Слоеный пирог в мультиварке редмонд: Слоеный пирог в мультиварке Редмонд

Содержание

Слоеный пирог в мультиварке Редмонд

Слоеный пирог с овощами

Если вы спешите, но хотите порадовать домашних лучше всего приготовить слоеный пирог, причем чтобы процесс был еще быстрее, стоит воспользоваться мультиваркой.

Этот вариант спасет и когда на пороге появились неожиданные гости, и когда просто хочется вкусного и сытного ужина.

Содержание:

  • Слоеный пирог в мультиварке ( с куриным филе и картошкой)
  • Слоеный пирог в мультиварке из готового теста
    с начинкой из ветчины и кабачка

Слоеный пирог в мультиварке ( с куриным филе и картошкой)

Приступим к приготовлению слоеного пирога в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты:

  • 300 куриного филе.
  • 4 картофелины.
  • Полкилограмма слоеного теста.
  • 150 грамм твердого сыра.
  • Укроп, петрушка.
  • Зеленый лук.
  • Специи.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

Тесто делим пополам, большую часть раскатываем и кладем в чашу мультиварки, которую предварительно смазали маслом.

Не забываем, что нужно сформировать бортики.

Чистим картофель, нарезаем полосками или кружочками, выкладываем на тесто, солим и перчим. Моем и нарезаем куриное филе, укладываем на картофель, тоже солим и перчим.

Зелень моем, немного обсушиваем и измельчаем, выкладываем на курицу. Натираем сыр и засыпаем ингредиенты, чтобы было сочнее, можно сыр соединить с 2-3 ложками майонеза или сливок и яйцом. Залить пирог.

Меньшую часть теста раскатываем и укладываем сверху на продукты, защипываем края, в листе делаем проколы (вилкой или ножом), чтобы был выход пара.

Выбираем программу «выпечка» и готовим наш слоеный пирог в мультиварке Редмонд 40 минут. Даем 5-10 минут постоять после звукового сигнала и, перевернув его, румяним его еще 20 минут.

Готовому пирогу даем 15-20 отдохнуть и настояться, достаем на блюдо и нарезам порционно.

Слоеный пирог в мультиварке

Слоеный пирог в мультиварке из готового теста


с начинкой из ветчины и кабачка

Этот слоеный пирог сделать очень легко, а летом еще и дешево — поскольку кабачки свежие отечественные.

Потребуется:

  • 1 упаковка магазинного слоеного теста
  • 1-2 кабачка цукини
  • 200 гр ветчины (или по вкусу)
  • одно яйцо
  • пару ложек сметаны
  • соль по вкусу
  • пару ложек муки для раскатывания теста

Как приготовить:

1. Разморозить тесто, после чего оно легко раскатается в пласт. Тесто поделить на две неравные части, из большей должен получиться круг на дно чаши с бортиками. Выложить дно и бортики в смазанной растительным маслом чаше.

2. Порезать мытый кабачок тонкими кругляшами, ветчину мелко порезать или натереть на терке. Кабачок выложить слоем на тесто.

3. Слегка взбить венчиком яйцо со сметаной и солью, и залить этой смесью кабачок в чаше.

4. Сверху выложить ветчину, распределив ее в пироге.

5. Из второй части теста сделать круг поменьше, и закрыть этой крышечкой пирог. Края соединить (защипнуть косичкой по краю).

6. Готовить в режиме выпечка при закрытой крышке 1 час. После достать, остудить, перевернуть и положить обратно. В том же режиме готовить еще раз на 30-40 минут. Это нужно чтобы пирог пропекся и зарумянился с обеих сторон.

Остудить и можно подавать к столу!

Слоеный пирог с творогом в мультиварке

Интересен вариант пирога с творогом из слоеного теста.

Тесто берем магазинное, если у нас пачка на 500 гр и тесто в два листа, то уйдет один лист на 250 гр.

Творог — частный, или фермерский или творожная смесь — в общем, что купили — 300 гр. Одно яйцо, пару ложек сахара. Количество сахара зависит от вашего вкуса и сладости или кислости творога. Например, если взяли готовую творожную массу, то сахара можно вообще не брать — он уже больше чем в достаточном количестве есть внутри.

Приготовление:

  • Творог смешиваем с яйцом и сахаром. Тесто раскатываем, и поставив сверху чашу мульти обрезаем его по размеру дна.
  • Если теперь тесто раскатать потоньше, то как раз получится дно пирога и небольшие бортики. Далее идет творожная смесь, и сверху можно сделать крышку или украшение из остатков  теста.
  • Выпекается пирог в режиме «выпечка» 40-60 минут.

Слоеный пирог с капустой в мультиварке Редмонд

Выпечка слоеного пирога в мультиварке – это приключение не для слабонервных. Особенно если вы новичок в этом деле. Я пять лет, что называется, «набивала руку» на мультиварочной готовке. Но, покупая новую мультиварку, я не ожидала, что мне придется учиться готовить в мультиварке заново. В ней все наоборот. Раньше как было? Кинешь в мультиварку капусту, поставишь на «Тушение» — и занимайся спокойно теми самыми своими делами, о которых так часто упоминается в рецептах для мультиварок. Но с новым Редмондом расслабиться у меня не получилось. Положила я капусту потушиться для пирога, не успела отвернуться, а она раз – и пригорела! Слава богу, я успела поймать процесс в самом начале, в результате вкус начинки не пострадал, но цвет… Зато теперь я знаю, почему капуста в покупных пирогах такого темного цвета. Этот вопрос волновал меня многие годы, потому что мне еще ни разу не доводилось приготовить темно-коричневую тушеную капусту. Как говорится, нет худа без добра. Так что читайте о моих приключениях внимательно, чтобы не проходить все это самим.

Ингредиенты:

  • Капуста – 0,5 кг,
  • Морковка – 1 небольшая,
  • Луковица – 1 небольшая,
  • Яйца – 2 штуки,
  • Упаковка готового слоеного теста – 0,5 кг (на один пирог уходит половина листа),
  • Растительное масло – 4-5 столовых ложек,
  • Соль по вкусу

Как я готовила слоеный пирог с капустой в мультиварке Редмонд


Для тех, кто привык пропускать вступление, вкратце перескажу: на режиме «Тушение» в мультиварке Редмонд М-70 капуста пригорает минут за пять. Не повторяйте моих ошибок. Включайте сразу «Мультиповар» и ставьте температуру 90 градусов. За 35 минут капуста прекрасно потушится и станет мягкой.
Капусту нужно мелко нашинковать – у меня терка бернер, на ней половина вилка превращается в тонкую стружку за 5 минут. В чашу мультиварки налить растительного масла, добавить 3-4 столовых ложки воды, поместить туда капусту и включить вышеозначенный режим.
Затем мелко нарубить лук и натереть на терке морковку. Смешать с капустой. У вас капуста будет выглядеть беленькой и красивенькой. В отличие от моей. Но, повторяю, на вкусе цвет не отразился.
Яйца нужно сварить вкрутую. Охладить и натереть на крупной терке.

Перемешать с готовой капустой, посолить, попробовать. Вынуть капусту из мультиварки, чтобы начинка остыла.


Замороженное слоеное тесто нужно разморозить. Если у вас оно в квадратной упаковке с двумя пластами, то отделите просто один пласт. Затем раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Прямоугольник должен быть примерно размером с противень.
Выкладываем на пирог начинку ровным слоем, оставляя края свободными.
Затем складываем пирог с одной стороны – так чтобы край получился по центру. И так же с другой. Защипываем тесто посередине. Получившийся прямоугольник еще раз складываем пополам. И получится такая длинная широкая лента.
Ее нам нужно перенести в чашу мультиварку. Дно обязательно смазываем растительным маслом. Далее действует аккуратно и решительно. Подхватываем нашу ленту и кладем в чашу. Затем там уже формируем пирог, защипывая оставшиеся края. Не волнуемся, если не удастся добиться идеальной гладкости (а это и не удастся). В этом пироге главное не внешний вид, а отменный вкус.

Ставим на режим «Выпечка». Строго 40 минут, иначе все сгорит. Через полчаса переворачиваем пирог на другую сторону. Сделать это можно только с помощью корзинки для варки на пару, потому что пирог получается очень мягким. И доставать его лопаточкой я не рискнула и вам не советую.

И затем допекаем ровно 10 минут. Не пробуйте больше – получите угли.


Готовый пирог вынимайте аккуратно. Выкладывайте на доску. Можно в принципе сразу резать. Кусочки, хоть и мягкие, но не разваливаются, начинка остается внутри. Корочка хрустящая.

Мы этот пирог съели сразу – остыть не успел. Надеюсь, что у вас он получится куда более красивым, изнутри. Снаружи-то он вышел, на мой взгляд, вполне приличным.

Слоеный пирог в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 1 час 10 минут.

Вкусную и воздушную выпечку любят все. Если вы хотите порадовать себя и своих близких хорошей выпечкой, воспользуйтесь нашим рецептом.

Мы предлагаем приготовить изумительный слоеный пирог в мультиварке Редмонд, в качестве начинки к которому будет картошка и курица.

Процесс приготовления в данной технике является не таким долгим, как при обычном способе готовки. Да и усилий практически никаких прилагать не нужно. Все делается очень быстро и просто. Какое устройство можно использовать? Да практически любое, где есть программа «Выпечка». Хорошо подойдет, например, модель Redmond RMC-PM180.

Ингредиенты для приготовления слоеного пирога в мультиварке Редмонд

  • Филе куриное — 300 грамм.
  • Картофель — 4 штуки.
  • Слоеное тесто — 500 грамм.
  • Твердый сыр — 150 грамм.
  • Укроп, петрушка, зеленый лук.
  • Специи.
  • Растительное масло.

Способ приготовления слоеного пирога в мультиварке Редмонд

1) Разделяем тесто на две половины. Большую часть раскатываем и кладем в чашу мультиварки Редмонд. Чашу заранее нужно смазать маслом.

2) Чистим картофель, потом нарезаем его кружочками или соломкой, кому как больше нравится. Затем картофель выкладываем на тесто в мультиварке. Добавляем соль и перец.

3) Промываем и нарезаем куриное филе, после чего укладываем кусочки на картофель. Потом тоже добавляем соль и перец.

4) Моем зелень, обсушиваем ее, измельчаем и добавляем к нашим ингредиентам.

5) Натираем сыр и выкладываем его верхним слоем.

6) Сверху накрываем все ингредиенты второй частью теста. Залепляем края, чтобы пирог получился цельным после приготовления.

7) Закрываем крышку мультиварки, включаем режим «Выпечка» на 40 минут.

8) Нажимаем кнопку «Старт» и готовим до окончания программы.

9) Переворачиваем пирог и готовим еще 20 минут на той же программе, когда время подойдет к концу.

10) Готовый слоеный пирог оставляем в мультиварке в выключенном состоянии на 10 минут, после чего его можно достать.

Дрожжевое тесто в мультиварке (REDMOND RMC-M90, RMC-M70)


Пошаговое приготовление

Итак, наши дальнейшие действия таковы:

  1. Раскатываем готовое тесто на кухонном столе при помощи скалки и присыпаем его мукой.
  2. Распределяем пергаментную бумагу по всей площади чаши и выкладываем в нее один пласт слоеного теста.
  3. Чистим картофель от кожуры, моем его под струей воды и нарезаем на тоненькие кружочки.
  4. Куриное филе обдаем теплой водой и режем против волокон.
  5. Выкладываем порезанный картофель в чашу, сверху добавляем кусочки курицы и присыпаем все ингредиенты приправой и солью.
  6. Натираем сыр на крупной терке и высыпаем на начинку.
  7. Измельчаем зелень, нарезаем лук на маленькие колечки.
  8. Добавляем зелень к сыру и накрываем пирог оставшейся частью теста.
  9. Тщательно защипываем края и включаем функцию «Выпечка».

Чтобы пирог получился как можно нежнее и ароматнее, протыкаем вилкой дырочки на его верхушке.

Через 40-45 минут мультиварка сообщит об окончании выпечки, можно подавать ароматный слоеный пирог к столу.

Секреты выпечки в мультиварке

Это универсальное устройство, как правило, может неплохо справляться с задачей выпечки. Причем с его помощью можно не только получить мягкую румяную сдобу, но и запеканки с хрустящей корочкой. По плечу мультиварке как сладкие, так и несладкие блюда. Выпечка никогда не подгорает и получается воздушной, так как машина сохраняет стабильные давление, влажность и температуру.

Имеется один незначительный недостаток – яству можно придать любую форму, но не размер. Превысить диаметр емкости мультиварки нельзя. Большой порции поэтому за один раз сделать не получиться. Но учитывая простоту и удобство готовки, ничто не мешает приготовить понравившееся блюдо еще.

Поэтапное приготовление

Разделим процесс приготовления пирога из слоеного теста в мультиварке на следующие этапы:

  1. Размораживаем тесто и делим его пополам.
  2. Шампиньоны промываем в холодной воде и режем на тонкие ломтики.
  3. Снимаем шелуху с луковицы и нарезаем ее на полукольца.
  4. Очищаем морковку и шинкуем ее соломкой.
  5. Смазываем оливковым маслом чашу для мультиварки, выкладываем в нее одну часть теста и равномерно распределяем ее по бортикам.
  6. Теперь переносим на основу для пирога шампиньоны, лук и морковку.
  7. Присыпаем сверху мелко измельченным чесночком, солим и перчим начинку.
  8. Поверх кладем вторую часть теста и тщательно защипываем края.
  9. Пирог из слоеного теста в мультиварке будет готовиться примерно 40 минут в режиме «Выпечка».

После истечения указанного времени проверяем блюдо на готовность и выкладываем на блюдо.

Дрожжевой пирог с яблоками в мультиварке

26.10.2012 | Автор: Наталья

Дрожжевой пирог с яблоками в мультиварке прислала нам Надежда. Яблочный пирог по этому рецепту получается пышным, мягким и очень вкусным!

Спасибо Надежде за новую идею!

Ингредиенты:
  • 250 мл. теплого молока
  • 150 г. сливочного масла или маргарина (растопить)
  • 0,5 пакетика сухих быстрорастворимых дрожжей (5 гр)
  • 150 г. сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 чайной ложки соли
  • ванилин
  • мука (примерно 700 г.)
  • яблоки — 3 — 4 шт.
  • сахар, корица — по вкусу

Рецепт приготовления печенья в мультиварке

Для вкуснейшего печенья нам понадобятся:

  • сливочное масло — 125 граммов;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • сода — 1 ч.л.;
  • овсяные хлопья — 175 граммов;
  • сахар-песок — 100 граммов;
  • пшеничная мука — 100 граммов.

Поэтапный процесс готовки:

  1. Перетираем подтаявшее сливочное масло с овсяными хлопьями при помощи вилки.
  2. Разбиваем яйца в стакан и взбиваем до образования белой пены.
  3. Выливаем яичную смесь к хлопьям, добавляем соду, просеянную муку и замешиваем тесто.
  4. Накрываем миску с готовым тестом фольгой и убираем в холодильник на полчаса.
  5. Мокрыми руками формируем небольшие шарики и слегка придавливаем их ладонью.
  6. На дно чаши для мультиварки кладем немного пергаментной бумаги и переносим в нее наше печенье.
  7. Выпекаем в режиме «Выпечка» по 25-35 минут с каждой стороны.

Украсить печенье можно сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами. Детям понравится теплое печенье с молоком или какао.

Как приготовить «Дрожжевое тесто в мультиварке»

Замесите тесто с помощью миксера или комбайна, можете и руками, но с миксером будет быстрее и проще. Сначала смешайте муку, соль, масло, сахар. В теплой воде разведите дрожжи и добавьте в тесто, затем замесите его. По желанию, положите семечки. Тесто выложите в керамическую форму для запекания.

Можно в принципе готовить тесто в мультиварке и без формы, но потом может быть сложность достатать его из чаши мультиварки. Поэтому, лучше в форме готовить.

В чашу мультиварки установите решетку металлическую, налейте немного воды. Поставьте форму с тестом. Фольгу я использовала, чтобы перенести форму в чашу мультиварки удобно было.

Включите режим «Разогрев» или «Выпечка» буквально на минуту, чтобы температура появилась. Потом отключите мультиварку, накройте крышкой и дайте тесту в теплоте подойти — минут 30, может меньше даже.

Затем, вы можете приступить к выпечке ваших изделий домашних, а можете сделать хлеб, например, прямо в мультиварке. Просто снова включите режим «Выпечка» на минут 20-30. До готовности запекайте.

Хлеб получается плотным и вкусным. Вот так готовится дрожжевое тесто в мультиварке. Приятного аппетита!

Изысканные маффины в шоколадной глазури

Если вы в поиске хорошего рецепта выпечки в мультиварке «Редмонд», то этот подойдет как нельзя кстати. Вкусные и ароматные маффины под шоколадной глазурью станут идеальным десертом к праздничному столу. Для их приготовления нам понадобятся специальные формочки из силикона.

Состав:

  • 1 ст. просеянной муки;
  • 50 г масла сливочного;
  • 1 ст. сахара;
  • яйцо;
  • 3 ст. л. кефира;
  • апельсин;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • по вкусу ванилин;
  • шоколадная плитка.

Приготовление:

  1. Просеянную муку соединяем с разрыхлителем.
  2. Затем нам нужно растопить масло сливочное на водяной бане и добавить его к муке. Тщательно вымешиваем смесь.

  3. Теперь вводим яйцо, кефир, ваниль по вкусу и сахар.
  4. Апельсин промываем и вместе с цедрой измельчаем блендером. Добавляем его в тесто. Вымешиваем основу до однородной консистенции.

  5. Получившее тесто распределяем по формочкам, заполняя их наполовину. В серединку выкладываем кусочек шоколадной плитки. Кстати, некоторые добавляют карамель.

  6. Ставим формочки в мультичашу.

  7. Выставляем программу «Выпечка» и время приготовления 50 минут.

  8. А пока растопим шоколад на водяной бане. Можно также сделать глазурь из какао-порошка.

  9. Готовые маффины поливаем глазурью и ждем, пока она застынет.

Медовые пряники на пару

Возможно, вы привыкли делать такую выпечку на противне в духовке. Однако рецепт медовых пряников рассчитан на приготовление на пару.

Список продуктов для пряников:

1 яйцо; 3 ст. ложки жидкого меда; 2 ст. ложки белого сахара; 1,5 ст. ложки какао-порошка; 30 г сливочного масла и столько же изюма; полтора стакана пшеничной муки; 2 чайных ложечки корицы и щепотка соды

Замешивание теста:

  1. В миску вбейте куриное яйцо, добавьте по рецепту сахар и разотрите массу добела. Если вы любите очень сладкую выпечку, то смело кладите в тесто больше двух ложек сахарного песка.
  2. Влейте мед и растопленное сливочное масло.
  3. Поставьте миску с продуктами на водяную баню и, перемешивая, доведите до однородности.
  4. Пришло время добавить разрыхлитель, в нашем случае это пищевая сода.
  5. Держите теплую смесь на огне еще 5 минут, после чего снимите и всыпьте какао с половинным количеством муки.
  6. Добавьте молотую корицу, но учтите, ее должно быть не меньше 2 чайных ложек.
  7. Положите промытый и просушенный изюм и только после этого всыпьте в миску остальную муку.
  8. Замесите тесто и поделите его на небольшие шарики.

Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите на определенном расстоянии ваши будущие пряники. На панели устройства выберите режим «На пару» и ожидайте приготовления выпечки 35 минут.

Во время выпекания пряники увеличиваются в размере, поэтому не выкладывайте их в чашу за один заход.

После того, как вы выложите угощение на блюдо, позаботьтесь об эстетической составляющей и посыпьте его сахарной пудрой. Подают пряники к чаю или кофе, ориентируйтесь на вкусы гостей.

Спасибо за то, что дочитали все мои рецепты с фото на скорую руку. Обязательно читайте и другие!

Апельсиновый кекс на скорую руку

Сегодня можно найти немало рецептов с фото выпечки в мультиварке «Редмонд», но не все они удачны: то пирог не поднимется, то кекс недостаточно пропечется. Предлагаем вашему вниманию простой способ приготовления апельсинового кекса на скорую руку. Поверьте: результат вас не разочарует.

Состав:

  • 100 г масла сливочного;
  • 200 г сахара;
  • 220 г просеянной муки;
  • 2 яйца;
  • 3 средних апельсина;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • ¼ ст. кефира.

Приготовление:

  1. Апельсины промываем и срезаем с них цедру. Из мякоти выжимаем сок в отдельную емкость, а цедру измельчаем.

  2. Соединяем сливочное размягченное масло и сахар и взбиваем. Потом добавляем к ним апельсиновую цедру и вбиваем яйца. Тщательно перемешиваем.

  3. Вливаем в полученную смесь кефир и приблизительно такое же количество сока из апельсинов, перемешиваем.

  4. Теперь добавляем разрыхлитель и небольшими порциями всыпаем просеянную муку, вымешиваем тесто.

  5. Мультичашу смазываем маслом сливочным и выкладываем в нее наше тесто. Выставляем программу «Выпечка» на 30 минут и ждем ее окончания.
  6. По звуковому сигналу кекс оставляем на несколько минут, затем вынимаем, переворачиваем и снизу поливаем его оставшимся соком.

Рыбный пирог в мультиварке Редмонд — Фото рецепты для мультиварки

Хочу поведать вам один из своих любимых рецептов пирога из рыбных консервов.

Если в вашем холодильнике стоит банка консервированной рыбы и залежалось слоеное тесто, то это прекрасный повод порадовать домочадцев замечательным новым блюдом.

Рыбный пирог в мультиварке получается потрясающе вкусным и очень нежным. И самое главное, готовится он очень быстро и просто.

Готовить пирог мы будем в мультиварке Redmond 4525, мощностью 800Вт, для других моделей время приготовления необходимо корректировать с учетом мощности.

 Рыбный пирог в мультиварке: рецепт

Продукты:

• Два пласта слоеного теста – 500гр;

• Рыба консервированная – 250гр или 1 банка;

• Яйцо отварное – 1, 2шт;

• Лук зеленый – 50гр;

• Сливочное масло для смазывания – 2ст.л;

• Картофель – 2, 3шт;

• Соль, перец.

Приготовление:

Для этого пирога берем любую рыбу из банки и разминаем вилкой.

Мелко рубим зеленый лук и натираем яйца на крупной терке, затем соединяем с рыбой и перемешиваем.

Сырой картофель разрезаем на кружочки.

Берем первый пласт слоеного теста (предварительно размороженный).

Раскатываем толщиной 1см и застилаем дно чаши мультиварки, предварительно хорошо смазав маслом дно и боковины.

Выкладываем рыбу с яйцом и луком,

сверху картофель, солим и перчим по вкусу.

Следующим пластом слоеного теста накрываем пирог, края защипываем  и делаем проколы.

Устанавливаем чашу в мультиварку, выставляем программу «Выпечка/Хлеб», время по программе 1 час.

После цикла программы вынимаем пирог, переворачиваем на обратную сторону и закладываем снова в чашу.

Время выпечки устанавливаем 40 минут.

Готовый рыбный пирог в мультиварке перекладываем на блюдо и зовем всех домашних, приятного вам аппетита!

Если вам понравилась эта выпечка, предлагаем еще один вкусный рецепт пирога, с необычным названием «Полустаканник«.

Автор рецепта для мультиварки: ludmila812 (Людмила)

Слоеный пирог в мультиварке, рецепты из слоеного теста

Рецепт слоёного пирога с индейкой в мультиварке

Использование готового слоёного теста значительно сокращает время готовки пирога и облегчает работу, ведь собственноручное приготовление слоёного теста требует определённого умения и времени.

В этом пироге комбинированная начинка из мяса и овощей. Однако она не требует много времени для подготовки, так как мясо предварительно варить или обжаривать не нужно. Индейку можно заменить куриным филе, но оно будет чуть более сухим.

В первую очередь выложить слоёное тесто, чтобы размораживалось при комнатной температуре. Обычно оно продаётся по 500г в пачке, двумя листами. Для пирога понадобится только один лист, поэтому второй нужно аккуратно отделить, пока он не оттаял, и убрать опять в морозилку. Размороженное тесто повторно замораживать нельзя.

Когда оно станет мягким и начнёт подниматься, разрезать лист на 2 части.

Пока тесто оттаивает, нужно подготовить начинку:

  • Филе индейки нарезать мелкими кубиками.
  • Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Черри разрезать на половинки, если используются другие помидоры, то нарезать их тонкими пластинками.
  • Замороженную брокколи бланшировать в кипятке 2-3 мин. Если она свежая, варить 5 мин. Охладить, разделить капусту на маленькие соцветия.

Когда составные части начинки будут готовы, можно приступать к самому пирогу.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом или рафинированным растительным. На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто. Его толщина должна быть не больше 5 мм. С помощью тарелки подходящего диаметра вырезать из теста круг, чуть больше, чем дно чаши. Положить этот круглый блинчик в чашу, должны получиться высокие бортики.

Взбить в мисочке яйцо и смазать им тесто. Выложить начинку слоями. Сначала кусочки индейки, сверху соцветия брокколи, потом помидоры. После этого засыпать всё равномерным слоем тёртого сыра. Бортик должен остаться виден.

Раскатать вторую половину теста и накрыть пирог, защипать бортики, слегка смочив края. Проколоть верх пирога вилкой или зубочисткой в нескольких местах, чтобы он не вздулся от горячего воздуха. Смазать яйцом и поставить готовиться в режиме «Выпечка» на 40 мин.

Готовность проверять зубочисткой. При необходимости время выпекания нужно продлить. В начинке используется сырое мясо, поэтому очень важно довести его до полной готовности.

Вынимать пирог из чаши удобно с помощью решётки для варки на пару. Вставить её в чашу и резко её перевернуть. Нарезать и подавать пирог можно в тёплом или холодном виде.

Приготовить вкусный и ароматный пирог из слоеного теста в мультиварке просто, а результат всегда порадует, если делать всё правильно.

Далее: слоеный пирог с капустой 

Слоеное тесто в мультиварке. Слоеный пирог в мультиварке

Мультиварка – одно из самых универсальных кухонных приспособлений, позволяющих приготовить вкусную, полезную и совершенно разнообразную пищу, занимая у хозяйки минимум полезного времени. Помимо супов, каш, котлет на пору и прочего в мультиварке можно приготовить пирог из слоено теста, наполненный самыми разнообразными начинками.

Пирог из слоенного теста с курицей

Для приготовления используются максимально диетические ингредиенты, при желании можно исключить картофель или заменить его на другой овощ.

Ингредиенты:

  • Бездрожжевое слоеное тесто-500 гр.
  • Куриное филе – 400/500 гр.
  • Картофель- 5 шт.
  • Сыр твердых сортов- 150/200 гр.
  • Перьевой лук- по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Растительное/оливковое масло для смазывания поверхности чаши

Приготовление:

  • Первый этап – мораживание теста. Не имеет смысла пытаться сформировать необходимые формы из замороженного теста, оно лишь растрескается.
  • Второй этап – создание формы пирога. Размороженное тесто необходимо разделить на две неравные части сделав одну из них немного больше. Большая часть будет служить основой пирога, ее следует выложить на смазанное маслом дно мультиварки, сформировав небольшие бортики.
  • Третий этап – наполнение ингредиентами. Картофель, нарезанный кружочками, выкладываем первым слоем, посолив и поперчив по мере необходимости. Далее укладываются кубики куриного филе так же с добавлением желаемых приправ. Всю имеющуюся зелень, в том числе, и лук мелко шинкуем и посыпаем поверх курицы. Завершающий ингредиент- тертый сыр, распределяем, закрывая всю поверхность пирога.
  • Четвертый этап – формирование закрытого пирога. Оставшейся частью теста накрываем пирог, соединяя его с бортиками первой части, формируется закрытый пирог. Для того что бы пирог не лопнул от пара, вилкой нужно сделать несколько проколов.
  • Пятый этап – выпекание. На мультиварке устанавливается режим «Выпечка» на 40 минут. По истечению времени пирог
  • необходимо будет перевернуть и выпекать до готовности, примерно, 15-20 минут. Данный рецепт рассчитан на мультиварку марки Redmond, если вы выпекаете в другой мультиварке, то время приготовления может немного отличаться, поэтому необходимо следить за степенью готовности вашего пирога.

Такой пирог рассчитан на 5-6 порций. Благодаря ровной поверхности чаши пирог получается идеально ровный и прекрасно подходит для подачи даже на праздничный стол.

Совсем не обязательно готовить пирог слишком сытным, в ингредиенты могут входить только овощи.

Овощной пирог из слоеного теста

Ингредиентами в данном пироге могут служить совершенно любые овощи, которые вы предпочитаете. Но как пример можно взять следующее вкусное сочетание:

  • Слоеное тесто(дрожжевое/бездрожжевое) – 1 пачка
  • Картофель – 4-5 средних шт.
  • Грибы – 300-400 гр.
  • Морковь – 1-2 средних шт.
  • Небольшая головка лука
  • Масло (можно взять любое)
  • Зелень и специи по вкусу

Приготовление:

  • Первый этап – подготовительный. Размораживаем тесто и подготавливаем начинку. Если необходимо, что бы пирог получился очень сочным с ярким вкусом отдельных овощей, то ингредиенты следует нарезать довольно крупными частями, нашинковав овощи мелко, получится более однородный вкус.
  • Второй этап – формирование пирога. Разделяем тесто на две части. В смазанную маслом (можно присыпать мукой) чашу мультиварки закладываем тесто, создавая небольшие бортики, в дальнейшем, если вы хотите открытый пирог, вам не потребуется оставшаяся часть теста и ее можно будет заморозить и использовать в будущем. Если же пирог планируется закрытым, то после закладывания всех ингредиентов, его необходимо накрыть оставшейся частью слоеного теста.
  • Третий этап – наполнение ингредиентами. Овощи можно выложить как слоями, так и перемешав их. Нужно добавить соль, свежую зелень или приправы по вкусу.
  • Четвертый этап – выпекание. Овощной пирог выпекается довольно быстро, достаточно будет на режиме «Выпечка» 30-40 минут с одной стороны, но так же следите за мощностью мультиварки, вам может понадобиться больше или меньше времени. В итоге вы получите, примерно, 5 порций не слишком калорийного пирога.

Этот пирог получается довольно легким, и может быть как основным, так и вторым блюдом.

Десертный пирог из слоеного теста

Но пироги не обязательно должны быть не сладкими, в мультиварке можно так же приготовить десертные слоеные пироги. На самом деле, в качестве главного сладкого ингредиента может быть джем, варенье, свежие или замороженные ягоды.

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто – 200 гр.
  • Смородина (свежая или замороженная) – 200-250 гр.
  • Сахар – 5-6 ст. ложек (можно использовать сахарозаменитель)
  • Мука – 1 ст. ложка

Приготовление:

  • Первый этап – подготовка ингредиентов. Размораживаем и разделяем тесто на 2 части. Ягоды, если вы хотите делать их сладкими, разминаем вилкой и перемешиваем с сахаром, если вам достаточно только вкуса ягод, то используем их целиком.
  • Второй этап – формирование пирога. В мультиварку, смазанную мукой, выкладываем тесто с небольшим запасом по краю. Равномерно выкладываем ягоды. Оставшуюся часть тесто можно использовать как цельный пласт и просто накрыть сверху пирог, проделав небольшие отверстия для выхода пара, но так же можно нарезать его небольшими полосками и сформировать узор в виде косичек или сеточки, придав пирогу более праздничный и интересный вид.
  • Третий этап – выпекание. В мультиварке Polaris ставим режим «Выпечка» на 40-50 минут (в зависимости от вашей мультиварки), спустя это время вы получите подрумяненный и пропеченный пирог, рассчитанный на 5-6 порций.

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

multrecept.com

Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем

Популярно сейчас:

Салат из курицы, Винегрет, Простые, легкие, быстрые салаты, Салаты на день рождения, Крабовый салат, Салаты из крабовых палочек, Салат с капустой, Салаты с грибами, Салат Цезарь, Салат с яйцами, Селедка под шубой, Салат МимозаТорт из мастики, Медовый торт, Торты на день рожденияПироги, Печенье домашнее, Пирожки, Блины и блинчики, Шарлотка, Оладьи, Шарлотка с яблоками, Сырники, Булочки, Пирожное, Драники картофельные оладьи, Манник — манный пирог, Пирог с яблоками, Оладьи на кефире, Лепешки, Пончики, Кексы, маффины, капкейки, Капкейки, Блины на молоке, Ватрушки, Беляши, Штрудель, Маффины, Чизкейк, Хачапури, Пирог с капустойВ духовке, Фаршированные блюда, В мультиварке, Замораживание, Картошка в духовке, Фаршированный перец, Каша в мультиварке, Мясо в духовке, Курица в духовке, Картошка в мультиварке, Куры в мультиваркеКаша, Запеканки, Котлеты, Плов, Запеканка творожная, Голубцы, Вареники, Лазанья, Омлет, яичница, В кляре, Тефтели, Чебуреки с мясом и без, Стейки, Гуляш, Капуста тушеная, Пицца, Отбивные, Мясо по-французски в духовке, Рагу, Каши на молоке, Лагман, Пшённая каша, Творожная запеканка в духовке, Каша из тыквы, Картофельная запеканка, Манная каша, Курица в соусе, Голубцы ленивые, Рыбные котлеты, Запеканки в мультиварке, Рисовая кашаГлазурь для торта и выпечки, Крема для торта и выпечкиДрожжевое тесто, Тесто для пирожков, Тесто для пиццыСамогон домашний, Домашнее вино, Домашнее вино из винограда, МорсКапуста на зиму, Помидоры на зиму, Болгарский перец на зиму, Зеленые помидоры на зиму, Пальчики оближешь на зиму, Джем на зиму, Маринованная капуста, Квашеная капуста домашняя, Сок на зиму, Маринованные опята, Варенье домашнее, Консервирование, Без стерилизации, ЛечоНа день рождения, Новогодний столКартошка с мясом, Курица с картошкойИтальянская кухня, Французская кухня

Как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

    Необходимые продукты. Тесто надо разморозить в течение часа.

    В готовый фарш добавляем измельченный зеленый лук, перемешиваем..

    Добавляем яичный белок, соль и специи, перемешиваем до однородной массы. Добавляем две столовых ложки воды. Фарш должен получиться такой консистенции, чтобы его можно было размазать тонким слоем.

    Каждую пластину теста разрезаем пополам.

    Раскатываем потоньше В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИИ, чтобы не нарушить структуру теста. Тогда оно поднимется и пропечется. Выкладываем четвертую часть фарша, распределяем ровным слоем. Сверху посыпаем рубленым укропом.

    Аккуратно защипываем по длинной стороне в виде колбаски. Таким же образом формируем остальные три колбаски.

    Выкладываем их в смазанную маслом чашу мультиварки, формируя спираль и соединяя между собой короткие открытые концы.

    Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Включаем мультиварку на режим Мультиповар, 130 градусов, на сорок минут. После этого пирог переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны на режиме Мультиповар, 140 градусов, в течение десяти минут.

    Переворачиваем на блюдо и слегка остужаем.

    Затем нарезаем на порции и подаем к столу. За счте большого количества зелени в начинке, пирог получается очень сочным. Желающие могут дополнить порцию пирога сметаной. Приятного аппетита!

Этот пирог можно испечь и с другой начинкой на ваш выбор:брынза с чесноком и зеленью; отварное куриное филе с овощами; жареные с луком грибы; яблоки с изюмом; творог с курагой.

Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD, мощностью 860 вт.

С какими напитками можно употреблять:

С любыми на ваш вкус.

Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития.Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Если готовый пирог никак не вынимается из формы, опустите форму в холодную воду на несколько секунд. Также можно подержать форму над паром.

  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Зелень укропа — 38 ккал/100г
  • Слоеное тесто — 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное — 337 ккал/100г
  • Говяжий фарш — 135 ккал/100г
  • Лук зеленый — 19 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное — 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные — 563 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
  • Паприка — 289 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Фарш мясной, Зелёный лук, Укроп, Куриные яйца, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Вода, Кунжут, Подсолнечное масло

1000.menu

Простейший слоеный пирог в мультиварке

Это один из самых простых несладких пирогов для мультиварки. Тесто для него берется готовое, слоеное, а для начинки не нужно ничего пережаривать – и картошка, и курица, и лук кладутся в пирог в сыром виде. В процессе выпечки тесто впитывает в себя сок от курицы и получается очень сочный пирог, но при этом не сырой. Единственный момент – для выпечки такого пирога подойдет достаточно мощная мультиварка. Например, Редмонд, Декс или Филипс. Моя мультиварка, Smile MPC 1140, отлично пропекает этот слоеный пирог. К тому же на нем образуется аппетитная румяная корочка.

Нам понадобится:

  • Слоеное дрожжевое тесто – 250 г;
  • Лук – ½ крупной;
  • Картофель – 2 средних;
  • грудки, филе – четверть целой;
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Тесто использовалось готовое. Продается замороженное слоеное дрожжевое тесто в упаковке на 500 гр, в ней два пласта, мы используем один, второй убираем в морозилку. Оставляем тесто разморозиться, оно должно начать подниматься, это верный знак что пора готовить. Луковица нужна маленькая, либо половинка. На пирог хватает 3 маленькие картофелины, либо 1,5 больших. Используем ¼ часть свежей куриной грудки. Как видите, не так уж много нам понадобилось ингредиентов, а получится вкусно и сытно!

Моем все продукты. Очищаем лук, картофель, отделяем кожу от куриной грудки.


Нарезаем лук, картофель тонкими ломтиками (как на жарку), куриную грудку режем кубиками.


Смешиваем все ингредиенты, посолив и поперчив по вкусу.


Берем одну пластину теста, разделяем её на две неравные части. Одна часть побольше — для дна пирога, поменьше — для крышки.


Раскатываем тесто. Лепешка для дна должна получится чуть толще, чтобы пирог не развалился.


Смазываем кастрюлю сливочным маслом.


Выкладываем большую лепешку на дно и слегка подправляем края, чтобы потом скрепить с крышкой.


Выкладываем начинку.


Стараемся равномерно распределить курицу и картошку. Закрываем пластом-крышкой, защипываем, подтягивая края нижнего пласта.


Закрываем мультиварку и ставим таймер на 50 минут.


По истечении времени нам необходимо аккуратно перевернуть пирог, чтобы подрумянилась верхушка. Чтобы пирог не распался, пока мы его переворачиваем, можно воспользоваться формой для варки на пару. Ставим её в чашу и резко переворачиваем, придерживая обеими руками и емкость для пароварки, и чашу. Затем чашу снимаем, пирог оказывается на пароварке. И можно перекладывать его допекаться.


Вуаля! Пирог готов! Муж в восторге.


Слоеный пирог приготовлен в мультиварке Smile MPC 1140.

Понравился рецепт? Нажмите на сердечко:

multipovarenok.ru

Слоеный пирог в мультиварке. Слоеный пирог: пошаговые рецепты сладкой и соленой выпечки. Рецепты сладких и соленых слоеных пирогов, приготовленных в мультиварке

Слоеный пирог хорош тем, что положить в него можно практически все, что угодно. А если на вашей кухне имеется еще и такая полезная техника, как мультиварка, то выпекание пирога превратится в увлекательное занятие. Начинка у блюда может быть совершенно любой, и если вы не знаете, куда пристроить маленький кусочек колбасы, остатки твердого сыра и пару соленых огурцов, испеките слоеный пирог в мультиварке. Предлагаем вам в качестве примера несколько рецептов этого простого блюда.

Слоеный пирог в мультиварке с индейкой и овощами

При выпекании этого слоеного пирога в мультиварке мы будем использовать готовое тесто, что значительно облегчит нам работу и ускорит процесс готовки. Начинка для пирога состоит из индюшиного мяса, брокколи, сыра и помидоров черри. За неимением индейки допустимо использовать куриное филе – это не сильно повлияет на вкусовые качества блюда. Итак, для слоеного пирога в мультиварке понадобится:

  • бездрожжевое слоеное тесто – 0,5 кг;
  • томаты черри – 6-7 шт.;
  • филе индейки – 0,3 кг;
  • брокколи – 0,4 кг;
  • твердый сыр – 150 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • соль, черный перец.

Выпекаем слоеный пирог с индейкой в мультиварке:

  1. Замороженное слоеное тесто выкладываем на стол на 1-2 часа и ждем, пока оно разморозится. Потом разделяем пласт пополам и на время откладываем в сторону.
  2. Филе индейки моем и высушиваем. Режем его мелкими кубиками или тонкими пластинками.
  3. Твердый сыр натираем на крупной терке, помидоры черри обмываем и разделяем на половинки.
  4. Если в качестве ингредиента будет использована замороженная капуста брокколи, то ее необходимо всыпать в кипящую воду и проварить в течение 2-3 минут. Если же продукт будет сырым, его вначале нужно вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 5 минут после закипания. Готовую капусту разделяем на небольшие соцветия и приступаем к дальнейшему приготовлению слоеного пирога в мультиварке.
  5. Взбиваем в небольшой мисочке куриное яйцо. Форму мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Стол посыпаем мукой, выкладываем один пласт теста и немного раскатываем его скалкой. Слишком тонко раскатывать не стоит, толщина такого листа должна составлять около 5 мм.
  6. Затем вырезаем из теста круг, диаметр которого должен быть чуть больше размера дна мультиварочной формы. Погружаем тесто в чашу и формируем высокий бортик, смазываем пласт взбитым яйцом.
  7. Затем слоями выкладываем начинку. Сначала распределяем по тесту кусочки мяса, сверху укладываем слой брокколи, затем покрываем капусту нарезанными помидорами черри и посыпаем все тертым сыром. Начинки должно быть столько, чтоб бортик нижнего листа теста выступал сверху.
  8. Раскатываем на столе вторую часть теста, вырезаем круг и накрываем им слоеный пирог в мультиварке. Края нижнего и верхнего листов соединяем и защипываем.
  9. Делаем в верхнем пласте теста несколько проколов вилкой, через которые будет выходить пар. Смазываем пирог остатками взбитого яйца, включаем мультиварку, устанавливаем программу «Выпечка» и готовим слоеный пирог в мультиварке 30 минут.

Мясной слоеный пирог-перевертыш в мультиварке

Перевертышем такой пирог был назван потому, что после выпекания он выкладывается на блюдо вверх дном. Кстати, тесто здесь использовано наливное – самый простой и быстрый в приготовлении вариант.

Прежде чем заняться созданием пирога в мультиварке, рассмотрим список продуктов, которые понадобятся для теста:

  • кефир – 250 мл;
  • яйца – 3 шт.;
  • сода – 1 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • мука – 1 стакан.

Начинка для слоеного пирога в мультиварке делается из следующих продуктов:

  • рис – 0,5 стакана;
  • консервированные шампиньоны – 300 г;
  • замороженная спаржевая фасоль – 300 г;
  • твердый сыр – 300 г;
  • мясной фарш – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 3 ст.л.;
  • соль, перец.

Слоеный пирог-перевертыш в мультиварке готовится следующим образом:

  1. Вначале сделаем тесто. Вбиваем в чистую глубокую миску куриные яйца и взбиваем их венчиком. Вливаем кефир, сыплем соду, перемешиваем и даем постоять минут 20-30, чтоб сода вступила в реакцию с кислотой.
  2. Затем солим кефирно-яичную массу и постепенно всыпаем муку, перемешивая все венчиком или миксером на низкой скорости. Тесто по консистенции должно быть примерно таким же, как на оладьи. Если получилось слишком жидким – добавляем еще немного муки.
  3. Готовое тесто отставляем в сторону и принимаемся за подготовку начинки. Сыр трем на крупной терке, рис промываем несколько раз и отвариваем в соленой воде до готовности. Замороженную спаржевую фасоль высыпаем в миску и заливаем крутым кипятком на несколько минут. Консервированные шампиньоны, если они целые, режем на половинки или на четвертинки.
  4. Луковицу чистим и шинкуем кубиками. В сковородку наливаем растительное масло и ставим ее на огонь. Всыпаем лук и пассеруем его несколько минут до золотистости. Затем добавляем мясной фарш и обжариваем до готовности, не забывая разбивать комочки мяса ложкой. Фарш во время жарки нужно немного подсолить и присыпать черным перцем.
  5. Чистую и сухую мультиварочную форму немного смазываем растительным маслом и начинаем выкладывать слои пирога. На самое дно насыпаем слой грибов, разравниваем их и покрываем тертым сыром. Затем выкладываем отварной рис, равномерно распределяем по нему мясной фарш, а последним слоем выкладываем спаржевую фасоль.
  6. Все ингредиенты заливаем тестом, закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка».
  7. Когда техника разогреется до нужной температуры, готовим слоеный пирог в мультиварке в течение 35-40 минут.

Когда закончится время, не спешите вынимать готовый слоеный пирог из мультиварки, иначе он может распасться на куски. Вначале откройте крышку и дайте блюду постоять минут 20-30, потом аккуратно выньте чашу из прибора и переверните пирог на большую тарелку.

Итальянский слоеный пирог в мультиварке

Итальянская кухня не перестает радовать нас своими великолепными кулинарными изобретениями. Любителям пасты, лазаньи, пиццы и каннеллони советуем попробовать прекрасный слоеный пирог с начинкой из сыра, ветчины и овощей. Блюдо получается калорийным и сытным, что неудивительно для кухни Италии, зато вкус у него просто волшебный.

Тесто для такого слоеного пирога в мультиварке готовится из следующих продуктов:

  • мука пшеничная – 2 стакана;
  • мука кукурузная – 1 стакан;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливочное масло – 75 г;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • холодная кипяченая вода – 4 ст.л.

Начинка для итальянского слоеного пирога может быть разнообразной, но мы решили использовать такие ингредиенты:

  • свежие грибы – 250 г;
  • сладкий перец – 1 стручок;
  • лук – 1 головка;
  • ветчина – 80 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • замороженный шпинат – 250 г;
  • оливки – 0,5 стакана;
  • яйца – 2 шт.

Приготовление слоеного пирога в мультиварке опишем следующим образом:

  1. Первым этапом делаем тесто. Выбираем сухую глубокую миску и просеиваем в нее оба вида муки. Добавляем соль и смешиваем с мукой. Сливочное масло предварительно кладем в холодильник или в морозильную камеру. Когда оно будет достаточно твердым, трем его на крупной терке и также перемешиваем с мукой. Вбиваем в тесто яйца и вливаем 3 ст.л. холодной кипяченой воды. Вымешиваем крутое тесто, если воды недостаточно, добавляем еще 1 ст.л. Из готового теста формируем шар, делим его на 2 неравные части, оборачиваем каждую из них пищевой пленкой и прячем в холод на полчаса.
  2. Размораживаем шпинат, сливаем с него воду. В сковороде на печке обжариваем по отдельности нашинкованный полукольцами лук, резанные пластинками грибы, измельченный полосками сладкий перец. Сыр трем на крупной терке, ветчину режем тонкими ломтиками.
  3. Извлекаем тесто из холодильника и перекладываем на посыпанный мукой стол. Вначале раскатываем большую часть в тонкий блин. Смазываем маслом мультиварочную форму и застилаем ее дно пластом теста, формируем высокие бортики.
  4. Поверх теста распределяем ровным слоем жаренный лук, выкладываем грибы, затем шпинат и сладкий перец. Посыпаем это все тертым сыром и делаем слой из ломтиков ветчины. Сверху кладем оливки.
  5. Взбиваем в отдельной посудине яйца и выливаем эту массу на начинку пирога.
  6. Вторую часть теста также раскатываем скалкой и переносим в мультиварку. Накрываем пирог, соединяем края теста и немного их прижимаем.
  7. Чтоб выпечка была румяной, верхний корж смазываем взбитым желтком.
  8. Прокалываем тесто вилкой в нескольких местах, устанавливаем на панели прибора программу «Выпечка» и готовим слоеный пирог в мультиварке 40-50 минут.

Сладкий творожно-лимонный слоеный пирог в мультиварке

Этот сладкий творожный пирог, пропитанный ароматами лимонной цедры и душистого меда, очень напоминает торт, только состоит он не из коржей, а из листов теста, промазанных начинкой. Готовится такой десерт намного быстрее торта, а по вкусу получается ничуть не хуже. Слоеный пирог в мультиварке делается из следующих продуктов:

  • мука – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • топленое сливочное масло – 10 ст.л.;
  • уксус – 0,5 ст.л.;
  • соль – на кончике ножа;
  • вода – 4 ст.л.;
  • творог – 0,5 кг;
  • сахар – 4 ст.л.;
  • мед – 3 ст.л.;
  • лимон – 1 шт.

Подготовив нужные ингредиенты, приступаем к выпеканию слоеного пирога в мультиварке:

  1. Просеиваем муку в глубокую чистую миску. В отдельной посудине соединяем теплую воду, уксус, соль и 3 ст.л. сливочного масла. В полученную массу постепенно добавляем муку и вымешиваем эластичное тесто.
  2. Скатываем тесто в колбаску и делим его на 9-10 приблизительно равных частей. Посыпаем стол мукой и раскатываем каждую часть теста в тонкий блинчик. Раскладываем лепешки на столе и оставляем на 1 час, чтоб они немного подсохли.
  3. Лимон обмываем под краном и натираем его цедру на мелкой терке.
  4. В небольшой мисочке взбиваем яйца, творог перетираем через сито и соединяем с яйцами. Вливаем в эту массу 3 ст.л. растопленного сливочного масла и смешиваем ингредиенты до однородности.
  5. Мед нагреваем на плите до жидкого состояния. Добавляем в него сахар, немного соли, а также цедру лимона. Полученную смесь соединяем с творогом и снова все хорошенько перемешиваем.
  6. Чашу мультиварки вытираем насухо и смазываем кусочком сливочного масла. Стелем на дно первый лист теста и распределяем по нему начинку. Сверху накрываем вторым листом и снова выкладываем на пирог часть начинки. Продолжаем делать так до тех пор, пока не израсходуем все продукты. Собранный пирог поливаем сверху оставшимся топленым маслом, закрываем крышку прибора и устанавливаем программу «Выпечка».
  7. Готовим слоеный пирог в мультиварке в течение 40-50 минут после того, как чаша нагреется до предусмотренной режимом температуры.

Рыбный слоеный пирог в мультиварке

Мясо красной рыбы – частый ингредиент в блюдах праздничного меню. Приготовив рыбный пирог по нашему рецепту, вы смело сможете подавать его не только в качестве повседневного блюда, но и в качестве украшения стола на какой-либо праздник. Ознакомьтесь с полным списком продуктов для приготовления вкуснейшего слоеного пирога в мультиварке:

  • готовое слоеное тесто – 400 г;
  • шпинат – 100 г;
  • семга или лосось – 700-800 г;
  • шампиньоны – 150 г;
  • рыбный бульон – 1 стакан;
  • лимонная цедра – 1 ст.л.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • рис – 0,5 стакана;
  • яйца – 6 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • лимонный сок – 2 ст.л.;
  • укроп – 0,5 пучка;
  • черный перец, соль.

Этот нежный и сочный слоеный пирог с семгой в мультиварке готовится в несколько этапов:

  1. Готовое слоеное тесто выкладываем на стол и оставляем на 30-40 минут. Пока оно будет размораживаться, займемся начинкой.
  2. Очищаем лук и рубим его мелкими кубиками. Варим вкрутую 5 яиц. Шпинат и укроп моем под краном и шинкуем.
  3. Рыбу чистим от кожи и костей, нарезаем пластинками, немного подсаливаем и отставляем в сторону на некоторое время.
  4. Ставим на огонь сковороду и растапливаем в ней половину порции сливочного масла. Кладем в масло половину лука и пассеруем его до прозрачности минут 5-6. Затем всыпаем в сковородку сухой рис и продолжаем обжаривать его до тех пор, пока крупа не побелеет. Вливаем рыбный бульон, немного подсаливаем, накрываем крышкой и тушим продукты в течение 20 минут.
  5. Перекладываем рис в другую посудину, сковороду моем и снова ставим на огонь.
  6. Растапливаем в сковородке оставшееся масло, всыпаем в него вторую часть лука и измельченные грибы. Обжариваем ингредиенты до тех пор, пока выделившийся из них сок полностью не выкипит.
  7. Вареные яйца режем кубиками и соединяем с грибами. Вливаем в начинку сок лимона, добавляем цедру, измельченную зелень, сыплем соль и перец, тщательно перемешиваем массу.
  8. Слоеное тесто делим пополам, каждую часть кладем на посыпанный мукой стол и раскатываем скалкой. Вырезаем из теста круг диаметром немного больший, чем диаметр чаши мультиварки.
  9. Емкость прибора смазываем маслом и стелем на дно лист слоеного теста. Формируем бортик и выкладываем первым слоем начинку з грибов, используя половину массы. Равномерно распределяем ее по пирогу и накрываем половиной рисовой смеси.
  10. Затем укладываем на пирог ломтики рыбы, снова делаем слой из риса и равномерно распределяем по нему остатки грибов.
  11. Взбиваем 1 сырое куриное яйцо и смазываем края нижнего листа теста. Накрываем пирог второй частью теста и защипываем края.
  12. Прокалываем пирог вилкой в нескольких местах, смазываем его сверху остатками яйца и ставим прибор в режим «Выпечка».
  13. Готовим слоеный пирог в мультиварке 40-50 минут.

Слоеный пирог в мультиварке. Видео

Приготовьте для своих домочадцев ароматный и уникальный слоенный пирог в мультиварке по этому современному рецепту. В современной кулинарии есть множество начинок для пирог из слоеного теста. Например, такие пироги могут быть не только со сладкой начинкой, но и с мясной, овощной и даже рыбной.

Слоеный пирог в мультиварке можно приготовить из домашнего теста. Кроме этого замечательное блюдо может получиться даже из купленного теста. Однако если тесто купленное, то его стоит предварительно разморозить. Слоенное тесто имеет одну особенность. Итак, такой вид теста гораздо быстрее пропекается. Поэтому начинку лучше подготовить самостоятельно.

Слоеный пирог с курицей и грибами в мультиварке

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 250 грамм.
  • Шампиньоны консервированные либо свежие — 200 грамм.
  • Лук — 2 штуки.
  • Отварное филе курицы — 400 грамм.
  • Сметана — 200 грамм.
  • Специи (соль, перец и нарезанная зелень) — по вкусу.

Как приготовить:

  1. В чаше мультиварки с помощью подсолнечного масла надо пожарить подготовленные шампиньоны и лук. Делать это нужно при этом в режиме «Выпечка» в течении 10 минут.
  2. После к пожаренным грибочкам надо добавить порезанное мясо курицы и сметану. На этом этапе все нужно посолить по вкусу. А после хорошо перемешав жарить еще в течении 5 минут. Готовую начинку нужно выложить в отдельную тарелку.
  3. Из слоеного теста необходимо вырезать круг, который должен быть больше диаметра чаши мультиварки. После этого его необходимо уложить на дно мультиварки и защипать бортики. Сверху теста надо уложить начинку толстым и одновременно равномерным слоем.
  4. Теперь уложенную начинку надо укрыть слоем теста.
  5. Выпекать пирог нужно 60 минут в режиме «Выпечка».
  6. После того как пирог будет готов, его можно украсить любой мелко порезанной зеленью.

Вишневый слоенный пирог в мультиварке

Вишневый слоеный пирог сможет прекрасно заменить любые сладости на любом чаепитии. Стоит попробовать приготовить такое блюдо.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 250 грамм.
  • Вишневое варенье либо свежая вишня без косточек — 250 грамм.
  • Крахмал картофельный — 4 чайные ложки.
  • Масло растительное.
  • Сахарная пудра.

Как приготовить:

  1. Готовое слоеное тесто при помощи скалки, нужно раскатать в прямоугольный пласт.
  2. Вишню свежую или из варенья надо смешать с крахмалом. После необходимо выложить ягоды на тесто по диагонали. После тесто с ягодами необходимо свернуть в упругий рулет, края теста при этом нужно прижать.
  3. Чашу мультиварки нужно смазать маслом, а потом положить туда уже готовый рулет. Необходимо включить режим «Поддержание тепла» на 10 минут. Этого времени будет достаточно для того, чтобы тесто полностью дошло.
  4. Затем включаем режим «Выпечка». Через пол часа пирог при помощи лопаток надо повернуть на другую сторону и выпекать еще 30 минут.
  5. После того как пирог приготовится его нужно посыпать для украшения и вкуса сахарной
    пудрой.

Выпечка из готового (покупного) слоеного теста всегда выручает хозяюшек — когда нужно испечь что-то быстро и без особых трудозатрат. Сама часто просто пирожки пеку и рулеты, с любой начинкой, мои любят из адыгейского сыра по типу хачапури. Я в принципе люблю вкус слоеного теста и потому часто готовлю такой «фаст фуд») Также часто на столе появляется и пирог из слоеного теста в мультиварке, в ней готовить проще чем в духовке, если хорошо смазать чашу растительным маслом, то ничего не пригорит!

Для меня на вопрос, что использовать в качестве начинки для пирога из слоеного теста в мультиварке, всегда находится быстрый ответ, что есть в холодильнике, как для пиццы): овощи, вареные крупы, сыр, что-то из мясного, да комбинировать можно все что угодно, исходя из предпочтений членов семьи.

Сегодня у нас рецепт — как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке Поларис из риса, капусты и грибов — классика=)

Время приготовления:1 час 20 минут Порций: 7

Ингредиенты:

  • слоеное тесто (готовое) — 400гр;
  • рис (крупа) — 200гр;
  • пекинская капуста — 200гр;
  • грибы (вешенки) — 200гр;
  • лук — одна крупная головка;
  • соль, специи;
  • растительное масло (оливковое) — 4-5 столовых ложек.

Как приготовить закрытый пирог из слоеного теста в мультиварке Поларис

Пока размораживается тесто, можно сварить в рис в мультиварке обычным способом — засыпать промытую крупу в чашу, залить воды на один палец выше риса, поставить режим «Рис» и варить 20 минут

Теперь можно нарезать пекинскую капусту, она тушится намного быстее белокачанной — поэтому я взяла именно её

Нарезать грибы, у меня они уже варенные вешенки, сырые шампиньоны или какие-либо другие тогда также порезать и обжарить на сковороде ил в мультиварке на режиме «Жарка» в паре ложек растительного масла первыми, и как только они будут почти готовы — добавить капусту и лук, и посолить, немного обжарить вместе — я чаще всего тушу, т.е. заливаю немного воды и оставляю на пять минут

Смешать готовый рис и жареные овощи, попробовать на вкус обязательно — добавить специи или травки какие-нибудь, можно свежую зелень

Размороженное слоеное тесто (кстати, я использую не в рулете, а в пластах, так мне удобнее и размораживается оно быстрее, особенно если поместить в теплую воду прямо в закрытой упаковке) раскатать в круг

Дно чаши смазать растительным маслом — без этого пирог из слоеного теста в мультиварке пригорит и Вы не сможете достать его в целом виде

Раскатаный круг аккуратно уложить на дно так, чтоб оставалось тесто по краям — бортиками — чтобы поместилась начинка и ещё защипнуть получись, сверху аккуратно распределить начинку

Раскатать ещё один круг поменьше, чтоб не ошибится в диаметре — я выбираю тарелку, которая примерно подходит по размерам под диамерт чаши и прикладываю её периодически пока раскатываю тесто

Уложить круг на начинку и аккуратно защипнуть края пирога из слоеного теста в мультиварке

Включаю режим «Выпечка», через 20минут вытаскиваю пирог с помощью чащи для готвки на пару, переворачиваю и пеку ещё 15 минут на том же режиме

Как только пирог из слоеного теста в мультиварке готов, даю ему немного остыть и выкладываю на блюдо, пока горячее — сверху тру сыр на мелкой терке и посыпаю приправой

Разрезаю на кусочки и зову всех ужинать, хотя что звать — они уже давно на запах сами пришли и сидят — ложками стучат — за столом)

Приятного аппетита!

Мастер класс как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке подготовила О.Биови

Открытый пирог из слоеного теста в мультиварке с картофелем и грибами

Время приготовления: 1час Порций: 7


Ещё один вариант как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке, ещё проще предыдущего.

На такие случаи у меня даже тесто размороженным в холодильнике лежит, оно так хранится может сутки — двое. Например, я приготовила на ужин жареную картошку и съели не все, я кладу лист слоеного теста из морозилки в холодильник и на следующий вечер мне остается только вытащить все из холодильника, смешать картофель с нарезаным сыром, зеленью или чем то посущественее, все это закинуть на тесто в мультиварку и делать свои дела по дому или отдыхать — через пол часа пирог из слоеного теста в мультиварке готов=)

В данном фоторецепте я начинку буду готовить свежую, с нуля, что не оставалось вопросов, и если они все таки будут — задавайте в комменатиях=)

Ещё как вариант — можно просто помазать основание листа из теста кетчупом, сверху разложить наезанные грибы, колбасу, кукурузу, маслинки, помидорки и т.д., посыпать тертым сыром и рубленной зеленью и также включить мультиварку на 30-40 минути -вуаля — пицца в мультиварке готова=)

Ингредиенты:

  • пачка слоеного теста — 200гр;
  • картофель — 300гр;
  • морковь — 100гр;
  • лук — 100гр;
  • грибы — 250-300гр;
  • масло сливочное или растительное — 30-50гр;
  • специи, травы, соль.

Как приготовить открытый пирог из слоеного теста в мультиварке Поларис

Картофель, морковь и лук помыть, почистить и порезать тонкими кусочками

В чашу мультиварки положить грамм 20-30 сливочного масла или пару ложек растительного, закинуть туда же порезанные овощи и включить режим «Жарка»

Пироги из слоеного теста любимы многими. Они получаются более нежными и воздушными, чем обычные. И хотя приготовление слоеного теста — процесс довольно трудоемкий, дело упрощается тем, что его сейчас свободно можно купить в магазине. Давайте же запасемся всем необходимым и испечем в мультиварке слоеный пирог с фаршем .

Мультиварка — прекрасный инструмент для выпечки. В ней прекрасно получаются кексы и бисквиты, шарлотки и пицца. И пироги из слоеного теста в мультиварке испечь совсем несложно. Причем множеством самых разных способов. Я выбрала сегодня довольно оригинальный рецепт, с которым и спешу вас познакомить.

Оригинальность рецепта заключается в том, что сначала из фарша и слоеного теста делаются колбаски, которые превращаются в пирог уже в чаше мультиварки. И когда мы нарезаем такой пирог на порционные кусочки, фарш и тесто образуют причудливые узоры. Получается вкусно, красиво и оригинально!

Ингредиенты для пирога из слоеного теста с фаршем:

  • 300 граммов дрожжевого слоеного теста
  • 300 граммов мясного фарша
  • 1 головка репчатого лука
  • соль, специи
  • 1-2 столовые ложки растительного масла

Как приготовить слоеный пирог с фаршем в мультиварке:

Фарш с измельченным репчатым луком обжариваем на растительном масле в мультиварке или на сковороде, разбивая большие комочки.
Желательно выпарить всю жидкость, особенно, если будете обжаривать в мультиварке. Остужаем обжаренный фарш, солим перчим, добавляем специи.

Раскатываем слоеное дрожжевое тесто и режем на полосочки. Ложкой выкладываем фарш на тесто.

Закрываем края таким образом, как на фото, чтобы получились колбаски.

В смазанную чашу выкладываем получившиеся колбаски в виде улитки.

У меня получилось 4 колбаски. Получилось тютелька в тютельку. Стараемся уложить компактно, чтоб пирог потом не рассыпался.

Я включила подогрев на 15 минут, чтоб тесто чуть-чуть поднялось.

Выпекаем слоеный пирог с фаршем в мультиварке 60 минут. Я подрумянила его еще и с другой стороны в течение 10 минут

Пирог из слоеного дрожжевого теста с фаршем в мультиварке готов! Достаем при помощи контейнера.

Режем на порционные кусочки.

И подаем к столу. Приятного аппетита!

В последнее время, я стала большой поклонницей слоеного теста. Ведь такое тесто можно купить почти в каждом магазине, а выпечка из него всегда получается очень вкусной, и интересной на вкус.

Слойки (джемом), я готовлю тогда, когда у меня нет времени на приготовление блюда, которое нужно долго готовить. Они готовятся очень быстро, а на вкус они получаются рассыпчатыми, вкусными, ароматными, и очень нежными. Вся моя семья их просто обожает. Я надеюсь, что и вам она понравятся.

Слойки в мультиварке: рецепт

Ингредиенты:

Слоеное тесто (бездрожжевое) – 250 грамм

Варенье (густое, или джем) – по вкусу

Яйцо куриное – 1 штука

Сахар – для посыпки

Способ приготовления:

1.Берем пластину слоеного бездрожжевого теста, и размораживаем его в микроволновой печи. Слишком сильно тесто размораживать не нужно, чтобы его края не высохли. Затем тесто разделяем на 4 части. У вас должно получиться 4 ровных квадрата.

2. Каждый квадрат нужно тонко раскатать в полоску. Слишком тонко тесто раскатывать не нужно. Для этого тесто нужно раскатывать только в одну сторону. Если полоска у вас получилась неровная, то неровности нужно срезать при помощи ножа.

3. На одну половину теста выкладываем варенье или джем. Лучше не использовать слишком жидкое варенье. Варенье должно быть густым. Если вы будите использовать жидкое варенье, то слойки у вас очень сильно потекут.

4. Зажимаем тесто со всех сторон при помощи вилки. А в серединке теста нужно сделать несколько надрезов. Их должны быть примерно 3-4 штуки.

5. Разбиваем одно куриное яйцо, и взбиваем его венчиком.

6.Затем каждую слойку нужно смазать яйцом, а затем посыпаем их сахаром. Выкладываем слойки в мультиварку, и выпекаем их на режиме «Выпечка» 50-60 минут.

Яблочное пюре в мультиварке без стерилизации. Пюре яблочное для детей «Неженка» — очень простой и быстрый рецепт в мультиварке. Как приготовить яблочное пюре на зиму

Хочу сказать, что рецепт этого яблочного пюре довольно прост, его легко приготовить в домашних условиях. Готовлю в мультиварке, что значительно облегчает весь процесс. Кстати, такое лакомство отлично подойдет кормящемуся малышу, хотя, думаю, взрослые от него не откажутся!

Для приготовления беру спелые яблоки (можно собрать опавшие плоды), кипяченую воду, сахар (по желанию).

Состав:

  • 1,5 кг яблок
  • 1-1,5 стакана воды
  • сахар по желанию

Картофельное пюре

  1. Первое, что я делаю, это тщательно вымываю яблоки. Очищаю их, вырезаю косточки. Я разрезаю заготовки примерно на 4-6 ломтиков.
  2. В чашу мультиварки наливаю стакан воды, выставляю режим «Тушение» на 1 час. Жду, пока вода закипит, а потом выкладываю дольки яблока (1,5 кг). Если яблоки твердые, то воды нужно добавить еще немного, а если они очень спелые и мягкие — поменьше, иначе масса будет очень жидкой.
  3. Время от времени помешивайте, чтобы яблоки не прилипали к дну мультиварки. Если ломтики размягчились до указанного времени, оставьте пюре в режиме «Поддержание» или «Мультиповар» (90 ° C) примерно на 30 минут. При желании можно добавить сахар.
  4. Затем слегка остывшую яблочную массу взбить блендером.В подготовленные чистые банки выложить пюре. Отправляю заготовки в микроволновку на 10 минут, выставляю самую минимальную мощность (у меня 100-180). После такой обработки пюре хранится дольше.
  5. Осталось только баночки закрыть крышками. Яблочное пюре готово! Храню заготовки в холодильнике.

Приятного аппетита!

Сегодня в магазине можно легко купить яблочное пюре, но оно не сравнится с домашним. Натуральное пюре собственного приготовления прекрасно подойдет не только для детского питания, но и станет отличным десертом, начинкой для пирогов или дополнением к блинам и блинам.

Для приготовления яблочного пюре в мультиварке на зиму нам понадобятся только яблоки. Фрукты должны быть одного сорта и спелыми. Это нужно для того, чтобы яблоки при этом стали мягкими. Незрелые плоды недостаточно сладкие, поэтому картофельное пюре может быть кислым.

Процесс приготовления пюре из яблок на зиму в мультиварке значительно упрощается, ведь пюре не нужно в нем постоянно перемешивать, чтобы оно не подгорело.

Готовлю продукты по списку.

Яблоки промываю и очищаю от кожуры. Каждое яблоко разрезаю на четыре части, удаляю сердцевину с косточками.

Яблоки нарезаю небольшими кусочками.

Блендером измельчаю яблоки.

Переложу яблочное пюре в чашу мультиварки.

Я поставил таз с яблочным пюре в мультиварку.

Закрываю крышку и включаю режим «Тушение» на 20 минут.

Открываю крышку мультиварки. Специальной лопаткой размешиваю яблочное пюре.

Снова закрываю крышку и выставляю режим «Тушение» на 20 минут.

Для получения более мягкой консистенции еще раз перемешиваю пюре.

Включаю снова режим «Тушение», закрываю крышку. Как только слышу, что пюре закипело (пюре разбрызгивается), складываю его в чистые стерилизованные банки.

Банки с пюре закрываю металлическими крышками.В итоге я получил 2 1/2 литровые банки яблочного пюре.

Здравствуйте уважаемые читатели! Осенние страдания еще не закончились , Сегодня я продолжу рассказывать о фруктовых заготовках. На повестке дня яблочное пюре в мультиварке на зиму отличных рецептов, по которым я его готовила, только в обычной кастрюле на плите. Теперь я выбрала устройство, не требующее постоянного внимания к блюду и его перемешиванию.

Яблочное пюре в мультиварке без сахара

Нам понадобится:

  • Яблоки — 2 кг
  • Вода — 50 мл

Приготовление:

Подготовка яблок для всех трех вариантов одинакова: отобранные качественные плоды освобождаем от кожуры и семечек с перегородками после холодного душа.Режем дольками произвольного размера.

