Пропорции рисовой каши на молоке в мультиварке: Рисовая каша в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Клепцова Клавдия .

Содержание

Рисовая каша на молоке в мультиварке Поларис

Время: 50 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 2 из 5

Каждая хозяйка знакома с технологией приготовления молочной рисовой каши, так как именно это блюдо чаще всего готовят детям. Варить ее не так уж быстро, как может показаться на первый взгляд.

Постоянное помешивание содержимого кастрюли во время варки очень утомляет, а так хочется упростить процесс приготовления. Для современных хозяек эта мечта стала реальностью, ведь приготовить вкусную рисовую кашу на молоке можно без особых хлопот, если осуществить этот процесс в мультиварке.

Практически любой рецепт можно адаптировать под вашу модель кухонной помощницы. Узнайте как просто варить вкусную рисовую кашу в мультиварке Поларис 0517.

Благодаря современной бытовой технике не нужно следить за молоком, чтобы оно не убежало во время закипания. Вам стоит всего лишь выбрать понравившийся рецепт, загрузить необходимые продукты внутрь чаши и можно начинать готовить в мультиварке Polaris 0517.

Стоит отметить, что крупа не будет вариться, а, скорее, томиться в молоке, что, несомненно, позитивно отобразится на вкусе.

Перед тем как приготовить сладкое молочное блюдо в мультиварке Поларис 0517 следует взять во внимание некоторые правила готовки, следование которым поможет в его создании.

Тонкости приготовления

  • Чтобы приготовить нежную рисовую кашу в мультиварке Polaris 0517, как гарантирует выбранный вами рецепт, стоит использовать круглый рис, так как именно этот сорт крупы лучше разваривается.
  • При варке рекомендуется разбавлять молоко водой, соблюдая пропорцию 1:3. От этого вкусовые качества блюда никак не пострадают, а молоко не будет сбегать через клапан.
  • Чтобы предотвратить сбегание молока во время приготовления молочного блюда, можно прибегнуть к другому способу: смазать стенки чаши куском сливочного масла. Благодаря такой хитрости можно усовершенствовать выбранный рецепт и приготовить изумительно вкусную кашу в мультиварке Polaris 0517.
  • Сварить молочное блюдо можно также с использование функции «Отложенный старт». Перед приготовлением лучше заморозить часть используемого молока или воды и поместить внутрь чаши вместе с остальными ингредиентами. При этом молоко не прокиснет.
  • Добавлять масло можно как непосредственно во время варки, так и после завершения приготовления. Блюдо получится вкуснее, если добавлять сливочное масло в тарелку перед подачей. Выбирайте тот вариант, который описывает рецепт или доверьтесь собственным предпочтениям.

Самое время испробовать отличный рецепт рисовой каши, приготовленной при помощи мультиварки.

Ингредиенты:

Рис круглозернистый — 1 мультистакан
Молоко — 4 мультистакана
Вода — 1 мультистакан
Масло сливочное — 30 гр.
Сахар — 50 гр.
Соль — 1 щепотка

Шаг 1

Подготовьте все продукты, которые требуется для приготовления.

Шаг 2

Тщательно промойте рис в холодной воде. Поместите промытую крупу внутрь чаши.

Шаг 3

Залейте рис необходимым количеством молока и воды. Стоит отметить, что пропорции используемой жидкости можно изменять на свое усмотрение.

Шаг 4

Добавьте соль с сахаром, положите сливочное масло согласно рецептуре. Тщательно все перемешайте.

Шаг 5

На панели меню выберите программу «Молочная каша» продолжительностью 45 мин. По желанию можно установить функцию отложенного старта. Готовьте молочное блюдо до сигнала, свидетельствующего о завершении варки.

Шаг 6

После окончания приготовления можно открыть мультиварку и добавить немного меда для аромата (по желанию). Хорошенько перемешайте содержимое чаши.

Шаг 7

Рисовая каша будет иметь жидковатую консистенцию, ее можно сразу же подавать детям. Если хотите, чтобы она стала гуще, закройте мультиварку и дайте настояться на протяжении 20 мин. Приятного аппетита!

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Рисовая каша на молоке в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу.Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст.л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Молочная рисовая каша в МВ

Молочная каша рисовая в мультиварке на молоке – 12 рецептов

Описание приготовления:

Хватит варить кашу из топора! Давайте варить вкусную и полезную молочную кашу. Каша, сваренная в мультиварке, получится нежной и в меру сладкой, а различные добавки вроде кураги, изюма, корицы и чернослива сделают вкус риса богаче. Читайте, как приготовить рисовую молочную кашу в мультиварке.

Каша рисовая в мультиварке на молоке – дивно разнообразная вкусность на семейном столе.

Подбирай безупречные детальные рецепты рисовой кашки в мультиварке на молоке на превосходном поварском Интернет-ресурсе 1000.menu. Опробуй вариации на цельном, сухом или топлёном молочке, с добавкой воды и без неё. Придай красок добавлением тыквы, изюма, кураги и чернослива, разнообразных орехов. Даже маленькие привереды останутся довольны.

Круглозернистый рис будет наиболее оптимальным выбором для каши. Подойдут и зёрна мелкой фракции, и даже сечка. Из-за низкого содержания крахмала для приготовления каши не желателен пропаренный или длиннозернистый рис. Молоко для каши можно использовать пастеризованное, свежее домашнее, топлёное, а так же сухое. Рис варят как в цельном молочке, так и в разбавленном. Сухое молоко разводят в обычной воде.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах каши рисовой в мультиварке на молоке:

Интересный рецепт:
1. Тщательно отсортировать и промыть рис.
2. Заложить крупу в мультиварку.
3. Залить прохладным молоком.
4. Додать соль, сахар или мёд, по желанию изюмчик, орешки, тыкву, курагу и т.д., немного сливочного масла.

5. Выставить программу в режим «Варка» на 40 минут.
6. По окончании размешать. Дать настояться ещё минут десять.

Пять самых быстрых рецептов каши рисовой в мультиварке на молоке:

Полезные советы:
• Что бы кашка по итогу получилась удачной, надо обязательно сохранять правильные пропорции жидкость – крупа.
• Если оставшаяся рисовая кашка остыла и стала густой, то из неё можно приготовить бесподобные запеканки, сладкие биточки и другие вкусности.
• Обязательно надо добавлять соль даже в сладкие каши. Этот приём сделает вкус блюда более насыщенным.

Выбор ингредиентов

Сразу стоит отметить: рисовая каша на молоке в мультиварке может готовиться с разными сортами данной крупы. То есть она будет одинаково вкусной с длиннозерным видом, бурым рисом или иным другим. Однако наиболее приятная консистенция у риса круглого, его зерна прекрасно слипаются между собой, помогая получить нежную и клейкую кашу.

Жирность молоко также каждый выбирает по своему вкусу. Традиционно самый вкусный вариант из жирного продукта, но и калорийность каши будет выше. Так что лучше найти золотую середину.

Также можно использовать и растительное молоко. Например, кокосовое придает интересный вкус и аромат.

Ингредиенты:

Рис 1 мерный стакан
Молоко 2 стакана
Вода 2 стакана
Сахар 1-2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное масло 1 ст.л.

Консистенция каши

Какую можно сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке – жидкую или вязкую? Тут многое зависит именно от пропорций. То есть важно знать соотношение крупы и жидкости, в конкретном случае молока.

Как приготовить вязкий вариант каши? Для этого обычно берут одну часть крупы и три части жидкости. Лучше всего молоко разбавить горячей водой.

Густой вариант можно получить, если использовать соотношение одной части риса и двух частей воды. Однако при таком способе приготовлении нужно сначала отварить рисинки до полуготовности, а уже потом аккуратно слить воду и отваривать с молоком. Это связано с тем, что недостаток воды может повлечь за собой пригорание пищи.

Часто варят более жидкую рисовую кашу на молоке в мультиварке. Пропорции ее таковы: одна порция риса и четыре – молока.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2581 ккал
белки
82.1 г
жиры
40.2 г
углеводы
473 г
Порции
ккал
860.3 ккал
белки
27.4 г
жиры
13.4 г
углеводы
157.7 г
100 г блюда
ккал
146.6 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
26.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Молочная каша (60 минут)

Как приготовить “Рисовая молочная каша в мультиварке”

Промывайте рис под холодной проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Переложите промытый рис в чашу мультиварки.

В мультиварку добавьте молоко, масло, соль и сахар, все тщательно перемешайте.

На мультиварке выберите режим “Молочная каша”, установите таймер на 1 час. После звукового сигнала отключите мультиварку и откройте крышку.

Кашу перемешайте и разложите по тарелкам. Подавайте с изюмом и корицей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рисовая молочная каша в мультиварке:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 95

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Комментарии: – 0

Комментарии отсутствуют. Не стесняйтесь – будьте первым!

АвторизацияВосстановить пароль

Дополнительно

Только с фотоТолько избранныеТолько самые популярныеМного лайковМного просмотров

Время приготовления

Between and минут

Полезное видео

Если работать с отложенным стартом у вас не получается, то предлагаю посмотреть видео с рецептом приготовления каши из молока и риса в мультиварке Поларис. Всё просто:

Советы и рекомендации

Конечно, в настоящее время мультиварка — просто неоценимый помощник для любой хозяйки на кухне. Но даже такой современный прибор имеет свои недостатки.

Например, многие хозяйки сетуют на то, что убегает из этого аппарата молочная каша. Вот несколько советов, как избежать такого неприятного эффекта:

  1. Перед приготовлением нужно смазать маслом верхнюю часть кастрюли или положить его в само блюдо;
  2. Если тщательно перебрать и промыть крупу перед готовкой, то вероятность того, что каша убежит уменьшается в несколько раз;
  3. Ещё для предотвращения такой ситуации молоко разводят водой;
  4. Если вы знаете, что процесс готовки подходит к завершению, можно аккуратно, чтобы не получить ожоги, снять клапан и немного выпустить пар.

Учитывая все нюансы, вы просто обречены на получение вкусного и качественного блюда. Кулинарных вам успехов!

Вот мы и дошли до экспериментов на кухне! Итак, уберите мультиварку, достаньте обычную кастрюлю и смотрите видеозапись, в которой Юлия Высоцкая расскажет, как вам приготовить потрясающе вкусную рисовую кашу с персиком:

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Рисовая каша- Рецепт в мультиварке на молоке

Вы удивитесь, но запрос о том каковы пропорции рисовой каши на молоке в мультиварке — едва ли не в топе самых популярных по кулинарии. Правда касается он не всегда только каши рисовой, а и других, но мы не об этом. Я просто хочу сказать, что сами по себе тонкости приготовления в мультиварке еще не всем понятны и доступны и потому это дин из рецептов посвященных именно этой рубрике. А пока пара слов об истории.

История блюда

По определению рисов каша — это каша из рисовой крупы вареная на воде или молоке. Причем важно то, что варить крупу надо до тех пор пока она не разварится. Это блюдо настолько распространено мире, что подобный рецепт можно найти едва ли не в каждой национальной кухне. Правда не сразу моно понять что это именно оно. Так, например, в азиатской кухне его обозначают словом канджи и варят с большим количеством жидкости в 10 раз превышающем количество самой крупы. В результате каша разваривается до состояния киселя.

В восточной Европе сваренная на молоке рисовая каша — это основа детского питания или сладкий ароматный десерт. На Востоке и в Средиземнйроморкой кухне рис на воде — основной гарнир к рыбным и мясным блюдам. В Корее готовят чаконах — рис с морепродуктами и грибами, чатчук — замоченный рис, который варится в воде с кедровыми орехами. В Индии делают всмирно известный рисовый сладкий десерт из разваренных до киселя зерен, а в Китае, Японии и Таиланде рис как у нас хлеб — основна любого рациона, он и гарнир, и основное блюдо, и десерт. В нашей истории рисовая каша на молоке — это полноценное блюдо для любого приема пищи и рецепт этот предполагает варку в мультиварке. Поехали.

Ингредиенты:

  • Рис – 200 г
  • Молоко – 1 л
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Изюм – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г

Приготовление:

  1. Подготовим ингредиенты. Промоем и переберем изюм.

    Для начала приготовим продукты

  2. Рис промоем в нескольких водах.

    Рис надо промыть до чистой воды

  3. Чашу мультиварки смажем сливочным маслом: дно и 2/3 высоты стенки.

    Емкость мультиварки смажем сливочным маслом

  4. Выложим в чашу промытую крупу.

    Перекладываем в чашу рисовую крупу

  5. Зальем молоко, добавим соль и сахар.

    Выливаем молоко и добавляем соль и сахарный песок

  6. Добавим изюм. Запустим программу «Молочная каша» на 50 минут.

    Пора всыпать промытый изюм и выставить программу «молочная каша» примерно на 50 минут

  7. Готовую кашу разложим по тарелкам и в каждую положим по кусочку сливочного масла.

    Готовую кашу разливаем в тарелки сдабриваем сливочным маслом, а потом подаем к столу

Польза блюда

В историях про рисовую кашу как и в других есть за и против. Некоторые сетуют на то, что рис крепит, другие говорят, что он слишком калорийный, третье — просто обожают его как сладким так и в виде соленом да со специями. Каждый имеет право на свое мнение. Но если внимательно присмотреться к этой крупе и использовать для каждой цели правильный сорт: для каши жасмин и арборио, для плова басмами и ферганский, все станет получатся и будет иметь правильное содержание. Вот и наша рисовая каша на молоке приготовленная в мультиварке и ее пошаговый рецепт призваны научить вас все делать по науке, науке кулинарный и тогда будет вам счастье. Ваш ХозОБоз!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рисовая каша на молоке в мультиварке – она бывает разная! Классические и новые рецепты рисовой каши на молоке в мультиварке — Автор Екатерина Данилова

Рисовая каша – блюдо очень простое, но сытное, полезное, дешевое.

Оно идеально для завтрака.

Одним махом можно накормить всю семью и даже маленьких приверед.

Чтобы минимизировать затраты времени и сил, можно воспользоваться мультиваркой. Эта кухонная помощница умеет варить вкусную кашу.

Рисовая каша на молоке в мультиварке – общие принципы приготовления

Рис для каши лучше взять круглый. Можно использовать мелкий злак и даже сечку. Не годится пропаренный, длинный злак. Крупу переберите, промойте.

Молоко для каш можно использовать свежее, сухое. Лучше брать среднюю жирность от 2 до 3,2%. Рис можно варить в цельном молоке либо в разбавленном. Если используется молоко сухое, то его разбавляют обычной водой.

Что еще кладут в каши рисовые:

• тыкву, яблоки и другие фрукты;

• сухофрукты, орехи, мед;

• сахар, соль;

• масло.

В зависимости от модели мультиварки, используют программы каши, варки, супа. Ориентируемся по возможностям своей кухонной помощницы.

Густая рисовая каша на молоке в мультиварке

Рецептура обычной, густой каши с рисом. Замечательный вариант блюда для всей семьи. Молоко можно использовать обычное или топленое.

Ингредиенты

• один стакан риса;

• четыре стакана молока;

• 20 грамм масла;

• три ложки сахара;

• 0,5 ч. л. соли.

Приготовление

1. Берем рис, перебираем от непригодных зернышек, промываем. Воду берем прохладную.

2. Закладываем крупу в мультиварку.

3. Добавляем молоко. Очень важно не подогревать его заранее, вливаем, сразу вынув из холодильника.

4. Кидаем в блюдо соль и сахар, добавляем кусочек масла.

5. Закрываем, ставим варку каши на час.

6. Открываем, размешиваем, раскладываем в тарелки. Дополнительно кладем в каждую порцию еще масло.

Рисовая каша на молоке в мультиварке ( с водой)

Профессиональные повара знают, что любая молочная каша получится вкусней, если в нее добавить воды. Дело совсем не в экономии. Но сколько налить жидкости?

Ингредиенты

• стаканчик риса;

• два стакана молока;

• два стакана воды;

• соль;

• масло по желанию;

• сахар.

Приготовление

1. Водичку смешиваем с молоком, добавляем к ним соль, сахар и переливаем в мультиварку.

2. Крупу промываем, перебираем, откидываем плохие зерна.

3. Пересыпаем рис к подготовленной жидкости.

4. Размешиваем будущую кашу специальной лопаткой.

5. По вкусу кидаем кусочек масла, но можно готовить и без него.

6. Закрываем мультиварочную кастрюльку.

7. Включаем варку каши на 40 минут.

8. В конце нужно размешать, затем дать каше рисовой немного постоять под крышкой, чтобы она дошла до нужного состояния.

Рисовая каша на молоке в мультиварке с тыквой

Тыквенная каша с рисом – старое, всеми любимое блюдо. Оно получается очень вкусным в мультиварке. В этом рецепте используется тыква свежая.

Ингредиенты

• стакан риса;

• три стакана молока;

• 400 г тыквы;

• 30 г масла;

• две ложки сахара.

Приготовление

1. Выкладываем в мультиварку кусочек масла.

2. Режем кубиками тыкву. В рецептуре указан вес чистой мякоти без корки, семечек. Размер кусочков не более одного сантиметра. Закладываем к маслу.

3. Теперь очередь риса. Его просто промываем, перебираем. Перекладываем к тыкве.

4. Наливаем молоко.

5. Следом закидываем сахар, солим.

6. Размешиваем, закрываем чудную кастрюльку.

7. Включаем программу каши, ждем ровно час.

8. Можно периодически помешивать блюдо, немного размять кусочки тыквы. По вкусу добавляем еще сахар, масло сливочное.

Жидкая рисовая каша на молоке в мультиварке

Рисовая каша имеет склонность к сгущению. Если добавлять в нее четыре части молока, то через несколько часов в блюде будет стоять ложка. Этот рецепт для тех, кто готовит блюдо заранее.

Ингредиенты

• стакан риса;

• три стакана молока;

• воды два стакана;

• 40 г масла;

• сахар;

• 0,5 ч. л. соли.

Приготовление

1. Перебираем крупу. Закидываем промытый рис в кастрюльку от мультиварки.

2. Добавляем молоко с водой.

3. Следом засыпаем сахар, кидаем масло с солью.

4. Размешиваем, включаем программу каши на полчаса.

5. Минут за пять до окончания заданного времени, нужно открыть мультиварку и размешать блюдо.

6. Закрываем, оставляем еще на пять минут и выключаем. Настаиваем несколько часов, за это время крупа дойдет до абсолютной готовности.

Рецепт карамельной каши на молоке в мультиварке с изюмом

Вариант изумительной каши с очень сочным, мягким, ароматным изюмом. Чтобы она получилась именно так, делаем все по правилам! Изюм лучше взять светлый, можно мелкий.

Ингредиенты

• стакан риса;

• изюма 0,5 стакана;

• молока четыре стакана;

• ложка сахара;

• соль;

• ложка масла для варки.

Приготовление

1. Разогреваем масло на режиме выпечки.

2. Изюм промываем, немного обсушиваем, бросаем к маслу.

3. Сразу насыпаем рецептурный сахар и слегка поджариваем виноградины.

4. Как только из мультиварки пойдет необыкновенный аромат жареного сахара, то есть карамели, пора добавлять промытый рис.

5. Заливаем молоко. Если его недостаточно, то можно взять часть воды.

6. Сразу кидаем пару щепоток соли, размешиваем.

7. Закрываем мультиварку, варим кашу 40-45 минут.

8. Затем, не поднимая крышки, даем блюду еще постоять четверть часа.

Обыкновенная рисовая каша на молоке в мультиварке с изюмом

Для такой кашки из риса изюм не нужно обжаривать, а сахар карамелизовать. Все готовится намного проще, но тоже получается вкусно. Этот вариант блюда предпочтительнее для детей, чем рецепт выше.

Ингредиенты

• три стакана молока;

• стакан риса;

• стакан воды;

• 100 г изюма;

• ложка сахара;

• кусочек масла.

Приготовление

1. Промываем изюм, закидываем в мультиварку.

2. Следом за виноградинами добавляем промытый рис.

3. Наливаем к ним воду, сразу добавляем молоко.

4. Кидаем масло, соль, сахар. Песка много добавлять не нужно, так как изюм сам по себе очень сладкий, очень легко переборщить.

5. Включаем программу каши, готовим до сигнала.

6. При подаче очень важно тщательно размешать блюдо, чтобы изюм распределился равномерно.

7. Не забываем попробовать рис на вкус. Если сахара недостаточно, то добавляем. Также кладем в тарелки по кусочку масла.

Рисовая каша на молоке в мультиварке с тыквенным пюре

Рецептура каши с тыквой из готового пюре. Этот вариант блюда можно использовать для детского питания.

Ингредиенты

• 300 грамм пюре тыквенного;

• 600 мл молока;

• 160 грамм риса;

• 30 грамм масла;

• 2 ложки сахара;

• 0,5 ч. л. соли.

Приготовление

1. Выливаем молоко в мультиварочную кастрюльку. Можно разбавить водой либо также варить кашу на воде, сократив количество на 100 мл.

2. Промытый рис добавляем в молоко. Насыпаем соль, сахара.

3. Включаем режим каши, закрываем кастрюльку.

4. Через 25 минут выкладываем в мультиварку готовое пюре из тыквы.

5. На этом же этапе кладем кусочек масла.

6. Теперь нужно все хорошо размешать.

7. Закрываем крышечку, готовим блюдо до окончания программы.

Рисовая каша на сухом молоке в мультиварке

Если дома нет молока свежего, то можно использовать сухой концентрат. Нужно помнить, что продукт также имеет свой срок годности. Если в порошке твердые комочки, появился затхлый аромат или необычный цвет, то его не стоит использовать для рисовой каши на молоке в мультиварке.

Ингредиенты

• 800 мл воды;

• 4 ложки молока;

• 140 грамм риса;

• 3 ложки сахара;

• немного масла;

• 0,5 ч. л. соли.

Приготовление

1. Промываем рис, перекладываем в мультиварку.

2. Можно сразу закинуть соль с сахаром, добавить масло.

3. Теперь нужно развести молоко. Не стоит сразу засыпать порошок в мультиварку, чтобы он не схватился комками.

4. Насыпаем молоко в мисочку, добавляем сначала полстакана воды и размешиваем до получения кашицы. Можно взять венчик или ложку.

5. Теперь влейте оставшуюся по рецепту воду, размешайте. Комочков быть не должно.

6. Отправляем разведенное молоко к рису с остальными ингредиентами.

7. Закрываем, ставим обычный режим каши, готовим до сигнала.

Рецепт каши на молоке в мультиварке с яйцом

Еще один старинный рецепт каши, в которую добавляются яйца. Когда-то этот ингредиент закладывали и в манку, гречку, пшеничную крупу.

Ингредиенты

• литр молока;

• стакан риса;

• 2 ложки сахара;

• 2/3 ч. л. соли;

• 2 яйца;

• мед, корица, яблоки;

• 80 грамм масла.

Приготовление

1. Соединяем промытый рис и молоко в мультиварке, кидаем соль.

2. Закрываем кастрюльку, готовим на программе каши около 45 минут.

3. В конце добавляем сахар и масло.

4. Яйца нужно взбить, но не сильно усердствуем. Достаточно добиться однородности, чтобы желтки с белками соединились.

5. Берем лопатку для мультиварки, открываем кастрюльку. Вливаем тонкой струйкой яйца и быстро размешиваем.

6. Теперь можно добавить сахар, закрываем.

7. Оставляем кашу на подогреве минут на десять.

8. Раскладываем рис с яйцами по тарелкам, дополняем медом, корицей, яблоками или любыми сухофруктами.

Рисовая каша на молоке в мультиварке – полезные советы и хитрости

• Все ингредиенты в рецептах обычно отмеряют мультиварочными стаканами. Но если его нет, то можно использовать обычную чарку, сохраняя пропорции жидкости с крупой.

• Рисовая каша осталась, стала густая и невкусная? Ни в коем случае не выбрасывайте! Из нее можно приготовить восхитительные запеканки, сладкие биточки и другие блюда. Найти рецепты таких лакомств сейчас не проблема.

• Добавлять масло сливочное нужно не только в готовую кашу, но и при варке. Это сделает вкус блюда намного лучше.

• Зачем соль в каше? На самом деле без нее вкус блюда будет пустым. Если сахар можно заменить сухофруктами, медом, заменителями, то без соли никуда.

• А вы готовили кашу из жареного риса? Получается весьма необычное и вкусное блюдо. Сухую крупу перед варкой нужно слегка прокалить на сухой сковородке либо со сливочным маслом.

Полезные ссылки:

Рисовая каша на молоке – 10 вкусных рецептов с фото пошагово

На нашем сайте вы найдете 10 вкусных рецептов рисовой каши на молоке. Каждый рецепт снабжен пошаговыми фото, чтобы хозяюшкам было легче ориентироваться и варить по-настоящему вкусную кашу, которую можно кушать на завтрак или в любой другой прием пищи. Знающие хозяйки варят молочную рисовую кашу из круглого риса: считается, что именно такой сорт лучше всего распаривается, придавая каше необходимую вязкость. Однако вы можете сварить любой рис по нашим рецептам, помня, что неочищенные рисовые зерна варятся долго и их лучше всего предварительно замачивать в холодной воде на несколько часов.

Классический рецепт рисовой каши на плите в кастрюле

Время готовки: 30 минут.

Порций: 3 шт.

По классическому рецепту молочную рисовую кашу готовят во многих странах мира, а кушают ее чаще всего на завтрак. Если и вам нравится такое нехитрое, но очень питательное блюдо, варите ее утром или же вечером, чтобы потом разогреть кашку за считанные минуты в микроволновке либо на плите. Улучшить, достаточно нейтральный вкус рисовой каши можно, если заправить ее маслом, добавить орешки, ягоды, варенье или фрукты.

  • Рис круглозерный 1 стакан
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Молоко коровье 1.5 стакана
  • Вода 1.5 стакана
  • Сахар-песок 1 ст.л.
  • Соль  по вкусу
  • Орехи  по вкусу

Калории: 97 ккал

Белки: 2.5 г

Жиры: 3.1 г

Углеводы: 16.0 г

  • Промойте рис в проточной воде, чтобы вода стала полностью прозрачной.

  • Чистую воду закипятите, добавьте рис и варите, пока вода полностью не выпарится.

  • Пока рис варится, периодически его помешивайте, иначе крупа обязательно пристанет к кастрюле.

  • Молоко добавьте в кашу и варите, пока каша не приготовится окончательно. Следите, чтобы молоко не убежало, помешивая содержимое кастрюльки. За несколько минут до готовности подсолите кашу и добавьте сахар.

  • Когда рисовая молочная каша сварится, добавьте в кастрюльку масло и настаивайте кашу под крышкой несколько минут, чтобы она стала вкуснее, да и лишняя жидкость еще продолжит впитываться в рисовые зернышки.

  • Кашу в тарелке можно присыпать ореховой смесью либо семенами тыквы по вашему желанию.


Приятного аппетита!

Жидкая рисовая каша как в детском саду

Кто еще помнит, как кушал в детском саду вкуснейшую жидкую молочную кашу из риса, тот наверняка захочет повторить этот рецепт для своих деток, тем более, что в ее приготовлении нет ничего сложного.

Ингредиенты:

  • Рис круглый – 1 ст.
  • Молоко – 0,5 л.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Сахар – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Круглый рис промойте холодной проточной водой.

2. Доведите воду до кипения, засыпьте рис и снова закипятите. Варите рис, помешивая, пока вся вода не выпарится.

3. Потом подсолите кашу, добавьте сахар и половину молока, доведите до кипения.

4. Затем добавьте остаток молока, закипятите и варите до полной мягкости риса.

5. В готовую кашу добавьте масло и потомите ее под крышкой, чтобы каша настоялась. Полностью приготовленная, она будет похожа на тягучий кисель и станет очень мягкой, а когда остынет, то загустеет. Мы рекомендуем кушать рисовую молочную кашу горячей или теплой, добавив соль, сливочное масло и сахар по вкусу.

Приятного аппетита!

Как сварить вкусную рисовую кашу с добавлением тыквы?

Когда осенью наступает сезон созревания тыкв, этот спелый, ароматный и очень сочный овощ не только можно, но и нужно добавлять в крупы для приготовления вкуснейших каш. Отлично сочетается тыква и с молочным рисом. В такую кашу можно добавлять изюм, цукаты, варенье и мед.

Ингредиенты:

  • Тыква – 300-400 гр.
  • Молоко – 3-4 ст.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Рис – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все необходимое для варки молочной каши с рисом и тыквой.

2. Потом очищенную от кожуры и семян тыквенную мякоть нужно нарезать кубиками.

3. В большую кастрюлю поместите тыкву и варите ее до мягкости, залив водой на 2/3 от общего объема. Посолите по вкусу.

4. Когда тыква станет мягкой, отцедите ее от воды (воду сливайте в отдельную емкость, она еще пригодится), а мякоть разомните в пюре при помощи любого подходящего кухонного приспособления.

5. Промытый рис варите с тыквенной мякотью на воде, которая осталась от варки тыквы.

6. В кастрюлю добавьте молоко и сахар.

7. Когда каша загустеет, можно добавить еще немного воды или же молока, чтобы сварить кашу до конца. В готовую кашу добавьте сливочное масло.

8. Под крышкой настаивайте рисовую кашу с тыквой четверть часа и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Пропорции рисовой каши на 1 литр молока для мультиварки

Те, кто варит рисовую кашу в мультиварке, утверждают, что, томленая под крышкой этого электроприбора, она получается намного более вкусной и аппетитной, чем сваренная в кастрюльке на верхнем огне. Кушать рисовую кашу, приготовленную на молоке, можно как в качестве полноценного самостоятельно блюда, так и в качестве гарнира с мясным рагу, с гуляшем, с тушеной рыбкой или курочкой. Данный рецепт рассчитан на 0,5 литра молока, если вам нужно больше каши, тогда увеличьте количество всех ингредиентов вдвое.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Молоко – 0,5 л (2,5 ст.).
  • Вода – 0,5 ст.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 1-2 ст. л.
  • Масло сливочное – 50-70 гр.

Процесс приготовления:

1. Рис полностью промойте.

2. В чашу мультиварки поместите воду и молоко, размешайте. Помните, что более жирное молоко придаст каше более насыщенный молочный вкус.

3. В молоко всыпьте промытый рис, соль и сахар по вкусу.

4. Варите кашу при закрытой крышке мультиварки в режиме «Молочная каша». Когда мультиварка издаст звуковой сигнал о готовности блюда, откройте крышку, кашу размешайте и 5-7 минут потомите ее в режиме «Подогрев».

5. В тарелки с горячей кашей добавьте по кусочку сливочного масла.

Приятного аппетита!

Как приготовить рисовую кашу в горшочке в духовке?

Рисовая каша на молоке, сваренная в горшочке – этот вариант приготовления блюда известен с давних времен. Некогда в печке, а теперь в духовом шкафу керамический горшок позволяет рису хорошо и равномерно прогреваться, упревать, и в итоге у вас на столе оказывается совершенно иная по вкусу каша, чем та, что варилась на плите. Но помните, что готовая каша, увеличится вдвое в своем объеме, поэтому рисовой крупы засыпайте в горшочек немного.

Ингредиенты:

  • Рис – 0,5 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовьте все, что вам понадобится для приготовления каши в горшочке.

2. Рис промойте до полной прозрачности воды.

3. В холодный керамический горшок всыпьте рис, залейте его холодным молоком и размешайте вместе с солью и сахаром. Добавьте небольшое количество сливочного масла и поместите горшок в холодную духовку, не накрывая его крышкой. Сразу разогрейте духовку до 100 градусов, а через 15-20 минут увеличьте еще температуру и варите кашу при 180 градусах.

4. Процесс уваривания каши в горшочке до готовности небыстрый, он может занять около 1-1,5 часа. Когда на каше появится легкая румяная корочка, а сама каша станет вязкой, весь рис размягчится и отлично впитает в себя молоко и масло, блюдо будет готовым.

5. Кушайте кашу прямо из горшочка или же выложите ее на тарелку.

Приятного аппетита!

Очень вкусный и простой рецепт пшенно-рисовой каши на молоке

Вам нравятся каши из нескольких видов круп? Тогда непременно сварите кашу пшенно-рисовую с молоком, а также с добавлением сахара и соли по вкусу, не помешает и кусочек ароматного сливочного масла. И кушайте на здоровье этот полезный, питательный завтрак!

Ингредиенты:

  • Пшено – 0,5 ст.
  • Рис – 0,5 ст.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Вода – 2 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Сахар – 2 ст. л. или по вкусу.
  • Масло сливочное – 30-50 гр.

Процесс приготовления:

1. Крупу пшенную вначале переберите (там может быть мелкий мусор), промойте хорошенько, пока вода не станет полностью прозрачной.

2. Пшено залейте водой, доведите до кипения, потом через 3-5 минут первую воду слейте и залейте снова водой.

3. Рис промытый добавьте к пшену, добавьте туда же воду и соль, доведите до кипения.

4. Готовьте кашку, пока вода не впитается, а потом залейте ее молоком, можно уже горячим.

5. Затем на медленном огне, варите кашу из риса и пшена, помешивая, добавьте сахар и соль. Когда каша будет полностью готова, добавьте в кастрюлю сливочное масло и накройте ее крышкой, чтобы каша немного настоялась и стала еще вкуснее.

6. Кушайте пшенно-рисовую кашу горячей.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши с изюмом

Сваренный на молоке с добавлением сладкого изюма рис, станет отличным завтраком или полдником – этот рецепт идеально подходит для использования в приготовлении блюд детского и диетического питания. Если вам нравятся каши вязкие, тогда выбирайте для варки круглый рис, так как он отлично впитывает жидкость и разбухает.

Ингредиенты:

  • Молоко – 500-600 мл.
  • Рис – 100 гр.
  • Изюм – 50 гр.
  • Сахар – 30 гр.
  • Соль – 3 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.

Процесс приготовления:

1. Поставьте на плиту молоко нагреваться в кастрюле или в сотейнике. Если хотите сварить кашу как можно быстрее, тогда предварительно хорошо вымойте рис и залейте его холодной водой на несколько часов, чтобы он хорошо разбух.

2. В нагретое молоко добавьте рис одного из белых сортов, он содержит наибольшее количество крахмала, что придает каше бархатистость.

3. Варите рис, помешивая, чтобы каша не пригорела.

4. Чтобы рис сварился быстрее, некоторые хозяйки рекомендуют варить его в начале без соли и сахара, а приправлять по вкусу за несколько минут до готовности. За 5-7 минут добавьте в кашу промытый изюм (или любые другие сухофрукты) и варите, пока каша не сварится полностью, а изюм не станет мягким.

5. В готовую кашу добавьте сливочное масло и размешайте.

6. Молочную рисовую кашу с изюмом лучше всего кушать горячей на завтрак или на полдник, чтобы зарядится энергией надолго.

Приятного аппетита!

Диетическая рисовая каша, сваренная на кокосовом молоке (пп рецепт)

На кокосовом молоке можно варить диетическую кашу, годную для употребления в церковный пост, а еще это блюдо рекомендуется для тех, кому противопоказано коровье молоко. По вашему желанию добавьте к каше фрукты или ягоды.

Ингредиенты:

  • Рис (круглый) – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Кокосовое молоко – 2 ст.
  • Ягоды или фрукты – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Перед варкой рисовую крупу нужно промыть хорошо.

2. Потом добавьте воду и варите рис до полуготовности, пока он не вберет всю воду в себя.

3. Молоко кокосовое добавьте в рис, добавьте соль, если есть необходимость.

4. Если нужно, добавьте еще немного воды и варите рис на кокосовом молоке, время от времени помешивая.

5. Если вы не придерживаетесь поста, тогда готовую рисовую кашу можно сдобрить сливочным маслом или же кушать с фруктово-ягодной добавкой.

Приятного аппетита!

Вкусная рисовая каша на молоке с яблоками

Рисовую кашу с яблоками можно приготовить очень легко, если сварить ее из пропаренного риса, однако многие предпочитают в каши добавлять белый круглый рис, чтобы получить более привычное по вкусу блюдо. Если вам не чужды эксперименты либо вы являетесь поклонником полезного питания, тогда вам непременно стоит сварить такую кашу из бурого или черного риса.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Яблоки – 1-2 шт. или по вкусу.
  • Масло сливочное – по вкусу.
  • Корица – 0,5 ч. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сварите основу для каши, для начала перебрав рис и промыв его под проточной водой.

2. Доведите воду в кастрюле до кипения и засыпьте рисовые зерна.

3. Потом, когда вода с рисом закипит, добавьте в кастрюлю молоко и варите рис до готовности, не забывая помешивать, чтобы каша не пригорела.

4. Промойте яблоки, удалите шкурку и семена с сердцевиной, нарежьте их кубиками или тонкими дольками.

5. В растопленное на сковороде сливочное масло добавьте яблоки и корицу в порошке. Тушите яблоки, в масле помешивая, примерно 5-7 минут, пока они не станут в меру мягкими.

6. Кушайте кашу, выложив ее в тарелки вместе со сладкими яблоками.

Приятного аппетита!

Сладкая рисовая каша на молоке с сахаром

Сладкая каша рисовая на молоке с сахаром может быть хорошим и полезным завтраком или ужином, который прекрасно насыщает. Кушать такую кашу будет вкусно не только малышам, но и взрослым, если ее дополнить сухофруктами, маслом, свежими ягодами, вареньем или еще чем-либо.

Ингредиенты:

  • Рис – 150 гр.
  • Молоко – 500 мл.
  • Ваниль – по желанию.
  • Масло сливочное – по вкусу.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахарная пудра – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для начала промойте рис как можно лучше, чтобы вода стала прозрачной.

2. Если вы хотите сдобрить кашу ванилью, тогда добавьте в кипящее молоко стручок этой пряности, соль и сахар по вкусу. Потом порционно добавьте рис и снова доведите содержимое кастрюли до кипения. Удалите ванильный стручок, когда вкус каши им обогатится.

3. На маленьком огне варите рис до готовности, помешивая. Если после уваривания риса в кастрюльке еще останется немного жидкости, рисовые зерна впитают в себя и ее, когда начнут остывать. По вкусу добавьте в кашу сливочное масло.

4. Рисовую сладкую кашу можно кушать горячей, теплой или остывшей с маслом или же с любыми добавками.

Приятного аппетита!

Как сделать рисовую кашу в мультиварке. Рисовая каша в мультиварке – основа для кулинарных фантазий

Рисовая каша в мультиварке Редмонд, приготовленная на воде или молоке, может стать не только вкусным гарниром, подходящим к любому мясу или рыбе, но и самостоятельным блюдом. Если немного потренироваться, обычное кушанье удивит близких тем, какое разнообразие вкусов может получиться из-за комбинации с различными продуктами. Запеканка из вчерашнего ужина станет прекрасным дополнением к чаю, а рис с фаршем в мультиварке – любимым ужином занятых людей. Простота приготовления блюда, а также современное техническое оборудование позволят насладиться идеальным вкусом, прилагая минимальные усилия. Рецепты с фото обязательно вдохновят на кулинарные подвиги.

Рисовая каша очень полезна как для взрослых, так и для детей

Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис получается чрезвычайно нежной и ароматной. Но даже если вы используете приспособление другой фирмы, молоко никуда «не убежит», а сама крупа не подгорит, если правильно установить режим. Основное преимущество оборудования этой фирмы – наличие специального режима для приготовления блюд на основе молока. Оптимальные пропорции для приготовления такие:

  • 1 ст. риса.
  • 3–4 стакана молока.
  • Соль и сахар по вкусу.

Чтобы приготовить блюдо правильно, необходимо сначала промыть рис и откинуть его на дуршлаг, поместить в чашу, добавить сахар, соль, залить молоком. Выбираем режим «Молочная каша» на 30–40 минут. После сигнала проверяем, у вас получится жидкая рисовая каша, при желании ее можно сделать гуще, если оставить на режиме подогрева на 10 минут. До подачи можно добавить кусочек сливочного масла, посыпать блюдо тертым сыром и зеленью или просто положить сверху варенье.

Для разнообразия

Разнообразить ежедневные завтраки, не жертвуя их полезными и питательными качествами, поможет рисовая каша с изюмом в мультиварке. Изюм издавна считается кладезем полезных витаминов, микроэлементов, глюкозы в легко трансформируемом виде. Для ее приготовления потребуются:

  • 1 ст. риса.
  • 4 ст. молока.
  • 1 ст. воды.
  • 2 столовые ложки изюма.
  • Соль, сахар – по вкусу.

Перед тем как сварить блюдо, промойте изюм водой. В мультиварке Поларис 0517 есть пароварка, напоминающая углубленную миску с дырочками, туда выложите чистый изюмчик. Промытую крупу поместите в чашу, залейте молоком и водой, добавьте соль, сахар. Установите сверху пароварку. Включите нужный режим на 35 минут. Молочная рисовая каша с изюмом – это практически десертное блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи. Сами ягодки при приготовлении становятся мягкими, сочными, дополняют довольно нейтральную крупу кисло-сладким вкусом.

Сначала насыплем необходимое количество риса в чашу мультиварки. Предварительно крупу необходимо промыть

Полезный вариант

Рисовая каша с сухофруктами в мультиварке будет вкуснее, если готовить ее на воде, так как у рисовой каши на молоке может появиться неприятный привкус. Благодаря насыщенности сухофруктов витаминами и микроэлементами завтрак принесет двойную пользу. Рецепт приготовления подразумевает использование следующих ингредиентов:

  • 1 ст. риса.
  • По 50 г кураги, чернослива, грецких орехов.
  • 50 г сливочного масла.
  • 4 ст. воды.
  • 5 г соли.
  • Мед по вкусу.

Сухофрукты промыть. Чтобы каша с курагой и с черносливом была красивого цвета, нарезать их необходимо крупными ломтиками. Все ингредиенты сложить на дно чаши. Если используете Филипс или Витек без режима крупы, можно воспользоваться программой тушение продолжительностью 35 минут. После сигнала блюдо разложить по тарелкам, присыпать дроблеными орехами, а также положить мед. На заметку: сваренная без молока каша хранится в холодильнике до трех дней, а потому ее можно готовить впрок.

Многие ныне взрослые люди трепетно вспоминают «мамино» блюдо, приправленное яблочком. Рисовая каша с яблоками в мультиварке покажется вам способом возвратиться в детство, а также порадовать собственных сорванцов. Для этого вам потребуются:

  • 1 ст. риса.
  • 3 ст. молока.
  • 1 ст. воды.
  • Щепотка соли.
  • 2 средних по размеру твердых яблока.
  • Сахар или мед по вкусу.

Готовую кашу также можно украсить тертым сыром или вареньем

Фруктовая рисовая каша на молоке без воды может иметь странноватый привкус, добавление воды гарантирует отсутствие такой неприятности. Этот способ можно использовать для предотвращения пригорания, если варить рисовую кашу будете в аппарате Панасоник 18, где отсутствует специальный режим. Промыть крупу, поместить ее со всеми остальными ингредиентами на дно чаши. Время приготовления 30–35 минут. После сигнала попробовать на вкус, ведь если яблоки кисловаты, блюдо можно сделать послаще, добавляя сахар или мед. Сервируйте блюдо перед подачей тертыми грецкими орехами.

Идея для гурманов

Людям, которые постоянно ищут новые гастрономические впечатления, можно посоветовать приготовить молочную рисовую кашу без капельки молока. Как такое возможно? Если использовать молочный продукт растительного происхождения. Кокосовое молоко – жирноватое, густое, в меру сладкое, ароматное – это идеальная основа для рисовой крупы, придающая ему необычный вкус. Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке способна удивить даже самых изощренных любителей этой крупы, ведь этот рецепт откроет ее абсолютно по-новому:

  • 3 ст. кокосового молока.
  • 1 ст. воды.
  • Щепотка соли.
  • Столовая ложка сахара.
  • 50 г сливочного масла.
  • 1 ст. риса.

Промытый рис и сухие ингредиенты поместить на дно чаши. Залить кокосовым молоком и водой. Варить на молочном режиме 35 минут. После сигнала сдобрить маслом. Такую еду дети и взрослые будут лопать за обе щеки, а тонкий тропический аромат обязательно подарит всем хорошее настроение. Можно сервировать блюдо перед подачей ломтиками ананаса или банана.

Необычная, но очень вкусная каша

Клубничная радость

Сладкая рисовая крупа на молоке в мультиварке обычно вызывает восторг у деток. Попробуйте этот весенний рецепт:

  • 1 ст. риса.
  • 2 ст. клубники.
  • 4 ст. молока.
  • 2 яйца.
  • 0,5 ст. сахарной пудры.
  • Сахар, соль, ваниль по вкусу.

Запускаем крупу вариться по типу обычной молочной рисовой каши в мультиварке. Пока блюдо готовится, совершаем простые кулинарные манипуляции: взбиваем желтки с ванилью и ложкой сахара, нарезаем клубнику на кубики. Отдельно нужно взбить сахарную пудру с белками. Когда аппарат даст сигнал, молочную кашу перемешиваем с желтками. Теперь нужно разместить угощение на порционные тарелки. Украшаем его нарезанной клубничкой, а сверху кладем взбитые белки. Для ребенка такой завтрак станет запоминающимся событием.

Сытные рецепты

Рисовая каша с мясом в мультиварке – это далеко не всегда плов. Техника его приготовления куда сложнее. Мы же рассмотрим самые простые способы приготовления мясного блюда для всей семьи.

Детки будут довольны, если вы приготовите для них такую кашку

Рис с курицей

  • 1,5 ст. риса.
  • 3 ст. воды.
  • Средняя морковь.
  • Средняя луковица.
  • Растительное масло.
  • 1 куриное филе.

Рисовая каша с курицей в мультиварке готовится очень просто: подготовленные овощи измельчаем удобным способом и выкладываем на дно чаши, смазав ее растительным маслом. На овощи выложить кусочки курицы, добавить промытый рис, залить водой. Не забудьте добавить свои любимые специи. Очень интересный вкус получается при комбинации риса и орегано. Готовить рисовую кашу в мультиварке лучше на режиме «плов» на протяжении 40 минут. Если вы хотите воспользоваться отложенным стартом летом, кусочки мяса предварительно заморозьте.

Рецепты для холостяка

Для приготовления рисовой каши просто грех не использовать тушёнку. Ведь это доступный способ сдобрить обыденную крупу. Блюдо с тушенкой в мультиварке получится питательным, калорийным, а если добавить туда немного чесночка и зелени, то и сверхвкусным. Кукурузная каша с тушенкой в мультиварке будет также очень вкусна, а рецепт можно использовать один и тот же.

  • 1,5 ст. крупы.
  • 200 г тушенки.
  • Луковица.
  • Морковь.
  • Соль по вкусу.

Тушенку достать из банки, слегка измельчить ножом, загрузить в мультиварку. Добавить измельченные морковку и лук, жарить с тушенкой до мягкости. Всыпать рис, залить водой, добавить соль. Готовить в Борке можно на режиме «крупа», если варите кашу в мультиварке Поларис, используйте программу «плов».

Сварить рисовую крупу можно с фаршем, грибами или обоими компонентами сразу. Блюдо с фаршем в мультиварке будет вкуснее, если добавить классическую приправу для плова. Пропорции начинки, крупы и вспомогательных ингредиентов возьмем из предыдущего рецепта.

Итак, как приготовить блюдо с грибами в мультиварке? Обжарить любые грибы до готовности, используя не сковороду, а аппарат (в мультиварке Скарлет есть специальный режим), добавить к ним овощи, всыпать крупу, залить водой, посолить, варить до готовности на режиме тушение, плов, каша, крупа, гречка.

Блюдо с фаршем в мультиварке готовится по такому же принципу – обжарьте фарш с овощами до готовности, смешайте с рисом. Как варить и сколько, подскажет интуиция – процесс похож на тушение, а стандартное время – от получаса.

Такое блюдо послужит идеальным гарниром

Десерт

Если в семье рисовую кашу на молоке не очень любят, то запеканка станет альтернативой ей. Запеканка из риса может быть сладкой и мясной, выбирать нужно по своим предпочтениям. Ниже на видео представлена сладкая запеканка, которая станет прекрасным десертом к чаю. Прекрасно, что для ее выпекания можно использовать многофункциональный аппарат.

Рисовая молочная каша в мультиварке – прекрасный завтрак для всей семьи, если подойти к ее приготовлению с фантазией. Нынешнее разнообразие продуктов позволяет проводить удивительные эксперименты.

Если приготовить рисовую кашу с мясом, то она станет калорийным сытным блюдом, что просто необходимо для мужчин и подростков, а вот запеканка – на случай незапланированного приема гостей.

13.02.2018

Процесс приготовления рисовой каши в мультиварке «Поларис» практически не отличается от приборов других моделей. Вариантов такого блюда много – кашка на молоке, воде, с добавлением тыквенной мякоти, изюма. И это далеко не все рецепты!

Несмотря на то, что мультиварка стала нам незаменимой помощницей на кухне, этот прибор не полностью идеален. У него тоже можно найти несколько недостатков. А главный из них – кашка все-таки может «сбежать». Чтобы не потерпеть фиаско в процессе приготовления рисовой каши, послушаем опытных поваров.

Кулинарные советы:

  • Смажьте маслом сливочным верхнюю часть мультиварочной емкости. А также положите кусочек в кашу во время варки.
  • Рисовую крупу обязательно промывайте несколько раз, как говорится, до чистой воды.
  • Каша точно «не убежит», если вы будете ее варить на молоке, разбавленном фильтрованной водой.
  • В конце варки аккуратненько снимите клапан на приборе и выпустите слегка пар. Только не обожгитесь!

Традиционный рецепт

Молочная рисовая каша в мультиварке «Поларис» получается с нежным сливочным вкусом, почти карамельным. А сколько пользы таит в себе это блюдо!

Состав:

  • 1 ст. рисовой крупы;
  • ½ ст. очищенной воды;
  • ½ ст. молока;
  • соль;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • масло мягкое сливочное.

На заметку! Даже сладкую кашу в процессе варки нужно слегка посолить, иначе она получится пресной на вкус.

Приготовление:


На заметку! При приготовлении в мультиварке риса можно отмерять продукты как мультистаканами, так и мерной емкостью.

«Солнечная» каша

Многих сладкоежек покорила рисовая каша с тыквой. В мультиварке «Поларис» (и в других моделях прибора) она готовится просто и быстро. И даже если ваши домочадцы не любят тыкву, от такого лакомства они не откажутся.

Состав:

  • 0,3 кг тыквенной мякоти;
  • 1 ст. рисовой крупы;
  • 4 ст. молока;
  • соль;
  • 4 ст. л. сахарного песка;
  • ваниль.

Приготовление:


Совет! Если перед тем как варить кашку, рисовую крупу обжарить на сухой раскаленной сковороде, получится блюдо с приятным необычным вкусом.

Бабушкин рецепт

Наши бабушки в рисовую кашку добавляли яйцо. Конечно, варили они ее на печи или плите. А мы сварим рисовую кашу в мультиварке «Поларис» на молоке.

Состав:

  • 1 л молока;
  • 1 ст. рисовой крупы;
  • 2 ст. л. сахарного песка;
  • соль;
  • 2 яйца;
  • яблоко;
  • 85 г масла мягкого сливочного;
  • корица;

Приготовление:

  1. Промоем крупу, выложим в мультиварочную емкость.
  2. Добавим молоко, соль.
  3. Включим опцию «Каши». Готовим на протяжении 40-45 минут.
  4. В самом конце добавим сахарный песок и масло.
  5. Слегка взобьем яйца. Нам нужна однородная, но не пышная масса.
  6. Тоненькой струей вводим яичную смесь в кашку, перемешиваем.
  7. Потомим кашку в режиме автоматического подогрева 10 минут.
  8. Подаем кашу с медом, яблочными дольками и корицей.

Совет! Не выбрасывайте остатки рисовой каши. Из нее можно испечь вкуснейшую запеканку либо биточки.

Необычный плов для гурманов

Попробуйте приготовить в мультиварке плов без мяса по этому рецепту. Парочка секретных ингредиентов превратит блюдо в истинный шедевр.

Состав:

  • 1 ст. рисовой крупы;
  • морковь;
  • чесночная головка;
  • 2 ст. л. барбариса;
  • 2 ст. л. изюма;
  • 1,5 ч. л. зиры;
  • масло очищенное растительное;
  • соль.

Приготовление:


Хозяюшкам на заметку:

  • Для приготовления в мультиварке выбирайте круглый рис. Можно даже варить кашу на основе сечки. А вот пропаренные длинные зернышки не подходят.
  • Что касается молока, отдайте предпочтение продукту с жирностью в 3,2 %. Его можно разбавить фильтрованной водой.
  • Рисовую кашу можно готовить на основе сухого молока.
  • Помимо тыквенной мякоти, вкус каши из риса можно дополнить сухофруктами, орешками, медом, любимыми ягодами и кусочками фруктов.
  • Не только сладкую рисовую кашу варят в мультиварке. Вы можете приготовить кашку с мясом, фаршем, овощами, грибочками.

Как вы думаете, какое блюдо чаще всего готовят наши хозяюшки в мультиварке? Думаю, что каждый не задумываясь, сразу ответит: кашу! В мультиварке каша всегда получается вкусной, никогда не подгорит, не убежит молоко, конечно, если следовать всем правилам приготовления.

А ведь это здорово, что не нужно долго колдовать над кухонной плитой, чтобы приготовить семье утром вкусный завтрак. Вот, и я предлагаю вам приготовить одну из самых любимых каш в нашей семье, молочную рисовую кашу в мультиварке.

Рисовая каша в мультиварке рецепт на молоке

Мультиварка и получила такое широкое распространение благодаря своей отличной способности варить рис и вкусные каши, это потом уже ее «научили» всяким премудростям.

Раньше я всегда готовила пищу в хорошей добротной мультиварке Панасоник 18 мощностью 670 Вт, сейчас осваиваю новенький Редмонд. Хочу сказать, техника разных производителей и готовит по-разному, причиной тому технические характеристики.
Поэтому в этом рецепте даю рекомендации по приготовлению рисовой каши для этих двух моделей, а гостей и постоянных читателей попрошу в комментариях отписаться, как они готовят такую молочную кашу из риса в мультиварке Поларис, Филипс, Мулинекс, Скарлет, Юнит или других моделях, а так же в скороварке.

Если для гарниров и плова часто отдают предпочтения длиннозерному рису и пропаренному, то для каши лучше выбрать крупу с круглыми зернами. Круглый рис более крахмалистый, а нам как раз это и нужно, чтобы кашка разварилась и стала вязкой.
Самое важное в приготовлении каш – знать правильные соотношения крупы и жидкости. И еще нужно учитывать свои вкусовые предпочтения, кому-то нравится жидкая каша, кому-то такая, чтоб ложка стояла. Поэтому привожу несколько рецептов с разными пропорциями риса и молока.

Почему убегает каша в мультиварке?

Еще мне часто задают вопрос, почему убежала молочная каша в мультиварке? Вроде бы и приготовлена была по рецепту, а все равно сбежала через клапан.

Один из советов – сделать кусочком сливочного масла жирный ободок по внутренней стороне чаши, чтобы молоко скользило по стенкам при закипании и не стремилось вверх наружу.

Другой совет – вставить при варке лоток, который мы используем для приготовления продуктов на пару. Помогает, но не всегда.

Оказывается, причина «побега» молочных каш – жирность молока. И производителем мультиварки Redmond об этом заявлено в книге рецептов и инструкции к мульварке. Рекомендуется для молочных каш использовать молоко 2.5 % жирности.
Я с этим не совсем согласна, поскольку в своем Панасонике варю каши на жирном цельном молоке, даже сливки с него не снимаю, правда, совсем не добавляю в этом случае масло. Никакими ободками или контейнерами никогда не пользуюсь, все нормально. Поэтому без всяких задних мыслей зарядила первый кашу в новом Редмонде на таймере с вечера к завтраку, вместо того, чтобы проконтролировать сначала этот процесс рядом. Утром меня ждал довольно неприятный сюрприз, и мне пришлось дольше обычного дежурить на кухне (правда, вкусная каша мой гнев немного смягчила).

Как я вышла из этой ситуации? Очень просто, спас масляный ободок. Даже с жирным молоком каша ведет себя спокойно. Возможно, кто-то ответит, что разбавляет молоко водой и тогда ничего не убегает. Здесь только один выход: перепробовать все способы и находиться при этом рядом, чтобы вовремя пресечь попытки «молочного побега». Достаточно открыть крышку мультиварки, перемешать кашу и переждать, пока молоко успокоится. Ведь практически все хозяйки знают, что молоко обычно убегает в момент закипания, затем процесс пенообразования заканчивается.

Сколько грамм риса в 1 мульти стакане?

Еще часто в рецептах каш продукты указаны чаще всего не в граммах и миллилитрах, а в мульти стаканах. Как быть если стаканчик потерялся, а кашу варить надо. Как правило, к мультиваркам в комплекте идет мерный стакан объемом 180 мл (если измерять до верха).

  • Риса в нем 165 г,
  • гречки – 150 г,
  • манки – 145 г,
  • овсяных хлопьев – 65 г.

Итак, для того чтобы приготовить рисовую кашу в мультиварке нам потребуются

Ингредиенты:

Для густой рисовой каши на молоке:

  • Молоко (жирность 2.5 %) – 500 мл,
  • Рис круглый – 150 г,
  • Масло сливочное – 20 г,
  • Сахар – 2 ст. ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Можно добавить 20 г изюма (по желанию).

Для каши средней густоты:

  • Молоко коровье – 1 литр,
  • Рис круглозерный – 100 грамм,
  • Сахарный песок – 4 ст. ложки,
  • Соль – 0,5 ч. ложки,
  • Масло сливочное 30 г.

Рецепт рисовой каши на молоке и воде:

  • Рис – 80 г,
  • Молоко – 200 мл,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахар 1-2 ст. ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Масло сливочное – 20 г.

Процесс приготовления:

Для начала подготовим ингредиенты для каши. Я советую отдать предпочтение круглым сортам, но вы можете взять любой вид риса, с которым привыкли варить кашу. Для приготовления каши на отложенном старте с вечера к завтраку обязательно брать холодное молоко. Жарким летом его можно даже использовать замороженным, чтобы каша оно не скислось до того момента как начнет вариться.

Крупу следует тщательно промыть, делать это нужно в нескольких водах. Воду слить, а потом уже высыпать в чашу мульти кастрюли. Туда же добавить сахар, соль и сливочное масло.

Этим кусочком масла сделать при необходимости ободок по верху чаши и влить молоко. Перемешиваем все ингредиенты, используя специальную ложку или лопатку. По своему вкусу вы можете разнообразить привычную для многих с самого детства кашу. К примеру, добавить молотую корицу, буквально щепотку, или изюм. И ваш завтрак заиграет новыми красками.

Как варить кашу на молоке в мультиварке Редмонд

Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим приготовления «Каша» выставляем время 35 минут (если оно не задается автоматически) и, нажав кнопку «Старт» дожидаемся звукового сигнала, который созовет всех за стол. Мощность моего агрегата 900 Вт.

Такая довольно густая рисовая каша приготовлена по первому рецепту. Ее лучше готовить перед самой подачей, потому что если она настоится, ее уже ложкой не провернешь.

Есть у меня еще один рецепт для Редмонда, он самый любимый и получен путем эксперимента. На 500 мл молока я кладу 5 столовых ложек риса, остальное по вкусу. Такую жидкую кашу можно подержать на подогреве и она загустеет, однако это делать совсем не обязательно.

Молочная каша в мультиварке Панасоник

По второму рецепту (на литр молока 100 грамм риса) я готовлю в Панасонике. Программа «Молочная каша» в этой модели автоматическая, в ней нельзя изменить время приготовления, и длится она около 1 часа. Каша получается не густой и не жидкой.

Каша с рисом на молоке и воде

Следует обратить внимание на рецепт детской рисовой каши, молоко в нем разбавляется водой. И это не случайно. Многие педиатры рекомендуют коровье молоко разводить водой, в соотношении 1:1, поскольку оно является аллергеном и еще плохо перерабатывается еще незрелым пищеварительным трактом ребенка. А детям до года рисовую кашу рекомендуют варить на детской смеси, восстановленной кипяченой водой до нужного объема, указанного в рецепте. Совсем маленьким детям жидкую детскую кашу нужно протереть блендером до однородного состояния без крупинок. Процесс загрузки ингредиентов и выбор программы аналогичен с предыдущими рецептами.

Если вы не кушаете молочные кашки, то мультиварке будет под силу приготовить для вас кашу на воде, с этим делом она справится также легко и быстро. Просто заменяем молоко водой и готовим кашу обычным способом, как описывалось выше.

В готовую кашу по вкусу также можно добавлять распаренные сухофрукты или свежие фрукты и ягоды. Вообще приготовление рисовой каши это не совсем простое дело, но благодаря новым технологиям наши руки освобождаются от корпения над кастрюльками, мультиварка всегда сварит каши вкусно и без хлопот.

Пусть ваши завтраки будут не только полезными, но еще и вкусными! Приятного вам аппетита!

С уважением, Анюта.

Рис является едва ли не самым популярным злаком – его используют для приготовления сытных и полезных блюд. Рисовая каша в мультиварке получается очень вкусной, причем это никак не зависит от мастерства хозяйки – «умный» прибор сам контролирует процесс приготовления.

Каша на молоке

Молочная рисовая каша в скороварке-мультиварке готовится достаточно быстро, при этом не приходится контролировать процесс. Вам потребуется 1 ст. риса (емкость стакана – 160 мл), литр молока, 20 г сливочного масла, немного соли и 1-2 ст.л. сахара. Крупу тщательно промойте (лучше использовать круглые зерна – каша получится более вкусной). Выложите рис в чашу, залейте горячей подслащенной и подсоленной жидкостью, добавьте масло, закройте крышку, зафиксируйте положение клапана (Закрыт). Выберите режим Молочная каша (на приготовление блюда уйдет 20 минут). Затем аккуратно откройте клапан. После того как весь пар выйдет, откройте крышку, перемешайте кашу.

Тыквенно-рисовая каша

Приготовление рисовой каши в мультиварке не составляет труда. Вы вполне можете обогатить рецепт дополнительными ингредиентами, например, тыквой. Вам потребуется неполный стакан риса (емкость мультистакана – 160 мл), 200 г мякоти тыквы, литр молока (можете использовать смесь молока и воды), 1 ст.л. сахара, немного соли, сливочное масло (около 30 г).

Тыквенную мякоть порежьте кубиками и уложите в емкость. Крупу промойте несколько раз и положите к тыкве. Залейте рис молоком, посолите и подсластите. Готовьте автоматически установленное время в режиме Молочная каша. Заправьте маслом.

Жидкая рисовая каша

Этот рецепт рисовой каши в мультиварке поможет вам приготовить диетическое блюдо, имеющее жидкую консистенцию. Такую кашу любят дети, да и взрослым она приходится по вкусу. В данном случае на 1 ст. крупы вы израсходуете 4 ст. молока. Положите в чашу промытый рис, налейте молоко, посолите, подсластите. Готовьте в режиме Молочная каша (потребуется 60 минут). Заправьте маслом.

Рис с пшеном

Каша из риса и пшена имеет оригинальный вкус, поэтому нравится многим людям. Отмерьте по 0.5 ст. той и другой крупы. Промойте. Помните, что пшено может горчить – его лучше ошпарить кипятком, чтобы смыть окислившийся жир. Обе крупы соедините в чаше, залейте смесью из воды и молока (2 ст. и 3 ст. соответственно). Посолите, подсластите. Закройте крышку. Готовьте в режиме Молочная каша (потребуется 60 минут). Заправьте маслом.

Рассыпчатая рисовая каша

Если планируете побаловать домочадцев рассыпчатой рисовой кашей, то соотношения крупы и воды будет 1:2. Если желаете приготовить рис для суши, то уменьшите количество воды: на 1 ст. риса расходуется 1.25 ст. жидкости. Рис промойте, положите в чашу, залейте горячей подсоленной водой, добавьте масло. В первом случае готовьте в режиме Рис автоматически установленное время. Во втором — выберите режим Гречка. И в том и в другом случае оставьте блюдо при подогреве еще на 10 минут.

Гречнево-рисовая каша

Рис имеет нейтральный вкус, поэтому отлично сочетается с самыми разными продуктами, например, с гречкой. Как правило, при приготовлении каши рис и гречку совмещают в равных пропорциях (отмерьте по 0.5 ст. той и другой крупы). По отдельности промойте крупы. Положите их в чашу мультиварки, добавьте 2 ст. воды, соль. Готовьте в режиме Рис автоматически установленное время. В готовую кашу добавьте масло. На 15 минут оставьте подогреваться.

Рисовая каша с яблоками

Рис (1 ст.) тщательно помойте, выложите в чашу и залейте водой (пропорция – 1:1.5 или 1:2). В режиме Молочная каша готовьте 30 минут. Помойте горсть изюма. Яблоки очистьте, порежьте кубиками. Добавьте их в кашу. Масло порежьте пластинами, выложите сверху. Готовьте в режиме Выпечка еще 15 минут.

Рисовая каша с морепродуктами

Для приготовления этого полезного блюда возьмите 350 г коктейля из морепродуктов, среднюю морковь, 2 ст. пропаренного риса, жир (около 2-х ст.л.), а также приправы.

Масло поместите в чашу, подогрейте (режим Выпечка). Добавьте морепродукты, поджарьте. Тертую морковь поджарьте отдельно (на сковороде). Подготовленный рис положите в чашу, добавьте морковь. Влейте воду (на 2-3 см выше уровня крупы). Готовьте блюдо на протяжении часа (выберите Плов).

Рисовая каша с фасолью и болгарским перцем

Потребуется 2 ст. риса. Также подготовьте овощи – по 150 г болгарского перца, стручковой фасоли и лука. Еще вам потребуются специи и соль, а также растительное масло (3 ст.л.) и куриный бульон (4-5 ст.).

Очистьте, помойте и порежьте перец и лук. Поджарьте 10 минут (Выпечка, Жарка). Не забывайте периодически их помешивать. Добавьте в чашу промытый рис, перемешайте. Стручки фасоли освободите от жестких прожилок и от кончиков, разрежьте, добавьте к общей массе.
Посолите, приправьте, положите 4 зубка чеснока (целиком). Добавьте бульон. Включите режим Плов на 40 минут.

Рисовая каша с кукурузой и горошком

Рис неплохо сочетается с кукурузой и горошком. Возьмите 2 ст. круглого риса, полбанки консервированного зеленого горошка, такое же количество консервированной кукурузы. Также потребуются лук и морковь (по 1 шт.), масло, специи, соль. Для этого количества риса понадобится 4 ст. воды.

Очищенный лук порежьте кубиками, выложите в чашу, поджарьте на масле (Выпечка). Добавьте тертую морковь (поджарьте). Положите горошек, кукурузу, промытый рис. Влейте кипяток (подсолите его). Готовьте 45 минут (Плов).

Рисовая каша в мультиварке может быть приготовлена с добавлением разных продуктов – овощей, фруктов, морепродуктов. Каждый из ингредиентов наделяет блюдо особым вкусом.

Рисовая каша в мультиварке — это, пожалуй, самое распространённое блюдо, которое готовят, испытывая новую кухонную помощницу. Ничего сложного в рисовой каше нет, однако следует знать несколько приёмов, которые позволят вам без труда и с гарантированным результатом приготовить на завтрак или к ужину ароматную, сытную, вкусную кашу. Если вы впервые готовите в мультиварке, наши советы помогут вам справиться с этой задачей.

  • Для рисовой каши следует использовать круглозёрный рис, он лучше разваривается. Длиннозёрный или пропаренный рис хорош для гарнира или рисового супа, когда рисинки не склеиваются. Рисовая каша же должна быть «жирной», распаренной;
  • Если вы готовите рисовую кашу на молоке, всегда добавляйте в молоко воду, в соотношении примерно 1: 3. На вкусовых качествах это не скажется, зато молоко не сбежит через клапан;
  • Есть ещё один способ предотвратить побег молока из чаши: возьмите кусочек сливочного масла и смажьте стенки чаши;
  • Если вы решили сварить рисовую кашу на отложенном старте (с вечера), заморозьте часть воды или молока и положите в чашу вместе с остальными продуктами. Даже в самую жаркую ночь молоко не прокиснет, проверено!
  • Рисовую кашу можно сварить и без молока. В этом случае добавьте в неё фрукты и ягоды (свежие или сухие), овощи или мясо. Заметьте: рисовая каша с мясом — это не плов! Технология приготовления плова, в том числе и в мультиварке, совершенно другая;
  • В разных мультиварках режим «Каша», «Молочная каша» или «Крупа» работают по-разному. Чем мощнее прибор, тем меньше времени отведено на приготовление. В мультиварках типа «Панасоник» мощностью 500 Вт режим «Молочная каша» растянут на час, а то и более. Если вы готовите большое количество каши, крупа может остаться слегка недоваренной. Установите режим заново или оставьте кашу в режиме подогрева на час-полтора (разумеется, нужно учитывать это, готовя кашу ко времени, чтобы не остаться без завтрака). Мощные мультиварки легко справятся с любым количеством продуктов;
  • Если в вашей мультиварке есть автоматические программы, устанавливать время приготовления, как правило, не нужно. Однако, есть агрегаты, в которых предусмотрена возможность регулировки времени вне зависимости от вида программы. Как правило, время приготовления молочной каши в таких мультиварках установлено на 25 минут. Смело увеличивайте его вдвое — каша получится гораздо вкуснее и мягче;
  • Самая вкусная рисовая каша в мультиварке получается на отложенном старте. Проверьте сами!

Итак, начнём. Первый рецепт, на который мы обращаем внимание при тестировании мультиварки, размещён в инструкции к ней. Инструкцию чаще всего не читают или читают невнимательно, поэтому начнём именно с него.

Рисовая молочная каша в мультиварке

Ингредиенты:
1 мультистакан рисовой крупы,
1-2 мультистакана воды,
2-3 мультистакана молока,
щепотка соли,
1-2 ст. л. сахара (или по вкусу),
50 г сливочного масла.

Приготовление:
Рис промойте в нескольких водах до прозрачности. Это важно, так как плохо промытый рис способствует сбеганию каши через клапан, особенно если у вас маленькая чаша, а это та ещё морока — отмывать мультиварку. Абсолютно чистый рис можно на некоторое время замочить в тёплой воде. Смажьте стенки чаши мультвиарки сливочным маслом. Выложите в неё рис, добавьте кипячёную воду (обязательно кипячёную, особенно если вы готовите на отложенном старте) и молоко. Соль и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте и закройте крышку. Далее можно просто выбрать программу «Молочная каша» и нажать кнопку «Старт», либо после выбора программы рассчитать время до того момента, когда вам будет нужна готовая каша (скажем, если вы закладываете продукты в 23-00, а каша требуется к 7-00, время на отложенном старте выбираем 8 часов, мультиварка сама решит, когда начать готовку, сигнал о готовности прозвучит ровно в 7-00). Всё! Мультистаканы в рецептуре можно заменить обычными стаканами или чашками, главное — соблюдать пропорции. Если каша покажется вам густоватой, в следующий раз добавьте воды или молока.

Рисовая каша с изюмом

Ингредиенты:
1 стак. риса (круглозёрного),
2 стак. молока,
1 стак. воды,
50 светлого изюма,
1 ст.л. сливочного масла,
сахар, соль — по вкусу.

Приготовление:
Тщательно промойте рис и выложите в чашу мультиварки. Изюм промойте в горячей воде и отожмите. Положите его в чашу, добавьте молоко, воду, сливочное масло, сахар и соль по вкусу, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша». Вместе и изюмом в кашу можно добавить любые сухофрукты по вкусу.

Рисовая каша на топлёном молоке

Ингредиенты:
1 стак. риса,
1 стак. воды,
1-2 стак. топлёного молока (в зависимости от желаемой густоты),
изюм и курага — по вкусу,
сахар, соль, сливочное масло.

Приготовление:
Курагу промойте и нарежьте кубиками. Так же промойте рис и изюм. Сложите все ингредиенты в чашу, залейте водой и топлёным молоком и установите режим «Молочная каша» или «Каша». После сигнала об окончании работы режима перемешайте кашу и дайте потомить в режиме «Подогрев» ещё минут 10-15.

Рис с сыром и сливками

Ингредиенты:
2 стак. пропаренного риса,
2 стак. воды,
1 ст. л. сливочного масла,
1 стак. жирных сливок,
100 г тёртого сыра,
соль.

Приготовление:
Сложите в чашу рис, соль, сливочное масло, залейте водой и сварите в режиме «Крупа» или «Гречка». Когда режим закончит работу, влейте в чашу подогретые сливки, добавьте сыр, хорошо перемешайте и оставьте под крышкой в режиме «Подогрев» на 5-7 минут.

Рисовая каша с овощами

Ингредиенты:
1 стак. риса,
3-4 соцветия цветной капусты,
3-4 соцветия брокколи,
100 г стручковой фасоли (можно замороженной),
100 г зелёного горошка (свежего или замороженного),
100 г консервированной кукурузы,
1-2 шт. сладкого перца (разноцветного),
1 молоденький кабачок,
3-5 зубчиков чеснока,
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Овощи в этом рецепте можно комбинировать по своему вкусу и желанию. Подготовьте овощи: цветную капусту и брокколи разберите на мелкие соцветия, корешки нарежьте кубиками, стручковую фасоль нарежьте кусочками, сладкий перец соломкой, кабачок кубиками. Сложите все овощи в мультиварку, добавьте хорошо промытый рис, соль и специи по вкусу. Можно добавить сливочного масла (свежего или топлёного) или полить хорошим растительным маслом уже готовую кашу. Влейте воду так, чтобы она покрывала смесь риса и овощей на 1 см, закройте крышку и установите режим «Гречка» или «Рис» («Крупа»). Это автоматическая программа, приготовление закончится после полного выпаривания жидкости.

Рисовая каша с овощами №2

Ингредиенты:
1 стак. риса,
1 луковица,
1 морковь,
1 сладкий перец,
2 стак. воды,
соль, специи для плова,
растительное масло для обжарки.

Приготовление:
Лук и перец нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке или слайсере (тонкими брусочками). Рис промойте до прозрачной воды и замочите в тёплой воде. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» и разогрейте в чаше растительное масло. Выложите в чашу лук и обжарьте его при закрытой крышке 5-7 минут, затем добавьте морковь и обжарьте ещё 5-7 минут, последним в чашу положите перец, перемешайте и потушите все овощи ещё минут 10. Разровняйте овощи по дну мультиварки, выложите поверх них рис, разровняйте и аккуратно через шумовку влейте воду. Посолите, добавьте специи, закройте крышку и установите режим «Гречка», «Крупа» или «Рис».

Рисовая каша с тыквой, изюмом и яблоками

Ингредиенты:
800 г тыквы,
2 яблока,
50-70 г тёмного изюма,
1 стак. риса (длиннозёрного),
2 стак. воды,
соль, сахар, сливочное масло — по вкусу.

Приготовление:
Очищенную тыкву нарежьте кубиками, яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками. Рис промойте. Изюм переберите, хорошо промойте и запарьте на пару минут в кипятке. Сложите все ингредиенты в чашу, залейте водой, добавьте соль, сахар и сливочное масло, закройте крышку и установите режим «Плов».

Золотистая рисовая каша с овощами

Ингредиенты:
1 стак. пропаренного риса,
1 сладкий перец,
1 морковь,
2 луковицы,
2 стак. воды,
на кончике ножа куркумы,
½ ч.л. молотой паприки,
соль, растительное масло, зелень.

Приготовление:
Рис залейте водой. Все овощи нарежьте кубиками. Выложите лук в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и обжарьте в режиме «Выпечка» или «Жарка» до прозрачности, затем добавьте морковь и сладкий перец и потушите под крышкой минут 10. Затем добавьте промытый рис, соль и пряности и перемешайте. Залейте водой и установите режим «Плов», «Рис», «Гречка» или «Крупа». При подаче посыпьте свежей зеленью.

Рисовая каша с грибами и овощами

Ингредиенты:
1 стак. риса,
300-350 г грибов (свежих или замороженных),
1 луковица,
1 сладкий красный перец,
1 морковь,
1 стак. томатного сока,
1 стак. воды,
соль, специи — по вкусу.

Приготовление:
Рис промойте до прозрачности. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, грибы и сладкий перец нарежьте полосками. Включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте на растительном масле сначала лук до прозрачности, затем добавьте остальные овощи и грибы и потушите в течение 10-15 минут. Выложите в чашу рис, добавьте соль и специи, залейте томатным соком и водой и установите режим «Плов».

Рис с черносливом или курагой и курицей

Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2 стак. риса (можно пропаренного),
1 морковь,
1 луковица,
1 головка чеснока,
5-7 шт. чернослива или кураги без косточек,
соль, шафран, специи,
1-3 ст. л. растительного масла,
4 стак. кипятка.

Приготовление:
Лук и морковь нарежьте брусочками. Сухофрукты замочите в тёплой воде на 10-15 минут, отожмите и нарежьте кусочками. Куриную грудку нарежьте кубиками 2 см. На дно чаши влейте растительное масло, включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте куриную грудку и специи и потушите ещё минут 10 под крышкой. Выключите режим, распределите продукты по дну чаши, добавьте сухофрукты, засыпьте рис ровным слоем, в центр вложите целую головку чеснока, аккуратно влейте кипяток, чтобы не перемешать продукты, закройте крышку и установите режим «Плов» или «Крупа».

Это лишь базовые рецепты рисовой каши в мультиварке. Вы сами можете внести в каждый из них какие-то изменения (специи, фрукты, новые ингредиенты), которые придадут обычной рисовой каше новое звучание. Попробуйте сварить рис с пшеном в пропорции 1: 1. Или добавьте к рису гречку, особенно интересным будет вкус у такой каши с мясом. Смело заменяйте ингредиенты в предложенных рецептах: если нет курицы, добавьте фарш, свежий или обжаренный. Нет свежих грибов? Приготовьте кашу с шампиньонами или вёшенками… Дерзайте!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Сварите рисовую кашу на 1 5. Молочную рисовую кашу. На одну порцию нужно взять

Рано или поздно перед каждым родителем встает вопрос о дополнительном прикорме для собственных детей. Неважно, младенец это или двухлетний малыш, в любом случае рацион должен быть богатым, здоровым, разнообразным, а главное — сбалансированным.

Важно знать, что рисовая каша посчастливилось одной из первых вписаться в детский рацион, что дает ей ряд преимуществ.Если правильно приготовить молочную кашу, она получится очень мягкой, нежной, воздушной и легкой, а также невероятно вкусной и ароматной. Поэтому это блюдо с удовольствием съест малыш в любом возрасте. Важно правильно приготовить кашу, чтобы сохранить в ней все полезные вещества, витамины и минералы, необходимые для полноценного развития ребенка.

Рисовая каша для ребенка — это щедрый кладезь микро- и макроэлементов, минералов, витаминов. Когда можно начинать прикорм? Многие дети разборчивы в еде, поэтому стоит приготовить кашу так, чтобы он просил еще.Предложенный рецепт позволит приготовить невероятно вкусное блюдо … Однако для начала нужно определиться с возрастом, чтобы вводить прикорм. Оптимальным сроком считается от шести до восьми месяцев.

Преимущества молочной рисовой каши

  • не раздражает стенки желудка, кишечника;
  • Каша
  • содержит глютен, именно он способствует активной деятельности пищевых ферментов, имеющихся в пищеварительном тракте;
  • Зерно
  • имеет слизисто-крахмалистый компонент, помогает обволакивать желудок, защищая его от побочных эффектов и раздражителей;
  • эффективно и быстро восполняет столь необходимые детям запасы энергии;
  • источник углеводов, фолиевой кислоты и каротина, магния, калия и кальция, тиамина.

Иногда бывает очень сложно найти подходящую пищу для вашего ребенка. Что касается рисовой каши, сваренной на молоке, то она способна решить подобную проблему без дополнительных сложностей и хлопот. Кроме того, у него есть одно важное преимущество — быстрое и легкое приготовление.

Состав

Препарат

1. Изучив рецепт, нужно подготовить продукты. Для начала нужно отмерить воду, налить ее в кастрюлю и отправить на плиту.

2. После этого нужно подготовить крупу, залить ее прохладной водой и процедить. Промыть, пока вода не станет прозрачной.

3. Крупы засыпать водой, размешать, чтобы они не слипались. Когда вода закипит, тушить на слабом огне десять минут.

4. После этого нужно отмерить 100 миллилитров свежего молока, вскипятить и влить в кашу.

5. На этом этапе можно добавить сахар, размешать.Продолжайте готовить еще десять минут.

6. Когда каша станет мягкой, можно снимать кастрюлю с плиты. Добавьте немного масла и тушите под крышкой десять минут.

Молочная рисовая каша — одно из самых полезных блюд, придуманных людьми. Его готовят практически во всем мире, добавляя в качестве наполнителя фрукты (бананы, яблоки, персики), сухофрукты (изюм, курага, вишню), варенье, орехи, мед и даже имбирь. Как сварить рисовую кашу на молоке, чтобы ее с удовольствием съели и дети, и взрослые? Читай и учись!

Правильная рисовая каша на молоке

Рисовая каша, пожалуй, лучший завтрак.Примечательно, что его можно сделать сладким, добавив больше сахара, или простым, добавив больше соли и масла.

Состав:

  • Рис круглый — 1 стакан
  • Молоко жирное — 2 стакана
  • Вода — 2 стакана
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Возьмите круглый рис (он лучше разваривается), промойте под проточной холодной водой до прозрачности.Выложить в кастрюлю, залить холодной водой (2 стакана) и поставить на огонь. Доведите до кипения, тушите около 10 минут на довольно слабом огне. Не забудьте помешивать, чтобы рис не подгорел, когда вода закипит.

В это время вскипятите молоко. Вылить его в полуготовый рис, снова довести до кипения и варить около 15 минут, постоянно помешивая. Также во время варки добавляйте в кашу сахар и соль (желательно за пару минут до приготовления).

Готовое блюдо украсить кусочком сливочного масла.Если вам нравится более сладкая каша, можно также посыпать тарелку корицей или ванильным сахаром и полить любым не очень густым джемом.

Каша рисовая молочная с яблоками

Рисовая каша и яблоки очень хорошо сочетаются друг с другом. Это двойная польза для человеческого организма, к тому же сочетание получается очень вкусным.

Состав:

  • Рис — 1 стакан
  • Вода — 2 стакана
  • Молоко — 2 стакана
  • Сахар — 2-3 столовые ложки
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сливочное масло — 30 г.
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Отсортируйте рис или тщательно промойте под проточной водой. Поместите его в небольшую кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и поставьте на плиту (огонь может быть сильным, пока он не закипит, затем его следует уменьшить почти до минимума).

Варите рис в воде около 10 минут, следя за тем, чтобы он не подгорел. Если не выкипела вся вода, слейте ее.

Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Желательно брать сладкие, не очень твердые яблоки, но если других нет, просто добавьте во время варки больше сахара и оставьте на плите подольше.

Положите на рис нарезанные яблоки. Налить туда молоко. Доведите смесь до кипения и варите, постоянно помешивая, еще 10-15 минут. Перед тем, как снять кашу с огня, добавьте сахар, соль и масло.

Готовую кашу накрыть в сотейнике крышкой и плотно укутать полотенцем.Оставьте на 20 минут, затем подавайте.

Каша рисовая на молоке с сухофруктами

Если вы любите сухофрукты, этот рецепт для вас. При приготовлении такой каши можно использовать самые разные сухофрукты: изюм, инжир, финики, курагу, яблоки, вишню и все остальное.

Состав:

  • Рис круглозерный — 1 стакан
  • Сливки (10%) — 0,5 стакана
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Изюм — 0.5 чашек
  • Вишня сушеная — 50 г.
  • Курага — 50 г.
  • Сахар по вкусу
  • Сахар ванильный — по вкусу

Способ приготовления:

Сначала рис нужно отварить до полуготовности в воде. Для этого крупу промыть, налить в нее около полутора стаканов воды, поставить на огонь и варить, медленно помешивая, 8-10 минут (вода должна впитаться).

Изюм, сушеную вишню и курагу заранее замочить в горячей воде на несколько минут (этого делать не нужно, но так сушеные фрукты станут мягче).

В небольшой кастрюле отдельно растопите сливочное масло. Добавьте к нему мед и сухофрукты, тщательно перемешайте. Подержать все это на огне буквально минуту, затем вылить в готовую кашу … Накрыть, хорошо укутать и дать настояться 15 минут.

Каша рисово-молочная с тыквой и орехами, приготовленная в мультиварке

Почему мультиварка хороша для приготовления рисовой каши? Дело в том, что он позволяет не стоять у плиты, постоянно помешивая кашу. А это, согласитесь, зачастую очень важно для каждой хозяйки.

Состав:

  • Мякоть тыквы — 150 г.
  • Рис — 1 стакан
  • Молоко — 3 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Изюм — 30 г.
  • Грецкие орехи — 40 г.
  • Сахар — 4 столовые ложки
  • Масло по вкусу
  • Молотая корица — по вкусу
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

Для начала нужно хорошенько промыть рис, иначе в нашу кашу попадут камешки и прочая мелкая грязь.Выложите в мультиварку чистый рис.

Спелую тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Можно использовать предварительно нарезанную замороженную тыкву. Положите его на рис.

Изюм промыть (при желании можно использовать немного темного и светлого изюма), также добавить в чашу мультиварки.

Очистить грецкие орехи, порезать ядра на кусочки и тоже положить в мультиварку. Сверху посыпать сахаром, корицей и солью. Как вариант, можно добавить сливочного масла по вкусу.

Залейте все водой и молоком.Закройте мультиварку крышкой, установите режим «Молочная каша» и варите около 25 минут. Можно приготовить чуть меньше, но тогда кашу оставить в режиме «Тёплый» на 5-10 минут.

Отправлено: 1 августа 2017 г.

Каша рисовая на молоке. Многие помнят его с раннего возраста, ведь его часто готовят детям на завтрак. Это понятно, потому что рис и молоко содержат много питательных веществ, которые так необходимы в раннем возрасте. Более того, это еще и очень вкусно, что не всегда совпадает с вкусным и полезным.

Его можно варить как на молоке, так и на воде с добавлением различных добавок. Такие как яблоки, ягоды, тыква, орехи, шоколад. При приготовлении такой каши проблемы могут возникнуть редко. Если все сделать правильно и по рецепту, то сложностей не возникнет. Нужно правильно рассчитать количество воды и риса. Перед приготовлением рис следует хорошо промыть. И бери только натуральное молоко и тогда проблем не будет.

Рецептов приготовления этой рисовой каши действительно много, но большинство из них похожи, так как ингредиенты, используемые для приготовления, часто совпадают.Главное — учесть все нюансы и тогда каша получится вкусной, сытной и полезной.

Рецепт самый простой и старый, так как по нему готовили кашу очень давно. Наверное, с тех пор, как появился рис, и они впервые попробовали его приготовить.

Состав:

  • Стакан риса.
  • Молоко 350.
  • Щепотка соли.
  • Сахар по вкусу.
  • Сливочное масло по вкусу.

Процесс приготовления:

Чтобы каша получилась вкусной, а рис хорошо проварился, берите рис первого сорта.Определить на глаз, какой рис, несложно. Вы только посмотрите на рис. Он должен быть целым, без мусора, в пакете с рисом не должно быть мусора (мелкие камешки рисовой шелухи) цельный рис без половинок. Чем меньше в рисе половинок, тем выше сорт.

Перед тем, как приступить к варке риса, его нужно хорошо промыть, чтобы смыть с него всю рисовую муку, которая придает каше лишнюю вязкость.

1. Рис 5-6 раз промыть под проточной водой. Или промойте, пока слитая из риса вода не станет прозрачной.

2. Рис промыт, теперь его нужно отварить. Чтобы рис хорошо приготовился, нужно правильно рассчитать количество воды. Налейте воду на 2-3 см выше риса.

3. Выложить рис в кастрюлю, разровнять по всей плоскости ровным слоем и тонкой струйкой налить воду так, чтобы она была на 2-3 см выше риса.

4. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте готовить. Как только вода закипит, убавьте огонь под кастрюлей ровно на 40%, чтобы вода закипела, но не так бурно.И варить рис 12 минут после закипания воды. Конечно, помешивание необходимо, иначе рис пригорит и каша не получится.

5. Когда вода в рисе почти выкипит, можно добавлять молоко. Но молоко нужно добавлять уже вареное или пастеризованное. Влить молоко, перемешать и варить 2-3 минуты, пока каша не загустеет.

6. Если каша слишком густая, добавьте немного молока. Помните, что после того, как готовая рисовая каша постоит, она станет еще гуще.

7. После добавления молока каша прокипела 2-3 минуты, теперь добавляем сахар, хорошо перемешиваем, чтобы сахар распределился по всей посуде и можно было выключить нагрев под сковородой.

8. Масло можно добавить прямо сейчас или положить небольшой кусочек в тарелку непосредственно перед подачей на стол.

Рисовая каша готова к употреблению.

Калорийность рисовой каши на молоке

Те, кто строго следят за фигурой или просто придерживаются здорового питания, привыкли обращать внимание на то, что они едят.Также обращают внимание на калорийность пищи. Да, в некоторых блюдах, например в салатах, бывает сложно подсчитать калории. А вот с рисовой кашей тут немного сложного.

Важно обратить внимание на молоко, из которого вы собираетесь варить кашу, и добавить к этому калорийность риса.

И конечно, если вы добавите масло или сахар, то это тоже нужно будет учесть.

В среднем на 100 грамм готовой каши на молоке 97-98 калорий.

Но что интересно, в сыром рисе больше калорий, чем в вареном. В 100 граммах риса-сырца содержится 340-350 калорий. Но при кипячении зерно теряет калорийность в 3–4 раза. Поскольку зерна обильно впитывают влагу и увеличиваются в размерах, тем самым теряя свою пищевую ценность.

И еще один факт в пользу риса и молока. Согласно последним тестам и экспериментам, ученым удалось выяснить, что те дети, которые регулярно едят молочную рисовую кашу, показали высокий уровень интеллекта по сравнению с детьми, которые вообще не ели рис.Также рис благотворно влияет на опорно-двигательный аппарат и повышает эластичность мышечной ткани.

Детский сад рисовая каша рецепт

Так была поднята тема о пользе рисовой каши для детей. Тогда вот рецепт приготовления каши для детей. Этот рецепт часто используют для приготовления каши в детских садах.

Состав:

  • 1 стакан риса
  • Поллитра молока.
  • 1 стакан воды.
  • 1 столовая ложка сахара
  • Сливочное масло по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Перед приготовлением каши рис необходимо хорошо промыть и перебрать, чтобы крупа была чистой, без примесей.

2. Переложите чистый рис в кастрюлю, залейте стаканом воды и поставьте на небольшой огонь.

3. Варите рис, пока вся вода не выкипит.

4. Как только вода выкипит, влить в кастрюлю с рисом молоко, всыпать сахар и хорошо перемешать.

6. Важно, чтобы молоко с рисом кипело не менее 2-3 минут.За это время молоко, так сказать, полностью смешается с рисом.

7. Осталось добавить масло и кашу можно подавать на стол. Приятного аппетита.

Рецепт рисовой каши для мультиварки

Такую кашу в мультиварке приготовить несложно, так как во многих мультиварках есть режим каши. К тому же крышка чаши мультиварки позволит готовить рисовую кашу без частого помешивания и можно не бояться, что рис пригорит к стенкам посуды.

Состав:

  • 1 стакан риса.
  • 1 стакан жирного молока.
  • 2 стакана воды.
  • Столовая ложка сливочного масла.
  • Половина чайной ложки соли.
  • Сахар по вкусу.

Процесс приготовления:

Промойте рис. Оставьте его на сите, чтобы вся вода стала стеклянной.

Выложите рис в мультиварку.

Залить молоком и водой. Добавьте соль и сахар.

Закройте крышку и включите режим молочной каши.Не исключено, что в вашей мультиварке будет рис или просто каша.

Обычно время приготовления устанавливается автоматически, но в старой мультиварке его нужно выставлять вручную. Итак, время приготовления молочной каши из риса составляет 40-45 минут.

А когда каша приготовится, мультиварка сама оповестит вас звуковым сигналом и приготовлением каши. Достаточно добавить сливочного масла и можно есть кашу. Приятного аппетита.

Каша рисовая на молоке с яблоком в мультиварке

Приятного аппетита.

Каша рисовая с тыквой на молоке

Рисовая каша отлично сочетается с тыквой. А еще хозяйки очень часто готовят каши с добавлением тыквы. В тыкве очень много витаминов, что очень хорошо.

Состав:

  • 350-400 грамм тыквы.
  • 1 стакан риса
  • 1 стакан молока.
  • Соль, сахар по вкусу.
  • Масло сливочное.

Процесс приготовления:

1. Очистить тыкву от грубой кожуры и внутренностей.Нарезать кубиками по 2-3 см.

Чтобы приготовить кашу из тыквы, нужно обратить внимание на саму тыкву. Для каши нужно выбирать сладкие сорта тыквы. Если тыква имеет водянистый вкус, лучше использовать ее в других.

2.Теперь хорошо промываем рис, перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности.

3. Перелейте тыкву в другую кастрюлю, залейте ее молоком и варите до мягкости.

4. Когда рис и тыква будут готовы, смешать все в одной сковороде, добавить сахар и масло.Перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита.

Каша рисовая молочная с сухофруктами

Кроме тыквы, в рисовую кашу можно добавлять сухофрукты.

Состав:

  • Стакан риса.
  • Стакан воды.
  • Поллитра молока.
  • 100 грамм кураги.
  • 100 грамм сушеных яблок.
  • Соль и сахар по вкусу. (можно использовать ванильный сахар)
  • Масло сливочное.

Процесс приготовления:

1.Сухофрукты необходимо предварительно залить водой, чтобы они стали мягкими.

2. Рис промыть, выложить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности.

3. Сухофрукты нарезать небольшими кусочками.

4. Как только рис будет готов, слить воду, влить молоко, кипятить 2-3 минуты, всыпать сахар, сухофрукты, масло. Перемешать и выключить нагрев.

5. Сухофрукты тоже можно не бросать в молоко, а выложить на тарелку поверх каши красивым узором.Приятного аппетита.

Каша рисовая на молоке с изюмом видео

Приятного аппетита.

Конечно, далеко не многие могут себе позволить приготовить с утра длинную кашу. Хочется больше лежать в постели, ходить по квартире, раскачиваться и просыпаться. Но эта каша ничем не хуже других утренних ритуалов. Он сливочный, сливочный, каждая крупинка мягкая, но в то же время немного эластичная, что чувствуется, когда кусаешься, если успеваешь поймать зубами. Каша каша, чтобы не заморачиваться с жевательными движениями.

А как хорошо, если кто-то приготовит для тебя этот завтрак с утра. Еще до пробуждения вы постепенно съедите тарелку рисовой каши, которая кипит радостным утром, маленькой ложкой запейте ее горячим чаем или свежевыжатым соком и медленно проснетесь, удобно устроившись на кухонном стуле. .

Необходимо (на 1-2 порции):
100 г круглозерного риса
500 мл молока
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
50 г сливочного масла

Время приготовления: 35-40 минут.

Молоко налейте в кастрюлю или половник (берите те, которые объемом не менее 2 литров, иначе придется набирать молоко с плиты). Туда же насыпаем рис, предварительно не ополаскивая, всыпаем соль и сахар.

Поставьте кастрюлю на самый сильный огонь и тушите. Это займет пару минут, поэтому не отходите от плиты, наблюдайте, как закипает молоко, постоянно помешивая содержимое кастрюли, чтобы молоко не выкипело и рис не прилипал ко дну.

Дайте рису и молоку покипеть в течение 2 минут. Не отходить от плиты, не переставать мешать кашу. Если внезапно молочная пена начинает подниматься слишком высоко и вот-вот выльется на плиту, снимите кастрюлю с плиты на несколько секунд, а затем поставьте ее на место.

Через пару минут закипания снимите кастрюлю с плиты, перемешайте и накройте крышкой. Уменьшите температуру варочной панели до минимума, дайте ей остыть в течение минуты.

Верните кастрюлю с кашей в остывшую плиту и теперь, не открывая крышки, варите 30 минут.

В эти 30 минут можно спокойно заниматься своими делами, каша просто томится без вашего участия.

В готовую кашу добавить сливочное масло, перемешать. При подаче можно добавить ягоды, фрукты, а при желании могу добавить сладости в виде ложки ароматного меда для сладкоежек.

Самое вкусное воспоминание детства — отварная рисовая каша из школьной столовой.Как ни старайся воспроизвести это у себя на кухне, не получается, потому что готовят в столовых в автоклавах, дома такого нет. А может просто у взрослых другое восприятие?

А еще мы постараемся найти самый вкусный рецепт приготовления молочно-рисовой каши высочайшего качества. Итак, сегодня мы расскажем, как по-разному приготовить рисовую кашу на молоке.

Рисовую кашу можно варить как на молоке, так и на молочно-водяной смеси. Конечно, вкус обсуждаемому блюду придает употребление цельного коровьего молока или его высокая жирность.Каша на цельном молоке до сих пор считается классическим рецептом, хотя варить ее придется дольше — в молоке рис переваривается хуже.

Приготовим:
  • стакан риса;
  • 4 стакана молока;
  • пол чайной ложки соли;
  • столовая ложка сахара.

Сначала промойте рис несколько раз, чтобы смыть не только пыль, но и излишки крахмала, тогда каша будет в меру вязкой и рассыпчатой. В кипяченое молоко посолить и всыпать промытую крупу.Доведите до кипения и варите на медленном огне, периодически помешивая, до готовности. За это время молоко всасывается, рис набухает и становится почти готовым к мягкости. В конце варки добавить сахар, иначе молоко пригорит сильнее и каша прилипнет ко дну. Снимите с огня и оставьте для схватывания. Подавать с маслом или топленым маслом.

На сильном огне молоко быстро выкипает, и тогда каша может получиться гуще. Это повлияет на результат: при надавливании он еще больше загустеет.Поэтому разведите перекипевшую посуду молоком и снова доведите до кипения. Вкус каши получится насыщенным, молочным.

Сколько времени нужно на приготовление?

Как правило, для каждой крупы свой уровень приготовления. Рис варится 15 минут, если его отварить в воде. Отварную на молоке кашу придется немного подольше подержать — либо на плите, либо укутывать. Предварительное замачивание круп ускоряет процесс, а использование одного молока немного его замедляет.Обычно на приготовление полноценной рисовой каши на молоке советуют отвести полчаса.

Примерное соотношение риса и молока

Стандартное соотношение — литр молока на стакан хлопьев.

  1. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Те, кто любит тоньше — добавляют молоко, те, кто гуще — выпаривают до большей густоты.
  2. Многое зависит от огня — чем сильнее тепло, тем быстрее испарится влага.
  3. Также существует зависимость от сорта риса.Круглый краснодарский рис варится быстрее, чем длиннозерный, он лучше разваривается и поэтому предпочтительнее для каш. А каши на пару не годятся — долго готовятся, желаемой липкости не придают.

Совет: Кашу нельзя испортить маслом и качественным молоком. Если приготовленную еду сразу не подать, добавьте немного молока. Рис возьмет свое, и каша не будет слишком густой. Не экономьте на масле и жидкости — рис любит это.

Каша на молоке и воде

Этот способ имеет ряд преимуществ:
  • каша выходит менее жирной, диетической;
  • быстрее готовит;
  • получается более вязкой, кипяченой.

Для этого метода приготовления требуется стакан промытого риса, литр жидкости (обычно половину воды и молоко), пол чайной ложки соли и сахара по вкусу.

Налейте в кастрюлю холодную воду, опустите промытый рис. Поставить на огонь и, по мере закипания, убавить пламя до минимума.

Между тем, отдельно вскипятите молоко, не забывая равномерно перемешивать рис, чтобы он не подгорел. По мере испарения воды влить в кастрюлю с кашей горячее молоко, посолить, перемешать и довести до готовности. В конце всыпать сахар, подержать на огне и убрать. Рис должен быть отварным и мягким. Значит, блюдо готово.

В каждую порцию положите по кусочку сливочного масла.

Есть вторая версия. Суть приготовления в том, что рис сначала варят в простой воде до полуготовности, а затем добавляют в кипящее молоко и, добавив соли, варят до доработки.

Каша рисовая с молоком для детей

Вот два рецепта для разного возраста ребенка. Для малыша жидкую кашу готовят как прикорм. Его можно приготовить на коровьем или козьем молоке и разбавить до желаемой густоты грудным молоком или фильтрованной водой.

Первая каша готовится из стакана жидкости (половина воды и столько же молока), четверти стакана риса. Рисовую кашу варить в той же последовательности, что и обычно.Крупу отварить в воде, затем добавить к ней молоко и варить 15 минут, постоянно помешивая. Затем выключите огонь и дайте каше набухнуть под крышкой. Последний штрих — пропустить необходимое количество каши через блендер и развести до нужной консистенции кипяченой водой или грудным молоком.

Второй способ — для детей постарше. Каша получается жирнее и вкуснее.

На одну порцию нужно взять:
  • пару ст.ложки риса;
  • вода — 150 г;
  • молоко — 50 г;
  • сливки жирные — 1 ст. ложка;
  • сахар по вкусу, ягоды, мед или варенье.

Налейте воду в небольшую миску и добавьте крупу. После перемешивания варить на медленном огне около 10 минут. Затем добавить в кашу молоко и варить еще 10 минут, пока жидкость в посуде не встряхнет. Затем влить сливки и размешать. Подавать с медом или другими сладкими ингредиентами. Каша получается невероятно вкусной не только для детей, но и для взрослых.

Каша быстрого приготовления

Для любителей здорового питания предлагаем рецепт быстрого приготовления, при котором блюдо готовится за минимум времени. Для этого на стакан риса берется литр молока. В кипяченое молоко по вкусу добавляют соль и сахар, а также промытые до чистой воды крупы. Все должно закипеть минут три. Всыпается кусок масла, огонь выключается, а каша, упакованная доступным способом, отправляется на контроль.

Через 40 минут достаем и пробуем.Получается не густо и очень вкусно.

Как сварить молочную рисовую кашу в мультиварке?

Сварить молочную кашу в мультиварке проще простого. Эта опция присутствует во всех без исключения книгах рецептов, прикрепленных к устройству.

Например, для мультиварки Philips необходим следующий состав:
  • круглозерный рис — 200 г;
  • молоко — 900 мл;
  • сахар — 2 ст. ложки без бугорка;
  • соль — по вкусу или 5 г.
  1. Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, закройте крышку.
  2. Нажав «Меню», ищем программу «Каша».
  3. Выставляем время приготовления — это 25 минут.
  4. Далее запускаем и ждем окончания программы.
  5. Каша готова!

Каша с добавлением тыквы

Каша с тыквой очень вкусная, особенно если овощ попадается хорошо созревшим, сладким с насыщенным оранжевым цветом.Нет — не беда, давайте подсластим вкус добавками.

Для приготовления берем:
  • три четверти стакана крупы;
  • пара стаканов молока; полтора стакана воды;
  • кусок тыквы, очищенной от семян, кожуры и волокон — около 300 грамм;
  • 2 ст. ложки сахара и чайная ложка соли.

Отварить нарезанную кусочками тыкву в воде до полуготовности. Слейте лишнюю воду.Пока варилась тыква, вы уже вскипятили молоко, добавили в него рис, сахар и соль. Теперь осталось добавить отварную тыкву и выложить сверху промытый рис. Это важно — просто сверху, не помешивая, иначе каша начнет подгорать.

Теперь ставим на слабый огонь, накрываем сковороду крышкой, приоткрываем и варим около получаса до загустения. Если крупу предварительно замочить в теплой воде, время приготовления сократится до четверти часа. За это время рис будет полностью приготовлен.

При желании можно увеличить норму тыквы. Так каша станет светлее.

Каша в горшочке в духовке

Простой и вкусный завтрак можно приготовить в горшочке. Общие пропорции: на 400 г молока понадобится стакан крупы, немного соли и пара ст. ложки сахара. Плюс масло по вкусу и сухофрукты или варенье.

Залейте рис сначала теплой, а затем горячей водой, чтобы хорошо промыть. Затем залейте его холодной жидкостью на полчаса и отложите пока.В это время замачиваем глиняные горшочки.

Выложите на дно каждой кастрюли промытый и замоченный рис, посолите, добавьте сахар и молоко. Ставим в холодную духовку на 1 час 40 минут, выставив температуру 180-190 градусов. По прошествии времени достаем посуду. За этот период вода испарится, каша покроется вкусной желто-коричневой пеной.

В готовое блюдо можно добавить мед, варенье, варенье или орехи.

Amazon.com: Cuckoo Micom Rice Cooker & Warmer & Warmer — 9 встроенных программ, Белый / ГАМК, Смешанный / Коричневый, Каша, Пар, Медленное приготовление и Мой режим [16 вкусов и текстур], 6 чашек, розовый: Домашний и Кухня

Я действительно ценю продуманную конструкцию этой рисоварки, особенно чашу для сбора воды в задней части. Верхняя пластина крышки легко снимается и снимается, и ее легко чистить. Я также доволен большим весом чаши для приготовления пищи, которая, без сомнения, способствует равномерному выходу риса.Функция разогрева выполняется быстро и эффективно, и я особенно ценю функцию приготовления по времени, которая гарантирует, что мой рис будет готов именно тогда, когда он мне понадобится. Изоляция очень хорошая по сравнению с другими рисоварками, которые я использовал, что позволяет сохранять внешние поверхности лишь слегка теплыми на ощупь, когда они используются. Даже в теплом режиме, который я часто использую в Шаббат, он не сушит рис так сильно, как мои предыдущие рисоварки.

Хотя у меня эта рисоварка пять звезд, потому что она готовит фантастический рис, есть пара незначительных вещей, которые вы могли бы рассмотреть, прежде чем покупать эту рисоварку.Во-первых, если вы не знакомы с рисоварками или не слишком разбираетесь в технике, стоит упомянуть, что инструкции не обязательно интуитивно понятны, а английские инструкции по использованию рисоварки переведены (иногда плохо) с корейского. Есть много мучительно сложных аспектов приготовления риса, которыми вы можете управлять, но для большинства людей достаточно просто нажать кнопку «готовить». Однако это никоим образом не влияет на работу рисоварки или на результаты мероприятия.

Кроме того, в идеальном мире мне бы очень хотелось, чтобы в этой рисоварке была корзина для пароварки. К сожалению, вам придется выбрать один из них самостоятельно, если вы заинтересованы в потоковой передаче, и, насколько мне известно, компания не предлагает его для продажи. Поскольку эти вещи не совсем «стандартные» размеры, лучше всего подойдет силиконовый.

В целом, однако, говоря как азиатский человек, который очень серьезно относится к рису, я думаю, что это отличная рисоварка за свои деньги, особенно если у вас плотный график и вы будете использовать все функции хронометража.

Каша рисовая с молоком в мультиварке

Для густой рисовой каши с молоком:

  • Молоко (жирность 2,5%) — 500 мл,
  • Круглый рис — 150 г,
  • Масло сливочное — 20 г,
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль щепотка
  • Можно добавить 20 г изюма (по желанию).

Для каш средней густоты:

  • Молоко коровье — 1 литр,
  • Рис круглозерный — 100 грамм,
  • Сахарный песок — 4 ст.ложки,
  • Соль — 0,5 ч. л.,
  • Масло сливочное 30 г.

Рецепт рисовой каши на молоке и воде:

  • Рис — 80 г
  • Молоко — 200 мл,
  • Вода — 200 мл,
  • Сахар 1-2 ст. ложки,
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное — 20 гр.

Процесс приготовления:

Сначала подготовим ингредиенты для каши. Советую выбирать круглые сорта, но вы можете использовать любой рис, из которого вы привыкли готовить кашу.Чтобы сварить кашу на отложенный старт вечером, обязательно берите на завтрак холодное молоко. Жарким летом ее можно использовать даже в замороженном виде, чтобы каша не прокисла до того, как она начнет готовиться.

Крупу тщательно промыть; это нужно делать в нескольких водах. Слейте воду, а затем вылейте ее в чашу с несколькими горшками. Добавьте туда сахар, соль и масло.

При необходимости используйте этот кусок масла, чтобы покрыть край чаши и влить молоко. Смешайте все ингредиенты специальной ложкой или лопаткой.На свой вкус можно разнообразить знакомую многим с детства кашу. Например, добавьте молотую корицу, буквально щепотку, или изюм. И ваш завтрак заиграет новыми красками.

Как варить кашу на молоке в мультиварке Редмонд

Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим приготовления «Каша», выставляем время 35 минут (если оно не выставляется автоматически) и, нажимая кнопку Кнопка «Старт», дождитесь звукового сигнала, который пригласит всех за стол.Мощность моего агрегата — 900 Вт.

Такая довольно густая рисовая каша готовится по первому рецепту. Лучше приготовить его перед подачей на стол, потому что, если он настаивается, ложкой его не перевернуть.

У меня есть еще один рецепт Редмонда, он мой любимый и получен экспериментальным путем. На 500 мл молока кладу 5 столовых ложек риса, остальное по вкусу. Такую жидкую кашу можно держать на разогреве и она загустеет, но это совсем не обязательно.

Молочная каша в мультиварке Панасоник

По второму рецепту (100 грамм риса на литр молока) готовлю в Панасонике.Программа «Молочная каша» в этой модели автоматическая, время приготовления в ней не может быть изменено, она длится около 1 часа. Каша не густая и не жидкая.

Каша с рисом на молоке и воде

Обязательно обратите внимание на рецепт детской рисовой каши, молоко в ней разбавлено водой. И это не случайно. Многие педиатры рекомендуют разбавлять коровье молоко водой в соотношении 1: 1, поскольку оно является аллергеном и плохо перерабатывается еще незрелым пищеварительным трактом ребенка.А детям до года рекомендуется варить рисовую кашу на детской смеси, разведенной кипяченой водой до необходимого объема, указанного в рецепте. Для совсем маленьких детей жидкую детскую кашу нужно протереть блендером до однородной массы без крупинок. Процесс загрузки ингредиентов и выбора программы такой же, как и в предыдущих рецептах.

Если вы не будете есть молочную кашу, то мультиварка сможет приготовить вам кашу на воде, так же легко и быстро она справится с этим делом.Просто заменяем молоко водой и варим кашу обычным способом, как описано выше.

Сухофрукты на пару или свежие фрукты и ягоды также можно добавить в готовую кашу по вкусу. Вообще, приготовить рисовую кашу — дело непростое, но благодаря новым технологиям руки освобождаются от нагромождения кастрюль, мультиварка всегда приготовит кашу вкусно и без проблем.

Пусть ваши завтраки будут не только полезными, но и вкусными! Приятного аппетита!

С уважением, Анюта.

Кто не любит нежную, сытную и полезную рисовую кашу! Чтобы блюдо не пригорало и не разбежалось, готовьте его в мультиварке. Рисовая молочная каша в мультиварке получается мягкой, рассыпчатой, тающей во рту. Попробуйте наши рецепты.

Рисово-молочная каша в мультиварке — классический рецепт

Самый простой и быстрый рецепт приготовления.

Вам понадобится:
  • масло сливочное — 60 гр;
  • рис — 165 гр;
  • вода — 0.4 л;
  • сахарный песок — 40 гр;
  • молоко — 0,4 л;
  • соль — 6 гр.
Алгоритм действий:
  1. В мерную посуду налить воду, залить в нее молоко, всыпать сахарный песок и соль.
  2. В мультиварку кладем рис. Его не нужно смывать.
  3. Кидаем туда кусок масла.
  4. Залейте пищу смесью воды и молока, закройте крышку.
  5. У каждой мультиварки разные режимы. Можно поставить программу «Каша молочная», «Рис» или «Каша».Ставим таймер — 35 минут.
  6. Как только мультиварка издаст звуковой сигнал, перемешайте рисовую массу и поставьте ее в режим нагрева на 5 минут.
  7. Теперь можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Сытное блюдо из тыквы

Приготовьте рис из тыквы. Получится еще сытнее и полезнее.

Список покупок:
  • вода кипяченая — 0,6 л;
  • тыква — 0,15 кг;
  • сахар — 35 г;
  • рис белый — 0.33 кг;
  • молоко — 0,8 л;
  • кусочек сливочного масла — 20 гр;
  • соль — 3 гр.
Как приготовить рисовую кашу с тыквой на молоке:
  1. Берем спелую тыкву ярко-оранжевого цвета, а не кормового сорта — она ​​несладкая. Очищаем, промываем и нарезаем мелкими кубиками.
  2. Отрежьте небольшой кусочек сливочного масла и протяните им по бокам и дну мультиварки.
  3. Положите кусочки тыквы в чашу мультиварки.
  4. Рисовую крупу положить в сито и промыть холодной водой.Перекладываем на тыкву.
  5. Молоко залить, полить по очереди, всыпать сыпучие ингредиенты.
  6. В программном меню кухонного прибора выбрать пункт «Каша», «Суп» или «Рис».
  7. Время варьируется от 20 до 30 минут.
  8. Когда блюдо будет готово, дайте ему постоять еще 10 минут, а затем подавайте на стол.

С добавлением сливок и сыра

Эта каша получается очень нежной, тающей во рту. Попытайся!

Компоненты рецепта:
  • вода — 0.2 л;
  • сахар — 15 г;
  • сливки — 50 гр;
  • рис — 150 гр;
  • молоко — 150 гр;
  • щепотка соли;
  • сыр твердый — 50 гр;
  • масло сливочное — 15 гр.
Как приготовить молочную рисовую кашу:
  1. Обработайте рисовую крупу проточной водой.
  2. Переложить в чашу мультиварки, залить водой, всыпать соль и сахар.
  3. Запустить программу «Рис». Готовьте пищу, пока не вытечет вода.
  4. После этого вливаем молоко, всыпаем сливки и варим кашу, включив режим «Жарка».
  5. Как только блюдо закипит, включите программу «Тушение» и готовьте еще 10 минут.
  6. В это время натрите кусок сыра и нарежьте его в мультиварке.
  7. Затем каша полностью приготовится, оставьте на 10 минут. Сыр растает и растворяется в рисовой массе.

Пшено — рисовая каша с изюмом

Если у вас на полке немного риса и немного пшена — не спешите их выбрасывать. Сварив эти продукты вместе, вы получите нежную и сладкую кашу.

Необходимые ингредиенты:
  • сахарный песок — 25 гр;
  • молоко — 0,8 л;
  • пшенная крупа — 90 гр;
  • масло сливочное — 30 гр;
  • вода — 100 мл;
  • рис — 80 гр;
  • горсть изюма.
Пошаговая инструкция:
  1. Совмещаем оба вида круп и промываем водой.
  2. Вылить массу в мультиварку, всыпать сахар и добавить масло.
  3. Залейте молоко и необходимое количество воды.
  4. Нажимаем кнопку «Каша», и время 40 минут.
  5. Через 30 минут добавьте горсть промытого изюма и дождитесь завершения программы мультиварки.
  6. Наслаждайтесь питательным и вкусным завтраком. Приятного аппетита!

На топленом молоке

Каша получается очень мягкой, с нежным вкусом топленого молока.

Рецептурный состав:
  • вода — 160 мл;
  • рис — 165 гр;
  • соль — 10 гр;
  • топленое молоко — 640 мл;
  • сахар — 50 гр.
Как варить рисовую кашу:
  1. Обрабатываем рисовую крупу в нескольких водах до тех пор, пока она не станет прозрачной.
  2. Высыпаем рисовую массу в мультиварку. Всыпать соль и сахар, вылить топленое молоко и воду. Все перемешиваем.
  3. Устанавливаем программный режим «Каша». Время — 60 минут.
  4. Когда блюдо будет готово, можно положить в него кусочек сливочного масла. Так будет вкуснее.

Жидкая рисовая каша в мультиварке

Маленьким детям больше подойдет жидкая каша.Получается так же вкусно и полезно. Секрет в том, чтобы использовать больше молока.

Вам понадобится:
  • кусочек сливочного масла — 30 гр;
  • рис круглый — 0,16 кг;
  • щепотка соли;
  • молоко — 800 мл;
  • сахар — 60 гр.
Способ приготовления:
  1. Рис отдельно промойте под краном.
  2. Ставим в посуду мультиварки.
  3. Добавьте туда сахар, кусок сливочного масла, молоко и соль.
  4. Закрываем крышку, нажимаем кнопку «Каша молочная» или «Рис» на панели кухонного прибора и варим 20 минут.
  5. После того, как мультиварка оповестит вас об этом сигналом, попробуйте кашу и, при необходимости, приготовьте ее.
  6. Блюдо получается достаточно жидким, чтобы его могли съесть маленькие дети.
  7. Раскладываем посуду по тарелкам, украшаем кусочками фруктов или вареньем. Приятного аппетита!

С яблоками и бананами на завтрак

Если ваш ребенок не хочет есть обычную кашу, готовьте ее с бананами и яблоками.Кроме того, вы можете украсить его ягодами и фруктами.

Рецептурный состав:
  • молоко — 0,9 л;
  • щепотка мускатного ореха;
  • масло сливочное — 40 гр;
  • два банана;
  • сахар — 50 гр;
  • рис круглый — 330 гр;
  • одно яблоко.
Вариант приготовления:
  1. Обрабатываем рисовую крупу в холодной воде.
  2. Переложим в чашу мультиварки и заливаем нужным количеством молока.
  3. Сверху насыпать сыпучие ингредиенты. Все перемешиваем.
  4. Закрываем крышку мультиварки, ставим программу «Каша молочная», время 35 минут.
  5. За 10 минут до сигнала мультиварки очистите бананы от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками.
  6. Яблоки нарезаем дольками, снимаем с них кожицу, удаляем косточки и сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кубиками.
  7. В мультиварку для риса загружаем кусочки фруктов и варим кашу.
  8. Разложить кашу по тарелкам, украсить изюмом или ягодами.Дети будут в восторге от такого красивого и вкусного завтрака.

Знакомое с детства молочное блюдо из риса с маслом может показаться очень простым, но рисовая каша в мультиварке с молоком — произведение кулинарного искусства. Такой способ приготовления придает блюду насыщенный вкус, крупа буквально впитывает ароматы других ингредиентов. Сладкий рис хорошо сочетается с разными видами молока, фруктами и сухофруктами. Приготовленная в мультиварке молочная рисовая каша вполне может составить конкуренцию знаменитым десертам.

Как варить рисовую кашу на молоке в мультиварке

Для приготовления рисовой каши в мультиварке с молоком лучше всего использовать белый шлифованный рис с круглыми зернами. Его калорийность выше, чем у других сортов, поэтому людям, следящим за фигурой, не стоит увлекаться таким десертом. Также из соображений общей калорийности блюда, вкусовых предпочтений и толерантности к лактозе нужно определиться с видом кисломолочного продукта.

Какое молоко использовать для приготовления пищи

Дети и взрослые с хорошей переносимостью лактозы могут использовать цельное молоко для приготовления риса. Диабетикам рекомендуется употреблять сухой концентрат. На волне популярности здорового образа жизни, вегетарианства и веганства стали популярными соевое, кокосовое и миндальное молоко. Нежные нотки кокоса и миндаля придают приятный аромат. Такая рисовая каша в мультиварке с молоком станет отличным десертом.

Рецепт рисовой каши с молоком в мультиварке

Изысканный рецепт молочной рисовой каши в мультиварке украсит любой повседневный или праздничный стол.Если у вас минимальные кулинарные навыки, то просто строго следуйте пошаговой инструкции с фото. Фотографии помогают контролировать каждый этап процесса приготовления. В результате вы получите простой, но вкусный и доступный десерт.

Густая рисовая каша на молоке

  • Время: 45 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 139 ккал на 100 грамм.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Консистенция готовой рисовой каши в мультиварке с молоком зависит от соотношения риса и жидкости. Часто в книге рецептов, прилагаемой к мультиварке, указывается количество хлопьев в мультиварке. В одном таком стакане содержится примерно 165 г круглых рисовых зерен. Если вы потеряете свой мультистакан, вы можете использовать другую мерную емкость и легко следовать пошаговым рецептам с фото.

Состав:

  • молоко 2.5% — 500 мл;
  • рис круглый — 150 г;
  • сахар — 40 г;
  • масло сливочное — 20 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Хорошо промыть крупу под холодной водой несколько раз. Выложите на дно чаши мультиварки.
  2. Добавить в рис сахар, соль, масло. Смажьте край миски небольшим кусочком масла, чтобы каша не вылилась при варке.
  3. Если вы хотите приготовить блюдо с отложенным запуском, то лучше использовать холодное молоко, а летом даже замороженное, чтобы оно не скисло перед приготовлением.Вылейте остывший молочный ингредиент в мультиварку.
  4. Все перемешать. Закройте крышку, выберите режим «Рис / крупа», установите время на 35 минут или оставьте автоматически установленное время.
  5. Нажимаем кнопку «Старт» и ждем звукового сигнала.
  6. Рисовая каша в мультиварке с молоком получится слишком густой, поэтому лучше сразу ее съесть. Старое блюдо будет сложно размешать ложкой.

Жидкая рисовая каша в мультиварке

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 118 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в жидкости для мультиварки, используйте соотношение круп и жидкости 1: 4. Иногда молочную основу разбавляют водой. Чтобы каша получилась не очень густой, нужно избавить рисовые зерна от крахмала. Для этого крупу замочите в холодной воде или несколько раз промойте под струей воды.Эта каша после остывания не затвердеет. Его можно подавать холодным как освежающий, но сытный десерт.

Состав:

  • молоко — 200 мл;
  • вода — 200 мл;
  • рис — 80 г;
  • сахар — 40 г;
  • масло сливочное — 20 г.
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Поместите промытые зерна риса на дно чаши.
  2. Влить молоко, всыпать сахар, соль и масло, разбавить водой и размешать.
  3. Закройте мультиварку, выберите режим «Рис / крупы».
  4. Установите время на 30 минут.
  5. После сигнала оставить кашу еще на 10 минут в режиме «Нагрев», чтобы крупа доехала. Жидкую рисовую кашу можно подавать холодной. Также подходит для детского питания.

Каша рисовая с изюмом

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 135 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Молочная рисовая каша хорошо сочетается с любыми сухофруктами. Часто в рис добавляют изюм. Во время варки он впитывает жидкость , становится сладким и вкусным … Изюм можно использовать любые, выбирайте тот, который вам больше всего подходит по вкусу. Важно, чтобы изюм был без косточек, палочек и т. Д., Иначе он испортит структуру блюда.

Состав:

  • молоко — 400 мл;
  • рис — 200 г;
  • вода — 200 мл;
  • изюм — 50 г;
  • сахар — 40 г;
  • масло сливочное — 20 г;
  • соль — заноза.

Способ приготовления:

  1. Промойте рисовые зерна холодной водой и положите на дно чаши.
  2. Изюм вымыть, замочить в горячей воде, отжать и добавить в миску.
  3. Добавьте воду, молоко, соль, сахар и масло.
  4. Установите автоматическую программу «Рис / Зерновые» и дождитесь звукового сигнала.

Каша рисовая в мультиварке с сухим молоком

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 93 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Кондитеры часто используют сухое молоко для приготовления пищи, например, в качестве загустителя.По питательным свойствам он ничем не уступает целому. Молоко, полученное путем разбавления сухого концентрата водой, называется восстановленным молоком. Готовая рисовая каша в мультиварке с концентрированным молоком будет иметь насыщенный сливочный вкус и густую консистенцию.

Состав:

  • вода — 800 мл;
  • рис — 100 г;
  • молоко сухое — 80 г;
  • сахар — 80 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Промойте рисовые зерна в нескольких водах.Поместите в миску.
  2. Залейте крупу водой. Установите режим «Рис / крупа», время приготовления — 30 минут.
  3. Через 15 минут добавьте в миску сухой концентрат молока, соль и сахарный песок, перемешайте, закройте крышку и дождитесь звукового сигнала.
  4. Блюдо можно подавать горячим или холодным.

Рецепт кокосового молока

  • Время: 55 минут.
  • Количество порций: 5 лиц.
  • Калорийность блюда: 183 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Молочно-белая сладкая жидкость из плодов кокоса называется кокосовым молоком. Это прекрасная альтернатива цельному молоку. Ингредиент подходит людям, которые не употребляют в пищу продукты животного происхождения. В нем много полезных веществ. Аромат и вкус кокоса придадут этому простому блюду экзотические нотки. Лучше избегать консервированного кокосового молока и выбирать натуральный продукт , хотя и с более коротким сроком хранения.

Состав:

  • кокосовое молоко — 400 мл;
  • молоко — 400 мл;
  • рис — 200 г;
  • сахар — 40 г;
  • кокосовая стружка — 40 г;
  • масло сливочное — 30 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Промойте крупу под холодной проточной водой. Выложите рисовые зерна в чашу мультиварки.
  2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
  3. Закройте крышку и установите программу «Каша» или «Рис / крупы», в зависимости от модели мультиварки, на полчаса.
  4. Когда прозвучит сигнал, откройте крышку, перемешайте содержимое чаши и оставьте в режиме нагрева еще на 15 минут.
  5. Готовое блюдо разложить по тарелкам и посыпать кокосом.

На топленом молоке

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 5 лиц.
  • Калорийность блюда: 250 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Тушеное или топленое молоко различается по способу обработки. Этот молочный продукт имеет более высокое содержание жира, чем цельное молоко. В результате блюда на его основе получаются более сытными и питательными. Топленое молоко имеет приятный бежевый оттенок. Рисовая каша с добавлением такого ингредиента заиграет новыми красками и приобретет дополнительный сливочный вкус.

Состав:

  • топленое молоко — 800 мл;
  • рис — 200 г;
  • вода — 200 мл;
  • сахар — 40 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Промойте крупу, пока вода не станет прозрачной.
  2. Выложить крупу в миску, всыпать жидкость, сахарный песок и соль. Установите режим «Рис / крупа» и тушите 40 минут, пока рис не станет прозрачным.
  3. В готовую кашу можно добавить кусочек сливочного масла и украсить свежими ягодами.

Сладкая каша с тыквой и рисом

  • Время: 1 час.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 100 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Круглый белый рис на молоке в мультиварке отлично сочетается с тыквой. Блюдо особенно актуально осенью, когда этого сладкого овоща в изобилии. Выбирайте только спелые плоды, тогда в процессе приготовления тыква станет мягкой и не нарушит нежную консистенцию всего блюда.Если тыкву не достать, можно использовать спелые сладкие яблоки и приправить блюдо ароматной корицей.

Состав:

  • молоко — 1 л;
  • мякоть тыквы — 200 г;
  • рис — 200 г;
  • масло сливочное — 30 г;
  • сахар — 25 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.
  2. Рисовую крупу хорошо промыть.
  3. Положите тыквенные кубики на дно миски, а рис — наверх.
  4. Крупу и тыкву залить молоком, всыпать масло, сахар и соль.
  5. Включите режим кипячения на 40 минут.
  6. Готовое блюдо украсить очищенными тыквенными семечками.

Каша рисовая рассыпчатая с молоком в мультиварке

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 162 ккал на 100 грамм.
  • Назначение: на завтрак, десерт.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность: легкая.

Для приготовления рассыпчатой ​​рисовой каши в мультиварке с молоком соотношение жидкости к крупе должно быть 2: 1, то есть 1 часть риса уходит на 2 части молока. Разнообразить кашу можно свежими фруктами или сухофруктами, орехами, вареньем, медом. Это сытное блюдо станет хорошим завтраком, и вы останетесь голодными до обеда.

Состав:

  • молоко — 400 мл;
  • рис — 200 г;
  • сахар — 40 г;
  • масло сливочное — 20 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Рис промыть и выложить в чашу мультиварки.
  2. Влить горячее молоко, всыпать сахар, соль.
  3. Готовьте на рисе / крупе 30 минут.
  4. После сигнала добавить масло, перемешать и дать рису настояться еще 5-10 минут под закрытой крышкой.

Видео

Рисовая каша — это вкусный, полезный и полезный завтрак для всей семьи, который зарядит вас энергией на весь день.Благодаря содержанию сложных углеводов надолго обеспечивает ощущение сытости. Приготовив рисовую кашу в мультиварке, вы получите блюдо, которое понравится не только любителям риса, но даже тем, кто к кашам равнодушен. Главное, чтобы процесс приготовления проходил без участия хозяйки. Вам не нужно будет стоять над сковородой и следить, чтобы каша не подгорела, убегала, чтобы в ней не образовывались комочки и так далее.

Какую рисовую кашу можно приготовить в мультиварке

Мультиварка поможет приготовить рисовую кашу на любой вкус, от самой простой, на воде, до вариантов с различными добавками.Рисовую кашу готовят на воде или молоке. Рисовая каша на воде подходит детям, страдающим аллергией, диетическим столом, а также ее можно есть во время голодания.

Каша рассыпчатая, вязкая или жидкая по консистенции. Это зависит от сорта риса, а также от пропорций воды и круп. Можно взять любой рис — самый простой, круглозерный 2 сорта, или приготовленный на пару. Для более густой и вязкой каши лучше взять обычный шлифованный рис; из пропаренного риса получается более рассыпчатая каша.

Самые популярные рецепты рисовой каши в мультиварке:

Правила и особенности приготовления рисовой каши в мультиварке

Рисовая каша, как и любое блюдо, имеет свои правила приготовления. Как варить рисовую кашу в мультиварке, сколько ее варить, зависит от того, какую именно вы хотите получить.

Обычные пропорции: одна часть риса на две части жидкости или чуть меньше. Так получается рассыпчатая отварная крупа. Если увеличить количество молока или воды, каша будет более вязкой.Сколько молока потребуется для жидкой каши, зависит от понимания, какой консистенции подойдет. Если при варке каша получилась густой, всегда можно добавить дополнительную жидкость.

Рыхлая каша на воде получится лучше, если в воду добавить немного масла — сливочного или растительного. Это отделит зерна друг от друга. Кроме того, крупу перед приготовлением необходимо тщательно промыть. Можно морковь в кашу положить в воду с маслом, рис получится с легким золотистым оттенком, сочетающим полезные свойства круп, масла и моркови.Итак, нежирная пища готова.

Некоторые модели мультиварок не позволяют готовить небольшими порциями. Но это не будет недостатком для любителей этой здоровой пищи. Ведь рисовую кашу можно приготовить не только с добавлением фруктов и овощей. Он также хорошо сочетается с мясом, курицей и индейкой.

Простой рецепт приготовления молочной рисовой каши в мультиварке

Нам нужно:

  • рис — 1 стакан;
  • молоко — 2 стакана;
  • масло сливочное — 1 десертная ложка;
  • соль по вкусу.

Как сварить рисовую кашу на молоке в мультиварке:

Для каши лучше брать круглозерный рис. Крупу промыть. В чашу мультиварки налить молоко, всыпать рис, положить масло. Слегка посолить, добавить сахар по вкусу, размешать, чтобы рис не слипался. Установите режим приготовления каши на время, предусмотренное определенной моделью. В мультиварке Panasonic это будет автоматическая программа «Молочная каша». В других моделях это может быть режим «тушение».После сигнала вкусная молочная рисовая каша в мультиварке готова. Дать постоять еще минут 10 под закрытой крышкой, чтобы он загустел.

Приготовив разные виды каши, вы сможете определиться, какая вам больше подходит, и освоить небольшие кулинарные хитрости. Например, некоторые хозяйки, чтобы каша была более сытной и не сбегала, верх миски смазывают кусочком сливочного масла.

В мультиварке есть такая интересная функция — отложенный режим.Это очень удобно, если вам нужно сварить с утра кашу. Установив таймер на нужное время, можно получить горячую ароматную кашу. Таким образом, вам не придется тратить драгоценное время на приготовление утреннего завтрака. Что еще немаловажно, рис постояв в жидкости станет более пушистым, а каша получится как из русской печи.

Отложенный режим подходит для любого времени года, кроме жаркого лета. При высоких температурах молоко может скиснуть.Этого можно избежать, добавив дополнительные кубики льда, чтобы молоко не испортилось.

Множество способов приготовления этого блюда вы узнаете, прочитав чуть ниже многочисленные рецепты с фотографиями рисовой каши в мультиварке.

Если у вас маленький ребенок и вы уже приобрели мультиварку, первое, что приходит в голову, это молочная рисовая каша в мультиварке. Рис обволакивает и содержит большое количество клетчатки, а значит, полезен для желудочно-кишечного тракта.Недаром рисовую кашу педиатры рекомендуют в качестве первого прикорма для детей.

Молочная рисовая каша довольно капризна, очень часто при варке пригорает до дна сковороды. Кроме того, для достижения наилучших результатов многие люди готовят его на водяной бане или в духовке. Наличие мультиварки значительно упрощает задачу — без особых усилий можно приготовить в ней вкусную вареную кашу. Минимум усилий и времени — важные факторы для занятых мам.Именно поэтому молочная рисовая каша в мультиварке для детей — быстрый, удобный вариант для мамы и полезный для малыша. Два в одном.

Время приготовления — 1 час 10 минут, на 6 порций.
При приготовлении этого рецепта использовалась машина Panasonic SR TMH 18.

Состав

Для приготовления молочной рисовой каши в мультиварке вам понадобится:

  • рис круглозерный — 150 грамм
  • молоко — 375 мл
  • вода — 375 мл
  • сахар — 3 чайные ложки
  • соль — 0.5 чайных ложек
  • масло сливочное — 20 грамм

Рецепт рисовой каши на молоке для мультиварки

Отмерьте нужное количество риса. Промойте рис в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.

Равномерно выложите рис на дно чаши мультиварки.


Поверх риса налить в чашу мультиварки жидкость: воду и молоко. Добавьте соль и сахар.


Установите чашу мультиварки в прибор, закройте крышку. Подключите мультиварку к электросети, выберите программу «Молочная каша» и запустите ее.


Когда каша будет готова, устройство издаст звуковой сигнал. Выключите мультиварку, аккуратно откройте крышку и выложите приготовленную кашу на тарелки.


Добавить в кашу сливочное масло и размешать.

А это для тех, у кого нет мультиварки.

Советы по приготовлению рисовой каши на молоке в мультиварке

Для рисовой молочной каши выбирайте круглозерный рис. Этот сорт содержит больше крахмалистых веществ, чем другие сорта риса, и поэтому лучше разваривается.

По данному рецепту густота рисовой каши на молоке рассчитана на годовалого ребенка, который учится есть самостоятельно. Эта каша достаточно вязкая, чтобы не соскочить с ложки, но совсем не засохнуть. Если вам нужна более жидкая каша, то добавьте еще 150-200 миллилитров жидкости.

Если вам нужна молочная каша для первого кормления детей до года, то вареную кашу протрите через сито. При первом кормлении соль и сахар не добавляются.

При желании такую ​​кашу можно сварить на цельном молоке.Замените воду в рецепте на правильное количество молока.

Молочная рисовая каша в мультиварке © Magic Food.RU

Рецепт овсянки на ночь | Как приготовить овсянку на завтрак

Ночная овсянка — это холодная версия классической каши, которая, очевидно, хороша для борьбы с целлюлитом, а также для поддержания активности клеток мозга. Этот рецепт очень популярен в англосаксонских странах, поскольку он еще больше упрощает традиционный рецепт, который в любом случае уже был упрощен с течением времени, чтобы соответствовать сегодняшнему образу жизни.

Характерной чертой этого рецепта является то, что вы оставляете овсяные хлопья замачиваться на ночь в молоке с семенами чиа, что означает, что они набухают, давая более кремовую и легкую кашу, обогащенную фруктами или джемом в соответствии с личным вкусом.

Ту же идею можно применить и к пудингу из семян чиа, не содержащему овсяных хлопьев: полный рецепт можно найти здесь.

Каковы преимущества замачивания овса на ночь?

  • Он легче усваивается, так как содержащиеся в нем кислоты расщепляются и, в частности, снижается содержание фитиновой кислоты, содержащейся в злаках, таких как овсяная каша.
  • В нем содержится резистентный крахмал, тип крахмала, который усиливает чувство сытости и способствует хорошему пищеварению.
  • Готовится быстро и просто, не требует времени утром.
  • Это универсальный продукт, который можно приготовить как десерт или закуску, комбинируя различные вкусы для достижения индивидуального результата.

Ниже приведен базовый рецепт овсянки, который можно персонализировать разными способами; Я рекомендую вам попробовать множество разновидностей, доступных в Интернете, возможно, используя этот рецепт или поэкспериментировать, чтобы найти комбинацию, которая вам нравится и которая вам больше всего подходит.

Обычно используется соотношение 1 часть жидкости к 1 части твердого вещества, но я предпочитаю немного более влажную кашу (также потому, что семена чиа впитывают много жидкости!), Поэтому я использую соотношение 1: 2 или, скорее, 1 часть твердой фазы ( овсяные хлопья) и в пропорции 2 части жидкости. Что касается молока, я использую молоко без лактозы, но эта каша также восхитительна с греческим йогуртом или растительным молоком, особенно с рисовым или миндальным молоком, которые имеют сладковатый вкус. Не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления, которые могут рассыпаться или быть слишком твердыми!

Помните, что вы можете готовить порцию каждый день, однако три дня — это максимальное время, в течение которого вы можете хранить кашу в холодильнике, и вам придется часто ее помешивать.

Ингредиенты на банку 300 г

  • 30г овсяные хлопья
  • 10 г семян чиа
  • 80 мл молока
  • 1 чайная ложка меда (по желанию)
  • Фрукты на ваш выбор

Метод

  1. Нарежьте фрукты мелкими кубиками или оставьте их целыми, если используете мягкие фрукты (например, клубнику, малину и т. Д.).
  2. Поместите фрукты в банку, затем добавьте овсяную кашу, семена чиа, молоко и мед, если хотите.
  3. Смешайте ингредиенты, следя за тем, чтобы фрукты не касались основы.Закройте банку герметичной крышкой и охладите в холодильнике в течение ночи (или как минимум 4 часа).
  4. На следующее утро достаньте из холодильника и немедленно употребите или оставьте на несколько минут, добавив сверху фруктов.

Время приготовления : 5 минут + охлаждение

Об авторе
Veruska Anconitano
Веруска работает SEO-менеджером и менеджером проекта локализации. Она аккредитованный журналист, член Британской гильдии писателей-путешественников и сертифицированный сомелье.Она совладелец TheFoodellers и ряда других сайтов.
Веб-сайт Linkedin Твиттер

похожих сообщений

Тарт из ревеня или исландский торт счастливого брака

Рецепт торта из исландского ревеня или торта счастливого брака, Hjónabandssæla, а также история его названия и его употребления.

Irish Craft Beers, чтобы попробовать, если вы в Ирландии

Фестиваль крафтового пива Aldi стартует 2 октября 2016 года.Вот список из 30 сортов пива со всей Ирландии, которые вы найдете в магазинах.

55 рецептов из тыквы осенью 2021 года

Коллекция рецептов из тыквы: 55 рецептов из тыквы на каждый прием пищи. Ознакомьтесь с нашей коллекцией и начните использовать тыкву как можно чаще.

Рецепт пасты из капусты, бекона и голубого сыра

Рецепт пасты из капусты, бекона и голубого сыра: нажмите и узнайте, как быстро приготовить эту пасту из капусты, бекона и голубого сыра в домашних условиях.Готово через 20 минут.

Путешествие по Исландии: увлекательный 12-дневный маршрут

Путешествие по Исландии: увлекательный 12-дневный маршрут. Что делать, где спать, что и где поесть, как арендовать машину. Щелкните, чтобы открыть планировщик Исландия.

26 советов для идеального летнего путешествия в 2021 году

Пошаговое руководство по планированию идеального летнего автомобильного путешествия: планировщик дорожного путешествия и профессиональные советы, чтобы получить от поездки максимум удовольствия.

6 лучших мультиварок 2021 года для домашнего использования

Какие мультиварки лучше покупать в этом году? Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке мультиварок с советами и советами.

10 уникальных мест для отдыха в Ирландии в 2021 году

Посмотрите 10 лучших мест для отдыха в Ирландии, рекомендованных местными жителями: маяки, дома-башни, купеческие дома и величественные дома.

Если вам нужна дополнительная информация, воспользуйтесь поисковой системой!
Проголосовало 150 человек, средний балл: 4.55. Оставь свой голос!

Рецепт черной клейкой рисовой каши в медленноварке

Вымойте и ополосните черный клейкий рис и поместите его в мультиварку. Добавьте в мультиварку листья падана и 8 стаканов кипятка. Добавить гула мелака и сахар. Установите мультиварку на готовку в течение 1 часа при высокой температуре. В конце часа перемешать. Установите мультиварку на готовку еще 4 часа при низкой температуре.

1. Вымойте и очистите черный клейкий рис. 2. Замочите черный клейкий рис в воде примерно на 2 часа.3. Прокипятите кастрюлю с водой вместе с черным клейким рисом на среднем огне около получаса. 4. Положите в лист пандана, сушеный лонган и семена лотоса, готовьте на небольшом огне в течение 2 часов. 5. Дополнительное использование мультиварки будет намного проще.

Как приготовить рецепт каши из черного клейкого риса?

В кастрюле довести до кипения воду и лист пандана. Добавьте рис и перемешайте. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 20 минут. Удалите лист пандана и добавьте коричневый и белый сахар. Продолжайте варить 5 минут.Добавьте кокосовое молоко и снимите с огня. 250 калорий; белок 2,4 г; углеводы 34,7 г; жир 12,4 г; натрий 13,1 мг.

Как приготовить рисовую кашу в мультиварке?

Почистите внутреннюю часть 5-кварт. мультиварка с топленым маслом. Добавить рис, сахар, соль, молоко и половину с половиной; перемешайте, чтобы соединиться. Готовьте под крышкой на сильном огне в течение 2 часов; помешивать. Накрыть крышкой и варить 30 минут, пока жидкость почти не впитается, а рис не станет мягким. При желании добавьте молока и посыпьте вишневым пирогом и миндалем.

Как долго вы варите дикий рис в мультиварке?

Для дикого риса смешайте в мультиварке 4 стакана воды (или бульона с пониженным содержанием натрия) с 2 стаканами промытого и просушенного дикого риса. Затем добавьте любые дополнительные ингредиенты, которые вы хотите добавить для аромата, например мелко нарезанный чеснок и лук. Варить на слабом огне 3 часа.

Рецепт черной клейкой рисовой каши

Как приготовить детскую рисовую кашу в мультиварке: Шаг 1. Отмерьте правильное количество. Для тех, кто знаком с мерными ложками, используемыми для выпечки и готовки, вот примерный образец.¼ чашки = примерно 1 миска риса и 1,5 миски каши

Замочите черный клейкий рис в воде на ночь. Слить рис. Добавьте рис, листья пандана, воду и сахар в кастрюлю быстрого приготовления. Хорошо перемешайте. Закройте крышку и надавите на скороварку. Поставьте на высокое давление и установите таймер на приготовление примерно 1 час 15 минут. Убедитесь, что выпуск пара заблокирован.

Чтобы приготовить миску каши, нужно всего несколько шагов и несколько минут. Вы можете приготовить его, используя кастрюлю над плитой, скороварку, мультиварку и рисоварку.Ага! На самом деле рисоварка — отличный кухонный прибор, когда дело доходит до приготовления каши. Вот мои причины, почему:

Добавьте воду, рис, листья пандана, соль и сахар в кастрюлю и доведите до кипения в течение 60 минут или пока рис не расколется на среднем огне. Время от времени помешивайте, чтобы рис не прилипал к кастрюле. Если каша высохла, а рис еще не раскололся, можно добавить еще воды. Когда каша готова, добавьте кокосовое молоко.

Следите за уровнем воды, добавьте еще воды, чтобы приготовить черный клейкий рис.Добавить сахар по вкусу, хорошо перемешать. Во время приготовления приготовьте смесь кокосового молока. Нагрейте кокосовое молоко на слабом огне. Посолить. Хорошо перемешайте и отложите. Подавайте десерт из черного липкого риса в небольших мисках. Сверху на каждую порцию добавьте ложку кокосового молока.

Пулут Хитам (черная клейкая рисовая каша)

Метод. 1. Включите мультиварку на НИЗКИЙ. 2. Найдите жаропрочную миску, которая поместится внутри миски мультиварки, и установите на нее крышку или тарелку. 3. В жаропрочной миске смешайте овсяные хлопья, воду и дополнительные добавки.4. Накройте миску с кашей крышкой или тарелкой.

Проезд. В кастрюле емкостью 2 литра доведите до кипения рис и воду; убавьте огонь, чтобы смесь не кипела так бурно. Продолжайте варить рис под крышкой, пока вода не впитается почти полностью. Время, необходимое для этого, зависит от возраста вашего риса. Продвигаемое Видео.

Вымойте рис и замочите на 30 минут. Прокипятите 8 стаканов воды. Перелейте воду в мультиварку. Добавьте баранину, женьшень, красные финики, ягоды годжи и имбирь.Варить на медленном огне 1,5 часа. Добавьте рис и снова доведите до кипения. Используйте вареный рис, чтобы сократить время приготовления. Уменьшить до кипения и варить до готовности каши.

Две горсти черного клейкого риса 1 горсть клейкого риса 2 литра воды (Джейсон слышал, что добавление красных бобов сделает его еще вкуснее) (если возможно, замочите их на несколько часов перед приготовлением) Варите на очень слабом огне в большая кастрюля, или, как альтернатива, используйте мультиварку. На то, чтобы вещи стали мягкими, нужно несколько часов.

Тогда залейте в мою электрическую мультиварку тыкву, рис и 1 пакет * Mizkan Yosenabe Tsuyu вместе с 750 мл воды. Включите выключатель, чтобы варить кашу 1,5 часа. Тем временем приготовьте мясные шарики, смешав 250 г фарша (вы можете использовать свинину, курицу или говядину) с 3 столовыми ложками имбирного соуса моей секретной формулы, 1 чайной ложкой сахара и 3 столовыми ложками кукурузного крахмала.

Рецепт рисовой каши в мультиварке: как приготовить

Замочите красную фасоль на ночь или не менее чем на 3 часа. Что касается черного клейкого риса, маша, арахиса, семян лотоса и перловой крупы, замочите на 1 час.Хорошо слейте воду из замоченных ингредиентов. Отложите в сторону. Налейте 2 литра воды во внутреннюю кастрюлю термоварки. Добавьте все ингредиенты, кроме китайского батата и сушеного лонган.

Вымойте рис и тщательно ополосните. Добавьте в кастрюлю рис, сушеный лонган и воду, доведите до кипения и убавьте огонь. Варите смеси на медленном огне около 2 часов, постоянно помешивая каждые 15 минут, чтобы рис не прилипал или не подгорал на дне кастрюли. Если вода высохла, добавьте немного воды.

14 ноября 2014 г. Кеннет Го.Да, рис на десерт. Этот рис даже более питателен, чем белый рис. Он черного цвета, сладкий и липкий. Рисовый десерт представляет собой черную клейкую рисовую кашу, которая является популярным десертом среди всех народов Малайзии и Сингапура. На малайском языке это называется «Бубур Пулут Хитам».

Варите одну чашку риса на медленном огне с 2 чашками воды или куриного бульона (или любого бульона / бульона, который вы предпочитаете). Убедитесь, что она закрыта только частично. Варите на медленном огне 30-40 минут или пока не достигнете желаемой консистенции.Добавьте лук, соевый соус и тому подобное, чтобы придать аромат рисовой каше.

Положите рис в мультиварку. Наполовину наполните миску водой для ополаскивания. Ложкой или руками перемешайте рис, пока вода не станет мутной и серой. Слейте воду, процедив рис дуршлагом или краем миски и рукой. Повторите еще два или три раза, пока вода не станет прозрачной.

Рецепты черной клейкой рисовой каши

Используйте кастрюлю с антипригарным покрытием, если таковая имеется.Доведите до кипения фасоль и 3 стакана воды. Накрыть крышкой и убавить огонь. Варите на медленном огне, пока бобы не станут al dente. Добавьте рис и лист пандана, если используете. Варите на медленном огне с приоткрытой крышкой до готовности риса, время от времени помешивая, чтобы предотвратить подгорание, и добавляя горячую воду по мере необходимости, чтобы получить желаемую консистенцию.

Смешайте черный рис, кокосовое молоко, кокосовый сахар и 1 стакан воды в Instant Pot. Закройте емкость для быстрого приготовления и установите режим «Вручную» -> «Высокое давление» на 22 минуты. Когда цикл приготовления под давлением завершится, дайте пару выйти естественным образом в течение 10 минут, затем переверните, чтобы быстро выпустить остаток пара.Кончик!

Добавление начинки — отличный способ добавить текстуру и аромат вашей рисовой каше. Мои любимые начинки для отваги — это китайские хлопья / жареное тесто, жареный лук-шалот и мясная нить / мясной хлопок (ruoc). В моем азиатском продуктовом магазине продаются замороженные готовые китайские хлопья, поэтому мне просто нужно разрезать их на более короткие кусочки и выпекать в 375F примерно 7 минут до хрустящей корочки.

Тайский клейкий рис, пропитанный кокосовым молоком, Тайский интернет-супермаркет «Khao Neeo Moon». черный клейкий рис, кокосовое молоко, сахар, соль, кокосовое молоко, растительное масло и еще 18.

Инструкции. Смешайте рис, воду, масло и соль в скороварке. Закройте крышку и выберите высокое давление и время приготовления 22 минуты. Когда прозвучит звуковой сигнал, выключите скороварку и используйте естественный спуск давления в течение 10 минут. Через 10 минут сбросьте оставшееся давление с помощью быстрого сброса давления.

