Мясо индейки в мультиварке редмонд: Индейка в мультиварке Редмонд

Содержание

Индейка в мультиварке Редмонд | Клуб «Мультиварка»

Индейку по-деревенски приготовить проще простого. Готовится блюдо методом тушения в мультиварке. Мультиварка может быть любая, но я всё же порекомендовала бы делать в мультиварке с функцией скороварки. Мясо, приготовленное под подавлением будет намного мягче. Как говорит наша бабушка — «Даже жевать не надо». К индейке по деревенски подойдет любой гарнир — например, картофель (просто отварной или пюре), макароны, гречка, рис. Но есть и другие варианты применения, точнее употребления. Индейку, приготовленную по этому рецепту, моя дочь любит использовать для салата (типа оливье или другие салаты, где в ингредиентах мясо птицы). Идем дальше — если после приготовления индейку с морковкой измельчить в мясорубке или в блендере, то получится мясное пюре. Это для малышей. А для взрослых индейку по-деревенски можно «превратить» в паштет. Для этого мясо с морковью (если любите вареный лук, то и его) тоже измельчается в блендере (или с помощью мясорубки), затем взбивается с размягченным сливочным маслом.

Ингредиенты:

Бедро индейки (филе) — 1400 гр.
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 2-3 шт. (не крупный)
Перец черный горошек — 5-7 шт.
Перец душистый горошек — 4-5 шт.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Соль — по вкусу
Вода — 1 мультистакан (или немного больше)

Приготовление:

1. На фото — я приготовила филе бедра индейки (можно грудку, но бедро сочнее), морковь, лук, лавровый лист, перцы-горошки и соль. Индейку нарезала довольно крупными кусочками. Лук и морковь предстоит очистить.

2. Индейку перекладываю в чашу скороварки. Бросаю туда же перцы (черный и душистый) и листья лавра.

3. Луковички не крупные, разрезаю их на 2 части. Кладу в чашу половинки луковиц и нарезанную морковь. Мои кусочки моркови получаются толщиной примерно немного больше одного сантиметра, а некоторые даже и два . То есть какого-то определенного размера не придерживаюсь, впрочем, как и фигурности (получилось где колечками, где полуколечками). Добавила немного соли, вылила в чашу мультистакан воды (если мало, то добавить еще 1/4 мультистакана воды). Закрыла крышку и клапан выпуска пара (повернуть в положение «Закрыт»). Время поставила 50 минут (время не «чистого» приготовления, а с учетом набора давления — в моей модели Редмонд 4507 отсчет времени начинается сразу). В других моделях мультиварок-скороварок надо установить режим «Тушение».

4. После приготовления (это уже когда можно будет открывать крышку мультиварки-скороварки), перекладываю мясо и морковь в подходящую посуду. Лавровые листы и лук выбрасываю (не люблю вареный лук, тем более все свои соки он уже отдал индейке). Бульончиком, который образовался при тушении, можно залить индейку (чтобы мясо не «заветрилось»), или же перелить куда-то отдельно, а после найти бульону достойное применение. Дальнейшая «судьба» как мяса, так и бульона, зависит от того, что я хочу получить «здесь и сейчас». О наиболее частых вариантах, как мы в семье употребляем индейку по-деревенски, я написала в предисловии к рецепту.

Автор: Multi

Вкусное и нежное диетическое мясо: филе индейки в мультиварке Редмонд и Поларис

Румяная поджаристая

индейка у многих ассоциируется с британскими и американскими праздниками.

Однако сегодня эта птица – главный герой многих будничных блюд.

Правда, приготовление целой тушки, на которое необходимо потратить несколько часов, уже неактуально.

Рецепты с филе занимают гораздо меньше времени, а блюда получаются не менее вкусными.

Кроме того, бескостное бедро и диетическое мясо грудки без кожи намного полезнее и имеют невысокую калорийность.

Индейка-терияки

На ужин отлично сочетать такую птицу с любимым овощным салатом, а в обед лучше подкрепиться этой идейкой с рисом или спагетти.

Продолжительность приготовления: 50 минут.

На 2 порции понадобится:

филе индейки – 350 – 390 г,
лук – ½ шт.,
насыщенный соевый соус – 6 ст. л.,
белый сахар – 2 ч. л.,
вода – 6 ст.л.,
луковые перья для сервировки.

Поэтапная инструкция:

Нашинкуйте лук, индейку порежьте на некрупные ломтики.
Установите в мультиварке режим «Выпечка» на 40 минут.
Отправьте в прибор лук и ингредиенты для соуса: сахар, воду, соевый концентрат. Закройте, чтобы потомилось 8-10 минут.
Откройте мультиварку, добавьте к соусу мясо. Обжарьте его открытым способом за пару минут.
Закройте крышку прибора, оставьте блюдо до автоматического отключения.

Разложенное по тарелкам мясо посыпьте свежей зеленью. Подайте с пастой, рисом или овощами.

Сливочная индейка с овощами и грибами

Самостоятельное блюдо, которое не требует приготовления гарнира – настоящий клад для хозяйки. Кроме того, его можно готовить впрок – на завтра оно становится только вкуснее!

Продолжительность приготовления: 35 минут.

На 4 порции понадобится:

бескостное филе индейки – 0,5 кг,
лисички или шампиньоны – 200 г,
картофель – 400 г,
морковь –100 г,
сладкий перец – 140 г,

лук (лучше красный) – 0,12 кг,
жирные сливки – 100 мл,
соль, красный перец, прованские травы по вкусу.

Поэтапная инструкция:

Филе нарежьте кубиками по 2,5 см.
Шампиньоны или лисички порежьте крупными ломтиками.

Удалите из перца семечки, очистите картофель.
Порубите овощи на кубики по 2 см.
Мелко порежьте лук, а морковь обработайте на «корейской» терке. Так она сохранит свой яркий вкус.
Всыпьте сухие специи и соль в сливки, чтобы они дали аромат.
Сложите овощи и мясо в мультиварку, залейте их получившимся соусом.
Выберите режим «Тушение» (при возможности укажите вид продукта – «Птица»), готовьте закрытым способом в течение 15 минут.

Индейка с диким рисом и тархуном

Это блюдо понравится тем, кто следит за свои рационом, ведь два главных ингредиента – нежирное мясо птицы и неочищенный рис. Хотите сделать его еще менее жирным, замените бульон водой.

Продолжительность приготовления: 90 минут.

На 6 порций понадобится:

мясо индейки без костей и кожи – 1 кг,
дикий рис (один вид или смесь) – 2 ст.,
сельдерей – 2 черешка.,
лук – 1 шт.,
тархун (измельченный) – 1 ст. л.,
бульонная основа – 500 мл,
шардоне (или другое светлое сухое вино) – 500 мл,
соль, перец – по вкусу.

Поэтапная инструкция:

Замочите рис в ½ бульона и всем вине на полчаса.
Подготовьте лук и сельдерей, нашинкуйте их. Нарежьте мясо птицы ломтиками по 2 см.
Включите мультиварку на ручной режим или «мультиповар» на 150 градусов.
Вскипятите в приборе оставшийся стакан бульона.
Добавьте в кипящую жидкость ломтики индейки и овощи, соль, специи. Оставьте на 10 минут.

Включите режим «Запекание», всыпьте рис и оставьте на 35 минут.

Индейка на пару с особым маринадом

После режима «Приготовление на пару» блюда выходят низкокалорийными, но при этом очень вкусными и тающими во рту. Продолжительность приготовления: 90 минут.

На 2 порции понадобится:

грудка индейки без кожи и костей – 400 г,
сок лимона – 3 ст.л.,
соус соевый – 3 ст.л.,
готовая горчица – 1 ст.л.,
измельченный свежий корень имбиря – 1 щепотка.

Поэтапная инструкция:

Нарежьте птицу крупными кусками длиной по 7-8 см.
Соедините лимонный сок, имбирь, соус и горчицу.
Замаринуйте индейку в получившейся смеси на 30-40 минут. Можно оставить мясо в маринаде на ночь.
Подготовьте мультиварку к режиму «Пар»: налейте воду, возьмите специальную чашку для установки внутрь. Если у прибора нет такой посуды в наборе, то сделайте из фольги небольшую корзинку, в которой и будет готовиться мясо, чтобы из него не выбежал сок.
Отправьте птицу в мультиварку на режим «Пар» на полчаса-40 минут.

Индейка-барбекю в мультиварке Редмонд

Индейку с соусом барбекю особенно хорошо готовить в холодное время года, когда от летних пикников остаются только воспоминания.

Продолжительность приготовления: 25 минут.

На 2 порции понадобится:

филе птицы – 300 г,

ваш любимый соус барбекю – 30 г,
жидкая горчица – 7 г,
масло (нерафинированное на ваш вкус) – 40 мл,
соль, специи, свежая зелень по вкусу.

Поэтапная инструкция:

Порежьте филе на кубики по 2,5 – 3 см.
Залейте в мультиварку масло, добавьте птицу, соль, специи, хорошо смешайте.
Закройте крышку прибора, выбрав функцию «Жарка» птицы на 18 мин. После включения аппарата, откройте крышку, установив блокировочную ручку в режим «закрыто».
Готовьте индейку открытым способом.
В это время приготовьте соус: соедините барбекю и горчицу, тщательно вымешайте.

Подайте птицу с получившимся соусом.

С этим блюдом прекрасно сочетаются овощи-гриль и деревенский картофель.

Индейка с грибами в сливках. Видео-рецепт

Индейка с черносливом в мультиварке Поларис

Индейка и чернослив – это традиционное восточное вкусовое сочетание. Сливки делают нежирное мясо нежным и сочным, а моцарелла и базилик придают пикантность.

Продолжительность приготовления: 60 минут.

На 2 порции понадобится:

индейка (цельное филе грудки) – 2 шт. по 180-200 г,
чернослив – 100 г,
рассольный сыр (моцарелла) – 90-100 г,
жидкие сливки 10-20% – ½ стакана,
свежие листья базилика зеленого,
чеснок – 2-3 зубчика,
нерафинированное оливковое и сливочное масла – по 40 г каждого,
куриное яйцо – 1 шт.,
немного муки для панировки, соль, перец по вкусу.

Поэтапная инструкция:

Филе индейки аккуратно отбить плоской стороной кухонного молотка сквозь пленку и тонкое полотенце. Главное – сохранить целостность кусков. Посолить и поперчить.
Нарезать чернослив мелкими кусочками, а моцареллу тонкими кружочками.
Измельчить чеснок и базилик, соединить с черносливом.

Взбейте яйцо, насыпьте на плоскую тарелку муку.
Расправьте филе птицы, в середину выложите начинку: чернослив со специями и моцареллу. Сверните рулеты.
Включите мультиварку Поларис на функцию «Жарка», растопите в ней оба вида масла.
Каждый рулет окуните сначала в яйцо, затем – в муку.
Обжарьте рулеты в приборе без крышки.
Переключите аппарат на функцию «Тушение», включите таймер на 35 минут, залейте рулеты сливками и закройте прибор.

Буженина из индейки. Видео-рецепт приготовления в мультиварке

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Блюда из индейки в мультиварках REDMOND : приготовление с пошаговым фото

Индейка – благородная птица, мясо которой издревле ценилось в европейских странах, на наши столы попала сравнительно недавно. И зря, ведь полезные свойства индейки переоценить сложно: ее мясо отличается пониженным содержанием холестерина, зато богато редкими витаминами – настоящая находка для тех, кто следит за здоровьем! Оцените изысканные блюда из индейки, созданные шеф-поваром REDMOND.

Индейка на пару с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Индейка (филе) – 300 г
Брокколи (замороженная) – 100 г
Цветная капуста (замороженная) – 100 г
Фасоль стручковая (замороженная) – 70 г
Кукуруза консервированная – 70 г
Вода – 800 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления

Филе промыть, нарезать против волокон кубиками по 2–2,5 см. С кукурузы слить жидкость. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару. Все ингредиенты выложить в контейнер, добавить соль и специи.

Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND IH300

Индейка в соусе барбекю

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Индейка (филе) – 560 г
Соус барбекю – 100 г
Масло оливковое ITLV – 50 мл
Вода – 100 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления

Индейку промыть, натереть солью и специями. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить индейку.

Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Обжаривать до окончания программы, периодически переворачивая. Затем в чашу добавить соус барбекю и воду. Закрыть крышку.

Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND M150

Рулеты из индейки с сыром и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Индейка (филе) – 500 г
Сыр чеддер – 100 г
Шампиньоны свежие – 100 г
Болгарский перец – 100 г
Аджика – 70 г
Вода – 100 мл
Соль
Специи

Порядок приготовления

Филе индейки промыть, разрезать вдоль волокон на порционные куски толщиной 1 см, отбить до толщины 0,5 см, добавить соль и специи. Сыр и грибы нарезать мелкими кубиками и перемешать. Подготовленное филе начинить сыром с грибами и завернуть в рулеты.

В чашу мультиварки выложить рулеты, смазать аджикой, добавить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.

Мы приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND M90

Индейка в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Мультиварка – это такой прибор, который позволит хозяйке готовить в два раза быстрее любимые блюда, при этом вкус совершенно не пострадает, скорее наоборот, только улучшится.

То же касается и приготовления индейки – она выходит сочной и нежной, особенно если дополнить ее овощами и картофелем. Предлагаем такой рецепт индейки в мультиварке Редмонд.

Индейка в мультиварке

Ингредиенты:

500 грамм индейки.
Грамм 500 грибов.
500 грамм картофеля.
Луковица.
Морковка.
Соль и перец.
Лавровый лист.
Специи.

Приготовление:

Использовать для этого блюда нужно отдельные части индейки, например крылышки, бедра или филе. Нарезаем мясо и, если это возможно, промываем его и даем немного стечь воде.

Теперь моем грибы, нарезаем их произвольно и отправляем в чашу мультиварки. Добавляем две ложки растительного масла и выбираем режим «выпечка/жарка». Готовим минут 30 периодически помешивая. В конце не забываем немного посолить.

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками, чтобы он равномерно протушился. Очищаем луковицу и морковку, измельчаем лук и трем морковку.

Добавляем к грибам лук и немного обжариваем, затем перекладываем продукты на тарелку. В мультиварку складываем мясо индейки (крылышки, бедра или нарезанное филе), затем грибы с луком, морковь, картошку. Солим и перчим. Можно использовать свежую или сушеную зелень на свое усмотрение.

Так же на свой вкус можно добавить и другие сезонные овощи, например, кабачок, стручковую фасоль или горошек. Параллельно кипятим чайник и заливаем продукты в мультиварке водой так, чтобы она не полностью покрывала картофель. Кстати, воду можно заменить бульоном (овощным или мясным).

Чтобы получить блюдо в виде рагу достаточного того количества воды, что указано. Но если хотите блюдо более жидкое, тогда стоит воды налить на стакан-два больше.

Теперь выбираем функцию «тушение» и устанавливаем время готовки не менее 120 минут. Все можно заниматься своими делами. После звукового сигнала индейка в мультиварке Редмонд готова и можно всех приглашать к столу.

Индейка в пиве и медовом соусе в мультиварке

Рецепт сытной и ароматной индейки в пиве пришел к нам из Германии. Поскольку пиво там практически национальный напиток, то они и используют его в кулинарии на все 100%.

Итак, вам потребуется:

индейка — 0,5 кг, проще голени или крылья, если не хотите разделывать целую птицу
литр темного пива
рюмка (40-50 мл) меда
соль, приправы, растительное рафинированное масло на дно мультиварки для обжаривания

Приготовление:

Подготавливаем мясо (моем, чистим, если надо режем). Обжариваем 15-20 минут в режиме «жарка», периодически помешивая.

Добавляем в чашу мультиварки пиво. Потом переключаемся на режим «тушение», закрываем крышку и доводим мясо до готовности еще 30 минут. За 5 минут до готовности осторожно открываем крышку и наносим медовую корочку длинной мягкой кисточкой.

Через 5 минут сочные, поджаристые кусочки индейки можно извлекать из мультиварки.

Приятного аппетита!

Филе бедра индейки в мультиварке редмонд. Сочное и нежное филе индейки в мультиварке

Мясо индейки является крайне нежным и мягким. Оно довольно быстро готовится. Если приготовить его в мультиварке, получается вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи.

Польза и вред

Бедро индейки – это не только вкусное и сочное мясо, но и большое количество разнообразных полезных микроэлементов, включающих в себя различные витамины, калий, селен, магний, кальций, медь, натрий и много других. Еще одним положительным качеством продукта является наличие растительного белка – основного источника аминокислот. Организм легко усваивает мясо, так как в нем практически нет холестерина.

Индейка способна повысить уровень плазмы в крови и нормализовать обменные процессы организма. Мясо довольно часто используется как прикорм для маленьких детей. Людям, болеющим подагрой или болезнями почек, не рекомендуется употреблять продукт, так как в нем большое количество белка.

Рецепты

Классический

Для готовки нужно взять:

700 граммов бедер;
2–3 столовые ложки растительного масла;
соль;
перец;
зелень.

Мясо промывается и обсушивается. Чаша электроприбора смазывается маслом, выставляется режим выпечки. В нее выкладывается птица, которую следует обжаривать с двух сторон, пока продукт не станет румяным. Заготовка солится, приправляется и накрывается крышкой. Выставляется режим тушения. Угощение готовится 20 минут. Если нужно сделать более мягкое мясо, следует долить немного жидкости.

На кости

Интересный вариант, который можно подать на праздничный стол.

Для готовки следует брать такие продукты:

1,2 килограмма бедрышек;
полтора стакана кипятка;
3 зубца чеснока;
3 чайные ложки сметаны или майонеза;
чайная ложка горчицы;
приправы;
соль;
перец;
растительное масло.

Чеснок измельчается и смешивается с перцем, горчицей, приправами и сметаной. Бедра промываются, обсушиваются, надрезаются и натираются солью, а после приготовленным маринадом. Затем аккуратно укладываются в пакет и помещаются в холодное место на несколько часов. В чашу устройства наливается масло, стенки хорошо промазываются. Туда укладываются бедра. Выставляется режим выпечки. Через 10 минут после начала процесса мясо переворачивается и готовится еще 10 минут. Затем заливается водой. Выставляется режим тушения. Блюдо будет готово через полтора часа.

С помидорами

Чтобы сделать приятный и ароматный сюрприз домочадцам, вам нужно взять:

охлажденные бедра;
оливковое масло;
3–4 столовые ложки сметаны;
соль;
помидор;
несколько зубцов чеснока.

Мясо промывается и обсушивается с помощью бумажного полотенца. Нарезается на порционные куски, помещается в объемную кастрюлю или миску. Чеснок очищается и измельчается. Можно добавить целые зубцы. Индейка солится, к ней высыпается чеснок, добавляется сметана. Ингредиенты перемешиваются и поливаются маслом, чтобы блюдо получилось ароматным и насыщенным. Томат промывается, обсушивается, надрезается крестом сверху и кладется в другую емкость. Его нужно залить горячей водой и оставить на несколько минут. После помидор избавляется от кожицы, измельчается и добавляется к мясу. Компоненты перемешиваются. В емкость мультиварки наливается масло и выкладывается заготовка. Выставляется режим тушения. Лакомство готовится 80–90 минут.

Запеченные

Для запекания мяса в мультиварке понадобятся:

килограмм филе бедра;
250 миллилитров сметаны;
50 миллилитров оливкового масла;
2 апельсина;
соль;
имбирные корень;
мускат;
перец.

Апельсины избавляются от кожуры, из них выдавливается сок, который нужно посолить и приправить различными специями. Мясо промывается, избавляется от кожи и кости. Филе измельчается. Должны получиться небольшие кубики, которые отправляются в глубокую емкость и заливаются апельсиновым маринадом. Они пропитываются вкусом и ароматом 2–3 часа, достаются и хорошо натираются сметаной. В чашу устройства наливается масло и укладывается индейка. Выставляется режим выпечки. Мясо обжаривается с одной из сторон, после переворачивается и готовится 40 минут. После приготовления нужно влить оставшийся сок и настоять лакомство 20 минут в режиме подогрева.

С овощами

Чтобы сделать угощение, следует подготовить:

50 миллилитров воды;
7 штук картофеля;
пряные травы;
перец;
соль;
150 граммов сырокопченой грудки;
2 столовые ложки сока лимона;
4 бедра;
2 луковицы;
растительное масло.

Бедра промываются, обсушиваются, натираются солью, травами, перцем. Маринуются 3 часа. Грудинка нарезается небольшими кусками, лук – полукольцами. Картофель режется брусками. Компоненты помещаются в емкость, поливаются маслом, солятся, перчатся, сбрызгиваются соком и перемешиваются. В чашу устройства выкладываются сначала овощи, а после — мясо. Продукты заливаются водой и томятся час в режиме тушения.

С подливой

Для рецепта изумительного угощения стоит взять:

бедро индейки;
200 граммов филе индейки;
100 миллилитров сметаны;
50 миллилитров воды;
3 луковицы;
20 миллилитров растительного масла;
2 столовые ложки муки;
зубец чеснока;
перец;
соль.

Луковицы очищаются и режутся средними кусками. Выставляется режим жарки, в емкости устройства разогревается масло. Туда помещается лук и жарится. Изредка нужно помешивать овощ. Мясо промывается и обсушивается. Филе нарезается крупными кусочками, бедро избавляется от кожицы и длинных тонких косточек. Индейку следует обжаривать с луком, пока цвет мяса не изменится. К компонентам высыпается мука, все перемешивается. Чеснок очищается и режется кусками, высыпается в сметану. Туда же доливается вода. Подлива солится, перчится и размешивается, пока не станет однородной. Ею нужно залить мясо. Крышка закрывается, выставляется режим тушения. Блюдо готовится полчаса.

В соевом соусе

Блюдо довольно пикантное и необычное.

Чтобы его сделать, следует брать:

килограмм индюшиных бедер;
апельсин;
150 граммов сметаны;
4 зубца чеснока;
2,5 столовых ложек соевого соуса;
2 столовые ложки оливкового масла;
розмарин;
соль;
перец.

Мясо вымывается, просушивается и выкладывается в тарелку. Фрукт моется и разрезается на несколько частей. Из него выдавливается сок. Чеснок очищается, измельчается на терке. В сок вливается соус, отправляются сметана, розмарин и чеснок. Индейка натирается перцем и солью, после заливается маринадом и находится в нем несколько часов. В емкость устройства вливается масло, выставляется режим выпечки. Когда чаша разогреется, в нее отправляется мясо и готовится час. Через 30 минут бедро следует перевернуть.

Важно помнить о том, что если подвергнуть мясо долгой тепловой обработке, то оно может стать сухим и не слишком вкусным. Если выставлен режим выпечки, следует готовить индейку не больше 40–45 минут. Если использовать охлажденные бедра, получится сочное и нежное блюдо. Замороженные полуфабрикаты не позволяют хозяйке готовить идеальное угощение.

Чтобы вкус был более ярким и насыщенным, нужно замариновать мясо в каких-либо специях.

Если в мультиварке нет режима варки на пару, он заменяется на режим супа. Если хозяйка тушит птицу с овощами, она может воспользоваться режимом для приготовления плова. Стоит готовить блюда, опираясь на рекомендации в рецептах. Тогда они получатся невероятно ароматными и удивительно вкусными.

Рецепт приготовления бедра индейки в мультиварке в видео ниже.

Мясо индейки является диетическим, легким и очень полезным, как для взрослых, так и для детей. Оно низкокалорийное, полностью усваивается организмом, быстро переваривается. Вот только сделать его вкусным и сочным получается далеко не всегда даже у опытных кулинаров. Чтобы защитить себя от частых ошибок поваров, стоит готовить филе индейки в мультиварке. Осталось лишь выбрать наиболее подходящий рецепт.

Грибы и разнообразные овощи отлично дополняют мясо индейки. Лучше выбирать свежие шампиньоны (470 г), пару помидоров, молодой кабачок и репчатую луковицу. А, кроме того: 850 г филе, соль.

Белое мясо и молоденький кабачок порезать крупными кубиками. Цуккини очистить от кожицы, если она уже не такая мягкая и нежная.
Лук и грибы мелко шинкуются острым ножом.
В программе «Жарка» сначала готовится мясо (чаша смазывается маслом), затем к нему отправляются грибы, а через 15-20 минут лук и кабачок.
Компоненты солятся и по вкусу сдабриваются приправами. Общее время приготовления – 20 минут.
В последнюю очередь в емкость добавляются ломтики томатов. Они должны быть сверху и пропитывать соком остальные ингредиенты. Чтобы кожица томатов не попадалась в готовом блюде, лучше заранее ошпарить овощи и осторожно ее снять.
Далее угощение готовится 45 минут в программе «Выпечка».

Перемешать все компоненты с помидорами можно примерно за 10 минут до полной готовности блюда. Отдельно подать зеленый салат.

На пару с особым маринадом

Подобные рецепты из филе индейки в мультиварке точно придутся по вкусу всем любителям пряных оригинальных блюд. Главной «фишкой» такого угощения станет маринад, который готовится из: 2 больших ложек горчицы, щепотки свежего имбиря, сока половины лимона и 4 ст.л. соевого соуса (берется классический или чесночный). Кроме того, будет использоваться 520 г филе индейки.

Мясо тщательно промывается холодной водой и просушивается салфетками из бумаги.
Для маринада все перечисленные ингредиенты смешиваются между собой. Если имбирь берется свежий, то его нужно натереть на терку с самыми мелкими делениями.
Получившейся пряной смесью заливается филе индейки. Ее следует равномерно распределить по всей поверхности мяса. Далее емкость с филе оставляется на 2-3 часа в холоде.
На чашу мультиварки устанавливается специальная решетка для приготовления блюд на пару. В нее укладывается мясо.
Блюдо готовится 45 минут в программе «Варка».

Подается кушанье с любыми гарнирами.

С картофелем

Чтобы сделать из индейки полноценный питательный обед, нужно сочетать птицу с картошкой. В рецепт блюда входит: 420 г филе, соль, 6 картофелин, гранулированный чеснок, морковка, 2 большие ложки жирной сметаны, луковица, 80 мл молока, щепотка пряных трав, 5 крупных шампиньонов.

Как приготовить филе индейки в мультиварке, подробно рассказано далее:

Филе режется небольшими кусочками, слегка отбивается, посыпается солью и приправами.
Лук и морковка измельчаются любым удобным способом. Овощи предварительно не обжариваются.
В чашу чудо — кастрюли сначала выкладывается мясо, затем – лук и морковка. Массу нужно посолить, залить сметаной и оставить в программе «Тушение» готовиться 55 минут.
По истечению рекомендованного времени к мясу добавляются нарезанные тонкими слайсами грибы и кубики картофеля.
В программе «Выпечка» кушанье томится еще полчаса.

Подается блюдо прямо с образовавшимся в емкости соусом.

Запеченное с соевым соусом

Чтобы не приготовить индейку слишком сухой и пережаренной, нужно позаботиться о большом количестве соуса. Можно использовать обычный майонез, сметану с измельченным чесноком или любые другие варианты. Но самым низкокалорийным из них окажется соевый соус. Кроме того, с таким дополнением мясо не придется досаливать. Помимо соевого соуса без добавок (большая ложка), нужно взять: 2 филе, маленькую ложку натурального пчелиного меда, щепотку имбиря, 2 ст.л. неароматного масла, пару чесночных зубков, 35 мл свежевыжатого лимонного сока.

Мясо птицы тщательно промывается, обсушивается полотенцем из бумаги, после чего откладывается в сторону.
В отдельной емкости готовится маринад. Для этого соевый соус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, свежий сок лимона, жидкий мед, имбирь и половина масла тщательно перемешиваются. Лучше не выбирать молотый имбирь, а взять свежий корень и самостоятельно натереть его на мелкой терке.
Получившимся маринадом со всех сторон обмазывается мясо, после чего оно оборачивается пленкой и убирается на несколько часов в холод.
Подготовленное филе укладывается в чашу чудо — кастрюли и под закрытой крышкой в программе «Выпечка» готовится 45 минут.
После того, как филе перевернули, оно томится в том же режиме еще полчаса.

Подается мясо с овощным салатом.

Филе индейки — терияки

Это рецепт от популярного кулинара Юлии Высоцкой. Автор слегка изменила способ приготовления традиционного соуса терияки, сделав его более доступным для каждой хозяйки. Все ингредиенты для этого варианта легко удастся найти в любом магазине. Соус готовится из: луковицы, 160 мл питьевой воды, 60 г сахара, 130 мл соевого соуса без добавок. Также для угощения берется полкило филейной части индейки.

Первым делом нужно подготовить мясо – промыть его под холодной проточной водой и обсушить бумажными полотенцами. Каждое филе нарезается на несколько средних кусочков, которые в дальнейшем удобно будет есть.
Луковица очищается и нарезается полукольцами, после чего выкладывается вместе с сахаром в чашу устройства. В режиме «Жарка» готовится 3-5 минут. Далее компоненты перемешиваются, заливаются водой и соевым соусом.
Программа меняется на функцию «Выпечка». Еще 10-12 минут продукты томятся под закрытой крышкой.
В последнюю очередь в мультиварку отправляются мясные кусочки. Если соевого соуса оказалось недостаточно, можно дополнительно посолить смесь.
Готовится в той же программе еще полчаса.

Подается индейка с отварным рисом. На гарнир сначала выкладывается мясо, а затем выливается небольшое количество получившегося оригинального соуса.

Рецепт с яблоками

Выбор яблок для блюда зависит от предпочтений самого кулинара и членов его семьи. Если никто не любит сладковатого привкуса у мяса, стоит подготовить кислые фрукты. Достаточно будет 2 средних плодов. Также берется: 520 г филе бедра индейки, соль, 4-5 ст.л. оливкового масла, маленький пакетик семян горчицы, щепотка прованских трав.

Мясо тщательно моется, обсушивается, после чего по вкусу натирается солью, семенами горчицы и прованскими травами. Можно взять любые другие специи на свой вкус.
Яблоки очищаются от кожуры и сердцевины, режутся небольшими брусочками. Кусочки не должны быть слишком толстыми, иначе фрукт останется хрустящим.
Мясо выкладывается в чашу устройства, а сверху засыпается яблочными ломтиками.
Готовится угощение в программе «Выпечка» 45 минут.

Чтобы сделать блюдо более сытным, можно добавить к мясу и яблокам нарезанный кубиками кабачок. Он заменит в блюде картофель. В таком случае не потребуется заботиться о дополнительном гарнире.

Нет схожих материалов

С удовольствием предлагаю вам очень простой и сравнительно быстрый рецепт невероятно вкусной индейки в мультиварке. Готовится все очень легко, без всяких трудностей и в итоге мы имеем очень нежное блюдо из птицы с приятным вкусом и ароматом. Я использовала уже подготовленное мясо индейки для тушения и мне не пришлось дополнительно тратить время на разделку. Причем, в его составе были части грудки птицы, голени и бедра, но все уже было в виде филе без косточек. Я не стала ничего усложнять и просто потушила все в мультиварке с добавлением овощей — индейка получилась великолепная, очень сочная и аппетитная. Подавать такое блюдо можно с абсолютно любым гарниром и даже на праздничном столе оно будет выглядеть очень достойно.

Ингредиенты:

около 800 гр мякоти индейки
2 луковицы
2 моркови
1 болгарский перец
1 головка чеснока
соль, специи, приправы по вкусу
2 — 3 ст ложки растительного масла

Способ приготовления

Подготовленные некрупные кусочки индейки солим, перчим, добавляем специи, приправы и растительное масло. Хорошо перемешиваем и оставляем так минут на 30 — 40.

Закладываем мясо в мультиварку, выбираем режим Жарка и готовим его минут 15, периодически помешивая. Затем заливаем 1/2 стакана горячей воды,

добавляем порезанный лук и натертую морковь, переключаем на режим Тушение, время выбираем — 45 минут. В процессе готовки несколько раз перемешиваем блюдо и, при необходимости, добавляем еще небольшое количество жидкости.

В настоящее время существует множество блюд, которые вы можете приготовить из индейки. Её можно запекать целиком или же резать на части.

Однако индейка немного отличается от обычного мяса птицы. Поэтому при её приготовлении вы должны учитывать некоторые тонкости.

Приготовление индейки в мультиварке

Блюда из индейки в мультиварке могут быть различными. Однако для достижения наилучшего результата вам необходимо предварительно подготовить мясо.

Перед приготовлением индейку необходимо разморозить. Размораживать мясо при комнатной температуре не рекомендуется. Вместо этого поместите его в холодильник и оставьте там приблизительно на 5 часов. При этом удалять пластиковую упаковку не рекомендуется.

Если вам необходимо быстро разморозить индейку, залейте её холодной водой. Рекомендуется менять воду каждые 30 минут. Время разморозки в данном случае составить 60 – 120 минут.

После того как вы разморозили мясо, необходимо удалить потроха и шею, промыть и вытереть салфеткой.

Мясо индейки является довольно жёстким. Поэтому перед приготовлением его рекомендуют замариновать на несколько часов.

Если вы планируете жарить индейку, то после приготовления необходимо вынуть мясо из мультиварки и накрыть фольгой. Оставить на 20 – 30 минут. Это поможет выделившимуся соку распределиться равномерно по всей поверхности и пропитать мясо.

Основные этапы подготовки мы рассмотрели. Теперь рассмотрим какие блюда из индейки в мультиварке можно приготовить.

Плов из индейки в мультиварке

Плов – это широко распространённое блюдо, горячо любимое жителями азиатских стран. Существует множество . Помимо этого, у каждой хозяйки есть свой секретный ингредиент, который помогает сделать данное блюдо ещё вкуснее. Мы рассмотрим, как приготовить плов из индейки в мультиварке.

Ингредиенты для плова

Мясо индейки (лучше грудка) – 500 гр.
Белый рис – 2 стакана
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Кетчуп – ¼ стакана
Вода – 2 ½ стакана
Соль – 1 ч.л.
Свежемолотый чёрный перец – 1/8 ч.л.
Кайенский перец – 1/8 ч.л.

Как приготовить плов из индейки в мультиварке?

Индейку промойте, порежьте небольшими кубиками. В мультиварку налейте оливковое масло. Поместите туда мясо. Включите режим “Жарка” и слегка обжарьте индейку до золотистого цвета.

Лук очистите и измельчите. Добавьте у мультиварку. Обжаривайте около 3 минут.

Морковь очистите и натрите на тёрке. Отправьте в мультиварку и жарьте ещё 2 минуты.

После этого добавляем в мультиварку сливочное масло и кетчуп. Всё тщательно перемешиваем.

Рис тщательно промываем проточной водой. Как только сливочное масло растопится, засыпаем в мультиварку рис, приправляем солью и перцем. Тщательно перемешиваем. Заливаем всё водой. Устанавливаем режим “Плов”. Варим до готовности.

После завершения варки не спешите сразу открывать крышку мультиварки. Оставьте в ней плов приблизительно на 30 минут. Это поможет блюду настояться и стать ещё вкуснее.

Индейка с грибами

Если вы хотите приготовить необычный, ароматный, вкусный и питательный ужин, то вам стоит присмотреться к данному рецепту. Индейка с грибами в мультиварке готовится довольно просто, а результат получается великолепным.

Ингредиенты для индейки с грибами

Сливочное масло – 8 ст.л.
Индейка (филе) – 500 гр.
Веточки розмарина (при желании) – 2 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль и перец по вкусу
Грибы (любые) – 300 гр.
Зелень.

Готовим индейку с грибами в мультиварке

Мясо индейки промыть и порезать небольшими кусочками. На дно чаши мультиварки поместить сливочное масло и растопить. После этого добавить индейку. Обжаривать в режиме “Жарка” до золотистого цвета.

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Отправить в мультиварку, жарить приблизительно 3 минуты.

Грибы очистить и нарезать. Добавить в мультиварку. Обжаривать 5 – 7 минут. Затем залить всё водой (примерно 250 мл), добавить веточки розмарина (по желанию), приправить солью и перцем. Включить режим “Тушение”. Варить до готовности.

Наша индейка с грибами в мультиварке готова. Готовое блюдо перед подачей на стол рекомендуется украсить мелко порубленной зеленью.

Печень индейки в мультиварке

Существует множество рецептов приготовления печени индейки в мультиварке. Её можно просто обжаривать, тушить, готовить в сливочном и сметанном соусе, и пр.

Мы рассмотрим самый простой рецепт приготовления печени индейки в мультиварке.

Ингредиенты для печени

Печень индейки – 500 гр.
Мука – 6 ст.л.
Паприка – ½ ч.л.
Масло – 4 ст.л.
Красный лук – 1 шт.
Зелень
Соль и перец по вкусу.

Приготовление печени индейки в мультиварке

Начните с нарезки печени. Нарезать её необходимо кубиками. Далее промыть в проточной воде, поместить в сито и оставить на некоторое время. Как только лишняя вода стечёт, поместите печень на бумажное полотенце и просушите.

В чистый полиэтиленовый пакет поместите соль, перец, муку и паприку. Всё тщательно перемешайте. Добавьте в этот же пакет кубики печени и тщательно потрясите.

На дно чаши мультиварки поместите масло. Если вы используете сливочное масло, то его следует растопить. Выложите печень. Включите режим “Жарка”.

Когда одна сторона печени подрумянится, аккуратно переверните её. Обжарьте с другой стороны.

В то время, как , очистите и нарежьте красный лук тонкими ломтиками. Зелень измельчите. Поместите лук и зелень в мультиварку. Немного обжарьте.

Добавьте небольшое количество воды. Установите режим “Тушение”. Тушите до готовности.

Жаркое из индейки

Если вы хотите приготовить из индейки в мультиварке, то вам понадобятся следующие ингредиенты:

Индейка (лучше брать филе) – 500 – 600 гр.
Картофель – 500 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Соль и перец по вкусу
Чабрец – 2 ч.л.
Оливковое масло
Чеснок – 1 головка (небольшая)
Лавровый лист – 2 шт.
Сметана – 250 гр.

Как приготовить жаркое из индейки в мультиварке?

Индейку промываем водой, нарезаем небольшими кубиками. В мультиварку наливаем оливковое масло, опускаем туда мясо. Включаем режим “Жарка” и обжариваем индейку до золотистого цвета.

Овощи чистим и измельчаем: морковь – соломкой, лук – полукольцами, картофель – крупными дольками, чеснок – мелко режем.

Закладываем всё в мультиварку, добавляем соль, перец, лавровый лист и чабрец. Наливаем немного воды и устанавливаем режим “Выпечка” на 1,5 часа.

За 10 минут до готовности открываем крышку мультиварки и добавляем сметану. В принципе, сметану можно и не добавлять. Однако индейка в сметане в мультиварке получается более нежной и мягкой.

По окончании варки не торопитесь сразу открывать крышку. Позвольте вашему жаркому из индейки в мультиварке настояться в течение 30 минут.

Студень из индейки

Студень (он же ) – это блюдо, которое готовится с использованием мяса и желатина. Для его приготовления используют различные виды мяса. Мы будем готовить студень из индейки в мультиварке.

Ингредиенты

Индейка – 6 кусочков
Яйца – 4 шт.
Желатин – 2 ст.л.
Лук – 1 шт.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Петрушка свежая
Соль по вкусу
Морковь – 1 – 2 шт.

Готовим студень из индейки в мультиварке

Индейку промыть и поместить в мультиварку. Лук и морковь очистить, измельчить и отправить в мультиварку вслед за мясом. Залить всё водой. Вода должна полностью покрывать все ингредиенты. Установить режим “Тушение” на 3 часа.

По истечении заданного времени открываем крышку мультиварки, достаём мясо. Бульон процеживаем.

Мясо охлаждаем, отделяем от костей и мелко режем. Раскладываем его по разным ёмкостям.

Теперь займёмся бульоном. Добавляем в него соль по вкусу, лимонный сок и желатин. Желатин следует предварительно растворить в тёплой воде. Немного подогреваем бульон.

Яйца отвариваем, режем тонкими ломтиками.

Наш студень из индейки в мультиварке практически готов. Осталось только разлить его по ёмкостям и охладить.

В каждую ёмкость с мясом кладём ломтик яйца и заливаем всё бульоном. Сверху посыпаем мелко нарубленной петрушкой. Помещаем всё в холодильник и ждём полного застывания.

Вы задались вопросом: как приготовить бедро индейки в мультиварке? Вот простой и вкусный способ. Бедро индейки, запеченное в мультиварке, не стыдно поставить даже на праздничный стол, по вкусу оно напоминает свиную буженину, но не в пример полезнее…

Но сегодня говорим о том, как вкусно приготовить бедро индейки в мультиварке, и пора от слов переходить к делу.

Продукты для рецепта бедро индейки в мультиварке
Филе бедра индейки	700-800 граммов
Чеснок	2 зубчика
Майонез или сметана	1 столовая ложка с горкой
Горчица	1 чайная ложка
Растительное масло	1 столовая ложка
Соль	по вкусу (примерно 3/4 чайной ложки без горки)
Сахар (по желанию)	щепотка
Перец черный молотый	по вкусу

Бедро индейки в мультиварке рецепты с фото

Филе бедра индейки моем и обсушиваем.

В миске соединяем кашицу из двух пропущенных через пресс крупных зубчиков чеснока, соль и перец.

В куске мяса делаем глубокие надрезы и шпигуем его полученной смесью.

В другой миске смешиваем чайную ложку горчицы, столовую ложку майонеза или сметаны, соль и свежемолотый перец. Я еще добавила щепотку сахара.

Обмазываем кусок индейки со всех сторон и отправляем в закрытой посуде в холодильник на несколько часов. Я готовила воскресный завтрак и заодно позаботилась об ужине, так что пролежала она у меня в холодильнике около 7 часов, но и двух часов вполне хватило бы.

Мультиварку ставим на режим Жарка или Выпечка на 20 минут, слегка смазываем растительным маслом чашу и обжариваем бедро индейки.

Обжарив с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем на другую.

Закрываем крышку мультиварки, переходим на режим Тушение и готовим в течение 1 часа. Попутно на гарнир можно отварить

Бедро индейки в мультиварке

Вы задались вопросом: как приготовить бедро индейки в мультиварке? Вот простой и вкусный способ. Бедро индейки, запеченное в мультиварке, украсит даже на праздничный стол. По вкусу оно напоминает свиную буженину, но не в пример полезнее…

У меня дома все очень любят бедро индейки, запеченное в фольге в духовке или аэрогриле, и я привычно каждый раз выбирала именно этот метод. Но, наконец, сподобилась запечь бедро индейки в мультиварке, чтобы, так сказать, сравнить результаты. И сегодня отчёт о моём эксперименте, результат которого исчез с тарелок буквально в считанные минуты.

Мясо получилось тоже очень вкусным, хотя немного другим: без слишком румяной корочки, зато более нежным и сочным, что напомнило мне приготовленное в рукаве, только для этого не пришлось тратиться на этот самый рукав и возиться с упаковыванием — и это несомненный плюс.

Также из филе бедра индейки можно приготовить в мультиварке изумительный плов.

Продукты для рецепта бедро индейки в мультиварке
Филе бедра индейки	700-800 граммов
Чеснок	2 зубчика
Майонез или сметана	1 столовая ложка с горкой
Горчица	1 чайная ложка
Растительное масло	1 столовая ложка
Соль	по вкусу (примерно 3/4 чайной ложки без горки)
Сахар (по желанию)	щепотка
Перец черный молотый	по вкусу

Бедро индейки в мультиварке рецепты с фото

Филе бедра индейки моем и обсушиваем.

В миске соединяем кашицу из двух пропущенных через пресс крупных зубчиков чеснока, соль и перец.

В куске мяса делаем глубокие надрезы и шпигуем его полученной смесью.

Обжарив с одной стороны до золотистой корочки, переворачиваем на другую.

Закрываем крышку мультиварки, переходим на режим Тушение и готовим в течение 1 часа. Попутно на гарнир можно отварить картофель на пару, установив для этого прилагающуюся к мультиварке чашу.

Когда запеченное бедро индейки в мультиварке приготовится, останется нарезать салатик, позвать всех к столу и пожелать приятного аппетита. И, надеюсь, проблем с аппетитом при виде сочной и ароматной индейки ни у кого не возникнет!

Ещё у нас в семье очень любят нежнейший и ароматный мясной гуляш в мультиварке. Приглашаю за рецептиком!

Тушеная индейка в мультиварке – фото рецепт

Если вы не знаете, каким блюдом порадовать свою семью на ужин, то я советую вам приготовить тушеную индейку в мультиварке. Мне это блюдо нравится буквально всем. Прежде всего хочу отметить, что тушеная индейка получается диетическая. Так что не нужно переживать по поводу лишних калорий. К тому же мясо индейки гипоаллергенное. Тушеная индейка, приготовленная в мультиварке, получается очень нежная, сочная, вкусная и ароматное. Мясо просто тает во рту. А вот и сам рецепт!

Ингредиенты:

Филе индейки – 500 грамм;
Репчатый лук – 1 штука;
Морковь – 1 штука;
Вода – 300-400 мл;
Томатный соус (паста) – 1 столовая ложка;
Соль, специи – по вкусу;
Растительное масло – для жарки.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Чтобы приготовить тушеную индейку в мультиварке, мы будем использовать филе индейки, репчатый лук, морковь, воду, томатный соус, соль, специи и растительное масло.

В кастрюлю наливаем немного растительного масла. Мелко нарезаем репчатый лук, а морковь натираем на крупной терке. Обжариваем их в мультиварке на режиме «Выпечка» 10 минут. Затем, вынимаем их из кастрюли.

На небольшие кубики нарезаем филе индейки. Обжариваем филе индейки в небольшом количестве растительного масла 20 минут.

Добавляем к индейке обжаренные овощи.

Вливаем воду. Кладем соль и специи по вкусу.

На мультиварке ставим режим «Тушение» на 1 час. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

(3 голоса, в среднем: 2 из 5)

Виктория

Индейка с шампиньонами в Мультиварке Редмонд. Индейка с шампиньонами: Рецепты вкусных блюд

Вкусное рагу из индейки в мультиварке с грибами и овощами. Приготовить филе индейки в мультиварке очень просто. Вам нужно только подготовить овощи и грибы и все перемешать. Через полтора-два часа, в зависимости от марки Мультиварка, индейка будет готова без вашего участия.

Общее время приготовления — 2 часа

Подготовка — 15 минут

Количество порций — 4-6

Уровень сложности — легко

Назначение —

Как приготовить —

Что приготовить —

Продукты:

Филе индейки — 1.2 кг

Горячая вода — 110-120 грамм

Репчатый лук — 1 головка (не крупная)

Грибы — 110-120 грамм (сушеные)

Клюква — 50 грамм (сушеная)

Морковь — 5-6 штук (не крупная)

Базилик — 1/4 чайной ложки

Соль перец

Как приготовить индейку в мультиварке:

Сушеные грибы замочить в воде на полтора часа. Затем хорошо промойте. Отрезать произвольно

Можно использовать свежие или замороженные грибы.Замороженные нарезанные грибы можно сразу же класть в мультиварку.

Разрезать произвольно. Морковь очистить и нарезать кусочками.

Добавить в мультиварку грибы, лук. Добавьте воду, клюкву и специи. Солить по вкусу. Осмотрите грудку, чтобы выложить нарезанную морковь.

Грудки без индейки вымыть и положить в мультиварку.

Закройте мультиварку и включите режим «Тушение».

Готовое филе вынуть из сковороды и нарезать кусочками. Перенести к блюду. Остается тушить морковь и грибы.

Совет: при уходе за индейкой в мультиварке можно добавить другие овощи или смесь овощей.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Распечатайте его, нажав на кнопку «Принтер» или отправьте на E-mail, нажав на кнопку «Письмо» и не забудьте рассказать друзьям!

Попробуйте испечь, качнуть или приготовить на пару, как целиком, так и разделив на порционные части, с зеленью и овощами, имбирем, соевым соусом и цитрусовыми.Смело добавляйте маринад, получайте каждый раз новый кулинарный шедевр!

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах из индейки в мультиварке:

Интересный рецепт:
1. Очищенную луковицу нарезать небольшими полукольцами.
2. Активируйте электрическое смещение в режиме «Выпечка». Таймер установлен на 40 минут.
3. В емкость мультиварки засыпать полукольца лука, обжарить соевый соус и воду. Прикрепите сахар, закройте крышку и на поиски заправки десять минут.
4. Приготовленную луговую индейку нарезать порциями и отправить в гравийный соус. Жарить, помешивая, при открытой крышке несколько минут.
5. Закройте кухонный гарнитур и дайте индейке приготовиться к звуковому сигналу. Готовое мясо выложить на тарелку, украсить комковатой зеленью. Подавать с отварным рисом, овощами или паштетом.

Пять самых быстрых рецептов из индейки в мультиварке:

Полезные советы:
. Чтобы филе индейки получилось сочным и ароматным, можно заранее его замариновать.А если готовить одним куском, мы говорим чеснок и морковь с зубчиками.
. В качестве морской заправки для филе можно использовать вина или коньяк с сахаром, пряными травами, чесноком и леммингом.
. Изумительный вкус будет, если схватить филе растительного масла с солью, чесноком и розмарином. Морское мясо несколько часов .. Попробуйте запечь птицу, потеть или приготовить на пару, как целым куском, так и разделив его на порционные части, с зеленью и овощами, имбирем, соевым и цитрусовым соусом. Смело добавляйте маринад, получайте каждый раз новый кулинарный шедевр!
Для индейки, приготовленной в мультиварке, подойдет любая часть тушки или ее филе.Пищевая ценность грудки, крыльев и ножек совершенно разная, вкус тоже разный. Можно снять шкурку с птицы и удалить. Результат будет зависеть только от личных предпочтений. Перед началом варки луг охлаждают в воде, он высыхает и после этого запускается в процесс. Индейка прекрасно сочетается с различными специями, овощами и крупой.

Для приготовления индейки в Мультиварке лучше всего использовать филе. В результате получится полезная и вкусная еда с грибами.

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 3.

Калорий на 100 г: 220 ккал.

Индейка с грибами — Состав:

филе индейки — 300 — 400 грамм;
сливки (22% жирности) — 100г;
— 1 шт .;
морковь — 1 шт .;
шампиньонов — 100 — 150 грамм;
масло растительное — 3 столовые ложки;
перец, соль, зелень — по вкусу;

Вымойте мясо индейки и разделите на мелкие кусочки.Если у вас нет филе индейки, мясо можно брать с заборов, однако предварительно нужно снять кожицу и очистить ее от костей.

В кастрюлю мультиварки налить растительного масла, положить в него индейку.

Морковь Саттейл на крупной терке выложить мелко лук и грибы, все это добавить в кастрюлю с мясом. Патч и плюнь. Добавьте нужные специи и закройте крышкой.

Установить режим «жарка» или «выпечка». Установите время на 10 минут. Через 10 минут откройте крышку мультиварки, добавьте масло и хорошо перемешайте.Снова закройте крышку и установите режим «тушение» на полчаса. Щелкните «Пуск».

Во время готовки можно несколько раз вмешаться в мультиварку и сразу прикрыть крышкой.

Как только время истечет, индейка с грибами будет готова к подаче на стол. Приятного аппетита!

Сегодня на ужин у меня филе индейки в сливочном соусе с тушеными грибами в мультиварке. Это очень простое, сытное и вкусное блюдо, его можно есть как детям, так и взрослым.Будем готовить в мультиварке. Просто выкидываем все вместе, а остальное за нас будет делать технику и не нужно бояться, что она идёт. Филе индейки нужно готовить дольше куриного, чтобы оно было мягким. Но считается более полезным и диетическим. Птица также лучше усваивается организмом и содержит много витаминов.

Вы спросите: как приготовить филе индейки? И очень просто, добавление грибов дает более насыщенный вкус, я люблю такое сочетание. Также приготовим сливочный соус, именно он придаст нежный, бархатистый сливочный вкус, который отразит любой гарнир.Приготовить заливку очень просто и для этого не потребуются какие-либо навыки.

Время приготовления может быть разным, потому что в каждом из них разная мощность технологий, а также разные температуры в программах. Мощность моей мультиварки 940Вт. Готовил в простом режиме жарку \ тушение. Еще один большой плюс — использование очень небольшого количества растительного масла. Это делает птицу более диетической и нежной.

А вы пробовали готовить по этому рецепту вы увидите весь процесс приготовления.

Состав

Филе индейки — 400
Шампиньоны — 300 г
Репчатый лук — 1 шт.
Сметана — 4 ст.л.
Вода — 2 стакана
Мука — 1,5 ст.л.
Соль — 1 ч. Ложка
Специи — по вкусу

Как приготовить филе индейки

Лук измельчить, мясо нарезать небольшими кусочками. Включаем мультиварку в режим жарки \ тушения 60 минут, заливаем растительным маслом.Кладем подготовленные продукты, солим и перемешиваем. Крышка не закрывается.

Шампиньоны промываем, нарезаем кусочками и добавляем в посуду, перемешиваем, закрываем крышкой мультиварки и тесто 40 минут.

Приготовление сливочного соуса

В посуду наливаем воду, добавляем сметану, соль, специи и муку клинком, чтобы мука полностью растворилась.

Открываем крышку и видим, что мясо почти готово.

Полить сливочным соусом и тесто еще 15 минут, оно должно загустеть.

Подаем индейку с грибами с любым гарниром: спагетти, картофель, гречка. Соус отразит любой гарнир и сделает его очень вкусным. Очень большой плюс в том, что еда долго остается в теплом виде.

Советы по приготовлению филе индейки в мультиварке

Вместо шампиньонов можно использовать любые грибы: вишневые, морские, белые, сливочные.
Для соуса взяла обычную сметану, можно заменить нежирными сливками.
Овощи разнообразное блюдо, можно добавить брокколи, кабачки, зеленый горошек, цветную капусту, болгарский перец.
Что касается специй, то лучше всего подойдут: куркума, базилик, карри, мускатный орех, черный молотый перец, лавровый лист.
Ваши близкие по достоинству оценят очень сочное и вкусное филе индейки в сливочном соусе, приготовленное в мультиварке.

Филе и грибы нарезать небольшими кусочками.
Лук и чеснок мелко покрошить.
Смешать все ингредиенты, сложенные в чашу мультиварки, посолить, поперчить.
Залить всей сметаной и посыпать измельченным базиликом.
Тушить 1 час.
В конце варки добавить чеснок.

Приятного аппетита!

Состав рецепта «Филе индейки с грибами в мультиварке»:

Филе индейки — 900 грамм.
Шампиньоны — 410 гр.
Сметана 15% — 150 гр.
Репчатый лук — 250 гр.
Чеснок — 30 зуб.
Листья базилика — 20 гр.
Соль (по вкусу) — 7 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) — 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Филе индейки с грибами в мультиварке» (на 100 грамм):

Калорийность: 74,8 ккал.

Белки: 11,1 гр.

Жиры: 1,8 гр.

Углеводы: 3,9 гр.

Количество порций: 13

Это индивидуальный рецепт, поэтому возможны ошибки и опечатки. Если вы их найдете, напишите в комментариях под рецептом — поправьте.

Пошаговые рецепты с фото с нашего сайта в разделе «Рецепты».

Понравилось? Оценивайте и сохраняйте на странице в социальной сети!

www.calorizator.ru.

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Филе индейки — 400 г
Маленькие шампиньоны — 200 г
Лимонный сок — 0,5 лимона
Чеснок — 2 зубца
Лук-порей — 2 луковицы
Жирные сливки — 250 мл
Текущий сыр — 100 г
Оливковое масло — 50 мл
Сушеный тимьян — 5 г
Перец — по вкусу
Соль по вкусу

Приготовьте мультиварку и ингредиенты.

Индейку вымыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Увлажнение лимонным соком. Шампиньоны разрезать пополам. Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить.

В чашу мультиварки налить оливковое масло. Установите режим «жарка» и обжарьте индейку до золотистого цвета, около 15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, пролить, приправить перцем и тимьяном. Варить еще 10 минут.

Влить сливки, установить режим «тушение» и варить 25 минут.

Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, закрыть и варить еще 10 минут.Подавать с рисом.

Сливки, мультиварка, шампиньоны из индейки,

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты мультиварки. Удобная поисковая навигация …

www.gastronom.ru.

Индейка с грибами в мультиварке

Чтобы приготовить индейку в мультиварке, лучше всего использовать филе. В результате получится полезная и вкусная еда с грибами.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 3.

Калорий на 100 г: 220 ккал.

филе индейки — 300 — 400 грамм;
сливки (22% жирности) — 100 грамм;
— 1 шт .;
морковь — 1 шт .;
шампиньонов — 100 — 150 грамм;
масло растительное — 3 столовые ложки;
перец, соль, зелень — по вкусу;

Вымойте мясо индейки и разделите на мелкие кусочки. Если у вас нет филе индейки, мясо можно брать с заборов, однако предварительно нужно снять кожицу и очистить ее от костей.

В кастрюлю мультиварки налить растительного масла, положить в него индейку.

Морковь Саттейл на крупной терке положить мелко лук и грибы, все это добавить в кастрюлю с мясом. Патч и плюнь. Добавьте нужные специи и закройте крышкой.

Установите режим «жарка» или «выпечка». Установите время на 10 минут. Через 10 минут откройте крышку мультиварки, добавьте масло и хорошо перемешайте. Снова закройте крышку и установите режим «тушение» на полчаса. Щелкните «Пуск».

Во время готовки можно несколько раз вмешаться в мультиварку и сразу закрыть крышкой.

Как только время истечет, индейка с грибами будет готова к подаче на стол. Приятного аппетита!

рецепт-мультиварка.ру.

Тушеная индейка в мультиварке с грибами в сливочно-горчичном соусе

Блюда из индейки, приготовленные в мультиварке, отлично подойдут людям, которые вместо жарки предпочитают продукты запекания или тушения, что несомненно полезнее для организма. В рецепте используется соус с ярко выраженным сливочным вкусом. Приготовленная в таком соусе в мультиварке индейка порадует нежным и нежным вкусом.

Не забывайте о пользе индейки, это малоаллергенный продукт и мало жиров, поэтому, попробовав один раз в этой версии, этот рецепт останется на вашем оружии постоянно, потому что индейка в мультиварке — это Готовится достаточно просто и быстро, а вкус ее потрясает своей грацией И ароматом!

Тушеное мясо индейки в мультиварке с грибами в сливочно-горчичном соусе. Состав:

Индейка, филе с шиповником или тапкой — 600-800 г

Лук — Руста — 2 шт

Шампиньоны с грибами — 300-400 г

Сливки любой жирности (по вкусу, лучше 15-20%) — 200-300 мл

Горчица — 1 ст.ложка

Чеснок — 2-3 зубца

Масло сливочное

Масло растительное

Мука — 2ст. ложки (по желанию)

Тушить в мультиварке индейку с грибами в сливочно-горчичном соусе. Приготовление:

Для тушения индейки лучше обзавестись филе ножек, но вполне можно использовать грудки, только учтите, что готовятся они чуть дольше, а мясо бедра все же нежнее и мягче.

Мясо необходимо тщательно промыть, высушить и нарезать мелкими кубиками.

Лук нарезанный полукольцами или кубиками, и грибы, которые, кстати, тоже могут быть разные, в том числе консервированные, 4 части.

Индейку в мультиварке можно готовить и без масла, но для жарки лука и грибов можно использовать небольшое количество смеси овощей и масла.

Итак, вам нужно разогреть мультиварку и обжарить лук и грибы при открытой крышке до полугода.

В это время вы можете обжарить кусочки филе на другой сковороде, но в этом случае мясо индейки добавляется к грибам без предварительного обжаривания.

Чеснок измельчить ножом и мелко порезать, добавить в миску.

Остается соус, для этого в кастрюлю добавляем сливки, ложку горчицы, все тщательно перемешиваем. Кто любит соусы более густые, может регулировать консистенцию добавлением муки.

Добавляем соль и специи, закрываем крышкой мультиварки и храним до готовности. В разных моделях тушения, разных программах и времени, как правило, в вариантах, где сохраняется высокое давление в чаше, индейка в мультиварке будет готова через 12-15 минут.

Это блюдо можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром, например, пастой, рассыпчатым рисом или гречкой.

Приятного аппетита!

Просмотры: 11901.

Мультиварка REDMOND RMC-M150A

Обзор:

Мультиварка — отличный подарок для любого!

Стильная, компактная и простая в использовании мультиварка с чашей объемом 5 литров (5.2 литра) для автоматического приготовления любого блюда: от индейки с сыром до тушеных овощей. Это функциональное устройство заменяет плиту, мультиварку, рисоварку и даже микроволновую печь. Интуитивно понятный интерфейс сенсорной панели дополнен шрифтом Брайля. Наряду с чашей с экологически чистым керамическим покрытием Anato® в набор также входят поддон для пара и корзина для фритюра.
Благодаря новой программе MULTICOOK можно приготовить любые полезные и сочные блюда. Просто установите температуру в диапазоне от 35 ° C (95 ° F) до 180 ° C (355 ° F) и время от 2 минут до 15 часов.При необходимости вы можете изменить и сохранить настройки программы по умолчанию с помощью функции MASTERCHIEF. Вы всегда можете восстановить настройки устройства по умолчанию.

MULTICOOK — это программа, позволяющая готовить по технологии sous-vide (sous-vide, по-французски «под вакуумом»). Готовятся продукты несколько часов при низкой температуре и отсутствии кислорода. Благодаря щадящей термической обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют питательные вещества, витамины и их естественную консистенцию.Для приготовления в вакууме вам необходимо поместить продукты в специальные герметичные пакеты и герметично запечатать их с помощью вакуумного упаковщика.

Основные характеристики

Емкость чаши: 5,25 кварты / 5 л л
Потребляемая мощность: 860 Вт
Напряжение: 120 В, 60 Гц
Дисплей: светодиод
Съемный паровой клапан: да
Съемная внутренняя крышка: да
Количество программ: 16 программ (16 автоматических)
Гарантия:
24 месяца

MASTERCHIEF функция да
Функция KEEP WARM да, до 24 часов
Предварительное отключение KEEP WARM да
Функция REHEAT да, до 24 часов
Функция ЗАДЕРЖКА ВРЕМЕНИ да, до 24 часов
Функция голосового управления да

* Производитель оставляет за собой право вносить любые изменения в дизайн, упаковку или технические характеристики продукта без предварительного уведомления.

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Мастер Шеф

Эта уникальная функция позволяет пользователю изменять автоматические настройки и сохранять собственные программы в памяти устройства.Функция ШЕСТЕРНЯ также позволяет регулировать время и температуру непосредственно в процессе приготовления (кроме программ «ЙОГУРТ» и «ЭКСПРЕСС»). При желании вы всегда можете сбросить настройки до значений по умолчанию.

Мультиварка

Программа MULTICOOK позволяет настраивать параметры приготовления в мультиварке и готовить блюда по любым рецептам, найденным в кулинарной книге или в Интернете.Температуру можно регулировать от 35 ° С до 170 ° С с интервалом 5 ° С, время можно установить от 2 минут до 15 часов с интервалом в 1 минуту.

3D-обогрев

Специальная технология 3D-нагрева предполагает одновременную работу нижнего, верхнего и бокового нагревательных элементов, благодаря чему блюда готовятся правильно со всех сторон, а продукты сохраняют все витамины и полезные вещества.

ПРОГРАММЫ

ПАСТА
Овсянка
СУП
ВЫПЕЧКА
РИС / ЗЕРНЫ
PILAF
STEAM
ЙОГУРТ
ХЛЕБ
МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ЭКСПРЕСС
СТЮ / ЧИЛИ
MULTICOOK
ВАКУУМ
SAUTE
БОЙЛ

Рецепт паровых котлет в мультиварке Редмонд.Котлеты на пару в мультиварке Редмонд. Фрикадельки из свинины

Правильно приготовленные котлеты на пару в мультиварке имеют сразу несколько преимуществ. Это блюдо вкусное, полезное и не содержит лишних калорий. Можно приготовить котлеты из мяса или рыбы, а также из овощного фарша.

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Состав: 630 г куриного фарша, 1-2 картофелины, соль, морковь, яйцо, лук, перец свежемолотый.

Готовый куриный фарш сочетается с мелко натертыми овощами.Если мясо обрабатывает хозяйка самостоятельно, то курицу можно сразу пропустить через мясорубку вместе с картофелем, морковью и луком.
Массу посолить, посыпать перцем и очень хорошо перемешать.
Из него формируются небольшие котлеты, которые раскладываются в емкости для приготовления блюд на пару.
В емкость «умного котелка» налита вода. Сверху смонтирована насадка с заглушками.

Нежные куриные котлеты на пару в мультиварке готовятся 25-30 минут.Перед подачей посыпать зеленью.

Рецепт рыбного фарша

Ингредиенты: фунт готового рыбного фарша, 2 средних ломтика белого хлеба, соль, яйцо, 120 мл нежирного молока, лук, немного муки и специи по вкусу.

С хлеба срезают кожуру, после чего его замачивают в холодном молоке. Через несколько минут крошку выдавливают из лишней жидкости и смешивают с приготовленным рыбным фаршем.
Луковая масса отправляется в месс.Для этого очищенный овощ измельчают блендером.
Основание солят, в него забивают яйцо. Можно использовать любые ароматные травы.
Котлеты формуются и обваливаются в муке. Их можно приготовить с начинкой, например, из зелени или плавленого сыра.

В специальной корзине рыбные котлеты на пару готовятся 20-25 минут в соответствующем режиме мультиварки.

Котлеты из говядины на пару

Ингредиенты: фунт домашнего говяжьего фарша, 2 яйца, 90 г полутвердого сыра, соль, 2 луковицы, кусочек сливочного масла, свежий чеснок по вкусу.

Можно использовать уже готовый говяжий фарш или приготовить его самостоятельно из куска мясной мякоти.
К полученной массе добавляем мелко натертый лук.
Далее к нему добавляют сырые яйца, а также соль и толченый чеснок по вкусу.
После тщательного замеса начинку оставляют на несколько минут, чтобы она хорошо пропиталась овощным соком и чесночным вкусом.
Из настоящей массы вылеплены маленькие котлеты. Сначала на ладони образуется тонкая лепешка, в середину которой выкладывается сыр и немного масла.Этот кисломолочный продукт можно употреблять в любом виде — как с тертыми, так и целыми миниатюрными кусочками.
Далее края заготовки плотно защипываются, и она прижимается к ладони. Если добавить слишком много сыра, большая его часть просто вытечет на сковороду во время запекания.

Котлеты из говядины с пикантно-чесночной ноткой выкладываются на гриль, отправляются в мультиварку, чаша которой наполнена водой, и готовятся в программе «Пароварка» в течение 20-25 минут.

Из индейки

Ингредиенты: фунт индейки, яйцо, соль, свежий чеснок по вкусу, 1/3 небольшого кабачка, 3 ст.ложки овсянки, немного муки, лука.

Мясо индейки прокручивается через мясорубку вместе с луком. Эти же ингредиенты можно просто измельчить в специальной насадке блендера.
Хлопья заливаются небольшим количеством кипятка, после чего аккуратно отжимаются и отправляются в фарш.
Масса солят, добавляют в нее мелко натертые кабачки и измельченный чеснок. Последний вбивается в яйцо.
Гладкие круглые изделия формируются из мясного фарша, которые рассыпаются в муке и оседают на решетке для обработки паром.

Готовятся в соответствующем режиме аппарата за 35-40 минут.

Фрикадельки из свинины

Состав: 320-370 г свиной мякоти, 120 г свиного жира, крупная морковь, соль, яйцо, пара зубчиков чеснока, любые душистые травы, 2-3 маленьких луковицы, половина мульти- приготовленная чашка манной крупы.

Тефтели из домашнего фарша всегда особенно вкусны.Для его приготовления выбранный кусок свиной мякоти промывают проточной холодной водой вместе с салом, а затем режут кусками среднего размера.
Также мелкими кусочками нарезают очищенный лук, чеснок и морковь. Апельсиновый корнеплод — необязательный компонент, его можно исключить.
Все подготовили мясорубку на мясорубке или подходящую насадку блендера.
При добавлении такого количества овощей масса обычно получается очень сочной. Чтобы будущие котлеты не развалились, в фарш добавляют полстакана манки.Замените указанную банку с хлопьями и сухари крошки.
В массу забивают яйцо, добавляют соль и любые душистые травы. Из него лепятся миниатюрные котлеты такой же формы и размера.
На дно устройства налили 3 многопламенных стакана воды. Сверху ставится набор паровых корзин, на которые выкладываются котлеты из фарша. Подставку следует предварительно смазать любым растительным маслом.

В режиме «Пропарка» заготовки обрабатываются 35-45 минут.

Морковь нарезать крупными кубиками, затем обжарить со сливками до мягкости. Готовый овощ растираем со сливочным маслом, сахаром и солью.
В горячую массу добавляют манную крупу. Когда смесь остынет до комнатной температуры, круп успеет набухнуть.
В массу добавляют яйцо. Компоненты замешивают до однородной массы.
Из «начинки» формируются маленькие кусочки, которые складываются в сухарики и раскладываются на специальной смазанной маслом сетке.
Для приготовления котлет на пару активируется соответствующий режим на 20-25 минут.

Очень вкусные и сочные паровые котлеты в мультиварке получаются всегда! Самое главное — это выбор фарша. Покупать фарш нужно только в свежем или охлажденном виде у надежных поставщиков. Лучше всего, конечно, перекрутить мясо самостоятельно, тогда вы будете уверены в его качестве. Я обычно так делаю, но у нас недавно были такие магазины, в которых можно купить кусок мяса, и он будет на глазах скручиваться в фарш.Это избавляет от многих проблем — мытья и сушки мясорубки.

Самые вкусные паровые лепешки получаются из более жирного мяса, например из свинины. Из этого мяса и лепим котлеты. Паровые котлеты в мультиварке можно готовить в разных режимах — по программе «Пар / Паста» и по программе «Тушение / Суп». Так в основной посуде мультиварки можно легко отварить, например, овощи для салата, пока готовятся котлеты на пару. Моя мультиварка — РЕДМОНД довольно мощная.И все режимы в нем — сильные. Я даже могу приготовить плов по программе «Крупа», и блюдо на пару будет приготовлено идеально. Также стоит ориентироваться на вашу модель мультиварки, и корректировать время приготовления.

Для приготовления котлет на 3-4 порции необходимо 1 час

Ингредиенты для блюда «Мясные котлеты на парижской мультиварке»:

— фарш — 350 грамм;
— крупа манная — 1 столовая ложка;
— Молоко цельное — стакана;
— батон — 4 штуки;
— репчатый лук — 1 большая головка;
— зубчики чеснока — 3-4 штуки;
— соль, перец — по вкусу.

Как приготовить мясные котлеты из фарша:

Все, что нужно подготовить.

Сразу нужно замочить хлеб в молоке. Разламывает буханку на кусочки в глубокую тарелку. Залить молоком, накрыть крышкой, дать пропитаться.

Репчатый лук очистить от шелухи, промыть под водой. Дайте сточную жидкость. Лук мелко нарезать, нарезать кубиками.

Очистите чеснок ножом. Через чесночный пресс пропускаем чеснок.

В глубокой посуде смешать лук с кубиками и чесноком.Добавьте начинку.

Сверху соль. Посыпать паприкой (или другими любимыми специями для мяса).

Вилкой замесить хлеб в молоке.

Добавьте размягченный хлеб в начинку.

Сформируйте котлеты из рук и сразу же выложите в чашу пароварки.

Устанавливаем чашу пароварки в мультиварку (в которой предварительно было набрано 1,5 л воды).

Приготовление котлет по программе «Па / паста» 45 минут.

Готовые котлеты вынуть из миски. Дайте остыть. Вкусное и полезное блюдо готово!

Подача бургеров со свежими овощами и хлебом. Также хороши котлеты с любым овощным гарниром.

Приятного аппетита!

И действительно, паровые котлеты в мультиварке диетические только потому, что готовятся методом длительного замачивания в современной кухонной технике, да еще и на пару. Этот метод полностью удаляет нездоровый жир из продуктов, умеренно сушит продукт, а правильный температурный режим позволяет поддерживать желаемую влажность, мягкость, а главное нежность и необходимый для человека состав витаминов и необходимых элементов.Благодаря этим качествам паровые котлеты в мультиварке для ребенка — находка, диетическое питание для больных — основное питание, а для желающих похудеть нет альтернативного питания.

Паровые котлеты лучше всего готовить из нежирного мяса. Например, свинина для этого блюда подходит меньше всего. Приготовьте паровые котлеты из курицы в мультиварке, котлеты из индейки на пару в мультиварке, котлеты из говядины на пару в мультиварке — эти сорта мяса вас не подведут, обеспечат максимальный диетический эффект вашему блюду.

Паровую пищу можно рекомендовать всем без противопоказаний, а жареные тефтели нужно употреблять осторожно. Паровые котлеты помогают похудеть без изнуряющих диет. Добавьте к этой диете упражнения и активный образ жизни, и результат вас очень быстро удивит.

Рецепт паровых котлет в мультиварке имеет свои особенности, о некоторых из них мы расскажем в конце статьи в наших советах. А пока советуем внимательно изучить не только теорию приготовления этого блюда, но и фото паровых котлет в мультиварке.Фото поможет вам правильно понять их отличие от традиционных жареных котлет, понять, как приготовить паровые котлеты в мультиварке.

Не стесняйтесь готовить на пару в мультиварке. Рецепты с фото станут вашими надежными помощниками на кухне.

А теперь обещанный совет, как приготовить паровые котлеты в мультиварке:

Для приготовления фарша подойдет нежирное мясо или их комбинация. К говядине можно добавить немного свинины.Лучше использовать фарш из птицы самостоятельно;

Для сочности котлеты нужно аккуратно обернуть в муке или другой панировке. Образует пленку, препятствующую испарению сока;

Для нежности можно добавлять в котлеты сырые яйца;

Фарш желательно сделать максимально однородным. Для этого его можно измельчить блендером или в кухонном комбайне;

Хлеб в начинке можно заменить мелко нарезанным картофелем, а можно полностью отказаться от него;

Подготовленный фарш поставить на полчаса в холодильник, хлеб впитает мясной сок, котлеты станут нежнее.Иногда некоторые повара добавляют в фарш для сочности колотый лед. Попробуй;

Перед тем, как приготовить котлеты, правильно подготовьте мультиварку. Налейте в миску 2 стакана воды, установите специальную подставку-пароварку, на которую разместите котлеты. Не ставьте их очень близко друг к другу, они увеличатся в размерах и могут деформироваться или слипнуться в процессе приготовления;

В режиме «Варка на пару» процесс продлится не более 20 минут.

Подарил другу мультиварку.Она простаивала, поэтому я решил начать в ней готовить. Настолько очарована, что уже готовлю свои рецепты. Предлагаю очень хороший рецепт тефтелей в мультиварке.
Как приготовить котлеты на пару в мультиварке Редмонд? Очень просто, сейчас я поделюсь с вами своим проверенным рецептом. Домашнее меню сложно представить без котлет из различных видов мясных продуктов, скрученных в фарш. У разных видов мультиварок свой способ приготовления на пару. И вот один из них.
Порций в упаковке: 15
Простой рецепт фрикаделек на пару в домашней мультиварке Редмонд шаг за шагом взят с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 171 килокалорию.

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калорий: 171 килокалория
Порций: 15 порций
Повод: обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на пятнадцать порций
Филе курицы или индейки — 700 граммов
Батон — 100 граммов
Томатная паста — 2 ст.ложек
Лук — 1 штука
Молоко — 200 миллилитров (для хлеба)
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо курицы или индейки измельчить до состояния однородной начинки. Я использую для этого блендер.
Белый хлеб замочить в молоке. Лук мелко — мелко нарезать. Смешайте фарш с размоченным мякишем белого хлеба и луком до однородной массы.
К полученной массе добавить 2 ст.ложки томатной пасты. Теперь добавьте в фарш немного воды (0,5 стакана), соль, перец. Перемешайте / снова встряхните до однородной массы.
Готовим котлеты на пару в мультиварке Redmond. Снимаем приспособление для приготовления блюд в пароварке. Сформируйте котлеты из фарша из помидоров. Моя емкость состоит из двух предметов. У каждого есть возможность выложить котлеты. Приготовление котлет ускорится, так как вечеринка будет намного крупнее. Согласно инструкции залейте устройство водой. Формованные котлеты выложить на тарелку для пропаривания.Саму тарелку установите в емкость, а потом в мультиварку Redmond. Включите приготовление на пару. Готовлю котлеты за 25 минут в режиме пара.
Ваши котлеты получатся вкусными и очень аппетитными. Томатная паста существенно изменит цвет фарша. Поскольку котлеты мы не обжариваем, а сразу готовим на пару, томатная паста интересно окрашивает фарш и делает котлеты более аппетитными.
Котлеты на пару в мультиварке Redmond готовы.Приятного аппетита!

Продолжаем тему низкокалорийных блюд в мультиварке. Лето — лучшее время года для тушения и варки свежих овощей, а когда придет время и овощной рацион вас «тошнит», самое время приготовить легкие тефтели с курицей. Курица — самое диетическое мясо, доступное в любом регионе нашей страны.

Куриное мясо также является самым популярным, потому что все хотят вести здоровый образ жизни и хорошо выглядеть, а вегетарианцем нужно либо родиться, либо иметь очень веские причины, чтобы прийти к этому в сознательном возрасте.Без раздумий и сомнений, чтобы поправиться, мы по возможности используем блюда из куриного фарша.

Еще больше свежести и сочности котлетам придаст помидор, выложенный сверху дольками. Чтобы помидор хорошо держался и не стремился «отлететь» от котлетной подушки — закрепите тарелкой нежирного сыра. Мраморный сыр считается одним из самых простых, поэтому воспользуемся им. Также обращаем ваше внимание на то, что сам сыр достаточно соленый, этот момент стоит учитывать, чтобы не пересолить готовое блюдо.

Приготовим рагу с овощами в мультиварке REDMOND, можно использовать и программу Тушение, и Паровую / Пасту, в основной посуде в это время можно приготовить любой гарнир, например, отварной картофель. Итак, вооружитесь всем необходимым и приступайте!

Для приготовления котлет с овощами необходимо 40 минут времени, количество порций — 4 штуки
Ингредиенты:
Кабачки — 1 штука
Куриный фарш — 200 граммов
Луковая головка — 1 штука
Мраморный сыр — 50 граммов
Куриное яйцо — 1 штука
Соль, смесь перцев — по вкусу
Сметана — 1 столовая ложка

Этапов приготовления:
Все, что нам нужно купить, куриное мясо скручено в фарш.Сыр нужно держать в холодильнике до «поворота», потому что охлажденным его легче нарезать тонкой частью.

Кабачок промываем, отрезаем хвост и натираем на крупной терке, кожицу не снимаем, витаминов в нем большое количество.

Добавить фарш к кабачкам, взбить куриное яйцо, намазать сметаной и мелко нарезанным луком (можно заранее обжарить лук, но в этом случае котлеты уже не будут супер диетическими).
Все перемешать вилкой с солью и перцем. Если вам кажется, что фарш получается слишком жидким, добавьте пару столовых ложек пшеничной муки, клетчатки или манной крупы. Можно и не делать, начинка выкладывается ложкой, по принципу блинов и не распадается, выбор за вами.

Выложить котлеты в пароварку, сверху выложить ломтики помидоров и сыра.

Готовим тефтели с овощами в мультиварке пару 35 минут.

Блюдо — готово!

Готовьте быстро, ешьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
сайт

Facebook

Твиттер

В контакте с

Одноклассники

Google+

Amazon.com: Rival Roaster Oven, 18 кварт, Белый (RO180): Электрические Roaster: Kitchen & Dining

Несмотря на то, что у этого ростера есть несколько мелких деталей, в целом он мне нравится.Ниже я выделил хорошие и плохие.

Преимущества:
1. Отлично подходит для второй духовки. Это особенно приятно в период праздников (День Благодарения и Рождество). Я могу испечь до двадцати фунтов индейки или двух двенадцатифунтовых ветчин, нарезанных спиралью, в одной жаровне.

2. Отлично подходит для сохранения тепла. Во время праздников или в любое время, когда к вам приезжают родственники из-за границы, вы можете приготовить еду и согреть ее, когда придут ваши гости. Мои мама и папа приезжают с расстояния более 1000 миль, и вы никогда не знаете наверняка, когда они приедут.Таким образом я могу приготовить свиные отбивные и дать им немного покипеть в жаровне. Таким образом, когда они войдут, их ждет теплая домашняя еда.

3. Это чрезвычайно универсальный кухонный прибор. Я запекла в нем индейку и ветчину. Вдобавок я приготовил жаркое, курицу, перец чили и тушеное мясо с потрясающими результатами.

4. Она не нагревает дом так сильно, как обычная духовка. Летом у меня иногда возникает тяга к жареному или даже хорошей индейке.Так я могу приготовить вкусную горячую еду и без теплицы. Это экономит мне деньги на счетах за кондиционер. На самом деле, держу пари, за последние пять лет я скопил более чем достаточно, чтобы оплатить установку.

5. Надежный … Уже пять лет у меня два ростера. Вдобавок я купил два для мамы и папы, и все четверо до сих пор работают нормально.

6. Безопаснее, чем плита для индейки на открытом воздухе. Мне не нужно беспокоиться о пожаре, как при приготовлении индейки.

7. Индейка очень влажная.Поскольку птица наполовину погружена в сок, она получается очень влажной и нежной.

Минусы:
1. Шнур слишком короткий. Без надлежащего удлинителя вы гарантированно расположите эту плиту прямо у стены, где она подключена. Хотя она по-прежнему безопаснее, чем уличная плита для индейки, следует серьезно подумать о приобретении удлинителя надлежащего номинала.

2. Когда он не используется, он занимает много места. Хотя это отличный способ сэкономить место при приготовлении индейки, он занимает много места в нашей кладовой.Я серьезно подумал о том, чтобы хранить его в нашем сарае на улице. Однако я не уверен даже в его надежности, как он выдержит летнюю жару и зимний холод.

3. Чистить — настоящая боль. Если у вас нет большой раковины, чистить эту вещь, мягко говоря, неудобно. Я обнаружил, что едва помещаюсь на дно посудомоечной машины. Но для достижения наилучших результатов я должен смыть его с помощью распылителя для раковины, а затем поместить в посудомоечную машину. Кроме того, мне нужно мыть разные части по отдельности, иначе они не очистятся.Мой друг на самом деле использует свою ванну, чтобы мыть свою. Я не уверен в чистоте этого метода, но думаю, вы можете его попробовать.

4. Меня больше всего раздражает то, что вы не знаете, когда он на самом деле включен или выключен. Тогда нет индикатора. Единственный способ узнать об этом — по теплу, исходящему от блока.

5. К сожалению, внешний вид становится горячим на ощупь. Хотя это не вызовет ожогов второй или третьей степени, оно может вызвать боль и ожог первой степени. Важное примечание по технике безопасности ….. НЕ ДОПУСКАЙТЕ детей от устройства.

Меню ресторана закусочной Black Bear

Наши самые большие порции для самых голодных медведей. Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Сливочную крупу (200 кал.), Свежие фрукты (70 кал.)

GRIZZ! (1520 кал.)

2 сладких блина со сливками, 3 яйца *, 2 ломтика толстого копченого бекона, 2 сосиски и стейк из копченой ветчины

BIGFOOT Chicken Fried Steak & Eggs * (2580 кал.)

10 унций нежной говядины, обжаренной в панировке и золотисто-коричневого цвета, затем задушенных деревенским соусом и подаваемых с 3 яйцами и 2 домашними печеньями

Блины, вафли и французские тосты

Все блины, вафли и французские тосты посыпаны сахарной пудрой и подаются с теплым сиропом (190 кал.). Добавьте свежие фрукты и взбитые сливки (200 кал.) $ 2.69

Блинчики со сладким кремом (700 кал.)

2 больших 8-дюймовых декадентских сладких кремовых блинчика

Сладкие кремовые вафли (660 кал.)

Вкусная вафля в виде торта

Классический французский тост * (840 кал.)

3 толстых ломтика закваски в кляре, приготовленные на гриле. Подается со свежими фруктами

Французский тост с булочкой с корицей * (1460 кал.)

3 толстых ломтика булочки с корицей в кляре и обжаренные на гриле. Посыпать сахарной пудрой и посыпать глазурью. Подается со свежими фруктами

Французские тосты с начинкой из ежевики * (1050 кал.)

Наш медвежий коготь с фруктовой начинкой, обмакнутый в яичное тесто * и идеально приготовленный на решетке. Подается со свежими фруктами

Вулкан (1710-1750 кал.)

3 сладких блина со сливками, 2 сосиски, 2 ломтика толстого копченого бекона и 2 яйца * — все сложено высоко!

Мини-вулкан (1100 кал.)

2 лепешки, 1 звено колбасы, 1 ломтик толстого копченого бекона, 1 яйцо *

2 яйца * любой формы (130-170 кал.). Все блины, вафли и французские тосты посыпают сахарной пудрой и подают с теплым сиропом (190 кал.). Выберите по одному из каждого раздела ниже или обновите.

Выбери один

2 толстых копченых бекона (160 кал.), 2 колбасы (160 кал.), Стейк из копченой ветчины с гикори (110 кал.)

Выбери один

Выберите один: 2 блинчика со сладкими сливками (700 кал.), Вафля со сладкими сливками (660 кал.), 2 бисквита с соусом (1200 кал.), 2 толстых французских тоста * (710 кал.)

Варианты обновления

Французские тосты с начинкой из ежевики * (1050 кал.) 4,99 $, французские тосты с булочками с корицей * (1460 кал.) 2,49 $, фрукты и взбитые сливки (200 кал.) $ 2,69

Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Кремообразную крупу (200 кал.), Свежие фрукты (70 кал.) И домашнее печенье (460 кал.)

Омлет Joe’s Hobo (620 кал.)

Копченая ветчина, сосиски и толстый копченый бекон, сыр джек, сыр чеддер, шпинат и лук

Омлет Брюса для любителей мяса (610 кал.)

Копченая ветчина, толстый копченый бекон, сосиски и сыр джек

Калифорнийский омлет (480 кал.)

Авокадо, грибы и сыр джек

Denver Omelette (460 кал.)

Копченая ветчина, болгарский перец, лук и сыр чеддер

Вегетарианский омлет (400 кал.)

Грибы, лук, помидоры, болгарский перец, шпинат и сыр джек

Scrambles & ScramBOWLs из 2 яиц

Shasta Scramble (360 кал.)

Авокадо, шпинат, помидоры, лук, болгарский перец и сыр джек

Southern Scramble (1160 кал.)

Расколотое печенье, покрытое 2 сосисками, яичницей и соусом по-деревенски

The Original ScramBOWL (1560 кал.)

Сытная универсальная миска копченой ветчины из гикори, толстого копченого бекона, сосисок, яиц *, болгарского перца, лука и маринованного перца халапеньо, взбитых по деревенскому красному картофелю, затем посыпанного сыром чеддер, деревенским соусом и домашний бисквит.Подается, как описано, других сторон нет

Все классические комбинации из 2 яиц включают 2 яйца * в любом стиле (130–170 кал.) И домашнее печенье (460 кал.). Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Сливочную крупу (200 кал.), Свежие фрукты (70 кал.)

Куриный жареный стейк (560 кал.)

Нежный стейк, панированный и обжаренный во фритюре, затем задушенный в соусе по-деревенски

Копченая ветчина с гикори (240 кал.)

Мы используем большие, толстые ломтики для этого традиционного любимого завтрака

Стейк Нью-Йорк * (330 кал.)

6 унций с вырезом по центру

Мягкая итальянская колбаса (620 кал.)

Мы делаем сами по рецепту, передаваемому из поколения в поколение.

Острая итальянская колбаса (640 кал.)

Наша домашняя итальянская колбаса, приправленная чили, кайенским перцем и паприкой!

Link Sausage (260 кал.)

3 больших звена нашей свиной колбасы с приправами

Куриные колбасы и яйца (380 кал.)

Куриная колбаса, 5 звеньев, приправленная шалфеем и перцем

Хэш из тушеной говядины (280 кал.)

Медленно обжаренная грудинка из солонины, измельченная, затем обжаренная на сковороде с картофелем

Без мяса, только яйца, пожалуйста (140 кал.) Толстый копченый бекон (340 кал.)

Наш копченый бекон из гикори — один из лучших, которые у вас когда-либо были

Буррито на завтрак с чоризо (1240 кал.)

Колбаса чоризо, картофель по-деревенски, яичница, сыр чеддер, красный лук и кинза, нарезанные кубиками, завернутые в теплую мучную лепешку. Подается с домашней сальсой, свежими фруктами и картофельными оладьями на ваш выбор (380 кал.) ИЛИ красный картофель по-деревенски (330 кал.)

Все бенедикты подаются со свежими фруктами (70 кал.). Выберите один: картофельные оладьи (380 кал.), Красный картофель по-деревенски (330 кал.), Кремообразную крупу (200 кал.)

Classic (640 кал.)

Расколотый английский маффин, ломтики копченой ветчины и 2 яйца пашот * в голландском соусе

Калифорнийский бекон (800 кал.)

Расколотый английский маффин, толстый бекон, копченый с гикори, авокадо, шпинат, ломтики помидоров на гриле и 2 яйца пашот *, покрытые голландским соусом

4 ломтика толстого копченого бекона (320 кал.) 2 пирожки с острыми сосисками (620 кал.) 2 пирожка с мягкой колбасой (610 кал.) 3 приправленных сосиски из свинины (260 кал.) Красный картофель по-деревенски (330 кал.)

Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон (200 кал.) К любому картофелю, добавьте $ 1

Хэш-коричневые нарезанные полосками (380 кал.)

Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон (200 кал.) К любому картофелю, добавьте $ 1

2 печенья с соусом (1200 кал.) Свежий запеченный медвежий коготь (1180 кал.)

Классическая миндальная начинка ИЛИ с начинкой из ежевики (970 кал.)

Тост или английский маффин (360/460 кал.)

Спред с европейской масляной смесью

McCann’s Steel Cut Irish Oatmeal® (740 кал.)

Подается с коричневым сахаром, корицей, Craisins®, ореховой смесью и 2% молоком

Тост с авокадо (550 кал.)

Свежий авокадо на тосте из цельной пшеницы, подается с 2 яйцами * в любом стиле и свежими фруктами

Чаша для фруктов (230 кал.)

Подается с нарезанной клубникой, свежесрезанной дыней и виноградом

Мини-вулкан (1100 кал.)

2 лепешки, 1 звено колбасы, 1 ломтик толстого копченого бекона, 1 яйцо *

1 бисквит и деревенский соус (680 кал./ 760 кал.)

с 2 ломтиками толстого копченого бекона ИЛИ 2 звеньями сосисок

Омлет с ветчиной и сыром (270 кал.)

Сделано из 2 яиц *. Подается с картофельными оладьями (380 кал.) И домашним печеньем (460 кал.)

1 яйцо * и 2 ломтика толстого копченого бекона (170-240 кал.)

ИЛИ 2 звенья сосисок ИЛИ 1 стейк из копченой ветчины из гикори. Подается с картофельными оладьями (380 кал.) и домашнее печенье (460 кал.)

Лимонад Гекльберри (270 кал.)

Одна добавка

Лимонад (280 кал.)

Одна добавка

Арнольд Палмер (140 кал.)

Одна добавка

Ассорти соков (180-270 кал.) Свежевыжатый O.J. (140 кал.) Холодный кофе со льдом (0 кал.) Холодный кофе со сливками и ванилью ИЛИ Мокко (340-400 кал.)

Бездонные напитки.Выбор может зависеть от местоположения

Sierra Mist® (240 кал.) Кружка Root Beer® (260 кал.) 2% молока

Маленький (180 кал.) 2,49 $, Большой (240 кал.) 2,99 $

Сытное блюдо, приготовленное из говяжьего котлета на 6 унций.Все гамбургеры состоят из булочки «золотой бриошь», тертого салата, помидоров, красного лука, соленых чипсов с укропом, майонеза и заправки «Тысячи островов». Выберите один: картофель фри (790 кал.), Капусту на заказ (190 кал.), Домашний салат (60-360 кал.), Чашка супа (150-450 кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить 0,49 доллара. Замена на dr. Овощная котлета Praeger доступна в любом из наших гамбургеров. (вычтите 110 кал.) 1,29 $

Western BBQ Burger * (1230 кал.)

Покрытые острым соусом BBQ, сыром чеддер и кольцами золотого лука

Бургер с беконом и чеддером * (940 кал.)

С начинкой из нарезанного кубиками копченого бекона и сыра чеддер

Калифорния Бургер * (1000 кал.)

Авокадо и сыр Джек

Чизбургер на закваске с пармезаном * (960 кал.)

Мы создаем этот, немного другой, с дижонской горчицей, швейцарским сыром, помидорами и луком-гриль на толстом хлебе на закваске, приготовленном на гриле с золотистой корочкой из чеснока и сыра Пармезан

Доктор.Вегетарианский бургер Praeger’s® (690 кал.)

Морковь, горох, брокколи и шпинат объединяются в этом восхитительном вегетарианском бургере. Обратите внимание, что может происходить перекрестное заражение с другими пунктами меню.

Шаста Чизбургер * (870-910 кал.)

Классический чизбургер с сыром на ваш выбор

Выберите один: картофель фри (790 кал.), капуста на заказ (190 кал.), домашний салат (60-360 кал.), чашка супа (150-450 кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить $ 0,49

Bob’s Big Bear Burger * — Для голодных медведей (1290 кал.)

Наш самый большой бургер! Назван в честь нашего соучредителя Боба «Папа Медведь» Мэнли. Эта котлета из говядины на 10 унций специально приправлена и подается с жареным луком, помидорами, солеными чипсами из укропа, салатом, майонезом и заправкой Тысячи островов.Сделайте его роскошным! Добавьте 2 ломтика толстого копченого бекона и сыр на ваш выбор. Сделайте это Deluxe! (Добавьте 230-270 кал.), Добавьте 1,99 $

Чиабатта Bear Burger * — Для голодных медведей (1150 кал.)

Наша большая говяжья котлета на 10 унций на поджаренном с маслом рулете Tribeca® ciabatta hero. Подается с помидорами, листьями салата, солеными чипсами, красным луком, майонезом и заправкой Thousand Island. Сделайте его роскошным! Добавьте 2 ломтика толстого копченого бекона и сыр на ваш выбор.Сделайте это Deluxe! (Добавьте 230-270 кал.), Добавьте 1,99 $

Куриные полоски (1240 кал.)

4 куриных полоски в панировке и картофель фри. Для макания выберите соус барбекю или заправку с беконом. Дополнительные куриные полоски (добавьте 160 кал. Каждая), 1,99 $

Выберите один: картофель фри (790 кал.), Капустный капустный салат (190 кал.), домашний салат (60-360кал.), чашка супа (150-450кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить $ 0,49

Tri-Tip Dip * (570 кал.)

Приправленный тройной наконечник, сложенный на гриле-ролле с чиабаттой Tribeca®, подается с au jus. Сделайте его роскошным! Добавьте жареный лук, грибы и швейцарский сыр. Сделайте это Deluxe! (Добавьте 185 кал.), Добавьте $ 1

. Turkey Club (880-1040 кал.)

Трехъярусный стол с жареной грудкой индейки, толстым копченым беконом, копченой ветчиной, помидорами, листьями салата и майонезом, подается с хлебом на ваш выбор

Куриный клуб с авокадо (970-1130 кал.)

Эта тройная стопка включает в себя маринованную куриную грудку на гриле, авокадо, толстый копченый бекон, салат, помидоры, швейцарский сыр и майонез, подается с хлебом на ваш выбор.

BBQ Brisket (880 кал.)

Копченая говяжья грудинка, покрытая соусом BBQ Baby Burn, капустным слоем и солеными чипсами. Подается на гриле с рулетом Tribeca® ciabatta hero

New York Steak * (740 кал.)

Подается на обжаренном в масле обжаренном в масле ролле «Трибека чиабатта герой» с помидорами, салатом и красным луком

Рувим (970 кал.)

Собственная резная солонина, приготовленная на ржи на гриле, со швейцарским сыром, квашеной капустой и заправкой «Тысячи островов»

Наши салаты размером с основное блюдо означают, что вы не останетесь голодными. Заправки для салатов — домашнее: Bacon Ranch (330/500 кал.), Сыр Блю (250/370 кал.), 1000 Island (200/300 кал.). Без глютена ИЛИ без жиров: бальзамический без глютена (180/270 кал.), Обезжиренный итальянский (30/45 кал.). Салаты на ужин с 2 унциями, салаты Entrée с 3 унциями

Салат с беконом и чизбургером (800 кал.)

Не хватает только булочки. Салатный микс с нарезанной котлетой для бургеров *, толстым копченым беконом, чипсами из укропа, помидорами, красным луком, сыром чеддер и подается с заправкой Thousand Island

Салат с хрустящей курицей кобб (1060-1560 кал.)

Салатная смесь с нарезанными хрустящими кусочками курицы, помидорами черри, хрустящим беконом, яйцом вкрутую, авокадо, нарезанным кубиками сыра Блю, красным луком и гренками по-домашнему. Подается с заправкой на ваш выбор

Taco Salad (1380-1840 / 1160-1620 кал.)

На ваш выбор приправленный говяжий фарш или маринованная куриная грудка, приготовленная на гриле. Подается в хрустящей тостаде, выстланной обжаренными бобами, покрытыми смесью салатов, помидорами, луком, оливками, сыром чеддер, сыром джек, маринованным халапеньо, авокадо и кинзой.Подается с сальсой и заправкой на ваш выбор

Салат от шеф-повара с тунцом (520 кал.)

Салатная смесь, сваренное вкрутую яйцо, огурец, морковь, оливки, чипсы из помидоров и укропа, посыпанные домашним салатом из тунца Альбакор. Подается с итальянской заправкой

Выберите один: картофель фри (790 кал.), Капусту на заказ (190 кал.), Домашний салат (60-360 кал.), Чашка супа (150-450 кал.). Улучшение: картофель фри из сладкого картофеля (880 кал.) Добавить $ 0,49

Patty Melt * (920 кал.)

Котлета из говядины на 6 унций, жареный лук и швейцарский сыр на ржи на гриле

Tuna Melt (870 кал.)

Салат из подогретого тунца Альбакор, поданный на ржи на гриле с сыром чеддер

Маленький клубный сэндвич (540 кал.) ½ бутерброда и чашка супа (500-1140 кал.)

На выбор: ветчина ИЛИ индейка ИЛИ салат из тунца с помидорами, майонезом и листьями салата. Подается с супом дня. Без других сторон

Суп дня

Чаша (200-650 кал.), 5,49 $. Чашка (150-450 кал.) 4,49 $. Без других сторон

Лимонад Гекльберри (270 кал.)

Одна добавка

Лимонад (280 кал.)

Одна добавка

Арнольд Палмер (140 кал.)

Одна добавка

Соки-ассорти (180-270 кал.) Свежевыжатый O.J. (140 кал.) Холодный кофе со льдом (0 кал.) Холодный кофе со сливками и ванилью ИЛИ Мокко (340-400 кал.)

Бездонные напитки. Выбор может зависеть от местоположения

Sierra Mist® (240 кал.) Кружка Root Beer® (260 кал.) 2% молока

Малая (180 кал.), 2,49 доллара США, большой (240 кал.), 2,99 доллара США

Наслаждайтесь каждой тарелкой, как описано. Все основные блюда подаются с сырной беконной крупой (400 кал.). Конечно, вы можете любить их в любое время дня и ночи!

Курица, вафля и яйца (1400-1440 кал.)

Наш секретный рецепт сладких кремовых вафель с 3 куриными полосками.Подается с 2 яйцами * в любом стиле, свежими фруктами и теплым сиропом

Копченая говяжья грудинка Бенедикт (1140-1190 кал.)

Расколотый английский маффин, копченая говяжья грудинка и 2 яйца-пашот * в голландском соусе. Подается со свежими фруктами и картофельными оладьями на ваш выбор ИЛИ красным картофелем по-деревенски

Копченая говяжья грудинка и яйца (1030-1270 кал.)

8 унций нашей копченой говяжьей грудинки, подается с 2 яйцами * в любом стиле, картофельные оладьи на ваш выбор ИЛИ красный картофель по-деревенски и домашнее печенье ИЛИ маффин из кукурузного хлеба

Рубленый стейк * и яйца (1460-1700 кал.)

300 г приправленной говяжьей котлеты с обжаренными грибами, луком и говяжьим соусом. Подается с 2 яйцами * в любом стиле, картофельные оладьи на ваш выбор ИЛИ красный картофель по-деревенски и домашнее печенье ИЛИ маффин из кукурузного хлеба

New York Steak * & Eggs (1070-1310 кал.)

Приправленный стейк Angus Choice на 10 унций, подается с 2 яйцами * в любом стиле, картофельные оладьи на ваш выбор ИЛИ красный картофель по-деревенски и домашнее печенье ИЛИ маффин из кукурузного хлеба

На полные обеды подается чашка супа (150-450 кал.) ИЛИ домашний салат (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.). Все основные блюда включают сезонные овощи (110 кал.) ИЛИ итальянскую стручковую фасоль (80 кал.). Выберите одно: картофельное пюре с красной кожицей и соусом по-деревенски (210 кал.), Картофель фри (790 кал.), Луковые кольца (525 кал.), Печеный картофель (280 кал.) Со сметаной (90 кал.) После 16:00.

BIGFOOT Chicken Fried Steak — для голодных медведей (1180 кал.)

10 унций нежной говядины, панированной, обжаренной во фритюре и задушенной в собственном деревенском соусе

Жареная индейка (470 кал.)

8 унций жареной грудки индейки с подливкой из индейки и клюквенным соусом. С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00

Домашний мясной рулет (1170 кал.)

Особый рецепт из говяжьего фарша и колбасы с приправами. Жареный, посыпанный пикантным говяжьим соусом и кольцами золотого лука

Жаркое в медленном огне (460 кал.)

Традиционный фаворит.Приготовленное на медленном огне с луком, морковью, сельдереем, грибами, красным картофелем, травами и специями и дополненное пикантным говяжьим соусом

Жареный цыпленок по-домашнему (810 кал.)

Нога, бедро, крыло и грудка курицы с костями, слегка обжаренные и обжаренные до золотисто-коричневого цвета. Подается с гарниром по-деревенски

На обед стейк подается чашка супа (150-450 кал.) ИЛИ домашний салат (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.). Все основные блюда включают сезонные овощи (110 кал.) ИЛИ итальянскую стручковую фасоль (80 кал.). Выберите одно: картофельное пюре с красной кожицей и соусом по-деревенски (210 кал.), Картофель фри (790 кал.), Луковые кольца (525 кал.), Печеный картофель (280 кал.) Со сметаной (90 кал.) После 16:00. . Добавьте сыр Bleu Cheese Crumbles & Mushrooms (210 кал.) В любой стейк всего за $ 0,99

Santa Maria Tri-Tip * (400 кал.)

10 унций маринованного тройного кончика, заправленного смесью специй Санта-Мария, включая чеснок, треснувший черный перец, соль и свежую петрушку. С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00

Стейк Рибай * (590 кал.)

Стейк Choice 10 унций

Стейк Нью-Йорк * (640 кал.)

Стейк Choice на 10 унций с золотыми луковыми кольцами

Копченая говяжья грудинка (510 кал.)

8 унций тающей во рту копченой говяжьей грудинки, поданной с соусом барбекю. С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00

Отличная еда по отличной цене, подается по меню. Добавьте чашку супа (150-450 кал.) ИЛИ салат (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.) Всего $ 2,99

Fish & Chips (1740 кал.)

Филе трески, слегка обжаренное и обжаренное в кляре.Подается с картофелем фри, капустным слоем на заказ и соусом тартар

Mikey’s Chicken Pot Pie (1020 кал.)

После 16:00. Нежная курица и овощи в сливочной куриной подливке, покрытые слоеной корочкой из теста. Подается с сезонными овощами

Черненый лосось (740 кал.)

Приправленное каджунами филе лосося на гриле на 8 унций подается на подстилке из обжаренного шпината и помидоров черри.Подается с сезонными овощами и картофельным пюре с красной кожицей и деревенским соусом

Горячий бутерброд с индейкой (880 кал.)

6 унций жареной грудки индейки, подаваемой с открытым лицом на нарезанном белом хлебе с картофельным пюре с красной кожицей, соусом из индейки и клюквенным соусом

Пятница — Жареная рыба «все, что можно съесть» (2560 кал.)

После 16:00. Слоеное филе белой рыбы, слегка панированное и обжаренное во фритюре, золотисто-коричневого цвета. Подается с картофелем фри, хушпупи, капустным слоем на заказ и соусом тартар. Вторая порция (350 кал.)

Пятница / суббота — Prime Rib * (1460 кал.)

После 16:00. 10 унций обжаренного на медленном огне ребра высшего качества, сезонных овощей, картофельного пюре с красной кожицей и подливки по-деревенски. Подается с чашкой супа (150-450 кал.) ИЛИ салатом (60-360 кал.) и маффин из кукурузного хлеба (270 кал.). Пожалуйста, спросите свой сервер, чтобы узнать цену

Обеды Little Less включают сезонные овощи (110 кал.) И картофельное пюре с красной кожицей и деревенским соусом (210 кал.). Добавьте чашку супа (150-450 кал.) ИЛИ салат (60-360 кал.) И маффин из кукурузного хлеба (270 кал.) Всего $ 2,99

Жареный стейк с курицей Bear Paw (610 кал.)

Нежная говядина, панированная, затем обжаренная во фритюре и задушенная в деревенском соусе

Домашний мясной рулет (790 кал.)

Особый рецепт из говяжьего фарша и колбасы с приправами. Жареный, затем покрытый пикантным говяжьим соусом и обжаренный во фритюре луковыми кольцами

Жаркое в медленном огне (250 кал.)

Традиционный фаворит. Приготовленный на медленном огне с овощами, зеленью и специями, с добавлением пикантной говяжьей подливки

Santa Maria Tri-Tip * (240 кал.)

Тройник, маринованный, ручной работы.С понедельника по пятницу после 16:00 и в субботу и воскресенье с 12:00

Картофель фри (790 кал.)

Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон к любому картофелю (200 кал.), Добавьте $ 1

Сладкий картофель фри (880 кал.)

Загружено: добавьте сыр чеддер и нарезанный кубиками бекон к любому картофелю (200 кал.), Добавьте $ 1

Луковые кольца (1580 кал.)

и заправка ранчо с беконом 3 унции

Домашний салат (60-360 кал.) Маффин из кукурузного хлеба (270 кал.) Лимонад Гекльберри (270 кал.)

Одна добавка

Лимонад (280 кал.)

Одна добавка

Арнольд Палмер (140 кал.)

Одна добавка

Бездонные напитки. Выбор может зависеть от местоположения

Sierra Mist® (240 кал.) Кружка Root Beer® (260 кал.) 2% молока

Малая (180 кал.), 2,49 доллара США, большой (240 кал.), 2,99 доллара США

Brownie Sundae (1650 кал.)

Наши пирожные сделаны из шоколада Ghirardelli®

Поплавки (180-230 кал.)

Выбираем любимую газировку и добавляем шарик ванильного мороженого

Мороженое

Гекльберри (150 кал.), Шоколад (180 кал.), Ваниль (180 кал.)

5-слойный шоколадный торт (750 кал.) Бабушкины знаменитые сапожники

Ежевика (420 кал.), Вишня (850 кал.), Яблоко (850 кал.)

Калифорнийский чизкейк (250-430 кал.)

Легкий кремовый чизкейк, запеченный на крошке из крекера.Подается без добавок, с шоколадным или клубничным соусом

Мечтательные кремовые пироги

Шоколад (490кал.), Банан (400кал.), Кокос (560кал.)

Пудинг Ольги (1340 кал.)

Подается теплым с восхитительным соусом из пралине с орехами пекан и взбитыми сливками

Медвежий коготь

Классический миндаль (1110 кал.), Ежевика (970 кал.)

Блинчики со сладким кремом, покрытые бананом, клубникой, шоколадной стружкой и взбитыми сливками

Детский мини-вулкан * (1020 кал.)

Вспышка аромата с 2 блинами, 1 яйцом, 1 кусочком бекона и 1 звеном сосиски.Подается с сиропом

Выбор медвежат * (400-800 кал.)

1 яйцо (60 кал.) Плюс. Выберите один из следующих вариантов: 1 бисквит с соусом (660 кал.) Или 1 блин (560 кал.), 1 кусок французского тоста (400 кал.) Или 1 небольшая вафля (280 кал.). На выбор 1 кусок бекона (80 кал.) Или 1 звено сосиски (80 кал.)

Блинчики с шоколадной крошкой для детенышей (1240 кал.)

3 наших вкусных блинчика с шоколадной крошкой.Посыпать сахарной пудрой и посыпать взбитыми сливками. Подается с сиропом

Scrambler для детенышей * (420 кал.)

1 яичница с ветчиной, нарезанной кубиками, и сыром чеддер. Подается со свежими фруктами и тостами

Французские тосты с клубникой для детенышей (500 кал.)

Один кусок толстого французского тоста на закваске, покрытый взбитыми сливками. Подается с клубникой и сиропом

Следующие блюда подаются с картофелем фри на ваш выбор (210 кал.) или свежие фрукты (60 кал.)

Мини-кукурузные собачки Granny Bear (350 кал.) Ползунки для бургеров Biscuit Bear’s ** (800 кал.) Пицца с сыром Papa Bear’s (380 кал.) Макароны и сыр Brandi Bear’s (270 кал.) Сэндвич с сыром на гриле Cubs ‘(580 кал.) Полоски курицы для детенышей (460-670 кал.)

2 штуки (340 кал.) Подаются с соусом барбекю (120 кал.) Или заправкой из бекона (330 кал.) На ваш выбор.

Шоколадное молоко (250 кал.) Клюквенный сок (200 кал.)

Закажите еду для детенышей после 11 часов утра и получите бесплатное угощение на ваш выбор (70-260 кал.). Выбирать из:

Ложка мороженого для детенышей

Ваниль (140 кал.), Шоколад (140 кал.) Или Гекльберри (120 кал.). С начинкой из взбитых сливок (30 кал.) И топпингом на ваш выбор: крошки для печенья Oreo® (50 кал.), Шоколадный сироп Hershey’s (90 кал.) Или радужная посыпка (30 кал.)

Свежая нарезанная клубника (70 кал.)

С начинкой из взбитых сливок и радужной посыпкой

2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию, но потребности в калориях различаются.Дополнительная информация о питании доступна по запросу. * Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания. Информация о питании доступна на сайтах www.BlackBearDiner.com и HealthyDiningFinder.com. ** Все детские гамбургеры подаются полностью приготовленными

Индейка в мультиварке Редмонд | Клуб «Мультиварка»

Вкусное и нежное диетическое мясо: филе индейки в мультиварке Редмонд и Поларис

Индейка-терияки

Сливочная индейка с овощами и грибами

Индейка с диким рисом и тархуном

Индейка на пару с особым маринадом

Индейка-барбекю в мультиварке Редмонд

Индейка с грибами в сливках. Видео-рецепт

Индейка с черносливом в мультиварке Поларис

Буженина из индейки. Видео-рецепт приготовления в мультиварке

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Блюда из индейки в мультиварках REDMOND : приготовление с пошаговым фото

Индейка в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Индейка в мультиварке

Индейка в пиве и медовом соусе в мультиварке

Филе бедра индейки в мультиварке редмонд. Сочное и нежное филе индейки в мультиварке

Польза и вред

Рецепты

Классический

На кости

С помидорами

Запеченные

С овощами

С подливой

В соевом соусе

На пару с особым маринадом

С картофелем

Как приготовить филе индейки в мультиварке, подробно рассказано далее:

Запеченное с соевым соусом

Филе индейки — терияки

Рецепт с яблоками

Ингредиенты:

Способ приготовления

Приготовление индейки в мультиварке

Плов из индейки в мультиварке

Ингредиенты для плова

Как приготовить плов из индейки в мультиварке?

Индейка с грибами

Ингредиенты для индейки с грибами

Готовим индейку с грибами в мультиварке

Печень индейки в мультиварке

Ингредиенты для печени

Приготовление печени индейки в мультиварке

Жаркое из индейки

Как приготовить жаркое из индейки в мультиварке?

Студень из индейки

Ингредиенты

Готовим студень из индейки в мультиварке

Бедро индейки в мультиварке рецепты с фото

Бедро индейки в мультиварке

Бедро индейки в мультиварке рецепты с фото

Тушеная индейка в мультиварке – фото рецепт

Процесс приготовления рецепта

Индейка с шампиньонами в Мультиварке Редмонд. Индейка с шампиньонами: Рецепты вкусных блюд

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах из индейки в мультиварке:

Пять самых быстрых рецептов из индейки в мультиварке:

Индейка с грибами — Состав:

Как приготовить филе индейки

Приготовление сливочного соуса

Советы по приготовлению филе индейки в мультиварке

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Индейка с грибами в мультиварке

Тушеная индейка в мультиварке с грибами в сливочно-горчичном соусе

Тушеное мясо индейки в мультиварке с грибами в сливочно-горчичном соусе. Состав:

Мультиварка REDMOND RMC-M150A

Обзор:

Основные характеристики

Гарантия:

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

ПРОГРАММЫ

Рецепт паровых котлет в мультиварке Редмонд.Котлеты на пару в мультиварке Редмонд. Фрикадельки из свинины

Куриные котлеты на пару в мультиварке

Рецепт рыбного фарша

Котлеты из говядины на пару

Из индейки

Фрикадельки из свинины

Ингредиенты для блюда «Мясные котлеты на парижской мультиварке»:

Как приготовить мясные котлеты из фарша:

Ингредиенты на пятнадцать порций

Пошаговое приготовление