. Сверху выложите оставшийся 1 & frac13; чашка тертого сыра и кружочки пепперони. Заменить крышку.

• Готовьте на медленном огне еще 60 минут. Общее время приготовления — 2 часа. Мультиварки могут нагреваться, и я советую проверять пасту на отметке 90 минут.

• Подавать.

Пробовали рецепт? Очень хотелось бы это увидеть! Упомяните @CheeseCurdInParadise или отметьте #cheesecurdinparadise в Instagram! розыгрыш лотереи

Конкурс проводится 20.01.2020 в 12:00.м. до 27.01.2020 23:59

Призовые пакеты будут отправлены непосредственно спонсорами розыгрыша. Блогеры не несут ответственности за выполнение призов. У победителей есть 24 часа, чтобы ответить после получения уведомления по электронной почте, в противном случае они лишаются приза, и будет выбран альтернативный победитель. Блогеры #NationalSlowCookerMonth не несут ответственности за выполнение или доставку призовых пакетов. Блоггеры, принимающие эту раздачу, и их ближайшие родственники, проживающие в доме, не могут участвовать или выиграть раздачу.Записи будут проверены. Покупка не требуется. Не действует там, где это запрещено законом. Для участия в розыгрыше призов должны быть не моложе 18 лет. Конкурс открыт только для жителей США.

Данная акция никоим образом не спонсируется, не одобряется, не администрируется и не связана с Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter или любым другим социальным каналом, упомянутым в сообщениях или записи #NationalSlowCookerMonth. Спасибо нашим спонсорам Banza, Camellia и Rhodes за предоставленные призы

Cheese Curd In Paradise использует партнерские ссылки.Эти ссылки бесплатны для читателя и / или пользователя. Тем не менее, Cheese Curd In Paradise будет взимать комиссию, если вы нажмете ссылку и сделаете покупку.

Лимонно-творожный торт в медленноварке

Лимонно-творожный торт в медленноварке — самый простой способ испечь восхитительный лимонный торт! Просто бросьте ингредиенты в мультиварку, испеките торт, затем украсьте его сахарной пудрой и любимыми начинками, такими как взбитые сливки, свежие ягоды или ванильное мороженое!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации

Как и большинство людей, я не откажусь от шоколадного десерта. В конце концов, мои любимые пирожные! Однако мой любимый десертный вкус — определенно лимон. Лимонное печенье, лимонно-черничные булочки, лимонный чизкейк… лимон — это превосходно! Хотя я люблю все эти сказочные лимонные лакомства, я не большой пекарь, поэтому я создал «Лимонно-творожный пирог медленного приготовления» . Чудесный лимонный пирог, который не нужно ставить в духовку!

Я впервые познакомился с «выпечкой» в мультиварке, когда приготовил своим детям шоколадный торт с арахисовым маслом в мультиварке на день рождения.Я был поражен тем, насколько это было легко, и это вдохновило меня на создание чего-то… для себя! Я знал, что хочу, чтобы мой лимонный торт в мультиварке был super , который было легко приготовить. В этом все-таки то, что такого хорошего в запекании в мультиварке. Еще я хотела убедиться, что торт получится красивым и лимонным, а также влажным.

Я начал с коробки лимонной смеси для торта. Я выбрал смесь для торта Duncan Hines Perfectly Moist Lemon Supreme Cake Mix, потому что она была с натуральным вкусом .Я использовал лимонный творог в этом рецепте, потому что он уловил все, что я искал, поскольку он по своей природе лимонный и влажный. В результате получился великолепный торт с красивой крошкой, который отметился во всех моих коробках! Даже моему мужу, который не является большим любителем лимона, это очень понравилось! Я люблю украшать готовый торт сахарной пудрой в мультиварке, затем нарезать его и подавать со взбитыми сливками, а если есть, то свежей малиной или черникой. Очень хорошо!

Чтобы приготовить лимонно-творожный торт в медленноварке , смешайте ингредиенты, которые требует коробка Дункана Хайнса (вода, яйца, масло), затем добавьте жидкое тесто в смазанную маслом мультиварку.Я использовал мультиварку овальной формы на 5 литров.

Нагрейте лимонный творог в микроволновой печи примерно 30 секунд, чтобы с ним было легче работать, затем положите его ложками на тесто. Возьмите нож и проведите им взад и вперед по верху, чтобы лимонный творог распределился равномерно.

Готовьте пирог в течение 2 часов при высокой температуре, вращая керамическую посуду до половины времени приготовления, если ваша мультиварка готовится неравномерно или известно, что на ней есть горячие точки.

Посыпьте пирог сахарной пудрой из просеивателя, еще находясь в мультиварке, нарежьте его и подавайте с любимой начинкой.Мы большие поклонники взбитых сливок и свежих ягод, но ванильное мороженое звучит божественно!

Ищете еще рецепты десертов? Вот несколько фаворитов:

Flavorful Eats является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

ПРИМЕЧАНИЯ:

• Если вы ищете лимонный творог, который я использовал, вы можете получить его ЗДЕСЬ на Amazon.Это шотландский лимонный творог, сделанный из сахара, яиц, масла, лимонного сока и пары других ингредиентов.
• Этот рецепт был протестирован только в мультиварке овальной формы на 5 литров, так что это то, что я рекомендую.
• Если ваша мультиварка готовит неравномерно или вы знаете, что у нее есть «горячая точка», я рекомендую повернуть керамическую посуду на полпути во время приготовления, чтобы предотвратить возгорание.

Лимонно-творожный торт в медленноварке

Общее время

2 часа 5 минут

Автор: Flavorful Eats

Количество порций: 6-8

Ингредиенты

• 5.25 унций. коробка смеси для торта Duncan Hines Lemon Supreme
• 1 стакан воды
• 3 яйца
• ⅓ стакана растительного масла
• ½ стакана лимонного творога
• сахарной пудры для украшения
• Дополнительно: взбитые сливки, свежие ягоды, ванильное мороженое

Инструкции

1. Смешайте смесь для торта с водой, яйцами и растительным маслом. Вылейте тесто в смазанную жиром овальную мультиварку на 5 литров.
2. Нагрейте лимонный творог в посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, примерно 20–30 секунд или пока он не станет менее густым и с ним будет легче работать.Выложите ложки лимонного творога на тесто, затем возьмите нож и проведите им взад и вперед по верху, убедившись, что лимонный творог распределен равномерно.
3. Готовьте на высокой мощности в течение 2 часов, вращая керамическую посуду на полпути, если ваша мультиварка готовит неравномерно или известно, что у нее есть горячие точки. Если пирог не выглядит готовым через 2 часа, готовьте еще 15-20 минут, чтобы он не подгорел.
4. Посыпьте готовый торт сахарной пудрой в мультиварке, затем нарежьте его и подавайте с любимой начинкой! Наслаждаться!

3.5,3251

Спасибо, что прочитали Лимонно-творожный торт в медленноварке ! Вы приготовили этот рецепт? Позвольте мне знать в комментариях ниже! Вы также можете отметить меня @therealflavorfuleats в Instagram, @flavorfuleats в Twitter или Flavorful Eats в Facebook. Ваше здоровье!

Flavorful Eats является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Связанные

Лимонно-творожный хлебный пудинг медленного приготовления

Лимонно-творожный хлебный пудинг медленного приготовления

Это, наверное, самый забавный способ, которым я придумал рецепт.У нас в подвале есть морозильная камера, которую нам нужно время от времени размораживать. Поскольку наш подвал еще не достроен, мы просто вынимаем еду и отключаем морозильную камеру, чтобы она растаяла. Перед тем, как сделать это, мы всей семьей стараемся израсходовать как можно больше продуктов из морозильной камеры. Я знал, что мы почти готовы, поэтому спустился вниз, чтобы посмотреть, что еще можно использовать, и ахнул. У нас была огромная сумка булочек для гамбургеров! Они сидели там год.

А как насчет морозного ожога ?? !!

Булочки на удивление остались хорошими.За неделю до этого я купил лимонный творог в банках, и тут же в голове у меня возникла идея. Я купил малину и приступил к работе.

Сухой хлеб

Я нашел ключ к приготовлению хлебного пудинга в том, что вам нужен сухой хлеб. В сухом климате это, скорее всего, происходит естественным образом. На Среднем Западе наш хлеб более сырой. Я использую тостер, чтобы быстро «подсушить» хлеб. Вы также можете использовать духовку при температуре 250 ° C в течение нескольких минут, чтобы высушить хлеб.Я кладу булочки или хлеб в тостер на среднем огне, чтобы они высохли, стараясь не поджечь. Если я найду какой-то мокрый кусок, я просто выброшу его.

Экономная кулинария — используйте то, что у вас есть.

Очевидно, вам не нужно покупать огромную сумку булочек для гамбургеров, чтобы приготовить этот рецепт. Вся суть хлебного пудинга в том, чтобы использовать то, что у вас уже есть. Помните, что если ваш хлеб испортился, его нельзя использовать в рецепте. Сухой — это нормально. Нечеткий — нет. Французский, сэндвич, булочки, вафли и любой другой хлеб с мягким вкусом подойдут отлично.

Для этого рецепта вам понадобится
Тостер, ручной миксер или стационарный миксер, миска для смешивания, мультиварка для запекания или большая продолговатая мультиварка на 6 литров или больше.

Распечатать рецепт

Лимонно-творожный хлебный пудинг медленного приготовления

Голосов: 0
Рейтинг: 0
Вы:

Оцените рецепт!

инструкции

1. Если хлеб еще не совсем высох, я кладу каждый ломтик в тостер и слегка поджариваю их, чтобы они быстро высохли.Вы также можете использовать духовку в течение нескольких минут при 250 градусах. Одновременно используйте размягченное масло и смажьте мультиварку жиром. Я использовал свою мультиварку для запекания, но подойдет и большая 6 литров +.

2. Разрежьте каждый кусочек пополам, чтобы получился забавный дизайн, вы можете разрезать по диагонали. Намажьте лимонный творог на одну сторону хлеба, а затем положите лимонный творог в мультиварку. Хлеб может перекрываться.

3. Разложите свежевымытую и сушеную малину вокруг мультиварки и хлеба.

4. В большой миске налейте жирные сливки для взбивания в миску и сначала перемешивайте в течение минуты или двух, затем добавьте молоко, яйца и, когда все смешается, добавьте сахарную пудру, пока она хорошо не перемешается. Сбрызните весь хлеб / булочки и малину.

5. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2 часа, следя за тем, чтобы стороны не подгорели. Если вам необходимо поднять крышку (старайтесь не делать этого), убедитесь, что конденсат не скатывается обратно в хлебный пудинг, а затем возьмите бумажное полотенце и вытрите весь конденсат, прежде чем снова закрыть крышку (вот почему вам следует постарайтесь этого избежать).

6. Когда он будет готов, поднимите крышку на 5 минут и продолжайте варить, это поможет удалить немного влаги. Посыпать сахарной пудрой, выключить мультиварку и подавать с мороженым или взбитыми сливками.

Тощая запеканка из запеченного картофеля в медленноварке

Несмотря на то, что мы используем полезные ингредиенты, эта запеканка имеет богатый и декадентский вкус.

Иногда вам просто хочется поесть . Это как зуд, который нужно почесать: салат просто не утолит тягу! Тем не менее, вам не обязательно нарушать диету и план оздоровления, потому что эта запеченная картофельная запеканка с начинкой в ​​медленном огне создана, чтобы быть комфортной и полезной.

Мы меняем полезные ингредиенты, например, используем греческий йогурт вместо сметаны и обезжиренного сыра, чтобы снизить количество калорий.Самое лучшее в этой запеканке? Вы можете сделать это в мультиварке! Это означает, что он будет готовить еду, пока вы на работе или по делам, но будьте готовы кушать в любой момент.

Какой картофель лучше?

Наш рецепт оставляет на ваше усмотрение, хотите ли вы использовать золото Юкона или красный картофель, но вы захотите выбрать один из этих сортов для запеканки из запеченного картофеля с добавлением в медленноварке. Существует множество разновидностей картофеля, но в основном они делятся на две категории: восковой картофель и крахмалистый картофель.

Айдахо, или запеченный картофель, — это крахмалистый картофель, а это значит, что он идеально подходит для блюд, в которых вы хотите, чтобы он разбился. Подумайте о последней печеной картошке, которую вы ели: вероятно, она была очень мягкой и нежной, тающей во рту, верно? Это потому, что крахмалы распадаются и становятся мягкими при приготовлении. Идеально подходит для , что-то вроде картофельного пюре , но не идеально для запеканки из запеченного картофеля в медленноварке.

Но мы делаем запеканку из запеченного картофеля в мультиварке, так почему бы не использовать запеченный картофель? Что ж, восковой картофель (например, юконский золотой или красный картофель) лучше держится во время приготовления.Вместо того, чтобы разрушаться, они становятся мягкими, но сохраняют свою текстуру. Это идеальный вариант для запеканок, когда вам нужны кусочки картофеля, а не кашицевая кучка.

Вот и все! Легкая запеканка из запеченного картофеля с 8 ингредиентами, загруженная в медленноварку. Будет тепло и утешительно, но не тяготит. Мы не можем дождаться, когда вы попробуете это и увидите, что вы об этом думаете!

• 3 фунта юконского золота или красного картофеля в кожуре и четвертинках
• 1 стакан куриного или овощного бульона с низким содержанием натрия
• 1/4 стакана обезжиренного сливочного сыра
• 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
• 1 / 2 чайных ложки черного перца грубого помола
• 1/2 стакана бекона из индейки, приготовленного и нарезанного на мелкие кусочки
• 1 стакан обезжиренного тертого сыра чеддер
• 1/4 стакана грубо нарезанного зеленого лука

• Поместите картофель в мультиварку и полейте братом.Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4 часа или пока картофель не станет мягким. Если отвар полностью впитался, при необходимости добавьте воды.

• Когда картофель станет мягким, не сливайте воду. Разомните вилкой или картофелевидкой. Добавьте сливочный сыр, йогурт, перец, половину бекона, половину сыра и половину зеленого лука. Смешайте до однородной консистенции и однородной массы (можно использовать несколько кусочков картофеля).

• Посыпьте сверху оставшимся сыром, затем оставшимся беконом и зеленым луком.Закройте крышкой мультиварки и оставьте на 5-10 минут, пока сыр не расплавится.

Порция: 1,5 чашки | Калории: 233 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 16 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 17 мг | Натрий: 361 мг | Калий: 1046 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 147 МЕ | Витамин C: 27 мг | Кальций: 186 мг | Железо: 8 мг |

SmartPoints (Фристайл): 10

Ключевые слова Безглютеновая, Мультиварка

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

.