Плов с гречкой и курицей в мультиварке: Гречка с курицей в мультиварке — рецепт с пошаговыми фото

Содержание

👌 Гречневый плов с курицей в мультиварке, рецепты с фото

Плов из риса, я думаю, пробовали готовить многие. А вот гречневый плов не так популярен, хотя не менее вкусный. Сегодня я хочу поделиться проверенным рецептом приготовления гречневого плова в мультиварке. Почему я готовлю плов в мульте? Все из-за того, что готовится блюдо без моего участия, а получается таким вкусным, как каши из бабушкиной печи — таким и должен быть плов.

Я не очень люблю гречку. Это еще с детства у меня. Сейчас я ем только гречневый плов или кашу с мясной подливкой. Все другие варианты ее приготовления мне не очень нравятся. Но если даже мне сегодняшний рецепт нравится (даже если учесть, что гречку я не очень жалую), то вам, я думаю, блюдо должно понравиться.

Для приготовления гречневого плова с курицей в мультиварке необходимы такие продукты:

  • 2 стакана гречневой крупы
  • 2 стакана воды

  • 4 стакана томатного сока

  • 1-2 луковицы

  • соль по вкусу

  • специи для плова

  • растительное масло для жарки


Для блюда подойдет любая часть курицы. Иногда я даже готовлю такой плов с куриными крылышками, но вкуснее получается, конечно, если взять куриные четверти.

Курицу нарезаем на порционные кусочки и обжариваем в небольшом количестве растительного масла. Это можно сделать либо на сковороде, либо непосредственно в чаше мультиварки на режиме «Жарка».

Очищаем лук и нарезаем на кубики. Морковь очищаем и трем на крупной терке. Отправляем овощи жариться в небольшом количестве растительного масла до золотистости. Жарить овощи можно в чаше мультиварки или на сковороде, если вам так удобнее.


В чашу мультиварки засыпаем гречневую крупу.

Добавляем жареные овощи

и золотистую курочку.


Посыпаем все эти вкусности специями и солим по вкусу.

Заливаем воду и томатный сок (у меня домашнего приготовления).

Отправляем чашу в мультиварку и включаем режим «Тушение» на 1 час. Спустя это время чашу можно подержать в мультиварке с закрытой крышкой еще 30 минут, чтобы плов хорошо пропарился.


Подаем плов к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Плов из гречки с курицей пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Данько

Вариант 4: Составной плов из гречки и риса с курицей

Если решили удивить гостей или домашних пловом, не забудьте о том, что существуют и очень необычные рецепты. Важно обратить особое внимание на качество крупы обоих видов, от этого зависит консистенция готового блюда. Масло можно использовать и рафинированное, немного изменится аромат, но для плова из гречки с курицей это несущественно.

Ингредиенты:

  • домашний цыплёнок – около килограмма;
  • по пятьсот граммов гречневой и рисовой крупы;
  • пять луковиц, полкило морковки;
  • крупная головка чеснока;
  • масло подсолнечное, нерафинированное;
  • крупная соль, перец ручного помола;
  • пышный пучок молодого лука;
  • специи для плова, обязательно с зирой и барбарисом.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Оба вида крупы по отдельности перебрать и промыть, затем тщательно перемешать рис и гречку. Сложить в дуршлаг, опустить прямо в нём в миску с очень тёплой водой, дать пропитаться влагой и набухнуть.

Шаг 2:

Цыплёнка выпотрошить, нарезать, при необходимости разрубая кости, на крупные куски. Кожицу и жир оставьте, у молодых курочек мясо и так довольно постное. Очищенные овощи нарезаем крупной соломкой, так они лучше отдают вкус плову.

Шаг 3:

Ставим на средний огонь и пару минут прогреваем чистый казан, бросаем на дно щепотку крупной, сухой соли. Выжидаем минуту и лопаточкой тщательно скребём донышко, отделяя соль, если кристаллики прилипли. Вливаем неполный стакан масла и прогреваем до белой дымки.

Шаг 4:

Резко добавив огонь до максимума, выкладываем сразу всю курятину, перемешиваем и прогреваем под крышкой. Жарим, пока не испарится вся выступившая из мяса влага. Когда курятина начнёт покрываться румяной корочкой, выкладываем и перемешиваем лук. Затем так же поступаем с морковкой. Обжариваем, не убавляя температуры, пока не выделится достаточно сока из овощей.

Шаг 5:

Соли, кладём специи и перец, перемешиваем особенно тщательно. С круп сцеживаем влагу, можно прижать их к дуршлагу ладонью, чтобы выжать избыток воды. Раскладываем смесь риса и гречки поверх зирвака ровным слоем. Чуть утапливая, раскладываем зубочки чеснока.

Шаг 6:

Воду сильно разогреваем и присаливаем, наливаем на сантиметр выше слоя круп, подставив столовую ложку или шумовку. На максимальном огне даём закипеть, и немного понижаем нагрев, дожидаемся момента, когда над крупами не останется воды, а бурлить будет поверхность плова.

Шаг 7:

Слегка отодвигаем шумовкой плов от стенок, накрываем крышкой и убавляем огонь до самого слабого. Варим плов четверть часа и проверяем готовность. Не размешиваем, пока крупы не пропарятся полностью. Подаём, обильно посыпав рубленой зеленью лука, белые части подаём отдельно.

Плов из гречки в мультиварке-рецепт с фото

Вкусный и аппетитный плов можно приготовить не только из риса, но и из любой другой крупы. Один из наиболее простых, но невероятно вкусных вариантов — плов из гречки в мультиварке, на приготовление которого уйдет не больше часа. Гречневая крупа обладает множеством полезных свойств, поэтому блюдо можно будет готовить даже самым маленьким детям. А если учитывать диетические свойства этой крупы, то это самый оптимальный вариант приготовления сытного и питательного блюда для тех, кто бережет фигуру или борется с лишними килограммами.

Благодаря специальным режимам, встроенным в мультиварке, все продукты, используемые для приготовления блюда, сохраняют все свои полезные свойства. Достаточно включить программу «плов» или, в зависимости от модели кухонного прибора, «каша» или «рис», положить в специальную чашу необходимые продукты и уже скоро на вашем столе будет вкусное и полезное угощение для всех членов семьи.

Гречневый плов с курицей в мультиварке

Гречка хорошо сочетается не только с любым видом мяса, но и идеально подходит для приготовления блюд с овощами и грибами. Гречневый плов с курицей в мультиварке получается очень вкусным и достаточно низкокалорийным, поэтому подойдет для детского и диетического меню.

Ингредиенты для гречневого плова в мультиварке на 8 порций:

⦁ Курица — 700 г

⦁ Гречка — 3 стакана

⦁ Морковь — 1 шт.

⦁ Вода — 6 стаканов

⦁ Лук — 1 шт.

⦁ Растительное масло — 50 мл

⦁ Чеснок — по желанию

⦁ Соль и приправы для плова — по вкусу

Рецепт приготовления гречневого плова в мультиварке по шагам:

Подготовить все необходимые продукты. Крупу переберите и промойте в проточной воде. Лук и морковь нужно очистить и помыть в холодной воде.

Мясо нарезать порционными кусочками — можно брать любые части тушки. Для приготовления низкокалорийного блюда, кожицу с курицы желательно снять.

Лук и морковь нашинкуйте тонкими брусками. Можно натереть морковь на специальной терке, как для приготовления закуски по-корейски.

Налейте в чашу мультиварки растительное масло, чтобы оно слегка покрывало все дно. Положите в нее подготовленные овощи и мясо, и включите мультиварку на режим «тушение» или «жарка».

Наиболее оптимальное время для обжарки продуктов — 10 минут, если в приборе не стоит время по умолчанию, можно выставить его вручную.

Когда овощи размягчатся, налить в чашу прибора воду, добавить соль и специи по вкусу и перемешать. Можно закрыть крышку прибора и продолжить тушить/варить еще 20 минут.

Насыпать в зирвак гречку и разровнять ее ровным слоем по всей поверхности. При необходимости можно добавить соль и приправы. Переключить мультиварку на режим плов «рис», «крупа» или «каши», выставить время 30 минут и закрыть крышку.

После сигнала открыть крышку прибора и проверить готовность плова.

При желании можно оставить плов в режиме подогрева. Подавать с любыми овощными закусками.

Плов с гречкой (гречка по-купечески) в мультиварке

Очень вкусная гречка по-купечески является одним из самых известных угощений русской кухни. Благодаря тому, что это блюдо можно готовить практически с любым видом мяса, существует множество рецептов и вариантов его приготовления. Самым универсальным рецептом можно считать гречку по-купечески в мультиварке с курицей — нежное легкое мясо идеально сочетается с воздушной крупой.

Необходимые продукты:

  • Гречка — 500 г
  • Курица (филе или грудка) — 350 г
  • Грибы (шампиньоны, вешенки) — 250 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Растительное масло — 5 ст. л.
  • Несколько зубчиков чеснока
  • Соль и специи — по вкусу

Способ приготовления:

Куриную мякоть прополоснуть в холодной воде, слегка обсушить салфеткой и нарезать тонкими полосками.

Лук и морковь почистить и нарезать как можно тоньше. Можно натереть морковку на терке, а лук нашинковать мелкими кубиками.

Грибы почистить, помыть и нарезать произвольно.

Включить мультиварку на режим «жарка» или «тушение». В чашу налить масло, положить лук и морковь и обжарить до мягкости.

Добавить к овощам грибы и мясо, перемешать и жарить еще 10 минут.

Гречневую крупу промыть, процедить от лишней жидкости и выложить ее ровным слоем.

Добавить соль и специи, залить водой и закрыть крышку прибора. Переключить мультиварку на программу «плов» или «рис» и готовить 40 минут.

После сигнала оставить плов под крышкой еще на 10 минут, чтобы он дошел до готовности.

Посмотрите рецепты гречневого плова в мультиварке с фото, и вы увидите, как просто можно приготовить два совершенно разных вкусных блюда. Приятного аппетита!

Гречка с курицей в мультиварке – вкусный рецепт и фото

Гречка с курицей в мультиварке – идеальный вариант на скорую руку для тех, кто не имеет возможности долго стоять у плиты. Данное блюдо готовится подобно плову. Такое же сытное, вкусное, но при этом очень простое в приготовлении.

В мультиварке готовить любую кашу очень просто. Она всегда получится такой, как вам надо. Вот, например, любите рассыпчатую гречку, наливайте в нее меньше воды. И наоборот, если желаете разваренную кашу, используйте воды больше. Время приготовления также увеличится.

Практически все рецепты гречки с курицей в мультиварке имеют похожую технологию. Сначала обжариваются овощи, а затем добавляется все остальное поэтапно. Предлагаю вам самый распространенный вариант приготовления этого блюда.


Информация о рецепте

Категория: второе блюдо.

Способ приготовления: в мультиварке Редмонд 4502.

Общее время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4-5.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт. (500-600 г)
  • гречневая крупа – 2-2,5 м/стакана
  • вода – 4 м/стакана
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • томатная паста – 1 ст. л.
  • соль, перец, карри – по вкусу.

Способ приготовления

  1. Морковь натираем на терке. Лук нарезаем, и все это отправляем в чашу мультиварки, в которую предварительно налили растительное масло. Овощи нужно довести до золотистого цвета в режиме «Жарка» около 5 минут.
  2. В пассеровку добавляем кубиками нарезанное куриное филе. Приправляем сразу на этом этапе перцем и солью. Выставляем программу «Жарка» на 10 минут, и готовим курицу, периодически, помешивая.
  3. Филе немного обжарилось, теперь приступаем к следующему шагу.
  4. Гречку перебираем и промываем. Выкладываем в чашу мультиварки поверх курицы.
  5. Добавляем еще соль и карри. Также кладем столовую ложку томатной пасты. Она сделает блюдо более насыщенным.
  6. Заливаем водой в соотношении 1:2. Если у вас готовится гречка в мультиварке Редмонд, тогда выбираете программу «Варка экспресс» 40 минут. Однако через 30 минут можно открыть крышку мультиварки и посмотреть готовность блюда. Быть может ему будет достаточно и полчаса. Тогда просто отключите программу заранее.
  7. Итак, гречневая каша с курицей в мультиварке готова. Получилась она очень вкусная и сытная. В конце приготовления по желанию можно добавить чеснок.
  8. Гречка в мультиварке с курицей подается с салатами, овощной нарезкой или соленьями. Попробуйте и вы это простое, вкусное и недорогое блюдо.


Хозяйке на заметку:

  • Вместо томатной пасты в гречневую кашу с курицей можно положить 2-3 измельченных помидора.
  • Будет еще вкуснее, если список овощных ингредиентов дополнить красным болгарским перцем.

Автор статьи

Много рецептов домашней кухни от кулинара-любителя

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Вам также может быть интересно:

Гречневый плов или гречневая каша с мясом

 

Ингредиенты:

  • 1 шт. куриного филе без кожи,
  • 1 средняя репчатая луковица,
  • 1 ярко-оранжевая морковка,
  • чуть меньше 1 ч.л. крупной соли,
  • 1 полный без верха стакан гречневой крупы,
  • 1 и 2/3 ст. воды,
  • масло растительное или оливковое.

Польза гречки в питании детей несомненна. Из нее можно приготовить первые (например, молочный суп с гречкой) и вторые аппетитные блюда, и даже десерт (ароматные гречневые блины). Сегодня мы готовим гречневый плов с курицей. Хотя в привычном понимании плов готовится из длинного риса, этот вариант из гречки ему ничуть не уступает.

Приготовление гречневой каши с куриным мясом:

1. Филе одной курицы нарезать на небольшие кубики, обжарить на растительном либо на оливковом масле. Добавить мелко покрошенный лук.

 

2. Затем, когда лук немного обжарится, добавить тертую морковь.

 

3. Обжаривать все вместе приблизительно 10 минут, не забывая перемешивать.

 

4. Гречневую крупу перебрать от черных зернышек и промыть, всыпать на сковороду.

 

5. Добавить холодную воду и посолить.

 

6. На среднем огне готовить, не прикрывая крышкой, пока вода почти вся не выкипит.

Теперь накрыть сковороду плотно крышкой (либо подходящей тарелкой) и убавить огонь до минимального. Тушить гречневый плов с курицей на очень медленном огне около 15-17 минут.

8. Полезное и вкусное блюдо готово!

Секреты приготовления гречневого плова с курицей:

— гречку лучше выбирать светлого оттенка, так как более темная говорит о чрезмерной термической обработке во время заготовки и может горчить после приготовления,

— если крохе не нравится лук и морковь в блюдах для детей, можно измельчить их блендером в кашицу и только потом добавлять к куриному филе,

— до момента накрывания крышкой гречку перемешивать нежелательно,

— последний этап приготовления плова под крышкой должен быть у вас под контролем: если вода выкипит
быстрее, чем приготовится гречка, — добавьте немного горячей воды и снова накройте крышкой,

— готовность плова из гречневой крупы можно определить на вкус либо просто раздавить одно зернышко гречки между пальцами (если оно мягкое и легко разминается — плов готов)!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Гречневый плов в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для гречневого плова в мультиварке на 8 порций :

Рецепт приготовления гречневого плова в мультиварке по шагам

Гречневый плов в мультиварке на самом деле вовсе не плов, потому что в его приготовлении используется уже не рисовая, а гречневая крупа. Но так как для него нет лаконичного названия, нам будет удобнее называть это блюдо пловом, потому что сам процесс приготовления и остальные ингредиенты, кроме гречки, у него те же, что и у традиционного плова. И получается гораздо вкуснее, чем просто приготовить гречневую кашу отдельно и мясной гуляш отдельно, а потом подать их вместе. Я приготовила этот гречневый плов в мультиварке-скороварке Tefal dmc 0107. Итак, начинаем с того, что нарезаем мясо небольшими кусочками, включаем мультиварку со снятой крышкой в режим приготовления мяса Meat и наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Через минуту кладем в разогретое масло нарезанное мясо и жарим его около семи-восьми минут, перемешивая.

Пока мясо жарится, чистим и нарезаем лук и через восемь минут высыпаем его к мясу.

Жарим мясо с луком еще минут шесть-восемь, перемешивая. Тем временем подготавливаем морковку, чистим, моем и натираем ее на терке.

Через минут шесть-восемь добавляем в чашу мультиварки натертую морковку.

Посыпаем морковку специями и солью и перемешиваем все вместе.

Теперь промываем гречневую крупу, а еще лучше гречку предварительно перебрать. Выкладываем промытую крупу сверху на мясо с луком и морковкой, поверхность выравниваем.

Заливаем гречку водой, так же, как и при приготовлении плова, чтобы поверхность воды от поверхности крупы поднималась на два сантиметра.

Крышку мультиварки закрываем и меняем программу. Сначала нажимаем кнопку сброса, а затем включаем программу приготовления каши Congee и кнопкой Hold time увеличиваем время готовки до 20 минут.

Когда мультиварка закончит приготовление, прозвучит сигнал. Сначала мультиварку выключаем, затем можем осторожно выпустить пар, приподняв специальный клапан на крышке. Но можем оставить плов еще на некоторое время, минут на 20, пока давление в ней не упадет само. Поднимаем крышку и перемешиваем готовый плов.

Гречневый плов раскладываем по тарелкам и подаем на стол.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Лук репчатый

3

0

16

82

Гречневая крупа

78

20

353

1903

Поваренная соль

0

0

0

0

Приправа для плова

1

0

1

9

Растительное масло

0

85

0

764

всего в блюде:

85

105

384

2828

всего в 1 порции:

11

13

48

354

всего в 100 граммах:

6

7

25

186

Похожие рецепты

Гречка с рисом и мясом в мультиварке

Вкусный и необычный плов получается, если вместе с рисом сварить гречку. Гречка с рисом и мясом сваренные вместе в мультиварке, сделают блюдо очень красивым и добавит разнообразие в ваш рацион. Готовить такой смешанный плов можно с любыми частями курицы: грудкой, крыльями, бедрами. Сегодня я предлагаю сделать такой плов с куриными голенями. Мой пошагово оформленный рецепт с фото предоставит вам возможность рассмотреть подробно весь процесс приготовления.

Как приготовить гречку с рисом и мясом вместе в мультиварке

Куриные голени, у меня в лотке было 750 грамм, хорошенько промываем и ощипываем. Если в вашей курице нет остатков перьев, то считайте, что вам повезло, так как предварительная обработка мяса пройдет гораздо быстрее.

Сразу же подготовим крупу. Для этого блюда нам понадобится 120 грамм гречки и 80 грамм риса. Пропорции можно менять по своему усмотрению. Я лично люблю, когда гречневой крупы чуть больше. Если замеры крупы вы проводите с помощью стакана, то рис будет занимать, примерно, 1/3 объема.

Приступаем к готовке!

В чашу мультиварки наливаем 4 столовых ложки растительного масла и включаем режим «Жарка». После того, как чаша хорошенько прогреется, выкладываем голени в один слой.

Минут через 5 переворачиваем ножки. Этого времени должно хватить, чтобы кожица слегка зарумянилось.

Пока готовится мясо, очистим и нарежем кубиком половину крупной луковицы. Если лук у вас среднего размера, то нужна будет одна головка.

Морковь чистим и истираем на терке с крупной сеткой.

Как только вторая сторона куриных ножек приобретет золотистый цвет, добавляем в чашу лук и морковь.

Прогреваем овощи с мясом пару минут. Важно, чтобы горячее масло впитало в себя луково-морковный аромат.

К зажарке добавляем крупу.

Осталось только залить все водой. На 200 грамм крупы понадобится 400 миллилитров (2 стакана) воды. Можно использовать и холодную воду. Из специй я добавила только соль и лавровый лист. Если хотите, то можете добавить любимые вами пряности. Во время готовки, перемешивать блюдо не нужно.

Готовится такой оригинальный плов следует на режиме «Крупы», «Тушение» или «Гречка» 35-40 минут. Ориентируйтесь на функционал вашей мультиварки. К слову, я готовила в мультиварке Redmond RMC-M30, мощностью 900 Ватт.

После сигнала о готовности, плов из риса и гречки сваренных вместе выглядит вот так как на фото.

Раскладываем блюдо по тарелкам и украшаем зеленью или свежими овощами.

Легко разнообразить повседневное меню можно просто добавив к привычному блюду новый маленький штрих. Например, как мы сегодня для приготовления плова использовали не только традиционный рис, но и гречневую крупу. Вкус этого блюда, да и его внешний вид, не оставит вас равнодушным. Попробуйте приготовить такой плов самостоятельно, пользуясь подсказками моего фото-рецепта.

Простой плов в мультиварке с курицей. Плов в мультиварке с курицей

Камшилина Ирина

Готовить для кого-то намного приятнее, чем для себя))

Содержимое

Плов в мультиварке готовится несложно, всегда получается рассыпчатый и питательный. Как приготовить плов с курицей в мультиварке? Вы не должны загружать все продукты одновременно, желая избавить себя от хлопот. Рисовую кашу лучше замочить на пару часов, обжарить овощи и мясо, добавить специи: результат будет потрясающий.

Как приготовить плов в мультиварке с курицей

Любимое блюдо, основными составляющими которого являются рис и мясо, можно приготовить как в чугунном толстостенном казане, так и в мультиварке. Как приготовить плов с курицей рассыпчатым, очень сытным на этой современной чудо-сковороде? Нужно прочитать инструкцию к Редмонду или Панасонику, выбрать правильный рис, который не слипается, необходимые специи, качественную тушку птицы. Идеально подходит диетическое филе или более жирные части с высоким содержанием питательных веществ.В среднем калорийность этого блюда с курицей на 100 ккал ниже, чем у блюд с более жирным мясом.

Рецепты плова в мультиварке с курицей

Multi-pan помогает воплощать в жизнь новые рецепты вкусных блюд и ускоряет приготовление привычных блюд. Она экономит время хозяйки, которая готовит продукты и нажимает нужные кнопки. Плов в мультиварке с курицей не потребует усилий, он станет сытным, рассыпчатым, ароматным блюдом.С грудкой блюдо получится диетическим. Крылышки или другие жирные кусочки увеличивают калорийность.

Из куриной грудки

Нежный плов с куриной грудкой — из белого мяса. Нет необходимости долго его жарить до образования румяной корочки. Тушится до мягкости, рис — тоже блюдо смело можно есть пожилым людям, детям и тем, кто сидит на диете. Можно использовать коричневый рис, который снижает уровень холестерина и придает энергии организму. Изучаем и запоминаем рецепт плова с курицей в мультиварке, рассматриваем пошаговые фото и приступаем к работе.

Состав:

  • грудка — 1 шт .;
  • рис — один стакан;
  • масло — 2 ст. л .;
  • приправ — 1-2 ч.
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • вода — 2, 5 стакана;
  • барбарис — 1 ч.
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Грудку нарезать кружочками, положить в мультиварку. Запустить программу «Жарка», варить на масле 10 минут. Для завершения процесса перемешайте.
  2. Лук, морковь измельчить, добавить к грудке. Готовьте 10 минут по той же программе.
  3. Всыпать рис, перемешать, дать обжариться 5 минут.
  4. Добавить специи, соль, барбарис.
  5. Все перемешать.
  6. Залейте воду, запустите программу «Плов» на указанное время.

Крошка

Лучше всего брать шлифованную пропаренную крупу, и красивее всего выглядят длиннозернистые зерна. Добиться рассыпчатого плова с курицей в мультиварке не сразу — нужно освоить технологию.Главное, чтобы курица не выходила, как каша, не слипалась, не кипела, а для этого нужно не переборщить с количеством воды.

Состав:

  • рис — 2 полных стакана;
  • курица — 0,7 кг;
  • вода — 750 мл;
  • луковицы — 2-3 шт .;
  • морковь — 2-3 шт .;
  • чеснок — 5-7 средних зубчиков;
  • барбарис — 1,5 ст. ложки;
  • зира — 1 десертная ложка;
  • сухих специй — 1 ч.
  • перец черный, соль — по вкусу;
  • Масло для жарки — 3-4 ст. ложки.

Способ приготовления:

  1. Курицу вымыть и нарезать.
  2. Промыть несколько раз.
  3. Лук полукольцами, морковь соломкой.
  4. На дно мультиварки налить масло, установить режим жарки. Обжарить мясо, посыпать специями.
  5. Добавьте лук, затем всыпьте морковные палочки. Продолжаем жарить.
  6. Выключив «Жарку», положить крупу, тмин, барбарис, перец, соль, залить водой.Микс
  7. Закройте крышку, включите функцию «Рис» на полчаса.
  8. Добавьте неочищенные зубчики чеснока, проткнув рис ложкой. Оставить с выключенным обогревом на час.

Узбекский

Принцип с курицей в мультиварке не должен кардинально отличаться от того, что используется для казана. Промойте рис, пока вода не станет полностью прозрачной, чтобы крахмал, содержащийся в зернах, ушел. Морковь — только нарезать, на терке не получится.Обязательно приготовьте основу плова — зирвак, для этого обжаривайте и тушите мясо и овощи со специями. Зирвак можно приготовить заранее и хранить в холоде несколько дней до желаемого случая.

Состав:

  • грудка — 500 г;
  • рис — 500 г;
  • лук репчатый — 2 шт .;
  • морковь (желательно желтая) — 2 шт .;
  • масло растительное — 100 мл;
  • чеснок — 1 головка;
  • зира, кашнич, шафран, барбарис, базилик (смесь) — 2 ст.л .;
  • соль;
  • кипяток или бульон.

Способ приготовления:

  1. Масло подогреть, обжарить в нем лук до коричневатого цвета, чуть позже добавить морковь.
  2. Положить к овощам кусочки птицы, готовить, открыв крышку.
  3. Обжаренное мясо посыпать специями, тушить, долив воды.
  4. Выложите сухой рис в мультиварку, разогрейте, периодически помешивая. Он должен быть пропитан маслом.
  5. Залить кипятком или бульоном, всыпать соль, головку чеснока.
  6. Закройте крышку, активируйте функцию «Тушение». Через полчаса проверяем готовность.
  7. Отключить, дать постоять 10 минут. Служить.

Диетическое

Замечательная сковорода способна создать необходимые условия для томления. Рецепт диетического плова с курицей предельно прост, даже если готовить его в мангале или казане. но мощная многофункциональная мультиварка упрощает и ускоряет приготовление этого полезного блюда, чтобы накормить ваш дом быстро, недорого и вкусно.Птицу необходимо заранее разделать, удалив кожицу, прожилки, лишний жир — это снизит калорийность продукта. Заранее замочите рисовые зерна ненадолго.

Состав:

  • филе — 0,5 кг;
  • рис — 1,5 стакана;
  • вода — 3 стакана;
  • морковь — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • приправа — 1 ст. л

Способ приготовления:

  1. Нарежьте филе кубиками.
  2. Приготовить луково-морковную основу, включив режим «Жарка» на 10 минут.
  3. Добавить мясо, варить 15 минут, включив режим «Выпечка».
  4. Выложить замоченную крупу в миску, залить водой, добавить специи — приправу готовую или по вкусу: корицу, барбарис, черный перец, соль. Вариант — «Рис».
  5. По окончании варки сковороду можно обернуть чем-нибудь теплым, оставить на 15-20 минут.
  6. Посыпать петрушкой и укропом.

С куриными ножками

Кухонная техника значительно облегчила работу хозяйке.Приготовление ужина в мультиварке благодаря заложенным в ней программам и подробным рецептам с фото стало обычным делом. Даже если блюдо готовится из нескольких компонентов, их можно закладывать одновременно. Но плов с куриной ножкой все равно будет вкуснее, если некоторые ингредиенты предварительно обжарить. Основная продукция — мясо, рисовая крупа, овощи. Специи по вкусу.

Состав:

  • Голени куриные — 500 г;
  • морковь (средние корнеплоды) — 2 шт .;
  • лук репчатый — 3 шт.;
  • масло растительное — 50 г;
  • специй по вкусу;
  • чеснок — маленькая головка;
  • рис — 2,5 мультиварочных стакана;
  • вода — 5 стаканов.

Способ приготовления:

  1. В режиме «Жарка» обжарить голени на масле.
  2. Лук нашинковать, морковь нарезать длинными соломками, добавить к птице.
  3. Продолжайте жарить 10 минут.
  4. После завершения программы «Жарка» добавить хорошо промытый рис, специи, приклеить неочищенную головку чеснока.
  5. Соль и специи развести в воде, вылить в кастрюлю и варить по рецепту в режиме «Рис».
  6. Дать настояться в режиме «Разогрев» 15 минут.

Плов перловой с курицей

Плов в мультиварке пользуется большим спросом у тех, кто приобрел и освоил этот умный кухонный прибор. А если вместо риса использовать пшеничную крупу, толченую кукурузу, ячмень, гречку, горох, пшено, получится новое вкусное блюдо! Плов из перловой крупы с курицей в мультиварке (см. Фото) не обманет ожиданий едоков и поваров.Такой вид перловой крупы должен понравиться даже тем, кто толком не воспринимает эту полезную кашу.

Состав:

  • бедра или голени — 800 г;
  • моркови — 300 г;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • ячмень — 2 мультистакана;
  • кипяченая вода горячая — 6 стаканов;
  • соль — 1,5 ч.
  • черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вымытую птицу нарезать крупными кусочками, уложить шкуру на дно миски.
  2. В режиме «Жарка» варить 45 минут, иногда переворачивая.
  3. Нарезанный лук, чеснок, крупно натертую морковь с мясом за 10 минут до отключения программы.
  4. Добавить в промытое мясо с овощами.
  5. В чашу мультиварки налить горячую воду, посолить и посыпать перцем.
  6. Тщательно перемешать, накрыть крышкой.
  7. Готовим, включив режим «Плов», полтора часа.
  8. Подождите 15 минут, и можно начинать обед.

С грибами

Для этого процесса отлично подойдет мультиварка

Панасоник — она ​​позволяет приготовить настоящий плов, а не обычную кашу с курицей. Плов с курицей и грибами в мультиварке готовится просто и намного быстрее, чем классический способ на огне, а вкус его будет не хуже традиционного. Для начала нужно обжарить курицу с луком, морковью, добавить грибы, крупу и тушить, активировав нужный режим.

Состав:

  • филе — 300 г;
  • лук репчатый, морковь — 1 шт.;
  • шампиньоны жареные — 150 г;
  • рис — 1 мультистакан;
  • вода — 1,5 мультистакана;
  • томатный сок — 0,5 стакана;
  • масло растительное — 3 ст. л .;
  • чеснок — 2-3 зубца;
  • перец, соль, приправы — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо нарезать ломтиками.
  2. Лук нашинковать, морковь превратить ножом в соломку.
  3. Налейте масло в таз.
  4. Включите «Выпечку» на 25 минут.
  5. Залить лук, морковь, обжарить 10 мин.
  6. Добавьте кусочки птицы, посолите и поперчите. Жарить, периодически помешивая, до конца режима.
  7. Соединить филе и овощи с грибами, промыть крупой, залить водой, томатным соком.
  8. Посолить, добавить приправы, всыпать целые дольки чеснока.
  9. Готовить на гречке, не открывая крышку.

Плов в мультиварке

Лучший рецепт плова с курицей, который готовится в мультиварке.Тонкости приготовления, с чем подавать это блюдо. Другие варианты плова в мультиварке.

1 час

125 ккал

5/5 (3)

Плов — очень сытное и калорийное блюдо. По классическому рецепту со свининой или бараниной плов получается жирным, и диетическим его назвать сложно. А как быть тем, кто любит плов, но должен ограничиться диетой?

В мультиварке можно приготовить плов из куриной грудки.Благодаря тому, что мясо в мультиварке только тушится, в нем больше полезных микроэлементов и меньше жира.

А в курице почти нет жира. А если использовать для плова не обычный шлифованный рис, а пропаренный, в котором хранится 80% полезных веществ, то это блюдо не только не навредит вашему здоровью, но и улучшит его.

Приготовить плов с курицей в мультиварке очень просто. Во время приготовления не нужно стоять над ним, нужно просто выложить ингредиенты и оставить до готовности.

Поэтому вкусный плов с курицей в мультиварке — замечательный вариант для семьи с маленькими детьми: он не вреден даже для нежного возраста, а пока плов готовится, можно заниматься своим ребенком.

Кухонная техника: нож, ложка, дуршлаг, мультиварка.

Основные ингредиенты

Как правильно выбирать ингредиенты

Чтобы плов получился вкусным и полезным, соблюдайте следующие рекомендации:

  • Используйте небольшие кусочки куриной грудки.На них не должно быть прожилок и лишней кожи.
  • Рис для плова должен быть длиннозерным. Если это пропаренный рис, то зерна должны быть янтарно-желтыми и почти прозрачными.
  • Выберите приправы и специи на свой вкус, чтобы они понравились всем членам семьи.

Процесс приготовления

  1. Рис промыть в холодной воде с дуршлагом и выдержать полчаса. Вымойте и очистите лук и морковь.


  2. Филе нарезать кусочками.Залейте масло в мультиварку и включите режим «Жарка». Когда масло нагреется, положить туда мясо и варить на медленном огне 10-15 минут с открытой крышкой. Пока мясо обжаривается, лук нашинковать полукольцами или мелко нарезать, а морковь нарезать соломкой. Добавьте их к мясу и тушите еще 10-15 минут.





  3. Слейте излишки воды с риса. Добавляем к мясу специи и перемешиваем. Равномерно распределите рис сверху и осторожно залейте горячей водой.Вода должна покрывать рис. Добавьте в миску чеснок и закройте крышку. Включите режим тушения и оставьте плов на полчаса. Когда плов будет готов, перемешать и подавать. Приятного аппетита!




Видео рецепт плова

Чтобы закрепить вышесказанное, посмотрите видео рецепт плова в мультиварке с курицей. На видео каждое действие сопровождается комментариями, поэтому, если вы что-то пропустили, можете еще раз просмотреть этот момент.

С чем подают плов?

Плов можно подавать с чем угодно, хотя на котлеты и другие тяжелые мясные блюда лучше не налегать, потому что мясо уже в плове. К плову лучше всего подавать свежие овощи и зелень, либо делать из них салат. Если нет свежих овощей, то их легко заменить солеными огурцами. Обязательно к плову подавать хлеб или лепешки, ведь блюдо еще жирное.

В зависимости от ваших предпочтений в плов можно класть все, что угодно, но все же есть несколько советов по этому поводу:

  • Если не любите лук, то мелко нарежьте его и поджарьте немного посильнее, тогда он не будет ощущаться.
  • Если вы хотите, чтобы плов был менее сухим, лучше брать ножки вместо грудки.
  • Перед подачей на стол можно посыпать плов зеленью, чтобы он стал еще сочнее.
Прочие опции

Приготовление плова в мультиварке — один из самых простых способов, поэтому менять ингредиенты и экспериментировать с ними очень просто.

Если вы хотите плов, который будет больше похож на оригинальный рецепт, то вместо курицы лучше взять свинину или говядину.

Добавьте еще специй: зира, перец, куркума, порошок барбариса — они придадут вашему плову настоящий среднеазиатский колорит.

Расскажите в комментариях, какие режимы для какой модели мультиварки вы используете, и как, по вашему мнению, можно сделать блюдо еще лучше. Помогите другим стать хорошими поварами.


Калорийность: Не указано
Время на приготовление: Не указано

Не могу сказать, что моя жизнь кардинально изменилась с появлением мультиварки в доме, но тем, что она стала намного проще для мне, ужины готовить интереснее, это точно.А еще высвободила много времени, которое с удовольствием провожу на себя. Косметические процедуры, йога, урок иностранного языка, общение с друзьями в социальных сетях или просто чтение любимого журнала — теперь большая часть этого списка доступна мне. Ведь все подготовительные работы я сделала, положила продукты в таз, поставила конкретную программу и бесплатно! Теперь я могу прийти на кухню только после звукового сигнала или, сосредоточившись на ароматах, исходящих от блюда, приготовленного в мультиварке.
Это очень удобно, а учитывая, что у моего помощника есть функция, позволяющая автоматически выключать и держать блюдо в режиме ожидания несколько часов, то я могу долго идти домой, не беспокоясь о судьбе ужина.А если бы вы знали, как вкусно готовит мой помощник! Одно из самых любимых блюд, которое я готовлю в мультиварке, — это плов. Если вы не готовили его таким образом, то очень рекомендую! Рис всегда получается рассыпчатым, насыщенным, ароматным, даже если смешать сорта риса и приготовить не с басмати или просто длиннозерными крупами, блюдо все равно получится очень вкусным.
Мясо можно брать любое, но с курицей плов с курицей более нежный и диетический. Конечно, нам еще нужны лук репа и корнеплоды моркови.Причем количество овощей должно быть примерно таким же, как и мяса. А чтобы блюдо получилось более острым и ароматным, добавим свежий чеснок и томатную пасту.
Итак, готовим плов с курицей, рецепт с фото пошагово в мультиварке и подаем на ужин с овощным салатом.

Состав:
— куриное мясо — 300 г,
— репка репчатая — 1 шт.,
— корень моркови — 1 шт.,
— рис (длиннозерный) — 300 г,
— чеснок свежий — 3 шт. гвоздика,
— томатный соус — 1 ст.л.,
— соль, специи, подсолнечное масло.

Рецепт с фото пошагово:


Несколько раз промываем рис и заливаем холодной водой, чтобы он пропитался.


Устанавливаем программу «Жарка» в мультиварку на 40 минут и пока готовим овощи и мясо, крышку мультиварки не закрывать.
Налейте на дно чаши растительное масло. Пока он разогревается, очистим овощи и нарежем полукольцами лук, соломкой — морковь.


Положите морковь в миску и тушите 10 минут.


Затем добавьте лук и тушите еще 10 минут.


Куриную грудку нарезать средними ломтиками.


Теперь добавьте к овощам мелко нарезанную курицу.


Тушить до истечения установленного времени, это около 10 минут.
Теперь засыпаем процеженный рис, разравниваем по всей поверхности.


Добавьте соль и горячую воду так, чтобы рис покрыл рис на 2 см.Установите программу «Тушение» на 15 минут.


Затем пробуем рис, если он готов, перемешиваем, добавляем целые дольки чеснока и оставляем на полчаса, чтобы он пропитался запахами чеснока и специй.


Приятного аппетита!
12-13

Плов считается национальным узбекским блюдом. Его готовят не только из баранины и говядины, но и из птицы. Можно считать неправильным, что для приготовления настоящего плова нужно использовать только настоящие казаны.Предлагаем рецепты плова из курицы в мультиварке. Плов, приготовленный в мультиварке, ничем не отличается от обычного плова, приготовленного на плите.

Плов с курицей в мультиварке

Курица считается диетической из-за низкого содержания холестерина и жира. Плов из курицы в мультиварке с курицей получится такой же, как в казане. Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления плова. Так называют это в некоторых регионах Узбекистана.
Как приготовить плов с курицей в мультиварке? Легко, для этого нам понадобится:

  1. Куриное мясо — 0,5 кг.
  2. Лук репчатый — 300 гр.
  3. Морковь — 400-500 гр.
  4. Масло растительное — 0,5 стакана.
  5. Зира, соль — по вкусу.
  6. Рис белый или коричневый — 2 стакана.

Дополнительные ингредиенты: чеснок — 1-2 головки, барбарис, изюм.
Как вариант, можно купить пакетик с приправой «К плову».
Перед тем, как приступить к самому процессу, подготовим продукты.В сковороду налить масло, разогреть и, выложив мясо, включить режим «жарка» на 10-15 минут. Затем перемешайте и добавьте лук. Жарить еще 5-10 минут. По истечении положенного времени добавить морковь, залить кипятком, чтобы морковь скрылась под водой, и установить режим «тушение» примерно на 15-20 минут.
После добавить зиру, барбарис, изюм. Или насыпьте пакетик приправ. Загружаем рис и добавляем ровно столько горячей кипяченой воды, чтобы вода полностью скрыла рис. Если рис уже залит водой, то добавлять его не нужно, чтобы не получилась каша! Готовим плов до испарения воды.За 1-2 минуты до готовности делаем углубления в рисе и помещаем в них предварительно промытый чеснок, утопив его в рисе. Заканчиваем процесс. После выключения оставить кастрюлю с закрытой крышкой на 5-10 минут, чтобы плов настоялся.
Выкладываем на блюдо в следующем порядке: рис, затем сверху морковь и сверху мясо с чесноком. Надеемся, вам понравится этот плов в мультиварке с курицей.
Приятного аппетита!

Плов с куриной грудкой в ​​мультиварке

Ош (другое название этого блюда) издревле готовили в Узбекистане как праздничное и повседневное блюдо.Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении диетического плова. Для этого отлично подойдет мультиварка. Для этого нам понадобится:

  1. Куриная грудка — 2-3 шт.
  2. Масло растительное — ½ стакана.
  3. Репчатый лук — 3-4 шт.
  4. Морковь — 5-6 шт.
  5. Рис — 2 полных стакана. Вы также можете использовать коричневый рис.
  6. Соль, зира — по вкусу.

Сначала подготовим продукты. Каждую грудку делим на 3-4 части. Очищенные лук и морковь нарезаем соответственно полукольцами и соломкой.Тщательно промойте холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

ПОДГОТОВКА:

Налейте масло в кастрюлю и нагрейте. Положите лук в горячее масло и включите режим «жарка» на 10 минут. Затем, помешивая, добавить мясо и морковь и обжаривать еще 5 минут. Далее залейте кипятком, полностью укрыв морковь водой.

ВНИМАНИЕ! Излишнее количество жидкости приведет к тому, что вместо плова у вас получится каша!

Закрываем крышкой и на режиме «Тушение» варим еще 15 минут.Затем солим, засыпаем зиру и (по желанию) изюм и барбарис. Или залить пакетом приправ «Для плова». Добавьте столько кипящей воды, чтобы рис утопил. Варить, пока влага не испарится. За 1-2 минуты до приготовления делаем углубления в рисе и вставляем в них промытые головки чеснока (целые). Закройте крышку, выключите и оставьте кастрюлю закрытой еще на 5-10 минут, чтобы плов пропитался ароматом приправ.

Выкладываем на блюдо рис, затем слой моркови и нарезанное мясо и чеснок до самого верха.Наш плов из курицы в мультиварке готов!

Приятного аппетита!

Быстрый плов с куриным яйцом в мультиварке.

Предлагаемый рецепт выручит вас в ситуации, когда в доме нет мяса или вы его не едите. Приготовить этот костер легко и быстро.

Структура:
  1. Репчатый лук — 2-3 шт.
  2. Морковь — 4-5 шт.
  3. Белый или коричневый рис — 2 полных стакана.
  4. Яйца — 2-3 шт.
  5. Зира, соль — по вкусу.
  6. Дополнительные ингредиенты: изюм, барбарис, чеснок (2 головки). Или пакетик приправ «Для плова».

ПОДГОТОВКА:

Сначала очищенные лук и морковь нашинкуйте полукольцами и соломкой. Очищаем и промываем рис несколько раз, пока вся мука не промоется и вода не станет прозрачной.

В сотейнике разогреть масло, всыпать лук и обжарить его до золотистой корочки в режиме «жарка».Затем туда кладем морковь, заливаем кипятком, солим и всыпаем приправы. Переключитесь в режим «Тушение» и тушите 10-15 минут. Затем загрузите рис и добавьте кипяток, но только так, чтобы вода покрывала только рис, не более! Если воды достаточно, а рис не выскакивает на поверхность, то добавлять воду не нужно! Излишек жидкости превратит ваш плов в кашу! Тушить до готовности риса. За 1-2 минуты до окончания варки выдавите чеснок в рис. После выключения оставить кастрюлю с закрытой крышкой на 5-10 минут, дав плову настояться.

Выкладываем плов в следующем порядке: сначала рис, сверху морковь, а до самого верха чеснок и отдельно яйца вкрутую и нарезанные кубиками.

Как еще вариант: Отдельно обжарить яйца на сковороде, выложить на готовое блюдо, перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Плов гречневый с куриными ножками в мультиварке

Хотела полакомиться пловом, а в доме кончился рис? Как бы то ни было, плов с курицей можно приготовить и без него.Предлагаем вам уникальный рецепт плова из гречки. Это очень простой рецепт, по которому легко приготовить плов с куриными бедрами. Нам понадобится:

  1. Куриные окорочка — 0,5 кг. (2 маленьких или 1 большой)
  2. Репчатый лук — 2-3 шт.
  3. Морковь — 4-5 шт.
  4. Масло растительное — 0,5 стакана.
  5. Крупа гречневая — 1 стакан.
  6. Зира, соль — по вкусу.
  7. В качестве дополнительных ингредиентов: упаковка для приправы «К плову» или изюма и барбариса.

Гречка при варке увеличивается в объеме в 3 раза, поэтому брать ее слишком много не нужно!

Сначала вымытые ножки делятся на 3-4 части.Очистите лук и морковь и нарежьте их полукольцами и соломкой. Перебираем крупу и тщательно промываем.

В кастрюле разогрейте масло. Кладем туда лук и обжариваем 5 минут. После этого добавляем мясо и морковь и жарим еще 10 минут. Залить кипятком, всыпать приправы из пакетика или по отдельности зиру, барбарис и изюм. Посолить и тушить 15 минут. По истечении установленного времени загрузить указанное количество гречки, залить кипятком, чтобы гречка утопила на 1-1.5 см и тушить до готовности гречки. Закрыв крышку, не открывать 5-10 минут, чтобы плов пропитался ароматом и вкусом приправ.

На блюдо можно выложить блюда слоями (гречка, морковь, мясо), а можно сразу перемешать на сковороде. Сверху на холм выложить измельченное мясо.

Приятного аппетита!

Плов куриный с перловкой в ​​мультиварке

Как известно, перловая крупа варится долго, поэтому рецепт немного изменим.

Сначала подготовим необходимые продукты:

  1. Куриное мясо — 0,5 кг.
  2. Репчатый лук — 2-3 шт.
  3. Морковь — 4-5 шт.
  4. Масло растительное — ½ стакана.
  5. Крупа перловая — 1,5 стакана.
  6. Соль, зира — по вкусу.
  7. Пакетик для приправ «Для плова» — 1 шт. При отсутствии такого барбариса и изюма.

Курицу промыть и разделить на мелкие кусочки. Очищенные морковь и лук нарезать соломкой и полукольцами.Рис отсортируйте и несколько раз тщательно промойте.

В пароварке разогрейте масло, включив режим «жарка». Лук уложить, хорошо перемешать и жарить 5 минут. После этого добавляем мясо и жарим еще 5 минут. Затем загрузите вместе морковь и промытый ячмень. Посолить, все залить кипятком, погрузив крупу в воду на 1-1,5 см. Вылейте туда содержимое пакета с приправами, а при их отсутствии — барбарисом и изюмом. Напоминаем, что эти ингредиенты не являются обязательным атрибутом плова.Закройте крышку и оставьте кипеть на 25-30 минут. В конце процесса пробуем перловую крупу, если она еще не готова, то можно добавить немного воды и продлить приготовление на 5-10 минут. После выключения мультиварки крышку не открываем, позволяя блюду обогатить аромат приправ.

Укладываем в тарелку с горкой, предварительно перемешав болларды в кастрюле. Сверху выложить измельченное мясо.

Приятного аппетита!

Плов с куриными крылышками в мультиварке

Предлагаемый рецепт подойдет для тех случаев, когда нужно быстро приготовить вкусную еду.Сначала очищаем и разрезаем продукты:

  1. Куриные крылышки — 4-5 шт.
  2. Репчатый лук — 2-3 шт.
  3. Морковь — 4-5 шт.
  4. Рис — 2 полных стакана.
  5. Масло растительное — ½ стакана.
  6. Соль, зира — по вкусу.
  7. Чеснок — 2 головки целиком.
  8. Пакетик для приправ «Для плова» — 1 шт.

Мои куриные крылышки разделить пополам. Лук режем полукольцами, морковь измельчаем соломкой. Сортируем рис и тщательно промываем в проточной воде в несколько этапов, пока жидкость не станет прозрачной.

Налейте масло в сковороду и разогрейте. Обжарить в нем лук до золотистой корочки, включив режим «жарка» на 5 минут. Если режима нет, то адаптируемся к работе нашей мультиварки. Далее кладем в сковороду крылышки и морковь. Залить все кипятком. Воды не должно быть слишком много. Достаточно, чтобы покрыть морковь. Посолить, добавить приправы или по отдельности зиру, барбарис и изюм. Оставить на медленном огне 10 минут. После этого загружаем рис. Залейте столько же кипятка, то есть, чтобы рис утопил на 2-3 мм.Если воды достаточно, ничего не добавляйте. Варить до полного испарения влаги. За 1-2 минуты до приготовления выдавите чеснок в рис. Закройте крышку. После выключения оставить кастрюлю закрытой еще на 5-10 минут.

Плов выложить слоями на блюдо. Сначала рис, потом слой моркови и уже на самой верхушке крылышки с чесноком.

Приятного аппетита!

Еще один рецепт плова в мультиварке

Как приготовить плов с курицей в мультиварке? Приготовить плов в мультиварке можно несколькими способами.Это, конечно, очень просто и легко. Но не стоит сразу бросать в мультиварку все продукты. Рисовую крупу лучше поставить в кипяток на 1-1,5 часа, а овощи и мясо предварительно обжарить, немного нужных специй сделает ваш плов очень вкусным и результат превзойдет ваши ожидания. Далее пошагово объясните несколько рецептов. Готовим рассыпчатый плов с курицей.

Состав:

  1. Курица — 0,8 гр.
  2. Рис — 0.8 гр.
  3. Вода — 0,8 мл.
  4. Репчатый лук — 3-4 шт.
  5. Морковь — 3-4 шт.
  6. Чеснок — 1 головка (средний)
  7. Приправы: зира — 1 чайная ложка, перец черный, соль по вкусу.
  8. Раст.масло — 5-6 ст. ложки

Способ приготовления:

Для плова рассыпчатым нужно взять прозрачный рис (Аланга) или длиннозерный рис (Лазер). А главный секрет рассыпчатого плова — количество воды для ошпаривания риса (при ошпаривании вода должна быть такой, чтобы рис был покрыт на 2 мм.). Чтобы освоить технологию на ура, может потребоваться 1-2 приготовления.

Для начала следует хорошенько вымыть курицу и нарезать. Тщательно промыть. Лук нарезать кольцами, а морковь соломкой.

Залейте в мультиварку масло и установите режим жарки, сначала хорошенько обжарьте саму курицу, затем вместе с луком. После того, как лук начнет приобретать темно-желтый цвет, засыпьте соломку моркови, посыпав сверху небольшим количеством соли (чтобы соломка стала мягкой), продолжайте обжаривать.

Выключить режим жарки. Насыпать зиру, черный перец и соль (по вкусу), затем положить рис, залить водой (2мм) и на полчаса включить режим «Рис» (не двигаться!).

Выключив режим «Рис», оставляем нагрев на 40-60 минут. Осторожно переместите и наш плов готов!

Бывает, что во время приготовления любимой еды вдруг хочется поэкспериментировать и придать привычному вкусу новую оригинальность. В таких случаях удобнее всего использовать различные пряности и пряности.Совсем недавно добавила в обычный плов с курицей немного карри-порошка, в итоге получилось вкусно, аппетитно, очень ароматно и не как обычно! Думаю, вам тоже понравится это блюдо. Итак, сегодня приготовим замечательный плов с курицей карри!

Для приготовления плова с курицей карри вам понадобится:

куриное филе — 500 г
рис — 250 г
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
чеснок — 5 зубчиков
масло сливочное — 30 г
порошок карри — 2 ст.л.
черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу

Как приготовить плов с курицей карри:

1. Перебрать рис, промыть в нескольких водах (пока вода не станет прозрачной), залить холодной водой и отставить на время. 2. Куриное филе тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на кусочки среднего размера. 3. Очистить морковь и лук, вымыть и обсушить. Морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке, лук мелко порезать ножом.4. Очистите чеснок. 5. В казане, сотейнике или сковороде с толстым дном разогреть масло. 6. Готовую курицу выложить в казан с разогретым маслом и, периодически помешивая, обжаривать до появления румяной корочки. 7. Шумовкой вынуть обжаренное мясо из казана и переложить на тарелку. 8. На том же масле, в котором жарилась курица, обжарить морковь и лук до золотистого цвета. 9. Переложить курицу к обжаренным овощам, добавить порошок карри, черный молотый перец и соль по вкусу. Рис промыть и выложить ровным слоем поверх всех остальных ингредиентов.Налейте в кастрюлю горячую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. 10. Когда вода в казане закипит, убавить огонь, накрыть плов крышкой и варить до полного кипения жидкости. За 15 минут до окончания приготовления прижать очищенные от кожуры зубчики чеснока. 11. Выключите плиту и дайте плову настояться под закрытой крышкой 10-15 минут. Как вариант, можно снять казан с плиты, обернуть полотенцем и оставить плов настаиваться на 1 час. 12. Готовый плов переложить в большую посуду или разложить по порционным тарелкам, подавать.Угощайтесь!

Для приготовления плова по этому рецепту можно использовать как филе, так и любые части куриной тушки на свой вкус. Прекрасным дополнением к плову с курицей карри станет нарезка из свежих овощей или

Плов из курицы и риса, запеченный в духовке

Этот запеченный в духовке плов с курицей и пайсом представляет собой простую еду из одного горшка, которая накормит толпу или сделает много остатков на неделю обедов.

Цыпленок и рис — это классическая комбинация ингредиентов, однако, обычная старая курица и рис со временем могут наскучить.К счастью, добавив несколько дополнительных ингредиентов и немного специй, вы легко сможете создать совершенно новое блюдо с минимальными усилиями. Эта запеканка с курицей и рисом создана по традиционному рецепту рисового плова. Она приготовлена ​​на одной сковороде и невероятно проста в приготовлении.

Мои любимые блюда из одной посуды. Раньше я делилась множеством рецептов еды в горшочке, в том числе жареным блюдом с радужной курицей, зеленым карри из тайской трески и тушеной говядиной по-венгерски, и, честно говоря, именно так я готовлю дома большую часть своей кухни.Будь то тушеное мясо на медленном огне или быстрый и легкий ужин в будние дни, они помогают упростить жизнь и сократить количество блюд. Рис может быть сложно приготовить, но этот вариант, запеченный в духовке, каждый раз получается идеально пушистым и в сочетании с некоторыми простыми специями он приобретает ароматный аромат.

Я решил использовать куриные бедра от TruLOCAL в этом запеченном в духовке курице и рисовом плове, однако любой кусок курицы с косточкой подойдет очень хорошо. Просто смешайте все ингредиенты, поставьте в духовку, установите таймер и расслабьтесь, пока ужин готовится сам.

Еще рецепты с курицей и рисом:

Распечатать

Состав

Шкала 1x2x3x

Курица
  • 6 куриных бедер с кожей и на кости
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки морской соли
Рис
  • 2 ст.сливочное масло
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 очищенные и измельченные моркови
  • 1 стакан зеленого горошка, замороженного
  • 1 1/2 стакана риса басмати
  • Куриный бульон 3 чашки
  • 1 чайная ложка кориандра
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 палочка корицы или 1/2 чайной ложки молотой
  • 1/2 чайной ложки морской соли

Инструкция

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Если у вас есть жаростойкая сковорода или голландская духовка, весь рецепт можно приготовить там.В противном случае начните с приготовления лука на сковороде и переложите его в форму для запекания до конца рецепта.
  3. Нагрейте сливочное масло в сковороде или жаростойкой посуде на среднем огне.
  4. Добавить лук и морковь, приправить щепоткой соли и обжаривать 5-7 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным. После приготовления добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту до появления аромата.
  5. Пока лук готовится, добавьте куриные бедра в большую миску, сбрызните небольшим количеством оливкового масла и посыпьте специями.Руками нанесите специи на курицу, пока она хорошо не покроется.
  6. Когда лук готов, добавьте кориандр и тмин и хорошо перемешайте. (Если вы готовили лук на сковороде, переложите его в форму для запекания.) Влейте рис, горох, залейте бульоном и перемешайте, чтобы луковая смесь, специи и рис хорошо смешались в бульоне. Опустите палочку корицы в бульон.
  7. Положите куриные бедра в кастрюлю или форму для запекания, оставив между ними место.Они будут слегка погружены в бульон, и это нормально, это поможет добавить влаги во время приготовления.
  8. Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой или, если вы используете жаростойкую кастрюлю, накройте крышкой и поместите в духовку на 50 минут. Снимите фольгу или крышку и запекайте еще 10 минут.
  9. Вынуть из духовки и дать постоять 5 минут. Перед подачей на стол вынуть курицу и взбить рис вилкой.
  10. Для получения более хрустящей куриной кожицы можно снова поставить куриные бедра в духовку на жарить еще на 5 минут.
  11. Наслаждайтесь!

Питание

  • Размер порции: 1 порция
  • калорий: 580 калорий
  • Сахар: 5 граммов
  • Жиры: 37 граммов
  • Углеводы: 25 граммов
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Белок: 36 граммов

Ключевые слова: запеканка, запеканка, легкая, здоровая

Вы приготовили этот рецепт? Оцените это ниже!

Сообщение навигации

Рецепт вкусной и простой гречки все больше продается в Мультиварке Редмонд.Гречка в великолепной свинине в мультиварке свинина гречка на веселой в мультиварке

Гречка с мясом уже не случайно получила такое название. В конце концов, позволить себе столь изысканную посуду могли позволить себе только обеспеченные люди. Сегодня она доступна каждому, а сейчас я расскажу, как приготовить гречку с мясом в мультиварке.

Традиционный способ приготовления гречки — в духовке. Благодаря тому, что крупа с мясом там томится при не очень высокой температуре, каша получается пушистой, рассыпчатой, отлично сочетается с мясным соком и становится очень ароматной.

Но все мы умеем готовить в духовке. Необходимо прогреть, воткнуть емкость с кашей в горячую валюту кухонного гарнитура, каждую секунду рискуя получить ожоги, и постоянно следить, не горит ли посуда. И вот вы снова режете мультиварку! Гречка с мясом в ней все хуже, не хуже, чем в духовке, и готовится она легко и просто. Поистине, «поставил и забыл»!

Гречка очень сильно варится с мясом, очень близка по вкусу, и в процессе варки в мультиварке на плове из гречки.Готовить лучше с нежирным мясом: говядиной, куриной грудкой. Однако если вы любите жирнее, то можете приготовить его и со свининой. Хотя, на мой взгляд, гречка с жирным мясом не очень гармонирует.

Подкормив гречку побольше и слейте на столе, следует украсить веточкой свежей зелени. А как хорошо с огурцами, помидорами, зеленым горошком! Итак, приступим.

  1. 1 морковь
  2. 1 Луковица
  3. Говядина (телятина) — 350 грамм
  4. Гречка — одна чашка для мультиварки
  5. Масло подсолнечное — трехстол.
  6. Соль — 1 стол. ложка
  7. Горячая вода — две чашки мультиварки

Возьмите охлажденный кусок говядины, лучше всего телятину, она более мягкая и быстро готовится. Хорошо промываем под краном, сушим мясо и нарезаем небольшими кусочками.

Очистить лук с кожуры с моркови, морковь вставить штрихами, а лук — кубиками. Рекламная гречка на чистую воду.

В кастрюлю налить растительное масло, налить измельченные овощи, обжарить по программе до золотистого цвета.

Складываем нарезанное мясо средними ломтиками. Смешивание.

Жарить около 15 минут, пока говядина не меняет цвет. В это время можно добавить специи к мясу, выбирайте по своему вкусу.

Лапы для мытья круп гречневой. Посолить. Налейте два стакана воды. Добавляем по желанию несколько промытых лавров, закрыли крышкой.

Включите режим готовки на 40 минут. Если у вас есть гречневая программа, лучше ее выбирать.

Как только прозвучит сигнал, дайте готовому блюду постоять 10 минут. Открываем крышку, чистим лавр и можно перемешивать.

Гречка с мясом на веселе в мультиварке готова, кормить на столе свежими овощами. Приятного аппетита!

Посмотреть видео рецепт гречки.

Ощутите нежный аромат гречки, который исходит с кухни? Да-да, готовлю в мультиварке, гречка борется, со свининой и овощами .

Почему ее так назвали, неизвестно. Наверное, ее съели одни купцы. По сути, это та же гречневая каша с мясом. Однако на плов он подойдет: овощи, мясо, крупы — идеальный набор продуктов для вкусного обеда.

Хотя в нашей семье гречка не все нравится, но все ее уважают и мы часто включаем ее в свой рацион. Ведь для организма это очень полезно. А с появлением мультиварки и готовить такие блюда стало одно удовольствие.

Мясо К этому блюду вы можете взять кого угодно, что вам больше нравится. Главное, чтобы она была свежей. Чаще всего готовлю из свинины. Итак, накопили необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению гречки в Мультиварке .

  • кусок свинины грамм по 400-500
  • одна морковь
  • одна головка пучка
  • 1 Пряжка из стекловолокна
  • 2 стакана горячей воды для горячей воды
  • Масло растительное 2-3 столовые ложки
  • лавровый лист, соль, специи по вкусу

Как приготовить гречку в мультиварке

Свинину нарезать крупными кусочками и обжарить в мультиварке на подсолнечном масле. В режиме запекания 20 минут при закрытой крышке.

В это время вымыть и очистить лук с морковью, наложить кубики и добавить к мясу.

Продолжаем жарить еще минут десять.

Гречку промываем и засыпаем в мультиварке. Добавьте соль, лавровый лист и, по желанию, приправы.

Налейте две чашки горячей воды.

Включите программу «Плов» и готовьте до ее завершения. Кому не нравится гречка Ravy, можно отключить программу чуть раньше.

После сигнала гречка в мультиварке Готово! Складываем в тарелки.

И украшенный свежими огурцами. Приятного аппетита!

Пряжка закрывала обе щеки. Особенно хорошо, если на столе будут свежие овощи. Пока сезон не закончился, ешьте больше свежих овощей И запаситесь витаминами!

Для сытного и вкусного ужина в кругу любимых домочадцев идеально подходит для невероятно аппетитных и ароматных блюд.Гречка в мультиварке, приготовленная по нашему пошаговому рецепту с фото, всегда очень простое и быстрое блюдо. Такой кушан мы готовим на скуринской руке, когда ждем внезапных и очень голодных гостей, а также на обед среди недели.

С помощником на кухне — мультиваркой и этой пошаговой кулинарной инструкцией вы сможете приготовить гречку быстрее и быстрее. Рассыпчатая нежная гречка никого не оставит равнодушным. Такую вкусняшку обязательно захотят попробовать все, а чувство голода улетучится надолго после хорошего полноценного ужина.Такое угощение станет одним из любимых вторых блюд, в списке многих хозяев.

Пошаговый видео-рецепт

Как приготовить гречку в мультиварке

Для приготовления гречки подойдет любая мультиварка, в которой есть режимы «жарка», «тушение», «варка». Можно использовать мясо, которое есть в запасе, например: свинину, курицу, говядину. В нашем пошаговом фото рецепте мы подробно расскажем, как приготовить торговую гречку в мультиварке с курицей. Именно с мясом птицы получаются более быстрые и диетические блюда.

Состав

  • Крупа гречневая — 300 гр.
  • Куриное филе — 200 гр.
  • Мороваль средний — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1/2 шт.
  • Ржавчина лука — 1 шт.
  • Вода — 250 гр.
  • Рассол — 300 гр.
  • Соль пищевая — по вкусу
  • Помидор — Паста — 2 столовые ложки
  • Масло растительное — 20 гр.

Приготовление вкусного мяса идет с гречкой в ​​мультиварке

Чаша мультиварки изнутри для хорошего масла.Лук измельчить, морковь и перец порезать соломкой.

Немного обжарить эти компоненты в мультиварке. Для этого используйте режим «Жарить» или «Выпечка». Подготавливаем овощи до румяного цвета.

Куриные кубики измельчить.

Разделить кусочки куриного филе В мульти-ключе хорошо перемешать, слегка обжарить. На это потребуется буквально 10-15 минут.

После этого налейте в мультиварку воду и рассол.

Совет к рецепту:

Используйте лучший огуречный рассол, но также можно использовать маринад из помидоров.

Протолкните промытую гречку. Очень важно, чтобы крупы были заранее подготовлены — промышленные и изгнанные.

Шаг 7.
Немедленно добавьте соль.

А затем томатную пасту хорошо перемешать. На мультиварке установите режим «тушение», 40 минут.

Мультиварка Redmond — замечательное устройство, позволяющее быстро приготовить самые разные блюда на любой вкус. Умная кастрюля справится с приготовлением супов, гарниров, каш, мяса, рыбы, овощей, выпечки и десертов.При этом продукты сохраняют свои полезные вещества. Например, гречка с мясом «на откуп», приготовленная в мультиварке, получается вкусно и полезно.

О том, как готовится гречка для Мультиварки Редмонд, рецепт со свининой, мы узнаем сегодня вместе с вами. Рецепт этого блюда и многие другие способы осторожного приготовления вы всегда можете найти на сайте «Популярное о здоровье».

Несколько советов по приготовлению

Так гречка в мультиварке становится вкуснее, чем вода, чтобы заливать куриную штангу или мясной бульон.

Мясо лучше промазать, тогда оно получится сочнее.

При приготовлении используйте ароматные сушеные травы. Благодаря им блюдо получается очень ароматным. Можно использовать любимые приправы, либо купить набор специй для гречки.

Не открывайте крышку мультиварки в процессе приготовления, а только после его завершения. Невозможно пропустить пар. В противном случае гречка не будет рассыпчатой.

Гречка на мерсиле — рецепт для мультиварки Редмонд

Потребность : 300 г свинины (лучше шейки), 1.5 стаканов гречки в мультиварке, 400 мл воды или бульона (что лучше). Еще приготовьте 1 среднюю луковицу, растительное масло, соль и специи (по вашему вкусу).

Приготовление

Разогрейте мясо небольшими кусочками, не более 1,5 см. Ставим на дно сковороду для мяса. Лук очистить, мелко нарезать, высыпать к мясу. Залить растительным маслом, посолить, посыпать специями. При необходимости перчим. Все перемешать и равномерно распределить по дну.

Закройте крышку, включите устройство в сеть.Выберите на дисплее и последовательно нажмите: Menu, Multiproduder, установите температуру 120c, затем время 10 минут, включите запуск. Подготовить до окончания варки.

Если вам нравится больше жареного мяса, то увеличивать время его приготовления не нужно. Просто немного увеличьте температуру. Пока мясо готовится, крупу промыть.

Как мясо жарится, открываем крышку прибора, кладем гречку к мясу. Вода разная, немного зачерпнуть, все перемешать.

Закройте крышку, нажмите еще раз: меню Multiproduder, установите температуру 100 ° C, время — 25 мин. Щелкните «Пуск».

Когда прозвучит сигнал, гречку с мясом можно сразу разложить по тарелкам, посыпать свежей петрушкой (укропом) или полить соусом и подавать.

Рецепт гречки в Редмонде на веселье со свининой и овощами

В мультиварке по этому простому рецепту можно приготовить свинину и гречку. Вкус этого блюда дополнительно обогащается за счет свежих овощей.

Us необходимо : 300 г свинины, столько же гречки, мелкая луковица, морковь и половина сладкого перца, 400 мл воды. Еще готовим: масло растительное, соль, ароматные сухие приправы.

Приготовление пищи

Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими ломтиками или кубиками. В чашу прибора налить немного масла, выложить мясо, сбрызнуть, при необходимости посыпать приправами. Закройте крышку, установите режим раздачи и времени — 20 минут.

Очистите овощи во время приготовления.Лук мелко болтает, морковная сода крупная, перец порезать полукольцами или кубиками. Когда прозвучит сигнал, откройте крышку, выложите овощи. Готовить при закалке, 5 минут.

Теперь вылейте промытую крупу, залейте водой, зачерпните вкус, перемешайте. Закройте крышку, приготовьте в том же режиме еще 20 минут. Когда раздастся сигнал об окончании варки, приготовленную гречку с мясом и овощами разложить по порциям и подавать к столу.

Еда из мультиварки ?

Этот кухонный прибор считается устройством для быстрого приготовления не только вкусной, но и здоровой пищи.Продукты Мультиварка сохраняют в себе большинство полезных веществ. Особенно полезно готовить в режиме «закалка».

В частности, гречка сохраняет важнейшие вещества — витамины группы В и железо. Мясо и овощи тоже полезны, чем приготовленные обычным способом.

При этом время на приготовление уходит в разы меньше, а масла и разные жиры используются в минимальном количестве, что, несомненно, положительно сказывается на здоровье.

Однако специалисты предупреждают: чтобы продукты, приготовленные в мультиварке, сохранили полезные вещества, нужно выбирать только качественные модели прибора.Таким требованиям полностью соответствует модель Redmond, в которой мы сегодня с вами на милость приготовили гречку.

Время приготовления — 40 минут.

Гречка — очень полезный продукт. По мнению специалистов по здоровому и правильному питанию, она должна быть в рационе каждого человека. Ведь в крупе содержится большое количество белков и углеводов, железа, минеральных веществ и так далее.

Варить гречку разными способами В чем ее большое преимущество. При этом все рецепты гарантируют вкусное, сытное и полезное блюдо.Один из таких рецептов мы сегодня разберем. Предлагаем вам посмотреть, как приготовить гречку в Мультиварке Редмонд.

Модель Redmond Skycooker M800S идеально подходит для вас. В нем есть необходимый режим, называемый «тушение». Однако с таким же успехом можно использовать другую мультиварку Redmond с этим режимом.

Ингредиенты для приготовления гречки в Мультиварке Редмонд

  • Свинина — 350 грамм.
  • Гречка — мультиварка 1,5 стакана.
  • Вода — 3 стакана мультиварки.
  • Масло растительное — 1 столовая ложка.
  • Лук репчатый на голову — 1 кочан.
  • Морковь.
  • Соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления гречки в мультиварке Редмонд

1) Свинину промыть под холодной водой и нарезать небольшими ломтиками.

2) В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем в него мясо, солим. Затем включите программу «тушение» на 40 минут.

3) Лук почистить и порезать, морковь порезать на терке.

4) Через 15 минут после запуска программы «Плен» добавить к мясу лук и морковь. Обжарить все 5 минут.

5) Готовим специи. Из них можно приготовить целую смесь по вкусу.

6) Когда до конца программы останется 20 минут, добавьте заранее определенную гречку и налейте воду в чашу мультиварки. Также положить специи и немного посолить.

7) Закройте крышку и готовьте оставшиеся 20 минут.

полезных рецептов куриной грудки барбекю

Измельчение курицы перед приготовлением на гриле обеспечивает равномерное приготовление и ускоряет приготовление ужина.Этот быстрый рецепт с использованием кухонных скрепок принесет ужин к вашему столу всего за 40 минут. Рекламное объявление. 693. Снимите курицу с огня и дайте ей постоять не менее 5 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол. Жарьте куриные грудки на прямом огне при температуре 400ºF примерно 7-8 минут. Это будет самый простой цыпленок барбекю, который вы когда-либо делали. Этот полезный рецепт приготовления курицы барбекю на медленном огне с низким содержанием жира, высоким содержанием белка, прост в приготовлении и абсолютно восхитителен! Как приготовить куриную грудку на гриле. Цыпленок Якитори.5 из 2 оценок. В большой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, перец, луковый порошок, чесночный порошок, орегано, соль и перец. Просто бросьте мясную жидкость и специи в кастрюлю быстрого приготовления. Сделано из купленных в вашем любимом магазине лепешек (или корочки для пиццы! Более здоровые рецепты от экспертов по еде и питанию в EatingWell. Рецепты куриных грудок в скороварке. Добавьте соус барбекю и переместите … В небольшую миску добавьте итальянскую приправу, чесночный порошок, перец, соль и перец Залейте курицу маринадом… Более здоровые рецепты от экспертов по продуктам питания и питанию из EatingWell.Эти пакеты из фольги с медовым дижонским цыпленком и овощами сделают пикантное и питательное блюдо, идеально подходящее для быстрого и здорового ужина. 2. Курица с медом, чили, лаймом и кинзой Куриные грудки, приправленные соленым, сладким, кислым и острым маринадом, приготовленные из кинзы, лимонного сока, меда и чили, обжариваются на гриле до нежного состояния. Это … Самый полезный способ приготовить куриные грудки — это запечь их в духовке или обжарить с овощами, помешивая. Смешайте масло авокадо, соус для барбекю, уксус, чеснок, луковый порошок, перец, соль и кайенский перец и перемешайте до однородного состояния.Здоровая курица барбекю в медленноварке. Сначала добавьте все влажные ингредиенты в миску, затем добавьте сухие и взбейте … Снять с огня сразу куриную грудку … Гречневая королева. Здоровое куриное кацу-карри. Наш обзор вкусных рецептов был рассмотрен и одобрен диетологом, поэтому вы можете расслабиться, зная, что эти блюда вам подходят! Запеченная куриная грудка барбекю — легкий рецепт ужина в будние дни, который всегда выигрывает. Приготовленный из быстрого маринада для курицы барбекю, вы получите сочную куриную грудку в кратчайшие сроки.Добавьте в миску куриные грудки без костей и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись маринадом. Посыпать одну грудку… Куриная грудка без костей и кожицы Рецепт Crockpot 0 комментариев Crockpot Курица сальса Jo Cooks Рецепты с курицей Crockpot Легкое и полезное блюдо Медленное приготовление Сальса Курица с лаймом из замороженных 365 дней в медленной плите Чеснок Пармезан Курица и картофель Мультиварка с курицей и рисом Reader Любимые настоящие домашние хозяйки Cooker Chicken Alfredo Crockpot Bourbon Chicken Spend… Это более полезное кацу… Вся ваша семья обязательно полюбит этот вкусный нежирный цыпленок, запеченный в духовке… Добавьте куриные грудки в миску с оставшимся маринадом.Переверните их в маринаде, чтобы они были хорошо покрыты, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 5–10 минут или до готовности гриля. Если вы используете сковороду для гриля, поставьте ее на сильный огонь, чтобы она стала очень горячей. Легкая и вкусная паста с курицей. Эти рецепты курицы с низким содержанием холестерина соответствуют рекомендациям по здоровью сердца, потому что все они содержат менее 10 граммов общего жира и 3 грамма насыщенных жиров на порцию. Этот восхитительный вкус, наполненный ароматами … В нем мало жира и много белка, что делает его полезным белковым вариантом.Не говоря уже о том, что куриные бедра сочнее и вкуснее грудки, что придает вашим рецептам здоровых куриных бедер еще больше аромата. Рецепт запеченной куриной грудки BBQ. 25 здоровых рецептов курицы, подходящих для диабетиков. Я люблю подавать это с прохладным йогуртовым соусом и фонио пловом. Очистите горячие решетки и слегка смажьте их маслом. Куриная грудка может показаться более универсальным мясом, но, честно говоря, готовить с куриными бедрами — без костей или с костями — так же просто! Куриные укусы в чесночном масле от Cooking Classy.Посыпать… 1 / 25. Паста песто с курицей. Идеальное количество аромата для любого случая. Вы знаете, что куриная грудка готова … В этом рецепте полезной куриной грудки бутилированный соус барбекю, часто содержащий натрий и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, заменен рецептом домашнего соуса барбекю. Настоящий угодник толпы без особых усилий — выигрывай, выигрывай! В этом 15-минутном рецепте используются простые ингредиенты, чтобы … … Лучшая курица-барбекю в день памяти … Шаг 1. Натрите курицу с каждой стороны. Песто Паста с курицей.Это будет густая паста. Этот полезный рецепт приготовления курицы барбекю на медленном огне с низким содержанием жира, высоким содержанием белка, прост в приготовлении и абсолютно восхитителен! Соус пикката также отлично подойдет к креветкам, твердой белой рыбе или свинине. Этот рецепт запеченной куриной грудки барбекю полезен, вкусен и идеально подходит для любого времени года, когда вы мечтаете о барбекю. Рейтинг: 4,47 звезды. Выберите один из более чем 200 рецептов, включая полезные, быстрые и легкие. Идеально подходит для того, чтобы насладиться им самостоятельно или вместе с салатом или гамбургером! Поджарьте курицу на смазанном жиром гриле на среднем огне 7-8 мин.Промокните куриные грудки кухонным полотенцем и выложите на большой противень. Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления этого куриного рецепта барбекю на гриле: куриная грудка без костей и кожи — вы можете использовать куриные грудки с костями, чтобы добавить больше аромата. Более простые рецепты с курицей: если у вас также есть Instant Pot, вам тоже захочется попробовать эти рецепты с курицей Instant Pot! В небольшой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, чесночный порошок и черный перец. Идеально подходит для начала сезона барбекю, когда время купания не за горами.Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук и варите 2 минуты, пока он не станет мягким. Добавьте красный перец, чеснок, перец халапеньо, тмин, гвоздику, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца и перемешайте до образования покрытия. Варить 1 минуту, пока специи не станут ароматными. ; Эти хрустящие запеченные куриные бедра — один из моих самых популярных рецептов — прочтите восторженные отзывы и попробуйте сами! 80 оценок 3.8 из 5 звездочек. с каждой стороны или до готовности (165ºF), часто переворачивая и смазывая соусом в течение последних нескольких минут.Это будет единственный рецепт курицы на гриле, который вам понадобится, потому что это лучший рецепт курицы на гриле! Поместите куриные грудки в миску или застегните молнию … Начните сезон гриля с этого восхитительного рецепта куриной грудки барбекю на гриле. нарезанные грецкие орехи, соль, дижонская горчица, яичный белок, куриная грудка без кожи и костей… Поместите куриную грудку в большой пакет Ziploc. Если вы готовите барбекю, зажгите гриль сейчас, чтобы пламя погасло и он был готов, когда вы будете готовы… Нарезать куриные грудки… Читайте дальше, чтобы узнать больше о самом простом и вкусном тушеном цыпленке на гриле в мультиварке! Эти идеально приготовленные куриные грудки барбекю — ваш ответ на быстрый и вкусный ужин в будние дни.Поместите курицу на гриль (если вы используете курицу с кожей, кладите ее на гриль кожей вниз). Кроме того, в них нет трансжиров, кроме тех, которые могут естественным образом встречаться в продуктах питания. Шаг 2. Получается нежно, сочно и вкусно… Куриные грудки, фаршированные моцареллой и шпинатом. ; Попробуйте целую курицу в своей мультиварке по моему рецепту Crockpot Whole Chicken. Дайте им мариноваться, пока вы готовите барбекю … Жарьте куриные грудки при 400ºF в течение 14–16 минут, переворачивая их каждые 4 или 5 минут. Курица барбекю в мультиварке на ужин.Тропическая куриная грудка на гриле. Используйте столько соуса песто, сколько хотите. Поместите куриные грудки в миску или закрывающийся пакет размером галлон. У вас будут нежные измельченные куриные грудки менее чем за 30 минут. Найдите полезные и вкусные рецепты куриной грудки, включая барбекю, панировку и запеченную куриную грудку. Курицу обжаривают в соусе барбекю, затем запекают в течение 30 минут. Несмотря ни на что, этот простой рецепт идеально подходит для вашего следующего летнего барбекю. Этот рецепт куриной грудки барбекю простой и полезный, без добавления жира, только с нежирным йогуртовым соусом.Когда он станет горячим, добавьте курицу и готовьте 2–3 минуты, затем переверните и готовьте еще 2–3 минуты. оливковое масло, чеснок, кунжутное масло, рисовый уксус, острый соус, курица без кожи и костей… Подавайте с хрустящим хлебом и салатом для быстрого ужина. Инструкции. Курица нежная и ароматная, но вы также можете приготовить по этому рецепту любую оставшуюся измельченную курицу барбекю. Как только внутренняя температура достигнет 160ºF, смажьте куриные грудки с обеих сторон соусом барбекю и жарьте на гриле еще 1 минуту с каждой стороны, чтобы соус карамелизировался.Якитори — это традиционный японский кебаб, который обычно подают… Если вы любите пиццу с курицей барбекю, но у вас нет времени, чтобы приготовить настоящую пиццу, эта легкая версия лепешки для вас! Курица маринуется в остром соусе из перца пири-пири, а затем готовится на гриле по этому простому, но ароматному рецепту в африканском стиле. ) всего за 20 минут. Установите высокий уровень обжарки в скороварке. ; Эти идеальные запеченные куриные грудки получаются влажными и сочными, но никогда не пересыхают. Рецепт и информация о калориях включены! Совет 2.Вики Шанта Ретельны, RDN Обновлено: 7 января 2021 г. Приготовление курицы на гриле может занять много времени, которое иногда недоступно в напряженные будние дни. Куриные грудки великолепны на гриле! Жарьте курицу на гриле, не переворачивая, от 6 до 10 минут для курицы без костей и от 10 до 14 минут для курицы с костями. Кроме того, он отлично подходит для приготовления еды, просто положите все в мультиварку, расслабьтесь и ждите. Разделите… Найдите полезные и вкусные блюда, приготовленные на гриле и барбекю, включая гамбургеры, морепродукты, курицу и овощи. Используйте соус для барбекю, чтобы поливать куриную грудку во время готовки, но если вы хотите подать соус для барбекю на стол, разделите его перед приготовлением на гриле, чтобы избежать перекрестного загрязнения.Добавьте масло, перец, чесночный порошок, луковый порошок,… Этот полезный рецепт куриной грудки на гриле — изюминка куриной пиккаты — включает сливочно-сливочный соус из белого вина и каперсов, который приобретает летний привкус от свежих виноградных помидоров. и базилик. Но наша простая курица барбекю в духовке упрощает процесс, запекая куриные грудки без костей в восхитительном домашнем соусе. 60 рецептов здоровой куриной грудки Топ 50 лучших рецептов куриной грудки без костей Куриная грудка с лимоном и чесноком в маслянистом лимонном соусе Куриные грудки, фаршированные шпинатом Тратьте на гроши Запеченная куриная грудка Жареная курица без костей Лучшая куриная грудка с кремом и чесноком Рецепт Рецепты тонких ломтиков куриной грудки… Поместите курицу в корзину фритюрницы.Выложите детали в форму для запекания, натрите их оливковым маслом и обильно полейте … Куриные грудки приправьте солью и перцем. Бонус питания. Курица — нежирный универсальный белок, который идеально подходит для людей с диабетом. Затем переверните куриные грудки и продолжайте готовить еще 8-10 минут. Наша семья любит, когда он полностью загружен сыром моцарелла, беконом и … Курицу растирают до однородной толщины, быстро маринуют с небольшим количеством яблочного уксуса и специй, заправляют соусом барбекю (домашний или магазинный), а затем запекают к совершенству.И мы поделимся всеми советами, которые у нас есть, чтобы убедиться, что вы… Поместите куриные грудки в жаровню, затем равномерно смажьте полезный соус для барбекю. Вы можете приготовить эти рецепты куриной грудки в скороварке за считанные минуты. Мне нравится использовать куриную грудку без костей, потому что я не хочу иметь дело с костью, а вы уже добавляете аромат с помощью натертых специй и барбекю … Курица покрыта сладким и острым соусом барбекю, а затем запекается до идеальной сочности и карамелизации . Он идеально подходит для напряженных будних вечеров и может быть полезен с помощью соуса барбекю с низким содержанием сахара.Если вам нравятся полезные, удобные для детей и легкие в приготовлении рецепты, то этот рецепт запеченной куриной грудки барбекю — именно то, что вам нужно. Куриная грудка может быть самым универсальным белком, который мы используем на кухне. Цыпленок Пири Пири. Мы улучшили рецепт и фотографии, поэтому видео покажет старую версию рецепта полезной куриной грудки на гриле. Этот рецепт был первоначально опубликован в 2018 году. И куриные грудки, в частности, являются одной из самых полезных частей курицы, поскольку они полностью состоят из белого мяса, которое менее жирно, чем темное мясо.Курицу проще всего купить в продуктовом магазине, поэтому придайте этому продукту питания в будний вечер полный макияж с помощью ароматных соусов, сальсы и растираний. Натрите курицу оливковым маслом. Еще рецепты здоровой куриной грудки. В миске среднего размера смешайте оливковое масло, коричневый сахар, соевый соус, цедру лимона, петрушку, тимьян, соль, перец и чеснок.

Рис с куриными сердечками в мультиварке. Эксклюзивный плов

Куриные сердечки — самые маленькие из субпродуктов. Они очень полезны и ценны.Их можно есть людям, страдающим анемией, а также с нарушением работы сердечно-сосудистой системы. В конце концов, это прочная мышца, богатая белками и аминокислотами. Вот и сегодня решила приготовить в мультиварке плов не классический, а именно с куриными сердечками — солидная польза и вкус. Возьмите этот чудесный рецепт, я точно уверен — все останутся довольны и довольны!

Состав:

  • куриные сердечки — 500-700г
  • рис — 2 стакана
  • вода 4 стакана
  • лук репчатый — 1 штука
  • морковь — 1 шт.
  • соль и специи по вкусу
  • Лавровый лист
  • масло подсолнечное

Плов с куриными сердечками в мультиварке:

Лук очистить, промыть и мелко нарезать.Морковь вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Куриные сердечки промойте и срежьте все лишнее.

Обжарить лук и морковь в мультиварке в режиме «запекание». В мультиварке Panasonic на жарку овощей уйдет 15-20 минут.

Тогда доп. Перемешать и продолжать тушить в режиме запекания еще 25-30 минут.

Рис промыть чистой водой. Перелить в мультиварку к сердцам. Посолить, посыпать по вкусу, добавить лавровый лист. Налить воду.Смешивание.

Закройте крышку, установите режим «плов». Сварите рис с куриными сердечками в мультиварке до сигнала.

Сегодня у нас на столе куриные сердечки с рисом. Довольно простое, очень сытное и вкусное блюдо, приготовленное по мотивам плова. Сердечки могут быть как куриными, так и утиными. В рецепте вполне уместны сердечки индейки, только их нужно будет тушить еще немного.

В который раз воспользуюсь своим помощником по мультиварке, в котором сначала потушу сердечки, чтобы они стали мягче и нежнее, а потом блюдо дойдет до готовности в режиме «Плов».На самом деле так и готовим плов в мультиварке, только вместо мяса сегодня у нас субпродукты.

Рис с сердечками в мультиварке


Состав:

  • Сердечки 500-700 грамм,
  • Рис — 2 стакана,
  • Вода — 4 мультистакана,
  • 1-2 луковицы,
  • Морковь 1-2 штуки,
  • Масло растительное для жарки,
  • Лавровый лист — опция
  • Приправы — по желанию.

Процесс приготовления:

Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 45-50 минут. Влейте растительное масло и выложите в миску нарезанный лук. Далее три моркови на терке и выкладываем к луку. Жарить 20 минут.

Затем промываем, чистим куриные сердечки, срезаем крупные сосуды и пленки. Выкладываем на обжаренные овощи, и продолжаем тушить в том же режиме до конца.

Достаточно жидкости выделится из сердечек, и все это тушится в собственном соку.

Рис промываем до прозрачной воды.Я беру круглый рис, так как очень люблю его в блюдах. Хотя можно брать как на пару, так и длиннозернистые.

Выкладываем рис-сырец к субпродуктам и заливаем холодной водой. Посолить, при желании приправить приправами, перемешать.

Приготовление с рисом в мультиварке по программе «Плов».

Ждем сигнала готовности, когда он прозвучит, даем блюду немного постоять на разогреве. Без перемешивания! Это сделает рис более рассыпчатым. Затем перемешайте и разложите по тарелкам.

Если вы хотите разнообразить домашнее меню и любите субпродукты, обязательно приготовьте такой плов, иначе вы останетесь довольны.

По рецепту пошаговые фото благодаря Светлане Кисловской МК изготовлен на мультиварке Panasonic мощностью 670 Вт.

Приятного аппетита и хороших рецептов!

Плов — восточное блюдо из риса, мяса и овощей. А также специи, придающие ему особый шарм и аромат. Есть классические рецепты этого блюда. Именно рецепты, поскольку в национальных кухнях стран Востока есть свои особенности.Даже повод для приготовления плова диктует свой «протокол» приготовления.

Два ингредиента остались неизменными — рис и мясо. И здесь начинается самое интересное. В классическом варианте используется жирная баранина и курдючный жир.

Найти такое разнообразие мяса несложно, но вкус этого продукта нравится далеко не всем. Но возможность заменить его на другой сорт есть всегда. Это может быть говядина, свинина или курица. Используем куриные субпродукты.

Плов с куриными сердечками в мультиварке станет открытием для ценителей этого восточного блюда. К тому же он будет диетическим и легким, так как куриные сердечки лишены жира.

Плов «Душевная исповедь»

Такой плов с сердечками в мультиварке подойдет для легкого, но сытного ужина для всей семьи. А самым главным при его приготовлении по традиции будет «правильный» зирвак.

Чем разнообразнее будет набор овощей и специй, тем вкуснее и необычнее будет плов. Но не переборщите с приправами, иначе вы получите сладкий и не совсем съедобный продукт.

Состав

  • Куриные сердечки — 800 гр.
  • Рис длиннозерный — 2 стакана
  • Морковь крупная — 2 шт.
  • Луковица крупная — 2 шт.
  • Томатная паста — 2-3 ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль, приправы для плова — по вкусу
  • Масло растительное без запаха — для жарки

Если нет набора специй для плова, можно собрать необходимый букет самостоятельно. Для этого блюда подойдут черный и душистый перец, тмин, шафран, куркума, барбарис.

Препарат

    1. Куриные сердечки разрезать пополам, удалить все излишки и тщательно промыть от крови. Откидываем в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость была стеклянной.

    1. Чистим овощи. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой.

    1. Устанавливаем режим «Жарка», вливаем растительное масло и даем хорошо прогреться.
    2. Сердечки бросить в горячее масло и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
    3. Всыпать овощи и продолжать жарить, периодически помешивая содержимое посуды.
    4. Добавить томатную пасту, перемешать и немного потушить. Так паста раскроет весь свой вкус и аромат. Посолить по вкусу.
    5. Рис промываем чистой водой, чтобы прополоскать рисовую муку, которая может сделать плов липким и липким. Закидываем в таз и немного выравниваем поверхность.
    6. Добавьте специи и залейте водой так, чтобы жидкость поднималась над поверхностью примерно на палец.Не смешивайте состав.
    7. Включаем режим «Плов» или «Тушение» на 45-50 минут. Варить под закрытой крышкой 35-40 минут, перемешать, добавить очищенные дольки чеснока. Продолжаем процесс приготовления до звукового сигнала.
  1. После этого включить нагрев еще на 15-20 минут, чтобы сердечки с рисом настоялись и пропитались ароматами трав и специй.

Готовое блюдо подавать горячим, посыпав свежим укропом, петрушкой и кинзой.Ансамбль очень хорошо дополняет салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

Рис с сердечками «А ля плов»

Блюдо с рисом и куриными сердечками можно приготовить не только с классическим набором овощей, но и проявить свою фантазию. Тогда рис приобретет очень необычный вкус, а блюдо превратится в совершенно неожиданный вариант плова.

Продукты

  • Рис длиннозерный (пропаренный) — 2 стакана
  • Куриные сердечки — 500 гр.
  • Морковь крупная — 2 шт.
  • Репа репчатая — 2 шт.
  • Горошек зеленый консервированный — 200 гр.
  • Фасоль спаржа — 100 гр.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Чеснок — 1 головка
  • Приправы, зелень, соль — по вкусу.

Если ваша семья любит овощи, вы можете увеличить их количество. Фасоль работает свежемороженая, а также перец.

Препарат

    1. Сердечки вырезать, все лишнее удалить и промыть.Откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
    2. Приготовление овощей. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь и перец — соломкой. Размораживать фасоль не нужно, просто промойте ее под проточной водой, чтобы избавиться от кристаллов снега.
    3. В мультиварке установить «Жарка», налить масло и разогреть. Вбросить сердечки и обжарить до румяной корочки со всех сторон.
    4. Добавить лук, морковь и подрумянивать 5-7 минут.
    1. Добавьте перец и фасоль, жарьте еще несколько минут.Вводим горох, приправляем солью и специями.
    2. Рис промываем в чистой воде и добавляем в таз к овощам, заливаем водой так, чтобы он возвышался на 1 см над поверхностью и не перемешиваем.
  1. Устанавливаем режим «Тушение» или «Плов» на 35-40 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашего помощника. Готовим до звукового сигнала, не открывая крышку.
  2. Перемешайте и добавьте очищенные целые зубчики чеснока. Ставим нагрев на 15-20 минут, закрываем крышкой и оставляем блюдо «мятым».

Такой рис с овощами и субпродуктами напоминает плов, но намного богаче по вкусу и цвету. Подавать горячим, с салатом из свежих овощей, кетчупом или сметанно-чесночным соусом.

Полезная информация

Лучше использовать длиннозерный рис, можно приготовить на пару … Круглый рис может превратить ваш плов в некрасивую липкую кашу.

Перед приготовлением крупу необходимо промыть чистой водой. Тогда плов получится рассыпчатым.

Чем больше в блюде моркови, тем оно слаще.Томатную пасту непременно нужно пассировать, чтобы она лучше раскрывала свой вкус и аромат.

Плов можно подавать не только с рисом. Используйте другие злаки, например, ячмень или гречку. Вкус будет совершенно неожиданным, но блюдо получится не менее вкусным.

Ингредиенты для риса с сердечками в мультиварке:

  • 1 мультяшный стакан шлифованного риса;
  • 350 г куриных сердечек;
  • 50 г подсолнечного масла;
  • 2 мультяшных стакана воды;
  • 1 луковица и 1 морковь;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль, специи по вкусу.

Рис с сердечками в мультиварке: рецепт приготовления пошагово

Как приготовить сердечки с рисом в мультиварке? Хорошо промойте размороженные сердца проточной водой. Снимите ленту с сердечек. Разрежьте каждое сердечко пополам. Подготовьте лук и морковь. Очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. Морковь можно натереть на терке.

Какой режим (программа, функция) и сколько варить рис с сердечками в мультиварке. Разогрейте масло в мультиварке по программе выпекания или жарки.Положите морковь и лук в мультиварку, чтобы обжарить до готовности. Добавьте в мультиварку сердечки. Жарить, помешивая. Отшлифованную следует перебрать и хорошо промыть в нескольких водах или под струей.

Выключите программу жарки или выпечки. Положите рис. Сверху положите мелко нарезанный зубчик чеснока. Приправить солью и специями (можно использовать тмин).

Залейте горячую воду … Кнопкой «Меню» установите программу «Плов». Запускаем режим кнопкой запуска.Рис с сердечками в мультиварке варится до звукового сигнала. Приятного аппетита!

Рис с сердечками в мультиварке видео рецепт

Приготовление куриных сердечек — это самое простое занятие и очень увлекательное занятие. Такой продукт совершенно невозможно испортить, а на его приготовление уходит несколько минут. Достаточно просто промыть и измельчить сердечки, чтобы положить их в мультиварку. Кроме того, способов их приготовления много — тушение, отваривание на бульоне, жарка, использование в качестве начинки и т. Д. Мы рассмотрим наиболее интересные из них.

Куриные сердечки — доступное и излюбленное лакомство из потрохов, которое быстро и легко готовится в мультиварке. Сытный ужин можно приготовить всего за полчаса. К тому же этот продукт отлично сочетается с любым гарниром. Нежный вкус, тонкий аромат и аппетитный вид обязательно понравятся вашим домочадцам. Рассмотрим традиционный рецепт приготовления сердечек в мультиварке со сливочным соусом.

  • масло растительное — 1 ст. л .;
  • сметана — 3 ст.л .;
  • сердечек — 500 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • соль, перец — по вкусу.

Пошаговый метод приготовления:

  1. Первым делом лук очистить и нарезать полукольцами.
  2. Затем включаем мультиварку в программу «Жарка» и запускаем таймер на 25 минут. Добавьте столовую ложку растительного масла.
  3. Залить туда лук и жарить 5-7 минут.
  4. В это время промываем сердечки, удаляем пленку, трубочки и лишний жир.Режем их вдоль на 2 части.
  5. Куриные сердечки кладем в мультиварку, смешиваем с жареным и солим по вкусу. Варим 10 минут.
  6. По истечении этого времени налить в миску воды и добавить сметану.
  7. Устанавливаем режим «Тушение» и выставляем таймер на 30 минут.
  8. Сердечки в мультиварке под сметанным соусом готовы! Подавать с гарниром или свежими овощами.

Куриные сердечки в мультиварке с перцем

Рецепт приготовления сердечек в мультиварке понравится тем, кто любит готовить ужин на скорую руку… Тушеные в собственном соку ингредиенты насыщаются ароматами, в результате чего блюдо получается сочным, аппетитным и совершенно несложным в приготовлении. К тому же для его приготовления нужны самые обычные продукты, которые всегда под рукой. Итак, давайте подробнее рассмотрим рецепт.

  • сердечек — 1 кг;
  • масло сливочное — 20 г;
  • перец болгарский — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • сыр — 50 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • сметана — 2 ст.л .;
  • зелени — пучок;
  • Лавровый лист;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первый шаг — промыть сердечки и очистить их от лишнего жира, пленки, трубок. Складываем в чашу мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом.
  2. Затем очищаем лук и морковь. Нарезать овощи: лук нарезать мелкими кубиками, а три моркови на средней терке.
  3. Зелень мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
  4. Перелейте все в миску. Добавьте специи, соль, лавровый лист.
  5. Затем снимаем сердцевину с болгарского перца и нарезаем соломкой.
  6. Положите приборы в таз и положите сверху кусочек масла.
  7. Тщательно перемешайте содержимое и включите мультиварку для программы приготовления «Тушеное мясо». Запускаем таймер на 60 минут.
  8. Как только прибор подаст звуковой сигнал, откройте крышку и добавьте сметану с тертым сыром.
  9. Устанавливаем режим «Выпечка» на 15 минут.
  10. Сердечки в мультиварке готовы! Подавать с картофельным гарниром и зеленью.

Сердечки в мультиварке с рисом

Куриные сердечки считаются самыми маленькими среди всех субпродуктов, но при этом очень вкусными и аппетитными. К тому же такое мясо очень полезно для организма, благодаря чему диетологи рекомендуют включать его в рацион людей, страдающих анемией или проблемами сердечно-сосудистой системы. Поэтому мы раскроем рецепт приготовления ароматных, сытных и невероятно вкусных сердечек в мультиварке, который понравится даже самым привередливым домочадцам.Это идеальный вариант для быстрого приготовления ужина, ведь от вас требуется минимум усилий и времени. Итак, давайте подробнее рассмотрим пошаговый процесс приготовления.

Ингредиентов для приготовления:

  • рис — 2 мультистакана;
  • вода — 4 мультистакана;
  • куриных сердечек — 700 г;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • Лавровый лист;
  • морковь — 1 шт;
  • соль и специи по вкусу;
  • масло подсолнечное.

Способ приготовления:

  1. Первый шаг — очистить лук и нарезать его небольшими кубиками.
  2. Затем морковь очищаем и натираем на крупной терке.
  3. Очищаем сердечки от пленки и лишнего жира. Режем их вдоль.
  4. Включаем мультиварку в программу «Выпечка», добавляем масло в посуду и обжариваем на ней морковь и лук.
  5. Когда жарка станет золотисто-коричневой, добавьте в миску сердечки и рис. Соль и перец для вкуса.
  6. Затем добавить лавровый лист, влить воду и тщательно перемешать все ингредиенты.
  7. Закрываем крышку прибора, меняем программу на «Плов» и оставляем вариться до сигнала.
  8. Сердечки в мультиварке с рисом готовы! Подавать со сметаной и измельченной зеленью.

Суп из куриных сердечек в мультиварке

Домашний сердечный суп в мультиварке — простое и чудесное блюдо, по вкусу напоминающее блюдо из старинной русской печи. Получается насыщенно, нежно, сытно и невероятно аппетитно на вид. А тонкий аромат буквально навевает воспоминания о детстве, когда бабушка бережно готовила вкусный суп для всей семьи.Итак, давайте подробнее рассмотрим процесс приготовления.

Ингредиентов для приготовления:

  • лук репчатый — 1 шт;
  • куриных сердечек — 500 г;
  • морковь — 1 шт;
  • картошка — 3 шт;
  • Перец красный болгарский — ½ шт;
  • лапша — 100 г;
  • перец желтый — ½ шт;
  • Лавровый лист;
  • зелени;
  • чеснок;
  • перец и специи по вкусу;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первый шаг — подготовить сердца.Для этого замочите субпродукты в холодной воде на 30 минут. Затем промыть и разрезать вдоль. Удаляем тромбы, жир и пленки.
  2. После этого промываем овощи под проточной водой и очищаем от кожуры.
  3. Картофель нарезать средними кубиками, морковь натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками, перец — соломкой.
  4. Включите мультиварку в программе «Жарка» и добавьте на дно немного растительного масла.
  5. Залить овощи и жарить 10 минут.
  6. Добавьте сердечки. Соль и перец для вкуса.
  7. Залейте тёплую воду (примерно 2 литра) и измените режим на «Суп».
  8. Затем высыпать в миску нарезанный картофель и лавровый лист.
  9. Насыпьте лапшу и зелень за 10 минут до окончания программы.
  10. Суп из куриных сердечек в мультиварке готов! Разлить по тарелкам и украсить петрушкой.

Сердечки в мультиварке с гречкой

это традиционное блюдо русской кухни, которое очень просто приготовить.Гречка получается сочной, рассыпчатой ​​и ароматной. А сердечки получаются на удивление нежными и вкусными. Такой обед относится к разряду диетического питания, что особенно понравится хозяйкам, следящим за фигурой. Итак, давайте рассмотрим способ приготовления более подробно.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • сердце куриное — 500 г;
  • луковица пурпурная — 1 шт;
  • оливковое масло;
  • морковь — 1 шт;
  • Крупа гречневая — 250 г;
  • вода — 60 мл;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первоначально нужно подготовить субпродукты. Для этого сердечки тщательно промойте под проточной водой. Затем очищаем пленку, пробирки, удаляем тромбы и жир. Дайте высохнуть на бумажном полотенце.
  2. Затем каждое сердечко разрезаем вдоль и перекладываем в отдельную емкость. Соль и перец.
  3. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
  4. Затем очищаем лук и нарезаем его мелкими кубиками.
  5. Включаем мультиварку, заливаем оливковым маслом и кладем сердечки в чашу.Устанавливаем режим приготовления «Жарка» и запускаем таймер на 15 минут.
  6. Готовьте сердечки в течение указанного времени, периодически помешивая.
  7. Затем добавить морковь, лук и промытую гречку … Содержимое тщательно перемешать и немного посолить.
  8. После этого налить в мультиварку горячую воду и бросить лавровый лист. Снова перемешайте все ингредиенты.
  9. Меняем программу приготовления на «Гречка» или «Крупа» и оставляем вариться до автоматического сигнала. Процесс должен происходить под закрытой крышкой устройства.
  10. Сердечки в мультиварке с гречкой готовы! Подавать со свежими овощами или рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Куриные сердечки в мультиварке. Видео

Рис с сердечками в мультиварке. Куриные сердечки с рисом в мультиварке. Сердечки с гречневой кашей и грибами

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить куриные сердечки с рисом в мультиварке. Эти побочные продукты, хотя и имеют небольшой размер, имеют довольно высокую пищевую ценность для человеческого организма.Если вы ознакомитесь с химическим составом продукта, то заметите высокое содержание белка, витаминов группы B, цинка, фосфора, кобальта и железа.

Куриные сердца содержат такое вещество, как лизин. Участвует в синтезе ферментов и гормонов, обладает противовирусным действием. Калорийность сердечек — 160 ккал на 100 грамм продукта.

Готовить куриные субпродукты в мультиварке — одно удовольствие. Режим «Жарка» особенно полезен, когда под воздействием высокой температуры сердечки быстро готовятся.Также рекомендуется тушить их, чтобы кусочки имели нежный и мягкий вкус.

Рисовую крупу лучше брать пропаренную с длинными зернами. В этом случае рис и сердечки рассыплются. Для вкуса также можно добавить морковь и лук. Рис с куриными сердечками можно подавать горячим. Блюдо получается вполне сытным, отлично подходит для приема гостей, неплохая альтернатива обычному плову.

Состав:

  1. Куриные сердечки — 350 г.
  2. Рис — 0.5 ст.
  3. Вода — 2 ст.
  4. Лук репчатый — 1 шт.
  5. Морковь — 1 шт.
  6. Масло подсолнечное — 25 мл.
  7. Черный перец по вкусу.
  8. Соль по вкусу.

Как приготовить куриные сердечки с рисом в мультиварке

Куриные сердечки разморозить, хорошо промыть в чистой прохладной воде. Субпродукты нарезать небольшими кусочками.

Налить в мультиварку подсолнечное масло, активировать режим «Жарка» на полчаса. Вылить все куриные сердечки в разогретое масло, варить под крышкой 5 минут.


Морковь очистить, натереть на терке с крупной соломкой. Добавьте морковь в мультиварку.


Очистить головку лука, нарезать небольшими кусочками. Всыпать лук к сердечкам, перемешать. Жарить при закрытой крышке до конца программы.


Затем добавьте пропаренный рис, соль и черный перец, перемешайте продукты.


Налейте воду в кастрюлю, хорошо перемешайте лопаткой. Закройте крышку.


В варианте «Плов» варить рис с сердечками 1 час.


Перед тем, как выложить на тарелки, перемешайте куриные сердечки с рисом. Рассыпной рис отлично сочетается с куриными субпродуктами. Можно есть это блюдо со свежими овощами, салатом или томатным соусом. Приятного аппетита!

Блюдо из куриных сердечек способно удивить любого гурмана. Сердечки обладают нежным приятным вкусом и хорошо сочетаются с любым гарниром или овощным салатом. Приготовление сердечек не займет много времени и хлопот.
Помимо вкусовых качеств, куриные сердечки содержат много полезных и питательных веществ.В них содержатся витамины группы A, B, D, E, магний, железо, калий, цинк.

Употребление субпродуктов благотворно влияет на пищеварительную систему, стимулирует работу сердечных органов и способствует снижению уровня холестерина в крови.

Питание считается диетическим. В 100 граммах готового продукта содержится около 170 калорий. Этот факт порадует людей, соблюдающих диету и правильное питание.

Перед тем, как приступить к приготовлению блюд, следует учесть несколько важных моментов:

  • Если продукт был заморожен, он должен растаять самостоятельно.Желательно не ускорять процесс разморозки: не нужно использовать микроволновую печь или опускать замороженный пакет с сердечками в горячую воду. От таких способов ухудшаются вкусовые свойства червей, вместе с водой теряется часть сока.
  • Сердечки предварительно промыть под холодной водой, очистить от жирных прожилок, срезать их. Если на изделии есть сосуды, тромбы, их тоже удаляют. Каждое сердечко можно разрезать пополам, но не следует делать очень маленькие кусочки.
  • Сердечки прекрасно переносят термическую обработку в мультиварке. Время приготовления продукта 35-45 минут в режиме «Тушение» или «Выпечка».
  • Для приготовления можно использовать морковь, лук, по желанию специи. Эти ингредиенты добавят сочности готовому продукту и сделают его вкус более насыщенным. Для тушения часто используют сметану, сливки, томатную пасту или майонезные соусы. Сердечки хорошо сочетаются с картофелем, макаронами, рисом.

Куриные сердечки в мультиварке — рецепт классический

  • Сердечки, 500 г;
  • Средняя морковь;
  • Лук средний;
  • Томатная паста, ст.
  • Вода для пожаротушения;

Масло для жарки наливается в мультиварку и нагревается.В это время овощи нарезаются и обжариваются в масле. Подготовленные сердечки вводят в содержимое мультиварки, немного обжаривают, добавляют специи, томатную пасту, смесь заливают водой и закрывают крышкой. Готовят блюдо в среднем 40 минут на режиме «Тушение». По прошествии времени пробуют сердце: оно должно быть мягким и сочным.

Куриные сердечки в сметанном соусе

Используемые ингредиенты (4 порции):

  • Куриные сердечки, 500 г;
  • Средняя морковь;
  • Лук средний;
  • Стакан сметаны 20%;
  • Специи по вкусу.

Овощи предварительно обжаривают в мультиварке, добавляют нарезанные сердечки и обжаривают 10 минут. Затем к содержимому добавить сметану, долить немного воды, чтобы блюдо не подгорело, и оставить тушиться 40 минут. По окончании варки блюдо солят и поперчивают. Сметана придает сердечкам особую нежность и сливочный вкус. Блюдо можно подавать с овощами или гречневой кашей.

Приготовление сердечек с картофелем

Используемые ингредиенты (4 порции):

  • Куриные сердечки, 500 г;
  • Средняя морковь;
  • Лук средний;
  • 3-4 крупных картофелины;
  • 2 ст.л. жирных сливок;
  • 1 ст.л. томатной пасты;
  • Приправы по желанию.

Используемые овощи нарезаем средним кубиком, помещаем в мультиварку. Сверху добавляются вырезанные сердечки и содержимое заливается литром воды. В режиме «Тушение» блюдо готовится час. В конце добавить необходимые приправы и соль, посыпать измельченной петрушкой и укропом.

Куриные сердечки с рисом

Используемые ингредиенты (4 порции):

  • Куриные сердечки, 500 г;
  • Длинный рис, 300-350 г;
  • Средняя морковь;
  • Лук средний;
  • ½ стакана сметаны 10%;
  • Чеснок измельченный.

Масло наливается в емкость мультиварки и нарезанные овощи обжариваются до полуготовности. Подготовленные сердечки выкладываем к обжаренной моркови и луку, заливаем сметаной. Сверху насыпать промытый рис и залить содержимое 2 стаканами воды. Если воды не хватает, можно добавить еще стакан. Тушить 40 минут, предварительно попробовать рис на готовность. Когда рис станет рассыпчатым и мягким, нагрев прекращают и дают блюду настояться еще 20-30 минут.

Тушеные сердечки с макаронами

Используемые ингредиенты (4 порции):

  • Куриные сердечки, 500 г;
  • Луковица, 1шт;
  • Макаронные изделия (перья, спирали), 500 г;
  • Приправы по желанию.

Сердечки и нарезанный лук обжаривают на сливочном масле, затем накрывают крышкой и тушат в течение 20 минут. Добавить макароны, залить 2 стаканами воды и установить режим «Выпечка». Выдержать 20 минут, следить за готовностью макарон. По истечении времени мультиварку выключают, добавляют специи и накрывают крышкой, чтобы блюдо настоялось и имело более яркий насыщенный вкус.

Нежные сердечки в сливках

Используемые ингредиенты (4 порции):

  • Куриные сердечки, 500 г;
  • Средняя морковь;
  • Лук средний;
  • Стакан сливок 20%;
  • Масло сливочное, 100 г;
  • Специи по вкусу (черный перец, сушеный чеснок, зелень).

Растопите масло, добавьте сливки и доведите соус до однородной массы. В полученную смесь вводят овощи и сердечки, перемешивают и накрывают крышкой на 30 минут.В конце варки добавить чеснок, зелень. В качестве гарнира можно использовать отварной картофель или тушеный рис.

Тушеные сердечки с капустой

Используемые ингредиенты (4 порции):

  • Куриные сердечки, 500 г;
  • Кочан средний;
  • Мелкая луковица;
  • Чайная ложка томатной пасты.

Добавить масло в мультиварку, слегка обжарить сердечки с луком. Капусту измельчают теркой или ножом, интенсивно мнут, вносят в содержимое.Залить стаканом воды, закрыть крышкой и тушить блюдо 40 минут. После этого мультиварку выключают, но крышку держат закрытой еще 30 минут.

Сердечки с гречневой кашей и грибами

Используемые ингредиенты (4 порции):

  • Куриные сердечки, 500 г;
  • Шампиньоны, 300 г;
  • Гречка, 300 г;
  • Лук средний;
  • Масло сливочное, 100 г.

Грибы обжариваются с мелко нарезанным луком на масле, вводятся сердечки.Заливают промытую гречневую крупу, заливают пол-литра воды и включают режим «Тушение». Время приготовления 40 минут. Перемешать содержимое, посолить и поперчить. Затем готовому блюду дают немного остыть и через час подают к столу.

Куриные сердечки — самые маленькие из субпродуктов. Они очень полезны и ценны. Их можно есть людям, страдающим анемией, а также с нарушением работы сердечно-сосудистой системы. В конце концов, это прочная мышца, богатая белками и аминокислотами.Вот и сегодня решила приготовить в мультиварке плов не классический, а именно с куриными сердечками — солидная польза и вкусность. Возьмите этот замечательный рецепт в свой арсенал, я уверен — все останутся сытыми и счастливыми!

Состав:

  • куриные сердечки — 500-700г
  • рис — 2 стакана
  • вода 4 стакана
  • лук репчатый — 1 штука
  • морковь — 1 шт.
  • соль и специи по вкусу
  • Лавровый лист
  • масло подсолнечное

Плов с куриными сердечками в мультиварке:

Лук очистить, промыть и мелко нарезать.Морковь вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Куриные сердечки промойте и срежьте все лишнее.

Обжарить лук и морковь в мультиварке в режиме «запекание». В мультиварке Panasonic на жарку овощей уйдет 15-20 минут.

Тогда доп. Перемешать и продолжать тушить в режиме запекания еще 25-30 минут.

Рис промыть чистой водой. Перелить в мультиварку к сердцам. Посолить, посыпать по вкусу, добавить лавровый лист. Налить воду.Смешивание.

Закройте крышку, установите режим «плов». Сварите рис с куриными сердечками в мультиварке до сигнала.

Плов — восточное блюдо из риса, мяса и овощей. А также специи, придающие ему особый шарм и аромат. Есть классические рецепты этого блюда. Это рецепты, ведь национальные кухни восточных стран имеют свои особенности. Даже повод для приготовления плова диктует свой «протокол» приготовления.

Два ингредиента остались неизменными — рис и мясо. И здесь начинается самое интересное. В классическом варианте используется жирная баранина и курдючный жир.

Найти такое разнообразие мяса несложно, но вкус этого продукта нравится далеко не всем. Но возможность заменить его на другой сорт есть всегда. Это может быть говядина, свинина или курица. Используем куриные субпродукты.

Плов с куриными сердечками в мультиварке станет открытием для ценителей этого восточного блюда. К тому же он будет диетическим и легким, так как куриные сердечки лишены жира.

Плов «Душевная исповедь»

Такой плов с сердечками в мультиварке подойдет для легкого, но сытного ужина для всей семьи. А самым главным при его приготовлении по традиции будет «правильный» зирвак.

Чем разнообразнее будет набор овощей и специй, тем вкуснее и необычнее будет плов. Но не переборщите с приправами, иначе вы получите сладкий и не совсем съедобный продукт.

Состав

  • Куриные сердечки — 800 гр.
  • Рис длиннозерный — 2 стакана
  • Морковь крупная — 2 шт.
  • Луковица крупная — 2 шт.
  • Томатная паста — 2-3 ст. Л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Соль, приправы для плова — по вкусу
  • Масло растительное без запаха — для жарки

Если нет набора специй для плова, можно собрать необходимый букет самостоятельно. Для этого блюда подойдут черный и душистый перец, тмин, шафран, куркума, барбарис.

Препарат

    1. Куриные сердечки разрезать пополам, удалить все излишки и тщательно промыть от крови. Откидываем в дуршлаг, чтобы лишняя жидкость была стеклянной.

    1. Чистим овощи. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой.

    1. Устанавливаем режим «Жарка», вливаем растительное масло и даем хорошо прогреться.
    2. Сердечки бросить в горячее масло и обжарить со всех сторон до золотистой корочки.
    3. Всыпать овощи и продолжать жарить, периодически помешивая содержимое посуды.
    4. Добавить томатную пасту, перемешать и немного потушить. Так паста раскроет весь свой вкус и аромат. Посолить по вкусу.
    5. Промойте рис чистой водой, чтобы смыть рисовую муку, которая может сделать плов вязким и липким. Закидываем в таз и немного выравниваем поверхность.
    6. Добавьте специи и залейте водой так, чтобы жидкость поднималась над поверхностью примерно на палец.Не смешивайте состав.
    7. Включаем режим «Плов» или «Тушение» на 45-50 минут. Варить под закрытой крышкой 35-40 минут, перемешать, добавить очищенные дольки чеснока. Продолжаем процесс приготовления до звукового сигнала.
  1. После этого включить нагрев еще на 15-20 минут, чтобы сердечки с рисом настоялись и пропитались ароматами трав и специй.

Готовое блюдо подавать горячим, посыпав свежим укропом, петрушкой и кинзой.Очень хорошо дополнит ансамбль салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

Рис с сердечками «А ля плов»

Блюдо с рисом и куриными сердечками можно приготовить не только с классическим набором овощей, но и проявить свою фантазию. Тогда рис приобретет очень необычный вкус, а блюдо превратится в совершенно неожиданный вариант плова.

Продукты

  • Рис длиннозерный (пропаренный) — 2 стакана
  • Куриные сердечки — 500 гр.
  • Морковь крупная — 2 шт.
  • Репа репчатая — 2 шт.
  • Горошек зеленый консервированный — 200 гр.
  • Фасоль спаржа — 100 гр.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Чеснок — 1 головка
  • Приправы, зелень, соль — по вкусу.

Если ваша семья любит овощи, вы можете увеличить их количество. Фасоль работает свежемороженая, а также перец.

Препарат

    1. Сердечки вырезать, все лишнее удалить и промыть.Откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.
    2. Приготовление овощей. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь и перец — соломкой. Размораживать фасоль не нужно, просто промойте ее под проточной водой, чтобы избавиться от кристаллов снега.
    3. Установить «Фрай» в мультиварку, налить масло и разогреть. Вбросить сердечки и обжарить до румяной корочки со всех сторон.
    4. Добавить лук, морковь и подрумянивать 5-7 минут.
    1. Добавьте перец и фасоль, жарьте еще несколько минут.Вводим горох, приправляем солью и специями.
    2. Рис промываем в чистой воде и добавляем в таз к овощам, заливаем водой так, чтобы он возвышался на 1 см над поверхностью и не перемешиваем.
  1. Устанавливаем режим «Тушение» или «Плов» на 35-40 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашего помощника. Готовим до звукового сигнала, не открывая крышку.
  2. Перемешайте и добавьте очищенные целые зубчики чеснока. Ставим нагрев на 15-20 минут, закрываем крышкой и оставляем блюдо «мятым».

Такой рис с овощами и субпродуктами напоминает плов, но намного богаче по вкусу и цвету. Подавать горячим, с салатом из свежих овощей, кетчупом или сметанно-чесночным соусом.

Полезная информация

Лучше использовать длиннозерный рис, можно приготовить на пару … Круглый рис может превратить ваш плов в некрасивую липкую кашу.

Перед приготовлением крупу необходимо промыть чистой водой. Тогда плов получится рассыпчатым.

Чем больше в блюде моркови, тем оно слаще.Томатную пасту непременно нужно пассировать, чтобы она лучше раскрывала свой вкус и аромат.

Плов можно подавать не только с рисом. Используйте другие злаки, например, ячмень или гречку. Вкус будет совершенно неожиданным, но блюдо получится не менее вкусным.

Сегодня у нас на столе куриные сердечки с рисом. Довольно простое, очень сытное и вкусное блюдо, приготовленное по мотивам плова. Сердечки могут быть как куриными, так и утиными. В рецепте вполне уместны сердечки индейки, только их нужно будет тушить еще немного.

В который раз воспользуюсь своим помощником по мультиварке, в котором сначала потушу сердечки, чтобы они стали мягче и нежнее, а потом блюдо дойдет до готовности в режиме «Плов». На самом деле так и готовим плов в мультиварке, только вместо мяса сегодня у нас субпродукты.

Рис с сердечками в мультиварке


Состав:

  • Сердечки 500-700 грамм,
  • Рис — 2 стакана,
  • Вода — 4 мультистакана,
  • 1-2 луковицы,
  • Морковь 1-2 штуки,
  • Масло растительное для жарки,
  • Лавровый лист — опция
  • Приправы — по желанию.

Процесс приготовления:

Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 45-50 минут. Влейте растительное масло и выложите в миску нарезанный лук. Далее три моркови на терке и выкладываем к луку. Жарить 20 минут.

Затем промываем, чистим куриные сердечки, срезаем крупные сосуды и пленки. Выкладываем на обжаренные овощи, и продолжаем тушить в том же режиме до конца.

Достаточно жидкости выделится из сердечек, и все это тушится в собственном соку.

Рис промываем до прозрачной воды. Я беру круглый рис, так как очень люблю его в блюдах. Хотя можно брать как на пару, так и длиннозернистые.

Выкладываем рис-сырец к субпродуктам и заливаем холодной водой. Посолить, при желании приправить приправами, перемешать.

Приготовление с рисом в мультиварке по программе «Плов».

Ждем сигнала готовности, когда он прозвучит, даем блюду постоять на нагреве. Без перемешивания! Это сделает рис более рассыпчатым.Затем перемешайте и разложите по тарелкам.

Если вы хотите разнообразить домашнее меню и любите субпродукты, обязательно приготовьте такой плов, иначе вы останетесь довольны.

Спасибо Светлане Кисловской за рецепт пошаговых фото МК изготовлен на мультиварке Panasonic мощностью 670 Вт.

Приятного аппетита и хороших рецептов!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *