Овсяная каша на молоке в мультиварке из крупы: Овсяная каша в мультиварке: рецепт каши из овсяной крупы

Содержание

Овсяная каша в мультиварке: пошаговый кулинарный рецепт

Овсяная каша в мультиварке, сваренная не из хлопьев типа «Геркулес», а именно из цельной крупы овса – вкуснейшая и полезнейшая каша. К сожалению, приготовить ее на обычной плите очень трудно. Поэтому в «домультиварочную эру» я выбирала всегда овсяные хлопья для каши – они готовятся очень быстро, правда при раздавливании зерен овса уничтожается часть полезных веществ этой крупы.

Но вот приготовить овсянку в мультиварке из цельной крупы можно очень успешно. Ведь эта чудо-кастрюлька легко обеспечивает длительную готовку на низкой температуре. На плите это сделать практически невозможно. Попытки «заворачивать кашу в одеяло», которые работают с гречневой кашей, с овсянкой не имели успеха. В итоге, я оставила попытки сварить цельную овсянку, до тех пор, пока у меня не появилась мультиварка.

Это очень полезная каша. Если у вас получится внедрить в своей семье завтраки из овсянки с молоком и маслом – отлично. Вкусную, нежную и сытную кашу наименее трудоемким способом можно приготовить именно при помощи мультиварки.

Ингредиенты:

  • овсяная крупа – 1 стакан;
  • молоко (3,2% жирности) – 1 литр;
  • сливочное масло, соль и сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

Поместите овсяную крупу в миску и тщательно промойте перед использованием.
Налейте в миску с овсяной крупой 1 литр чистой воды и оставьте на 12 часов, чтобы крупа немного разбухла.

После 12 часов настаивания в воде, промойте крупу еще раз и выложите ее в мультикастрюлю.

Добавьте в кастрюлю с овсяной крупой 1 литр горячего (или даже вскипевшего) молока.

Выберите правильный режим готовки. Вы должны довести кашу до кипения в открытой кастрюле, выбрав режим «Жарка» (или «Выпечка»), обычно это может занять до 20 минут, но может отличаться в различных моделях мультиварок в зависимости от мощности. Затем выберите режим «Тушение/низкое тепловыделение» и оставьте кашу готовиться в течение 4 часов.

Вы должны проверять кашу время от времени, потому что время приготовления может отличаться в разных моделях.
Когда каша будет готовой, вы сможете увидеть, что она стала кремового цвета и источает очень вкусный аромат.

Добавляйте сахар, щепотку соли и масло в каждую тарелку, когда будете подавать это блюдо.
Приятного аппетита!

Каша геркулесовая в мультиварке поларис. Овсяная каша на воде с изюмом

Овсяную кашу считают самым полезным и сытным завтраком. В овсянке содержится большое количество необходимого человеческому организму белка. Также в этой каше содержится большое количество пищевых волокон. Очень важно давать овсяную кашу детям. Она является отличным средством по борьбе с запорами. Также полезно ее есть людям с заболеванием ЖКТ. Овсяная каша благотворно влияет на весь организм. Вот рецепт овсяной каши в мультиварке Поларис.

Ингредиенты:

  • 1 небольшой стакан хлопьев;
  • 3 небольших стаканов воды;
  • большая ложка сахара;
  • щепотка соли;
  • 15 грамм сливочного масла.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис

В чашу мультиварочной машины необходимо отправить овсянку. Овсяные хлопья подойдут необработанные. Не стоит брать овсянку быстрого приготовления, так как из нее получится пюре.

Затем к овсяным хлопьям нужно влить воду. Если уж совсем торопитесь, можно налить горячую воду. Это намного сэкономит ваше время.

Теперь можно посолить кашу и сразу добавить сахар. Готовить овсяную кашу в мультиварке Polaris рекомендуется под закрытой крышкой. Далее нужно установить режим «Овсянка» и таймер на 25 минут. Лучше ставить время, указанное на этикетке упаковки с хлопьями.

После звукового сигнала в кашу нужно положить кусочек сливочного масла. Каша должна настояться 7 минут в режиме «Подогрев». После чего готовую овсяную кашу можно подавать к столу. Вкусный и полезный завтрак готов.

Время: 60 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

«Овсянка, сэр!» говорил дворецкий Бэрримор лорду Генри в фильме «Собака Баскервилей». Поларис, вкусная и ароматная, как в знаменитом фильме, теперь будет на вашем столе так же часто, как у английского лорда Генри.

Используя несложный рецепт и минимум продуктов, вы сможете готовить полезное и питательное блюдо.

На самом деле рецепты овсяной каши были распространены у восточных славян. Кроме Росси в древности употребляли эту крупу в Шотландии и Скандинавии (наверное, дворецкий Бэрримор был шотландец).

В настоящее время овсянка стала популярной во многих странах мира. Многие знают, как на молоке, сливках, воде.

Добавляют сухофрукты, мед и орехи. После овсяной каши долго сохраняется чувство сытости. Происходит это благодаря особому полисахариду, содержащемуся в зернах овса.

Он медленно отдает организму калории, и обладает иммуномодулирующими свойствами. Недаром в Советском Союзе овсяные хлопья назывались «Геркулес», символизируя прилив сил и здоровья, которые несла овсяная каша.

Попробуйте приготовить в мультиварке Поларис 0517 необычную овсяную кашу на молоке с добавлением яблок и грецких орехов. Яблоки для такого блюда лучше выбрать сладкие и плотные.

Сладкие, потому что в рецепте нет сахара, только две столовые ложки меда. Плотные, чтобы за час тушения они не превратились в яблочное пюре.

Различные рецепты овсянки могут готовить люди, сидящие на строгой лечебной диете. Этот фруктово-молочный рецепт содержит все необходимое для организма и ничего вредного (соль можно не класть).

Для тех, у кого больной желудок или нехватка витаминов в организме, в рецепты каш можно добавить вместе с овсянкой столовую ложку семян льна, измельченных на кофемолке.

Специи можно брать не такие, как в рецепте. Некоторым не нравится запах корицы. Тогда блюдо можно сделать с ванильным сахаром. Вместо меда, если вы опасаетесь аллергии, положите коричневый сахар или кленовый сироп.

Овсяные хлопья для приготовления блюда должны соотноситься с жидкостью примерно, как одна часть к четырем (одна часть крупы и четыре части воды). Объясняется это тем, что в готовом виде овсянка увеличивается в размерах в четыре раза, впитывая жидкость.

Начинаем готовить

Ингредиенты:

Рецепт приготовления

Шаг 1

Необходимо подготовить все компоненты рецепта. Яблоки хорошенько помыть. Очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сковороде.

Шаг 2

Смазать чашу мультиварки растительным маслом, положить на дно яблоки, сверху насыпать стакан овсяных хлопьев (двухсотграммовый стакан содержит 80 грамм хлопьев из овса).

Добавить мед, сливочное масло, корицу. Налить молоко, смешанное с чистой кипяченой водой (молоко тоже должно быть кипяченым). Добавить щепотку соли.

Шаг 3

Положив все компоненты каши в мультиварку, закройте крышку, и поставьте режим «Тушение» на час. Для овсяных хлопьев достаточно двадцати минут, чтобы дойти до готовности.

Но в режиме «Тушение» поддерживается не высокая температура, до 100 градусов, поэтому каша не сгорит.

Шаг 4

После звукового сигнала, говорящего о завершении процесса, готовую кашу нужно перемешать ложкой и попробовать на вкус. Можно, при желании, добавить немного сахара или меда и сливочного масла.

Овсяный десерт, приготовленный в мультиварке Полярис, раскладывают по тарелкам и присыпают поджаренными грецкими орехами.

Приятного вам аппетита!

О пользе овсяной каши известно давно – она помогает снизить уровень холестерина в крови, выводит шлаки, токсины и насыщает организм полезными веществами. Это лишь малая часть полезных свойств овсянки. Если вы заботитесь о своем здоровье, тогда вам просто необходимо пересмотреть свой рацион и обязательно начинать день с овсяной каши. Приготовить овсяную кашу для себя и всех членов семьи не составит большого труда, утром вам не придется тратить время на кухне, стоять у плиты и помешивать кашку – когда есть мультиварка, то процесс приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис сокращается вдвое.

Предлагаем воспользоваться классическим рецептом приготовления овсянки и накормить семью полезной кашей. Чтобы она действительно принесла пользу для организма, вместо сахара лучше взять мед, а жирное молоко разбавить водой.

Продукты для приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис на 3-х персон:

  • овсяные хлопья – 0.5 стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • сливочное масло – 20 г;
  • мед – 1-2 ст.л.
  1. Чтобы каша получилась и не слишком густой, и не слишком жидкой, придерживайтесь таких пропорций: крупы берем 1 часть, жидкости – 4 части. Жирное молоко разбавьте наполовину водой.
  2. В емкость мультиварки насыпьте овсяные хлопья (можно использовать как обычные, так и быстрого приготовления). Сразу положите масло.
  3. Залейте молоко, перемешайте.
  4. Установите программу «Мультиповар», температура – 90 градусов, время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 10 минут.
  5. Если у вас имеется программа «Овсянка» — попробуйте приготовить кашу, используя эту программу, но многие хозяйки считают, что каша в этом режиме переваривается. С программой «Мультиповар» такого не случится, овсянка не пригорит, а значит, вкус блюда не будет испорчен.
  6. После завершения программы мультиварка сама оповестит вас, останется только открыть крышку и разложить полезную кашу по тарелкам.

В приготовленную овсяную кашу в мультиварке Поларис можно положить изюм и орехи. Такой полезный завтрак обязательно понравится всем домашним. А если по утрам вы не можете выкроить даже 15 минут своего времени, чтобы приготовить овсянку, сделайте это с вечера. Большинство моделей мультиварок имеет программу «Отсрочка приготовления» С вечера положите в чашу мультиварки хлопья, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». Утром вам останется открыть крышку и насыпать готовую кашу в тарелку.

Важно! Чтобы овсяная каша в мультиварке Поларис получилась действительно вкусной, то во время приготовления блюда нельзя открывать крышку, чтобы не вышел весь пар.

Овсяная каша в мультиварке Поларис со сливками

Наверняка вы помните серую невкусную массу, которую подавали в школьных столовых, гордо именуя кашу «овсянкой». Большинство бывших школьников так и не едят овсяную кашу. И напрасно, попробуйте приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис со сливками.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • сливки – 3 стакана;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • добавки – шоколад, свежие или замороженные фрукты, орехи, цукаты, мармелад, ягоды.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис:

  1. Перед тем как включить мультиварку, возьмите кусочек сливочного масла и по чаше мультиварки, вкруговую нарисуйте маслом кольцо. Такое масляное колечко не позволит сливками подниматься выше этой отметки, и они будут медленно томиться.
  2. На дно чаши мультиварки положите кусочек сливочного масла, засыпьте овсяные хлопья. Лучше взять овсянку не быстрого приготовления, а обычную. Хлопья выбирайте потолще, поскольку в них содержится большое количество полезных веществ.
  3. Залейте хлопья сливками. Если вы не находитесь на диете, то можно позволить себе не разбавлять молокопродукт водой. Если каша готовится для ребенка, разбавьте сливки водой наполовину, то есть – возьмите 1.5 стакана сливок и столько же чистой (кипяченой) воды.
  4. Закройте крышку мультиварки. Активируйте программу «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления блюда в этом режиме составляет 40 минут, но даже для обычных овсяных хлопьев это много, поэтому установите таймер на 10 минут.
  5. После того как время истечет, кашу нужно подержать в мультиварке под закрытой крышкой еще 5 минут, чтобы она настоялась.

Теперь можно разложить горячую кашу по тарелкам, полить сиропом, украсить фруктами, ягодами, добавить орехи и изюм.

Цельнозерновая овсяная каша в мультиварке Поларис

Наверное, вы сразу представили себе овсяную кашу из цельных зерен как клейкую невкусную массу. Вы будете сильно удивлены, когда приготовите вкусную овсяную кашу в мультиварке Поларис из настоящей крупы. Единственное, что необходимо учитывать – придется запастись терпением, поскольку такая овсянка будет готовиться 1.5 часа и потом столько же настаиваться.

Приготовим следующие продукты:

  • овсяную крупу – 1.5 стакана;
  • воду для замачивания крупы – 0.5 стакана;
  • сахар – 3 ч.л.;
  • соль – щепотка;
  • молоко – 7 стаканов;
  • сливочное масло – 30 г.
  1. Если вы запланировали накормить домашних овсяной кашей на завтрак, тогда начинать готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис нужно с вечера. Залейте овсянку горячей водой на ночь, а утром слейте воду и промойте крупу под струей холодной воды – из хлопьев вымоется практически весь крахмал, а значит, каша приготовится быстрее и будет вкусной.
  2. Крупу положите в емкость мультиварки, посолите, добавьте сахар и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  3. Закройте крышку мультиварки и активируйте программу «Каша» («Молочная каша» или «Мультиповар»). Время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 1.5 часа.
  4. Когда вы услышите звуковой сигнал – крышку мультиварки можно открыть, положить кусочек сливочного масла и перемешать.
  5. Снова закройте крышку мультиварки, включите подогрев и оставьте овсяную кашу в мультиварке Поларис на 1 час.
  6. Такой способ приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис позволяет пропарить крупу до готовности – она напитается молоком и будет иметь приятный сливочный вкус.

Поскольку мы приготовили сладкую овсянку, то в тарелку с кашей можно добавить кусочки сухофруктов, изюм, цукаты или положить горсть ягод. Приятного аппетита!

Шотландская овсянка в мультиварке Поларис

Овсяная каша – это популярное блюдо англичан. В составе овсянки много витаминов и микроэлементов, которые в комплексе помогают восстановить силы. Поскольку в овсяной крупе содержится большое количество волокон, употребляя овсяную кашу каждый день на завтрак, можно очистить организм от шлаков и наладить пищеварение. Предлагаем рецепт шотландской овсянки, приготовленной в мультиварке Поларис с добавлением корицы.

Ингредиенты для приготовления овсянки:

  • холодная вода – 1.2 л;
  • овсяная крупа – 1 стакан;
  • сок половины лимона;
  • молотая корица – 1 ч.л.

Отправляясь в магазин за овсяными хлопьями, обратите внимание на продукт, с надписью «Геркулес». Такие хлопья будут плотными, тяжелыми, а каша получится густой. Маркировка, указанная на коробке означает: римская цифра I — плотность хлопьев, такую овсянку нужно варить не менее 20 минут. Хлопья II маркировки будут вариться около 10 минут, а овсяные хлопья №III не варят, а запаривают кипятком.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис:

  1. В чашу мультиварки положите овсяные хлопья, налейте воду и включите программу «Молочная каша» или «Мультиповар». Установите таймер на 1 час.
  2. Когда мультиварка оповестит вас о завершении приготовления овсяной каши, можно открыть крышку, добавить по желанию щепотку соли или ложечку меда и хорошо перемешать.
  3. Теперь можно добавить в готовую овсяную кашу сок половины лимона и порошок корицы.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с яблоками

Настоящий сытный завтрак можно приготовить из овсянки с добавлением яблок. Каша получится очень нежной и вкусной.

Купите такие продукты:

  • хлопья овсянки – 150 г;
  • яблочный сок – 400 мл;
  • яблоко – 2 шт;
  • молоко – 350 мл;
  • сливки (жирность не ниже 20%) – 60 мл;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • порошок корицы – 0.5 ч.л.;
  • изюм – 50 г.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис:

  1. Вымойте под струей холодной воды изюм и замочите его на 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы с изюма стекла лишняя жидкость.
  2. Почистите яблоки и натрите их на терке.
  3. В емкость мультиварки налейте яблочный сок, молоко и положите сахар. Активируйте программу «Жарка» на 10 минут. Дождитесь, когда масса закипит и положите овсяные хлопья. Продолжайте готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис еще 6 минут.
  4. В конце приготовления, когда вы услышите сигнал, откройте крышку мультиварки и добавьте к каше изюм, порошок корицы, измельченные яблоки и сливки.

Оставьте овсяную кашу в мультиварке Поларис в режиме «Подогрев» на 3-4 минуты, после чего готовое блюдо можно подавать к столу. Угощайтесь!

«Мясная» овсяная каша в мультиварке Поларис

Не в каждой семье любят сладкую овсянку, поэтому предлагаем интересный рецепт «мясной» овсяной каши.

Подготовьте такие продукты:

  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 2.5 стакана;
  • мясо (курица, свинина) – 200 г;
  • лук – 2 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт;
  • соль и перец – по вкусу;
  • корень петрушки (пастернак) – 1 шт;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • вода – 1, 400 (1 л для варки каши, остальное – для тушения мяса).

Инструкция по приготовлению овсяной каши с мясом:

  1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, активируйте режим «Жарка» на 15 минут.
  2. Дождитесь, когда масло накалится и опустите мясо. Обжарьте его до появления золотистой корочки.
  3. Пока мясо обжаривается – спешим подготовить овощи: морковь и лук очищаем и измельчаем. Добавляем овощи к мясу, продолжаем готовить 5 минут.
  4. К мясу с овощами доливаем горячую воду (350 мл), солим. Переключаем программу на «Тушение» на 40 минут. Время приготовления мяса будет отличаться, в зависимости от того, какое мясо вы решили приготовить.
  5. Когда мясо приготовится – переложите его в отдельную посуду, а чашу мультиварки подготовьте для следующего этапа. Нам необходимо сделать бульон. Нальем в чашу 1 л кипятка, кладем целую очищенную луковицу и корень петрушки.
  6. Пока варится бульон, можно нарезать зелень и взбить в отдельной емкости яйцо с небольшим количеством воды.
  7. Положим в бульон овсянку, перемешиваем, солим. Переключаем режим «Каша». Время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 40 минут.
  8. В конце приготовления добавляем к овсянке мясо, яйцо, свежую зелень — перемешиваем. Оставляем овсянку, чтобы она остыла.

Овсяная каша в мультиварке Поларис получается рассыпчатой и очень вкусной. Если вы желаете сварить редкую кашу, то тогда возьмите немного меньше овсяных хлопьев.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с тыквой

Для приготовления овсяной каши по этому рецепту вам придется потратить немного свободного времени, зато овсяная каша, приготовленная в мультиварке Поларис, получится вкусной и необычной.

Продукты:

  • овсяные хлопья – 0.5 стакана;
  • молоко и вода – по 1/3 стакана;
  • тыква – 70 г;
  • яблоко – 1 шт;
  • изюм, орехи – по вкусу;
  • корица – по вкусу;
  • мед – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис:

  1. Замочите изюм в горячей воде на полчаса.
  2. В чашу мультиварки налейте молоко и воду, включите режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут.
  3. Пока жидкость прогревается, нарежьте тыкву кубиками. Тыкве достаточно провариться около 5 минут.
  4. Пока тыква готовится, займемся яблоками: очистим их от кожуры и нарежем на мелкие кусочки. Измельчим орехи.
  5. К тыкве добавим овсяные хлопья, перемешаем и продолжаем готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис в режиме «Каша» или «Мультиповар» в течение 15 минут.
  6. Готовую овсянку можно измельчить в блендере.
  7. В готовую кашу добавьте яблоки, орехи, изюм, специи, оливковое масло и перемешайте. Кашу выложите в пиалы, сверху полейте жидким медом или ягодным сиропом.

Овсяная каша в мультиварке Поларис. Видео

Время: 40 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Приготовление геркулесовой каши в мультиварке Поларис ценится в наше время, ведь благодаря кухонной технике геркулес получается мягким, сытным и очень полезным. Более того, многие хозяйки утверждают, что этот рецепт получается очень воздушным, поэтому его трудно сравнить с приготовленной на плите кашей – по вкусу такое блюдо больше напоминает сладкий мусс. Однако чтобы приготовить такую кашу, важно соблюдать несколько советов, благодаря которым она получится особенно нежной и полезной.

В наше время в детских садах геркулесовая каша обязательно входит в меню, так как более полезную и сытную крупу найти достаточно трудно. Правильно сваренное блюдо получается вязкой и густой, что обеспечивает нормальное пищеварение, как ребенку, так и взрослому человеку. Кроме того, в состав овсяных хлопьев входит масса полезных веществ, к которым относится:

  • Магний;
  • Фосфор;
  • Кальций;
  • Калий.

Эти элементы особенно нужны организму, а в современных продуктах их встретить довольно трудно. Поэтому иногда такую кашу нужно обязательно включать в рацион питания, чтобы постоянно обеспечивать организм полезными веществами.

Но не только детям полезна геркулесовая каша – диетологи говорят, что такое блюдо помогает быстро сбросить вес, а также нормализовать работу ЖКТ и вывести из организма вредные элементы. Поэтому такое блюдо идеально подходит в качестве здорового и правильного питания, особенно если его готовить с медом, молоком или свежими фруктами.

Также нельзя не заметить, что клетчатка, которая входит в состав крупы, обеспечивает человека сытостью на 4 часа. При этом он не будет ощущать голода в этот период и не станет постоянно «перекусывать», дожидаясь еды.

Геркулесовая каша – это хлопья самого грубого помола. То есть они подвергались минимальной обработке, а значит, сохранили в себе все полезные свойства и микроэлементы.А так как каша в мультиварке варится всего 20 минут, это объясняет ее полезные свойства, ведь на плите ее готовить куда дольше. В результате блюдо получится не только полезным, но и очень вкусным.

Некоторые секреты приготовления рецепта:

  • Старайтесь использовать только классический геркулес. Покупайте только тот продукт, который можно легко рассмотреть при помощи прозрачной пачки или упаковки. Если крупа не подвергалась обработке, она будет светлой, крупной и без темных пятнышек. Важно: в полиэтиленовом пакете хлопья сохраняют свои полезные свойства на протяжении года, а также в таком виде они надежно защищены от влаги.
  • Обязательно соблюдайте пропорции крупы. Чтобы каша получилась вязкой, стоит брать чуть больше жидкости, так как во время варки она испаряется. Оптимальное соотношение крупы и воды составляет 2:1.
  • Используйте натуральное молоко или очищенную воду. Готовится данный рецепт в мультиварке на программе «Молочная каша». Эта программа предусматривает выкипание жидкости, а также не дает ей «убежать», поэтому молоко нагревается лишь до 90 градусов. Это значит, что жидкость не полностью закипает, поэтому об этом стоит заранее позаботиться.
  • Нельзя открывать крышку при приготовлении. Это правило касается всех приготовлений в мультиварке, так как в таком случае в приборе нарушается температура и увеличивается время приготовления.
  • Перед готовкой нужно смазать чашу маслом. Что каша уж точно не убежала, не брызгалась и не пенилась, стенки чаши мультиварки можно смазать маслом.

Готовить блюдо в мультиварке Поларис нужно на режиме «Мультиповар», который приготовит рецепт всего за 10 минут.

Этот вариант приготовления считается самым легким и быстрым, поэтому вам нужно заранее подготовить ингредиенты, входящие в рецепт.

Ингредиенты:

Шаг 1

Вливаем в чашу молоко и воду.

Шаг 2

Засыпаем хлопья, соль и сахар.

Шаг 3

Перемешиваем ингредиенты и выбираем программу «Мультиповар».

Как только Поларис приготовится, добавляем в нее сливочное масло и подаем к столу.

Самая популярная и полезная в мире каша – из овсяного зерна. Она не только заряжает энергией по утрам, но еще препятствует развитию сердечных заболеваний, нормализует уровень сахара в крови, насыщает организм витаминами. Однако готовить ее любят не все, ведь за варкой нужно постоянно следить. Все становится гораздо проще, если на кухне есть умная техника.

Как приготовить овсянку в мультиварке

Перед тем, как начать что-либо готовить при помощи современного кухонного гаджета, важно прочитать инструкцию, ознакомиться с книгой рецептов, которая часто идет в комплекте к устройству. Подробное руководство поможет правильно воспользоваться всем доступным функционалом, приготовить действительно вкусную и полезную пищу. Однако не стоит забывать и про общие принципы приготовления того или иного блюда. Для овсянки они таковы:

  • Не нужно приправлять блюдо маргарином. Лучше добавьте масло – оно сделает кашу ароматной.
  • Каша из овсяных хлопьев в мультиварке должна постоять 5-10 минут после завершения программы, тогда она станет нежнее.
  • Чтобы приготовить овсянку в мультиварке, необходимо правильно выбрать хлопья. Из «Геркулеса» получится густое, наваристое блюдо, а из крупа «Экстра», хоть она и варится быстро, получается жидковатая каша.
  • Как варить овсянку в мультиварке? На молоке или воде – дело каждого. На воде она получится диетической и низкокалорийной, зато крупа, сваренная на молоке — питательнее. Если у вас нет специальной насадки против выкипания, тогда нарисуйте круг маслом с внутренней стороны чаши.
  • Вы должны знать, что для варки блюда умной машине нужно больше жидкости, чем при готовке на плите. Наливайте воду или молоко из расчета 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Редмонд – русская компания, специализирующаяся на выпуске кухонных гаджетов. Самые простые модели этого бренда могут содержать до 16 автоматических функций, а более современные имеют до 24 программ. Овсяная каша в мультиварке Редмонд готовится на режиме «Рис – Гречка – Крупы». Время умное устройство устанавливает самостоятельно. На более современных моделях завтрак можно сварить на программе «Молочная каша» всего за 30 минут.

Овсяная каша в мультиварке Панасоник

Отличительная особенность большинства мультиварок фирмы Панасоник в том, что у этих устройств предусмотрено приготовление пищи для ребенка. Программы блюд так и называются «Детское питание» или «Молочная каша». Правда, готовится пища на этих режимах несколько дольше обычного. Овсяная каша в мультиварке Панасоник сварится за 40 минут, и при этом овес получится разваристым, сохранит все полезные свойства.

Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис

Производители мультиварок фирмы Поларис побеспокоились о завтраке для своих покупателей и разработали программу «Овсянка». При выборе этого режима устройство самостоятельно устанавливает температуру подогрева чаши и время готовки. Однако некоторые хозяйки считают, что так овсянка получается переваренной, поэтому предпочитают использовать функцию «Шеф-повар». Чтобы овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис получилась нежной, после выбора этой программы, вручную установите режим подогрева на 90 градусов, а время варки поставьте — 10-15 минут.

Овсянка в мультиварке – рецепт

Сделать вкусный и полезный завтрак можно по-разному. К примеру, если сварить овсяные хлопья в мультиварке на молоке и дать им немного постоять в режиме подогрева, будет нежный привкус топленого молока. Кроме этого, можно добавлять орехи, чернослив, изюм, свежие яблоки или курагу. Многие предпочитают готовить кашу вперемешку с другими злаками. Попробуйте придумать свой рецепт овсянки в мультиварке, смешав сразу два или три вида крупы. Приведенные ниже способы приготовления вкусного завтрака помогут вам определиться.

Овсянка на воде в мультиварке

  • Количество порций: для 8 человек.
  • Калорийность блюда: 95 ккал.
  • Предназначение: гарнир на завтрак.
  • Кухня: европейская.

Этот рецепт овсяной каши в мультиварке — самый простой и, вместе с тем, необычный. Особенный вкус обычному блюду придают кисло-сладкие яблоки. Приготовить такой завтрак можно и на плите, но с умной машиной и отложенным стартом сделать это будет проще. Займитесь подготовкой продуктов с вечера: очистите яблоки, отмерьте крупу и сложите в чашу. Установите таймер на 8 утра, и к вашему пробуждению вкусная кашка будет готова. Готовя по такому принципу, следует учитывать следующее – овес нужно брать необработанный паром, тот, что готовится более10 минут.

Ингредиенты:

  • геркулесовые хлопья – 2 ст.;
  • вода – 6 ст.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • изюм – 30 г;
  • яблоки – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Нарезанные фрукты, крупу и изюм смешайте, выложите в чашу.
  2. Залейте содержимое водой, приправьте солью, добавьте по вкусу сахар.
  3. Включите устройство, выберите на дисплее режим «Каша».
  4. Как только овсянка на воде в мультиварке будет готова, откройте крышку и добавьте сливочное масло.
  5. Дайте блюду настояться 10 минут, а затем подайте к столу. При желании сюда могут добавляться мед, варенье, сгущенка или фрукты.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

  • Время приготовления: 30 минут.
  • Количество порций: для 4 человек.
  • Калорийность блюда: 170 ккал.
  • Предназначение: завтрак.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: легко.

Каша из овса в мультиварке на молоке готовится быстро, легко и отлично подходит для ребенка. Купите пакет пастеризованного молока со средним процентом жирности, а воду используйте кипяченую или пропущенную через кухонный фильтр. Из ароматных и вкусных добавок можно выбрать клубнику, смородину, плоды черники. Если же эти ягоды не по сезону, используйте любые доступные сухофрукты – изюм или курагу.

Ингредиенты:

  • «Геркулес» — 80 г;
  • цельное молоко – 1 ст.;
  • вода – 1 ст.;
  • соль – ½ ч. л.;
  • сахарный песок – 2 ст. л.;
  • сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

  1. Высыпьте на дно чаши крупу, сахар и соль.
  2. Смешайте молоко с водой, налейте жидкость.
  3. Закройте крышку и выставьте режим «Молочная каша», «Варка» или «Рис».
  4. От выбранного вами режима зависит, сколько овсяная каша на молоке в мультиварке будет готовиться. Как правило, на этот процесс отводится от 10 до 30 минут.
  5. Перед подачей на каждую тарелку, необходимо положить кусок сливочного масла или мед. Если не планируете сразу употребить всю порцию каши, она может остаться до утра в чаше, но предварительно нужно включить режим «Подогрев».

Овсяная каша на молоке в мультиварке

Калорийность: 50,0 ккал  —  Время приготовления: 1.20 ч

Отличный вариант для полезного и сытного завтрака – «Овсяная каша на молоке» в мультивраке. Каша медленно томится и получается приятной кремовой консистенции. Отличный вкус, приятный аромат, польза для взрослых и детей. Такой завтрак непременно понравится каждому. Если Вы любите ягоды или фрукты, можете добавить их в эту кашу. Они отлично дополнять её вкус.

Ингредиенты указаны так, как готовили кашу мы. Но ведь её можно приготовить более жидкой или же напротив густой. Оптимальный вариант приготовления овсяной молочной каши – это на  литр молока взять  стакан овсяной крупы. Также хотелось бы заметить, что готовим мы кашу именно с крупы, а не с  хлопьев. Что также влияет на конечный результат приготовления и, конечно же, на вкус блюда.

Советуем Вам дать готовой каше настояться в мультиварке под крышкой на режиме «Поддержания тепла». Так она будет ещё вкуснее, а консистенция каши ещё приятнее. Благодаря функции мультиварки «Отложенный старт», можно загрузить ингредиенты в мультиварку с вечера, задать время включения программы, а на утро наслаждаться вкусным и полезным завтраком всей семьей. Не бойтесь экспериментировать. Можно установить включение программы на 02:00 или 03:00. Затем готовая каша будет находиться на подогреве до 4 – 5 часов, что сделает её вкус ещё оригинальнее.

Шаг 1 Теперь возьмите один мерный стакан овсяной крупы. Ещё раз напоминаем, что потребуется именно крупа, а не хлопья. Крупу нужно промыть.

Шаг 2 Теперь уже промытую крупу нужно выложить в чашу мультиварки.

Шаг 3 Теперь крупу нужно залить молоком. В чашу мультиварки добавьте соль, сахар и сливочное масло. Все перемешайте. Можно также всыпать 0,5 грамма ванилина, если любите его.

Шаг 4 Теперь все ингредиенты у нас с Вами заложены в чашу, можно приступать к выбору программы. Каша будет вариться под закрытой крышкой. На дисплее нужно найти программу «Молочная каша». Именно она позволяет готовить кашу без нашего участия на кухне. Специальная программа не даст каше «убежать», как это бывает в случаях с плитой. Каша не пригорит. Итак, программу выбрали, теперь устанавливаем время. Нам нужно будет 70 минут. После этого времени каша должна постоять на режиме «Подогрев» около 3 – 4 часов. Это сделает её ещё вкуснее и наваристее. После всех несложных приготовлений у Вас получится вот такая вкусная и полезна каша. Перемешайте её, открыв крышку устройства. Подавайте к столу, разлив в тарелки. Отлично дополнят вкус каши фрукты и ягоды.

Овсянка — овсяная каша на молоке

Интересно, мне одному, сказав слово «овсянка», хочется добавить — сэр!? «Овсянка, сэр!» — Бессмертная фраза доброго и честного дворецкого Джона Бэрримора, ставшая крылатой, была вписана в сценарий художественного фильма, и, на сколько я знаю, в оригинальном произведении Артур Конан Дойла не звучала. Более того, она там даже не упоминалась.

Несмотря на это, овсяная каша, устойчиво ассоциируется с «английским» завтраком. Обычно традиционным завтраком Великобритании считают жареные яйца с беконом или ветчиной — хэмендэггс, иногда с помидорами и грибами, поджаренный хлеб и пудинг. Овсяная каша, впрочем, считается традиционным шотландским блюдом, чуть ли ни главным блюдом Шотландии — визитная карточка кулинарии.

Во-первых, овсяная каша это очень просто и доступно, как и рисовая каша на молоке. Во-вторых, это очень полезно. И, в-третьих, это может быть очень разнообразно.

Многие считают, что овсяная каша это полезно при диете, так как низкокалорийное. Отнюдь, калорийность овсянки немногим меньше чем у свинины. Но эта каша очень постепенно отдает организму калории, чем дольше позволяет чувствовать сытость.

Блюдо готовится из крупы или хлопьев. Признаться, даже не знаю что такое овсяная крупа. Овсяные хлопья — самый распространенный продукт для приготовления овсяной каши, традиционная основа. Расплющенные и пропаренные зерна высококачественного овса — очень тонкие, поэтому достаточно быстро варятся. Иногда достаточно насыпать овсяных хлопьев в чашку и залить крутим кипятком, в то время как овсяная крупа варится до часа.

Овсянка варится на воде или молоке. Весьма часто в овсяную кашу добавляют сахар или мед, масло, свежие фрукты и сухофрукты, орехи, а также разные специи: ванилин, корицу и т. д.

Наверняка многие помнят овсянку «Геркулес», в картонной пачке с изображением щекастого мальчугана с ложкой. Я помню, очень хорошо помню! Мне постоянно твердили — будешь есть овсянку, будешь геркулесом. Но, я овсянку терпеть не мог!

Овсянка это не только расплющенные зерна. Торговое название «мюсли» — смесь овсяных хлопьев с сушеными кусочками фруктов, изюмом, орехами и очищенными семечками. Или «гранола» — те же овсяные хлопья с орехами и медом, запеченные до корочки.

Но овсяная каша — это, все-таки, каша. Разваренные или распаренные в воде или молоке зерна с вкусными и полезными добавками.

Приготовление геркулесовой каши в мультиварке редмонд. Геркулесовая каша в мультиварке

Геркулесовую кашу варить в мультиварке также просто, как и все другие каши. Это простое, вкусное и очень полезное блюдо является замечательным завтраком. Геркулесовую кашу можно приготовить на молоке. Если молоко сильно жирное домашнее, а каша готовится для детей, то желательно молоко разбавить водой. Главное соблюдать пропорции. На 1 стакан геркулеса должно приходиться 2 стакана жидкости. Если хотите получить кашу более жидкую, чем на фото, то можно немного увеличить количество жидкости.

Приготовьте необходимые продукты.

В чашу мультиварки всыпьте овсяные хлопья и залейте их молоком и водой.

Добавьте сахар. Количество сахара зависит от того, с чем вы будете подавать кашу, а также зависит от вашего вкуса.

Выставьте на мультиварке режим «Каша» и готовьте кашу с закрытой крышкой.

Поскольку в этом режиме приготовление идет при температуре 90 °С, то я использую уже кипяченое или пастеризованное молоко и кипяченую воду. Если у вас молоко и вода не кипяченные, то можно сначала закипятить воду и молоко, а потом всыпать овсяные хлопья. Для того чтобы закипятить молоко и воду надо влить в чашу мультиварки молоко с водой и включить в мультиварке любой режим, при котором температура приготовления больше 100°С. Например это может быть режим «Рис/Плов», который поддерживает температуру 105°С. Когда молоко с водой закипит – всыпьте овсянку. Продолжайте готовить в режиме «Каша».

По умолчанию режим «Каша» в мультиварке готовит кашу 1 час. Если у вас есть регулировка времени в мультиварке, то можете уменьшить время до 30-40 минут. Этого вполне достаточно, чтобы получить вкусную геркулесовую кашу.

Порций: 4
Время готовки: 40 мин.

Описание рецепта

По мнению диетологов, наилучшим и полезным блюдом на завтрак, является . Она поможет, с самого утра, настроить желудок на нужный лад и оставаться сытым до самого обеда.

Предлагаю рецепт диетической и постной геркулесовой каши в мультиварке. Благодаря ей, даже «долгая» овсяная крупа, которая, обычно, варятся больше часа, готовится за 40 минут и, самое главное, без вашего участия.

А чтобы овсянка не была скучной, для вкуса и аромата будем добавлять… обыкновенный сырой лук. Также, вместо овсяной крупы, можно воспользоваться овсяными или гречневыми хлопьями или миксом из разных видов зерновых.

Чтобы приготовить геркулесовую кашу в мультиварке нужны:

  • Овсяная крупа или хлопья – 1 стакан.
  • Кипящая вода – 2 стакана.
  • Лук репчатый небольшой.
  • Хмели-сунели – 1 ч.л.
  • Морская соль – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Семена льна – 1 ч.л.

Готовим по шагам:

Стакан овсяной крупы или хлопьев засыпаем в чашу мультиварки.

И заливаем их двумя стаканами кипятка. Это сэкономит электроэнергию и ускорит процесс приготовления.

Далее, нужно нарезать, как можно мельче, лук. Чтобы в каше не попадались куски лука, лучше хорошенько постараться и измельчить его на совесть. Кстати, при желании можно воспользоваться блендером.
В чашу, к хлопьям, отправляем лук и соль.

Для аромата и вкуса добавим приправу хмели-сунели.

Ввиду того что у нас диетический и постный рецепт, из жиров будем использовать рафинированное растительное масло — достаточно одной столовой ложки.

Содержимое чаши хорошенько перемешиваем, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Закрываем крышкой мультиварку, чтобы затвор замка защелкнулся, и включаем в сеть наш чудо-горшочек. После чего, выбираем режим «Каша».
После того, как прозвучит сигнал, выключаем из сети мультиварку и открываем крышку.
Готовую ароматную овсяную кашу выкладываем в тарелку и посыпаем семенами льна.
Здоровый и вкусный завтрак – залог удачного дня!

Овсяная крупа очень богата витаминами и микроэлементами, поэтому популярность каш с каждым годом растёт. Геркулесовая каша способствует нормализации работы кишечника. В этой статье мы представляем рецепты, в которых расскажем, как готовить Вкусную геркулесовую кашу в мультиварке.

Особенности выбора и приготовления крупы

Выбирая овсяную крупу в магазине, обратите внимание на её внешний вид. Хлопья должны быть крупными, цельными, без добавления каких-либо примесей.

Овсяную крупу можно разделить на три сорта:

  1. Зёрна первого сорта крупные, тонкие. Диетологи рекомендуют употреблять их в пищу детям и людям, страдающим заболеваниями желудка. Для приготовления их необязательно варить — можно просто залить горячей водой или молоком на несколько минут;
  2. Крупу второго сорта во время производства режут тонкими пластами. Поэтому овсянку обязательно нужно варить примерно десять минут;
  3. Крупа высшего сорта на самом деле — цельные зёрна, которые богаты углеводами. Время на приготовление уходит пятнадцать минут.

Диетический рецепт блюда в мультиварке


Способ приготовления геркулесовой каши на воде:

Геркулес на молоке

Ингредиенты:

  • 3 стакана свежего молока;
  • 1 стакан овсяной крупы;
  • 2 столовых ложки сахара;
  • соль;
  • 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 60 минут.

Калорийность: 105 ккал/100 грамм.

Простой рецепт приготовления геркулесовой кашки на молоке по шагам:

  1. Чашу мультиварки нужно смазать сливочным маслом;
  2. После этого высыпать промытую водой овсяную крупу;
  3. Добавить молоко, соль и сахар;
  4. Выбрав режим «Каша», готовить крупу один час;
  5. Когда каша будет готова, её нужно хорошо перемешать. Подавая кашу на стол, её можно украсить свежими ягодами или фруктами.

Рецепт геркулесовой каши на молоке с мёдом для детей

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 3 стакана свежего молока;
  • 2 столовых ложки мёда;
  • 20 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 100 ккал/100 грамм.

Способ приготовления полезного блюда в мультиварке для детей:

  1. Если молоко повышенной жирности, его можно наполовину разбавить кипячёной водой;
  2. В мультиварку нужно насыпать хлопья и добавить маленький кусочек масла;
  3. В крупу нужно налить молока и хорошо перемешать;
  4. Установив мультиварку на 90◦, готовить ее примерно пятнадцать минут;
  5. Когда она будет готова её нужно перемешать деревянной лопаткой и добавить мёд.

Геркулесовая кашка получится жидкой, поэтому хорошо подходит для маленьких детей.

Молочная каша со сгущенкой и бананами

Ингредиенты:

  • 250 граммов овсяных хлопьев;
  • 0,5 литра свежего молока;
  • сгущенное молоко;
  • 2 небольших банана;
  • 80 граммов любого шоколада.

Время приготовления: 20-25 минут.

Способ приготовления геркулесовой каши на молоке с бананами и сгущенкой:

  1. В мультиварке нужно смешать молоко и Геркулес. Добавив немного соли, довести до кипения в любом режиме;
  2. После того как каша закипит, мультиварку нужно отключить. Блюдо оставить остывать, крышку при этом не открывать;
  3. После остывания по вкусу добавить сгущенное молоко;
  4. Банана нужно нарезать тонкой соломкой, а шоколад натереть на крупной тёрке;
  5. Бананы и часть шоколада добавить в мультиварку и перемешать.

Кашу нужно подавать тёплой, украсив её остатками шоколадных стружек.

Вариация блюда с апельсинами

Ингредиенты:

  • 2 моркови;
  • 6 столовых ложек Геркулеса;
  • апельсин;
  • 2 столовых ложки коричневого сахара;
  • 30 граммов сливочного масла.

Время приготовления: 30-35 минут.

Калорийность: 150 ккал/100 грамм.

Способ приготовления:

  1. Одну морковь нужно отжать в соковыжималке. Сока должно получиться примерно 150 граммов;
  2. Цедру с одной половины апельсина смешать с морковным жмыхом. Из оставшегося апельсина отжать сок;
  3. Жмых, цедру, сахар положить в мультиварку и залить соками апельсина и моркови, 150 граммами воды. Хорошо перемешать;
  4. После этого в них засыпать овсяные хлопья и, перемешав, оставить минут на десять;
  5. С помощью любого режима довести содержимое мультиварки до кипения. После этого отключить и оставить кашку на пятнадцать минут;
  6. В это время вторую морковь нужно нарезать кубиками и нагреть на сковороде с растопленным маслом. Через пару минут добавить сахар;
  7. Содержимое сковороды нужно переложить в мультиварку, когда морковь станет ярко-оранжевой, а сахар карамелизуется.

Блюдо необходимо хорошо перемешать и подавать на стол в тёплом виде.

Овсяная каша со вкусом попкорна или карамели

Ингредиенты:

  • 100 граммов овсяных хлопьев;
  • 50 граммов сахарной пудры;
  • 1 литр молока;
  • 30 граммов застывших сливок;;
  • ванилин.

Время приготовления: 30 минут.

Калорийность: 120 ккал/100 грамм.

Способ приготовления такой необычной геркулесовой каши на молоке в мультиварке:

  1. В мультиварке нужно перемешать хлопья и сахарную пудру;
  2. На удобном режиме нужно поджарить содержимое в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Вкус карамели зависит от степени обжарки;
  3. Когда сахар потемнеет, нужно добавить масла, соли и молока;
  4. Хорошо перемешав, поставить на режим «Каша» и готовить ещё двадцать минут.

Готовить геркулесовую кашу в мультиварке очень просто. Но чтобы каша получилась вкусной и полезной, нужно знать несколько хитростей:

Овсяные хлопья независимо от сорта считаются универсальной крупой. Их можно сочетать абсолютно с любыми фруктами и ягодами, сухофруктами, изюмом, мёдом. Геркулесовая каша в мультиварке получится вкусной и полезной, а вся семья останется довольной сытным завтраком.

Геркулесовая каша хорошо знакома всем, кто следит за своей фигурой и питанием. Она является одним из самых полезных и сытных завтраков, позволяет получить максимальное количество витаминов и заряд бодрости на целый день. Поклонникам этого вкусного и сбалансированного блюда мультиварка максимально облегчит его приготовление и сэкономит время, проведенное на кухне.

Геркулесовую кашу в мультиварке чаще всего готовят на молоке, добавляя немного соли и сахара. Также разнообразить блюдо можно свежими или сушеными фруктами, ягодами и т. д. Для смазывания мультиварки используют сливочное или растительное масло, температура приготовления устанавливается автоматически. Режим работы выбирают в зависимости от модели. Это может быть «Тушение», «Каша», «Молочная каша», «Крупа» и пр.

Геркулесовая каша на воде в мультиварке получается такой же рассыпчатой и полезной, как и на молоке. При этом ее калорийность позволяет использовать блюдо для диеты или разгрузочного дня и предлагать его деткам с самого раннего возраста. Для малышей чаще делают жидкую кашу, добавляя побольше воды. Количество соли и сахара также можно регулировать на свой вкус.

Готовую геркулесовую кашу подают со сливочным маслом, медом, вареньем, шоколадом или йогуртом. Если сделать кашу несладкой, можно использовать ее в качестве гарнира к мясным блюдам.

Мультиварка идеально справляется с приготовлением овсяных хлопьев. Они получаются очень мягкими и вкусными, отлично подходят для сытного семейного завтрака. Если хочется получить именно жидкую кашу, придется периодически заглядывать в мультиварку и при необходимости доливать немного молока, поскольку хлопья впитывают достаточно много жидкости.

Ингредиенты:

  • 1 стакан хлопьев геркулес;
  • 4 стакана молока;
  • 3 ч. л. сахара;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • ¼ ч. л. соли.

Способ приготовления:

  1. Смазать стенки и дно мультиварки небольшим количеством сливочного или растительного масла.
  2. Засыпать стакан хлопьев и залить их молоком.
  3. Установить режим «Молочная каша» и готовить блюдо 25 минут под закрытой крышкой.
  4. В готовую кашу добавить соль и сахар по вкусу, заправить сливочным маслом.

Интересное из сети

Отложенный старт – это очень удобная функция мультиварки, особенно для тех, кто живет по строгому графику. Достаточно запрограммировать свою кухонную помощницу, и она приготовит вкусную кашу именно к тому времени, которое вы назначите. При этом нужно устанавливать время, когда вы хотите получить готовое блюдо, а не когда ему нужно начинать вариться.

Ингредиенты:

  • 1 ½ стакана геркулеса;
  • 3 ½ стакана воды;
  • 2 ст. л. сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • Сливочное масло.

Способ приготовления:

  1. Чашу мультиварки немного смазать сливочным маслом.
  2. Загрузить все перечисленные ингредиенты, кроме масла.
  3. Все хорошо перемешать, установить режим «Каша».
  4. На таймере указать время приготовления 1 час.
  5. Функцию «Отложенный старт» определить на нужное время, закрыть крышку.
  6. Когда каша будет готова, добавить к ней кусочек сливочного масла и еще раз хорошо перемешать.

Теперь вы знаете, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Приготовить геркулесовую кашу в мультиварке намного проще, чем на плите. Она никуда не сбежит, не слипнется и не пригорит. При этом контролировать процесс варки совершенно не обязательно, можно даже использовать отложенный старт, чтобы мультиварка сама приготовила завтрак к определенному времени. Новичкам помогут несколько секретов, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварках Филипс, Редмонд, Поларис, Панасоник и пр.:
  • Идеальным режимом для приготовления каши геркулес считается «Молочная каша». Если в вашей модели он отсутствует, воспользуйтесь режимом «Варка» или «Тушение»;
  • Геркулесовую кашу в мультиварке можно сделать в режиме «На пару». Для этого нужно установить жаропрочную посуду с хлопьями в чашу мультиварки и налить воду до нижней черточки;
  • Во время приготовления геркулес может попробовать «убежать», и каша пригорит к крышке и стенкам. Чтобы этого не случилось, перед тем как сварить хлопья смажьте всю кастрюльку сливочным маслом;
  • Для рассыпчатой каши нужно брать жидкости в 2-2,5 раза больше, чем хлопьев. Для жидкой каши придется добавить еще примерно 2 стакана воды или молока.

О пользе овсяной каши известно давно – она помогает снизить уровень холестерина в крови, выводит шлаки, токсины и насыщает организм полезными веществами. Это лишь малая часть полезных свойств овсянки. Если вы заботитесь о своем здоровье, тогда вам просто необходимо пересмотреть свой рацион и обязательно начинать день с овсяной каши. Приготовить овсяную кашу для себя и всех членов семьи не составит большого труда, утром вам не придется тратить время на кухне, стоять у плиты и помешивать кашку – когда есть мультиварка, то процесс приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис сокращается вдвое.

Предлагаем воспользоваться классическим рецептом приготовления овсянки и накормить семью полезной кашей. Чтобы она действительно принесла пользу для организма, вместо сахара лучше взять мед, а жирное молоко разбавить водой.

Продукты для приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис на 3-х персон:

  • овсяные хлопья – 0.5 стакана;
  • молоко – 2 стакана;
  • сливочное масло – 20 г;
  • мед – 1-2 ст.л.
  1. Чтобы каша получилась и не слишком густой, и не слишком жидкой, придерживайтесь таких пропорций: крупы берем 1 часть, жидкости – 4 части. Жирное молоко разбавьте наполовину водой.
  2. В емкость мультиварки насыпьте овсяные хлопья (можно использовать как обычные, так и быстрого приготовления). Сразу положите масло.
  3. Залейте молоко, перемешайте.
  4. Установите программу «Мультиповар», температура – 90 градусов, время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 10 минут.
  5. Если у вас имеется программа «Овсянка» — попробуйте приготовить кашу, используя эту программу, но многие хозяйки считают, что каша в этом режиме переваривается. С программой «Мультиповар» такого не случится, овсянка не пригорит, а значит, вкус блюда не будет испорчен.
  6. После завершения программы мультиварка сама оповестит вас, останется только открыть крышку и разложить полезную кашу по тарелкам.

В приготовленную овсяную кашу в мультиварке Поларис можно положить изюм и орехи. Такой полезный завтрак обязательно понравится всем домашним. А если по утрам вы не можете выкроить даже 15 минут своего времени, чтобы приготовить овсянку, сделайте это с вечера. Большинство моделей мультиварок имеет программу «Отсрочка приготовления» С вечера положите в чашу мультиварки хлопья, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». Утром вам останется открыть крышку и насыпать готовую кашу в тарелку.

Важно! Чтобы овсяная каша в мультиварке Поларис получилась действительно вкусной, то во время приготовления блюда нельзя открывать крышку, чтобы не вышел весь пар.

Овсяная каша в мультиварке Поларис со сливками

Наверняка вы помните серую невкусную массу, которую подавали в школьных столовых, гордо именуя кашу «овсянкой». Большинство бывших школьников так и не едят овсяную кашу. И напрасно, попробуйте приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис со сливками.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 1 стакан;
  • сливки – 3 стакана;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • добавки – шоколад, свежие или замороженные фрукты, орехи, цукаты, мармелад, ягоды.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис:

  1. Перед тем как включить мультиварку, возьмите кусочек сливочного масла и по чаше мультиварки, вкруговую нарисуйте маслом кольцо. Такое масляное колечко не позволит сливками подниматься выше этой отметки, и они будут медленно томиться.
  2. На дно чаши мультиварки положите кусочек сливочного масла, засыпьте овсяные хлопья. Лучше взять овсянку не быстрого приготовления, а обычную. Хлопья выбирайте потолще, поскольку в них содержится большое количество полезных веществ.
  3. Залейте хлопья сливками. Если вы не находитесь на диете, то можно позволить себе не разбавлять молокопродукт водой. Если каша готовится для ребенка, разбавьте сливки водой наполовину, то есть – возьмите 1.5 стакана сливок и столько же чистой (кипяченой) воды.
  4. Закройте крышку мультиварки. Активируйте программу «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления блюда в этом режиме составляет 40 минут, но даже для обычных овсяных хлопьев это много, поэтому установите таймер на 10 минут.
  5. После того как время истечет, кашу нужно подержать в мультиварке под закрытой крышкой еще 5 минут, чтобы она настоялась.

Теперь можно разложить горячую кашу по тарелкам, полить сиропом, украсить фруктами, ягодами, добавить орехи и изюм.

Цельнозерновая овсяная каша в мультиварке Поларис

Наверное, вы сразу представили себе овсяную кашу из цельных зерен как клейкую невкусную массу. Вы будете сильно удивлены, когда приготовите вкусную овсяную кашу в мультиварке Поларис из настоящей крупы. Единственное, что необходимо учитывать – придется запастись терпением, поскольку такая овсянка будет готовиться 1.5 часа и потом столько же настаиваться.

Приготовим следующие продукты:

  • овсяную крупу – 1.5 стакана;
  • воду для замачивания крупы – 0.5 стакана;
  • сахар – 3 ч.л.;
  • соль – щепотка;
  • молоко – 7 стаканов;
  • сливочное масло – 30 г.
  1. Если вы запланировали накормить домашних овсяной кашей на завтрак, тогда начинать готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис нужно с вечера. Залейте овсянку горячей водой на ночь, а утром слейте воду и промойте крупу под струей холодной воды – из хлопьев вымоется практически весь крахмал, а значит, каша приготовится быстрее и будет вкусной.
  2. Крупу положите в емкость мультиварки, посолите, добавьте сахар и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  3. Закройте крышку мультиварки и активируйте программу «Каша» («Молочная каша» или «Мультиповар»). Время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 1.5 часа.
  4. Когда вы услышите звуковой сигнал – крышку мультиварки можно открыть, положить кусочек сливочного масла и перемешать.
  5. Снова закройте крышку мультиварки, включите подогрев и оставьте овсяную кашу в мультиварке Поларис на 1 час.
  6. Такой способ приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис позволяет пропарить крупу до готовности – она напитается молоком и будет иметь приятный сливочный вкус.

Поскольку мы приготовили сладкую овсянку, то в тарелку с кашей можно добавить кусочки сухофруктов, изюм, цукаты или положить горсть ягод. Приятного аппетита!

Шотландская овсянка в мультиварке Поларис

Овсяная каша – это популярное блюдо англичан. В составе овсянки много витаминов и микроэлементов, которые в комплексе помогают восстановить силы. Поскольку в овсяной крупе содержится большое количество волокон, употребляя овсяную кашу каждый день на завтрак, можно очистить организм от шлаков и наладить пищеварение. Предлагаем рецепт шотландской овсянки, приготовленной в мультиварке Поларис с добавлением корицы.

Ингредиенты для приготовления овсянки:

  • холодная вода – 1.2 л;
  • овсяная крупа – 1 стакан;
  • сок половины лимона;
  • молотая корица – 1 ч.л.

Отправляясь в магазин за овсяными хлопьями, обратите внимание на продукт, с надписью «Геркулес». Такие хлопья будут плотными, тяжелыми, а каша получится густой. Маркировка, указанная на коробке означает: римская цифра I — плотность хлопьев, такую овсянку нужно варить не менее 20 минут. Хлопья II маркировки будут вариться около 10 минут, а овсяные хлопья №III не варят, а запаривают кипятком.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис:

  1. В чашу мультиварки положите овсяные хлопья, налейте воду и включите программу «Молочная каша» или «Мультиповар». Установите таймер на 1 час.
  2. Когда мультиварка оповестит вас о завершении приготовления овсяной каши, можно открыть крышку, добавить по желанию щепотку соли или ложечку меда и хорошо перемешать.
  3. Теперь можно добавить в готовую овсяную кашу сок половины лимона и порошок корицы.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с яблоками

Настоящий сытный завтрак можно приготовить из овсянки с добавлением яблок. Каша получится очень нежной и вкусной.

Купите такие продукты:

  • хлопья овсянки – 150 г;
  • яблочный сок – 400 мл;
  • яблоко – 2 шт;
  • молоко – 350 мл;
  • сливки (жирность не ниже 20%) – 60 мл;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • порошок корицы – 0.5 ч.л.;
  • изюм – 50 г.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис:

  1. Вымойте под струей холодной воды изюм и замочите его на 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы с изюма стекла лишняя жидкость.
  2. Почистите яблоки и натрите их на терке.
  3. В емкость мультиварки налейте яблочный сок, молоко и положите сахар. Активируйте программу «Жарка» на 10 минут. Дождитесь, когда масса закипит и положите овсяные хлопья. Продолжайте готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис еще 6 минут.
  4. В конце приготовления, когда вы услышите сигнал, откройте крышку мультиварки и добавьте к каше изюм, порошок корицы, измельченные яблоки и сливки.

Оставьте овсяную кашу в мультиварке Поларис в режиме «Подогрев» на 3-4 минуты, после чего готовое блюдо можно подавать к столу. Угощайтесь!

«Мясная» овсяная каша в мультиварке Поларис

Не в каждой семье любят сладкую овсянку, поэтому предлагаем интересный рецепт «мясной» овсяной каши.

Подготовьте такие продукты:

  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 2.5 стакана;
  • мясо (курица, свинина) – 200 г;
  • лук – 2 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • яйцо – 1 шт;
  • соль и перец – по вкусу;
  • корень петрушки (пастернак) – 1 шт;
  • свежая зелень – по вкусу;
  • вода – 1, 400 (1 л для варки каши, остальное – для тушения мяса).

Инструкция по приготовлению овсяной каши с мясом:

  1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, активируйте режим «Жарка» на 15 минут.
  2. Дождитесь, когда масло накалится и опустите мясо. Обжарьте его до появления золотистой корочки.
  3. Пока мясо обжаривается – спешим подготовить овощи: морковь и лук очищаем и измельчаем. Добавляем овощи к мясу, продолжаем готовить 5 минут.
  4. К мясу с овощами доливаем горячую воду (350 мл), солим. Переключаем программу на «Тушение» на 40 минут. Время приготовления мяса будет отличаться, в зависимости от того, какое мясо вы решили приготовить.
  5. Когда мясо приготовится – переложите его в отдельную посуду, а чашу мультиварки подготовьте для следующего этапа. Нам необходимо сделать бульон. Нальем в чашу 1 л кипятка, кладем целую очищенную луковицу и корень петрушки.
  6. Пока варится бульон, можно нарезать зелень и взбить в отдельной емкости яйцо с небольшим количеством воды.
  7. Положим в бульон овсянку, перемешиваем, солим. Переключаем режим «Каша». Время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 40 минут.
  8. В конце приготовления добавляем к овсянке мясо, яйцо, свежую зелень — перемешиваем. Оставляем овсянку, чтобы она остыла.

Овсяная каша в мультиварке Поларис получается рассыпчатой и очень вкусной. Если вы желаете сварить редкую кашу, то тогда возьмите немного меньше овсяных хлопьев.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с тыквой

Для приготовления овсяной каши по этому рецепту вам придется потратить немного свободного времени, зато овсяная каша, приготовленная в мультиварке Поларис, получится вкусной и необычной.

Продукты:

  • овсяные хлопья – 0.5 стакана;
  • молоко и вода – по 1/3 стакана;
  • тыква – 70 г;
  • яблоко – 1 шт;
  • изюм, орехи – по вкусу;
  • корица – по вкусу;
  • мед – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис:

  1. Замочите изюм в горячей воде на полчаса.
  2. В чашу мультиварки налейте молоко и воду, включите режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут.
  3. Пока жидкость прогревается, нарежьте тыкву кубиками. Тыкве достаточно провариться около 5 минут.
  4. Пока тыква готовится, займемся яблоками: очистим их от кожуры и нарежем на мелкие кусочки. Измельчим орехи.
  5. К тыкве добавим овсяные хлопья, перемешаем и продолжаем готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис в режиме «Каша» или «Мультиповар» в течение 15 минут.
  6. Готовую овсянку можно измельчить в блендере.
  7. В готовую кашу добавьте яблоки, орехи, изюм, специи, оливковое масло и перемешайте. Кашу выложите в пиалы, сверху полейте жидким медом или ягодным сиропом.

Овсяная каша в мультиварке Поларис. Видео

Как приготовить овсянку из овсянки. Овсянка

Приготовить овсяные хлопья из крупной крупы. Сварить овсянку из мелких хлопьев.

В мультиварке варить овсянку — в режиме «Молочная каша».

В пароварке варить овсянку.

Как варить овсянку на молоке

Продукты
Овсянка — полстакана 200 миллилитров
Молоко 1-3% жирности — 1 стакан 200 миллилитров
Сахар — 1/2 столовой ложки
Соль — 1 щепотка
Овощное или сливочное масло — 1 столовая ложка

Как приготовить овсянку
1.Отмерьте 1/2 стакана овсянки.

2. Отмерьте стакан молока.

3. Налить в кастрюлю молоко, дождаться первого пара и влить в молоко крупу.

4. Овсяные хлопья размешать в молоке, варить 3-15 минут, в зависимости от вида круп.

5. За 1 минуту до окончания всыпать в овсянку сахар и перемешать.

6. Добавьте масло в овсянку, перемешайте и подавайте.

Ваша овсянка приготовлена, подавайте с удовольствием!

Как варить овсянку на молоке и воде

Продукты
Хлопья Геркулес — полстакана
Молоко — полстакана
Вода — 1 стакан
Соль — четверть чайной ложки
Сахар — 1-2 столовые ложки
Сливочное масло — 20 граммов

Как приготовить овсянку
1.В кастрюлю налить 1 стакан воды, посолить, подсластить и поставить на сильный огонь.
2. Когда вода закипит, всыпать овсянку.
3. Варить овсянку 3 или 10 минут, в зависимости от типа хлопьев (маленькие — меньше, большие — дольше).
4. Когда вода испарится, влить тонкой струйкой молока, помешивая кашу.
5. Когда каша закипит, накройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума.
6. Выключить огонь под кашей, настоять 5-10 минут.
7. Разложить по тарелкам овсяные хлопья, сверху положить кусочек сливочного масла.

Как варить овсянку на воде

Продукты
на 1 порцию
Вода — 3/4 стакана
Овсяные хлопья:
— Для густой каши — 1/2 стакана
— Для вязкой каши — 1/3 стакана
— Для жидкой каши — 1/4 стакана
Масло — маленький кубик
Соль — щепотка
Сахар или мед — 1 столовая ложка

Как варить овсянку на воде
1.В кастрюлю налейте 3/4 стакана воды, доведите до кипения, посолите и всыпьте сахар.
2. Залить нужное количество овсянки, размешать, чтобы не было комочков.
3. Варить овсянку 3-12 минут при слабом кипении.
4. Снимите кастрюлю с огня, дайте овсянке постоять под крышкой 5 минут.
5. Готовую кашу разложить по тарелкам, положить масло.

Как варить овсянку на молоке в мультиварке
1. Насыпать необходимое количество овсянки в емкость мультиварки, залить водой, добавить соль, сахар и масло по вкусу.
2. Закройте крышку мультиварки, установите режим «Молочная каша», время от 10 до 20 минут, в зависимости от вида овсянки.

Как варить овсянку на молоке в пароварке
1. Вылить овсянку в миску для риса, залить водой, посолить и сахар.
2. Варить овсянку 5-25 минут, в зависимости от вида овсянки.

Fun Facts

Стандартные пропорции овсяных хлопьев и жидкости — 1: 3. Например, полстакана овсянки наливают на полстакана жидкости.В этом случае получится жидкая каша, способная утолить утренний голод. Для вязкой крупы используются пропорции 1: 2 (на полстакана крупы 1 стакан жидкости), для густой крупы — 1: 1,5 (на полстакана крупы — от четверти до полного стакана жидкости). Под жидкостью подразумевается вода или молоко, или их смесь в произвольном соотношении. Для вкусной, но не очень калорийной овсянки рекомендуется употреблять воду и молоко пополам.

Для получения 1 порции вязкой каши весом 150 грамм необходимы 1/4 стакана овсянки и 3/4 стакана молока.

Овсянка и овсянка — это не одно и то же . Hercules — это обработанная овсяная каша, специально разработанная для экономии времени на приготовление каши. Готовится овсянка за 40 минут, что для современных реалий недопустимо долгое время приготовления завтрака.

Суть приготовления овсянки из овса — очистка от скорлупы, пропаривание для размягчения и сплющивания (отсюда и внешний вид — хлопья) для быстрого приготовления, затем прокаливание для длительного хранения. Результат — возможность приготовить питательную и полезную кашу за 3-15 минут.

Овсянка крупного, среднего и тонкого помола , эта разница выражена в количестве, указанном на упаковке. Приготовление овсянки №1 (именно такая овсянка называется «Геркулес») занимает 15 минут, это самый крупный помол. Сварить овсянку среднего помола (№2), варить 10 минут, №3 (мелкий помол), варить 5 минут. Наиболее полезными считаются хлопья крупного помола, они минимально обрабатываются и содержат максимум полезных веществ при приемлемом времени приготовления.

Итак, овсянка и овсянка — Это не одно и то же; Геркулес — одна из 3 разновидностей овсянки.

Овсянка быстрого приготовления (которую необходимо залить кипятком) имеет низкую пищевую ценность — уже через несколько минут после завтрака такая каша снова ощущает голод.

Овсянка по составу похожа на грудное молоко, поэтому является питательным лакомством для детей. Однако часто детям нельзя давать овсянку. С 6-8 месяцев 1 раз в неделю без соли и сахара, с 1-1.Может быть и 5 лет чаще.

Ежедневно есть овсянку на завтрак, если есть летаргия и сонливость, связанные с неправильным образом жизни или стрессом.

Если овсянка получается с небольшой горечью , значит, либо вода плохая, либо овсянка хранилась неправильно (или истек срок годности). Иногда горечь может быть результатом разнообразия Геркулеса, качественные хлопья мелкого помола не будут горчинками.

Овсянка получила название «каша красоты» за содержание биотина (замедляет процессы старения), антиоксидантных веществ (нормализует работу пищеварительного тракта) и в целом улучшает работу сердца.Овсянка может стать отличным помощником в соблюдении диеты, но только в том случае, если блюдо не будет соленым и подслащенным.

Калорийность овсянки на молоке — 360 ккал / 100 грамм.

В последнее время, когда стало модно следить за энергетическими потребностями организма, овсянку приправляют отрубями. Овсянка с отрубями еще более полезна и питательна.

Добавки овсяная каша — горсть корицы или мускатного ореха, нарезанный чернослив и курага, изюм, свежие ягоды.

Украшения для овсяной каши — кусочки банана, миндаль, йогурт, цедра цитрусовых, мед, кленовый сироп.

Порция овсяных хлопьев следует разложить на тарелках, мисках или вафельных стаканчиках.

Хранить овсяных хлопьев на молоке в течение дня в холодильнике.

Стоимость продукта для приготовления овсянки на молоке — 35 руб. / 150 грамм (в среднем по Москве в июне 2017 года).

Злаки — один из основных продуктов вегетарианской и любой другой диеты, и овсянка не исключение.Богатый растительными белками, жирами, углеводами, он отлично насыщает организм набором необходимых веществ, позволяя ему очиститься от вредных компонентов и быть нормальным. Высокое содержание клетчатки улучшает работу желудка, устраняет проблемы с кожей и некоторыми органами — почками, печенью, сердцем и кровеносными сосудами. К тому же такие крупы помогут добиться похудания.

Овсянку приготовить легко и быстро. В результате вы получите вкусный и полезный продукт, который обеспечит качественную работу всего организма.Обогатив свой рацион клетчаткой, вы забудете о многих заболеваниях и сможете грамотно их предотвратить.

Рассмотрим, как сварить овсянку из круп, использовать ее для похудения и сделать правильно. Опытным и мудрым хозяйкам удалось разработать огромное количество методов эффективного приготовления блюд.

Рассмотрим 4 основных способа приготовления каши на простой воде, которые дают хороший результат.

Дело в том, что при варке важно не испортить кашу на воде, а наоборот, насытить полноценным набором питательных свойств, не жертвуя вкусовыми качествами.Для этого отлично подойдет приготовление в мультиварке, а также другими методами.

Готовим каши из традиционных зерен Геркулеса

Действия в этом случае следующие:

  • В кастрюлю налить воды (2 стакана), круп нужно брать в количестве 1 стакана (на 2 порции).
  • Добавьте зерна в кипящую воду и варите, помешивая. Постепенно они начнут впитывать воду, и каша на воде будет готова.
  • Смесь кипит 5 минут, по максимуму, все зависит от предпочтений хозяев: чем дольше варится продукт, тем мягче будет консистенция.Для варки круп можно добавить соль. Лучше ограничиться небольшим количеством.
  • Дать постоять до 2 минут, подавать в удобных тарелках.
  • Можно добавить свежие фрукты, ягоды или орехи по вкусу.

Правильно приготовленная каша для похудения обеспечит максимальную пользу в питании современного человека. Сколько варить? Около 20 минут.

Овес варочный необработанный

При использовании этого метода необходимо:

  • Налейте в кастрюлю 1 стакан воды (из расчета на порцию): чем больше будет жидкости, тем мягче зерна после приготовления, и текстура станет кремовой.
  • Поставив сковороду на плиту, нужно дождаться, пока она закипит. Это примерно 10 минут. После этого добавляются сырые зерна овса. Все перемешивают и снова доводят до кипения.

Из расчета на 1 порцию вам понадобится 20 граммов цельного зерна. Сырой овес имеет грубую структуру и ореховый вкус по сравнению с некоторыми другими видами злаков, поэтому многие люди предпочитают его есть. Такая еда отлично подойдет для похудения.

Каша варочная водорастворимая

Чтобы приготовить это блюдо для похудения, вам понадобится термостойкая миска: чтобы продукт не высыхал.В емкость переливается каша быстрого приготовления (от 20 до 40 грамм на порцию). Ей нужно придать больше вкуса, поэтому в процессе приготовления можно добавлять орехи, свежие фрукты, ягоды. Залить кашу кипяченой водой и после хорошо перемешать. Сколько варить? Дождаться полного заваривания каши нужно около 3 минут.

Другие способы приготовления

Кашу можно приготовить и другими способами.

Часто мы сталкиваемся с ситуациями, когда нужно срочно куда-то бежать, а на полноценный обед остается не так много времени.Вместо того, чтобы перекусывать булочками и сладостями, лучше варить кашу на воде в микроволновке.

Для этого используйте:

  • миска, пригодная для приготовления в микроволновой печи;
  • крупа;
  • вода в правильной пропорции.

Сколько варить? От 2 до 6 минут.

Оказывается, овсянку на воде можно приготовить без термической обработки, для этого понадобится банка. Смешиваются необходимые ингредиенты — крупы, ягоды, цукаты, орехи и так далее.Их кладут в банку с крышкой.

На ночь кашу на воде ставят в холодильник. Утром нужно достать банку и прямо из нее есть кашу. Дело в том, что за ночь овсянка набухнет и приобретет кремообразную консистенцию. Сколько варить? 12 часов.

Другой способ — заварить блюдо в мультиварке. Приготовленная овсяная каша для похудения порадует неповторимым вкусом и максимальной пользой. Как его приготовить в мультиварке? Не более часа.

Если вы хотите получить не только хорошие вкусовые качества, но и полезную овсянку на воде для похудения, то приготовление цельнозерновой крупы в мультиварке станет достойным способом приготовить продукт максимально качественно. Для этого положите в миску необходимые ингредиенты, а затем перемешайте их специальной лопаткой. Закрыв крышку, нужно включить в мультиварке соответствующий режим. Далее нужно оставить процесс приготовления на несколько минут. Завершив обработку блюда в мультиварке, откройте верхнюю крышку, перемешайте продукт, разложите кашу по красивым тарелкам.

Для приготовления крупы можно проводить термическую обработку не в мультиварке, а в духовке. Необходимо нагреть шкаф до температуры 177 градусов, а затем начать перемешивать все сухие ингредиенты в миске. Это может быть крупа или крупа, корица, фрукты. В другую миску налейте воду.

Смешайте содержимое обоих контейнеров и поместите смесь в форму, подходящую для использования в духовках. Сколько варить? Готовится такая каша примерно полчаса.

Как говорится, все способы приготовления каши хороши, и каждая хозяйка выбирает для себя лучший вариант.В идеале не прошедшая термическую обработку каша для похудения сохраняет большое количество полезных свойств, но не все готовы есть ее холодной.

Выбрав оптимальный способ приготовления каши, вы сможете порадовать себя и своих близких вкусными завтраками.

Пора поговорить о том, как варится овсянка на воде — рецепт приготовления может показаться несколько необычным именно потому, что варка как процесс отсутствует и по сути получается овсянка на пару, а не вареная.Однако именно такая овсянка отлично подходит для похудения.

Для начала нужно купить подходящую крупу. Овсянка быстрого приготовления нам категорически не подходит, нужно выбирать только ту овсянку, которая требует длительного приготовления. Прежде чем варить овсянку на воде, убедитесь, что крупа закуплена правильно.

Как приготовить овсяные хлопья на воде: 2 рецепта приготовления на пару

Для приготовления одной порции нам понадобится 50 граммов сухой крупы. Количество жидкости зависит от того, какая каша вам больше нравится.Мне нравится тот, который тоньше, поэтому я могу добавить в овсянку много воды — чуть больше 150 гр. Для каши обычной консистенции необходимо 100-150 г кипятка. В любом случае предлагаю поэкспериментировать самостоятельно, чтобы понять, как вам больше нравится.

Рецепт № 1

Готовьте хлопья на пару, заливая кипятком. Оставьте овес под крышкой. Достаточно 10 минут, чтобы хлопья набухли. За это время нужно один-два раза перемешать овсянку, чтобы она равномерно пропиталась водой.

Рецепт №2

Вечером залить овсянку холодной водой, а утром разогреть на плите. Во время разогрева овсяной каши ее необходимо активно перемешивать, пока она не «залит». Это не обязательный шаг. Но будьте осторожны, кашу нужно подогревать, а не доводить до кипения и ни в коем случае не кипятить.

А теперь самое интересное. Вы знаете, как приготовить кулинарный шедевр из обычной овсянки на воде? Правильно, всевозможные добавки.

10 рецептов овсяных добавок на воде

  1. Овсяные хлопья с сухофруктами.В приготовленную на пару овсянку можно добавить 2-3 шт. курага измельченная, до 10 шт. изюм, 3-5 измельченных орехов. В качестве примера указан набор сухофруктов, вы можете придумать свой, максимально соответствующий вашему вкусу.
  2. Овсяная каша с орехами и замороженными ягодами (клубника, малина, черника)
  3. Овсяная каша с корицей, бананом или яблоком. Если сладкого мало, можно добавить немного сахзама или каплю меда.
  4. Овсяные хлопья, приготовленные на кипятке, с сушеными ягодами годжи и молотыми орехами.Ягоды годжи беру только проверенные, настоящие.
  5. Залить хлопья кипятком, добавить немного отрубей, подсластителя и арахисового масла с арахисом.
  6. Овсяные хлопья на воде со свежим яблоком и 1 ч. Л. Меда.
  7. Рис и овсянку смешать, залить кипятком, дать постоять около 5 минут. 1-2 ломтика темного шоколада (75-99%) разбить на мелкие кусочки и смешать с горячей овсянкой.
  8. Вкусная витаминная добавка. Перекрутите курагу, чернослив, грецкие орехи, лимон, клюкву и мед на мясорубке (я использую

Хотите узнать секреты, как приготовить овсяную кашу на воде, чтобы блюдо получилось вкусным и вкусным? Тогда попробуйте приготовить вкусные блюда по лучшим рецептам.

Это традиционный вариант, по которому готовили и наши бабушки.

  • крупа овсяная — 210 г;
  • масло сливочное;
  • вода — 410 мл;
  • ,
  • соль;
  • сахар.
Приготовление:
  1. Выбирая овсянку, выбирайте цельнозерновые. Чтобы каша не придавала горечи, крупу следует обработать.
  2. Поставьте воду в огонь. Когда жидкость закипит, добавьте соль. Засыпаем крупой. Помешивать.Готовьте как минимум, время от времени перемешивайте.
  3. Через 20 минут залейте масло. Подсластить. Помешивать. Накрыть крышкой и настоять без огня семь минут.

Как приготовить овсянку

Сытное и легкое блюдо, в зависимости от зерна, готовится в разное время. Если использовать цельнозерновые, это займет около получаса. Если это каша, время сократится до 7-15 минут.

Правильные пропорции круп и воды

Многие готовят, добавляя пропорции глазам, а потом задаются вопросом, почему не получилась овсянка? Чтобы блюдо получилось идеальным, добавьте необходимое количество жидкости.Если в результате вы хотите получить жидкую кашу, то возьмите три стакана воды на кружку крупы. Для вязкой густой каши вам понадобится 200 г овсянки и 400 мл воды.

Овсяные хлопья на воде в мультиварке

Если хотите избежать хлопот, готовьте в мультиварке.

Состав:
  • овсянка — 1 стакан;
  • имбирь — 0,4 ч.
  • вода — 4 стакана;
  • корица — 0,4 ч.
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • масло сливочное — 10 г;
  • соль — 0.4 ч. Л.
Приготовление:
  1. Вылейте крупу в миску. Добавьте сахар. Посолить. Положить масло и специи. Залить водой.
  2. Включите режим, вам нужна «Каша». Переход к тарелкам после сигнала.

Эта каша идеально подходит для приготовления, если вы хотите использовать режим отложенного старта. Вечером можно положить в прибор все ингредиенты. В отличие от других круп, хлопья не набухают. А утром в назначенное время у вас будет вкусное блюдо, имеющее безупречную консистенцию.

В микроволновку

Чтобы каша получилась вкусной, можно разнообразить орехами или сухофруктами.

Состав:
  • вода — 1 стакан;
  • сахар;
  • хлопья овсяные — 6 ст. ложки;
  • масло сливочное — 15 г;
  • вишня.
Приготовление:
  1. Бросьте хлопья в блендер и измельчите. Перелить в микроволновую печь. Залить водой.
  2. Отправить в микроволновую печь.Установите максимальный режим. Выберите время в три минуты.
  3. Добавьте ягоды. Готовьте еще минуту в том же режиме. Помешивать. Подсластить и добавить масло. Смешивание.

Простой рецепт овсянки

Элементарная вариация, которую легко приготовит даже ребенок.

  • масло сливочное — 1 ст. ложка;
  • хлопья
  • геркулес — 1 стакан;
  • соль — 2 г;
  • вода — 3 стакана.
Приготовление:
  1. Поставьте воду на плиту. Когда жидкость закипит, налейте Геркулес.Гасить четверть часа, периодически помешивая. Огонь должен быть минимальным.
  2. Посолить. Положите масло и перемешайте.

Овсянка на воде для похудения

Овсянка способствует похудению. Смысл диеты — есть кашу небольшими порциями в течение дня. Если вы решили придерживаться строгой диеты, то никакие добавки использовать нельзя. В граммах нет ограничений. Вы можете съесть любое количество до насыщения. Следующий прием пищи только тогда, когда вы почувствуете чувство голода.При таком подходе вес быстро уйдет. Кроме овсянки разрешено запивать большим количеством жидкости (вода и зеленый чай). Сахар использовать нельзя.

Такое питание наблюдается в течение трех дней. Если вы решили придерживаться недельной диеты, то с четвертого дня введите несколько яблок.

Состав:
  • вода (кипяток) — 3 стакана;
  • хлопья овсяные — 1 стакан.
Приготовление:
  1. Залейте крупу кипятком.Накрыть крышкой и настоять полчаса.
  2. При желании можно посолить блюдо.

Что можно добавить в кашу для улучшения вкуса

О полезных свойствах овсянки знают все, но она быстро приедается. Поэтому предлагаем разнообразить кашу и сделать эти блюда любимыми в вашей семье.

Овсянка на воде с яблоками

Самый простой и доступный вариант — приготовить с яблоками.

Состав:
  • крупа овсяная — 210 г;
  • ,
  • соль;
  • яблоки — 2 шт.;
  • сахар;
  • вода — 410 мл.
Приготовление:
  1. Залить крупу водой. Варить полчаса. Сразу после закипания посолить и подсластить.
  2. Добавьте масло. Помешивать.
  3. Яблоки нарезать. Можно натереть. Смешать с готовой кашей.

Если готовите для детей, то чтобы блюдо получилось воздушным, перед добавлением яблок взбейте кашу блендером.

Состав:
  • овсянка — 2.5 чашек;
  • ,
  • соль;
  • яйцо — 1 шт .;
  • куриная грудка — 220 г;
  • вода — 1400 мл кипятка;
  • зелень;
  • лук репчатый — 2 шт .;
  • масло растительное;
  • морковь — 1 шт .;
  • пастернак — 1 шт.
Приготовление:
  1. Нарезать кусок мяса. Поместите в кастрюлю. Влить масло и обжарить.
  2. Морковь натереть на терке. Лук нарезать поменьше (1 шт.). Добавляем к мясу. Жарить.
  3. Залить кипятком (370 мл). Посолить.Варить четверть часа.
  4. Состав:
  • черника
  • хлопья овсяные — кружка;
  • ,
  • соль;
  • вода — 2 стакана;
  • банан — 1 шт .;
  • смородина красная;
  • масло сливочное;
  • мед — 1 ст. ложка;
  • малина;
  • яблоко — 0,5 шт.
Приготовление:
  1. Залить хлопья водой, вскипятить. После закипания пройдет пять минут. Посолить. Положите мед и масло. Смешивание.Разложите по тарелкам.
  2. Нарежьте банан. Полученные кружочки отправить в кашу. Очистите яблоко. Разрезать на кусочки. Присыпать кашу подготовленными фруктами и ягодами.

Есть много способов приготовить овсянку на завтрак. Готовится с добавлением сахара, соли, свежих или сушеных фруктов. Это очень вкусная, мягкая, полезная каша, подходящая детям, взрослым, больным с заболеваниями желудка. Тем, кто сидит на диете или восстанавливает организм после болезней, для приготовления пищи лучше брать воду.Остальным понравится молочная каша, присыпанная песком, с добавлением масла.

Перед тем, как приступить к приготовлению, нужно усвоить советы, как правильно приготовить кашу, чтобы она получилась пышной, вкусной, не прилипала к тарелке или ложке. Если все сделать правильно, вкус готового блюда будет очень нежным.

  • При использовании цельнозерновых необходимо предварительно промыть, ненадолго замочить в воде
  • Хлопья заливать только в кипящую жидкость, постоянно помешивая ложкой
  • После варки нужно дать каше немного настоять под водой. крышка, минимум пару минут
  • В готовую кашу уже засыпаны изюм, ягоды, кусочки фруктов, масло


  • Во время кипячения нужно снять пену, убрать, чтобы не было горечи
  • Чтобы овсянка не прилипала ко дну сковороды, размешайте ее
  • Сколько времени варится, зависит от объема жидкости , размер хлопьев
  • Детям лучше покупать толченые хлопья Геркулеса, такая каша будет вкуснее

Вкусный рецепт овсянки на молоке

Это самый знакомый и простой рецепт, который используется во многих семьях.Такая сытная и сытная каша на молоке нравится детям и большинству взрослых. На воде не получилось бы таким пушистым, ярким, приятным на вкус. Готовить быстро, продуктов тоже мало.

Вам понадобится:

  • 2 стакана цельного молока
  • 4 большие ложки хлопьев
  • соль, сахар по вкусу
  • кусок сливочного масла


Приготовление:

  • Сначала нужно налить молоко в черпак или кастрюлю и довести до кипения, перед тем как дать стечь
  • Затем посолить и подсластить, медленно высыпать хлопья, помешивая их ложкой
  • Приготовление время зависит от размера хлопьев.Целое нужно варить 7 минут, измельчить — всего 4-5
  • Выключить, плотно закрыть крышкой, обернуть полотенцем и дать постоять некоторое время до нужной консистенции

В тарелку вместе с маслом можно добавлять уже вымытый изюм, свежие ягоды, дольки яблока и груши.

Другие рецепты

Можно начинать готовить на воде. В конце варки влить немного молока. Так получается еще пышнее, пушистее, не прилипает к дну сковороды.

Вам понадобится:

  • стакан овсяного продукта
  • 2 стакана холодной воды
  • стакан молока
  • соль с сахаром
  • масло


Приготовление:

  • Крупные хлопья сначала нужно проверить на предмет мусора, промыть.
  • Вскипятить воду в кастрюле, по желанию добавить соль, сахар
  • Затем вылить туда продукт. Сколько минут готовить, зависит от их размера. Большую надо варить 5 минут, маленькую — только 3
  • Когда каша начнет пыхтеть, налейте молоко, дождитесь закипания
  • После этого нужно варить еще пару минут, потом нужно выключить газ, оставь под крышкой

В такую ​​кашу можно насыпать ягоды, печеные фрукты.Если овсянка кажется густой, в следующий раз следует вспомнить, сколько ингредиентов было взято, и немного уменьшить количество.

Рецепт сладкой детской овсянки

Готовить кашу для детей лучше с фруктами, добавив масла, немного творога для пышности и лучшего вкуса. Такое блюдо понравится любому ребенку.

Вам понадобится:

  • Стакан каши, 2 стакана жидкости
  • 3 столовые ложки творога
  • банан
  • яблоко, груша
  • песок, соль, масло


Приготовление:

  • Сначала влить хлопья в воду, варить 3 минуты
  • Затем нужно добавить молоко, варить еще 3 минуты
  • В готовую овсянку положить творог, дольки банан, яблоко, груша
  • Все перемешать, разложить по тарелкам

Овсяная каша в микроволновке

Приготовление каши в микроволновке всего за 2 минуты.

  • Налить в тарелку стакан молока, 3 столовые ложки овсянки
  • Перемешать, поставить на 2 минуты, достать
  • Добавить масло, изюм, и можно есть


Готовить такую ​​кашу с утра очень удобно, если на завтрак мало времени.

Все рецепты очень простые, на приготовление уходит немного времени. Овсянка сочная, сытная и сладкая, с нежным вкусом. Все члены семьи с удовольствием его съедят.

Овес овернайт овернайт | Блог Tupperware: Откройте для себя рецепты и участвуйте в конкурсах Tupperware

Вы сэкономите время и избавитесь от лишних хлопот, пытаясь решить: «Что на завтрак?» заранее приготовив овсяные хлопья Overnight Steel Cut.

Ингредиенты

  • 1 чашка овсяных хлопьев
  • 4 стакана воды

Инструкции

    Накануне вечером вы будете готовы насладиться:

  1. Смешайте стальной овес и воду в основе рисоварки для микроволновой печи.
  2. Микроволновая печь при мощности 50% 8 минут.
  3. Разложите по четырем мискам для микроволновой печи и храните в холодильнике на ночь.

    Утро:

  1. Поставьте в микроволновую печь одну миску овсяных хлопьев без крышки при мощности 50% 3–4 минуты.
  2. Добавьте обезжиренное (2%) молоко или воду, доведите до желаемой густоты.
  3. Добавьте желаемую начинку.
  4. Подавать теплым.

Банкноты

Рекомендуемые начинки: грецкие орехи и тертый кокос, арахисовое масло и клубника, корица, миндаль и сушеная клюква или орехи пекан и золотой изюм

6.0.6

Овсяные хлопья овернайт на ночь
На 41 стакан овсяных хлопьев
4 стакана воды Ночь перед тем, как вы готовы к употреблению:
1. Смешайте стальные овсяные хлопья и воду в основании для приготовления рисовой в микроволновой печи.
2. Микроволновая печь при мощности 50% 8 минут.
3. Разложите по порциям в четыре миски для хлопьев в микроволновой печи и храните в холодильнике на ночь. Утро:
1. Разогрейте в микроволновой печи одну миску с овсяными хлопьями без крышки при мощности 50% 3–4 минуты.
2. Добавьте молоко или воду с пониженным содержанием жира (2%), доведите до желаемой густоты.
3. Добавьте желаемую начинку.
4. Подавать теплыми. Рекомендуемые начинки: грецкие орехи и тертый кокос, арахисовое масло и клубника, корица, миндаль и сушеная клюква или орехи пекан и золотой изюм

Как приготовить овсяную кашу из овсянки.Как и сколько варить овсяную кашу на молоке

12 месяцев назад

Завтрак дает нам силы и энергию на предстоящий день, поэтому первый прием пищи должен быть сытным. Для этого идеально подходят злаки. Овсяные хлопья или овсяные хлопья — источник витаминов, минералов, конечно же, энергии. В сегодняшней статье мы обсудим, сколько варить овсяные хлопья и как правильно это делать.

Опытные хозяйки знают, сколько вовремя приготовить овсянку. Но новичков интересует, как правильно приготовить эту кашу. Время приготовления варьируется от 2 минут до получаса. … Время приготовления зависит от ряда факторов.

Если вы выберете обработанных круп быстрого приготовления, то после их варки их достаточно прокипятить 2 минуты, а затем отставить кашу в сторону от плиты и дать ей настояться еще 5 минут в горячей жидкости. Если вы готовите классических хлопьев, то готовьте их примерно 10 минут .

На заметку! Специалисты советуют выбирать геркулесовые хлопья с пометкой «Экстра».Это свидетельствует о том, что хлопья не подвергались обработке паром, а значит, они сохранили свой естественный компонентный состав.

Сколько варить овсянку Геркулес на водно-молочной основе? Многие хозяйки смешивают молочный продукт с водой, чтобы приготовить кашу. В данном случае продолжительность приготовления составляет 5-7 минут. … Все равно после варки кашу рекомендуется настаивать еще 5-10 минут в закрытой посуде.

На заметку! Если смешивать молоко с водой, то нужно брать такие же пропорции.Например, на 100 г овсяных хлопьев добавьте 300 мл жидкости.

Сколько варить овсяные хлопья на воде? После закипания влить хлопья в воду и кипятить пять минут. Кашу нужно постоянно помешивать, чтобы она не сбежала. Сколько варить овсяные хлопья на молоке? Овсянка на молочной основе варится около 6-7 минут … Можно варить две минуты, а затем отставить от плиты и оставить на 7-10 минут .

Совет! Для улучшения вкуса в кашу добавляют сахарный песок и топленое масло.

Кстати, некоторые хозяйки готовят овсяные хлопья с сухофруктами. В этом случае время приготовления увеличивается на 2 минуты .

Вкусная овсяная каша сейчас очень популярна среди тех, кто переходит на правильное питание. Но на самом деле готовить этот продукт научились очень давно. Впервые овсяную кашу приготовили шотландцы, после ее начали варить на скандинавских землях, и только потом она появилась на столах славян. Для его приготовления чаще всего использовалась овсяная мука очень мелкого помола, а уже потом из нее научились делать кашу и на молоке, и на воде.

Чем он отличается от овсянки?

Разница между овсянкой и овсяной кашей существует, хотя и очень небольшая. Если рассматривать овсянку, то это крупа, которая производится из цельного зерна. Готовить его нужно долго, иначе не свариться. На приготовление уходит около часа, а хлопья можно приготовить за пятнадцать-двадцать минут. Геркулес — это просто название, которое торговцы придумали для овсяных хлопьев. Они гораздо популярнее благодаря быстрому приготовлению.Некоторые виды таких хлопьев можно просто залить кипятком или даже йогуртом и сразу же съесть.


По калорийности каши между собой почти не отличаются: на сто граммов овсянки всего восемьдесят килокалорий. А в овсяной каше триста пятьдесят килокалорий.

То есть овсяные хлопья и овсяные хлопья практически одинаковы. Тем не менее, когда овес перерабатывают и превращают в хлопья, они становятся менее питательными.Поэтому в восьмидесятых годах в Америке в хлопья стали добавлять отруби, которые добавляли в них клетчатку и дополнительный набор полезных элементов.

Вкус овсянки намного нежнее, чем у овсянки. Он содержит немного больше клетчатки. Приготовленная каша, как овсяная, так и овсяная, долго переваривается в желудке, поэтому считается отличным завтраком для любого человека. Аминокислоты, содержащиеся в каше, помогают восстановить белок в мышцах, а клетчатка может очистить организм от токсинов.Кроме того, его рекомендуется использовать при язве желудка или печени.


Способы приготовления

Хотя овсяная каша довольно калорийна, она по-прежнему является полезной для здоровья. Он содержит бета-глюкан, а также длинные углеводы. Попадая в организм человека, они долго усваиваются, поэтому не превращаются в жиры, а наоборот заряжают его энергией. При приготовлении овсяной каши не нужно ее мыть, потому что она обрабатывается прямо на заводе и сразу же фасуется на месте.Выстоявшие хлопья лучше не использовать, так как со временем они становятся горькими. Приготовить овсяные хлопья можно по-разному: достаточно отварить и прокипятить в кипящей воде.


В кастрюле

В подготовленную емкость налить пол-литра очищенной воды, немного соли и поставить на огонь. Когда жидкость закипит, необходимо всыпать в нее овсяные хлопья. На его приготовление уходит минут двадцать. После этого нужно все хорошенько укутать и настоять еще полчаса.Если вы хотите добавить еще несколько ингредиентов, то это нужно делать после того, как оно будет приготовлено. Это поможет каше впитать аромат и вкус добавленных компонентов, а также придаст насыщенный вкус.



В мультиварке

Она не так давно появилась на современных кухнях и быстро заняла там не последнее место. Мультиварка не только экономит время, но и позволяет заниматься любимым делом во время готовки.Чтобы сварить в нем овсяную кашу, нужно взять полстакана крупы, немного соли, а также один стакан очищенной воды. Эти ингредиенты указаны на порцию. Но при необходимости порции можно увеличивать в зависимости от того, сколько человек в доме или сколько пришло гостей.



Подготовленные компоненты необходимо перелить в мультиварку. При желании можно добавить кусочек масла.

После этого нужно включить кнопку «каша» и просто дождаться ее приготовления.Как и в предыдущем варианте приготовления, любые другие компоненты необходимо добавлять в кашу после того, как она будет готова. Овсянку лучше всего сочетать с медом или ягодами, такими как малина и клубника. Однако многие добавляют изюм или курагу, а также орехи.


В микроволновке

Для более быстрого приготовления можно использовать микроволновую печь. Овсяная каша хоть и довольно быстро готовится, но получается очень вкусной и ароматной. Перед приготовлением нужно замочить один стакан овсяных хлопьев в чистой воде и дать постоять десять минут.Затем нужно взять специальную посуду для микроволновки, налить в нее пол-литра воды и добавить настоянные овсяные хлопья. Затем нужно посолить, все хорошо перемешать и поставить в духовку.


Необходимо установить максимальную температуру и включить часы на три или четыре минуты. В процессе приготовления кашу каждую минуту помешивать, чтобы не образовывались комочки. Когда он будет приготовлен, его тоже нужно будет хорошо завернуть, а если вы хотите добавить что-нибудь вкусненькое, то делать это нужно после приготовления.


Вкусные рецепты

Разобравшись, из чего можно приготовить овсяную кашу, следует приступить к рецептам. Хлопья можно готовить на воде или на молоке, а также с добавлением различных компонентов. Чтобы каша получилась вкусной, необходимо правильно соблюдать пропорции, а также следить, как долго ее нужно варить по каждому рецепту. Очень часто такую ​​кашу подают на завтрак детям, ведь в ней много полезных веществ.Однако поскольку калорийность приготовленной каши на молоке слишком высока, для кормления детей используют больше рецептов на воде.


На воде

Каша, приготовленная на воде, также часто используется людьми, соблюдающими диету. Каша на воде позволяет не чувствовать голода в это время и отлично справиться с такой сложной задачей, как похудание.

Для его приготовления вам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • один стакан овсяных хлопьев;
  • пятьсот граммов воды;
  • немного соли, лучше йодированной;
  • одна столовая ложка меда;
  • одно среднее яблоко.




Рецепт включает следующие этапы:

  • нужно налить очищенную воду в небольшую кастрюлю и вскипятить ее;
  • после этого необходимо добавить йодированную соль и засыпать овсяные хлопья; на приготовление каши уходит минут пятнадцать;
  • затем снимите кашу с огня и оставьте настаиваться десять минут под крышкой;
  • нужно добавить мед и еще раз перемешать; не стоит добавлять его при варке, так как он потеряет все свои полезные свойства;
  • яблоко нужно очистить от кожуры и очень мелко нарезать, оно добавляется непосредственно перед подачей на стол.



Молоко

Для приготовления каши на молоке необходимы такие компоненты как:

  • один стакан крупы;
  • пол-литра молока;
  • одна столовая ложка сахарного песка;
  • соль по вкусу.



Рецепт приготовления состоит из следующих этапов:

  • кастрюлю с налитым в нее молоком нужно поставить на огонь;
  • при закипании нужно добавить соль и сахарный песок;
  • затем добавить туда хлопья и тщательно перемешать;
  • огонь нужно сильно уменьшить и варить примерно пятнадцать минут;
  • после каши нужно отставить и завернуть в махровое полотенце, чтобы она настоялась;
  • перед подачей на тарелку можно положить кусочек сливочного масла, что придаст ему аромат.




С добавками

Этот рецепт состоит из таких шагов, как:

  • в небольшой емкости необходимо вскипятить воду и молоко; затем туда следует добавить хлопья и варить столько, сколько написано на упаковке;
  • пока варится каша, нужно размять вилкой половину банана вместе с какао и ванилью;
  • за минуту до окончания варки нужно добавить в нее смесь и хорошо перемешать; благодаря какао он будет иметь цвет шоколада, а также обладать невероятным ароматом;
  • оставшийся банан также нужно размять вилкой, добавить туда орехи и посыпать ими кашу перед подачей на стол; для большей сладости можно также полить медом.



Кулинарные хитрости

  • овсяные хлопья не следует мыть перед приготовлением, так как они уже готовы к употреблению;
  • если они растворимые, то кипяток нужно заливать прямо в кашу;
  • нужно учитывать, что такая каша быстро густеет;
  • решив приготовить вечером, необходимо немного уменьшить пропорции, в результате овсянка получится более жидкой;
  • очень часто нельзя мешать овсяной каше, которая может испортить ее вкус;
  • если вы варите овсяные хлопья с йогуртом, то лучше делать это вечером, чтобы он стал однородным и наваристым.

Приготовить овсяную кашу можно разными способами, которые не отнимут у хозяйки много времени. Кроме того, это может сделать любой, даже неопытный человек. Ведь на каждой пачке овсяных хлопьев указано время приготовления, а иногда и пошаговый рецепт.


Подробнее о приготовлении овсяной каши вы узнаете из этого видео.

Первые упоминания о овсе, составляющем основу геркулеса, относятся к 13 веку.Его использовали в качестве корма для домашнего скота, и в течение многих столетий после этого его использовали в рационе лошадей. Люди обратили внимание на этот продукт еще в 16 веке. Начали измельчать и варить овес, получая наваристую и питательную кашу.

От шотландского стола к нашему

Первыми ценителями дробленой овсяной каши были шотландцы. Затем блюдо перекочевало в скандинавскую кухню и появилось в России. Его готовили на молоке или воде, а также использовали не крупу, а овсяную муку мелкого помола.Это блюдо называлось дежен.

Геркулес появился в своем обычном виде только в начале 20 века. Этому способствовало появление технологии обработки крупы паром, благодаря которой улучшилась ее пищевая ценность, произошла естественная очистка, сократилось время приготовления. Крупа использовалась пропаренная и плющеная или поставлялась шлифованной, мелко измельченной.

Пищевая ценность каши действительно высока, но она никогда бы не стала «идеальным вкусным и полезным завтраком», если бы не американская компания Quaker Oats.Именно ей пришла в голову идея массовой популяризации продукта в мире, чем она с успехом занимается с 1901 года. Десятилетия работы не прошли даром, каша прижилась в США. А в 80-х здесь стало еще полезнее: в пропаренные зерна овса стали добавлять отруби. Они пропитали хлопья клетчаткой и микроэлементами.

А вот вопрос, как варить овсяную кашу, нигде в мире, кроме СССР, не поднимался.Ведь в других странах ее называют просто овсянкой. Hercules — это не разновидность злаков, а торговая марка, под которой эти злаки продавались в Союзе. В их пакетах был изображен крепкий малыш, поедающий кашу, видимо, для того, чтобы стать сильным, как мифологический Геракл.

Тонкости приготовления

Геркулес (овсянка) продукт калорийный, но калорийность правильная. В злаках содержится бета-глюкан, вид углеводов, называемых лонг. Попадая в наш организм, он очень медленно усваивается, поэтому не превращается в жир, а долгое время преобразуется в энергию.Благодаря такому типу нарезки чувство сытости не покидает нас надолго. А чтобы было еще и приятно, нужно научиться правильно варить овсяную кашу.

  • Крупу мыть не нужно … Овсянку промывать не нужно; в результате обработки паром он дезинфицируется прямо на производственной площадке, после чего сразу фасуется в ящики или пакеты.
  • Старые хлопья использовать нельзя … При хранении они прогоркают, и блюду передается неприятный привкус.
  • Пропорции жидкости к хлопьям зависят от желаемой консистенции каши … Она должна быть очень жидкой, например, для годовалого малыша налейте 3 стакана воды в стакан овсяных хлопьев. Средняя консистенция будет обеспечена соотношением 2: 1. И при равном объеме ингредиентов получится очень густая каша.
  • На 3 порции каши достаточно 1 стакана крупы … В процессе варки овсяные хлопья разбухают в 4 раза.
  • Сколько варить овсяную кашу зависит от размера хлопьев… Крупные хлопья варить 20 минут, мелкие закипят через 5 минут. Не ошибиться в готовности позволит каша вида на сковороде. Если она перестала «пениться», значит, она готова.
  • В холодильнике можно хранить овсяные хлопья …. Но только в керамической посуде и не более суток. Если вы хотите подать его на следующее утро, помните, что по консистенции хлопья будут более густыми.

Настоящая овсяная каша не имеет ничего общего с кашей быстрого приготовления из пакетов.Они настолько мелко измельчены, что разрушаются все ценные волокна в них. Количество сахара в «хлопьях для завтрака» просто огромно, поэтому по пищевой ценности они эквивалентны высококалорийному пирогу. Потратьте время на то, чтобы заварить или приготовить хлопья на пару, чтобы получить от них максимум удовольствия.

Вкусные рецепты. Пошаговое приготовление

Как и много веков назад, крупы готовят на молоке или воде. Каша Геркулес с молоком — классический завтрак для детей, он богат питательными веществами и очень полезен.Но калорийность у него высокая, поэтому в диетических рационах используется только рецепт на воду.

Молоко

Рецепт молочной овсянки может состоять из хлопьев, воды, сахара и соли. Или оригинальные, с вкусными ингредиентами, которые понравятся детям. И они позволят вам каждый раз готовить новое блюдо. Чтобы каша получилась вкусной, в качестве добавок используются сухофрукты, орехи, дольки свежих фруктов, свежие или размороженные ягоды (как на фото). Если ничего этого под рукой нет, подойдет домашнее варенье.Только в саму кашу добавляйте меньше сахара.

Вам понадобится:

  • овсяные хлопья — 1 стакан;
  • молоко — 2,5 стакана;
  • сахар — 1 ст. ложка;
  • соль — щепотка.

Приготовление

  1. Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь.
  2. Добавить сахар, после закипания посолить.
  3. Добавить овсяные хлопья, перемешать.
  4. Убавить огонь, варить 15 минут до готовности.

После выключения огня кашу нужно дать настояться 5 минут.Оставьте его под крышкой и оберните полотенцем. Будет еще вкуснее, если сливочное масло добавить прямо в тарелки при подаче.

На воде

Этот рецепт можно считать диетическим, поэтому сахар в нем использовать не будем. Геркулесовая каша на воде получится вкусной, если заправить ее медом, курагой и изюмом. Соотношение компонентов должно быть как в рецепте. Вместо сладких сухофруктов можно добавить свежие очищенные и нарезанные кубиками яблоки.

Вам понадобится:

  • овсяные хлопья — 1 стакан;
  • вода — 2.5 чашек;
  • соль — щепотка;
  • мед — 1 ст. ложка;
  • яблоко свежие — 1 шт.

Приготовление

  1. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь.
  2. Прокипятить, посолить.
  3. Всыпать хлопья, варить 15 минут.
  4. Снять с огня, оставить под крышкой на 5 минут.
  5. Добавьте мед, перемешайте.
  6. Яблоки нарезать кубиками. Перед подачей посыпать ими кашу.

Не добавляйте мед в кипящую воду во время приготовления! В кипятке в ней разрушаются все полезные вещества, сохраняется только сладкий вкус.Чтобы сохранить ценные компоненты меда, кладите его только в уже снятую с огня готовую посуду.

Вот и все секреты приготовления овсяной каши. Попробуйте наши рецепты с молоком и водой, чтобы разнообразить семейные завтраки, сделать их полезными и вкусными!


Как советуют врачи, утро следует начинать с полноценного завтрака, что позволит вам зарядиться энергией хотя бы до обеда. По мнению многих диетологов мира, лучший вариант такого завтрака — овсянка.Это не повредит вашей фигуре и в то же время обеспечит вас питательными веществами и витаминами. Добавляя в ежедневный рацион овсянку, человек может легко очистить себя от шлаков, укрепить иммунную и нервную системы, снизить уровень холестерина и сахара. Вероятно, именно эти свойства и дали овсяной каше название «Геркулес».

Почему сегодня не так много поклонников овсянки, как она того заслуживает? Подозреваем, что не все умеют его готовить. А вот овсянка, приготовленная по правилам, имеет приятный вкус и ничем не уступает другим видам круп.К тому же он может быть разнообразным, достаточно заменить входящие в его состав ингредиенты на другие. Вот самые популярные рецепты приготовления овсянки на газе в духовке, мультиварке и микроволновке.

Самый простой из них — овсянка в воде.

Овсяные хлопья Геркулес — как приготовить на воде?

В одной порции этого блюда содержится всего 102 ккал, но его употребление гарантирует бодрость и отличное самочувствие на весь день. Овсянка, сваренная на воде, рекомендуется тем, кто старается вести здоровый образ жизни.

Для его приготовления вам понадобится :

750 мл воды,
— стакан «Геркулеса»,
— соль, сахар, масло.

Способ приготовления:

Высыпать крупу в тарелку и удалить с нее соринки, шелуху и дефектные хлопья. В кипящую слегка подсоленную воду засыпать крупу и варить около 10-15 минут. Чтобы каша не пригорела, ее нужно периодически помешивать. По вкусу можно определить готовность каши — хлопья станут мягкими, а на сковороде совсем не останется жидкости, она должна полностью впитаться в крупу.Чтобы овсянка была нежнее, не выкладывайте ее сразу после выключения огня АО, а накройте и дайте постоять некоторое время.

Овсяные хлопья Геркулес — как приготовить на молоке?

Овсянка, приготовленная на молоке, более питательна и вкуснее, чем приготовленная на воде. Подходит как для детского завтрака, так и для тех, у кого тяжелый рабочий день.

Чтобы отварить овсянку в молоке, необходимо взять:

2 стакана «Геркулеса»,
— литр молока,
— соль и сахар по вкусу,
— масло сливочное.

Кастрюлю с молоком поставить на огонь и дать закипеть. Затем следует добавить соль и сахар, овсянку очистить от мусора. Варить кашу на медленном огне до загустения — около 10 минут. Оставить кашу постоять под закрытой крышкой или перелить в тарелку, накрыть и дать настояться.

Чтобы каша получилась мягкой и вкусной, нужно добавить в нее сливочное масло. Не будут лишними сухофрукты, ягоды и фрукты.

Тем, у кого молочная каша неизменно пригорает, мы можем посоветовать беспроигрышный вариант удачного блюда на молоке без пригорания.Овсянку сварить в воде по рецепту выше, а в конце добавить к ней сгущенку. Кто любит посложнее, добавляйте сгущенки побольше. Кстати, сахар в этом случае добавлять не нужно.

Овсянка, приготовленная по этому рецепту, обязательно станет любимым блюдом как детей, так и взрослых сладкоежек.

Овсяные хлопья в мультиварке

Овсяные хлопья можно готовить по-разному. Приведенные выше рецепты основаны на приготовлении в духовке. Но счастливые обладатели мультиварки, приготовив в ней овсянку хоть раз, вряд ли когда-нибудь снова приготовят ее на огне.Ведь главное достоинство мультиварки — это простота и неизменно хороший результат. И никакого горения!

Для приготовления каши в мультиварке необходимо взять:

2 стакана «Геркулеса»,
— 4 стакана воды или 600 мл воды и 400 мл стакана молока,
— щепотку соли.

Все ингредиенты помещаются в чашу мультиварки и устанавливается автоматический режим «Каша». В большинстве современных моделей мультиварок процесс приготовления в таком режиме рассчитан на полчаса, но если техника предлагает 20 или 40 минут, то ей лучше доверять.Подав сигнал о завершении, можно добавлять в кашу то, что вам нравится — сахар, масло, свежие или сушеные фрукты, орехи.

Овсянка в микроволновке и духовке

Не менее вкусна овсянка в микроволновке. Таким способом каша готовится быстро, а значит, этот рецепт идеально подходит для приготовления на завтрак.

Налейте в чашку 3 стакана воды и нагрейте ее в течение 5 минут. Затем добавьте в воду немного соли, всыпьте в нее стакан овсянки и поставьте в микроволновку еще на 5 минут.Приготовленная по этому рецепту каша получается очень вкусной.

Сторонникам традиционной русской кухни может предложить рецепт приготовления овсянки в духовке. Для этого смажьте внутреннюю часть глиняного горшочка сливочным маслом — такая уловка не даст каше вытечь во время варки. В кастрюлю всыпаем 1 часть крупы, 3 части молока, предварительно сваренного, соль и сахар. Готовить такую ​​кашу примерно полчаса при температуре 180.

Надеемся, что в одном из предложенных рецептов овсянки вы выберете тот, который сделает это блюдо одним из самых любимых в вашей семье.Ешьте овсянку и будьте здоровы!

Правильное питание — залог крепкого здоровья и привлекательности. Неотъемлемая часть сбалансированного питания — овсянка. Узнаем, как приготовить овсяные хлопья, чтобы каша сохранила свои полезные свойства и была вкусной.

Каша геркулес на воде

Овсянка на воде считается диетическим блюдом. Его едят для похудения, в разгрузочные дни и для нормализации работы пищеварительного тракта.

Подготовка:

  1. Налить в кастрюлю необходимое количество воды (200-600 мл) в зависимости от желаемой консистенции каши.
  2. Поставьте посуду на огонь.
  3. Когда вода закипит, добавьте щепотку соли.
  4. Добавьте 1 стакан овсянки, варите до готовности.
  5. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

Добавьте мед, немного растительного масла и другие ингредиенты, если хотите.

Как приготовить овсяные хлопья на молоке

Овсяные хлопья — полезное блюдо, которое любят и дети, и взрослые.

Способ приготовления:

  1. Налейте в кастрюлю немного воды, чтобы закрыть дно (это предотвратит горение).
  2. Влейте необходимое количество молока и поставьте емкость на огонь.
  3. Когда молоко закипит, добавьте щепотку соли и сахара по вкусу.
  4. Добавьте крупу. Варить овсяные хлопья на медленном огне, постоянно помешивая.
  5. Снимите кастрюлю с плиты, накройте, оберните полотенцем и оставьте примерно на 5 минут.

Добавьте немного масла в тарелку перед подачей на стол.

Каша Геркулес должна получиться тягучей, нежного кремового оттенка. Если молоко остается белым, значит, крупа не приготовлена ​​до конца.Во время приготовления старайтесь не пригорать: неприятный запах испортит вкус блюда.

Овсяные каши на молоке лучше всего варить в мультиварке. Режим «пропаривание» создает оптимальную температуру и исключает утечку продукта. Функция отложенного старта экономит время.

Геркулес с другими ингредиентами

Оригинальным и вкусным блюду делают следующие дополнительные продукты:

  • сухофрукты: курага, изюм, чернослив;
  • орехи, кунжут, подсолнечник или тыквенные семечки;
  • свежие фрукты: яблоки, бананы, груши, персики;
  • ягоды: вишня, клубника, смородина, клюква, клубника;
  • варенье;
  • ваниль, какао, корица, имбирь.

Вкусные и полезные овсяные хлопья получают по следующему рецепту. Полстакана крупы соединить с 200 мл молока и 100 мл йогурта. По желанию добавьте фрукты. Накройте емкость крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

Геркулесовая каша с сухофруктами и орехами особенно вкусна и полезна.

Сколько варить овсяные хлопья

Время приготовления зависит от типа крупы и способа приготовления.

Маленьких приплюснутых хлопьев достаточно, чтобы варить около 5 минут.Крупную крупу варят 10-15 минут на медленном огне. Каша должна перестать вспениваться.

Некоторые предпочитают кашу не вареную, а тушеную. Для этого только вареные овсяные хлопья снимают с огня, накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют на 20-30 минут. В результате хлопья пропариваются без постоянного присмотра.

В микроволновой печи на полную мощность овсяные хлопья варится 4–5 минут. За это время его следует перемешать 1-2 раза.

В мультиварке каша варится 15–20 минут.

Дольше всего готовится овсянка в духовке — около 30-40 минут. Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Чтобы молоко не вытекло, смажьте внутреннюю часть емкости сливочным маслом.

Любителям геркулеса пригодятся следующие рекомендации:

  • В зависимости от желаемой консистенции каши определите нужное количество жидкости. Чтобы сварить густую овсянку, используйте равные пропорции ингредиентов.Для получения средней консистенции смешайте жидкость и хлопья в соотношении 2: 1. Если вам нравятся жидкие каши, подойдет вариант 3: 1.
  • При варке овсяные хлопья разбухают в 4 раза, поэтому 1 стакана крупы хватит на 3 порции.
  • Перед приготовлением крупу промойте, чтобы удалить шелуху и излишки кашицы. Не смывайте всю мелкую крошку, придающую каше необходимую вязкость. Изделие высокого качества нельзя стирать. Его тщательно дезинфицируют паром, затем расфасовывают по пакетам и ящикам.
  • Не используйте хлопья, которые хранились слишком долго. Со временем они приобретают неприятный вкус и запах, который сохраняется даже после приготовления.
  • Готовую кашу можно хранить в холодильнике не более суток. Для этого используйте керамическую посуду. На следующий день изделие будет гуще.
  • Приготовьте овсяные хлопья в глубокой кастрюле без эмали. Это предотвратит прилипание и утечку, особенно при использовании молока.
  • С помощью кофемолки или блендера можно приготовить полезную муку из овсяных хлопьев.Его используют при приготовлении блинов, лепешек, печенья и котлет.

Овсяные хлопья можно приготовить на воде или в молоке, в зависимости от ваших предпочтений. Такая каша вкусная и полезная. Он послужит отличным завтраком и надолго сохранит чувство сытости.

Шоколадная овсяная крупа, кремовая, вкусная и полезная!

Я не ем овсянку каждое утро, но когда я не ем ее какое-то время, я начинаю ее испытывать. Есть что-то успокаивающее и восхитительное в теплой, густой и сытной каше по утрам.Мой любимый вид — стальной овес, особенно с тех пор, как я начал использовать для их приготовления VitaClay.

Овсяные хлопья стальные раньше было труднее приготовить, чем овсяные хлопья быстрого приготовления. Вы должны присматривать за ними над плитой, и часто они пригорают или прилипают из-за более длительного времени приготовления. Однако с VitaClay они всегда получаются идеальными, без присмотра за детьми или хлопот! Теперь стальной овес — один из самых простых вариантов завтрака, который у меня есть, и мне нравится, что он настолько универсален, что я могу каждый раз готовить новый вариант.Я также могу сделать большую партию и есть ее всю неделю, еще больше сокращая «время на хлопоты»! По утрам это большое дело!

Я думаю, что мы все можем использовать на одну вещь меньше, чтобы беспокоиться, пытаясь вывести всех вовремя утром! Эта шоколадная овсянка стала одним из моих любимых лакомств на завтрак, а поскольку я не добавляю сахара, это полезный для здоровья вариант без чувства вины, который по вкусу очень похож на десерт по утрам. Я люблю это!

*** Пожалуйста, не используйте этот рецепт с нашими кастрюлями. Любой рецепт, в котором используется стальной овес, следует использовать только с нашей мультиваркой или устройствами 2-в-1.Опять же, не рекомендуется использовать кастрюли для приготовления овсянки. Если вы все еще планируете готовить овес в нашей кастрюле (не рекомендуется), необходимо гораздо больше жидкости: около 8 чашек на 1 чашку овса. Овсяные хлопья быстрого приготовления или овсяные хлопья нельзя использовать ни в одной из наших плит, и точка.

Состав:

  • 1 ц овес стальной
  • 3 куб. Воды
  • 3 стакана молока
  • 1 банан, пюре
  • 3 т льняного молотого
  • 1 ½ т какао-порошка
  • 1 т корицы
  • ¼ мускатный орех
  • щепотка настоящей соли

Направление:

  1. Поместите все ингредиенты в глиняный горшок.
  2. Закройте, готовьте с песком в режиме «суп» в течение 1 часа.
  3. Добавьте замоченные грецкие орехи, сухофрукты, чернику и / или кленовый сироп при подаче.

Комментарии будут одобрены перед появлением.

Овсяная крупа быстрого приготовления — Get2dRoot Health and Wellness

Что такое овсяная крупа? Овсяная крупа — это цельная, необработанная форма овсяного зерна. Самыми популярными формами являются овсяные хлопья, стальная мука, быстрорежущая мука или даже овсяная мука, но самой полезной формой зерна является овсяная крупа.

Овес — одно из моих любимых злаков. Его можно использовать в качестве каши, в гамбургерах, смузи или выпечке десертов. Миска овсянки — одна из моих любимых закусок. Моя привязанность к овсу изменилась к лучшему, когда я познакомился с цельнозерновой версией овсяной крупы. Обладает мягким ореховым вкусом с рисовой текстурой.

Овсяная крупа не только вкусна, но и богата клетчаткой, что позволяет дольше сохранять чувство сытости. Что наиболее важно, польза для здоровья намного перевешивает его вкус.Овес может помочь снизить уровень холестерина, контролировать кровяное давление, укрепить здоровье кишечника, подавить аппетит и уменьшить воспаление.

Различные формы овсяной крупы

Когда дело доходит до здорового питания, всегда есть хороший, лучший и лучший выбор. Цельное необработанное зерно содержит больше клетчатки, что приводит к более медленному перевариванию и медленному усвоению организмом, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что делает овсяную крупу лучшим выбором по сравнению со стальными, раскатанными или мучными версиями зерна. .

Овсяная крупа универсальна и идеально подходит в качестве каши, гарнира, тушеного мяса / супа или смешанного с салатом. Так что в следующий раз, когда вы попробуете овсяные хлопья, выберите его самую полезную и вкусную форму — овсяную крупу.

Посмотреть видео «Как сделать»

Распечатать рецепт

Овсяная крупа быстрого приготовления

Овсяная крупа с идеальным умеренно ореховым вкусом и текстурой рисовой текстуры.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяной крупы
  • 1 1/2 стакана воды

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяной крупы
  • 1 1/2 стакана воды

инструкции

  1. Промойте и слейте воду из овсяной крупы.Перевод в мгновенный горшок. Добавьте воды. Закройте крышку и закройте клапан давления. Готовьте в ручном режиме 40 минут с 30-минутным режимом «Natural Release». ПРИМЕЧАНИЕ ПО ПРОМЫВКЕ: Обязательно слейте всю лишнюю воду. После ополаскивания крупы я обычно кладу под ситечко пару бумажных полотенец, чтобы удалить лишнюю воду.

  2. Снимаем крышку. Взбейте овсяную крупу и подавайте по желанию. Наслаждаться!

Примечания к рецепту

ХРАНЕНИЕ: Крупа хранится в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике до 7-10 дней.

правил приготовления, польза и вред. Каша пшеничная на молоке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Говоря о пшеничной каше, нельзя не упомянуть о пользе круп, из которых она готовится. Пшеница ускоряет обмен веществ, улучшает пищеварение, благотворно влияет на кровеносную систему. Этого уже достаточно, чтобы пойти на кухню и приготовить на завтрак вкусную и питательную жидкую пшеничную кашу для всей семьи.

Сегодня приготовим блюдо на двоих. Для этого возьмите кашу «Полтава» (обычно это название не упоминается, а пишется просто «Пшеница»), воду и молоко, а также соль, сахар и масло. Пропорции молока и воды можно варьировать, например, уменьшать количество воды или даже готовить на одном молоке. Кстати, от этого будет меняться теплотворная способность (а также от количества масла и сахара)! Ингредиенты готовы, приступаем к приготовлению.

Сковороду ополоснуть холодной водой, влить молоко и воду для приготовления каши.Ставим на огонь и доводим до кипения.

В это время тщательно промойте пшеничную крупу под проточной водой.

В кипяченое молоко всыпать соль и сахар, перемешать.

Выкладываем подготовленную крупу.

Готовить на медленном огне под крышкой около 20-25 минут. Периодически помешивайте кашу.

Готовое блюдо снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.Сливочное масло можно добавлять в кашу на этом этапе или непосредственно во время сервировки.

Жидкая пшеничная каша на молоке и воде готова! Пора всех звать к столу за вкусным и полезным завтраком! Приятного аппетита!


Крупа пшеничная — уникальный продукт, который при невысокой стоимости обладает множеством полезных свойств. Зерновые богаты витаминами A, E, C, PP, группы B и такими микроэлементами, как кальций, калий, фосфор, железо.

  1. Способность выводить шлаки и шлаки;
  2. Благотворно влияет на обменные процессы;
  3. Оказание общеукрепляющего действия на организм, повышение иммунитета;
  4. Понижает холестерин;
  5. Нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  6. Снижение мышечной утомляемости
  7. Положительно влияет на состояние волос и ногтей.

Пшеничная крупа рекомендована как взрослым, так и детям. Приготовить кашу в домашних условиях не так просто, как может показаться на первый взгляд. Пшеничная крупа требует долгой варки и знания особых секретов. Это, наверное, основная причина ее непопулярности среди хозяек. Тем не менее, блюда из пшеницы достойны занять почетное место на любом столе. Освоив все тонкости приготовления, можно подавать к столу вкуснейшую пшенную кашу, сохранив все ценные для организма свойства.

Правильно приготовленная пшеничная каша — отличный гарнир к мясным, рыбным и грибным блюдам. Приготовленный на воде, его также можно употреблять как самостоятельное блюдо в период голодания или диеты.

Для варки лучше выбирать крупу из зерен мелкого помола, которая закипит намного быстрее, чем цельнозерновые.

Способ приготовления:

  1. Сначала нужно подготовить пшено, тщательно промыв его от мусора. Так в процессе варки на поверхности воды не образуется пена из муки и крупа не слипается;
  2. Выбирайте кастрюлю с расчетом, что после приготовления каши будет 2.В 5 раз крупнее крупы;
  3. В кастрюлю с промытыми крупами налейте холодную воду. Воды нужно примерно в два раза больше, чем злакам;
  4. Постоянно помешивая, довести воду до кипения. Размешивать кашу нужно движениями снизу вверх, аккуратно приподнимая ее со дня на поверхность. Если пена все же появилась, то ее необходимо удалить;
  5. Добавьте соль по вкусу;
  6. Убавить огонь и варить без крышки 15-20 минут;
  7. Когда крупа уже достаточно прокипела, нужно снять кастрюлю с плиты и оставить под закрытой крышкой примерно на полчаса.Сковороду лучше накрыть полотенцем. Вся оставшаяся влага впитается под крышкой, крупа набухнет и станет рыхлой.

Пшеничная крупа содержит много полезных веществ для растущего организма. Педиатры всего мира рекомендуют каши в качестве первой еды для малышей от 6 месяцев, однако зерна пшеницы содержат глютен, поэтому это угощение лучше отложить до одного года, чтобы избежать аллергии и негативных реакций со стороны хрупкого желудочно-кишечного тракта.

Приготовление пшеничной каши для ребенка на воде мало чем отличается от классического рецепта, однако стоит учесть некоторые нюансы:

  1. Крупу и воду нужно брать в соотношении 1: 2,5, чтобы каша не получилась слишком сухой;
  2. В процессе приготовления нужно отказаться от соли, она задерживает воду в организме и поэтому противопоказана детям;
  3. После готовности кашу необходимо измельчить блендером или натереть через сито для получения однородной консистенции;
  4. Чтобы блюдо понравилось ребенку, можно добавить в него фруктовое пюре, которое будет играть роль натурального подсластителя.К пшеничной каше хорошо подходят яблоки, груши, бананы. Если ребенок не страдает аллергией, то хорошим дополнением будет мед.

Молочная каша — отличный вариант здорового и сытного завтрака для всей семьи. Благодаря наличию жира в составе молоко способствует лучшему усвоению некоторых витаминов, в частности витамина А, который принимает участие во всех жизненно важных функциях организма. Молочная каша калорийна и питательна, что очень важно перед началом нового дня.К тому же хорошо усваивается. Это особенно ценно для быстрой энергии.

Способ приготовления:

  1. Сначала крупу необходимо залить водой в соотношении 1: 1;
  2. Готовьте на умеренном огне, пока вода не испарится;
  3. В готовое блюдо добавить 2 части молока, соль и сахар по вкусу;
  4. Доведите до кипения и, убавив огонь, оставьте вариться на полчаса. Каша получится вкуснее, если довести ее до готовности в теплой духовке.

Время приготовления пшеничной каши

Пшеничная крупа производится из очищенных зерен пшеницы. Их мелко разделяют, а затем полируют. Различают четыре степени помола: №1, №2 — грубый помол, №3 — средний помол, №4 — мелкий помол.

Время приготовления напрямую зависит от степени помола зерен, из которых оно изготовлено. Для варки круп рекомендуется использовать средний и мелкий помол, время доведения до готовности составит 20-40 минут.

При приготовлении каши из пшеницы хозяйки используют небольшие хитрости, благодаря которым из простого блюда можно сделать настоящий шедевр.

  1. Залог вкусной рассыпчатой ​​каши — правильные блюда. Для приготовления следует выбрать емкость с толстыми стенками или двойным дном. Такая посуда отлично сохраняет тепло и максимально предотвращает пригорание. Чугунный казан прекрасно подойдет для приготовления пищи;
  2. Вы можете сократить время приготовления, оставив крупу после промывания на полчаса в теплой воде и только после этого приступать к приготовлению.Многие хозяйки даже замачивают кашу на ночь;
  3. Если блюдо подается как гарнир, то сделать кашу воздушной и более яркой на вкус поможет столовая ложка любого растительного масла, добавленная сразу после закипания воды.

Как видите, зная некоторые тонкости, можно разнообразить свой стол и порадовать близких этим поистине полезным и вкусным блюдом.

А знакомство будет интересно! Ведь каша — продукт многовекового отбора, а не научного, а связанный с «счастливыми совпадениями», искусственного отбора, производимого человеком почти 10 тысяч лет! Удивительно, но растение, которое поначалу успешно росло самостоятельно, покрывая поля юго-востока Турции и современной Армении, к настоящему времени разучилось обходиться без помощи людей.

Дикая пшеница обладала не только мелкими зернами. Его «плоды» осыпались сразу после созревания, и собрать их с земли было невозможно. Люди, впервые встретившие ее, стали употреблять в пищу еще зеленые колосья, оценивая пищевую ценность зерна. Впоследствии человек отбирал те колосья, в которых зерно долго не опадало. На возделываемых полях на протяжении веков начала расти пшеница, получить зерно из которого можно было только путем обмолота. Он из средних регионов Евразии пошел сначала в Индию, затем «захватил» Африку, а затем завоевал Россию и Европу.Совсем недавно в Америку попала каша из пшеничной крупы. В Новом Свете он появился только в 19 веке.

Польза и вред продукта

С давних времен люди так высоко ценили пшеничное зерно, что даже в Библии упоминается о нем. Пшеничная крупа составляла основу хлеба причащения. А у славян он считался единственным символом власти, богатства. Современная Россия является лидером по экспорту продукции в другие страны, но сама не является ее крупнейшим потребителем.

Парадоксально, но исконно русский продукт, на котором веками строилась славянская кулинария, внезапно стал неприемлемым для современной кухни. Как правильно варить пшеничную кашу, знают немногие. Причем блюдо считается казенным, бюджетным, удобным для употребления только в столовых и детских садах. То, что это удобно, действительно так. Но с ее бюджетом можно поспорить. Ведь в нем много полезных веществ, поэтому диетологи рекомендуют регулярно есть пшеничную кашу и даже придумали на ее основе несколько диет.

Каковы преимущества продукта?

  • Каша питательна. Употребление его на завтрак создает ощущение сытости на полдня.
  • Легко усваивается. С этим связано широко распространенное мнение, что пшеничная каша способствует ожирению. Действительно, впитывается просто, но отнюдь не быстро. Гликемический индекс продукта невысокий, это источник длинных регулярных углеводов. Любой организм, детский или ослабленный болезнью, хорошо справляется с продуктом.Его следует включать в рацион людям, занимающимся активным физическим трудом. Пшеничная каша быстро восстанавливает силы.
  • Богата витаминами группы B, E. Продукт содержит много фолиевой кислоты, поэтому его называют идеальной кашей для будущих мам. Наличие витамина Е — источника молодости, обновляет кожу, стимулирует регенерацию тканей и борется со свободными радикалами. Диетологи утверждают, что витаминный состав каши из зерен пшеницы оказывает общеукрепляющее действие на иммунную систему, поэтому особенно важно употреблять ее в холодное время года.
  • Очищает кишечник. Пшеничная каша на воде считается регулятором жирового обмена и выводит токсины из пищевода. Он улучшает пищеварение и, сохраняя длительное чувство сытости, позволяет вам меньше есть и худеть.

Повреждение изделия носит индивидуальный характер. Пшеничную крупу следует исключать из рациона только людям с непереносимостью глютена. Употребление злаков, содержащих глютен, опасно для них развитием глютеновой болезни (воспаления слизистой оболочки кишечника).

Особенности выбора и приготовления

Пшеничная каша чрезвычайно удобна в обращении, неприхотлива в приготовлении. Прекрасно сочетается с мясом и печенью, к которым его можно подавать. Хорошо сочетается с овощами, которые улучшают его положительное влияние на работу кишечника.

Знание правил выбора и приготовления крупы позволит оценить все ее достоинства.

Варить пшеничную кашу в микроволновке неудобно. Он относится к плохо усваиваемым злакам, поэтому быстрое блюдо с ним не получится.Но если в вашем распоряжении только микроволновая печь, воспользуйтесь следующей техникой. Залить крупу кипятком, настаивать 2 часа. Слейте воду и добавьте воды в соотношении 1: 3. Готовьте на большой мощности 20 минут.

Рецепты

Предлагаем ознакомиться с методами приготовления пшеничной каши на воде и молоке. Первый рецепт станет основой вкусного сытного ужина. И можно употреблять в диете за исключением соли. Второй подходит для детского питания и в качестве полезного завтрака.

На воде

Простое блюдо идеально сочетается с маслом, которым рекомендуется заправлять пшеничную кашу сразу после приготовления. Подавать гарнир нужно горячим, по мере остывания он станет гуще. Полностью замороженную пшеничную кашу можно резать даже ножом. Такой себе аналог итальянской поленты.

Вам понадобится:

  • крупа пшеничная — 1 стакан;
  • вода — 2,5 стакана;
  • масло сливочное — 30 г;
  • соль.

Приготовление

  1. Подготовленную крупу залейте водой.
  2. Поставить на большой огонь, дать закипеть.
  3. Убрать пену, убавить огонь, посолить.
  4. Оставьте на медленном огне минимум на 15 минут.
  5. Проверить готовность крупы: при закипевании и жесткости добавить немного кипятка.
  6. Снять с огня, укутать одеялом и дать настояться 30 минут.

Залить кашу пшеничной кашей с маслом можно просто в тарелке. Если продукт предназначен для диетического питания, вместо соли и масла добавляйте орехи, свежие ягоды, яблоки, другие фрукты, а на ужин свежие овощи.

Молоко

Отличный завтрак, сытный и полезный, подходящий для начала дня для ребенка или взрослого. Сладкую, нежную кашу можно дополнять вкусными добавками — сухофруктами, свежими фруктами, ягодами.

Вам понадобится:

  • крупа пшеничная — 1 стакан;
  • молоко — 1 л;
  • сахар — 2 ст. ложки;
  • соль щепотка.

Приготовление

  1. Доведите молоко до кипения.
  2. Всыпать подготовленную крупу.Добавьте сахар, соль.
  3. Перемешать, подождать, пока масса закипит.
  4. Убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и оставить массу на 30 минут.
  5. Выключите огонь, добавьте сливочное масло. Оставляем еще на 10 минут под крышкой.

Во время варки крупу перемешивать не нужно. Важно, чтобы в сковороде оставалось как можно больше пара, который позволит массе хорошо выкипеть.

Теперь вы знаете технологию, сколько варить пшеничную кашу, как варить ее на молоке, на воде.Включите его в семейный рацион как дополнительный источник ценных веществ и просто вкусное блюдо!

Пшеничная крупа считается старейшей из тех, что усвоило человечество. В настоящее время основными конкурентами этого продукта являются рис, гречка и овсянка. Эта полезная, питательная, полезная, вкусная, фантастическая каша богата незаменимыми аминокислотами, витаминами и полезными веществами. Пшеничная крупа богата клетчаткой и белком, ее можно назвать народным целителем.

Обратите внимание, что для нашего блюда — пшеничной каши в духовке — будет использован старинный деревенский рецепт, который передается из поколения в поколение во многих семьях.Важным элементом станет кастрюля или жаропрочная посуда для духовки.

  • Основные ингредиенты
  • Пошаговое приготовление
  • Видео-рецепт
  • Полезные свойства
  • Вредные свойства

Основные ингредиенты

Молоко 2 стакана Пшеничная крупа 2/3 стакана Вода 2 столовые ложки Небольшая соль? ложка сливочного масла 50 гр Зелень для украшения

Пошаговое приготовление

1. Важно не путать пшенную и пшеничную крупу, это совершенно разные продукты.Как их отличить? Все просто. Пшеничная крупа — это молотые зерна пшеницы, а пшено — это маленькие желтые плоды, называемые пшеном. Пшено тщательно просеять, отсортировать от мусора, чтобы в готовом блюде не наткнуться на что-то лишнее.

2. Следующий важный этап — стирка. Пшено высыпать в кастрюлю или миску, промыть под проточной водой до прозрачности. Затем залейте крупу теплой водой, оставьте на 25 минут, чтобы она набухла.

3. Возьмите глиняный горшок или жаропрочную посуду.Просо перекладывающееся. Влейте молоко и добавьте 2 столовые ложки воды. Подготовьте духовку, разогрейте ее и поставьте в нее кастрюлю. Оставить кашу на час. Не волнуйтесь, он не пригорит. Готовить следует под крышкой.

4. Вы можете проверить через час. Откройте крышку, каша должна набухнуть и увеличиться в размерах, а молоко должно впитаться. В этот момент добавьте второй стакан молока и кусочек сливочного масла. Перемешать. Отправляем в духовку на 15-20 минут, на медленном огне.

5.Через 20 минут воздушная нежная пшеничная каша в горшочке готова. Можно подавать к столу, украшенному зеленью. Можно подавать с медом или сгущенкой, если любите сладкие каши. Калорийность 100 грамм готового блюда составит 340 ккал. Следует напомнить, что калорийность сухих круп отличается от калорийности готового продукта.

Видео рецепт

Еще одна особенность этой каши — высокая калорийность. Съев порцию пшеничной каши, сваренной на молоке, вы получите не только гастрономическое удовольствие, но и зарядитесь энергией на целый день.Она надолго укротит аппетит, и вы почувствуете себя здоровым, сильным и бодрым. Рецептов очень много, начиная от сладкой каши с фруктами, заканчивая сложным блюдом с мясом и овощами.

Пшеничная каша — отличный вариант для завтрака, особенно для сладкоежек. Его можно разнообразить различными ягодами, фруктами, сиропами, сливками и шоколадом. Можно использовать как гарнир. Большой популярностью пользуется рецепт пшеничной каши с тыквой и мясом. Он прекрасно будет сочетаться с грибными блюдами, запеченной рыбой, мясными котлетами.Запомните этот простой рецепт и приготовьте блюдо для завтрака для своих домочадцев. Что может быть лучше вкусного и полезного завтрака в кругу семьи.

Полезные свойства

Пшеничная каша — неиссякаемый источник витаминов, клетчатки, аминокислот и минералов. Несмотря на высокую калорийность, считается диетическим и лечебным. Он быстро усваивается организмом и благотворно влияет на общее состояние.

  • Содержит витамины: A, E, B1, B2, B9, C и другие.В его составе: крахмал, клетчатка, белок, углеводы, жиры. Минералы: бор, серебро, йод, фосфор, кальций и другие.
  • Содержит биотин, снимающий стресс, усталость и напряжение. Пшено — главное блюдо в рационе спортсменов.
  • Восстанавливает и укрепляет иммунную систему. Защищает организм от вирусных инфекций.
  • Очищает организм от шлаков, солей, улучшает обмен веществ.
  • Снижает артериальное давление, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
  • Благодаря ему укрепляются ногти, зубы, волосы, улучшается состояние кожи и цвет лица. Идет процесс омоложения.
  • Не вредит фигуре, несмотря на высокую калорийность.
  • Вредные свойства

    Удивительно, но продукт, считающийся лечебным, диетическим, полезным для здоровья взрослых и детей, имеет ряд противопоказаний.

    • Врачи не рекомендуют есть пшеничную кашу при аллергической реакции на глютен, а также при вздутии живота и гастрите.
    • Запрещается добавлять в рацион после операций на кишечнике или желудке, а также после удаления аппендицита.
    • Добавлять в меню беременным можно раз в неделю, не чаще.
    • Запрещено есть более 4 раз в неделю.

    Предлагаем вашему вниманию еще один оригинальный рецепт — гречневую кашу в горшочке в духовке.

    Пшеничная каша — одно из основных блюд древнерусской кухни. Древние славяне освоили выращивание пшеницы около 10 веков назад, и за все это время питательная крупа не потеряла своей актуальности.Сегодня с большим удовольствием готовим простое блюдо из пшеничной крупы — получается быстро, вкусно и полезно. А верный помощник мультиварки максимально точно воспроизводит старинную русскую технику термической обработки блюд — томление в духовке.

    Наши предки с приготовлением пшеничной каши особо не философствовали: кашу наполняли водой или молоком и отправляли в духовку минимум на 2 часа. Пшеничная каша не требует длительной варки, а длительное томление в духовке превращало крупинки в желеобразную массу.В таком виде блюда подавали, ели с хлебом, луком и мясом.

    Каша молочная на молоке в мультиварке: важные нюансы приготовления

    До недавнего времени воспроизвести условия приготовления в русской печи на обычной кухне было невозможно, но с появлением мультиварки эта необходимость полностью отпала. Интеллектуальная технология более маневренна, чем обычная газовая печь, и может выполнять свою работу быстрее. Кроме того, консистенцию пшеничной каши, приготовленной в мультиварке, можно регулировать по своему усмотрению.

    Мультиварка, как в старину печь, не разваривает крупу, а томит ее под действием пара в закрытой со всех сторон нише. В таких условиях каша застрахована от прилипания, не требует перемешивания и всегда готова вовремя. Если вы будете варить пшеничную кашу с молоком в мультиварке с учетом нескольких полезных рекомендаций, вам обязательно потребуются добавки:

    1. При покупке крупы пшеничной отдавайте предпочтение продукту в полиэтиленовом пакете.Прочная связка защищает семена от неблагоприятных факторов почти год. Картонная упаковка не может обеспечить такой защиты, а крупа может стать влажной при несоблюдении условий хранения. В таком виде «пшеница» быстро прогоркнет.
    2. О высоком качестве крупы свидетельствует ее светло-коричневый цвет. Товар более низкого качества имеет более темный цвет. Хорошие крупы не содержат камушков, жмыха и прочего мелкого помета.
    3. В продаже каша двух видов: Артекская и Полтавская.Артек с мелкой крупой отлично вписывается в детский рацион, прекрасно усваивается и содержит множество полезных компонентов. Полтава — цельнозерновой продукт с ядрышками разной величины. Зерна среднего размера больше всего подходят для приготовления каши, а крупные зерна — для заправки к первому блюду.
    4. Перед варкой пшеничную крупу не заливают водой, а промывают, чтобы смыть пыль, собранную с зерен в процессе производства.
    5. Мультиварка приготовит вкусную кашу, если правильно отнестись к пропорциям.Итак, желеобразная масса получится от аппликации 1 ст. крупы и 6 ст. жидкости. Мультиварка приготовит рассыпчатую кашу, если на 1 ст. круп используют 3 ст. воды.
    6. Модель многопечи и тонкости программ, по общему мнению кулинаров, в той или иной степени влияют на качество готового блюда. Ряд кухонных приборов готовят идеальную рассыпчатую пшеничную кашу на 2,5 стакана жидкости, а умеренно вязкую кашу можно получить, добавив 4 стакана молока.

    Следуя простым советам, вы сможете приготовить вкусную кашу с хорошо прожаренными ядрышками за 1 час.

    Классический рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке

    При соблюдении указанных пропорций каша средней густоты. Чтобы изменить консистенцию, используйте меньше или больше молока.

    Для начала возьмите:

    • молоко 2,5% — 900 мл;
    • крупа пшеничная — 1 ст .;
    • сахарный песок — 1 ст. л .;
    • масло сливочное — 50 г;
    • соль — 1 щепотка.

    Начинаем готовить:

    1. Залейте крупу водой комнатной температуры, перемешайте и подождите несколько минут. Жидкость «подберет» всплывший на поверхность мелкий мусор. Слейте грязную воду, а затем тщательно промойте крупу, пока вода не станет прозрачной.
    2. В чашу мультиварки насыпать чистую пшеничную крупу, затем влить молоко, положить сахар, соль и половину сливочного масла. Чтобы крупа не выскользнула, смажьте стенки мультиварки чуть выше загруженных продуктов.
    3. Закройте крышку, выберите программу «Каша», установите время приготовления на 60 минут и дайте прибору команду «Старт».
    4. Когда таймер сообщает о готовности пшеничной крупы в молоке в мультиварке, не открывайте крышку сразу. Вместо этого дайте блюду постоять некоторое время или, если у вас есть время, включите функцию разогрева на 20 минут. Подготовленную пшеничную кашу выложить в молоко по тарелкам и заправить второй половиной сливочного масла. Приятного аппетита!

    Каша пшеничная на молоке с медом и орехами в мультиварке

    Почему бы не сделать кашу еще полезнее? Запишите рецепт!

    Мы будем готовить из следующих ингредиентов:

    • крупа пшеничная — 1 ст.;
    • молоко — 2 ст .;
    • вода — 2 ст .;
    • соль — щепотка;
    • масло сливочное — 1 ч.
    • мед по вкусу;
    • любые орехи по вкусу.

    Как сварить пшеничную кашу на молоке с полезными добавками в мультиварке:

    1. Смажьте дно и стенки мультиварки небольшим количеством масла.
    2. Пшеничную крупу тщательно промойте под водой из-под крана и положите в мультиварку. Немедленно добавьте немного соли.
    3. Теперь залейте содержимое емкости молоком и водой в равных пропорциях.Перемешайте ингредиенты.
    4. Активируйте режим «Молочная каша» и приступайте к работе на полчаса.
    5. Пока работает мультидуховка, позаботьтесь о орехах: снимите скорлупу, порубите. Особенно вкусна пшеничная каша на молоке в мультиварке с ореховым ассорти — смесью миндаля, кедровых орехов и кешью.
    6. Подготовленную пшеничную кашу на молоке разделить на порции, приправить каждую небольшим количеством меда и горсткой орехов. Будет очень вкусно!

    Каша пшеничная на молоке с тыквой в мультиварке

    По заверениям ботаников, тыква — овощ, что, однако, не мешает нам готовить на завтрак невероятно вкусные и очень полезные сладкие блюда из ее плотной мякоти.

    Необходимый набор товаров:

    • крупа пшеничная — 1 ст .;
    • мякоть спелой тыквы — 250 г;
    • молоко — 4 ст .;
    • сахар — 2 ст. л .;
    • соль — щепотка;
    • масло сливочное — 30 г;
    • ванилин — на кончике ножа.

    Пшеничная каша на молоке с тыквой в мультиварке будет приготовлена ​​следующим образом:

    1. Пшеничную крупу промыть в нескольких водах.
    2. Срежьте кожуру с тыквы и нарежьте мякоть такими же палочками.Можно натереть тыкву на крупной терке, если она вам больше нравится.
    3. Пройдитесь по внутренней части мультиварки с кусочком масла. Выложите крупу в миску, всыпьте сахар, соль и ванилин. В последнюю очередь кладем нарезанную тыкву.
    4. Запустите программу «Молочная каша» на 30-40 минут.
    5. В приготовленную пшеничную кашу с молоком и тыквой в мультиварке добавить дольку масла и перемешать. Блюдо подается горячим.

    Каша пшеничная на молоке в мультиварке детская

    Злаки содержат различные витамины, клетчатку, белок и другие полезные компоненты, а готовая крупа является источником медленных углеводов и «нужной» энергии.Пшеничная каша занимает почетное третье место в списке полезных злаков. Но попробуйте объяснить это ребенку, который категорически отказывается от здорового питания. Чтобы накормить маленького суетливого, пойти на хитрость и приготовить в мультиварке взбитую из пшеничной крупы с изюмом и цукатами.

    Сначала убедитесь, что у вас есть все продукты для этого блюда:

    • крупа пшеничная — 1 ст .;
    • молоко — 1,5 ст .;
    • соль йодированная — 1 ч.
    • сахар — 1 ч.
    • панировочные сухари — 3 ст.л .;
    • масло сливочное — 50 г;
    • масло растительное — 30 мл;
    • цукаты — 30 г;
    • изюм светлый — 30 г.

    Приготовить блюдо из пшеничной крупы на молоке в мультиварке по инструкции:

    1. Промойте «пшеницу», чтобы очистить ее от примесей.
    2. Наполните мультиварку хлопьями и молоком, затем добавьте соль, сахар, масло и включите программу «Крупы» на 30 минут. Предупреждаем, каша будет густой, поэтому регулярно помешивайте, чтобы она не прилипала.
    3. Подождите, пока готовая пшеничная каша с молоком в мультиварке полностью остынет.
    4. Возьмите панировку, ополосните руки в холодной воде и сформируйте тефтели. Для этого скатайте шарики из каши и сухариков. В середину каждого ящика «запечатать» изюм и цукаты. Наконец, слегка разгладьте пшеничные шарики пальцами или ножом.
    5. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом и выложите туда фрикадельки. Включите «Жарку» и готовьте блюдо под закрытой крышкой 10 минут.Когда указанное время истечет, переверните тефтели другой стороной и обжарьте столько же.

    Как приготовить овсянку в рисоварке? — Кухня

    Каково соотношение воды и овсянки?

    Соотношение 1: 2. Обычный размер порции — 1/2 стакана овсяных хлопьев на 1 стакан воды, молока или их комбинации. Мне нравится смешивать 1/2 стакана воды и 1/2 стакана молока для достижения наилучшей консистенции.

    Как предотвратить выкипание овсянки в рисоварке?

    Попробуйте еще масла и промойте овес.Я просто оставляю его на ночь в тепле, а утром хорошо. Даже у более дешевых плит есть теплые настройки. Если начать с кипятка, он будет готов через 30 мин.

    Как долго длится каша на рисоварке?

    Время предварительно установлено на 2 часа, и оно автоматически регулирует настройки для вас независимо от того, сколько содержимого вы вставляете. Если вы хотите, чтобы оно было толще или текучее, вы можете отрегулировать его. Ни мерный стаканчик, ни уровень воды, ни добавление риса или любого другого ингредиента в чашу не упоминаются.

    Как приготовить 1 стакан овса?

    Способ приготовления: Доведите воду или молоко до кипения в средней кастрюле. Вмешайте овес, убавьте огонь до минимума. Варить на медленном огне без крышки, периодически помешивая, в течение 25-30 минут или до тех пор, пока овес не приобретет желаемую консистенцию.

    Сколько жидкости мне добавить в овсянку на ночь?

    Удостоверьтесь, что на каждую порцию овса приходится как минимум вдвое больше жидкости (так, 1 стакан молока на ½ стакана овса), увеличивая количество, если вы хотите более суповую консистенцию.

    Что лучше овсянки с молоком или водой?

    Milk = Creamy Goodness Чтобы получить кремообразную, не липкую миску овсянки, нужно использовать достаточное количество воды. Обратите внимание, что мы сказали «вода». При приготовлении овсянки на молоке получается более липкая и густая овсянка. Следуйте инструкциям на канистре, используя h3O, затем добавьте в миску немного молока или миндального молока.

    Что липкое в овсянке?

    Постоянно помешивая кастрюлю. Заманчиво постоянно помешивать овес, пока он кипит в кастрюле, но это может привести к слишком большому количеству крахмала, что приведет к липкой липкой текстуре.

    Что еще можно приготовить в рисоварке?

    5 новых способов приготовления пищи для рисоварки Приготовьте горячий завтрак. Чтобы приготовить овсянку или другие горячие каши, добавьте немного меньше молока или воды, чем при варке на плите (и немного измельченных орехов и сухофруктов, если хотите). Готовьте овощи на пару. Сделайте ризотто, не помешивая. Готовьте супы, фасоль или рагу на медленном огне. Варенье из фруктов.

    Почему моя овсянка взорвалась в микроволновой печи?

    Овсянка имеет тенденцию переливаться через край, когда вода закипает и появляются пузырьки, в то время как крахмал в зерне набухает и образует гель.Этот вязкий гель затрудняет выход пузырьков, из-за чего овсянка поднимается и в конечном итоге выливается наружу.

    Какое соотношение воды и риса?

    Базовое соотношение воды и белого риса составляет 2 стакана воды на 1 стакан риса. Вы можете легко удвоить и даже утроить рецепт; просто убедитесь, что вы используете достаточно большую кастрюлю, чтобы в нее поместился рис, пока он готовится и расширяется.

    Можно ли переварить отвар?

    Еще одна прекрасная особенность отвара? «Это надежно.Если вы обычно пережариваете рис, значит, вы идеальны. Вуонг любит варить свой рис, постоянно помешивая бульон и рис на сильном огне («Я думаю, что аромат проявляется быстрее, когда он закипает»), хотя вы можете уменьшить его и помешивать реже, если хотите.

    В чем разница между кашей и отваром?

    Каша — это блюдо, приготовленное путем варки овса (цельнозернового, рулонного, дробленого или стального) или других злаков в воде, молоке или и том и другом. Отвар или конжи — это разновидность рисовой каши или кашицы, популярной во многих странах Азии.Когда его едят как рисовый отвар, его чаще всего подают с гарниром.

    Быстро овсянка — это то же самое, что и овсянка?

    Поскольку овсяные хлопья меньше и тоньше, они готовятся быстрее, чем обычные овсяные хлопья. Это делает их отличным вариантом для завтрака, если вы торопитесь по утрам. Обычный овес готовится за 15 или более минут, а овсянка быстрого приготовления — примерно за четыре-пять минут. Овес быстрого приготовления занимает еще меньше времени.

    Как сделать овсянку приятной на вкус?

    Простые способы улучшить вкус овсянки Не забудьте добавить соль в овсянку.Ешьте овсянку из правильного сосуда. Что бы вы ни делали, не добавляйте воду в овсянку. Не забудьте замочить овсянку. Добавьте другие злаки в овсянку. Проявите творческий подход к добавлению специй в овсянку. Добавьте полезные жиры в овсянку с ореховым маслом. Добавьте яйцо в овсянку.

    Можно ли есть овес в сыром виде?

    Хотя сырые овсяные хлопья безопасны для употребления, рекомендуется замачивать их в воде, соке, молоке или альтернативном молоке, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.