Мультиварка vitesse vs 525: Vitesse VS-525 – купить скороварка, сравнение цен интернет-магазинов: фото, характеристики, описание

Содержание

Мультиварка Vitesse VS-525 Вопросы и ответы о мультиварке Vitesse VS-525

Задайте вопрос по этой модели и кто-нибудь обязательно ответит
ольга 14 февраля 2013, 13:54 #
подскажите пожалуйста какя разница между скороваркой vs-525 и мультиваркой→

я купимла скороварку vs-525 мне сказали что она лучше чем мультиварка скажите функции моей скороварки и мультиварки в данном случие одинаковые

anonim24 марта 2013, 23:46

Скороварка готовит под давлением,время на приготовление пищи уходит на много меньше,чем в мультиварке,

Разница в том, что её по разному называют, а вообще это мультиварка.

25 декабря 2017, 20:05 #
На дисплее загорелось E 34 что может быть?→
Виталий 26 января 2014, 10:38 #
О чем говорит ошибка Е1→
10 сентября 2017, 09:11 #
из за чего пропускает пар ? но температура поднимается→

Пар должен выходить через клапан. Это нормально

29 августа 2017, 11:48 #
как на скороварке добавлять и убавлять время приготовления→

В этой мультиварки нет подобной функции.

19 июля 2016, 11:47 #
сгорел нагревательный элемент Vitesse VS-525 где купить?→

Вам стоит посмотреть в разделе аксессуаров или уточнить наличие запчастей у магазинов которые продают аксессуары к моделям данного производителя, так же стоит поинтересоваться на горячей линии производителя, возможно там подскажут.

почему как только ее в ключаю она отключается→

Обратитесь в сервисный центр для замены

валерия 21 января 2014, 17:40 #
в кланане предельного давления потерялся винт что делать→

что делать если потерлся винт в кланане предельного давления весь пар выходит и в мультиварке всё пригорает

Обратитесь в сервисный центр, нужно заменить клапан
http://www.servicebox.ru/vitesse/

сергей 13 октября 2013, 09:01 #
где купить поплавковый клапан→

Обратитесь в сервисный центр http://www.vitesse.ru/service/ у них должны быть запчасти

Наталья 1 октября 2013, 15:45 #
E4 на дисплее→

Пользовалась долго скороваркой ,а однажды на дисплее появилась надпись E4 и она перестала работать, не реагирует на нажатие других кнопок, а на дисплее горит эта надпись

Неверный режим программы. Обратитесь в сервисный центр

юраАлександр П.2 марта 2015, 17:19

ошибка Е4 можно ли исправить в домашних
условиях

pdtplf 26 марта 2013, 14:41 #
Может всетаки выставят на сайте правильную инструкцию этой модели ,а?→

Несоответствие инструкции данной модели!! Приходится изучать ее возможности практически методом «тыка».Что не очень приятно,да и небезопасно,я думаю. Пожалуйста,решите этот вопрос побыстрее!!!!

m128 марта 2013, 10:44

на оф сайте производителя нет инструкции, если она была там, ее бы залили в раздел «полезное»

поплавковый клапан→

В какую сторону должен быть направлен клапан когда скороварка начинает готовить: параллельно или перпендикулярно ручке крышки? На схеме в инструкции непонятно, на самом клапане в двух положениях изображён выход пара, а с противоположной стороны клапана стоит буква «Д», что она означает?

anonim24 марта 2013, 23:43

Носик клапана должен смотреть строго на вас,т,е,перпендикулярно ручке крышки

Пилот 11 марта 2013, 11:06 #

ставлю «жарка»с закрытой крышкой,на дисплее где время высвечивается 180,хочу добавить время + нажимаю,оно не работает,что я делаю не так?

Ольга5 февраля, 10:38

В режиме жарки 180 это не время, а температура жарки, которую можно регулировать в пределах 100-180 °С нажатием кнопок +-

Убедитесь в правильности своих действий. Прочтите инструкцию.

как должна стоять прокладка в крышке ?→

Последний раз товар продавался за:

6 415 р.

Ожидается в продаже


Видео обзоры Vitesse VS-525 на CMP24

Анонимно — 12 Июля 2014

Купила ее совершенно случайно, была у меня мультиварка, вроде бы хватало, но вот она сломалась и уехала в ремонт, а без нее уже как без рук, поэтому пошла в магазин поискать что-нибудь на время ремонта такое бюджетное. И попалась мне эта скороварка за 1500 руб, купила, решив что будет в дополнение к мульте. Готовит она неплохо, кое-что реально быстрее, например тушенку или говядину сварить, но особого выигрыша по обычным блюдам не будет, потому что время, указанное в рецептах, это время приготовления ПОСЛЕ набора давления, который происходит в течение 10-20 минут. А если варить кашу, например, то после того, как пропищит сигнал о готовности, надо еще минут 15 подождать, пока давление спустится, иначе можно получить гейзер из сладкого горячего молока. Так что тут особой быстроты все равно не выйдет. Кстати, каши в обычной мультиварке получаются вкуснее, здесь так не развариваются. Нет пароварки, ну ладно, обойдусь. Выпечка нормально получается, жарит хорошо. На жарке времени нет, там можно менять температуру (когда включаешь по умолчанию 180, я делаю обычно меньше). Что готовить на Томлении не знаю, не опробовала. Чаша мне очень понравилась, ни разу ничего не прилипло и не пригорело. А вот по качеству не скажу, слишком мало она у меня, единственное, что ничем не воняла, лимонов не варила. Я считаю, что брать ее, конечно, стоит, по такой цене уж точно, а чтобы не было разочарований от того, что все не так быстро, как обещано в рекламе, нужно просто понимать для чего такой прибор нужен и как он работает, тогда вы точно останетесь довольны. У нее есть некоторые недостатки, но они не слишком серьезны и при такой цене точно не являются определяющими.

Достоинства:
5 литров, есть режим жарка (зажарку в суп сделать — без танцев с бубном), силиконовая лопатка и варежка с прихваткой в комплекте (в дополнение к стандартным стаканчику, черпаку и ложке пластмассовым), чаша хорошая, легкое управление, время можно как добавить, так и убавить, готовит быстро долгоготовящиеся блюда (тушенку сварила за 2 часа, в обычной мультиварке 6 часов), шнур питания длинный, большая емкость для конденсата.

Недостатки:
Нет контейнера-пароварки, не показывает сколько времени блюдо стоит на подогреве, крышка не откидывается, а полностью снимается, мне это неудобно, все время надо искать место для нее на моей не слишком-то просторной кухоньке, но с другой стороны — мыть ее легко, также, не смотря на имеющуюся емкость, конденсата при открытии бывает много и он просто стекает с крышки, приходится над раковиной стряхивать.

Период использования: менее месяца

Vitesse VS-525 отзывы покупателей | 13 честных отзыва покупателей про Мультиварки Vitesse VS-525


Достоинства:

5 литров, есть режим жарка (зажарку в суп сделать — без танцев с бубном), силиконовая лопатка и варежка с прихваткой в комплекте (в дополнение к стандартным стаканчику, черпаку и ложке пластмассовым), чаша хорошая, легкое управление, время можно как добавить, так и убавить, готовит быстро долгоготовящиеся блюда (тушенку сварила за 2 часа, в обычной мультиварке 6 часов), шнур питания длинный, большая емкость для конденсата.


Недостатки:

Нет контейнера-пароварки, не показывает сколько времени блюдо стоит на подогреве, крышка не откидывается, а полностью снимается, мне это неудобно, все время надо искать место для нее на моей не слишком-то просторной кухоньке, но с другой стороны — мыть ее легко, также, не смотря на имеющуюся емкость, конденсата при открытии бывает много и он просто стекает с крышки, приходится над раковиной стряхивать.


Комментарий:

Купила ее совершенно случайно, была у меня мультиварка, вроде бы хватало, но вот она сломалась и уехала в ремонт, а без нее уже как без рук, поэтому пошла в магазин поискать что-нибудь на время ремонта такое бюджетное. И попалась мне эта скороварка за 1500 руб, купила, решив что будет в дополнение к мульте. Готовит она неплохо, кое-что реально быстрее, например тушенку или говядину сварить, но особого выигрыша по обычным блюдам не будет, потому что время, указанное в рецептах, это время приготовления ПОСЛЕ набора давления, который происходит в течение 10-20 минут. А если варить кашу, например, то после того, как пропищит сигнал о готовности, надо еще минут 15 подождать, пока давление спустится, иначе можно получить гейзер из сладкого горячего молока. Так что тут особой быстроты все равно не выйдет. Кстати, каши в обычной мультиварке получаются вкуснее, здесь так не развариваются. Нет пароварки, ну ладно, обойдусь. Выпечка нормально получается, жарит хорошо. На жарке времени нет, там можно менять температуру (когда включаешь по умолчанию 180, я делаю обычно меньше). Что готовить на Томлении не знаю, не опробовала. Чаша мне очень понравилась, ни разу ничего не прилипло и не пригорело. А вот по качеству не скажу, слишком мало она у меня, единственное, что ничем не воняла, лимонов не варила. Я считаю, что брать ее, конечно, стоит, по такой цене уж точно, а чтобы не было разочарований от того, что все не так быстро, как обещано в рекламе, нужно просто понимать для чего такой прибор нужен и как он работает, тогда вы точно останетесь довольны. У нее есть некоторые недостатки, но они не слишком серьезны и при такой цене точно не являются определяющими.

Vitesse VS-592 Инструкция

ПРОГРАММА «ГЛУБОКАЯ ФРИ»

1. Приготовьте необходимые ингредиенты и держите их наготове.

2.Убедитесь, что все ингредиенты (включая жидкость) были ниже отметки MAX, находящейся внутри чаши.

3. Вставьте чашку в корпус. Осторожно поверните против часовой стрелки, убедившись, что чашка соприкасается с нагревательным элементом.

4. При необходимости закройте крышку до щелчка.

5. Подключите прибор к электросети.

6. Нажмите кнопку «Выбрать программу» и выберите функцию «Фритюр».

7. Нажмите кнопку СТАРТ, чтобы начать процесс приготовления, на дисплее будут мигать символы: —

8. Время приготовления установлено микропроцессором. Процесс приготовления завершится автоматически, но вы можете остановить его, нажав кнопку «Поддерживать тепло / CANCEL». Минимальное время автоматического приготовления: 30 минут. Вы можете изменить его, нажав на время приготовления.

9. Отключите установку от сети.

ПРОГРАММА «НАГРЕВ МОЛОКА»

1.Подготовьте необходимые ингредиенты и держите наготове.

2.Убедитесь, что все ингредиенты (включая жидкость) были ниже отметки MAX, находящейся внутри чаши.

3. Вставьте чашку в корпус. Осторожно поверните против часовой стрелки, убедившись, что чашка соприкасается с нагревательным элементом.

4. Закройте крышку до щелчка. Если крышка не закрыта должным образом, программа будет правильно работать по приготовлению.

5. Подключите прибор к электросети.

6. Нажмите кнопку «Выбрать программу» и выберите функцию «Нагревание молока».

7. Нажмите кнопку СТАРТ, чтобы начать процесс приготовления, на дисплее будут мигать символы: —

8. Время приготовления установлено микропроцессором. Процесс приготовления завершится автоматически, но вы можете остановить его, нажав кнопку «Поддерживать тепло / CANCEL». Минимальное время автоматического приготовления: 3 минуты. Вы можете изменить его, нажав на время приготовления.

9. Отключите установку от сети.

ПРОГРАММА «ПАРА»

1.Налейте в миску 500-550 мл воды.

2. Поместите прилагаемую корзину для пароварки в чашу, как показано на рисунке.

3. Подготовьте все продукты, вымойте их и нарежьте. Равномерно разложить в корзине пароварки

www.vitessehome.com

и вставьте чашку в корпус. Осторожно поверните против часовой стрелки, убедившись, что чашка соприкасается с нагревательным элементом.

4. Закройте крышку до щелчка. Если крышка не закрыта должным образом, программа будет правильно работать по приготовлению.

5. Подключите прибор к электросети.

6. Нажмите кнопку «Выбрать программу» и выберите функцию пара. Время автоматического приготовления: 10 мин.

7. Вы можете изменить его (в диапазоне от 1 минуты до 99 минут), нажав время приготовления.

Имейте в виду, что это общие рекомендации. Фактическое время может отличаться от рекомендуемых значений в зависимости от свежести и конкретного типа продукта, а также ваших предпочтений.

8. Нажмите кнопку СТАРТ, чтобы начать процесс приготовления, на дисплее отобразится обратный отсчет.

9. По окончании процесса приготовления вы услышите звуковой сигнал, и мультиварка автоматически переключится в режим «Поддержание тепла» для поддержания температуры приготовленных блюд: индикатор приготовления на пару гаснет, начинает мигать Режим поддержания тепла: индикатор функции приготовления на пару гаснет и «Сохранять» Индикатор «Теплый» будет продолжать мигать. Несмотря на то, что в режиме желающих поддерживать температуру еды 8 часов и более, не оставляйте еду в таком режиме надолго, это может привести к высыханию продукта.

Можно ли приготовить йогурт в мультиварке.Готовим домашний йогурт в мультиварке. Легкое приготовление домашнего йогурта.

Приготовление йогурта в мультиварке — невероятно простой процесс. Если вы когда-нибудь попробуете это сделать, вы сами убедитесь, насколько все просто и доступно. А по вкусу домашний йогурт из мультиварки даже не стоит сравнивать с магазинными аналогами. Он удивит вас своей нежной нежной текстурой. К тому же продукт получается достаточно питательным и сытным — один стакан такого йогурта вполне может заменить привычную порцию обеда, и чувство голода после него вас не побеспокоит.

  • Приготовление: 30 мин.
  • Серена благодарит за эти замечательные рецепты.
  • Примем к сведению ваш отчет!
Домашний йогурт хороший, густой, бархатистый и аутентичный. Мой муж готовит его в течение многих лет и нашел технику и подходящие ингредиенты, чтобы сделать его более совершенным: компактный, сливочный и слегка кисловатый. Ферментация происходит в йогурте, который поддерживает желаемую температуру в течение необходимого времени.

Как приготовить густой йогурт

Ферменты молочной кислоты, внесенные в молоко, размножаются и делают тесто, и в результате лактоза превращается в молочную кислоту.Время приготовления: около 2 минут. Брожение: в йогурте 7-12 часов. В качестве альтернативы можно использовать йогурт без йогурта.

Почему-то многие хозяйки считают, что домашнюю «простоквашу» можно приготовить только в мультиварке с функцией йогурта, и ужасно огорчены, что такая программа не предусмотрена в их собственных «чудо-сковородках». Но повода для печали абсолютно нет, поверьте!

«Прекрасная половинка» открывает вам «страшную тайну»: йогурт можно приготовить в любой мультиварке.Главное, чтобы в нем была функция «Нагрев». И это во всех моделях без исключения, так как каждая мультиварка по окончании приготовления просто обязана поддерживать еду в тепле до тех пор, пока она не будет отключена от сети.

Духовка, поддерживающая температуру 40 ° C, микроволновая печь с функцией йогурта, большой термос, поддерживающий температуру 38 ° — 45 ° C в течение нескольких часов, или воспользуйтесь этой техникой здесь. Налейте в миску йогурт и немного молока, хорошо перемешайте, чтобы удалить комочки. Затем добавьте оставшееся молоко и хорошо перемешайте.Распределите жидкость по 7 банкам.

Положите их в йогурт и накройте все крышкой для йогурта. Включите йогурт и оставьте его в банках от 7 до 12 часов, в зависимости от сезона, температуры и ингредиентов. Первые несколько раз, когда вам нужно подготовиться, он потратил первые 7 часов, время от времени наблюдая, чтобы проверить сосуды, когда образовался йогурт. Он должен быть твердым и не содержать желтой сыворотки.


Какие продукты нужны для приготовления йогурта в мультиварке?

Все, что вам нужно, это молоко и закваска.Последние можно приобрести в супермаркетах или аптеках вашего города. Также сейчас активно развиваются продажи заквасок для йогурта через Интернет в специализированных интернет-магазинах. Такая закваска представляет собой сухой порошок в упаковке, который просто нужно развести молоком. Также можно использовать в качестве закваски готовый йогурт, купленный в магазине. Важно только, чтобы это был натуральный живой продукт, а не «что-то» из разряда дешевых суррогатов.

После того, как йогурт будет готов, выключите йогурт.Снимите крышку с йогурта и накройте каждую кастрюлю крышкой. Дайте банкам остыть, прежде чем помещать их в холодильник. Оставьте домашний йогурт в холодильнике как минимум за два-три часа до еды, за это время йогурт со временем загустеет — затвердеет.

Приготовление домашнего йогурта из сухой закваски

Полученный йогурт можно использовать в качестве закваски более 4 раз после первого приготовления, а затем, чтобы не получить слишком кислый йогурт, лучше начать с нового производства йогурта. и упакованы с длительным сроком годности.

Советы по выбору товаров:

  • Молоко. Может быть пастеризованным (из упаковки) или домашним. Йогурт из молока с повышенным содержанием жира имеет более плотную консистенцию и более насыщенный вкус, но для диетического меню не подходит. Перед приготовлением домашнего йогурта в мультиварке рекомендуется кипятить парное молоко и охладить до комнатной температуры.
  • Закваска. Теперь в предложениях от производителей можно увидеть самые разные виды — например, с лакто- и бифидобактериями или симбиотическими.Для йогурта, который будет вариться в мультиварке, подойдет любой из них. Перед применением обязательно ознакомьтесь с инструкцией к упаковке — там четко прописаны пропорции и последовательность действий.
  • Йогурт магазинный. Главное условие: он не должен содержать никаких добавок фруктов, ягод, шоколада, ванили и т. Д. Ищите продукт с названием типа «Классический» или «Натуральный» — такие йогурты есть в серии «Активия», » Даниссимо »и другие от производителя« Данон ».
  • Готовим йогурт в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

    А теперь представляем вам мастер-класс с пошаговыми фотографиями, из которого вы узнаете, как приготовить йогурт в мультиварке Vitesse VS-525. Специальной программы для йогурта нет, но есть универсальная функция нагрева.

    Сделать домашний йогурт — просто

    Никогда не ставьте инкубированный йогурт на поверхности, которые вибрируют, вибрация может повредить формирование доски Покупайте йогурт в два раза больше горшков никогда не растекается йогурт предлагает использовать йогурт и органическое молоко для здорового питания йогурт может различаться по текстуре, внешнему виду и вкусу с каждым препаратом, но его лечебные свойства всегда будут равны.Причины несовершенного результата.

    Йогурт должен оставаться включенным до тех пор, пока не образуется йогурт. Для обезжиренного молока требуется более длительное время ферментации, и результат никогда не будет сравним с йогуртом, приготовленным из цельного молока, если на его поверхности видна сыворотка, время застывания было слишком долгим, если у вас зернистость, были недостаточно смешано ингредиентов. Если йогурт слишком жидкий, этому могут быть причины.

    Продукты:


    Кулинария. В этом случае магазинный йогурт «Активия» будет действовать как закваска.Выложите его в широкую посуду, налейте туда молоко (можно прямо из холодильника) и помешивайте массу веником до полного растворения кефира в молоке.

    Температура окружающей среды во время инкубации Слишком короткое время инкубации Слишком короткое слишком жидкое молоко или соевое молоко. Нагрейте молоко в сухом чайнике при умеренном приготовлении. Как только молочная пена начнет подниматься, сразу выключаем тарелку. Удалите молоко из молока и накройте молоком.

    Поместите несколько ложек йогурта в стерилизованную емкость и хорошо размешайте с небольшим количеством молока.Йогурт с молоком нужно хорошо перемешать, комочков быть не должно. Как только у нас закончится основа йогурта, хорошо перемешайте с оставшимся молоком.


    Теперь нужно просто налить молоко в чистые стеклянные банки или стаканы. Выбирайте посуду, достаточно большую, чтобы поместиться в чашу мультиварки. В любом случае вместимость банок не должна превышать 0,5 литра.


    Налейте на дно чаши мультиварки немного воды комнатной температуры. Каждую баночку сверху накройте пищевой пленкой (лучше для микроволновых печей взять пленку).Поместите их в мультиварку и накройте сковороду крышкой. Если у вас есть крышка с клапаном (она есть на мультиварке, которая умеет готовить под давлением), то устанавливать ее в герметичном положении не нужно, а можно даже полностью снять.


