Пшенная каша с тыквой в мультиварке редмонд на воде: на молоке, на воде, с медом

Содержание

Каша пшенка с тыквой в мультиварке. Каша пшенная с тыквой в мультиварке «редмонд»

Пшенная каша с тыквой может стать отличным завтраком в любое время года. Всего несколько кусочков ароматной оранжевой мякоти превратят трапезу в настоящее лакомство, которое понравится даже капризным маленьким гурманам. Готовить такую кашу несложно, а если на кухне имеется мультиварка, то уровень сложности и вовсе стремится к нулю. В этой статье вы найдете несколько рецептов вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке.

Начнем, пожалуй, с диетического рецепта пшенной каши с тыквой в мультиварке. Для приготовления вам понадобится минимум ингредиентов и времени. Тыква сама по себе не очень калорийная, да к тому же содержит массу полезных микроэлементов и большое количество витамина А. В зимнее время такая кашка станет настоящим спасением для организма, истосковавшегося по сочным спелым овощам.

Подготовьте следующие продукты:

  • пшенная крупа – 200 г;
  • тыква – 300 г;
  • вода – 2 ст.
    ;
  • соль – щепотка;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • сахар – по вкусу.

Из этого количества ингредиентов получится 3 порции вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Сорт тыквы можно брать любой на ваше усмотрение. Также подойдет замороженная с осени мякоть.

Пошаговое приготовление диетической пшенной каши с тыквой в мультиварке:

  1. Тщательно промойте пшенную крупу под холодной водой, при необходимости переберите зерна, чтобы не сломать зуб о случайно попавшийся камешек.
  2. Мякоть тыквы нарежьте маленькими кубиками.
  3. Сложите ингредиенты в мультиварочную кастрюлю, залейте необходимым количеством воды, посолите и добавьте чуточку сахара. После приготовления попробуете на вкус и подсластите, если будет нужно.
  4. Установите программу приготовления «Рис/Крупы» или «Каша» на 20 мин.
  5. После сигнала заправьте кашку сливочным маслом и дайте настояться под крышкой 5 мин.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке на молоке

Молочная пшенная кашка получается более нежной и ароматной, но и более калорийной. Это полноценный завтрак для всей семьи и полезное блюдо для детей. Каша выходит очень сытной, и даже небольшой порции достаточно, чтобы утолить голод.

Какие продукты потребуются:

  • пшенная крупа – 200 г;
  • тыква – 300 г;
  • молоко – 600 мл;
  • сливочное масло – 30 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар – по вкусу;
  • ванилин – на кончике ножа.

Можно обойтись и без ванилина, но он придаст блюду приятный аромат и подчеркнут вкус тыквенных кусочков.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

  1. Нарежьте тыквенную мякоть небольшими кубиками и отварите в воде на программе «Варка», залив водой ровно настолько, чтобы она покрыла кубики. Поддерживайте кипение 3-5 мин, чтобы она стала немного помягче.
  2. Переберите и промойте пшенную крупу, выложите в мультиварочную кастрюлю, поменяйте программу на «Молочная каша» и готовьте до полного выпаривания воды.
  3. Залейте в кастрюлю молоко, посолите, добавьте немного сахара и перемешайте. Опустите крышку и готовьте до тех пор, пока пшенка не станет мягкой.
  4. Выключите мультиварку, положите в кашу немного сливочного масла и добавьте ванилин, перемешайте, дайте настояться под крышкой 5 мин.

Пшенная каша с тыквой и яблоками в мультиварке

От такой каши будут в восторге даже самые капризные маленькие критики. Пшено в ней полностью пропитывается соком тыквы и яблок, в результате чего только усиливает их сладкий аромат и только задает консистенцию блюда.

Из каких продуктов готовить кашу:

  • пшенная крупа – 300 г;
  • мякоть тыквы – 300 г;
  • яблоки – 2 шт;
  • вода – 1 л;
  • соль – щепотка;
  • ванилин – по вкусу.

Такую тыквенно-яблочную кашу можно готовить на воде или на молоке, в любом случае, она получается очень вкусной и сытной.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой и яблоками в мультиварке:

  1. Промойте пшенную крупу в проточной воде, выберите твердые крупинки и камешки.
  2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки и нарежьте мякоть крупными кубиками.
  3. Тыквенную мякоть нарежьте кубиками чуть поменьше, поскольку она плотнее яблок и требует больше времени приготовления.
  4. Переложите пшено в мультиварочную кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на программу «Каша» или «Рис/Крупы».
  5. Туда же отправьте яблоки с тыквой, немного посолите, перемешайте, опустите крышку и варите 20-25 мин. до полной готовности крупы.
  6. В конце присыпьте ванилином, хорошенько перемешайте и подавайте на стол.

Пшенная каша с тыквой и медом в мультиварке

Сочетание тыквы и меда является, пожалуй, одним из самых лучших для того, чтобы прогнать осенне-зимнюю хандру и вспомнить о том, что жизнь прекрасна. Небольшая порция такого лакомства прогонит не только плохое настроение, но и чувство голода, поэтому если у вас нашлось в холодильнике немного тыквы, обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Какие продукты вам понадобятся:

  • пшенная крупа – 1 ст;
  • тыква – 200 г;
  • яблоки – 2 шт;
  • мед – по вкусу;
  • соль – щепотка;
  • корица – по вкусу;
  • масло сливочное – по вкусу.

Яблоки для приготовления такой кашки лучше всего выбирать зеленые и немного кисловатые. Подойдут самые обычные и дешевые сорта, поскольку их мякоть не разваривается и сохраняет вкус.

Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой и медом в мультиварке:


Пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке

Этот рецепт просто создан для любителей оранжевого цвета. Если холодным зимним утром хочется чего-нибудь теплого и яркого, приготовьте пшенную кашу с тыквой и курагой в мультиварке! Даже без сахара она получается очень сладкой и вкусной и при этом не слишком калорийной.

Для приготовления подготовьте следующие продукты:

  • пшенная крупа – 1 ст;
  • тыква – 1,5 ст;
  • курага – 10 шт;
  • изюм светлый – 3 ст. л.;
  • вода – 4 ст;
  • молоко – 1 ст;
  • соль – щепотка;
  • сахар – по вкусу;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • ванилин – на кончике ножа.

Такая каша станет не только сладким лакомством, но и ценным источником витаминов, которых так не хватает в зимнее время.

Как приготовить полезную «солнечную» пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

  1. Переберите пшенную крупу и промойте ее до чистой воды.
  2. Тыквенную мякоть натрите на крупной терке.
  3. Курагу с изюмом промойте и замочите в теплой воде на 20 мин. Чтобы как следует обеззаразить сухофрукты, их рекомендуется ошпарить кипятком.
  4. Крупу переложите в мультиварочную кастрюлю, залейте водой и варите на программе «Каша» или «Рис/Крупы» до полуготовности.
  5. Добавьте в кастрюлю тыкву, разбухшую курагу с изюмом, чуть посолите и подсластите сахаром по вкусу. Курагу можно кидать целиком, а можно нарезать небольшими кубиками – как вам больше нравится.
  6. Когда вода практически полностью испарится, влейте молоко, опустите крышку и варите до готовности.
  7. Напоследок заправьте пшенную кашу с тыквой в мультиварке сливочным маслом.

Интересно: В старину пшенная каша с тыквой была традиционным блюдом, которое готовили и любили в каждой семье. Это надежный источник сил, бодрости и красоты – пшено насыщает, а оранжевая тыква обогащает организм полезными витаминами. В тыквенную пшенную кашу можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды, цукаты, в общем, все что душа пожелает. Таким образом вы разнообразите свой рацион и одновременно будете баловать себя вкусной и здоровой пищей.


Пшенная каша с тыквой: видео

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Для начала выкладываем на столешницу все продукты, которые понадобятся для этого простого блюда, и начинаем их подготавливать. Застилаем столешницу кухонным полотенцем. Всыпаем на него нужное количество желтого пшена и перебираем его, удаляя сор любого вида. Затем откидываем крупу в дуршлаг с мелкой сеткой, тщательно промываем, пока не пойдет прозрачная вода, и оставляем в раковине, пока не стечет лишняя жидкость.

Дальше при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры, остатков семян, а также волокон кусочек свежей тыквы, ополаскиваем его, сушим бумажными кухонными полотенцами, отправляем на чистую доску, нарезаем небольшими кубиками величиной в 1 сантиметр и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.
Шаг 2: готовим кашу пшенную с тыквой мультиварке.

Затем включаем штекер кухонного прибора в розетку, вставляем в его выемку тефлоновую чашу, кладем туда успевшее подсохнуть пшено, нарезанную тыкву, сахар, соль и заливаем все цельным пастеризованным молоком. Аккуратно перемешиваем продукты силиконовой либо деревянной кухонной лопаткой, плотно закрываем крышку кухонного прибора, устанавливаем режим
«Каша» либо «Молочная каша» на 20 минут
, и идем заниматься любыми другими важными делами.
Как только прозвучит звуковой сигнал, свидетельствующий об окончании работы мультиварки, устанавливаем новый режим «Тушения» 30 минут и продолжаем готовить. После повторного отключения кухонного прибора аккуратно его открываем и смотрим, насколько жидким получилось блюдо.
Если структура каши не устраивает, доводим ее до более вязкой консистенции в режиме «Подогрев» еще в течение 10–15 минут и ждем, когда процесс полностью завершится. Потом опять приподнимаем крышку, заправляем кашку сливочным маслом, разрыхляем до однородности, распределяем порциями по тарелкам и предлагаем семейству попробовать к завтраку, обеду либо ужину!
Шаг 3: подаем кашу пшенную с тыквой мультиварке.

Каша пшенная с тыквой мультиварке – супер еда для людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Подается эта вкуснятина порциями в тарелках, в горячем виде как второе основное блюдо. По желанию данное кушанье можно дополнить медом, джемом, сгущенным молоком, вареньем, сливками, сметаной, свежими либо сушеными фруктами, а также ягодами. Наслаждайтесь и получайте удовольствие от полезной пищи!
Приятного аппетита!

Можно сварить кашу на домашнем молоке, но перед этим его стоит перекипятить и остудить до комнатной температуры;

Очень часто вместо сахара используют мед;

Если вы поститесь, тогда лучше готовьте кашку на очищенной воде либо фруктовом или ягодном отваре;

Хотите приготовить пряную пшенную кашу с тыквой? Тогда просто полностью замените сахар солью, молоко водой и по желанию добавьте в жидкость любые пряности и специи, которыми приправляют крупяные блюда.

Продукты:

  • Пшено — 1 мультистакан
  • Тыква — 1-2 кусочка в зависимости от размера
  • Молоко — 4 мультистакана
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Сливочное масло — кусочек
  • Соль — щепотка

Пшенная каша с тыквой, это традиционное русское блюдо. Но в наши дни оно утеряло свою актуальность. А зря, кашка вкусная, полезная и питательная. Еще каких то 100-200 лет назад, в каждой крестьянской семье на столе стояла пшенная каша, которую готовили в русской печи. А сейчас мы ее спокойно можем приготовить , с отложенным стартом или без. Получается очень вкусно, практически как из печи.

Этот рассчитан не только на взрослых, но и на детей, поэтому каша варится в соотношении к крупе 1 к 4. В итоге получаем слегка разваренную жидковатую кашку. Детям будет легче ее кушать.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 — рецепт с фото:

1. Подготовить продукты для каши: молоко, тыкву, пшенку, сахар, соль, сливочное масло. Тыкву натереть на крупной терке (можно нарезать кубиками, как нравится). Пшенную крупу хорошо промыть и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Для большей надежности крупу можно подержать в кипятке 5-10 мин.

2. В чашу мультиварки всыпать крупу, выложить тыкву. Добавить сахар, щепотку соли и кусочек сливочного масла.

3. Залить тремя мультистаканами молока. В таком варианте каша получится жидковатая, слегка разваренная. Для того, чтобы каша получилась более сухой, добавьте жидкости в соотношении 1 к 2. То есть на 1 стакан крупы — 2 стакана молока.

4. В мультиварке Поларис 0517 выставить режим «Молочная каша». Время — 35 минут. В других моделях имеются аналогичные режимы. Если нет, то используйте схожие «гречка», «крупа», «рис».

Для того, чтобы каша приготовилась к утру, воспользуйтесь режимом «отложенный старт».

5. После звукового сигнала, пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 будет готова. Кашка мягкая, подходящая для детского питания. Можно ее оставить на 10-20 мин на подогреве, тогда она впитает в себя всю жидкость.

6. В тарелочку, при желании, можно добавить еще маленький кусочек масла.

Время: 60 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 2 из 5

К вопросу организации разнообразного меню подходят с двух сторон. Во-первых, можно каждый раз готовить новый рецепт, используя разные ингредиенты — так сказать, брать количеством.

Но гораздо интереснее другой вариант: даже с одним основным продуктом можно приготовить множество вариаций кушаний, каждое из которых будет чем-то отличаться от предыдущих.

Обычное блюдо — молочная каша — в умелых руках превращается в нечто новое и неожиданное. Нужен пример? Пожалуйста: пшенная каша с тыквой в мультиварке.

Обычно сладкие молочные блюда стараются разнообразить фруктами, сухими или свежими: бананами, изюмом, яблоками, курагой. А чем хуже овощи?

Тыква не только добавит новую нотку, но и окрасит угощение в приятный теплый цвет. А о полезности этого овоща можно не напоминать. Не зря тыквенная каша всегда была частым гостем диетического меню.

Вы стараетесь ограничивать себя в потреблении калорий? Тогда этот рецепт тем более интересен. Одна порция содержит не более трехсот килокалорий! И это при том, что в состав входят молоко, сахар, сливочное масло.

Что касается выбора крупы — здесь тоже не все так просто. Мы собираемся приготовить не просто пшенную кашу, а смесь из крупы пшена и риса. Как известно, тандем рис-пшено всегда ценился нашими мамами и бабушками, взять хотя бы знаменитую кашу “Дружба”.

Кстати, особое внимание уделите выбору риса. В магазинах представлен огромнейший ассортимент этого продукта: пропаренный, жасмин, басмати, круглый, длиннозернистый…

Но каждому виду — свое блюдо. Молочная каша нуждается только в круглозернистом рисе — он лучше разваривается, придавая готовому блюду шелковистую, кремовую текстуру. Давайте перейдем от слов к делу.

Шаг 1

Начинать традиционно стоит с крупы. Пшено переберите. Несколько раз промойте под холодной водой, пока крупинки не перестанут мутить воду. После этого залейте его кипятком на 10 минут — так вы уберете ненужную горечь.

С рисом стоит поступить, как гласит традиционный рецепт, — промывать его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В конце слейте воду — именно этот рецепт не предусматривает замачивания риса.

Шаг 2

Займемся тыквой. Если вы приобрели целый овощ, разрежьте его, вытащите семена и отделите ломоть нужного формата. Далее потребуется срезать с него кожуру. Кстати, семечки можно не выбрасывать, а высушить.

Возможно, вы купили ломоть уже очищенного продукта — в таком случае, вы избавили себя от возни с удалением тыквенных внутренностей. Далее следует определиться, что делать с мякотью. Все зависит от ваших предпочтений.

Помните: чем более крупными кусочками вы порежете тыкву, тем больше понадобится времени для того, чтобы мякоть стала мягкой.

Альтернатива: если вы не желаете, чтобы рисово-пшеничная каша содержала явно выраженные кусочки, можно перемолоть тыкву блендером или пропустить через мясорубку. Так вы выиграете в двух вопросах: во-первых, тыквенную кашу не придется долго варить, во-вторых, угощение будет иметь лишь характерный аромат, но на зуб ломтики попадаться не будут.

Шаг 3

Итак, подготовленную мякоть выложите в чашу мультиварки вместе со сливочным маслом. Установите режим “Выпечка” на 10 минут, закройте крышку и дождитесь окончания программы.

Здесь рецепт предлагает маленькую хитрость: если в чашу мультиварки положить несколько ложек сахара, можно приготовить слегка карамелизированную тыквенную начинку.

Вкус готового блюда станет значительно богаче, ведь в сахаре овощ не тушится, а слегка привяливается, обретая приятную карамельную корочку.

Шаг 4

После звукового сигнала осторожно откройте крышку — в чашу отправится подготовленная пшеничная крупа.

После нее поместите туда же рис. Залейте всю красоту теплым молоком, посолите, добавьте сахар (если вы этого не сделали, обжаривая тыквенную начинку) и установите режим “Молочная каша”.

Если ваша модель мультиварки такой опции не имеет, подойдет рецепт программы “Каша”. Весь процесс приготовления займет около 45 минут.

Шаг 5

Хотя мультиварка уже закончила свою работу, наша рисово-пшеничная каша еще не готова. Откройте крышку, положите внутрь еще один кусочек масла и оставьте блюдо в режиме “Прогрев” на треть часа. Только после этого угощение можно отведать.

Вы можете смело фантазировать, организовывая подачу. Прямо в тарелку бросьте горсть семечек, орешков или обжаренного кунжута. Если предполагается, что блюдо будут употреблять малыши, их можно заинтересовать, сдобрив кашку вареньем или сгущенкой.

Хотите поразить воображение своих домашних подачей ресторанного уровня? Оформите дымящееся угощение листочками мяты и свежими ягодами. Никаких лишних углеводов, и очень эстетично.

Этот же рецепт можно слегка изменить. Чтобы рис с пшеном получились более рассыпчатыми, лучше их варить в воде — 2,5 стаканов будет достаточно.

Как видите, воды нужно меньше, чем молока, так как молоко гораздо интенсивнее выпаривается. Но ведь сливочного вкуса тоже не хочется лишаться!

Добавьте по окончанию программы масло, влейте 1,5 стакана молока и оставьте мультиварку на полчаса “Прогрева”. За это время крупа впитает молоко.

В результате у вас получится более рассыпчатая каша, нежели сваренная только на молоке.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

С появлением на наших кухнях такого полезного и многофункционального агрегата как мультиварка приготовление каши максимально упростилось. Вечером перед сном я закладываю в нее продукты, ставлю необходимую программу, и утром мы наслаждаемся горячей, распаренной и ароматной пшенной кашей с тыквой в мультиварке. Готовьте с удовольствием и пусть утро будет добрым!

Вкус пшенной каши с тыквой, или тыквенной каши с пшеном, знаком и любим мною с самого детства. Такой кашей меня кормили и бабушка и прабабушка, а я теперь готовлю ее для своей семьи, сын с мужем тоже большие ее любители и ценители. Пшено очень полезная крупа, в ней содержится ценный микроэлемент магний, необходимый как для нервной системы, так и для красоты кожи, волос и ногтей. А о пользе тыквы наверное знают уже все. Низкокалорийный и недорогой овощ, служащий просто бальзамом для печени и желудка. Так что эта каша просто идеальный завтрак или ужин и для взрослых,и для малышей.

Общее и активное время готовки – 1 час
Стоимость – 1,5 $
Калорийность на 100 гр – 107 ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке

Ингрeдиенты:

Тыква – 300 г.
Пшено – 200 г.
Молоко – 1 л.
Изюм – 50 г. (или курага)
Ванильный сахар – 50 г.
Масло сливочное – 20 г.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Тыкву для каши лучше взять продолговатую, у нас ее называют “ананасной”, у нее ярко-оранжевая мякоть со сладким вкусом, не такая водянистая как у круглой светлой тыквы. Можно тыкву натереть на крупной терке, можно измельчить в блендере, можно порезать мелкими кубиками. Так же можно попробовать приготовить кашу с уже заранее испеченной тыквой, попробуйте все варианты и выберете какой вам по душе.

Пшено нужно хорошо промыть, до совершенно прозрачной воды, чтоб оно не горчило.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Положить в нее пшено, тыкву, ошпаренный кипятком изюм или порезанную кусочками курагу, ванильный сахар и щепотку соли. Залить холодным молоком и готовить на программе “Молочная каша”. Или, если такой программы нет, то на программе “Рис и крупы”. Так же кашу можно готовить на плите, в кастрюле, но необходимо следить за ней, чтоб молоко не убежало.По желанию можно еще добавить в горячую готовую кашу кусочек сливочного масла.

Сонная каша с тыквой в мультиварке. Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

Тыквенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, получается необычайно нежной, вкусной и ароматной. Блюда в мультиварке, благодаря эффекту русской печи, получаются просто бесподобными, особенно каши. Попробуйте обязательно! Это полезное и вкусное блюдо непременно понравится вам и вашим детям.

Ингредиенты

Для приготовления тыквенной каши на молоке в мультиварке понадобится:

тыква очищенная — 300-350 г;

рис — 1,5 мультистакана;

молоко домашнее — 3 мультистакана;

сахар — 4-5 ст. л.;

вода — 1 мультистакан + 150 мл для тушения тыквы;

ванилин — 0,5 пакетика;

масло сливочное — 40 г;

соль — 2 щепотки.

Этапы приготовления

В чашу мультиварки поместить очищенную и нарезанную кусочками тыкву. Влить немного воды (около 150 мл), выставить режим «Тушение» на 15 минут. Тушить тыкву при закрытой крышке. Если тыква будет сыровата, добавьте еще минут 5.

Мультиварку накрыть крышкой и выставить программу «Молочная каша» или «Каша» на 55 минут. После оставить на режиме «Подогрев» еще на 20-30 минут. Затем добавить в тыквенную кашу сливочное масло и аккуратно перемешать. Каша получается густой, не водянистой. Если вы хотите, чтобы тыквенная каша была жидковатой, добавьте в начале готовки больше молока или воды (еще 1 мультистакан).

Необычайно вкусную и полезную тыквенную кашу на молоке, приготовленную в мультиварке, разложить по тарелкам и подать к столу. Я украсила кашу цукатами — очень вкусно!

Приятного Вам аппетита!

Из тыквы можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Одно из самых популярных и простых в приготовлении – тыквенная каша, приготовить которую в мультиварке очень просто.

Ярко-оранжевая тыква – ценный продукт, источник укрепления здоровья и пополнения жизненных сил. Но есть люди, которым употребление тыквы противопоказано по медицинским показаниям. Однако если нет ограничений по здоровью, обязательно стоит включать кашу из тыквы в свой рацион питания.

Виды тыквенной каши

Тыквенную кашу варят на молоке, реже на воде.

В молочную кашу добавляют рис, пшено, ячневую крупу. Молочная тыквенная каша хорошо подойдет утром детям, особенно жидкая каша с рисом с добавлением изюма, кураги и прочих сухофруктов. Можно добавить также мед, орехи, семечки, кукурузные хлопья, отруби и другие полезные продукты.

Кашу готовят разной консистенции – жидкую или густую.

В кашу из тыквы на воде добавляют различные сорта круп – рисовую, ячневую, гречневую, а также другие добавки и специи. Если добавить, например, грибы или мясо, получится сытное второе блюдо на обед или ужин.

Каша с тыквой не обходится без сливочного масла. Но если приготовить кашу на воде с любой крупой с добавлением специй, получится прекрасная постная еда. Сочетание сладкой тыквы и пикантных специй разнообразит меню.

Правила и особенности приготовления тыквенной каши в мультиварке

Как приготовить разные виды каши из тыквы? Существуют некоторые особенности приготовления каши в мультиварке.

Важно выбрать вкусную сладкую тыкву яркого сочного цвета. Затем следует определиться, какой вид каши предполагается сварить. От этого будет зависеть соотношение жидкости и крупы. Пропорции для густой каши будут следующие: одна часть крупы, две жидкости. В зависимости от того, сколько молока или воды добавить, каша получится более жидкой или густой.

Как сварить мягкую кашу, без комочков? Следует тщательно разварить тыкву, а затем крупу хорошо дважды перемешать в течение варки.

Рецепт тыквенной каши с пшеном на молоке в мультиварке

Это самый, пожалуй, простой рецепт вкусного блюда.

Нам понадобится:

  • тыква – 0,5 кг;
  • молоко – 2 чашки;
  • сахар – десертная ложка;
  • соль;
  • пшено – 1 чашка;
  • масло сливочное – десертная ложка.

Приготовление:

  1. Тыкву почистить, порезать кусочками или кубиками небольшого размера. Для ускорения процесса варки тыкву можно потереть на крупной терке.
  2. В чашу мультиварки вылить молоко, довести до кипения, затем положить тыкву и поставить на режим «тушение». Время приготовления будет зависеть от размера кусочков тыквы, а также от того, какой сорт тыквы попался. В итоге первого этапа варки нужно получить тыквенное пюре.
  3. Пшено тщательно промыть 3 раза в холодной воде, добавить к пюре из тыквы, положить сливочное масло, сахар, соль. Включить режим «крупа» или «каша» для того, чтобы довести содержимое чаши до кипения. Затем можно поменять режим на «тушение». При минимальном нагреве каша с тыквой получится более пышной. В отдельных моделях отличаются режимы, поэтому стоит ориентироваться на имеющиеся возможности конкретной мультиварки. Ориентировочное время приготовления – от 30 до 50 минут.
  4. Сколько варить тыквенную кашу – стоит ориентироваться на готовность крупы, а также на собственный вкус.

Используя отсроченный режим, удобно готовить кашу с тыквой в мультиварке на утро. Все ингредиенты закладывают в емкость мультиварки перед сном, и утром будет готова вкусная каша. Крупа, постоявшая в жидкости ночь, быстро сварится. Таким образом, приготовление не займет утром времени, горячий завтрак будет уже готов, когда вы проснетесь!

Подробные пошаговые рецепты с фото вы найдете чуть ниже. Почаще включайте вкусную и полезную тыквенную кашу, приготовленную в мультиварке, в свое меню!

Шикарный и полезный завтрак для всей семьи — тыквенная каша. Приготовить ее в мультиварке очень быстро и просто.

Тыквенная каша на молоке, приготовленная в мультиварке, получается необычайно нежной, вкусной и ароматной. Блюда в мультиварке, благодаря эффекту русской печи, получаются просто бесподобными, особенно каши. Попробуйте обязательно! Это полезное и вкусное блюдо непременно понравится вам и вашим детям.

  • тыква очищенная — 300-350 г;
  • рис — 1,5 мультистакана;
  • молоко домашнее — 3 мультистакана;
  • сахар — 4-5 ст. л.;
  • вода — 1 мультистакан + 150 мл для тушения тыквы;
  • ванилин — 0,5 пакетика;
  • масло сливочное — 40 г;
  • соль — 2 щепотки.

В чашу мультиварки поместить очищенную и нарезанную кусочками тыкву. Влить немного воды (около 150 мл), выставить режим «Тушение» на 15 минут. Тушить тыкву при закрытой крышке. Если тыква будет сыровата, добавьте еще минут 5.

Готовую тыкву размять толкушкой.

Рис промыть несколько раз чистой водой.

Молоко смешать с водой и влить в чашу, перемешать все.

Мультиварку накрыть крышкой и выставить программу «Молочная каша» или «Каша» на 55 минут. После оставить на режиме «Подогрев» еще на 20-30 минут. Затем добавить в тыквенную кашу сливочное масло и аккуратно перемешать. Каша получается густой, не водянистой. Если вы хотите, чтобы тыквенная каша была жидковатой, добавьте в начале готовки больше молока или воды (еще 1 мультистакан).

Необычайно вкусную и полезную тыквенную кашу на молоке, приготовленную в мультиварке, разложить по тарелкам и подать к столу. Я украсила кашу цукатами — очень вкусно!

Рецепт 2: тыквенная каша в мультиварке с пшеном

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака. Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за ее специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.

Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.

  • 1 ст. (200 г) пшенки;
  • 0,5 кг тыква;
  • 2 ст. молока;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст.л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 50 г сливочного масла.

Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.

Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.

Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.

Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.

Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.

Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.

По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

Рецепт 3: тыквенная каша с рисом в мультиварке (с фото)

Рисовая каша на молоке с добавлением яркой и вкусной тыквы — это отличное блюдо, которое должно понравиться как детям, так и взрослым. Приготовленная в мультиварке тыквенная каша с рисом получается аппетитной, нежной и сытной. Рецепт этого простого блюда можно смело подстраивать под себя, в результате получая сладкий десерт или гарнир к мясу и птице.

Вообще, готовить кашу с тыквой можно как на воде, так и с добавлением молока и сливочного масла, благодаря чему блюдо будет еще вкуснее. Цвет готовой рисовой каши зависит от насыщенности окраса тыквы. Кстати, рис вы можете взять совершенно любого сорта: я использовала пропаренный, чтобы рисинки остались целыми, но подойдет и шлифованный или круглозерный — тогда в готовой каше крупа практически растворится.

Данный рецепт тыквенной каши с рисом я предлагаю для мультиварки (у меня Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л), но за неимением этой помощницы можно запросто обойтись обычным казаном или толстостенной кастрюлей. Правда, при приготовлении на плите важно периодически мешать содержимое посуды, чтобы каша не пригорела.

  • тыква — 500 гр
  • молоко — 2 стакана
  • вода — 1 стакан
  • рис пропаренный — 1 стакан
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • соль — 1 щепотка

Для приготовления тыквенно-рисовой каши нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, рис, молоко (я использовала жирностью 3,5%), сливочное масло, сахар и немного соли.

Свежую тыкву чистим от кожуры, семян и внутренней волокнистой части. После этого мякоть (500 граммов) нарезаем не очень крупными кусочками произвольной формы.

Чтобы молоко при кипении не убежало, чашу мультиварки смазываем сливочным маслом по бокам (не доходя 5-6 сантиметров до края). Некоторые кулинары используют для этого вставку для приготовления еды на пару — тоже помогает.

Наливаем в чашу молоко (2 стакана) и воду (1 стакан). Можно холодные (прямо из холодильника), а хотите — подогрейте (тогда жидкость быстрее закипит).

Перекладываем в чашу кусочки тыквы. Включаем режим Молочная каша/Крупы, время — 30 минут. Готовим тыкву до размягчения. Если у вас уже готовое тыквенное пюре, можно смело пропускать варку тыквы и сразу же закладывать с ним рис.

В это время подготовим сам рис, который нужно обязательно промыть в холодной воде до прозрачной жидкости — 5-7 раз.

Спустя минут 20 проверьте готовность тыквы.

Когда она станет мягкой, разминаем тыкву с помощью толкушки. Конечно, можно оставить кусочки овощей целыми (тогда сразу нарезайте мякоть более мелкими кусочками), но в таком виде у меня кашу не едят, к сожалению.

Добавляем промытый рис, перемешиваем.

Следом кладем сахарный песок и соль — то количество, которое нравится лично вам. Еще раз перемешиваем содержимое чаши, включаем режим Молочная каша/Крупы на 30 минут.

Когда тыквенная каша с рисом будет готова, выключаем программу, добавляем сливочное масло, перемешиваем и держим под закрытой крышкой на режиме Подогрев еще минут 10.

За это время каша настоится и еще больше распарится — получится еще вкуснее и ароматнее.

Солнечная, ароматная, нежная, сытная и полезная тыквенная каша c рисом — замечательное блюдо для всей семьи.

Рецепт 4: тыквенная каша на молоке в мультиварке

  • тыква (мякоть) – 300 г
  • рис – 1,5 мультистакана
  • молоко – 3 мультистакана
  • вода – 2 мультистакана
  • сахар по вкусу – около 2 ст.л.
  • ванильный сахар – 1 пакетик
  • сливочное масло – по вкусу.

Мякоть тыквы нужно нарезать кусочками и уложить в чашу мультиварки. Залить небольшим количеством воды – буквально 4-5 ст.л. В самом начале приготовления я смазываю стенки чаши маслом вверху, чтобы в будущем молоко не сбежало.

Включить режим «Тушение» на 10 минут и закрыть крышку. За это время тыква станет мягкой. Теперь по желанию ее можно немного подавить.

Рис всыпать в чашу поверх тыквы.

Добавить по вкусу сахарный песок и ванильный сахар для аромата.

Влить воду. Лучше если она будет не холодной, а теплой, чтобы не спровоцировать резкий перепад температур, потому что чаша на данном этапе будет горячей.

Теперь нужно залить все содержимое емкости молоком. Включить режим «Каша» 40 минут. Вообще в рецепте указано время 1 час, но у меня рисовая каша с тыквой идеально готовится за 40 минут.

Когда прозвучит сигнал, открываем крышку. Можно перемешать кашу и добавить сливочное масло.

Блюдо готово к подаче. Если вы не планируете сразу подавать кашу к столу, включите режим поддержания тепла. И тогда каша будет ждать вас горячей.

Рецепт 5: тыквенная каша в мультиварке Редмонд

Тыквенная каша в мультиварке Редмонд полезна для взрослых и детей. Тыква, которая растет теперь во многих огородах, считалась у себя на родине в Америке священным растением. Инки и ацтеки начали выращивать ее за несколько тысячелетий до открытия Америки европейцами.

  • Рис — 200 гр.
  • Вода — 350 мл.
  • Ванилин — 1 пакетик
  • Тыква — 300 гр.
  • Молоко — 550 мл.
  • Сахар — 50 гр.
  • Сливочное масло — 30 гр.

Тыквенную мякоть нарезают на небольшие кусочки, и кладут на дно мультиварочной чаши.

Заливают половиной стакана воды. Закрывают крышку мультиварки, и включают режим «Тушение» на 10-15 минут. По истечении времени, когда тыквенная мякоть будет мягкой, ее выкладывают из мультиварочной чаши и толкут или перетирают до однородного состояния при помощи блендера.

Хорошо промывают рисовую крупу под проточной водой и заливают холодной водой, на время пока тушится в мультиварке тыква.

Мультиварочную чашу смазывают маслом до краев, чтобы молоко не убегало во время приготовления. Перекладывают тыквенное пюре на дно чаши, сверху насыпают промытый рис, добавляют сахар и ванилин.

Наливают в чашу теплую чистую воду по рецепту, затем прокипяченное молоко. Закрывают крышку мультиварки, и включают режим «Каша» на 40 минут.

Когда прозвучит звуковой сигнал, открывают крышку, пробуют рис на готовность. При необходимости включают режим «Каша» еще на 20 минут. Если же блюдо готово, добавляют в него сливочное масло, перемешивают деревянной или силиконовой лопаткой (чтобы не повредить покрытие мультиварочной чаши), и раскладывают по тарелкам.

Рецепт 6: каша из пшена с тыквой в мультиварке (пошагово)

  • Тыква — 700-750 гр.
  • Пшено — 1 мультистакан
  • Молоко — 1 литр
  • Масло сливочное — по вкусу
  • Соль, сахар — по вкусу

Приготовила тыкву, пакет молока, кусочек масла (сливочное), соль и сахар, а также пшенную крупу. Пшено отмеряю мерным стаканом от мультиварки. Мы в семье любим, чтобы каша не была слишком густая, поэтому молока у меня почти литр. Почему «почти» литр? Так нынче в пакеты до литра немного не доливают, но это не очень-то ощутимо. Любители каши погуще могут меньше налить молока — примерно на один мультистакан (или даже на полтора). Жирность 2,5%. Иногда для каши беру 3,2% жирности, водой никогда не разбавляю. Но, если у вас в этом есть потребность или желание, разбавьте в любом нужном для вас соотношении.

Пшенку промыла до состояния, чтобы не пенилась вода. Затем, чтобы «ушла» горечь, ошпарила крутым кипятком. И еще раз промыла в холодной воде. Из тыквы извлекла внутренности (семечки). Далее счистила кожуру и нарезала мякоть кусочками. Кубики у меня не очень крупные. Для тех, кому не нравятся в готовой каше ни крупные ни более мелкие тыквенные куски, вариант — измельчить овощ на тёрке.

В чашу положила масло и высыпала тыкву. Включила мультиварку (готовлю в Редмонд м60, мощность 750 Вт) на 10 минут на режим «Жарка». При открытой крышке прибора обжаривала до сигнала, время от времени перемешивая овощ. В общем-то, суть этого шага не в том, чтобы поджарить тыкву, а в том, чтобы она размягчилась.

Высыпала подготовленную крупу-пшенку.

Налила молоко, по своему вкусу посолила и подсластила. Содержимое чаши перемешала и закрыла крышку МВ. После этого установила на один час режим «Молочная каша». (В более мощных мультиварках время варки можно сократить до 40-50-ти минут).

После сигнала всё готово. Но я очень люблю оставить на «Подогреве» минут на 40 (если больше, то еще вкуснее будет).

Пшенку с тыквой аккуратно перемешиваю, раскладываю по тарелкам. Подаю вкусную и полезную еду своим домашним. Масло в каше уже есть, но кто захочет сдобрить еще — не возбраняется.

Рецепт 7: как в мультварке приготовить тыквенную кашу

  • Тыква 300 г
  • Молоко 700 мл
  • Масло сливочное 20 г
  • Сахар 2 ст. л
  • Соль по вкусу
  • Ванилин 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка

Мякоть тыквы (300 г) нарежьте кубиками со стороной примерно 1,5 см.

Выложите в чашу мультиварки и залейте молоком. Добавьте сливочное масло, сахара и соли по вкусу. Также можно добавить по щепотке ванилина и корицы. Перемешайте.

Установите чашу в мультиварку. Закройте крышку и установите программу «молочная каша» или «тушение» на 40 минут.

По окончании программы, перемешайте кашу, разминая кусочки тыквы. Приятного аппетита!

Рецепт 8: каша из тыквы с рисом, курагой, изюмом

Каша рисовая с тыквой, курагой и изюмом – сытное и невероятно вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям — ведь, как известно, рис обладает удивительной сочетаемостью с другими продуктами. В данном кушанье используется пропаренный рис, с ним прекрасно гармонируют сладкий изюм, слегка кисловатая курага и сочная тыква. Каша сварена на молоке, с добавлением сливочного масла. Приготовить это блюдо несложно, тем более, в мультиварке, «услугами» которой мы, собственно, и воспользуемся.

  • рис пропаренный – 300 г
  • тыква – 600 г
  • курага кисло-сладкая – 100 г
  • изюм – 100 г
  • молоко – 600 мл
  • вода – 100 мл
  • масло сливочное – 30 г
  • сахар – 2-3 ст. л.
  • соль – щепотка

Рис засыпьте в миску и залейте холодной водой. Оставьте на 30 минут. Эта процедура позволит освободить крупу от крахмала, так как в зерне риса его содержится примерно 75%. А, как известно, при варке крахмал превращается в клейстер, который, в свою очередь, делает кашу липкой и комковатой.

Курагу и изюм промойте и замочите в кипятке на 10 минут.

Тем временем тыкву очистите от семян и грубой кожуры. Мякоть нарежьте кубиками размером примерно 1 см.

Сухофрукты обсушите. Курагу нарежьте соломкой.

Рис откиньте на дуршлаг и тщательно промойте под струей холодной воды.

В чашу мультиварки засыпьте рис, курагу и изюм.

Добавьте тыкву.

Всыпьте сахар и соль.

Влейте молоко и воду.

Перемешайте.

Закройте крышку, клапан поверните в положение «Закрыт». Установите режим «Рис». Время приготовления – 15 минут.

По истечении указанного времени приготовления выпустите из клапана пар, откройте крышку, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте кашу.

Каша рисовая с тыквой, курагой и изюмом готова. Подавайте ее к столу горячей, разложив в пиалы или глубокие тарелки.

Рецепт 9, пошаговый: каша из тыквы и риса в мультиварке

Яркая, сладкая, солнечная тыквенная каша из мультиварки — что еще может быть лучше на завтрак для семьи? Я зачастую готовлю тыквенную кашу с рисом, хотя вкусны варианты с пшеном и кус-кусом.

  • Тыква 300 гр.
  • Рис 4 ст.л.
  • Молоко 1,5 ст.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Ванилин 1 щеп.
  • Вода 1 ст.

Тыкву очистить от кожуры, семян. Мякоть нарезать небольшими кубиками и сложить в мультиварку. Влить воду (1 стакан) и запустить программу тушение. Готовить тыкву для мягкости, около 20 минут.

Затем помять тыкву до состояния пюре. Всыпать сахар, перемешать.

Отдельно отварить рис. Можно сварить его тут же в мультиварке, пока в чаше варится тыква. Установить контейнер-пароварку, а в него чашу с рисом. Готовый рис отправить в кашу.

Доказано давно: тыква — продукт крайне полезный. Ее использование даже рекомендуется специалистами в детском и диетическом питании. Мякоть тыквы отлично усваивается организмом, но только если она подвергалась термообработке. Поэтому тыкву чаще используют для приготовления каши, но ее также можно запекать, тушить, из нее варить суп и т.д. Самый простой и удобный вид тепловой обработки – использование мультиварки. В свежем виде овощ используется реже, в основном как составляющая часть салатов, т.к. сырая тыква труднее для переваривания кишечником, однако она эффективно очищает пищеварительную систему от шлаков.

Наиболее распространенным вариантом каш из тыквы можно считать следующие: пшенная каша с тыквой в мультиварке, рисовая каша с тыквой в мультиварке. Эти крупы лучше всего гармонируют с тыквой, взаимно обогащаются и дополняют друг друга. Интересно также и такое сочетание: кукурузная каша с тыквой. В мультиварке оно превращается в прекрасное диетическое блюдо для полноценного завтрака. Перечисленные крупы отлично получаются в молоке, поэтому так распространена каша с тыквой на молоке в мультиварке, которая годится для детского питания. Молочная каша с тыквой в мультиварке насыщена витаминами и другими полезными веществами, является очень сытной и полезной. Любителям же легкого, диетического питания рекомендуется постная каша с тыквой в мультиварке, которая готовится на воде с минимумом дополнительных ингредиентов и без масла. Из последних рецептов наиболее вкусной считается постная пшенная каша с тыквой в мультиварке.

Каша с тыквой в мультиварке, рецепты ее приготовления есть на любой вкус, все зависит от ваших предпочтений. Кстати, в выборе рецепта каши с тыквой большое значение имеет внешний вид этого блюда. Посмотрите, как выглядит пшенная каша с тыквой в мультиварке! Фото этого блюда возбуждает аппетит своей красочностью. Так и хочется его приготовить и попробовать на завтрак.

И в завершение — несколько советов, как приготовить кашу из тыквы в мультиварке:

Для каши возьмите хорошо созревшую тыкву. Ее мякоть сладкая и разваривается быстрее недозрелого плода. Отличить спелую тыкву можно по сухой плодоножке.

Тыкву резать на кусочки нужно по ситуации. Для детского блюда натирайте овощ на терке. Для едоков постарше можно резать кусочками, размер которых можно варьировать, вплоть до крупных кусочков.

С тыквой можно варить любые каши. Классическая каша — с пшенной крупой. Эта крупа становится пышной и очень нежной. Хорошо сочетаются с тыквой рисовая и кукурузная крупы.

Тыква готовится дольше круп. Поэтому, чтобы получить равномерную структуру блюда, сначала нужно минут 30 тушить тыкву.

Тыкву лучше тушить в воде, а крупу варить в молоке.

Для каши с тыквой удобно использовать режим «мультиповар», а при его отсутствии – «выпечка», «тушение», «каша». Тыква тушится первые 30 минут при температуре 160 градусов, а затем еще 40 минут вместе с крупой при температуре 90 градусов.

Как правило, вся тыква на кашу не идет, остается приличный кусок. Этот остаток нужно порезать на мелкие кусочки и положить в морозильную камеру. Получится отличная заготовка для следующей каши.

Тыква – один из лучших источников железа, витамина А, клетчатки, витамина Т, она улучшает пищеварение, укрепляет зрение и иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами. Потому осенний сезон нужно обязательно радовать себя полезными и вкусными блюдами из тыквы.

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить тыквенную кашу в мультиварке, на примере трех рецептов. Такие каши понравятся не только взрослым, но и маленьким ценителям маминой стряпни. Не секрет, что каши на молоке по душе не каждому ребенку, многие предпочтут манку тыквенной каше. И если почти все мамы в курсе, как варить манную кашу на молоке , то тыквенную кашу готовят далеко не в каждой семье.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Ингредиенты:

  • Тыква – 300 грамм;
  • Рис – 100 грамм;
  • Молоко – 600 миллилитров;
  • Сахар, соль.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке, рецепт:

  1. Рис промываем и выкладываем в чашу мультиварки.
  2. Тыкву чистим от кожуры, нарезаем кубиками, кладем в мультиварку и все заливаем молоком.
  3. Добавляем чуть-чуть соли, сахар – по вкусу, перемешиваем.
  4. Выбираем режим «Рис» или «Молочная каша», ждем окончания готовки. Готовую тыквенную кашу с рисом хорошо перемешиваем и подаем.

Тыквенная каша в мультиварке с перловкой

Ингредиенты:

  • Тыква – 400 грамм;
  • Перловка – 200 грамм;
  • Сахар – 1 столовая ложка;
  • Молоко – 1,5 стакана;
  • Айва – 1 штука;
  • Сливочное масло – 1 чайная ложка;
  • Ванильный сахар – 0,5 пакетика;
  • Соль;
  • Семечки льна или тыквы, орешки.

Как сварить тыквенную кашу в мультиварке с перловкой:

  1. Перловку хорошо моем, заливаем водой и оставляем на 5-8 часов. На стакан перловки берем 1 литр воды.
  2. Подготавливаем тыкву и айву. Если нет айвы, можно взять яблоко, убрав сердцевину и очистив от кожицы. Тыкву тоже чистим. Все режем кубиками.
  3. В чашу мультиварки кладем крупу, сверху выкладываем кубики айвы и тыквы, посыпаем сахаром, добавляем щепотку соли. Заливаем все стаканом воды.
  4. Выбираем режим «Тушение» на 50 минут, когда каша чуть-чуть провариться, можно открыть крышку и помешать ее, потом залить молоком и добавить ванильный сахар.
  5. После сигнала таймера пробуем кашу, она должна быть уже готова. Если хотите, чтоб кубики тыквы не распались, положите их за 15 минут до окончания готовки. Если каша вам показалась слишком густой, можно добавить немного теплого молока и продолжить готовку на 10 минут. В конце добавить сливочное масло, орешки и семечки.

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном на молоке

Ингредиенты:

  • Тыква – 2 стакана;
  • Молоко – 1 литр;
  • Пшено – 1 стакан;
  • Соль;
  • Сливочное масло;
  • Сухофрукты.

Рецепт тыквенной каши с пшеном в мультиварке:

  1. Тыкву очищаем от кожуры, убираем семена, мякоть можно нарезать кубиками или натереть на терке.
  2. В чашу мультиварки кладем предварительно промытое пшено, тыкву, добавляем чуть-чуть соли, наливаем молоко.
  3. Выбираем режим «Молочная каша» и ждем окончания готовки.
  4. В готовую кашу кладем мед, масло, сухофрукты по вкусу.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Сегодня у нас у нас будет пшенная каша с тыквой в мультиварке. Такую кашу можно предлагать не только в качестве завтрака, она подходит на обед или на ужин. Пшенная крупа сама по себе очень полезна, а в сочетании с тыквой это целый кладезь витаминов и микроэлементов,которые благотворно влияют на организм человека.

Подобное сочетание позволяет разнообразить и сбалансировать свой рацион, придать сил поутру или поднять настроение в обед или вечером. Кстати оба ингредиенты замечательно влияют на кишечник и желудок. Они способны выводить шлаки и очищать организм, что позволят делать общее состояние очень легким и воздушным, подобные ощущения появятся при длительном и регулярном приеме каши.

Ингредиенты:

  • мультиварочный стакан пшенной крупы;
  • пять мультиварочных стаканов воды;
  • грамм200 тыквы очищенной;
  • пару ложек сахара;
  • сливочное масло;
  • щепотка ванилина;
  • соль.

Приготовление пшенной каши с тыквой в мультиварке

Пшенную крупу необходимо обязательно перебрать и промыть под проточной водой. Заем перекладываем его в мультиварку, добавляем воды. Перемешиваем. Если тыква не очищена, удаляем кожуру и семечки, режем на небольшие кубики и кладем к каше. Туда же отправляем соль, сахар и масло. Все тщательно перемешиваем специальной силиконовой лопаткой и закрываем крышку. Выбираем режим «молочная каша», «каша», «ускоренное приготовление» и дожидаемся конца готовки. Если не уверены, по истечении половины времени загляните и перемешайте смесь. При необходимости добавьте воды.

Приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке можно с добавлением сухофруктов. Добавить, например изюм и курагу, можно минут за 10 до конца варки. Это позволит насытить кашу ароматами фруктов, а им позволит размякнуть и стать более воздушными и сочными.

Раздел: Гарниры в мультиварке

Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке Кулинарный блог Александра Афанасьева

Представляю вам рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке. Данный рецепт настолько прост что вы одним взглядом поймёте как приготовить кашу.

Способ приготовления:

1. Для приготовления этой каши нам потребуются следующие ингредиенты. Для удобства приготовления соберите их в одном месте. Приступим к приготовлению.

2. Тыкву лучше брать молодую, но созревшую. Её мы обязательно должны, как следует вымыть, очистить от кожуры, удалить ненужную сердцевину с косточками. В итоге у нас должна быть чистая мякоть. Взвести мякоть тыквы, и лишнее отправьте в холодильник. В итоге после всех манипуляций с тыквой у нас должно остаться 250 грамм свежей мякоти.

Мякоть аккуратно нарезаем на кубики, которые должны быть одинакового размера.

3. Пшено промываем под проточной водой. Лучше всего поместите его на ситечко, а затем промывайте. Посмотрите, что бы в пшене не было камней, такое иногда бывает. Когда из пшена будет удалены все инородные предметы, а оно само будет хорошо промыто, замочите пшено на 3-5 минут в воде, затем слив воду ещё раз промойте. В итоге вода после пшена должна оставаться кристально чистой.

4. Пора готовить кашу, для этого берём указанное количество молока, выливаем его в кастрюлю мультиварки редморт, высыпаем следом хорошо промытое пшено, добавляем ванилин и сахар. Перемешиваем содержимое прямо в кастрюле. Делать это лучше специальной пластиковой или деревянной ложкой, дабы не поцарапать антипригарное покрытие кастрюли.

Ставим на мультиварке режим «каша» на 40 минут.

5. Когда пройдёт указанное время, мультиварка отключится, а пшенная каша с тыквой в мультиварке редмонд будет полностью готова. Такой способ приготовления подойдёт практически к любой мультиварке, в данном случае я готовил с помощью мультиварки редмон.

Дополнительная информация:

Каша, особенно пшеничная, очень сытная и если её приготовить вкусно с добавлением полезных ингредиентов в виде овощей или фруктов, она отлично подойдёт к утреннему завтраку. В нашем случае мы добавляли тыкву, которая содержит в своём составе кучу полезных витаминов и микроэлементов.

Также пшеничную кашу можно приготовить в чистом виде, а когда она будет находиться в тарелке на вашем столе уже в готовом виде и манить своим запахом, рекомендую добавить фруктовый джем или потертую с сахаром лесную ягоду. Так же неплохо сочетается данное блюдо со сгущёнкой.

Я надеюсь, что пшенная каша, с тыквой приготовленная в мультиварке редмонд вам очень понравится, и вы обязательно включите её в свой утренний рацион. Кстати многие женщины, которые сидят на современных диетах, используют пшённую кашу как дополнительный источник энергии, не набирая при этом в весе.

На этом у меня всё, спасибо за внимание пока!

Тыквенная каша с пшеном на воде. Тыквенная каша с пшеном на воде. Как приготовить пшенную кашу с тыквой

Пшенная крупа относится к категории питательных и сытных злаков, богатых витаминами и минералами. Однако он не так популярен, как рис или. Чаще всего о пшене вспоминают во время церковных постов. Однако важно знать, что такое блюдо станет отличным решением на завтрак. Пшенная каша питательна, сытна и полезна.К тому же, если приготовить его с различными дополнительными ингредиентами, он станет очень насыщенным, вкусным и ароматным.

Тыква станет к нему отличным дополнением. Это сочетание очень своеобразное, но вкусное. Это блюдо может занять достойное место в постном меню, если вы замените сливочное масло растительным или оливковым. Если вы хотите приготовить подобную кашу для детей, то после выпаривания воды влейте небольшое количество молока для придания пшену особого вкуса. Однако чаще всего его кипятят в воде.

Тыква 700 г
Вода 2 стакана
Просо 1,5 стакана

Препарат

Процесс приготовления пшенной каши с добавлением не занимает много времени. Итак, вам необходимо выполнить следующие шаги:

1. Для начала нужно подготовить овощ, тщательно его вымыть, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

2. Положить нарезанную тыкву в кастрюлю, налить указанное количество воды и варить под неплотно закрытой крышкой 10 минут, чтобы она стала мягкой.

3. Пока тыква кипит, промойте пшено (рекомендуется делать это очень осторожно и несколько раз, пока вода не станет прозрачной). Также можно дважды залить кипятком, чтобы ускорить процесс приготовления. Это поможет ему получить больше воды.

4. Как только овощ приготовится до нужного состояния, добавить к нему промытое пшено, посолить и тщательно, но аккуратно перемешать (чтобы кусочки тыквы не развалились под давлением ложки).

5. Варить кашу около 20 минут, периодически помешивая, чтобы она не пригорела до дна сковороды. Как только большая часть воды испарится, снимите кашу с огня и поместите под полотенце или в любое теплое место примерно на полчаса, чтобы пшенная (еще в рецепте) крупа полностью выкипела. Вы можете (по желанию) добавить кусочек перед этим маслом.

Тыквенная каша с пшеном очень полезна и вкусна — на молоке, на воде, с добавлением риса, моркови, сухофруктов.

Тыква зимой занимает главное меню на столе. В конце концов, она — кладезь всех необходимых витаминов, которых нам не хватает зимой. Из тыквы можно приготовить много разных блюд.

Получается вкусная тыква, запеченная в духовке. Очень полезен тыквенный сок. Тыкву можно запекать с мясом или добавлять в другие блюда.

Но очень популярна тыквенная каша. Его можно приготовить с рисом или пшеном. Очень вкусно получается в мультиварке.

  • 0.5 кг свежей мякоти тыквы,
  • 1 стакан молока любой жирности,
  • 1 стакан пшенной крупы
  • 150-170 г сливочного масла,
  • 2 столовые ложки сахарного песка или натурального меда,
  • 1 ч. Л. Соли.

Разрезать тыкву пополам и удалить семена. Затем нарежьте его, как арбуз, и очистите от кожуры. Тщательно промыть под проточной водой и натереть полнотой на крупной терке.

Берем казан. Пшено тщательно промыть.Перелейте в казан, залейте крупу стаканом воды и отварите на медленном огне до полуготовности.

Крупа должна полностью впитать воду.

Добавьте стакан молока, соль и сахарный песок. Все тщательно перемешать. Ставим на слабый огонь, накрываем крышкой и варим полчаса. Пшено должно быть полностью прожаренным и рассыпчатым.

В готовую тыквенную кашу добавить сливочное масло и все перемешать до полного растворения.Тыквенную кашу с пшеном на молоке нужно настоять десять минут после приготовления. А пока из оставшейся тыквы сделаем тыквенный сок и разлей его по стаканам. Я использую соковыжималку для его приготовления.

Выложить тыквенную кашу с пшеном на тарелки и подавать теплой вместе с витаминным соком. Эту кашу с соком можно подать на завтрак или ужин, а также включить в детское меню. Всем Приятного Аппетита!

Рецепт 2: тыквенная каша с пшеном (пошаговое фото)

Диетологи рекомендуют употреблять тыквенную кашу с пшеном на молоке как во время диеты, так и при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта… В таких случаях для достижения максимальной пользы от каши сахар и масло в нее либо не добавляют, либо кладут, но совершенно не в большом количестве … Сахар часто заменяют небольшим количеством меда.

  • Тыква -200 гр.,
  • Молоко — 800 мл.,
  • Просо — 1 стакан,
  • Сахар — 4 ст. ложки,
  • Соль на кончике чайной ложки
  • Сливочное масло — 20 гр.

Перед тем, как сварить тыквенную кашу с пшеном на молоке, следует приготовить саму тыкву.

Отрежьте от тыквы небольшой кусочек. Снимите с него твердую кожицу. Это можно сделать либо овощечисткой, либо острым ножом. Затем натереть тыкву на средней или мелкой терке. Благодаря мелко нарезанной тыкве тыквенная каша приготовится намного быстрее.

Налейте необходимое количество молока в кастрюлю, в которой будете варить кашу. Кстати, о молоке. Молоко для приготовления тыквенной каши можно использовать как в магазине, так и покупное жирностью 1.От 5 до 3,5%. Цельное домашнее коровье молоко намного жирнее магазинного, то при использовании его для приготовления каши допускается разбавление водой. В среднем добавляется 30% воды от количества взятого молока.

Пшенную крупу выложить в глубокую миску и промыть в двух водах.

Как только молоко закипит, всыпать в него пшенную крупу. Кашу посолить.

Перемешайте ложкой (лопаткой) и варите кашу на слабом огне в течение 10 минут, за это время пшено станет мягче, но еще не готово.Пора добавить тертую тыкву.

Пшенную кашу смешать с тыквой. Дайте настояться еще 10 минут. По истечении этого времени каша загустеет, тыква закипит и раскрасит ее в красивый желто-оранжевый цвет.

Пришло время подсластить кашу сахаром и заправить маслом.

После добавления этих ингредиентов кашу из тыквенного пшена снова довести до кипения. После закипания можно сказать, что быстро и вкусно пшенная каша с тыквой на молоке готова.Разложите по тарелкам. При желании посыпать орехами или сухофруктами. Приятного аппетита.

Рецепт 3: как варить тыквенную кашу с пшеном

Сама тыквенная каша особенно полезна для детского питания. Однако в сочетании с удивительными по составу небольшими зернами пшена она превращается в нечто совершенно невообразимое. Всем детям — срочно по тарелке тыквенной каши с пшеном.

  • 500 г тыквы;
  • 150 мл молока;
  • пшено 1/3 стакана;
  • сахара — при необходимости.

Тыкву необходимо очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена, а затем измельчить на терке или в кухонном комбайне. По большому счету, из любви к искусству можно поиграть ножом, разрезав тыкву на фигурные кубики, ромбики или цветы — можно, если есть время и не хочется мыть чашу кухонного комбайна и ножи.

После этого положить тыкву в кастрюлю, залить молоком и поставить на огонь. По мере закипания огонь нужно убавить до минимума и варить 15-20 минут.

Пшено необходимо тщательно промыть и добавить в кашу, затем поставить на слабый огонь до готовности каши (20-30 минут). Готовой каше можно дать немного «встряхнуть» — накрыть сковороду одеялом или несколькими толстыми полотенцами, оставить на 15-20 минут — пшено раскроется еще лучше, соедините с остальными ингредиентами.

Как видите, все легко, просто и быстро. И вкус восхитительный! В этом году было очень жарко, много солнца и все тыквы сладкие, как сахар.Я вообще не добавляю сахар. Но при желании в кашу можно положить мед, варенье, сироп. Можно шоколад натереть, добавить изюм, курагу, орехи. Ну и сахар, конечно — если душа требует.

Рецепт 4: вкусная тыквенная каша с пшеном и рисом

  • тыква свежая (очищенная) — 300-400 г;
  • морковь — 1 шт .;
  • рис — 2-3 столовые ложки;
  • пшено — 2-3 столовые ложки;
  • сахарный песок — 2-3 столовые ложки;
  • молоко — 250-300 мл;
  • фильтрованная вода — 600-700 мл;
  • сахар ванильный — 0.5 пакетиков

Очистить и вымыть тыкву и морковь:

Подготовить рис и пшено:

В кастрюлю с толстым дном (или чугунную кастрюлю) налить воды и поставить на огонь:

Между тем, тыквенный режим с кубиками среднего размера:

Нарезать морковь более мелкими кубиками:

В таз кладем:

Когда вода закипит, положите в нее тыкву и морковь:

Воды должно быть достаточно, чтобы покрыть овощи.Если их больше, слейте излишки.

Накрыть крышкой и дать покипеть на среднем огне 15 минут:

А пока приготовим сахар и ванильный сахар:

Рис с пшеном тщательно промыть в теплой воде, меняя несколько раз:

Налить молоко в кастрюлю:

Оставить вариться еще 15 минут. Важно следить за тем, чтобы молоко не закончилось.

Осторожно добавить крупу в сковороду:

Через 10 минут — сахар:

Можно меньше сахара — все зависит от вкуса!

Оставить на медленном огне 10-15 минут.Время от времени помешивайте кашу снизу. На этом этапе можно добавить молоко, если вы видите, что каша слишком густая.

Когда тыква станет мягкой, не снимая ее с огня, нагреть в кастрюле:

Не нужно проявлять особого усердия. Наша цель не превратить кашу в пюре, а только измельчить основную часть тыквы и кубиков моркови:

У многих возникнет вопрос: «а почему бы изначально не натереть овощи?» На мой взгляд, это немного другое))) Обожаю, когда в каше можно увидеть кусочки тыквы, пусть и раздавленные (но все же не все и не полностью).

Оставляем кашу томиться под крышкой еще минут 5 и выключаем.

Эту кашу нужно подавать горячей, со сливочным маслом, о чем не стоит жалеть.

Получается очень вкусно, ароматно и полезно! Специально для растущего детского организма!

Рецепт 5, пошаговый: каша с пшеном в тыкве в духовке

Каша, столь любимая нашими предками, почти потеряла свою популярность и в большинстве семей редко готовится.А что, если приготовить в тыкве настоящую пшенную кашу?

Даже самые привередливые в еде не откажутся от золотой каши — оригинальный программный вид и вкусное блюдо … Тыквенная каша не только приятна на вкус, но и полезна.

  • Тыква 1 шт.
  • Просо 1 стакан
  • Молоко 1 л
  • Соль 1 чайная ложка
  • Сахар 2-4 ст. ложка
  • Масло сливочное 100 г

Для приготовления нам понадобится спелый тыквенный апельсин диаметром около 25 сантиметров.

Тыкву промываем и обсушиваем, со стороны стебля срезаем верхушку, используем как крышку.

Ножом и столовой ложкой удалите мякоть с тыквы, оставив стенки толщиной около сантиметра.

Разобрать мякоть: удалить волокнистую часть и семена, а твердые кусочки тыквы натереть. Нам понадобится стакан мякоти (остаток можно использовать для варки или пирогов).

Поместите натертую тыкву в тыквенный горшок.

Пшено промыть большим количеством воды, пока оно не станет полностью прозрачным. После этого крупу ошпарить кипятком и переложить на натертую тыкву.

В молоко всыпать сахар и соль и довести до кипения. Влейте молоко в тыкву, перемешайте крупу с тыквенной мякотью, добавьте сливочное масло, накройте тыкву «крышкой» и поставьте в духовку для запекания. Лучше всего поместить тыкву в форму, сковороду или противень с бортиком на случай, если молоко начнет выливаться.Если до края тыквенного «горшочка» остается примерно 2 сантиметра, то обычно молоко не вытекает.

Готовится каша долго, но внимания к себе почти не требует. Через час снимите «крышку» и варите кашу еще 30-60 минут, пока на поверхности не появится румяная пена, как в топленом молоке.

Пшено полностью пропарилось, каша получается довольно густой, но мягкой, пышной и ароматной.При подаче при желании можно добавить еще масла, цукатов или изюма, но даже без каких-либо добавок он имеет божественный вкус.

Рецепт 6: тыквенная каша с пшеном в духовке (с фото)

Пшенная каша с тыквой — традиционное русское блюдо. Каша — самый полезный и питательный завтрак, и недаром с нее все диетологи рекомендуют начинать свой день. Пшенная каша с тыквой не требует добавления сахара, поэтому есть ее могут даже те, кто следит за своей фигурой.

  • пшенная крупа — 1 стакан
  • тыква — 0,5 кг
  • молоко — 3 стакана
  • масло сливочное

Для приготовления этого вкусного завтрака нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, пшено, молоко, масло, соль.

Очистить тыкву, вынуть косточки и нарезать кубиками. Чем меньше нарезаем, тем быстрее приготовится тыква.

Ставим кастрюлю на плиту, вливаем в нее молоко, солим и доводим все до кипения.

Пока молоко кипит, тщательно промойте пшено и дайте стечь излишкам жидкости.

Когда молоко закипит, добавьте к нему тыкву и готовьте на медленном огне 5-10 минут, в зависимости от того, насколько крупными вы нарезаете кусочки.

Через 5-10 минут всыпать в тыкву пшено и варить еще 30 минут.

Через 30 минут у нас получается вот такая каша.

Перекладываем его горшочки и кладем сверху кусочек масла.

Горшки накрываем крышкой, а если они без крышки, можно накрыть фольгой, как это сделал я. Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Через 20 минут достаем горшки. Вы можете разложить кашу по тарелкам или подавать прямо в горшочках.

Рецепт 7: тыквенная каша с пшеном на воде (пошагово)

В зимние холода так хочется чего-то яркого, вкусного, сытного и согревающего, поэтому рекомендуем готовить пшенную кашу на воде с тыквой, ведь помимо перечисленных качеств она еще и крайне полезна.Именно апельсиновые продукты Рекомендуются для ежедневного употребления в пасмурные холодные дни. Из них можно приготовить как соленые, так и сладкие блюда, добавив по вкусу сливочное масло, мед, сахар, варенье или джемы. Также можно подавать соленую пшенную кашу на воде с тыквой с мясным или рыбным блюдом, с колбасой или ветчиной. А тыкву можно резать как угодно — так как она добавляется в емкость одновременно с крупой, то даже большие куски успеют приготовиться.

  • 150 г проса
  • 150 г свежей тыквы
  • 400 мл горячей воды
  • 0.5 чайных ложек топлесс соли
  • 1 чайная ложка Sahara

Если вы впервые готовите пшенную кашу, то обязательно запомните одно правило для такой крупы: ее необходимо промыть не менее 4-5 раз, пока вода не станет прозрачной, иначе крупа в каше будет горчить на вкус. Итак, пшено переложите в глубокую емкость и промойте. От чешуи, как гречневая или ячневая крупа, пшено перебирать не нужно.

Переложите пшено в емкость с антипригарным дном: казан, кастрюлю или сотейник.

Очистить ломтик тыквы, промыть и натереть на терке с мелкими ячейками в салатнике или на тарелке, доске.

Выложить тыквенную смесь на пшено.

Добавьте соль и сахар (норму, указанную в рецепте, можно отрегулировать по своему вкусу).

Залейте горячей водой, в идеале — кипятком (чтобы можно было сократить время приготовления).

Поставьте емкость на плиту с включенным максимальным огнем и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите кашу около 15-20 минут.

Блюдо не должно получиться густым, каша должна быть полужидкой, слегка прокипяченной. В самом конце при желании можно добавить кусок сливочного масла.

Разложите кашу по тарелкам, украсьте и подавайте тёплыми.

Рецепт 8: как варить тыквенную кашу с пшеном

Тыквенная каша с пшеном станет лучшим рецептом вкусного легкого завтрака или обеда. Сами по себе пшено и тыква — буквально кладезь полезных элементов и витаминов, и, объединив их в одном блюде, вы получите самую полезную и полезную пищу, какую только можете придумать.

  • вода — 3 стакана
  • пшенная крупа — 1 стакан
  • молоко — 1 стакан
  • тыква — 500 гр
  • масло сливочное — 100 гр
  • сахар — 1 столовая ложка
  • сахар ванильный — 1 пакетик
  • соль пищевая — 3 ч. Л.

Сначала нам нужно очистить тыкву от кожуры. После этого нарезаем мелкими кубиками, кладем в кастрюлю, наливаем туда один стакан воды и включаем огонь. Нужно дождаться закипания воды, затем отварить тыкву, пока она не станет мягкой.

Теперь тщательно промойте пшено в холодной воде, желательно несколько раз. Бросьте в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и дождитесь закипания каши. Затем немного убавьте огонь и тушите около 10 минут. Следите за тем, чтобы не выкипела вся вода! Вы можете сказать, что крупка готова, когда на поверхности появятся маленькие дырочки.

А теперь молоко должно закипеть, после чего его нужно будет влить в кашу. Затем добавьте две чайные ложки соли и накройте кастрюлю.Убавьте огонь до минимума и дайте каше настояться минут 15.

Размять отварную тыкву, добавить мягкое масло, ваниль и обычный сахар. Все это смешать и соединить с пшенной кашей и молоком. Еще раз хорошо перемешайте и попробуйте. Вы можете добавить больше сахара или соли, если вам этого будет недостаточно. Накройте блюдо крышкой и дайте настояться.

После того, как пшенная каша с тыквой настаивается, можно разложить по тарелкам и подавать к столу.

Пшенная каша может конкурировать по количеству питательных веществ со многими злаками и популярными продуктами.Он ценится за белок, фосфор, фолиевую кислоту, витамины и т. Д. При этом не стоит забывать и о прекрасном вкусе этого блюда, который останется с ним, даже если отварить нежирную кашу на воде и даже без масла.

Пшенная крупа на воде рекомендуется людям, имеющим проблемы с печенью или пищеварением. Этот продукт также поможет очистить и зарядить организм энергией. При этом калорийность блюда минимальна, поэтому от него не пострадает ни одна диета.Напротив, пшено поддержит организм при ограничениях в еде и позволит без проблем привести фигуру в порядок.

Главное условие вкусной каши на воде — ее рассыпчатость. Крупа не должна слипаться или наоборот быть слишком жидкой. Именно поэтому очень важно правильно подобрать кашу и крупу в пропорции. Обычно кулинары придерживаются соотношения 1: 2, если пшено используется в качестве гарнира, и 1: 3, если нужно получить жидкую сладкую кашу.В последнем случае разницу в жидкости часто компенсируют молоком, в результате чего получается вкусный и сытный завтрак для всей семьи.

В готовую пшенную кашу нужно добавить кусочек сливочного масла. Если речь идет о постном блюде, то его заменяют овощным. Также в кашу можно добавить сухофрукты, фрукты или ягоды. Также пшено на воде часто сочетают с мясом, грибами и т. Д. Соль и сахар регулируются по своему усмотрению даже в процессе приготовления.

Пшенная каша с тыквой будет очень вкусной без молока и без масла. Этот рецепт понравится не только постящимся, но и любителям. голодные диеты … При желании в кашу можно добавить сахар или мед. В предлагаемом рецепте указывается вес мякоти тыквы, очищенной и очищенной.

Состав:

  • 1 ½ стакана проса;
  • 3 стакана воды;
  • 750 г тыквы;
  • 20 мл масла растительного;
  • ¼ ч.Л. Соль.

Способ приготовления:

  1. Тыкву нарезать кубиками, пшено промыть.
  2. Положить кусочки тыквы в кастрюлю, вскипятить в чайнике необходимое количество воды.
  3. Залить тыкву кипятком и варить на среднем огне 10 минут.
  4. Добавьте пшено, перемешайте и продолжайте готовить еще 20 минут.
  5. Добавьте соль и оставьте кашу накрытой на 30 минут.
  6. Перед подачей заправить кашу растительным маслом.

Интересное из сети

В мультиварке каша получается особенно рассыпчатой ​​и мягкой, правда готовится чуть дольше. В зависимости от вашей модели вам также подойдут режимы «Каша», «Молочная каша», «Плов» и даже «Выпечка». В этом случае время приготовления может немного уменьшиться или увеличиться, поэтому проверять кашу на готовность лучше через 20 минут. В рецепте указано время для мультиварки редмонд.

Состав:

  • 1 стакан пшена;
  • 2 стакана воды;
  • 30 г сливочного масла;
  • Соль, сахар.

Способ приготовления:

  1. В чашу мультиварки насыпать пшено.
  2. Залейте крупу указанным количеством воды.
  3. Добавить соль и сахар по вкусу, перемешать.
  4. Включить режим «Приготовление» на 40 минут.
  5. В конце варки добавить в кашу сливочное масло.
  6. Дать пшену настояться 20 минут в режиме «Нагрев».

Рассыпчатая каша — отличный гарнир, а также полноценный завтрак … В этом рецепте молоко добавляется вместе с водой, поэтому каша становится очень нежной и мягкой. Однако при указанном количестве каша будет слегка жидкой. Если хотите получить обыкновенное пшено без супа, уменьшите количество воды и молока в 1,5 раза. Добавьте сахар вместе с солью, регулируя количество по своему вкусу.

Состав:

  • 1 стакан пшена;
  • 2 стакана молока;
  • 2 стакана воды;
  • ¼ ч. Л. Соль;
  • 30 г сливочного масла;
  • Сахар.

Способ приготовления:

  1. Крупы тщательно промыть и переложить в кастрюлю.
  2. В эту же кастрюлю налить воды, варить кашу на среднем огне.
  3. Когда вода почти выкипит, залейте кашу молоком и продолжайте готовить в том же режиме.
  4. Добавьте соль и сахар по вкусу, перемешайте и убавьте огонь.
  5. Варите кашу, пока она не загустеет, затем налейте масло в кастрюлю.
  6. Еще раз перемешайте кашу и оставьте накрытой на 20 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить пшенную кашу на воде по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Пшенная каша готовится на воде очень просто, и этот процесс, наверное, хорошо известен всем опытным хозяйкам. Однако многие до сих пор не умеют варить пшенную кашу на воде.Именно для новичков здесь собраны все эти рецепты, а также несколько ценных рекомендаций от более опытных поваров:
  • Чтобы пшенная каша не горчила, перед приготовлением крупу тщательно промойте от остатков пшенной муки. Лучше всего залить кипятком, а затем подержать под проточной водой;
  • Крупа может оставаться горькой по истечении срока годности, поэтому лучше заранее уточнять дату на упаковке;
  • Даже если вы варите сладкую кашу, добавьте в нее немного соли, чтобы раскрылся вкус пшена;
  • Если для приготовления пшена использовать обычную водопроводную воду, каша может получиться жесткой.лучше использовать очищенную или кипяченую воду;
  • Чтобы пшенная каша стала рассыпчатой, масло лучше добавлять не в конце, а в середине варки. В этом случае нужно распределить его небольшими кусочками по всей кастрюле;
  • Для рассыпчатой ​​каши лучше всего выбирать темное пшено;
  • После варки пшенную кашу оставляют под закрытой крышкой на 15-20 минут.

Калорий: 0
Время приготовления: 35

Посмотрите, как вкусно и удобно готовится пшенная каша с тыквой на воде.Рецепт с фото пошагово, по которому легко и просто приготовить вкусную пшенную кашу с мускатной тыквой и специями. Это блюдо подходит для вегетарианского меню и может быть приготовлено во время поста. Если вы не сидите на строгой диете, то можно заправить блюдо чайной ложкой сахарного песка и кусочком качественного сливочного масла. Получается очень вкусно и так
На приготовление уйдет 35 минут, из указанных ингредиентов получится 3 порции.

Состав:

— пшено — 180 гр.;
— вода фильтрованная — 350 мл;
— тыква мускатная — 200 гр .;
— оливковое масло — 10 мл .;
— мускатный орех — 1 \ 4 шт .;
— корица молотая — 3 гр .;
— соль;
— семена кунжута.

Как приготовить дома


В таз высыпаем крупу, заливаем холодной водой … Пшено промываем несколько раз, пока вода не станет полностью прозрачной.


Крупы бросить на сито, дать стечь воде.


Промытое пшено перелить в небольшую кастрюлю с толстым дном, добавить холодную фильтрованную воду и 1/2 чайной ложки поваренной соли.
Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения, шумовкой снимаем пену. Затем убавляем огонь до минимума, сковороду закрываем плотно крышкой. Варить 20 минут.


Пока пшено варится, подготавливаем овощ. Для этого рецепта лучше всего использовать мускатную тыкву с ярко-оранжевой плотной мякотью. Срезать кожуру, удалить семенной мешок с семенами.


Овощ нарезать кубиками размером 1,5х1,5 сантиметра, положить в миску, залить высококачественным оливковым маслом первого холодного отжима Extra Virgin.
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием, обжарьте тыквенные кубики 7-8 минут до золотистой корочки.


За 5 минут до готовности положить на пшено кусочки тыквы, добавить молотую корицу, натереть мускатный орех на мелкой терке.
Снова закройте сковороду плотно крышкой, варите еще 5 минут, снимите с огня, оберните полотенцем.


Выкладываем кашу из кастрюли, аккуратно перемешиваем. Если позволяет диета, приправьте небольшим кусочком сливочного масла.


Подавать горячим, посыпать черным кунжутом и украсить зеленью.Вы также можете приготовить это на завтрак.

Рецепт пшенной каши на молоке

Рецепты завтраков. Кокосовое молоко и пшенная каша. Кокосовое молоко и пшенная каша. автор: lccie обновлено 2 августа 2021 г., 16:37 lccie обновлено 2 августа 2021 г., 16:37

Печать. Ингредиенты. 1/3 стакана пшена, промыть и процедить через сито с мелкими ячейками. 1/2 стакана молока на выбор (мне нравится миндальное или кокосовое; обезжиренное молоко тоже хорошо) 3/4 стакана воды. 1/4 чайной ложки корицы. 1/2 чайной ложки ванили. 1/8 чайной ложки кошерной соли.1 столовая ложка изюма, по желанию.

Как приготовить золотую молочную кашу с пшеном?

Положите пшено и 3 стакана воды в кастрюлю среднего размера. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите на среднем или медленном огне примерно 10 минут до мягкости. Слейте излишки воды, дайте пшену постоять в кастрюле под крышкой 5 минут, а затем взбейте вилкой. Разложите пшено по 4 банкам с широким горлышком.

Как лучше всего приготовить кашу из кокосового пшена?

Инструкции. В средней кастрюле взбейте миндальное молоко, кокосовое молоко, ваниль, мед, кленовый сироп, соль, корицу и кардамон.Доведите смесь до кипения на среднем огне и убавьте до кипения. Снимите с огня и при желании подавайте с фисташками и поджаренными кокосовыми хлопьями.

Как приготовить пшенную кашу со специей для тыквенного пирога?

Направления Добавьте пшено, растительное молоко, корицу и пряность для тыквенного пирога в небольшую кастрюлю на сильном огне, доведите до кипения, затем убавьте огонь и закройте крышкой в ​​течение 10 минут. Пока пшено варится, приготовьте любую начинку, которую вы можете использовать.

Можно ли приготовить пшенную кашу в горшочке быстрого приготовления?

Приготовить пшенную кашу в горшочке быстрого приготовления на самом деле очень просто.Смешайте все ингредиенты в миске. Накройте фольгой и готовьте в кастрюле быстрого приготовления. Сделайте естественный сброс давления. Перемешать, при желании добавить немного молока или сливок, украсить фруктами или ягодами и наслаждаться!

Рецепт пшенной каши

Приготовим восточноафриканскую кашу (Пшенную кашу) админ. Послать электронное письмо. 10 минут назад. 0 0 Меньше минуты. Привет мой народ, сегодня готовлю пшенную кашу и ингредиенты указаны ниже. Пшенный пол, молоко, сахар и вода. пожалуйста, посмотрите видео и расскажите, что вы думаете об этом.источник.

Остатки пшена после остывания становятся довольно сухими, но именно поэтому они идеально подходят для регидратации немолочным молоком и приготовления каши. Использование проса, сваренного в скороварке, для приготовления пшенной каши. Итак, я использовал «Тихоокеанское конопляное молоко», несладкое, оригинальное, чтобы разогреть и увлажнить пшено в толстой кастрюле из нержавеющей стали на медленном или среднем огне на плите.

Инструкции. В средней кастрюле взбейте миндальное молоко, кокосовое молоко, ваниль, мед, кленовый сироп, соль, корицу и кардамон.Вмешайте пшено и 3 столовые ложки кокосовой стружки, разбив все комки пшена. Доведите смесь до кипения на среднем огне и убавьте до кипения.

Вот как быстро приготовить сливочно-пшенную кашу со свежими фруктами. Подготовьте пшено: добавьте пшено, воду, корицу и соль в кастрюлю среднего размера. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, периодически помешивая. Как только он закипит, убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю. Варить на медленном огне около 18 минут, пока вся вода не впитается.

Смешайте пшено, воду, 1 стакан молока и соль в средней кастрюле на среднем огне. Дайте пшену слегка закипеть, а затем убавьте огонь до кипения примерно 20 минут, пока он не загустеет. Часто помешивайте. Пока пшено кипит, поджарьте орехи пекан в тостере или на сухой сковороде примерно 3 минуты, пока они не станут ароматными, стараясь не поджечь их.

ЖИДКИЙ МИЛЕТОВЫЙ ПОРРИДЖ

Пшеничная каша — отличный вариант полноценного питания в любое время суток. Ароматная и очень вкусная каша насыщает организм полезными витаминами и минералами.Но иногда сложно выбрать конкретный рецепт пшенной каши. Ведь готовить это блюдо можно по-разному: на воде или молоке, а также с добавлением мяса, овощей или других круп.

1 стакан сухого пшена; 2 стакана воды; 1 ½ стакана молока; свежие фрукты, для посыпки; орехи для посыпки; корица для посыпки; больше молока для заправки; Добавьте сухое пшено, воду и молоко в кастрюлю для быстрого приготовления. Размешайте как следует. Закройте горшок быстрого приготовления крышкой и установите насадку на крышке в положение «запечатывание».«Выберите« Готовка под давлением »и установите время на 15 минут.

Эту раги-куж можно начинать, когда ребенок начинает пятый месяц жизни. Традиционно раги — это первое просо, которое рекомендуется вводить младенцам. Эта молочная каша раги помогает развить пищеварительную систему ребенка до того, как ребенок начнет получать правильные твердые вещества, такие как идли, рис и т. Д.

Как приготовить пшенное молоко. Замочите 1/2 стакана пшена в одном литре воды на срок от трех часов до ночи. Взбивайте, пока не образуется однородная паста. Пропустите пасту через марлю.Поместите сито с марлей над миской, чтобы собрать молоко. Используйте молоко. Используйте молоко так же, как и любое другое молоко.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой. Тыквенное пшено — классическое сочетание. Блюдо может быть приготовлено на молоке и на воде, сладкое и соленое (с сыром и специями), с фруктами, в горшочке, крупы ассорти (рисово-пшенная каша). Подходит для завтрака для всей семьи ..

Пшенная каша Golden Milk Overnight

Пшенная каша будет готовиться в мультиварке Redmond.Если у вас устройство от другого производителя, не волнуйтесь. На всякий случай варьируйте рецепт кухонной техники. С молоком. Пшенная каша в мультиварке с молоком — самая популярная вариация продукта. Поэтому не будем нарушать полезную традицию.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАМОЧЕННУЮ МИЛЕТУ ПОРРИДЖУ. Ингредиенты 3 стакана пшена 4,5 стакана цельного молока 2 столовые ложки меда, кленового сиропа или сахара 1/2 чайной ложки соли 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/2 стакана изюма. Инструкции Тщательно промойте пшено (я кладу его в таз с водой или каменную банку, взбалтываю рукой, и все загрязнения выходят на поверхность.Меняйте воду несколько раз).

Как приготовить пшенную кашу: 1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Приготовьте запеканку емкостью 2 1/2 литра, пригодную для духовки, и отложите в сторону. Отмерьте 2 стакана сырого пшена и промойте в теплой воде, пока вода не перестанет быть желтой. 2. Налейте 4 стакана молока в кастрюлю среднего размера. (Для более быстрых результатов используйте нержавеющую сталь.)

1- Поместите все ингредиенты в небольшую кастрюлю, доведите до огня и доведите до кипения. 2- Как только он закипит, немного убавьте огонь и перемешайте, чтобы не пригореть и не застрять на дне сковороды.3- Когда молоко начнет уменьшаться и текстура станет более кремовой, снимите его с огня.

Каша немного подсохнет в холодильнике, но об этом легко позаботиться. Если вы хотите ее съесть, просто разогрейте ее в небольшой кастрюле с 1/4 стакана воды, пока каша снова не станет кремообразной. Чтобы узнать больше о рецептах из пшена, прочтите этот фантастический пост доктора Экс: 24 рецепта из пшена, которые вам понравятся. P.S.

Кокосовое молоко и пшенная каша

Накройте кастрюлю и варите пшено в течение 30 минут.Снять с огня. В большой сковороде (на среднем огне) смешайте приготовленное пшено, соевое (или ореховое) молоко и кокосовые сливки. Добавьте крошечную щепотку соли и перемешайте деревянной ложкой. Доведите до устойчивого кипения в течение 5-6 минут, помешивая как можно чаще, чтобы получить гладкую кремообразную кашу.

Рецепты китайской пшенной каши. Рецепты пшенной каши по-китайски гораздо менее продуманы, чем представленная выше русская каша. Они также менее богаты, без молока, масла и подсластителей, таких как сахар, мед, даже изюм или другие сухофрукты.

Инструкции. Добавьте в кастрюлю зерна пшена, молотое пшено и растительное молоко. Варить пшено на среднем огне 20 минут. Добавьте пасту из корицы и фиников. Варить еще 5 минут. Подавать кашу с выбранной начинкой. Я использовала банан и тыквенные семечки. Ключевые слова веганский стейк без глютена, пшенная каша, каша, веганский завтрак.

MethodPrep: 35 min ›Готово через: 35 min. Поместите в кастрюлю хлопья пшена; добавить воду, сахар и соль; варить и перемешивать на среднем огне. Как только вся вода испарится; добавить молоко и нагреть, не помешивая, накрыть крышкой.Выключите огонь и дайте постоять несколько минут. Добавьте масло.

В мультиварке смешать пшено, воду и соль. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7-9 часов или всю ночь. По возможности несколько раз перемешайте венчиком в процессе приготовления. Включите плиту на максимум и добавьте молоко и финики; накрыть крышкой и варить 5-10 минут до горячего состояния. Хорошо перемешайте, переложите в миски и подавайте с добавлением молока и меда.

Как приготовить вкусную пшенную кашу на молоке в мультиварке

Добавьте молоко с низким содержанием FODMAP и кипящую воду.Добавьте щепотку соли. Затем накройте крышкой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимального значения и дайте покипеть в течение 15-20 минут, пока большая часть жидкости не впитается и просо не станет мягким. Очистите банан и нарежьте его ломтиками, а клубнику нарежьте пополам.

Тизанн — Гоанская каша из пальчатого проса готовится из кокосового молока и раги (начни / пальчатого проса). Еда, приготовленная из пшена, считается суперпродуктом и считается полезной для детей и молодых мам.Этот рецепт показывает, как традиционно готовили тизанн.

Разбейте тыкву. Поместите в кастрюлю треснувшую тыкву, пшено. Накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, удалите все пузыри на поверхности. Продолжайте варить 15-20 минут. Время от времени помешивайте отвар, чтобы он не прилипал ко дну. Как подавать.

В ту же сковороду насыпать молотое пшено. Поджарьте до появления аромата, около 3 минут. Влейте 1 1/2 стакана миндального молока, помешивая, чтобы не было комочков.Довести до кипения; добавить даты. Уменьшите огонь до среднего и варите, периодически помешивая. Добавьте в кашу 2 столовые ложки смеси обжаренных семян.

Инструкции. В жаростойкую миску добавьте хлопья пшена и молоко, хорошо их перемешав. Налейте воду в кастрюлю с растворимым кофе и поставьте стальную подставку. Поместите миску с просо и молоком, хорошо помешивая, и закройте крышку, установив клапан, соответствующий режиму приготовления. Установите режим каши, который по умолчанию составляет 4 минуты.

Рецепт сливочно-пшенной каши (веганский, без глютена)

Пшенная каша (пшенная каша) — одно из самых простых русских блюд.Обычно его готовят на молоке (правда, молоко можно заменить водой — как постный, диетический вариант), с добавлением сливочного масла и, по желанию, меда, орехов и сухофруктов.

Рецепт кандзи Самай Улунду — Рецепт молочной каши из пшена и урад дал. 31 июля 2015 г. Автор Aarthi 2 комментария. Делиться. Обновлено 5 августа 2017 г. Каша / кандзи проходит в моем доме не реже одного раза в неделю. Обычно это кандзи улунду или кандзи пшеничного улунду. Но вчера я приготовил эту кашу, и она мне очень понравилась.

Метод: возьмите пшенную муку в сковороде и запекайте в течение 5 минут на медленном огне. Выключите и остудите. Добавьте к муке 2 с половиной стакана воды и хорошо взбейте. Штырь. Теперь нагрейте эту смесь, продолжайте помешивать, чтобы не образовывались комки. При перемешивании убедитесь, что вы перемешиваете до дна, чтобы она не прилипла ко дну и не пригорела. Продолжайте взбивать. Штырь.

3. Пульсируйте 2–3 раза, чтобы раздавить просо. Теперь добавьте немного воды и снова взбивайте, пока не получите молоко из пшена.4. Процедите смесь через муслиновую ткань и извлеките как можно больше молока раги. Способ приготовления молочной каши раги: 1. Налейте в кастрюлю молоко раги. Если он очень густой, разбавьте его водой. 2.

В результате получается каша для завтрака, которая имеет простой и домашний вкус, но в то же время невероятно доставляет удовольствие. Почему этот рецепт мультизерновой каши такой питательный. Эта мультизерновая овсянка — лучшее из многих миров для завтрака: сливочная из молока и овсяных хлопьев, с ореховым вкусом, текстурой и дополнительным питанием из стального овса, проса и киноа.

Как вкусно приготовить пшенную кашу на молоке в мультиварке

Просо тщательно промыть фильтрованной водой в ситечке. Положите пшено в кастрюлю среднего размера. Влейте 2 стакана фильтрованной воды и лимонного сока и перемешайте. Накройте и оставьте на прилавке на 8 часов или на ночь. После замачивания снимите крышку и добавьте еще стакан фильтрованной воды и щепотку морской соли.

Состав: 1 столовая ложка растительного масла — используйте оливковое масло для большего питания. 1 стакан цельнозернового пшена.2 стакана кипятка. Способ приготовления: Шаг 1: В большой сковороде разогрейте масло. Добавить 1 стакан пшена и обжарить. Размешайте пшено на сковороде, пока оно не начнет «подрумяниваться» и не станет коричневым. Шаг 1: Добавьте 2 стакана кипятка.

Рецепт зимнего завтрака, богатого белком: каша из киноа и пшена. ½ стакана пшена ½ киноа ½ чайной ложки яблочного уксуса 2 столовые ложки кокосового масла Кусок свежего имбиря (очищенный и очень тонко нарезанный, как спагетти) 2 стакана кокосового молока (подойдет любое молоко) Клубника и черника Мед / кленовый сироп сорта B до подслащенного

Чтобы приготовить кашу, смешайте миндальное молоко и подсластитель в средней кастрюле и добавьте зерна.Тушить на слабом огне несколько минут, затем добавить лен. Продолжайте варить, пока миндальное молоко не впитается совсем немного, а каша не приобретет желаемую консистенцию (мне нравится сливочная, но не жидкая). Кашу разделить на четыре миски.

Добавьте кокосовое молоко. Готовьте, пока кокосовое молоко не прогреется, около 2 минут. Следите за тем, чтобы не варить слишком долго, иначе молоко станет слишком густым. Достаньте из кастрюли палочки имбиря и корицы. Разлейте кашу по мискам и подавайте теплой.

Здоровая пшенная каша для завтрака (без глютена)

Инструкции. Смешайте миндальное молоко, киноа, пшено, кленовый сироп, изюм и ваниль в мультиварке на 4–5 1/2 л. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 7 часов. (Каша выдерживается в тепле 1 час.)

Можно вообще отказаться от молока. Вы можете сделать его гуще, тоньше, слаще или молочнее. Настройте его на свой вкус. Пожалуйста, используйте только натуральную ваниль хорошего качества. Я купил ванильный порошок из «Варанаши», муку раги и пальмовый сахар из «Оджас Нисарга», молоко из «Акшая Кальпа».По этому рецепту получается 1 литр каши.

Связанные

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд. Как сварить пшенную кашу в мультиварке на воде? Пшенная каша с молоком в мультиварке

Для приготовления пшенной каши на молоке в мультиварке Redmond RMC-M70 вам потребуются следующие продукты:

— пшено (пшено, крупа) 80 г;
— молоко (не обязательно 2,5% жирности, как везде пишут, можно и обычное 3.2%) 600-650 мл .;
— сахар 3-3,5 столовых ложки;
— половина чайной соли;
— масло сливочное — по вкусу, как говорится, не испортишь кашу маслом, в том числе пшеном. Я кладу где-то 20-30 грамм (это соответствует столовой ложке).

Рецепт

Поместите все вышеперечисленные продукты в мультиварку, используя специальную ложку, которая идет в комплекте с Redmond RMC-M70 (возможно, и с другими моделями), тщательно перемешайте.

Выбираем режим «Варка», тип продукта — «Каша молочная», время приготовления — 40 минут.Жмем старт.

После звукового сигнала еще раз перемешать блюдо, дать постоять в режиме нагрева (5 минут). Потом разложить по тарелкам и кушать. Приятного аппетита!

Маленькое дополнение

Готовлю это блюдо заранее: вечером пересыпаю все ингредиенты в миску, выбираю программу и ставлю на отложенный старт — так, чтобы оно было готово около 4 часов утра. Затем мультиварка переходит в режим нагрева и к тому времени, как мы просыпаемся, нагревается содержимое еще примерно 5 часов, которое еще больше настаивается.Плюс просто очень удобно: встали и завтрак готов!

Пшенная крупа богата калием, что делает ее очень полезной для сердца. Пшенная каша тоже поможет похудеть, поскольку сжигает подкожный жир, но этот совет касается только тех, кто будет есть кашу без молока, масла и сахара. А мы все вкусное любим, поэтому по рецепту нашей читательницы Алены Павловой сегодня готовим знакомую всем с детства пшенную кашу в мультиварке Редмонд.Каша вкусная и нежная. В пшенную кашу можно добавить тыкву, орехи, вместо сахара положить мед. Сделайте свой завтрак приятным и полезным!

Состав:

  • молоко — 650 мл
  • просо — 100 г
  • масло сливочное — 20 г
  • сахар — 3-4 чайные ложки
  • соль — ½ чайной ложки

Приготовление пшенной каши в мультиварке Redmond:

Пшено высыпать в чашку, промыть до прозрачной воды и переложить в чашу мультиварки. Залить молоком, добавить сахар, соль и масло (примерно чайная ложка с шишкой).Все хорошо перемешать.

После того, как крупу промыть, советую залить кипятком на 3-5 минут, пшено станет ярко-желтым!

Устанавливаем режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ, затем выбираем, устанавливаем время 40 минут. Во время варки кашу можно пару раз перемешать.

После сигнала оставьте на 10 минут на ОБОГРЕВАНИИ.


Каша пшенная молочная в мультиварке Редмонд-4502 готова. Готовую кашу выкладываем на тарелку и подаем.Подавать с фруктами.

Ни для кого не секрет, что каши — очень полезная для организма пища. Но правильно и вкусно приготовить его удается далеко не всем. С помощью мультиварки процесс приготовления достаточно простой, и освоить эту процедуру сможет абсолютно каждый без исключения. Вам достаточно просто следовать подробной инструкции и приготовить такое блюдо, как пшенная каша в мультиварке Редмонд, не составит для вас труда.

Просо: преимущества

Просо получают из такой ценной крупы, как пшено.Это здоровый диетический продукт, полностью соответствующий стандартам здорового питания.

Пшено содержит ряд питательных веществ — это минералы, аминокислоты, жиры, витамины, белки и углеводы. А также такие вещества, как калий, марганец, железо, магний, натрий, фтор, медь, йод, фосфор и клетчатка. Все это необходимо для полноценного развития организма.

Приготовив блюдо «Пшенная каша» в мультиварке «Редмонд», Вы обогатите свой организм многими необходимыми питательными веществами.

Выбор и хранение круп

К выбору зерна нужно подходить внимательно. Желтые ядра имеют прекрасный вкус, в отличие от светлых ядер. Гладкие и аккуратные зерна более питательны. Но, используя измельченные обесцвеченные зерна, красивой рассыпчатой ​​каши никогда не получишь.

Хранение проса немного отличается от хранения других злаков. Долго хранить его не получится из-за содержащихся в нем жиров. Испорченное пшено легко обнаружить — оно горькое на вкус и имеет неприятный запах окисления.

Однако и эту ситуацию можно исправить, заливая пшено кипятком или нагревая его на сухой сковороде.

Классический рецепт

Блюдо можно готовить как на воде, так и на молоке. В этом рецепте описано, как готовится пшенная каша с молоком в мультиварке Редмонд. Но при отсутствии молока этот ингредиент можно легко заменить водой, вкус каши от таких изменений не испортится.

Состав :

  • Мультистакан проса.
  • Пять стаканов молока.
  • 100 грамм сливочного масла.
  • Соль и сахар.

Кстати, по этому рецепту кашу можно варить и разбавлять водой в соотношении 1: 1. Чтобы каша была сладкой, следует свести к минимуму соль, а если каша идет в виде добавки к мясному или рыбному блюду, то сахар добавлять не стоит.

Итак, пшенная каша с молоком в мультиварке Редмонд готовится так:

  1. Крупу лучше хорошо промыть, несколько раз сливая и меняя воду, удаляя ненужный мусор.Чем чище пшено, тем вкуснее будет ваша каша. Если пренебречь этим моментом, пшенная каша может иметь горьковатый привкус.
  2. Самое сложное позади, осталось только залить подготовленную крупу в чашу мультиварки, залить молоком, посолить и всыпать сахар, положить 1/2 части сливочного масла.
  3. Установить режим «Каша» на 35 минут.
  4. Когда молочная или пшенная каша на воде в мультиварке Redmond будет готова, перемешайте и включите режим «Согреться» на 10 минут, за это время каша набухнет и станет особенно нежной и вкусной.

По истечении времени выложить кашу на тарелку, заправить оставшимся маслом, при желании украсить фруктами, ягодами или орехами.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

Считается, что это блюдо сезонное, но это не так. Тыкву для приготовления можно использовать не только свежую, но и замороженную. Такое, казалось бы, простое блюдо, но насколько оно получается вкусным, а главное — полезным! А цвет каши, благодаря тыквенному соку, потрясающий — солнечный, яркий, золотистый.

  • Стакан крупы.
  • Стакан воды.
  • Два стакана молока.
  • 350 грамм тыквы.
  • 70 грамм сливочного масла.
  • Соль и сахар.

Тыквенная пшенная каша в мультиварке Редмонд будет готовиться следующим образом:

  1. Тыкву помыть, порезать кожуру и нарезать небольшими кубиками.
  2. Крупу тщательно промыть, вылить в чашу мультиварки.
  3. Добавьте к каше оставшиеся ингредиенты: тыкву, молоко, воду, соль и сахар.
  4. Установить режим «Каша» на 30 минут. Вот и все, пшенная каша в мультиварке Редмонд готова. В готовое блюдо добавить сливочное масло, подавать горячим.

Маленькие секреты

  • Чтобы каша была рассыпчатой, используйте крупу крупного помола.
  • Каша не будет горькой на вкус, если крупу тщательно промыть и залить 2–3 минуты до закипания кипятком.
  • Смажьте стенки чаши сливочным маслом выше уровня молока, чтобы молоко не выкипело.

Приятного аппетита!

; ;

  • Состав:
  • пшено промытое — 1 мультистакан;
  • молоко — 5 мультистаканов. Можно разбавить молоко водой;
  • масло сливочное — 1 столовая ложка;
  • соль и сахар по вкусу.

Каша считается чрезвычайно полезным блюдом, которое обязательно должно присутствовать в рационе, особенно детям. Есть два традиционных способа приготовления каши — рассыпчатая и вязкая.

Рассыпную кашу можно приготовить из цельнозерновой или крупно измельченной крупы.Такая каша получится из риса, ячменя, гречки. Вязкая каша варится в основном на молоке и может быть приготовлена ​​из любой крупы. Одна из самых популярных — пшенная каша.

Чтобы приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке Redmond, прежде всего, должны быть выполнены два условия:

Пшено хорошо промыть перед приготовлением. Эта крупа содержит муку, которая придает ей горький вкус. Пшено нужно промыть несколько раз в холодной воде.

Соблюдайте правильное соотношение круп и жидкости.Пропорции закладки зависят от ваших предпочтений в отношении густоты каши.

Также будет полезно помнить, что:

Для сладкой пшенной каши в мультиварке Редмонд соль берется в минимальном количестве;

При кипячении молочной каши соли кладут в меньшем количестве, чем при кипячении в воде.

Прочитав предисловие, приступаем к делу! Вот рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке:

Способ приготовления:

  1. В мультиварку Редмонд засыпать пшено.
  2. Добавьте цельное или разбавленное молоко.
  3. Добавьте сахар, соль и половину сваренного масла.
  4. Все хорошо перемешать. Закрываем мультиварку.
  5. Устанавливаем режим «Варка», отмечаем позицию «Каша». Время приготовления — 40 минут.
  6. По истечении времени приготовления перейти в режим «Поддержание тепла» на 10-15 минут. Это нужно для того, чтобы каша набухла и стала воздушной.
  7. Выложить кашу на тарелку и добавить оставшееся масло.
  8. Пшенная каша в мультиварке Редмонд готова.
Чтобы разнообразить рецепт пшенной каши в мультиварке, к уже перечисленным ингредиентам можно добавить изюм, курагу, мелко нарезанные бананы. Фрукты придадут каше интересный вкус, смелый аромат и элегантный вид. Пшенная каша с фруктовыми добавками удовлетворит даже самого маленького гурмана!

Иногда хозяйки при приготовлении пшенной каши сталкиваются с тем, что кипяченое молоко может вспениваться, пытаясь выйти из мультиварки.Чтобы этого не произошло, можно смазать стенки мультиварки сливочным маслом выше уровня налитого молока.

Альтернативный видео рецепт:

Время приготовления — 40 минут.

Каша — один из самых полезных завтраков, к тому же довольно вкусный. Поэтому многие люди предпочитают употреблять его утром. Только обычный процесс приготовления требует много времени и сил. Для занятых людей это может стать большой проблемой. Выход из сложившейся ситуации — довериться специальной кухонной технике.

Если вы хотите приготовить вкусную и полезную кашу на молоке, ваш выбор — мультиварка Redmond. Модель RMC-M60 идеально подходит для этого блюда, так как в ней есть необходимый режим «Молочная каша». Хотя, конечно, он есть и в некоторых других устройствах марки.

Ингредиенты для приготовления пшенной каши в мультиварке Redmond

  • Крупа пшенная — 100 грамм.
  • Молоко 2,5% жирности — 650 миллилитров.
  • Масло сливочное — 20 грамм.
  • Соль и сахар добавляют по вкусу.

Способ приготовления пшенной каши в мультиварке Redmond

1) Пшенную крупу промыть, пока вода не станет прозрачной.

2) Выложите крупу в чашу мультиварки, затем залейте ее молоком.

3) Добавьте в миску масло, соль и сахар, затем все тщательно перемешайте.

4) Закройте крышку мультиварки, выберите в меню программу «Молочная каша» и затем установите время приготовления в пределах 40 минут.

5) Нажать кнопку «Старт».

Пшенная каша с тыквой на молоке. Пошаговый рецепт с фото. Каша с тыквой и пшеном быстро и вкусно

Думаете, тыквенная каша с пшеном на молоке скучна и ни о чем не говорит? Ой, как ты ошибаешься! Сделайте солнечную кашу самостоятельно — и измените стереотипное мнение об этом блюде.

Тыквенная каша — каша солнца: на тарелке все, что накопилось за августовские свежие рассветы, яркие летние дни, наполненные песнями ночных сверчков.

Пшенная каша — это тоже каша солнца: в ней желтые улыбки, оранжевые подмигивания и смех яркого лимонного цвета. Он содержит тепло земли, щедрость полей, необъятность неба.

Тыквенная каша с пшеном — это дважды солнечная каша: полезная и диетическая, поднимающая настроение и рассказывающая сказки о беззаботном лете. Если вы думаете, что невозможно приготовить это блюдо, чтобы оно не было скучным и пустым, а невероятно красивым, эта статья для вас.Конечно, речь не идет о кухне для гурманов, никто не предлагает превратить тыквенно-пшенную кашу в ресторанное угощение, однако благодаря некоторым хитростям можно подать к столу нечто большее, чем обычный скучный завтрак. Предлагаю приготовить тарелку с летом, солнцем и радостью. Возможно!

Состав

  • тыква очищенная около 500 г
  • 1/2 стакана проса
  • 1/3 стакана воды
  • молока 1 стакан
  • масло сливочное 50-70 г
  • 1/4 чайной ложки соли
  • сахар, мед по вкусу

Как приготовить тыквенную кашу с пшеном на молоке

  1. Для начала тыква.Промываем, разрезаем на несколько частей (затягиваем и работаем — задача не из легких, тыква — «крепкий орешек», будет сопротивляться и сопротивляться всячески).

  2. Получившиеся кусочки очищаем от кожицы, не раздумывая, снимаем саму кожицу, и все, что вам не кажется солнечно-желтым под ней.

  3. Натираем вручную или просим помощи у кухонного комбайна.

  4. Поместите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Наливаем воду.

  5. Ставим на огонь и варим после закипания при минимальной температуре примерно 10-15 минут (в зависимости от сорта тыквы и размера кусочков) — масса должна стать мягкой, местами тушиться до пюре.

  6. Отмеряем необходимое количество проса, при необходимости перебираем. Полоскаем.

  7. И добавить в кастрюлю к тыкве.

  8. Всыпать соль, сахар (будьте осторожны — как правило, сама тыква довольно сладкая, не переусердствуйте).Смешиваем.

  9. Варим еще 10-15 минут — пшено должно стать мягким.

  10. Добавьте молока.

  11. Смешиваем. Снова поставить кастрюлю на плиту. Как только молоко закипит, убавить огонь, варить еще 3-5 минут. Снимаем с плиты.

  12. Добавьте масло.

  13. И делаем финт ушами — укутываем сковороду парой одеял или несколькими одеялами. У вас есть 15 минут, чтобы принять душ и накрыть стол, а каша как раз успевает «разогреться», дойти до полной готовности, раскрыться по максимуму.

Готово, можно завтракать. Это не только полезно, но и очень вкусно.

10 советов по приготовлению идеальной тыквенной каши с пшеном:

  1. Выбор тыквы — чуть ли не залог успеха в задаче накормить семью пшенной кашей. Отдавайте предпочтение сладким, с насыщенным вкусом сортам. Тыква должна быть спелой.
  2. Чтобы каша сварилась быстрее, тыкву лучше натереть на терке.Если вы не ограничены во времени, проще апельсиновый красавец нарезать дольками. Если времени много, можно сначала запечь тыкву в духовке, слегка посыпав ее сахаром — так она приобретет не только мягкую структуру, но и чудесный карамельный привкус, а каша получится необычайно вкусной.
  3. Не пренебрегайте солью! На первый взгляд кажется, что сладкие блюда солить совсем не нужно, но это только на первый взгляд. Никто не говорит, что такая еда должна быть отчетливо соленой, но этот ингредиент нужно добавлять хотя бы потому, что он просто помогает раскрыть все остальные вкусы, умело подчеркивает главную сладкую линию блюда и расставляет необходимые акценты.
    Не верите? Если не поленитесь, проведите эксперимент: приготовьте две одинаковые каши с одинаковым количеством тыквы, крупы, молока, сахара, но одну посолите, а другую оставьте без соли. Тогда попробуй. Результат в целом очевиден, но вы вернетесь назад и поделитесь впечатлениями, ладно?
  4. Если душа требует разнообразия, можно добавить рис в пшенную компанию. Большинство злаков обычно хорошо сочетаются друг с другом, границы и барьеры существуют только в нашей голове, но на самом деле вы можете бесконечно пробовать самые разные комбинации, бесконечно удивляться и каждый раз получать новые и необычные результаты.
  5. Тыквенная каша отлично подходит для изюма и кураги. Выгодно смотрится на кусочках яблока и груши. Буду признателен за горсть мака или орехов. А если приправить его мелко нарезанными цукатами лимона или добавить ложку апельсиновой цедры, он будет почти визжать от радости.
  6. Ваниль, корица, мед, кленовый сироп не только превратят вкус тыквенной каши в нечто чудесное, но и облагородят его, сделав простую повседневную трапезу праздничным лакомством.
  7. Помните, что кашу сливочным маслом не испортишь. Конечно, это не значит, что на 200 г готовой тыквенной каши нужно выложить полкило масла, но и жадничать не стоит — мы стараемся на себе, поэтому будем разумными, но щедрыми.
  8. Мультиварка предназначена только для приготовления идеальной тыквенной каши. Вечером выложите все продукты в посуду, установите нужную программу и сделайте 2–3 часа временной подачи: после приготовления каша как раз успеет завариться и «раскрываться» в тепле.
  9. На рынках и базарах предусмотрительные бабушки продают тыкву, уже очищенную и разрезанную на части. С одной стороны, кто знает, какими руками и на какой посуде происходили все манипуляции … Не хочу как-то рисковать. С другой стороны, чрезмерная подозрительность часто выглядит как паранойя, поэтому, стремясь облегчить повседневную жизнь, мы включаем интуицию, внимательно смотрим на бабушку за прилавком, обращаем внимание на ее чистые руки и ухоженность. прическу и примите решение в пользу экономии времени и сил.
  10. Если ворчащие дети слишком много ворчат, вы можете искать компромиссные решения, которые примиряют их с необходимостью хотя бы иногда есть что-то полезное и красивое, чего хочет мать, а не просто что-то ужасное и сомнительное, чего требует их растущий ум.
    Тертый шоколад, сахарный декор, красочные маленькие леденцы и сладости, кокосовая стружка, домашние жареные орехи — с такими украшениями у каши нет шансов быть съеденной.

Приятный и полезный завтрак в кругу семьи!

Всем рекомендую включить в свой рацион молочную пшенную кашу с тыквой.Это не только очень вкусно, но и полезно. О пользе тыквы мы рассказали в статье — а также поговорили о том, как выбрать тыкву, как ее хранить и что из нее приготовить. Если вы не выращиваете тыкву в своем саду, то можете легко купить ее на рынках или в супермаркетах. Мне особенно нравится мускатный орех, он имеет более выраженный вкус и более сладкий. Эта тыква отлично подходит для молочной каши. Но для этого блюда подойдет и любой другой сорт. Итак, подробно — как приготовить пшенную кашу с тыквой.

Что необходимо:

  • 1 стакан пшена
  • 2 стакана молока
  • 4 стакана воды
  • 400 г тыквы
  • 3-4 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки корицы

Вкусная пшенная каша с тыквой

Приготовить вкусную кашу на молоке несложно, главное подобрать для себя соотношение пшена и тыквы. Кому-то тыквы нравится больше, кому-то поменьше.Я взяла среднее количество тыквы, а вы выбираете для себя наиболее подходящее количество.

О молоке и воде! Сварить эту кашу можно только на молоке, тогда возьмите 6 стаканов молока. Я предпочитаю готовить в соотношении 2: 4. При желании вы можете изменить это соотношение по своему усмотрению. Также можно варить на воде, но все же лучше взять для варки не менее 1 стакана молока, это улучшит вкус и консистенцию каши.

Пшено перед варкой лучше перебрать, чтобы мелкие камешки не попали на зубки.Перелейте в таз и несколько раз промойте чистой водой. Рекомендуется последний раз промыть пшено горячей водой или обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

Очистить тыкву и нарезать кусочками. Размер деталей выбирайте сами. Кто-то любит больше, как я, а кто-то поменьше.

Промытое пшено залить молоком и горячей водой. Беру кипяток. Ставим на плиту, доводим до кипения и выкладываем кусочки тыквы, сахар, соль.

Когда закипит, убавьте огонь и готовьте на среднем огне в течение 20-25 минут. Добавьте корицу на 10 минут.

Сняв с плиты, дать молочной каше немного настояться и подавать вкусную ароматную кашу с тыквой, добавив кусочек сливочного масла.


Если вы решили быстро приготовить полезную и сытную кашу на завтрак или ужин, то мы расскажем, как приготовить тыквенную кашу с пшеном.Блюдо получается очень питательным и ароматным. Ведь тыква содержит много витаминов и отлично влияет на пищеварение.

Рецепт тыквенной каши с пшеном и молоком

Состав:

  • тыква — 500 г;
  • молоко — 3 ст .;
  • пшено — 200 г;
  • сахар — 150 г;
  • изюм светлый — 70 г;
  • -50 г;
  • соль мелкая — щепотка;
  • вода — при необходимости.

Препарат

Итак, заранее промываем изюм, заливаем кипятком и оставляем на 30 минут.А пока подготовьте остальные ингредиенты: промойте тыкву, очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками. Затем переложите его в небольшую кастрюлю, залейте холодным молоком и варите на среднем огне 30 минут. После этого добавить по вкусу сахарный песок и тщательно перемешать деревянной ложкой. Положить кусочек масла и за 15 минут до готовности тыквы всыпать пшено, накрыть крышкой и тушить блюдо. В самом конце кидаем промытый изюм, хорошо перемешиваем, подсаливаем с тыквой и пшеном по желанию и приглашаем всех к столу.

Тыквенная каша с пшеном рецепт

Состав:

  • тыква — 300 г;
  • пшенная крупа — 1 ст .;
  • фильтрованная вода — 2,5 ст .;
  • соль мелкая — по вкусу;
  • масло сливочное — 30 г;
  • нежирная сметана — по вкусу.

Препарат

Для приготовления тыквенной каши с пшеном необходимо несколько раз тщательно промыть крупу. Затем в небольшую кастрюлю налейте воды, поставьте на огонь и доведите до кипения, посолив по вкусу.Обрабатываем тыкву, нарезаем небольшими кубиками и аккуратно опускаем в горячую воду. Варить до мягкости, затем аккуратно вылить оставшуюся жидкость в миску. На огонь ставим тыквенный бульон, кипятим и всыпаем подготовленную крупу. Как только каша приготовится, сверху кладем кусочки тыквы и отправляем посуду в духовку, разогретую до 180 градусов. Размечаем примерно 15 минут, и подаем кашу со сливочным маслом и сметаной.

Рецепт тыквенной каши с пшеном в мультиварке

Состав:

  • пшено — 1 ст.;
  • молоко — 3 ст .;
  • сахар — 1,5 ст .;
  • тыква — 350 г;
  • масло сливочное — 25 г;
  • соль.

Препарат

Тыкву промываем и очищаем от кожуры и семян. Мякоть нарезать мелкими кубиками или измельчить на крупной терке. Пшено промываем и ошпариваем кипятком, чтобы в крупе не осталось горечи. Теперь на дно мультиварки выложить кусочки тыквы, всыпать пшено, всыпать сахар и соль по вкусу.Чтобы каша получилась вкуснее и ароматнее, положите в кастрюлю небольшой кусочек сливочного масла и перемешайте. Закрываем прибор крышкой, ставим программу «Каша молочная» и готовим блюдо 1 час. Звуковой сигнал проинформирует вас, когда блюдо будет готово. В глиняную чашку выложить горячую тыквенную кашу, залить маслом, перемешать и подавать.

Тыквенная каша с пшеном

Состав:

Препарат

Тыкву промываем, протираем полотенцем и очищаем от жесткой корочки и семечек.Обработанную мякоть натрите на крупной терке. Пшено тщательно вымыть, залить кипятком или слегка обжарить на подсолнечном масле. Для этого в чашу мультиварки высыпаем крупу, закрываем крышку прибора, выставляем программу «Жарка» и выставляем ее на 5 минут. После этого добавьте тыкву, влейте воду и посолите блюдо по вкусу. Выбрать на дисплее режим «Молочная каша» и варить час. Ближе к концу приготовления всыпать специи, ароматные травы и подавать тыквенную кашу со сметаной или сливками.

Пшенная каша с тыквой (простой рецепт)

Пшенная тыквенная каша

Ароматная сладкая нежная каша понравится и взрослым, и детям. Я его отвариваю в воде, но если хотите получить из него молочную тыквенную кашу, то сахар не кладите, а просто добавляйте в каждую тарелку перед едой по 0,5-1 столовой ложке сгущенки.

Состав и пропорции

на 4 порции

  • Крупа пшенная — 1 стакан;
  • Вода — 3.5 чашек;
  • Тыква (нарезанная кубиками) — 1 стакан
  • Масло сливочное — 100 г;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — 0,5 чайной ложки;
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию)

Просо, тыква, масло сливочное, соль, сахар и вода

Отрезать кусок тыквы для каши

Как приготовить

  • Пшенную крупу промыть 3 раза в холодной воде. Очистите тыкву и нарежьте кубиками (сторона примерно 1 см).
  • Вскипятите воду в стеклянной кастрюле (стальной или с антипригарным покрытием, так как она будет гореть в эмалированной посуде).Всыпать в него тыкву. Когда закипит, варить еще 5 минут. Затем добавьте 2 стакана горячей воды.
  • Добавить кашу, перемешать и варить, пока каша не будет готова (время от времени помешивая, чтобы не подгореть).
  • Когда крупа закипит, заправить кашу сахаром и солью. Смешивание. Добавьте масло. Еще раз перемешайте. Выключи огонь. Накрыть, укутать и дать настояться, чтобы дошла каша. Можно есть за 15 минут. Но если подать после 30, то будет намного вкуснее.

Вкусная каша с тыквой (пшено на воде) готова!

Зеленая тыква с яркой мякотью
Нарезанная тыква в миске
Тыква очистить от семечек

Очищенная тыква от семян
Нарезанная кубиками тыква
Состав

Пшено
Тыква в кастрюле
Пшено-тыквенная каша

Обертывание каша с газетами и полотенцем или еще что-нибудь тёплое
Сверху можно положить пакет, он лучше согреется
Каша готова!

Приятного аппетита!

Чем ярче цвет тыквенной мякоти, тем она слаще.Если тыквы у вас побольше, то можно нарезать кубиками и разложить по пакетам из расчета 1 раз (нарезанный 1 стакан). заморозить и вынуть по мере необходимости.

Остатки тыквы можно нарезать кубиками и порциями расфасовывать в пакетики. 1 пакетик — на 1 горшок каши. И хранить в морозильной камере

В пшенной каше, приготовленной по моему рецепту, тыква почти растворяется. Если вы хотите получить кашу с явно ощутимыми кусочками тыквы, то просто выкладывайте тыкву одновременно с пшеном.

Тыква — очень полезный и ценный продукт питания. Если вы будете использовать его ежедневно, вы заметите улучшения пищеварения, кровообращения, и все тело станет сильнее и эластичнее. Отличный вариант на завтрак — тыквенная каша с пшеном. В сегодняшней статье вы найдете рецепты блюд на молоке и воде с различными добавками.

Самый простой вариант вкусной каши

Завтрак — это основное блюдо дня. Бабушки и мамы всегда говорили, что нужно плотно завтракать, потому что это дает нам заряд бодрости и сил на целый день.

Если вы любите полноценный завтрак, вам понравится тыквенная каша с пшеном на воде. Такой вариант блюда можно считать постным, поэтому он подходит людям, не употребляющим в пищу продукты животного происхождения.

Состав:

  • 0,2 кг мякоти тыквы;
  • 0,6 л фильтрованной воды;
  • 2 ст. л. гранулированый сахар;
  • щепотка поваренной соли;
  • 1 ст. пшенная крупа.

На заметку! Для приготовления каши можно взять свежую или замороженную мякоть.Если вы используете мороженое, его не нужно предварительно размораживать.

Подготовка:


Здоровая каша для мультиварки

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном получается рассыпчатой ​​и невероятно вкусной. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, что каша убежит или пригорит. Мультиварка готовит, пока вы отдыхаете.

На заметку! Тыквенная каша с пшеном в мультиварке «Редмонд» готовится в режимах «Рисовая каша», «Молочная каша» или «Паровая».Выбор программного режима и времени приготовления зависит от мощности и функциональности кухонного гарнитура.


Состав:

  • 1 ст. пшенная крупа;
  • 0,4 кг мякоти тыквы;
  • 3 ст. фильтрованная вода;
  • 1 ст. коровье молоко;
  • 2-3 ул. л. гранулированый сахар;
  • ½ чайной ложки поваренной соли.

Приготовление:

На заметку! Мякоть тыквы можно растереть в ступке или измельчить блендером до образования однородной кашицы.


Здоровое лакомство для ваших малышей

Тыквенная каша с пшеном на молоке — любимое блюдо многих детей и взрослых. Если ваш ребенок неохотно ест такое блюдо, добавьте немного меда и порошка корицы.

На заметку! Если вы готовите кашу для самых маленьких, то готовое блюдо можно взбить блендером до консистенции пюре. Для детей постарше подойдет каша с различными добавками, например, ягодами или сиропом.

Состав:

  • 1 ст. пшенная крупа;
  • 1 ст. фильтрованная вода;
  • порошок меда и корицы по вкусу;
  • немного масла;
  • 250 г мякоти тыквы;
  • 2 ½ ст. коровье молоко.

Приготовление:


Новый рецепт пшенной каши

Тыквенная каша с пшеном в духовке получается еще полезнее, рассыпчатее и вкуснее. Готовьте завтрак в глиняном горшочке. Добавьте горсть изюма или ваших любимых ягод, чтобы усилить аромат.

Состав:

  • ½ ст. мякоть тыквы;
  • ½ ст. пшенная крупа;
  • 50 г изюма;
  • ½ ст. фильтрованная вода;
  • ½ ст. молоко;
  • 1 ст. л. жидкий мед;
  • 1 ст. л. мягкое масло.

Приготовление:


Каша «Дружба»

Тыквенная каша с рисом и пшеном — настоящая витаминная кладовая. Блюдо получается очень вкусным и полезным.Также можно добавить кукурузную крупу и сухофрукты.

Состав:

  • 1 ст. смеси круп;
  • 400 г мякоти тыквы;
  • 0,25 л фильтрованной воды;
  • сахарный песок — 2 ст. л .;
  • масло сливочное мягкое — 2 ст. л .;
  • соль поваренная мелкозернистая.

Приготовление:

  1. Возьмем в равных пропорциях пшенную, кукурузную и рисовую крупу. В общем, у нас должен получиться один стакан.
  2. Тщательно промойте зерновую смесь до получения чистой воды.
  3. Мякоть тыквы измельчить или нарезать небольшими кубиками.
  4. Выложите все ингредиенты в емкость для мультиварки.
  5. Залейте в них молоко и фильтрованную воду.
  6. Устанавливаем программный режим «Каша молочная», ставим таймер на 25 минут.
  7. После подачи звукового сигнала оставить кашу в режиме автоматического нагрева еще на 10-15 минут.

На заметку! Если каша слишком густая, добавьте немного горячей воды или молока.Установите подходящую программу и продолжайте варить кашу еще четверть часа.

Рецепт каши дружбы в кастрюле. Рецепт каши дружбы на молоке и воде

19.11.2018

Многие с ностальгией вспоминают блюда, которые часто появлялись на столе в детстве: неважно, готовили ли они в детском саду или школе, бабушка и мама наколдовали на кухне — даже самые простые вещи вспоминаются с теплотой.Одно из таких блюд, которое сегодня не пользуется большой популярностью, но заслуживает пристального внимания, — каша «Дружба».

Оригинальное название блюда объясняется его составом: большинство людей привыкло, что каша — это всегда отварная крупа на молоке или воде с некоторыми добавками в виде сахара, масла, соли или меда. Каша Дружба отличается прежде всего тем, что в ее составе сразу 2 злака: это пшенная и рисовая. Последний обязательно белый и круглый, хорошо разваривающийся.Именно благодаря композиции в советское время она привлекала как маленьких детей, так и взрослых.

При работе с этой кашей необходимо учитывать несколько моментов:

  • Пшено — сложная крупа, требующая предварительной обработки: перед приготовлением ее желательно замочить на несколько часов. По этой причине кашу Дружба невозможно приготовить за пару минут (не считая ее томления на плите или в духовке).
  • Рис закладывается после того, как пшено наполовину готово, так как оно готовится быстрее.
  • По классическому рецепту каша «Дружба» варилась на молоке, но если вам такой вариант не нравится или вы не можете его использовать, разбавьте молоко пополам водой или варите исключительно на воде.

По традиционному рецепту в кашу обязательно добавляли сахар, а также масло в конце варки. К тому же это одно из тех блюд, которое должно долго томиться: кашу «Дружба» всегда готовили в русской печи, поэтому духовка для нее отличный выбор.

Для традиционного варианта этого питательного блюда очень важно использовать самое свежее молоко и в идеале не запасное, а фермерское, от деревенской коровы: тогда каша получится нежной и сладкой. Сахар не является центральным элементом, поэтому, следя за своей фигурой, можно заменить его медом или вообще убрать из рецепта.

Состав:

  • белый круглый рис — полстакана;
  • пшено — полстакана;
  • молоко 3.2% — 600 мл;
  • сахарный песок — 1 стол. ложка с горкой;
  • соль — 1/2 ч.
  • масло сливочное 82,5% — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Пшено замочить на 3-4 часа в холодной воде.
  2. По истечении времени обе крупы хорошо промыть, перелить в большую (!) Керамическую посуду.
  3. Влить молоко, посолить и всыпать сахар.
  4. Тщательно перемешайте все продукты, закройте кастрюлю.
  5. Поставить на средний уровень в холодную духовку, разогреть до 160 градусов.
  6. Варить кашу на медленном огне час.
  7. Пройдите по поверхности с кусочком сливочного масла, увеличьте температуру до 190 градусов и варите кашу еще минут 20. Если оно кажется вам слишком густым, можно добавить еще молока (полстакана).

Каша Дружба с тыквой в духовке: пошаговый рецепт

Для тех, кто не любит «пустые» крупы, создан не менее простой рецепт каши «Дружба» с добавлением мякоти тыквы.Детям это блюдо очень нравится, так как оно приобретает сладость и более нежную структуру. При желании можно также ввести немного заранее приготовленного на пару изюма, любых молотых орехов, но последний — уже перед подачей на стол.

Состав:

  • рис белый — 100 г;
  • пшено — 100 г;
  • молоко — 300 мл;
  • вода — 300 мл;
  • тыква (мякоть) — 300 г;
  • сахар — 2 ч. ложки;
  • масло сливочное — 25 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:


Каша «Дружба» (много рецептов, фото, видео)

Все секреты каши «Дружба»: от сочетаемости круп и нюансов приготовления до таблицы калорийности.
Каша «Дружба» на молоке и воде: рецепт в духовке, мультиварке, плите. Как приготовить вкуснейшую кашу «Дружба», как в детском саду, с молоком, тыквой, гречкой, рисом, кукурузой. Как правильно приготовить кашу «Дружба» рассыпчатой, тягучей, жидкой?

ЧТО ТАКОЕ ДРУЖБА KASHA: СОВМЕСТИМОСТЬ KRUP

Классический вариант каши состоит из смеси пшенной и рисовой круп.Примерное соотношение круп: пшено шлифованное — 2 части, рис круглозерный — 3 части.


Полезные свойства наиболее популярных круп: манная крупа, рис, перловая крупа, гречка

Кроме того, разрешены следующие комбинации круп:

* гречка, кукуруза, овес, пшеница, просо, рожь и ячмень
* гречиха, просо и рис,
* кукуруза и рис,
* кукуруза, овес, пшеница, рожь и ячмень,
* овсянка, перловая крупа и рожь,
* пшеница и просо,
* пшеница и ячмень,
* пшеница, просо и овсяные хлопья,
* пшеница, просо и рис,
* просо и кукуруза.

Соотношение круп подбирается исходя из индивидуальных предпочтений.

Важно: современные диетологи сходятся во мнении, что каши из смеси злаков намного полезнее монокашей.


Полезные свойства самых популярных круп: овсянки, кукурузы пшеничной

КАК ПРИГОТОВИТЬ САМУЮ ВКУСНУЮ Кашу «ДРУЖБА», КАК В ДЕТСКОМ САДЕ : рецепт, соотношение круп и молока

Сборник технологических нормативов, рецептов блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений предлагает следующий рецепт приготовления каши.

Ингредиенты на одну порцию +/- 205 г:

* круглозерный рис — 15 г,
* шлифованное пшено — 10 г,
* молоко — 102 г,
* вода — 70 г,
* сахар — 5 г ,
* соль — по вкусу,
* масло сливочное — 5 г.

Этапы приготовления:

3. Готовьте каждую крупу отдельно. Пшено варится 15 минут, рис — до полуготовности.
4. После приготовления слейте излишки жидкости и соедините крупы. Влить молоко, всыпать соль и сахар. Довести до кипения на среднем огне.После закипания убавить огонь и варить кашу, пока жидкость не впитается почти на 50%.
5. После этого поставить емкость с кашей на паровую баню и довести до готовности. Готовая каша умеренно растекающаяся, однородная по консистенции, белого цвета.
6. Перед подачей кашу охлаждают до 65 ° С и добавляют масло.


Полезные свойства пшенной крупы

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПИСАТЬ «ДРУЖБА» БОЛЬШУЮ, ВЯЗКУ, ЖИДКОСТЬ?

Важно: учитывая требования технологической схемы Сборника (см. Выше), необходимо учитывать, что каша «Дружба» должна быть скорее жидкой, чем рассыпчатой.

Для тех, кто любит кашу разной консистенции, в таблице ниже указано соотношение крупы и жидкости для приготовления каши разной толщины.

Крупа, 100 г

Количество жидкости, г

Количество сахара, г

Количество соли, г

Количество готовой каши, г

Гречка:

а) рассыпчатая

б) вязкая.

а) 150,

б) 320.

а) 210,

б) 400.

Кукуруза:

а) вязкая,

б) жидкий.

а) 270,

б) 420.

а) 10-11,

а) 3-4,

а) 350,

б) 500.

Манная крупа:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

а) 220,

б) 370,

в) 470.

б) 13-14,

в) 16-17.

б) 4-5.

в) 5-6.

а) 300,

б) 450,

в) 550.

Овсянка:

а) вязкая,

б) жидкий.

а) 320,

б) 370.

б) 13-14.

б) 4-5.

а) 400,

б) 450.

Крупа перловая:

а) рассыпчатая,

б) вязкая

а) 240,

б) 370.

б) 13-14.

б) 4-5.

а) 300,

б) 450.

Пшеница:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

а) 180,

б) 320,

в) 420.

а) 2-3,

а) 250,

б) 400,

в) 500.

Просо:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

а) 180,

б) 320,

в) 420.

а) 2-3,

а) 250,

б) 400,

в) 500.

Рис:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

а) 210,

б) 370,

в) 520.

б) 135,

в) 180.

б) 4-5,

а) 280,

б) 450,

в) 600.

КАК ПРИГОТОВИТЬ Кашу на молоке с тыквой в мультиварке : рецепт, соотношение круп и молока


Пример подачи каши «Дружба» с кусочками кураги

Состав:

* рис круглозерный — 100 г (3/5 мультистакан),
* полированный пшено — 60 г (2/5 мультистакана),
* молоко — 330 мл (2 мультистакана),
* вода — 330 мл (2 мультистакана),
* сахар — 45-50 г (1.5 ст. л.),
* соль — по вкусу,
* масло сливочное — 35-40 г,
* тыква (крупно натертая) — 90-100 г (1 мультистакан).

Этапы приготовления:

1. Промойте каждую крупу большим количеством холодной воды. В идеале после ополаскивания вода должна оставаться идеально чистой.
2. Просо ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горечь, которая появляется в крупах из-за длительного хранения.
3. Смазать чашу сливочным маслом.
4. В миску положить крупу, тыкву, соль, сахар.Залить водой и молоком.
5. Готовить в режиме «Молочная каша». Время приготовления 35-40 минут. После звукового сигнала можно сразу кушать, а можно оставить в режиме нагрева еще на 30-60 минут.
6. Перед подачей охладить кашу до температуры 65 ° C и добавить сливочное масло.

Каша «Дружба» В ТАШКЕ В ПЕЧИ. : рецепт, соотношение крупы и молока


Пример подачи каши «Дружба» в горшочке

Состав:

* рис круглозерный — 100 г,
* пшено шлифованное — 100 г,
* молоко — 300 мл,
* вода — 300 мл,
* сахар — 45-50 г,
* соль — по вкусу,
* масло сливочное — 35-40 г.

Этапы приготовления:

1. Промойте каждую крупу большим количеством холодной воды. В идеале после ополаскивания вода должна оставаться идеально чистой.
2. Просо ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горечь, которая появляется в крупах из-за длительного хранения.
3. Поместите крупы в кастрюлю подходящего размера. Добавьте соль и сахар. Залить молоком и водой.
4. Поставьте кастрюлю в холодную духовку. Установите температурный режим +/- 200 ° С. Время приготовления — 60 минут.

Каша «ДРУЖБА» : рецепт на воде без молока на плите


Информация о полезных свойствах чечевицы

Состав:

* рис круглозерный или гречиха немолотый — 180 г,
* коричневая чечевица — 90 г,
* вода — 600 мл,
* соль — по вкусу,
* масло сливочное или растительное — 35-40 г.

Этапы приготовления:

1. Крупы и чечевицу промыть отдельно холодной водой.
2. Чечевицу залить водой, довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и тушите 10 минут.
3. Добавить к чечевице гречку, посолить. Кипятить. Убавьте огонь до минимума. Варить до готовности: жидкость должна полностью впитаться крупой. В конце варки добавить в кашу масло.

Важно: это базовый рецепт. В кашу можно добавить жареный лук, морковь, грибы и т. Д.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАБРОНИРОВАТЬ Кашу «ДРУЖБА» С ГРЕЧЬЕЙ И РИСОМ : пропорции, рецепт

Для смешанного гарнира «Дружба» с гречкой и рисом крупа берут из расчета 1 часть гречки и 1 часть риса.

Количество жидкости зависит от того, насколько густая вам нравится каша:

* рассыпчатая — 210 мл на 100 г крупы,
* вязкая — 370 мл на 100 г крупы,
* жидкая — 520 мл на 100 г крупы. хлопья.

Соль добавляется по вкусу.

Шаги приготовления:


2. Положите гречку и рис в кипящую воду. Поваренная соль. Подождите, пока жидкость снова закипит. Убавьте огонь до минимума. Варить до готовности. В конце варки добавить в кашу масло (по желанию).

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАБРОНИРОВАТЬ Кашу «ДРУЖБА» С КУКУРУЗНОЙ : пропорции, рецепт


Пример подачи кукурузной пшенной каши

Для смешанной каши с пшенной и кукурузной крупой используйте 1 часть кукурузной крупы и 1 часть пшена.

В зависимости от того, какой густоты вам нравится каша, добавьте жидкости:
… для рассыпчатых — 180 мл на 100 г крупы,
… для вязких — 320 мл на 100 г крупы,
… для жидких — 420 мл на 100 г крупы.

Соль добавляется по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Промойте каждую крупу отдельно холодной водой.
2. Просо ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горечь, которая появляется в крупах из-за длительного хранения.
3. В кипящую воду положить крупу. Поваренная соль. Подождите, пока жидкость снова закипит. Убавьте огонь до минимума.Варить до готовности. В конце варки добавить в кашу масло (по желанию).

Каша «ДРУЖБА» В ПАКЕТАХ — как приготовить?

Как правило, подробная инструкция по приготовлению каши в пакетиках указывается на упаковке.

Если упаковка утеряна, воспользуйтесь следующей инструкцией:


Инструкция «Как приготовить кашу Дружба в пакетиках»

Каша «ДРУЖБА»: калорийность

Для читателей, следящих за энергетической ценностью потребляемых продуктов, будет интересна таблица калорийности каши «Дружба».


Каша калорийная «Дружба»

ВИДЕО : Вкусная каша «Дружба» из супер тыквы «Фундук»

Как известно, путь к бодрости, красоте и здоровью начинается с правильного питания. Конечно, наша диета влияет на внешний вид, настроение и самочувствие. Самый простой способ разнообразить меню полезными блюдами — употреблять в пищу различные каши. Разновидностей этого сытного угощения невероятное количество, каждая со своими достоинствами.Одно из таких полезных и вкусных блюд — каша «Дружба». Рецепты его приготовления будут изложены в этой статье.

Секрет названия

Необычное название этой каши пришло к нам из далеких советских времен. Многие до сих пор помнят, как делили столовую кашу из риса и пшена со своим лучшим другом. Свое оптимистичное название — «Дружба», он получил одинаковое количество двух видов круп. Приготовленные вместе, они придают блюдам отличный вкус и приятный аромат.Рецепт каши «Дружба» в классическом варианте позволяет приготовить очень аппетитное блюдо. Однако с этим можно экспериментировать: добавлять новые ингредиенты и вносить изменения в подход к приготовлению. Ниже мы рассмотрим как традиционные рецепты, так и кулинарные новинки, связанные с тесной «дружбой» двух разных злаков.

Забота о качестве

Как правило, рецепт каши «Дружба» активно применяется во всех детских учреждениях. И это неудивительно, ведь это блюдо отличается отменными вкусовыми качествами, исключительной сытностью и большим количеством витаминов.Но каждая хорошая хозяйка должна знать, что здоровую пищу можно приготовить только из качественных продуктов. Естественно, особое внимание стоит уделить качеству пшена и риса. При этом не стоит покупать первую попавшуюся крупу по приемлемой цене, потому что сомнительные ингредиенты могут исказить характеристики каши или повлиять на ее консистенцию. Рис должен быть круглым, так как он отлично впитывает воду и не выкипает. Эта каша отлично подходит для создания таких тягучих блюд, как каша «Дружба».Рецепт его приготовления также предполагает использование специального пшена. Его следует подбирать по цвету. Бледно-желтая крупа с низким содержанием витаминов и слегка горькой. Но ярко-желтый оттенок и тусклость пшена — показатель добротности и полезности. После того, как все необходимые продукты будут приобретены, можно приступать к созданию такого блюда, как каша Дружба. Рецепт с фото поможет быстро освоить приготовление этого лакомства даже начинающей хозяйке.

Каша «Дружба» с тыквой.Ингредиенты

Классический вариант этого блюда готовится за час. Однако потраченное время окупится с лихвой, ведь на выходе получится низкокалорийная еда, богатая полезными микроэлементами. Рецепт каши «Дружба» с тыквой предполагает использование следующих продуктов:

  • пшено — 3/4 стакана;
  • тыква — 300 грамм;
  • рис — ¾ стакана;
  • молоко — пол-литра;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • вода — 1 стакан;
  • соль, сахар — по вкусу.

Каша «Дружба» с тыквой. Способ приготовления

Как вы уже поняли, эта каша готовится на молоке. Его также нужно выбирать внимательно, следя за тем, чтобы он не получился слишком жидким и водянистым. Именно из домашнего молока насыщенного сливочного цвета с жировой прослойкой на поверхности получаются самые питательные и полезные блюда. Особенно вкусна каша «Дружба» с тыквой. Рецепт создания этого блюда предполагает следующие последовательные действия:

  1. Сначала необходимо тщательно промыть пшено и рис и поместить в одну кастрюлю.
  2. Затем налейте стакан воды и немного посолите.
  3. После этого крупу необходимо накрыть и поставить на слабый огонь. После того, как вода закипит, добавьте в блюдо молоко и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  4. Затем каша варится еще четверть часа. Затем нужно добавить к нему необходимое количество масла и сахара и тушить блюдо под закрытой крышкой на медленном огне еще десять минут.
  5. Пока каша варится, нужно взять вымытую и очищенную от кожуры тыкву и нарезать ее небольшими кубиками.
  6. После этого овощ нужно поместить в сковороду с остальными продуктами и держать на слабом огне до полного смешивания с кашей.
  7. Теперь нужно снять кастрюлю с огня и дать блюду хорошо настояться. Для большего эффекта можно накрыть емкость теплым полотенцем.

Блюдо готово! Рецепт каши «Дружба» на молоке с тыквой станет хорошим подспорьем для каждой заботливой хозяйки.

Каша «Дружба» с яйцом.Ингредиенты

Добавляя в это блюдо различные ингредиенты, можно добиться очень интересных результатов. Молочная каша «Дружба», рецепт которой предлагается ниже, получается очень аппетитной, если в нее добавить куриное яйцо. Перечень ингредиентов для этого блюда следующий:

  • рис — 50 грамм;
  • яйцо куриное — 1 штука;
  • просо — 50 грамм;
  • молоко — 300 грамм;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • сахар и соль по вкусу.

Каша «Дружба» с яйцом. Способ приготовления

1. В первую очередь нужно налить молоко в емкость с промытым пшеном и рисом.

3. По окончании приготовления всыпать в блюдо соль и сахар.

4. После этого кашу необходимо снять с плиты и выдержать некоторое время в теплом месте, чтобы все ингредиенты окончательно «подружились» между собой.

После этого наше блюдо готово! «Ну что делать с яйцом?» — ты спрашиваешь.Оказывается, его добавляют вместе со сливочным маслом в тарелку, непосредственно перед подачей на стол. Причем он может быть как взбитым, так и целиком. Кроме того, в зависимости от ваших предпочтений, вы можете использовать отдельно желток или белок — как вам больше нравится.

Каша «Дружба» со сметаной. Состав

Эксперименты продолжаются. Почему бы не попробовать добавить в кашу свежую сметану? Блюдо от этого должно только выиграть. В рецепте каши «Дружба» сказано, что для ее приготовления необходимы следующие продукты:

  • сметана — 0.5 чашек;
  • пшено — 0,5 стакана;
  • рис — 0,5 стакана;
  • молоко — 1 литр;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • сахар — 2 ст.

Каша «Дружба» со сметаной. Способ приготовления

  1. Для начала нужно довести до кипения и подержать промытое пшено пять минут на сильном огне. После этого ее нужно еще раз промыть водой, чтобы отбить горечь от крупы.
  2. Затем добавить в пшено молоко, рис, соль, сахар и варить до готовности.
  3. Только в самом конце варки нужно положить в блюдо сметану. Далее каше нужно дать настояться, чтобы она получилась нежной и легкой.

Для тех, кого беспокоит стройность фигуры, можно попробовать приготовить это блюдо на воде. Конечно, рецепт каши «Дружба» без молока, соли, сахара и масла выглядит не очень привлекательно, но при желании блюдо можно присыпать зеленью — это сделает его еще полезнее и ароматнее.

Каша «Дружба» в мультиварке. Состав

Нашу жизнь уже невозможно представить без различных электрических устройств. Особенно это касается мультиварки, ведь, как только она появилась на рынке, она завоевала заслуженную популярность у населения. В этом приборе можно готовить самые разные блюда, но лучше всего он подходит для сытных и наваристых круп. Давайте рассмотрим рецепт каши Дружба в мультиварке. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • рис — 1/3 стакана;
  • крупа кукурузная — 1/3 стакана;
  • пшено — 1/3 стакана;
  • тыква — 1 стакан;
  • молоко — 0.5 литров;
  • сахар — ¼ стакана;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • вода — 0,5 л.

Способ приготовления

Секрет приготовления этого блюда в мультиварке очень прост: нужно сложить все подготовленные ингредиенты в чашу прибора, тщательно их перемешать, закрыть и выбрать на приборе подходящую программу. У каждого производителя своя, например, у мультиварки Polaris есть функция «каша», которую желательно использовать для приготовления таких блюд.По прошествии необходимого количества времени пищу необходимо заправить маслом. Каша выходит очень густой и ароматной, но если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, то возьмите 1 стакан крупы на 5 стаканов воды или молока.

Каша «Дружба» в духовке. Состав

Запеченная каша — одно из самых вкусных блюд русской кухни. Особенно вкусно в русской духовке, но можно использовать и более привычный инструмент — духовку. Для приготовления этого блюда особых изысков тоже не требуется, достаточно запастись следующими продуктами:

  • пшено — 0.5 чашек;
  • рис — 0,5 стакана;
  • изюм — 100 грамм;
  • молоко — 3 стакана;
  • курага — 10 долек;
  • масло сливочное — 30 грамм;
  • тыква — 100 грамм;
  • соль и сахар по вкусу.

Готовим

В первую очередь необходимо залить курагу и изюм теплой водой и дать настояться пятнадцать минут.

Затем тыкву нарезать некрупными кубиками.

После этого ингредиенты в емкости необходимо залить молоком, а масло намазать по самой поверхности.

Теперь кастрюлю с будущей кашей нужно поставить в духовку и только после этого включить и нагреть до 200 градусов Цельсия. На приготовление блюда уходит около часа, после чего рекомендуется держать его в тепле еще 15 минут.

Вот и каша «Дружба» готова. Рецепт в духовке принципиально не отличается от других вариантов приготовления, но несет на себе отпечаток старинных кулинарных традиций, которым следовали наши бабушки. Попробуйте создать такое простое и полезное блюдо на собственной кухне, и результат вас непременно удивит и порадует.

Заключение

Теперь вы знаете, как приготовить кашу «Дружба». Рецепт приготовления блюда заслуживает пристального внимания, ведь польза от него неоценима как для растущего детского организма, так и для взрослого человека. Если время от времени разнообразить свой рацион такими блюдами, можно значительно поправить здоровье и получить бодрый и свежий вид. Каша «Дружба» непременно понравится всем членам вашей семьи. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Все секреты каши «Дружба»: от сочетаемости круп и нюансов приготовления до таблицы калорийности.

Классический вариант каши состоит из смеси пшенной и рисовой крупы. Примерное соотношение круп: пшено шлифованное — 2 части, рис круглозерный — 3 части.

Дополнительно разрешены следующие сочетания круп:

  • гречка, кукуруза, овес, пшеница, просо, рожь и ячмень
  • гречка, пшено и рис,
  • кукуруза и рис
  • кукуруза, овсянка, пшеница, рожь и ячмень,
  • овсяные хлопья, перловая крупа и рожь,
  • пшеница и просо,
  • пшеница и ячмень,
  • пшеница, пшено и овсянка,
  • пшеница, просо и рис,
  • просо и кукуруза.

Соотношение круп подбирается исходя из индивидуальных предпочтений.

Важно: Современные диетологи сходятся во мнении, что каши из смеси злаков намного полезнее монокашей.



Как приготовить самую вкусную кашу «Дружба» как в детском саду: рецепт, соотношение крупы и молока

Сборник технологических нормативов, рецептов блюд и кулинарных изделий для дошкольных образовательных учреждений предлагает следующий рецепт приготовления каши.

Ингредиентов на одну порцию +/- 205 г:

  • рис круглозерный — 15 г,
  • просо шлифованное — 10 г,
  • молоко — 102 г,
  • вода — 70 г,
  • сахар — 5 г
  • соль по вкусу
  • масло сливочное — 5 г.

Этапы приготовления:

  1. Готовьте каждую крупу отдельно. Пшено варится 15 минут, рис — до полуготовности.
  2. После приготовления слить лишнюю жидкость и соединить крупы.Влить молоко, всыпать соль и сахар. Довести до кипения на среднем огне. После закипания убавить огонь и варить кашу, пока жидкость не впитается почти на 50%.
  3. После этого поставить емкость с кашей на паровую баню и довести до готовности. Готовая каша умеренно намазывающаяся, однородной консистенции, белого цвета.
  4. Перед подачей на стол кашу охлаждают до температуры 65 ° С и добавляют масло.


Как правильно приготовить кашу «Дружба» рассыпчатой, тягучей, жидкой?

Важно: учитывая требования технологической схемы Сборника (см. Выше), необходимо учитывать, что каша «Дружба» должна быть скорее жидкой, чем рассыпчатой.

Для тех, кто любит кашу разной консистенции, в таблице ниже указано соотношение круп и жидкости для приготовления каши разной толщины.

Крупа, 100 г Количество жидкости, г Количество сахара, г Количество соли, г Количество готовой каши, г

Гречка:

а) рассыпчатая

б) вязкий.

Кукуруза:

а) вязкая,

б) жидкий.

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

а) вязкая,

б) жидкий.

Крупа перловая:

а) рассыпчатая,

б) вязкая

Пшеница:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкость.

Как приготовить кашу «Дружба» на молоке с тыквой в мультиварке: рецепт, соотношение круп и молока



Пример подачи каши «Дружба» с кусочками кураги

Состав:

  • рис круглозерный — 100 г (3/5 стакана),
  • просо шлифованное — 60 г (2/5 мультистекло),
  • молоко — 330 мл (2 стакана),
  • вода — 330 мл (2 мультистакана),
  • сахар — 45-50 г (1.5 ст. л.),
  • соль по вкусу
  • масло сливочное — 35-40 г,
  • тыква (крупно натертая) -90-100 г (1 мультистакан).

Этапы приготовления:

  1. Промойте каждую крупу большим количеством холодной воды. В идеале после ополаскивания вода должна оставаться идеально чистой.
  2. Просо ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горечь, которая появляется в крупах из-за длительного хранения.
  3. Смажьте чашу сливочным маслом.
  4. В миску положить крупу, тыкву, соль, сахар.Залить водой и молоком.
  5. Готовим в режиме «Молочная каша». Время приготовления 35-40 минут. После звукового сигнала можно сразу кушать, а можно оставить в режиме нагрева еще на 30-60 минут.
  6. Перед подачей охладить кашу до температуры 65 ° С и добавить сливочное масло.

Каша «Дружба» в горшочке в духовке: рецепт, соотношение круп и молока



Пример подачи каши «Дружба» в горшочке

Состав:

  • рис круглозерный — 100 г,
  • просо шлифованное — 100 г,
  • молоко — 300 мл,
  • вода — 300 мл,
  • сахар — 45-50 г,
  • соль по вкусу
  • масло сливочное — 35-40 г.

Этапы приготовления:

  1. Промойте каждую крупу большим количеством холодной воды. В идеале после ополаскивания вода должна оставаться идеально чистой.
  2. Просо ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горечь, которая появляется в крупах из-за длительного хранения.
  3. Поместите крупы в кастрюлю подходящего размера. Добавьте соль и сахар. Залить молоком и водой.
  4. Поставьте кастрюлю в холодную духовку. Установите температурный режим +/- 200 ° С. Время приготовления — 60 минут.

Каша «Дружба»: рецепт на воде без молока на плите



Состав:

  • Рис круглозерный или гречка немолотая — 180 г,
  • чечевица коричневая — 90 г,
  • вода — 600 мл,
  • соль по вкусу
  • масло сливочное или растительное — 35-40 г.

Этапы приготовления:

  1. Крупы и чечевицу промойте по отдельности холодной водой.
  2. Чечевицу залить водой, довести до кипения.Уменьшите огонь до среднего и тушите 10 минут.
  3. Добавить к чечевице гречку, посолить. Кипятить. Убавьте огонь до минимума. Варить до готовности: жидкость должна полностью впитаться крупой. В конце варки добавить в кашу масло.

Важно: это базовый рецепт. В кашу можно добавить жареный лук, морковь, грибы и т. Д.

Как правильно приготовить кашу Дружба с гречкой и рисом: пропорции, рецепт

Для смешанного гарнира «Дружба» с гречкой и рисом крупа берется из расчета 1 часть гречки и 1 часть риса.

Количество жидкости зависит от того, какой густоты вы любите кашу:

  • рассыпчатая — 210 мл на 100 г крупы,
  • вязкая — 370 мл на 100 г крупы,
  • жидкость — 520 мл на 100 г круп.

Соль добавляется по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. В кипящую воду положить гречку и рис. Поваренная соль. Подождите, пока жидкость снова закипит. Убавьте огонь до минимума. Варить до готовности. В конце варки добавить в кашу масло (по желанию).

Как правильно приготовить кашу Дружба с кукурузой: пропорции, рецепт



Для смешанной каши с пшенной и кукурузной крупой используйте 1 часть кукурузной крупы и 1 часть пшена.

В зависимости от того, насколько густая каша вам нравится, добавьте жидкость:
для рассыпчатой ​​- 180 мл на 100 г крупы,
для вязкой — 320 мл на 100 г крупы,
для жидкой — 420 мл на 100 г крупы.

Соль добавлена ​​по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Промойте каждую крупу отдельно холодной водой.
  2. Просо ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горечь, которая появляется в крупах из-за длительного хранения.
  3. Крупу опустить в кипяток. Поваренная соль. Подождите, пока жидкость снова закипит. Убавьте огонь до минимума. Варить до готовности. В конце варки добавить в кашу масло (по желанию).

Каша «Дружба» в пакетиках »как приготовить?

Как правило, на упаковке указывается подробная инструкция по приготовлению каши в пакетиках.

Если упаковка утеряна, воспользуйтесь следующей инструкцией:



Инструкция «Как приготовить кашу Дружба в пакетиках»

Каша Дружба: калорийность

Для читателей, следящих за энергетической ценностью потребляемых продуктов, будет интересна таблица калорийности каши «Дружба».



Каша калорийная «Дружба»

Видео: Вкусная каша «Дружба» из супер-тыквы «Фундук»

Каша «Дружба» получила свое название из-за того, что для ее приготовления берутся два и более вида круп. Многие помнят вкус этой детской посуды , так как очень часто ее подавали на завтрак в детском саду или пионерлагере, а теперь доживаю до внука на даче, он обожает.

Каша «Дружба» может быть приготовлена ​​по следующему рецепту:

Возьмите полстакана пшенной крупы и столько же риса.Все это перебирается и промывается. Молоко (для этих пропорций необходим один литр) доводят до кипения. В него всыпают крупу и сахар (2-3 столовые ложки, но это количество может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений). Блюдо готовится на медленном огне под закрытой крышкой около получаса. Его нужно периодически помешивать, чтобы он не пригорел. В конце варки положить небольшой кусочек сливочного масла.

Несмотря на то, что традиционно каша «Дружба» состоит из риса и пшена, сюда можно добавлять разные крупы.Итак, в блюдо можно положить гречку. В этом случае пропорции будут такими: на литр молока по треть стакана каждой крупы. Масло добавляется в конце приготовления и блюдо дается немного настояться перед подачей на стол.

Надо сказать, что приготовить такую ​​кашу очень просто. в мультиварке , и в то же время меньше риск возгорания. Для этого метода крупы перебирают и промывают. Рис можно запарить или предварительно замочить на пару часов в холодной воде.В чашу для варки насыпается крупа (полстакана), сюда же вливается пол-литра молока, добавляется сахар и щепотка соли. Установлен режим «молочная каша». По прошествии определенного времени получается сытный и полезный завтрак, для приготовления которого было приложено минимум усилий. Для малышей это блюдо можно измельчить с помощью блендера.
Следует отметить, что каша «Дружба» готовится по-разному.

Вот другой вариант … Сто грамм чечевицы промывают.Половину лука и среднюю морковь очищаем, нарезаем и обжариваем на сковороде. Когда они приобретут золотистый оттенок, сюда добавляют крупу и немного воды. Все доведено до полуготовности. Ингредиенты перекладывают в кастрюлю, в нее насыпают дополнительно 200 грамм гречки и столько же риса. Добавьте жидкость так, чтобы она покрывала пищу на несколько сантиметров. Когда вода выкипит, чечевичная каша Дружба готова. Соль и специи добавляются по вкусу.

Некоторые хозяйки предпочитают готовить кашу в духовке … Для этого можно взять небольшие порционные горшки. В таких случаях блюдо имеет более нежный и насыщенный вкус. Это особенно важно в тех случаях, когда готовится детская каша, ведь большинству родителей известно, как иногда бывает сложно заставить маленьких «нехочух» съесть хотя бы несколько ложек крупы.

На одну порцию возьмите 50 г риса и пшена. Зерно промывают, помещают в горшок и перемешивают. Сюда добавляют стакан молока и 100 грамм охлажденной кипяченой воды, на кончик ножа насыпают ложку сахара и соли.Кастрюлю накрывают крышкой и ставят в разогретую до средней температуры духовку. Каша «Дружба» томится в духовке час, после чего в каждую порцию добавляется небольшой кусочек сливочного масла. Это блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети.

Сочетание нескольких видов злаков придает каше неповторимый вкус, что делает ее очень популярной. Кроме того, его польза для здоровья неоценима, поскольку он содержит белки, клетчатку, витамины.

Высоко ценится каша, при приготовлении которой используются крупы, прошедшие минимальную термическую обработку.Ведь в них сохраняется максимальное количество необходимых веществ. Начиная день с тарелки вкусной каши, можно быть уверенным, что она принесет пользу для здоровья.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.