Тушеная индейка в мультиварке с рисом: Индейка, тушеная с рисом в мультиварке 1

Индейка карри со сливками » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Сегодня, продолжая тему индийской кухни, захотелось опять побаловать себя сочетанием нежного сливочного соуса карри и филе индейки. На сайте уже есть похожий рецепт с запеченной куриной грудкой, но в этот раз я хочу предложить рецепт приготовления птицы на индийский манер на сковороде. Мои обожают этот рецепт и, когда я анонсирую всем меню на ужин, то они летят домой на всех парусах без остановок.

Ингредиенты:

филе индейки0,7 кг

сливки150 мл

лук репчатый1 шт.

чеснок3 зубчика

перец чили1/8 шт.

специя карри2 ч. л.

черный перец молотый по вкусу

сольпо вкусу

мука1 1/2 ст. л.

растительное масло40 г

Число порций: 5Время приготовления: 30 минут

Калорийность рецепта
«Индейка карри со сливками» на 100 г

• Калорийность

  192

  ккал

• Белки

  21

  грамм

• Жиры

  9

  грамм

• Углеводы

  8

  грамм

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Ставим вариться рис

  Идеальным гарниром к индейке карри будет, конечно же, рис.  Основное блюдо готовится довольно быстро,  поэтому я в самом начале советую уже поставить вариться рис. Можно кинуть для колорита пару семян гвоздики. Лучше варить в мультиварке — там не надо постоянно следить за процессом и можно спокойно заниматься индейкой.

• Шаг 2: Режем овощи

  Чистим лук,  три зубчика чеснока,  моем перец. Режем лук и чеснок мелким кубиком,  перец — колечками. Количество перца регулируйте по его остроте и своим способностям потреблять острое. Мне хватило буквально 8 тоненьких  колечек.

• Шаг 3: Жарим овощи

  На раскаленную сковородку выкладываем нашу нарезку и жарим до момента,  когда лук станет прозрачным. Это где-то около 5 минут. Не делайте слишком сильное пламя, лук не должен подгорать. Вот примерно до такого состояния доводим овощи.

• Шаг 4: Нарезаем индейку

  Птицу по этому рецепту надо нарезать крупными ровными кусочками, примерно 2х2 см.

• Шаг 5: Жарим филе с луком, чесноком и перцем

  Выкладываем нарезанное филе к овощам, огонь делаем средний и жарим мясо 10-15 минут. Влага должна выпариться,  мясо — чуть позолотиться.

• Шаг 6: Добавляем специи и сливки

  Солим и перчим по вкусу,  равномерно посыпаем карри и перемешиваем.

• Шаг 7: Добавляем сливки и муку

  Равномерно посыпаем индейку  просеянной мукой, вливаем сливки и перемешиваем. Огонь убавляем до минимума, чтобы не горел сливочный соус. Накрываем крышкой и тушим еще 10 минут,  периодически помешивая.

• Шаг 8: Подача

  Подаем индейку карри с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Индейка с рисом и овощами рецепт с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru

Готовим индейку с рисом и овощами

Тем, кто любит острые на вкус блюда, стоит обратить внимание на индийскую кухню, для которой характерно использование таких специй, как перец, чеснок, имбирь, мята, гвоздика. Но самая популярная в Индии приправа — это карри, с ней готовится большинство соусов. Основой питания индийцев является растительная пища, особенно бобовые, рис, кукуруза и, конечно, овощи. Мясные блюда — редкость для индийской кухни, к тому же по местным религиозным законам здесь запрещено есть мясо крупного рогатого скота. Поэтому предпочтение отдается рыбе, морепродуктам или птице.

Вот из самых популярных в этой стране продуктов мы и приготовим вкусное блюдо — индейку с рисом. «Изюминка» блюда состоит в маринаде, или пасте, которой покрывается филе птицы перед обжариванием. Индейка с рисом в таком исполнении — это своеобразный индийский плов, который местные жители обычно готовят вообще без мяса, заменяя его бобовыми. На наш вкус — это просто каша, к тому же мы не привыкли, особенно зимой, обходиться без мясных продуктов. Вы по своему желанию вместо индейки с рисом можете приготовить это же блюдо, используя куриную грудку. Вкус будет несколько иным, но всё равно превосходным.

Как приготовить «Индейка с рисом и овощами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда понадобится филе индейки, рис, большая морковь, стебли сельдерея, чеснок, небольшая луковица, растительное масло и специи.

Шаг 2 Ссылка

Индюшиное филе хорошо помыть, обсушить и нарезать брусками. Затем хорошо натереть смесью специй: карри, сухого молотого имбиря, чёрного молотого перца и соли — и дать постоять 10-15 минут.

Шаг 3 Ссылка

Подготовить овощи: нарезать мелко лук, морковь нарезать на четвертинки, стебли сельдерея и чеснок нарезать крупными кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Отварить рис до готовности в слегка подсоленной воде, а затем отбросить на дуршлаг.

Шаг 5 Ссылка

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе индейки и чеснок, пока мясо не побелеет.

Шаг 6 Ссылка

Шаг 7 Ссылка

Хорошо всё перемешать, готовить под крышкой 3-4 минуты, а затем без крышки пока морковь не станет мягкой, периодически помешивая.

Шаг 8 Ссылка

Добавить готовый рис.

Шаг 9 Ссылка

Хорошо всё перемешать, добавит по вкусу соль и перец.

Шаг 10 Ссылка

Накрыть крышкой и на медленном огне готовить ещё 2-3 минуты. Подавать блюдо горячим.

Индейка со сметаной и овощами тушеная в мультиварке

Как приготовить Тушеная индейка в мультиварке с сыром в сметане с использованием: филе индейки,лук репчатый,помидоры,специи. Каждая хозяйка мечтает, чтобы когда она пришла с работы, ужин у неё уже был приготовлен или, хотя бы, его не нужно было долго готовить. Я вам предлагаю приготовить тушеную индейку с сыром в мультиварке.

Хотите, научу вас, как приготовить индейку в сметанном соусе в мультиварке? На это понадобится минимум усилий и всего каких-то полчаса времени. Благодаря технике, филе получается очень нежным, не пригорает и не высыхает. При желании вы можете добавить в рецепт овощи по вкусу: лук, морковь, чеснок, сладкий перец, брокколи и т.д. Такое горячее блюдо станет отличной идеей для тех, кто предпочитает не только вкусные, но и полезные блюда.

Ингредиенты для приготовления индейки в сметане

1. Голень индейки – 1 шт.
2. Филе индейки – 200 г.
3. Сметана – 100 мл.
4. Вода – 50 мл.
5. Репчатый лук – 3 шт.
6. Масло подсолнечное – 20 мл.
7. Мука пшеничная – 2 ст.л.
8. Чеснок – 1 зуб.
9. Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
10. Соль – по вкусу.

Похожие рецепты

• Читать полностью

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

• Читать полностью

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

• Читать полностью

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

• Читать полностью

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

• Читать полностью

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата – если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

• Читать полностью

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

• Читать полностью

Для приготовления блюда используется любое бескостное мясо индейки, чаще используется филе грудки, но можно взять и мясо с бедра. Нарезать нужно не слишком крупно, но и не мелко, мелконарезанное мясо легко пересушить. Оптимальная величина кусочков размером с грецкий орех.

Для приготовления соуса используют свежую некислую сметану с жирностью 15-20%. Если планируется добавление сыра, то нужно выбрать сорт, который хорошо плавится. Не стоит забывать и о специях. Со сметанным соусом отлично сочетается мускатный орех, лимонный перец, тимьян, базилик.

Можно использовать смесь ароматных травок, например, прованские или итальянские. Для придания особого аромата в соус добавляют чеснок, он может быть свежим или сухим в виде порошка. А для придания цвета соусу в него можно добавить сладкую паприку или куркуму.

Интересные факты: в мясе индейки меньше всего холестерина. Самый безопасный в этом плане вариант – филе грудки (20 мг), а вот в мясе с бедер холестерина в два раза больше. Для сравнения – в 100 гр. постной говядины содержится 72 мг холестерина.

Фото блюда

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

Каждая хозяйка мечтает, чтобы когда она пришла с работы, ужин у неё уже был приготовлен или, хотя бы, его не нужно было долго готовить. Я вам предлагаю приготовить тушеную индейку с сыром в мультиварке. Нужно всего то нарезать все ингредиенты и поставить готовиться.

• Написать сообщение
• Подписаться
• Дружить
• В профиль
• Жалоба

Ингредиенты рецепта

Индейка тушеная в мультиварке – общие принципы приготовления

Для индейки тушеной в мультиварке, используются любые части тушки и филейная часть. Калорийность грудки, ножек, крылышек разная, вкус также отличается. Шкурку с птицы можно оставлять или удалять, зависит от личных предпочтений. На ней сосредоточена основная часть жира. Перед приготовлением, мясо промывается в холодной воде, обсушивается бумажным полотенцем.

Как можно приготовить индейку тушеную в мультиварке:

•    в собственном соку;

•    с овощами;

•    с грибами;

•    с молочными продуктами.

Независимо от вида дополнительных ингредиентов, они должны быть хорошего качества, без следов порчи. Овощи можно немного обжарить в масле до тушения, это усилит конечный вкус блюда. Для этого используются режимы «выпечка» или «жарка». Для диетических блюд жиры можно не добавлять. Затем доливается бульон, вода или любая другая жидкость и блюдо готовится на режиме «тушение».

Если тушеная в мультиварке индейка предназначается к гарнирам, то можно добавить больше жидкости сразу получится подлива. Если к овощам или в качестве самостоятельного блюда, то поменьше. Не нужно бояться, что блюдо пригорит. Так как оно готовится под закрытой крышкой, достаточно небольшого количества воды, овощного сока, сметаны или сливок.

Как вкусно приготовить филе индейки в мультиварке. Рецепт простой, результат отличный

Как вкусно приготовить филе индейки в мультиварке, простой рецепт – небольшое по объему, но информативное видео.

Мясо индейки более жирное, чем куриное, так что для этого блюда лучше всего подойдет филе, очищенное от кожи. Это самая диетическая часть птицы.

В первую очередь индейка маринуется в сметанном соусе. На это уйдет минут сорок.

Ингредиенты:

• Филе индейки  — 450 Грамм
• Сметана  — 200 Грамм
• Соль и перец  — По вкусу
• Кунжут  — По вкусу (по желанию)
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Сочное мясо с апельсином запеченное в рукаве

При запекании в рукаве мясо получается особенно сочным, так как продукты тушатся в собственном соку. Это блюдо готовится с апельсином, оно получается весьма изысканным, его можно приготовить даже на праздник.

• 500 гр. филе индейки;
• 50 гр. сметаны;
• По 0,5 столовой ложки растительного рафинированного и сливочного масла;
• 1 небольшой апельсин или половинка крупного;
• соль и специи по вкусу.

Филе грудки промываем, обсушиваем и нарезаем пластами, как на отбивные. Делаем на кусках по несколько глубоких надрезов острым ножом. Натираем солью и посыпаем черным перцем, откладываем мясо в сторону.

Совет! Для приготовления этого блюда рекомендуем использовать черный перец, розмарин, тимьян и сухой чеснок.

Готовим маринад из апельсина. Фрукт тщательно моем, ошпариваем кипятком. Натираем немного цедры (примерно, чайную ложку). Из апельсина выжимаем сок. Смешиваем сок с растительным маслом, специями и горчицей. Поливаем маринадом мясо, перемешиваем. Оставляем мариноваться минимум на 30 минут, но можно держать филе в маринаде и дольше, получится только вкуснее.

Берем рукав, отрезаем кусок нужной длины, закрепляем один край специальным зажимом или завязкой. Достаем из маринада куски индейки, смазываем их сметаной. Выкладываем их в рукав. Смешиваем маринад с цедрой и поливаем им мясо. Закрепляем второй конец рукава, укладываем его на противень. Сверху делаем несколько проколов ножом. Запекаем при 200 градусах около получаса.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сметана – 210 ккал/100г
• Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
• Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
• Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
• Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Индейка ii категории – 194 ккал/100г
• Индейка тушка без кожи – 161 ккал/100г
• Шампиньоны – 24 ккал/100г
• Лук зеленый – 19 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Лук репчатый – 41 ккал/100г
• Специи сухие – 240 ккал/100г
• Оливковое масло – 913 ккал/100г
• Бульон – 15 ккал/100г

Калорийность продуктов: Индейка, Шампиньоны, Оливковое масло, Лук репчатый, Специи сухие, Соль, Сметана, Бульон, Зелёный лук

Придерживаясь эти простых правил и рецептов можно приготовит отменное блюдо к любому столу.

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Этот видео-рецепт станет вкусной заменой традиционному ризотто или плову. Приготовление не требует значительных усилий – даже при использовании замороженных овощей всю основную работу сделает мультиварка. Набор овощей может быть практически любым, результат все равно получится отличным!

филе индейка в мультиварке — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

1я неделя: полное меню На 3х взрослых и Тимку

2я неделя: полное меню на 2х взрослых и Тимку

3,4я недели: на 1 взрослого полное (для кормящих), на одного завтраки и ужины и Тимка (детское)

д — можно детям (Тимке)

км — можно кормящим мамам

в — взрослым (мама, Антон)

дух — запекаем в духовке

мульт — готовим в мультиварке

скв — жарим на сковороде

туш — тушим на сковороде

пар — варим на пару

вар — варим в кастрюле

змр — можно замораживать готовое блюдо

завтраки:

запеканка делим на порции на 1 завтрака (2й можно заморозить)

каша овсяная в мультиварке 1 завтрак

каша рисовая с яблоками в мультиварке 1 завтрак

каша дружба в мультиварке 1 завтрак

ленивые вареники 1 завтрак

творожный кекс с замороженными ягодами 1 завтрак

йогурты/творожки/яйца

сыр/масло/колбаса/хлеб

яичница (папа)

обеды/ужины:

супы

(бульоны, фрикадельки и заправку делаем заранее и замораживаем на весь месяц)

суп из говяжих фрикаделек 3 дня

суп куриный с лапшой 3 дня

суп овощной на мясном бульоне с замороженными овощами 3 дня

суп рыбный из семги (хвост) 3 дня

второе:

котлеты как в детском саду в духовке 2 раза (вторую половину замораживаем)

тушеная говядина с луком 2 раза (бульон после говядины замораживаем для супа)

котлеты из индейки в духовке с помидорами и сыром 2 раза (вторую половину замораживаем)

говядина, запеченая с овощами в духовке 2 раза (остальное в заморозку) (без гарнира)

тушеные овощи с фрикадельками 2 раза (без гарнира)

запеченая курица на «бутылке» 1 раз

рагу из говядины с овощами в мультиварке 2 раза (остальное замораживаем) (без гарнира)

тушеная курица (бульон замораживаем на куриный суп) 2 раза

запеченая семга (или в фольге ил истейки) 2 раза (?можно ли кормящим)

второе гарниры:

вареная картошка

макароны

жареная картошка (папа)

рис с суповой заправкой

запеканка из брокколи и цветной капусты

напитки

компот из сухофруктов

компот из замороженных ягод

морс из клюквы

чай из шиповника

кисель

молоко

кефир

чай с ромашкой

Список покупок на первое время:

необходимые

хлеб (белый, черный)

молоко 5 уп не выше 2,5 %

кефир 2 уп не выше 2,5%

яйца 3 дес

сыр твердых сортов нежирный, несоленый

колбаса/нарезка

лук, морковка, картошка

масло сливочное

гречневая каша, рис, макароны,

курица: запеченая целая курица, тушеная, суп куриный с лапшой;

говядина: котлеты детские; тушеная говядина с луком, рагу из говядины в мультиварке, суп из говяжих фрикаделек, тушеные овощи с фрикадельками;

семга: хвост для супа;

тилапия филе для запекания

индейка: котлеты с перцем и сыром

перец, помидоры, баклажаны?, цветная капуста, брокколи, кабачки свекла

Индейка тушеная с шампиньонами в мультиварке. Индейка в мультиварке с шампиньонами

Вкусное тушеное филе индейки в мультиварке с грибами и овощами. Приготовить филе индейки в мультиварке очень просто. Нужно только подготовить овощи и грибы и перемешать все вместе. Через полтора, два часа, в зависимости от марки мультиварки, индейка будет готова без какого либо Вашего участия.

Общее время приготовления – 2 часа

Подготовка – 15 минут

Количество порций – 4-6

Уровень сложности – легко

Назначение —

Как готовить –

В чем готовить –

Филе индейки – 1,2 кг

Горячая вода – 110-120 грамм

Лук – 1 головка (не крупная)

Грибы – 110-120 грамм (сушеные)

Клюква – 50 грамм (сушеная)

Морковь – 5-6 штук (не крупных)

Базилик – 1/4 чайной ложки

Соль, перец

Сушеные грибы замочить в воде на час, полтора. Затем хорошо промыть. Нарезать произвольно.

Можно использовать свежие или замороженные грибы. Замороженные резаные грибы можно сразу положить в мультиварку не размораживая.

Нарезать произвольно лук. Морковь очистить и нарезать кусочками.

Сложить в мультиварку грибы, лук. Добавить воду, клюкву и специи. Посолить по вкусу. Вокруг грудки выложить нарезанную морковь.

Грудку индейки вымыть и положить в мультиварку.

Закрыть мультиварку и включить в режим «Тушить».

Готовое филе вынуть из кастрюли и нарезать кусочками. Переложить на блюдо. Выложить вокруг тушеную морковь и грибы.

Совет: при тушении индейки в мультиварке можно добавить другие овощи или смесь овощей.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатай его, нажав на кнопку «Принтер» или отправь на e-mail, нажав на кнопку «Письмо» И не забудь рассказать друзьям!

Попробуй птицу запечь, протушить или приготовить на пару, как целым куском, так и разделав его на порционные части, с зеленью и овощами, имбирем, соусом соевым и цитрусовыми. Смело добавляй маринады, получай каждый раз новый кулинарный шедевр!

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах индейки в мультиварке:

Интересный рецепт:
1. Очищенную луковичку нарезать некрупными полукольцами.
2. Активировать электроустройство в режиме «Выпечка». Время таймера установить на 40 минут.
3. В емкость мультиварки засыпать луковые полукольца, додать соевый соус и воду. Присоединить сахар, закрыть крышкой и потомить заправку десять минут.
4. Подготовленное мяско индейки нарезать порционными кусочками и отправить его в томящийся соус. Обжарить, помешивая, при незакрытой крышке несколько минут.
5. Закрыть кухонный агрегат и оставить индейку готовиться до звукового сигнала. Выложить готовое мясо на тарелку, украсить его меленько нарубленной зеленью. Подать с отваренным рисом, овощами или пастой.

Пять самых быстрых рецептов индейки в мультиварке:

Полезные советы:
. Чтобы филе индейки вышло сочненьким и душистым, можно его заранее замариновать. А если готовить одним куском, нашпиговать зубками чесночка и морковкой.
. В качестве маринадной заправки для филе можно использовать вина или коньяк с сахаром, пряными травами, чесночком и лимончиком.
. Изумительным вкус будет, если натереть филе миксом масла растительного с солью, чесночком и розмарином. Мариновать мясо несколько часов.. Попробуй птицу запечь, протушить или приготовить на пару, как целым куском, так и разделав его на порционные части, с зеленью и овощами, имбирем, соусом соевым и цитрусовыми. Смело добавляй маринады, получай каждый раз новый кулинарный шедевр!
Для индейки, приготовленной в мультиварке, пригодится любая часть тушки или её филе. Пищевая ценность грудки, крыльев и ножек абсолютно разная, вкус тоже отличается. Кожу с птицы можно как оставлять, так и удалять. Результат будет зависеть только от персональных предпочтений. Перед началом приготовления мяско хорошенько моется в воде, обсушивается и после этого запускается в процесс. Индейка прекрасно сочетается самыми разнообразными пряностями, овощами и крупами.

Готовится индейка с шампиньонами в сметане в мультиварке быстро, только воспользуйтесь рецептом с фото пошагово и все получится идеально! Это прекрасный вариант для того, чтобы разнообразить привычный рацион питания всей семье. Как правило, хозяйки тушат с грибами мясо курицы, свинины или говядины, но мне захотелось заменить этот ингредиент на более полезный и нежный мясной продукт – индейку. Такое блюдо получается менее жирным, а предварительная обжарка ингредиентов делает подливу более насыщенной и приятной на вкус!

Ингредиенты:

• мясо индейки (филе или другая часть б/к) – 400 г;
• шампиньоны – 200 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• сливочное масло – 50 г;
• сметана – 2 ст. л.;
• вода – 100 г;
• соль, перец – по вкусу;
• куркума – ½ ч. л.

Способ приготовления

Для этого блюда, я решила использовать индейку, а именно обрезное мясо с бедра (можно заменить и на филе). Отделить мясо от костей, помыть и нарезать его небольшими кусочками (диаметром в 5 см).

Теперь, нужно немного замариновать индейку. Приправить мясо солью, черным перцем и куркумой (или другой приправой). Перемешать и оставить на 30 минут в холодильнике.

Тем временем, почистить и помыть репчатый лук и шампиньоны. Измельчить лук небольшими кубиками, а грибы на кусочки средних размеров (не мелко).

В чаше мультиварке растопить кусочек сливочного масла. Выложить в неё промаринованное мясо индейки. Установить режим «Жарка» на 10 минут. Не закрывая крышку, постоянно мешать мясо до тех пор, пока оно не пустит сок и станет приятно золотистого цвета.

Затем, добавить к мясу ломтики лука и снова перемешать. Продолжить готовить на заданном режиме еще 5 минут.

Далее, соединить грибы с мясом и луком. Также прожарить еще несколько минут. После этого, влить пол стакана питьевой воды и установить другой режим – «Тушение» на 30 минут. За 10 минут до окончания работы мультиварке, добавить ко всем ингредиентам несколько ложек не жирной сметаны, перемешать и продолжить готовить до звукового сигнала.

Мясо индейки обладает удивительными пищевыми свойствами, в связи с чем из него можно изготовить разнообразные кулинарные изыски. Это особенно актуально в зимний период. На Кавказе говорят, что индюшатина особенно хороша только после того, как птица попробует первый снег. Там знают толк в этом вопросе, так как разведением индюков в селах занимается практически каждый житель. Не потому ли в этих местах так много долгожителей?

Мясо индейки не вызывает никаких аллергических реакций, в связи с чем оно рекомендовано беременным женщинам и детям. Специалистами установлено, что потребление индюшатины способствует снижению веса, противостоит целлюлиту и способствует умственной работоспособности. Главным условием положительных последствий потребления такой пищи, как мясо индейки, приготовленное с грибами в мультиварке, является хорошее настроение и полная уверенность, что эта еда действительно принесет желаемый результат.

Что требуется для приготовления индейки с грибами в мультиварке:

Примерно грамм 500 филе птицы;

200 грамм белых грибов или любых других;

Четыре ложки вина красного сухого и столько же коньяка;

Одна луковая головка;

Масло сливочное — грамм 50;

Пять зубчиков чеснока;

Тимьян и перчик черный душистый — в соответствии с вкусовыми пристрастиями;

Лист лавровый, соль.

Как готовить индюшку с грибами

Филе индюшки, прежде всего, следует обжарить. Для этого нужно нарезать мясо небольшими ломтиками и поместить в чашку мультиварки, добавив ложку масла;

Для жарки необходимо выставить режим «Жарка» или «Выпечка» (в зависимости от модели мультиврки) и готовить до золотистого цвета мясной корочки;

После обжаривания индейки ее нужно извлечь из мультиварки. Грибы следует нарезать половинками. Крупные «особи» можно разрезать на четвертинки и обжарить в мультиварке с луком, нарезанным не очень крупно. Жарить на масле, оставшимся после жарки индейки;

Когда грибы обжарятся, добавить к ним мясо индейки, влить вино и коньяк, лавровый лист и тимьян, а также перец и соль. Далее готовить индейку с грибами на режиме «Тушение» (10 минут).

Подавать индейку с грибами следует в глубоком блюде с гарниром из любимых овощей. Индейка, как и грибы, прекрасно гармонируют с и крупами, к примеру, с .

Приятного аппетита!

Альтернативный видео рецепт индейки с грибами в мультиварке:

Если вам понравился рецепт, будем признательны, если вы поделитесь им в соц.сетях:

Пошаговый рецепт индейки с грибами и сыром в мультиварке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Птица
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 323 килокалорий
• Повод: Повседневный

Мясо индейки само по себе очень нежное и диетическое. А в сочетании с грибами и сливочным соусом — это получается сочное ароматное блюдо, которое понравится и взрослым, и малышам.

Ингредиенты на 2 порции

• Индейка (филе) 500 г
• Шампиньоны свежие250 г
• Сливки 33% — ой жирности250 мл
• Масло оливковое extra virgen50 мл
• Сыр (твердый) 100 г
• Лук репчатый2 шт
• Чеснок2 зубчика
• Лимон0,5 шт
• Тимьян (сушеный) 5 г
• Соль10 г
• Перец черный молотый7 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты. Филе индейки промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать ломтиками среднего размера. Выложить в отдельную чашу и полить соком половинки лимона.
2. Шампиньоны промыть, нарезать половинками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать полукольцами, чеснок — мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
3. Чашу мультиварки смазать оливковым маслом, выложить мясо индейки и обжарить в режиме «Жарка» («Выпечка») около 15 минут. В процессе готовки необходимо переодически перемешивать филе.
4. После окончания режима открыть крышку мультиварки, добавить к мясу лук, чеснок, грибы и специи. Все аккуратно перемешать и готовить в режиме «Жарка» («Выпечка») еще около 9 минут.
5. Далее к мясу и грибам добавить сливки, перемешать и готовить в режиме «Тушение» около 26 минут. Затем посыпать блюдо тертым сыром и тушить еще в том же режиме около 10 минут.
6. Готовое блюдо разложить порционно и подавать с любым гарниром на выбор.
7. Приятного аппетита!

Индейка тушеная с овощами в мультиварке. Индейка в мультиварке: рецепты

Мясо индейки относится к числу диетических продуктов. В нем содержится огромное количество витаминов, полезных микро- и макроэлементов. Также индейка обогащена белком, поэтому вы можете смело включать такое мясо в рацион как взрослого, так и ребенка. Тушеная индейка в мультиварке – находка для занятых хозяек.

Полноценный ужин на скорую руку

Индейка, тушенная в сметане в мультиварке, получается невероятно вкусной и сочной. Вы можете использовать любые части тушки, но лучше всего взять бедра, голени или филе. Для улучшения вкуса добавляйте любимые пряности и специи. Готовое блюдо украсьте зеленью.

Индейка, тушенная с овощами в мультиварке, – вариант полноценного ужина. Вам не нужно отдельно тратить время на приготовление гарнира.

Состав:

• 6 шт. картофелин;
• 1 ст. л. майонеза;
• морковь – 1 корнеплод;
• 100 г шампиньонов;
• 400 г филе индейки;
• соль и пряности;
• сметана — 2 ст. л.;
• 0,1 л цельного молока.

Приготовление:

Гуляш из филе индейки

Достаточно быстро и без особых усилий можно приготовить тушеное филе индейки в мультиварке. Гуляш готовится на скорую руку, получается сочным. Лучше всего подавать такое мясное блюдо с гарниром из картофеля или вермишели. Вкус филе индейки усовершенствуйте соусом.

Состав:

• 0,7 кг филе индейки;
• молотый перец и соль – по вкусу;
• головка лука;
• 1 ст. л. рафинированного масла семян подсолнечника.

Приготовление:

Овощной микс с нежнейшим филе индейки

В летний период, когда природа балует нас своими дарами, можно приготовить вкуснейшее блюдо с добавлением кусочков индейки. Включайте фантазию, добавлять можно различные овощи – баклажаны, спелые томаты, кабачки, сельдерей, зелень.

Состав:

• 500 г филе индейки;
• 2 шт. перцев сладких;
• баклажаны – 2 шт.;
• кабачки – 1 шт.;
• капуста белокочанная – 300 г;
• 5 шт. спелых томатов;
• морковь – 1 корнеплод;
• соль.

Приготовление:

1. В мультичашу наливаем масло семян подсолнечника рафинированное.
2. Филе индейки промываем проточной водой, просушиваем и нарезаем порционными кубиками.
3. Отправляем филе индейки в мультиварочный контейнер.
4. Луковицу очищаем и шинкуем маленькими кубиками.
5. С кабачка снимаем кожицу, промываем и нарезаем кубиками.
6. Баклажаны очищаем и шинкуем.
7. Выкладываем в пиалу, приправляем солью и оставляем на некоторое время.
8. Сливаем выделившийся сок.
9. Сладкие перцы разрезаем пополам.
10. Убираем плодоножку, прожилки и вычищаем семена. Нарезаем полосками.
11. Выкладываем все овощи в мультиварочный контейнер.
12. Капусту белокочанного сорта шинкуем и также отправляем в чашу мультиварки.
13. Свежие томаты тщательно промываем фильтрованной водой.
14. Сверху делаем небольшие надрезы и заливаем помидоры кипятком.
15. Через несколько минут аккуратно снимаем кожицу.
16. Нарезаем томаты кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
17. По вкусу добавляем соль, смесь молотых перцев, приправы и пряности. Перемешиваем.
18. Выбираем программный режим «Тушение».
19. Таймер устанавливаем на 90-120 минут.
20. Готовим до окончания режима и сразу подаем к столу.

На заметку! Не добавляйте воду или бульон. В процессе термической обработки овощи пустят сок, которого будет достаточно для приготовления ароматного и необычайно вкусного блюда. Для усовершенствования вкуса добавьте немного зелени или мелко порубленного чеснока.

Существует множество вариаций приготовления филе индейки в мультиварке. Каждая хозяйка выбирает рецепт в соответствии с личными вкусовыми предпочтениями и кулинарными навыками. Вы можете добавлять стручковую фасоль, тыквенную мякоть, цветную капусту или брокколи.

По вкусу с филе индейки гармонируют чернослив, ядра грецких или мускатных орешков. И конечно же, приправы и пряности. Выбор неограничен, начиная от обычного душистого перца и заканчивая изысканными наборами сушеных прованских трав.

На заметку! Не добавляйте листики лавра. Эта пряность испортит вкус индейки или соуса.

Обладает весьма ценными питательными качествами, однако ему присущ один недостаток — оно слишком долго готовится и далеко не всегда получается мягким и нежным. Тем не менее индюшатина довольно популярна у наших хозяек, а чтобы справиться с проблемой жесткости, они стали все чаще готовить ее в мультиварке. Эта чудо-печка вообще очень часто выручает на кухне, более того, она помогает хозяйке гораздо быстрее справиться с приготовлением обеда или ужина хотя бы потому, что освобождает ее от необходимости постоянно следить за процессом. Что особенно актуально в случае с индейкой, которая, как правило, готовится в течение минимум полутора часов. Чаще всего это мясо готовят не соло, а вместе с дополнительными ингредиентами. Как правило, в их качестве обычно используют картошку или смесь каких-либо овощей. А порой и то, и другое вместе.

О том, как готовится индейка в мультиварке с овощами, мы и хотим поговорить в нашем обзоре. Но для начала несколько полезных советов относительно выбора «правильной» птицы.

Как выбрать индейку

Получить действительно сочное можно только в том случае, если вы приобретете молодую птицу. Как узнать это при выборе? По цвету мяса. У старых особей оно темного красного цвета, в то время как у молодых более светлое, с розовинкой. Еще один важный нюанс: настоятельно не рекомендуется покупать замороженную птицу. Такое мясо заметно теряет во вкусе.

Что понадобится для приготовления

С готовится достаточно просто. Более того, каждый понравившийся рецепт можно модернизировать и приспособить конкретно под себя. Дело в том, что практически все овощи взаимозаменяемы. Если нет времени, то вообще можно взять замороженный овощной микс и не возиться с подготовкой. Мы же предлагаем следующий вариант: на полтора килограмма филе индейки следует взять кабачок небольших размеров, луковицу, помидор, морковку и два красных перца (сладких).

Как приготовить

Филе нарезается достаточно большими кусочками, что касается формы, то она может быть произвольной. Мясо нужно промыть и высушить салфеткой. На дно чаши надо налить пару ложечек растительного масла, а затем положить на него мясо. Прикрыть его слоем порезанного кольцами лука. Все остальные овощи выкладываются послойно и в любом порядке. Резать их можно произвольно, а вот морковку лучше натереть. Каждый слой надо посыпать солью. Что касается воды, то ее добавлять не нужно. Сока, который начнут выделять овощи, будет достаточно. Готовится индейка в мультиварке с овощами в режиме «Тушение» Если такая функция в вашем приборе отсутствует, можно воспользоваться режимом «Выпечка». Займет весь процесс приблизительно полтора часа.

Готовим жаркое

Индейка в мультиварке с овощами получается достаточно сочной и мягкой. Так что главная задача, по большому счету, решена. Но чтобы такое блюдо было еще и сытным, можно добавить к овощам картофель и сделать жаркое. Процедура приготовления будет мало чем отличаться от предыдущей, за исключением разве того, что добавится картофель, а кабачок использоваться не будет.

Чтобы приготовить жаркое, положите на дно чаши нарезанные брусочками полкилограмма филе индейки. Такое же количество картофеля промойте, затем порежьте кубиками и добавьте к мясу. Туда же отправьте две обработанные на крупной терке морковочки. Произвольно порежьте две большие луковки, по паре томатов и болгарских перцев. Все посолите-поперчите, перемешайте. Готовится индейка в мультиварке с овощами и картофелем два часа в режиме «Выпечка». Минуток за десять до окончания процесса откройте крышку, влейте в жаркое смесь из двух столовых ложек томатной пасты и такого же количества сметаны, перемешайте и закройте. Сразу подавать на стол его не рекомендуется. Дайте ему еще хотя бы полчаса после окончания процесса потомиться в закрытой мультиварке.

С баклажанами и грибами

Индейка в мультиварке с овощами может стать отличным блюдом для тех, кто стремится похудеть. Следующий рецепт, который мы хотим вам предложить, идеально подойдет для тех, кто предпочитает белковые диеты. Мясо индейки отлично сочетается с синенькими, грибы добавят ему пикантности, а томаты — легкую кислинку. В итоге вы получите не только полезное и насыщенное белками блюдо, но еще и разнообразите изрядно поднадоевшее меню диеты.

Два баклажана надо порезать кубиками и предварительно вымочить в холодной воде. Мясо индейки (кожу надо обязательно снять) режем произвольно, равно как и два томата, одну луковицу и триста граммов любых отваренных грибов. Затем надо обжарить в нескольких каплях оливкового масла грибы и лук. Добавить к ним обсушенное салфеткой мясо, помидоры и баклажаны. Посолить, закрыть крышкой, поставить режим «Выпечка». Готовится такая диетическая индейка с овощами в мультиварке полтора часа.

Индейка с полуфабрикатами

Если вы хотите приготовить с овощами в мультиварке, но не имеете в своем распоряжении достаточного количества свободного времени, то, как мы уже упоминали выше, обратите внимание на имеющиеся в продаже овощные наборы. Сегодня их имеется большое количество, а состав миксов радует своим разнообразием. Замороженные продукты помогут вам сэкономить время и силы. Для приготовления достаточно будет только уделить немного внимания именно мясу — порезать его и помыть. Правда, с учетом того, что многие полуфабрикаты уже полуготовые, филе надо стараться резать помельче, что позволит сократить время приготовления. А далее все просто. Достаточно загрузить в мультиварку кусочки индейки и содержимое любимого набора. Его даже размораживать не рекомендуется. Затем все составляющие нужно посолить и перемешать. Что же касается процесса приготовления, то он практически ничем не отличается от описанных выше. Разве что времени это займет немного меньше. Обычно хватает 50-60 минут.

Индейка с овощами очень легкое, я бы даже сказала весеннее блюдо, которое порадует всех домашних. Подойдет и для будничного ужина, и для детского меню, да и для «худеющих» дам в преддверии лета тоже приемлемо. Рецепт так же хорош тем, что можно с легкостью заменять ингредиенты: вместо индейки подойдет курица, нежная телятина, так же можно выбирать любую понравившеюся овощную смесь. Не бойтесь экспериментировать с набором специй и пряностей в поиске нового интересного вкуса.

В летний период сама госпожа Природа распорядилась сделать это блюдо со свежими овощами. Но и зимой у вас есть все шансы побаловать себя вкусным и полезным овощным рагу с мясом индейки. Достаточно приобрести в супермаркете замороженную овощную смесь, из которой готовить невероятно легко: все овощи, находящиеся в упаковке, уже очищены и порезаны на кусочки. Некоторые предусмотрительные хозяйки самостоятельно заготавливают овощи впрок, замораживая в морозильной камере, а затем используют по мере необходимости. Какие вы используете овощи для приготовления данного блюда, замороженные или свежие – совершенно не важно. Главное – результат, который вас точно не разочарует.

Информация о рецепте

Способ приготовления : жарка и тушение в мультиварке .

Общее время приготовления : 1,2 ч

Количество порций : 3 .

Ингредиенты:

• филе индейки – 500 г
• замороженная овощная смесь – 300 г
• репчатый лук – 1 штука средних размеров
• вода или бульон – 200 мл
• соль, специи – по вкусу
• растительное масло – 1 -2 ст.л.

Приготовление

Хозяйке на заметку:

• В качестве гарнира к индейке, тушеной с овощами, подайте картофельное пюре или спагетти.

Приготовление и фото: Старинская Леся.

Тушеная индейка в мультиварке готовится быстро, и имеет замечательный вкус. Если вы будете покупать индейку на рынке, обязательно поинтересуйтесь, самка это была или самец. Мясо самок всегда вкуснее.

Для тушения в сливочном соусе берут грудку. Она более плотная и не такая жирная как мясо голени и бедра. По своей питательности индюшатина превосходит свинину и говядину, а сливки, в которых мясо будет тушиться, придадут ему дополнительную сочность. Интересно, что ацтеки доколумбовой Америки, считали мясо индеек целебным. В Америке и сейчас фаршированная индейка – это традиционное блюдо на День благодарения.

Можно приготовить индюшатину в винном соусе с овощами. Хорошо сочетается она с грибами и томатом. Для большинства рецептов, перед тем как тушить, мясо слегка обжаривают в сливочном или подсолнечном масле. Затем заливают соусом и тушат около 20 минут. Для приготовления в мультиварке масла на обжаривание нужно намного меньше, благодаря антипригарному покрытию чаши. Время тушения увеличивается вдвое, но вкус блюда от этого не проигрывает.

Вкус Инфо Вторые блюда из птицы

Ингредиенты

• Филе индейки – 600 г;
• Сливки 15% – 170 мл;
• Крахмал кукурузный (или мука) – 1 ст. л.;
• Дижонская горчица – 1 ст. л.;
• Сливочное масло – 30 г;
• Подсолнечное масло – 1,5 ст.л.;
• Соль – 0,5 ч.л.;
• Перец.

Как приготовить индейку, тушеную в мультиварке со сливочно-горчичным соусом

Филе индейки помоем под проточной водой и высушим бумажным полотенцем. Нарежем кусочками произвольной формы. Любое мясо для приготовления нужно резать поперек волокон, индейка не является исключением. Если используем красное мясо голени, освобождаем его от кожи и кости.

Разогреваем чашу мультиварки, поставив в режим «Жарка». Обжариваем индюшатину с небольшим добавлением сливочного и подсолнечного масла. Переворачиваем мясные кусочки, они должны равномерно зажариться со всех сторон. Используем для переворачивания силиконовую или деревянную лопатку, чтобы не повредить покрытие чаши. На жарку должно уйти около 10–15 минут. В конце мясо солим и перчим по вкусу. Не посыпаем мясо специями вначале приготовления, чтобы не выделилось много мясного сока во время жарки.

Подготавливаем заранее компоненты для соуса. В небольшое количество воды добавляем крахмал. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Сливки соединяем с крахмалом, и добавляем горчицу. Если сливок и дижонской горчицы у вас нет, можно взять обыкновенный майонез 30 или 40 % жирности. Но сливки с горчицей имеют более нежный вкус и полезнее майонеза. Настоящую дижонскую горчицу делают без уксуса, вместо него используют кислый сок недозревшего винограда. Это придает горчице сладковатый вкус, и делает соус безопасным для желудка. Добавляем соус в чашу мультиварки к мясу и выставляем режим «Тушение».

Тушим мясо в течение 40 минут под закрытой крышкой. Если ваша модель мультиварки поддерживает тушение под давлением, то приготовление можно сократить до 20 минут, воспользовавшись этой функцией.

Готовое нежное мясо подаем, украсив веточками петрушки, с гарниром из картофеля или свежих овощей.

В летнее время для вкуса можно добавить свежие овощи: болгарский перец, кабачок, баклажаны. Также традиционно добавляют морковь и лук. Вместе с подливой из индюшиной грудки получится удачный гарнир к рису или картофельному пюре.

Порций: 5
Время готовки: 40 минут

Описание рецепта

Индейку с овощами в мультиварке можно приготовить по-разному. Я люблю, чтобы было много лука и моркови, а в конце залить все томатным соком и хорошенько потушить (детям нравится все, что похоже на кетчуп).

Индейка – это отличный выбор для детской кухни или для приверженцев диетического питания.

Мясо этой птицы, кстати, очень похоже на куриное и по виду, и по вкусу, но более насыщено витаминами и легко усваивается. И хоть цена на него дороже, иногда можно побаловать себя.

Если вы не можете решить, что приготовить из филе индейки, советую попробовать фрикадельки с рисом и томатом в мультиварке.

Чтобы приготовить индейку с овощами в мультиварке нужны:

• Рис – 2-3 столовых ложки;
• Филе индейки или фарш – 300 грамм;
• Яйцо;
• Луковица;
• Большая морковь;
• Зубчик чеснока;
• Соль, перец – по вкусу;
• Томатный сок – 1 стакан;
• Мука – 3 столовых ложки.

Готовим по шагам:

Промываем рис несколько раз и заливаем водой в соотношении 1:1. Закрываем кастрюлю крышкой и варим на медленном огне минут 10. Оставляем остывать.

Для начинающих кулинаров, хочу сказать, что рис должен быть готов не до конца.»Дойти» ему предстоит в мультиварке, во время тушения фрикаделей.

Мелко режем лук и трем морковь на терке.

Пропускаем филе индейки вместе с чесноком через мясорубку. Разбиваем яйцо и перемешиваем.

Добавляем остывший (можно теплый) рис, лук и морковь. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Смесь для фрикаделек из индейки и овощей готова!

Наливаем в чашу мультиварки томатный сок и выставляем режим «Выпечка» на 40 минут.
Я добавляю в него немного сахара и соли, по щепотке.

Ждем, пока сок закипит, и начинаем формировать фрикадели, предварительно обкатывая каждый шарик в муке.

Если у вас не хватает места в чаше, сделайте как я – используйте пароварку.

Итак, после того, как все фрикадельки уже в мультиварке, закрываем ее и ждем 25 минут. Перекладываем мясные шарики из пароварки в чашу с томатом и остальными фрикадельками и продолжаем готовить до сигнала.

Суп из индейки медленного приготовления с рисом

Этот суп из индейки в мультиварке с рисом отлично подходит для прохладной погоды! Попробуйте этот сытный суп, который просто приготовить и вкусно съесть!

Одна из лучших особенностей оставшейся индейки — это приготовление индейки и рисового супа в медленном огне! Попробуйте этот простой рецепт супа в горшочках, чтобы использовать остатки Дня благодарения в этом году.

Это прекрасное время года, чтобы начать готовить обеды в мультиварке. Этот простой рецепт супа сытный и полезный, подходит для семейного отдыха и отлично подходит в качестве остатков в течение недели.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку после перехода по ссылке, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Бесплатная распечатка! 5 идей для ужина в последнюю минуту

Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить удобный список для тех, кто занят ночами! Отпишитесь в любое время.

Спасибо!

Проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку и загрузить простые идеи ужина.

Когда погода начинает остывать, все, что мы хотим сделать, — это уютно устроиться сытными супами! Этот суп из мультиварки с индейкой и рисом отлично подходит для этого!

Не беспокойтесь о том, что приготовить на ужин на этой неделе, измельчите остатки индейки, грудки индейки или даже курицу-гриль, чтобы приготовить вкусный и простой рисовый суп в Crockpot!

Ингредиенты, необходимые для приготовления рисового супа с индейкой в ​​мультиварке:

Вот что вам понадобится для приготовления этого восхитительного мультиваренного супа из индейки с рисом.Это простой и полезный рецепт, который очень легко приготовить благодаря Crockpot!

Вам понадобится вареная индейка, морковь, сельдерей, натертый шалфей, соль, перец, бульон из индейки и немного длиннозерного риса! Это все, что нужно, чтобы приготовить этот вкусный суп.

Могу ли я использовать лапшу вместо риса?

Вы, вероятно, могли бы заменить рис на лапшу, если хотите. Я готовил их, а затем добавлял в конце приготовления, чтобы они впитались и стали ароматными.

Яичная лапша подойдет, как и любая другая обычная паста, просто приготовьте ее заранее, прежде чем добавлять в суп в конце.

Могу ли я использовать остатки индейки в этом рецепте рисового супа из индейки?

Вы можете использовать остатки индейки, чтобы приготовить этот рецепт рисового супа из индейки. Это отличный рецепт после Дня Благодарения, когда у вас есть все остатки индейки и вы не знаете, что со всем этим делать!

Если вы хотите приготовить индейку, а затем заморозить ее для дальнейшего использования, это отличный рецепт, чтобы использовать и некоторые из них.Любая приготовленная индейка, которая измельчена, отлично подойдет!

Если у вас нет индейки, вы всегда можете взять в продуктовом магазине курицу-гриль и использовать вместо нее. Он будет отлично работать и будет одинаково вкусным.

Как приготовить рисовый суп и индейку в мультиварке:

Этот рецепт действительно легко приготовить и насладиться им. Ознакомьтесь с этими простыми пошаговыми инструкциями, чтобы узнать больше!

Нарежьте или нашинкуйте индейку.

Морковь очистить и нарезать.

Порезать сельдерей.

Добавьте в мультиварку индейку, морковь и сельдерей.

Добавьте специи и бульон из индейки.

Теперь можно добавить рис, чтобы бульон получился гуще; или подождите, если хотите еще жидкого бульона.

Готовьте при высокой температуре 4 часа или при низкой температуре 6-8 часов.

** Если вы решили подождать с рисом, добавьте его за 20 минут до готовности супа.

Ищете более вкусные супы-мультиварки?

Если вам нравится готовить супы-мультиварки, вам обязательно нужно попробовать эти другие вкусные блюда.Вам понравится, как легко приготовить вкусный обед для всей семьи, когда Crockpot сделает всю тяжелую работу за вас!

Этот простой и вкусный суп из куриной тортильи, приготовленный на медленном огне, идеально подходит для семейного ужина, приготовления еды и многого другого!

Легкий и вкусный рецепт тушеной говядины, приготовленный в мультиварке! Это простое тушеное мясо в мультиварке — идеальный рецепт для ужина в будние дни!

Новый взгляд на традиционный куриный суп! Этот тосканский куриный суп готовится в мультиварке.

Этот легкий суп-гамбургер, приготовленный в медленном огне, отлично подходит для прохладной погоды. Легко приготовить и сытно наслаждаться.

Этот легкий суп из мультиварки с колбасой и фасолью отлично подходит для осени! Он теплый, нежный и вкусный. Crockpot сделает всю тяжелую работу за вас!

Здоровый картофельный суп Crockpot с курицей легко приготовить, и он идеально подходит для сытного обеда.

Этот легкий куриный суп с лапшой, приготовленный на медленном огне, стал классикой не зря. Легко приготовить и вкусно приготовить.

Овощной суп в мультиварке отлично подходит для осени. Идеально подходит для простых приемов пищи по будням.

Этот зимний овощной суп с разрезанной красной чечевицей легко приготовить, и он выглядит достаточно красиво, чтобы подавать его в особых случаях.

Суп-суп с курицей и пармезаном Crockpot уникален и ароматен. Очень просто сделать с Crockpot.

Этот суп из куриного бекона и картофеля, приготовленный в мультиварке, отлично подходит для совместного использования. Он сытный и сытный, идеально подходит для ужина!

Картофельный суп в мультиварке — и ежу понятно.Это просто, так сливочно и вкусно.

Рецепт супа из индейки и риса в медленноварке для печати:

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 10 минут

Состав

• 2 чашки вареной индейки, нарезанной или тертой
• 4 крупные моркови, очищенные и нарезанные
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 1 чайная ложка натертого шалфея
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 64 унции бульона из индейки
• 1 стакан длиннозерного белого риса

Инструкции

1. Нарежьте или нашинкуйте индейку.
2. Очистить и нарезать морковь.
3. Нарезать сельдерей.
4. Добавьте в кастрюлю индейку, морковь и сельдерей. Добавьте специи и бульон из индейки.
5. Теперь вы можете добавить рис, чтобы бульон стал гуще; или подождите, если хотите еще жидкого бульона.
6. Готовьте 4 часа на сильной или низкой температуре 6-8 часов.
7. ** Если вы решили подождать с рисом, добавьте его за 20 минут до готовности супа.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Crockpot Turkey Soup — Real Food Whole Life

Этот успокаивающий суп из индейки в мультиварке настолько легко приготовить, что приготовлен из моркови, сельдерея, лука и картофеля.

Идеальный способ превратить остатки мяса индейки в дополнительные блюда!

Об этом рецепте супа из индейки в мультиварке

Не знаю, как вы, но мне нравится находить новые и вкусные способы использовать остатки еды!

Особо уже приготовленное мясо, такое как курица-гриль, измельченная курица в медленном огне или оставшаяся индейка на День Благодарения.

Этот легкий суп из индейки, приготовленный в медленном огне, — отличный способ превратить остатки мяса в восхитительный овощной ужин по будням.

Если вы большой поклонник рецептов приготовления мультиварки в стиле dump & go, думаю, вам понравится этот простой суп.

Кроме того, вы можете настроить его по своему усмотрению множеством способов, что вы можете щелкнуть каждый вариант, чтобы перейти к этому разделу:

Процессы и советы

Мне нравится, что время медленного и медленного приготовления делает вашу индейку еще более нежной.

Позволяет мясу и бульону впитать весь аромат специй и ароматных овощей.

Поскольку предварительная обработка не требуется, вы можете просто нарезать и бросить все ингредиенты, и пусть мультиварка сотворит чудеса.

Это суп без туши из индейки, поэтому он работает независимо от того, используете ли вы мясо целой индейки с костями или только грудку индейки.

Как есть, этот суп очень ароматный и питательный, но он также достаточно универсален, чтобы использовать его в качестве основы для приготовления супа с лапшой из индейки, рисового супа из индейки или супа из индейки с ячменем!

Как использовать курицу вместо индейки в этом рецепте

Используйте 1 чашку приготовленной курицы-гриль или другие остатки курицы вместо индейки.

Или добавьте 1 ½ фунта куриных грудок или бедер без кожи без костей вместо индейки.

После приготовления выньте курицу, нашинкуйте и снова добавьте в суп.

Как использовать фарш из индейки в этом рецепте

Обжарьте 1 фунт фарша из индейки (белого или темного мяса) в 1 столовой ложке оливкового масла на среднем огне в большой сковороде.

Обжарить, периодически помешивая, пока не будет готово.

Добавьте в этот рецепт приготовленную фарш из индейки вместо предварительно приготовленной индейки.

Как приготовить суп из индейки в мультиварке с рисом или ячменем

Подождите, пока закончится приготовление, и добавьте в суп из индейки рис или ячмень.

Добавьте 1 стакан вареного риса (белого, коричневого или дикого) или 1 стакан вареного ячменя, перемешивая.

Дайте настояться 5 минут при выключенном огне перед подачей на стол, чтобы аромат впитался.

Как приготовить суп с лапшой из индейки

Для достижения наилучших результатов я также рекомендую дождаться окончания времени приготовления, чтобы добавить лапшу.

Добавьте 1 стакан приготовленной пасты (яичная лапша, локоть, пенне или любой другой формы).

Дайте настояться 5 минут при выключенном огне перед подачей на стол, чтобы аромат впитался.

Секрет того, чтобы ваши зерна или лапша в супе не были слишком мягкими или кашеобразными, заключается в том, чтобы подождать, чтобы добавить их до конца времени приготовления. Вот так получается лучшая текстура!

Ингредиенты и заменители

По этому рецепту получается бульонный суп, но если вы предпочитаете более похлебку или тушеную консистенцию, удвойте требуемое количество индейки и добавьте кокосовое молоко или сливки.

• Кокосовое молоко: вкус кокосового молока в этом рецепте почти не обнаруживается, однако, если вы очень чувствительны к вкусу, используйте вместо него жирные сливки.
• Кошерная соль: поищите кошерную соль с обычной йодированной солью в продуктовом магазине. У него более тонкий вкус. Используйте меньше йодированной соли, если она у вас под рукой.
• Куриный бульон: для дополнительного вкуса используйте костный или домашний бульон. Вы также можете использовать бульон из индейки или овощей вместо куриного.
• Лук. Если вы не любите или не можете есть лук, пропустите его в этом рецепте.
• Морковь: целая нарезанная морковь дает лучший вкус для этого супа.
• Сельдерей: лучше всего подойдет нарезанный свежий сельдерей
• Картофель: нам нравится восковой желтый картофель, но красновато-коричневый или сладкий картофель также подойдут.

Что подавать с супом из индейки в мультиварке

Салат из осеннего урожая

Салат из рубленой капусты

Руккола или смешанная зелень с нашим винегретом из яблочного сидра или лимонной дижонской заправкой

Маффины из кукурузного хлеба с одной чашкой

Пряные кексы с тройным яблочным сидром в одной чашке

Хлеб с хрустящей корочкой, масляные гренки или сыр на гриле для макания

Как хранить и замораживать остатки супа

Домашние супы хранятся в холодильнике до 3-4 дней в закрытой посуде.

Этот рецепт также хорошо замораживает, хранить в закрытой, подходящей для морозильной камеры контейнере до 2-3 месяцев.

Еще рецепты из индейки

фрикадельки из индейки easy crockpot

мультиварка с индейкой и чили

Тако с индейкой, легкая медленноварка

горшок быстрого приготовления индейка палео тыква чили

мультиварка с индейкой sloppy joes

Этот рецепт…

без молочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без майонеза, без орехов, палео, без сои

Надеюсь, ты скоро приготовишь этот легкий рецепт супа из индейки.

Если да, обязательно поделитесь этим в Instagram и отметьте меня на @realfoodwholelife, чтобы я мог видеть!

Crockpot Суп с индейкой

Доходность 6

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 7 часов

Общее время 7 часов 10 минут

Этот успокаивающий суп из индейки в мультиварке настолько легко приготовить, что приготовлен из моркови, сельдерея, лука и картофеля. Идеальный способ превратить остатки мяса индейки в дополнительные блюда. Также есть инструкции для плиты и Instant Pot!

Ингредиенты

• 1 средний желтый лук, нарезанный
• 2 стакана нарезанной моркови
• 1 стакан нарезанного сельдерея
• 2 стакана нарезанного желтого воскового картофеля
• 2 стакана вареной индейки, нарезанной или тертой
• 1
чайной ложки кошерной соли гранулированный чесночный порошок
• 1 чайная ложка без добавления соли Итальянская приправа (или приправа для птицы)
• 1 литр куриного бульона
• 2 стакана фильтрованной воды, по возможности

добавить в конце

• 1/3 стакана консервированного кокосовое молоко (или жирные сливки)

дополнительные предложения по сервировке

• нарезанная свежая петрушка, приготовленный коричневый, белый или дикий рис, вареная яичная лапша или макароны, вареный ячмень, хрустящий хлеб

Инструкции

Инструкции по медленноварке

• В мультиварку на 6 литров добавьте лук, морковь, сельдерей, картофель, индейку, соль, чесночный порошок, итальянскую приправу, бульон и воду, перемешивая, чтобы смешать.

• Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4-5 часов или на медленном огне в течение 6-7 часов, или пока овощи не станут очень мягкими.

• Раскройте крышку, добавьте кокосовое молоко или сливки и перемешайте, чтобы они смешались. Удалите лавровый лист и выбросьте. Попробуйте и при желании добавьте еще соли.

• Дополнительно: для супа из индейки с рисом или супа с лапшой из индейки добавьте 1 стакан вареного риса (белого, коричневого или дикого), 1 стакан приготовленных макарон (яичная лапша, локоть, пенне или любой другой формы) или 1 стакан приготовленного ячмень, помешивая, чтобы соединиться.Дайте настояться 5 минут с выключенным огнем, прежде чем подавать на стол, чтобы аромат впитался.

Инструкции для плиты

• Нагрейте большую кастрюлю или голландскую духовку на среднем огне. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла, лук и щепотку соли. Готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока лук не станет мягким.

• Добавьте морковь, сельдерей, картофель, соль, чесночный порошок и итальянскую приправу, перемешивая до образования однородной массы. Готовьте еще 3 минуты, периодически помешивая.

• Добавьте индейку, бульон и воду, перемешивая. Накрыть крышкой, довести до кипения, затем убавить огонь. Готовьте под крышкой 30-40 минут или пока овощи не станут мягкими.

• Раскройте крышку, добавьте кокосовое молоко или сливки и перемешайте, чтобы они смешались. Удалите лавровый лист и выбросьте. Попробуйте и при желании добавьте еще соли.

• Дополнительно: для супа из индейки с рисом или супа с лапшой из индейки добавьте 1 стакан вареного риса (белого, коричневого или дикого), 1 стакан приготовленных макарон (яичная лапша, локоть, пенне или любой другой формы) или 1 стакан приготовленного ячмень, помешивая, чтобы соединиться.Дайте настояться 5 минут с выключенным огнем, прежде чем подавать на стол, чтобы аромат впитался.

Инструкции по приготовлению быстрого приготовления

• Установите скороварку на 6 литров для обжаривания. Дайте предварительно нагреться в течение 5 минут. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла, лук и щепотку соли. Готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока лук не станет мягким.

• Добавьте морковь, сельдерей, картофель, соль, чесночный порошок и итальянскую приправу, перемешивая до образования однородной массы.Готовьте еще 3 минуты, периодически помешивая. Отключите функцию обжаривания.

• Добавьте индейку, бульон и воду, перемешивая. Накройте крышкой, установите вентиляцию на герметичность и продолжайте готовить под высоким давлением (под высоким давлением) в течение 5 минут. Подождите 5 минут для естественного высвобождения, затем быстро отпустите для оставшегося давления.

• Раскройте крышку, добавьте кокосовое молоко или сливки и перемешайте, чтобы они смешались. Удалите лавровый лист и выбросьте. Попробуйте и при желании добавьте еще соли.

• Дополнительно: для супа из индейки с рисом или супа с лапшой из индейки добавьте 1 стакан вареного риса (белого, коричневого или дикого) или 1 стакан приготовленных макарон (яичная лапша, локоть, пенне или любой другой формы), перемешивая, чтобы они все смешались.Дайте настояться 5 минут с выключенным огнем, прежде чем подавать на стол, чтобы аромат впитался.

Примечания

Питание

Калорий: 251 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 24 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 4 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 47 мг | Натрий: 826 мг | Калий: 904 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин A: 7231IU | Витамин C: 19 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 2 мг

Этот пост содержит партнерские ссылки

Поделиться

Ножки индейки в медленноварке + {ВИДЕО}

Эти ножки индейки в медленноварке сделаны в мультиварке и идеально подходят для опадания костных голеней.Голени нежные, сочные. Подавайте их на День Благодарения или в любой будний вечер.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое полное раскрытие здесь . Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Где купить ножки индейки

Некоторые стандартные продуктовые магазины будут держать под рукой такие бренды, как Butterball и Jenni-O, круглый год. Многие розничные торговцы продают их только сезонно, примерно осенью. Местный мясник обычно действительно помогает.

Сколько жидкости добавить

Вам понадобится одна чашка жидкости.Можно использовать воду или бульон. Мне нравится использовать бульон, потому что он более ароматный.

Лучший способ готовить: падение с костей индейки

Я сделал ножки индейки несколькими способами. У тебя так много вариантов. Фритюрница, запеканка, мультиварка и т. Д. Для этого рецепта вам понадобится ножка индейки, которая буквально отваливается от кости. Так будет намного проще есть начинку и индейку одновременно!

Мой любимый метод приготовления нежной индейки — это мультиварка или мультиварка.

Другие идеи, как их приправить

Как приготовить ножки индейки в медленном огне

Подробные измерения и полные инструкции можно найти в карточке рецептов внизу этого поста.

1. Промокните ножки индейки насухо и натрите с обеих сторон маслом и специями.
2. На дно мультиварки налейте бульон. Выложите на бульон приправленные ножки индейки.
3. Медленное приготовление.

Как добавить подливку

Посмотрите мой рецепт Задушенных крылышек индейки .Следуйте инструкциям по приготовлению подливки и добавьте ее к ножкам индейки.

Как узнать, когда индейка готова

Вам понадобится термометр для мяса. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть окорочка индейки. Согласно USDA, Птица должна быть приготовлена ​​при минимальной внутренней температуре 165 градусов.

Как предотвратить их высыхание

Приготовление голеней на медленном огне делает свое дело.Вы добавите в кастрюлю немного бульона, который поможет увлажнить ее.

Как их хранить

Приготовленные окорочка индейки можно хранить в холодильнике под плотно закрытой крышкой в ​​течение 3-4 дней.

Как разогреть

Мои любимые способы — использовать фритюрницу (350 градусов, пока она не станет теплой) или духовку (350 градусов, пока она не станет теплой). Если хотите, можете приготовить их в микроволновке.

Насадки для морозильной камеры

Остатки голени можно заморозить плотно закрытыми и закрытыми.Для лучшего вкуса они сохранятся до 3 месяцев. Ноги разморозить в холодильнике на ночь и разогреть.

Пара с этими рецептами

Макароны и сыр Southern Soul Food
Запеченные крабовые ножки
Макароны и сыр из морепродуктов
Южный кукурузный соус
Южный засахаренный сладкий картофель
Южный горчичный зеленый
Южный окра и зеленая фасоль
17 Южная запеченная фасоль
Southern Black Eyed Peas
Black Eyed Peas Instant Pot
Макароны и сыр с морепродуктами
Цыпленок Spatchcock в воздушной фритюрнице
Пюре из сладкого картофеля с коричневым сахаром 9017

Еще рецепты индейки и крылышек индейки

Крылышки индейки
Ножки индейки
Крылышки индейки
Крылышки индейки запеченные
Ножки индейки фаршированные

Еще рецепты из индейки

Фритюрница Грудка индейки
Остатки чили индейки
Начос из индейки
Суп из диких индейок
Рецепт костного бульона из индейки
Грудка индейки быстрого приготовления
Индейка и сыр

Ножки индейки в медленноварке

Эти ножки индейки в медленноварке сделаны в мультиварке и идеально подходят для опадания костных голеней.Голени нежные, сочные. Подавайте их на День Благодарения или в любой будний вечер.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

• 2 сырые окорочка индейки Моя весила примерно 1 / 2-3 / 4 фунта каждая. Не стесняйтесь готовить столько, сколько захотите.
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка жидкого дыма Необязательно для аромата копчения.
• 1/2 столовой ложки креольской приправы
• 1/2 чайной ложки копченой паприки
• соль и перец по вкусу
• 1 чашка бульона Я использовал курицу.

• Промокните ножки индейки насухо и натрите с обеих сторон оливковым маслом и жидким дымом. Посыпать специями. Вотрите специи в ножки с обеих сторон. Убедитесь, что специи полностью покрывают обе стороны голени. При необходимости добавьте еще специй.

• Вылейте бульон на дно мультиварки.Выложите на бульон приправленные ножки индейки.

• Готовьте при высокой температуре 3-4 часа или при низкой температуре 6-8 часов. Убедитесь, что внутренняя температура индейки составляет не менее 165 градусов. Используйте термометр для мяса.

• Выньте окорочка индейки из мультиварки. (Будьте осторожны! Они будут нежными и могут отвалиться от кости.)

• Мне нравится хрустящая кожа. Чтобы кожа стала хрустящей, вы можете использовать фритюрницу (3-4 минуты при 400 градусах) или жарить в духовке примерно 3-5 минут.

Порция: 1 окорок индейки | Калорийность: 512 ккал | Углеводы: 1 г | Белки: 66 г | Жиры: 28 г

Как сделать крылышки индейки в мультиварке | The Nest

Держите индейку в меню с помощью этого простого рецепта мультиварки с крылышками индейки

Поскольку это птица, которую обычно оставляют на праздники, вы можете не думать об индейке как об ужине после долгого рабочего дня — тем более, что она на приготовление уходит весь день, и он слишком велик для вашей мультиварки. Но части индейки, безусловно, можно готовить на медленном огне, и крылышки индейки, в частности, являются идеальными кандидатами для этого подхода. При приготовлении другими методами они иногда готовятся неравномерно из-за их большой, неровной формы — одна часть слишком сухая, а другая слишком сырая.Но низко и медленно в мультиварке? Совершенство почти каждый раз.

В этом рецепте мультиварки с крылышками индейки используются простые вкусы, которые легко адаптировать к вашим вкусам.

Общее время: 6 часов | Время на подготовку: 10 минут | Количество порций: 4

• 1 столовая ложка кошерной соли
• 1 чайная ложка черного перца
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка шалфея
• 1 чайная ложка чеснока12
• 2 9011
• бульон из курицы или индейки

1. В небольшой миске смешайте соль, перец, перец, тмин, шалфей и чесночный порошок.
2. Промойте крылышки индейки под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. Натереть крылышки приправами.
4. В мультиварку на 6 литров поместите приправленные крылышки индейки и добавьте бульон.
5. Накройте мультиварку и готовьте на слабом огне 5 часов.
   

Подавайте крылышки с макаронами, сыром и шпинатом.

TL; DR (слишком долго; не читал)

Для более быстрого приготовления поверните мультиварку на максимум. Крылышки будут готовы через 2–3 часа.

К крылышкам индейки можно добавить другие приправы: орегано, розмарин, луковый порошок, базилик, тимьян и красный перец.

Готовите ли вы быстро или медленно, проверьте свои крылышки термометром для мяса, чтобы убедиться, что они готовятся полностью. Мясо индейки должно быть приготовлено до внутренней температуры 165 F. Если ваша индейка не достигает желаемой температуры, продолжайте готовить в мультиварке еще 30 минут и проверьте еще раз.

Этот рецепт также хорошо работает с бедрами индейки и голеньями, хотя вам может потребоваться изменить время приготовления, особенно с голенями.Используйте термометр для мяса, чтобы отслеживать, когда индейка готова к употреблению.

Для приготовления крылышек индейки в азиатском стиле смешайте порошок чеснока, сушеный имбирь, соль и перец для растирания крылышек индейки. Замените бульон 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, 2 чайными ложками рисового винного уксуса, 1 чайной ложкой кунжутного масла, 1/4 стакана коричневого сахара и 1 нарезанным зеленым луком. Готовьте, как указано, и подавайте с рисом.

Ссылки

Автор биографии

Джилл Корлеоне — дипломированный диетолог и тренер по здоровью, писала и читала лекции по диете и здоровью более 15 лет.Ее работа была представлена ​​в Huffington Post «Самоконтроль диабета» и в книге «Неинвазивная механическая вентиляция» под редакцией Джона Р. Баха, доктор медицины Корлеоне имеет степень бакалавра наук в области питания.

Шейки индейки в мультиварке (такие сочные и нежные!)

Сделать шейек индейки в мультиварке настолько просто, что рецепт требует всего нескольких простых ингредиентов. Начните с утра, и к ужину у вас будет вкусное, успокаивающее блюдо. Подавайте с любимым гарниром, чтобы получить все лучшие ароматы из этих шейек индейки в мультиварке.

Восхитительное тает во рту нежное мясо индейки и наваристый бульон — вот что делает это блюдо таким особенным. Посмотрим, как это сделать.

Как сделать шейки индейки в мультиварке

Процесс изготовления шейки индейки в мультиварке настолько прост, что на самом деле не требуется пошаговых изображений. Я все еще делал кое-что, чтобы показать вам, как я разложил ингредиенты в своей мультиварке.

Откройте упаковку с шейками индейки и промойте их холодной проточной водой.В этом нет необходимости, если вы предпочитаете готовить птицу или мясо прямо из упаковки. Я всегда все промываю перед приготовлением и поддерживаю в чистоте кухню и раковину.

Поместите шеи в мультиварку. Лук нашинковать и добавить в кастрюлю. Добавьте измельченный чеснок, соль и другие специи. Немного перемешать и добавить воды. Таким образом, количество воды зависит от размера вашей мультиварки. Необязательно закрывать индейку полностью, но наполовину подойдет.

Закройте крышку и включите мультиварку.Шею индейки можно было сделать всего за 4 часа на ВЫСОКОЙ настройке. Или готовьте очень медленно и медленно в течение 8 часов на НИЗКОЙ настройке. Это отличный вариант для тех, кто любит начинать готовить свой ужин утром перед тем, как идти на работу, и возвращаться к идеально приготовленному блюду.

Где купить шейки индейки

Сырые шейки индейки — не самый обычный товар в продуктовом магазине. Иногда требуется время, чтобы его найти. В моем местном супермаркете он продается в холодильнике, где продаются продукты из индейки и курицы.Вы можете увидеть больше свободных мест в праздничные дни. Также проверьте проход морозильной камеры. Многие супермаркеты предпочитают замораживать шейку индейки.

Можете ли вы приготовить это с другими частями индейки

Совершенно верно! Вместо шеи можно использовать крылышек индейки . Столько же времени уйдет на приготовление в мультиварке. Чтобы убедиться, что они приготовлены, проверьте внутреннюю температуру с помощью термометра для быстрого приготовления мяса. Температура должна быть не менее 165 градусов по Фаренгейту. Но поверьте, через 8 часов в мультиварке все приготовится идеально.

Советы и хитрости рецептов

• Шея индейки содержит темного мяса , что означает, что их нужно долго готовить, чтобы они были нежными и сочными. Не пытайтесь приготовить быстрее рекомендованного времени. Шеи будут жесткими.
• При желании добавьте в эту мультиварку шейку индейки овощей. Очистить морковь и четверть, добавить картофель и сельдерей. Этот трюк сделает ваше блюдо больше похожим на рагу, а не на шейки индейки с бульоном.
• Я не делал подливку, потому что мне понравилось, как бульон сочетается с моим блюдом.Но вы можете полностью сделать соус из индейки. Смешайте 3 чайные ложки кукурузного крахмала с 3 чайными ложками холодной воды и вылейте его в горячий бульон. Перемешайте до загустения (не забудьте перед этим удалить шейки)
• Для дополнительного цвета и вкуса коричневых шейек индейки в сковороде перед тем, как положить их в мультиварку. Это заставит вас мыть больше посуды, но также наполнит вашу кухню восхитительным ароматом.
• Острый соус. Добавьте свой любимый острый соус в мультиварку вместе с другими ингредиентами.Я люблю вкусные специи в шею индейки! Не включил его в карточку с рецептами, потому что мои дети не будут есть острое.

Гарниры

Мой любимый способ полакомиться этим блюдом из индейки — это кремовый мечтательный картофельное пюре . Картофельное пюре с чесноком и соусом, покрытое конфетой из шейки индейки, приготовленной на медленном огне!

Чаша простого белого риса здесь тоже будет божественной! Рис впитает сок индейки и станет таким ароматным. Или возьмите поджаренный ломтик чесночного хлеба и впитайте его в бульоне из индейки, так хорошо и легко.

Остатки

Я обычно храню остатки рецептов шейки индейки в мультиварке в герметичном контейнере на срок до 4 дня . Если у вас нет емкости, просто поместите горлышки (с бульоном) в большой пакет с застежкой-молнией или в глубокую посуду и накройте фольгой, полиэтиленовой пленкой или плоской тарелкой. В праздничные дни у меня может не быть пустых контейнеров, и я просто использую горшок среднего размера с крышкой и храню его таким образом в холодильнике.

Разогрейте в микроволновой печи. Можешь тоже заморозить .Обязательно заморозьте в контейнере, подходящем для заморозки, и залейте его бульоном. Это гарантирует, что шейки индейки останутся сочными и нежными после размораживания. Это также поможет предотвратить ожог мяса при замораживании.

Сделай это в праздники

Если вы готовите этот рецепт на День Благодарения или около Праздника , полейте горлышки клюквенным соусом и выложите поверх картофельного пюре. По желанию сделайте подливку из индейки и добавьте кашицу. Суспензия представляет собой смесь кукурузного крахмала с холодной водой в равных пропорциях.Очень хорошо смешайте 3 чайные ложки воды и кукурузный крахмал до полного растворения. И затем добавьте его в мультиварку (удалите приготовленные шейки индейки). Размешайте, пока он не загустеет, а затем добавьте шейки обратно ИЛИ полейте шейки в тарелке подливкой.

Еще рецепты из индейки

Доходность: 4

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 4 часа

Общее время: 4 часа 5 минут

Приготовление шейки индейки в мультиварке настолько проста, что рецепт требует всего нескольких простых ингредиентов.Начните с утра, и к ужину у вас будет вкусное, успокаивающее блюдо. Сочетайте с вашим любимым гарниром, чтобы придать блеск этому вкусу шеек индейки в мультиварке .

Состав

• 2 фунта шеи индейки
• 1 нарезанная луковица
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка тимьяна
• 2 стакана воды
• 3 зубчика чеснока, нарезанные
• 1 чайная ложка белого перца
• свежемолотый черный перец
• 1/2 чайной ложки сухого розмарина

Инструкции

1. Положите в миску мультиварки шейки, лук, чеснок, соль и тимьян.
2. Добавьте воды и закройте крышку. Готовьте на НИЗКОМ в течение 8 часов или на ВЫСОКОМ в течение 4 часов.
3. Подавать с нарезанным зеленым луком.

Банкноты

• При желании добавьте овощи в шейку индейки в мультиварке. Очистить морковь и четверть, добавить картофель и сельдерей. Этот трюк сделает ваше блюдо больше похожим на рагу, а не на шейки индейки с бульоном.
• Из индейки можно приготовить соус. Смешайте 3 чайные ложки кукурузного крахмала с 3 чайными ложками холодной воды и вылейте его в горячий бульон.Перемешайте до загустения (не забудьте перед этим удалить шейки).
• Для дополнительного цвета и вкуса коричневые шейки индейки в сковороде перед тем, как положить их в мультиварку.
• Острый соус. Добавьте свой любимый острый соус в мультиварку вместе с другими ингредиентами. Я люблю вкусные специи в шею индейки! Не включил его в карточку с рецептами, потому что мои дети не будут есть острое.

Информация о пищевой ценности:

Медленноварка Суп из индейки и дикого риса

Мультиварка Суп из дикого риса с индейкой идеально подходит для остатков на День Благодарения или для вырезки грудки индейки!

На самом деле я никогда раньше не «подбирал» парня, поэтому я понятия не имел, что делаю. Поскольку я знал, что он занимается науками о здоровье из разговора, который он вел со своим другом (я полностью подслушивал), я придумал несколько медицинских вопросов, чтобы задать ему.

Престижность ему, потому что я помню, что он действительно знал ответ. Оказывается, сейчас это совсем не удивительно, потому что он самый умный человек, которого я знаю. Ему потребовалось еще пару раз «столкнуться друг с другом» в Panera, чтобы пригласить меня на свидание, и после нашего первого свидания я просто знала, что это он.

Оооочень какое отношение это имеет к супу из дикого риса с индейкой? Что ж, если и была одна вещь, которую я очень быстро узнал о Марке, так это то, что он делал в Panera.Почти каждый раз он заказывал бутерброд с индейкой Sierra с супом из куриного дикого риса в хлебной миске. И сторона фишек. Мальчик может есть, и мне это в нем нравится.

Пора делать это дома

Так как он всегда получает суп из куриного дикого риса в Panera, я готовила суп из куриного дикого риса всего пару раз. Теперь, когда мы живем не рядом с Panera, пришло время сделать это дома!

Теперь, когда я приготовил этот супер сливочный и легкий суп из дикого риса с индейкой в ​​медленном огне, я вижу, что мы готовим его хотя бы пару раз в месяц.Я уже сделал это дважды за неделю!

Очевидно, что я не использовал курицу, как традиционный суп из дикого риса, а вместо этого использовал нежирную вырезку индейки от Jennie-O. Очевидно, вы могли бы использовать куриные грудки, если хотите. Я любил вырезку из грудки индейки как быстрый и здоровый источник белка! Вы также можете использовать остатки индейки на День Благодарения в следующем месяце.

Этот рецепт начинается с того, что вы просто выливаете индейку, овощи, приправу и бульон в мультиварку и даете готовиться.Очень просто.

Чтобы суп получился кремообразным, я приготовил соус и размешал его, и это сработало как заклинание. Мне нравится этот метод, в отличие от использования сгущенных супов, из-за всех противных ингредиентов в сгущенных супах, и он занимает не более 10 минут.

Я подавал наши с домашними булочками на закваске, и это действительно было так, как будто мы вернулись в Panera!

• 1 фунт Дженни-О Вырезка индейки
• 1 стакан сырой смеси дикого риса
• 4 моркови, нарезанные кубиками (около 1 стакана)
• 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками (около 1 стакана)
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 1 1/2 чайных ложек приправы для птицы
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 4 стакана куриного бульона
• 2 стакана воды
• 6 столовых ложек несоленого сливочного масла
• 1/2 стакана муки
• 2 стакана цельного молока

• Добавьте индейку, смесь дикого риса, морковь, сельдерей, лук, приправу для птицы, соль, куриный бульон и воду в мультиварку.

• Готовьте 4 часа на сильной или низкой температуре 8 часов.

• После приготовления выньте индейку из мультиварки и измельчите. Вернитесь к мультиварке.

• В отдельной большой кастрюле добавьте сливочное масло на среднем огне.

• После расплавления всыпать муку и перемешивать до однородного состояния.

• Медленно добавляйте молоко, постоянно взбивая.

• Варить 1-2 минуты, пока вся мука не смешается, а молоко слегка не загустеет.

• Размешайте молочную смесь в мультиварке до однородного состояния.

• Дегустируйте и приправьте солью и перцем по своему вкусу.

• Подавайте и наслаждайтесь!

Спонсором этого поста является Jennie-O Turkey, но все мнения принадлежат мне!

Прикрепить рецепт на потом

Щелкните здесь или на изображении ниже, чтобы закрепить этот рецепт супа из дикого риса с индейкой в ​​медленном приготовлении для последующего использования!

Минестроне в медленноварке
Куриный крем-суп из дикого риса
Куриный суп из тортильи в медленноварке
Тетраццини из индейки быстрого приготовления
Грудка индейки с кленовой горчицей быстрого приготовления {с легкой подливкой!}

Рецепты супа с индейкой в ​​медленноварке и в горшочке

Вот рецепты супа с индейкой в ​​медленноварке и в горшочке, которые помогут вам превратить остатки индейки на День Благодарения в восхитительный суп из индейки! Или вы обязательно можете приготовить эти вкусные супы с курицей, если у вас нет остатков индейки.

PIN Рецепты супов с индейкой в ​​медленноварке и в горшочке быстрого приготовления!

Приближается День Благодарения, и я надеюсь, что вы воспользуетесь некоторыми из наших рецептов Мультиварки или Мгновенного приготовления , чтобы немного упростить приготовление ужина ко Дню Благодарения! А когда ужин закончится, у вас, вероятно, останутся остатки индейки, поэтому я обновляю этот пост, чтобы дать вам рецептов медленного приготовления и быстрого приготовления супа с индейкой . Это идеи супа из индейки, которые немного интереснее обычных вариантов супа из моркови, сельдерея и лапши, которые часто появляются после Дня благодарения.

И всех с Днем благодарения! Я надеюсь, что у всех, кто празднует это событие, будет замечательный праздничный ужин, и я надеюсь, что у вас будет много оставшейся индейки, чтобы превратить ее в суп завтра; Наслаждайтесь!

Можно ли приготовить эти рецепты супа из индейки с курицей?

Напомню, что в рецептах супов индейка и курица практически взаимозаменяемы! Поэтому, если у вас есть оставшаяся индейка, вы можете использовать рецепт, в котором есть оставшаяся курица, а если у вас нет оставшейся индейки, вы можете использовать вместо нее оставшуюся курицу.Вы также можете заменить нарезанную кубиками вареную индейку практически в любом рецепте, который требует приготовленного фарша из индейки, но добавляйте приготовленную индейку в конце времени приготовления, чтобы она не разлетелась на куски.

Как получить полный рецепт?

Просто щелкните название любого рецепта, чтобы увидеть полный рецепт на исходном сайте. Все фотографии защищены авторским правом в блоге, опубликовавшем рецепт.

Хотите еще идеи для супа?

Проверьте Лучшие рецепты супа быстрого приготовления или используйте Soup или Stew , чтобы получить больше идей для супа!

Цыпленок быстрого приготовления с низким содержанием углеводов Tomatillo Soup — один из новейших куриных супов на Kalyn’s Kitchen, и он идеально подходит для приготовления с остатками индейки!

Мне нравится звук этого супа Southwest Turkey Soup от The Mind «Full» Mom, и этот вкусный суп можно приготовить в Instant Pot, в мультиварке или на плите!

Суп из индейки медленного приготовления со шпинатом и лимоном из Kalyn’s Kitchen произвел фурор для моей сестры Пэм и ее семьи, когда я попробовала рецепт на них.Вы можете заменить орзо рисом с цветной капустой, если хотите вариант с низким содержанием углеводов.

Instant Pot Индейка и суп из дикого риса от Katie’s Cucina выглядит восхитительно, и Кэти говорит, что в нем нет глютена и молочных продуктов, если вы используете бульон без глютена.

Этот суп из индейки (или курицы) и коричневого риса из кафе Mel’s Kitchen можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите.

Этот Instant Pot Cream of Chicken Soup от Paint the Kitchen Red также можно приготовить из остатков индейки, и Нина даже делится идеями по использованию остатков начинки в супе!

Суп из индейки медленного приготовления с капустой и сладким картофелем В от Kalyn’s Kitchen есть два моих любимых полезных ингредиента!

Этот восхитительный вид Instant Pot Creamy Wild Rice and Chicken Soup from 365 дней медленного приготовления + готовка под давлением также можно приготовить из индейки.