You Are Here
alexxlab

Пирог с вареньем вишневым в мультиварке: Доступ к этой странице запрещен.

Мультиварк

Содержание

Пирог с вишневым вареньем, рецепт в мультиварке

Среди бесконечных житейских забот необходимо иногда находить моменты для общения с близкими за чашкой чая и ароматной домашней выпечкой.

Если времени на создание кондитерского шедевра нет, это не повод отказываться от встречи – выручит вкусный пирог с вишневым вареньем, рецепт которого очень прост. Сгодится даже закрутка из прошлогодних запасов, а тесто можно сделать как песочное, так и дрожжевое – любимая сочная ягода украсит любую основу!

к содержанию ↑

Секреты вкусного пирога

 

  • Далеко не любое варенье может стать начинкой для домашнего пирога. Оно должно быть густым, чтобы при выпекании оставалось внутри и не вытекало.
  • Если угощаться выпечкой будут и дети, лучше всего использовать закрутку без косточек.
  • Сладость варенья – дело вкуса. Если оно не слишком сладкое, можно дополнительно подсластить начинку.
  • Вареная вишня в отличие от свежей не настолько сочная.
    Чтобы открытый пирог не получился сухим, сироп из варенья сцеживать необязательно – он сделает угощение еще более вкусным и нежным.

к содержанию ↑

Классический тертый пирог с вишневым вареньем по-домашнему

Рецепт этот проверен многими поколениями домохозяек. В классической рецептуре в качестве жировой основы предполагается использование маргарина.

Этот не самый полезный продукт можно смело заменить таким же количеством сливочного масла. Выпечка обойдется чуть дороже, но тогда ею можно будет смело угощать малышей. Варенье в качестве начинки сойдет любое, однако вишня тем хороша, что придает угощению изысканную кислинку.

Ингредиенты

  • Маргарин – 150 г;
  • Вытопленный из сала жир (смалец) – 50 г;
  • Сахар белый – 1 стакан;
  • Желтки яичные – 2 шт;
  • Сметана нежирная – 5 ст.л.;
  • Мука в/с – около 3 стаканов;
  • Сода пищевая (негашеная) – 1 ч.л.;
  • Варенье из вишен – 1 стакан.

Как приготовить тертый пирог с вишневой начинкой пошагово

  1. Раскатываем большую часть в виде блина толщиной 6-7 мм и устилаем им дно формы. Раскладываем по его поверхности вишни. Часть теста, что поменьше, натираем на терке с крупными отверстиями и засыпаем получившейся крошкой открытый пирог.
  2. По прошествии времени достаем обе части теста из холодильника.
  3. Включаем духовой шкаф, чтобы нагрелся. Включать нужно обе панели – нижнюю и верхнюю.
  4. Готовое тесто делим на две части. Одна из них должна на треть быть больше другой. Часть, что поменьше, заворачиваем и отправляем в морозильник на 1 час, а большую кладем в основную камеру холодильника.
  5. Соединяем яичную и сыпучую части, вымешиваем. Если тесто слишком мягкое и прилипает к ладоням, нужно добавить еще полстакана муки и вымесить.
  6. Просеяв муку, соединяем ее с содой и жировыми компонентами, перетираем до получения максимально однородной смеси.
  7. В сладкую яичную смесь добавляем сметану, все мешаем.
  8. Засыпаем желтки сахаром и перебиваем миксером до пенной консистенции.
  9. Теперь нужно отделить желтки. Очень просто это сделать с помощью пустой пластиковой бутылки. Ее сжимаем и подносим к разбитому яйцу, нацелившись на желточную часть. Разжимаем бутылку, и она горлышком втягивает внутрь желток (он должен быть целым!), белок остается на тарелке.
  10. Сначала нужно отцедить вишневый сироп. Для этого берем глубокую емкость, накрываем ее дуршлагом и выкладываем в него варенье.
  11. Завершив процесс, отправляем форму в духовку и выпекаем угощение к чаю до зарумянивания. Примерное время запекания – 30 минут.

Готовое лакомство извлекать из формы можно только тогда, когда оно остынет почти полностью. Готовый пирог перед подачей к чаю можно слегка присыпать сахарной пудрой.

к содержанию ↑

Лучший рецепт пирога с вишневым вареньем в мультиварке

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все
из списка покупок Список покупок

Выпекание вкуснейшего пирога с вишневым вареньем в мультиварке

  1. Вспениваем сырые яйца с сахаром до полного растворения сладких кристаллов, добавляем в сладкую массу молоко, масло, все мешаем.
  2. В получившуюся жидкую основу для выпечки высыпаем соду, потом подливаем указанное количество уксуса и опять все перемешиваем. О начале химической реакции, благодаря которой тесто будет подниматься, можно судить по большому количеству пузырьков, которыми покроется поверхность основы для теста.
  3. Не дожидаясь завершения процесса, добавим в тесто муку и вымесим. Масса получится чуть более густой, чем основа для оладий.
  4. Масло сливочное используем в качестве смазки внутренней поверхности мультиварочной чаши. Выливаем тесто, а в него сверху наливаем варенье, используя столовую ложку. Потом с помощью ложки сделаем разводы из варенья на поверхности тестовой основы.
  5. Закрываем крышку мультиварки, в меню выбираем программу «Мультиповар» или «Выпечка/кекс», устанавливаем таймер на отметке 50 минут и нажимаем кнопку «Пуск».
  6. Когда раздастся звуковой сигнал об окончании выпекания, нужно будет проверить готовность выпечки с помощью деревянной зубочистки. Погружаем ее и вынимаем – если на ней остались следы сырого теста, выбираем ту же программу, устанавливаем время 10 минут и запускаем агрегат повторно. Готовое угощение оставляем остывать в чаше, а потом только извлекаем и выкладываем на плоское блюдо. Можно звать гостей на чай!

У хорошей хозяйки найдется применение даже прошлогодним сладким закруткам. Чтобы использовать застоявшееся варенье и без особых хлопот приготовить что-то к семейному чаепитию, предлагаем испечь своими руками пирог с вишневым вареньем по любому из предложенных рецептов. С этой задачей способна справиться даже мамина помощница, порадовав папу и сдав свой первый кухонный экзамен. Давайте готовить вместе!

Быстрый пирог с вишневым вареньем – рецепт аппетитного десерта к чаю

 

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г;
  • Маргарин – 200г;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Сахар – 150 г;
  • Вода – 40 мл;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л;
  • Ванилин  – 10 г;
  • Варенье вишневое – 1 ст.


К домашней сладкой выпечке многие из нас относятся с огромной любовью, что неудивительно. Приготовленная заботливыми руками, она создает ни с чем несравнимый уют и наполняет дом особенной теплотой.  Особенно вкусной получается выпечка с ягодной начинкой.


Лето давно прошло? Тогда свежую ягоду можно с легкостью заменить ягодным вареньем. Например, пирог с вишневым вареньем придется по вкусу даже самым избирательным в еде деткам. Вряд ли они откажутся от такого сладкого и ароматного десерта.


А может быть, в погребе застоялось большое количество баночек со сладким лакомством, которое никто не хочет доедать? Найти достойное применение содержимому несъеденных запасов очень просто. Испеките пирог! Так вы убьете сразу двух зайцев – и место освободите, и домашних побалуете.

Тертый пирог с вареньем


Хотите вспомнить знакомый с детства вкус? Да-да, того самого тертого пирога, который по выходным пекла мама! Рецепт песочного пирога с вишневым вареньем не теряет своей популярности уже много лет. Освоив его, вы, не задумываясь, сможете встретить нежданных гостей, приготовить быстрое угощение к чаю или дать вкусный перекус детям в школу.

 


Необходимые продукты найдутся на каждой кухне. А процесс приготовления песочного теста не должен вызвать сложностей даже у тех, кто до этого не имел дела с выпечкой:

  1. Не доводя до кипения, растопить маргарин на водяной бане или в микроволновке. В глубокой миске смешать его с сахаром. Туда же разбить яйца, перемешать все ингредиенты.
  2. Просеять муку, смешав с разрыхлителем, постепенно всыпать ее в жидкую массу.
  3. Замесить крутое тесто. Примерно 2/3 теста  убрать в холодильник на полчаса, 1/3 часть – в морозилку.
  4. Выставить температуру духовки 200°С. На противень, застеленный пергаментом, уложить песочную основу будущего пирога.
  5. Поверх распределить слой вишневого варенья.
  6. Подмороженное тесто вынуть из морозилки, с помощью терки натереть по всей поверхности пирога.
  7. Отправить изделие в разогретую духовку. Через 10 минут убавить температуру до 180°С. Выпекать в общей сложности 20 минут.


Готовому пирогу дать остыть, разрезать выпечку на небольшие квадратики.

Вишневый пирог в мультиварке


Если запасов вишневого варенья дома предостаточно, то почему бы не приготовить простой вишневый пирог в мультиварке? Выпечка из категории «на скорую руку» порадует незамысловатым составом и несложным процессом приготовления, с которым справится даже ребенок.

 

 


Ингредиенты:

  • Мука – 400 г;
  • Яйца – 2 шт;
  • Масло – 120 г;
  • Сахар – 100 г;
  • Разрыхлитель (можно заменить содой)  – ½ ч.л;
  • Вишневое варенье – 250 г;
  • Растопленный шоколад или сахарная пудра.

 


Процесс приготовления:

  1. Слегка подтаявшее сливочное масло нарезать небольшими кубиками.
  2. Взбить венчиком охлажденные яйца с сахаром.
  3. Добавить кусочки масла. Перемешивая массу вилкой,  постепенно всыпать муку.
  4. Замесить мягкое тесто и убрать его в холод. Пищевая пленка позволит избежать заветривания.
  5. Примерно через  час  достать тесто и разделить его на две части. Большую распределить по дну чаши мультиварки, сформировать невысокие бортики.
  6. На основу выложить варенье. На него – оставшееся тесто.
  7. Закрыть крышку прибора, для приготовления использовать режим «Выпечка». Выставить время 50 минут.
  8. После сигнала готовности, вынуть чашу, остудить, а после аккуратно извлечь пирог.


Готовое изделие можно присыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Пирог с начинкой из вишневого варенья на дрожжевом тесте


Дрожжевые пироги с начинкой из ягодного варенья отличаются своей пышностью и аппетитным внешним видом. Согласитесь, свежеиспеченный румяный дрожжевой пирог с вареньем просто не может не вызвать желание попробовать хотя бы кусочек-другой.


Ингредиенты:

 

  • 350 мл свежего кефира;
  • 600–700 г пшеничной муки в/с;
  • 100 г сахара;
  • 3 шт яиц;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 10 г сухих дрожжей;
  • Щепотка соли;
  • 300 г вишневого варенья без косточек.


Самое главное правило приготовления пирогов с начинкой из варенья – не использовать слишком жидкий продукт. При разрезании выпечки начинка не должна растекаться по тарелке или брызгать во все стороны. Загустить варенье можно, добавив в него немного манки (крупа абсолютно не влияет на сходный вкус продукта), крахмала или измельченных в кофемолке овсяных хлопьев.

 


Процесс приготовления:

  1. Подогреть кефир до температуры 35-40 градусов.
  2. Перелить его в глубокую миску, туда же отправить дрожжи, корицу, грамм 20 сахара. Посолить. Перемешать, накрыть миску чистым полотенцем. Оставить в тепле, чтобы дрожжи активизировались. За 15-20 минут на поверхности миски появится пышная «шапочка».
  3. Пока идет процесс брожения, в отдельную миску разбить 2 яйца, всыпать сахар, положить подтаявшее сливочное масло. Смешать ингредиенты до однородной консистенции.
  4. «Созревшую» опару помешать, перелить к яичной массе. Постепенно подсыпая пшеничную муку, замесить мягкое податливое тесто. Дать ему подойти в теплом месте 1-2 часа.


Когда тесто поднимется и увеличится в объеме, можно приступать к выпечке дрожжевого пирога на кефире с вишневым вареньем.

  1. Большую часть теста раскатать в круг, соответствующий диаметру формы для выпечки. Оптимальная толщина основы – 5-7 мм.
  2. Смазать растительным маслом форму, выложить в нее тесто. Отступив 1,5 см от края формы, сделать небольшой надрез по кругу, чтобы сформировать бортик.
  3. Густое вишневое варенье нанести на дрожжевую основу, не захватывая край, разровнять.
  4. Раскатать отложенную часть теста в пласт, обычным или фигурным ножом распустить его на полосы.
  5. Разложить их поверх слоя из варенья крест накрест. Сформировать бортик у пирога.
  6. Накрыть изделие чистым кухонным полотенцем и оставить расстаиваться минут на 15.
  7. Оставшееся куриное яйцо взбить, смазать верхнюю часть пирога.
  8. Поставить пирог в духовку. Выпекать при температуре 190 градусов в течение 20-25 минут.


Подавать такой вишневый пирог к столу полностью остывшим. Для разнообразия в варенье перед выпечкой можно добавить ароматные специи – ваниль, корицу или лимонную цедру. Каждый раз вкус пирога будет по-новому ярким и небанальным.

 

Вишневый пирог в мультиварке — Vkusno-blog


Вишневый пирог в мультиварке — простой базовый десерт, с рецептом которого справится даже начинающий кулинар.

Сейчас за окном лето. А лето в моем городе — это всегда жара. При таких исходных данных ни о какой выпечке в духовке и речи быть не может. Но что делать, если моя любовь к пирогам летом ничуть не уменьшается? Благо, я являюсь счастливой обладательницей мультиварки и именно в ней я «испекла» сегодняшний пирог с вишнями. Могу точно сказать, что я прибегну к такому опыту еще неоднократно. Мне понравился и сам рецепт вишневого пирога в мультиварке, и результат этого опыта.

Этот вишневый пирог в мультиварке — вовсе не сдоба. Это шикарнейший пирог с «кремом». В качестве кремовой прослойки выступает сметанная заливка. Такая же заливка используется и в рецепте цветаевского яблочного пирога. Вишневый пирог в мультиварке получается довольно умеренно сладким, с вишневой кислинкой. А тесто в пироге — песочное, многими любимое. Его легко готовить и оно буквально рассыпается во рту на миллионы вкусных хрустящих крошек. По-моему, отличное сочетание со сметанным кремом и вишнями, не правда ли?

Время приготовления:90 минут

Количество порций — 8-10

Ингредиенты:

  • 50 г сливочного масла
  • 1,5 стакана муки (240 г)
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • сметана 100 г в тесто и 300 г в начинку
  • щепотка соли
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 ст.л. крахмала
  • 1 яйцо
  • 2 стакана вишни

Пирог с вишней в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото

Готовим песочное тесто, которое станет основой для приготовления вишневого пирога в мультиварке. Для этого 1,5 стакана муки смешаем с 50 г сливочного масла. Смешиваем руками, «перетирая» муку с маслом между ладонями.


Получилась настоящая мучная крошка, напоминающая песок. Теперь следует добавить в тесто 100 г сметаны (жирность не важна). Она придаст тесту нужную консистенцию, из которой будет возможно сформировать основу для пирога.


Готовое тесто отправляем ненадолго в морозильную камеру.

И преступаем к приготовлению начинки для вишневого пирога в мультиварке. Вишню моем, извлекаем из нее косточки и откидываем на сито.


300 г сметаны смешиваем с одним яйцом, 2/3 стакана сахара и 2 ложками крахмала. При помощи миксера добиваемся однородности заливки.


Возвращаемся к тесту. Его следует раскатать в круглый пласт толщиной 5-7 мм. На дно чаши стелим слой фольги, которая позволит без усилий достать из чаши готовый пирог. Из пласта теста формируем основу для пирога.


На дно основы выкладываем вишни.


И заливаем пирог сметанной заливкой.


Выпекаем вишневый пирог в мультиварке 1,5 часа при температуре 150 градусов в режиме «Печь».


Готовый вишневый пирог с легкостью извлекаем из чаши, потянув за края фольги. При желании украшаем пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита и до скорого!

Пирог с вишневым вареньем на скорую руку. Пирог с вишневым вареньем в духовке и рецепт в мультиварке.

Вкусная домашняя выпечка способна поднять настроение в холода. Она станет отличным дополнением к семейному застолью, ее можно с гордостью подать гостям к чаю. И на самом деле, для того чтобы испечь вкусный и ароматный пирог нужно не так уж и много: следует лишь запастись нужными ингредиентами и терпением, а также придерживаться выбранного рецепта. Поговорим на этой странице «Популярно о здоровье», как приготовить вкуснейший пирог с вишневым вареньем, рецепт в духовке приведем и мультиварке.

Простой пирог с вареньем в духовке

Для приготовления вкуснейшего блюда нужно подготовить два куриных яйца, три стакана муки, двести грамм маргарина либо сливочного масла, стакан сахара-песка и чайную ложечку разрыхлителя. Кроме того используйте двести грамм варенья, и можете добавить в тесто немного ванилина (буквально на кончике ножа) или же пакетик ванильного сахара.

Первым делом растопите на водяной бане сливочное масло либо маргарин. Остудите его.
Всыпьте в миску сахар, влейте к нему растопленное масло, добавьте ванилин и вбейте яйца. Перемешайте хорошенько.

В отдельной емкости соедините пшеничную муку с разрыхлителем, перемешайте и введите ее постепенно в яичную смесь. Замесите довольно крутое тесто и разделите его на две неравных части. Меньшую из них отправьте в морозилку на час, а большую просто оставьте в холодильнике.

Разогрейте духовку до двухсот градусов.

Противень присыпьте мукой. Выложите больную часть теста на противень и распределите его умеренным слоем. Выложите сверху варенье и распределите его ложечкой. Достаньте вторую часть теста из морозилки и просто натрите ее на терочку сверху. Отправьте противень в духовку, уменьшите ее мощность до ста восьмидесяти градусов. Пирог в духовке будет готов через двадцать минут.

Еще один пирог. Рецепт пирога в духовке с вареньем № 2

Для приготовления такого варианта вкусного пирога нужно запастись парой стаканов муки, стаканом вишневого варенья, парой яиц, двумястами миллилитрами кефира, пакетиком разрыхлителя (10гр) и парой столовых ложек панировочных сухарей. Также нужно использовать полстакана сахара, некоторое количество тертого шоколада и сахарной пудры (ориентируясь на свои вкусовые предпочтения).

Вбейте яйца в довольно глубокую миску. Всыпьте к ним половинку стакана сахара и взбейте хорошенько. Влейте в емкость кефир и всыпьте просеянную муку. Перемешайте хорошенько. У вас должно получиться тесто, которое имеет консистенцию густой сметаны. Добавьте к нему варенье и перемешайте.

Форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла и присыпьте панировочными сухарями. Вылейте готовое тесто в форму и украсьте сверху несколькими целыми ягодками из варенья. Готовьте при температуре в сто восемьдесят градусов. В духовке пирог должен пробыть двадцать-двадцать пять минут.

После остудите его, разрежьте вдоль и пропитайте вареньем. Подайте к столу, украсив вареньем, присыпав сахарной пудрой и тертым шоколадом.

Пирог в мультиварке с вареньем из вишен

Для приготовления такого вкуснейшего блюда нужно подготовить один стакан сахара, пару стаканов муки, три куриных яйца, сто двадцать миллилитров молока и сто миллилитров подсолнечного масла. Также используйте чайную ложечку соды, чайную ложечку яблочного уксуса либо лимонного сока и пять столовых ложек вишневого варенья без косточек. Отдельно подготовьте варенье для украшения готового блюда.

Первым делом подготовьте тесто: подогрейте молоко, вбейте в него яйца и всыпьте сахар. Потихоньку вмешайте к этим компонентам муку. Добавьте в тесто соду, гашенную уксусом либо лимонным соком. Доведите тесто до однородности, далее вмешайте в него вишневое варенье.

Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством масла. Вывалите в нее подготовленное тесто. Готовьте на режиме выпечка на протяжении одного часа, после откройте крышку мультиварки и дайте пирогу остыть в течение десяти минут. Аккуратно выньте готовое блюдо, используя чашу для приготовления на пару. Украсьте блюдо тёртым шоколадом, намажьте вареньем пирог.

Еще один пирог с вареньем в мультиварке

Для приготовления такого вкуснейшего блюда нужно подготовить сто грамм сливочного масла, пару куриных яиц, половинку стакана сахара, два-два с половиной стакана муки, чайную ложечку разрыхлителя и двести грамм варенья.

Выньте сливочное масло из холодильника заранее – оно должно быть достаточно мягким. Нарежьте его некрупными кусочками.

В довольно глубокой миске соедините яйца с сахарным песком. Взбейте их хорошенько, используя венчик. После добавьте в емкость подготовленное сливочное масло и размешайте вилкой, раздавливая кусочки. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно вмешайте ее к яично-масляной смеси. Поначалу мешать тесто можно вилкой, но со временем необходимо перейти на ручное замешивание. У вас должно получиться довольно мягкое и эластичное тесто. Сверните его аккуратным колобком, оберните пищевой пленкой и уберите на полку холодильника на час.

По прошествии этого времени выньте тесто и разрежьте его на две неравных части (две трети и одну треть). Большую часть теста выложите в чашу мультиварки, смазанную маслом, и разомните пальцами по дну. Сформируйте бортик высотой в два-три сантиметра. После вылейте варенье на тесто и разравняйте ложкой.
От оставшегося теста отщипывайте небольшие кусочки и просто выкладывайте сверху варенья. Далее закройте чашу мультиварки. В мультиварке пирог готовится на протяжении одного часа двадцати минут в режиме «выпечка». Остудите пирог минут десять в чаше, вынув ее на поднос. После с аккуратностью извлеките его на блюдо.

Этот очень вкусный пирог с вишневым вареньем обязательно придется по душе вашим домашним. А готовится он легко и быстро, не требуя особых затрат.

Ингредиенты:

сливочного или молочного маргарина — 150 грамм ;

куриные яйца — 3 штуки ;

сахар или сахарная пудра — 1 стакан ;

пшеничная мука — 1,5 стакана ;

ванилин — 1/10 чайной ложки ;

соль — 0,3 чайной ложки ;

сода, погашенная уксусом — 0,3 чайной ложки ;

масло подсолнечное рафинированное для смазывания формы ;

вишневое варенье или джем — 300 грамм .

Приготовление быстрого пирога с вишневым вареньем.

В посуду с высокими краями высыпать сахар (или пудру), ванилин и добавить размягченный маргарин.

Взбивать миксером или венчиком до однородного кремообразного состояния. Это займет приблизительно 5–7 минут.


Затем вбить яйца и перемешивать пока не растворится сахар до однородной пенной массы.



Для придания тесту пирога воздушности необходимо добавить в него соду, погашенную столовой ложкой 9-ти % столового уксуса. После этого высыпать отмеренное количество муки и перемешивать.



Количество муки нужно регулировать в процессе приготовления теста. Возможно, понадобится добавить больше, чем написано в рецептуре или наоборот. Эти факторы зависят от качества и жирности маргарина, величины яиц и другого. В итоге тесто должно быть мягкой не густой консистенции.


После этого форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Ложкой выложить слой теста толщиной около 1,5–2 сантиметра и распределить равномерно по всей поверхности формы.


Сверху положить начинку из вишневого варенья так, чтобы оно покрыло весь пласт из теста. Варенье должно быть сухим, предварительно лишний сироп лучше слить. Поставить пирог в разогретый духовой шкаф, выпекать 25-35 минут при температуре 180 ºС.


Затем извлечь из духовки и оставить в форме на 20 минут для остывания и хорошего извлечения.


Этот быстрый и вкусный прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю. Употреблять его также можно с молоком, киселем или какао. Приятного аппетита!



Если у вас в закромах имеется вишневое варенье, попробуйте испечь вкусный пирог с вишневым вареньем. Пирог получается очень сладким и нежным, а готовится он достаточно просто и быстро.

  • Вишневое варенье (без косточек) — 450 грамм
  • Вода — 2 ст. ложки
  • Мука — 500грамм
  • Сливочное масло — 200 грамм
  • Сахар — 250 грамм
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель для теста — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 3 штуки
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Молоко — 100 миллилитров
  • Винный уксус — 10 миллилитров
  1. Берем кастрюльку, перекладываем туда вишневое варенье, добавляем воду и половину сахара. Около 10 минут варим на медленном огне, чтобы ягоды немного размякли. Снимаем с огня, остужаем.
  2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и немного посыпаем мукой (совсем чуть-чуть).
  3. Берем миксер, кладем в чашу миксера сливочное масло, половину сахара и щепотку соли. Около 3 минут взбиваем до единой консистенции. Потом добавляем в массу 3 желтка, опять взбиваем до однородности. Добавляем ванилин и вновь тщательно взбиваем.
  4. В другой посуде смешиваем муку, разрыхлитель и немножко соли. Вливаем в эту смесь молоко и хорошенько перемешиваем. Полученное тесто смешиваем со смесью сливочного масла и желтков из третьего пункта.
  5. Берем еще одну кастрюльку, смешиваем 3 яичных белка с винным уксусом. Перемешиваем до такого состояния, когда белки станут однородной белой жидкостью, но не до состояния пены. Примерно треть взбитых белков добавляем к тесту, перемешиваем, и вуа-ля — наше тесто готово.
  6. Остается переложить тесто в форму для запекания, сверху поливаем тесто небольшим слоем вишневого варенья и присыпаем сахарком.
  7. Выпекаем 45-50 минут, пока пирог не приобретет характерный золотистый цвет. Проще всего проверять готовность пирога спичкой или зубочисткой — если она легко выходит из пирога, то пирог готов, а если к ней прилипает тесто — значит, выпекаем дальше.

Наверняка у любой хозяйки в погребке есть множество баночек с разнообразными вкусняшками, заготовками из ягод и фруктов. Бывает и такое, что летом вы заготовили слишком много повидла и теперь не знаете, что с ним делать. Предлагаю приготовить простой, сладкий тертый пирог с вишневым вареньем из песочного теста, который я часто готовлю для своей семьи, и ниже вас ждет пошаговый рецепт с фото. Данный десерт прекрасно подойдет к любому семейному торжеству, можно сказать, это лучшее угощение для гостей.

Но даже если в ближайшие дни не ожидается никаких праздников, и никто не набивается к вам в гости, вы можете побаловать данной выпечкой себя любимую и своих родных. Но будьте осторожны, так как пирог получается необычайно вкусный, вы можете и не заметить, как от пирога остались лишь крошки. К сожалению, лишний кусочек выпечки предательски откладывается на талии.

1. Классический рецепт тертого пирога с вареньем

2. Другие варианты тертого пирога с вареньем

4. Как подать тертый пирог с вареньем к чаю

Классический рецепт тертого пирога с вареньем

Продукты

  • 200 грамм масла сливочного
  • 2 яйца
  • 200 грамм сахара
  • 480 грамм муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста (или соды)
  • 200 грамм варенья

Пошаговый рецепт приготовления тертого пирог с вареньем

Масло растопить на водяной бане.

СОВЕТ: Не нужно растапливать масло полностью, важно, что бы остался не расплавленный кусочек масла.

Перемешать масло до однородной массы ложкой (можно венчиком), а затем, взбить полученную смесь миксером на медленной скорости.

Всыпаем в масло сахар небольшими порциями, постоянно перемешивая массу.

Добавляем в масло с сахаром яйца и взбиваем миксером на небольшой скорости.

На данном этапе важно тщательно взбить наше песочное тесто. Взбивать нужно примерно 10-15 минут сначала на маленькой скорости, а затем на большой скорости. В итоге у вас должна получиться однородная, густоватая смесь, почти белого цвета.

СОВЕТ: Муку обязательно нужно просеять и делают это не для того, чтобы удалить из нее мусор, а скорее для того, чтобы мука обогатилась кислородом. В результате такого простого действия ваше изделие получится более воздушным и пышным.

Теперь, в жидкую массу добавляем постепенно муку (по 2-3 ст.л.), каждый раз перемешивая массу до однородной массы.

Когда ложкой уже мешать будет сложно, выкладываем песочное тесто на стол и вымешиваем его руками.

Готовое тесто разделить на 2 части и одну часть помещаем в морозилку на 1 час.

Форму смазать маслом, выложить на нее вторую часть песочного теста и растянуть по дну формы и краям.

Выливаем варенье поверх теста.

Что касается варенья, то для данного тертого пирога вы можете взять любое. В данном же рецепте тертый пирог готовится с вишневым вареньем.

Вынимаем вторую часть теста из морозилки и натираем его на терке. Тертое тесто выкладываем поверх варенья.

Отправляем наш тертый пирог с вишневым вареньем в духовку, разогретую до 200С и выпекаем до готовности.

Другие варианты приготовления тертого пирога с вареньем

Если по какой -то причине вам не понравился данный рецепт, то вы можете провести некоторые эксперименты на своей кухне и кто знает, может быть именно вы изобретете новый вкусный и простой рецепт тертого пирога и не обязательно он будет с вареньем.

Экспериментируем с тестом

Совсем не обязательно для тертого пирога готовить песочное тесто на масле, или маргарине. Очень вкусное тесто получается, если приготовить его на сметане, или кефире. Ниже я приведу простой рецепт, в котором можно добавить сметану, кефир или майонез. Вот таким простым способом вы можете изменять вкус тертого пирога.

Сметана делает тесто более нежным, благодаря кефиру тесто напоминает бисквит, а на майонезе получается хрустящая корочка, тающая во рту.

Тертый пирог на сметане или кефире с вареньем

Продукты

  • 200 грамм масла (или маргарина)
  • 200 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 30 грамм сметаны (кефира, или майонеза)
  • 3 стакана муки
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. соды
  • Варенье любое

Рецепт приготовления теста на сметане похож на классический рецепт

  • Масло немного растопить.
  • Добавить сахар, яйца и сметану и тщательно размешать.
  • Всыпать муку и замесить тесто.
  • Дальнейшие действия, как и в классическом варианте.

    • Постный тертый пирог с вареньем

    Если вы, по каким то причинам не едите яйца, или хотите приготовить тертый пирог в пост, то вам понравится следующий вариант приготовления.

    Продукты для постного тертого пирога

    • 200 грамм маргарина
    • 1 ч.л. соды
    • Щепотка соли
    • 200 грамм сахара
    • 30-40 грамм холодной воды
    • 3 стакана муки.

    Как сделать постный тертый пирог

  • Смешиваем сухие продукты (мука, соль, сахар)в отдельной миске.
  • Маргарин натереть на терке. Чтобы это легче было сделать, маргарин заранее нужно положить в морозилку.
  • Натертый маргарин и холодную воду добавляем в муку и замешиваем тесто.
  • Тесто разделить на 2 части и положить одну часть в морозилку на 1 час.
  • На смазанную форму выкладываем часть теста и раскатываем его по дну формы и стенкам.
  • Выкладываем сверху варенье.
  • Вторую часть теста натираем на терке и посыпаем пирог сверху.
  • Изделие отправляем в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

    • Как лучше подавать тертый пирог с вареньем к чаю

    Несомненно, данный десерт очень вкусный и немногие смогут устоять и сразу же не отрезать кусочек. Но если вы хотите получить максимум удовольствия от данного пирога, то постарайтесь дождаться, чтобы тертый пирог полностью остыл.

    К сожалению, если есть данный десерт в теплом виде, то начинка вытекает. Когда же блюдо остынет, начинка становится более густой и вязкой и не вытекает, когда пирог разрезают.

    1. Для приготовления песочного теста многие хозяйки используют маргарин. Но с маслом тертый пирог с вареньем получается более вкусный и нежный. Чем выше жирность масла, тем вкуснее пирог.

    2. Так как пирог готовят с вареньем, то можно добавить меньше сахара в тесто.

    3. Смазывать форму лучше оливковым маслом.

    4. В 100 грамм тертого пирога с вареньем содержится 360 калорий. Так что, если вы не хотите набрать лишние килограммы, не стоит съедать больше одного кусочка в день.

    5. Духовку разогревать лучше заранее, так как песочное тесто лучше выпекать сразу же после приготовления. Иначе, пирог получится более жесткий.

    Сладкая домашняя выпечка всегда лучше покупной. Ведь каждый рецепт включает только натуральные ингредиенты. А пирог с вишневым вареньем получается сладким, пышным и очень вкусным. Вам стоит лишь выбрать рецепт, который наиболее понравится.

    Пирог с вишней «Детство в деревне»

    Ингредиенты

    • варенье вишневое (без косточек) – 450 гр.;
    • мука в/с пшеничная – 500 гр.;
    • вода – 60 гр.;
    • сливочный маргарин или масло – 200 гр.;
    • молоко цельное – 100 мл.;
    • сахарный песок – 250 гр.;
    • соль – 5 гр.;
    • яйца – 3 шт.;
    • порошок для выпечки – 30 гр.;
    • ванилин – 10 гр.;
    • винный или яблочный уксус – 10 мл.

    Приготовление

    1. Если ваше вишневое варенье достаточно густое, добавьте в него воду и немного сахара (50 гр.). Поставьте на плиту и томите на медленном огне, чтобы ягоды размякли и вода немного испарилась.
    2. Включите духовку, так как тесто готовится очень быстро. Она должна нагреться до температуры 180º. Противень смажьте маслом или маргарином и немного присыпьте мукой, чтобы пирог легко отошел после выпечки.
    3. Масло или маргарин должен быть мягким. Перекладываем его в емкость, добавляем сахар, соль и взбиваем до однородного состояния.
    4. Отправляем к масляной смеси яичные желтки и продолжаем взбивать. Добавляем ванилин и повторяем процесс.
    5. Муку соединяем с порошком для выпечки и перемешиваем. Постепенно вливаем молоко, не переставая перемешивать массу.
    6. Соединяем обе массы и смешиваем до однородности.
    7. В отдельной емкости соединяем белки и уксус. Взбиваем до такого состояния, чтобы белки стали однородной белой взвесью, но не до получения пены.
    8. Добавляем белковую взвесь к мучной заготовке и тщательно перемешиваем. Тесто будет вязким, но муку добавлять не нужно.
    9. Перекладываем тесто в форму для выпечки пирога и разравниваем его мокрой ложкой, немного вдавливая посередине, формируя как бы «бортики».
    10. Выкладываем сверху варенье. Можно присыпать сахарно-коричной пудрой или измельченными орехами.
    11. Выпекать до готовности при исходной температуре. Проверить готовность пирога лучше всего тонкой палочкой из дерева (зубочисткой или спичкой). Если тесто не прилипает к ней, когда мы протыкаем пирог, значит он готов.

    Вынимать готовый пирог с вишневым вареньем из формы следует холодным. Так вы будете уверены, что он не развалится, да и доставать его будет намного легче. В этот рецепт можно внести дополнения – сверху посыпать орехами или кокосовой стружкой.


    Ингредиенты

    • вишневое варенье без косточек или джем – 300 гр.;
    • сливочный маргарин – 150 гр.;
    • яйца – 3 шт.;
    • сахарная пудра – 150 гр.;
    • мука – 200 гр.;
    • соль – 5 гр.;
    • сода – 4 гр.;
    • уксус – 5 гр.;
    • ваниль – по вкусу.

    Приготовление

    1. Берем посуду с высокими краями и высыпаем туда сахарную пудру, размягченный маргарин и ваниль. Взбиваем миксером до получения кремообразной массы.
    2. Вбиваем туда же яйца и снова взбиваем до однородного пенистого состояния.
    3. В маленькой чашке или стопке соду заливаем уксусом и добавляем пенную смесь к тесту.
    4. Затем постепенно, порциями вводим муку, постоянно работая миксером на самой низкой скорости. Количество муки может быть разным – вы сами должны регулировать его в процессе приготовления. Это зависит от жирности маргарина, влажности самой муки, величины яиц. Ваше тесто должно быть мягкой, шелковистой и не густой консистенции (гуще, чем густая сметана).
    5. Противень намазываем маслом и совсем немного присыпаем мукой. Выкладываем в него тесто и разравниваем ложкой, делая небольшую ложбинку по центру.
    6. Выкладываем сверху вишневое варенье, чтобы вся поверхность пирога была им покрыта.
    7. Духовка уже должна быть разогрета до температуры 180º. Выпекать в ней пирог нужно около получаса.
    8. После выпечки вытащить из духовки и оставить готовый пирог с вишней минут на 20, чтобы немного остыл. Так он лучше выйдет из формы.

    Данный рецепт не требует приготовления отдельных частей теста. Все ингредиенты поочередно соединяются в одной емкости.

    Тесто готовится очень быстро, даже меньше, чем печется сам пирог.


    Ингредиенты

    • варенье из вишни – 200 гр.;
    • кефир – 200 мл.;
    • яйца – 2 шт.;
    • сахарная пудра – 100 гр.;
    • мука – 250 гр.;
    • сода – 15 гр.

    Приготовление

    1. Выкладываем варенье в эмалированную емкость и добавляем к нему соду. Тщательно смешиваем и оставляем на некоторое время, чтобы сода вступила в реакцию с кислотой, которая есть в варенье. Важно, чтобы такая реакции произошла и масса увеличилась в объеме, иначе тесто не поднимется при выпечке или «упадет».
    2. Пока варенье вступает в реакцию, яйца взбиваем с сахаром. Не нужно добиваться тугой пены. Достаточно просто вспенить массу, чтобы сахар немного растворился.
    3. Добавляем к яйцам кефир и перемешиваем полученную смесь.
    4. Маленькими порциями добавляем к жидкой массе муку и взбиваем с помощью миксера или венчика. Нужно добиться однородности и отсутствия комочков. По густоте тесто будет как густая сметана.
    5. В самый последний момент добавляем варенье (должно пройти не менее 10 минут с момента введения в него соды). Перемешиваем, чтобы варенье равномерно распределилось по всей массе теста.
    6. Готовим форму для выпечки — смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму и разравниваем ложкой.
    7. Духовка уже должна быть нагрета до температуры 150-160º. Выпекать пирог нужно около получаса. Степень готовности проверяем бамбуковой палочкой. В центре пирога делаем прокол до самого дна. Если палочка выходит влажная – увеличьте время выпечки.
    8. Готовый пирог достаем из духовки и оставляем на некоторое время для остывания. Вынимаем его из формы и украшаем. Можно просто припорошить сверху сахарной пудрой. Это нужно делать с еще теплым пирогом.

    Можно разрезать уже холодный пирог на два коржа и перемазать сметанным или масляным кремом. А можно просто вареньем.

    Рецепт такого пирога требует использование хорошо сваренного варенья из кислых ягод.

    При выпечке пирогов с вишневым вареньем по данным рецептам важно первые 20 минут духовку не открывать, чтобы тесто не перестало всходить. Иначе пирог получится непропеченным.

    Если вы хотите использовать рецепт, в котором варенье добавляется прямо в тесто, то за не именем вишневого можете использовать черносмородиновое, брусничное, сливовое, клубничное, черничное варенье. Они должны быть хорошо сваренными, достаточно вязкими по текстуре, с густым сиропом.

    Пирог с вишневым вареньем – прекрасный десерт к чаю, молоку или кефиру. Время его выпечки достаточно маленькое, а рецепты очень просты. Это дает возможность радовать таким пирогом своих домочадцев почти каждый день.


    Рекомендуемые рецепты:

    Песочный пирог «Кучерявый» с вишнёвым вареньем

    Я очень обожаю домашнюю сладкую выпечку, которую готовлю для своих любимых довольно часто. Сегодня я хочу рассказать о приготовлении простого, но вкусного пирога из песочного теста с добавлением варенья. Его вы смело можете подавать к чаю или кофе самому дорогому гостю. Рецепт этого пирога достался мне от моей бабули, которая и по сей день готовит его с удовольствием. В магазине вы не купите такого вкусного пирога из тонкого песочного теста, с добавлением домашнего варенья. В качестве сладкой начинки для пирога вы можете использовать любое любимое варенье, в котором есть целые ягодки. Я больше всего люблю готовить этот пирог с яблочным вареньем (дольками), а также с клубничным или земляничным вареньем. Сегодня я расскажу, как приготовить песочный пирог с вишнёвым вареньем, естественно, используя варенье без косточек. Я специально делаю несколько баночек вишнёвого варенья именно без косточек.

    Потребуется:

    • Маргарин — 1 уп. — 200 гр. (используйте лучше маргарин сливочный, хорошего качества)
    • Сахар – 150 гр.
    • Соль – 1/3 ч.л.
    • Сода – 1/3 ч.л.
    • Ванилин – 1 гр.
    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Мука – 3 стакана (стаканы гранёные)
    • Сливочное масло (или маргарин) — для смазывания формы (я использовала пергаментную бумагу для выпечки)
    • Варенье (у меня вишнёвое без косточек) — около 500-700 гр. (ягод)

    Как приготовить песочный пирог с вареньем

    Маргарин разогреть в микроволновой печи в течении 30-60 секунд или нагреть до жидкого состояния на плите. Добавить в него сахар, соду, соль.

    Всыпать ванилин. Если Вы ванилин не люите, можете его не добавлять.

    Вбить яйцо и перемешать.

    Добавить порциями муку (по 1 стакану).

    И замесить песочное тесто. Оно получается нежное и эластичное. Отделяем небольшой кусочек от теста (примерно 1/7 часть) и убираем в морозильную камеру в целлофановом пакете. Этим кусочком замороженного теста мы будем присыпать сверху пирог перед выпечкой.

    Я решиа использовать для приготовления пирога домашнее вишнёвое варенье без косточек. Но его необходимо предварительно «процедить». То есть, чтобы ягодки отделились от жидкости. Для этого я испльзую сито с крупными дырочками. Это очень удобно. Таким образом у нас на тесто будут выкладываться ягодки вишни с минимальным количеством сиропа.

    Противень смазать растительным или сливочным маслом, можно просто застелить пергаментной бумагой, выложить песочное тесто и руками (пальцами) размять тесто в тонкий пласт, толщиной около 7-10 мм. Тоньше не нужно, но и толще не следует. Обязательно по краям слелайте небольшие бортики.

    Поверх теста выложить равномерно ягоды вишни или любое другое варенье (дольки яблочкого или ягоды клубники). Также можно использовать и густой домашний джем. Выбирайте сами. Моя бабуля специально для этого пирога готовит яблочное варенье «Пятиминутка», с предварительно снятой с плода кожицей. Очень удобно.

    Сверху пирог присыпьте тёртым подмороженным тестом. Я натираю его на крупной тёрке по всей поверхности пирога.

    Пирог отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Как только тесто зарумянилось — песочный пирог готов.

    Вытаскиваем его из печки и сразу (ещё горячим) нарезаем на кусочки острым ножом.

    А теперь наливаем чай или кофе и подаём к столу домашний песочный пирог с вареньем.

    Приятного Всем аппетита и вкусного чаепития, желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

    А сегодня, накануне Нового года, я пекла снова этот вкусный и очень простой пирог «Кучерявый» к чаю для своих домашних. И вот что у меня получилось. Для начинки я решила использовать домашнее яблочное варенье дольками и сверху добавила абрикосового варенья дольками. Получилось ну очень вкусно.

    Угощайтесь мои дорогие! С наступающим Новым годом!

    Не ленитесь, чаще балуйте своих любимых домашней выпечкой вместе с kulinarochka2013.ru!

    Хотите получать новые рецепты на почту?

    Пирог с вишневым вареньем — пошаговый рецепт с фото

    Пирог с вишневым вареньем — чудесное лакомство, замечательное во всех отношениях. Т.к. для выпечки не используются продукты животного происхождения, пирог подходит и для постного питания. К тому же, он довольно бюджетный, а выпекать его можно в любое время года. Пирог радует своим приятным вкусом с ноткой кислинки.

    Ингредиенты для блюда

    • Энергетическая ценность (beta)
    • Общая масса ингредиентов: 538 г.
    • Калорий на 100г: 347 ккал
    • Калорий на порцию: 233 ккал
    • Калорий всего блюда: 1864 ккал
    • Белки: 12.4
    • Жиры: 101
    • Углеводы: 310.4
    • Разрыхлитель теста

      1ч. л.

    • Масло растительное

      1/2ст.

    • Вишневое варенье

      4ст. л.

    • Сироп вишневый

      1/2ст.

    Как приготовить Пирог с вишневым вареньем — пошаговое описание

    1Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога.

    2Муку смешиваем с разрыхлителем. В отдельной емкости смешиваем вишневый сироп с сахаром. Вливаем воду с растительным маслом и все перемешиваем.

    3Смешиваем жидкие ингредиенты с сухими. Добавляем вишни и аккуратно перемешиваем. Выливаем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку на 45-50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

    4Пирог с вишневым вареньем готов.

    5Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Или сохраните, чтобы не потерять

    Похожие рецепты

    Пирог с вишневым вареньем рецепт с фото

    Сложность приготовления: Средне

    Время приготовления: до 1.5 часов

    Вегетарианство: нет

    Кухня: Домашняя

    Кол-во порций: 6 порций

    Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты для пирога с вишневым вареньем на 6 порций :

    Рецепт приготовления пирога с вишневым вареньем по шагам

    Пирог с вишневым вареньем, это открытый пирог из песочного теста. Чтобы приготовить такой пирог, нужно просеять муку, смешать её с сахаром и добавить масло. Масло в муке нужно порубить ножом, смешиваясь с мукой масло превращается в крупную мучную крошку.

    Перемешав масло с мукой добавляем желток и замешиваем тесто, мешать лучше рукой, собирая тесто в комок.

    Собрав тесто в комочек, заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минут на 20 — 30.

    Делим тесто на три части, причём одну часть делаем немного больше остальных.

    Большую часть раскатываем помешаем в круглую форму, застеленную пергаментной бумагой, я использовала разъёмную форму для выпечки и тесто раскатывала прямо на дне формы. Дальше нужно проколоть тесто вилкой в нескольких местах и поставим в духовку разогретую до 200 градусов на 5 минут, чтобы немного подсушить.

    Из одного кусочка теста формируем тоненький бортик, высотой до 1 сантиметра.

    Варенье смешиваем с крахмалом.

    Тонким слоем выкладываем варенье, слишком густо выкладывать не стоит.

    Оставшийся кусочек теста тонко раскатываем в виде прямоугольника, раскатывать лучше на пергаменте или на доске. После чего ставим доску с тестом в морозильник на 10 минут. Тесто замёрзнет и его легче будет резать полосками и переносить полоски на пирог.

    Выкладываем полоски теста по кругу и на круг. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 — 35 минут.

    Остывший пирог вынимаем из формы и подаём к столу.

    Анализ блюда на основе ингредиентов

    продукт

    белки

    жиры

    углев.

    кКал

    Масло сливочное

    1

    99

    1

    898

    Мука пшеничная

    19

    2

    126

    601

    Яичный желток

    3

    6

    0

    72

    Вишневое варенье

    0

    0

    80

    320

    Крахмал картофельный

    0

    0

    11

    44

    всего в блюде:

    23

    107

    318

    2334

    всего в 1 порции:

    4

    18

    53

    389

    всего в 100 граммах:

    4

    19

    57

    418

    автор рецепта: deoksa оксана

    дата публикации: 17.03.2016

    просмотров: 8544

    Похожие рецепты

    Вишневое варенье (без пектина, небольшая партия)

    Пора выпить этим летом небольшую партию вишневого джема без пектина! Используйте его как начинку для торта, смешайте с греческим йогуртом или просто намажьте на тосты.


    Иногда я могу быть бабушкой в ​​душе — дома в 10 часов вечера пятницы, любовь ко всему, что касается кошек, меня раздражают разговоры за пределами моей квартиры, игра в бинго.

    Вышивала крестиком и защелкивалась крючком. Я никогда не бралась за вязание, но держу пари, что могла бы, и это было бы весело.

    Еще одна особенность, которая делает меня по-бабушке — приготовление домашнего варенья. Сколько вы знаете людей младше 35 лет, которые могут сами приготовить варенье?

    Я джемлю с 25 лет. Если это не дикий тусовщик, я не знаю, что будет.

    И я не только понял, как приготовить варенье без пектина, но и придумал, как приготовить небольшую партию, оставив вам только одну банку варенья.

    Потому что, если и чего нет у этой одинокой девушки, так это кладовой, достаточно большой для бесконечного запаса джема, который поможет нам пережить апокалипсис.

    Из всех опубликованных мною рецептов варенья небольшими партиями мне не хватает одного фрукта в этом списке.

    Если вы сказали вишня, вы получите золотую наклейку за навыки наблюдения сегодня (учитывая название этого поста и все такое).

    Я сказал себе, когда в этом году собирал терпкие вишни, я собирался сделать небольшую партию кислого вишневого джема в дополнение к домашнему вишневому пирогу. Он был в моем списке идей для рецептов ГОДЫ.

    Как следует из названия, вишня не такая сладкая, как другие виды вишни.На самом деле, их часто называют терпкими вишнями.

    Они слишком терпкие, чтобы есть их самостоятельно, но с небольшим количеством сахара и любви они становятся волшебно вкусными в этом рецепте вишневого варенья.


    В чем разница между вареньем и джемом?

    В джеме используются измельченные фрукты или мякоть, в то время как в джеме используются более цельные, крупные фрукты.

    Согласно этому, технически я готовил варенье из вишни без пектина. Как бы вы это ни называли, он хорошо намазывается на тостах.

    Что такое пектин?

    По мере того, как вы будете читать все больше и больше о том, как приготовить варенье, вы встретите ингредиент, называемый пектином. Пектин — это загуститель, который часто используется в джемах и желе, поэтому они должным образом застывают после охлаждения.

    Пектин часто можно купить в консервном отделении магазина, но в основном он используется только при приготовлении джема.

    Однако я не хочу покупать ингредиент, который использую только несколько раз в год. К счастью для нас, я нашел способ приготовить терпкое вишневое варенье без пектина.

    Как приготовить варенье без пектина

    Хотя многие фрукты являются естественным источником пектина, косточковые фрукты, такие как вишня, нет. Однако можно еще вишню отварить до густого джема.

    Будьте осторожны, не переваривайте черешню слишком много; в противном случае варенье станет очень липким и его будет трудно намазывать.


    Как узнать, когда варенье готово

    Варенье готово, когда оно достаточно загустело. Однако вы не узнаете этого, пока он не остынет.На этом этапе уже слишком поздно это исправлять.

    Поэтому я использую технику замороженной тарелки. Поскольку тарелка замерзла, варенье мгновенно остынет, и вы сможете определить его толщину.

    Перед тем, как начать, поместите небольшую тарелку в морозильную камеру. Когда вы будете готовы попробовать варенье, достаньте тарелку и добавьте в нее небольшую ложку.

    Затем наклоните тарелку. Если замятие скользит слишком быстро, потребуется больше времени. Если он скользит медленно, значит, готово. Однако, если он вообще не двигается, возможно, вы его пережарили.

    Если варенье нужно дольше, не пережарьте его. Даже слишком длинная минута может быть разницей между готовностью и преувеличением. Лучше проверять слишком часто, чем недостаточно.

    Можно ли заменить вишню черешней?

    Поскольку у кислой вишни короткий период сбора урожая, и ее трудно найти, да, вы можете заменить черешню черешней.

    Как следует из названия, вишня очень терпкая, поэтому я не добавляла в джем лимонный сок.

    Однако, если вы замените черешню, вы захотите добавить примерно столовую ложку лимонного сока. Это помогает сбалансировать сладость джема.

    Вы также можете сократить потребление сахара. Я рекомендую начать с 3/4 стакана сахара, а затем отрегулировать его.


    Что делать с домашним вишневым вареньем

    В дополнение к намазыванию его на тосты на завтрак, вы можете использовать терпкое вишневое варенье в таких рецептах, как маленький ванильный торт, батончики с клубничным вихревым чизкейком и батончики с малиновой крошкой (замените вишневым на последние два).

    Другие рецепты варенья небольшими партиями

    Есть другие летние фрукты, которые вы хотите превратить в варенье? Ознакомьтесь с другими простыми рецептами варенья небольшими партиями:

    Предметы, которые могут вам понадобиться (партнерские ссылки)

    Выход: 1 чашка

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Общее время: 30 минут

    Пора выпить этим летом небольшую партию вишневого джема без пектина! Используйте его как начинку для торта, смешайте с греческим йогуртом или просто намажьте на тосты.

    Ингредиенты

    • 2 стакана вишни * без косточек и мелко нарезанной
    • 1 стакан сахарного песка
    • 1 чайная ложка пасты из ванильных бобов, семена 1 стручка ванили или ванильный экстракт

    Инструкции

    1. Поместите небольшое блюдо в морозильник для проверки варенья.
    2. В большую глубокую сковороду добавьте вишню, сахар и ваниль. Довести до кипения, часто помешивая. После закипания варите, пока он не загустеет, около 10 минут.
    3. Когда она станет достаточно толстой, достаньте тарелку из морозильной камеры.Выложите на тарелку небольшую ложку варенья и дайте постоять 30 секунд. Наклоните его. Если он скользит слишком быстро, продолжайте готовить с шагом 1-2 минуты. Если он движется медленно, значит, готово.
    4. Переложить в жаропрочную тару. Остудить до комнатной температуры. Использовать в течение 2 недель. После открытия храните в холодильнике.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Сообщите мне, что вы думаете! Оцените рецепт выше, оставьте комментарий ниже и / или поделитесь фотографией в Instagram, используя #HITKrecipes . Все рецепты протестированы в U.Кухня S. с американскими ингредиентами на обычном уровне с использованием обычной газовой духовки. Результаты могут отличаться.

    Рецепт вишневого кобблера в медленноварке

    Вместо того, чтобы готовить это со всеми сухими ингредиентами и ванилью — просто поставьте банку вишневой начинки на дно, затем выложите коробку желтой или белой смеси для торта Jiffy сверху (ДОН! Я что-нибудь смешиваю с ним — просто вылейте сверху сухую смесь), затем залейте от 1/2 до 1 гр. молока и 1 палочка топленого масла или маржерина — НЕ РАЗМЕШАТЬ.Готовить по назначению …

    Отличная идея! Я увеличил вдвое начинку для вишневого пирога (не начинку), у меня большая семья, и я использовал большую мультиварку. ПОРАЗИТЕЛЬНЙ! Я также попробовал рецепт с обычными консервированными персиками (2 большие банки для мультиварки обычного размера), слейте воду, добавив 1 TBSP. Бисквик и 1 ч. корица в качестве загустителя. Это было огромным успехом! Буду делать это чаще, чтобы летом не так сильно обогревал мой дом! Благодарю вас!

    Мой муж попробовал это в первый раз и сказал, что я должна готовить его еженедельно! Я использовал качественную начинку для пирогов и обезжиренное молоко, и результат был отличным.Он так хорошо пахнет, и приятно освободить духовку для других вещей.

    Я следил за одним из обзоров и использовал мгновенную смесь для торта. Это было действительно хорошо! Я сделаю это снова !!!!!!!!

    Вкусный вариант отличного блюда и легкий тоже. Отлично подходит для приготовления пищи летом, когда вы не хотите топить кухню горячей духовкой. Эта версия предназначена для мультиварок меньшего размера. В горшках на 5-6 литров вдвое больше вишен, но не сверху.

    Очень мягкий.Я добавил экстракт миндаля и удвоил сахар в мучную смесь. Результат был похож на сапожник, но тесто было другим. Это было больше похоже на очень мягкий торт. Идея сапожника в мультиварке гениальна, поэтому я собираюсь поэкспериментировать самостоятельно. Я больше не буду делать этот рецепт.

    Очень хорошо и очень просто. Я подготовился к этому за 10 минут, и это было с моим 8-месячным сыном, играющим в моем шкафу под моими ногами. Мой муж пришел домой и съел большую часть из кастрюли.Очень хороший.

    Очень мягкий, недостаточно вишен. Я бы больше не стал делать этот рецепт. 🙁

    Ладно, не здорово. Но ладно. Я положил сверху корицу и сахар. И определенно нужны взбитые сливки.

    Рецепты с вишней — Фруктовый сад Лаутенбаха

    • 1 крупная луковица, нарезанная

    • 1 ТБ сливочного масла, маргарина или оливкового масла
    • 1 1/4 стакана куриного бульона
    • 1 чашка вишневой сальсы «Фруктовый сад» — слабой, средней или острой (по вашему выбору)
    • 1 чашка сырого длиннозерного риса
    • 1/8 ч. Л.чесночный порошок
    • 4 половинки куриной грудки без кожи и костей (около 1 фунта), разрезанные на четыре части
    • 3/4 стакана тертого сыра чеддер
    • 1 банка кукурузы
    • Соль и перец
    • Нарезанная петрушка, по желанию

    В большой сковороде на плите обжарить лук на сливочном масле до готовности. Добавить бульон и сальсу — довести до кипения. Добавьте чесночный порошок и рис. Положите курицу поверх риса; накрыть крышкой и тушить 10 минут. Курицу перевернуть — посолить и поперчить по вкусу.Накрыть крышкой и тушить на огне 30 минут. Снять с огня. Посыпать кукурузой и сыром. Накройте и дайте постоять пять минут. Украсить мелко нарезанной петрушкой. * От Adie & Pete Hegrenes

    .

    Cherry Bounce
    • 4 чашки Orchard Country Tart Montmorency Cherries (Примечание: некоторые традиционные рецепты требуют вишни с косточками для красивой презентации, однако, если вы используете готовый продукт в рецепте, таком как торт, вы можете удалить косточки или выбрать вишню без косточки).
    • 1 литр любимых спиртных напитков (водка, бренди и т. Д.)
    • ½ стакана сахара

    Смешайте все ингредиенты в большой герметичной банке или контейнере. Отложите как минимум на 1 месяц, время от времени переворачивая банку вверх дном и обратно, чтобы перемешать. Чем дольше вы даете ему сидеть, тем выше содержание алкоголя. Подавать как праздничный напиток или десерт. — Рецепт любезно предоставлен компанией Orchard Country Winery & Market

    .

    Глубокое блюдо Вишневый пирог
    • 2 литра банки терпких вишен Orchard Country (без косточек) или 4 стакана свежих / замороженных (без косточек) терпких вишен
    • 1 стакан сахарного песка
    • 3 столовые ложки тапиоки быстрого приготовления или кукурузного крахмала
    • 1/2 чайной ложки миндаля (по желанию)
    • Кондитерские изделия для 2-х тестовых изделий, 8-9-дюймового пирога (глубокое блюдо) или 10-дюймового пирога
    • 2 столовые ложки масла или маргарина

    Если вы используете консервированную вишню, хорошо высушите ее.Выбросьте сок или сохраните его для другого использования. Если вы используете замороженную вишню, ее не нужно размораживать. Смешайте хорошо высушенную консервированную вишню или замороженную вишню, сахарный песок, тапиоку и миндальный экстракт в большой миске; хорошо перемешать. Дать постоять 15 минут. Выровняйте 9-дюймовую тарелку для пирога с тестом; залить вишневой смесью. Смажьте маслом. Отрегулируйте верхнюю корочку, сделав разрезы для выхода пара, или нарежьте верхнюю корочку полосками и сделайте решетчатый пирог. * Выпекать в разогретой до 400 градусов духовке от 50 до 55 минут или до тех пор, пока корка не станет золотисто-коричневой, а начинка не станет пузырящейся.На 8 порций.

    Традиционный вишневый пирог округа Дор

    Наполнение:

    • 2 1/2 c. несладкие, без косточек, свежие или замороженные (размороженные) Orchard Country Montmorency терпкие вишни
    • 3 Тб. тапиока
    • 1 с. сахар

    Корка:

    • Маргарин 2 палочки
    • 2 с. мука
    • ¼ с. холодная вода
    • Соляная капля

    Смешайте в миске вишню, сахар и тапиоку.Отложите, пока готовите корочку. Приготовить корочку : Положить в миску муку и маргарин. С помощью кондитерского блендера или ложки взбейте маргарин и муку до кремообразного состояния. Добавьте воды, слегка перемешайте вилкой, пока все не станет влажным. Сформируйте из теста 2 твердых шарика одинакового размера. Посыпьте поверхность мукой, раскатайте один кусок теста до толщины около 1/8 дюйма и выложите в форму для выпечки. Влейте вишневую смесь, раскатайте другой шарик из теста до толщины 1/8 дюйма и положите поверх начинки. Смочите пальцы водой и, обойдя край кастрюли, сожмите края корок, чтобы скрепить их.Слегка смочить верхнюю корочку и посыпать сахаром. * Выпекать при 425 градусах 15 мин. Уменьшите огонь до 350 градусов и запекайте еще 40-45 мин. или до золотисто-коричневого цвета. Делает 1 9-дюймовый пирог с двойной корочкой. * Комплименты рецепту Анны Роджерс.

    Булочки с белым шоколадом и вишней
    • 1 Масло в стиках (несоленое, охлажденное, нарезанное небольшими кусочками).
    • 1/2 C. Сахар
    • 1 яйцо
    • 1 Тб. Разрыхлитель
    • 1/2 ч. Л. Пищевая сода
    • 1/2 С.Густые сливки
    • 2 C. и 1 Tb. Мука
    • 1/2 C. Белый шоколад (кусочки)
    • 1 ч. Экстракт ванили
    • 1 1/2 C. Сушеные вишни Montmorency Orchard Country’s

    Разогрейте духовку до 350 градусов. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду. Смешайте масло руками до рассыпчатого состояния. Взбейте яйцо, сливки и ваниль. Вмешайте тесто вилкой до образования влажных комков. Добавьте вишню и шоколад. Выложите 10 комков теста равномерного размера в слегка смазанный жиром верхний противень для кексов.Смазать молоком и посыпать кондитерским сахаром. Выпекать 15-18 минут и остудить на решетке. Делает 10. * Рецепт комплимента Эми Лаутенбах.

    Торт с вишневым кофе округа Дор
    • 1 1/2 стакана универсальной муки
    • 3/4 стакана сахара
    • 2 1/2 ч.л. разрыхлителя
    • 3/4 чайной ложки соли
    • Шортенинг 1/4 стакана или Parkay
    • 3/4 стакана молока
    • 1 яйцо
    • 1/2 стакана Door County Montmorency Пирог с вишней

    Топпинг:

    • 1/3 стакана коричневого сахара в упаковке
    • 1/4 стакана универсальной муки
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • 3 ст.л. охлажденного масла

    Все перемешать до рассыпчатости.

    Духовку нагреть до 375 градусов. Смажьте противень 8x8x2. Смешайте все ингредиенты (кроме топпинга). Взбить тесто 1/2 мин. Вылейте 1/2 теста в сковороду. Равномерно посыпать тестом вишню. Покрошить ½ смеси для топпинга по вишне. Добавьте оставшееся тесто ложками. Крошить оставшиеся сверху. Выпекать 25-30 мин. или пока чистая зубочистка не будет удалена. * Комплименты рецепту Энн Роджерс

    Дор Каунти Cherry Broccoli Slaw
    • Часть брокколи в одном пакете в продуктовом магазине
    • 1-8 унций в пакетиках Orchard Country Dried Door County Cherries
    • 1/2 стакана нарезанного миндаля
    • 1/2 стакана семечек
    • 3 нарезанных зеленых лука
    • 1/2 бутылки заправки Orchard Country Cherry Poppyseed

    Поместите Slaw в миксерную чашу.Добавьте вишню и лук. Добавьте заправку. Осторожно перемешайте. При желании можно использовать дополнительную повязку. Охладите около часа и подавайте. Непосредственно перед подачей добавьте миндаль и семечки.

    Салат из курицы с диким рисом

    • 2 с. вареный дикий рис
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 средняя луковица
    • ½ банки куриной грудки
    • ½ c. Сушеная вишня Монморанси в Orchard Country’s
    • ½ c. зеленый виноград, разрезанный пополам
    • ¼ с. семечки
    • ¼- ½ c.Вишневый соус для заправки для винегрета Orchard Country

    Заранее приготовьте дикий рис, тщательно вымыв, добавьте немного соли и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 45-60 мин. Взбить и процедить. Обжарить лук в масле. Добавить куриную грудку и прогреть. Смешайте все в большой миске. Перемешайте с заправкой и подавайте. (Также можно подавать охлажденным). * Комплимент рецепту Джоди Литтлер

    Вишневое варенье Classic Door County

    • 1 1/2 фунта. замороженное несладкое
    • Дор Каунти Монморанси терпкая вишня
    • 4 стакана сахара-песка
    • 1 упаковка (1 3/4 унции) порошкообразного фруктового пектина
    • 3/4 стакана воды

    Для достижения наилучших результатов точно следуйте рецепту.Подготовьте чистые контейнеры для заморозки с крышками (размером 1 или 2 чашки). Еще замороженные вишни нарезать крупно. Дайте вишне оттаять и дайте ей остыть до комнатной температуры. Не осушайте вишню; весь сок использовать для варенья. У вас должно получиться две чашки нарезанной вишни и сока. Очень важно, чтобы вишня была комнатной температуры, а не слегка остыла.

    Смешайте измельченную вишню с соком и сахаром в средней миске; хорошо перемешать. Отложите 10 минут; время от времени помешивайте.

    Смешайте порошкообразный фруктовый пектин и воду в небольшой кастрюле; хорошо перемешать.(Смесь может быть слегка комковатой перед приготовлением.) Доведите смесь до кипения на сильном огне, постоянно помешивая в течение 1 минуты. Снять с огня. Сразу же добавьте пектиновую смесь в вишню. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится и не перестанет быть зернистым (около 3 минут). Быстро разлейте по контейнерам так, чтобы верхушка не превышала 1/2 дюйма. Протрите верхние края контейнеров; накрыть крышками. Дайте настояться 24 часа при комнатной температуре. Для немедленного использования храните в холодильнике до 3 недель или в замороженных контейнерах до года.Для употребления разморозить в холодильнике.

    Кранч-батончики с рубленой вишней


    • 1 стакан сахара
    • 1 стакан (2 палочки) сливочного масла
    • 1 яичный желток
    • 1 стакан миндаля
    • Универсальная мука 3 стакана
    • 1 банка нарезанного вишневого джема Orchard Country на 9,2 унции

    Разогрейте духовку до 350F. Смажьте маслом противень размером 9 x 9 дюймов.

    Смешайте сахар и масло в миске. С помощью электрического миксера на средней скорости взбить до света.Добавить яйцо и хорошо взбить. Добавьте миндаль и муку; хорошо перемешать. Смесь должна быть немного рассыпчатой ​​и сухой. Выложите половину смеси в подготовленную сковороду. Выпекать 20 минут. Вынуть из духовки и сразу же намазать измельченным вишневым джемом. Покрошить оставшееся тесто поверх джема. Слегка похлопайте. Выпекать 40 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета. Нарезать квадратами.

    * Можно заменить нарезанное вишневое варенье любым из ваших любимых фруктовых консервов.

    Рулетики с вишневым маслом


    • 1 буханка (16 унций) тонко нарезанного белого хлеба без корки
    • 1 упаковка (8 унций) размягченного сливочного сыра
    • 3/4 стакана кондитерского сахара
    • 1 стакан сахара
    • 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
    • 3/4 стакана топленого масла
    • 1 чайная ложка Вишневого масла Orchard Country

    Расплющить хлеб скалкой.В миске смешайте сливочный сыр и кондитерский сахар. В другой миске смешайте сахар и молотую корицу; отложить. Нанесите примерно 1 столовую ложку сырной смеси на каждый ломтик хлеба и очень тонкий слой вишневого масла. Ролл-ап, стиль рулета из желе. Обмакнуть в топленое масло, затем в сахар с корицей. Выложить на несмазанный противень. Выпекать при 350 градусах 20 минут или до золотистого цвета. Выход: 16 рулонов. Хорошо тепло или холодно. * Вы также можете заменить любое фруктовое варенье Orchard Country, чтобы насладиться своим любимым вкусом!

    Овсяное печенье с сушеной вишней округа Дор

    • 1 стакан сливочного масла (размягченные 2 палочки)
    • 1 стакан коричневого сахара (плотно упакованный)
    • 1/2 стакана чипсов ириски
    • 1/2 стакана сахарного песка
    • 2 яйца
    • 1 ч.ваниль
    • 1 1/2 стакана муки
    • 1 ч. пищевая сода
    • 1 ч. корица
    • 3 стакана овсяных хлопьев (сырых)
    • 1 1/2 стакана сушеной вишни Montmorency в Orchard Country

    Разогрейте духовку до 350 градусов. Взбить масло и сахар до кремообразной консистенции. Добавьте яйца и ваниль. Смешайте муку, соду и корицу, всыпьте и хорошо перемешайте. Добавьте овес, чипсы и вишню. Выроните столовую ложку с горкой на противень. * Выпекать 10-12 минут. Остудить на решетке.Делает 18-24.

    Роллеты с курицей и вишней Door County

    • 1/2 стакана обезжиренного лимонного йогурта
    • 1 Тб. медовая горчица по-дижонски
    • 1 чайная ложка Вустерширского соуса
    • 3/4 ч.л. порошка карри
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 ч.л. перца грубого помола
    • 1 1/2 стакана мелко нарезанной курицы (8 унций)
    • 1 чашка сушеной терпкой вишни Door County Montmorency
    • 1/2 стакана очищенного от семян и мелко нарезанного огурца
    • 1/3 стакана тертой моркови
    • 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
    • 4 лепешки из цельнозерновой муки (от 8 до 10 дюймов), лепешки из муки с томатным вкусом

    Смешайте йогурт, горчицу, Вустерширский соус, порошок карри, соль и перец в средней миске.Осторожно добавьте курицу, вишню, морковь, огурец и зеленый лук. Насыпьте примерно 3/4 стакана куриной смеси чуть ниже центра каждой лепешки. Сложите по бокам, просто прикрыв края куриной смеси. Свернуть с одной стороны, модный желейный рулет. Подавайте и наслаждайтесь. Обслуживает 4.

    Пирог с вишней в морозильной камере
    • 1 и 1/2 стакана терпких вишен Montmorency без косточек / размороженные в замороженном виде
    • 6 столовых ложек белого сахара
    • 1 чайная ложка кукурузного крахмала (+ 1 чайная ложка воды)
    • 2 стакана жирных сливок
    • 1/2 столовой ложки ванильной пасты
    • 1/2 стакана белого сахара
    • 1 упаковка (3.5 унций) смеси для пудинга с чизкейком, не приготовленной
    • Щепотка соли
    • Крекеры Грэм с двумя рукавами
    • Дополнительно: 1-2 плитки шоколада для начинки
    • Положите терпкие вишни и сахар в кастрюлю среднего размера на средний огонь. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 10 минут. Поместите кукурузный крахмал в небольшую миску и перемешайте с водой до однородного состояния. Добавить в соус и варить, пока соус не загустеет, еще примерно 2 минуты. Процедите вишню и дайте жидкости остыть в холодильнике.
    • В большую миску, установленную на настольном миксере, добавьте густые сливки и пасту из стручков ванили. Мешайте, пока он не загустеет, а затем медленно добавьте 100% остывший вишневый соус (вы добавите только 1/2 стакана этого соуса). Смешайте до образования мягких пиков, а затем медленно добавьте сахар и смесь для пудинга с чизкейком, пока крем не станет твердыми пиками.
    • Выложите немного этой смеси на дно формы для выпечки 9 x 9 дюймов. Сверху выложите крекеры из муки грубого помола (разбейте их, чтобы попытаться покрыть как можно большую часть дна сковороды).
    • Намажьте сверху примерно 1/3 смеси вишневых взбитых сливок. Сложите больше крекеров. Сверху распределите еще 1/3 взбитой сливочной смеси. Сложите еще несколько крекеров. Сверху распределите оставшиеся взбитые сливки.
    • Плотно накрыть и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
    • Когда будете готовы, используйте овощечистку, чтобы очистить сторону плитки шоколада, чтобы сделать завитки на плитках.
    • Наслаждайтесь!

    Рецепт любезно предоставлен Chelsea Lord, chelseasmessyapron.com

    Шоколадный пирог с вишневым молочным коктейлем
    • ¼ чашка чипсов сладко-горького шоколада
    • 3½ стакана замороженной вишни Монморанси плюс 2 вишни для украшения
    • 1½ столовых ложки какао-порошка
    • ¼ чашки кленового сиропа
    • 1½ стакана 2% молока или кокосового молока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    Для шоколадных завитков (по желанию) растопите шоколад, наполовину наполнив большую сковороду водой и доведя ее до кипения.Поместите шоколадную стружку в жаропрочную посуду (металлическую или стеклянную). Когда вода закипит, выключите огонь и поместите миску с шоколадом в воду, затем перемешайте, пока она не растает. Выстелите противень пергаментной бумагой, затем с помощью ложки сбрызните бумагу растопленным шоколадом в виде случайных завихрений. Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте до

    порций.

    Для молочных коктейлей смешайте в блендере замороженную вишню Монморанси, какао-порошок, кленовый сироп, молоко и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы.Перелейте в стакан и, если хотите, перемешайте шоколадные кружочки, оставив 2 для украшения. Подавайте сразу же, украсив шоколадными завитками и сильно замороженной вишней.

    Рецепт любезно предоставлен acouplecooks.com

    Пирог с вишневым завтраком Strata
    • 4 стакана нарезанного кубиками хлеба на закваске
    • 16 унций свежей куриной колбасы для завтрака
    • 1 столовая ложка нарезанного шалфея
    • 1 красная луковица, нарезанная кубиками
    • 2 стакана нарезанных грибов
    • 2 чашки нарезанного радужного мангольда
    • 1 столовая ложка измельченной петрушки
    • ½ стакана сушеной вишни Монморанси
    • 12 крупных яиц
    • ½ стакана простого греческого йогурта
    • 1 стакан молока
    • Перец свежемолотый
    • 1 стакан тертого сыра чеддер
    • Масло для сковороды

    Разогрейте духовку до 375 и покройте форму для запекания 13 × 9 маслом.Выложите хлеб на дно блюда.

    В большой сковороде на среднем огне приготовить колбасу. Добавьте шалфей и продолжайте готовить, пока колбаса не подрумянится.

    Добавить лук и грибы и варить до размягчения.

    Добавьте радужный мангольд и готовьте, пока он не завянет.

    Добавить петрушку и приправить свежемолотым перцем. Снять с огня и залить хлебом в форме для запекания. Сверху равномерно посыпать терпкими вишнями.

    В большой миске взбейте яйца, молоко и йогурт.Приправить свежемолотым перцем.

    Залить яичной смесью сосиски и овощи в форме для запекания.

    Сверху посыпать сыром.

    Выпекать без крышки 35-40 минут, пока сверху не подрумянится и не приготовится.

    Рецепт любезно предоставлен Кристиной ЛаРю, Love & Zest

    Пирог с вишневым тунцом и авокадо
    • 1/2 небольшого авокадо, нарезанного кубиками
    • 4 унции тунца альбакора, консервированного в масле
    • 1 столовая ложка сушеной вишни Montmorency
    • 1 столовая ложка измельченных орехов пекан
    • Перец по вкусу

    Смешайте все ингредиенты в небольшой миске до однородности.Подавать салат в миске из авокадо.

    Рецепт любезно предоставлен Кристиной ЛаРю, LoveandZest.com

    Пирог сальса с вишней и ананасом
    • 2 стакана замороженной вишни Montmorency, размороженной и нарезанной
    • 1 чашка свежего ананаса, нарезанного кубиками
    • 1 перец халапеньо, измельченный, без семян и ребрышек для меньшего нагрева
    • сок лайма
    • 1/3 стакана нарезанной кинзы
    • соль по вкусу
    • Чипсы Тортилья для сервировки

    Смешайте все ингредиенты в средней миске до однородного состояния.Подавать с чипсами из тортильи.

    Рецепт любезно предоставлен Эмили Карузо, JellyToastBlog.com

    фруктовое мороженое с вишневым мохито
    • 1 1/4 стакана простого греческого йогурта
    • Цедра 1 лайма
    • 1 1/4 чашки вишневого сока Montmorency
    • Сок 1 лайма
    • 1/3 стакана мелко нарезанных свежих листьев мяты

    Смешайте йогурт, мед и цедру лайма. В отдельной миске смешайте вишневый сок, сок лайма и мяту.

    Выложите два чередующихся слоя смеси йогурта и вишни в каждую форму для мороженого. Поместите палочки для мороженого в формы и заморозьте, пока они не станут твердыми, около 6 часов.

    Чтобы вытащить фруктовое мороженое, опустите форму под теплую воду на несколько секунд, стараясь не разморозить мороженое. Хранить в морозильной камере до 2 месяцев.

    Из ракетного топлива Мэтт Кейди, RD.

    Лапша из цуккини со сливочным соусом из авокадо
    • 2 кабачка
    • 1-2 зубчика чеснока
    • 1 чашка шпината в упаковке
    • 1/4 стакана упакованных листьев базилика
    • 1 спелый авокадо
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1/4 стакана воды
    • 1/4 стакана нарезанного миндаля
    • 1/4 стакана сушеной терпкой вишни
    • 2 столовые ложки бритого пармезана Реджано

    Используя спирализатор, обрежьте концы кабачков и раскатайте по спирали, чтобы получилась лапша из кабачков.

    В чашу кухонного комбайна с насадкой для пюре добавьте чеснок, шпинат и базилик и измельчите до измельчения.

    Добавьте авокадо, лимонный сок и воду и взбивайте до однородной кремообразной массы. В зависимости от размера авокадо добавьте воды в разбавленный соус до желаемой консистенции.

    Смешайте сливочный соус из авокадо с сырой лапшой из цукини и посыпьте миндалем, терпкой вишней и бритой пармезан-реджано.

    Рецепт любезно предоставлен Кристиной ЛаРю, LoveandZest.com.

    Салат из цветной капусты и вишни
    • 1/2 стакана сырых семян подсолнечника или тыквы без скорлупы (при желании можно использовать их комбинацию)
    • 1 чайная ложка оливкового масла первого холодного отжима
    • 1/2 чайной ложки кошерной соли
    • 1 крупная цветная капуста, без стеблей и листьев
    • 1 1/2 стакана сушеной вишни Montmorency
    • 1/3 стакана белого винного уксуса
    • 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
    • 2 столовые ложки измельченного чеснока
    • 1 1/2 столовой ложки меда
    • кошерная соль и перец по вкусу

    Добавьте семена в небольшую сковороду с оливковым маслом и солью.Поставить на средний огонь, время от времени помешивая, пока не станет жареным и ароматным; около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

    Цветную капусту разрезать пополам, удалив жесткие стебли и листья. Используя кухонный комбайн с лезвием для нарезки ломтиками, ножом для нарезки мандолины или острым поварским ножом, тонко срежьте цветную капусту. Выложите цветную капусту в большую миску. Добавьте обжаренные семена и сушеную терпкую вишню Montmorency и перемешайте.

    В небольшой банке с крышкой смешайте ингредиенты для заправки (белый винный уксус, оливковое масло, измельченный чеснок, мед, соль и перец).Закрутите крышку и встряхните до однородного состояния. Полить салатом и перемешать, чтобы равномерно покрыть цветную капусту. Попробуйте и отрегулируйте соль для приправы.

    Рецепт любезно предоставлен Эмили Карузо, JellyToastBlog.com

    Пирог с вишней и гранолой для смузи Состав:
    • Гранола
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 1/2 стакана кленового сиропа
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 3 стакана овсяных хлопьев старомодного приготовления
    • 3/4 чайной ложки кошерной соли
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • 1 чашка нарезанного миндаля
    • 1 чашка сушеной вишни Montmorency
    • 1/2 стакана пепитас
    • Чаша для смузи
    • 2 1/2 стакана замороженной вишни Montmorency
    • 2 столовые ложки свежего лимонного сока (1 лимон)
    • 1 1/2 столовой ложки кленового сиропа
    • 1 спелый банан
    • 1 стакан миндального молока

    Разогрейте духовку до 325F.

    В небольшой миске смешайте оливковое масло, кленовый сироп и ваниль. В отдельной миске смешайте овес, соль, корицу и миндаль. Влейте смесь. Выпекать около 45 минут до золотистого цвета, помешивая каждые 15 минут и внимательно наблюдая в конце выпекания, при необходимости помешивая.

    1 стакан сушеной вишни мелко нарезать.

    Когда мюсли запекутся, слегка охладите, затем добавьте вишню и пепитас. Хранить в герметичном контейнере до 1 месяца.

    Для смузи смешайте терпкую вишню, лимонный сок, кленовый сироп, банан и миндальное молоко. При необходимости добавьте еще молока для получения более гладкой консистенции.

    Подать смузи в миске с вишневой мюсли.

    Рецепт любезно предоставлен Соней Оверхайзер, A CoupleCooks.com

    Пицца Наан с курицей на гриле BBQ с вишневым пирогом

    Состав:

    • 1 ломтик чеснока хлеба Наан
    • 2 столовые ложки соуса для барбекю
    • 1/3 стакана тертого сыра Монтерей Джек
    • 1/4 стакана нарезанного красного лука
    • 2 унции куриной грудки на гриле, нарезанной ломтиками
    • 1/4 стакана нарезанного шпината
    • 2 столовые ложки сушеной вишни Montmorency

    Нагрейте гриль на среднем огне.Намажьте соус барбекю на хлеб Naan.

    Слой с сыром, луком, курицей, шпинатом и терпкой вишней Монморанси.

    Готовьте пиццу на гриле в течение 10 минут или пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не расплавится.

    Рецепт любезно предоставлен Кристиной ЛаРю, LoveandZest.com

    Кексы для торта с вишневым кофе

    Состав:

    • 2 стакана белой цельнозерновой муки
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1/2 стакана несоленого масла, комнатной температуры
    • 1/2 стакана светло-коричневого сахара
    • 2 яйца
    • 1 стакан обезжиренного простого греческого йогурта
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 1/2 стакана молока
    • 2 стакана замороженной вишни Montmorency, размороженной и высушенной

    Штрейзель:

    • 1/2 стакана универсальной муки
    • 1/2 стакана светло-коричневого сахара
    • 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры

    Глазурь:

    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1 столовая ложка молока

    Разогрейте духовку до 350 ° F.Выровняйте формы для кексов с 17-18 бумажными вкладышами. Отложите в сторону.

    В большой миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.

    В меньшей миске взбейте масло и коричневый сахар до кремообразной массы. Вбивайте яйца по одному, пока они не смешаются. Добавьте йогурт и ваниль, пока они не смешаются.

    Смешайте масляную смесь с сухими ингредиентами.

    Аккуратно сложите вишни и вылейте ложкой в ​​подготовленную сковороду.

    Тем временем перемешайте штрейзель и равномерно посыпьте кексы.

    Выпекать 30-35 минут или до светло-золотистого цвета.

    Достаньте из кастрюли и дайте полностью остыть на решетке для охлаждения.

    Тем временем перемешайте ингредиенты глазури и сбрызните кексы.

    Рецепт любезно предоставлен Кэролайн Эдвардс, ChocolateandCarrots.com.


    Cherry Almond Chex Mix

    Состав:

    • 6 чашек ванильных хлопьев Chex
    • 1 чашка чириос без добавок
    • 1 1/2 стакана кренделя
    • 1/2 стакана нарезанного сырого миндаля
    • 3 столовые ложки несоленого масла
    • кукурузный сироп 2 столовые ложки
    • 1/4 чайной ложки молотой корицы
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 1/2 чайной ложки миндального экстракта
    • 2/3 стакана сушеной терпкой вишни
    • 2 унции.белый шоколад плавленый

    Духовку разогреть до 300 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой и отложить.

    В большой миске перемешайте чекс, чирио, крендели и миндаль для смешивания.

    В отдельной миске меньшего размера растопите масло, затем добавьте кукурузный сироп, корицу, ваниль и экстракт миндаля. Полейте смесью хлопьев сливочной смесью и перемешайте, чтобы она была равномерно покрыта. Выложите на подготовленный противень ровным слоем и запекайте 20 минут, помешивая один раз наполовину.Достаньте из духовки и разломайте все, что могло слипнуться. Полностью остыть.

    Посыпать смесью терпкие вишни и сбрызнуть белым шоколадом, дать шоколаду затвердеть, затем разломиться и хранить в герметичном контейнере до 2 недель.

    Рецепт любезно предоставлен Лорен Бреннан, LaurensLatest.com

    Crockpot Cherry Balsamic Glazed Sork

    Состав:

    • 1 1/2 стакана несладкого терпкого вишневого сока
    • 1/2 стакана меда
    • 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
    • 3 зубчика измельченного чеснока
    • 2 столовые ложки дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 1 чайная ложка сушеного имбиря
    • 3 фунта.свиная вырезка
    • соль и перец по вкусу

    Глазурь:

    • 1/4 стакана несладкого терпкого вишневого сока
    • 1/4 стакана бальзамического уксуса
    • 1 столовая ложка сахара
    • петрушка и кунжут для гарнира

    Налейте вишневый сок, мед, лук, чеснок, горчицу, кунжутное масло и имбирь в мультиварку и перемешайте. Отложите в сторону.

    Обильно натрите свиное филе весом 3 фунта с солью и перцем и переложите в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на сильном огне 2–2 1/2 часа, пока не будет готово.Достаньте мясо из мультиварки и выложите на противень, выстланный алюминиевой фольгой. Отложите в сторону.

    Чтобы приготовить глазурь, поместите все ингредиенты в небольшую кастрюлю и осторожно нагрейте, чтобы сахар расплавился. Смажьте свинину сверху щеткой. Жарить, пока мясо не потемнеет и не станет липким. Сверху посыпьте петрушкой и кунжутом. Нарежьте ломтиками 1/2 дюйма и подавайте в теплом виде.

    Рецепт любезно предоставлен Лорен Бреннан, LaurensLatest.com

    Игристый вишневый лимонад
    • 2 стакана терпкого вишневого сока
    • 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
    • 1/4 стакана меда
    • 3 стакана газированной воды
    • кубиков льда

    В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте лимонный сок и мед, пока мед не смешается.Снять с огня.

    В большом кувшине смешайте смесь лимона и меда с вишневым соком и газированной водой. Добавьте столько кубиков льда, чтобы заполнить кувшин.

    Рецепт от Кэролайн Эдвардс, ChocolateandCarrots.com


    Черри Гранола
    • 2 стакана сушеной терпкой вишни
    • 4 стакана овсяных хлопьев старого образца, сырых
    • 1/2 стакана крупно нарезанных орехов пекан
    • 1/2 стакана ядер подсолнечника
    • 3/4 стакана меда
    • 6 столовых ложек сливочного масла или маргарина, растопленного
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 3/4 чайной ложки молотой корицы

    Смешайте овсяные хлопья, орехи пекан и ядра подсолнечника в большой миске.В отдельной миске смешайте мед, топленое масло, ваниль и корицу. Вылейте овсяную смесь и перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты. Выложите смесь на форму для выпечки 15x10x1 дюймов.

    Выпекать в предварительно разогретой до 350 градусов духовке от 30 до 40 минут или до золотистого цвета, перемешивая смесь каждые 10 минут. Вынуть из духовки. Добавьте терпкие вишни. Смесь полностью остудить.

    Хранить плотно закрытым при комнатной температуре до 1 недели.

    Выход: 8 чашек

    Рецепт любезно предоставлен Институтом маркетинга вишни, выбор вишни.com.

    Пирог с закусками с вишневым пирогом
    • 1 1/2 стакана сушеной терпкой вишни
    • 1 чашка жареного соленого миндаля
    • 1 чашка грецких орехов
    • 1 чайная ложка корицы (по желанию)
    • 1 столовая ложка воды

    Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и перемешайте около 1 минуты или до тех пор, пока ингредиенты не станут небольшими, относительно однородными крошками.

    Из смеси формовать шарики или бруски. Наслаждаться!

    Рецепт любезно предоставлен Энн Мони, FannetasticFood.com.

    Овсяная каша нарезанная из стали, шоколада, вишни, медленного приготовления
    • 2 стакана 2% молока
    • 2 стакана воды
    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 1/3 стакана сушеной терпкой вишни
    • 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
    • 30 грамм несладкого шоколада для выпечки, нарезанного
    • 1/4 стакана кленового сиропа
    • 1/2 чайной ложки миндального экстракта
    • Щепотка кошерной соли

      Для вишневого соуса

    • 1 1/2 стакана замороженной вишни
    • 2 столовые ложки воды
    • 1/4 чайной ложки миндального экстракта

    Смешайте все ингредиенты для овсянки в мультиварке на 3 или 4 литра (* см. Примечание) и перемешайте.Накройте крышкой, готовьте на медленном огне в течение 8 часов накануне вечером и установите так, чтобы мультиварка оставалась горячей после завершения приготовления.

    Утром смешайте ингредиенты для соуса в небольшой кастрюле на среднем или сильном огне. Доведите до кипения и дайте варить около 7-10 минут, пока не загустеет.

    Раскройте овсянку, перемешайте и добавьте еще немного молока, если она слишком загустела. Выложите овсяные хлопья в сервировочные тарелки и полейте вишневым соусом.

    Примечание. Если ваша мультиварка больше этого размера, вам нужно удвоить рецепт, чтобы овсянка не подгорела, так как в более крупной мультиварке она будет слишком тонкой.

    * Рецепт от Джины Мацукас, RunningtotheKitchen.com.

    Двойное шоколадное печенье с вишней
    • 1 стакан сушеной терпкой вишни
    • 1 1/2 стакана цельнозерновой муки, цельнозерновой муки или белой цельнозерновой муки
    • 1 чашка какао-порошка голландского производства
    • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 3/4 стакана рафинированного кокосового масла
    • 11/4 стакана нерафинированного сахара
    • 1/4 стакана меда
    • 1 столовая ложка ванили
    • 2 яйца
    • 2/3 стакана шоколадной стружки

    Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.и застелить противень листом пергаментной бумаги.

    В миске среднего размера смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель. В большой миске, подходящей для микроволновой печи, растопите кокосовое масло.

    К растопленному кокосовому маслу добавить сахар, мед, ваниль и яйца и перемешать до однородного состояния. Подождите 5 минут, чтобы сахар растворился

    Добавьте сухую смесь к влажной и перемешайте до однородного состояния. Добавьте шоколадную стружку и сушеную терпкую вишню.

    Скатайте 24 шарика размером 1 1/4 дюйма и поместите их на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленном противне.Прижмите шарики ладонью.

    Выпекайте от 6 до 8 минут или пока печенье не появится посередине. Не перепекать!

    Дайте печенье остыть на противне в течение двух минут, а затем переложите его на решетку для полного остывания. Хранить в герметичном контейнере до 1 недели.

    * Рецепт от Эрин Дунер, Texanerin.com

    Паста Орзо с вишневым базиликом
    • 1 стакан замороженной терпкой вишни
    • 1/2 стакана сушеных нарезанных фиников без косточек
    • 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • Паста орзо 1/2 фунта
    • 4 унции сыра фета
    • 1/4 стакана свежего шифонада с базиликом
    • Соль по вкусу

    Смешайте терпкую вишню, финики и чеснок в небольшой кастрюле на медленном огне; нагревайте, пока финики не восстановятся.Тем временем отварите пасту орзо в подсоленной воде в течение 8-10 минут. Слить воду с макарон, добавить терпкую вишневую смесь и сыр фета. Приправить солью и украсить свежим базиликом.

    * Рецепт с сайта choosecherries.com

    Черри Гранола
    • 3 стакана овсяных хлопьев
    • 1 стакан сушеной вишни
    • 1 чашка нарезанного миндаля
    • 1 стакан кешью
    • 3/4 стакана тертого сладкого кокоса
    • 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 1/4 стакана растительного масла
    • 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки кленового сиропа
    • 3/4 чайной ложки соли

    Разогрейте духовку до 250F.В большой миске смешайте овес, кокос, кешью, миндаль и коричневый сахар. В отдельной миске смешайте кленовый сироп, масло и соль. Смешайте обе смеси и разлейте по двум противням. Варить 1 час 15 минут, помешивая каждые 15 минут до однородного цвета. Вынуть из духовки и переложить в большую миску. Добавить сушеную вишню и хорошо перемешать.

    * Рецепт изменен с сайта foodnetwork.com

    Свиные отбивные с вишневым соусом
    • 2 свиных отбивных без костей толщиной около 1 дюйма

      2 свиных отбивных без костей толщиной около 1 дюйма

      2 свиных вырезки без костей толщиной около 1 дюйма

    • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу (использовали 1/4 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца)
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 1/2 стакана нарезанного лука
    • 1 чашка куриного бульона с пониженным содержанием натрия
    • От 1/3 до 1/2 стакана сушеной терпкой вишни
    • 2 столовые ложки апельсинового мармелада
    • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
    • Хлопья сушеного красного перца по вкусу (1/8 ч.л. перца)

    Свиные отбивные посолить и поперчить.Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте свиные отбивные; хорошо подрумянить, примерно по 3 минуты на каждую сторону. Удалите на тарелку. Добавьте лук в сковороду; варить до готовности, 3-5 минут. Добавьте куриный бульон, сушеную вишню, апельсиновый мармелад, уксус и хлопья красного перца. Довести до кипения; быстро варить на среднем огне, пока бульон не уменьшится вдвое. Уменьшите огонь. Добавьте свиные отбивные в сковороду, чтобы прогреть 5-6 минут. (Готовьте свиные отбивные дольше на более низком огне, если свиные отбивные очень толстые или в них есть косточка).Внутренняя температура свинины должна быть около 160 градусов. При необходимости добавьте куриный бульон или воду. Подавайте свиные отбивные, поливая их вишневым соусом. * От Cherry Marketing Institue.

    Морковь с иероглифом

    1 фунт очищенной и нарезанной моркови
    1/2 стакана сушеной терпкой вишни
    3 столовые ложки кленового сиропа
    2 столовые ложки маргарина
    1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
    1/4 чайной ложки молотого имбиря — Подробнее на: http: // www. выбрать вишню.ru / recipes / Carrots_with_Character_698.aspx # sthash.li2d5bBS.dpuf

    Варите морковь в воде в кастрюле с крышкой 8–10 минут или до готовности. Хорошо слейте воду. Добавьте сушеную вишню, кленовый сироп, маргарин, мускатный орех и имбирь к приготовленной моркови в кастрюле на 2 литра. Готовьте, периодически помешивая, на среднем огне, пока смесь не станет горячей и пузырящейся.

    Примечание. Нарезанную морковь можно заменить упаковкой массой 1 фунт целой молодой моркови. * Институт вишневого маркетинга

    Черри Чили
    • 3/4 стакана сушеной терпкой вишни Orchard Country — нарезанной
    • 2 чашки обезжиренного куриного бульона, разделенных на части
    • 1 столовая ложка оливкового масла — 1 чашка нарезанного лука
    • 1 столовая ложка свежего измельченного чеснока — 1 фунт нежирного фарша из индейки
    • 1 жареный красный перец, нарезанный кубиками 1/4 дюйма
    • 1 столовая ложка + 1 чайная ложка порошка чили
    • 1 1/2 чайной ложки молотого тмина — 1 чайная ложка молотого кориандра
    • 1 чайная ложка сушеного горчичного порошка
    • 1/2 чайной ложки сушеного орегано — 4 стакана нарезанных жареных на огне помидоров
    • 1 1/2 стакана вареной черной фасоли (или банка емкостью 1–16 унций, промытой и высушенной)
    • 1/4 стакана нарезанной кинзы

    Нагрейте одну чашку бульона.Поместите вишню в небольшую миску. Добавьте горячий бульон и отставьте. Нагрейте оливковое масло в 4 литрах. кастрюля на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте около пяти минут, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и готовьте еще одну минуту. Не подрумянивайте чеснок. Добавьте индейку и готовьте, пока она не перестанет быть розовой. Добавьте жареный сладкий перец, порошок чили, тмин, кориандр, горчицу и орегано. Готовьте смесь на среднем или сильном огне, периодически помешивая, около двух минут. Добавьте помидоры и оставшуюся чашку бульона; довести до кипения.Уменьшите огонь и тушите без крышки около 5 минут. Добавьте фасоль, вишню и кинзу, перемешайте. Продолжайте готовить еще 2 минуты или пока смесь не прогреется. При желании посолить. * От Cherry Marketing Institute.

    Вишнево-шоколадные поцелуи

    • 1 стакан сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
    • 1 стакан сахарной пудры
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 2 чайные ложки сока черешни
    • 1/2 чайной ложки чистого миндального экстракта
    • 6 капель красного пищевого красителя (по желанию)
    • 2-1 / 4 стакана универсальной муки
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 1/2 — 3/4 стакана крупно нарезанной сушеной вишни
    • Около 30 поцелуев из темного шоколада без упаковки

    1. Разогрейте духовку до 350 °.В большой миске сливочное масло, сахарная пудра и соль. Добавьте вишневый сок, экстракт и пищевой краситель (при необходимости). Постепенно добавляйте муку и пищевую соду. Добавьте вишни.

    2. Сформируйте из теста шарики диаметром 1 дюйм. Поместите на расстоянии 1 дюйм на смазанный маслом противень.

    3. Выпекать 8-10 минут или пока дно не станет светло-коричневым. Немедленно надавите шоколадным поцелуем в центр каждого повара. Остудить на противне 2 минуты. Переложите на решетку, чтобы остыть.

    Плитки вишневого шоколада

    • 1 коробка смесь для шоколадной помадки Betty Crocker® SuperMoist®
    • 1 банка (21 унция) начинки для вишневого пирога
    • 2 яйца, взбитые
    • 1/2 пакета (размер 12 унций) мини-полусладких шоколадных чипсов (1 чашка)
    • 1 контейнер Betty Crocker® Взбитая шоколадная глазурь

    Нагрейте духовку до 350 ° F (325 ° F для темной сковороды или сковороды с антипригарным покрытием).Смазать маслом и мукой противень 15х10х1 или 13х9 дюймов или сбрызнуть мукой спреем для выпечки. В большой миске аккуратно смешайте сухую смесь для торта, начинку для пирога, яйца и шоколадную стружку с помощью резиновой лопатки; Разбейте нерастворенную смесь для жмыха, нажав на нее лопаткой. Осторожно выложить на сковороду. * Выпекайте противень 15 x 10 x 1 дюйм за 23-27 минут, противень 13 x 9 дюймов от 29 до 34 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Полностью остудить, около 1 часа. Мороз с глазурью. Для брусьев разрезать на 8 рядов по 6 рядов. Хранить неплотно закрытым.

    Консервирование вишневого джема | Рецепт мясного джема

    Консервирование вишневого джема — отличный способ сохранить этот летний косточковый фрукт. Чтобы приготовить вкусное варенье из черной вишни, нужно использовать вкусную и мясистую вишню Бинг. Наслаждайтесь этим рецептом вишневого варенья с сыром Бри и другими мягкими сырами, однако подавать это варенье с домашним хлебом с маслом так же вкусно.

    Фермерская девушка в процессе создания участвует в нескольких партнерских программах, а также является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, связанной с Amazon.com и другие аффилированные сайты. Это позволяет нам зарабатывать небольшую сумму денег на товарах, которые вы покупаете, без дополнительной оплаты. За это нам спасибо!

    Консервирование вишневого джема

    Сезон вишни приходит и уходит намного быстрее, чем мне хотелось бы. К счастью, у нас в штате Вашингтон расширенный сезон вишни, который длится с июня по август. И поверьте мне, когда я говорю это, я наелась как вишни Бинг, так и вишни Райнера.

    Из-за моей любви к вишне я считаю своим приоритетом сохранить достаточно товаров, чтобы их хватило на весь год.По правде говоря, я могу (чуть-чуть) переборщить каждый год с тем, сколько вишневых продуктов я на самом деле выставляю. И это, друг, хорошая проблема.

    Дополнительные рецепты консервирования вишни

    В отличие от яблок, по окончании сезона вишни нельзя вернуться в магазин, чтобы забрать еще. Следовательно, необходимо сохранять достаточное количество этого косточкового плода, чтобы его хватило на весь год.

    Помимо консервирования вишневого варенья, следующие рецепты консервирования — отличный способ продлить летний урожай:

    Персики — еще один летний косточковый фрукт, который нужно консервировать.Персики доступны на местном рынке уже в июне, а сезон заканчивается в конце июля во многих местах.

    Если вы не угадали, я люблю косточковые фрукты!

    Курс устойчивого консервирования

    Вы ищете консервные классы поблизости? Не смотрите дальше! Курс экологически чистого консервирования — это серия онлайн-курсов для самостоятельного изучения, разработанных, чтобы помочь вам на пути к овладению продуктами питания.

    Курс устойчивого консервирования является продолжением моей книги Руководство для фермеров по сохранению урожая .Я написал эту книгу, чтобы помочь тем, кто стремится получить свой источник пищи, возможность сделать это. Это всеобъемлющая, легкая для понимания книга, охватывающая все методы хранения, консервирования, сушки, ферментации, консервирования, замораживания и хранения свежих продуктов в домашних условиях.

    • Поймите, почему консервирование под давлением необходимо для сохранения продуктов.
    • Уверенно изменяйте или создавайте рецепты для консервирования.
    • Сохраните многие томатные продукты, используя научную информацию с помощью традиционных инструментов.
    • Как современные инструменты для консервирования, такие как паровой автоклав и паровая соковыжималка, произвели революцию в методах консервирования.
    • Понимание того, как расшифровать информацию, предоставленную Национальным центром консервирования домашних продуктов.
    • Узнайте, как легко консервировать мясо, рыбу, супы и тушеные блюда.

    Эти и многие другие темы доступны в рамках курса The Sustainable Canning Course . Зарезервируйте свое место прямо сейчас и начните собирать необходимую информацию, необходимую для сохранения продуктов, как это делает современный экологичный поселенец.

    Рецепт вишневого джема

    Не стесняйтесь изменять рецепт в соответствии с потребностями вашей семьи. Также можно использовать любые сорта вишни. Например, Бинг, Райнер и даже терпкая вишня идеально подходят для этого рецепта вишневого варенья.

    Пектин в порошке можно заменить жидким или использовать натуральный фруктовый пектин. Натуральный пектин, содержащийся во фруктах, может быть легко приготовлен и сохранен для дальнейшего использования.

    Замените сахар на более натуральный подсластитель, например, мед.Однако при использовании меда начните с добавления небольшого количества за раз, пока не будет достигнут желаемый аромат.

    Обратите внимание, сахар является натуральным консервантом и сохраняет текстуру, аромат и срок годности намного дольше, чем другие натуральные подсластители.

    Состав
    • 4 чашки черной вишни Бинг, примерно 3 фунта
    • 1 упаковка порошкового пектина, коробка 1,75 унции
    • 5 чашек органического сахара или меда
    Оборудование

    Список оборудования, приведенный ниже, содержит предметы, которые будут регулярно использоваться во время консервного сезона.Вложения в эти предметы сейчас обеспечат безупречный опыт при сохранении урожая.

    Инструкции
    1. Закройте разогретую мини-мультиварку крышками и приготовьте банки и консервный автомат.
    2. Перебрать и вымыть полностью спелую вишню; удалите все стебли, листья и косточки.
    3. Вишну крупно нарезать на более крупные кусочки и положить в инертную кастрюлю.
    4. Дайте вишне закипеть, часто помешивая. Используя картофельную мушку, надавите на вишню, чтобы извлечь из нее натуральный сок.
    5. Добавьте пектин и хорошо перемешайте.
    6. На сильном огне постоянно помешивайте вишню, доведите смесь до кипения.
    7. Добавьте сахар или сахарозаменитель по выбору и снова доведите до кипения. Дайте варенью из черной вишни закипеть в течение 2 минут, постоянно помешивая.
    8. Снимите с огня и снимите всю пену.
    9. Используя воронку для стаканов и ковш, заполните стаканы, оставив свободное пространство 1/4 дюйма.
    10. Протрите края банок чистым полотенцем для посуды, смоченным в воде.
    11. Закрепите руками нагретые крышки и кольца.
    12. Следуйте инструкциям по обработке банок в автоклаве с паровой или горячей водой, используя время обработки в зависимости от высоты, на которой вы находитесь. См. Таблицу для правильного времени обработки в исходной публикации.

    Время обработки для парового автоклава и водяной ванны одинаковое. Однако паровой автоклав обработает банки, используя пар и два дюйма воды.

    Моя книга

    Руководство для фермеров по сохранению урожая — это всеобъемлющая книга, описывающая несколько методов хранения продуктов в комфортной домашней обстановке.Узнайте, как безопасно консервировать, сушить, ферментировать, лечить, замораживать и хранить продукты свежими, как это сделал бы эколог. Советы, приемы и рецепты, содержащиеся в этой книге, придадут вам уверенности и знаний, необходимых для того, чтобы владеть своим источником пищи.

    Карточка рецептов вишневого варенья для печати

    Для быстрого ознакомления обязательно распечатайте эту карточку с рецептами вишневого джема и сохраните ее в своей любимой поваренной книге для консервирования.

    Выход: 7 банок по 1/2 пинты.

    Консервирование вишневого джема

    Консервирование вишневого варенья — отличный способ сохранить этот идеальный летний косточковый фрукт.В восхитительном рецепте варенья из вишни для приготовления этого варенья из черной вишни используются мясные вишни Бинг. Этот рецепт вишневого варенья идеально сочетается с сыром Бри и другими мягкими сырами, но также прекрасно сочетается с домашним хлебом с маслом.

    Время подготовки 20 минут

    Время приготовления 15 минут

    Время консервирования 5 минут

    Общее время 40 минут

    Состав

    • 4 чашки черной вишни Бинг, примерно 3 фунта
    • 1 упаковка порошкового пектина, 1.Коробка 75 унций
    • 5 стаканов органического сахара или меда

    Инструкции

    1. Закройте разогретую мини-мультиварку крышками и приготовьте банки и консервный автомат.
    2. Перебрать и вымыть полностью спелую вишню; удалите все стебли, листья и косточки.
    3. Вишну крупно нарезать на более крупные кусочки и положить в инертную кастрюлю.
    4. Дайте вишне закипеть, часто помешивая. Используя картофельную мушку, надавите на вишню, чтобы извлечь из нее натуральный сок.
    5. Добавьте пектин и хорошо перемешайте.
    6. На сильном огне постоянно помешивайте вишню, доведите смесь до кипения.
    7. Добавьте сахар или сахарозаменитель по выбору и снова доведите до кипения. Дайте варенью из черной вишни закипеть в течение 2 минут, постоянно помешивая.
    8. Снимите с огня и снимите всю пену.
    9. Используя воронку для стаканов и ковш, заполните стаканы, оставив свободное пространство 1/4 дюйма.
    10. Протрите края банок чистым полотенцем для посуды, смоченным в воде.
    11. Закрепите руками нагретые крышки и кольца.
    12. Следуйте инструкциям по обработке банок в автоклаве с паровой или горячей водой, используя время обработки в зависимости от высоты, на которой вы находитесь. См. Таблицу для правильного времени обработки в исходной публикации.

    Банкноты

    1. Не стесняйтесь заменять предметы, упомянутые ниже, в зависимости от того, что будет потреблять ваша семья. Купите вишню, которая есть в наличии, например, Bing, Rainer, и даже терпкую вишню можно использовать в рецепте вишневого варенья.
    2. Пектин в порошке можно заменить жидким, а мед можно использовать в качестве натурального подсластителя. Однако при использовании меда начните с добавления небольшого количества за раз, пока не будет достигнут желаемый аромат.

    Обратите внимание, что сахар является натуральным консервантом и сохраняет текстуру, аромат и срок годности намного дольше, чем другие подсластители.

    Информация о питании:
    Урожайность:
    2 столовые ложки.
    Размер порции:
    1 грамм
    Количество на порцию: Калории: 2232 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 55 мг Углеводы: 578 г Волокно: 8 г Сахар: 545 г Белки: 3 г

    Информация о питании не всегда точна.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, уделите минуту, чтобы оставить отзыв в блоге или поделиться фотографией в Instagram

    Как уже упоминалось, подавайте этот рецепт варенья из черной вишни с мягким сыром или теплым домашним хлебом. Этот рецепт варенья из вишни идеален для всех любителей вишни!

    Как можно варить вишневое варенье

    Содержание
    1. Что делать, если нет свежих вишен?
    2. Как приготовить варенье без пектина?
    3. Посмотрите, как приготовить это вишневое варенье.
    4. Как приготовить вишневое варенье. Рецепт

    Так много консервов, которые раньше делали дома, теперь стали второстепенными покупками в продуктовых магазинах.И варенье, кажется, одно из таких. Много лет назад люди использовали изобилие любых плодов и варили варенье для использования в течение всей зимы. Сегодня это не так.

    Вишня, возможно, не первое варенье, которое приходит на ум, когда думаешь о рецепте приготовления. Скорее всего, многие люди предпочитают клубничное или черничное варенье. Но если / когда у вас есть вишневое дерево, дающее много фруктов, и вы уже сделали пироги, сапожники и заморозили их на потом, что еще делать? Варенье, конечно!

    Вишневое варенье — это не один единственный аромат.Наоборот! Хорошее вишневое варенье имеет хорошо сбалансированное кисло-сладкое взаимодействие с интенсивным ароматом свежей вишни. Именно этого и добивается этот рецепт.

    Что делать, если нет свежих вишен?

    Я бы никогда не ожидал, что у всех на заднем дворе будет вишневое дерево. И я признаю: их может быть даже трудно найти на фермерском рынке. Вишня не так широко доступна, как черешня, но ее почитают за ее глубокий и сложный вкус.Именно поэтому вишню предпочитают для пирогов и варенья.

    Существует множество сортов вишни, и все они подходят для этого рецепта варенья. Лично я выращиваю два сорта вишни: Монморанси и Северная звезда.

    Даже если найти свежую вишню сложно, вишня всегда есть в замороженном ряду продуктового магазина. Посмотрите, не продаст ли их местный бакалейщик замороженными, и возьмите несколько пакетов. Они будут такими же свежими, как и домашние!

    Как приготовить варенье без пектина?

    Если вы готовили варенье или знаете, как это делается, то наверняка знаете, что во многих рецептах в наши дни используется упаковка порошкообразного пектина.После добавления пектина варенье быстро загустевает. Звучит здорово, правда? Проблема в том, что упакованный пектин может иметь неправильную текстуру, что часто приводит к образованию липкого, густого и просто неестественного джема.

    Я предпочитаю делать все свои джемы без пектина. Вместо этого я беру пример с Кристин Фербер, замечательного французского производителя варенья. Вместо пектина фрукты готовят с сахаром, чтобы выжать сок. После непродолжительного кипячения сок сливают, а затем готовят до 221 градуса по Фаренгейту.Это температура, при которой испаряется достаточное количество лишней воды и сахар загустевает. Затем снова добавляют фрукты, чтобы приготовить еще немного, и все! Вы всегда будете получать идеальное варенье!

    Посмотрите, как приготовить это вишневое варенье

    Как можно консервировать вишневое варенье

    Сделано из простых ингредиентов и одного неожиданного дополнения, консервировать вишневое варенье очень просто! Кроме того, в этом методе не используется пектин, а текстура джема создается путем естественной обработки сгущения!

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 30 минут

    Время процесса 10 минут

    Общее время 1 час

    Порции 96 столовых ложек

    • 4 ½ фунта вишня без косточек
    • 3 чашки сахара
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 2 столовые ложки Kirsch

    • Подготовьте все оборудование для консервирования, стерилизованные банки, крышки и кольца перед началом процесса консервирования.

    • В большой кастрюле для варенья с толстым дном или в голландской печи смешайте вишню, сахар, лимонный сок и кирш. Довести до кипения, около 5 минут. Продолжайте кипятить, пока смесь не достигнет крутого кипения, то есть кипения, которое невозможно размешать.

    • Снимите с огня и процедите сок из вишни. Отложите вишни в сторону и снова доведите сок до кипения. Продолжайте кипятить, пока сок не достигнет 221 ° F, 8–12 минут. Можно подумать, это может занять больше времени.Снова добавьте вишню в сок. Если требуется более мелкая текстура, используйте погружной блендер для достижения желаемой консистенции.

    • Доведите варенье до кипения, чтобы нагреть вишни.

    • Снимите с огня и разложите по подготовленным банкам. Протрите диски чистой тряпкой, а верх с крышками и кольцами.

    • Обработать на кипящей водяной бане в течение 10 минут. Отрегулируйте высоту, используя руководство USDA по консервированию.

    • Выньте из водяной бани на охлаждающую стойку.Дайте остыть не менее 8 часов, прежде чем снимать кольца на хранение.

    Порция: 1 столовая ложка Калорий: 38 ккалУглеводы: 9,7 г Белки: 0,2 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Полиненасыщенные жиры: 0 г Мононенасыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0,1 мг Калий 2,8 мг Калий: 47,5 мг Калий: 47,5 мг : 0,1 мг

    Спреды для курса

    Кухня Американская

    Сложность Средний

    Метод Консервирование

    Поделитесь своими результатами в Instagram

    Подпишитесь на @wyseguide и пометьте свою фотографию тегом #thatssowyse.Мне нравится видеть, что вы делаете и развиваете.

    Лучшая вишневая ветчина в медленном приготовлении

    Это лучшая вишневая ветчина в медленном приготовлении! Не по традиционному рецепту ветчины, но вашей семье он понравится! Отлично подходит для таких праздников, как Рождество и Пасха.

    Лучшая мультиварка с вишневым ветчиной

    Во время рождественских праздников я несколько раз приготовила эту ветчину. Каждый раз это был хит. Поскольку я не поделился им с вами, я решил, что сделаю несколько снимков и поделюсь ими с вами, чтобы подумать о пасхальной ветчине.Глазурь из вишни и коричневого сахара так быстро соединяется. Вы можете приготовить ветчину в мультиварке всего за несколько минут.

    Мои мальчики обожают ветчину и уже несколько раз просили их рецепт. Я нахожу это шокирующим, потому что им обычно нравятся традиционные ароматы. В этом вишневом ветчине все, кроме традиционного. У глазури потрясающий вкус, который так хорошо сочетается с ветчиной.

    Сфотографировать ветчину для блога всегда сложно. Скажем прямо, окорока не всегда выглядят привлекательно.Сложно запечатлеть на снимке, насколько хороша эта ветчина на самом деле и на вкус.

    Этот рецепт отлично подходит для нарезанной спиралью ветчины без костей. Этой глазурью можно приготовить любой вид ветчины. При использовании спиральных ломтиков вы действительно можете нанести вишневую глазурь на каждый ломтик ветчины, чтобы аромат был в каждом ломтике. Я люблю делать дополнительную порцию глазури, чтобы использовать ее для заливки после покрытия. В дополнительной глазури на самом деле нет необходимости, но мои мальчики так ЛЮБЛЮ эту глазурь, что они просят больше соуса 🙂 Если вы делаете большую ветчину, просто удвойте рецепт глазури.Если вы используете большую ветчину, вам нужно обязательно иметь достаточно глазури для всей ветчины.

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Нарезанная спиралью половина ветчины без костей (примерно 3-4 фунта)
    1/2 стакана коричневого сахара
    1/4 стакана красного винного уксуса
    21 унция начинки для вишневого пирога
    1/4 чайной ложки корицы
    1/4 чайной ложки гвоздики
    1/4 чайной ложки мускатного ореха

    НАПРАВЛЕНИЯ
    На сковороде среднего размера смешайте все ингредиенты, кроме ветчины.
    Готовьте на слабом огне 5-7 минут, пока не разогреется и не станет однородной смесью.
    Положите ветчину в мультиварку.
    Слегка отделите каждый ломтик и полейте смесью, поместив между ними по 3-4 вишенки.
    Резерв 1/4 глазури.
    Готовьте при высокой температуре 2 1/2 часа, при низкой температуре 4 1/2 часа.
    Смазать оставшейся глазурью и варить 20 минут на сильном огне.

    У вас есть любимый рецепт ветчины в медленном огне, который вы готовите на праздники?

    РЕЦЕПТ

    Лучшая мультиварка с вишневым ветчиной

    Это лучшая вишневая ветчина в медленном приготовлении! Не по традиционному рецепту ветчины, но вашей семье он понравится! Отлично подходит для таких праздников, как Рождество и Пасха.

    Ингредиенты

    • Нарезанная спиралью половина ветчины без костей примерно 3-4 фунта
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 1/4 стакана красного винного уксуса
    • 21 унция начинка для вишневого пирога
    • 1/4 чайной ложки корицы
    • 1 / 4 чайные ложки гвоздики
    • 1/4 чайной ложки мускатного ореха

    Инструкции

    • В сковороде среднего размера смешайте все ингредиенты, кроме ветчины.

    • Готовьте на слабом огне в течение 5-7 минут, пока не станет однородной смесь.

    • Положите ветчину в мультиварку.

    • Слегка отделите каждый ломтик и полейте смесью, поместив между ними по 3-4 вишенки.

    • Резерв 1/4 глазури.

    • Готовьте при высокой температуре 2 1/2 часа, при низкой температуре 4 1/2 часа.

    • Смазать оставшейся глазурью и готовить на сильном огне в течение 20 минут.

    Вы приготовили этот рецепт? Сделайте снимок и покажите нам в Instagram или Facebook. Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

    Crockpot Dump Cake — Черри-дамский торт

    Опубликовано: · Изменено: автор Stefanie Fauquet · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 13 комментариев

    Этот рецепт Cherry Dump Cake проще простого! Crockpot Dump Cake так же восхитителен, как кажется — просто вылейте все ингредиенты в мультиварку или мультиварку и сразу же съешьте восхитительный десерт.

    Как только наступает весна и лето, я начинаю жаждать одного из моих самых любимых фруктов — вишни! В их сладко-терпком вкусе есть что-то удивительное. Я большой поклонник пирогов, но у меня никогда не бывает достаточно времени, чтобы испечь их с нуля. На что у меня есть время, так это на пирог Crock Pot .

    Пирог в мультиварке

    Что такое сливной торт в мультиварке? Только один из самых простых и вкусных десертов на планете!

    Вы можете приготовить сотню различных разновидностей тортов для выпечки Crock Pot, но, поскольку я сейчас очень хочу вишни, я делаю именно это.Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что он полностью готовится в мультиварке или мультиварке.

    Вы буквально выливаете все ингредиенты в мультиварку и через 2-4 часа готово! Сверху этот восхитительный десерт из вишневого торта с шариком мороженого, и вы окунетесь в вишневую нирвану.

    Этот вишневый сливочный торт в медленноварке также идеально подходит, когда вам нужно накормить толпу.

    Рецепт вишневого торта

    Crock Pot Cherry Dump Cake Ингредиенты:

    • 1 коробка Yellow Cake Mix
    • Начинка для вишневого пирога 42 унции (2 банки)
    • 1/2 стакана топленого масла

    Как приготовить дамский пирог:

    1.Смешайте в миске топленое масло и смесь для выпечки. Смешайте до однородного распределения.

    2. Смажьте мультиварку небольшим количеством масла.

    3. Выложите содержимое обеих банок с вишней на дно мультиварки.

    4. Покрошить сливочную смесь поверх вишни.

    5. Накрыть крышкой и варить 2 часа при сильной температуре или 4 часа при слабой температуре

    Можно ли приготовить вишневый пирог?

    Прелесть торта «Мультиварка» в том, что его можно приготовить перед подачей на стол при условии, что вы подаете его в тот же день.Вы можете положить ингредиенты за несколько часов до того, как они будут готовы к подаче, а затем оставьте их в тепле. При необходимости можно приготовить дамп пирог за день, дать полностью остыть, а затем хранить в холодильнике. Затем можно снова разогреть в мультиварке на теплой температуре. Имейте в виду, что консистенция может измениться, и кекс из мультиварки лучше всего есть теплым в тот же день, когда он готовится в мультиварке.

    Можно ли заморозить торт с вишней?

    Да! Свальный пирог можно заморозить, если дать ему полностью остыть перед тем, как поместить его в морозильную камеру в герметичном контейнере.Когда все будет готово к подаче, разморозьте в холодильнике. Свальный пирог можно есть охлажденным или теплым.

    Рецепт вишневого торта в медленноварке

    Рецепт вишневого отвала в мультиварке

    Курс: Десерт

    Порции: 8 порций

    Автор: Стефани Фоке

    Состав

    • 1 коробка Yellow Cake Mix
    • 42 унция Начинка для вишневого пирога 2 банки
    • 1/2 чашка топленое масло

    Инструкции

    1. Смешайте топленое масло и смесь для выпечки в миске.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *