Приготовить бабку в мультиварке редмонд: Бабка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Как приготовить бабку в мультиварке редмонд


Картофельная бабка в мультиварке Редмонд: рецепт с фото

Время: 90 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Картофельная бабка представляет собой традиционное белорусское блюдо, которое, по сути, является запеканкой, а по вкусовым качествам и аромату напоминает известные всем драники. Готовить подобное блюдо можно не только в духовке, для этой цели можно также использовать современную кухонную технику. Вкуснейшую картофельную бабку в мультиварке Редмонд сможет приготовить каждый, все очень просто.

Секрет создания бабки – это особая техника подготовки ингредиентов, а именно – измельчение картофеля на треки, благодаря чему блюдо приобретает особый вкус.

Запеченные перетертые овощи в сочетании с пшеничной мукой готовились еще в древности, уже тогда по достоинству была оценена простота изготовления и особый вкус овощного блюда.

Традиционно бабка запекается в горшочках, но на сегодняшний день технологию запекания можно немного изменить, что никак не отобразиться на вкусовых качествах готового блюда. Особый способ термической обработки ингредиентов внутри мультиварочной чаши способствует их скорейшему приготовлению. Процесс томления позволяет равномерно приготовить овощи, при этом сохранить полезные свойства каждого ингредиента.

Основой бабки является картофель, но можно разнообразить блюдо, добавляя несколько различных ингредиентов. Мясо сделает запеканку намного вкуснее и сытнее, а грибы внесут особый аромат. Для тех, кто придерживается основ диетического питания, не рекомендуется обжаривать лук на растительном масле, что сделает блюдо менее калорийным.

Секреты приготовления

  • Для того чтобы консистенция готовой запеканки получилась плотнее, можно добавить к натертому картофелю немного манной крупы (вполне достаточно будет 1ст. ложки).
  • Если используете мясо, отдайте предпочтение куриному филе, бабка получится диетической.
  • Обжаривайте лук исключительно на рафинированном масле, оно выделяет меньше канцерогенов при термической обработке продуктов.
  • Подавать запеканку лучше всего со сметанным соусом с добавлением свежей зелени и измельченного чеснока. Такое дополнение позволит обогатить вкус запеченного картофеля. Для тех, кто придерживается диеты, сметану можно заменить натуральным йогуртом, будет не менее вкусно.
  • При желании верх запеканки можно покрыть измельченным сыром, в этом случае удастся получить румяную и хрустящую корочку.

Испробуйте простой рецепт вкуснейшей картофельной бабки и вы убедитесь, что картофель бывает вкусным не только в отварной или жареном виде.

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Сметана — 50 гр.
Яйца — 1 шт.
Мука — 60 гр.
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 35 мл.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Шаг 1

Очистите и хорошо промойте картофель.

Шаг 2

Луковицу следует очистить и мелко нашинковать.

Шаг 3

Клубни картофеля слегка просушите при помощи бумажного полотенца, а потом измельчите на мелкой терке. Смешайте с луком, добавьте соль по вкусу.

Шаг 4

Слегка отожмите картофельную массу, смешайте с куриным яйцом.

Шаг 5

Добавьте к содержимому миски требуемое количество муки, тщательно смешайте.

Шаг 6

Присыпьте картофельную массу молотым перцем, еще раз перемешайте все при помощи ложки.

Шаг 7

Добавьте к картофельному тесту необходимое количество рафинированного масла, при этом мультиварочную чашу смазывать не нужно. Выложите основу для бабки внутрь чаши, разровняйте верх. Установите программу «Выпечка» продолжительностью 60 мин.

Шаг 8

Переверните картофельную запеканку при помощи емкости для варки на пару, готовьте блюдо еще 30 мин.

Шаг 9

Выньте бабку из чаши, дайте ей остыть. Подавайте блюдо со сметаной, будет очень вкусно. Приятного вам аппетита!

Картофельная бабка в мультиварке: классическая, с фаршем и с салом

Содержание статьи:

  1. Особенности приготовления в мультиварке
  2. Картофельная бабка
  3. Картофельная бабка с фаршем
  4. Картофельная бабка с салом

{banner_pod-soderzhaniem}

Блюдо, под названием бабка готовили из муки и всего того, что можно было найти в доме. Иногда в основе блюда были овощи, например, тыква или кабачки. В некоторых странах баба или бабка была аналогом пасхальных куличей. Картофель, как продукт питания стал популярен в Европейских странах примерно с середины XIX века.

После того, как заморские клубни стали выращивать для еды, появилось множество блюд из них. Картофельная бабка — одно из них. Несмотря на то, что схожие рецепты есть в немецкой, прибалтийской кухне, многие кулинары считают картофельную бабку классическим блюдом белорусской кухни. Традиционно в него добавляли мясо, хороший кусок сала и подавали с жирной домашней сметаной. Готовили бабку в печи. Современные хозяйки могут приготовить картофельную бабку в мультиварке.

Особенности приготовления в мультиварке

Блюда, приготовленные в мультиварках, отличаются по вкусу от тех, которые готовят на сковороде или в духовке. Продукты равномерно прогреваются со всех сторон, они не нуждаются в постоянном перемешивании, в итоге еда получается значительно вкуснее. Картофельная бабка в мультиварке — не исключение.

Весь процесс приготовления в мультиварке можно разделить на два этапа:

  • обжаривания лука, сала, мяса или фарша;
  • добавление тертого картофеля и приготовление собственно бабки на режиме «Выпечка».

Мультиварка поможет приготовить очень вкусную картофельную бабку любой хозяйке, независимо от её кулинарного опыта.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Картофельная бабка в мультиварке

Для того, чтобы картофельная бабка в мультиварке была приготовлена по рецепту, близкому к классическому белорусскому варианту, потребуется обжарить лук на постном масле или топленном сале, после чего добавить тертый картофель и продолжить готовить на режиме выпечка. На весь процесс уходит примерно 90 минут. Из них 20 минут нужно на подготовку продуктов.

Для 4 порций потребуется:

  • масло, постное 50 мл;
  • лук 180 — 200 г;
  • масло, коровье топленное 50 г;
  • мука 20 г;
  • картофельные клубни, неочищенные 1,2 кг;
  • соль 5 — 6 г или по вкусу;
  • яйцо;
  • сметана 100 г для подачи.

Способ приготовления:

  1. Луковицы очистить, мелко порезать лук ножом .
  2. Включить прибор на режим «жарка», влить масло и обжаривать лук в течение 7 — 8 минут. Он должен приобрести светлый золотистый цвет.

Картофельная бабка с курицей в мультиварке REDMOND — Фото рецепты для мультиварки

Я думаю всем известно, что это блюдо белорусской кухни, очень известное как и драники. Своими корнями этот рецепт уходит в глубокую древность. Еще в незапаметных времен были известны блюда из тертых или мелконарезанных овощей, чаще всего это были тыква, кабачки, морковь.

К концу 19 века это блюдо стало более распространенным. Знали его и белорусы, и украинцы, и евреи.

Так как в Белоруссии очень любят картофель и его там много, то и это блюдо они стали готовить из картофеля. И назвали его иронично – «бабка», еще можно встретить название «драчёна».

Основой этого блюда, как уже понятно, является картофель. А в него можно добавлять что угодно. Поэтому мы сегодня будем готовить это блюдо с курицей, с помощью мультиварки.

 Картофельная бабка в мультиварке

Итак, нам понадобится:

— 500 гр. куриного филе;

— 200 гр. лука для начинки;

— 50 гр. подсолнечного масла;

— 800 гр. картофеля;

— 100 гр. репчатого лука для «бабки»;

— 2 ст.л. муки;

— 3 зубчика чеснока;

— 2 яйца;

— соль.

Приготовление:

Куриное филе нарезаем как можно более мелкими кусочками, лук полукольцами.

В чашу мультиварки наливаем масло, выбираем режим «Жарка», вид продукта «Мясо», время 10 минут.

Когда масло нагреется, высыпаем курицу и обжариваем до золотистой корочки. Затем добавляем лук и тоже обжариваем. Начинку перекладываем в чашку.

Теперь в другую чашку натираем на терке картофель и лук.

Вообще по классическому рецепту отжимать картофель не нужно. Но нам больше нравится, когда он отжатый, поэтому я слегка отжимаю и выливаю сок. Вы делайте на свое усмотрение. В картофель добавляем муку, яйца, соль по вкусу. Все перемешиваем.

Наша чаша с маслом после курицы, поэтому смазывать ее не надо. Выкладываем на дно половину «Бабки»,

затем выкладываем курицу,

сверху оставшуюся массу, выравниваем.

Выбираем режим «Выпечка» и устанавливаем время приготовления 50-60 минут.

После того, как картофельная бабка с курицей будет готова, аккуратно достаем ее  на большое блюдо.

Приятного аппетита!

Автор статьи: Артеменко Анна

Картофельная бабка в мультиварке

Картофельная бабка в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) рецепт, который особенно придется по душе любителям драников. Готовится бабка за 60 минут. Потребуются следующие продукты.

Ингредиенты для картофельной бабки в мультиварке:

  • картофель – 1 кг;
  • луковица – 1 шт. среднего размера;
  • мука – 2 столовых ложки;
  • соль и специи по вкусу;
  • растительное масло – 3 столовых ложки;
  • вареная колбаса или ветчина – 200 г.

Картофельная бабка в мультиварке с разными начинками: рецепт приготовления

Как приготовить картофельную бабку в мультиварке? Подготовьте продукты. Лук и картофель помойте и почистите. Натрите на самой мелкой терке. Добавьте муку, перемешайте. Ветчину или вареную колбасу порежьте на мелкие кубики. К тертому луку и картофелю добавьте колбасу.

Посолите, приправьте специями. Перемешайте. Смажьте кастрюльку МВ растительным маслом. Выложите подготовленную массу для картофельной бабки в мультиварку.

Какой режим (программа, функция) и сколько готовить по времени в мультиварке картофельную бабку .

Разровняйте поверхность. Включите программу «Выпечка». Готовится картофельная бабка в мультиварке 60 минут. После сигнала извлеките из мультиварки картофельную бабку. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Картофельная бабка в мультиварке видео

Картофельная бабка в мультиварке с куриным фаршем видео
Метки: Картофель. Закладка Постоянная ссылка.

Картофельная бабка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Картофельная бабка — это очень вкусное и сытное блюдо. А вот с помощью мультиварки процесс ее приготовления станет еще легче и проще, да и вкусовые качества не оставят никого равнодушным.

Картофельная бабка в мультиварке — очень простое блюдо, основными ингредиентами которого являются картофель, лук, подчеревина или бекон, сметана, яйцо. Самое главное, что сочетанные всех этих ингредиентов в едином целом приносит новый вкус и обеспечивает неповторимую картофельную корочку.

Этапы приготовления:

1) Необходимо пожарить небольшими кусочками подчеревину.
Можно, конечно, вместо нее использовать жирную свинину или же просто готовый бекон.

2) Жарить подчеревину до золотистого цвета.

3) На раскаленную сковородку с оливковым маслом (или же можно использовать подсолнечное) поместить заранее порезанный небольшими кубиками лук. Жарить на среднем огне до появления золотистого цвета.

4) Картофель очистить, потереть на крупной терке, добавить яйцо, измельченную подчеревину, сметану и заранее пожаренный лук, посолить и поперчить. Все хорошо перемешать до образования однородной массы.

5) Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить полученную картофельную массу. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час.

6) Спустя указанное время картофельная бабка в мультиварке буедт готова. Можно ее вытащить.

7) Дождаться, когда она слегка остынет, и можно приступать к еде.
Не забудьте добавить сметаны в процессе еды. Картофельная бабка в мультиварке получается очень нежной, ароматной и с хрустящей корочкой. Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

Картофель 1 кг, подчеревина 100-150 г, сметана 1-2 ст. ложки, лук репчатый 2 шт., яйцо 1 шт., масло оливковое 2-3 ст. ложки, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу.

Картофельная бабка в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 2 часа.

Как творить любые кулинарные шедевры, не тратя много времени? Мультиварка Редмонд — решение этой задачи. Даже бюджетная модель способна на настоящие подвиги.

К тому же пища в современных кухонных приборах получается более нежной, вкусной и полезной. Это относится и к нашему сегодняшнему рецепту, в котором мы хотим рассказать вам о приготовлении картофельной бабки.

Над выбором конкретного устройства ломать голову не обязательно. Блюдо прекрасно делается на программе «Выпечка». Это значит, что вы можете использовать многие модели (например, Redmond RMC-M90).

Ингредиенты для приготовления картофельной бабки в мультиварке Редмонд

  • Картофель — 1,5 килограмма.
  • Яйцо куриное — 3 штуки.
  • Бекон копченый — 200 грамм.
  • Мука пшеничная — 50 грамм.
  • Чеснок — 10 грамм.
  • Петрушка свежая — 5 грамм.
  • Масло сливочное — 5 грамм.
  • Масло оливковое — 150 миллилитров.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления картофельной бабки в мультиварке Редмонд

1) Натираем картофель на крупной терке. Затем измельчаем петрушку и чеснок. Бекон нарезаем кубиками по 2 сантиметра.

2) Смешиваем в отдельной таре картофель, яйца, бекон, чеснок, муку, зелень. Потом добавляем оливковое масло и приправы.

3) Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выкладываем массу, разравниваем ее.

4) Закрываем крышку устройства, выбираем программу «Выпечка», время приготовления выставляем на 2 часа.

5) Нажимаем кнопку «Старт» для запуска процесса. За 1 час до конца приготовления переворачиваем бабку.

6) Доготавливаем до окончания программы с закрытой крышкой.

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

  • Африка
  • Южная Америка
  • Океания
  • Европа
  • Азия
  • Северная Америка

Африка

  • Алжир
  • Ангола
  • Египет
  • Марокко
  • Южная Африка
  • Тунис

Южная Америка

  • Аргентина
  • Бразилия
  • Чили
  • Эквадор
  • Венесуэла

Океания

  • Австралия
  • Новая Зеландия

Европа

  • Австрия
  • Беларусь
  • Бельгия
  • Босния и Герцеговина
  • Хорватия
  • Кипр
  • Дания
  • Эстония
  • Финляндия
  • Франция
  • Германия
  • Греция
  • Исландия
  • Ирландия
  • Италия
  • Латвия
  • Лихтенштейн
  • Литва
  • Люксембург
  • Македония
  • Мальта
  • Черногория
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сан-Марино
  • Сербия
  • Словения
  • Испания
  • Швеция
  • Швейцария
  • Соединенное Королевство

Азия

  • Азербайджан
  • Китай
  • Гонконг
  • Япония
  • Казахстан
  • Сингапур
  • Вьетнам

Северная Америка

  • Багамы
  • Канада
  • Куба
  • Доминиканская Республика
  • Мексика
  • Панама
  • США
.

Компания REDMOND

Сделайте вашу жизнь проще

REDMOND RMC-M150E

Мультиварка идеально подходит для любого образа жизни, независимо от того, готовите ли вы только тосты с яйцами или считаете себя шеф-поваром — она ​​проста и удобна в использовании. Просто поместите все ингредиенты в прибор, нажмите кнопку, и пусть приготовление готовится за вас. Свободное время проводите там, где это важно — с друзьями и семьей.

  • Выпекать, варить, жарить, готовить на пару, тушить, выпекать хлеб и йогурт;
  • Ешьте более здоровую пищу, которая сохраняет естественные витамины и минералы и требует меньше масла для приготовления;
  • Сэкономьте место в шкафах и сэкономьте деньги в кошельке, купив одно многофункциональное устройство;
  • Идеально подходит для небольших помещений и станет отличным дополнением любой квартиры-студии или комнаты в общежитии;
  • С легкостью перенесите мультиварку к бабушке, на дачу или на семейные встречи;
  • Безопасен в эксплуатации и имеет передовую систему безопасности.

.

Скороварка, пароварка, хлебопечка? Выбирайте мультиварку!

Производители предлагают широкий ассортимент бытовой техники с целью сократить время, затрачиваемое на приготовление пищи. Приобретение нескольких устройств не только стоит дороже, но и занимает больше места. Итак, какую бытовую технику выбрать? Как ты решишь?

ПЛИТКА

Скороварки и мультиварки очень похожи друг на друга и часто даже выглядят одинаково.Функция скороварки — готовить блюда под высоким давлением, экономя ваше время. Он герметичен, поэтому никто не сможет открыть его во время процесса. С другой стороны, мультиварки безопасны и просты в использовании, обладают большим количеством функций и более компактны. Они жарят, тушат, запекают и могут делать все это без постоянного контроля. REDMOND предлагает лучшее из обоих миров с комбинацией мультиварки REDMOND под давлением.

ПАРОВЫЕ

Приготовление на пару сохраняет в пище больше витаминов и минералов, чем любой другой метод приготовления, но пароварка — очень простое устройство с ограниченными возможностями по сравнению с мультиваркой или даже скороваркой.Кроме того, они могут занимать много места, и их нелегко хранить.

