Можно в мультиварке запекать в фольге: Можно ли готовить в мультиварке в фольге

Содержание

Можно ли готовить в мультиварке в фольге

Скептикам недоступен полет женской кулинарной мысли, поэтому они сразу отвергнут вопрос, можно ли готовить в мультиварке в фольге. Зачем это делать, если чаша мультиварки имеет тефлоновое покрытие. Но иногда так хочется пофантазировать и приготовить блюдо не только вкусное, но и необыкновенное по внешнему виду. К тому же при использовании фольги мытья меньше.

Мультиварка – не микроволновка, в нее смело можно класть фольгу. Очень удобно запекать рыбу, мясо, курицу и овощи в фольге.

Преимущества приготовления в мультиварке в фольге

Мясо и рыба получаются более сочными и ароматными, так как сок не выливается из фольги.
В фольге удобно готовить различные рулеты, они хорошо пропитываются и сохраняют форму.
Если запекается рыба, легче отмыть чашу мультиварки.
В готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества.
Запекать мясо, рыбу и овощи можно практически без масла, что не сказывается на вкусе готового блюда и делает его более полезным.

Чтобы сладкие коржи при выпекании торта не прилипали ко дну чаши, вместо пекарской бумаги можно использовать фольгу.

Приведем для примера оригинальный рецепт запекания сельди в мультиварке в фольге. Всем известны полезные и питательные качества рыбы. Даже нежирная рыба в фольге получится сочной, вкусной и ароматной. Рецепт достаточно прост, но отведав блюдо, понимаешь, что знал о сельди далеко не все. Чудесный запах и восхитительное нежное мясо, тающее во рту, станет наградой за труды.

Сельдь, запеченная в мультиварке в фольге

Ингредиенты:

Сельдь мороженая 3шт.
Лук репчатый 2-3шт.
Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Ход приготовления

Сельдь разморозить, помыть, хорошо вымыть жабры, лучше удалить их.
Разрезать брюшко, удалить внутренности, помыть. Рыбу посолить, поперчить.
Лук репчатый нарезать крупно, поместить в брюшко.
Сельди положить на фольге «валетом», добавить 2-3 лавровых листика.
Плотно завернуть в фольгу, можно в 2 слоя. Поместить в чашу мультиварки.
Запекать в течение 35- 40мин. в режиме «Запекание».
7. К столу подавать в холодном виде.

Когда не задумываешься над вопросом, можно ли в мультиварку класть фольгу, приготовление многих блюд из овощей, мяса и рыбы превращается в творческий процесс.

правила готовки и выбора фольги.

Мультиварка позволяет выпекать вкусные и полезные блюда, сохраняя максимальное количество витаминов в продуктах. Чтобы пища получалась ещё более сочной и нежной, её можно готовить с использованием пищевой фольги. При этом важно знать, как правильно ею пользоваться, чтобы кулинарные эксперименты не закончились поломкой кухонного прибора.

Содержание статьи

Можно ли использовать в мультиварке фольгу

Процесс готовки в чаше мультиварки происходит за счёт постепенного нагревания продуктов в течение установленного времени, при этом меняется только температура внутренней ёмкости. Поскольку для этого не используется микроволнового излучения, то использовать пищевую фольгу в мультиварке допустимо. При правильном применении она позволяет сделать процесс приготовления пищи проще и быстрее.

Использование фольги в мультиварке имеет следующие преимущества:

равномерное приготовление без пригорания;
сохранение сочности пищи;
экономия времени на мытьё чаши;
возможность готовки без добавления масла.

Еда, запечённая в таком виде, получается менее калорийной и более полезной. Такие блюда могут использоваться в диетическом и детском питании. Сок из продуктов не вытекает, а остаётся внутри. За счёт этого в блюде сохраняется большее количество витаминов и питательных веществ. Если запекать на мультиварке с использованием фольги, то практически не остаётся следов продуктов и внутреннюю поверхность чаши можно легко очистить без применения дополнительных чистящих средств.

Перед тем как использовать фольгу в мультиварке, необходимо прочитать инструкцию к прибору. Поскольку алюминий – металл, в некоторых моделях его применение запрещается в связи с возможным возникновением электрического треска. Это может привести к выходу мультиварки из строя.

ВАЖНО! В некоторых моделях мультиварок применение алюминиевых плёнок запрещается, т. к. этот материал может наэлектризоваться при соприкосновении с поверхностью чаши и вызвать поломку прибора.

Если производитель в техническом паспорте не запрещает применение металлических материалов, то пользоваться фольгой разрешается, соблюдая соответствующие меры безопасности по работе с прибором.

Стоит отметить, что в дорогих моделях пища равномерно прогревается и без использования дополнительных материалов, однако фольга позволяет не только сохранять тепло, но и сделать процесс готовки более удобным.

Правила запекания в мультиварке в фольге

Процесс приготовления в фольге включает следующие этапы:

Подготавливаются ингредиенты.
Всё складывается в заранее отрезанный кусок материала.
Завёрнутые продукты аккуратно помещаются на дно мультиварки.
Блюда готовятся на режиме «выпечка».

Самым удобным способом складывания ингредиентов является сворачивание в форме пакета. Для этого необходимо сложить ленту пополам, выложить в центр все продукты, затем загнуть края, чтобы сохранить сок блюда не вытек наружу. Некоторые рецепты предусматривают оставление небольшого отверстия для выхода лишнего пара, чтобы разогретая начинка не взорвалась и не порвала оболочку.

ВАЖНО! Неаккуратное использование вспомогательных материалов может привести к повреждению поверхности чаши или пригоранию материала ко дну ёмкости.

Рекомендуется соблюдать следующие правила запекания в фольге:

Продукты закрываются блестящей стороной листа, при этом его гладкая часть остаётся снаружи.
Если лента прилипает ко дну, следует смазать поверхность чаши небольшим количеством растительного масла. Также это поможет избежать возможной электризации при соприкосновении с чашей.
Фольга может использоваться как подкладочный материал для выпечки тортов и пирогов. Перед её укладыванием мультиварку лучше немного прогреть. Тепло позволит плёнке плотнее прилегать к поверхности.

Что учесть при выборе фольги

Для использования в мультиварке больше всего подходит тонкая прочная фольга. Толстый и жёсткий материал может поцарапать тефлоновое покрытие внутренней чаши, а некачественная дешёвая плёнка порвётся при заворачивании продуктов.

Хорошая алюминиевая фольга не должна рваться при сгибании, её можно смять и развернуть несколько раз. На упаковке обычно указывается назначение материала. Для приготовления продуктов следует использовать ту, которая имеет отметку «пищевая». Такой алюминий не будет вредным при нагревании и не вступит в реакцию с пищей.

Стоит отметить, что такая плёнка не подходит для длительного хранения жирных продуктов — со временем алюминий начинает окисляться и находящиеся в ней продукты нельзя будет употреблять в пищу. Поэтому его лучше использовать только для готовки или временного сохранения тепла.

Правильное использование фольги в мультиварке позволяет значительно упростить процесс приготовления. С её помощью возможно сохранить тепло и обеспечить равномерное распределение температуры по всем продуктам. Если соблюдать все перечисленные рекомендации, таким способом можно создать необычные и ароматные блюда.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Фольга в мультиварке — Со Вкусом

покупкой мультиварки жизнь перестает быть прежней. Появляется непреодолимое желание переготовить всё, о чём с таким воодушевлением рассказывали подруги, опробовать все рецепты из прилагающейся брошюры!

Через некоторое время энтузиазм утихает, и снова тянет к классике: блюдам по проверенным рецептам. И на повестке возникает новая загадка для пытливых умов: можно ли использовать фольгу в мультиварке и если да, то как?

Можно ли использовать фольгу в мультиварке

В инструкции к прибору об этом нюансе обычно ни слова. Тем не менее существуют рецепты, в которых без фольги не обойтись. Фаршированная рыба, мясной хлеб из фарша, различные рулеты — все эти продукты при обычном запекании могут потерять форму.

Итак, еще раз внимательно перечитайте инструкцию. Если производитель прямым текстом не запрещает использовать фольгу в мультиварке, значит, можете действовать! Учитывайте лишь некоторые тонкости.

Как использовать фольгу в мультиварке

Уделите внимание качеству фольги: она должна быть достаточно мягкой и тонкой, но при этом прочной.
Продукты в фольге кладут не на нагревательный элемент, а в чашу. Чтобы не поцарапать антипригарное покрытие, дно чаши застелите слоем пергамента для выпечки.
Помните: с продуктами должна соприкасаться блестящая сторона фольги.
Прежде чем приступить к приготовлению блюд в фольге, включите на 10 минут режим «Подогрев».
Дальнейшее приготовление проводите в режиме «Выпечка».
Кроме непосредственно запекания в чаше мультиварки, фольгу можно использовать для варки на пару. Застелите пластиковую чашу для приготовления на пару фольгой, чтобы куриная грудка или рыба остались сочными. На пару в мультиварке получается шикарный омлет.
Фольга + мультиварка — идеальный тандем для диетического питания. Вы сможете минимизировать использование масла или же вовсе отказаться от него.

Отметим, что фольга не подходит для длительного хранения приготовленной еды. Со временем алюминий может окислиться, и продукты станут непригодны.

Идеальный вариант использования фольги — приготовление еды и поддержание тепла продуктов в течение 2–3 часов.

Надеемся, статья была вам полезна. Удачных вам кулинарных экспериментов!

Можно ли запекать в мультиварке в фольге: правила готовки, выбор фольги

Несколько лет назад на прилавках магазинов появилась мультиварка. Она предназначена для выпекания различных блюд, в которых остается большое количество полезных витаминов, входящих в состав продуктов. Чтобы получить нежную, очень сочную еду, можно воспользоваться пищевой фольгой. Однако такая операция требует грамотного подхода, чтобы не вывести из строя дорогостоящий кухонный прибор. В статье рассмотрим, можно ли в мультиварке запекать в фольге.

Можно ли использовать в мультиварке фольгу

Принцип работы мультиварки достаточно прост. Продукты медленно нагреваются в ее чаше, пока не закончится установленное время. Причем изменится только значение температуры внутренней чаши. Так как в этом приборе отсутствует микроволновое излучения, применение пищевой фольги вполне допустимо. Если все сделать правильно, выпекание пищи станет намного проще, а время приготовления станет намного быстрее.

К преимуществам применения в мультиварке тонкой пищевой фольги, можно отнести:

еда никогда не пригорает, происходит ее равномерный нагрев;
сохраняется сочность блюда;
мытьё чаши не требует много времени;
пищу можно готовить, не добавляя масла.

В такой запеченной еде гораздо меньше калорий, она намного полезнее. Эти блюда соответствуют всем требованиям, предъявляемым к диетическому питанию. Их можно смело использовать в качестве детского питания. Во время приготовления не происходит вытекания сока, он остается внутри.

Поэтому в пище сохраняются практически все питательные вещества, остается много полезных витаминов. После приготовления продуктов в фольге, внутри чаши мультиварки не остается никаких следов. Поэтому, чтобы почистить внутреннюю поверхность, не требуется применение особых чистящих веществ. Прежде чем начать пользоваться пищевой фольгой, нужно обязательно ознакомиться с руководством по эксплуатации прибора.

Важно! Производители выпускают модели мультиварок, в которых категорически запрещается использование алюминиевой фольги. Этот материал имеет свойство сильно наэлектризоваться. Его прикосновение к корпусу чаши может стать причиной поломки аппарата.

В случае отсутствия в техническом паспорте ограничения на работу с пищевой алюминиевой фольгой, можно смело ее использовать. Но, обязательно соблюдать все меры безопасности, указанные производителем. Мировые изготовители мультиварок выпускают приборы, в которых происходит равномерный прогрев продуктов, причем совершенно не требуется применение дополнительных материалов. Лента прекрасно сохраняет тепло, технология приготовления еды становится намного удобнее.

Правила запекания в мультиварке в фольге

Технология приготовления вкусной пищи в ленте, состоит из нескольких последовательных шагов:

выполняется подготовка нужных ингредиентов;
продукты заворачивают в соответствующий кусок фольги.
подготовленный сверток, аккуратно кладут на дно чаши мультиварки.
для процесса запекания устанавливается режим «выпечка».

Практический опыт показал, что наиболее подходящим способом укладки продуктов, является создание формы пакета. Чтобы она получилась, ленту складывают пополам. Все ингредиенты кладут в середину. Чтобы сохранить сок и не допустить его вытекания, края загибают.

На заметку! Существуют рецепты, которые требуют создания маленького отверстия, чтобы не препятствовать выходу пара. В результате сильно нагретая начинка не взорвется, оболочка останется целой.

Чтобы не вывести из строя мультиварку, необходимо при запекании блюда в фольге, придерживаться нескольких определенных правил:

Продукты должны закрываться блестящей стороной материала, гладкая часть всегда остаётся наверху.
Чтобы лента на прилипала к днищу чащи, ее поверхность нужно смазать тонким слоем растительного масла. Оно станет защитой от возможной электризации, если произойдет соприкосновение с корпусом емкости.

Обратите внимание! Если неаккуратно пользоваться вспомогательными материалами, поверхность чащи может получить повреждения, фольга пригорит к днищу емкости.

Лента может сыграть роль подкладочного материала, который используется для выпечки пирогов, а также вкусных тортов. Прежде чем укладывать фольгу, мультиварку нужно предварительно прогреть. Благодаря нагреву, пленка намного плотнее будет прижиматься к поверхности.

Как правильно выбрать фольгу для мультиварки

Самой подходящей лентой для мультиварки считается прочная высококачественная фольга, минимальной толщины. Абсолютно не подходит очень толстый материал, большой жесткости. Он может испортить тефлоновое покрытие чаши. Некачественный материал просто порвётся, когда начнут заворачивать ингредиенты.

Алюминиевая фольга высокого качества не будет рваться, если ее начнут сгибать. Такой материал можно мять, а потом несколько раз развернуть. Производитель обычно указывает на упаковке назначение материала. Разрешается использовать фольгу для приготовления в мультиварке различных блюд, если на упаковке имеется отметка «пищевая». Она не выделяет токсичных веществ при нагревании, никогда не реагирует с едой.

К сожалению, такой материал не годится для долгого хранения любых жирных продуктов. С течением времени происходит окисление алюминия. Продукты, завернутые в такую пленку, не годятся для пищи. Такая лента может быть использована только для ежеминутного приготовления или как материал, хорошо сохраняющий тепло.

При соблюдении всех вышеизложенных рекомендации, можно приготовить вкусные, ароматные блюда в мультиварке.

Бытовая техника Мультиварка

Использование фольги в мультиварке

Современная техника намного упростила бытовые заботы хозяюшек, особенной популярностью пользуются приборы, которые делают готовку еды простой и доступной. Чтобы шагать в ногу со временем нужно знать, как правильно обращаться с приборами, и конечно, обязательно знать — можно ли в мультиварке запекать в фольге свои любимые деликатесы.

Чтобы не экспериментировать и не сомневаться мы расскажем все нюансы этого процесса, а вы сможете открыть для себя новый способ приготовления еды.

Правильное использование фольги в мультиварке

Если вы никогда не готовили блюда в мультиварке с помощью фольги, вам обязательно нужно знать несколько тонкостей. Ведь температурный режим духовки и мультиварки значительно отличается, поэтому знания в этом процессе обязательны.

Качество фольги

В первую очередь нужно выбрать правильную станиоль (еще одно название фольги). Для приготовления блюд в мультиварке, нужно покупать ленту самой наименьшей толщины, но обязательно качественную.

Если лист во время готовки порвется, все ваши старания пойдут на смарку, поэтому уверьтесь в прочности материала. Обычно плотность фольги указывается на упаковке, так что внимательно осмотрите ее перед покупкой.

Можно ли на дно мультиварки класть фольгу

До сих пор этот вопрос мучает всех домашних поваров и ответ очевиден, конечно, можно. Чтобы станиоль при любой температуре не электризовалась, нужно предварительно смазать чашу мультиварки растительным маслом, а затем застилать ею дно.

Приминаем станиоль

Перед тем как использовать фольгу для готовки блюд, нужно немного смять ее. Можете сложить большой кусок ленты несколько раз, а затем развернуть. Это нужно для того чтобы она не порвалась и не электризовалась при любом режиме мультиварки и этим самым не ограничивала ваши кулинарные желания.

Фольгу размещаем на теплую поверхность

Нужно немного подогреть мультиварку в режиме ПОДОГРЕВ, а затем застилать кастрюльку фольгой. Для достижения нужного результата достаточно прогреть чашу мультиварки в течение 3-4 минут, а затем отключить.

К теплой кастрюльке лента будет прилегать плотнее и в отсутствие пространства блюдо приготовится равномерно.

к содержанию ↑

Как правильно готовить блюда в мультиварке в фольге

Мало кто использует фольгу, когда готовка подразумевается в мультипечке, но когда речь заходит о массовой готовке — на кухне все средства хороши. Чтобы ваши блюда в мультиварке приготовленные в фольге получались всегда на все сто, мы поделимся несколькими практическими советами, которые, несомненно, упростят ваш быт.

Рыба в мультиварке в фольге

Среди всех повседневных блюд лучше всего в фольге в мультиварке получается рыбка. Приготовленная таким способом любая рыба будет намного сочнее ароматнее. Перед тем как готовить продукт, лучше всего заранее замариновать его. Для этого достаточно натереть тушку или кусочки рыбы солью, перцем и сбрызнуть лимонным соком.

Заворачивайте рыбу в ленту сложенную в несколько шаров. Обязательное условие — оставьте сверху небольшое отверстие на фольге, чтобы ее не разорвало паром, и весь сок из блюда не вытек.

Мясо в фольге в мультиварке

Мясные продукты также следует мариновать перед готовкой в станиоле. Маринад выбирайте на свой вкус, здесь нет никаких ограничений и можно следовать любимому рецепту. Кусочек мяса плотно заверните в фольгу и поместите его на дно чаши мультиварки. Налейте половину мерного стакана чистой воды, чтобы дно не было сухим, и приступайте к готовке деликатеса.

Если, например вы готовите буженину в фольге, лучше предварительно выдержать мясо в режиме ПОДОГРЕВ в течение часа. Также очень важно в процессе готовки мяса в ленте не открывать мультиварку, чтобы не нарушать температурный режим.

Как запекать овощи и фрукты в фольге

Овощи и фрукты запекать в фольге в мультиварке нужно индивидуально. Каждый плод поместите в клапоть ленты и сверху оставьте отверстие для выхода пара. Овощи, приготовленные в мультиварке, получаются очень нежными и сохраняют все витамины.

Очень хорошо запекать плоды для приготовления детского питания, диетического меню или для винегрета. Все плоды перед готовкой обязательно обсушите, по желанию присыпьте сахаром и солью, а затем оборачивайте фольговым листом.

Теперь вы знаете, можно ли в мультиварке запекать в фольге различные продукты и однозначно в вашей поваренной книге появится множество новых рецептов.

советы и рекомендации — рецепты, ингредиенты, приготовление, фото, видео

Можно ли запекать в мультиварке в фольгеСегодня мы поговорим с тобой о том, можно ли запекать в мультиварке в фольге. Ведь этим актуальным вопросом задаются очень многие женщины. Многие хозяюшки боятся запекать продукты в мультиварке, завернув их в фольгу. Ты тоже относишься к их числу? Тогда я скажу тебе, что ты напрасно боишься это делать, ведь мультиварка — это же не микроволновка и использовать фольгу при приготовлении блюд в мультиварке можно и даже нужно. Это же очень удобно, потому что при приготовлении пищи в фольге, она сохраняет все полезные свойства, да и пачкает кастрюлю мультиварки пища в фольге меньше.В фольге можно запечь мясо, рыбу, курицу, овощи, да что угодно. Блюда, запеченные в фольге, получаются более сочными и вкусными, потому что фольга задерживает сок продуктов. Таким образом можно и рулетики всевозможные готовить — это очень удобно, ведь форма их при запекании не нарушится. Причем и масла при запекании в фольге используется совсем мало, а значит блюда получаются диетическими можно сказать. Фольгу можно использовать и для того, чтобы подложить ее на дно чаши мультиварки при выпекании тортиков и пирогов. Далее я приведу пару рецептов запекания блюд в фольге в мультиварке.

Как запечь рыбу в фольге в мультиварке?

Для приготовления этого блюда тебе понадобятся вот такие продукты:

замороженная селедка — 3 средних рыбинки;
лук репчатый — 3 штучки небольших;
соль — по вкусу;
перчик молотый черный — по вкусу;
лаврушка — по вкусу.

Сначала разморозь рыбку и хорошенько ее промой под струей проточной воды. А жабры лучше вообще удали. Удали из селедки все ее внутренние органы, а потом еще раз хорошо промой. Посоли и поперчи рыбешку. Потом нарежь лучок репчатый покрупнее и помести его в животик к рыбке. Затем расстели лист фольги на столе и положи на него рыбку вальтом, а потом сверху на рыбку положи листочки лаврушки и заверни плотненько селедку в фольгу, лучше в несколько слоев. Затем помести рыбку в фольге в кастрюльку мультиварки, а потом включи режим «Запекание» и запекай блюдо в течение 40 минут. Кушать готовую рыбку вкуснее всего в остывшем виде, поэтому, как только селедка будет готова, достань ее из мультиварки, разверни и остуди, а потом уже зови гостей к столу. Мясо, запеченное в фольге, получается очень нежным и ароматным. При запекании сквозь отверстия в фольге может выделяться сок, который может подгореть, но не беспокойся, очистить тебе потом посудину будет достаточно легко. Ну а чтобы сока вытекло поменьше, оберни мясо в несколько слоев фольги.Чтобы запечь мяско в фольге тебе понадобятся следующие продукты:

кусок вырезки (телятина или же не очень жирная свинина) — 1,5 килограмма;
лимончик — пара долек;
чесночок — пара зубков;
соль — по вкусу;
специи — по вкусу.

Мяско хорошенько промой под струей воды из крана и уложи в глубокую посудину. Потом посыпь сверху солью и специями. Затем полей это все сверху лимонным соком и оставь насыщаться ароматом на 4 часа.

А потом, когда мясо хорошенько промаринуется, помести его на расправленный на столе листок фольги. Потом мяско надрежь и в каждую прорезь положи по кусочку чеснока. Дольки лимона тоже положи на мясо.

Далее плотненько заверни мясо в фольгу и помести в кастрюльку мультиварки. Потом закрой крышку мультиварки и включи режим «Выпечка», а время выстави 1,5 часа. Когда до окончания запекания останется всего пол часа, открой крышку мультиварки и налей немножко водички в чашу, а фольгу немного приоткрой.

Когда мясо будет готово, оно будет источать такой аромат, что у всех соседей твоих потекут слюнки и им захочется заглянуть к тебе на ужин. Подавать к столу это блюдо следует с картошкой, макарошками, тушеными или свежими овощами, а можно даже разрезать на тонкие ломтики и выложить на бутерброды.

Вот теперь ты узнала можно ли запекать в мультиварке в фольге. Мы с тобой выяснили, что делать это не только можно, но и нужно. И пусть блюда, приготовленные таким образом, будут всегда у тебя получатся вкусными и ароматными.

Многие хозяйки уже давно не представляют своей жизни без такого простого и многофункционального прибора, как мультиварка. Мультиварка — универсальный помощник на кухнеОни с удовольствием принимаются за освоение новых рецептов блюд. И некоторые из них задаются простым вопросом – можно ли готовить в фольге в мультиварке?

Мультиварка работает по принципу постепенного нагревания продуктов до определенного уровня температуры, заданного режимом. После этого ингредиенты готовятся в течение определенного времени.

Так как микроволны при нагревании в мультиварке не применяются, то это значит, что фольга вполне подойдет для приготовления продуктов в ее чаше. Кроме того, любой из пользователей такого чудо-устройства может получить следующие плюсы от ее применения:

Блюда, приготовленные в фольге, получаются намного сочнее, чем приготовленные без ее использования. Это происходит потому, что сок не выпаривается наружу, а остается внутри нее.
Чашу мультиварки очень легко отмыть, после того как приготовятся продукты. Для этого не понадобится особых средств.
При готовке с помощью фольги можно не использовать растительное масло. Это значит, что получившееся в этом чудо-устройстве блюдо не только будет менее калорийно, но и более полезно.

Что касается приготовления блюд в специальном рукаве для запекания, пекарской бумаге или в формочках из силикона, то это тоже можно делать, не опасаясь.

[custom_ads_shortcode1]

Что еще можно делать с ее помощью

С приготовлением в таком чудо-устройстве для кухни связано множество вопросов. Рыбный стейк в фольге из мультиваркиВот только некоторые из них:

Что будет, если сварить в мультиварке яйца? Это можно делать, но на режиме «пароварка» или «варка». Кроме того, в некоторых мультиварках присутствует функция «мультиповар». Для приготовления яиц их нужно положить в холодную воду, хорошо ее посолить (чтобы они не растрескались) и готовить как обычно. После того как они приготовились (даже если режим еще продолжает работать) их нужно вытащить и остудить. Мультиварку следует отключить.
Можно ли размораживать продукты в чаше? На этот вопрос эксперты в кулинарных делах дают положительный ответ. Замороженные овощи, морепродукты или мясо можно варить без предварительного размораживания. Только для мяса потребуется чуть больше времени.
Можно ли готовить в фольге в мультиварке на пару? Да, это можно делать, но следует выбирать не слишком толстые кусочки. Например, очень хорошо получится обычное филе любой рыбы, которое нужно предварительно посолить, поперчить и завернуть.

После этого ее нужно положить на пластмассовую чашу мультиварки и включить режим пар.

[custom_ads_shortcode2]

Несколько советов

Этот прибор ничем не ограничивает кулинарную фантазию хозяек. Для некоторых моделей существует специальный режим, который называется «копчение». С ее помощью можно получить вкусную рыбу или мясо.

Если в доме растет малыш, то в этом случае мультиварка тоже пригодится. В ней отлично стерилизуется детская посуда и убиваются все микробы.

Лечо на зиму в мультиваркеКроме того, хорошим подспорьем будет мультиварка и для тех, кто заготавливает салаты и маринованные овощи на зиму. В таком чудо приборе можно стерилизовать не только детскую посуду, но и банки для солений.

Если подобрать соответствующий режим, можно без труда приготовить пельмени.

Для любителей мучных изделий в таком чуде техники предусмотрена специальная функция, которая позволяет выпекать любые торты и пироги. Особенно хорошо подходит мультиварка для тех, кто любит печь кексы. Если есть желание приготовить в этом устройстве вкусный и ароматный хлеб, то нужно помнить, что румяной корочки будет очень трудно добиться.

Но хитроумные хозяйки все же нашли один выход: они переворачивают такое мучное изделие. В этом случае корочка зарумянивается дополнительно, и хлеб получается не хуже, а в некоторых случаях и лучше магазинного. А если добавить в тесто вяленые помидоры, зелень или семечки, можно добиться необычного и изысканного вкуса.

[custom_ads_shortcode3]

Рецепт свинины в фольге

Особой популярностью у большинства хозяек пользуются легкие рецепты. Можно ли приготовить в фольге в мультиварке свинину? В этом устройстве можно приготовить очень вкусное мясо.

В качестве ингредиентов нужно взять небольшой кусок свинины (мякоть), специи, лук и чеснок. Для того чтобы приготовить такое блюдо, потребуется фольга.

За 12 часов до приготовления лук нужно нарезать полукольцами (0,5 кг) и положить в него свинину. В этом случае чем острее он будет, тем лучше. Слегка подсолить. Через 12 часов свинину вынуть из лука и можно начинать готовить. Для этого мясо посыпается специями и кладется в фольгу.

Вместе со свининой можно добавить и брусочки болгарского перца с помидорами. Сверху выдавливается немного чеснока через специальный пресс.

None Как видите, вариантов использования такого прибора бесчисленное количество. А при наличии фантазии можно удивлять свою семью новыми блюдами каждый день, не затрачивая особых усилий.

О том, как приготовить курицу в фольге в мультиварке, можно посмотреть на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Мультиварка – не микроволновка, в нее смело можно класть фольгу Очень удобно запекать рыбу, мясо, курицу и овощи в фольге.

[custom_ads_shortcode1]
Преимущества приготовления в мультиварке в фольге
Мясо и рыба получаются более сочными и ароматными, так как сок не выливается из фольги.
В фольге удобно готовить различные рулеты, они хорошо пропитываются и сохраняют форму.
Если запекается рыба, легче отмыть чашу мультиварки.
В готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества.
Запекать мясо, рыбу и овощи можно практически без масла, что не сказывается на вкусе готового блюда и делает его более полезным.
Чтобы сладкие коржи при выпекании торта не прилипали ко дну чаши, вместо пекарской бумаги можно использовать фольгу.
Приведем для примера оригинальный рецепт запекания сельди в мультиварке в фольге. Всем известны полезные и питательные качества рыбы. Даже нежирная рыба в фольге получится сочной, вкусной и ароматной.
Рецепт достаточно прост, но отведав блюдо, понимаешь, что знал о сельди далеко не все. Чудесный запах и восхитительное нежное мясо, тающее во рту, станет наградой за труды.
[custom_ads_shortcode2]
Сельдь, запеченная в мультиварке в фольге
[custom_ads_shortcode3]
Ингредиенты:
Сельдь мороженая 3шт.
Лук репчатый 2-3шт.
Соль, перец, лавровый лист по вкусу
[custom_ads_shortcode1]
Ход приготовления
Сельдь разморозить, помыть, хорошо вымыть жабры, лучше удалить их.
Разрезать брюшко, удалить внутренности, помыть. Рыбу посолить, поперчить.
Лук репчатый нарезать крупно, поместить в брюшко.
Сельди положить на фольге «валетом», добавить 2-3 лавровых листика.
Плотно завернуть в фольгу, можно в 2 слоя. Поместить в чашу мультиварки.
Запекать в течение 35- 40мин. в режиме «Запекание».
7К столу подавать в холодном виде.
Когда не задумываешься над вопросом, можно ли в мультиварку класть фольгу, приготовление многих блюд из овощей, мяса и рыбы превращается в творческий процесс.
Мультиварка – прибор, который покорил многих хозяек своей функицональностью, относительной компактностью и простотой в обращении. Особенно увлекаются приготовлением различных блюд в мультиварках те, кто живет на съемных квартирах или только «обрастает» своим хозяйством. Ведь в одной «кастрюле» можно приготовить совершенно различные блюда: от плова до йогурта.
Можно даже печь пироги. Вот только с ними не всегда получается все гладко.
[custom_ads_shortcode2]
Что лучше получается?
Мультиварка – это не замена духовки. Выпечка тут делается по-другому. Поэтому полноценный духовой шкаф прибор заменить не сможет, и куличи на Пасху в мультиварке получатся вряд ли (хотя есть модели, которые хорошо справляются с выпечкой).
Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты, пироги с ягодами или фруктами с нежным тестом, запеканки и манники. Можно приготовить еще и пудинги.
[custom_ads_shortcode3]
Как выбрать программу?
Если нет программы «выпечка», то можно делать бисквитное тесто на программе «Суп» или «Каша», комбинируя эти программы со ждущим режимом подогрева.
[custom_ads_shortcode1]
Как печь в скороварке?
Скороварки – готовят под давлением. Поэтому для выпечки рекомендуется открыть клапан и сбросить давление внутри кастрюли. А крышку тем временем прижать как можно плотнее.
Совет: в любой мультиварке нельзя открывать крышку в процессе приготовления. Иначе температура падает, и пирог тоже упадет, не пропечется, станет квелый и некрасивый.
[custom_ads_shortcode2]
Что делать, если пригорает?
Во-первых, внимательнее ознакомится с инструкцией и книгой рецептов к своей мультиварке. Нередки случаи, когда прибор просто не предназначен для выпечки того изделия, что вы пытаетесь сделать. Во-вторых, можно больше держать мультиварку в режиме подогрева. То есть сначала поставить ее на программу «Выпечка», а потом переключить в ждущий режим, чтобы кекс допекся и не горел.
Наконец, можно выстелить дно чаши бумагой для выпечки, слегка промасленной. Бумага будет препятствовать подгоранию и поможет вынуть кекс из формы.
[custom_ads_shortcode3]
Как достать пирог?
После выпекания пирог нужно просто перевернуть на тарелку, он сам выпадет из формы. Если прилип – можно постучать по дну формы рукояткой от ножа, слегка. Хорошо помогает кружок бумаги для выпечки, положенный на дно формы.
[custom_ads_shortcode1]
Простые рецепты для мультиварки
Бисквит со сметанным кремом4 яйца 1 стакан сахара 2 стакана муки 1 ч.л. соды (гашеной уксусом) Крем: 3 стакана сметаны 1 стакан сахарной пудры 1 стакан дробленых грецких орехов Шаг 1. Яйца растереть с сахаром, посолить. Шаг 2. Положить муку, перемешать, соду погасить уксусом и добавить в тесто. Как следует все перемешать. Шаг 3. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Включить режим «выпечка» на 45 минут. Шаг 4. Сделать крем. Взбить сметану и сахарную пудру, добавить измельченные грецкие орехи.
Шаг 5. Выпеченный бисквит нарезать на коржи, прослоить кремом. Обмазать кремом сверху.
Можно посыпать орешками. Дать постоять ночь.
Шарлотка в мультиварке5-6 антоновских яблок 4 яйца 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/5 ч.л. жидкой ванили Щепотка соли Шаг 1. Яблоки почистить и нарезать крупными кубиками. Шаг 2. Яйца взбить с сахаром, постараться добиться пышной пены. Посолить. Шаг 3. Добавить муку, разрыхлитель и ваниль. Размешать тщательно. Шаг 4. Добавить в тесто яблоки. Размешать.
Шаг 5. Чашу смазать маслом, вылить тесто и разровнять. Готовить на режиме «выпечка» 1 час.
Дать постоять на подогреве минут 20. Потом вынуть и остудить. Можно прослоить пирог заварным кремом.
Манник с брусникой1 стакан манной крупы 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1,2 стакана брусники 3 яйца Соль 1 пакетик разрыхлителя 1/3 стакана брусники растертой с сахаромШаг 1. Манку замочить в кефире на час. Шаг 2. Яйца растереть с сахаром, добавить манку. Шаг 3. Положить муку с разрыхлителем, тщательно растереть. Положить ягоды, перемешать, постараться оставить бруснику целой. Шаг 4. Перелить в чашу смазанную маслом, выпекать на режиме «выпечка » 1 час.
Шаг 5. Вынуть манник из чаши и полить его брусничным соусом.
[custom_ads_shortcode2]
Смотрите также:
Источники:
Можно ли использовать фольгу в мультиварке: советы и рекомендации
При загруженности современного человека часто не хватает времени, чтобы приготовить нормальный здоровый ужин. Популярность мультиварок набирает обороты. С помощью этого умного устройства можно готовить множество блюд. Чудо-техника — настоящее спасение для занятых домохозяек: мультиварка компактна, но в ней так много функций! Она способна заменить хлебопечку, микроволновку, йогуртницу, пароварку. Пища, приготовленная в мультиварке, сохраняет все полезные витамины и микроэлементы, что немаловажно для людей, которые следят за своим питанием. Многие из диетических и мясных блюд запекают в фольге. В этой статье мы попытаемся разобраться, можно ли использовать фольгу в мультиварке. Вредна ли пища, приготовленная таким способом?
Плюсы и минусы использования металлической «бумаги»
Цель использования фольги — сохранить температуру и сочность приготавливаемой пищи, при этом не допустить ее подгорания. Если вы — обладатель мультиварки одной из флагманских моделей, то фольга не нужна. В дорогостоящих устройствах давление и пар распределяются автоматически, поэтому блюда готовятся равномерно.
Фольга в мультиварке поможет сохранить чашу внутри устройства относительно чистой, не нужно будет тратить драгоценные минуты, чтобы отмывать жир. Еда, приготовленная в фольге, не требует добавления масла, так как все готовится в собственном соку. Пища получается сочная, вкусная, в ней сохраняются все питательные вещества.
Некоторые на вопрос о том, можно ли готовить в мультиварке в фольге, отвечают отрицательно, ведь фольга может испортить чашу мультиварки или пригореть, тогда устройство будет сложно отмыть.
Правильное применение фольги
Чтобы блюдо вышло ароматным и без посторонних привкусов, гладкая сторона фольги должна быть снаружи, а блестящая внутри. Вполне хватит одного слоя, но при необходимости можно класть и в два. Рекомендуется смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом, чтобы фольга не пригорела. Для того чтобы пищу приготовить в фольге в мультиварке, необходимо из нее сделать квадратный “пакет” и в него складывать все ингредиенты. Лучше всего использовать тонкую фольгу, так как толстая может нарушить поверхность емкости.
Приготовление рыбы в фольге
Готовим в фольге в мультиварке рыбу. Тушку необходимо хорошо промыть, почистить. Обвалять в приправах. Можно добавить картошку и зелень. Чтобы картофель не был сухим, следует добавить пару ложек оливкового масла. Все завернуть и положить в мультиварку. Настроить режим “Тушение”, и через час вкуснейшая рыбка с картофелем готова!
Мясо в фольге
Мясо птицы, баранину и свинину также можно запекать в фольге в мультиварке. Если приготовить маринад из сметаны или кефира, блюдо получится более сочным, а пряные травы придадут кушанью неповторимый аромат. Мясо хорошо сочетается с овощами. Перед приготовлением необходимо натереть мясо специями, смешанными с соевым соусом, затем поместить в чашу мультиварки.
Следует учесть то, что птица готовится быстрее, чем баранина или свинина. Если на приготовление курицы уйдет 40 минут, то более жирные сорта мяса будут готовы к употреблению только через 60-80 минут.
Можно ли использовать фольгу в мультиварке для приготовления пищи для детей?
В отличие от СВЧ-печей, мультиварка для своей работы не использует микроволны, пища в ней нагревается равномерно и до определенной температуры. Следовательно, еду, завернутую в фольгу и приготовленную в этом многофункциональном устройстве, могут есть даже самые маленькие.
Вкуснейшая буженина в мультиварке
Мясо, запеченное в фольге по этому рецепту, станет отличной закуской к торжественному застолью. Предпочтительнее использовать свинину, так как она достаточно жирная, готовое блюдо получится мягким и нежным. Чтобы мясо приобрело пикантный вкус, запекать его следует вместе с помидорами и сладким перцем. Для приготовления буженины вам понадобится:
свинина средней жирности — 1,5 кг;
томаты вяленые — 5 шт.;
перец чили — 1 стручок;
болгарский перец — 1 штука;
120 мл соевого соуса;
чеснок — 5-6 зубчиков;
смесь специй.
Как готовить:
Свинину промыть, высушить.
Из перца удалить семена, порезать тонкой соломкой. Помидоры порезать. Чеснок порезать на маленькие кусочки.
Мясо надрезать ножом, в получившиеся отверстия вставить помидорки, чеснок и перец. Чтобы во время приготовления мясо не развалилось, необходимо его перетянуть толстой нитью. Полить соевым соусом, натереть приправами и мариновать 3-4 часа.
Свинину обернуть в фольгу, поместить в мультиварку. Выставить режим “Выпечка” и готовить приблизительно 90 минут.
Этот деликатес не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.
Запеченная тыква в фольге
Многих мамочек интересует, можно ли использовать фольгу в мультиварке, чтобы приготовить сладкие блюда для самых маленьких. Тыква, запеченная таким способом, сохранит все питательные свойства, которые так необходимы растущему организму. Для приготовления вам понадобится:
одна небольшая тыква;
мед — 50 г;
сливочное масло — 40 г;
курага — несколько штук.
Как готовить:
Тыкву помыть, удалить все лишнее, срезать кожуру. Плод порезать кусочками.
На блестящую сторону фольги выложить тыкву, полить ее медом.
Закрыть фольгу и отправить тыкву готовиться в режиме “Выпечка” примерно полчаса. Перед тем как начать готовить, в мультиварку необходимо налить около 150 мл воды, чтобы тыква не подгорела.
Через полчаса открываем фольгу и продолжаем запекать тыкву в открытом виде еще 15 минут. Закрыть крышку мультиварки.
Курагу порезать маленькими кусочками и отправить ее к тыкве за несколько минут до готовности.
Тыква понравится не только детям, но и взрослым, может выступать в качестве десерта.
Запеканка из трески в фольге
Можно ли использовать фольгу в мультиварке для приготовления запеканок? Запеканка в фольге станет настоящим деликатесом и удивит всех домашних. Чтобы приготовить вкусную запеканку из трески, вам понадобится:
1 стакан готового риса;
филе трески;
1 скумбрия копченая;
перец сладкий — 1 штука;
морковь средних размеров — 1 штука;
соль, специи.
Как готовить:
На фольгу положить мясо трески, сверху — рис.
Третьим слоем будет копченая рыба, сверху — перец и морковка. Все посолить и поперчить.
Рыбу плотно обернуть фольгой и отправить в мультиварку.
Выставить режим “Выпечка” и готовить в течение часа.
Запеканку можно готовить на завтрак. Она получается сочной и ароматной благодаря копченой скумбрии.
Заключение
Мультиварка — универсальный помощник, для нее не существует невыполнимых задач: с ее помощью можно приготовить и простые диетические блюда, и изысканные деликатесы. Опытные хозяйки замечают, что мясо, приготовленное в мультиварке, получается даже вкуснее, чем в духовке, при этом времени на приготовление требуется значительно меньше. Ассортимент мультиварок пополняется все новыми и новыми моделями, их функционал постоянно расширяется.
Читайте также:
Как озвучить мультфильм: основные принципы работы, особенности дубляжа, советы дикторам
Внутренние войска Республики Беларусь: род войск, структура, звания и условия службы
Кровать-машина: отзывы, сборка. Детская кровать в виде машины
Норма кормления собак сухим кормом на день
Как разобрать EarPods и почистить их?
Оператор персональных данных — это… Функции и обязанности, особенности
Установка гигиенического душа. Встроенный гигиенический душ. Гигиенический душ с термостатом
Как активировать карту кодов интернет-банкинга «Беларусбанка»: способы и инструкции
Почему после переноса эмбрионов тянет живот и поясницу
Вятская роспись: история происхождения, символика, фото
«Метода» — учебный центр парикмахерского искусства и эстетики. Адрес, преподаватели, отзывы
Что такое кулон и с чем его носить?
Просмотры: 8
Пакеты из фольги с лососем быстрого приготовления в горшочках
Это один из самых вкусных и вкусных рецептов быстрого приготовления с лососем, которые я когда-либо ел, и поэтому мы готовим этот рецепт у меня дома не реже одного раза в две недели.
Этот рецепт пакетиков из фольги с лососем быстрого приготовления состоит всего из четырех ингредиентов, а время приготовления составляет всего 5 минут, а это значит, что ужин готов менее чем за 15 минут, и всем в доме он нравится. И что мне больше всего нравится в этом рецепте, вы также можете приготовить его с замороженным лососем в растворе.
Этот рецепт лосося — рецепт, который мой муж придумал несколько лет назад, но он готовит его в духовке, и сегодня я предлагаю вам эту скороварку с лососевым вариантом того же вкусного рецепта, который мы использовали для приготовления в духовке. время.
Я люблю свой растворимый горшок с каждым днем все больше. Мы называем это СУПЕР ГОРШКОМ. Пожалуйста, скажите мне, что я не единственный, кто называет ее скороварку.
Если вы подумываете о замене или хотите получить еще один горшок быстрого приготовления, я рекомендую вам приобрести ультра, с этим горшком быстрого приготовления вам не нужно помнить, чтобы запечатывать, вы можете приготовить йогурт.С ультра настройкой вы можете контролировать температуру воды, идеально подходит для су-вид и совместим с крышкой фритюрницы, что мне тоже нравится.
Помимо рецепта, из этого поста вы узнаете, какой лосось лучше всего покупать, а также полезный совет, чтобы сэкономить деньги при заливке лосося, что подавать с этим рецептом, сколько времени вам понадобится добавьте, если готовите эти пакеты из фольги с лососем быстрого приготовления с использованием замороженного лосося.
Какие ингредиенты входят в рецепт упаковки из фольги в горшочке быстрого приготовления с лососем?
Лосось свежий или замороженный
Соль и перец
Петрушка свежая
Лук свежий зеленый
Необработанные помидоры, нарезанные кубиками, с базиликом, орегано и чесноком.
Дольки лимона, по желанию.
Какой лосось купить
Покупая лосось, обязательно ищите выловленного в природе лосося. Выращенный на фермах лосось может подвергаться большему воздействию химикатов, чем выловленный в дикой природе лосось. Потому что выращенный лосось, как правило, содержит больше жира и калорий, чем выловленный в дикой природе.
Как приготовить лосось в растворе
ШАГ 1 Разложите 4 куска фольги и добавьте филе лосося прямо в середину, приправленное солью и перцем.
ШАГ 2 Разделите нарезанные петрушку, зеленый лук и помидоры на каждое филе лосося, затем положите ломтик лимона на каждое филе лосося. Оберните фольгу вокруг лосося и зелени.
ШАГ 3 Добавьте 1 стакан воды и поместите подставку в кастрюлю. Положите пакет из фольги на подставку
.
ШАГ 4 Закройте кастрюлю крышкой и зафиксируйте ее на месте. Поверните ручку выпуска пара в положение закрытия (или НЕ нажимайте ручку выпуска пара для новейшей модели).Нажмите кнопку ручного приготовления / приготовления под давлением (или диск) и кнопку + или — (или диск), чтобы выбрать 5 минут. Перед включением таймера кастрюле потребуется несколько минут, чтобы создать давление.
ШАГ 5 По окончании цикла готовки произведите быстрое снятие давления, повернув ручку в положение вентиляции (или нажав ручку освобождения). Когда металлический штифт в крышке упадет, вы можете открыть крышку, повернув ее от себя.
STEP 6 Извлеките пакеты из фольги из емкости для быстрого приготовления.Подавайте с гарниром по вашему выбору, например с рисом, пастой или овощами.
Примечания к рецепту:
Для этого рецепта я предпочитаю использовать филе лосося без кожи, но если вы хотите готовить с кожей, кладите ее кожей вниз.
Я использую свежего лосося, но в этом рецепте я также использовала замороженное филе лосося.
Пока вы готовите рыбу под давлением, вы можете приготовить блюдо, даже если лосось готовится очень быстро в скороварке
Сколько варить лосось в растворе
когда я использую фольгу, как в этом рецепте упаковки из фольги с лососем быстрого приготовления, я готовлю свежего лосося в течение 5 минут, если лосось замороженное филе, я добавляю 2-3 минуты.Они всегда получаются вкусными и сочными.
Можно ли приготовить замороженный лосось в растворе
Да, можно. Вам нужно всего лишь добавить 2 минуты к циклу приготовления. Вот почему я так люблю быстрорастворимый горшок, вам не нужно сначала размораживать рыбу, и небольшой секрет, что вы экономите деньги, покупая замороженную дикую рыбу.
Приятный вкус лосося в растворе
Этот рецепт быстрого приготовления с лососем восхитителен, вкус свежий, а мясо лосося сочное и идеально приготовленное.
Что есть в кастрюле быстрого приготовления с лососем в пакетиках из фольги
Рис
Паста (мои дети любят пасту с песто)
Жареный или запеченный картофель
Спаржа на пару
Жареные овощи
Я даже подаю это с зеленым салатом.
Я тоже делаю из него тако с рыбой.
ДРУГОЙ РЕЦЕПТ МГНОВЕННОГО КОРПУСА ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ
КРЕВЕТКИ МГНОВЕННЫЙ SCAMPI
РАСТВОРИМЫЙ КУРИЦА PICCATA
ЗДОРОВЫЙ РАСТВОРИМЫЙ РИСОТТО С КУРИЦЕЙ
ЗДОРОВЫЙ РАСТВОРИТЕЛЬ СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУРИЦЫ
Пакеты из фольги с лососем быстрого приготовления (4 ингредиента).
Доходность:
4
Время на подготовку:
5 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
3 минуты
Общее время:
13 минут
Лосось в горшочке быстрого приготовления — это быстро и легко, а самое приятное то, что вы можете приготовить пакеты из фольги с лососем быстрого приготовления, используя свежее или замороженное филе.
Состав
4 штуки фольги
4 (4 унции.) лосось дикий
1/3 стакана нарезанной петрушки
1/3 стакана нарезанного зеленого лука
½ стакана несоленых нарезанных кубиками помидоров с базиликом, чесноком и орегано
1 лимон, нарезанный ломтиками, по желанию
1 стакан воды
Инструкции
Разложите четыре куска фольги и добавьте в середину филе лосося, приправленное солью и перцем.
Разделите нарезанные петрушку, зеленый лук и помидоры на каждое филе лосося, затем положите ломтик лимона на каждое филе лосося.Оберните фольгу вокруг лосося и зелени.
Во вставку для быстрого приготовления налейте 1 стакан воды и поместите подставку в кастрюлю. Положите пакет из фольги на подставку.
Закройте кастрюлю крышкой и зафиксируйте ее на месте. Поверните ручку выпуска пара в положение закрытия (или НЕ нажимайте ручку выпуска пара для новейшей модели). Нажмите кнопку ручного приготовления / приготовления под давлением (или диск) и кнопку + или — (или диск), чтобы выбрать 5 минут. Перед включением таймера кастрюле потребуется несколько минут, чтобы создать давление.
По окончании цикла готовки произведите быстрое снятие давления, повернув ручку в положение вентиляции (или нажав ручку освобождения). Когда металлический штифт в крышке упадет, вы можете открыть крышку, повернув ее от себя.
Извлеките пакеты из фольги из емкости для быстрого приготовления. Подавайте с гарниром по вашему выбору, например с рисом, пастой или овощами.
Банкноты
Если вы хотите приготовить этот рецепт из замороженного лосося, добавьте еще 2 минуты.
Информация о питании:
Доходность: 4
Размер порции: 1
Количество на приём:
калорий: 190 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 65 мг Натрий: 106 мг Углеводы: 2,25 г Волокно: 7 г Сахар: 1,25 г Белки: 23 г
Спасибо за то, что прочитали «Наслаждайтесь чистой едой», пожалуйста, если вы снова сделаете этот рецепт быстрого приготовления с лососем и оставите нам комментарий или отзыв, я уверен, что некоторые читатели оценят ваши отзывы так же, как и я.Вы всегда можете поделиться со мной своим творением в Instagram @ Enjoy.cleaneating или Pinterest.
Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку? (Плюс 6 причин, по которым вы можете захотеть)
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Мультиварки отлично подходят для приготовления большого количества еды с минимальными усилиями.У нас дома есть мультиварка, и мы, как правило, используем ее на каждой вечеринке по случаю дня рождения или большом собрании, которое у нас есть (что часто случается из-за размера семьи со стороны моей жены).
Как я уже упоминал в другой статье, мы время от времени используем алюминиевую фольгу в духовке и всегда добивались хороших результатов. До недавнего времени мне не приходило в голову, что алюминиевая фольга может найти еще одно применение, если поместить ее в нашу мультиварку.
Хотя фольга довольно дорога, она дает некоторые преимущества при использовании для приготовления пищи (подробнее об этом позже).В этой статье я расскажу вам, безопасно ли использовать алюминиевую фольгу в вашей мультиварке (или какой-либо другой марки мультиварки, которая у вас есть), о преимуществах этого и некоторых недостатках, таких как хорошо.
Давайте начнем.
Можно ли использовать алюминиевую фольгу в мультиварке?
Да, вы можете использовать алюминиевую фольгу в мультиварке, и, как я расскажу ниже, у этого есть несколько преимуществ. Однако есть и некоторые потенциальные проблемы, которые следует учитывать. Прежде чем вдаваться в них, давайте рассмотрим несколько причин, по которым вы можете использовать фольгу в своем мультиварке.
Каковы преимущества?
Мы бы не вели этого разговора, если бы не было некоторых известных преимуществ использования алюминиевой фольги в мультиварке. Давайте посмотрим на это дальше.
1 — Более простая очистка
Выстелив кастрюлю мультиварки фольгой, вы создаете барьер, не позволяющий еде достигать поверхности кастрюли, что значительно упростит уборку. Также считается, что покрытие кастрюли фольгой поможет создать более равномерную среду для приготовления пищи.
Есть проблемы с использованием фольги таким образом, о которых я расскажу в следующем разделе.Чтобы добиться того же без фольги, мы используем лайнеры, специально предназначенные для мультиварок. Они относительно дешевы, просты в использовании и не имеют таких проблем, как фольга.
2 — Сохранение влаги
Еще одно распространенное применение фольги в мультиварке — обертывание продуктов. Это также обычная практика для грилей и духовок. Целью обертывания пищевых продуктов алюминиевой фольгой является предотвращение просачивания влаги.
Этот метод можно использовать, но вы должны знать о нескольких потенциальных проблемах (подробнее об этом в следующем разделе).
3 — Раздельные вкусы
Творческий способ использования алюминиевой фольги в мультиварке — это использовать ее для разделения продуктов. Например, вы можете создать стену из фольги посередине кастрюли, чтобы хранить продукты одного типа с одной стороны, а продукты другого типа — с другой. Вы также можете завернуть несколько разных продуктов и бросить их все в мультиварку одновременно.
4 — Создайте крышку своими руками
Стеклянная крышка нередко трескается или разбивается на мультиварках.Хотя стекло может выдерживать как высокие, так и низкие температуры, оно не очень хорошо переносит резкие колебания температуры. Если вы возьмете горячую крышку и поставите ее на холодную поверхность, вы можете оказаться на рынке в поисках новой крышки.
В этом случае простое решение «сделай сам» — использовать один или два слоя прочной алюминиевой фольги для покрытия мультиварки. Фольга хорошо удерживает влагу, и ее легче удалить, чем другие материалы, не обжечься. Крышка из фольги также может быть полезна, когда еда не помещается в кастрюле достаточно хорошо, чтобы ее можно было закрыть крышкой для бульона.
5 — Уменьшите количество горячих точек
Многие мультиварки имеют горячие точки, из-за которых некоторые продукты могут подгореть. Его часто можно найти на задней стороне мультиварки. Один из способов создать более равномерно нагретую среду — выстелить стенки кастрюли фольгой. Это отведет часть тепла от покрываемых вами областей.
6 — Предотвратить слишком много влаги
Последний способ использовать фольгу в мультиварке — создать приподнятую поверхность для продуктов, которые вы не хотите находиться в жидкости.Например, если вы готовите целую курицу в своей мультиварке, вы можете просто скомкать несколько шариков из фольги и поместить их на дно кастрюли, чтобы создать приподнятую поверхность для курицы (содержание воды упадет. ниже верхней поверхности шариков из фольги).
Причины не использовать алюминиевую фольгу в мультиварке
Хотя в целом использовать алюминиевую фольгу в мультиварке безопасно, перед тем как это сделать, следует учесть несколько моментов.
1 — Он может попадать в пищу
Самая распространенная причина, по которой люди держатся подальше от фольги для приготовления пищи, будь то в духовке, мультиварке или чем-то еще, заключается в том, что она может выщелачивать алюминий в пищу. .Хотя наш организм приспособлен для обработки небольшого количества алюминия (который естественным образом содержится во многих продуктах), вы не хотите подвергаться воздействию высоких доз.
Известно, что некоторые виды пищевых продуктов, такие как кислые продукты и специи, вызывают вымывание в большей степени, чем другие продукты. Время, в течение которого фольга нагревается, также может иметь значение, и, поскольку медленноварка обычно используется для длительного приготовления, об этом следует помнить.
2 — Маленькие кусочки могут попасть в пищу
Помимо того, что алюминий потенциально может попадать в пищу во время приготовления, мелкие кусочки могут прилипать к ней и отламываться, когда вы пытаетесь оторвать пищу от фольги.
Это часто случается при заворачивании пищевых продуктов в фольгу, так как фольга сминается и прижимается к поверхности пищи, что создает множество потенциальных точек разрыва и застревания.
3 — Легко рвется
И последнее, но не менее важное: алюминиевая фольга относительно легко рвется. Если вы используете фольгу для приготовления мультиварки, чтобы выровнять поверхность, чтобы она оставалась чистой, вы можете не получить желаемых результатов.
По мере того, как вы и ваши гости черпаете еду из мультиварки, вы неизбежно будете немного царапать стенки и дно.При этом есть большая вероятность, что фольга будет слегка надорвана.
Поскольку многие продукты, которые готовятся в мультиварке, залиты жидкостью, небольшой надрез может позволить этой жидкости просочиться на поверхность кастрюли.
Последние мысли
Если вы когда-нибудь думали об использовании алюминиевой фольги в своей мультиварке, будь то для упаковки продуктов или просто для покрытия поверхности кастрюли, теперь вы знаете, что это возможно. Однако то, что что-то возможно, не обязательно означает, что вы должны это делать.
Хотя использование фольги в мультиварке относительно безопасно, вы должны помнить о пунктах, о которых я упоминал выше, а затем решить, имеет ли это смысл в вашей конкретной ситуации.
Откройте для себя приготовление под давлением: советы и рекомендации
Полезные советы при использовании скороварки …
Как узнать, когда регулятор достиг «медленного, нежного покачивания» движение ». Вода закипает при 212 градусах и создает пар. скороварке, этот пар надежно заперт внутри, позволяя температуре для повышения температуры выше точки кипения, что приводит к более быстрому, чем обычно Готовка.На базовой скороварке с утяжеленным клапаном, когда регулятор давления начинает раскачиваться, внутри кастрюли достигается давление в 15 фунтов (250 градусов). На ВСЕХ скороварках важно уменьшить температуру. на плите после достижения давления. Если не убавить жару, будет выделено слишком много жидкости, пока плита пытается поддерживать 15 фунты давления. На скороварке с утяжеленным клапаном регулятор должен покачиваться мягко и медленно. Достаточно, чтобы вы могли услышать, что это делает свою работу.
Посмотрите видеоклип *, чтобы почувствовать, что такое медленный, нежный рок должен выглядеть и звучать как. Вы можете легко приступить к приготовлению другой пищи задачи, слушая, как готовится ваша еда. в вряд ли событие, становится тихим, вы узнаете — пока не стало слишком поздно — что это требует вашего внимания. Это может быть признаком слишком низкой температуры и давление упало или это могло означать, что скороварка нет налейте достаточно жидкости, и она скоро пригорит на дне.Лучше всего удалить скороварку с огня и сразу охладите, чтобы устранить неисправность.
Разница между одновременным охлаждением плиты и сбросом давления падение естественно определяется приготовляемой пищей. Нежный такие продукты, как заварной крем и свежие овощи, обычно требуют быстрого охлаждения метод. Чтобы сразу охладить скороварку, просто поставьте скороварку под холодной проточной водой или в кастрюле с холодной водой до тех пор, пока давление не будет сброшено с плита.Для других продуктов, таких как жаркое и ребрышки, обычно рекомендуется чтобы скороварка остыла сама по себе, отложив ее в сторону пока давление не упадет естественным образом.
Если в рецепте указано, что готовить «0» минут, готовить еду только до тех пор, пока давление в скороварке не достигнет 15 фунтов, или пока регулятор НАЧИНАЕТСЯ раскачиваться или выпускается устойчивый поток пара, затем понижается давление плита в соответствии с указаниями рецепта.
Закаленное в духовке стекло и металлические миски или сковороды можно использовать под давлением. плита. Прекрасные десерты и гарниры можно приготовить в скороварку с использованием индивидуальных форм, стеклянных стаканчиков для заварного крема, металлических мисок, сковороды, блюда для суфле и сковороды, все из которых должны быть приготовлены в духовке безопасно. Заполняйте не более чем на 2/3, чтобы продукты могли расшириться. Все чаши или кастрюли должен соответствовать свободно в скороварку на решетке для готовки.
Используйте алюминиевую фольгу, чтобы сделать «подъемник». Чтобы облегчить установку и извлечение мисок или сковородок из скороварки, попробуйте этот простой совет по изготовлению «подъемника».Вытяните кусок алюминиевой фольги, который поместится по всей длине миски плюс еще около 8 дюймов. Он должен быть достаточно длинным, чтобы поместиться под дном чаши и иметь ручки с каждой стороны для подъема. Сложите фольгу вдоль, пока она не станет шириной около 3 дюймов. «Подъемник» позволит вам с легкостью опустить наполненную чашу в скороварку. Во время приготовления аккуратно опускайте ручки вниз. Вынуть горячую миску будет практически без усилий.
При приготовлении под давлением на большой высоте время приготовления следует увеличить. Увеличьте время приготовления на 5% на каждые 1000 футов выше 2000 футов. Время увеличивается следующим образом:
3000 футов: 5% 4000 футов: 10% 5000 футов: 15%
6000 футов: 20% 7000 футов: 25% 8000 футов: 30%
Пища быстро готовится в скороварке, поэтому точное время очень важно , чтобы избежать переваривания. Время приготовления отсчитывается от точки, в которой достигается нужный уровень давления.Используйте таймер! Используйте сильный огонь, чтобы довести скороварку до давления, затем уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленный, устойчивый уровень. По истечении указанного времени приготовления уменьшите давление в плите в соответствии с указаниями в рецепте.
Никогда не переполняйте скороварку. Может произойти засорение или блокирование вентиляционной трубы, если плита переполнена. Многие продукты расширяются при приготовлении, поэтому, если скороварка переполнена, расширение продуктов может помешать нормальному функционированию устройств сброса давления.Поэтому никогда не заполняйте скороварку более чем на 2/3. Есть несколько продуктов, таких как рис, зерна, сушеные бобы и горох, а также супы, которые при приготовлении так сильно расширяются, что плита не должна быть заполнена более чем на половину. У большинства скороварок есть маркировка на внутренней стороне кастрюли. При приготовлении этих продуктов важно всегда следовать инструкциям производителя.
Особенности приготовления зерен, сушеных бобов и гороха.
Зерна: Зерна можно быстро и удобно приготовить в скороварке, что позволяет чаще добавлять их в блюда.В отличие от обычных способов приготовления, зёрна не нужно замачивать или тушить несколько часов. Приготовление под давлением значительно сокращает время приготовления. Например, ягоды пшеницы можно приготовить за 30 минут, а не за 2 часа.
Во время приготовления многие зерна имеют свойство вспениваться, пениться и разбрызгиваться. Это может привести к засорению вентиляционной трубы. Поэтому для сдерживания вспенивания и вспенивания зерна необходимо готовить в миске, покрытой алюминиевой фольгой. Подготовка зерен в миске также сводит к минимуму очистку, которая может быть затруднена, если зерна прилипают к дну сковороды.Чаши, подходящие для приготовления под давлением, должны быть сделаны из металла, например из нержавеющей стали, или из стекла, пригодного для использования в духовке. Чаша не должна выступать выше отметки 2/3 от емкости на плите. Инструкции по приготовлению определенных зерен см. В разделе рецептов.
Сухие бобы и горох: Скороварка идеально подходит для быстрого приготовления сушеных бобов и гороха. Однако они имеют тенденцию к вспениванию и пенообразованию во время приготовления, что может привести к закупорке вентиляционной трубы. Следовательно, необходимо соблюдать следующие меры предосторожности при варке сушеных бобов и гороха под давлением:
• Никогда не заполняйте скороварку на половину полной линии (включая бобы / горох, ингредиенты и воду).
• Добавьте 1 столовую ложку растительного масла для приготовления.
• Дайте давлению упасть самостоятельно.
См. Раздел рецептов для получения инструкций по замачиванию и приготовлению определенных бобов и гороха.
Несколько продуктов, которых следует избегать. Не рекомендуется использовать в скороварке такие продукты, как яблочное пюре, клюкву, ревень, крупы, макаронные изделия и сушеные суповые смеси. Эти продукты так сильно расширяются в результате вспенивания и вспенивания, что их нельзя готовить под давлением.
Регулярно заменяйте детали скороварки. В скороварке есть детали, которые необходимо регулярно заменять, чтобы обеспечить ее исправную работу в течение многих лет. В среднем такие детали, как уплотнительное кольцо, заглушка избыточного давления и резиновую прокладку от вентиляционного отверстия / замка крышки, следует заменять примерно каждые два года или чаще, если деталь не работает должным образом. Иногда ломается ручка или теряется регулятор давления. В этом случае эти и другие детали скороварки можно приобрести у производителя или у продавца, который поставляет детали для вашей конкретной скороварки.Помните, что детали скороварки не взаимозаменяемы. Используйте только те детали, которые предназначены для вашей плиты. См. Руководство по эксплуатации вашего производителя.
Храните скороварку в сухом месте, перевернув крышку на корпус. Если крышка зафиксирована на месте во время хранения, внутри устройства может появиться неприятный запах, а уплотнительное кольцо может быть повреждено.
* ПРИМЕЧАНИЕ. Adobe Для просмотра этого видео требуется плагин Flash Player.
Мгновенных ужинов из фольги — 365 дней медленного приготовления и приготовления под давлением
Я использовал свой 6-литровый Instant Pot Duo 60 7 в 1 *.Вы можете приготовить это в своей кастрюле на 8 литров. На дно кастрюли налейте 1,5 стакана воды.
Вместо того, чтобы делать один огромный пакет из фольги, вы можете сделать 4 меньших пакета, каждый из которых сделает свой собственный пакет со своими любимыми ингредиентами. Картофель и морковь готовятся дольше всех, поэтому приготовление займет меньше времени, если их нарезать или нарезать на более мелкие кусочки.
Есть много разных видов колбасы. Я люблю колбасу андуй, колбасу из говядины, колбасу из индейки, колбасу и куриную колбасу с чесноком Hillshire Farm.Вы также можете использовать сырую колбасу, если хотите. Просто подрумяните его, прежде чем добавлять в пакет.
Для изготовления без фольги: Используйте метод «горшок в горшке». Налейте 1 стакан воды в Instant Pot. В большую посуду, которая помещается в горшок быстрого приготовления, добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Я использую это блюдо на 3 литра * в моем растворе на 6 литров. Поставьте блюдо на подставку и опустите в кастрюлю. Готовьте под давлением в течение 20 минут.
Для приготовления на гриле : Гриль на среднем огне на 30 минут.Переверните пакет. Готовьте еще 30 минут.
Для приготовления в мультиварке : Добавьте 1 стакан воды в мультиварку. Поместите подставку или решетку на дно мультиварки. Поместите пакет на решетку. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на слабом огне 6-8 часов или пока овощи не станут мягкими.
Чтобы потушить костер : Разведите огонь и дайте ему время превратиться в раскаленные угли. Фольга должна образовывать плотное прилегание. Если вы не можете свернуть края хотя бы на два сгиба, удалите часть продуктов и снова закройте.Если в фольге образуются дыры или разрывы, начните заново со свежего листа. Равномерно распределите горячие угли и поместите дополнительную решетку для жарки на угли. Вы также можете готовить прямо на углях, если у вас нет решетки для жарки. Используя перчатки для гриля, аккуратно поместите пакет из фольги на огонь и готовьте 20-30 минут, осторожно переверните и готовьте еще 20-30 минут. Пакеты из фольги должны разбухнуть из-за образования пара внутри, что способствует равномерному приготовлению содержимого. Используя перчатки для гриля, осторожно снимите пакет и откройте фольгу.
Для приготовления в духовке : Нагрейте духовку до 375 ° F. Запекайте 60 минут или пока овощи не станут мягкими.
Ветчина в скороварке | О, так Delicioso
Нежная, сочная (никогда не пересыхающая, никогда не резиновая) очень вкусная ветчина, запеченная с медом в ПОЛОВИНУ ВРЕМЕНИ выпечки. Вы можете приготовить в скороварке красивую большую спирально нарезанную ветчину на кости в течение 7 минут! Я покажу вам, как это сделать, и вы никогда не вернетесь назад. Ветчина в скороварке — лучший выбор!
ЗАЧЕМ СДЕЛАТЬ ВЕТЧИНКУ НА ПРАЗДНИКИ?
Ветчина — элегантное мясо для сервировки, которое любят все — от детей до взрослых.Вы действительно не ошибетесь, подав ветчину. Он также хорошо сочетается с ЛЮБЫМ другим мясом! Приготовьте индейку, стейки на гриле, подайте жаркое и ветчину в гарнире.
ЧТО НУЖНО СДЕЛАТЬ ВЕТЧИНКУ В ПЛИТКЕ?
Вам понадобится ветчина, нарезанная спиралью на кости, скороварка и ингредиенты для домашней глазури. ДОВЕРЬТЕ МНЕ, если вы хотите приготовить домашнюю глазурь, это имеет огромное значение.
КАК СДЕЛАТЬ ГЛАЗУ ДЛЯ ВЕТЧИНЫ НА ПЛИТКЕ
Шаг первый — приготовить домашнюю медовую глазурь для ветчины.Вам понадобится
коричневый сахар
мед
яблочный уксус
гвоздика целиком
банка ананаса в 100% соке
Добавьте ингредиенты в большую миску и перемешайте. Перемешайте, пока сахар не растворится, и отложите.
СКОЛЬКО ФУНТОВ МЯСА ВХОДИТ В МОЮ ПЛИТКУ
Это очень важно знать, правда? Я обнаружил, что в мою скороварку на 6 квартов поместится ветчина не больше 7,5 фунтов.Для скороварки на 8 кварт у меня была ветчина чуть больше 10 фунтов, которая почти не подходила. Также постарайтесь надеть одну красивую униформу, если ее слишком широкая, она может не подойти или очень неудобно сидеть.
Скороварка на 6 литров до 7 фунтов
Скороварка 8qt до 10 фунтов
КАК СДЕЛАТЬ ВЕТЧИНКУ НА ПЛИТКЕ
Шаг 1.
M Рукоятки из фольги ake . Возьмите два длинных листа фольги и сложите их пополам, а затем еще раз пополам (посмотрите видео ниже для наглядности).Поместите решетку для пара, а затем фольгу так, чтобы концы были выше ветчины, чтобы позже вы могли вынуть ее из кастрюли быстрого приготовления. (перед тем, как надеть крышку, заправьте ручки внутрь)
ВЫ ДОЛЖНЫ ИЗГОТОВИТЬ РУЧКИ ИЗ ФОЛЬГИ, Я НЕ ИСПОЛЬЗУЮ ФОЛЬГУ.
Нет, вам ни в коем случае НЕ НУЖНО ИМЕТЬ ручки из фольги, но к тому времени, когда ваша ветчина будет приготовлена (и вспомните ее спираль), она станет очень гибкой, тяжелой и ее будет трудно перемещать.
ДОБАВЬТЕ ВЕТЧИНКУ В ПЛИТКУ
Залейте ветчину глазурью.Добавьте все ананасы.
Оставьте около 1 стакана жидкости для ветчины.
добавить 1 стакан воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЕТЧИНЫ В ЭЛЕКТРОПРИВОДЕ ИЛИ РАЗРАБОТЧИКЕ
Вам нужно будет варить ветчину по спирали в течение 7 минут! да вот и все! Если ветчина больше, она будет готовиться дольше просто потому, что скороварке потребуется больше времени, чтобы нагреться и запечатать. Если это ветчина меньшего размера, то процесс разогрева до давления займет меньше времени. Поэтому, независимо от размера, готовьте все окорока в течение 7 минут.Быстро отпустить после.
КАК СДЕЛАТЬ КЛЕЙКУЮ ХРИСТУЮ КОРКУ С МЕДОВОЙ ВЕТЧИНЫ
Липкая сладкая внешняя оболочка — лучшая часть !! Это очень быстро! Это можно сделать двумя простыми способами.
место под жаровню на пару минут
Используйте крышку фритюрницы
Отложите ветчину перед жаркой на воздухе или на гриле.
Убрать все ананасы в сторону
Добавьте оставшуюся глазурь.
ЧТО ТАКОЕ КРЫШКА ВОЗДУШНОЙ ФРИТЮРНИЦЫ ДЛЯ ПЛИТЕЛЬНОЙ КОНФИГУРАЦИИ?
Скороварки
теперь будут поставляться с крышкой фритюрницы или ее можно купить отдельно. Они работают потрясающе! Идеально подходят для хрустящего мяса после приготовления или приготовления всевозможных блюд и закусок. После глазури обжаривайте ветчину на воздухе в течение примерно 7 минут или желаемой хрустящей корочки.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕТЧИНКУ
Положите ветчину на сковороду, залейте глазурью и жарьте пару минут.Следи за этим.
СОВЕТ! Не жарьте на гриле или на воздухе слишком долго, иначе ветчина высушится. Выньте ветчину из духовки и, используя сок из быстрого приготовления, натрите ветчину, чтобы восстановить потерянную влагу. Накройте фольгой, чтобы согреться и сохранить влагу до истечения срока подачи.
ДОБАВИТЬ НАПИТКИ В ВЕТЧИНКУ
Вылейте отложенный сок на ветчину, чтобы мясо оставалось сочным и сочным.
ДОЛЖЕН ЛИ МЕНЯ КРИСАТЬ СВОЮ ВЕТЧИНКУ?
Если вы предпочитаете подавать ветчину свежей из быстрого приготовления, то вместо того, чтобы оставлять глазурь на потом, вылейте всю порцию на ветчину перед приготовлением под давлением.
КАК ХРАНИТЬ ВЕТЧИНКУ?
Если у вас остались остатки, храните их в герметичном контейнере или пакете в течение недели в холодильнике.
МОГУ ЛИ Я ПРИГОТОВИТЬ ВЕТЧИНКУ ИЗ ЗАМОРОЗКИ В РАЗРАБОТЧИКЕ
ДА! Просто готовьте еще немного. Варить 15 минут вместо 7.
МОГУ ЛИ Я ПРИГОТОВИТЬ СЫРОЙ ВЕТЧИНЫ В ПЛИТКЕ?
Да! У меня нет времени на то, как долго его готовить, обратитесь к вашему руководству пользователя и убедитесь, что внутренняя температура равна 145 по окончании приготовления.

БЫТЬ НА СВЯЗИ!
Если вы попробовали эту ветчину в скороварке или любой другой рецепт в блоге, не забудьте поставить оценку рецепту и оставить нам комментарий ниже. Вы также можете подписаться на нас в Facebook , Twitter , Instagram и Pinterest , чтобы узнать, чем еще мы занимаемся!
Не нужно тратить часы на приготовление ветчины. Эта домашняя глазурь и инструкция по приготовлению ветчины быстрого приготовления идеально подойдут для всех ветчин! Не просохший, но отлично приготовленный.
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американец
Ключевое слово: глазированная ветчина, отлично приготовленная ветчина
Количество порций: 20 человек
Калорийность: 1060 ккал
Автор: Desarae
1 ветчина, нарезанная спиралью предварительно приготовленная ветчина для скороварки на 6 кварт, остается около 7 фунтов
3/4 чашка медовый
3/4 чашка коричневый сахар
1 большая банка Лакомые кусочки ананаса Dole с соком
1 столовая ложка целые гвоздики
2 столовая ложка яблочный уксус
1 чашка воды
В отдельной миске смешайте из банки коричневый сахар, мед, яблочный уксус, целые гвоздики и 3/4 стакана ананасового сока.Отложите в сторону.
В скороварке сложите два длинных листа фольги вместе, чтобы получился тонкий длинный кусок, из которого получатся ручки. Место так, чтобы концы были вверху и загибали край быстрорастворимого горшка.
Положить ветчину в скороварку и залить глазурью, оставив 1 стакан жидкости. Положите на ветчину оставшиеся кусочки ананаса и 1 стакан воды. Закройте крышкой и готовьте 7 минут. Быстрый выпуск.
Для липкой карамелизованной глазури поверх фритюрницы
Если требуется хрустящая корочка, слейте жидкость из скороварки и отставьте в сторону.Добавьте оставшуюся глазурь и закройте крышку фритюрницы. Жарить на воздухе около 7-10 минут. Вылейте немного оставшегося сока в ветчину, чтобы он оставался влажным.
Для липкой карамелизованной глазури на гриле
Если требуется хрустящая корочка, переложите из скороварки на противень. жарить несколько минут, пока кончики не станут карамелизированными и хрустящими. Вылейте соки из скороварки на ветчину, чтобы восстановить влагу. Подавать немедленно.
Ветчина — это предварительно приготовленная ветчина, нарезанная спиралью.
Пищевая ценность
ВЕТЧИНА БЫСТРОГО РАЗВИТИЯ
Сумма на порцию
калорий 1060 Калорий в составе жира 603
% дневная стоимость *
Жиры 67 г 103%
Насыщенные жиры 24 г 150%
Холестерин 248 мг 83%
Натрий 4752 мг 207%
Калий 34 1197%
Калий 1197000 Углеводы 23 г 8%
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 22 г 24%
Белок 86 г 172%
Витамин A 14IU 0%
Витамин C 3 мг 4%
Кальций 41 мг 4%
Железо 4 мг 22%
* на основе дневных значений диета на 2000 калорий.
Блог пасхальных рецептов быстрого приготовления Хмель
Да, вы можете приготовить индейку, фарш и подливку в Instant Pot — Развлечения и жизнь — Austin 360
Приготовление ужина на День Благодарения на 10 человек в вашей мультиварке — не самое разумное использование одного из самых популярных приборов на рынке прямо сейчас, но если вы готовите простой обед меньшего размера, Instant Pot может быть именно тем инструментом, который вам нужен. справиться с работой.
Ivy Manning’s «Instant Pot Miracle 6 или меньше ингредиентов: 100 простых рецептов для легкого питания каждый день» (Houghton Mifflin Harcourt, 21 доллар.99) включает в себя этот рецепт из четырех порций Instant Pot для грудки индейки, начинки и подливки, трех основных компонентов традиционного ужина в День Благодарения. Ее техника заключается в приготовлении фарша поверх индейки, а затем использовании сока, который собирается на дне сковороды, для приготовления подливки. Это идеальное блюдо, если у вас тихий ужин, нет большой духовки или вы просто предпочитаете готовить меньшую грудку индейки, чем запекать целую индейку.
Грудка индейки с начинкой и подливкой
Грудка индейки получается исключительно сочной, если ее готовить во влажной среде в горшочке быстрого приготовления.Для этого рецепта используйте либо половину грудки индейки без костей с кожей, либо удобное жаркое из грудки индейки, завязанное в мясном ящике. Начинка готовится в металлическом противне или пакете из фольги, уравновешенном поверх индейки, и в любое время можно приготовить еду в один горшок на День Благодарения. Если вы хотите хрустящую начинку, обжарьте ее на 4 дюйма ниже жарочного элемента, пока она не подрумянится, 2–3 минуты. Если вы использовали пакет из фольги, перед запеканием переложите начинку в форму для запекания.
— Ivy Manning
5 столовых ложек несоленого сливочного масла
1 мелко нарезанная желтая луковица
2 нарезанных ребра сельдерея
4 стакана сухой смеси для фарша шалфея
2 3/4 стакана куриного бульона, приобретенного в магазине, или домашнего приготовления
1 (2 1/2 — 2 3/4 фунта) без костей, половина грудки индейки без кожи или жаркое из грудки индейки, связанное
Соль и свежемолотый черный перец
1 столовая ложка оливкового масла
2 1/2 столовых ложки всего -целевая мука
Намажьте 1 столовую ложку сливочного масла на круглую металлическую форму для выпечки размером 7 на 3 дюйма или смажьте маслом середину фольги длиной 12 дюймов.
Положите в кастрюлю 1 столовую ложку сливочного масла, выберите соте и установите средний / средний огонь. Когда масло растает, добавьте лук и сельдерей и готовьте, часто помешивая, до мягкости, 4 минуты. Нажмите «Отмена». Вылейте овощи в миску, добавьте смесь для фарша и 1 1/4 стакана бульона и перемешайте до увлажнения. Вылить в подготовленную форму для запекания и плотно накрыть фольгой. Если вы используете фольгу вместо формы для запекания, вылейте начинку в центр фольги и поднимите края вверх, чтобы получился пакет; отложить.
Приправить грудку индейки солью и перцем и сбрызнуть маслом. Выберите соте и настройте на нормальный / средний огонь. Когда кастрюля станет горячей, положите в кастрюлю грудку индейки кожей вниз и готовьте до золотисто-коричневого цвета 3 минуты. Нажмите «Отмена». Вынуть грудку индейки из кастрюли.
Добавьте в кастрюлю оставшиеся 1 1/2 стакана бульона и соскребите с дна подрумяненные кусочки. Поместите подставку с ручками в кастрюлю и поместите на подставку грудку индейки вверх.Выложите начинку в форму для запекания или положите пакет из фольги поверх грудки индейки. Закройте крышку, выберите функцию приготовления под давлением и установите высокое давление на 35 минут. Убедитесь, что паровой клапан находится в закрытом положении.
Когда время приготовления истекло, дайте давлению естественным образом снизиться в течение 10 минут. Быстро сбросьте оставшееся давление. Вынуть фарш из кастрюли.
Вставьте мгновенный термометр в самую толстую часть груди; он должен показывать 160 градусов.Если этого не произошло, накройте кастрюлю обычной крышкой, выберите обжаривание, установите меньший / слабый огонь и немного варите до 160 градусов. Нажмите «Отмена». Переложите грудку индейки на разделочную доску и неплотно накройте фольгой; оставьте варочную жидкость в кастрюле.
В миске среднего размера смешайте оставшиеся 3 столовые ложки масла с мукой и перемешайте до однородной массы. Выберите соте и настройте на нормальный / средний огонь. Постепенно вбить мучную смесь в варочную жидкость и варить 3 минуты до образования пузырьков.Приправить солью и перцем. Нажмите «Отмена». Нарежьте жаркое из индейки крест-накрест. Подавать с подливкой и начинкой. На 4 порции
— Из «Instant Pot Miracle 6 или меньше ингредиентов: 100 простых рецептов для легкого питания каждый день» Айви Мэннинг (Houghton Mifflin Harcourt, 21,99 доллара США)
Как приготовить идеальную скороварку / Чизкейк быстрого приготовления
Главная »Как приготовить идеальную скороварку / Чизкейк быстрого приготовления
Я как аффилированный с Amazon и с другими компаниями зарабатываю на соответствующих покупках.
Приготовление идеальной скороварки / чизкейка быстрого приготовления может быть проблемой для некоторых людей, но не обязательно! Получите мои советы по электрическим скороваркам, а затем воспользуйтесь этими простыми советами, которые помогут вам создать лучших рецептов чизкейков для скороварок !
Чизкейк, кажется, единственное, что повара-скороварки больше всего хотят готовить в своих новых скороварках. И кто может обвинить их?
Скороварка — идеальная среда для «запекания» чизкейка, а чизкейк в скороварке потрясающий — насыщенный, гладкий и сливочный!
Однако есть несколько вещей, которые вам нужно знать, чтобы ваш чизкейк получился идеально.Я открою вам все секреты!
Щелкните здесь, чтобы получить PIN-код Приготовление идеального чизкейка в скороварке!
Лучшие советы для ИДЕАЛЬНОГО чизкейка быстрого приготовления
1. Используйте ингредиенты при комнатной температуре
Когда вам не терпится начать печь, так заманчиво просто взбить сливочный сыр, пока он не станет мягким. Не делай этого!
Чизкейк, который начинается с холодных ингредиентов, либо рассыпчатый и комковатый, либо слишком взбитый.Ни один из них не будет гладким сливочным чизкейком, которым вы гордитесь!
Используйте термометр мгновенного считывания, чтобы убедиться, что температура ингредиентов составляет от 70 до 75 ° F перед началом.
⏲️ Уловка для экономии времени: Поместите сливочный сыр в пакет Ziploc и поместите его в теплую воду (не горячую) на 10 минут. Добавьте яйца в теплую воду и дайте постоять еще 5 минут.
2. Держите корочку на низком уровне
Не прижимайте крошки более чем на 1 дюйм по сторонам пружинной формы.
Короткая корочка снижает вероятность впитывания влаги во время готовки.
💡 Отличная идея: Используйте трамбовку для пирога или мерную чашку с плоским дном, чтобы плотно прижать корку к чаше с пружинной формой.
3. Дайте достаточно времени
Несмотря на то, что рецепт требует приготовления в течение 25 минут, вы ДОЛЖНЫ проверить готовность, когда время закончится!
Для приготовления чизкейка нужно больше времени:
сковорода утолщенная
силиконовая подставка или стропа
накрыть сковороду фольгой
с использованием определенных ингредиентов (шоколад, конфеты, фруктовые завитки)
ваша скороварка модель
Не беспокойтесь, если вам нужно снова положить чизкейк в скороварку и готовить его дольше! Чизкейк, «запеченный» в скороварке, гораздо более щадящий, чем запеченный в духовке, и у вас не получится высушить корочки по краям, если вы будете готовить его несколько минут дольше .
👍 Полезный совет: Не гадайте при приготовлении чизкейка, используя мгновенный термометр. Ваш чизкейк готов к выходу из скороварки, когда температура в середине составляет 140–150 ° F.
(Однако помните, что вы не делаете торт, поэтому термометр не нужно аккуратно снимать, чтобы сделать чизкейк.)
Кастрюля какого размера использовать для приготовления чизкейка быстрого приготовления?
Если вы делаете чизкейк быстрого приготовления в первый раз, вам нужно дважды проверить, подходит ли ваша сковорода для чизкейка внутрь кастрюли под давлением.Сковорода должна располагаться достаточно далеко от сторон, чтобы пар мог свободно подниматься по краю чизкейка.
Как правило:
Скороварки на 3 литра подходят для 5 -дюймовой сковороды с пружинной формой. Некоторые 6-дюймовые сковороды с пружинной формой подходят, если у них очень узкая защелка на воротнике. В Instant Pot Mini также можно установить съемную нижнюю кастрюлю с диагональю 6 дюймов.
Скороварки на 6 литров подходят для 7-дюймовой подпружиненной сковороды или нажимной сковороды. Если вы используете съемную нижнюю кастрюлю (толкающую чашу) с очень узкой кромкой, возможно, вам подойдет 8-дюймовая сковорода. Но не рекомендую.
Скороварки на 8 литров подходят для 8-дюймовой пружинной формы или съемной нижней кастрюли (нажимной кастрюли).
Этот рецепт написан для использования 7-дюймовой пружинной формы внутри электрической скороварки на 6 литров.
Пошаговый простой рецепт чизкейка быстрого приготовления
Чтобы вам было проще, я покажу вам весь процесс приготовления чизкейка в вашей скороварке Instant Pot, Mealthy, Ninja Foodi или другой марки.
(Я включил более традиционную карточку с рецептами для печати внизу сообщения. Перейти к рецепту.)
Шаг 1. Доведите ингредиенты до комнатной температуры
Это ТАК важно для приготовления отличного чизкейка. Это позволит равномерно перемешать тесто для чизкейка без чрезмерного перемешивания.
Шаг 2: приготовление сковороды и корки
Обильно опрыскайте дно и края пружинной формы антипригарным кулинарным спреем.
Некоторым людям нравится использовать пергаментную бумагу в дополнение к формам для формования пружин. Если вы решите использовать пергамент, просто отрежьте 7-дюймовый круглый пергамент для нижней части и полоску пергамента для сторон примерно 4 дюйма в высоту и 22 дюйма в длину. (Я предпочитаю не использовать пергамент, потому что он оставляет линии на чизкейке, если бумага не идеально гладкая, и я не думаю, что это облегчит процесс удаления чизкейка.)
В небольшой миске смешайте 1 стакан крошек крекера и 2 столовые ложки растопленного масла.
Шаг 3. Нажмите и заморозьте корку
Плотно и равномерно прижмите крошки крекера на дно сковороды. Если хотите, вы также можете прижать корку не более чем на 2,5 см к краю сковороды.
(Убедитесь, что нажимаете сильно — изображение выше находится посередине.)
Поместите противень в морозильную камеру на 10 минут для застывания.
Шаг 4: Смешайте сливочный сыр и сахар
В большой миске смешайте сливочный сыр и сахар на средней скорости до получения однородной массы, примерно 1-2 минуты.
НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ ЭТО!
Чизкейк — это хрупкое равновесие! Вам нужно смешать сахар и сливочный сыр в достаточной степени, чтобы получилась однородная масса, но вы НЕ хотите добавлять воздух в тесто для чизкейка.
(Вот почему так важно использовать ингредиенты комнатной температуры и перемешивать на более низкой скорости.)
Если вы используете стационарный миксер, используйте насадку с лопастями и перемешивайте на средне-низком уровне.
Шаг 5: Добавьте ваниль и одно яйцо
Хорошо поскребите миску, затем добавьте ваниль, 1 яйцо и перемешайте на среднем-низком уровне до однородного состояния.
Шаг 6: Добавьте другое яйцо
Снова поскребите стенки чаши и взбивателя. Добавьте оставшееся яйцо и перемешайте на среднем-низком уровне, пока яйцо не станет однородным, но не настолько, чтобы в тесто попало много воздуха.
Шаг 7: Вылейте тесто поверх корки
Вынуть подготовленную корочку из морозильной камеры. Аккуратно вылейте жидкое тесто на сковороду.
Мне нравится использовать лопатку со смещением или заднюю часть ложки, чтобы аккуратно разгладить верх чизкейка, чтобы он был достаточно плоским и равномерно распределился по сковороде.(Например, на фото выше я разгладил складки по бокам чизкейка, чтобы он был более ровным, прежде чем положить его в скороварку.)
На этом этапе компания America’s Test Kitchen рекомендует дать тесту для чизкейка постоять 10 минут, чтобы пузырьки воздуха поднялись вверх. Мне редко хватает терпения ждать так долго.
Я предпочитаю взять подготовленную сковороду и несколько раз осторожно постучать дном по стойке, чтобы пузырьки воздуха поднялись на поверхность.
Независимо от того, как вы поднимаете пузыри, вы захотите их лопнуть, осторожно соскребая зубцами вилки по чизкейку.(Вы не сможете получить их все, просто сосредоточьтесь на больших.)
Шаг 8: Подготовьте кастрюлю для скороварки и поставьте чизкейк на подставку
Если вы используете скороварку на 6 литров, налейте в кастрюлю под давлением 1 стакан воды. Если вы используете скороварку большего размера, используйте 2 стакана воды.
Поставьте низкую подставку на дно кастрюли.
Отцентрируйте заполненную кастрюлю на стропе. Вы можете сделать одну из фольги или вырезать силиконовые коврики.(Или вы можете пропустить этот шаг, если у вас есть щипцы для захвата или комбинированная подставка и строп.)
Осторожно используйте стропу, чтобы опустить заполненную форму для формования пружин в кастрюлю.
Загните концы ремня вниз, чтобы он не мешал закрытию крышки.
Шаг 9: Готовьте при высоком давлении 25 минут
Зафиксируйте крышку на месте. Выберите высокое давление и время приготовления 25 минут.
Время, в течение которого чизкейк остынет, зависит от размера и модели скороварки.Обычно это около 10 минут.
Шаг 10: Используйте 10-минутный естественный сброс давления и проверьте готовность
Когда время готовки заканчивается, я люблю выключать скороварку.
Дайте давлению спуститься естественным образом в течение 10 минут, а затем быстро сбросьте давление. Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку и проверьте готовность чизкейка.
Попытка выяснить, когда чизкейк «застревает» или «достаточно покачивается» в середине, может быть трудной, особенно для новичков.
Традиционное эмпирическое правило заключается в том, что внешняя сторона должна выглядеть с небольшим 2-дюймовым кружком, который покачивается посередине, когда вы слегка встряхиваете чизкейк или постучите ложкой по стенке сковороды.
Однако, если вы все еще не уверены, вы всегда можете использовать термометр с мгновенным считыванием. Ваш чизкейк готов перейти к следующему шагу, когда средняя температура достигнет 140–150 ° F. (Более или менее — если температура вашего чизкейка 138 или 153 ° F, этого достаточно!)
Если чизкейк не совсем готов: Закройте крышку и готовьте при высоком давлении еще 5 минут, а затем еще 10 минут естественного высвобождения.
Шаг 11: Охладите до комнатной температуры, затем охладите
Когда чизкейк готов, осторожно извлеките его из кастрюли с помощью петли. Поместите его без крышки на решетку, чтобы он остыл.
Через 10 минут проведите лопаткой со смещением или ножом для очистки овощей между чизкейком и стенкой пружинной формы, чтобы помочь ему отделиться от формы.
Используйте угол бумажного полотенца, чтобы впитать воду, которая могла конденсироваться на верхней части чизкейка.
Когда температура вашего чизкейка станет близка к комнатной, плотно накройте пружинную форму полиэтиленовой пленкой. Поместите его в холодильник как минимум на 4 часа или на ночь (в идеале), чтобы чизкейк застыл.
Шаг 12: Сверху, нарежьте и подавайте чизкейк!
Если вы хотите, чтобы все было просто, этот чизкейк вкусен сам по себе.
Однако вы не ошибетесь, добавив в чизкейк взбитые сливки, свежие фрукты, ягодный компот из скороварки или даже полив шоколадом.
Если вы хотите презентацию в стиле нокаут, можете украсить чизкейк перед подачей на стол. Однако я считаю, что проще подавать, если я накрываю чизкейк после того, как нарезал его и разложил по тарелкам.
Чтобы нарезать чизкейк, используйте острый нож, смоченный в очень горячей воде. (Мне нравится использовать арбузный нож для идеальных надрезов.) Вытирайте нож насухо для каждого надреза.
Состав
КРАСТ
1 чашка крошек из печенья с крекером Грэм
2 столовые ложки топленого масла
НАПОЛНЕНИЕ
16 унций сливочного сыра, комнатной температуры
1/2 стакана сахара
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
2 яйца, комнатная температура
Инструкции
Подготовьте 7-дюймовую пружинную форму, покрыв ее антипригарным кулинарным спреем.При желании выровняйте пергаментной бумагой.
В небольшой миске смешайте крошки крекера и масло. Равномерно распределите по дну и не более чем на 1 дюйм вверх по стенке сковороды. Поместите в морозильную камеру на 10 минут.
В большой миске смешайте сливочный сыр и сахар на средней или низкой скорости до получения однородной массы. Добавьте ваниль и яйца по одному, пока они не смешаются. Не переусердствуйте!
Вылейте тесто в форму поверх корки. Осторожно постучите заполненной сковородой по столешнице, чтобы на ее поверхность вышли пузырьки воздуха, и лопните ее вилкой или зубочисткой.
Налейте 1 стакан воды в кастрюлю для готовки под давлением и поместите подставку на дно. Центрируйте заполненную сковороду на стропе и осторожно опустите ее в кастрюлю. Сложите стропу вниз, чтобы она не мешала закрытию крышки.
Зафиксируйте крышку на месте. Выберите высокое давление и время приготовления 25 минут. Когда время готовки закончится, выключите скороварку и дайте давлению спуститься естественным образом в течение 10 минут, а затем быстро сбросьте давление. Когда клапан упадет, осторожно снимите крышку.
Проверьте чизкейк, чтобы увидеть, установлена ли середина с помощью термометра мгновенного считывания, от 140 до 150 ° F, или с помощью теста покачивания. Если чизкейк не совсем готов, закройте крышку и готовьте при высоком давлении еще 5 минут, а затем 10 минут естественного высвобождения.
Когда чизкейк готов, используйте стропу, чтобы осторожно вынуть его из кастрюли. Поставить на решетку, чтобы остыть.
Используйте угол бумажного полотенца, чтобы пропитать всю воду сверху чизкейка.
Когда чизкейк остынет до комнатной температуры, поместите его в холодильник, накрыв полиэтиленовой пленкой, как минимум на 4 часа или на ночь.
Охладите до подачи на стол.
Подавайте без добавок или с начинкой со взбитыми сливками, свежими фруктами, ягодным компотом или моросящим шоколадом на ваш выбор.
Банкноты
* Если вам нравится более плотный чизкейк в нью-йоркском стиле, вам нужно увеличить время приготовления на 5 или 10 минут. (Точное время зависит от модели скороварки, сковороды и подставки, которые вы используете, а также от того, накрыли ли вы чизкейк фольгой.)
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Доходность:
8
Размер порции:
1
Количество на приём: Калорийность: 355 Всего жиров: 26 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 111 мг Натрий: 279 мг Углеводы: 26 г Волокно: 0 г Сахар: 19 г Белки: 6 г
Информация о питании рассчитана Nutritionix и не всегда может быть точной.
10 лучших рецептов чизкейков, которые можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления / в электрической скороварке
Все мои рецепты чизкейков будут работать с электрическими скороварками любой марки, включая Instant Pot, Ninja Foodi и Mealthy MultiPot.
Сегодня я опубликовал множество рецептов чизкейков на сайте «Приготовление под давлением». Любите ли вы шоколад, фрукты или приверженец традиций, в этом списке вы найдете что-то по душе!
1.Моя скороварка / Чизкейк быстрого приготовления Самоа по-прежнему мой любимый чизкейк в скороварке. Имеет текстуру нью-йоркского чизкейка — более насыщенную и плотную — и потрясающую карамельно-кокосовую начинку.
2. Чизкейки быстрого приготовления — идеальное праздничное угощение! Гладкие сливочные шарики из чизкейка, обмакнутые в жирный молочный шоколад и украшенные вашими любимыми начинками.
3. Двухцветный голливудский чизкейк (он же классический чизкейк с сметанным топом) — это простой кремовый чизкейк со сметаной, в котором используется всего пять основных ингредиентов.Я обновил этот рецепт 70-летней давности, чтобы он работал и в сегодняшних электрических скороварках, но классический вкус остается таким же, каким его делали мама и бабушка.
4. Карамельный чизкейк с пеканом представляет собой гладкую кремовую начинку, подслащенную коричневым сахаром, запеченную поверх песочного теста с орехами пекан с декадентской карамельной начинкой, усыпанной жареными орехами пекан.
5. Чизкейк Nutella Rolo насыщенный, сливочный, декадентский чизкейк Nutella, покрытый шоколадным ганашем, конфетами Роло и рублеными лесными орехами.Этот рецепт чизкейка Insta Pot Nutella Rolo прост в приготовлении и невероятно вкусен!
6. Чизкейк «Шварцвальд» — это пушистое пирожное на дне, покрытое сливочно-гладким чизкейком, который подается со сладким терпким вишневым компотом. Один из самых декадентских и великолепных рецептов чизкейка в скороварке!
7. Малиновый чизкейк с корочкой из печенья «Орео», капающий с насыщенным шоколадным ганашем и увенчанный ягодами.Это один из самых красочных и красивых рецептов чизкейка в скороварке на летние каникулы!
8. Лимонный чизкейк Мейер. Первым чизкейком, который я приготовил в скороварке, был мой чизкейк Meyer Lemon Cheesecake, адаптированный по рецепту чизкейка, приготовленного королевой скороварки Лорной Сасс. Это более легкий и менее плотный чизкейк, который выпекается всего за 15 минут.
9. Чизкейк с арахисовым маслом. Это мой самый рецепт чизкейка Instant Pot на Pinterest.
10. Красный белый и синий чизкейк — это сливочный, насыщенный, шелковисто-гладкий ванильный чизкейк, покрытый сочной, сладкой свежей клубникой и черникой.
Чизкейки быстрого приготовления в моих кулинарных книгах
Я очень люблю десерты, и я обязательно включил чизкейки в обе свои кулинарные книги: The Electric Pressure Cooker Cookbook и Instant Sweet , написанные с Марси Баттарс.
Один из моих самых популярных рецептов Барбары Бейкс — это мой клубничный чизкейк с корочкой из печенья орео.

Можно ли готовить в мультиварке в фольге

Преимущества приготовления в мультиварке в фольге

Сельдь, запеченная в мультиварке в фольге

Ингредиенты:

Ход приготовления

Похожие блюда:

правила готовки и выбора фольги.

Можно ли использовать в мультиварке фольгу

Правила запекания в мультиварке в фольге

Что учесть при выборе фольги

Фольга в мультиварке — Со Вкусом

Можно ли использовать фольгу в мультиварке

Как использовать фольгу в мультиварке

Можно ли запекать в мультиварке в фольге: правила готовки, выбор фольги

Можно ли использовать в мультиварке фольгу

Правила запекания в мультиварке в фольге

Как правильно выбрать фольгу для мультиварки

Использование фольги в мультиварке

Правильное использование фольги в мультиварке

Как правильно готовить блюда в мультиварке в фольге

Рыба в мультиварке в фольге

Мясо в фольге в мультиварке

Как запекать овощи и фрукты в фольге

советы и рекомендации — рецепты, ингредиенты, приготовление, фото, видео

Как запечь рыбу в фольге в мультиварке?

Что еще можно делать с ее помощью

Несколько советов

Рецепт свинины в фольге

Преимущества приготовления в мультиварке в фольге

Сельдь, запеченная в мультиварке в фольге

Ингредиенты:

Ход приготовления

Что лучше получается?

Как выбрать программу?

Как печь в скороварке?

Что делать, если пригорает?

Как достать пирог?

Простые рецепты для мультиварки

Смотрите также:

Можно ли использовать фольгу в мультиварке: советы и рекомендации

Плюсы и минусы использования металлической «бумаги»

Правильное применение фольги

Приготовление рыбы в фольге

Мясо в фольге

Можно ли использовать фольгу в мультиварке для приготовления пищи для детей?

Вкуснейшая буженина в мультиварке

Запеченная тыква в фольге

Запеканка из трески в фольге

Заключение

Читайте также:

Пакеты из фольги с лососем быстрого приготовления в горшочках

Какие ингредиенты входят в рецепт упаковки из фольги в горшочке быстрого приготовления с лососем?

Какой лосось купить

Как приготовить лосось в растворе

Примечания к рецепту:

Сколько варить лосось в растворе

Можно ли приготовить замороженный лосось в растворе

Приятный вкус лосося в растворе

Что есть в кастрюле быстрого приготовления с лососем в пакетиках из фольги

ДРУГОЙ РЕЦЕПТ МГНОВЕННОГО КОРПУСА ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ

Пакеты из фольги с лососем быстрого приготовления (4 ингредиента).

Состав

Инструкции

Банкноты

Информация о питании:

Можно ли положить алюминиевую фольгу в мультиварку? (Плюс 6 причин, по которым вы можете захотеть)

Можно ли использовать алюминиевую фольгу в мультиварке?

Каковы преимущества?

1 — Более простая очистка

2 — Сохранение влаги

3 — Раздельные вкусы

4 — Создайте крышку своими руками

5 — Уменьшите количество горячих точек

6 — Предотвратить слишком много влаги

Причины не использовать алюминиевую фольгу в мультиварке

1 — Он может попадать в пищу

2 — Маленькие кусочки могут попасть в пищу

3 — Легко рвется

Последние мысли

Откройте для себя приготовление под давлением: советы и рекомендации