Приготовление пшенной каши в мультиварке с тыквой: Рецепт: Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Простая пшенная каша с тыквой в мультиварке – Рецепт с фото

Как приготовить пшенную кашу с тыквой на молоке или воде в мультиварке?

Ответом на вопрос «как сварить кашу из тыквы с пшенкой?» задаются почти все начинающие кулинары. Ведь эта каша преследует нас с малолетства, с самого детского сада. Это – один из излюбленных рецептов нашего общепита. Так что было бы странно, не уметь воспроизводить его дома. Тем более, что с мультиваркой это легче легкого.

[review]

Рецепт 1

Ингредиенты:

• 1 мультстакан пшена
• ½ пачка замороженной тыквы
• 3-5 мульстаканов воды-молока
• 1-2 столовые ложки сливочного масла
• ½ чайная ложка соли
• 1-2 столовые ложки сахарного песка.

* При соотношении 1 стакан пшена – 200 граммов замороженной тыквы, получается самый классический вариант этого блюда. Но, безусловно, вы можете класть и больше тыквы, и меньше пшена, если хотите, чтобы каша у вас была скорее тыквенная, чем пшенная.

** Должно ли ваше кушанье быть приготовлено на воде, или у вас получится каша пшенная с тыквой на молоке? Рецепт один и тот же и для воды, и для чистого молока. Ответ на этот вопрос диктуется лишь вашими вкусовыми предпочтениями.

Вы можете смешать молоко и воду в соотношении 1:1 или приготовить кашу на одной воде, или на чистом молоке. Как угодно.

*** Количество жидкости, которое надо добавлять, также определяется желанием готовящего. Если использовать соотношение 1 стакан крупы – 3 стакана жидкости, то каша получится достаточно крутой, такой, как показано на фото.

1. Пшено очень хорошо промыть. Как это правильно сделать, можно посмотреть ЗДЕСЬ. Ни в коем случае нельзя пренебрегать этим этапом, так как плохо отмытое пшено даст горькую невкусную кашу.

 

 

 

2. В чашу мультиварке положить замороженную тыкву.

 

 

 

 

3. Затем всыпать пшено, сахар, соль. Влить молоко или воду.

 

 

 

4. Включить режим «молочная каша». Если пшено промыто и вымочено в кипятке, как следует, хватит 20 минут. Если крупа не распарена, для ее варки потребуется 30-35 минут.

Всё. Каша с тыквой и пшеном готова.

 

Рецепт 2

Приготовление пшенной каши с тыквой в мультиварке отличается простотой. Все компоненты складываются в чашу электрической помощницы и тушатся до готовности. Однако, чтобы готовка увенчалась успехом, нужно знать точные пропорции и последовательность действий. В итоге получится ароматная, колоритная и очень вкусная каша для всей семьи.

Ингредиенты:

• пшено – 200 г;
• молоко – 600 мл;
• сахар – 3 ст. л;
• соль – 1/3 ч. л;
• тыква – 400 г;
• масло сливочное – 50 г.

Приготовление

Тыкву очищаем и ополаскиваем, нарезаем на кусочки. Их величина должна быть не более двух-трех сантиметров.

Пшено промываем в холодной воде до тех пор, пока она не станет прозрачной. Если пропустить этот совет, есть вероятность, что каша выйдет горькой. Ведь пшено нужно вымыть и вымочить. Поэтому после промывки оставляем его в воде на 20 минут.

Сливаем воду с пшена и высыпаем его в чаше мультиварки.

Добавляем тыкву. Хорошо, если попалась медовая. Она имеет форму кувшинчика. Небольшие по размеру плоды оригинальной формы очень сладкие, с медовым привкусом. Хороши еще японские сорта.

Всыпаем сахарный песок.

Вливаем молоко. От его жирности зависит калорийность готовой кашки и ее сытность.

Добавляем сливочное масло.

Накрываем крышкой и тушим кушанье в режиме «Каша», «Низкое давление» 15 минут.

Затем спускаем пар, приоткрыв клапан. Руководствуемся инструкцией по эксплуатации. Ведь разные модели отличаются одна от другой.

В момент открытия крышки важно, чтобы пар не обжег руки. Поэтому следует быть предельно острожными и внимательными.

Когда крышка открыта, перемешиваем содержимое чаши специальной лопаткой, идущей в наборе с мультиваркой.

Готовую пшенную кашу, приготовленную с тыквой в мультиварке, подаем в горячем виде.

Дополняем молоком, холодным или горячим. Выбор за хозяйкой и ее домочадцами. В любом случае кушанье получится вкусным и очень ароматным.

Название

Простая пшенная каша с тыквой в мультиварке – Рецепт с фото

School-culinary

Дата

2015-10-26

Время подготовки

0H5M

Время приготовления

0h40M

Общее время

0h45M

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

С появлением на наших кухнях такого полезного и многофункционального агрегата как мультиварка приготовление каши максимально упростилось. Вечером перед сном я закладываю в нее продукты, ставлю необходимую программу, и утром мы наслаждаемся горячей, распаренной и ароматной пшенной кашей с тыквой в мультиварке. Готовьте с удовольствием и пусть утро будет добрым!

Вкус пшенной каши с тыквой, или тыквенной каши с пшеном, знаком и любим мною с самого детства. Такой кашей меня кормили и бабушка и прабабушка, а я теперь готовлю ее для своей семьи, сын с мужем тоже большие ее любители и ценители. Пшено очень полезная крупа, в ней содержится ценный микроэлемент магний, необходимый как для нервной системы, так и для красоты кожи, волос и ногтей. А о пользе тыквы наверное знают уже все. Низкокалорийный и недорогой овощ, служащий просто бальзамом для печени и желудка. Так что эта каша просто идеальный завтрак или ужин и для взрослых,и для малышей.

Общее и активное время готовки – 1 час
Стоимость – 1,5 $
Калорийность на 100 гр – 107 ккал
Количество порций – 4 порции

Как приготовить тыквенную кашу в мультиварке

Ингрeдиенты:

Тыква – 300 г.
Пшено – 200 г.
Молоко – 1 л.
Изюм – 50 г. (или курага)
Ванильный сахар – 50 г.
Масло сливочное – 20 г.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Тыкву для каши лучше взять продолговатую, у нас ее называют “ананасной”, у нее ярко-оранжевая мякоть со сладким вкусом, не такая водянистая как у круглой светлой тыквы. Можно тыкву натереть на крупной терке, можно измельчить в блендере, можно порезать мелкими кубиками. Так же можно попробовать приготовить кашу с уже заранее испеченной тыквой, попробуйте все варианты и выберете какой вам по душе.
Пшено нужно хорошо промыть, до совершенно прозрачной воды, чтоб оно не горчило.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Положить в нее пшено, тыкву, ошпаренный кипятком изюм или порезанную кусочками курагу, ванильный сахар и щепотку соли. Залить холодным молоком и готовить на программе “Молочная каша”. Или, если такой программы нет, то на программе “Рис и крупы”. Так же кашу можно готовить на плите, в кастрюле, но необходимо следить за ней, чтоб молоко не убежало.По желанию можно еще добавить в горячую готовую кашу кусочек сливочного масла.

Автор: Зоряна Ивченко

Приготовление пшенной каши с тыквой в мультиварке

Пшенная каша, приготовленная в мультиварке на молоке, с добавлением ароматной тыквы — полезное, вкусное и сытное блюдо. Эта каша, в отличие от других злаковых, способствует сжиганию жира. И ее можно кушать даже людям имеющим аллергию на глютен (непереносимость пшеничного белка). Аромат и солнечный цвет тыквы поднимет настроение.

Иногда взрослые и дети жалуются на небольшую горечь пшенной кашки. Однако, убрать неприятный привкус можно, предварительно замочив крупу на несколько часов или промыв в нескольких водах (можно в кипятке).

Ингредиенты:

Пшено крупа — 100 грамм

Тыква — 200 грамм

Молоко — 2 стакана

Вода — 1 стакан

Сахар — 2 ст.л

Соль — 1/3 ч.л

Масло сливочное — 50 грамм

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке

1. Тыкву очистить и нарезать мелкими кубиками. Ах, какой аромат!

2. В чашу мультиварки выкладываем тыкву. Добавляем сахар и соль.

3. Следом отправляем кусочек сливочного масла.

4. Заливаем молоком и водой.

5. Пшенную крупу промыть и добавить в мультиварку к молоку и тыкве.

6. Далее выставляете режим приготовления в соответствии с инструкцией к своей мультиварке. Или просто ставите на приготовление («каша»). Через 15 минут, ингредиенты нужно перемешать.

7. Время готовки около 40 минут. По вашему вкусу, насколько густую кашу любите.

Вкусная пшенная каша с тыквой на молоке готова

Приятного аппетита!

Польза пшенной каши с тыквой

Пшенная крупа – плоды злакового растения просо.

Калорийность 370-380 ккал на 100 грамм готового блюда. Однако, имея низкий гликемический индекс (менее 40) пшенная каша незначительно повышает уровень сахара в крови. Тем самым, после употребления этого блюда, у вас не разовьется аппетит, и быстро наступит ощущение сытости.

К тому же содержание витамина В6 способствует повышению метаболизма и расходования энергии. Можно сказать, что просо способствует сжиганию жира.

Не содержит глютен, поэтому эту кашу можно кушать людям имеющим непереносимость пшеничного белка.

Этот продукт содержит большое количество фосфора и магния. А это польза для костной, нервной и сердечнососудистой систем организма.

Регулярное употребление в пищу пшенной каши снижает риски развития болезни Альцгеймера и инфарктов.

А вы знаете, что при хранении этой крупы в светлом месте и без плотной упаковки, пшено станет горьким. При попадании прямых солнечных лучей и воздуха, происходят процессы окисления, вследствие этого просо и приобретает горьковатый привкус. Как его убрать мы рассказали в начале статьи.

Тыква, содержит мало калорий, но много воды и полезных пищевых волокон. Это делает данный овощ отличным продуктом для диетического питания. Кстати, тыква – это ягода.

Яркий желто — оранжевый цвет тыквы указывает на большое содержание каротина (40 мл на 100 грамм продукта). Он, являясь предшественником витамина А, оказывает антиоксидантное и иммуностимулирующее воздействие на организм.

Приготовление каши на молоке вызывает некоторые затруднения. Нужно постоянно перемешивать блюдо, чтобы молоко не убежало. Также неприятным сюрпризом может стать пригоревшая к кастрюле каша. Запах и вкус блюда будет испорчен. Мультиварка в этом случае выручает многих хозяек. Ведь за молочной кашей нужно будет присмотреть лишь 1-2 раза.

А функции в мультиварках «Отстроченный старт» и «Поддержка тепла» в наше время актуальны: с вечера загрузил и наслаждайся утром вкусным завтраком. Кстати, есть мультиварки с функцией «Молочная каша». Вот тут уж ваша пшенная каша с тыквой на молоке точно получиться превосходной.

Готовим в мультиварке вкуснейшую молочную кашу из пшена с тыквой

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака. Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за ее специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.

Пшено называют золотой крупой, но не только благодаря цвету. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, которые влияют на здоровье кожи и волос, замедляют старение. Ее включают в меню спортсменов и людей с повышенными нагрузками. Золотая каша быстро восстанавливает энергию, после такой еды быстро приходит насыщение. У тех, кто регулярно ест пшенку, уровень холестерина в крови заметно снижается. В составе крупы есть магний, который нормализует работу нервной системы. Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшенка в больших количествах препятствует усвоению йода, ее не рекомендуют людям с дефицитом этого элемента. Каша запрещается при низкой кислотности желудка и острых формах воспаления ЖКТ.

Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.

Ингредиенты:

• 1 ст. (200 г) пшенки;
• 0,5 кг тыква;
• 2 ст. молока;
• 1 ст. воды;
• 1 ст.л. сахара;
• щепотка соли;
• 50 г сливочного масла.

Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

1. Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.

2. Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.

Чем светлее цвет крупы, тем более вязкая получается каша, и наоборот, из темного пшена получаются рассыпчатые каши. Лучшее пшено для молочной каши – ярко-желтое, шлифованное, без блеска. Именно из такой крупы получается мягкая и вкусная масса, без горьковатого привкуса, а еще она лучше усваивается организмом. Блестящая крупа получается горькой, и ее используют в основном для корма птицам. Горечь может возникать из-за того, что срок годности крупы подходит к концу. Эта ситуация легко исправляется прокаливанием крупы на сковороде или ошпариванием кипятком. При покупке проверяйте срок годности упаковки. Пшено хранится меньше других круп, примерно 6-9 месяцев. После покупки крупу нужно пересыпать в тканевый или бумажный мешок и хранить в темном, сухом и чистом месте.

3. Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.

4. Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.

5. Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.

6. Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.

7. По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

А если у Вас нет мультиварки, можно приготовить молочную пшенную кашу на плите.

Работа, учеба и другие повседневные дела отбирают у человека много сил и энергии. Пополнить их запас поможет питательный, сбалансированный завтрак. Тыква с пшеном в мультиварке прекрасно подойдет для утреннего приема пищи. Продукт содержит много витаминов и других полезных элементов, готовится просто и быстро.

Как приготовить кашу с тыквой в мультиварке

Существует много вариантов, как сделать блюда из этой крупы. Приготовить кашу с тыквой в мультиварке можно легко, быстро и вкусно. Сначала следует внимательно изучить технологию и подготовить составляющие. На следующем этапе потребуется засыпать необходимые продукты в кухонный аппарат, включить соответствующий режим и готовить предусмотренное рецептом время. После звукового сигнала вы сможете насладиться полученным блюдом. Опытные хозяйки рекомендуют перед подачей добавлять в тарелку маслице.

Каша с тыквой в мультиварке – рецепты

Если вы не знаете, как порадовать домочадцев вкусным и здоровым завтраком, обратите внимание на рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке. Технология предусматривает использование жирного молока, однако вы можете экспериментировать. Заменив белую жидкость бульоном, добавив мяса и зубчик чеснока, вы получите продукт, кардинально отличающийся своими свойствами и вкусовыми качествами. Людям, придерживающимся диеты, рекомендуется готовить на воде.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 99 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Пшенная крупа славится своими полезными свойствами. В готовом виде она приобретает мягкость и нежный вкус. Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд станет прекрасным блюдом для здорового питания. К такой пище можно не добавлять сахарный песок, поскольку его заменой станет сладость оранжевого овоща. Приготовление в мультиварке сократит длительность процесса, сделав кашку рассыпчатой и вкусной.

• молоко – 4 ст.;
• соль – 1 щепотка;
• пшено – 2 ст.;
• масло сливочное;
• тыква – 0,4 кг;
• сахар – по вкусу.

1. Крупу необходимо хорошо промыть, обдать кипятком. Такой процесс потребуется, чтобы убрать горечь.
2. Тыквенные плоды требуется очистить от кожуры, порезать на кубики небольшого размера, выложить в чашу мультиварки. Всыпьте сахар в количестве, которое соответствует вашему предпочтению.
3. Поместите к овощу подготовленную пшенную крупу, влейте молоко.
4. На аппарате требуется установить режим «Молочная каша», перевести таймер на 45 мин.
5. Когда прозвучит звуковой сигнал, тыквенная каша с пшеном в мультиварке будет готова. Подавайте блюдо с кусочком сливочного масла.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис

• Время приготовления: 90 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 99 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Кулинарная привлекательность оранжевого плода не ограничивается очевидной пользой. Культура прекрасно сочетается с разнообразными крупами (гречкой, рисом). Пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис получается нежной, вкусной и ароматной. Внести в такое блюдо изюминку поможет добавление сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) перед подачей к столу. Дополнительные компоненты увеличат запас витаминов.

• сахарный песок – 2-3 ст. л.;
• пшено – 1 ст.;
• ванилин – 1 щепотка;
• молоко – 2,5 ст.;
• тыква – 0,3 кг.

1. Сначала необходимо подготовить главные компоненты. Крупу тщательно промойте, пока не будет стекать прозрачная вода. Оранжевый ингредиент очистите от кожуры, удалите семена. Полученную мякоть разрежьте на мелкие кубики.
2. Влейте в чашу молоко, выложите подготовленные компоненты, добавьте ванилин. Выставьте опцию «Каша» на полчаса.
3. Каша из тыквы в мультиварке с пшеном будет готова после сигнала. Перед подачей на стол можете положить кусочек масла.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Панасоник

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 99 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Панасоник станет отличным решением для здорового питательного завтрака. Рецепт основан на молоке, однако если использовать бульон или воду, можно приготовить блюдо с мясом. Сладкий вариант продукта рекомендуется посыпать при подаче на стол небольшим количеством корицы, чтобы добавить пряный аромат. Продукт придется по вкусу детям и взрослым, придаст энергии и сил.

• масло топленое – для жарки;
• тыква – 300 грамм;
• соль;
• пшено – 1 мультистакан;
• сахар;
• молоко – 3 мультистакана.

1. Нарежьте оранжевый овощ, очищенный от кожуры кусочками размером примерно 1 см. Выложите их на сковороду с растопленным маслом, подсластите. Обжаривать нужно на сильном огне до образования румянца.
2. Содержимое сковородки поместите в кастрюлю мультиварки. Пшенку требуется промыть и обдать кипятком. Подготовленную крупу всыпьте к тыкве.
3. Добавьте молоко, соль и сахар. Выставьте опцию «Молочная каша», на таймере отметьте время 30 мин.
4. Пшенка с тыквой в мультиварке подается к столу после звукового сигнала.

Молочная каша с тыквой в мультиварке

• Время приготовления: 2 часа.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 115 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Молочная каша с тыквой в мультиварке – быстрый рецепт для придания организму сил и энергии. Мягкий, полезный продукт легко усваивается, прекрасно подходит для завтрака. Вы можете взять его за основу, разнообразив вкус другими ингредиентами: фруктами, приправами, медом, ягодами. Процесс готовки не займет много времени, пшенная каша из тыквы в мультиварке предполагает лишь подготовку продуктов и выставление нужной функции на аппарате. Если прибор не имеет опции «Каша», воспользуйтесь «Тушением».

• молоко – 1 л;
• соль;
• тыква – 700 г;
• сахар;
• пшено – 1 мультистакан;
• масло сливочное – по вкусу.

1. Пшенку промойте проточной водой, ошпарьте, чтобы устранить горький привкус. Тыквенный плод очистите, извлеките семечки. Мякоть нарежьте кубиками. Если вы хотите чтобы каша из тыквы и пшена в мультиварке получилась однородной, потрите овощ на терке.
2. Поместите в мультиварочную чашу сливочное масло, пересыпьте тыквенные кусочки. Готовьте в режиме «Жарка» 10 мин., не закрывая крышку кухонного аппарата.
3. На следующем этапе всыпьте пшено, налейте молоко. Блюдо необходимо немного посолить, добавить сахар.
4. Содержимое кастрюли перемешайте, установите режим «Молочная каша», варить следует 40-50 мин. в зависимости от мощности прибора.
5. Чтобы тыква с пшеном получилась вкуснее, после сигнала о завершении приготовления, оставьте еду на «Подогреве» примерно на полчаса.

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном – секреты шеф-поваров

Простое блюдо может получиться вкуснее, если следовать некоторым рекомендациям:

• Выбирайте только свежие и спелые тыквенные плоды.
• При покупке внимательно осмотрите овощ. На его поверхности не должно быть вмятин, трещин, пятен зеленого цвета и гнили.
• Сладость тыквенного плода можно определить на предварительном этапе по цвету. Чем ярче оттенок, тем больше у продукта этот показатель.
• Если вы имеете желание, чтобы тыквенная каша в мультиварке с пшеном получилась менее калорийной, замените молоко водой.
• Сделать консистенцию блюда нежнее можно, пропустив продукт через блендер после окончания готовки.
• Убрать горький привкус пшенки поможет тщательное промывание. Чистую крупу рекомендуется залить кипятком на пару минут.
• Овощ станет мягким, если его предварительно обжарить на сковороде с маслом.
• Ароматным и оригинальным продукт можно сделать, используя цукаты, кусочки фруктов, курагу, изюм или замороженные ягоды. Любители пряностей могут добавить ванилин или корицу.
• Интересным решением станет применение кашки как гарнира к мясу или овощам.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Пшенная каша с тыквой — пошаговый рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

Ингредиенты

Пшено

1 мерный стакан

Молоко или вода

3 мерных стакана

Сливочное масло

2 ст.л

Приготовление

1. Пшено промойте под проточной водой. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте средними кубиками. 
2. В чашу мультишефа всыпьте пшено, добавьте тыкву, влейте молоко, посолите, перемешайте, закройте крышку, выберите программу Мультиповар, время 30 минут, температуру 120 °С и нажмите Старт. После окончания приготовления в готовую кашу добавьте мед, измельченные орехи и сливочное масло. 
3. Семечки тыквы можно высушить и использовать для приготовления тыквенного песто. 

Техника

все Мультиварки

Каша пшенная с тыквой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление каши пшенной с тыквой в мультиварке:

1 подготавливаем ингредиенты.

Для начала выкладываем на столешницу все продукты, которые понадобятся для этого простого блюда, и начинаем их подготавливать. Застилаем столешницу кухонным полотенцем. Всыпаем на него нужное количество желтого пшена и перебираем его, удаляя сор любого вида. Затем откидываем крупу в дуршлаг с мелкой сеткой, тщательно промываем, пока не пойдет прозрачная вода, и оставляем в раковине, пока не стечет лишняя жидкость.

Дальше при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры, остатков семян, а также волокон кусочек свежей тыквы, ополаскиваем его, сушим бумажными кухонными полотенцами, отправляем на чистую доску, нарезаем небольшими кубиками величиной в 1 сантиметр и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

---

2 готовим кашу пшенную с тыквой мультиварке.

Затем включаем штекер кухонного прибора в розетку, вставляем в его выемку тефлоновую чашу, кладем туда успевшее подсохнуть пшено, нарезанную тыкву, сахар, соль и заливаем все цельным пастеризованным молоком. Аккуратно перемешиваем продукты силиконовой либо деревянной кухонной лопаткой, плотно закрываем крышку кухонного прибора, устанавливаем режим «Каша» либо «Молочная каша» на 20 минут, и идем заниматься любыми другими важными делами.
Как только прозвучит звуковой сигнал, свидетельствующий об окончании работы мультиварки, устанавливаем новый режим «Тушения» 30 минут и продолжаем готовить. После повторного отключения кухонного прибора аккуратно его открываем и смотрим, насколько жидким получилось блюдо.
Если структура каши не устраивает, доводим ее до более вязкой консистенции в режиме «Подогрев» еще в течение 10–15 минут и ждем, когда процесс полностью завершится. Потом опять приподнимаем крышку, заправляем кашку сливочным маслом, разрыхляем до однородности, распределяем порциями по тарелкам и предлагаем семейству попробовать к завтраку, обеду либо ужину!

---

3 подаем кашу пшенную с тыквой мультиварке.

Каша пшенная с тыквой мультиварке – супер еда для людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Подается эта вкуснятина порциями в тарелках, в горячем виде как второе основное блюдо. По желанию данное кушанье можно дополнить медом, джемом, сгущенным молоком, вареньем, сливками, сметаной, свежими либо сушеными фруктами, а также ягодами. Наслаждайтесь и получайте удовольствие от полезной пищи!
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– можно сварить кашу на домашнем молоке, но перед этим его стоит перекипятить и остудить до комнатной температуры;

– очень часто вместо сахара используют мед;

– если вы поститесь, тогда лучше готовьте кашку на очищенной воде либо фруктовом или ягодном отваре;

– хотите приготовить пряную пшенную кашу с тыквой? Тогда просто полностью замените сахар солью, молоко водой и по желанию добавьте в жидкость любые пряности и специи, которыми приправляют крупяные блюда.

Пшённая каша с тыквой » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Не так давно я обещал выложить рецепт каши с тыквой, сдерживаю своё обещание. Тем более, что сейчас самый активный сезон сбора тыквы и цены на неё существенно снизились. Хочу заострить внимание на том, зачем готовить кашу с тыквой. Почему бы не сварить просто пшённую кашу на молоке. Всё дело в том, что тыква содержит большое количество витаминов и очень полезна для здоровья. По этому, целесообразно добавить её куда-то, например в кашу. Если Вы покупаете тыкву, я рекомендую выбирать плоды небольшого размера.

Ингредиенты для пшённой каши с тыквой (на 4 порции):

чуть меньше стакана пшенной крупы

два стакана воды для варки пшёнки 50 мл. для варки тыквы

два стакана молока

чайная ложка соли

три-четыре столовых ложки сахара

300 гр. тыквы

Приготовление пшённой каши с тыквой:

Комментарий по поводу ингредиентов, к обычной каше на молоке добавляется 300 гр. тыквы и 50 мл. воды. Таким образом, ставим вариться обычную пшённую кашу на молоке, пока она варится, занимаемся тыквой.

Вырезать из тыквы дольку, которую будем готовить. Оставшуюся тыкву положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник, что с ней делать я расскажу в следующем рецепте. Дольку тыквы освободить от семян и отчистить от кожуры. Нарезать на маленькие кусочки.

Поставить тыкву вариться, залив небольшим количеством воды. Варить до готовности. В зависимости от сорта, время варки варьируется от 15 до 25 минут. Когда тыква сварится, сделать из неё пюре.

Достаточно синхронно с тыквой у меня сварилась пшённая каша на молоке. Прямо в неё добавляем пюре из тыквы. После чего каша приобретает соответствующий оттенок. Поварить кашу ещё около 5-ти минут и можно кушать.

Готовую пшённую кашу с тыквой заправляем сливочным маслом и подаём на стол горячей. Как заметили мои дети, каша окрасилась в новый цвет, но вкус тыквы они совсем не почувствовали. В свою очередь полезные витамины и минеральные вещества, которые в изобилии находятся в тыкве, они получили.

Сразу хочу предостеречь, что не стоит каждый день готовить кашу с тыквой. При этом, будет справедливо заметить, что тыква также хорошо добавляется и в рисовую кашу. Как я написал выше, в следующем рецепте я расскажу, как переработать оставшуюся тыкву. Приятного аппетита!!!

Простые блюда, вкусные рецепты ⋆ Рецепты вкусных блюд от Nevkucnogo.net

Блюда с макаронами Спагетти с фрикадельками или лапша с маленькими котлетками

378

Рецепт спагетти с фрикадельками Знаменитые спагетти пришли к нам из Италии, а именно из

Для главной Салат «Восторг» с корейской морковью и курицей

8917

Рецепт салата «Восторг» с корейской морковью и курицей Если у вас есть корейская морковка,

Для главной Рецепт салата с курицей фасолью и сухариками

352

Рецепт салата с курицей, помидорами, фасолью и сухариками Салаты – немаловажная часть любого меню,

Для главной Салат Охотничий рецепт с курицей

521

Рецепт салата Охотничий с курицей и грибами Привет всем, кто что-то празднует, или же

Для главной Как приготовить бражку из сахара и дрожжей

322

Основное правило для приготовления качественного самогона в домашних условиях — ответственный подход к приготовлению

Как приготовить брагу для самогона из сахара

Приготовление сахарного самогона можно назвать классикой отечественного самогоноварения. По любви и распространенности среди россиян

Как приготовить брагу из старого варенья

Довольно часто даже у хороших хозяек не съедается за зиму варенье. Простояв 2-3 года,

Как приготовить боярышник на спирту

Поделиться ссылкой: У большинства читающих этот пост настойка из боярышника наверняка ассоциируется с аптекой,

Как приготовить борщевик на зиму в домашних

Марина Арушанян • 09.08.2018 Зимнюю борщевую заправку готовили на Руси. Делалась она из свеклы

Как приготовить бочковые помидоры в кастрюле

Мне кажется, нет ничего вкуснее из соленьев, чем огромные бочковые помидоры — алые, мясистые,

Как приготовить бочковые помидоры в домашних условиях

Дачники часто сталкиваются с трудностями хранения собранного урожая. Не все плоды долгое время остаются

Как приготовить борщ чтоб он был красным

Борщ! Как много в этом слове… Это блюдо мечта каждого мужчины и преимущество каждой

Как приготовить борщ с приправой для борща

Мясо на кости (у нас свинина, но можно брать и говядину, и курицу), картофель,

Как приготовить бочковые помидоры в банках

Соленые помидоры — идеальная закуска, которая многим по душе. Раньше бабушка всегда делала соленья

Как приготовить борщ с пампушками по украински

Ароматный, наваристый, сытный борщ, в котором собраны в букет все основные овощи является практически

Как приготовить борщ ингредиенты

Что так удивляет иностранцев в славянской кухне? Наши супы, а точнее самое главное блюдо

Как приготовить борщ простой рецепт

Аппетитный борщ без сала и зажарки полезен всем, в том числе и людям, придерживающимся

Как приготовить борщ на зиму в домашних

Добрый день всем! Сегодня у меня борщ с капустой на зиму. Пригодится всем. Тем

Как приготовить борщ по домашнему

Все любят вкусную домашнюю еду. Традиционная кухня – это всегда очень вкусно, сытно и

Пшено-фри с карри и кольраби (веганский)

На воскресном фермерском рынке в Сакраменто один из фермеров начал продавать пучки кольраби с еще нетронутой зеленью.

Луковицы кольраби все еще довольно маленькие, и я не знаю, собирает ли он их до того, как они полностью созреют, или это просто другой сорт кольраби. В любом случае, я покупаю их каждую неделю, и они быстро стали любимым овощем.

Луковицы хоть и маленькие, но великолепные в приготовлении.Они хрустящие, как репа или редис дайкон, но по вкусу ближе к зеленой капусте. Долгое время я избегал покупать кольраби, потому что не знал многих хороших способов их приготовления. Недавно поэкспериментировав с ними на кухне, я очень рад поделиться с вами несколькими новыми рецептами, начиная с этого жареного картофеля с пшеном с карри.

Я всегда готовлю большую партию злаков по выходным, а затем добавляю их в свои обеды в течение недели. Один из способов, которым я люблю готовить с остатками проса, — это добавлять их в жаркое.Их натуральный ореховый вкус дополняет любое блюдо для жарки. Пшено также содержит большое количество белка и питательных веществ, таких как магний. Если вы устали от риса, пшено — отличная альтернатива!

ЗАМЕТКИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФРИТ-ФРИ MILLET STIR

• Приготовление пшена : приготовить пшено из 1 части зерен и 2 частей воды. Итак, на 1 стакан пшена используйте 2 стакана воды. Добавьте воду и пшено в кастрюлю и доведите воду до кипения. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение, и накройте кастрюлю крышкой.Когда вся вода впитается в крупинки, выключите огонь. Это должно занять от 20 до 25 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте накрытой еще на 10 минут. Снимите крышку и взбейте зерна вилкой. Из одной чашки сушеного пшена должно получиться 4 чашки сваренного пшена.
• Приготовление кольраби : Внешняя оболочка кольраби довольно волокнистая и жесткая. Обязательно очистите его, прежде чем нарезать ломтиками.
• Растворить порошок карри в масле : В бирманской кулинарии куркума очень часто растворяется в кулинарном масле при нагревании сковороды.Здесь я использую ту же технику приготовления: я растворил порошок карри в масле перед добавлением других ингредиентов. Я считаю, что порошок карри распределяется таким образом более равномерно по сравнению с добавлением порошка карри после добавления овощей и пшена в сковороду.
• Добавление соевого соуса : Я решил не добавлять соевый соус или тамари в этот рецепт, потому что я думаю, что он подавляет порошок карри. Если вы все же обнаружите, что жареному мясу не хватает вкуса, добавьте немного соевого соуса или тамари.
• Замены : (1) Я понимаю, что не обязательно так легко найти кольраби с еще прикрепленной зеленью. Вы можете заменить зелень кольраби швейцарским мангольдом, зеленью капусты, шпинатом или брокколи! (2) Я обычно нахожу жареный тофу в азиатских супермаркетах. Они коричневые снаружи и выглядят пухлыми. Если вы не можете найти жареный тофу, хорошей заменой будет запеченный тофу.
• Ищете другие способы приготовления пшена? Попробуйте мою кашу из тыквенного пшена!

РАСПЕЧАТАТЬ

Урожайность: 4 порции

Пшено для жарки с карри и кольраби

Жаркое из пшена с карри — отличная альтернатива жареному рису.Для этого рецепта я использую кольраби и зелень кольраби. Вы можете заменить зелень шпинатом, мангольдом, капустой или даже брокколи.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время25 минут

Ингредиенты

• 2 столовые ложки подсолнечного масла (также можно использовать рапсовое или растительное масло)
• 1 столовая ложка мягкого порошка карри
• 3/4 стакана нарезанного кубиками желтого лука (примерно 1/2 среднего лука)
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 2 тайских перца чили, нарезанных ломтиками (см. Примечание)
• 1 1/4 чайных ложки соли, плюс еще по вкусу
• 1 1/2 стакана (165 г) очищенной и нарезанной кольраби
• 4 чашки крупно нарезанной зелени кольраби
• 4 чашки ( 425 г) вареного пшена
• 30 грамм жареного тофу, нарезанного кубиками

Инструкции

• Нагрейте масло в большом сотейнике или воке на среднем или сильном огне.Добавьте порошок карри и перемешайте, чтобы он растворился в масле. Добавьте лук и готовьте 2–3 минуты, пока лук не станет мягким. Добавьте измельченный чеснок, нарезанный перец чили и соль и готовьте от 30 секунд до 1 минуты, пока чеснок не станет ароматным.

• Добавьте нарезанную кольраби и готовьте 2 минуты. Добавьте зелень кольраби и готовьте 2–3 минуты, пока она не начнет вянуть.

• Добавьте просо и тофу и перемешайте. Готовьте, пока пшено не прогреется, около 3 минут.

• Выключите нагрев. Попробуйте пшено и при желании добавьте еще порошка карри или соли.

Notes

Тайский перец чили похож на перец чили с высоты птичьего полета. Я считаю, что технически они разные, но названия часто используются как синонимы.

Nutrition

Порция: 1 порция | Калории: 346 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 12 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 755 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 4 г

Вы сделали этот рецепт? Отметьте @hellolisalin или оставьте рейтинг и оставьте комментарий в блоге!

© Лиза Линь

Индекс рецептов Monash low FODMAP

Новый раздел рецептов, посвященный рецептам с низким содержанием FODMAP.Просмотрите полный список рецептов для каждой категории в нашем разделе рецептов.

Чаша для асаи

Тортилья для завтрака

Блинчики гречневые

Каша из морковного торта

Морковные оладьи

Зеленый смузи

Кексы на завтрак с ветчиной, сыром и шпинатом

Чаша для смузи со сливой и киви какаду

Кленовая мюсли

Овсяно-банановые оладьи

Ночная овсянка

Пудинг для завтрака из киноа

Каша из киноа с бананом и йогуртом

Тофу с начинкой

Омлет со шпинатом, фетой и сосновыми орехами

Смузи Summer Berry

Печенье Tahini с шоколадной крошкой

Рецепт тропической пшенной каши

Веганские французские тосты

Чаша для асаи

Печенье Анзак

Пирог с ягодным франжипаном

Чернично-миндальные кексы

Хлебно-масляный пудинг с Брамби

Блинчики гречневые

Чаша для смузи с арахисовым маслом какао

Морковный торт с грецкими орехами и семенами льна

Шоколад Павлова

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг с плетением для самостоятельного соуса

Кора новогоднего йогурта

Двойные шоколадные шары блаженства

Двойные шоколадные пирожные

Шоколадно-оливковое масло без муки

Фруктовый замороженный йогурт

Фруктовый салат Павловас

Горячие булочки с крестиком

Ломтик чизкейка с лимоном и черникой

Лимонно-миртовый сорбет

Рождественский торт Low FODMAP с бренди и заварным кремом

Апельсиновый имбирный хлеб

Пекан

Пудинг из красных фруктов (Rote Grütze)

Рисовый пудинг

Печенье со специями и мелассой

Тушеный ревень с имбирем

Печенье Tahini с шоколадной крошкой

Веганские пончики с бананом и темным шоколадом

Азиатский салат с курицей и лапшой

Салат из киноа в азиатском стиле

Атлантический лосось с толстыми картофельными чипсами

Пшено скотное, плов с курицей и овощами

Куриные шашлычки BBQ с лимонным соусом

Фрикадельки из говядины и фетта с пастой с песто из капусты

Тушеные голени ягненка

Блинчики гречневые

Бутерброды с перцем, феттой и курицей

Запеченная паста с курицей и ньокки

Каччиатор с курицей

Карри с курицей Мадрас

Куриный или говяжий бульон

Куриный суп с лапшой рамен

Пирожки с чили и мятой из индейки

Суп по-китайски с курицей и кукурузным кремом

Классический бургер с говядиной

Сливочная паста с копченым лососем, лаймом и укропом

Свежее филе лосося с ближневосточной овощной киноа

Немецкие картофельные оладьи (Kartoffelpuffer)

Ньокки алла Трапанезе

Салат с грейпфрутовыми креветками

Тортилья из говяжьего фарша

Хэллоуин Mac & Cheese-o-lanterns

Плов из риса и овощей

Фрикадельки из курицы и свинины с травами и клюквенным соусом

Домашние гамбургеры из говядины

Домашний соус Терияки

Острый и кислый азиатский суп

Салат в японском стиле с лососем и заправкой мисо

Kartoffelknödel — Картофельные пельмени

Барбекю из баранины в маринаде из лимона и тимьяна

Тако с низким содержанием FODMAP

Макрут, лайм и лосось с лимоном

Тофу, маринованный с азиатской зеленью и рисом

Лосось мисо — рецепт от Gourmend Foods

Куриный салат с горчицей и майонезом

Наси Горенг — индонезийский жареный рис

Салат Нисуаз с тунцом

Пад Тай

Масала Панир Масала

Салат Панзанелла

Тушеная свинина и салат из капусты

Ломтик пикантной тыквы и цуккини

Рулоны из рисовой бумаги с арахисовым соусом

Ризотто с жареной тыквой и тимьяном

Суп из жареной тыквы и моркови

Салат из жареной тыквы, киноа и свеклы

Фриттата с лососем и рикоттой

Миска для лосося

Пирог пастуха

Салат из тертой курицы со сливочной японской заправкой

Жареный цыпленок с травами на медленном огне

Медленно приготовленная запеканка из баранины

Шарики Аранчини с копченым лососем и укропом

Южно-индийский авиационный карри

Соус для спагетти Болоньез

Пряный окунь с заправкой для барбекю из кукурузы и ананаса

Шри-ланкийское карри из говядины

Липкие китайские куриные крылышки

Жареная говядина с устричным соусом и рисовой лапшой

Салат из летнего пшена

Цыпленок тандури

Тайский зеленый куриный карри

Тайский суп Том Ям

Котлеты из тунца и сладкого картофеля

Котлеты из тунца и сладкого картофеля (кумара)

Рулет из индейки с начинкой из трав и орехов

Веганский карри из кокоса и тыквы с жареным нутом

Чаша для веганских жареного нута и овощей с арахисовым кремом

Суп из овощей и нута

Овощная фриттата

Овощной жареный картофель

Вегетарианские перцы, фаршированные перцем

Вегетарианские бургеры

Теплый салат из курицы и жареных овощей

Вонтоны (Пельмени)

Острый марокканский салат с курицей и жареными овощами с киноа

Паста из цуккини с капустой и салатом из пармезана

Винегрет из яблочного сидра

Азиатский салат с курицей и лапшой

Салат из брокколи с йогуртовой заправкой

Блинчики гречневые

Салат Капрезе

Нут и курица с горчичным соусом

Клюквенный соус

Сливочное картофельное печенье с сыром манчего и халапеньо

Сухарики

Салат из огурцов

Праздничная начинка на День благодарения или Рождество

Салат в японском стиле с лососем и заправкой мисо

Kartoffelknödel — Картофельные пельмени

Джем из кумквата

Морковь в глазури с апельсином и кленом

Майонез

Muhummara — Средневосточный соус из стручкового перца

Куриный салат с горчицей и майонезом

Салат Нисуаз с тунцом

Салат Панзанелла

Картофельный салат с зеленой фасолью и горчичным винегретом

Тушеная свинина и салат из капусты

Тыквенный латте со специями

Салат из жареной тыквы, киноа и свеклы

Жареные кабачки с халуми и помидорами

Солтбуш дука

Салат из летнего пшена

Тасманский перец чимичурри

Tomatillo Salsa Verde

Томатный чатни

Теплый салат из курицы и жареных овощей

Острый марокканский салат с курицей и жареными овощами с киноа

Чаша для асаи

Печенье Анзак

Банановый хлебный смузи

Печенье с бананом, фундуком и семенами

Пирог с ягодным франжипаном

Чернично-миндальные кексы

Блинчики гречневые

Дип с морковью и тмином

Соус Морковь и Пепита

Морковный торт с грецкими орехами и льняными семенами

Ломтик слоеного шоколада, чиа и риса

Двойные шоколадные шарики счастья

Двойные шоколадные пирожные

Яичный моголь

Зеленый смузи

Гуакамоле

Кексы на завтрак с ветчиной, сыром и шпинатом

Фрикадельки из курицы и свинины с травами и клюквенным соусом

Горячие булочки с крестиком

Чипсы Кале

Чаша для смузи со сливой и киви какаду

Орех макадамия Дука

Кленовая мюсли

Батончик из смеси ягод и йогурта из мюсли

Ягодный микс с смесью GoodMix 11

Батончики с мюсли

Muhummara — Средневосточный соус из перца

Энергетические шарики из овсяных, клюквенных и шоколадных чипсов

Апельсиновый пряник

Протеиновые шарики из арахисового масла и семян конопли

Энергетические батончики с арахисовым маслом

Ломтик пикантной тыквы и цуккини

Тыквенный хумус

Тыквенный пирог с жучками

Жареные кусочки поленты с сыром и травами

Жареный красный перец и тыквенный хумус

Жареные кабачки с халуми и помидорами

Шашлык для салата

Пикантный маффин

Шарики Аранчини с копченым лососем и укропом

Печенье со специями и мелассой

Брускетта с томатами и базиликом

Фило-пирожное с индейкой, бри и клюквой

Цацики Дип

Овощные кексы

Вонтоны (Пельмени)

Ломтик цуккини и риса

Салат из киноа в азиатском стиле

Салат Капрезе

Дип с морковью и тмином

Морковные оладьи

Салат из огурцов

Плов из риса и овощей

Домашний соус терияки

Острый и кислый азиатский суп

Чаша для смузи со сливой и киви какаду

Морковь в глазури с апельсином и кленом

Тофу, маринованный с азиатской зеленью и рисом

Muhummara — Средневосточный соус из перца

Наси Горенг — индонезийский жареный рис

Пад Тай

Масла Панир Масала

Салат Панзанелла

Ломтик пикантной тыквы и цуккини

Рулоны из рисовой бумаги с арахисовым соусом

Ризотто с жареной тыквой и тимьяном

Салат из жареной тыквы, халлуми и пшена с заправкой из лимонных трав

Суп из жареной тыквы и моркови

Салат из жареной тыквы, киноа и свеклы

Жареный красный перец и тыквенный хумус

Жареные кабачки с халуми и помидорами

Тофу с начинкой

Южно-индийский авиационный карри

Салат из летнего пшена

Веганские пончики с бананом и темным шоколадом

Веганский карри из кокоса и тыквы с жареным нутом

Веганские французские тосты

Чаша для веганских жареного нута и овощей с арахисовым кремом

Суп из овощей и нута

Овощная фриттата

Овощные кексы

Овощной жареный картофель

Вегетарианские перцы, фаршированные перцем

Вегетарианские бургеры

Ломтик цуккини и риса

Паста из цуккини с капустой и салатом из пармезана

Что можно приготовить из пшенной каши.Вкусные рецепты блюд из пшена

Пошаговые рецепты Приготовление вкусной и очень питательной запеканки из пшенной каши

28.09.2017 Данычышак Наталья

Оценка
Рецепт

13787

Время
(мин)

Порций
(человек)

В готовом блюде на 100 грамм

8 гр.

16 гр.

Углеводы

38 гр.

329 ккал.

Вариант 1. Запеканка из пшенной каши — классический вариант

Не все знают, что из мамочки можно приготовить не только кашу, но и вкусную и полезную запеканку. Этот рецепт своими корнями уходит в Америку, именно там блюдо было приготовлено впервые.

Состав

• 2,5 стек. фильтрованная вода;
• сахарный песок — вкус;
• стек. просо;
• половина стопки. сметана;
• два яйца;
• 50 г сливочного масла сливочного.

Для начала нужно приготовить рассыпчатую кашу. Пшено перебрать, тщательно промыть. Выложить в кастрюлю, чтобы залить питьевой водой, и варить до готовности. Снять с огня и остудить.

Остывшую кашу переложить в глубокую посуду, всыпать сахарный песок, яйца и сметану. Хорошо перемешать до однородности.

Масло растопить на водяной бане и влить в боевую массу. Еще раз перемешайте.

Положить массу, разложить в силиконовой форме и слегка утрамбовать. Поставить в духовку и запекать до образования румяной корочки.Температура должна быть 180 С.

В готовую запеканку можно подать сметану, сгущенку или варенье. Количество сахара регулируйте исходя из своих предпочтений.

Вариант 2. Запеканка из пшенной каши — быстрый рецепт в мультиварке

Блюда в мультиварке готовятся быстро и, что немаловажно, получается намного вкуснее, чем приготовленные на плите или в духовке. Достаточно подготовить все ингредиенты, положить в прибор и спокойно заниматься своими делами, не опасаясь, что блюдо запотевает.Рецепт быстрый, так как не требует постоянного контроля. К тому же вечером все можно уложить, а утром получится вкусный, полезный завтрак.

Состав

• каша пшенная — 400 г;
• сахарный песок — половина стопки;
• 20 г сливочного крема;
• три яйца;
• 100 г кураги;
• 50 г сметаны 15%.

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу промыть, залить кипятком и настоять на четверть часа.Настой процедить, а набухшие сухофрукты нарезать небольшими кусочками. Оставайтесь в каше и перемешайте.

Яйца Соединить в глубокой тарелке с сахаром и ванилью. Хорошо носите венок. Полученную смесь вылить в кашу и размешать.

Смазать чашу прибора и положить в нее заготовку из пшена. Включите режим «Выпечка». Время выставляться 40 минут. Оставить в «прогретом» режиме еще на полчаса.

Пшено можно не варить, а залить теплой водой и оставить на пару часов.Соблюдайте правильные пропорции круп и жидкости: на одну часть пшена нужно брать две части воды.

Вариант 3. Запеканка из пшенной каши с творогом и морковью

Многие дети не любят творог и морковь. Такой вариант запеканки позволит накормить ребенка вкусным, а главное очень полезным блюдом. Пшено в сочетании с нежным творогом и сладкой морковью — лучший способ На завтрак.

Состав

• яйцо большое;
• соль;
• 250 г творога;
• йогурт натуральный или нежирная сметана;
• каша пшенная — 300 г;
• сливочно-постное масло;
• морковь;
• сахарный песок — 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь очистить, помыть и измельчить небольшими кусочками.Выкладываем овощ на сковороду с разогретым постным маслом и обжариваем пять минут, постоянно помешивая. Затем заливаем немного кипятка и продолжаем тушить, пока вся жидкость не испарится, а морковь не станет мягкой.

Плавать кашу соединить с яйцом. Добавить творог, сахар и песок, тушить морковь. Хорошо перемешать. Чтобы получилась однородная масса.

Форма смазана маслом. Выкладываю в нее молочную массу и выкладываю ложкой. Сверху кладем пару кусочков масла.Ставим в разогретую до 180 духовку. Выпекаем полчаса. Вынимаем запеканку из духовки, остужаем до теплого состояния, нарезаем порционными кусочками и прикладываем со сметаной или натуральным творогом.

Чтобы избавиться от пыли, склеивающей зерна, промойте пшено в горячей воде. Не перемешивайте кашу в процессе приготовления. Готовить на очень медленном огне под крышкой.

Вариант 4. Запеканка из пшенной каши с грибами и мясом

Неудачная запеканка может быть приготовлена ​​на обед или ужин.Этот вариант отличается низкой калорийностью. Моит богат калием и фосфором. Блюда из этой крупы помогают вывести токсины и ослабить вредное действие антибиотиков.

Состав

• два стека. просо;
• свежей зелени;
• два яйца;
• масло растительное;
• 50 мл молока;
• соль кухонная;
• две лампочки;
• перец свежемолотый;
• 300 г свежих шампиньонов;
• 50 г сметаны;
• Морковь;
• 50 г томатной пасты;
• три дольки чеснока;
• полкилограмма мясного фарша.

Пошаговый рецепт приготовления

Смочите полоскание, облейте кипятком, положите в кастрюлю и залейте 1-2 воды. Поставить на огонь и варить на среднем огне с момента закипания десять минут.

Очистить лампочку, ложиться тонкими полукольцами. Очищенную морковь вымыть и нарезать кружочками. Грибы укутываем влажной губкой. Маленькие грибки оставляют целиком, а большие разрезают на четыре части. Разогрейте сковороду с маслом. Выложите в нее грибы и овощи.Жарить, постоянно помешивая, до румяного цвета.

Добавить в сковороду томатную пасту и нарезанный ломтиками чеснок. Перемешать и снять с огня.

Очистите вторую лампочку и хорошенько ее встряхните. Обжарить лук на отдельной сковороде с фаршем. Постоянно перемешивать, чтобы не образовывались большие комочки. Пассировать промыть, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать и снять с плиты.

Положите в миску прохладную кашу, добавьте в нее молоко и яйца. Размешать. Растушевка на пергаменте. Положите в него третью кашу.Скрестить и выложить на обжаренные грибы с овощами сверху. Сверху выложить половину каши, на которую выложить измельченное мясо. Последним слоем выкладываем остатки каши. Перекрестить и смазать сметаной.

Отправьте форму в духовку на полчаса. Запекать при температуре 200 С. Готовая запеканка остынет и подойдет свежая зелень.

Шампиньоны можно заменить устрицами или лесными грибами, при этом их необходимо предварительно заказывать. Для фарша подойдет куриный, свиной, говяжий или смешанный.

Вариант 5: Запеканка из пшенной каши с яблоками

Яблоки придадут изюм запеканке и сделают ее сочной. Такой вариант особенно нравится по вкусу.

Состав

• яблоки — 150 г;
• соль;
• два яйца;
• сахарный песок — 15 г;
• молоко — 750 мл;
Сливочное масло
• — 120 г;
Пшено
• — 250 г;
• тощее масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко поставить на плиту и довести до кипения, слегка пролив.Рино хорошо промыть и залить кипятком. Выложите штангу в кипящее молоко и перемешайте.

В теплую кашу добавить около трети мягкого масла и перемешать. Полностью остыть.

Выложите кашу в глубокую посуду, возьмите в нее сырые яйца и всыпьте сахар. Размешать.

Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину. Мякоть фруктов небольшими кусочками. Добавить в кашу для отдыха и размешать.

Получившуюся массу выложить в силиконовую форму и поставить в разогретую духовку на сорок минут.Готовую запеканку выложить на блюдо, нарезать порцию и подавать с протертым маслом.

Яблоки для запекания лучше брать кисло-сладких сортов. Чтобы избавиться от горечи, пшено раскатайте на сухой сковороде.

3 лучших рецепта

Каша гаечный ключ — это не только вкусно, но и очень полезно. Кто регулярно употребляет воинственную кашу, тому неизвестны проблемы с лишним весом, проблемы с сердцем, также в основном хорошее настроение плюс прекрасная кожа и роскошные волосы. И это далеко не весь перечень использования пшенной каши для нашего организма, поэтому не обязательно увлекаться модными духовками, лучше обратить свой взор на такую ​​простую и полезную еду, как каша из каши.Итак, рассказываю, как приготовить вкусную кашу.

Состав:

• 1,5 стакана ПШЕН
• 3 стакана воды
• 1 ч. Сололи.
• 40-50 гр. сливочное масло

• В первую очередь отмерьте необходимое количество проса. На семерых из двух или трех человек достаточно одного стакана милфы, для большего количества людей или для любителей джема я останавливаюсь на полстакана.
• Как известно, пшено получают из пшена, а очищенный продукт без чешуи обычно поступает в магазин.Но в любом случае пшено желательно перебрать, чтобы удалить неочищенное зерно или случайно ударить гальку.
• Натертую крупу залить кипятком. Не поленитесь, и пшено не просто промойте водой, а залейте кипятком. В этом случае пшенная каша будет желтой и без специфического вкуса. Согласитесь, литр кипятка нагреть совсем непросто, но каша получится намного вкуснее.
• Ложка мешает завтрак, чтобы пыль лучше с пшеном, хорошенько сливаем.
• Промытое пшено выложить в кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой. Если есть, мы используем очищенную или структурированную воду. В противном случае подойдет обычная питьевая вода.
• Поставить кастрюлю на огонь, не забыть посолить кашу. Я всегда кладу чайную ложку соли, каша при этом получается малосоленая. Количество соли задается на ваш вкус.
• Когда вода в кастрюле закипает, убавляем огонь так, чтобы пшенное крыльцо тихонько закипало. Крышка кастрюли с крышкой.
• Варить кашу 10 мин.Обычно к этому времени пшено почти готово. Мы пытаемся. Если зерна даже случайные, он будет готовиться еще за 2–3 минуты до готовности.
• Выключить огонь, налить в кривую кашу сливочное масло. Сколько масел — все зависит от вас. Это как раз тот случай, когда каша не портит кашу. Если кто-то сидит на диете, то уже ничего не поделаешь, и от масла придется отказаться.
• Кашу аккуратно перемешиваем — для крупы полезно «подышать воздухом», накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять десять-пятнадцать минут.
• Слегка остывшая каша из гороха разложить по тарелкам, дополнительно нанести небольшой кусочек масла. На этом все, как видите, рецепт пшенной каши предельно быстрый и простой.
• Слегка остывшая каша из гороха разложить по тарелкам, дополнительно нанести небольшой кусочек масла. На этом все, как видите, рецепт пшенной каши чрезвычайно быстрый и простой. Он идеален для приготовления гарнира к мясу, но если вы хотите полакомиться пшенной кашей на завтрак, лучше варить на молоке.В этом случае смотрим следующий рецепт.

Каша молочная

Чтобы начать день бодрым, полным сил и энергии, нет ничего лучше свежеприготовленной молочной каши. Готовить сие полезное блюдо очень просто, но есть один маленький секрет, скорее, два. Итак, читаем дальше, чтобы узнать, в чем секрет вкусной молочной каши.

Состав:

• 1 Стакан Пшена
• 2 стакана воды
• 2 стакана молока
• щепотка соли
• 2 ст.Сахара
• 40 гр. сливочное масло
• изюм, ягоды (по желанию)

Каша пшенная тыквенная

Если говорить о полезном питании, то в первую очередь следует помнить о рецепте пшенной каши с тыквой. Бася прекрасна и ароматна, очень понравилась детям и взрослым, а кусочки тыквы ищут содес в каждой тарелке! Приготовить такую ​​гороховую кашу можно на воде или с добавлением молока.

Состав:

• 1 Стакан Пшена
• 500 гр.Тыква
• 2,5 стакана воды
• молоко по вкусу
• сахар по вкусу
• щепотка соли
• 30-40 гр. сливочное масло
• изюм, корица (по желанию)

1. Итак, сначала отварить в воде нарезанную тыкву, варить 15 минут.
2. Пока варится тыква, ругались и мое пшено. Пшено лучше не просто промыть, а залить кипятком, как описано в первом рецепте. Канализация.
3. Добавить на пол готовой тыквы хорошо промытое пшено, варить кашу под крышкой 15 мин.Смотрим дальше пошагово

Когда на полках в супермаркетах можно найти какой-либо товар, я не хочу класть в корзину обычное пшено. Но полностью игнорировать этот продукт не стоит. На протяжении многих лет крупа составляла основу рациона, из нее готовили супы, каши и даже десерты. Если вам нравятся простые и доступные рецепты, обязательно попробуйте блюда из пшена!

В чем польза проса для здоровья?

Промывочные злаки очищаются от семян скорлупы.Ценится за доступность и массу полезных свойств. В составе пшена есть минералы, витамины, аминокислоты, белки, полезные жиры. Этот продукт считается диетическим, поэтому могут смелее следить за своей фигурой — можно найти простые рецепты на любой вкус.

Рекомендуется добавлять в рацион людям, у которых диагностированы заболевания пищеварительного тракта, сахарный диабет, но с осторожностью к этому продукту следует относиться людям с пониженной кислотностью желудка и воспалением толстой кишки.

Перед приготовлением крупа нужно хорошо промыть горячей водой, пока она не станет прозрачной.

Применяя вкусные рецепты приготовления из пшена, умелые хозяйки подают к столу необычную запеканку. Она не только насытится, но и удивит окружающих.

Сладкая запеканка

Меняя общепринятые простые рецепты Приготовив пшенную кашу, вы придадите блюду необычный вкус.

Положить 300 г крупы в сито и залить кипятком.Вода должна хорошо затягиваться, а пшено — подсыхать. Варить обычным способом до кипения в стакане. Добавьте 500 г молока и соль по вкусу. Продолжайте варить до готового состояния. Если каша получается жидкой, доведите ее на медленном огне, не прикрывая крышкой, до густоты.

Слегка остудить, добавить 100 г сливочного масла, сахар и изюм. Заверните 3 яйца и соедините их с подготовленной массой. Смажьте форму подсолнечника или сливочного масла и поместите в нее смесь.Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать минут 30 до появления закрученной корочки.

Рецепты запеканки можно разнообразить. Подавая к столу, приготовьте несколько вариантов фруктового соуса.

Запеканка Пшене

По несложным рецептам запеканки ее можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир. Спелые помидоры хорошо сочетаются с любимыми специями.

Стакан пшена ополоснуть. Нарежьте полукольцами крупного задира и 500 г помидоров.Разогрейте сковороду. На оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить щепотку базилика и 5 г коричневого сахара.

Смазать маслом и выложить лук, половину подготовленных помидоров. Сверху выложите измельченную половину головки чеснока, чтобы попробовать любимые специи. Накрыть постным и залить 100-150 г кипятка. Верхний слой — вторая половина помидоров, 20 мл оливкового масла, толченый чеснок, 10 г свежего тимьяна.

Выпекать в духовке при 170 градусах 40 минут. Через 30 минут проверьте пшено, при необходимости добавьте воды.Через 15 минут после готовности украсьте листиками свежей зелени и подавайте на стол. Такой простой рецепт обязательно должен быть в вашем арсенале!

Рецепты вкусных сладостей

Восточные сладости не только порадуют детей, но и укрепят их здоровье. Блюдо хорошо утоляет голод, его рецепты популярны в Армении.

Аганец

Замочите 1 кг пшеницы на час, просушите и запекайте 10-15 минут. Поместите 400 г измельченных в кастрюлю грецких орехов и миндаля, семена конопли и килограмм изюма.Добавить остывшую обжаренную пшеницу и перемешать массу.

Шоколадные конфеты

Применяя вкусные рецепты, можно приготовить полезные леденцы. Их угощают нежным и необычным вкусом.

Промыть в холодной воде 80 г пшена до прозрачности. Кипятим 300 мл воды, всыпаем 60 г сахара и, помешивая, на медленном огне варим крошку 20 минут. На 15 минут залить горячей водой 60 г кураги, обсушить и измельчить блендером или другим удобным способом.

Соединить в миске вареную молочную кашу, коарагуа, 50 г маленьких кусочков грецких орехов и 10 г какао.Размешать массу до однородного состояния. Набросьте на мелкую терку 50 г черного шоколада. Из приготовленной измельченной массы мокрыми руками сформировать небольшие шарики. Наблюдайте за ними в шоколадной стружке, кладите на блюдо леденцы.

Нормальная пшенная каша никого не удивляет. Но применяя рецепты своего приготовления, хозяйка готовит необычные блюда.

Вот еще один вкусный рецепт. Тыкву небольшого размера помыть и обсушить салфеткой. Осторожно спилите верхушку, которая служит крышкой оригинального горшка.Вынуть ложку из тыквы с серединкой и семечками.

Рассчитайте необходимое количество крупы: в молочной пропорции берется 1: 3. Промытое и просушенное пшено поместить в приготовленную кастрюлю и залить молоком, не затягивая до верха. Заглушить тыкву, разрезанную как верхушку, и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут. Затем убавьте температуру и запекайте полтора часа.

Для приготовления сладкого блюда на молоке добавляют мед или сахар. Готовую кашу выложить в тарелку, залить сливочным маслом.

Запеченный хлеб

Приготовление хлеба в домашних условиях практикуют многие хозяйки.Применяя вкусные рецепты выпечки в хлебопечке, ее можно приготовить с добавлением пшена.

Размешайте одно яйцо в 230 мл воды. Согласно последовательности загрузки ингредиентов, которая указана в инструкции к запеканию, кладем в посуду для запекания: 150 г пшенной каши, вода с яйцом, 20 мл растительного масла, 10 г сахара, 5 г соли и сухие дрожжи, 450 г муки. Рецепт рассчитан на выпечку хлеба весом 830 грамм. Режим «основной», легкая корочка.По рецепту пшенную кашу нужно остудить, а массу — рассыпчатую, без комочков.

Cropa имеет характерный «горчичный» оттенок. Чтобы его убрать, пшено можно обжарить кипятком или обжарить на сухой сковороде, а потом поэкспериментировать с рецептами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• просо — 0,5 стакана;
• молоко — 3 стакана;
• соль — 0,5 ч. ложки;
• сахар — 5 ст. ложки;
• творог — 400 г;
• куриное яйцо — 4 шт.;
• ванилин — по вкусу;
• бассейн — 1 ч. ложка;
• курага (разрезанная на части) — 150 г;
• персики (консервированные в сиропе, 1 банка) — 425 г;
• сливочное масло — 50-70

Заранее сварить горох рассыпчатую кашу из молока, пшена, соли по 1 ст. ложка сахара, сливочный крем. Крыльцо остынет.

Микс творога, яиц, 4 ст. Ложки сахара, ванилина и разрыхлителя.Добавить кашу и кусочки кураги. Хорошо перемешать. Выложить в смазанную форму для запекания.

Украсить сверху нарезанными консервированными персиками. Запекать заранее разогретую до 180 ° С духовку 40 минут. Запеканка вкусная и теплая, и холодная!

Мясная куртка, запеченное яйцо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• просо — 0,5 стакана;
• фарш — 300 г;
• яйцо куриное — 1 шт .;
• мука пшеничная — 1 ст.ложка;
• молоко — 1 стакан;
• лук зеленый — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу;
• гайка гайка — 1/3 ч. ложки;
• масло сливочное — 10 г;
• сыр твердый — 100 г.

Мотоцикл проварить 15 минут, остудить. Духовку разогреть до 200 ° С. Добавить в готовый пшенный фарш, соль, яйцо. При помощи блендера измельчите массу до паштета.Добавить муку, специи, нарезанный лук, молоко.

Хорошо перемешайте. Выложить «тесто» любую термостойкую форму, смазать маслом, равномерно распределить. Выпекать 10-15 минут. Как только блюдо «схватится» сверху, снимите, слейте лишнюю жидкость и посыпьте тертым сыром. Верните форму в духовку и запекайте еще пять минут, пока сырная верхушка не закрутится. Вынуть, остудить и подавать!

Завитые кудри с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• просо — 100 г;
• молоко — 250 мл;
• вода (холодная) — 250 мл;
• бекон (ферокофурбация) — 70 г;
• яйцо куриное — 1 шт.;
• сыр твердый — 70 г;
• масло растительное (для жарки) — 50 мл;
• соль, перец — по вкусу;
• сметана (для соуса) — 100 мл;
• чеснок (для соуса) — 1 зубчик;
• лук зеленый (для соуса) — по вкусу;
• укроп (свежий) — 1 пучок;
• панировка сухари — 100 г.

Пшено залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 10-12 минут.Израсходовав, добавляем молоко и варим до готовности.

Пока каша готовится, нарежьте бекон и обжарьте его на сковороде. В немного остывшую кашу добавить обжаренный бекон, перец. Укроп мелко нарезать, соду натереть на терке сыра. Добавить укроп, тертый сыр, яйцо. Все тщательно перемешать. Влажными руками придайте форму спине. Разложить жуков в панировочных сухарях и обжарить на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до румяной корочки. С другой стороны перевернуть и обжарить. Петухи готовы.

Кулеш «Реал»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• просо — 1,5 стакана;
• свинина — 500 г;
• сало — 200 г;
• лук репчатый — 2 шт;
• картофель — 5 шт .;
• соль по вкусу.

Свинина нарезать не очень мелко. В казан или сковороду налить пять стаканов воды, положить мясо и варить 20-25 минут. Бульон сытный.

Совет от «Экономики»

Для приготовления бульона лучше сразу взять казан или жаропрочную посуду для отправки кулеша в духовку в этой же упаковке.

Пока мясо варится, приготовьте пшено. Для этого хорошо промойте его холодной водой. Крупу залить кипятком, слегка насытить и варить пять минут (чтобы не ушла горечь). Затем слейте всю воду. Лук-порей нарезать мелко. Сало нарезать небольшими кусочками. Изначально на сковороде выдавливаем жир.Добавить к кружеву нарезанный лук и, помешивая, обжарить до золотистого цвета. В готовый бульон выложите нарезанный соломкой картофель. Отвар нужно попробовать посолить и при необходимости пролить.

На картофель положить пшено, а сверху — «ростер» из сала с луком. Поставьте коробку в разогретую до 200 ° C духовку на 30 минут.

Жареные палочки из пшенной каши

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• просо — 100 г;
• репчатый лук репчатый — 1 шт.;
• яйцо куриное — 1 шт .;
• мука пшеничная — 2 ст. ложки;
• соль по вкусу;
• панировка сухари — 50 г;
• Масло растительное — для жарки.

Приготовить пшено. Готовую кашу остудить, не добавляя масла. Добавить жареный лук, лук, муку и соль. Сформируйте палочки или спинки, нарежьте их в хлебе Сухари. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Не снимая со сковороды, накройте крышкой и дайте им нагреть паром.Подавать вместе с овощным салатом.

Пирог из Пшена

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• просо — 2 стакана;
• куриное яйцо — 2 шт .;
• лук репчатый — 2 шт;
• кабачки — 2 шт .;
• морковь — 1-2 штуки;
• томатная паста — 3 ст. ложки;
• фарш — 500 г;
• Масло кукурузное (любое рафинированное) — 4 ст.ложки;
• специи (соль, перец душистый, душица) — по вкусу;
• молоко — 50-80 мл;
• чеснок — 2 зубца;
• сметана — 2 ст. ложки;
• перец болгарский — 1 шт.

Два полоскания и кипячение в подсоленной воде. Немного остудить, чтобы при добавлении яиц они не свернулись.

Лук-порей нарезать кубиками, разделить на две части. Морковь нарезать соломкой.Кабачки — кубики. На растительном масле обжарить повитуху, добавить фарш, 2 ст. Ложки томатной пасты. Довести до готовности.

Отдельно обжарить вторую половину лука с морковью, кабачками и перцем. В конце добавить оставшуюся томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок. Не забудьте добавить по вкусу соль и специи. К остывшему пшену добавить яйца, молоко. Хорошо перемешать.

Форма (желательно сварная) Смазать маслом. Выложите бортики и низ по форме измельченной массы.Далее выкладываем слой фарша. На нем — слой измельченной массы. Далее — слой овощей. Последний слой — из измельченной массы.

Смазать поверхность сметаной и поставить в духовку, нагретую до 220 ° С, на 20 минут. Готовый пирог дать остыть, только потом раскрыть и освободить от формы.

Самый популярный на сайте

Все больше недооценивают обработку стержней на винограднике ….

07.05.2019 / Виноград

Листья лука и чеснока, нежно называемые рядами, весной часто желтеют…

07.05.2019 / Народный корреспондент

18.01.2017 / Ветеринарный врач

Бизнес-план по разведению шиншиллов с пл …

В современных условиях экономики и рынка в целом для ведения бизнеса …

01.12.2015 / Ветеринарный врач

Многие сорняки являются сорняками только потому, что они растут там, где …

01.05.2019 / Народный корреспондент

Если сравнивать спящих полностью выкладывающихся под одеяло и тех…

19.11.2016 / Здоровье

Схема посадки овощных культур на участке …

Если вы делаете посадку правильно, то на нужном расстоянии растение от роста …

05.05.2019 / Народный корреспондент

Лунно-посевной календарь огородника …

3518

16.07.14

Два — вкусные и питательные каши. Просо получают из плодов культурных видов проса, очищенных от искрящейся чешуи путем опрыскивания.Из-за низкого содержания глютена пшенная мука почти не перерабатывается, но использую только в виде крупы. Мото с самого начала служил сырьем для приготовления разных Кашей, Сумб, Кулеш. Блюда из проса были питательными, придавали силу, поэтому рабочий класс юга России охотно брал их с собой в поля. Каша из пшена никогда не надоедает, т.к. готовят их разнообразно — с грибами, овощами, яблоками, орехами и т. Д.

Полезные свойства Пшена

Просо содержит большое количество белка.Крупа богата витаминами, особенно B1, B2, B5, а также витамином PP. Это же пшено содержит необходимые организму макро- и микроэлементы: железо, фтор, магний, медь, марганец, кремний, кальций, калий и цинк.
Moite относится к продуктам с медленными углеводами. Итак, порция пшенной каши усваивается организмом к моменту времени ровно столько, сколько кусочек куриной грудки или рыбного филе, приготовленного на пару. По этой причине диетологи рекомендуют готовить закрученную кашу по утрам или подавать ее в качестве основного блюда, например, с овощами во время обеда.Тем, кто хочет наоборот набрать вес, рекомендуется каша на вечер.
В приоритете блюда из пшена у спортсменов, т.к. крупа богата растительным белком, а белок, как известно, является строительным материалом.

Мото в кулинарии

Из телятины приготовить кашу в тыкве с изюмом, орехами, черносливом, курагой, яблоками и др. Тыква круглая, маленькая, очищенная от семечек. Пшено переложить, залить крутым кипятком и настаивать 20 минут.Слияние воды. Пшено смешивают с солью, сахаром, сухофруктами. Выложить тыкву, залить кипятком, положить кусочки сливочного масла, накрыть тыквенной фольгой и поставить в духовку ровно на час. Запекается при умеренных температурах до мягкости каши и мякоти тыквы. Подается, слегка прижимая, с дополнительной порцией сливочного масла.

Оладьи готовятся из милфы. Его заливают водой пополам с молоком и отваривают кашу. Кашу остужаем, смешиваем с солью, сахаром, взбиваем яйца, всыпаем разрыхлитель, немного муки и заливаем молоком.Замешиваем тесто, похожее на густую сметану. Подберите ложкой тесто, обжаренные на масле оладьи.

Каша «Плавание» используется как начинка для начинки блинов. Обжарить соленые тонкие оладьи. Набухший лагерь отварить, смешать с жареными грибами и луком. Кашу положить на блин, выключить конвертом. Блины обжариваются в масле, подаются со сметаной.

Кулеш — самое популярное блюдо, которое готовится постом. В казанской толстовке или кастрюле подходит сало (сабо). Шкварку выносим.На смальцу обжаренный лук и чеснок, грибы или мясо посыпать промытую крупу, посолить по вкусу, залить водой, приготовить кулеш на тихом огне до готовности. Кулеш может быть густым, как каша, или жидким, как суп.

Рыбный суп с быстрым блюдом, который с успехом можно приготовить в домашних условиях. Из головы, хребтов и плавников готовят рыбный бульон, мерцающий. В бульон кладут картофель, пшено, соль, перец, кипятят до мягкой крупы и картофеля. Добавьте рыбное филе. В конце суп залить свежим укропом и чесноком.

Хлеб готовится роем. Пшено отваривают, смешивают с изюмом и яблоками, сахаром, творогом и яйцом. Выложить смесь в жаропрочную форму, смазать сметаной и запекать. Некоторые большие синяки состоят из формы, вырезаны и поданы.

ШЕЛЛЕ «ПЕТРОВСКАЯ» — еще одно известное блюдо быстрого приготовления из солонина, пшена, картофеля и корнеплодов. Солонин кладут в кастрюлю, заливают водой, кипятят до мягкости. Затем положить корнеплоды и картофель, высыпая пшено.Завернуть до готовности пшено и картофель.

В деревнях средней полосы России пекут на свадьбу гуся, которого предварительно фаршируют постным с грибами. Гусь твердый и накануне перец. Перед запеканием залить тушку, промытую, промытую с добавлением лука и обжаренных грибов. Сшита гусиная шкура. Гусь смазать сметаной и запечь в духовке на среднем огне до готовности.

Калитки с пшенной кашей — сибирское блюдо. Это открытые пироги из ржаного свежего теста.Из теста сформируйте корзинки. Кашу отварить, смешать с молоком, яйцом и сливочным маслом. Фаршировать кушаком из теста, запечь в духовке до золотистого цвета. Подается с молоком.

С пирогами с персиками и рыбой. Пшено отвариваем, заливаем маслом. Смешать С. отварную рыбу. Отдельно обжарить много вспышек репчатого лука. Раскатал пласт теста. На него кладут лук, затем пшено с рыбой. Закройте корж второй половиной теста, края плотно соедините. Пирог очистить на вилке, намазанный яйцом, запечь в духовке.

Квас готовится постным. Потраченный квас очень полезен для поднятия иммунитета и правильной работы кишечника. В жирную трехлитровую банку наливают два стакана милф, кладут 3 корочки ржаного хлеба, добавляют по вкусу сахар, заливают теплой водой. Банку накрывают марлей и ставят в теплое место на два-три дня. Когда появятся большие пузыри — Квас готов. Квас фильтрующий, пить охлажденный. Чтобы процесс не прерывался, особенно летом, не дожидаясь закваски — ставьте вторую банку с таким же составом.Как только первая банка кваса станет ориентиром, будет готова и вторая.

Фото: Depositphotos.com/@ Murziknata1

Завтрак по рецептам из пшена | Ilmu Pengetahuan 8

Суп из цветной капусты из пшена с лимоном. В небольшой кастрюле смешайте пшено, воду, молоко, корицу, ванильную соль и изюм.

Пшенная каша для завтрака The Fountain Avenue Kitchen

Если вы новичок в использовании проса, эти рецепты из пшена помогут вам приготовить сбалансированную кашу.

Рецепты завтраков из пшена . Обезжиренное молоко тоже подойдет. Сбрызнуть кленовым сиропом или медом. Чистый кленовый сироп.

Если вы хотите приготовить более кремовую кашу, увеличьте количество воды до 3 стаканов. Яичная выпечка из шпината и пшена. 26 рецептов пшена, которые вы можете приготовить на завтрак и ужин.

Довести до кипения. 1 столовая ложка изюма по желанию. Этот рецепт разработан экспертом по безглютеновой кулинарии.

13 стаканов проса промыть и слить в ситечко с мелкими ячейками.В этом рецепте проса остатки проса превращаются в блюдо, достойное завтрака. 18 чайных ложек кошерной соли.

12 стаканов молока на выбор, люблю миндаль или кокос. Он приправлен лимонным перцем и паприкой и полон обычных ингредиентов табуле, включая итальянскую петрушку и помидоры рома. Жареные пшенные гранолы и орехи пекан.

Рецепты пшена — это приготовленные натуральным образом зерна без глютена, которые на самом деле довольно универсальны. Сколько времени нужно варить пшено.Разогрейте духовку до 425f.

Инструкции в средней кастрюле смешайте сырое пшено с 3 стаканами холодной воды и солью. Кале фритатта с пшенной корочкой. Чтобы приготовить 1 стакан пшена в стиле плова, как описано ниже, вам понадобится 2 стакана воды.

Марокканский морковный салат с пшеном. Смешайте сырое пшенное миндальное молоко и воду в большой кастрюле и доведите до кипения. Пшено и шпинат составляют основу яичной выпечки, которая украшена свежими травами и сыром гауда.

Здоровые вегетарианские и веганские рецепты из пшена. Его легкий легкий и бьет скучную яичницу. Уменьшите огонь до среднего и дайте пузырю стать мягким.

В большой миске смешайте яичное молоко и кукурузный крахмал. Если жидкость не впиталась полностью, готовьте еще 3–5 минут с частичным покрытием. Добавьте ванильный и кленовый сироп и перемешайте еще 30 секунд.

Добавить ветчину 34 стакана. Довести до кипения на сильном огне. Измените свою зерновую дичь с помощью этих 12 простых рецептов пшена 1.

Банановая пшенная каша для завтрака. Как только жидкость начнет кипеть, уменьшите огонь до среднего и дайте ей покипеть в течение 20-25 минут, пока просо не станет мягким и не станет мягким и большая часть жидкости не впитается. Пшено нужно несколько минут, чтобы поджарить, примерно 15 минут, чтобы приготовить и 10 минут, чтобы взбить.

Уменьшите огонь до минимума и тушите 25 минут без перемешивания. С умеренно ореховым вкусом, его можно приготовить пушистым, как рисовый крем, как овсянка, или даже хрустящим, как мюсли.

Черничный завтрак без глютена Пшено

Сливочная пшенная каша с жареной клубникой

Пшенная каша для завтрака на сковороде

Пшенная каша для завтрака

Теплая кокосовая пшенная каша

Пшенная каша

Пшенная каша

Голубая каша

Пшенная каша для завтрака Рецепт хлопьев для завтрака

Сливочное пшено Каша для завтрака Без глютена для веганов

Пшенная каша Без глютена Горячие хлопья

Китайская пшенная каша для веганов Gf

Как приготовить пшено

Скотное пшено Медленное пшено Рецепты

Пшено

Пшено

Пшено

Просо Каша

Просо Кокосовый пудинг для завтрака The Dusty Baker

Завтрак с лебедой и пшеном с ароматом лимона и черникой

Просо Upma

Каша для завтрака из горячего проса

Сливочная утренняя пшенная каша

Пшенная каша

Здоровая кухня с черносливом

Рецепт каши из абрикосового пшена

Рецепты из пшена на каждый прием пищи Хороший

Рецепт сковороды для завтрака из пшена

Чаша из пикантного пшена с чесночной зеленью и яйцами

Баджра Хичди Жемчужная каша из пшена

Каша

Банановый завтрак из старого проса

Каша

Банановый завтрак из старого проса

Кожукаттай Рецепт Вареные пшенные клецки из скотного двора

Пшено Рецепт с лимоном и рисом Elumichai Thenai

Рецепт блинов из пшенной муки

Пшенная каша для завтрака Веганская безглютеновая каша

Сливочная кокосовая пшенная каша с яблоками

Сливочная утренняя пшенная каша с яблоками

Пшено 9000 Рецепт

9000 Пшено 9000 Рецепт

0003 Рецепт из лимонного пшена

Рецепт из лимонного пшена Пошаговая инструкция по приготовлению проса

Рецепт понгал из песочного проса

Рецепты из пшена кодо

Рецепты из жемчужного проса Dosa Здоровый завтрак

Сливочная каша из пшена для завтрака Сливочная каша для завтрака

Здоровое вздутие живота

Рецепт пшенного понгала Рецепт варагу понгал

90 002 Пшено Бирьяни

Пшено Рецепт Малликас Кулинария Маллика Бадринатх Юг

Рецепт тыквенно-пшенной каши

Пшенная каша с пикантной фасолью Мунг

Варагу Ариси Адай

Ванильная пшенная каша с семенами фруктов

Миллет

Прозо Рецепт Пшено из лисохвоста Khichdi Korra Biyyam Khichdi

Здоровое начало 6 простых рецептов из пшена, чтобы усилить ваш

12 вегетарианских рецептов из пшена 3 способа естественного приготовления Элла

Пшено-завтрак, хеш

Пшено-завтрак, запеканка без пшеницы

Без тыквы

Thinai Idli Foxtail Millet Idli Рецепт Okra Idli Millet

Как приготовить пшено без глютена Зерновая чаша для завтрака

Пшено из лисохвоста Адай Тинай Адай

Плов из пшена и шиитаке

Каша из тыквы и пшена

Сливочная пшенная каша с кленом Пашотные груши на завтрак

Индийское жаркое из пшена

Рецепт просо Упма

4 рецепта быстрого приготовления из проса 4 рецепта здорового и быстрого завтрака с просо Рецепты из индийских овощей

Thinai Kara Pongal

Овсяная каша медленного приготовления без глютена, просо, киноа, амарант или коричневый рис

,

, амарантовый завтрак Чаша из пшена из амаранта с теплыми ягодами

Просо из лисохвоста Dosa Navane Dosa Рецепт

Просо из лисохвоста N Рецепт иппатту

Рецепт пулао из пшена

Рецепт тарелки для здорового завтрака, который так успокаивает

Батончики для здорового завтрака с овсяными хлопьями и пшеной Кухня мамы

Поднимите пшенные блюда на новый уровень Попробуйте эти 4

Яблочно-пшенная овсяная каша

13 рецептов из пшена, чтобы получить больше цельнозерновых продуктов в вашей жизни

12 вкусных рецептов из пшена, которые вам нужно попробовать

Пшенный понгал с использованием смеси Понгал

Как приготовить варагу Упма

Рецепт кичди из проса Пшено Рецепты для диабетиков

Сливочная кокосовая пшенная каша Cook Republic

Рецепт Завтрак в медленноварке Пшено

Пшено из лисохвоста K Рецепт hichdi Thinai Kichadi Easy Millet

Пшено-блинчик с грецкими орехами Nutella Bajra Millet

Рецепт здорового завтрака Упма из лисого хвоста Рецепт здорового завтрака из проса

Пшенная каша с кокосом и имбирем

The Next Great Grain 24 Рецепты из проса Рецепты из пшена для завтрака Диабет

Батончики для здорового завтрака с овсяными хлопьями и пшеной Кухня Mom S

Рецепт каши из горячего пшена из хлопьев для завтрака

Как приготовить пшено — легкий способ

Запеченные пироги из пшена и яблок на завтрак

Рецепт овса раги Рава Идли Пшено и овес Идли

Пшено-хлопья для завтрака с мандаринами и финиками

Пшено Идли Доса Рецепт Варагу Идли Досай Рецепт Ко do

Пшенная каша в рисоварке — gabrielle pace, x-sugarjunkie

Пшенная каша рисоварка — легкий, дешевый и питательный завтрак!

как это для здорового питания с ограниченным бюджетом: приготовить завтрак по 50 ¢ практически без усилий.

вот что я сделал:

1. Я купил органическое просо в оптовом разделе Sprouts. Я посмотрел на чашку, которая стоила колоссальные 67 ¢! (и в комплекте с ним был бесплатный многоразовый пластиковый пакет.)
2. Просо промыл.
3. перед тем, как пойти в спортзал утром, я положил просо, воду, миндальное молоко, мускатный орех, корицу, кардамон и горсть сушеной клюквы в рисоварку и прямо перед тем, как выйти за дверь, я нажал ‘готовить ‘.
4. Я самодовольно улыбнулся.

Когда я вернулся домой чуть более часа спустя, моя квартира не только пахла восхитительно, но и у меня был один из самых вкусных завтраков, которые я когда-либо готовил.

Я добавил кокосовое масло, кокосовую манну и поджаренные семечки подсолнечника с небольшим количеством горячего миндального молока. клюква регидратировалась и была пухлой и сладкой. каша была сливочно-ореховой, острой и сытной.

было очень хорошо.

Польза проса для здоровья

Зерна проса (Фото: Википедия)

• с высоким содержанием белка, клетчатки, железа, магния и калия
• содержит кремнезем, облегчающий боль в суставах и способствующий гибкости.
• щелочной, легко переваривается и способствует пищеварению
• согревающий и сытный
• поддерживает почки и желудок
• успокаивающее, особенно при расстройстве желудка или утренней тошноте

Я очень рекомендую этот завтрак холодным зимним утром! (Думаю, в то утро в Лос-Анджелесе было всего 60 градусов.- бррррр)

из чашки пшена получается примерно 3 порции (может быть, 4, это было так хорошо, что у меня было несколько больших порций). Я положил остаток проса в холодильник, а позже на неделе подогрел его, добавив немного миндального молока и ягод и семена граната.

пшено стоило 67 центов, и я положил туда других ингредиентов на сумму около 1 доллара (возможно, на 2 доллара с кокосом) и принес 3 сытных вкусных завтрака от 50 до 1 доллара.

Клюква и кокос были для меня достаточно сладкими, но вы могли добавить стевию, сырой мед или кленовый сироп, если чувствуете необходимость.

и ps: вы можете положить на него любые начинки, яблочное пюре, ягоды, семена, орехи, бананы и т. Д. И т. Д. проявите творческий подход!

: если у вас нет рисоварки, то подойдет и мультиварка, вам просто нужно запустить ее перед сном и установить на «низкий» уровень. Затем вы проснетесь от чудесных запахов специй и завтрак будет готов и ждет!

, если у вас нет рисоварки или мультиварки, то старый добрый горшок с крышкой тоже подойдет.однако вы не сможете позволить себе роскошь выйти на улицу или лечь спать, пока она готовится.

Я действительно рекомендую рисоварку, если вы ленивы или у вас непродолжительное внимание, как, например, я из-за склонности сжигать дно кастрюль.

и ты можешь пойти в спортзал и прийти домой к горячему завтраку! не могу этого сделать с горшком.

Пшенная каша в рисоварке

на 3 и более порций

• 1 стакан органического проса
• 2 стакана фильтрованной воды (вы также можете делать все с молоком или без молока)
• 1/2 стакана миндального или льняного молока (или любого «молока», которое вам нравится, включая… молоко)
• любые специи и начинки по вашему желанию, такие как: сухофрукты, мускатный орех, кардамон, корица, ваниль, ягоды, семена граната, арахисовое масло и т. Д.

1. пшено промыть.
2. положить все ингредиенты в рисоварку.
3. толчок «готовить».
4. добавьте еще жидкости, кокосового или другого масла, орехов или фруктов в конце.
5. смайл.

Статьи по теме

0,000000 0,000000

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Инструкции: черная фасоль в медленноварке

Простой рецепт приготовления лучших черных бобов медленного приготовления, которые вы когда-либо пробовали!

Мне сказали, что я делаю лучшую черную фасоль в мультиварке, но я не могу взять на все .Когда мы еще встречались, мой муж научил меня, как его семья готовит черную фасоль по-бразильски, когда он рос. Его тетя показала мне, как варить черную фасоль в мультиварке. До этого я думал, что фасоль нужно готовить в скороварке, чтобы она стала мягкой, как консервированная фасоль, которую мы купили. (Я все еще помню, как пытался жевать хрустящие бобы, которые мы пытались приготовить у меня дома, когда я рос! Ха!)

За последние 16 с лишним лет я усовершенствовал его. (Дай пять!) Это не так уж сложно, но поскольку я готовлю черную фасоль на медленном огне примерно раз в неделю, для меня было важно сделать все правильно, и у меня было достаточно возможностей для практики.Мы едим их в течение недели либо вместе с рисом, либо в супе, либо одним из моих любимых способов, смешивая с киноа и сальсой на завтрак.

Есть несколько секретов приготовления классных черных бобов медленного приготовления, они также применимы к другим видам фасоли и бобовых.

Приступим!

Ароматизация черной фасоли в медленноварке важна

Разница между бобами, которые я готовлю, и другими рецептами заключается в том, что я сильно полагаюсь на ароматические вещества, чтобы придать бобу аромат во время приготовления.Это действительно имеет значение.

Я использую ароматические углеводороды:

• Желтый, белый или красный лук — нарезанный или разрезанный пополам, неважно, пока он там. Если вы не хотите, чтобы лук был добавлен в приготовленную фасоль, используйте более крупные кусочки, чтобы их было легко удалить после приготовления. Я люблю использовать половинки лука во время готовки, а затем добавлять обжаренный нарезанный лук к бобам, прежде чем мы их съедим.
• Целые дольки чеснока — удалить после приготовления; добавьте свежий чеснок при использовании бобов в рецепте (как указано выше)
• Лавровый лист — это цельные !!! Не поддавайтесь соблазну обходить стороной лавровый лист.Вкус, который они добавляют, не имеет себе равных и действительно делает эти бобы лучшими. Обещать.
• Соль — ДОБАВЛЯЕТСЯ В КОНЦЕ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

В комментариях ниже вы можете прочитать, что другие читатели добавили, чтобы сделать рецепт своим. Полностью добавьте тмин, орегано, перец, порошок чили или другие нарезанные овощи, такие как сельдерей, чили или болгарский перец. Я предпочитаю делать большую простую партию бобов и добавлять эти другие специи и ингредиенты, когда готовлю рецепт из приготовленных бобов.Я думаю о них и использую их так же, как консервированные бобы. Но во что бы то ни стало, приправьте его!

Одна из лучших вещей, которые мы делаем, — это добавляем в кастрюлю косточку ветчины. (Да, в этом есть соль, но это не так уж важно, как добавление простой соли.) Он становится основой бразильского фейжоада (тушеное мясо из черной фасоли и мяса), к которому мы добавляем другие виды мяса и колбасы.

А что, если посолить фасоль в начале приготовления ?!

Мне часто задают этот вопрос.Причина, по которой соль добавляется в конце, заключается в том, что она может препятствовать размягчению бобов. Получится ли с бобами все в порядке, если не дождаться конца? Вероятно. С надеждой! Другие вещи также могут предотвратить размягчение бобов во время приготовления. (См. Ответ на этот вопрос ниже!)

Нужно ли мыть фасоль перед приготовлением?

Да! ОЧЕНЬ важно отсортировать сушеные бобы и тщательно промыть их перед приготовлением.

Перед тем, как промыть бобы, отсортируйте все мелкие камни, битые, морщинистые или иным образом деформированные бобы.

Я положу сухие бобы в большую миску или на большую тарелку и просмотрю их. Я считаю, что черные бобы более известны камнями, чем другие сорта бобов; наверное потому что они меньше. Сушеные бобы обычно не моют перед расфасовкой. Я купил сушеные бобы на местном фермерском рынке, которые были покрыты пылью с поля, тоннами мелких камней и даже кусочками травы, сорняков или зерна. Не люблю есть грязь … Не знаю, как вы!

Чтобы промыть бобы, вы можете сделать одно из двух: 1) поместить их в большой дуршлаг (с маленькими отверстиями) или мелкоячеистое сито и промыть под проточной водой, или 2) я предпочитаю, поместите отсортированные бобы. в большой миске с прохладной водой.Встряхните фасоль руками, чтобы удалить грязь, процедите через сито или дуршлаг; повторяйте, пока грязь не исчезнет. Черные бобы окрашивают воду, поэтому она никогда не станет прозрачной. Но вы должны увидеть, что на дне чаши больше нет грязи.

Вы должны замочить фасоль перед приготовлением? А как насчет варки фасоли в первую очередь?

Ах, самый часто задаваемый вопрос! Раньше я думал, что вы ДОЛЖНЫ замочить фасоль перед приготовлением, пока я не сделал этого один раз, и они приготовились за то же время, что и я.Это заставило меня подумать, что, вероятно, это не проблема при использовании мультиварки. Я не уверен, насколько это сокращает время приготовления на плите.

Считается, что замачивание помогает удалить антипитательные вещества или лишний крахмал, который может вызвать газы и вздутие живота, обычно связанные с фасолью. Лично я не верю, что замачивание делает их более усвояемыми, и я не верю в присутствие антинутриентов. Частое употребление в пищу бобов поможет вашему организму привыкнуть к клетчатке и крахмалу, содержащимся в бобах, и, вероятно, в конечном итоге у вас будет меньше газов и вздутие живота.

Этот совет (помните, что я не эксперт сам по себе) не касается фасоли. Их следует сначала отварить в воде, слить и промыть, а затем поместить в мультиварку с пресной водой. Я никогда не болел от употребления в пищу бобов, которые не были замочены или сварены, но некоторые из них могут иметь большую чувствительность, чем я.

Мой совет: делайте то, что, по вашему мнению, лучше всего для ВАС и вашей семьи. Я использую мультиварку высокого класса, и я знаю, что она хорошо нагревается и готовится при достаточно высокой температуре.Я также чаще всего использую HIGH, а не LOW. Как я уже сказал, мы никогда не болели от горшка с фасолью — ни разу. Я без проблем приготовил сотни партий бобов медленного приготовления.

Прочтите эту статью на LaTimes.com для получения дополнительной информации.

При этом, пожалуйста, прочтите комментарии ниже и ознакомьтесь с опытом других.

Теперь мы кладем бобы, воду и ароматические вещества в мультиварку

В мультиварку идет все, , кроме соли , и заливается водой.

Моя мультиварка очень большая (партнерская ссылка), поэтому я могу заработать 2 фунта и более за раз. Я использую около 6 стаканов воды на каждые фунтов бобов. Это более чем достаточно воды. Может показаться, что воды слишком много, но если добавить слишком мало воды, бобы могут впитать воду и сгореть. (Этот может случиться со мной несколько раз, а может и нет, .)

Вы всегда можете слить их позже. Нам нравится наливать немного жидкости для готовки с фасолью на рис — он очень ароматный.Если я приготовлю суп из черной фасоли, я также оставлю немного жидкости для приготовления пищи, чтобы придать бульону аромат.

Как долго вы варите фасоль в медленноварке?

• Для моей конкретной мультиварки (ов) я готовлю фасоль на HIGH в течение 3 часов или LOW в течение 6+ часов .
• Это немного меняется, если бобы стареют или я готовлю более одного фунта за раз.
• Мультиварки разных марок, размеров и форм могут незначительно отличаться. Используйте мои указания в качестве руководства и делайте заметки первые несколько раз, пока не получите правильное представление.

Когда добавлять соль в черную фасоль в медленноварке?

Примерно за 30 минут до окончания приготовления снимите крышку мультиварки, удалите ложкой несколько бобов и подуйте на них. Если кожица отклеивается, фасоль готова. Они все еще могут быть маленькой фирмой . Попробуйте один, чтобы быть уверенным. Если он все еще немного хрустящий, бобам нужно больше времени. Еще час на ВЫСОКОМ или несколько часов на НИЗКОМ.

Сколько соли вы добавляете в фасоль?

Я использую 1 СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ на 1 ФУНТ сухих бобов. Я знаю, это звучит как много соли! Но эта соль впитается в бобы и будет в нужном количестве. Теперь, если вы соблюдаете диету с ограничением соли, вы, конечно, можете полностью отказаться от соли или использовать меньше. Мы обнаружили, что нам нравится 1 столовая ложка на фунт, и что бобы хорошо приправлены и готовы к употреблению или использованию в рецепте.

После добавления соли закройте крышку и дайте им готовиться еще 30 минут или дольше. Если фасоль приготовится быстрее, я сниму вставку, добавлю соль и закрою крышку, чтобы фасоль впитала соль с огня.

Как хранить черную фасоль в медленноварке

Прелесть приготовления большой партии бобов медленного приготовления в том, что вы можете использовать их сейчас, а часть отложить на потом.

После приготовления бобов и добавления приправ я даю им полностью остыть перед тем, как переложить их в контейнеры или закрывающиеся пакеты для заморозки для хранения.

Зерна замораживаются очень хорошо, разделенные на пакеты размером в кварту или галлон. Замораживание плоскими слоями помогает как при хранении, так и при размораживании. Они хорошо складываются и их легко положить в таз с теплой водой, когда вы будете готовы их использовать.

Черная фасоль из мультиварки хранится около недели в герметичном контейнере в холодильнике. Они могут храниться несколько месяцев в обычной морозильной камере или даже до года в глубокой заморозке.

Сколько чашек в фунте сухой фасоли?

Из одного фунта сухих бобов получается около 5 чашек бобов (без жидкости), что эквивалентно примерно 3 (15 унций) банкам бобов, плюс-минус.

Рецепты из черной фасоли в медленноварке

Это некоторые из моих самых любимых рецептов, которые я готовлю снова и снова с использованием черных бобов медленного приготовления:

• И от некоторых из моих любимых блоггеров:

  Какую медленноварку мне купить?

  За эти годы у меня было несколько мультиварок.Я начал с CrockPot, подаренного мне хорошим другом. Я любил эту мультиварку и часто ею пользовался, пока она не перестала работать. Бу! Затем я купил медленную плиту All-Clad 6.5 Quart с антипригарным металлическим вкладышем, безопасным для духовки и плиты. Мне очень понравилась эта мультиварка, но, к сожалению, антипригарное покрытие пузырилось и отслаивалось, и я считаю, что продолжать его использовать стало опасно. Вскоре после этого он тоже перестал работать, иначе я бы заменил вставку. (Или это мог быть наш шаткий старый дом, и это сделала сумасшедшая электрическая система …)

  Затем, не желая полностью отказываться от All-Clad, я купил еще один All-Clad 6.5 Quart Slow Cooker, но на этот раз с керамическими вставками. Я ОБОЖАЮ ЭТУ МЕДЛЕННУЮ ПЛИТКУ. Но это немного дороже и не всегда практично для всех. По сути, он огромен. Что касается цен, то они сильно упали. Раньше они продавались по цене около 300 долларов, а теперь их можно найти по цене ниже 150 долларов.

  Поскольку я использую свою мультиварку много раз в неделю и иногда фотографирую поваренные книги и рецепты для клиентов, мне нужна была дополнительная мультиварка, чтобы не отставать от всех рецептов мультиварки, которые я фотографирую.Ха! Я добавил мультиварку CrockPot на 7 литров, потому что они доступны по цене и хорошо работают. (Не так хорошо, как мой All-Clad, но достойное второе место.)

  Я еще не купил InstantPot или скороварку. Я использовал один в прошлом, но у меня иррациональный страх перед приготовлением под давлением и жаркой во фритюре. Я пытаюсь преодолеть и то, и другое. 😉 В этом году (2018) я куплю InstantPot и добавлю направления для тех, кто просил.

Устранение неполадок: моя черная фасоль в медленноварке не мягкая! Что я сделал не так?!

Прежде всего, сделайте глубокий вдох и, прежде чем оставить неприятный комментарий, несколько вещей: 1) это не рецепт.Я буквально сотни раз успешно справлялся с этим, как и многие читатели и друзья. 2) это наверное не ты! Я объясню подробнее ниже.

Вот распространенные причины, по которым ваши бобы, приготовленные в мультиварке, не получаются:

• Бобы старые. Это сложный вопрос, потому что вы никогда не знаете, сколько времени пакет с фасолью висит на полке в продуктовом магазине или в этом бункере. Мой совет — покупать фасоль там, где есть приличный оборот продукции.Пыль на сумке — хорошая подсказка, что она там давно. И все же, несмотря на все ваши усилия, вы можете получить обратно старые бобы. Они могут никогда не стать мягкими, даже если вы будете готовить их в течение трех дней. Извини, это не ты или я, это бобы.
• Возможно, ваша мультиварка не готовит при нужной температуре или что-то еще происходит. (Поднимите руку, если забыли включить или подключить… только я? Гм.) Мультиварки изнашиваются. Возможно, вы купили лимон. Ваша электрическая цепь может работать неправильно.Кто знает? Если он не пузырится под крышкой при ВЫСОКОМ значении, у вас проблема.
• Вы добавляли соль вначале и не были одними из тех счастливчиков, для которых это не имело значения. Бу! Мне жаль. Вы можете попробовать слить воду и начать с чистой воды, а затем повторить попытку. Или вы можете сократить свои потери и не забыть приберечь эту соль до конца в следующий раз.
• Гм, это не то, что выше !!! Ага, мне очень жаль, что я ничем не могу больше помочь. Иногда рецепты проваливаются.Не выкидывай мультиварку в окно и не отправляй мне письма с ненавистью. Попробуйте еще раз с другим пакетом фасоли и посмотрите, поможет ли это.
  

  Последнее…

  Если вы приготовили рецепт черных бобов медленного приготовления, и он вам понравился (а может, и нет!), Оставьте комментарий ниже, чтобы другие читатели могли извлечь пользу из вашего понимания. А если захотите, оцените, пожалуйста, и рецепт. Спасибо!

  
  

  Как приготовить: черную фасоль в медленноварке

  Общее время

  4 часа 20 минут

  Автор: Линдси Джонсон

  Тип рецепта: гарнир

  Американская кухня:
  , мексиканская, американская
  • 1 фунт.черные бобы, собранные для удаления сломанных или сморщенных бобов или мелких камней
  • 6 стаканов воды
  • 1 луковица, разрезанная пополам или кубиками
  • 2-3 целых зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • 1 столовая ложка соли (это похоже на много, но с таким большим количеством воды можно использовать меньше)
  1. Поместите бобы в большую миску, залейте водой, несколько раз встряхните бобы, чтобы удалить грязь, слейте на дуршлаг и снова промойте.
  2. Положите черную фасоль, лук, зубчики чеснока и лавровый лист в мультиварку.Добавьте воды.
  3. Готовьте на высокой температуре примерно 3-4 часа, тестирование через 3 часа. Чтобы проверить степень готовности, вылейте несколько зерен и подуйте на них. Если кожица отклеится, фасоль готова. Попробуйте, чтобы убедиться. Если вся вода впиталась, добавьте еще. Фасоль должна оставаться полностью закрытой, чтобы она не подгорела. Если готовите на медленном огне в течение 6-8 часов, проверьте бобы через 6 часов.
  4. Добавьте соль и дайте приготовиться или оставьте на выключенном огне еще 20-30 минут, чтобы соль впиталась.При желании перед использованием удалите лавровый лист, зубчики чеснока и лук.
  5. Используйте немедленно или дайте остыть, прежде чем переложить фасоль и часть варочной жидкости в пакет для заморозки с замком-молнией или герметичный контейнер и поставить в холодильник на срок до 1 недели или заморозить до 3 месяцев. При замораживании разровняйте пакет в морозильной камере — так будет легче разморозить. Размораживать в теплой воде.
  Варианты:
  Белая фасоль (Great Northern, Cannelini, темно-синий, черноглазый горох)
  -добавьте в мультиварку нарезанные овощи (морковь, фенхель, сельдерей), розмарин, шалфей, тимьян, чеснок, лук.
  — использовать в салатах, супах, пюре, тушить (гарнир)

  Пинто
  — добавить в мультиварку: несколько веточек свежей кинзы, сушеный орегано, нарезанный кубиками чили (серрано, халапеньо и т. Д.), Молотый тмин, лук, чеснок, лавровый лист.
  -использовать в чили и супах, салатах, жареном и т.д.

  Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.

Простой способ приготовить непревзойденную пшенную кашу в Зан

Всем привет, добро пожаловать на нашу страницу рецептов. Сегодня я покажу вам способ приготовить отличное блюдо — пшенную кашу Зан. Это один из моих любимых рецептов еды, на этот раз я сделаю его немного вкуснее. Будет очень вкусно.

Зан пшенная каша Рецепт. . Также называемая «Зан» — самая популярная каша у племен монпа Аруначал-Прадеша.Возьмите пшенную муку из топленого масла, после обжарки добавьте воды, чтобы получилась паста.

Вы можете приготовить кашу из пшена Зан, используя 8 ингредиентов и 4 этапа. Вот как этого добиться.

Состав пшенной каши Зан

1. Приготовьте 2 столовые ложки пшенной муки.
2. Возьмите 2 столовые ложки вареной кукурузы по желанию.
3. Вам понадобится 1/2 нарезанной моркови.
4. Возьмите пригоршню листьев шпината.
5. Вам понадобится пригоршня листьев кориандра (по желанию).
6. По вкусу соли.
7. Приготовьте по мере необходимости травы.
8. Приготовьте 1 столовую ложку топленого масла Desi.

Сливочная пшенная каша — пшенный завтрак в мультиварке. Пшенная каша — это сливочный завтрак без глютена, который легко приготовить в мультиварке на ночь и готов, когда вы проснетесь. Лучшие рецепты пшенной каши на YummlyPumpkin Millet Porridge, Creamy Millet Porridge, Apple Пшенная каша с корицей.

Зан пшенная каша пошаговая

1. Возьмите пшенную муку с топленым маслом, после обжарки добавьте воды, чтобы получилась паста.
2. Шпинат измельчить и обжарить с кукурузой в течение минуты.
3. Возьмите 1 стакан воды, прокипятите ее с солью, морковью и порошком черного перца.
4. Добавить пшенную пасту в кипящую воду и варить 2 минуты.

Его готовят из пшенной муки. Его едят на завтрак перед работой. Он питателен и сохраняет сытость.

Пшенная каша — легкий, успокаивающий и универсальный продукт на китайском обеденном столе. Приправьте ее сахаром, маринованными овощами или сыром; эта каша хорошо сочетается практически с любым основным блюдом.Пшенную кашу можно приготовить одним из двух способов. Найдите более известные произведения жанровой живописи на Wikiart.org — лучшей базе данных по визуальному искусству.