Пирог из варенья в мультиварке: Пирог с вареньем в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана .

Пирог с вареньем в мультиварке

Время: 80 мин.

Порций: 6

Сложность: 4 из 5

Не секрет, что мультиварка приспособлена не только для приготовления мясных блюд, запеканок и гарниров, выпечка в этом приборе тоже получается очень даже достойная.

Причем рецепты, возможные для реализации в мультиварке, ограничиваются только фантазией повара. Эта техника справится с высоким и воздушным бисквитом, фруктовой шарлоткой и любым пирогом. Кстати, пироги — это отдельный раздел.

Рецепты пирогов и пирожков самые разнообразные: дрожжевые, песочные, на сметане, заливные; а начинки могут быть как десертными (варенье, джемы, фрукты и ягоды), так и сытными (мясо, грибы, овощи).

К выпечке с мясными и овощными начинками мы еще обязательно вернемся, а пока разберемся, как готовить пирог с вареньем в мультиварке.

Несмотря на простоту начинки, такие рецепты весьма востребованы. Конечно, летом или осенью мы больше печем пироги с сезонными фруктами: яблокам, грушами, сливами.

Такая выпечка отличается сочной текстурой и богатым ароматом. Но что делать, когда за окном зима, а отведать сладенького хочется? В этом случае варенье просто незаменимо.

Сладкое, густое, с ломтиками фруктов или целыми ягодками, оно напоминает о лете. Кстати, далеко не каждое варенье подходит для начинки.

Рецепты опытных хозяек настаивают, что у варенья должна быть густая консистенция: продукт с жидким сиропом растечется и “убежит”.

Поэтому в качестве наполнителя выбор чаще всего падает на смородиновое или малиновое варенье — в этих продуктах уваренный сироп достаточно плотный. Вот с этим замечательным продуктом мы и собираемся соорудить наше блюдо — тертый пирог в мультиварке.

Этот вид выпечки известен каждому, чье детство пришлось на советский или постсоветский период. Рецепты тертых пирогов достаточно просты, список ингредиентов — в пределах самых простых продуктов (мука, яйца, сахар, маргарин и собственно варенье).

Все эти компоненты всегда были под рукой, а с процессом приготовления может справится даже ребенок, поэтому десерты на основе тертого теста регулярно появлялись на столе в то время.

Сегодня дефицитных продуктов уже нет, и современным хозяйкам стали доступны рецепты с самыми необычными продуктами.

Вспомним хотя бы о том, сколько сортов муки сейчас есть в продаже; а в качестве начинки можно использовать фрукты круглый год, в том числе такие, о которых наши мамы и бабушки не имели ни малейшего представления. Тем не менее, тертый пирог с вареньем — это вкус детства, уютного вечера и теплой семейной атмосферы.

Наш пирог с вареньем в мультиварке — вариация с малиновым вареньем. Но это не строгое предписание к действию. У вас есть баночка яблочного повидла или смородинового джема?

Чудесно, начинка получится замечательная. Теперь немного слов о других ингредиентах, а конкретнее — о маргарине. В то самое “старое доброе” время маргарин считался просто незаменимым компонентом, который входил в состав любого песочного (и не только) теста.

Готовая выпечка получалась очень нежной и рассыпчатой. Сегодняшние рецепты советуют заменить маргарин на сливочное масло: состав современного маргарина не внушает доверия.

Поэтому если вы хотите, чтобы пирог с малиновым вареньем в мультиварке получился не только вкусным и сладким, но и безвредным для здоровья, маргарин лучше оставить.

Ингредиенты:

Масло	— 200-250 гр.
Мука	— 200 гр.
Яйца	— 3 шт.
Сахар	— 1 мультистакан
Разрыхлитель	— 1/2 ч. л.
Варенье	— по вкусу

Шаг 1

Разбейте яйца, желтки отделите от белков. Белки отложите. Желтки разотрите с сахаром до однородной бледной субстанции, добавьте размягченное сливочное масло.

Просейте в миску муку с разрыхлителем, замесите тесто. Тесто должно быть достаточно упругим и не липнуть к рукам.

В зависимости от свойств муки, ее может понадобится и больше. Регулируйте этот показатель самостоятельно.

Главное требование — тесто должно быть достаточно плотным, чтобы его легко можно было натереть на терке.

Шаг 2

Чашу мультиварки (и дно, и стенки) смажьте сливочным маслом. Тесто разделите на две неравные части. Большая часть — для формирования основания пирога, меньшая — для обсыпки верха.

Далее действуйте по ситуации. Одни рецепты советуют тесто для основания просто выложить в чашу, сформировав лепешку, другие настаивают на том, что обе части нужно натереть на терке.

Мы выбрали второй вариант (большую часть крошки выложили в чашу в качестве основания): натертое тесто в готовом виде более хрустящее и воздушное.

Если тесто очень мягкое, его будет затруднительно потереть. Положите комок теста в морозилку на полчаса, после этого вы без труда сможете натереть его на терке.

Шаг 3

Выложите на крошку варенье.

Помните, у вас остались белки? Если в ближайшем будущем вы не планируете печь безе, белки можно утилизировать, использовав их в качестве дополнительной начинки тертого пирога.

Так, многие рецепты добавляют к начинке из варенья творожную прослойку. 200 г творога нужно смешать с двумя столовыми ложками сахара и оставшимися белками (белки не взбиваются).

Полученная масса выкладывается поверх варенья. Впрочем, мы от такого шага воздержались, так как планировали воплотить классический вариант тертого пирога.

Шаг 4

Вторую (меньшую) половину теста превратите в крошку и засыпьте начинку.

Шаг 5

Пирог с вареньем в мультиварке будет выпекаться в соответствующем режиме — “Выпечка” — в течение часа. У готового изделия верх приобретает приятный золотистый цвет, а края слегка зарумяниваются.

После сигнала о приготовлении оставьте пирог в мультиварке еще минут на десять: за это время выйдет лишний пар, и выпечку можно будет с легкостью извлечь.

На последнем этапе воспользуйтесь помощью корзинки для варки на пару. Оставьте пирог в пароварке до полного остывания.

Такие классические рецепты можно подстраивать под свои потребности и пристрастия в еде. Например, в некоторых семьях было принято в начинку из варенья добавлять дробленые грецкие орешки: рассыпчатое песочное тесто отлично сочетается с орехами.

Если вы планируете печь тертый пирог не с вареньем, а со свежими яблоками, тогда вам наверняка пригодится изюм и щепотка корицы.

Смородиновый джем хорошо сочетается с какао или шоколадной крошкой, вишневый конфитюр — с нарубленным миндалем.

Как видите, вариантов масса, поэтому есть смысл пробовать новые сочетания и угощать родных той же выпечкой, которая вам помнится с детства.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Тертый пирог с вареньем в мультиварке

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызонтики укропазубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки.курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья вишнилистья вишни и смородинылистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для чахохбилиприправа Такоприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукрисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинаСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечерешничерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодыягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Рецепт песочного пирога со смородиновым вареньем в мультиварке

Раздумывая над тем, чем побаловать родных или друзей за чаепитием, мы часто идем в магазин и часами бродим вдоль прилавков, не зная, на чем остановить свой выбор. Покупаем шикарный торт или яркие пирожные, приходим домой, открываем заветную коробочку и… разочаровываемся. Несмотря на манящий внешний вид, зачастую магазинные лакомства совсем не радуют вкусовыми качествами… А о пользе таких угощений и говорить не приходится! Красители, ароматизаторы, различные химические добавки… Поэтому сегодня я предлагаю вам приготовить вкусное угощение к чаю своими руками! Песочный пирог с вареньем в мультиварке – нежная, тающая во рту выпечка с прекрасным вкусом и восхитительным ароматом, которая придется по вкусу всем!

Чтобы приготовить песочный пирог с вареньем в мультиварке, вам понадобится:

мука пшеничная – 3 мультичашки
масло сливочное – 100 г
яйца – 3 шт.

сахар – 1 мультичашка
разрыхлитель – 1 ч. л.
смородиновое варенье для начинки

Как приготовить песочный пирог с вареньем в мультиварке:

1. Для теста понадобится размягченное сливочное масло. Поэтому за полчаса до начала приготовления пирога следует достать данный продукт из холодильника и оставить при комнатной температуре.
2. Размягченное сливочное масло выложить в миску, добавить сахар и яйца. Взбить все ингредиенты до образования однородной массы.
3. Просеять в миску с масляно-яичной смесью пшеничную муку с разрыхлителем, хорошенько все перемешать и замесить песочное тесто.
4. Готовое тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.

5. Через полчаса достать тесто из холодильника и разделить на 2 части: 2/3 теста для основы и 1/3 – для верха пирога. Меньшую часть положить в морозильную камеру. Как вариант, можно разделить тесто на части сразу после приготовления.
6. Больший кусочек теста поместить в чашу мультиварки и равномерно распределить руками по дну. Сделать из теста небольшие бортики (высотой около 2 см). Смазывать чашу мультиварки маслом нет необходимости, так как тесто само по себе достаточно жирное.
7. Сверху теста выложить слой смородинового варенья.
8. Достать из морозильника оставшееся тесто и натереть на крупную терку сразу в чашу мультиварки. Измельченное тесто должно покрыть варенье равномерным слоем.
9. Закрыть мультиварку, выбрать режим «Выпечка» и готовить пирог в течение 65 минут.
10. После звукового сигнала, оповещающего об окончании приготовления, открыть мультиварку, дать пирогу немного остыть, после чего аккуратно извлечь из чаши, переложить на блюдо и подать на стол.

В данном случае для приготовления пирога использовалась мультиварка фирмы Panasonic. Вы же можете испечь угощение и с помощью любой другой мультиварочки, обладателем которой являетесь.

Для приготовления песочного пирога в мультиварке можно использовать не только смородиновое варенье, но и любое другое на ваш вкус. Главное, выбирать для начинки достаточно густое варенье, чтобы оно не растекалось и не испортило пирог. Кроме этого, вы можете приготовить пирог с начинкой из свежих фруктов или ягод. Для этого спелые плоды следует измельчить в блендере (или с помощью мясорубки) и смешать с небольшим количеством картофельного крахмала, чтобы обеспечить необходимую густоту и избежать вытекания начинки.

Перед подачей на стол песочный пирог с вареньем можно посыпать сахарной пудрой или измельченными орешками.

Приятного чаепития!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Пирог с вареньем в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Предлагаем вам приготовить вкуснейший ароматный пирог с вареньем в мультиварке. Этот пирог готовится на основе песочного теста, которое получается очень нежным и рассыпчатым. Варенье для пирога можно использовать абсолютно из любых ягод и фруктов, главное, чтобы в них не было косточек. Хорошо подойдет для этого пирога начинка из кисленького варенья, оно лучше будет сочетаться со сладкой песочной основой.

Список ингредиентов:

• Яйцо – 3 штуки.
• Мука – 300 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Масло сливочное – 150 гр.
• Ванилин, корица – по вкусу.
• Варенье.

Готовим пирог с вареньем в мультиварке:

1. Подготовьте все ингредиенты.
   
2. Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром.
   
3. Добавьте к маслу яйца и хорошо все перемешайте.
   
4. Аккуратно помешивая, вводите в тесто муку. На этом этапе можно добавить щепотку ванилина.
   
5. Тесто должно хорошо отлипать от рук, быть мягким и податливым. При необходимости добавьте еще муки.
   
6. Уберите тесто для пирога в морозилку на 15 минут.
   
7. Готовое к выпечке тесто выложите на дно чаши мультиварки. Сформируйте невысокие бортики. Обратите внимание, что смазывать мультиварку маслом дополнительно не надо. Масла достаточно в основе, поэтому она не прилипнет и не пригорит.
   
8. Варенье выложите на тесто ровным слоем. Если вы используете яблочный джем (как мы), то пирог можно посыпать корицей. Корица также подойдет и к другим видам варенья, например, из вишни.
   
9. Выпекайте пирог с вареньем на режиме «Выпечка» — 1 час. Готовый пирог легко отделяется и достается. При необходимости чашу мультиварки можно наклонить и достать пирог с помощью кулинарной лопаточки.
   

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Пирог с вареньем по этому рецепту мы приготовили в мультиварке Polaris PMC 0527D.

Пирог с вареньем в мультиварке

Очень простой и бюджетный рецепт вкусного пирога, который хорошо иметь при себе на случай, когда вот-вот нагрянут гости, а к столу и подать нечего. Набор продуктов такой, что наверняка в любом доме найдется. А уж испечь пирог с вареньем в мультиварке совсем несложно. Варенье можно использовать любое, на ваш вкус, главное, чтобы оно было густым. Мне лично нравится с кислинкой, поэтому я взяла клюквенное варенье. Вкусный сладкий пирог обязательно придется вам по душе.

Ингредиенты:

• Сливочное масло – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 0,5 стак.
• Мука – 2-2,5 стак.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Варенье (из клюквы) – 200 гр.

Способ приготовления пирога с вареньем в мультиварке

Сливочное масло достаю из холодильника за 30 минут до начала готовки, чтобы оно успело стать мягким. Режу его на небольшие кусочки. В глубокой миске смешиваю яйца и сахарный песок, взбиваю венчиком. Затем добавляю размягченное сливочное масло и размешиваю вилкой, разминая масло. Муку смешиваю с разрыхлителем и постепенно всыпаю ее в яично-масляную смесь. Сначала мешаю вилкой, а постепенно начинаю вымешивать тесто руками. Оно должно получиться мягким, эластичным, не тугим.

Из теста скатываем колобок, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час. У меня времени было, как всегда, мало и я убрала в морозилку на 30 минут.

Через 30 минут достаю тесто и разрезаю его на две неравные части: 2\3 и 1\3. Беру большую часть теста, кладу ее в чащу мультиварки и пальцами разминаю по донышку. Делаю бортик, высотой 2-3 см. Выливаю варенье на тесто, разравниваю ложкой. Главное, чтобы варенье не переливалось за края бортиков из теста.

Дальше беру оставшуюся 1\3 часть теста. Отщипываю от нее мелкие кусочки и выкладываю их на варенье. Делаю это, пока тесто не закончится. Крошка из теста должна лечь достаточно густо, но варенье все равно будет проглядывать.

Ставлю чашу в мультиварку и включаю ее в режим Выпечка, время приготовления 1 час 20 минут.
Спустя это время открываю крышку мультиварки и достаю чашу. Ставлю ее на поднос и оставляю на 10 минут. Не стоит пытаться сразу вынуть пирог, он может развалиться. А через 10 минут, если присмотреться, вы увидите, что края пирога отстали от бортиков чаши. И теперь пирог выйдет достаточно легко. Я доставала его из чаши мультиварки с помощью кухонной варежки.

Перекладываем пирог на тарелку. Можно украсить его свежими ягодами, или посыпать сахарной пудрой. А можно ничем не украшать, пирог и без этого получается достаточно красивым. Режем на кусочки и подаем с чаем или молоком.

Пирог просто обалденный по вкусу! Сладкий, рассыпчатый, а клюквенное варенье дает свою кислинку. Вообще лучше делать из кисленького варенья, например из клюквы, смородины, брусники. Если варенье будет сладкое, то пирог может получиться очень сладким. В этом случаем можно уменьшить вдвое количество сахарного песка.

Приятного аппетита!

Пирог с вареньем приготовлен в мультиварке Redmond RMC-M20.

Пирог с вареньем в мультиварке

Счастливым обладателям кухонной помощницы мультиварки очень повезло заиметь в записной книжке любимых блюд отличный рецепт. Приготовить пирог с вареньем в мультиварке совсем не сложно. Способ приготовления описан для мультиварки Redmond RMC-90 с мощностью 860 Вт, но для остальных – все аналогично.

Пирог с вареньем в мультиварке предлагаем приготовить из песочного теста на маргарине с яйцами и содой.

Для теста:
— мука – 350 г (немногим больше 2 стаканов)
— маргарин – 120 г
— сахар – 150 г (3/4 стакана)
— сода – ½ ч. ложки
— яйца – 2 шт.

Для начинки:
— варенье вишневое  – около 150 г
(или любое густое варенье)
— крахмал картофельный – 2 ч. ложки (опционально)

Дополнительно:
— маргарин для смазки чаши – 20 г
— сахарная пудра для посыпки пирога – около 1 ст. ложки (опционально)

Готовим пирог с вареньем в мультиварке

1. Варенье для начинки рецептом предписано вишневое. Но вы можете взять любое варенье, которое имеется у вас под рукой. Главное, чтобы оно было густое. В случае жидкого варенья перед укладыванием его посыпьте тесто крахмалом.

2. Просейте в миску муку, добавьте холодный маргарин, нарезанный кубиками, и разотрите руками до состояния жирной крошки.

3. Яйца взбейте с сахаром, добавьте в мучную крошку, всыпьте соду и замесите тесто. Ком теста заверните в пищевую пленку или положите в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник на 30 минут.

4. Достаньте охлажденное тесто из холодильника и поделите его на две части в пропорции ¾ и ¼ от общего кома.

5. Чашу мультиварки обильно смажьте кусочком маргарина, а на дно застелите бумагу для выпечки, чтобы проще было доставать готовый пирог. Большую часть теста раскатайте в виде круга, диаметр которого немного больше диаметра чаши.

6. Уложите круг на дно подготовленной чаши с переходом на бортики по стенкам. Посыпьте тесто крахмалом в случае, если ваше варенье жидкое. Затем выложите варенье не до самого верха бортиков.

7. Оставшуюся меньшую часть теста разделите на маленькие кусочки, из которых сформируйте шарики. Посыпьте шариками из теста варенье. Установите режим «Выпечка» на 1 час.

8. Дайте готовому пирогу с вареньем в мультиварке немного полежать, чтобы тесто слегка остыло и схватилось. Затем достаньте пирог из чаши, переложите на блюдо и посыпьте при желании сахарной пудрой.

Приятного аппетита и вкусного пирога!

Пирог с вареньем в мультиварке, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Мука пшеничная – 2 стакана

Варенье – 1 стакан

Сахар – 3/4 стакана

Куриное яйцо – 3 шт

Масло сливочное – 10 г

Соль – 1 щепотка

Предлагаю вам рецепт простого пирога из серии «на каждый день» из продуктов, которые наверняка найдутся у каждой хозяйки. Варенье для приготовления такого пирога лучше подходит не очень густое, например, вишневое, такое чтобы были и ягоды и сироп, но конечно, можно использовать любое, имеющееся в наличии.

Приготовление

Куриные яйца разбиваем в плошки, отделяя желтки от белков. К желткам добавляем сахар. По количеству сахара смотрите сами – если варенье для пирога взяли кисловатое, то такое количество нормально, если очень сладкое, то сахара кладем поменьше.

Желтки смешиваем с сахаром.

Муку соединяем с содой.

К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем их.

Соединяем белки с желтками.

Берем чашку варенья. Примерно половина или чуть больше варенья пойдет в тесто, остальное оставим для пропитки пирога.

Добавляем варенье к белкам и желткам.

Затем добавляем муку с содой к остальным ингредиентам.

Аккуратно все перемешиваем (лучше вручную, а не миксером) и на этом тесто для пирога готово

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Со сливочным вкуснее, но можно и растительным смазать. Выливаем в чашу получившееся тесто.

Готовим в режиме «Выпечка» один час (но готовность все же лучше проверить – зубочистка должна остаться сухой). Выкладываем пирог на тарелку сразу, пока ещё горячий.

Готово! Оставшееся варенье распределяем по поверхности пирога и оставляем его остывать и пропитываться сиропом от варенья. Очень не сложный и не затратный пирог, но вкусный и ароматный. Остывший пирог нарезаем на порционные кусочки и подаем с чаем. Приятного чаепития!

Кекс с джемом в мультиварке. Песочный корж в мультиварке Кекс с джемом в мультиварке

Сегодня я покажу вам очень экономичный пирог с джемом. Я встречал этот рецепт под разными забавными названиями: Бедный студент, За три дня до пенсии, Черный принц в мультиварке и т. Д. Кекс готовится быстро и легко. Иногда такие рецепты очень помогают. Отличный способ избавиться от застрявшего в холодильнике предмета, который никто не ест. При скромном наборе простых продуктов пирог с повидлом в мультиварке получается мягким, ароматным и очень вкусным.Ему подходит любое варенье, больше всего люблю кислинку.

Состав:

• 1 яйцо
• 0,5 стакана сахара
• 1 стакан кефира
• 1 стакан любого варенья
• 1,5-2 стакана муки (в зависимости от толщины повидла)
• 2 ч. Л. Разрыхлителя + 0,5 ч. Л. сода (или просто 2 ч.л. соды без горки)
• щепотка ванилина

Как приготовить пирог с джемом в мультиварке:

В глубокую посуду налить кефир комнатной температуры (это важно), добавить 1 ст.л. рыхлитель и 0,5 ч. сода (или просто 2 ч.л. соды). С содой этот торт получается особенно пышным. Перемешайте и оставьте на пару минут.

В отдельной чашке взбейте венчиком сахар, ванилин и яйцо.

Кефир, взбитое яйцо соединить с сахаром, мукой и т. Д. Замесить тесто.

Чашу мультиварки смазать любым маслом, вылить тесто.

Выпекать пирог с джемом в мультиварке Panasonic , в режиме «выпечка» 60 + 20 минут (всего 80 минут).

В глубокой юности я любил готовить ленивый пирог с яблочным джемом. Не знаю, но почему-то как мне дали рецепт с добавлением яблочного повидла, чтобы я не стал его менять, что, кстати, странно. Готовится очень быстро, что я люблю, и вкус хороший, не просто как из кондитерской, а для домашнего чаепития — вот и все. К тому же у него очень оригинальная и необычная форма, она всем очень нравится.

И еще я очень люблю домашнее варенье, особенно яблочное варенье и все такое, знаете ли, это было бы как масло на хлебе.Недавно нашла рецепт пирога с вареньем, да еще в мультиварке. Я не мог отказаться готовить. Для меня важен результат, и он меня покорил. Так же быстро, так вкусно и готовлю даже к приходу гостей. Я тебе тоже советую. Теперь, если вы хотите чего-нибудь сладкого и быстрого, тогда приступайте.

Для приготовления пирога с вареньем в мультиварке понадобится :

молоко — 200 мл
дрожжи сухие — 1 ст. л.
масло сливочное — 100 г
сахар — 100 г
яиц — 2 шт.
ванилин — 1 пакетик
соль
мука
джем

Как приготовить пирог с джемом в мультиварке :

1. В первую очередь займемся тестом с учетом того, что ему еще нужно постоять. Разводим дрожжи в теплом молоке и добавляем 1 ст. ложку сахара и 4 ст. ложки муки. Смешиваем. Накройте тесто салфеткой и поставьте на полчаса в теплое место. Если вы не можете определиться с теплым местом, то просто поставьте таз в кастрюлю с теплой водой.
2. Яйца взбить с ванилью и сахаром.
3. Растопить масло.
4. Влить в тесто топленое масло и взбитые яйца. Перемешать и постепенно всыпать муку. Должно получиться эластичное мягкое тесто.
5. Накрыть тесто салфеткой и поставить в теплое место примерно на полтора часа. Готовое тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза.
6. Когда тесто будет готово, можно приступать к приготовлению пирога.
7. Присыпать рабочую часть мукой и разложить тесто.
8. Раскатываем наше тесто 0.Толщина 5 см.
9. Тесто смазать повидлом или повидлом (повидлом) и закатать.
10. Смазываем маслом чашу мультиварки и раскладываем наш рулет, скатывая его в виде улитки.
11. Закройте крышку и включите режим «Нагрев» на 15 минут.
12. После этого выключите режим «Нагрев» и дайте рулону увеличиться в размерах.
13. Включите мультиварку в режиме «Выпечка». Выпекаем 90 минут с одной стороны, затем, аккуратно переворачивая, еще 20 минут с другой, просто до подрумянивания.

Когда торт будет готов, достаньте его из мультиварки и дайте остыть. Режем на порционные части, раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту
Автор текста
Автор фото

Сегодня я хочу рассказать вам о вкусном пироге из песочного теста, открытом объемном пироге с начинкой из грушевого джема. Свекровь угостила меня вареньем, он получается бесподобный, очень похож на томатную пасту, но вкус очень вкусный.

Хочу рассказать о своем эксперименте, я испекла этот песочный корж в скороварке мультиварки. Сразу хочу сказать, что очень доволен результатом.

Песочный пирог с джемом в мультиварке

Чтобы приготовить открытый слоеный песочный пирог с грушевым джемом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Состав:

• Маргарин или масло — 200 грамм,
• Гранулированный сахар — ½ стакана,
• Соль — ½ чайной ложки,
• Мука — 2 стакана
• Разрыхлитель для теста — 1 пакетик,
• Яичные желтки — 2 штуки,
• Грушевое варенье — 5 ст.ложек
• Груша свежая или в сиропе.

Процесс приготовления:

Нам нужно замесить два вида теста: одно соленое и второе сладкое, все они растолкнутся в крошку, поэтому маргарин нужно не растапливать, а размягчить или измельчить ножом, также можно натереть на крупной терке.

Делим все ингредиенты, кроме соли, сахара, желтков и начинки, на две части и начинаем замешивать тесто.

Смешать измельченный маргарин с сахарным песком, затем добавить яичные желтки, их добавляют только в сладкое тесто.Все перемешиваем. Затем смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и разделяем муку на две равные части. В уже перемешанный маргарин с сахаром добавить одну часть, при этом не замешивать густое тесто, а измельчить все ингредиенты в крошку. При необходимости добавьте больше муки.

А теперь приготовим соленое тесто … Для этого смешиваем оставшиеся 100 грамм маргарина или сливочного маргарина с солью и всыпаем муку, все измельчаем в крошку.

Затем обильно смажьте чашу мультиварки маслом и сначала вылейте слой сладкой крошки, а затем слой соленой крошки.

Затем кладем груши в сироп (или кусочки свежей груши),

и сверху распределяем грушевое варенье.

Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Выпечка» на 30 минут. Оставьте выпускной клапан пара в открытом положении.

Очень понравился наливной пирог в мультиварке, особенно сочетание слоеного и сладкого, очень необычно, но довольно вкусно.

Чтобы извлечь песочный корж из чаши мультиварки, пришлось разрезать его пополам, так как боялся, что при переворачивании вся начинка вывалится.

Шахта, украшенная обледенением. Приглашаю всех на чашку чая с ароматной выпечкой!

Приятного аппетита!

Этот рецепт отправила Славяна в Тетрадь рецептов, она приготовила его в скороварке Unit USP1020D (мощность мультиварки 900 Вт). Для мультиварки средней мощности, например Панасоник, на 670 Вт время приготовления следует увеличить до 60 минут.

Недорогой и незамысловатый рецепт пирога может вдруг понадобиться каждой хозяйке: такой торт поможет организовать вечернее семейное чаепитие и пригодится, если в дом неожиданно зайдут гости.Испечь мультиварку пирог с джемом можно, даже не выходя специально за продуктами: для этого почти всегда хватает того, что уже есть в холодильнике, поэтому многие говорят, что этот пирог — настоящая «палочка-выручалочка» для каждого. современная домохозяйка.

Пирог с клюквенным вареньем в мультиварке

Основным ингредиентом такого торта может быть любое варенье из кислых ягод или фруктов, но его легко заменить сладким повидлом или повидлом: такая выпечка будет не менее сытной и вкусной.

Состав:

• варенье — 1 стопка .;
• яиц — 2 шт .;
• мука — 2,5 стак .;
• сливочное масло размягченное — 100 гр;
• сахар — 0,5 стак .;
Разрыхлитель
• — 1 ч.

Как приготовить:

1. Взбить яйца в подходящей емкости, добавить сахар и снова взбить.
2. Положить масло в яичную смесь и замесить продукты в тесто.
3. Муку смешать с разрыхлителем.
4. Муку смешать с яичной смесью и хорошо размешать ложкой.
5. В результате должно получиться эластичное, мягкое тесто. Сделайте из него комок, оберните фольгой и отправьте на час в холодильник.
6. Тесто разделить примерно на две части, от одной до образования дна будущего пирога в миске, не забывая выкладывать небольшие бортики. В получившуюся чашку выложить повидло, следя за тем, чтобы оно не вылилось на дно.
7. Оставшееся тесто разделить руками на мелкие кусочки и сверху выложить начинку.При желании его проще натереть на крупной терке и посыпать получившейся крошкой верх торта.
8. Пирог выпекается по программе «Выпечка» 80 минут.
9. По окончании программы выньте чашу из мультиварки и поставьте ее на доску, чтобы она немного остыла. Вынимать лепешку можно, когда края сами начнут отставать от формы.

Верх пирога можно посыпать кокосовой или шоколадной крошкой для украшения, свежими ягодами или порошком.

Пирог с джемом на кефире в мультиварке

Начинка кефирного пирога может быть любой, но если повидло или повидло получились слишком сладкими, то опытные повара рекомендуют немного уменьшить количество добавляемого в тесто сахара.

Состав:

• варенье — 1 стопка .;
• кефир — 250 гр;
• сахар — 100 гр;
• яйцо — 1 шт .;
• мука — 2 стак .;
• сода гашеная — 1 ч.л.

Как приготовить:

1. Вылить варенье в миску и смешать с кефиром.Всыпать в смесь соду, дать тесту постоять минут 10, чтобы началась реакция соды с кефиром.
2. Вбить в тесто яйцо и всыпать туда муку.
3. Из всех компонентов вымесить тесто, как для блинов. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар.
4. Смажьте внутреннюю часть чаши маслом и вылейте в нее тесто.
5. Готовьте торт 65 минут в программе «Выпечка».
6. Если за это время выпекется недостаточно, время выпечки можно увеличить на 10-20 минут.
7. Не стоит слишком быстро достать этот торт, лучше дать ему немного настояться, вынув миску и поставив остывать.

Если верх торта кажется вам слишком светлым, можно украсить его пудрой, цветной пудрой или свежими ягодами.

Этот торт вкуснее, если его подавать с ароматным травяным чаем или кофе, сваренным с добавлением щепотки корицы. Дети очень любят есть такие пироги вместе с какао и сливками.

Пирог со сливовым джемом в мультиварке

Вместо сливового варенья в этом рецепте можно использовать любое, но оно не должно быть очень густым и жидким.

Состав:

• масло сливочное — 100 гр;
• мука — 3 стак .;
• яиц — 2 шт .;
• сливовое варенье — 1 стак .;
• сахар — 1 стак .;
Разрыхлитель
• — 1 ч.

Jam Cupcake — Простой и вкусный десерт … Начинку к нему долго не нужно придумывать, ведь для такой выпечки вполне подойдет любое варенье или повидло, которое есть в наличии. Узнайте в нашей статье, как приготовить маффин с джемом в мультиварке.

Кекс с клубничным джемом и апельсиновой цедрой в мультиварке

Восхитительное сочетание клубники и апельсина, которое вы найдете в этом десерте, не оставит вас равнодушными. Тесто для этой булочки с повидлом в мультиварке готовится с большим количеством сливочного масла, получается мягкое, калорийное, но аппетитное и вкусное. Разберемся с подробным списком ингредиентов:

• сахар — 140 г;
• мука — 140 г;
• топленое масло — 120 г;
цедра апельсина
• — 1 ч.
• яиц — 2 шт.;
• молоко — 60 мл;
• джем клубничный — 6 столовых ложек;
• разрыхлитель — ½ ч.
• соль — щепотка;
• сахарная пудра — 190 г;
• апельсиновый сок — 60 мл.

Приготовим маффины с клубничным джемом и цедрой апельсина в мультиварке:

1. Для начала приготовим формы для маффинов, в которых нам будет намного удобнее готовить десерт, чем в одной большой миске. Смажьте формочки маслом и замесите тесто.Слить масло в миску, всыпать сахар и мелко натертую цедру апельсина. Взбить эту массу миксером.
2. Куриные яйца вымыть и протереть салфетками, аккуратно разломить скорлупу и отделить белки от желтков. Белки ставим в холод, желтки вливаем в масло.
3. Смешать муку, разрыхлитель и соль и добавить в масляную массу. Немного подогреваем молоко и тоже вливаем туда.
4. Снова взбить масло с другими ингредиентами. Затем достаем белки из холодильника, вымываем венчик из миксера и вытираем насухо, взбиваем белки в густую пену.
5. Добавьте яичные белки в миску с остальным тестом. Используем не миксер, а ложку. Двигаемся медленно, чтобы как можно меньше повредить пузырьки воздуха.
6. Выкладываем тесто по формам, заполняя их до половины. Из количества использованных продуктов у вас получится около 6 штук. Затем положите по 1 столовой ложке в каждую форму. клубничное варенье … Остальное тесто выкладываем на повидло, оставляя сверху небольшой запас свободного места.
7. Включаем программу «Выпечка», ставим формы в посуду и готовим кексы с джемом в мультиварке 30-40 минут после того, как аппарат разогреется до нужной температуры — 180-200 ° С.
8. Соединяем сахарную пудру с апельсиновым соком, взбиваем миксером. Слегка остывшие кексы смазать глазурью — десерт готов.

Маффины с малиновым повидлом в мультиварке

Тесто для кексов с малиновым повидлом в мультиварке приготовим не только с мукой, но и с добавлением манки. Он придаст массе рыхлость, пышность, более пористую и мягкую консистенцию. Готовим десерт из следующего списка компонентов:

• молоко — 100 мл;
• сахар — 150 г;
• манная крупа — 100 г;
• мука — 200 г;
• яиц — 2 шт.;
• соль — 0,5 ч.
Разрыхлитель
• — 1 ч.
• масло растительное — 50 мл;
• Малиновое варенье — 250 г.

Приготовим маффины с малиновым вареньем в мультиварке по следующей инструкции:

1. В глубокой миске смешать манную крупу, просеянную муку, соль и разрыхлитель.
2. В другую посуду налить растительное масло и слегка подогреть коровье молоко, всыпать сахар и вбить яйца. Взбить миксером.
3. Соедините обе массы и перемешайте ложкой, венчиком или миксером на малой скорости.Нам нужно добиться однородного теста без комков, жидкой консистенции.
4. Берем несколько форм для маффинов, смазываем маслом. Заливаем их до половины тестом, вливаем сверху 1 ст. малиновое варенье … Чем гуще, тем лучше. Затем снова влить тесто, не доходя примерно 1-1,5 см до края формочки.
5. Разогреваем мультиварку до температуры 180-200 ° С в режиме «Выпечка». Ставим формочки в миску и выпекаем кексы с джемом в мультиварке 20-25 минут.

Маффин из ежевичного джема в мультиварке

Тесто для такого десерта готовится на кефире и с добавлением специй: гвоздики, корицы, мускатного ореха. У вас получится нежная нежная выпечка с пикантным вкусом. Для таких маффинов с джемом в мультиварке нам понадобится:

• топленое масло — 115 г;
• яиц — 4 шт .;
• сахар — 130 г;
• сода — 1 ч.
• мука — 160 г;
• вода — 15 мл;
• мускатный орех молотый — 0.5 ч. Л .;
• корица молотая — 0,5 ч.
• соль — 0,5 ч.
• молотая гвоздика — щепотка;
• кефир — 0,5 стакана;
• грецкие орехи толченые — 80 г;
• изюм — 50 г;
• Варенье ежевичное — 1 стакан.

Приготовить маффин с джемом в мультиварке следующим образом:

1. Формы для маффинов заранее вымыть, протереть насухо, смазать маслом.
2. Сливочное масло растопить, вылить в большую миску, всыпать сахар и взбивать миксером до растворения крупинок.
3. В эту миску вбиваем яйца и снова взбиваем миксером. Разводим соду водой и добавляем в ежевичное варенье.
4. Муку, специи и соль смешать отдельно. Смешиваем масло и варенье, затем в эту жидкую массу вливаем сухие продукты.
5. В тесто также добавляются измельченные грецкие орехи и промытый изюм.
6. Раскладываем тесто по формочкам, складываем в миску. В программе «Выпечка» разогрейте мультиварку до соответствующей температуры и выпекайте кексы с джемом 35-40 минут.

Маффины с вареньем из смородины в мультиварке

Варенье из смородины настолько ароматное, что передаёт этой выпечке весь свой насыщенный вкус и запах. Вы можете добавить варенье в тесто и перемешать с остальными ингредиентами, но это придаст маффинам темно-голубоватый цвет. Так что лучше использовать лакомство в виде начинки и перед запеканием разложить по отдельным формочкам. Приготовим маффины с вареньем в мультиварке из следующих ингредиентов:

• яйцо — 1 шт.;
• мука — 250 г;
• сахар — 100 г;
• корица — 0,5 ч.
• молоко — 250 мл;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
Разрыхлитель
• — 10 г;
• варенье из смородины;
• масло для смазывания форм.

Выпекаем кексы с джемом в мультиварке так:

1. Молоко немного подогреваем и смешиваем с сахаром. Вбиваем яйца, вливаем масло растительное, желательно рафинированное, а потом все взбиваем миксером или венчиком.
2. Муку, разрыхлитель и молотую корицу смешать и вылить в емкость с жидкой массой. Все это превращаем в однородное тесто.
3. Формы для маффинов заполняем тестом до половины, затем в каждую из них добавляем по 1 ст. варенье из смородины … Сверху накрыть начинку тестом. Сверху оставляем в формочках небольшой бульон, чтобы тесту было место, чтобы подняться.
4. Отправляем емкости с тестом в чашу, устанавливаем режим «Выпечка». Когда прибор нагреется, запекать кексы с джемом в мультиварке 30-40 минут.

Маффины с джемом и бананами в мультиварке

Мы не будем добавлять сахар в тесто для этих кексов, а вместо этого будем использовать полезный мед … Масло здесь тоже не подсолнечное или сливочное, а кокосовое. . Что касается варенья, то вы можете взять любое ягодное лакомство, в нашем рецепте мы использовали варенье из черники. Мы приготовили этот десерт из следующих компонентов:

• мед жидкий — 85 г;
• яиц — 2 шт .;
• йогурт — ½ стакана;
• сливки — ½ стакана;
• мука — 135 г;
• масло кокосовое — 100 г;
• спелых бананов — 2 шт.;
• круп «Геркулес» — 1 стакан;
• сахар ванильный — 1 пакетик;
• корица — 1/3 ч.
• мускатный орех — щепотка;
Разрыхлитель
• — 2 ч.
• соль — ½ ч.
• Варенье черничное — 1 стакан.

Рассмотрим пошагово, как приготовить маффины с бананами и джемом в мультиварке:

1. Кокосовое масло соединить с жидким медом. Масло комнатной температуры должно быть жидким, но если вы достали его из холодильника, поставьте его в микроволновке буквально на полминуты.
2. Взбить сливки миксером, добавить к ним яйцо и йогурт, снова перемешать миксером.
3. Спелые бананы растирают вилкой, блендером или любым подходящим приспособлением. Собираем все компоненты теста вместе.
4. Добавьте ванильный сахар, специи, разрыхлитель и соль. Еще раз замесить тесто.
5. Теперь добавьте овсяные хлопья и муку и добавьте черничное варенье.
6. Выкладываем массу в смазанные маслом формочки, выкладываем на дно емкости мультиварки. Включаем программу «Выпечка».
7. Приготовление маффинов с джемом в мультиварке 30-40 минут при температуре 180-200 ° С.

Маффины с джемом, апельсином и шоколадом в мультиварке

Шоколадное тесто тоже хорошо сочетается с джемом, примером этого является наш рецепт маффинов с джемом в мультиварке. Для них возьмем вишневое варенье, а выпечку заправим кремом из масла, сахара и апельсина. Список продуктов, используемых в этом рецепте, описан ниже:

• топленое масло — 130 г;
• мука — 1 стакан;
• сахар — 150 г;
• шоколад темный — 50 г;
• яиц — 2 шт.;
Разрыхлитель
• — 1 ч.
• какао-порошок — 20 г;
• Варенье вишневое — 1 стакан;
• сахарная пудра — 300 г;
• апельсин — 1 шт .;
• масло сливочное — 130 г.

А теперь давайте разберемся, как приготовить маффины с джемом в мультиварке, шаг за шагом:

1. Приготовьте около 12 форм для маффинов. Моем, протираем, смазываем маслом.
2. Темный шоколад топить на паровой бане без кипячения.
3. В топленом масле, предназначенном для теста, взбить 150 г сахара.Добавить яйца растопленный шоколад, все взбить.
4. Всыпать муку, разрыхлитель, какао. Замесить тесто для кексов. Распределяем по формочкам, добавляя внутрь немного вишневого варенья.
5. Когда мультиварка в программе «Выпечка» разогреется до 180–200 ° C, поместите в нее формы и выпекайте кексы с джемом в течение 30 минут.
6. Пока остывают, делаем крем. Три цедры апельсина натереть на терке, а из мякоти выдавить сок. 130 г топленого масла смешать с сахарной пудрой.Влить сок, положить цедру, взбить миксером — крем готов.
7. Вынимаем капкейки из форм, острым ножом срезаем верхушки.
8. Выкладываем на кексы по 1 столовой ложке. апельсиновый крем, сверху кладем срезанную ботву. Можно растолочь десерт для красоты с сахарной пудрой.

Кекс с джемом в мультиварке. Видео

multivarenie.ru

Кекс с джемом в мультиварке-рецепт с фото

На главную ›Рецепты для мультиварки› Кекс с джемом в мультиварке

Очень вкусный кекс с джемом в мультиварке.Готовить его нужно с густым вареньем или повидлом. Рецепт очень простой, к чаю всегда получится пышный и вкусный пирог. С удовольствием делюсь рецептом.

Кекс с джемом в мультиварке

Состав:

100г сливочного масла.

200г сахара.

200 мл молока.

350-400 г муки (количество муки зависит от размера яиц и качества самой муки).

Щепотка соли.

Пачка разрыхлителя для теста.

1 ч.л. ванилина.

Густое варенье (я использовала яблочное варенье).

Сахарная пудра для присыпки.

Кекс с джемом в мультиварке рецепт с фото:

Яйца с сахаром взбить до белого цвета.

Добавить топленое масло и влить молоко. Взбейте.

Всыпать муку с солью, разрыхлителем и ванилью.

Взбивать блендером, пока не получится не совсем густое липкое тесто.

Форму мультиварки смазать сливочным маслом и намазать половину теста, наложить густое варенье.

Выложить сверху оставшуюся половину теста, равномерно распределить.

Выпекаем торт с джемом по программе «Выпечка» 1 час, после сигнала даем постоять 10 минут, не открывая крышку.

Затем лепешку достать и полностью остудить, посыпать сахарной пудрой.

Кекс с джемом в мультиварке готов. Приятного чаепития!

Вас также может заинтересовать:

домохозяика.ru

Капкейк в мультиварке с джемом

Предлагаем вам два простых рецепта, которые помогут вам испечь вкусный маффин в мультиварке. Ведь чай можно пить не только с вареньем!

Кекс с джемом в мультиварке (рецепт 1)

Состав:

• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 0,5 стакана
• Кефир — 1 стакан
• Джем — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 пакетик
• Сода — 0,5 чайной ложки
• Ванилин — по желанию

Приготовление торта из джема:

1. Тщательно перемешать джем, кефир, соду и разрыхлитель.
2. Яйцо и сахар взбить.
3. Влить взбитое яйцо в смесь джема и кефира, тщательно перемешать.
4. При перемешивании постепенно всыпать муку с ванилью.
5. Поставьте чашу в мультиварку, закройте ее и включите режим «Выпечка» на 60 + 20 минут.
6. После последнего звукового сигнала снимите торт с паровой корзиной и дайте ему остыть.

Примечание: Для приготовления такого торта лучше использовать кислое варенье без ягод, идеально подойдет варенье из черной смородины.

Рецепт 2

Время приготовления около 70 минут.

Состав:

• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 180г.
• Кипяток — 1 стакан
• Варенье — 3/4 стакана
• Мука — 1,5-2 стакана (в зависимости от густоты варенья)
• Растительное масло — 50 г.
• Сода — 1 чайная ложка
• Ванилин — по желанию

Приготовление:

1. Смешайте пищевую соду, сахар, муку и ванилин.
2. Яйцо слегка взбить и смешать с растительным маслом.
3. Все соединить в одной миске, залить кипятком и перемешать до однородной массы.
4. В получившуюся массу добавить варенье и все полностью перемешать.
5. Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите в нее тесто.
6. Выпекать в режиме «Выпечка» 60 + 20 минут.
7. После финального сигнала вынуть маффин и джем из мультиварки и посыпать сахарной пудрой.

Примечание: в этом рецепте лучше всего использовать густое варенье с крупными ягодами, например, абрикосовое варенье.

Вот такой капкейк в мультиварке нужно готовить из продуктов, которые всегда под рукой, а в результате можно подавать к чаю вкусную выпечку! Приятного аппетита!

multivkus.ru

Маффины мультиварки со сливовым джемом.

Маффины — это вкусные, воздушные и нежные кексы … Они понравятся и взрослым, и детям, особенно яркостью вкуса и красоты. Это отличный десерт для всей семьи, особенно для любителей кексов и джемов, в частности сливовых (но вы можете приготовить эти кексы с любым другим фруктовым или ягодным вареньем, джемом или джемом).

Маффины легко украсят и дополнят как повседневный, так и праздничный стол в любое время суток (на завтрак или обед, обед или ужин, а также в качестве перекуса). Они незаменимы на пикнике, в дороге, на прогулке в парк или к озеру. Это просто спасение мумий молодых сладкоежек.

Для приготовления маффинов со сливовым джемом нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука — 2 ст. Кефир — 1 ст. Яйца — 2 шт. Сахар — 1/2 ст. Сливочное масло — 100 г.Сода — 1 ч.

Сливовое варенье — 100 г.

Как приготовить маффины (маффины) с джемом:

В первую очередь подготовим все компоненты. Берем муку, сахар, соду, кефир, масло сливочное, яйца, сливовое варенье.

Затем масло нужно растопить на водяной бане или при комнатной температуре и добавить яйца с сахаром и тщательно перемешать.

Теперь смешать полученную массу с кефиром. Все тщательно перемешать.

После этого тесто готово. Он должен быть достаточно жидким, но не чрезмерно.Это придаст готовым маффинам неповторимую легкость и мягкость.

Теперь перейдем к формам для маффинов, которые мы использовали также для маффинов из тыквы. Смажьте их сливочным маслом.

Теперь добавим сливовое варенье в каждую формочку. Вы можете выбрать любое варенье (яблочное, абрикосовое или любое другое на ваш выбор)

Выбираем режим «Выпечка», выставляем таймер на 1 час. Формы складываем в емкость мультиварки (первая партия — 6 шт.). Закрываем крышкой и ждем чудесного десерта.Через час наши кексы готовы, можно звать семью к столу.

Любители джема могут полить ими кексы или обмакнуть их в миску с вареньем. Приятного аппетита!

Если рецепт понравился, будем благодарны, если поделитесь им в социальных сетях:

Лучший рецепт шоколадного печенья медленного приготовления

Учитывая все, что сейчас происходит в мире, многие люди находят утешение в выпечке. Будь то пирожные, печенье или булочки — все застряли!

Особой популярностью пользуются рецепты мультиварки.Может быть, вы хотите попробовать рецепт бананового хлеба из мультиварки из трех ингредиентов? Или хлеб из мультиварки — это больше, чем варенье? Орррррррррр, это печенье в мультиварке может вам понравиться? Я имею в виду, как этого не могло быть ?!

А что самое приятное? Вам больше никогда не придется тратить время на извлечение отдельных файлов cookie. Ура!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 10 — 12 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 3 часы 10 минут

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Смажьте чашу мультиварки кулинарным спреем. Используя две полосы пергаментной бумаги размером от 4 до 5 дюймов, выровняйте чашу в виде буквы «x». С помощью электрического миксера взбейте масло и сахар примерно 2 минуты, пока они не станут легкими и воздушными. Медленно добавьте яйца и ванильный экстракт.
2. Добавьте муку, пищевую соду и соль и перемешайте до полного смешивания. Добавьте шоколадную стружку.Вылить тесто для печенья в мультиварку и разгладить поверхность лопаткой.
3. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне от 2 1/2 до 3 часов (или на слабом от 5 до 6 часов) или до тех пор, пока печенье не будет полностью прожарено и лишь слегка мягким в центре. В мультиварке печенье можно держать теплым до 3 часов. Снимите вставку с основания мультиварки и поставьте на решетку для охлаждения. Используйте пергаментную бумагу, чтобы удалить печенье, нарезать и подавать.

Брэндон Бэйлз

Лучшие мультиварки для приготовления самых вкусных блюд по будням (включая десерты)

Лучшая мультиварка

Crock-Pot SCCPRC507B-060 Мультиварка

Наша мультиварка — это простая, но классическая модель, которая может накормить до шести человек благодаря своей съемной (и ее можно мыть в посудомоечной машине!) 4.Керамический горшок на 7 литров. Наши тестеры также оценили встроенный таймер, который автоматически переключает настройки, чтобы ваша еда оставалась теплой даже после завершения приготовления.

На тесте карри, супы и тушеные блюда были * поцелуем повара *. Все трое получили высокие оценки, а мясо и овощи были приготовлены именно так. Единственная отметка напротив его названия — отсутствие функции автоматического приготовления, но если это не та функция, которая вам нужна, это сослужит вам хорошую службу.

Основные характеристики
Вместимость: 4,7 литра
Горшок: Керамика
Крышка: Стекло
Количество ступеней нагрева: 2

Лучшая мультиварка

Мультиварка Ninja Foodi 9 в 1 OP500UK

Эта мультиварка стоит недешево, но если вы хотите побаловать себя, она вас не разочарует; он подрабатывает всем, от аэрогриля до осушителя и хлебопечки.Медленное приготовление было таким же хорошим, как и специальная модель.

При тестировании он сохранил исключительную влажность 99,27% наших блюд с ровными и вкусными результатами — просто убедитесь, что любое мясо полностью погружено в воду, поскольку мы обнаружили, что лишний кусок говядины стал сухим там, где он не был покрыт соусом. .

Он интуитивно понятен в использовании, поставляется с книгой рецептов, наполненной интересными советами, и сохраняет прохладу во время приготовления. Он не скудный — хотя, возможно, вы экономите кухонное пространство, имея несколько комплектов в одном, — но если у вас есть место в шкафу, это скупая кухонная машина.

Основные характеристики
Емкость: 7,5 литра
Бак: Алюминий
Крышка: Прижимная крышка
Количество настроек: 9

Лучшее для кормящих друзей

Рассел Хоббс 24180 Мультиварка на доске

Используете ли вы внешнюю доску этой мультиварки в качестве меню или приглашаете друзей украсить ее, эта мультиварка наверняка доставит удовольствие любой вечеринке.В 3,5-литровую кастрюлю поместится много еды, и на тесте можно приготовить особенно приличное куриное карри.

Наши тестеры обнаружили, что крышка действительно тряслась, когда наша кулинария пузырилась, и вода собиралась немного в краю, но стильная матовая черная отделка будет шикарно смотреться на любой столешнице. В целом, су-шеф получается надежным.

Основные характеристики
Вместимость: 3,5 литра
Горшок: Керамика
Крышка: Стекло
Количество ступеней нагрева: 3

Лучшее с ограниченным бюджетом

Судья Мультиварка 1.5л

Если вы в основном готовите для себя или для кого-то другого, во-первых, мультиварка — идеальный способ приготовить вкусные блюда, не чувствуя, будто вы потратили часы на приготовление пищи, только чтобы еда мгновенно исчезла, а во-вторых, эта бюджетная мультиварка это тот, на который стоит пойти.

Насыщенная говяжья подливка и невероятно густой суп были особенно выдающимися на тестах, а 1,5-литровый дизайн отлично подойдет для большинства кухонь. У него нет светового индикатора, и он время от времени плевал, когда мы открывали крышку, но мы бы сказали, что очень привлекательная цена сводит на нет эти мелочи.

Основные характеристики
Вместимость: 1,5 литра
Горшок: Керамика
Крышка: Стекло
Количество ступеней нагрева: 3

Лучшее для ризотто

Sage Risotto Plus Медленная / Мультиварка

Добавьте немного la dolce vita в свою готовку с помощью этой мультиварки, которая специализируется на легком приготовлении ризотто. Он также прекрасно обжаривает и готовит овощи, и все это при использовании мультиварки.Это был рекордсмен по тесту, и мы с удовольствием готовили наши любимые блюда.

Внешний вид сохранял прохладу, на ручках не регистрировалось изменение температуры, и он также был энергоэффективным. Его инструкции не были самыми подробными, но он определенно заслуживает некоторых бонусов за свой элегантный дизайн.

Основные характеристики
Емкость: 3,7 литра
Бак: Алюминий
Крышка: Стекло
Количество настроек: 7

Мультиварка Best Sous Vide

Мультиварка Russell Hobbs Sous Vide 25630

От Италии до Франции, эта мультиварка предназначена для приготовления су-видео в вакууме.Все, что вам нужно сделать, это положить еду в пакет, который, к сожалению, придется покупать отдельно, а затем поместить его в водяную баню с регулируемой температурой, чтобы сохранить все сочные ароматы.

Он также сохраняет свои позиции в качестве традиционной мультиварки, а его 6,5-литровый объем — это то, что вам нужно, если вы хотите угодить толпе. Электронная панель управления позволяет легко контролировать процесс приготовления и вручную регулировать продолжительность и температуру приготовления. О, и еда была на высшем уровне.Приятного аппетита!

Основные характеристики
Емкость: 6,5 литра
Бак: Керамика
Крышка: Закаленное стекло
Количество настроек: 5

Лучше всего для приготовления под давлением

Sage The Fast Slow Pro Мультиварка

Эта мультиварка-скороварка — машина премиум-класса, впервые разработанная совместно с Хестоном Блюменталем, и это видно. В серьезном наборе есть большой выбор готовых наборов, которые позволяют готовить различные продукты в соответствии с высочайшими стандартами.

Он энергоэффективен, имеет отличную функцию сохранения тепла, и вы можете сохранить свои собственные настройки. Крышка на петлях немного неудобная и небольшая, но ее объем 6 литров, чего и следовало ожидать. Мы обязательно дадим ему звезду Мишлен.

Основные характеристики
Емкость: 6 литров
Бак: Керамика
Крышка: Нержавеющая сталь
Количество ступеней нагрева : 3

Самая красивая мультиварка

Salter Rose Gold Edition 3.Мультиварка 5 литров

Симпатичный и компактный — это лучший вариант, если у вас мало места или вы не хотите раздражать соседей по квартире еще одним кухонным прибором. Кастрюля объемом 3,5 литра означает, что вы все еще можете приготовить приличный обед, и при тестировании она была проста в использовании, энергоэффективна и хорошо удерживала влагу.

Для получения дополнительной информации о рецепте стоит проверить выбор на веб-сайте Salter, но не ожидайте многого от инструкций. Кастрюля тоже имела тенденцию двигаться, когда мы помешивали, но это потрясающая машина для безупречного повара.

Основные характеристики
Вместимость: 3,5 литра
Горшок: Керамика
Крышка: Стекло
Количество ступеней нагрева: 3

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт персикового кобблера в медленноварке (видео)

Рецепт персикового кобблера в медленноварке — Южное угощение, которое можно готовить весь день, пока вы работаете. А вечером насладитесь шариком мороженого!

Южный медленный кобблер

Мы, южане, знаем своего сапожника.

Есть много фруктовых десертов, которые часто помечены как cobbler… Чипсы, крошки, пряжки, коричневые петушки.

Однако настоящий южный сапожник имеет толстую сладкую верхушку, похожую на бисквит, которая просачивается в фрукты во время выпечки, оставляя сладкие «корни».

Как и во многих классических блюдах, идеальный сапожник можно приготовить не только одним способом.

Я обнаружил, что вы можете приготовить замечательный традиционный сапожник в мультиварке в те дни, когда вы хотите приготовить еду утром и забыть о приготовлении пищи в остальное время.

Кобблер из свежих персиков

Здесь, в Северной Каролине, мы находимся на пороге персикового сезона.

Все великолепные персики с юга границы (то есть границы с Южной Каролиной) готовы почти , но не совсем.

Я приготовил этот рецепт персикового кобблера в медленном приготовлении с замороженными персиками сегодня, но скоро буду готовить его снова со свежими летними персиками.

Секретные ингредиенты

Персики великолепны сами по себе, но еще лучше, если их подправить со специями и выпивкой.

Я использовал два ингредиента-сюрприза для ароматизации персиков для сапожника:

• Яблочное масло Musselman’s — хотите верьте, хотите нет, но насыщенный яблочный вкус и пряность в яблочном масле делают персики на вкус еще более персиковыми .
• Bourbon — Бурбон придает начинке насыщенные карамельные нотки.

Топпинг для кобблера

Я покрыл персиковую начинку классической начинкой для кобблера с добавлением кукурузной муки для текстуры.

После того, как вы вылили верхушку сапожника на персики, важно разложить ее до краев, чтобы создать барьер.

Легкий персиковый кобблер

Затем накройте мультиварку бумажным полотенцем, чтобы он впитал конденсат, и накройте ее крышкой.

Теперь пора терпеливо ждать … Или, чтобы не , подумайте о Slow Cooker Peach Cobbler Recipe в течение некоторого времени.

Рецепт персикового кобблера

Как только верх надуется и станет хрустящим, рецепт персикового кобблера из медленноварки готов к подаче.

Если ваш рецепт персикового кобблера в медленном огне готовится немного раньше, не беспокойтесь.

Вы можете выключить мультиварку и оставить ее в покое, пока не будете готовы наслаждаться ею.

С мороженым

Затем выкопайте большие порции острых сочных персиков с насыщенной яблочно-масляной глазурью из бурбона и разложите по тарелкам.

Убедитесь, что на каждой мерной ложке есть здоровенный кусок толстой корочки из кукурузной муки, и не забудьте про мороженое!

См. Карту рецептов ниже, чтобы узнать, как приготовить персиковый кобблер.Наслаждаться!

других рецептов сапожника, которые могут вам понравиться:

Рецепт персикового кобблера в медленноварке

Этот рецепт персикового кобблера в медленном приготовлении — южное угощение, которое можно готовить весь день, пока вы работаете, а затем наслаждаться с шариком мороженого вечером.

Порций: 10 порций

• Положите персики, яблочное масло Musselman’s, бурбон, сахар и соль в большую мультиварку на 6 литров. Перемешайте, чтобы покрыть. Затем равномерно разложите их.

• Для верхней части сапожника: в большой миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.Вмешайте молоко венчиком. Затем взбейте растопленное масло до однородной массы. Вылейте тесто на персики, убедившись, что оно покрывает всю поверхность.

• Положите длинное бумажное полотенце на мультиварку и накройте крышкой. Плотно натяните бумажное полотенце, чтобы оно не провисало. (Бумажное полотенце впитывает конденсат, поэтому верх может стать хрустящим.) Готовьте при высокой температуре в течение 4–6 часов или при низкой температуре в течение 7–9 часов. Как только середина верха надулась и стала золотистой по краям, персиковый сапожник готов к подаче.Проверьте центр зубочисткой, чтобы убедиться, что он пропекся. Разложите сапожник по тарелкам и сверху полейте свежими взбитыми сливками или мороженым.

Все мультиварки немного отличаются температурой — Знай свою мультиварку. Время приготовления может варьироваться в зависимости от марки и модели вашей мультиварки. Если вы начнете с замороженных персиков, то сапожнику понадобится как минимум на час больше времени. Этот рецепт также можно приготовить в духовке, чтобы сократить время приготовления. Приготовьте в форме для выпечки объемом 5-6 литров. Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 30-45 минут.

Порция: 0,75 чашки, калории: 396 ккал, углеводы: 66 г, белки: 5 г, жиры: 11 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 27 мг, натрий: 310 мг, калий: 497 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 40 г, витамин А: 775IU, витамин C: 9,1 мг, кальций: 103 мг, железо: 1,7 мг

Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Раскрытие информации: этот пост спонсируется Musselman’s Apple Butter. Все мнения мои собственные.

Поделись этим рецептом с друзьями!

Как приготовить варенье в мультиварке

Хорошо, пора заморачиваться. Вы можете использовать здесь любые фрукты, которые вам нравятся, но, поскольку это конец зимы, я использую айву, хотя было бы неплохо сделать мармелад из цитрусовых. Весной / летом можно использовать ягоды и косточковые фрукты.

Лично я не поклонник джема и предпочитаю соленые продукты, которые может предложить жизнь, поэтому айва — отличный компромисс, поскольку она может быть прекрасным дополнением к сырным доскам или приготовленным в тушеном мясе ягненка для нежной сладкой ноты.

Приготовление джема может быть довольно хлопотным занятием из-за всего этого перемешивания и пузырения горячего сахара, поэтому с нахальной ухмылкой я обратился к старой верной мультиварке, чтобы он взялся за эту тяжелую работу.

Количество фруктов и сахара, которое вы добавляете, можно варьировать, просто помните, что сахар является консервантом, поэтому чем меньше вы добавляете, тем короче срок хранения вашего джема. Свежее фруктовое варенье с очень небольшим количеством сахара может храниться в холодильнике всего неделю или две, в то время как что-то в чашках (например, это) будет храниться в течение нескольких месяцев.Айве также нужно больше сахара, чем большинству фруктов, так как она, естественно, довольно кислая.

Приготовление варенья

Вам понадобятся фрукты, лимонный сок для пектина, сахар и любые специи, которые вы пожелаете. Я использовал 4 айвы среднего размера, 1 лимон, 2 стакана сахара и 8 стручков кардамона.

Очистить айву, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Поскольку они не так сильно распадаются (это айва, к тому же вы не перемешиваете ее часами), убедитесь, что они разложены на кусочки подходящего размера.

Добавьте все в мультиварку, залейте 2 стаканами воды и поставьте на 8-10 часов на слабую или на 4-6 часов, если вы хотите приготовить это в течение дня / ускорить процесс.Если фрукт не накрыт, вы можете добавить еще немного воды, но, возможно, вам придется уменьшить смесь на плите перед консервированием.

Для фруктов с более коротким временем приготовления, таких как ягоды и косточковые фрукты, брейте по два часа на каждое окно, например низкий в течение 6-8 часов или высокий в течение 2-4 часов.

Обратите внимание, моя мультиварка работает на более прохладной стороне, поэтому я оставил ее на высокой температуре на 10 часов. Я бы определенно отрегулировал ее в соответствии с оптимальной температурой медленного приготовления.

Яркие, бледные плоды станут темно-лилового цвета, а кусочки станут нежными, но держатся вместе.Я взяла кастрюлю с картофельным пюре, чтобы разбить кусочки перед тем, как переложить их в стерилизованные банки, но вы можете оставить их как есть, если вам нравится более крупное варенье / вы предпочитаете использовать фрукты для заправки каши или десертов.

Наслаждайтесь тостами, сырной тарелкой, кашей, запеченной в конфетах или выложенной ложкой с мороженым.

Любите историю? Следуйте за автором здесь: Instagram @cammienoodle.

Желе из свинины, яблок и лука с перцем и перцем в медленноварке

Нам очень нравится сочетание в рецепте свинины, яблока и лука.Вкусы в этом рецепте действительно сочетаются друг с другом, готовясь очень медленно, чтобы обеспечить потрясающее блюдо. Свиные отбивные, яблоки и лук с перцем желе очень легко приготовить, и они могут подать хороший семейный ужин или толпу. Это как раз один из тех рецептов, которые можно использовать по любому поводу. Заходить в дверь в конце дня и вдыхать запах этого восхитительного рецепта — это особый прием домой!

Эти отбивные такие нежные, наполненные ароматом

Слои первого приправленного добротой лука

Приправленные отбивные обжаренные и посыпанные луком

Next Желе из яблок и перца

Накройте плиту и готовьте

Желе из свинины, яблок и лука с перцем и перцем в медленноварке

Кухня Миз Хелен

Состав

От 4 до 6 толстых свиных отбивных

2 нарезанные луковицы

1 яблоко Гренни Смит, нарезанное

1 яблоко Red Delicious, нарезанное

2 чайные ложки соли

2 чайные ложки перца

2 чайные ложки сушеного тимьяна

1 банка (10 унций) Red Pepper Jelly

3/4 стакана яблочного сока

Проезд

Нарежьте лук и выложите его на дно скороварки.

Посыпьте лук 1 чайной ложкой соли и перца.

Посыпьте свиные отбивные со всех сторон 1 чайной ложкой соли и перца.

Посыпьте отбивные 1 чайной ложкой сушеного тимьяна.

Обжарьте свиные отбивные на очень горячей сковороде (без масла).

Выложите обжаренные свиные отбивные поверх лука.

Выложите перцовое желе поверх отбивных.

Выложите нарезанные яблоки вокруг свиных отбивных и посыпьте оставшимся сушеным тимьяном.

Очень осторожно вылейте яблочный сок по краям скороварки.

Накройте скороварку и варите 6 часов на слабой или 4 часа на сильной.

Наслаждаться!

Штифт для последующего использования

Готово к работе

Наслаждайтесь!

Я так счастлив, что вы смогли зайти к нам сегодня, чтобы отведать эти потрясающие свиные отбивные, яблоки и лук в медленном приготовлении. За нашим столом всегда найдется место для семьи и друзей.Надеюсь, у вас будет отличная неделя, и вы скоро вернетесь к нам!

Мир и радость

Миз Хелен

Это сообщение можно увидеть

Кувшин с персиковым маслом | Дом пекаря

Сезон персиков в этом месяце подходит к концу — возьмите этот сезонный фрукт, пока можете, и храните его полезные свойства на долгие месяцы, делая джемы, желе и персиковое масло. Этот рецепт персикового масла или масла манго легко приготовить в мультиварке, мультиварке или растворимом горшочке.

Для приготовления персикового масла или персикового масла манго нужно всего несколько ингредиентов.Фрукты, сок (или вода), сахар и немного лимона готовятся медленно, чтобы получилось фруктовое масло. Это рецепт без молочных продуктов, но персик манго имеет консистенцию яблочного масла и представляет собой сочную фруктовую пасту.

Готовить домашнее варенье, джемы и желе — это очень полезно. Начните с этого рецепта фруктового масла, и вы быстро пристраститесь к тому, что стеклянные банки наполнены сладкой добротой, сделанной вами самостоятельно! Ищете другое легкое фруктовое масло? Попробуйте этот рецепт яблочного масла или грушевое масло в мультиварке тоже божественно.

Варенье домашнее

Консервирование дома и приготовление небольших партий варенья и творога действительно стали для меня источником удовольствия на кухне. Если вы заинтересованы в приготовлении большего количества домашних консервов, таких как виноградное варенье, вот ресурс по консервированию, чтобы дать больше идей рецептов!

Ингредиенты для персикового масла

• персики
• сахар
• лимонный сок
• вода

Три фунта очищенных, нарезанных ломтиками персиков. Манго — тоже отличное дополнение.

Если вы хотите приготовить персиковое масло с манго, просто добавьте манго. Общее количество фруктов должно составлять около трех фунтов. Итак, либо три фунта персиков, либо один фунт манго с двумя фунтами персиков. Вы не ошибетесь! Вот фотография персикового масла с манго, приготовленного в мультиварке.

Каждый раз, когда я делаю это фруктовое масло, я использую разные сочетания персиков, манго или персиков и манго вместе. Цвет красивый и яркий!

Рецепт персикового масла — Мультиварка

Я предпочитаю делать персиковое масло в мультиварке.Да, мультиварка или мультиварка занимает больше времени, чем мультиварка, НО процесс проще и требует меньше усилий.

Ваш дом будет так хорошо пахнуть, как если бы персики превратились в густое концентрированное фруктовое пюре.

Вот как приготовить персиковое масло в мультиварке:

1. Персики очистить, удалить косточки и нарезать дольками.
2. Добавьте персики, сахар, лимонный сок и воду в мультиварку.
3. Готовьте с закрытой крышкой в ​​течение нескольких часов, взбейте пюре погружным блендером, затем снимите крышку (или подставьте деревянную ложку под крышку, чтобы уменьшить разбрызгивание) и готовьте еще немного, пока персиковое масло не станет густым и гладким.

Персиковое масло в растворе быстрого приготовления

Instant Pot — отличный инструмент для приготовления фруктового масла, он также подходит для персикового масла. Вам понадобится дополнительный шаг, состоящий в постоянном помешивании персикового масла во время обжаривания, чтобы смесь стала густой.

Более высокий нагрев в режиме обжаривания в кастрюле быстрого приготовления требует перемешивания персикового масла, чтобы не поджечь нижний слой. Если вы используете мультиварку, огонь будет ниже и персиковое масло не пригорит, так как оно медленно уменьшается.

Вот как приготовить персиковое масло в Instant Pot:

1. Очистить персики, удалить косточку и нарезать дольками.
2. Добавьте персики, сахар, лимонный сок и воду в кастрюлю для быстрого приготовления.
3. Готовьте на сильном огне 8 минут. Дайте давлению естественным образом снизиться в течение 20 минут, прежде чем открывать Instant Pot. Пюре с помощью погружного блендера.
4. Включите Instant Pot на средний уровень и обжарьте персиковое масло, ПОСТОЯННО помешивая, в течение 10-15 минут.Возможно, вам придется снизить температуру до минимума, если ваше фруктовое масло слишком сильно пузырится.

Можно ли использовать замороженные персики для персикового масла?

Да, вы можете использовать замороженные персики для приготовления персикового масла. По прошествии времени вы можете обнаружить, что во фруктовом масле больше влаги. Просто уменьшите количество фруктового масла до желаемой консистенции.

Персики Palisade

Здесь, в Колорадо, у нас есть персики Palisade, которые, благодаря моему другу Барбу, я попробовала год назад и меня зацепило!

Чаще всего я получаю персики Palisade из Cunningham’s Orchards благодаря местной кампании по сбору средств, проводимой бойскаутами.Я отмечаю в своем календаре день доставки и очень рада, когда приходят персики.

Если у вас нет местной фермы, где выращивают персики, не беспокойтесь об этом и просто купите лучшее, что найдете, в продуктовом магазине.

Costco много раз была источником красивых, спелых персиков, и это нормально. Персики из продуктового магазина могут быть ароматными и свежесорванными, и этот метод приготовления фруктов с небольшим количеством сахара на медленном огне в мультиварке действительно усиливает фруктовый вкус.

Как чистить персики

Очистить персики кипятком легко и быстро. Выполните следующие действия, показанные на фотографиях, чтобы легко удалить кожицу с персиков. Работайте с двумя или тремя персиками за раз, пока не проглотите всю партию.

Снятие кожуры с персиков и нарезание их ломтиками — отличный способ подготовить персики для замораживания для последующего использования.

1. Опустить персики в кипящую воду на 30 секунд.
2. Осторожно опустите персики в ледяную баню как минимум на одну минуту.
3. Кожа легко отслаивается.

Одно примечание: я очищал персики от кожуры кипяченой водой много раз, и я экспериментировал с нанесением «Х» ножом на дне персика перед кипячением. Хотя это может быть полезно, в этом нет необходимости. Знак «Х» в персике действительно способствует тому, что кожура персика начинает шелушиться, поэтому это имеет свои преимущества. Вы можете сделать это или пропустить этот шаг.

Синяя книга консервирования для идей персикового джема в медленноварке

Стандарт консервирования продуктов — Болл и их Синяя книга консервирования.Я начал с их рецепта персикового масла в качестве основы для этого персикового мангового масла, приготовленного в мультиварке, а затем добавленного в манго.

Вы можете сделать то же самое, добавив понравившиеся вам специи и фруктовые комбинации. Попробуйте изменить соотношение персика к манго и вместо этого приготовьте масло манго.

Как долго можно хранить персиковое масло в холодильнике?

Я не обрабатывал это масло в консервном банке с кипящей водой и хотел бы предостеречь вас от обработки только варенья, желе и сливочного масла, уровень кислотности которых вам известен, чтобы их обработка была безопасной для длительного употребления.

Фруктовое масло можно хранить в холодильнике на срок до месяца. Я предполагаю, что вы израсходуете его быстрее!

Вот я немного охладил, а остальное заморозил, чтобы знать, что у меня есть этот спред персика и манго, чтобы использовать его на несколько недель… или пока он продлится! Я использую его во всем, от тостов до кексов и крекеров с бри, в качестве ароматизатора для своего чая, и, возможно, попробую его в следующий раз, чтобы приготовить коктейль Беллини из персика и манго.

Персиковое масло с манго: рецепт, адаптированный из Синей книги Болла по консервированию
, дает около 4 пинт

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 5 часов

Общее время 5 часов 15 минут

Состав

• 3 фунта персиков, очищенных и порезанных на четвертинки (8-10 больших персиков)
• 1 стакан сахара
• сок 1 лимона
• 1/2 стакана воды

Инструкции

1. Положите все ингредиенты в мультиварку.Готовьте 2 1/2 часа на медленном огне с закрытой крышкой.
2. Затем откройте крышку (деревянной ложкой, положенной поперек края) и варите еще 2-3 часа или пока фруктовая смесь не станет мягкой.
3. Используйте погружной блендер или измельчите смесь в блендере до получения однородной и густой массы.
4. Разложить по банкам и поставить в холодильник.

Банкноты

Ингредиенты персикового масла и манго:

2 фунта очищенных персиков (5-6 больших персиков)
1 фунт манго, очищенного и нарезанного ломтиками (примерно 2)
1 стакан сахара
сок из 1 лимона
1/2 стакана персика манго Сок V8 Fusion (или используйте 1/2 стакана воды)

Примечание: готовить в быстром приготовлении на высокой температуре в течение 8 минут.Сделайте пюре с помощью погружного блендера, затем обжарьте в течение 10-15 минут до загустения до желаемой консистенции.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

64

Размер порции:

2 столовые ложки
Количество на приём: Калории: 30 Всего жиров: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 12 мг Углеводы: 8 г Волокно: 0 г Сахар: 7 г Белки: 0 г

Эти данные предоставлены Nutritionix и являются приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Сохраните этот рецепт персикового масла и манго, чтобы потом в Pinterest!

Вы ищете больше идей для сохранения? Вот еще несколько!

Первоначально опубликовано в 2013 г .; последнее обновление в 2021 году.

Холли Бейкер начала вести блог о еде A Baker’s House в 2011 году.Она писатель, создатель рецептов и фотограф сайта. Холли любит печь и делится рецептами блюд без глютена, рецептами консервирования, а также традиционными десертами. Ее рецепты и фотографии еды были отмечены BuzzFeed, Reader’s Digest и She Knows.

Мультиварка — Варенье из бекона и эля

Правда ли, что с беконом все лучше (то же самое можно сказать и о «масле»)? Это должно быть правдой, потому что это варенье из беконного эля, несомненно, придает вкусный, изысканный, но деревенский оттенок сэндвичу или используется в качестве приправы, намазанной на хрустящий багет.

Я искал рецепт хорошего варенья из пивного бекона, но не нашел ни одного, который мне понравился, после прочтения других рецептов. Я переработал этот и уверен, что он обязательно победит…

N Три года назад я представил вкусный рецепт варенья из бекона в медленном приготовлении, который опубликовал журнал Martha Stewart’s Everyday Food . Вдохновение на то, чтобы с радостью попробовать этот рецепт, пришло ко мне из опыта, который я получил после дегустации печально известного бургера Skillet Street Food в Сиэтле, который абсолютно восхитителен и основан на их секретном рецепте джема из бекона!

В прошлом месяце в одном из наших любимых местных ресторанов было представлено меню Happy Hour на Octoberfest.Один пункт в их новом сезонном праздничном меню привлек мое внимание упоминанием о том, что в нем использовалось варенье с беконом и элем (это когда мои глаза вылезают наружу, как у одного из этих мультяшных персонажей Looney Tunes!). При первой возможности мы были на пути, чтобы попробовать этот новый бутерброд и приправу с беконом. Хотя бутерброд был немного разочаровывающим (подробнее об этом в следующем посте), варенье из бекона не разочаровало. Вдохновение следует…

Итак, пару недель назад я переработал этот проверенный рецепт от MS, чтобы создать свою собственную версию с использованием темного пива.Мне нравятся результаты, и я думаю, что это не только отличная приправа для любого времени года, но также станет сердечным подарком для любителей бекона или гурманов из вашего праздничного списка!

Что-то, что я заметил в других рецептах варенья бекон-эля ИЛИ беконного пива , в первом ингредиенте указан бекон (достаточно неплохо), но он указан как «полоски бекона», а не по весу. Это очень важно, поскольку не весь бекон одинаков. Необходимо учитывать нарезку, мраморность и другие факторы, поэтому независимо от того, пробуете ли вы этот рецепт или другой — вес является важным показателем для этого… НЕ сколько полосок бекона! Самое замечательное в этом стрессовом моменте то, что мы варим это варенье, а не запекаем.Приготовление пищи отличается большой гибкостью, тогда как выпечка — это скорее наука. Кроме того, как и все остальное, это субъективно и зависит от предпочтений повара.

Как было предложено в предыдущем посте для медленного приготовления с джемом из бекона (2010 г.):

Что делать с вареньем из бекона?

• Подавать к бутербродам и гамбургерам.
• Используйте его на кростини с кусочком сыра пармезан.
• Часть закуски, например, фаршированные грибы или подавать на шашлыках.
• Можно использовать в качестве приправы.
• Это было бы здорово с пастой…
• Поднимите настроение, добавив перец для приправы.
• Как насчет слоя под яйцом на завтрак huevos rancheros ?!
• Варенье из бекона можно приготовить в любое время года, это не сезонный подарок или приправа.
• Сделает фантастический подарок любителям бекона из вашего списка подарков. Поскольку его можно хранить в холодильнике до 4 недель, упакуйте его в банку подходящего размера, промаркируйте и обвяжите сверху цветной лентой или лентой из рафии.

Teenie Notes

• При приготовлении бекона разбейте его на 2–3 порции и подрумяните только бекон. Не готовьте до хрустящей корочки.
• Использовал копченый бекон, избегая более сладких его вариантов (например, кленового бекона).
• Б / у Negra Modelo Dark Ale®, но подойдет любой темный эль (например, Guiness®).
• На время приготовления готовить без крышки .
• Примерно через 2 1/2 часа приготовления, попробуйте смесь. Если он кажется слишком «чесночным», отрегулируйте, вытаскивая один или все кусочки чеснока в оставшееся время приготовления.
• Консистенция предпочтительна, поэтому обратите внимание на нее при работе в кухонном комбайне.

Медленноварка — Варенье из беконного эля — Пивное варенье из бекона

На 20 унций или 2 1/2 стакана

Состав

1 1/2 фунта бекона, нарезанного кусочками по 2,5 см

2 средних желтых луковицы, нарезанные кубиками
3-4 зубчика чеснока, очищенных и измельченных

6 унций темного эля (я использовал Negra Modelo Dark Ale)
1/3 стакана яблочного уксуса
1/2 стакана темно-коричневого сахара
3 столовые ложки чистого кленового сиропа
1/2 стакана крепко сваренного кофе

Проезд

В большой сковороде готовьте бекон на среднем огне, время от времени помешивая, пока не станет жирным и бекон не станет слегка подрумяненным, около 20 минут.Переложите бекон на бумажные полотенца, чтобы они высохли. Слейте все, кроме 1 столовой ложки жира со сковороды.

Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, около 6 минут.

Добавьте темное пиво, уксус, коричневый сахар, кленовый сироп и кофе и доведите до кипения, помешивая и соскребая подрумяненные кусочки со сковороды деревянной ложкой, примерно 2 минуты. Добавьте бекон и перемешайте.

Перелейте смесь в мультиварку на 6 литров и готовьте на высокой скорости без крышки, пока жидкость не станет сиропообразной, от 3 1/2 до 4 часов.Переход к кухонному комбайну; пульсировать до крупной нарезки или до желаемой консистенции.

Дайте остыть, затем охладите в герметичных контейнерах до 4 недель.

Teenie Notes

• При приготовлении бекона разбейте его на 2–3 порции и подрумяните только бекон. Не готовьте до хрустящей корочки.
• Использовал копченый бекон, избегая более сладких его вариантов (например, кленового бекона).
• Б / у Negra Modelo Dark Ale®, но подойдет любой темный эль (например, Guiness®).
• На время приготовления готовить без крышки .
• Примерно через 2 1/2 часа приготовления, попробуйте смесь.