ХЛЕБОПЕЧКИ

Понятно, почему вас интересует хлебопечка. Ничто не сравнится со вкусом свежего домашнего хлеба! Хлебопечки упрощают процесс приготовления и чистки, занимая меньше времени и увеличивая подъем. Однако вам все равно придется покупать еще один прибор, который занимал бы больше места на вашей кухне.

МУЛЬТОВАРЫ

Мультиварка — универсальное решение, способное заменить все вышеперечисленные приборы.Каждая женщина мечтает иметь прибор, который сможет готовить за нее. К чему просто мечтать, если на рынке уже есть доступное решение? Вместо того, чтобы тратить время зря, размышляя и анализируя плюсы и минусы покупки отдельных приборов для вашей кухни (скороварки, пароварки, хлебопечки), почему бы просто не купить мультиварку и не избавиться от головной боли.

Мультиварка — единственное универсальное решение, позволяющее сэкономить место на кухне и сэкономить деньги в кошельке, купив всего один прибор.Вы также можете найти это устройство в сочетании с функцией приготовления под давлением. Режим скороварки значительно сокращает время и усилия, которые обычно требуются для пароварки, и предоставляет вам больше возможностей для здорового питания. В мультиварках REDMOND вы можете легко приготовить практически любое блюдо: выпечку, десерт, суп, овсянку, напитки, морепродукты и джем.

Вы можете готовить с открытой или закрытой крышкой в ​​мультиварке или мультиварке под давлением. Готовьте все блюда под высоким давлением, сохраняя при этом все витамины и минералы.Мультиварка REDMOND оснащена паровым клапаном, который закрывается, как обычная скороварка, после того, как вы закрываете крышку. Однако, в отличие от обычной скороварки, мультиварка под давлением позволяет открывать крышку, перемешивать ингредиенты, при желании добавлять ингредиенты и пробовать их на вкус. Кроме того, мультиварки под давлением REDMOND имеют 4-х уровневую систему безопасности, которая предотвращает чрезмерное давление и слишком высокие температуры, поэтому устройство безопасно и не создает дополнительных проблем.Еще одно преимущество при покупке мультиварки — низкое энергопотребление. Средняя мощность мультиварки 500-700 Вт.

СУММАТЬ ВСЕГО

Мультиварка — незаменимый бытовой прибор. Сэкономьте свое время, деньги, место на кухне и купите мультиварку, разработанную специально для вас, чтобы она соответствовала вашему образу жизни и облегчила вам жизнь.

.

Выберите свою страну.

Выберите вашу страну или регион

  • Африка
  • Южная Америка
  • Океания
  • Европа
  • Азия
  • Северная Америка

Африка

  • Алжир
  • Ангола
  • Египет
  • Марокко
  • Южная Африка
  • Тунис

Южная Америка

  • Аргентина
  • Бразилия
  • Чили
  • Эквадор
  • Венесуэла

Океания

  • Австралия
  • Новая Зеландия

Европа

  • Австрия
  • Беларусь
  • Бельгия
  • Босния и Герцеговина
  • Хорватия
  • Кипр
  • Дания
  • Эстония
  • Финляндия
  • Франция
  • Германия
  • Греция
  • Исландия
  • Ирландия
  • Италия
  • Латвия
  • Лихтенштейн
  • Литва
  • Люксембург
  • Македония
  • Мальта
  • Черногория
  • Нидерланды
  • Норвегия
  • Португалия
  • Россия
  • Сан-Марино
  • Сербия
  • Словения
  • Испания
  • Швеция
  • Швейцария
  • Соединенное Королевство

Азия

  • Азербайджан
  • Китай
  • Гонконг
  • Япония
  • Казахстан
  • Сингапур
  • Вьетнам

Северная Америка

  • Багамы
  • Канада
  • Куба
  • Доминиканская Республика
  • Мексика
  • Панама
  • США
.

Что такое мультиварка?


ОДНО УСТРОЙСТВО, МНОГИЕ ВОЗМОЖНОСТИ


Мультиварка — универсальное решение, которое может заменить несколько кухонных приборов, сэкономив место на кухне и оставив больше денег в кошельке. Не нужно покупать другую сковороду, фритюрницу, пароварку, духовку и т. Д. — мультиварка все это сделает. Мультиварка REDMOND предлагает практически безграничные возможности для приема пищи с минимальными усилиями с вашей стороны.Теперь вы можете использовать любой рецепт или даже свое воображение, чтобы без труда приготовить еду. Мультиварка оснащена встроенным микропроцессором, который обеспечивает успешное и вкусное блюдо. Используйте его для приготовления супа, овсянки, сокосодержащих напитков, жарки (рыбы, мяса, птицы), приготовления вегетарианских блюд и морепродуктов, а также для выпечки десертов и выпечки.

Функции мультиварки
ПАР

Готовьте овощные, рыбные и мясные блюда — незаменимые при приготовлении диетических блюд.

STEW

Программа для тушения рыбы, мяса и овощей.

ВЫПЕЧКА

Эта программа позволяет печь печенье, пирожные, а также делать сырные и овощные запеканки.

ПОВАР

Используйте эту программу для приготовления овощей и бобов.

SAUTE

Программа для приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд, птицы, жарки овощей, грибов и картофеля.

ЙОГУРТ

Приготовьте натуральный йогурт самостоятельно.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Не секрет, что жирная жареная пища вредна для нашего здоровья. Если здоровье нас самих и нашей семьи является главным приоритетом, то мультиварка — идеальное решение. Мультиварка оснащена антипригарным покрытием, которое позволяет готовить блюда практически без жира, сохраняя при этом естественный вкус, витамины и минералы в продуктах питания.Кроме того, чаша изготовлена ​​из высококачественного сплава, который безвреден для нашего здоровья.


ПЕРЕДОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

REDMOND стремится создавать мультиварки, которые обогатят вашу жизнь и сделают ее проще. Используя передовые технологии, мы создали универсальное решение — мультиварку, способную заменить полный набор кухонной техники (духовка, сковороды, фритюрница, пароварка). С мультиварками REDMOND возможности практически безграничны.Теперь вы можете приготовить еду без особых усилий.

Характеристики мультиварки
.

Белорусская картофельная бабка в мультиварке, рецепт картофельной запеканки в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Yummy YMC-502BX

Картофельная бабка, по своей сути, та же картофельная запеканка в мультиварке, по праву может считаться традиционным блюдом белорусской кухни, хотя приготовление этого яства  под несколько другим названием встречается и у других европейских народов. У литовцев это блюдо именуют «Кугелис», у евреев – «Кугель». Как бы там ни было, а рецепт картофельной бабки, дошедший до наших дней, был несколько видоизменен и претерпел некоторые нововведения в технологии приготовления.

Изначально такая овощная запеканка готовилась в печи из мелко порезанных овощей с добавлением муки и яиц. В ход шло все, что можно было найти на огороде – свекла, лук, кабачки и, конечно же, картофель. Все это мелко шинковалось, заправлялось жидким тестом и отправлялось в печь в чугунном казанке или в глиняном горшке. Чуть позже основным ингредиентом стал картофель, поскольку именно он обладает связной структурой при выпекании и придает блюду насыщенный вкус.

Само название бабка, было позаимствовано из польской кухни, где этот термин обозначает сладкую мучную выпечку с разнообразными дополнениями из цукатов и изюма. Картофельная бабка долгое время считалась блюдом простых крестьян, и только несколько десятилетий назад стало появляться на столах повсеместно. Белорусская картофельная бабка готовиться с начинкой из мяса, грибов или рыбы, вариантов много, но самый классический рецепт не имеет начинки, приготовить его легко и просто, ведь необходимые продукты всегда под рукой. 

Для приготовления белоруской картофельной бабки с фаршем можно использовать духовку, но более нежный вкус получается в мультиварке.

Ингредиенты для блюда «Белорусская картофельная бабка в мультиварке»:

  • — картофель – 1 кг;
  • — лук – 3 шт.
  • — фарш свиной – 500 г;
  • — мука – 1ст. л.;
  • — перец черный молотый и соль – по вкусу;
  • — масло растительное – 1 ст. л.

Как приготовить картофельную бабку в мультиварке:

Очищенный от кожуры картофель натираем на средней терке.

Одну луковицу очищаем и натираем на терке, добавляем к картошке и перемешиваем.

Две луковицы очищаем и шинкуем мелко. Добавляем лук в фарш и обжариваем на сковороде с добавлением  небольшого количества растительного масла.

Добавляем в картофель обжаренный фарш с луком.

Солим, добавляем черный молотый перец, муку.

Тщательно перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, можно так же дно чаши застелить пергаментом, и выкладываем туда нашу смесь из фарша и картофеля.

Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Выпечка». Выпекаем картофельную бабку в течение   50 минут.

Открываем крышку и даем блюду постоять несколько минут, после чего вынимаем бабку на широкое и плоское блюдо.

Подаем готовую картофельную запеканку в мультиварке в горячем виде со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Картофельная бабка в мультиварке

Сегодня мы познакомимся с белорусским блюдом, известным как «Бабка». По сути, это знакомая нам запеканка из картофеля, в которую можно добавлять разные овощи и мясо. Особенно нежной и мягкой получается картофельная «Бабка» в мультиварке. Если у вас есть такая кухонная помощница, тогда наши рецепты обязательно вам пригодятся.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 328
Источник: https://BystryeRecepty.ru/multivarka/kartofelnaya-babka-v-multivarke.html

Тонкости приготовления белорусской «Бабки»

Традиционно готовится картофельная «Бабка» в мультиварке «Редмонд» и других моделях в режиме «Выпечка». В классическом исполнении основу этого блюда составляют корнеплоды, но наши хозяюшки уже давно видоизменили рецепт на свой лад. Так, в «Бабку» добавляют зелень, фарш, обжаренные грибочки и разнообразные овощи.

А чтобы блюдо заиграло пикантными вкусовыми нотками и тонким ароматом, нужно умело подобрать для него пряности. Их выбор основывается на начинке. Конечно, можно приобрести уже готовые смеси приправ для картофеля, но они, как известно, содержат консерванты и усилители вкуса. Поклонникам здорового питания стоит обратить внимание на такие травы, пряности и приправы:

  • тмин;
  • перец молотый черный и красный;
  • зеленый лук;
  • чесночные зубчики;
  • имбирный корень;
  • майоран;
  • куркуму;
  • тимьян;
  • кориандр;
  • смесь прованских трав;
  • орегано;
  • базилик;
  • петрушку.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 898
Источник: https://BystryeRecepty.ru/multivarka/kartofelnaya-babka-v-multivarke.html

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовьте ингредиенты. Готовить гораздо удобнее, когда все под рукой.

  2. Шаг 2:

    В фарш добавьте соль и перец по вкусу, а также мелко нарезанный зеленый лук. Перемешайте.

  3. Шаг 3:

    Картошку очистите от кожицы и натрите на крупной терке, пропустите в эту же мисочку чеснок через специальный пресс.

  4. Шаг 4:

    Добавьте к картошке яйца, соль и перец.

  5. Шаг 5:

    Хорошо перемешайте картофельную массу, добавив в процессе муку.

  6. Шаг 6:

    Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите две трети картофельной массы в чашу. Ровно распределите ее по дну чаши.

  7. Шаг 7:

    Сверху выложите фарш с луком и специями.

  8. Шаг 8:

    На мясо выложите остальной картофель и выровняйте поверхность.

  9. Шаг 9:

    Поставьте на программу Выпечка на 1 час. Потом переверните бабку и готовьте на этой же программе еще 20 минут. Дайте немного остыть, и можно подавать.

  10. Шаг 10:

    Нарезаем и подаем. Подача очень влияет на аппетитность блюда, поэтому дополните блюдо свежими овощами и ярким кусочком острого (или болгарского) перца.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 979
Источник: https://1000.menu/cooking/17503-kartofelnaya-babka-v-multivarke

Шаг 3

Активируем режим «Выпечка» на табло мультиварочного устройства, наливаем немного растительного масла. При помощи одноразового полотенца или специальной силиконовой кисточки, распределяем растительное масло не только по чаше, но и по стенкам кухонного девайса. Присыпаем мукой (можно вместо муки использовать панировочные сухари- так будет даже вкуснее).

Половину натертого картофеля распределяем по дну мультиварки.

Следом укладываем наш фарш ровным слоем. Последний слой – снова картофель.

Разравниваем картофельную бабку, закрываем крышку мультиварки.

Устанавливаем время приготовления – 60 минут. Не забывайте, что в зависимости от вида и модели вашей мультиварки, время готовки может как сократиться, так и увеличиться, поэтому поглядывайте на готовящееся блюдо время от времени.

На заметку: готовая картофельная бабка, приготовленная в мультиварке, выглядит следующим образом – края немного зарумянятся, а сама она обретет плотную структуру.

Блок: 3/11 | Кол-во символов: 955
Источник: https://podosinki.su/babka-v-multivarke

По следам белорусских кулинаров

Картофельная «Бабка» по-белорусски готовится с добавлением сала. Оно должно быть обязательно свежим, поэтому постарайтесь выбрать качественный продукт. В целом с поставленной кулинарной задачей справится даже неопытный поваренок.

Состав:

  • 1 кг картофельных клубней;
  • 1 ст. коровьего пастеризованного молока;
  • 350 г сала свежего;
  • три луковицы;
  • соль и смесь пряностей.

Приготовление:

  1. Охлажденное свиное сало очищаем от шкурки.
  2. Измельчим небольшими кубиками.
  3. Очистим луковицы и мелко порубим ножом. Одну луковицу можно измельчить в форме колец.
  4. Картофелины очищаем от кожуры.
  5. Хорошенечко промываем их проточной водой и произвольно нарезаем.
  6. Складываем картофель в мультиварочный контейнер.
  7. Заливаем водой так, чтобы жидкость полностью покрыла картофель.
  8. Выбираем опцию «Варка». Таймер устанавливается автоматически.
  9. Варим картофель до готовности.
  10. Ставим сковороду на плиту и на умеренном огне прогреваем ее.
  11. Выкладываем измельченное сало.
  12. Обжариваем его в течение 5-7 минут.
  13. Когда появится жир, добавляем нашинкованный лук, перемешиваем.
  14. Томим все на среднем огне, пассеруем лук до золотистости.
  15. С отварного картофеля сливаем воду.
  16. Добавляем к картофелю коровье пастеризованное молоко, по вкусу соль и душистый молотый перец.
  17. Измельчаем до консистенции пюре.
  18. Мультиварочный контейнер смазываем внутри рафинированным маслом семян подсолнечника.
  19. Добавляем половину пюре и хорошенечко утрамбовываем.
  20. Посередине выкладываем обжаренное сало с луком.
  21. Разравниваем слой и выкладываем оставшееся картофельное пюре.
  22. Выбираем программный режим «Выпечка», таймер устанавливаем на 50 минут.
  23. После подачи звукового сигнала еще некоторое время подержим картофельную «Бабку» в режиме автоматического подогрева.
  24. Затем извлекаем блюдо из мультиварочного контейнера и нарезаем порционными кусочками.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1779
Источник: http://svadba1000.ru/zdorove/5462-kartofelnaya-babka-v-multivarke-retsepty-prigotovleniya-populyarnogo-belorusskogo-blyuda.html

Картофельная «Бабка»: рецепт с фото

Как уже говорилось, в наше домашнее меню это блюдо прикочевало из соседней страны – Беларуси. Кулинары этой страны привыкли готовить картофельную «Бабку» с салом, точнее, со шкварками. Именно так это яство готовили наши предки. Время шло, и рецепт приготовления блюда менялся.

Вообще, если говорить просто, то описываемое блюдо – это огромный драник. Изначально его готовили исключительно из картофельных клубней. Сегодня это уже не та «Бабка» картофельная. Рецепт в мультиварке позволяет добавлять овощные и мясные начинки. Получается невероятно вкусно.

На заметку! Картофельную «Бабку» в мультиварке «Редмонд» готовить несложно. Лучше всего выбирать опцию «Выпечка». Оптимальный температурный порог устанавливается автоматически. Время необходимо выставлять самостоятельно, исходя из функциональных особенностей кухонного прибора.

Состав:

  • 5 клубней картофельных;
  • мелкозернистая соль и молотый душистый перец;
  • 2 ст. л. муки пшеничной;
  • 2 яйца;
  • 200 г мясного фарша;
  • зеленый перьевой лук.

Приготовление:

  1. Подготовим необходимые ингредиенты.
  2. Картофелины очистим от кожицы и хорошенечко промоем водой.
  3. Промоем зеленый перьевой лук.
  4. Разморозим мясной фарш. Можно использовать куриный или смешанный.
  5. Сразу подготовим начинку.
  6. Шинкуем зеленый перьевой лук и добавляем его в фарш.
  7. Приправляем по вкусу солью и перцем.
  8. Хорошенечко перемешиваем.
  9. Картофель очищаем и измельчаем на средней терке.
  10. Добавляем для аромата чесночные зубки, пропущенные через пресс.
  11. Добавляем сырые куриные яйца, немного соли и молотого душистого перца.
  12. Вводим просеянную муку.
  13. Тщательно перемешиваем.
  14. Дно и стенки мультиварочного контейнера смазываем рафинированным маслом семян подсолнечника.
  15. Выкладываем половину массы из картофеля.
  16. Следующим слоем выкладываем фарш.
  17. Распределяем его равномерно с помощью лопатки.
  18. Поверх мясной прослойки выкладываем остаток картофеля.
  19. Выбираем опцию «Выпечка», таймер устанавливаем на 60 минут.
  20. Когда прозвучит сигнал, извлекаем контейнер. Сверху ставим сетку для пароварки.
  21. Аккуратно переворачиваем приготовленную запеканку.
  22. Лопаткой перекладываем картофельную «Бабку» в контейнер.
  23. Задаем опцию «Выпечка». Таймер устанавливаем на 20 минут.
  24. В Беларуси «Бабку» принято подавать к столу со сметаной либо сливками.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 2220
Источник: http://svadba1000.ru/zdorove/5462-kartofelnaya-babka-v-multivarke-retsepty-prigotovleniya-populyarnogo-belorusskogo-blyuda.html

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире —  ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый —  ккал/100г
  • Картофель отварной —  ккал/100г
  • Картофель печеный —  ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Чеснок — 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Лук зеленый —  ккал/100г
  • Соль —  ккал/100г
  • Мука пшеничная — 325 ккал/100г
  • Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
  • Куриное яйцо —  ккал/100г
  • Куриный фарш — 143 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Куриный фарш, Куриные яйца, Пшеничная мука, Зелёный лук, Соль, Перец черный молотый, Чеснок, Подсолнечное масло

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 652
Источник: https://1000.menu/cooking/17503-kartofelnaya-babka-v-multivarke

Картофельная бабка в мультиварке

Картофельная бабка (или кугелис) – это простое и безумно сытное блюдо белорусской кухни, которое вдвойне легче готовить, используя кухонную помощницу – мультиварку.

Это кушанье можно дополнять такими ингредиентами, как мясо, рыба, грибы или даже овощи, главное – разобраться с основами, а именно тем, как готовить картофельную бабку.

Рецепт картофельной бабки в мультиварке

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • свинина (пожирнее) – 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сливки – 100 мл;
  • яйца – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло – 2 ст. ложки;
  • панировочные сухари – 1 ст. ложка;
  • зелень – для украшения.

Приготовление

Жирную свинину нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до начала зарумянивания, а после добавляем к мясу нарезанный лук. Обычную свинину можно заменить салом с прожилками или копченым беконом.

Итак, шкварки готовы, переходим к пюре, точнее его подобию, которое и послужит основой нашей бабки. Картофель натираем на крупной терке (жидкость не отжимаем, иначе бабка будет сухой), присаливаем и смешиваем с яйцом, добавляем немного сливок и зелени. К картофелю засыпаем шкварки с вытопившимся жиром и все еще раз хорошенько перемешиваем.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и присыпаем сухарями, выкладываем нашу бабку и выставляем режим «Выпечка». Приготовление картофельной бабки в мультиварке займет 65+40 минут, затем, мультиварку накрываем тарелкой и переворачиваем. В результате у нас получается подобие картофельного пирога, который нарезают на ломтики и подают со сметаной, украсив зеленью.

Рецепт картофельной бабки с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг;
  • фарш мясной – 800 г;
  • мука – 3 ст. ложки;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • грибы (любые) – 400 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • растительное масло – 2 ст. ложки.

Приготовление

Лук мелко крошим и обжариваем вместе с любимыми грибами, фарш хорошенько приправляем и также отправляем на сковороду к пассировке. Обжариваем мясо до полной готовности. Тем временем картофель чистим, моем и пюрируем в блендере, либо натираем на терке. Вбиваем в пюре яйцо и подсыпаем немного муки для вязкости.

Дно мультиварки смазываем растительным маслом и присыпаем оставшейся мукой. Первым слоем выкладываем половину пюре, после мясо с грибами, а затем снова пюре. Далее выставляем режим и время готовки: картофельная бабка в мультиварке redmond готовится 50-60 минут в режиме «Суп», а после переворачивается и доходит в режиме «Рис» еще 10-15 минут. Для мультиварки panasonic все проще: ставим «Выпечку» на автоматическое время, которое ваша кухонная помощница определит самостоятельно. Готовую бабку нарезаем на порционные куски и подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Перловка с мясом в мультиварке

Если перловку просто сварить, то получится обычная каша. Но вы пришли за вкусными рецептами. Верно? Перловка с мясом в мультиварке – пальчики оближешь. Да и готовить просто: раз, два и на стол подавать.

Апельсиновый пирог в мультиварке

Конечно, апельсины и так вкусные, однако если из них приготовить пирог, да ещё использовать рецепт, который представлен в данном материале, то вы не сможете забыть его восхитительного вкуса. Что же касается ваших гостей, то будьте уверены, в самое ближайшее время, они опять напросятся на ваш апельсиновый пирог.

Горячие бутерброды в мультиварке

Горячие бутерброды готовить можно разными способами: на сковороде, в духовке, микроволновке. С появление такой кухонной помощницы как мультиварка, их можно сделать и в ней. Итак, поговорим о рецептах горячих бутербродов для мультиварки.

Вам нравится татарская кухня? Хотите научиться готовить одно из национальных блюд этого народа? Речь идет об азу – блюде из мяса с овощами. В данной статье вы сможете найти несколько рецептов приготовления данного замечательного кушанья.

Блок: 4/11 | Кол-во символов: 3797
Источник: https://podosinki.su/babka-v-multivarke

«Бабка» с сыром и беконом

Чтобы получить полноценное вкусное второе блюдо, добавим в картофельную запеканку бекон и измельченный сыр. Уже через двадцать минут от начала приготовления по всей квартире распространится такой аромат, что ваши домочадцы сразу соберутся на кухне! Кстати, вместо бекона можно взять копченую колбасу.

Состав:

  • 200 г бекона;
  • 8–9 картофелин;
  • 2 луковицы;
  • 2 яйца;
  • 200 мл сливок;
  • 100 г сыра;
  • сухари для панировки;
  • масло оливы;
  • масло растительное;
  • соль;
  • пряности.

Приготовление:

  • Луковицы чистим и измельчаем кубиками.
  • Бекон (мы взяли копченый, но можно и сырой) нарезаем тоненькими полосками.

  • В программе «Жарка» пассеруем лук в небольшом количестве масла растительного до золотистости, затем добавляем к нему кусочки бекона. Жарим все вместе пару минут.
  • Картофель чистим и крупно натираем. Отожмем слегка сок.

  • Яйца взбиваем, как говорится, до устойчивой пенки.
  • Сыр измельчим на терке.
  • Соединяем ингредиенты для «Бабки»: картофельную массу, яйца и сыр. Солим и добавляем пряности, перемешиваем.
  • Теперь добавим бекон с луком и снова перемешаем.

  • Небольшими порциями вводим горячие сливки и вымешиваем получившуюся массу.
  • Мультичашу смажем маслом оливы и посыплем дно сухарями для панировки.
  • Перекладываем картофельную «Бабку» в мультичашу, верхушку разравниваем.

  • Готовим «Бабку» в программе «Выпечка» по сорок минут с обеих сторон. Можно подавать ее к столу.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1381
Источник: https://BystryeRecepty.ru/multivarka/kartofelnaya-babka-v-multivarke.html

Полноценно и сытно

Картофельная «Бабка» с фаршем в мультиварке – полноценное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину. Для аромата добавьте немного зелени. А для разнообразия вкуса можно в начинку положить маринованные или жареные грибочки, морковь, томаты, баклажаны, кабачки.

Состав:

  • 1 кг картофельных клубней;
  • 1 ст. л. пшеничной муки;
  • по вкусу соль мелкого помола и перцевая смесь;
  • три головки лука репчатого;
  • 500 г мясного фарша;
  • рафинированное масло семян подсолнечника.

Приготовление:

  1. Очищаем картофельные клубни и хорошенечко промываем их под струей проточной воды.
  2. На средней терке натираем картофель.
  3. Оставляем массу на некоторое время и сливаем сок, можно слегка отжать руками.
  4. Фарш соединяем с нашинкованным луком.
  5. В сковороду наливаем рафинированное масло семян подсолнечника и прогреваем его.
  6. Выкладываем фарш с луком и обжариваем в течение нескольких минут.
  7. По вкусу солим и приправляем перцевой смесью.
  8. Соединяем обжаренный фарш с картофельной массой.
  9. Добавляем просеянную муку.
  10. Тщательно перемешиваем.
  11. Стенки и дно мультиварочной чаши смазываем рафинированным растительным маслом.
  12. Выкладываем приготовленную массу и утрамбовываем.
  13. Закрываем крышку кухонного гаджета, устанавливаем программу «Выпечка».
  14. Готовим в течение 50 минут.
  15. После подачи характерного звукового сигнала настаиваем блюдо под закрытой крышкой еще 10 минут. Желательно воспользоваться опцией автоматического подогрева.
  • Как приготовить постный пирог с вареньем: рецепты
  • Как приготовить простой пирог с сосисками?
  • Как испечь пирог с творожной начинкой: рецепты

Существует еще множество рецептов вкуснейшей картофельной «Бабки». Процесс приготовления одинаков, отличия заключаются только в выборе начинки. Готовя в мультиварке, вы облегчите поставленную перед собой кулинарную задачу и сэкономите время. Приятного аппетита!

Здоровье

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1896
Источник: http://svadba1000.ru/zdorove/5462-kartofelnaya-babka-v-multivarke-retsepty-prigotovleniya-populyarnogo-belorusskogo-blyuda.html

Шаг 4

Наш рецепт подходит к концу. Готовое блюдо не спешите сразу доставать из мультиварочного устройства, подождите минут 20-30, чтобы картофельная бабка «схватилась».

После чего выкладываем на порционные тарелки, украшаем свежей зеленью и сметаной, и подаем на стол!

Энергетическая ценность на 100 грамм готового продукта составит 130 калорий.

Соотношение белков, жиров и углеводов составит 5:3:15.

Как видите, рецепт приготовления очень прост, и не потребует от вас много времени и сил. Но будьте осторожны – не рекомендуется употреблять одновременно и картофель, и мясо слишком часто, так как это, во-первых, тяжелая пища для желудка, а, во-вторых, чревато жировыми отложениями на некоторых местах.

Блок: 8/11 | Кол-во символов: 705
Источник: https://podosinki.su/babka-v-multivarke

Шаг 2

Предварительно разморозим фарш.

В размороженный фарш добавляем 1 яйцо, остатки натертого репчатого лука, солим по вкусу. Добавляем любимые специи для мяса – например, хорошо подойдут базилик, майоран, черный или белый перец.
Хорошенько размешиваем получившуюся массу.

Фарш даст сок, который необходимо слить, иначе при готовке он растечется по чашу мультиварки, и исходное блюдо будет испорчено.

На заметку: фарш может быть любой, хоть куриный, или чисто говяжий. Или даже грибы. Любители исконной белорусской кухни могут отдельно поджарить на сковороде без масла тонкие кусочки сала, пока они не превратятся в румяные поджаристые шкварки «прощай, печень». Но что поделать, таков настоящий рецепт.

Блок: 10/11 | Кол-во символов: 707
Источник: https://podosinki.su/babka-v-multivarke

Картофельная бабка с фаршем в мультиварке отличная сытная закуска

  • 1,5 кг картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 200 гр фарша свиного
  • соль
  • перец черный свежемолотый
  • 1 ст.л. масла растительного

Можно сказать, что картофельная бабка – национальное белорусское блюдо, визитная карточка Беларуси. Во многих кафе и ресторанах предлагают картофельную бабку в горшочках. Это блюдо выпекается в духовке, а люди более старшего поколения помнят, как бабушки готовили его в чугунных горшочках в печи. Картофельная бабка получалась нежной, ароматной и невероятно вкусной. Традиционно ее делают с жареными шкварками и подают со сметаной. С развитием кухонной техники хорошей альтернативой печи стала мультиварка, в которой бабка получается не хуже. Поэтому сегодня я и предлагаю читателям vmultivarkah.ru заняться ее приготовлением. У нас будет картофельная бабка с фаршем в мультиварке.

Продукты, необходимые для приготовления бабки, самые обычные – картошка и лук найдутся на каждой кухне. Кто не любит шкварки, можно заменить их фаршем либо вообще обойтись только одним картофелем, будет все равно невероятно вкусно. Единственная сложность данного рецепта – процесс измельчения клубней, но и эту задачу можно облегчить, доверив ее современным кухонным помощникам. Однако истинные знатоки белорусской кухни утверждают, что получается значительно вкуснее, если картофель натереть вручную, как на драники. Бабка, даже если готовить ее без какого-либо жира или фарша, получается очень сытной и калорийной. Небольшого кусочка хватит, чтобы насытиться и не испытывать чувство голода в течение нескольких часов.

Итак, предлагаю заняться приготовлением. Я делаю бабку в мультиварке VES Electric SK-A12 в режиме Выпечка, поэтому рецепт можно опробовать во многих других моделях с этой программой.

  1. Подготовить необходимые ингредиенты. Почистить картофель и луковицу. Картошку следует брать с высоким содержанием крахмала. Вкусовые качества бабки, приготовленной из крахмалистого картофеля, намного лучше.
  2. Клубни натереть на специальной терке для драников либо воспользоваться кухонным комбайном. Таким же образом измельчить и луковицу. Посолить по вкусу. Перемешать. Если картофель молодой и сочный, а картофельное тесто содержит много жидкости, ее нужно слить, просто наклонив миску над раковиной и придерживая тесто рукой.
  3. Мясо для фарша или готовый фарш можно брать любой по вкусу, возможно, вам больше понравится курица или говядина, у меня же была свинина. Фарш приправить солью и перцем, добавить треть натертого лука. Перемешать.
  4. Мультиварку включить на режим «Выпечка», влить подсолнечное масло и кулинарной кистью смазать дно и боковые стенки чаши. Выложить чуть больше половины натертой картошки, разровнять.
  5. Далее ровным слоем распределить по всей поверхности фарш.
  6. Сверху поместить оставшееся картофельное тесто. Крышку мультиварки закрыть и выпекать бабку в течение часа. Боковые края должны немного зарумяниться, а консистенция картофельной бабки – немного уплотниться. Чашу достать из мультиварки и подождать 5-7 минут, затем провести лопаткой по краям. Убедившись, что блюдо нигде не пристало, можно переворачивать бабку на решетку для приготовления на пару.
  7. Подается бабка картофельная обязательно в горячем виде. В дополнение к блюду традиционно предлагается домашняя сметана.

Обязательно попробуйте приготовить такую бабку с фаршем в своей мультиварке, поверьте, результат того стоит! Приятного аппетита!

Загрузка…

Блок: 11/11 | Кол-во символов: 3405
Источник: https://podosinki.su/babka-v-multivarke

Кол-во блоков: 15 | Общее кол-во символов: 20579
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
  1. https://BystryeRecepty.ru/multivarka/kartofelnaya-babka-v-multivarke.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 2607 (13%)
  2. http://svadba1000.ru/zdorove/5462-kartofelnaya-babka-v-multivarke-retsepty-prigotovleniya-populyarnogo-belorusskogo-blyuda.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5895 (29%)
  3. https://YummyBook.ru/recept/belorusskaya-kartofelnaya-babka-s-kuricej-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 877 (4%)
  4. https://1000.menu/cooking/17503-kartofelnaya-babka-v-multivarke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1631 (8%)
  5. https://podosinki.su/babka-v-multivarke: использовано 5 блоков из 11, кол-во символов 9569 (46%)

БАБКА В МУЛЬТИВАРКЕ РЕДМОНД: Запеканка из макарон в мультиварке: 3 сладких и 2 несладких рецепта

Рецепт простой и полностью пригоден для приготовления в мультиварке. О рецепте: «Творожная запеканка в мультиварке получается очень нежная, пышная и сочная. Как приготовить запеканку из рыбы в мультиварке.

Мультиварка REDMOND RMC-M4502 — многофункциональное устройство нового поколения для приготовления пищи, в котором новейшие разработки в области бытовой техники совмещены с идеей о здоровом питании. Любители драников по достоинству оценят и артофельную бабку, которая, будучи приготовленной в мультиварке, внешне полностью похожая на драники и состоящая из грудинки и картофеля.

Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. В конце добавить изюм и перемешать. Можно так и оставить вверх ногами, а можно взять другую большую тарелку, снова накрыть запеканку сверху и снова перевернуть. Можно так и оставить запеканку — вверх тормашками. Картофельная бабка с кусочками мяса станет излюбленным лакомством для всей вашей семьи, если вы приготовите ее по нашему рецепту.

Свиное мясо с прослойками сала в ней сочетаются с отборным картофелем. Разложите приготовленное блюдо на порции, добавьте сметану и наслаждайтесь его безупречным вкусом и восхитительным ароматом, ведь теперь вы умеете готовить бабку в мультиварке.

Мультиварка здорово упрощает жизнь всем хозяйкам. Макаронная запеканка с творогом, яйцом и фаршем. Секреты получения румяной корочки блюда в мультиварке. Чтобы готовить в мультиварке было легко, а блюда всегда удавались, полезно знать несколько секретов.

Классические рецепты запеканки для мультиварки «Редмонд»

Если текстура запеканки позволяет, можно перевернуть ее и выложить в чашу светлой стороной вниз. В таком виде блюдо нужно подержать ещё несколько минут на программе «Выпечка». Если переложить запеканку в чашу уже не получится, просто переверните ее на большую тарелку.

В отдельной миске взболтайте яйцо со сметаной и сахаром. В миску с творогом выложите вермишель. Оставьте запеканку остыть в чаше на несколько минут. Затем переверните румяной стороной вверх и пеките дополнительно 10 минут. Так запеканка приобретет аппетитную корочку с обеих сторон. Подождите пока запеканка остынет и только затем вынимайте, иначе она может развалиться.

В результате получается сладкое блюдо для сытного завтрака или полдника. Подержите их в горячей воде 10 минут, они должны немного распариться. Вместо чернослива и кураги можно взять изюм или добавить кусочки яблок. Со свежими фруктами запеканка получится более сочной. Макаронная запеканка может быть и диетической.

Как приготовить «Бабка в мультиварке»

Это можно сделать как на сковороде, так и в самой мультиварке на любом высокотемпературном режиме. Подавать запеканку с курицей и овощами можно с чесночным соусом или сметаной, а тарелку украсить листьями салата или добавить немного свежих овощей. Овощи в рецепте можно варьировать, брокколи заменить цветной капустой или стручковой фасолью.

Мультиварка отлично подходит для приготовления мясных или сладких макаронных запеканок. Рекомендованная диета после удаления желчного пузыря в первые дни после операции. Чтобы быть в тренде, достаточно просто зайти в интернет, посмотреть видеоуроки, полистать фото, а если и правда хочется научиться владеть кистью, то лучше идти учиться в профессиональную студию. Мария Головина, логопед-дефектолог из Кемерова — решилась на переезд.

В противном случае блюда будут пригорать и плохо выниматься из агрегата. Не заполняйте мультиварку более чем на две трети ее объема, чтобы дать возможность блюду подняться. В противном случае блюдо опадет.

С рисом и репчатым луком в мультиварки Panasonic

Творожная запеканка с изюмом и манкой может быть приготовлена в мультиварке-скороварке «Редмонд М110» или «Редмонд 4506». Клапан давления при запекании должен быть открыт. Готовить блюдо в этом случае рекомендуется то же количество времени с помощью программ «Выпечка» или «Суп». Изюм для запеканки рекомендуется использовать белый, мясистый, без косточек.

С помидорами и фаршем

В жидкость добавьте сахар, соду, соль. Перемешайте. Рецепт запеканки из творога в мультиварке «Редмонд» не очень сладкий — сладкоежкам лучше сдобрить блюдо сгущенным молоком или вареньем. Это интересно — даже просто оказаться в этой атмосфере, — потому что тут много женской энергии, которой часто не хватает. Как правильно питаться через 1, 2 месяца и полгода.

Однако у каждой из нас есть особые вещи — любимое платье, блузка или юбка, с которыми мы ни за что не расстанемся добровольно. И если на этих вещах появились пятна, это может стать настоящей катастрофой! Конечно же, для запеканок, которые можно приготовить в мультиварке, можно использовать самые разные продукты: овощи, мясо, рыбу, птицу, творог, грибы и т.д.

Одна из главных проблем, с которыми сталкиваются все владельцы мультиварок – отсутствие румяной корочки у блюд, приготовленных в этом устройстве. Наилучший вариант, если вы решили приготовить запеканку в мультиварке – ознакомиться с рецептурой и действовать далее в соответствии с возможностями вашего устройства. Запеканки из макарон. Сладкие запеканки из риса и макарон можно готовить с добавлением фруктов или сухофруктов – получится еще вкуснее.

Мы приведем самые лучшие – вкусные и простые, рецепты приготовления запеканок в мультиварке из разных категорий. Выложить все в мультиварку. Это можно сделать как на плите, так и в чаше мультиварки.

Как приготовить картофель фри в мультиварке? Рецепты картофеля фри и соусов к нему

Картофель – это универсальный продукт, из которого можно приготовить много вкусных, необычных и изысканных блюд. К сожалению, некоторые из них не особенно полезны. Например, картофель фри. Вредным он становится из-за технологии приготовления – жарки в большом количестве масла. Исправить ситуацию можно, используя обычную мультиварку.

Готовим картофель фри в мультиварке «Редмонд»

Состав:

  1. Замороженный полуфабрикат картофеля – 500 г
  2. Растительное масло – 1,5 л
  3. Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

  • Налейте в чашу мультиварки растительное масло. Включите программу «Жарка» или «Выпечка» и дождитесь, когда оно разогреется.
  • В корзину для жарки во фритюре загрузите картофель, опустите чашу и готовьте до тех пор, пока он не станет хрустящим и не приобретет золотистый цвет.
  • Готовый картофель фри разложите по тарелкам, посолите и поперчите по вкусу.

Особенности приготовления в приборе модели Рolaris

Состав:

  1. Картофель – 8 шт.
  2. Растительное масло – 700 мл
  3. Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

  • Почистите, нарежьте соломкой и промойте картофель в холодное воде. В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите программу «Выпечка», закройте крышку и дождитесь, пока масло разогреется.
  • В разогретое масло выложите картофель, перемешайте и готовьте в течение 20 мин при открытой крышке.
  • Перемешайте, еще немного прожарьте и выложите ломтики на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Готовый картофель фри посыпьте солью и специями.

Как приготовить пикантный картофель фри?

Состав:

  1. Картофель – 10 шт.
  2. Растительное масло – 900 мл
  3. Молотая паприка – 10 г
  4. Красный молотый перец – 10 г
  5. Черный молотый перец – 10 г
  6. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Почистите картофель, нарежьте его брусочками и обсушите. В миске смешайте соль, немного растительного масла и специи.
  • Обваляйте картофель в полученной смеси и дайте ему пропитаться.
  • В это время включите мультиварку на программу «Выпечка», налейте в чашу растительное масло, выложите картофель, закройте крышку и готовьте в течение получаса.
  • Затем, перемешайте картофель и готовьте его при открытой крышке еще 10 – 15 мин.

Читайте также: Как приготовить картофельные шарики?

Жарим хрустящий картофель из замороженных корнеплодов

Состав:

  1. Картофель – 1 кг
  2. Растительное масло – 1 л
  3. Соль – 1 ч. л.

Приготовление:

  • Почистите картофель, промойте его, нарежьте ломтиками, еще раз промойте и обсушите. Ломтики отправьте на 2 – 3 ч в морозилку. Это делается для того, чтобы после приготовления картофель фри получился внутри мягким и рассыпчатым, а сверху покрылся аппетитной корочкой.
  • Когда время выйдет, достаньте картофель и дайте ему немного полежать при комнатной температуре.
  • Тем временем, включите мультиварку, установите режим «Фри» или «Выпечка». Залейте в чашу масло. В разогретую емкость поставьте решетку для фритюра с картофелем и готовьте в течение 15 мин.
  • Затем аккуратно достаньте решетку, дайте маслу стечь и встряхните картофель. Пересыпьте его в др. посуду.
  • Готовый картофель фри посыпьте крупной солью и подавайте к столу вместе с соусами на Ваш выбор.

Соусы для картофеля фри в мультиварке: рецепты

«Ассорти»

Состав:

  1. Кетчуп – 100 мл
  2. Майонез – 200 мл
  3. Чеснок – 2 зубчика
  4. Репчатый лук – ½ шт.
  5. Соус Табаско – ¼ ч. л.
  6. Горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

  • Смешайте майонез и кетчуп. Почистите лук и чеснок.
  • Лук – мелко порубите, чеснок – пропустите через пресс.
  • Добавьте овощи к майонезной смеси, также положите горчицу и Табаско.
  • Все тщательно перемешайте и подавайте вместе с картофелем фри.

«Коктейльный»

Состав:

  1. Сметана – 100 г
  2. Майонез – 100 г
  3. Чеснок – 3 зубчика
  4. Мягкий сыр – 50 г
  5. Укроп – по вкусу
  6. Соль – по вкусу

Приготовление:

  • Смешайте сметану с майонезом. Чеснок почистите и пропустите через пресс, мягкий сыр натрите на крупной терке, укроп – мелко порубите. Все перемешайте.
  • Поставьте соус в холодильник на 20 – 30 мин. За это время он должен настояться.

Сливочный соус

Состав:

  1. Сливки – 200 мл
  2. Молоко – 1 ст. л.
  3. Сыр – 120 г
  4. Крахмал – 10 г
  5. Укроп и базилик – 50 г
  6. Соль и специи – по вкусу

Приготовление:

  • Нагрейте сливки, положите в них нарезанный кусочками сыр. Доведите массу до кипения, постоянно помешивая до тех пор, пока сыр полностью не разойдется в сливках.
  • Растворите крахмал в молоке, размешайте до однородной консистенции и вылейте в кастрюлю со сливками.
  • Добавьте в смесь рубленый базилик, укроп, соль и специи по вкусу. Когда Вы введете все ингредиенты, можете выключать огонь и снимать кастрюлю.
  • Остудите соус и перелейте его в соусницу. С ним можно подавать картофель фри или по-деревенски по-деревенски.

Сырный соус

Состав:

  1. Сливочное масло – 30 г
  2. Мука – 3 ч. л.
  3. Молоко – 150 мл
  4. Сыр Чеддер – 70 г

Приготовление:

  • Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и варите до тех пор, пока смесь не закипит. Снимите кастрюлю с огня и постепенно добавляйте молоко.
  • Опять поставьте емкость на огонь, постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет.
  • Добавьте тертый сыр и варите, пока он не растворится.
  • Сырный соус можно подавать к столу вместе с картофелем фри.

Читайте также: 

Картофель фри – аппетитное блюдо, которое часто подают в заведениях фаст-фуда. Его нельзя отнести к полезным из-за высокой жирности и способа приготовления — жарки. Чтобы минимизировать вред данного блюда, целесообразнее его готовить в домашних условиях. Если у Вас есть мультиварка, приготовление картофеля фри не доставит Вам хлопот. Главное — соблюдать рецептуру.

умная мультиварка / Комфортный дом и бытовая техника / iXBT Live

И снова здравствуйте. Сегодня я хочу рассказать о умной мультиварке Redmond SkyCooker M903S. Почему это устройство называется умным? Все очень просто, благодаря фирменному приложению Ready for Sky у пользователя есть возможность контролировать процесс приготовления из любой точки, в устройстве реализовано 17 автоматических программ и масса иных приятных функций.

Основные технические характеристики
Мощность860-1000 Вт
Напряжение220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротокомкласс I
Дистанционное управлениетехнология Ready for Sky
Стандарт передачи данныхBluetooth v4.0
Поддержка устройствAndroid 4.4 KitKat и выше (устройства, сертифицированные Google), iOS 9.0. и выше
Объем чаши5 л
Совместимость чашиRB-C512, RB-C515, RB-C508, RB-A503, RB-C502, RB-C505, RB-S500
3D-нагревесть
Покрытие чашиантипригарное, керамическое Anato®
Дисплейсветодиодный, русифицированный
Паровой клапансъемный
Внутренняя крышкасъемная
Количество программ17 автоматических
Автоматические программы: 
— МУЛЬТИПОВАР («Sous-vide»)
— МОЛОЧНАЯ КАША
— ТУШЕНИЕ
— ЖАРКА
— СУП
— НА ПАРУ
— МАКАРОНЫ
— ТОМЛЕНИЕ
— ВАРКА
— ВЫПЕЧКА
— КРУПЫ
— ПЛОВ
— ЙОГУРТ
— ПИЦЦА
— ХЛЕБ
— ДЕСЕРТЫ
— ЭКСПРЕСС
  
Ready for Sky (дистанционное управление прибором с помощью смартфона или планшета)есть
Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)до 12 часов
Предварительное отключение автоподогреваесть
Разогрев блюддо 12 часов
Отсрочка стартадо 24 часов
Комплектация: 
— мультиварка
— чаша
— контейнер для приготовления на пару
— мерный стакан
— черпак
— плоская ложка
— держатель для черпака/ложки
— шнур электропитания
— книга рецептов
— руководство по эксплуатации
— сервисная книжка
Дополнительные возможности: 
— Приготовление фондю
— Приготовление во фритюре
— Приготовление халвы
— Приготовление творога, сыра
— Приготовление детского питания
— Стерилизация посуды, столовых приборов
— Пастеризация
  
 Гарантия12 месяцев
Упаковка и комплект поставки

Поставляется Redmond SkyCooker M903S в картонной коробке, выполненной в фирменном стиле компании.

Черная коробка, с изображением устройства, QR-кодом, изображениями блюд, которые можно приготовить в мультиварке, технические характеристики и иная информация.

На самом деле коробка весьма информативна.

Внутри коробки, в пенопластовом уплотнителе находится мультиварка. Комплект поставки достаточно неплох. В него вошли:

  • мультиварка Redmond SkyCooker M903S;
  • чаша с антипригарным покрытием;
  • контейнер для приготовления на пару;
  • черпак;
  • плоская ложка;
  • держатель для черпака/ложки;
  • мерный стакан;
  • шнур электропитания;
  • руководство по эксплуатации;
  • сервисная книжка;
  • иллюстрированная книга рецептов.
 Дизайн и внешний вид

Мультиварка Redmond SkyCooker M903S имеет классический внешний вид, обладает стильным и эргономичным дизайном и при этом она мало, чем отличается от аналогичных продуктов компании Redmond. Корпус устройства выполнен из черного пластика, форма корпуса — с закругленными углами без выступающих деталей.

Лицевая часть отведена под панель управления – она включает в себя светодиодный дисплей с индикаторами программ, сенсорными кнопками управления. Также внизу расположен логотип компании и наименование модели.

Индикация дисплея и назначение всех элементов управления подробно описано в инструкции по эксплуатации.

  1. Индикатор выполнения программы «ЭКСПРЕСС».
  2. Индикатор работы программы приготовления / разогрева.
  3. Индикатор этапов приготовления.
  4. Индикатор значения температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР».
  5. Индикатор функции отсрочки старта.
  6. Индикатор работы программы приготовления.
  7. Индикатор значения времени.
  8. Индикаторы программ приготовления
  1. Кнопка «Подогрев/Отмена» — включение/отключение функции разогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек.
  2. Кнопка «Отложенный старт» — настройка функции отсрочки старта.
  3. Кнопка «Температура» — установка значения температуры.
  4. Кнопка «Час» — установка значения часов.
  5. Кнопка «Мин» — установка значения минут.
  6. Кнопка «Экспресс» — запуск программы «ЭКСПРЕСС».
  7. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления, предварительное отключение функции автоподогрева.
  8. Кнопка «Старт» — включение заданного режима приготовления.
  9. Дисплей.

При взгляде на устройство сверху можно заметить транспортировочную ручку и съемный паровой клапан.

Клапан разборный, в нем скапливаются остатки конденсата.

Внутренняя часть крышки также оснащена съемной внутренней панелью, под которой иногда скапливаются остатки влаги.

Внутри мультиварки расположена чаша с антипригарным покрытием и ручками для удобного извлечения и установки.

Под чашей находится подпружиненный нагревательный элемент.

Левая сторона мультиварки абсолютно чиста. На ней можно найти лишь крепеж переносной ручки.

На правой стороне наклеена наклейка со ссылкой на мобильное приложение, здесь же находится крепеж переносной ручки, а в нижней части расположен крепежный элемент для держателя для черпака. Чуть правее расположен слот для подключения сетевого шнура.

На тыльной стороне расположена наклейка с требованиями к адаптеру питания, а также слот под стеклянный лоток для конденсата. Сам лоток небольшой, но его объема вполне достаточно для приготовления нескольких блюд, извлекается из мультиварки очень легко.

На нижней поверхности находится четыре ножки с резиновыми наконечниками, которые обеспечивают надежную фиксацию мультиварки на поверхности стола.

Функциональные возможности

Redmond SkyCooker M903S является универсальным устройством, которое позволяет готовить огромный список блюд, причем приготовление происходит полностью в автоматическом режиме. Мультиварка имеет 17 предустановленных программ приготовления.