Мои яблоки быстро темнеют, поэтому я погрузил их в подсоленную воду (1 чайная ложка соли на литр воды), пока режу. Перед тем, как переложить их в чашу мультиварки, промыл их на дуршлаге холодной водой — от соли, хотя на самом деле этого нельзя было делать — соли практически не чувствовал.

В чашу помещается 2 кг яблок (у меня на три литра).

Мне хватило двадцати минут.Я переложила яблоки из миски в кастрюлю и превратила их в пюре с помощью блендера.

Пока прогревала яблочное пюре в мультиварке на зиму, приготовила баночки: как обычно помыла содой и ополоснула, но на этот раз решила стерилизовать в духовке при 150 градусах 15 минут. Крышки варила отдельно.


В той же кастрюле еще раз нагрелась до кипения, разлила по банкам, закрыла крышками, перевернула и обернула толстым полотенцем (дополнительно не стерилизовала).

Яблочное пюре со сгущенкой на зиму в мультиварке

Приготовление пюре было точно таким же, как и в предыдущем варианте, только после измельчения добавила сгущенку (можно, конечно, больше-меньше, но я решил сделать слаще и добавил около 100 г). Она перемешала смесь венчиком, в той же кастрюле довела до кипения на плите, разлила по банкам и закрыла.

Пюре яблочное со сгущенкой готово

Пюре яблочное и сливы в мультиварке

Нам понадобится:

  • Яблоки — 1 кг
  • Слива — 200 г
  • Сахар — 200 г

Она очистила сливы так же, как мы чистим помидоры: подержала в кипятке три минуты, затем остудила под проточной водой.Разрезал пополам, достал косточки и в чаше мультиварки к яблокам приложил сливы. Я тоже там 20 минут готовила.

На этапе измельчения плодов блендером все же решила добавить для цвета несколько шкур сливы — в итоге эта скорлупа не чувствовалась, а цвет получился достаточно насыщенным. Как правило, в зависимости от желаемого цвета кожицу сливы можно снять или оставить.

Что ж, яблочное пюре в мультиварке на зиму готово, теперь будет чем выложить коржи, добавить в мороженое или просто попить чай с лакомством.

Приятного аппетита!

Здравствуйте дорогие хозяйки. Сегодня вашему вниманию хочу представить рецепт приготовления яблочного пюре. Для приготовления этого блюда нам понадобится всего 3 ингредиента, а если вы собираетесь готовить пюре для малыша, то всего два. Приготовленное в мультиварке яблочное пюре получается безумно вкусным, сладким, нежным и легким. К тому же приготовить его довольно легко и просто.

Состав:

  • Яблоко (сладкое) — 700 грамм;
  • Вода — 150 мл;
  • Сахарный песок — 1 чайная ложка.

Мультиварка: Polaris, Redmond, Panasonic и другие

Процесс приготовления рецепта

Для приготовления яблочного пюре мы будем использовать сладкие яблоки, воду и сахарный песок.

Берем сладкие яблоки и очищаем их от кожуры. Далее нарезаем яблоки небольшими кусочками и кладем в кастрюлю из мультиварки.

Затем налейте воду в кастрюлю.

Добавьте сахарный песок. Если вы готовите пюре для грудничков, то в такое пюре нельзя класть сахар.На мультиварке установите режим «Выпечка» на 20 минут. За это время наши яблоки придется сварить.

Измельчите яблоки блендером или кухонным комбайном. Затем перелейте пюре в кастрюлю.

11.01.2018

Каждая мама, заботясь о своем малыше, стремится кормить малыша только натуральными и качественными продуктами. Если вы уже вводили прикорм своему малышу, вам просто нужно знать, как варить яблочное пюре в мультиварке.Ваш малыш будет сытым и счастливым!

Разнообразие детского питания сегодня приятно удивляет. Но можно ли быть уверенным в его натуральности? Гораздо лучше самостоятельно приготовить яблочное пюре в мультиварке на зиму. Давай попробуем?

Состав:

Совет! Выбирайте яблоки сладких сортов, желательно красные.

Подготовка:

  1. Помоем яблоки.
  2. Очистить их, удалить плодоножки.
  3. Яблоки среднего размера нарезать кубиками.
  4. Выложите яблоки на решетку для приготовления на пару.
  5. Активируем опцию «Steam», закрываем крышку.
  6. Варка яблок двадцать минут.
  7. Затем переложите яблоки в емкость блендера.
  8. Баночки (желательно номинальным объемом 250 мл), а также крышки можно стерилизовать.
  9. Используйте погружной блендер, чтобы взбить яблоки до образования пюре.
  10. Раскладываем пюре по банкам.
  11. В большой кастрюле вскипятить воду, поставить в нее банки с пюре.
  12. Стерилизуем их пять минут, а затем закатываем крышки.
  13. Переверните консервацию вверх дном, оберните тёплым полотенцем.
  14. Затем переложите пюре на хранение в холодильник.

На заметку! Яблочное пюре в мультиварке «Редмонд» и в других моделях аппарата готовится в программах «На пару», «Тушеное мясо», «Мультиповар».

Выгода и многое другое!

Всем известно, что яблоки — кладезь витаминов и полезных компонентов.Тем более в них много железа, которое так необходимо растущему организму. При приготовлении на пару в лакомстве сохранится практически вся «полезность».

Состав:

  • 5 яблок;
  • 1 ст. фильтрованная вода;
  • сахарный песок по вкусу.

Приготовление:

  1. Яблоки хорошо промыть, разрезать на четыре части.
  2. Зачищаем жилы.
  3. И снова яблоки промыть, откинуть на дуршлаг.
  4. Налейте воду в емкость мультиварки.
  5. Выложить дольки яблока на решетку для запаривания, посыпать сахарным песком по вкусу.
  6. Включим соответствующую опцию — «На пару».
  7. Варка яблок 15-20 минут.
  8. Охладим фрукты.
  9. Ложкой выделить мякоть яблока вместе с кожурой. Конечно, если шкуры испортились, выбросьте их.
  10. С помощью погружного блендера взбить яблочную массу до консистенции пюре.
  11. Готово! Вы можете потакать своему малышу.

Пюре необычное

Получается невероятно вкусное яблочное пюре со сгущенкой в ​​мультиварке. Подавайте его с блинами на завтрак, и домочадцы будут вам благодарны.

Состав:

  • 2 кг кисло-сладких яблок;
  • 3 ст. л. гранулированый сахар;
  • 0,5 ст. фильтрованная вода;
  • 200 мл сгущенного молока.

Совет! Выбирайте качественную сгущенку только из натуральных продуктов.А еще лучше приготовить сгущенку самостоятельно.

Подготовка:


Блюдо с фруктами

Пюре из разных фруктов с добавлением имбиря получается невероятным по вкусу. Внимание: давать такое лакомство самым маленьким детям не рекомендуется. Но взрослые будут рады его попробовать.

Состав:

  • 2 яблока;
  • 2 киви;
  • 2 дольки ананаса;
  • 1 ч.л. измельченного корня имбиря;
  • 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока;
  • 1 чайная ложка уксуса (только яблочный сидр).

Приготовление:


Мультиварка значительно облегчает процесс решения многих кулинарных задач. Приготовленное в этом замечательном устройстве яблочное пюре станет настоящей палочкой-выручалочкой для занятых мам. Готовим с удовольствием и приятного аппетита!

Redmond RMC M90e Руководство пользователя Multicooker24 | PDF | Тесто

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 8 по 13 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 17 по 21 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 29 по 31 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 39 по 48 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 52 по 66 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Page 73 не отображается в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 81 по 93 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 97 по 101 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 105 по 110 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 119 по 135 не показаны при предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 140 по 145 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы со 150 по 161 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 166 по 187 не показаны в этом предварительном просмотре.

Вы читаете бесплатный превью
Страницы с 192 по 193 не показаны в этом предварительном просмотре.

Кусочков утки с яблоками в мультиварке Редмонд. Утка в мультиварке запеченная

Никто не станет спорить, что домашнее мясо намного вкуснее и полезнее в магазине. Куры, кролики, перепела — выбор огромный. Главное уметь все это подготовить. Мы часто предлагали своих домашних гусей и уток, но я отказывался, потому что умею долго готовить, тушить, парить, а мясо все равно остается жестким. Но однажды свекровь мне рассказала секрет приготовления птицы, чтобы она получилась нежной, сочной и мягкой.Самое главное — мясо перед приготовлением в соде замочить. Решила попробовать приготовить утку в мультиварке. Результат был отличный. Съел все до последнего кусочка. Предлагаю вам рецепт вкусной утки в мультиварке. Готовим утку с яблоками.

Состав:

  • утка (или гусь)
  • сода — 2 ст.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • Яблоко зеленое — 1 шт
  • орегано, базилик, розмарин,
  • по запросу приправы к мясу

Как приготовить домашнее в мультиварке:

Утка нарезать порционными кусочками, промыть.В чашку налить литр воды, всыпать соду, перемешать. Сложите в миску кусочки мяса. Вода должна покрывать утку. Оставить на 1 час. Затем слейте воду, промойте мясо.

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Оставайтесь в посуде мультиварки и жарьте с каплей масла в режиме «жарка» до золотистого цвета.

К прессованным овощам добавить кусочки утки, посыпать специями, посолить и обжарить 5-7. Затем залить мясо водой. Установите режим «тушение» на 1.5 часов.

За 30 минут до окончания программы добавить к утке нарезанные кусочками яблоки. При необходимости пропустите. По желанию можно добавить вымытую и закатную сушеную, нарезав парс.

По истечении установленного времени попробовать мясо, если оно мягкое — выключить и оставить утку в мультиварке с закрытой крышкой еще на 20-30 минут. Если мясо жесткое, то продолжайте тушить еще 20-30 минут. Время экспресса зависит от возраста уток.

По этому рецепту утка получается ароматной с легкой яблочной пенкой. Хорошо подавать с картофелем или рисом.

Приятного аппетита !!!

За рецепт с фото спасибо Ангелине Квин!
Redmond 4500 Мощность 700 Вт.

Не знаю, как в вашей семье, а в моей семье на рождественском столе всегда есть утка. Для приготовления этой вкусной птицы отлично подходят новогодние и рождественские праздники. Главное, правильно его приготовить, чтобы мясо не было жестким и жирным.Для этого приготовим утку в мультиварке, но дольками, с яблоками и черносливом.

Кусочки уток сначала обжариваются, а потом перемещаются, за счет чего получается очень нежный и мягкий. Также важно заранее его измерить. Добавление фруктов подчеркнет вкус утки особым ароматом. Просто нужно выбирать яблоки озимых сортов, они твердые и слабокислые. Гости и дом по достоинству оценят сказочный вкус утки. Думаю, сейчас вам непременно захочется приготовить в мультиварке утку с кусочками с яблоками и черносливом.

Время приготовления — 60 минут
Режим приготовления — «жарка» и «тушение»

Перечень ингредиентов

  1. Преимущественно утка — 1 тушка
  2. Масло подсолнечное — 1 ст. ложка
  3. Яблоко сорта Антоновка или Симиренко — 1-2 шт.
  4. Чернослив — 150 гр.
  5. Мед — 1 ст. ложка
  6. Горчица — 1 ст. ложка
  7. Картофель — 1 кг.
  8. Отвар или вода — 0,25 л.
  9. Соль по вкусу

Как приготовить кусочки утки с яблоками и черносливом в мультиварке

1.Тушку утки тщательно промыть под проточной водой, при этом можно выдержать в воде несколько часов. Далее разрезаем утку на порционные кусочки. Костные кусочки, такие как крылышки, откладывают для дальнейшего приготовления супа. Все необходимые кусочки сушим. Далее каждый кусок натираем медом, горчицей и солью, даем немного постоять в прохладном месте для маринования.

2. Процесс приготовления нашей утки в мультиварке состоит из двух этапов — запекания кусков и тушения. Итак, для первого этапа на дно мультиварки наливаем подсолнечное масло, разогреваем мультиварку и кладем кусочки утки кожицей вниз.Готовим в режиме «жарка» минут от 20 до 10 с каждой стороны, при этом кусочки не получат румяной корочки.

3. После этого заливаем утиные кусочки бульоном или водой примерно на треть, переключаем мультиварку в режим «тушение» и готовимся примерно за 30 минут до утиного сезона. Тем временем чернослив залить кипятком на 1-2 минуты, а яблоко освободить от сердцевины и нарезать дольками. Картофель тоже нарезаем дольками. Это будет наш гарнир.

4. Затем добавить к утке картофель и фрукты.

Доводим до готовности еще минут 20.

5. Готовые кусочки уток подавать с фруктовым соусом и картофелем. Приятного аппетита!

Издавна он был таким, что на рождественские праздники и другие важные даты забирала утка с яблоками. Этот процесс нельзя было назвать быстрым, нужно было знать секреты приготовления, чтобы утка смогла и не была сохнуть.Эта традиция соблюдается до сих пор, только печей в современных домах и многоэтажках нет, поэтому хозяйка адаптировала классический рецепт приготовления рождественской утки с яблоками для мультиварки.

Утка с яблоками в мультиварке. Как правильно выбрать утку на рынке или в супермаркете?

Мясо утки жирное, поэтому массового выращивания этой птицы на фермах нет и такое мясо редко можно найти в продаже в супермаркете. Разве что мясо утки привозят из стран ближнего зарубежья.Сказать, какое мясо не подходит, невозможно. Если он поступил в продажу — все правила соблюдены. А нам, покупателям, остается только правильно выбрать товар.

Что нужно знать, чтобы покупать качественную продукцию:

  • Посмотрите на тушку: она должна быть эластичной, а кожа блестит с желтоватым оттенком;
  • кожица — плотная, толстая, с жирностью;
  • , если резать мясо острым ножом, в разрезе оно будет темного оттенка, можно сказать, что ярко-красного.Если надавить на мякоть двумя пальцами, дырочка быстро исчезнет. Мясо эластичное, хорошо держится;
  • обратите внимание на то, что птица сложная — если она округлой формы, хорошо закреплена, она будет сочной и очень вкусной в приготовлении. Если утка очень жирная, украденная, она уже будет не такой вкусной и к тому же при варке будет отличаться неприятным запахом. Такое мясо птицы не считается полезным;
  • если вы наоборот — тонкая и плохо откормленная утка, то мясо такой птицы получится вкусным и сухим;
  • спросите продавца, сколько лет птице — если она старая, мясо приобретает другой аромат.Если молодой — будет мягче и быстрее. Оптимальный возраст птицы для приготовления любых блюд — 6 месяцев, как раз в этом возрасте формируется хорошая жировая прослойка;
  • если перед вами замороженная тушка — о качестве мяса точно ничего сказать нельзя. Брать или не брать, решать вам. Только неизвестно, сколько раз это мясо определялось и замораживалось;
  • , если нет возможности или необходимости запечь тушу целиком, рекомендуем обратить внимание на филе птицы. Выбрать такое мясо еще проще, так как виден его цвет, есть возможность почувствовать аромат и проверить продукт на эластичность.

Утка с яблоками в мультиварке

Есть множество рецептов, которые можно приготовить в мультиварке. И даже утку там тоже можно сделать, но не как в духовке. И это не минус, а огромный плюс, ведь в духовке мясо птицы было сухим и твердым, а в мультиварке будет мягким и сочным. Главное, грамотно подойти к выбору тушки — желательно, чтобы она умещалась в кастрюле мультиварки.

Перечень всего необходимого для работы:

  • тушка утки незамороженная — 1 кг и чуть больше;
  • луковица большая — 1 шт.или два средних;
  • яблоки кисло-сладкие — 5 шт .;
  • вода кипяченая или колодезная / фильтр — 1 л или чуть больше;
  • перец молотый черный, горох легкий, соль — по вкусу;
  • лавровый лист — 2 шт.

Приступаем к приготовлению праздничного блюда:

  1. Самая сложная работа — это подготовка тушки. Если утка попалась вам не в таком виде, как мы это обычно видим на прилавках супермаркетов, придется все делать самому. Чтобы избавиться от перьев, вам нужно приготовить чайник с кипятком и большую миску.
  2. Положите утку в миску, залейте кипятком, крышкой нужно накрыть миску и оставить на несколько минут, чтобы утка украла. После таких вытяжек легко удаляются даже самые мелкие перья. Только если вы не можете повернуть утку вручную, воспользуйтесь пинцетом.
  3. Воду слить, утку сполоснуть, просушить, потом обжечь на плите.
  4. А дальше — платить. Главное — безопасно удалить желчный пузырь, чтобы он не лопнул. Если все это кажется вам слишком сложным, рекомендуем поискать подготовленную птицу.
  5. Утка целиком для большой компании В мультиварку она точно не поместится, поэтому советуем разрезать птицу на кусочки. Сложите порционные куски мяса в емкость, хорошо промойте под краном. Бросьте воду, обсушите мясо бумажными полотенцами.
  6. Птица готова, теперь яблоки: промыть, разрезать на 2 части, удалить сердцевину и каждую половину разрезать на 2 или 4 части, в зависимости от размера плодов.
  7. Лук — очистить, нарезать кольцами, а если голова большая — полукольцами.
  8. Кусочки птицы нужно захватить смесью соли с перцем и положить в мультиварку.Второй слой — лук, третий — яблоки. Еще был лавровый лист, его просто кладут прямо на яблоки и заливают водой. Вода должна быть холодной и полностью покрывать мясо.
  9. Все, подготовка завершена, переходим к завершающему этапу: выбору программы и настройке таймера. Готовим по программе «Тушение», время готовки 1,5 часа. Как раз этого времени вполне достаточно, чтобы приготовить нежную утку. Мясо будет мягким и сочным. Если нужно, чтобы мясо не такое податливое, уменьшите время приготовления на 30 минут.
  10. Все, утка готова, пусть еще полежит в мультиварке, а когда стол накроется и гости будут рыться, останется только приготовить коронное блюдо из праздничного стола. Приятного аппетита!

Утка с яблоками и имбирем в мультиварке

Еще одна вариация приготовления мяса птицы в мультиварке, утка с имбирем приобретет необычный вкус. Сочное мягкое мясо и в меру острое — никого не оставит равнодушным.

Приступаем к приготовлению из таких продуктов:

  • тушка утки — по 2 кг или порционные куски утки;
  • яблок кисло-сладкие — 1 кг;
  • апельсин — 1 шт.;
  • чернослив (без косточек) — 100 г;
  • Масло сливочное «GCI» — 30 г;
  • Коньяк
  • — 1 шт .;
  • мед — 1 ст .;
  • корень имбиря — 25 г;
  • Рис
  • тираж — 1 стакан;
  • соль и специи — по вкусу.

Этапы приготовления праздничного ужина:

  1. Начнем с того, что он сваривается в мультиварке: режим Рис / крупа / плов. Предварительно промойте в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.
  2. Утка отделяем, нарезаем порционными кусочками, быстро промываем под краном, просушиваем бумажными полотенцами и обжариваем на большом огне в сковороде. Все делают быстро, чтобы мясо получило красивую румяную корочку, а сока не было капельки.
  3. Чернослив — промыть, замочить в теплой кипяченой воде на четверть часа.
  4. Мясо перелить в мультиварку, залить предварительно выжатым апельсиновым соком. Не бросайте кожуру, так как она заберет цедру одного апельсина.
  5. Берем корень имбиря, размером примерно 5 на 5 см.Имбирь необходимо натереть на мелкой терке.
  6. Слить воду с чернослива, отжать лишнюю жидкость и нарезать сухофрукты на кусочки.
  7. В миску отправить измельченный имбирь, чернослив и цедру апельсина.
  8. Уточняем желаемый режим готовки: «тушение», на таймере нужно выставить 1,5 часа.
  9. Пока готовится утка, у нас уже есть гарнир, поэтому, не теряя времени на подарок, делаем дизайн праздничного блюда. Мои яблоки под краном чистим, серединку убираем.Яблоки нужно нарезать дольками или кольцами.
  10. Масло заливаем на водяную баню (или предварительно в мультиварку), добавляем мед в растопленное теплое масло, перемешиваем и ставим яблоки на очень медленном огне (на тарелке или в мультиварке, но еще до того, как залить рис) на 5 минут. Ароматная заправка практически готова, осталось только сбрызнуть яблоки коньяком, перемешать.
  11. Утка приготовлена, праздничное блюдо декорировано: По центру выкладываем горку рисом, поливаем смешанный при варке жир апельсиновым соком, выкладываем кусочки мяса и яблоки.Украсить перед подачей готового блюда Зелень или сушеные душистые травы. Сразу обратиться к столу. Приятного аппетита!

Утка с яблоками и капустой в мультиварке

В этом рецепте используется квашеная капуста, она будет служить гарниром. Какой будет результат — вы узнаете, когда будете вместе с нами готовить утку по этому рецепту.

Приступим к работе, но все же предлагаем ознакомиться со списком ингредиентов:

  • утка — 2 кг;
  • капуста летняя — 300 г;
  • шампиньон с грибами — 200 г;
  • яблоки кисло-сладкие — 4 шт.;
  • репчатый лук — 2 головки;
  • чернослив без косточки — 100 г;
  • майонез собственного приготовления — 2 ст. или нежирный йогурт;
  • масло растительное (в приоритете оливки) — 1-2 ст .;
  • специи и соль — по вкусу.

Этапы приготовления птицы в мультиварке:

  1. Вымойте утку, положите на разделочную доску, проверьте внутренности и жир, если он лишний — желательно разрезать.
  2. Смешать соль и перец в маленьком почтовом ящике, залить майонезом.Этой смесью нужно схватить птицу и поставить на ночь в холодильник.
  3. Перед тем как приготовить утку, чернослив нужно промыть, замочить на 15-20 минут в теплой кипяченой воде.
  4. Лук: чистый, нарезать кольцами, мелко тонким, можно полукольцами, если кочан большой.
  5. Выбрать свежие грибы, вымыть, очистить, нарезать пластинами.
  6. Налейте в чашу мультиварки немного масла, включите программу жарки, грибы нужно нарезать тарелками крупно, грибы обжарить на масле и лук 10 мин.
  7. За 3 минуты до выключения мультиварки откройте крышку и добавьте нарезанный чернослив (без косточек!).
  8. Подготовка яблок: Вымойте, очистите. Каждое яблоко разрезать на 8 столбиков.
  9. Фарш для утки: слой капусты, слой яблок, слой грибов и немного чернослива. Вы можете повторить, если останется свободное место.
  10. Воспользуйтесь прочной смолой, чтобы сшить птицу, и вы можете положить тушку в мультиварку. Предварительно проверьте, поместится ли утка в чашу целиком или заранее выберите подходящий размер.
  11. Готовим в программе «Тушение» 1 час, после сигнала нужно перевернуть утку, продлить программу на 45-50 минут, при необходимости долить немного драйвером.
  12. После завершения программы нужно проверить мясо, если оно недостаточно мягкое, продлить программу еще на полчаса. ИТОГО: Готовим в мультиварке с яблоками 2-2,5 часа.
  13. Затем нужно аккуратно переложить утку на блюдо, подать брюшко, удалить нитки. А потом — как захотелось: нарезать порционными кусочками, перекладывая на отдельную начинку блюда.Начинка — полноценный гарнир. Успехов в приготовлении еды и приятного аппетита Всем без исключения!

Утка с яблоками и клюквой в мультиварке

Сложно найти гостю такую ​​тушку, которая целиком поместилась бы в мультиварку, поэтому выбираем стандартную утку, чтобы разрезать ее на порционные части.

Список всего необходимого:

  • тушка утка;
  • яблок — 3 шт .;
  • сочный апельсин;
  • Картофель
  • — 8 шт.;
  • белая лампочка;
  • луковицы сладкие красные — 1 шт .;
  • мед жидкий — 2 ст .;
  • клюквенный фреш — 100 г;
  • перец черный, соль и тмин — по вкусу.

Как сделать тусклое мясо и вкусно и вкусно:

  1. Утка нужно промыть под краном, просушить и разрезать на части.
  2. Каждый кусок надо перечной солью, мясо сразу кладем в мультиварку.
  3. Картофель: Стандартное приготовление (очищенный, промытый, нарезанный крупными кубиками).
  4. Лук — очистить, нарезать полукольцами.
  5. Яблоки нужно промыть, удалить косточки и серединку, нарезать кубиками.
  6. Сок нужно отжать, влить в стопку, добавить жидкий мед, зелень и специи + соль.
  7. Сверху на мясо. Положить кусочками картофель, лук и яблоки. Не забываем положить клюкву, а потом все залить приготовленным соусом.
  8. Всё, крышку можно не снимать, выставить время приготовления, выбрать программу «тушение».Время приготовления — 2 часа плавно, но через каждые полчаса рекомендуем проверять, как готовится мясо, и перемешивать.

Мясо впитывает все ароматы сушеных трав и специй, апельсинового сока и клюквы. Результатом доволен, так как мясо будет при этом сладким и рассыпчатым. Подавать с простым гарниром: рассыпчатым рисом или отварным картофелем. Приятного аппетита!

Кулинарные секреты или как сократить время приготовления уток в мультиварке

Неважно, впервые собрались приготовить утку или давно умеешь, как это делается, секреты опытных кулинаров Помогите получить готовый продукт высочайшего качества:

  • замачивание мяса перед приготовлением.Мясо диких уток и даже уток, выращенных в домашних условиях, дает тину или болото. Чтобы избавиться от этого не всегда приятного запаха, нужно предварительно замочить мясо в специальном рассоле;
  • рассол для замачивания утиного мяса: огуречный, уксусный или испорченное молоко. Но, если принять уксус, то мясо можно оживить, стать жестче. Поэтому лучше брать молочную сыворотку. Ну, а если под рукой нет рассола и молочных продуктов, нужно приготовить жидкость для замачивания: 2 стакана яблочного уксуса (желательно домашнего) на ведро с водой;
  • Перед замачиванием утку следует подготовить: вымыть под краном, удалить перья, отрезать шею и «попку».Тушку нужно проткнуть вилкой несколько раз в разных местах. Если вы видите, что утка жирная, проколов должно быть больше;
  • время замачивания — не менее 12 часов, в таком рассоле утку рекомендуется оставить на ночь;
  • , затем рассол для слияния, тушу для сушки и сборку;
  • Очень вкусный и ароматный маринад получится из таких продуктов: имбирь — 50 г; Два зубчика чеснока, один апельсин, жидкий мед, в эту смесь нужно добавить щепотку ароматных трав, базилик, соль (или соевый соус) перец.
  • готовим соус: сначала удаляем цедру с хорошо промытого апельсина, затем отжимаем сок и смешиваем с медом. Чеснок — измельчить, имбирь натереть на очень мелкой терке, чтобы не попасть в соус из грубых волокон. Все компоненты нужно перемешать, заправить солью и специями.

Утка с яблоками в мультиварке. Видео

Утка в мультиварке, запеченная с яблоками, апельсинами или вишней, не хуже, а может даже лучше, чем утка, приготовленная в чите или духовке.Главное, чтобы для приготовления целого она имела такие же «габариты», как и чаша.

Чаще всего утку готовят на рождественские праздники, но вы и в будни можете порадовать себя очень вкусным блюдом из утки. Выбирая утку для приготовления в мультиварке, нужно отдавать предпочтение не очень крупным тушкам, например, молодой утке, отлично «поместившейся» в чашу 4,5 — 5 литров, иначе большая тушка в нее не поместится. миску мульти кастрюли, а затем вы должны разрезать ее на половинки или четыре части.Большую тушку советуем немного связать крылышки и ножки, что сделает ее более компактной.

Утка в мультиварке

Блюда из утки очень жирные, и при их использовании нужно соблюдать осторожность, то есть соблюдать меру. Как правило, молодые утки (как раз размером с мультиварку) не успевают накормить столько жира, как взрослые птицы, а их мясо получается очень нежным и быстро готовится. В утке, приготовленной в мультиварке, сохраняется масса полезных веществ, а если она заранее промаркирована, то мясо получается очень сочным.

Чтобы полностью запечь утку в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Состав:

  • Утка (молодая) — 1 тушка (1,5-2 кг),
  • Мед (жидкий) — 3 ст. . ложки
  • Чеснок — 3-4 зубца,
  • Имбирь (свежий натертый) — 1 ст. ложка,
  • Апельсиновый сок — 4 ст. ложек
  • Специи по вкусу
  • Орего (сухое) — 1 ч. Ложка,
  • Соль по вкусу или соевый соус — 3 — 4 ст. ложки.

Процесс приготовления:

Для начала нужно подготовить тушку утки, ее необходимо тщательно промыть, удалить оставшиеся перья, просушить.

Далее нужно приготовить маринад, в котором мы будем замариновать нашу утку. Для этого в маленькой чашке смешиваем свежий имбирь, который нужно натереть на мелкой терке, чеснок, который нужно очистить и пропустить через бороздку, мед, желательно жидкий, чтобы его легче было смешать с остальными ингредиентами. Затем добавить сухой орегано, соль и специи (черный или красный молотый перец, оливковые травы) по вкусу. Соль можно легко заменить соевым соусом, это придаст утке еще больше аромата и вкуса. Все перемешать.Теперь сок из половинки апельсина или берут уже готовые и разбавляют уже смешанные ингредиенты.

Полученным маринадом натереть приготовленную ранее тушку утки и переложить ее в емкость с плотной крышкой. Затем отправьте емкость в холодильник на 12 часов (хотя бы на пару часов). За это время мясо пропитается маринадом и в результате приготовления утка станет очень нежной и сочной.

Затем недостающую тушку утки отправляем в мультиварку, грудку кладем вниз.Сверху забрасываем немного утки оставшимся маринадом. Выставляю режим «Выпечка» минут 30-40 (в зависимости от размера).

Через 30-40 минут откройте крышку мультиварки и переверните тушку утки, при необходимости слейте излишки жира излишки жира, которые в дальнейшем можно использовать для жарки ароматного картофеля. Затем закрываем крышкой и варим еще 35-40 минут в режиме «Выпечка».

Моя утка была очень молодой и не жирной, мне хватило на 20 минут запекания с каждой стороны.Пришлось даже добавить пару ложек растительного масла.

На фото видно, какое сочное мясо получается из запеченной в мультиварке молодой утки, которую мы сначала замариновали.

Для увеличения фото нужно щелкнуть по нему.

А для более праздничного случая, например, к Рождеству или дню рождения, отлично подойдет

    Утка с яблоками в мультиварке

Для приготовления запеченной утки с яблоками в мультиварке необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • Утиная тушка — 1.5 — 2 кг,
  • Перец черный молотый — ½ ч. Ложки,
  • Яблоки зеленые (кисло-сладкие) — 3 шт.,
  • Zeidna Orange — 3 ст. ложек
  • Соль по вкусу
  • Розмарин сушеный — ½ ч. Ложки
  • Специи по вкусу (для приготовления можно использовать готовую смесь Пряностей).

Как приготовить утку с яблоками в мультиварке

Утка следует тщательно промыть, а затем протереть сухим полотенцем. В небольшой чашке смешиваем черный молотый перец, цедру апельсина, соль и сушеный розмарин или любую смесь для птиц.Тушку утки натираю смесью и оставляю мариноваться на час на 2–3 часа. Чашку с уткой накрыть плотной крышкой или накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник.

Теперь приготовим яблоки. Яблоки промыть, удалить сердцевину и разрезать на 6-8 частей. Чтобы яблоки не потемнели, разрезать их нужно непосредственно перед заливкой тушки.

Обжарить тушку утки дольками яблок. А для того, чтобы яблоки не выпадали из утки и давали мне весь свой сок, можно брюшко из ниток сшить.

Затем отправляем утку в чашу мультиварки, закрываем крышку и выставляем режим «Выпечка», готовим утку за полчаса. Через полчаса открываем мультиварку и слив выделяем жир, переворачиваем тушку и снова переворачиваем крышку и готовим утку в режиме «Выпечка» 30 минут.

Готовая утка получается очень нежной и сочной, а благодаря специям и сестре апельсина — ароматной. Не забудьте перед подачей удалить с утки нитки. Такая красивая утка украсит любой праздничный стол.

    Ароматная утка в мультиварке с вишней

Это вообще не плоский рецепт приготовления очень нежного и вкусного мяса Птицы, тушку утки можно заменить молодым гусем или побаловать себя, результат будет не хуже. Если у вас нет вишни, то с легкостью можно заменить вишневую лаунж, она придаст мне более пикантный вкус.

Для приготовления ароматной утки с вишней в мультиварке необходимо приготовить следующие ингредиенты:

  • Утка — 1.5 — 2 кг,
  • Вишня (свежая или замороженная) — 500 грамм,
  • Красное вино — 250 мл,
  • Соль по вкусу
  • Корица (молоток) — ½ ч. Ложки,
  • Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление утки с вишней и вином в мультиварке

Для начала как всегда нужно обработать тушку утки, ее нужно промыть и после просушить.

В маленькой чашке смешиваем молотый черный перец и соль, все перемешиваем и полученной смесью натираем приготовленный карбус утки.Вам нужно ухватиться за утку и внутри, и снаружи. Оставляем утку пропустить, заворачивая ее в пакет на 4-5 часов.

Отправляем утку в чашу мультиварки, кладем тушку в малышку вниз, и, закрыв крышку, готовим утку в режиме «Выпечка» 35 минут.

Затем открываем мультиварку и сливаем отделенный жир, переворачиваем утку спинкой пухом и готовим в том же режиме, но 25 минут.

В это время готовя утку в мультиварке, нужно приготовить вишневый соус.Для этого свежую или замороженную вишню (желательно без косточек) переложите в глубокую чашку и залейте красным вином. Замороженную вишню не следует предварительно размораживать! Ставим миску с вишней и вином на медленный огонь и варим 5 минут, в процессе варки добавляем корицу и немного молотого черного перца.

Когда подойдет сигнал об окончании приготовления утки, вам нужно будет слить раневой жир, а затем залить запеченным утиным вишневым соусом. Закройте крышку мультиварки и готовьте еще 10-15 минут в режиме «тушение».

Перекладываю тушку утки на красивое блюдо. Ее целиком (а можно и нарезать небольшими порционными кусочками) поливаем оставшимся соусом сверху и сверху вишни от соуса.

Приятного аппетита желает тетрадь рецептов!

С уважением, Энни!

Время: 70 мин.

Порций: 6.

Сложность: 3 из 5

Наверняка каждой хозяйке знакомо такое блюдо, как утка с яблоками. Такой вариант приготовления получается не только праздничным, но и очень вкусным.

Многие женщины стараются приготовить этот рецепт к любому торжеству, ведь он действительно получается особенно вкусным, а также ароматным, аппетитным, сочным и невероятно питательным.

И это неудивительно, ведь яблочный сок придает мясу утки не только дополнительный вкус, но и сочность, которая так нужна мясу.

Ведь сам Уттатин суровый, а приготовленное таким образом блюдо всегда получается удачным и необычайно вкусным.

Утка с яблоками в мультиварке готовится намного быстрее и проще, чем по этому рецепту в духовке.Поэтому многие женщины и выбирают этот вариант подготовки, считая его наиболее легким и быстрым.

Стоит отметить, что утиное мясо всегда славилось своими вкусовыми качествами и необычайной пользой. В его состав входит большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Кроме того, в утке содержится минимальное количество жира, который, как известно, вреден для здоровья.

Утка с мясом часто готовится как основное блюдо к праздничному столу. Однако многие хозяйки готовят такой рецепт подачи, как ужин.

И это неудивительно, ведь продуктов для приготовления по этому рецепту требуется немного, но по вкусовым качествам можно смело сравнивать с ресторанными блюдами.

Многие уверены, что по этому рецепту нужно готовить исключительно в духовке. Однако это не так. Духовка не может сохранить всю сочность мяса, а также полезные вещества утки и яблок.

Мультиварка

напротив, благодаря герметичности сохраняет не только сочность и полезный состав, но и делает блюдо мягким, сочным, нежным, а также не дает развалиться в процессе приготовления.

А благодаря нескольким режимам и настройке температуры рецепт готовится особенно быстро и легко. Но все же нельзя не заметить, что приготовление в мультиварке существенно отличается от запеченной курицы в духовке.

Мясо из мультиварки по вкусу сильно отличается от другого варианта приготовления. Поэтому многие дамы и выбирают этот кухонный прибор для приготовления вкусного и полезного обеда.

Стоит отметить, что в этом рецепте используется тушка, что позволяет блюду получиться красивее и аппетитнее.

Яблоки нужны по рецепту для придания мясу легкой кислинки, сочности, а также дополнительного аромата. Не случайно во многих блюдах этот продукт является основным компонентом.

Традиционный рецепт этого блюда требует минимум продуктов, поэтому для его приготовления не потребуется большого количества средств.

Но и утка с яблоками в мультиварке готовится с добавлением других ингредиентов, которые тоже способны сделать вкус более приятным, а блюдо получается сытным.

В эти продукты входят овощи, соусы, грибы и другие компоненты, которые, по вашему мнению, делают рецепт более питательным и вкусным.

Традиционно утка подается к праздничному столу в самостоятельном виде. Однако многие женщины часто готовят к нему гарнир — картошку.

Причем клубни можно приготовить разными способами — запеченными, отварными, жареными, пюреобразными. В любом случае они прекрасно сочетаются с утиным мясом, а также придают блюду сына и дополнительную пользу.

Стоит отметить, что утку с яблоками можно подавать и с крупами. Однако такая подача подходит только для обеденного стола, а не для торжественного ужина.

Также рецепт отлично смотрится с тушеными или свежими овощами. Если вы решили не добавлять их по мере приготовления блюд, то их можно украсить готовыми к еде.

Во многих рецептах есть несколько советов и нюансов приготовления, которые помогут изумительно приготовить. вкусное блюдо без серьезных ошибок.Стоит отметить, что этот рецепт тоже наделен определенными советами, позволяющими приготовить отличный праздничный ужин.

  • Утиное мясо должно быть свежим.
  • Желательно, чтобы утка была молодой, так как такое мясо готовится быстрее, а получается мягче и больше.
  • Перед приготовлением тушку необходимо полностью разморозить и тщательно промыть, чтобы на мясе не осталось пластин.
  • Яблоки употребляются кислые. Желательно, чтобы они были зелеными.
  • В качестве пряностей можно использовать любые приправы, которые вам больше нравятся.Главное, чтобы при приготовлении в рецепте присутствовал черный перец, благодаря чему мясо получается более ароматным и сочным.
  • Свежая зелень в этот рецепт не добавляется, так как она может убить весь аромат и вкус яблок. Также стоит избегать добавления чеснока и лука.
  • Масло используется растительного происхождения, так как сливочное масло теряет дополнительный вкус, а по мере остывания блюда ухудшаются общий вкус и тип продукта.
  • Будет лучше, если вы найдете время для маринада.Вам нужно будет смешать специи с солью и обмануть их до тушки. После этого ей нужно будет постоять 30-40 минут, чтобы все специи впитали мясо.

Неукоснительно соблюдая рецепт, можно в итоге получить отличное блюдо, которое непременно порадует все ваши внешние виды, чудесным ароматом и необыкновенным вкусом. Главное, строго соблюдать пропорции продуктов, иначе вкус получится совсем другим.

Способ приготовления

Как уже было сказано ранее, запеченная с яблоками в мультиварке утка готовится из доступных по цене продуктов.Однако стоит отметить, что готовить их следует заранее, чтобы в процессе приготовления все было под рукой.

Состав:

Яблоки обязательно должны быть сочными, иначе их присутствие в блюде считается лишним. Готовим рецепт стоит поэтапно.

Шаг 1

В первую очередь приготовьте фрукты. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину. Затем нарежьте плод тонкими ломтиками, не снимая при этом кожуру.

Шаг 2.

Утиные тушки тщательно промыть под проточной водой, просушить и натереть специями и солью. Оставляем мясо мариноваться на полчаса.

Шаг 3.

В тушку выкладываем все яблоки, плотно утрамбовывая их внутрь. Затем прошиваем толстыми нитками, чтобы плоды не попадали в процесс варки.

Шаг 4.

В чашу мультиварки наливаем небольшое количество масла и аккуратно раскладываем утку, чтобы она не торчала из формы.

Если тушка большая, ее можно поставить по диагонали.

Включаем программу «Выпечка» на полчаса, закрываем мультиварку и ждем пока пройдет время. Через 30 минут аккуратно переверните птицу, чтобы она не развалилась, так как один кусок тушки будет мягким. Включите снова тот же режим на полчаса.

Вот и все — рецепт чудесной утки с яблоками готов. Тушка румяная, аппетитная, ароматная, с легкой корочкой.

Рецепт подают горячим, при этом мясо сохранило всю сочность и отличный вкус. Однако в холодном виде птица получается довольно вкусной.

Попробуйте приготовить такое блюдо дома, и результат вас приятно удивит.

Стоит отметить, что в процессе приготовления на птицу смотреть не нужно, так как она точно не корм и не «убежит». Перед подачей на стол не забудьте удалить все нитки.

Посмотреть еще вариант этого блюда:

pai apel Мультиварка Puff dalam.Bagaimana mempersiapkan kue apel berlapis dalam мультиварка. kue apel Resep Puff adonan untuk мультиварки

Bau baking segar buatan sendiri mampu menciptakan perasaan nyaman dan tenang dalam situasi apapun dan di mana saja. Ини адалах перасаан асосиатиф сангат далам ян берасал пада анак усиа дини, кетика селурух келуарга акан ди межа дан меникмати дермага ненек лезат. Тапи ди антара семуа хиданган lainnya, Иту Адалах Паи Апел Иту Адалах Симбол Ян Палинг fasih Rumah дан Perawatan.Мультиварка Memiliki, мембуат куе кепулан апел тидак баньяк сулит, дан ресеп ян дитетапкан ди бавах кокок бахкан унтук пемула хозяин.

Классик пирог кепулан апель далам мультиварка

Ини адалах салах сату ресеп палинг мудах ян акан мембанту анда мемперсиапкан куе лезат дан харум. Ини акан мемилики раса бахкан манис зубы палинг пемилих, дан рахасиа утаманья сангат седерхана — семакин апел мелетакканнйа, энак иту акан берубах!

Apa yang dibutuhkan untuk pai apel kepulan dalam мультиварка:

  • tepung terigu — 1 сдм.;
  • лингкаран манна — 1 сдм .;
  • гула — 1 сдм .;
  • bustyer — 1 упаковка;
  • сливочный миньяк — 100-150 гр .;
  • апель — 7-10 шт.

Джика перлу, ледакан биса диганти денган сода, дан букан миньяк крем, дигунакан куранг маргарин калори для выпечки.

Carambuat pie apel kepulan dalam мультиварка:

  1. Tepung untuk menyaring bersama dengan bundel melalui saringan Untuk memperkaya dengan oksigen дан mendapatkan lebih ringan дан мегах адонан, тамбахкан гула дан манная крупа, карена анда харус менкампур.
  2. Bilas apel, menghapus jantung dan parut pulp pada parutan atau dipotong menjadi kubus kecil.
  3. panci Мультиварка хати-хати мелумаси миньяк дан выложить ляписан куе маса депан: пертама сепертига атау сеперемпат дари джумлах адонан, мака тамбалан апел кесил, лаги адонан дан бегиту сампай бахан селесай. Ян терахир харус перги адонан.
  4. Пада акхирнья, менэмпаткан дидингинкан дидингинкан пада парутан бесар.
  5. Менетапкан программа «Выпечка» у 110 мен.Дан менунггу буньи бип, танпа менаиккан селимут.

Kue untuk tetap di dalam sampai benar-benar dingin, tanpa mengangkat tutupnya.

Мультиварка Dalam Слоеный яблочный пирог dengan kayu manis

Pie, dimasak sesuai dengan Resep ini, akan menjadi keselamatan nyata untuk kasus-kasus ketika Anda harus cepat «Mencari tahu sesuatu yang lezat, dan hampir tidak adapua waktu luang, citélah setelah setelah. Апель Педас Тидак Акан Менинггалкан Сиапа Пун Ачух Так Ачух.

Untuk kue apel kepulan dalam мультиварка dengan kayu manis mempersiapkan produk-produk seperti:

  • Тесто слоеное — 250 гр .;
  • апель — 3-4 лембара;
  • gula untuk dicicip;
  • джус лимон — 1 сдм .;
  • молот каю манис — 2 сдм .;
  • миняк подсолнечный — 2 сдм.

Dari jumlah ini produk, kue adalah sekitar 4 porsi. Ingat, untuk mempercepat proses memasak, слоеное тесто harus pra-pencairan.

Carambuat pie apel kepulan dalam мультиварка:

  1. апель билас, берсих дари биджи, дипотонг кесил-кесил. Persegi dengan jus лимон sehinggamereka tidak menggelapkan. Табури денган каю манис дан гула, адук.
  2. Puff adonan roll over bentuk persegi panjang, kemudian memotong bagian untuk mendapatkan persegi.
  3. Pan Untuk melumasi dengan minyak, sedikit menangkap dinding, menempatkan setengah tes, taburi di atas dengan isian, ujung-ujungnya rapi hapus.
  4. Багиан ян терсиса дари тес дипотонг менджади гарис-гарис типис, мемутар мерека далам «меманфааткан» дан выложить утусан пада куе. Cara terbaik untuk выложить сетку sering adalah agar mengisi tidak jatuh ketika memutar.
  5. Установлен режим мемасак «Выпечка» селама 50 мен.

Berikan kue cocok sedikit, дан kemudian berbaring di piring датар ян бесар.

Слоеный яблочный пирог далам мультиварка dengan keju

Seseorang yang menggabungkan kue manis dengan keju konvensional mungkin tampak aneh dan tidak alami, tetapi masing-masing setidaknya harus mencoba hidangan ini.Раса сугухан сангат тидак биаса дан чукуп манис. Беркат исиан асли, куе дирисапи дан келуар дженух дан мемуаскан. Perlakukan seperti itu sangat perfect untuk pertemuan sehari-hari, дан sebagai «sorot» makanan meriah.

Bahan untuk kue puff apel dalam kompor lambat:

  • Тесто слоеное — 300 г;
  • телур аям — 4 шт .;
  • крым асам — 0,5 сдм;
  • миньяк крым — 80 г;
  • keju varietas padat — 200 г;
  • тепунг гандум — 3 сдм.;
  • орехи грецкие — 30 г;
  • гарам — кубитан;
  • gula untuk dicicip;
  • апель — 4 шт .;
  • джус лимон — 2 части на миллион

Kenari harus dimuat sebelumnya dan dihancurkan. Слоеное тесто lebih baik untuk mencairkan pada suhu kamar, tetapi jika waktu tidak mentolerir, itu dapat dilakukan dalam духовка микроволновая печь пада дайа минимум.

Bertahap memasak kue apel puff dalam kompor lambat:

  1. Adonan engah rawa menggulung ke dalam lingkaran dengan диаметр seperti itu sehingga menutup bagian bawah mangkuk multicero dan datang di dinding sekitar 3 см.
  2. Mangkuk berlimpah dilumasi dengan minyak, taruh adonan dan potong dinding rendah.
  3. Untuk mengisi keju 50 г dipotong menjadi kubus kecil. Untuk mencuci apel, menghapus kupas, мякоть Untuk memotong ke dalam kubus kecil yang sama, taburi dengan jus лимон segar agar tidak Darke.
  4. Untuk menuangkan telur dengan krim asam, perkenalkan kenari yang dihancurkan дан mentega lunak. Tepung sift lebih lanjut, garam, tambahkan gula secukupnya dan 150 g keju, parut pada parutan.Semua harus dicampur Untuk mencapai konsistensi yang homogen.
  5. Пада Адонан, Тарух кампуран Апел-Кеджу, Берсембуньи ди Атас Кампюран Крим Асам.
  6. Untuk meletakkan «memanggang» selama 60 menit, setelah itu Anda beralih ke «pizza» selama 20 menit.

Biarkan kue dingin turun sedikit ketika tutupnya ditutup, kemudian meletakkannya di piring datar dan melayani ke meja. Между прочим, сугухан сеперти иту акан менджади хебат бахкан далам бентук дингин, сехингга дапат дибава денган аман денган сайя пикник.

Французский пирог кепулан апель далам мультиварка

Джика Анда ингин мембава sesuatu ян бару ди меню sehari-hari Anda, ками sarankan Анда менкоба пирог French Puff Apple dalam kompor lambat pada Resep ini. Perbedaan utama дари kue ini dari orang lain adalah sirup, terima kasih yang hidangannya menjadi sangat juicy. memperlakukan akan tetap lezat panas dan dingin.

Apa yang dibutuhkan untuk pai apel kepulan dalam мультиварка:

  • апель — 4 шт .;
  • гула — 1 сдм.;
  • гула Ваниль — 2 бл .;
  • миньяк крым — 40 г;
  • воздух — 50 г;
  • Тесто слоеное — 2 Емкости;
  • миньяк бунга матахари.

Vanilla gula dapat diganti dengan vanilla terkonsentrasi, sementara cukup pasang щепотка. Дан джуга тамбахан дапат менамбахкан кенари атау кисмис. Унтук кеседапан ян лебих бесар, менгунакан седжумпут каю манис дан кулит лимонный сегар.

Carambuat pie apel kepulan Perancis dalam мультиварка:

  1. Menampilkan adonan dan gulungan sehingga sizesinya sesuai dengan диаметр bagian bawah multi-gudang.Bagian bawah дан dinding panci yang diolesi dengan sedikit minyak.
  2. Apel potong-potong besar dan setengah kuantitas untuk berbaring di bagian bawah мультиварка лаконичная.
  3. Dalam wadah terpisah, siapkan sirup. Untuk melakukan ini, Anda perlu untuk mencampur gula, air dan vanili. Terbakar lemah, terus aduk, hangat campuran Untuk gelap cahaya. Хапус сируп дари апи, тамбахкан ментега, адук. Tuangkan lapisan pertama apel sebagai bagian dari sirup.
  4. Berikutnya ke apel выложить digulung adonan, tekan dan bentuk dinding rendah.
  5. Lapisan ketiga adalah apel yang tersisa дан sirup.
  6. Lapisan keempat adalah lembar tes kedua. Доля, перс, серта янь пертама дан бута шиси рендах, шехингга менгиси селанджутня белум менгалир.
  7. Panggang pada программа «Выпечка» 50 месяцев.

куэ панас хати-хати флип атас бубук шиси дан президент гула лайння.

pai apel berlapis dalam мультиварка dengan pisang

Salah satu Resep sederhana untuk memasak pie kepulan apel dalam мультиварка.Выпечка сангат мегах, дан писанг членикан раса лембут так терлупакан. Ками Menjamin semua kenalan Anda akan meminta Anda Untuk memiliki Resep Untuk mengobati ini.

Мультиварка Untukmbuat kue kepulan apel dalam, mengambil produk-produk berikut:

  • Слоеное тесто сиап — 1 лаписан;
  • писанг — 2 шт .;
  • апель — 2 шт .;
  • гула — 2 сдм .;
  • танах кенари — 2 сдм. л.

Слоеное тесто пра-разморозки, джика анда менгамбил раги слоеное тесто, лалу ингат режим суху, джанган биаркан терлалу хангат дан меннгиндари мендапаткан синар матахари, джика адонан акан наик.

Langkah-langkah персидский пирог кепулан апель далам мультиварка dengan pisang:

  1. Jelas pisang dari kulit dan dipotong-potong sama.
  2. Apel bilas, bersih dari biji дан кулит, halus memotong sekitar cangkir yang sama.
  3. Далам пиринг янь мендалам, кампуран апел дан писанг денган каканг дан гула.
  4. Адонан развернуть dengan ketebalan sekitar 3-4 мм, potong menjadi strip yang sama tidak lebih dari 10 мм lebar.
  5. Ди атас полоса, выложи менгиси, седикит мундур дари тепи.Mengambil tepi, menciptakan sosis dengan mengisi dalam.
  6. Мультиварка Berbagi sosis dalam, dilumasi dengan minyak, bergabung dengan satu sama lain.
  7. Tetapkan режим «Kue» дан panggang 40 месяцев. Kemudian dengan lembut putar pai dan panggang 40 menit lagi.

Мультиварка для слоеного яблочного пирога Dalam: Resep Video

MASA HOJALDRE в английском переводе

MASA HOJALDRE в английском переводе Lo único que necesitas es masa hojaldre (lo encuentras en cualquier supermercado),

queso brie (también funciona con camembert), tomate y albahaca fresca y¡voilá!

Все, что вам нужно, это слоеное тесто (можно найти в супермаркете),

сыра бри (камамбер тоже подойдет), помидор, базилик и вуаля!

Barniza los bordes con huevo batido, cubre con una hoja de masa hojaldre cortada en círculos o cuadrados,

barniza con más huevo batido y hornea por 20 minutos o hasta que estén inflados y dorados.

Смажьте края взбитым яйцом, накройте листом слоеного теста , нарезанным кружочками или квадратами,

смажьте еще взбитым яйцом и запекайте 20 минут, пока корочка не станет воздушной и золотистой.

Ponga rebanadas de pasta de guayaba en cada pedazo de masa de hojaldre .El programa está recomendado para la cocción de Tortas, de hojaldre o masa de levadura de repostería.Программа рекомендована для выпечки тортов из слоеного или дрожжевого теста .Por otra parte se extiende la masa de hojaldre y la cortamos con un corta pastas redondo o cuadrado.Por lo general, me inspiraba en mi visita a chile, donde las preparan con masa de hojaldre y aceitunas.Меня вообще вдохновляет мой визит в Чили, где готовят тесто с слоеным тестом и оливками.Añada una cucharada de masa sobre cada trozo de hojaldre y pliéguelos.En primer lugar colocamos la lámina de hojaldre sobre la fuente, recortando la masa que sobresalga por encima del molde.La masa es una especie de hojaldre , pero en vez de doblar se enrolla,

y luego se abren las capas para lograr el efecto de superposición, en lugar del inflado tradicional del hojaldre.

Они очень похожи на слоеное тесто , но вы скатываете тесто вместо того, чтобы складывать его,

, а затем вы открываете слои перед их запеканием, чтобы получить эффект перекрытия.

Procedente de la región mediterránea, la masa filo es una alternativa al hojaldre y hace que las Recetas queden más crujientes y ligeras.Родом из средиземноморского региона, фило тесто является альтернативой слоеному тесту и позволяет получать более хрустящие и легкие рецепты.Время подготовки: 45 минут Состав: 300 г маса ходжалдре , конгелада, 1 кг касселера магро кокидо, 1 отдельное блюдо приготовления: descongelar la masa de

39 hojaldre

39.Para ello abrimos la hoja de hojaldre preparado y con ayuda de un aro de cocina o de un vaso, cortar 12 círculos de masa .Итак, откройте лист приготовленного слоеного теста и с помощью кухонного кольца или стакана вырежьте 12 кружков из теста .Y sí, ya se que hacer empanada con la masa precocinada es muy cómodo, pero no es igual comer una empanada con masa de empanada que con masa brisa o de hojaldre precocinada por más cómodo que resulte.И да, уже готовить пирог из предварительно приготовленного теста очень удобно, но это не то же самое, что съесть пирог тесто пирог с массой или предварительно приготовленные макароны для большего комфорта.El programa se Recomienda para hornear pasteles, budines, masa de levadura y de hojaldre .Для приготовления пастельных тонов используйте masa de hojaldre que compré ya hecha en la tienda.Чтобы сделать эти вкусные пастелики, я использовал купленное в магазине слоеное тесто .Si va a freír alimentos de hojaldre u de otra masa debe quitar la masa sobrante e introducir los trozos cuidadosamente en el aceite.При жарке продуктов, похожих на тесто, соскребите излишки теста и осторожно положите кусочки в масло.La masa de hojaldre cérélia es crujiente y suave,

gracias a sus capas finas y esponjosas que proporcionan un resultado auténtico.

Cérélia слоеное тесто хрустящее и мягкое благодаря тонкой

воздушных слоя, обеспечивающих аутентичный результат.

Con un cuchillo, pinchamos el hojaldre para que no se hinche con el steam de la cocción y no nos suba la masa.Проколите ножом тесто , потому что оно набухает при приготовлении на пару и мы не поднимаемся слишком сильно.Si tienes una masa de hojaldre grandasa (como yo usé), entonces córtala en cuadrados que entren en tu molde y desborden un poquito las esquinas.Если у вас есть большое предварительно раскатанное тесто , как у меня, то разрежьте его на квадраты этим плавником в форму для кексов.

La brandada de bacalao es un recurso gastronómico sencillo y

saludable que sirve para rellenar desde tartaletas de masa quebrada a volovanes de hojaldre , pasando por saquitos de pasta brick.

Брандад из соленой трески простой,

полезная начинка для тарталеток из песочного теста, слоеного теста воловентов или брик- теста пакетов.Abra el rollo de masa de hojaldre sobre un trapo de cocina, derrita un poco de mantequilla y con la ayuda de un pincel, unte la masa con ella.Раскатайте слоеное тесто и накройте кухонным полотенцем, растопите небольшое количество масла и смажьте внутренности теста топленым маслом.Линия производства и процесса маса года с многодорожечным покрытием на 80 сантиметров для трабахар-эль-ламинадо-дель- ходов непрерывно и с мультиродиллами на 60 сантиметров для круассана или круассана от продукта.Линия по производству и переработке слоеного теста с тремя мульти-роликами по 80 см для ламинирования непрерывного слоеного теста и двумя мульти-роликами по 60 сантиметров для изготовления круассанов или любого другого продукта.La masa : mientras que la Receta tradicional carne a la wellington exige una masa de hojaldre, ¡¿por qué la hamburguesa wellington de onno’s no puede estar envuelta en masa de pizza ?! Тесто : рецепт говядины по традиционному веллингтонскому рецепту требует слоеного теста, почему бы не завернуть бургер Onno’s wellington в пиццу тесто ?!

Результатов: 47301, Время: 0.5489

Уведомление
Этот веб-сайт или его сторонние инструменты используют файлы cookie, которые необходимы для его функционирования

и необходимы для достижения цели, указанные в политике использования файлов cookie.Если вы хотите узнать больше или отказаться ваше согласие на использование всех или некоторых файлов cookie, см. политику в отношении файлов cookie.
Закрывая этот баннер, прокручивая эту страницу, щелкая ссылку или продолжая просмотр в противном случае, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Более Ok

Отказ от продажи личной информации
Мы не будем продавать вашу личную информацию для показа рекламы, которую вы видите. Вы по-прежнему можете видеть рекламу на основе интересов, если ваш информация продается другими компаниями или была продана ранее.Отказаться Увольнять

Слоеное тесто: resipi memasak

Puffs renyah dengan ceri pastri puff mempunyai rasa yang luar biasa dan aroma yang sangat baik. Мерека дибуат дари румах атау кедай пастри дан бери сегар атау беку. Dalam penerbitan hari ini, beberapa resipi yang menarik Untuk pastri seperti ini telah dipilih.

Петуа Ян Берхарга

Produk-produk sedemikian yang terbaik dimasak dengan asas bebas yis.Джика анда мембуат кепутусан унтук менгунакан тидак дибели, тетапи до буатан сендири, мака иа диулик дари компонен янь сегар дан беркуалити тингги. Biasanya ia terdiri daripada telur, marjerin atau mentega, susu atau air, garam dan gula. Sesetengah resipi mencadangkan penggunaan vanila, yis atau lemak sayuran. Agar tidak merobek lapisan semasa proses Rolling, disyorkan Untuk Menambah sejumlah kecil jus лимон semulajadi ke doh.

Баги цери, ia ​​mesti dibersihkan terlebih dahulu, kering dan selalu bebas dari batu.Beri diproses dibentangkan dalam mangkuk bersih dan digabungkan dengan bahan-bahan lain yang disediakan oleh resipi pilihan anda. Биасанья, гула, кандзи, коттедж кеджу, чоклат атау каканг бадам дитамбах кепада кек пастри.

Пилихан традиционный

Teknologi янь diterangkan ди bawah ini memolehkan andambuat pastri yang enak dan beraroma dengan cepat dan tanpa banyak kerumitan. Иа диседиакан дари адунан кедай, ян сангат мемудакан тугасня. Кали Ини Анда Перлу Берада ди Танган:

  • Сату пон адонан бебас пекат.
  • Сату суду бесар кандзи.
  • 300 грамм цери.
  • 5 sudu besar gula.

Бери ян дибасух бебас дарипада туланг, димасуккан ке далам мангкук далам, дитабури денган пасир манис дан дитинггалкан селама сетенгах джем. Кемудиан мерека bercampur dengan кандзи дан дихантар ке пиринг. Sediakan beri pada api yang rendah sehingga memperoleh konsistensi tebal, dalam rupa yang menyerupai jeli. Pengisian ян дихасилкан дибиаркан седжук.

Адонан dicairkan dilancarkan dengan lapisan yang agak nipis дан dipotong menjadi beberapa kotak yang sama.Пада сетиап мерека мелетаккан пемадат дан перлахан-лахан менкубит тепи. Слойки Ceri Dari Cendawan Puff Tidak Beragi Diletakkan di Atas Lembaran Penaik дан Dihantar Untuk Rawatan Хаба Ян Лебих Ланджут. Мерека дибакар пада дуа ратус сепулух дарджах селама тидак лебих дари дуа пулух минит.

Pilihan Doh Home

Resipi ini tentu akan menarik bagi suri rumah yang tidak mengenali makanan kemudahan kedai. Ia memolehkan anda memasak kek buatan sendiri dengan pengisian berry berair.Untukmbuat puffs cerah dengan ceri kue puff, anda perlu:

  • Satu paun tepung gandum bergred tinggi.
  • 250 миллилитров воздуха минуман.
  • 375 грамм ментеги.
  • Garam kristal garam yang tidak lengkap.
  • Jus лимонный.

Semua ramuan ini diperlukan Untukmbuat pastri puff di rumah. Untuk mendapatkan pengisian beri di hujung jari anda, anda pasti perlu mencari:

  • 200 грамм цери беку.
  • Кандзи тепунг 20 г.
  • 50 грамм гулы.

Пенеранган проза

Далам мангкук ян мендалам менгабунгкан джумлах воздух, гарам дан джус лимон ян тепат. Terdapat juga menghantar 75 грамм Mentega cair. Jisim ян dihasilkan dicampur dengan tepung yang diperkayakan oksigen. Бола terbuat дари до, percikan berbentuk salib dibuat di atasnya, dibalut dengan polietilen makanan дан dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Бакы миньяк дилетаккан ди антара дуа кепинган кертас дан диланкаркан унтук мендапаткан ляписан 20×15 см Кемудиан иа дикелуаркан селама сеперемпат джем далам пети сеюк.Сементара иту, анда болех кембали ке уджян. Ia dilancarkan dengan pin Rolling Untuk mengajar lapisan persegi, di tengahnya terdapat tombol kecil. Mentega ян DISJUKKAN diletakkan ди tengah дан ditutup dengan doh dalam bentuk sampul surat. Блок янтэрхасил дигулунг ке сеги эмпат тепат, мелетаккан тепинья ди антара сату сама лайн дан дихантар ке пети седжук селама лима белас минит. Prosedur ini diulang empat kali lagi, dan kemudian meneruskan penyediaan pengisian. Untuk mendapatkannya, ceri pra-cair dicampur dalam satu periuk dengan gula дан кандзи, дибава ке mendidih дан дизеджуккан.

Dimasak di pastri puff rumah melancarkan lapisan lima milimeter дан dipotong ke kira-kira kuadrat yang sama. Di tengah masing-masingmereka menyebarkan pengisian дан memberimereka bentuk yang diingini. Косонг ян дихасилкан дитэмпаткан пада лембаран пенаик дан дихантар унтук раватан хаба селанджутня. Бакар мерека пада дуа ратус дарджах тидак лебих дари дуа пулух лима минит.

Пилихан денган кеджу котей

Puffs renyah kemerah-merahan dengan ceri kue puff akan menjadi tambahan yang sangat baik kepada pesta teh keluarga.Mereka dibezakan dengan rasa keju коттедж ян халус дан аромат ягоды ян джелас. Унтук пенедиаан мерека, анда перлукан:

  • 400 грамм цери далам джусня сендири.
  • Kilo menyimpan слоеное тесто.
  • 400 грамм кеджу котей сегар.
  • Sepasang telur segar.
  • 100 грамм гулы.
  • Кунжут дан ментега.

Гула дан сату телур аям дитамбах кепада дадих парут. Segera pukulan dengan смеситель sehingga halus дан bersih ke sisi.

Adunan dicairkan digulung menjadi lapisan yang nipis dan dipotong menjadi kotak. Ди тенгах-тенгах сетиап мерека мелетаккан джисим дан бери седикит творог. Produk memberikan bentuk yang diingini, perlahan-lahan pegang tepi, dihiris dengan telur yang dipukul dan dihantar untuk rawatan haba. Kek pastri sedemikian dipanggang pada suhu standard tidak lebih daripada dua puluh minit. Sebelum berkhidmat, teh dibakar dan disjukkan dan ditaburi dengan gula tepung.

Pilihan dengan kacang

Pencuci mulut ян харум dibuat menurut teknologi ян diterangkan ди bawah ini tidak mengandungi satu gram pewarna, bahan pengawet дан tambahan lain yang berbahaya.Олег Иту, я болех менджади мудах унтук менаваркан букан сахаджа оранг деваса, тетапи джуга гиги манис ян кесил. Унтук мембакар седутан денган цери сегар дан грецкий орех, анда перлю:

  • 100 грамм гулы.
  • Satu gelas ceri (танпа биджи).
  • 250 грамм пастри ян дибели.
  • Орех.

Adunan dicairkan dilancarkan dalam lapisan yang agak nipis dan dipotong menjadi kotak. Ди тенгах масинг-масинг мерека менябаркан беберапа каканг, цери дан гула парут.Selepas ini, produk memberikan bentuk yang diingini дан berhati-hati mengikat tepi. Заготовка ян дихасилкан бакар пада суху седерхана селама дуа пулух минит.

Variasi dengan coklat

Pencuci mulut ini pastinya akan merayu kepada peminat sebenar pembakar rumah. Ia berjaya menggabungkan pastri puff renyah, pengisian berry berair dan coklat aromatik. Untuk menjadikannya anda perlu:

  • Телур бесар.
  • Dobel doh bebas lapisan.
  • 200 грамм цери
  • Штанга коклат стандартная.
  • Tepung dan gula dalam.

Doh dikeluarkan dari peti sejuk dan dibiarkan secara ringkas pada suhu bilik. Lapisan ян dicairkan diletakkan di atas permukaan rata, ringan dibakar dengan tepung, dilancarkan dengan lapisan yang agak nipis дан дипотонг menjadi kotak. Ди тенгах-тенгах сетиап мерека менебаркан кепинган чоклат дан бери. Selepas ini, produk diberi bentuk yang diingini, perlahan-lahan pegang tepi, tolak dengan telur pra-dipukul дан hantar ke ketuhar.Бакар мерека пада суху седерхана шехингга димасак. Tepat teknologi ян сама болех мембуат слойки dengan ceri puff beku beku. Tetapi sebelum menyiapkan buah-buahan perlu disimpan Untuk masa yang singkat pada suhu bilik, supayamemeka dicairkan.

Сеперти ян анда болех лихат, слойка чендаван пуфф, ресипи унтук пенедиаан ян ками дисаджикан далам каджиан ками, диседиакан агак мудах. Селера макан!

125 рецептов жарки на воздухе, приготовления под давлением, медленного приготовления, обезвоживания и жарки для мультиварки с хрустящей корочкой ОТ Джастина Уорнера Бесплатная книга

Прочтите онлайн и загрузите Поваренную книгу Ultimate Ninja Foodi по скороварке: 125 рецептов жарки на воздухе, приготовления под давлением, Медленное приготовление, обезвоживание и жарка для мультиварки с хрустящей корочкой.Это мультиварка — это фритюрница — в ней даже есть встроенный элемент для приготовления хрустящей корочки! Добро пожаловать в вашу новейшую навязчивую идею универсальной кухонной техники — Ninja Foodi. Эта официально лицензированная книга представляет собой полное руководство по приготовлению пищи с помощью Foodi — со 125 рецептами от знаменитого шеф-повара Food Network Джастина Уорнера, который помогал тестировать и проектировать устройство, а также полноцветные фотографии. Наконец, одноступенчатая кухонная плита, которая действительно все делает. 125 рецептов в кулинарной книге Foodi предлагают рецепты жарки на воздухе, в скороварке и медленного приготовления от завтрака до ужина.Доступный и дружелюбный, вы найдете руководство по приготовлению жареных на воздухе французских тостов, а также идеальных омлетов в японском стиле; золотисто-коричневые макароны и сыр с хрустящей корочкой; треска в мисо-глазури; Развлечение мэй в сингапурском стиле; хрустящие куриные крылышки; такитос; и даже cr? me br? l? e! Эклектичная, мирская и достаточно простая на каждый день поваренная книга The Ultimate Ninja Foodi Cookbook предлагает что-то для всех. .

Поваренная скороварка Ultimate Ninja Foodi: 125 рецептов жарки на воздухе, приготовления в скороварке, медленного приготовления, обезвоживания и жарки для мультиварки с хрустящей корочкой от Джастина Уорнера

Теги: The Ultimate Ninja Foodi Поваренная книга под давлением: 125 рецептов на воздухе Фрай, скороварка, медленное приготовление, обезвоживание и жарка для мультиварки с хрустящей корочкой Джастина Уорнера Бесплатная загрузка, epub, pdf, docs, New York Times, ppt, аудиокниги, Bloomberg, #NYT, книги для чтения, хорошие книги для читать, дешевые книги, хорошие книги, онлайн-книги, книги в Интернете, обзоры книг, читать книги в Интернете, книги для чтения в Интернете, онлайн-библиотека, отличные книги для чтения, лучшие книги для чтения, лучшие книги в Поваренной книге Ultimate Ninja Foodi Pressure Cooker: 125 Рецепты жарки на воздухе, приготовления под давлением, медленного приготовления, обезвоживания и жарки для мультиварки с хрустящей корочкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.