Отварить картошку в мультиварке редмонд: Как сварить картошку в мультиварке Редмонд – Картофель отварной — рецепт приготовления с пошаговым фото

Как сварить картошку в мультиварке Редмонд

Вареная картошка — казалось бы, что может быть проще? Однако и в приготовлении этого нехитрого блюда есть свои тонкости. Особенно если варить картошку в мультиварке.

Замечательная особенность мультиварки заключается в том, что в ней можно готовить сразу два блюда. Вот и сегодня я сварила одновременно картошку и яйца. А помог мне в этом контейнер для варки на пару — приспособление, которым комплектуются, по-моему, абсолютно все современные мультиварки.

В результате у нас легко и быстро получается вкусное и полноценное второе блюдо, которое будет еще аппетитнее, если подать его к столу с овощами: зеленым горошком, огурчиками, помидорками. Ну а если успели приготовить и что-то из мяса — сваренная в мультиварке картошка с яйцами окажется прекрасным гарниром.

Ингредиенты

1. Картошка — 1,5 килограмма
2. Куриные яйца — 4 штуки
3. Соль
4. Репчатый лук — одна штука

Как сварить картошку в мультиварке Редмонд

Очищаем картофель от кожуры. Крупные клубни можно порезать на две половинки. Выкладываем картошку в мультиварку, туда же кладем очищенную луковицу. Добавляем соль и наливаем холодную фильтрованную воду, чтобы картофель скрыло.

Сверху устанавливаем контейнер для варки на пару и выкладываем яйца. Предварительно их нужно сполоснуть водой.

Закрываем крышкой и включаем программу «Варка на пару», устанавливаем время на 30 минут.

Готовим до сигнала. Как только прозвучит сигнал, вареная картошечка с яйцами готова. Снимаем корзинку с яйцами и помещаем под холодную воду, чтоб они хорошо чистились.

Выкладываем картошку на тарелку, а к ним подаем вареные яйца. Можно украсить зеленью и подавать на обед. Приятного аппетита!

Если же вам нужно приготовить более сытное блюдо, можно приготовить картошку с говядиной на пару.

Как сварить картофель в мультиварке редмонд. Картофель вареный в мультиварке

Ингредиенты:

• 1 кг картошки;
• 2 мерных стаканчика воды;
• соль и специи по вашему вкусу.

Приготовление:

Итак, первый режим, который варит картошку в мультиварке — «Варка на пару». Очищенный и помытый картофель нарежьте на равные (приблизительно) части. В данном случае вся картошка в мультиварке варится равномерно.

Включите в сеть свою помощницу. В чашу выложите картошку. Налейте 2 мультиварочных стаканчика воды. Закройте крышку. Поставьте кнопкой меню курсор напротив программы «Варка на пару».

Варим картошку в мультиварке 30 минут. После сигнала кастрюля перейдет в режим подогрева. Выключить программу. Слить воду. Вареная картошка в мультиварке готова.

Варить картошку в мультиварке можно на программе «Плов». Получится очень вкусно. Для этого выложите в чашу очищенный и нарезанный на дольки картофель (1 кг).

Добавьте 2 столовые ложки растительного масла и немного сливочного масла. Посолите (1 чайная ложка соли без верха). Налейте воды (1 мультиварочный стаканчик). Закройте крышку. Поставьте режим «Плов».

Запустите программу стартовой кнопкой. Сколько варить в мультиварке картошку? Через 30 минут выключите программу. Не ждите звукового сигнала. Откройте крышку, добавьте зелень и перемешайте. На минуту оставьте под закрытой крышкой.

Этот способ варки картошки в мультиварке позволяет получить легкую румяную корочку. Воды через 30 минут не будет, поэтому сливать не придется. Сразу можно кушать. Приятного аппетита! Таким образом, в мультиварке варить картошку очень просто.

Ни одна кухня на сегодняшний день не обходится без мультиварки. Их повсеместно используют дома, на даче, в студенческих общежитиях и даже в некоторых кафе. Это незаменимое устройство заменяет хлебопечку, пароварку, скороварку, йогуртницу и даже гриль.

Принцип работы мультиварок «Редмонд»

По отзывам покупателей, данная фирма выпускает одни из самых востребованных мультиварок. Соотношение цены и количества выполняемых функций очень привлекает покупателей. Модели данной фирмы отличаются принципом нагрева чаши: тэн или 3Д-нагрев. Также есть принципиальные отличия в выполняемых функциях, габаритах прибора и внешнем виде. Как говорится, тут каждый выбирает «по карману».

Как в мультиварке «Редмонд»?

Принцип работы данного устройства не отличается от остальных. Поэтому для простого приготовления отварного овоща необходимо вымыть и очистить от кожуры корнеплоды, затем поместить их в чашу и залить водой так, чтобы она покрывала картофель с верхом на 1 сантиметр. Далее добавляем соль и специи по вкусу. Не забудьте протереть сухой тканью или полотенцем внешнюю часть чаши! Далее закрываем крышку и выбираем функцию «Тушение», «Суп» или «Каша». Время приготовления — 30-40 минут.

Вкуснейшие блюда из картофеля в мультиварке

Картофель — древнейший продукт, который употребляют в пищу во всех странах мира и все народы. Из него делают котлеты, оладьи, драники, запеканки и зразы. Его варят, жарят, запекают, готовят в мундире и добавляют практически во все салаты. Как варить картошку в мультиварке, знают все современные хозяйки, ведь это быстро, легко и удобно.

Рецепты

Картофель гратен дофинуа — блюдо, которым можно удивить гостей через 20 минут после их прихода. Вам понадобится:

• 1500 граммов овоща;
• 500 мл жирных сливок;
• 250 мл сметаны;
• чеснок;
• соль;
• специи и мускатный орех.

Картофель, нарезанный кружочками толщиной 3 мм, помещаем на дно чаши, которое застелено измельченным чесноком. Внутрь чаши залейте сливки, сметану с солью и мускатным орехом. Все тщательно перемешайте вместе с картофелем. Закройте крышку и включите функцию «Выпечка». Через 20 минут вкуснейшее, ароматное и необычное блюдо будет радовать ваших гостей.

Как варить картошку в мультиварке в мундире? Если у вас намечается праздник и нужен картофель в мундире для салата, то не стоит тратить свое внимание на его приготовление на плите. Вымойте необходимое количество корнеплодов, поместите их в чашу, залейте водой так, чтобы она на 2-3 см закрывала овощи. Включите функцию «Тушение» или «Суп». Через 30 минут проверьте готовность картофеля.

Многие хозяйки предпочитают варить картошку на пару в мультиварке. Это вкусно и полезно, а главное — картофель при этом утрачивает большую часть крахмала, который вреден для организма. В комплекте к любой мультиварке прилагается специальная пластиковая сетка для функции «Пароварка». Вымытый и нарезанный картофель нужно выложить на эту сетку. На дно чаши наливаем воду до минимальной отметки. Многие хозяйки добавляют в воду соль и специи, это придает легкий аромат картофелю. Устанавливаем сетку на чашу и закрываем крышку. Выбираем функцию «Пароварка» и через 20 минут наслаждаемся любимым блюдом.

Рецепт запеканки из картофеля

В мультиварке можно приготовить вкуснейшую запеканку из картофеля. Для этого на крупной терке натираем 1 кг продукта, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Добавляем фарш, лучше свиной, он придаст картошке насыщенность и жирность. Некоторые выкладывают картофель и фарш слоями, но можно все и перемешать. Добавляем мелко нашинкованный лук. Выкладываем в чашу и включаем функцию «Запекания». Лучше смазать форму маслом или положить на дно кусочки тонкого бекона. Через 45 минут блюдо готово. В самом конце посыпьте сверху запеканку натертым сыром, так она станет еще вкуснее. Украсить можно зеленью.

Некоторых интересует, как варить картошку в мультиварке, чтобы она разварилась. Для этого просто следует добавлять меньше воды и увеличить время приготовления. Отлично получается молодой картофель в мультиварке. После того как корнеплоды сварились, слейте воду и добавьте на дно немного масла. Включите функцию «Жарка», обязательно воспользуйтесь горчицей в зернах, зеленью и специями. Картофель получается золотистым и изумительно вкусным.

Рецепт картофеля с мясом

Картофель с мясом за 1 час 5 минут. Нарезаем лук, морковь и чеснок и обжариваем все это в чаше мультиварки. После того как овощи приобрели золотистый оттенок, можно добавить к ним мясо, нарезанное небольшими кубиками или полосочками. Обжариваем все вместе около 15 минут, а затем добавляем 500 граммов нарезанного картофеля и воду. Все это будет готовиться на функции «Тушение» около 1 часа. Не забудьте соль и специи по вкусу.

Сколько варить знает каждая хозяйка. Берем любимые овощи (цветная капуста или брокколи, кабачок, лук, чеснок, репа, тыква) и картофель. Все это помещаем в чашу, заливаем водой и устанавливаем функцию «Тушение». По вкусу добавляем соль, перец, можно столовую ложку томатной пасты или кетчупа. Через 45 минут блюдо готово.

Мультиварка — очень удобное приспособление на кухне, особенно когда времени в обрез. Однако приготовление некоторых блюд вызывает много вопросов у новичков, например, отварной картофель. Как сварить картошку в мультиварке, читайте ниже.

Особенности варки картошки в мультиварке

Существует ряд правил, которым нужно следовать при варке картофеля в мультиварке:

1. Клубни должны быть одинакового размера, если нужно сварить их целиком, иначе продукция будет обработана неравномерно, что испортит вкус блюда.
2. Овощи должны быть очищены от грязи.
3. Продукцию среднего размера нужно делить на 4 части, очень крупную — на 8 частей.
4. Картошку нужно заливать холодной водой, чтобы жидкость слегка её покрывала.

Важно! Больше полезных веществ сохраняется в клубнях, сваренных в мультиварке целиком, чем в измельчённых.

На каком режиме и сколько времени варить

Сложности с приготовлением такого простого блюда возникают из-за отсутствия в программе слова «картошка». Кроме того, у разных производителей задачи, задаваемые каждой кнопкой, могут отличаться. Например, в некоторых моделях отсутствует режим «Суп» или «Варка». Вторая причина, вызывающая сложности в варке картошки, — отсутствие необходимых указаний в инструкции по эксплуатации оборудования. Картошку можно сварить на нескольких режимах, при этом время варки будет отличаться в зависимости от заданного требования:

1. Режим «Суп» — 45 минут. При заполнении чаши сырьём до последней метки время готовки увеличивается на 5–10 минут.
2. Режим «Выпечка» — 30 минут + 10 минут для не измельчённого сырья.
3. До закипания — на режиме «Пар» , после — перевести на режим «Тушение» на 20–30 минут.
4. Режим «Варка на пару» — 30 минут.
5. Режим «Молочная каша» — бурное кипячение, затем томление в режиме «Выпечка» — 30 минут.
6. Режим «Варка» — 30 минут.

Важно! Время готовки отсчитывается от старта, а не от момента закипания.

Как правильно варить картошку в мультиварке

Существует несколько способов приготовления отварной картошки в мультиварке. Ниже можете ознакомиться с основными рецептами, а потом варьировать добавление различных ингредиентов и специй по своему вкусу.

Перед приготовлением главное — хорошо отмыть картошку. Сделать это можно при помощи щётки. Если нужно приготовить её очищенной, то после снятия кожуры сырьё снова промывают.

Рецепт №1

Круглую картошку

7 порций 30 минут

Шаги

8 ингредиентов

картофель очищенный от кожуры

2 кг

Сливочное масло

100 г

Лавровый лист

1 шт.

Перец горошком

2–3 шт.

Соль

0,5–1 ч. л.

Чеснок

4 зубка

• зелень (петрушка, укроп, базилик, зелёный лук)

Вода

Около 1 л, жидкость должна покрывать картофель на 0,5 см

Пищевая ценность на 100 г:

кало

Как сварить картошку в мультиварке

Как отварить картофель в кастрюльке на плите, знает каждый. А вот как сварить картошку в мультиварке, представляет далеко не каждый новичок. Такой вывод я сделала не просто так. Мои знакомые, купив мультиварку, спрашивают меня: «А можно ли в ней варить картошку? И как?» Подобные вопросы часто задаются новичками в соцсетях и на мультиварочных сайтах. Поэтому в своем таком простом рецепте я подробно расскажу, каким образом это делается в мультиварке на режиме «ПАСТА». Если ваш «волшебный горшочек» подобного режима не имеет, включайте программу «Суп» или «Варка». Также подойдет «Пар», причем закипание произойдет быстрее, чем на «Супе».

Ингредиенты:

• Картофель — 6-8 шт. (средние клубни)
• Соль — по вкусу
• Вода — 1 л.

Как приготовить вареную картошку в мультиварке

---

1. На фото основные ингредиенты — это картофель и соль. Естественно, если собираюсь отваривать, то необходима вода. Использую холодную и не кипяченую. Её можно налить сразу из-под крана. Либо еще отфильтровать.

---

2. Клубни очень тщательно помыла, сняла кожуру с помощью овощечистки, вырезала имеющиеся «глазки». Затем картофель снова промыла в холодной воде и разрезала на более мелкие части (у меня картошка разного размера, но не крупная, резала какую на 4, какую на 6 частей).

---

3. Наливаю холодную воду в чашу мультиварки (Редмонд м170). По вкусу добавила соль. Закрываю МВ и выбираю режим «Паста». Время приготовления ставлю на 20 минут. (Вообще-то время зависит от сорта, насколько быстро разваривается.) После установки времени нажимаю на кнопку «старт». Если хочу, чтобы «Подогрев» был выключен, то сразу же еще раз нажимаю на «старт». Программа заработала, но на данном этапе цифры на дисплее высвечиваются, НО обратного отсчета нет (обратите внимание: точки между часами и минутами НЕ мигают.) Далеко не отхожу, вода закипит быстро. О закипании воды известит звуковой сигнал.

---

4. После сигнала аккуратно открываю крышку и выкладываю подготовленный картофель в кипящую воду. Затем крышку закрываю и опять нажимаю кнопку «старт». Мультиварка продолжает свою работу — время на дисплее начинает обратный отсчет. Теперь за прибором можно не следить, а лишь ждать окончания программы.

---

5. Готовую картошку в горячей воде лучше не оставлять. Поэтому после сигнала мультиварку отключаю, а овощи достаю шумовкой (не металлической!) или сливаю в дуршлаг. Дальше всё от желания моих домашних — из картофеля могу сделать пюре, добавив масло и горячее молоко или сливки. Или же оставить не пюрерованной. Сегодня я просто переложила на тарелку. При этом положить кусочек маслица и посыпать нарезанным зеленым луком.

---

Вареная картошка в мультиварке | Мультиповаренок

Сегодня у нас на обед картошка. Прежде чем приготовить вареную картошку в мультиварке, я вдруг задумалась: интересно, а как будет лучше – сварить традиционным способом, как в кастрюле, или на пару? Выбор оказался сложным, и я решила действовать методом погони сразу за двумя зайцами, тем более, что мультиварка позволяет пускаться ещё и не на такие эксперименты.

Мне понадобилось:

• Картофель – около 0,5 кг,
• Сливочное масло (для того, чтобы положить в готовую картошку) – 20 г,
• Любимые приправы: тимьян, имеретинский шафран, сушёная петрушка и смесь специальных приправ для картофеля, чеснок.

Способ приготовления картошки в мультиварке

Я почистила картошку, нарезала её на четвертинки – так она, по моему мнению, быстрее сварится, меньше придётся ждать.

Одну половину картофеля положила в мультичашу и залила питьевой водой. А оставшуюся половину разместила в корзинке для приготовления на пару. Получилась такая двухэтажная конструкция. Внизу картошка будет вариться обычным способом, вверху – готовиться на том пару, который поднимется от кипящей воды.

Моя Делфа работает в режиме «Обычный» (что означает, исходя из разных источников, «Варка на пару») достаточно активно – за 15 минут первая часть экспериментальной картошки (та что варилась в воде) была готова. Из неё получилось бы отличное пюре! Да и в таком виде мне картошка тоже очень нравится – так и тает во рту.

Что же касается картошки, готовившейся на пару, то за 15 минут она не успела полностью развариться – кусочки сохранили свою текстуру и получились чуть подсушенными, но не жёсткими, а с податливой тонкой корочкой, по моим ощущениям. Чем-то паровой картофель напоминал запечённый. Его бы хорошо обжарить дополнительно в масле – тоже вкуснятина! Точно не знаю, должно так было получиться или нет, если делаешь всё по правилам. Я на этот раз отошла от главного правила приготовления еды в мультиварке «закрыл крышку и забыл». Я раза два-три всё-таки приоткрывала крышку и проверяла готовность вилкой – мне было важно, чтобы вилка свободно входила в клубень. Возможно, я перестаралась, и мне не стоило нарушать температуру и давление в мультиварке. В любом случае, я осталась довольна результатом.

Кстати, у паровой картошки есть одно преимущество: её можно заблаговременно присыпать травами, чесночком, можно лук положить, если кто любит картошку с луком. А ту порцию, которая варится в воде, придётся приправить уже готовую. А для кого-то лучшая добавка к варёной картошке – это кусочек сливочного масла. Или ложка сметаны. И овощной салатик на закуску. Что ещё надо?.. Думаю, теперь я буду варить картошку и так, и эдак. И ещё как-нибудь. 🙂

Время приготовления: включая подготовку картофеля, 25 минут,

Количество порций – 4-5.

Пряный отварной картофель в мультиварке / Вторые блюда / Рецепты для мультиварки

Ингредиенты:

Вареный картофель часто бывает на русском столе. Казалось бы, ее может приготовить даже ребенок. Но если клубни уже застарелые или хранились неправильно, вкус готового блюда может не порадовать. Все это поможет исправить добавление подходящих специй и трав. В этом случае получится пряный отварной картофель в мультиварке.

Отобрать клубни картошки приблизительно одинакового размера, чтобы все они могли свариться в одно время. Тщательно помыть, почистить и удалить «глазки». Если какие-то картофелины слишком велики, разрезать на 2-3 части. Сложить их в кастрюлю мультиварки.

Настоло время добавить к ним специи. Дольки чеснока очистить, но резать не нужно. От пучка укропа отрезать нижнюю часть. Нужны именно толстые стебли, а пушистую зелень, наверняка, пригодится для другого блюда. А если нет, можно ее заморозить на будущее. Если не нашлось корня петрушки дома, можно его заменить сушеной или замороженной зеленью. Но с ними аромат будет не такой выразительный. Любители кинзы могут положить и ее. Осталось их только поперчить и посолить. Налить воду так, чтобы все клубни скрылись под ней. Выбрать режим «Выпечка» и готовить пряный отварной картофель в мультиварке 50 минут.

Аромат от этой картошки будет такой, что не нужно ничем ее дополнять. Разве что сдобрить ее сливочным маслом. Можно еще подать к ней соленую сельдь или маринованные грибы.

Как и сколько варить картофель в мультиварке

Предлагаю приготовить на обед картофельное пюре с сыром. Сам процесс приготовления возьмет на себя ваша помощница – мультиварка. Вам придется потратить всего несколько минут – подготовить все ингредиенты, бросить внутрь мультиварки и включить ее. Она усовершенствует на первый взгляд обыденный и уже надоевший нам картофель. Молоко сделает блюдо намного ароматней и воздушней. А вместе с твердым сыром картофель приобретет некие особенные нотки. Пробуйте сами и угощайте родных. Они будут приятно удивлены и попросят добавки.

Ингредиенты:

1. Картофель – 6 шт.;
2. Молоко – 100 мл;
3. Твердый сыр – 50 гр.;
4. Соль – на свой вкус;
5. Перец – на свое усмотрение.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник

Приготовление блюда

Хорошенько моем под проточной водой картофель, очищаем его и разрезаем примерно на 4-5 частей каждую.

Открываем мультиварку, бросаем туда нарезанный картофель и наливаем достаточное количество воды (чтобы вода покрыла полностью картофель). Не забываем посолить.

Устанавливаем режим, который будем использовать, – «Варка», время, которое нам понадобится – 40 минут. Этого будет вполне достаточно для приготовления.

Пока картофель варится, подготовим сыр. Нам нужно натереть твердый сыр на терке, лучше всего использовать мелкую.

Когда просигналит мультиварка, значит картофель уже готов.

Открываем крышку, внутрь чаши добавляем молоко и хорошенько разминаем картофель. Затем ложкой достаем и выкладываем ее на тарелку, сверху посыпаем ранее натертым сыром. Картофель с сыром уже готов, поэтому можем угощать родных. Но блюдо преподносить на стол обязательно в горячем виде.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1 голос, в среднем: 5 из 5)

admin