Черная липкая рисовая каша

Привет всем, добро пожаловать на канал Khmer name to day, я покажу вам липкую рисовую кашу и пудинг из черного гороха, рецепт кхмерского десерта.Это вкусно и можно попробовать приготовить дома. Если вы заинтересованы в моей кулинарии, прокомментируйте, пожалуйста, ниже, лайк, поделитесь с друзьями и семьей и любезно помогите

1. Ресторанный мексиканский рис (иногда называемый испанским рисом) приобретает здоровый, низкоуглеводный вид в этом рецепте, в котором белый рис заменяется нарезанной цветной капустой. Приготовленный с другими ароматными ингредиентами, такими как помидоры, халапеньо и кинза, это делает его идеальной праздничной стороной для вечера тако. Кэролайн Каснер. 3756746.jpg.

Подготовка. В мультиварке смешайте рис, сливки, молоко и соль. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2 часа. Добавьте сахар и ваниль и перемешивайте, пока сахар не растворится.

Используя настройку для каши и таймер на моей рисоварке Zojirushi, я готовлю овсяные хлопья, нарезанные из стали, в кремообразную кашу на ночь. Я получаю две порции из 1/2 стакана овсяных хлопьев и 2 1/2 стакана воды, но это соотношение можно регулировать в зависимости от того, насколько жидкой или густой вам нравится каша. Это также можно сделать в мультиварке.

Pulut Hitam — это «такой греховный», но такой восхитительный десерт из черного клейкого риса и кокосового молока. Этот десерт из Юго-Восточной Азии затем подслащивают пальмовым сахаром и каменным сахаром. Этот питательный десерт — богатый источник антиоксидантов. Этот десерт из черного липкого риса имеет консистенцию рисовой каши и обладает очень богатым сливочным вкусом.

Десерт из черного клейкого риса (紫 糯米 糖水)

Зачерпните рубцы на вилке и нарежьте их на кусочки толщиной 1 дюйм, затем отложите в сторону.Отставьте бульон на потом. В большой миске промойте клейкий рис и процедите. В кастрюле обжарьте чеснок, лук и имбирь. Готовьте, пока лук не станет мягким и ароматным. Добавьте приготовленные говяжьи рубцы и рыбный соус. Смешайте все вместе.

Каша с клюквенным орехом и диким рисом (каша Махномин) Вид с Большого острова пополам, вода, клюква, темно-коричневый сахар, кленовый сироп и еще 2 норвежских рисовых каши (Рисгрот) Блог дешевых рецептов

Тайский черный клейкий рис часто подают в качестве десерта, обычно в виде пудинга, заварного крема или с добавлением чего-нибудь сладкого, например фрукта.Пищевая ценность черного липкого риса. Черный рис — это цельное зерно. Черный клейкий рис не содержит амилозу, которая не только делает рис липким, но и замедляет пищеварение и снижает уровень инсулина.

Готовьте на пару, пока рис не станет мягким, но не влажным. При необходимости посолить. Зачерпните приготовленный клейкий рис в тыкву, положите тыкву на тарелку и готовьте 25–30 минут. на среднем слабом огне без крышки. (Сильный нагрев испортит форму тыквы). Проверьте, готово ли тыква (вилка), но может ли она сохранить форму.

Инструкции. Вымойте клейкий рис, поместите в миску и залейте прохладной водой. Выдержите не менее 2 часов или на ночь. Когда рис будет готов на пару, слейте его и поместите в стеклянную миску, стеклянную форму для пирога или другую жаропрочную миску. Поместите жаропрочную металлическую подставку в большую кастрюлю и налейте столько воды, чтобы она едва покрыла подставку.

Как приготовить детскую рисовую кашу в мультиварке

Если у вас остался жасминовый рис, это блюдо быстро приготовить и очень вкусно.Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: 4 стакана вареного риса, приготовить рис накануне вечером, размягчить рис и охладить в холодильнике на ночь 1 стакан крабового мяса 4 чайные ложки измельченного чеснока 1 стакан желтого лука, нарезанный 4 стебля зелени Читать Подробнее

Нагрейте на сковороде немного масла, обжарьте измельченный чеснок и лук-шалот до появления аромата, влейте рис, обжарьте на сковороде. Добавьте соусы, кунжутное масло, перец, хорошо перемешайте и обжарьте рис, иногда добавляя воду для приготовления риса, примерно 1/2 стакана или больше.Как только рис станет мягким, переложите его на жаропрочную посуду и готовьте на пару около 30 минут.

Положите рис в рисоварку. Добавьте воду, кокосовое молоко, соль и тертый кокос. Размешайте как следует; используйте пластиковую или деревянную посуду, чтобы не поцарапать антипригарную поверхность. Накрыть крышкой и поставить готовить. После того, как рисоварка перейдет в «теплый» режим, подождите еще 8–10 минут, чтобы рис закончил приготовление на пару.

Сначала сварить красную фасоль + фасоль с размоченной водой из красной фасоли.Затем добавьте обжаренный черный клейкий рис. Добавьте лонган, листья пандана и цедру сушеных апельсинов. Варить от 20 до 30 минут — проверьте уровень воды, если он слишком низкий, добавьте оставшуюся замоченную воду из черного клейкого риса, который вы отложили перед этим.

с черным горшком толщиной 3,0 мм. Наслаждайтесь вкусным пушистым рисом в черном горшочке толщиной 3,0 мм. На дне кастрюли имеются конвекционные выступы, которые увеличивают тепловую конвекцию для равномерного и вкусного приготовления риса. 5-слойная конструкция с улучшенной.Прочность и проводимость.

Бубур Пулут Хитам (десерт из черного клейкого риса)

Или совсем отказаться от фруктов и смешать йогурт, сахар и лед с щепоткой шафрана или каплей розовой воды. Смешайте свежее и замороженное манго в блендере с большой ложкой кокосового йогурта и немолочного молока. Добавьте кардамон и корицу, затем подсластите смесь капелькой меда (или кленового сиропа для веганов).

Связанные

Danish Risengrød (рисовый пудинг)

Поделиться — это забота!

Рисенгрод, рисовый пудинг или каша, любимая еда всех датских рождественских эльфов, которую подают с ниссеолем, эльфийским пивом.Это также особый фаворит среди людей, гуляющих по праздникам, но в то время как эльфы наслаждаются Рисенгредом на завтрак, обед и ужин, мы, люди, обычно едим его только на ужин.

Рисенгрод подается со сливочным маслом и сахаром с корицей

(Этот пост написала Пиа Сонне, уроженка Дании и автор блога Busy Hands, Quiet Hearts.)

В некоторых датских семьях ризенгред строго зарезервирован на Рождество. В моей семье он бывает в меню один или два раза почти каждый месяц.Это не то, что вы едите в ресторанах, а домашнюю еду.

Рисенгрод часто подают с ниссеель, эльфийским пивом, которое также известно как хвидтёль. Это сладкое пиво с низким содержанием алкоголя (обычно около 1,7–1,9%), которое разрешено пить детям. Этот сорт пива очень сладкий, поскольку сделан из шоколада и карамельного солода.

Я рос, ел бесплатный рисенгрод на городской площади каждый год для освещения рождественской елки. Оно было сделано в гигантских горшках и согревало нас, пока мы пели гимны и пытались угадать, какого роста было дерево.

Многие взрослые любят рисенгрод, потому что у них, как и у меня, есть нежные детские воспоминания. Однако его настоящими поклонниками в основном являются дети. Что может быть лучше теплой сладкой каши с начинкой на ужин? С добавлением интриги это любимое блюдо эльфов. Что не нравится ?!

Рисенгрод — настолько неотъемлемая часть Рождества для датчан, что мы даже поем песни о рисенгроде. Есть детские рождественские песни, в которых часто участвуют рождественские эльфы.И даже колядки, которые лучше подходят для взрослых, с нашей любимой кашей спереди и по центру.

История Рисенгрёда

Приготовление каши началось давно. Рисовая каша, вероятно, возникла на Ближнем Востоке или в Персии, где она стала популярной в средние века.

Каша неизменно входит в состав датской диеты, потому что она дешевая и простая в приготовлении. Кашу готовили из овса, ячменя или ржи и воды. Но на Рождество его готовили из молока, что, если у вас не было коровы, значительно увеличивало стоимость блюда.

Первый случай ризенгрёда, зарегистрированный в истории северных стран, восходит к 1542 году в Мальмё, Швеция.

На протяжении всего XIX века рис предназначался только для богатых, так как это был дорогой импортный товар. Это означало, что возможность подавать рисенгрод вашим рождественским гостям стало символом статуса.

Кроме того, было широко признано, что вы должны дать домашнему эльфу часть ризенгрёда, если вы хотите сохранить с ним хорошие отношения в течение следующего года.

Это было очень важно, так как домовой эльф имел большое влияние на все, от урожая до количества и состояния животных, рожденных в течение года и т.д. , вызовет «крик красного петуха», что означает возгорание.

Примерно в 1900 году рисенгрод стал потреблять более широко, так как доступный по цене рис попал в Данию. Сначала рисенгрод готовили на воде и только в особых случаях, например, на Рождество, с молоком.

Богатые всегда готовили кашу на молоке, поэтому, когда фермеры начали делать это и вне рождественского сезона, богатым пришлось придумывать что-то новое. Легенда гласит, что именно так был изобретен ризаламанд, поскольку это похожее блюдо, но с миндалем, чтобы сделать его особенным.

Специальные методы

Вы можете приготовить рисенгрод на плите, но это займет много времени и требует постоянного внимания. По этой причине датчане на протяжении веков изобретали всевозможные творческие методы приготовления ризенгрёда.

В большинстве случаев каша нагревается, а затем помещается в изолированное место, где она будет удерживать тепло и готовить на медленном огне. Я полагаю, что современная мультиварка с функцией «согреться» вполне подойдет в качестве замены.

Метод ящика для сена

Датчане веками готовили рисенгрод в ящике для сена.

Для этого кашу доводят до кипения и кладут в ящик, наполненный сеном. Затем кашу оставляют для самостоятельного приготовления в течение нескольких часов.

Поскольку большинство датчан больше не живут на фермах, где есть легкий доступ к сену, мы вместо этого заправляем кашу в свои грядки.

Уложить кашу в постель

Этот метод больше не рекомендуется органами здравоохранения Дании, но это вековая традиция, и многие датчане до сих пор делают ризенгрод таким способом. Вы можете решить для себя, хотите ли вы быть бунтарем, и попробовать.

Вы в основном используете ту же технику, что и с ящиком для сена. Вместо сена вы используете одеяла, чтобы каша оставалась теплой.Дополнительным бонусом является поджаренное теплое одеяло после обеда, когда вы ложитесь спать.

Следует отметить, что если вы делаете рисенгрод из специального безлактозного молока, купленного в магазине, этот метод вообще не работает. Получится розовая и отвратительная каша, которую не стоит есть. Не спрашивайте, откуда я это знаю… просто используйте вместо этого обычное молоко.

Risengrød Ingredients

Хотя это простое блюдо с повседневными ингредиентами для кладовой, выбирайте максимально возможное качество при приготовлении рисенгреда, иначе вы будете разочарованы.Использование маргарина вместо масла резко снижает качество готовой каши. Не экономьте!

Рис для каши — Вы можете приготовить рисенгрод из любого риса, но ваши результаты, вероятно, не будут такими уж хорошими, если вы будете использовать коричневый или дикий рис. Оптимальный вариант — найти рисовую кашу. В противном случае ищите рис, который предназначен для максимальной варки, например рис арборио или другие виды короткозернистого риса.

Вода — Водопроводная вода подойдет.Если вы живете в районе, где нет отличной водопроводной воды, используйте воду, очищенную с помощью Berkey или аналогичной системы.

Молоко — Молоко оказывает огромное влияние на результат, и вам следует выбирать молоко самого высокого качества. Избегайте ультрапастеризации (пастеризации при высокой температуре) или молока без лактозы, так как они дают сомнительные результаты. Для вкусного ризенгрёда лучше использовать цельное цельное молоко, но если вам нужно избегать молочных продуктов, я бы посоветовал вместо него высококачественное миндальное или кокосовое молоко.

Соль — Используйте лучшую соль, которую вы можете себе позволить. Это не «блюдо для здоровья» как таковое, но если вы можете добавить микроэлементы с помощью великолепной гималайской розовой соли, почему бы и вам. Вы будете удивлены, увидев, насколько микроэлементы могут повлиять на конечный вкус блюда по сравнению с обычной солью.

Корица — Использование cinnamomum verum или цейлонской корицы важно для вкуса и здоровья. Кассия с корицей дешевле, но несколько токсична и не так вкусна.

Сахар — Традиционно используется белый сахарный песок. Коричневый сахар — тоже вариант, но, хотя он восхитителен, он подавляет простое блюдо, и традиционный аромат ризенгреда теряется.

Масло — Выбирайте лучшее, что вы можете себе позволить. Органическое сливочное масло, выращенное на траве, скорее всего, придаст вашему блюду лучший аромат. Это простое блюдо, и экономия на ингредиентах действительно покажет себя. Пожалуйста, не используйте маргарин, только настоящее масло! (Опять же, если вы избегаете молочных продуктов, я бы посоветовал здесь кокосовые сливки вместо маргарина.Это немного изменит вкус, но это намного лучше, чем результаты с низкокачественным маргарином на масляной основе.)

Как приготовить рисенгрод

Приготовить рисенгред легко, но на это нужно время. В зависимости от вашего риса и температуры, на то, чтобы каша приобрела желаемую консистенцию, может потребоваться от 30 до 60 минут.

В моей семье мы предпочитаем, чтобы каши были густыми и кремообразными. Другие делают его более подвижным.

Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения.

Затем вы добавляете рис в воду и перемешиваете, пока он не впитает всю воду.

Варка риса в воде перед добавлением молока при приготовлении рисенгрёд

Это когда вы добавляете все молоко. С этого момента вам нужно часто помешивать, если вы используете метод варки. Если вы используете постельный метод, то доведите молоко до кипения и уложите кашу спать на несколько часов.

Обязательно помешивайте на дне кастрюли, чтобы молоко не пригорело. Он придаст аромат всей кастрюле с кашей, и ее сложно очистить.

Если вы случайно обожгли дно (а это может случиться с лучшими из нас), то с этого момента при перемешивании старайтесь не трогать дно.Если повезет, вы сможете избавить кашу от этого неприятного привкуса, но вам все равно придется заниматься уборкой.

Почти готов Рисенгрод в горшке

Когда каша приобретет желаемую консистенцию, посолите ее по вкусу. Соль должна усилить аромат рисовой каши. Если каша становится соленой, значит, вы добавили слишком много, не торопитесь и солите ее постепенно.

Смешайте сахар и корицу по вкусу. У многих датчан есть под рукой баночка домашнего сахара с корицей.

Подавайте кашу теплой, добавив в середину щедрую ложку сливочного масла и посыпав сахарной пудрой с корицей.

Урожайность: обслуживает 2-3 голодных человека.

Рисенгрод — традиционный датский рисовый пудинг или каша, который чаще всего подают на Рождество. Его легко приготовить, используя всего несколько простых ингредиентов.

Состав

  • 200 г риса для каши
  • 0.9 стаканов (2 дл) воды
  • 4 1/4 стакана (1 л) молока
  • ½ чайной ложки соли

Начинки:

Инструкции

  1. Доведите воду до кипения в кастрюле, в которой поместятся все ингредиенты.
  2. Добавьте рис в кипящую воду и перемешивайте, пока рис не впитает всю воду.
  3. Добавьте молоко и доведите до кипения.
  4. Часто помешивайте, пока каша не достигнет желаемой густоты, чтобы не поджечь дно.
  5. Посолить кашу по вкусу. Оно не должно быть соленым, но соль должна подчеркивать аромат рисовой каши.
  6. Смешайте сахар с корицей по своему вкусу.
  7. Подавайте кашу теплой с большим шариком сливочного масла посередине и посыпав кашу сахаром с корицей.

Датские рождественские рецепты

Ищете еще традиционные датские праздничные рецепты?

Дополнительная литература по Risengrød

https: //da.wikipedia.org / wiki / Risengrød

https://www.valdemarsro.dk/risengroed/

https://www.gastrofun.dk/artikel/alt-du-skal-vide-om-risengroed

http://blog.dengamleby.dk/julehistorier/tag/risengrod/

Dag 2: Sødgrød og risengrødens historie

https://www.opskrifter.dk/artikler/95-risengrødens-historie

Как приготовить овсянку | Способы приготовления овса | Кулинарная школа

От Fraya Berg для Food Network Kitchen

Фрая — шеф-повар и писатель в Food Network.

Овсянка — это сытный, согревающий способ начать утро, и если у вас есть какие-либо сомнения по поводу ее употребления с точки зрения питания, будьте уверены, что она имеет много преимуществ для здоровья, от уменьшения воспаления до снижения уровня холестерина. Кроме того, это один из тех продуктов, которые остаются с вами в течение дня, оставляя вас сытым и довольным, так что у вас меньше шансов съесть полдник. Но достаточно о том, почему вы должны есть овсянку, и о том, как ее приготовить.Мы рассмотрели все ваши вопросы о овсянке, от того, какой сорт овсянки лучше всего есть, до трех различных способов приготовления овсянки.

Какая овсянка лучше всего подходит для овсянки?

Для приготовления овсянки не так уж много ингредиентов. Овес. Жидкость. Поваренная соль. Вот и все. Однако, когда дело доходит до овса, у вас есть выбор: овсяные хлопья, овсяные хлопья по-старомодному, овсяные хлопья быстрого или быстрого приготовления, овсяные хлопья быстрого приготовления или овес быстрого приготовления.Если вы хотите узнать больше о каждом сорте, мы подробно рассмотрим наш рассказ «Что такое овсяные хлопья?». Но не переусердствуйте. В большинстве рецептов овсянки используются овсяные хлопья (также известные как старомодный овес), потому что они готовятся всего за шесть минут и дают приятную мягкую, но не кашицеобразную консистенцию. Быстро овсяные хлопья обрабатываются больше, чем овсяные хлопья, и при приготовлении они становятся более мягкими и кашицеобразными. Они отлично подходят для маленьких детей и кемпинга, но текстура овсяных хлопьев — это то, о чем мы думаем, когда представляем себе тарелку горячей овсянки холодным утром.

Как приготовить овсянку на плите

Приготовление овсянки на плите для многих — лучший способ приготовить большую партию. Если вы забыли, что делать, не бойтесь: если вы не купите овсяные хлопья оптом, рецепт овсянки будет на каждой полученной вами упаковке. Или просто не забывайте всегда использовать 1 стакан жидкости на каждые 1/2 стакана овса.

Как приготовить овсянку в микроволновой печи

Приготовление овсянки в микроволновой печи — самый быстрый и простой способ приготовить одну миску овсянки.Кроме того, требуется минимальная очистка, потому что вы готовите овсянку в миске, из которой вы ее едите. Вы будете использовать то же соотношение жидкости и овса, что и для овсянки на плите. Кстати, это соотношение работает и для овса быстрого приготовления, и для овса быстрого приготовления, если он у вас есть.

Как приготовить запеченную овсянку

Запеченная овсянка — это блюдо на завтрак, которое может быть десертом (и мы имеем в виду это наилучшим образом).В запеченной овсянке, основанной на технике амишей, используются масло, яйца и молоко в качестве жидкости, которая готовит овес, смягчает его и превращает блюдо в заварной крем. Хотя это звучит причудливо, приготовить запеченную овсянку очень просто: вы просто смешиваете ингредиенты и запекаете их. Можно смешать свежие фрукты, сахар и другие ингредиенты, чтобы разнообразить вкус.

Как приготовить овсяные хлопья

Некоторые люди предпочитают готовить овсянку из овсяных хлопьев, в результате чего получается миска с al dente, жевательной текстурой.Стальной овес — наименее обработанный овес, и на его приготовление уходит больше всего времени. Стоять над плитой и время от времени помешивать их в течение 35–45 минут — это не наше представление о веселье, но мы их любим. Наше решение проблемы? Готовим овсяные хлопья на ночь в мультиварке. Они горячие и готовы к употреблению утром, и если вы выспитесь с десятью детьми, мы сделаем еще большую порцию.

Рецепты овсянки

Овсяные хлопья с корицей и яблоком в микроволновке

Приготовьте овсяные хлопья с яблоком, приготовленные для приготовления в микроволновке, с овсяными хлопьями и добавлением теплых специй.

Эта выпечка для завтрака отличается низким содержанием калорий и жира и красивой, как на картинке. С ягодами и овсяно-миндальной начинкой это почти как пирог из сладких фруктов с добавлением небольшого количества греческого йогурта или молока сверху.

Рене Комета, 2016, Television Food Network, G.P. Все права защищены

Здоровая овсяная каша с клюквой и пеканом в мультиварке

Мультиварка — наш любимый способ приготовления овсяных хлопьев.Эта каша представляет собой вкусную смесь овса, дикого риса и ячменя или фарро. Рецепт рассчитан на 12 порций, что идеально подходит для бранча.

Лучшее овсяное печенье с изюмом

Как бы нам ни нравилась миска дымящейся овсянки холодным утром, мы могли бы полюбить овсяное печенье еще больше. И граница между завтраком и десертом может легко размыться. Когда есть изюм, они еще лучше.

Ночной овес вышел из модных тенденций и стал обычным явлением.В этом рецепте используется сублимированная черника, но вы можете использовать любые сублимированные фрукты, которые вам нравятся. Для получения дополнительной информации о ночной овсянке ознакомьтесь со статьей Все, что вы должны знать о приготовлении ночного овса.

25 вещей, которые можно приготовить из овсянки

8 десертных гранул, которые вы хотите посыпать всем

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *