Приготовление желудков в мультиварке панасоник: Куриные желудки в мультиварке Панасоник: пошаговый рецепт с фото

Содержание

Приготовление желудков в мультиварке панасоник


Куриные Желудки в Мультиварке 🐔 (15 Рецептов)

Куриные желудки – это полезный субпродукт, который отличается особым вкусом. Если правильно приготовить блюдо получится с хорошим вкусовым фоном и весьма сытным. Главная особенность желудков – при долгой термической обработке они становятся нежными.

Как приготовить куриные желудки в мультиварке

Приготовленное на пару блюдо отличается нежным вкусом. Готовить их можно, не отваривая предварительно. А гарнир можно использовать практически любой, ведь это блюдо сочетается практически со всем. Тем не менее, чуть ниже будут рассмотрены основные блюда желудков с гарниром. А сейчас вы научитесь готовить желудки с подливой.

Ингредиенты
Описание приготовления
  1. Нарезать лук на средние кусочки.
  2. Натереть морковку.
  3. Контейнер мультиварки смазать маслом, уложить овощи.
  4. Жарить их в течение 18 минут, не забывайте мешать.
  5. Желудки очистить от пленки, промыть.
  6. Крупные куски поделить пополам или на несколько частей.
  7. Поместить субпродукт к овощам.
  8. Посолить, добавить перца и паприку.
  9. Перемешать.
  10. Налить воды.
  11. Поставить режим «Тушение» на 75 минут.
  12. Порезать чеснок на мелкие кусочки.
  13. За 10 минут до конца приготовления к желудкам добавить чеснок и лавровые листья.
  14. Можно подавать на стол.
Видеорецепт приготовления тушеных куриных желудков в мультиварке

Как приготовить куриные желудки тушеные в мультиварке

Такой рецепт сильно похож на предыдущий. Главное отличие заключается в том, что здесь присутствует сметана. Да и делать все нужно то же самое, только на 8 шаге дополнительно добавить 60-80 г сметаны. Еще есть один нюанс: время готовки следует увеличить до 85 минут. Куриные желудки в сметане в мультиварке получаются гораздо сытнее, да и вкус заметно отличается.

Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушенных в сметане в мультиварке

Как приготовить куриные желудки с картошкой в мультиварке?

Одним из популярных гарниров для данного блюда является картофель. Приготовить его можно отдельно от желудков или все вместе. Лучше готовить второй вариант, ведь так блюдо получается гораздо вкуснее, да и для разнообразия можно хотя бы попробовать. Время готовки составляет примерно 2 часа.

Нужно взять:

  • 520 г желудков куриных;
  • 120 г лука;
  • 40 мл подсолнечного масла;
  • 1000 г картофеля;
  • 120 г морковки;
  • 260 мл воды;
  • 6 г куркумы.

Рецепт приготовления:

  1. Мелко нашинковать луковицы.
  2. Картошку разделить на небольшие ломтики.
  3. Промыть и прочистить желудки, разрезать на 6 частей.
  4. Натереть морковку.
  5. Смешать все ингредиенты, с которыми работали в шагах выше.
  6. Посолить, добавить куркумы, поперчить.
  7. Качественно перемешать.
  8. Нанести на контейнер мультиварки масло, а затем перенести туда желудки.
  9. Добавить к смеси чистой воды.
  10. Поставить «Тушение» на 95 минут.
  11. Блюдо можно укладывать на тарелки.
Видеорецепт приготовления куриных желудков, тушенных с картошкой в мультиварке

Как приготовить куриные желудки с майонезом в мультиварке?

Вкусно приготовить субпродукт с майонезом можно в качестве замены такому же блюду, только со сметаной. Вкус будет сильно похож, но все-таки можно почувствовать нотки отличия. Да и сам процесс очень похож: делать нужно то же самое, только вместо сметаны добавить такое же количество майонеза. Приятного аппетита!

Как приготовить куриные желудки с овощами в мультиварке?

Такое блюдо с овощами не только полезное, но еще и очень вкусное. Готовка в мультиварке не отнимает много сил и времени – это еще один плюс этого блюда. Если говорить в общем, то приготовить можно чуть более чем за два часа. При этом стоит учитывать, что больше половины времени блюдо будет готовиться в мультиварке, а значит, вы будете свободны.

Ингредиенты:

  • 350 г желудков;
  • луковица;
  • морковка;
  • болгарский перец;
  • 10 г аджики;
  • 220 мл воды;
  • 30 г растительного масла;
  • соль, специи.

Как приготовить:

  1. Очистить и промыть желудки, разделить пополам.
  2. Нарезать лук, перец и морковь.
  3. Смазать контейнер мультиварки маслом, а затем сложить на дно все ингредиенты из списка, кроме воды и аджики.
  4. Не забудьте посолить, добавить специи.
  5. Поставить режим «Тушение» на 15 минут.
  6. Добавить воду, а затем продолжить готовку еще в течение 50 минут.
  7. Добавить последний ингредиент – аджику, а затем продолжить тушить еще 3-5 минут.
  8. Подавать к столу.

Как приготовить куриные желудки в соусе

Желудки в соусе – еще одно вкусное блюдо, которое сможет удивить любого человека.  Для его готовки нужно закинуть в контейнер желудки с луком, обжаривать их 20 минут. А затем нужно поставить режим «Тушение» на 55 минут. После добавить томатной пасты, майонез и чеснок, обязательно перемешать и тушить еще 20 минут. Затем добавить ложку муки и кипяченой воды. Осталось продолжать готовить до готовности, после чего блюдо можно раскладывать по тарелкам.

Как приготовить куриные желудки с грибами в мультиварке

Если вы любите грибы, то просто обязаны попробовать этот рецепт. По вкусу его трудно сравнить с чем-либо. Именно поэтому многие люди обожают готовить такое блюдо. Сам процесс готовки занимает не более двух часов.

Нужно взять:

  • 550 г куриных желудков;
  • 220 г сметаны;
  • 480 г шампиньонов;
  • 2 луковицы;
  • 100 мл воды, желательно кипяченой;
  • морковку.

Инструкция:

  1. Очистить желудки и при помощи ножа нарезать брусками.
  2. Поместить субпродукт в кастрюлю и готовить его до готовности.
  3. Измельчить лук ножом.
  4. Морковь натереть при помощи терки.
  5. Лук и морковку разместить в контейнере мультиварки, дно заранее смазать раст.маслом.
  6. На панели управления поставить «Выпечка» на 13 минут.
  7. Промыть грибы и нарезать на части среднего размера.
  8. К овощам добавить желудки, шампиньоны, сметану.
  9. Посолить, добавить перца, перемешать.
  10. Налить воды.
  11. Активировать «Тушение» на 130 минут.
  12. Приятного аппетита!
Видеорецепт приготовления куриных желудков тушеных с грибами в мультиварке

Как приготовить плов из куриных желудков в мультиварке

Плов с субпродуктом курицы можно встретить довольно часто. Так как это блюдо обладает весьма хорошим вкусом, да и готовить его в мультиварке гораздо проще, правда, без сковороды не обойтись. Сразу хочется сказать, что рис следует брать длиннозерный. Время готовки – полтора-два часа.

Нужно взять:

  • 400 мл риса;
  • луковицу;
  • 800 мл воды;
  • 750 г желудков;
  • морковку;
  • подсолнечное масло.

Рецепт:

  1. Очистить куриные желудки, разрезать их на 4 части.
  2. Выложить на сковороду, добавить 210 мл воды.
  3. Тушить желудки, пока вода вся не исчезнет.
  4. Лук нашинковать, а морковь натереть.
  5. Если вода выпарилась, добавить масла в сковородку.
  6. Выложить к субпродукту овощи, готовить до полуготовности.
  7. В контейнер мультиварки поместить рис, посолить, поперчить, можно добавить чуточку куркумы.
  8. Из сковороды переместить все в контейнер и перемешать.
  9. Долить 600 мл воды.
  10. Поставить режим «Крупа» на 50 минут.
  11. Плов можно пробовать.

Как приготовить гречку с куриными желудками в мультиварке?

Гречка с субпродуктом готовится почти также, как плов, но вкус заметно отличается. Главное отличие, вместо риса взять гречку (250 г), а вместо жарки желудков, их нужно отварить (лук и морковь пожарить на сковороде). Да и заливать нужно не 600 мл воды, а только 250 мл. Если ваша мультиварка может работать в режиме «Гречка», то лучше поставить его. Время также – 50 минут.

Как приготовить суп с куриными желудками в мультиварке?

Суп обычно нравится всем взрослым. Дети его не так охотно едят. Тем не менее, это блюдо довольно полезное и сытное. В этом рецепте мы рассмотрим суп с гречкой. Так как это наиболее распространенный вариант. Лучше всего употреблять его в пищу на обед.

Нужно взять:

  • 480 г куриных желудков;
  • 4 картофеля;
  • 2000 мл воды;
  • 2 морковки;
  • луковицу;
  • 100 г гречки;
  • подсолнечное масло;
  • соль, перец, можно для вкуса взять лавровый лист.

Рецепт:

  1. Почистить картошку, лук и морковь.
  2. Картошку нарезать брусками.
  3. Лук можно нарезать также, но лучше кубиками.
  4. Морковку натереть на средней терке.
  5. Обязательно промыть гречку, желательно в нескольких водах.
  6. Смазать дно контейнера мультиварки маслом.
  7. На дно поместить лук и морковку.
  8. Обжарить эти ингредиенты (лук должен стать румяным).
  9. Добавить в контейнер воды.
  10. Добавить к луку с морковью все оставшиеся ингредиенты, кроме лаврового листа.
  11. Поставить режим «Суп» на 65 минут.
  12. За 17 минут до конца добавить лавровый лист.
  13. Дождаться окончания выполнения программы, после чего суп можно пробовать.

Универсальный гарнир

В качестве универсального гарнира для куриных желудков часто выступают макароны. Именно такую комбинацию чаще всего используют люди, даже если готовят не в мультиварке. Вообще рецепт довольно простой – нужно следовать самому первому рецепту в этой статье, только время готовки увеличить до полутора часов. Также заранее нужно макароны отварить в воде (ее можно посолить) до полуготовности. За 20 минут до того, как желудки будут готовы, нужно добавить к ним макароны и продолжить тушить блюдо.

Маринованные огурцы уже давно стали неотрывной частью рациона питания многих семей России. Но чаще всего их употребляют в пищу отдельно от других блюд, не смешивая с ними. Куриные желудки позволяют смешать их вместе с огурцами. Блюдо получается с довольно интересным вкусовым фоном.

Нужно взять:

  • 1000 г желудков;
  • 220 г огурцов;
  • 300 мл сметаны;
  • воду;
  • 160 г лука;
  • 250 г морковки;
  • раст.масло;
  • соль, корень имбиря и хрена.

Инструкция:

  1. Промыть желудки и уложить на дно контейнера.
  2. Залить таким количеством воды, чтобы она полностью покрывала субпродукт.
  3. Поставить режим «Суп», на таймере выставить 45 минут.
  4. Через указанное время достать желудки, дать им остыть и разрезать на средней величины кусочки.
  5. Натереть морковь.
  6. Лук порезать на мелкие части при помощи ножа.
  7. Маринованные огурцы нарезать так же, как и лук.
  8. Имбирь и хрен натереть на терке.
  9. Измельченную приправу добавить к сметане, туда же разместить огурцы.
  10. Смазать дно контейнера маслом.
  11. Уложить на дно желудки, лук и морковку.
  12. Поставить «Жарка» на 18 минут.
  13. Через это время добавить в контейнер сметанный соус.
  14. Поставить программу «Выпечка» на 35 минут.
  15. Приятного аппетита!

Готовьте куриные желудки и получайте удовольствие от вкусной пищи

В этой статье мы рассмотрели наиболее популярные и распространенные рецепты с этим субпродуктом. Готовить куриные желудки в мультиварке довольно просто, единственное – время на термическую обработку уходит достаточно много. Тем не менее, вкус блюда и его полезность полностью компенсируют этот небольшой недостаток. Всем успехов в кулинарном искусстве и приятного аппетита!

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

  • Африка
  • Южная Америка
  • Океания
  • Европа
  • Азия
  • Северная Америка

Африка

  • Алжир
  • Ангола
  • Египет
  • Марокко
  • Южная Африка
  • Тунис

Южная Америка

  • Аргентина
  • Бразилия
  • Чили
  • Эквадор
  • Венесуэла

Океания

  • Австралия
  • Новая Зеландия

Европа

  • Австрия
  • Беларусь
  • Бельгия
  • Босния и Герцеговина
  • Хорватия
  • Кипр
  • Дания
  • Эстония
  • Финляндия
  • Франция
  • Германия
  • Греция
  • Исландия
  • Ирландия
  • Италия
  • Латвия
  • Лихтенштейн
  • Литва
  • Люксембург
  • Македония
  • Мальта
  • Черногория
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сан-Марино
  • Сербия
  • Словения
  • Испания
  • Швеция
  • Швейцария
  • Соединенное Королевство

Азия

  • Азербайджан
  • Китай
  • Гонконг
  • Япония
  • Казахстан
  • Сингапур
  • Вьетнам

Северная Америка

  • Багамы
  • Канада
  • Куба
  • Доминиканская Республика
  • Мексика
  • Панама
  • США
.

Есть мультиварка? Вот что с ним делать

Здесь, в McCormick Test Kitchen, мы все о яркой кулинарии, которая имеет восхитительный вкус и, что самое главное, не требует часов для приготовления. И хотя мы думаем, что отличную домашнюю кухню можно приготовить с помощью базового кухонного оборудования, покупка нескольких основных приборов, безусловно, может облегчить приготовление еды.

Откройте для себя мультиварку: универсальную скороварку, которая продается по всему Pinterest.

Что такое мультиварка?

Есть причина, по которой он является фаворитом кулинарных блоггеров — волшебство приготовления под давлением означает, что вы можете приготовить еду намного быстрее, чем с помощью традиционных методов, а другие режимы приготовления означают, что он довольно универсален и на кухне.

Однако, если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, это может показаться немного пугающим. Используйте это руководство, чтобы узнать, как пользоваться мультиваркой, какие блюда попробовать в первую очередь, а каких избегать.

Приготовление еды в скороварке с помощью мультиварки

Мультиварка наиболее известна своей функцией приготовления под давлением, которая дает вам удобство мультиварки с гораздо более коротким временем приготовления. Приготовление под давлением основывается на простом правиле физики: увеличение давления увеличивает точку кипения воды, что позволяет жидкости готовить пищу при более высокой температуре (без подгорания), поэтому она будет готова быстрее.Это также выталкивает влагу в пищу во время приготовления, поэтому даже твердые куски мяса получаются нежными и насыщенными ароматом.

Вы действительно заметите разницу в блюдах, которые обычно требуют длительного приготовления. Например, коричневый рис в мультиварке готовится всего за 22 минуты, а на плите — до часа. Рваная свинина готова к измельчению всего через 30 минут приготовления под давлением, а сушеные черные бобы могут стать полностью сухими за 20-25 минут.

Эта экономия времени расширяет ваши возможности для ужина в будние дни, поскольку вы, вероятно, можете приготовить традиционно более длинные блюда за час или меньше, а также ускоряет время для приготовления нескольких блюд, когда вы развлекаетесь.

Что еще можно сделать с мультиваркой?

Ваша мультиварка также может освободить место на кухне, поскольку приготовление пищи в этих режимах может служить заменой для других приборов:

Медленное приготовление

Рецепт мультиварки? Вместо этого используйте режим медленного приготовления на мультиварке. Вы можете приготовить любой из ваших любимых рецептов мультиварки или попробовать новые классические блюда, такие как джамбалая с курицей и креветками или овсяные хлопья с имбирными пряниками.

Соте

Использование режима соте превращает вашу мультиварку в замену электрической плите. Используйте эту настройку, чтобы приготовить идеальное жаркое на мясе, чтобы сохранить влагу, или поджарить лук для дополнительного аромата — не пачкая другое блюдо, как если бы вы обжарились на плите — перед тем, как готовить еду на медленном огне или под давлением.

Поддержание температуры пищи

Нужен подогреватель еды? Используйте мультиварку. Настройка «согреться» может пригодиться для развлечения с такими блюдами, как шведские фрикадельки, которые нужно подавать теплыми, чтобы почувствовать их лучший вкус.Ваша мультиварка также автоматически переключается в режим «согреться» после приготовления, поэтому еда будет оставаться готовой к употреблению до момента еды.

Специализированные режимы приготовления

Ваша мультиварка может использоваться как рисоварка, и она поставляется с предустановленными вариантами приготовления (белого) риса и мультизернового приготовления. Вы также можете готовить суп, тушеное мясо, птицу, фасоль и перец чили в других предустановленных режимах. Кроме того, мультиварка имеет настройку для приготовления йогурта самостоятельно без использования специального оборудования.

Чего не умеет мультиварка?

Мультиварка не подойдет для блюд, которые готовятся на сухом огне. Вам нужно много жидкости, чтобы приготовить пищу под давлением, поэтому сухая посуда просто не выдержит давления и не приготовится должным образом. И, несмотря на полезную функцию обжаривания, мультиварка никогда не будет воспроизводить вкус жареных в духовке овощей или курицы-гриль. Вместо этого используйте мультиварку для приготовления тушеных, приготовленных на пару или отварных блюд и сохраните жареные и приготовленные на гриле блюда для духовки, электрического гриля или барбекю.

Попробуйте приготовление под давлением для еженедельного приготовления пищи

Большой контейнер вашей мультиварки и быстрое время приготовления делают ее идеальной для приготовления еды на выходных, а всего час или два на приготовление еды в выходные — это достаточно времени, чтобы приготовить основные продукты, которые вы сможете есть всю неделю. Используйте его, чтобы приготовить рис или киноа на неделю, а затем просто добавьте легкое блюдо, например лосось на гриле, вместе с вашими любимыми овощами, чтобы получилось хорошо сбалансированное блюдо. Готовьте дюжину сваренных вкрутую яиц за раз в мультиварке — они готовятся за 8 минут под давлением — чтобы в течение недели приготовить яйца с пряностями или легкие бутерброды с яичным салатом.

Начните с этих рецептов мультиварки

Попробуйте приготовить под давлением один из этих вкусных рецептов и поужинайте на столе за 45 минут или меньше.

Ризотто с курицей и пряностями по-каджунски

Тушеная свинина для барбекю в медленноварке

Марокканская курица в медленноварке

Запеченная фасоль с чили

.

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки
ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимы при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки
.

Что такое мультиварка? Узнайте больше о мультиварках REDMOND.

Possibilidades ilimitadas

Multi Fogão Pode Fazer 1000 Refeições for Você .

Желудки куриные в мультиварке

Готовить желудки куриные в мультиварке можно по-разному. Этот недорогой, но полезный продукт богат различными микроэлементами, белком, фолиевой кислотой и, к тому же, имеет мало калорий. Вот несколько способов приготовления куриных желудков в мультиварке.

Куриные желудки, тушенные в мультиварке

Ингредиенты:

  • 900 г куриных желудков
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 0,5 ст. воды
  • специи и соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Желудки тщательно промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. 
  2. В режиме «Выпечка» обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Затем добавляем тертую морковь, перемешиваем с луком и также обжариваем до золотистого цвета (около 7 мин.). 
  4. В эту массу высыпаем куриные желудки, соль и специи, перемешиваем и заливаем водой.
  5. В меню мультиварки выбираем режим «Тушение» и время 2 часа.

Куриные желудки в томатном соусе

Ингредиенты:

  • 900 г куриных желудков
  • 3 луковицы
  • 0,5 ч.л. томатной пасты
  • 2 ст. л. майонеза «Провансаль»
  • специи и соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Промытые и очищенные куриные желудки нарезаем кусочками. 
  2. Луковицы нарезаем колечками и выкладываем их вместе с желудками на дно мультиварки.
  3. Смешиваем лук и желудки с томатной пастой, добавляем майонез, специи и соль.
  4. В меню устанавливаем режим «Выпечка» и время 20 мин.
  5. После того, как продукты обжарились, устанавливаем для куриных желудков в мультиварке режим «Тушение» и готовим блюдо в течение 3 часов.

Желудки куриные в мультиварке станут более мягкими, если на несколько минут продлить время тушения, а в воде растворить немного сметаны. Гарнир можно выбрать на свой вкус: макароны, кашу или картофель.

Приятного Вам аппетита!

Похожие блюда:

Как готовить куриные желудки в мультиварке панасоник

Твидовые кепки лучше всего дополняют неофициальные образы — особенно те из них, что близки к британскому стилю country.

Для того чтобы сделать правильный макияж, который бы подчеркнул вашу красоту, необходимо знать особенности своего лица.

Фото девушек до и после нанесения свадебного использовать подходящие светлые оттенки теней на глаза, чтобы стрелки смотрелись.

Если времени на создание прически в обрез, а ходить с распущенными волосами надоело, то эти лайфхаки то, что нужно.

Азу из говядины — очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, которое подойдет как к обеденному, так и к праздничному столу.

Шапочка детская крючком ракушки размер 1 на новорожденного как связать простую летнюю шапочку крючком?

В материале мы расскажем, как правильно подобрать размер браслета, на какой руке женщине стоит носить золотое или серебряное украшение с часами.

Маска с лимоном для сухой кожи лица. Такому эпидермису необходимо увлажнение.

Восстановление после татуажа. Когда у женщины после перманентного макияжа не растут брови, что делать?

Я постоянно кремом пользуюсь. Для чувствительной кожи.

Как использовать для омоложения лица, меры предосторожности Масла эфирные косметические по низкой стоимости продаются в нашей аптеке.

Рецепты натуральных кремов для лица. Общие рекомендации по изготовлению натурального крема.

Именно в это время холодов и морозов кожа лица стареет намного быстрее, чем летом.

Рисунки акриловыми красками на ногтях: простые и эффектные идеи для начинающих.

Ну где здесь креативить? А оказывается, что есть где.

Как сделать крупную завивку для волос и какие нюансы учесть, если у вас короткая стрижка Особенно выразительно выглядят варианты локонов на коротких волосах и средней длины.

Шкафы-купе с нишей под телевизор от производителя В галерее Купесалон выставлены различные образцы шкафов-купе с местом под ТВ.

Паркет, ламинат или инженерная доска — решать только вам.

Тумбы под раковину в ванную в интернет-гипермаркете Мосплитка.

Распространенное мнение: спагетти под соусом — это блюдо итальянской кухни.

Я замороженные рыбные стейки готовлю следующим образом.

Как правильно размораживать тесто? Можно ли замораживать дрожжевое тесто: особенности процесса и условия хранения.

Рецепты варенья из сосновых шишек ничем не отличаются от других популярных методов закрутки Если шишек немного, хватит и двадцати минут, большее количество нужно готовить дольше.

Замечательное дополнение к любому гарниру — желудки куриные тушеные с овощами.

Как приготовить тефтели с грибным со. Эти тефтели будут идеальным блюдом для теплого семейного ужина, когда вам не хочется долго Тефтели очень простое и полезное блюдо.

lines98online.ru Copyright © 2015 — 2021  


Как приготовить вкусный плов в мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Рецепт очень вкусного плова с куриными желудочками в мультиварке. Он простой в приготовлении и не требует больших финансовых затрат.

Приготовление блюда

Порежьте пупки на 2 — 3 части. Промойте их хорошо и положите на сковороду. Вылейте туда стакан воды и тушите до полного выпаривания жидкости.

Пока куриные желудки тушатся, подготовьте лук и морковь.

Лук стоит мелко нашинковать, а морковь лучше натереть на крупную терку.

Когда воды в сковороде не останется, добавьте подсолнечного масла. Выложите на сковороду овощи. Обжарить все необходимо до состояния полуготовности.

В чашу мультиварки нужно высыпать рис.

Туда следует добавить по чайной ложке соли, перца, куркумы и тмина.

В чашу выложите содержимое сковороды. Все тщательно перемешайте.

Влейте три стакана холодной воды.

Готовить следует в режиме «Крупа». Не пройдет и часа, как ваш плов будет готов.

Он выходит рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. Тмин придаст вашему плову легкие нотки пикантности.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(18 голосов, в среднем: 3.8 из 5)

admin

Описание

Если вы задумали приготовить вкусный и сытный обед, это не значит, что вам потребуется много мяса.

Наоборот, готовим сегодня нежирное блюдо с куриными желудками. А вот какое? Часто задают вопросы, что приготовить из куриных желудков? Хоть блюд с куриными желудками ни мало, все чаще хозяюшки отдают предпочтение простым и быстрым блюдам. Таким  как: желудки в томатном соусе или в сметанном.

Сегодня предлагаю приготовить плов с куриными желудками, овощами и приправой карри.

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЛОВА

Ингредиенты:

  • Рис — 2 стакана (стаканчик от мультиварки)
  • Вода — 4 стакана
  • Мясо (может быть любое) — 1 кг
  • Морковь — 3 шт (большие)
  • Лук репчатый — 3 шт (большой)
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь специй (по вкусу)
  • Масло растительное (примерно) — 5 ст. л.
  • Чеснок — 3 шт (небольшие головки)

Время приготовления: 120 минут.

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Плов (60 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

  1. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
  2. Лук режем полукольцами. Чеснок чистим (чеснока лучше взять побольше, он придает плову изумительный аромат).
  3. Морковь натираем на крупной терке.
  4. Выбираем режим «Выпечка».
  5. В чашу мультиварку наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешиваем).
  6. Затем кладем в чашу мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы «Выпечка» (примерно 25 минут).
  7. Рис промываем 5-7 раз, пока вода не станет прозрачной.
  8. По окончании программы «Выпечка» засыпаем рис в чашу мультиварки, заливаем воду и выбираем режим «Плов».
  9. После окончания программы «Плов» добавляем чеснок (целыми зубчиками).
  10. Оставляем плов с чесноком в режиме «Подогрев» на 20-30 мин.

САМЫЙ БЮДЖЕТНЫЙ ПЛОВ

Ингредиенты:

  1. Желудки куриные (можно использовать сердечки, свиное или говяжье сердце) — 0.5 кг
  2. Жир (куриный или любой другой, или просто растительное масло) — 100 г
  3. Крупа перловая — 2 стак.
  4. Морковь — 2 -3 шт
  5. Капуста белокочанная — 300 г
  6. Лук репчатый — 1 шт
  7. Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 120 минут.

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 800 Ватт.

Основная программа: Поджаривание (15 минут).

Дополнительная программа: Тушение (90 минут).

  • Нарезаем желудки произвольно.
  • Если выбранное вами мясо жирное, то дополнительный жир добавлять не надо. Если не очень, кладем жир в чашу мультиварки в режиме «Поджаривание» и ждем, когда он начнет плавиться, далее кладем желудки.
  • Пока желудки поджариваются, нарезаем лук, морковь, давим 2-3 зубчика чеснока, добавляем в чашу мультиварки. Закрываем крышку и поджариваем еще минут 5-7.
  • Нарезаем капусту и добавляем в чашу. Оставляем в том же режиме ещё на 5 минут.
  • Добавляем промытую перловую крупу и 4 стакана горячей воды.
  • Добавляем соль и перец по вкусу. Выбираем режим «Тушение» на 1,5 — 2 часа.

«ЛЕНИВЫЙ» ПЛОВ

Ингредиенты:

  • Рис — 1.5 стак. (длиннозерный , объем стакана — 250 мл).
  • Лук репчатый — 1 шт (покрупнее).
  • Морковь — 3 шт (средняя).
  • Окорок (варено-копченый) — 300 г.
  • Масло растительное — 1 — 2 ст. л.
  • Зира — 1 щепотка.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Перец красный жгучий — 1 щепотка.
  • Соль (по вкусу).
  • Чеснок — 1 — 2 шт (головки).

Параметры приготовления в мультиварке: Основная программа: Жарка
Дополнительная программа: Рис

  • Рис промываем несколько раз (до прозрачной воды) и замочить в теплой воде на 15 минут. Еще раз промываем и оставляем стекать.
  • Окорок делим на мясо и сало. Сало режем кубиками и кладем в чашу мультиварки. Включаем режим «Жарка». Даем жиру разогреться, добавляем масло — 1 или 2 ложки.
  • Лук нарезаем кубиками и добавляем в чашу мультварки. Жарим до золотистого цвета и добавляем морковь, нарезанную брусочками. Тушим 5 минут.
  • Добавляем к обжарке нарезанное кубиками мясо окорока. Делаем углубление в середине, ждем, пока туда соберется масло, всыпаем в масло зиру и острый перец — лучше хлопьями. Даем немного прогреться. Добавляем куркуму и паприку, заливаем кипятком, солим и даем прокипеть 2-3 минуту.
  • Выкладываем рис ровным слоем, втыкаем в него головку-две чеснока целиком, сняв только верхние чешуйки. Наливаем еще кипятка так, чтобы рис был покрыт на 1,5 см. Включаем программу «Рис».
  • Готовому «плову» даем настояться в режиме «Сохранение тепла» около 15 минут.

ПЛОВ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:

  • Рис — 300 г (2 стакана от мультиварки).
  • Фарш мясной (телячий) — 500 г.
  • Морковь — 1 шт (большая).
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Куркума (1/2 ч.л.).
  • Соль (по вкусу).
  • Масло растительное (для жарки).
  • Вода (4,5 стакана).
  • Сначала готовим фрикадельки.
  • В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец, тщательно перемешиваем.
  • Затем формируем небольшие фрикадельки.
  • Фрикадельки жарим на масле.
  • Морковь натираем на крупной терке или нарезаем соломкой. Лук нарезаем кубиками или полукольцами. На оставшемся после готовки фрикаделек масле обжариваем морковь с луком, добавляем куркуму.
  • Рис тщательно промываем и смешиваем с морковью, луком и маслом для жарки, перекладываем в кастрюлю мультиварки, наливаем воду.
  • Добавляем соль и специи. Сверху кладем фрикадельки.
  • Готовим в режиме «Плов».

ПЛОВ «ТРАДИЦИОННЫЙ»

Ингредиенты:

  • Мясо (баранина или говядина) — 500 г.
  • Рис — 2 стак.
  • Морковь — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло растительное — 5 ст. л.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Зира — 1 ч. л.
  • Барбарис (по желанию) — 1 ч. л.
  • Соль.
  • Перец черный (по желанию).
  • Вода (кипяток).

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 980 Ватт

Основная программа: Варить (40 минут)

Дополнительная программа: Жарить (30 минут)

  • Рис хорошо промываем и заливаем водой. Воду сливаем непосредственно перед тем, как добавлять рис в чашу.
  • Мясо нарезаем кубиками.
  • Лук нарезать кубиками, а морковь соломкойю
  • Мясо кладем в чашу, выбираем режим «Жарить», крышку не закрываем. Периодически помешиваем, чтобы мясо равномерно обжаривалось.
  • Через 10-15 мин добавляем растительное масло, лук, морковь.
  • Солим, добавляем зиру. По желанию добавляем молотый черный перец и барбарис. Жарим, помешивая, еще 15 минут.
  • Подготавливаем чеснок. Если зубчики крупные разрезаем на несколько частей.
  • С риса сливаем воду, засыпаем его поверх мяса с овощами и разравниваем. Втыкаем в рис зубчики чеснока. Аккуратно вливаем 4 стакана горячей воды так, чтобы не размыть слой риса. Закрываем крышку, выбираем режим «Варить» или режима «Плов» (у кого он есть на мультиварке) и устанавливаем время приготовления 40 минут.

ПОСТНЫЙ ПЛОВ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:

  • Рис (мультистакан) — 2 стак.
  • Баклажан — 200 г.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Помидор — 4 шт.
  • Орехи грецкие — 50 г.
  • Соль.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Карри — 1/2 ч. л.
  • Масло растительное — 4 ст. л.
  • Зелень — 1 пуч.
  • Вода (мультистакан) — 4 стак.

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 980 Ватт

Основная программа: Плов (40 минут)

Дополнительная программа: Жарить (10 минут)

  • Баклажаны нарезаем кубиками, солим и оставляем на 10 минут.
  • Морковь нарезаем соломкой, а лук полукольцами или кубиками.
  • Помидоры нарезаем кубиками. Зелень мелко измельчаем.
  • Наливаем в мультиварку растительное масло. Кладем промытые баклажаны, морковь и лук. Включаем режим «Жарить» на 10 минут. Через 5 минут добавляем помидоры.
  • Пока овощи жарятся, тщательно промываем рис и измельчаем орехи
  • Как овощи обжарились, в мультиварку добавляем промытый рис, орехи, зелень, соль, куркуму, карри. Вливаем 4 стакана воды и включаем режим «Плов» на 40 минут.

ПЛОВ «ФРУКТОВЫЙ»

Ингредиенты:

  • Рис (мерный стакан от мультиварки) — 2 стак.
  • Вода (мерный стакан от мультиварки) — 4 стак.
  • Инжир — 70 г.
  • Курага — 70 г.
  • Чернослив — 70 г.
  • Изюм — 100 г.
  • Морковь (большая) — 0,5 шт..
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
  • Куркума — 0,5 ч. л.
  • На дно чаши мультиварки наливаем масло, кладем морковь (натертую на крупной терке), изюм.
  • Курагу и чернослив режем пополам и выкладываем на изюм.
  • Добавляем порезанный кусочками инжир и присыпаем куркумой.
  • Рис тщательно промываем и добавляем в чашу мультиварки. Добавляем подсоленную воду.
  • Выбираем режим «Плов».

ПЛОВ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ

Ингредиенты:

  • Грудка индюшки — 500 г.
  • Рис (длиннозерный пропаренный, измеряем мультиварочным стаканом) — 2 стак.
  • Морковь (средняя) — 2 шт.
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт.
  • Лист лавровый (средний) — 2 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Специи (для плова) — 2 ч. л.
  • Соль (по вкусу).
  • Перец черный (по вкусу).
  • В чашу мультиварки добавляем растительное масло.
    На режиме «Выпечка» с открытой крышкой обжариваем нарезанный лук и тертую на крупной терке морковь 10-15 минут.
  • Добавляем нарезанное кусочками филе индюшки и обжариваем еще 10-15 минут.
  • Хорошо промываем рис до чистой воды. Высыпаем его в чашу, добавляем лавровый лист, соль, перец по вкусу, специи для плова и перемешиваем.
  • Заливаем горячей водой как в обычной кастрюле — на 1,5 см выше риса.
    Включаем режим «Плов».

ПЛОВ С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

  • Морковь — 100 г.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 100 г.
  • Соль.
  • Грибы (сушеные или свежих 300 г) — 100 г.
  • Крупа перловая — 200 г.
  • Перец черный.
  • Зелень.
  • Перловую крупу заливаем кипятком на 30 минут.
    Грибы замачиваем в молоке или горячей воде, но в молоке они получаются нежнее. Можно использовать и свежие грибы (300 гр).
  • Нарезаем лук, морковь (можно натереть).
    На дно чаши наливаем масло и выкладываем все продукты. Добавляем 200 г воды. Перемешиваем со специями. Морковь и лук можно предварительно обжарить.
  • Ставим режим «Плов».

КУРИНЫЙ ПЛОВ

Ингредиенты:

  • Филе куриное (можно взять курицу с косточками, например, «ножки» от куриных крылышек) — 400 г.
  • Рис — 3 стак.
  • Лук репчатый (большой) — 3 шт.
  • Морковь (средняя) — 4 шт.
  • Аджика — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 100 г.
  • Масло сливочное — 20 г.
  • Приправа (для плова. БЕЗ СОЛИ в составе) — 1 ст. л.
  • Соль (с горкой) — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 щепот.
  • Вода — 400 мл.

Время приготовления: 90 минут

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 860 Ватт

Программа: варка-плов (60 минут)

  • Включаем мультиварку на режим «Жарка». Наливаем растительное масло и обжариваем куриное филе, предварительно совсем чуть-чуть посоленное и поперченное.
  • Достаем филе. Подливаем еще немного масла и выкладываем в мультиварку нашинкованный лук. Его также обжариваем на режиме «Жарка» до прозрачности и золотистости.
    Перекладываем в отделбную посуду.
  • Подливаем еще растительного масла, кладем к нему 20 граммов сливочного масла и выкладываем морковь. Ее также обжариваем.
  • Когда морковь готова, добавляем аджику. Прожариваем вместе с морковью, помешивая, около минуты.
  • К моркови с аджикой добавляем курицу и лук. Все перемешиваем.
  • Тщательно промываем рис, выкладываем его сверху и разравниваем.
  • Рис сверху посыпаем солью и любой приправой для плова без соли в составе. В середину кладем целую головку чеснока.
  • Вливаем воду. Вода должна полностью покрыть рис.
  • Закрываем крышку мультиварки, включаем ее на режим «Варка-плов» (время выставляется автоматически — 1 час).

ПЛОВ С ГРИБАМИ И БУЛГУРОМ

Ингредиенты:

  • Булгур — 250 г.
  • Грибы (лучше шампиньоны) — 400 г.
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт.
  • Морковь (средняя) — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Бульон (овощной) — 700 мл.
  • Петрушка (не большой) — 1 пуч.
  • Орехи (у меня грецкие) — 50 г.
  • Соль (по вкусу).
  • Перец черный (по вкусу).
  • Масло растительное (по желанию) — 1 ст. л.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: плов (60 минут)

Дополнительная программа: жарка (20 минут)

  • Лук режем кубиками. Морковь трем на крупной терке. Грибы чистим и режем, но не слишком мелко.
  • Кладем в чашу мультиварки половину сливочного масла (50 гр).
    Мультиварку включаем на режим «Жарка», время — 20 минут. Выкладываем туда морковь, лук и жарим 10 минут. В процессе помешиваем.
  • Через 10 минут добавляем грибы и готовим до конца программы.
  • После добавляем в чашу булгур, бульон, соль и перец.
    Включаем программу «Плов» (примерно 1 час). Для булгура достаточно даже 40 минут.
  • Режем петрушку и орехи.
  • В готовый плов добавляем орехи, петрушку и оставшееся сливочное масло. Перемешиваем.

ПЛОВ С КАЛЬМАРАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

  • Рис дикий (Смесь «Басмати киноа микс» ) — 1 стак.
  • Морковь (крупная) — 2 шт.
  • Лук белый (крупный) — 2 шт.
  • Кальмар (крупный ) — 2 шт.
  • Вода — 1 стак.
  • Сок томатный — 1 стак.
  • Сметана (густая, некислая ) — 3 ст. л.
  • Соль (по вкусу ).
  • Перец черный (по вкусу ).
  • Лист лавровый (средний ) — 1 шт.
  • Зелень (сельдерея, по вкусу ).
  • Масло арахисовое — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 500 Ватт

Программа: плов (40 минут)

  • Кальмаров очищаем и на 10 секунд опускаем в кипящую воду. Вынимаем из воды, остужаем, нарезаем кольцами. Лук нарезаем перьями, морковь брусочками.
  • Лук и морковь обжариваем на растительном масле. Перекладываем в чашу мультиварки, добавляем кальмары
  • Тщательно промываем стакан смеси риса «Басмати и киноа».
  • Заливаем всё томатным соком, водой. Добавляем сметану, лавровый лист, соль, перец, зелень сельдерея. Закрываем мультиварку крышкой, включить режим «Плов» и готовим 40 минут. Не забываем перемешать через 20 минут.

ПЛОВ СО ШПИНАТОМ

Ингредиенты:

  • Рис — 400 г.
  • Морковь (небольшая) — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Шпинат — 2 пуч.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Кориандр — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.
  • Перец черный — 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное — 3 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки).

Время приготовления: 35 минут

Параметры приготовления в мультиварке: Мощность: 860 Ватт

Программа: жарка (40 минут)

  • Морковь и лук чистим, моем, режем. У шпината удаляем колоски и черешки.
  • Выставляем на мультиварке режим «Жарка», время 35-40 минут, на дно чаши наливаем немного растительного масла и обжариваем лук и морковь до полуготовности при открытой крышке. Затем приправляем специями по вкусу. Добавляем мелконарезанный чеснок и небольшой кусочек сливочного масла. Перемешиваем и поджариваем.
  • Тщательно промываем рис и выкладываем в чашу мультиварки к луку и моркови. Слегка обжариваем, не закрывая крышку.
  • Наливаем 4,5 стакана воды (стаканы из комплекта мультиварки). Вода должна покрывать рис примерно на палец. Солим и закрываем крышку. Программу отсавляем такую же или переключаем на «Тушение». Периодически крышку открываем и помешиваем.
  • Шпинат, зеленый лук, укроп и петрушку режем не очень мелко.
  • Когда рис практически готов, добавляем зелень и перемешиваем. Закрываем крышку и доводим до готовности.

ПЛОВ С НУТОМ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

  • Рис — 150 мл.
  • Нут — 100 мл.
  • Филе куриное (от одной грудки) — 1 шт.
  • Морковь (средняя) — 2 шт.
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Зира — 1 ч. л.
  • Барбарис — 1 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Изюм.
  • Соль.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Турецкий горох нут замачиваем в большом количестве воды на 24 часа.
  • Варим нут в мультиварке около часа.
  • Нарезаем морковь соломкой, лук мелко.
  • Разрежем куриное филе кубиками 1*1 см.
  • Добавляем в мультиварку две столовые ложки растительного масла, две столовые ложки томатной пасты, зиру, барбарис, куркуму, филе курицы и морковь с луком.
  • Готовим томатно-мясной соус в течение 15 минут.
  • Моем изюм и очищаем от грубой верхней шелухи головку чеснока.
  • Помещаем в мультиварку хорошо тщательно промытый рис и изюм.
  • В центр готовящегося плова помещаем головку чеснока и добавляем немного воды.
  • Готовим блюдо до рассыпчатого состояния и золотистого цвета риса.

ПЛОВ КОРОЛЕВСКИЙ В ЛАВАШЕ

Ингредиенты:

  • Свинина — 700 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 2 стак.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Зира — 2 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Лаваш — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ч. л.
  • Масло сливочное (Небольшой кусочек).
  • Приправа (По вкусу).
  • Вода — 4,5 стак.
  • Петрушка (Сушеная) — 2 ч. л.
  • Мясо моем, режем на небольшие кубики закидываем в чашу мультиварки.
    Тщательно промываем рис и добавляем в чашу.
  • Морковь режем брусочками и выкладываем сверху вместе с остальными ингредиентами (чеснок, любимые приправы, томатная паста, оливковое масло) и не перемешивая заливаем водой. Ставим режим «Плов» на 60 мин.
  • Через час — плов готов.
  • Дно и края чаши смазываем оливковым маслом, выстилаем порезанным на широкие полосы лавашем — он должен свисать с краев. Плов выкладываем обратно в чашу, прямо на листы лаваша.
  • Закрываем свисающими листами лаваша наш плов и сверху поливаем растопленным сливочным маслом.
  • Включаем режим «Выпечка» на 60 мин.

Первоисточник рецептов опубликован на сайте

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3655.6 ккал
белки
320.1 г
жиры
80.3 г
углеводы
414.4 г
Порции
ккал
913.9 ккал
белки
80 г
жиры
20.1 г
углеводы
103.6 г
100 г блюда
ккал
94 ккал
белки
8.2 г
жиры
2.1 г
углеводы
10.7 г

Плов с куриными желудочками в мультиварке Panasonic

Категория: Мясные блюда

Рецепт куриных желудков с рисом в мультиварке.

Что необходимо для приготовления куриных желудков в мультиварке:

  • пол кило куриных желудков
  • один репчатый лук
  • одна морковь
  • две стол. л. томатной пасты
  • две стол. л. муки
  • пол мульти стакана соевого соуса
  • пол мульти стакана воды
  • две стол. л. подсолнечного масла
  • щепотка соли
  • один мульти стакан риса

Ингредиенты:

  • куриные желудки – 500 гр.,
  • рис – 1,5 мульти стакана,
  • вода – 1 литр и чуть чуть,
  • соль, черный душистый перец,
  • лавровый лист – 2 шт.,
  • раст. масло – 2 ст. ложки,
  • одна луковица,
  • одна средняя морковь,
  • приправа карри – 1 ч. ложка,
  • томатный сок или помидоры в собственном соку – 150 мл.,
  • любая свежая зелень – по желанию.

Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: обжарка (30 минут)

Дополнительная программа: каша (30 минут)

Какой нужен рис

Во многих источниках ведутся неутомимые споры о том, какой рис понадобится для данного блюда. На самом деле подойдет любой, только при приготовлении он не должен превращаться в кашу. В супермаркете проверьте, чтобы в упаковке не было сломанных зерен и рисовой пыли.

Если Вы задались целью сотворить «настоящий» восточный плов в мультиварке, то лучше брать обычный круглозерновой рис. Поэтому использование только длиннозерновой крупы — лишь субъективное мнение некоторых поваров.

Совет! Пропаренный рис остается целым даже после повторного разогрева.

Желудки в мультиварке. Как приготовить желудки куриные в мультиварке

Куриные желудки в мультиварке станут превосходным сытным блюдом, особенно если их приготовить с рисом, гречкой, картофелем и с другими овощами, с которыми потроха идеально сочетаются. Готовятся они, вопреки распространенному мнению молодых хозяек, легко и просто. Сначала субпродукты хорошо промывают, нарезают на части. Затем замачивают в воде на несколько часов — это позволит получить более нежное блюдо. Дальше обжаривают на масле, устанавливая режим «Жарка» («Выпечка»). Добавляют измельченные морковь, лук, чеснок и также жарят несколько минут. Единственный недостаток желудков — их длительное приготовление. В зависимости от рецепта продукт тушат в течение 1-1,5 часов с добавлением воды, пива, сметаны или других соусов. Прекрасно дополняют блюда на основе желудков всевозможные специи, лавровый лист, ароматные травы и пряности. Уже готовое кушанье посыпают зеленью, подают с отварными крупами, картофелем либо овощным салатом.

Очень вкусно сочетать желудки с гречкой, рисом и овощами, то есть готовить совместно в виде полноценного второго блюда или сытного супа.

Вообще из куриных потрохов готовят множество блюд. При этом используют не только желудки, но и печень, сердце — все это очень сытные и полезные продукты. Их можно жарить, отваривать или тушить отдельно, в качестве самостоятельного блюда. На их основе получаются прекрасные салаты, паштеты, запеканки, котлеты и супы, очень вкусными выходят шашлыки и пироги. Кроме того, куриные потроха считаются низкокалорийным продуктом, который подойдет тем, кто следит за фигурой.

Многие недолюбливают куриные субпродукты, но это блюдо оценят даже явные противники потрохов. Желудки можно комбинировать с куриными сердечками — так получится даже вкуснее. По желанию добавьте в блюдо любимые специи.

Ингредиенты:

  • куриные желудки — 500 г;
  • гречка — 2 мультистакана;
  • масло сливочное — 1 ст. л.;
  • вода — 3 мультистакана;
  • морковь — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • лист лавровый — 2 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Субпродукты тщательно промываем, выкладываем в отдельную емкость, заливаем водой. Затем снова промываем.
  2. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем, чеснок измельчаем.
  3. Включаем режим «Выпечка», в чашу вливаем масло и добавляем сливочное масло: так блюдо получится особенно ароматным.
  4. В чашу выкладываем желудки, готовим около 15 минут. Следом добавляем чеснок, жарим 5 минут.
  5. Лук и морковь также отправляем в мультиварку. Продукты хорошо перемешиваем, готовим 5 минут, при этом не забываем помешивать.
  6. Гречку промываем, добавляем к остальным ингредиентам. Снова перемешиваем, вливаем воду, продукты солим, перчим, добавляем лавровый лист.
  7. Устанавливаем режим «Гречка». Оставляем кушанье готовиться на 60 минут. Подаем горячим.

Интересное из сети

Куриные субпродукты великолепно сочетаются с различными овощами. Мы выбрали картофель, помидоры, сладкий перец и традиционные морковь и лук. Подаем такое кушанье, которое вполне может сойти за сытный суп, со свежей зеленью, по желанию — со сметаной или любыми другими соусами, которым отдаете предпочтение.

Ингредиенты:

  • желудки — 500 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • помидоры — 2 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • картофель — 500 г;
  • соль, перец;
  • масло растительное — 2 ст. л.;
  • зелень — по желанию;
  • вода — 400 мл.

Способ приготовления:

  1. Желудки промываем, разрезаем на 2-3 части.
  2. Помидоры и перец нарезаем кубиками, морковь натираем, лук и чеснок измельчаем.
  3. Картофель очищаем, нарезаем на кусочки среднего размера.
  4. В чашу вливаем масло, устанавливаем режим «Жарка». Выкладываем желудки, обжариваем при постоянном помешивании 10 минут.
  5. Добавляем овощи, готовим еще 10 минут. Затем солим, перчим.
  6. Вливаем воду, добавляем лавровый лист. Устанавливаем режим «Тушение» на 1-1,5 часа.
  7. В готовое блюдо добавляем свежую зелень.

Куриные субпродукты весьма популярны в нашей стране. К тому же, они полезны и вкусны. Приготовим блюдо из куриных желудков и сердечек в мультиварке. А для особой нежности добавим сметану. На гарнир к этому кушанью хорошо подать рис, картофель, овощи или гречку.

Ингредиенты:

  • сердечки — 500 г;
  • желудки — 500 г;
  • сметана — 250 мл;
  • лук — 2 шт.;
  • мука — 2 ст. л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, перец — по вкусу;
  • масло растительное.

Способ приготовления:

  1. Куриные потроха хорошо промываем. Если используем замороженный продукт, то предварительно размораживаем.
  2. Лук, чеснок измельчаем.
  3. Куриные желудки и сердечки складываем в мультиварку, куда заранее добавляем растительное масло. Продукты обжариваем в режиме «Выпечка» около 10 минут.
  4. Добавляем лук и чеснок, готовим до мягкости лука.
  5. В мультиварку выкладываем сметану, по вкусу перчим, солим.
  6. Устанавливаем режим «Тушение» на 1,5 часа.
  7. Спустя 30 минут крышку открываем, всыпаем муку. Ингредиенты размешиваем, стараясь избежать появления комочков.
  8. Крышку закрываем, продолжаем готовить до сигнала.
  9. По желанию готовое блюдо посыпаем свежей рубленой зеленью, подаем с любимым гарниром.

Теперь вы знаете, как приготовить куриные желудки в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Блюда на основе куриных желудков, особенно с добавлением различных овощей и круп, получаются достаточно сытными благодаря высокому содержанию в них белка. Но в то же время легкими, так как этот продукт считается низкокалорийным. О том, как вкусно приготовить куриные желудки в мультиварке, расскажут опытные кулинары:
  • Правильно выбирайте куриные субпродукты. Свежие охлажденные желудки должны быть слегка влажными, а не скользкими. Безусловно откажитесь от покупки, если почувствовали резкий неприятный запах. У свежих потрохов может быть только нежный, слегка сладковатый запах. Также свежие желудки имеют упругую структуру, не должны быть дряблыми и мягкими на ощупь.
  • Блюдо из желудков получится более нежным, если они полежат в прохладной воде 1-3 часа.
  • Тщательно изучите каждый желудок перед началом приготовления. Нельзя допустить, чтобы на продукте имелись желтоватые желчные протоки. Если вы их обнаружите, то обязательно срежьте ножом. Даже немного желчи испортит вкус блюда.
  • Желудки хорошо сочетаются с различными овощами. Добавляйте в блюда морковь, чеснок, сладкий перец, сельдерей, лук, помидоры.
  • Блюда получаются более вкусными и полезными, если они приготовлены из охлажденных, а не замороженных желудков. Но если все-таки используется замороженный продукт, то размораживайте его на нижней полке холодильника. Так в желудках останется больше полезных веществ и они сохранят все свои вкусовые качества.
  • Желудки — скоропортящийся продукт, его нельзя хранить долго. Максимальный срок хранения составляет не больше двух дней.
  • Куриные желудки считаются ценным продуктом. В их состав входят железо, медь, фолиевая кислота, марганец, магний, кобальт и ряд важных для организма витаминов. Поэтому диетологи рекомендуют вносить в свой рацион разнообразие и периодически готовить кушанья на основе этих потрохов.

Курица – довольно частый гость на наших столах, собственно, как и куриные субпродукты.

Куриные потрошки, будь то куриная печень, сердце или желудки – довольно сытный белковый продукт Их можно готовить отдельно, как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, готовить из них паштеты, варить вкусные первые блюда. А какие нежные шашлычки можно приготовить из субпродуктов. Это ведь объедение!

Вот и сегодня я решила предложить Вашему вниманию очень простой рецепт одновременного приготовления куриных желудков с гарниром из картошки в мультиварке.

рецепт приготовления тушеного блюда с картофелем

Блюда в мультиварке получаются как из русской печи, наваристые и томлёные. Более того, продукты можно загрузить и вовсе не вмешиваться в процесс готовки.


Для этого блюда мне понадобились следующие ингредиенты

Ингредиенты:

  • Желудки куриные – 1 кг. 200 гр.,
  • Лук репчатый – 3 шт.,
  • Морковь – 2 шт.,
  • Чеснок – 2 зубчика,
  • Картофель 1 – 1,5 кг,
  • Приправа – 1 ч. л. (я использовала порошок карри),
  • Соль и перец – по вкусу,
  • Зелень (петрушка) – 1 пучок,
  • Масло растительное – 50 мл,
  • Вода (или любой бульон) – 300-500 мл.
  • Свежая зелень – для украшения готового блюда (по желанию).

Процесс приготовления:

Разделанные куриные желудочки (пупочки) тщательно моем, удаляя грубую шкурку, если она имеется.

Затем нарезаем на кусочки или по желанию кладём в чашу целыми. Включаем мультиварку, выбираем режим «Выпечка», наливаем в чашу растительного (или оливкового) масла, разогреваем.

По умолчанию на экране мультиварки Панасоник высвечивается длительность приготовления в 40 минут, нам этого будет вполне достаточно для обжаривания субпродуктов, поскольку температура на этом режиме около 160-180 градусов. В других моделях мультиварок для быстрого обжаривания можно воспользоваться режимом «Жарка».

Выкладываем в чашу подготовленные и обжариваем при открытой крышке, иногда помешивая, чтобы они готовились со всех сторон.

Минут через 5-7 в чашу закладываем измельчённые репчатый лук и морковь.

Желудочки присыпаем приправой на ваше усмотрение. Я использовала карри, она отлично подходит для приготовления птицы, а значит и для куриных потрошков хорошо подойдёт. Вы по желанию можете использовать любую универсальную приправу.

Желудкам с овощами даём немного приготовиться вместе, чтобы они обменялись ароматами и соками.

Тем временем нарезаем очищенный картофель. Мне нравится резать клубни картошки кубиком.

Когда время жарки желудочков подошло к концу (на экране мультиварки высвечивается 5 минут) закладываем подготовленный картофель в чашу мультиварки. Поверх картофеля выкладываем нарезанный чеснок. Солим и перчим картофель с желудками по вкусу, добавляем воды (или любой бульон).

Свежую зелень измельчаем, добавляем к картофелю и тщательно перемешиваем.

Мои домашние любят, чтобы картофель был с бульончиком, а не сухой, поэтому я наливаю воды поверх картофеля выше на 2 пальца.

Режим «Выпечка» в этот момент подошёл к концу, мы переводим мультиварку в режим «Плов» (эта программа автоматическая, отключится тогда, когда большая часть жидкости выпарится) или в режим «Тушение» на 1 час 30 минут. Этого будет вполне достаточно. Чем мне нравится программа «Плов», так это тем, что низ у картошки получается слегка поджаренным.

Закрываем крышку мультиварки и занимаемся своими делами.

Когда желудки с в мультиварке будут готовы, она оповестит нас о готовности сигналом и перейдет в режим поддержания тепла готового блюда.

Получается очень вкусное домашнее блюдо из куриных потрошков, приправа карри придаёт ему тонкий восточный аромат.

Приятного Вам аппетита и хороших рецептов!

Как вы относитесь к тому, чтобы приготовить к обеду или ужину куриные желудки? Если сомневаетесь и думаете, что домочадцам не понравится, мы попробуем вас переубедить. Почему-то многие обходят стороной куриные субпродукты, а зря. При правильном приготовлении они не хуже мяса и заметьте без костей.

Что нужно знать при покупке куриных желудков? Старайтесь никогда не покупать продукт замороженный, берите только охлаждённый. Помните, что срок хранение этого субпродукта очень мал – всего двое суток. Также обратите внимание на жёлтую плёночку на желудках, она должна быть чистой.

Предлагаем вам несколько рецептов куриных желудков приготовленных в мультиварке и первый рецепт будет — куриные желудки в томатном соусе в мультиварке.

По этому рецепту куриные пупки готовятся в томатном соке или пасте. Многие предлагают предварительно их отварить в течение 40 минут. Но можно так не делать, а просто увеличить время тушения. Тем более что всё за вас будет делать чудо-кастрюлька, значит, ничего не пригорит и желудочки получатся вкусными.

Ингредиенты

  • желудки – 500 г;
  • паста томатная – 2 ст. л.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • приправы и специи – на свой вкус;
  • соус соевый – 40 мл.

Приготовление

Если вы приобрели не разделанные куриные пупки, то разрежьте их с одного края и хорошо промойте под проточной водой, чтобы убрать песок и мусор. Дальше снимите плёночку и внешний жир. Нарежьте желудочки на средние кусочки.

Лук почистите от шелухи, промойте и порежьте полукольцами. Переложите в миску нарезанные лук и желудки, полейте соевым соусом. Перемешайте хорошенько и оставьте на полчаса промариноваться. Сам по себе соевый соус солёный, поэтому соль не добавляйте.

Промаринованные желудочки переложите в чашу мультиварки. Установите режим «Жарить», задайте время 7 минут.

После окончания заданного режима добавьте томатную пасту, влейте немного воды, поперчите желудочки по своему вкусу.

Закройте крышку мультиварки. Задайте режим «Тушить», установите время 50 минут. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, попробуйте желудочки, если они жёсткие, потушите ещё немного.

Куриные желудки в томатном соусе в мультиварке готовы. Подавайте блюдо с любым гарниром – пюре, макаронами или кашей.

Куриные желудки со сметаной в мультиварке

В этом рецепте советуем сделать тушёные куриные желудки в мультиварке с добавлением сметаны. Можете готовить пупки, как описано, нарезая их на кусочки, либо целиком. Только во втором случае увеличьте тогда время термической обработки (варите около часа, тушите потом 30 минут).

Ингредиенты

  • желудки – 1 кг;
  • луковица репчатая – 2-3 шт.;
  • чесночные зубчики – 5-6 шт.;
  • сметана (жирности 15-20 %) – 200 мл;
  • соль со специями – на свой вкус;
  • растительное масло – 3-4 ст. л.

Приготовление

  1. Тщательно промойте желудочки, удалите всё лишнее (жир, грязь, защитные плёнки). Нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. Лук и чеснок почистите от шелухи, промойте.
  3. Переложите нарезанный мясной ингредиент в мультиварочную чашу, влейте воду, немного посолите, киньте пару зубчиков чеснока и запустите программу, установив режим «Суп» на время 60 минут. Вода должна покрывать пупки выше на 2-3 см.
  4. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, при помощи шумовки достаньте желудочки из бульона и переложите пока в какую-то посуду. Бульон слейте, 1 стакан понадобится для тушения пупков, остальной можете использовать по своему усмотрению.
  5. Оставшиеся дольки чеснока разрежьте пополам. Луковицы порежьте маленькими кубиками.
  6. Налейте в чашу мультиварки растительное масло, задайте режим «Тушение» на 45-50 минут и слегка прогрейте его. Переложите кусочки чеснока срезом вниз, чтобы они быстрее прожарились, пустили свой сок и отдали маслу аромат. Как только чеснок начнёт темнеть, уберите его.
  7. В ароматное чесночное масло переложите куриные желудочки, закройте крышку и обжаривайте минут 10, помешивайте периодически.
  8. По прошествии указанного времени добавьте к пупкам нарезанный лук, перемешайте и снова обжаривайте 10 минут (при необходимости можно налить немного воды).
  9. Теперь переложите к желудкам сметану, посолите, поперчите, хорошенько перемешайте и продолжайте тушить 15-20 минут. В последние 2-3 минуты тушения можете открыть крышку, чтобы испарилась лишняя жидкость. Если хотите, чтобы получилось больше подливки, то не открывайте крышку до окончания программы.
  10. Куриные желудки со сметаной в мультиварке получаются сочные, мягкие и очень вкусные.
Куриные желудки с картошкой в мультиварке

Замечательный вариант ужина – куриные желудки с картошкой в мультиварке. Отпадает надобность в приготовлении гарнира. Особенно блюдо хорошо зимним морозным вечером, к нему можно открыть баночку маринованных помидоров или огурчиков. Получится не только вкусно, но и сытно покормить семью.

Ингредиенты

  • желудки – 1 кг;
  • луковицы репчатые – 2 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • картошка – 1,5 кг;
  • растительное масло – 5-6 ст. л.;
  • чесночные дольки – 2-3 шт.;
  • соль со специями – по вкусу;
  • лист лавра – 1-2 шт.;
  • свежая петрушка – 1/3 небольшого пучка.

Приготовление

  1. Пупки помойте, очистите от всего ненужного, и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Почистите овощи от кожуры и шелухи, помойте. Картофель порежьте соломкой или средними кубиками, лук – полукольцами или маленькими кубиками, морковь натрите на крупную тёрку, чеснок порубите ножом или пропустите на чеснокодавилке.
  3. В мультиварочную чашу влейте масло, установите режим «Жарка» на 30 минут. Когда масло немного нагреется, переложите желудочки и обжаривайте четверть часа.
  4. Теперь добавьте к желудкам морковку с луком, перемешайте и жарьте ещё 15 минут, пока не закончится программа.
  5. Засыпьте в чашу картофельную нарезку, перемешайте, налейте горячую воду, чтобы она вровень покрывала содержимое мультиварки. Задайте программу «Тушение» на 1 час.
  6. Минут за 15 до конца добавьте соль со специями, лаврушку и чеснок.
  7. По окончании программы попробуйте кусочек желудка, если он не достаточно нежный, то продлите «Тушение» ещё на четверть часа. При подаче блюда к столу посыпьте его нарезанной свежей зеленью.
Куриные желудки с грибами в мультиварке

Любому блюду грибы придают особенный аромат. Попробуйте разнообразить ими и куриные желудочки. Можно использовать шампиньоны, вешенки или лесные грибы. Если у вас имеются замороженные грибные заготовки, они также подойдут для этого варианта.

Ингредиенты

  • желудки – 500 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • лук репчатый – 3 шт.;
  • растительное масло – 4-6 ст. л.;
  • сметана – 2,5-3 ст. л.;
  • соль со специями – на свой вкус.

Приготовление

  1. Пупки хорошенько промойте, почистите и нарежьте пополам либо на четвертинки.
  2. В мультиварочную чашу влейте половину масла, задайте режим «Жарка» минут на 10-15. Когда масло нагреется, переложите пупки и обжарьте.
  3. Теперь налейте горячую воду, посолите и на режиме «Тушение» готовьте желудочки 40-50 минут.
  4. Тем временем займитесь грибами и овощами. Грибы помойте и нарежьте (если они мелкие, то на пластинки, крупные грибы можете порезать соломкой). Очищенные от шелухи луковицы промойте и порежьте средними кубиками.
  5. Когда прозвучит сигнал об окончании программы, пупки уже должны быть мягкими. Достаньте их, переложите на какое-то блюдо, бульон слейте отдельно.
  6. Налейте в чашу оставшееся масло, запустите режим «Жарка» на 20 минут. В нагретое масло выложите луковые кубики и обжаривайте до золотистости. Теперь добавьте грибы и продолжите жарить до их готовности. За 4-5 минут до окончания программы переложите в чашу пупки, перемешайте и готовьте до сигнала.
  7. Сделайте заливку. Соедините в миске сметану, соль, 0.5 стакана бульона, в котором тушились желудки, любые специи (молотые перцы, сушёные итальянские или прованские травы, тимьян). Хорошенько всё перемешайте до однородного состояния и залейте содержимое мультиварки. Задайте режим «Тушение» ещё на 10 минут.
  8. Куриные желудки с грибами в мультиварке готовы. При подаче к столу они идеально сочетаются с картофельным пюре.

Советы по приготовлению

  • Чтобы куриные желудочки после варки или тушения наверняка получились мягкими, перед приготовлением слегка отбейте их специальным молоточком для мяса.
  • При добавлении соли многие продукты хуже развариваются и дольше доходят до готовности. Так же обстоит дело и с желудками. Поэтому советуем их солить минут за 10 до конца готовки (тушение, жарка или варка).
  • Чтобы желудки не горчили, тщательно промывайте их от желчи.

Тушеные куриные желудки в мультиварке можно сделать к любому гарниру. Идеальное сочетание с картофельным пюре. Приготовление очень простое и практически не требует нашего участия.

В этот раз я решила замариновать желудки как на шашлык. Дала им «отдохнуть» ночь в холодильнике и затем начала тушить. Не знаю, повлияло ли длительное маринование на быстроту приготовления, но вкус и аромат мне очень понравился.

Информация о рецепте

Способ приготовления : в мультиварке .

Общее время приготовления : 2 часа (без маринования) ч

Количество порций : 3 .

Ингредиенты:

  • куриные желудки – 600 г
  • лук крупный – 1 шт.
  • приправа для шашлыка – 1-2 ст.л.

Как приготовить:


Хозяйке на заметку

  • Чистить куриные желудки удобнее под проточной водой, но заранее лучше их замочить в холодной воде.
  • Вместо приправы для шашлыка можно использовать приправу для курицы или просто смесь перцев на ваше усмотрение и вкус.
  • Тушить куриные желудки можно в сотейнике на плите или в горшочках в духовке – получится не менее вкусно.
  • Можно в блюдо добавить разных овощей. Но это будет уже другой рецепт. И по счастливой случайности он есть на на нашем сайте –

Мультиварка позволяет практически все: тушить, жарить, выпекать! Основным позитивным нюансом приготовления еды с помощью этого приспособления будут свободные руки: загрузил, нажал на кнопку и занимаешься своими делами. Куриные желудки, можно сказать, продукт не для каждого, так как они требуют много внимания. Но мультиварка поможет сделать процесс менее проблематичным, а результат более приятным.

Как приготовить желудки куриные в мультиварке – очистка субпродукта

Желудки обязательно очищаются от желтой пленки. Если её не убрать, то еда сильно прогоркнет. Чтобы пленка лучше отходила, продукт ошпаривают кипятком, пропуская воду через дуршлаг. Ножом удаляют мягкие хрящики, жир, желтизну, зелень, загрубевшие участки. Независимо от дальнейшего способа приготовления, очищенный желудок рекомендуется предварительно отварить в воде 1,5-2 ч., посолить в конце варки.

Куриные желудки в мультиварке с рисом

Ингредиенты по рецепту:

  • Куриные желудки – 600 г.
  • Рис – 2 ст-на.
  • Вода – 4 ст-на.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Соль, специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Желудки очистить и промыть, при необходимости нарезать на мелкие кусочки. Положить их в чашу мультиварки, заливая стаканом воды на 1 ч., выставить режим “Тушение”.
  • В конце добавить 2 ст-на промытого риса, 1 ст-н воды, соль, специи и лавровый лист. Включить режим “Плов”. После сигнала куриные желудки с рисом считаются готовыми.


Куриные желудки в мультиварке с грибами

Ингредиенты по рецепту:

  • Куриные желудки – 700 г.
  • Шампиньоны – 500 г.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Морковка – 1 шт.
  • Сметана – 200 г.
  • Масло растительное – 50 г.
  • Соль, специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Желудочки очистить и вымыть, залить водой и проварить сначала в обычной кастрюле 1 ч. до готовности. В мультиварке выставить режим “Выпечка”, использовать его для обжарки лука и морковки. Нарезанные грибы, желудки и сметану смешать, поперчить и посолить. Если получилось очень густо, добавить воды.
  • Включить “Тушение” на 1 ч. с проверкой на мягкость. Если блюдо будет готово раньше, то отключить мультиварку до сигнала.


Куриные желудки в мультиварке с плавленным сыром

Ингредиенты по рецепту:

  • Куриные желудки – 800 г.
  • Сыр плавленый – 200 г.
  • Зернистая горчица – 1 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Желудочки чистятся и тщательно промываются. Затем в чашу мультиварки засыпаются желудки, заливается вода. Выставляется режим “Тушение” на 2 ч. при закрытой крышке. Во время процесса снимается пенка. Выкипевшую воду заменять теплой кипяченой.
  • По истечении времени желудочки остывают, бульон не выливать. Плавленый сырок нарезать кубиками и добавить к желудочкам в бульон. Снова тушить мин. 10, но теперь с солью и перцем, периодически помешивать для плавления сырка.


Куриные желудки в мультиварке со сливками

Ингредиенты по рецепту:

  • Куриные желудки – 500 г.
  • Сливки – 200 мл.
  • Морковка – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное для жарки – 50 мл.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  • В режиме “Выпечка” в течение 10 мин. подрумянить на масле морковку и лук. Подготовленные к приготовлению куриные желудочки добавить к овощам.
  • После сигнала налить сливки, насыпать соль, натертый чеснок и оставить еще на 10 мин. Блюдо подавать с кашей или картошкой пюре.


Котлеты из куриных желудков в мультиварке

Ингредиенты по рецепту:

  • Куриные желудки – 1 кг.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Куриные яйца – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 5 ст.л.
  • Масло растительное – 50 мл.
  • Чеснок – 3 з-ка.
  • Вода – 200 мл.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Подготовить субпродукт для дальнейшего использования. Чистые желудки вместе с луком и чесноком превратить на мясорубке в фарш. Добавить яйцо, 2 ст.л. муки, соль, приправы.
  • Перемешать и скатать руками котлеты размером с ладошку. Обвалять изо всех сторон в муке и поджарить на сковороде.
  • Далее включить мультиварку и сложить все котлеты в чашу. Залить кипятком и тушить 1 ч. За это время вода выкипит и котлеты станут нежными и мягкими.


Использование мясных субпродуктов очень положительно сказывается на кошельке. Получается вкусная и сверхдешевая еда, но только при условии, что у повара достаточно опыта и знаний для обработки таких органов. Желудки в обязательном порядке чистятся от желто оболочки, из-за которой со 100% уверенностью придется выкинуть блюдо. Но если приловчиться, то результаты однозначно превысят ожидания.

Куриные желудочки с гречкой рецепт приготовления. Куриные желудки с гречкой

25 Просмотров

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: европейская

Вид блюда: основные блюда

Рецепт подойдет на:
ужин.

Ингредиенты:

Гречка с куриными желудками

Не всем нравятся блюда с субпродуктами, так как при приготовлении такого блюда достаточно много времени необходимо уделить предварительной подготовке этих продуктов, и это, конечно, минус. Но в каждом деле есть две стороны медали. И плюсом блюда с субпродуктами есть то, что они стоят достаточно дёшево. А также такие блюда имеют свой, особенный вкус, который нравится многим.

Приготовим сегодня сытное, вкусное и доступное блюдо — тушёную гречку с куриными желудочками. Такое блюдо отлично подойдёт для повседневного меню семьи.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях


Шаг 1

Для работы нам понадобится гречневая крупа, куриные желудки, томатная паста, репчатый лук, вода, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.


Шаг 2

400 грамм куриных желудочков тщательно промыть, удалить жир и плёнки. Разрезать каждый желудок на 4 части.


Шаг 3

Выложить подготовленные желудки в кастрюлю с 0,5 литра воды. Довести до кипения и проварить на огне ниже среднего под крышкой 25 минут. Отцедить.


Шаг 4

Параллельно 150 грамм гречневой крупы перебрать, тщательно промыть и отварить до готовности.


Шаг 5

В сковороду выложить подготовленные желудки и 40 мл подсолнечного масла. Обжарить, помешивая, 5 минут.


Шаг 6

Добавить 80 грамм очищенного и нарезанного кубиками лука. Готовить, помешивая, 10 минут.

Куриные желудки часто незаслуженно забывают. Но ведь это очень питательный и оригинальный продукт! Можно отварить их или потушить, слегка обжарив, во всевозможных соусах. А к примеру, куриные желудки с гречкой — это полноценный и низкокалорийный вариант ужина. Также можно приготовить и вкусное первое блюдо.

Простой рецепт блюда для всей семьи

Самый простой вариант — это отдельно приготовить оба продукта. Для данного рецепта гречки с куриными желудками нужно взять следующие ингредиенты:

  • 400 грамм желудков;
  • 150 грамм крупы;
  • небольшую головку лука;
  • пару столовых ложек томатной пасты;
  • немного растительного масла для жарки ингредиентов;
  • специи по вкусу.

Куриные желудки чистят от пленки, режут крупными кусками. Кладут в кипящую воду, после повторного закипания варят примерно 25 минут. Воду при этом слегка подсаливают. Отваривают до готовности гречневую крупу.

Лук чистят, режут тонкими полукольцами. На сковороде прогревают растительное масло, отправляют туда желудочки, слив предварительно лишнюю жидкость. Тушат около пяти минут под крышкой.

Добавляют лук, снова смешивают. В воде разводят томатную пасту и вливают к желудкам. Тушат еще минут десять под крышкой, после добавляют крупу.

Готовят тушеные куриные желудки с гречкой еще минут пять, после приправляют по вкусу. Подают в горячем виде.

Вкусное жаркое с гречкой

Это очень простой рецепт, в результате получается сытное и насыщенное блюдо. Для такого вкусного и несложного варианта нужно взять:

  • 300 грамм желудков;
  • 1,5 стакана крупы;
  • среднюю головку лука;
  • одну небольшую морковь;
  • немного растительного масла.

Для этого рецепта тушеных куриных желудков с гречкой нужно взять кастрюлю с толстым дном и стенками, тогда ингредиенты будут томиться, передавая друг другу свой вкус и аромат.

Желудки моют, срезают излишки жира. Разрезают на две части. На дно кастрюли наливают немного растительного масла. Укладывают желудки, тушат их. Сначала они выпустят сок, после его испарения нужно доливать немного воды. Готовят желудки до мягкости.

Лук чистят и нарезают полукольцами. Морковь режут брусочками или трут на крупной терке. Укладывают на желудки, добавляют соль, тушат еще минут двадцать под крышкой.

После вливают воду, доводят ее до кипения. Крупу тщательно промывают и кладут в кастрюлю. Варят, пока крупа не будет готова.

Желудки в мультиварке

Можно приготовить куриные желудки с гречкой в мультиварке. Для этого нужно взять следующие ингредиенты:

  • два мультистакана гречки;
  • 500 грамм желудков;
  • три мультистакана воды;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • столько же растительного;
  • среднюю головку лука;
  • одну небольшую морковь;
  • чайную ложку сушеного болгарского перца или же паприки;
  • немного сушеного сельдерея;
  • соль и перец.

Желудки промывают, вырезают жир, снимают пленку. Режут крупными кусками, можно просто пополам. Замачивают желудки в холодной воде примерно на двадцать минут, после промывают под проточной водой и обсушивают.

Лук и морковь чистят. Первый режут полукольцами, а морковь измельчают на крупной терке.

Кладут в чашу мультиварки оба вида масла, включают программу «жарка». Добавляют желудки и готовят их около пятнадцати минут, помешивая периодически. Добавляют овощи и специи, перемешивают ингредиенты и готовят еще минут пять-десять.

Закладывают предварительно промытую крупу, заливают воду. Готовят в режиме «Гречка» примерно минут пятьдесят. Можно украсить готовое блюдо свежей зеленью.

Данный рецепт куриных желудочков с гречкой также предполагает наличие мультиварки. Для него нужно взять:

  • 500 грамм желудков;
  • половину стакана гречневой крупы;
  • небольшую головку лука;
  • половину крупной моркови;
  • чайную ложку томатной пасты;
  • соль и перец по вкусу.

Для начала чистят овощи, режут их небольшими кубиками. Отправляют в чашу мультиварки в режим «жарка» минут на десять. Можно добавить немного растительного масла.

После кладут промытые и нарезанные кусочками желудки, тушат в том же режиме минут пять. После добавляют специи и томатную пасту. Готовят еще минут десять.

Выставляют мультиварку в режим «Тушение» на 1,5 часа. Примерно через час добавляют промытую крупу.

Если жидкости в мультиварке мало, то доливают воду. При подаче украшают свежей зеленью. Такое блюдо прекрасно сочетается с овощными салатами.

Вкусное блюдо в горшочках

Этот вариант позволяет получить вкусное и питательное блюдо из гречневой крупы. Для приготовления куриных желудков с гречкой в горшочках нужно взять следующие ингредиенты:

  • 500 грамм желудков;
  • небольшую головку лука;
  • 1,5 стакана гречневой крупы;
  • одну некрупную морковь;
  • 100 мл сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • немного свежей зелени;
  • специи по вкусу.

В качестве специй прекрасно подходят мускатный орех или же паприка. Но следует использовать их с осторожностью, чтобы не перебивать вкус ингредиентов.

Как приготовить оригинальное блюдо?

Для начала чистят овощи. Морковь либо нарезают небольшими брусочками, либо трут на крупной терке. Лук шинкуют тонкими полукольцами. На сковороде разогревают сливочное масло. Добавляют овощи, обжаривают их в течение восьми минут.

Берут два горшочка. На дно укладывают овощи. Желудки промывают, чистят, нарезают небольшими кусочками. Укладывают на овощи. Крупу промывают несколько раз, после укладывают на желудки.

Сметану солят, разводят двумя стаканами воды, тщательно размешивают. Вливают массу в гречку. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью. Запекают куриные желудки с гречкой в течение сорока минут при температуре в 200 градусов. Можно подавать это блюдо в горшочках, а можно выкладывать в порционные тарелки.

Гречка с грибами и куриными желудками

Это достаточно интересный и пикантный рецепт, ингредиентов нужно достаточно много. Для этого сытного и вкусного блюда нужно взять следующие ингредиенты:

  • килограмм желудков;
  • два стакана гречневой крупы;
  • стакан сушеных грибов;
  • головку лука;
  • одну морковь;
  • неполную чайную ложку соли;
  • лавровый лист;
  • две чайные ложки сушеных трав, лучше базилика и укропа;
  • чайную ложку любимой приправы.

Желудки моют, убирают кожицу, срезают излишки жира. Наливают в кастрюлю воду, добавляют желудки. Солить не нужно. После закипания снимают пену, убавляют огонь, прикрывают кастрюлю крышкой.

В кастрюлю с толстыми стенками (например, гусятницу), наливают бульон и кладут желудки. Добавляют мелко нарезанные овощи. Кладут сушеные грибы. Добавляют приправы, в том числе и лавровый лист.

Гречневую крупу моют несколько раз, после кладут в ту же емкость. При необходимости добавляют еще воды. В итоге жидкость должна покрывать ингредиенты примерно на два пальца.

Ставят емкость в духовку на сорок минут. Температуру при этом выдерживают в 180 градусов. Смотрят по готовности. При необходимости держат еще минут десять. Дают настояться блюду в выключенной духовке. При подаче украшают нарезанной петрушкой или зеленым луком.

Вкусный гречневый суп

Многие и не знают, каким вкусным получается суп из гречневой крупы! И здесь на помощь также придут куриные желудки. Для приготовления первого блюда нужно взять:

  • сто грамм крупы;
  • 400 грамм желудков;
  • среднюю головку лука;
  • семь клубней картофеля;
  • одну небольшую морковь;
  • пару лавровых листов;
  • соль и перец;
  • растительное масло для жарки;
  • немного свежей зелени для украшения.

Такой суп из куриных желудочков с гречкой — это замечательное сочетание вкуса и пользы. Гречневая крупа прекрасно раскрывает свой вкус в супах. Часто их готовят на крепких мясных или куриных бульонах. Желудки же придают блюду особый вкус. Кроме того, этот ингредиент крайне полезен. Также в суп можно положить любимые специи.

Как приготовить куриные желудки с гречкой в супе?

В первую очередь, чистят желудки: срезают излишки жира, снимают кожицу. Заливают ингредиент холодной водой, ждут, когда жидкость закипит. Воду сразу же после этого сливают, добавляют новую, слегка солят. Варят, пока желудки не станут мягкими.

Лук и морковь чистят, нарезают произвольными кусочками. На растительном масле без запаха обжаривают оба ингредиента, пока они не станут мягкими. Крупу промывают несколько раз. Картофель чистят и режут мелкими кубиками.

К желудкам добавляют крупу и картофель, помешивают. После кладут обжаренные овощи, специи и лавровый лист.

Варят до готовности всех ингредиентов. Перед подачей в каждую тарелку насыпают нарезанную зелень, а лавровый лист убирают.

Блюда с крупами — вкусные и полезные. Так, используя куриные желудки, можно значительно расширить свое меню. Сочетание гречневой крупы и данного мясного ингредиента — это интересно и питательно. Часто дополняют эти продукты овощами, как правило, луком и морковью. Готовят гречку на плите, в духовке или же в мультиварке. Также можно готовить и нежный суп с крупой и желудками.

Гречка с куриными желудками — довольно простое блюдо для повседневного обеда. При этом оно скрывает в себе невероятную пользу благодаря полезным качествам основных ингредиентов. Желудочки отменно сочетаются с данной крупой, в результате выходит блюдо с отменным вкусом.

Способ приготовления простой, но не самый быстрый, поскольку субпродукт требует длительного тушения. Для красочности и сочности в блюдо добавляются овощи. Все компоненты тушатся в одной сковороде, поступая туда в указанной последовательности и через определенный промежуток времени.

Корнеплоды очистите от корки, вымойте, морковь нарежьте небольшими пластинками треугольной или другой формы. Головку лука нашинкуйте квадратиками.

В сковороду влейте 1 ст.л. масла, разогрейте, закиньте овощи. Смесь пассеруйте примерно 2 минуты на среднем огне.

Одновременно подготовьте желудочки — тщательно вымойте, срежьте пленку и жировые прослойки. Желудки можно разрезать на две части или оставить в целом виде.

Овощи на время сдвиньте в один край сковороды, на пустую поверхность закиньте потроха, прикройте емкость крышкой. Буквально через минуту желудки выделят сок, который необходимо выпарить, убрав крышку. Когда весь сок выпарится, влейте 1 ст. ложку масла. Желудки перемешайте с овощами, обжарьте в масле примерно 5 минут.

Далее залейте желудочки водой, чтобы она их покрыла наполовину. Тушите потроха совместно с овощами следующие 40 минут на медленном огне, прикрыв крышкой. В процессе смесь посолите, приправьте перцем. Содержимое сковороды иногда перемешивайте, при необходимости доливайте жидкость.

Гречневую крупу переберите, тщательно промойте, полностью избавляя от мусора. Воду слейте, а гречку перекиньте в сковороду к желудкам и овощам.

Состав перемешайте, после залейте водой, чтобы жидкость была выше смеси на 2 пальца.

Доведите до бурления, огонь убавьте, томите блюдо на низком огне до полного исчезновения жидкости — примерно 20 минут. Блюдо в период тушения посолите, при желании дополните любыми любимыми специями.

После снятия с огня дайте гречке постоять под крышкой, далее разложите по тарелкам, дополните измельченной свежей зеленью.

Приятного аппетита!


Когда-то шеф-повар красноярского гастропаба «Свинья и бисер» Владимир Лущик познакомил меня и моих коллег с потрясающим по простоте приготовления (этого не скажешь о времени – его требуется много), но невероятно вкусным блюдом: перловая каша с куриными сердцами. Идея прочно прописалась на нашей домашней кухне. Готовили по этому рецепту перловку – как водится, с некоторыми отступлениями от авторской версии, — теперь предлагаем похожим способом приготовить гречневую кашу.

Очень важно при приготовлении этого блюда куриные субпродукты довести до нужной кондиции до того, как они попадут в горшок с кашей, чтобы там переночевать. Сердца требуют немного меньше времени для приготовления, желудки – больше, но если вы их будете тушить вместе, и сердца получатся мягче – кому от этого хуже? Во вкусе такая каша не потеряет.

А еще для того чтобы получилось вкусная, ароматная и рассыпчатая каша, вам непременно потребуется обливной керамический горшок. Если у вас его нет в обиходе – купите! Денег потратите не много, но не пожалеете точно.

Что нужно?

  • крупа гречневая – две чашки вместимостью по 150 мл
  • бульон говяжий – вдвое больше
  • лук репчатый – 2 большие луковицы
  • сердца куриные – 250 г
  • желудки куриные – 250 г
  • масло сливочное – 250 г
  • масло растительное – 80 г
  • соль, перец – по вкусу

Что делать?

  1. Подготовить сердца и желудки. Если не лень, сердца можно освободить от лишнего жира, если делать этого не хочется – хорошо будет и без этой операции. Сердца разрезать пополам, желудки можно на несколько частей. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть растительное масло, выложить сначала желудки, как только они слегка поджарятся – добавить сердца, накрыть крышкой или специальной сеткой, чтобы со сковороды не брызгало, когда сердца начнут стрелять. Как только субпродукты обжарятся до смены колера, залить водой примерно на треть, посолить, поперчить, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.
  2. Лук очистить, порезать мелко, обжарить на части сливочного масла.
  3. Гречневую крупу выложить в керамический горшок, добавить обжаренный лук, сердца и желудки, оставшееся сливочное масло, залить говяжьим бульоном, посолить, поперчить, плотно закрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Установить температуру сначала 150 градусов – варить на этой температуре час, затем убавить до 100 градусов, еще через два часа поставить на 70 градусов и томить часов 8. Мы обычно оставляем на ночь. Утром вынимаем из духовки ароматную и рассыпчатую гречневую кашу. Только имейте в виду: по этому рецепту она получается рассыпчатая — но с соусом!

Приятного аппетита!

Своих любимых всегда хочется накормить вкусно и сытно, а главное, иногда хочется какого-то разнообразия. Вот и я решила приготовить на ужин вкусные и полезные куриные желудки, да ещё с гречневой крупой. Я не очень жалую этот субпродукт, но моему мужу они очень нравятся и он частенько просит приготовить куриные потроха. Ведь они содержат животный белок, калий, цинк, фосфор, богаты железом, содержат много фолиевой кислоты, витамина Е, а также богаты полиненасыщенными жирными кислотами. Сегодня, впрочем, как обычно, куриные желудочки я буду готовить в своей любимой мультиварке Панасоник-18 с объёмом чаши на 4,5 л. и мощностью 670 Вт.

Потребуется:
  • Желудки куриные – 1 кг.
  • Лук репчатый – 2-3 шт.
  • Морковь – 2-3 шт.
  • Гречка – 2 мульти стакана.
  • Вода – 4 мульти стакана.
  • Лавровый лист – 1-2 шт. (по вкусу)
  • Масло растительное – для жарки.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.

Как приготовить вкусное второе блюдо из куриных желудков и гречневой крупы в мультиварке:

Для начала нам нужно тщательно промыть желудки. Мне попались довольно чистые потроха, я просто их промыла несколько раз под проточной водой.
Мультиварку включаем на режим ВЫПЕЧКА на 40 минут, добавляем немного растительного масла, выкладываем подготовленные куриные желудки и даём немного обжариться. Солим и перчим по вкусу. Добавляем нарезанный репчатый лук и морковь.
Всё тщательно перемешиваем. В процессе приготовления в чаше мультиварки образовалось довольно много бульона. Я его слила из чаши, а затем использовала в дальнейшем приготовлении.
Когда потроха достаточно обжарились, переводим мультиварку в режим ТУШЕНИЕ на 1 час. Добавляем лавровый лист (по желанию и Вашему вкусу). Это исключительно для того, чтобы куриные желудки были очень мягкими. В процессе тушения воды мы не добавляем совсем, в чашу выливаем образовавшийся ранее бульон. Вот такие желудочки нежные у нас получились после тушения.
Теперь пришло время закладывать гречневую крупу. Предварительно я её промыла и слила воду. Выкладываем гречку поверх желудочков.
Заливаем водой и включаем режим ГРЕЧКА (можно режим ПЛОВ) Это режим автоматический, поэтому, как весь бульон выпариться, мультиварка отключиться.
Вот такая красивая, распаренная гречка у нас получилась.
Перемешиваем кашу с желудками с помощью лопатки. Подаём гречку с куриными желудками порционно, по желанию украсив свежей зеленью. Получился очень вкусный и сытный ужин, я советую всем приготовить такую рассыпчатую гречку с куриными желудками.

Приятного аппетита желает Всем Светлана и моя вкусная kulinarochka 2013. ru !

Куриные потроха в мультиварке: рецепт с фото


Куриные потрошки в мультиварке

В эпоху крестьянских хозяйств, когда не было массовых заготовок куриного мяса, куриные потрошки доставались отдельным счастливчикам и знатным господам. С появлением птицеферм и птицефабрик, совершенствованием технологий предпродажной обработки куриной тушки, потрошки превратились в самостоятельный продукт, и возможность полакомиться ими стала намного шире.

Правильно приготовленные куриные потрошки вкусны и полезны так как обладают низкой калорийностью, богатым содержанием белков, фолиевой кислоты и железа. В этом рецепт входят куриные желудки и сердечки.

Шаг 1

Нам понадобятся куриные сердечки и очищенные желудки, сливки 20-30%, вода, соль, чеснок, мука, морковь, лук репчатый, приправа для курицы, но по желанию её можно заменить на любимую приправу.

Шаг 2

Лук и морковь измельчить.

Шаг 3

Потрошки промыть, затем желудки порезать на 2-3 части, сердечки на 2 части.

Шаг 4

Измельченные лук и морковь, соль, приправу для курицы и обработанные потрошки засыпать в мультиварку и перемешать. Воду добавлять по желанию, чем больше жидкости тем больше будет соуса. Я добавила всю воду.

Шаг 5

Запустить режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

Шаг 6

Натереть чеснок на тёрке или пропустить через пресс.

Шаг 7

Сливки и муку смешать венчиком. Если добавить больше муки соус будет погуще.

Шаг 8

Добавить протертый чеснок и сливки с мукой к потрошкам и продолжить тушить ещё 30 минут.

Шаг 9

Куриные потрошки в сливочном соусе, тушёные в мультиварке готовы. Если соуса получилось слишком много, то на режиме «Жарка» уварить его до нужного количества, соус получится более наваристым, при охлаждении будет застывать как холодец. Подавать с любым гарниром, зеленью. Приятного аппетита!

webspoon.ru

Куриные желудки с картошкой и сушеными грибами в мультиварке

Грибы выгодно подчеркивают вкус курицы. В блюде можно использовать их в сушеном виде или заменить шампиньонами. Куриные желудки сами по себе не жирный продукт. Увеличить сытность блюда можно при помощи сливок. Усилит аромат грибов и курицы – свежий укроп.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • пупки куриные – 0,5 кг.;
  • сырая картошка – 3 шт.;
  • сливки с жирностью 20% — 100 мл.;
  • сушеные грибы – 50 г.
  • кипяченая вода – 150 мл.;
  • репчатый лук среднего размера – 2 шт.;
  • свежий укроп – 10 г.;
  • оливковое масло – 15 мл.;
  • куркума, паприка, сухой майоран и соль – по вкусу.

Как приготовить желудки в мультиварке:

  1. Куриные субпродукты хорошо очистите и тщательно промойте под проточной водой. Желательно делать это вручную, промывая каждый кусочек. Так песок и другой мусор смогут быстрее вымыться.
  2. Переложите ингредиент в чашу мультиварки, залейте холодной водой. Включите режим «Суп», закройте крышку и нажмите «Пуск». Варите куриные пупки 1 час 20 минут. Затем воду слейте, желудки остудите и нарежьте на 2-3 части в зависимости от размера. Уложите в отдельную емкость, пересыпьте специями, оставьте пропитаться ароматами 20 минут. На данном этапе не используйте соль, иначе мясо быстро станет сухим. Сушеные грибы тщательно промойте в нескольких водах, залейте кипяченой водой и оставьте набухать 30 минут. После этого грибы достаньте, нарежьте соломкой. Воду с грибов не выливайте, используйте ее в качестве соуса к блюду.
  3. Картофель очистите, нарежьте любым способом (размер кусочков не имеет значения). Погрузите сырой овощ в воду на 10-15 минут. За это время вымоется лишний крахмал. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
  4. Чашу мультиварки помойте от остатков бульона желудков, хорошо протрите кухонным полотенцем и установите в мультиварку. Выберите опцию «Жарка». На дно емкости налейте оливковое масло, прогрейте его и обжарьте лук до прозрачного цвета.
  5. Подготовленные грибы выложите в чашу мультиварки, обжарьте еще 5 минут. Если вы хотите получить ароматную корочку на куриных желудках, тогда обжарьте их вместе с грибами и луком 5-7 минут. В противном случае добавляйте их в мультиварку вместе с картофелем.
  6. Сливки вылейте в воду, где набухали грибы. Поставьте на огонь и подогрейте. Не допускайте закипания смеси, иначе сливки свернутся. Картофель без воды переложите в чашу мультиварки, залейте соусом, посолите. Хорошо перемешайте массу лопаточкой, чтобы остатки специй с мяса равномерно распределились по остальным ингредиентам.
  7. Закройте крышку и отверстие мультиварки. Установите опцию «Тушение» на 30 минут и нажмите «Старт». Картофелю будет достаточно этого времени на приготовление, а желудки были предварительно отварены. Если вы хотите получить более густую подливку у готового блюда, тогда отверстия для пара откройте во время приготовления картофеля с желудками.
  8. После сигнала оставьте блюдо напитаться соками на режиме «Автоподогрев» около 10-15 минут. За это время подготовьте зелень. Помойте ее, просушите и измельчите. Посыпьте готовое блюдо укропом и подавайте к столу.

Рецепт нежных куриных потрохов в мультиварке

Современные технологии позволяют такой сфере, как кулинария, развиваться стремительно и беспощадно. С каждым днем изобретаются множества блюд, сочетания продуктов в которых раньше могли казаться невозможными. Тем не менее, современная русская кухня остается относительно стабильной, без удивительных новинок. Список продуктов для приготовления русских блюд остается неизменным, не считая некоторых приправ. Сегодня мы поговорим о том, как правильно и быстро готовить куриные потроха в мультиварке.

Этот продукт все чаще и чаще стал использоваться в русской кухне по многим причинам:

  • Цена на желудки, сердечки и печень на порядок меньше, чем на мясо
  • Готовить куриные потрошки в мультиварке выгодно и удобно
  • В них содержится огромное количество полезных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека
  • Во время готовки куриные потрошка в мультиварке становятся готовыми к употреблению в разы быстрее, чем обычное мясо.

С чем их едят

Этот продукт необычайно вкусный, однако не все люди это понимают. Все потому, что сердечки, желудки и печень нужно уметь готовить, а самое главное — подобрать правильный гарнир. Если все сделать правильно, потроха будут иметь буквально божественный вкус, который захочется чувствовать снова и снова.

Итак, как же правильно готовить куриную печень? Если продукт свежий и не подвергался заморозке — это преимущество: нет необходимости избавляться от лишней жидкости. В большинстве же случаев потроха в магазинах лежат в отделе заморозки, но это вовсе не проблема. Печень необходимо оставить на время при комнатной температуре до тех пор, пока она не станет совсем мягкой. Затем продукту необходимо дать подсохнуть. После того, как куриная печень уже лежит в мультиварке и почти готова, ее можно солить. Готовность ее можно проверить с помощью нажатия на мякоть: середина ее должна быть нежной, нетвердой. После приготовления печень необходимо переложить в другую емкость.

Куриные сердечки так же имеют свои особенности. Во-первых, размораживать их нужно в холодильнике — тогда они сохранят свою консистенцию и вкус. Перед тем, как готовить, сердечки необходимо помыть в прохладной проточной воде. Резать их не рекомендуется. Этот продукт готовится немного дольше других потрохов, а потому опытные кулинары советуют сначала положить сердечки в холодную пресную воду, довести до кипения, а уже потом добавлять в готовящееся блюдо.

Что же касается гарниров, то к потрохам подойдет абсолютно все: овощи вареные, жаренные на гриле; рис, гречка, макароны, паста; картофель жареный, вареный, пюре и так далее.

Как готовить

Теперь, когда нам известно, что такое потроха и с чем их едят, можно начинать готовить. Для следующего простого рецепта нам потребуются:

Ингредиенты:

Потроха куриные— 600 гр.
Морковь— 1 шт.
Лук— 2 шт.
Соль— по вкусу
Специи— по вкусу
Шаг 1

По всем канонам приготовления сначала разбираемся с потрохом. Желудки и печень размораживаем при комнатной температуре, сердечки — в холодильнике. Затем все как следует моем, даем подсохнуть. При желании желудки и печень можно порезать на более мелкие кусочки.

Шаг 2

Пока потроха размораживаются, можно заняться овощами. Лук необходимо почистить, помыть и порезать маленькими кубиками. Морковь так же помыть и почистить, затем — натереть на крупной стороне терки. Овощи не должны быть измельчены, их присутствие в блюде должно быть заметно.

Шаг 3

Потроха будут готовиться относительно недолго. Чтобы еще немного ускорить этот процесс, можно воспользоваться советом поваров: сердечки выложить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения. Затем выложить и дать им подсохнуть.

Шаг 4

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно выкладывать их в мультиварку: сначала потроха, затем овощи. Эти два слоя необходимо залить фильтрованной водой, приблизительно 300-400 мл. На приборе ставим функцию «Тушение» и выставляем таймер на 1 час.

Шаг 5

По истечению времени можно открыть мультиварку и аккуратно перемешать содержимое. Затем оставить тушиться еще приблизительно на 20 минут (время приготовления во многом зависит от самой мультиварки). За несколько минут до готовности потроха с овощами можно солить, перчить и добавлять другие приправы: сушеная зелень, карри, экспресс-смеси и прочее.

К такому блюду идеально подойдет гарнир из картофельного пюре, которое будет приготовлено с добавлением горячего молока. Картошку необходимо выложить на середину тарелки, превратив в плотный круглый «блинчик». В середину «блина» выкладываем наши потроха. При желании, блюдо можно украсить салатом или зеленью. Идеальным дополнением будет легкий салат из свежих помидоров и огурцов, с заправкой из небольшого количества растительного масла или соевого соуса.

Приятного аппетита!

Аналогичный рецепт смотрите в видео ниже:

recepti-vmultivarke.ru

Сколько времени варить потроха?

Куриными потрохами принято называть сердце, желудок и печень курицы. Такие субпродукты относятся к первой категории. В них содержится большое количество белков и минералов и, при этом, калорийность потрохов низкая. По мнению диетологов, этот субпродукт должен обязательно вводиться в рацион низкокалорийного и здорового питания.

Из потрохов можно приготовить множество блюд, начиная из различных паштетов или закусок и заканчивая супами. На основе таких субпродуктов варится оригинальный бульон для приготовления первых блюд или гарниров. Особенно вкусной получается лапша. Отваренные потроха можно перемолоть в фарш, добавив к ним репчатый лук, белый хлеб и яйцо – это будет отличная начинка, например, для фаршированной курицы. Использовать субпродукты можно и в качестве ингредиента для салатов. Вариантов приготовления и употребления куриных потрохов множество.

Перед тем, как отварить куриные потроха, нужно их подготовить. Изначально субпродукт следует тщательно вымыть. Затем из поверхности потрохов удаляется все лишнее: жир, жилки, пленки. Продукт заново моется в холодной проточной воде. Эту процедуру удобно проводить, используя дуршлаг. Очищенные потроха помещаются в кастрюлю и заливаются холодной водой. Варятся субпродукты на среднем огне в течение 30 минут. Солить потроха нужно за несколько минут до готовности. Рекомендуется периодически снимать с поверхности жидкости образовавшуюся пену. Для улучшения вкусовых качеств потрохов, в бульон можно добавить лук, морковь, чеснок и различные специи по вкусу.

Сколько времени варить потроха в мультиварке?

В мультиварке можно сварить потроха, которые будут использоваться в качестве ингредиента, или полностью готовое блюдо. Время варки будет одинаковым и составит 1 час. Остановимся на последнем варианте.

Куриные потроха предварительно очищаются и моются. Далее субпродукт нарезается небольшими кусочками и помещается на дно мультиварки. Затем поверх потрохов укладывается слой лука, нарезанного полукольцами и несколько зубчиков измельченного или пропущенного через чеснокодавилку чеснока. Также, можно добавить специи по вкусу. Удачное дополнение к куриным потрохам – зира, кинза, хмели-сунели. Затем все следует посолить и поперчить. Придаст особый аромат потрохам сок лимона. Подготовленные ингредиенты перемешиваются. На мультиварке устанавливается режим «Тушение». Готовится блюдо в течение 60 минут. Подавать его, лучше всего, с измельченной зеленью.

Тушеные куриные потрошки в мультиварке

Тушеные куриные потрошки – простое, можно даже сказать обыденное, блюдо. Но при этом невероятно вкусное и полезное. Печень, сердечки и желудочки, приготовленные в мультиварке в сметанном соусе, получаются очень мягкими и нежными. Сочность и аппетитный вид блюду придают морковь и репчатый лук. А лавровый лист и черный перец наполняют кушанье восхитительными ароматами. Отличным гарниром к блюду может стать домашняя лапша, отварной картофель или любая крупяная каша.

Информация о рецепте

Категория: основные блюда / блюда из субпродуктов.

Способ приготовления: в мультиварке Mirta MPC-95.

Общее время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • сердечки куриные – 200 г
  • желудки куриные – 200 г
  • печень куриная – 200 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 головка
  • сметана жирная – 3 ст. л.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • лавровый лист – 2 шт.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • вода – 100 мл.

Способ приготовления:

  • Луковицу очистите, промойте и мелко нарежьте.
  • Морковь тоже почистите, вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями.
  • Куриные потрошки хорошо промойте под струей холодной воды. С сердечек, вооружившись острым ножом, срежьте жир. Затем обработайте желудочки: срежьте жир и пленки, из полости удалите песок. Каждый желудочек разрежьте на несколько частей. У печени удалите соединительные ткани и разделите каждую печенку на 2 кусочка.
  • В мультикастрюлю налейте растительное масло, выложите морковь и лук. Перемешайте.
  • Включите режим «Выпечка». Установите время 10 минут. Обжарьте овощи до золотистого цвета. Добавьте в чашу подготовленные сердечки, печенку и желудки. Посолите, поперчите. Перемешайте.
  • Влейте воду.
  • Добавьте сметану и лавровые листики.
  • Содержимое мультикастрюли тщательно перемешайте. Закройте крышку и установите клапан выпуска пара в положение «Закрыт». Выберите режим «Тушение». Время приготовления – 20 минут. После звукового сигнала откройте клапан, а когда выйдет пар – откройте крышку.
  • Тушеные куриные потрошки готовы. В качестве гарнира к ним прекрасно подойдет отварной картофель, картофельное пюре или вареный рис.
  • Хозяйке на заметку:
  • Если вы любите более густую подливу, то перед тушением добавьте в чашу 1 столовую ложку муки, разведенную холодной водой.
  • Для тушения можно использовать и потроха другой птицы: индюшачьи, утиные, гусиные.

published on za100le-online.ru/ according to the materials na-vilke.ru

Опубликовано 12.11.2015 в 04:40

za100le-mt.ru

Куриные желудки с картошкой в мультиварке – подготовка продукта

  • От качественного ингредиента напрямую зависит вкус готового блюда. Поэтому уделите особое внимание при выборе куриных желудков. Отдайте предпочтение охлажденным субпродуктам, а не замороженным. Даже если ингредиент подвергся быстрой заморозке, вы не сможете в должной мере определить его качество.
  • Свежие желудки не должны иметь желтого оттенка и темных пятен. Отсутствие кровоподтеков укажет на качественный продукт. После внешнего осмотра ингредиента понюхайте его и попробуйте. Мясо в свежем виде имеет слегка сладковатый аромат и не липкую поверхность, хорошо держит форму при нажатии.
  • При отсутствии охлажденного продукта можно использовать замороженные куриные пупки. Но при этом правильно их размораживайте. Заранее достаньте желудки из морозилки и переложите их в холодильник. Через 7-10 часов оставьте их при комнатной температуре до полной разморозки. Не используйте для этого воду, особенно теплую или горячую.
  • Для приготовления вкусного блюда с нежным мясом необходимо правильно подготовить его перед использованием в мультиварке. В первую очередь снимите верхнюю пленку с желудков курицы. Производитель оставляет их на продукте для сохранения товарного вида. Пленка легко отделяется руками.

  • Затем внимательно осмотрите кусочки. С них необходимо срезать не только жилы и сосуды, но и особое внимание уделить остаткам желчи. Именно она может придать блюду горечь. Аккуратно срежьте ее с мяса.
  • После такой обработки очень тщательно помойте каждый кусочек мяса. В желудке могут быть остатки пищи или песок. Поэтому промойте куриные желудки под проточной водой несколько раз. Руками протрите внутреннюю поверхность продукта. Если вы будете мариновать субпродукты, тогда обсушите их бумажными полотенцами от лишней влаги.
  • Чтобы окончательно убрать остатки желчи и песок с куриных пупков, после промывания залейте их чистой водой, затем доведите до кипения. Во время закипания воды снимите пенку. После этого слейте воду и промойте желудки еще раз.
  • Важно правильно определить время приготовления желудков. Так для мяса домашней птицы вам понадобится больше времени на тушение или варку (около часа), чем для продукта птицефабрик. Магазинному мясу будет достаточно 35-45 минут. Также учитывайте время приготовления, если вы предварительно будете отваривать продукт.
  • Картофель выбирайте в зависимости от рецепта приготовления куриных желудков. Для тушения и жарки подойдут твердые сорта, а для варки используйте картошку с мягкой мякотью. При выборе способа приготовления пупков курицы правильно определите время готовности овоща в зависимости от его разновидности.
  • Для мягкости куриных желудков используйте рецепты с добавлением сливок и сметаны. Они также могут стать вкусной подливкой к блюду. Чтобы мясо было сочным, добавьте к нему репчатый лук, морковь или томаты. Сок этих овощей напитает куриные желудки и сохранит влагу внутри них.
  • При использовании специй имейте ввиду, что соль следует добавлять за 10-15 минут до окончания приготовления блюда. Не используйте ее в маринадах! Соль способна вытягивать влагу, что сделает мясо сухим. Чеснок также загружайте в мультиварку в конце приготовления, так как он может стать горьким при длительном тушении или варке.

картофель с потрохами

Субпродукты — дешёвые и не очень части туши, по сравнению с мясом, но они также ценны, вкусны и полезны. Думаю, многие хозяйки довольно часто используют некоторые виды субпродуктов для приготовления первых, вторых блюд, а также вкуснейших деликатесов. Сегодня мы будем готовить тушёный картофель с куриными желудочками в мультиварке. В нашей семье это одно из любимых вкусных и сытных блюд, особенно для мужчин.

автор рецепта — Екатерина Марутова

Потребуется:

  • Желудки куриные — 400 гр.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Морковь — 1 шт. (можно использовать замороженную нашинкованную морковь)
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Чеснок — 3-4 зубчика (по вкусу)
  • Масло растительное — для жарки.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Соль и перец — по вкусу.
  • Сливки — 200 мл.
  • Бульон (или вода) — по желанию, если необходимо Вам приготовить картофель в бульоне.
  • Зелень — для подачи блюда.

Готовить Екатерина будет в мультиварке Панасоник-18 с объёмом чаши на 4,5 литра. Мощность мультиварки 670 Вт.

Как приготовить картофель с куриными желудками в мультиварке:

Желудки тщательно промываем, выкладываем в чашу мультиварки с растительным маслом, устанавливаем режим ВЫПЕЧКА, время минимальное — 40 минут.Когда желудки слегка обжарились, добавляем в чашу нарезанный репчатый лук и морковь. Солим и перчим по вкусу.Затем добавляем картофель, нарезанный кубиком (или на Ваш вкусу). Перемешиваем и даём немного обжариться овощам.Когда на экране мультиварке остаётся время 20 минут, заливаем в чашу сливки (по желанию, как я уже указывала, можно добавить немного бульона), добавляем измельчённый чеснок и лавровый лист. Пробуем на соль, если нужно досаливаем. Мультиварку переводит на режим ТУШЕНИЕ на 1 час. Этого будет вполне достаточно для указанного объёма ингредиентов. В случае приготовления большего объёма, время потребуется больше.Когда мультиварка нас оповестит о готовности, открываем крышку и подаём картофель с куриными потрошками порционно.По желанию картофель с желудками мы украшаем свежей зеленью. Получилось очень вкусное и сытное блюдо, которое придётся по вкусу многим любителям потрошков.

Приятного аппетита желает Всем Светлана, Екатерина и моя вкусная kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

kulinarochka2013.ru

Суп с куриными потрохами

Продукты

Бедро куриное – 1 штука Куриные сердечки – 100 грамм Куриные желудки – 100 грамм Куриная печень – 100 грамм Морковь – 1 штука Лук – 1 голова Картошка – 3 штуки Лапша – 3 столовые ложки Соль и перец – по вкусу

Как варить суп с куриными потрохами

Желудки и сердечки почистить и хорошо помыть. В 4-литровую кастрюлю с 3 литрами воды выложить куриное бедро, желудки и сердца. Довести до кипения, варить, снимая шумовкой пену, 30-40 минут. Вынуть курицу, от бедра отделить кости, мясо нарезать. Желудки и сердца порезать брусочками. Куриную печень сварить отдельно, охладить и нарезать кружочками. Затем куриные потроха и мясо выложить в куриный бульон. Картошку помыть, почистить и нарезать кубиками стороной 1,5 сантиметра, добавить в бульон. Лук почистить и порезать; морковь почистить, помыть и потереть на крупной тёрке. Обжарить лук на растительном масле 5 минут на среднем огне без крышки, затем добавить морковь и обжаривать, помешивая, ещё 10 минут. Морковно-луковую зажарку выложить в суп, затем добавить лапшу, соль и перец. Варить суп с потрохами ещё 5 минут.

Куриные желудки с картошкой в мультиварке – секреты опытных хозяек

  • Некоторые хозяйки для придания мягкости субпродуктам предварительно их отваривают в течение 20-30 минут. Затем сливают воду и добавляют в чашу мультиварки к остальным ингредиентам. Такая процедура также позволит вам сократить время приготовления блюда.
  • Чтобы куриные пупки быстро стали мягкими, разрежьте их на несколько частей. Но при этом старайтесь делать куски одинакового размера. Так мясо приготовится более равномерно.
  • Для придания аромата и вкуса куриному мясу замаринуйте его в специях. Но при этом поверхность желудков должна быть хорошо просушена от лишней влаги, иначе специи не смогут прилипнуть к поверхности мяса. Вместо приправ можно использовать молоко или кисломолочные продукты.
  • Картофель содержит много крахмала. Убрать его часть можно при помощи небольшой хитрости. После того как вы нарезали овощ кусочками, залейте его холодной водой и оставьте на 10-15 минут. Затем воду слейте и снова промойте.
  • Чтобы получить хрустящую корочку на картофеле во время приготовления куриных желудков, после промывания овоща разложите его на бумажных полотенцах. Они впитают лишнюю жидкость, а поверхность картошки станет сухой.
  • Свежая зелень добавляется в блюдо только в конце его приготовления, так как она нежная и может быстро потерять форму. Короткого времени ей хватит, чтобы отдать свой аромат ингредиентам.
  • Вместо обычной поваренной соли используйте морскую крупного помола. Она содержит больше минеральных элементов, чем обычная соль. К тому же большие кристаллы постепенно растворяются в блюде и равномерно его насыщают вкусом.

Не стоит избегать для приготовления такой полезный субпродукт как куриные желудки. При правильной их обработке и соблюдении указанных рецептов, у вас всегда будет ароматное и вкусное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!

Потроха в сметане

Субпродукты в сметане получаются сочными и мягкими. В рецепте могут использоваться как свежие овощи, так и мороженные.

Состав

Понадобятся такие продукты:

  • сердца и желудки – 300 г;
  • печень – 300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • 1 морковь;
  • 2 болгарских перца;
  • сметана – 100 мл;
  • 60 мл растительного масла;
  • вода – 100 мл;
  • перец, соль.

Как приготовить

Что нужно делать:

  1. Сначала очищенные и промытые потроха обжаривают в течение 3 мин.
  2. Далее к ним добавляют полукольца лука и тертую крупно морковь, жарят еще 5 мин.

  3. Затем нарезают в виде кубиков перец и также отправляют его на сковороду. Все обжаривают 5 мин.
  4. После этого вливают на сковородку воду, дожидаются ее закипания, солят и перчат блюдо и, накрыв крышкой, тушат на слабом огне 40-50 мин. Затем добавляют сметану, состав перемешивают и томят под крышкой еще полчаса.

10 Лучшая японская рисоварка — Обзоры и руководство по покупке 2021

Если вы ищете быстрое и идеальное решение для приготовления риса, то рисоварка будет идеальным решением, которое сэкономит ваше время и дополнительные усилия.

Или, если вы ищете замену своей старой рисоварке, вам больше не нужно искать в Интернете лучшую рисоварку. Почему вы спрашиваете?

Потому что японские плиты всемирно известны своей долговечностью и передовыми инновационными функциями.В этой статье я рассмотрю 10 лучших японских рисоварок от популярных брендов с руководством по покупке.

Итак, пролистайте ниже и сделайте свой выбор!

Предварительный просмотр

Лучший выбор Лучшее соотношение Второе место

Титул

Zojirushi NS-TSC10 5-1 / 2-чашки (сырые) рисоварка и подогреватель Micom, 1.0-литровый

Zojirushi NS-WAC10-WD 5,5-чашки (сырые) рисоварка и подогреватель Micom

Zojirushi Neuro Fuzzy Rice Cooker, 5.5 чашек, белый премиум

Лучший выбор

Предварительный просмотр

Титул

Zojirushi NS-TSC10 5-1 / 2-чашки (сырые) рисоварка и подогреватель Micom, 1.0-литровый

Лучшее соотношение

Предварительный просмотр

Титул

Зоджируши NS-WAC10-WD 5.Рисоварка и подогреватель Micom на 5 чашек (сырых)

Второе место

Предварительный просмотр

Титул

Zojirushi Neuro Fuzzy Rice Cooker, 5.5 чашек, белый премиум

Почему японские рисоварки такие дорогие?

Когда вы думаете о слове «рис», что первое, что приходит вам в голову? Суши, да? И когда вы думаете о суши, вы, вероятно, также думаете о японцах.

Знайте, что когда речь идет о приготовлении риса, японцы знают, как лучше всего приготовить различные виды риса. Обычный рис, рис для супа, суши и жареный рис — это не одно и то же, и для них требуются разные методы приготовления.

Таким образом, японские рисоварки предлагают несколько вариантов приготовления риса. С обычной рисоваркой вы сможете готовить только обычный рис, овощи и выпекать пироги.

Кроме того, приготовление риса довольно сложно по сравнению с приготовлением других продуктов.При этом японские рисоварки оснащены специальными внутренними горшками с качественным покрытием, которое более близко к традиционным рисоваркам.

Топ 10 лучших японских рисоварок

Японцы прекрасно умеют готовить рис. Поэтому, следуя традиционному методу, они предпочитают японскую рисоварку в качестве повседневного бытового прибора. Итак, чтобы приготовить рис еще лучше и идеально, давайте взглянем на то, что у меня есть в списке для вас.

1. Zojirushi NS-TSC10 5-1 / 2 чашки (сырые) Рисоварка Micom

Если вы ищете рисоварку для своей семьи, возможно, она вам подойдет, учитывая ее размер.Поставляется в размерах 5,5 и 10 чашек.

Этот прибор изготовлен из гладкой нержавеющей стали размером 10 1 / 8x14x8 ½ дюймов, плита достаточно прочная и прослужит много лет.

Варка оснащена микромеханической схемой и нечеткой логикой, обеспечивающей идеальное приготовление риса. Если вы не знакомы с нечеткой логикой, то это датчик, который определяет погодные условия, регулирует температуру внутри кастрюли и каждый раз подает вам идеально приготовленный рис.

Так как это японская рисоварка, вы можете приготовить белый / коричневый рис, суши, сладкий рис, смешанный рис, каши и жареный рис. Рисоварка не только готовит рис; вы также можете готовить овощи на пару, печь пироги и кашу.

Помимо множества вариантов приготовления, он также предлагает две настройки задержки. Опция «Keep Warm» сохраняет рис в тепле надолго. Вы также можете разогреть еду, когда захотите.

  • Микрокомпьютерная нечеткая логика регулирует температуру и время
  • Внешний вид из нержавеющей стали
  • Функция поддержания тепла
  • Готовится дольше, чем в обычных рисоварках
  • Совок не соответствует стандарту США

Проверить последнюю цену

2.Zojirushi NS-WAC10 Micom Fuzzy-Logic 5-1 / 2 чашки (сырые) рисоварка

У этой элегантной рисоварки корпус из пластика, устойчивого к вмятинам. ЖК-панель поставляется с плитой, которая довольно удобна и проста в использовании для людей всех возрастов. Симпатичный внешний вид круглой формы идеально сочетается с большинством кухонного декора.

Самым большим преимуществом этой японской рисоварки является ее нечеткая технология. Его внутренняя сковорода и система нагрева работают вместе, чтобы вы каждый раз готовили идеально приготовленный рис.Плита предлагает несколько различных вариантов приготовления, таких как белый / коричневый рис, суши, сладкий рис, каши, приготовление без ополаскивания.

Многие пользователи заявили, что с помощью этих предустановленных функций можно приготовить коричневый рис. Самое интересное в этой рисоварке — возможность быстрого приготовления. Если у вас нет времени подождать примерно 30-40 минут, вы можете выбрать вариант быстрого приготовления и поесть раньше в течение 25 минут.

Благодаря функции «Теплый» рис можно поддерживать в тепле в течение длительного времени.

  • Технология Fuzzy обеспечивает идеальное приготовление риса
  • Устойчивый к вмятинам пластиковый корпус выглядит элегантно
  • Функция сохранения тепла для пушистости
  • Невыдвижной шнур питания

Проверить последнюю цену

3. Zojirushi NS-ZCC10 5-1 / 2 чашки (сырые) Neuro Fuzzy Rice Cooker

Это рисоварка сферического размера со светодиодной панелью, часами и таймером.С помощью этого аппарата вы можете приготовить дома рассыпчатый рис ресторанного качества. Эта нечеткая рисоварка имеет противень сферической формы с антипригарным покрытием, который очень легко чистить.

Когда дело доходит до лучшей японской рисоварки, нельзя пропустить технологию нечеткой обработки. Если вы живете в районе с экстремальными погодными условиями, то эта функция просто необходима, чтобы приготовить идеально приготовленный рис.

В этой плите предусмотрены такие варианты приготовления, как белый / коричневый рис, сладкий рис, рис для полоскания, каша и смешанный рис.Вы также можете приготовить овсянку и рис басмати.

Вариант «Сохранять тепло» позволяет рису надолго оставаться воздушным. Кроме того, если у вас нет времени сидеть сложа руки и смотреть на плиту, у вас есть опция «Быстрое приготовление», чтобы приготовить рис в кратчайшие сроки.

  • Усовершенствованная нейронечеткая технология
  • Вытяжной шнур не запутает кухню
  • Вариант быстрого приготовления
  • 9 предустановленных меню приготовления
  • Автоматически переключается в режим поддержания тепла
  • Готовка риса занимает больше времени по сравнению с другими рисоварками
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Проверить последнюю цену

4.Tiger JAX-T18U-K Рисоварка Micom на 10 чашек (сырого)

Еще одна японская рисоварка с технологией micom, но довольно большая, так как в ней можно приготовить 10 чашек риса. Кроме того, он поставляется с вариантом на 5,5 чашек. Вы можете готовить на пару ингредиенты во время приготовления риса с помощью данной пароварки. Эта рисоварка предлагает 10 различных вариантов приготовления риса, таких как простой рис, смешанный рис, коричневый рис, сладкий рис, каши, мультизерновые и т. Д. Это займет всего 25 минут, чтобы приготовить быстрый рис.В среднем на приготовление риса другого вида у плиты уходит около 45 минут.

Хотя в нем нет специальной опции для приготовления коричневого риса, вы можете использовать мультизерновой вариант для приготовления муки из коричневого риса.

Поскольку плита оснащена технологией Micom, вам не нужно беспокоиться о температуре в районе, в котором вы живете. Тем, кто предпочитает готовить рис для следующих 2 блюд, функция «Keep Warm» будет полезна для них. В рисоварке приготовленный рис может оставаться теплым около 12 часов.Но переключать теплый режим нужно будет вручную.

Кроме того, вы также можете разогреть приготовленный рис непосредственно перед едой.

  • 11 различных готовых наборов
  • Регулируемое время приготовления
  • Кухонная техника Micom
  • Функция поддержания тепла сохраняет рис мягким
  • Прочный внутренний противень из нержавеющей стали
  • Шнур питания неотдвижной
  • Вода скапливается на крышке

Проверить последнюю цену

5.Zojirushi NHS-06 Рисоварка на 3 чашки (сырые)

Поприветствуйте самую красивую рисоварку в списке. Если вы хотите, чтобы обычная японская рисоварка могла приготовить еду для двух-четырех человек без каких-либо причудливых функций, то эта плита будет для вас идеальным вариантом. Для большего количества людей у ​​вас есть возможность выбрать из 6 или 10 чашек вариантов.

Плита имеет внутреннюю противень с антипригарным покрытием, которая достаточно прочна для легкого приготовления, и ее можно очень легко очистить.Как и все другие рисоварки Zojirushi, в комплект входит мерный стакан.

Когда дело доходит до управления плитой, это даже проще, чем вы думаете. Как только рис впитает необходимое количество воды, датчик прекратит дальнейший нагрев и автоматически перейдет в режим «Сохранение тепла». Это сохранит рис теплым и воздушным в течение нескольких часов.

Через стеклянную крышку можно увидеть, что происходит с рисом во время приготовления. У него всего две кнопки, одна для приготовления, а другая для функции «Поддержание тепла».Поскольку рисоварка поставляется со съемным шнуром, вы можете поместить шнур в ящик кухонных принадлежностей и поддерживать чистоту и порядок на кухне.

  • Удобная операционная система
  • Функция сохранения тепла поддерживает влажность
  • Прозрачная стеклянная крышка для наблюдения за приготовлением
  • Без ЖК-панели
  • Теплый режим немного сжигает рис
  • Выплевывает воду из пароварки во время готовки

Проверить последнюю цену

6.Tiger JBA-T18U-WU Рисоварка Micom на 10 чашек (сырого)

С этой рисоваркой вы можете получить рис самого высокого качества. Все, что вам нужно сделать, это положить рис и залить нужным количеством воды, а остальное оставить на усмотрение автоматического режима приготовления. Когда это будет сделано, откройте крышку и насладитесь ароматом риса вместе с членами семьи за обеденным столом.

Его автоматическая логика приготовления контролирует температуру и определяет, когда вода должным образом впитывается в рис, а затем переключается в режим «Поддержание тепла».

Когда вы тратите такую ​​сумму денег, вы не ожидаете, что на обед будет приготовлен только простой белый рис. Эта рисоварка предлагает различные варианты приготовления, такие как простой рис, сладкий рис, коричневый рис, каши, медленное приготовление, приготовление на пару и многозерновой.

При медленном приготовлении вы можете приготовить тушеное мясо, суп и другие блюда. Внутренняя крышка съемная, очистка не требует особых усилий. Его городской белый цвет придает плите элегантный вид.

Вы получите рисовую лопатку, пароварку, черпак и мерный стакан с плитой. Все аксессуары изготовлены из качественного пластика и прослужат долгие годы даже при тяжелых условиях эксплуатации.

  • Автоматическая функция сохранения тепла для консервирования
  • Работает с автоматической логикой приготовления
  • Несколько вариантов приготовления
  • Медленное приготовление
  • Антипригарный внутренний противень с трехслойным покрытием
  • Шнур питания короткий и неотъемный
  • Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине

Проверить последнюю цену

7.Midea Mb-fs5017 Умная мультиварка / рисоварка на 10 чашек

Если вы ищете рисоварку для своей семьи по разумной цене, Midea MB-FS5017 — это все, что вам нужно. Емкость этой плиты составляет около 5 л, что означает, что ее не только достаточно для вашей семьи из 5-10 человек, но также вы можете устроить вечеринку и рассказать о подаче риса.

Эта рисоварка премиум-класса оснащена сенсорной панелью, управлять которой поначалу может быть довольно сложно для пожилых людей.

Рисоварка предлагает 24-часовой таймер задержки для занятых людей. Вы можете положить рис и залить нужным количеством воды утром и оставить его закупоренным. А когда вы вернетесь домой, на обед или ужин вы получите идеально влажный и пушистый рис.

У вас будет 11 различных вариантов приготовления на выбор, например, белый рис, коричневый рис, быстрый рис, суши, отвар, цельнозерновые, детская каша, суп, тушеное мясо, пар, медленное приготовление и разогрев. Что еще вы ищете?

Внутренняя часть плиты сделана из пяти материалов, которые нагревают довольно быстро и продолжают нагревание для сохранения риса.Благодаря этому рис полностью впитывает воду и очень вкусный. Вы получите пароварку, ложку для риса и мерный стакан с плитой.

  • 11 различных вариантов приготовления
  • Панель управления в одно касание
  • Специальная внутренняя сковорода очень быстро нагревается
  • Таймер 24-часовой задержки
  • Нет системы отвода воды
  • Может сжечь тонкие слои пищи при низком количестве риса

Проверить последнюю цену

8.Aroma Housewares 20 чашек приготовленных (10 чашек сырых) Цифровая рисоварка

Рисоварки в наши дни делают больше, чем просто готовят рис. Модель Aroma ARC-150SB — одна из тех рисоварок, которые готовят рис и одновременно готовят на пару другие продукты.

Эта огромная рисоварка может приготовить 20 чашек риса, чего будет более чем достаточно для вашей семьи и гостей. Если вы проводите вечеринки чаще, вы можете кормить людей рисом, не причиняя никаких хлопот.

С помощью этой рисоварки вы можете готовить белый и коричневый рис, быстрый рис, медленное приготовление, готовить на пару и сохранять готовые блюда в тепле.Помимо приготовления риса, он также готовит мясо и овощи на пару, чтобы вы могли смешать их с рисом.

Можно использовать только для варки овощей. Для этого вам нужно будет налить воду в кастрюлю и овощи на поддон для пара и нажать кнопку пара.

Он также предлагает простое решение для занятых людей. Рисоварка оснащена таймером задержки на 15 часов, так что люди могут выйти из дома и найти свой рис хорошо приготовленным, когда они вернутся.

Кастрюля изготовлена ​​из алюминия, а внутренняя часть имеет антипригарное покрытие.Вы получите пароварку, лопатку и мерный стакан с рисоваркой.

  • Достаточно, чтобы прокормить большую семью
  • Несколько вариантов приготовления
  • Варка овощей на пару во время варки риса
  • Может сохранять рис достаточно влажным около 15 часов
  • Трудно оперировать пожилым людям
  • Слишком большой, чтобы брать с собой куда угодно
  • Трудно чистить

Проверить последнюю цену

9.Zojirushi NS-VGC05 Micom 3-чашка (сырая) электрическая рисоварка

Это последняя японская рисоварка от бренда Zojirushi. Эта продвинутая рисоварка идеально подходит для одиноких людей и семей из 3 человек. Размер плиты идеален для людей, живущих в небольших квартирах или студенческих общежитиях.

Точно так же, как и в большинстве других рисоварок этого производителя, используется технология Micom-Fuzzy logic. Технология fuzzy легко регулирует температуру погоды в зависимости от температуры приготовления для каждого варианта приготовления.

Вы можете приготовить белый смешанный рис, рис для суши с кашей, рис без ополаскивания, овсяные хлопья и даже выпекать пирожные. Если вам нужно регулярно варить коричневый рис, то эта плита вам не подойдет.

Благодаря функции отложенного приготовления он может сохранять рис достаточно теплым в течение нескольких часов. Эта симпатичная рисоварка легко впишется в интерьер вашей кухни.

Внутренний противень с антипригарным покрытием (тефлон) легко чистится. Он оснащен ЖК-панелью с 24-часовым таймером.С этой рисоваркой вы получите 2 мерных стакана, рисовую лопатку и рецепты.

  • Технология приготовления на основе нечеткой логики Micom
  • Отличная портативность благодаря небольшому размеру
  • Толстая сферическая внутренняя сковорода с антипригарным покрытием
  • Светодиодная подсветка позволяет легко читать
  • Нет дренажа для воды, которая скапливается на верхней части тарелки
  • Шнур питания не втягивается
  • Требуется чистка после каждого приготовления

Проверить последнюю цену

10.Рисоварка Panasonic

И последнее, но не менее важное: рисоварка Panasonic SR-G06FGL предназначена для тех, кто предпочитает простоту множеству функций и модной панели. Это может быть идеальная недорогая продвинутая рисоварка для средних семей.

Плита не забывает про рис и продолжает нагреваться. Как только он обнаруживает, что приготовление завершено, он автоматически отключает дальнейший нагрев. Все, что вам нужно, — это нажать кнопку и подождать, пока рис полностью приготовится.

Обратите внимание, что плита не имеет функции поддержания тепла.Так что, если вы тот человек, который предпочитает готовить рис и есть его сразу после этого, вы можете подумать о покупке этого.

С помощью этой рисоварки вы можете приготовить 3 чашки риса вместе с 3 чашками других продуктов, таких как овсянка, овощи и суп.

Когда готовится рис, сквозь стеклянную крышку видно. Белая пластиковая ручка также есть для безопасности. Внутренняя сковорода с антипригарным покрытием имеет алюминиевое покрытие, что означает, что вы можете использовать ее в течение многих лет без каких-либо проблем. Также процесс очистки довольно прост и удобен.

Для приготовления пищи и сервировки в плите есть ложка для риса и мерный стакан.

  • Простые рабочие функции
  • Прозрачная стеклянная крышка
  • Внутренний противень с антипригарным покрытием с алюминиевым покрытием
  • Автоматически выключается при приготовлении риса
  • Не подходит для варки коричневого риса
  • Ограниченный режим приготовления
  • Не имеет функции поддержания тепла.

Проверить последнюю цену

На что следует обратить внимание перед покупкой

На рынке есть масса вариантов выбрать рисоварку.Но чтобы сделать вашу покупку выгодной, вам нужно учесть несколько вещей.

Типы рисоварок

В зависимости от способа приготовления и консервирования рисоварки бывают разных типов.

Рисоварка для микроволновой печи

Эти рисоварки в основном состоят из пластиковых емкостей, в которых для приготовления риса или продуктов, например, в микроволновой печи, используется пар.

Обычная рисоварка

Это широко используемые рисоварки, которые управляются с помощью кнопки и автоматически выключаются или переключаются в режим поддержания тепла.

Рисоварка Micom

Рисоварки Micom — самые современные и дорогие рисоварки, работающие с компьютеризированным микрочипом. Эти кухонные плиты автоматически регулируют температуру и время приготовления с помощью термодатчиков и доставляют идеально приготовленный рис.

Рисоварка с индукционным нагревом Micom

Эти кухонные плиты готовят, создавая магнитное поле, окружающее чашу, и превращает ее в источник тепла.Миски нагреваются намного быстрее, чем любой другой способ приготовления, и за короткое время из них получается рассыпчатый рис.

Micom с индукционным нагревом под давлением

В плитах этого типа используется технология Micom с индукционным нагревом под давлением, который может даже изменить физические свойства зерен и риса.

Многофункциональный объект

Что касается японских рисоварок, они предлагают множество вариантов приготовления на выбор.

На рынке вы найдете дешевые и недорогие рисоварки, которые используются только для приготовления риса. Кроме того, существуют рисоварки, в которых можно готовить рис и овощи на пару, печь пироги, а также готовить другие продукты.

Кроме того, вы можете выбрать рисоварку, которая способна готовить различные виды риса. Многие из них оснащены функцией быстрого приготовления, которая позволяет готовить еще быстрее.

Установка индукционного нагрева

Индукционные рисоварки используют магнитное поле для приготовления риса и других пищевых продуктов.

Поскольку он нагревает непосредственно нижнюю кастрюлю, вы можете приготовить рис в кратчайшие сроки.

Максимальная вместимость

Не все рисоварки могут приготовить одинаковое количество риса. В зависимости от количества членов семьи вам нужно будет выбрать вместимость.

Меньшие могут приготовить 3-4 стакана. Существуют рисоварки для всей семьи, в которых можно приготовить 10-20 чашек риса. Вы также найдете коммерческую рисоварку, в которой также поместится 50 чашек риса.

Функция теплого нагрева

Это обязательная функция для тех, у кого нет времени готовить рис к каждому блюду. Вы можете приготовить его утром, включить режим сохранения тепла и съесть рис на обед или ужин. Многие рисоварки автоматически переключаются на поддержание тепла после завершения приготовления риса.

Энергосбережение

Рисоварки выделяют большое количество тепла для приготовления блюд, а для этого требуется много энергии.

Как правило, продвинутым рисоваркам для приготовления еды требуется более или менее 600 Вт. Поэтому, что бы вы ни покупали, убедитесь, что оно имеет рейтинг энергосбережения.

Легкий вес

Транспортировать тяжелую бытовую технику непросто. И если кто-то часто перемещает его с одного места на другое, это увеличит риск потенциального повреждения.

Если вам нужно перемещать рисоварку из стороны в сторону, подумайте о приобретении рисоварки меньшего размера.Легкие рисоварки обладают отличной портативностью. Но более тяжелые из них сделаны из нержавеющей стали, обладают расширенными функциями и к тому же дороги.

Лучшие японские бренды рисоварок

японских производителей рисоварок производят рисоварки отличного качества. Они предоставляют гарантию, отличный сервис, а их продукция мирового класса по долговечности. Но прежде чем вы решите выбрать что-то одно, имейте некоторое представление об известных брендах.

1.Зоджируши

Среди всех других брендов Zojirushi является наиболее уважаемым брендом японских рисоварок на рынке. Они производят рисоварки малых и больших размеров с расширенными функциями, такими как технология Micom fuzzy, сохранение тепла и повторный нагрев.

Они отметили свое 100-летие благодаря отличной поддержке клиентов. Вы можете положиться на их многолетний опыт, инновационный механизм и вдохновляющий дизайн. Стоит отметить, что они производят самые дорогие рисоварки, доступные на рынке.

2. Тигр

Следующий бренд в списке — Tiger Corporation. Они базируются в Осаке, Япония, и имеют подразделение в Торрансе, Калифорния, США. С 1923 года торговая марка Tiger производит кухонную технику, а также другие товары для дома.

Рисоварки отличаются великолепным дизайном, расширенными функциями, множеством вариантов приготовления и большой прочностью.

3. Panasonic

Даже если вы, возможно, не слышали о двух производителях, о которых я упоминал ранее, вы наверняка слышали название Panasonic.Это известный бренд бытовой техники.

Они производят отличные индукционные рисоварки с нечеткой логикой, а также предлагают готовые меню. Кроме того, их рисоварки довольно компактны по дизайну.

4. Посуда Aroma

Aroma производит рисоварки среднего бюджета. У них есть множество вариантов дизайна для своей линейки продуктов. В этих рисоварках нет такой продвинутой функции, как нечеткая технология Micom. Их самые дорогие рисоварки оснащены индукционной технологией приготовления пищи.

5. Midea

Рисоварки Midea — известные японские рисоварки. Лучшая часть их рисоварок — это элегантный дизайн. Они производят рисоварки с подогревом IE под давлением, функцией поддержания тепла и предлагают готовые многофункциональные готовые наборы.

Кроме того, их рисоварками можно управлять с помощью голосовых команд.

Как ухаживать и содержать свою дорогую рисоварку?

Когда вы тратите такую ​​сумму на рисоварку, вы должны следить за тем, чтобы она была в хорошем состоянии, ради долговечности.Вот мои советы по уходу за рисоваркой.

  1. Если вы новичок в рисоварке, сначала прочтите руководство. Вы найдете соответствующие инструкции о том, как правильно его очистить.
  2. Регулярно очищайте внутреннюю емкость и крышку для предотвращения неприятного запаха и коррозии.
  3. Перед чисткой убедитесь, что вы вытащили шнур из розетки.
  4. Не мойте плиту в теплом состоянии. Дайте ему сначала остыть.
  5. Очистите внутреннюю чашу теплой водой с мылом.Вы можете использовать мягкую посудомоечную машину, но не используйте средство для мытья посуды для очистки рисоварки. Некоторые плиты нельзя мыть в посудомоечной машине. Вы найдете инструкции, написанные в руководстве, независимо от того, можно ли мыть рисоварку в посудомоечной машине или нет.
  6. Избегайте использования агрессивных и агрессивных чистящих средств для очистки сковороды с антипригарным покрытием.
  7. После очистки убедитесь, что она полностью высохла, прежде чем устанавливать ее обратно на плиту.
  8. Тщательно очистите нагревательную пластину перед тем, как положить рис.
  9. Не держите плиту рядом с поверхностью с источником воды, чтобы избежать поражения электрическим током.
  10. Чтобы предотвратить рост бактерий, не храните продукты в плите надолго.

Часто задаваемые вопросы

1. Что такое плита Micom?

Micom — это микрокомпьютерная система. Он использует нечеткую логику для регулировки времени приготовления и температуры в помещении с температурой приготовления, чтобы приготовить идеальный рис.

2. Сколько времени нужно на приготовление риса?

Зависит от типа плиты. Если вы используете обычную рисоварку, на приготовление уйдет до 40 минут. Однако, если вы выберете функцию быстрого приготовления, на приготовление риса потребуется около 25 минут.

Кроме того, плиты, работающие с технологией индукционного нагрева, могут готовить еще быстрее, используя магнитное поле для непосредственного нагрева посуды.

3. Можно ли печь лепешки в рисоварке?

Не во всех рисоварках предусмотрена выпечка тортов.Плиты с технологией Micom и микроволновой печью в большинстве случаев имеют возможность выпекать пирожные.

4. Можно ли готовить овощи в рисоварке?

Чтобы приготовить овощи в рисоварке, у повара должна быть корзина для пара. Если вы хотите готовить только овощи в рисоварке, вам нужно будет наполнить противень водой и положить овощи в пароварку. Горячий пар приготовит для вас овощи.

5. Автоматически выключаются ли рисоварки?

Не все рисоварки выключаются автоматически, когда рис полностью приготовлен.Однако в большинстве японских рисоварок используется датчик, который определяет, когда приготовление закончено, автоматически отключает дальнейшее нагревание и переключается в режим поддержания тепла, если он доступен.

Заключение

Надеюсь, вы найдете лучшую японскую рисоварку из списка выше. Сосредоточьтесь на своих потребностях и с умом выберите рисоварку, взяв идеи из руководства по покупке. Независимо от того, какую из них вы выберете, она, несомненно, сэкономит ваше время и сделает ваше времяпровождение приятным.

Приготовьте маш в мультиварке. Маш югра в мультиварке

МАША СУП В МУЛЬТИВАРКЕ

Пюре — это бобовое растение, близкий родственник бобов, но, в отличие от бобов, маш может прорасти. Бобы мунг выращивают в Азии и Южной Америке. Это особенно распространено в восточной и азиатской кухнях. В Корее едят ростки маша, в Индии их часто измельчают и едят без скорлупы, в Японии используют ферментированную фасоль маш. Бобы мунг богаты белком и подходят для диетического питания… Пюре используют для приготовления супов, готовят из него блюда с мясом и рисом. Ростки бобов мунг едят как в чистом виде, так и в салатах. В отличие от большинства остальных бобовых культур маш не требует замачивания — готовится довольно быстро — 30-40 минут. Попробуйте разнообразить свое меню и приготовить суп с пюре в мультиварке .

Состав:
  • курица любая часть
  • маш (сухой) — 0,5 стакана
  • Картофель — 3 штуки
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 штука
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец горошком, лавровый лист, карри, хмель-сунели

Как приготовить суп из маша в мультиварке:

На Востоке из баранины чаще готовят суп с пюре, сегодня готовлю с курицей.Можно любое мясо. Кто любит жарку — можно предварительно обжарить мясо, лук, морковь, чеснок.

Сегодня делаю без жарки. В чашу мультиварки кладу мясо, тертую морковь, нарезанный лук и картофель, чеснок, промытую фасоль маш, лавровый лист, перец, приправы. Заливаю водой. Ставлю программу «тушение» на 1,5 часа. Готовим суп до звукового сигнала.

За это время маш в мультиварке хорошо разваривается, и часа варки ей хватает.Подавать суп из маша со свежей зеленью.

Если вы любите суп из маша, возьмите еще маша (целый стакан), после сигнала перелейте суп в другую емкость и с помощью ручного блендера превратите его в суп-пюре.

Приятного аппетита !!!

Спасибо Оксане Байбаковой за рецепт с фото!

У автора сайта мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки 670 Вт.Максимальная температура устройства в режиме «Выпечка» — 180 градусов. Стаканы, используемые в рецептах, обычные, объемом 200 мл.

Пюре, рецептура которого поражает разнообразием, имеет высокую пищевую ценность и достойные вкусовые характеристики. Бобовые особенно востребованы во время голодания, они входят в меню вегетарианцев и тех, кто придерживается здорового питания.

Как приготовить маш?

Блюда из фасоли мунг, как правило, несложны в приготовлении, но имеют свои общепринятые особенности реализации технологии.

  1. Перед употреблением крупу необходимо промыть и при необходимости замочить или проращивать.
  2. Вкусные блюда из маша можно приготовить как гарнир или как самостоятельное блюдо, дополнив вареные или тушеные каши овощами или мясом.
  3. Невероятно полезны и питательные супы из маша, которые даже без добавления мяса питательны.

Как приготовить суп из маша?


Суп из фасоли мунг, рецепт которого будет представлен далее, можно приготовить на мясном бульоне с добавлением мясного или овощного бульона в чисто постном составе.По желанию, бобовые можно дополнить рисом, пшеном, другими злаками или овощами, свежими или предварительно приготовленными на растительном масле.

Состав:

  • маш — 100 г;
  • картофель — 3 шт .;
  • помидор — 2 шт .;
  • морковь и лук — 1 шт .;
  • капуста цветная или брокколи — 150 г;
  • зелень — 1 пучок;
  • масло растительное — 50 мл;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • соль, перец, лавр.

Препарат

  1. Маш замачивают на несколько часов, после чего варят почти до готовности.
  2. Добавляют картофель и после 10 минут приготовления обжаренные на сливочном масле лук и морковь, соцветия капусты и нарезанные кубиками помидоры.
  3. Приправить острым по вкусу солью, перцем, чесноком и зеленью, кипятить 5 минут.

Как приготовить маш на гарнир?


Пюре для гарнира — простой и доступный рецепт для любого, даже начинающего кулинара.При необходимости зерна можно отварить без предварительного замачивания, увеличив при этом время термической обработки … Состав жаркого можно расширить, добавив другие растительные ингредиенты и приправы.

Состав:

  • маш — 200 г;
  • помидор и лук — по 1 шт .;
  • масло растительное — 40 мл;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль, черный, красный и душистый перец.

Препарат

  1. Маш предварительно замачивают в холодной воде, после чего отваривают до готовности, посолив в конце варки.
  2. Лук обжарить в масле с добавлением чеснока, трех видов перца и измельченных помидоров.
  3. Выложить зажарку на готовую крупу, перемешать.

Следующие рекомендации помогут вам понять, как вкусно приготовить кашу из маша. В этом случае бобовые комбинируют с рисом, вместо которого можно взять гречку, другие крупы. Питательный гарнир можно превратить в вкусное, сытное самостоятельное основное блюдо, добавив в состав любое мясо.

Состав:

  • маш — 200 г;
  • рис — 150 г;
  • морковь и лук — 1 шт .;
  • масло кукурузное — 40 мл;
  • соль, душистый перец.

Препарат

  1. Маш замачивают на несколько часов, после чего заливают двумя стаканами воды и кипятят до мягкости.
  2. Добавить лук с обжаренной на масле морковью и рисом, залить горячей водой на сантиметр, приправить по вкусу солью и перцем.
  3. Как и все основные блюда из маша, каша готовится до того, как крупы закипят и не впитают воду.

Салат из проросших бобов маш — рецепт


Пюре особенно полезно для вегетарианских рецептов, требующих предварительного проращивания зерен. Средство заливают на ночь, пока оно не покрывается чистой прохладной водой, после чего его промывают и укладывают тонким слоем между двумя кусками смоченной хлопчатобумажной ткани до тех пор, пока ростки не станут длиной 1 см и более.

Состав:

  • маш проросший — 350 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • масло растительное — 100 мл;
  • соевый соус — 40 мл;
  • уксус бальзамический — 1 ст. ложка;
  • приправа для моркови по-корейски — 1 ч.
  • соль.

Препарат

  1. Проросшие бобы маш бланшируют в кипящей подсоленной воде в течение 1,5 минут, дают стечь и остыть.
  2. Лук обжаривается в горячем масле до коричневого цвета, удаляется и поливается маш.
  3. Добавить выдавленный чеснок, перец, соль и уксус, перемешать.
  4. Пророщенный маш в салатах — рецепты приготовления, при которых требуется настой не менее часа с последующей подачей в салатнице.

Хумус из маша — рецепт


Тем, кто любит пюре из маша, особенно понравятся рецепты хумуса. Ниже представлен вариант закуски из проросших зерен, вместо которой можно просто взять крупу, замоченную на 12 часов, или предварительно отварить ее до размягчения в емкости с водой, посолив в конце варки по вкусу.

Состав:

  • маш проросший — 300 г;
  • кунжутная паста — 50 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 50 мл;
  • зелень — 50 г;
  • сок лимона — 1 ст. Ложка;
  • вяленые помидоры или макароны — 1-2 ч.
  • вода — 100 мл;

Препарат

  1. Бобы проращивают, промывают, помещают в емкость блендера.
  2. Добавьте по очереди ингредиенты из списка, каждый раз взбивая массу до однородной массы.
  3. Развести пасту до желаемой консистенции кипяченой и охлажденной водой.
  4. Переложить готовый хумус в миску, залить оливковым маслом и посыпать молотым перцем.

Пюре с овощами — рецепт


Подходит для здорового питания, вегетарианца и маша, рецепты которых предполагают сочетание продукта с овощами. Крупу сначала нужно отварить с замачиванием или без него до почти готовности, а затем тушить до мягкости с овощным сопровождением.

Состав:

  • маш — 300 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • морковь — 2 шт .;
  • баклажаны — 150 г;
  • перец болгарский — 200 г;
  • помидор — 350 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • масло растительное — 50 мл;
  • сок лимона — 1 ч.
  • соль, перец.

Препарат

  1. Пюре варят почти до готовности.
  2. Нарезанные лук и морковь обжариваются в масле.
  3. Добавить дольки перца и баклажаны, жарить 5 минут.
  4. Приправить овощную массу по вкусу, добавить маш, тушить под крышкой, пока ингредиенты не станут мягкими.

Фалафель из бобов мунг — рецепт


Они помогут приготовить вкусные простые бобовые мунг — восточные закуски, для приготовления которых, помимо этого сорта бобовых, часто используют нут. Вместо лука с чесноком можно добавить в измельченную массу асафетиду. Готовые изделия необходимо разложить на салфетках, чтобы впитать лишний жир.

Состав:

  • маш и нут — по 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • мука — 5-6 ст. ложки;
  • укроп и петрушка — по 0,5 пучка;
  • тмин, кориандр, мята перечная, карри, тмин;
  • соль, масло для фритюра.

Препарат

  1. Замочите и отварите маш и нут до готовности.
  2. Измельчите бобовые в блендере, добавив зелень, лук и чеснок.
  3. Приправить массу по вкусу солью, тмином, кориандром, карри, смесью тмина и перца, перемешать, добавляя при этом муку.
  4. Из полученной массы скатать шарики и обжарить на раскаленном фритюре до румянца.

Пюре с грибами — рецепт


Бобы мунг невероятно вкусны, рецепты приготовления которых предполагают добавление в блюдо грибов. И всегда в наличии шампиньоны, и ароматные изысканные лесные подберезовики будут здесь на месте и преобразят характеристики корма только в лучшую сторону.Для получения постного варианта яйца при желании исключают из состава, заменяя их дополнительными растительными компонентами.

Состав:

  • маш — 300 г;
  • грибов — 600 г;
  • яйца — 4 шт .;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • масло растительное — 50 мл;
  • соль, перец, специи.

Препарат

  1. Выдержать несколько часов, промыть, а затем отварить маш до готовности.
  2. Грибы промыть, нарезать тарелками или дольками, обжарить на растительном масле, в конце жарки добавить чеснок. Лесные грибы предварительно отварить.
  3. Добавить маш, приправы, специи, перемешать и нагревать пару минут.
  4. Как и другие подобные блюда с пюре, они подают еду отдельно или в качестве гарнира.

Маш кичари — рецепт


Следующий рецепт не подойдет тем, кто ищет блюда из маша с мясом, но порадует приверженцев здорового и здорового питания… — основное блюдо аюрведической кухни, приготовленное с участием риса и различных ароматных пряных добавок, состав которых можно подобрать исходя из индивидуальных вкусовых предпочтений.

Состав:

  • маш — 100 г;
  • рис — 180 г;
  • вода — 1,5 л;
  • топленое масло топленое — 3 ст. ложки;
  • гвоздика — 2 бутона;
  • корица — палочки;
  • лист карри — 3 шт .;
  • горчица черная — 1 ч.
  • куркума — 0.5 ч. Л .;
  • соль — 1 ст. ложка.

Препарат

  1. В разогретое масло кладут корицу, гвоздику, семена горчицы.
  2. Через минуту добавить карри, куркуму.
  3. Промытые бобы маш и рис положить в острое масло, обжарить минуту, залить водой, посолить.
  4. После закипания накрыть емкость крышкой, варить на умеренном огне 25-30 минут.
  5. Подать блюдо с лаймом и.

Как приготовить корейское месиво?


Пюре по-корейски — рецепт для любителей острых пикантных блюд.Проростки, полученные после прорастания зерен, используют как основу для получения закуски. Их можно сделать своими руками или приобрести уже готовыми в розничной сети. Количество красного острого перца регулируется по вкусу.

Состав:

  • маш проросший — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • семена кунжута — 0,5 ч.
  • сахар — 0,5 ч.
  • масло — 2 ст. ложки;
  • хлопья красного острого перца — 2-3 чайные ложки или по вкусу;
  • соевый соус — 1-3 ст.ложки;
  • соль, перец.

Препарат

  1. Ростки маша бросают в кипящую воду и кипятят в течение минуты, затем отбрасывают на дуршлаг.
  2. После охлаждения добавить выжатый чеснок.
  3. Семена кунжута с луком обжариваются в масле, добавляют перец чили, обжаривают минуту и ​​поливают ростки.
  4. Добавить соевый соус, сахар, соль и перец по вкусу, перемешать, дать постоять 15 минут.

Как приготовить маш в мультиварке?


Поможют приготовить вкусный маш в мультиварке, рецепты качественного использования круп в кулинарии и основные рекомендации по улучшению вкусовых качеств блюд с участием этого сорта бобовых.Наиболее гармонично продукт сочетается не только с овощами, но и с мясом: свининой, телятиной или куриным филе.

Готовить пюре на плите в течение 30 минут

Готовить пюре в мультиварке в течение 40-45 минут

Сколько времени нужно, чтобы приготовить пюре?

Интересный товар! Эта крупа широко используется в кулинарии таких стран, как Япония, Корея, Центральная и Юго-Восточная Азия. Время приготовления зависит только от выбранной техники приготовления.

Пюре, его польза и калорийность

Энергетическая ценность этого продукта довольно большая — 300-315 ккал.Поэтому диетическим его назвать нельзя. Бобы мунг широко используются для здорового и сбалансированного питания. Это особенно полезно для людей, которые ежедневно справляются с тяжелыми физическими нагрузками.

Химический состав маш схож с мясом. Благодаря этому культура используется в качестве ингредиента вегетарианских блюд … Продукт содержит витамины разных групп (A, E, C, PP), множество минералов (кальций, магний, фосфор, железо, натрий) и большое количество легкоусвояемый белок.Пророщенный маш еще более полезен и используется в качестве пищевых добавок при лечении многих заболеваний сосудистой системы человека.

Регулярно употребляя маш, вы можете убедиться в его пользе. Он помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и иммунной систем. У этого продукта тоже есть недостаток. Мунг — растение семейства бобовых и одна из разновидностей гороха, поэтому может влиять на работу желудочно-кишечного тракта.Чрезмерное употребление продукта вызывает вздутие живота и другие неприятные последствия.

Как правильно приготовить маш?

Первое, что нужно сделать, это перебрать крупы. Поскольку в нем часто встречаются растительные остатки и галька, эта процедура является обязательной. Затем маш ополаскиваем холодной водой, можно на 10-15 минут замочить.

Готовьте на плите. Берем кастрюлю, наливаем в нее воду в соотношении 2,5 стакана жидкости на 1 стакан крупы. Довести до кипения. Когда он закипит, добавьте маш, помешивая.После повторного закипания убавьте огонь и варите 30 минут.

За 15 минут до окончания варки посолить по вкусу и перемешать. По истечении времени приготовления накройте сковороду полотенцем и дайте постоять 10-15 минут.

Готовьте в мультиварке. В миску налить воды (на 100 грамм маша 250 грамм жидкости). Ставим емкость в мультиварку. Засыпаем подготовленную крупу. Выбираем программу «Тушение», время приготовления 45 минут.За 15 минут до окончания варки всыпать соль и перемешать. По окончании программы дать постоять в мультиварке 10-20 минут.

cafe-poisk.ru

Пюре из каши в мультиварке | DISH Maker

Восстановить силы и получить порцию необходимых витаминов поможет очень простая, но в то же время необычная каша «Маш-кичири». Его готовят из стручковой фасоли, название которой маш (золотая фасоль, маш), а также из риса с добавлением специй.

Родина Маши — Индия.Внешне напоминает горох, овальный, зеленый. По вкусу отличается от гороха и готовится намного быстрее.

Каша маш-кичири популярен в узбекской и таджикской кухнях. В смесь риса с фасолью иногда добавляют абрикос, жирный хвост (сало). Или приготовленные с мясом. Еще из маша готовят суп «Маш-хурда». В Индии используют проросшие бобы, а в Китае из них делают лапшу. Рис и маш — самые распространенные культуры на востоке. Поэтому их используют в первую очередь в своих блюдах.Они питательны и имеют нейтральный вкус. Идеально сочетается с мясом, соусами. Их используют в салатах, горячих и сладких блюдах.

В нашей стране эта культура не так популярна, как на востоке. Сейчас маш можно легко купить в магазинах, но мало кто умеет его есть. Но тщетно. Преимущества этого боба огромны. Он богат растительным белком, который является хорошей заменой животного белка. Также в нем много железа, витаминов группы В, натрия, кальция. Клетчатка улучшает пищеварение, выводит шлаки.Особенно полезно детям, пожилым людям, выздоравливающим пациентам.

Состав:

  • пюре 0,5 ст.
  • рис 0,5 ст.
  • морковь 2 шт.
  • луковица 3 шт.
  • тмин
  • кориандр
  • майоран
  • вода 2 ст.
  • масло растительное

Приготовление:

Сегодня готовим в мультиварке. Установленная программа позволяет выбирать нужную температуру, и каша не пригорает.

По желанию можно предварительно замочить крупу на один час.

Нежный лук и морковь с приправами придают блюду особую пикантность. Очищенную морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами.

Обжарить в мультиварке на разогретом оливковом масле до золотистого цвета.

Тем временем маш следует отсортировать от гальки и тщательно промыть рисом.

Поставить на жаркое, залить 2 стаканами воды, специй, посолить по вкусу.

Перемешайте и закройте крышку мультиварки. Варить кашу в режиме «тушение» 40 минут.

Блюдо готово! Сверху можно посыпать тертым сыром, зеленью, залить сметаной. Приятного аппетита, готовим с удовольствием и хорошего настроения!

Также попробуйте приготовить самый полезный гарнир — полбу с овощами, рецепт здесь.

блюдодель.ру

Машкичи в мультиварке

Машкичи (он же маша каша или «машкина каша») — традиционное блюдо узбекской кухни… Он сделан из маленьких зеленых бобов — маш — и риса. Что особенно примечательно в этой каше, так это то, что для ее приготовления не требуется соблюдения каких-либо правил и норм. Если быть точным — правил нет! Вы можете руководствоваться только собственными гастрономическими предпочтениями! Красиво, не правда ли?  Машкичи можно сделать похожей на плов, а можно остановиться на не менее вкусном постном варианте, о котором, собственно, я и расскажу. Единственное, что совершенно необходимо, — это толстостенная посуда.И здесь мультиварка идеальна. Давайте начнем?


Ингредиенты (мультистакан — 160 мл, стакан — 250 мл):

  • маш — 1 мультистакан,
  • круглозерный рис — 1 мультистакан,
  • вода (холодная) — 3,5-4 ст.,
  • лук репчатый — 1 шт. (крупная),
  • соль — 1-1,5 ч. л.,
  • специи — по желанию (с добавлением соли),
  • масло растительное — 5-6 ст. л.
  • зелень — для сервировки.

Способ приготовления машкири в мультиварке

В первую очередь маш отправляют на варку.Замачивать заранее не обязательно — до готовности доходит уже сравнительно быстро, 40-50 минут. Но перебрать и удалить мусор, а затем промыть до чистой воды просто необходимо. Засыпаю чистую фасоль маш в мультиварку и заливаю водой, можно сразу всю вылить, а можно только половину, это не особо важно. Добавила половину (2 ст.), Потому что боялась сильного бульканья — кастрюля маленькая, а мультиварку включила в режиме «Гречка».


Рис, также обязательно промытый, добавляли примерно через 30-40 минут. Здесь для удобства лучше запомнить время, хотя бы приблизительно, потому что режим будет работать до тех пор, пока не выкипит вся вода, что совсем не обязательно. И необходимо, чтобы маш хорошо набухал и местами начинал трескаться.

Добавляю рис, соль, еще 1,5 ст. воды и закройте крышку — больше ничего охранять не придется, мультиварка проработает тихо до конца режима.


В конце варки у меня получилась готовая каша из рисового пюре. Уже съедобно, только в свежем виде. Чтобы это исправить, делаю простейшую жарку лука: нарезаю крупными кубиками и обжариваю на масле в режиме «Выпечка» 25 минут. В принципе, жарку можно сделать богаче, добавить больше овощей, если вы предпочитаете кашу с мясной составляющей, то мясную. Дело вкуса.


Когда лук будет готов, добавляю к нему кашу.


Второй вариант, на мой взгляд, более правильный — когда готовая каша получается вязкой и слегка жидкой, о консистенции ризотто (кстати, именно поэтому для приготовления машкичи берут круглозерный рис. ).Для этого в кашу, заправленную луковой жаркой, добавьте оставшиеся полстакана воды и держите в тепле 20-30 минут.


Сервировка машкири со свежим зеленым луком.

Машкичири приготовил в мультиварке Panasonic 10.

Понравился рецепт? Нажмите на сердце:

multipovarenok.ru

Грибной суп в мультиварке

Бобы мунг — это бобовые, близкие родственники бобов, но в отличие от бобов маш можно проращивать.Бобы мунг выращивают в Азии и Южной Америке. Это особенно распространено в восточной и азиатской кухнях. В Корее едят ростки маша, в Индии их часто измельчают и едят без скорлупы, в Японии используют ферментированную фасоль маш. Бобы мунг богаты белком и подходят для диетического питания. Пюре используют для приготовления супов, готовят из него блюда с мясом и рисом. Ростки бобов мунг едят как в чистом виде, так и в салатах. В отличие от большинства других бобовых, маш не требует замачивания — готовится довольно быстро — 30-40 минут.Попробуйте разнообразить свое меню и приготовить суп с пюре в мультиварке.

Состав:

  • курица любая часть
  • маш (сухой) — 0,5 стакана
  • картофель — 3 штуки
  • морковь — 1 шт.
  • луковица — 1 штука
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец горошком, лавровый лист, карри, хмель сунели

Как приготовить суп из маша в мультиварке:

На Востоке баранину чаще используют для супа с пюре, сегодня готовлю с курицей.Можно любое мясо. Кто любит жарку — можно предварительно обжарить мясо, лук, морковь, чеснок.

Сегодня делаю без жарки. В чашу мультиварки кладу мясо, тертую морковь, нарезанный лук и картофель, чеснок, промытую фасоль маш, лавровый лист, перец, приправы. Заливаю водой. Ставлю программу «тушение» на 1,5 часа. Готовим суп до звукового сигнала.

За это время маш в мультиварке хорошо закипит, и часа варки ей хватит.Подавать суп из маша со свежей зеленью.

Если вам нравится суп из маша, возьмите еще маша (целый стакан), после сигнала перелейте суп в другую емкость и с помощью ручного блендера превратите его в суп-пюре.

Приятного аппетита !!!

Спасибо Оксане Байбаковой за рецепт с фото!

С уважением, Наталья.

Индийская фасоль, или маш, не так широко известна в нашей стране, но быстро набирает популярность.Многие хозяйки хвалят вкус этого блюда и делятся друг с другом рецептами.

Мы решили не отставать и предложить вам несколько отличных способов приготовления маша.

Рецепт супа из фасоли мунг

Вы сможете порадовать своих близких сытным и вкусным супом из кексов. Для этого подготовьте следующие ингредиенты:

  • Крупа маш — 200 г;
  • мука — 3 ст. ложки;
  • лук репчатый и морковь — 2 шт .;
  • фарш говяжий — 250-300 г;
  • масло сливочное — 40-50 г;
  • масло растительное — 1-2 ст.л .;
  • куркума и тмин — по ½ чайной ложки;
  • соль, перец черный молотый, зелень сушеная или свежая (в зависимости от сезона) — по вкусу.

Данное количество товаров рассчитано на 2-2,5 литра. кипяченая вода.

Способ приготовления

  1. Сначала обжарьте овощи. В сковороду налить растительное масло, положить нарезанный полукольцами лук и натертую морковь. Слегка подрумяните и добавьте фарш. Тушить 5 минут.
  2. Готовую заправку переложить в кастрюлю и залить кипяченой водой.
  3. Добавить тщательно промытый и отсортированный маш в то же место и варить на среднем огне, пока крупы не будут готовы. Его готовность можно определить по лопнувшим зернам, которые становятся мягкими на вкус.
  4. На предпоследнем этапе приготовления этого вкусного супа добавляются соль, перец, специи (тмин и куркума) и зелень.
  5. Завершающий штрих блюда — обжаренная на сливочном масле мука. Сливочное масло растопить на сковороде, всыпать муку и обжарить до коричневатого цвета. Затем залейте им суп и дайте ему покипеть еще несколько минут.

Как приготовить маш в качестве гарнира

Для этого блюда вам понадобится:

  • 1 стакан маша;
  • 2,5 стакана кипятка;
  • щепотка соли.

Способ приготовления

  1. Крупу необходимо хорошо промыть и перебрать (в ней могут попадаться мелкие камни).
  2. Залейте стакан маша горячей водой и доведите до кипения на сильном огне.
  3. Убавляем пламя горелки и тушим полчаса.Примерно в середине этого времени (на 15-20 минутах приготовления) блюдо нужно посолить.

Пюре тушеное с овощами в мультиварке

Перед приготовлением маша в мультиварке приготовьте следующие ингредиенты:

  • рис и маш — по 200 г;
  • лук, морковь, помидоры, картофель — 1 шт .;
  • куриная грудка — 200 г;
  • масло растительное -40-50 г;
  • соль, перец, специи — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Куриную грудку и овощи нарезать кубиками.
  2. Перебираем затор и промываем.
  3. Лук обжарить в мультиварке на масле, добавить к нему кусочки курицы.
  4. Через пару минут выложить слоями морковь, помидоры, картофель.
  5. Положить маш и рис на овощи, приправить специями, солью и перцем.
  6. Залейте воду так, чтобы она полностью покрыла продукты.
  7. Готовим 1 час на режиме «Тушение».

Не менее интересные рецепты содержатся в нашей товарной позиции

Состав:

  • маш — 2 стакана
  • лук репчатый — 300 гр
  • масло подсолнечное — 50 мл
  • тыква — 200 гр
  • куриные желудки — 350-400 гр
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • помидор — 6 шт.
  • вода — 800-1000 мл

Предлагаю Вашему вниманию, уважаемые читатели сайта, рецепт тушеного маша с куриными желудками и тыквой.В связи с тем, что мне попалась мультиварка с функцией скороварки Moulinex CE500E32, предлагаю воспользоваться ее услугами. Пюре в мультиварке-скороварке готовится намного быстрее, чем в обычной модели без этой функции, и тем более намного быстрее и лучше, чем на плите.

Бобы мунг относятся к бобовым. В наших регионах его используют не так часто, но с каждым днем ​​становится все популярнее. Небольшая стручковая фасоль при приготовлении превращается в полезное и сытное блюдо… Эти бобы очень популярны в китайской и японской кухне. Также маш часто едят проросшим — говорят, это невероятно полезно! Я пробовала сочетать маш с куриными желудками и тыквой. Результат отличный. Сытный и аппетитный обед был на столе вовремя, и, заметьте, всем дома он очень понравился. А пока маш готовился в мультиварке, мне оставалось только вырезать салат из свежих овощей … Все остались довольны и довольны! Итак, приступим.

Способ приготовления


  1. Сначала соберем все ингредиенты, чтобы было удобно работать и блюдо готовилось быстрее.

  2. Начнем с жарки желудков. Сначала хорошо промываем их в проточной воде, срезаем жир. Приправить солью и молотым перцем … В миску налить растительное масло. Включаем программу «жарка» на 25 минут. Жарить желудки 10 минут, температура 160 градусов. Во время жарки они выделяют сок и будут в нем тушиться.

  3. Лук очистить и нарезать крупными полукольцами. Добавьте в желудки. Жарить минут пять.

  4. Очистить тыкву, нарезать небольшими кубиками. Выложить в миску, перемешать, обжарить пять минут.

  5. Помидоры промываем, обливаем кипятком, снимаем кожицу, нарезаем крупными кусочками. Добавьте к остальным ингредиентам. Обжарить со всеми овощами 5 минут. На этом жарка закончится, выключите программу.

  6. Сусло несколько раз тщательно промываем в проточной воде, складываем в таз.

  7. Налейте воду, чтобы полностью покрыть содержимое емкости. Я получил около 5 стаканов воды (800 мл). Приправить солью и молотым перцем. Закрываем крышкой. Запускаем программу «тушение» на 50 минут.

  8. После звукового сигнала выключить программу, открыть паровой кран, затем крышку. Тушеный маш с куриными желудками и тыквой в мультиварке готов.

  9. Переносим блюдо в отдельную кастрюлю, разливаем по порционным тарелкам и подаем горячим со свежими овощами.

Теперь вы знаете, как приготовить маш в мультиварке — это вкусно и полезно. Готовим с удовольствием и приятного аппетита!

Как приготовить кисель из пачки. Ягодный кисель в мультиварке Кисель в мультиварке Panasonic

Состав:

  • смесь ягод на выбор (у меня смородина, вишня, вишня) — 400 гр
  • сахар — 1 мультистакан или по вкусу
  • крахмал — 3-4 ст.
  • вода — 3 литра
  • Кислота лимонная — 1 г по желанию

В нашей семье Киселя любят больше чем. Поэтому я готовлю этот десерт большими порциями. Летом летом можно приготовить вкусный насыщенный ягодный кисель в мультиварке из свежих ягод. Это просто замечательно, ведь замороженные ягоды не придают вкуса свежим!

На этот раз я решил приготовить кисель в своей мультиварке Redmond 4502 из коллекции ягод, которые были в доме: смородина красная, вишня и т. Д.. Для цвета добавьте на кончик ложку лимонной кислоты. Тогда Кисель становится ярким. Замените его чайной ложкой лимонного сока.

Стоит отметить, что при небольшом количестве ягоды будут ненасыщенными по вкусу кисель. Поэтому не экономьте на них, чтобы насладиться готовым десертом.

Кисель из ягод в мультиварке в процессе приготовления можно процедить, а можно оставить с ягодами — кому как. Если вы хотите в полной мере насладиться простотой приготовления в мультиварке, полировать кисель нельзя.Ягоды не мешают перемешиванию крахмала.

Способ приготовления


  1. Для начала нужно подготовить все ингредиенты для джили.

  2. Ягоды промыть, удалить ветки, заморозить. Выложите в чашу мультиварку. Если вы используете замороженные ягоды, размораживать их не нужно.

  3. Засыпаем содержимое чаши с сахарным песком.

  4. Залить водой до 3 литров. Если вы хотите приготовить небольшое количество желе, вы можете использовать меньше ягод и воды.Включите программу «Суп», время приготовления выставлено 40 минут. Заменить «суп» можно режимами «тушение», «варить» или «варить на пару». Время примерно такое же.

  5. Пока готовится, сделаем смесь воды и крахмала. Обязательно используйте холодную воду, чтобы растворить в ней крахмал. Делаем это за 5 минут до окончания приготовления. Берем примерно 100 мл воды, а я использовала 4 ст. Крахмал. Смешивание.

  6. Ягодный отвар Я снова выпил и вернулся в миску. Теперь вводим в тонкое яичко «крахмальную» воду.Сразу перемешайте деревянной ложкой или клином, чтобы не образовались комочки. Варить кисель до загустения еще несколько минут. Если крахмала недостаточно, добавьте его, так же откатывается в небольшом количестве воды. В конце приготовления добавляем по желанию для усиления цвета и вкуса кончик ложки лимонной кислоты.

  7. Подавать ягодный кисель рекомендуется охлажденным в кремах, стаканах, чашках или тарелках. Приятного аппетита!

Консистенция Кисл регулируется количеством крахмала.Я использую картофельный крахмал. Чем больше этого ингредиента, тем гуще получается кисель. И вы сразу можете решить для себя — это будет напиток, а можно еще и десерт, который можно ложкой. Поэтому подавать его в стакане или сливках. Жидкий кисель, помимо традиционного корма, также используется в качестве подливки к Оладиам и. Густой кисель подают в кремы и используют ложкой. К нему дополнительно может быть крем. Для того, чтобы на поверхности жидкого киселя при подаче было видно образование пленки, можно «замаскировать» спреем из сахара или сахара.

Кисели — очень полезные и калорийные витаминные напитки, которые обычно готовят с добавлением крахмала. Этот десерт может быть молочным, овсяным, плодово-ягодным и любым желанием. Кисель готовят даже из зелени, цитрусовых, ржаного хлеба и чая. Для приготовления киселя можно использовать картофельный, кукурузный крахмал, а также зерновой франс. Кисель в мультиварке получается вкусным, насыщенным, сохраняющим все полезные качества.

Кисель — польза или вред

Полезность джили определяется продуктом, из которого оно сварено.Например, самый полезный кисель — овсяный, на закваске без молока и сахара. Самый сытный — это молоко и миндаль. Самый простой — это фрукты.

Кисины из овсянки научились делать еще в 15 веке. В этом напитке много микроэлементов и растительных волокон. Кисели ОВЭ рекомендуются к употреблению худышкам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Польза овсянки еще заключается в том, что она поглощает все вредные вещества и выводит их из организма. Это благоприятно, он действует на печень, восстанавливая ее работу.С помощью овсянки также можно вылечить панкреатит.

  • Кисель плодово-ягодный — насыщает организм витамином С, повышает иммунитет. В горячем виде с клюквой и цитрусовыми можно лечить холодом.
  • Любой кисель обладает обволакивающим свойством. Поэтому кисель для желудка, особенно при гастрите и язве, просто необходим.
  • Кисель, приготовленный из натуральных продуктов, вреда и побочных эффектов не имеет, кроме аллергических реакций на определенные продукты.
  • Кисель из готового порошка принесет больше вреда, чем пользы, в связи с тем, что есть вкусовая добавка, которая не пропитана организмом, в большинстве случаев может вызывать аллергию.

Кисель в мультиварке из овсянки можно приготовить как йогурт («простокваша в мультиварке Витек»).

Понадобится: 300г мелкой овсянки, 4 столовых ложки крупной овсянки, 150 г кефира, теплая вода.

Как приготовить:

  • Все ингредиенты разложить по банкам для приготовления кефира.
  • Каждую добавить в 1/3 теплой воды.
  • Дно чаши мультиварки оплавляем мягкой тканью, ставим на него банки.
  • Включите режим «Подогрев» на 4 часа и закройте крышку мультиварки.
  • Затем процедите цикл через сито. Если не промыть хлопья водой, она окажется повышенной кислотности, если промыть — низкой.

Напиток охлажденным небольшими глотками несколько раз в день.

Ягодный кисель

Понадобится: 250 г свежей черной смородины, 2-3 столовые ложки крахмала, лимонный сок, сахар, вода.

Как приготовить:

  • Ягоды вымыть, выложить в чашу мультиварки. Выложите их песком по вкусу, закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 20 минут.
  • Затем откройте крышку и налейте в миску кипяченую воду. Хорошо перемешать и дать остыть.
  • Полученный морзе процедить, вылить мультиваркой в ​​миску, оставив полстакана. По желанию можно добавить сок лимона.
  • Крахмал, размешивая в стакане с мхом, пусть набухнет.
  • Мультиварка
  • Включите режим «Crew Cook» на 10 минут, а затем влейте крахмал в разогретую морс.
  • Перемешайте кисель, закройте крышку мультиварки и дайте кисе постоять 30 минут.

Кисель — очень полезный напиток. Он очень питательный и калорийный за счет содержания в нем крахмала. Кисель можно приготовить разной консистенции. Толщина зависит в основном от количества введенного в кисель крахмал. Готовлю кисель в мультиварке средней консистенции, чтобы маленький ребенок мог спокойно пить его из чашки. Кто любит гулять, добавляйте больше крахмала.

Состав:

  • Ягоды свежемороженые — 300-400 г
  • крахмал — 2 ст. л.
  • вода — 1,5-2 литра
  • сахар — 1 мультистакан (или по вкусу)

Как приготовить кисель в мультиварке:

Выложите ягоды в мультиварку (у меня малина и клубника). Сахарный сахар. Залить содержимое посуды теплой водой.

Закройте крышку. Установите режим «Варочная пара» или «Выпечка». Между тем крахмал разводится в воде (примерно 4-5 столовых ложек воды).Хорошо встряхнуть, чтобы было совсем другое, не должно быть комочков.

Когда вода в мультиварке закипит, тонким цветком насыпаем разбавленный крахмал, постоянно помешивая. Довести до кипения (не забывать все время все время помешивать), дай вернуть и оставить кисель в мультиварке panasonic В режиме «разогретый» сломан.

Ягодный кисель в мультиварке готов. Если хотите, процеживаете кисель через сито и наслаждаетесь необыкновенным вкусом и ароматом натурального напитка.

Приятного аппетита !!!

За рецепт с фото спасибо Кисловской Светлане!

Мультиварка

— поистине универсальный прибор, в котором можно приготовить практически все, что угодно. Включая разнообразные напитки. Сегодня пришла в мультиварку кисель из варенья .

Кисель — один из самых известных напитков русской национальной кухни. Его можно сварить из свежих ягод или фруктов, из их сока или из варенья и даже из джема или сиропа. Подходит практически все! Но самое главное в приготовлении кисла, это, конечно же, крахмал.

Количество крахмала зависит от того, какой густой кисель вы хотите получить. В этот раз я сделал довольно жидкий, он мне больше нравится. Если предпочитаете густой, то крахмала берите побольше, ложек 7-8.

Рецепт холодца в мультиварке из джема.

Ингредиенты из кисла:

  • Варенье или Ягоды 400 грамм
  • один мультистакан сахарного песка
  • четыре или пять столовых ложек крахмала
  • два литра горячей воды
  • стакан холодной воды

Как приготовить ягодный кисель в мультиварке:

В стакане холодной воды растворить крахмал.Если хотите получить более густой кисель, добавьте больше крахмала.

Вместо варенья можно брать любые ягоды. У меня была резная смородина с сахаром. Складываем ягоды сахарным песком в мультиварке.

Залейте горячей водой. Включаем режим «Готовка на пару» на 10 минут и через пять минут после закипания тонкой струйкой вливаем раствор крахмала. Закройте крышку и готовьте до сигнала. После сигнала даем кисель не менее получаса.

Кисель в Мультиварке Из варенья или ягод готов! По желанию Киселя можно напрячься.

Кисель в мультиварке можно сваривать из свежих и замороженных ягод, из джема, фруктов или молока.

Вряд ли наши прабабушки представляли свой стол без киселя. Когда не наступила эпоха картофеля, его готовили чаще всего из овсянки, реже из гороха или гречки. Блюдо получилось настолько густым, что этот кисель буквально порезал нож. Не случайно, наверное, в сказках мы читаем о забродившем берегу. В настоящее время консистенция этого напитка более жидкая, варите его на картофельном или кукурузном крахмале.

Каким бы ни был рецепт и основной компонент загустителя, предпочтения гурманов подслащивать или подкислять это блюдо остаются. Как и сотни лет назад, для приготовления шикарной хозяйки используют ягоды, фрукты, сухофрукты, мед, фруктовые соки.

Сегодня мы хотим предложить вам приготовить необычный цикл из тыквы и апельсина. Комбинация для нас несколько непривычная, однако кисель из этих ингредиентов получается безумно вкусным, свежим, нежным и ароматным.Надеемся, вы обязательно воспользуетесь рецептом!

Более того, представьте себе рецепт приготовления этого напитка в мультиварке на пошаговой фотографии. Процесс приготовления на плите аналогичен.

Тыква — Апельсиновый кисель в мультиварке

Аналогично заменой одного из компонентов можно экспериментировать. Очень вкусное сочетание будет в тыкве и яблоке (его нужно будет превратить в пюре или выжать сок), тыкве и клубнике.

Состав:

  • Тыква свежая — 150 грамм,
  • Апельсин — 1 штука,
  • Сахарный песок — 1 столовая ложка,
  • Крахмал — 1 столовая ложка,
  • Вода — 800 мл.

Процесс приготовления:

Очистить тыкву от кожуры и семян. Пропускаем мякоть через мясорубку. Также тыкву можно измельчить блендером или кухонным процессом.

Затем апельсин очищают от цедры и измельчают в блендере. По желанию из оранжевого можно удалить все перегородки.

В кастрюлю или чашу мультиварки наливаем воду, загружаем в нее измельченную тыкву и апельсин. Далее сахарный сахар. Приветствуем на плите или в мультиварке в режиме «Круг готовки».Время выставлять 15-17 минут, опьянение до сигнала.

Одна столовая ложка картофельного крахмала разводится в 50-60 мл холодной воды.

Когда до конца программы останется 2-3 минуты, в сковороду мультиварки вливаем разведенный крахмал. Готовьте, постоянно помешивая.

Вкусный тыквенно-апельсиновый кисель с большим содержанием салфетки готов! Надеемся, он вас приятно удивит своим легким и неповторимым вкусом!

Кисель в мультиварке приготовила Юлия Астафьева.

Приятного аппетита и хороших рецептов!

Пожалуй, будет полезно прочитать:

Ручка для раздвижной двери патио для обустройства дома; Сплошная латунная отделка без ключа Только Embassy Lock Для дома и сада

Ручка для раздвижной двери патио; Твердая латунная отделка без ключа только Embassy Lock

Найдите много новых и подержанных отличных вариантов и получите лучшие предложения на Ручку для раздвижной двери патио; Твердый латунный замок Embassy Lock без ключа с отделкой только по лучшим онлайн-ценам! Бесплатная доставка для многих товаров !.Состояние: Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый, неповрежденный товар в оригинальной упаковке (если применима упаковка). Упаковка должна быть такой же, как в розничном магазине, если товар не сделан вручную или не был упакован производителем в нерозничную упаковку, такую ​​как коробка без надписи или полиэтиленовый пакет. См. Список продавца для получения полной информации. Просмотреть все определения условий : Материал ручки: : Твердая латунь , Бренд: : Дверные замки FPL : Рекомендуемые уточнения: : Замок раздвижной двери , Модель: : Embassy : Материал: : Латунь , Механизм: БЕЗ МЕХАНИЗМА : MPN: : Не применяется , 。








Ручка для раздвижной двери патио; Твердый латунный замок Embassy Lock без ключа

Женские модные летние пляжные шорты средней длины с 3D-принтом и 3D-принтом. Разработаны и напечатаны в Фениксе.5% обычно состоит из других металлов. Тип металла: серебро 925 пробы. Заполнено. Имеет запатентованную центральную кастрюлю с вкладышем для брюк, которая вмещает и улавливает до 500 мл (16 унций). Используйте их в качестве подставки для накидки на праздничный или рождественский стол. Раздвижной дворик Дверная ручка; твердая латунная отделка без ключа только Embassy Lock . Усиливающая панель с защитой от проскальзывания для дополнительной прочности ног • Премиальная служба поддержки клиентов готова помочь вам с чем угодно, Цветочный Знак Мира Лето Весна Цветет Любовь Счастье Тематическая иллюстрация Принт.Включает отрывную пряжку безопасности, ювелирные изделия из стерлингового серебра 925 пробы, свадебные украшения bijoux: Одежда, ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО — Защищающая окружающую среду нержавеющая сталь используется в качестве основы для придания прочности и прочности обеим частям, Ручка для раздвижной двери патио ; Замок Embassy Lock из цельной латуни без ключей, держатель для паспорта с двойной молнией и несколькими карманами. Наш широкий выбор элегантен для бесплатной доставки и бесплатного возврата. Комплект оборудования с жестким верхом на 6 болтов премиум-класса. Вывеска из алюминия — отличный выбор для демонстрации в самых разных условиях, ручка из черного фарфора Coventry имеет нестареющий дизайн, излучающий чистое очарование и стиль.Получите их для вечеринок и веселых мероприятий, Ручка для раздвижной двери патио; Твердый латунный замок Embassy Lock без ключа . ➤ Диапазон: 1 / дюйм-1 дюйм / 6-25 мм. Номер модели товара: Bree-P Boy / Blk Glt / Pat Pu M075, пожалуйста, свяжитесь с нами для получения более подробной информации, цвет рубашки и брюк белый. Перидот используется в исцелении кристаллами, чтобы уменьшить стресс. Пожалуйста, проверьте размер перед покупкой. Ручка для раздвижной двери патио; Твердая латунная отделка без ключа только Embassy Lock . Они оказывают сильное воздействие на горловую чакру.


Складная тканая одежда Корзина для живота Органайзер для хранения цветочных растений в горшках с ручками Корзина из натуральных водорослей Зеленый домашний декор Дом allinonefsd.com

Корзина из натуральных водорослей, складная тканая одежда, корзина для живота, органайзер для хранения цветочных растений в горшках с ручками (зеленый): Дом и кухня. Корзина из натуральных водорослей, складная тканая одежда, корзина для живота, органайзер для хранения горшков с цветочными растениями с ручками (зеленый): Дом и кухня. ❖ ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО❖ Сделанная из материала морской травы, корзина для хранения прочная, долговечная и экологичная。 ДВЕ РУЧКИ❖ Имея ручки с двух сторон, ее удобно перемещать с одного места на другое。 ПРОЧНО И ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО❖ Деликатный плетение и отличное качество изготовления, прочный и изысканный。 СКЛАДНЫЙ ДИЗАЙН❖ Складная конструкция позволяет легко хранить, когда не используется。 ❖МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ❖ Может использоваться для хранения всех видов всякой всячины или может быть цветочным горшком для украшения вашего дома。 Особенности: 。 1.Изготовленная из материала морской травы, корзина для хранения прочная, долговечная и экологически чистая. 2. Имея ручки с двух сторон, ее удобно перемещать из одного места в другое. 3. Тонкое плетение и отличное качество изготовления, прочная. и изысканный. 4. Складная конструкция позволяет легко хранить, когда не используется. 5. Может использоваться для хранения всех видов всякой всячины или может быть цветочным горшком для украшения вашего дома. 6. Идеальная полка для хранения в спальне, гостиная, детская комната, общежитие и офисный стол, чтобы ваши предметы были на месте.。。 Спецификация: Состояние: 100% новый。 Тип изделия: корзина для хранения。 Материал: морская трава。 Дополнительный цвет: естественный цвет, зеленый, белый, розовый, черный。 Верхний диаметр: прибл. 12 см / 4,7 дюйма。 Высота: прибл. 13 см / 5,1 дюйма。 Средний диаметр: прибл. 16 см / 6,3 дюйма。 Вес: прибл. 60 г / 2,1 унции。。 Список пакетов: 1 * корзина для хранения。。。。





Складная тканая одежда Корзина для живота Органайзер для хранения цветочных растений в горшках с ручками Корзина из натуральных водорослей Зеленый

64 унции Hoover Power Scrub Deluxe Стиральная машина для ковров Ah40330NF Hoover Clean Plus 2X Средство для чистки и дезодорации ковров FH50150.Филиал Бытовой Рождественский Дед Мороз Снеговик Накидка на сиденье для унитаза Накидка для украшения ванной комнаты. Беспламенные конические свечи Пакет из 4 светодиодных свечей Cimetech с батарейным питанием и дистанционным таймером для обеда в церкви, стола, свадьбы, дня рождения. Convenience Concepts 6053188 French Country Hall Table Dark Cherry, размер 1 Gaetooely 2 предмета Скользящий калибр Швейные измерительные инструменты Т-образный скользящий калибр Пластиковый T-образный калибр для шитья квилтинга, 3 шт. Кисти для рисования MEEDEN в мини-кожаном футляре, портативные компактные выдвижные круглые заостренные кисти для путешествий Набор, идеально подходящий для акварельной живописи, Коллекция Virah Bella Phyllis Dobbs Обручальное кольцо Лошадь и подкова Комплект постельного белья из полиэстера King Quilt с 2 King Shams.22.375 x 34 Trends International Настенный плакат Marvel The Lineup, 1,4 мил. Печенье Прозрачные плоские целлофановые мешочки для лакомства для виолончели Хорошо для пекарни MoloTAR 200 шт. 10 дюймов x 6 дюймов Конфеты, десерт с пятью завязками случайного цвета 6 x 10. Набор столовых приборов для столового серебра из нержавеющей стали 12 Ggbin Наборы 60 штук, Chef Buddy 82-HE522 Popcorn Popper . Плоские спинки Украшение Сердце Бусины Подвески для Скрапбукинга Изготовление Открыток DIY Аксессуары Для Волос 15 Шт.Кристаллическая Смола Плоские Задние Кабошоны Украшения. Прочный ḄṎn-Ḋ-ḁ-gḔrṎmḁncḔ R-Ḕ-Ṥ-trḁḮntṤ Ṥ-Ḕ-x K-Ḯt UndḔr ḄḔd ḄṎ-n-Ḋḁ-gḔwḔḁr ṤḔt W-ṎmḔns ḄḔgḮnnḔrs Ṥh-ḁcklns n Логово беззакония с этими быстрыми наборами, открывалка-6-в-1-мульти-1шт. Ручная открывалка для бутылок. Открывалка для банок. Открывалка для банок. Кухонные принадлежности. Кухонные принадлежности, подходящие для слабых рук.Комплект из трех двусторонних покрывал Madison Park Timber с принтом, черный / коричневый King / Cal King.


Тушеная свиная грудинка — TIGER CORPORATION USA

Если вы думаете, что этот пикантный рецепт тушеной свинины во рту слишком сложно приготовить на ужин, подумайте еще раз.

Пикантный, сладкий и полный восхищения губами, этот рецепт рисоварки настолько прост, насколько это возможно!

Порции 3-4

Подготовка 20 минут

Готовка 70 минут

Ингредиенты

Ингредиенты, указанные ниже, предназначены для 5.Плита на 5 чашек. Удвойте ингредиенты для плиты на 10 чашек.

  • 4/5 фунта свиная грудинка
  • ½ столовой ложки растительного масла
  • 2 чайной ложки имбиря
  • 2 чайных ложки чеснока
  • 1 зеленый лук
  • 2 китайский звездчатый анис
  • 2 лавровый лист
  • 2 столовые ложки черного соевого соуса
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2/3 столовые ложки Сладкого соевого соуса
  • Щепотка Соль и черный перец
  • 1 стакан воды

Указания

  1. Нарежьте свинину на 2-дюймовые кубики.Варить до готовности и слить воду.
  2. Разогреть на сковороде растительное масло и слегка обжарить свинину. После жарки дайте свинине остыть.
  3. Нарежьте имбирь тонкими ломтиками. Нарежьте зеленый лук кусочками размером от 1 до 1,5 дюймов.
  4. Поместите свинину, имбирь и зеленый лук во внутреннюю кастрюлю. Поместите остальные ингредиенты и перемешайте.
    Выберите меню [Медленное приготовление], установите время нагрева 70 минут. Нажмите кнопку [Пуск].
  5. По окончании приготовления поместите блюдо на сервировочную тарелку.

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С СВИНЫМ ЖИВОТОМ

Этот рецепт таяния во рту свиной грудинки основан на китайском тушеном блюде из свинины под названием hong shao rou — 红烧肉.

В этом восхитительном рецепте свиная грудинка готовится в смеси имбиря, чеснока, сахара, звездчатого аниса, перца чили и вина, пока мясо не станет мягким. Это вкусно!

И хотя это блюдо также имеет некоторые существенные параллели с тайваньским lu rou fan , мы немного упростили этот рецепт тушеной свиной грудинки в рисоварке, чтобы список ингредиентов оставался понятным.

Но не волнуйтесь! Когда дело доходит до этого простого рецепта свиной грудинки, мы не пожертвовали глубоким и душевным вкусом. Напротив — это настоящий динамит в отделе приправ.

И его так легко приготовить, что вы будете шокированы тем, что это невероятное мясо получилось благодаря вашей скромной рисоварке!

КАК ПРИГОТОВИТЬ СВИНИНЫЙ БИЛЕТ В РИСОВАРКЕ

Теперь нам, вероятно, не нужно говорить вам, что ваша рисоварка Tiger способна сделать на кухне гораздо больше, чем просто приготовить идеальный рис.

И будь то сытный вегетарианский мексиканский перец чили или невероятно пикантные слайдеры из свинины, приготовленные на гриле, функция Slow Cook на вашей мультиварке Tiger может сделать вас невероятно вкусным простым нажатием кнопки.

Эй, нам нравится, когда во время обеда не возникает проблем, и мы все еще едим, а также тех, кто буквально часами работал на кухне.

Поэтому понятно, что для этого рецепта тушеной свиной грудинки вам просто нужно загрузить имбирь, чеснок, обжаренную свиную грудину и специи во внутреннюю кастрюлю рисоварки.

Готовьте на медленном огне в течение 70 минут, пока вы работаете над другими элементами обеда. Или, черт возьми, подбодрите ноги с бокалом вина и хорошей книгой. Ты заслуживаешь это!

Приятного аппетита 🍲😋

Panasonic Rice Cookers 🍚 (сентябрь 2021 г.)

MyKitchenAdvisor поддерживается читателями. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Узнать больше

Panasonic — один из ведущих мировых производителей электронной продукции и известная торговая марка.Компания имеет множество запатентованных разработок и создает сложные, высококачественные продукты с 1918 года. Она стремится предоставлять услуги и продукты, основанные на концепциях, которые действительно обогатят жизнь людей, и их линия рисоварок не является исключением.

Их штаб-квартира была впервые основана в Японии, и им потребовался 41 год, чтобы выйти на американский рынок в 1959 году, когда они основали Matsushita Electric Corporation of America. В 2004 году Panasonic объявил новый глобальный слоган под названием «Идеи для жизни», описывающий мотивацию и цели компании.

Лучшие рисоварки на рынке имеют различные характеристики и преимущества, которые делают их настолько конкурентоспособными, хотя вам нужно знать, что именно вы ищете, прежде чем вы действительно это сделаете. Есть много вещей, которые вам нужно учитывать, когда вы хотите купить рисоварку, и именно поэтому эта статья была написана — она ​​служит руководством и подчеркивает характеристики, на которые вам следует обратить внимание. Panasonic хорошо известен своей первоклассной бытовой техникой, поэтому вы не можете ожидать ничего, кроме лучшего от ее рисоварок.

В этой статье мы выделим особенности лучших рисоварок Panasonic и предложим вам понять, что покупать, на основе того, что мы проверили и исследовали.

Как охота за лучшим гамбургером в мире или поиски лучшего чизкейка, так и поиск идеальной тарелки риса может занять много времени — если только у вас нет лучшей в мире электрической рисоварки. Мы провели более 20 часов исследований и испытаний, приготовили более 100 фунтов риса, чтобы увидеть, как рисоварки Panasonic обрабатывают рис, и были впечатлены.

Рис является основным продуктом питания для многих стран мира, и Panasonic, как компания с азиатскими корнями, вывела автоматизированный процесс приготовления риса на совершенно новый уровень с помощью своих продуктов. Компании удалось подписать контракты с ключевыми новаторами в мире технологий, такими как Tesla, а рисоварки, разработанные Panasonic, являются ведущими моделями в своих категориях.

Лучшие рисоварки Panasonic: сравнительная таблица


Лучшая цена

Рисоварка и мультиварка Panasonic

Advanced Technology

Рисоварка Panasonic с функцией приготовления в одно касание

Автоматическая рисоварка Panasonic

Рисоварка Panasonic с системой индукционного нагрева

Лучшая цена

Рисоварка и мультиварка Panasonic

Продвинутые технологии

Рисоварка Panasonic с функцией приготовления в одно касание

Автоматическая рисоварка Panasonic

Рисоварка Panasonic с системой индукционного нагрева

Лучшее в целом: Лучшая цена — Обзор рисоварки и мультиварки Panasonic

Обзор рисоварки и мультиварки Panasonic

Этот прибор — одна из топовых моделей компании Panasonic.Он может готовить все виды риса, а также другие пищевые продукты, такие как овощи, супы и т. Д. Он имеет единственный переключатель, который сам регулируется в соответствии с требованиями того, что вы готовите. Когда приготовление будет завершено, выключатель выключится, и блюдо останется теплым.

Это одноступенчатая автоматическая плита простой конструкции. Кроме того, сковорода изготовлена ​​из прочного алюминия с антипригарным покрытием, что придает ей превосходный вид. К тому же он довольно универсален.

Габаритных размеров и вместимости рисоварки хватает как минимум для четырех человек, что делает ее лучшей рисоваркой Panasonic 2021 года.

Почему нам это нравится

  • Одноступенчатое автоматическое приготовление
  • Саморегулирующиеся органы управления
  • Прочная сковорода с антипригарным покрытием
  • С гарантией на 1 год

Лучшая универсальность: передовые технологии — Обзор рисоварки Panasonic с нечеткой логикой и функцией приготовления в одно касание

распродажа Обзор рисоварки Panasonic с нечеткой логикой и приготовлением в одно касание

Этот простой аппарат может легко приготовить до пяти чашек.Благодаря его конструкции вам не нужно беспокоиться о случайном поджоге пищи. В целом прибор довольно прост и прост в использовании.

Вы увидите панель управления, которая позволяет вам выбрать правильную настройку в зависимости от вашего приема пищи. Эти настройки включают кашу / суп, быстрое приготовление / пар, коричневый и белый рис. Если вы умеете готовить киноа в рисоварке, то можете использовать ее и для этой цели.

Эта рисоварка Fuzzy Logic сохранит еду в тепле после приготовления; автоматическое отключение гарантирует, что еда не будет пережарена.

Почему нам это нравится

  • Функция Keep Warm
  • Технология Advanced Fuzzy Logic (с тонкими настройками)
  • Автоматическая регулировка приготовления
  • Доступные аксессуары

Лучшее для хранения: Обзор автоматической рисоварки Panasonic

Обзор автоматической рисоварки Panasonic

Эта новая кухонная рисоварка от Panasonic, представленная на рынке, позволит вам создавать легкий, пушистый рис ресторанного качества в пределах вашего собственного дома.Вы можете установить определенное время, и плита автоматически переключится в режим поддержания тепла, как только время истечет. Так еда не остынет.

Внутренняя сковорода имеет антипригарное покрытие, которое предотвращает прилипание пищи к сторонам и дну. Боковые ручки прочные и прочные. Вы можете легко переносить прибор.

Это лучшая рисоварка Panasonic, если у вас мало места для хранения вещей.

Почему нам это нравится

  • Одношаговая кнопка
  • Сковорода с антипригарным покрытием
  • Интеллектуальная функция поддержания тепла
  • Стеклянная крышка для устранения протечек и разливов

Лучшая долговечность: Обзор рисоварки Panasonic с системой индукционного нагрева

Обзор рисоварки Panasonic с системой индукционного нагрева

Рисоварка Panasonic была оснащена несколькими функциями, которые значительно упрощают приготовление пищи.Кроме того, в приборе предусмотрена 12-часовая настройка нагрева, чтобы продукты оставались свежими и теплыми в течение длительного времени. Также легко контролировать.

Сковорода изготовлена ​​из фтора, меди, нержавеющей стали с алмазным покрытием и высококачественного алюминия, чтобы еда не прилипала к стенкам и дну. Благодаря этому покрытию сковороду легко мыть. Покрытие также увеличивает долговечность прибора.

Эта конкретная рисоварка Panasonic изготовлена ​​из таких материалов, что может выдерживать более суровые условия эксплуатации, чем ее аналоги.

Плюсы

  • Прочный внутренний поддон
  • Отличный контроль на уровне воды
  • 13 предустановленных программ приготовления
  • Легкий

Минусы

Руководство покупателя: все, что вам нужно знать о лучшей рисоварке Panasonic

Уникальные особенности рисоварок Panasonic

Технология нечеткой логики

Эта передовая технология мгновенно регулирует время приготовления и мощность, обеспечивая стабильные и точные результаты в любое время.

Качественные материалы

Panasonic пользуется услугами многих ведущих поставщиков услуг и использует высококачественные материалы в своих рисоварках.

Superior Keep Warm Mode

В отличие от любого другого продукта в своем ассортименте.

Функция обогрева

После того, как рис будет готов, включается автоматический подогреватель, который помогает поддерживать рис в тепле до тех пор, пока вам не понадобится его подавать. Эта функция только подогревает рис; больше не будет готовки, так что вы получите идеальный рис.

Сковорода с антипригарным покрытием

Вы не хотите, чтобы рис приставал ко дну кастрюли, и именно поэтому он не прилипает, что также является отличным помощником при очистке, поскольку, если он не прилипает, очистить его будет несложно. .

Полезные аксессуары

Модели, представленные на этой странице, поставляются с удобными аксессуарами, такими как мерный стакан, чтобы убедиться, что у вас есть правильные размеры, черпак и пароварка, позволяющая готовить овощи на пару.

Стеклянная крышка

Это позволяет четко контролировать процесс приготовления риса, не снимая крышку, поскольку это может помешать приготовлению, что приведет к некачественной прожарке риса.

Вердикт и наша рекомендация на 2021 год

Как упоминалось выше, рисоварка и мультиварка Panasonic — одна из лучших моделей Panasonic на сегодняшний день. Он имеет приличную вместимость и доступен в четырех различных размерах — например, на 3, 6 и 20 чашек.У него есть возможность автоматически регулировать кнопку включения / выключения, чтобы приготовить еду или согреть ее, если вы захотите съесть ее позже. Кроме того, сковорода сделана из алюминия, что обеспечивает максимальную долговечность. Это означает, что он может выдерживать грубое использование до определенного уровня; кроме того, это также делает прибор антипригарным. Эта лучшая рисоварка Panasonic 2021 также оснащена некоторыми аксессуарами, такими как совок для риса и мерный стаканчик. Чтобы читать больше таких обзоров, придерживайтесь mykitchenadvisor.

Спасибо за внимание. Надеемся, вы нашли то, что искали.

Как мы тестировали

Наша группа экспертов представила индивидуальные списки лучших рисоварок от Panasonic, из которых мы выбрали наиболее распространенные. Мы изучили каждую плиту и протестировали их позже, но остановились на лучшей в этом списке — рисоварке и мультиварке Panasonic. После недели использования продукта мы записали, что мне нравится и что не нравится, чтобы представить вам этот подробный обзор.Мы учли долговечность, материалы, особенности, прозрачную крышку, чистку и особенно цену. .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.