Паровой клапан в мультиварке должен быть открыт или закрыт: Клапан в мультиварке открыт или закрыт

Содержание

Для чего в мультиварке паровой клапан: назначение, использование

Любое устройство, генерирующее пар под давлением, снабжается специальным предохранительным устройством. Не исключение и бытовая мультиварка. Независимо от модификации, каждый прибор имеет встроенный паровой клапан. Разберём, какие функции он выполняет и каков принцип его работы.

Содержание статьи

Зачем нужен паровой клапан?

Эта деталь относится к системе безопасности. Её основное предназначение — сброс излишков пара внутри прибора в процессе приготовления пищи.

Справка! Современные мультиварки оснащаются автоматическими клапанами, не требующими дополнительных настроек и регулировок. Они сами по достижении определённого показателя внутреннего давления сбрасывают излишки пара.

Ускоренная обработка продуктов

Давление внутри прибора позволяет ускорить термическую обработку готовящихся продуктов. Здесь мультиварка работает по принципу автоклава: чем больше давление, тем выше температура. Но не следует забывать про пределы прочности корпуса прибора.

Безопасность

Важность клапана, на первый взгляд — не столь значительного элемента конструкции, можно оценить, если представить, что может произойти при его отсутствии или неисправности.

В процессе приготовления пищи внутри мультиварки происходит интенсивное испарение жидкости с образованием большого количества пара. Не находя выхода, он накапливается внутри устройства, создавая большое давление и одновременно разогреваясь до 150–200°С.

Важно! При неработающем клапане это давление рано или поздно достигает критического показателя. При этом создаётся реальная угроза взрыва.

Последствия взрыва металлической кастрюли с перегретым горячим воздухом внутри могут быть самыми трагичными для тех, кто будет в это время находиться на кухне.

А если элемент неисправен?

Если паровой клапан не функционирует должным образом, пользоваться мультиваркой запрещено.

Причиной неисправности может быть засор. В этом случае деталь следует прочистить и, убедившись, что он работает нормально, установить на место.

Когда же неполадки связаны с конструктивными дефектами, то использовать такой элемент нельзя. Его нужно утилизировать, установив вместо него новое устройство для поддержки необходимого уровня давления.

Почему в мультиварке два клапана?

Обычные мультиварки оснащаются одним клапаном, предназначенным для сброса излишков горячего воздуха. Связано это с относительно небольшими показателями рабочего давления внутри них.

Справка! Приборы, которые функционируют также в режиме скороварки, оснащаются двумя клапанами:

первый из них — основной или рабочий;
второй — предохранительный или запасной.

Связано это с тем, что скороварки рассчитаны на гораздо большее внутреннее давление. Для этого их делают более прочными, нежели обычные мультиварки. Но и последствия при несрабатывании парового клапана у скороварки могут стать более плачевными.

Основной

Разные производители называют основной предохранитель мультиварки по-разному: спускной, отвода пара, регулятор давления и т.д.

Он действует в течение всего процесса готовки, время от времени стравливая избытки пара. А по окончании приготовления пищи с его помощью удаляют из прибора остатки воздуха, чтобы не обжечься им при открытии крышки.

Дополнительный

Дополнительный предохранитель предназначается для дублирования работы основного. Он вступает в действие при его несрабатывании.

Он носит наименование предохранительного, блокировочного, аварийного. Кроме сброса излишков давления, он также не даёт открыть скороварку, если внутри неё находится концентрированный горячий воздух.

Блокировка необходима для предотвращения получения ожога перегретым паром при открытии крышки.

Что происходит с клапаном при использовании мультиварки

Паровые элементы работают в одностороннем режиме. Выпуская лишний пар, они в то же время не дают попасть внутрь мультиварки наружному воздуху.

Начальный этап работы

Благодаря такой герметичности внутри прибора создаётся повышенное давление. И температура кипения жидкости достигается уже через 10–15 минут.

Справка! Во время набора давления воздух медленной струйкой выходит через спускное отверстие. При этом слышно лёгкое шипение.

В процессе работы

Но когда нужный показатель набран, элемент автоматически блокируется. Он остаётся в закрытом положении вплоть до того момента, когда давление внутри корпуса прибора не станет избыточным.

Одновременно с закрытием спускного канала прекращается и шипение. Это означает, что мультиварка вышла на полный режим готовки.

Два положения клапана

Обычно предохранительные элементы имеют два положения — «открыто» (Vent) и «закрыто» (Seal).

Если в приборе планируется варить или тушить продукты, то паровой клапан должен быть закрыт. Это позволит создать внутри необходимое давление.
В режиме жарки, наоборот, клапан рекомендуется держать открытым. Это необходимо для удаления из мультиварки дыма и канцерогенов, образующихся при нагревании растительных и животных жиров.

Справка! Некоторые современные модели имеют сложные клапаны, на которых можно самостоятельно устанавливать показатели давления для сброса пара. Это позволяет готовить различные продукты в разных, наиболее подходящих режимах.

Как чистить клапан

Чтобы обеспечить правильную работу парового клапана, его следует своевременно очищать от загрязнений — мелких частиц пищи и жира.

Прибор демонтируют и тщательно моют в растворе чистящих средств.
Для этих целей лучше использовать моющие средства с эффектом удаления жира, так как он является главным врагом паровых клапанов.

Справка! Забивая спускной канал, жир блокирует своевременный сброс лишнего пара. Это создаёт потенциальную опасность взрыва.

Чтобы избавиться от засохших жировых отложений внутри спускного канала, его на некоторое время помещается в горячую воду с растворённым в ней средством-антижир.
Спустя полчаса-час клапан тщательно промывается в горячей проточной воде, насухо вытирается и ставится на место.

Порядок снятия и установки зависит от конструктивных особенностей конкретной модели и описывается в техническом паспорте бытового прибора.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Как правильно установить клапан в мультиварке редмонд

Зачем нужен паровой клапан?

Эта деталь относится к системе безопасности

. Её основное предназначение —
сброс излишков пара внутри прибора в процессе приготовления пищи.

Справка! Современные мультиварки оснащаются автоматическими клапанами, не требующими дополнительных настроек и регулировок. Они сами по достижении определённого показателя внутреннего давления сбрасывают излишки пара.

Ускоренная обработка продуктов

Безопасность

Важно! При неработающем клапане это давление рано или поздно достигает критического показателя. При этом создаётся реальная угроза взрыва.

А если элемент неисправен?

Если паровой клапан не функционирует должным образом, пользоваться мультиваркой запрещено.

Паровой клапан и его функции

При выборе мультиварки многие могут не понять для чего паровой клапан в мультиварке. На самом деле, в устройстве мультиварки важны все детали. Клапан, который регулирует подачу пара, будет на первом месте среди важных элементов.

Назначение

Любое устройство, которое работает с паром и температурой, должно содержать в себе паровой клапан. Это и есть ответ на вопрос для чего паровой клапан в мультиварке. Когда процесс приготовления пищи стараются максимально автоматизировать, создатели мультиварок должны уделить особое внимание качеству парового клапана.

Основная цель этой составляющей части устройства – выпускать лишний пар, при этом не давая выходить теплу, чтобы сохранять пищу горячей.

Особенно важна эта деталь при приготовлении на пару, чтобы внутри было достаточно влажно. Многие производители хотят упростить использование мультиварки, делая паровые клапаны автоматическими. В таком случае будет лишь необходимо своевременно очищать. Не стоит переживать и искать другую мультиварку, если возникли проблемы с клапаном. Можно всегда дополнительно купить его и подобрать под необходимую модель.

Необходимо знать, что есть отличия парового клапана для мультиварки и скороварки. Для первого случая необходима регулировка количества пара, а во втором очень важен уровень давления, безопасность и герметичность.

У моделей с режимом скороварки клапаны делятся на два вида:

рабочий;
предохранительный.

Рабочий клапан. Он необходим для поддержания в емкости нужного давления. Также он выпускает пар после приготовления или в том случае, если его слишком много внутри. В некоторых видах мультиварок, когда существует множество режимов, клапан необходимо ставить в определенных положениях. Чтобы обеспечить низкую температуру, он должен стоять в положении «Герметично».
Предохранительный клапан. Нужен для блокировки крышки емкости и предотвращает резкого отбрасывания пара при несрабатывании основного клапана. При наборе давления из него выходит пар и он начинает шипеть. Когда давление будет набрано, под воздействием пара крышка поднимается и закрывает клапан. Положение предохранительного клапана может быть открытым и закрытым.

Благодаря паровому клапану все полезные свойства приготавливаемой пищи сохраняются, ведь она в основном готовится на пару и не выбрасывает все микроэлементы в воздух, что часто происходит при обычной варке.

Почему в мультиварке два клапана?

Справка! Приборы, которые функционируют также в режиме скороварки, оснащаются двумя клапанами:

Основной

Дополнительный

Дополнительный предохранитель предназначается для дублирования работы основного

. Он вступает в действие при его несрабатывании.

Блокировка необходима для предотвращения получения ожога перегретым паром при открытии крышки.

Рабочий клапан скороварки

Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления.

При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.

Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.

Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd

Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd

Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180

А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180.

Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504

Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.

2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504

Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана.

Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка.

Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)

Предлагаем ознакомиться Как почистить матрас икеа

В зависимости от модели конструкция может незначительно отличаться, но основные детали у всех очень похожи: клапан-поплавок состоит из металлической втулки с дырочкой и легкоплавкого вкладыша. При достижении критического давления, вкладыш расплавится, и избыточное давление сможет свободно выйти наружу через отверстие.

Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления.

За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.

Что происходит с клапаном при использовании мультиварки

Начальный этап работы

Справка! Во время набора давления воздух медленной струйкой выходит через спускное отверстие. При этом слышно лёгкое шипение.

В процессе работы

Два положения клапана

Обычно предохранительные элементы имеют два положения — «открыто» (Vent) и «закрыто» (Seal).

Справка! Некоторые современные модели имеют сложные клапаны, на которых можно самостоятельно устанавливать показатели давления для сброса пара. Это позволяет готовить различные продукты в разных, наиболее подходящих режимах.

Положения клапана в зависимости от режима работы мультиварки

При закрытом положении клапана давление становится высоким и пар образовывается очень быстро. Он не выпускается наружу, поддерживается оптимальная температура. От режима зависит значение заданной температуры. Если выбрать режим «томление», температура будет около 90 градусов. При режиме «тушение» – 95. Для приготовления супа понадобится 98 градусов. Существуют режимы, при которых температура без кипячения будет доводиться до указанных значений. Также не стоит забывать о сенсорном режиме, когда приготовление пищи будет до момента выпаривания жидкости.

При режиме «жарка» температура подымается до 180 градусов. Поэтому рекомендуется делать все при открытом клапане, чтобы избежать перегрева. Следует обращать и на время приготовления. При жарке очень важно не превышать лимит в 20 минут.

Паровой клапан играет немаловажную роль в устройстве мультиварки, от него зависит качество приготовления пищи. Поэтому при проблеме с ним следует прекратить приготовление и заняться ремонтом поломки.

Как чистить клапан

READ Как установить новый скайп на ноутбук если есть старый

Справка! Забивая спускной канал, жир блокирует своевременный сброс лишнего пара. Это создаёт потенциальную опасность взрыва.

Источник

Как правильно установить клапан в мультиварке редмонд

Redmond 222S снабжена блоком дистанционного управления на основе современного решения Ready for Sky (R4S) и, в принципе, все управление данной мультиваркой могло бы быть сделано на одной кнопке, которая включает связь с блоком управления. Возможно, что это будущее направление развития мультиварок. Вспомним, давно ли мы управляли телевизором без дистанционного пульта? Тем не менее, пользоваться 222-й моделью вполне можно и непосредственно нажимая кнопки управления на корпусе. И в этой статье мы подробно рассмотрим, как управлять мультиваркой в ручном режиме.

Конструкция мультиварки отличается лаконизмом и компактностью, что, несомненно, порадует владельцев обычных городских кухонь. С другой стороны, бюджетное исполнение сказывается на том, что верхняя крышка сделана неразборной. Саму крышку можно только протирать влажной салфеткой – вымыть ее не получится. Это обстоятельство существенно меняет подход к возможному использованию мультиварки и мы еще подробно об этом поговорим.

У мультиварки симпатичная ручка сверху. Но лучше не

использовать её если в мультиварке находятся продукты. Особенно нужно быть осторожным если в мультиварке горячая вода. Посмотрите наши рекомендации.

Устройство прибора

Программы

Как разобрать и снять крышку

Модели со съёмной ручкой (на примере SkyCooker M40S):

Повернуть и вынуть паровой клапан.
Ввести пластиковую карту, расширив щель между верхней и алюминиевой крышками.
Провести карту в щели, пока не раздастся щелчок. Звук означает, что карта вытолкнула защёлку.
Ввести вторую карту и снять второй упор.
Первую карту вынуть и отжать оставшиеся два фиксатора.
Отделить пластиковую крышку.
Положить прибор спиной вверх и убрать контейнер для сбора конденсата. Он вынимается просто, без щелчка или винтов. Под ним располагается заглушка, скрывающая петлю и провода.
Освободить винты в заглушке и убрать её.
Поднять крышку и вытянуть металлическую перекладину из держателей.

В таких моделях под алюминиевой панелью внутренней крышки размещён терморезистор. Он крепится на двусторонний скотч или клей и закрывается фольгой. Провода от него (синий в белой дополнительной оплётке и жёлтый-земля) проходят под заглушкой, спускаются в корпус и тянутся к плате, размещённой на дне конструкции.

Провода постоянно перегибаются и часто ломаются, что приводит к ошибке «Е2». Мультиварка включается, понимает команды, но перестаёт греться, выдавая сообщение о сбое сразу после нажатия клавиши «Пуск».

Модели с клавишей на примере Redmond RMC-M4500:

Чтобы очистить паровой клапан, нужно вынуть пластиковый короб сверху крышки.
Затем — извлечь из него клапан и обе комплектующие промыть.
Алюминиевая крышка у моделей этого ряда крепится винтами — их нужно открутить, чтобы снять деталь.

Крышка защёлкивается благодаря клавише-клапану, который крепится в выемке на корпусе двумя шипами. Последние довольно часто ломаются или истираются. Как отмечают мастера на форумах, это «запланированный износ», вынуждающий покупателей сменить прибор на более современный.

Клапан демонтируется так же, как у предыдущей модели.
Алюминиевый вкладыш крепится на двух зажимах-фиксаторах. Их нужно отжать одновременно или по очереди, и крышка легко снимется.

Модель Redmond RMC-250:

Снять алюминиевую крышку, отжав три фиксатора по окружности.
Вынуть паровой клапан. Отличие модели в том, что эта деталь расположена внутри, а не снаружи. Вставая на место, клапан должен защёлкнуться на стопор.

Поскольку клавиша крепится на двух шипах, то самое логичное при их неисправности — нарастить выступы. Для этого в клавишу вплавляют проволоку или загоняют подходящие по длине и диаметру гвозди / саморезы.

Более простой способ — насадить на крышку винты или приклеить металлические пластинки, а к корпусу — небольшие плоские магниты достаточной силы сцепления.

Современные модели мультиварок «Редмонд» разбираются максимально просто. Производитель рекомендует регулярно вынимать и мыть паровой клапан и алюминиевую внутреннюю крышку. Более старые модели разбираются сложнее, но вполне доступными способами. Вовремя ухаживайте за мультиваркой, чтобы она не портила аромат блюд и служила дольше.

Мультиварка – полезная и функциональная вещь для каждого дома. Умение разбираться в брендах поможет легко найти необходимое устройство, а проблемы с работой могут быть легко устранены. Самое важное – умение пользоваться этой необходимой вещью.

Управление

Панель управления

1. Индикаторы выполнения автоматических программ 2. Дисплей 3. Кнопка «Отсрочка» — включение режима установки времени отложенного старта Выключение/включение звуковых сигналов 4. Кнопка «–» — уменьшение значения часов и минут в режимах установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах 5. Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических программах 6. Кнопка «Время» — включение режима установки времени приготовления Установка минут отсрочки старта 7. Кнопка «Темп.» — включение режима установки температуры приготовления 8.Кнопка «Отмена/Разогрев» — включение/отключение функции подогрева, прерывание работы программы приготовления, сброс сделанных настроек 9. Кнопка «Старт» — включение заданной программы приготовления, предварительное отключение функции автоподогрева, включение программы «ЭКСПРЕСС» в режиме ожидания (с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления) 10. Кнопка «Меню» — выбор автоматической программы приготовления Включение/выключение блокировки клавишей

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

i
Для того, чтобы легко закрыть крышку нужно нажать на нее сверху вниз в направлении мультиварки, как это показано стрелкой на рисунке.Для того, чтобы открыть крышку, нажмите на кнопку фиксатора крышки (см. рис.)

Будьте осторожны при закрытии крышки если в чаше находится горячая жидкость.

3. Нажмите кнопку «Меню» несколько раз, пока на дисплее не загорится индикатор нужной программы. 4. На дисплее отображается время, установленное для данной программы «по умолчанию«.Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «Время», перейдите в режим установки времени приготовления. Индикатор значения часов на индикаторе времени начнет мигать. Установите желаемое время приготовления. Чтобы увеличить значение часов, нажимайте кнопку «+», чтобы уменьшить — кнопку «–». Повторно нажмите кнопку «Время» и установите значение минут с помощью кнопок «+» и «–». Изменения значений часов и минут происходят независимо друг от друга. По достижении максимального значения установка продолжится с начала диапазона. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку.

Не нажимайте кнопки на панели управления в течение 5 секунд. Изменения будут сохранены автоматически. 5. Нажмите кнопку «Старт». Начнется процесс приготовления и обратный отсчет времени работы программы. Горит индикатор выполняемой программы и индикатор кнопки «Старт». Обратный отсчет заданного времени приготовления в программах «НА ПАРУ», «ЖАРКА», «КРУПЫ» начинается только после выхода прибора на заданные рабочие параметры.

6. По завершении программы приготовления погаснет ее индикатор и индикатор кнопки «Старт», прозвучат три коротких сигнала. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим автоподогрева (на дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы автоподогрева) или в режим ожидания. 7. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».

МУЛЬТИПОВАР

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР»

Рабочая температура, °C	Рекомендации по использованию	Рабочая температура, °C	Рекомендации по использованию
30	Расстойка теста, приготовление уксуса	100	Приготовление безе или варенья
40	Приготовление йогуртов	105	Приготовление холодца
45	Закваска	110	Стерилизация
50	Брожение	115	Приготовление сахарного сиропа
55	Приготовление помадки	120	Приготовление рульки
60	Приготовление зеленого чая, детского питания	125	Приготовление тушеного мяса
65	Варка мяса в вакуумной упаковке	130	Приготовление творожной запеканки
70	Приготовление пунша	135	Обжаривание готовых блюд для придания им хрустящей корочки
75	Пастеризация, приготовление белого чая	140	Копчение
80	Приготовление глинтвейна	145	Запекание овощей и рыбы в фольге
85	Приготовление творога	150	Запекание мяса в фольге
90	Приготовление красного чая	155	Жарка изделий из дрожжевого теста
95	Приготовление молочных каш	160	Жарка птицы

READ Как правильно установить разветвитель для антенны

ЖАРКА

МОЛОЧНАЯ КАША

ЙОГУРТ

Особенностям приготовления йогурта в мультиварке посвящена наша статья: Йогурт в мультиварке Тефаль

ВЫПЕЧКА

ТУШЕНИЕ

КРУПЫ

Как готовить крупы(рис) в мультиварке (функции Экспресс, Крупы и Плов)

Время и температура для приготовления крупы определяются в программе ЭКСПРЕСС автоматически. Пожалуйста, обратите внимание на наличие 7 шагов: Разогрев => Впитывание воды => Быстрый подъем температуры => Продолжение кипячения => Выпаривание воды => Варка риса =>Поддержание тепла.

Время приготовления зависит от количества и вида крупы и определяется моментом выкипания воды.

Посмотрите как правильно приготовить: Харчо из баранины И наш любимый Бараний супчик

НА ПАРУ

Для приготовления различных блюд на пару используйте специальный контейнер (входит в комплект): 1. Налейте в чашу 300-350 мл воды. 2. Подготовьте необходимые ингредиенты, равномерно разложите в контейнере для приготовления на пару (входит в комплект). Установите в чашу решетку, поставьте на нее контейнер.

Как работает устройство

Основа всего — это микропроцессор, который отвечает за поддержание постоянного давления и заданной температуры внутри изделия и держит особый контроль над испарением жидкости. Интеллектуальное устройство в зависимости от заложенных внутрь продуктов производит расчет времени, которое нужно на их приготовление.

Весь принцип работы этих изделий рассчитан на том, что внутри имеется специальный клапан, который чередует величину давления, хорошая герметичность не пропускает наружный воздух внутрь, а процессор подбирает оптимальную температуру приготовления продуктов.

Большинство мультиварок укомплектовано съемным кабелем — это делается для удобства во время длительной транспортировки. При подключении его к домашней сети на панели загораются кнопки, некоторые изделия при этом подают звуковой сигнал готовности к работе.

Существуют только два вида изделий, у которых есть отличия по принципам нагревания:

нагревание с помощью ТЭН;
индукционное нагревание.

Остановимся на каждом из них более подробно.

Нагревательные элементы

Для мультиварок основным тэном является трубчатый нагреватель — за счет него происходит нагревание чаши и приготовление пищи в ней, поэтому конструктивно он расположен в нижней части корпуса. Чтобы тепло равномерно распределялось по всей чаше, второй ТЭН устанавливают в крышку изделия, которая постоянно контактирует с датчиком температуры.

Читайте также: Как и чем отмыть двери межкомнатные, деревянные, пластиковые, стеклянные, крашеные, покрытые лаком и металлические от грязи, жирных пятен, разводов и после ремонта: способы, средства, рецепты, советы

ТЭН — нагревательный элемент мультиварки

Пользователь на табло с помощью кнопок задает режим, а интеллектуальная система уже сама решает — сколько должен работать каждый из нагревательных элементов, в каком именно режиме, основываясь только на характеристиках и показаниях температурного датчика.

Температурный датчик в мультиварке

Для экономии электрической энергии тэны включаются и работают попеременно.

Индукционный или щадящий режим

Этот вид нагревания чаши более прогрессивный и считается ноу-хау для такого класса бытовых приборов. Сама чаша используется как оригинальный тэн, ее температура увеличивается за счет прохождения электромагнитных волн, поэтому она имеет более толстые стены и хорошую массу, чтобы хорошо держать приобретенное тепло.

Все остальное действует аналогично первому варианту. Этот вид нагревания специалисты называют еще щадящим режимом: все продукты разогреваются, благодаря проходящим сквозь них электромагнитным волнам. При этом никогда не возникает избытка температуры, продукты не теряют своих вкусовых особенностей и заложенных витаминов, жидкость не доводится до кипения, потому что внутри осуществляется постоянная герметичность.

Мультиварка с индукционным нагревом

Достоинства/Недостатки

Достоинства:

Недостатки:

Очистка парового клапана

1. Аккуратно потяните паровой клапан вверх и на себя.
2. Внутренний кожух поверните против часовой стрелки до упора и снимите его.

3. При необходимости аккуратно извлеките резинку клапана. Промойте все части клапана.

4. Проведите сборку в обратном порядке: вставьте резинку на место, совместите пазы основной части клапана с соответствующими выступами на внутреннем кожухе и поверните по часовой стрелке.

5.Плотно установите паровой клапан в гнездо на крышке прибора.

6.Поверните клапан до совмещения выступа на клапане с пазом в крышке (см.рис.)

Удаление конденсата

Как чистить внутреннюю алюминиевую крышку

сначала откройте крышку мультиварки;
нажмите на 2 пластмассовых фиксатора к центру крышки до их открытия;
теперь слегка потяните внутреннюю алюминиевую крышку на себя и вниз, чтобы она отошла от основной;
вымойте металлическую крышку и протрите влажной тканью общую, при необходимости используя средства для мытья посуды.

Соедините части в обратном порядке: вставив алюминиевую крышку в верхние пазы, совместите ее с основной. При этом аккуратно нажимайте на фиксаторы до щелчка – внутренняя крышка плотно зафиксируется.

Некоторые модели мультиварок имеют встроенные внутренние крышки и снять их невозможно. Поэтому мыть их приходится следующим образом: налить в чашу 1 л воды и прокипятить в режиме «пар» несколько минут. По окончании программы откройте крышку и протрите ее внутреннюю поверхность сухой тряпкой.

Технические характеристики

Мощность	860 Bт
Напряжение	220-240 В, 50 Гц
Защита от поражения электротоком	класс I
Объем чаши	5 л
Покрытие чаши	керамическое
Дисплей	светодиодный, цифровой
Верхяя крышка	несъемная, неразборная
Паровой клапан	съемный
Тип управления	электронный, дистанционный (Ready for Sky)
Протокол передачи данных	Bluetooth v4.0
Поддержка устройств	Android 4.3 Jelly Bean или выше iOS 8.0 или выше
Вес нетто	2,4 кг ± 3%
Функция автоподогрева	до 12 ч
Предварительное отключение автоподогрева	есть
Отложенный старт	до 24 ч
Разогрев блюд	до 12 ч
Изменение температуры и времени приготовления	есть:«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

Блюдо не приготовилось до конца

1. Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, поэтому температура приготовления была недостаточно высока Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости.Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней крышке не деформирована. 2. Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэтому температура приготовления была недостаточно высока Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно,плотно прилегая дном к нагревательному диску. Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска 3. Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингредиенты не подходят для приготовления выбранным вами способом или была выбрана неверная программа приготовления. 4. Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены общие пропорции закладки продуктов. 5. Время приготовления было недостаточным Желательно использовать проверенные (адаптированные для данной модели прибора) рецепты. Используйте рецепты, которым можете действительно доверять. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать выбранному рецепту

Поправить дело просто. Снова включите программу и продолжайте готовить. Правда, в этом случае теряется одно из важных преимуществ мультиварки и вам нужно периодически открывать крышку и следить за процессом приготовления.

5. При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара. Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецептом объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте уровень воды в процессе приготовления

6. При жарке: а) В чаше слишком много растительного масла.При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно чаши тонким слоем. При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего рецепта б) Избыток влаги в чаше. Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду.

7. При варке: выкипание бульона при варке продуктов с повышенной кислотностью. Некоторые продукты требуют специальной обработки перед варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендациям выбранного вами рецепта

8. При выпечке (тесто не пропеклось) а) В процессе расстойки тесто пристало к внутренней крышке и перекрыло паровой клапан Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме. б) В чаше слишком много теста Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме.

1. Слишком малые размеры ингредиентов или слишком длительное время приготовления Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям. 2. После приготовления готовое блюдо слишком долго стояло на автоподогреве Длительное использование функции автоподогрева не желательно.В вашей модели прибора предусмотрено предварительное отключение данной функции, вы можете использовать эту возможность.

При варке продукт выкипает. 1. При варке молочной каши выкипает молоко Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой водой. Рекомендуется смазывать стенки чаши сливочным маслом.

2. Ингредиенты перед варкой были не обработаны либо обработаны неправильно (плохо промыты и т. д.). 3. Не соблюдены пропорции ингредиентов или неверно выбран тип продукта. Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции закладки должны соответствовать его рекомендациям.

Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промывайте до чистой воды 4. Продукт образует пену Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать паровой клапан или готовить при открытой крышке.

Блюдо пригорает

1. Чаша была плохо очищена после предыдущего приготовления пищи. 2. Антипригарное покрытие чаши повреждено Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и антипригарное покрытие не имеет повреждений. Используте для перемешивания только пластиковые или силиконовые лопатки. Не подвергайте покрытие чаши резким температурным перепадам. 3. Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецепту. 4. Слишком длительное время приготовления Сократите время приготовления или следуйте указаниям рецепта, адаптированного для данной модели прибора 5.Продукты редко перемешивали или переворачивали При обычной жарке налейте в чашу немного растительного масла — так, чтобы оно покрывало дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжарки продукты в чаше следует периодически помешивать или переворачивать каждые 5-7 минут.

При тушении: в чаше недостаточно влаги Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время приготовления не открывайте крышку прибора без необходимости.

При варке: в чаше слишком мало жидкости (не соблюдены пропорции ингредиентов) Соблюдайте правильное соотношение жидкости и твердых ингредиентов.

При выпечке: внутренняя поверхность чаши не была смазана маслом перед приготовлением Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки чаши сливочным или растительным маслом (не следует наливатьмасло в чашу!)

Продукт потерял форму нарезки

Выпечка получилась влажной

redmond 4504

рецепты, вопросы, полезности

Почему крышка болтается?

Так и должно быть — это не брак, крышка должна свободно одеваться на кастрюлю! Крышка скороварки имеет особую конструкцию рассчитанную на работу с высоким давлением. Внутри крышки есть силиконовое кольцо, которое плотно входит в чашу и создает герметичность. Когда набирается давление, крышка приподнимается и блокирует механизм позволяющий открыть крышку до снижения давления. ВИДЕО с поднимающейся крышкой

Как вставить клапан?

Клапан надо с усилием надеть на штырек крышки скороварки там, где находятся надписи VENT — SEAL — VENT. VENT — клапан открыт (низкое давление), SEAL — клапан закрыт (высокое давление)

Почему клапан болтается?

Клапан должен болтаться! Это одна из степеней защиты скороварки, этот «болтающийся» клапан реагирует на давление внутри скороварки и при излишнем давлении сбрасывает его слегка посапывая и побрызгивая водой.

Надо ли как-нибудь подготовить скороварку к работе, может лимон в ней сварить?

Первым делом установите клапан, промойте чашу и крышку. Можете, для общей дезинфекции, залить в чашу воды до нижней отметки (1 литр) установить программу «суп» soup и дождаться ее окончания. История с лимоном придумана пользователями мультиварок redmond, в которых был запах пластика при приготовлении. В REDMOND 4504, никаких посторонних запахов, пока, не наблюдалось.

Частые вопросы при первом знакомстве!

Почему крышка болтается?
Так и должно быть — это не брак, крышка должна свободно одеваться на кастрюлю!
Крышка скороварки имеет особую конструкцию рассчитанную на работу с высоким давлением. Внутри крышки есть силиконовое кольцо, которое плотно входит в чашу и создает герметичность. Когда набирается давление, крышка приподнимается и блокирует механизм позволяющий открыть крышку до снижения давления.
ВИДЕО с поднимающейся крышкой

Как вставить клапан?
Клапан надо с усилием надеть на штырек крышки скороварки там, где находятся надписи VENT — SEAL — VENT.
VENT — клапан открыт (низкое давление), SEAL — клапан закрыт (высокое давление)

Почему клапан болтается?
Клапан должен болтаться! Это одна из степеней защиты скороварки, этот «болтающийся» клапан реагирует на давление внутри скороварки и при излишнем давлении сбрасывает его слегка посапывая и побрызгивая водой.

Надо ли как-нибудь подготовить скороварку к работе, может лимон в ней сварить?
Первым делом установите клапан, промойте чашу и крышку. Можете, для общей дезинфекции, залить в чашу воды до нижней отметки (1 литр) установить программу «суп» soup и дождаться ее окончания.
История с лимоном придумана пользователями мультиварок redmond, в которых был запах пластика при приготовлении. В REDMOND 4504, никаких посторонних запахов, пока, не наблюдалось.

Я поставила программу, а время не меняется?
Скороварка готовит под давлением! И весь процесс приготовления состоит из трех этапов:
1. Набор давления, доведение жидкости до кипения. Как только крышка приподнялась и заблокировалась, клапан закрылся — первый этап закончен! Время этого этапа зависит от объема и температуры жидкости и может занять от 5 до 25 минут. Пока идет нагрев и набор давления установленное время приготовления не меняется!
2. Приготовление блюда. Через некоторое время после закрытия клапана начинается отсчет времени приготовления. Вы можете слышать негромкие щелчки, это работа нагревательного элемента, который то включается, то выключается поддерживая определенную температуру.
3. Сбрасывание давления. Вы не сможете открыть крышку скороварки сразу же после сигнала об окончании приготовления — крышка заблокирована высоким давлением. Лучше дождаться, когда кастрюля сама сбросит давление, это происходит в течении 5-10 минут, но можно сбросить давление самостоятельно — переведя клапан из положения SEAL в положение VENT.
Внимание!! Вырывающаяся под давлением струя горячего пара ОПАСНА! Будьте осторожны, не меняйте положение клапана рукой — используйте для этого кухонные приборы.

Почему она так страшно шипит?
Она шипит от того, что весь пар, который образуется в кастрюле при кипении, выходит через маленькую дырочку предохранительного клапана. Как только сила кипения становится достаточной — клапан закрывается, шипение прекращается, начинается приготовление под давлением! ВИДЕО с поднимающейся крышкой
Если же Вы готовите с открытым клапаном (положение VENT), то во время всего приготовления из большого клапана будет идти шипение. Иногда, когда в приготовляемом блюде много жидкости, шипение очень активное. С этим ничего не поделать, крышка закрывается герметично и клапан это единственное отверстие, через которое может выходить образующийся при приготовлении пар. Если Вас это раздражает накройте клапан сложенным в несколько слоев полотенцем или выйдите из кухни. ВИДЕО с шипящим клапаном

Сигнал прозвучал, а крышка не открывается, что делать?
Дождаться сброса давления 5-10 минут, или самостоятельно сбросить давление повернув клапан в положение VENT.
Внимание!! Вырывающаяся под давлением струя горячего пара ОПАСНА! Будьте осторожны, не меняйте положение клапана рукой — используйте для этого кухонные приборы.

Крышка открывается, но тянет за собой чашу, что делать?
Крышка очень плотно входит в чашу скороварки и, благодаря силиконовому кольцу, создает в ней герметичность. Для того, что бы чаша не поднималась за крышкой надо просто слегка ее покрутить или осторожно потрясти и чаша отсоединится от крышки.

Почему она так долго сигналит после окончания приготовления?
Сигнал не прекращается если скороварка готовит в режиме мультиварки, когда клапан находится в положении VENT. Что бы сигнал прекратился, надо просто выключить скороварку. Если нужен подогрев, то после выключения скороварки, снова нажимаете кнопку включения и кнопку подогрева — «KEEP WARM».

Как отключить подогрев после завершения программы?
По окончании любой программы скороварка автоматически переходит на подогрев, который длится 4 часа! Подогрев отключается ТОЛЬКО ВРУЧНУЮ!
Что бы приготовить блюдо к определенному времени и не передержать его, лучше воспользоваться отложенным стартом.

Как воспользоваться отложенным стартом?
При установлении отложенного старта последовательность действий следующая:
1.Включаете скороварку
2.Выбираете кнопкой FUNCTION режим приготовления и устанавливаете время (если есть необходимость)
3.Нажимаете кнопку DELAY TIME до необходимого времени отложенного старта! После того, как Вы установили время отложенного старта, на табло начнется обратный отсчет времени.
ВИДЕО — как установить отложенный старт

Как работает отложенный старт?
Кнопка отложенного старта работает именно как отложенный старт! Это значит, что через установленное время скороварка НАЧНЕТ процесс приготовления, состоящий из трех этапов: набор давления, приготовление, сброс давления. Значит, для того, что бы получить, например, к 8 утра гречневую кашу Вы должны помнить, что на ее приготовление уйдет не 6 минут, а, примерно, 8-10 минут на разогрев и набор давления, 6 минут само приготовление и 5-10 минут на сброс давления. Значит рассчитывать и устанавливать время отложенного старта надо исходя из того, что приготовление займет 20-25 минут и должно начаться в 7.30 или 7.40 утра. То есть, если Вы засыпаете продукты в 11 вечера, время отложенного старта будет 8.30 или 8.40

Можно ли готовить в redmonde 4504 на пару?
Да, готовить на пару можно, подробнее читать здесь.

Можно ли выпекать в скороварке redmond 4504?
Да, выпечку можно делать в режиме «СУП» (soup) выставив необходимое время приготовления -от 40 до 60 минут. Клапан в открытом положении — VENT.

Как мне уберечь чашу от повреждений?
Чаша имеет достаточно стойкое антипригарное покрытие, но для лучшей сохранности рекомендуется использовать при приготовлении силиконовую ложку. Не рекомендуется мыть чашу в посудомоечной машине и использовать абразивные (царапающие) моющие средства. Желательно, вообще, не использовать моющие средства при мытье чаши! Она прекрасно отмывается после недолгого замачивания, оставшийся жир и запах пищи можно смыть насыпав на губку обычную сухую горчицу.
Горчица — хорошо известное моющее средство в среде борцов за здоровый образ жизни.

[Страница 10/36] — Инструкция: Мультиварка REDMOND RMC-PM4506

Внимание! При высоком давлении внутри прибора крышка автоматически блокируется. Для ее открытия необходимо понизить внутрен-

нее давление до нормального, открыв клапан выпуска пара. Перед открытием крышки убедитесь, что клапан выпуска пара открыт и из

него не слышен звук выходящего пара.

Во время работы прибор нагревается! Не прикасайтесь к металлической части крышки в процессе и по окончании приготовления. От-

крывайте крышку только за ручку.

Не используйте ручку на крышке прибора для его переноски! Для этого есть специальные ручки на корпусе.

Клапан выпуска пара

Мультиварка-скороварка

REDMOND RMC-PM4506 оборудована клапаном выпуска пара, который расположен на крышке. Благо-

даря ему можно использовать прибор для приготовления пищи под высоким давлением (в режиме скороварки) либо при обычном

атмосферном давлении. Выбор режима работы производится установкой переключателя клапана выпуска пара в положение

ЗАКРЫТ или ОТКРЫТ.

У переключателя клапана выпуска пара имеется технологический люфт, что не является неисправностью.

Положение ЗАКРЫТ — приготовление при высоком давлении.

Не прилагая большого усилия, поверните переключатель против часовой стрелки до совмещения указателя клапана с надписью

ЗАКРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного опустится. В этом положении клапана в процессе работы

в приборе будет нагнетаться и поддерживаться высокое давление.

По окончании приготовления под высоким давлением необходимо открыть клапан выпуска пара для нормализации давления в

рабочей камере.

Положение ОТКРЫТ — приготовление при нормальном давлении.

Не прилагая большого усилия, поверните переключатель по часовой стрелке до совмещения указателя клапана с надписью

ОТ-

КРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного поднимется. В этом положении клапана в процессе работы

в приборе будет сохраняться нормальное атмосферное давление.

ВНИМАНИЕ!

При открытии клапана выпуска пара во время или по окончании процесса приготовления возможен сильный вертикальный выброс

горячего пара. Будьте предельно осторожны, не наклоняйтесь и не держите руки над клапаном!

Мультиварка Philips Viva Collection HD 3036 Вопросы и ответы о мультиварке Philips Viva Collection HD 3036

Задайте вопрос по этой модели и кто-нибудь обязательно ответит

Ольга

20 октября 2012, 21:52 #

Действительно ли эта мультиварка варит молочные каши?→

Недавно купили мультиварку philips 3039 — пришлось сдать, т.к. она не варила заявленные молочные каши. Очень хочется узнать Мультиварка philips 3036/37- действительно варят молочные каши или так же, как и 3039- все выкипает через клапан (по вопросам приготовления молочной каши в 3039 я неоднократно связывалась с сервисным центром philips — попробовала много разных советов, деля все правильно, я так и не смогла сварить молочную кашу.

Елена

9 апреля 2014, 13:39

Суперовая мультя ! Делаю в ней всё ! Кашу молочную, например, манную варю на функции «Рис». На 1 порцию: 40г манки, 480 г молока, 1 чайная ложка сахараи масла. Каша идеальная, без комочком.

аноним

18 марта 2014, 00:43

может нужно с открытой крышкой молочные каши варить…

3 октября 2015, 10:46 #

как пользоваться клапаном→

Его нужно просто правильно установить и не трогать во время работы. Он сам все сделает. Смотрите инструкцию. Ссылка в закладке Полезно

МихаилПавел В

22 декабря 2015, 12:41

В инструкции не написано как его снимать для чистки. Подскажите !!!

ошибка е 4, как устранить→

Посмотрите что сказано о данной ошибке в инструкции.

13 декабря 2014, 17:18 #

В інструкції нічого не написано про клапан. В якому положенні його тримати. З нього завжди так буде валити пара? Жах!!!
Ігор

anonim

1 января 2015, 13:58

Закрытие клапана не означает герметизация мультиварки…….Попробуйте закрыть клапан и подуйте изнутри в отверстие для пара и все станет ясно.Всем удачи…

anonim

1 января 2015, 13:53

У меня когда я готовлю клапан закрыт и так и должно быть чтобы он не выподал когда вы будете открывать крышку.

20 августа 2014, 07:31 #

паровой клапан должен быть закрыт или открыт при варке→

anonim

1 января 2015, 14:08

Правильный ответ…..он должен быть всегда закрыт когда вы роботаете с агрегатом.

J1	21 августа 2014, 08:45

Паровой клапан должен быть закрыт.

25 июля 2014, 17:28 #

включаю програмную функцию плов индикатор бежит по кругу и не готовит→

anonim

31 января 2015, 18:02

за 10мин. до окончания приготовления тайнер включится. Я ставил на 40мин. и через 50минят появился таймер. Так что это нормально.

Игорьanonim

21 сентября 2015, 20:18

Спасибо! А то я пытался запустить, так как увидел бегущий индикатор, то чуть в обморок не наложил, думал — поломалась.

19 марта 2014, 07:09 #

мультиварка филипс 3036. функция каша выставляется автоматически на 2 часа→

Хотя в рецептах написано 1 час. Каша была готова через 40 минут. За 2 часа она бы сгорела и это время 2 часа не меняется. Что такое?

J1	20 марта 2014, 11:35

Для функции «каша» можно настроить длительность приготовления от одного до четырех часов. Смотрите инструкцию по эксплуатации.

7 декабря 2015, 17:05 #

потерялась крышка от парового клапана→

потерялась крышка от парового клапана,можно ли пользоваться без неё?не повлияет это на работу мультиварки? Мультиварка филипс HD3036

24 декабря 2019, 09:40 #

Здравствуйте мультиварка мигает экран при включении→

Если вы подозреваете устройство в неисправности, обратитесь в сервисный центр.

20 августа 2019, 20:44 #

Мигают все кнопки, на дисплее Е4→

Как устранить?

Инструкция указывает что ошибка E4 обозначает замыкание в терморезисторе крышки. Вам необходимо либо самостоятельно почистить контакты в термо датчике либо обратится в сервис.

20 июня 2019, 16:15 #

Как отключить кнопку отсрочка, индикатор горит,но не одна кнопка не срабатывает→

Попробуйте нажать на клавишу отсрочки старта или нажать и подержать ее.
Может быть Вам поможет инструкция: http://download.p4c.philips.com/files/h/~~hd3036_03/hd3036_03_dfu_rus.pdf~~

11 декабря 2017, 18:50 #

Коли закривати і відкривати клапан?→
No name 12 декабря 2017, 09:29
Советуем ознакомится с инструкцией.
Там описана вся необходимая информация.
5 ноября 2015, 18:33 #
Что означает: на программе печь 180 замигали все кнопки на дисплее EL?→
Решила приготовить буженину в фольге программа печь t 180 дисплей включился нормально посмотрела через 5 минут — мультя холодная на дисплее горит вроде EL и мигают все кнопки. Подскажите пожалуйста что это значит? Сейчас включила по новой вроде заработало нормально. Ранее готовила буженину в рукаве никогда такого не было
Обратитесь в сервисный центр. Возможно был сбой в электросети
2 октября 2015, 16:07 #
не включается меню после програмы жарить→
Когда остывает опять включается
Если мультиварка перегревается — обратитесь в сервисный центр
10 июня 2015, 13:50 #
Здравствуйте! Помогите пожалуйста-не снимается нижняя крыщка с мультиварки?→
Все 4 винта извлечены -а крышка не снимаеся- что предпринять?Подскажите пожалуйста! С уважением Валерий1
Виктор 13 сентября 2015, 10:43
Крышка на крючках отверткой потдень и всё

Последний раз товар продавался за:

9 068 р.

Товар устарел

Как снять паровой клапан в мультиварке редмонд?

Паровой клапан мультиварки

Основная задача парового клапана в мультиварке – это выпуск излишков пара из емкости без ее разгерметизации. Это условие строго соблюдается, поскольку в большинстве случаев для правильного приготовления пищи очень важно поддерживать определенное количество пара в емкости с продуктами. В большинстве современных мультиварок используются автоматические паровые клапаны, которые не требуют никакого обслуживания, кроме регулярной чистки. Как правило, они без труда снимаются, чистятся и моются.

В том случае, если с работой клапана для выпуска пара возникли какие-то проблемы, его требуется незамедлительно прочистить, а при необходимости – заменить на новый. Купить паровой клапан не составит никакого труда, поскольку запасные части для мультиварок и дополнительные аксессуары в широком ассортименте продаются в специализированных магазинах.

Клапан для выпуска пара используется в мультиварках, которые имеют режим пароварки, а также в моделях, способных работать в режиме скороварки. Следует сказать, что они несколько отличаются, поскольку в первом случае клапан служит только для выпуска излишков пара, а во втором случае он обеспечивает необходимый уровень давления, герметичность и безопасность. На крышках мультиварок, которые могут работать в режиме скороварки, имеется 2 клапана – предохранительный и рабочий. У различных производителей они называются по-разному.

REDMOND Smart Home | Автор топика: Suzuha

Вкуснейшая говядина по-испански, рецепт для скороварки из кубинской книги рецептов
Ингредиенты:
■ Говядина (филе) — 320 г
■ Помидоры — 350 г
■ Кабачок — 220 г
■ Лук репчатый — 200 г
■ Баклажаны — 200 г
■ Томатная паста — 100 г
■ Зеленый перец чили — 15 г
■ Чеснок — 10 г
■ Масло растительное — 20 мл
■ Соль, cпеции
Порядок приготовления:
Перец чили очистить от семян, вместе с чесноком измельчить ножом. Мясо промыть и нарезать вместе с остальными овощами кубиками по 1, 5–2 см. В чашу мультиварки-скороварки выложить все ингредиенты, добавить растительное масло, томатную пасту, соль, специи и тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить режим «Скороварка», программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления 40 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM190, выберите свою скороварку в каталоге REDMOND
=> http://multivarka.pro/spb/catalog/multivarki/? change_city=570&city_prefix=spb&arrSmartFilter_P1_MIN=3495&arrSmartFilter_P1_MAX=24995&arrSmartFilter_504_244433346=Y&set_filter=Y&set_filter=�� Мультиварки Мультиварки REDMOND в Санкт-Петербурге. Высокое качество. 8-800-200-77-21. Фирменный магазин REDMOND multivarka.pro

Метки: Как снять паровой клапан в мультиварке Редмонд

Как часто чистить паровой клапан? | Автор топика: Juris

Подскажите пожайлуста как часто вы чистите паровой клапан, я вот после каждой готовки, и нужно крышечку отвинчивать я ее тоже промываю, но она уже стала открываться, когда я ее вытаскиваю то только половинка достается(Мультиварка М 70

Tatyana (Karen) Меня тоже этот вопрос интересует. И как его чистить????
Сегодня у меня там пшеничная каша.((((

Olga (Pwyll) Я мою после каждой готовки. Или через раз 🙂

Anyuta (Manoach) После каждой варки, по-крайней мере так в инструкции написано)))

Alla (Bejide) Я мою по мере загрязнения… Поскольку чего его мыть, например, если при готовки выходит только пар. Крышку протираю тряпочкой. Другое дело когда жаришь и брызги летят или кипит что то сильно, тут конечно и клапан загрязняется.

Ruzalia (Tamala) а крышку( с внутренней стороны как чистить? моющим средством? и ще как чистить саму чашу? почистила, помыла жидкостью для посуды… думаю ничего..?

Natalya (Boseda) Розалия, внутреннюю крышку можно просто влажной тряпочкой протирать. если она сильно загрязнена, тогда конечно мыть. очень удобно когда она съемная как в М90. клапан я каждый раз протираю так же влажной тряпочкой

Nellya (Sarvavidya) Татьяна, Розалия, А я мою клапан и протираю крышку или тоже мою по сле каждого приготовления. Делаю точно как написано в руководстве к моей мультиварке М 70.

Ruzalia (Tamala) Нэлля, а там какой тот налет остается на крышке… ничем не оттирается(

Nellya (Sarvavidya) Розалия, У меня тоже есть. Не переживайте, ведь и посуда идеальная не бывает. Только ничем не оттирайте, только моющими и тряпочкой.

Tatyana (Karen) а можно ли крышку мыть под струей воды? НЕ ПОПАДЕТ ЛИ ВОДА ВНУТРЬ КРЫШКИ? Остается ли у кого запах пищи на крышке? у меня 4505

Dmitry (Miye) Татьяна, Добрый день! Крышку мыть под струёй воды не рекомендуется, жидкость может попасть внутрь прибора. Для очистки пользуйтесь влажной тряпочкой. Для устранения запаха можно протереть крышку тряпочкой, смоченной в растворе 9% уксуса, затем промыть и снова протереть слегка влажной тканью, после чего дать просушиться в течение 40 мин — 1 часа. В основном, запах сохраняется в чаше.

Elena (Vinzenz) Дмитрий, а если помыли?

Natalya (Boseda) Елена, хорошенько просушите на воздухе или феном. Вообще у мультиварок специально существует съемная внутренняя крышка, ее можно спокойно мыть под краном

Dmitry (Miye) Елена, здравствуйте.Моя рекомендация относилась к модели 4505.

Yulia (Abdikarim) Дмитрий, Помогите возникла проблема с мультеваркой — скороваркой М 4506. На крышке мультиварки имеется еще одно оверстие для выхода пара, в нем находится металлическая втулка(как небольшой болтик) так вот сегодня мыла крышку, так как она съемная и эта втулка выпала! Я ее просто вставила сверху т.к. снизу вставляя она не держиться, и попыталась приготовить суп, но как только мультиварка начала набирать давление то втулка вылетела, её выдавило под давлением! Я думаю что-то с крышкой! что делать? Можно ли это устранить самим или везти в магазин т.к. купили 1, 5 месяца назад!

Dmitry (Miye) Юлия, здравствуйте! Обратитесь в нашу техподдержку: 8-800-200-77-41, в сервисный центр или магазин, где приобретали.

Yulia (Abdikarim) Спасибо проблема решена. Слетело фиксирующее силиконовое кольцо.

Konstantin (Dariusz) Юлия, Подскажите как его установить, а то тоже вылетел… ((

Dmitry (Miye) Константин, здравствуйте. Кольцо устанавливается изнутри крышки на клапан.

Паровой клапан и его функции

Назначение

Основная цель этой составляющей части устройства – выпускать лишний пар, при этом не давая выходить теплу, чтобы сохранять пищу горячей.

Особенно важна эта деталь при приготовлении на пару, чтобы внутри было достаточно влажно. Многие производители хотят упростить использование мультиварки, делая паровые клапаны автоматическими. В таком случае будет лишь необходимо своевременно очищать. Не стоит переживать и искать другую мультиварку, если возникли проблемы с клапаном. Можно всегда дополнительно купить его и подобрать под необходимую модель.

У моделей с режимом скороварки клапаны делятся на два вида:

рабочий;
предохранительный.

Рабочий клапан. Он необходим для поддержания в емкости нужного давления. Также он выпускает пар после приготовления или в том случае, если его слишком много внутри. В некоторых видах мультиварок, когда существует множество режимов, клапан необходимо ставить в определенных положениях. Чтобы обеспечить низкую температуру, он должен стоять в положении «Герметично».
Предохранительный клапан. Нужен для блокировки крышки емкости и предотвращает резкого отбрасывания пара при несрабатывании основного клапана. При наборе давления из него выходит пар и он начинает шипеть. Когда давление будет набрано, под воздействием пара крышка поднимается и закрывает клапан. Положение предохранительного клапана может быть открытым и закрытым.

Устройство и работа клапана

В мультиварке до кипения продукты доводятся уже за 10-15 минут после включения. Если необходимо приготовить жареную пищу, клапан лучше открыть.

Клапан работает в одностороннем режиме. Через него выпускается пар, но воздух снаружи попадать не будет, так как в мультиварках одно из важных правил – оставлять необходимую температуру пищи, избегая ее охлаждения.

Чередование разного давления позволяет приготовить продукты быстрее, не избавляя их от полезных свойств. Благодаря герметичности пища не закипает, что не будет негативно влиять на качество пищи.

Необходимо уметь правильно очищать паровой клапан, чтобы он дольше служил. Поэтому после приготовления жирной пищи следует протирать его влажной тряпкой, с использованием моющих средств. Как почистить клапан правильно? Следует постоянно убирать с него оставшийся жир и масло, которые будут вредить его работе.

Существует ряд вопросов, которые могут возникнуть при использовании мультиварки.

Как вставить клапан. Он надевается на штырек, в котором есть надпись Vent – Seal. Первая надпись значит, что клапан открыт, а вторая – закрыт. Важно разбираться когда клапан должен быть открыт или закрыт.
Почему болтается клапан. Такое явление должно быть. Ведь это значит, что происходит изменение давления, поэтому под воздействием этого клапан может подыматься. Это и есть нормальное устройство клапана.
Шипение клапана. Это нормальное явление, так как значит, что лишний пар из клапана мультиварки выходит через предохранительный клапан при сильном кипении. Когда кипение становится максимальным, клапан закрывается и шипение прекращается.

Положения клапана в зависимости от режима работы мультиварки

При закрытом положении клапана давление становится высоким и пар образовывается очень быстро. Он не выпускается наружу, поддерживается оптимальная температура. От режима зависит значение заданной температуры. Если выбрать режим «томление», температура будет около 90 градусов. При режиме «тушение» – 95. Для приготовления супа понадобится 98 градусов. Существуют режимы, при которых температура без кипячения будет доводиться до указанных значений. Также не стоит забывать о сенсорном режиме, когда приготовление пищи будет до момента выпаривания жидкости.

При режиме «жарка» температура подымается до 180 градусов. Поэтому рекомендуется делать все при открытом клапане, чтобы избежать перегрева. Следует обращать и на время приготовления. При жарке очень важно не превышать лимит в 20 минут.

Как очистить съемный паровой клапан?

Обязательно производите очистку парового и запорного клапанов после каждого использования прибора!

Паровой клапан состоит из переключателя на верхней крышке прибора и защитной решетки на внутренней стороне крышки.

Аккуратно снимите переключатель парового клапана, потянув его вверх. Тщательно промойте и просушите его.
На внутренней стороне крышки расположена защитная решетка, предупреждающая засорение парового клапана. Снимите ее, аккуратно
потянув на себя. Тщательно промойте и просушите решетку.
Также на внутренней поверхности основной крышки расположен запорный клапан регулировки давления. Тщательно удалите загрязнения с самого клапана и уплотнительной резинки с помощью влажной губки или салфетки из фибры. При необходимости аккуратно снимите уплотнительную резинку.
Проведите сборку в обратном порядке: плотно установите решетку на крепления на внутренней стороне основной крышки и переключатель парового клапана – на внешней стороне крышки прибора.

ВНИМАНИЕ! Во избежание деформации резинки запорного клапана не скручивайте и не вытягивайте ее при снятии, очистке и установке. Повреждение самого запорного клапана или резинки может привести к некорректной работе прибора или его поломке.

Рабочий клапан скороварки

Рабочий клапан, клапан выпуска (отвода) пара или регулятор снижения давления (еще его иногда называют грузовой клапан, клапан предельного давления).

Этот клапан предназначен для поддержания рабочего давления пара в чаше скороварки и выпуска пара после окончания приготовления.

При избыточном давлении клапан приподнимается, и избыток пара выходит через отверстия клапана.

Конструкция этого клапана у разных моделей скороварок может отличаться.

Например, у скороварки с трехступенчатым ручным регулированием давлением oursson mp5005psd регулятор давления выглядит так:

Мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd

А это вид с обратной стороны крышки Oursson mp5005psd.

Крышка мультиварка высокого давления Oursson mp5005psd

У скороварки мультиварки с мультиповаром BINATONE MUC-2180 и пятиступенчатой регулировкой давлением клапан имеет такой вид:

Cкороварка-мультиварка BINATONE MUC-2180

А это вид с обратной стороны крышки BINATONE MUC-2180.

BINATONE MUC-2180

У скороварок, обычно имеющих 2 положения давления, этого клапана выглядит так:

Клапан мультиварки-скороварки redmond rmc-m4504

Если вы собираетесь готовить под давлением, тогда рабочий клапан нужно устанавливать в положение Закрыто/Герметично(Close/Seal/Airproof ), если клапан не закрыть, при нагревании жидкости пар будет активно выходить из узкого отверстия, давление не будет набираться. В результате готовка будет происходить при атмосферном давлении при интенсивном кипении.

2 положения клапана в скороварке redmond rmc m4504

Дело в том, что в электроскороварке с рабочим давлением 70 кПа задано значение рабочей температуры — 110 ⁰С -115 ⁰С. А такую температуру вода может иметь только под давлением. И если не обеспечить возможность набора давления (закрыв клапан) кастрюлька будет кочегарить, пытаясь нагреть содержимое до 110 ⁰С -115 ⁰С. Так что утверждение, что при открытом клапане в электрической скороварке можно готовить также, как в мультиварке – не совсем правда, готовить можно, но не все режимы идентичны мультиварочным (особенно это касается бюджетных скороварк!). При готовке продукта, выделяющего пар, это будет готовка на максимальной мощности при интенсивном кипении! Пар будет с шипением выходить из клапана.

В мультиварке без функции скороварки клапан имеет другую конструкцию, и называется он паровой клапан, отверстие в нем шире и пар не выходит струей, как в скороварке.

Паровой клапан мультиварки Panasonic TMH-18

И алгоритм нагрева в мультиварке отличается от скороварочного: продукт доводится до кипения примерно за 10-15 минут, когда температура достигнет 100⁰С, нагрев отключается и потом температура поддерживается в заданных пределах. Значение заданных температуры зависит от режима: на «томлении» – это 90-95 ⁰С, на «тушении» — 95-100 ⁰С, на «супе» — 95-98 ⁰С. На специальных режимах температура сразу доводится до заданных значений без кипячения, например, на «йогурте» – 37-40 ⁰С. У мультиварок есть еще сенсорные режимы, когда приготовление идет до выпаривания жидкости.

Индикатор давления — предохранительный клапан-поплавок скороварки

Кроме рабочего клапана в скороварке имеется еще предохранительный клапан, некоторые его называют клапан-поплавок, клапан аварийного выпуска пара или блокировочный клапан. Предназначен этот клапан для автоматического сбрасывания избыточного пара при неисправности основного рабочего клапана и для блокировки крышки скороварки.

Во время набора скороваркой давления из под этого клапана идет пар и раздается шипение. Как только рабочее давление набрано, выход пара из под клапана прекращается, потому что паром клапан приподнимается, и происходит блокировка.

Имеет он вот такую конструкцию:

Предохранительный клапан-поплавок (вид внутри крышки)

Этот клапан некоторые изготовители используют в качестве индикатора давления.

Даже если в вашей скороварке нет индикатора давления, по положению этого клапана вы можете узнать есть ли давление в вашей скороварке.

Если скороварка под давление, крышечка клапана не сильно утоплена в отверстии, если давления нет, то клапан сильно опущен.

За чистотой всех клапанов нужно следить, регулярно разбирать, промывать, при необходимости прочищать.

Выпал защитный клапан

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506 оборудована клапаном выпуска пара, который расположен на крышке. Благодаря ему можно использовать прибор для приготовления пищи под высоким давлением (в режиме скороварки) либо при обычном атмосферном давлении. Выбор режима работы производится установкой переключателя клапана выпуска пара в положение ЗАКРЫТ или ОТКРЫТ.
У переключателя клапана выпуска пара имеется технологический люфт, что не является неисправностью.
Положение ЗАКРЫТ — приготовление при высоком давлении.
Не прилагая большого усилия, поверните переключатель против часовой стрелки до совмещения указателя клапана с надписью ЗАКРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного опустится. В этом положении клапана в процессе работы в приборе будет нагнетаться и поддерживаться высокое давление.
По окончании приготовления под высоким давлением необходимо открыть клапан выпуска пара для нормализации давления в рабочей камере.
Положение ОТКРЫТ — приготовление при нормальном давлении.
Не прилагая большого усилия, поверните переключатель по часовой стрелке до совмещения указателя клапана с надписью ОТКРЫТ на корпусе прибора. Во время поворота переключатель немного поднимется. В этом положении клапана в процессе работы в приборе будет сохраняться нормальное атмосферное давление.

Не закрывайте и не закрывайте вентиляционное отверстие скороварки ⋆ приготовление пищи под давлением

Все большее число людей делятся советами по скороварке, в том числе советами по закрытию клапана или вентиляционного отверстия скороварки во время сброса давления путем закрытия вентиляционного / вентиляционного отверстия скороварки сухим или влажным полотенцем, бумажным полотенцем, подушечкой для горячего и т. Д. другой объект.

Следование этому совету является проблемой, потому что выпускное отверстие для пара является одной из основных систем безопасности скороварки, и любое препятствие может привести к сбою этой системы или срабатыванию одной из других крайних систем безопасности (которые, как правило, довольно беспорядочные и беспорядочные). может привести к необратимому повреждению электрических скороварок).

Фактически, большинство руководств по эксплуатации скороварок предписывают повару , а не , закрывать крышку или перекрывать вентиляционные или паровые клапаны скороварки.

« Во время работы не накрывайте прибор и не размещайте его рядом с легковоспламеняющимися материалами, включая занавески, драпировки, стены и тканевую мягкую мебель».
— Мультиварка Fagor LUX Инструкция по эксплуатации

«Не закрывайте напорные клапаны.”
— Руководство пользователя Instant Pot DUO

«ВНИМАНИЕ: НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ РЕГУЛЯТОР ДАВЛЕНИЯ / ПАРА ИЛИ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЙ КЛАПАН ИЛИ ПРИБОР НИКАКИМИ ПОЛОТЕНЦАМИ ИЛИ МАТЕРИАЛАМИ».
— Овальная скороварка Bon Appetit, инструкция по эксплуатации

«Не закрывайте напорные клапаны ничем. Может произойти взрыв ».
–Cook’s Essentials 4qt Инструкция по эксплуатации

Вместо того, чтобы накрывать крышку и вентиляционные отверстия скороварки полотенцем или другим предметом, вот наши рекомендации по безопасным альтернативам.

Редуктор пара от сброса давления

При приготовлении пищи в небольшом помещении большое количество пара после приготовления под давлением, безусловно, может быть неудобным. Вот три способа уменьшить воздействие пара на кухне:

Вместо этого откройте скороварку с помощью Natural Release. Это высвобождает лишь небольшую струю пара в течение 20-30 минут, пока плита остывает.
Поместите плиту под вытяжку, используя разделочную доску для стабилизации, включите ее и сбросьте давление.Прежде чем пришло время сбросить давление, просто включите вытяжной вентилятор вытяжки на максимальную мощность. Не забудьте убрать эту установку с плиты, когда работает духовка или другие горелки.
Если вытяжка недоступна, работайте или осторожно. Переместите скороварку рядом с открытым окном или вентилируемой зоной, прежде чем сбросить давление. При перемещении скороварки убедитесь, что напорный клапан направлен в сторону от вас и что на полу нет опасностей, о которых можно споткнуться (дети, домашние животные, коврики).Если скороварка электрическая, отсоедините или удерживайте шнур питания, чтобы не споткнуться о него. Если в инструкции по эксплуатации скороварки не рекомендуется перемещать скороварку, пока в ней находится содержимое под давлением, не делайте этого.

Не допускать разбрызгивания пищи или пены из клапана

Пища или пена не должны разбрызгиваться из клапана давления во время сброса давления — если это произойдет, вот некоторые возможные причины и решения.

пенная еда с неправильным сбросом давления — Продукты, которые, как известно, вспениваются и вздуваются, такие как бобы, рис, большинство зерен и фруктов, следует открывать скороварку только с помощью естественного сброса давления.Это предотвращает пузыри и выброс пены через клапан давления.
См. Также: Объяснение способов открытия скороварки
Скороварка переполнена — Повара, незнакомые с приготовлением под давлением, могут заполнить скороварку полностью до верха. Строка «max» на внутренней стороне электрических мультиварок предназначена для использования в мультиварках и других программах без давления. Иные правила при приготовлении еды под давлением. Запрещается заполнять плиту более чем наполовину для пенистых продуктов (рис, зерна и бобы) и не более чем на две трети для всех остальных.
См. Также: Емкость скороварки — наполнение скороварки

Если вам нужно открыть плиту сразу, а из клапана вылетает какой-то предмет, открывайте клапан давления небольшими порциями с интервалом 5–10 секунд — это даст пене время для спадания между порциями. Затем тщательно очистите крышку скороварки, прокладку и каждую часть клапана, чтобы остатки пищи не мешали работе клапана при следующем использовании.

Всегда соблюдайте меры безопасности, изложенные в руководстве по эксплуатации скороварки.

См. Также: Библиотека руководств по эксплуатации скороварки (бесплатно загрузите копию руководства)

Все предупреждения для потребителей и безопасности для скороварок

основных причин, по которым в вашей скороварке не создается давление

Скороварки — одно из самых универсальных устройств для приготовления пищи, которое вы можете иметь сегодня на своей кухне. Однако, если скороварка не может создать достаточное давление для правильного приготовления пищи внутри нее, у вас будут недоваренные продукты и голодные члены семьи.Если в вашей скороварке не создается давление, значит, у нее проблема с производством или удержанием пара, что является важным элементом, необходимым для правильного приготовления пищи внутри.

Некоторые из наиболее распространенных причин, по которым в скороварках возникают проблемы с паром, заключаются в том, что в кастрюле недостаточно жидкости, что-то внутри создает проблемы с циркуляцией, поэтому пар не может образовываться, или пар выходит из одного из механизмов вокруг скороварки .

Продолжайте читать, чтобы узнать, как работает скороварка, как такие факторы, как недостаточное количество жидкости, переполнение и механические проблемы, могут привести к тому, что в скороварке не будет повышаться давление, и как вы можете поддерживать необходимое давление каждый раз.

Как работает скороварка

Скороварка работает за счет использования воды или жидкостей на водной основе в герметичном сосуде для создания пара под высоким давлением. Кипящая вода внутри скороварки улавливает пар внутри, что позволяет использовать гораздо более высокие температуры, чем при традиционных методах приготовления. Эти высокие температуры в сочетании с сильным давлением, создаваемым внутри сосуда, позволяют скороварке быстро готовить пищу.

Скороварка не может работать без жидкого дна.Попытка использовать скороварку для выполнения техник приготовления, не требующих большого количества жидкости, например жарки на сковороде или запекания, приведет к перегреву скороварки и подгоранию пищи внутри. Это связано с тем, что жидкость необходима для процесса приготовления пищи — в процессе испарения она переводит жидкости в газообразное состояние для повышения давления.

Эти устройства позволяют получить более регулируемую и точную температуру кипения, чем традиционные методы приготовления на плите. При кипячении воды на плите в открытой кастрюле температура кипения составляет 212 градусов по Фаренгейту (100 градусов по Цельсию).При кипячении воды в скороварке давление увеличивается вместе с температурой воды, что создает эффект перегрева.

Скороварки оснащены встроенным регулятором, который позволяет устанавливать точную температуру. После достижения определенной температуры температуру кастрюли можно снизить, чтобы предотвратить образование большего количества пара, что позволяет экономить энергию.

В кастрюле недостаточно жидкости

Для всех рецептов скороварки потребуется жидкость в той или иной форме — вода, молоко, бульон и т. Д.для создания пара, необходимого для создания давления, достаточного для работы устройства. Если вы преобразовываете рецепт из стандартного метода в версию для скороварки, об этом можно легко забыть, но это избавит вас от многих головных болей в будущем.

Общее практическое правило заключается в том, что вам нужно добавить столько жидкости, сколько она покрывает дно кастрюли скороварки. Однако, если вы готовите такие вещи, как бобы, зерна или макароны, вам нужно убедиться, что жидкости достаточно, чтобы покрыть ингредиенты плюс один дюйм, чтобы общее содержимое не превышало двух третей емкости скороварки. .

Как это исправить

Если вы следовали рецепту, добавили все ингредиенты и закрыли скороварку, но давление все еще недостаточное, попробуйте добавить от ½ до 1 стакана дополнительной воды прямо в центр кастрюли.

Как только вы это сделаете, быстро закройте крышку и закройте ее, чтобы начать процесс повторного давления в скороварке. Вы не должны перемешивать содержимое скороварки с добавленной водой, так как это помешает правильной циркуляции воды, только продолжая проблему с производством пара.

Еда застряла на дне кастрюли

Жидкости внутри скороварки должны иметь возможность правильно циркулировать, чтобы превратиться в пар. Иногда кусочки пищи застревают и блокируют циркуляцию, что приводит к уменьшению выработки пара.

Это может произойти по нескольким причинам. В кастрюле было недостаточно жидкости, поэтому некоторые ингредиенты прилипли ко дну, или вы использовали функцию поджаривания, и некоторые продукты стали хрустящими, оставив остатки.

Как это исправить

Осторожно снимите крышку со скороварки и отложите ее в сторону. Используйте деревянную ложку или антипригарную ложку, чтобы аккуратно удалить остатки застрявшей пищи со дна скороварки, а затем переложите пищу в кастрюлю.

Во время процесса повышения давления вода, которую вы добавляли ранее, теперь может рассеяться. Вам следует добавить немного воды или другой жидкости, чтобы еда не застряла во время приготовления. Кроме того, добавление воды поможет быстро нарастить давление, поэтому вы не потеряете слишком много времени на приготовление.Как только вы это сделаете, закройте крышку и закройте ее, чтобы начать повторное давление в скороварке.

Ингредиенты слишком густые

Иногда ингредиенты в рецепте слишком густые и скороварка не может справиться с ними сама по себе. Такие вещи, как картофель или соусы, могут помешать скороварке циркулировать достаточно жидкости для создания пара.

Как это исправить

Если вы уверены, что добавили рекомендуемое количество жидкости и что ничто потенциально не прилипает к дну скороварки, пища, которую вы поместили внутрь, скорее всего, слишком густая, и вам нужно будет ее разбавить. для продолжения приготовления.

Для разбавления густого соуса или обеспечения достаточного количества пара для любого рецепта, добавьте достаточно жидкости, чтобы покрыть верхний слой ваших ингредиентов, так же, как при добавлении дополнительных жидкостей, когда их недостаточно, вы должны сопротивляться желанию перемешайте содержимое скороварки. Это приведет к продолжению уменьшения пара, что противоположно тому, что вы хотите.

Вам, вероятно, придется сократить время приготовления, если это является причиной того, что ваше давление не увеличивается, потому что разбавленная жидкость почти сразу поднимется под давлением.

Скороварка не герметизируется должным образом

Другая причина того, что ваша скороварка не производит достаточного давления, заключается в том, что крышка не закрывается должным образом. В большинстве скороварок есть силиконовая или резиновая прокладка, которая помогает создать уплотнение вокруг отверстия устройства, удерживая всю влагу, чтобы обеспечить необходимый уровень пара.

Иногда пища или мусор могут застревать на прокладке, что приводит к смещению ее с внешней стороной кастрюли. В качестве альтернативы, если вы только что заменили прокладку после ее очистки, она может застрять в неправильном положении, не осознавая этого.Если кольцо вообще отсутствует, это также создаст проблему для создания давления.

Кроме того, поскольку прокладка сделана из резины или силикона, она расширяется при нагревании. Если вы несколько раз открывали и закрывали скороварку, пытаясь устранить проблемы с давлением, весьма вероятно, что эта прокладка расширилась и не будет плотно прилегать.

Наиболее частым признаком того, что ваша скороварка не герметично закрывается, является то, что пар будет выходить из боковых сторон, а не из клапана сброса давления.

Как это исправить

Прокладку вокруг крышки скороварки следует очищать после каждого использования, чтобы предотвратить скопление пищи и масла вокруг нее. Когда вы собираетесь заменить прокладку в крышке, протолкните ее до упора в кольцевую стойку и убедитесь, что вы можете свободно вращать ее — так вы узнаете, что она вставлена правильно. Если кольцо отсутствует полностью, его необходимо заменить перед повторным использованием скороварки.

Если прокладка расширилась слишком сильно, снимите кольцо с скороварки и промойте его под холодной водой, чтобы снизить температуру и вернуть ему нормальную форму.Вставьте прокладку обратно в держатель кольца и попробуйте снова создать давление.

Прокладки скороварки следует заменять не реже одного раза в год, чтобы обеспечить герметичность при каждом использовании скороварки.

Клапан давления протекает

Если клапан давления настроен на выпуск воздуха, а не на герметизацию, это приведет к рассеиванию пара через клапан, что не приведет к повышению давления внутри самого резервуара. Единственный раз, когда вам нужно настроить клапан на выпуск воздуха, — это если вы готовите еду в мультиварке.В противном случае при использовании скороварки всегда следует использовать положение уплотнения.

Как это исправить

Откройте крышку скороварки и проверьте уровень жидкости. Если в процессе приготовления испарилось слишком много пара, добавьте воды, чтобы покрыть дно емкости, и закройте крышку. Переключите клапан давления на уплотнение и убедитесь, что он надежно закреплен.

Если вы заметили, что клапан, кажется, находится в правильном месте, попробуйте взять посуду и подтолкнуть ее немного дальше к уплотнительной стороне механизма.Вы также можете попробовать несколько раз переключить ручку вперед и назад, чтобы смыть всю воду или мусор, которые могли попасть внутрь.

Если это не сработает, попробуйте полностью снять ручку клапана, тщательно протереть ее и повторить шаги, описанные выше.

Внутри слишком много еды

Если вы переполните скороварку, вы не сможете производить достаточно пара для полноценного приготовления пищи. Чтобы скороварка могла точно производить достаточно пара, внутри емкости скороварки должно быть место для пара.Кроме того, если вы переполняете скороварку, может создать слишком большое давление , что может вызвать беспорядок, когда вы откроете крышку.

Как это исправить

Чтобы обеспечить достаточно места для образования пара и чтобы у вас не было никаких сюрпризов, когда вы сбросите давление в скороварке, не заполняйте кастрюлю за отметку в две трети. Если вы готовите такие блюда, как рис, макароны или другие злаки, убедитесь, что вы не наполняете скороварку за полпути.

Крышка закрыта неправильно

Чтобы давление в скороварке создавалось должным образом, необходимо полное уплотнение. Если крышка не закрывается должным образом, пар может выходить с боков. Это может быть опасно, так как пар в скороварке может достигать температуры выше 200 градусов по Фаренгейту (93,3 градуса по Цельсию). Это может вызвать недостаток давления внутри, не говоря уже о болезненных ожогах!

Как это исправить

Чтобы крышка скороварки была полностью закрыта, плотно надавите на нее, когда закрываете ее.Вы должны услышать щелчок или другой слышимый шум, означающий, что крышка заблокирована на месте.

Скороварка не была приготовлена на достаточно сильном огне

На традиционной варочной панели с кастрюлей с кипящей водой температура кипящей воды составляет 212 градусов по Фаренгейту (100 градусов Цельсия). В скороварке температура кипящей воды достигает 250 градусов по Фаренгейту (121 градус Цельсия). Именно эта температура позволяет скороваркам разогревать пищу быстрее, чем традиционные методы.

Если вы используете плиту-скороварку, вам необходимо обеспечить достаточно тепла, чтобы вода внутри бассейна могла эффективно создавать пар. Если вы не используете достаточно сильный огонь, вы потенциально можете сжечь всю жидкость внутри скороварки, не позволяя давлению подняться до необходимого уровня.

Если вы используете электрическую скороварку, та же проблема может возникнуть, если вы не установите температуру в соответствии с инструкциями по рецепту. Как и в случае с плитой-скороваркой, установка слишком низкой температуры на электрической может привести к медленному образованию пара, испарению всей жидкости без создания достаточного давления для правильной работы плиты.

Как это исправить

Независимо от того, используете ли вы электрическую скороварку или расположенную над плитой, лучший способ узнать, какое давление вам нужно, — это следовать инструкциям по рецепту. Это обеспечит производство достаточного количества пара.

Если вы подозреваете, что из-за низкой температуры в скороварке не создается давление, откройте крышку и проверьте уровень жидкости. Как упоминалось выше, хотя давление не было достаточно высоким, чтобы достичь уровня, достаточного для приготовления пищи, более чем вероятно, что произошло некоторое испарение, в результате чего часть воды рассеялась.

Внутри скороварки слишком много жидкости

Вы не поверите, но — это такая вещь, как слишком много жидкости в скороварке. Как упоминалось ранее, в скороварке должно быть достаточно места для создания пара для создания давления. Если в скороварку налить слишком много жидкости, это может снизить создаваемое давление, как если бы было добавлено слишком много еды.

Даже если в скороварку налить слишком много жидкости, давление в конечном итоге повысится до необходимого уровня, но в итоге вы можете съесть намного меньше, чем вы думали.

Как это исправить

Чтобы не переполнить скороварку жидкостью, следуйте тем же инструкциям, что и при заполнении ее едой — не более чем на две трети.

Если вы все же оказались в ситуации, когда вы переполнили скороварку и выпарили половину еды, добавьте еще воды, бульона, молока и т. Д., Пока не дойдете до линии двух третей. Закройте крышку и снова увеличьте давление в кастрюле, чтобы продолжить готовку.

Поплавковый клапан может быть заблокирован

В электрической скороварке из соображений безопасности есть небольшой кусок силикона, называемый поплавковым клапаном.Этот клапан, в отличие от клапана давления, является еще одним уплотнительным элементом, который помогает сохранять герметичность крышки при использовании. Когда ваша скороварка достигает нужного давления, этот поплавковый клапан прижимается к верхней части крышки, полностью закрывая ее.

Для правильной работы уплотнительного механизма поплавковый клапан должен плотно входить в верхнюю часть горшка. В противном случае пар сможет выйти.

Как это исправить

Иногда пища может застревать вокруг поплавкового клапана, особенно при приготовлении более мелких частиц, таких как рис или киноа.Вы должны обязательно снимать поплавковый клапан и очищать его после каждого использования, чтобы на нем не осталось продуктов, если иное не указано в инструкции по эксплуатации.

Возможно, вам понадобится небольшой чистящий инструмент, например зубная щетка, чтобы убедиться, что все частицы или мусор удалены с клапана. Перед заменой крышки очистите отверстие, в которое входит поплавковый клапан, с помощью маленькой щетки, чтобы обеспечить надлежащее уплотнение.

Используется неправильный внутренний горшок или он смещен

Если вы используете электрическую скороварку, у вас будет внутренняя кастрюля, которая входит в основание устройства.Есть много разных размеров электрических скороварок, и у вас может быть не тот размер внутренней кастрюли. Эта часть скороварки является неотъемлемой частью производства пара, поскольку помогает создать воздухонепроницаемое уплотнение вокруг верхней части устройства.

Если у вас есть внутренняя кастрюля подходящего размера для вашей электрической скороварки, также есть вероятность, что она может неправильно сидеть внутри основания. Это также может привести к разрыву герметичного уплотнения и неправильному выпуску пара по бокам или сверху скороварки.

Как это исправить

Чтобы убедиться, что вы используете внутренний горшок правильного размера, используйте только тот, который был предоставлен при первоначальной покупке. Это обеспечит герметичность уплотнения, когда вы закроете крышку и начнете доводить скороварку до нужного давления.

Если внутренний горшок неправильно установлен в основании, полностью снимите его и проверьте, нет ли препятствий. Если таковых нет, замените горшок и убедитесь, что он встал на место, позволяя сформировать уплотнение.

Замороженная еда, которую вы пытаетесь приготовить

Когда замороженные продукты помещаются в скороварку, требуется больше времени, чем обычно, для того, чтобы внутри устройства сформировалось давление, достаточное для правильного приготовления. Это происходит потому, что пища внутри скороварки способствует повышению температуры, что способствует образованию пара и повышению давления.

Как это исправить

Постарайтесь разморозить все продукты, прежде чем помещать их в скороварку. Это позволит пище должным образом нагреться после включения устройства.Как и многие другие проблемы, описанные в этой статье, чем дольше скороварка нагнетает давление, тем больше происходит испарение. Это будет означать, что вам нужно будет добавить дополнительную жидкость на дно кастрюли, чтобы продолжать готовить блюдо по мере его таяния.

Преимущества скороварки

Скороварки — это универсальный кухонный инструмент, обладающий широким спектром преимуществ. От целого ряда рецептов, которые вы можете использовать для приготовления скороварки, до того, как она удерживает питательные вещества благодаря способу приготовления пищи, это действительно инструмент, который каждый домашний повар должен иметь на своей кухне.

Универсальный кухонный инструмент

Скороварки могут делать все: от варки риса на пару до запекания мяса на пару до консервирования фруктов и овощей — все в одном устройстве. Они могут размягчить мясо за считанные минуты и даже использоваться для выпечки восхитительно декадентских тортов! Возможности приготовления этого инструмента безграничны.

При использовании скороварки для приготовления еды обязательно следуйте инструкциям по приготовлению этого блюда под давлением. Температура приготовления и потребности в паре будут разными для каждого блюда, поэтому добавление необходимого количества жидкости и обеспечение пара для достижения нужной температуры будут неотъемлемой частью вашего успеха.

Большинство рецептов можно адаптировать для использования в скороварке. Ключом к успешному воссозданию ваших любимых традиционных рецептов в скороварке является добавление от ½ до 1 стакана воды (118 — 237 мл) и сокращение времени приготовления примерно на треть.

Оно готовит еду быстрее

Приготовление пищи в скороварке может привести к тому, что блюда будут готовы на 70% быстрее, чем при традиционных методах приготовления. При приготовлении на пару температура может подниматься намного быстрее, чем при использовании традиционных духовок или варочных панелей, поэтому скороварки могут так резко сократить время приготовления.

Скороварки отлично подходят для приготовления еды заранее или в те дни, когда вы хотите что-то питательное, не тратя часы на его приготовление.

Он сохраняет вашу кухню в прохладе

Нет ничего хуже, чем прийти домой после долгого жаркого рабочего дня и включить духовку или плиту, чтобы приготовить ужин для себя или своей семьи. В скороварке все тепло, необходимое для приготовления еды, остается внутри камеры устройства, благодаря чему на кухне намного прохладнее.

Многие рецепты, разработанные для скороварок, рассчитаны на одну кастрюлю, так что вы можете просто бросить все, добавить необходимое количество воды, дать давление нарастать, а затем установить и забыть. Все эти рецепты основаны на разном времени приготовления ингредиентов, которые вы добавляете, поэтому обязательно проследите все, прежде чем добавлять их, чтобы избежать подгоревших элементов вашего блюда.

Блокировка питательных веществ при приготовлении на пару

Доказано, что метод приготовления на пару, используемый в скороварках, блокирует некоторые питательные вещества, теряемые с пищевыми продуктами во время обычных процессов приготовления.Ученые обнаружили, что макроэлементы, содержащиеся в зернах и бобовых, легче усваиваются, когда их готовят под давлением. Это также облегчает переваривание этих продуктов, что является хорошей новостью для многих людей. Эти виды пищи не всем легко усваиваются и могут быть проблематичными для некоторых людей.

Доказано, что при использовании скороварки для запекания мяса на пару уровень насыщенных жиров резко снижается, что является еще одним дополнительным преимуществом сочетания высокой температуры и давления.

Меньше очистки

Скороварки очень похожи на мультиварки. Они могут обрабатывать самые разные блюда быстрее, чем традиционные методы приготовления. Поскольку многие из существующих сегодня рецептов скороварок не требуют большего, чем использование одного устройства, вы не останетесь с раковиной, полной посуды в конце еды.

Последние мысли

Теперь, когда вы понимаете, как работают скороварки и какие преимущества они могут дать, вы, вероятно, понимаете, почему в скороварке не создается давление.

Первое, что вы должны проверить при возникновении проблемы с давлением, — это уровень жидкости внутри скороварки. Если у вас достаточно жидкости, чтобы покрыть основание устройства, проверьте, не препятствует ли что-то циркуляции пара. Проверьте механику, такую как внутренний бак, уплотнительный клапан и поплавковый клапан, чтобы убедиться, что они не вызывают проблем с давлением.

Наконец, если вы убедитесь, что у вас не слишком много жидких и замороженных продуктов или вы готовите при правильной температуре, это поможет избежать проблем с давлением в скороварке в будущем.

Статьи по теме

Ice Cream Maker Not Turning: как его исправить?

причины, по которым фритюрница не нагревается: как исправить

Fast Slow ™ Pro BPR700 — служба поддержки Breville, США

На все продукты Breville® предоставляется ограниченная гарантия сроком не менее одного года, действующая с даты покупки. Если ваш продукт Breville® будет иметь дефект в материале или изготовлении в течение гарантийного периода, Breville® организует возврат вашего оригинального продукта нам и либо доставит вам идентичную или сопоставимую замену бесплатно, либо применит другие средство, как описано ниже.Некоторые модели могут иметь более длительные гарантийные сроки на продукт или определенные компоненты, поэтому, пожалуйста, ознакомьтесь с условиями гарантии на конкретный продукт.

НЕ ВОЗВРАЩАЙТЕ ТОВАР В МАГАЗИН *

Следуйте этим инструкциям в соответствии с условиями гарантии, чтобы получить более быстрое обслуживание:

1. Запишите номер модели продукта, код партии (это трех- или четырехзначное число) и / или серийный номер. Их можно найти на наклейке или встроить в корпус продукта, и обычно они расположены под или на задней стороне продукта.

2.Имейте при себе оригинал или копию товарного чека.

3. Свяжитесь с Breville®. См. Контактную информацию Breville® в США ниже.

4. Если продукт или одна из его частей подлежат замене или обслуживанию в соответствии с Гарантией, Breville® отправит этикетку с предоплаченной доставкой по электронной почте, чтобы продукт можно было отправить в Breville® бесплатно для вас. После получения продукта Breville® может отправить замену или связаться с вами для получения дополнительной информации о ремонте продукта.Обычно время обработки претензий по гарантии составляет до 10 рабочих дней, включая доставку, в зависимости от вашего географического положения и типа повреждения или претензии по гарантии.

5. Для дополнительной защиты продукта и обеспечения безопасного обращения с ним во время возврата продукта для любого гарантийного ремонта Breville® рекомендует использовать транспортную этикетку Breville или услуги отслеживаемой застрахованной доставки. Breville® не несет ответственности за любые повреждения во время транспортировки.

Полные условия гарантии см. В гарантийном документе PDF:

Двухлетняя ограниченная гарантия на продукт.pdf

* Жители Калифорнии — см. Параграф «Уведомление о гарантии только для жителей Калифорнии» на стр. 4.

мгновенных ресурсов | Мгновенный дом

Внутреннюю кастрюлю плиты (кастрюлю из нержавеющей стали), уплотнительное кольцо, крышку и решетку для пара можно мыть в посудомоечной машине — это еще один способ, с помощью которого ваша плита значительно упрощает приготовление пищи и очистку. Вот обзор того, как лучше всего ухаживать за Instant Pot® и чистить его.

Перед очисткой убедитесь, что плита отключена от сети и остыла.

Основание плиты и нагревательный элемент

В основании плиты находится микропроцессор и нагревательный элемент, необходимый для приготовления пищи.

Не помещать в посудомоечную машину! Если основание плиты намокнет, дайте ей полностью высохнуть. Свяжитесь со службой поддержки клиентов https://www.instantpot.com/support/.

Очистите основание плиты снаружи влажной тканью.Вы можете использовать слегка влажную ткань, чтобы очистить внутреннюю часть плиты. Однако важно, чтобы плита оставалась сухой.

Если вам нужно очистить область вокруг края плиты, используйте влажную ткань или старую зубную щетку, чтобы очистить края.

Внутренняя кастрюля и решетка из нержавеющей стали

Внутренняя кастрюля и решетка для пара изготовлены из прочной пищевой нержавеющей стали (304 — 18/8) и полностью подходят для мытья в посудомоечной машине.По большей части внутреннюю кастрюлю можно содержать в чистоте так же, как и кастрюлю из нержавеющей стали — мыть вручную или в посудомоечной машине.

Если внутри кастрюли образуются безвредные водяные пятна, неабразивное моющее средство, созданное специально для кастрюль, вернет первоначальный блеск.

Вы также можете периодически чистить внутреннюю кастрюлю, наливая 1 стакан белого уксуса на дно внутренней кастрюли. Дайте ему постоять 5 минут, затем слейте уксус и смойте.

Удаление синеватых отметин на внутренней емкости из нержавеющей стали

Внутренняя кастрюля (котелок)

Instant Pot изготовлена из нержавеющей стали пищевого качества 304 (18/8) без химического покрытия. Он прочный и при правильном уходе сохранит свой внешний вид долгие годы.

В посуде из нержавеющей стали нередко появляется голубоватое или «радужное» изменение цвета на внутренней стороне кастрюли, и внутренняя кастрюля Instant Pot не является исключением.Минералы или соль в пище и воде являются причиной этого обесцвечивания. Его можно легко удалить с помощью неабразивного очистителя для нержавеющей стали, который не только удалит следы, но и поможет сохранить первоначальный блеск.

Другой вариант — покрыть дно белым уксусом. Дайте уксусу постоять 5 минут, удалите и промойте внутреннюю кастрюлю. Следы обесцвечивания следует полностью удалить.

Пятна от «белой жесткой воды» можно удалить влажной губкой, смоченной уксусом или лимоном.

Мы рекомендуем избегать использования стальной мочалки, так как она поцарапает поверхность. Для получения дополнительной информации см. « eHow » или « Британская ассоциация нержавеющей стали ».

На изображениях показан внутренний горшок Instant Pot® после 8-месячного периода регулярного использования и результаты после использования белого уксуса для очистки пятен.

Крышка

Крышку можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке.Лучше всего снять уплотнительное кольцо и антиблокировочный экран, чтобы крышка могла быть тщательно очищена. Один из способов предотвратить появление запаха крышкой — положить ее на кастрюлю вверх дном, пока она полностью не высохнет или вы не будете готовы использовать ее. Проверьте выпускной паровой клапан и поплавковый клапан, а также убедитесь, что нет пищи или другого мусора, который может заблокировать их и предотвратить повышение давления в плите.

Антиблокировочный экран

Антиблокировочный экран под крышкой следует снимать и очищать после каждого использования, особенно после приготовления продуктов, которые могут разбрызгиваться.

Чтобы снять, прижмите большим пальцем сторону антиблокировочного щитка к краю крышки и поднимите его. Может потребоваться небольшое усилие, но антиблокирующий экран должен выскочить.

Теперь вы можете промыть щит теплой мыльной водой. Промойте, вытрите насухо мягкой тканью и верните на место, когда высохнет. Чтобы установить антиблокировочный экран на место, нажмите.

Кольцо уплотнительное

Уплотнительное кольцо изготовлено из высококачественного термостойкого силикона.Его можно мыть вручную в мыльном растворе или мыть в посудомоечной машине. Дайте кольцу полностью высохнуть, прежде чем вставлять его обратно в крышку. Убедитесь, что уплотнительное кольцо находится в крышке после каждой стирки и надежно закреплено, прежде чем приступить к приготовлению.

Уплотнительное кольцо имеет решающее значение для работы вашей плиты. После стирки внимательно осмотрите его. При появлении признаков трещин или других повреждений замените уплотнительное кольцо. Заменяйте только на оригинальные уплотнительные кольца Instant Pot®, использование других марок может привести к аннулированию гарантии Instant Pot®.

Поскольку силикон может улавливать запахи пищи во время приготовления, вы можете иметь одно уплотнительное кольцо для пикантных, а другое — для сладких продуктов.

В нормальных условиях срок годности составляет 18–24 месяцев. Если вы заметили трещины, течь или деформацию уплотнительного кольца, его следует немедленно заменить. Однако уплотнительное кольцо пористое, может впитывать запахи и обесцвечиваться. Чтобы избежать обесцвечивания и запаха, вы можете менять уплотнительное кольцо каждые 6–12 месяцев.

Коллектор конденсата

Коллектор конденсата необходимо периодически снимать и мыть вручную. Дайте высохнуть перед заменой.

Обобщить

Все части Instant Pot®, за исключением основания, можно мыть в посудомоечной машине. Сюда входят внутренняя емкость из нержавеющей стали, крышка, уплотнительное кольцо и решетка для пара. Основание плиты должно быть сухим, при необходимости его можно протереть влажной тканью.Антиблокировочный экран следует мыть после каждого использования и повторно устанавливать.

Что означает E5 на скороварке

Ava Flores

• Вторник, 22 декабря 2020 г.

• 9 мин чтения

Этот конкретный продукт можно определить по номеру модели SCCPPC600-V1. Мультиварка Crock-Pot Express имеет 12 различных функций с возможностью таймера.

(Источник: www.ibtimes.co.uk)

Я продолжаю получать код ошибки E5, даже если крышка снята при использовании режима коричневого / тушеного мяса.Начните свои проекты 2021 года с Pro Tech.

Наборы инструментов для магазина Самый полезный ответ Эми Спрингер Этот код появляется, когда крышка или выпускной клапан пара используются неправильно для настройки без приготовления пищи под давлением.

При использовании крышки во время медленного приготовления или йогурта клапан выпуска пара должен быть повернут в положение «открыто» или «отпущено». Если вы получили уведомление E5 в любой из этих ситуаций, просто снимите крышку при использовании Брауна / Соте или правильно установите клапан выпуска пара в положение «Отпуск» при медленном приготовлении или йогурте, а затем отключите прибор от сети как минимум на 5 секунд. , снова подключите его и перепрограммируйте настройки готовки, чтобы начать готовку.

Mine делает то же самое, но я обнаружил, что если вы сначала просто нагреете его без чего-либо, он работает нормально Код индикатора Проблемы / причины: E1 ==== Неисправность реле давления (НУЖЕН НОВЫЙ УСТРОЙСТВО. == перегрев (ЗАКАЗЧИК МОЖЕТ ОТКЛЮЧИТЬ ОТ ПИТАНИЯ И ПОДОЖДИТЕ 1/2 (30 минут), ЧТОБЫ ОХЛАДИТЬ — НЕ ВОЗВРАТ.) Для сброса отключите шнур питания от мультиварки, удерживайте кнопку сброса и удерживайте ее. , снова подключите шнур питания к мультиварке.

(Источник: www.youtube.com)

Затем это тепло распространяется по сторонам кувшина и готовит пищу внутри. Если он подключен и переключен на любую настройку, вы должны почувствовать, как внутри становится жарко через минуту или две.

Согласно руководству пользователя: Когда мультиварка набирает давление, на экране дисплея появляется сообщение «Тепло» и отсчет времени не ведется. Когда давление будет достигнуто, нагрев исчезнет с экрана дисплея, и начнется обратный отсчет времени.

Это режим, который вы будете чаще всего использовать в своем мгновенном банке (нижний правый угол).Вместо этого вы выбираете одну из предустановленных кнопок для желаемого давления, а затем можете отрегулировать время по мере необходимости.

Он дает вам знать до того, как что-то начнет гореть и на экране появится код Out. Быстро сбросьте давление и залейте во внутреннюю емкость больше жидкости.

Если предварительный просмотр документа не загружается в окне из-за размера файла руководства, его все равно можно загрузить, используя ссылку ниже. Если вы следуете рецептам, которые требуют «ручного» или «индивидуального» времени приготовления, используйте настройку «Фасоль / перец чили», которая позволит вам отрегулировать время приготовления под давлением от 5 минут до 2 часов при высоком или низком давлении.

(Источник: www.youtube.com)

К сожалению, ни одна из программ этой плиты не позволит вам готовить что-либо под давлением менее 5 минут. Код ошибки Значение Рекомендуемые действия ЗАКРЫТЬ КРЫШКУ (мигает) Крышка в неправильном положении Убедитесь, что крышка полностью закрыта и находится в положении ЗАБЛОКИРОВАНО (закрытый замок), совместив треугольник на крышке с замком. E1 Внутренние цепи отключены. Обратитесь в службу поддержки клиентов Crock-pot. E2 Отключился внутренний датчик и недостаточный ток ИЛИ Устройство перегревается, используя другую вилку для работы плиты.

ИЛИ Отключите устройство, снимите внутреннюю емкость и дайте ей полностью остыть. E3 Крышка закрыта или запломбирована неправильно. Если вы получили этот код при использовании одной из настроек приготовления под давлением, возможно, крышка закрылась или закрылась неправильно.

Если ваш рецепт выглядит так, как будто теперь, когда вы выпустили немного пара после снятия крышки, вам может потребоваться больше жидкости, затем добавьте еще, перемешайте ингредиенты и снова закройте крышку, убедившись, что клапан выпуска пара находится в положении «Уплотнение». .Если вы использовали настройку давления, убедитесь, что выпускной клапан пара находится в положении «Уплотнение».

E5 Клапан в неправильном положении или крышка не закрыта. Этот код появляется, когда крышка или выпускной клапан пара используются неправильно для настройки без приготовления под давлением.

Если вы получили уведомление E5 во время любой из этих ситуаций, просто снимите крышку при использовании Брауна / Соте или правильно установите клапан выпуска пара в положение «Отпуск» при медленном приготовлении или йогурте, а затем отключите прибор от сети как минимум на 5 секунд, снова подключите его и перепрограммируйте настройки готовки, чтобы начать готовку.E6Unit перегревается. Если вы получили этот код во время готовки, это означает, что Express Crock не смог произвести достаточно пара для полного нагнетания давления.

(Источник: www.youtube.com)

Убедитесь, что клапан выпуска пара повернут в закрытое или закрытое положение. Затем снимите крышку и посмотрите под ней, чтобы убедиться, что уплотнительная прокладка (большое резиновое кольцо) надежно закреплена на нижней стороне крышки.

Он следует по стопам ULTRA со всеми имеющимися там функциями, за исключением кнопок пользовательских программ (перец чили, суп, торт, яйцо и т. Д.)) Если предварительный просмотр документа не загружается в окне из-за размера файла руководства, его все равно можно загрузить по ссылке ниже.

Пар выходит из крышки вертикально, убедитесь, что плита не находится под верхними кухонными шкафами. Хотя эта модель может включать инструкции и функцию консервирования под давлением, по данным Национального центра консервирования домашних продуктов (Chip), электрические скороварки не тестировались на безопасность для консервирования под давлением: даже если есть направления в Национальный центр по хранению тазобедренных суставов. в инструкциях по консервированию в соответствии с указаниями производителя мы в настоящее время не поддерживаем использование процессов консервирования Министерства сельского хозяйства США в электрических мультиварочных приборах.

Подобные ошибки могут быть случайными и появляться из ниоткуда, поэтому вам действительно нужно найти правильный способ их исправить. Эта ошибка означает, что у вас проблема с перегревом из-за того, что в скороварке недостаточно жидкости.

Основная идея заключается в том, что вы хотите дважды проверить и убедиться, что внутри устройства достаточно жидкости. Если это сбоку от капсулы, можно легко отрегулировать уплотнительное кольцо и закрыть крышку.

(Источник: twosleevers.com)

Основная цель — попытаться убедиться, что все работает правильно, с помощью этих шагов.К счастью, вам не нужно так сильно беспокоиться об ошибке Power PressureCooker E3, поскольку она не очень распространена, и вам действительно нужно постоянно исправлять и адаптировать ее значимым образом, а это то, чего вы действительно хотите добиться.

Это может быть что-то простое или немного более сложное, но при правильной фокусировке и оценке вы сможете заставить это работать. Ошибка Power PressureCooker E3 довольно распространена, поэтому вам нужно не пугаться.

У него могут быть некоторые недостатки и проблемы здесь и там, но если вы обратите внимание и знаете, как справиться со всем этим, результаты будут очень хорошими! Поиграйте в классики на плите, чтобы избежать ожогов при готовке в скороварке.

В моем руководстве (алюминиевый ПК Barton 22qt) упоминается «установите регулятор давления на место» перед тем, как закрыть плиту и начать пользоваться, так что я и сделал. Снимите прозрачную сливную крышку и открутите одиночный винт.

Внешняя сторона, на которой основание и крышка шарнирно закреплены, когда на моей скороварке e2 означает более низкую температуру, но при более высокой … И управляется Робином Дэвидсоном, управляемым Робином Дэвидсоном, мин. С использованием контейнера. Или включите плиту, подключенную к медному кипячению, о регулировке нагрева, когда она включена… Проблема E5: «На рисунке ниже изображена варочная панель Aroma Rice, где показано регулирование нагрева, когда он находится внутри.

(Источник: dearcrissy.com)

Внутри вашего Instant Pot также есть такая же функция медленного приготовления, но при гораздо более высоком давлении in. Подписка * Скидка применима только при минимальном ожидании в течение нескольких минут, пока напряжение не возрастет, но значительно.

Функция медленного приготовления неприменима к HD9860 / 91, HX9924 / 46, SP9860 / 13, PSG9050 / 26,… Правовая информация Температура ниже! На рисунке ниже изображена варочная установка Aroma Rice с давлением, отличным от обычного.

Другие статьи, которые могут вас заинтересовать

Источники

¹ thecheintagekitchen.com — https://thecheintagekitchen.com/slow-cooker-pulled-pork-dry-rub/

² www.mantitlement. com — https://www.mantitlement.com/slow-cooker-pulled-pork/

³ www.allrecipes.com — https://www.allrecipes.com/recipe/236922/everything-pork-dry -руб /

⁴ www.tastesoflizzyt.com — https://www.tastesoflizzyt.com/pulled-pork-rub/

Как использовать Instant Pot: Руководство для новичков

Итак, у вас только что появился новый Instant Pot. Поздравляю!

Что теперь? Мы перенесем вас из только что открывшейся коробки к основам. Это не так сложно, как кажется.

В чем вообще дело с мгновенными банками?

Instant Pots — это многофункциональные программируемые электрические скороварки. Думайте о них как о маленьких кулинарных роботах.

Если вы не знакомы с приготовлением под давлением, суть Instant Pot может сбивать с толку.

Большой популярностью здесь пользуется то, что приготовление под давлением до 70 процентов быстрее, чем другие способы приготовления. Скороварки нагреваются до более высоких температур, потому что их крышки фиксируются на месте без выхода пара, что создает повышенную среду внутри кастрюли. В этой среде плита нагревается до 250 ° F (в отличие от кипящей воды, которая составляет всего 212 ° F).

При приготовлении под давлением на плите вы должны внимательно следить за плитой, потому что вы регулируете источник тепла .Если вы позволите конфорке стать слишком горячей, давление вырастет слишком сильно, и плита будет извергать яростные струи пара (и да, в конечном итоге может взорваться).

Но с электрическим Instant Pot, плита регулирует собственное тепло с помощью датчиков. Это еще одна победа. Не нужно внимательно следить за этим, пока готовится ваша еда. Запрограммируйте Instant Pot, и как только он заработает, вы можете отправиться на прогулку, пропылесосить гостиную, проверить электронную почту — вы поняли.

Instant Pots может делать и другие вещи, помимо приготовления под давлением.При снятой крышке можно обжарить ингредиенты перед приготовлением под давлением. Вы также можете использовать его как мультиварку или приготовить йогурт в горшочке быстрого приготовления. Однако мы не будем беспокоиться об этом здесь. Это руководство посвящено приготовлению под давлением.

Мгновенное тушеное мясо с говядиной Гиннесс в горшочке.

Коко Моранте

Это безопасно?

На самом деле это безопаснее, чем обычное приготовление пищи или готовка под давлением на плите. Все слышали истории о взрывах старинных скороварок. Ваш Instant Pot этого не сделает, потому что температура и давление внутри кастрюль тщательно контролируются и регулируются посредством его внутреннего программирования.

Помните: это ваш верный кулинарный робот.

Какие продукты лучше всего подходят для скороварки?

При приготовлении под давлением используется только влажное тепло . В плите должна быть жидкость — пар создает давление. Ни жидкости, ни пара, ни давления.

Варка под давлением предназначена для варки, варки на пару и тушения.Например, вы не стали бы готовить картофель фри или готовить под давлением хрустящую буханку хлеба от начала до конца.

Но все, что отварено (бобы, супы, макароны, крупы, бульоны и бульоны), приготовлено на пару (овощи, морепродукты, заварные кремы) или сварено на медленном огне (тушеное мясо с мясом), является отличным помощником в вашем Instant Pot.

Укусы яиц в скороварке.

Коко Моранте

Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой.

Я бы не стал тебе лгать. «Instant Pot» — неправильное название. Это не чудо, и он не готовит еду мгновенно.Ничего не работает, если вы не живете на Cup Noodles.

Вот в чем загвоздка: требуется время, чтобы Мгновенный горшок начал давить.

Обычно время, необходимое кухонной плите для достижения давления, составляет , а не часть времени приготовления . Например, если жаркое в горшочке готовится под давлением в течение 30 минут, общее время от начала до конца для такого рецепта может быть больше 45 минут или больше. Нагревательный элемент Instant Pot дает меньше сока, чем горелки на вашей плите, поэтому требуется больше времени, чтобы нагреть пищу, чтобы она достигла давления.

НО! Простота использования освобождает вас для других дел. В большинстве рецептов Instant Pots действительно «поставил и забыл». Допустим, вы готовите жаркое и хотите к нему добавить коричневый рис. Прежде чем приступить к приготовлению жаркого, положите рис и воду в кастрюлю быстрого приготовления, запрограммируйте его на 22 минуты приготовления под давлением, а затем приступайте к своим делам.

К тому времени, когда вы все нарежете и обжарьте (и даже накроете этот стол), ваш рис завершит цикл приготовления, давление упадет естественным образом, и плита автоматически переключится на функцию «Поддерживать тепло». — чтобы ваш идеально приготовленный рис терпеливо ждал вас при идеальной температуре для сервировки.

Эмма Кристенсен

Что входит в комплект?

В зависимости от вашей конкретной модели Instant Pot в коробке вы обычно найдете:

Руководство для одного. Это скучно и сбивает с толку, поэтому вы это читаете. Но не избавляйтесь от этого!
Буклет с рецептами. Некоторые из этих рецептов хороши, некоторые не ахти, но все они работают. Тем не менее, держитесь за это тоже.
Большая старая крышка.
Силиконовая прокладка, которая входит в кольцо под крышкой.
Сама плита (внешний корпус Instant Pot).
Съемный шнур питания.
Металлическая вставка, также известная как горшок из нержавеющей стали, в котором на самом деле хранится еда.
Небольшой полупрозрачный пластиковый каплеуловитель для сбора конденсата. (Модель Lux — исключение; она была разработана без необходимости).
Рисовая лопатка. Если вы любите рис и зерновые, вы будете часто готовить их в своем растворе быстрого приготовления, и эти пластмассовые миски подойдут лучше, чем сервировочные ложки.
Изящный пластиковый ковш.
Маленькая пластиковая мерная чашка. Я дал это своему ребенку, чтобы он поиграл в ванне.
Металлическая решетка для пропаривания. Вы можете или не можете использовать это много, но все равно держитесь за это.

Элисон Конклин

Давайте соберем это вместе!

Сначала вымойте и просушите крышку, прокладку и металлическую вставку. Теперь готово.

На задней стороне плиты вы увидите место, куда входит каплеуловитель.Вставьте его внутрь. Он легко снимается, поэтому вы можете опорожнить его. Без ловушки на прилавке будут лужи. (Примечание: не все модели оснащены этим каплеуловителем.)

Вставьте вставку в плиту. Теперь вставьте шнур питания в розетку плиты. Подключите его. Цифровой дисплей на передней панели должен теперь показывать «ВЫКЛ.». Теперь ваша плита находится в режиме ожидания.

Вставьте резиновое уплотнительное кольцо под крышку; есть скоба, на которой он встанет на место. Прокладка помогает герметизировать горшок, позволяя ему находиться под давлением.

Элисон Конклин

На обратной стороне крышки также есть небольшая металлическая клетка. Он будет круглым или прямоугольным, в зависимости от вашей модели Instant Pot, и поможет предотвратить засорение клапана кусочками еды. Он съемный, так что вы можете очистить его при необходимости, но, вероятно, вам не придется делать это очень часто.

Элисон Конклин

Ищите стрелки на верхней части крышки и сбоку скороварки. Выровняйте их, чтобы открывать и снимать крышку. Приблизительно первую дюжину раз, когда вы используете свой IP-адрес, все это «открывание и снятие крышки» будет казаться неестественным, потому что ваша плита новая, и вы тоже.Со временем это станет второй натурой. Если плита подключена к сети, она радостно пищит, когда вы открываете и закрываете ее.

На крышке торчит маленькая черная ручка. Это клапан выпуска пара. Он включается и выключается для очистки, но 99,9% времени он будет на вашей плите. Это то, что вы используете, чтобы сбросить давление. Если вы несколько раз переключите его вперед и назад, вы обнаружите, что эта ручка немного болтается; что правильно и как должно быть.

Рядом с выпуском пара находится индикатор давления. Это небольшой металлический цилиндр, который пар выталкивает вверх; это ручной индикатор того, что устройство достигло давления.

Теперь ваш Instant Pot чист и полностью собран. Пора на тест-драйв.

Коко Моранте

Дисплей Instant Pot Ultra (вверху) и Instant Pot Duo (внизу).

Эмма Кристенсен

Что там со всеми этими ручками и кнопками?

Я знаю, их так много.Хорошие новости! Вы можете игнорировать большинство из них. Я использую Instant Pot почти каждый день и никогда не касался кнопок «Рис, Каша или Суп». Однако я все время делаю рис, кашу и суп в своем IP, просто запрограммировав его вручную, что вам в любом случае нужно знать.

На данный момент мы сосредоточимся на кнопках, которые нужны вам для большинства рецептов приготовления под давлением. Если это поможет, просто возьмите малярную ленту и закройте эти другие кнопки, чтобы сосредоточиться только на кнопках, необходимых для нашей тестовой поездки:

На Instant Pot Duo : кнопки низкого и высокого давления, кнопки +/- времени приготовления, кнопка «Вручную» и кнопка «Сохранение тепла / Отмена».
На Instant Pot Ultra: Кнопки отмены и запуска и центральная ручка

Элисон Конклин

Готовы? Приготовим воды!

В первый раз, когда вы используете Instant Pot, делайте воду, а не еду. Таким образом, вы можете просто научиться управлять им — не беспокойтесь о испорченном ужине. Я готовлю под давлением более десяти лет и до сих пор проверяю воду каждый раз, когда пробую новую плиту.

Вот что надо делать:

Сначала проверьте прокладку. Убедитесь, что он плотно прилегает к кольцу крышки; В 99 процентах случаев, если ваш Instant Pot не достигает давления, это простая проблема, заключающаяся в том, что прокладка неправильно сидит в кольце.

Затем налейте 3 стакана воды во вставку. Следуя рецептам, вы все равно должны измерять жидкости, но обратите внимание, что на вставке есть решетки, чтобы дать вам приблизительное представление об объеме.

Теперь закройте крышку . Используйте стрелки на крышке и плите, чтобы направлять вас.

Проверьте клапан выпуска пара, чтобы убедиться, что он находится в положении «герметичность». Если клапан находится в положении «Вентиляция», в плите не будет давления.

Нажмите «Вручную» на Duo или выберите «Приготовление под давлением» на Ultra. На дисплее отобразится 30:00. Его программирование по умолчанию составляет 30 минут приготовления при высоком давлении, которое мы можем переключать вверх или вниз в зависимости от сколько времени требует рецепт. Для теста с водой мы оставим его на 30 минут.

Теперь … ничего не делай. Через несколько секунд плита издаст три звуковых сигнала, и на дисплее отобразится «Вкл.». Это означает, что он нагревается, но еще не находится под давлением.

Пора ждать. Горшок, за которым наблюдают, никогда не закипает, верно? Может показаться, что вечно , чтобы ваша плита достигла давления. Когда я рассчитал свой с 3 чашками воды, мне потребовалось 10 минут, чтобы добраться туда. Это время проходит намного быстрее, если вы занимаетесь другими делами, например, готовите другую еду или мыть посуду.

В конце концов вы услышите шипение плиты, перемежающееся с небольшим щелчком. Не волнуйтесь, это нормально. Как и домашняя собака, Instant Pot иногда непродолжительное время издает фыркающие или хрипящие звуки.

Тогда внезапно шипение прекратится. Индикатор давления загорится, плита издаст три звуковых сигнала — готово! Вы готовите под давлением.

Но подождите, цифровая индикация по-прежнему показывает «Включено». Время еще не пришло? После достижения давления потребуется около минуты, чтобы показания отразили это.Не волнуйтесь; это не испортит вам время приготовления. На дисплее появится «30» и начнется обратный отсчет. Когда вы готовите под давлением, Instant Pot сообщает вам, сколько времени у вас осталось до запрограммированного времени.

По истечении времени плита издаст три звуковых сигнала, а затем показания переключатся на «LO: 00». Это означает, что Instant Pot переключился на настройку «Keep Warm», что происходит автоматически в конце времени приготовления. Это полезно, если вы не на месте, когда время готовки заканчивается, или если вы хотите, чтобы еда оставалась теплой к ужину.В режиме «Согреться» таймер отсчитывает от до .

Однако если вы готовите что-то нежное, например, сладкий горошек, вы не хотите, чтобы он пережарился, поэтому вы можете нажать «Отмена», когда время приготовления закончится. Видите, как показания переключаются на «ВЫКЛ»? Как вариант, вы можете просто отключить плиту от сети.

Эмма Кристенсен

Как мне попасть в это дело, когда оно находится под давлением?

Теперь вам нужно сбросить давление. Есть два пути:

Естественная версия : Это означает, что вы ничего не делаете, кроме как ждать.Чем больше еды в Instant Pot, тем больше времени требуется для снижения давления — до 30 минут, если у вас есть, скажем, большая партия чили. Во многих рецептах это время фактически является частью времени приготовления, и в рецепте указано «естественное высвобождение» в инструкциях. Думайте об этом как о готовке с переносом. Вы будете использовать натуральный продукт с сушеными бобами, большим количеством супов и рагу, мясом, десертами на пару и овощами длительного приготовления.
Быстроразъемное соединение : В этом методе вы используете клапан быстрого выпуска (ручка в верхней части крышки), и пар выходит из него.Опять же, чем больше еды в вашем Instant Pot, тем больше времени требуется для выхода пара. Вы будете использовать быстрое высвобождение для продуктов быстрого приготовления, таких как нежные овощи и морепродукты.

Время безопасности! Пар горячий

Пар горячее кипящей воды и может сильно обжечься. Держите руку подальше от клапана выпуска пара при быстром выпуске. Иногда я даже использую ручку ложки, чтобы открыть ее. (Некоторые модели Instant Pot, в отличие от Duo или Ultra, имеют кнопку, которая запускает клапан за вас.)

Если у вас есть Instant Pot рядом со шкафами, будьте внимательны, когда вы быстро снимаете посуду — на ваших шкафах может образоваться много конденсата, который со временем может повредить их. Чтобы не допустить появления пара, вы можете накрыть клапан кухонным полотенцем во время быстрого выпуска. Такие продукты, как овсянка, бобы и каши, могут разбрызгивать жидкость через паровой клапан — трюк с полотенцем пригодится и в этом случае.

Давайте попробуем Quick Release

Вернемся к горшку с водой: переведите клапан выпуска пара в положение для выпуска воздуха с помощью ложки с длинной ручкой или (если вы осмелились) пальца.Просто держите пальцы в стороне и подальше от верхней части ручки, где выпускается пар.

Этот клапан должен оставаться открытым сам по себе, когда вы его толкаете. Пар будет подниматься вверх и будет немного шумно.

Выпуск пара может занять минуту или больше. Чем больше жидкости в плите, тем дольше будет сливаться. С 3 чашками воды у меня потребовалось 45 секунд.

Мгновенный горшок с белым цыпленком и чили.
Коко Моранте
Откройте плиту
ВСЕГДА открывайте плиту так, чтобы открывала крышку от себя и других людей .Как только вы увидите, как пар выходит из открытой плиты, вы поймете, почему!
Кстати, у Duo и Ultra есть отличная функция, когда вы можете удерживать крышку в открытом положении, используя выемки по бокам плиты.
Хотите больше практики? Верните давление!
Попробуйте еще раз с той же горячей водой. На этот раз нажмите «Вручную», а затем установите 30-минутное время по умолчанию, нажав кнопку «-», затем нажмите кнопку «+» для увеличения. Давай займемся 10 минут.
Вы можете заметить, что, если вы нажмете «Вручную» и потратите слишком много времени, прежде чем нажимать другие кнопки, плита просто подаст звуковой сигнал и продолжит приготовление под давлением в течение 30 минут. Если вам нужно перезапустить, просто нажмите «Отменить / сохранить тепло» и начните заново.
Поскольку вода в вашей плите уже почти закипает с самого начала, плита нагнетает давление на на быстрее, чем в первый раз — в течение минуты или около того. Он будет шипеть, затем шипение резко прекратится, когда кнопка индикатора давления поднимется.Если шипение не прекращается, возможно, вы оставили клапан в положении вентиляции, а не закрыли его. Просто используйте ручку ложки, чтобы подтолкнуть ее назад.
Что дальше? То же, что и раньше: плита издает звуковой сигнал, на дисплее отображается «10», а затем он переключается на «LO: 00». Вы можете сделать быстрое или естественное освобождение, в зависимости от того, что держит вашу лодку на плаву.
Instant Pot Weeknight Paella.
Коко Моранте
Краткое примечание о высоком и низком давлении
В большинстве случаев вы будете готовить при высоком давлении, как мы только что сделали.Это быстрее.
Низкое давление подходит для деликатных блюд, таких как яйца и заварной крем. Низкое давление также полезно для приготовления на пару мягких и нежных овощей, фруктов и морепродуктов, поскольку оно сводит к минимуму риск переваривания.
Вау, это не было большим делом. Какие рецепты приготовить сейчас?
Отличная работа! Снимите ленту с передней части плиты и прочтите руководство пользователя.
Вот объем того, что возможно в вашем Instant Pot, и, в конце концов, вы отточите то, что имеет для вас смысл: Можно готовить в основном бобы и зерно, сокращая на несколько минут компоненты для приготовления по другим рецептам.Чаще всего можно готовить овощи на пару (это потрясающих для целых артишоков). Вы можете склоняться к многокомпонентным блюдам из одного горшка. Ты здесь хозяин, так что развлекайся!
Сваренные вкрутую яйца в Instant Pot фактически готовятся на пару. Плюс с ними? Так легко чистить!
Вы любите готовить сухих бобов с нуля ? В Instant Pot они быстрые и пухлые в скороварке. Измените правила игры.
Обычный пропаренный рис в посуде быстрого приготовления позволяет сосредоточиться на приготовлении остальной еды.ИП — это, по сути, рисоварка на стероидах.
Куриный суп с нуля , готов за 60 минут.
Классический перец чили можно приготовить в Instant Pot.
Нужна вареная тыква с орехами или другая зимняя тыква ? Готовьте в скороварке!
Cheesecake — это легкий ветерок в кастрюле быстрого приготовления, потому что вы готовите его на пару — вам не придется возиться с подвыпившими водяными банями и несколькими сковородками, как в духовке.
Овсяные хлопья — это повседневная роскошь, если вы запрограммируете их на приготовление сразу после пробуждения.Ваша овсянка готова, когда кофе заварен, а вы одеты!
Хотите больше идей рецептов? Ознакомьтесь с нашим полным списком рецептов Instant Pot!
Элисон Конклин
Как хранить Instant Pot
Храните плиту так, перевернув крышку и ослабив прокладку. В прокладке скапливается конденсат, который может покрыться плесенью, если закрыть скороварку влажной крышкой.
Этот метод обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха.Я знаю, что на столешнице не так красиво. По крайней мере, убедитесь, что вы, по крайней мере, никогда не храните плиту с влажной крышкой.
А как насчет других моделей Instant Pot?
Duo Plus: Как Duo, но с синим ЖК-дисплеем и несколькими дополнительными настройками (включая стерилизацию и яйцо / пирог, хотя для этого не требуются специальные настройки). Вы можете включить или выключить звук.
Smart WiFi: В целом как Duo, но вы можете подключить его к приложению и использовать свой смартфон для управления некоторыми его функциями.
Люкс: Нет настройки для приготовления йогурта. Не требует каплеуловителя. Каждая настройка запоминает последнее запрограммированное вами время приготовления.
Ultra: Имеет центральную ручку управления, меньшее количество кнопок и еще несколько специальных настроек. Имеет функцию автоматической настройки для приготовления под давлением на высоте. Кнопка быстрого освобождения удерживает пальцы от клапана выпуска пара. Каждая настройка запоминает последнее запрограммированное вами время приготовления.
Макс: Он имеет сенсорный экран, функцию sous-vide, нагревается быстрее, может быть запрограммирован на автоматический выпуск пара и предлагает возможность регулировки высоты.
5 распространенных проблем с Instant Pot и способы их решения
My Instant Pot (также называемый Instapot) — огромная часть моей кухни. Я использую это все время. С его помощью можно приготовить ужин за считанные минуты, упростить сложные рецепты и сделать уборку после еды менее болезненной.
Итак, когда он перестает работать как обычно, я признаю, что наступает хаос. Я выяснил, как устранить наиболее распространенные проблемы с Instant Pot, и обнаружил, что большинство из них можно легко исправить. Вот что вам нужно знать, чтобы ваш Instapot продолжал работать.
Эти советы подходят для большинства моделей Instant Pot, включая популярные варианты Instant Pot Duo. Обязательно всегда обращайтесь к руководству пользователя вашей конкретной модели для устранения неполадок.
Сейчас играет: Смотри: 6 способов, которыми Google Home помогает вам готовить
1:55
Проблема 1: Мертвый экран
Независимо от того, какую кнопку вы нажимаете, ничего не происходит.Нет звукового сигнала и на экране ничего не происходит.
Исправление: Не волнуйтесь, вероятно, шнур не полностью прикреплен. Удалите заглушку на задней стороне Instant Pot и плотно вставьте ее внутрь.
Проблема 2: На экране отображается «Ovht».
Ваш Instant Pot перестает готовиться, и на экране отображается странный код Ovht.
Исправление: Ovht означает «перегрев». Это означает, что, скорее всего, ваша еда горит внутри запертой кастрюли.Код «C5» на экране также указывает на то, что ваша кастрюля слишком горячая.
Быстро сбросьте давление, пока поплавковый клапан не опустится, и снимите внутреннюю емкость. Скорее всего, вы не налили в кастрюлю достаточно воды или другой жидкости, что привело к ее перегреву и возгоранию. В следующий раз внимательно следуйте инструкциям рецепта, чтобы узнать, сколько жидкости добавлять в ингредиенты.
Проблема 3: пищит
Мгновенный горшок продолжает пищать после того, как вы его включили, по-видимому, без причины.
Исправление: Звуковой сигнал означает, что кастрюля перегревается из-за недостаточного количества жидкости в кастрюле. Он дает вам знать, прежде чем что-то начнет гореть и на экране появится код Ovht. Быстро сбросьте давление и залейте во внутреннюю емкость больше жидкости.
Проблема 4: Крышка не закрывается
Сколько бы вы ни боролись, проклятая крышка просто не закрывается.
Исправление: Проверьте поплавковый клапан (также называемый клапаном давления), эту маленькую металлическую кнопку рядом с выпускным клапаном.Если он вверх, нажмите на него. Чтобы крышка открывалась или закрывалась, кнопка должна быть внизу.
Если это не сработает, проверьте правильность положения пломбы. Его следует заправить вплотную к краю крышки.
Проблема 5: На экране отображается «noPr»
Код «noPr» на экране означает, что горшок не создает давление, как должно.
Исправление: Эта проблема обычно возникает из-за протекающей крышки или ручки выпуска пара не полностью закрыта.Сначала проверьте ручку выпуска пара и убедитесь, что она находится на своем месте.
Если ручка уже находится в правильном положении, быстро ослабьте остаточное давление, снимите крышку и дайте ей остыть. Затем взгляните на печать. Вероятно, он не на своем месте или грязный, что мешает его герметизации. Вот как правильно очистить уплотнение и остальную часть вашего Instapot.
Другая причина может заключаться в том, что в кастрюле недостаточно жидкости для создания давления. Проверьте свой рецепт, чтобы быть уверенным.
More Instant Pot подсказок:
.

Продукт	Вес, г / Кол-во, шт.	Объем воды, мл	Время приготовления, мин
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)	500	800	30/40
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)	500	800	40
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)	500	800	20
Фрикадельки/котлеты	500	800	25/40
Рыба (филе)	300	800	15
Морской коктейль (свежезамороженный)	300	800	5
Манты/хинкали	800	800	25/30
Картофель (разрезанный на 4 части)	500	800	20
Морковь (кубиками по 1,5-2 см)	500	800	35
Свекла (разрезанная на 4 части)	500	1500	90
Овощи (свежезамороженные)	500	800	5
Яйцо куриное	5шт	800	10

Для чего в мультиварке паровой клапан: назначение, использование

Зачем нужен паровой клапан?

Ускоренная обработка продуктов

Безопасность

А если элемент неисправен?

Почему в мультиварке два клапана?

Основной

Дополнительный

Что происходит с клапаном при использовании мультиварки

Начальный этап работы

В процессе работы

Два положения клапана

Как чистить клапан

Как правильно установить клапан в мультиварке редмонд

Зачем нужен паровой клапан?

Ускоренная обработка продуктов

Безопасность

А если элемент неисправен?

Паровой клапан и его функции

Назначение

Почему в мультиварке два клапана?

Основной

Дополнительный

Рабочий клапан скороварки

Что происходит с клапаном при использовании мультиварки

Начальный этап работы

В процессе работы

Два положения клапана

Положения клапана в зависимости от режима работы мультиварки

Как чистить клапан

Как правильно установить клапан в мультиварке редмонд

Устройство прибора

Программы

Как разобрать и снять крышку

Управление

Панель управления

Общий порядок действий при использовании автоматических программ

МУЛЬТИПОВАР

ЖАРКА

МОЛОЧНАЯ КАША

ЙОГУРТ

ВЫПЕЧКА

ТУШЕНИЕ

КРУПЫ

Как готовить крупы(рис) в мультиварке (функции Экспресс, Крупы и Плов)

НА ПАРУ

Как работает устройство

Нагревательные элементы

Индукционный или щадящий режим

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару

ЭКСПРЕСС

Отсрочка старта программы

Поддержание температуры готовых блюд (автоподогрев)

Предварительное отключение автоподогрева

Разогрев блюд

Технология управления со смартфона Ready for Sky

Обсуждение

Достоинства/Недостатки

Достоинства:

Недостатки:

Очистка парового клапана

Удаление конденсата

Как чистить внутреннюю алюминиевую крышку

Технические характеристики

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

Блюдо не приготовилось до конца

Блюдо пригорает

Продукт потерял форму нарезки

Выпечка получилась влажной

redmond 4504

рецепты, вопросы, полезности

Частые вопросы при первом знакомстве!

[Страница 10/36] — Инструкция: Мультиварка REDMOND RMC-PM4506

Мультиварка Philips Viva Collection HD 3036 Вопросы и ответы о мультиварке Philips Viva Collection HD 3036

Как снять паровой клапан в мультиварке редмонд?

Паровой клапан мультиварки

REDMOND Smart Home | Автор топика: Suzuha

Как часто чистить паровой клапан? | Автор топика: Juris

Паровой клапан и его функции

Назначение

Скороварка не была приготовлена на достаточно сильном огне