  • Мультиповар – режим приготовления различных блюд, с возможностью установки температурных режимов в диапазоне от 35 до 170°С с шагом регулировки в 1°С. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 30 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 1 часа с шагом в 1 минуту, от 1 часа до 12 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Молочная каша – приготовление каш с использованием пастеризованного молока малой жирности. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 10 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 1 минуту. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Тушение – режим для приготовления тушеного мяса, рыбы, овощей, всевозможных гарниров и многокомпонентных блюд. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Жарка – режим жарки мяса, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 15 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 1 минуту. Отсрочка старта не предусматривается, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Суп – режим приготовления бульонов, заправочных, овощных и холодных супов. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • На пару – режим приготовления блюд на пару. Это могут быть блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 20 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 2 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов. Данный режим предусматривает начало отсчета времени с момента закипания воды.
  • Макароны – режим приготовления макаронных изделий, сосисок, пельменей или яиц. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 8 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 2 минут до 1 часа с шагом в 1 минут. Отсрочка старта и автоподогрев на предусмотрены. Данный режим предусматривает начало отсчета времени с момента закипания воды.
  • Томление – режим для приготовления тушенки и рульки. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 5 часов, временные интервалы и шаг изменения времени: от 30 минут до 12 часов с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Варка – режим варки мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 40 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Выпечка — выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 8 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 4 часа.
  • Крупы – режим варки различных круп, гарниров, рассыпчатых каш на воде. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 35 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 4 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Плов – режим приготовления различных видов плова. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 1 час, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 1 часа 30 минут с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Йогурт – режим приготовления йогуртов и расстойка дрожжевого теста. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 8 часов, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 12 часов с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Пицца – режим приготовления пиццы. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 25 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 10 минут до 1 часа с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 4 часа.
  • Хлеб — приготовление хлеба из ржаной и пшеничной муки (включая этап расстойки теста). Время приготовления, выставленное по умолчанию – 3 часа, временные интервалы и шаг изменения времени: от 1 часа до 6 часов с шагом в 10 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 3 часов.
  • Десерты – режим для приготовления различных кремов, фланов и десертов из свежих фруктов и ягод, а также панна котты. Время приготовления, выставленное по умолчанию – 20 минут, временные интервалы и шаг изменения времени: от 5 минут до 2 часов с шагом в 5 минут. Отсрочка старта до 24 часов, автоподогрев на протяжении 12 часов.
  • Экспресс – режим для быстрого приготовление риса, рассыпчатых каш на воде. Данный режим не имеет предустановок времени приготовления, функции отложенного старта и автоподогрева.

Отложенный старт — функция отсрочки старта, которая позволяет задать интервал времени, по окончании которого

блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы).

Автоподогрев — функция включается автоматически по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С до 12 часов.

Мультиварка способна осуществлять разогрев уже готовых блюд. Это режим, при котором прибор разогреет блюдо до 70-75°С и будет поддерживать его в горячем состоянии в течение 12 часов.

Любую из данных функций можно включить/отключить в настройках устройства.

Нельзя забывать и о таких режимах, как мультиповар, когда температурные режимы и временные интервалы приготовления блюд назначаются непосредственно пользователем, что позволяет создавать авторские рецепты.

Режим сув-ид, который подразумевает приготовление блюд при невысоких температурных режимах. Сами продукты питания находятся в вакууме, при работе в этом режиме мы получаем экологически чистую пищу, в которой сохранены все ее витамины и полезные вещества. 

Ну и конечно же мастершеф лайт. Данная функция позволяет осуществлять более расширенное управление через приложение, поскольку управлением через панель управления имеет не все возможности. Функция мастершеф лайт позволяет производить изменение времени и температуры приготовления блюд прямо в процессе работы.

Для большего комфорта пользователей мультиварка Redmond SkyCooker M903S способна работать с мобильными приложениями Ready for Sky и R4S Gateway. Оба приложения предназначены для удаленного управления устройством, хотя между ними есть различия.

Благодаря приложению Ready for Sky пользователь может управлять мультиваркой на незначительном удалении. Управление происходит при помощи мобильного устройства.

Прежде, чем получить доступ к управлению устройством необходимо пройти процедуру регистрации, затем необходимо произвести сопряжение устройства. Для этого необходимо удерживать кнопку «Час», расположенную на лицевой панели в течение 5 секунд. кнопку «Час» на панели управления мультиварки. Следует отметить, что процедура сопряжения проводится в тот момент, когда мультиварка находится в режиме ожидания (подсветка дисплея отключена). В процессе сопряжения на дисплее устройства будут отображаться символы, а по завершению процесса сопряжения устройство издаст звуковой сигнал и перейдет в режим ожидания.

 

Практически стандартное приложение, со стандартным функционалом, однако это не совсем так. На нескольких последних скриншотах видно, что в приложении при просмотре рецептов пользователю доступна кнопка «Старт», это достаточно новая и интересная функция, которая позволяет запустить программу в один клик. Что это дает? Пользователь может выбрать интересующий его рецепт, уложить все необходимые ингредиенты в чашу мультиварки, и запустить процесс приготовления нажав кнопку «Старт». Не нужно выбирать никаких программ, производить настройку температурных режимов и временных интервалов. Всего одна кнопка произведет автоматические настройки устройства.

Если есть необходимость разорвать сопряжение между устройствами, необходимо нажать и удерживать до звукового сигнала кнопку «Мин», которая также расположена на лицевой панели.

Работа с приложением вызывает положительные эмоции. Все очень продуманно, интерфейс интуитивно понятен.

Поскольку сопряжение устройств происходит посредствам технологии Bluetooth, расстояние между мультиваркой и мобильным устройством не должно превышать 10-15 метров. В случае, если есть необходимость управления устройством на более значительных расстояниях, на помощь придет мобильное приложение R4S Gateway, которое позволяет получить контроль над устройством практически из любой точки земного шара, при условии наличия подключения к сети интернет. По большому счету это не автономное приложение. Его работа невозможна без приложения Ready for Sky.

Хочется отметить, что для функционирования приложения R4S Gateway необходимо два мобильных устройства. Одно из них должно находится в непосредственной близости от мультиварки (на удалении не более, чем 10-15 метров), второе устройство – управляющее, с которого пользователь будет осуществлять управление. Производитель настоятельно рекомендует не устанавливать на одном устройства два мобильных приложения, во избежании сбоев при работе с приложениями. Также следует помнить о том, осуществлять управление устройством могут несколько различных устройств, которые подключатся к Gateway, однако выполняться будет последняя из полученных команд.

 

Для настройки дистанционного управления необходимо установить приложение R4S Gateway на устройство, которое будет находится дома и подключено к сети интернет (не имеет значение какой способ соединения с сетью интернет выбран). На втором устройстве, которое будет находится вместе с пользователем, должно быть установлено и настроено приложение Ready for Sky.

Необходимо осуществить вход в приложение R4S Gateway под тем же аккаунтом, которым используется для входа в приложение Ready for Sky на управляющем устройстве.

После запуска приложения и обновления списка сопряженных устройств необходимо выбрать необходимое устройство, доступ к которому необходимо получить.

Если же пользователь не хочет использовать два мобильных устройства для настройки функции удаленного управления мультиваркой (любой техникой с поддержкой данной технологии), есть возможность приобрести достаточно интересное устройство: Центр умного дома REDMOND SkyCenter 11S. Это устройство послужит мостом между смартфоном и умной техникой Sky-серии. Он принимает сигнал от вашего смартфона по Wi-Fi и отправляет его смарт приборам по сети Bluetooth. Центр умного дома взаимодействует с техникой, которая расположена не далее 15 м от него.

Заканчивая обзор о функциональных возможностях мультиварки Redmond SkyCooker M903S нельзя забывать о дополнительных возможностях устройства, таких, как:

  • Приготовление фондю;
  • Приготовление во фритюре;
  • Приготовление творога, сыра;
  • Приготовление халвы;
  • Приготовление детского питания;
  • Стерилизация;
  • Пастеризация.
 В работе

Первым блюдом, которое готовилось в мультиварке была картофельная бабка, с мясом и вареным яйцом. Никаких рецептов, все готовилось на глаз.

Подготовленные ингредиенты были загружены слоями в чашу мультиварки, в настройках выбиралась автоматическая программа «Тушение», время приготовления установлено на 40 минут. По окончанию цикла приготовления мультиварка издала звуковой сигнал и перешла в режим автоподогрева.

По окончании программы мультиварка подала звуковой сигнал, после чего перешла в режим автоподогрева.

Бабка получилась очень вкусной, мясо мягким, картошка протушенной. Ничего не подгорело.

Вторым блюдом стала рулька. Рецепт интересный, процесс приготовления шел в несколько этапов. Ингредиенты выбраны и подготовлены.

Все аккуратно уложено в чашу мультиварки и залиты водой.

Запущена программа «Тушение» на 45 минут. По окончании процесса приготовления мультиварка подала звуковой сигнал.

На следующем этапе сливается бульон, убираются овощи.

В чашу мультиварки добавляется вино и соевый соус, запускается программа «Тушение» на 30 минут.

Далее рулька переворачивается и обжаривается с открытой крышкой в течении 15 минут, программа «Жарка».

Соевый соус и вино к поверхности чаши не пригорели. Готовая рулька имела хрустящую корочку, была полностью протушена/прожарена.

Блюдо также получилось очень вкусным.

Далее были приготовлены фаршированные перцы. Все готовится по инструкции.

Перцы фаршируются, укладываются в чашу мультиварки, заливаются водой. Программа «Тушение» на 30 минут.

По окончании данного процесса крышка мультиварки открывается. Добавляется томатная паста, и вновь включается программа «Тушение».

В данном случае нам необходимо дождаться пока вода внутри чаши закипит.

Блюдо готово. Перцы получились очень сочными, мягкими. Буквально таят во рту.

Конечно, какой тест мультиварки обойдется без приготовления каши. Приготовление блюда шло на глаз. Никаких рецептов, все ингредиенты добавлялись по вкусу, как при приготовлении блюд в обычной кастрюле.

После того, как все было добавлено в чашу и крышка мультиварки закрыта – запускается режим приготовления «Молочная каша», время приготовления – 40 минут. По окончании работы программы мультиварка подала звуковой сигнал и перешла в режим поддержания температуры. Внутри мультиварки каша выглядела не очень презентабельно, наблюдались остатки молока, которые расположились выше уровня риса.

Однако после извлечения каши из чаши оказалось, что каша получилась в меру густой. Рис и молоко к поверхности чаши не пригорели. Рис получился разваристым. По вкусу готовый продукт отличался от каши, приготовленной в обычной кастрюле, причем отличие это в лучшую сторону.

Достоинства
  • Качество исполнения и внешний вид;
  • Транспортировочная ручка;
  • Интуитивно-понятное управление;
  • Наличие функций отложенный старт (выбирается время, по истечении которого пользователь получает приготовленный продукт) и  режима автоподогрев;
  • Наличие 17 встроенных программ;
  • Функция Мультиповар;
  • Возможность управления с мобильного устройства;
  • Качественная книга рецептов;
  • Наличие электронной книги рецептов;
  • Совместимость с большим количеством чаш;
  • Ручки на чаше.
Недостатки
  • Отсутствие в комплекте поставки фритюра;
  • Отсутствие встроенных часов;
  • Отсутствие встроенного WiFi 🙂
Заключение

Заканчивая обзор мультиварки, хочется сказать, что данное устройство обладает отличным внешним видом, доступным и удобным управлением, эргономичность в целом на приличном уровне. Наличие 17 программ также нельзя оставить без внимания, функция «Отложенный старт» вообще выше всяких похвал. Наличие функции дистанционного управления радует (ближняя и дальняя зона), другое дело, что она может оказаться не всем полезной, но сам факт ее наличия приветствуется. Многие скажут: «Для чего удаленное управление, ведь есть функция «Отложенный старт»». От части они будут правы, однако следует помнить о том, что данная функция имеет ограничение во временном интервале в 24 часа до момента полного приготовления блюда. В большинстве случаев данного интервала более, чем достаточно, но иногда бывают и исключения, а вообще данная функция окажется весьма полезна пользователям, у которых плавающий график работы. Всегда есть возможность запустить процесс приготовления блюда либо его подогрев к моменту возвращения домой (речь идет о тех случаях, когда пользователь не знает заранее во сколько он вернется домой)

МВидео

Эльдорадо

Запеканка из макарон в мультиварке: рецепт приготовления


Запеканка из макарон в мультиварке готовится быстро, а съедается еще быстрее ;), особенно если у вас дома есть дети.
Сейчас мы имеем большой выбор сладостей в магазинах, а раньше люди жили попроще, и сладкая запеканка с макаронами, политая сметанкой, была настоящим лакомством. Моя мама рассказывала, что в ее детстве бабушка часто готовила такое блюдо, а когда мама выросла, научилась запекать макароны сама и передала этот простой и вкусный рецепт мне.
Я же попробую сделать сладкую запеканочку в мультиварке.

Чтобы приготовить запеканку из макарон в мультиварке нужны:

  • Макароны — приблизительно 300 грамм;
  • Яйцо — 2-3 штуки;
  • Сахар — 0,5 мульти стакана;
  • Сметана — 2 ст ложки;
  • Сливочное масло — 50 грамм;
  • Ванильный сахар — 0,5 пакетика.

Готовим по шагам:

Макароны варим в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду, промываем и добавляем к ним кусочек сливочного масла.

Яйца взбиваем с сахаром и ванилью в пышную массу.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Соединяем готовые макароны с яичной смесью.

Смазываем чашу мультиварки маслом.
Для этого подходит, как сливочное, так и подсолнечное (кукурузное) рафинированные масло.
Высыпаем макароны в мультиварку и закрываем крышкой. Выставляем режим «Выпечка» на 30 минут.

После сигнала открываем крышку и даем запеканке немного остыть.

Аккуратно вынимаем запеченные макароны, с помощью корзинки для варки на пару.
Подаем на стол со сметной или джемом.
У моего старшего сына всегда отличный аппетит и, когда он увидел запеканку, закричал: «Ура, запеканка из макарон, как в садике!» 🙂

Приготовлена запеканка из макарон в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Попробуйте еще и макаронную запеканку с фаршем — это очень вкусно!

Amazon.com: Multi / Slow Cooker Ninja Auto-iQ с 80 запрограммированными рецептами Auto-iQ для обжаривания, медленного приготовления, выпечки и варки на пару с антипригарным горшком на 6 кварт (CS960): Дом и кухня

4,0 из 5 звезд Делает все очень хорошо, но зачастую не самый простой вариант, громоздкий, швейцарский нож для электроплит
Стефани Салливан, 20 сентября, 2017

Мне очень хотелось полюбить кухонную систему Ninja CS960, но она мне только нравится.Как швейцарский нож: он громоздкий, может делать много вещей, делать их хорошо, но также может быть неудобным по сравнению с более специализированными вариантами приготовления.

Что мне нравится:
+ Металлическая кастрюля с антипригарным покрытием, тяжелый металл и хорошо сделана
+ Элементы управления работают хорошо, и программы довольно хорошо продуманы
+ Прилагаемая кулинарная книга лучше, чем ожидалось, с эклектичным сочетанием рецептов
+ Кажется очень хорошо сделанным, включая красивую корзину для пароварки
+ Шнур питания 31 дюйм достаточно длинный для гибкого размещения стойки
+ Хорошие функции безопасности, такие как кнопка на дне, которая отключает нагрев, если кастрюля снята
+ Если вы есть только это и микроволновая печь, у вас есть множество вариантов приготовления пищи

Чего мне не очень нравится:
— Она больше, чем любая мультиварка на 6 литров, которую я видел, и доминирует в моем маленьком прилавке
— Есть более быстрые / простые способы чтобы сделать много вещей в кулинарной книге (кто бы вытащил это, чтобы сварить яйца вкрутую, а не использовать кастрюлю с кипящей водой на плите?)
— Занимает много места для хранения

Я думаю, что ниндзя в конечном итоге будут в основном мультиварка или для некоторых из многослойные рецепты в кулинарной книге.для меня. Многое из того, что он делает, можно сделать проще и быстрее другими способами. Моя микроволновая печь готовит овощи так же хорошо или лучше намного быстрее. Кастрюля с кипящей водой на плите намного проще для варки яйца вкрутую, чем вытаскивание большого ниндзя, моя духовка более удобна для запекания и так далее.

Есть места, где сияет ниндзя. Это очень гибкая демонстрационная плита, которая, кажется, имеет очень равномерный нагрев для металлической кастрюли, она отлично подходит для многослойных рецептов, если вам нужно приготовить еду, которая требует подрумянивания и медленного приготовления в одной посуде.Он может делать все, что они заявляют, и довольно хорошо, но это не самый простой или быстрый способ получить такие же результаты для многих вещей.

Если бы у меня были только ниндзя, гриль Джорджа Формана и микроволновая печь, я мог бы приготовить почти что угодно для вкусной еды. Даже без Джорджа Формана есть еще много хороших вариантов. В обстоятельствах, когда у вас нет плиты / духовки, это может быть отличным выбором, чтобы открыть свои возможности для приготовления пищи и позволить вам готовить / печь вещи, которые вы иначе не смогли бы.

В заключение, мне нравится Ninja, и я, вероятно, буду использовать его в основном как мультиварку. Он делает все, что я пробовал, с очень хорошими результатами. Как и многие многоцелевые устройства, они могут быть более громоздкими и менее удобными в использовании, чем другие варианты. Это компромисс, который я вижу с Ninja. Он предоставляет множество возможностей и может заменить ряд приборов / кастрюль / сковородок. Если у вас нет плиты / духовки, Ninja может стать отличным выбором.

Поскольку он делает все, что я пробовал очень хорошо, но слишком часто это не самый удобный вариант, я даю Ninja CS960 4 звезды.Я не уверен, что они могли бы сделать это намного лучше. Если вы находитесь в ситуации, когда у вас нет плиты / духовки, подумайте об этих 5 звездах, поскольку это значительно открывает возможности.

МЫ НАПАДАЕМ НА КУХНУ БАБУШКИ — Хартфорд Курант

До свидания, кофеварки эспрессо и панини. Здравствуйте, скороварки, мультиварки и консервные банки. В эту новую эру бережливости исчезло излишество, появилась дешевая еда, а приготовление еды стало ретро. Рассмотрим:

FoodChannel.Прогноз тенденций com на 2009 год предполагает возвращение к домашней кухне, наряду с повышенным интересом к изучению еды, приготовления пищи и рецептов.

Сайт AOL «Деньги и финансы» WalletPop.com также предсказывает возвращение домашней кухни и «дешевой еды», чтобы помочь растянуть бюджет.

Отчет Института маркетинга пищевых продуктов США за 2008 год показывает, что 71 процент опрошенных потребителей говорят, что они больше готовят и меньше едят вне дома. Около 60% говорят, что едят больше остатков еды.

Продажи семян овощей стремительно растут, поскольку люди планируют огороды, чтобы сократить расходы на продукты.

И, пожалуй, самое удивительное, что закупки скороварок, мультиварок и принадлежностей для консервирования растут.

Кей Логсдон, директор и старший редактор Foodchannel.com, говорит, что эти изменения образа жизни продиктованы экономикой.

«Люди пытаются понять, как справиться с новыми реалиями. Даже если у семей может не быть денег, чтобы тратить их на еду на вынос, у них все еще такой же напряженный образ жизни и растянутый график», — говорит она.

«Все, что они готовят, должно соответствовать бюджету и быстро попадать на стол. Поэтому они думают о мультиварке, которая была закопана в шкафу. Они проявляют новый интерес к скороваркам. Они делают это то, что раньше делала бабушка «.

Том Лакаламита и Гленна Вэнс, авторы нового руководства «Мультиварки для чайников», согласны с этим.

«Мы думаем, что отвращение людей к приготовлению пищи происходит из-за стресса повседневной жизни и отсутствия времени или энергии на приготовление ужина после долгого, тяжелого рабочего дня или даже игры», — пишут Лакаламита и Вэнс.«Вероятно, поэтому все больше и больше людей снова открывают для себя преимущества и преимущества мультиварок».

ОБНОВЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Хотя методы могут быть устаревшими, бытовая техника определенно является новой.

«Мы видим обновленное оборудование в ответ на спрос, — говорит Логсдон, — например, мультиварки, которые предлагают более сложные варианты, такие как тушение пищи, а не просто ее кипячение, и встроенные функции поджаривания, поэтому людям не нужно пачкать другую кастрюлю.»

В наши дни мультиварки доступны с цифровыми настройками, антипригарным покрытием и даже с двумя отсеками для готовки, которые позволяют готовить закуски и гарниры одновременно.

Тридцать восемь лет после появления первой мультиварки Crock-Pot , Robinson Home Products Inc. запустила линейку посуды под маркой Crock-Pot, специально разработанной для медленного приготовления, в том числе ложки, лопаты, ковши и щипцы.

Новые скороварки оснащены пароваркой, корзинами для макарон и вставками размеры для приготовления больших или меньших блюд.(К плюсам скороварки относится время приготовления, которое на 70 процентов короче, чем при традиционных методах приготовления на плите или в духовке. Уменьшение времени приготовления помогает экономить энергию, что означает дополнительную экономию.)

Дженнифер Парк, менеджер по маркетинговым коммуникациям небольшого производителя бытовой техники Fagor, говорит Особенно высоки продажи таких товаров, как современная электрическая мультиварка. 6-литровая плита — это универсальная скороварка, рисоварка и мультиварка с функцией поджаривания.

«Сначала, когда вы слышите слова« скороварка », вы думаете:« О, у моей бабушки когда-то была такая », — говорит Пак. «И у каждого есть история о том, как эта штука взорвалась по всей кухне. Сейчас этого не происходит. Новые модели были усовершенствованы и переработаны с использованием надежных самоблокирующихся крышек и автоматических настроек сброса давления».

CAN-DO ATTITUDES

Лорен Девайн, менеджер по консервированию свежих продуктов для брендов Jarden Home, производитель банок Ball, смесей для домашнего консервирования и других предметов, используемых для домашнего консервирования, говорит, что даже консервирование больше не только для бабушек.Недавний опрос компании среди людей, заинтересованных в домашнем консервировании, показал, что более половины респондентов были моложе 45 лет, а 26 процентов — моложе 35 лет. Почти три четверти опрошенных заявили, что они были заинтересованы в том, чтобы попробовать домашнее консервирование, чтобы сэкономить деньги на еженедельных закупках продуктов. счета.

«Возобновился интерес к замораживанию, консервированию и другим методам консервирования продуктов, — говорит Дивайн. «В 2008 году продажи нашей продукции выросли на 28 процентов, и эти цифры продолжают расти».

ТРЕНДОВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Еще одно изменение: бабушкины методы приготовления не означают бабушкиных блюд.Молодые профессионалы, соблазненные идеей иметь доступную еду на столе в конце дня, не хотят менять свой рацион, чтобы включить в него фаворитов 40-х и 50-х годов. Итак, на веб-сайте, форуме и информационном бюллетене мисс Викки по современной скороварке (Missvickie.com), посвященном всем, что касается скороварок, база рецептов включает такие экзотические блюда, как флан, швейцарский мангольд с фаршем и тажин из курицы и оливок. .

Буклеты с рецептами, прилагаемые к плитам Fagor, содержат указания для блюд, которые больше похожи на бистро, чем на Бетти Крокер.

«Вы можете приготовить потрясающее ризотто менее чем за 10 минут», — говорит Парк. «Полента с горгонзолой. Ризотто. Чизкейк. Рис для суши».

В то время как время приготовления большинства блюд в медленноварке составляет в среднем от 5 до 10 часов, недавно выпущенные сборники рецептов помогают сократить время приготовления. В новой «Поваренной книге Pillsbury Fast Slow Cooker» представлены рецепты, приготовление которых и размещение в мультиварке занимает менее 15 минут, а это значит, что домашние повара приходят на кухню и выходят из нее быстро. Образцы блюд меньше ориентированы на старые стандарты, такие как жаркое и тушеное мясо, и больше на более модные блюда, такие как индейка с клецками из кукурузной муки и тимьяна, свиные ребрышки терияки и тайская курица с арахисом.

Обновлены даже возможности консервирования.

«Эти новые покупатели не выставляют консервы или соленья на ярмарку», — говорит Дивайн. «Они варят свою собственную сальсу, макают соусы и такие вещи, как жареный красный перец. Они консервируют свои собственные органически выращенные овощи».

«Наши вкусы изменились, — говорит Лодсдон. «Наши бюджеты могут быть меньше, но продуктовые веб-сайты и кулинарные шоу расширили вкусы людей».

Мультиварка Ninja 4 в 1

Скороварки существуют уже несколько десятилетий, но в последнее время они стали популярными благодаря Instant Pot и другим подобным приборам.Когда вы знаете, на что способны скороварки, нетрудно понять, почему многие домашние повара их обожают.

Готовка с помощью Instant Pot экономит массу времени. Эти энергоэффективные приборы могут приготовить еду на 70 процентов быстрее, чем выпечка, жарка и другие методы приготовления. Поскольку скороварки работают так быстро, пища может удерживать на 90 процентов больше водорастворимых витаминов, теряемых при выпекании, варке или приготовлении на пару. Не только это, но и блюда получаются божественными и вкусными.

Скороварки тоже удобны. Они занимают минимум места в шкафах и на столешницах. Поскольку их можно использовать для приготовления всего, от вареных яиц или вареного риса до жирных супов и тушеных блюд, сочного мяса и овощей, Instant Pot может даже заменить другие одноцелевые приборы, которые у вас уже есть или которые вы собираетесь купить. Вы даже можете использовать их для приготовления мяса прямо из морозильной камеры.

Большинство кастрюль быстрого приготовления запрограммированы с помощью предустановок в одно касание, которые исключают догадки о времени приготовления или температуре.Кроме того, если вы готовите блюдо, которое не требует охлаждения, вы можете использовать отложенное приготовление, чтобы спланировать заранее.

Еда готовится равномерно, и результаты стабильные. Приготовление под давлением быстро превращает жесткое мясо в нежные и сочные основные блюда. Бобовые не требуют предварительного замачивания, когда вы готовите их в посуде быстрого приготовления, так как приготовление под давлением делает их твердыми, но податливыми.

Плиты впечатляют сами по себе, но если вы добавите доступные аксессуары, вы сможете вывести свою готовку на новый уровень.Наряду с корзинами для пароварки, стеклянными крышками и керамическими внутренними горшками вы также можете подобрать дополнительные предметы, такие как формы для выпечки и выпечки хлеба, чашки для йогурта, штабелируемые сковороды для пароварки и решетки для пароварки для яиц.

Instant Pots имеют более 10 механизмов безопасности, что делает эти устройства намного безопаснее, чем скороварка, от которой бабушка предупреждала вас, чтобы вы держались подальше в детстве.

Очистить тоже легко. Кастрюлю и большинство принадлежностей можно мыть в посудомоечной машине.

Отзывы клиентов: Цифровая мультиварка Crock-Pot 10qt из нержавеющей стали 2097588

Crock-Pot Express 10 Qt.Multi-Cooker — это не только мультиварка с самой большой емкостью, но я считаю, что это, вероятно, лучшая мультиварка на рынке. В настоящее время в отделе обслуживания клиентов Crock-Pot нет пакета 10 Qt. Crock-Pot Express в своей компьютерной системе и не может предоставить никаких запасных частей или узлов по гарантии. Вероятно, это результат того, что это очень новая модель. Надеюсь, эта проблема будет решена быстро. Этот новый 10-литровый Crock-Pot Express (далее CPE) вмещает большие партии еды, чем другие модели.10 литров — это большой размер и очень долгожданное улучшение. (Максимальная полезная емкость емкости составляет 2/3 емкости (6 — 2/3 кварты). Линии наполнения постоянно тиснены внутри емкости. CPE на 10 литров также позволяет подрумянивать более крупные куски мяса без скучивания. Эта 10-литровая версия действительно отвечает всем требованиям! (Примерные размеры кастрюли 10 дюймов в ширину и 7 дюймов в глубину). Пакет CPE на 10 литров включает основание основного блока для приготовления пищи, съемную кастрюлю / сосуд для приготовления пищи с антипригарным покрытием, крышку с силиконовой уплотнительной прокладкой, решетку для пропаривания проволоки и пластиковую ложку 7 дюймов.Было бы неплохо, если бы Crock-Pot продавал дополнительную стеклянную крышку и запасные уплотнительные прокладки, однако они больше не продают какие-либо детали, аксессуары или Crock-Pots напрямую потребителям. Чрезвычайно важно, чтобы запасные части, такие как прокладки, выпускные паровые клапаны и поплавковые клапаны, продавались и были доступны. Crock-Pot прекратил прямые продажи потребителям со своего веб-сайта 20.09.2019, и эти товары не продаются никакими розничными торговцами или веб-сайтами. Интернет-магазин Crock-Pot был единственным местом, где продавались запасные части и аксессуары.Надеюсь, эта проблема с доступностью будет исправлена ​​в ближайшее время. Этот новый CPE имеет некоторые заметные улучшения по сравнению с другими моделями. Примечательно, что Crock-Pot полностью переработал механизм клапана выпуска пара для этой модели, что является отличным улучшением безопасности. Все другие модели имеют цельный клапан выпуска пара, который требует надавливания на ушко клапана, чтобы повернуть его в положение «Release». Новый клапан выпуска пара с дистанционным управлением состоит из ручки управления, клапана выпуска пара и порта, которые отделены друг от друга на крышке примерно на семь дюймов (внутренняя связь внутри крышки позволяет ручке управлять клапаном удаленно), что позволяет вашей руке находиться в безопасном удалении от отверстия для выпуска пара при работе с ручкой выпуска пара.Другим усовершенствованием является добавление электронного «индикатора выполнения», сигнализирующего о достижении устройством давления, необходимого для начала цикла готовки под давлением. Скороваркам требуется несколько (иногда много) минут, чтобы достичь давления. Светодиодная индикаторная полоса последовательно загорается пятью светодиодными сегментами при повышении давления, пока, наконец, не загорятся все пять светодиодных полос и не начнется цикл приготовления под давлением. Этот потрясающий прибор включает в себя 14 предустановленных вариантов приготовления, а также возможность вручную выбирать настройки для времени, температуры, давления и отложенного старта.Функции управления выбираются с электронной панели управления, состоящей из переключателей мембранного типа. Большая ярко-синяя легко читаемая светодиодная панель дисплея информирует о режиме приготовления, а также о таймерах. Над каждой из кнопок есть светодиодный индикатор, который четко показывает, какая функция выбрана. Кнопки имеют тактильную обратную связь, а также звуковой сигнал при каждом нажатии кнопки. Электронная панель управления очень проста, логично организована, предлагает большую гибкость и проста в использовании без каких-либо затруднений.Среди удобных функций, запрограммированных в этом устройстве, — отложенный старт приготовления и функция автоматического поддержания тепла / удержания по окончании цикла приготовления. Предварительно запрограммированные режимы для конкретных блюд адаптированы к подходящему времени, температуре и давлению для выбранного типа продукта и метода приготовления. Эти настройки можно отрегулировать вручную, чтобы отклониться от предустановок и точно настроить в соответствии с вашими предпочтениями. Предустановленные варианты включают: Коричневый / Серый; Соте; Медленная готовка; Варить на медленном огне; Кипятить; Йогурт; Сохраняйте тепло, Мясо / Птица; Фасоль / Чили; Суп / бульон; Рис / Зерна; Десерт; Готовьте на пару и стерилизуйте.Эта мультиварка имеет множество применений. Тем не менее, две основные функции (на мой взгляд) — это медленное приготовление и приготовление под давлением, которые дополняются другими вспомогательными функциями, которые позволяют выполнять поджаривание / поджаривание, тушение, приготовление на пару, медленное приготовление или приготовление под давлением за один универсальный , приятный в использовании прибор. Это пример настоящего «приготовления в одной кастрюле». Многие рецепты действительно подходят для этого прибора, и их можно хорошо приготовить, используя режимы медленного приготовления или приготовления под давлением.Превращение более жестких кусков мяса (например, грудинки, круглой части, цыпленка и т. Д.) И кусков с высоким содержанием коллагена (например, свиной окурка или лопатки) в мягкие, нежные, тающие во рту восхитительные блюда можно должным образом достичь в течение многих часов низкого и медленного приготовление пищи или, альтернативно, за гораздо меньшее время путем приготовления под давлением, что значительно ускоряет процесс приготовления и имеет дополнительное преимущество в виде вливания кулинарной жидкости (подливки) в твердые пищевые продукты. Приготовление под давлением может по-настоящему придать вкус готовящейся пище.Пар и давление действительно превращают жесткие, жевательные или жирные куски мяса в одни из самых вкусных блюд, которые вы когда-либо пробовали. Эта электронная, программируемая, универсальная мультиварка позволяет очень легко готовить фантастические блюда. Все важные параметры для предварительно установленных режимов приготовления перечислены в таблице в Руководстве пользователя. Желтый информационный лист, который также входит в комплект поставки CPE, не включен в руководство пользователя CPE, но содержит инструкции по проведению первоначального основного функционального испытания устройства, прежде чем возникнет риск выхода из строя из-за дефекта или повреждения при транспортировке.Имеет смысл протестировать CPE, прежде чем рисковать полной кастрюлей с ингредиентами. В информационном листе Crock-Pot называет это испытание «Первоначальное испытание водой — практика под давлением». Примерно через десять минут базовая проверка работоспособности демонстрирует, что устройство нагревается до надлежащей температуры и давления (нагревательный элемент / элемент и термостат функционируют нормально), обеспечивает надлежащую герметизацию по давлению (прокладка / уплотнение, поплавковый клапан и выпускной паровой клапан работают правильно. ), разблокируется только тогда, когда предохранительные плунжеры позволяют после полного сброса давления и что электронный блок управления, кнопки панели управления и светодиодный дисплей работают правильно.Убедившись, что устройство работает должным образом, пользователь может чувствовать себя гораздо более комфортно, готовя рецепт и фактически получая правильно приготовленную еду, не рискуя выйти из строя устройства и потенциально потерять все ингредиенты. Конечно, реальная мера того, насколько хорош CPE, — это результаты при приготовлении рецепта. Старое выражение — «доказательство в пудинге». В нашем случае «доказательство в жареной посуде». Первоначально мы использовали CPE для приготовления нашего любимого жаркого с овощами.При приготовлении жаркого в горшочке использовались несколько функций CPE: поджаривание / обжаривание для обжаривания мяса, обжаривание для чеснока и лука, приготовление под давлением всей посуды с ингредиентами (с помощью ручных настроек давления и времени), кипячение для загустения подливки и Сохраняйте тепло. CPE работал безупречно и давал отличное, нежное, ароматное жаркое, которым мы наслаждались несколько раз. Фактически, CPE предоставил лучшее и самое вкусное жаркое, которое мы ели за многие годы. Нам с женой нравится пользоваться CPE.Качество этого CPE хорошее. Аппарат красиво оформлен. Электромеханические компоненты, включая переключатели, светодиодный дисплей, выпускной паровой клапан и т. Д., Функционировали должным образом, а CPE должным образом нагревается и находится под давлением. Легко быстро освоить элементы управления и функциональное управление CPE и сразу же начать готовить и наслаждаться результатами. Как и любая другая посуда с антипригарным покрытием, емкость / кастрюля требует соответствующего ухода при использовании, обращении и очистке, чтобы предотвратить повреждение антипригарного покрытия.При выборе посуды с антипригарным покрытием всегда есть компромисс. Вы должны быть более осторожны с ними, чтобы защитить антипригарное покрытие, но очистка, безусловно, легкая и того стоит. Кастрюля CPE действительно имеет антипригарное покрытие, и ее легко очистить. Если мыть горшок CPE в посудомоечной машине, антипригарное покрытие очень быстро испортится и выйдет из строя; горшок действительно следует мыть вручную. Уплотняющая прокладка из силиконовой резины легко снимается (и заменяется) для облегчения надлежащей очистки. В целом, нам очень нравится этот CPE, и мы до сих пор наслаждались им.Результаты приготовления абсолютно превосходны, и эта мультиварка очень универсальна и способна давать очень удовлетворительные результаты, будь то медленное приготовление, приготовление под давлением, приготовление на пару и т. Д. Я надеюсь, что она окажется надежной и долговечной в долгосрочной перспективе. , и первые впечатления благоприятные. Доступность запчастей и аксессуаров несколько удивляет и разочаровывает, и я надеюсь, что Crock-Pot решит эту проблему быстро, и пользователи CPE смогут получить нужные им части и аксессуары как для гарантийной замены, так и для пост- требуется гарантия, чтобы и в будущем пользоваться этим превосходным прибором.Благодаря надежным функциям и большой емкости в 10 литров, этот новый Crock-Pot Express 10 Qt. Мультиварка, пожалуй, лучшая из мультиварок! Это отличное дополнение к нашей кухне, и нам это очень нравится. Он превзошел наши ожидания, и мы вряд ли могли быть более довольны тем, насколько хорошо он работает, и особенно тем, насколько хороши получаются рецепты! Я считаю, что 10 QT. Crock-Pot Express представляет собой отличное соотношение цены и качества. Я думаю, что всем действительно понравится новый 10 Qt.Crock-Pot Express, и я, честно говоря, очень его рекомендую!

Мультиварка Fagor Lux даже лучше, чем ваш Instant Pot

Вы, наверное, слышали о волшебстве Instant Pot, которое меняет жизнь. У этой модной мультиварки есть серьезный культ благодаря своим многочисленным сверхспособностям. Это был самый продаваемый товар в Америке на Amazon Prime Day, и более 40 000 домашних поваров являются участниками сообщества Instant Pot на Facebook. Поищите #InstantPot в Instagram, и вы найдете бесконечный запас рейвов:

Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Эта женщина даже создала весь аккаунт в Instagram для своего любимого Instant Pot:

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Но подождите, мы знаем, что вам интересно: «Мультиварка? Что это, черт возьми?» Ну, это похоже на скороварку, которая была популярна в то время. И хотя вы, вероятно, помните этот грохот на кастрюле бабушкиной плиты и беспокоитесь о том, что что-то взорвется, не волнуйтесь. Электрические скороварки существуют (и совершенно безопасны!) Какое-то время, а феномен Instant Pot — это своего рода возвращение скороварки. Людям нравятся эти новые скороварки и мультиварки, потому что они в основном находятся вне рук — так же, как работает мультиварка.Вы кладете туда свои ингредиенты, настраиваете и позволяете делать свое дело. Еще один бонус, который мультиварка предлагает по сравнению с скороваркой, заключается в том, что она не просто быстро готовит, вы также можете сначала поджарить мясо в кастрюле, приготовить рис, медленное приготовление и приготовить на пару в кастрюле.

Но вернемся к любимому Instant Pot. У нас есть важные новости: это не лучшая мультиварка. (ПОВОРОТ СЮЖЕТА!) На самом деле мы протестировали многие из новых мультиварок, представленных на рынке, в Лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute и обнаружили лучший выбор: Fagor Lux.В наших лабораторных тестах Fagor оказался на целых 15 минут быстрее, чем Instant Pot, а это значит, что вы получите обед на столе гораздо раньше.

Предоставлено Fagor

Если у вас уже есть Instant Pot, не волнуйтесь, вы не проиграли 100 долларов. Instant Pot получил высокие оценки почти в каждых других одном из наших тестов, особенно при приготовлении под давлением и медленном приготовлении тушеной говядины, а элементы управления были интуитивно понятными и простыми в использовании.

Но если вы следили за тенденцией к приготовлению мультиварок и еще не присоединились к ней, мы рекомендуем Fagor Lux. В любом случае ваши вложения окупятся, если вы попробуете один из этих рецептов.

Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд — бывший старший редактор и продуктовый аналитик лаборатории кухонной техники в Институте хорошего домашнего хозяйства, где она оценивала и писала обо всех типах кухонных инструментов и продуктов, связанных с продуктами питания, на рынке.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Instant Pot и уроки кулинарии моей тайваньской бабушки

Когда моей бабушке недавно исполнилось 74 года, я позвонил ей, чтобы поздравить ее с днем ​​рождения. Мы тщательно проанализировали наши обычные темы: школа, друзья, семья.Уникальным является рост числа преступлений на почве ненависти в Азии — с этого времени в прошлом году количество нападений на азиатских людей увеличилось почти на 169 процентов. И хотя моя бабушка поделилась своими опасениями, она также сказала мне, что находит утешение в кулинарии, своей форме заботы о себе. Именно тогда я признался ей в своих недостатках в том, что касается традиционных китайских блюд. Я только что переехал в свою новую квартиру и изо всех сил пытался приготовить настоящие, но простые китайские блюда. После короткой паузы моя бабушка засмеялась и сказала: «不 应该 这样», или «так не должно быть», — фраза, которую она часто использует, чтобы упрекнуть меня в отношении моего (незнания) знания тайваньской культуры.Несколько дней спустя к моей двери прибыл Instant Pot. Я позвонил бабушке, чтобы поблагодарить ее. «Теперь у вас нет оправдания, чтобы не готовить нашу еду», — ответила она, — и мы договорились о времени, чтобы вместе приготовить ужин.

Примерно через неделю мы снова собрались, и она научила меня готовить один из своих классических рецептов, который также является одним из любимых блюд моей мамы, когда я росла. Основное тайваньское блюдо, Лу Ро фан (тушеный свиной рис) — это маринованная в соевом соусе свиная грудинка над слоем риса. Она рассказала мне, что изначально это блюдо было популяризировано фермерами, которые хотели поддержать себя простой, сытной едой.Instant Pot идеально подходил для такого тушеного блюда, потому что он функционирует как мультиварка и рисоварка, а также как скороварка — оно может быть готово к употреблению еще быстрее.

К концу нашего часового разговора по FaceTime я ушел с четким пониманием того, как использовать Instant Pot для китайских блюд, но еще более глубоким пониманием истории моей семьи — уроки кулинарии, как правило, находят отклик вне еды. Моя бабушка из Тайваня, который, по мнению некоторых, является домом для лучшей уличной еды в мире, и всегда говорит, что еда играла важную роль в ее жизни.Она узнала этот рецепт от своей матери, которая скончалась вскоре после того, как поделилась им. Когда мы посыпали свинину чесноком, имбирем и порошком пяти специй, я понял, что теперь стал частью бесценной семейной традиции.

Похожее

В отличие от бабушки, я не опытный повар. Однако, обнаружив удобство быстрого приготовления Instant Pot, я с нетерпением жду возможности попробовать новые рецепты. Устройство простое в использовании и выполняет функции рисоварки и пароварки в одном приборе — это две функции, которые я использую чаще всего.

Instant Pot Duo — культовая скороварка, которая используется для жарки, тушения, тушения и запекания, а также других функций — в отличие от моих предвзятых представлений, она полезна не только для американских рецептов. Для тех, кто любит булочки с отваром или заварным кремом, могу засвидетельствовать, что прибор подходит и для того, и для другого, и в целом универсален. Он не только имеет 13 предварительно запрограммированных функций, но также может готовить самые разные блюда и сохранять их в тепле в течение 24 часов.

Серия Instant Pot Duo представлена ​​в трех размерах, включая 3, 6 и 8 кварт.У меня есть версия Mini на 3 литра, которая предназначена для вечеринок из одного или двух человек (а также для тех, у кого ограниченное пространство для хранения на кухне). Не говоря уже о том, что как одна из самых доступных электрических плит на рынке, она получила впечатляющий средний рейтинг 4,7 звезды от более чем 150 000 покупателей Amazon.

Сопутствующие товары

Другие предметы первой необходимости с бабушкиной кухни

Вок с плоским дном Джойс Чен

Еще один универсальный кухонный прибор на кухне моей бабушки — чугунный вок.С воком Джойс Чен как любители, так и профессиональные повара могут жарить, жарить, готовить на пару, варить, жарить с болью и тушить пищу. Этот вок с плоским дном совместим с любой плитой, в отличие от аналогов с закругленным основанием, которые работают только на газовых плитах. Вок сделан из углеродистой стали, которая «работает так же хорошо, как и чугун для приготовления пищи, а также, естественно, не прилипает после того, как вы его приправите», — ранее сообщила нам Дайана Куан, автор книги «Red Hot Kitchen». Вок диаметром дюйма получил средний рейтинг 4,3 звезды от почти 1900 покупателей Amazon.

Dexam Aluminium Wok Lid

Алюминиевая крышка Wok — это самый важный помощник вок. Моя бабушка предпочитает этот от Dexam, потому что у него куполообразная крышка, которая отводит конденсат от еды. Сделанная из алюминия и имеющая деревянную ручку, крышка получила 4 звезды от более чем 35 покупателей Amazon.

Лопатка для жарки и перемешивания Helen’s Asian Kitchen

Эта лопатка от Helen’s Asian Kitchen, получившая средний рейтинг 4,7 звезды от более чем 1100 покупателей Amazon, стала выбором моей бабушки.Ее любимая особенность — скошенная кромка, которая позволяет легко достать труднодоступные детали в наклонных скатных плитах. Сделанный на 100% из натурального бамбука, его можно безопасно использовать на посуде с антипригарным покрытием, а также на металлических кастрюлях и сковородках, и он не поцарапает кухонную технику. Уникальность этого шпателя заключается в том, что компания также предлагает левостороннюю версию, версию с прорезями, а также более длинный 15-дюймовый шпатель.

Shun Classic Vegetable Cleaver

Этот 7-дюймовый нож Shun, изготовленный из 34 слоев нержавеющей стали, изготовлен по формуле стали VG-MAX, которая, по заявлению бренда, делает нож более прочным, чем у конкурентов.Благодаря D-образной ручке из PakkaWood он влагостойкий, прочный и износостойкий. На нож также приятно смотреть, на нем нанесен водяной знак Дамаска. Также для тех, кто не затачивает ножи, Shun предлагает пожизненную бесплатную программу заточки, по которой покупатели могут отправить свои ножи на заточку и в течение нескольких недель вернуть их.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по покупкам и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

Рис арборио в рисоварке дзодзируси

Рис арборио в рисоварке дзодзируси

Рис арборио в рисоварке дзодзируси Маленькая и мощная рисоварка на 2 чашки, идеально подходящая для еды и приготовления блюд, — это горшок номер 1, чтобы все это приготовить. Что такое среднезерный рис? Этот сорт риса короче и толще. Марта говорит готовить 20-25. Zojirushi IH готовит рис арборио до нежной и правильной текстуры. Уникальная кремообразность риса для ризотто достигается только приготовлением риса арборио в кастрюле при постоянном помешивании — это имеет смысл.com. Наш веб-сайт ищет рецепты из кулинарных блогов, на этот раз мы представляем результат поиска по фразе «ризотто в рисоварке дзодзируси». В то время как внутренняя часть чаши плиты помечена для точного измерения при приготовлении традиционного длиннозерного белого риса, вы можете так же легко приготовить среднезернистый белый рис, средне- или длиннозерный коричневый рис, рис арборио, черный или запрещенный рис. , рис для суши или красный рис, следуя указаниям по измерению, указанным на упаковке риса или в.Ключом к точному измерению риса является использование метода «переливания и выравнивания». Взбейте вилкой и перемешайте, чтобы убедиться, что нити шафрана равномерно распределены по рису перед подачей на стол. 1 полный стакан риса арборио. Поверните ручку вентиляции в положение вентиляции, чтобы сбросить оставшееся давление. пользователя DASH. Zojirushi NS-LGC05 — это небольшая рисоварка с емкостью для сырого риса на 3 чашки. Продолжайте готовить 17 минут. Но как приготовить белый рис, настоящее ризотто или даже приготовленную на медленном огне еду в одном приборе?В рисоварку добавили 2 1/4 стакана воды. Рис арборио можно приготовить так же, как и обычный рис: в кастрюле или кастрюле среднего размера с толстым дном доведите до кипения 2 стакана соленой воды на среднем или сильном огне. В то время как ризотто готовится традиционным способом, вы стоите над плитой, перемешиваете и возитесь с разными сосудами с жидкостями, постоянно регулируя, рисоварку вам нужно только обжарить часть лука и риса на плите, а затем буквально выварить почти все остальное (в данном случае 2 1/4 стакана бульона и вино к моему 1.1. Большинство. Для этого в рисоварке выберите «Быстрое приготовление» или «Обычный» и дайте поверхности рисоварки нагреться в течение 1-2 минут. Обзоры вместимости 5 чашек Добавьте 5-й размер аромата с помощью нашей рисоварки Umami micom и подогревателя. Обратите внимание, что для этого я использовал рисоварку Zojirushi на 5 чашек, похожую на эту, но возраст которой около 20 лет! Если ваша рисоварка больше или меньше, время приготовления может отличаться (если у вас маленькая рисоварка с неплотной крышкой, следите за тем, чтобы не выкипеть; вместо этого вы можете использовать метод варочной панели или приготовить голубцы за две партии ).Добавьте воду в промытый рис. Слегка перемешайте, затем добавьте 2 столовые ложки несоленого сливочного масла и щепотку соли. 5 дюймов шириной-9. Узнайте, как рисоварка Zojirushi NS-ZCC10 упростила задачу! Подготовьте рис арборио и отмерьте желаемое количество; Вымойте и ополосните, но не перемешивайте, так как это может сломать зерна. Полить рис оливковым маслом и хорошо приправить солью и перцем. Рис басмати (белый) жидкость на 1 стакан риса / зерна: 1 1/2 стакана. Например, если вы хотите приготовить всего 1 стакан (196 г) риса арборио, используйте 1 1/2 стакана (350 мл) воды.Добавьте все ингредиенты в рисоварку на 6 чашек или больше и перемешайте. Рецепт вкусного риса арборио. 12. Вы должны использовать короткозернистый рис или рис моти. Установите в меню «Каша», закройте крышку и включите плиту. 1 крупный нарезанный лук-шалот. Используйте кастрюлю среднего или большого размера, чтобы не перелить и не пережарить рис. Быстрая рисоварка с пармезаном и ризотто Act Mama. Сюда входят арборио, жасмин и т. Д. (См. «Взгляд на рис». Не перемешивайте (убедитесь, что рис находится на дне с водой). Вмещает 3 стакана сухого риса.Для горшочка с простым белым рисом подойдет недорогая модель. Закройте крышку, поверните ручку вентиляции в положение закрытия. Мой муж вырос в Японии с 11 лет, и я использовал японские рисоварки на протяжении 31 года нашего брака. пополам, рис арборио, говяжий бульон, петрушка, лук-шалот, масло и еще 3 штуки. 19 долларов. Умами, также называемый пикантностью, считается пятым вкусом после сладости, кислинки, солености и горечи. Используя мерный стаканчик для риса, который поставляется с каждой рисоваркой Zojirushi, выньте рис из контейнера.Купите новую рисоварку, которая поможет вам приготовить рассыпчатый рис, который станет основным продуктом практически любой кухни. 547 всего голосов. Zojirushi NS-YAC18 Umami Micom Рисоварка и подогреватель на 10 чашек (жемчужно-белый) Рисоварка и подогреватель Zojirushi Umami Micom поставляется с эксклюзивной настройкой Umami Zojirushi, которая дольше замачивает и пропаривает рис для улучшения вкуса. Самым важным из всех является соотношение риса и воды в рисоварке. В рисоварках Дзодзируши количество воды, необходимое для приготовления риса, легко определить, но сначала необходимо точно измерить рис.Полоскание: Да. Шаг 1.) 3 чашки воды для рисоварки; Начинка по вашему выбору — см. Ниже. Поместите рис, воду, помидоры, перец чили и кукурузу в рисоварку в указанном порядке слоями. Это единственная рисоварка, которую мы смогли найти, в которой есть особая настройка меню для длиннозерного белого риса (проверьте цену на Amazon). Положите в рисоварку 2 столовые ложки сливочного масла, лук и чеснок. Инструкции. 2 стакана риса арборио. Добавьте рис и перемешайте. Компактная рисоварка с управлением в одно касание идеально подходит для риса, соула, фондю и многого другого.Поместите рис и нагретый куриный бульон в рисоварку. После прыжка найдите еще несколько наших любимых комментариев (всего их было 140!), Включая те. рис арборио в рисоварке дзодзируси. Posteado ru Без категории. Готовит до 6 стаканов вареного риса; Длина шнура: 28 дюймов. Накройте крышкой и убавьте огонь до средне-слабого. Это позволяет вам получить идеально горячий рис, даже если вы были заняты приготовлением чего-то другого. Это функция, которая позволяет рисоварке продолжать поддерживать рис в тепле даже после того, как он закончил готовиться.Вот и все. Вы можете прочитать наш предыдущий пост о том, что лучше арборио и белый рис. 75-дюймовые бамбуковые палочки для еды с гравировкой (5 пар) Zojirushi NHS-06 3-чашка (сырая) рисоварка Обзор Рисоварка Tiger JAX-T10U-K 5. Когда рисоварка готовится, откройте крышку и с помощью вилки осторожно взбейте до риса. Чтобы узнать больше о рисоварке Zojirushi IH, нажмите на нее в магазине Хироко на Amazon. Благодаря передовой технологии нечеткой логики и легким функциям очистки, рисоварка и подогреватель Micom обеспечивает удобство и стиль в высшей степени.Поместите промытый рис в рисоварку и налейте 3 стакана (710 мл) воды. Zojirushi выпустила новую рисоварку и подогреватель Micom (NS-TSC10 / 18) в апреле. Индукционная рисоварка Zojirushi. Серебряная продолговатая рисоварка Zojirushi поставляется с толстой сферической внутренней сковородой с антипригарным покрытием, рисовой лопаткой для черпания и чашкой для измерения сырого риса. Оставьте рис с крышкой на рисоварке, пока рис не станет полностью мягким, еще примерно 10 минут. Наилучшее качество риса обычно достигается, когда рис промывают, замачивают, бланшируют или варят, а затем готовят на пару.Рис подходит для многих наших любимых блюд и кухонь: карри, жаркое, суши, тушеный с бульоном и овощами для куриного супа или смешанный со специями и бобами для. Отношение риса к воде. Поместите лайнер обратно в скороварку или электрическую скороварку. Кастрюля с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой или электрическая рисоварка; 2 стакана сырого риса японика или «рис для суши» (или заменитель Виалона) 2 1/4 стакана воды (при использовании рисоварки добавьте воды до указанного уровня, отмеченного на внутренней чаше). кастрюлю и тщательно промойте под проточной водой.На самом деле у меня есть две рисоварки Zojirushi Neuro Fuzzy, в том числе эта на 10 чашек (для семейных и массовых обедов) и меньшая на 3 чашки для приготовления простого белого риса для 1-4 человек. Замачивание размягчает зерна риса и необходимо для того, чтобы пар мог проникнуть через поверхность каждого ядра и тщательно приготовить рис. Включите рисоварку в режим готовки. Он имеет функцию медленного приготовления, которая позволяет рисоварке работать как мультиварка, и имеет удобный для чтения дисплей. Используйте их, чтобы приготовить надежную кастрюлю с фасолью, рисом или зерновыми, такими как киноа, кускус и просо.Рис из США объединился с Дзоджируши, чтобы отпраздновать Национальный месяц риса 15 октября 2020 г. Тмин, перец, куркума и порошок чили для острого риса. Рис арборио считается белым рисом, поэтому мы будем использовать вариант «Белый рис» на рисоварке. Обзор рисоварки Zujirushi. T порошка несоленого лука T порошка несоленого чеснока 1/2 T порошка куриной основы Won Ton Powder. 1 зубчик чеснока, измельченный. Вполне нормально. Добавьте бульон, соль и перец, перемешайте, закройте крышку и сбросьте время приготовления. Архив кулинарного сайта уже содержит 1 149 742 рецепта и продолжает расти.Вы найдете широкий выбор рисоварок. Закройте крышку и установите клапан на герметизацию. Escrito por el febrero 19, 2021. Готовим. Используйте чашку, которая идет с рисоваркой Zojirushi NS-ZCC10, чтобы измерить, сколько риса арборио вы собираетесь приготовить. В рисоварку положите 3/4 стакана риса арборио, 4 стакана обезжиренного молока, 1/2 стакана сахара, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 стакана сушеной вишни и 2 столовые ложки измельченного миндаля. Обычно стандартная порция сырого риса составляет 12 стаканов. Сначала отмерьте рис, затем промойте рис в холодной воде и поместите рис, воду и соль в рисоварку, выберите настройку белого риса и запустите цикл приготовления.Эта рисоварка изящная и компактная. Попробуй и поправь на приправу. 99. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до мягкости, около 5 минут. 11. Дайте рису впитаться от четырех до 12 часов перед приготовлением. ) Довести до кипения и варить 4-5 минут. Zojirushi Tulip рисоварка и подогреватель. 63: 1-2 1/2 стакана жидкости на 1 1/2 стакана риса. Настройка: БЕЛЫЙ. Рис арборио — популярная среда. Рис не был приготовлен идеально, как я предполагал, что рисоварка Zojirushi, сделанная в Японии, должна делать.Емкость составляет 5 и 10 чашек, а устройство можно использовать в качестве пароварки с универсальной настройкой меню пара. Когда масло нагреется, добавьте ароматические углеводороды и покройте маслом. Пока рис варится, нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Посыпьте рис пармезаном и перемешайте. 2. Выньте внутренний противень рисоварки; Выложите во внутреннюю кастрюлю желаемое количество риса. Также можно положить в кастрюлю с бульоном лавровый лист. Аппарат доступен в версии 5.Варить на медленном огне около 20 минут, пока жидкость полностью не впитается и рис не станет однородным. 2/3 стакана риса арборио; 3 измельченных зубчика чеснока (1 столовая ложка ризотто с пармезаном в быстрой рисоварке. Для дикого риса, как и коричневого риса, требуется много воды и много времени для приготовления. 3 чашки рисоварки короткозернистый, сладкий или клейкий рис или рис моти Рецепт не слишком сладкий и довольно привлекательный из-за больших зерен риса.* Минимальная и максимальная мощность приготовления в прилагаемой мерной чашке для риса. Некоторые из них — басмати, дикий, черный рис, арборио, ризотто, шафран, коричневый и длиннозерный рис. Рецепт прост — 3 1/2 стакана молока (я смешал обезжиренное молоко и немного жирных сливок), 1/2 стакана риса арборио, 1/2 чайной ложки соли и чайная ложка ванили с 2 столовыми ложками сахара (я добавил больше, так как я решил, что не хочу добавлять к этому мед). Такой рис, как арборио и жасмин, можно приготовить до уровня совершенства, которого можно достичь только с помощью рисоварки.Наш фаворит на тестовой кухне — Zojirushi NS-TSC10. Добавьте рис арборио, перемешайте и варите 10 минут, пока рис не станет почти прозрачным с небольшим белым центром в каждом зерне. На нем можно приготовить что угодно: стейк, курицу, морепродукты, овощи, окономияки или даже лапшу якисоба. Готовьте, несколько раз помешивая, пока не станет мягким, около 2 минут. Я медленно поджаривал его. 99 $ 29. Zojirushi NS-YAC10 Рисоварка Umami Micom и подогреватель, жемчужно-белый, 5. Многофункциональная рисоварка AmazonBasics.Другие сорта риса, такие как коричневый и арборио, могут немного отличаться с точки зрения пропорций и времени, но это соотношение 2: 1 — это то, как вы всегда будете получать идеальный белый рис. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 3 минут, затем в режиме естественного высвобождения в течение 10 минут. Рисоварка Tiger IH. 2018-12-11 · Приготовление риса арборио в рисоварке теперь возможно без хлопот и стрессов. Варить 10 минут. Я кладу 2 чашки немытого риса арборио в сотейник с небольшим количеством OO. Закройте крышку и дайте ему приготовиться в течение одного цикла, затем дайте ему еще 10 минут, чтобы жидкость полностью впиталась, прежде чем открывать крышку.Емкость рисоварки: 3 стакана. 5 чашек риса плюс несколько сушеных грибов) в. Для нежных, но жевательных зерен выполните следующие действия: Рассчитайте соотношения: 1 стакан риса следует варить в 1 3/4 стакана воды; увеличивайте или уменьшайте масштаб по мере необходимости. Вы также можете готовить различные виды овощей в рисоварке Salton на 3 чашки. 2 стакана воды на каждый стакан риса. Добавьте сливочное или оливковое масло в кастрюлю и с помощью деревянной ложки или силиконового шпателя распределите его по поверхности кастрюли. Готовьте 5 минут и постоянно помешивайте без крышки, пока рис не станет мягким, а пудинг не станет кремообразным.Шаг 2 Нажмите «Старт» и дайте готовиться, пока цикл не завершится и не перейдет в режим «Сохранять тепло». Алюминиевая антипригарная чаша с легко очищаемым антипригарным покрытием. Добавьте рис в большую миску и влейте достаточно холодной воды, чтобы покрыть рис на 2–3 дюйма. Преобразование кулинарных единиц измерения риса арборио между чашками США в чашках США и унциями унций риса арборио, но в другом направлении из унций в чашки США. Это так просто. Когда наша рисоварка National, которую мы купили в Японии 13 лет назад, перестала работать, я решил попробовать Zojirushi.Навязчивые. 5 частей воды. 5 из 5 звезд. Нажмите кнопку готовки и ничего не делайте, пока все не будет готово. Этот быстрый рисотто с пармезаном скоро станет вашим любимым рецептом! Подавайте его с моим тушеным филе в портвейне для поистине декадентской трапезы. Если вы хотите использовать другое количество риса, сохраните соотношение 1 часть риса к 1. Крышка плотно закрывается, чтобы удерживать влагу, и имеет встроенную ручку, которая позволяет легко открывать и закрывать рисоварку. Добавьте вино и готовьте 1-2 минуты.· 8л. Преимущества рисоварок Zojirushi Автоматическое нагревание. 4. 1. 547. Спаржа, морковь, брокколи, фасоль и капуста — это лишь некоторые из овощей, которые можно готовить на пару в этой рисоварке. 2 столовые ложки половинки и. Этот сорт белого риса расширяется при приготовлении, образуя легкое пушистое зерно, которое впитывает вкус, с которым он красиво приготовлен. Рисоварка на 5 чашек с пароваркой, медленное приготовление и обзор черного цвета Наш веб-сайт выполняет поиск рецептов в блогах о еде, на этот раз мы представляем результат поиска по фразе «рис арборио» в рисоварке дзодзируси.Измерьте мелкозернистый рис мерным стаканом, который у вас есть в рисоварке. Крышка из закаленного стекла позволяет проверять готовность еды. Налейте оливковое масло и сливочное масло в миску рисоварки. Размеры: Высота-8. Хотя по питательности он намного превосходит коричневый рис, его готовят так же, как и его цельнозерновой рис. Если у вас есть хороший сладкий картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в простой рис. Емкость приготовления риса *: минимум 1, максимум 2. Рисоварка — это самый простой способ приготовить рис, поскольку он буквально все делает за вас.75. Соотношение жидкости (куриный бульон и белое вино) к рису арборио составляло 1. Наслаждайтесь рисоваркой с индукционным нагревом Zojirushi, MaryjoO, которая будет доставлена ​​вам, пока мы печатаем. Я знаю, что моя бабушка никогда не добавляла в свой рис арборио. Как приготовить рис арборио с помощью Zojirushi NS-ZCC10. Сделайте его особенно вкусным, после чего быстро обжарьте с небольшим количеством масла и соусом пери-пери. Мини-рисоварка Dash на 2 чашки. Откройте крышку и добавьте грибы, сыр и оставшийся бульон. Пароварка может быстро приготовить овощи и многое другое, не занимая другую кастрюлю при приготовлении блюд из нескольких частей.Узнайте, как рисоварка Zojirushi NS-ZCC10 упростила задачу! Подготовьте рис арборио и отмерьте желаемое количество; Вымойте и ополосните, но не перемешивайте, так как это может сломать зерна. Рекомендуется смешать 1 стакан риса с 2 стаканами воды, и приготовление займет от 45 до 50 минут. Но область, в которой большинство людей ошибается, — это соотношение риса и воды. Рисоварка Oster на 6 чашек с пароваркой. Для этого рецепта вам нужно начать с двух из этих мер. Рисо в переводе с итальянского означает рис. .Вместимость: 10 стаканов сырых, 20 приготовленных. Слегка перемешайте, чтобы получилась ровная поверхность. Уровень 1. Наш сайт ищет рецепты из кулинарных блогов, на этот раз мы представляем результат поиска по фразе «рис арборио в рисоварке дзодзируси». Усовершенствованная мультиварка, которая может приготовить нежные блюда медленного приготовления, ризотто без перемешивания и киноа в одной посуде. 4–1 / 4 стакана говяжьего или куриного бульона. Каждый раз, когда я их заменяю, это происходит не из-за того, что рисоварка перестала работать, а из-за того, что внутренний металлический контейнер стареет, и я хотел их заменить.(Примечание: если вы ищете качественный рис арборио, НЕ проверенный на ГМО, зайдите в Rice Select на Market Street. Затем на своем Instant Pot нажмите кнопку предварительной настройки белого риса. Zojirushi. Дополнительные указания: поместите 1 стакан риса арборио в рисоварку и влейте куриный бульон. Налейте топленое масло в чашу рисоварки. Как и в других обзорах, эта рисоварка отлично готовит длиннозерный и среднезерный рис. Когда масло растает, добавьте лук. НАБОР ВКЛЮЧАЕТ: Рисоварку и подогреватель с системой индукционного нагрева Zojirushi, Книгу рецептов Ultimate Rice Cooker: 250 безупречных рецептов, 15-дюймовую бамбуковую лопатку для жарки из бамбука от Harold Import Helen и азиатскую кухню Helen 97027 8.Рекламное объявление. Рисоварки Zojirushi служат вечно. Добавьте чеснок, вино, две чашки бульона, соль и перец; перемешайте, чтобы соединиться. Какое соотношение воды и риса для риса арборио? Готовить с рисом арборио в рисоварке теперь можно без хлопот и стрессов. Чтобы прояснить это как можно более ясно: нельзя использовать обычный японский рис (он же «рис суши»), длиннозерный рис, рис басмати, рис арборио и т. Д. Он влажный и липкий при приготовлении. Приготовьте 2 чашки риса, крупы, супы, рагу и многое другое с помощью этого простого в использовании прибора.Рисоварки удобны, просты в использовании и очень легко чистятся. Приготовить рис в рисоварке — задача довольно простая. Рисоварка против варки. Наш «рисовый» ящик до краев заполнен всевозможными сортами: белый рис, коричневый рис, длиннозерный, короткозерный, рис для суши, рис арборио, рис с жасмином, басмати. Шаг 1 Поместите рис и нагретый куриный бульон в рисоварку. Оценка 4. Я установил рисоварку на цикл приготовления каши, который, включая замачивание, обычно длится около часа. 3.Все это добавляет аромата. Сохраняйте тепло: Да. Рисоварка удобна не только с точки зрения приготовления риса, но и может использоваться для множества функций, включая пароварку, подогреватель, мультиварку, выпечку для выпечки; это только названия, но некоторые из них. когда масло растопится, дайте ему «вариться» еще 2 минуты. Рис, приготовленный под давлением: добавьте 1 стакан (230 г) риса и 1 стакан (250 мл) холодной воды в скороварку быстрого приготовления. Хотя я пошел с этим. Эта модель также поставляется с держателем для рисовой ложки, который можно плотно прикрепить к боковой стороне рисоварки.внешние. Инструмент для преобразования количества риса в несколько единиц. Ингредиенты: 2 столовые ложки сливочного масла. За последние двадцать лет у меня было всего 3 рисоварки, и все они были сделаны Зоджируши. Жидкость на 1 стакан риса / зерна: 1 1/4 стакана. Поместите его во внутреннюю кастрюлю рисоварки и добавьте туда правильный рис. Мы использовали машину нечеткой логики Zojirushi NS-ZAC10 и двухпозиционную плиту Fujitronic модели 2003 (FR-810). Архив кулинарного сайта уже содержит 1 171 910 рецептов и продолжает расти. В зависимости от вашей рисоварки вы можете этого не делать.10. Источник: www. Автоматическая рисоварка и подогреватель отличается простотой управления в одно касание; просто добавьте рис и воду и включите. Закройте рисоварку и начните процесс приготовления. Еще один совет: если вы готовите рис на сковороде, попробуйте нагреть ложку масла и поджарить сырые зерна, прежде чем добавлять бульон в сковороду. Противень пароварки для овощей объемом 1 литр для приготовления овощей, рыбы и других продуктов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *