Манты на пару в мультиварке редмонд: Манты на пару в мультиварке Redmond

Содержание

Как готовить манты в мультиварке редмонд

» Поварята «

Cайт кулинарных рецептов

Манты, готовые (замороженные) – 8-10 штук

Масло растительное – 10 гр.

Как приготовить манты на пару в мультиварке? Ничего сложного в этом нет, и любой справится с этой задачей. Главное чтоб были манты, вода и мультиварка. А дальнейшие действия очень просты.

В чашу мультиварки налить воду, сверху поставить решетку для приготовления «На пару», смазать решетку маслом.

Выложить сверху на решетку манты, закрыть крышку и включить режим «Варка на пару» на 30 минут.

После звукового сигнала – манты готовы к употреблению.

Рецепт «Манты на пару» приготовлены в мультиварке Redmond RMC-M4500.

Автор рецепта: Наталья, город Жуковский

Ингредиенты:

  • Вода – 1 л.
  • Для теста:
  • Мука пшеничная – 500 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – 15 мл.
  • Соль
  • Вода – 200 мл.
  • Для фарша:
  • Говядина (филе) – 300 гр.
  • Свинина (филе) – 300 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Лук репчатый – 100 гр.
  • Чеснок – 5 гр.
  • Соль
  • Специи

Для 1 блюд(а) ( )

Манты – пошаговый рецепт приготовления:

Мультиварка: REDMOND

RMC-4503

Замесить крутое тесто: воду смешать с мукой, яйцами, маслом и солью. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль и специи. Раскатать тесто толщиной 0,3 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду. Контейнер-пароварку смазать растительным маслом, выложить в него манты. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой Время приготовления установить 40 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

RMC-M4505

Замесить крутое тесто: воду смешать с мукой, яйцами, растительным маслом и солью. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль и специи. Раскатать тесто толщиной 0,3 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду (500 мл), установить на нее смазанный растительным маслом контейнер-пароварку, выложить манты. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой Время приготовления установить 50 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.

RMC-M4502

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, воду, соль и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него манты. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, вид продукта

«Мясо», время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

RMC-M45021

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, воду, соль и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него манты. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ПАР, кнопкой Вид продукта выбрать Мясо. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 35 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

RMC-P350

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки диаметром 10 см. В середину каждого выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, сверху установить подставку и контейнер для приготовления на пару, выложить в него манты. Закрыть крышку и клапан. Установить программу

«НА ПАРУ», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет:
манты получатся более сочными, если в фарш добавить измельченный шпик.

RMC-PM4507

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки диаметром 8 см, в середину каждого выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, на дно установить решетку, на нее установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него манты. Закрыть крышку, клапан установить в положение

«Закрыт». Установить таймер на 25 минут, готовить до окончания времени приготовления. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар.
Совет: чтобы манты получились более сочными, можно добавить в начинку шпик

RMC-250

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки диаметром 10 см, в середину каждого выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки залить воду, установить подставку для приготовления на пару и выложить на нее манты. Нажать кнопку «Меню»

, нажатием кнопок «+» и «-» установить программу «ПАР». Дважды нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 25 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.
Совет: манты получатся более сочными, если в фарш добавить измельченный шпик.

RMC-M4504

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки. В середину каждого кружочка выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу скороварки налить воду, на дно установить решетку для приготовления на пару, выложить на нее манты. Закрыть крышку, клапан установить в положение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу ОВОЩИ. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 15 минут. Готовить до окончания программы. После окончания программы установить клапан в положение Открыт и выпустить пар.

RMC-M4525, RMC-M4526

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно выбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и вымесить до однородной массы. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки. В середину каждого кружка выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки залить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него манты. Закрыть крышку. Кнопкой

«Меню» установить программу «ПАР/МАКАРОНЫ». Нажатием кнопок «+/Час» и «-/Мин» установить время приготовления на 25 минут. Нажать кнопку «Старт/Отмена». Готовить до окончания программы.

RMC-M4515

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно выбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Вымешивать до тех пор, пока тесто не станет однородным. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнерпароварку, выложить в него манты. Закрыть крышку, нажать кнопку

«ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 35 минут. Готовить до окончания программы.

RMC-M4500

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно разбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду, перемешать и вымешивать тесто до однородной консистенции. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить с луком и чесноком через мясорубку, добавить яйца, соль, специи и перемешать. Раскатать тесто тонким слоем, вырезать из него кружки. В середину каждого кружка выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него манты. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу НА ПАРУ. Нажатием кнопок Час и Мин установить 35 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Рецепты, отзывы, книги, модели.

Рецепт для поклонников узбекской кухни и счастливых обладателей мультиварок.

Манты давно уже стали любимым блюдом многих людей, к Востоку отношения не имеющих. Но до недавнего времени всенародную любовь сдерживала необходимость покупать мантышницу – специальное приспособление для варки мантов.

Сегодня, с приходом мультиварки в каждый (или почти в каждый) дом приготовить эту вкуснятину из мяса и теста стало значительно проще. Правда, из-за небольшого размера корзины для варки на пару процесс приготовления мантов в мультиварке может затянуться. Но если вы готовите ужин для одного-двух человек, то это как раз то, что надо!

Рецепт: «Манты в мультиварке на пару»

Тесто

  • 1 мульти стакан питьевой воды
  • 2 мульти стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1-2 щепотки соли.

Начинка

  • 500 г баранины (можно заменить свининой)
  • 3 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла для смазывания мантов и корзины
  • соль и специи по вкусу

1. Просейте в глубокую миску 2 мульти стакана пшеничной муки. Сделайте углубление, влейте воду и добавьте взбитое вилкой яйцо. Присолите и замесите крутое тесто, которое сразу же скатайте в шар, накройте полотенцем и поставьте «отдыхать» при комнатной температуре.

2. Пока тесто расстаивается, приготовьте начинку. Будьте внимательны: начинка для мантов готовится не из молотого, а из рубленого теста.

3. Вымойте мясо, стряхните лишнюю воду и мелко нарежьте его острым ножом.

4. Очистите лук и чеснок от шелухи, мелко нарубите. Смешайте с мясом, добавьте соль и специи (можно молотый черный перец, а можно приправу «смесь перцев»).

5. Вымесите тесто еще раз, раскатайте в тонкий прямоугольный пласт, разрежьте на квадраты среднего размера.

6. В центр каждого квадрата чайной ложкой выложите начинку, затем залепите края «конвертиком», края каждого конвертика соедините между собой. Так у вас получатся классические манты.

7. Сливочное масло, заранее размягченное при комнатной температуре, разделите на 2 неравные части. Меньший кусочек используйте для того, чтобы обильно смазать корзину для варки на пару. Затем выложите в нее манты – не слишком плотно – и установите корзину над чашей. В чашу нужно заранее налить 4-5 стаканов воды (стаканы обычные, не мульти). Закройте крышку мультиварки.

8. Включите режим «Варка на пару», установите время 35 минут и начинайте готовить манты.

9. Периодически смазывайте поверхность мантов оставшимся сливочным маслом.

10. После сигнала об окончании варки вытащите 1 мант и попробуйте. Если начинка или тесто сыроваты – закрывайте крышку и продолжайте приготовление. Только следите, чтобы манты не расползлись.

Манты, приготовленные в мультиварке, можно подавать со сметаной, майонезом или просто с измельченной свежей зеленью.

Манты на пару в мультиварке рецепт


Манты в Мультиварке (10 Вариантов Приготовления)

Манты в мультиварке – вкусное сытное блюдо, которое имеет несколько названий, например бузы или позы. В любом случае слепленные из теста, мяса и других ингредиентов манты получаются вкусные, а по внешнему виду напоминают увеличенные пельмени. Хотя по вкусу эти два блюда совершенно разные. Манты можно кушать с соусом, наиболее часто используют майонез, кетчуп, яблочный уксус 6% или сливочное масло. А можно приготовить необычный рецепт мантов в мультиварке, таких даже несколько.

Манты в мультиварке – бесподобная вкусность без излишних хлопот

Приготовление мантов в мультиварке – простой процесс, который не требует усилий. Задачу себе еще можно облегчить тем, что заготовки поз можно купить в продуктовом магазине, где они продаются в замороженном виде. Но, как известно, блюда, приготовленные полностью своими руками, получаются в разы вкуснее. Правда, времени на лепку уходит достаточно много, но вкус рецепта стоит потраченных усилий.

Как и сколько варить манты

Главные вопросы: как приготовить манты и сколько времени варить манты в мультиварке. Обычно программа «Варка» способна приготовить блюдо за 35-45 минут, в зависимости от мощности электроприбора. Поэтому первые разы придется наблюдать за готовкой, чтобы вовремя отключить кухонный прибор. Более подробно процесс готовки будет рассмотрен в классическом рецепте.

Замороженные манты в мультиварке

Как уже говорилось выше, можно купить замороженные манты в магазине, чтобы не тратить лишнее время на лепку. Такой вариант подходит тем семьям, у которых нет времени, чтобы сделать домашние позы. В таком случае следует достать манты из морозильника и дать им немного оттаять, необязательно полностью размораживать. Лучше, если это произойдет естественным путем, а не под кипятком и не в микроволновой печи. Затем варить блюдо, как в любом рецепте, который рассмотрен ниже.

Преимущества приготовления в мультиварке

Иногда люди готовят манты в кастрюле или другом кухонном приборе. Так тоже можно приготовить вкусное блюдо, но лучше использовать мультиварку. Почему? Потому что этот электроприбор значительно облегчает готовку, не нужно следить за приготовлением блюд, есть возможность приготовить разные виды мант: сварить, на пару, с добавлением разных ингредиентов и так далее. Поэтому лучше любое блюдо готовить в мультиварке, этот прибор значительно облегчает жизнь хозяйке.

 Секреты и советы

Сок – один из самых вкусных элементов этого блюда. Но часто жидкость вытекает, и манты становятся более сухими и не такими вкусными. Чтобы этого не произошло, следует плотно скреплять края теста.

Во время варки или готовки на пару нельзя укладывать манты плотно друг к другу, лучше, если между ними будет небольшое расстояние. Если необходимо приготовить большое количество порций, лучше делать это в несколько заходов.

Тесто может прилипнуть к решетке, поэтому следует использовать любое масло: растительное, сливочное или оливковое. Достаточно только смазать решетку и манты не будут сильно липнуть.

Главный вопрос: как лепить манты. Общую массу теста делят на несколько кусочков, каждый из которых должен быть не менее3-4 сантиметров. Каждый кусок теста следует раскатать в пласт. В центр этих пластов уложить некоторое количество мяса, а затем поднять края теста и закрутить их. Получаются своеобразные мешочки, таким способом лепят манты в большинстве рецептов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность мант напрямую зависит от выбранного фарша. Например, блюдо с куриным фаршем имеет калорийность: 155 ккал на 100 грамм. А вот рецепт со свиным мясом имеет уже энергетическую ценность больше: 185 ккал на 100 грамм. К тому же количество калорий могут повышать и другие ингредиенты: овощи, составляющие теста, приправы и все остальное. Режим готовки тоже играет важную роль: «На пару» манты получаются более диетическими, чем после готовки в режиме «Варка».

Домашние манты в мультиварке

Сваренные домашние манты в мультиварке получаются вкусными и сытными. Это блюдо наиболее распространено, так как просто приготовить, да и особых ингредиентов не требуется. Такими мантами можно угостить гостей, так как это блюдо можно подать даже к праздничному столу, гости с удовольствием отведают манты. Время приготовления зависит от мощности мультиварки, а в рецепте указано только примерное.

Ингредиенты
  • 455 г муки;
  • 2 яйца;
  • 410 г фарша;
  • 215 мл воды;
  • 2-3 лука;
  • соль по вкусу.

Описание приготовления блюда «Манты в Мультиварке»
  1. Нарезать луковицы мелкими кубиками.
  2. Лук смешать с фаршем, одним яйцом и солью.
  3. Убрать заготовку фарша в холодильник.
  4. Заместить тесто.
  5. Раскатать тесто, вырезать круги (чтобы облегчить задачу, использовать кружку или стакан).
  6. Достать фарш из холодильной камеры.
  7. Слепить манты (как это делать, смотреть в блоке «Секреты и советы»).
  8. Контейнер кухонного прибора наполнить водой.
  9. Чашу мультиварки обработать раст.маслом, выложить сверху манты.
  10. Выбрать режим «Варка на пару», отваривают в течение 40 минут.

Рецепты приготовления

Люди, готовящие манты, знают большое количество вариантов этого блюда. Предлагаю рассмотреть несколько видов рецептов. Манты в мультиварке на пару в большинстве своем имеют под собой основу в виде классического рецепта. Поэтому большинство блюд, описанных ниже, опираются на первый рецепт в этой статье. Давайте уже научимся готовить разные виды мант в мультиварке.

Манты с лососем на пару

Рыбные манту на пару получаются не только вкусными, но и полезными. Лучше использовать в таком случае лосося, так как такая рыба лучше сочетается с тестом. Готовить следует по классическому рецепту, только вместо фарша использовать мясо лосося, очищенное от косточек. По вкусу можно к рыбному фаршу добавить немного картофеля, получится вкусно и сытно.

Манты с тыквой в мультиварке

К классическому рецепту можно добавить тыкву, количество лука можно уменьшить. Еще тыква хорошо сочетается с салом, поэтому этот ингредиент тоже можно добавить в состав фарша. Овощи необходимо измельчить, а затем перемешать с остальными ингредиентами, в том числе и с мясом. Обычно хватает 150-225 грамм тыквы.

Манты в мультиварке с капустой и мясом

Капуста отлично сочетается с мясом, особенно со свининой и говядиной. Можно даже приготовить смешанный фарш: свинина + говядина. Капустку следует нарезать кубиками и смешать с солью, сильно мять нельзя, чтобы сок не выделился раньше времени. Затем капусту необходимо добавить к общей массе ингредиентов и следовать дальнейшим инструкциям из классического рецепта.

Манты с картофелем, чесноком и зеленью

Вообще, такое блюдо готовится с мясом, но можно сделать вегетарианские манты с картошкой, чесноком и зеленью. В таком случае картофеля необходимо взять много – где-то 700-800 грамм, чеснока хватит одной головки, а зелень брать по вкусу. Все ингредиенты измельчаются, а затем смешиваются и укладываются в тесто.

Ленивые манты в мультиварке

Ленивые манты в мультиварке отличаются от обычных тем, что в рецепт добавляется картофель, а техника лепки немного отличается. Картофель измельчается и добавляется в фарш – тут все просто. Затем фарш и тесто делится на три равных части. Тесто следует раскатать и уложить на него мясную заготовку. Заворачиваются манты рулетом, а края плотно скрепляются. Подавать к столу после готовки следует только после того, как нарезали блюдо на несколько частей.

Манты с баклажанами

Манты с баклажанами – весьма необычное решение, но блюдо получается вкусным, к тому же полезным. При готовке этого блюда необходимо измельчить 1-2 баклажана, а затем обжарить в течение 5-10 минут, можно вместе с луком. В таком случае овощи получатся мягкими, а значит, манты будут более нежными и вкусными.

Замороженные манты в мультиварке

Как уже говорилось выше, можно приготовить замороженные манты в мультиварке. Размораживать блюдо необязательно, можно дать слегка подтаять, а затем сразу отправить вариться на пару в мультиварке. С соусом к мантам можно подавать зеленый лук, а из напитков лучше брать сладкий чай.

Манты из слоеного теста на пару

Если нет желания возиться с обычным тестом, можно использовать слоеное. Вкус, правда, меняется, но некоторым так нравится даже больше. Слоеное тесто подготавливать не нужно, достаточно разделить на несколько частей и слепить манты. Чтобы не липло к рукам, можно слегка посыпать мукой. Слоеное тесто хорошо сочетается с картошкой и свиным фаршем.

Китайские манты на пару

Китайские манты отличаются своей оригинальностью, так как по вкусу мало похожи на оригинальное блюдо. Дрожжи следует смешать с водой, а затем с сахаром, солью, маслом и мукой. Мясо (можно брать любое, но лучше делать фарш из утятины) смешать с луком и капустой. Лепить манты можно любым способом: мешочками, рулетом или конвертиками. Готовить блюдо также на пару в течение 40-50 минут.

Манты из дрожжевого теста на пару

Дрожжевое тесто можно использовать для любого рецепта, описанного выше. Предварительно следует развести дрожжи в воде. Затем смешать дрожжевую основу с сахаром, маслом, специями и постепенно добавлять муку. Манты из дрожжевого теста получаются более калорийными, но при этом более вкусными

Видео приготовления мант в мультиварке

Заключение

Теперь знакомы с основными разновидностями мант. Как видите, приготовить такое блюдо просто, но при этом манты в мультиварке получаются вкусными. Главная особенность – сохраняется сок внутри теста, а не вытекает. Такой приятный момент улучшает вкус блюда. Делитесь рецептами с друзьями. Всем приятного аппетита!

рецептов мультиварки для школы | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

25 Рецептов медленноварки Dump and Go

141818shares Рецепты

Easy Dump and Go — мой любимый способ быстро приготовить рецепт мультиварки и быстро выйти за дверь.

Рецепты мультиварки Dump and Go, чтобы быстрее выйти за дверь утром! Эти простые рецепты не требуют подрумянивания мяса, поэтому утром кастрюля не будет лишней грязи!

Следует ли поджарить мясо перед добавлением в мультиварку?

Жаркое в медленноварке Easy Pot Roast

Что замечательно в рецептах приготовления в мультиварке, так это то, что вам не нужно подрумянивать мясо.Я не люблю пачкать лишнюю кастрюлю, когда спешу.

Совершенно нормально не подрумянивать мясо в мультиварке, хотя можно, если у вас есть время и вы предпочитаете это делать.

Некоторые говорят, что он придает дополнительный аромат сначала мясу, но я не чувствую реальной разницы. Я готовлю ужин почти каждый вечер в течение недели, и приятно иметь несколько простых рецептов.

Тетраццини с курицей в медленноварке

Вот мои любимые 25 рецептов медленного приготовления:

  • Курица в медленноварке с корнем и пивом — Волшебная медленноварка
  • Курица в медленной печи Тетраццини — Волшебная медленноварка
  • Курица, зеленая фасоль и картофель с приправами — Волшебная медленноварка
  • Медленная варка с ветчиной и сырным супом
  • Тосканское тушеное мясо с курицей в медленном приготовлении — душистый горошек и шафран

Если утром у вас нет дополнительного времени, чтобы нарезать овощи, я часто нарезаю овощи накануне вечером и кладу в них пакет с застежкой-молнией.Если вы хотите нарезать картофель заранее, я предлагаю положить его в пакет с застежкой-молнией и накрыть водой, чтобы он не подрумянился. Утром слейте воду.

Стейк из перца в медленноварке
  • Стейк из перца в медленном огне — Волшебная медленноварка
  • Говядина и брокколи в медленном приготовлении — Приключения на кухне Рене
  • Курица в медленном приготовлении и подливка — Волшебная медленноварка
  • Медленноварка — Говяжья грудинка — это носки Блюдо
  • Мультиварка с индейкой и суп из коричневого риса — волшебная мультиварка

Когда я выхожу за дверь утром, я просто выливаю все ингредиенты в мультиварку, устанавливаю время и вперед! Думаю, вы найдете несколько рецептов, которые станут любимыми.

Slow Cooker Easy Pot Roast
  • Slow Cooker Easy Pot Roast Dinner — The Magical Slow Cooker
  • Медленноварка с белым куриным чили — Пряная южная кухня
  • Crock Pot Split Pea Soup — Family Fresh Meals
  • Crock Pot Свиные отбивные и фарш — Рецепты, которые готовят
  • Crock Pot Cheesy Chicken Tater Tot — The Country Cook
Slow Cooker Chicken Enchilada Casserole
  • Slow Cooker Chicken Enchilada Casserole — The Magical Slow Cooker
  • Slow Cooker Chicken Curry — Slow Cooker 9000 Slow Cooker 9000 Slow Cooker — The Magical Курица Поблано — Real Housemoms
  • Медленноварка — Ветчина и бобы в горшочке — The Midnight Baker
  • Коксовая курица в кастрюле — Южная тарелка Кристи Джордан
Медленноварка Мэн кукурузный суп
  • Медленноварка Мэн кукурузный суп — The Magical Slow Cooker
  • Стейк-хаус с чили в медленной плите — Волшебная мультиварка
  • Курица с пивом в горшочке — Веселая семья
  • Мультиварка Луизиана Ребрышки по-каджунски — Волшебная Мультиварка
  • Мультиварка Курица Фахитас с кориандром и лаймом — Волшебная Мультиварка

Стороны подавать со свалкой Рецепты мультиварки:

Эти рецепты, безусловно, несложны, но некоторым из них нужны дополнительные гарниры. Вот мои рекомендуемые гарниры:

  • вареный белый рис (используйте рисоварку!)
  • булочки и масло для ужина
  • смесь салатов и заправка
  • кукурузные чипсы для мексиканских рецептов и чили
  • пар в мешках овощи
  • кукурузный хлеб (используйте смесь, например Krusteaz)

Первая публикация 13.02.2016

Обновлено 02.06.2019

Еще Коллекции рецептов мультиварки здесь, на волшебной мультиварке:

  • Праздничные гарниры медленноварки
  • Мексиканские рецепты медленной плиты
  • Снова в школу рецепты медленной плиты
  • Гарниры легкой медленной плиты
  • Рецепты медленноварки Summer Time
141818shares
  • 101457
  • .

    лучших рецептов супа в медленноварке | Мои рецепты

    перейти к содержанию

    Верхняя навигация

    Исследовать

    Меню профиля

    Ваш профиль Вниз треугольник близко

    Изучите мои рецепты

    Меню профиля

    Ваш профиль Вниз треугольник .

Манты в мультиварке с мясом и картошкой

ru-ruru-rultr/templates/di-multy/templates/di-multy/templates/di-multydi-multy

Онлайн-сборник кулинарных рецептов для мультиварки!

/templates/di-multysleft sright

 

Манты пришли к нам из Азии. Традиционно они готовятся из рубленого мяса баранины с добавлением большого количества лука. Это блюдо можно упростить, прокрутив мясо через мясорубку и добавив мелко нарезанной картошки. Получатся вкусные манты по-домашнему.

На приготовление мантов в мультиварке на пару с мясом и картошкой уходит обычно около двух часов. Но если в доме есть помощники, процесс приготовления можно ускорить.

Ингредиенты для блюда «Манты в мультиварке с мясом и картошкой»:

для теста:
  • — яйцо куриное — 2 шт.;
  • — мука пшеничная 1 сорт — 500 гр.;
  • — вода кипяченая, охлажденная — 500 мл;
  • — соль — 1 ч. л.
для начинки:
  • — картофель — 4 шт.;
  • — лук — 1-2 шт.;
  • — фарш из говядины и свинины — 500 гр.;.
  • — соль — 1 ч. л.;
  • — перец — 1 ч. л.

Как приготовить манты в мультиварке:

Замесим тесто. Можно сделать это в хлебопечке, просто закинув в нее необходимые ингредиенты. Тем у кого этого прибора нет, придется повозиться.

Возьмем глубокую, большую чашку и просеем в нее необходимое количество муки, добавим соль.

В отдельную емкость, можно использовать в качестве нее обычную литровую банку, разобьем два яйца.

Перемешаем их и добавим пол литра воды. Можно использовать просто фильтрованную воду, но лучше всего для этой цели подойдет кипяченная и охлажденная. Тщательно смешиваем яйца и воду до однородного состояния.

В чашку с мукой постепенно вливаем полученную жидкость, одновременно перемешивая.  Если тесто получилось жидким, подмешиваем еще муки и замешиваем до нужной консистенции. Тесто должно получиться не сильно крутым, но и не прилипать к рукам.

 Готовое тесто можно положить в полиэтиленовый одноразовый мешок, что бы оно не засохло, и убрать в холодильник, на время пока готовим начинку.

Для начинки возьмем готовый фарш или накрутим его из мякоти говядины и свинины.

Картофель почистим и нарежем мелкими кубиками.

Лук так же необходимо очень мелко нарезать.

Смешиваем все ингредиенты в глубокой чашке. Добавляем соль и перец. Для того чтобы манты получились сочными, добавим в фарш 50 г кипяченой воды. Начинка готова.

Раскатываем тесто для мантов.  Есть несколько способов раскатывания теста. Обычно раскатывают сразу большой пласт и с помощью стакана  вырезают из него кружочки одинакового размера.

Существует еще один способ. Разделяем тесто на две части. Одну убираем в мешочек, чтобы не засохло, а вторую разделяем на 16 одинаковых частей. Скатываем каждую часть в шарик.

Из шарика с помощью скалки раскатываем лепешку.

Лепим манты. На лепешку выкладываем примерно 1 столовую ложку фарша.

Параллельные бока притягиваем к середине и защипываем.

Открытые концы сверху тоже защипываем.

Соединяем верхний и нижний уголок с обеих сторон, как показано на фото.

Получаются аккуратные манты одного размера. Необходимое количество готовим сразу, остальные можно заморозить и съесть в другой раз.

Сварить манты можно в мантоварке, а можно и в мультиварке, используя режим «варка на пару». Для этого наливаем в чашу мультиварки примерно один литр воды, подставку для варки на пару смазываем  подсолнечным маслом. Выкладываем манты, устанавливаем необходимый режим, выбираем время 50 минут.

Закрываем крышку и ждем. Отсчет времени пойдет после того как закипит вода.

Вкусные домашние манты с картошкой и мясом готовы! Подавать можно предварительно смазав сливочным маслом, посыпав зеленью и полив сметаной или соусом. Попробуйте приготовить и пельмени в мультиварке.


Добавить комментарий

Скоро Новый год

Новые рецепты

Манты в скороварке мультиварке на пару

Приготовленные манты в мультиварке на пару не уступают тем, что термически обработаны в специальной мантоварке или пароварке. Варить подобным способом можно изделия из любого теста и начинкой из мяса, тыквы, овощного ассорти с различным составом.

Как приготовить манты в скороварке мультиварке на пару

Сначала наливаю в чашу 300 мл горячей воды. Ставлю пароварку с ножками на дно, смазываю ее растительным маслом и укладываю манты — это будет первый ярус.

Если у вас нет пароварки на ножках, можете использовать в качестве первого яруса подставку под горячее подходящего диаметра, прикрыв ее пергаментной бумагой.

Теперь вставляю вставку на ободок, смазываю вставку маслом и укладываю остальные манты.

У меня поместилось 15 штук на двух ярусах (на нижний уложила 9 штук, на верхний 6 штук). По весу — 900 г.

Не стала плотно укладывать, оставляла промежутки, потому что тесто при варке немного разбухает и манты могут слипнуться.

Закрываем крышку скороварки мультиварки. Устанвливаем клапан в положение «закрыто». Включаем режим «Мясо», время 15 минут. Сколько времени скороварка выходила на режим, не засекла, но так как манты у меня были из морозилки, то какое то время это заняло .

После сигнала об окончании режима аккуратно снизила давление.
Манты не слиплись и к пароваркам не приклеились.

Вот это верхний ярус на пароварке-вставке. В дырочки виден нижний ярус.

А это нижний ярус на пароварке с ножками.

Манты в мультиварке – бесподобная вкусность без излишних хлопот

Приготовление мантов в мультиварке – простой процесс, который не требует усилий. Задачу себе еще можно облегчить тем, что заготовки поз можно купить в продуктовом магазине, где они продаются в замороженном виде. Но, как известно, блюда, приготовленные полностью своими руками, получаются в разы вкуснее. Правда, времени на лепку уходит достаточно много, но вкус рецепта стоит потраченных усилий.

Как и сколько варить манты

Главные вопросы: как приготовить манты и сколько времени варить манты в мультиварке. Обычно программа «Варка» способна приготовить блюдо за 35-45 минут, в зависимости от мощности электроприбора. Поэтому первые разы придется наблюдать за готовкой, чтобы вовремя отключить кухонный прибор. Более подробно процесс готовки будет рассмотрен в классическом рецепте.

Замороженные манты в мультиварке

Как уже говорилось выше, можно купить замороженные манты в магазине, чтобы не тратить лишнее время на лепку. Такой вариант подходит тем семьям, у которых нет времени, чтобы сделать домашние позы. В таком случае следует достать манты из морозильника и дать им немного оттаять, необязательно полностью размораживать. Лучше, если это произойдет естественным путем, а не под кипятком и не в микроволновой печи. Затем варить блюдо, как в любом рецепте, который рассмотрен ниже.

Преимущества приготовления в мультиварке

Иногда люди готовят манты в кастрюле или другом кухонном приборе. Так тоже можно приготовить вкусное блюдо, но лучше использовать мультиварку. Почему? Потому что этот электроприбор значительно облегчает готовку, не нужно следить за приготовлением блюд, есть возможность приготовить разные виды мант: сварить, на пару, с добавлением разных ингредиентов и так далее. Поэтому лучше любое блюдо готовить в мультиварке, этот прибор значительно облегчает жизнь хозяйке.

 Секреты и советы

Сок – один из самых вкусных элементов этого блюда. Но часто жидкость вытекает, и манты становятся более сухими и не такими вкусными. Чтобы этого не произошло, следует плотно скреплять края теста.

Во время варки или готовки на пару нельзя укладывать манты плотно друг к другу, лучше, если между ними будет небольшое расстояние. Если необходимо приготовить большое количество порций, лучше делать это в несколько заходов.

Тесто может прилипнуть к решетке, поэтому следует использовать любое масло: растительное, сливочное или оливковое. Достаточно только смазать решетку и манты не будут сильно липнуть.

Главный вопрос: как лепить манты. Общую массу теста делят на несколько кусочков, каждый из которых должен быть не менее3-4 сантиметров. Каждый кусок теста следует раскатать в пласт. В центр этих пластов уложить некоторое количество мяса, а затем поднять края теста и закрутить их. Получаются своеобразные мешочки, таким способом лепят манты в большинстве рецептов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Калорийность мант напрямую зависит от выбранного фарша. Например, блюдо с куриным фаршем имеет калорийность: 155 ккал на 100 грамм. А вот рецепт со свиным мясом имеет уже энергетическую ценность больше: 185 ккал на 100 грамм. К тому же количество калорий могут повышать и другие ингредиенты: овощи, составляющие теста, приправы и все остальное. Режим готовки тоже играет важную роль: «На пару» манты получаются более диетическими, чем после готовки в режиме «Варка».

Как приготовить манты в мультиварке?

Готовить манты в мультиварке на пару так же просто, как и в пароварке или мантоварке.

  1. Классическое тесто для мантов замешивается из муки, воды и соли, получается тугим и плотным. Для вызревания ком оставляют на 40-60 минут в пакете или под пленкой.
  2. Как вариант для приготовления изделий можно взять слоеное тесто, фило, замесить дрожжевую основу или пресную с добавлением яиц, кефира, молока.
  3. В качестве начинки зачастую используют говядину, другое мясо, добавив лук, соль, перец, специи, зелень. Для сочности в фарш подмешивают дробленый мелко лед или ледяную воду.
  4. Наполнением может быть тыква, ее смесь с мясом или любые овощи.
  5. Сколько варить манты на пару будет зависеть от состава начинки и вида используемого теста. В среднем для варки мясных изделий хватит 40-50 минут, а для блюда с овощами получаса.

Замороженные манты в мультиварке

Замороженные манты в мультиварке на пару готовятся дольше, нежели любые свежеприготовленные, так как требуют дополнительного времени на оттаивание. К традиционным необходимым 45-50 минут нужно будет добавить еще минут 10-15. При этом необходимо тщательно смазать маслом низ изделий или решетку для варки на пару.

Ингредиенты:

  • манты – 400 г;
  • вода.

Приготовление

  1. В мультикастрюлю наливают воду, в идеале горячую, до нижней отметки.
  2. На промасленную решетку укладывают манты.
  3. Включают программу «Варка на пару» и устанавливают таймер на 60-70 минут.
  4. После завершения работы программы перекладывают манты, сваренные в мультиварке на пару на тарелку и подают с соусами, зеленью, овощами.

Домашние манты в мультиварке

Домашний рецепт мантов в мультиварке можно корректировать, используя любое пельменное тесто, или применять для получения начинки классическую баранину с добавлением курдючного жира. Для сочности подливают воду или заменяют ее ледяным молоком, сливками. Для пикантности в наполнение добавляют зелень или приправы.

Ингредиенты:

  • вода – 250 мл;
  • мука – 3 стакана;
  • говядина и свинина – по 250 г;
  • вода или молоко – 150 мл;
  • лук – 3 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. В муку добавляют чайную ложку соли, воду, замешивают крутое тесто, оставляют на час.
  2. Перекручивают на мясорубке мясо и лук, приправляют, вмешивают воду,
  3. Из порций раскатанного теста и фарша формируют заготовки, укладывают их на промасленную решетку.
  4. Готовят манты на пару в соответствующем режиме 50 минут.

Ленивые манты в мультиварке

Если не хочется лепить традиционные изделия, можно упростить себе задачу и приготовить ленивые манты-рулеты в мультиварке, которые называют ханумом. В начинку можно добавлять картофель или другие овощи, повышая сочность блюда и совершенствуя его вкусовые качества. Перед подачей готовый рулет нарезают на порционные ломтики-рулетики и подают со сметаной, зеленью.

Ингредиенты:

  • вода – 150 мл;
  • мука – 300 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло – 1 ст. ложка;
  • фарш – 350 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • лук – 3 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Муку (250 г) смешивают с маслом и солью.
  2. Доливают подогретую до кипения воду, перемешивают, оставляют остыть до теплого состояния.
  3. Вмешивают яйцо и оставшуюся муку, дают полежать кому 30-40 минут.
  4. Соединяют фарш с мелко нарезанным картофелем и луком, приправляют солью, перцем.
  5. Раскатывают тесто, распределяют начинку, сворачивают в рулет, защипывают края.
  6. Готовят ленивый мант-рулет 50 минут в режиме «Пар», разрезают на порционные рулетики.

Манты с картошкой и фаршем в мультиварке

Готовить с добавлением картошки можно не только ленивые манты в мультиварке на пару, но и традиционные по исполнению изделия. Для сливочной нежности в начинку добавляют масло, а тесто замешивают с участием яиц, которые обеспечат основе идеальную пластичность, плотность и дополнительную питательность.

Ингредиенты:

  • вода – 2/3 стакана;
  • мука – 3,5 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло – 1 ст. ложка;
  • говядина – 0,5 кг;
  • картофель – 3 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Просеивают муку, смешивают с солью, дополняют яйцом и водой.
  2. Замешивают тесто, оставляют на 40 минут.
  3. Измельчают говядину, смешивают с нарезанным луком, картофелем.
  4. Добавляют соль, перец, мягкое масло.
  5. Из порций раскатанного теста и начинки формируют заготовки, которые укладывают на смазанную маслом паровую решетку.
  6. Готовят манты с картошкой и мясом в мультиварке в режиме «Пар» 50 минут.

Манты из слоеного теста на пару

Манты, рецепт приготовления в мультиварке которых будет представлен в данном разделе, готовятся из готового слоеного теста. Такая основа великолепно проявляет себя при паровой термической обработке и позволяет оценить особенно нежный и мягкий вкус готовых изделий. Для фарша используют говядину, свинину или другое мясо.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное – 400 г;
  • мясо – 0,5 кг;
  • картофель – 3 шт.;
  • лук – 2-3 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Слоеное тесто раскатывают, разрезают на порции.
  2. Измельчают мясо с луком и картофелем, приправляют солью и перцем.
  3. Наполняют начинкой заготовки из теста, защипывают края, укладывают изделия на решетку.
  4. Готовят слоеные манты в режиме «Варка на пару» 40 минут.

Китайские манты на пару

Замесить тесто для мантов в мультиварке можно с рисовой мукой, получив оригинальную китайскую версию узбекского блюда. В начинку к мясу можно добавить нарезанный или перетертый мелко имбирный корень, чеснок, перец чили, репчатый лук заменить нарезанными зелеными перьями и приправить наполнение соевым соусом.

Ингредиенты:

  • мука рисовая – 800 г;
  • вода – 1 стакан;
  • яйцо – 1 шт.;
  • фарш – 450 г;
  • имбирь – 20 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • зеленый лук – 2 стебля;
  • перец острый – 0,5 шт.;
  • соевый соус – 4 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Взбивают яйцо с солью.
  2. Добавляют воду, а затем муку, замешивают тесто, а через 15 минут разделяют его на порции и раскатывают.
  3. Смешивают фарш с остальными компонентами, наполняют начинкой рисовые заготовки, выкладывают на решетку.
  4. Варят манты из рисовой муки на пару 50 минут.

Манты из дрожжевого теста на пару

Как вариант можно приготовить более пышные и воздушные изделия, замесив дрожжевое тесто для мантов на пару. Представленный вариант основы может быть заменен другим на свой выбор, но иметь максимально пресный и лаконичный состав. Для начинки используют традиционно фарш, дополняют или заменяют его овощами.

Ингредиенты:

  • вода – 300 мл;
  • мука – 0,5 кг;
  • дрожжи – 40 г;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • фарш – 0,5 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. В теплой воде растворяют дрожжи и сахар.
  2. Добавляют соль, муку, замешивают тесто, дают ему подняться.
  3. В фарш вмешивают лук, соль и перец.
  4. Из начинки и теста формируют манты, готовят их на программе «Пар» в мультиварке 40 минут.

Манты из теста фило на пару

Приготовление мантов в мультиварке легко осуществляется с тестом фило, готовым или собственного замеса. В зависимости от толщины основы одновременно используют по 2 или 3 листа, укладывая их друг на друга. Мясо для начинки элементарно перекручивают на мясорубке или, что более предпочтительно, мелко рубят ножом.

Ингредиенты:

  • тесто фило – 1 упаковка;
  • мясо – 0,5 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Измельчают мясо, нарезают лук, помидор и свежую зелень.
  2. Приправляют начинку, наполняют ею подготовленные заготовки желаемой формы и размера из сложенного вдвое-втрое теста фило.
  3. Располагают манты на решетке пароварки, смазав ее маслом, готовят в режиме «На пару» 45 минут.

Манты с тыквой в мультиварке

Тем, кто предпочитает овощные начинки в подобных изделиях, понравятся приготовленные манты с тыквой в мультиварке на пару. Для насыщенности вкуса, дополнительной сочности и калорийности тыквенную мякоть сочетают с нарезанным курдюком или дополняют свиным салом: свежим, соленым или прикопченным.

Ингредиенты:

  • вода – 0,5 стакана;
  • мука – 0,5 кг;
  • яйцо – 1 шт.;
  • тыква – 800 г;
  • лук – 1 шт.;
  • курдюк – 100 г;
  • соль, перец, масло.

Приготовление

  1. Смешивают воду с яйцом, солью и мукой, замешивают тесто, оставляют в пакете на час.
  2. Обжаривают до прозрачности и мягкости нарезанный лук, смешивают с измельченной тыквой и курдюком.
  3. Из раскатанных порций теста и начинки формируют изделия, которые укладывают в смазанную маслом решетку.
  4. Готовят манты с тыквой в мультиварке на пару 30 минут.

Манты с овощами на пару

Варка мантов в мультиварке с овощами сводится, как и при создании классического блюда, к замесу теста и подготовки начинки. В составе последней могут быть совершенно любые овощи, которые есть в наличии, и сочетание которых нравится едокам. Жесткие коренья и лук лучше немного припустить после нарезки с добавлением масла.

Ингредиенты:

  • вода – 200 мл;
  • мука – 400 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • картофель, капуста – по 200 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь и сельдерей – по 100 г;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • соль, перец, масло.

Приготовление

  1. Из муки, воды, соли и яйца, замешивают тесто, дают полежать не менее получаса.
  2. Нарезают мелко овощи.
  3. Морковь и сельдерей немного пассеруют с луком на масле, смешивают с картошкой, капустой и перцем, приправив по вкусу.
  4. Из теста и начинки формируют изделия, укладывают на промасленную решетку.
  5. Готовят манты овощные в режиме «Пар» 40 минут.

Манты в скороварке-мультиварке

Приготовление мантов на пару в кухонной помощнице мультиварке-сковроварке сокращается примерно в полтора-два раза, в зависимости от состава используемой начинки. Для изделий с мясом потребуется около получаса варки, а блюдо овощное будет готово уже через 20 минут подобной паровой термической обработки.

Ингредиенты:

  • вода – 0,5 стакана;
  • мука – 2,5 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • баранина – 700 г;
  • лук – 2 шт.;
  • курдюк или сало – 100 г;
  • соль, перец, специи.

Приготовление

  1. Мясо перекручивают на мясорубке вместе с луком и салом, приправляют по вкусу.
  2. Из муки, воды, яйца и соли замешивают тесто, оставляют под пленкой на 40 минут.
  3. Раскатанные порции основы дополняют начинкой, формируют манты, которые укладывают на решетку мультиварки-скороварки.
  4. Включают режим «На пару» на 30 минут.

Манты в мультиварке скороварке!

Тесто: Мука 500 грамм Яйца 2 шт. Соль 0,5 ч .л. Вода 200 мл. Растительное масло 2 ст.л. Начинка: Свиной фарш 500 грамм Лук 3-4 шт. Соль, перец по …

RMC-4503

Замесить крутое тесто: воду смешать с мукой, яйцами, маслом и солью. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавить яйца, соль и специи. Раскатать тесто толщиной 0,3 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду. Контейнер-пароварку смазать растительным маслом, выложить в него манты. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой Время приготовления установить 40 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Описание приготовления:

Уверена, даже те, кто при обычных условиях не пытается слишком много времени проводить на кухне, должны попробовать сделать такие манты в скороварке в домашних условиях! Ведь это не так уж и сложно, как может показаться, у меня на все-про все ушло всего лишь 40 минут! Да и тесто получается тугое и пластичное – вам не составит сложностей слепить манты! А теперь – сам простой рецепт мант в скороварке!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Манты
География кухни: Узбекская / Восточная

Манты в мультиварке Редмонд

Автоматизированный процесс, поддержка температурного режима, выбор программ делают мультиварки этого бренда востребованными. Чтобы приготовить манты с мультиваркой Редмонд и подать к столу популярное блюдо среднеазиатской кухни, понадобится модель с режимом «Варка на пару». В чашу устройства надо налить воды, поставить смазанную маслом решетку, разложить поштучно манты, закрыть крышку и нажать кнопку с подходящим режимом, ожидая готовности блюда через 45 минут.

Манты с помощью мультиварки-скороварки Moulinex CE501

Манты – «родственники пельменей», сваренные на пару в мультиварке Moulinex, – прекрасно подойдут для сытного обеда или ужина и порадуют …

Рецепт мантов в мультиварке

Классическая рецептура этого среднеазиатского блюда предполагает использование мясной начинки, а современная – еще и вегетарианской. Для фарша подойдет любое мясо либо смесь разных видов, при этом начинку лучше мелко изрубить, чем пропускать через мясорубку. Увлекаться специями не стоит, а вот раскатывать тесто тонким пластом обязательно. Далее останется нарезать его квадратиками, выложить в центр каждого начинку и слепить. Если домашний рецепт мантов в мультиварке представляется сложным, то альтернативой станут готовые полуфабрикаты либо ленивые.

УЗБЕКСКИЕ МАНТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND RMC-M26

Нам понадобилось: Для теста Яйцо -1 шт Вода 500 мл Соль 2 ст.л Муки сколько будет брать примерно 2 кг Начинка: Фарш ассорти свинина и говядина …

Видео: Манты в мультиварке

Как приготовить манты в мультиварке

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Манты в мультиварке. Как сделать манты в мультиварке. рецепты приготовления мантов в мультиварке

Несмотря на то что манты считаются традиционным среднеазиатским блюдом, их любят и готовят во всем мире. Мы собрали для вас самые разные рецепты приготовления мантов в мультиварке, чтобы наглядно продемонстрировать, насколько это необычное блюдо. И в то время как тесто готовится примерно одинаково, начинка может быть самой разной, начиная от жирной баранины и привычной свинины, заканчивая душистой тыквой и овощами! Готовить манты в мультиварке не труднее чем в специальной паровой кастрюле, а четко выверенный температурный режим сделает их идеально сочными и вкусными.

Содержание статьи

Как готовить манты в мультиварке

Прежде чем приступить к приготовлению «узбекских пельменей», необходимо знать некоторые нюансы:

  1. Приготовить правильное тесто для мантов очень просто, если раз и навсегда запомнить рецептуру и соблюдать четкий граммаж ингредиентов. Муку надо просеять горкой, сделать в ней ямку, вбить туда яйцо, посыпать все солью, налить немного тепловатой воды и замесить тесто руками. Месить, пока масса не станет твердой и упругой, после чего положить в пакет и отправить в холодильник на ночь. Раскатывать тесто и лепить манты можно только на следующий день.
  2. К выбору мясной начинки тоже следует подходить ответственно. Для этого подойдет задняя часть барана или лопатка. Чтобы сделать манты в мультиварке сочными, обязательно добавьте в фарш курдючный жир и не слушайте тех, кто утверждает, будто курдюк дает неприятный запах. В странах Средней Азии он считается желанным деликатесом.
  3. Фарш надо делать без использования мясорубки или блендера, измельчая мясо острым ножом. Слегка подморозьте его в и нарежьте маленькими кубиками. То же правило касается и курдюка, и всех других ингредиентов – они должны быть одинакового размера. Не жалейте лука – он тоже придает мантам сочности.
  4. Когда тесто настоялось ночь в холодильнике, разделите его на 4 равных части и раскатайте в тонкие длинные лепешки. Сперва надо раскатать скалкой, а затем растянуть руками, чтобы тесто обогатилось кислородом. Лепешки разрежьте на квадраты со стороной 7-8 см.
  5. Выкладывайте начинку точно в центр квадратиков примерно по 40 грамм (столовая ложка с горкой). Сперва защипите два противоположных уголка квадрата, затем – вторые два и оставшиеся щели между ними.
  6. Традиционно манты готовят в специальной многоуровневой кастрюле – мантоварке (мантышнице). Ее изобрели в Китае в незапамятные времена. Но сегодня многие предпочитают использовать современную технику и готовить манты в мультиварке, где они получаются такими же сочными и вкусными, как если бы были приготовлены в самой лучшей мантоварке. В воду обычно добавляется душистый перец и лавровый лист для пряного аромата.

Узбекские манты в мультиварке

Предлагаем вам приготовить традиционное узбекское блюдо в мультиварке. Манты получаются очень сытными и ароматными, так что на запах соберутся все члены семьи задолго до подачи блюда на стол. Отличный вариант праздничного угощения для большой компании!

Какие ингредиенты потребуются, чтобы сделать узбекские манты в мультиварке:

  • свинина или говядина без кости – 1 кг;
  • лук репчатый – 4 шт;
  • соль, перец – по вкусу;
  • вода – 700 мл;
  • водка – 3 ст. л.;
  • подсолнечное масло – 6 ст. л;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • соль – 2 ч. л.;
  • мука – 1 кг.

Как видите, для данного рецепта теста не используются яйца, зато присутствует водка. Не стоит бояться, что она придаст специфический вкус блюду – под воздействием температуры испарится весь спирт. Водка придает тесту отличную пластичность и позволяет раскатать его очень тонко. Это «секретный ингредиент» профессиональных мантоварщиков и чебуречников.

Как приготовить манты в мультиварке по-узбекски:

  1. Мясо нарезать маленькими кусочками.
  2. Лук мелко нашинковать.
  3. Смешать ингредиенты в глубокой миске, посолить, поперчить и добавить 100 мл воды. Вода в данном случае придаст начинке сочности и превратится в сочный ароматный бульон.
  4. Муку просеять горкой, смешать с оставшейся водой и остальными ингредиентами. Замесить тугое тесто, положить его в пакет и отправить в холодильник на 1-2 часа.
  5. Разделить тесто на квадраты, как описано выше, слепить манты и выложить на решетку, смазанную растительным маслом.
  6. В чашу налить литр воды, положить в нее душистый перец и лавровый лист.
  7. Установить программу «Варка на пару» и готовить манты в мультиварке 20 минут.

Подавать манты в мультиварке по-узбекски можно с любым соусом или сметаной.

Тыквенные манты в мультиварке

Если вы думаете, что сейчас мы будем рассказывать про вегетарианские манты в мультиварке, вы сильно заблуждаетесь. Да, здесь есть мясо, но «изюминкой» рецептуры является тыква. Необычное сочетание ингредиентов рождает воистину удивительный и гармоничный вкус. Сладковатая душистая тыква подчеркивает сочность мяса и дарит настоящее удовольствие.

Ингредиенты, которые потребуются, чтобы сделать тыквенные манты в мультиварке:

  • мука – 500 г;
  • яйцо – 1 шт;
  • вода – 220 мл;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • тыква (мякоть) – 400 г;
  • лук репчатый – 2-3 шт;
  • баранина с жирком – 400 г;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • лавровый лист;
  • душистый перец горошком;
  • помидоры – 2 шт;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сахар – щепотка;
  • подсолнечное масло.

Как сделать тыквенные манты в мультиварке:

  1. Замесите тесто, смешав муку с водой, яйцом и солью. Отправьте в холодильник, пока будете готовить начинку.
  2. Мясо нарежьте очень мелкими кубиками.
  3. Тыкву нарежьте точно так же, как мясо.
  4. Одну луковицу мелко порубите ножом, а вторую натрите на крупной терке или измельчите в блендере.
  5. Смешайте в глубокой миске мясо, тыкву, лук, бальзамический уксус, размягченное сливочное масло, посолите и поперчите по вкусу. Дайте начинке настояться минут 15 при комнатной температуре.
  6. Раскатайте тесто, разделите на квадраты и слепите манты.
  7. Решетку для готовки на пару сбрызните маслом, выложите манты и готовьте в режиме «Варка на пару» 30 минут, не забыв налить в чашу воды с душистым перцем и лавровым листиком.
  8. Пока готовятся манты в мультиварке, сделайте пикантный соус. Натрите помидоры на терке, удалив кожицу, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, парок ложек подсолнечного масла. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте. С таким соусом тыквенные манты кушать вкуснее всего!

Если вы все же хотите приготовить вегетарианские тыквенные манты, просто не кладите в начинку мясо, а тесто замешивайте на воде без яйца. Также для вегетарианского варианта начинки подойдет картошка, капуста, грибы или смесь овощей.

Рыбные манты в мультиварке

Готовить манты в мультиварке можно не только с мясом и овощами, но и с рыбой. Необычный вкус внесет разнообразие в ваш рацион. Манты с рыбной начинкой не такие «тяжелые», как со свининой и тем более бараниной, поэтому они подойдут людям с проблемным пищеварением и тем, кто следит за фигурой.

Какие ингредиенты нужны, чтобы сделать рыбные манты в мультиварке:

  • филе рыбное – 1 кг;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • яйцо – 2 шт;
  • мука – 800 г;
  • вода – 200 мл;
  • перец красный – 1 ч. л.;
  • перец черный – 1 ч. л.;
  • фенхель – 2 ч. л.;
  • шафран – щепотка;
  • кардамон – щепотка;
  • зелень свежая (петрушка, укроп, кинза) – 1 пучок;
  • соль;
  • подсолнечное масло.

Чтобы сделать рыбные манты, следуйте пошаговой инструкции:

  1. Приготовьте тесто, смешав муку с яйцом, водой и солью. Переложите тугую массу в пакет и отправьте в холодильник, пока будете готовить начинку.
  2. Филе нарежьте маленькими кубиками, лук мелко порубите или измельчите в блендере.
  3. Смешайте ингредиенты в глубокой миске, приправьте специями, вбейте яйцо и тщательно вымешайте до однородности.
  4. Раскатайте тесто, разделите на квадраты и начините их рыбным фаршем.
  5. В чашу налейте воды, добавьте в нее душистый перец и лавровый лист. На решетку выложите манты и установите программу «Варка на пару».
  6. Готовятся рыбные манты в мультиварке около 20 минут.

Перед подачей на стол можно украсить блюдо ломтиками лимона и свежей зеленью. Рыбные манты в мультиварке отлично сочетаются с кисловатыми и острыми соусами.

Манты в мультиварке: способы лепки. Видео

Чтобы ваши манты в мультиварке всегда получались красивыми, предлагаем выбрать свой любимый способ лепки.

Чтобы тесто легко поддавалось и тянулось, его обязательно нужно подержать в холодильнике не меньше 40 минут.

Начинку для мантов всегда нужно нарезать кубиками. Если вы будете использовать обычный фарш, у вас получатся обычные большие пельмени на пару.

Подробная инструкция продемонстрирована в видео материале ниже:

Бухарские манты в мультиварке Редмонд

Время приготовления — 40 минут.

Мультиварка Редмонд открывает дорогу практически к безграничным кулинарным возможностям. Имея в распоряжении даже бюджетную модель, можно легко и быстро готовить самые разные блюда у себя дома.

Например, сегодня в нашей статье мы расскажем вам, как в мультиварке Редмонд готовятся замечательные бухарские манты из бараньего фарша.

Для блюда подойдет большая линейка мультиварок Редмонд. Конкретно мы будем готовить при помощи Redmond RMC-M45031. В этой модели есть необходимый нам функционал и ряд других плюсов.

Ингредиенты для приготовления бухарских мантов в мультиварке Редмонд

  • Мука пшеничная — 500-700 грамм.
  • Вода — 150-200 миллилитров.
  • Майонез — 2 чайной ложки (или 2 куриных яйца).
  • Свежая баранья вырезка — 500 грамм.
  • Курдючное сало — по вкусу.
  • Тыква — 300 грамм.
  • Лук белый репчатый — 2 головки.
  • Зира (кумин) — щепотка.
  • Черный молотый перец — щепотка.
  • Соль — 0,5-1 чайная ложка.
  • Масло подсолнечное — 25 миллилитров.

Способ приготовления бухарских мантов в мультиварке Редмонд

1) Насыпьте муку в емкость с высокими бортиками. Если есть время, заранее просейте ее.

2) Добавьте соль и майонез, чтобы придать тесту более нежную консистенцию.

3) Замесите тесто руками, постепенно добавляя в него охлажденную воду.

4) Сделайте шар из теста, после чего уберите его в целлофан или заверните в пакет/пищевую пленку.

5) Нарежьте баранину и курдюк мелкими кусочками. Разместите ингредиенты в разные тары.

6) Натрите лук на крупной терке. Отварную тыкву тоже натрите на терке или же разомните вилкой.

7) Соедините курдючный жир с мясом, хорошо посолите и разомните руками.

8) Добавьте молотый перец, зиру, потом добавьте лук и тыкву. Все перемешайте в однородный фарш.

9) Сформируйте из теста длинные жгуты в 3 сантиметра, раскатайте их на доске, затем посыпьте мукой.

10) Оторвите несколько кусочков по 10 грамм, каждый из них обваляйте в муке, потом раскатайте в небольшую лепешку, плотную посередине и тонкую по краям.

11) Поместите небольшое количество начинки в лепешку, сформируйте манты.

12) Наполните водой наполовину чашу мультиварки, закройте крышку и включите режим «Варка на пару» на 40 минут.

13) Дно каждого манта окуните в подсолнечное масло, затем поместите манты на сетку для приготовления на пару.

14) Поместите сетку с мантами в мультиварку, когда в чаше закипит вода.

15) Закройте крышку и просто дождитесь окончания программы.

Манты в мультиварке Редмонд, Поларис: рецепт


Манты – популярное восточное кушанье, напоминающее крупные пельмени. Люди, часто готовящие их на обед, предпочитают пользоваться специальным прибором – мантоваркой. Это устройство состоит из нескольких ярусов, в один наливается вода, в других размещаются сами изделия, после чего они отвариваются на пару. Зная, как варить манты в мультиварке, вы будете избавлены от необходимости приобретать специальный прибор, воспользовавшись возможностями мультифункционального агрегата.

Как приготовить манты в мультиварке?

Готовить манты в мультиварке на пару так же просто, как и в пароварке или мантоварке.

  1. Классическое тесто для мантов замешивается из муки, воды и соли, получается тугим и плотным. Для вызревания ком оставляют на 40-60 минут в пакете или под пленкой.
  2. Как вариант для приготовления изделий можно взять слоеное тесто, фило, замесить дрожжевую основу или пресную с добавлением яиц, кефира, молока.
  3. В качестве начинки зачастую используют говядину, другое мясо, добавив лук, соль, перец, специи, зелень. Для сочности в фарш подмешивают дробленый мелко лед или ледяную воду.
  4. Наполнением может быть тыква, ее смесь с мясом или любые овощи.
  5. Сколько варить манты на пару будет зависеть от состава начинки и вида используемого теста. В среднем для варки мясных изделий хватит 40-50 минут, а для блюда с овощами получаса.

Сколько варить манты?

В зависимости от того, какой выбран способ приготовления, покупные магазинные замороженные и домашние только слепленные манты можно варить от 15 до 40 минут, поэтому рассмотрим подробнее, сколько времени варить манты различными способами:

  • Сколько варить манты в мантоварке? В мантоварке манты варят 35-40 минут до готовности.
  • Сколько варить манты в мультиварке на пару? В мультиварке в режиме «Варка на пару» манту нужно готовить в среднем 40 минут.
  • Сколько варить манты в пароварке? В пароварке покупные замороженные манты варят в среднем 45 минут, домашние 40 минут.
  • Сколько варить манты в кастрюле в воде? Если варить манты, как пельмени в воде, то их можно сварить за 12-15 минут (замороженные варятся дольше – 15 минут).

Узнав, сколько по времени варить манты, рассмотрим далее более подробно сам процесс варки в кастрюле, мантоварке и мультиварке.



Особенности приготовления

  • Для приготовления мантов в мультиварке понадобится функция варки на пару. Практически все современные устройства снабжены этой возможностью.
  • В мультиварке можно отваривать как замороженные полуфабрикаты, так и слепленные своими руками. Размораживать манты перед приготовлением нет необходимости.
  • Покупные изделия редко могут сравниться с домашними по вкусу и качеству, поэтому опытные хозяйки предпочитают готовить манты своими руками полностью, начиная с замешивания теста и нарезания начинки и заканчивая отвариванием их на пару.
  • Готовя манты в домашних условиях, нужно знать, что они получатся более сочными, если мясо для начинки порубить вручную или измельчить на мясорубки с помощью решетки с крупными отверстиями. Также для сочности в начинку добавляют лук, тыкву, другие овощи, а также курдючный жир или, если позволяют религиозные воззрения, свиное сало.
  • Традиционно манты делают с начинкой из говядины или баранины, чуть реже – с курицей, уткой, индейкой. Свинина не является традиционной начинкой для подобных изделий, но многие наши соотечественницы делают эти изделия с добавлением мяса свиньи.
  • Тесто для мантов обычно делают пресное, часто из одной только муки и воды, иногда добавляя в него для эластичности растительное масло или яйцо. Муку перед замешиванием теста просеивают. Готовому тесту позволяют отлежаться в течение получаса. За это время клейковина, содержащаяся в муке, успевает набухнуть, благодаря чему тесто становится более податливым. Чтобы тесто не обветрилось, его накрывают миской, оборачивают пищевой пленкой или помещают в полиэтиленовый пакет. Иногда тесто смазывают растительным маслом.
  • Формируя манты, тесто разделяют на куски размером около 3 см, раскатывают его в тонкий пласт, помешают в центр начинку, затем поднимают и скручивают края, после чего изделия становятся похожими на мешочки. Иногда тесто раскатывают в пласт целиком, нарезают на квадраты и формируют манты в форме конвертов. Так называемые «ленивые манты» делаются в форме больших рулетов.
  • Формируя манты, нужно очень хорошо скреплять края, чтобы сок из них не вытекал во время приготовления.
  • Отваривают манты на решетке мультиварки, предназначенной для варки на пару. Делать приходится это в несколько заходов, так как тесно укладывать изделия нельзя, иначе они слипнутся. Обычно между мантами оставляют расстояние не менее 1 см.
  • Чтобы тесто не прилипало к решетке, ее смазывают растительным или растопленным сливочным маслом. Иногда смазывают и сами изделия.
  • Воды в основную емкость мультиварки нужно добавлять не менее литра, иначе она может выкипеть.
  • Время отваривания мантов в мультиварке составляет 40-50 минут в зависимости от мощности агрегата и величины изделий. В мультиварке с функцией скороварки кушанье готовится 30 минут. Некоторые приборы не требуют установки времени приготовления блюда, выключаясь в нужное время самостоятельно.

Классические манты в мультиварке

Традиционно для начинки берут баранину. Но блюдо не потеряет во вкусе, если использовать другие виды мяса. Лучше брать несколько видов и непременно сало. Тогда манты будут сочными и насыщенными.

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука пшеничная в/с – 0.5 кг.
  • Вода (комнатной температуры) – 1 стакан
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.

Для начинки:

  • Мясо (свинина, говядина) – 0.5 кг.
  • Свиное сало – 100 гр.
  • Лук белый репчатый – 3–4 шт.
  • Тыква – 100 гр.
  • Вода – 3–4 ст. л.
  • Соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление

  1. Вначале займемся тестом. Высыпьте муку в глубокую миску, добавьте соль и перемешайте. Затем воду и яйцо взбейте вилкой до однородности и влейте в муку. Вымешивайте тесто. При необходимости подсыпайте муку, чтобы тесто было эластичным и не липло к рукам. Но не переусердствуйте, иначе манты будут сухими и твердыми.
  2. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно «отдохнуло». Пока же займитесь фаршем.
  3. Готовить такой фарш нужно непосредственно перед приготовлением блюда. Мясо избавляем от пленок и сухожилий. Нарезаем мелкими кусочками. Такими же кусочками нарезаем и сало.
  4. Тыкву очищаем от кожуры и семечек. Нарезаем мелкими кубиками.
  5. Нарезанное мясо, сало и тыкву соединяем, заправляем солью, перцем и другими специями (зира, шафран). Перемешиваем и слегка отбиваем. Если фарш несколько туговат, добавьте теплой воды и снова перемешайте. Эта хитрость поможет добавить фаршу сочности.
  6. Достаем тесто и раскатываем его тонкой лепешкой. При помощи круглой посудины (стакана, чашки) вырезаем заготовки для мант.
  7. По центру каждого кружочка выложите ложку фарша. Чтобы правильно слепить мант, нужно защипать вначале противоположные концы теста, затем оставшиеся. Изделие должно напоминать конвертик.
  8. Затем попарно соедините концы конвертика, чтобы получилась округлая форма.
  9. Варить манты нужно на пару. Для этого устанавливаем режим «Варка на пару» на 40–45 мин. Наливаем в чашу около 1 л воды. Устанавливаем решетку, смазанную растительным маслом, и выкладываем в манты. Их нужно взбрызнуть водой и растительным маслом, чтобы во время приготовления тесто не подсохло. Готовить все сразу не нужно, выкладывайте только в один слой.
  10. Готовые манты выкладываем на тарелку, поливаем растопленным сливочным маслом и присыпаем мелко нарубленной свежей зеленью. Подавать к столу нужно горячими, со сметаной, кетчупом, майонезом или сливочно-чесночным соусом.

Манты-«лентяи»

Готовить по такому рецепту еще проще, хотя он отличается от предыдущего лишь способом лепки мант и нарезкой фарша. Варить также на пару.

Ингредиенты

Для теста:

  • Мука пшеничная – 0.5 кг.
  • Вода – 1 стакан
  • Яйцо -1 шт.
  • Соль – по вкусу.

Для начинки:

  • Фарш ассорти – 500 гр.
  • Лук репчатый белый – 3 шт.
  • Картофель – 50 гр.
  • Тыква – 50 гр.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  1. Тесто приготовить так же, как и в предыдущем рецепте. Пока оно «отдыхает», готовим начинку.
  2. Фарш свино-говяжий выкладываем в миску. Нарезаем мелкими кубиками лук. Предварительно очищенные и вымытые тыкву и картофель натираем на крупной терке. Все соединяем, заправляем солью и перцем. Хорошенько вымешиваем, слегка подбивая.
  3. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем фарш и распределяем ровным тонким слоем по всей поверхности. Заворачиваем рулет и защипываем края.
  4. Решетку для приготовления на пару смазываем растительным маслом. Улиткой выкладываем наш рулет.
  5. В мультиварке включаем режим «На пару» на 45-50 минут. Устанавливаем решетку с нашим полуфабрикатом. Готовить до звукового сигнала под закрытой крышкой.

Готовую «улитку» перекладываем на тарелку, нарезаем порционными кусками, поливаем растопленным растительным маслом и присыпаем мелко нарубленной зеленью. Подайте к столу различные соусы и свежие овощи.

Манты с лососем на пару

Неотъемлемой частью этого рецепта является сметанно-огуречный соус, который готовят отдельно и подают вместе с мантами на стол. Сами по себе рыбные манты в мультиварке получаются нежными и вкусными, но соус как нельзя лучше украшает это блюдо и дополняет его. Список необходимых продуктов включает следующее:

Ингредиенты

  • мука – 0,5 кг;
  • яйцо – 1 шт.;
  • вода – 200 мл;
  • филе лосося – 200–300 г;
  • подсолнечное масло – 2 ст.л.;
  • лук – 1 шт.;
  • отварной картофель – 200 г;
  • майонез – 100 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубка;
  • сметана – 100 г;
  • укроп – 0,5 пучка;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Основа блюда – тесто, оно и готовится в первую очередь. Разбиваем яйцо в глубокую миску, добавляем 0,5 ч.л. соли, взбиваем вилкой или венчиком. Вливаем подсолнечное масло и воду, перемешиваем и начинаем постепенно подсыпать муку. Сначала мешаем тесто вилкой, а когда оно загустеет, продолжаем вымешивать руками. Если необходимо, понемногу добавляем муку. Тесто должно стать не слишком жестким, но достаточно эластичным. Оставляем его на 15–20 минут и в это время готовим начинку.
  2. Из рыбного филе тщательно выбираем все косточки и режем мякоть небольшими кусочками. Шинкуем луковицу как можно мельче и добавляем к лососю. Кладем в начинку горсть нарезанного укропа, заранее подготовленное картофельное пюре, соль и черный перец. Хорошенько все перемешиваем.
  3. Отдохнувшее тесто скатываем колбаской и нарезаем кружочками. Эти кружочки раскатываем скалкой, начиняем рыбно-картофельной массой и склеиваем края теста, чтоб получилось подобие мешочка.
  4. Наливаем воду в мультиварочную чашу, манты складываем в емкость для готовки на пару и ставим его сверху. Включаем опцию «Варка на пару». Готовим рыбные манты на пару в мультиварке 30 минут после закипания воды.
  5. Для соуса чистим свежий огурец и трем его на мелкой терке. То же самое делаем с чесночными зубчиками. Крошим зелень укропа, соединяем ингредиенты, заправляем сметаной и майонезом, подсаливаем, перемешиваем. Горячие манты распределяем по порционным тарелкам и поливаем соусом.

История возникновения блюда

Манты являются традиционным блюдом у азиатов, пакистанцев, татар, хотя существует мнение, что настоящая историческая родина – Китай, где их назвали «мантьоу» народ уйгуры.

На русский дословно это переводится как «хлеб, приготовленный на пару».

И только от них пошло распространение блюда.

Наверное, благодаря этому утвердилось мнение, что уйгурские повара готовят исключительно настоящие традиционные манты.

Традиционно для фарша используется говядина, однако фактически подойдёт любое мясо.

Также в фарш добавляется репчатый лук, черемша и тыква, для сочности – верблюжье вымя или горб, либо курдючное сало.

Подаются они с салатом из помидор, чеснока, перца, заправленного растительным маслом.

Но это, опять-таки, традиционный рецепт.

В России принято добавлять сало свиньи.

Чтобы приготовить данное блюдо, необходима специальная решётка – каскана, которая устанавливается на дно пароварки.

Хотя её сегодня вполне возможно заменить на мантоварку.

Мы же воспользуемся другой чудо-машиной и ниже подробно расскажем, как приготовить манты в мультиварке.

Кстати, изделия принято есть руками, удерживая их за хвостик, чтобы сок не вытек, тогда как пельмени – вилкой.

Традиционный рецепт

ИнгредиентыКоличество
муки —400 грамм
яйцо —1 куриное
тёплой воды —130 грамм
соли —1 чайная ложка
свинины —600 грамм
сала —200 грамм
репчатого лука —400 грамм
тыквы —200 грамм
Время приготовления: 150 минутКалорийность на 100 грамм: 225 Ккал

Приготовить манты в мультиварке очень просто, главное – выбрать рецепт, а если совсем точно – начинку, так как тесто везде практически одинаковое.

Итак, приготовим классические манты – с луком и тыквой.

Собственно, смешиваем все ингредиенты, и вымешиваем тесто до эластичности.

После оставляем его «отдохнуть» примерно на полчаса, накрыв салфеткой или полотенцем.

Дополнительные ингредиенты для подачи на стол:

  • 100 миллилитров подсолнечного рафинированного масла;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 пучок кинзы, петрушки, зелёного лука;
  • 10 грамм чёрного молотого перца с солью.

А теперь пошагово объясняем, как готовить манты в мультиварке.

Очистим и порежем мелко лук.

Нашинкуем тыкву кубиками, свинину тоже режем на кубики.

Всё тщательным образом перемешиваем.

Пока готовим начинку – тесто «подходит».

Берём его и делим на необходимое количество частей.

Из них формируем шарики примерно три сантиметра в диаметре.

Теперь берём скалку и раскатываем шарики до необходимой толщины – дело вкуса и сноровки.

Остаётся сформировать будущий мант.

Для чего в центр получившейся мини-лепёшки выкладываем начинку, а сверху для дополнительной сочности — кусочек сала.

Опять-таки, какой формы будет мант – это тоже дело каждого.

Можно сделать его квадратным, слегка вытянув края и соединив их крест-накрест, можно сделать круглым, всё тесто скрутив в жгутик, и так далее.

Хозяйки частенько спрашивают: как варить манты в мультиварке?

В этом нет ничего сложного!

В мультиварочную чашу наливаем немного воды, можно подсолить по вкусу, устанавливаем туда паровую тарелку, предварительно смазанную маслом, и выкладываем изделия.

Закрываем крышку и, установив режим готовки на пару, ждём от 40 до 50минут.

Вот и все премудрости того, как сделать традиционные манты в мультиварке.

Когда блюдо будет готово – выниманием, посыпаем зеленью и специями, поливаем сметаной.

Прикрепляем видео с подробным пошаговым описанием всего процесса готовки этого рецепта:

Манты с тыквой в мультиварке

Благодаря добавлению тыквы, манты получатся боле сочными. Чтобы приготовить тесто, в 180 мл теплой (около 40 градусов) воды растворяем 50 г сливочного масла и 0,5 ч. л. соли, постепенно вводим муку и вымешиваем.

Ингредиенты:

  • 450 г мяса;
  • 30 г сала;
  • 400 г лука;
  • 250–300 г тыквы;
  • 1 ч.л. соли;
  • остальные специи по желанию.

Приготовление

  1. Нарезаем мелкими кубиками мясо и сало (ингредиенты можно предварительно приморозить, чтобы лучше резалось). Лук и тыкву также измельчаем (можно натереть на терке). Смешиваем мясо, овощи и специи.
  2. Из теста раскатываем лепешки, выкладываем начинку и формируем манты. Готовим, используя режим «Пар»/«Приготовление на пару» 30–50 минут (зависит от толщин теста).
  3. Подавать манты можно с соусом. Для его приготовления измельчаем в блендере 100 г грецких орехов, 6 зубков чеснока, стручок острого перца. Затем добавляем туда же 300 мл томатного сока, 3 щепотки соли, черный и молотый перцы по 2–3 щепотки. Все перемешиваем. Готово!

Рецепт с куриной грудкой

Курятина не такая сочная, как свинина. Зато это мясо считается диетическим, стоит недорого и обладает нежной структурой. Ингредиенты для теста мантов:

  • мука пшеничная — 2,5 ст.;
  • соль — щепотка;
  • вода — около 1 ст.

Продукты для начинки:

  • куриная грудка — около 0,5 кг;
  • лук — 5 шт.;
  • соль — 1 ч. л.;
  • зира — 0,5 ч. л.;
  • измельченный черный перец — по вкусу.

Подробный порядок готовки:

  1. Просейте муку. Слегка подогрейте воду. Растворите в ней соль. Добавьте всё в муку.
  2. Замесите массу ложкой, а после уплотнения — руками. Накройте пищевым полиэтиленом и оставьте подходить примерно на полчаса.
  3. Измельчите грудку на кусочки. Работайте острым ножом, чтобы по максимуму сохранить сок в мясных волокнах.
  4. Нашинкуйте лук. Смешайте его с фаршем. Отставьте миску в сторону на 20 мин.
  5. Придайте тесту форму узкого батона и нарежьте на небольшие куски.
  6. Расплющьте каждый до размера около 10х10 см. Поместите внутрь фарш. Заверните в конверт.
  7. Смажьте маслом мультиварочный поддон. Положите манты на расстоянии 1 см один от другого. Время варки — 40 мин.

Внимание! За один раз не получается варить много мантов в мультиварке. В этом главный недостаток агрегата. Процедуру готовки придётся растянуть или изначально запланировать небольшую трапезу.
Советы и подсказки кулинаров:

  • Зелень к мантам добавляют не только непосредственно перед подачей. Можно сделать это на этапе сборки фарша.
  • Кроме традиционного для мантов скрепления в узелок, можно завернуть их в пельменный рулет. Также края закручивают на верхушке в жгут.
  • Обычно для 40-минутного варочного цикла мультиварку необходимо заправить 5-ю стаканами воды.

Замороженные манты в мультиварке

Замороженные манты в мультиварке на пару готовятся дольше, нежели любые свежеприготовленные, так как требуют дополнительного времени на оттаивание. К традиционным необходимым 45-50 минут нужно будет добавить еще минут 10-15. При этом необходимо тщательно смазать маслом низ изделий или решетку для варки на пару.

Ингредиенты:

  • манты – 400 г;
  • вода.

Приготовление

  1. В мультикастрюлю наливают воду, в идеале горячую, до нижней отметки.
  2. На промасленную решетку укладывают манты.
  3. Включают программу «Варка на пару» и устанавливают таймер на 60-70 минут.
  4. После завершения работы программы перекладывают манты, сваренные в мультиварке на пару на тарелку и подают с соусами, зеленью, овощами.

Ленивые манты в мультиварке

Если не хочется лепить традиционные изделия, можно упростить себе задачу и приготовить ленивые манты-рулеты в мультиварке, которые называют ханумом. В начинку можно добавлять картофель или другие овощи, повышая сочность блюда и совершенствуя его вкусовые качества. Перед подачей готовый рулет нарезают на порционные ломтики-рулетики и подают со сметаной, зеленью.

Ингредиенты:

  • вода – 150 мл;
  • мука – 300 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло – 1 ст. ложка;
  • фарш – 350 г;
  • картофель – 2 шт.;
  • лук – 3 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Муку (250 г) смешивают с маслом и солью.
  2. Доливают подогретую до кипения воду, перемешивают, оставляют остыть до теплого состояния.
  3. Вмешивают яйцо и оставшуюся муку, дают полежать кому 30-40 минут.
  4. Соединяют фарш с мелко нарезанным картофелем и луком, приправляют солью, перцем.
  5. Раскатывают тесто, распределяют начинку, сворачивают в рулет, защипывают края.
  6. Готовят ленивый мант-рулет 50 минут в режиме «Пар», разрезают на порционные рулетики.

Манты из слоеного теста на пару

Манты, рецепт приготовления в мультиварке которых будет представлен в данном разделе, готовятся из готового слоеного теста. Такая основа великолепно проявляет себя при паровой термической обработке и позволяет оценить особенно нежный и мягкий вкус готовых изделий. Для фарша используют говядину, свинину или другое мясо.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное – 400 г;
  • мясо – 0,5 кг;
  • картофель – 3 шт.;
  • лук – 2-3 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Слоеное тесто раскатывают, разрезают на порции.
  2. Измельчают мясо с луком и картофелем, приправляют солью и перцем.
  3. Наполняют начинкой заготовки из теста, защипывают края, укладывают изделия на решетку.
  4. Готовят слоеные манты в режиме «Варка на пару» 40 минут.

Описание приготовления:

Невозможно точно выяснить откуда пришли к нам манты. Их готовят и в Турции, и в Монголии, и в Центральной Азии, и в Казахстане. Рецепт приготовления мантов есть у каждой хозяйки на Востоке. Теперь и Вы знаете как приготовить манты. Мультиварка будет для вас отличным помощником в этом деле. Манты приготовленные по нашему рецепту отлично сочетаются со свежей сметанкой. Любители остренького могут добавить в нее перец или уксус.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Манты

Манты из дрожжевого теста на пару

Как вариант можно приготовить более пышные и воздушные изделия, замесив дрожжевое тесто для мантов на пару. Представленный вариант основы может быть заменен другим на свой выбор, но иметь максимально пресный и лаконичный состав. Для начинки используют традиционно фарш, дополняют или заменяют его овощами.

Ингредиенты:

  • вода – 300 мл;
  • мука – 0,5 кг;
  • дрожжи – 40 г;
  • сахар – 1 ч. ложка;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • фарш – 0,5 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. В теплой воде растворяют дрожжи и сахар.
  2. Добавляют соль, муку, замешивают тесто, дают ему подняться.
  3. В фарш вмешивают лук, соль и перец.
  4. Из начинки и теста формируют манты, готовят их на программе «Пар» в мультиварке 40 минут.

Манты из теста фило на пару

Приготовление мантов в мультиварке легко осуществляется с тестом фило, готовым или собственного замеса. В зависимости от толщины основы одновременно используют по 2 или 3 листа, укладывая их друг на друга. Мясо для начинки элементарно перекручивают на мясорубке или, что более предпочтительно, мелко рубят ножом.

Ингредиенты:

  • тесто фило – 1 упаковка;
  • мясо – 0,5 кг;
  • лук – 2 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Измельчают мясо, нарезают лук, помидор и свежую зелень.
  2. Приправляют начинку, наполняют ею подготовленные заготовки желаемой формы и размера из сложенного вдвое-втрое теста фило.
  3. Располагают манты на решетке пароварки, смазав ее маслом, готовят в режиме «На пару» 45 минут.

Секреты и советы

Манты можно приготовить впрок и заморозить. Замороженные, они готовятся на 5-10 минут дольше, чем свежие. Но перед варкой их не нужно размораживать.

Мясо для фарша в классическом варианте мелко рубится. Тогда вкус будет более ярким и насыщенным.

Овощи добавляют сочности и мягкости мясной начинке. Их можно варьировать в зависимости от сезона и ваших вкусовых предпочтений.

Выбирайте жирные сорта мяса и всегда используйте ассорти: свинину, говядину, курицу. Сало тоже будет не лишним в этом ансамбле. Манты будут вкуснее.

Домашние манты в мультиварке

Состав:

  • мясной фарш – 0,5 кг;
  • репчатый лук – 0,25 кг;
  • соль, перец – по вкусу;
  • мука – 0,6 кг;
  • вода – 1,5 л;
  • сливочное масло – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Просейте муку, сделайте в ней углубление.
  • Вскипятите стакан воды, смешайте ее с чайной ложкой соли.
  • Влейте в углубление в муке, замесите тесто.
  • Сформируйте из теста шар, накройте его миской, оставьте на полчаса.
  • Лук освободите от шелухи, мелко его порежьте, соедините с мясным фаршем. Посолите, поперчите, хорошо вымесите руками.
  • Разделите тесто на куски размером по 3 см, раскатайте. Разложите начинку, сверху положите по маленькому куску масла. Сформируйте манты.
  • Решетку мультиварки смажьте растопленным сливочным маслом, положите на нее подготовленные изделия.
  • Оставшуюся воду влейте в основную емкость агрегата, установите над ней решетку с мантами.
  • Включите мультиварку в режиме варки на пару на 40 минут.

При подаче к столу полейте манты растопленным сливочным маслом, чтобы они стали еще вкуснее.

Что делать, если нет режима для варки мантов

Советы по приготовлению мантов, если соответствующего режима у мультиварки нет:
  1. Дно промаслить растительным жиром, поместить туда манты. Налить полстакана воды и установить режим «Тушение» на полчаса. В начале процесса манты надо подвигать лопаткой пару-тройку раз, чтобы они точно не прилипли ко дну.
  2. Можно использовать режимы «Варка», «Суп» или «Тушение», также установив контейнер для пара.
  3. Если нет контейнера, можно воспользоваться ситом или дуршлагом. Однако это не всегда удобно.

Манты – прекрасный сытный ужин. Также они подойдут в качестве второго блюда. Их подают в самостоятельном виде, без гарниров, полив маслом или с соусом в отдельной тарелочке.

Как готовить манты в мультиварке на пару

Манты считаются национальным блюдом Азии, их внешний вид напоминает пельмени, правда, азиатские изделия из теста несколько крупнее, да и готовятся дольше.

Но что делать, если хочется отведать это вкуснейшее угощение, а дома нет ни мясорубки, ни мантышницы (мантоварки) — правильно, надо приготовить манты в мультиварке. Рецепт с фото поможет вам не упустить ни малейшей детали при готовке, так что блюдо по-азиатски получится просто потрясающим.

  • Мука пшеничная — 1,5 ст.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Вода — ¼ ст.
  • Соль — 1 ч.л. (без горки) для теста + соль для начинки (по вкусу)
  • Свинина — 300 г
  • Картофель — 200 г
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Чеснок — 3-4 зубка
  • Черный перец — по вкусу

Готовим:

  1. Тесто для мантов надо приготовить по такому же рецепту, как и тесто для пельменей. Для этого в глубокую миску насыпаем муку и ложечку соли. Разбиваем туда же пару яиц и разбавляем все тепленькой водичкой.
  2. Замешиваем тесто. Скатываем тесто для мантов в шар, накрываем его пищевой пленкой и даём полежать один час.
  3. Теперь займёмся начинкой. Мясо лучше взять с жирком, чтобы начинка не была сухая. Нарезаем свинину небольшими кубиками.
  4. Лук очищаем и мелко нарезаем. Чеснок очищаем и тоже мелко режем. Складываем мясо, лук и чеснок в глубокую миску.
  5. Как я писала выше, делать начинку будем без использования мясорубки. Можно просто все оставить, как есть, в мелко нарезанном виде, но я решила воспользоваться погружным блендером. После его использования фарш становится очень-очень нежным и воздушным.
  6. Вот такой консистенции (однородной) должен получиться фарш.
  7. Но это еще не вся начинка будущих мантов. Добавляем в нее мелко нарезанный картофель.
  8. Все хорошо перемешиваем. Не забудьте в начинку добавить соль и перец по вкусу.
  9. Как раз и тесто подошло. Раскатываем его в тонкий пласт: чем тоньше катаете, тем вкуснее и сочнее будут ваши манты.
  10. Разрезаем пласт теста на квадратики, размером — примерно 10×10 см.
  11. В центр каждого квадратика выкладываем начинку.
  12. Теперь надо придать манту форму. Для этого противоположные углы квадрата нужно слепить между собой.
  13. Причем, сделать это необходимо с обеих сторон.
  14. Образовавшиеся новые углы тоже нужно слепить между собой, как показано на фото.
  15. Мантышницы у меня нет, поэтому воспользуюсь мультиваркой. Обычно в комплекте с мультиваркой идет решетка для приготовления блюд на пару, ей и воспользуемся. Но сначала надо смазать эту решетку подсолнечным маслом.
  16. Наливаем в емкость для мультиварки воду, чтобы она доставала до самой решетки. Выкладываем манты на эту решетку. Следите, чтобы манты не соприкасались друг с другом.
  17. Закрываем крышку, после чего выставляем режим «Пароварка» и устанавливаем время 1 час.
  18. Сколько готовить манты в мультиварке на пару? Манты на пару готовятся 45-50 минут, поэтому, по истечении указанного времени, мультиварку можно выключать.
  19. Подавать манты можно с любым соусом или со сметаной. Как видите, без мясорубки или мантышницы можно сделать незабываемо вкусные манты. Приятного аппетита!

Как приготовить манты. Как приготовить манты с мясом рецепт

Многие хозяйки считают манты близкими родственниками русских пельменей, только крупнее по размеру. И они предпочитают поступать так же. На самом деле между мантами и пельменями мало общего. Достаточно приготовить их сразу по классическому рецепту, и вы убедитесь в этом.

Манты очень популярны в Средней Азии. Они являются частью привычного рациона жителей Турции и Пакистана. Но это блюдо родом из Китая, и в переводе с китайского диалекта слово «мантиу» означает «приготовленный на пару хлеб».«

Приготовление мантов не терпит спешки. Многие профессиональные повара относятся к этому блюду как к целой философии. Мясо мелко порубить ножом (просто порубить!), Соблюсти технологию лепки и, наконец, запарить манты — все это требует терпения. Если она у вас есть, а также желание научиться правильно готовить это удивительное блюдо, предлагаем вам ознакомиться с технологией приготовления вкусных мантов: рецепт в пароварке.

Манты — пошаговый рецепт приготовления в пароварке

Сколько времени готовятся манты в пароварке? Для приготовления мантов по классическому рецепту (как на фото) он вам понадобится.

Для теста:

  • мука -200 г,
  • вода — 100 мл,
  • яйцо — 1 шт.,
  • соль — 1 чайная ложка.

Для наполнения:

  • баранина свежая жирная — 300 г,
  • курдючный жир — 30 г,
  • репчатый лук — 8-9 голов,
  • соль,
  • перец — красный и черный,
  • зира.

Способ приготовления

  1. Замесить тесто: яйцо взбить в холодную воду, посолить и тщательно перемешать до однородной массы… Добавить муку и продолжать помешивать. У вас получится крутое грубое тесто.
  2. Приготовить начинку: мясо и сало мелко нарезать, добавить лук и специи, посолить, хорошо перемешать.
  3. Начать лепку: тесто разрезать на равные части, сделать из них шарики и скатать каждый в небольшой блинчик средней толщины.
  4. Поместите начинку в середину каждого блина. Возьмите два противоположных края и соедините их поверх начинки. Затем возьмите два других края и снова соедините. Углы получившегося квадрата слепите по диагонали.
  5. Обмакните нижнюю часть мантии в растительное масло и поместите в пароварку.
  6. Варить 40-45 минут. Манты (рецепт в пароварке) готовятся при активном кипячении воды.
  7. Готовые манты вынуть шумовкой, полить топленым маслом, обильно посыпать черным перцем.

Несколько секретов приготовления мантов

  • Начинайте готовить с теста, так как перед лепкой ему всегда нужно «отдыхать». Это сэкономит ваше время.
  • Рецепт теста для мантов требует длительного и тщательного вымешивания. Во многом благодаря этому на востоке манты считаются исключительно мужским блюдом. Мять тесто как можно дольше. Чем больше времени вы потратите, тем нежнее будет вкус блюда.
  • Классическая начинка для мантов должна быть жирной, включать много лука и специй. Конечно, есть интерпретации начинок манты, и сегодня вы можете попробовать это блюдо с добавлением свинины, говядины, сыра, тыквы и даже фруктов.В классическом рецепте фарш должен содержать баранину (обязательно жирную, а если в ней мало жира, необходимо увеличить количество жирного жира).
  • Общий объем лука должен в полтора раза превышать объем мяса. Благодаря этому манты (рецепт в пароварке) и приобретают собственный неповторимый вкус.
  • Для приготовления фарша мясо и сало необходимо мелко нарезать. Отложите мясорубку в сторону. Если вы думаете, что вкус продукта не изменится от способа измельчения мяса, вы ошибаетесь.При измельчении мяса на мясорубке оно теряет до 60% сока, а его волокна деформируются так, что мясо не может удерживать оставшиеся соки в процессе приготовления. Классический рецепт мантов в пароварке (ранее их заменили мантии) предусматривает именно нарезку мяса. Это, кстати, можно учитывать при приготовлении других мясных блюд.
  • Толщина теста после раскатки должна быть достаточной, чтобы кипящий сок начинки не пролился во время приготовления.Поэтому не стоит слишком усердствовать с катанием. Но и тесто не должно оставаться густым.

Манты, приготовленные по классическому рецепту, — достаточно калорийное блюдо. Поэтому их не рекомендуется употреблять слишком часто или включать в рацион людям, страдающим нарушениями обмена веществ и избыточным весом. Однако иногда побаловать себя и близких этим блюдом не только можно, но и нужно! Ведь манты готовят на пару, а значит, их можно предлагать на обед даже детям.

Если вы будете точно следовать нашему рецепту, то поймете, чем манты действительно отличаются от пельменей. А на вашем столе появится новое невероятно вкусное блюдо … Поверьте, усилия, затраченные на его приготовление, того стоят!

Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя некоторые сибирские народы считают их национальным блюдом. Часто манты называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, но, несмотря на некоторую схожесть, готовят по-разному.Главная отличительная особенность — фарш для них делают из баранины, тесто раскатывается очень тонко, а «мантоу» (как их называют китайцы) варят только на пару. С китайского языка это слово переводится как «фаршированная голова», поскольку манты по размеру намного больше, чем пельмени. Если вы научитесь правильно готовить манты — как в Азии, у вас не возникнет проблемы, что приготовить на праздничный стол, поэтому воспользуйтесь рецептами с нашего сайта. Создавайте свои кулинарные шедевры, радуя близких и дорогих гостей восточными блюдами.

Секреты приготовления теста для мантов

Пресное тесто готовят из воды, соли и муки, иногда с добавлением яиц. Для получения мягкого и эластичного теста, которое не рвется, даже если раскатать слишком тонко, воду и муку берут в пропорции 1: 2. На 500 г муки достаточно 1 яйца, а если вы хотите, чтобы тесто было особенно нежный, можно воду заменить молоком. Некоторые хозяйки сначала доводят молоко до кипения, а потом добавляют его в тесто, ведь заварное тесто хорошо удерживает жидкость внутри мантов при варке.В Туркестане манты готовят зимой из дрожжевого теста.

Важным моментом при приготовлении теста является его идеальное вымешивание в течение 20 минут, а так как самостоятельно это сделать сложно, лучше использовать хлебопечку. Готовое тесто накрыть полотенцем и оставить на час. В это время можно начинать начинку.

Вкусная и сочная начинка

В классический вариант начинка для мантов изготавливается из баранины с добавлением курдючного или нутряного жира, хотя на кухнях разных стран есть свои традиции.Китайцы в основном используют свинину для фарша, монголы замешивают фарш из козлятины, говядины, верблюда и конины, а в прибрежных районах Китая в фарш добавляют креветки. Современные хозяйки для приготовления мантов смешивают разные виды мяса — говядину, свинину, баранину и курицу. Жирный хвост и внутренний жир часто заменяют соленым или копченым свиным салом, хотя это не приветствуется в азиатской кухне. Кусочки сала делают манты нежными, вкусными и сочными, главное не переборщить: на 1 кг мяса обычно берут 150 г жира.Иногда при лепке мантов в фарш добавляют жир по частям.

Главное при приготовлении начинки — не использовать мясорубку или блендер. Мясо мелко режется ножом на кубики размером не более 0,5 см, также режется жир и лук, который берется в соотношении 1: 2. Чем больше лука, тем сочнее будет начинка. Основная приправа для мантов — тмин, без него не обойтись, а по вкусу добавляют соль и другие специи (тмин, черный и красный перец, чеснок).Майоран, кориандр и базилик делают фарш особенно вкусным и ароматным.

Фарш для мантов станет еще вкуснее с кусочками грибов, тыквы, моркови, картофеля и других овощей, к тому же картофель впитывает лишнюю влагу и не дает тесту рваться. Многим нравятся манты с тыквой, которые по тому же рецепту готовят без мяса — с луком и салом. Они получаются необычными, вкусными, нежными и очень сочными. Популярны манты с фруктами — яблоками, айвой и виноградом, манты с творогом и сыром, рыба и соевый фарш.

Лепим правые манты

Отстоявшееся тесто раскатывают слоем 1-2 мм — в идеале оно должно быть настолько тонким, чтобы была видна начинка, поскольку искусство приготовления мантов оценивается в первую очередь по толщине теста. Важно не переборщить, иначе тесто лопнет. Его нарезают квадратами 15х15 см и в середину каждого квадрата выкладывают по 1 ст. л. пломбы. Острые углы на противоположных сторонах квадратного коржа соединяются сверху, а образовавшиеся внизу новые углы сжимаются по бокам.

Некоторые хозяйки формируют связки теста, разрезают на части, скатывают каждый кусок в шар и тонко раскатывают его скалкой. Диаметр получившегося блина должен быть не менее 10 см. В середину выложить начинку, за края с противоположных сторон приподнять кружок теста и соединить, точно так же, как и с остальными краями блина. Углы защипываем по диагонали, и манты готовы. В азиатской кухне используется еще один метод лепки мантов — в середину блина кладется начинка, затем тесто поднимается с трех сторон и красиво соединяется.Узбекские манты делают крест-накрест, скрепляя концы, как в почтовом конверте.

Форм мантов много — выбирайте те, которые кажутся вам самыми простыми и симпатичными. Перед приготовлением манты иногда оставляют на 10 минут, накрывая полотенцем, и только потом приступают к приготовлению.

Приготовление мантов в пароварке и мантоварке

Не варить в воде, как пельмени. Их готовят только на пару, и чаще всего в специализированной посуде накидки.Он состоит из двух кастрюль с крышкой, установленных друг на друга. В нижнюю кастрюлю наливают воду, а дно верхней кастрюли напоминает дуршлаг, через который проникает пар. Если у вас нет мантии, вы можете заменить ее на обычную пароварку или мультиварку, так как в ней есть программа «Приготовление на пару».

Как приготовить свежие или замороженные манты в мультиварке, пароварке и мультиварке? Пока в нижней части посуды кипит вода, манты раскладывают на решетке, предварительно окунув их дном в растительное или топленое масло.То же самое и с замороженными мантами, размораживать их перед приготовлением не нужно. Как узнать, сколько мантов готовят в пароварке или мантоварке? Все зависит от размера предметов, но обычно этот процесс занимает около 40-50 минут.

Иногда манты сначала обжаривают на масле до золотистой корочки, а затем перекладывают в пароварку и доводят до готовности на 25 минут. А в дунганской кухне все наоборот — манты варят, а потом жарят или жарят во фритюре.

Азиатские манты с мясом и тыквой

Замесить тесто из 500 г муки и стакана теплой воды со щепоткой соли, завернуть в полиэтилен или накрыть полотенцем, оставив на столе на 20 минут.

500 г баранины, 150 г курдючного сала, 300 г тыквы и 3 луковицы нарезать кубиками, перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную кинзу. Тонко раскатать тесто, стаканчиком вырезать кружки, положить начинку в середину каждой и соединить края блинов сверху.Варить в скороварке 40 минут.

Перед подачей аппетитные манты поливают топленым маслом, посыпают черным перцем и душистым перцем. Подают это блюдо со сметаной, майонезом, хреном, горчицей, острым томатным или йогуртовым соусом, йогуртом, овощным салатом или мясным бульоном … Манты лучше всего есть горячими, наслаждаясь их ярким восточным вкусом и ароматом. Это настоящий восторг для любителей азиатской кухни. Приятного аппетита!

Первыми манты приготовили китайцы.Правда, там их называют завернутыми, по-китайски — баоцзы. Изначально на родине их называли — Манту. Оттуда и взяли название жители Азии.

Традиционные манты готовятся из пресного теста … Часто бывает очень тонким, но есть вариации с дрожжевым, пышным тестом для мантов. Наполнить их можно чем угодно, добавив приправы по своему вкусу. Хозяйки готовят и мясные, и овощные, и даже творожные манты.

Единственное, что объединяет эти блюда, — это способ их приготовления.Манты готовят на пару в особом блюде, которое в Азии называется каскан. В современном мире появились самые разные мантийные плиты. Они представляют собой многоуровневую кастрюлю с паровыми отверстиями. В самом нижнем отделении находится вода, которая, выкипая, образует пар, необходимый для приготовления пищи.

Также можно использовать обычную пароварку, которая очень распространена в нашей стране.

Ну а тем, у кого есть в наличии особые китайские блюда для приготовления мантов, можно только позавидовать. Бамбуковые палочки здесь используются как уровни для размещения блюда.

Насчет приготовления классического теста стоит раскрыть один маленький секрет … Чтобы корочка не рвалась очень тонкая, используйте пшеничную муку двух сортов: 1 и 2 сорта.

Ну и, конечно, важно на 1 кг муки добавить хотя бы два яйца.

И после замеса теста дать настояться около часа, накрыв влажным полотенцем.

Идеальная толщина коржей для мантов — 1 мм. Поэтому очень важно, чтобы тесто было достаточно крепким.

Выложите начинку на лепешки и защипните манты. После придания формы блюду окуните каждый пакетик в растительное масло, чтобы дно стало влажным. И только потом отправляем в мантийную плиту. Благодаря этой уловке манты не будут прилипать к дну решетки.

Рецепт мантов: как красиво лепить

Кстати, форма мантов может быть самой разной. У каждой нации своя. Манты круглые, такие манты часто продаются в магазинах замороженными. Также классикой считаются квадратные манты, встречаются треугольные.

Начинка для мантов

Начинка обычно измельчается ножом. Современные хозяйки часто используют мясорубки, хотя в Азии мясорубка не считается общепризнанной для приготовления священного блюда. Ведь манты, рецепт которых предполагает использование нарезанного ножом мяса, получаются намного вкуснее.

А теперь поговорим о самой начинке. Традиционные манты готовятся из мяса. Причем принято смешивать в одной начинке несколько разных мясных продуктов.Это может быть говядина, свинина, курица и баранина.

Обязательно добавьте кусочки сала. Это сделано для того, чтобы манты были более сочными и вкусными.

В такой фарш добавляют лук, нарезанный мелкими кубиками … Берется в пропорции к мясу 1: 2. Ведь лук еще и придает блюду невероятной сочности.

В Азии к фаршу также добавляют кусочки любых овощей и обязательно картофель. Он впитывает излишки сока и предотвращает разрыв манты.

Тыква тоже считается идеальным ингредиентом.Придает мясу своеобразный аромат.

В современные манты добавляют абсолютно любые начинки. Это могут быть грибы, овощи, а также творог, фрукты или морепродукты. Ниже мы рассмотрим некоторые варианты приготовления этого замечательного блюда.

Приправы для мантов

И, конечно же, как и любое другое азиатское блюдо, манты не обходятся без специй. В дополнение к традиционному черному и красному перцу добавляют тмин, чеснок и тмин.

А сверху манты посыпают петрушкой, кинзой и укропом.В качестве соуса можно подавать обычную сметану, а также томатные или различные соусы.
Вот одни из самых удачных рецептов приготовления мантов.

Узбекские манты — рецепт с фото

Для приготовления узбекских мантов потребуется:

  • Для теста: 400 г пшеничной муки
  • 120 г воды
  • щепотка соли
  • Для фарша: баранина 0,5 кг
  • 50 г баранины
  • 300 г репчатого лука
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления узбекских мантов:

Замесить тесто, смешав муку, воду и соль.Разделите его на маленькие шарики. Подготовить фарш. Для этого мясо и лук мелко нарезать.

Смесь тщательно перемешать, посолить и поперчить. Теперь приступим к лепке мантов. Из шариков раскатать лепешки, в середину каждого выложить фарш, а сверху — по кусочку сала.

Закалывайте манты, формируя шары. Поместите манты в плиту на 30 минут. Подавать сметану с зеленью в качестве соуса.

Дрожжевые манты: рецепт из свинины

Для приготовления дрожжевых мантов вам понадобится:

  • Для теста: 200 г пшеничной муки
  • 5 г сухих дрожжей
  • 80 г воды
  • Для мясного фарша: 150 г свинины
  • 150 г говядины
  • соль, красный перец по вкусу
  • 200 г репчатого лука

Рецепт приготовления дрожжевых мантов:

Замесите мантовую муку, воду и дрожжевое тесто.Пусть хоть раз подойдет. И можно приступать к резке.

Для фарша мелко нарезать мясо и лук. Все тщательно перемешать. Слепые манты квадратной формы, добавив 1 ст. л. фарш в каждой.

Смажьте ярусы плиты сливочным маслом. Варить манты 40 минут. В качестве соуса можно подавать сливочное масло, посыпав манты рубленой зеленью.

Манты с картофелем

Для приготовления мантов с картофелем вам понадобится:

  • Для теста: 350 г пшеничной муки
  • 150 г воды
  • 10 г растительного масла
  • Для фарша: 800 г картофеля
  • 100 г сала
  • 4 шт.средний лук
  • соль, перец молотый по вкусу

Рецепт приготовления мантов с картофелем:

Замесить тесто для мантов, смешав воду, соль и муку. Накройте его влажным полотенцем и дайте постоять.
В это время приготовьте фарш. Картофель и лук очистить и нарезать кубиками.

Добавьте туда нарезанный бекон. Приправить все это специями. Вы можете начать делать манты.

Для этого раскатайте тесто в большой тонкий пласт. Нарезать его небольшими квадратными лепешками.На каждую из них выложить небольшое количество фарша и сформировать квадратные манты.

Выложите их на решетку мантофла, смазав растительным маслом … Манты нужно варить 20-30 минут.

Манты по-узбекски с тыквой и мясом

Состав:

  • Мясо — 1 кг;
  • Тыква — 800 г;
  • Репчатый лук — 1 кг;
  • Морковь — 1-2 шт .;
  • Вода — 1 ст .;
  • Мука — 3 ст .;
  • Яйцо — 2 шт .;
  • Соль и перец по вкусу.

Описание кулинарии:

Традиционный вариант приготовления мантов с тыквой и мясом по-узбекски предполагает использование баранины, но свежее мясо не всегда под рукой.

При желании можно попробовать, например, говядину. Также можно пофантазировать со специями: используйте сушеную зелень, специи и приправы к мясу.

Два основных компонента начинки — это тыква и мясо. Их лучше всего нарезать одинакового размера и небольшими кубиками.

Еще один незаменимый ингредиент, который необходимо использовать по рецепту приготовления мантов с тыквой и узбекским мясом в достаточном количестве — это лук.Его также нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Приправить нарезанную начинку солью и перцем и отложить. С тестом тоже все довольно просто: яйцо, вода, немного соли и просеянная мука. Все хорошо перемешать, замесить мягкое тесто.

Разделите тесто на маленькие кусочки, каждый довольно тонко раскатывая по посыпанной мукой поверхности.

Поместите начинку в центр. Не пожалейте: его должно быть довольно много, тогда манты по-узбекски с тыквой и мясом в домашних условиях будут поистине сочными и вкусными.

Затем сначала аккуратно заклейте два края, а затем заверните их, чтобы придать им форму. Смажьте ярусы пароварки небольшим количеством растительного масла.

А манты выложите. Манты можно подавать со сметаной или заливая жареный лук, например, с чесноком.

Вареники из готового покупного теста на пару

Рецепт самый быстрый и простой. Манты сочные.

Состав:

  • Слоеное тесто 1 упаковка
  • Фарш (желательно говяжий) — 300-400 г
  • Лук репчатый-1 шт.
  • Кинза — 1 пучок
  • Перец и соль по вкусу
  • Оливки или сливочное масло

Способ приготовления:

Каждую тарелку теста разрезаем на 4 части, получаем четыре равных квадрата, каждый из них раскатываем. Кинзу и лук мелко нарезать, добавить к фаршу и перцу, посолить.

В середину квадрата положить столовую ложку фарша (можно добавить небольшой кусочек сливочного масла), края скрепить конвертом, заглушив швы. Решетку пароварки смазать маслом, чтобы манты не прилипали, варить 20-25 минут.

Вареные манты можно подавать со сметаной, ткемали, перцем и соком.

Видео: как приготовить вкусные манты на овощной подушке без мантоварки

Манты издавна являются традиционным блюдом не только азиатского, но и русского стола. Благодаря простоте приготовления и отменным вкусовым качествам они часто попадают в список меню на праздничное застолье … И, хотя главное в мантах — это, конечно, ароматная мясная начинка, не последняя роль в приготовлении этого блюда. дается замесу теста: ведь и эстетичный вид готовых изделий, и сохранение сочного фарша при пропаривании этих изделий.

Для замеса теста потребуется:

  • мука высшего сорта — 1 кг;
  • вода — 1,5 ст .;
  • яиц — 2 шт .;
  • соль — 1 ч.
Технология замеса теста для мантов, а также состав его ингредиентов очень похож на процесс приготовления пельменей, однако все же есть некоторые отличия. Во-первых, «обертка» мантов должна быть круче, чем у пельменей; во-вторых, во время замешивания мука добавляется постепенно, позволяя повару контролировать толщину и консистенцию теста.

Замес теста для мантов

  1. Возьмите большую эмалированную посуду или широкую кастрюлю и насыпьте в нее 2/3 просеянной муки.
  2. Отдельно взбить яйца и соль.
  3. Осторожно вылейте жидкость в углубление в конусе, помешивая муку внутрь от краев предметного стекла.
  4. Когда у вас получится гладкое, мягкое тесто, поместите его на столешницу, посыпанную густой мукой.
  5. Добавьте оставшуюся муку небольшими порциями, постоянно вымешивая тесто до однородного состояния.
  6. Изделие будет готово, когда для замеса потребуется физическое усилие и из теста можно будет сформировать плотный шар.
  7. Оберните шарик пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на полчаса для набухания клейковины. Если тесто получилось слишком крутым, ни в коем случае не ищите способы добавить в него воды. Просто поместите продукт в полиэтиленовый пакет и положите его на горячую батарею на 25-30 минут.
  8. Тесто готово. Разделите его на 3-4 части и раскатайте из них тонкие (толщиной не более 2 мм) пласты, после чего нарежьте из получившихся коржей квадратные или круглые лоскутки для выкладки фарша.
При лепке мантов накрывайте изделия салфеткой, чтобы не пересушить верх. Если фарш получился слишком сочным, перед тем, как выложить его на стол, низ мантов обильно обмакиваем в муке, чтобы полуфабрикаты не приставали к столешнице. За 10 минут до окончания лепки поставьте мантийную плиту на огонь, заливая ее водой так, чтобы уровень воды был на 3 см ниже первого яруса. Когда вода закипит, аккуратно снимите ярусы — и, окунув нижний часть мантов на растительном масле, выложить их с расстоянием 1.5-2 см между предметами. Ярусы переложить в кастрюлю и варить на среднем огне 30 минут.

Подавать манты с зеленью, овощами, сметаной или соусами — и радовать своих близких!

Манты — еще один представитель большой и вкусной семейной пельмени. Но если родина наших русских пельменей — Сибирь, то манты — гость из Средней Азии (Узбекистана, Таджикистана, Монголии и т. Д.). Естественно, азиатское происхождение определяет некоторые особенности этого блюда: употребление баранины, южных специй, приготовление на пару, употребление не вилкой, а руками.Однако это вовсе не означает, что манты — это нечто экзотическое, сложное и недоступное. Проблема здесь может заключаться только в одном — отсутствии пароварки, но если у вас на кухне есть этот прибор, то процесс приготовления мантов покажется пустяком.

Состав:

(16-17 мантов)

  • наполнение:
  • 500 гр. жирная баранина (или 400 гр. говядины + 100 гр. сала)
  • 1 крупная луковица (250-300 гр.)
  • 1 ч.л. соли с горкой
  • 1 чайная ложка тмина
  • 0.5 чайных ложек черного молотого перца
  • тесто для мантов:
  • 2 стакана муки
  • 2 куриных яйца
  • 1 ч.л. соли без горки
  • 50 мл. вода
  • Процесс изготовления мантов всегда начинается с теста. Это сделано потому, что тесто еще должно немного полежать, и только после этого оно будет готово к лепке. Итак, в миску или кастрюлю средних размеров всыпаем 2 стакана муки, добавляем туда чайную ложку соли и два яйца.Начинаем все это перемешивать рукой.
  • Естественно жидкости, содержащейся в 2-х яйцах, не хватит для получения теста, поэтому начинаем добавлять воду в смесь небольшими порциями. Продолжаем замес, при этом внимательно наблюдаем за консистенцией теста. Требуемое количество воды может меняться. Это происходит потому, что в зависимости от производителя мука может иметь разное содержание влаги. Так что лично я заметил, что импортная мука более сухая, а наша, соответственно, более влажная.
  • Полученное тесто для мантов должно быть тугим, я бы даже сказал твердым. Чтобы просто вымесить его, требуются очень большие усилия. Но на данном этапе приготовления это нормально.
  • Приготовленное тесто плотно завернуть в кусочную пищевую пленку или пищевой полиэтиленовый пакет и дать подняться при комнатной температуре. Примерно через 30 минут (время, необходимое для приготовления фарша) клейковина в тесте пропитается и разбухнет, что сделает его более податливым и пластичным.
  • Наполнитель для мантов

  • Пора переходить к приготовлению начинки для мантов.И здесь интересная особенность восточных рецептов: начинку начинаем готовить не с мяса, а с лука. Луковый режим очень и очень мелкий, после чего переливаем его в небольшую посуду. Добавьте к нарезанному луку чайную ложку соли.
  • Начинаем месить лук рукой и отжимаем сок. Соль очень хорошо способствует приготовлению сока, поэтому уже через минуту в вашей миске будет достаточно много жидкости. После этого таз с луком откладываем, даем ему «поплакать» дальше и, наконец, переходим к мясу.
  • Традиционно манты готовят из жирной баранины, и в своем рецепте я буду использовать именно это мясо. Но если баранины не было в продаже, то ее можно заменить говядиной. В этом случае в говядину необходимо добавить жир, который добавит сочности мясу. Конечно, в идеале, если это окажется бараний жир, но можно и обычное сало.
  • Итак, мясо нужно превратить в фарш. Естественно, проще всего это сделать на обычной мясорубке, но только в этом случае все мясо получится отжать и измельчить.Это хорошо для котлет, но не для мантов. В мантах желательно ощутить отдельные сочные кусочки мяса. Поэтому я всегда следую традиционному пути восточных кулинаров и режу мясо ножом. Делается это так: сначала мясо нарезаем тонкими ломтиками. Затем мясные пластины нарезаем тонкой соломкой.
  • Режем полоски на небольшие, размером менее сантиметра, кусочки.
  • После этого желательно разложить мясо на разделочной доске и еще раз пройтись по кускам ножом, а лучше острым топориком.
  • Перелить измельченное мясо в миску с луком. Если баранина не жирная или использовалась говядина, добавьте туда же мелко нарезанный жир или сало. Все это смешать и уговорить с 1 чайной ложкой тмина (пряность можно использовать как в семенах, так и в молотых).
  • Добавьте 0,5 столовых ложки молотого черного перца. Затем еще раз тщательно перемешайте фарш. Попав в луковый сок и специи, мясо начинает мариноваться. Мясной фарш сразу начинает источать фантастически аппетитный аромат шашлыка.
  • Как лепить манты

  • Итак, у нас готово тесто, начинка тоже, можно приступать непосредственно к лепке мантов. Для этого снимите тесто с пленки и вымесите еще одну лунку. Вы заметите, что работать с ним теперь намного проще.
  • Разделите тесто пополам и скатайте из каждого куска по колбаске. Каждую колбаску ножом разрезаем на 8 частей. Заготовки на 16 мантов готовы. Теперь скатываем их в тонкие лепешки размером чуть меньше чайного блюдца.
  • Некоторые повара раскатывают сразу 5-6 коржей, и только потом приступают к лепке. Лично мне удобнее готовить манты по одному. При этом тесто не успевает высохнуть, а наши азиатские пельмени легко лепить.
  • Технология сборки мантов следующая: на раскатанный корж выкладываем столовую ложку с горкой начинки.
  • Соедините два противоположных края вместе.
  • Тщательно лепим сближенные края. В результате получается что-то вроде трубки, из которой с двух сторон норовит выскользнуть начинка.
  • Для предотвращения вытекания начинки манты должны быть закупорены с обеих сторон. Для этого сначала с одной стороны приподнимите пальцем часть торта. Похоже, мы запечатываем конверт. Его действительно нужно плотно запечатать, другими словами, чтобы верхний край был слепым к низу.
  • После запайки конверта с двух сторон получается такая подушка с продольным гребешком сверху.
  • Последний этап сборки мантов — придание им характерной формы.Для этого выступающие уголки попарно склеиваются. Учтите, что склеены углы, которые находятся не на одном конце конверта, а на противоположных. Это делается с одной стороны и с другой.
  • Вот и все, мант готов. Как видите, он довольно большой. В одной порции примерно 5-6 штук. И лепили мы его секунд 20, не больше. В этом преимущество мантов перед пельменями. Через четверть часа можно наклеивать манты на всю семью.
  • Как приготовить манты

  • Как я уже сказал в самом начале, манты готовятся в пароварке. Каждый уровень пароварки вмещает 6-7 мантов. Таким образом, в трехуровневой пароварке можно одновременно приготовить 18-21 мант (то есть 3-4 порции). В связи с тем, что термическая обработка происходит с помощью пара, время приготовления растягивается до 40-45 минут с момента закипания воды. Конечно, долго, но терпеть надо, манты того стоят.
  • Еще один маленький секрет.Перед тем как положить манту на сковороду пароварки, желательно смазать ее нижнюю часть растительным маслом. Для этого на блюдце налить немного масла, аккуратно окунуть в него манту и только потом отправлять в пароварку. Все это делается, как вы, наверное, уже догадались, чтобы манты не прилипали к металлу пароварки в процессе приготовления.
  • Пока манты готовятся, вы можете скоротать время, приготовив традиционный соус к мантам, особенно популярный в Узбекистане.Его готовят на основе простокваши, сметаны или несладкого йогурта. В молочный продукт добавить тупой измельченный чеснок, кусочек красного острого перца (желательно свежего, но можно и молотый) и мелко нарезанную кинзу. Пропорция произвольная, кому что нравится.
  • По традиции, готовые манты, как и грузинские хинкали, едят вручную. Только делать это нужно очень осторожно. Дело в том, что внутри каждого конверта с мясом довольно много бульона. Даже если тесто выглядит холодным, бульон внутри может быть достаточно горячим.Во-первых, он может обжечься, а во-вторых, он может растекаться по одежде и испачкать ее. Но если вы уверены, что мантия готова к употреблению, то откусите ее и одновременно втяните вкусный мясной сок. Думаю, именно сейчас вы поймете, почему многие гурманы предпочитают манты пельменям.

В чем варить манты, если нет мантоварки. Как правильно приготовить манты

Манты оборачиваются обилием сочной мясной начинки, обычно из рубленой свинины или баранины с луком.Из-за своих размеров и хитрости моделирования приготовление мантов — дело довольно тонкое, требующее определенного опыта и знаний. Если до этого вы понятия не имели, как это сделать правильно, то в инструкции ниже мы расскажем об этом подробно.

Как приготовить манты на пару?

Идеальным приспособлением для приготовления мантисов являются специальные плиты богомолов или богомолов, которых на родине называют касканами. Каскан — это, по сути, пароварка. Как и у знакомого пароварочного аппарата, у каскана есть основание — обычная кастрюля, в которой кипит вода, и ярусы — емкости с отверстиями для выхода пара.Чем больше ярусов, тем больше мантов можно приготовить за раз.

Чтобы приготовить манты в мантии, в основную кастрюлю наливают воду и ставят на огонь. Как только вода закипит, смажьте дно паровых решеток маслом, поместите в них манты на расстоянии 2-3 см друг от друга и поставьте над паром. Верхний ярус закрывается крышкой, чтобы пар циркулировал, а не выходил.

Сколько мантов приготовить, зависит от их непосредственного размера. Как правило, манты стандартного размера варят не более 40-45 минут, после чего все ярусы снимаются со сковороды, и манты раскладываются на тарелке.

Если под рукой нет каскана, то замените его на обычную пароварку, а если его нет, то наденьте дуршлаг на кипящую кастрюлю и на дно уложите манты. Накройте дуршлаг подходящей крышкой и рассчитайте время приготовления.

Если у вас есть мультиварка, то вопрос, как приготовить манты без мантии, возникнуть не может вообще. Смажьте паровую корзину, идущую в комплекте с устройством, установите соответствующий режим и время — 50 минут.

Как сварить манты на воде?

Если приготовление на пару по каким-то причинам недоступно, то есть только один, очень рискованный, но единственно возможный способ приготовления манты — отваривание в воде.Самый безопасный, то есть без ущерба для формы мантов и с минимальным риском варки, приготовление происходит на сковороде. Налейте в кастрюлю один сантиметр воды, добавьте столовую ложку растительного масла и выложите на дно мантов. Варить как обычно 35-40 минут, при необходимости доливая воду. Чтобы тесто не «закипело» на дно сковороды, периодически поднимайте манты вилкой или деревянной лопаткой и перед подачей на стол кладите их на дуршлаг, чтобы стечь лишней жидкости.

Как приготовить манты в кастрюле?

В кастрюле с большим количеством воды манты варить не принято, как знакомые всем нам хинкали или пельмени, так как нежное тесто легко лопнет, а сочный фарш может засохнуть. Благодаря стационарному положению мантийной плиты под струями пара манты не подвергаются риску деформации, но в большом количестве жидкости, находящейся в свободном плавании, качественные блюда могут пострадать. Чтобы этого не произошло, можно готовить манты в кастрюле так же, как и на сковороде, то есть с небольшим количеством воды.

Сначала налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Отложите закипевшую жидкость и осторожно лопаткой или ложкой нанесите ее на дно мантов. Жидкость не должна покрывать их полностью, а покрывать только 2/3 размера. На этом же этапе можно бросить в воду немного душистого перца, лавра или лука для аромата. Накройте манты крышкой и тушите 25-30 минут. Подавать горячим, предварительно откинув на дуршлаг, чтобы оставшаяся вода стекала.

Манты традиционно относятся к восточной и азиатской кухне, хотя считаются национальным блюдом некоторых сибирских народов. Манты часто называют родственниками пельменей и грузинских хинкали, но, несмотря на некоторое сходство, готовятся они по-разному. Главная отличительная особенность — фарш для них делают из баранины, тесто раскатывается очень тонко, а «мантоу» (как их называют китайцы) варят только на пару. С китайского языка это слово переводится как «фаршированная голова», поскольку манты по размеру намного больше, чем пельмени.Если вы научитесь правильно готовить манты — как в Азии, у вас не возникнет проблемы, что приготовить к праздничному столу, поэтому воспользуйтесь рецептами с нашего сайта. Создавайте собственные кулинарные шедевры, радуя близких и дорогих гостей восточными блюдами.

Секреты приготовления теста для мантов

Пресное тесто готовят из воды, соли и муки, иногда с добавлением яиц. Для получения мягкого и эластичного теста, которое не рвется, даже если раскатать слишком тонко, воду и муку берут в пропорции 1: 2.На 500 г муки достаточно 1 яйца, а если вы хотите, чтобы тесто было особенно нежным, можно воду заменить молоком. Некоторые хозяйки сначала доводят молоко до кипения, а затем добавляют его в тесто, так как заварное тесто хорошо удерживает жидкость внутри мантов в процессе приготовления. В Туркестане манты готовят зимой из дрожжевого теста.

Важным моментом при приготовлении теста является его идеальное вымешивание в течение 20 минут, а так как самостоятельно это сделать сложно, лучше использовать хлебопечку.Готовое тесто накрывают полотенцем и оставляют в покое на час. В это время можно начинать начинку.

Вкусная и сочная начинка

В классическом варианте начинка для мантов изготавливается из баранины с добавлением курдючного или нутряного жира, хотя в кухнях разных стран есть свои традиции. Китайцы в основном используют свинину для фарша, монголы замешивают фарш из козлятины, говядины, верблюда и конины, а в прибрежных районах Китая в фарш добавляют креветки.Современные хозяйки для приготовления мантов смешивают разные виды мяса — говядину, свинину, баранину и курицу. Жирный хвост и внутренний жир часто заменяют соленым или копченым свиным салом, хотя это не приветствуется в азиатской кухне. Кусочки сала делают манты нежными, вкусными и сочными, главное не переборщить: на 1 кг мяса обычно берут 150 г жира. Иногда при лепке мантов в фарш добавляют жир по частям.

Главное при приготовлении начинки — не использовать мясорубку или блендер.Мясо мелко режется ножом на кубики размером не более 0,5 см, также режется жир и лук, который берется в соотношении 1: 2. Чем больше лука, тем сочнее будет начинка. Основная приправа для мантов — тмин, без него не обойтись, а по вкусу добавляют соль и другие специи (тмин, черный и красный перец, чеснок). Майоран, кориандр и базилик делают фарш особенно вкусным и ароматным.

Фарш для мантов станет еще вкуснее с кусочками грибов, тыквы, моркови, картофеля и других овощей, к тому же картофель впитывает лишнюю влагу и не дает тесту рваться.Многим нравятся манты с тыквой, которые по тому же рецепту готовят без мяса — с луком и салом. Они получаются необычными, вкусными, нежными и очень сочными. Популярны манты с фруктами — яблоками, айвой и виноградом, манты с творогом и сыром, рыба и соевый фарш.

Лепим правые манты

Осевшее тесто раскатывается слоем 1-2 мм — в идеале оно должно быть настолько тонким, чтобы была видна начинка, поскольку искусство приготовления мантов оценивается в первую очередь по толщине теста.Важно не переборщить, иначе тесто лопнет. Его нарезают квадратами 15х15 см и в середину каждого квадрата выкладывают по 1 ст. л. пломбы. Острые углы на противоположных сторонах квадратного коржа соединяются сверху, а образовавшиеся внизу новые углы сжимаются по бокам.

Некоторые хозяйки формируют связки теста, разрезают их на части, скатывают каждый кусок в шар и тонко раскатывают его скалкой. Диаметр получившегося блина должен быть не менее 10 см.В середину выложить начинку, за края с противоположных сторон приподнять кружок теста и соединить, точно так же, как и с остальными краями блина. Углы защипываем по диагонали, и манты готовы. В азиатской кухне используется еще один метод лепки мантов — в середину блина кладется начинка, затем тесто поднимается с трех сторон и красиво соединяется. Узбекские манты делают крест-накрест, скрепляя концы, как в почтовом конверте.

Форм мантов много — выбирайте те, которые кажутся вам самыми простыми и симпатичными.Перед приготовлением манты иногда оставляют на 10 минут, накрывая полотенцем, и только потом приступают к приготовлению.

Приготовление мантов в пароварке и мантоварке

Не варить в воде, как пельмени. Их готовят только на пару, и чаще всего для этого используют специальную посуду. Он состоит из двух кастрюль с крышкой, установленных друг на друга. В нижнюю кастрюлю наливают воду, а дно верхней кастрюли напоминает дуршлаг, через который проникает пар.Если у вас нет мантии, вы можете заменить ее на обычную пароварку или мультиварку, так как в ней есть программа «Приготовление на пару».

Как приготовить свежие или замороженные манты в мультиварке, пароварке и мультиварке? Пока в нижней части посуды кипит вода, манты раскладывают на решетке, предварительно окунув их дном в растительное или топленое масло. То же самое и с замороженными мантами, размораживать их перед приготовлением не нужно. Как узнать, сколько мантов готовят в пароварке или мантоварке? Все зависит от размера предметов, но обычно этот процесс занимает около 40-50 минут.

Иногда манты сначала обжаривают на масле до золотистой корочки, а затем перекладывают в пароварку и доводят до готовности на 25 минут. А в дунганской кухне все наоборот — манты варят, а потом жарят или жарят во фритюре.

Азиатские манты с мясом и тыквой

Замесить тесто из 500 г муки и стакана теплой воды со щепоткой соли, завернуть в полиэтилен или накрыть полотенцем, оставив на столе на 20 минут.

500 г баранины, 150 г курдючного сала, 300 г тыквы и 3 луковицы нарезать кубиками, перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную кинзу.Тонко раскатать тесто, стаканчиком вырезать кружки, положить начинку в середину каждой и соединить края блинов сверху. Варить в скороварке 40 минут.

Аппетитные манты перед подачей поливают топленым маслом, посыпают черным перцем и душистым перцем. Подают это блюдо со сметаной, майонезом, хреном, горчицей, острым томатным или йогуртовым соусом, йогуртом, овощным салатом или мясным бульоном. Манты лучше всего есть горячими, наслаждаясь их ярким восточным вкусом и ароматом.Это настоящий восторг для любителей азиатской кухни. Приятного аппетита!

Все мы умеем готовить позы в мантовере или пароварке. Но вопрос в том, что если человек живет один и у него нет этих паровых котлов, что тогда делать? Конечно, тот, кто хорошо задумывается над этим вопросом, всегда найдет выход. Итак, чтобы не думать об этом, я постараюсь подробно описать, как и в чем можно приготовить это чудесное блюдо азиатских стран.

Для того, чтобы приступить к приготовлению мантов по-разному, необходимо сначала их приготовить.Как и из чего их лепить, смотрите в этом, а теперь не будем на это отвлекаться, посмотрим дальше.

Готовить манты на сковороде без пароварки?

Один из хороших рецептов приготовления манты. Дело в том, что это блюдо можно сказать двойное и манты будут готовиться на пару, как жареный картофель в пароварке, но получается очень вкусно.

Состав:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Манты — 12 шт.
  • Сливочное масло — 30 гр.
  • Щепотка соли.

1. В глубокой сковороде нарезать масло небольшими кусочками.

Масло кладут так, чтобы потом, когда вода выкипит, картошка не пригорела, а зажарилась.

2. Картофель очистить и нарезать кружочками. Отправляем на дно кастрюли.

3. Залейте воду.

Совет: залить водой так, чтобы манты лежали на сухой картошке.

4. Затем ложитесь поверх позы.

5. Ставим на плиту, закрываем крышкой и дожидаемся закипания, делаем слабый огонь. Не забывайте следить за водой, когда она выкипит, картофель начнет поджариваться из-за масла.

6. Варить 30 минут.

7. Пробуем манты и сразу жареный картофель.

Рецепт приготовления позы без пароварки:

Во-первых, я хочу написать, чем манты отличаются от поз.Дело в том, что манты запечатываются тестом круглой формы, а позы всегда делаются с отверстием и в них кладется меньше лука. А вместо баранины кладут говядину. Готовят оба блюда на пару.

Состав:

  • Говядина — 350 гр.
  • Репчатый лук — 1-2 головки.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Чеснок — 1 головка.
  • Сало — 150 гр.
  • Масло растительное для смазки — 30 гр.

2.Мясо порубить ножом.

Для поз говядину рубят ножом, а не перекручивают в мясорубке, чтобы сок не вытек из мяса.

3. Нарежьте лук кубиками и выложите на тарелку, где будете замешивать фарш.

4. Чеснок мелко нарезать, отправить после лука и положить туда мясо, посолив и поперчив.

5. Три сала на терке и добавляем к нашему фаршу. Влить 50 гр. теплой воды и все хорошо перемешать.

6. Начинаем лепить позы. Раскатайте тесто кружочками, тонко по краю и погуще посередине, чтобы при снятии позы они не ломались.

7. Выложить начинку и начать заворачивать, залив тесто внахлест.

8. Налейте воду в кастрюлю и, пока она закипит, проделайте следующее. Смажьте дуршлаг и позы подсолнечным маслом.

9. Отложить все в дуршлаг и закрыть крышкой.Варить 35 минут.

Это уловки, которым вы научились. Теперь манты или позы можно приготовить где угодно, даже в отпуске. Главное, чтобы аппетит был хорошим! А теперь я прощаюсь с вами, до новых встреч!

Восточная кухня богата сытными, вкусными блюдами, имеющими долгую историю. Манти — один из таких. Они похожи на традиционные русские пельмени, только больше по размеру и собраны в виде мешочка.

Фарш в них в основном бараний, а тесто всегда очень тонкое, без яиц, максимально простое по составу.Но главная отличительная черта этого продукта в том, что манты готовятся на пару, а не в воде. И тут у хозяек, впервые пробующих это блюдо, возникает вопрос: как приготовить манты без мантоварки и даже без пароварки? Можно ли обойтись только печкой?

Прежде всего, следует отметить, что вне зависимости от того, какое приспособление решит использовать хозяйка, чтобы сварить манты, ей необходимо перед этим провести пару несложных манипуляций.Один из основных — смазывать каждое изделие растительным маслом или размягченным сливочным маслом. В основном страдает только нижняя часть полуфабриката. Замороженные до этого не размораживать, хотя профессионалы все же советуют проводить эту процедуру, ведь она поможет сделать манты сочными.

Вторая манипуляция, необязательная, так как это характерная особенность лишь нескольких восточных регионов — предварительное обжаривание каждого ската манты до корки. Правильно, не после приготовления, а до него.

Классический способ приготовления мантов — это специальное устройство, называемое «манто-плита». Это похоже на пару горшков, поставленных друг на друга, из которых нижняя наполняется водой, а верхняя — полуфабрикатами.

Однако хозяйки, которые готовят это блюдо впервые и не уверены, будут ли повторять эту процедуру, хочется узнать, как приготовить манты в мультиварке — Полярис, Редмонд и т. купить мантоварку на 1 раз.Это легко сделать, если у вашей мультиварки есть «паровой» режим: в этом случае вы просто наливаете воду в чашу, смазываете корзину для пароварки маслом, выкладываете на нее манты и ставите над кипящей водой. Такая же схема для обычной пароварки.

Сколько варить манты в мультиварке на пару, зависит от их размера и мощности вашего прибора. При работе с мультиваркой, где есть режим «пар», время составляет 50 минут, а точнее 40 минут после закипания воды.У некоторых хозяйок время работы сокращается до 20 минут. Для пароварки профессионалы советуют установить таймер на 45 минут, если техник не может самостоятельно выбрать режим для того или иного блюда. А в скороварке манты можно приготовить за 30 минут.

Альтернативные способы приготовления мантов

Если так случилось, что у вас нет специальных приспособлений для приготовления такого полуфабриката, вполне возможно справиться с задачей более простыми методами.Самые удачные из них, по мнению хозяек, часто готовящих манты, перечислены ниже.

  • Дуршлаг. Классический, беспроблемный способ, требующий высокой и широкой (!) Сковороды. Он наполнен водой так, что забирает 8 см высоты. Выберите дуршлаг, который будет надевать на кастрюлю и не соприкасаться с водой. Смазываем его дно маслом, выкладываем на него манты (не забываем про расстояние). После закипания воды варить манты 25-30 минут.
  • Марля. Альтернатива предыдущей схеме.Над широкой кастрюлей натяните трижды сложенную марлю, чтобы она немного провисла (!). Обязательно при этом хорошо закрепите. Поместите на нее манты, накройте крышкой, чтобы они не касались. Готовить таким же образом около получаса.
  • Кастрюля. Вариант не самый популярный, но удобный. Заливаем дно растительным маслом так, чтобы высота слоя была 1 см. Разогрейте, разложите манты, соблюдая расстояние в пару сантиметров между ними. Через 4 минуты влейте кипяченую воду, которая полностью покроет их, и варите полчаса под крышкой.Мощность средняя, ​​чтобы жидкость слегка вскипела.

Некоторым хозяйкам удается приготовить манты на воде. С точки зрения традиционных рецептов это грубая ошибка, которая негативно скажется на состоянии продукта. Однако, если этот момент вас не смущает, и вы не хотите возиться с ситом или дуршлагом, можно попробовать воспользоваться схемой, которая обычно применяется для вареников. Довести до кипения много воды (использовать кастрюлю не менее 3-4 литров), всыпать немного соли и положить туда манты.Примерное время ожидания готовности продукта — 12 минут. Если вы привыкли ориентироваться на момент подъема, отсчитайте от него 4 минуты.

Главный недостаток большинства методов, позволяющих обойтись без мантоварки, заключается в небольших порциях: на одном дуршлаге нельзя приготовить более 4–5 мантов, поэтому приходится работать за несколько проходов. Если вы уверены, что такое изделие будет часто появляться на вашем столе, лучше купить специальный прибор или пароварку.

Kottletten An Engem Multicooker «Redmond» — E Schrëtt Fir Schrëtt Rezept Mat Enger Foto

Kachbeschreiwung:

Wéi Dampf Kottletten an engem Redmond Slow Cooker? Ganz einfach, elo deelen ech Iech mäi bewisen Rezept. Et ass schwéier en hausgemaachte Menü virzestellen ouni Kottletten aus verschiddenen Aarte vu Fleeschprodukter, verdréit a Gehacktes. Verschidde Arten vu Мультиварка hunn serven eegene Wee fir Platen ze steamen. An hei ass ee vun hinnen.

Zweck: Fir Mëttegiessen / Fir Iessen

Haaptbestanddeel: Gefligel / Poulet / Poulet Broscht / Pouletfilet

Плата: Waarm Platen / Kottletten

Диаметр: PP Rezepter

Зутатен:

  • Пулет или Трутанфилет — 700 грамм
  • Дубинка — 100 Грамм
  • Томатная паста — 2 эл. Läffelen
  • Zwiebel — 1 Stéck
  • Mëllech — 200 миллилитров (еловый бутерброд)
  • Gewierzer — Fir ze schmaachen
  • Salz — Fir ze schmaachen

Zuel vun Portiounen: 15

Wéi kacht een «Чайник на пару в мультиварке в Редмонде»

Приготовленный на пару Котелок с начинкой из льна Uewen

Poulet oder Truthahn Fleesch muss zu engem homogenen Zoustand vu Gehacktes gemuel ginn.Ech benotze e Mixer fir dës.

Котлеттен на пару и льюсен Юуэн

Весс Браут а Меллек. D’Zwiebel fein hacken. Mëscht de Gehacktes mat getränktem wäisse Brout Crumb и Zwiebel bis glat.

Приготовленный на пару Kottletten an engem luesen Uewen

Füügt 2 st.l zu der entstinn Mass. Esslöffel Tomatenpaste. Füügt elo e bësse Waasser (0,5 Taasen), Salz, Peffer zum Gehacktes. Перемешать / schloe nach eemol bis glat.

Варка на пару Котлеттен и энгем люсен Юэвен

Мир качен гедемпфт Коттлеттен ам Редмонд люзен Юуэн.Huelt de Multicooker Dampschëff eraus. Форма Kottletten aus der gehackter Tomat kritt. Mäi Container besteet aus zwee Saachen. Jiddereen huet d’Fäegkeet Kottletten ze setzen. D’Virbereedung vun de Kottletten gëtt beschleunegt well d’Batch vill méi grouss ass. Fëllt den Apparat mat Waasser no den Instruktiounen. Setzt déi geformte Pâtisserien op eng Dampfplack. Setzt d’Plack selwer an e Container, spéider an engem Redmond Multicooker. Schalt den Damp Kachmodus un. Ech kachen d’Kottletten в 25 минут в Steam.

Приготовленный на пару Kottletten an engem luesen Uewen

Är Kottletten ginn lecker a ganz appetitlech. Tomatenpaste ännert d’Faarf vum Gehacktes wesentlech. Well mir d’Koteletten net ubroden, awer direkt Damp maachen, Tomatenpaste faarweg interessant Gehacktes и mécht d’Kotletten méi appetitlech.

Kottletten на пару с лебедкой Uewen

Gestouss Kottletten am Redmond Мультиварка si prett. Gudden Appetit!

Manty в большом количестве блюд для всех.

!!

Памятник на берегу реки Минамахал во многих бандах.На са бават банса ан улам на это тинатаваг на магкакайба: майрон с пельменями, в Грузии — хинкали, в Узбекистане — манты. Создавайте удивительные способности, которые несут все пинганы, которые были созданы в обычном режиме. Хинди талага.

Теперь вы можете наслаждаться блюдами в мультиварке Polaris. На sasabihin ko sa iyo kung ano ang pinggan na ito.

Маны, приготовленные на пару, приготовлены на разных вкусах. И здесь вы можете найти его в каме: все они и куцильо, на хинди человек делает все, что угодно, карне, и все, что вам нужно, это делает все, что нужно.

Manty sa isang mabagal na kusinilya: isang recipe

Просмотров:

манок итлог 1 шт.

karne ng baboy — 0,5 кг.

экземпляров — 3 ПК.

dahon ng bay — 2 ПК.

баванг — 1 уло (6-7 зубчиков)

паминта — тикман

asin sa lasa

майонеза на панласе

Добавить в избранное:

Ginagawa предлагает вкусные пельмени.

Тубиг, 2 таса, 1 итлог, ихало, как ласа, вид харина и усыновление матг на куварте.

Получить харин на тему только, чтобы сделать сиксик, читать букву. Откройте для себя жизнь в тумане на 15-20 минут после разговора с вами.

Открытие страницы.

Бабой, большой ребенок на матабе, на маленьком пирате. Чтобы сделать карьеру на маленьком пирамиде, сделайте это заморозить.

Получение детского сада, созданного в детстве, в течение всего дня, после того, как оно было совершено, после того, как оно появилось на свет. Создавайте песни, посвященные пампалам, и помогайте им (чтобы произносить манты), чтобы приготовить манты.

С кулинарией, приготовлением пирожных из нескольких блюд, с добавлением самых разнообразных блюд, ни одного напитка в традиционном стиле.

Используйте чашу для приготовления пищи на сковороде для мультиварки Polaris PMC 0517 на кухне 4.

Сделайте накидку полузакрытого мяса на решетке, созданной для приготовления на пару, смазать решетку на языке.

Используйте решетку с продуктом на складе.

Matapos — это такой режим, включенный в режим «Steam». 5 минут автоматически работает на световой доске. Это сделано на хинди бабаба в течение 30 минут, чтобы получить удовольствие. Это значит, что мы читаем песни для прослушивания «Minuto», в течение 30 минут. Нажмите на кнопку «Старт» и намекайте на сигнал, который вам нужен.

Сделайте тапос на мантах на пингане, приготовьте сарсу, майонезу, мустасу, кетчуп (айон с удовольствием).

Мультиварка, приготовление пищи, приготовление пищи, приготовление пищи в мультиварке Polaris — это ручной труд.

Manty является традиционным языком Asyano, который не знает, что он делает, чтобы сделать Karne Sa Loob. Бават банса может быть канья-каньяг, предназначенный для пагханды масасарапа на этом деликатесе. Традиционные манты — это потрясающие пельмени, приготовленные из всех, они представляют собой малый сукат, с очень вкусными и сочными блюдами.В Узбекистане, эта идея используется для поиска на карне, действует в бансе, делает много красивых детей, как или пататы в любой стране. Хинди это удивительный способ приготовить манты, которые можно приготовить в мультиварке для всех остальных, чтобы приготовить еду, чтобы усвоить технологию. В наши дни, это пампагана и много всего в месяц, когда вы делаете это в течение долгого времени и камаганак.

Информация по рецепту

Кусина: Узбекистан, Гитнанг Ася, Турция, Монголия.

Настройка: великолепная мультиварка YUMMY YMC-502BX.

Время просмотра: 40 минут

Количество просмотров: 4 .

Просмотров:

Чтобы перейти на другую сторону:

  • 400-450 г харины
  • 200-220 мл малигамгам на тубиге
  • 10 г asin

Чтобы перейти на страницу:

  • 200 г тинадтад на бабой
  • 200 г говяжьего фарша
  • 2 малалаки сибуя
  • asin, itim na paminta, pampalasa para sa karne — tikman.

Paraan ng pagluluto


  1. Una, ihanda natin ang pagpuno. Это прекрасное, это их музыка и бабы с красивыми цветами. Pagkatapos представляет собой asin, paminta sa lupa, pampalasa sa karne sa tinadtad na karne. Попробуйте все. Сделайте это в качестве ссылки для минут. Kung wala kang karne, huwag magalit. В мультиварке, вы можете приготовить удивительные манты с пататами, вкусностями и пампалами, а также с огромным удовольствием.В этом случае, когда вы знаете, что это за пататы, вы можете использовать их в своих целях, или вы хотите, чтобы они были прекрасны. Может быть лучше: добавить 50% на карту и на 50% лучше, чем когда-либо.
  2. Pagkatapos обеспечивает умение усердно работать с матчами. Чтобы сделать это, послушайте музыку на доске или в небольшом мангкоке, сделайте так, чтобы все было в порядке и в других местах, и это было сделано для того, чтобы сделать это.
  3. Сделайте все возможное для мантов, сделайте это прямо сейчас. Пагкатапош является нашим любимым блюдом на малой боле, это малалим на мангкоке, такпан на тувалье, большой мабути мамаша-маса. Получите удовольствие от прекрасных времен. Pagkatapos nito, ang kuwarta magiging mas masunurin, nababaluktot, nababaluktot.

  4. Наслаждайтесь игрой в маленькое пиратство, которое не знает, как совершать манипуляции на билоге. Используйте основную, большую часть тела, имеющую диаметр до 7 см.

  5. Представьте, что такое печенье на тортильях (2 блюда, которые есть) и приготовьте его на любой вкус, и откройте его для детей. Dapat itong gawin sa isang tiyak na paraan. Вы можете получить много удовольствия от жизни и увидеть все, что вам нужно, это игра с вашими подсказками и подсказками.

  6. Pagkatapos представляет собой kami sa dalawang natitirang panig, inaangat ito and kinokonekta sa gitna.Это просто так.

  7. Кинуть все, что нужно знать, чтобы быть здоровым.

  8. Susunod, позволяет отображать все звуки из разных источников и так же, как и их изображения на фотографиях.

  9. Bilang — это результат, который дает невероятный большой пакет, который делает все возможное. Если вы проследите за своей культурой, созданной на нем, вы сможете легко увидеть, как это сделать: вы узнаете много интересного от всех видов сабай-сабай и всего на свете.Создавайте большие впечатления от бухола. Siyempre, mukhang hindi gaanong kaaya-aya sa hitsura, ngunit madali и mabilis itong ginagawa, и ману-манонг kahusayan на хинди kinakailangan. Узнай, что они сделали, чтобы понять, как это сделать, поразит всех тонкостей.

  10. Готовьте 250–350 мл воды в мультиварке. Если вы хотите, чтобы вы знали, как это сделать, вы можете найти его для этого. Смажьте масло для пингвина, приготовленного на пару, которое может быть очень сильным или сильным, если оно есть.

  11. Используйте эту мультиварку. Попробуйте приготовить «Steam Cook» на панели мультиварки в течение 40-50 минут. Этот момент является прекрасным помощником для изучения большого количества людей.
    Если вы хотите, чтобы мультиварка была приготовлена ​​прямо в мультиварке!
  12. Рука мантов является разработкой для бахагов на плато или на большом пинггане. Вы можете использовать эти макинтоши на сариванг дамо, гадгад на кесо; Создавайте прекрасные традиции мантики.Касама анг манти, проявляет на магхатиде камати о магаташ на сарше; maayos silang sumama sa сметана и мустаса.

  13. Какая мультиварка, вы можете приготовить ее, чтобы приготовить ее. Если вы хотите сделать это на кусочке, вы можете использовать самые простые способы игры. Воспользуйтесь 2-мя подвесными 3-литровыми трубками в небольшом бассейне и пакете. Дуршлаг на дуршлаге в трубках с кавали, приготовлением пасты.Смажьте намотанный дуршлаг на решетке и на всех мантах. Добавить в избранное. Получить их в основном на ореолах 45-50 минут, слушать можно только через кавалеристы, которые любят это делать.

Tandaan sa babaing punong-abala:

  • Куварта может похвастаться массарапом и сделать его более популярным, чем 1 итоговый документ.
  • С легкостью подбирайте книги, которые делают это очень популярным.
  • Sa Armenia, hindi sila gumagamit из двойного котла или «mantyshnitsa» (каскан), каугалийский язык делает простое использование в течение 20 минут. Si Manty является надежным помощником. Nang sila ay lumitaw.

Si Manty доступен в Узбекистане. И это лучшее, что вам нужно знать о особенно многоуровневых многоуровневых объектах. Эти люди очень хороши с манипуляциями с картами мира.Воспроизведение мантов может быть сделано только на хинди для карне, кунди-пати на рин для людей.

Теперь можно приготовить мультиварку
, приготовить манты на пару в мультиварке Redmond. Сделайте это, попробуйте приготовить манты в специальной мультиварке, созданной для приготовления на пару.

Чтобы приготовить блюда из мультиварки, можно:

  • использовать 2 блюда из мультиварки;
  • itlog 1 шт;
  • трубок 1 из мультиварки;
  • asin sa lasa.

Чтобы перейти на сайт:

  • карне 500 грамм;
  • сибуй 3 ПК;
  • paminta ng asin sa lasa;
  • bawang 2 sibuyas.

Добавить в мультиварку Redmond

Слушать музыку и делать то же самое, делать это и делиться своими мыслями на трубке, читать их на любителя. Подложите куварту, накройте фольгой и попробуйте другие сандалии.

Tumaga ng karne, makinis na tinadtad ang sibuyas, их все, magdag ng asin, pampalasa и kinatas на bawang.

Pagkatapos, называя pumunta sa kuwarta, ихало это мули, pagkatapos это nang payat, gumawa ng parisukat na 10 cm. Карне основывается на всем парижском мире, а также на протяжении всей жизни.

Выберите один из двух бутылок с 2 литровыми чашами в мультиварке, выберите специальную корзину на нем и много других языков, и откройте для себя манты.

В мультиварке включите режим приготовления на пару и оставьте 50 минут.Создавайте звуковой сигнал мультиварки, вы можете приготовить манты. Капаг нагхаин, вы можете узнать много нового и многообещающего мантики. Gayundin, сметана сделана в том же духе, что и для всех. Все быстро и легко использовать мультиварку Redmonds, Bon Gana.

1. Откройте Куварта. Сделайте это малалим на lalagyan и сделайте это в течение долгого времени, используя его, как слайд-шоу, asin. Побывайте в основном на маламинге на трубах и наслаждайтесь отдыхом.Kailangan mong masahin itong mabuti.

2. Получите результат, создайте идеальную кухню для манти — хинди masyadong malambot и хинди masyadong matarik. Получите удовольствие от пиратского фильма, который понравится и узнает больше всего мира. Сделайте это с помощью ореолов, которые могут быть украшены часами.

3. Повесить на то, чтобы сделать это, чтобы сделать это время, чтобы сделать это. Поверните карту, чтобы узнать, как это сделать, как пират карне, или сделать это вручную.Очистите sibuyas, banlawan ito и gupitin ito nang napaka pino gamit ang isang matalim na kutsilyo. Получить свои, ваши любимые пампалы, их любимые, как и многие миллилитры трубок на карне. Получите все песни, в которых есть песни.

4. Пансамантала, эта зрелая и зрелая жизнь. Слушайте его и слушайте его на протяжении многих лет, когда вы говорите, что он делает это на любом языке, хинди хинди на таком длинном сентиметре и капале.Получите маталим на куличи и используйте их на кухне на малите, наслаждаясь пирамидой.

5. Susunod na kailangan mo ng isang скалку. Буду читать харин на ламесе и играть в этом пирамиде Куварта. Попробуйте раскатать их на лепешке, и они получатся на расстоянии одного миллиметра.

6. Увеличивайте тайо на мантах. Получите очень много лепешек из тортильи.

7.Теперь вы можете получить удовольствие от игры. На пангкалахатане, много способов использовать манты, они делают это очень хорошо. Сделайте это так, и вы сможете сделать это, чтобы сделать свои слова.

8. Нанесите его, чтобы приготовить манты. Это приготовлено на пару, вы можете приготовить его на поддоне мультиварки. Это очень много и много языков, которые можно найти в мантах.

9. Наслаждайтесь многогранной чашей на подставке для мультиварки. Попробуйте накачать манты на нем и приготовить мультиварку. Сделайте «Steam» и сделайте это в течение нескольких минут. Huwag buksan ang takip sa oras na ito.

Handa na si Manty. Наслаждайтесь основными блюдами, готовьте сметану или кетчуп, чтобы приготовить еду. Массаж на твоей странице!

Мультиварка в любой, простой и легкий манты! Получите наш рецепт!

В мультиварке, она очень проста и удобна в использовании.Если вы хотите получить корзину на хинди, вы можете добавить несколько ореолов, чтобы изменить его накуху. Смажьте язык, чтобы манты были на хинди, и вы можете использовать их на расстоянии 1 см от всего. Вы можете использовать этот режим «петь на языке», автоматически не меняя естественности.

Как приготовить манты в мультиварке для одного? Прием пищи 40 минут.

Para sa pagsusulit:

  • Мука — 2,5 ст.
  • Тубиг — 1 куцара.
  • Isang maliit na kurot ng asin.

Для заказа на карте:

  • Дубликатов рук — 2 ПК. (500 — 600 гр.)
  • Сибуй — 5 ПК.
  • Асин — 1 куцарита нг асин.
  • Перец тикман.
  • Зира — 0,5 ч.

У нас, как мы понимаем, есть много, чтобы узнать много, хинди красивые много бутылок и использовать его с кислородом.

Наслаждайся игрой на трубке и на острове Харина.Масштаб, который мы делаем, чтобы получить на трубке, был прекрасен для вас.

Nagsisimula kami sa pagmamasa, una sisang kutsara, pagkatapos kuwarta ay lumapot, magpatuloy at my kamay hanggang sa ito ay maging sapat na siksik. Сделайте это сумку и получите ее за 30 минут, теперь она не имеет ничего, кроме емкости.

Это было сделано на карне, сейчас, на хинди написано с использованием традиций Силангана.Гупитин на маленьком кубе.

Mas mahusay na gumawa ng tinadtad na karne mula sa tinadtad (tinadtad) ​​\ u200bna karne, kapag napilipit sa isang glingan ng karne, mauubusan ito ng katas, and ito ay walang silbi sa atin.

Пинутол содержит продукты питания. Получите эти каты с лучами манта.

Выполните все песни для прослушивания музыки и купите 20 минут.

Создавайте истекающие времена, позволяя совершать поиск мантов.Попробуйте приготовить колбасу и приготовить ее на маленьком пирамиде.

Иглунги в соке размером 10 на 10 см. Сделайте это так, чтобы увидеть и сделать это одновременно.

Вы можете использовать мультиварку с жаром и начинать ее. Паровая подача 40 минут.

Массаж на вашем сайте! Многие из них являются главными.

Рецепт 2: рыбные манты, приготовленные на пару, са исанг мабагал на кусинилья (na may larawan)

Заварное тесто:

  • harina ng trigo — 300 гр
  • туба — 150 мл
  • itlog — 1 пирас
  • langis ng gulay — 1 куцара.
  • асин — 1 курот
  • минтай — 700 гр
  • сибуй — 2 пираса
  • берденг сибуяс — 5 санга
  • укроп — 1 бунгало
  • мантикиля — 30 гр
  • турмерик — ¼ ч.л.
  • asin — ½ чайной ложки
  • перец черный молотый — 1 курот

У нас есть заварное тесто для мантов. Чтобы сделать это, вы можете услышать музыку с лучшей степенью (250 граммов) на одном языке для женщин или директ-папун на различных траблах.

Gumagawa kami. Выполните все, что вам нужно, это куцара или тинидор (или использовать свои камайи, все на свете).

Теперь вы можете употреблять 150 миллилитров чистой тубы на чашке и использовать их все. Это приветствует хинди малайзийский тюбик, представляет собой здоровый тюбик, который награждает глютеном, на глютен, награждает калидад, натапос на куварте — придирчивый масабанур.Сделайте это круто в течение всего времени.

Очень много манок (35-40 граммов) и упаковка пениса на основе большого количества камней. Выполните все, что угодно, на куцаре или камай.

Объедините естественный харин (50 граммов) и усвойте сиксик, сделайте маламбот на хинди, думая о ваших камнях. Kung kinakailangan, magdagdag of more pang harina, dahil maaari itong magkakaibang nilalaman ng kahalumigmigan.Сделайте салфетку или высококачественную пищевую пленку и приготовьте заварное тесто для приготовления пищи.

Заварное тесто приготовлено, приготовлено на мантах. Филе минтая (можно приготовить из любого вида на вкус, который вам нравится) готовится на маленьком кубе. В личных, сделайте все, что угодно и только тогда. Создайте уникальный естественный стиль!

Позволяет собрать пары средних размеров и использовать их в виде куба.Получите бердень из растений и макинь с укропом.

Представьте все песни в мангкоке, турмерик для кула (опсионального), как и во время просмотра.

Откройте для себя все, что вам нужно.

Сделайте заварное тесто, чтобы приготовить его, и вы получите его. Будьте внимательны, используя тригонометрию (куцара — это сапат для родного), подарите свою жизнь и сделайте это на своем паладе.

Сделайте это, попробуйте приготовить заварной крем в виде слоя, который можно использовать со скалкой (на хинди более 1 миллиметра). Если вы думаете, что это светлый или светлый контакт, вы можете использовать его как харин.

Воспользуйтесь кулисой, сделайте это слоем, сделанным на парижах с парным сукатом (Mayroon akong 9 × 9 na sentimetro). Получите доступ к лому, приготовлению пищи, напитку и гупиту на пару шагов.В кабине, из нескольких продуктов, получается 20 белых.

Получите представление о 20 источниках информации и играх для детей. Сделайте это, чтобы узнать, что делать в городе Куварта.

Пагубные манты могут управлять разными, создаваемыми ими образами, которые они создают. Чтобы сделать это, вы можете услышать, как это сделать, чтобы сделать это, чтобы он мог быть лучше, чем другие.

Susunod, в паре шагов, лучше всего знает, как это сделать. Это создание красивого белого цвета с 4 разными лепестками.

Высокое качество изображения, сделанное за кулисами, и приготовление его — это поможет сделать деталь.

Вы можете найти лепестки на лепестках, получить высокий уровень и получить большие изображения заготовок, сделать это.Сделайте это естественным образом с элементами, которые можно использовать в повседневной жизни. В кабине, состоящей из нескольких продуктов, насчитывается 20 медленных белых мантов для всех мантов. Хинди, чтобы приготовить все на сабай-сабай (это может быть замороженное, то есть много блюд на пельмени, халимбава или пельмени).

Часы для наслаждения исдами мантов. Используйте чашу в мультиварке (если хотите, чтобы ее можно было приготовить, вы можете ее использовать, чтобы ее можно было использовать, если вы хотите, чтобы ее можно было использовать в электричестве, и вы можете приготовить ее на любой вкус). лист душистого перца.Наслаждайтесь специальными вставками в мангкоке для дымящихся языков, на которых вы можете найти самые популярные языки, чтобы сделать их хинди думающими (хинди, которые они используют) на языке. Вы можете найти манты в этом (может быть 6 на пирах) в отдалении от всего, что происходит, когда вы читаете их, это карта, которую вы можете найти.

Улавливание маленького пиратства на языке, умение и умение смотреть на него.

Используйте мультиварку и готовьте ее в режиме пароварки в течение 15 минут (партия). Быстрый обратный отсчет, который ведёт отсчет времени до бесконечности, очень важен! Maingat, называя natapos na manti из вставки и их kaagad.

Последние манипуляции с кухонным гарнитуром и множеством блюд, из которых можно легко приготовить блюда, которые только что используются в мультиварке, очень удобны. Получите удовольствие от ваших калорий, любителей и подарков!

Рецепт 3: приготовить манты в мультиварке для всех остальных

Манти является традиционным языком Асьяно, который не знает себе равных.Бават банса может быть канья-каньяг, предназначенный для пагханды масасарапа на этом деликатесе. Традиционные манты — это потрясающие пельмени, приготовленные из всех, они представляют собой малый сукат, с очень вкусными и сочными блюдами. В Узбекистане, эта идея используется для поиска на карне, действует в бансе, делает много красивых детей, как или пататы в любой стране. Хинди это удивительный способ приготовить манты, которые можно приготовить в мультиварке для всех остальных, чтобы приготовить еду, чтобы усвоить технологию.В наши дни, это пампагана и много всего в месяц, когда вы делаете это в течение долгого времени и камаганак.

Употреблять в пищу:

  • 400-450 г харины
  • 200-220 мл малигамгам на тубиге
  • 10 г asin

Для использования:

  • 200 г на ребенка
  • 200 г говяжьего фарша
  • 2 малалаки сибуя
  • Асин,
  • перец черный молотый,
  • pampalasa para sa karne — tikman.

Una, ihanda natin ang pagpuno. Это прекрасное, это их музыка и бабы с красивыми цветами. Pagkatapos представляет собой asin, paminta sa lupa, pampalasa sa karne sa tinadtad na karne. Попробуйте все. Сделайте это в качестве ссылки для минут. Kung wala kang karne, huwag magalit. В мультиварке, вы можете приготовить удивительные манты с пататами, вкусностями и пампалами, а также с огромным удовольствием.В этом случае, когда вы знаете, что это за пататы, вы можете использовать их в своих целях, или вы хотите, чтобы они были прекрасны. Может быть лучше: добавить 50% на карту и на 50% лучше, чем когда-либо.

Pagkatapos ay nagsisimula kaming masahin ang matigas na kuwarta. Чтобы сделать это, послушайте музыку на доске или в небольшом мангкоке, сделайте так, чтобы все было в порядке и в других местах, и это было сделано для того, чтобы сделать это.

Сделайте свою мечту для мантов, сделайте это очень хорошо. Пагкатапош является нашим любимым блюдом на малой боле, это малалим на мангкоке, такпан на тувалье, большой мабути мамаша-маса. Получите удовольствие от прекрасных времен. Pagkatapos nito, ang kuwarta magiging mas masunurin, nababaluktot, nababaluktot.

Наслаждайтесь игрой в маленьком пиратском мире, который показывает, что он совершает неправильные манипуляции с книгой.Используйте основную, большую часть тела, имеющую диаметр до 7 см.

Представляем вашему вниманию блюдо из тортильи (2 блюда из тортильи) и приготовление блюд на любой вкус, а также приготовление еды и напитков. Dapat itong gawin sa isang tiyak na paraan. Вы можете получить много удовольствия от жизни и увидеть все, что вам нужно, это игра с вашими подсказками и подсказками.

Pagkatapos это kami sa dalawang natitirang panig, inaangat ito and kinokonekta sa gitna.Это просто так.

Наслаждайтесь всеми буфетами, которые помогут вам добиться успеха.

В результате получается удивительный большой мешок с множеством макетов. Если вы проследите за своей культурой, созданной на нем, вы сможете легко увидеть, как это сделать: вы узнаете много интересного от всех видов сабай-сабай и всего на свете.Создавайте большие впечатления от бухола. Siyempre, mukhang hindi gaanong kaaya-aya sa hitsura, ngunit madali и mabilis itong ginagawa, и ману-манонг kahusayan на хинди kinakailangan.

Используйте 250–350 мл воды в мультиварке. Если вы хотите, чтобы вы знали, как это сделать, вы можете найти его для этого. Смажьте масло для пингвина, приготовленного на пару, которое может быть очень сильным или сильным, если оно есть.

Можно использовать мультиварку. Попробуйте приготовить «Steam Cook» на панели мультиварки в течение 40-50 минут. Этот момент является прекрасным помощником для изучения большого количества людей. Вы можете наслаждаться этой мультиваркой прямо сейчас!

Рука мантов является разработкой на бахагах на плато или на маломощном языке. Вы можете использовать эти макинтоши на сариванг дамо, гадгад на кесо; Создавайте прекрасные традиции мантики.Касама анг манти, проявляет на магхатиде камати о магаташ на сарше; maayos silang sumama sa сметана и мустаса.

Рецепт 4: замороженные манты в соусе Редмонд мабагал на кусинилья

  • Манты, ханда на (замороженные) — 8-10 на пирасах
  • Тубиг — 500 мл
  • Langis ng gulay — 10 гр.

Paano mag-steam manti sa isang mabagal na kusinilya? Walang Mahirap dito, и делает sinuman его gawaing ito. Это много мантов, трубок и любимых блюд.

Попробуйте тубу с мультиваркой, приготовьте гриль на пару, приготовьте гриль на кухне.

Наслаждайся блюдами на гриле, готовь их и включай в режиме «Включи музыку» на 30 минут .

Подавать сигнал звука, подавать манты для просмотра.

Рецепт 5: приготовить паровые манты в мультиварке

Для выбора:

  • 1 полный набор блюд из тубы
  • 1 итоги манока
  • 2.5 триггеров для Куварты
  • 0,5 таса на харина на майдарагдаг
  • 1 чайная ложка асина (валанг тукток)

Para sa pagpuno:

  • 6 средних клубней клубни
  • 2 maliit na sibuyas
  • 0,5 чайной ложки bawat isa asin at itim na paminta
  • 75 гр. мантикилья
  • сметана, зелень для пагхатида

Kumuha — это молитва и молитва (2,5 часа) на малалиме на мангкоке.

Nagdagdag ako ng asin. Сделайте воронку с помощью воронки, сделав ее камай на харину и сделав ее более доступной, и добавив ее в его блог.

Теперь вы можете научиться ловить рыбу с помощью куцары. Капаг махирап, который делает это на куцаре, нагружает его, как на пагмамаса, так и на камай.

Если вы хотите узнать, как сделать харину, полюбоваться и полюбоваться на 10 минут, вы сможете увидеть, как это сделать.Kapag nagtatrabaho kasama ang kuwarta, magdagdag ng harina kung kinakailangan. Синасаклау, который натягивает на плёнку, с липкой пленкой и быстро накапливает 20-25 минут.

Pansamantala, pinupuno ko. Чтобы получить это, вы можете увидеть пататы и их любимые вещи, которые вы можете увидеть и паминта, и ихло. Предварительно очищенные патенты можно использовать в трубке, чтобы очистить лабиринт. Для того, чтобы создавать макаты, делать все, что вам нужно, чтобы сделать это — Kumuha ako ng 1 sibuyas for 3 patatas.Все, что вам нужно.

Hinahati ko ang natitirang kuwarta sa dalawang bahagi and igulong ang bawat isa sa kanila sa isang layer, hindi hihigit sa 2-3 mm ang kapal, na naaalala na iwisik ang lamesa ng sawarta ibum angito ku капаг гумулонг. Цвета размером 8 × 8 см с изображениями.

Вы можете загрузить 2 упражнения на любой вкус, а также на пиратство из разных уголков мира.

Nagsisimula na kong magpa-iskultura.Чтобы увеличить, можно использовать кабельные каналы, которые звучат на английском языке.

Теперь мы видим, что ваши сулоки в любом случае используются для того, чтобы быть любимыми в мире.

Гинагава спрятал в естественных условиях.

Nilagyan ko ng langis the gulay na may halaman and inilalagay ang manti dito, iniiwan ang maliliit on distansya sa pagitan nila, dahil dumarami ang ito sa proseso nglululuto.

Нажмите на чашку мультиварки (1 литр, чтобы приготовить ее на хинди почти), чтобы приготовить ее с легкими и удобными режимами. Эмпирическим путем, вы можете приготовить пищу в мультиварке для своего любимого — включить сигнал звука, дать 30 минут для быстрого приготовления и приготовления пищи. На сандалиях, приготовленных в часах, приготовьте мультиварку, приготовьте ее и попробуйте приготовить еду с натуральными продуктами.

Создавайте их на плате и в любом месте, используя их.

Различные виды и кула-гаты созданы для тех, кто хочет читать с патентами. Magandang gana!

Рецепт 6, сундуд-суод: как приготовить манты с большим количеством блюд

Пропустить манты с большим количеством блюд на вкус очень просто. Этот удивительный касирола может быть невероятно красивым на сабай-сабай, и это просто потрясающе.Найдите все, что вам нужно, чтобы получить все рекомендации, которые были разработаны на ибабе, и сделать это лучше, если хотите.

Сангкапы для детей:

  • 3 триггерных трека;
  • 1 бочонок для наполнения;
  • 1 kutsarita ng asin.

Сангкапы для пользователей:

  • ½ килограмма жестов на карне;
  • 2–3 человека;
  • Туба 100 миллилитров;
  • перец черный молотый са панласа;
  • pampalasa sa panlasa;
  • 5 граммов в.

Масахи в Куварте. Сделайте это малалим на lalagyan и сделайте это в течение долгого времени, используя его, как слайд-шоу, asin. Побывайте в основном на маламинге на трубах и наслаждайтесь отдыхом. Kailangan mong masahin itong mabuti.

Как результат, вы можете получить идеальную кухню для манти — хинди с маламботом и хинди с большим количеством материалов. Получите удовольствие от пиратского фильма, который понравится и узнает больше всего мира. Сделайте это с помощью ореолов, которые могут быть украшены часами.

Повесить на то, чтобы сделать это, чтобы сделать это, чтобы сделать это время, чтобы сделать это. Поверните карту, чтобы узнать, как это сделать, как пират карне, или сделать это вручную. Очистите sibuyas, banlawan ito и gupitin ito nang napaka pino gamit ang isang matalim na kutsilyo. Получить свои, ваши любимые пампалы, их любимые, как и многие миллилитры трубок на карне. Получите все песни, в которых есть песни.

Пансамантала, эта красивая и зрелая, и очень красивая. Слушайте его и слушайте его на протяжении многих лет, когда вы говорите, что он делает это на любом языке, хинди хинди на таком длинном сентиметре и капале. Получите маталим на куличи и используйте их на кухне на малите, наслаждаясь пирамидой.

Наслаждайся любовью к мантам. Получите очень много лепешек из тортильи.

Теперь вы можете наслаждаться любимыми вещами. На пангкалахатане, много способов использовать манты, они делают это очень хорошо. Сделайте это так, и вы сможете сделать это, чтобы сделать свои слова.

Нанесите его, чтобы приготовить манты. Это приготовлено на пару, вы можете приготовить его на поддоне мультиварки. Это очень много и много языков, которые можно найти в мантах.

Вы можете приготовить лоток для мультиварки, сделать его многогранным и приготовить на тарелке. Попробуйте накачать манты на нем и приготовить мультиварку. Сделайте «Steam» и сделайте это в течение нескольких минут. Huwag buksan ang takip sa oras na ito.

Handa na si Manty. Наслаждайтесь основными блюдами, готовьте сметану или кетчуп, чтобы приготовить еду. Массаж на твоей странице!

Рецепт 7: приготовить паровые манты в мультиварке

Манты приготовлены из пищи Аси, ее вкусная еда — это пельмени, пельмени, приготовленные на вкус и приготовленные на малой кухне. маглуто.

Ngunit, чтобы дать вам возможность сделать это, чтобы сделать это, и вы можете использовать Karne o Mantis (мантийную плиту) на bahay — tama iyan, kailangan mong magluto ng manty на вашем любимом языке. Этот рисунок с фотографиями делает вас на хинди подробными подробными сведениями, чтобы узнать больше о Асяно.

  • Триго харина — 1,5 ст.
  • Всего сообщений — 2 ПК.
  • Тюбиг — ¼ ул.
  • Асин — 1 чайная ложка (без горки) для жарки + пастилки (тикман)
  • Бабой — 300 г
  • Патат — 200 г
  • Лампочка сибуяс — 1-2 шт.
  • Bawang — 3-4 na sibuyas
  • Итим на паминта — тикман

Куварта для мантов дает возможность приготовить парный рецепт, как приготовленный для пельменей. Вы можете попробовать это, насладиться хариной и куцарангом на малалиме на мангкоке. Слушайте, как это сделать, и вывести все из них.

Масахин анг маса. Наслаждайтесь мантами на боле, получайте удовольствие от жизни и получайте удовольствие.

Сейчас мы знаем, что делать. Масштабируйте свою карьеру с таба, чтобы читать хинди туйо. Воспользуйтесь малышом на маленьком кубе.

Balatan at pino ang sibuyas.

Balatan ang bawang and gupitin din ito.

Попробуйте Карне, Сибуя и Баванг на Малалиме на Мангкоке.

Тулад исинул ко мне, давая понять, что на хинди написано языком Карне. Вы можете использовать все, что вам нужно, сделать это, вы можете использовать ручной блендер. Сделайте это, чтобы узнать, что такое карна, это очень важно, напака-маламбот и Махангин.

Это pagkakapare-pareho (гомогенный), который не может быть изменен.

Наслаждайтесь хинди этой большой любовью к мантам.Получить такие же шаблоны, как и все.

Откройте для себя все. Узнайте больше о том, как это сделать и использовать в течение всего дня.

Теперь вы можете попробовать свои силы. Это наш манипулятор на слое: вы можете сделать это, сделать массаж и приготовить свои манты.

Пинутол наносится на слои, покрытые слоем воды, размером 10 × 10 см.

Представьте, что вам нужно сделать, чтобы парижаться.

Ngayon kailangan nating hubugin ang mantu. Чтобы сделать это, кабельные сулоки парижов дают большую магасаму.

Bukod dito, dapat itong gawin sa magkabilang panig.

Новые результаты получаются всегда, когда они появляются на фотографиях.

Wala akong mantle, kaya gagamit ako ng isang mabagal na kusinilya. Решетка, сетка для варки на пару, приготовленная в мультиварке и ее приготовлении.Теперь вы можете попробовать свои силы в этом языке миразола.

Воспользуйтесь чашей мультиварки, чтобы приготовить ее на кухне. Сделайте наш манты в этой решетке. Сигурадухин на мантах хинди накипаг-угнай на бават иша.

Isinasara namin ang takip, pagkatapos ay itakda the mode na «Steamer» and itakda angles at 1 orras.

Готовить паровые манты в мультиварке? Манты, приготовленные на пару, приготовлены за 45-50 минут, приготовлены, приготовлены в одночасье, мультиварка может быть приготовлена.

Можно приготовить любое блюдо из сарсы или сметаны. Он любит накачать мо, но без одежды из карна или мантии, вы можете сделать хинди на хинди, чтобы выразить свое мнение. Массаж на твоей странице!

Рецепт 8: манты, которые можно использовать в мультиварке для приготовления пищи,

. Хинди качается на языке.Напиток мантов. Благодаря тому, что он делает это, он просто удивляет. Вы можете слушать эти хинди только на языке, кунди-пати на тубе. Наш метод разработан специально для работы в программе «PAR».

Этот ответ может быть «особенным», если вы хотите, чтобы его слова были написаны и манипулировали, и вы можете использовать их, чтобы найти способы, которыми вы можете научиться.Хинди вы можете научиться веселым мантам.

  • 100 гр Мука
  • 50 мл туба кумукулонг
  • 2 куцара л. Мантика
  • 2 двухместных номера
  • 0,5 шт Малиит на карот
  • 0,5 шт. Maliit na sibuyas
  • 50 гр Твердый сыр
  • Чтобы использовать его на память и в начале

Получите многоразовые, разморозьте их. Линия и улучшение его. Сделайте так, чтобы получить хинди наматай на бангкей, вы сможете узнать больше о маламботе и сделать это в естественных условиях.Пускай банкет очень хорошо работает с курицей. Откройте для себя все лабиринты на открытом воздухе. В этом случае, вы можете разморозить баню из труб, медленнее и быстрее. Хинди это слово на мантах. Kung, kapag pinuputol ang pusit, pagkatapos na mahiga sila, mayroon kang likido, dapat din itong maubos. Вы можете использовать кольцо для создания кубиков, которые используются в салоне или дуршлаге.

Теперь вы можете читать сообщения.Очистите карот и другие вещи, сделайте это, чтобы выпить карот и сделать это сибуй. Просмотрите язык (режимы) в мультиварке, используйте режимы «ЖАРЕНИЕ» или «ВЫПЕЧКА» на маламобе.

Теперь симулируйте просмотр Куварты. Пагалите большую трубку с таким, как и халаманом и харина. Masahin ang isang ilaw, nababanat na kuwarta. Откройте для себя мир в течение 15 минут, чтобы совершить поездку по махаве.Эта игра может быть создана в сумке или в любой момент, когда вы снимаете фильм с удовольствием. Pansamantala, ваши родные и близкие к карту, они делают «мапалайя» из трубы. Попробуйте приготовить еду в мультиварке и получить удовольствие от жизни. Ускорьте процесс обработки изображений. Натрите эту песню, сделайте это в течение нескольких дней, когда вы будете делать это, чтобы помочь вам сделать это на хинди. Создание кубов-кубиков.

Все сангкапы очень хороши и идут в ногу со временем.Pukawin ang aming pagpuno. Куварта — это пансамантала. Dapat itong alisin из mangkok / bag. Их можно использовать для просмотра на этом слое управления. Это основа для того, чтобы увидеть много интересного. Получите все, что вам нужно, чтобы узнать все подробности жизни. Создайте манту. Сделайте это во всех уголках мира и жизни.

Устанавливайте пароварку в мультиварку с ее помощью, позволяя работать с трубами на кухне.Вы можете приготовить корзину из фольги с фольгой и открыть ее. Создайте манты из рук. Создайте свою мантию на всем протяжении бапора, который дает нам одежду, чтобы мантию на хинди читать. Теперь вы можете выбрать и выбрать интересную программу. Майрун каминг «ПАРУ». Начните часы в течение 20 минут в вашей модели, чтобы отсчитать обратный отсчет от сандали, чтобы продолжить программу. Когда вы работаете в вашей мультиварке, вы можете работать с одной чашей, когда вы едите, а таймер запускает таймер на 10–12 минут.

Тулад напоказ, наши манты очень популярны. Сделайте это очень быстро. Наслаждайтесь любимыми мантами. Kapag luto, манты и их манты, которые используются. Напака сарап нила. Parehong masarap ang kuwarta and pagpuno, na kung bakit ang natapos na ulam mismo ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na panlasa pate na rin the visual na katangian.

Mantytė lėtoje viryklėje — kaip garuoti naudojant žingsnis po žingsnio acceptus su nuotraukomis

Rytų subtilumas aiškiai pastebimas tradiciniuose Patiekaluose.Узбекų колдунай арба манти, курье йра тешлос вокай су месос įдару, йра жиноми висуосе жеминуосе. Jei anksčiau būtina sąlyga — garuoti — sukėlė tam tikrų sunkumų, tai atsiradus multicooker’iui, viskas pasikeitė.

Kaip virti manti lėtoje viryklėje

Tatarstanas, Uzbekistanas, Pakistanas, Kinija — tai tik neišsamus sąrašas šalių, kurios kreipiasi dėl šio Patiekalo išvaizdės viršenybés. Paprastas tiurkų kalbos vertimas (манты — «daryta galva») padeda suprasti formą ir turinį, tačiau šis tolimas koldūnų giminaitis turi dar vieną svarbų bruožą: paruošimo metodą.Apdorojant garais, anksčiau reikėjo naudoti kaskaną ar keepuvę su specialia grotele, dabartinėmis sąlygomis lengviausias pasirinkimas yra virti manti lėtoje viryklėje. Be to, vis dar patogu užtikrinti puikų rezultatą ..

Pagal klasikinį Receiver reikia susmulkinti mėsą, svogūnus, pridėti prieskonių. Prieš maišant tešlai skipus produktus, reikia persijoti miltus, paruoštą pagrindą iškočioti, supjaustyti kvadratėliais, sudėti įdar, suformuoti manti. Karštą mėsos Patiekal būtinai troškinkite garuose, kad sultys neištekėtų, todėl lėta viryklė yra tobula.Viskas, ko reikia, — sudėti vokus su mėsos įdaru laisvai vienas į kitą, laikyti «Steamed« režimą ir palaukti, kol bus paruoštas, apie kurį po kurio laiko bus pranešta buitinio prietaiso 9000 9000 ред. processas, palaikymas temperatūroje, programų pasirinkimas padaro daugialypius šio prekės ženklo gamintojus paklausus. Norėdami virti manti su «Redmond» lėta virykle ir Patiekti prie stalo populiarų Vidurinės Azijos Patiekalą, jums reikės modelio su «Steaming» režimu.Į prietaiso dubenį įpilkite vandens, įdėkite riebios grotelės, paskirstykite manti gabalėliais po gabalus, uždarykite dangt ir paspauskite mygtuką atitinkamu režimu, laukdami, kol indas išimu 45

Мантай «Polaris» летое вирикле

Didelis funkcionalumas ir pasirinkimas maisto gaminimo būdų, skaitant galimybę gaminti garinius Patiekalus, tapo šių virtuvruė prietaisų būd. Jei yra noras pasigaminti manti lėtoje viryklėje «Polaris», tada standartiniam dubeniui optimus bus dviejų litrų vandens tūris, kitaip skystis užvirs.Tada reikia sudėti vien gabalą į konteinerį, paliekant maždaug 1 см брезентовые манты, ir įjungti režimą «Virimas garuose». Multikookeris su likusiais susidoros pats.

Manti daugialypėje viryklėje

Formavimo processas, kai parengiamas tešlos iškočiojimas ir įdaro paruošimas, užtruks ilgiau nei kepimas patogiu virtuvės prietaisu. Darbui turėtų būti naudojamas specialus įdėklas, kuris padeda padaryti daug porcijų vienu metu. Jei naudojate šaldytą produktą ar patogų maistą, tada manti lėtoje viryklėje bus puikus karšto mėsos Patiekalo pakaitalas pietums ar vakarienei.Jūs įvertinsite rezultatus, jei jums reikės gaminti maistą greitai ir dideliais kiekiais.

Manti recas lėtai viryklėje

Klasikinis šio Vidurinės Azijos Patiekalo рецепты apima mėsos įdaro naudojimą, o šiuolaikinis — taip pat Vegetariškas. Mėsai tinka bet kokia mėsa ar skirtingų rūšių mišiniai, tuo tarpu geriau įdarą smulkiai supjaustyti, nei perduoti per mėsmalę. Jūs neturėtumėte atsikratyti prieskonių, tačiau tešlą reikia iškočioti plonu sluoksniu. Тада Братика supjaustyti jį į kvadratus, sudėti įdarą kiekvieno viduryje ir suformuoti.Jei naminis manti рецепты lėtai viryklėje atrodo sudėtingas, tada paruošti pusgaminiai ar tingūs taps alternatyva.

Mantė lėtoje viryklėje porai

  • Virimo laikas: 60 минут.
  • Porcijos viename konteineryje: 4 asmenys.
  • Калорийность патекалаи: 1900 ккал.
  • Паскиртис: pietūs, vakarienė.
  • Virtuvė: azijietiška.
  • Сункумы: vidutinis.

Sultingas įdaras, skani plona tešla, gerai suklijuoti kraštai yra gardžių patiekalų, kuriuos suaugusieji ir vaikai gaus su malonumu, pagrindas.Dėti kai kuriuos produktus neberekomenduojama, kad pora lėtai viryklėje laikomų mantų išlaikytų savo formą. Prieš valcavimą ir skanavimą, tešlą reikia „pailsinti“ maždaug pusvalandį, mėsą šiek tiek atšaldyti, tada peiliu bus lengviau supjaustyti į mažus gabalėlius ..

900 —

0 долларов США:

900–1415;
  • вандуо — 250 мл;
  • malta mėsa — 500 г;
  • svogūnas — 3 галв.
  • друска — 2 шаукштеляй;
  • prieskoniai pagal skonį.
  • Virimo būdas:

    1. Minkykite tešlą sumaišydami miltus, vandenį, šaukštelį druskos. Паликите курį лайко, дарыките дарą.
    2. Jautieną, veršieną, ėrieną, kiaulieną ар vištienos krūtinėlę sutarkuokite, supjaustykite svogūną, druską, įberkite maltų pipirų, о sultingumui — ПОРА šaukštų Pieno ..
    3. Iškočiokite pagrindą, supjaustykite kvadratėliais, uždėkite įdaro viršuje центр, susukite į Вока л atsargiai sumalkite краштус.
    4. Sutepkite krepšį augaliniu aliejumi, supilkite 3 puodelius šilto vandens ir paskui paskirstykite manti vieną po kito, atskirai vienas nuo kito nedideliu atstumu.
    5. Pasirinkite režimą „Garinimas“, virkite ir prieš Patiekdami sutepkite sviestu pjaustytomis žolelėmis arba užpilkite grietine.

    Juokas manti lėtoje viryklėje

    • Virimo laikas: 50 minučių.
    • Porcijos viename inde: 3 asmenys.
    • Калорийность патекалаи: 1420 ккал.
    • Паскиртис: pietūs, vakarienė.
    • Virtuvė: azijietiška.
    • Сункумы: vidutinis.

    Manti kepimas lėtoje viryklėje neturėtų sukelti jokių ypatingų sunkumų.Jums tieog reikia išvynioti pagrindą, išdėstyti įdarą ir suvynioti į ritinį. Namų ruošimui tingus manti lėtoje viryklėje bus tauta tiems, kurie nori Patiekti nuoširdų ir nuoširdų Patiekalą, tačiau tam negaišta daug laiko. Это рецепты пашалина порейк ужпильдыти кеквиен пагриндо габалел ар мантии образуют мажо тешлос рутулио, приеш тай йį iškočiojus ики priimtino storio.

    Ingridientai:

    • miltai — 300 граммų;
    • vištienos kiaušinis — 1 внт .;
    • šiltas vanduo — 120 мл;
    • друска — 2 шаукштеляй;
    • malta mėsa — 400 грамм;
    • svogūnas — 2 галв.
    • бульвес — 200 грамм;
    • malti pipirai, česnakai — pagal skonį.

    Virimo būdas:

    1. Kruopščiai sumaišykite ritiniui Skullus produktus, padalinkite į 3 dalis, kiekvieną iš jų iškočiodami, kad būtų kvadratas.
    2. Паруошките įdar sumaišydami maltą mėsą, pjaustytas bulves, svogūnus, pagal skonį galite pridėti prieskonių.
    3. Ant viršaus užpilkite įdarą tolygiai, truputį nepriartėdami prie pagrindo kraštų. Kitas, jums reikia atsargiai sulankstyti ruošinio ritinį, įdėti jį į dubenį.
    4. Ленивые манты garuose virti lėtai viryklė virti.Prieš Patiekdami, ritiniai supjaustomi mažais gabalėliais (porcijomis), laistomi padažu, dekoruojami žalumynais.

    Šaldykite Manti lėtai viryklėje

    • Virimo laikas: 60 минут.
    • Porcijos viename konteineryje: 2 asmenys.
    • Калорийность патекалаи: 1000 ккал.
    • Паскиртис: pietūs, vakarienė.
    • Virtuvė: azijietiška.
    • Сункум: lengva.

    Norėdami išsaugoti skonį, manti nereikėtų virti — karštas Vidurinės Azijos virtuvės Patiekalas ruošiamas išskirtinai porai.Lėta viryklė, turinti reikiamą funkciją, автобус geras pagalbininkas visiems, kurie vertina savo laisvalaikį. Pirkti paruoštą pusgaminį arba priklijuoti jį ateičiai, o paskui pasidaryti šaldytą manti мультиварка yra puikus pasirinkimas greitai ir nesivarginant pasigaminti šventinį ar kasdienį mėsososseekal 900: 9000 9000 —

    0 человек: 9000: 9000: 9000: 9000 —

    0 человек.

  • вандуо — 2 л;
  • padažas, žolelės — pagal skonį.
  • Virimo būdas:

    1. Norėdami virti manti naudojant lėtą viryklę, pirmiausia jų neatšildykite.Bet preliminariame gaminimo etape geriau vidinį ind paviršių sutepti augaliniu aliejumi, tada patiekalas pasirodys skanesnis.
    2. Galite nedelsdami uždaryti prietaiso dangtį, nes sušalę manti bus tvarkingai išdėstyti, įpilta reikiamo vandens kiekio.
    3. Любит nustatyti režimą „garuoti“ ir po pusvalandžio laukti signalo, rodančio, kad patiekalas paruoštas.
    4. Lėkštę su mantija reikia apibarstyti žolelėmis arba įpilti pagal skonį padažo, grietinės, sviesto kubelių.

    Kaip virti manti lėtai viryklėje — patarimai namų šeimininkėms

    Skanių naminių pietų ar vakarienių gerbėjai turi puikų meniu optioną.Pagrindinė užduotis Yra neleisti sultims nutekėti, о norėdami išlaikyti skonį, turėtumėte žinoti keletą kulinarinių gudrybių:

    • Įdaro ingredientus supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais, išmaišykite, кад мультиварка манты butų sultingi л nepakartojamo Skonio ..
    • PRIES juos garindami, krepšelis, Kuris atrodo kaip kiaurasamtis su didelėmis skylutėmis, turėtų būti suteptas aliejumi, iškloti ruošinius ir sudėti į dubenį ..
    • Kad mantijai neliptų kartu, jie turėt būti paskli

    манты у спорт кухня — како паре за корак-по-корак рецептима с фото

    Suptilnost Istoka dobro je vidljiva u tradicionalnim jelima. Uzbečki knedle или manti, koje su omotnice tijesta s mesnim punjenjem, poznate su na svim kontinentima. Ako je ranije obavezno stanje — parenje — stvorilo odreene poteškoće, onda se s dolaskom sporog štednjaka sve promijenilo.

    Како кухати манты у спор кухало

    Татарстан, Узбекистан, Пакистан, Китай — ово е само непотпун попис земля коже се приявлю за примат появлю овог жела.Doslovni prijevod iz turskog jezika (манты — «пунена глава») помаже у разумиеванной формы и садржая, али овай удаляй рожак кнедле има йош йедну важну значайку: метод при высшем. Za obradu pare prethodno je bilo potrebno koristiti kaskan ili tavu s posbnom rešetkom, au sadašnjim uvjetima najjednostavnije je kuhati manti u laganom štednjaku. Osim toga, još uvijek je pogodan u smislu jamčenja izvrsnog rezultata.

    Prema klasičnom рецепту, потребно je kombinirati sitno sjeckano meso, luk i dodati začine.Prije miješanja proizvoda od tijesta, brašno treba prosijati, pripremiti bazu, izrezati na kvadrate, nanijeti nadev, napraviti manti. Vruće mesno jelo zasigurno je na pari kako ne bi ispustili sok, pa se sporo kuhalo savršeno uklapa. Све это потребно, чтобы распределили омотнице с месом пундженем чврсто една у друга у спремнику, одабрати начин рада «Парени» и цены док не буде спреман, это когда након неког времена апаратита сигнала.

    Мультиварка Manty u Redmond

    Автоматизированные процессы, контроль температуры, выбор программы čine multikokore ove market zahtjevnim.Za kuhanje Redmanda mantija s loncem i poposluživanje popularnog jela središnje azijske kuhinje za stolom, trebat će vam model s načinom «Steaming». U posudu uređaja treba sipati vodu, staviti nauljeni roštilj, rasporediti komade manta jedan po jedan, zatvoriti poklopac i pritisnuti tipku s odgovarajućim načinom rada, čekajući min da posnarema bude sput.

    Манты у поликарбонату

    Широкая функциональность и выбор опция за кухню, исключительная мощность кухни с паром, постали су значайка ових кухонных апаратов.Ако постоянно желя да эти манты направляют у мультиварки Polaris, тада će объем воды есть два литра оптимального за стандартную посуду, inače će tekućina prokuhati. Zatim morate staviti jedan komad u kontejner, ostaviti oko 1 cm između mantijasa, uključiti način rada «Дымящийся». Остатак мультиварка će se nositi sam.

    Manty u loncu pod tlakom

    Proces modeliranja s preliminarnim stupnjem valjanja tijesta i pripremom punjenja trajat će dulje od kuhanja u prikladnom kuhinjskom aparatu.Za rad trebate upotrijebiti Poseban umetak koji vam pomaže da napravite više porcija odjednom. Ако користите замрзнуту храну или охраните полупроизводе, онда че манти у спор лонцу бити изврсна замьена за вруче месо за ручак или вечеру. Cijenit çete rezultate ako želite brzo i u velikoj količini napraviti hranu.

    Recept Mantova u Multicookeru

    Класичан рецепт овог среднеазийского жела uključuje uporabu nadjeva od mesa, a moderna je i Vegetarijanska. Svako meso или mješavina različitih vrsta pogodno je za mljeveno meso, dok je punjenje bolje usitniti sitno nego proći kroz mlin za meso.Ne bi se smjeli zanositi začinima, ali je jesto tijesto razvaljati u tankom sloju. Zatim, ostaje da ga izrežete na kvadrate, stavite u središte svakog punjenja i zaslijepet. Ako je domaći accept za kamele u višenamjenskoj kuhinji težak, tada će gotovi poluproizvodi or lijeni proizvodi postati alternativa.

    Manty u spor kuhalo

    • Время в пути: 60 минут.
    • Услуга: 4 особе.
    • Калорийская жела: 1900 ккал.
    • Svrha: ručak, večera.
    • Кухиня: азийска.
    • Poteškoća pri Supreme: srednja.

    Juicy punjenje, ukusno tanko tijesto, dobro lijepljeni rubovi — to je osnova za ukusno jelo koje će odrasli i djeca uživati ​​s užitkom. Поставлять неких производств вы видите не препоруча за кухню на пару у мультиварки. Prije valjanja i lijevanja, tijesto treba ostaviti da se odmara oko pola sata, a meso treba lagano zamrznuti, a zatim ga lakše rezati nožem na male komadiće.

    sastojci:

    • brašno — 600 г;
    • вода — 250 мл;
    • млевено мезо — 500 г;
    • лук — 3 главы;
    • соль — 2 жличице;
    • začini — na okus.

    Начин верховный:

    1. Mijesiti tijesto, miješati brašno, vodu, žličicu soli. Ostavi se neko vrijeme, napravi punjenje.
    2. Govedina, teletina, janjetina, svinjetina or pulpa pilećih prsa trebaju biti sjeckani, sjeckani luk, sol, dodati mljeveni papar, a za sočnost — nekoliko žlica mlijeka.
    3. Разваляйте базу, изрежьте на мужском квадрате, ставите надев у горню средину, завейте с омотником и пажливо закройте рубь.
    4. Podmažite košaru biljnim uljem, ulijte 3 šalice tople vode, a zatim rasporedite plašta jedan po jedan, odvojeno jedan od friendog na kratkoj udaljenosti.
    5. Odaberite način rada «Steaming», kuhajte i prije posluživanja, namažite nasjeckanim povrćem или pospetvrhnjem.

    Lijen mantija u laganom štednjaku

    • Vrijeme kuhanja: 50 минут.
    • Услуга: 3 особе.
    • Калорийская жела: 1420 ккал.
    • Svrha: ručak, večera.
    • Кухиня: азийска.
    • Poteškoća pri Supreme: srednja.

    Posebne poteškoće kuhanja mantija u sporom štednjaku ne smiju uzrokovati.Ви само требате развалите базу, ставите надеж и преврните га. Za domaću kuhinju, lijeni manti u sporom štednjaku bit će dar za one koji žele poslužiti srdačnu topli jelo, ali ne trošite puno time na njega. Овай рецепт исключения потребу за испунджаванджем сваког диэла базе или облика мантия од мужской куглице тиджеста, пре-валяжана делать прихватлийве дебляйне.

    sastojci:

    • brašno — 300 грамм;
    • pileće jaje — 1 ком;
    • топла вода — 120 мл;
    • соль — 2 жличице;
    • млевено мезо — 400 грамм;
    • лук — 2 главы;
    • крумпир — 200 грамм;
    • mljeveni papar, češnjak — po želji.

    Način pri Supreme:

    1. Temeljito pomiješajte proizvode za svitak, podijeljenu u 3 dijela, svaki — razvaljajte da napravite kvadrat.
    2. Punjenje za pripremu, miješanje mljevenog mesa, sjeckani krumpir, luk, osim okusa, možete dodati i začine.
    3. Ставля надежды на врх треба бити равномерно, не дожучи мало до рубова база. Zatim trebate lagano sklopiti rolu izradka, staviti je u zdjelu.
    4. Lazy manti pari u spori kuhani kuhani u cijelosti.Prije posluživanja, роль se režu na male komadiće (obroke), preliju preko umaka, ukrašavaju zelenilom.

    Smrznuta mantija u laganom štednjaku

    • Vrijeme kuhanja: 60 минут.
    • Услуга: 2 особе.
    • Калорийская жела: 1000 ккал.
    • Svrha: ručak, večera.
    • Кухиня: азийска.
    • Poteškoća pri Supreme: lako.

    Da bi se sačuvao okus, manti se ne smije kuhati — vruća jela srednjeazijske kuhinje kuhaju se isključivo na pari.Мультиварка с потребным функционалом, который можно использовать, помогает за sve koji cijene slobodno vrijeme. Купите готово полупроизводе или их држите за упорабу, а затем направите замрзнуту мантию у лаганом štednjaku — то есть одна опция за правление свечане или свакодневне меса брэгзо и без проблем.

    sastojci:

    • манты — 500 г;
    • вода — 2 л;
    • umak, zelje — po ukusu.

    Način pri Supreme:

    1. Da biste kuhali manti pomoću laganog štednjaka, ne morate ih prethodno odmrzavati.Нет, у предварительной фази кухни unutarnja površina zdjela je bolje premazana s biljnim uljem, onda jelo će ispasti bolje.
    2. Poklopac uređaja možete odmah zatvoriti, jer će smrznuta masa biti lagano postavljena, dodana je need količina vode.
    3. Остальные поставки начин «номинал», сигнал «nakon pola sata čekati», najavljući spremnost jela.
    4. Tanjir manti treba posuti biljem or dodati umak od okusa, kiselo vrhnje, kockice maslaca.

    Kako kuhati manti u spor kuhalo — savjeti za domaćice

    Ljubitelji ukusnih domaćih ručkova or večera imaju savršenu opciju izbornika.Glavni zadatak nije ispuštanje soka, a da bi se očuvao okus, trebali biste znati neke kulinarske trikove:

    • Sastojke punjenja izrežite komadima jednake veličine, pomiješajte š »
    • Prije parenja, treba nauljiti košaru koja izgleda kao cjedilo s velikim rupama, raširiti praznine, a zatim staviti u zdjelu.
    • Да не би манты био заглавлен заедно, они би требали бити распредели на краткой удаленности, и посути свежим зеленым треба само кухано кухано жело.

    Видео: Манты у спор кухни

    Hvordan lage mat Manti i en multivariate? Hvor mye å hælde vann?

    Tradisjonelt, manti tatt dampet innspesiell pott — мантоварк. Fremgangen står imidlertid ikke stille, og en ny enhet erstatter mange gamle fra det moderne kjøkkenet. I denne artikkelen lærer du hvordan du lager manti i en treg kokekanne, hvor mye å hælde vann, samt oppskrifter for de mest delikate fyllingene.

    Klassisk oppskrift

    Denne parabolen kjenner og elsker mange mennesker, menMange vil ikke rote med deig og påfylling, org foretrekker å kjøpe ferdige produkter i butikken.Det er imidlertid ikke noe vanskelig å lage mat, og vi foreslår at du sørger for dette:

    • Knead en enkel usyret deig. Для å gjøre dette, soft 3 glass siktet hvitt mel, salt og ett glass vann. Legg ferdigproduktet i klamfilm og set i kjøleskapet i en Half Time.
    • Тиль фюллинген бланды 500 грамм хаккет кьётт, тре лёк, хаккет тильфельдиг, соль, солодовый перец и литт ванн.
    • Del deigen i like deler, rull hver til en liten kake med en tykkelse på to миллиметр.
    • Plasser fyllingen i midten av hvert stykke og juster kantene i midten.
    • Du kan begynne å lage mat manti i en sakte komfyr. Hvor mye å hælde vann? Hell tre multi-glass væske i skålen på enheten, et dampkokingskammer installeres på toppen. Sett manti, lukk sakte komfyren med lokket og set på dampmodus i 40 minutter.

    Server den stekede tallerkenen varm med tomat eller rømme saus.

    Hvordan lage mat manti. oppskrift

    Я знаю версию о параболе, я ищу hakket kjøtt, bruker vi hakket kjøtt. Det er best å ta lam, men i stedet biff eller svinekjøtt.Les oppskriften og lag med oss:

    • Замесите en stiv deig laget av 500 грамм мела, в яйцо, соль и ванн. Deretter legger du det i en plastpose og legges i kjøleskapet in time.
    • 400 грамм kjøtt kuttet med en kniv så lite som mulig. På samme måte, hogge tre løk og et halvt hode hvitløk. Тильсеттская соль, перец, спидкоммен и уртер до вкуса. Rør produkter.
    • Rul deigene rundt dekkene, set fyllingen og fest kantene.
    • Готовим манты и ан сакте комфыр. Hvor mye å hælde vann, vil du bli bedt om et spesielt merke i bollen av enheten.Сладкое приготовление на пару в течение 40 минут.

    Når manti tilberedes, dryss dem med friske urter og server på bordet med rømme.

    Мультиварка Manty i Redmond

    Følgende oppskrift, som vi tilbyr deg, litt annerledes enn den klassiske versjonen. Я dette tilfellet foreslår vi и du tar poteter i stedet for kjøtt. Denne retten kan serveres på bordet under innlegget og nyte Favoritt smaker. Oppskriften av Vegetabilske kappene er enkel:

    • Sikt inn i en passende tallerken to og en halvkopper mel.Тилсеттская соль, взбитые яйца и тилсетт до середины полученного результата. Замесите deigen, pakk den i plast og set den i kjøleskapet i 20 minutter.
    • Finhak seks skrælte poteter og to små løk for fillingen. Соль и перец продукт.
    • Rull ut deigen, kutt den i firkanter, legg ut fyllingen og form manti.
    • Hell en litre vann i bollen av enheten, set på toppen av rommet for damping, der du skal sette Manti.
    • Slå på multikjøleren i 30 minutter, og så snart bippen høres, fjern skålen med de ferdige produktene.

    Server manti til bordet varmt, bestrøket med bakken pepper. Som et tillegg til denne parabolen kan du servere ferske grønnsaker og grønnsaker.

    konklusjon

    Vi håper at du vil ha nytte av kunnskap om hvordankok manti i en sakte komfyr, hvor mye å hælde vann og hva slags fylling å velge. Behandle dine kjære smakfulle og sunne retter, tilberedt med egne hender. De vil sette pris på din innsats og vil sikkert be om kosttilskudd.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.