Пирог с персиками в мультиварке: Пирог с персиками в мультиварке

Содержание

Пирог с персиками в мультиварке

Давно хотела испечь в мультиварке пирог с персиками. Зимой его можно приготовить с консервированными персиками, но сейчас лучше взять свежие.

Рецептов пирогов с персиками существует большое количество. Но мне и моей семье из всех сладких пирогов больше всего нравятся шарлотки. Поэтому будем печь в мультиварке шарлотку с персиками. Никаких разрыхлителей и соды в это тесто класть не нужно. Пирог получается высоким за счет хорошо взбитых белков с сахаром. Поэтому нам понадобится миксер. А чтоб белки хорошо взбились, добавьте к ним щепотку соли.

Пирог с персиками в мультиварке довольно прост в приготовлении. Основные ингредиенты найдутся на любой кухне, а вот за спелыми и вкусными персиками придется сходить в магазин или на рынок. Персики лучше брать упругие, чтоб не было много сока. вот и все премудрости. Приступим к пирогу.

Ингредиенты для пирога с персиками:

  • куриные яйца — 5 штук
  • стакан сахарного песка
  • стакан пшеничной муки
  • три крупных персика
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • кусочек сливочного масла для смазывания чаши

Как приготовить пирог с персиками в мультиварке:

Отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.

К взбитым белкам добавляем перетертые желтки с ванильным сахаром и насыпаем муку. Аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой уже не взбивая.

Выкладываем шарлоточное тесто в кастрюльку мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Персики промоем и нарежем дольками.

Сверху на тесто выкладываем порезанные персики.

Готовим в мультиварке в режиме выпечка 65 минут. После сигнала добавим еще 20 минут, так как персики были сочными. Достаем при помощи корзинки для варки на пару. Пирог с персиками в мультиварке готов!

Режем пирог на порционные куски и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пирог с персиками в мультиварке получился такой вкусный, что просто растворился в ночи. Как будто его никогда и не было. 🙂
Но ведь это и есть лучшая похвала для рецепта! 😉

Пирог с персиками в мультиварке

Ранее я уже писала, какие блюда, можно готовить в мультиварке. Абсолютно все – жарить, парить, тушить. Можете даже приготовить на десерт восхитительный персиковый пирог в мультиварке с функцией выпечки. Пирог с персиками получается нежный, аппетитный, привлекательный.

Он понравится и взрослым сладкоежкам, и детям. Время выпекания персикового пирога в мультиварке – всего 45 минут, количество порций 8.

Предлагаю простой рецепт приготовления десерта.

Ингредиенты:

  •  3 яйца;
  •  250 гр сахарного песка;
  •  стакан муки;
  •  1 ч. ложка разрыхлителя:
  •  персики свежие или консервированные.

Возьмите куриные яйца, разбейте в миску. Взбейте со щепоткой соли (интенсивно ложкой или миксером).

Продолжайте взбивать, постепенно добавляя к яичкам 250 гр сахара.

Просейте пшеничную муку, чтобы обогатить кислородом. В этом случае тесто пирога будет более нежным и воздушным.

Добавьте разрыхлитель теста.

Далее вмешайте муку во взбитую яично-сахарную смесь.

Отмечу, тесто для пирога с персиками примерно такое же, как для шарлотки. Поэтому можете использовать свои, привычные пропорции.

Чашу мультиварки смажьте маслом, налейте полученную массу.

Персики надо разрезать пополам, убрать косточку, потом нарезать крупными ломтиками. Несколько кусочков можно обвалять в крахмале или муке, затем погрузить в тесто. Большинство кубиков необходимо выложить сверху на тесто.

Если фрукты консервированные, жидкость используйте для других целей, сделайте желе, например.

Вместо персиков можно разложить сверху нарезанные тонкие дольки кисленьких яблочек либо другие яркие фрукты. В любом случае получится замечательно.

Функция ВЫПЕЧКИ – выставить время 45 минут. Когда время истечет, лакомство с персиками готово.

Можете подать пирог с персиками к чаю в будни, на праздничный стол. Приятных вам семейных чаепитий.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Заливные пироги, рецепты

Слоеный пирог с красной рыбой

Рыбный пирог из слоеного теста с консервой

Пирог трухлявый пень, рецепт

В духовке испеките вкусный бисквит с творожной начинкой по этому рецепту.

Пирог с консервированными персиками в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 200,7 ккал  —  Время приготовления: 1.20 ч

Пирог со свежими персиками мы готовили в мультиварке. Но что же делать, если так хочется вкусного ароматного пирога, а свежих фруктов под рукой нет или не настал их сезон. Предлагаем Вам приготовить очень вкусный, пышный и ароматный пирог с консервированными персиками. Он получается не хуже, чем со свежими фруктами. А главное достоинство такого пирога в том, что готовить его можно круглый год.

2 ст.Мука пшеничная

1 ст.Сахарный песок

200 грСливочного масла или маргарина

1 пакетикВанилин

3 штКуриные яйца

10 грРазрыхлителя для теста

1 банкаКонсервированных персиков

200 грСметаны

200 грПерсикового джема

Для смазкиСливочное масло

Шаг 1 В миску выбейте куриные яйца, всыпьте сахарный песок. При помощи миксера Вам нужно взбить их в пышную пену. Сахару нужно дать раствориться.

Шаг 2 Заранее нужно достать из холодильника сливочное масло или маргарин. Добавьте в миску ванилин и мягкое сливочное масло или маргарин. Продолжайте взбивать смесь на высоких оборотах миксера.

Шаг 3 Теперь Вам нужно смешать муку и разрыхлитель. Ингредиенты просейте. Постепенно добавляйте их в миску к яично-масляной смеси. Миксер Вам уже не нужен, вмешивать муку с разрыхлителем лучше ложкой или лопаткой.

Шаг 4 Начинаем готовить персики. Банку с консервированными персиками нужно открыть. Слейте сироп и порежьте персики на части. Обычно в банке половинки персиков, поэтому их можно легко разделить на 4 – 6 частей.

Шаг 5 В тесто нужно выложить кусочки персиков. Полученную массу хорошо перемешайте. Кусочки персиков должны распределиться по тесту максимально равномерно. Смажьте маслом чашу мультиварки. Чтобы легче извлечь пирог из неё после выпекания, чашу можно застелить кружочком из пергамента. Выложите тесто с персиками в чашу. Оно получилось довольно густое, поэтому Вам нужно аккуратно разровнять верх влажной ложкой. Включите программу «ВЫПЕКАНИЕ» на 50 минут. Готовьте пирог под закрытой крышкой, дожидаясь звукового сигнала.

Шаг 6 Готовый пирог нужно аккуратно вынуть из чаши. Чтобы легче было это сделать, дайте ему немного остыть при открытой крышке мультиварки. По времени это может занять 10 – 20 минут. Затем нужно пирог вынуть и остудить до комнатной температуры, выложив на блюдо. Далее нам нужно будет смазать бисквит сиропом от персиков, а также приготовить крем-соус для пирога. Для этого разделите пирог на два одинаковых коржа. Пропитайте оба коржа сиропом.

Шаг 7 Теперь Вам необходимо приготовить крем из сметаны и персикового джема. Соедините эти два ингредиента в миске, взбейте их. Смазывайте коржи полученной смесью. Также полейте пирог сверху. Поливайте так, чтобы захватило и бока. Готовый пирог выглядит вот так. А это кусочек пирога в разрезе. Подавайте пирог с чаем или кофе к столу. Также отлично будут подходить к пирогу в качестве напитка соки, морсы и узвар. Такое лакомство понравится и взрослым и деткам. Съедается пирог очень быстро.

Шарлотка в мультиварке с персиками. Шарлотка с персиками в мультиварке

Шарлотка в мультиварке с персиками. Шарлотка с персиками в мультиварке

Рецепт для мультиварки:

Panasonic SR TMh28, объем 4,5 л, мощность 670 Вт

Давно хотела испечь в мультиварке пирог с персиками . Зимой его можно приготовить с консервированными персиками, но сейчас лучше взять свежие.

Рецептов пирогов с персиками существует большое количество. Но мне и моей семье из всех сладких пирогов больше всего нравятся шарлотки . Поэтому будем печь в мультиварке шарлотку с персиками . Никаких разрыхлителей и соды в это тесто класть не нужно. Пирог получается высоким за счет хорошо взбитых белков с сахаром. Поэтому нам понадобится миксер. А чтоб белки хорошо взбились, добавьте к ним щепотку соли.

Пирог с персиками в мультиварке довольно прост в приготовлении. Основные ингредиенты найдутся на любой кухне, а вот за спелыми и вкусными персиками придется сходить в магазин или на рынок. Персики лучше брать упругие, чтоб не было много сока. вот и все премудрости. Приступим к пирогу.

Ингредиенты для пирога с персиками:

  • куриные яйца — 5 штук
  • стакан сахарного песка
  • стакан пшеничной муки
  • три крупных персика
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • кусочек сливочного масла для смазывания чаши

Как приготовить пирог с персиками в мультиварке:

Отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.

К взбитым белкам добавляем перетертые желтки с ванильным сахаром и насыпаем муку. Аккуратно перемешиваем ложкой или лопаткой уже не взбивая.

Выкладываем шарлоточное тесто в кастрюльку мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Персики промоем и нарежем дольками.

Сверху на тесто выкладываем порезанные персики.

Готовим в мультиварке в режиме выпечка 65 минут. После сигнала добавим еще 20 минут, так как персики были сочными. Достаем при помощи корзинки для варки на пару. Пирог с персиками в мультиварке готов!

Режем пирог на порционные куски и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пирог на кефире с персиками в мультиварке. Пирог с консервированными персиками в мультиварке

Пирог со свежими персиками мы готовили в мультиварке. Но что же делать, если так хочется вкусного ароматного пирога, а свежих фруктов под рукой нет или не настал их сезон. Предлагаем Вам приготовить очень вкусный, пышный и ароматный пирог с консервированными персиками. Он получается не хуже, чем со свежими фруктами. А главное достоинство такого пирога в том, что готовить его можно круглый год.

Ингредиенты:

2 ст. Мука пшеничная

1 ст. Сахарный песок

200 гр Сливочного масла или маргарина

1 пакетик Ванилин

3 шт Куриные яйца

10 гр Разрыхлителя для теста

1 банка Консервированных персиков

200 гр Сметаны

200 гр Персикового джема

Для смазки Сливочное масло

Рецепты, которым стоит уделить внимание

Инструкция:

Шаг 1 В миску выбейте куриные яйца, всыпьте сахарный песок. При помощи миксера Вам нужно взбить их в пышную пену. Сахару нужно дать раствориться.

Шаг 2 Заранее нужно достать из холодильника сливочное масло или маргарин. Добавьте в миску ванилин и мягкое сливочное масло или маргарин. Продолжайте взбивать смесь на высоких оборотах миксера.

Шаг 3 Теперь Вам нужно смешать муку и разрыхлитель. Ингредиенты просейте. Постепенно добавляйте их в миску к яично-масляной смеси. Миксер Вам уже не нужен, вмешивать муку с разрыхлителем лучше ложкой или лопаткой.

Шаг 4 Начинаем готовить персики. Банку с консервированными персиками нужно открыть. Слейте сироп и порежьте персики на части. Обычно в банке половинки персиков, поэтому их можно легко разделить на 4 – 6 частей.

Шаг 5 В тесто нужно выложить кусочки персиков. Полученную массу хорошо перемешайте. Кусочки персиков должны распределиться по тесту максимально равномерно. Смажьте маслом чашу мультиварки. Чтобы легче извлечь пирог из неё после выпекания, чашу можно застелить кружочком из пергамента. Выложите тесто с персиками в чашу. Оно получилось довольно густое, поэтому Вам нужно аккуратно разровнять верх влажной ложкой. Включите программу «ВЫПЕКАНИЕ» на 50 минут. Готовьте пирог под закрытой крышкой, дожидаясь звукового сигнала.

Шаг 6 Готовый пирог нужно аккуратно вынуть из чаши. Чтобы легче было это сделать, дайте ему немного остыть при открытой крышке мультиварки. По времени это может занять 10 – 20 минут. Затем нужно пирог вынуть и остудить до комнатной температуры, выложив на блюдо. Далее нам нужно будет смазать бисквит сиропом от персиков, а также приготовить крем-соус для пирога. Для этого разделите пирог на два одинаковых коржа. Пропитайте оба коржа сиропом.

Шаг 7 Теперь Вам необходимо приготовить крем из сметаны и персикового джема. Соедините эти два ингредиента в миске, взбейте их. Смазывайте коржи полученной смесью. Также полейте пирог сверху. Поливайте так, чтобы захватило и бока. Готовый пирог выглядит вот так. А это кусочек пирога в разрезе. Подавайте пирог с чаем или кофе к столу. Также отлично будут подходить к пирогу в качестве напитка соки, морсы и узвар. Такое лакомство понравится и взрослым и деткам. Съедается пирог очень быстро.

Постный пирог с персиками в мультиварке. Тарт Татен с персиками (постный)

Восхитительный пирог с карамельными персиками!
Этот пирог придумался 4 года назад, за это время я его только немножко усовершенствовала. Готовить его можно как с консервированными, так и со свежими фруктами.
Персики в сиропе (1 банка) — 840 мл
Сироп фруктовый (из персикового компота, в тесто) — 250 мл
Сахар (в карамель — 5 ст.л., в тесто — 0,5 стак. ) — 200 г
Масло растительное (в карамель — 2 ст.л., в тесто — 6 ст.л.) — 8 ст. л.
Ваниль — 1 пакет.
Соль
Мука — 300 г (2 стакана)
Сода — 3/4 ч. л.
Цедра и сок половины лимона (около 2 ст.л.)
Персики достаем из банки и разрезаем на дольки.
В сковороде (я обычно делаю в той, в которой буду печь, диаметр — 28 см) приготовить карамель – разогреваем 2 ст.л. растительного масла и добавляем 5 ст.л. сахара. На сильном огне, не перемешивая, ждем несколько минут, пока сахар не начнет темнеть и превращаться в карамель. По опыту скажу, что лучше немного не додержать, она все равно получится при запекании, а вот если сжечь сахар — придется карамель переделывать иначе пирог будет горчить. Как видно на фотографии, как только она начала коричневеть — выключаем огонь, ведь процесс невозможно остановить мгновенно, сковорода горячая и она продолжает готовиться.
Как только наша карамель немного остынет, выкладываем в форму дольки персиков. Отставляем, включаем разогреваться духовку, а в это время готовим тесто.
Компот, оставшийся от персиков, размешиваем с сахаром до его растворения, затем добавляем растительное масло, лимонный сок, цедру, ваниль, щепотку соли и добавляем муку и соду.
Готовое тесто аккуратно выкладываем на персики и ставим в разогретую до 200*С духовку выпекаться примерно на 40 минут.
Готовый пирог вынимаем из духовки и оставляем остывать минут на 10~15.
Сковороду ставим на огонь на 2 минуты, чтобы слой карамели внизу начал таять (вы услышите потрескивание карамели) и пирог легко «вышел». Накрываем сверху блюдом, переворачиваем и осторожно, немного проворачивая снимаем сковороду.
Если пирог переворачивать на блюдо сразу после выпечки, то велика вероятность, что карамель вытечет на блюдо (как у меня — я торопилась) пирог поломается или часть персиков останется прилипшей ко дну. Но если пирог немного постоит, то он «схватится» и его будет очень легко вынимать.

Шарлотка из замороженных персиков. Шарлотка из персиков

Вашему вниманию предлагается ароматная и нежная выпечка — шарлотка с персиками. Готовится она достаточно просто, сложных компонентов не требуется. Персики придадут сочность и неповторимый аромат готовому блюду. Такой пирог может стать хорошим дополнением к вечернему чаепитию или утреннему кофе.

Приготовление

Для начала включите нагреваться духовку, на 180 градусов. В это время займитесь приготовлением теста. Подберите широкую миску и вбейте в неё 4 крупных яйца. Добавьте к ним сахар и щепотку соли. Если вы будете использовать средние или мелкие яйца, тогда просто увеличьте их количество.
Взбивайте яйца в однородную и пышную массу в течение 5-7 минут, так чтобы не осталось крупинок сахара. Делать это лучше при помощи миксера, используя среднюю скорость.
В яичную массу добавьте просеянную муку и перемешайте тесто силиконовой лопаткой.
Добавьте в тесто для шарлотки щепотку корицы и ванильного сахара, ориентируясь на свой вкус. Засыпьте разрыхлитель, чтобы пирог получился пышным и воздушным.
Разъёмную форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, смажьте дно маслом и вылейте туда тесто.

Персики вымойте, удалите косточки и нарежьте дольками или кубиками. Кожуру по желанию можно снять. Вместо персиков для шарлотки можно взять яблоки, груши, сливы или абрикосы. Если у вас нет свежих, но есть замороженные фрукты, смело используйте их, предварительно разморозив в холодильнике. Также можно приготовить шарлотку с консервированными персиками и другими плодами. Непревзойдённый вкус и аромат будет иметь пирог, в котором сочетаются персики и яблоки.
Нарезанные фрукты выложите в произвольном порядке сверху на тесто и отправляйте в горячую духовку на среднее положение. Выпекаться персиковая шарлотка будет 30-40 минут.
Готовность шарлотки можно проверить, проколов её насквозь, деревянной шпажкой. Вынутая палочка должна остаться сухой. Убедившись, что пирог готов, переверните форму с ним на бок и оставьте на столе, на 20 минут. В таком положении шарлотка не осядет, и будет держать свою форму.
С остывшей шарлотки снимите разъёмное кольцо.
Вкусная, сочная и ароматная шарлотка с персиками готова! Перед подачей на стол её можно присыпать сахарной пудрой или украсить кусочками фруктов и листочками мяты. Приятного чаепития!
Хозяйке на заметку:
  • Для того чтобы яйца хорошо взбивались, они должны быть сильно охлаждёнными. Разбейте их в любую ёмкость и отправьте в морозильную камеру на 5 минут, затем начинайте взбивать.
  • Если у вас под рукой нет пергаментной бумаги, хорошо смажьте форму рафинированным маслом и присыпьте её мукой или манкой.
  • Чтобы на шарлотке получилась хрустящая корочка, нужно хорошенько посыпать её сахаром, поверх фруктов.
  • Если вы хотите, чтобы фрукты не «утонули» в пироге, а остались сверху – нарезайте их очень тоненькими слайсами.

Видео ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА С ПЕРСИКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАРЛОТКУ ИЗ ПЕРСИКОВ #РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ

Пирог с творогом в мультиварке редмонд: рецепт с персиками

К отдельным видам выпечки можно отнести творожную. Ее даже обязательно нужно выделять. Почему? Основная изюминка такой выпечки – именно в твороге. Это действительно полезный молочный продукт, как и молоко в целом. В нем содержится много витаминов и микроэлементов, например, кальций, который полезен для зубов и костей. Но между тем, творог сам по себе, без каких-либо добавок, любят не все, особенно дети, которым этот продукт просто необходим. В этом весь парадокс. Поэтому выпечка с творогом позволяет скрасить его вкус, сохранив при этом полезные свойства. Мы приготовим пирог с творогом в мультиварке. Есть множество способов, как это можно сделать. Рецепты сильно варьируются от самых простых – по типу запеканки, до сложных и необычных. Мы же все-таки предпочитаем максимально украшать рецепты, поэтому наш пирог будет приготовлен с дополнительной начинкой.

К слову, эта начинка прекрасно сочетается с творожными пирогами, возможно, вы даже знаете один из подобных рецептов. Это консервированные персики. И хоть наш выбор пал именно на эти фрукты, вы вполне можете изменить рецепт, приготовив выпечку без персиков, либо добавив что-то другое. Кстати, здесь будет готовиться песочное тесто. Вы хоть раз пробовали его приготовить в мультиварке? На самом деле, ее использование никак не помешает получить превосходный результат. Тем более, что рецепт специально продуман для мультиварки редмонд.

Объем чаши у редмонд должен быть около 4,5 литров. Если же чаша меньше, то уменьшайте пропорции ингредиентов.

Кстати, что нам понадобится?

Ингредиенты

  • творог – 400 г;
  • мука пшеничная – 200 г;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сметана – 250 г;
  • сахар – 150 г;
  • консервированные персики – 500 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • половина лимона;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • крахмал – 2 ст. л.

Ингредиенты очень простые и полностью соответствуют стандартному набору для песочного теста и соответствующей начинки. Заметьте, что мы не написали сразу о жирности творога и сметаны. На самом деле, чем жирнее продукты мы возьмем, тем нежнее получится начинка. То есть лучше всего брать сметану не менее 20% жирности, а творог не менее 5%. Кстати, его необязательно брать самый свежий, если он лежит у вас уже пару дней, то так будет даже лучше. Что касается другой составляющей, значительно влияющей на внешний вид всего блюда, – яиц, то их лучше брать деревенские, с насыщенным оранжевым цветом желтка, тогда цвет теста и начинки приобретет аппетитный оттенок. Итак, вернемся к рецепту и начнем готовить.

Замешивание песочного теста

Основной успех такого теста зависит от правильной температуры ингредиентов. Если мука и сахар всегда сохраняют свою комнатную температуру, то яйца и сливочное масло обычно хранятся в холодильнике. Насчет яиц можно сильно не беспокоиться, а вот о масле стоит позаботиться заранее. Оно должно быть совершенно нехолодным, а даже наоборот, растопленным.

Но мы крайне не советуем растапливать его в микроволновке, потому что нам совершенно не нужна в рецепте жидкость вместо масла. Если и пользуетесь микроволновкой, то внимательно следите за тем, чтобы сливочное масло не вскипело, а лишь стало мягким и податливым.

1. Сначала смешиваем размягченное масло и сахар. Лучше воспользоваться миксером, чтобы сделать это быстрее и масса получилась равномерно воздушной. Хотя можно смешать ингредиенты и вилкой, это займет немного больше времени.

2. Затем в сахарную массу отправляются два яйца. Они помогут скрепить наше тесто, чтобы оно не образовывало крошки. Просто хорошо перемешайте всю массу, чтобы добиться однородности настолько, насколько это возможно.

3. Муку же нужно просеять и смешать с разрыхлителем. Просеивается она через мелкое сито. Можно даже сделать это несколько раз.

4. Добавляем муку в получившуюся массу. Сначала размешиваем все просто вилкой. Добавляем муку до того момента, пока тесто не станет настолько плотным, чтобы месить его руками. Не забудьте, что оно должно получиться достаточно эластичным. Промесите его так около пяти минут, чтобы тесто стало максимально однородным.

5. Скатайте его в шарик и поставьте в холодильник примерно на десять минут, чтобы оно охладилось.

6. После смажьте чашу мультиварки редмонд сливочным маслом. В нее нужно раскатать пласт теста так, чтобы оно заполнило полностью дно и образовало бортики, в них мы как раз будем задерживать начинку. Можете сделать это руками или любым удобным для вас способом.

7. Отправьте чашу мультиварки редмонд опять в холодильник. Пусть тесто остывает, пока мы готовим другую часть рецепта.

Подготавливаем начинку

Начинка у нас получается очень нежная, к тому же ее будет достаточно много.

1. Возьмите большую миску, выложите туда творог, сметану, одно яйцо, ванильный сахар, крахмал, отожмите сок из половины лимона. По желанию можно добавить еще немного сахара, чтобы начинка была слаще. Тогда просто разделите сахар на два части. Например, всего 100 грамм в тесто, а оставшуюся часть в начинку.

2. Тщательно взбейте смесь миксером, чтобы получилась однородная пышная масса. Конечно, чтобы взбивалось проще, вы можете все ингредиенты добавлять последовательно. Это никак не влияет на рецепт и на конечный продукт.

3. Также в рецепте присутствует еще один вид начинки – персики. Но их подготавливать никак не нужно, ведь они консервированные. Просто сразу слейте куда-нибудь сок. Нам понадобятся половинки персиков. Но вы можете сделать четвертинки или кусочки еще меньше. Все зависит от вашего вкуса. На этом вся начинка из рецепта считается подготовленной.

Выпекаем пирог и подаем к столу

1. Теперь, когда все абсолютно готово, чтобы начать выпекать, достаем из холодильника чашу с тестом. Сразу помещаем ее в мультиварку редмонд.

2. Выкладываем сверху ровным слоем творожную массу. Именно для этого нам нужны были бортики, чтобы такое большое количество начинки равномерно распределилось на песочной основе.

3. Разровняйте поверхность творога и выложите сверху консервированные персики. Это могут быть также ягоды или другие фрукты, какие вам больше нравятся.

4. Включаем в мультиварке редмонд режим «Выпечка». На весь объем хватит одного часа приготовления. Не волнуйтесь, что что-то не приготовится или подгорит. Можете уйти делать свои дела на этот час. Правда, по окончанию программы «выпечка» нужно дать пирогу немного остыть, а потом уже вытаскивать. Можете сразу его разрезать и подавать к столу, а можно подавать пирог в остывшем виде, это не влияет на вкус.

Возьмите рецепт себе на заметку и готовьте, вам обязательно понравится. Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

Творожный пирог с персиками в мультиварке

Десерты, выпечка

Вкусно просто и невероятно красиво — только так можно описать этот пирог. А еще примите во внимание то, что готовится пирог в мультиварке!

200 г муки
3 яйца
100 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
400 г творога
1 ст. сметаны
150 г сахара
1/2 лимона
10 г ванильного сахара
1 банка консервированных персиков

Размягченное масло перетрите с сахаром, добавьте 2 яйца и хорошо перемешайте. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в масляную смесь. Скатайте тесто в шар, оставьте отдохнуть минут на 15.

Смажьте чашу мультиварки маслом. Раскатайте тесто и распределите по дну чаши, сформировав бортики высотой 5 см. Поставьте чашу с тестом в холодное место на 30 мин.

Перетрите через сито творог, добавьте сметану, яйцо, сахар, сок половины лимона и ванили. Перемешайте все миксером в однородную массу. Распределите начинку в чаше мультиварки, а сверху выложите дольки персиков. Включите мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час, затем дайте пирогу остыть.

К отдельным видам выпечки можно отнести творожную. Ее даже обязательно нужно выделять. Почему? Основная изюминка такой выпечки – именно в твороге. Это действительно полезный молочный продукт, как и молоко в целом. В нем содержится много витаминов и микроэлементов, например, кальций, который полезен для зубов и костей. Но между тем, творог сам по себе, без каких-либо добавок, любят не все, особенно дети, которым этот продукт просто необходим. В этом весь парадокс. Поэтому выпечка с творогом позволяет скрасить его вкус, сохранив при этом полезные свойства. Мы приготовим пирог с творогом в мультиварке. Есть множество способов, как это можно сделать. Рецепты сильно варьируются от самых простых – по типу запеканки, до сложных и необычных. Мы же все-таки предпочитаем максимально украшать рецепты, поэтому наш пирог будет приготовлен с дополнительной начинкой.

К слову, эта начинка прекрасно сочетается с творожными пирогами, возможно, вы даже знаете один из подобных рецептов. Это консервированные персики. И хоть наш выбор пал именно на эти фрукты, вы вполне можете изменить рецепт, приготовив выпечку без персиков, либо добавив что-то другое. Кстати, здесь будет готовиться песочное тесто. Вы хоть раз пробовали его приготовить в мультиварке? На самом деле, ее использование никак не помешает получить превосходный результат. Тем более, что рецепт специально продуман для мультиварки редмонд.

Объем чаши у редмонд должен быть около 4,5 литров. Если же чаша меньше, то уменьшайте пропорции ингредиентов.

Кстати, что нам понадобится?

Ингредиенты

  • творог – 400 г;
  • мука пшеничная – 200 г;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сметана – 250 г;
  • сахар – 150 г;
  • консервированные персики – 500 г;
  • ванильный сахар – 10 г;
  • половина лимона;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
  • крахмал – 2 ст. л.

Ингредиенты очень простые и полностью соответствуют стандартному набору для песочного теста и соответствующей начинки. Заметьте, что мы не написали сразу о жирности творога и сметаны. На самом деле, чем жирнее продукты мы возьмем, тем нежнее получится начинка. То есть лучше всего брать сметану не менее 20% жирности, а творог не менее 5%. Кстати, его необязательно брать самый свежий, если он лежит у вас уже пару дней, то так будет даже лучше. Что касается другой составляющей, значительно влияющей на внешний вид всего блюда, – яиц, то их лучше брать деревенские, с насыщенным оранжевым цветом желтка, тогда цвет теста и начинки приобретет аппетитный оттенок. Итак, вернемся к рецепту и начнем готовить.

Замешивание песочного теста

Основной успех такого теста зависит от правильной температуры ингредиентов. Если мука и сахар всегда сохраняют свою комнатную температуру, то яйца и сливочное масло обычно хранятся в холодильнике. Насчет яиц можно сильно не беспокоиться, а вот о масле стоит позаботиться заранее. Оно должно быть совершенно нехолодным, а даже наоборот, растопленным.

Но мы крайне не советуем растапливать его в микроволновке, потому что нам совершенно не нужна в рецепте жидкость вместо масла. Если и пользуетесь микроволновкой, то внимательно следите за тем, чтобы сливочное масло не вскипело, а лишь стало мягким и податливым.

1. Сначала смешиваем размягченное масло и сахар. Лучше воспользоваться миксером, чтобы сделать это быстрее и масса получилась равномерно воздушной. Хотя можно смешать ингредиенты и вилкой, это займет немного больше времени.

2. Затем в сахарную массу отправляются два яйца. Они помогут скрепить наше тесто, чтобы оно не образовывало крошки. Просто хорошо перемешайте всю массу, чтобы добиться однородности настолько, насколько это возможно.

3. Муку же нужно просеять и смешать с разрыхлителем. Просеивается она через мелкое сито. Можно даже сделать это несколько раз.

4. Добавляем муку в получившуюся массу. Сначала размешиваем все просто вилкой. Добавляем муку до того момента, пока тесто не станет настолько плотным, чтобы месить его руками. Не забудьте, что оно должно получиться достаточно эластичным. Промесите его так около пяти минут, чтобы тесто стало максимально однородным.

5. Скатайте его в шарик и поставьте в холодильник примерно на десять минут, чтобы оно охладилось.

6. После смажьте чашу мультиварки редмонд сливочным маслом. В нее нужно раскатать пласт теста так, чтобы оно заполнило полностью дно и образовало бортики, в них мы как раз будем задерживать начинку. Можете сделать это руками или любым удобным для вас способом.

7. Отправьте чашу мультиварки редмонд опять в холодильник. Пусть тесто остывает, пока мы готовим другую часть рецепта.

Подготавливаем начинку

Начинка у нас получается очень нежная, к тому же ее будет достаточно много.

1. Возьмите большую миску, выложите туда творог, сметану, одно яйцо, ванильный сахар, крахмал, отожмите сок из половины лимона. По желанию можно добавить еще немного сахара, чтобы начинка была слаще. Тогда просто разделите сахар на два части. Например, всего 100 грамм в тесто, а оставшуюся часть в начинку.

2. Тщательно взбейте смесь миксером, чтобы получилась однородная пышная масса. Конечно, чтобы взбивалось проще, вы можете все ингредиенты добавлять последовательно. Это никак не влияет на рецепт и на конечный продукт.

3. Также в рецепте присутствует еще один вид начинки – персики. Но их подготавливать никак не нужно, ведь они консервированные. Просто сразу слейте куда-нибудь сок. Нам понадобятся половинки персиков. Но вы можете сделать четвертинки или кусочки еще меньше. Все зависит от вашего вкуса. На этом вся начинка из рецепта считается подготовленной.

Выпекаем пирог и подаем к столу

1. Теперь, когда все абсолютно готово, чтобы начать выпекать, достаем из холодильника чашу с тестом. Сразу помещаем ее в мультиварку редмонд.

2. Выкладываем сверху ровным слоем творожную массу. Именно для этого нам нужны были бортики, чтобы такое большое количество начинки равномерно распределилось на песочной основе.

3. Разровняйте поверхность творога и выложите сверху консервированные персики. Это могут быть также ягоды или другие фрукты, какие вам больше нравятся.

4. Включаем в мультиварке редмонд режим «Выпечка». На весь объем хватит одного часа приготовления. Не волнуйтесь, что что-то не приготовится или подгорит. Можете уйти делать свои дела на этот час. Правда, по окончанию программы «выпечка» нужно дать пирогу немного остыть, а потом уже вытаскивать. Можете сразу его разрезать и подавать к столу, а можно подавать пирог в остывшем виде, это не влияет на вкус.

Возьмите рецепт себе на заметку и готовьте, вам обязательно понравится. Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Чизкейк или просто творожный пирог – один из любимых десертов европейцев. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт творожного пирога в мультиварке, который отличается нежной консистенцией.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Мука — 200 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки (1 яйцо для теста и 2 для начинки)
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Творог — 400 Грамм
  • Сметана — 1 Стакан
  • Сахар — 150 Грамм
  • Крахмал — 2 Ст. ложки
  • Лимон — 1/2 Штуки (Следует выдавить сок)
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Консервированные персики — 500 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Творожный пирог в мультиварке»

Оценить рецепт Творожный пирог в мультиварке:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Спасибо большое за рецепт:) Очень вкусно. Теперь каждый праздник буду готовить. Гораздо вкуснее тортов. И все прекрасно получается. «Оторвать руки» нужно не автору, а тем людям, которые даже такую простую вещь сделать не могут. Да, тесто получается жидковатое. И начинка у меня тоже довольно жидкая получилась. Но все прекрасно запекается. Получается мягкий и сытный пирог. А если вам кажется, что тесто должно быть гуще, то просто добавьте муки. Сориентироваться в процессе готовки по поводу пропорций не составит труда. А то как 5-классницы, которые впервые в жизни берут в руки тесто, сначала сами накосячат, а потом на автора свою вину возлагают. Должны понимать уже, в каком соотношении, что делать

не рецепт а лажа.тесто жидкое мало муки.руки б вам оторвать за такую писанину.перевод продуктов

Прекрасный пирог! Делаю второй раз, пропорции все верно, только запекаю в духовке (для мультиварки буду поменьше порции брать, она небольшая). Делала без персиков, сейчас — со смородиной. Разлетается, не успев остыть. Спасибо автору!

luchshe b ya po otdelnosti ingredienty sozhrala

oy blyaa ya zaputalas’. pirog — ne her ne poluchilsya!

tak skol’ko kuda sahara i kakogo.

И еще,для теста очень мало муки,может что не дописали?У меня пирог совсем не запекся!Подвела людей,обидно!

тут написано в творог добавить сахар,а какой, ванильный?Потому что я в тесто добавила весь сахар какой написан,кроме ванильного конечно!

Начала готовить по этому рецепту, сходу понятно что пропорции для теста рассчитаны не верно 200гр муки мало в комок такое тесто не скатать. видимо с начинкой также будет. жаль , с дочкой готовлю — растроится она

пропорции рассчитаны верно, если вы не 3 а 1 яйцо в тесто положите

А как его потом из чаши мультик арки то достать.

нужно подождать пока остынет,а после можно разрезать пополам и аккуратно достать

на начинку пропорции неверно расчитаны, поэтому у Марии не получился чихкейк. 1 яйцо, сметану четверть стакана достаточно. У меня получилось ооочень вкуснооо.

в пункте 6 написано протертый пирог, (выражение вводит в заблуждение) правильно буде протертый творог!Сегодня буду пробовать делать его)

Спасибо за рецепт. Очень вкусно! Я готовила в мультиварке два раза по 40 минут!

клас

Забыла добавить, я пеку 50-55 мин.

Юлия, приглядитесь! Это же мультиварка)) Сбивает небольшой комок на стеночке, но это чаша мультиварки. А автору большое спасибо! В нашей семье пирог стал хитом этого лета. Внесла небольшие коррективы: — в тесто добавила немного разрыхлителя — белки взбиваю отдельно от остальной массы. — персики заменила на ананас ( 3 кольца режу на кусочки и раскладываю по кругу) и клубнику (жменьку ягод режу пополам или четвертинки, в зависимости от размера). Укладываю рядами, чередуя между собой: ананас, клубника, ананас, клубника. Всем приятного аппетита и удачных экспериментов)

Шоколадный пирог с яблоками и персиком в мультиварке

Личные впечатления о рецепте:

Хочу поделится еще одним рецептом быстрого, ароматного, летнего пирога с яблоками и персиком. Пирог получается мягким и очень вкусным.

Чтобы приготовить шоколадный пирог с яблоками и персиком в мультиварке, вам понадобится:

Ингредиенты

  • мука – 2,25 ст.
  • яйцо – 5 шт.
  • разрыхлитель – 1 ст.л.
  • сахар – 0,75 ст.
  • сахар ванильный – 30 г
  • какао – 1 ст.л.
  • соль – щепотка
  • яблоко – 2-3 шт.
  • персики – 2 шт.
  • глазурь ванильная – 75 г
  • белок – 1 шт.
  • масло растительное – 1 ч.л.
  • конфеты шоколадные – 3 шт.

Количество порций: 10

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить шоколадный пирог с яблоками и персиком в мультиварке.

Пошаговое приготовление

Смешиваем яйца, соль, ванильный сахар, разрыхлитель для теста и сахар. Взбиваем блендером или венчиком.

К массе добавляем просеянную муку, какао-порошок и опять хорошенько взбиваем.

Яблоки и персики моем. С яблок срезаем кожуру и очищаем их от семечек, а из персиков вынимаем косточку. Нарезаем все небольшими кубиками.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и выкладываем смешанные фрукты.

Заливаем тестом и даем постоять минут 10, чтобы тесто равномерно разошлось. Выставляем программу “кекс” и выпекаем 60 минут. Если в вашей мультиварке другая программа для выпечки – выбирайте ее.

Даем пирогу остыть, не вынимая его из чаши.

Смешиваем и взбиваем ванильную глазурь, охлажденный белок и натертую на средней терке шоколадную конфету.

Смазываем верх пирога полученной глазурью.

И украшаем натертыми шоколадными конфетами. Ставим для застывания глазури пирог в холодильник на 20 минут.

Достаем из холодильника, нарезаем и подаем.

Такой пирог очень вкусен с молоком. А так же к чаю, фруктовым компотам, да и просто к чашечке кофе. Приятного аппетита!!!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Клафути со сливами в мультиварке. Пошаговый рецепт

Рецепт Клафути с крыжовником в мультиварке с пошаговым приготовлением.
  • Тип блюда: Десерты и выпечка
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Французская кухня
  • Технология приготовления: На пару
  • Нам понадобится: Мультиварка
  • Повод: Десерт, Ужин
  • Время приготовления: 30 минут
  • Время приготовления: 1 час
  • Порций в упаковке: 8 порций
  • Калорийность: 275 калорий

Продолжая тему перевернутых пирожков из мультиварки, мне захотелось приготовить простой, но в то же время очень вкусный французский десерт клафути.Кто-то думает, что клафути — это торт с влажной структурой теста, а кто-то склонен относить его к запеканкам, понимая, что мультиварка отлично справляется и с тем, и с другим, я решила испечь клафути с крыжовником.
Наряду с классическим вишневым клафути отличной альтернативой стал крыжовник — он хорошо подходит по размеру и вкусу, если в нем присутствует кислинка. В мультиварке клафути не пригорает и запекается до идеального состояния.

8 Порция Ингредиенты

  • Крыжовник 500 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Молоко 0.5 ст.
  • Мука пшеничная 5 ст. л
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Сахар 50 г
  • Соль 1 щепотка
  • Куриные яйца 3 шт.

Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления клафути по рецепту Ю. Высоцкой понадобятся: мука, молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, масло для смазки мультиварки и ягоды, я использую крыжовник.
  2. Перед приготовлением теста позаботьтесь о ягодах — вымойте крыжовник и удалите «хвостики».
  3. Яйца взбить с сахаром до тех пор, пока масса не станет белой и увеличится вдвое, всыпать щепотку соли.
  4. Продолжая взбивать, постепенно всыпать муку — по 1 столовой ложке, через 3 столовые ложки муки влить молоко тонкой струйкой и продолжать взбивать.
  5. Добавьте 1 ч. разрыхлитель и оставшуюся муку, продолжать взбивать до однородной массы. Тесто должно получиться как оладьи.
  6. Смажьте дно чаши мультиварки (я использую марку 502) сливочным маслом.
  7. Подготовленный крыжовник вылить на дно мультиварки.
  8. Залить ягоды тестом.
  9. Закройте крышку и установите режим «выпечка» на 1 час.
  10. После того, как мультиварка закончит, подождите, пока клафути остынет в чаше, а затем, используя емкость для варки, переверните чашу с клафути.
  11. Выложить на тарелку и подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.

Персики — настоящее украшение летнего стола. Нежная мякоть этих фруктов, источающая сладкий нектар и источающая восхитительный аромат, отлично смотрится в салате из свежих фруктов и в восхитительной домашней выпечке.Персики придадут чудесный вкус любому торту, будь то из сливочного, слоеного, песочного или любого другого теста. В этой статье мы расскажем, как испечь персиковый пирог в мультиварке, дадим необычные, оригинальные и простые рецепты такого блюда.

Правильное название такого пирога — «клафути». Это французское тесто готовится быстро, тесто готовится навалом, не требует больших усилий и времени. Клафути по способу приготовления чем-то напоминает шарлотку, только ингредиентов для нее требуется больше.Итак, давайте разберемся, что готовится французский пирог с персиками и абрикосами в мультиварке:

  • сметана — 100 г;
  • молоко — 60 мл;
  • мука — 200 г;
  • яиц — 5 шт .;
  • ванилин — щепотка;
  • сахар — 150 г;
  • персиков — 300 г;
  • абрикосы — 300 г;
  • масло сливочное — 20 г;
  • соль — на кончике ножа;
  • сахарная пудра — 1 ст.

Французский наливной торт с персиками и абрикосами в мультиварке готовится следующим образом:

  1. Сначала нужно подготовить фрукты.Тщательно вымойте их под краном и положите на полотенце, чтобы они впитали воду.
  2. Яйца разбиваем в глубокую чистую посуду, добавляем к ним сахар и немного ванилина. Взбивайте массу миксером на высоких оборотах, пока на ее поверхности не появится пена.
  3. Влить в тесто сметану, всыпать щепотку соли. Снова взбиваем миксером до однородной консистенции, а затем просеиваем муку в миску.
  4. Замесите густое вязкое тесто из ингредиентов. Влейте немного молока и снова перемешайте.
  5. Абрикосы и персики делим пополам, у плодов удаляем косточки, а сами половинки нарезаем дольками.
  6. Вытрите мультиварку насухо и смажьте кусочком холодного масла. Затем присыпьте дно и стенки панировочными сухарями.
  7. Красиво и аккуратно выкладываем по форме подготовленные дольки. Когда персиковый пирог в мультиварке будет готов, переворачиваем его вместе с фруктами.
  8. Персики с абрикосами залить тестом, опустить крышку, найти на панели прибора пункт «Выпечка» и включить.Как только миска нагреется до заданной температуры, отсчитайте 45 минут и запекайте за это время персиковый пирог в мультиварке.
  9. По окончании программы откройте крышку и оставьте десерт на 20 минут, чтобы он немного остыл. Затем аккуратно переложить на большую тарелку персиками вверх, посыпать сахарной пудрой или украсить любым другим способом. Для большей декоративности в центр торта можно положить несколько листочков свежей мяты.

Персиковый пирог с хрустящей начинкой в ​​мультиварке

В рецепте этого пирога используется одно из самых удачных кулинарных сочетаний — персики с миндалем.В состав теста входит измельченный миндаль, а верхнюю часть десерта украшают миндальные лепестки. Хрустящие крошки из теста и орехов, которыми посыпают верх пирога, называются «штрейзель».

Давайте рассмотрим подробный список продуктов, из которых готовят персиковый пирог в мультиварке:

  • яиц — 2 шт .;
  • молоко — 4 ст.
  • сахар — 150 г;
  • мука — 100 г;
  • масло сливочное — 150 г;
  • сода гашеная — 1 ч.
  • миндаль молотый — 100 г;
  • персики крупные свежие — 4 шт.

Посыпка для персикового пирога в мультиварке производится из следующих ингредиентов:

  • сахар — 75 г;
  • мука — 75 г;
  • вода — 1-2 ст .;
  • масло сливочное — 30 г;
  • миндальных лепестков — 50 г;
  • кедровые орехи — 50 г.

А теперь попробуйте приготовить персиковый пирог в мультиварке:

  1. Масло, предназначенное для теста, достаем из холодильника, разрезаем на кусочки и складываем в глубокую посуду.Оставить на 20-30 минут при комнатной температуре.
  2. Когда масло немного размякнет, всыпать в него сахар и растереть ложкой. Вбиваем яйца в миску и взбиваем массу венчиком.
  3. Муку просеять в отдельную миску, добавить молотый миндаль и гашеную соду. В миску с яичной массой высыпаем сухие ингредиенты.
  4. Нагрейте молоко в небольшой металлической миске на огне. Его температура должна быть чуть теплой. Влить в тесто молоко, хорошо перемешать продукты.
  5. Из пищевого пергамента вырезаем круг, который больше диаметра чаши примерно на 5-7 см в диаметре.Дно формы застилаем этим пергаментом и немного смазываем растительным маслом.
  6. Готовое тесто погружаем в мультиварку, вымешиваем руками, разравниваем по поверхности.
  7. Теперь готовим начинку для персикового пирога в мультиварке. Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим до кипения. Промытые персики погружаем в кипяток на 30 секунд, после чего очищаем их от кожуры.
  8. Дальше плод делим пополам и получаем косточки.Дольки разрезать пополам и красиво выложить тесто в мультиварке.
  9. Теперь вы можете посыпать кулинарией. Для этого натрите сливочное масло на терке, засыпьте его мукой и измельчите в крошку. Всыпать сахар и всыпать 1 ст. холодная вода. Если воды мало, а масса не слипается в комок, добавьте еще 1 ст. жидкости. Также в будущую начинку добавляем кедровые орехи и лепестки миндаля. Ножом массу измельчаем на кусочки и равномерно распределяем на лепешке.
  10. Активируем программу «Выпечка» и выпекаем персиковый пирог в мультиварке 60-70 минут.Остужаем десерт в форме, а затем вынимаем, приподняв за свободные края пергамента.
  11. Перекладываем пирог к блюду и подаем к столу немного теплой.

Шоколадный торт с персиковым кремом в мультиварке

В этом торте не используются целые персики, они являются частью восхитительного сладкого крема, которым пропитываются темно-коричневые шоколадные коржи десерта. Такой торт больше похож на торт, а если красиво оформить его верхнюю часть, то десерт можно подать как праздничное угощение.

Для приготовления нежного теста для пирога с персиками в мультиварке вам понадобятся следующие продукты:

  • шоколад темный — 140 г;
  • яиц — 4 шт .;
  • мука — 150 г;
  • орехи грецкие — 50 г;
  • масло сливочное — 140 г;
  • масло растительное — 1 столовая ложка;
  • сахарная пудра — 1 ст.

Персиковый крем готовится из следующих ингредиентов:

  • молоко — 200 мл;
  • сахар — 120 г;
  • яиц — 2 шт.;
  • мука — 60 г;
  • персиков — 0,5 кг.

Пирог с персиковым кремом в мультиварке готовится в несколько этапов:

  1. Сначала можно приготовить крем, чтобы при приготовлении теста он немного остыл. Для этого возьмите небольшую металлическую кастрюлю и налейте в нее молоко. Вбиваем 2 яйца, всыпаем 60 г белой пшеничной муки, а также сахар. Тщательно перемешать продукты и поставить на слабый огонь.
  2. Персики промываем под краном и опускаем в кипяток на минуту.Достаем из кипятка и снимаем кожицу. Разделите плод пополам, вырежьте косточки и нарежьте персики небольшими кубиками.
  3. Как только крем на плите закипит, опустить в него измельченные персики и перемешать. Продолжаем варить массу, пока она не приобретет достаточно густую консистенцию. Затем снимите крем с огня и остудите.
  4. Теперь вы можете сделать тест для пирога. Сначала приготовьте 2 глубокие сухие миски. Аккуратно разбейте яйца и отделите белки и желтки.В первую миску вылить белок, во вторую — желтки. Емкость с белками убираем на время в холодильник.
  5. Темный шоколад ломаем на кусочки, складываем в металлическую посуду и растапливаем на водяной бане. Измельчите орехи в блендере, ступке или скалкой. Поставьте масло в огонь и дайте ему растаять.
  6. Масло соединить с желтками и растереть до однородной массы. Влить в эту массу шоколад, всыпать просеянную муку и орехи, взбить миксером.
  7. Достаем белки из холодильника, добавляем к ним щепотку соли и взбиваем в прохладную пену чистым сухим миксером.
  8. Перелейте протеиновую пену в миску с желточной массой и тщательно перемешайте ложкой.
  9. Смажьте мультиварку рафинированным растительным маслом. Перекладываем в него тесто, разравниваем, включаем программу «Выпечка». Готовим персиковый пирог в мультиварке 40 минут.
  10. Проверяем готовность коржа сухой спичкой, если внутри не мокро, выключаем мультиварку, приоткрываем крышку и даем коржу остыть.
  11. Затем перекладываем на блюдо и делим по горизонтали на 2 более тонких коржа.
  12. Обильно намазать каждую часть охлажденным персиковым кремом. Посыпать десерт сахарной пудрой.

Быстрый пирог с персиками и бананами в мультиварке

Этот взбитый торт — по сути шарлотка, но вместо традиционных яблок он наполнен бананами и ароматными свежими персиками. Десерт выпекается очень быстро, требует минимальной подготовки и небольшого набора продуктов. Вот что вам понадобится для быстрого приготовления персикового пирога в мультиварке:

    мука белая
  • — 2 стакана;
  • яиц — 7 шт.;
  • сода гашеная — 2 ч.
  • сахар — 1 стакан;
  • бананов — 2 шт .;
  • персики крупные — 2 шт .;
  • корица, ванилин — по 1 щепотке;
  • панировочных сухарей — 2 столовые ложки

Пирог с персиками и бананами в мультиварке делается предельно просто, весь процесс состоит из нескольких действий:

  1. Яйца разбить в глубокую миску, всыпать к ним сахарный песок и взбивать миксером до растворения крупинок.
  2. В тесто всыпать просеянную муку, положить гашеную соду и добавить специи: корицу и ванилин.Опять же все взбиваем миксером на высоких оборотах.
  3. Смажьте мультиварку сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
  4. Персики тщательно промыть, разрезать пополам, удалить косточки. Бананы очистить и нарезать кружочками, а персики нарезать красивыми ровными дольками.
  5. Осторожно выложите фрукты поверх панировочных сухарей. Вылить тесто в мультиварку, разровнять ложкой, для красоты посыпать молотой корицей.
  6. Переводим прибор в режим «Выпечка» и готовим быстрый пирог с персиками и бананами в мультиварке 25-30 минут.По окончании процесса проверить готовность теста сухой зубочисткой.
  7. Десерт остужаем в чаше мультиварки, выкладываем на тарелку и подаем к чаю.

Лавандовый пирог с персиками и черникой в ​​мультиварке

Этот рецепт интересен, прежде всего, своим необычным запахом, ведь среди компонентов блюда есть необычный ингредиент — сушеная лаванда. Процесс приготовления пирога несложный, не требует раздельного приготовления теста и начинки.Все продукты смешиваются в единую массу и запекаются при заданной температуре. Давайте подробнее разберемся, из чего готовится лавандово-персиковый пирог в мультиварке:

  • мука — 170 г;
  • яиц — 3 шт .;
  • сода гашеная — 2 ч.
  • масло сливочное — 170 г;
  • персики крупные — 3 шт .;
  • черника — 200 г;
  • лаванда сушеная — 1 столовая ложка с горкой;
  • сахарная пудра — 200 г;
  • сахарная пудра для украшения — 2 ст.;
  • ванилин — на кончике ножа;
  • панировочных сухарей — 2 ст .;
  • цедра лимона.

Лавандовый пирог с персиками и черникой в ​​мультиварке выпекается следующим образом:

  1. Так как масло для теста должно быть мягким, его нужно заранее вынуть из холодильника, нарезать кусочками и оставить в тепле на 1 час.
  2. Приступаем к тесту. Выбираем глубокую сухую посуду и всыпаем в нее сахарную пудру. Туда же просеять пшеничную муку, добавить гашеную соду, мягкое масло, ванилин и половину порции сушеной лаванды.
  3. Вбить яйца в миску и перемешать миксером до образования однородной массы.
  4. Кастрюлю с водой ставим на плиту, доводим до кипения. Персики вымыть и опустить в кипящую воду на 1 минуту. С плодов снимите кожуру, персики разрежьте пополам, удалите косточки и измельчите мякоть кубиками. Перелить чернику в дуршлаг и промыть под проточной водой.
  5. Добавить в тесто фрукты и ягоды, аккуратно перемешать ложкой, чтобы кусочки равномерно распределились в тесте.
  6. Тазу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Перекладываем тесто в форму и разравниваем ложкой.
  7. Чтобы посыпать торт, приготовьте лавандовый сахар. Соединяем остатки сушеной лаванды с сахарной пудрой, предназначенной для украшения десерта. Лимон промываем под краном, сушим и натираем цедру на мелкой терке. Добавьте цедру в миску с лавандовым сахаром, перемешайте ингредиенты и посыпьте их персиковым пирогом в мультиварке.
  8. Закройте крышку и установите программу «Выпечка».Готовим лавандовый пирог с персиками и черникой в ​​мультиварке 40 минут.

Персиковый пирог в мультиварке: быстрый рецепт

Если вы хотите побаловать семью чем-нибудь вкусненьким, но среди повседневных занятий не находите времени на приготовление сложных блюд, предлагаем вам рецепт быстрого персикового пирога в мультиварке. Десерт готовится на покупном слоеном тесте, для начинки используются свежие персики и сладкий йогурт. Несмотря на скорость приготовления, персиковый пирог получается вкусным, нежным и красивым.Из товаров вам потребуются следующие:

  • Тесто слоеное бездрожжевое готовое — 1 упаковка;
  • персиков — 0,5 кг;
  • яиц — 1 шт .;
  • йогурт — 0,5 л;
  • манная крупа — 3 столовые ложки;
  • сахар — 4 ст.
  • сахар ванильный — 1 пакетик.

Приготовив необходимые продукты, можно приступать к выпеканию пирога с персиками в мультиварке:

  1. Оставить замороженное тесто на 1 час при комнатной температуре.Стол присыпать мукой, переложить на него тесто и раскатать скалкой в ​​пласт толщиной до 7 мм.
  2. Из этого слоя вырезаем круг, диаметр которого должен быть немного больше диаметра чаши мультиварки.
  3. Форму мультиварки смазываем маслом и кладем в нее тесто.
  4. Теперь приготовим начинку для пирога. Для этого в небольшой миске соединяем яйца, манку, сахар и йогурт. Добавьте пакетик ванильного сахара и перемешайте.
  5. Персики хорошо промываем, удаляем косточки, половинки плодов нарезаем дольками. Красиво выкладываем ломтики персиков по тесту и вливаем сладкую йогуртовую массу.
  6. Ищем на панели программу «Выпечка», включаем и готовим персиковый пирог в мультиварке 30 минут.

Персиковый пирог в мультиварке. Видео

1. Вбиваем яйца в глубокую миску.

2. Добавьте сахар, щепотку соли.

3.Взбивать миксером до образования густой устойчивой пены. Масса должна увеличиться на два.

4. Продолжая взбивать миксером, постепенно всыпать муку — по 1 столовой ложке. После третьей ложки муки влейте молоко тонкой струйкой и продолжайте взбивать. Желательно предварительно просеять муку.

5. Добавить разрыхлитель и оставшуюся муку, продолжать взбивать до однородной массы. По консистенции тесто должно быть жидким, как у блинов.

6.Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.

7. На дно разложите вишню без косточек.

8. Выложите ягоды тестом. Закрываем крышку, выбираем режим «Выпечка / Выпечка», время готовки 35 минут (у меня мультиварка Redmond 4506, мощность 900 Вт). Готовим до конца программы.

9. После звукового сигнала дайте пирогу остыть в мультиварке. Затем, используя емкость для пара, вынимаем клафути из чаши.Готовый пирог Клафути сверху украсить дольками вишни и вылить на него готовую шоколадную глазурь. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
Завариваем ароматный чай и подаем к столу ароматный торт.


Приятного аппетита!

Рецептом клафути с вишней в мультиварке поделилась Ксения Лушпай.

Состав:

  • слива — 450 гр
  • 4 яйца
  • молоко — 100 мл
  • сметана — 100 гр
  • мука пшеничная — 80 г
  • кукурузная мука — 20 гр
  • разрыхлитель — 1 ч. Ложка
  • сахар — 110 г
  • щепотка соли
  • масло для смазки чаши — 30 гр

Предлагаю вниманию читателей сайт вкусных десертов, мимо которых не может пройти даже заядлый гурман — клафути со сливами.Классический клафути готовится с вишней, и, заметьте, косточки не извлекаются. Для заливки готовится жидкое тесто для омлета, похожее по консистенции на блин. Клафути — французское блюдо, по внешнему виду напоминает пирог или запеканку. Но такой десерт можно приготовить из любых ягод, как свежих, так и мягких фруктов, которые измельчены до небольшого размера. Я тоже решила поэкспериментировать с фруктами и испекла сливовый пирог в мультиварке по принципу клафути.

Такой торт украсит любое праздничное застолье в качестве десерта, разнообразит чаепитие или просто порадует вашу семью в любой день.Итак, если к вам вечером приходят друзья или родственники просят чего-нибудь вкусненького к чаю, вы можете быстро испечь клафути в мультиварке, рецептом которой я сегодня с вами поделюсь. Готовить это совсем несложно. В процессе выпечки тесто имеет свойство подниматься, поэтому, если вы хотите запечь такой десерт в духовке, не заполняйте форму до краев.

Способ приготовления


  1. Для начала приготовьте все ингредиенты, перечисленные выше. Используйте сливу на свое усмотрение. Очень хорошо брать кислое — так как тесто у нас сладкое, оно будет очень вкусным.

  2. Смешайте яйца и сахар в глубокой миске. Хорошо перемешайте деревянной лопаткой. В этой ситуации можно использовать миксер.

  3. Введите молоко и жирную сметану (у меня 21%). Перемешайте до однородной массы.

  4. В отдельной миске смешать просеянную кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель. Перемешать. Ввести в яичную массу, постоянно помешивая.

  5. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Внизу вырезаю кружок из пергамента. Тоже смазываю маслом.Промыть сливу и процедить. Удалите косточку, разделите на две половинки. Выложите на дно миски мякоть вверх.

  6. Осторожно налейте яичную начинку. Закройте крышку. Включите программу выпечки на 50 минут, температура по умолчанию 150 градусов.

  7. Когда выпечка будет завершена, раздастся звуковой сигнал. Пора выключить программу. Открывая крышку, видим, что все белое, и на вид может показаться, что торт сырой. Ничего страшного, это мультиварка, а не духовка, и золотистой корочки сверху не будет.Оставьте клафути в миске полностью остыть.

  8. Остывший жмых достать с помощью пароварки из «плена».

  9. Вкусный сливовый пирог в мультиварке готов. Приглашаю всех на чашку чая. Перед подачей украсить сахарной пудрой и быстрее отнести к сладкому столу.

Побалуйте себя и своих близких этим восхитительным сливовым пирогом в мультиварке с необычной текстурой и незабываемым вкусом. Приятного чаепития!

Рецептов выпечки с использованием ягод и фруктов бесчисленное множество, но отдельной строкой мы поговорим об удивительном десерте — клафути.Клафути — десерт родом из Франции, это легкая, вкусная и низкокалорийная выпечка. Структура готового десерта достаточно влажная, поэтому клафути часто называют запеканкой. Можно сказать, что клафути — это нечто среднее между пирогом и запеканкой, и в его основе лежит жидкое тесто, которое практически идентично знакомому каждому тесту для блинов. Его готовят из жирного молока или сливок с добавлением яиц и муки. Клафути служит своеобразной «начинкой» с камнем, ведь считается, что именно камень придает пирогу тонкий аромат и неповторимый вкус.Но, согласитесь, гораздо приятнее есть десерт без косточек, к тому же сейчас уже существует множество вариаций запекания с другими ягодами и фруктами — клубникой, крыжовником, персиком и так далее. Кому-то нравится этот десерт, кто-то отдает предпочтение более традиционной выпечке. Любите ли вы лакомство, решать вам только после дегустации. Поэтому предлагаем приготовить клафути в мультиварке и ценим это!

Состав:

  • сливки 10% (или жирное молоко) — 200 мл.
  • куриных яиц — 3 шт.
  • сахарный песок — 60 грамм (или 4 столовые ложки).
  • мука — 130 грамм (количество муки советую уменьшить до 100 грамм).
  • крахмал — 1 ст. ложка.
  • Разрыхлитель
  • — 2 ч.
  • сахар ванильный — 1 ч.
  • смазочное масло для форм.

для розлива:

  • вишня (или другие ягоды) — 300-400 грамм.

Стакан 200 мл

Как приготовить клафути в мультиварке:

1.Если вы используете для начинки замороженные ягоды, убедитесь, что они успели полностью разморозиться. После разморозки слейте с ягод сок — лишняя жидкость может изменить структуру теста.

2. В миске соединить яйца и сахар, слегка взбить венчиком.

3. Влить сливки или молоко, всыпать ванильный сахар и перемешать.

4. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, добавить в смесь порциями и перемешать так, чтобы получилось гладкое тесто без комков.

5. Смажьте мультиварку любым маслом. Вылить в него тесто.

6. Вишню (или другие ягоды) выложить на тесто ровным слоем. Вам решать, следовать ли инструкциям оригинального рецепта и оставлять ли косточку в ягодах. У меня вишня без косточек.

7. Закройте крышку скороварки и запустите программу выпечки. Выпекать клафути в мультиварке Panasonic нужно 65 минут. После приготовления десерт должен немного остыть в посуде.

8. После этого клафути с вишней аккуратно вынуть из посуды с помощью пароварки. При желании готовый торт можно перевернуть или украсить сахарной пудрой.

Как видите, приготовить клафути в мультиварке довольно просто. Главное — взяться за дело в хорошем настроении, а на десерт вы получите замечательную французскую выпечку!

Приятного аппетита !!!

Crock-Pot Express Чернично-персиковый кобблер

Автор: Crock-Pot Ladies 4 комментария

Вам понравится, как легко приготовить этот восхитительный рецепт Crock-Pot Express Blueberry Peach Cobbler ! Сверху полейте взбитыми сливками или мороженым!

Скороварка Blueberry Peach Cobbler

Мне нравится моя мультиварка Crock-Pot Express, потому что в ней вы можете приготовить так много удивительных рецептов!

Этот чернично-персиковый коблер НАСТОЛЬКО ЛЕГКО сделать.

С парой банок персиков, свежей черникой, коробкой белой смеси для торта и несколькими другими простыми ингредиентами этот сапожник готовится в скороварке всего за 5 минут.

Идеальный летний десерт. Я люблю ложкой разложить сапожник по тарелкам, сверху положить ложку взбитых сливок и посыпать сверху корицей.

Шарик ванильного мороженого тоже было бы замечательно.

Такой вкусный десерт, который понравится всем в вашей семье!


Оборудование, необходимое для приготовления кобблера с черникой и персиком в мультиварке Рецепт:


Часто задаваемые вопросы Могу ли я использовать свежие или замороженные персики?

Вместо требуемых консервированных персиков можно использовать свежие или замороженные персики.Просто нарежьте персики ломтиками или кубиками и бросьте в Crockpot Express.

Можно ли использовать замороженную чернику?

Если вы делаете этот рецепт вне сезона свежей черники, отлично подойдет замороженная черника. Если вы используете замороженные ягоды, не забудьте сначала их разморозить.

Могу ли я использовать другие вкусы смеси для торта?

Хотя этот рецепт не был протестирован с использованием других вкусов смеси для торта, я думаю, что желтая смесь для торта подойдет отлично. Так что, если у вас уже есть коробка с желтой смесью для торта, используйте ее вместо того, чтобы бежать в продуктовый магазин, чтобы купить смесь для белого торта!


Еще больше вкусных рецептов экспресс-десертов в мультиварке!

Достаточно симпатичный для гостей, но достаточно простой для повседневного использования. Этот рецепт шоколадного торта Bundt в скороварке — идеальный домашний шоколадный торт с глазурью из шоколадного ганаша.

Получить рецепт

Превратите купленную в коробке смесь для брауни в восхитительные маленькие кусочки пирожного в своей Crock-Pot Express (или в электрической скороварке другой марки).

Получить рецепт

Вашей семье понравится этот насыщенный сливочный рисовый пудинг Crock-Pot Express! Классический десерт из удобных блюд, который легко приготовить в скороварке!

Получить рецепт

Арахисовое масло и шоколад в сочетании со сливочным чизкейком в этих неотразимых мини-чизкейках с арахисовым маслом, приготовленных в вашей электрической скороварке!

Получить рецепт



Коллекции рецептов :

Распечатать рецепт

Рецепт кобблера Crock-Pot Express Blueberry Peach Cobbler

Черника и персики объединяются в этом фантастическом рецепте десерта из сапожника, который готовится прямо в вашей скороварке Crock-Pot Express! Добавьте ложку взбитых сливок или шарик ванильного мороженого, чтобы сделать этот десерт безупречным!

Распечатать рецепт

Рецепт кобблера Crock-Pot Express Blueberry Peach Cobbler

Черника и персики объединяются в этом фантастическом рецепте десерта из сапожника, который готовится прямо в вашей скороварке Crock-Pot Express! Добавьте ложку взбитых сливок или шарик ванильного мороженого, чтобы сделать этот десерт безупречным!

Рейтинг

Голосов: 1
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 8 порций
Время подготовки 5 минут
Время готовить 10 минут
Пассивное время 20 минут Давление Время

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

  1. Добавьте сушеные персики и 1 стакан свежей черники во вставку Crock-Pot Express.
  2. Равномерно посыпать сахар сахаром.
  3. В большой миске смешайте сухую смесь для выпечки и корицу.
  4. Полить вилкой растопленное сливочное масло в сухую смесь для торта. Это должно стать сухой смесью крошки.
  5. Добавьте 1 столовую ложку молока и перемешайте. При необходимости добавьте последнюю столовую ложку молока.
  6. Посыпьте фрукты сверху смесью крошки. Не смешивать.
  7. Закройте и заблокируйте крышку, убедившись, что вентиляционное отверстие закрыто.
  8. Установите ВРУЧНУЮ, ВЫСОКОЕ давление, на 10 минут.
  9. Когда время истечет, осторожно поверните вентиль в положение вентиляции, чтобы быстро сбросить давление, стараясь держаться подальше от горячего пара.
  10. После удаления воздуха осторожно снимите крышку и отложите ее в сторону.
  11. Подавайте крошку с 1 стаканом свежей черники, взбитыми сливками или мороженым и немного корицы.
  12. Ешь и наслаждайся!
Примечания к рецепту

Если у вас нет антипригарного вкладыша для вашего Crock-Pot Express, вы можете покрыть его антипригарным кулинарным спреем, чтобы облегчить уборку.

Информация о питании

Калории: 555 ккал, общее количество жиров: 24 г, насыщенные жиры: 10 г, полиненасыщенные жиры: 0,1 г, мононенасыщенные жиры: 0,04 г, холестерин: 32 мг, натрий: 471 мг, калий: 263 мг, углеводы: 82 г, пищевые волокна: 3 г, сахара: 51 г , Белок: 6 г, витамин A: 9%, витамин C: 9%, кальций: 1%, железо: 1%

Если вам понравился этот рецепт или он был полезен, было бы замечательно, если бы вы оставили хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

Из рубрики: Десерты, Рекомендуемые рецепты, Летние рецепты с тегами: 10 или менее ингредиентов, Черника, Черника, Сливочное масло, Смесь для торта, Консервированные персики, Корица, Кукурузный крахмал, Экспресс в мультиварке, Экспресс-десерты в мультиварке, Фруктовое масло, Гранулированный Сахар, Подходит для детей, Низкое содержание натрия, Молоко, Персики, Несоленое масло, Вегетарианец, Вода, Смесь для белого торта

Рецепт персикового кобблера в горшочке быстрого приготовления · Типичная мама

Лучший коблер для персиков быстрого приготовления, который вы можете приготовить в скороварке в кратчайшие сроки.Идеальный фруктовый десерт с начинкой из крошки, которую стоит попробовать сегодня вечером!

Вы когда-нибудь задумывались, можно ли приготовить коблер из персиков Instant Pot вместо того, чтобы включать духовку ?? У нас есть для вас инструкции! Легкий фруктовый кекс, приготовленный менее чем за 20 минут, готов к употреблению в любое время года. Один из наших любимых сладких рецептов быстрого приготовления в блоге «Типичная мама». (есть партнерские ссылки)

  • Мы сделали этот коблер из персика на свалке довольно давно, но все спрашивали, как они могут сделать это и в своей мультиварке.Итак, мы здесь, чтобы помочь!

Вы можете приготовить это как простой рецепт Ninja Foodi или в своем Crockpot Express. Любой бренд действительно работает. Да, мы любим свежие фрукты, как персики в наших фритюрницах, но их не всегда можно найти круглый год.

Из консервированных персиков идеально подходит для приготовления как осенью, так и летом. У нас тут уж точно есть сладкоежки, ты можешь сказать?

Если вы уже добавили в закладки наши рецепты десертов Instant Pot, то, вероятно, догадывались.Если вы новичок на нашем сайте, добро пожаловать !!

Мгновенный коблер с персиками

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта кобблера из персика :

  1. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую использовать этот горшок с антипригарным покрытием
  2. Консервированные дольки персика
  3. Смесь для торта
    1. Подойдет смесь ванили или пряностей, здесь представлен белый цвет
    2. , мы использовали специи, чтобы приготовить дамп тортов Instant Pot с яблоками, если вы тоже хотите попробовать.
  4. Масло
  5. Корица
  6. Сахар
  7. Кукурузный крахмал

Можно также добавить ванильное мороженое или взбитые сливки, чтобы подавать сверху.

Я готовил это несколько раз, используя разные смеси для пирожных, и это весело, когда я их немного перемешиваю. Хотя я могу сказать, что белый — наш фаворит.

  • Как я уже сказал выше в списке ингредиентов, я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО рекомендую вам купить горшок с антипригарным покрытием Instant Pot. Это не только избавит вас от грязной уборки рецептов скороварки, но и поможет избежать ожогов.

Много раз ваш горшок будет вызывать ложное уведомление, и с тех пор, как я купил этот керамический горшок, я никогда не сталкивался с этим.Это также избавляет от необходимости добавлять масло при обжаривании мяса.

По сути, это персиковый отвал из скороварки. Если вы не знакомы с этим типом десертов, я могу сказать, что это беспорядочный. Не ждите, что вы его нарежете, просто переложите в миску и наслаждайтесь.

Как и наш популярный рецепт сливочного торта с вишневым ананасом, он не будет очень красивым в виде пирога. Не беспокойтесь об этом !!

Просто следуйте этим простым инструкциям:

  • Слейте сок из банок с персиками и перелейте в кастрюлю.
  • Посыпать персики сахаром. (можно добавить немного коричневого сахара)
  • Взбейте кукурузный крахмал и воду до однородной массы, влейте это тоже.
  • Теперь вы собираетесь приготовить крошку из топленого масла и торта.
  • Посыпьте им фрукты.
  • Выберите готовку под высоким давлением в течение 10 минут, а затем быстро отпустите.
  • Подавайте сразу для достижения наилучших результатов.

Если вы любите персики и яблоки, вот еще несколько десертов, которые вам стоит попробовать.

Наш торт с персиковым ангелочком понравился всем, кто его готовил.

В чем разница между сапожником и хрустящей корочкой?

Они действительно очень похожи с некоторыми вариациями. Сапожник обычно представляет собой запеченный фруктовый десерт с густым бисквитом или начинкой из теста для пирога. Крошка похожа, но представляет собой десерт из запеченных фруктов со слоем топпинга

  • На самом деле я называю их так, как я их называю. 😉 Они вроде как одно и то же для нас, но я думаю, что сапожники немного слаще, и их легче собрать вместе.

Можете ли вы заранее приготовить персиковый сапожник?

Если вы готовите свежий персиковый пирог в духовке, я предпочитаю, чтобы он был приготовлен ранее днем. Это дает блюду немного времени, чтобы оно застыло и загустело.

Я бы посоветовал подавать этот персиковый коблер Instant Pot свежим и теплым, особенно если вы не используете кастрюлю с антипригарным покрытием. Если вы воспользуетесь тем горшком, в котором он был, это будет кошмар, потому что он будет прилипать, как сумасшедший, на месте.

Можно ли оставить персикового сапожника на ночь?

  • Если вы собираетесь съесть его в течение дня после приготовления, вам не нужно хранить его в холодильнике.Просто переложите его в такую ​​посуду, накройте и оставьте при комнатной температуре.
  • Охлаждение — это немного подсушит блюдо, но это полностью зависит от вас.

Можно ли разогреть персиковый коблер?

Лучше всего наслаждаться теплым сразу после выпечки. Если вы разогреваете, положите в блюдо, подходящее для микроволновой печи. Нагрейте с шагом 30 секунд, помешивая, пока он не станет настолько горячим, насколько хотите.

Чтобы разогреть духовку, достаньте ее из холодильника и дайте ей остыть до комнатной температуры.Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 20 минут или до полного прогрева.

Если вы хотите немного острого запаха, добавьте немного лимонного сока, когда все будет готово, и посыпьте взбитой начинкой!

Кобблер с персиками быстрого приготовления

Лучший коблер для персиков быстрого приготовления, который вы можете приготовить в скороварке в кратчайшие сроки. Идеальный фруктовый десерт с начинкой из крошки, которую вы должны попробовать сегодня вечером!

Курс завтрак, консервы по ключевому слову десерт, сапожник, десерт, кекс, быстрорастворимый горшок, персик, скороварка
  • Распылите внутри кастрюли скороварки (еще лучше используйте кастрюлю с антипригарным покрытием, ссылка в этом посте) Растопите масло и отложите.Вылейте высушенные дольки персика в скороварку и посыпьте их сахаром.

  • Взбейте в миске кукурузный крахмал и воду до однородного состояния, полейте им также персики.

  • В миске смешайте смесь для выпечки с корицей и сбрызните топленым маслом. Используйте вилку, чтобы смешать их, чтобы сухая смесь стала более рассыпчатой. Добавьте 1 столовую ложку молока и хорошо перемешайте вилкой, чтобы получилась влажная крошка (например, для кофейного торта). При необходимости используйте 2 ст.

  • Посыпьте персики этой крошкой, пока они не покроются и крошка не будет равномерно распределена по фруктам.Закройте крышку и паровой кран и установите высокое давление на 10 минут.

  • Сделайте быстрое высвобождение и разложите ложкой по мискам с мороженым или взбитыми сливками.

Пищевая ценность

Кобблер с персиками быстрого приготовления

Количество на порцию (3 унции)

калорий 606 Калорий в составе жира 99

% дневной нормы *

Жир 11 г 17%

Насыщенный жир 7 г 44%

Холестерин 20 мг 7%

Натрий 931 мг 40%

40%

Калий Углеводы 123 г 41%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 75 г 83%

Белок 6 г 12%

Витамин A 705IU 14%

Витамин C 10 мг 12%

Кальций 268 мг 27%

Железо 3 мг 17% 4 суточные значения соответствуют 4 диета на 2000 калорий.

Рецепт сваренных вкрутую яиц в скороварке

У меня есть электрическая кастрюля быстрого приготовления, а не скороварка на плите. Я приготовил яйца в ручном режиме в течение 6 минут, произвел естественное высвобождение в течение 5 минут и оставил яйца на ледяной бане только на 6 минут, а не на 30. Они легко очищались и были приготовлены идеально!

Я всегда буду использовать этот метод. Несколько точных изменений: 1. Добавьте достаточно воды, чтобы она доходила до дна корзины в скороварке. 2. Я положил 10 яиц (сколько вмещает моя корзина).3. Я довел скороварку до пара, убавил пар до минимума на три минуты. 4. Готовьте яйца под давлением на пару всего три минуты. 5. Сняла скороварку с огня, выпустила пар всего 5 минут. 6. Откройте скороварку, выньте корзину с яйцами, погрузите в ледяную воду, пока кубики льда не растают. 7. Делает ИДЕАЛЬНЫЕ «вареные» яйца. ** Отдельное примечание ** Очистить вареные яйца легче под проточной холодной водой, если вы сломаете более плоский конец яйца, пропустите проточную воду и пальцы под оболочку яйца, остальная кожура должна соскользнуть легче.

Люблю так готовить яйца. Я не полностью следовал инструкциям. Прочитав обзоры в сети, я решил готовить вручную, а не на пару. Я кладу 5 яиц на подставку и добавляю 2 стакана воды на 3 минуты, затем позволяю им естественным образом высвобождаться в течение 5 минут — они вышли средними — почти твердыми с небольшой темной областью посередине. Идеально очищены — очень доволен своим первым опытом приготовления яиц под давлением!

Никогда не думал, что буду в восторге от рецепта вареных яиц.Насколько это может иметь значение? Оказывается, очень много. По этому рецепту получают яйца с мягкими (не каучуковыми) белками и сливочными (не зернистыми) желтками. И в довершение всего, очистить их — это несложно. Больше не нужно снимать половину белого с помощью скорлупы. Мои хабы сказали, что этот рецепт оправдывает покупку скороварки.

Недавно я начал варить яйца в скороварке, и мне это очень нравится! В кастрюле быстрого приготовления я использую режим пара. Очистить намного проще! (хотя свежие яйца с фермы моего друга все еще были проблемой)

Казалось немного многовато для сваренных вкрутую яиц.Я кладу яйца на дно, (можно использовать решетку) заливаю водой, добавляю 1/4 стакана уксуса, ставлю на высокое давление и пять (5) минут. Когда гудит зуммер, уменьшите давление и снимите клещами. Работает каждый раз. Когда достаточно остынет, очистите от кожуры, нарежьте по длине, добавьте немного размягченного сливочного масла, немного морской соли, щепотку перца и рюмку острого соуса. Наслаждайся игрой.

Идеальное время приготовления. В Insta-Pot мы используем настройку пара с низким давлением. Примерно через три минуты выньте яйца из ледяной ванны и очистите.Также попробовали высокое давление в течение 3 минут, дать постоять 2 минуты и принять ванну со льдом в течение одной минуты. Подходит для куриных яиц малого и среднего размера.

Совершенство! Я искал способ приготовить маринованные яйца. У меня есть хороший рецепт маринования, но правильно приготовить яйца вкрутую и вынуть их из скорлупы было непросто. Теперь это просто, как только может быть.

У нас есть куры, и я всегда так расстраивался, что мы не могли сварить их яйца из-за их свежести. Вау, этот рецепт изменил мой мир! Десяток свежих сваренных вкрутую яиц всего за 10 минут!

85 Южные фавориты для вашей скороварки, мультиварки и быстрого приготовления®: Поваренная книга: Castle, Sheri: 9781984822475: Amazon.com: Книги

Введение

Я верю в мультиварки, потому что верю в домашнюю кухню. Вот почему я написал эту книгу.

Я не был одним из первых пользователей мультиварок. В течение нескольких месяцев я слушал, как друзья и коллеги восторженно отзывались о своих горшках, и мне хотелось рассказать мне все о том, насколько они просты в использовании и как рецепты получаются быстрее и лучше, чем когда-либо. Я читаю статьи в журналах и вирусные сообщения в социальных сетях. И все же я купил его не сразу — я не был уверен, что он мне нужен. Я не понимал, что мультиварка — это не просто еще один прибор; это совершенно новый способ готовить.

Любопытство взяло верх, и я купил один. К концу первой недели я стал преданным новообращенным. Я принял (и обрадовался!), Что могу использовать свой горшок, чтобы делать невероятные южные рецепты, и они получаются такими же хорошими, если не лучше, чем я всегда готовил, не говоря уже о более быстрых и часто более простых.

Я написал Мгновенно Южный , чтобы поделиться своим энтузиазмом с другими поварами (на всех уровнях квалификации), которые готовят в различных обстоятельствах. Мультиварка — это отличное дополнение к большой, хорошо укомплектованной кухне, а также отличное решение для поваров со скромными кухнями или вообще без кухни, например, во время путешествий или проживания в квартире-студии, комнате общежития или временном жилье.Имея не что иное, как простые продукты и доступ к торговой точке, люди могут использовать мультиварку для приготовления полных блюд, причем вкусных. Это находка.

А теперь поговорим о некоторых южных рецептах для вашей мультиварки. Решая, что включить в Instant Southern, , я стремился к сочетанию классических и совершенно новых рецептов, раскрывающих ассортимент блюд и ингредиентов, которые хорошо подходят для мультиварки. Я приготовил классические блюда, такие как Джамбалая из курицы и колбасы (стр. 19), «Техасская чаша красного» (стр. 79) и «Курица и пушистые пельмени» (стр. 85 и на фото напротив).Я придал свежий вид знакомым фаворитам, таким как соленый карамельно-банановый пудинг (стр. 158) и каша мюсли (стр. 49). Я использовал скорость приготовления под давлением, чтобы приготовить продукты быстрее и проще, например, Quick Greens (стр. 132) и 5-минутные макароны с сыром (стр. 95). Я выбрал вариант медленного приготовления для таких блюд, как сэндвичи с тушеным цыпленком в соусе барбекю из чирвина (стр. 101) и мясные ковбойские бобы (стр. 37). Я был поражен автоматизацией, которая позволяла мне делать что-то одним нажатием кнопки, например, «Свежий творог» (стр. 125) и пахта с рикоттой (стр. 47).Здесь есть блюда на все случаи жизни, от повседневной школьной вечеринки (запеканка с чизбургером, стр. 87) до званого обеда (говяжьи ребрышки из бурбона и колы, стр. 105) до десерта (торт с перевернутым ананасом, стр. 153). Большинство рецептов можно полностью приготовить в кастрюле, но для некоторых требуется духовка (чтобы растопить сырную начинку для запеканки или выпекать ракушку для пирога) или другой небольшой прибор (например, блендер, чтобы закончить соус).

Немедленно Southern отражает мои многочисленные успехи, которые открывают мне глаза. У меня были потрясающие моменты, когда я делал фотографии, чтобы отправлять их друзьям и публиковать в Интернете.Каждый успех делал меня более энергичным и уверенным в том, чтобы экспериментировать с новыми вещами и любить свой горшок еще больше. Признаюсь, что кое-что, что я пробовал, не сработало. Горшки творит чудеса, но они не могут приготовить хрустящую или покрытую корочкой подрумяненную пищу. Не будет жареной курицы, кукурузного хлеба на сковороде или горячего печенья из мультиварки, по крайней мере, пока.

Я призываю всех, кто использует Instance Southern, следовать инструкциям — не быть утомительным, а скорее добиться успеха. Я включил множество советов, подсказок и идей, чтобы помочь другим избежать ошибок и ловушек, с которыми я столкнулся, когда учился наилучшим образом использовать свой горшок и адаптировать свои любимые рецепты.Каждый из нас продолжает узнавать больше о наших кастрюлях каждый раз, когда мы их используем и пробуем что-то новое, и мне интересно делиться информацией и рецептами с другими любителями мультиварок.

Южная еда обширна, разнообразна, сильно локальна и постоянно развивается. Есть много восхитительных, аутентичных и креативных способов перемешать южный горшок, в том числе электрические. Несмотря на это, некоторые люди думают, что если блюдо или рецепт не были созданы на их бабушкином столе, то оно не может быть южным, и отвергают это.Это позор. Если моя версия классики отличается от вашей, а не критично, почему бы не попробовать? Сделайте рецепт так, как я его написала, а затем адаптируйте его в соответствии со своими предпочтениями и семейными рецептами. Прежде чем вы это узнаете, вы будете точно знать, как приготовить многие из своих рецептов семейных реликвий и создать новые, которые будут передаваться.

Да, мультиварка — это новость для многих из нас, но нет ничего нового в рвении любопытных южных поваров и их готовности использовать новые методы, удобства и ингредиенты — даже новые способы мышления.Легендарная еда, кулинария мирового класса и совместная трапеза с друзьями и семьей — одни из самых приятных и ценных южных традиций. Поможет мультиварка, пусть.

Советы повара по приготовлению с использованием мультиварки

Если у вас на кухне еще нет мультиварки, самое время ее приобрести. Вы можете найти лучшие предложения на Shoppok.com. Этот волшебный прибор имеет ряд преимуществ. Из него можно приготовить холодные или горячие закуски, пироги и другие сочные блюда.Эта статья объяснит все причины, по которым мультиварку любят многие повара, и облегчит вам жизнь, сэкономив при этом деньги.

Мультиварка многофункциональное устройство

Эта статья написана на основе комментариев, сделанных звездным шеф-поваром Мишлен Дэном Галлахером, когда он посетил Манилу в декабре 2019 года.

Как следует из названия, машина может работать в нескольких режимах приготовления пищи. Примеры включают приготовление на пару, жарку, приготовление на гриле и тушение. Он также действует как месильное устройство.В некоторых приборах также есть возможность приготовления выпечки и тортов всех видов.

Благодаря многочисленным функциям, вам не придется тратить время на приготовление ингредиентов, потому что все, что вам нужно сделать, это положить их в устройство и нажать кнопку, чтобы остальные приготовились самостоятельно.

Функция замешивания, например, позволит вам приготовить домашний хлеб. Будет так же вкусно, как у вашего пекаря. По очереди добавьте муку, пекарские дрожжи, соль и воду и включите замес.Когда тесто станет однородным, скатайте его в шар и вставьте в устройство. Когда тесто хорошо вырастет, включите в мультиварке медленное приготовление пищи и дождитесь его завершения. Он также будет хрустящим снаружи и пушистым внутри. Настоящий восторг по доступной цене.

Устройство освобождает место для вас на кухне

Для приготовления пищи требуется несколько кухонных принадлежностей. Из-за кастрюль, сковородок и других емкостей ваша кухня скоро будет переполнена. Эта занимаемая площадь будет уменьшена благодаря мультиварке, так как она может быть все сразу.Вам нужно разогреть еду, приготовить яйца вкрутую или майонез, мультиварка станет вашим лучшим союзником.

Хотите куриный шашлык с маринадом? Не нужно брать гриль. Благодаря разнообразному оборудованию, входящему в состав вашего прибора, вам просто нужно взять решетку для гриля и приступить к приготовлению пищи.

Если вы хотите приготовить хорошее жаркое из свинины, не нуждаясь в кастрюле или духовке для завершения, вам просто нужно положить мясо в миску и подождать около тридцати минут, прежде чем попробовать нежность мяса.

Устройство простое в использовании

Если у вас есть опасения по поводу использования мультиварки, вам нечего бояться. Чтобы приготовить еду с помощью этого устройства, необязательно обладать душой великого шеф-повара, отмеченного звездой Мишлен. Он был разработан, чтобы облегчить приготовление пищи, и даже самые большие новички окажутся там с закрытыми глазами. Когда вы идете покупать, к коробке всегда прилагается руководство пользователя.

Кроме того, вам не придется беспокоиться о сжигании пищи, так как устройство имеет предварительно запрограммированные функции.Все, что вам нужно сделать, это выбрать время и режим, и все будет готово.

Мультиварка также сэкономит ваше время, и вам не нужно будет контролировать процесс приготовления во время приготовления. Когда ваша еда будет готова, она автоматически остановится.

Устройство для приготовления полезных и разнообразных блюд

Устройство имеет антипригарное покрытие. Это значит, что еда не пригорает. Он предлагает здоровый метод приготовления, так как вам не нужно добавлять жир, чтобы приготовить картофель фри или наггетсы для ваших детей. После того, как картофель и курица будут нарезаны, просто поместите их в прибор и запланируйте время приготовления.

Чтобы приготовить овощи на пару, вам также нужно будет положить их в чан, накрыть его крышкой и подождать, пока они приготовятся по вашему желанию.

Устройство может легко управлять вашим способом приготовления. Например, чтобы приготовить хорошее рагу из говядины с луком, включите быстрый режим, пока мясо не станет ярким. Затем добавьте все необходимые приправы и бульон. Как только все вкусы хорошо усвоены, измените программу устройства и включите режим кипячения. Песня тушеного мяса очень приятна для слуха.

Мультиварка проста в обслуживании

Вам больше не нужно столько средств для ухода за прибором. Губка и горячая вода — это все, что нужно для очистки емкостей вашего прибора. Звучит невероятно, но это реальность. Производители упростили вам задачу и сэкономили ваше время.

С точки зрения экономии энергии и множества функций прибор потребляет меньше, чем духовка или плита. Это устройство сэкономит вам несколько долларов на вашем бюджете на электроэнергию.

И вы можете взять его куда угодно

Это одно из самых больших преимуществ прибора. Куда бы вы ни пошли, он будет вашим лучшим другом. По выходным в сельской местности или во время летних каникул вам больше не нужно будет ходить в рестораны, чтобы отведать изысканные блюда. Положите устройство в коробку и положите в багажник автомобиля. Ваше кулинарное пребывание будет полноценным и здоровым.

Цена прибора

Несмотря на то, что это очень практичное и функциональное оборудование, цена может вызвать у вас глаза.Не поймите меня неправильно. Стоимость прибора варьируется в зависимости от марки и его функциональности. Вы можете купить их всего за 60 долларов. Это сравнимо с покупкой электрической духовки, но кухонный автомат делает больше

Устройство очень удобно для студентов с ограниченным пространством в своей резиденции, а также для всей семьи. Кроме того, не стесняйтесь покупать машину, чтобы упростить повседневную жизнь и сэкономить время, чтобы заняться другими делами.

Готовы готовить вкусные блюда с помощью своего устройства? Попробуйте любой из следующих рецептов, которые лучше всего приготовить на устройстве.Вы можете найти инструкции по приготовлению следующих рецептов в Интернете.

  1. Осенняя мешанина для похудения с тыквой, каштанами и луком
  2. Легкое куриное рагу с абрикосами и оливками
  3. Куриные грудки в легком соусе баскез
  4. Легкий молочный рис с черникой
  5. Лапша вок для похудения, цукини и горох
  6. Пельмени с говядиной
  7. Легкое овощное ризотто
  8. Филе трески на пару для похудения
  9. Яблочный компот и ревень
  10. Брокколи с миндалем

Вы также можете изучить онлайн, чтобы найти больше рецептов, которые можно приготовить в этой сложной пищевой машине!

Похожие сообщения — Еще рецепты, которые могут вам понравиться:

Тайская курица с арахисом в горшочке

Тайская курица с арахисом в горшочке — это простая идея для ужина из четырех ингредиентов, приготовленная в вашей мультиварке, которую вы можете подавать со всем, от риса и овощей до чашек салата, для здорового и вкусного рецепта!

Мультиварка Тайская курица с арахисом

Я обещаю, если вы вернетесь домой после долгого рабочего дня за тайской курицей с арахисом в мультиварке, у вас будет восторг от ароматного аромата! Эта легкая и полезная курица имеет богатый вкус домашнего тайского арахисового соуса, который мгновенно взбивается в вашем блендере.Эту курицу прекрасно подают с рисом, добавляют в пиццу или завертывают в пленку на обед. Вы найдете множество удивительных способов насладиться остатками еды, если таковые имеются!

Вы начинаете грустно прощаться со свежими летними овощами? Я знаю, что мы сейчас на последнем из наших садовых помидоров, и я стараюсь наслаждаться ими во всем! Я готовил этот салат из свежих помидоров, базилика и буррата снова и снова. BLT также находятся на вершине моего списка!

Если вы переходите к более тяжелым осенним вкусам, но все же хотите что-нибудь полезное на ужин, вам обязательно нужно попробовать эту тайскую курицу с арахисом в горшочке! Вы можете закончить его свежим клиантро, и у вас будет яркое блюдо с насыщенным вкусом, которое вам понравится.Мой личный любимый способ насладиться этой курицей — бросить ее на хлеб наан, посыпанный сыром, для лепешки или смешать с салатом. Независимо от того, что вы делаете, обязательно посыпьте его свежим нарезанным арахисом, чтобы получить отличный хруст!

Мультиварка Тайская курица с арахисом

Доходность: 6-8

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 4 часа

Общее время: 4 часа 5 минут

Crock Pot Thai Peanut Chicken — это легкая идея для ужина в будние дни, которую вы можете приготовить из всего, от риса и овощей до чашек салата для здоровой и вкусной еды!

Состав

  • 1 большая желтая луковица, тонко нарезанная
  • 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
  • 2 фунтаКуриная грудка без кожи и костей
  • 2 в. Тайский арахисовый соус
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНО — кинза и измельченный арахис для топпинга

Инструкции

  1. Положите лук и болгарский перец на дно 4-6 кварт. Мультиварка. Выложите курицу сверху и влейте весь тайский арахисовый соус.
  2. Готовьте 6-7 часов при низкой температуре или 3-4 часа при высокой температуре. Измельчите курицу двумя вилками и сразу подавайте.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 6 Размер порции: 1 грамм
Количество на приём: Калории: 512 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 129 мг Натрий: 1398 мг Углеводы: 25 г Волокно: 2 г Сахар: 18 г Белки: 53 г

Указанные данные о питании являются приблизительными.Если вы отслеживаете эти питательные вещества в медицинских целях, обратитесь к внешнему надежному источнику.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *