Печеные кабачки в мультиварке: Кабачки, запеченные в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Кабачки запеченные в мультиварке

Мультиварки буквально покорили кулинаров своим удобством и универсальностью, многие даже стали забывать о существовании кухонной плиты.

Здесь мы вам расскажем, как приготовить кабачки, запеченные в мультиварке – легкие диетические, полезные и очень вкусные блюда относящееся к категории правильного питания. Кабачки настолько не требовательны к способу готовки, что в любом виде он получается вкусными, поэтому представляем вам несколько вариантов рецептов на ваш выбор.

к содержанию ↑

Кабачки в мультиварке: рецепт с сыром

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как приготовить кабачки с сыром в мультиварке

  1. Кабачки промойте и порежьте кружочками толщиной около 1 см. Кожуру чистить необязательно. Посолите и чуть поперчите их.
  2. Зелень промойте, обсушите и мелко покрошите.
  3. Сыр натрите на мелкой терке и в одной миске смешайте с зеленью, туда же прибавьте мелко нарезанный или продавленный через пресс чеснок. Всю массу тщательно перемешайте.
  4. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. На дно выложите ровным слоем сначала кабачки, а сверху распределите сырную массу.
  5. Установите на мультиварке программу «выпечка» на 20 минут. Если такой функции у вас нет, то можете воспользоваться программой «тушение».

По истечении времени блюдо готово. Его можно подавать в качестве закуски или как самостоятельное диетическое блюдо с гарниром из риса, пюре, гречки. Оно будет вкусным и в теплом, и в холодном виде.

к содержанию ↑

Как приготовить кабачки с помидорами

Такие кабачки, запеченные в мультиварке, рецепт которых тоже очень прост, получаются сочными и могут послужить отличным гарниром к мясу.

Ингредиенты

  • Кабачки – 2 шт;
  • Помидоры – 2 шт;
  • Лук – 1 головка;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Укроп, петрушка – по небольшому пучку;
  • Сметана или майонез – 3 ст.л.;
  • Соль, душистый перец – по вкусу;
  • Растительное масло – 1 ст.л.

Как сделать в мультиварке кабачки с помидорами

  1. Кабачки промойте, обсушите и нарежьте. Шкурку можете не счищать.
  2. Лук порежьте помельче, помидоры небольшими дольками.
  3. Чашу мультиварки смажьте маслом, сложите в нее лук и кабачки и включите режим «жарка» на 10 мин. За это время помешайте овощи 2-3 раза.
  4. Затем добавьте к продуктам мелко нарезанный чеснок, зелень и помидоры, посолите, поперчите и жарьте все ингредиенты еще 5 минут.
  5. По истечении времени откройте крышку и добавьте сметану (майонез), все перемешайте и поставьте режим «тушение» на 10 минут, после чего блюдо будет готово.
к содержанию ↑

Рецепт кабачков с картошкой в мультиварке

Тушеная картошка с кабачками – сытное вегетарианское блюдо, которое понравится многим.

 

Ингредиенты

  • Кабачки – 2-3 шт;
  • Картофель – 3-4 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Укроп, петрушка – по несколько веточек;
  • Соль, специи – по вкусу;
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить кабачки с картошкой в мультиварке

  1. Кабачки помойте и порежьте кубиками.
  2. Картофель почистите и тоже порежьте небольшими кубиками.
  3. Лук нашинкуйте помельче.
  4. Чеснок продавите через пресс или порежьте очень мелко.
  5. В чашу мультиварки налейте растительное масло и на режиме «жарка» обжарьте лук до золотистого цвета.
  6. Затем сложите в чашу все остальные ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте зелень и установите режим «тушение» на 30 минут.

По истечении времени подавайте блюдо к столу.

В любом из этих рецептов, кабачки, запеченные в мультиварке, получаются очень вкусными и нежными. Вы можете готовить их хоть каждый день, ведь эти блюда занимают минимум времени и являются весьма бюджетными. Зато пользы в них огромное количество.

Кабачки, запеченные в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 51,7 ккал  —  Время приготовления: 45 мин

Готовим сегодня кабачки, запеченные в мультиварке. Блюдо получается настолько нежным, сочным, ароматным, что Вы будете просто в восторге от него. Лучше всего для этого рецепта подойдут молоденькие кабачки ли цуккини. В них ещё тонкая кожица, нет семян. Вас покорит вкус этого блюда и его невероятный аромат.

Такие кабачки можно кушать как самостоятельное блюдо, можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Кабачки получаются нежными, не распадаются. Они сохранят максимум полезных и питательных веществ, которые так нужны Вашему организму.

600 грМолодого кабачка

2 зубчикаЧеснок

12 веточекУкропа

По вкусуПетрушка

60 грСметаны 10%

1 ч. л.Сладкой паприки

По вкусуСоль, душистый перец

1 ст. л.Оливкового масла

Шаг 1 Сначала Вам нужно взять все необходимые продукты, которые есть в списке. Кабачки очищать от кожуры не нужно. Просто вымойте их перед началом обработки. Проследите, чтобы с кабачков стекла лишняя вода. Порежьте овощи колечками толщиной около 5 – 6 мм.

Шаг 2 Теперь нам нужно взять мультиварку. Приступаем к закладыванию ингредиентов в чашу устройства. Выкладывайте кольца кабачков в смазанную растительным маслом чашу устройства. Каждый слой немного присаливайте, добавьте перца, смазывайте сметаной. Из указанного количества ингредиентов у Вас должно получится три слоя.

Шаг 3 Вам нужно включить мультиварку на режим «ЗАПЕКАНИЕ» на 40 мнут. Готовьте 20 минут кабачки под закрытой крышкой, а затем аккуратно нужно их перевернуть, чтобы кабачки запеклись и с другой стороны. Закрывайте мультиварку, и продолжайте готовить кабачки далее, пока не прозвучит звуковой сигнал устройства.

Шаг 4 Пока кабачки доходят до готовности, Вам нужно вымыть зелень, стряхнуть с неё лишнюю воду, мелко нарубите зелень острым ножом. Также Вам нужно очистить зубчики чеснока. Пропустите чеснок через пресс. Когда кабачки будут готовы, Вы можете доставать их из чаши. Выкладывайте готовые кабачки на блюдо, присыпьте из мелко рубленной свежей зеленью и давленным чесноком. По дому станут витать невероятные ароматы. Вы просто не сможете удержаться, как Вам захочется попробовать эти вкусные, нежные кабачки. Готовые кабачки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Вы можете кушать их как самостоятельное блюдо, а можете дополнить мясными и рыбными блюдами. Также замечательно будут сочетаться такие кабачки и с другими овощами, квашенной капустой, помидорами, прочим.

Кабачки в мультиварке

В мультиварке REDMOND можно отлично приготовить любые запеканки, в том числе из свежих овощей. Запечённые столбиками кабачки – один из ярких примеров такого блюда. Можно предложить кабачки в качестве гарнира или закуски на праздничном столе. Смотрятся столбики потрясающе ярко, а на вкус – просто божественное нежное сочетание овощей и варёных яиц! Радуйте свою семью как можно чаще домашними блюдами, рецепты которых не уступают ресторанным, и все будут довольны.

Ингредиенты:

  • кабачки свежие – 2 шт
  • томаты – 2 шт
  • куриные яйца – 2 шт
  • сыр плавленый янтарный – 60 г
  • масло растительное – 30 мл
  • мука – 1 ст. л.
  • чеснок свежий головками – 1 шт
  • соль, перец – по вкусу
  • свежая зелень – для украшения

Кабачки в мультиварке Редмонд:

Кабачки хорошо промойте, обсушите салфетками. Нарежьте кружочками по 1 сантиметру толщиной. Кабачки нужно посолить и натереть чесноком со всех сторон, присыпать мукой и оставить минут на 10. В это время можно сварить яйца вкрутую и охладить.

 

В чашу мультиварки выливаем всё масло растительное. Выкладываем кружочками кабачки в один ряд. Обжариваем с одной стороны на программе «жарка» 5 минут, затем переворачиваем на другую сторону.

На каждый кабачок положите по чайной ложечке мягкого плавленого сыра, накройте кружочком из помидора, помидор сверху посолите. На помидор так же выкладывается слой сыра. Затем – кружочек куриного яйца.

На куриное яйцо тоже нужно высыпать немного соли и добавить плавленый сыр. Запекаем кабачки в мультиварке 20 минут на программе «выпечка».

 

Готовые запечённые кабачки с овощами извлекаем из чаши мультиварки и даём остыть.

 

Скорее всего, вся порция кабачков не поместится в чашу сразу. Приготовьте их в 2 этапа, или сделайте вторую порцию на сковороде или в духовке и сравните результаты.

 

Подают запечённые «столбики» из кабачков украсив свежей зеленью.

 

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Арчибасову Ольгу!

Мультиварка Redmond rmc-m4524. Мощность 700 Вт.

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Запеченные кабачки в мультиварке: рецепт приготовления


Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно сделаю кабачковые заготовки на зиму.

Сейчас они еще относительно дороги, но не так, чтобы слишком, вполне уже можно приготовить фаршированные кабачки в мультиварке, запеченные с куриной печенью и овощами. Получается легкое, диетическое и очень вкусное блюдо.

Кабачки – вообще супер овощи для тех, кто хочет питаться правильно, полезно и одновременно вкусно. Блюд из них есть великое множество, так что если даже вы будете готовить их каждый день, однообразное меню вам не грозит. Зато сам кабачок – настоящий кладезь всевозможных полезностей и мечта худеющих девушек: в 100 граммах этого чудо продукта всего 27 калорий!

Готовя запеченные кабачки в мультиварке, можно использовать самые разные продукты. Все, что вы любите или что есть на данный момент в холодильнике: печень можно заменить отварным мясом, фаршем или даже обжаренными с луком грибами (получится отличное вегетарианское блюдо). Сметану можно заменить майонезом, если вы его больше любите. Томатную пасту – томатным соусом или свежими помидорами. Вместо плавленого сырка сгодятся также разные сорта сыра или брынзы. Короче говоря, готовьте, проявив фантазию, получится вкусно.

Чтобы приготовить запеченные кабачки в мультиварке, нужны:

  • 1 кабачок (около 350 гр.).
  • 1 небольшая морковь.
  • 1 небольшая луковица.
  • 100 гр. отварной куриной печени.
  • 1 плавленый сырок.
  • 1 сваренное вкрутую яйцо.
  • 3-4 ст. ложки сметаны.
  • 1 ст. ложка томатной пасты.
  • 3-4 веточки укропа или петрушки.
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Готовим по шагам:

Кабачок моем под краном, вытираем салфеткой и разрезаем на 2-3 части.

Специальным ножиком или просто чайной ложкой выбираем мякоть из каждого кусочка так, чтобы получилась кабачковая «чашечка».

Помещаем эти «чашечки» в мультикастрюлю «дном» вниз.

Подготавливаем овощи: чистим, моем и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем сюда же кабачковую мякоть. Моем и нарезаем зелень.

Куриную печень отвариваем 15-20 минут, немножко остужаем.

Измельчаем ее любым способом. Я натираю ее на мелкую горловую терку – получается такая мелкая печеночная соломка.

На эту же терку натираем плавленый сырок.

В миску выкладываем половину нарезанного лука, измельченную печень, сырок, натертое на эту же терку яйцо.

Начинку солим, перчим, добавляем ложку сметаны и хорошо перемешиваем.

Фаршируем кабачки подготовленной начинкой. На дно кастрюли вокруг кабачков выкладываем оставшиеся овощи (лук, морковь, кабачковую мякоть) и зелень. У меня осталась немного натертой печени (просто трудно определить количество продуктов на одну порцию) – ее я тоже отправляю в кастрюлю.

Верхушки кабачковых чашечек смазываем сметаной. В стакане воды размешиваем столовую ложку сметаны, столовую ложку томатной пасты, около чайной ложки соли (или по вкусу). Заливаем овощи в кастрюле сметанно-томатной заливкой.

Закрываем крышку мультиварки. Готовим в режиме «Тушение» 35-40 минут. Подаем тушеные кабачки с овощами в мультиварке на стол горячими. По желанию можно дополнительно посыпать блюдо рубленой зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!

Приготовлены кабачки в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW.

Фаршированные кабачки в мультиварке: рецепт с грибами и сыром

Фаршированные кабачки в мультиварке получаются совсем не хуже (а даже лучше!), чем в духовке. Одна разница – если в духовке мы запекаем кабачки-лодочки, то для мультиварки подойдут кабачки-бочоночки. Первые сезонные кабачки – это настоящее чудо. И не важно даже, где вы их увидели – на бережно возделанной грядке или же в любимом овощном ларьке во дворе. Вы не сможете пройти мимо этой нежной кожицы, сочной мякоти, остренького аромата лета, а главное, сотни различных возможностей приготовления… Раньше в моей семье очень любили поджаренные тончайшие кружочки кабачка — я смазывала их майонезом с чесноком, и все это поедалось вечером под любимый сериал. Но, когда появились дети, хрустящие кабачковые чипсы стали рецептом-табу (о майонезе вообще молчу). Так что более актуальными стали тушеные или запеченные овощи, которые я готовлю в мультиварке. Вот об одном из таких рецептов – вкусном, но для всей семьи – я и хочу тут рассказать. Но сначала – ингредиенты.

Нужно:

  • Увесистый кабачок – 1 штука (лучше он будет длинный и тонкий, чем короткий и толстый),
  • Репчатый лук – 1 штука,
  • Свежие шампиньоны – 300 г,
  • Чеснок – несколько зубчиков (по желанию),
  • Твердый сыр типа «Российского» — 150 г,
  • Соевый соус – 1-3 столовых ложки,
  • Уксус (яблочный или белый винный) – 1 столовая ложка,
  • Масло растительное – 1-2 столовых ложки,
  • Соль – неполная чайная ложка,
  • Белый перец — щепотка.

Приготовление фаршированных кабачков в мультиварке пошагово:

1. Моем кабачок. Если он уже старенький, лучше срезать с него кожицу. Нарезаем овощ «бочоночками». Количество и высоту этих брусочков нужно рассчитывать, исходя из объема кастрюли мультиварки. Лично у меня туда хорошо помещается 6 брусочков толстого кабачка среднего урожая. А молодых и тоненьких может поместиться куда больше.

2. Вынимаем из кабачка немного мякоти. Мелко шинкуем ее с луком, отправляем на сковородку и там чуть обжариваем в подсолнечном масле – чтобы лук стал золотистым.

3. Тем временем в мультиварке, куда мы поместили бочоночки из кабачка, выбираем программу «Выпечка».

4. Теперь сковородку нужно отправить мелко порезанные шампиньоны. Перчим их, солим, тушим минут 5.

5. Добавляем к грибам уксус, соевый соус. Держим на огне еще пару минут.

6. Взбиваем грибную массу блендером пару секунд, чтобы получился не паштет, а икра.

7. Помещаем нашу начинку в подготовленные бочоночки. Сверху посыпаем их тертым сыром. Накрываем крышку мультиварки, и держим наше блюдо в ней еще минут 10-15.

Чтобы сделать эти бочоночки более нарядными, можно украсить каждый небольшим грибочком (для этого специально несколько шампиньонов протушить целыми или половинками, и не бросать в блендер).

Если после готовки останется немного грибной икры, ее можно использовать для бутербродов, или же фаршировки других продуктов: например, перца, помидоров или отварного картофеля. Для того чтобы хватило на большую семью, остатки грибов нужно смешать с отварным рисом, и вуаля – «блюдо из топора» готово!

Приятного аппетита!

Очень Вкусно! Запеченные Кабачки с Фаршем в Духовке

Вкуснейшие запеченные кабачки в духовке! Кабачки с фаршем получаются очень нежные и вкусные. Минимум трудов и вкусный быстрый ужин готов! Подаем запеканку из кабачков со сметаной и наслаждаемся вкусным обедом или ужином! Этот рецепт мой удачный кулинарный эксперимент — попробуйте и Вы! 😉

Ингредиенты

кабачки 3 шт
помидоры 3-4 шт
сыр моцарелла / сулугуни 250 г
фарш мясной 600 г
рис 80 г
лук 1 шт
укроп полпучка
чеснок 1-2 зубчика
паприка
соль
прованские травы
перец черный молотый
сметана 150 г
паприка щепотка
соль по вкусу
вода 100-150 мл
перец по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Беру парочку молоденьких кабачков, отрезаю все лишнее и нарезаю кольцами.
Также, кружками, нарезаю помидоры.
И сыр моцарелла или сулугуни (или другой легко плавящийся сыр).

Немного солю кабачки.
И оставляю на 10 минут, чтобы кабачки хорошо просолились и были достаточно солеными в готовом блюде.

В миску кладу фарш (у меня свинина с курицей).
Добавляю сваренный до полуготовности рис.
Измельченную луковицу.
Рубленую зелень с чесноком.
Соль и перец по вкусу.
И для еще большего вкуса и аромата добавляю по щедрой щепотке прованских трав и сладкой паприки.

Хорошо перемешиваю фарш с рисом и специями.

Начинаю собирать блюдо.
Беру форму с высокими бортиками.
Собираю вот такую гармошку и укладываю в форму.
Беру кружок кабачка, кружок помидора, ломтик сыра и котлетку из фарша.

Посмотрите, какая красота получилась! Вот такой овощной светофор!

И для того, чтобы блюдо получилось еще более сочным, я сделаю заливку.
Смешиваю 150 г сметаны.
Щепотку соли и перца.
Немного паприки.
Разбавляю соус водичкой, до желаемой густоты. Воды много не добавляю.
Перемешиваю.

Заливаю кабачки получившейся заливкой.

Духовку разогреваю до температуры 180ºC и запекаю 1-1,5 часа, пока кабачки не станут достаточно мягкими.

Только посмотрите, какая красота получилась! А аромат — просто божественный, разносится по всему дому! Уже не терпится попробовать!

Попробую передать его вкус. Только представьте — чуть упругие кольца кабачков с сочными спелыми помидорами, ароматным мясным фаршем и сыром Сулугуни! И все это в нежном сметанном соусе. Просто фантастика!
А готовится очень просто, правда друзья?
И вы обязательно попробуйте! Уверена, вам понравится!

Такие кабачки с фаршем в духовке можно готовить все лето, пока сезон кабачков в разгаре и хочется приготовить вкусный, легкий и быстрый ужин.
Не забудьте сохранить рецепт и поделиться с друзьями и любимыми подругами!
.
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Печеные овощи в мультиварке рецепты


Запеченные овощи в мультиварке: рецепты приготовления

Запеченные овощи в мультиварке – это очень вкусное и полезное блюдо, для приготовления которого не требуется много сил и времени. Следует особо отметить, что в упомянутом кухонном устройстве можно запекать несколько продуктов одновременно, а можно подвергать их термической обработке по отдельности.

Как приготовить запеченные овощи в мультиварке?

Существует масса способов того, как вкусно и быстро запечь овощи в мультиварке и преподнести их к столу в качестве гарнира. Если вам требуется наиболее простой вариант, то мы предлагаем воспользоваться рассматриваемым рецептом.

Так как приготовить запеченные овощи в мультиварке? Для этого необходимо купить следующие продукты:

  • кабачки свежие молоденькие – 2 шт.;
  • помидоры сладкие среднего размера – около 3 шт.;
  • лук крупный горький – 2 головки;
  • морковь сочная – 2 клубня;
  • баклажан свежий – 2 шт.;
  • масло растительное – 5-7 мл;
  • майонез нежирный – 2 большие ложки;
  • соль, различные приправы, перец – по усмотрению;
  • сыр твердых сортов – около 150 г.

Подготовка компонентов для овощного гарнира

Запеченные помидоры в мультиварке получаются очень сочными и нежными. Но вкуснее всего они получаются, если их приготовить вместе с другими овощами.

Кабачки, баклажаны, горький лук и сочную морковь хорошенько моют, очищают от кожуры и режут кружочками (толщиной 0,6-0,8 см). Кстати, чтобы убрать неприятную горечь с баклажан, их следует предварительно выдержать в соленой воде.

Что касается свежих помидор, то их так же моют и шинкуют аналогичным образом.

Процесс формирования овощного блюда

Как следует готовить запеченные кабачки в мультиварке? Для начала чашу упомянутого устройства требуется хорошенько смазать растительным маслом. Далее в нее необходимо слоями выложить все овощи. Делать это желательно в следующем порядке: кружочки моркови, кабачков, баклажан, помидоров и кольца лука. Каждый слой продуктов требуется сдабривать солью, перцем и прочими приправами.

В самом конце все ингредиенты следует покрыть тонким слоем нежирного майонеза.

Процесс тепловой обработки блюда

Сколько готовятся запеченные кабачки в мультиварке? После того как все компоненты будут выложены в чашу, их плотно закрывают и устанавливают режим выпечки. Добавлять к овощам воду или какой-либо бульон не следует. Они должны готовиться в собственном соку.

Как правило, такое блюдо становится пригодным к употреблению спустя 50 минут после запуска программы выпечки. При этом за ¼ часа до завершения тепловой обработки все овощи засыпают толстым слоем твердого сыра, натертого на маленькой терке. За 15 минут молочный продукт полностью растает и покроет гарнир аппетитной тянущейся шапкой.

Как подавать гарнир к обеденному столу?

После того, как запеченные овощи в мультиварке будут готовы, их выкладывают на тарелку, стараясь не повредить выложенным слоям. Подавать такой гарнир к обеденному столу можно с мясом, рыбой или колбасными изделиями. Также его можно употреблять без ничего, в качестве вегетарианского блюда.

Запеченный картофель в мультиварке: рецепты

Наверняка в нашей стране нет таких людей, кто бы не любил блюда из картофеля. Этот овощ представляет собой сытный, полезный, питательный и очень вкусный продукт, из которого можно варить супы, делать гарниры, печь пирожки и прочее.

Молодая картошка, запеченная в мультиварке, хорошо сочетается с рыбой, мясом, сосисками, колбасой и прочими изделиями. Кроме того, ее можно употреблять просто так, вместе со специями.

Так как вкусно запечь молодой картофель в мультиварке? Для этого необходимо подготовить:

  • масло сливочное – 15 г;
  • масло растительное – 15 мл;
  • картофель молодой – 5-7 шт.;
  • соль, специи ароматные, перец, зелень сушеная – по своему вкусу.

Обработка овоща

Запекать молодой картофель в мультиварке можно в неочищенном виде. Для этого свежий овощ хорошенько моют в горячей воде, используя жесткую щетку. Далее его делят на четвертинки и сразу же сдабривают солью, ароматными специями, перцем и сушеной зеленью.

Как запекать?

Запекать картошку в мультиварке проще простого. Сначала кухонное устройство следует установить в режим выпечки, а затем выложить в чашу немного сливочного и растительного масла. Спустя 3-5 минут в посуду помещают молодой картофель, сдобренный специями. Выкладывать овощ желательно в один слой.

Закрыв крышку мультиварки, продукт следует готовить около 10 минут. По прошествии времени его рекомендуется перевернуть на другую сторону. Это позволит дольками картофеля хорошенько поджариться со всех сторон.

Еще спустя 10 минут овощ следует проткнуть вилкой. Если картофель мягкий, то его аккуратно убирают на тарелку, а в чашу устройства помещают новую партию изделий, которую запекают аналогичным образом.

Подача запеченного картофеля к столу

Молодая картошка, запеченная в масле со специями, должна подаваться к столу только в теплом или горячем виде. Как было сказано выше, ее можно подавать с совершенно разными мясными, колбасными или рыбными изделиями. Но чаще всего такое блюдо употребляют просто так (например, с пенными напитками).

Подведем итоги

Теперь вы знаете о том, что для запекания овощей в мультиварке не требуется ни много сил, ни много времени. Кроме того, для создания таких блюд нет никакой необходимости приобретать дорогостоящие компоненты, особенно, если вы являетесь заядлым дачником, и все перечисленные овощи растут на ваших собственных грядках.

Овощи, запеченные в мультиварке — пошаговый рецепт с фото от сайта «Великий повар»

Овощи – самый полезный продукт на нашем столе. Максимальное содержание витаминов сохраняется в свежих овощах, но ведь невозможно есть баклажаны или кабачки без термической обработки. В этом рецепте описано как запечь овощи в мультиварке, при этом они приобретают удивительный вкус и по максимуму сохраняют полезные свойства….

Ингредиенты

  • Кабачки – 3 шт__NEWL__
  • Баклажаны – 2 шт__NEWL__
  • Морковь – 1 шт__NEWL__
  • Томат – 1 шт__NEWL__
  • Сладкий перец – 2 шт (любого цвета)__NEWL__
  • Лук – 1 шт__NEWL__
  • Чеснок – 2-3 зубчика__NEWL__
  • Соль – 0.5 ч.л.__NEWL__
  • Щепотка черного перца__NEWL__
  • Подсолнечное или оливковое масло – 6 ст.л.__NEWL__

Данный пример приготовления овощей показан при использовании мультиварки Редмонд М-90, но возможно повторение рецепта и с другим моделями, которые имеют программы «выпечка», «жарка». Важно, чтобы крышка мультиварки во время приготовления могла открываться без сбоя в программе. Чтобы придать составляющим пикантный вкус, который не будет похож на пропаренные овощи, необходимо для начала обжарить острые ингредиенты – лук и чеснок. Сначала очистите луковицу от шелухи и нарежьте ее полукольцами.

Очищенные зубчики чеснока измельчаются ножом.

В чашу мультиварки добавьте 2 ст.л. растительного масла (в идеале нужно использовать оливковое) и выложите туда лук с чесноком. Для обжарки этих составляющих выберите программу «жарка» и выставите экспозицию в 15 минут. Через каждые 4 минуты перемешиваете зажаренные дольки.

В это время подготавливайте овощи. Они должны быть тщательно помыты, так как готовятся без очистки от кожуры. Порежьте кабачки крупными кусками.

Баклажаны тоже разделяются с помощью ножа на крупные куски.

Через 10 минут после начала обжарки чеснока и лука добавьте в чашу баклажаны и влейте оставшиеся масло. Если немного обжарить этот овощ, то изменит вкус и будет покрыт аппетитной корочкой.

Для выпечки морковь нужно нарезать на небольшие кубики, не нужно ее тереть. Иначе она потеряет свой вкус, и лишь изменит цвет остальных продуктов.

Болгарский перец разрезается вдоль, очищается от семечек (хотя некоторые любят запекать его именно с семечками) и разрезается дольками.

Помидор придаст сочность и немного кислинки. Его нужно порезать на большие части.

Сложите все овощи в чашу «помощницы». Объем нарезанных продуктов не должен быть максимально допустимым, так как овощи в последующем необходимо перешивать.

Добавьте еще пару столовых ложек масла поверх овощей.

Слегка перемешайте овощи (используйте силиконовую или деревянную лопатку) и добавьте перца, соли.

В меню мультиварки остановите выбор на программе «выпечка» и отобразите на дисплее 40 минут.

Через указанное время овощи будут готовы. Но эта программы любит подпекать продукты снизу, поэтому иногда перемешивайте составляющие.

Подавать к столу запеченные овощи можно как самостоятельное блюдо для вегетарианцев или как гарнир к мясному меню.

Овощи запеченные слоями в мультиварке

Овощи запеченные слоями в мультиварке — рецепт от Надежды. Доброго времени суток! Ваш сайт вдохновляет  готовить, спасибо за Ваш труд и успехов в дальнейшем! Мой рецепт — овощной гарнир в мультиварке. Я  всегда готовила это блюдо в духовке, но будучи загородом с малышом все лето и изучив ваш сайт, сделала его в своей любимой МВ – получилось великолепно! Будет здорово, если он понравится Вашей и еще чьей — либо семье! Удачи всем на кухне! Спасибо за внимание!

Ингредиенты:

  • картофель
  • лук
  • морковь
  • кабачок
  • баклажан
  • помидор
  • перец болгарский
  • сыр
  • соль и специи по вкусу
  • масло подсолнечное

Приготовление:

Итак, в смазанную растительным маслом чашу укладываем слоями тонко порезанные кружками (или полукрожочками) картофель.

Мелко порезанный лук.

Тертую на крупной терке морковь

Кабачок.

Сладкий перец.

Баклажан.

Помидор.

Тертый сыр, желательно побольше))

Готовить  в мультиварке Панасоник в режиме Выпечка 40-50 минут.

Примечание:

Думаю, резать все можно кому как нравится, но не толсто. Относительно очередности слоев — главное — первый картофель и последний помидоры с сыром – очень это красиво выглядит на тарелочке! А остальные, наверное, не важно.

 

Да, и, конечно, овощи запеченные слоями в мультиварке нужно посолить, поперчить. Приправы – если кто любит. По желанию каждый слой можно смазать сметаной или майонезом.

 

После приготовления, я даю овощам остыть минут 5, потом вынимаю как пироги с помощью контейнера для «варки на пару», остатки картофеля снимаю мульти-ложкой, и все это уже на обычную тарелку переворачиваю. У меня это занимает полминуты)) Если не получится, не расстраивайтесь, и перемешанными овощи запеченные слоями в мультиварке очень вкусные!

Приятного аппетита!!!

С уважением,  Надежда.

Другие рецепты с сайта:

Запеченные овощи в мультиварке — 5 пошаговых фото в рецепте

Овощи, запеченные в мультиварке, являются отличным гарниром к основному блюду, прекрасной закуской, а для кого-то возможно и полноценным блюдом! Блюдо получается очень вкусным и ароматным за счет чеснока, соевого соуса и растительного масла, содержит много витаминов и приносит только пользу Вашему организму!

Ингредиенты

Для приготовления овощей, запеченных в мультиварке, Вам потребуется:

150 г замороженных овощей (Вы можете использовать и свежие, и замороженные сезонные овощи по Вашему вкусу) ;

1 вареное яйцо;

1 зубчик чеснока;

1 ст. л. соевого соуса;

2 ч. л. растительного масла.

Этапы приготовления

Овощи (если используете замороженные овощи) необходимо выложить в сито и оставить размораживаться (около 30 минут).

Затем их просушить полотенцем. Добавить тертый чеснок, соевый соус и 1 чайную ложку растительного масла.

Выложить в форму от мультиварки и поставить на режим «Выпечка» на 15 минут, один раз перемешать.  Яичный желток и белок натереть на терке в 2 разные тарелки. Желток смешать с готовыми овощами, добавить оставшееся растительное масло.

А белком посыпать овощи, запеченные в мультиварке. Блюдо получается красочным, вкусным и полезным.

Приятного аппетита!

Овощи в мультиварке – Рецепты из овощей в мультиварке

Мультиварка – просто находка для тех, кто любит овощи. И это неудивительно, ведь овощи в мультиварке максимально сохраняют свои полезные свойства и витамины, и получаются действительно вкусными. А для постящихся граждан и вегетарианцев мультиварка становится настоящей палочкой-выручалочкой. Не забудем и о детях – ведь овощи в мультиварке очень полезны для наших малышей.

Овощное рагу в мультиварке

Ингредиенты:
4-5 картофелин,
½ кочана капусты,
1 сладкий перец,
1 баклажан,
2 помидора,
1 кабачок,
зелень, соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
На дно чаши мультиварки влейте немного растительного масла. Все овощи нарежьте произвольно и выложите в чашу слоями: картофель, капусту, сладкий перец, кабачок, баклажан, помидоры. Не забывайте солить каждый слой и добавлять понемногу специи. Поверх слоя помидор посыпьте зелень, можно порезать зубчик чеснока. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 1 час.

Капуста тушёная с фасолью в мультиварке

Ингредиенты:
500-700 г капусты,
1 стак. белой фасоли,
1 морковь,
1 луковица,
1 сладкий перец,
2 ст.л. томатной пасты,
соль, перец, растительное масло, специи,
1 стак. воды.

Приготовление:
Фасоль предварительно замочите на ночь, в воду можно добавить немного соды. Или можно взять консервированную. Овощи измельчите. Мультиварку включите в режим «Выпечка» или «Жарка», в чашу выложите нарезанные овощи, перемешайте и готовьте 10 минут. Затем добавьте в чашу фасоль, влейте стакан кипятка, перемешайте и переключите мультиварку в режим «Тушение» на 2 часа. Через час с момента начала готовки откройте крышку и добавьте в чашу соль по вкусу, томатную пасту, перец и специи по вкусу. Особенно хорошо в этом блюде смотрится приправа хмели-сунели, но можно попробовать и специи для карри. Подавайте с зеленью, как самостоятельное блюдо или гарнир.

Кабачки с шампиньонами в мультиварке

Ингредиенты:
1 молодой кабачок,
2 помидора,
1 луковица,
300 г шампиньонов,
2-3 зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками. В чаше мультиварки разогрейте растительное масло в режиме «выпечка» или «Жарка», выложите лук и обжаривайте в течение 5-6 минут. Тем временем нарежьте кабачок ломтиками, добавьте его к луку и готовьте ещё минут 5-7. Грибы нарежьте пластинками, добавьте в чашу, перемешайте и готовьте в том же режиме до полного испарения жидкости. Крышку не закрывайте. Посолите. Добавьте помидоры, нарезанные ломтиками, пропущенный через пресс чеснок, зелень, перемешайте и закройте крышку. Готовьте в течение 10 минут.

Овощи в мультиварке хороши и сами по себе, но с мясом они ещё вкуснее!

Рагу из овощей с мясом

Ингредиенты:
5-6 картофелин,
2 моркови,
200 г брокколи или цветной капусты,
600 г тыквы,
1 луковица,
500-600 г говяжьей вырезки,
специи, соль.

Приготовление:
На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и выложите мясо, порезанное небольшими кусочками. Овощи очистите и нарежьте кубиками. Выложите все овощи в чашу, залейте горячей водой до верхнего слоя, посолите, добавьте специи. Включите режим «Плов». Готово!

Вместо мяса в овощные блюда можно добавить грибы. Отлично подойдут шампиньоны, вёшенки, замороженные с лета лесные дары.

Аджапсандали (овощное рагу по-грузински)

Ингредиенты:
2 сладких перца,
2 баклажана,
2 луковицы,
2 помидора,
400 г стручковой фасоли,
2-3 зубчика чеснока,
5-10 горошин чёрного перца,
2 ч.л. соли,
1 пучок зелени кинзы,
базилик, растительное масло.

Приготовление:
Баклажаны нарежьте кубиками, посыпьте солью и оставьте в миске, чтобы из них вышла горечь. Лук нарежьте кубиками, помидоры и сладкий перец нарежьте довольно крупными ломтиками. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» на 30 минут, в чашу налейте растительное масло и выложите в неё лук. Через 15 минут добавьте помидоры и сладкий перец, перемешайте и готовьте с открытой крышкой до окончания работы режима. Тем временем промойте баклажаны под холодной водой, отожмите и добавьте вместе с нарезанной стручковой фасолью к овощам в чаше. Перемешайте, долейте воды по желанию – кто любит побольше соуса в блюде, лейте побольше воды. Закройте крышку, установите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала положите в чашу нарезанную зелень, измельчённый чеснок, соль по вкусу, перец горошком, можно добавить молотый перец, а также хмели-сунели. Оставьте в режиме «Подогрев» на 15-20 минут.

Запеканка из кабачков

Ингредиенты:
700-800 г кабачков,
100 мл сметаны,
1-2 зубчика чеснока,
1-2 луковицы,
4 яйца,
3 ст.л. муки,
150-200 г твёрдого сыра,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Кабачки очистите и натрите на крупной тёрке, добавьте сметану, яйца, сыр, нарезанный мелкими кубиками, лук и чеснок. Перемешайте все ингредиенты, посолите, поперчите. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом (можно и растительным, но со сливочным вкуснее). Выложите кабачковую массу в чашу, установите режим «Выпечка» на 1 час под закрытой крышки, а затем ещё 20 минут в том же режиме уже при открытой крышке, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Запеканку выложите на блюдо, посыпьте зеленью. Зелень можно добавить и в саму запеканку.

Все мы любим винегрет, правда? Но вот отваривать или запекать овощи для него так долго! Мультиварка поможет нам и в этом деле!

Винегрет в мультиварке на пару

Ингредиенты:
1-2 картофелины,
1-2 свёклы,
1-2 моркови,
1-2 солёных огурца,
100-150 г квашеной капусты,
100 г зелёного горошка,
100 г консервированной фасоли (по желанию),
1 луковица,
растительное масло,
соль.

Приготовление:
Количество овощей рассчитывайте исходя из размеров своей мультиварки. Свежие овощи очистите и нарежьте кубиками. Выложите слоями в чашу для варки на пару: сначала слой свёклы, затем морковь, сверху картофель. В чашу влейте 500-700 мл горячей воды, установите сверху чашу пароварки, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 35-40 минут. Пока варятся овощи, подготовьте другие ингредиенты: промойте, если нужно, и отожмите квашеную капусту, солёные (обязательно солёные!) огурцы нарежьте кубиками. Когда овощи сварятся, остудите их, соедините с остальными ингредиентами, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук (лучше красный), посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

запеченные овощи в мультиварке рецепты — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

О том, что питание должно быть правильным, написана уже не одна сотня статей. И это не случайно. Ведь от того, как мы питаемся, зависит наше здоровье и даже продолжительность жизни. Но нужно уделить особое внимание питанию во время беременности и соблюдениюдиеты для беременных, поскольку будущей мамочке необходимо заботится теперь не только о себе, но и о здоровье нового человечка, который очень скоро появится на свет.

Оглавление статьи:

Весь срок беременности врачи делят на три этапа — триместры. Продолжительность каждого из них — три месяца. И это деление неслучайно, так как развитие эмбриона происходит «по плану». Особо важные изменения, произошедшие с плодом в какой-либо период, могут рассказать о правильности его развития. Чтобы малыш на каждом этапе своего развития получил все необходимое, маме нужно скорректировать свое меню. Причем, важно, что полезная в первом триместре пища, может оказаться под запретом во втором или третьем. Именно поэтому меню по триместрам различается.

Но есть ряд общих правил на весь период беременности:

  • Кушать 5-6 раз в день небольшими порциями старательно пережевывая — это идеальный вариант;
  • Последний прием пищи за 3 часа до сна;
  • Алкоголь под запретом!
  • Отказываемся от жареной, копченой пищи и различных солений, лучше есть вареное, тушеное, приготовленное на пару или запеченое в духовке;
  • В приоритете питание только полезной едой — фруктами, овощами, злаковыми, также полезно растительное масло;
  • Принимаем витаминные комплексы в течение всего срока беременности!

Диета и питание в 1-ый триместр:

В первый триместр беременности эмбрион развивается в плод. Уже в 3 недели можно услышать биение крохотного сердечка, а на 4 неделе появляются глазки, формируется позвоночник, нервная и кровеносная система, а также кишечник. В это же время зарождается мозг и эмбрион постепенно «превращается» в плод. Это самые серьезные недели в развитии будущего малыша, поэтому особенно важно, чтобы плод получил все необходимое для полноценного развития. В первый триместр беременная женщина должна выбирать продукты особенно тщательно.

Полезно знать! Для снижения риска врожденных патологий у плода в рационе мамы должны присутствовать белки, фолиевая кислота, цинк, селен, медь. Йод, кобальт и витамины групп C и B уменьшат проявления токсикоза у женщины, а также помогут правильному формированию щитовидной железы у плода.

Питание в первый (1-ый) триместр:

Поскольку белки не только уменьшают риск возникновения патологий плода, но и являются строительным материалом для клеток эмбриона, а фолиевая кислота (витамин B9) способствует своевременному делению клеток и отвечает за нервную систему малыша, их дефицит в организме беременной женщины в первом триместре может привести к необратимым последствиям для крошки после рождения. Чтобы это предотвратить, в диету беременной в 1 триместр ежедневно должны входить продукты, богатые этими элементами:

  • нежирное мясо и яйца,
  • бобовые культуры,
  • капуста, салат, горошек,
  • хлеб грубого помола ( в нем много клетчатки и витамина B)
  • сыр, творог (эти продукты должны быть малой жирности),
  • морская капуста,
  • свежевыжатые соки, особенно яблочный с сельдереем;
  • печень.

От того, что вы кушаете в первые три месяца беременности, зависит здоровье будущего ребенка, поэтому откажитесь от всего, что может негативно повлиять на развитие плода , да и вам ощутимой пользы не принесет:

  • продукты быстрого приготовления и фаст-фуды,
  • сухарики и чипсы,
  • газированные напитки,
  • консервы,
  • кофе (полностью исключить, так как могут быть нехорошие последствия от повышения давление до выкидыша),
  • уксус, перец, горчицу.

Отдайте предпочтение овощам и фруктам — они намного полезнее и для вас, и для будущего малыша.

Меню для беременной в 1-ом триместре:

Дни недели Прием пищи Меню: продукты и блюда
День 1 Завтрак Мюсли с молоком
Второй завтрак Нежирный йогурт
Обед Суп на мясном бульоне
Полдник Салат из овощей
Ужин Рис с тушеной капустой
Перед сном Стакан молока
День 2 Завтрак Молочная каша (овсяная или рисовая)
Второй завтрак Бутерброд с маслом
Обед Рыбный суп
Полдник Творог — 100 гр.
Ужин Макароны с печенкой запеченной в кефире
Перед сном Овощной салат с морской капустой
День 3 Завтрак Творог — 100-150 г., зеленый чай
Второй завтрак Чай с печеньем
Обед Овощной суп (суп-пюре из тыквы или брокколи)
Полдник Фрукты
Ужин Паровая котлета из филе курицы, пюре
Перед сном Йогурт
День 4 Завтрак Гречневая каша на молоке. Любой сок
Второй завтрак Йогурт
Обед Суп из цветной капусты или брокколи, хлеб.
Полдник Яблоко или груша
Ужин Салат с тунцом, авокадо, помидорами и листьями шпината
Перед сном Клюквенный морс
День 5 Завтрак Хлебец с сыром и помидорами. Кефир или ряженка.
Второй завтрак Апельсин
Обед Макароны с тефтелей. Овощной салат.
Полдник Горсть грецких орехов
Ужин Печеный картофель со сметаной. Травяной чай.
Перед сном Кефир
День 6 Завтрак Сырники из нежирного творога. Травяной чай
Второй завтрак Курага — небольшая горсть
Обед Овощной суп с кусочками курицы. Цельнозерновой хлебец
Полдник Тертая морковь с яблоком
Ужин Зеленый салат с мягким сыром и помидорами.
Перед сном Стакан молока
День 7 Завтрак Овсяная каша на молоке с яблоком. Сок
Второй завтрак Банан
Обед Куриный суп. Салат из помидоров. Чай
Полдник Любой фрукт на выбор
Ужин Куриная котлета с овощами на пару.
Перед сном Йогурт

Как видно из вышеописанного меню, блюда достаточно просты и особой сложности не представляют. Подобное меню вы можете составлять самостоятельно, главное придерживайтесь основных правил питания в первый (1-ый) триместр, и конечно, всех предписаний врача.

Диета и питание во втором (2-ом) триместре:

Во втором триместре беременности практически все важнейшие системы и органы уже сформированы и идет их активное развитие, увеличивается масса мозга, плод начинает дышать, поэтому необходимо не только включить в меню продукты, способствующие процессам роста и развития, но и обеспечить поступление достаточного количества кислорода.

В этот же период закладываются зачатки зубов, укрепляется костная система, следовательно, нужно обеспечить достаточное количество кальция, поступающего в организм. Однако кальций эффективно усваивается только в сочетании с витамином D, поэтому продукты нужно употреблять в правильном сочетании, или просто кушать продукты, которые насыщены и кальцием, и витамином D:

  • молочные продукты,
  • шпинат,
  • печень минтая (или другой морской рыбы)
  • изюм,
  • яичный желток,
  • сливочное масло.

На этом этапе важно уменьшить количество соли и контролировать количество жидкости, поступающей в организм, а также контролировать употребление углеводов, так как их избыток может привести к излишней прибавке в весе. Очень полезны прогулки на свежем воздухе (помним о том, что кислород теперь особенно нужен крошке).

Из питания во 2-ом триместре рекомендуется исключить:

  • острое и копченое,
  • жареную и жирную пищу,
  • сосиски и колбасные изделия,
  • мучное и сладкое.

Полезно знать! Во 2-ом триместре с осторожностью питайтесь продуктами-аллергенами (цитрусовыми, экзотическими фруктами, клубникой), ешьте их редко и небольшими порциями, чтобы ребенок не родился аллергиком.

У плода в этот период уже практически сформирована мочеполовая система, и печень матери особенно подвержена нагрузкам, очищая организм от токсинов. Помогите ей, просто исключив некоторые продукты. Мучное и сладкое могут спровоцировать неконтролируемую прибавку веса, но не малыша, а вашего, что грозит варикозом и болями в ногах.

Меню для беременной во 2-ом триместре:

Дни недели Прием пищи Меню: продукты и блюда
День 1 Завтрак Бутерброд с сыром и помидорами. Вар. яйцо.
Второй завтрак Творог с изюмом
Обед Овощной суп
Полдник Йогурт
Ужин Овощной салат с салатными листьями и авокадо
Перед сном Настой шиповника
День 2 Завтрак Овсянка на молоке
Второй завтрак Банан, яблоко, орехи
Обед Куриный суп
Полдник Творог — 100 г.
Ужин Овощное рагу с нежирным мясом.
Перед сном Стакан кефира или йогурта
День 3 Завтрак Омлет
Второй завтрак Нежирный йогурт
Обед Мясной или рыбный суп
Полдник Фрукты на выбор
Ужин Молочная каша
Перед сном Овощной салат или фрукт
День 4 Завтрак Сырники с изюмом и сметаной
Второй завтрак Горсть миндаля или грецких орехов
Обед Суп из чечевицы
Полдник Яблоко или груша
Ужин Курица запеченная с помидорами. Рис отварной. Чай
Перед сном Йогурт
День 5 Завтрак Омлет с бутербродом
Второй завтрак Стакан томатного сока
Обед Овощное рагу из сезонных овощей с мясом
Полдник Персик или другой сезонный фрукт
Ужин Спагетти с томатным соусом
Перед сном Травяной чай
День 6 Завтрак Творог с вареньем или перетертыми ягодами
Второй завтрак Хлебец с кусочком сыра
Обед Говядина тушеная с гречкой. Овощной салат. Зеленый чай
Полдник Сок или любимые фрукты
Ужин Куриная грудка запеченная с помидорами. Салат из овощей
Перед сном Стакан молока
День 7 Завтрак Кукурузная каша на молоке с курагой
Второй завтрак Нежирный йогурт
Обед Капустные щи. Салат из помидоров и огурцов
Полдник Гость сухофруктов или орешков
Ужин Оладьи из кабачков со сметаной. Отвар шиповника
Перед сном Йогурт

Диета и питание в третьем (3-ем) триместре:

Питание в 3-ем триместре беременности должно быть организовано по принципу — лучше меньше, но лучше.

Потребность в углеводах не подразумевает безмерное поглощение калорийной пищи. Совсем наоборот, нужно контролировать их поступление в организм, иначе вас ожидает большая прибавка в весе. А на поздних сроках это грозит не только затяжными родами, но и может быть опасно для жизни и здоровья малыша. Кроме всего, не нужно забывать, что в последние три месяца сохраняется потребность в кальции, поэтому продукты, употребляемые во втором триместре не нужно исключать из меню беременной. В этот период лучше отдавать предпочтение:

  • рыбе,
  • фруктам,
  • орехам
  • свежим овощам,
  • овощным супам
  • отварной или паровой рыбе и мясу.

В связи с приближающимися родами и окончанием формирования большинства систем организма плода, рекомендуется особенно тщательно подходить к диете 3 триместра. Чтобы избежать отеков, позднего токсикоза, изжоги и депрессивной усталости, ограничьте прием следующих продуктов:

  • жирное мясо,
  • жиры (говяжий, свиной и пр.) и сало, в рационе оставить только сливочное и растительное масло.
  • жареные блюда,
  • желток,
  • насыщенные бульоны (мясные и рыбные),
  • мясные подливы,
  • соленья.

Употребление мяса стоит ограничить до 3-4 разов в неделею, а в последнем месяце до 1-2 разв неделю.

Полезно знать! В третьем семестре ограничьте потребление воды — не более 1 литра в сутки (включая супы и другую жидкую пищу) Также сведите употребление соли к минимуму (5 гр. в сутки), она задерживает воду в организме.

Если исключить из рациона блюда, дающие большую нагрузку на желудок и печень, вы будете чувствовать себя значительно лучше, и сможете избежать неприятных проявлений беременности, получая только удовольствие от своего «интересного» положения.

Кроме того, полезно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в неделю, в такие дни можно кушать творог, кефир и яблоки. Такие разгрузочные дни приведут организм в тонус и подготовят его в родам. Но, такие дни можно устраивать только по рекомендации врача!

Меню для беременной в 3-м триместре:

Дни недели Прием пищи Меню: продукты и блюда
День 1 Завтрак Молочная каша
Второй завтрак Изюм, сухофрукты
Обед Овощной суп
Полдник Ряженка или кефир
Ужин Гречневая каша с паровой котлетой
Перед сном Фрукт
День 2 Завтрак Чай с молоком или сухи печеньем
Второй завтрак Йогурт или фрукты
Обед Паста с овощами
Полдник Овощной салат со шпинатом, помидорами и маслинами
Ужин Диетический плов в мультиварке
Перед сном Ряженка или кефир
День 3 Завтрак Чай и бутерброд с маслом
Второй завтрак Легкий салат из морской капусты с яйцом
Обед Рыбный суп
Полдник Творожок
Ужин Пюре с рыбой или нежирным мясом
Перед сном Фруктовый салат или сок
День 4 Завтрак Хлебец с маслом. Вареное яйцо. Травяной чай
Второй завтрак Фрукты на выбор
Обед Борщ, овощной салат.
Полдник Яблоко или груша
Ужин Салат с рисом, яйцом и тунцом
Перед сном Йогурт или фрукты
День 5 Завтрак Творог с вареньем или перетертыми ягодами
Второй завтрак Апельсиновый сок
Обед Жаркое из говядины с овощами. Травяной чай
Полдник Любой сезонный фрукт
Ужин Рис с овощами на пару.
Перед сном Кефир
День 6 Завтрак Овсяная каша на молоке с курагой
Второй завтрак Бутерброд со слабосоленой семгой
Обед Суп-пюре из тыквы. Куриная грудка запеченная с помидорами
Полдник Смузи из ягод и кефира
Ужин Отварная рыба с рисом
Перед сном Ряженка или кефир
День 7 Завтрак Сырники со сметаной
Второй завтрак Орешки
Обед Рыбная котлета с макаронами или рисом. Салат из овощей
Полдник Фрукты на выбор
Ужин Ленивые голубцы
Перед сном Травяной чай или стакан молока

Полезно знать! В последний месяц беременности лучше исключить из рациона легкие углеводы: сахар, мучное, варенье и мед, и отказаться от жирной пищи. Это позволит подготовиться к родам, уменьшит массу плода и облегчит его появление на свет.

Вы можете пренебречь кашей или чаем с печеньем, но не стоит отказываться от супа. Пусть это будет простая вермишель, сваренная на мясном или курином бульоне, ваш желудок нуждается в горячей пище и никакой напиток ее не заменит.Общий принцип питания во время беременности, независимо от триместра — кушать чаще, но порции делать поменьше. Если вам очень сильно чего-то захотелось, скушайте немного, ведь чаще всего во время беременности хочется того, чего не хватает в организме, например, цинка, которым богаты обычные семечки.

Еще один нюанс, о котором нельзя забывать. Насколько бы полноценно ни была организована диета во время беременности, получить все необходимые вещества только из продуктов невозможно, поэтому врачи назначают специальные витамины для беременных и препараты с содержанием йода , магния и, при необходимости, железа. Эта мера предосторожности в десятки раз снижает риск недополучения плодом жизненно важных витаминов, микро- и макроэлементов.

Видео о питании во время беременности кратко расскажет о питании и даст полезные советы:

Полезные советы питания при беременности:

Беременность — особое состояние женского организма, которое связано с различными изменениями гормонального фона, обмена веществ и даже физиологии внутренних органов.

В связи с перестройкой всех систем в этот период, женщина часто испытывает неприятные ощущения — тошноту, изжогу, запоры. Предугадать их появление невозможно, но можно сократить риск проявления до минимума. Для этого нужно просто соблюдать диету.

Утренняя тошнота:

Утренняя тошнота, как одно из проявлений токсикоза, может быть вызвана не только изменениями, связанными с перестройкой организма. Уменьшить риск появления этих ощущений можно. Для этого после пробуждения не нужно сразу и резко вставать. Полежите несколько минут, проснитесь окончательно, и только после этого поднимайтесь с кровати.

Еще один простой рецепт — кушать следует не раньше, чем через час после подъема, а вечером избегать переедания (по возможности не есть на ночь сытных мясных блюд).

Изжога во время беременности:

Причиной появления изжоги является повышенная кислотность желудка. Чтобы избежать неприятной горечи изжоги, исключите из меню черный хлеб, свежий белый хлеб, жареные блюда, кислые и острые продукты, а также кефир. Снять уже появившуюся изжогу поможет нежирное молоко. Ни в коем случае не стоит пить соду, разведенную водой!

Запор при беременности:

Запор — неприятное явление, которому беременная женщина особенно подвержена в третьем триместре. Выросший плод сдавливает кишечник, затрудняя проход для переработанной пищи. Кроме дискомфорта для мамочки, запор опасен для малыша, так как при несвоевременной очистке кишечника токсины начинают всасываться в кровь, неизбежно попадая в плод, и могут вызвать интоксикацию (отравление).

Специалисты рекомендуют употреблять больше продуктов, содержащих клетчатку:

  • капусту,
  • яблоки,
  • листовой салат,
  • сладкий перец.

Для нормального функционирования кишечника кушайте больше сырых овощей.

Отеки при беременности:

Это еще одна неприятность, которой часто подвержена беременная женщина. Появление отеков вызвано нарушением баланса жидкости в организме. Поэтому нужно следить за тем, чтобы разница между объемом выпитой и выведенной жидкости составляла не более 200 мл. В идеале эти показатели должны быть равны. Для предупреждения отечности следует уменьшить количество соли, поскольку она способствует задержке жидкости в организме.

Если отеки уже появились, облегчить состояние поможет несложное упражнение. Лягте на спину так, чтобы ноги находились выше уровня головы (можно опереть на стену или спинку дивана). При сильной жажде пейте маленькими глотками и понемногу.

Вегетарианские рецепты в медленноварке | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

идей еды в медленноварке: Food Network | Классические рецепты комфортной еды: Food Network

  • Смотреть все сезоны
  • Расписание ТВ
  • Ролики
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • День благодарения
  • Семейные ужины
  • Здоровый
  • Наши лучшие рецепты
  • Еда Easy Comfort
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Рагу из говядины с корнеплодами
Популярные рецепты
Южные макароны с сыром
Бефстроганов
Жареная мускатная тыква
Брауни с пеканом
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму
  • Путеводитель по праздникам Джады

    7 утра | 6c

  • Бранч @ Bobby’s

    7:30 | 6: 30c

  • Босоногая графиня: готовьте как профессионал

    8 утра | 7c

  • Домашняя кулинария Валери

    8:30 | 7: 30c

  • Женщина-пионерка

    9 утра | 8c

  • Женщина-пионерка

    9:30 | 8: 30c

  • Женщина-пионерка

    10 утра | 9c

  • Женщина-пионерка

    10:30 | 9: 30c

  • Девушка встречает ферму

    11:00 | 10c

  • Южная кухня Триши

    11:30 | 10: 30c

  • Босоногая графиня: готовьте как профессионал

    12 вечера | 11c

  • Босоногая графиня: готовьте как профессионал

    12:30 | 11: 30c

  • Кухня

    13:00 | 12c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    14:00 | 1c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    15:00 | 2c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    16:00 | 3c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    5 вечера | 4c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    18:00 | 5c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    19:00 | 6c

  • Праздничные войны

    8 вечера | 7c

  • Сегодня вечером
    Детский чемпионат по выпечке

    21:00 | 8c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    10 вечера | 9c

  • Детский чемпионат по выпечке

    12 утра | 11c

  • Праздничный чемпионат по выпечке

    1:00 | 12c

  • Праздничные войны

    3:00 | 2c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Чемпионат по праздничной выпечке
Рождественский конкурс печенья
Бакалейные игры Гая
На кухне
Женщина-пионерка
Кухня
Вкусная мисс Браун
Повара Повара и ведущие
Kardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
Гай Фиери
Giada De Laurentiis
.

рецептов мультиварки для школы | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

лучших рецептов супов в медленноварке | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Соус из кабачков медленного приготовления | Здоровый охотник

Я не знаю, как это назвать, кроме славы. Замечательная женщина, которую я встретил на ретрите, Анна рассказывала мне об одном из своих любимых занятий с кабачками, и мне пришлось попробовать это, и это моя версия. Невероятно простой, но настоящее открытие с точки зрения вкуса. Я не хочу публиковать свой 20-й рецепт из кабачков в году, но ничего не могу с собой поделать. Мне очень жаль, но совсем не потому, что я прошу прощения за то, что дал вам еще один бесплатный рецепт цуккини ?!

Это можно есть в виде соуса, намазывать на тосты, подавать в маленьких пирожных ракушках или использовать в качестве соуса для пасты.Или просто съесть ложкой. Это настолько просто, что вы действительно позволяете усилить вкус кабачков оливковым маслом первого отжима и небольшой карамелизацией. Поэтому важно использовать лучшие ингредиенты, которые вы можете найти.

Для этого также подойдут цуккини меньшего размера, так как они более сладкие по вкусу. Вы также можете добавить в этот рецепт столько цуккини, сколько у вас есть, вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы следовать их примеру, но до тех пор, пока они удобно помещаются в горшке, делайте все, что вам нравится.Таким образом, соуса для пасты хватит на 4 человек, а для пасты — на 2.

Отличный способ израсходовать цуккини.

На 2-4 человека (см. Выше)

Состав

4 чашки кабачков, нарезанных кусочками 1,5-2,5 см

1,5 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

Соль по вкусу

1 чайная ложка лимонного сока

1/2 чайной ложки лимонной цедры

черного перца в завершение.

Проезд

Налейте масло в небольшую кастрюлю, в которой будут держаться кабачки и оставить достаточно места для размешивания.Вы хотите, чтобы он не складывался в один слой, чтобы он готовился красиво и медленно.

Поставьте кастрюлю на слабый огонь и сразу же добавьте кабачки. Готовьте, часто помешивая, не менее получаса. если он прилипнет, просто сдвиньте его деревянной ложкой со дна сковороды и перемешайте, чтобы меньше карамелизованных кусочков прогрелось. когда 80% цуккини разрушились и приобрели небольшой цвет, выключите огонь, добавьте лимонный сок и цедру и разомните в пюре с кусочками. Вкус и приправы по мере необходимости.

Подавать как есть или через пасту с небольшим количеством пармезана.

HH. х

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

[email protected]

В этой области вы можете отобразить свою биографическую информацию. Просто посетите пользователей> Ваш профиль> Биографическая информация

Жёлтая запеканка из кабачков медленного приготовления

Насыщенный, сливочный, сырный, легкий рецепт запеканки из тыквы, приготовленной в мультиварке, домашнего приготовления из простых ингредиентов.Полный кусочков желтой тыквы, сметаны, сыра чеддер, грибного супа, начинки из зелени и восхитительной хрустящей начинки Ritz.

Я люблю готовить вкусную еду, которая понравится всей семье, в которой много овощей! Кроме того, этот рецепт легко подойдет для напряженного дня, потому что все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты в мультиварку и позволить ей творить чудеса! Для более простых рецептов медленного приготовления, полных овощей и вкуса, ознакомьтесь с этой запеканкой из курицы и брокколи в медленном приготовлении и запеканкой из цветной капусты в медленном огне.

Как сделать легкий рецепт запеканки из тыквы в мультиварке с нуля?

  1. Ингредиенты для микроволновой печи — Сюда входят кабачки, лук и вода.
  2. Слив — для удаления излишков жидкости.
  3. Приготовить кремообразную смесь — Смешав сметану, масло, грибной суп, соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, итальянскую приправу, панировочные сухари, сыр чеддер.
  4. Добавьте высушенные кабачки и лук. — И перемешайте до однородности.
  5. Намажьте сливочную смесь для тыквы — В мультиварке.
  6. Приготовить смесь «Ритц» — Смешать панировочные сухари, крекеры «Ритц», сыр чеддер.
  7. Посыпать топпинг — Поверх смеси для тыквы.
  8. Крышка- И готовим.
  9. Необязательный шаг — Снимите крышку и жарьте в духовке до золотисто-коричневого цвета.

Что подавать с запеканкой из южной желтой тыквы с начинкой?

Часто сочетается с опцией мясо , например:

Вы также можете сочетать это блюдо с простым салатом .

Try — это бутербродов как Slow Cooker Sloppy Joes или Slow Cooker French Dip Sandwiches.

Как сделать так, чтобы запеканка из тыквы не стала водянистой?

Не используйте замороженные тыквы, потому что из них выделяется слишком много воды. Никогда не кипятите его, потому что в нем уже много натуральной жидкости, а кипячение только добавляет к этому. Обжаривание поможет выпарить лишнюю воду или приготовить ее в микроволновой печи и слить лишнюю жидкость.

Вы чистите желтую тыкву перед приготовлением?

Можно, но не обязательно.Кожу кабачков можно есть, и она действительно может добавить в свой рацион дополнительные витамины. Не говоря уже о том, что кожу намного легче оставить. Однако всегда обязательно мойте овощи, прежде чем добавлять их в какой-либо рецепт.

Как загустить запеканку?

Есть несколько способов сделать жидкую запеканку более густой. Во-первых, вы всегда можете добавить смесь кукурузного крахмала и воды (суспензия кукурузного крахмала). Если он немного жидкий, вы можете снять крышку с мультиварки и позволить влаге уйти — только не забывайте об этом и дайте ей высохнуть! В крайнем случае можно переложить содержимое на сковороду или противень и выпарить влагу, но будьте осторожны, чтобы не пережарить тыкву!

Как приготовить сухую запеканку?

Это легко исправить, добавив немного воды или бульона.Вы даже можете добавить больше сливочного вещества, например белого соуса или грибного крем-супа, в зависимости от желаемого вкуса и текстуры.

Варианты запеканки из кабачков

Добавить кабачки — Для дополнительного цвета и аромата.

Используйте кабачки для спагетти — Это лучше работает с кабачками большего размера, которые нельзя нарезать кубиками.

Попробуйте разные сыры. — Чтобы соответствовать вашей вкусовой палитре, например, моцарелла, гауда или проволоне.

Попробуйте разные супы — Если вам не нравится грибной крем-суп, вы можете его поменять. Я бы порекомендовал куриный крем, но вы также можете использовать другие, например крем из сельдерея или крем из брокколи.

Используйте панировочные сухари со вкусом зелени — Лучше всего измельчить начинку из зелени в крошки. Добавляйте итальянскую приправу, только если используете панировочные сухари.

Сделайте начинку хрустящей и хрустящей. — Жарьте в духовке около пяти минут с закрытой крышкой и наблюдайте, как верх становится золотисто-коричневым.

Советы и приемы приготовления летней запеканки из кабачков без яиц

Не кипятите кабачки — Потому что это приведет к образованию жидкого, водянистого, мягкого месива, так как кабачки сохранят слишком много жидкости.

Используйте итальянскую приправу — ТОЛЬКО при использовании панировочных сухарей. Иначе будет слишком много травяного привкуса.

Используйте свежие кабачки. — Потому что замороженные кабачки могут привести к образованию мокрого беспорядка.

Кабачок всегда мойте — Перед приготовлением блюда и готовкой, потому что это удаляет грязь.

Используйте несоленое масло. — В противном случае запеканка может стать слишком соленой.

Используйте полножирные ингредиенты — Это особенно касается сыров, сметаны и супов, потому что они придают самый насыщенный и сливочный вкус.

Разогрейте кабачки, лук и слейте жидкость в микроволновой печи — Это не дополнительный шаг, так как он удаляет лишнюю жидкость.

Используйте свежий тертый сыр. — Потому что у него нет мелового послевкусия.

Хранилище

Холодильник — Остатки можно хранить в закрытом контейнере до 3 дней и разогревать в микроволновой печи, но топпинг уже не будет таким хрустящим.

Морозильник — Не рекомендуется, потому что кабачки станут мягкими, молочные продукты отделятся, а начинка будет сырой.

Другие рецепты запеканок в медленноварке

Жёлтая запеканка из кабачков медленного приготовления

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 2 часа

Общее время: 2 часа 10 минут

Насыщенный, сливочный, сырный, легкий рецепт запеканки из тыквы, приготовленной в мультиварке, домашнего приготовления из простых ингредиентов.Полный кусочков желтой тыквы, сметаны, сыра чеддер, грибного супа, начинки из зелени и восхитительной хрустящей начинки Ritz.

Доходность: 8 человек

Запеканка
  • 5 желтых кабачков, Или используйте кабачки с изогнутым горлышком Или используйте Летние кабачки, среднего размера, промытые, высушенные, тонко нарезанные кружочками размером полдюйма
  • 1/2 стакана лука, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка воды
  • 2/3 стакана сметаны жирной
  • 2 столовые ложки сливочного масла, несоленого, топленого
  • 1 банка грибного крем-супа, 10.5 унций. банка, жирная
  • Соль, по вкусу
  • Перец, по вкусу
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1-2 чайные ложки итальянской приправы, добавляйте это только в том случае, если вы не используете хлеб, приправленный травами крошки
  • 1 стакан панировочных сухарей, Настоятельно рекомендую использовать крошки, приправленные травами
  • 1/2 стакана сыра Чеддер, тертый, жирный
Топпинг
  • 1/2 стакана хлебных крошек, Настоятельно рекомендую использовать крошки, приправленные травами
  • 1/2 стакана крекеров Ritz, измельченных, отрегулируйте по своему вкусу
  • 1/2 стакана сыра Чеддер, полножирного
  • 2 столовые ложки сливочного масла, несоленого, плавленого
  • В большую жаропрочную миску добавьте кабачки, лук, воду и нагрейте в микроволновой печи до частичного размягчения (около 5 минут).Кабачок по-прежнему должен иметь круглую форму.

  • Слейте все излишки жидкости.

  • В миску среднего размера добавьте сметану, масло, грибной крем, соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, итальянскую приправу (по желанию), панировочные сухари, сыр чеддер и перемешайте до однородности.

  • Добавьте высушенные кабачки и лук. Не перемешивайте слишком много.

  • Осторожно переложите эту смесь в смазанную маслом мультиварку (6 литров или больше) и равномерно распределите ее.

  • В другой миске приготовьте начинку, смешав панировочные сухари, крекеры Ritz, сыр чеддер и масло.

  • Посыпьте этой начинкой смесь для тыквы.

  • Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 2-3 часа или пока кабачки не станут мягкими.

  • Необязательный шаг: снимите крышку и жарьте в духовке в течение 5 минут или до тех пор, пока начинка не станет хрустящей и золотисто-коричневой.

  • Достаньте из духовки и украсьте крупно нарезанной свежей петрушкой, если хотите.Наслаждаться!

  • Прочтите все мои советы выше.
  • Остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней и разогревать в микроволновой печи, но топпинг уже не будет таким хрустящим.

калорий: 292 ккал, углеводы: 25 г, белок: 10 г, жиры: 17 г, насыщенные жиры: 10 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 42 мг, натрий: 608 мг, калий: 479 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 5 г, витамин А: 685IU, витамин C: 22 мг, кальций: 194 мг, железо: 2 мг

Курс: Гарнир

Кухня: Американская

Калорийность: 292

Автор: Абеер Ризви

Жареные кабачки {Запеченные в духовке}

Летом в наших садах цукини больше, чем мы знаем, что делать, и я выслеживаю все свои рецепты из кабачков.Вот один из простых и быстрых способов приготовления кабачков.

Как-то вечером у меня в доме подруги был вариант этого запеченного кабачка, и я был поражен, услышав, как ее дети восклицают: «Пожалуйста, дайте мне кабачок. Я люблю кабачки!» Привет? Когда вы в последний раз слышали это?

Элиза Бауэр

Видео: как приготовить жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком

Как избежать сырых кабачков

Эти запеченные кабачки точно будут мягкими, но не мокрыми.Вот как избежать сырых кабачков:

  • Жаркое, не запекать: Высокая температура в духовке 450 ° F означает, что кабачки запекаются вместо запекания. Это означает, что цукини немного обугливается и с меньшей вероятностью станет мокрым.
  • Не перегружайте кастрюлю. : Убедитесь, что между копьями достаточно места.
  • Переверните копья на спину. : Расположите все копья кожей вниз так, чтобы треугольная часть выступала вверх. Это поможет влаге вывариться и испариться, а не прилипать к противню.
  • Не пережаривайте: Начните проверять цуккини через 7 минут, а затем проверяйте каждые несколько минут. Кабачки готовы, когда они станут мягкими, но еще есть.

Способы адаптации этого рецепта

  • Добавьте в цуккини другую смесь трав или специй, например, заатар, свежий укроп или свежий базилик.
  • Смешайте теплые кабачки с тертым пармезаном, фетой или козьим сыром.
  • Пропустите измельченный чеснок и перемешайте приготовленные кабачки с жареным чесноком.
  • Бросок с нарезанным миндалем или кедровыми орехами
  • Смешать кабачки с кабачком

Что подавать с жареными кабачками

Этот кабачок — идеальная сторона для всего, что готовится на гриле летом: курицы-гриль, жареного лосося, стейков на гриле и т. Д.В другое время года сочетайте это с жареным цыпленком или запеченной рыбой.

Более простые рецепты из кабачков

  • 1 фунт кабачков, разрезанных пополам посередине, затем каждую половину вдоль
  • 1 чайная ложка свежих измельченных зубчиков чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
  • Кошерная соль
  • Свежемолотый черный перец
  • 1/2 чайной ложки Прованских трав или сушеного тимьяна или 1 чайная ложка свежего измельченного тимьяна
  1. Предварительный нагрев духовки:

    Разогрейте духовку до 450 ° F.Убедитесь, что в верхней трети духовки есть решетка.

  2. Подготовьте кабачки:

    Положите кабачки и чеснок в миску и полейте оливковым маслом.

    Выложите цукини на противень из фольги или силикона кожей вниз. Посыпьте солью (от 1/4 до 1/2 чайной ложки).

    Элиза Бауэр Элиза Бауэр
  3. Жареные кабачки:

    Жарьте кабачки при температуре 450 ° F в течение 8-15 минут или пока они не начнут подрумяниваться. (Начните проверку примерно через 7 минут и продолжайте проверять каждые несколько минут.)

    Элиза Бауэр
  4. Перемешать с зеленью, солью, перцем:

    Когда кабачки по краям подрумянятся, выньте их из духовки и поместите кабачки в миску. Осторожно добавьте зелень, соль и перец по вкусу.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Здоровые запеченные палочки из кабачков (в духовке или фритюрнице)

Детям нравятся эти полезные запеченные палочки из кабачков! Выпекайте их в духовке или во фритюрнице (инструкции для обоих предусмотрены).Идеально сочетается с маринарой для окунания.


Запеченные палочки из кабачков

Эта более здоровая версия жареных палочек из кабачков или картофеля фри из кабачков, как некоторые их называют, восхитительна в качестве закуски, закуски или гарнира. Черт возьми, я даже приготовил их на обед! Когда моя дочь Карина была младше, она часто просила их! Если вы любите кабачки так же сильно, как и мы, ознакомьтесь со всеми моими рецептами из кабачков здесь.

Я готовил этот рецепт в течение многих лет, когда Карина была моложе, это был мой любимый способ приготовления кабачков, потому что я знал, что она ела их без всяких жалоб.Я подаю их с моим домашним соусом маринара, но это совершенно необязательно. Размер порции огромен, каждому человеку достается цуккини целиком!

Единственные жалобы, которые я имел обыкновение получать, заключались в том, что я никогда не делал достаточно, поэтому, если вы думаете, что это много для четырех человек, имейте в виду, что они немного уменьшаются, когда готовят, я быстро научился делать большие партии!

Полезные жареные кабачки Советы:

  • Для достижения наилучших результатов лучше всего обвалять их двумя порциями, чтобы крошки не слипались.
  • Хотя рецепт написан для четырех порций, вы легко можете приготовить это на одну или две. Просто разрежьте рецепт пополам или на четвертинки.
  • Чтобы они не содержали молочных продуктов, замените сыр пармезан на панировочные сухари.
  • Чтобы сделать их безглютеновыми, замените панировочные сухари на крошки без глютена.

Как сделать палочки из кабачков

Еще рецепты из кабачков

Запеченные палочки из кабачков

154 ккал 9 Белок 26 углеводов 2 жира

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 35 минут

Детям нравятся эти полезные запеченные палочки из кабачков! Идеально сочетается с маринарой для окунания.

  • кулинарный спрей
  • 4 средних цуккини по 7 унций с обрезанными кончиками
  • 3 взбитых крупных яичных белка
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • свежий черный перец по вкусу
  • 1 чашка приправленных панировочных сухарей из цельнозерновой муки
  • 2 столовые ложки тертого сыра Пекорино Романо
  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 стакана быстрого соуса маринара для макания, опционально
Запеченные палочки из кабачков:
  • Разогрейте духовку до 425 ° F.Сбрызните 2 больших противня кулинарным спреем и отставьте в сторону.

  • Разрежьте каждый кабачок на 16 палочек одинакового размера примерно 3 дюйма длиной и 1/2 дюйма толщиной.

  • В небольшой миске взбить яичные белки и приправить солью и перцем. В небольшой неглубокой миске смешайте панировочные сухари, сыр Романо, чесночный порошок и хорошо перемешайте.

  • Обмакните палочки цукини в яичные белки, затем в панировочные сухари, по несколько штук за раз, и хорошо покройте.

  • Положите панированные палочки цукини одним слоем на подготовленные противни и сбрызните сверху маслом.Выпекать около 22-25 минут или до золотистого цвета. Подавайте с 1/2 стакана соуса маринара для макания, если хотите.
Фритюрница Палочки для цуккини
  • Разогрейте фритюрницу до 400F. Жарьте на воздухе в один слой порциями от 12 до 14 минут, переворачивая на полпути до золотистого цвета.

Порция: 16 палочек, калорийность: 154 ккал, углеводы: 26 г, белок: 9 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 0,5 г, натрий: 327 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 7 г

Blue Smart Points: 4

Зеленые умные точки: 2

Фиолетовые умные очки: 4

Очки +: 4

Ключевые слова: жареные кабачки, картофель фри из кабачков, палочки из кабачков

Лучший рецепт запеченной запеканки из кабачков

Вам понравится эта Easy Cheesy Zucchini Casserole .Это блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена и яиц, и его очень легко приготовить. Все в вашей семье попросят вас сделать это, включая ваших детей!

В моем саду кабачки растут быстрее, чем я знаю, что с ними делать. Мы уже сделали запеканку из цветной капусты , поэтому я подумал, давайте сделаем запеканку из кабачков. Вот как мы придумали рецепт запеканки из цуккини, просто добавив несколько сыров, лука и специй.

Однажды вечером я приготовила это для своего мужа и отца, и им это понравилось.Единственное, что сказал мой отец, это то, что нужно больше цукини, поэтому я приготовил его снова, но увеличил количество цукини, и он вышел идеально.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и моей семье!

Что такое запеканка из кабачков?

Это лучшая запеканка из кабачков. Это легкий и вкусный вегетарианский гарнир, который идеально подходит практически к любой трапезе. Этот рецепт запеканки из кабачков прост, все, что для этого нужно, — это немного свежих кабачков и домашний сырный соус, а затем запекать до совершенства.

Какой вкус?

Какой вкус у запеканки из кабачков? Цукини — это мягкий овощ, но когда его запекают с разными сырами и добавлением некоторых специй, он действительно преображает цуккини. Он не только на вкус как сырный вкус, но и оставляет на вашей кухне восхитительный запах!

Понравится ли это моим детям?

Как вы знаете, я не родитель, но всю свою жизнь общаюсь с детьми. Я знаю, как добавлять овощи в еду, и запеченная запеканка из цуккини — отличный способ сделать это.Небольшой совет — нарезать цукини на более мелкие кусочки, чтобы ваши дети не могли найти их среди сырного соуса.

Из каких ингредиентов состоит запеканка из кабачков?
  • Цукини — В этом рецепте используются 3 цукини небольшого размера, нарезанные небольшими кусочками. Не стесняйтесь удвоить или утроить рецепт.
  • Лук — Обжаренный лук прекрасно дополняет цуккини. Но вы можете пропустить их, если у вас аллергия или вы не любите лук.
  • Сливочное масло — Обжарьте лук в небольшом количестве масла.
  • Сливочный сыр и сливки — Их комбинация составляет основу сырного соуса.
  • Сметана — Сметана в небольших количествах безопасна для кето.
  • Моцарелла и пармезан — Сильный аромат сыра пармезан прекрасно сочетается с кабачками, а тягучесть моцареллы — это то, что вам нужно в сырном соусе.
  • Специи — Я использую комбинацию черного перца, чесночного порошка и паприки.

Какие кабачки лучше всего подходят для этого рецепта?

Так что используйте все цукини, которые у вас есть, будь то из вашего сада, местного фермерского рынка или продуктового магазина. Я предпочитаю использовать кабачки маленькие-средние , потому что они более нежные и имеют более мелкие семена. Когда кабачки становятся слишком большими, они становятся безвкусными или даже горькими. Чем крупнее кабачки, тем крупнее семена, в результате чего повышается содержание воды.

Но, как я уже сказал, используйте все цуккини.Иногда я позволяю своим кабачкам вырасти слишком большими в моем саду, но все равно всегда использую их. Я никогда не позволяю им пропадать зря. Так что для этого рецепта запеканки из кабачков подойдет любой размер.

Лучшие сыры для употребления

Мне всегда нравился сыр. Я решил использовать комбинацию из сливочного сыра, тертого пармезана и моцареллы . Сливочный сыр служит основой для сырного соуса, пармезан придает ему приятный, крепкий и соленый вкус, а моцарелла, хотя и имеет мягкий вкус, дает некоторую жадность.

Также хорошо подходят следующие сыры:

  • Чеддер
  • Грюйер
  • Пекорино Романо
  • Пеппер Джек

Различные варианты запеканки из кабачков

Запеканки хороши тем, что в них можно бросить все, что угодно.

  • Рис с цветной капустой — Во многих запеканках есть рис, но если вы едите с низким содержанием углеводов, обычный рис не подходит.Но, к счастью, в нашей жизни есть рис с цветной капустой. Он придаст запеканке из кабачков больше объема и вкуса.
  • Помидоры — Это добавит больше углеводов, но помидоры будут восхитительны в этой простой запеканке из цуккини.
  • Грибы
  • Болгарский перец
  • Летний кабачок — Добавление летнего кабачка в запеченную запеканку из кабачков очень вкусно, плюс, если он у вас растет в саду… почему бы не добавить его?
  • Баклажаны — Еще одно отличное овощное дополнение.
  • Свиные шкурки — Вместо того, чтобы добавлять сверху панировочные сухари, раздавите сверху несколько свиных шкур для получения хрустящей текстуры.

Можно добавить мясо?

Добавление мяса в запеченную запеканку из кабачков — тоже отличная идея. Добавив немного белка, вы можете приготовить обед из одного блюда.

  • Курица
  • Говяжий фарш
  • Куриная колбаса
  • Креветки
  • Колбаса
  • Бекон
  • Фарш из свинины
  • Стейк на кубиках

Какой тип сковороды лучше всего?

При выпекании запеканки вы хотите, чтобы все ингредиенты готовились с одинаковой скоростью, и это относится к этой запеканке с сыром из кабачков.При использовании формы для запекания большего объема запеканка может приготовиться быстрее, если она не заполнена до верха. Если вы используете меньшую посуду, но по объему больше, ее приготовление может занять больше времени.

Для этого точного рецепта запеканки из цуккини я выбрал круглую тарелку для пирога с глубоким блюдом . Форма для выпечки 8 × 8, 9 × 9 или 1 литр также была бы идеальной.

Если вы планируете удвоить рецепт , тогда используйте форму для выпечки 9 × 13 или 2 литра.

Нужно ли предварительно готовить кабачки?

В этом рецепте цукини не нужно предварительно готовить. Добавьте его в сковороду в сыром виде, затем полейте сырным соусом и запекайте. Примерно через 20-30 минут он будет выглядеть красиво и равномерно.

Нужно ли солить кабачки перед приготовлением?

Я буду с вами честен, я не солил кабачки перед тем, как поставить их в духовку, но я бы порекомендовал это сделать .Вы заметите разницу.

Цуккини — это овощ, который естественным образом удерживает много воды, поэтому, когда вы его готовите, он выделяет воду.

Все, что вам нужно сделать, это посыпать кабачок солью и оставить на 10-20 минут. Затем слейте воду из кабачков и обсушите бумажным или кухонным полотенцем.

Как приготовить запеканку из кабачков

Следуйте нашим пошаговым инструкциям по приготовлению запеканки из кабачков.

Подготовка ингредиентов

1.Отрежьте кончиков цукини и разрежьте их пополам вдоль. Затем нарежьте небольшими кусочками.

Они должны выглядеть как маленькие треугольники. Вы также можете нарезать их круглыми ломтиками, если хотите, но я люблю их нарезать именно так.

2. ** Необязательный, но рекомендуемый этап — Посыпьте цуккини солью и оставьте на 10-20 минут. Слейте воду и промокните цукини бумажным или кухонным полотенцем.

3. Поместите кабачки в форму для запекания и отставьте в сторону.

Приготовление сырного соуса

4. В кастрюлю среднего размера добавить масло и нарезанный лук и обжарить пару минут.

5. Теперь добавьте в сковороду сливочный сыр , жирные сливки, сметану, перец, чесночный порошок, и перец .

6. Готовьте на средне-сильном огне , пока сливочный сыр не растает, постоянно помешивая.

7. Добавьте в ½ стакана тертого пармезана и ½ стакана тертого моцареллы . Взбейте венчиком, пока моцарелла не растает.

Выпечка

8. Разогрейте духовку до 350 градусов.

9. Залейте сырным соусом цуккини и перемешайте , чтобы все кабачки были покрыты соусом.

10. Посыпьте оставшимися ½ стакана пармезана и ½ стакана моцареллы сверху.

11. Выпекайте 20-30 минут или пока сыр не начнет пузыриться и не станет немного золотистым.

12. Подавайте прямо сейчас!

Теперь, когда вы узнали, как приготовить запеканку из кабачков, я надеюсь, что она станет новым семейным любимым рецептом.

Лучшие советы

Вот несколько полезных советов по приготовлению запеканки из кабачков, которые мы придумали.

  • Кабачки маленькие нежнее.
  • Цуккини посолить, процедить, затем обсушить.
  • Можно добавить рис с цветной капустой.
  • Чтобы приготовить полноценный обед, добавьте мясо , такое как курица, говядина или свинина.
  • Для приготовления в мультиварке добавьте кабачки и сырный соус и готовьте на медленном огне в течение 3-4 часов.
  • Для хрустящей начинки добавьте измельченные свиные шкурки. Если не кето — добавьте панко или обычные панировочные сухари.

Кабачок слишком твердый

Ваш кабачок слишком твердый? Я обнаружил, что нарезает кусочки на меньшей стороне готовится намного быстрее, чем большие кусочки.Также следует иметь в виду, что духовки у всех разные. 30 минут в моей духовке могут отличаться от ваших, так что имейте это в виду.

Вы также можете свободно накрыть кусок фольги поверх , чтобы он не подрумянился слишком сильно, пока кабачки продолжают готовиться.

Слишком жидкий

Если у вас получилась жидкая запеканка, это, вероятно, связано с водой, которая выделяется из кабачков. В следующий раз, , посолите кабачки перед тем, как добавить их в форму для запекания .Если посолить, вода будет выпущена, и ее можно будет слить.

Сыр подгорает

Сырная запеканка готовится, когда сыр пузырится и выглядит красиво поджаренным. Вы не хотите, чтобы сыр полностью подгорел, но вы хотите, чтобы он поджаривался сверху, как лазанья.

Простой способ предотвратить подгорание сыра — накрыть запеканку кусочком фольги к концу времени выпекания. Это обеспечит приготовление кабачков, но при этом не подгорит сыр.

Можно ли приготовить кабачки в мультиварке?

Да, эту легкую запеканку из кабачков можно приготовить в мультиварке.

Инструкции по медленноварке:

  1. Следуйте инструкциям выше, чтобы разрезать кабачки.
  2. Добавьте нарезанные цукини в мультиварку. На плите приготовьте сырный соус в соответствии с указанным выше рецептом.
  3. Полить цуккини сырным соусом и перемешать.
  4. Варить на медленном огне 3-4 часа.

Диеты Этот рецепт подходит для
  • Low Carb and Keto — Эта запеченная запеканка из цуккини представляет собой великолепный рецепт с низким содержанием углеводов и кето. На 1 стакан запеканки с сыром из цукини нужно всего 5 ЧИСТЫХ УГЛЕВОДОВ.
  • Без глютена — Запеченная запеканка из цуккини без глютена, и все мы знаем, что во многих запеканках содержится какая-то мука или глютен. Но я рад сообщить, что это полностью без глютена.
  • Без орехов — Во многих кето-рецептах и ​​рецептах с низким содержанием углеводов миндальная мука используется в качестве загустителя или заменителя муки, но эта выпечка из кабачков не содержит орехов. Так что если у вас аллергия на орехи, этот рецепт вам подойдет.

Что подавать с запеканкой из кабачков

Учитывая, что эта запеканка из цуккини является овощным гарниром, она действительно может сочетаться со многими разными вещами. Вот несколько идей:

Могу я сделать этот рецепт заранее?

Вам не нравятся рецепты, которые можно приготовить заранее? Я знаю, что точно знаю! Запекание из кабачков можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы его запечь.

Как хранить

Храните оставшуюся запеканку из кабачков в герметичном контейнере и храните в холодильнике. Остатков хватит на 3 дня.

Как разогреть

Вот 3 различных способа разогрева запеканки из кабачков.

  1. Поместите в микроволновую печь на 60-90 секунд.
  2. Положите остатки в форму, пригодную для духовки, и выпекайте при температуре 350 градусов, пока она не начнет пузыриться.
  3. Разогрейте в кастрюле на плите до горячего состояния.

Можно ли заморозить запеканку из кабачков

Я не рекомендую замораживать оставшуюся запеканку из кабачков. Вода, которую держит цуккини, сделает его водянистым при оттаивании. Намного лучше приготовить запеканку из кабачков свежей.

Я не замораживала этот рецепт запекания из кабачков перед тем, как запечь его, поэтому не могу сказать наверняка, как он получится. Но если кто-то из вас пробовал, пожалуйста, оставьте свои комментарии ниже.

Еще рецепты из кабачков

Если вы хотите попробовать еще несколько рецептов из цуккини , которые подойдут к вашей трапезе, попробуйте наш:

Все они кето-дружественные и с низким содержанием углеводов, и они станут хитом для вашей семьи или друзей.

Распечатать значок часов

Описание

Вам понравится эта легкая сырная запеканка из цуккини. Это блюдо с низким содержанием углеводов, без глютена и яиц, и его очень легко приготовить. Все в вашей семье попросят вас сделать это, включая ваших детей!


  • 3 цуккини мелкие-средние
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • ⅓ чашка лука
  • сливочный сыр 2 унции
  • ⅓ чашка жирных сливок
  • ⅓ стакана сметаны
  • 1 чашка моцареллы (разделить ½ + ½)
  • 1 чашка тертого пармезана (разделить ½ + ½)
  • ¼ ч.л. перца
  • ¼ ч.л. чесночного порошка
  • ¼ ч.л. паприки

  1. Духовку разогреть до 350 градусов.
  2. Отрежьте концы цукини и разрежьте их пополам вдоль. Затем нарежьте небольшими кусочками. Посолите кабачки и дайте настояться. Слейте воду и промокните насухо бумажным полотенцем. Выложить в форму для запекания и отставить.
  3. В кастрюлю среднего размера добавьте сливочное масло и нарезанный лук и обжарьте пару минут.
  4. Добавьте сливочный сыр, жирные сливки, сметану, черный перец, чесночный порошок и перец. Готовьте на среднем или сильном огне, постоянно помешивая, пока сливочный сыр не растает.
  5. Теперь добавьте ½ стакана тертого пармезана и ½ стакана измельченной моцареллы. Взбивайте, пока хорошо не смешано.
  6. Полить цуккини сырным соусом и перемешать, чтобы все кабачки были покрыты соусом.
  7. Сверху посыпать оставшимися ½ стакана пармезана и ½ стакана моцареллы.
  8. Выпекать 20-30 минут или пока сыр не начнет пузыриться и не станет золотистым.

Банкноты

5 ЧИСТЫХ УГЛЕВОДОВ НА ПОРЦИЮ

Маленькие кабачки нежнее.

Цуккини посолить, процедить, затем обсушить.

Можно добавить рис с цветной капустой.

Чтобы приготовить полноценный обед, добавьте мясо, например курицу, говядину или свинину.

Для приготовления в мультиварке добавьте кабачки и сырный соус и варите на медленном огне в течение 3-4 часов.

Для получения хрустящей корочки добавьте измельченную свинину. Если не кето — добавьте панко или обычные панировочные сухари.

  • Категория: гарниры
  • Метод: выпечка
  • Кухня: американская

Ключевые слова: Запеканка из цукини, Рецепт запеканки из цукини, Запеченная запеканка из цукини, Запеканка из цукини, Лучшая запеканка из цукини, Запеканка из цукини с сыром, Легкая запеканка из цукини, Как приготовить запеканку из цукини, Простая запеканка из цукини, Лучшая выпечка из цукини

, Лучшая выпечка из цукини

Запеченные кабачки — Классная кулинария

Easy Запеченные кабачки — свежие летние кабачки нарезают монетами и заправляют оливковым маслом, чесноком и травами, затем сбрызгивают сыром пармезан и запекают в духовке.

Это один из лучших способов приготовления кабачков!

Запеченные кабачки в духовке

Вот рецепт (или, скорее, практические советы), который обязательно станет основным продуктом лета!

Этот цуккини настолько прост, насколько это возможно, и, конечно же, добавление сыра — один из лучших способов превратить мягкий и скучный кабачок во что-то с прекрасным вкусом.

Кратковременное обжаривание также помогает добавить глубину подрумянивания. Все дело в создании этого пикантного вкуса.

Простые, свежие ингредиенты, которые вместе легко создают что-то достойное быстрой смены ужина в будние дни. К тому же это отличный способ заставить детей и взрослых есть овощи!

Рецепт запеченных кабачков

  • Кабачки
  • Оливковое масло
  • Чеснок
  • Итальянская приправа
  • Пармезан
  • Петрушка свежая
  • Соль и перец

Как запечь кабачки

  1. Разогреть духовку, приготовить противень: Разогреть духовку до 350 градусов.Для облегчения очистки выровняйте противень 18 на 13 дюймов с ободком и алюминиевой фольгой. Сбрызните противень антипригарным кулинарным спреем.
  2. Смешайте масло и приправу: В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец (я использую от 3/4 до 1 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца).
  3. Перемешайте кабачки с масляной смесью: Поместите монеты кабачков в большую миску. Залейте масляной смесью кабачки и хорошо перемешайте, пока они не станут однородными.
  4. Разложить по противню, добавить сыр: Вылить на противень и разложить в один слой. Сверху посыпьте пармезаном.
  5. Выпекать и украсить.

Как долго запекать кабачки

  • Время обжаривания кабачков зависит от способа их нарезки (разрезать пополам, разрезать на палочки или нарезать ломтиками). Он также будет варьироваться в зависимости от толщины нарезки и температуры духовки.
  • Для этого рецепта; , используя ломтики толщиной 1/2 дюйма, запекая при 350 градусах и заканчивая жарким, это займет около 12 минут.
  • Если бы вы пропустили жаркое, это заняло бы около 15 минут, но мне нравится, как жарка добавляет немного аромата.
  • Имейте в виду, запекая кабачки — это более мягкий овощ, поэтому на выпекание не нужно много времени.

Возможные варианты

  • Поменяйте травы. Можно использовать тимьян, базилик, орегано, петрушку, розмарин и т. Д.
  • Попробуйте со свежими травами вместо сушеных.
  • При необходимости замените чесночный порошок свежим.Используйте 1 чайную ложку.
  • Используйте сыр Романо вместо сыра пармезан.
  • В завершение добавьте немного лимонного сока или цедры, чтобы получить еще один аромат.
  • Попробуйте с желтой тыквой вместо кабачков.

Советы

  • Для лучшего вкуса используйте цуккини маленького или среднего размера. Ни одного из этих гигантских кабачков здесь.
  • Нарежьте цуккини на кусочки равномерной толщины, чтобы они хорошо пропекались.
  • Будьте осторожны, не пережарьте, иначе он станет мягким.С другой стороны, убедитесь, что он готовится достаточно долго, иначе он останется хрустящим.

Что подавать с ним

Другие способы употребления кабачков

Запеченные кабачки

Свежий летний кабачок нарезанный монетами, заправленный оливковым маслом, чесноком и зеленью, затем посыпанный сыром пармезан и запеченный в духовке. Это один из лучших способов приготовить кабачки!

Порций: 6

  • 2 фунта. цуккини (около 6 маленьких или 4 средних), нарезанных кружочками толщиной 1/2 дюйма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 мелко измельченных зубчика чеснока (2 чайные ложки)
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • 1 / 2 стакана тертого сыра пармезан
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
  • Разогрейте духовку до 350 градусов.Для облегчения очистки выровняйте противень 18 на 13 дюймов с ободком и алюминиевой фольгой. Сбрызните противень антипригарным кулинарным спреем.

  • В небольшой миске смешайте оливковое масло, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец (я использую от 3/4 до 1 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца).

  • Поместите цуккини в большую миску. Залейте масляной смесью кабачки и хорошо перемешайте, пока они не станут однородными.

  • Вылить на противень и разложить в один слой.Сверху посыпьте пармезаном.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 7–9 минут, пока он не начнет размягчаться. Удалите кабачки и переместите решетку духовки ближе к жаровне. Разогрейте жаровню.

  • Дайте сыру поджариться, пока сыр не станет золотисто-коричневым, а кабачки не станут мягкими, примерно на 2–3 минуты дольше (внимательно следите за этим).

  • Посыпать петрушкой и подавать теплым.

  • Для дополнительного аромата можно также добавить немного лимонного сока и / или цедры.
  • По этому рецепту можно также приготовить желтую тыкву вместо цуккини.

Пищевая ценность

Запеченные кабачки

Сумма на порцию

калорий 147 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 13 мг 4%

Натрий 329 мг 14%

0

0

Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 4 г 4%

Белок 9 г 18%

Витамин A 569IU 11%

Витамин C 29 мг 35%

Кальций 268 мг 27%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *