Шарлотка в мультиварке с медом: Шарлотка на меду в мультиварке рецепт с фото пошагово

Долой мысли о лишних кило, ведь себя порой нужно баловать, сегодня мы предлагаем украсить вечер особой сладостью, известной всем, как яблочный пирог в мультиварке. Чтобы выпечка вышла действительно необыкновенной – нужны хорошие рецепты, которые с легкостью воплощаются в жизнь, такие мы вам и предоставим.

Рецепт пирога с яблоками и мёдом в мультиварке «Редмонд»

Ингредиенты

Как приготовить яблочный пирог с мёдом в мультиварке

Классические рецепты яблочных пирогов уже зачитаны и «затёрты» до дыр, поэтому мы не будем о них сейчас говорить. Лучше уделим внимание оригинальным рецептурам и сделаем необычайно вкусный, пышный и ароматный пирог с яблочно-медовой начинкой.

Простое и одновременно удивительное сочетание продуктов позволяет получить изысканный нежный вкус, который оценят все, без исключения, домочадцы.

1. Яйца с сахаром активно взбиваем, пока в миске не появится пышная пена.
2. Добавляем в полученную массу сметану (лучше домашнюю), мёд, размягчённое сливочное масло. Все продукты хорошо между собой перемешиваем, чтобы получилась однородная консистенция.
3. Всыпаем в продуктовую смесь просеянную муку, добавляем гашёную соду.
4. Яблочки промываем, очищаем от сердцевины и кожуры, режем некрупными кусочками.
5. Пересыпаем яблочную нарезку в тесто, тщательно массу мешаем.
6. Орехи мельчим с помощью ножа, также высыпаем их в тесто.
7. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, после чего выливаем в неё подготовленное тесто с фруктовой начинкой.
8. Плотно накрываем мультичашу крышкой, устанавливаем режим «Выпечка» (примерно на 55 минут) и готовим десерт до готовности.

Показатель того, что пирог полностью пропёкся – сухая зубочистка, которую вы достали из пропечённого теста.   

9. По окончанию приготовления, пирог сначала остужаем, затем извлекаем из агрегата.

Данный рецепт приготовления пирога с яблоками рассчитан на мультиварку марки «Редмонд», однако у вас может быть совсем другая модель. В зависимости от этого, будет меняться время приготовления и, возможно, количество ингредиентов.

Поскольку в каждой марке кухонного гаджета объём чаши разный, то может понадобиться чуть больше или чуть меньше продуктов. Ориентируйтесь на свою мультиварку, читайте внимательно инструкцию – и тогда всё получится идеально.

Читайте еще похожие записи:

Вкусный яблочный пирог в мультиварке: рецепт на бисквитном тесте

Ещё один интересный вариант приготовления пирога с яблоками – на бисквитной основе. Всем любителям бисквитов такая идея однозначно придётся по душе, ведь нежное тесто с сочным яблочным наполнителем не может не понравиться. Запасаемся необходимым набором продуктов и приступаем к несложному и довольно быстрому процессу приготовления.

Ингредиенты

• Яблоки – 1-2 шт.;
• Сливочное масло – по вкусу;
• Мука пшеничная – 1 стакан;
• Яйца – 3 шт.;
• Соль – 1 щепотка;
• Ванильный сахар – по вкусу;
• Сахар обычный – 1 стакан.

Простой рецепт бисквитного пирога с яблоками в мультиварке

1. Разбиваем в миске яйца, добавляем к ним соль и 2 вида сахара (обычный и ванильный).
2. Взбиваем ингредиенты миксером в течение 5 минут на самой высокой скорости, которая только есть у вашего прибора. За этот промежуток времени, при активном взбивании, масса станет пышнее, т.е. увеличится в объёме.
3. Далее всыпаем в массу просеянную муку, тщательно всё мешаем ложкой.
4. Спелые (не гнилые) яблоки очищаем от кожуры, семян и нарезаем средними дольками.
5. Смазываем мультичашу кусочком сливочного масла, после чего вливаем в неё ½ от общего объёма теста.
6. Сверху раскладываем половину нарезанных яблок и заливаем их оставшейся частью теста.
7. Снова выкладываем яблоки (оставшуюся половину), включаем режим «Выпечка» и готовим нежный бисквитный яблочный пирог в течение 60 минут.

Если 2 рецептур для выбора вам не достаточно, тогда предлагаем для ознакомления следующую подборку статей. Здесь собраны самые разнообразные рецепты: от простых до более сложных, от классических до оригинальных.

Выбирайте любой – и готовьте любимый десерт без проблем на скорую руку.

Пирог с яблоками: секреты вкусной выпечки

1. Приготовить пирог можно на любой основе: на кефире, молоке, сметане и т.п. Тип теста также может быть любым: сдобным, бисквитным, слоёным. У каждого вида свои преимущества, какой выберете вы – подскажет ваш вкус и интуиция, главное – пошагово всё выполнять и строго придерживаться выбранного рецепта.
2. Яблоки для нежного пирога желательно выбирать кисло-сладких или кислых сортов. Сладкие яблочки для такой выпечки не очень хороши, в силу своей сладости. В сочетании с сахаром сладкие яблоки дадут терпкость десерту, а вот плоды с кислинкой придадут ему лёгкую пикантность и не «отяжелят» вкус.
3. Для оригинальности вкуса, в яблочный пирог можно добавлять различные наполнители: корицу, орешки, свежие ягоды, кусочки фруктов, изюм, ванилин, фруктовый сок (например, лимонный и яблочный), топлёный шоколад, карамель и т.д.

Как видите, сделать яблочный пирог в мультиварке в домашних условиях сможет абсолютно любая хозяйка, а простой рецепт и верный мультиповар вам в этом, несомненно, помогут. Даже если у вас совершенно нет опыта в выпекании пирогов – этот десерт вам всё равно удастся. Пробуйте – и покоряйте кулинарный олимп, без особых финансовых затрат и физических усилий.

Приятного аппетита!

Шарлотка с медом яблоками и тыквой

А вы пробовали когда-нибудь готовить бисквит с медом? Еще нет?

Тогда от нас  вам еще более интересный рецепт домашнего пирога: шарлотка с медом, яблоками и тыквой.

Посмотрев на аппетитное фото сладкого пирога – шарлотки, наверняка подумаете, что в бисквитное тесто добавлено какао. Ан нет! Это мед придает шарлотке такой красивый коричнево шоколадный  оттенок. Так же как и в медовом бисквите, который я часто использую в качестве основы для торта.

Шарлотка с медом яблоками и тыквой

рецепт сладкого пирога в мультиварке от Светланы Буровой

Шарлотка — самый любимый, вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог, который популярен у многих хозяек. Приготовить его легко и быстро в духовке, а в мультиварке шарлотка просто волшебная!

Сегодня  мы будем выпекать необычную шарлотку с яблоками,  с добавлением меда и кусочков тыквы. Это стоит попробовать, поверьте!

Какой аромат распространяется по кухне во время приготовления медового пирога с яблоками и тыквой — просто песня! Мёд и тыква делают своё дело.

В пошаговом приготовлении представлены фото и описание этого пирога с тыквой и яблоками в мультиварке. Но ничто не мешает вам испечь его в духовке. Сразу даю рекомендации: духовка прогрета до 180 градусов, время приготовления около 40 минут.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.
• Сахар – 2 мультистакана (это примерно гранёный стакан с горкой).
• Мука – 2 мультистакана (это примерно гранёный стакан с горкой).
• Мёд – 2 ст. л.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Ванилин – пакетик 1г.
• Яблоки – 4 шт.
• Тыква – небольшой кусочек (150-200 гр.)
• Масло сливочное – для смазывания чаши мультиварки.

Процесс приготовления:

Итак, приступим к приготовлению тыквенно – яблочной шарлотки: яблоки нарезаем дольками, толщиной примерно 3-4 мм, кусочек тыквы чистим от кожи, семечек и также нарезаем ломтиками как можно тоньше – примерно 2-3 мм.

В отдельной глубокой мисочке взбиваем яйца миксером (2-3 минуты), затем начинаем постепенно, небольшими порциями добавлять сахар. Взбиваем до тех пор, пока яично-сахарная масса не станет густой пеной, как для бисквита.
Затем добавляем в тесто мёд, продолжая взбивать миксером.
Просеянную муку смешиваем с содой и ванилином и постепенно начинаем вводить небольшими порциями в яичную массу, мешая лопаточкой в одном направлении, аккуратно сверху вниз, тщательно всё вымешивая (миксером уже не работаем!)

Когда тесто для бисквита с медом готово, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выливаем всё тесто и начинаем укладывать яблоки и тыкву.

Дольки яблок и тыквы чередуем друг за другом, почти полностью углубляя их в тесто.

Укладываем яблоки и тыкву по кругу и в центре, как на фото. Срез у готовой шарлотки получится в таком случае очень красивый.

Когда дольки яблок и тыквы уложены, крышку мультиварки закрываем, устанавливаем режим ВЫПЕЧКА на 65+30 минут (в Панасонике после 65 минутного цикла я добавляю еще 30 минут, не открывая крышки).

Когда время выпечки вышло, даем  минут 5-10 шарлотке постоять на подогреве. Затем открываем крышку, даём немного остыть в таком состоянии и вытаскиваем пирог с помощью контейнера-пароварки. Остудить на деревянной поверхности или решетке.

Ароматная шарлотка с тыквой и яблоками получилась очень красивого медово-шоколадного цвета. Её можно подать с чашечкой кофе, свежезаваренного чая на завтрак, или стаканом молока на полдник

Думаю, она придётся всем по вкусу, и взрослым и маленьким детям. Не говоря уже о том, как будут удивлены ваши гости.

Делайте необычную и вкусную выпечку для своих дорогих и любимых, удивляйте их почаще!

Приятного аппетита желает всем наша самая вкусная Записная книжка!

Рецепт шарлотки с медом в мультиварке

Друзья! Ну как не представить на осенний конкурс фирмы VITEK самый осенний из всех пирогов, испеченный в мультиварке VITEK? Конечно, надо участвовать! Понимаю, что рецептов шарлотки великое множество, у каждой хозяйки свой. Но, возможно, кому-то захочется приготовить по моему — шарлотки много не бывает!) Итак, засучили рукава и приступим…

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 г сахарного песка
• 50 г растительного масла
• 1 ст. ложка меда
• 0,5 лимона
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• корица на кончике ножа
• 100 г воды
• 5-7 кислых яблок (в зависимости от размера)
• 220 г муки

Продукты

Приготовление:

Вес составляющих варьируйте по своему вкусу — кто-то любит почти несладкое, кому-то требуется больше теста и меньше яблок. Я указала пропорции, по которым готовила именно ту шарлотку, которая на фото.

Продукты готовы? Приступаем к замешиванию теста.

Готовим сироп

Мелкой теркой снимаем цедру, отрезаем половинку лимона и выжимания сок. Смешиваем воду, мед и лимонный сок.

Вот так

Достаем планетарный миксер и взбиваем яйца с солью 7 минут (таймер нам в помощь). Продолжаем взбивать, добавляя небольшими порциями сахар, — ещё 7 минут. Тем временем успеваем очистить и порезать яблоки (семена и щёчки тщательно удаляем). При таком способе яблоки не успевают потемнеть и выглядят симпатично. Посыпаем их цедрой.

Подготовились

В яичную основу по стеночке выливаем сироп и масло. Перемешиваем сверху вниз. Дальше я засыпаю муку с разрыхлителем (просеянную) и яблоки, перемешиваю одновременно. По моему опыту, так тесто меньше оседает. Кулинарные источники рекомендуют сначала вмешать муку, лишь потом добавить яблоки. Сделайте, как вам удобнее.

Кондитерской кистью или кусочком бинта хорошо промазываем чашу. Не ленитесь, от этой процедуры зависит, будете вы нарезать шарлотку на кусочки или черпать ложкой при поедании Ставлю режим «выпечка» на 1 час и ухожу заниматься делами. Через час заглядываю под крышку — сырая. Добавляю ещё 15 минут. Время зависит от сочности яблок. У меня через час и 15 минут красиво зарумянились краешки.

Видны румяные бока

Похлопываем чашу по бокам, убеждаемся, что пирог легко отходит от стенок и движется по дну. Только после этого опрокидываем его на тарелку. В моей модели мультиварки чаша с ручками — как же это удобно! С тарелки аккуратно кувыркаем нашу шарлотку обратно в чашу.

Итог

Через 10 минут получаем вот такую шарлотку. Выдерживаем до остывания на решетке или толстом полотенце, чтоб пирог не отсырел. Помещаем на блюдо, украшаем по желанию (я просто посыпала сахарной пудрой). Шарлотка вышла пышная, сочная, воздушная. А уж аромат…

Спасибо, любимый VITEK!

Буду рада, если мой рецепт станет для кого-то из семидачников любимым. Если у вас нет мультиварки — воспользуйтесь духовкой. Выпекайте не менее 40 минут при температуре 180*. Тоже получится вкусно. Приятного аппетита! Главное не увлекайтесь и не съедайте сразу все, а то будете выглядеть вот так:

Не объедайтесь))

• Поделиться
• Нравится 0

Как известно, шарлотка – это пирог с яблоками. Существует много рецептов данной выпечки. Попробуйте испечь медовую шарлотку в мультиварке по очень простому рецепту.

40 минут Порций 4 Легко

Медовая шарлотка получается нежной, мягкой, вкусной и умеренно сладкой. Ее приготовление не займет много времени, а в составе присутствуют доступные недорогие продукты. В рецепте лучше использовать зеленые кисловатые яблоки с кожурой, но подойдут и те, что имеются под рукой.

Пошаговый рецепт

Жировой продукт растопить на маленьком огне.

Снять с плиты и остудить. Положить мед.

Добавить яичный продукт.

Муку просеять и соединить с разрыхлителем.

Всыпать мучную смесь в жидкую массу.

Перемешать тесто до однородной консистенции. Оно не должно быть густым. Убрать тесто в сторону и подготовить фрукты.

Яблоки промыть, освободить от сердцевины и порезать произвольно небольшими кусочками.

Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Дно и края чаши обильно смазать сливочным маслом.

Уложить кусочки яблок. По желанию добавить корицу.

Фруктовые кусочки залить приготовленным тестом и разровнять поверхность. Выпекать до готовности. Время зависит от характеристик вашего кухонного прибора и составляет примерно 30 минут. Готовую шарлотку не вынимать из чаши до полного остывания.

Вынуть пирог из формы и посыпать пудрой. Приятного чаепития.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

ВОЗРАСТ: 3 года

Медовая шарлотка в мультиварке – это очень вкусно и ароматно. Шарлотка получается воздушной, медово-солнечного цвета. Такая шарлотка порадует и детей, и взрослых.

В кастрюле растопить сливочное масло и мёд. Добавить соду и хорошо перемешать.

Отдельно в глубокой чашке взбить яйца вместе с сахаром 7-10 минут.

Муку просеять и добавить в сахарно-яичную массу, хорошо вымесить при помощи лопаточки.

Для приготовления медовой шарлотки в мультиварке в тесто вылить масло с мёдом и содой. Хорошо перемешать.

Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину. Порезать кусочками.

Чашу мультиварки смазать маслом, можно положить вниз пергаментную бумагу.

Выложить яблоки в чашу и посыпать корицей.

Сверху яблоки залить тестом.

Готовить шарлотку в мультиварке нужно в режиме “Выпечка” в течение 45-55 минут. Медовая шарлотка в мультиварке готова!

Затем поставить на чашу корзинку для варки на пару, аккуратно перевернуть чашу, чтобы шарлотка оказалась лежать на корзинке, затем снять чашу, а шарлотку переложить на блюдо. Готовую яблочную шарлотку можно посыпать сахарной пудрой. Рекомендуем еще посмотреть вареники с капустой в мультиварке или омлет с овощами в мультиварке.

с яблоками рецепт, с медом без муки, диетическая без яиц в мультиварке, фото, видео

Шарлотка без сахара хорошо подойдет тем людям, которые соблюдают диету

• Время готовки: 40 мин.;
• Порции: 6;
• Ккал: 200;
• Белки / Жиры / Углеводы: 15 г/ 1 г/ 41 г.

Шарлотка традиционно приготавливается из яблок. Этот десерт идеально подойдет для чаепития в кругу друзей или родственников.

Но далеко не каждый может позволить себе есть сахар и сладкую выпечку. Поэтому в этой статье описано несколько рецептов вкусной шарлотки без применения сахара.

Содержание материала:

Шарлотка с медом без сахара

Мед – натуральный продукт, при этом он слаще сахара, а значит, яблочная шарлотка по такому рецепту получится полезной, сладкой и вкусной.

Ингредиенты

• Яйца – 4 шт.;
• Яблоки – 5 шт.;
• Сливоч. масло – 90 г;
• Мед – 2 стол. л.;
• Немного соды;
• Мука – 200 гр.

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане вместе с медом.
2. Смешать муку и соду.
3. Взбить яйца вместе с маслом, высыпать сухую смесь, перемешивать до однородности.
4. Нарезать яблоки и выложить их в форму, влить тесто.
5. В предварительно прогретую до 180 градусов духовку поставить шарлотку и выпекать в течение 40 минут.

Рецепт диетической шарлотки без добавления сахара

Диетическая шарлотка из творога с яблоками подойдет для худеющих девушек. В рецепт можно добавить мед, чтобы выпечка была сладкой.

Ингредиенты

• Яблоки – 5 шт.;
• Мука – половина стакана;
• Творог – стакан;
• Кефир – 120 мл;
• Яйцо – 2 шт.;
• Сливоч. масло – 80 г.

Пошаговое приготовление

1. Фрукты помыть и очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
2. Поджарить кусочки яблок на масле около 5 минут.
3. К творогу добавить кефир и перемешать, высыпать частями муку и разить яйца, взбить смесь миксером.
4. Фрукты выложить в форму и залить тестом из кефира.
5. Запечь шарлотку в разогретой до 200 градусов духовке около получаса.

Шарлотка с яблоками без сахара

Для людей с диабетом идеально подойдет рецепт шарлотки с фруктозой. Ингредиенты

• Йогурт –150 мл;
• Фруктоза – половина стакана;
• Яйца – 4 шт.;
• Отруби овсяные – 6 ст. л.;
• Яблоки – 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Йогурт, фруктозу и овсяные отруби тщательно перемешать.
2. Взбить яйца и влить их в массу с йогуртом.
3. Яблоки почистить и нарезать на кусочки.
4. В форму выложить нарезанные яблоки.
5. Влить тесто в форму с нарезанными фруктами.
6. Выпекать шарлотку в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

Шарлотка без сахара и муки

Муку нередко заменяют манкой, в итоге шарлотка получится более нежной. Вместо сахара хорошо подойдет мед, а значит, шарлотка получится вкусной и полезной

Ингредиенты

• Яблоки – 4 шт;
• Манка – 200 гр;
• Кефир – 250 мл;
• Яйца – 1 шт.;
• Мед – 3 столовые ложки.

Пошаговое приготовление:

1. Манку залить кефиром и оставить на 1 час набухать.
2. Яйцо растереть с жидким медом и влить в смесь из кефира и манки.
3. В посуду для выпекания порезать и уложить яблоки, залить тестом.
4. Выпекать в заранее разогретой духовке до 195 градусов в течение 40 минут.

Шарлотка без яиц в мультиварке

Вкусную шарлотку легко приготовить в мультиварке, а рецепт десерта без яиц отлично подойдет для вегетарианцев.

Ингредиенты

• Мука – 200 гр;
• Манка – 200 гр;
• Сахар – 200 гр;
• Кефир – 200;
• Масло сливоч. – 100 гр;
• Соль – щепотка;
• Сода – 1 ч.л;
• Ванилин – 0,5 ч.л;
• Яблоки – 3-5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать.
2. Муку и манку соединить, добавить соль, соду, ванилин. Тщательно смешать ингредиенты.
3. Растопить сливочное масло.
4. Жидкое масло влить к кефиру и меду.
5. Смешать сухую массу с жидким тестом.
6. Чашку мультиварки смазать маслом, посыпать мукой или сухарями.
7. Выложить нарезанные яблоки и влить тесто.
8. Включить программу Выпечка на час.

Шарлотка без применения сахара не отличается по вкусу от классического пирога и является намного полезнее его

Готовую шарлотку по любому рецепту следует остудить, прежде чем подавать на стол. По желанию пирог можно украсить ягодами или взбитыми сливками.

Приятного чаепития!

Шарлотка без сахара пошагово с фото

В растопленное масло добавляем нужное количество меда и тщательно все перемешиваем

Добавляем в получившуюся массу яйца, корицу, разрыхлитель и муку. Опять все хорошенько перемешиваем, чтобы получилось жидкое тесто

Аккуратно нарезаем сладкие яблоки. Кожицу снимать не обязательно

В смазанную сливочным маслом форму выкладываем яблоки и равномерно заливаем их получившимся тестом

Выпекаем пирог в духовке примерно 40-50 минут. Температуру выдерживаем около 180 °С

Шарлотка без сахара готова. Приятного аппетита!

Готовим шарлотку с яблоками на сметане (видео)

Куриные крылышки с медом и чесноком в мультиварке

Насладитесь этим восхитительным рецептом Куриные крылышки с медом и чесноком в мультиварке ! Эти крылышки, которые подают в качестве закуски или основного блюда, невероятно вкусны!

Мультиварка Куриные крылышки с медом и чесноком

Вот еще один вкусный рецепт, который нам прислала читательница. Линда Зук для ее куриных крылышек с медом и чесноком.

Этим рецептом нам поделились еще в 2012 году, когда мы публиковали рецепты, присланные нам читателями, хотя мы не готовили и не тестировали их сами.

Мы больше этого не делаем (я имею в виду, что вы можете делиться с нами своими рецептами … но мы должны протестировать их, прежде чем размещать в блоге здесь.

Итак, мы сейчас немного обновляем этот рецепт, потому что мы приготовили партию этих вкусных куриных крылышек, сделали несколько новых фотографий и повторно разместили их, чтобы вы, дорогие читатели, знали, что это хороший рецепт и теперь он официально «Одобрено дамы в мультиварке». 🙂

Я не особо изменил рецепт, кроме как пропустить приправу куриных крылышек солью и перцем по вкусу ПЕРЕД тем, как они попадут в мультиварку.Мы узнали, что это просто неправильное написание рецепта… невозможно попробовать приправу «по вкусу» на сырой курице.

Плюс… поскольку в этом рецепте есть соевый соус (с низким содержанием натрия… но все же), я почувствовал, что в нем много соли. И перец … добавьте его в конце, если хотите.

Спасибо Линде за фантастический рецепт, которым мы рады поделиться с нашими читателями!

Подавайте эти вкусные куриные крылышки в качестве закуски на следующей вечеринке или как часть основного блюда на обед или ужин.В любом случае … они точно ХОРОШИЕ!

Ингредиенты

Порции: Люди

Инструкция

1. В миске смешайте мед, соевый соус, растительное масло и измельченный чеснок и взбейте.
2. Положите куриные крылышки в мультиварку на 4 литра или больше и полейте смесью соуса.
3. Перемешайте курицу большой ложкой, чтобы покрыть все куриные крылышки смесью соуса.
4. Накрыть крышкой и готовить на МАЛЕНЬКОЙ скорости 6-8 часов.

Калорийность: 414 ккал, общее количество жиров: 24 г, насыщенные жиры: 6 г, полиненасыщенные жиры: 6 г, мононенасыщенные жиры: 9 г, холестерин: 91 мг, натрий: 829 мг, калий: 217 мг, углеводы: 17 г, пищевые волокна: 0.1 г, сахар: 16 г, белок: 31 г, витамин C: 0,3%, железо: 12%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд. Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

Коллекции рецептов:

продуктов, используемых в этом мультиварке Рецепт куриных крылышек с медом и чесноком:

Курица с медом и чесноком в горшочке (приготовление и морозостойкость)

Медоварка с медом и чесноком Цыпленок, сочащийся ароматом с минимальными усилиями, все сделано в мультиварке!

Эта курица с медом и чесноком в мультиварке гарантированно станет любимым блюдом всей семьи, которое вы будете готовить снова и снова, потому что это НАСТОЛЬКО вкусно и НАСТОЛЬКО просто! На приготовление уходит менее 10 минут, он сделан из ингредиентов, подходящих для кладовой, полезнее, чем еда на вынос, разогревается как мечта и удивительно универсален.Для приготовления курица готовится в липком медово-чесночном соусе из меда, соевого соуса, сладкого соуса чили, кетчупа, хойсина, яблочного уксуса, чеснока и имбиря. Он сладкий, пряный, острый, пикантный, чесночный и настолько опьяняюще вкусный, что вы будете лизать мультиварку — или сильно захотите. Этот рецепт курицы с медом и чесноком заставит ваши вкусовые рецепторы прыгнуть от радости, а вашу семью — на вынос! Цыпленок с медом и чесноком также хорошо разогревается и прекрасно замораживается для приготовления еды или заранее приготовленных обедов или ужинов .

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ПОЗЖЕ

РЕЦЕПТ КУРИНЫ С ЧЕСНОКОМ МЕДОМ

Мне нравится использовать свою мультиварку круглый год, потому что она создает самые богатые, сложные вкусовые профили и самые сочные курицы, говядину или свинину без каких-либо усилий в ОДНОМ ГОРШКЕ. Некоторые из моих любимых азиатских блюд в мультиварке включают мою монгольскую курицу, курицу с кунжутом, медовую соевую курицу, а теперь и эту курицу с медом и чесноком!

При приготовлении курицы в мультиварке не требуется панировка, присмотр за детьми и масло! Это означает более здоровую и легкую ложную еду из курицы с медом и чесноком на вынос, которая нежно разваливается и источает аромат.Итак, только потому, что лето быстро приближается, держите эти мультиварки впереди и в центре, потому что вы захотите приготовить эту курицу с медом и чесноком в мультиварке 365 дней в году!

Этот рецепт курицы с медом и чесноком — все об опьяняюще сладком, пикантном, липком чесночном соусе! На самом деле я приготовил этот рецепт три раза, прежде чем остановился на идеальном соусе. Это адаптация моего рецепта азиатского барбекю из лосося, который недавно напомнил мне читатель, когда она прокомментировала: «Это ЛУЧШИЙ маринад [соус], который я когда-либо делал в своей жизни! Вся моя семья вычищала все до последней капли и все еще жаждала большего! »

Чтобы достичь таких эпических высот, я играл с разными вариантами, такими как мед с абрикосовым консервом, с ананасовым соком или без него, рисовым уксусом или яблочным уксусом, с кетчупом или томатной пастой, с хойсином или без него, и правильное соотношение каждого из ингредиентов до тех пор, пока ЛУЧШИЙ Crockpot Honey Garlic Chicken родился.Получающийся в результате соус сладкий из меда, соленый из сои, усиленный сладким жаром из сладкого азиатского соуса чили, сладкий и острый из хойсина и кетчупа, пик тепла из соуса чили и, конечно же, чесночный вкус .

У вас должны быть под рукой все ингредиенты для приготовления этой курицы с медом и чесноком в медленноварке, если вы вообще много занимаетесь азиатской кухней, а если нет, то их легко найти в вашем продуктовом магазине. Все ингредиенты смешиваются вместе, а затем бросаются в мультиварку, чтобы сочная курица с медом и чесноком впитывала сложные ароматы, в то время как дом наполняется соблазнительными ароматами нежной, сочной, искусственной курицы на вынос, пока я иду весь день.

Какая курица лучше всего подходит для мультиварки с медом и чесноком?

У вас есть два варианта выбора, какую курицу вы хотите использовать для этого рецепта курицы с медом и чесноком в медленноварке:

• Куриные бедра без костей и кожи: — это темное мясо, поэтому оно по своей природе более сочное и более щадящее в отношении времени приготовления. Куриные бедра тяжело сушить. Куриные бедра лучше готовить меньше, чем толстые куриные грудки, поскольку они обычно намного тоньше.Я включил время приготовления как для бедер, так и для грудки в направлениях.
• Куриные грудки без костей и кожи: более постные, но все же получаются чудесно сочными после приготовления в ароматной ванне в течение всего дня. Вы можете проверить свою куриную грудку ближе к концу периода приготовления куриной грудки, чтобы убедиться, что она не пережарилась.
• Оба! Блюда из мультиварки — отличный способ израсходовать случайные, разные курицы, болтающиеся в морозильной камере.Для этих фотографий с курицей и медом и чесноком я использовал и куриные бедра, и куриные грудки, и это было фантастически! Чтобы приготовить куриные грудки и бедра вместе, убедитесь, что они одинаковой толщины. Скорее всего, вам придется разрезать куриную грудку пополам по экватору, чтобы получилось куриное филе примерно такой же толщины, как и бедра.
• Куриные бедра или грудки с костями : Вы также можете приготовить курицу с медом и чесноком в мультиварке с куриными бедрами или грудками на костях.Если вы выберете этот вариант, я рекомендую сначала удалить кожицу, чтобы соус не стал жирным. Вам также нужно будет увеличить время приготовления примерно на 2-3 часа.

МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ КУРИЦУ ДЛЯ РЕЦЕПТОВ КУРИЦЫ КРОКПОТ?

Хотя есть соблазн добавить замороженную курицу прямо в мультиварку, это большой запрет. Курица слишком долго находится в «опасной зоне» при комнатной температуре, так как оттаивает и может размножать бактерии.

• Цыпленок — независимо от того, какой разрез — необходимо разморозить перед добавлением в мультиварку.
• Лучше всего разморозить курицу на ночь в холодильнике, чтобы она оттаяла равномерно и полностью.
• Если вы очень торопитесь и вчера вам понадобилась размороженная курица, вы можете воспользоваться микроволновой печью. Поместите курицу в блюдо, подходящее для микроволновой печи, и используйте режим размораживания, время от времени переворачивая курицу. Следите за тем, чтобы не разморозить курицу, чтобы она начала готовиться.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МЕДЛЕННОЙ ПЕЧИ МЕД ЧЕСНОК КУРИЦА

Этот соус для курицы с медом и чесноком в медленноварке легко приготовить из ингредиентов, подходящих для кладовой.Вам понадобится:

• Мед. Придает сладкий цветочно-сладкий вкус без добавления сахара. Мед уравновешивает все пикантные, острые, острые вкусы сои, кетчупа, уксуса, чеснока, соуса чили и т. Д. Вы можете использовать любой мед, который у вас есть под рукой.
• Соевый соус. Сочетание меда и соевого соуса просто райское! Используйте только соевый соус с пониженным содержанием натрия, иначе ваша курица с медом и чесноком будет слишком соленой.
• Соус Хойсин. Можно найти в азиатском разделе любого продуктового магазина. На вкус сладкий, соленый и острый, густой азиатский соус барбекю. Пожалуйста, используйте только качественный соус хойсин, такой как Ли Кум Ки или Киккоман, поскольку все соусы хойсин не одинаковы — вы действительно можете почувствовать разницу. Я все время использую соус хойсин в своих азиатских рецептах, таких как креветки гун Пао, курица по-монгольски, курица с апельсином и т. Д., Поэтому я обещаю, что он не пропадет даром!
• Кетчуп. Может показаться странным ингредиентом, но довольно часто встречается в китайско-американских блюдах, таких как цыпленок с кунжутом.Обещаю, вы не сможете обнаружить кетчуп!
• Азиатский сладкий соус чили . Я использую эту азиатскую приправу ВСЕГДА. Он сладкий, пряный и насыщенный. Я люблю использовать его вместо дополнительного сахара, потому что он сладкий, но при этом содержит ароматный пунш с легким привкусом. Его можно найти в азиатском разделе вашего продуктового магазина.
• Соус Чили. Вы можете добавить немного соуса чили, чтобы уменьшить сладость и завершить профиль вкуса — на самом деле, если вы чувствуете, что в вашей курице с медом и чесноком чего-то не хватает, это, вероятно, тепло! Вы можете использовать sambal oelek или Sriracha по вкусу или добавить больше к своей индивидуальной порции, чтобы сделать ее подходящей для всей семьи.
• Яблочный уксус. Я предпочитаю здесь яблочный уксус вместо рисового, потому что он обыгрывает мед своим фруктовым, острым кисловатым оттенком.
• Чеснок. используйте 4 измельченных зубчика чеснока или даже больше, в зависимости от того, насколько ярко вы хотите чесночный аромат. Вы также можете заменить свежий чеснок 1 чайной ложкой чесночного порошка.
• Насадка для чеснока. Купите предварительно расфасованный и очищенный чеснок, чтобы сэкономить время. На самом деле они дешевле, чем цельные зубчики чеснока (по крайней мере, когда я посчитал).
• Имбирь. Добавляет теплый пряный, почти перечный вкус, который прорезает сладость. Вы можете использовать свежий имбирь или имбирный порошок.
• Ginger pro tip: Я люблю замораживать имбирь, чтобы он всегда был у меня под рукой. Чтобы заморозить имбирь: натрите его на терке, разложите чайной или столовой ложкой на пергаментной бумаге и быстро заморозьте до твердого состояния, примерно на 1 час. Перенести в герметичный контейнер или полиэтиленовый пакет на срок до 6 месяцев. Вы можете добавить замороженный имбирь прямо в курицу с медом и чесноком в медленноварке.Вы также можете натереть замороженный чеснок на терке, если у вас есть микроплита качества .
• Кукурузный крахмал. Делает соус густым — без кукурузного крахмала невозможно получить великолепно густую, глянцевую, липкую курицу с медом и чесноком!

О медово-чесночном соусе

Медово-чесночный соус очень ЛЕГКИЙ, его можно взбить за считанные минуты!

• Быстро. Вероятно, на взбивание уходит 3 минуты — вот и все!
• Продвигайтесь вперед. Медово-чесночный соус можно заранее взбить и хранить в герметичном контейнере или банке в холодильнике до трех дней.
• Адаптируемый. Хотя соус как раз подходит для us , вы можете настроить его так, чтобы он подходил именно вам (сделать его слаще, острее, острее и т. Д.) И личным вкусам вашей семьи. Просто записывайте свои корректировки и каждый раз готовьте идеальный соус.
• Толстый и глянцевый. Соус вынимается из мультиварки в конце приготовления и варится на медленном огне до сочной густой консистенции — вы не можете достичь такой великолепно густой консистенции, просто готовя в мультиварке.Если вы все еще хотите более густой соус, продолжайте варить, пока он не достигнет желаемой консистенции.
• Могу ли я использовать меньше меда? Я не предлагаю использовать меньше меда, потому что он уравновешивает остальные ингредиенты. Если под рукой нет меда, его можно заменить сахарным песком.

БЕЗ ГЛЮТЕНА РЕЦЕПТ МЕДОВОГО ЧЕСНОКА КУРИНЫ?

Как написано, этот рецепт курицы с медом и чесноком не без глютена, но почти! Чтобы сделать его без глютена, используйте соевый соус без глютена или тамари.Вы также захотите дважды убедиться, что ваш соус хойсин и чили не содержат глютен. Остальные ингредиенты не содержат глютен.

КАК ЗАГОТОВИТЬ КУРИЦЫ С ЧЕСНОКОМ В МУЛЬТУРЕ

• Медово-чесночный соус взбейте венчиком. Взбейте в небольшой миске мед, соевый соус, воду, хойсин, кетчуп, уксус, соус чили, сладкий соус чили, имбирь и чеснок. Полить курицу соусом.

• Повар. Готовьте на медленном огне в течение 4-5 часов для бедер (5-7 для грудок) или на высокой температуре в течение 2-3 часов для бедер (3-4 часа для грудок) или пока курица не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было измельчить.Ключ к нежной курице — ее готовить достаточно долго. Если его нелегко измельчить, ему просто нужно больше времени, чтобы размягчиться. Если есть возможность, переверните курицу один раз на полпути, чтобы покрыть обе стороны, если нет, не переживайте.

• Измельченная курица. Положите курицу на разделочную доску и измельчите. Для многих рецептов я измельчаю курицу прямо в мультиварке, но для этой курицы с медом и чесноком мы хотим удалить ее, чтобы мы могли легко добавить жидкость для медленного приготовления в сковороду.
• Сгущенный соус. Перелейте лишнюю жидкость из мультиварки в большую сковороду с антипригарным покрытием. Варить на медленном огне до загустения, периодически помешивая.

• Получите дерзость! Верните измельченную курицу в мультиварку и перемешайте с густым соусом. Пусть курица с медом и чесноком готовится в мультиварке еще 30 минут на медленном огне. Вы будете поражены тем, что этот шаг делает для вашей курицы! Это позволяет измельченной курице впитывать соус в каждом закоулке и закоулке и становится полностью ароматным.

КАК СДЕЛАТЬ КУРИЦЫ С ЧЕСНОКОМ ЛИПКИМ МЕДОМ

Единственный способ приготовить по-настоящему густую и липкую курицу с медом и чесноком — это загустить соус на плите. Если добавить суспензию кукурузного крахмала в мультиварку, она не закипит и не уменьшится до образования липкого соуса. Он подходит для загустения супов, но не для азиатских соусов.

Вместо липкой курицы с медом и чесноком в мультиварке сгущение соуса на плите является единственным выходом. Загустев на плите, вы также можете контролировать консистенцию.Для более густого соуса варите дольше, для более жидкого — меньше. Позаботьтесь о том, чтобы использовать большую сковороду с антипригарным покрытием, чтобы сократить время кипения.

ВАРИАНТЫ РЕЦЕПТА КУРИЦЫ С МЕДОМ ЧЕСНОКОМ МЕДЛЕННОЙ ПЛИТКИ

Хотя эта курица с медом и чесноком в медленноварке идеально подходит для us , вы можете настроить ее так, чтобы она соответствовала ВАМ и личным вкусам вашей семьи.

• Подсластить: с добавлением меда в конце добавляют сахар. В конце не стоит добавлять мед, потому что он не легко смешается с соусом.
• Добавить sweet heat: с азиатским сладким соусом чили.
• Приправить: добавить по вкусу еще азиатский соус чили.
• Добавьте травы : например, тайский базилик, кориандр или кинзу.
• Усильте чеснок и / или имбирь: для более сильного вкуса.
• Добавьте овощи: Добавьте овощи частично во время приготовления, чтобы получить комплексное блюдо.
• Добавить хруст: с арахисом или кешью; покупайте сырые несоленые орехи, чтобы ваша курица с медом и чесноком не была слишком соленой.Чтобы поднять кешью или арахис, обжарьте их в сковороде до поджаривания — YUM !
• Водяные каштаны: восхитительно хрустят, и их легко найти в любом продуктовом магазине.
• Семена кунжута : добавить ореховый кунжутный вкус. Обязательно используйте поджаренные семена кунжута или поджарьте их самостоятельно.
• Фрукты: ананас, мандарины или манго добавляют сочность, свежесть и сладость. Это сладкий инь для умами янь — просто подумайте, курица терияки и ананас.Если вас пугает выбор или нарезка манго, посмотрите этот пост здесь. Что касается апельсинов, то свежие апельсины держатся лучше, но консервированные или очень удобные.
• Сделайте это без глютена : используйте соевый соус без глютена или тамари. Вы также захотите дважды убедиться, что ваш соус хойсин и чили не содержат глютен.

ЧТО Я МОГУ ДОБАВИТЬ ОВОЩИ?

Этот рецепт курицы с медом и чесноком в медленноварке восхитителен своей простотой. Вы также можете добавить овощи прямо в курицу в мультиварке.Большинству овощей (за исключением моркови) не нужно полностью готовить в кастрюле, иначе они станут мокрыми, поэтому вы захотите добавить их в процессе приготовления. Вы также можете уменьшить количество курицы до 1 фунта, чтобы сохранить соотношение курицы и соуса. Вот несколько идей овощных надстроек для Crockpot Honey, Garlic Chicken:

• Брокколи
• Морковь
• Грибы
• Болгарский перец
• Снежный горошек
• Пряный горошек
• Цукини
• Сельдерей
• Спаржа
• Baby Corn МЕДЛЕННАЯ ПОВАРКА МЕД ЧЕСНОК ЦЫПЛЕНОК

  Чтобы сделать этот рецепт курицы с медом и чесноком в медленноварке полноценным обедом, я люблю подавать его с рисом и овощами.Рис впитывает ароматный соус и предлагает нейтральный текстурный компонент. Вот несколько идей для подачи побочных продуктов:

  ВАРИАНТЫ ИЗ РИСА

  • Рис. Вы можете сложить курицу в горшочках с медом и чесноком на белом рисе (я рекомендую жасмин) или коричневом рисе. Вы также можете использовать пакетики с рисом в микроволновой печи, если готовите порцию на одну порцию или готовите еду.
  • Низкий карбюратор. Рис с цветной капустой , квиноа или смесь коричневого риса и любой из вышеупомянутых вариантов.Я люблю держать под рукой пакеты из коричневого риса / киноа, чтобы я могла приготовить для себя один из них, пока мой муж ест свою курицу с рисом. Вы также можете сложить свою курицу с медом и чесноком в салатных обертках.
  • Лапша . Рамэн, лапша соба, рисовая лапша или даже лингвини — отличный способ смешать блюда! Вы также можете использовать лапшу с низким содержанием углеводов, такую ​​как зудл или спагетти из тыквы.

  БОКОВЫЕ ОПЦИИ

  • Жареные овощи. Вы можете обжаривать любые овощи, какие пожелаете, от брокколи до болгарского перца, грибов, моркови и т. Д.
  • Shortcut Veggies. Вы можете купить предварительно нарезанные овощи, идеально подходящие для жаркого, или использовать замороженную смесь для жаркого, или замороженные овощи, приготовленные на пару в микроволновой печи.
  • Crockpot Veggies. Как обсуждалось ранее, вы можете добавлять овощи прямо в мультиварку и готовить вместе с курицей.
  • Салат. Вы можете заменить жареные овощи на свежий хрустящий салат, например, хрустящий азиатский салат, китайский салат или азиатский салат с ананасами.Вы даже можете добавлять курицу с медом и чесноком прямо в салаты.
  • Фрукты. Свежие фрукты, такие как нарезанный ананас, всегда являются легкой, желанной сладкой азиатской стороной . Ананас на гриле, летний фруктовый салат, идеальный фруктовый салат, сливочно-виноградный салат и фруктовый салат «Пина Колада» также подойдут.
  • Закуски. Для азиатского застолья, Курица с медом и чесноком в мультиварке восхитительна с китайскими закусками, такими как крабовые рангуны, куриные обертки с салатом , Вонтоны со сливочным сыром и ананасом, куриные яичные рулетики с кунжутом, кисло-сладкие куриные яичные рулетики или китайские куриные крылышки.Также вкусно с потстикерами, хотя технически они японские, а не китайские.
  • Супы. Пусть китайское застолье продолжится супом! Я люблю разогреваться до Egg Drop Soup, который СУПЕР простой и всегда сытный фаворит.

  КАК ХРАНИТЬ И РАЗОГРЕВАТЬ МЕД ЧЕСНОК КУРИНЫЙ РЕЦЕПТ

  Этот рецепт курицы с медом и чесноком в медленноварке дает фантастические остатки, поскольку он прекрасно разогревается и остается нежным, сочным и сочным в течение нескольких дней!

  • Как хранить : храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
  • Как разогреть на плите: нагрейте сковороду на среднем огне на плите. Когда он станет горячим, добавьте курицу, уменьшите до средне-слабого и продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока не прогреется. Возможно, вам придется добавить немного воды, чтобы курица получилась более пикантной.
  • Разогрев в микроволновой печи: переложите цыпленка на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагревают на высокой температуре в течение 90 секунд, перемешивают, затем продолжают готовить с 30-секундными интервалами по мере необходимости, пока не прогреются.

  МОГУ ЛИ Я ЗАМОРОЗИТЬ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С ЧЕСНОКОМ?

  Да! Этот рецепт курицы с медом и чесноком в мультиварке очень хорошо замораживается.Чтобы заморозить:

  1. Дайте курице полностью остыть.
  2. Переложите курицу в большой пакет для морозильной камеры или разделите на пакеты меньшего размера. В качестве альтернативы переместите в герметичный контейнер (ы).
  3. Выдавите воздух из пакета для заморозки, заклейте, заклейте этикетку и заморозьте на срок до 3 месяцев.
  4. Когда будете готовы к употреблению, разморозьте курицу с медом и чесноком в холодильнике.
  5. Нагрейте на плите, пока не прогреется.

  ИЩЕТЕ ЕЩЕ ЛЮБИМЫЕ АЗИАТСКИЕ РЕЦЕПТЫ?

  ПОЛЕЗНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МЕДОВОГО ЧЕСНОКА КУРИЦЫ РЕЦЕПТ:

  • Мультиварка: — один из моих самых популярных кухонных гаджетов круглый год, он НАСТОЛЬКО удобен и прост в приготовлении блюд из одной кастрюли и делает их вкуснее!
  • Антипригарная сковорода: Эта сковорода — моя любимая сковорода в МИРЕ! У меня есть 10 и 12 дюймов, и я использую их практически для всего.Эта сковорода у меня целую вечность, а она как новенькая. Я люблю дарить эту сковороду с антипригарным покрытием в качестве подарков на свадьбу, потому что она помогает вам готовить! Она дороже, но это практически единственная сковорода, которая вам когда-либо понадобится! Если вы ищете более экономичную сковороду с антипригарным покрытием, у этой тоже есть хорошие отзывы, но я не могу гарантировать, что она прослужит так долго!
  • Пресс для чеснока: Я использую его каждый день! Это лучший пресс для чеснока — он прост в использовании, легко чистится и измельчает чеснок одним нажатием.В отличие от других прессов, этот пресс для чеснока имеет скошенные отверстия, которые позволяют мелко разрезать зубчик, а не повредить его, обеспечивая наилучший аромат.
  • Zester / microplaner: готовка становится в 100 раз проще, если у вас есть подходящие инструменты для работы! Этот цедер острый, как бритва, и позволяет легко натирать имбирь, лимоны, лаймы, пармезан, мускатный орех и шоколад.
  • Рисоварка: Я ОБОЖАЮ свою рисоварку и использую ее все время — это практически единственный способ готовить рис.В наши дни во многих рисоварках встроено множество горшков быстрого приготовления, но если вы не готовы к этому дорогостоящему предмету, эта надежная рисоварка всегда выполнит свою работу без присмотра за детьми!

  Хотите попробовать этот РЕЦЕПТ с курицей и медом, чесноком?

  Прикрепите его к столу для ужина, курицы или мультиварки, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

  Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

  © Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

  • 1 1/2 фунта куриных бедер или грудок без кожи без костей
  • 1/3 стакана меда
  • 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/4 стакана воды
  • 3 столовые ложки качественного соуса хойсин, такого как Lee Kum Kee или Kikkoman
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки сладкого азиатского соуса чили, например Mae Ploy
  • 2-4 чайных ложки азиатского соуса чили или шрирача или более по вкусу
  • 1 1/2 столовых ложки кукурузного крахмала
  • 4 зубчика измельченный чеснок или 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 2 чайные ложки тертого имбиря или чайной ложки порошка имбиря

  • Слегка сбрызните мультиварку кулинарным спреем.Положите курицу на дно мультиварки.

  • Взбейте все ингредиенты соуса и полейте курицу.

  • Готовьте на НИЗКОМ в течение 4-5 часов для бедер (5-7 часов для грудок) или на ВЫСОКОМ в течение 2-3 часов для бедер (3-4 часа для грудок), или пока курица не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было измельчить. Если есть возможность, переверните курицу один раз на полпути, если нет, не переживайте.

  • Когда курица станет мягкой, переложите ее на разделочную доску и измельчите.

  • Тем временем добавьте соус из мультиварки в большую сковороду с антипригарным покрытием (НЕ в маленькую кастрюлю). Варить на медленном огне до загустения, периодически помешивая. Добавьте соус обратно в мультиварку вместе с измельченной курицей. Перемешайте. Готовьте еще 30 минут на СЛАБОЙ, чтобы соус впитался.

  • Дегустировать и приправить солью по вкусу. Добавьте еще азиатский сладкий соус чили для более сладкого тепла, соус чили для более острого или сахарный для более сладкого, если хотите. Подавать с рисом, украсив семенами кунжута и зеленым луком.
  ЛЕВЫЕ Этот рецепт курицы с медом и чесноком в медленноварке дает фантастические остатки, поскольку он прекрасно разогревается и остается нежным, сочным и сочным в течение нескольких дней!
  • Как хранить : храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
  • Как разогреть на плите: Нагрейте сковороду на среднем огне на плите. Когда он станет горячим, добавьте курицу, уменьшите до средне-слабого и продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока не прогреется.Возможно, вам придется добавить немного воды, чтобы курица получилась более пикантной.
  • Разогрев в микроволновой печи: переложите цыпленка на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Нагревают на высокой температуре в течение 90 секунд, перемешивают, затем продолжают готовить с 30-секундными интервалами по мере необходимости, пока не прогреются.
  Как ЗАМОРОЗИТЬ
  • Дайте курице полностью остыть.
  • Переложите курицу в большой пакет для морозильной камеры или разделите на пакеты меньшего размера. В качестве альтернативы переместите в герметичный контейнер (ы).
  • Выдавите воздух из пакета для замораживания, заклейте, заклейте этикетку и заморозьте на срок до 3 месяцев.
  • Когда будете готовы к употреблению, разморозьте курицу с медом и чесноком в холодильнике.
  • Нагрейте на плите, пока не прогреется.

  Вы сделали этот рецепт?

  Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

  Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

  Carlsbad Cravings © Оригинал

  Кастрюля с медом и курицей кунжутом Рецепт

  Сладкий, пикантный и немного пикантный, этот простой, вдохновленный азиатской атмосферой медовый цыпленок с кунжутом в горшочках с кунжутом, имеет баланс вкусовых сочетаний.

  Мультиварка с курицей и кунжутом с медом

  Мэдисон не ходит в школу на этой неделе, поэтому я стараюсь тратить меньше времени на работу и больше на домашние дела. Это сегодня в моей мультиварке, поэтому я подумал, что было бы идеально поделиться здесь из архива.

  Я не поклонник сладких блюд в качестве основного блюда, если они не сбалансированы пикантными и пряными вкусами. В этом блюде мед, соевый соус, рисовый винный уксус и шрирача дополняют друг друга и уравновешивают сладость.

  Я пробовал несколько версий, которые ходят по сети, но они мне показались слишком приятными. После нескольких попыток я наконец нашел идеальный баланс сладкого и соленого без добавления слишком большого количества сахара. Рисовый винный уксус по своей природе сладок и добавляет немного кислоты, которая дополняет вкус. Я подал это с большим количеством соуса шрирача для дополнительного нагрева и подал его с коричневым рисом.

  Обычно я откладываю немного курицы для своего малыша, когда измельчаю ее, прежде чем снова добавить в соус, так как ее вкус более привередлив, чем у остальных наших, и это нормально.Я никогда не готовлю для нее отдельную еду, она ест то, что мы едим, только временами изменяю, если я готовлю что-нибудь острое.

  На обед на следующий день я приготовила салатные обертки с остатками запрещенного риса, которые у меня были, и с удовольствием съела их руками.

  И, поскольку многие спрашивают, у меня есть 6-литровая программа Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (партнерская ссылка). Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и он автоматически станет теплым, когда он будет готов.У него также есть датчик для мяса, который автоматически отключается, когда он готов. Я ненавидел свою старую мультиварку, она все сжигала, и моя еда имела странный вкус. Эта мультиварка такая классная, что у меня их две!

  Более простые рецепты с курицей в глиняном горшочке:

  Мультиварка с курицей и кунжутом с медом

  198 ккал 27 Белков 13,5 углеводов 4 жира

  Сладкий, пикантный и немного пикантный, этот простой, вдохновленный азиатской атмосферой медовый цыпленок с кунжутом в горшочках с кунжутом, имеет баланс вкусовых сочетаний.

  • 2 фунта куриной грудки без кожи и костей
  • черный перец по вкусу
  • 1/3 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия, тамари без глютена
  • 1/4 стакана меда
  • 1/4 стакана томатной пасты
  • 3 столовые ложки рисового винного уксуса
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 1 столовая ложка воды
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка острого соуса чили шрирача или больше по вкусу
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала с горкой
  1/4 стакана воды
  • 1/2 столовой ложки кунжута
  • 2 средних нарезанных лука для украшения
  • Положите курицу в мультиварку и приправьте черным перцем.В миске среднего размера смешайте соевый соус, мед, томатную пасту, уксус, чеснок, 1 столовую ложку воды, кунжутное масло, луковый порошок и острый соус срирача. Полить курицу и варить в течение 3-4 часов.

  • Удалите курицу, оставив соус в мультиварке. Измельчите курицу двумя вилками; отложить.

  • В небольшой миске растворите кукурузный крахмал в оставшейся 1/4 стакана воды; добавить в мультиварку и перемешать. Накрыть крышкой и готовить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ, пока она не загустеет, примерно 15-20 минут; верните курицу в мультиварку и хорошо перемешайте.

  • Подавайте курицу с соусом поверх риса и посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком для украшения.

  Порция: 2/3 стакана, Калории: 198 ккал, углеводы: 13,5 г, белки: 27 г, жиры: 4 г, насыщенные жиры: 0,5 г, холестерин: 83 мг, натрий: 475,5 мг, клетчатка: 0,5 г, сахар: 10 г

  Blue Smart Points: 3

  Зеленых смарт-очков: 5

  Фиолетовые умные очки: 3

  Очки +: 5

  Ключевые слова: мультиварка с кунжутом, мультиварка с кунжутом, мультиварка с кунжутом, мед с курицей, мультиварка с кунжутом, мультиварка с кунжутом, мультиварка с кунжутом, мед с курицей

  Брюссельская капуста в медовой глазури {Crock Pot}

  От Trisha, дата 12.03.2021 | Обновлено 09.07.2021

  Honey-Dijon Brussels Sprouts , праздничный сладкий гарнир из брюссельской капусты в мультиварке (мультиварке), представляет собой великолепный гарнир из сладких овощей, идеально подходящий для праздников.Вам понравится, как мед и дижон сочетаются, чтобы сделать это время года восхитительным способом насладиться этим недооцененным зеленым овощем.

  Подслащенные медом, приправленные чесноком и красивой сушеной клюквой, они стали прекрасным гарниром ко Дню Благодарения.

  Брюссельскую капусту можно либо любить, либо ненавидеть. Я думаю, что многие люди вырастают и не любят их. Я слышал все, от горького вкуса до вкуса ног. Я даже не пробовала брюссельскую капусту, пока не достигла совершеннолетия (например, в прошлом году) и не могла поверить, что что-то упустила!

  Есть так много способов и так много рецептов, которые вы можете использовать, чтобы подать изумительную на вкус брюссельскую капусту, поэтому, если вы пробовали их в детстве, обязательно попробуйте их сейчас, будучи взрослым, и вы можете быть удивлены.

  Мед и дижонская брюссельская капуста, ингредиенты

  Теперь, когда День Благодарения прошел, я хотел поговорить о некоторых победах в рецептах гарниров, которые нам очень понравились! Я не «работаю» по праздникам, но я стараюсь сделать несколько снимков на случай, если рецепт сработает, так что вы определенно не получите здесь фотографии для блога. Но давайте посмотрим правде в глаза — вещи, которые хранятся в мультиварках, не всегда ВЫГЛЯДЯТ красивыми, им просто нужно НА ВКУС.

  На прошлой неделе я экспериментировал с разными способами приготовления брюссельской капусты, и мы одержали несколько побед.

  Я думаю, что брюссельская капуста с кленовым беконом — довольно очевидный способ их приготовления, но я также покрыла коркой панировку из буйвола (рецепт брюссельской капусты Буффало — это весело, как закуска, чтобы обмакнуть). Еще один совершенно праздничный рецепт брюссельской капусты, новинка 2021 года, — это обжаренная брюссельская капуста с глазированными орехами пекан.

  Сладкий медовый дижонский соус, залитый на брюссельскую капусту, в сочетании с вкусными кусочками клюквы — это праздничный и восхитительный способ подать овощной гарнир в этот праздничный сезон.

  Вот краткий список ингредиентов, затем прокрутите вниз, чтобы просмотреть пошаговые измерения и инструкции.

  • 2 фунта брюссельской капусты, разрезанной пополам
  • измельченный чеснок
  • Дижонская горчица
  • Местный мед
  • Масло, нарезка
  • Черный перец
  • Сушеный перец

  Кувшин Брюссельская капуста

  Для приготовления в мультиварке разрежьте брюссельскую капусту пополам. Если в пакете несколько крошечных брюссельской капусты, можно оставить их целыми.

  Добавьте разрезанные пополам брюссельскую капусту в мультиварку.

  Выньте миску и смешайте медовую дижонскую горчицу, измельченный чеснок, соль и перец и мед. Взбейте до однородности.

  Залейте брюссельскую капусту медовой смесью, добавьте сушеную клюкву, и с помощью лопатки убедитесь, что все овощи покрыты крышкой. Хорошо приправить солью и перцем.

  Добавьте кусочки сливочного масла вокруг мультиварки и накройте крышкой.

  Мультиварка Брюссельская капуста на высокой температуре 1-2 часа или низкой температуре 3-4 часа.

  В зависимости от размера брюссельской капусты может измениться время, необходимое в мультиварке. Я бы попробовал на отметке 2 часа и стал бы нагреваться, если брюссельская капуста прожарилась и все еще была слегка хрустящей.

  Можно ли приготовить медовую дижонскую брюссельскую капусту на плите?

  Если вы предпочитаете готовить брюссельскую капусту в духовке, чтобы она стала слегка обугленной, это не проблема.Просто приготовьте их, сделайте соус на плите и смешайте непосредственно перед подачей на стол. Просто следуйте моему рецепту жареной брюссельской капусты, а затем приготовьте соус отдельно.

  Еще гарниры из брюссельской капусты

  Наряду с перечисленными выше рецептами, вот еще несколько рецептов брюссельской капусты, чтобы смешать ее на кухне.

  Брюссельская капуста в медовой глазури {Crock Pot}

  Автор: Триша Хаас — Соленый гарнир

  Сладкий медовый дижонский соус, залитый на брюссельскую капусту в глиняном горшке, в сочетании с вкусными кусочками сушеной клюквы, делает праздничный и восхитительный способ подать овощной гарнир на День Благодарения, Рождество и любой праздничный сезон.Мультиварку так легко настроить и забыть!

  Время приготовления 15 минут

  Время приготовления 3 часа

  Общее время 3 часа 15 минут

  Гарниры для курса

  Кухня Американская

  Порций на 6 человек

  Калорийность 299 ккал

  Инструкции

  • Для приготовления разрежьте брюссельскую капусту пополам и поместите в мультиварку.

  • Выньте миску и смешайте медовую дижонскую горчицу, измельченный чеснок, соль и перец и мед.Взбейте до однородности.

  • Залейте брюссельскую капусту медовой смесью, добавьте 1/2 стакана сушеной клюквы и с помощью лопатки перемешайте и накройте овощи.

  • Обильно приправьте все блюдо солью и черным перцем.

  • Нарежьте 6 столовых ложек масла кусочками и выложите вокруг брюссельской капусты.

  • Закройте мультиварку крышкой.

  • Готовьте в высокой степени 1-2 часа или в низкой температуре 3-4 часа до желаемой текстуры (от сверхмягкой до слегка твердой).

  Примечания к рецепту

  • ПРИМЕЧАНИЕ. В зависимости от размера брюссельской капусты, время, необходимое в мультиварке, может измениться. Я бы попробовал на отметке 2 часа и перешел к нагреванию, если брюссельская капуста прожарилась и все еще была слегка хрустящей.
  • Как указано в рецепте, добавьте 1-2 фунта брюссельской капусты в зависимости от потребности. Этот рецепт соуса весит до 2 фунтов, поэтому, если вы используете только 1 фунт, у вас останется медовый дижонский соус в плите (как показано на изображениях).

  Nutrition

  Порция: 1 г | Калорийность: 299 ккал | Углеводы: 47 г | Белок: 5 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 8 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 31 мг | Натрий: 762 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 36 г

  Ключевое слово брюссельская капуста, мультиварка, мед дижонская брюссельская капуста, гарнир, мультиварка, День благодарения

  Не потеряйте этот рецепт! Прикрепите! Подписывайтесь на нас и никогда не пропустите новый рецепт @SaltySideDish

  Herby Детский картофель в мультиварке

  Этот молодой картофель в мультиварке получается мягким, ароматным и настоящим удовольствием.Вы можете изменить травы в этом рецепте, чтобы получить совершенно другой вкус.

  Смесь масляных трав, в которой мы готовим молодой картофель, очень хороша. Когда вы собираетесь подавать на стол, вылейте сливочное масло из мультиварки и полейте картофель для достижения наилучшего результата. Это действительно того стоит, если вы не возражаете против тонны вкуса за счет нескольких дополнительных углеводов.

  Это блюдо из детского картофеля в медленном огне, вероятно, лучше в качестве гарнира, чем в качестве основного блюда. К счастью, есть множество рецептов ужина для мультиварки, которые вы можете приготовить, если у вас несколько мультиварок.

  Приготовление детского картофеля в мультиварке — отличный способ приготовить вкусный картофель на ужин, когда вы вернетесь домой. Если у вас есть две мультиварки, вы можете одновременно есть в пути основной обед.

  Что подавать с детским картофелем

  Есть масса различных блюд, которые идеально подойдут к этому восхитительному гарниру. Вот лишь пара рекомендаций, что можно есть с этим картофелем.

  Вкусное жаркое на медленном огне — идеальное основное блюдо, которое можно подавать с этим картофелем.Есть довольно много разных «жареных» блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Очень рекомендую попробовать приготовить сочную говяжью грудинку.

  Свиные ребрышки также очень вкусные в сочетании с небольшим картофелем с зеленью. Мне больше всего нравится медленное приготовление свиных ребрышек барбекю, поскольку они получаются невероятно нежными и наполненными ароматом.

  Вы можете есть этот картофель с добавлением сметаны, сладкого перца чили или просто классического кетчупа. Они отлично сочетаются с большинством приправ. Если вы не хотите ничего лишнего, тогда они просто восхитительны, если добавить только смесь масла и трав.

  Настройка рецепта

  Есть много небольших настроек, которые вы можете внести в рецепт, чтобы картофель вам больше понравился. Ниже приведены лишь несколько предложений о том, что вы можете сделать.

  Вы можете добавить в смесь немного специй, чтобы придать ей больше аромата. Например, кайенский перец придаст картофелю аромат и легкую легкость. Паприка также отлично сочетается с картофельным блюдом.

  Чтобы кардинально изменить рецепт, можно добавить дополнительные ингредиенты, например, мед или горчицу.Это отличный способ привнести совершенно разные вкусы и сделать блюдо более приятным.

  Мне нравится рецепт, но не стесняйтесь его настраивать, пока он не станет идеальным для вас. Обязательно сообщите нам, если у вас получится отличное сочетание.

  Что делать с остатками еды

  Остатки еды отлично подходят на следующий день и легко нагреваются в микроволновой печи или духовке. Они также хороши, если вы хотите приготовить из них картофельный салат. Вы так много можете сделать, поэтому не выбрасывайте их.

  Я рекомендую хранить остатки в холодильнике от трех до пяти дней. Вы также можете заморозить их примерно на год, прежде чем они начнут ухудшаться в качестве.

  Если вам нравится смотреть, что вы собираетесь делать, обязательно посмотрите видео, которое я подготовил ниже. Кроме того, вы можете найти полный письменный рецепт прямо под видео. Оба помогут вам приготовить молодой картофель в мультиварке.

  Рецепт детского картофеля в медленноварке

  Время приготовления10 минут

  Время приготовления6 часов

  Общее время6 часов и 10 минут

  Количество порций6

  Ингредиенты
  • 2 кг (4.4 фунта) молодой картофель, вымытый
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 чайные ложки измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • ч.л. перца
  • 2 чайные ложки чеснока, нарезанного
  • 1 столовая ложка свежей петрушки, нарезанной
  • 60 г 2,1 унции) сливочного масла, нарезанного кубиками
  Инструкции
  1. В мультиварке перемешайте картофель с оливковым маслом, чесноком, солью, перцем, чесноком и петрушкой.
  2. Обсыпать картофель нарезанным кубиками маслом.
  3. Готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или пока картофель не станет мягким.
  4. Подавай и наслаждайся.
  Советы по рецептам
  • Если ваш картофель достаточно большой, вы можете разделить его пополам, чтобы он готовился быстрее и лучше.
  • Помните, что чем крупнее картофель, тем дольше он готовится. Если вы воспользуетесь шпажкой, вы поймете, что картофель прожарен полностью, так как шпажка должна легко вставляться.
  • Не стесняйтесь менять сушеные травы на свежие. Вы обнаружите, что свежие, как правило, имеют немного больше вкуса и более приятную текстуру.
  • Вы можете использовать различные комбинации трав для некоторых вкусов, которые могут вам больше подойти. Например, розмарин и тимьян — отличное сочетание.

  Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.

  Насыщенные жиры: 5,8 г

  Трансжиры: 0,3 г

  Пищевые волокна: 7 г

  Сахара: 3 г

  Холестерин:

  22 мг 2г Белок: 7 г

  Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора.

  Другие рецепты из картофеля в мультиварке

  Есть несколько блюд из картофеля, которые можно приготовить в мультиварке, и этот молодой картофель — только одно из них.

  Если вы хотите что-то более насыщенное и насыщенное, я настоятельно рекомендую попробовать сырный картофель с беконом.

  Еще одно блюдо из картофеля, которое я настоятельно рекомендую готовить в вашей мультиварке, — это сливочная колбаса и картофель. Это восхитительное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто хочет перекусить.

  Надеюсь, вам понравится этот молодой картофель, приготовленный в мультиварке, и что он вам понравится так же, как и мне. Если у вас есть вариант, отзыв или что-то еще, чем вы хотели бы поделиться, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

  Детский картофель в медленном приготовлении — Gourmet

  Главная »Рецепты» Рецепты в медленноварке »Детский картофель в медленном приготовлении

  Опубликовано: 13 января 2020 г. · Изменено: 22 марта 2021 г. автор Jennifer · Этот пост может содержать партнерские ссылки

  2360 акции

  • 1862
  • Facebook478
  • Вкусное

  Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить жареный картофель? Всего 5 простых ингредиентов и 10 минут на сборку, и вы можете вернуться домой к этому восхитительному гарниру!
  

  Я не всегда умею выкладывать гарниры, потому что обычно мне нужны вещи, которые можно собрать за считанные минуты и которые не добавят стресса в мой день.

  Этот картофель идеален как гарнир ко всему, от свиных отбивных до мясного рулета.

  В этом картофеле используются ингредиенты, которые, вероятно, есть у вас в кладовой, и он может быть легким гарниром к семейной трапезе в будние дни или на вечеринке.

  Как жарить картофель в мультиварке:

  • Вымойте и обсушите картофель
  • Если картофель маленький, оставьте его целиком и проткните каждую картофелину вилкой
  • Добавить в миску и перемешать с оливковым маслом и приправами для покрытия
  • Добавьте в мультиварку, накройте крышкой и готовьте на высокой или низкой температуре в зависимости от того, сколько у вас времени

  Другие рецепты:

  • Если вы используете полноразмерный картофель, нарежьте его крупными кусками для более быстрого обжаривания или следуйте моему рецепту запеченного картофеля в медленной печи
  • Не стесняйтесь заменять укроп другой приправой, например розмарином или тимьяном, чтобы сменить вкус.
  • Я не предлагаю использовать в этом рецепте красновато-коричневый картофель, так как он станет мучнистым / мягким — вместо этого используйте золотой, красный картофель или молодой картофель
  • Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней
  • Я не рекомендую замораживать остатки, так как картофель обесцвечивается при замораживании
  • Не рекомендую готовить заранее, так как картофель подрумянится

  Детский картофель в медленноварке

  Дженнифер Дрейпер

  Знаете ли вы, что в мультиварке можно приготовить жареный картофель? Всего 5 простых ингредиентов и 10 минут на сборку, и вы можете вернуться домой к этому восхитительному гарниру!

  ]]>

  Время приготовления 10 минут

  Время приготовления 4 часа

  Общее время 4 часа 10 минут

  Гарнир для курса

  Кухня Американская

  Порций 6

  Калорий 129 ккал

  Ингредиенты

  1x2x3x

  • 1 ½ фунта детского голландского картофеля
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка укропа
  • ¼ чайная ложка сушеного перца
  • 1 чайная ложка на гарнир

    Инструкции

    • Вымойте и обсушите картофель

    • Перемешайте оливковым маслом, солью, перцем и укропом

    • Накройте крышкой и готовьте при высокой температуре в течение 2-4 часов или на низкой температуре в течение 5-8 часов (большой диапазон приготовления раз, чтобы приспособить широкий диапазон размеров для картофеля.Чем они меньше, тем быстрее готовятся)

    • Украсить при желании сушеной или свежей петрушкой

    Примечания

    • Если вы используете полноразмерный картофель, нарежьте его крупными кусками для более быстрого обжаривания или следуйте моему рецепту запеченного картофеля в медленном огне
    • Не стесняйтесь заменять укроп другой приправой, например розмарином или тимьяном, чтобы сменить вкус.
    • Я не предлагаю использовать в этом рецепте красновато-коричневый картофель, так как он станет мучнистым / мягким — вместо этого используйте золотой, красный картофель или молодой картофель
    • Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней
    • Я не рекомендую замораживать остатки, так как картофель обесцвечивается при замораживании
    • Не рекомендую готовить заранее, так как картофель подрумянится

    Nutrition

    Калорийность: 129 ккал Углеводы: 20 г Белки: 2 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 395 мг Калий: 477 мг Волокно: 2 г Сахар: 1 г Витамин C: 22 мг Кальций: 14 мг Железо: 1 мг

    Важный отказ от ответственности в отношении питания

    2360 акции

    • 1862
    • Facebook478
    • Вкусное

    Взаимодействие с читателем

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

    Мультиварка Рецепт рваной свинины на гриле «Каролина» |

    Я всегда ищу простые рецепты мультиварки, которые можно накормить толпу или использовать в качестве остатков. Эта тушеная свинина в мультиварке, приготовленная с уксусом в стиле Каролины, является самым популярным рецептом на этом сайте и одним из моих любимых. Его невероятно легко приготовить, но через несколько часов в мультиварке получается нежная, ароматная тушеная свинина, из которой получаются отличные бутерброды, начо или буррито.

    Мне, наверное, следует в духе полного раскрытия информации сказать вам, что я не с Юга. Я из Калифорнии, и для меня барбекю — это мясо, приготовленное на гриле, на открытом огне, в идеале на редкой стороне. Черт возьми, ты мог бы даже бросить туда немного кукурузы. Или артишоки. Или сходите с ума и приготовьте авокадо. Каролина Свинина не является частью моей культурной истории.

    К счастью для всех, этот рецепт не входит в мои семейные рецепты. Это от моей подруги Мэллори, которая из Иллинойса, но ЖИВЕТ в Южной Каролине, к тому же она замужем за выходцем из Северной Каролины (каролингцем?).Carolina Pulled Pork — это не тот стиль барбекю, о котором думает большинство из вас, янки, — здесь нет помидоров, патоки, меда, сладкого и липкого соуса. Просто уксус и много. Это кислый шашлык, и мне это нравится. Привет, меня зовут Кейт, и я пристрастился к острым вещам.

    Конечно, настоящий поклонник барбекю отметит, что это вообще не барбекю, потому что здесь нет огня или дыма, и это было бы правдой, но давайте просто проигнорируем это, потому что я не знаю о вас, но я не знаю. У меня во дворе есть бочонок для копчения — черт возьми, у меня двора нет — и мультиварка просто должна будет сделать.
    
    Я еще больше ужасну поклонников барбекю, сказав вам, что, хотя я делаю это со свиной лопаткой или окурком (и не пробуйте корейку, потому что она будет сухой, как сухая, и будет похожа на опилки. К сожалению, вам действительно нужно жир здесь) Я отрезаю большой кусок жира на плече. Вы поймете это, когда увидите. Я не обезжиренный орех (о чем свидетельствует моя непреходящая любовь к бекону), но этот большой кусок жира вызывает у меня отвращение, так что он должен уйти. Если вы действительно любите сало, сделайте его рендеринг.Я не буду возражать. Срезав жир, натрите мясо специями и положите его поверх лука в мультиварке.

    Затем вы смешиваете кикер — уксусный соус. Уксус, немного сахара, немного соли, немного приправ. Еще немного уксуса. Я уже упоминал, что люблю пирожные? Вы выливаете часть уксусной смеси на свинину, накрываете ее, включаете мультиварку на минимум и уходите как минимум на 8 часов.

    Когда вы вернетесь, вы столкнетесь с чем-то вроде этого:

    
    Если у вас еще нет слезотечения, значит, либо ваш браузер настроен неправильно, либо вы не цените должного качества, которое вот-вот начнется.Конечно, на этом вы не останавливаетесь — а что насчет остального уксуса? Это точка, в которой вы тянете свинину. Начните с двух вилок и разделите свинину. Затем используйте пальцы.

    
    Положите измельченную свинину в миску, добавьте сок из мультиварки и полейте оставшимся уксусным соусом. (Если ваши едоки не пристрастились к уксусу, я полагаю, вы всегда можете подать соус вместе).

    Классическое применение тушеной свинины Каролины — это съесть ее как бутерброд (хотя, вероятно, не так уж и классически для чиабатты.Возможно, я уже упоминал, что я из Калифорнии). Но не позволяйте своему воображению останавливаться на достигнутом. Добавьте его в перец чили, превратите в начос (чипсы из тортильи, сальсу, сметану, бобы ранчо и тушеную свинину с сыром. Да, я ел это), превратите его в тако вместо карнитас, используйте в качестве начинки для энчиладас, или ешьте прямо с кукурузным хлебом.

    Но оставь мне немного.

    Рецепт рваной свинины в мультиварке Carolina

    
    

    Crockpot Рецепт шашлыка из рваной свинины Каролина

    Тип рецепта: Мультиварка

    Кухня: Американская

    Количество порций: 8

    Время приготовления: 15 минут время: 8 часов 15 минут

    • 2 луковицы, разрезанные на четвертинки
    • 2 т коричневого сахара
    • 1 т копченой паприки
    • 2 т соли
    • ½ т молотого черного перца
    • 1 (4-6 фунтов) жаркое из свинины или лопатки
    • 1 т жидкого дыма
    • 1 яблочный уксус
    • ⅓ c Вустерширский соус
    • 1 ½ т измельченных хлопьев красного перца
    • 2 т сахара
    • ½ т сухой горчицы
    • ½ т гранулированного чеснока
    • ¼ кайенский перец
    1. Положите лук в мультиварку.