Ребрышки с картошкой в мультиварке редмонд: Тушеные свиные ребрышки в мультиварке с картошкой рецепт с фото пошагово

Содержание

Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

Замаринуем ребрышки. Режем их на порции по 1 шт. Кладем в миску и добавляем лук, порезанный полукольцами, майонез, кетчуп, горчицу, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Размешиваем и оставляем на 30-60 минут.

Пока ребрышки маринуются, моем и чистим картофель.Кладем в мультиварку,заливаем водой и варим на режиме «Быстрая варка»(Fast cook) до готовности.

Картофель нужно вынуть из мультиварки. Выкладываем ребрышки вместе с маринадом в чашу. Включаем режим «Жарка» (Fry) и жарим без масла 5 минут. Затем вливаем 1 стакан воды и продолжаем жарить с закрытой крышкой 35 минут.

За 5 минут до готовности добавить уже вареный картофель и лавровый лист.

Свиные ребрышки в мультиварке с картошкой на пару.

Блюдо-дуэт в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

Далеко не все любят, например паровую капусту или морковку. Паровой картофель же не слишком отличается от варёного, поэтому он является самым универсальным гарниром и наиболее часто применяемым.

Свиные рёбра гораздо нежнее, чем говяжьи или бараньи. Их можно готовить практически целиком, либо сразу нарезать на порционные кусочки. Мясо вкуснее всего и ароматнее получается, если его предварительно замариновать. Я использую для этой цели домашнее виноградное вино, но подойдёт и магазинное, просто выбирайте сладкие вина. Моя мультиварка лучше всего готовит мясо на программе «Тушение», а для красивого цвета и небольшой корочки – добавляю ещё несколько минут режима «Выпекание».

Для приготовления блюда-дуэта  в мультиварке свиные рёбрышки с картофелем на пару нам нужно в общей сложности 3 часа времени (1 час на маринование), количество порций – 4 штуки

Ингредиенты для блюда «Свиные ребрышки в мультиварке с картошкой на пару»:

  • — свиные рёбра – 500 грамм;
  • — лук репчатый – 1 большая головка;
  • — петрушка свежая – 1 средний пучок;
  • — чеснок – 1 головка;
  • — французская горчица – 1 столовая ложка;
  • — масло растительное – 1 столовая ложка;
  • — соль – 1 столовая ложка;
  • — паприка сухая – 1 чайная ложка;
  • — вино – 100 миллилитров;
  • — картофель – 500 грамм.

Как приготовить ребрышки в мультиварке и картошку на пару в мультиварке:

Подготавливаем продукты для приготовления блюда — дуэт  свиные рёбрышки и картофель на пару. Мясо покупаем свежее или охлаждённое. Картофель – сорт для варки.

Промываем свиные рёбрышки под проточной водой, просушиваем и нарезаем порционными кусками.

Перекладываем мясо в глубокую посуду.

Промываем и очищаем от шелухи лук, нарезаем полукольцами и мелко режем зелёный лук (если есть).

Добавляем лук к мясу, приминаем ложкой, чтоб лук выпустил сок.

Чеснок также хорошо промываем, чистим и нарезаем мелкими стручками. Перекладываем чеснок также к мясу и луку.

Зелень петрушки промываем и нарезаем мелко. Высыпаем зелень к остальным ингредиентам.

Ложку французской горчицы смешиваем с мясом.

Солим мясо, лук и чеснок. Всё тщательно перемешиваем большой ложкой.

В последнюю очередь добавляем вино.

Смешиваем окончательно всё и ставим мариноваться в холодильник на 1 час.

Картофель сразу перед приготовлением очищаем от кожуры, промываем.

Для пароварки картофель лучше нарезать потоньше. Я обыкновенно режу кружками по 4-5 миллиметров толщиной.

Мясо промаринованное перекладываем в чашу мультиварки.

Помещаем чашу пароварки сверху.  Выставляем режим приготовления «Тушение» на 1 час времени.

Готовый картофель вынимаем из мультиварки, а мясу ещё даём немного подрумянится на программе «Выпекание», выставляем время 20 минут.

Готовое блюдо подаём в общей порционной тарелке, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке

Пол Лью, руководитель отдела Технологий и инноваций в компании Reynolds Cycling, рассказывает о том, по каким параметрам можно выбрать хорошее велосипедное колесо.

« Обязательными параметрами для « хорошего» колеса всегда являются жёсткость на скручиваемость и податливость или, другими словами, лучшие колёса — те, которые в горизонтальной оси неподвижны, а в вертикальной — податливы, – говорит Лью, на сайте https://mister-scooter.ru/elektrosamokaty/. – В переводе с технического языка это значит, что колесо имеет минимальный люфт из стороны в сторону и, в то же время, среднюю или высокую чувствительность в верхнем и нижнем направлениях» .


Тушеные Ребрышки с Картофелем в Мультиварке Скороварке Redmond RMC-P350 Рецепты для Мультиварки

Эксперт утверждает, что от втулки на 40% зависят торсионная жесткость и податливость колеса:

« Хорошо разработанная и сделанная втулка не будет изнашиваться от статических и динамических нагрузок при сильном давлении на колесо. Зазор в широком фланце уменьшает люфт из стороны в строну и, в то же время, увеличивает чувствительность в вертикальной плоскости, способствуя комфортной езде» .


Тушёные копчёные ребра с картофелем в мультиварке!!!

По словам Лью, от жесткости спиц и их количества также на 40% зависит устойчивость колеса, но тип переплета спиц на колесе и сила их натяжения не имеют значимого влияния на этот показатель.

« Увеличение количества спиц на переднем колесе с 16 до 20 поднимет сопротивляемость горизонтальному люфту колеса примерно на 30%. Увеличение диаметра спиц и смена профиля с 2.0/1.8/1.5 мм тройного баттинга на прямой 2.0 мм профиль увеличит жёсткость колеса примерно на 35%. Вся комбинация, т. е. увеличение количества спиц с 16 до 20, их диаметра – до 2 мм и замена на прямой профиль, в сумме увеличит устойчивость на 65%» .

Если бы ещё лет десять назад мне сказали, что я буду передвигаться по городу на самокате, я бы очень удивилась. И расстроилась, решив, что на старости лет впаду в детство и лишусь остатков разума. И вот теперь, вдоволь назавидовавшись своим друзьям и знакомым, которые уже обзавелись двухколёсным транспортом, я собралась тоже решилась на подобную покупку, смотрите https://mister-scooter.ru/elektrosamokaty/.

Но поскольку я человек основательный, то решила провести небольшое исследование, которое должно помочь мне сориентироваться в магазине. Результатами своего исследования я поделюсь в этой статье со своими читателями.

От обычного детского и подросткового самоката их электрический старший (хотя по возрасту, если быть справедливой, то значительно младший) брат отличается наличием аккумулятора и мотора. И ещё взрослые электросамокаты 120 кг выглядят значительно более солидно и презентабельно.

Как оказалось, в зависимости от конструкции взрослые электросамокаты делятся на два основных типа: 1) цепные и 2) с мотор-колесом. Немного о каждом:

Здесь мотор и колесо объединяет цепь. Мотор приводит в движение цепь, а она, в свою очередь, крутит колесо. Этот тип самокатов считается наиболее мощным. Из минусов – относительно сложен в уходе.

В этом случае мотор встроен прямо в колесо, а иногда даже в оба. Они уступают предыдущему типу по мощности, зато выигрывают в простоте и лёгкости конструкции. Мне лично такой самокат больше по душе, поскольку рассекать по дорогам с бешеной скоростью (самокаты способны на 60 км/ч) я не собираюсь.

При выборе не в последнюю очередь обращают внимание на всякие приятные мелочи, без которых в принципе, можно обойтись, но которые добавят моему новому средству передвижения «крутизны» и удобства. Это, к примеру:

.

Рада приветствовать всех гостей и постоянных читателей нашего кулинарного блога! Когда мне нужно приготовить по-быстрому что-то вкусное, сытное и максимально полезное (т.е. подходящее для всех членов семьи, включая и моего малыша), то в ход идет мультиварка – скороварка. Когда я в ней готовлю вторые блюда, то практически никогда не использую масло и не делаю обжарку, но еда получается всегда сочная, таящая во рту. Предлагаю приготовить ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке, за минимальное время вы получите вкуснейшее ароматное блюдо, тушеное в собственном соку без капли масла и воды. Знаю, что многие не любят вареный лук в блюдах, поэтому я предложу вашему вниманию 2 варианта приготовления тушеной картошки с ребрышками. Также предлагаю посмотреть и третий вариант – картофель с ребрышками в рукаве в мультиварке .

Ингредиенты:

Свиные ребрышки – 1 кг
Картофель – 2 кг
Лук – 2 шт.
Соль, приправа, черный перец

Я готовила ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке Редмонд (мощность 900 Вт).

1 способ приготовления картошки с ребрышками в мультиварке – скороварке:

Свиные ребрышки помойте, порежьте и часть выложите на дно чаши мультиварки-скороварки.

Лук порежьте и выложите на ребрышки (если не любите лук, можно обойтись и без него). Картофель следует почистить и крупно порезать, выложить на ребрышки с луком, приправить по вкусу, перемешать.

Сверху выложите оставшиеся ребрышки, приправьте.

Закройте крышку мультиварки – скороварки, клапан для выхода пара установите в положение «Высокое давление», выберите режим «Тушение/Плов» 40 минут. После окончания режима аккуратно откройте клапан для спуска горячего воздуха (не обожгитесь!), откройте крышку мультиварки-скороварки, перемешайте.

2 способ приготовления картошки с ребрышками в мультиварке – скороварке:

Свиные ребрышки порежьте и выложите в чашу мультиварки-скороварки с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте в режиме «Жарка» по 3 минуты с каждой стороны с открытой крышкой. Затем добавьте порезанный лук и обжаривайте еще несколько минут до золотистого цвета. Далее выложите крупно порезанную картошку, приправьте по вкусу, перемешайте и готовьте под давлением в режиме «Тушение/Плов» 30 минут.

Ребрышки с картошкой в мультиварке – скороварке готовы!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочной буженины в мультиварке — скороварке

С уважением, Оксана.

Простые рецепты для мультиварки.

Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

500 г60 г
60 г250 мл
по вкусу
Кориандр сушеный
0,3 ч. л.
1 кг0,5 ст. л.
1 зуб.  

Описание рецепта — Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке:

Свиные рёбрышки, тушеные с капустой в мультиварке- сытное блюдо домашней кухни, питательный и полноценный обед для любителей хорошо покушать! Свиные рёбрышки в процессе длительного приготовления становятся очень мягкими, мясо легко соскальзывает с кости и буквально тает во рту. Белокочанная капуста, пропитанная мясными соками и ароматами дополнительных ингредиентов (лука, моркови, чеснока), получается тоже очень вкусной, мягкой, идеально дополняет свиные рёбрышки и служит одновременно гарниром к ним! Это блюдо нужно подавать к столу в горячем виде, через 10-15 минут после приготовления! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

54

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления свиных рёбрышек, тушеных с капустой в мультиварке, нам понадобятся следующие ингредиенты: свиные рёбрышки, белокочанная капуста, томатная паста, морковь, лук репчатый или фиолетовый, чеснок, вода, соль, кориандр.

Шаг 2:

Свиные рёбрышки разрезаем на кусочки с одной рёберной костью.

Шаг 3:

В чашу мультиварки помещаем свиные рёбрышки. Закрываем крышку и включаем режим “Жарка” на 30 минут.

Шаг 4:

Через 15 минут после включения мультиварки свиные рёбрышки стали румяными и пустили достаточное количество жира. Во время жарки их нужно время от времени переворачивать.

Шаг 5:

Добавляем к свиным рёбрышкам нарезанную соломкой морковь и нарезанный тонкими полукольцами лук.

Шаг 6:

Продолжаем жарить рёбрышки с овощами оставшиеся 15 минут.

Шаг 7:

250 мл
по вкусу
Кориандр сушеный
0,3 ч. л.

После сигнала мультиварки об окончании времени установленного режима вливаем в чашу горячую кипячёную воду, всыпаем соль, кориандр, закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Тушение” на 1 час.

Шаг 8:

Через 30 минут открываем крышку.

Шаг 9:

Закладываем к свиным рёбрышкам нашинкованную белокочанную капусту.

Шаг 10:

Добавляем вслед за капустой томатную пасту. Содержимое чаши мультиварки перемешиваем, закрываем крышку и продолжаем тушение оставшиеся 30 минут. За это время несколько раз перемешиваем капусту со свиными рёбрышками.

Шаг 11:

После сигнала мультиварки в чашу добавляем измельчённый чеснок. Перемешиваем и выключаем мультиварку.

Шаг 12:

Свиные рёбрышки, тушеные с капустой в мультиварке, готовы!
Подавайте рёбрышки с капустой в горячем виде в качестве второго блюда на обед!

Шаг 13:

Дополнительно к рёбрышкам с капустой подайте чесночный или томатный соус, солёные помидоры или огурчики!
Приятного аппетита!

Ребрышки в мультиварке редмонд

Свиные ребрышки в мультиварке Редмонд

Свиные ребрышки – отличный рецепт и для праздника, и для будней, когда ваша семья хочет чего-то вкусного и быстрого на ужин. При умелом приготовлении рёбрышки всегда получатся вкусными и аппетитными. Наша читательница Алена Павлова предлагает приготовить необычные свиные ребрышки с лимоном в мультиварке Rеdmоnd. Рецепт простой, требует минимума продуктов и времени , а результатом вы останетесь довольны. Мясо на ребрышках получается сочное, ароматное, а лимонный сок придаст блюду пикантность.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки – 1 кг
  • лук – 2 шт
  • масло подсолнечное – 40 г
  • сок с половинки лимона
  • соль и перец – по вкусу
  • специи для мяса

Как приготовить свиные ребрышки в мультиварке Redmond:

Ребрышки промыть, отделить друг от друга, каждое натереть солью, специями. Полить выжатым лимонным соком. Все тщательно перемешать и оставить на 20 — 30 минут мариноваться (если есть возможность).

Чистим репчатый лук, ополаскиваем и режем полукольцами.

Спустя отведенное время выкладываем ребрышки в чашу мультиварки, предварительно добавив туда подсолнечное масло.

Кнопкой меню устанавливаем режим ТУШЕНИЕ на 30 минут . После окончания режима сливаем с чаши мультиварки выделившуюся жидкость с ребрышек, добавляем порезанный лук.

После чего устанавливаем режим ЖАРКА на 7 — 10 минут, обжариваем ребрышки в мультиварке редмонд 4502 при открытой крышке.

Готовые свиные ребрышки я подала с отварным картофелем и маринованным болгарским перцем.

Свиные ребрышки в мультиварке Редмонд

Вкусное и сытное блюдо, подходящее для праздника или для ужина – это свиные ребрышки. Они легко готовятся в мультиварке, их можно подавать и к крупам, и к салатам.

  • Свиные ребрышки
  • Свиные ребрышки в мультиварке (одиночная классика)
  • Ребрышки в мультиварке с гарниром (картофель)
  • Свиные ребрышки в мультиварке с овощами

Свиные ребрышки

Свиные ребра можно пожарить на сковороде и запачкать плиту, приготовить на мангале, но для этого нужно выходить на улицу, а можно использовать мультиварку например Редмонд.

В этом случае ребрышки получаются не хуже, чем на природе – ароматные, вкусные и румяные, плита чистая, испачкано посуды минимум и времени затрачено тоже минимуму.

Как видите, выгода и преимущества очевидны, сегодня каждая вторая хозяйка пользуется на кухне именно этим прибором, потому что это быстро и вкусно.

Приготовьте свиные ребра в мультиварке Редмонд!

Свиные ребрышки в мультиварке (одиночная классика)

Ингредиенты:

  • Килограмм свиных ребер.
  • Пару луковиц.
  • Одна морковка.
  • Растительное масло для жарки.
  • Половинка лимона.
  • Специи, перец и соль.

Готовим свиные ребрышки в мультиварке

Приготовление:

Ребра хорошо моем и разделяем ножом, чтобы получились ребрышки по одному (если они небольшие, то по два). Смешиваем приправы, соль и перец, натираем специями ребра.

Из лимона выдавливаем сок и поливаем им нашу свинину. Получается своего рода маринад, в котором выдерживаем мясо около 30-50 минут (желательно в холодильнике).

Лук очищаем и нарезаем полукольцами. После маринования ребра кладем в мультиварку, наливаем немного растительного масла, выбираем программу «тушение», длительность обработки 30 минут. Затем прибор отключаем, сливаем полученный бульон с ребер в отдельную емкость.

Добавляем к мясу нарезанный лук и готовим наши ребрышки в мультиварке Редмонд в режиме «жарка/выпечка» (достаточно 10 минут).

При этом, если ребра начнут пригорать, доливаем несколько ложек ранее слитого бульона. Периодически во время приготовления мешаем силиконовой лопаточкой.

Вот и все, при подаче блюдо можно посыпать зеленью и подать к маринованным овощам, крупам, картофелю или пасте.

Свиные ребрышки — вариант сервировки

Ребрышки в мультиварке с гарниром (картофель)

Подготовить:

  • пол-кило свиных ребрышек
  • 6 среднего размера картофелин
  • по одной: луковица, морковка
  • 400 мл отфильтрованной или кипяченой воды,
  • соль, перец, если любите — специи по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо: промыть, порезать, вырезать жилы и пленки. Налить в чашу мультиварки пару ложек растительного рафинированного масла, выложить мясо. Посолить, если используем специи — туда же добавить.

Поставить режим «выпечка» на 20 мин. Во время обжаривания ребрышек время от времени помешиваем силиконовой лопаткой (крышку открываем очень аккуратно, чтобы не обжечься паром!)

2. Овощи: лук и морковь чистим и нарезаем. Высыпаем в мультиварку к мясу. Продолжаем обжаривать, максимум 5 минут.

Картофель помыть-почистить-порезать. Добавляем картошку в чашу, доливаем воду. На этом этапе можно досолить по вкусу.

3. Содержимое чаши перемешать. Добавляем 50 минут времени по прежнему в режиме «выпечка».

Свиные ребрышки в мультиварке с овощами

В этом рецепте кроме ребрышек, соли и перца потребуются овощи:

  • помидоры
  • кабачок или баклажан
  • капуста
  • тыква
  • морковь

Также приготовьте соевый соус для маринада мяса.

Приготовление:

  • Мясо почистить, порезать, замариновать в соевом соусе, убрать в холодильник на 3 часа.
  • Подготовить все овощи, нарезать.
  • Выкладываем овощи в чашу, готовим в режиме «рагу» или «тушение» 20-25 минут (в зависимости от крупноты нарезки кусков).
  • Добавляем в чашу мясо, перемешиваем, продолжаем готовить еще 45 минут, вначале периодически помешивая.

Свиные ребрышки в мультиварке Редмонд

Свиные ребрышки – это было второе блюдо, которое я приготовила в своей новенькой мультиварке Redmond M70. Я уже хорошо набила на них руку в своей старой мультяшке. Но она у меня была маломощная, поэтому в нее можно было на час класть ребрышки вместе кисло-сладким соусом и ничего не пригорало. А вот моя знакомая пожаловалась, что по моему рецепту приготовить свиные ребрышки в мультиварке Редмонд у нее не получилось – все пригорело. А значит, нужно было как-то изменить привычный алгоритм. И вот что я сделала… (Сразу предупреждаю – ребрышки получились обалденно вкусными, вкусней, чем в моем допотопном Панасонике). Даю сразу два рецепта, выбирайте любой, а можете сразу оба!

Свиные ребрышки с соевым соусом в мультиварке

  • 1 кг свиных ребрышек,
  • 6 столовых ложек соевого соуса,
  • 1 зубок чеснока,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • Растительное масло (3 столовых ложки на соус и 3 для обжарки).

Я добавила еще четверть чайной ложки молотого имбиря. Но это не обязательно.

Рассказываю в деталях, как приготовить вкуснейшие свиные ребрышки в мультиварке Редмонд

Когда программа «Жарка» заканчивается, вливаем соус прямо на ребрышки. Выбираем программу «Мультиповар». И температуру 120 градусов. Время – 30 минут. Через 10 минут открываем, перемешиваем, поливаем соусом. Опять закрываем и потом еще разок повторяем, тоже минут через 10.

Все! Ребрышки получились такие, что моя семья их съела за один присест почти все (три штуки муж оставил на утро).

Свиные ребрышки в мультиварке с картошкой

Для приготовления нам потребуется:

  • Свиные рёбрышки: 700 грамм.
  • Картофель средний: 7 штук.
  • Чеснок: половина головки.
  • Вода: 300 миллилитров.
  • Подсолнечное масло: 30 миллилитров.
  • Соль, перец, специи — по вкусу, в рецепте будут использоваться паприка, кориандр и зира.
  • Томатная паста или кетчуп — я предпочитаю кетчуп, да поострее.

Приготовление

1. Первым делом промываем рёбрышки, разрезаем по косточкам, натираем каждый кусочек солью, перцем и специями: я люблю сочетание паприки, зиры и кориандра, вы конечно же можете использовать ваши любимые специи — ошибиться в выборе трудно, слишком уж вкусна свинина, ей идёт практически всё.

2. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», наливаем подсолнечного масла и через пару минут, когда оно разогреется, укладываем на дно чаши рёбрышки и обжариваем до получения корочки — наша задача в том, чтобы рёбрышки «схватились», не пустив сок. Для этого обжариваем их в течение 30 минут, не слишком часто помешивая — раз в 5 минут будет идеально.

3. Между этим делом прогоняем на чеснокодавилке (или тёрке, за неимением первого, или просто режем, если совсем лениво) чеснок, закончив — отправляем к рёбрышкам.

4. Теперь займёмся картофелем — чистим, очищенный отправляем полежать в холодной воде — так из него выйдет лишний крахмал. Снова промываем под проточной водой и режем небольшими кусочками — если вы используете молодой картофель то этого делать не нужно, он абсолютно прекрасен в целом виде.

5. Переключаем мультиварку в режим «Тушение», ставим таймер на 1 час, закидываем в неё нарезанный картофель, заливаем водой, добавляем кетчуп (лично я беру острый) и хорошо перемешиваем содержимое.

6. Целый час занимаемся своими делами.

7. Открываем мультиварку, вдыхаем чудесный аромат, посыпаем зеленью — петрушка, зелёный лук, и приглашаем всех к столу!


Овощное рагу со свиными ребрышками в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Картофель средний5 шт.
  • Перец болгарский красный1 шт.
  • Лук1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Свиные ребрышки700 гр.
  • Лавровый лист3 шт.
  • Душистый перец горошк.4 шт.
  • Соль— по вкусу
  • Растительное масло1 ст. л.

Овощное рагу со свиными ребрышками — очень сытное блюдо. Оно получается сочным и ароматным. Картофель и другие овощи не развариваются, а ребрышки становятся очень мягкими.


1 этап
  • Свиные ребрышки700 гр.

Ребрышки промываем и режем на небольшие ломтики.


2 этап
  • Картофель средний5 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Перец болгарский красный1 шт.

Картофель и перец режем на крупные ломтики, а морковь полукругом.


3 этап

Мелко режем лук.


4 этап
  • Растительное масло1 ст. л.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и обжариваем ребрышки с двух сторон на режиме «Жарка/Мясо» или «Выпечка», примерно 10 минут, до румяной корочки.


5 этап

После того, как ребрышки обжарятся, выключаем программу. Кладем в чашу все овощи.


6 этап
  • Лавровый лист3 шт.
  • Душистый перец горошк.4 шт.
  • Соль- по вкусу

Добавляем лавровый лист и перец. Солим по вкусу. Закрываем крышку и включаем программу «Тушение» на 1 час. По истечении времени перемешиваем.

Приятного аппетита!


как приготовить сочное и аппетитное мясо. Специальное предложение только для вас

Свиные ребрышки в мультиварке Редмонд всегда получаются сочными и вкусными, какое бы блюдо вы не затеяли! Мы подготовили для вас подборку самых разных рецептов со свиными ребрышками для мультиварки Редмонд. Теперь приготовить оригинальное угощение или сытный праздничный ужин стало еще проще!

Традиционно ребрышки к пиву готовят довольно острыми, чтобы подчеркнуть вкус как самого мяса, так и пенного напитка. Но даже если вы не любите острую пищу, это совсем не означает, что вам не понравятся эти ребрышки в мультиварке Редмонд! Добавьте чуть меньше перца, если хотите сделать вкус помягче. Для любителей необычных закусок к темному пиву предлагаем попробовать сделать ребрышки в мультиварке Редмонд с добавлением меда.

Данное количество ингредиентов рассчитано на 2-3 порции закуски из ребрышек в мультиварке Редмонд:

  • ребра свиные – 500 г;
  • черный молотый перец – 0,5 ч. л.;
  • перец чили – 0,5 ч. л.;
  • красный молотый перец – 0,5 ч. л.;
  • чеснок сушеный (в гранулах) – 0,5 ч. л.;
  • зира – 0,5 ч. л.;
  • кориандр – 0,5 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.

Чтобы приготовить острые ребрышки к пиву в мультиварке Редмонд, выполните следующие действия:

  1. Разделите ребрышки и разрубите кухонным топориком, если нужно. Если дома нет топорика, попросите разрубить ребра на порционные кусочки (10 см длиной) в мясном магазине.
  2. Смешайте все специи в отдельной миске.
  3. Обваляйте в специях каждый кусочек ребер и массажными движениями вотрите их в мясо.
  4. Установите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте немного подсолнечного масла и обжарьте каждый кусочек ребер до румяной корочки с каждой стороны. Если вы не хотите, чтобы закуска получилась слишком жирной, сперва переложите ребрышки из мультиварки Редмонд на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Ребрышки к пиву в мультиварке Редмонд отлично сочетаются с любыми соусами. Попробуйте подать к ним простой сметанный соус или тартар и убедитесь, что такая закуска будет пользоваться бешеным успехом!

Гуляш из ребрышек в мультиварке Редмонд

Для приготовления гуляша из ребрышек в мультиварке Редмонд можно использовать свиные или телячьи ребра. Это одно из самых знаменитых блюд венгерской кухни, которое славится своей способностью утолить даже самый сильный голод и согреть в самый лютый мороз.

Данного количества ингредиентов хватит чтобы накормить семью из 4-5 человек:

  • ребра свиные или телячьи -1 кг;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный молотый – по вкусу;
  • перец красный молотый – 0,5 ч. л.;
  • душистый перец (горошек) – 5 шт;
  • лавровый лист – 2 шт.

Чтобы приготовить гуляш из ребрышек в мультиварке Редмонд, следуйте инструкции:

  1. Разделите ребрышки на порционные куски.
  2. Установите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте в чаше пару ложек растительного масла и обжарьте в нем ребрышки в течение получаса.
  3. Пока жарятся ребрышки, займитесь овощами. Очистите лук, морковь и чеснок. Морковку нарежьте колечками толщиной 0,5 см, лук – тонкими полукольцами, а чеснок мелко покрошите или пропустите через пресс.
  4. За 5 минут до окончания программы «Жарка» добавьте овощи к ребрышкам, перемешайте.
  5. В стакане воды разведите томатную пасту и вылейте смесь в чашу.
  6. Смените режим на «Тушение», установите таймер на 1,5 часа и готовьте ребрышки в мультиварке до звукового сигнала.
  7. Примерно за 30 минут до окончания режима добавьте все необходимые специи и перемешайте.

Гуляш из ребрышек в мультиварке Редмонд получается очень сочным и ароматным, а если украсить его свежей зеленью и подать с домашним хлебом, блюдо станет еще вкуснее!

Пикантные ребрышки в соусе в мультиварке Редмонд

Ребрышки в мультиварке Редмонд с пикантным соусом станут хитом на вашей вечеринке или званом ужине. Вы можете подать их в качестве оригинальной закуски на шведский стол или приготовить с вкусным гарниром как самостоятельное блюдо. В любом случае они понравятся всем присутствующим!

Приведенное ниже количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций:

  • ребра свиные – 1 кг;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • паприка молотая – 3 ст. л.;
  • чили молотый – 2 ст. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • черный молотый перец – 2 ч. л.;
  • кайенский перец – щепотка;
  • вода – 2 мультистакана;
  • томатная паста – 200 мл;
  • мед (патока) – 50 мл;
  • яблочный уксус – 2 ст. л.;
  • дижонская горчица – 2 ст. л.;
  • чеснок молотый (в гранулах) – 2 ст. л.;
  • масло подсолнечное – 1 ст. л.

Этот рецепт подойдет не только для мультиварки, но и для барбекю на природе. Замаринуйте ребрышки и возьмите их с собой, чтобы пожарить на гриле.

Способ приготовления пикантных ребрышек в мультиварке Редмонд:

  1. Промойте ребрышки в холодной воде и очистите от пленки.
  2. Все специи смешайте в отдельной глубокой миске.
  3. Обваляйте ребра в специях и слегка вотрите их в мясо.
  4. Положите ребрышки в герметичный пакет для продуктов и оставьте в холодильнике на ночь, чтобы мясо как следует пропиталось ароматом специй.
  5. Установите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте немного подсолнечного масла в чаше и обжарьте в нем мелко нашинкованный лук до золотистого цвета.
  6. Оставшиеся специи залейте томатной пастой (если очень густая, то слегка разбавьте ее водой). Перемешайте и перелейте смесь в чашу к обжаренному луку.
  7. Достаньте из холодильника ребрышки, положите их в чашу мультиварки, обваляйте в соусе и готовьте 20 минут, не меняя режима.

Пикантные ребрышки в мультиварке Редмонд очень вкусны с гарниром из фасоли, нута или чечевицы. Вообще, такое сочное мясо будет отлично сочетаться с любым гарниром, так что можете смело готовить их даже с обычными макаронами!

Ребрышки с картошкой в мультиварке Редмонд

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо, но нет времени на долгое «колдование» на кухне, доверьте эту работу мультиварке Редмонд. Ребрышки с картошкой могут стать сытным вкусным ужином или даже коронным праздничным блюдом! У этого блюда есть несколько весомых преимуществ. Во-первых, оно очень сытное, во-вторых, на его приготовление уходит минимум времени и средств, в-третьих, оно всегда получается одинаково вкусным.

Этого количества ингредиентов хватит, чтобы накормить 3-4 человек, поэтому если вы собираетесь готовить ребрышки в мультиварке Редмонд на большое торжество, используйте как минимум килограмм ребрышек и соответствующее количество картофеля.

Чтобы сделать ребрышки с картошкой в мультиварке Редмонд, вам понадобится:

  • картофель – 6 шт;
  • ребра свиные – 500 г;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • вода – 400 мл;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень свежая – для украшения.

Рецепт приготовления ребрышек в мультиварке Редмонд очень прост:

  1. Подготовьте ребрышки, удалив пленки и прожилки и разделив их на небольшие порционные кусочки.
  2. Установите мультиварку в режим «Выпечка», разогрейте в чаше растительное масло и обжарьте ребрышки с каждой стороны в течение 20 минут.
  3. Пока обжаривается мясо, займитесь овощами: лук мелко покрошите, морковь нарежьте мелкой соломкой или кубиками.
  4. По истечении 20 минут добавьте к ребрышкам овощи, перемешайте и продолжайте жарить, не меняя режима.
  5. Очистите картофель и нарежьте четвертинками или толстыми ломтиками (2-3 см толщина).
  6. В горячей воде растворите соль, переложите картофель в чашу к мясу, залейте подсоленным кипятком, приправьте специями и перемешайте.
  7. Переключите режим мультиварки на «Тушение», установите время на таймере 50 минут и готовьте до звукового сигнала.

Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью. Ребрышки с картошкой в мультиварке Редмонд отлично сочетаются с острыми и кислыми соусами, поэтому можно подать на стол ткемали или аджику.

Ребрышки в соусе барбекю в мультиварке Редмонд

Ребрышки барбекю почему-то принято считать сугубо «мужской» закуской, место которой на футбольных матчах или в пивных. Сегодня мы предлагаем разрушить этот несправедливый и ограничивающий стереотип, приготовив ребрышки в мультиварке Редмонд на ужин. Самое чудесное, что их необычный вкус сочетается с любым гарниром!

Для приготовления этого блюда можно использовать любые ребра, но предпочтительно – свиные.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • ребра свиные – 1 кг;
  • уксус яблочный – 200 мл;
  • соус барбекю – 500 мл;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • вода (бульон) – 100 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления ребрышек барбекю в мультиварке Редмонд:

  1. Подготовьте ребрышки, удалив все прожилки, пленки и натерев их солью с перцем. Можно использовать смесь молотых перцев или приправу для шашлыка. Разделите ребра на небольшие кусочки.
  2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  3. Выложите лук на дно мультиварки ровным слоем
  4. Сверху уложите половину количества ребрышек и залейте их 250 мл соуса барбекю.
  5. Выложите оставшиеся ребрышки и залейте второй половиной соуса. Перелейте в чашу яблочный уксус и воду (бульон).
  6. Установите мультиварку в режим «Тушение» на 30 минут и закройте крышку.

Секрет этого блюда в том, что соус надо готовить немного дольше, чем ребрышки. Когда ребра станут мягкими, и мясо будет легко отделяться от кости, разложите их по тарелкам, а соус продолжайте варить несколько минут, пока он не станет густым и тягучим. Только после этого можно полить им ребрышки, обильно посыпать их зеленью и подавать на стол.

Приготовление ребрышек. Видео

Еще один рецепт приготовления свиных ребрышек в мультиварке Редмонд в соусе барбекю. Перед этим блюдом не устоит ни один мужчина!

Прекрасным вариантом для обеда или ужина являются тушеные в мультиварке. Это очень простое, но вкусное и аппетитное блюдо с минимальным количеством ингредиентов готовится достаточно быстро, при этом сохраняет вкус продуктов и тушится в собственном соку.

С развитием кулинарного искусства хозяйки научились использовать для приготовления сытных и вкусных блюд не только , но и субпродукты. Как и большинство «отходов» туши, ребра нужно готовить долго, чтобы блюдо получилось сочным и аппетитным.

К счастью, такое полезное изобретение, как мультиварка, позволит значительно экономить время и готовить восхитительные вкусные кушанья.

Например, свиные в этой чудо-печке получаются на редкость сочными, нежными и мягкими, чего далеко не всегда можно добиться при тушении в утятнице или казане на плите.

Даже потушив мясо минут 40, вы получаете мягкое и сочное блюдо, а если готовить 2 часа, как положено, но оно буквально начинает таять во рту.

Станет надежным помощником для еще не совсем опытной хозяйки или очень занятой женщины. Ведь все, что требуется – положить все ингредиенты в чашу и ждать окончания процесса приготовления.

Не нужно постоянно помешивать, следить за тем, чтобы еда не пригорела, все это за вас сделает мультиварка.

Ребрышки с овощами

Ингредиенты:

  • Ребрышки – 1,5 кг
  • Соль – 1 ч. л
  • Лук – 4 шт
  • Морковь – 2-3 шт
  • Горчица – 3 ч. л
  • Масло для смазывания формы мультиварки
  • Специи для (перец, чеснок, сушеные травы)

Приготовление

Ребра нарезать на одинаковые порционные куски, поджарить на сковороде и сложить в мультиварку. Нарезать лук крупными кольцами, потереть на крупной терке морковь и также выложить в чашу.

Посолите, поперчите, обязательно добавьте горчицу. Именно этот ингредиент гарантирует, что ребрышки получатся мягкими и сочными. Но больше указанной дозировки класть в не нужно, иначе можно получить результат, противоположный желаемому.

Выбираем режим «Тушение», процесс приготовления займет 2 часа.
Вот, собственно и все. Пока ребрышки тушатся, можно заняться приготовлением гарнира. Отлично подойдут картофель пюре или рис.

Тушеные ребрышки в мультиварке, которых очень просты, получаются ароматными и сочными. Овощи прекрасно сочетаются со вкусом ребер.

Медовые

Хотите побаловать своих родных оригинальным и необыкновенно вкусным яством – побалуйте их медовыми тушеными ребрышками в мультиварке-скороварке.

Пикантное и оригинальное блюдо придется по вкусу даже самому искушенному гурману. Готовить его несложно, никаких экзотических ингредиентов не требуется.

Ингредиенты:

  • Ребрышки – 1,5 кг
  • Соевый соус – четверть стакана
  • Оливковое или растительное масло для смазки дна чаши мультиварки и добавления в соус – 2-3 ст. л
  • Жидкий мед – 3 ст. л
  • Корень – 2 см
  • Чеснок – 2-3 зубчика

Приготовление

Сложить ребрышки в чашу мультиварки. Растопить мед в микроволновке или на водяной бане, смешать с соевым соусом и растительным маслом.

Натираем чеснок и имбирь на терке, добавляем к меду и соусу. Заливаем смесью ребра, закрываем крышку нашей чудо-печки, тушим 2 часа.

Что приготовить на гарнир, зависит от вашей фантазии, это может быть и , и рис, и салат из свежих овощей.

Пусть вас не смущает наличие меда в рецепте. Мясо не получится приторно сладким, вкус его будет пикантным и неповторимым. Медовые ребрышки будут уместны не только как повседневное блюдо, но и украсят своим присутствием праздничный стол.

Оригинальные ребрышки с фасолью и шпинатом

Ингредиенты:

  • Ребра — 1,2 кг
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 литровая банка в собственном соку
  • Литр яблочного сока
  • Зелень, тимьян, лаврушка
  • Консервированная фасоль (желательно, белая) – 2 банки
  • Шпинат — 200 г
  • Перец, соль, другие приправы

Приготовление

Обжариваем в мультиварке ребрышки до золотистого цвета. Режим выбирается «Жарка», крышка при этом не закрывается. Ребра нужно посолить, поперчить со всех сторон. Процесс занимает примерно минут 15, после чего ребра вынимаем на тарелку.

Важно: при обжаривании ребрышек в мультиварке старайтесь переворачивать их аккуратно, чтобы острые ребра не повредили поверхность чаши.

Высыпаем в то же масло мелко порезанный лук и также обжариваем, в конце жарки добавляем , помидоры вместе с жидкостью и яблочный сок.

Выкладываем травы и доводим смесь до кипения.
Кладем в чашу обжаренные ребрышки. Закрываем мультиварку и тушим 2 часа.

После того, как блюдо готово, смешиваем с консервированной и тушим еще 30 минут. Подается блюдо со шпинатом.

Приготовив оригинальные ребрышки с томатом и фасолью, вы преподнесете родным приятный сюрприз и порадуете их вкусным и необычным блюдом.

С картошкой

Ну а это простейшее блюдо доступно в приготовлении любой хозяйке. Получается оно очень сытным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Ребра – 1 кг
  • Картофель – 0,6 кг
  • Лук, – по 3 шт
  • Масло (для смазки формы) – 2 ст. л
  • Горячая вода – 2 стакана

Приготовление

Обжариваем ребра в мультиварке в небольшом количестве масла. Не нужно лить его много, иначе ребра получатся чересчур жирными. По времени это займет не больше 20 минут, ребрышки должны быть поджаристыми.

Пока они жарятся, чистим морковь, лук и картофель.
Режем лук полукольцами, трем на терке морковь. Крупными кусочками – картофель. Добавляем и морковь, обжариваем. Кладем в чашу картофель, заливаем горячей водой, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим.

Важный момент: нужный нам режим на всех моделях мультиварок — 2 часа, но данный рецепт предусматривает уменьшение времени тушения в два раза.

По сравнению с вырезкой ребра стоят гораздо дешевле, а рецептов приготовления блюд с ними существует очень много. Не обязательно их , можно, например, приготовить наваристый ароматный суп, рецепт которого представлен на видео:

При покупке ребрышек попросите продавца порубить их, так вам будет гораздо удобнее их готовить.

Свиные ребрышки очень популярны у поваров всего мира. Их жирное и ароматное мясо на косточке позволяет развернуться кулинарной фантазии. И потому рецептов их приготовления существует бессчетное количество. Сегодня я расскажу вам про один из самых простых и быстрых. Но не бойтесь, что простота окажется в ущерб вкусу! Итак, будем готовить жареные свиные ребрышки в мультиварке.

Это блюдо будет уместно в самых разных случаях. Подойдет оно и для повседневной трапезы, и для праздничного застолья. Но, пожалуй, соглашусь со своим мужем, который считает, что пожаренные в мультиварке свиные ребрышки — просто замечательная закуска к пиву! Так что, если ваш супруг позовет к себе друзей на кружку этого пенного напитка, не упустите случая порадовать теплую мужскую компанию столь удачным угощением!

Кстати, бесконечно разнообразить это кушанье можно, готовя разный маринад. Пробуйте разные специи, добавляйте пряные травки и разные овощи, и каждый раз кушанье будет просто неузнаваемым!

Рецепт жареных свиных ребрышек в мультиварке

Продукты для приготовления:

  1. 800 граммов свиных ребрышек
  2. Репчатый лук
  3. Соль со специями для мяса: черный молотый перец, куркума, зира и др.
  4. Немного подсолнечного масла

Как пожарить свиные ребрышки в мультиварке панасоник:

Свиные ребра промоем под краном, обсушим бумажным полотенцем и порежем на отдельные ребрышки.

Натрем свиные ребрышки солью, черным молотым перцем и другими специями по вашему вкусу. Лук порежем кольцами, помнем руками, чтобы выделился сок. Примерно на час оставим их мариноваться в специях и луке.

В мультиварку нальем немного растительного масла и складываем туда ребрышки.

Выбираем режим ВЫПЕЧКА, если готовите вы мультиварке панасоник. В других мультиварках можно выбрать режим ЖАРКА.

Обжариваем их сперва с одной стороны в течение 20 минут, затем ребрышки перевернем и обжарим с другой стороны еще 20-25 минут.

Если желаете, чтобы мясо таяло во рту, можно продолжать готовить в режиме тушения еще один час. Свиные ребрышки жареные в мультиварке готовы! Можно подавать на стол с картофельным пюре.

Красиво поданные да вкусно приготовленные свиные ребрышки – правильный путь к тому, чтобы заполучить мужское сердце через желудок! Сочное и нежное мясо на кости – это ли не предел мечтаний сильной половины человечества после трудного рабочего дня?! Чтобы идеально приготовить тушеные свиные ребрышки, будем использовать мультиварку, ведь такая помощница на кухне просто незаменима. С ее помощью можно готовить даже замороженные продукты, не размораживая их. Помните о том, что мясо нужно варить не менее 1 часа, если вы хотите получить его сочным и мягким.

Ингредиенты

  • 1 кг свиных ребрышек
  • 1 луковица
  • 2-3 лавровых листа
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • 1 ст. л. соли
  • 2,5 л горячей воды
  • 30 мл растительного масла

Приготовление

1. Свиные ребрышки выберем с небольшой прожилкой сала, чтобы они были сочными после приготовления. Помоем их в воде и поместим в чашу мультиварки. Если у вас мясо замороженное, то его не нужно размораживать: техника прекрасно приготовит и такой продукт. Очистим луковицу от кожуры и промоем в воде, нарежем полукольцами. Всыплем луковую нарезку вместе со специями в чашу мультиварки. В данном случае нам нужен лишь аромат лука, а не витамины, поэтому добавляем его в самом начале приготовления. Те, кто любит плотный лук, могут добавить его в конце – при обжарке.

2. Зальем в чашу горячую воду, добавим лавровые листья и поместим емкость в мультиварку. Активируем режим «Тушение» на 1,5 часа и займемся своими делами – мультиварка отварит ребрышки сама.

3. Спустя указанное время аккуратно извлечем ребрышки после звукового сигнала техники.

4. Чтобы придать им привлекательный вид, нарежем их на части и обжарим на сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

5. Подадим тушеные ребрышки на стол горячими с каким-нибудь соусом, например: « », майонезом и т. д. По желанию можно отварить картофель или запечь его в духовке, используя как гарнир к мясному блюду.

Хозяйке на заметку

1. В чаше мультиварки после тушения ребер останется немного концентрированного бульона, пахнущего луком и лавровым листом. На нем можно сделать картофельный, бобовый или крупяной гарнир, разбавив этот мясной отвар кипятком и выложив в него выбранный продукт. Уместно будет добавить туда, например, какой-нибудь кетчуп – пряный либо островатый, только не майонез, иначе чрезмерная жирность испортит блюдо во всех отношениях: в плане полезности и вкуса.

2. В каждой порции мяса, приготовленного по вышеприведенной технологии, имеется косточка. Рекомендуется, слегка отодвинув мякоть, аккуратно обмотать ее плотной фольгой, чтобы люди без риска запачкать пальцы брались за нее и столовым прибором отделяли съедобные части от несъедобных. Кстати, столовый этикет разрешает даже обгладывать ребрышки, держа их за кости. Если трапеза проходит в дружеском кругу, так поступать не возбраняется, особенно когда на столе вдоволь бумажных салфеток.

3. Для улучшения процесса усвоения такой сытной и калорийной пищи, как эта, стоит подать через четверть часа после обеда какие-нибудь кисловатые напитки наподобие натурального лимонада, грейпфрутового или мандаринового фреша, ягодного морса. Они стимулируют пищеварение.

Тематические материалы:

Обновлено: 03.11.2019

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Как тушить картофель с ребрышками в мультиварке. Рецепт свиных ребрышек в мультиварке с картошкой

Ребрышки с картошкой в ​​мультиварке — вкусное, ароматное и сытное блюдо. Она готовила в технике Polaris. Я использовала свиные ребрышки, но подойдут и любые другие, будь то говядина, баранина или и то, и другое одновременно.

Благодаря мультиварке приготовить свиные ребрышки с картошкой будет легко и просто, ведь нет необходимости стоять у плиты и следить за всем процессом.

Тушеный картофель с ребрышками — отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина для всей семьи. Для мужчины можно сделать это блюдо более питательным, приготовив картошку с копчеными ребрышками, что подарит ему не только неповторимый аромат, но и непревзойденный вкус.

Состав

  1. Ребра — 700 гр.
  2. Лук репчатый — 1 шт.
  3. Морковь — 1 шт.
  4. Картофель — 1 кг
  5. Лавровый лист — 2 шт.
  6. Соль по вкусу
  7. Специи по вкусу
  8. Масло растительное — по факту
  9. Вода — по факту

Порций: 6

Как приготовить тушеный картофель с ребрышками в мультиварке Polaris

Ребра промываем, просушиваем бумажным полотенцем, после чего их нужно нарезать порциями и сложить одним слоем в чашу мультиварки, на дне которой вы нужно залить небольшим количеством растительного масла.

Выберите режим «жарка» и обжарьте ребрышки с двух сторон до светло-золотистого цвета, переворачивая их лопаткой.

Затем добавить лук и морковь. Режем овощи наугад, я предпочитаю для этого блюда более крупные нарезки. Морковь нарезаю кубиками, лук с перьями.

Обжарьте все вместе, периодически помешивая, около десяти минут.

Затем вливаем воду, вливаем столько воды, чтобы она полностью покрыла мясо и овощи.Добавьте достаточно соли и специй по вкусу. После закипания готовьте ребрышки еще 30 минут в режиме «тушение» или в режиме многократного приготовления.

Затем добавить очищенный, промытый и нарезанный картофель. Картофель можно нарезать кубиками среднего размера, я предпочитаю грубую. Если вы любите тушеный картофель с большим обилием ароматного бульона, то в этот момент можно добавить еще воды. Затем добавьте лавровый лист и соль по вкусу.

Оставляем мультиварку на медленном огне еще на час или до готовности картофеля.

Готовый картофель с ребрышками выложить на тарелки, украсив зеленью. Дополнить блюдо можно салатом из свежих овощей или любыми зимними заготовками. Этот рецепт непременно будет актуален в любое время года и понравится всем без исключения. Несмотря на то, что блюдо довольно простое, оно получается невероятно вкусным, сытным и ароматным. Приятного аппетита!

Из этой статьи вы узнаете, как быстро и легко приготовить не только очень сытное, но и невероятно вкусное блюдо… Расскажем, как приготовить картошку с ребрышками в мультиварке.

Свиные ребрышки с картофелем в мультиварке

Состав:

  • картофель — 500 г;
  • свиные ребрышки — 600 г;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • соль;
  • специй;
  • масло растительное.

Препарат

Ребрышки вымыть и нарезать кусочками желаемого размера. В кастрюлю мультиварки налить немного растительного масла, установить программу «Жарка» или «Выпечка».Когда масло хорошо прогреется, добавляем ребрышки. Жарить около 15 минут, посолить и поперчить. Дайте мультиварке открыть крышку, чтобы жидкость испарилась. Затем выкладываем нарезанный полукольцами лук. После этого уже закрываем крышкой и варим столько же времени. Выложите нарезанный кубиками картофель нужного размера. Влейте около 450 мл воды, перемешайте и варите 60 минут в программе «Тушение». Когда до конца процесса останется минут 5, добавить измельченный чеснок и попробовать. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.Снова закройте мультиварку и готовьте под крышкой до конца программы.

Свиные ребрышки копченые с картофелем в мультиварке

Состав:

  • свиные ребрышки копченые — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • — 2 ст. ложки;
  • морковь — 2 шт .;
  • картофель — 5 шт .;
  • вода — 2 стакана;
  • соль;
  • перец.

Препарат

Картофель нарезать кубиками, лук полукольцами, а лучше морковь натереть на терке.Подготовленные овощи выложить в сотейник мультиварки. Теперь копченые ребрышки режем на кусочки и тоже отправляем к овощам. Добавить томатную пасту, соль, перец и варить в режиме «Тушение» 1,5 часа. Далее после звукового сигнала откройте мультиварку, снова перемешайте картофель с ребрышками и порционно разложите по тарелкам. Украсить зеленью можно по своему желанию.

Говяжьи ребрышки с картофелем в мультиварке

Состав:

Препарат

Ребрышки промываем, сушим и разрезаем на кусочки нужного размера.В емкость мультиварки налить масло, выложить ребрышки и обжарить их в режиме «Выпечка» со всех сторон около 20 минут. Тем временем подготавливаем овощи: лук мелко нарезаем, морковь нарезаем. По истечении указанного времени положить овощи в мультиварку к ребрам, перемешать и варить еще 10 минут. После этого выберите режим «Тушение» на 1 час. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и влейте примерно 400 мл воды. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Готовим еще 50 минут в том же режиме.После этого блюдо уже полностью готово к употреблению. Всем Приятного Аппетита!

С картофелем они очень вкусные и сочные. Стоит отметить, что такой ужин можно приготовить не только к обычному семейному столу, но и преподнести долгожданным гостям. Ведь для создания этого сытного блюда требуются только доступные и простые продукты.

Пошаговое приготовление свиных ребрышек с картофелем в мультиварке

Необходимые компоненты:

  • лук репчатый крупный — 1 шт.;
  • ребрышки свиные — 550 г;
  • картофель крупный — 6 шт .;
  • морковь средняя — 2 шт .;
  • Масло подсолнечное без запаха — 35 мл;
  • кипяток — 2 стакана;
  • зира — ½ ложки;
  • укроп сушеный — 1 десертная ложка;
  • лавровый лист — 2-4 шт .;
  • Соль поваренная и перец молотый — добавить по вкусу.

Переработка мяса

Свиные ребрышки в мультиварке с картофелем намного вкуснее и сочнее аналогичного блюда, но с использованием говядины или баранины.Итак, покупное мясо необходимо промыть и нарезать порциями по косточкам. После этого их нужно поперчить, посолить и оставить на полчаса.

Переработка овощей

Свиные ребрышки в мультиварке с картофелем будут намного ароматнее и вкуснее, если их готовить вместе с такими компонентами, как морковь и лук. Названные овощи очистить от кожуры и мелко нарезать. Точно так же нужно поступить и с картофелем. Однако рекомендуется обрезать его побольше.

Термическая обработка

Зная, как приготовить такое ароматное блюдо, вы, конечно же, предварительно все обработанное мясо кладете в мультиварку, заправляете растительным маслом и обжариваете со всех сторон 15-18 минут (в режим выпечки). После этого добавить к ребрышкам лаврушку, лук и снова выдержать по той же программе 5 минут. То же самое проделайте и со свежей морковью.

Чтобы жарить всегда было вкусно и мягко, основной овощ нужно добавлять к мясу в последнюю очередь, так как на его приготовление уходит гораздо меньше времени.Вылив картошку в чашу прибора, блюдо нужно заправить перцем и солью (учитывая, что свинина уже ими покрыта), а также положить сушеный укроп и залить в мультиварку 2 стакана кипятка. и поставить в режим запекания на 50 минут. Следует помнить, что во время приготовления блюда желательно 2 или 3 раза перемешивать его большой ложкой.

После того, как свиные ребрышки в мультиварке с картофелем полностью приготовятся, их нужно выдержать на разогреве еще 7 минут, а затем выложить на глубокие тарелки.

Как правильно подать к обеду

Такое вкусное, сытное и ароматное блюдо стоит подарить гостям вместе с пшеничным хлебом и любым соусом. Также рекомендуется дополнительно приправить свежей измельченной зеленью и сметаной.

Полезные советы хозяйкам

Если вы хотите сделать ребрышки с картошкой более ароматными, то после термической обработки желательно добавить к ним тертый чеснок и смесь острых специй.

Свинина — очень мягкое, нежное и быстро готовящееся мясо. Поговорим о грудинке, а именно о ребрах. Анатомически эта верхняя часть грудины включает сами ребра (их среднюю часть), мышечный слой и небольшой слой жира. Эта часть тушки готовится очень быстро, как и другие части с костями. При нагревании кости сильно нагреваются, а мякоть на них становится нежной и ароматной, легко отставая от кости.

Наверняка каждый мужчина любит вкусно покушать, особенно если это порция сочного и вкусного мяса… Подумав об этом, я решила приготовить на ужин чудесное блюдо — свиные ребрышки с картошкой. Набор ингредиентов достаточно простой, доступный и хорошо сочетается друг с другом. А благодаря тому, что такое блюдо готовится в мультиварке (у меня компания Redmond), мясо получается необычайно вкусным, невероятно нежным и сочным по структуре. Предлагаю попробовать свой любимый рецепт, ваш мужчина будет в восторге. Пошаговые фото сделают процесс приготовления мультиварки еще более наглядным и очень простым, подробности читайте ниже.

Что нужно для приготовления этого блюда в мультиварке

  • свиные ребрышки — 800 г;
  • картофель — 1 кг;
  • лук репчатый (крупный) — 1 шт .;
  • приправа к мясу — 1 ч.
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло растительное — 50 мл;
  • вода — 350 мл.

Как приготовить свиные ребрышки с картофелем в мультиварке

По прошествии этого времени получилось невероятно сытное и полноценное второе блюдо наподобие рагу — ребрышки с картошкой, тушеные в мультиварке.

Приготовленные свиные ребрышки с картошкой в ​​мультиварке — это не только безумно вкусно, но и предельно просто. Жарить ребрышки отдельно не нужно, а отдельно отварить или запечь картофель на гарнир. В чаше мультиварки готовится все одновременно. Продукты в замкнутом пространстве максимально обмениваются вкусами и ароматами, так что на выходе вы получаете вкуснейшее блюдо. К тому же у мультиварки есть свои большие преимущества! Без лишнего жира, а значит, без плохого холестерина, жирных брызг и грязной посуды.Быстро, чисто, вкусно и полезно.

Вообще мультиварка — мой любимый помощник на кухне. Я надеюсь, что вы тоже. А теперь выложите на тарелки аппетитные свиные ребрышки с отварным картофелем и угостите своих близких. Приятного аппетита!

В сегодняшней суете больших городов очень хочется простой, но в то же время вкусной, сытной домашней еды. В этом нам, несомненно, помогает современный кухонный помощник — мультиварка. Блюда в нем всегда получаются тушеными — как из русской печи.Так что приготовим сегодня тушеную картошку со свиными ребрышками в мультиварке … Сочетание картошки и мяса всегда беспроигрышно, и ваша семья, несомненно, это оценит.

Состав:

  • Каре свиных ребрышек
  • картофель — 5-6 штук
  • лук репчатый — 1 штука
  • морковь — 1 шт.
  • масло подсолнечное
  • специй по вкусу

Для соуса:

  • молоко — 1 мультистакан
  • сметана — 1-2 ст.ложки
  • мука — 1 ст. ложка
  • или просто вода — 2 стакана

Приготовление:

Свиные ребрышки обжарить в мультиварке в режиме запекания с двух сторон. На это у меня ушло 40 минут.

Добавить нарезанный лук, через 7 минут добавить натертую на крупной терке морковь. Перемешайте и тушите еще 10 минут.

Если косточки у ребер острые, советую удалять их после жарки, чтобы не повредить покрытие миски при жарке овощей.

Добавить к ребрам нарезанный картофель. Посолить, посыпать по вкусу, добавить лавровый лист, сушеный чеснок. Перемешайте и залейте двумя стаканами воды.

Или приготовить соус кто сделал , Он знаком с этой начинкой, получается очень вкусная картошка. Влить, смешать молоко, сметану, муку. Взбить все венчиком и залить этим соусом картофель. Для тех, кто любит тушеное мясо с подливкой, сделайте еще соуса.

Тушить картошку в мультиварке panasonic 50 минут в режиме запекания.

Рецепт свиных отбивных, запеченных в духовке

Пищевая ценность (на порцию)
113 калорий
8 г жир
0 г Углеводы
10 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 4
Сумма на порцию
калорий 113
% Дневная стоимость *
8 г 10%
Насыщенные жиры 2 г 9%
33 мг 11%
336 мг 15%
0 г 0%
Пищевые волокна 0 г 0%
Всего сахаров 0 г
10 г
Витамин C 0 мг 0%
Кальций 11 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 139 мг 3%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Если в некоторые дни вы обнаружите, что планирование еды является сложной задачей, не бойтесь больше. Из этих жареных свиных отбивных можно быстро и вкусно приготовить домашнее блюдо, и к ним можно подавать практически любые гарниры, которые вам нравятся.

Простые обжаренные свиные отбивные обжариваются на плите, а затем обжариваются в духовке.Следуя этому методу, всего за 20 минут они выходят нежными и сочными. Чугунная сковорода — отличный выбор для рецепта, хотя и не обязательный.

Наибольший аромат придают отбивные с косточкой. Не стесняйтесь использовать в рецепте мясо без костей — только имейте в виду, что на их приготовление уйдет меньше времени. Мясные ребрышки по-деревенски — еще одна прекрасная альтернатива этому вкусному рецепту. Если свиные отбивные или ребрышки по-деревенски очень толстые, отрегулируйте время приготовления соответственно. Термометр — простой способ проверить готовность.

Бросьте картофель в духовку, чтобы запекать или запекать в качестве гарнира, или приготовьте рис к отбивным. Запеканка из зеленой фасоли или морковь хорошо сочетается со свининой, равно как и приготовленный на пару горох, стручковая фасоль и брокколи.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт жареных свиных отбивных, запеченных в 15-минутной духовке

«Этот рецепт — прекрасное решение для занятых семей, которые любят свиные отбивные. Он быстро готовится из очень небольшого количества блюд и выходит из духовки нежным и сочным. Я тестировал это как на тонких, так и на толстых отбивных, и рекомендуемый диапазон времени рецепта составляет точно на месте.Чеснок и тимьян (по желанию) — отличные дополнения », — Коллин Грэм.

  • 4 свиных отбивных на кости (толщиной около 3/4 дюйма)

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 чайная ложка кошерной соли

  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

  • 1 чайная ложка чесночного порошка, по желанию

  • 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, по желанию

  1. Соберите ингредиенты.Разогрейте духовку до 375 F.

    Ель / Али Редмонд

  2. Поставьте слегка смазанную маслом 12-дюймовую чугунную сковороду на средний или сильный огонь. Лучше всего использовать сковороду с ребрами, но подойдет любая чугунная сковорода.

    Ель / Али Редмонд

  3. Натрите свиные отбивные оливковым маслом, а затем посыпьте все солью и свежемолотым черным перцем. При желании слегка присыпать их небольшим количеством чесночного порошка и сушеного тимьяна.

    Ель / Али Редмонд

  4. Обжарьте отбивные на горячей сковороде примерно по 3-4 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока они не подрумянятся.

    Ель / Али Редмонд

  5. Переложите сковороду со свиными отбивными в разогретую духовку и запекайте от 6 до 8 минут, в зависимости от толщины. Свиные отбивные должны показывать температуру не менее 145 F на мгновенном термометре в самой толстой части мяса.

    Ель / Али Редмонд

  6. Подавайте и наслаждайтесь.

    Ель / Али Редмонд

Подсказки

  • Если у вас нет чугунной сковороды, поджарьте отбивные в обычной сковороде, а затем переложите их в форму для запекания, пригодную для духовки, чтобы закончить жарение.Вы также можете приготовить их во фритюрнице.
  • Чтобы приготовить полноценный ужин из свиной отбивной на противне, смешайте нарезанные кубиками корнеплоды с небольшим количеством оливкового масла и запекайте их на слегка смазанной маслом сковороде в течение примерно 20–25 минут. Переложите обжаренные свиные отбивные на противень и продолжайте жарить, пока свинина не будет готова, а овощи не станут мягкими.

Варианты рецепта

  • Если вы хотите немного больше аромата, добавьте около 1/2 стакана нарезанного лука в сковороду с отбивными.Или добавьте в сковороду несколько чашек нарезанной или четвертаков брюссельской капусты или соцветий цветной капусты и обжарьте их вместе с отбивными. Брюссельская капуста при обжарке приобретает естественный сладкий вкус. Яблоки и груши тоже хорошо сочетаются со свининой. Если хотите, добавьте в сковороду нарезанную кубиками грушу или яблоко.
  • Замените приправы. Помимо чесночного порошка и тимьяна, травы и специи, которые хорошо сочетаются со свининой, включают фенхель, имбирь, розмарин и петрушку.
  • Если вам нравится соус или подливка со свиными отбивными, подумайте о том, чтобы приготовить сковороду или сливочный соус.

Нужно ли накрывать запеченные свиные отбивные?

Некоторые рецепты запеченных свиных отбивных требуют, чтобы сковорода была накрыта фольгой или крышкой. Он создает пар и делает мясо нежным и сочным. Эти рецепты обычно требуют длительного приготовления и могут добавлять овощи в сковороду, а некоторые открывают отбивные, чтобы подрумянить их при более высокой температуре. В этом рецепте используется подход быстрого приготовления, сначала обжаривая отбивные, чтобы заморозить сок, а затем быстро их обжарить.Общее время приготовления между обжариванием и запеканием составляет около 16 минут, поэтому нет необходимости накрывать сковороду.

рецепт вкусных ребрышек с грибами

Чтобы сытно накормить домочадцев, можно приготовить простое и вкусное блюдо: каре из свиных ребрышек в духовке с картошкой в ​​рукаве, для наглядности пошагово прилагается рецепт с фото. Блюдо действительно из разряда простых, сытных и вкусных. Главное правильно выбрать ребра и подготовить их к запеканию, чтобы они готовились вместе с картофелем одновременно, но об этом мы подробно поговорим ниже.

Состав:

  • 0,5 кг свиных ребрышек
  • 700 грамм картофеля
  • Половина кабачка (или 1 маленький)
  • Помидоры, морковь, лук
  • Соль, красный перец
  • Растительное масло

Вначале ребра промыть, нарезать кусочками.


Посолить, посыпать перцем, перемешать, дать пропитаться.


Обжарить ребрышки до легкого румянца в казане с растительным маслом. Нарезать овощи.



В кастрюле смешайте все овощи с ребрышками.Добавьте соль, растительное масло, пару столовых ложек и перец.


Переложите в рукав для запекания и завяжите пакет на противне.


Поставить в духовку, повернуть на 180 градусов и выпекать полчаса.
Затем достаньте форму, разрежьте пакет и оставьте в духовке запекаться еще на 10 минут, пока он не подрумянится.


Свиные ребрышки с картошкой в ​​духовке готовы, пахнут ароматно и вызывают ужасный аппетит! Срочно раскладываем по тарелкам, а домочадцев зовем к столу!


Доделайте до ребер, и ваши домочадцы будут в восторге!

Чтобы мясо было сочным, нежным и тающим во рту, лучше всего его готовить в духовке в рукаве.Ребра будут медленно кипеть в собственном соку, в чем-то вроде паровой бани, а это значит, что они гарантированно не высохнут. Ну а чтобы не тратить время на приготовление гарнира, возьмем к ним в компанию клубни картофеля и лук, приправленные специями. Получится два в одном: сытное, очень вкусное блюдо, к тому же несложное в приготовлении. Достаточно замариновать свиные ребрышки, положить их на овощную подушку, завязать в рукав и отправить в духовку. Переворачивать не нужно. Ровно через час вкусный обед или ужин будет готов!

Время приготовления: 1 час + 3 часа на маринование / Выход: 4 порции

Состав

  • свиные ребрышки — 1 кг
  • картофель — 1 кг
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • сладкий молотый перец — 1 ст. л.
  • соль — 1 ч. Ложка
  • смесь перцев молотых — 2 стружки.
  • томатный кетчуп или аджика — 3 ст. л.
  • чеснок — 2 зубца.
  • розмарин — 1 ч. Ложка

Подготовка

Большие фотографии Маленькие фотографии

    Свиные ребрышки промываю и разрезаю на 3-4 большие части (по ребрам). Натереть солью, смесью молотого перца и чеснока, пропущенной через пресс.Для аромата добавляю немного розмарина, свежего или сушеного.

    Смазываю кетчупом со всех сторон, желательно домашним … А ребрышки отправляю мариноваться на 3-4 часа или на ночь в холодильник. Если нет кетчупа, подойдет томатная аджика (если очень острая, то добавляйте меньше!).

    Картофель очистить и порезать на четвертинки. Крупную луковицу измельчить полукольцами. Соединяю овощи, заправляю растительным маслом, солью и молотым сладким перцем.

    Завязываю рукав для запекания с одной стороны.Всыпаю в него картофель и лук ровным слоем. Сверху на овощную подушку выложить маринованные свиные ребрышки. Обратите внимание, что перфорация на рукаве должна быть вверху для свободного пара. Если у вас рукав неперфорированный, то сделайте 3-4 прокола ножом, иначе он вздувается и лопнет.

    Свободный край рукава перевязываю и кладу на противень. Отправляю в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаю 1 час. Повторяю, во время варки переворачивать не нужно, за это время мясо и овощи успеют приготовиться в собственном соку.

    Как только свиные ребрышки с картошкой в ​​духовке будут готовы, осталось подать блюдо. Можно дополнить свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Предлагаем Вашему вниманию настоящий мужской ужин. Для любителей свиных ребрышек это просто находка. Легкое в приготовлении и сытное блюдо, несомненно, порадует любимого человека после рабочего дня!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиные ребрышки 700 грамм
  • Картофель 7-8 штук
  • Соль, перец черный, перец чесночный, чеснок гранулированный.Вкус
  • Горчичный порошок, сахар, тмин, куркума, сушеная петрушка, перец и немного подсолнечного масла Вкус

Свиные ребрышки нарезать небольшими кусочками, хорошо промыть в проточной воде.

Используйте перечисленные в ингредиентах специи по своему вкусу и хорошо перемешайте в большой миске. Наши ребра замаринованы в этой смеси. Хорошо перемешать ребрышки со специями и оставить на 30 минут.

Тем временем очистите и нарежьте картофель. Нарезать крупными кусочками, чтобы во время запекания он не готовился раньше ребрышек.

Затем хорошо перемешать картофель с ребрышками, чтобы пряности тоже пропитались. Все сложить в пакет для запекания, перевязать и поставить в холодную духовку. Установите температуру на 200 градусов, когда духовка прогреется, установите таймер на 55 минут.

Соус для спагетти в скороварке — Oh So Delicioso

Есть ли какие-нибудь идеи типа «вылейте-банку-прего-в-кастрюлю и разогрейте»? Не надолго, потому что соус этот легкий И вкусный! Я никогда не был поклонником соусов в банках.В их вкусе есть что-то, что мне не нравится.

Приправа для спагетти домашнего приготовления

Приправа в этом блюде, вероятно, уже у вас в кладовой, и вам больше никогда не захочется съесть ее. Откажитесь от консервантов и ингредиентов, которые вы не можете произнести, и попробуйте этот легкий соус для спагетти на следующий вечер с пастой.

Для моего большого вкуса я использовал мою любимую Редмондскую настоящую соль, чесночную соль и луковую соль. Настоящая соль — единственная неочищенная древняя морская соль Америки.Мне очень нравится, что его добывают здесь, в США — в моем родном штате — Юте! А самое главное обожаю вкус! Настоящая соль не может сравниться с обычными солями.

Отлично подходит для ужина

Этот соус для спагетти — хит для званых обедов, потому что вы можете приготовить его заранее в мультиварке, что дает вам возможность наслаждаться своей компанией, а не работать на кухне.

Спагетти экономичен и кормит массы! Подавайте с французским хлебом и салатом, и у вас будет превосходный обед.

Мультиварка или Скороварка

Я включил инструкции для скороварки и мультиварки ниже — так что, если вы спешите, бросьте ее в скороварку, если вы хотите, чтобы она готовилась в течение всего дня — выберите мультиварку!

Как делать видео

Чтобы показать вам, насколько простой соус на самом деле, я включил видео с инструкциями ниже.

Легкий и вкусный соус для спагетти, приготовленный с нуля.

Курс: Основное блюдо

Кухня: Итальянский

Ключевое слово: Соус для пасты, соус для спагетти

Количество порций: 10

Калорийность: 475 ккал

Автор: Kadee

  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 1 лук нарезанный кубиками
  • 1 болгарский перец нарезанный кубиками
  • 1 гвоздика чеснок рубленый
  • 1 фунт Говяжий фарш
  • 4 ссылки Итальянская колбаса нарезанный кубиками
  • 8 унция свежие белые грибы нарезанный
  • 4 Банки на 15 унций томатный соус
  • 1/2 чашка воды
  • 2 столовая ложка кукурузный крахмал
  • 2 чайная ложка сахар
  • 2 столовая ложка хлопья петрушки
  • 2 чайная ложка Redmond Real Salt чесночная соль
  • 2 чайная ложка Redmond Real Salt луковая соль
  • 1 1/2 чайная ложка итальянской приправы
  • 1 чайная ложка сушеные листья базилика
  • 1/2 чайная ложка измельченные хлопья красного перца
  • 1 фунт сухая лапша спагетти приготовлено по инструкции на упаковке
  • сыр пармезан для гарнира

для скороварки

  1. Установите скороварку на тушение.Добавьте оливковое масло.

  2. Добавьте лук, чеснок и болгарский перец. Варить 2-3 минуты.

  3. Добавить говяжий фарш и коричневый цвет.

  4. Добавить итальянскую колбасу и слегка подрумянить.

  5. Добавьте томатный соус и воду. Перемешайте.

  6. Добавьте кукурузный крахмал, сахар, хлопья петрушки, чесночную соль, луковую соль, итальянскую приправу, сушеный базилик и хлопья красного перца.Перемешайте.

  7. Закройте скороварку крышкой. Установите клапан на уплотнение. Готовьте в ручном режиме под высоким давлением 15 минут. Когда закончите, используйте быстрый выпуск.

  8. Подать с приготовленной спагетти-лапшой и украсить пармезаном

для мультиварки

  1. На большой сковороде подрумянить мясо вместе с луком, болгарским перцем и чесноком.Перелейте в мультиварку на 5 кварт.

  2. Добавьте колбасу, томатный соус, грибы и воду.

  3. Добавьте кукурузный крахмал, сахар, хлопья петрушки, чесночную соль, луковую соль, итальянскую приправу, сушеный базилик и хлопья красного перца. Перемешайте.

  4. Установите медленноварку на слабую мощность и готовьте в течение 6-8 часов.

  5. Подать с приготовленной спагетти-лапшой и украсить пармезаном

Пищевая ценность

Домашний соус для спагетти

Сумма на порцию (0.75 стаканов)

калорий 475 Калорий в составе жира 225

% дневная стоимость *

Жиры 25 г 38%

Насыщенные жиры 8 г 50%

Холестерин 66 мг 22%

Натрий 368 мг 3 16% 9000

Углеводы 39 г 13%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 3 г 3%

Белок 21 г 42%

Витамин A 410IU 8%

Витамин C 17.9 мг 22%

Кальций 38 мг 4%

Железо 2,4 мг 13%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Ребрышки баранины в мультиварке Редмонд. Невероятно вкусные отбивные из баранины с овощами в мультиварке.

С появлением мультиварки наши хозяйки могут приготовить абсолютно любое блюдо, при этом отпадает необходимость стоять у плиты и тратить много времени и сил.

Ребрышки в мультиварке для картофеля нежные, сочные.

Этот способ термической обработки очень похож на приготовление в русской печи.

Ребрышки с картошкой в ​​мультиварке — основные принципы приготовления

Это блюдо прекрасно подходит как для обеда, так и для ужина. Ребрышки с картошкой в ​​мультиварке можно тушить или жарить. Для приготовления подойдут любые ребрышки: говяжьи, свиные или баранины. Они могут быть сырыми или копчеными.

Ребра промывают, просушивают бумажными салфетками и разрезают на части вдоль кости.С ребра срезаем пленку и жилки.

Картофель очистить и хорошо промыть. Нарезать небольшими кусочками или дольками.

В чашу мультиварки налейте любое растительное масло. Включите программу «Жарка». Время выставлено на 20 минут. Выложите ребрышки в емкость и слегка обжарьте их при открытой крышке. В это время очищаем лук и морковь. Овощи измельчают и добавляют к мясу. Обжарьте все вместе некоторое время. Затем к ребрам добавить нарезанный картофель. Влить немного воды, посолить и приправить специями.Помешивать.

Переключить установку на «тушение». Время выставили на полчаса. Закройте крышку. После звукового сигнала ребрышки и картофель кладут в красивую посуду, украшают мелко нарезанной зеленью и подают как самостоятельное блюдо.

Ребрышки и картофель прекрасно сочетаются с грибами, помидорами, черносливом или капустой. Так что вы можете смело экспериментировать.

Рецепт 1. Ребрышки с картошкой в ​​мультиварке

Состав

свиные ребра с мясной прослойкой — 500 г;

перец черный молотый;

Лампочка

;

соль поваренная;

картофеля — 400 г;

масло подсолнечное — 75 мл;

морковь;

вода питьевая — 300 мл.

Способ приготовления

1. Ребра хорошо промываем, промываем салфетками, вырезаем сухожилия, лишний жир и пленки. Разрезать по косточкам на порционные куски. Смешать соль и перец. Натрите эту смесь этой смесью со всех сторон. По желанию можно добавить любимые специи.

2. Смажьте емкость мультиварки и вставьте в нее ребра. Включите программу «Выпечка». Таймер выставлен на 20 минут. Обжарьте ребра, периодически помешивая. По истечении этого времени мясо перекладывается на тарелку.

3. Морковь и лук очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной в полтора сантиметра. В основном картофель можно резать любым способом. Главное, чтобы кусочки не были слишком маленькими, иначе в процессе варки превратится в пюре.

4. Выложить овощи и свиные ребрышки в емкость мультиварки. Слегка посыпьте каждый слой солью и перцем. Залить кипяченой водой. Включите агрегат в режим «тушение».Таймер установлен на 50 минут. После звукового сигнала оставляем ребра с картошкой на нагревании еще на четверть часа. Картофель с мясом перекладываем в красивое блюдо, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем с солеными огурцами.

Рецепт 2. Ребрышки с картошкой в ​​мультиварке с майонезом

Состав

Майонез

— 60 мл;

свиные ребра — 600 г;

свежей зелени;

горчица — 30 г;

соль и специи;

две лампочки;

вода питьевая — 160 мл;

масло подсолнечное;

картошки — килограмм.

Способ приготовления

1. Свиные ребрышки хорошо промыть, срезать лишний жир, удалить сухожилия и пленки. Обмакиваем бумажное полотенце и разрезаем на порции.

2. В чашку залить майонез, добавить горчицу и специи. Хорошо перемешайте до однородной массы. Каждый кусок мяса обмакнуть в соус и выложить в глубокую посуду. Полить ребра оставшимся соусом. Оставляем мясо мариноваться на полчаса.

3. Картофель очистить и хорошо вымыть. Нарезать мелкими кубиками. Луковицы почистить, промыть и измельчить тонкими перышками или полукольцами.

4. Налейте масло в емкость мультиварки. Включите агрегат в режиме «Выпечка» и хорошо разогрейте растительное масло. Положить в него свиные ребрышки и обжарить с двух сторон по десять минут. Добавьте к мясу лук и продолжайте готовить, пока лук не станет мягким.

5. Добавьте картофель и налейте воду в емкость мультиварки. Включите программу «Тушение». Таймер выставлен на час. После звукового сигнала попробуйте картошку и мясо. При необходимости добавьте специи. Обжарить блюдо в режиме «Выпечка».Подавать со свежими овощами.

Рецепт 3. Ребрышки маринованные с картофелем в мультиварке

Состав

ребра — 800 г;

перец черный;

картофеля — 600 г;

соль;

Кетчуп

— 100 мл;

масло растительное — 80 мл;

перец молотый — 6 г;

чеснок — три дольки.

Способ приготовления

1. Кетчуп переложить в глубокую тарелку. Приправить молотым перцем, перцем и солью.Хорошо перемешать.

2. Промыть ребра, обрезанные пленки, излишки жира и сухожилия. Слейте воду из одноразовых полотенец и разрежьте на порции. Силиконовой кисточкой промазываем маринадом каждый кусок, чтобы он равномерно покрыл мясо со всех сторон. Выкладываем ребрышки в блюдо, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на полтора часа. Если есть время, лучше пять часов мариновать мясо.

3. Смажьте емкость мультиварки маслом. Вставляем в него ребра. Картофель очистить, вымыть и нарезать достаточно крупными ломтиками.Выкладываем картофель поверх мяса. Соль и перец. Вливаем совсем немного питьевой воды. Устанавливаем режим «Выпечка» и готовим час. Выложить ребрышки с картофелем на блюдо, посыпать рубленой зеленью и подавать с маринованными или свежими овощами.

Рецепт 4. Копченые ребрышки с картофелем в мультиварке

Состав

две лампочки;

стакан питьевой воды;

свежей моркови;

масло подсолнечное — 25 мл;

300 г копченых ребер;

морская соль;

шесть клубней картофеля;

душистый перец и лавровый лист.

Способ приготовления

1. Налейте немного масла в чашу мультиварки. Очистите лук и морковь и хорошо вымойте их. Луковицы нашинкуйте полукольцами. Большая терка для моркови.

2. Включить мультиварку в режим «Жарка». Выложить лук в миску и обжарить до прозрачности. Затем добавьте тертую морковь и продолжайте обжаривать до золотистого цвета.

3. К овощам уложить копченые ребрышки, предварительно нарезанные порциями.

4. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками средней толщины.Переложить в чашу мультиварки, всыпать лавровый лист, посолить и приправить перцем. Все ингредиенты перемешать. Накройте машину крышкой. Включите режим «Тушение». Картофель варить полчаса. Готовое блюдо выложить на тарелки, посыпать измельченным укропом или зеленым луком. Подавать с солеными огурцами или свежими овощами.

Рецепт 5. Бараньи отбивные с картофелем в мультиварке

Состав

ребрышки ягненка — килограмм;

соль поваренная;

четыре зубчика чеснока;

перец черный молотый;

половина стручка острого перца;

килограмма картофеля;

120 мл оливкового масла;

по щепотке кориандра и молотой гвоздики;

Лампочка

;

пол пучка базилика.

Способ приготовления

1. Бараньи ребрышки вымыть и обсушить. Очищаем их от пленок, лишнего жира и сухожилий. Разрезать на кусочки.

2. Освободить чеснок от шелухи, промыть и пропустить через чесночный пресс. Каждый кусок баранины натираем измельченным чесноком, солим и перчим и складываем в полиэтиленовый пакет. Отправляем на пару часов в холодильник.

3. Лук очистить и мелко покрошить. Один зубчик чеснока и острый перец мелко порезать. На сковороде разогреть две столовые ложки сливочного масла и обжарить в нем лук с чсенком и перцем пять минут.

4. Помидоры на минуту опустить в кипящую воду. Выйдите, остудите и снимите кожицу. Мякоть томата перемалывается в блендере. Вылить томатную смесь в кастрюлю. Приправить солью и перцем. Ставим на огонь и тушим, постоянно помешивая, минут пять. Базилик промыть и измельчить. В томатную смесь добавить обжаренный лук и базилик. Тушить еще две минуты. Снять томатный соус с огня и остудить.

5. Смешайте специи с оставшимся маслом. Картофель очистить, вымыть и разрезать каждый клубень на четыре части.Перекладываем в глубокую тазу.

6. Вытаскиваем из пакета ребрышки, каждый намазывает их специями. Остальное приправленное маслом масло Влить в картофель и хорошо перемешать.

7. Выложить слоями ребрышки и картофель в емкость для мультиварки. Помещаем его в агрегат. Включите программу «Тушение». Ставим таймер на час. После звукового сигнала переводим мультиварку в режим «Выпечка» и полчаса пролистываем блюдо. Подается как отдельное блюдо с приготовленным томатным соусом.

Рецепт 6.Ароматные ребрышки с картошкой в ​​мультиварке

Состав

свиные ребрышки 700 г;

30 мл масла растительного;

2 морковки;

1,5 мультиватрочная питьевая вода;

40 мл томатной пасты;

3 зубчика чеснока;

30 мл сметаны;

6 г горчицы;

10 г травы Прованса;

2 луковицы;

соль и перец;

6 картофеля;

свежей зелени.

Способ приготовления

1. Очистить и нарезать лук и морковь. В емкость мультиварки налейте растительное масло. Включите режим «Жарка». Обжаривайте овощи десять минут при открытой крышке.

2. Ребрышки промыть, слегка обсушить салфеткой и нарезать кусочками. Выложите их на жареные овощи.

3. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Посыпать мясо рубленым чесноком.

4. Картофель очистить и хорошо промыть нарезать кружочками.Поместите в емкость для мультиварки поверх ребер.

5. В глубокой миске смешайте сметану с томатной пастой, горчицей и прованскими травами. Соль и перец. Разбавить водой и хорошо перемешать. Полученным соусом залить содержимое посуды.

6. Закройте крышку и включите режим «Тушение». Картофель варить полчаса. После звукового сигнала посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью. Подавать как отдельное блюдо.

Рецепт 7. Ребрышки с картофелем и черносливом в мультиварке

Состав

килограмма картофеля;

два лавровых листа;

килограмм свиных ребрышек;

соль — 10 г;

две лампочки;

чернослива — 150 г.

Способ приготовления

1. Свиные ребрышки вымыть и слегка обсушить салфетками. Нарезать их порциями. Луковицы почистить, вымыть и нарезать полукольцами.

2. Включите мультиварку в режиме «Жарка». Влейте масло в емкость и хорошо разогрейте. Выложить свиные ребрышки и жарить, периодически помешивая, десять минут. Затем добавьте измельченный лук и продолжайте обжаривать до золотистого цвета.

3. Картофель очистить и вымыть. Нарезать кубиками. Чернослив промыть в теплой воде.

4. Добавьте к мясу чернослив. Перевести мультиварку в режим «Тушение» и варить свинину еще десять минут. Затем в миску кладем картофель и тертую морковь. Посолить, положить лавровый лист и перец. Накройте блок крышкой. Готовьте еще час в том же режиме.

    Перед приготовлением ребрышки лучше оставить на несколько часов в маринаде. В этом случае они будут мягкими и нежными.

    Картофель нельзя нарезать мелкими кусочками, чтобы в процессе тушения он не превратился в пюре.

    Готовое блюдо подержать десять минут в режиме «Выпечка» или «Жарка», чтобы оно подрумянилось.

    Промойте ребра и удалите с них пленки, сухожилия и излишки жира.

Тушеные ребрышки из баранины с картофелем в мультиварке — вкусный и сытный обед для всей семьи, который очень легко приготовить. Да и быстро, если взять мясо молодого барашка. Блюдо получается настолько вкусным, что покорит любого, кто сидит за столом, ведь аромат и нежность самого мяса на ребрышках не с чем сравнить.

Для приготовления бараньих ребрышек с картофелем в мультиварке понадобится:

ребрышки ягненка — 500 г;

картофеля — 400 г;

луковицы — 2 шт .;

моркови — 1 шт .;

помидоров — 3 шт .;

томатная паста — 140 г;

перец сладкий — 1 шт .;

вода — 1 литр;

зеленый лук — 1 пучок;

соль — по вкусу;

специй (кориандр, тмин, розмарин, черный перец) — по вкусу.

Подготовьте необходимые ингредиенты.


В хорошо разогретую чашу мультиварки выложить ребрышки вместе с жиром. Включите функцию «Жарить» на 15 минут. Если жирность низкая, можно добавить немного растительного масла.




Положите в чашу мультиварки морковь и лук к обжаренным ребрам ягненка в чаше мультиварки, добавьте соль и специи, влейте воду, закройте крышку и включите функцию «Тушение» на 30 минут. .


Перец удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой.Помидоры нарезать небольшими кубиками. По окончании режима «Тушение» переложить перец и помидоры в чашу мультиварки.



Чтобы добавить томатную пасту и измельченный зеленый лук, продолжайте готовку в режиме «Тушение» под закрытой крышкой еще 20 минут.





  • Бараньи ребрышки — 1 кг
  • Розмарин измельченный свежий — 2 ст.
  • Соль — 2 ч.
  • Перец черный свежемолотый — 1 ч.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло оливковое — 4 ст.

Рецепт рыбы в мультиварке

Ребра нарезать порциями, тщательно промыть в проточной воде. Лучше всего отрезать 2 ребра. В этом случае мясо будет более сочным.

В небольшой миске смешайте розмарин, соль, перец, измельченный чеснок и 2 столовые ложки оливкового масла. Натереть смесь ребрышек ягненка.

Накройте ребра крышкой и дайте постоять при комнатной температуре от 30 до 45 минут.

Налейте в мультиварку оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла. Сюда положить ребра ягненка, включить режим «Жарка» и обжарить ребрышки с двух сторон (2 — 3 минуты). Помните, что если вы разрезаете порциями по 1 кромке, в этом случае время запекания следует сократить до 1 минуты. В противном случае вы рискуете получить сухое мясо.

Наши ребра ягненка готовы. Выложите их на тарелку, накройте пищевой пленкой, оставьте на 5-10 минут и можно подавать.

Если вы хотите, чтобы мясо было более мягким и сочным, налейте в мультиварку немного воды.Установите режим «тушение». Варить 1 час. После этого выложите ребра в тарелку, накройте фольгой, дайте постоять 5-10 минут и подавайте на стол.

Бараньи ребрышки следует подавать с картофельным пюре и салатом из мелко нарезанной зелени.

Также можно приготовить отбивные из баранины или. Рецепт этого блюда аналогичен приведенному выше.

Сначала нам нужно подготовить ребра. Затем, пока жарятся ребрышки, занимаемся картошкой. Его необходимо очистить, промыть проточной водой, нарезать довольно крупными кубиками.

Положите картофель в мультиварку с бараньими отбивными. Налейте немного воды. Включите режим «Тушение». Готовим 60 минут.

Наши ребра ягненка с картошкой в ​​мультиварке готовы. Подавать это блюдо следует в горячем виде. Перед подачей украсьте приготовленное блюдо мелко нарезанной зеленью.

  • Бараньи ребрышки 1-1,2 кг;
  • 0,5 ч. Ложки соли;
  • 1 крупная луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 1 чайная ложка приправы хмеля-сунели;
  • 1 стакан соуса Чумак или Краснодарский;
  • 2-3 арт.ложки растительного масла.

Процесс приготовления:

Вымойте ребра под проточной теплой водой и промокните бумажными полотенцами.
Вы можете разрезать пласт на отдельные ребрышки сразу или позже, после маринования мяса.


Посыпьте отбивные солью, измельченным чесноком и приправами. Хорошо потрите мясо руками, чтобы специи покрывали ребра со всех сторон.
Положите мясо в пакет или миску и уберите в холодильник на час (можно и больше).


По истечении заданного времени достаньте баранину из холодильника и разрежьте слой на отдельные ребрышки (если вы не сделали этого раньше), стараясь обеспечить достаточное количество мяса на каждой косточке.


Нагрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде.
Выложите ребрышки на сковороду и слегка обжарьте куски мяса со всех сторон. Жарить слишком много не нужно (см. Фото) — жарить в общей сложности около 10 минут.


Переложите отбивные в мультиварку.
Вынуть их вилкой со сковороды, а жир оставить на сковороде — так блюдо будет более диетическим.


Лук очистить и нарезать крупными кубиками. Выложите его в кастрюлю поверх мяса.
Добавьте чашку вашего любимого томатного соуса. Мне нравится итальянский, или наши «Чумак» и «Краснодар». Но подойдет любой не слишком острый томатный соус или кетчуп.


Смешайте все ингредиенты в многоадресном режиме и включите режим гашения на 1 час 20 минут.
После сигнала наши бараньи ребрышки в мультиварке готовы!
Подавайте их горячими с луком в качестве основного блюда с гарниром (например) или просто с хлебом в качестве закуски к легкому белому вину.
Приятного аппетита!

Время: 100 минут

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Бараньи ребрышки в мультиварке дешевле, чем, например, нарезка, но они не менее вкусны, если конечно у вас хороший рецепт и вы его правильно приготовите.

В любом магазине, где есть свежее мясо, вы можете купить эту часть туши. Их обычно покупают с лентами, а потом делят на отдельные части.


Разные части ребрышки можно использовать для разных блюд, соответственно у каждой свой рецепт.Из той части, что находится возле гребня, можно делать котлеты на косточке. Также есть верхняя часть грудины — это в основном мышцы и жир, а также средняя часть — это то, что мы представляем, когда говорим о ребрах.

Приготовить вкусное блюдо можно только с использованием свежего или охлажденного мяса. Рецепт с замороженными ребрышками не вызывает доверия.

Выбирая этот товар, стоит обратить внимание на размер, цвет и запах. Если ребра слишком большие, значит, их обладательница прожила долгую и счастливую жизнь.Баранину, конечно, очень повезло, но нам этот вариант не подходит.

Баранина имеет специфический запах, но он не должен быть очень сильным. Цвет жира очень важен, чем светлее, тем лучше. Если мясо ярко-бордового цвета, значит, животному повезло, и оно умерло далеко не молодым. Старый барашек не украсит ваш рецепт, как бы вы ни старались.

Чтобы его приготовить, потребуется много времени, но мясо все равно будет жестким. Помните, что баранина хранится в холодильнике не более двух суток.

Этот продукт чаще всего готовят на медленном огне. Рецепт, в котором ребрышки сначала отваривают, а потом отправляют на гриль, вообще очень популярен.

Чтобы приготовить блюдо на высшем уровне, для такого мяса нужно создать влажную среду. Например, поставьте ребрышки на решетку и залейте форму для запекания водой.

Баранину обычно заранее маринуют. Это мясо прекрасно сочетается с кисло-сладкими соусами.

Время, которое вы потратите на приготовление этого блюда, зависит от того, где и как вы его будете готовить.Если это духовой шкаф, то вам понадобится полчаса, но это с учетом того, что температура будет 200 0. Если температура на 20 0 ниже, то времени тратится вдвое больше.

Особенности национальных кухонь

Европейцы считают ребрышки на гриле одними из самых важных деликатесов. У греков есть свой особый маринад для этого блюда. В его состав входят оливковое масло, лимонный сок, майоран и перец. Готовится такое блюдо на углях. В ЮАР часто проводят мясные вечеринки.А ребрышки — это одно из основных блюд в этот праздник. Норвежцы кладут такую ​​еду на рождественский стол и считают это блюдо обязательным в этот волшебный вечер.

Сегодня приготовим отбивные из баранины в мультиварке с картошкой.

Состав:

Кухонная техника

Шаг 1

Чтобы приготовить это чудесное блюдо с картофелем и другими овощами, необходимо мясо нарезать так, чтобы оно легко упало в миску, как на фото.

Шаг 2

Мясо посолить и поперчить сразу на свой вкус.Между ребрами положить чеснок. Лук нарезаем полукольцами и также отправляем в мультиварку вторым слоем.

Шаг 3

Картофель нужно промыть, очистить от кожуры и разрезать на четыре части. Затем его надевают на третий слой банта. Кстати, стоит посолить. Остальные овощи, кроме капусты и помидора, нарезать крупными дольками. А также отправить в «чудо-печь».

Капусту нужно нашинковать соломкой, как на фото и уложить следующим слоем. Все слои нужно посолить.Последними кладем помидоры, нарезаем кольцами.


Шаг 4

Приготовьте это блюдо в режиме «тушение» в течение полутора часов. Когда блюдо будет готово, посыпаем его зеленью. Аналогичным образом можно приготовить и говядину.

Электрическая мультиварка

REDMOND RMC-PM190A

Обзор:

Электрическая мультиварка под давлением — отличный подарок для любого!

Электрическая мультиварка под давлением REDMOND RMC-PM190A является примером высоких технологий и удачного сочетания функций мультиварки и скороварки.Этот стильный прибор оснащен 23 автоматическими программами для приготовления различных блюд и напитков, таких как: ЙОГУРТ — для приготовления домашнего йогурта, ЧИЛИ — для приготовления блюд из фасоли, МЕДЛЕННОЕ ПОВАР — специальный режим для тушения и медленного приготовления. Также он оснащен 4-х уровневой системой защиты.

REDMOND — PM190A — это прибор 2-в-1, сочетающий в себе преимущества электрической скороварки и мультиварки, и он может варить на пару, варить, тушить, обжаривать, запекать и готовить во многих других режимах.Используйте СПЕЦИАЛЬНЫЕ предустановленные программы для приготовления мясного и вегетарианского перца чили, белого и ржаного хлеба, домашнего йогурта, овсяной и молочной каши и многого другого.

Дизайн электрической мультиварки дополнен удобными и полезными ручками для удобной переноски. Инновационная модель RMC-PM190A заменяет ряд кухонных приборов. Этот удобный и универсальный прибор не только готовит полезные блюда, но и экономит ваши деньги и место на кухне.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОД ДАВЛЕНИЕМ: СОКРАЩАЕТ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗА ПОЛОВИНУ ВИТАМИНОВ, ЦВЕТА и ВКУСА!

Основные характеристики

  • Емкость чаши: 5Qt / 4.8 л л
  • Потребляемая мощность: 900 Вт
  • Напряжение: 120 В, 60 Гц
  • Дисплей: светодиод
  • Съемный паровой клапан: да
  • Количество программ: 23 программы (23 автоматических)
  • Гарантия:

    2 года с ограничением в месяц
  • Функция задержки времени Да, до 24 часов
  • Функция повторного нагрева Да, до 12 часов
  • Функция поддержания тепла Да, до 12 часов
  • Предварительное отключение сохранения тепла Да
  • * Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Сохранять тепло

Эта функция автоматически активируется в конце программы приготовления и сохраняет блюдо теплым в течение 8 часов.Предварительное отключение функции Keep Warm необходимо, если блюдо готовится при низких температурах, не требует повторного нагрева, а также помогает снизить энергопотребление.

0

Попкорн

Программа «ПОПКОРН» — уникальная особенность мультиварки.Благодаря ему вы можете быстро и легко приготовить хрустящий попкорн в домашних условиях за считанные минуты, будучи уверенными в его качестве.

0

Стерилизация

Стерилизация — это термическая обработка посуды горячей водой или паром, в результате которой погибают все микроорганизмы.Детские бутылочки, соски-пустышки и посуду для хранения консервов домашнего приготовления следует стерилизовать.

0

ПРОГРАММЫ

  • ТУШЕНИЕ (МЯСО / РЫБА / ОВОЩИ)

  • СУП (МЯСО / РЫБА / ОВОЩИ)

  • ВАРЕНЬ (МЯСО / РЫБА / ОВОЩИ)

  • ПАРОВ (МЯСО / РЫБА / ОВОЩИ)

  • PILAF

  • МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • СОУТ (МЯСО / РЫБА / ОВОЩИ)

  • ХЛЕБ

  • ЙОГУРТ

  • РИС

  • Овсянка

  • ВЫПЕЧКА

  • ЧИЛИ

Суп из копченых ребрышек в мультиварке.Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке Redmond

Горошек промыть и залить 0,5 л кипятка. Мы отложили пока.

Копченые ребра разрезать вдоль между костями. Если ребра длинные, разрежьте их пополам.


Лук очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками. Морковь очистить, тщательно вымыть и мелко нарезать (или по три на терке).


В чашу мультиварки наливаем растительное масло, прогреваем пару минут на режиме «Жарка».Положить лук и морковь в мультиварку и жарить 4-5 минут, периодически помешивая. Следите за овощами — они должны приобрести светло-золотистый оттенок, но не пригореть.


Картофель промываем, чистим, ополаскиваем. Картофель нарезать кубиками.


К овощам положить картофель, замоченный горох (вместе с водой, в которой он был) и копченые ребрышки.


Залейте еще 350-400 мл кипятка. Добавьте соль и черный перец.


Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и варим суп 30 минут.Затем, открыв крышку мультиварки, пробуем на соленость, при необходимости добавляем. Положите лавровый лист и переключите в режим «Тушение». Варить суп 20-30 минут, пока картофель и горох не будут готовы.


Приятного аппетита!



Записка хозяйке:

  1. Важный момент — это толщина горохового супа. Кому-то нравится, когда он большой, кто-то предпочитает жидкий вариант, когда в супе не так много густоты. Вы можете добиться желаемого состояния, регулируя количество таких ингредиентов, как горох и картофель.
  2. Обратите внимание, что горох используют как лущеный горох — он готовится быстрее, чем обычный горох. Обычный горошек следует предварительно замочить на несколько часов.
  3. Тем, кто любит, чтобы горох был полностью проварен, советуем варить суп еще на 20 минут дольше, чем указано в рецепте.

Ищете ответ на вопрос, как приготовить гороховый суп в мультиварке? С копчеными ребрышками — вкуснее незнакомого рецепта. Конечно, можно приготовить похожий на вкус гороховый суп, например, с грудинкой, но у ребер есть одно волшебное свойство — их можно грызть.Именно поэтому этот суп — наш неизменный фаворит. Еще мне нравятся ребрышки и то, что они не такие жирные, как другие копчености. А за более дешевую цену вы просто ничего не найдете. Состав достаточно простой: помимо копченых ребер нам понадобятся горох, морковь и лук — суп, без преувеличения, получается очень дешевым. Но злым его не назовешь. Мне почему-то кажется, что его вкус напоминает широкое дружеское объятие. Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке готовится несколько иначе, чем на плите.С моей точки зрения, это намного проще.

Состав:

  • 300 г гороха колотого,
  • 3 картофеля,
  • 1 морковь,
  • 1 крупная луковица
  • 350-500 г копченых ребрышек свиных,
  • 2 литра воды

Для гренок:

  • головка чеснока,
  • пол-дубинки.

Приготовление горохового супа с копчеными ребрышками в мультиварке

1. Замочите горох.

Сначала несколько слов о горохе.Да, если готовить гороховый суп в мультиварке, то замачивать горох действительно не нужно, но время приготовления увеличится вдвое. Намочить горох намного проще, хотя бы на пару часов (я всегда кладу на ночь). Тогда ваш суп будет приготовлен всего за 40 минут. Согласитесь, для горохового супа это рекордные сроки.

2. Обжарить лук и морковь.

Теперь о жарке. Обычно его жарят отдельно на сковороде. Все необходимое для горохового супа мы приготовим в мультиварке.Поэтому начнем с жарки. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» или «Жарка». Налейте в миску немного растительного масла. Пока прибор нагревается, лук мелко нарезать. Три моркови на крупной терке. (Кстати, последнее время нарезаю соломкой — мне кажется, так получается вкуснее.) Морковь и лук кладем в мультиварку и приступаем к обработке копченых ребер.

3. Подготовить ребра.

Гороховый суп часто варят на мясном бульоне, но уверяю, в этом нет никакого смысла.Из ребер получится отличный бульон. И они значительно экономят время и силы. Еще один весомый «плюс» копченых ребрышек в том, что они при варке не образуют белковой пены. Так что вам совсем не обязательно готовить гороховый суп в мультиварке.

Итак, промываем ребра. (Обязательно!) Разрежьте их вдоль семян. Тогда вы можете либо положить их прямо вот так, либо даже нарезать на две-три части. Я всегда так делаю. Выкладываем копченые ребрышки в мультиварку и обжариваем пять минут с овощами.Не упустите этот момент — запах супа станет потрясающим …

4. Добавить горох, картофель и приготовить суп.

Осталось очистить картофель и нарезать кубиками, и на этом наша работа подходит к концу. Добавить в мультиварку горох, картофель, залить двумя литрами воды. На этом этапе гороховый суп солить не нужно — копченые ребра сами по себе достаточно соленые, поэтому после окончания варки суп нужно будет попробовать, возможно, не придется добавлять соль.

Включаем мультиварку в режим «Суп» на 40 минут.Все. Этого достаточно, чтобы приготовить отличный гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке. Если вы хотите довести суп до совершенства, приготовьте для него чесночные гренки.

5. Приготовление гренок с чесноком.

Расскажу, как делаю сам. В кастрюлю наливаю масло, выкладываю натертый на мелкой терке чеснок. Через пару минут добавить нарезанный мелкими кубиками буханку, обжаривать 7-10 минут до золотистой корочки, постоянно помешивая. Я кладу гренки в большую посуду на стол, чтобы их можно было добавить в гороховый суп непосредственно перед тем, как зачерпнуть первую ложку — тогда гренки не успеют размягчиться и будут приятно хрустеть.:)

Вы, наверное, представляете, какие ароматы сейчас витают у меня на кухне. Надеюсь, вам понравится и суп, и гренки. А ваши близкие оценят ваше кулинарное мастерство.


Приятного аппетита!

Фото — Ирина Пчелка

Что может быть лучше густого согревающего супа в зимние морозы? По этому поводу хочу рассказать, как я готовлю гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке. Сделать это очень просто !!!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • свиные ребрышки копченые;
    горошек — 1 стакан;
    консервированная красная фасоль (использую) — 150-200 г;
    лук репчатый — 1 шт;
    морковь — 1 шт;
    картошка — 2 шт;
    соль, перец, лавровый лист.

Подготовка:

Горох необходимо хорошо промыть под проточной водой и замочить в кипяченой воде. Если вы используете не цельный горох, а колотый, то замачивать его не нужно, он очень хорошо уваривается!

Пока горошек «пропитался», мелко нарезаем лук и натираем на мелкой терке морковь. Морковь можно нарезать небольшими кубиками, чтобы суп получился ярче!

Налейте в чашу мультиварки небольшое количество подсолнечного масла и обжарьте лук и морковь в течение 2-3 минут.

Пропустил эти шаги, т.к. У меня уже были жареный лук и морковь. Поэтому просто выложила, не размораживая, в чашу мультиварки.

Туда же отправляем очищенный и нарезанный кубиками картофель и консервированную фасоль. Фасоль добавляется по желанию. Мне нравится, когда гороховый суп получается густым и ярким с добавлением фасоли с овощами.

Слить жидкость с гороха и также перелить его в чашу мультиварки.

Копченые ребрышки нарезать порциями и отправить к овощам.

Залейте все горячей водой и поставьте на час в режим «Суп»!

Примерно за 15 минут до приготовления посолить по вкусу и добавить лавровый лист.

Подавать со свежемолотым перцем.

Ну вот и все, проще не бывает! 🙂

Не буду лишний раз хвалить приготовление в мультиварке, просто расскажу, как я готовлю этот всеми любимый суп.

Состав:
1.500 г ребрышки копченые.
2.1 стакан горошка.
3. 2-3 картофелины.
4,1 луковица + 1 мелкая.
5.1 морковь маленькая.
6. 3-4 столовые ложки растительного масла.
7. Соль, специи по вкусу.

Горох желательно заранее замочить. Ребрышки промыть, порезать.

В сотейник мультиварки насыпать горошек, положить ребрышки, небольшую луковицу.

Залить 2-3 л кипятка.

Включите мультиварку в режиме «Суп» на 1–1,30 часа.

За это время горох полностью сварится.

Пока варится горох и мясо, обжарить. Лук мелко нарезать, морковь нарезать или натереть соломкой.

Соте в растительном масле. Также можно обойтись без жарки, т.е. положить лук и морковь прямо в суп.

После варки гороха нарезать картофель мелкими кубиками.

Снова включить программу «Суп», время 40 минут. Ребра удалить, мясо срезать и снова положить в суп.

За 10 минут до готовности супа посолить по вкусу, при желании добавить любимые приправы.Я специально не пишу количество соли, потому что ребра уже соленые и соленость у разных производителей разная, поэтому количество соли зависит от ваших продуктов. Так что пробуйте и солите по своему вкусу. Приятного аппетита!

Одно из самых удачных сочетаний блюд — это горох и копчености, причем это может быть как суп, так и гарнир. Приготовьте на обед в мультиварке гороховый суп с копчеными ребрышками, это займет буквально 15 минут ваших усилий (плюс время на приготовление супа), а через час у вас будет ароматное и сытное блюдо для всей семьи.

Гороховый суп в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Список ингредиентов:

  • 1 луковица
  • 1 морковь,
  • 3 картофеля,
  • 100 г сушеного колотого горошка,
  • 200 г копченых свиных ребрышек,
  • 2 литра воды
  • 1 чайная ложка соли,
  • специй,
  • Лавровый лист,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • зелени.

Процесс приготовления:

Сначала подготовьте овощи к запеканию.Морковь и лук очистить, промыть проточной водой. Морковь натереть на крупной или мелкой терке. Лук нарезать кубиками.

Картофель очистить и по желанию нарезать кубиками или соломкой.

Копченые свиные ребрышки промыть и обсушить полотенцем. Если они жирные, то лишний жир лучше срезать. Ребра разрезать по косточкам на несколько частей. Если на костях много мяса, его тоже можно отрезать, нарезать небольшими кусочками и отправить в суп.

Горох нужно хорошо промыть до прозрачной воды и замочить на час-два.

В чаше мультиварки на режиме «Выпечка (жарка)» разогреть в течение 2-3 минут растительное масло, затем положить туда нарезанный лук и морковь, обжарить 4-5 минут, помешивая.

Выключите режим жарки. Переложить нарезанный картофель в миску, посыпать горошком.

Поместите рубленые копченые свиные ребрышки в кастрюлю. Долить воду, соль и специи, добавить лавровый лист. Закройте крышку и готовьте на режиме Суп (Тушение) в течение часа.Свежую или сушеную зелень можно добавить за 5 минут до окончания приготовления.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.