    Подключите мультиварку к электросети и переведите ее в режим «Нагрев». Теперь нужно просто дождаться готовности кефира. Это произойдет примерно через 4-6 часов. Вы можете периодически снимать крышку в процессе приготовления и проверять, достигла ли она желаемого состояния.Снимите банку с йогуртом из мультиварки и слегка наклоните ее в сторону: готовый йогурт не вытечет из нее, так как приобретет желеобразную консистенцию. Если содержимое банки осталось жидким, то снова положите его в мультиварку — пусть продолжает нагреваться. По окончании варки йогурт вынимают из мультиварки, дают остыть и помещают в холодильник. В принципе, его можно есть сразу, но в холодном состоянии он вкуснее. При подаче на стол добавить свежие, замороженные или консервированные ягоды, кусочки фруктов, при желании полить сиропом для варенья или шоколадным соусом.


    Таким же образом вы можете приготовить йогурт в других моделях мультиварок Vitesse, а также в Redmond, Polaris, Orion, Supra, Mulinex и всех остальных.


    Рецепт йогурта, который мы вам здесь предложили, был проверен на личном опыте. Так что у вас обязательно получится. Напоследок дадим еще несколько советов и приемов:

  • банки с молоком и закваской перед установкой в ​​мультиварку необходимо накрыть пищевой пленкой — не упустите этот момент.Дело в том, что в процессе нагрева под крышкой мультиварки будет скапливаться конденсат, и ему нежелательно попадать в емкости с йогуртом;
  • заквасите йогурт прямо в миске, из которой вы будете его есть позже. Если переложить его — например, из банки в таз — то он просто сломается и внешне будет похож на кислый кефир. Это совершенно нормально — просто у него такая нежная текстура. Так что не волнуйтесь и не думайте, что проблема в качестве молока или закваски.Но даже при некрасивом внешнем виде он останется нереально вкусным. А проблему комков можно решить, в конце концов, взбив «битый» кефир веником или миксером на невысокой скорости;
  • при добавлении фруктового пюре или ягодной массы в готовый йогурт учтите, что его консистенция станет более жидкой.
  • PS: Если этот мастер-класс оказался для вас полезным, вы можете сказать «спасибо» его автору, написав комментарий или нажав кнопку любимой социальной сети под публикацией.

    При оформлении статьи использованы авторские фотографии. Копирование запрещено!

    Творог, кефир, йогурт — все это без особых сложностей можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Раньше для этого требовался колоссальный объем работы, но сегодня, с появлением современных технологий, ситуация стала намного проще. Так, например, йогурты удобно и просто готовить в набирающем все большую популярность приборе — мультиварке.

    Конечно, многие задаются вопросом, почему речь идет о приготовлении йогурта не в йогуртнице, в которой этот кисломолочный продукт правильнее всего делать, а именно в мультиварке? Отвечаем: потому что многие хозяйки, зная, что теоретически это возможно, тем не менее стесняются варить йогурт в мультиварке, опасаясь, что он не получится или будет слишком кислым, не загустеет и т. Д. С йогуртницей, разработанной специально для Делая йогурты, все очевидно, но в ситуации с мультиваркой не очень понятно, как правильно приготовить в ней йогурт.

    То, что мультиварка является многофункциональным устройством, мягко говоря. В этом замечательном устройстве можно приготовить практически все, что угодно, а йогурты являются одними из удачных блюд в этой технике. Вам просто необходимо знать правильные пропорции ингредиентов и технику приготовления.

    Как приготовить йогурт в мультиварке


    Для всех, кто хочет научиться готовить вкусные натуральные йогурты самостоятельно и перестать покупать магазинный вариант, содержащий в несколько раз меньше полезных веществ, мультиварка станет отличным помощником в этом деле.

    Для начала необходимо приобрести необходимые ингредиенты. Самый простой вариант — использовать только молоко и закваску в виде натурального магазинного йогурта (пропорции: 2 столовые ложки йогурта на 1 литр молока). Часто в йогурт добавляют сливки, мы приведем два варианта с ними и без них — базовый рецепт.

    Рецепт приготовления домашнего йогурта в мультиварке — базовый рецепт

    Вам понадобится: 1 литр пастеризованного молока, 1 йогурт (натуральный или фруктовый — по вкусу).

    Как приготовить йогурт в мультиварке.В кастрюле нагреть молоко до температуры около 40 градусов, добавить кефир, при необходимости все взбить миксером до однородности смеси. Возьмите небольшие чистые стерилизованные баночки, налейте смесь, накройте баночки крышками, не закручивая их, а можно накрыть пищевой пленкой, поставить в мультиварку, дно которой накрыть полотенцем. В чашу налейте теплую воду с температурой около 40 градусов до плеч банок, закройте крышку, включите мультиварку в режим нагрева и постойте 20 минут, затем выключите прибор и оставьте его внутри, не открывая крышку. крышка, йогурт еще час, потом еще раз 15- Включите нагрев на 20 минут и выключите мультиварку на час.

    На этом этапе вы можете поставить несколько банок йогурта в холодильник, а остальное оставить в приборе до утра — так вам будет легче определиться на будущее со временем томления йогурта в приборе.

    Приготовление йогурта в мультиварке — вариант со сливками

    Вам понадобится: 500 мл молока, 500 мл 11% сливок, 1 упаковка натурального йогурта, 3 ст. Сахара.

    Как приготовить йогурт в мультиварке со сливками. Стерилизовать банки.Соединить молоко со сливками, сахаром и йогуртом, размешать, разлить по банкам, поставить в мультиварку, залить теплой водой до нижней отметки в чаше, закрыть мультиварку крышкой, включить режим «нагрев» на час, затем выключите прибор, не открывая крышку, оставьте еще на 2 часа и более. Готовый нетекучий йогурт поставить в холод.

    Особенности приготовления йогурта в домашних условиях


    • Если для йогурта используется нестерилизованное молоко, его необходимо сначала прокипятить, а затем охладить до температуры 40-41 градуса Цельсия.
    • Вся посуда, используемая для йогурта, включая банки, в которых он застывает, должна быть стерильной.
    • Чем меньше используются банки для йогурта, тем они будут толще (лучше всего — банки для детского питания).
    • Если вы хотите добавить в йогурт фрукты или другие добавки, делайте это только тогда, когда йогурт будет готов, иначе при ферментации йогурта из добавленных продуктов может развиться собственная микрофлора, что может привести к серьезному отравлению.
    • В качестве закуски можно использовать не только готовые йогурты, но и аптечную закваску «Наринэ» и другие.Приготовив домашний йогурт один раз, вы можете использовать свой собственный йогурт в качестве закуски в последующие разы, специально отложив его в сторону. Но помните: такой натуральный живой йогурт нельзя хранить больше 3 дней даже в холодильнике.
    • Чем выше жирность молока, тем гуще и вкуснее будет йогурт; добавление сливок дает мягкий сливочный вкус (до 40% от общей массы).
    • Если йогурт простоквашенный или кислый, значит использованные продукты были некачественной или нестерильной посуды, на таком испорченном йогурте можно приготовить оладьи или еще немного подержать в мультиварке, процедить и получить домашний творог.
    • Если на поверхности йогурта появилась сыворотка, нужно просто слить ее, это один из признаков того, что он был приготовлен правильно.
    • Если йогурт слишком жидкий, это означает, что использовалась слабая закваска или недостаточно жирного молока.

    Подписаться на автора

    Пшенная каша и тефтели с грибами

    Используется как основа как для сладких, так и для соленых блюд. На завтрак можно подать молочную хохлатую кашу с сухофруктами, а на ужин — побаловать себя ароматной кашей с мясом.Готовить кашу в скороварке намного удобнее, поэтому гарнир будет готов в кратчайшие сроки.

    Рецепт пшенной каши с курицей в скороварке

    В рецепте ниже мы рассматриваем пример приготовления пшенной каши в скороварке Редмонд, но вы можете повторить это блюдо в аппарате любой марки.

    Состав:

    • куриное филе — 1 шт .;
    • каша гаечный ключ — 1 мультистакан;
    • морковь — 1 шт.;
    • лук репчатый — 1 шт .;
    • куркума — 1 ч. ложка;
    • изюм — 1 шт .;
    • зелени;
    • соль перец;
    • масло растительное.

    Кулинария

    (желательно срезать с грудки вместе с кожицей) тщательно приправить солью и перцем. Куриное филе обжарить полностью до румяной корочки в режиме «жарка». Жареную курицу достаем из посуды, наливаем дополнительное количество масла и обжариваем на нем измельченный лук и морковь до золотистого цвета.

    А пока пшенную кашу промываем и обдуваем кипятком, чтобы не гордиться. Добавляем кашу к измельченным овощам, все перемешиваем и обжариваем пару минут. Выкладываем поверх изюма и куриного филе, заливаем водой или бульоном. Вообще жидкости обычно заряжают в 2 раза больше, чем сама крупа.

    Закрываем крышку и вентиль прибора, ставим режим «каша» и через 10 минут наслаждаемся вкусным блюдом.

    Каша молочная качающаяся в скороварке

    Состав:

    • промывка крупа — 1 ст.;
    • молоко — 2 1/2 ст .;
    • изюм — 1 шт .;
    • сахар — 3 ст. ложки;
    • соль — щепотка;
    • масло сливочное;
    • корица.

    Кулинария

    Приготовление занимает несколько минут, так как нет необходимости в предварительном приготовлении / запекании ингредиентов, как в предыдущем рецепте.

    Пшено промыть и положить прибор в чашу. Заливаем крупу молоком, всыпаем сахар, соль и горсть изюма. По вкусу в кашу можно добавить корицу или каплю ванильного экстракта.

    Плотно закрываем крышку прибора, плотно закрываем вентиль и устанавливаем режим «каша» или «суп» на 15-20 минут. Если вы варите кашу в алой морщине, то установите на такое же время режим «Молочная каша». Звуковой сигнал уведомит вас об окончании приготовления. Осталось только залить кашу сливочным маслом и подать на стол.

    Здравствуйте, друзья! Хотите узнать, как приготовить в мультиварке-скороварке пшенную кашу в крошке? Уверяю легко, быстро, бюджетно, вкусно и питательно.В моем варианте рассыпчатая подвесная каша варится на воде в мультиковере. Такое рассыпчатое молоко отлично подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда к обеду или ужину.

    Для рассыпчатой ​​каши на воде пропорции 1 к 1. или другими словами — одна часть воды уходит на одну часть крупы. Измельченная каша, приготовленная в таком соотношении, — это гарнир. Если одну часть пшена взять две части воды и приготовить по тому же принципу, что я пишу в рецепте ниже, то получится вязкая каша.А в пропорции 1 к 3 (одна часть крупы на три части воды) получается кашица. Вязкие и жидкие каши больше подходят для завтрака и для детского питания.

    К сожалению, просо сегодня стало как-то не так популярно, как в старину в России. Крошка сильно отстает от гречки. Между тем она имеет не меньшую пищевую ценность, чем гречка. Поэтому не стоит пренебрегать Пшунком и время от времени включать его в свой рацион.

    Состав

    1. Курганы из насыпи — 1 Multistakan
    2. Вода — 1 Multistakan
    3. Соль по вкусу

    Как приготовить в мультиварке рассыпчатую кашу с крошкой

    1.Подготовьте ингредиенты, необходимые для каши. Их минимум и все они простые. С помощью пластикового стакана, который идет в комплекте с мультиваркой (в народе это принято называть мультистаканом). Выдвиньте из упаковки нужное количество крупы. Воду, которая будет добавляться в кастрюлю при варке, неплохо бы пропустить через фильтр. Не забывайте о соли.

    2. Мотоцикл переложите в таз и залейте холодной водой. Мои нежно прикрыть руки. Помимо грязи будет еще и пена.Грязная вода Залить. При этом стараемся слить вместе с пеной и вышедшей на поверхность шелухой (сейчас пшено продают в чистом виде, но иногда можно найти небольшое количество шелухи). Таким образом, продолжаем промывать пшено, несколько раз меняя воду. Сколько именно раз сказать сложно, так как все зависит от качества покупной крупы. Но последняя вода должна быть совсем без пены и не мутной. Промытый урожай оставить в миске. Прокипятите чайник и залейте псонку кипятком.Через 5 минут перетаскиваем кипяток, бросая крупу на сито с мелкими ячейками.

    3. Пение пшена в чаше мультиварки. Залить фильтрованной водой, посолить по вкусу и перемешать.

    4. Закройте мультиварку-скороварку. На доске выбираем режим «рис / крупа» и время 15 минут, включаем прибор. Через 10 минут после сигнала готовности выключаем мультиварку-скороварку и открываем крышку.

    5.Этот шаг — мои рекомендации, а следовать им или нет — решайте сами. Чтобы пшенная каша действительно рассыпалась, горячую псонку не оставляем остывать в мультиварке, а сразу после приготовления перекладываем в другую подходящую емкость. Тогда придется перебирать вилку. Подчеркиваем — не смешивать, а именно взрывать! Заодно можно добавить кусочек сливочного масла (если его нет в посте) или ложку-две овоща.

    6. Рассыпчатая каша, приготовленная в мультиварке-скороварке, служит гарниром к мясным блюдам.А если дни постные, то обслуживаем как самостоятельное блюдо. Пшено хорошо дополняют свежими или тушеными овощами. Очень вкусно с карамелизированным луком или просто с жареным. Еще люблю, чтобы такая каша попотела до мягкой моркови с бантиком и с добавлением томатной пасты.

    Ни одна кастрюля в мире не приготовит такую ​​вкусную кашу на молоке, как мультиварка. И никакая плита не справится с ее приготовлением так быстро, как мультиварка-скороварка.Простой и полезный завтрак — сладкая молочная каша на молоке, дугообразная изюмом, порадует вас и ваших близких нежным колючим вкусом.

    В мультиварке с функцией скороварки молочные крупы получаются со знаменитым «эффектом русской печи» — крупа максимально обсыпается, впитывая практически всю жидкость, но сохраняет текстуру и форму.

    При приготовлении пшенной каши можно поэкспериментировать с объемом молока в рецепте, потому что зерна молока впитывают его не хуже, чем бисквит.

    Рецепт молочной каши на молоке с изюмом для мультиварки-скороварки

    В данном случае блюдо было приготовлено в мультиварке Vitesse VS-525, где в программе предусмотрена функция «Каша / Суп». Также существует альтернативная программа «Рис», которая также адаптирована для приготовления такой каши. Выберите тот, который вам больше всего нравится.

    Продукты:

    Кулинария. Сначала проверьте состояние пшена, из которого вы собираетесь варить кашу.Сейчас в магазинах часто продают очищенное от примесей — вся его предварительная обработка сводится к стирке в холодной воде.

    Если в крупе, в первую очередь пшено, много сайделей и посторонних частиц, нужно пройти через них. Только после этого его промывают, меняя воду 2-3 раза.

    Изюма тоже достаточно просто помыть. Тарить его в кипящей воде, так как это требуется для приготовления некоторых других блюд, не нужно. В мультиварке он вместе с урожаем достигает необходимого «Состояние».

    Пшено вылить в чашу мультиварки-скороварки. Налить туда молоко. Пастеризованный продукт можно заливать холодным, а домашнее молоко желательно кипяченым. Но его температура в момент подключения к посту абсолютно не имеет значения: он может быть как горячим, так и холодным, просто вынутым из холодильника.

    В молоко при голодании всыпать соль, сахар и изюм. Перемешайте все красивой пластиковой или деревянной ложкой. Закройте крышку, установите вентиль мультиварки в герметичное положение.

    На панели управления выберите функцию «Каша / суп» или «Рис». Установите время приготовления на 15-20 минут. Вполне достаточно — каша будет готовиться под давлением. Если не установить вентиль и не заклеить кастрюлю, то каша будет происходить в штатном режиме, без давления. Но тогда этот процесс может растянуться на час и даже больше.

    Когда мультиварка-скороварка завершит указанную программу, она издает звуковой сигнал и автоматически включает режим нагрева.В таком режиме молочная пшенная каша может сохранять все свои достоинства более 6-7 часов. Другими словами, можно организовать ее приготовление с вечера, а наброски получить уже готовое блюдо оптимальной температуры. Но каша в работающей мультиварке тоже не стоит, иначе просто продолжится.

    P.S .: Все Ваши поправки и дополнения в рецепт молочно-молочной каши с изюмом для мультиварок-скороварок принимаются в комментариях к этой статье.

    Торфяная каша в мультиварке и осознание собственной никчемности 29.10.2012

    Оказывается, человека лишить покоя очень легко, достаточно накормить его голой похлебкой и все, капец .

    Сейчас у меня на кухне, как в настоящей заводской лаборатории, целый день что-то хватает, плюется, идет пар, окна голубые, что-то варится и ничего не происходит. Просто я очень непривычен к процессу приготовления в отсутствие меня с любимым человеком.
    Всегда хочется заглянуть внутрь, принять активное участие, вмешаться, дать ценную инструкцию, совет. И мне кастрюлю не нравится, когда ее начинают учить, вот она меня хватает и плюет.

    Казалось бы, сложно варить кашу.Помыл, залил, сел, сахар добавил, помешал и пусть молча пыхтит на тихом свете. Пробовал — не солил, добавил. Потом он помешал, я еще раз попробовала — побольше беспорядка. Губка выключена, пусть продлится. Добавил маслицу и все! Все ясно и понятно.
    И здесь нужно предусмотреть все способы заранее предугадать, сколько нужно, сколько времени готовить, сколько до столько, сколько потом ждать …
    Нет, пока сложно мне так готовить, не могу все заранее предусмотреть.

    Я, например, начал варить кашу в режиме посыпать-каша .
    Готовим как обычно. Берем 1 стакан пшена.

    Промываем чистой водой.

    Можно добавить горсть сухофруктов.

    Но как быть дальше?
    Обычно мы заливаем бороздку водой в соотношении 1: 2 (на 1 стакан пшена 2 стакана воды) и доводим на сильном огне до кипения, после чего всю воду выпариваем.Затем вливаем столько же молока и на тихом огне, непрерывно помешивая, варим около 30 минут до готовности (не путать с картошкой в ​​духовке1). Ну может 40. А что тут делать, если в этой умной машинке скорострельник-каша программа , рассчитанная на 13 минут, и в нее без специальных разрешений внутрь не залезть.
    Решил попробовать сначала приготовить 1 стакан на 2,5 стакана воды, а потом по окончании программы налить 1 стакан молока.
    Отсосал 1 стакан пеш, 2.5 стаканов воды залит, сухофрукты, 1 ч. Соли и 2 ст. Сахара.

    Закрыл вентиль, включил скорость Гофрированная каша Программа И стала наблюдать за процессом. 5 минут грелся, потом еще 10 минут было давление, потом включился таймер обратного отсчета — 13 минут, 12 минут и т.д.
    Звонок прозвенел, но крышка все равно не открывается! Необходимо сесть и подождать, пока кастрюля остынет и давление само удержит давление и откроет вентиль.Попытки надавить и открыть его заканчиваются грандиозным шипением и брызгами фонтана. А по инструкции сделать это невозможно. Должны ждать. Раз нужно, значит, нужно, ждем. Проходит 10 минут, но еще не открылся. Мне не хватает терпения, и я медленно смеюсь. ОООП, вот и открыт клапан. Теперь вы можете открыть крышку.

    Порос явно еще не готов, но уже хорошо опубликован.

    Я наливаю 1 стакан молока и перемешиваю.

    Поскольку кастрюля очень горячая, я решаю включить подогрев еще на 10 минут.
    Каша почти готова, но получилась густая и несколько сыроватая.

    В общем, фрукт один, удовольствия нет, вроде — заснул и ушел. Нужно все делать по-другому.

    Ну кастрюля, раз уж скажешь, что ты такой умный, молодец! Все засыпает и оставит на 40 минут. Если не будешь готовить — отдам обратно!
    засыпаю 1 стакан промытой шалости и горсть сухофруктов
    наливаю 2 стакана воды
    и 2 стакана молока
    добавляю 1 ч.Соли и 2 ст. Сахара
    бросаю кусочек 30 г сливочного масла.

    Включаю скорость Гофрированная каша Программа , Принудительно устанавливая время 40 мин, закрываю крышку и отрываю глаз от глаз.
    Через 40 минут звонит звонок, лопаю пар, осторожно, чтобы не обжечься, открываю крышку.
    А вот и моя каша.

    Знаете, мне, как гомосознанию, ужасно обидно, когда какая-то кастрюля умнее меня. Да, даже вкуснее.
    Просто жить не умею дальше!

    П.С. И да, если эту кастрюлю не трогать, ведет себя вполне прилично. Не прячется, пар не пропускает, не плюется. Просто само послушание, а не кастрюля, всем дорого ее видеть.

    Каша из гаечного ключа — одно из лучших блюд, с которого можно начать свой день. Пшено содержит не только витамины (в частности, витамины группы В, необходимые для поддержания красоты наших волос), но и необходимые вам «медленные» углеводы.Каша из пшена, съеденная на завтрак, не позволит слишком быстро напиться. Это блюдо идеально подходит людям, занимающимся физическим трудом, или спортсменам.

    Любой хозяйке известно, сколько внимания требует пшенная каша, если готовить ее в обычной кастрюле. Если на вашей кухне есть скороварка, приготовить эту чудесную кашу можно гораздо чаще.

    Однако перед тем, как приступить к приготовлению закрученной каши в мультиварке , ее тщательно промывают крупой (и, возможно, даже предварительно обдирают, посторонние включения часто встречаются в посте).Обмывая круп, не забывайте заклинать его кипятком, чтобы смыть жировой плен, образовавшийся на поверхности зерен. Этот жир, окисляясь на воздухе, может придавать вкусу характерную горечь. Кроме того, выбирая пшено, отдавайте предпочтение ярко окрашенным. Это пшено, скорее всего, посвежее.

    Ингредиенты для приготовления пшенной каши

    Для сладкой молочной пшенной каши в скороварке нам понадобится:

    • пшено — 1½ стакана;
    • молоко — 1 литр;
    • сахар -3-5 столовых ложек;
    • соль по вкусу;
    • масло сливочное — 40 г

    Дополнительно при желании можно добавить промытый изюм и немного ванилина или ванильного сахара.

    Процесс приготовления

    Пшенная каша в скороварке получается довольно простой. Все перечисленные ингредиенты (за исключением сливочного масла) необходимо поместить в емкость вашей скороварки. После этого закройте крышку, положение клапана «закрыто», оптимальный режим — «рис» или «каша». Для каши, приготовленной при закрытом клапане, будет достаточно 20 минут. После выключения нагрева следует дождаться сброса давления и только после этого открывать крышку.Ваша нежная, вкусная и сытная пшенная каша в скороварке готова, осталось добавить сливочное масло.

    Конечно, возможных вариантов сочетания пшена с другими продуктами существует огромное количество. Например, вы можете для разнообразия приготовить в скороварке кашу из гороха с тыквой.

    Тыква все меньше нравится на нашем столе. Но этот овощ служит источником витаминов А, Е, бета-каротина, а также клетчатки, недостаток которой обязательно приводит к запорам.

    Если тыквенное семейство еще не является традиционным и любимым продуктом, тыквенная каша, несомненно, поможет полюбить этот чудесный овощ. Для приготовления пшенной каши с тыквой Вам понадобится:

    • тыква — 0,5 кг;
    • пшен — 1 стакан;
    • молоко — 1 литр;
    • сахар — 3-5 столовых ложек;
    • соль по вкусу;
    • масло сливочное — 40г.

    Тыкву, очищенную от кожуры и семян, нужно схватить на крупной терке.Все продукты помещаем в емкость, заливаем молоком, готовим в режиме скороварки, при закрытом клапане. Для приготовления этой чудесной каши потребуется не более 20 минут.

    Что понадобится для кефира в мультиварке. Йогурт в мультиварке в банках — полезное вкусное лакомство

    В СССР йогурт производился с
    года 1920-х гг. Его продавали в аптеках
    как лекарство под названием «Ягурт
    ».

    Материал из «Википедии»

    Натуральный, «настоящий» йогурт можно найти на прилавках магазинов, но не так часто, как обычный йогурт с наполнителями.Чаще всего то, что продается в ярких банках, можно назвать йогуртом лишь условно, так как при внимательном осмотре красители и ароматизаторы «идентичные натуральным», а также загустители, стабилизаторы, эмульгаторы и консерванты — то есть все то, что не пригодится. . Вы, конечно, можете купить настоящий йогурт в магазине, но в этом случае вы столкнетесь с немалыми расходами — посчитайте, во сколько вам обойдется здоровье из магазинных банок, даже если вы будете покупать их каждый день по одной на каждого члена семьи?

    Вот почему на наших кухнях все чаще используются йогуртницы.А вот владельцам мультиварки этот кухонный гаджет не нужен — умная кастрюля поможет без особых хлопот приготовить йогурт в мультиварке. Причем наличие отдельной программы «Йогурт» вовсе не обязательно! Но для начала нужно понять принципы приготовления йогурта. Йогурт — кисломолочный продукт, образующийся в результате совместной работы живых микроорганизмов: термофильных стрептококков и болгарской палочки. Эти микроорганизмы обитают при температуре 36-40 ° C.Необходимое количество закваски вводят в нагретое до этой температуры молоко и оставляют в покое на несколько часов. Чем дольше работают бактерии, тем гуще будет наш йогурт. Но и передержать тоже нельзя, продукт может окислить. Чтобы остановить деятельность микроорганизмов, готовый йогурт охлаждают и хранят в холодильнике.

    Качество молока имеет большое значение. В идеале нужно брать свежее молоко с рынка, чтобы быть на 100% уверенным, что оно не будет содержать никаких добавок, таких как сухое молоко или растительные жиры.Но даже самое свежее, «прямо из-под коровы» молоко все равно нужно кипятить, чтобы уничтожить ненужные бактерии, которые могут мешать процессу, иначе получится не менее полезный кисломолочный продукт, но это не будет йогурт. . Для этих же целей всю посуду, в которой будет готовиться йогурт, а также ложки и лопатки для замеса, следует ошпарить кипятком или даже простерилизовать в кипятке. Если у вас нет возможности купить деревенское молоко, выбирайте надежную марку и используйте магазинное молоко.Молоко с непродолжительным сроком хранения тоже придется кипятить, так как в нем много живых бактерий. Поэтому чаще всего выбор хозяйок падает на UHT-молоко в тетрапакетах — оно полностью избавлено от «ненужных» микроорганизмов, но при этом не подвергалось длительной термической обработке, что позволило сохранить максимальную полезность. в продукте.

    Закваска — еще один ингредиент успеха домашнего йогурта. Закваска лучшего качества — сухая.Вы можете купить его в аптеке или специализированном магазине по продаже диетических продуктов. При покупке обратите внимание на условия хранения — сухую живую закваску нужно хранить в холодильнике. Если вы не хотите возиться с сухими заквасочными культурами, покупайте непитьевой йогурт с коротким сроком хранения без наполнителей (Activia или Actimel).

    Как приготовить йогурт в мультиварке Независимо от наличия программы «Йогурт» процесс приготовления полезного продукта одинаков как для йогуртницы, так и для мультиварки.Подготовленное молоко, нагретое до необходимой температуры (не выше 40 ° С!), Смешивают с необходимым количеством закваски и разливают по банкам. Дно чаши мультиварки прикрываем тряпкой, чтобы не повредить покрытие, наливаем тёплой водой 40 ° С до уровня ⅔- от высоты банок и включаем «Йогурт» или «Разогрев». программа на 2-3 часа. После выключения мультиварки и выдержки кефира, не открывая крышки, еще 2-3 часа. После этого йогурт остужают и помещают в холодильник.Горлышко банок необходимо прикрыть крышками или затянуть пищевой пленкой, чтобы внутрь не попал конденсат. Йогурт можно приготовить в мультиварке без банок — просто в чаше мультиварки, а потом уже готовый продукт перелить в другую посуду. Это позволяет готовить сразу большое количество йогурта.

    Правильно приготовленный йогурт имеет гладкую и блестящую поверхность. Если вы хотите пить йогурт, замочите его на более короткое время. Соответственно, для более густого йогурта время выдержки следует увеличить.Жирность молока также влияет на густоту готового продукта. Если вы следите за своей фигурой и подсчитываете калории, используйте нежирное или обезжиренное молоко, а для остальных членов семьи и особенно для детей — молоко с нормальным или повышенным содержанием жира. На нашем сайте не раз рассказывалось о пользе жиров в рационе человека. Чтобы повысить жирность молока, можно добавить в него 1-3 столовые ложки. кремовый цвет. И, честно говоря, молочный йогурт с высоким содержанием жира намного вкуснее, чем йогурт с низким содержанием жира!

    В домашний йогурт можно добавлять любые наполнители.Это может быть тертый шоколад, какао, кусочки ягод и фруктов, варенье, варенье, натуральные соки, орехи, сухофрукты, ванилин … Важно помнить, что все эти продукты можно добавлять только в готовый йогурт. Ни в коем случае не кладите их в молоко одновременно с закваской, иначе на выходе получите совершенно неожиданный результат.

    Рецептов приготовления йогурта не так уж и много, и это понятно — придумывать что-либо проще простого.Но для тех хозяек, которые впервые решили приготовить йогурт в домашних условиях, наш сайт предлагает несколько рецептов, попробовав которые, вы вскоре узнаете, как самостоятельно определять соотношение продуктов и времени приготовления. Для мультиварки с программой «Йогурт» к «кибер-кастрюле» прилагаются инструкции и рецепты, но время работы режима «Нагрев» вы выбираете сами. В рецептах ниже приведены минимальные значения, вы вправе самостоятельно решать, сколько держать йогурт на нагреве.

    Номер метода 1

    Состав:
    2 литра молока 2,5% жирности,
    500 мл 10% сливок,
    5 столовых ложек Sahara,
    1 банка Activia без наполнителей.

    Приготовление:
    Залейте в чашу мультиварки молоко и сливки и включите режим «Пар» или «Выпечка». Довести, постоянно помешивая, до кипения, кипятить 5 минут и выключить мультиварку. Дать молоку остыть под крышкой до температуры 40 ° C.Добавить йогурт, хорошо перемешать и закрыть крышкой. Включите режим «Нагрев» на 1-2 часа, затем выключите мультиварку и оставьте на 3-6 часов, не открывая крышку. Готовый йогурт перелить в другую миску, перемешать с сахаром и поставить в холодильник. Наполнители — на ваш вкус.

    Номер метода 2

    Состав:
    1 литр молока 3,5% жирности,
    1 бутылка Actimel.

    Приготовление:
    Нагрейте молоко до 40 ° C и перемешайте с йогуртом Actimel.Полученную смесь разлить по стерильным банкам или стаканам, накрыть крышками, но не завинчивать. На дно мультиварки положите салфетку, поставьте чашки и залейте теплой водой. Установите режим «Нагрев» на 15-20 минут, затем выключите и оставьте мультиварку на 5 часов, не открывая крышки. Готовый йогурт накройте крышками и поставьте в холодильник на ночь.

    Номер метода 3

    Состав:
    1 литр молока любой жирности,
    1 пакетик сухой закваски.

    Приготовление:
    Сухую закваску тщательно размешать в молоке, нагретом до 40 ° С. Лучше так: вылить 1 стакан молока, добавить закваску и хорошо перемешать. Затем вылейте содержимое стакана в оставшееся молоко и перемешайте. Помните, что вся посуда должна быть стерильной! Вылейте закваску по чашкам, закройте верх пищевой пленкой или фольгой и поместите их в чашу мультиварки. Залейте теплой водой, включите режим «Нагрев» на 15 минут, затем выключите мультиварку.Не открывайте крышку! Через 5-6 часов переместите чашки в холодильник.

    Как видите, приготовить йогурт в мультиварке совсем несложно. Следует отметить, что при приготовлении йогурта на сухой закваске первая порция получается немного слизистой, похожей на кисель. Это никоим образом не влияет на вкус и пользу йогурта для здоровья. Отложите 2-3 столовые ложки. готовый йогурт переложите в отдельную посуду и используйте как закваску для следующей порции, и каждый раз ваш йогурт будет вкуснее и вкуснее.

    Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

    Лариса Шуфтайкина

    Домашний йогурт удобно готовить в мультиварке, особенно если в вашей модели есть режим «Мультиварка». Если его нет, то контролировать процесс придется раз в час-полтора. Сначала молоко нужно нагреть, затем охладить или нагреть до температуры 40 ° С. В этом случае оно будет бродить равномерно и постепенно.

    На нашем кулинарном сайте вы узнаете, как приготовить йогурт в мультиварке.Фото рецепты помогут сделать это быстро и легко. В целом, с таким кухонным помощником, как мультиварка, можно приготовить в домашних условиях самые разные молочные продукты, которые по своим характеристикам и качеству будут превосходить промышленные.

    Почему йогурт будет лучше? Это связано с тем, что при производстве йогуртов в промышленных масштабах производители используют консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы и другие добавки, позволяющие хранить продукты более длительное время.Они могут быть не очень вредными для человеческого организма, но в больших дозах все же могут быть вредными.

    Теперь лучше есть ту пищу, в которой вы уверены и точно знаете, что входит в ее состав. В первую очередь, это касается детского питания, так как каждая заботливая мама переживает за то, чтобы ее малыш ел только качественную еду. Ни для кого не секрет, что йогурты, содержащие живые бактерии, считаются более здоровыми.

    Их регулярное употребление повышает иммунитет и положительно влияет на пищеварение.Чтобы приготовить йогурт в мультиварке, необходимо знать точное количество всех ингредиентов для конкретной модели мультиварки и выбрать один из наших рецептов его приготовления. Обладая этими знаниями, вы сможете приготовить не только полезный, но и очень вкусный йогурт, который понравится и детям, и взрослым.

    Любой йогурт в мультиварке, рецепты с фото которого вы найдете в этом разделе, готовится на основе молока. Лучше всего использовать домашнее молоко, так как оно придаст йогурту характерный сливочный вкус.К тому же йогурт, приготовленный на жирном молоке, оказывается намного гуще. Если вы решили использовать магазинное молоко, то учтите, что его жирность должна быть не менее 3,5%.

    В качестве закваски лучше использовать йогурт Activia или живую закваску. Не забывайте, что в сухой закваске гораздо больше бактерий, поэтому стоит отдать ей предпочтение.

    Йогурт можно приготовить в мультиварке любой марки, будь то Redmond, Philips или Polaris. Вас также, вероятно, беспокоит срок хранения йогурта.Готовый продукт, приготовленный в мультиварке, необходимо хранить в банках с крышками в холодильнике. Домашний йогурт можно хранить в холодильнике не более пяти дней.

    Бывают случаи, когда по какой-то причине срок годности йогурта истек, а у вас еще есть банки с ним в холодильнике. Детям такой кефир, конечно, не дашь, но выбрасывать жалко. Что делать?

    Оказывается, такой йогурт можно смело использовать для выпечки, например, добавлять в тесто для пирогов или печь блины.При желании в готовый йогурт можно добавить варенье, орехи, сухофрукты, а также кусочки фруктов и свежие ягоды.

    Почему в мультиварке лучше готовить домашний йогурт по нашим рецептам с фото

    В настоящее время в магазинах имеется большой ассортимент самых разнообразных йогуртов и с разными наполнителями и вообще без добавок. Красивые яркие баночки всегда привлекают внимание. Но эти йогурты нельзя считать по-настоящему натуральными. Большое количество консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов, эмульгаторов делает его не очень полезным для организма.

    Однако есть выход из этой ситуации — приготовление йогурта в домашних условиях с помощью мультиварки. Эта замечательная кастрюля позволит вам быстро приготовить йогурт, который можно приготовить из натуральных продуктов. В результате вы будете полностью уверены в качестве приготовленных блюд и их полезности. Еще одно ощутимое преимущество домашнего десерта в том, что его стоимость будет меньше, чем цена магазинного йогурта.

    Секреты приготовления йогурта в мультиварке

    1. Чтобы йогурт получился вкусным и полезным, возьмите домашнее молоко и перед употреблением прокипятите его.
    2. Вся посуда и принадлежности, участвующие в приготовлении пищи, должны быть простерилизованы и залиты кипятком.
    3. Закваску для будущего йогурта можно найти в любом магазине здорового питания или аптеке. Лучше использовать сухую закваску. Это следует хранить в холодильнике.
    4. Вы можете приготовить десерты, используя неароматизированный йогурт в булочке на закваске, купленном в супермаркете или мини-маркете. К тому же у него должен быть короткий срок хранения. Также йогурт, который был приготовлен ранее, может выступать в качестве закваски.
    5. Йогурт в мультиварке готовится в режимах «Йогурт» и «Тёплый».
    6. По окончании варки оставляют на 2-3 часа в мультиварке, не открывая крышки. Затем его нужно дать остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник.
    7. Правильно приготовленный йогурт будет иметь гладкую блестящую поверхность.
    8. Чтобы десерт вышел жидким, его нужно подольше подержать в мультиварке, а чтобы он получился густым, время выдержки нужно увеличить.Также толщина йогурта зависит от размера используемых банок: чем они меньше, тем гуще получается десерт.
    9. Если вы планируете делать диетический йогурт, то используйте молоко с низким процентным содержанием жидкости или полностью обезжиренное, а для жирности йогурт — с более высоким или нормальным содержанием жира.
    10. Детям больше понравится йогурт с высоким содержанием жира, поскольку он вкуснее и содержит меньше жира. И пользы от этого будет намного больше.
    11. Для увеличения жирности молока добавьте в него несколько столовых ложек сливок.
    12. В домашний йогурт можно добавлять различные наполнители, например, ванильный сахар, шоколад, ягоды, фрукты, чернослив, курагу, молотые орехи, любые джемы и варенья. Такие добавки необходимо добавлять в готовый десерт.

    На поиск натурального йогурта в магазине уйдет много времени, а качество такой кисломолочной продукции оставляет желать лучшего. Взглянув на список ингредиентов на упаковке, мы непременно увидим ароматизаторы, красители и другие вредные для организма добавки.Если удастся найти действительно качественный вариант, то его цена существенно повлияет на домашний бюджет. Надеюсь, мы привели достаточно аргументов, чтобы приготовить йогурт для мультиварки самостоятельно.

    Существует множество рецептов с добавлением различных добавок и наполнителей. Затем обычный традиционный кисломолочный продукт можно использовать для приготовления заправок для салатов, десертов и т. Д.

    В любой мультиварке можно приготовить кисломолочные продукты, то есть не обязательно, чтобы в ней была отдельная программа.

    Для начала разберемся с принципом приготовления. Йогурт получают благодаря действию живых микроорганизмов, обитающих при температуре от 36 до 40 градусов.

    Все рецепты йогуртов, как правило, имеют общую схему: молоко сначала нагревают до этой температуры, смешивают с закваской и оставляют на некоторое время.

    При приготовлении кисломолочных продуктов большое значение имеет качество молока. Домашнее молоко, не содержащее сухих веществ и растительных жиров, считается идеальным вариантом.Его необходимо прокипятить, чтобы уничтожить все бактерии, так как они могут нарушить процесс.

    Еще один важный ингредиент — закваска. Может быть и сухой, кстати, этот вариант считается лучшим. Приобрести его можно в аптеке или в специализированном магазине. Для упрощения процесса можно использовать варианты магазина без наполнителя, например, «Активия».

    Еще несколько секретов:

    • При приготовлении йогурта важна чистота посуды, поэтому перед приготовлением ее лучше простерилизовать;
    • Лучше всего готовить продукт вечером и оставлять на ночь.В результате утром вы получите вкусный и полезный кисломолочный продукт;
    • Если у вас нет специальных чашек, идеально подойдут баночки для детского питания;
    • В зависимости от жирности молока плотность будет меняться, чем она выше, тем гуще;
    • Если на поверхности образовалась сыворотка, не волнуйтесь — это показатель того, что все было сделано правильно. Его просто нужно слить и все;
    • Помните, что продукт можно хранить в холодильнике не более 5 дней;
    • Одна банка готового домашнего йогурта послужит отличной закуской для последующих приготовлений;

    Рецепты йогуртов для мультиварки

    Начнем с натурального йогурта без наполнителей, который может стать основой для приготовления соусов и десертов.Модель и объем мультиварки значения не имеют. Вы можете скорректировать любой рецепт под свою технику.

    Классический рецепт

    Состав:

    • Молоко — 1 л;
    • «Активия» — 1 шт.

    Процесс приготовления

    Для начала молоко необходимо нагреть до температуры не более 40 градусов. Затем добавьте Activia и хорошо перемешайте. Теперь разложите заготовку по специальным стаканчикам, а если их нет, то воспользуйтесь обычными банками. Положите в чашу мультиварки силиконовый коврик, поставьте на него банки и залейте теплой водой так, чтобы ее уровень доходил до уровня молока.

    Можно использовать разные режимы, но если в мультиварке нет специальной кнопки «Йогурт», то сначала выберите на 15 минут. Режим «Отопление». По истечении времени оставьте йогурт на час, а затем снова готовьте в том же режиме еще 15 минут. Через час снимите банки и уберите их в холодильник.

    Йогурт из козьего молока

    Этот вариант приготовления подходит тем, у кого непереносимость коровьего белка. Кроме того, козье молоко полезно для детей, и его довольно сложно заставить пить в чистом виде.

    Состав:

    • Козье молоко — 1 л;
    • Сухая закваска — 5 г.

    Процесс приготовления

    В этом рецепте йогурта в мультиварке молоко будет пастеризоваться по технологии. В ручном режиме подержите молоко 20 минут. при температуре 80 градусов. Если такого режима нет, то подойдет функция «Нагрев». Выберите очищенную посуду, влейте в нее закваску, несколько столовых ложек подогретого молока (температура не более 40 градусов) и тщательно перемешайте.

    Смешайте приготовленную закваску с молоком. Выберите специальный режим и установите таймер на 6 часов. По истечении времени распределите готовый продукт по банкам и оставьте на пару часов в холодильнике.

    Рецепт питьевого йогурта


    Этот кисломолочный продукт многие любят в качестве закуски, а также используют для приготовления различных соусов и маринадов. Давайте разберемся, как приготовить йогурт в мультиварке, чтобы он оставался жидким.

    Состав:

    • Молоко — 500 мл;
    • Сливки 11% — 500 мл;
    • Сахар — 3 ст.ложки;
    • Йогурт без добавок — 200 мл.

    Процесс приготовления

    Смешайте все ингредиенты в отдельной чистой емкости и тщательно все перемешайте, а лучше взбейте миксером. Полученную смесь разложить по стеклянным банкам, накрыть пищевой пленкой.

    На дно чаши мультиварки положить полотенце, налить воды и поставить на него банки. Выберите настройку «Теплый» и готовьте в течение часа. По истечении времени банки сразу же уберите в холодильник на пару часов.На этом домашний питьевой йогурт готов.

    Йогурт с шоколадом и орехами

    Трудно найти человека, который не любит десерты, особенно детские. Магазинные сладости содержат огромное количество вредных для организма веществ, чего нельзя сказать о домашнем йогурте. Его приготовление не требует никаких кулинарных навыков, так как всю основную работу делает мультиварка.

    Состав:

    • Молоко — 1 л;
    • Шоколад — 100 г;
    • Грецкие орехи очищенные — 100 г;
    • Магазинный товар без добавок — 250 г.
    • Какао-порошок.

    Процесс приготовления

    Сначала подготовьте грецкие орехи. Сначала их измельчите, а затем обжарьте в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Жарка» 5 минут, периодически помешивая. После того, как орехи остынут, их нужно снова измельчить.

    В чашу мультиварки налить молоко и вскипятить в режиме «Выпечка», а затем остудить до 40 градусов. Образовавшуюся пленку необходимо удалить. Смешайте йогурт, молоко и тщательно перемешайте.

    Если хотите сладкий десерт, добавьте 3 ст.ложки сахара. Полученную смесь разложить по банкам мультиварки. Выберите специальный режим и установите таймер на 8 часов. Шоколад измельчить на терке, перемешать с орехами и выложить все в готовый кисломолочный продукт. Перед подачей посыпать какао-порошком.

    Йогурт фруктовый

    Для этого варианта вы можете использовать любые фрукты, в зависимости от ваших предпочтений. Также можно использовать ягоды.

    Состав:

    • Молоко — 350 г;
    • Сливки 15% — 350 г;
    • Простокваша 2.5% — 300 г;
    • Яблоки — 50 г;
    • Персики — 50 г.

    Процесс приготовления

    Смешайте молочные продукты и тщательно перемешайте. Очистите фрукты, нарежьте кубиками и положите в молочную смесь. На мультиварке выберите специальную программу и установите время на 12 часов. Когда вы услышите звуковой сигнал, переложите содержимое в банку и поставьте в холодильник на 3 часа.

    Топленый молочный йогурт

    При таком варианте можно получить густой и слегка сладковатый продукт со сливочным ароматом.

    Приготовление йогурта в мультиварке — невероятно простой процесс. Если вы когда-нибудь попробуете это сделать, вы сами убедитесь, насколько все просто и доступно. А по вкусу домашний йогурт из мультиварки даже не сравнивать с магазинными аналогами. Он удивит вас своей нежной нежной текстурой. К тому же продукт получается достаточно питательным и сытным — один стакан такого йогурта вполне может заменить привычную порцию обеда, и чувство голода после него вас не побеспокоит.

    Почему-то многие хозяйки считают, что домашнюю «простоквашу» можно приготовить только в мультиварке с функцией йогурта, и ужасно огорчены, что такая программа не предусмотрена в их собственных «чудо-сковородках». Но повода для печали абсолютно нет, поверьте!

    «Прекрасная половинка» открывает вам «страшную тайну»: йогурт можно приготовить в любой мультиварке. Главное, чтобы в нем была функция «Нагрев». И это во всех моделях без исключения, так как каждая мультиварка по окончании приготовления просто обязана поддерживать еду в тепле до тех пор, пока она не будет отключена от сети.

    Какие продукты нужны для приготовления йогурта в мультиварке?

    Все, что вам нужно, это молоко и закваска. Последние можно приобрести в супермаркетах или аптеках вашего города. Также сейчас активно развиваются продажи заквасок для йогурта через Интернет в специализированных интернет-магазинах. Такая закваска представляет собой сухой порошок в упаковке, который просто нужно развести молоком. Также можно использовать в качестве закваски готовый йогурт, купленный в магазине. Важно только, чтобы это был натуральный живой продукт, а не «что-то» из разряда дешевых суррогатов.

    Советы по выбору товаров:

  • Молоко. Может быть пастеризованным (из упаковки) или домашним. Йогурт из жирного молока имеет более плотную консистенцию и более насыщенный вкус, но не подходит для диетического меню. Перед приготовлением домашнего йогурта в мультиварке рекомендуется кипятить парное молоко и охладить до комнатной температуры.
  • Закваска. Теперь в предложениях производителей можно увидеть заквасочные культуры разных типов — например, с лакто- и бифидобактериями или симбиотические.Для йогурта, который будет вариться в мультиварке, подойдет любой из них. Перед применением обязательно ознакомьтесь с инструкцией к упаковке — там четко прописаны пропорции и последовательность действий.
  • Йогурт магазинный. Главное условие: он не должен содержать никаких добавок фруктов, ягод, шоколада, ванили и т. Д. Ищите продукт с названием типа «Классический» или «Натуральный» — такие йогурты есть в серии «Активия», » Даниссимо »и другие от производителя« Данон ».
  • Готовим йогурт в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

    А теперь представляем вам мастер-класс с пошаговыми фото, из которого вы узнаете, как приготовить йогурт в мультиварке Vitesse VS-525. Специальной программы для йогурта нет, но есть универсальная функция нагрева.

    Продукты:

    Кулинария. В этом случае магазинный йогурт «Активия» будет действовать как закваска. Выложите его в широкую посуду, налейте туда молоко (можно прямо из холодильника) и помешивайте массу веником до полного растворения кефира в молоке.

    Теперь нужно просто налить молоко в чистые стеклянные банки или стаканы. Выбирайте посуду, достаточно большую, чтобы поместиться в чашу мультиварки. В любом случае вместимость банок не должна превышать 0,5 литра.

    Налейте на дно чаши мультиварки немного воды комнатной температуры. Каждую баночку сверху накройте пищевой пленкой (лучше для микроволновых печей взять пленку). Поместите их в мультиварку и накройте сковороду крышкой. Если у вас есть крышка с клапаном (она есть на мультиварке, которая умеет готовить под давлением), то устанавливать ее в герметичном положении не нужно, а можно даже полностью снять.

    Подключите мультиварку к электросети и переведите ее в режим «Нагрев». Теперь нужно просто дождаться готовности кефира. Это произойдет примерно через 4-6 часов. Вы можете периодически снимать крышку в процессе приготовления и проверять, достигла ли она желаемого состояния. Снимите банку с йогуртом из мультиварки и слегка наклоните ее в сторону: готовый йогурт не вытечет из нее, так как приобретет желеобразную консистенцию. Если содержимое банки осталось жидким, то снова положите его в мультиварку — пусть продолжает нагреваться.По окончании варки йогурт вынимают из мультиварки, дают остыть и помещают в холодильник. В принципе, его можно есть сразу, но в холодном состоянии он вкуснее. При подаче на стол добавить свежие, замороженные или консервированные ягоды, кусочки фруктов, при желании полить сиропом для варенья или шоколадным соусом.

    Таким же образом вы можете приготовить йогурт в других моделях мультиварок Vitesse, а также в Redmond, Polaris, Orion, Supra, Mulinex и всех остальных.

    Рецепт йогурта, который мы вам здесь предложили, был проверен на личном опыте. Так что у вас обязательно получится. Напоследок дадим еще несколько советов и приемов:

  • банки с молоком и закваской перед установкой в ​​мультиварку необходимо накрыть пищевой пленкой — не упустите этот момент. Дело в том, что в процессе нагрева под крышкой мультиварки будет скапливаться конденсат, и ему нежелательно попадать в емкости с йогуртом;
  • заквасите йогурт прямо в миске, из которой вы будете его есть позже.Если переложить его — например, из банки в таз — то он просто сломается и внешне будет похож на кислый кефир. Это совершенно нормально — просто у него такая нежная текстура. Так что не волнуйтесь и не думайте, что проблема в качестве молока или закваски. Но даже при некрасивом внешнем виде он останется нереально вкусным. А проблему комков можно решить, в конце концов, взбив «битый» кефир веником или миксером на невысокой скорости;
  • при добавлении фруктового пюре или ягодной массы в готовый йогурт учтите, что его консистенция станет более жидкой.
  • PS: Если этот мастер-класс оказался для вас полезным, вы можете сказать «спасибо» его автору, написав комментарий или нажав кнопку любимой социальной сети под публикацией.

    Йогурт — уникальный продукт. Это источник белка и кальция, приводит в порядок микрофлору кишечника, способствует лучшему усвоению витаминов. Однако максимальную пользу приносит только натуральный продукт без консервантов и ароматизаторов. Найти такое в магазинах непросто — слишком быстро портится, а значит, невыгодно.Поэтому домашний йогурт вне конкуренции!

    Для приготовления йогурта вам понадобятся только молоко и закваска. Этот продукт получают путем ферментации молока, которая лучше всего протекает при температуре около 40 ° C. Именно в йогуртнице поддерживается необходимое тепло. Но при его отсутствии мультиварка отлично справляется с этой функцией. Для этого лучше всего подходят модели с режимом «йогурт». Однако обойтись без него вполне возможно.

    Молоко для йогурта.
    Можно брать практически любое молоко. Стоит только учесть, что из жирного молока получится более густой и жирный продукт. Для светлого йогурта лучше выбирать нежирное молоко.
    Пастеризованное молоко с ферментами с длительным сроком хранения, а также цельное молоко. Однако йогурт, полученный из «живого» сырья, имеет более мягкую консистенцию и естественный аромат. Непастеризованное молоко перед употреблением следует довести до кипения, охладить и профильтровать для удаления пены.

    Выбор закваски.
    В качестве стартера можно использовать:

    • Йогурт натуральный без добавок, который можно купить в магазине. Стоит обратить внимание на сроки годности. Чем свежее продукт, тем лучше.
    • Предварительно приготовленный домашний йогурт. Не храните его больше недели. Вы можете использовать йогурт в качестве закуски только несколько раз. Со временем его польза уменьшается, и он становится кислым.
    • Сухие ферменты продаются в аптеке. Их выбор довольно большой.Сварить с ними молоко несложно, а их стоимость полностью оправдана экономией на покупке готовых йогуртов.

    Особенности приготовления йогурта в мультиварке .

    1. Вся посуда, используемая для приготовления йогурта, должна быть чистой, а банки для йогурта — стерильными.
    2. Чтобы не повредить чашу мультиварки банками, на ее дно лучше постелить небольшое полотенце или силиконовый коврик.
    3. При желании йогурт можно заквашивать прямо в миске, не используя банки.
    4. При отсутствии режима «йогурт» вы можете установить необходимую температуру с помощью функции «мультиварение» или в режиме нагрева.
    5. На приготовление йогурта в мультиварке может уйти от 6 до 12 часов. Его хорошо заквашивать на ночь, чтобы к утру получить уже готовое лакомство.
    6. После приготовления йогурт следует поставить в холодильник минимум на час.
    Общий принцип приготовления.
    Молоко нагревается до температуры 40 ° C.Небольшую его часть смешивают с готовым йогуртом или сухой закваской. Затем смесь смешивают с оставшимся молоком. Его перемешивают и разливают по банкам, которые устанавливают в чашу мультиварки. Баночки перекручивать не нужно; их можно закрыть пищевой пленкой. Налейте в таз тёплую воду примерно до середины емкостей с заготовкой. Закройте крышку и включите режим «мультиварка» или «йогурт» на 6-8 часов. Если таких программ у вас нет, то можно выставить программу «нагрев» на 20 минут, затем подождать еще 6 часов до готовности, не открывая крышки.Или, налив теплое молоко и теплую воду, просто закройте крышку и используйте мультиварку как термос. В этом случае нужно ждать результата около 10 часов. Вариантов приготовления йогурта в мультиварке много.
    А вот некоторые из них поподробнее:

    Домашний йогурт со вкусом розы из

    Состав:
    2 литра молока 3,5-4% со сроком хранения 5 дней
    200 мл простого йогурта
    3 столовые ложки сиропа из лепестков розы или джема

    Способ приготовления:
    1.Молоко кипятить в мультиварке на режиме «мультишеф» 25 минут при 100 градусах, всыпать сироп, процедить от пенки. Вымойте миску и верните в нее молоко. Остудить до 55 градусов и добавить кефир, размешать. Плотно закройте крышкой и оставьте бродить не менее 8 часов, не активируя функцию «нагрев». В моей модели мультиварки температура держится очень долго из-за герметичной крышки.
    2. Готовый йогурт сложите в льняной мешок или марлю, сложенную в несколько слоев, и повесьте несколько часов, чтобы он стал очень густым.Если он станет очень густым, его можно снова разбавить сывороткой или йогуртом, который подвергся ферментации.
    3. Перелить йогурт из пакета в миску, взбить блендером до однородной массы и разложить по банкам. Хранить в холодильнике.

    Йогурт ванильный с яблоками и корицей из Orange_Dahlia


    Чтобы приготовить йогурт, налейте литр молока в кастрюлю с толстым дном, разрежьте две стручки ванили и положите их в молоко. Довести до кипения, снять с огня и остудить.Снимите образовавшуюся пленку и стручки, добавьте в молоко закваску, хорошо перемешайте и разлейте по банкам. Отправьте банки в мультиварку, в программу йогурт. По окончании программы снимите банки и уберите их в холодильник.
    Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить в сковороду со столовой ложкой мака, меда и корицы. Влить немного воды и варить, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими. Остудите и выложите поверх йогурта перед подачей на стол.

    Пошаговые рецепты йогурта от TimeCook:

    Vitesse nyomófőző — vásárlói vélemények

    Multivarki gyorsan megtalálta a háziasszonyok szeretetét számos kényelmi funkciónak, a finom ételek elkészítésének lehetőségével.Де, мята minden más eszköz, ezek аз egységek nincsenek hátrányaik nélkül. Аз egyik аз ebéd főzésére fordított idő. Мультиварки, изготовленные из смеси, и Vitesse nyomószekrénnyel kapcsolatos hiányosságait, являются egyre több csodálót szerez a «kulináris tehetségeiről».

    Tervezés szerint ez az eszköz hasonlít a legközelebbi hozzátartozójához, de semmiképpen sem rosszabb. A levehető tál 5 literes, nem tapadó bevonattal rendelkezik. Az egység teljesítménye 900 Вт. A nyomás alatt álló tűzhely tizenegy programja van: baromfi, zabkása, hal, rizs, hús, sütés, leves, zöldség, bab, sütés és párolás.A készüléknek jó biztonsági rendszere van. Automatikusan kikapcsol, ha túlmelegedett és magas nyomású. Van egy speciális szelep a gőz számára. Ezeknek a jellemzőknek van egy Vitesse VS 524-es nyomófőzője. A készülékkel kapcsolatos vélemények pozitívak, és csökkenti a főzésre fordított időt. Készlet tartalmaz egy kanál, mérőpohár, kanál, edénytartó, kesztyű és egy Receptekkel.

    Ennek a konyhai csodálatnak köszönhetően nemcsak a háziasszony, hanem olyan férfiak is jönnek, akiket nem terhelnek a család, és kényszerülnek arra, hogy sajoskodjan.A készülék az elektronikus vezérlés egyszerűségével, kényelmes funkciókkal és kiváló lehetőséget biztosít, hogy rövid idő alatt szinte bármilyen edényt készítsen. Nem követnie a folyamatot, és folyamatosan ellenőrizni kell a termékek készenléti fokát.

    Nem kevésbé népszerű a Vitesse VS 525 nyomásálló tűzhely, amely hét speciális program, egy tapadásmentes teflon bevonatú tál. Háziasszonyok által leginkább igényelt hasznos lehetőségek közül említhetjük a késleltetett indítást.Bármilyen táplálék előállítható előre meghatározott időpontban, emberi beavatkozás nélkül. Az időzítő maximális időtartama 24 óra.

    A vevők tudomásul veszik, hogy a Vitesse nyomófőző tökéletesen megfelel az összes terméknek, az étel nem ég, nagyon ízletes. Hmérséklet kézzel beállítható. A fogyasztók elégedettek azzal, hogy az eszköz megfizethető, ami fontos. Ez a pótolhatatlan asszisztens háziasszonyok nagyon gyorsan főznek, az egész család elégedett az eredménnyel. Még a sütés — это kiváló, és amikor a sütés nem különbözik и serpenyőben főzött ételektől.

    A Vitesse nyomás alatti tűzhely általában nem okoz kritikus vagy negatív visszajelzést az ügyfelektől. Mindenki megjegyzi a készülék minőségét, ésszerű költségeit. Тулайдоносок и készüléket kiválónak és elengedhetetlenül hívják. Hosszú ideig melegen tarthatja аз előkészített edényt, ugyanolyan jól főzheti a legkülönfélébb termékeket. Ennek eredményeként a jótékonysági dolgokat nemcsak a család, hanem az ünnepi asztalnál is megcsinálhatja.

    Ha érdekli a Vitesse nyomófőző, akkor inkább menjen a háztartási készülékházba, vagy egyszerűen vásárolja meg ezt a hasznos konyhai egységet az online áruhártézselnól!

    Vitesse trykkomfur — kundeanmeldelser

    Multivarki fandt hurtigt kærlighed husmødre takmange praktiske funktioner, muligheden for at forberede lækre retter.Men som enhver anden enhed er dis enheder ikke uden deres ulemper. En af dem er mængden af ​​til madlavning. Детский комбайн для создания мультиварки и компенсера для работы с людьми и Vitesse-trykkomfuret, Det vinder flere и flere beundrere af sine «kulinariske talent».

    Ligner со средним дизайном, одетый в sinnærmeste familie, men på ingen måde dårligere end hende. Den aftagelige skål indeholder fem litre, den har en антипригарное покрытие. Enheden er 900 ватт. Программист Trykkeriet har elleve: fjerkr, grød, fisk, ris, kød, stegning, suppe, grøntsager, bønner, bagning og stødning.Enheden har et godt sikkerhedssystem. Den slukker automatisk, но не более того, чтобы перейти на более высокий уровень. Der er en speciel вентилвентил. Disse egenskaber har en trykbeholder Vitesse VS 524. Kundeanmeldelser om enheden er Positive, og fordi det redurer den tid, der bruges til madlavning. Sættet indeholder en skål, målekop, ske, grydeholder, mitten og en bog med opskrifter.

    Til glæde for denne køkken enhed kommerikke kun elskerinder, men også mænd, der ikke er belastet med familien og er tvunget til at tage sig af deres egen mad.Enheden erobrer den enkle elektroniske styring, практический функционал и giver en glimrende mulighed для и lave næsten all retter på kort tid. Det behøver ikke at følge processing og konstant kontrollere graden af ​​beredskab af produkter.

    Добавить в корзину Vitesse VS 525, дополнить специальным программным обеспечением и антипригарным покрытием из тефлона. Af de nyttige muligheder, der kræves af husmødre, kan vi nævne en forsinket start. Enhver mad kan fremstilles på en forudbestemt tid uden menneskelig indgriben.Ден максималь тид, сом таймер кан индстиллз тил, эр 24 таймер.

    Købere bemærker, в Vitesse presssekogerenklare alle produkterne, maden brænder ikke, det viser sig meget velsmagende. Temperaturen kan indstilles manuelt. Forbrugerne er tilfredse med, at enheden er overkommelig, hvilket er vigtigt. Denne uundværlige помощник Husmødre Kokken Meget Hurtigt, hele familien er tilfreds med resultatet. Selv bagning er fremragende, og når stegning mad er ikke anderledes end mad kogt i en gryde.

    Som regel, Vitesse tryk komfur med køberepraktisk taget ikke forårsager kritisk eller negativ feedback. All noterer sig kvaliteten af ​​enheden, dets rimelige omkostninger. Dens ejere kalder enheden fremragende og uundværlig. Det kan holde den forberedte skål varm i lang tid, koger de mest forskelligartede produkter lige så godt. Som et resultat kan du med nyttige godbidder ikke kun familien, men også gæsterne ved festbordet.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *