Творог из кефира в мультиварке панасоник: Творог в мультиварке панасоник из кефира

Содержание

Творог в мультиварке панасоник


Творог домашний в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Если Вам захочется домашнего творога, его можно с лёгкостью приготовить достаточно быстро и просто в мультиварке. Предлагаем Вам приготовить творог из кефира в мультиварке Panasonic.

Для приготовления  нам понадобится:

Ингредиенты:

Кефир — 2,5% или 3,2%  — 1 л

Чем больше жирность кефира, тем вкуснее получается домашний творог. Вкус творога будет зависеть от выбранного Вами кефира. Поэтому, старайтесь выбирать молочный продукт проверенных торговых марок .

Приготовление:

Кефир налить в чашу мультиварки.

Закрыть крышку. Выбрать режим МОЛОЧНАЯ КАША. Время приготовления 25 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыворотка отделилась.

Заранее приготовить любую ёмкость, куда установим сито или дуршлаг, марлю, для того, чтобы можно было отделить сыворотку от полученного творога.

По окончании приготовления открыть крышку мультиварки. Перемешать содержимое и аккуратно слить в подготовленную ёмкость с ситом и марлей. Получается сыворотка и непосредственно сам творог. Сыворотку не стоит выливать, так как из неё можно приготовить пышные оладьи, блины и ещё много вкусностей.

Из литра кефира получается конечно небольшое количество творога, грамм 150. Поэтому, если Вы хотите получить больше творога, увеличьте количество кефира .

Дать стечь сыворотке. Полученный творог отжать аккуратно через марлю. Можно просто дать стечь сыворотке и не отжимать творог. Таким образом, творожок будет более нежным и менее сухим.

Вот и готов наш домашний  творог!

Приятного аппетита !

 

 

Вкусненькое из творога

Творожная запеканка с бананом

Творожник обычный с корицей

Творожник » Облачко»

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки
ПАР

Готовьте овощные блюда, рыбу и мясо — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки
.

Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.

Possibilidades ilimitadas

Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você .

Cuisinart® 6 Quart Мультиварка 3 в 1 Cook Central®

  • 0

    Тележка

    Пустой

    • Магазин
    • Рецепты
    • Конкурсы
    • Свадьба
    .

    Творог в мультиварке

    Творог в мультиварке получается очень вкусным, а входящие в его состав свежие ингредиенты не позволят усомниться в качестве продукта. Тем более, что вы всегда сможете приготовить свежую порцию этого молочного продукта.

    Творог в мультиварке из кефира

    Ингредиенты:

    1. 1 литр кефира любой жирности, чтобы получить 250 г творога;
    2. соль по вкусу.

    Приготовление:

    1. Перелейте кефир в чашу мультиварки.
    2. Установите режим приготовления мультиварки «Варка» — «Молочная каша» на 30 минут и закройте крышку.
    3. По окончании времени приготовления из кефира должны получиться полупрозрачная сыворотка и творог.
    4. Перемешайте и откиньте творог через марлю. При желании можно подвесить его, завязав концы марли (как правило, это требуется при приготовлении большого количества  – около 1 кг и более). Дайте творогу немного остыть и переложите на тарелку или в пластиковый контейнер с крышкой, если не планируете съесть его сразу.

    Творог в мультиварке из молока и йогурта

    Ингредиенты:

    1. молоко – 1 литр;
    2. живой йогурт или закваска без наполнителя – 3 столовые ложки.

    Приготовление:

    1. Перелейте молоко в мультиварку и добавьте нужное количество йогурта.
    2. Установите режим мультиварки «Подогрев» на 30 минут.
    3. Не открывайте крышку мультиварки в течение следующих 3 часов, а затем установите режим «Тушение» на 40 минут. После этого молоко свернется и его можно откинуть через марлю так же, как указано в первом рецепте. Творог из мультиварки получается очень приятным и нежным на вкус, практически не кислит.

    Полезный творог в мультиварке

    Ингредиенты:

    1. молоко – 1 литр;
    2. 2 ампулы хлористого кальция.

    Приготовление:

    1. Перелейте молоко в чашу мультиварки, аккуратно откройте ампулы хлористого кальция и перелейте их содержимое в чашу.
    2. Установите режим «Тушение» на 40 минут. Затем творог откидывают через марлю. Такой продукт очень полезен за счет высокого содержания кальция.

    Употреблять свежий творог можно с добавлением сахара, варенья, меда. А если он в мультиварке  получился немного суховатым, можно добавить перед употреблением 1 столовую ложку сметаны.

    Похожие блюда:

    Творог в мультиварке Polaris из кефира. Творог из кефира в мультиварке: как приготовить нежное лакомство

    Творог – полезный продукт, который все трудней найти в магазине.

    Изобилие консервантов и разных добавок просто пугает.

    Именно поэтому многие хозяйки переходят на домашнее приготовление. Особенно это актуально, если творог планируется использовать для детского питания.

    Ведь нет ничего лучше, чем накормить любимо чадо хорошей едой.

    Приготовить такой творог очень просто в мультиварке из кефира. Сделаем?

    Процесс приготовления

    Творог в мультиварке «Редмонд» из кефира делается буквально за полчаса. Стоит также отметить, что чем выше жирность тем больше зернистого продукта получится на выходе. Так, один литр 4-процентного кефира дает около 200 г наивкуснейшего творога.

    Для приготовления такого ингредиента следует влить кисломолочный напиток в чашу устройства, а затем добавить немного соли или сахара, плотно закрыть крышку и установить программу молочной каши на полчаса. По прошествии указанного времени жирный кефир должен разделиться на сыворотку и творог. Чтобы отделить крупнозернистый продукт, содержимое мультиварки следует процедить через многослойную марлю. Затем формируем из ткани своеобразный мешочек (внутри находится творожная масса) и выдерживаем в подвесном состоянии несколько часов. За это время сыворотка полностью стечет, оставив в мешочке готовый к употреблению творожок.

    Подавать данный продукт к столу желательно вместе со сметаной и сахарным песком.



    Рецепт полезного творога из кефира в мультиварке Редмонд

    Творог в мультиварке Редмонд делается легко и быстро, достаточно лишь знать секреты приготовления этого десерта и соблюдать рецепт. Мало кто будет спорить, что домашние блюда получаются намного сытнее, вкуснее и полезней магазинных, поэтому многие хозяйки стараются самостоятельно его готовить при помощи кухонной техники.

    Как приготовить творог в мультиварке Редмонд? Готовится этот десерт очень просто и легко, именно поэтому его можно не боясь готовить в домашних условиях. Тем более, что для приготовления этого рецепта вам понадобится минимум продуктов, к которым относится кефир и соль. Всего из двух ингредиентов можно сделать отличный творожок, который получится намного полезнее, сытнее и вкуснее магазинного.

    Важно заметить, что в настоящее время существует большое количество рецептов, при помощи которых можно легко и без проблем приготовить этот вкусный зернистый ингредиент. В домашних условиях творог из кефира можно сделать разным: . Влажным; Сухим; Рассыпчатым; Зернистым; Кислым; Сладким

    • Влажным;
    • Сухим;
    • Рассыпчатым;
    • Зернистым;
    • Кислым;
    • Сладким.

    В любом случае он получится особенно вкусным, в меру жирным и питательным. Особым преимуществом самостоятельного приготовления творога является то, что его можно сделать любой жирности, которая вам нравится больше всего – для этого важно всего лишь правильно выбрать кефир.

    Если вы любите рассыпчатый десерт, творог в мультиварке можно сделать и такой консистенции – для этого нужно строго следовать рецепту, чтобы продукт действительно получился очень полезным и питательным.

    Особенно хорошо готовить рецепт творога в мультиварке для детей, ведь многие из них любят это нежное и полезное лакомство. А в магазинах, к сожалению, в наши дни не встретить действительно натурального продукта, поэтому его легче приготовить в домашних условиях по «требованию» ребенка. Ведь многие дети любят творожок со сметной, ягодами, сгущенным молоком, свежими фруктами или мармеладом – а самостоятельно его приготовить намного проще, нежели искать в магазине.

    Также из домашнего продукта можно приготовить массу блюд, к которым относятся салаты, закуски, десерты, выпечка и так далее. Самостоятельно приготовленный творог из кефира получается той консистенции, которая как раз нужна для приготовления многих рецептов.

    Стоит отметить, что приготовление творога в домашних условиях – легкий процесс, с которым может справиться любая хозяйка. Достаточно лишь строго следовать рецепту, чтобы продукт действительно получился нужной консистенции и не потерял полезных свойств при приготовлении.

    Творог из кефира в мультиварке обладает массой полезных свойств, так как в его составе находится большое количество микроэлементов, важным из которых является кальций, благоприятно влияющий на состояние волос, костей, зубов и так далее. Именно поэтому важно для улучшения здоровья регулярно употреблять в пищу только домашний продукт, особенно если вы собираетесь кормить детей.

    Стоит отметить, что творог лучше всего подавать на завтрак, ведь в нем находится масса полезных веществ и жиров, которые необходимы человеку именно в утреннее время. К столу этот продукт можно подавать со сметаной, в которую добавляются различные продукты:

    • Сахар;
    • Соль;
    • Мед;
    • Орехи;
    • Изюм;
    • Ванилин;
    • Свежие или замороженные ягоды и фрукты.

    В таком случае десерт получится особенно вкусным и полезным для здоровья человека. А если его готовить еще и жирным, дополнительные продукты будут придавать ему особый вкус, который не сравниться с магазинным.

    Также из домашнего продукта можно приготовить отличную массу, добавив в нее курагу, чернослив или изюм. Готовится она достаточно просто – для этого нужно взять сметану, творог, сахар, ванилин, а также дополнительные ингредиенты (варенье, сухофрукты и так далее).

    Как приготовить блюдо

    Готовится этот десерт всего 30 минут.

    Ингредиенты:

    Кефир– 1 л.
    Соль– немного

    Кефир важно взять максимальной жирности, чтобы десерт получился более зернистым.

    Шаг 1

    Берем кефир и выливаем его в мультичашу. Добавляем соль по вкусу.

    Шаг 2

    Устанавливаем программу «Каша на молоке» на полчаса.

    Шаг 3

    Делаем из марли небольшой, но плотный мешочек, выкладываем в него получившийся творог и держим в подвешенном состоянии 1-3 часа.

    Благодаря этому лишняя сыворотка стечет, а в мешочке останется крупнозернистый вкусный творог.

    recepti-vmultivarke.ru

    Пошаговое приготовление творога в мультиварке «Редмонд» из молока

    Домашний творог, сделанный на основе молочного напитка, получается пресным и немного влажным. Такой продукт идеально подходит для диетического и детского питания. Кстати, сыворотку, образовавшуюся в результате приготовления творога, не рекомендуется выливать, так как на её основе можно испечь наивкуснейшие блинчики, пышные пирожки и мягкий хлеб. Кроме того, такую жидкость представительницы слабого пола довольно часто используют в качестве лосьона, улучшающего состояние кожи и цвет лица.

    Как видите, творог в мультиварке «Редмонд» получается не только вкусным, но и полезным во всех отношениях.

    Итак, для приготовления такого продукта нам понадобится:

    • молоко свежее максимальной жирности — 1 л;
    • сметана густая (можно взять немного закисшую) — 3 большие ложки.

    Творог в мультиварке из кефира, молока и сметаны

    Вариант очень вкусного и жирного творога в мультиварке из кефира и других молочных продуктов. Он отличается нежной консистенцией и очень приятным вкусом. Желательно использовать кисломолочные продукты с жирностью не ниже средней.

    Ингредиенты

    • 1,5 литра кефира;

    • 1 литр молока;

    • 1 стакан сметаны.

    Приготовление

    1. Разводим в молоке сметану. Можно добавить немного меньше, если количество ограничено.

    2. Выливаем в мультиварку.

    3. Добавляем кефир.

    4. Размешиваем и оставляем на час, чтобы цельное молоко подкисло под действием остальных ингредиентов.

    5. Включаем подогрев на полчаса.

    6. Выключаем, оставляем продукты в мультиварке на пять часов.

    7. Проверяем сыворотку. Если она молочного цвета, то выдерживаем еще пару часов.

    8. Теперь творог нужно откинуть в марлю, дать стечь лишней сыворотке. Затем используем продукт на свои нужды.

    Подготовка простокваши

    Итак, как приготовить творог в мультиварке из жирного молочного напитка? В первую очередь следует сделать домашнюю простоквашу. Для этого еще с вечера необходимо вылить молоко в стеклянную банку, а затем добавить в нее несколько ложек сметаны и тщательно перемешать. После этого посуду следует прикрыть крышкой и оставить в тепле на всю ночь. Этого непродолжительного времени вполне хватает для того, что содержимое баночки полностью прокисло и преобразовалось в простоквашу. При желании сметану в молоко можно вообще не добавлять (особенно в жаркое время года). Но если вы решили делать творог в зимний период, то упомянутый продукт все же рекомендуется использовать, так как без него процесс сквашивания молока будет более длительным.

    После получения густого кисломолочного напитка можно смело перейти к его термической обработке.

    Творог в мультиварке из кефира – полезные советы и хитрости

    • Нужен мягкий творог? В таком случае кефир нужно нагревать меньше. Для получения более сухого творога, массу делают теплей. Но если вдруг кисломолочный продукт переварится, то крупинки будут сухими и жесткими. Такой творог будет сложно употреблять в пищу. Он сгодится только в выпечку и только после протирания через сито.

    • Чем больше оставить в твороге сыворотки, тем нежнее и мягче продукт, больше выход. Для получения сухого творога мешочек можно подвесить на всю ночь. Можно подвешивать и покупной творог, если его консистенция не устраивает. Этот прием часто используют в приготовлении праздничной пасхи.

    • Если вы часто готовите творог или планируете это делать, то можно сшить специальный мешочек из трех или четырех слоем марли. В него удобно сливать продукт, завязывать, подвешивать. После приготовления мешочек простирывают, высушивают, убирают до следующего раза.

    Полезные ссылки:

    Как правильно сделать творог?

    Творог в мультиварке «Редмонд» по представленному рецепту готовится немного дольше, нежели в предыдущем варианте. Для этого сделанный кисломолочный напиток следует влить в чашу устройства, а затем установить его в режим подогрева на 60 минут. Если по прошествии этого времени сыворотка недостаточно отделилась, то время выдержки в той же программе рекомендуется увеличить еще на полчаса. Далее готовое изделие следует полностью вылить в многослойную марлю, а затем подвесить мешочек и дождаться полного стекания жидкости.

    После такой обработки творог в мультиварке («Редмонд 4525» или любой другой модификации) получается немного влажным. Если же его положить под гнет и выдержать в таком положении около суток, то молочный продукт получится пресным и суховатым.

    Домашний творог из молока в мультиварке

    Чтобы сделать творог собственноручно, для базовой рецептуры потребуется всего два компонента: молоко и закваска.

    Для сквашивания молока можно использовать специальную сухую кисломолочную закваску или кисломолочные продукты, такие как кефир, сметана, ряженка или йогурт, из расчета 60 мл на 1 литр молока.

    На порцию творога весом 350 – 450 г потребуется:
    • 3000 мл молока жирностью от 2,5 до 5%;
    • закваска в количестве, рекомендованном производителем на данный объем.
    Базовый рецепт приготовления по шагам:
    1. Если для приготовления творога используется домашнее молоко, то его необходимо предварительно закипятить. Для этой цели также можно использовать мультиварку.
    2. Кипяченое молоко остудить до 40 – 42 градусов. А ультрапастеризованное, приобретенное в магазине, наоборот, подогреть в мультиварке до нужной температуры. Смешать теплое молоко с закваской или любым кисломолочным продуктом в нужной пропорции.
    3. Далее запустить устройство в режим «Йогурт» на 8 часов или в ручном режиме выбрать температуру 40 градусов на такое же время, чтобы молоко сквасилось.
    4. После этого образуется белый творожный сгусток, который нужно еще 2 часа выдержать в режиме «Подогрев», чтобы отошла сыворотка.

    Далее творог перекладывают на застеленный марлей дуршлаг и хорошенько отжимают. Продукт готов.

    Приготовление крупнозернистого творога

    Технология приготовления такого продукта мало чем отличается от предыдущих вариантов. Единственный нюанс — использование медикамента. Итак, жирное молоко нужно вылить в чашу мультиварки, а затем добавить к нему кальций и тщательно все перемешать. После этого кухонное устройство требуется поставить в режим тушения на 40 минут. Дождавшись окончания программы, проверьте, хорошо ли свернулось молоко. Если нет, понадобится увеличить время обработки. После появления отделившейся сыворотки содержимое чаши требуется откинуть на плотную марлю и дать стечь всей жидкости. Далее мешочек с творогом остается подвесить над миской и выдержать в этом положении около двух часов. Вкусный зернистый продукт готов к употреблению!

    Острый творог в мультиварке

    Потребуется:

    • 1,5 литра молока
    • стакан кефира (200-250 мл)
    • чеснок сушеный — 1 чайная ложка (можно заменить 1-2 средними зубчиками чеснока, которые нужно мелко порубить ножом)
    • соль, перец по вкусу
    • рубленая зелень петрушки и (или) укропа — 1 пучок (50-100 гр)

    Приготовление:

    Молоко и кефир вылить в чашу, поставить мультиварку на режим «молочная каша» или «тушение».

    Через 10-15 минут молочный продукт разделится на творог и сыворотку. Отключаем мультиварку, и оставляем её с закрытой крышкой, пока творог остынет.

    Дальше творог перекладываем в марлю, при этом добавляем к творогу чеснок и зелень и перемешиваем.

    Откидываем марлю с творогом в дуршлаг над кастрюлей или чашей мультиварки. Через пару часов творог достаточно уплотнится и готов к употреблению.

    Приятного аппетита!

    Как вариант, вы можете просто откинуть творог, а зелень и чеснок добавить уже в готовый творог, и превратить в однородную массу блендером.

    Творог из йогурта

    Представленный рецепт практически ничем не отличается от вышеописанных способов. Для приготовления такого творожка необходимо смешать литр жирного молока с несколькими большими ложками натурального йогурта, а затем подогреть массу в мультиварке (30 минут) и выдержать при комнатной температуре в течение трех часов. По прошествии указанного времени молочный напиток следует снова подвергнуть термической обработке. Для этого кухонное приспособление рекомендуется установить в режим тушения на 40 минут, после чего свернувшееся молоко необходимо откинуть в марлю и дать стечь всей жидкости.

    Прежде чем купить кисломолочный продукт в супермаркете, мы смотрим на состав и срок годности. Порой кажется, что изучаешь не упаковку, а учебник по квантовой физике, да еще и на китайском языке. Ничего ведь непонятно. И тут невольно начинаешь сомневаться в натуральности и полезности продукта. А мы приготовим дома творог из кефира в мультиварке.

    Хранение

    В отличие от творога, продающегося в магазинах с искусственными консервантами в составе, которые продлевают его срок годности, домашний творог в мультиварке совсем лишен консервантов.

    После самостоятельного приготовления продукта нужно подумать о его правильной сохранности, чтобы при употреблении рассыпчатого вкусного продукта не произошло отравления.

    Срок хранения зависит от того, через сколько времени после приготовления творог был помещен в холодильник. Чем меньше времени проходит с момента приготовления до размещения в холодильнике – тем дольше срок.

    Ставить рекомендуется на самую верхнюю полку, поближе к морозильной камере. В современных холодильниках размещать продукт следует в так называемой зоне свежести, где всегда поддерживается температура от 0 до +1 с минимально возможной влажностью.

    В вакуумной упаковке продукт хранится до 30 дней в холодильнике. На полке возле морозилки или в зоне свежести – 4 – 5 дней. Творог можно единожды заморозить, в противном случае продукт перестает приносить пользу организму, портится его вкус. Для заморозки творог раскладывается порционно в небольшие тары, плотно закрывается и помещается в морозилку, где при минус 18 градусах он сразу же замерзнет. Хранить его в таком состоянии можно в течение 2 месяцев.

    Изучим потайные возможности мультиварки

    С появлением на кухонной арене этого гаджета жизнь многих хозяек существенно упростилась. Мы привыкли готовить в мультиварке первые блюда, гарниры, мясо, каши, выпечку. А как насчет кисломолочной продукции? Почему бы не устроить маленький молочный заводик у себя в квартире? Творог в мультиварке «Редмонд» из кефира готовится буквально за полчаса.

    Современные производители продуктов кисломолочной группы предлагают широкий ассортимент творога с различной концентрацией жира. Вот только можно ли им доверять, насколько качественны и полезны эти продукты?

    А если сделать творог из кефира в мультиварке «Поларис», то вы на 100% будете уверены в натуральности такого продукта. Маленькая хитрость: чем выше концентрация жира в кефире или молоке, тем больше творога у вас получится. В среднем из 1 л кефира можно получить от 150 до 200 г чистейшего и нежнейшего зернистого творога.

    Вариантов приготовления существует несколько:

    1. Творог из молока и кефира в мультиварке можно приготовить в режиме «Автоматический подогрев». Под воздействием тепла молоко и кефир начнут скисать, а со временем образуются густая масса и жидкость, которая называется сывороткой. Максимальное время приготовления творога в таком режиме составляет 2 часа.
    2. Тем, кто интересуется, как сделать творог из кефира в мультиварке быстро, подойдет второй вариант. В течение получаса кефир варится в режиме «Молочная каша». Результат — нежнейший и изысканный сливочный творог без консервантов и пищевых добавок.

    Независимо от того, какой вариант приготовления будет выбран, нужно обязательно творог сцеживать через марлю. Чем дольше творожная масса будет выдержана в марле в подвешенном состоянии, тем суше и вкуснее получится творог.

    Особенности приготовления творога

    Творог имеет очень давнюю историю, еще наши древние предки употребляли в пищу этот ценный продукт, богатый витаминами А и В, фосфором, кальцием, белками. Присутствие творога в постоянном рационе считается лучшей профилактикой атеросклероза, ожирения, почечных и печеночных заболеваний, болезней костного аппарата. Для детей этот продукт совершенно незаменим, так как его компоненты напрямую участвуют в строительстве мышц и скелета.

    Среди положительных качеств творога можно назвать его способность легко усваиваться. Такой продукт практически не вызывает аллергий, подходит людям с лактазной недостаточностью и проблемами пищеварения

    Чтоб быть уверенным в том, что творог принесет пользу, важно употреблять в пищу только натуральный и свежий продукт, поэтому лучше всего делать его самостоятельно. Существует несколько секретов приготовления хорошего творога:

    1. Важным условием отличного результата является использование качественного исходного сырья. Молоко, кефир, сметана или другие компоненты, из которых вы планируете делать творог, обязательно должны быть свежими, натуральными и достаточно жирными.
    2. Самый лучший творог получается из цельного молока. Покупая молоко с рук, обратите внимание, собираются ли на его поверхности сливки. Чем больше их будет, тем более нежным, жирным и вкусным получится готовое блюдо.
    3. Тем, кто предпочитает диетическую пищу, можно использовать молоко с низкой жирностью, из которого тоже можно приготовить неплохой творог. Главное, не использовать порошкового молока, так как итоговый результат может вас огорчить.
    4. Лучше приобретать молоко у проверенных людей, которые имеют все необходимые документы о качестве своей продукции, отсутствии болезней и инфекций у коров.
    5. Сквашивать молоко для творога следует при комнатной температуре, а не в холодильнике.
    6. Если вы готовите для творога простоквашу, не перемешивайте ее, пока она полностью не скиснет.
    7. Греть продукты для приготовления творога в эмалированной посуде не желательно.
    8. В нагревании скисшего молока также следует знать меру. Не стоит допускать закипания жидкости, иначе творог будет чересчур жестким и сухим.

    Наладим домашнее производство творога

    Как приготовить творог из кефира в мультиварке? Попробовав один раз, вы больше не захотите покупать магазинную творожную массу. Такой творожок можно давать самым маленьким домочадцам. Сметана или сливки дополнят вкус блюда. Можно добавить зелень и получить отличную заправку к бутербродам.

    Состав:

    • 100 мл кефира;
    • 2 л молока.

    Приготовление:

    • В таком тандеме кисломолочные продукты помогут нам приготовить вкусный сливочный творог.
    • Можно делать творог только из кефира, но бывалые хозяйки не ищут легких путей, вот и мы не будем.
    • В мультиварочный контейнер выльем молоко. Можно использовать домашнее или пастеризованное. Запомните: сухое молоко не подходит для приготовления творога.
    • Выберем программу «Выпечка» и ровно 3-4 минуты подогреем молоко.
    • Попробуйте пальцем, это лучший термометр, молоко мгновенно стало теплым.
    • Добавим теперь кефир. Именно он сыграет важную роль в приготовлении творога.
    • Молоко начнет скисать, запустится процесс отделения сыворотки и т. д.
    • Закрываем крышку кухонного гаджета и оставляем молоко в сочетании с кефиром на 10-12 часов.
    • Лучше всего подготовительные действия выполнить с вечера.
    • По истечении указанного времени в мультиварочном контейнере образуется вот такая масса.
    • Запасемся терпением и не будем останавливаться в середине пути.
    • Выберем программу «Автоматического подогрева».
    • Вы увидите, как загорится индикатор красного или зеленого цвета.
    • Засекаем два часа. Сделать это придется с помощью часов, потому что не все кухонные гаджеты оснащены электронным табло.
    • За это время масса в мультиварочном контейнере прогреется равномерно.
    • Маленький совет: перед проведением сцеживания массу лучше остудить.
    • Чтобы ускорить этот процесс, в таз нальем холодную воду и поместим в него мультиварочный контейнер.
    • Если сильно торопитесь, то воду можно сменить два-три раза.
    • Правда, она выглядит не совсем привлекательно, но сейчас мы это исправим.
    • Теперь нам нужно взять обычную марлю.
    • Свернем ее в 3-4 слоя и выложим на дуршлаг, сито или обычную тарелку.
    • Совет: лучше взять глубокую чашу, чтобы сыворотка осталась внутри.
    • Ее можно пить или использовать для приготовления выпечки или окрошки.
    • Из марли сделаем мешочек и отожмем массу.
    • Небольшая хитрость: творог получится суше, если его придавить прессом.

    Что может быть вкуснее и полезнее приготовленного дома творожка, такого рассыпчатого и нежного. Сделать его совсем несложно, имея под рукой мультиварку и немного молочных продуктов.

    Домашний творог из молока в мультиварке не просто здоровый диетический продукт, но и очень качественный. Ведь он гарантированно не содержит вредных добавок и примесей, которые добавляют производители с целью увеличения объема.

    Основными ингредиентами для приготовления могут быть любые молочные продукты, подойдет даже прокисшее молоко, сливки и сметана.

    Кроме отменного качества, творожок домашнего приготовления значительно дешевле магазинного, что позволяет существенно экономить семейный бюджет.

    Проще и удобнее использовать для приготовления мультиварку. Как правило, они уже содержат специальную программу с необходимыми температурными режимами.

    Основной рецепт

    Главный этап получения творожного продукта – естественное сквашивание молочной основы. Творожные зерна – это свернувшийся молочный белок, сконцентрировавший в себе все полезные вещества и кальций.

    Если исходным продуктом является свежее молоко, в него необходимо обязательно добавить закваску – немного ряженки, сметаны, готовой сухой кисломолочной закваски.

    Количество калорий в 100 г творога в зависимости от жиров в молоке:

    Этапы приготовления:

    Шёлковый творог в мультиварке

    Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

    Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

    Можно приготовить творог и на программе «Тушение», но на «подогреве» температура сгустка не поднимается выше 70 градусов, такой контролируемый медленный прогрев не даёт творогу закипеть и он никогда не переварится.

    Очень рекомендую заквасить молоко самим и не использовать готовый кефир, творог из свежего сгустка вкуснее.

    Я готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

    Необходимо:

    • Молоко — 2 л.
    • Кефир (йогурт, простокваша, стетана) — 50-100 г

    Приготовление:

    Молоко вливаем в чашу мультиварки и нагреваем в режиме «Выпечка» 3-4 минуты. НЕ БОЛЬШЕ, чтобы не перегреть.

    В тёплое молоко вливаем кефир или другой кисломолочный продукт.

    Перемешиваем.

    Оставляем на 10-12 часов. Удобно ставить на ночь.

    Вот так выглядит сквашенное молоко.

    Устанавливаем мультиварку на «подогрев», нажимая кнопку «стоп» (загорится лампочка-индикатор).

    Время приготовления — 2 часа. Так как на «подогреве» нет таймера, то время нужно засечь самим.

    Если оставить на подогреве только на 1,5 часа, то получается ещё более нежный продукт, но это уже, готовьте, если вы именно такой хотите.

    Мне хотелось бы, чтобы было быстрее, но только за два часа сгусток равномерно прогрелся. Поэтому, ради достижения хорошего результата, терпеливо выдерживаем нужное время.

    После 2 часов прогрева вынимаем чашу мультиварки для скорейшего охлаждения.

    Я готовлю творог сама очень давно. Перепробовала разные способы и могу посоветовать вам охлаждать творог перед тем, как вы будете отцеживать его от сыворотки. Как минимум до тёплого состояния.

    Я ставлю чашу мультиварки, или кастрюлю, в большую миску с водой и пару раз меняю воду.

    Вот такая нежнейшая творожная масса должна получиться.

    Застилаем дуршлаг несколькими слоями марли или тонкой ткани и выкладываем наш творог.

    Завязываем ткань и подвешиваем для стекания сыворотки. Обычно я оставляю на пару часов. Сыворотку использую для выпечки хлеба.

    Если хотите более сухой продукт, то поставьте груз на завязанный в ткань творог.

    Выход, конечно, зависит в конечном итоге от производителя молока. У меня не самое дорогое городское магазинное стерилизованное.

    Вот такой замечательный получился творог в мультиварке.

    Сама нежность!

    Приятного аппетита!

    Не забудьте подписаться на наши новинки:)

    Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

    Просто напишите адрес:

    Творог из кефира и молока

    Идеальный вариант детского завтрака. Молоко смягчает кисловатый вкус кефира, в то время как кефир действует в качестве натурального средства для сквашивания.

    Для получения 150 г готового продукта понадобится:

    • кефир 2,5% – 0,5 л;
    • молоко 2,5% — 0,5 л.

    Время приготовления — 1 час.

    Калорийность 100 г творога — 160 Ккал.

    Рассмотрим, как можно сделать творог из молока и кефира в мультиварке, подробным образом. Молоко слегка подогреть прямо в кастрюле мультиварки, добавить кефирный напиток, перемешать и закрыть.

    Готовить в любом режиме, который позволяет установить температуру не выше 90 градусов, например «Молочная каша». Время, требующееся на приготовление — 1 час. Молочная основа должна успеть закиснуть, превратившись в простоквашу, после чего белок начнет створоживаться.

    Если заложить продукты в мультиварку с вечера и выставить отложенный старт, то с утра останется лишь вынуть творожную массу из кастрюли, выложить на сито, дать стечь лишней влаге. Можно добавлять фрукты, ягоды, сливки, мед, сахар, и полезнейшее блюдо к завтраку готово.

    Творог в мультиварке из кефира с хлористым кальцием

    Для кальцинированного творога понадобится приобрести в аптеке хлористый кальций 10%. Этот рецепт позволяет получить полезный для детей и взрослых продукт в краткие сроки. Его можно использовать в выпечку, добавка ни на что не влияет.

    Ингредиенты

    • 1 литр кефира;

    • 1 ложка хлористого кальция.

    Приготовление

    1. Выливаем основной продукт в мультиварке, выдерживаем на подогреве около пятнадцати минут.

    2. За это время нужно успеть приготовить марлю и остальную посуду, которая понадобится для удаления сыворотки. Потом времени на это не будет.

    3. Как только кисломолочный продукт станет приятно теплым, добавляем в него хлористый кальций.

    4. Быстро размешиваем, так как масса будет моментально створаживаться.

    5. Переливаем в марлю.

    6. Поднимаем кончики и руками отжимаем первую сыворотку.

    7. Далее подвешиваем узелок и оставляем на некоторое время. Чем мягче нужен творог, тем меньше сцеживаем сыворотку.

    Творог из молока и йогурта в мультиварке Редмонд

    В данном рецепте в качестве закваски выступает йогурт. Для приготовления примерно 300 г творога необходимо:

    • 2 л молока, жирность 2,5%;
    • 200 г натурального йогурта без сахара и добавок.

    Время приготовления — 2 часа.

    Калорийность составит около 160 Ккал/100 г.

    Мультиварки Редмонд содержат программу «Мультиповар», которая позволяет выставлять необходимые параметры. Продукты вылить в чашу, закрыть крышкой, установить температуру 85 градусов, время — 2 часа. Нажать старт. После зуммера об окончании откинуть массу на дуршлаг, накрытый марлей, чтобы стекла сыворотка.

    Как приготовить творог в мультиварке Редмонд. Рецепт

    Конечно же, на полках современных магазинов существует большой выбор самого разнообразного творога: обезжиренный, мягкий, зернистый, с различными наполнителя наполнителями.

    Но не всегда магазинный творог соответствует нормам изготовления, зачастую производители используют различные добавки, чтобы снизить себестоимость творожного продукта.

    Такой творог вряд ли можно назвать полезным для здоровья, поэтому лучше заняться приготовлением самостоятельно в домашних условиях.

    Домашний творог можно сделать различными способами, самый простой — это приготовление в мультиварке или йогуртнице.

    Мы с вами уже готовили творог своими руками в йогуртнице, теперь изучим рецепт творога в мультиварке REDMOND 4502 с применением закваски.

    Если вы раньше не знали, как приготовить домашний творог в мультиварке Редмонд, то мы вас этому научим.

    Ингредиенты:

    • молоко (3,2%) — 1,9 л,
    • закваска для творога — 1 пакет.

    Как приготовить творог в мультиварке Редмонд:

    При приготовлении творога в мультиварке Редмонд следует использовать режим «Мультиповар», температура – 400 (минимальная!). Время приготовления – 8 час.

    Налейте в чашу мультиварки 2 пакета молока по 950 грамм, ультрапастеризованное, 3,2% жирности. Когда молоко подогреется, немного отлейте в стакан и разведите один пакет закваски для творога.

    Вылейте молоко с закваской в чашу и тщательно размешайте. Закройте мультиварку.

    Примечание: если будете использовать свежее или пастеризованное молоко, то предварительно его надо прокипятить, остудить, затем перелить в чашу мультиварки. Примерно через восемь часов молоко сквасится.

    Небольшое количество сгустка ( примерно 100 мл) — отложите в банку, закройте крышкой и уберите в холодильник. Эту закваску можно использовать в дальнейшем для приготовления домашнего творога.

    Оставшуюся массу разрежьте длинным ножом на всю глубину сгустка вдоль и поперек на квадраты. Это поможет слить сыворотку.

    Чтобы отделить сыворотку от творожного сгустка, включите режим работы «Мультиповар», 100 градусов, время установите один час, крышку держите открытой и обязательно контролируйте процесс.

    Примерно через 5-10 минут на поверхности сгустка появляются первые признаки отделения сыворотки. Это вы поймете по тому, что по линиям появится сыворотка и пузыри. После этого подержите еще 10 минут и выключайте мультиварку. Вся масса должна прогреться до температуры 60-80ºС не выше.

    Выньте чашу из мультиварки, поставьте на стол для охлаждения. Чтобы ускорить процесс , можно поставить чашу в раковину с холодной водой.

    Далее нужно будет отжать творог. Для этого всю творожную массу переложите в специальный мешочек для отжима творога или в марлю, сложенную в несколько слоев, и подвесьте над миской.

    Когда вся сыворотка стечет, то полученный творог можно переложить в миску или форму для последующего хранения в холодильнике.

    Вот и все. Как видите, приготовить домашний творог в мультиварке Редмонд совсем просто. А далее вы можете приготовить сыр в домашних условиях из творога. Приятного аппетита!

    syrodelkin.ru

    Творожок из прокисшего молока

    Всегда жалко выливать закисшее молочко, особенно если его много. Отличный способ экономии – приготовить из него новое блюдо.

    • кислое молоко 2,5% — 1 л.

    Время приготовления — 30 минут.

    В 100 г содержится 160 Ккал.

    Из литра получится около 150 г творога. При необходимости получить большее количество, к молоку можно добавить кефир, сметану, свежее молоко.

    Так как основа уже естественным путем превратилась в простоквашу, временные затраты значительно сокращаются.

    Молоко перелить в емкость мультиварки, включить режим подогрева на 20 минут. Далее при открытой крышке в режиме варки или экспресс нагревать в течение 10 минут. Полученный творожный белок отделить от отстоя.

    Кулинарные секреты

    • Какое бы молоко вы ни выбрали для приготовления творога – прокисшее либо свежее, главное, чтобы оно не издавало резкого запаха, а также не было горьковатым на вкус. Лучший выбор – домашний продукт.
    • Чем жирнее молоко, тем более калорийным будет из него творог.
    • Свежее молоко предварительно нужно «створожить». Эту роль на себя возьмут сметана или специальные сухие закваски.
    • Творог, приготовленный на основе скисшего молока, хранить длительное время нельзя. Лучше не употреблять его в пищу «сырым», а приготовить на основе такого продукта запеканку, десерт либо мороженое.

    Обезжиренный творог из молока и лимона

    Лучший продукт для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

    Понадобится:

    • молоко — 1 л с жирностью 1%. Из этого количества получится 100-150 г творога;
    • сок половины лимона, подойдет также разведенная в воде лимонная кислота.

    Время приготовления — 15 – 20 мин.

    Калорийность — 78 Ккал.

    Пошаговый рецепт творога из кислого молока и лимонного сока в мультиварке:

    1. Молоко вылить в кастрюлю мультиварки, в режиме «Экспресс» или «Жарка» нагреть до первых признаков закипания. Не доводить до кипения;
    2. Тонкой струйкой влить сок лимона, постоянно помешивая, молочный белок сразу же станет сворачиваться и отделяться от сыворотки;
    3. Аккуратно выложить белковую массу на подготовленную марлю, дать лишней жидкости стечь.

    Это самый быстрый способ получить диетический творожок с сохранением всех полезных свойств молочного белка.

    Самый простой рецепт

    На скорую руку и без хлопот легко приготовить творог в мультиварке из прокисшего молока. Из одного литра молока вы получите на выходе 130-145 г творога. Конечно, вы можете увеличивать пропорции исходного продукта.

    Совет! Когда молоко свернется, его не нужно нагревать долго. Как только вы увидите, что сыворотка отошла, процеживайте массу. В противном случае свернется белок, а творог получится жестким.

    Состав:

    Приготовление:

    1. Молоко нам нужно прокисшее, но не перекисшее. Выливаем его в мультиварочную емкость.
    2. Закрываем прибор. Включаем опцию «Подогрев» и ждем один час.
    3. В течение этого времени творог отделится от сыворотки. Кстати, из прокисшего молока сыворотки получается немного. Ее можно использовать для выпечки или приготовления окрошки.
    4. Творожную массу выложим в дуршлаг. Предварительно его следует застелить марлей.
    5. Когда сыворотка стечет, творог можно кушать. Чем суше вы хотите получить продукт, тем дольше сыворотке дайте стечь.
    6. Творог из кислого молока в мультиварке готов!

    Совет! Чтобы творог был зернистым, поместите сверху небольшой груз, и тогда сыворотка быстрее и лучше «отойдет».

    Творог из кефира

    Легкий способ приготовления творога в мультиварке – использование в качестве основы кефира, ряженки, варенца или простокваши. Готовить из кефирных продуктов можно даже тогда, когда у последних заканчивается срок годности, ведь они пройдут термическую обработку, в результате которой получится превосходный творожок.

    Из одного литра напитка 2,5% жирности получится примерно 150 г творога.

    Закваска тут не нужна, так как кефир уже кислый и сам отлично створожится.

    • кефир комнатной температуры вылить в чашу;
    • готовить при температуре 80 градусов 20-30 минут при закрытой крышке;
    • после окончания отжать творог с помощью марли.

    Время приготовления — 30 мин.

    Калорийность 100 г творога не более 160 Ккал.

    Творог, приготовленный на кисломолочных составляющих, имеет чуть кисловатый вкус, получается мягким и нежным. Подходит для здорового питания всей семьи, а также в качестве основы для сырников, вареников, запеканок.

    Мягкий творог в мультиварке из кефира

    Для приготовления мягкого творога в мультиварке из кефира понадобится кисломолочный продукт 1-2% жирности. На выходе получится 180-250 граммов, в зависимости от качества продукта.

    Ингредиенты

    • литр кефира.

    Приготовление

    1. Выливаем кисломолочный продукт в чашу мультиварки. Чтобы не забрызгать корпус прибора, можно емкость вынуть.

    2. Выставляем режим «Поддержание тепла».

    3. Через 12-15 минут продукт нагреется до подходящей температуры 60-70 градусов. На поверхности начнут появляться хлопья, пойдет процесс створаживания.

    4. Периодически открываем крышку, размешиваем и оцениваем массу. Как только весь кефир будет представлять собой смесь из сыворотки и хлопьев, можно отключить мультиварку. В среднем на весь процесс уйдет 50 минут.

    5. Вынимаем емкость из мультиварки на стол, даем немного остыть.

    6. В дуршлаг застилаем марлю, сложенную в два раза. Если ячейки полотна крупны, то можно свернуть еще раз. Ставим дуршлаг на миску, в которую будет стекать сыворотка.

    7. Выливаем створоженный кефир в дуршлаг.

    8. Приподнимаем свободные концы марли, формируем узелок. Для стекания сыворотки его нужно подвесить на 34 часа. Можно просто отжать и оставить в дуршлаге.

    На заметку хозяйкам

    Творог, приготовленный дома, подходит для диетического питания и детей, и взрослых. Уверенность в качестве и отсутствии примесей позволяет использовать его для первых прикормов младенцев.

    После получения творожной массы остается очень ценный молочный отстой, выливать в раковину который нельзя ни в коем случае. Сыворотку можно пить в сыром виде, готовить тесто или заправлять окрошку. В качестве умывания или ингредиента для масок обогащает кожу и волосы аминокислотами и витаминами, улучшает внешний вид, придает шелковистость.

    Существуют разнообразные, в том числе и остроумные, способы приготовления домашнего творога. Например, его делают из замороженного кефира. Мы же с вами приготовим творог в мультиварке Поларис самым традиционным способом. В качестве сырья возьмем прокисшее молоко, по примеру наших мам, которые как рачительные хозяйки использовали для производства домашнего творога продукт, нуждающийся в утилизации. Сразу хочу предупредить: творог в мультиварке получается зернистым.

    Для приготовления творога необходимы:

    • скисшее молоко – 1 литр,
    • кусок марли (чтобы можно было сложить в два слоя),
    • дуршлаг.

    Творог в мультиварке

    Зачем на кухне нужна мультиварка? Чтобы выручить, когда нужно быстро что-то приготовить, что помочь с приготовлениями различных блюд, выпечки и мяса, а еще она поможет сварить варенье и даже сделать творог, причем усилий приложить придется минимум. Все сделает электронная помощница.

    Если у вас дома есть маленькие дети, прибор станет просто незаменим. Только самые вкусные и свежие блюда, можно приготовить даже настоящий и нежный домашний творог в мультиварке.

    Творог в мультиварке из молока и сметаны

    Ингредиенты:

    • Литр молока.
    • 2-3 ложки сметаны (или 5-6 ложек кефира).

    Приготовление творога:

    Молоко ставим скисать. В летнее время оно дойдет до нужной кондиции за ночь, а вот зимой лучше добавить несколько ложек сметаны или кефира. В принципе творог можно готовить и из кефира, но чаще всего используют молоко, поэтому и возьмем его за основу рецепта.

    Итак, готовое прокисшее молоко переливаем в чашу мультиварки. Выбираем режим «подогрев» и устанавливаем время 30 минут, если время не устанавливается, просто через указанное время выключим прибор.

    После сигнала открываем прибор и оставляем смесь немного остыть. Тем временем готовим сито, в которое укладываем несколько слоев марли.

    Сливаем жидкость из мультиварки в сито, марлю завязываем узелком и подвешиваем, например, к ручке шкафа, подставив миску для стекания сыворотки. Творог в мультиварке готов. Чем дольше он будет висеть и стекать, тем суше он будет и наоборот. Все зависит от требуемого состояния ингредиента.

    Сыворотка, которая осталась после получения творога станет прекрасной основой для пирогов или блинов.

    Творог можно использовать как самостоятельное блюдо, добавив к нему фрукты и ягоды, можно есть на завтрак, а можно из него приготовить ароматные и нежные сырники или запеканку.

    Творог из простокваши в мультиварке

    Вам потребуется:

    • 2 литра простокваши (готовой магазинной, или самостоятельно сквашенной из молока и пары ложек кисломолочного продукта с вечера)
    • марля

    Приготовление:

    Простоквашу наливаем в чашу мультиварки. Режим выбираем из вариантов «подогрев», «молочная каша» или «тушение». Во всех этих режимах используется щадящая термическая обработка, и температура ниже чем точка кипения воды, поэтому подойдёт любой.

    Закрываем крышку и ждём примерно 40 минут.

    Полученный творог отбрасываем на марлю (над кастрюлей), с целью отделения сыворотки и уплотнения, на один — два часа.

    Творог вкусен сам по себе. Также его можно есть с овощами (салатами), с фруктами, с ягодами.

    Острый творог в мультиварке

    Потребуется:

    • 1,5 литра молока
    • стакан кефира (200-250 мл)
    • чеснок сушеный — 1 чайная ложка (можно заменить 1-2 средними зубчиками чеснока, которые нужно мелко порубить ножом)
    • соль, перец по вкусу
    • рубленая зелень петрушки и (или) укропа — 1 пучок (50-100 гр)

    Приготовление:

    Молоко и кефир вылить в чашу, поставить мультиварку на режим «молочная каша» или «тушение».

    Через 10-15 минут молочный продукт разделится на творог и сыворотку. Отключаем мультиварку, и оставляем её с закрытой крышкой, пока творог остынет.

    Дальше творог перекладываем в марлю, при этом добавляем к творогу чеснок и зелень и перемешиваем.

    Откидываем марлю с творогом в дуршлаг над кастрюлей или чашей мультиварки. Через пару часов творог достаточно уплотнится и готов к употреблению.

    Приятного аппетита!

    Как вариант, вы можете просто откинуть творог, а зелень и чеснок добавить уже в готовый творог, и превратить в однородную массу блендером.

    recepty-redmond.ru

    Способ приготовления творога в мультиварке

    Мой Поларис очень хорош для приготовления разнообразных молочных продуктов. И главную роль тут играет функция «Мультиповар», на которой можно выставить любую температуру, и мультиварка будет исправно удерживать ее, что и дает возможность приблизить условия домашнего приготовления того же творога к производственным.

    Наливаем в чашу мультиварки литр прокисшего молока. Выбираем функцию «Мультиповар», ставим температуру 80 градусов и время 10 минут. Следить за процессом нет никакой нужды. Когда мультиварка просигналит об окончании программы, открываем крышку и видим, что творог успел отделиться от сыворотки, но не переварился (именно в этом заключается сложность приготовления творога в кастрюльке на плите – надо все время следить, чтобы молоко не успело закипеть, иначе творог получится «колючим»). Выключаем мультиварку. Берем сито или дуршлаг, застилаем марлей в два слоя. Кладем поверх глубокой миски. Выливаем через дуршлаг содержимое чаши мультиварки. Даем постоять минут пять, чтобы жидкость полностью слилась. Вот и все. Творог готов к употреблению. Те, кто любит домашний творог такими «корочками», могут завязать концы марли узелком и подвесить ее надо раковиной или миской, чтобы стекли последние остатки сыворотки, а сам творог стал посуше.

    Совет: не выливайте сыворотку! Из нее можно напечь отличных блинов. Просто возьмите обычный опробованный рецепт блинов и замените молоко сывороткой. Вы удивитесь, какие тоненькие и ажурные блины у вас получатся! А если к ним сделать начинку из домашнего творога, который мы с вами приготовили, смешав творог с сахаром и промытым изюмом, то испытываешь легкое чувство гордости за свои кулинарные способности.

    Приятного аппетита!

    Творог приготовлен в мультиварке Polaris 0517AD

    Время: 30 мин.

    Порций: 2-3

    Сложность: 2 из 5

    Творог по праву считается полезным и вкусным продуктом, который несомненно должен быть в рационе питания каждого человека.

    Особенно это касается детей, ведь данный продукт имеет в составе полезные вещества и элементы, которые способны оказывать положительное влияние на растущий организм — к примеру, укреплять кости и зубы, насыщать организм полезными витаминами и так далее.

    Сделать творог из кефира в мультиварке достаточно просто — для этого вам понадобится всего лишь пачка данного продукта и немного времени на приготовление.

    В итоге вы сможете приготовить вкусный, сытный и полезный продукт, который придется по нраву любому, кто решит его попробовать.

    Стоит отметить, что в наше время многие женщины стараются приготовить творог в домашних условиях, так как в данном случае он получается намного питательней и полезней магазинного.

    Важно отметить, что делается такой продукт довольно просто — особенно если вы готовите творог из кефира в мультиварке. Мультиварка — это отличный кухонный прибор, способный приготовить полезное блюдо.

    И это не удивительно, ведь набор режимов, герметичность и большое разнообразие температур позволяют приготовить творог высшего качества, который уж точно не сравнится с магазинным.

    Многим нынешним хозяйкам мультиварка считается верным помощником, ведь при приготовлении любого рецепта вам не нужно сидеть на кухне, следя за готовкой блюда.

    Особенно это дело касается творога, который самостоятельно делается в данном кухонном приборе.

    Творог из кефира в мультиварке получается мягким, нежным, насыщенным, сочным и рассыпчатым — согласитесь, в наши дни такой продукт редко встретишь в магазине.

    Сегодня такое лакомство продается либо с добавками, либо его готовят с добавлением ненатуральных веществ, которые позволяют долго не портиться, а также делают нужную консистенцию продукту.

    Сегодня можно из любых продуктов. Однако, лучший вариант — из кефира и просроченного молока.

    Именно эти «жидкости» позволяют получить нужную консистенцию готового блюда. Кроме того, рецепты творога из данных компонентов готовятся очень быстро — вам не нужно будет разогревать напиток, держать при низкой температуре, снова нагревать, подвешивать для стекания сыворотки.

    Мультиварка сделает все сама — вам лишь нужно будет отделить творог от сыворотки и отправить его на пару часов в холодильник.

    Вот и все — всего за 1-1,5 часа вы сможете приготовить чудесное лакомство, которое получится сытным, нежным, сочным, а главное — натуральным и очень полезным для здоровья.

    Подавать готовый продукт можно с любыми добавками — это может быть сметана, сахар, ванилин или изюм. Но также в наши дни распространен соленый творог, который подается также со сметаной, солью, свежей зеленью и чесноком.

    Вообще сегодня вариантов подачи такого лакомства немало: особенно популярен продукт в качестве главного ингредиента ко многим блюдам.

    К примеру, его можно добавлять в пироги, пирожки, ватрушки, рогалики, сладкие и несладкие вареники, салаты, соусы, каши, мюсли и так далее. В любом случае творог из кефира, приготовленный в мультиварке, получится особенно вкусным и полезным.

    Важно отметить, что приготовить творог в мультиварке, а после использовать в качестве начинки для определенного рецепта — правильное решение. Ведь после термической обработки домашний продукт не потеряет полезных свойств и вкуса.

    Для приготовления творога в домашних условиях вам понадобится лишь кефир. По желанию в блюдо сразу добавляется соль или сахар, однако, все же это не рекомендуется делать, чтобы не нарушить приготовление творога.

    Правильно следуя рецепту, сделать такое лакомство в домашних условиях сможет каждая хозяйка. Ведь правильно соблюдая рецепт можно понять все тонкости и нюансы приготовления, а также учесть их на будущее.

    Творог в мультиварке из кефира – общие принципы приготовления

    Кефир для творога можно использовать даже обезжиренный, продукт все равно получится, если кисломолочный напиток натуральный. Не используем для переработки кисломолочные напитки длительного хранения. В них нет пользы, после нагревания может проявиться вкус консерванта.

    Мультиварку используют для подогрева кисломолочного продукта. При повышении температуры начинается процесс створаживания. То есть отделение творога от сыворотки. Для этого используют режим поддержания температуры или подогрев. Он не позволяет перегреть кефир, что легко можно сделать на плите. После отделения белых хлопьев нужно сцедить всю сыворотку с продукта, обычно используют марлю или другую не очень плотную ткань. Процедура подробно описана чуть ниже.

    Ингредиенты:

    Желательно, чтобы он был минимальной жирности.

    Готовить блюдо стоит утром или днем, чтобы к вечеру творог уже охладился — дело в том, что нельзя держать продукт в мультиварке длительное время, иначе продукт быстро испортится.

    Шаг 1

    Переливаем кефир в чашу мультиварки. Сразу стоит отметить, что из данного количества у вас получится 250 грамм натурального «чистого» творога. Также стоит отметить, что если у вас большая мультиварка, количество главного ингредиента можно увеличить вдвое.

    Шаг 2

    Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления — 30 минут.

    Рецепт творога с чесноком в мультиварке

    Как можно разнообразить привычный вкус творога, чтоб сделать его более аппетитным? Отличный способ – добавить в блюдо чеснок. Мы попробуем приготовить творог в мультиварке, сделав его не только ароматным, но и немного острым, для чего добавим немного кайенского перца. Полный перечень продуктов для этого рецепта такой:

    • молоко – 1,8 л;
    • кефир – 1 стакан;
    • лимонный сок – 100 мл;
    • молотый сушеный чеснок – 1 ч.л.;
    • кайенский перец – 1 щепотка;
    • соль – по вкусу.

    Опишем рецепт приготовления острого творога в мультиварке:

    1. Молоко с кефиром выливаем в чашу мультиварки и перемешиваем. Выбираем на панели подходящую по температуре программу, например, режим «Тушение» или «Молочная каша».
    2. Включаем прибор и ждем, когда жидкость начнет разделяться на твердую часть и сыворотку. Потом отключаем мультиварку, опускаем крышку и оставляем творог до его остывания.
    3. Стелем в дуршлаг несколько слоев чистой марли, переливаем на нее содержимое чаши, связываем края в узелок и подвешиваем его на несколько часов.
    4. Когда стечет сыворотка, готовый творог перекладываем в блендер, добавляем чеснок, соль и кайенский перец и перебиваем в однородную массу.

    Готовим из простокваши

    Творог из молока, которое уже превратилось в простоквашу, получается превосходным. А если дополнить его зеленью и специями, то выходит отменная острая и пикантная закуска.

    Для этого блюда понадобятся:
    • 1500 мл простокваши;
    • 6 – 13 г свежего чеснока или 3 – 4 г сушеного;
    • 50 – 100 г зелени укропа;
    • соль, перец.
    Способ приготовления:
    1. Простоквашу в мультиварке прогревать, используя опцию «Тушение»/«Молочная каша» 10 – 15 минут до отделения сыворотки. Затем дать содержимому чаши полностью остыть.
    2. Тем временем мелко нарубить зелень и чеснок, если используется свежий овощ. Остывшую створоженную простоквашу смешать с укропом и чесноком, посолить и поперчить по вкусу, а затем перелить в марлевый мешочек для отделения сыворотки.

    Творог в мультиварке Редмонд

    Покупной творог вкусный, но не всегда по этикетке или сроку годности можно определить качество продукта или его свежесть, такова черта наших производителей. Чтобы не покупать «кота в мешке», используя минимум продуктов, проще сделать вкусный домашний творог в мультиварке Редмонд.

    Учитывайте, что для приготовления нужна определенная температура, поэтому прежде чем начинать готовку узнайте, на каких температурах готовит тот или иной режим в вашем приборе. Это можно сделать, прочитав инструкцию, выбирайте ту программу, где температура 80 градусов, она то и нужна для приготовления творога.

    Ингредиенты:

    Приготовление творога в мультиварке Редмонд

    Обратите внимание, что для готовки творога жирность кефира не имеет значения, поэтому на первый раз возьмите не очень жирный продукт.

    Переливаем кефир в чашу мультиварки, выбираем соответствующий режим или выбираем тот, у которого подходит температура. Длительность готовки 1 час и 20 минут.

    Если кефир жирный, створожиться он может минут на 10-15 раньше, после 60 минут готовки следите за продуктом, чтобы он не перекипел.

    Готовим мешок. Если есть используем мешочек из плотной ткани (чистый), если такого нет, тогда марлю сворачиваем в несколько раз и застилаем ею дно кастрюли (чистой и сухой). Можно использовать и дуршлаг с очень мелкой сеткой.

    Доставать кефир нужно тогда, когда на дне появится сыворотка, а сверху хлопья неплотным слоем. Сливаем массу в марлю и сворачиваем ее мешочком. Подвешиваем его над кастрюлей и даем время на стекание сыворотки. В зависимости от того насколько нежный и мягкий нужен творог варьируется и время стекания, чем дольше – тем суше итоговый продукт. Все, как вы видите, приготовить творог в мультиварке Редмонд очень просто.

    Готовый творог перекладываем в емкость и даем охладиться несколько часов в холодильнике. Затем его можно употреблять, полученную сыворотку пускаем на пироги или блины.

    dlya-multivarki.net

    Способы приготовления в мультиварке

    Процесс получения творога в мультиварке занимает меньше всего времени, не требует особых усилий. Рецепты подробно описывают, как приготовить творог в мультиварке Редмонд.

    Мягкий творог из кефира

    Для рецепта требуется кисломолочный продукт жирностью не больше 2%. В итоге получается 180 – 250 г в соответствии с выбранным кефиром. Для приготовления потребуется литр кефира.

    Пошаговый рецепт творога на кефире:

    1. Кисломолочный продукт заливается в емкость от мультиварки. Чтобы корпус устройства не забрызгался, чаша из него сначала вынимается.
    2. Устанавливается «Поддержание тепла».
    3. Спустя 15 минут продукт нагревается до нужных 70 градусов, сверху постепенно формируются хлопья, происходит процесс створаживания.
    4. Крышку следует периодически приоткрывать, перемешивать и оценивать состояние. Когда весь кефир превратится в сыворотку из хлопьев – устройство выключается. На приготовление уходит около 45 – 50 минут.
    5. Емкость из мультиварки вынимается, ей нужно постоять, чтобы остыть.
    6. В дуршлаг расстилается марля в несколько слоев. Если ее ячейки слишком большие, то сворачивают еще больше. Дуршлаг устанавливается на миску, куда попадает лишняя жидкость.
    7. Створоженный кефир помешается в дуршлаг, свободные края марли приподнимаются, чтобы сделать узелок. Для полноценного стекания сыворотке требуется 24 часа.

    Творог из кефира с молоком

    Чтобы сделать творог из молока в мультиварке требуется:

    • 2 л свежего молока;
    • 6 столовых ложек живого йогурта без консервантов и красителей.

    Процесс приготовления творога из молока с кефиром:

    1. В чашу мультиварки заливается молоко и йогурт, все тщательно перемешивается.
    2. Мультиварка закрывается крышкой, готовится на режиме «Подогрев», потом настаивается при закрытой крышке еще 3 часа.
    3. Затем мультиварку ставят на режим «Тушение» на 40 минут, а после завершения программы кисломолочный продукт достают, процеживают через марлю и подвешивают над посудой.

    Творог в мультиварке из кефира, молока и сметаны

    Чтобы готовить в мультиварке подойдет не только кефир, но также добавлять молоко, йогурт, сметану. Технология лишь немного отличается, зато вкус более нежный и мягкий.

    Для приготовления понадобятся:

    • 1,5 л кефира жирностью 2,5%;
    • 1 л молока жирностью 2,5%;
    • 45 г сметаны жирностью 25%.

    Приготовление: как сделать творог из молока с кефиром и сметаной:

    1. В чашу мультиварки заливается молоко и кефир, к ним добавляется 3 полные чайные ложки сметаны.
    2. Крышка закрывается и ставится режим «Тушение» в течение 20 минут.
    3. Затем содержимое перемешивается, крышка закрывается и выставляется «Подогрев» в течение 90 минут.
    4. После сигнала о готовности нужно немного подождать до остывания и процедить полученную массу через сложенную в 4 слоя марлю, подвесить творог на некоторое время в мешочке из марли с целью стекания лишней молочной сыворотки.

    Приготовление крупнозернистого творога

    Технология практически ничем не отличается от уже описанных вариантов, главный нюанс – применение медикамента в рецепте. Для приготовления в мультиварке Редмонд крупнозернистого творога потребуется 1 литр жирного молока (можно взять немного прокисшее) и 2 ампулы хлористого кальция.

    Этапы приготовления:

    1. Жирное молоко наливается в чашу, в него добавляется кальций, все вместе тщательно смешивается.
    2. Мультиварка включается на режим Тушение на 40 минут.
    3. После сигнала об окончании нужно проверить свертываемость молока. Если оно свернулось недостаточно, то время обработки выставляется больше.
    4. После появления отделяемой сыворотки содержимое откидывается на марлю в несколько слоев, чтобы вся жидкость стекла.
    5. Мешочек вывешивают над миской и держат так в течение 2 часов. Теперь он готов к употреблению.

    Из йогурта

    Для приготовления творога из йогурта в мультиварке следует взять:

    • натуральный йогурт Активиа – 250 г.
    • 1 л молока.

    Процесс приготовления:

    1. Вся посуда, ложка и венчик стерилизуются. Ложку с венчиком достаточно просто опустить в кипяток, а в чашу мультиварки налить 1,5 л воды и прокипятить в течение 5 минут.
    2. В стерильную емкость выливается молоко, подогревается до температуры 40 градусов.
    3. Венчиком молоко смешивается с йогуртом.
    4. Мультиварка ставится в режим Йогурт на 6 часов.
    5. Затем йогурт еще остаётся в мультиварке на 6 – 8 часов.
    6. После завершения всех этапов содержимое перекладывается из чащи в посуду для микроволновки. В ней творог прогревается 5 минут на самой большой мощности. Продукт остается в печи до полного остывания.
    7. Творог помещается в сито с марлей, чтобы сыворотка могла свободно стекать.

    Соленая паста с творогом из кефира в мультиварке

    Этот интересный вариант творожного продукта отлично подойдет для утренних бутербродов к завтраку. Пасту применяют для фаршированных помидоров, рулетиков из баклажанов и других закусок. Для рецепта понадобятся:

    • 200 г творога из кефира;
    • соль;
    • перец;
    • укроп;
    • немного чеснока;
    • сметана.

    Приготовление:

    1. Творог помещается в любую емкость, когда планируется смешивать ингредиенты блендером.
    2. Добавляется чеснок, соль, перец.
    3. Масса взбивается до однородности, постепенно туда же выкладывается сметана. Важно регулировать консистенцию блюда – оно должно быть кремовой текстуры, но не жидким.
    4. Укроп промывается, смешивается с другими компонентами.
    5. Ароматную массу можно использовать в разных блюдах, а хранить только в холодильнике.

    Творог из кефира в мультиварке

    Творог в мультиварке «Редмонд». Как приготовить творог в мультиварке

    Домашний творог в мультиварке «Редмонд» готовится быстро, а получается намного вкусней и полезней аналогичного продукта, продаваемого в магазинах. Стоит особо отметить, что сегодня существует невероятное количество рецептов, благодаря которым можно самостоятельно сделать этот молочный зернистый ингредиент. В зависимости от выбранного способа домашний творог может быть влажным, сухим, кислым, сладким и пр. Какой из вариантов более приемлем для выпечки или обычного чаепития – решать только вам. Мы же представим несколько быстрых и простых рецептов.

    Как приготовить творог в мультиварке из жирного кефира?

    Ни для кого не является секретом, что такой продукт обладает огромным количеством полезных микроэлементов, которые благоприятно влияют на состояние наших костей, волос, ногтей и пр. Именно поэтому для улучшения собственного здоровья и пищеварения рекомендуется использовать только домашний творог.

    Итак, нам понадобится:

    • кефир максимальной жирности – 1 л;
    • мелкая поваренная соль (можно использовать сахарный песок) – добавлять по вкусу.

    Процесс приготовления

    Творог в мультиварке «Редмонд» из кефира делается буквально за полчаса. Стоит также отметить, что чем выше жирность кисломолочного напитка, тем больше зернистого продукта получится на выходе. Так, один литр 4-процентного кефира дает около 200 г наивкуснейшего творога.

    Для приготовления такого ингредиента следует влить кисломолочный напиток в чашу устройства, а затем добавить немного соли или сахара, плотно закрыть крышку и установить программу молочной каши на полчаса. По прошествии указанного времени жирный кефир должен разделиться на сыворотку и творог. Чтобы отделить крупнозернистый продукт, содержимое мультиварки следует процедить через многослойную марлю. Затем формируем из ткани своеобразный мешочек (внутри находится творожная масса) и выдерживаем в подвесном состоянии несколько часов. За это время сыворотка полностью стечет, оставив в мешочке готовый к употреблению творожок.

    Подавать данный продукт к столу желательно вместе со сметаной и сахарным песком.

    Пошаговое приготовление творога в мультиварке «Редмонд» из молока

    Домашний творог, сделанный на основе молочного напитка, получается пресным и немного влажным. Такой продукт идеально подходит для диетического и детского питания. Кстати, сыворотку, образовавшуюся в результате приготовления творога, не рекомендуется выливать, так как на её основе можно испечь наивкуснейшие блинчики, пышные пирожки и мягкий хлеб. Кроме того, такую жидкость представительницы слабого пола довольно часто используют в качестве лосьона, улучшающего состояние кожи и цвет лица.

    Как видите, творог в мультиварке «Редмонд» получается не только вкусным, но и полезным во всех отношениях.

    Итак, для приготовления такого продукта нам понадобится:

    • молоко свежее максимальной жирности – 1 л;
    • сметана густая (можно взять немного закисшую) – 3 большие ложки.

    Подготовка простокваши

    Итак, как приготовить творог в мультиварке из жирного молочного напитка? В первую очередь следует сделать домашнюю простоквашу. Для этого еще с вечера необходимо вылить молоко в стеклянную банку, а затем добавить в нее несколько ложек сметаны и тщательно перемешать. После этого посуду следует прикрыть крышкой и оставить в тепле на всю ночь. Этого непродолжительного времени вполне хватает для того, что содержимое баночки полностью прокисло и преобразовалось в простоквашу. При желании сметану в молоко можно вообще не добавлять (особенно в жаркое время года). Но если вы решили делать творог в зимний период, то упомянутый продукт все же рекомендуется использовать, так как без него процесс сквашивания молока будет более длительным.

    После получения густого кисломолочного напитка можно смело перейти к его термической обработке.

    Как правильно сделать творог?

    Творог в мультиварке «Редмонд» по представленному рецепту готовится немного дольше, нежели в предыдущем варианте. Для этого сделанный кисломолочный напиток следует влить в чашу устройства, а затем установить его в режим подогрева на 60 минут. Если по прошествии этого времени сыворотка недостаточно отделилась, то время выдержки в той же программе рекомендуется увеличить еще на полчаса. Далее готовое изделие следует полностью вылить в многослойную марлю, а затем подвесить мешочек и дождаться полного стекания жидкости.

    После такой обработки творог в мультиварке («Редмонд 4525» или любой другой модификации) получается немного влажным. Если же его положить под гнет и выдержать в таком положении около суток, то молочный продукт получится пресным и суховатым.

    Рецепт домашнего творога с кальцием

    Чтобы приготовить творог в мультиварке «Редмонд» с кальцием, необходимо приобрести:

    • молоко жирное (можно слегка прокисшее) – 1 л;
    • хлористый кальций – 2 ампулы.

    Приготовление крупнозернистого творога

    Технология приготовления такого продукта мало чем отличается от предыдущих вариантов. Единственный нюанс — использование медикамента. Итак, жирное молоко нужно вылить в чашу мультиварки, а затем добавить к нему кальций и тщательно все перемешать. После этого кухонное устройство требуется поставить в режим тушения на 40 минут. Дождавшись окончания программы, проверьте, хорошо ли свернулось молоко. Если нет, понадобится увеличить время обработки. После появления отделившейся сыворотки содержимое чаши требуется откинуть на плотную марлю и дать стечь всей жидкости. Далее мешочек с творогом остается подвесить над миской и выдержать в этом положении около двух часов. Вкусный зернистый продукт готов к употреблению!

    Творог из йогурта

    Представленный рецепт практически ничем не отличается от вышеописанных способов. Для приготовления такого творожка необходимо смешать литр жирного молока с несколькими большими ложками натурального йогурта, а затем подогреть массу в мультиварке (30 минут) и выдержать при комнатной температуре в течение трех часов. По прошествии указанного времени молочный напиток следует снова подвергнуть термической обработке. Для этого кухонное приспособление рекомендуется установить в режим тушения на 40 минут, после чего свернувшееся молоко необходимо откинуть в марлю и дать стечь всей жидкости.

    pervoevtoroe.ru

    Как сделать из кефира

    Творог из кефира с помощью мультиварки можно приготовить буквально за 10 минут. Такой домашний продукт идеально подходит не только для приготовления различных вторых блюд и выпечки, но и в качестве первого прикорма для детей.

    На 300 г готового домашнего творога по этому рецепту потребуется:
    • 1000 мл кефира 3,2 %.
    Ход работы:
    1. В чистую мультикрастрюлю перелить кефир. Выбрать программу «Молочная каша» или любую другую с нагревом 80 градусов. Время приготовления установить 10 минут.
    2. Опустить крышку и запустить программу.
    3. После звукового сигнала поднять крышку и откинуть белые творожные комочки на марлевый отрез или неплотную ткань.

    Через четверть часа нежный творожок будет готов.

    Способ приготовления творога из кефира в мультиварке:

    Итак. Кефир вливаю в чашу мультиварки. Устанавливаю чашу, выбираю режим Молочная каша. Время приготовления 10 минут. Нажимаю старт и закрываю крышку.

    В процессе закипания кефир начнет разделяться на сыворотку и творожные комочки.

    Через 10 минут открываю крышку и вижу, что процесс разделения завершился. Творог отдельно, сыворотка желтоватого цвета отдельно.

    Теперь нужно слить сыворотку. Беру глубокую тарелку (миску, кастрюльку), сверху накрываю марлей, сложенной в три слоя. Марлю нужно закрепить так, чтобы она не сползла у вас, когда будете сливать жидкость. Я края марли запихнула под саму тарелку.

    Аккуратно выливаю творожные комочки и сыворотку на марлю.

    Затем беру за края марли и подвешиваю творог над раковиной (узелком). Это нужно для того, чтобы хорошо стекла вся жидкость.

    Из исходного количества кефира получается примерно 300 гр. творога.

    Еще тут нужно учитывать один важный момент. Если вы ходит творог посуше, то нужно оставить стекать минимум на час. Если хотите более влажный, то нужно оставить на минут 15. Время будет увеличиваться, в зависимости от увеличения веса готового продукта.

    После приготовления у нас остается сыворотка. Ее можно использовать для приготовления выпечки, блинов и т.д. А можно просто вылить, если она вам не нужна.

    Если с вечера делать такой творог, то утром у вас будет прекрасный вариант завтрака. Можно добавить варенье, мед или просто кушать с печеньем. Творог получается очень вкусным, нежным. Он именно домашний! Натуральный!

    Если вы его используете в качестве детского питания, то тут отлично будут сочетаться натертое яблоко, груша или банан. Дети оценят.

    По своему усмотрению вы также можете добавить сахар (я не добавляю, мне вкусно так). Приятного аппетита!

    Творог приготовлен в мультиварке Редмонд РМС-М20.

    Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

    Всего коментариев 15:

    очень нравится этот сайт, но за последние пол года это первое письмо с него. буду надеяться, что все неполадки позади

    Владимир:

    Очень понравился сайт, хотел познакомить с ним супругу, тем более, что есть необходимость, но никак не мог открыть ни один рецепт. Получается, что на сайте только картинки можно поглядеть и слюну поглатать? Если я ошибаюсь, плиз, подскажите путь.

    • В каком браузере вы открываете сайт? Есть предположение, что у вас отключен JavaScript

    Рецепт очень интересный!Но есть вопрос, а можно ли из 2 литров кефира сделать больше творога и нужно ли в таком случае увеличивать время?

    • Дарья, конечно можно сделать больше творога из 2 литров. Возможно немного придется увеличить время, поскольку 2 литра будут закипать чуть дольше чем 1. А так принципе приготовления тот же: дожидаетесь закипания и держите, пока сыворотка не отделится, затем сливаете.

    скажите пожалуйста а чем можно заменить кефир? у нас его не продают … а творога хочется:)

    Упрощу вам этот рецепт, кладёте кефир в морозилку, потом разрезаете упаковку и размораживайте в дуршлаке вставленном в кастрюльку, получается тоже самое. Это для тех у кого нету мультиварки

    а вот у меня кефир скис,можно из него сделать творог?

    Пошаговый рецепт из йогурта

    Стоит сразу же оговориться, что для приготовления домашнего творога не годится магазинный питьевой продукт с различными наполнителями. А вот натуральный йогурт, в идеале приготовленный собственноручно, прекрасно подойдет.

    Потребуется:
    • 1000 мл жирного молока;
    • 150 мл натурального йогурта;
    • 5 г сахара;
    • 2,5 г соли.
    Алгоритм действий:
    1. Все ингредиенты, указанные в перечне выше, смешать в мультикастрюле. Затем запустить программу «Молочная каша» на полчаса. Этого времени будет достаточно не только для сквашивания молока, но и для отделения сыворотки.
    2. На кастрюлю или глубокую миску установить дуршлаг и застелить его марлей, сложенной в 2 – 4 раза. Вылить сверху содержимое чаши мультиварки и подождать, пока стекут остатки сыворотки.

    Сыворотка – побочный продукт приготовления творога, но отличается также превосходными вкусовыми качествами.

    Поэтому ее можно использовать для приготовления окрошки, замешивания теста на блины, оладьи, хлеб или просто утолять ею жажду в летний день, охладив перед употреблением.

    Творог в мультиварки редмонд

    Рецепт для мультиварки Redmond 4502 (редмонд 4502)

    Рассматривая полки с магазинах в поисках подходящего и свежего творога, мы, иной раз, находим себя в замешательстве, потому что сомневаемся в качестве, в составе, в дате, указанной на упаковке… Выход из такого положения вещей есть и он гораздо проще, чем можно было бы представить, если в доме есть мультиварка! Нежный и всегда свежий творог может быть на столе всегда, когда хочется. Для этого потребуется лишь пакет любимого кефира и немного усилий. А завтрак следующего дня может стать отличным времяпрепровождения!

    Справедливости ради стоит отметить, что простая мультиварка типа «рисоварка» для таких изысков, как творог, не подойдет. С точки зрения сложных химических процессов, происходящих при створаживании молока, температура играет архиважную роль. Соответственно, мультиварка должна обладать либо программами с соответствующими тепловыми режимами, либо иметь программу, в которой можно задать температуру. Для получения творога кефир достаточно нагреть до 80 градусов максимум. При этой температура сыворотка отлично отходит и образуются мягкие белые хлопья творога. Это критичное условие, но если с этим проблем нет, тогда никаких преград на пути к свежему творогу тоже.

    Ингредиенты для блюда «Творог в мультиварке редмонд»:

    — 1 л кефира (любой жирности).

    Как приготовить творог в мультиварке редмонд:

    Так же нам нужно взять глубокую чашку в 2 литра объемом и большой отрез марли.

    Кефир перелить в чашу мультиварки. Задать программу в режиме «мультиповар» или анаогичной, выставив программу 80 градусов по Цельсию на 1 час 20 минут.

    Здесь есть место эксперименту. Разной жирности кефир, а также кефир разных производителей створаживается чуть быстрее и время может быть и 1 час 10 минут.

    Подготовить чашку для творога, выстелив ее марлей, свернутой в два ряда.

    Когда мультиварка закончит выполнять программу, открыть крышку, с помощью прихваток для горячего вынуть чашу из мультиварки. Кефир должен мягко створожиться, на поверхности образовав слой хлопьев, с сывороткой снизу.

    Перелить содержимое чаши в чашку.

    Подтянуть концы марли и отвесить творог над чашкой на 2-3 часа. Затем переложить творог в подходящую посуду и охладить несколько часов в холодильнике.

    Совет: если творог нужен к завтраку, то правильнее всего его будет сделать с вечера. Он успеет охладиться и «созреть» вкусом. Подавать с йогуртом, фруктами, овощами, хлебом или джемом.

    Приятного аппетита!

    Рецепт «Творог в мультиварке редмонд» подготовила Булатова Мария

    multivarka-menu.ru

    Правила приготовления творога из кефира

    Для приготовления творога своими руками допускается применять даже обезжиренный кефир, несмотря на это продукт получается вкусным и не утрачивает своей пользы.

    Для переработки не рекомендуется брать молочные напитки с большими сроками годности. От них нет никакой пользы, а при нагревании проявляется привкус консервантов.

    Мультиварка требуется для подогревания кефира. По мере повышения температуры от сыворотки отделяется творог. Для творога из кефира в мультиварке Редмонд следует выбрать программу «Поддержание температуры», можно «Подогрев». Они не дадут кефиру перегреваться.

    Советы приготовления

    • Чтобы получить более сухой продукт массу делают более теплой. Но при переваривании крупинки становятся слишком сухими. Тогда продукт подойдет лишь для выпечки.
    • Чем больше сыворотки содержится в твороге, тем его текстура нежнее. Для получения более сухого продукта нужно подвешивать мешочек с ним на ночь.
    • Если планируется самостоятельно приготовить творог, следует сшить для этого специальный мешочек из нескольких слоев марли. В него кладут продукт, завязывают и вешают. После завершения готовки мешочек стирают и тщательно сушат.

    Для СексоПилки и других)ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИ)

    *Вот тебе пару_))))))))Все их беру из нэта…) Те которые не кину в журнале у меня есть.

    ФОТО НЕ МОЁ!

    Творог в мультиварке

    Для этого нам понадобится:

    1 литр молока 2 ложки сметаны (можно взять 3-4 ложки кефира) Приготовление

    Делала творог уже из разного молока, домашнего и магазинного.

    Сегодня делаю из пастеризованного молока, 3,2% жирности.

    С вечера добавляю в баночку с молоком сметану или кефир. Хорошо размешиваю. Накрываю (не ЗАкрываю!) крышкой. Ставлю баночку в теплое место — зимой у батареи, летом просто на столе.

    Летом хватает ночи, для того, чтобы молоко превратилось в кефирчик. В холодное время года, чуть дольше проходит процесс «скисания».

    Мое молоко сегодня простояло у батареи всю ночь и пол дня.

    Сам процесс смешивания молока со сметаной тоже запечатлела, но фотографии эти куда то исчезли Постараюсь исправиться, добавлю это фото позже, творожок такой делаю часто.

    Выливаем наш кефирчик в чашу, желательно это делать аккуратно, чашу слегка наклонить, чтобы комочки кефира не разбивались о дно чаши.

    Вставляем чашу в мультиварку, включаем «подогрев» на часах засекаем 1 час.

    Вот, как выглядит молоко после подогрева.

    По истечении этого времени, мультиварку выключить, чашу вынуть и также аккуратно весь творожок выложить в сито покрытое марлей в несколько слоев.

    Завязываем узелок и подвешиваем, для того, чтобы стекла вся сыворотка.

    Густоту творога можно варьировать самому, если хотите творожок жиденький, тогда подвешивать не нужно, достаточно будет того, что стечет сразу.

    Творожок очень вкусный и нежный, нам его хватает на два полдника. Кушаем его со сметанкой и фруктами.

    Вот такой комочек получился

    Творог в мультиварке 2

    Приготовление творога в мультиварке:

    1 литр молока прокисшего выливаю в мультиварку и ставлю на час на «подогрев», затем творог аккуратно перекладываю в ситечко покрытое марлей,

    завязываю узелок и подвешиваю, чтобы стекла сыворотка и вот такой нежный творожок получается!

    Приготовление творога в мультиварке:

    1 литр молока прокисшего выливаю в мультиварку и ставлю на час на «подогрев», затем творог аккуратно перекладываю в ситечко покрытое марлей,

    завязываю узелок и подвешиваю, чтобы стекла сыворотка и вот такой нежный творожок получается!

    МЯСНОЕ СУФЛЕ

    Нам понадобится:

    мяско — 100 г (у меня телятина+свинина) 1 яйцо 1 ч.л. муки масло сливочное молоко — 1/4 стакана 1 ч.л. сливочного масла соль (можно еще кусочек морковочки взять)

    Приготовление:

    В блендере измельчить морковь и мяско в кашицу, добавить яйцо, муку, масло сливочное, все взбить, налить молоко, посолить.

    Мясную массу перелить в смазанную маслом формочку (у меня из силикона)

    Формочки вставляем в контейнер для варки на пару, в чашу наливаем 2 стакана воды

    Готовим в мультиварке в режиме варка на пару 20 минут.

    Муку можно заменить манной крупой или мякишем белого хлебушка.

    Думаю вашему малышу такой полдник очень понравится, моя доченька очень любит это мясное суфле.

    Еще есть у меня рецепт рыбного суфле.

    Приятного аппетита всем сладким бегемотикам!!!

    Детский борщ

    Ингредиенты:

    Свекла Картофель Лук Мясо (у меня для дочи специально заготовлены мясные тефтели в морозилке) Морковь Капуста Лавровый лист Соль Зелень

    Приготовление детского борщика в мультиварке:

    Пропорции не пишу, т.к. там совсем мало надо. По кусочку всего… кусочек моркови, свеклы, 1 маленький картофель и т. д. Думаю, каждая мамочка знает сколько ест ее малыш и подрасчитает сама. Я варю супчики доче максимум на две порции. Для нее и мясо всегда отдельно заготовлено в морозилке.

    Все овощи мою, чищу, режу, закладываю в мультиварку вместе с тефтельками. Наливаю воды 2 — 3 стакана, добавляю шепотку соли и лавровый лист.

    Включаю «Тушение» 1,5 часа.

    Готовый детский борщик заправляю растительным маслом. Для беззубых малышей, борщик можно измельчить блендером.

    Детский суп с тефтелями и рисом

    Ингредиенты рассчитаны на две порции.

    мясные тефтели 2-4 шт 1,5 ст. ложки риса 1 средний картофель четвертинка моркови четвертинка луковцы четвертинка перца сладкого зелень соль, лавр. лист 3 ст. воды растительно масло.

    Рецепт детского супа с тефтелями:

    Тефтели для доченьки у меня заготовлены заранее: мясо (телятина — свинина — кролик) прокручиваю через мясорубку вместе с луком и капустой (с капустой они нежнее получаются) катаю мясные шарики и в морозилке на подносе замораживаю, затем перекладываю в пакет и храню в морозилке.

    В чашу мультиварки закладываем тефтели (у меня они крупные, кладу 2 шт.), мелко порезаные овощи, промытый рис, добавляем зелень, соль по вкусу и лавр. лист. Наливаем воду. Готовим в режиме Тушение 1 час. Готовый суп заправляю растительным маслом. Совсем маленьким карапузам, суп можно измельчить блендером. Приятного аппетита малышам!!!

    Детский суп с ракушками

    Делаю заготовку из фарша, катаю тефтели и в морозилку. Можно варить для ребенка каждый день разный суп! Сегодня у меня суп с ракушками.

    Приготовление супа для детей:

    Фарш: кролик, картофель, лук, капуста, морковь, соль.

    Все компоненты для супа закладываются в мультиварку, заливаются кипятком. Готовим в режиме тушение 1 час Супчик заправлен растительным маслом в конце приготовления.

    часть супа я протираю блендером, а часть наливаю так, хитрость мамы, едим сначала протертый суп, а потом из другой тарелочки вылавливаем ракушечки и доедаем то, что не доели))))))

    Тушеные тефтели

    Приготовление: тушеные тефтели в мультиварке:

    Фарш делала из куриного филе (грудок) с добавлением нежирной свинины (пропорция 1:4). Туда прокрутила через мясорубку капусту (примерно 1/3 от общей массы мясного фарша), лук. Добавила яйцо, перец, специи по вкусу. Рис в фарш положила сырой. Сформировала тефтели, сложила в мультиварку, долила 1 мультистак. воды. Включила режим «варка на пару» 15 мин. В середине процесса добавила морковь, томат (на крупной терке без кожи) и сметану (100 гр.) Потом в режиме выпечка 20 минут завершила приготовление Жидкость почти вся испарилась, низ подрумянился, еще очень вкусная морковочка получилась!

    Творожно-банановый пудинг

    КсЮ кЛИМЕНКО

    Ингредиенты:

    100 гр. творога 1 ч.л. манки 1 ч.л сахара ½ банана 1 яйцо перепелиное или 1 куриный желток, (если ребенок постарше, можно класть целое куриное яйцо)

    (если творог у вас рыхлый/рассыпчатый, можно добавить пару столовых ложек молока или сметаны)

    Рецепт приготовления: Творожно-банановый пудинг в мультиварке.

    Творог, сахар и яйцо хорошо взбить, добавить манку, перемешать, отдельно в чашечке измельчить вилкой ½ банана и добавить к творожной массе, перемешать.(я добавила еще курагу).

    Переложить творожную массу в смазанную сливочным маслом формочку. Готовить в мультиварке в режиме «варка на пару» 20 минут.

    (в чашу налить пару стаканов воды, формочку с запеканкой ставим на пароварочный контейнер).

    Омлет на сметане

    Рецепт приготовления омлета на пару в мультиварке:

    1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 1/2 ч. ложки сливочного масла, соли по вкусу

    Все взбить миксером. Вылить в смазанную маслом форму, готовим на пару в мультиварке 5 — 7 минут

    Сладкий омлет

    Рецепт приготовления сладкого омлета в мультиварке:

    1-2 яйца

    2 ст. ложки молока

    1/2 ч. ложки сливочного масла

    сахар по вкусу.

    Все взбить миксером до образования пенки. Вылить в смазанную маслом форму, готовим омлет «на пару» в пароварочном контейнере 5 — 7 минут. В чашу налить пару стаканов воды)

    Ёжики

    Рецепт приготовления ёжиков в мультиварке:

    Кусочек телятины перемолоть, чуточку посолить, поперчить, добавить пару ложек риса + яйцо сырое, перемешать, из фарша скатать шарики, сложить в пароварочный контейнер. Готовила «на пару» — 60 минут.

    Как показала практика)) время готовки можно уменьшать до 30-40 минут, если делаете из свинины или курицы.

    Детский суп

    Как полагается мясо для ребенка у меня заготовлено всегда отдельно, в виде фрикаделек или тефтелей.

    Как заготовить тефтели ребенку, можно почитать здесь Детский суп с тефтелями и рисом и здесь Детский суп с ракушками

    Приготавливаем 4 тефтели (у нас это на две порции), 1 среднюю картофелину, кусочек моркови, четвертинка маленькой луковицы. Овощи чистим, моем, режем.

    Закладываем в чашу тефтели, порезанные овощи, всыпаем 1 — 2 ст. л. любой крупы (я сегодня добавила ложку пшеничной крупы), крупу предварительно промыть в воде, наливаем 2-3 стакана воды, слегка солим, можно еще порезать сразу зелень в супчик или добавить ее в конце.

    Закрываем крышку, включаем режим тушение 1 час. Ну вот и все!

    Готовый детский суп заправить сметаной и свежей зеленью, если ребенок постарше, как мы)) Нам уже 3 года)

    Малышам супчик измельчить блендером и заправить можно подсолнечным маслом.

    Приятного аппетита всем маленьким обжоркам!!!

    Запеканка из яблок и овсяных хлопьев для деток)

    Для запеканки нам понадобится: 2 — 3 яблока (можно больше, тогда добавьте еще одно яйцо) 2 ст. л. сахара + корица по вкусу 1/2 стакана сахара 1/2 стакана молока, 1,5 стакана овсяных хлопьев 1 яйцо сливочное масло

    Яблоки почистить, порезать. Посыпать сахаром и корицей.

    В отдельной чашке смешать сахар, яйцо, молоко, хлопья

    Добавить яблоки и все вместе перемешать.

    Чашу от мультиварки смазать сливочным маслом, выложить смесь из яблок и овсяных хлопьев. Разровнять.

    Сверху выложить кусочки сливочного масла.

    Выпекать на выпечке 50 минут.

    Сырники

    Для сырников нам понадобится: 200 г творога 1 яйцо 1 ст. л. сахара щепотка ванилина 1 ст. л. муки (в зависимости от того, какой у вас творог) + 2 ст. л. муки для обваливания 2 ст. л. подсолнечного масла

    Творог растереть с сахаром и яйцом. Добавить муку, ванилин. Для сырников беру всегда рассыпчатый творог, потому что, если творог жидковат, в тесто придется добавить больше муки. Чем меньше в сырниках муки, тем они вкуснее.

    Творожное тесто выложить на стол, присыпанный мукой. Скатать в колбаску и разрезать ее на кружки.

    Каждый кружочек скатать в колобок и слегка приплюснув формируем из него сырник.

    Выпекала сырники в качестве эксперимента в мультиварке на выпечке по 15 минут с каждой стороны. Переворачивала их силиконовой лопаткой.

    В мультиварку предварительно налить пару столовых ложек подсолнечного масла, включить режим выпечка и прогреть ее минуть пять.

    ЕСЛИ ХОЧЕШЬ СКИНУ КАК КОМПОТ В МУЛЬТИ ДЕЛАТЬ)

    Готовим из молока и кефира

    Этот творог из молока получается неимоверно нежным, шелковистым. Если готовить его из домашнего жирного молока, то он прекрасно заменит «Маскарпоне» во многих десертах. Главное, в точности соблюдать пропорции ингредиентов и следовать инструкции приготовления.

    На порцию «шелкового» творога надлежит подготовить:
    • 2000 мл молока;
    • 100 мл кефира.
    Как сделать творог в мультиварке из таких компонентов:
    1. Молоко влить в чашу мультикастрюли и слегка подогреть, включив опцию «Выпечка» на три – четыре минуты. Не больше, чтобы не перегреть!
    2. Кефир комнатной температуры смешать с теплым молоком и прикрыв мультиварку крышкой, забыть о молочной основе на ночь или 10 – 12 часов.
    3. За это время молоко с кефиром превратятся в один цельный белый сквашенный сгусток, который следует выдержать на «Подогреве» 120 минут.
    4. Далее чашу с содержимым извлечь из мультиварки и быстро охладить в емкости с ледяной водой большего объема.

    Остывшую основу отжать, используя дуршлаг и марлю. Домашний сыр «Маскарпоне» готов для подачи к столу!

    Видео-рецепт

    Творог – замечательный продукт, который используется в рецептах многих блюд. Возможность приготовить его самостоятельно позволяет быть уверенным в качестве и вкусе.

    Если Вам захочется домашнего творога, его можно с лёгкостью приготовить достаточно быстро и просто в мультиварке. Предлагаем Вам приготовить творог из кефира в мультиварке Panasonic.

    Для приготовления нам понадобится:

    Ингредиенты:

    Кефир — 2,5% или 3,2% — 1 л

    Чем больше жирность кефира, тем вкуснее получается домашний творог. Вкус творога будет зависеть от выбранного Вами кефира. Поэтому, старайтесь выбирать молочный продукт проверенных торговых марок.

    Приготовление:

    Кефир налить в чашу мультиварки.

    Закрыть крышку. Выбрать режим МОЛОЧНАЯ КАША. Время приготовления 25 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыворотка отделилась.

    Заранее приготовить любую ёмкость, куда установим сито или дуршлаг, марлю, для того, чтобы можно было отделить сыворотку от полученного творога.

    По окончании приготовления открыть крышку мультиварки. Перемешать содержимое и аккуратно слить в подготовленную ёмкость с ситом и марлей. Получается сыворотка и непосредственно сам творог. Сыворотку не стоит выливать, так как из неё можно приготовить пышные оладьи, блины и ещё много вкусностей.

    Из литра кефира получается конечно небольшое количество творога, грамм 150. Поэтому, если Вы хотите получить больше творога, увеличьте количество кефира.

    Дать стечь сыворотке. Полученный творог отжать аккуратно через марлю. Можно просто дать стечь сыворотке и не отжимать творог. Таким образом, творожок будет более нежным и менее сухим.

    Вот и готов наш домашний творог!

    Приятного аппетита!

    Вкусненькое из творога

    Готовим домашний творог в мультиварке Polaris. Творог — продукт очень полезный, особенно если вы его приготовите дома. Тогда вы точно знаете, как его готовили, из чего, как хранили продукт. Есть много способов приготовления творога в домашних условиях. Можно нагревать кислое молоко на огне или водяной бане до свёртывания белков, можно готовить творог с помощью микроволновой печи. Можно замораживать кефир, а потом ждать, пока он разморозится. Я предлагаю приготовить творог в мультиварке. Творог при таком способе приготовления выходит зернистым и очень понравится именно тем, кто любит такой вид творога. Из 1 литра кефира или кислого молока выходит приблизительно 250-270 г домашнего творога.

    Ингредиенты:

    Кефир 1000 мл

    Приготовление:

    Готовим творог в мультиварке

    Свежий и нежный творог приготовить в мультиварке невероятно просто. Для этого потребуется один литр кефира жирностью 2,5 – 2,7%. Из такого количества кефира в итоге получается 250-300 граммов творога.

    Если взять обезжиренный кефир, то итоговый выход творога будет меньше, и он получится менее нежным, но более диетическим.

    Домашний творог идеально подходит для детского питания, его не нужно перетирать, так как консистенция достаточно нежная даже для самых маленьких.

    Ингредиенты:

    • Кефир жирностью 2,5 – 2,7% – 1 литр

    Приготовление

    В чашу мультиварки вылить кефир. Установить режим «Подогрев», примерно через 20-30 минут начнет отделяться сыворотка.

    Время приготовления зависит от желаемой консистенции творога. Нежный, но не очень жидкий творог получится примерно через 1 час 45 минут приготовления на подогреве.

    Если мультиварка имеет режим «Мультиповар», то можно установить его на 1 час 45 минут при температуре 80 градусов. Следует учитывать, что большинство мультиварок по окончании программы «Мультиповар» переходят в режим подогрева. Если подогрев не отключить, то творог получится более зернистым и сухим.

    По окончании времени приготовления необходимо выключить подогрев и оставить творог остывать при комнатной температуре на несколько часов.

    Затем творог надо откинуть на мелкое сито или марлю и дать сыворотке стечь (примерно 15-20 минут). Если сыворотка задерживается, можно немного помешать творог. Если откинуть на сито неостывший творог, то выход и жирность продукта будут меньше.

    Свежеприготовленный творог можно хранить в холодильнике в течение 72 часов.

    Готовый творог можно подавать со сметаной, фруктами, зеленью, использовать для приготовления начинок, салатов, кремов.

    Понравился рецепт? Поставьте оцену:

    (9 голосов, в среднем: 3.6 из 5)

    recepty-multivarki.ru

    Из прокисшего молока

    Прокисшее молоко можно утилизировать, используя его для выпечки, как кефир. Но также это хорошая основа для приготовления творога. Конечный продукт может получиться нежным, пастоподобным или более зернистым.

    Кроме мультиварки, дуршлага и марли, для творога в домашних условиях понадобится:
    • 1 – 3 л скисшего молока.
    Очередность действий:
    1. Для нежного, более однородного творога скисшее молоко в мультиварке выдержать в режиме «Подогрев» в течение 60 минут. Затем сцедить отделившуюся сыворотку через марлю.
    2. Для получения зернистого продукта молоко в мультикастрюле прогревают в течение 10 минут, используя режимы «Молочная каша» или «Мультиповар» при 80 градусах. Далее творожные хлопья так же отжимают в марлевом или тканевом мешочке (узелке).

    Поскольку домашний творог готовится из натуральных продуктов без добавления каких бы то ни было консервантов, то использовать его следует в течение 72 часов после приготовления.

    Творог из ряженки в мультиварке

    В мультиварке творог из ряженки можно приготовить по такому же алгоритму, что и в рецепте выше, получив продукт кремового цвета с ароматом топленого молока.

    А можно воспользоваться следующим рецептом, позволяющим получить настоящее лакомство с богатым, благодаря специям, вкусом:
    • 1000 мл ряженки;
    • 1000 мл молока;
    • 15 мл жидкого пчелиного меда;
    • 15 мл соевого соуса;
    • 1 палочка корицы;
    • 1 звездочка аниса.
    Приготовление:
    1. В мультикастрюле смешать ряженку с молоком и запустить одну из программ, которая не позволит смеси нагреться выше 80 – 95 °С. Это могут быть «Молочная каша», «Тушение» или «Подогрев». Крышку прибора не закрывать.
    2. Когда молоко и ряженка начнут створаживаться, в чашу следует положить специи, влить соевый соус и мед. Пластиковой лопаточкой размешать смесь до полного растворения последнего.
    3. Далее мультиварку выключить, крышку накрыть и оставить все до полного остывания. После этого аккуратно извлечь анис и корицу из творога и отжать сыворотку.

    Как приготовить кефир в мультиварке редмонд. Кефир в мультиварке редмонд. Творог из кефира с молоком

    Кефир легко можно приготовить с помощью мультиварки абсолютно самостоятельно. Для этого нет необходимости иметь какие-то особые навыки или умения. Достаточно запомнить несколько мелочей и все получится. Теперь все подробности.

    Подготавливаем продукты

    Конечно же, необходимо приобрести жирное молоко и закваску или кефир. Теперь есть 2 варианта:

    • коровье молоко необходимо довести до кипения и затем охладить до 40-ка градусов. Эту процедуру можно провести в чаше мультиварки. Вылейте молоко и выберите режим «Тушение». Для закипания понадобится минут 20. Охлаждайте продукт там же в чаше мультиварки. Если вы воспользовались кастрюлей и довели молоко до кипения на плите, то просто выключите огонь и оставьте емкость на том же месте, пока жидкость не достигнет необходимой температуры;
    • если у вас имеется пастеризованное молоко, просто нагрейте его да 40-ка градусов.

    Кефир в мультиварке

    Кефир в мультиварке возможно приготовить несколькими способами, поскольку у всех гаджеты разные также разнятся и наборы продуктов.

    Кефир в мультиварке на закваске

    В подготовленное молоко добавьте 1 пакетик специальной закваски для кефира, предварительно нагрев его до комнатной температуры. Хорошо смешайте. Затем разлейте молочную смесь по банкам или оставьте все в чаше. Далее:

    • если вы налили полуфабрикат в банки, то положите на дно чаши тканевую салфетку и установите на нее емкости. Теперь налейте теплой воды. Жидкость должна доходить до середины банок. Закройте крышку и выберите режим «Йогурт». Остается только подождать. При отсутствии такой программы можно выбрать режим «Мультиповар» или «Подогрев». В таком случае время установите 50 минут. После звукового сигнала выключите мультиварку и оставьте ее закрытой на следующие 7-8 часов.
    • если вы решили готовить кефир в самой чаше, то просто закройте крышку и установите один из вышеописанных режимов. Последовательность действий и время приготовления те же.

    Кефир на кефире в мультиварке

    Возьмите литр подготовленного молока и добавьте к нему 100 г жирного кефира комнатной температуры. Теперь все перемешайте. Вылейте подготовленный продукт в чашу мультиварки и выберите режим «Мультиповар». Время приготовления составит 6 часов при температуре 35 градусов. Затем перелейте в банку готовый кефир и храните его не более 3-х дней в холодильнике.

    Кефир – это ценный кисломолочный продукт. Его употребляют для профилактики проблем с желудочно-кишечным трактом, а так же с целью похудения. Вкусный кефир используют, как основу для множества соусов, а так же вместо позднего ужина.

    Если ваша мультиварка поддерживает режим “мультиповар”, то проблем с приготовлением кефира возникнуть не должно. Приготовление кефира превратится в очень увлекательное занятие, если вы решите подключить к нему своих детей и заодно объяснить им технологию создания кефира. А она очень проста. Для приготовления кефира вас потребуется молоко и любая закваска. Для того чтобы упростить вам задачу мы предлагаем взять в качестве закваски стакан того же кефира. При небольшом подогреве в течение некоторого времени вы получите прекрасный кефир, приготовленный на собственной кухне. В мультиварке можно попробовать приготовить и другие молочные продукты, например творог в мультиварке , или домашний сыр в мультиварке . Так же нетрудно будет приготовить и йогурт в мультиварке. Какое блюдо выбрать – решать вам, самое главное – забота о здоровье вашей семьи, ведь употребляя молочные продукты каждый день, мы предупреждаем множество неизлечимых болезней.

    Как приготовить кефир в мультиварке

    Ингредиенты:

    • Молоко – 1 литр
    • Кефир – 1 стакан

    Если вы купили не пастеризованное молоко, то вам необходимо его предварительно вскипятить. Для этого залейте молоко в чашу мультиварки и включите ее в режим «варка». Доведите молоко до кипения и выключите. Молоко необходимо остудить до 40 градусов. После того, как молоко достигнет необходимой температуры, в него надо влить стакан кефира. Тщательно перемешайте молочно-кефирную смесь до однородности. Включите в мультиварке режим «мультиповар», поставьте температуру нагрева – 35 градусов и установите таймер на 6 часов. После того, как прозвучит сигнал о готовности, кефир необходимо перелить в одну большую или несколько средних банок и оставить охлаждаться в холодильник.
    Приятного аппетита!

    Время приготовления: 5 часов.

    Выход: 6 порций.

    А пробовали ли вы когда-нибудь домашний кефир? По вкусу он отличается от магазинного, да и в его полезности не стоит сомневаться! Я предлагаю на ваш суд кефир в домашних условиях — рецепт в мультиварке. Хозяюшки приспособились и в ней готовить этот замечательный кисломолочный напиток. Сразу скажу, что здесь я использовала магазинное пастеризованное молоко (в плёнке) хорошего качества 3,2 % жирности и обычный кефир 2,5 % жирности.

    Если вы будете готовить из цельного коровьего молока, то его нужно разбавить 1:2 и обязательно прокипятить, а потом остудить до нужной температуры. В интернете множество рецептов: как сделать кефир в мультиварке с закваской, со сметаной, с йогуртом, но здесь вы узнаете распространённый вариант с кефиром. Продукт в итоге получается более нежный, чем магазинный, с лёгкой кислинкой, и конечно, более натуральный — одним словом, домашний!

    И если вы уверены в качестве исходных продуктов, то такой рецепт кефира в мультиварке для детей от 10 месяцев тоже подойдёт.

    Как сделать кефир в мультиварке из молока — рецепт с фото пошагово:

    Подготовьте всего лишь два продукта: литр молока и стакан свежего кефира. Выше я уже описала, какого качества они должны быть.

    Вылейте молоко в чашу мультиварки.

    Теперь его нужно нагреть. Так как я предлагаю делать кефир из качественного магазинного молока, то кипятить его не нужно. Доводим его до температуры 40 градусов. Если у вас нет специального термометра, то проверить степень нагрева можно с помощью пальца (не забудьте тщательно помыть руки). Вы должны почувствовать легкое жжение, очень слабое. Если температура будет выше, кефир из молока в мультиварке может не получится.

    В подогретое молоко выливаем стакан кефира. Размешиваем всё ложкой или венчиком.

    Ставим чашу в мультиварку. Закрываем крышку. Программу никакую выбирать не надо. Так как я готовлю домашний кефир в мультиварке «Панасоник», то нужно включить режим «Подогрев». Засекайте 4 — 5 часов. Заведите будильник или установите таймер, так как большее время не рекомендуется. В других марках мультиварок есть функция «Мультиповар», где можно установить температуру 40 градусов.

    Когда время пройдёт, откройте крышку. Вы увидите, что отделилось немного сыворотки. Это нормально.

    Пусть немного остынет наш кефир. Потом перемешайте его. Могут образоваться крупинки.

    Это легко исправляется с помощью блендера. Доведите жидкость до однородного состояния.

    Перелейте кисломолочный продукт в чистую банку. Охладите. Поставьте в холодильник на 3— 4 часа. Вот теперь приготовление кефира в мультиварке полностью закончено. Можете пить в чистом виде или с добавлением сахара, варенья. Такой кефир может стоять в холодильнике 3 дня. Как и из обычного, из него тоже можно делать и блинчики, и оладушки и другие блюда, где требуется кефирчик. Для приготовления следующей порции оставьте стакан кефира для закваски. А если вы хотите получить больше продукта, возьмите изначально 2 литра молока.

    Приятного и полезного аппетита!

    В детстве весьма настороженно относилась к кефиру и никогда не изъявляла особого желания его пить из-за его довольно резкого (для меня) и выраженно кислого вкуса. Ну, разве что с сахаром Да и в семье фанатов сего кисломолочного продукта не наблюдалось, в общем-то, никогда. Помню, как стояла в очередях за молоком из бочки, а в гастрономе покупали молоко «в треугольничках» или стеклянной бутылке с крышкой из фольги, та же история была со сметаной. Эти два продукта заменяли в нашем доме всё то молочное и кисломолочное разнообразие, которое нынче доступно любому человеку в изобилии. Но вдруг случился переломный момент! Нет — меня не ударила молнией: я вышла замуж И муж оказался любителем кефирчика! Мало того, спустя десяток лет он подсадил на кефир сына! И — куда деваться — пришлось заселять холодильник кисломолочным другом сильной половины семьи. Однако же, возникла проблема следующего характера: когда в пакете остаётся кефира «ни туда-ни сюда», то он попросту застаивается, портится и приходится его выбрасывать. Не то чтобы мы бедствовали , но жаль всё же продукта. На выпечку такого количества мало, но есть и другие области применения — уже для меня-любимой Например, обмазать кефиром физиономию и стать на свете всех белее )) Честно признаюсь — кефир не первой свежести из тетрапака, который, к тому же, как мне кажется, становится кислее день ото дня, да и вообще подозрительно-магазинный, на себя мазать желание пропало после нескольких героических попыток.

    Пораскинув мозгами и полистав интернет, пришла к рискованному эксперименту: сделать свежий, домашний кефир из закваски, коих, как обнаружилось, довольно много в магазинах, аптеках и даже через интернет их можно купить, если в вашем месте обитания достать их традиционным простым путём сложно. Думала долго, боялась кривых рук, металась между разными производителями, маялась. В результате абсолютно спонтанно взяла и купила в магазине кефирную закваску — первую, которая попалась на глаза — кефирную от VIVO — компании, о которой ровным счётом ничего не знала. Оказалось, что компания международная, заквасками торгуют во множестве стран и живут, в общем-то, неплохо. В общем, решив, что кисломолочные бактерии — они и в Африке бактерии, просто взяла и купила то, что увидела.

    Вот таким образом это выглядит снаружи. Маленькая коробочка, очень лёгкая, хранить в холодильнике, приготовить, уложившись в сроки годности, и набравшись смелости, рискнуть

    Внутри коробочки три запчасти: инструкция и 2 пакетика с закваской.

    Инструкция. Очень большая «простыня» с описанием продукта:

    Всех вариантов того, что можно приготовить в домашних условиях из заквасок данной марки;

    Табличкой, по которой вы можете выбрать, какой именно продукт нужен и полезен именно вам на данном этапе жизни;

    Подсказкой, как сделать тот же продукт, не покупая новую порцию закваски;

    ГАРАНТИЕЙ!!! того, что если у вас не получится приготовить заявленный продукт, то вам компенсируют материальные затраты и душевные муки )) (терпеливо выслушав, произведя разбор полётов и дав наставления, что сделать, дабы получить желаемый результат в следующий раз.





    Отлично! Читаем, впечатляемся, радостно достаём пакетики с волшебным содержимым


    Вот они — красавцы-пакетики. На каждом снова видим название, состав и рецепт. На случай, если в вашем холодильнике нет места для хранения хоть и небольшой, но всё же коробчки, и вы решили закинуть в него просто эти маленькие пакетики (предварительно прочитав, запомнив и, возможно, сохранив подробную инструкцию из коробочки). Очень удобно.

    Дальше всё просто. Берём молоко (я брала 1 литр, 3,2 % — магазинное «Простоквашино», собрала этот литр из двух открытых ранее бутылок, стоящих в холодильнике). Берём пакетик заквски (наверное, можно и сразу оба, но увеличив объём молока, согласно инструкции) и приступаем к процессу.

    Молоко у меня было пастеризованное, поэтому пришлось его аккуратно прокипятить, остудить до 40 градусов (на ощупь), снять пенку (ультрапастеризованное кипятить не надо — только нагреть до 40 градусов). Готовить кефир можно в банке или термосе, если дома нет других девайсов, но у меня есть мультиварка Polaris 0519D (которую тоже ещё боюсь и каждый раз, закладывая в неё продукты, рискую их жизнью и своими нервами), а в мультиварке есть режим прготовления «Йогурт». Это очень хорошо (хоть и страшно), тк не нужно бояться, что термос не выдержит нужное время нужную температуру, банка разобьётся и для неё не нужно искать батарею, под которой сквашивать кефир. Да и мыть чашу мультиварки куда проще, чем бутылку, термос или банку.

    В общем, поехали: в мультиварку заливаем нужной температуры молоко, всыпаем закваску (у меня 1 пакетик на 1 литр), хорошо перемешиваем, закрываем крышку, включаем режим «Йогурт» (по умолчанию 8 часов, так и оставила), уходим жить своей жизнью.

    ru-ruru-rultr/templates/di-multy/templates/di-multy/templates/di-multydi-multy

    Онлайн-сборник кулинарных рецептов для мультиварки!

    /templates/di-multysleft sright

     Рецепт для мультиварки Philips (филипс) 

    Творог продукт не только диетический, но полезный. Покупной творог безусловно вкусный. Но тот, что приготовлен дома — еще вкусней и безопасней. Если у вас есть мультиварка, то проблем с приготовлением творога не возникнет. Ведь мультиварка умеет все. Кроме как поесть творог, вы можете сто-то выпечь из творога в мультиварке. Кексы, запеканки и другие рецепты из творога в мультиварке есть на нашем сайте.

    Творог в мультиварке получается очень вкусным. На газу или водяной бане он тоже получается отменным, но эти способы имеют минус, вам нужно находиться рядом и следить за продуктом. В мультиварке эта проблема отпадает сама собой. Вы просто выставите нужную температуру и время для кефира. Аппарат все сделает сам.

    Польза творога известна всем, только не все знают, чем именно полезен творог. Кроме кальция и фосфора. Воспетого в рекламах разных продуктов, творог богат на различные минеральные вещества, которые участвую в выработке гемоглобина. Если  у вас малокровие, то кушайте творог. Лучше домашний.

    Как приготовить домашний творог в мультиварке вы можете узнать из нашего мастер класса.

    Ингредиенты для блюда «Домашний творог в мультиварке»

    • — скисшее молоко или кефир.
    • — мультиварка.

    Как приготовить домашний творог в мультиварке:

    Я готовлю творог когда есть скисшее молоко. Иногда специально покупаю два три литра молока, чтобы оно скисло и приготовить из него творог. Чаще всего мы заправляем его домашний йогуртом и ягодами. Дети очень любят такой творожный десерт.

    Скисшее молоко вылейте в чашу мультиварки.

    Теперь включаем режим «Выпечка». Время выбираем 10 минут. Температуру выбираем в 80 градусов. За это время весь белок свернется и поднимется вверх. А внизу останется сыворотка.

    Чтобы отделить творог, нам нужно взять сито или дуршлаг с марлей. И вылить на него скисшее молоко. Оставить творог минимум на пару часом, чтобы он стал более зернистым. Чем дольше вы будете держать творог на марле, тем более сухой он будет.

    Готовый творог можно использовать для выпечки, для приготовления десертов или просто скушать с домашним йогуртом.

    Приятного аппетита.

    Рецепт «Домашний творог в мультиварке» подготовила miracle


    Добавить комментарий

    Скоро Новый год

    Новые рецепты

    Готовим рецепты в мультиварке

    Блины

    Простой рецепт блинчиков в мультиварке

    Если вы хотите приготовить пышные и толстые блинчики — то лучшим решением будет мультиварка. В ней блины не подгорят, и хотя будут готовиться несколько дольше, зато отлично пропеку…

    Булочки

    Пампушки в мультиварке

    Если вы запланировали приготовить на обед украинский борщ, то без пампушек с чесночком к нему вам никак не обойтись. Они являются прекрасным дополнением к первым блюдам и заменяют обычный…

    Запеканки

    Запеканка в мультиварке

    Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо…

    Лаваш

    Рецепт лаваша в мультиварке пошагово

    Быстрый и вкусный домашний лаваш оценит каждая хозяйка! Каждый из вас уже хоть раз пробовал лаваш! Раньше он продавался в национальных лавках. Сегодня он доступен в любом магазине….

    Манник

    Манник на густой сметане в мультиварке

    Если вы в поиске какого-нибудь необычного рецепта для мультиварки, то этот рецепт манника на густой сметане в мультиварке — то, что может удовлетворить ваш интерес. Очень вкусный манник…

    Манник

    Как приготовить манник в мультиварке

    Рецепт манника в мультиварке не потребует от вас большого кулинарного опыта или много времени. Приготовить вкусный, нежный и ароматный манник сможет каждый, только следуйте пошаговому…

    Манник

    Рецепт манника на кефире в мультиварке

    Рецепт манника очень простой и быстрый, вам не понадобится ни особых навыков в приготовлении блюд, ни большого набора продуктов. Манник на кефире в мультиварке всегда получается необыкновенно…

    Пицца

    Быстрая пицца в мультиварке

    Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем!…

    Пряники

    Простой рецепт коврижки в мультиварке

    Поделюсь простым рецептом коврижки в мультиварке. Получится вкусная и в меру сладкая выпечка, довольно интересная на вкус благодаря какао, меду и корице в составе. Хороший способ полакомиться…

    Пряники

    Коврижка с вареньем в мультиварке

    Когда не знаете, что приготовить сладенького к чаю, на выручку приходят простые и самые экономные рецепты. Вот один вариант, как сделать коврижку с вареньем в мультиварке….

    Хлеб

    Простой рецепт хлеба в мультиварке

    Среди всех воспоминаний родом из детства одно из самых-самых ярких — как бабушка печет хлеб в старой печи. Она всегда замешивала много теста, чтобы хлеба хватило на всю семью, поэтому…

    Чизкейки

    Рецепт чизкейка в мультиварке

    Для песочного теста: Мука (разных сортов) — 150 гСахар или демерара — 2 ст.л.Сливочное масло — 80 гЖелток яйца — 1 шт.Разрыхлитель — 1 ч. ложкаСоль — 1 щепоткаЛедяная вода — 1-2 ст.л.Корица,…

    Шарлотка

    Пирог Шарлотка в мультиварке

    Воздушный пирог из яблок на скорую руку в мультиварке! Тесто у пирога получается очень легкое, самое главное не перегружать его мукой. Десерт, приготовленный по этому рецепту, обожают…

    Азу

    Азу из индейки в мультиварке

    Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует…

    Азу

    Простой рецепт азу в мультиварке

    Вкусное блюдо из тушеной говядины с томатной пастой и солеными огурцами в мультиварке. Если вы еще не пробовали, обязательно попробуйте! Говядину можно заменить свининой….

    Бешбармак

    Бешбармак в мультиварке

    Традиционное старинное блюдо. А приготовленное в современной мультиварке, отличается более насыщенным ароматом и более нежным вкусом….

    Гарниры

    Рис с морепродуктами в мультиварке

    Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежих-то не достать), приготовленные в мультиварке, получаются более…

    Гарниры

    Рис с капустой в мультиварке

    Рис с капустой в мультиварке — быстро и вкусно! Не забудьте подать такое блюдо со сметаной или чесночным майонезом, соусом «Айоли» или другими пикантными закусками, свежим хлебом или…

    Голубцы

    Долма в мультиварке в овощном соусе

    Я знаю, что многие считают недопустимым добавление в долму томатов. скажу сразу, меня это не смущает, я попробовала сделать это блюдо по новому для себя, получилась долма в мультиварке…

    Голубцы

    Рецепт долмы в мультиварке пошагово

    Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки…

    Голубцы

    Рецепт голубцов в мультиварке пошагово

    Подать в отварных капустных листья можно что угодно: грибы, мясо, овощи и даже сыр. Но милее сердцу и приятнее на вкус все же классический вариант с фаршем. Оригинальный способ приготовления…

    Голубцы

    Рецепт долмы в мультиварке панасоник

    Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке «Панасоник». Как известно, готовить в мультиварке зачастую куда проще, поэтому этот вид сладкой долмы я приготовил именно так…

    Грибы

    Шампиньоны в мультиварке Поларис

    Как и в любой другой мультиварке, в «Поларисе» мы может сделать разные грибочки, в том числе и шампиньоны, и вот вам простой и легкий рецептик их приготовления….

    Грибы

    Грибы с овощами в мультиварке

    Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и…

    Гуляш

    Гуляш в мультиварке

    Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом — приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультив…

    Драники

    Картофельные драники в мультиварке

    Готовить драники в мультиварк одно удовольствие. Они не пригорают и легко переворачиваются, не доставляя хлопот в процессе приготовления. Драниками с аппетитной корочкой, не стыдно…

    Жаркое

    Жаркое в мультиварке

    Жаркое приготовлено по мотивам рецепта Горшочки из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х Кухня «Бабы Веры». Рецепты из общедоступных продуктов. Блюдо готовится в горшочках…

    Зразы

    Рецепт зраз на пару в мультиварке

    Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно,…

    Котлеты

    Жареные котлеты в мультиварке

    Что моет быть лучше и вкуснее, чем сочные котлетки сделанные своими руками?! Ну а так как мы идем в ногу со временем, то котлеты мы приготовим в мультиварке — быстро и просто!…

    Лазанья

    Рецепт лазаний из лаваша в мультиварке

    Лазанья из лаваша в мультиварке может быть приготовлена лучше, чем в духовке. Режим мультиварки позволит сохранить сочность лазаньи. Чтоб удобно было доставать готовую лазанью, используется…

    Лазанья

    Лазанья Болоньезе в мультиварке

    12-16 свежих листов лазаньи 100 г тертого пармезана Для соуса болоньезе: 500 г смешанного мясного фарша 2-3 помидора 2 ст.л. томатной пасты 4 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сухой смеси…

    Лазанья

    Лазанья из кабачков в мультиварке

    Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно воспользоваться функцией «отложенный старт» и получить теплое блюдо к нужному…

    Творожная запеканка в мультиварке

    Творожная запеканка – моя слабость. Испробовав много способов, я остановилась на двух рецептах творожной запеканки в мультиварке:

    1) классическая запеканка, в которой нет ничего, кроме творога, сахара, манки и яиц. Это мой фаворит, готовлю ее особенно часто;

    2) нежная диетическая запеканка с кефиром, особенно такая запеканка нравится детям

    Классическая творожная запеканка в мультиварке

    Для того, чтобы приготовить эту реально вкусную, пышную творожную запеканку в мультиварке, нужно знать одну простую формулу. Вот собственно она:

    на одну пачку творога (200 грамм) 1 столовая ложка манки без горки и 1 яйцо. Количество сахара и изюма на подъемную силу и структуру запеканки никак не влияют. Зато очень сильно влияет длительность взбивания.

    Ингредиенты:

    • Творог – 3 пачки по 200 грамм,
    • Манная крупа – 3 ст. ложки (без горки),
    • Яйё ца – 3 штуки,
    • Сахар – 6 столовых ложек,
    • Изюм – по вкусу, я кладу полторы горсти,
    • Щепотка соли,
    • Ваниль по вкусу.

    Творог я беру не зерненный и не мягкий, а обычный, в пачках. Жирность наиболее оптимальна 9-процентная. Но можно и больше, и меньше.

    Способ приготовления творожной запеканки

    Рецепт хорош тем, что никаких особых тонкостей в приготовлении этой творожной запеканки в мультиварке нет. Все продукты, кроме изюма, складываются в одну большую миску, после чего и возникает единственный момент, для кого-то могущий показаться непростым. Взбивать миксером массу для запеканки нужно… 20 минут. Очень повезло тем, у кого миксер имеет стационарную базу. Я в свое время на ней сэкономила, поэтому сама выполняю роль базы, стоя в застывшей позе с миксером в руках. Вот до чего доводит людей страсть к творожной запеканке. Зато посудите сами. Сколько «плюсов»: ничего отдельно взбивать не нужно, никаких добавок в виде разрыхлителя или соды или еще чего-нибудь наподобие. Работа чисто механическая.

    В качестве приятного «бонуса» — восхищение, которое я испытываю каждый раз, когда масса уже взбилась. Она становится легкой, объемной (увеличивается примерно в два – два с половиной раза), похожей на глянцевый белковый крем.

    На этом моя работа как повара практически заканчивается. Остается выложить творожную массу в чашу мультиварки, которую я ничем не смазываю. Бросить в массу изюм, размешать пару раз лопаткой. И перепоручить остальные хлопоты электронной кастрюльке.

    В моей мультиварке творожная запеканка готовится ровно час на программе «Выпечка» (модель – Панасоник 18). За это время ни в коем случае не нужно открывать крышку. Я пробовала – запеканка остается «вареной» и еще норовит опасть. Так что спокойно ждем окончания работы программы. Если творожная масса была хорошо взбита, то запеканка поднимается в два раза (!) не опадает. Выглядит настолько офигенно, что не верится даже немного. В духовке по точно такому же рецепту запеканка получается вкусной, но высоту не держит, сдувается. Если же ваша запеканка все же опала, не расстраивайтесь. Добиться стойкости у вас обязательно получится с опытом. Вкус у запеканки кремовый, сливочный. Структура при этом не то чтобы воздушная, а вполне крепкая. То есть именно такая, какой мы и привыкли воспринимать творожную запеканку. Классика она классика и есть.

    Если вы хотите, чтобы сверху запеканка тоже подрумянилась, то можно поставить ее прямо в мультичаше в духовку на верхнюю полку. Включить программу «Гриль» или верхний нагрев и подержать минут пять.

    Диетическая творожная запеканка в мультиварке

    Этот рецепт творожной запеканки для мультиварки – один из самых популярных. Во-первых, она удается даже тем, кто не имеет богатого кулинарного опыта (в состав входит немного разрыхлителя для теста). Во-вторых, рецепт диетический, с кефиром. В-третьих, запеканка настолько нежна, что очень нравится детям.

    Ингредиенты:

    • Творог – 2 пачки по 250 грамм,
    • Кефир – 200 г,
    • Манка — 80 г,
    • Яйца – 5 штук,
    • Сахар – 100 г (если не любите очень сладкое, то 80 г),
    • Изюм, орехи, резаная курага – по вкусу (2-3 горсти),
    • Ванильный сахар – 1 пакетик,
    • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

    Внимание! Не заменяйте разрыхлитель содой, вкус получится совершенно другим.

    Рецепт запеканки из творога и кефира в мультиварке

    Способ приготовления этой запеканки, в отличие от первого рецепта, лишен монотонности. Но ничего сложного собой не представляет. Запишу кратко и четко, по шагам:

    1. Манку смешиваю с кефиром и оставляю на час, чтобы набухла.

    2. У всех пяти яиц желтки отделяю от белков.

    3. Желтки растираю с творогом и разрыхлителем теста до однородности.

    4. Белки взбиваю миксером в стойкую пену, добавляю сахар и взбиваю еще раз, не менее пяти минут.

    5. Смешиваю творожную массу с кефиром и манкой, а затем с белками. Белки вмешиваю аккуратно, проводя ложкой снизу вверх. Затем добавляю вымытый и обсушенный изюм. Выкладываю массу в чашу мультиварки.

    6. Выпекать при температуре 130 градусов 45 минут. (Для мультиварок «Панасоник» такая температура стоит по умолчанию на режиме «Выпечка».)

    7. После окончания работы программы крышку мультикастрюльки не открываю. Оставляю творожную запеканку в мультиварке на программе «Подогрев» на 15 минут.

    На этом процесс приготовлении запеканки заканчивается. Остается лишь ее вынуть. Я пользуюсь для этих целей тарелкой, которая по диаметру чуть меньше чаши. Вкладываю тарелочку вверх дном в чашу, прям на запеканку, затем беру чашу прихваткой. Придерживая тарелку рукой, переворачиваю чашу. И снимаю ее. Тарелку с запеканкой сразу ставлю на стол.

    Если вас интересует, что еще можно приготовить в мультиварке, то подробно обо всех возможностях девайса можно прочитать здесь.

    Всего 31 комментариев к рецепту

    Сделала по первому рецепту. Взбивала 20 минут, как написано. Запеканка сначала поднялась до краев мультиварки, но потом опала на треть. Но все равно получилась высокая и очень вкусная. Спасибо!

    Я делала по первому рецепту!! все смешала в миске, твогор у меня был домашний крупными комочками,но за 20 минут взбивания стала полностью однородная кремообразная масса,запеканку в мультиварке выпекала 60минут, и потом минут через 15ть выложила на тарелку!! получилось очень нежная и сочная. вкуснота!! рекомендую.

    Анастасия, я очень рада, что у вас все получилось. Я сама только по первому и делаю всегда 🙂

    Делаю классическую запеканку по Вашему рецепту уже не первый раз, но обычно взбивала 5-7 мин, получалось всегда вкусно, запеканка высокая, хотя потом немного опадала (бортики падали на верх запеканки) Сегодня взбивала 15 мин, творог стал кремообразный и после верх был вровень с бортиками. Высота запеканки из полкило творога — 3 см. Спасибо.

    Татьяна, я очень рада. Такой рецепт, что просто хотелось с людьми поделиться 🙂

    Здравствуйте. Мне тоже очень понравились ваши рецепты. Скажите пожалуйста, а есть ли у вас рецепт манника в мультиварке ?

    Наконец-то я пеку не плотный, полезный — важный момент: без разрыхлитя, воздушный пирог из творога. Очень хороший и не утомительный рецепт. Спасибо. И творог в рацион вошел с удовольствием, без гримасы.

    Отличный рецепт (№1) получилась вкусная пышная запеканка….огорчает только одно — миксер сгорел на 19ой минуте.

    Наташа, вот ведь история :((

    Наташа,у меня на 16минуте миксер тоже нагрелся очень и я решила выключить.Поставила выпекаться как есть посмотрим что будет,но судя по отзывам и с 15 минутами взбивания получалось вкусно))))

    СПАСИБО,автору)))Рецепт просто восхитительный. Все получилось быстро,вкусно и легко готовить!Кто сомневается в своих силах в готовке,это рецепт для вас,приготовьте,не пожалеете.

    взбивать погружным блендером или венчиком?

    Миксером с веничками.

    Спасибо за рецепт запеканки. Пекла по первому рецепту, взбивала в комбайне 15 минут. Все получилось, очень вкусно.

    Валентина, спасибо за отзыв! 🙂

    Наверно я криворукая,но у меня не поднялась запеканка.Возможна причина ещё в мультиварке.

    Мария, не поднялась после такого долгого взбивания? А что у вас за мультиварка?

    Пекла и по первому и по второму рецепту. Оба раза запеканки получились не очень высокие 4,5 — 3,5 см. Но не опали. У меня мультиварка на 5 литров, мощность 1000 ватт. Первый рецепт пекла 45 минут на режиме «Выпечка» при температуре 150 градусов и 15 минут подогрев. Корочка получилась излишне темной, но все пропеклось. Второй рецепт пекла на режиме «Мультишеф» при температуре 130 градусов 60 минут + 15 на подогреве + 10 с выключенной мультиваркой и потом еще вынула чашу и дала немного остыть запеканке. Все пропеклось, корочка в меру румяная, не опала. Очень однородная консистенция.

    Первый рецепт действительно классический. Очень вкусно! Второй рецепт отличается более белковым вкусом. В следующий раз попробую добавить больше творога (600-700 грамм), что бы вкус был более творожным, и меньше сахара, что б менее калорийно. Второй рецепт привлекателен своей более низкой калорийностью. Из моих ингредиентов 170 ккал на 100 грамм. Рецепт действительно диетический. Огромное спасибо автору за рецепты! Все очень подробно и доступно написано!

    Наталия, спасибо вам! 🙂

    Ирина! Это просто шедевр! Кусочек выглядит очень аппетитно! Я вообще фанат запеканки, готовлю часто и с манкой и с мукой , с бананами , ягодами и проч…. Теперь беру на вооружение ваши рецепты. Правда, во втором варианте многовато яиц…. Вы просто умница! Как бы не растолстеть с вами…

    Спасибо за рецепт N1. Но миксер я пожалела и взбивала 10 минут. Получилось не менее вкусно я думаю)

    Спасибо! Первый раз делала запеканку, очень-очень вкусная и пышная получилась.

    Испекла по обоим рецептам… Невкусно(…обе запеканки далеки от идеала…детскую я еле доела, сын попробовал один кусочек. Взрослую съел муж. Ему все вкусно ( не хочет обижать).

    Что именно не понравилось мне:

    1 час для классики много. 45 минут в редмонде и не больше.

    Края горелые, дно жёсткое, а сама запеканка водянистая. Нет, она пропеклась, но сама фактура…на омлет похожа.

    Я готовлю из проверенных продуктов, поэтому для меня не подходит именно сам рецепт.

    Ну и объём… 3см. Всего. И делала я все правильно.

    Может, у нас разные вкусы?)

    Продолжаю искать свой рецепт!

    Я вот тоже сегодня сделала по рецепту, правда, в полярисе. Все по рецепту, поднялась она очень хорошо, а вот когда мы ее стали доставать, реально как омлет. Я очень надеялась на то, что она форму держать будет. Но все равно вкусно. Может что то не так делаю? :(::(

    Ирина, здравствуйте. Скажите, пожалуйста, каким образом Вы завершаете выпечку? После окончания приготовления через час Вы сразу вынимаете запеканку из мультиварки, или даете ей там остыть без подогрева, или…. Мне кажется это важно, чтобы она не осела. Спасибо.

    Даю постоять минут 15-20 под крышкой.

    Девочки, ну все у вас хорошо, пока дело не касается деталей техники. Скажу за миксер — он у меня 3-х скоростной. На какой скорости мешать 20 минут? А на какой 10? Боюсь, что на 3-ей скорости он загнется еще быстрее, чем у Наташи. С уважением и любовью (а запеканка все равно получилась, спасибо!)

    Мне понравилась запеканка, сохранила рецепт. Правда мешала не 20 минут миксером, а поменьше, на глаз пока масса не стала однородной и выпекала в мультиварке-скороварке 20 минут. потом нужно оставить немного под крышкой, чтобы не опала, минут на 15-20, но я открыла сразу, поэтому немного опала, хотя на вкус не повлияло))) Воздушная, нежная, на омлет не похожа. Возможно стоит положить побольше манки тем, у кого похожа на омлет, текстура будет более плотная.

    а можно испечь запеканки в духовке?

    Людмила, да, можно. Они будут вкусными, но такими пышными, как в мультиварке, увы, не будут.

    «Тещин язык» из баклажанов на зиму

    Кабачковая икра по ГОСТу

    Фасоль в томатном соусе на зиму

    Вкусное лечо на зиму

    Плюшки — это просто!

    Чизкейк в мультиварке

    Яблочный мармелад в мультиварке

    Рецепты на каждый день

    Макароны по-флотски, рецепты с фаршем

    Азу по-татарски по всем правилам

    Картофельная запеканка с фаршем в духовке

    Как приготовить солянку сборную мясную в домашних условиях

    Можно ли сделать молочную пенку в йогурте. Густой домашний йогурт из корицы

    Раньше я уже готовила йогурт на мозгу из молока в мультиварке. Оно очень вкусное, рассыпчатое с нежным вкусом фольгированного молока. Пробовала добавить темный сироп, фрукты, ягоды и просто сахар … но идеала не было! Хочу сказать Огромное спасибо Ане lifetasteSgreat. За идею с корицей! Молоко и корица с сахаром очень вкусные! В саму Закваску я его не добавляла, а просто присыпала сахарной корицей толстым слоем на готовый йогурт.На мой взгляд, получилось отлично. И как всегда «все гениальное — просто!»

    Состав:
    Молоко филейное 3,2% 1 л.
    Йогурт без добавок 150 гр.
    Сахар с корицей — по вкусу

    Этап 1
    Для начала готовим баночки для йогурта. Тщательно обдуваем их кипятком, оставляем сохнуть.
    2 этап
    Нагрейте молоко до температуры 40 градусов.
    3 этапа
    В молоко (желательно комнатной температуры) добавляем йогурт и тщательно перемешиваем, чтобы йогурт полностью растворился.
    4 ступени
    Разлить полученной смесью чистые и сухие банки.
    5 этап
    На дно чаш мультиварки силиконовый коврик или х / б салфетка ставим баночки с йогуртом и накрываем их крышками. Крутить не нужно! Налить воду комнатной температуры, примерно на уровне молока в банках.
    Закрываем крышку и включаем режим Multiproductor, выставляем температуру 40 градусов на 8 часов. Не открывайте крышку мультиварки во время готовки!
    По окончании программы сразу поставить йогурт на несколько часов в холодильник.
    Перед подачей на стол сберегаем йогурт с корицей и сахаром.

    Подробный рецепт В. Пошаговые фото На сайте

    Если вместо обычного молока приготовить кефир на молоке с пеной, то вкус знаменитого лакомства получится совсем другим. Он будет иметь кремовый оттенок, нежную консистенцию и колоссальную пользу для организма, ведь готовить.

    Читал, что топленое молоко жирное и калорийное, потому что из него испаряется жидкость. Но это не касается молока, которое обрабатывалось в мультиварке «Панасоник», потому что его пробуют настолько осторожно, чтобы его масса оставалась неизменной от начала до конца Томного процесса.Напомню, что мы уже обработали молоко

    Однако йогурты готовили неоднократно, например, закладывали на Evitalia.

    Так что в этом рецепте все еще сделают, ничего нового, как говорится.

    Йогурт на молочном мозге в мультиварке

    Нам понадобится:

    1 литр топленого молока

    0,5 пузырька «Эвиталия»

    2 литра топленого молока

    1 пузырь «Эвиталия».

    Молоко нагрейте до 40 градусов (или остудите, если вы его только что приготовили), в пузырек «Эвиталия» наливаем немного молока, перемешиваем так, чтобы порошок раскололся и вливаем в зернистое молоко:

    В сухие и чистые банки, заливаем молоком из фольги завской, закрываем чистыми крышками.

    На дно кастрюли от мультиварки силиконовым ковриком или салфеткой ставим баночки. Залить горлышко банок теплой водой.

    Греется 15 минут — выключено.

    Ждал 1 час.

    Снова нагревается в течение 15 минут. Выключено.

    И ушло на 6 часов.

    После положить в холодильник для охлаждения. И хранить в холодильнике тоже.

    Для владельцев других моделей мультичасовых, а не «Панасоник»:

    — Если у вас мультиплазер, то йогурт можно приготовить на этой программе.Пенку или обычное молоко с оквая по описанной выше технологии выложить в кастрюлю или разложить по банкам, залить водой и включить температуру 35-40 градусов на 6 часов.

    Попробуйте приготовить йогурт из вехи! Я влюблена в него! Да и вообще домашний йогурт — это отличная площадка для кулинарного творчества! Ведь можно контролировать нежность, консистенцию, вкус … ну и качество, конечно!

    Я делаю это в мультиварке, у меня есть BORK, поэтому я пишу для нее метод, но вы можете приготовить этот йогурт любым способом.К тому же, я люблю очень густой йогурт, поэтому всегда отказываюсь от него дополнительно в льняном мешочке или марле, чтобы стакан был сывороткой.


    Состав:
    2 литра зернового молока 3,5-4% со сроком хранения 5 дней (жирное молоко, точка и более йогурт будет больше
    200 мл йогурта без добавок (также с коротким сроком хранения, у меня, правда, 14 суток, но работает нормально)
    корица

    Метод:
    1. Молоко вместе с палочками корицы вскипятить (если добавить порошок, то тогда можно.Варю в мультиварке (режим Multisheff 100с 25 минут). Процедить молоко от пены и т. Д., Чтобы вымыть чашу и вернуть в нее молоко. Добавьте корицу, если она в порошке.
    2. Охладить до 55С, добавить кефир, перемешать. Закройте крышку, поверните ручку так, чтобы крышка плотно закрылась. Необязательно проверять нагрев, просто оставьте на ночь, ну или часы на 8. В этой модели мультиварки крышка очень герметичная, поэтому тепло всю ночь сохраняется спокойно.
    3. Готовый йогурт разложить в льняной мешочек или марлю в несколько слоев и повесить несколько часов до полного загустения.Примерно через час в 4. Если он станет полностью густым, можно немного разбавить сывороткой или йогуртом, который вышел, если он остался.
    4. Йогурт переложить из пакета в таз, взбить блендером до полной однородности и разложить по банкам. Хранить в холодильнике.

    Я люблю молочные продукты, в частности, это касается различных йогуртов, но я бы не сказал, что я большой поклонник фанатского молока, поэтому очень долго ходил вокруг греческий йогурт из топливного молока который видел некоторое время назад В сети магазинов «Авивка / Долвилла».

    Но «воровская» голая поразила меня своим «греческим» йогуртом «гуще / избрание», поэтому я все же решился на покупку греческого йогурта из топочного молока, о чем ни разу не пожалел.

    Вот что такое упаковка с греческим йогуртом из топочного молока весом 125 грамм.

    Где купить?

    • Греческий йогурт из топочного молока от «Аволюшн» можно купить только в сети фирменных магазинов «Дворвиль / Авиф».

    Сколько стоит?

    • Греческий йогурт весом 125 грамм мне обошелся в 46 рублей.

    Упаковка очень простая, а сверху пластиковая банка приклепана фольгой.



    Сверху на фольге находится вся необходимая информация о продукте. Стоит отметить, что одни и те же товары в магазинах здорового питания «Дворвилль / Авифинг» могут быть произведены разными поставщиками. Соответственно, вкус и состав могут отличаться. В данном случае мой греческий йогурт был произведен на «Подольском молочном комбинате» по рецептам магазинов.


    • Производит такой йогурт греческий «Подольский молочный комбинат» по запросу в сети магазинов «Дворвилль / Авифка» Продукцию этого завода также можно приобрести в интернет-магазине под собственным именем.
    • Состав йогурта просто замечательный! Без сахара! Без добавок и консервантов!
    • Таким образом, срок хранения такого йогурта минимален и составляет всего 7 суток. Идеально подходит тем, кто придерживается правильного питания.

    Открытие «Греческий йогурт», Я почувствовал запах горючего молока.


    По консистенции йогурт однородный, без выделения всевозможных сывороток и комочков.


    Йогурт довольно толстый, но ложка в нем не выдерживает))


    Но во второй моей покупке, я кефир уже прошел, под конец его срока годности, и консистенция у него была очень густой. Вот в ней действительно ложка стояла! Возможно, это связано с действием сыворотки на протяжении всего срока годности продукта.


    Вкус греческого йогурта из топочного молока просто нереальный! Невозможно передать словами! Приятный! Молочнокислый! Никаких кислотных капель в нем не почувствовала, в отличие от греческого йогурта ТЕОС Савушкин продукт.

    Мои впечатления:

    • От вкуса греческого йогурта из топочного молока я обрадовался, я был готов прыгнуть от счастья, и бежать за еще одним таким йогуртом.
    • Этот вкус невозможно передать! Не люблю вкус ряженки, а вот простокваша мне безумно понравилась!
    • Никогда бы не подумал, что продукт, в котором нет сахара и различных добавок, вызовет у меня столько положительных эмоций!

    Помимо отличных вкусовых качеств, этот йогурт обладает великолепным составом, идеально подходит для правильного питания и диеты.

    НО! Цена, безусловно, высокая, 46 рублей за 125 граммов По сравнению с греческим йогуртом «Савушкин», который в среднем стоит 25 рублей за 150 граммов — разница колоссальная. Но все же таким йогуртом стоит баловать себя любимому человеку хотя бы раз в неделю. Я сделаю это сейчас!

    Если вы все еще думаете, что правильное питание — это невкусное, вы глубоко ошибаетесь! Ореховый такой же вкусный !!!

    Читайте так же мои отзывы о других товарах «Дворвилль / Авиф.«

    йогурт для настоящего сладкого тек — греческий йогурт« Дворвилль / Авифинг »« с соленой карамелью »

    очень вкусные и необычные буханки, которые можно есть во время диеты (производится без использования дрожжей, муки и сахара) — Хлеб «Йолвиль» из нежного пшеничного зерна с арахисом

    ряженка с очень насыщенным поминальным вкусом — Ряженка «Дворвиль / Авифинг» 4%

    И молочных продуктов не много:

    достойный элитный «греческий» йогурт, который очень похож на термостат йогурт — «Греческий» йогурт 6% «Братья Чебурашкины»

    мегановинка от «Домик в деревне» Термостат йогуртов — термостат йогурт «Домик в деревне» с вишней

    Скроггинг для йогурта предназначен для приготовления живого йогурта в домашних условиях.Такой йогурт содержит большое количество живых и полезных бактерий. Не содержит вредных добавок и сахаров. Йогурт из льняной муки можно употреблять каждый день взрослым и детям.

    Возможно применение
    без поломки

    Возможно использование без заваривания

    Этот старт можно принимать в чистом виде, как пробиотик, для восстановления микрофлоры кишечника и нормализации пищеварения.

    Развести содержимое пакета в небольшом количестве кипяченой воды той же температуры.Принимать по 1 пакетику 1-2 раза в день сразу после еды в течение 1-3 недель.

    подробная информация

    Йогурт vivo — Закваска для приготовления домашнего йогурта своими руками.

    Йогурт — это, пожалуй, один из самых известных равноправных молочных продуктов, обладающий очень нежным и приятным молочным вкусом. Домашний йогурт рекомендуется для ежедневного питания, так как он обладает рядом полезных и питательных свойств, особенно если в препарате используется сухой бактериальный разрыв Vivo.

    Vivo yoghhhhhtovaska не просто превращает молоко в йогурт, но придает ему очень полезные свойства, поскольку в состав входит большое количество живых пробиотических бактерий.Такой йогурт способствует нормализации микрофлоры кишечника и улучшению пищеварения, укреплению иммунитета, восстановлению сил и нормализации веса. Регулярное употребление помогает восполнить недостаток белка, кальция, витаминов, аминокислот, минералов и микроэлементов.

    Натуральный йогурт не содержит вредных добавок, таких как сахар, консерванты, красители, ароматизаторы и т. Д. Он гарантированно свежий и безопасный, так как идеально подходит для людей разного возраста, детей, спортсменов, беременных и кормящих, пожилых людей и т. Д. всем, кто придерживается здорового питания.

    Йогурт от Vivo’s Swax — отличная и естественная альтернатива покупным йогуртам, которые придется продегустировать всей семье.

    Кулинария

    Домашний йогурт приготовить очень просто. Для этой подготовки вам понадобится совсем немного вашего личного времени, бактериальные разрывы Vivo, кастрюля или банка, плед или большое полотенце.

    Добавлять в молоко при температуре +37 .. + 40 ° С (чуть более высокая температура тела) и хорошо перемешать. После этого молочную емкость нужно завернуть в плед или большое полотенце для сохранения температуры и оставить на 6-8 часов подряд.После того, как йогурт приготовится, его нужно убрать в холодильник для охлаждения. Но есть можно сразу после приготовления.

    А если у вас есть йогуртница или мультиварка с режимом приготовления йогурта, процесс брожения будет еще проще.

    Инструкции по приготовлению на сковороде
    Инструкции по приготовлению в йогурте
    Инструкции по приготовлению в мультиварке

    Бактериальный состав

    Структура
    Лактоза,
    Streptococcus Thermophilus,
    Lactobacillus Delbrueckii SSP.Булгарикус,
    Lactobacillus Acidophilus,
    Bifidobacterium lactis

    Количество бактерий в пакете достаточное для гарантированного брожения 3 литров молока (по истечении срока годности джемпера).

    Условия хранения и срок годности

    В холодильнике (при температуре +2 .. + 8) — 12 мес.

    Оплата на расчетный счет: Оплатить заказ на наш счет можно в интернет-банке, через кассу любого банка России, а также через платежный терминал.

    REDMOND RMC M150E Цифровая умная мультиварка Рисоварка Фритюрница Медленная Пароварка Лучшая цена в Индии | REDMOND RMC M150E Цифровая умная мультиварка Рисоварка Фритюрница Медленная Пароварка Пароварка Сравнить прайс-лист Электрические плиты REDMOND 3339424

    Упаковка по 1
    Номер модели RMC-M150E, Цифровая умная мультиварка
    Тип Рисоварка, фритюрница, мультиварка, пароварка
    Цвет Жемчуг
    Вместимость 5 л
    Вместимость в чашках 20 чашек
    Общая емкость поддона 5 л
    Название модели RMC-M150E-P
    Серия Жемчуг
    Функции Приготовление йогурта, Приготовление творога, Приготовление сыра, Приготовление фондю, Расстойка теста, Выпечка хлеба, Пастеризация, Стерилизация, Разогрев детского питания, Консервация, Сенсорная панель управления, Отключение звукового сигнала
    Материал Нержавеющая сталь, пластик
    Торговая упаковка Мультиварка со съемной чашей, корзина для пара, корзина для фритюра, мерный стаканчик, щипцы для извлечения чаши, сервировочная ложка, лопатка для перемешивания, подставка для ложки / лопатки, шнур питания, руководство пользователя, буклет по обслуживанию и гарантии, поваренная книга европейской кухни «100 рецептов»
    Лоток для браконьерства Нет
    Программируемые опции Да
    Тип таймера Цифровой
    Режимы приготовления МУЛЬТИПОВАР, ТУШЕНИЕ, ВЫПЕЧКА, РИС / ЗЕРНО, МАКАРОНЫ, ПАРОВ, МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, ФРИ, ПИЛАФ, СУП, ОВСЯНКА, ЙОГУРТ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ХЛЕБ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ, БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    Сковорода Антипригарное покрытие DAIKIN® (Япония)
    Инструкции по стирке Не используйте скраб
    Другие функции Термический, без давления, технология приготовления 3D-нагрева, светодиодный дисплей, 16 автоматических программ, 30 ручных программ, Съемный паровой клапан, Съемная внутренняя крышка, Регулировка температуры (MULTICOOK) от 35 ° C до 180 ° C (с интервалом 5 ° С)
    Отключить СОХРАНИТЬ ТЕПЛО, функцию РАЗОГРЕВА, функцию СОХРАНИТЬ ТЕПЛО до 24 часов, функцию ЗАДЕРЖКИ до 24 часов, функцию вызова настроек времени, голосовое руководство, контроль температуры

    Творог в мультиварке Panasonic.Cara memasak hidangan dari keju cottage di Panasonic мультиварка. Метод memasak piring dari keju cottage di Panasonic мультиварка

    Piring dari keju cottage di мультиварка Panasonic selalu sangat lembut dan lezat. Pondok memiliki konsentrasi протеин дан кальсиум ян бесар, sehingga harus dimasukkan dalam диета пада usia berapa каламбур. Dalam artikel ini Anda akan menemukan Resep dari keju cottage piring Untuk Multivarka Panasonic, янь dilengkapi dengan orang dewasa дан anak-anak kecil.

    Kue labu dengan keju cottage di мультиварка Panasonic

    Mungkin sulit untuk mengirimkan produk yang lebih «musim gugur» daripada labu.Dengan itu Anda dapat menyiapkan hidangan apa pun, mulai dari sup dan panggang, завершение dengan makanan penutup yang luar biasa. Jika Anda memiliki labu kecil di lemari es, kami sarankan pamping diri Anda untuk cassement lembut dengan keju cottage dalam мультиварка Panasonic.

    Untuk персидская запеканка labu dengan keju cottage di мультиварка Panasonic Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

    • лабу (дагинг) — 400 г;
    • кеджу пондок буатан сендири — 250 г;
    • телур аям — 3 шт .;
    • гула — 1/3 кангкира;
    • tepung terigu — 3 сдм.л .;
    • mentega;
    • гарам — кубитан;
    • vanillin adalah sejumput;
    • курага, Цуката — дзика диингинкан.

    Untukmbuat запеканка labu lebih bermanfaat, Anda dapat menambahkan beberapa irisan bekat ke adonan. Mereka akan meningkatkan pencernaan дан membersihkan usus dari terak.

    Запеканка Siapkan dari labu dan keju cottage dalam мультиварка Panasonic cukup sederhana:

    1. Labu dipotong menjadi kubus kecil dengan sisi 1-1,5 см, расширенная мультиварка dan panggang hingga lembut di «Выпечка» (чашка 15-20 месяцев).
    2. Untuk menggeser labu ke dalam mangkuk dan menggiling blender perendaman di haluskan.
    3. кунинг терписах дари протеин, менамбах халускан лабу, туангкан гула, ванили дан адук рата. Масса акан менджади сангат кунинг дан «матахари», тетапи джика анда ингин, анда масих дапат менамбахкан кулит джерук кечил.
    4. кеджу коттедж денган гарпу атау гулунган мелалуи саринган. Хал Ини Диперлукан Бахва Иту Адалах Себаньяк Мунгкин, Мака Запеканка Акан Берубах Менджади Лебих Лембут дан Удара.
    5. Mix keju cottage dengan Pure labu, tepung sift dan campuran massa untuk sendok untuk homogenitas.
    6. Пада Тахап Ини, Анда Дапат Менамбахкан Курагу Атау Зукатс.
    7. Далам мангкук терписах, протеин кокок стабилиз буса тебал. Унтук мендапаткан пунчак падат, дисаранкан унтук менамбахкан седжумпут гарам (джанган такут, тидак акан мемпенгарухи раса дари запеканка).
    8. Хати-хати мемперкеналкан буса протеин ке далам адонан дадих дан рапи геракан ринган-липат менкампур масса.Hal ini penting untuk mencegah protein kehilangan airinessmereka.
    9. Мультиварка mangkuk melumasi dengan minyak krim, sedikit memaksakan dengan tepung dan tuangkan labu adonan.
    10. Instal Program Выпечка и запеканка из коттеджа кеджу и мультиварка Panasonic 40 месяцев.
    11. Setelah sinyal suara, memberikan memperlakukan sedikit dingin, setelah itu dihapus lembut menggunakan kisi untuk memasak sepasang piring. Disarankan Untuk memberikan запеканка Untuk mendinginkan sepenuhnya, kemudian menghiasi dengan selera Anda.

    Запеканка лабу дари кеджу коттедж далам мультиварка панасоник мендапат тендер, бискюит, дан сангат харум. Anda dapat mengirimkannya dengan buah segar, selai atau взбитые сливки.

    Keju Panasonic Коттедж ди Мультиварка

    Banyak hostes Untuk beberapa alasan mengabaikan wanita nephess, berpikir bahwa itu terlalu sederhana, dan karena itu tidak hidangan lezat. Намун Демикян, племянница Ванита Чепат Денган Кэджу Коттедж Далам Мультиварка Панасоник Дапат Менджади Тидак Ханья Лезат, Тетапи Джуга Сарапан Бергуна Ян Акан Членян Энергии Унтук Сепанджанг Хари.Siapkan kelezatan tersebut Untuk anak-anak sebelum pergi ke sekolah atau menyenangkan diri sendiri, akan bekerja!

    бахан-бахан апа ян акан перлу унтук мембуат хиданган седерхана:

    • ми — 100 г;
    • кеджу коттедж — 150 г;
    • телур аям — 2 шт .;
    • гула — 2 ст. л .;
    • vanillin adalah sejumput;
    • крим асам — 3 сдм. л.

    Jumlah ini dari bahan yang cukup Untuk mempersiapkan sarapan untuk dua.

    Carambuat nephess keju cottage dalam мультиварка Panasonic:

    1. Untuk mie minuman keras sampai siap di air tawar, bersandar pada saringan dan bilas dengan air dingin.
    2. Коттедж Кеджу унтук мэнджилин мелалуй саринган.
    3. Telur split, memisahkan kuning telur dari protein.
    4. Kuning bercampur dengan mie, коттедж кеджу дан ванили.
    5. Dalam mangkuk terpisah, миксер кокок протеин dalam busa dan lembut mengganggu dalam mie.
    6. campuran telur kedua dengan krim asam, tambahkan gula дан memukul микшер cukup.
    7. Мультиварка Semangkuk Untuk melumasi dengan minyak krim, пистолет taburi dengan tepung atau дан meletakkannya di bawah mie. Tuangkan dengan campuran krim asam, установка программы «Выпечка» дан масак seorang wanita племянница dengan keju коттедж dalam мультиварка Panasonic 20 menit.
    8. Setelah sinyal suara, memberikan hidangan yang sedikit dingin, menghapus dipotong menjadi bagian-bagian, buah menghias atau menuangkan sirup selera.

    Apel diisi dengan keju cottage di мультиварка Panasonic

    Memperlakukan sangat lezat dan asli, yang bisa dimasak Untuk liburan sebagai makanan penutup, Untuk sarapan atau дневник.Апель денган кеджу коттедж далам мультиварка Panasonic тидак ханья келезатан манис, тапи джуга хиданган бергуна янь членикан муатан тубух энергии дан масса нутриси. apel panggang dan keju cottage — apa yang bisa lebih baik untuk tubuh anak-anak? Олег Карена Иту, Джанган такут Untuk memanjakan anak-anak Anda dengan permen yang berguna.

    Bahan yang diperlukan untuk persiapan makanan penutup dengan keju cottage di Multicooker Panasonic:

    • апель бесар — 4 буа;
    • кеджу пондок буатан сендири — 250 г;
    • гула — 2 ст.л .;
    • телур Аям — 1 шт;
    • корица — щепотка;
    • vanillin adalah sejumput;
    • кисмис, Курага — селера.

    Jika Anda menggunakan Kismis дан Kuragu, pra-Soam dalam air hangat, lalu bilas hingga bersih. Курага потонг даду кесил.

    Jumlah yang ditentukan dari bahan-bahan yang cukup Untuk 4 porsi (мазинг-мазинг — пада апель).

    Cara memasak apel yang diisi dengan keju cottage, di Мультиварка Panasonic:

    1. Memecahkan telur dan memisahkan kuning telur dari protein.
    2. Венчик адук дан mengalahkan кунинг денган гула седикит.
    3. Коттедж Кеджу унтук мэнджилин мелалуй саринган. Semakin kecil akan menjadi massa dadih, semakin besar pengisian apel panggang akan.
    4. Смешайте keju cottage dengan kuning manis, добавьте kayu manis dan vanili. Пада тахап иници, кисмис дан тассел ян Харус дитамбахкан.
    5. Apel benar-benar mencuci, tidak menghapus kulitnya. Sebuah pisau lembut memotong bagian atas, memotong inti. . Kemudian sendok teh untuk embrozave bagian dalam apel, meninggalkan dinding dengan ketebalan 1-1,5 cm Pemangkasan dan daging tidakmbuang — dari ini Anda dapat memasak kolak yang baik!
    6. Mulai apel dengan keju коттедж.
    7. Dilipat boneka apel ke dalam mangkuk leher ke atas, menurunkan tutupnya, instal program «Baking» дан menyiapkan makanan penutup yang berguna dengan keju cottage dalam мультиварка Panasonic 30 menit.

    Sebelum pakan dapat diletakkan pada setiap sesendok apel dingin krim asam atau menuangkan rumah berry selai.

    Лаваш dengan keju cottage di Мультиварка Panasonic

    Jika Anda Masih berpikir bahwa sarapan cepat hanya dibatasi oleh orak-arik telur dan roti panggang minyak, terburu-buru untuk menghancurkan stereotip ini дан memperkaya celengan kuliner Anda beruk Resepfaain.Lavash dengan keju cottage dalam мультиварка Panasonic sedang mempersiapkan dalam hitungan menit, dan manfaat membersawa lebih dari semua orak-arik telur bersama-sama! Lezat, lembut дан bergizi hidangan акан sesuai dengan semua anggota keluarga дари Мала ке Velik. Бахкан джика ада вегетарианский ди румах, анда берани дапат меманггил мерека ке меджа — тидак ада нон-дагинг атау телур далам сарапан ини — ханья сехат дан сусу алами продукт.

    bahan apa yang akan dibutuhkan untuk memasak pita lezat dengan keju cottage di мультиварка Panasonic:

    • лаваш — 1 пакет;
    • кеджу коттеджный рум — 200 г;
    • сметана — 2 ст.л .;
    • гула — 2 ст. л .;
    • кисмис, Курага — селера.

    Jumlah gula dapat dipantau dengan kebijakannya sendiri. Далам Хал Ини, Сарапан Манис dimodelkan ди Moderasi, Ян Багус Untuk Paskah dengan teh atau kopi. Juga di keju cottage Anda dapat menambahkan plum atau buah segar.

    Ada kedua, gurih, pilihan persiapan. Далам сарапан краткий, но харус дитэмпаткан тидак гула, тетапи седжумпут гарам, мерика унтук раса, анда дапат менамбахкан хиджау, потонган паприка атау паприка.

    Untuk mempersiapkan sarapan yang sehat dengan keju cottage dalam Multicooker Panasonic, mengikuti rekomendasi sederhana:

    1. buah-buahan kering pra-dunk dalam air hangat, bilas dan dipotong jika perlu.
    2. Коттедж Кеджу унтук менгосок мелалуй саринган, кампур денган гула, буах, буах селера. Тамбахкан крим асам, адук бахан секара менйелурух.
    3. Лаваш дипотонг menjadi beberapa bagian, seragam terurai isian dan bungkus gulungan. Untuk kenyamanan, Anda dapat melipat pita dengan kantong segitiga keju cottage atau «konverter».Мака Анда дапат менгамбил мемперлакукан денган Анда унтук бекерджа атау memberikan анак-анак ке секолах.
    4. mangkuk Мультиварка ini sedikit melumasi dengan mentega.
    5. Жареный лаваш dengan keju cottage dalam мультиварка Panasonic dalam modus «Выпечка» dari dua sisi warna emas.

    Sebelum melayani meja Untuk menuangkan memperlakukan dengan selai atau sirup. Джика Анда mengalokasikan sarapan berdinding, Anda bisa memasak saus krim asam dengan hijau дан ремпа-ремпа.

    Какой мультиваркер лучший? Отзывы покупателей и обзор популярных моделей

    На современных кухнях мультиварка стала настоящей «королевой бала». Ведь с его помощью можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд, а все рецепты приготовить предельно просто. Но как не потерять выбор этой техники? Какая мультиварка самая лучшая?

    Отзывы покупателей при выборе анализировать так же внимательно, как и информация, предоставленная производителем.Ведь только те люди, которые уже опробовали ту или иную модель в действии, могут объективно оценить все ее достоинства и недостатки. Итак, какие мультиварки, по мнению покупателей, заслуживают внимания и тратятся ли на них деньги?

    Redmond RMC-M4502

    Это один из самых универсальных вариантов для тех, кто ищет лучшую мультиварку. Обзоры, посвященные Redmond RMC-M4502, обращают внимание на огромное количество программ, позволяющих полностью автоматизировать процесс приготовления.Всего их 34. Равномерное нагревание чаши дает возможность сохранить все полезные свойства продуктов. Это чрезвычайно важно для тех, кто заботится о своем питании. Объем чаши тоже довольно внушительный — целых 5 литров, что дает возможность за один подход приготовить еду для всех членов семьи. На практике очень полезны функции отложенного старта и автоподогрева (поддержание тепла). Стоимость Redmond RMC-M4502 составляет около 200 долларов.

    Panasonic SR-TMh28

    Обязательно обратите внимание на эту модель, если ищете, какая мультиварка самая лучшая.Отзывы о Panasonic SR-TMh28 говорят сами за себя. Компактное устройство обладает поистине огромным потенциалом и может варить, запекать, парить и тушить. Мультиварка поддерживает 6 автоматических режимов, которые позволяют даже опытному повару приготовить по-настоящему вкусные и полезные блюда. Особое внимание уделено автоподогреву (в течение 12 часов после окончания приготовления ваш обед останется горячим), а также возможности отложенного старта (таймер позволяет отложить приготовление в любое время в пределах 13 часов). Стоимость Panasonic SR-TMh28 составляет около 150 долларов.

    Марка 502

    Марка 502 без сомнения лучшая мультиварка 2013 года бюджетного класса. Это компактное устройство совмещает в себе функции духовки, йогуртницы, пароварки, обычной сковороды, соте и огромного количества другой кухонной техники, которая по отдельности стоит в несколько раз дороже. Двенадцать удобных и уже полностью настроенных автоматических программ позволяют приготовить огромное количество разнообразных блюд. Изготовленная из качественных материалов, мультиварка Brand 502 не относится к технике «однодневка» и прослужит вам долгие годы.Стоимость ее около 130 долларов.

    Что нужно учитывать при выборе мультиварки?

    О том, как важно перед покупкой мультиварки прочитать отзывы покупателей, мы уже говорили. Какая техника лучше всего справляется со своими задачами, проще в использовании и не ломается, могут сказать только те люди, которые уже приобрели ту или иную модель. Однако несколько полезных советов, связанных с выбором подходящего устройства, мы все же даем:

    • Если вы планируете таскать мультиварку (берите ее с собой на дачу, в отпуск и т. Д.)) лучше обратить внимание на легкие и компактные модели.
    • Для тех, кто планирует часто готовить творог, йогурт и другие кисломолочные продукты, лучшим выбором будут те модели, в которых функцию автоподогрева можно отключить.
    • Устройства с многофункциональностью стоят дороже, поэтому, если вас не волнует возможность самостоятельно указывать время и температуру приготовления, можно приобрести более дешевую модель, где такого режима нет.

    Надеемся, вы уже для себя определились, какая мультиварка самая лучшая.Отзывы об оборудовании, которые оставляют пользователи, помогут сделать правильный выбор.

    Освободите место, эти тенденции с выставки «Дом и предметы домашнего обихода 2016» вот-вот начнут вторгаться в вашу кухню

    Международная выставка товаров для дома и дома в Чикаго, на которой представлено более 2000 экспонентов из 40 стран, представляет собой универсальный магазин, где можно увидеть продукты, которые заполнят полки крупных розничных торговцев коробками и ваши кладовые в ближайшие годы. Наши редакторы изучили предложения крупных и малых брендов, чтобы подготовить вас к новой волне кухонных гаджетов.

    Gourmia GKM9000

    Мультиварки, мультиварки повсюду
    Практически каждый крупный производитель бытовой техники предлагал какую-либо версию мультиварки в этом году на выставке Home and Housewares Show. KitchenAid, DeLonghi, CrockPot, Philips, Panasonic, Aroma и Cuisinart были лишь некоторыми из основных игроков, которые недавно или впервые вышли на рынок. Хотя эта категория не нова, производители упрощают взаимодействие с пользователем с помощью настроек одной кнопкой и предлагают больше функциональных возможностей (киноа, макароны, хлеб или пирожные, кому угодно?). Инженеры смогли выяснить, как создать множество конкретных предустановок для обжаривания. , приготовление на пару, жарение, кипячение, тушение или приготовление йогурта (подробнее об этом позже), но похоже, что промышленным дизайнерам не было поручено создать определяющую новую форму для этой категории приборов, поскольку большинство мультиварок легко спутать с медленными -поварка или рисоварка.

    Gourmia GKM9000 — это интеллектуальная мультиварка Gourmia с поддержкой Wi-Fi, которая может помочь приготовить и приготовить еду с помощью различных насадок для лезвий и венчиков, не говоря уже о функциях. нарезать, месить, перемешивать, взбивать, натирать, измельчать, готовить на пару или варить. Цифровой дисплей на машине показывает заранее запрограммированные рецепты и отслеживает процесс приема пищи, одновременно отправляя обновления на ваш телефон Android.

    Штабелируемый кухонный набор из 4 предметов Джозефа Джозефа

    Микроволны больше не нужны только для того, чтобы избавиться от остатков
    Думали, что микроволны предназначены только для попкорна и остатков еды? Пора пересмотреть эту одинокую коробку на вашей кухне.Любимые кухонные принадлежности Joseph Joseph и OXO — это всего лишь два бренда, представляющие новые линии посуды специально для вашей микроволновой печи. Ассортимент M-Cuisine Джозефа Джозефа поощряет многофункциональность мультиварки с помощью штабелируемого кухонного гарнитура из 4 предметов для приготовления на пару, варки или гриля (на самом деле, просто приготовления бекона в микроволновой печи).

    Joseph Joseph также предлагает ряд монофункциональных продуктов для приготовления макаронных изделий в микроволновой печи, яиц-пашот или приготовления и приготовления омлета. Из них рисоварка отличается простотой еды в одной кастрюле, но с продуманными деталями дизайна, которыми известен бренд.Рисовая лопатка фиксирует крышку для приготовления пищи, а также служит ручкой для транспортировки риса из микроволновой печи на стол.

    Яйца кажутся самым популярным (и самым простым) блюдом для приготовления в микроволновой печи, будь то омлет, омлет или яйца-пашот. Силиконовый омлет от OXO выделялся своим глубоким и широким основанием, предназначенным для складывания. Их «сковорода» для бекона также поставляется с подставкой, которая наклоняет поверхность, чтобы помочь слить жир в съемный отсек.

    Fermenting Rebellion
    Если выставка товаров для дома и дома является каким-либо признаком, похоже, Америка готова снова войти в контакт со своим микробиомом.Маринование, ферментация и культивирование бурно развивались во внутренних районах кустарного промысла. Теперь основные производители бытовой техники поддерживают это движение и готовы протянуть руку помощи. Помимо множества «йогуртовых» настроек мультиварок, в категории «Самодельное культивирование» выделялись еще два. Molecule-R, известная своими наборами Aromafork и молекулярной гастрономии для домашнего шеф-повара, представила линейку дружественных бродильных банок для маринования, чайного гриба (с носиком!) И консервирования. Любители йогурта, которые не хотят отказываться от ценного места на прилавке, могут рассчитывать на складную йогуртницу Cuisipro.Полужесткий силиконовый корпус имеет кнопку включения / выключения в одно касание и автоматически отключается через 10 часов.

    Бездымный гриль Philips

    The Great Outdoors, Indoor
    Ряд домашних грилей соперничают за сердца американцев и ценное рабочее пространство. От более традиционного эмалированного чугуна Extra-Large Double Burner Grill до Uchicook Steam + Grill — все это можно найти в помещении для вашего любимого занятия на свежем воздухе, независимо от вашего стиля.Самым амбициозным предложением является Philips — Smoke-Less Grill. В приборе на столешнице используется инфракрасный нагревательный элемент и съемный поддон для сбора капель, который остается холодным в течение всего процесса приготовления — поскольку жиры и масла из продуктов питания капают через чугунные решетки, они собираются в холодную кастрюлю, предотвращая обратную связь дыма. Инженеры Philips также определили, что «идеальная температура для того, чтобы обжечься снаружи, оставляя интерьер сочным и нежным», составляет 446ᵒF. Инфракрасному элементу требуется около 6 минут, чтобы нагреть прибор до этой идеальной температуры, а с его саморегулирующимся нагревательным элементом все, что вам нужно, — это простой переключатель включения / выключения.

    Настольная индукционная духовка

    Panasonic дебютировала как новое поколение микроволновых печей, но она может похвастаться высококачественной функцией гриля, которая может поджарить и поджарить стейк. С индукционной плитой и инфракрасным грилем CIO гриль, запекание, тосты и повторный нагрев мяса и овощей, сохраняя при этом хрустящую корочку, потерянную при приготовлении пищи на пару в микроволновых печах.

    AR + Кухонная посуда из гранита и дерева

    Природа на вашей кухне
    В кухонной посуде было много натуральных материалов.Новая посуда и сервировочная посуда с использованием биопластика, полученного из рисовой шелухи, бамбука и пальмы, дополняют нынешнее предложение альтернатив пластику PLA (кукурузного крахмала).

    Многоразовые бутылки для воды переживают третью волну материалов — от нержавеющей стали и пластика без бисфенола А до стекла. Компания Aladdin, лидер в сфере производства обедов и стаканов для путешествий, представила «удобную» стеклянную бутылку для воды с двойными стенками, внешней поверхностью из тританового пластика и стеклянной поверхностью для питья. Контейнеры для хранения также переходят от пластика Tupperware прошлого к стеклу — при этом большинство компаний делают заметки от лидера категории Glasslock.

    От деревянных ручек на крышках до хранения керамической посуды — большинство натуральных материалов в кухонной посуде используются для придания продуктам естественности ощущения. Появление гранитных поверхностей с антипригарным покрытием — это эволюция менее прочного керамического покрытия. Все, от сотейников до кастрюль для соусов, имело характерную крапинку, привносящую атмосферу костра в современную обстановку.

    Силиконовый скруббер Stay Clean от Kuhn Rikon

    Силикон, теперь в форме губки
    Поскольку 3M владеет 74% рынка чистящих губок, о котором так мало внимания уделяется, всегда приятно видеть новых участников в этой категории.В этом году награда International Home + Housewares «Лучшая в категории» за уборку была присуждена силиконовому скребку Stay Clean от Kuhn Rikon. Корейский бренд Easy & Home также продемонстрировал ряд силиконовых губок для чистки — продукт, который легко доступен на азиатском рынке, но в следующем году мы можем ожидать его проникновения в США.

    OXO в системе заваривания кофе на 12 чашек (но также и для чая)

    Время чая
    Горячий или холодный, чай переживает третью волну обработки кофе, и все больше людей в США предпочитают напиток для остального мира.У системы заваривания кофе OXO на 12 чашек есть не такой уж секрет — она ​​служит также электрическим чайником для кипячения чая с точными регуляторами температуры / громкости, обеспечивающими максимальную гибкость. Беспроводной чайник для воды с регулируемой температурой OXO также подойдет любителям чая — в подставке предусмотрена вода с идеальной температурой для заваривания различных видов чая и кофе.

    Бренд

    Bodum, основанный на культовой французской прессе Chambord, также заваривал чай для посетителей в своем новом чайнике Chambord на 1 литр.Чайник, как и остальная часть линии Chambord, представляет собой новую ручку с мягкой ручкой. И Teforio, интеллектуальная система заваривания чая, о которой мы писали ранее в этом году, обещает стать умным устройством для любителей чая.

    Следите за нашим отчетом о новейшей «умной» кухонной технике, дебютирующей на Международной выставке товаров для дома и дома в 2016 году.

    Рагу из домашней курицы в скороварке. Тушеное мясо в мультиварке-скороварке Редмонд

    Сегодня все больше людей заботятся о качестве потребляемых продуктов.Многие самостоятельно выпекают хлеб, разводят йогурт, делают домашнюю колбасу и творог. Делая все самостоятельно, можно быть абсолютно уверенным, что приготовленное блюдо не содержит химических добавок и компонентов непонятного происхождения. Самодельные заготовки и консервация очень помогают хозяйке, когда нет времени на приготовление ужина, их комфортно брать с собой, выезжая на природу или планируя провести выходные на даче. Правильно приготовленные консервы долго хранятся при комнатной температуре, сохраняют максимальную пользу продуктов и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Тушеная говядина в скороварке готовится довольно просто, а ароматное мясо можно использовать как самостоятельное блюдо или сочетать при приготовлении с другими ингредиентами.

    Ингредиенты для приготовления тушеной говядины

    • мясо говядины — 2 кг;
    • лук репчатый — 2 шт;
    • перец черный горошек — 10 шт .;
    • лавровый лист — 2 шт .;
    • соль — 2 ч. ложки;
    • масло подсолнечное.

    Первый рецепт приготовления тушеной говядины в скороварке

    1.Мясо говядины необходимо вымыть, обсушить бумажными салфетками или полотенцами и нарезать небольшими кусочками.

    2. Скороварку поставить на плиту, налить немного подсолнечного масла и хорошо разогреть.

    3. Добавить подготовленную говядину, обжарить до красивой корочки.

    4. Лук нарезать и добавить в скороварку к мясу, тушить двадцать минут.

    5. Посолить, поперчить, добавить лавровые листья, тушить еще час.

    6. Стеклянные бидоны емкостью дно литров хорошо промыть под проточной водой с содой, просушить на полотенце или в латунном шкафу.

    7. Готовый рулет из горячего тушеного мяса в подготовленных стеклянных банках.

    8. Мясо нужно плотно уложить внутрь упаковки до ржавчины банки, заливая сверху получившимся мясным бульоном.

    9. Готовое тушеное мясо можно сразу есть или хранить в консервированном виде при нормальных условиях.

    Второй рецепт приготовления тушеной говядины

    Необходимые ингредиенты по курсу POLITE CENTRAL:

    • мясо говядины — 400 г;
    • соль — 1 чайная ложка;
    • лавровый лист — 1 шт.;
    • перец горошком — 5 шт.

    Процесс приготовления:

    1. Мясо помыть на мелкие кусочки.

    2. Приготовить стеклянные банки с завинчивающейся крышкой, промыть их содой, просушить.

    3. На дно каждой банки уложить лист лавра и черный горошек.

    4. Плотно уложите мясо в банку слоями соли до уровня верхних грядок емкости.

    5. Разъемные крышки на банки.

    6. На дно сковороды положить тканевую салфетку, чтобы банки не трескались в процессе приготовления.

    7. Установить банки с мясом в скороварку.

    8. Налейте в скороварку холодную воду до уровня крышек банок, включите плиту.

    9. Закройте скороварку крышкой.

    10. После того, как вода закипит в скороварке (ее поднимет задвижка), уменьшите нагрев до минимума, оставьте банки на полтора часа.

    Это факт: в мультиварке можно приготовить отличное рагу. А если у вас есть мультиварка-скороварка, то и процесс готовки станет непродолжительным.Мясо для домашнего тушеного мяса Лучше брать разные способы на свой вкус: свинина и говядина с прутьями и сердцевиной, баранины можно немного, бедра куриные пару штук, можно с кожицей, тогда в качестве готового продукта получаем тушенку во всем великолепии! Конечно, можно выбрать аристократический вариант: из мякоти говядины и свинины, но в этом случае лучше брать мясо с изрядной долей жира. Желеобразные свойства готового рагу достигаются именно за счет выброса большого количества жира.В этот раз я взяла около 700 граммов свинины с приличным количеством жира, небольшие кусочки баранины, 300 граммов, а говядину 500 граммов. Мясо должно быть свежим. Чем свежее, тем лучше. Особенно, если собираетесь хранить или замораживать.

    Состав:

    • 1,5 кг мяса (жирная свинина, говядина, баранина)
    • Соль по вкусу (я беру 2 части на миллион)
    • Перец черный горошек (примерно 0,5-0,75 частей на миллион)
    • Лавровый лист (3-4 средних по размеру)

    Способ приготовления тушеного мяса в мультиварке-скороварке

    Итак, мясо нарезаем небольшими кусочками примерно по 3 сантиметра каждый.Солим, Перчим, положи лавровый лист. Хорошо перемешайте, дайте постоять 30-40 минут. Вода не нужна. Мясо в процессе маринования и варки даст сок, его будет хоть отбавляй. Загружаем все в чашу мультиварки, включаем режим котировки на 2 часа, давление 3. По завершению процесса после звукового сигнала крышку не открываем, давление не спускается — даем нашему тушенке убрать еще час и половина. Я часто ставлю перед сном около полуночи, до утра мультиварка стоит в режиме разогрева — а потом утром перед работой могу получить только готовый продукт и разложить по банкам.

    Итак, открываем, выкладываем мясо вместе с получившимся бульоном по стерилизованным банкам. А дальше — каково ваше сердце: можно закрыть крышкой и убрать в холодильник. Банку можно закатать для длительного хранения, есть возможность заморозить. В том случае, если вы собираетесь хранить долго, лучше сразу готовить в банках. На дно чаши мультиварки в этом случае кладем небольшое вафельное полотенце или салфетку, выставляя сверху стероиды 0,5 литра, загружаем заготовку для тушения, стягиваем крышкой.Банки заливают «по плечи» горячей водой. Ни в коем случае не крутой кипяток (банки могут лопнуть) и ни в коем случае не холодная вода (изрядная часть заданного времени приготовления уйдет просто на нагрев этой воды). Далее по инструкции: время и давление. В этом варианте давление должно быть абсолютно невозможным, иначе наши банки будут постоянными.

    С таким тушеным мясом оно отлично подходит для супов и макаронных изделий во флоте. А можно использовать и просто намазывая хлеб.

    Приятного аппетита!

    Тушеное мясо готовится в мультиварке Oursson MP5005PSD.

    Понравился рецепт? Нажмите на сердце:

    ,

    multipovarenok.ru.

    Индейка в мультиварке, в скороварке

    Здравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Использование рагу при приготовлении всевозможных блюд значительно сокращает процесс приготовления. Но купить в магазине качественную тушенку — задача не из простых, тушенка дорогая, а вот состав и вкус продукта оставляют желать лучшего. Именно об этом я готовлю домашнюю тушенку, и в этом мне помогает, как всегда, мультиварка.Получается абсолютно натуральный, полезный продукт, к тому же очень вкусный! Из разного мяса можно приготовить тушенку Сегодня я расскажу, как приготовить тушенку из говядины, ведь это самое полезное мясо, богатое гемоглобином. Получается мягкая, нежная, расходящаяся по волокнам. Тушила в мультиварке-скороварке, всего час и блюдо готово! Если у вас нет скороварки — не беда, тушенку можно приготовить и в обычной мультиварке, но времени потребуется больше. Готовый продукт можно хранить в стерилизованных банках (как их приготовить, я расскажу чуть ниже) или в пластиковых контейнерах в морозильной камере.Также советую поискать, как приготовить вкусные и полезные рыбные консервы в мультиварке.

    Тушеная говядина в мультиварке

    Состав:

    • Мякоть говядины — 1,5 кг (можно и больше)
    • Лук репчатый — 2 шт.
    • Перец черный молотый
    • Приправа по вкусу
    • Лавровый лист

    Как приготовить тушеное мясо в мультиварке:

    Я приготовила тушенку из говядины в мультиварке — скороварках Redmond (мощность 900 Вт).

    Говядину вымыть, удалить косточки.Мякоть нарезать мелкими кубиками, в тазу выложить мультиварку — скороварку. Ни масла, ни воды не добавляла, в собственном соку мясо воровать.

    К мясу добавить нарезанный на 2-4 части лук. Продам по вкусу. Положите пару лавровых листьев.

    Закройте Multivark Cover Cover, установите вентиль в положение «Высокое давление», приготовьте в режиме «тушение / плов» 1 час. Затем выключите мультиварку, осторожно откройте запорный вентиль горячего воздуха (не беспокойтесь!).Можно просто выключить мультиварку и оставить тушенку под закрытой крышкой без спуска пары, через время само давление нормализуется и крышка легко откроется.

    Если вы готовите рагу в обычной мультиварке, то готовьте его в режиме «тушение» 4-5 часов.

    Как стерилизовать банки в мультиварке:

    Налить воду в чистые банки, установить их в чашу мультиварки, налить в нее столько воды, чтобы она доходила почти до горлышка банок.Стерилизовать в режиме «Готовим на пару» 5 минут (после закипания воды). Банки стерилизовал в мультиварке Panasonic 18 (мощность 670W).

    В подготовленные банки выложить тушенку. Что ж, из него уже можно приготовить, например, гречку с тушенкой в ​​мультиварке, картошку с тушенкой в ​​мультиварке и многие другие вкусные, сытные и полезные блюда

    Приятного аппетита!

    Предлагаю для просмотра еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочного бухенина в мультиварке — скороварке

    С уважением, Оксана.

    Простые рецепты для мультиварок.

    prostye-Recepty-dlja-multivarki.ru.

    Тушенка в мультиварке: рецепты. Тушеная говядина в мультиварке с насосом

    Вы здесь: Главная »Кулинария» В мультиварке »Тушеное мясо в мультиварке: Рецепты. Тушеная говядина в мультиварке с накачкой

    Многие современные хозяйки, пытающиеся заготавливать мясо будущего, задаются вопросом: как приготовить тушенку в мультиварке? На самом деле все очень просто. Не нужно прилагать много усилий.Тем не менее, рагу, приготовленное в мультиварке, по вкусу не уступает домашнему рагу, приготовленному обычным способом.

    Тушеное мясо в мультиварке Редмонд: способ приготовления

    Среди ингредиентов для приготовления этого рагу нет лука и моркови. Объясняется это водянистостью овощей, которая может испортить вкус консервов.

    Состав:

    1. Мясо (курица, свинина, баранина)
    2. Соль, специи, лавровый лист — по вкусу

    Приготовление:

    • Возьмите мясо, вымойте его и разрежьте на кусочки.При необходимости освобождают от костей.
    • Готовое мясо Положите в мультиварку, включите режим «тушение» и готовьте рагу 6 часов.
    • При приготовлении тушеного мяса в воде для мультиварки добавлять воду не нужно, потому что в этой мультиварке она не испаряется. Ингредиенты не пригорят, потому что при тушении от мяса остается достаточное количество жира и жидкости.
    • За час до окончания варки нужно добавить лавровый лист и специи.
    • Банки для раскатывания тушенки необходимо простерилизовать в духовке, предварительно размахнув их.Крышки для банок отваривают пару минут в кипятке.
    • Готовую тушенку разложить по банкам, вылить жидкость, которая осталась в чаше мультиварки.
    • Банки с тушенкой необходимо закатать и отправить в холодильник или другой. Крутое место.
    • Однако тушеное мясо можно хранить в емкости. Для этого емкость нужно хорошо вымыть и просушить. Затем разложите приготовленное мясо и подождите, пока оно остынет. Теперь закройте емкость крышкой и поставьте в морозильную камеру.

    Говядина тушеная в мультиварке накачка

    Состав:

    1. Говядина — 1 кг
    2. Лук красный — 1 головка
    3. Чеснок — 5 зубцов
    4. Лавровый лист — 3 шт.
    5. Горошек черный перец, соль — по вкусу

    Приготовление:

    • Говядину нарезать кусочками среднего размера, нарезать лук и чеснок. Все это переложить в чашу Мультиварка, добавить туда листья лавра, перец горошком и соль по вкусу.
    • Переведите мультиварку в режим «Повар», установите таймер на 90 минут.Добавлять воду в рагу не нужно.
    • По истечении 90 минут не открывайте крышку мультиварки и оставьте тушеное мясо внутри. Мультиварка должна находиться в режиме нагрева еще несколько часов. Для удобства приготовления лучше делать это на ночь.
    • Готовую тушенку разложить по подготовленным стерилизованным банкам и убрать в холодильник. Вы также можете заморозить тушеное мясо в пластиковом контейнере.

    Тушеная курица в мультиварке: рецепт

    Состав:

    1. Цыпленок свежий — 4.5 кг
    2. Соль, горошек черный, лавровый лист — по вкусу
    3. Вода — 100-125 мл.

    Приготовление:

    • Перед тем, как приступить к приготовлению тушеного мяса, приготовьте курицу, разделив ее на части. С небольшими кусочками курицы будет легче нарезать мясо, необходимое для приготовления продукта.
    • Чтобы разделить птицу, положите ее на доску и разрежьте пополам ножом. Теперь с каждой части отрежьте ветчину и разделите ее на голень и бедро. Каждую из полученных половинок курицы разрезать на кусочки.
    • Если у вас целая курица, отрежьте шейку и отложите. Эта часть приготовления птицы не подходит.
    • Каждый порционный кусок курицы тщательно промойте под проточной водой. Снимите кожицу и удалите с мяса излишки жидкости с помощью бумажных полотенец. Теперь, когда кусочки порции полностью готовы, возьмите их по одной и отрежьте от мяса, чтобы не осталось костей.
    • Незавершенные кости и шею не выбрасывайте, они пригодятся для приготовления бульона.
    • Готовые куски куриного мяса Выложите в глубокую миску.
    • Теперь переходим к стерилизационным банкам. Для этого в глубокую кастрюлю налейте воду. На среднем огне нажмите с водой. Пока вода нагревается, очистите внутренние стенки и дно банок от пищевой соды. Подготовленные банки поставить на кухонный стол горлышком вверх и накрыть крышками (которые тоже нужно предварительно очистить).
    • Когда вода закипит, установите на кастрюлю металлическое сито или решетку. На получившуюся конструкцию горловины положите банки.Стерилизовать их необходимо 15 минут, пока на внутренних стенках банки не начнут образовываться стекающие капли.
    • После этого с помощью кухонного крана остановите банки на чистых полотенцах горлышком вниз. Чтобы простерилизовать крышки, просто опустите их на 15 минут в кипяток, а затем также разложите на чистом полотенце.
    • Переходим непосредственно к приготовлению тушеного мяса в мультиварке. Готовые кусочки курицы Поместите мультиварку в миску и залейте чистой водой.
    • В приборе выставить режим «тушение».Готовят рагу около 4 часов.
    • За час до окончания варки добавить листья лавра, черный перец горошком и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем ложкой и продолжаем готовку в установленном режиме.
    • Когда тушенка будет готова, разложите ее по банкам, банки плотно накройте крышками. Выложить тушенку в банки и накрыть одеялом. Когда тушеное мясо остынет, поместите его на хранение в холодильник.

    Несмотря на простоту приготовления, рагу в мультиварке получается очень вкусным.Скорее всего, хранить ее долго даже не придется, потому что блюдо из смеси быстро съедает. Такое тушеное мясо можно использовать самостоятельно, с боковым диском, использовать по рецептам как замену свежему мясу.

    lucky-girl.ru.

    Тушенка в мультиварке

    Чтобы не испортить себе мнение о тушенке, покупая в магазине, приготовьте ее сами! И если вы думаете, что это очень долго и утомительно, вы ошибаетесь.

    Готовить рагу просто и легко, но в этом вам поможет мультиварка — чудесная кастрюля, экономящая время хозяйки.

    Готовить рагу в мультиварке — одно удовольствие: мясо не сытно, для него не нужно много масла или воды, оно готовится в собственном соку, что делает его намного вкуснее и ароматнее.

    Мультиварка тушеная (классическая)

    Состав:

    • Берем любое мясо (курицу, свинину или баранину).
    • Соль.
    • Лавровый лист, специи.

    При желании можно добавить луковицу или морковь, но некоторые уверены, что водянистые овощи способны попросту испортить вкус блюд.

    Приготовление рагу в мультиварке:

    Процесс довольно простой, даем мясу и немного даем воды. Потом отрежьте порцию, если есть кости или хрящи — отрезайте, они не годятся для тушения. Складываем компоненты в мультиварку и выбираем программу «тушение» — именно она дает нужную температуру для приготовления вкуснейшего рагу. Время приготовления 6 часов.

    В это время нет необходимости следить за мясом, выделенное мясо позволит мясу закипеть без масла.Через 5 часов варки добавляем специи и лавр, продолжаем готовку.

    Если вы решили приготовить тушенку на зиму, банки и крышки простерилизуйте и разложите готовую посуду, вылив остатки жидкости из мультиварки, отжать и дать остыть. Сняв подвал или кладовку, можно даже в холодильник, если место позволяет.

    Другой вариант — хранение в морозильной камере. Готовое мясо выложить на сухие и чистые пластиковые контейнеры, можно по пакетам. Даем остыть и только после этого ставим тушенку в морозилку.

    Тушеное мясо цыпленка в мультиварке

    Рагу из куриного мяса в мультиварке имеет восхитительный вкус и не требует множества ингредиентов.

    Для приготовления тушеной курицы необходимо:

    • Цыпленок весом 3 кг. Лучше всего использовать домашнюю курицу.
    • Лавровый лист — несколько штук и перец горошком.
    • Соль и другие специи по вкусу.

    Как приготовить тушеную курицу в мультиварке:

    Особое внимание следует уделить самому клею.Курицу промыть, обсушить бумажной салфеткой и оставшимся пухом и перьями (при необходимости). Кожица — снять, в кулинарии не используется. Крупные кости необходимо отделить от мяса, а его нарезать на куски среднего размера.

    На мультиварке установить режим тушения, поместить все мясо в чашу, накрыть крышкой и установить время приготовления — 4 часа. Если в рецепте не использовалась домашняя курица, то необходимо добавить к мясу полстолка воды. Через три часа нужно добавить все приправы, соль нужно из расчета на 1 кг мяса — пол чайной ложки.

    После завершения приготовления тушеное мясо необходимо разложить по стерилизованным банкам, свернуть их и оставить остывать под теплой плотной салфеткой. С трехкилограммовой курицей получается 2 литра рагу.

    На основе тушеного мяса в мультиварке можно быстро приготовить множество вкусных блюд, которые порадуют вас и ваших домочадцев.

    Картошка с тушенкой в ​​мультиварке

    В мультиварке очень вкусные и полезные блюда. Ко всему прочему, время каждой хозяйки существенно экономится.Вкусная картошка С тушенкой в ​​мультиварке готовится очень просто.

    Необходимы продукты:

    • Картофель среднего размера — 8-10 шт.
    • Банка тушеного мяса.
    • Морковь большая — одна, маленькая нужно 2 шт.
    • Соли и другие приправы — по вкусу.
    • Одна большая лампочка.
    • Лавровый лист

    Процесс приготовления блюда:

    Для начала нужно очистить все овощи и залить холодной водой. Лук режется так же великолепно, морковь сильно натирается, а картофель разрезается примерно на 8 частей.

    Тушеное мясо нужно вынуть из банки в чистую тарелку, удалить лишний жир и разбить вилкой.

    В мультиварке установлен режим жарки, при этом лук и морковь обжариваются на небольшом количестве масла. Когда овощи приобретут золотистый оттенок, нужно добавить в чашу мультиварки картофель, тушенку и специи.

    Солита должно быть очень мало, потому что мясо уже набралось. Содержимое посуды необходимо хорошо перемешать, включить режим каши и через 35 минут блюдо будет готово!

    При подаче на стол блюдо можно украсить зеленью.

    Макарони с тушенкой в ​​мультиварке

    Если вам нужно приготовить обед в короткие сроки, то макароны с тушенкой в ​​мультиварке Редмонд — идеальный вариант.

    Необходимые компоненты:

    • Тушеное мясо — одна банка, стандартно 300-400 гр.
    • Полупачки макароний или спагетти (ориентироваться на 250-400 гр). * По соотношению рагу и спагетти — ориентируйтесь на свой вкус: кто-то любит много макарон, кто-то — редкие макаронины, плавающие в мясе))
    • Две маленькие луковицы
    • Вода очищенная
    • Лавровый лист — 2-3 шт.

    Способ приготовления:

    Добавление нескольких ложек растительного масла в мультиварку И установив режим запекания, нужно хорошо обжарить нарезанный лук, периодически его помешивая. После этого нужно добавить тушенку и перемешать. При нагревании тушение разделится на части.

    После этого пакет макарон нужно высыпать в миску, перемешать и залить водой так, чтобы она едва покрывала блюдо. Закройте крышку мультиварки и установите программу плова (или аналогичную) на 30 минут.

    Можно подавать к столу!

    recpecty-redmond.ru.

    Тушить дома В мультиварке, скороварке или мультиварке скороварка готовится легко и естественно. Особого классического рецепта домашнего рагу нет, импровизация в рецепте и жесткие правила раскатывания тушенки в банках.

    Если вы готовите тушеное мясо в домашних условиях для длительного хранения, необходимо соблюдать правила его приготовления, чтобы избежать бомбардировок и связанных с ними опасностей для здоровья.И правило консервации одно — соблюдайте стерильность!

    На сайте «Люблю готовить» приготовила тушенку из курицы. А поскольку он появился у меня на ферме, было интересно испытать его и узнать, как приготовить тушенку в скороварке.

    Решил использовать режим под названием «Хотел», выставляю 2 часа. По факту мультиварка-скороварка готовилась больше трех часов, а то у меня было мясо только половину мультиварки. Если мультикост полностью заполнен, то время приготовления тушеного мяса в скороварке увеличится само собой, то есть вручную увеличивать время не нужно, это преобразует микропроцессор.

    Для сравнения тушеное мясо в мультиварке из курицы готовилось 4 часа на экономичном режиме «тушение». И здесь снова развеялся миф о том, что если скороварка готовится быстрее, то электроэнергии тратится меньше. Это неправда. Sprinkle Ourson 5002 имеет мощность 1200 Вт и готовит тушеное мясо 3 часа, имеет мощность 680 Вт и готовит тушеное мясо 4 часа. Учитывайте потребление энергии.

    Но есть один существенный плюс от варки тушенки в скороварке — на выходе получается потрясающе вкусное мясо в собственном соку без уменьшения массы.То есть сколько в граммах продукта вы заложили в скороварку, столько и получите.

    Что понадобится для приготовления тушенки в скороварке:

    Свинина около 2 кг, у меня было полчашки
    Две луковицы
    Приправа (у меня была та, что продавалась на юге в лотках)
    Чеснок 5 гвоздика
    Соль
    Перец Горох 6 Фарш

    Как приготовить тушеное мясо в скороварке ourson

    У меня была только свинина, но можно использовать и ассорти из свинины и говядины, можно использовать и дичь для тушения.Если вы готовите рагу из курицы, то время приготовления нужно сократить вдвое.

    Итак, свиную отбивную нарезать кусочками примерно по 3 см. Снимите кожицу при ее наличии, снимите жировую прослойку. Посмотрите на I.

    Лук почистить и мелко нарезать. Чеснок также очистите и срежьте ей мочки.

    В глубокой миске смешать мясо свинины, овощи, специи и соль. Добавьте душистый горошек.

    Теперь нужно положить нашу заготовку для тушения в чашку скороварки. Все варки окончены, осталось только поставить томление тушенки:

    Для этого закройте крышку, повернув на бок.Выбираем «Холоднее», время 2 часа.

    Как я уже писал ранее, мультиварка-скороварка не будет готовить ровно 2 часа, времени уйдет больше. Сначала это установка под давлением, потом приготовление под давлением. Затем сбросьте пар.

    Итак, пока в скороварке стоит тушенка из свинины, вы спокойно готовите для ее хранения стерильные банки.

    Готовить банки нужно с запасом, лучше дать стерильной банке остаться, чем стерилизовать заново новую емкость.Я взял две банки 0,5 и одну 0,3, и у меня было всего полмишки мяса (сырого).

    Банки нужно тщательно ополоснуть, можно использовать пищевую соду. Промыть и накрыть.

    Я стерилизую банки в микроволновой печи на полную мощность в течение 5 минут сразу после мытья.

    Стерилизованные банки сразу закрывают стерильные крышки.

    А вот тушенку в скороварке приготовили. На фото видно, что мясо изменило цвет из-за наличия в составе специй красного перца.Жир вытянутый:


    Перемешав мясную массу, нужно разложить ее по стерильным банкам и закатать стерильными крышками:
    Перевернуть дно и выдержать банки с тушенкой до полного остывания, после чего поставить в холодильник. А если у вас будет намного больше, чем у меня, то такую ​​тушенку можно хранить в погребе.

    Мясные домашние продукты в последнее время становятся все более популярными. Дело в том, что многие начинают переходить на здоровое питание — самостоятельно заниматься йогуртом и кефиром, печь хлеб в хлебопечке, пробовать делать домашние колбаски.Это только на первый взгляд может показаться, что все это сложно.

    На самом деле, если у вас есть скороварка, вы можете справиться с этим довольно легко. В то же время тушеное мясо в скороварке, приготовленное в домашних условиях, не сравнить с магазинным.

    Что следует знать перед консервацией

    Перед началом процесса приготовления будет полезно узнать, как правильно готовить рагу в скороварке. Учтите, что невозможно сохранить кровь, внутренние органы, мясо старых животных или представителей мужских особей — кабанов и быков, так как получается рагу с неприятным запахом.Можно замороженное или охлажденное мясо.

    Если убивать животных самостоятельно, то учтите, что свежее мясо нужно 3 дня отнести в холодильник, чтобы оно стало сочным и мягким.

    Для консервирования мяса в скороварке обычно берут поллитровые банки, чтобы они поместились внутри нее. Перед закладкой мяса их предварительно промывают горячей водой с добавлением соды, промывают, сушат и стерилизуют.

    Затем вымытое, нарезанное на кусочки и обжаренное мясо помещают в чистую емкость, банки закатывают и отваривают в скороварке.Это самый безопасный и простой способ приготовить мясо в домашних условиях, поэтому рецепт будет полезно знать любой хозяйке.

    Домашнее куриное рагу в скороварке

    • Цыпленок 1,5 кг;
    • 300 мл воды;
    • Соль — 2,5 ч .;
    • Специи (лавровый лист, черный и душистый перец).

    Для того, чтобы курица получилась вкусной в домашних условиях, нарежьте птицу кусочками, посолите и добавьте специи. Провалившееся мясо Положить в скороварку, залить 300 мл воды.Затем закройте скороварку крышкой, поставьте на сильный огонь. После того, как мясо подстегнется, убавьте огонь до минимума и варите тушеное мясо в течение двух часов. О кипении вы узнаете по свистку скороварки.

    Затем возьмите поллитровые банки и простерилизуйте их. Эту емкость нужно будет разложить готовую тушенку вместе с полученной жидкостью, накрыть крышкой.

    Следующий этап — стерилизация банок с тушенкой на водяной бане. На дно кастрюли положить салфетку, налить кашицу и поставить емкость.Начните нагревать воду, когда она закипит — простерилизуйте еще сорок минут и погрузите. Хранить полученный продукт нужно в холодильнике.

    Рагу из кролика, приготовленное в скороварке (способ второй)

    Для того, чтобы приготовить из кролика консервацию, нужно для начала замочить мясо в воде, чтобы оно полностью кровоточило. Затем слейте воду, дайте ей полностью задержаться, затем разделите тушки.

    Приготовить банки, всыпать в них специи. Затем плотно закройте их мясо, не доводя до края примерно 1-1.5 см. На дно скороварки положить салфетку, сверху выложить банки. Залить холодной водой так, чтобы вода доходила до нижнего края шеи.

    Дать воде закипеть, затем тушить 2 часа. Тогда можно будет просто расставить банки по полочкам в кладовке, и всю зиму наслаждаться вкусной тушенкой из кролика.

    Тушеная говядина

    Не менее легкое и простое приготовление тушеной говядины в скороварке.

    Для ее приготовления вам понадобится:

    • говядина — 1 кг;
    • репчатый лук репчатый — 1 шт.;
    • перец перец — 10 шт .;
    • соль и специи по вкусу;
    • масло растительное.

    Чтобы приготовить вкусное рагу в скороварке, приготовьте мясо. Для начала вымойте его и нарежьте небольшими кусочками, примерно 3×3.

    Налить на дно скороварки масло, хорошо прогреть. Затем обжарить мясо, добавить лук, тушить 20 минут, добавить гороховый перец, тушить еще полчаса. Далее добавляем специи по вкусу. Когда рагу будет готово, можно будет сразу подавать на стол или скатывать по банкам.

    Для этого мясо в банки разложить последовательными слоями, слегка утрамбовывая. Оставайтесь на уровне не выше 3 мл от верха банки. После закладки залейте тушенку поверх образовавшегося при варке сока, при этом он должен полностью покрыть мясо в банке.

    Лучше всего наливать до тех пор, пока из банки не начнет выходить сок — это поможет предотвратить образование воздушных зазоров между банкой и крышкой. Затем закройте их крышкой, храните кладовку на полках.

    Тушеное мясо в скороварке будет очень вкусным, приготовленное из любого мяса, оно буквально тает во рту.

    Когда некогда готовить ужин, хозяйка поможет баночка домашнего тушеного мяса из курицы. Его можно подавать с отварным или жареным картофелем, кашей или макаронами. Сделать такую ​​заготовку самостоятельно совсем несложно, а мясо птицы можно положить в кастрюлю, скороварку, мультиварку, автоклав или духовку. Ниже будут проверенные способы приготовления вкусной тушеной курицы.

    Чтобы приготовить рагу в кастрюле, важно правильно выбрать емкость. Он должен быть эмалированным или изготовленным из нержавеющей стали. Алюминиевая посуда запрещена, так как готовый продукт может приобрести неприятный металлический привкус.

    Заранее подготовьте такие ингредиенты:
    • 3 куриные тушки;
    • 450 г куриного или другого жира;
    • 7-8 лавровых листов;
    • 30 г солей;
    • 15-20 перец горошком.
    Порядок действий:
    1. Тушки цыплят вымыть, обсушить и разделить на части, удалив кости.
    2. В глубокой кастрюле для жира. Впоследствии его можно вытащить, но многие хозяйки предпочитают делать тушенку с сухариком.
    3. Выложить курицу на сковороду и тушить 3 часа на медленном огне.
    4. За 30 минут до окончания варки добавить соль, лавр и перец.
    5. Пока готовится тушенка, простерилизуйте банки, а затем разложите в них мясо и накройте крышками.
    6. Несколько раз простерилизуйте емкости в течение 15–20 минут, поместив их в воду, наполненную водой, дно которой накрывают полотенцем.

    Готовое тушеное мясо необходимо хранить в прохладном погребе или на нижней полке холодильника.

    Совет. Чтобы готовый продукт был насыщенным и питательным, лучше использовать самодельную, а не хозяйственную птицу.

    Мультиварка Рецепт приготовления

    Мультиварка — незаменимый помощник на кухне. Можно использовать этот агрегат и для приготовления тушеной курицы.

    Чтобы приготовить тушенку из курицы в домашних условиях, вам понадобятся такие продукты:
    • курица 4 кг;
    • 450 — 500 г жира;
    • 25-30 г солей;
    • 3-4 лавровых листа;
    • 10 — 12 горошин перца.
    Последовательность:
    1. Вымойте курицу и разделите на части, удаляя крупные кости.
    2. Положить мясо в чашу прибора, залить жиром и приготовить 2,5 часа в режиме тушения.
    3. По окончании процесса вытащить из мяса оставшиеся косточки, всыпать соль, лавровый лист и перец. Продолжайте готовить еще 2 часа.
    4. Готовое тушеное мясо расфасовывают по поллитровым банкам и убирают на хранение в холодное место.

    На заметку.При изготовлении рагу из курицы не стоит слишком увлекаться специями. Любителей и ароматного перца будет вполне достаточно.

    Как приготовить в духовке

    Сказочно вкусно, тушеная курица, приготовленная в духовке.

    Для изготовления заготовки потребуются комплектующие:
    • 2 куриные тушки;
    • лампочка
    • ;
    • перец молотый;
    • соль;
    • перец перец;
    • влюбленных листов.
    Порядок действий:
    1. Тушки промыть в холодной воде и нарезать мелкими кусочками, удалив крупные кости.
    2. Удалите шелуху с луковиц и мелко нарежьте корень ножом или измельчите в блендере. Затем смешайте полученное чистящее средство с мясом, посолите и поперчите.
    3. Банки простерилизовать, положить на дно каждый лавровый лист и несколько горошин перца, а сверху выложить мясо так, чтобы оно оставалось не менее 2 см до горлышка.
    4. Крышки без резиновых ободков и крышки банков.
    5. Заполнить противень солью, чтобы она растворилась, а сверху поставить емкости с курицей.
    6. Поместите заготовки в холодную (!) Духовку, дайте прогреться и погасить не менее 2 часов.
    7. Выключите огонь и оставьте банки внутри на полчаса, затем снимите и отожмите.

    Внимание! Банки с тушенкой вынимать из духовки сразу нельзя, как выключили огонь. От резкого перепада температуры стекло может лопнуть.

    Домашнее тушеное мясо цыпленка в автоклаве

    Тушеное мясо в автоклаве получается нежным и сочным, но на его приготовление придется потратить не менее 4 часов.

    Для приготовления понадобятся:
    • 2 кг курицы;
    • 250 мл куриного бульона;
    • несколько лавров;
    • перец перец;
    • соль.
    Последовательность:
    1. Вымойте птицу, протрите салфетки и разделите, отделив кожу и кости.
    2. Варить из кожи и костей Бульон, а мякоть разложить по стерилизованным банкам, хорошо утрамбовывать.
    3. Бульварные заготовки залить, посолить, поперчить и закрыть банки крышками.
    4. Переместите емкость в автоклав, накачайте давление до 1,5 атмосфер и поставьте газ.
    5. Довести температуру внутри автоклава до 125 градусов и выключить подогрев.На это уйдет примерно 3,5 — 4 часа.
    6. Когда давление упадет, снимаем банки.

    После этого останется только поближе к емкостям с крышками и уберет в темное прохладное место.

    Приготовление в скороварке

    Приготовление тушеного мяса в скороварке займет около 2,5–3 часов.

    Для работы понадобятся такие продукты:
    • курица 2 кг;
    • 400 мл воды;
    • несколько горошин душистого перца;
    • лавровых листьев;
    • перец молотый;
    • соль.
    Порядок работы:
    1. Промытую курицу нарезать кусочками, добавить соль, перец и лавровый лист.
    2. Положите мясо в скороварку, залейте водой и герметично закройте емкость.
    3. Поставить посуду на сильный огонь, а когда содержимое закипит и раздался характерный свист, уменьшить нагрев и варить тушенку еще 2 — 2,5 часа.
    4. Курицу разложить в стерилизованные банки и накрыть крышками.
    5. Подставку для полотенец поставить на дно, налить воды, установить внутрь с тушенкой и стерилизовать полчаса через полчаса.

    После этого банки нужно будет закатать, дать им остыть и переместить на хранение в холодильник или подвал.

    С добавлением желатина

    Этот рецепт тушеного мяса из курицы предполагает использование желатина. Готовим мясо в глубокой кастрюле, залив бужон.

    Для работы вам понадобятся:
    • тушка куриная;
    • 2 моркови;
    • несколько стеблей сельдерея;
    • 1 литр воды;
    • перец перец;
    • соль.
    Порядок действий:
    1. Курицу порезать на мелкие кусочки, удалить крупные кости и кожу.
    2. Сварить из «Отработанного» бульона и залить им сложенное в кастрюле мясо.
    3. Добавить в заготовку нарезанную морковь, сельдерей, соль и специи и варить на медленном огне 1,5 — 2 часа.
    4. Мясо разложить по банкам и добавить в бульон желатин. Когда оно растворится, вылейте это жидкое мясо и накройте банки металлическими крышками.
    5. Установите емкости в большую кастрюлю для стерилизации, положив одно полотенце, и держите на огне 30-40 минут.

    По истечении этого времени останется только снять банки, закатать их и дождаться охлаждения. Затем уберите их в прохладное место для хранения.

    Тушеная курица с черносливом

    Чернослив станет отличным дополнением к курице. Перед тем как приготовить рагу с этими сухофруктами, их нужно будет подержать в воде около получаса, а затем тщательно промыть.

    Для работы вам понадобится:
    • 2 куриные тушки;
    • 250 г чернослива;
    • приправа для курицы;
    • соль;
    • фольга кулинарная.
    Порядок действий:
    1. Цыпленок вымыть, обсушить и нарезать порционными ломтиками.
    2. На дно стерилизованных банок положить приправы и чернослив, а сверху положить соленую курицу.
    3. Планируемые банки на противнях закрыть фольгой и поставить в холодную духовку.
    4. Включите нагрев и приготовьте тушеную курицу с черносливом не менее 2,5 часов.

    Через 30-40 минут после выключения огня банки нужно будет достать из духовки, затянуть и убрать на хранение в холодильник.

    В приготовлении тушенки из курицы особых сложностей нет. Требуется совсем немного времени, желания и, конечно же, качественного мяса. Если у вас есть все необходимое, не откажите себе в удовольствии приготовить это отменное блюдо и побаловать своих близких.

    Top 17 Лучшая рисоварка для коричневого риса Обзоры и сравнение 2021

    Рисоварка — это универсальный кухонный инструмент. Их можно использовать не только для приготовления риса или коричневого риса, например, для мяса на пару, кексов или даже для быстрого приготовления миски овсянки.Вот почему инвестирование в лучшую рисоварку для коричневого риса, которую можно использовать для коричневого риса и других злаков, стоит своих денег.

    Обычная традиционная рисоварка может использоваться для различных сортов риса, проста в использовании и занимает мало места. Они могут быстро и просто приготовить идеальное блюдо из риса.

    Мы также предоставим вам подробную информацию о преимуществах и недостатках каждого продукта и руководство по покупке в списке отзывов ниже, чтобы принять обоснованное решение.

    Лучшая рисоварка для коричневого риса Сравнение 2021

    Лучшая для

    Лучшая рисоварка для коричневого риса по качеству

    Лучшая рисоварка для коричневого риса по емкости

    Лучшие рисоварки для коричневого льда для дизайна

    Лучшая рисоварка для коричневого риса для универсального использования

    Лучшая рисоварка для коричневого риса для экономичного

    Image

    Лучшая для

    Лучшая рисоварка для коричневого риса по качеству

    Image

    Лучшая для

    Лучшая рисоварка для коричневого риса по емкости

    Image

    Лучшая для

    Лучшая рисоварка для коричневого льда для дизайна

    Image

    Лучшая для

    Лучшая рисоварка для коричневого риса для многоцелевого использования

    Image

    Best для

    Лучшая рисоварка для коричневого риса Для недорогих

    ** Ниже вы найдете наши подробные обзоры лучшая рисоварка для коричневого риса , но вы также можете щелкнуть следующие ссылки, чтобы увидеть текущие цены или прочитать отзывы клиентов на Amazon.

    Top 17 Лучшая рисоварка для коричневого риса Обзоры 2021

    Zojirushi NS-TSC1 Рисоварка и подогреватель Micom

    NS-TSC10 — лучшая рисоварка Micom, которую когда-либо производил японский бизнес. среди множества фантастических вариаций. Эта рисоварка стоит своих денег благодаря высокому качеству, долговечности внутренней кастрюли и полезным компьютерным технологиям.

    Несмотря на то, что это обычная рисоварка, у нее больше возможностей, чем вы думаете.В нем запекаются пирожные, овощи на пару, и это наверняка будет лучший заменитель мультиварки, который у вас когда-либо был.

    Вам не нужно контролировать процесс приготовления, так как компьютеризированная технология Fuzzy Logic регулирует время и температуру приготовления в соответствии с типом риса, который вы готовите.

    Вы можете настроить параметры приготовления с помощью ЖК-дисплея и цифрового дисплея, которые просты в использовании. Установите таймер, когда вы хотите, чтобы рисоварка начала готовить, а также музыкальную реплику, когда ваше блюдо будет готово.

    Сетевой шнур рисоварки надежно прикреплен к задней части. Кабель можно убрать для хранения, что является дополнительным преимуществом. Благодаря этой функции пользователи также могут регулировать длину шнура в соответствии со своими требованиями.

    Из него получается до 6 чашек вареного риса, которого достаточно, чтобы накормить не менее пяти человек за один прием пищи. Хотя в этой плите рис может оставаться в тепле до 24 часов, некоторые пользователи отмечают, что рис может высохнуть уже через 2-3 часа.

    Плюсы:

    • Простота использования
    • Компактный размер
    • Доступно множество настроек и приложений
    • Поддержание стабильной температуры

    Минусы:

    • Длительное время приготовления
    • Корзина без запаривания Тигр JNP-S10U-HU 5.Рисоварка и подогреватель на 5 чашек (сырых)

      Потребители предпочитают внешний вид тигра JNP-S10U-HU из нержавеющей стали, потому что он привлекательный и долговечный. Этот предмет обязательно добавит эстетической привлекательности вашей кухне. Рисоварка сделана из хорошего коврика, который плотно закрывается, и плотной крышки, чтобы рис оставался свежим.

      Ваш рис будет оставаться горячим и пористым в течение 12 часов после приготовления благодаря передовой технологии сохранения тепла.

      Рисоварка Tiger признана промышленным продуктом отрасли, многие изделия которой обслуживаются по истечении 20 лет.Так что, если вы ищете стойкий эффект, вам подойдет этот бренд.

      С помощью этой однокнопочной рисоварки вы можете приобрести широкий спектр полезных принадлежностей, таких как ложки и мерные чашки для риса. Устройство также поставляется с втягивающимся шнуром, который работает аналогично кабелю с автоматической перемоткой предыдущего пылесоса, что упрощает хранение.

      Пароотводчик легко моется вручную и снимается для очистки. Просто убедитесь, что вентиляционное отверстие правильно ориентировано перед повторной установкой.

      Эта машина может приготовить достаточно риса для больших семей или отдельных лиц, которые любят устраивать уютные обеды, поскольку в ней можно одновременно приготовить 10 чашек сырого риса.

      Плюсы:

      • Превосходное мастерство
      • Прочный
      • Отличный режим сохранения тепла
      • Красивая форма.
      • Встроенные функции

      Минусы:

      • Нет заранее запрограммированного времени
      • Нет возможности готовить на пару

      Aroma Housewares Керамическая рисоварка / мультиварка на 6 чашек

      Эта рисоварка для дома Aroma Имеет фарфоровый внутренний вкладыш, что привлекает покупателей, которые не хотят использовать антипригарные миски с тефлоновым покрытием из-за проблем со здоровьем.

      Ее легко чистить, из нее получается вкусный рис, она превосходная, если не лучшая, антипригарная сковорода, но намного лучше.

      В отличие от внутренней емкости с антипригарным покрытием, вам не придется беспокоиться о том, что покрытие поцарапается. Керамические горшки — это естественная и более здоровая альтернатива горшкам с антипригарным покрытием. Посуда легко снимается с керамики без использования химикатов, что позволяет вам чувствовать себя удовлетворенным едой, которой вы кормите свою семью.

      Индукционная технология охлаждения учитывает риск того, что прибор останется горячим на плите во время готовки.Приятный на ощупь внешний вид кастрюли позволяет использовать ее в любой момент во время приготовления без риска прикоснуться к горячей поверхности.

      Этот горшок справится со всем, будь то приготовление супа, приготовление овощей на пару или традиционный рис.

      Эта кастрюля также имеет несколько уникальных особенностей, которые сделают ваши кулинарные впечатления еще более приятными. Используя 12 различных функций, вы можете приготовить различные деликатесы, такие как пироги, торты и даже йогурт.

      Если вы хотите приготовить наиболее эффективную еду в одной кастрюле, готовьте овощи и мясо на пару, пока готовится рис.Простые в использовании программируемые цифровые элементы управления с автоматическими настройками поддержания тепла, настройками медленного приготовления с высокой и низкой скоростью, функциями выпечки и другими стандартами на этом устройстве.

      Плюсы:

      • Простота очистки
      • Простота использования
      • Долговечность
      • На выбор доступны 12 функций
      • Функция автоматического подогрева

      Instant Pot 6 Qt 7-in-1 Multi-Use Программируемая скороварка

      Эта традиционная модель-бестселлер Instant Pot делает все: рисоварка, скороварка, мультиварка, пароварка, сотейник, йогуртница и многое другое.Его 8-литровая емкость может вместить до восьми человек, что делает его идеальным для обслуживания больших групп или приготовления еды в течение всей недели.

      Он также имеет различные функции безопасности, такие как защита от перегрева и предохранительная блокировка, а также отсутствие шума или пара.

      Он оснащен новейшей микропроцессорной технологией третьего поколения, которая может контролировать температуру и давление во время смены тепла с помощью встроенного дисплея для повышения качества и консистенции продуктов.

      Они отлично подходят для обжаривания, разогрева, медленного приготовления и приготовления под давлением, а также для приготовления риса.Один из лучших аспектов заключается в том, что вам не нужно размораживать замороженные продукты перед приготовлением. Этот тип можно разморозить и приготовить одновременно, сэкономив много времени на кухне. Благодаря внутреннему горшку из нержавеющей стали и отсутствию покрытия на поверхности горшок из нержавеющей стали легче чистить, чем другие типы, включая раковины и посудомоечные машины.

      Без сомнения, это лучший кухонный прибор, который у вас когда-либо был. Его легко использовать, и регулярное приготовление пищи становится проще простого. Благодаря Instant Pot он становится мягче и пушистее.Это также занимает лишь половину времени.

      Даже при максимальной температуре внешняя поверхность машины остается прохладной на ощупь, предотвращая ожоги от небрежных пальцев.

      Панель управления с простым в использовании интерфейсом

      Плюсы:

      • Интуитивно понятная приборная панель
      • Прочная конструкция
      • Отличная функциональность
      • Расширенная защита

      Минусы:

        громко
      • Сигнал тревоги не звучит громко Достаточно

      COMFEE ‘5.Программируемая мультиварка «все в одном» в азиатском стиле

      COMFEE ’имеет емкость 5,2 литра и может приготовить до 20 чашек риса, чего достаточно для небольших вечеринок или семей из 6-8 человек. Этот прибор выделяется из толпы своим уникальным внутренним горшком, который добавляет универсальности, колоссальной вместимости и сильной декоративности.

      Внутренняя кастрюля покрыта антипригарным сотовым покрытием, которое помогает отводить тепло, рассеивать тепло и лучше отводить пищу.

      Внутренняя кастрюля имеет толщину 2,0 мм, что позволяет сохранять пар и тепло в кастрюле для получения однородного, идеального вареного риса.Вы будете рады узнать, что поверхность для приготовления пищи в бассейне устойчива к царапинам, что позволяет использовать для готовки любую посуду, кроме посуды с острыми краями. Его даже можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уборку.

      Панель управления выглядит сложной, но работать с ней довольно просто. После включения машины выберите свою любимую программу приготовления и нажмите кнопку «Старт», чтобы начать приготовление. Кастрюля также позволяет изменять температуру и время приготовления, чтобы лучше контролировать пищу.

      COMFEE ’имеет настройку поддержания тепла, которая позволяет хранить готовые блюда при температуре подачи до 12 часов, как и в большинстве многофункциональных плит.

      Плюсы:

      • Некоторые предустановки приготовления
      • Внутренняя кастрюля из несущей стали
      • Хорошо продуманные вентиляционные отверстия
      • Можно мыть в посудомоечной машине
      • Практичные дополнения

      Минусы:

      Руководство по эксплуатации не прилагается. использует компьютер для изменения мощности приготовления в зависимости от типа готовящегося риса.Это гарантирует, что рис всегда будет приготовлен до совершенства, независимо от того, готовится ли он для одного человека или для семьи.

      Элементы управления довольно просты, с иконками на кнопках для выбора белого риса, коричневого риса, каши или супа, а также настроек быстрого приготовления и пара. Он имеет функцию автоматического отключения и может сохранять рис в тепле до 12 часов после приготовления.

      Пароварка, решетка для риса и мерный стакан — все это входит в кастрюлю. Кабель питания съемный для безопасного хранения и хранения, а внутренняя чаша покрыта антипригарным покрытием для легкой очистки.

      Если пяти чашек сырого риса, из которых получается около десяти чашек вареного риса, недостаточно, существует более крупная модель, способная вместить до десяти чашек сырого риса.

      Плюсы:

      • Съемный шнур питания
      • Функции, такие как поддержание тепла и автоматическое отключение
      • Антипригарная внутренняя поверхность

      Минусы:

      • Нет сигнала приготовления пищи
      • Нет функции таймера
      • Instant Pot Zest Plus 20 чашек, 5-литровая рисоварка

        Если вы не готовите рис каждый день, было бы неплохо приобрести универсальный прибор, такой как Instant Pot Zest Plus Rice Cooker.Хотя вы, безусловно, можете приготовить рис в горшочке быстрого приготовления, его можно использовать для медленного приготовления, обжаривания, приготовления на пару и разогрева. В Zest отсутствует функция приготовления под давлением Instant Pot, но она может быть отличным вариантом для поваров, которые не хотят готовить под давлением, но хотят использовать все остальные функции.

        Поставляется в восьми различных размерах: восемь чашек, двадцать чашек и двадцать чашек. Модель Plus на 20 чашек уникальна тем, что включает 13 предустановленных функций приготовления для приготовления любого зерна, которое вы только можете себе представить, включая белый и коричневый рис, кус-кус, овес, ризотто.

        В этот набор для рисоварки входят корзина для варки, мерный стакан и ложка для риса.

        Плюсы:

        • Простая очистка
        • Сковорода с антипригарным керамическим покрытием
        • Большая емкость для хранения
        • Предварительно запрограммированные параметры

        Минусы:

        • Не обеспечивает приготовление под давлением

        Cuisinart CRC-400 Рисоварка на 4 чашки

        Несмотря на то, что она привлекает людей своим современным квадратным дизайном и отделкой из полированной нержавеющей стали, ее характеристики делают ее отличным горшком.Это связано с простотой использования и адаптируемостью. Просто включите питание, добавьте рис, воду и масло в направлении приготовления риса, накройте крышкой и отложите до готовности.

        Хромированная ручка сохраняет прохладу на ощупь, а встроенный пароотводчик предотвращает разбрызгивание. Когда вы закончите, антипригарное покрытие поможет вам убрать в мгновение ока.

        Еще лучше, пока рис готовится, вы можете использовать встроенный противень для приготовления на пару других блюд, чтобы сделать их более насыщенными и полезными.Коричневый рис, лапша, даже макароны и сыр — все это замечательно, если с ним готовиться. Так просто сделать все с нуля, в одной кастрюле, за считанные минуты.

        Он прост в использовании, а поскольку он изготовлен из нержавеющей стали, его легко чистить и обслуживать.

        Нержавеющая сталь, корзина для варки с антипригарным покрытием, чаша из анодированного алюминия, стеклянная крышка, мешалка и мерная чашка — все это входит в комплект поставки.

        Когда приготовление закончится, оно автоматически переключится в режим разогрева.

        Небольшое примечание от производителя для покупателей этого продукта: измеряйте рис только в чашке, поставляемой с упаковкой, чтобы получить наиболее точное количество риса.

        Плюсы:

        • Автоматическое переключение между приготовлением и поддержанием тепла
        • Хромированная ручка на корпусе из нержавеющей стали
        • Хороший контроль нагрева
        • Световой индикатор для разогрева и приготовления пищи
        • Крышка сделана из закаленного стекла , а ручка хромированная
        • Ложка для риса и мерный стакан в комплекте

        Минусы:

        • Чрезмерное кипение и перелив, вероятно, произойдет

        Zojirushi NHS-06 3-чашки рисоварки

        Те тем, кому не нужно готовить много риса, по достоинству оценят простоту и компактность этой рисоварки Дзодзируси на три чашки.В этой плите, как и в больших горшках, рис готовится одним нажатием кнопки. Плита на 3 чашки имеет простую кнопку и внутреннюю сковороду с антипригарным покрытием, поэтому ее легко чистить.

        Plus, его легко хранить в шкафу, так как он имеет небольшие размеры и занимает мало места на прилавке.

        Согласно отзывам покупателей, многие покупатели предпочитают эту меньшую модель более крупной. Его легко и просто использовать, и он выполняет свою работу. Вроде бы простая рисоварка.

        Шнур не изнашивается и не отслаивается, а антипригарное покрытие не отслаивается и не отслаивается. Никаких сложных настроек; это операция с помощью одной кнопки.

        Эта рисоварка понравилась покупателям благодаря ее компактным размерам и высокому качеству приготовления, благодаря чему она получила высокую оценку более 3800 человек.

        Плюсы:

        • Простое управление с помощью одной кнопки
        • Простая очистка
        • Внутренняя сковорода с антипригарным покрытием
        • Противень из нержавеющей стали
        • Поддержание постоянной температуры độ
        • Есть пользователь руководство на английском языке
        • Без принадлежностей для приготовления на пару

        Aroma Housewares ARC-150SB Цифровая рисоварка на 10 чашек

        Особенно выдающейся является функция приготовления на пару в этой рисоварке.Из-за характеристик пара и медленного приготовления этот продукт заменил многие рисоварки, пароварки и даже суповые кастрюли.

        В отличие от некоторых других рисоварок в этом списке, которые имеют только ручной переключатель и не отображают оставшееся время, эта рисоварка имеет цифровой дисплей, который отсчитывает оставшееся время и предлагает множество кнопок и опций для приготовление различных блюд, каждое из которых определяет время, необходимое для приготовления подходящего риса или зерна.

        Эта рисоварка на 10 чашек может производить до 20 чашек вареного риса за партию, что идеально, если вы хотите быстро приготовить много риса.

        Плита имеет предварительные настройки на приготовление белого и коричневого риса, а также на медленное приготовление и приготовление на пару. В комплекте есть противень для варки, который можно использовать при варке риса.

        Положите мясо или овощи на противень, и пар от риса приготовит остальную часть еды.

        С помощью таймера 15-часовой задержки вы можете приготовить рис и воду утром и настроить кастрюлю на начало приготовления позже днем, гарантируя, что ваш рис всегда будет готов, когда вы вернетесь домой.

        В эту кастрюлю входят мерная чашка и мешалка для риса.Посудомоечная машина может использоваться для мытья всех съемных частей, включая внутреннюю кастрюлю.

        Плюсы:

        • Можно мыть в посудомоечной машине
        • Безопасный и антипригарный внутри
        • Есть таймер обратного отсчета
        • Включает мерную чашку и мешалку

        Минусы:

        • Поддон для варки сделан из пластика.

        Цифровая программируемая рисоварка Hamilton Beach

        Он вмещает 8 чашек риса и поставляется с поддоном для риса и пароваркой.Поместите ингредиенты в миску и включите ее — это все, что нужно для создания полноценного и сбалансированного ужина в пароварке и рисоварке Hamilton Beach. Он не только отлично готовит рис и зерна, но и имеет встроенную корзину, которую можно использовать для приготовления на пару морепродуктов, птицы и овощей во время приготовления риса.

        Приготовьте и приготовьте пищу на пару одним нажатием кнопки. Можно использовать рис, цельнозерновые продукты, горячую кашу, тушеные овощи и многое другое, что делает его идеальным для еды в одной кастрюле.

        Всего за один цикл приготовления можно приготовить полноценный обед.

        Во время варки риса готовьте на пару морепродукты, птицу или овощи в пароварке или отдельно на пару. В рисоварке можно приготовить до 8 чашек риса.

        Белый рис, цельнозерновые, приготовленные на пару и каши — четыре из предварительно запрограммированных параметров. Таймер обратного отсчета показывает время, оставшееся в цикле приготовления, а функция повторного нагрева помогает сохранить пищу в тепле после завершения приготовления.

        Рис, промытый перед приготовлением, менее склонен к образованию комков и имеет более свежий вкус.Встроенная корзина для варки, которая также удваивает функцию мытья риса, теперь проста в использовании.

        Пароварка и рисоварка Hamilton Beach поставляются с мерным стаканом и поддоном / пароваркой для риса для достижения идеального соотношения воды, риса или зерна. С помощью сервировочной мешалки легко подать ужин.

        Плюсы:

        • Можно готовить разнообразные продукты
        • Предварительно запрограммированные настройки
        • Вместимость от 2 до 8 чашек
        • корзина «два-в-одном» (мойка / пароварка для риса)

        Минусы:

        • На внутренней стороне крышки нет антипригарного покрытия.

        Рисоварка Hamilton Beach Mini, 4 чашки

        Эта недорогая рисоварка включает в себя корзину для мытья риса или приготовления пищи на пару в кастрюле. как кастрюлю с антипригарным покрытием, которую можно легко снять для очистки.Он вмещает до 8 чашек, что отлично подходит для больших собраний.

        Аппарат прост в использовании: всего одна поворотная кнопка, и процесс приготовления начинается. Когда готовка будет завершена, рис автоматически переключится в режим сохранения тепла, гарантируя, что рис всегда будет готов, когда вы вернетесь с работы домой.

        Горшок произвел партии нормального риса по 34 чашки или такое же количество плохо проваренного коричневого риса при испытании.

        С другой стороны, эти партии на вкус лучше, чем вареный рис, и их легче и быстрее приготовить.

        Пароварка может использоваться для овощей или рыбы, а также для риса. Корзину пароварки и кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, но крышку нужно мыть вручную. Благодаря ручке его легко транспортировать или хранить. В комплект также входят мешалка для риса и мерный стаканчик для риса.

        Плюсы:

        • Просто работать с
        • Аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине
        • Хорошая цена

        Минусы:

        • Готовить рис не всегда идеально.

        Рисоварка и пароварка Black + Decker на 8 чашек

        Крошечная рисоварка Black + Decker RC503 идеально подходит для одиноких, пар и небольших семей. Это не высокотехнологичный прибор, но он достаточно хорош, чтобы удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи и может сэкономить вам время.

        Прелесть этой маленькой рисоварки в том, что она кажется невероятно простой в использовании.

        Все, что вам нужно сделать, это вымыть чистый рис, положить его в кастрюлю с нужным количеством воды и нажать кнопку.Через 20 минут рис приготовился превосходно и равномерно. Это даже быстрее, чем указано в инструкциях.

        Этот ребенок не только рисоварка, но и хороший пароварка. Многие клиенты даже пытались приготовить супы, тушеные блюда и овсяные хлопья, что является неожиданным бонусом, учитывая цену и размер продукта.

        Индикатор изменит цвет, и машина автоматически переключится в режим поддержания тепла, как и другие рисоварки, управляемые одним касанием, как только рис будет полностью приготовлен.Это означает, что вам не нужно беспокоиться о пережарке риса.

        Внутреннюю кастрюлю с антипригарным покрытием, термостойкую прозрачную крышку, пластиковый мерный стаканчик и сервировочную ложку также можно мыть в посудомоечной машине.

        Однако у него нет выключателя на корпусе. Отключение от сети — единственный способ его выключить.

        Плюсы:

        • Стильный дизайн и практичность
        • Время быстрого приготовления
        • Простота использования
        • Хорошая цена

        Sistema Microwave Collection Рисоварка

        Для легкого приготовления риса необходимость в другой столешнице, согревающей паровой микроволновой печи Коллекция рисоварки готова приготовить вкусный рис в вашей микроволновой печи.

        Кастрюля вмещает 11 чашек, поэтому вы можете готовить рис для всей семьи. Конструкция отсека пароварки и отсека давления позволяет готовить губчатый рис в любое время и в любом месте.

        Фиксирующий зажим удерживает крышку на месте во время приготовления, а отверстия для пара выпускают пар без разбрызгивания. Боковые выступы сохраняют кастрюлю в холоде и позволяют легко вынуть ее из микроволновой печи после того, как она будет готова.

        Плюсы:

        • Изготовлен из пластика без BPA
        • Чистый и простой в использовании
        • Хорошая цена
        • Можно готовить пищу на пару

        Минусы:

        • Крышка не очень плотная. ручка

        Aroma Housewares MRC-903D Рисоварка и пароварка

        В этой маленькой кастрюле вы можете наслаждаться вкусными цельнозерновыми злаками или приготовленным коричневым рисом в любом месте.Мини-цифровая рисоварка Aroma Housewares легкая и имеет складную ручку, которая весит менее 2,5 фунтов. Цифровая рисоварка может приготовить до 3 чашек риса и имеет варианты приготовления коричневого и белого риса или поддержания тепла. Благодаря внутреннему горшку с антипригарным покрытием, который можно мыть в посудомоечной машине, очистка становится проще простого.

        Многие покупатели хвалят эту портативную плиту за доставку горячих блюд к столу в домах на колесах, мотелях, общежитиях и офисах. Его идеальный размер, чтобы положить его в ящик стола и приготовить вкусный рис.Кроме того, его очень просто поддерживать.

        Плюсы:

        • Современный дизайн
        • Удобство для пользователя
        • Программируемые элементы управления
        • Функция автоматического поддержания тепла для белого и коричневого риса
        • Съемная крышка đậy
        • Внутренняя емкость и крышка с антипригарным покрытием 9117
        • Минусы:

          • Можно приготовить только небольшое количество риса

          Электрическая рисоварка с антипригарным покрытием на 8 чашек IMUSA

          Рисоварка IMUSA будет готовить рис на пару и держать его в тепле до обеда.Благодаря прозрачной крышке вы можете легко увидеть, когда рис готов. Устройство легко чистить благодаря антипригарному покрытию.

          Эта рисоварка также рассчитана на 8 чашек, но, в отличие от других в этом списке, в ней нет корзины для варки овощей, поэтому она подходит для людей, которым нужна простая рисоварка.

          Он прост в уходе, привлекателен и прост в эксплуатации. Он загадочным образом знает, когда рис готов, будь то белый рис или коричневый рис.

          Кастрюля имеет съемную емкость с антипригарным покрытием, которая очень полезна, так как позволяет промывать рис в прилагаемой емкости с антипригарным покрытием, не теряя ни единого рисового зерна при сливе крахмалистой воды.

          На горшке также есть изогнутые / выпуклые измерительные линии, чтобы вы могли определить, где заливать.

          Его простота поразила его, так как он производил такой же вкусный рис, как и более дорогие модели, но при более низкой стоимости.

          Плюсы:

          • Процесс приготовления / разогрева автоматизирован
          • Крышка из закаленного стекла с выходом для воздуха
          • Съемная посуда с антипригарным покрытием
          • Свет указывает на то, что пища готовится или нагревается

          Минусы:

          • Внутренний пластиковый горшок для готовки

          Aroma Housewares ARC-743-1NG Рисоварка и пароварка

          Рецензенты оценивают рисоварку Aroma Housewares как очень маленькую, простую в использовании и удобную для использования в кармане. вдвое дешевле других рисоварок, указанных выше.В этой маленькой рисоварке вы почувствуете себя пятизвездочным шеф-поваром.

          Приготовление еды никогда не было таким простым. Вы можете мгновенно приготовить отличный клейкий рис, нажав всего несколько кнопок.

          Насадка для противня для пароварки позволяет точно готовить овощи, курицу, рыбу и многое другое в маленькой кастрюле.

          С ARC-743-1NG можно приготовить все, что угодно, будь то джамбалая с мясом, овощами, вареный рис или бисквит. Здесь можно приготовить 2–6 стаканов любого до совершенства приготовленного риса.Пока рис варится под ним, отварите мясо и овощи. Супы, джамбалая, перец чили и многие другие блюда значительно улучшают его.

          Внутренняя кастрюля с антипригарным покрытием, металлический поддон для варки, мерный стаканчик для риса и пластиковая лопатка для риса входят в стандартную комплектацию этой рисоварки.

          Плюсы:

          • Управление одним касанием
          • Внутренний горшок с антипригарным покрытием
          • Функция сохранения тепла
          • Легкость, простота очистки
          • С резиновыми ножками
          • Боковые ручки и крышка не нагреваются

          Минусы:

          • Нет свиста или звонка, когда готовка закончена

          Руководство по покупке: как выбрать лучшую рисоварку для коричневого риса?

          Вместимость рисоварки

          Производительность рисоварки определяется количеством вареного или сырого риса, которое может поместиться в диапазон.Это может быть от 1 до 42 чашек, от одной порции до нескольких.

          Когда дело доходит до емкости для сырого риса, производители обращаются к мерной чашке, которая идет в комплекте с горшком. Они не относятся к обычной мерной чашке, используемой в Соединенных Штатах.

          Бытовые рисоварки вмещают от 1 стакана до 10 стаканов сырого риса. Чего-то в диапазоне 4-5 чашек должно хватить на семью из четырех человек.

          Если вы собираетесь использовать его для работы, ищите модели, вмещающие до 46 чашек одновременно.

          Также важно оценить, сколько места у вас есть на кухне. Как правило, печи с большей вместимостью занимают больше места. Прежде чем выбирать модель, определите размер доступной стойки.

          Типы рисоварок

          Рисоварки бывают разных видов, включая микроволновые, обычные, микомерные и индукционные.

          Рисоварка для микроволновой печи

          Эти пластиковые контейнеры, не содержащие бисфенола А, можно использовать в микроволновой печи для приготовления риса, овсянки и других злаков.Эти небольшие гаджеты идеально подходят тем, у кого ограниченное пространство на кухне.

          Они не только экономят место на прилавке, но и вдвое сокращают время приготовления по сравнению с традиционными рисоварками. Рисоварки с микроволновой печью, как правило, можно мыть в посудомоечной машине и они доступны по цене.

          Рисоварка со стандартной установкой

          Эти модели распространены в большинстве азиатских стран, где их используют многие домохозяйства. Рисоварки, которые не являются микроволновыми печами, имеют больше функций и возможностей.Их можно использовать для тушения говядины, овощей на пару и даже для выпекания пирогов. Они бывают разных размеров, чтобы удовлетворить самые разные потребности: от маленьких 3 чашек риса до больших 12 или даже 20 чашек цельного риса. Если вы любите рисоварки, но не хотите тратить много денег, то вам подойдет обычная модель.

          Рисоварка Micom

          Это обычная рисоварка со встроенным микрочипом. Эти микрочипы обладают тем преимуществом, что автоматически регулируют время и температуру приготовления, делая рис мягким и красивым в любое время и в любом месте.Они также включают в себя больше предустановок для приготовления определенных блюд, таких как белый рис, коричневый рис, рис для суши и овсянка, чем традиционные рисоварки, что делает их более удобными.

          Рисоварка Micom — это подключаемая машина, которая позволяет вам сосредоточиться на других кухонных действиях.

          Рисоварка электрическая индукционная

          Это самые дорогие. Вместо того, чтобы распределять тепло снизу вверх, эти причудливые рисоварки используют весь внутренний горшок в качестве проводника тепла для создания зоны индукционного нагрева.Это означает, что они обеспечивают более текстурированный рис с меньшим потреблением энергии за счет более точного распределения тепла.

          Основные характеристики рисоварки

          Режим поддержания тепла

          Даже самые простые рисоварки имеют режим поддержания тепла, поэтому у вас всегда будет липкий теплый рис. Этот вариант подойдет, если вы не хотите, чтобы рис остывал в середине ужина.

          Антипригарная способность

          У них также может быть антипригарная кастрюля, что делает уборку более управляемой, чем когда-либо, за счет избежания трения о сильно обгоревший рис.

          Крышка

          Большинство рисоварок имеют плотно закрывающуюся крышку, которая является стандартной функцией. Плотная крышка предотвращает выход пара, помогая рисоварке поддерживать стабильную температуру во время использования. Это также гарантирует, что каждая партия риса, которую вы приготовите, будет идеальной за разумное время.

          Таймер

          Таймер включен во многие рисоварки от низкого до высокого класса. Это свойство позволяет отложить начало процесса приготовления до 23 часов после добавления риса и воды в кастрюлю.Это отличная функция для тех, у кого мало времени на приготовление еды.

          Они также полезны при использовании рисоварки для приготовления на пару любых блюд во время приготовления, включая овощи, морепродукты и даже десерты, так как вам нужно будет правильно рассчитать их время.

          Функция интеллектуального управления

          Интеллектуальные элементы управления, которые обычно встречаются в моделях высокого класса, позволяют клиентам контролировать процесс приготовления через приложение. У некоторых даже есть звуковой сигнал, который уведомляет вас, когда рис готов к подаче.Это отличные дополнения, но мы не считаем их необходимыми.

          Часто задаваемые вопросы о лучшей рисоварке для коричневого риса

          Почему покупка рисоварки для приготовления коричневого риса необходима?

          Идеально приготовленный рис каждый раз в отличной рисоварке. Это убережет вас от разочарования переваренным или недоваренным рисом, который является мягким или не хрустящим. Рис, приготовленный в рисоварке, часто имеет легкий аромат, который часто отсутствует у риса, приготовленного на плите, в основном это коричневый рис.

          Коричневый рис требует большего внимания при приготовлении на плите, но не в рисоварке. В результате вы сможете тратить меньше времени и сил на кухне.

          Как лучше всего приготовить коричневый рис в рисоварке?

          Вы просто измеряете количество сырого риса и воды для варки, кладете их в кастрюлю и время застывания в соответствии с вашим рисом.

          В руководстве по эксплуатации рисоварки есть особые инструкции. Вам следует внимательно изучить инструкции, чтобы убедиться, что вы понимаете, как правильно готовить рис в рисоварке, особенно измерение времени.

          Что еще можно делать в рисоварке?

          Ячмень, фарро, сорго, киноа и овес — это зерна, которые можно приготовить в рисоварке. Киноа можно приготовить в рисоварке. Для получения наилучших результатов обратитесь к руководству по кухонной плите, чтобы узнать соотношение зерна и воды.

          Помимо приготовления различных видов риса, определенные модели также могут использоваться в качестве мультиварки или пароварки для овощей, рыбы и мяса.

          Есть еще рецепты рисоварки для торта и яиц. Яйца и мягкие бисквиты также можно готовить на пару в рисоварке.

          Как наиболее эффективно мыть рисоварку?

          При чистке плиты следует помнить о нескольких вещах.

          Перед очисткой рисоварки убедитесь, что она выключена и остыла. Съемный элемент для приготовления пищи и крышку рекомендуется мыть в посудомоечной машине или вручную. Ознакомьтесь с инструкциями, чтобы убедиться, что эти компоненты можно мыть в посудомоечной машине. Сначала замочите кастрюлю или крышку в теплой мыльной воде, если на ней есть еда.

          Вместо того, чтобы погружать крышку кастрюли в воду, протрите ее влажной губкой.Основание можно чистить снаружи и изнутри влажной тканью или губкой.

          Вы можете посмотреть это видео, чтобы лучше понять, как эффективно очищать рисоварку:

          Final Thought

          Если вы покупаете традиционную или многофункциональную рисоварку, сортировка вариантов может быть затруднена. Чтобы помочь вам, мы составили список из пяти лучших рисоварок в каждой из основных категорий.

          Лучшая для

          Лучшая рисоварка для коричневого риса для качества

          Лучшая рисоварка для коричневого риса для производительности

          Лучшая рисоварка для коричневого льда для дизайна

          Лучшая рисоварка для коричневого риса для многоцелевого использования

          Лучший рис Варка для коричневого риса для экономичного

          Image

          Лучшая для

          Лучшая рисоварка для коричневого риса по качеству

          Image

          Лучшая для

          Лучшая рисоварка для коричневого риса по емкости

          Image

          Лучшая для

          Лучшая рисоварка для коричневого льда для дизайна

          Image

          Лучшая для

          Лучшая рисоварка для коричневого риса для универсального использования

          Image

          Лучшая для

          Лучшая рисоварка для коричневого риса для экономичного

          Выше это наш список лучших рисоварок для коричневого риса, доступный в этом году.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.