Манник в мультиварке на воде: Манник на воде в мультиварке

Содержание

Манник на воде – 5 простых рецептов приготовления в духовке и в мультиварке

Манник – лакомство, знакомое каждому с детства, отличающееся рассыпчатой, зернистой структурой. В отличие от пирогов на муке, такой выпечке не свойственна пористость, воздушность. Готовить ее можно практически на любой основе (молоке, кефире), но больше всех удивляет манник на воде.

Содержание материала:

Классический манник на воде в духовке

Основными и неизменными компонентами для приготовления пирога являются манная крупа, подсластитель и жидкая основа. Некоторые выбирают в этом качестве кисломолочные продукты, другие практикуют приготовление на соках. Но, пожалуй, самыми бюджетными и, что приятно, вкусными являются именно манные пироги на воде.

Давайте рассмотрим базовый рецепт, на основе которого можно испечь лакомство с любыми видами наполнителей.

Ингредиенты:

манная крупа – стакан;
вода – стакан;
мука – стакан;
сахар – 1/2 стакана;
масло растительное – 1/2 стакана;
пекарский порошок – 10 г;

яйца – 2 шт. ;
ванилин – пакетик.

Стакан объемом в 200 мл.

Готовим тесто для задуманного лакомства:

Смешиваем крупу и сахар. Заливаем их горячей прокипяченной водой. Чтобы процесс перемешивания прошел удачно, помним, что вода должна быть горячей, но не крутым кипятком. Ждем 30 минут, пока смесь набухнет, а сахар растворится.
Прошло 30 минут. Начинаем действовать: разбиваем к манке и сахару яйца. Вооружаемся миксером и взбиваем.
Отмеряем требуемое количество масла. Идеально брать постное, но обязательно рафинированное, без запаха. Вновь взбиваем.
Отдельно соединяем муку и пекарский порошок. Просеиваем. Смешиваем с ванилином.

Всыпаем сухую смесь к уже готовой массе.
Вымешиваем до тех пор, пока масса не станет полностью однородной.
Форму для запекания не только промазываем маслом, но и присыпаем манкой.
Выкладываем в подготовленную форму тесто для пирога и сразу отправляем в духовку. Она должна быть уже прогрета до 180 °С.
Через 50 минут манник должен быть готов. Но, чтобы убедиться в этом, протыкаем пирог деревянной шпажкой.

Готовый манник на воде извлекаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и подаем со сладким напитком.

Обратите внимание! Манник лучше извлекается из формы в остывшем виде, поэтому лучше подождать пару часов.

Пирог с манкой и яблоками

Выпечка с добавлением яблок всегда получается сочной и нежной. И манник не является исключением. А сочетание рассыпчатой структуры манного пирога и сочности яблока приводит в восторг.

Для приготовления теста на пирог с манкой и яблоками потребуются такие ингредиенты:

манная крупа – 200 г;
сахар – 200 г;
вода – 200 мл;
яблоки – 5 шт.;
мука – 160 г;
сода – 3 г;
лимонный сок – 5 мл;
рафинированное подсолнечное масло – 100 мл.

Отметьте, тесто замешивается без использования яиц, что также является безусловным плюсом.

Пошаговый рецепт:

Как и в предыдущем рецепте, в первую очередь смешиваем манку и сахар. Заливаем все водой и оставляем на 30 минут.
Спустя полчаса вливаем в смесь масло. Хорошо вымешиваем.
Соду гасим лимонным соком. Его можно заменить на уксус. Пока не прошла реакция гашения, добавляем соду в тесто и вымешиваем.
Просеиваем муку и вводим в тесто. Перемешиваем.
Приступаем к яблокам. Снимаем с них кожуру. Нарезаем мякоть ломтиками или кубиками. Вмешиваем в тесто. Обратите внимание! Яблоки без кожуры словно сливаются со структурой пирога. Если вы хотите четко чувствовать кусочки фруктов в готовой выпечке, кожицу не снимайте.
Выкладываем в силиконовую форму и отправляем в прогретую до 180 °С духовку.

Выпекаем 40 минут на средней полке духового шкафа. Из формы извлекаем остывшим.

Без муки в мультиварке

Манный пирог в мультиварке, приготовленный без муки, станет безусловным фаворитом у хозяек, которые ценят свое время, но при этом не готовы жертвовать вкусом блюд.

Ингредиенты:

манная крупа – стакан;
яйца – 3 шт.;
вода – стакан;
сахар – 160 г;
ванилин – 1 г;
пекарский порошок – 2 ч. л.

Объем стакана 200 мл.

Способ приготовления:

Чтобы получить характерную для манника структуру теста, заливаем водой манку и ждем. Идеально выждать час, но если время поджимает, хватит и 30 минут.

Примерно за 5 минут до окончания настаивания взбиваем до побеления массы сахар с яйцами.
Вводим к сахарной массе ванилин и пекарский порошок. Вымешиваем.
Соединяем набухшую манку и сахарную массу.
Не забываем, что сливочное масло облегчит последующий процесс извлечения пирога из чаши, поэтому смазываем ее щедро.
Выливаем полученное тесто в чашу. Ставим мультиварку в режим «Выпечка» на 65 минут. Когда прозвучит сигнал, агрегат не открываем и не отключаем. Пусть манник постоит в режиме «Подогрев» еще 10 минут.

Выпечка в мультиварке всегда получается без изъянов. С единственной поправкой на то, что сверху пироги не подрумяниваются. Это легко исправить, просто перевернув изделие и включив выпекание еще на 10 минут.

С добавлением какао

Рецепт для тех, кто по каким-то причинам не может включать в свой рацион яйца. Приготовим не просто манник на воде без яиц, а шоколадный, который можно будет поставить на одну ступень с самими вкусными шоколадными бисквитными тортами.

Ингредиенты:

манная крупа – ст.;
вода – ст.;
масло растительное – 1/2 ст.;
мука – 1/2 ст.;
сахар – 2/3 ст.;
какао – 1 ст. л.;
разрыхлитель – 2 ч. л.;
ванилин – 1 г.

Способ приготовления:

Как и в предыдущих рецептах, манку следует залить водой. Но перед этим смешиваем крупу с сахаром. Обратите внимание! Вода может быть горячей, но ни в коем случае не крутым кипятком. В противном случае манка сварится и свернется.
Оставляем смесь на час.
Через 60 минут просеиваем в нее муку и какао-порошок. Также добавляем разрыхлитель, ванилин и масло.
Готовое тесто выкладываем в промазанную маслом и припорошенную манной крупой форму для выпекания.
Выпекаем при температуре в 180 °С на протяжении 50 минут.

Рецепт можно адаптировать под возможности мультиварки. Процедуру смазывания маслом и присыпания манкой повторяем, а вот время увеличиваем до 65 минут. Выпекаем в режиме «Выпечка».

Манник на воде с яйцами

И напоследок приготовим манный пирог на воде с яйцами.

Ингредиенты:

манная крупа – ст.;
сахар – ст.;
вода – ст.;
овсяная мука – ст.;
растительное масло – 1/2 ст.;
яйцо – 2 шт.;
разрыхлитель – 10 г;
ванилин – по вкусу.

Способ приготовления:

Теста получится достаточно много, поэтому следует взять вместительную емкость. Соединяем в ней манку и сахар.
Сахар и манку заливаем теплой водой. Ждем от 30 минут до часа.
Разбиваем в смесь яйца. Перемешиваем венчиком.
Вымешав сладкую смесь с яйцами, вливаем в нее масло. Последнее берем без запаха.
Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и ванилином. Вмешиваем в тесто.

Полученный состав выкладываем в промасленную форму и отправляем в прогретую до 180 °С духовку.

Выпекаем до готовности 40 минут. Выжидаем еще, примерно, час до остывания пирога и извлекаем манник, приготовленный на воде с яйцами, из формы.

Готовый манник подаем, присыпав сахарной пудрой, с любимым напитком.

Манник в мультиварке. Рецепт на кефире, молоке, воде, простокваше, воздушный, пошагово

Публикация в группе: Рецепты в мультиварке

Манник, приготовленный в мультиварке, является одним из самых простых рецептов домашнего приготовления, с которым справится даже неопытный кулинар. Нежный бисквит получается, благодаря основному ингредиенту – манной крупе, а все остальные составляющие могут найтись на любой кухне. Манник, сделанный по классическому рецепту в мультиварке или духовке, является одним из блюд традиционной русской кухни. Манную крупу используют как основной ингредиент пирога, о чем свидетельствует его название.

Исторические справки указывают на то, что этот продукт стали использовать в России с XIII века. Популярность блюд, приготовленных из манной крупы, объяснялась простотой и быстротой процесса готовки. Сегодня манный пирог продолжают готовить еще и потому, что мягкая структура подходит для детского питания. Кроме того, манник рекомендуют людям для пониженного питания. Суточное употребление пирога в количестве 150 г. позволяет придерживаться своего веса. Молочные продукты, которые используют в процессе готовки (кефир, молоко, простокваша) содержат полезные вещества, способствующие улучшению пищеварения.

Однако, диетологи советуют воздержаться от употребления этого продукта (из-за соблюдения безбелковой диеты) людям со следующими заболеваниями:

сахарный диабет;
болезни ЖКТ;
болезни печени и почек;
атеросклероз.

Классический рецепт

Манник в мультиварке (рецепт классического приготовления не требует добавления кисломолочных продуктов) готовят аналогично процессу приготовления в духовке. Освоив традиционный рецепт приготовления, хозяйки могут в дальнейшем добавлять кефир. Молоко, простоквашу или другие молочные продукты, поскольку технология их использования совпадает.

В процессе приготовления все ингредиенты замешивают вместе до образования однородного теста, соблюдая очередность. Сначала замешивают масло с яйцом, затем добавляют манку. Прежде чем залить тесто в форму, убеждаются, что тесто получилось без комочков. Форму с тестом отправляют в духовку или мультиварку и выпекают до готовности 30-40 мин.

Состав ингредиентов

Для приготовления пирога по классическому рецепту используют:

Продукт	Количество
Мука пшеничная	1 ст.
Манная крупа	1 ст.
Яйцо	3 шт.
Сахар	1 ст.
Кисломолочный продукт	1 ст.
Сода	1 ч. л.
Масло сливочное	100 г.
Ванилин или ванильный сахар	10 г.

Чтобы манник получился мягким и вкусным, обращают особое внимание на выбор крупы.

Есть несколько критериев, ориентируясь на которые, выбирают хорошую манную крупу:

Качественная, очищенная и промытая манная крупа бывает в упаковках с пометкой ГОСТ.
Манная крупа не подразделяется на категории и сорта, поэтому обращают внимания на пометки М, МТ или Т, которые указывают из какой пшеницы была сделана манная крупа (соответственно – мягкая, мягкая и твердая или твердая). Полезными считаются марки «МТ» и «Т», поскольку сделаны из твердых сортов пшеницы.
Выбирают манную крупу в прозрачные пакеты, чтобы можно было убедиться в качестве крупы. Если манку хранили неверно, будут заметны комочки или камни.
Обращают внимание на цвет и размер крупы – она должна быть одинакового размера, непрозрачная и иметь белый или кремовый цвет. Манная крупа марки «Т» более желтого цвета и слегка прозрачная.

Пошаговый процесс приготовления

Манник в мультиварке – рецепт его приготовления следующий:

Манную крупу предварительно замачивают на 1 ч. для набухания. Для этого используют молоко, кефир или теплую воду.
Взбивают миксером яйца до белой пены.
На водяной бане растапливают сливочное масло, порезанное на куски. Смешивают топленое масло со взбитыми яйцами.
В смесь добавляют манку и сахар, перемешивают. Затем добавляют муку и ванилин, мешают до однородности.
Дно и стенки чаши мультиварки смазывают маслом и посыпают манной крупой, чтобы пирог не пригорал. Заливают тесто в чашу. Ставят режим «выпечка», таймер устанавливают на 35 мин.

Что можно добавить

Пшеничную муку можно заменить кукурузной, отчего цвет пирога станет более насыщенного цвета, появится привкус кукурузной лепешки. Кукурузная мука подойдет в случае непереносимости глютена, а также для тех, кто соблюдает диету и занимается регулярными физическими тренировками. Кроме того, манник из кукурузной муки получится более сытным.

В процессе приготовления можно добавить ягоды, фрукты или варенье, либо украсить ими готовый пирог. При добавлении фруктов и ягод, выбирают не слишком водянистые, иначе пирог не пропечется изнутри и пригорит снаружи.

Как подавать блюдо на стол

Готовый пирог подают к столу как в целом, так и в нарезанном виде. Целый пирог подают, если он был приготовлен в круглой форме и разрезают его сразу перед гостями. Если пирог готовили в квадратной форме, его разрезают на части и выносят на общей тарелке или каждому гостю отдельной порцией. В качестве соуса для манника используют варенье, джемы, сметану, которыми поливают пирог или подают в креманке. Иногда готовый пирог поливают сверху джемом, растопленным шоколадом или посыпают кондитерской посыпкой, тертым шоколадом, сахарной пудрой. После этого пирог нарезают и подают.

Нередко готовый пирог из манной крупы поливают сиропом, приготовленным из мякоти или ягод. Которые использовали для украшения или в процессе приготовления. Так, например, можно сделать сироп из апельсинового сока или использовать готовый сироп от консервированных фруктов. Если были использованы садовые ягоды, то к пирогу подают варенье из этих ягод. Один из вариантов подачи – манник, посыпанный сахарной пудрой и украшенный фруктами или ягодами и листьями мяты. Лучше всего для украшения манника подходят ломтики лимона или апельсина, ягоды смородины и малины, черника, банан, клубника.

На кефире

Манник в мультиварке, рецепт которого подразумевает добавление любого кисломолочного продукта, получается особенно пышным на кефире. Пирог получается легким и обладает приятным вкусом.

Состав ингредиентов

В процессе готовки используют следующие продукты.

Продукт	Количество
Манная крупа и кефир	1 ст.
Сливочное масло	80 г.
Сахарный песок	½ ст.
Яйцо	1 шт.
Ванилин	10 г.
Гашеная сода	½ ч. л.
Изюм	100 г.

Пошаговый процесс приготовления

Манник на сметане готовят в мультиварке, следуя этой инструкции:

Изюм промывают под водой, ошпаривают кипятком или предварительно замачивают в горячей воде для размягчения.
В одной посуде смешивают яйцо и ванильный сахар и взбивают их при помощи венчика или миксера.
Растапливают на водяной бане масло и добавляют его к яйцу. Постепенно замешивают кефир, манку и соду. Последним засыпают изюм и перемешивают тесто.
Тесту дают настояться 15-20 мин., чтобы оно загустело.
Дно и стенки чаши для мультиварки смазывают маслом, заливают внутрь тесто и отправляют в мультиварку. Выбирают режим «Выпечка» и ставят таймер 30 мин.

На молоке

Манник в мультиварке (рецепт приготовления на молоке позволяет получить нежный бисквит) просто и быстро приготовить. Такая выпечка подойдет как для приема гостей, так и для ежедневного блюда к чаю.

Состав ингредиентов

Манник на молоке делают из следующих продуктов.

Продукт	Количество
Манная крупа	2 ст.
Молоко	1 ст.
Сахарный песок	1 ст.
Яйцо	2 шт.
Изюм	100 г.
Масло сливочное	100 мл

Пошаговый процесс приготовления

Готовят бисквит, следуя этому рецепту:

Молоко разогревают на плите, манку всыпают тонкой струйкой, постоянно помешивая. Оставляют крупу разбухать.
Яйцо вместе с сахаром взбивают миксером или венчиком до появления белой пены.
Яичную массу смешивают с манкой в молоке, добавляют топленое масло и снова взбивают все миксером.
Тесто вливают в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху выкладывают изюм.
Выбирают режим «Выпечка» и таймер 1 ч.

Пошаговый рецепт без яиц

Если у человека аллергия на яичный продукт, не стоит отчаиваться. Пышный и нежный манник можно очень просто приготовить без их использования.

Для этого достаточно подготовить перечисленные ниже составляющие:

манная крупа – 300 г;
кефир – 400 мл;
сахар – 230 г;
мука – 160 г;
масло сливочное – 100 г;
сода – 3 г;
соль – щепотка;
ванилин, корица – по вкусу.

Готовится кулинарное изделие следующим образом:

Манка смешивается с солью, сахаром, растопленным маслом и кефиром.
Через 40 минут, за которые манка должна увеличиться минимум в два раза, в массу добавляются сода, просеянная мука и приправа.
Тесто перемешивается до однородности, чтобы пирог получился без комочков, и выкладывается в чашу.
Выпекание осуществляется в режиме «Выпечка» в течение ⅔ часа.
После звукового оповещения о готовности пирогу даётся немного времени остыть, а затем он при помощи ёмкости для приготовления на пару вынимается из чаши мультиварки.

На воде

Манник можно приготовить и без добавления какого-либо кисломолочного продукта. Такой пирог хорошо подойдет для постного стола или для обычной повседневной выпечки, если под рукой отсутствует молоко или кефир.

Состав ингредиентов

Продукт	Количество
Манная крупа	1 ст.
Мука	½ ст.
Сахарный песок	1 ст.
Сахарная пудра	50 г.
Вода	1 ст.
Уксус	1 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Растительное масло	80 мл
Яблоки и вишня	По 100 г.

Пошаговый процесс приготовления

Постный бисквит готовят по следующему рецепту:

Манную крупу перемешивают вместе с сахаром и заливают теплой водой для набухания. Оставляют так настаиваться на 30 мин.
Когда время истечет, к манке добавляют масло и гашеную соду. Постепенно всыпают муку и постоянно помешивают ингредиенты.
Яблоки очищают от кожуры и семечек, нарезают на дольки и добавляют в тесто.
Чашу мультиварки смазывают маслом, вливают часть теста, сверху равномерно раскладывают вишню. Заливают остатки теста.
Выбирают режим «Выпечка» на 1 ч., затем ставят режим «Подогрев» на 30 мин.

Пышный и рассыпчатый манник в мультиварке

Манник на воде — пошаговый рецепт с фото

Приготовление манника на воде:

1 подготавливаем манку, сахар и воду.

В первую очередь всыпаем в глубокую миску манку, можно тонкого помола, и бережно разрыхляем ее пальчиками, одновременно удаляя сор любого вида, например, часто попадающиеся камушки. Затем добавляем к крупе сахарный песок и заливаем эти продукты очищенной водой комнатной температуры. Столовой ложкой перемешиваем все до однородной консистенции и оставляем получившуюся массу в покое где-то на 30–40 минут, чтобы манка разбухла.

2 готовим манное тесто.

Спустя нужное время включаем духовку на разогрев в 190–200 градусов Цельсия и при помощи пекарской кисти смазываем тонким слоем растительного рафинированного масла дно, а также внутренние боковые стенки жаростойкой либо противопригарной формы для выпечки. После этого кладем в миску с настоявшейся манкой какао и аккуратно все разрыхляем, так чтобы коричневый «шоколадный» порошок не пошел комками. Затем в получившуюся массу гасим соду пищевым уксусом и вливаем оставшееся масло, то есть две столовые ложки. Потом в эту же миску начинаем просеивать через сито с мелкой сеткой пшеничную муку, желательно высшего сорта, одновременно замешивая тесто, похожее на очень жирную, довольно густую сметану. Когда мучной полуфабрикат будет готов, перемещаем его в форму, разравниваем и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

3 выпекаем манник на воде.

Ставим пока еще сырой пирог в разогретую до нужной температуры духовку и выпекаем его в течение 25–30 минут. Спустя нужное время проверяем готовность манника деревянной шпажкой либо спичкой. Просто вводим ее конец в мякоть мучного изделия и достаем. Если на палочке остались комочки прилипшего теста, тогда выдерживаем десерт в духовом шкафу еще около 10 минут.

После этого повторно проверяем его готовность. Пропекся? Если да, тогда при помощи кухонных прихваток либо полотенца перемещаем форму с ароматной вкуснятиной на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу, и даем пирогу остыть до комнатной температуры. Когда получившееся чудо охладится, поддеваем его широкой кухонной лопаткой, переносим на дно более подходящей посуды, по желанию декорируем и приглашаем семейство отведать творение свои золотых ручек!

4 подаем манник на воде.

Манник на воде получается довольно пористым, слегка влажным и не очень высоким, но, конечно, все зависит от формы, в которой его пекли. После приготовления пирог перекладывают на большое плоское блюдо либо поднос. Затем по желанию украшают сахарной пудрой, пропитывают джемом, вареньем либо медом, острым ножом делят на 8–9 кусочков, распределяют их по порционным тарелкам и ставят на стол вместе со свежими холодными либо горячими напитками, неплохой вариант – чай, кофе, какао, компот, сок либо, то что больше нравится. Готовьте с любовью и будьте счастливы!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– очень часто в данный вид теста добавляют немного корицы либо ванильного сахара, хотя жидкая эссенция последней пряности тоже подойдет;

– не уверены в своей духовке, противопригарной либо жаростойкой форме и волнуетесь, что пирог подгорит? Тогда лучше застелите посуду для выпечки пекарской либо пергаментной бумагой;

– соду можно загасить свежевыжатым лимонным соком;

– некоторые хозяйки смешивают тесто с нарезанными кольцами бананами, мелкорублеными яблоками, перемолотыми сухофруктами либо дроблеными съедобными орехами любого вида;

– этот манник подходит как для обычной, так и постной трапезы.

Манник в мультиварке без яиц

Время: 60 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Немногие знают, что такую домашнюю выпечку, как манник, можно готовить на воде и без добавления яиц. Постный манник получается не хуже «молочного», так как в составе присутствуют точно такие же продукты, за исключением молока, кефира или яиц.

Выпечка на воде получается такой же пышной, сочной, воздушной и легкой. А про вкус и говорить нечего – насыщенный и отменный.

Такое блюдо можно смело прировнять к диетическому, ведь манник без яиц не содержит в составе вредных и жирных компонентов, которые могут обеспечить организму лишние килограммы.

Если вы или ваши близкие не любите манник, скорее всего, вы не пробовали эту вкуснейшую выпечку, которая получается намного вкуснее домашней манной каши.

Приготовить манник без яиц и на воде в мультиварке нетрудно, тем более что готовится блюдо из доступных продуктов, которые зачастую можно встретить у хозяйки на кухне.

Готовится манник в мультиварке быстро и просто – от вас понадобится лишь подготовить тесто и включить кухонный прибор. Все остальное сделает мультиварка, а именно, придаст пирогу пышность, равномерно пропечет тесто и сделает блюдо питательным, сытным и необычайно вкусным.

Постный манник, сделанный в мультиварке, зачастую готовят сидя на диете или соблюдая здоровое питание.

В таком случае блюдо получается не только вкусным, но и максимально полезным для организма, так как готовится рецепт без большого количества муки и сахара.

Тесто на воде и без добавления яиц получается таким же вкусным, поэтому многие хозяйки и выбирают постный манник, как домашнюю выпечку.

Такое блюдо непременно понравится детям, которые не любят манную кашу. А ведь именно в этой крупе скрыта масса полезных свойств, которые так нужны детскому организму.

Нельзя не заметить, что манка в таком виде получается наиболее вкусной. По желанию в постный манник без яиц и молочных продуктов можно добавить любимые добавки, которые украсят выпечку и сделают ее более насыщенной.

Чем можно разнообразить блюдо

Манник – универсальный пирог, который отлично сочетается с любыми добавками. Поэтому хозяйки стараются добавить любимые ингредиенты, которые лучшим образом насытят тесто и в конечном итоге придадут дополнительную нотку вкуса.

В тесто по мере его приготовления можно добавить:

Орехи
Сухие или свежие фрукты
Тертый шоколад
Лимонную цедру
Цукаты или мармелад

Так как тесто делается без яиц и не приобретает желтоватый оттенок, в манник можно добавить небольшое количество лимонного или апельсинового сока.

В таком случае манник получится еще вкуснее и красивее. А если по мере приготовления добавить к тесту какао или натертый на мелкой терке горький шоколад, можно получить красивый и аппетитный пирог, который наверняка понравится всем, кто его попробует.

Также дополнять блюдо можно любым вареньем или сладкими фруктовыми сиропами. В общем, все зависит от вашего вкуса.

Если это диетическое блюдо, в рецепт можно добавить свежие ягоды или фрукты или вовсе обойтись без них.

Советы по приготовлению

Соблюдая некоторые рекомендации можно даже в первый раз вкусно и особых трудностей приготовить это вкуснейшее блюдо.

В данный рецепт можно добавлять любые добавки, как «сухие» (орехи, сухофрукты), так и сочные (варенье, сиропы).
Масло лучше использовать рафинированное.
Сода или разрыхлитель должны обязательно присутствовать в рецепте, так как ввиду отсутствия молочных продуктов именно от них зависит пышность и воздушность манника.
Муки требуется немного – всего полстакана, а если вы решите готовить половину порции – то и того меньше.
Сахара можно добавлять меньше, особенно если вы решили испечь диетический рецепт.
При желании в тесто добавляется ванилин, который придаст отличный аромат готовому блюду.
Фрукты и ягоды лучше использовать кисловатые, так как они будут намного лучше дополнять манник и придавать сладкому тесту легкую кислинку.

Рецепт постного манника без яиц и на воде в мультиварке считается наиболее легким и быстрым. Поэтому если вы хотите приготовить вкусную домашнюю выпечку, обратите внимания на этот вариант приготовления, который поможет приготовить отличное блюдо.

Способ приготовления в мультиварке

Для приготовления такого рецепта требуется минимум продуктов. Манник без яиц и на воде в мультиварке готовится из доступных ингредиентов, которые нетрудно найти в любом продуктовом магазине.

Ингредиенты:

Мука	— 1/2 ст.
Сахарный песок	— 1 ст.
Вода	— 1 ст.
Манная крупа	— 1 ст.
Ванилин	— пакетик
Растительное масло	— 5 ст. л.
Сода	— щепотка

Муку перед приготовлением стоит заранее просеять, чтобы выпечка получилась более пышной. По желанию в рецепт добавляются сухофрукты или орехи.

Шаг 1

Добавляем в манную крупу сахар, перемешиваем сухую смесь и добавляем к ней воду. Тщательно размешиваем продукты, чтобы в результате получилась однородная масса.

Шаг 2

Оставляем крупу на 30-40 минут, чтобы манка разбухла. При этом размешивать массу не нужно.

Шаг 3

Добавляем в смесь муку, ванилин и масло. Еще раз хорошо перемешиваем продукты. В результате тесто должно получиться, как густая сметана.

Если вы решили добавлять в блюдо добавки, они добавляются в это время. Изюм и сухофрукты стоит заранее размочить в воде, чтобы по мере приготовления они были мягкими и сочными.

Шаг 4

Перекладываем тесто в чашу мультиварки и слегка разравниваем ложкой, чтобы манник получился ровным.

Выпекать блюдо стоит в режиме «Выпечка» на протяжении 50 минут. В результате пирог должен приобрести легкую золотистую корочку.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Манник на воде

Манник – достаточно легкий в приготовлении пирог, который делается очень быстро, а получается невероятно мягким и вкусным. Тесто для него можно замесить на сметане, кефире, молоке и даже обычной воде. Предлагаем вам несколько простых рецептов его приготовления, а вы сами выберите для себя наиболее подходящий и простой.

Манник на воде в мультиварке

Ингредиенты:

вода – 1 ст.;
яйцо – 1 шт.;
манная крупа – 5 ст. ложек;
сахар – 1 ст.;
масло сливочное – 100 г;
мука – 1 ст. ложка;
сода – щепотка;
лимонный сок.

Приготовление

Манную крупу заливаем водой и оставляем на несколько часов для разбухания. Помните, что чем дольше манка будет размокать, тем нежнее получится наш пирог. Не теряя времени зря, смешиваем отдельно размягченное сливочное маслице с куриным яйцом и слегка взбиваем венчиком. Затем добавляем разбухшую манную крупу. Соду и пшеничную муку просеиваем сверху, тщательно все размешиваем и выливаем готовое тесто в чашу мультиварки, смазанную растительным маслицем.

Крышку прибора закрываем, на дисплее выбираем программу «Кекс» и готовим блюдо 40 минут. После звукового сигнала, переставляем режим на «Подогрев» и ждем еще 60 минут, чтобы пирог хорошенько зарумянился. После этого аккуратно открываем крышку, манник переворачиваем на контейнер пароварки, перекладываем на красивое блюдо, остужаем и посыпаем по желанию сахарной пудрой. Готовый манник на воде с яйцами разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Как приготовить шоколадный манник на воде?

Ингредиенты:

жидкая сметана – 250 мл;
сахар – 210 г;
вода – 0,5 ст.;
манная крупа – 180 г;
какао-порошок – 30 г;
мука – 100 г;
яйцо – 2 шт.;
мак – 1 ст. ложка;
разрыхлитель – 0,5 ч. ложки.

Приготовление

Яйца разбиваем в миску, слегка взбиваем миксером, всыпаем половину порции сахара и растираем до однородности. Затем добавляем разрыхлитель и хорошенько перемешиваем. Оставшийся сахар соединяем с манкой, вливаем жидкую сметану, холодную воду, перемешиваем и оставляем разбухать примерно на 20 минут. Затем добавляем яичную смесь, размешиваем и оставляем еще на 10 минут. После этого постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем однородное тесто. Если оно получилось слишком густым, разводим немного водой и перемешиваем.

Далее разделяем тесто пополам, в одну половину добавляем мак, ошпаренный кипятком, а в другую бросаем какао-порошок. Форму для выпечки смазываем сливочным маслицем, слегка присыпаем манной крупой и наливаем равномерно шоколадное тесто. Сверху выливаем тесто с маком и отправляем пирог в горячую духовку. Выпекаем манник 30-35 минут до тех пор, пока на нем не появится румяная корочка.

Рецепт манника на воде

Ингредиенты:

манная крупа – 1 ст.;
сахар – 1 ст.;
вода – 1 ст.;
мука – 1 ст.;
разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
растительное масло – 0,5 ст.;
грецкие орехи – 100 г;
курага – 100 г;
изюм – 100 г;
ванилин – по вкусу;
масло сливочное – для смазывания;
сахарная пудра – для украшения.

Приготовление

Манку заливаем водой и оставляем разбухать на 1,5 часа, оставив крупу при комнатной температуре. По истечении времени добавляем нарезанную мелко курагу, ошпаренный изюм и рубленые грецкие орехи. Затем всыпаем сахар по вкусу и тщательно перемешиваем. После этого вливаем немного растительного маслица, всыпаем просеянную с ванилином и разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.

Далее выкладываем его в смазанную маслицем форму и ставим в нагретую духовку примерно на 40 минут. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов до готовности. Готовый манник на воде оформляем сахарной пудрой и подаем на стол.

Манник без яиц в мультиварке

Сегодня я хочу рассказать о приготовлении вкусного манника без яиц в мультиварке. Данная выпечка имеет белый цвет, так как не добавляются желтки. Перечень ингредиентов для такого манника представлен продуктами растительного происхождения. Поэтому выпечка подойдет для постного стола, даже могут побаловать себя и вегетарианцы.

Так как это постный манник, то для вкуса можно класть в тесто различные сухофрукты. Допустим, красиво смотрится в разрезе курага или изюм. Но если курага твердая, то можно использовать чернослив. А тот, кто любит выпечку с маком, может насыпать зерна в тесто.
А чтобы манник удался на славу, рекомендуется оставлять крупу с сахаром и водой минимум на 30 минут. Если готовится непостный манник без яиц, то в тесто можно добавить растопленное сливочное масло.

После выпекания манник нужно остудить, и только после этого посыпать пудрой или шоколадом. А перед подачей к кофе, чаю или холодному напитку пирог следует порезать на треугольники или на ровные ломтики. Сытный и ароматный получается манник, он рассыпчатый и очень нежный.

Ингредиенты для приготовления манника без яиц

Вода питьевая – 200 мл.
Сахар – 1 ст.
Масло растительное – 35 мл.
Пшеничная мука высшего сорта – 1 ст.
Курага – 8 шт.
Разрыхлитель теста – 6 г.
Крупа манная – 180 г.
Сахарная пудра – 0,5 ст.л.
Соль – щепотка.
Ванилин – на кончике ножа.

Как приготовить манник без яиц в мультиварке

В сухую миску высыпать манную крупу и сахар, перемешать.

Добавить теплую воду, размешать до однородности. Оставить массу на 30 минут в покое, не нужно перемешивать. Сверху тарелку можно прикрыть бумажной салфеткой.

Затем в разбухшую манку добавить соль, разрыхлитель, ванилин и пшеничную муку. Тесто хорошо перемешать при помощи ложки.

Отмерить необходимое количество растительного масла. Вылить в основную консистенцию, размешать до однородного состояния. Если из-за масла тесто стало реже, то рекомендуется насыпать муку. Тесто должно быть, как густая сметана.

Курагу промыть водой, обсушить на бумажном полотенце. Порезать сухофрукты кубиками. Насыпать курагу в тесто, размешать ложкой.

Кастрюлю мультиварки смазать растительным или сливочным маслом, припорошить манкой, либо мукой. В чашу вылить тесто, поровнять обратной стороной ложки.

Включить функцию «Выпечка» на 1 час. Пирог опрокинуть на поднос или тарелку, дать остыть и украсить пудрой, по желанию и сухофруктами. Приятного аппетита!

Постный манник с вишней в духовке и мультиварке

Прекрасный пирог для завтрака или полдника – манник. Его можно приготовить в духовке, в микроволновке, в мультиварке. В пирог можно добавить фрукты, ягоды, сухофрукты. Манник пекут на молоке, кефире или сметане.

Главное замочить манку на некоторое время в жидкости, чтоб разбухла. Если любите, чтоб похрустывала – минут на 20. Если предпочитаете мягкий, нежный пирог – то и на ночь. (Обратите внимание, на то, как меняется наш родной язык. Как двусмысленно звучит – «замочить манку».)

Вы знакомы с людьми, которые не любят вишню? Я – нет. Вишня ягода вкусная, полезная, красивая. Чего только из вишни не делают: джем, варенье, повидло, сок, сироп, компоты, наливки. Сушат. В пироги и вареники кладут. Вкуснятина! А полезна-то как!

В ней есть кумарины и оксикумарины, предотвращающие образование тромбов. В вишне много железа и она полезна при малокровии. Пектин помогает выводить азотистые шлаки. Сок, сироп и ягоды вишни употребляют как отхаркивающее средство.

А вот в косточках вишни содержится ядовитая синильная кислота. Так что варенье без косточек не только вкуснее, но и полезнее, безопасней.

Для того, чтобы приготовить постный манник с вишней, вам понадобится:

манка – 1 стак.
вода – 1 стак. (для скоромных вариантов берите кефир)
сахар – 1 стак.
мука – 2-3 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.(соды на кончике ножа, погасить вишневым соком)
корица – 1 ч.л.
вишня без косточек (можно мороженая) – 300 г (Кстати, не вишней единой … можно ведь и клюкву – смородину с сахаром, и клубнику в манник положить.)
сахарная пудра
чуть-чуть растительного масла

Как приготовить постный манник с вишней:

1.Смешайте манку с водой и сахаром. Оставьте набухнуть. Я не люблю, когда скрипит на зубах и, обычно, оставляю манку на ночь. Добавьте немного муки, разрыхлитель и корицу.
2.А теперь на выбор. Или наливаете часть теста в форму, кладете вишню, заливаете второй частью. Или выливаете все тесто и слегка вдавливаете в него вишенки. Если готовите в мультиварке – предпочтительнее первый вариант. Хоть форму, хоть чашу мультиварки надо смазать растительным маслом.
3.Духовку заранее разогрейте до 180 С. Выпекайте пирог 30-40 мин. Проверка палочкой тут затруднительна – начинка мокрая. Как начнет пирог отставать от стенок формы – готов. Не лишним будет начать выпекать на нижнем уровне духовки, потом переместить пирог на верхний.
В мультиварке все будет дольше, но без пригорания. Ставите режим «выпечка». Закрываете крышку. Готово? Ан, нет, не готово. Сверху пирог бледный и непропеченный. Закройте чашу пароваркой. Опрокиньте на пароварку пирог. И еще раз его в чашу вниз головой. Снова режим «выпечка». Не пригорит. Получится пышный и вкусный. Только долго. Зато как из русской печки (томился потому что).
4. Пирог посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Простая манна на воде без яиц: рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний десерт не обязательно должен быть очень сладким и калорийным. Готовить своими руками можно так, чтобы она подходила тем, кто сидит на диете. Например, манна. Его можно запекать без кефира и даже без яиц. В результате получится постный, но вкусный десерт.

Постная манна на воде без яиц

Что требуется:

Разрыхлитель — ложка десертная.
Мука — один стакан.
Манка — два стакана.
Вода — два стакана.
Масло — полстакана.
Сахар — один стакан.

Как приготовить манну

Рецепт манны на воде без яиц идеально подходит для приготовления чего-нибудь сладкого во время голодания. Также такую манну могут употреблять все те, кто не хочет перегружать свой организм лишними калориями. Продукты для манны на воде без яиц понадобятся очень простые, которые обычно хранятся на кухне практически у каждой хозяйки.Манная крупа довольно долго набухает. Поэтому за сорок-пятьдесят минут до начала варки манновой крупы необходимо заранее залить водой.

После того, как зерно впитает всю воду и хорошо набухнет, можно полить его маслом, а также всыпать пшеничную муку, разрыхлитель и сахар. Перемешайте все ингредиенты. В конечном виде тесто должно быть похожим по консистенции на густой крем. Термостойкую форму обильно смазывают сливочным маслом и кладут в нее приготовленное тесто. Теперь манну осталось только запечь.В духовке манна на воде без яиц будет запекаться тридцать пять минут при температуре ста девяноста градусов.

Достаньте приготовленную манну из горячей духовки, но не вынимайте из формы, пока она полностью не остынет. Уже почти остыла манна на воде без яиц, аккуратно достаньте ее из формы и выложите на плоское блюдо. Затем острым ножом разрежьте маннику на кусочки нужного размера. Придать постному манниху праздничного вида помогут украшения из любого цельноягодного варенья или просто сахарной пудры.Такую выпечку особенно полезно давать детям, так как простой манкой их накормить довольно сложно.

Манник без яиц в мультиварке

Какие ингредиенты необходимы:

Манная крупа — полтора стакана.
Вода — полтора стакана.
Разрыхлитель — чайная ложка.
Апельсин — это одно.
Сахар ванильный — один пакет.
Масло — восемьдесят миллилитров.
Банан — это одно.
Сахар — полстакана.

Рецепт

Если вы решили побаловать своих близких домашним десертом и хотите, чтобы он был не только вкусным, но и полезным, то манна на воде без яиц и муки — то, что вам нужно. За редким исключением практически во всех рецептах, где одним из компонентов является манная крупа, ее предварительно вымачивают. Перелить манку в любую посуду и залить чуть теплой водой. Дайте крупу хорошо набухнуть в течение сорока пяти минут.

Пока манная крупа замачивается, необходимо апельсин тщательно вымыть и просушить.Затем натрите его кожу на мелкой терке. Соберите получившуюся цедру в небольшую тарелку. Также необходимо очистить банан от кожуры и размять его блендером. Подберите по размеру миску и положите в нее банановое пюре, сахар, разрыхлитель, цедру апельсина, ванилин, масло и набухшую манку.

Хорошо все перемешать до однородной массы. Тесто для манны на воде без яиц и муки приготовленное. Ее необходимо поместить в чашу мультиварки и обязательно выровнять поверхность шпателем. Опустите и закройте крышку.Запекайте манну на воде без яиц в мультиварке, когда вам нужен режим «Выпечка». Установите таймер на сорок минут. По истечении времени приготовления и звукового сигнала мультиварку необходимо выключить.

Не открывайте крышку еще минут двадцать. Затем проверьте манометр. Если он поднят, регулятор необходимо переместить на уровень давления паров. Затем нужно дождаться выхода пары. Затем осторожно откройте крышку мультиварки и выньте готовую маннику.Переложить на плоскую тарелку и после полного остывания нарезать порциями. Украсить манну на воде без яиц и муки по своему вкусу и подать сочную выпечку к чашке любимого горячего напитка.

Шоколадная нежирная манна

Состав продукции:

Какао-порошок — шесть столовых ложек.
Манная крупа — два стакана.
Разрыхлитель — ложка десертная.
Вода — два стакана.
Масло рафинированное — один стакан.
Сахар — один стакан.
Ванильный сахар — по вкусу.
Изюм — один стакан.

Способ приготовления

Постная манна, вероятно, один из самых простых в приготовлении пирогов. Обычно такую выпечку готовят в дни голодания. Но несмотря на отсутствие яиц, кисломолочных продуктов и муки постная манна получается очень нежной. А благодаря маслу в середине оно сочное и мягкое. Разрыхлитель помогает подняться и стать пышной. Чтобы постная манна не получилась совсем пресной, в тесто можно добавить, например, мед, цукаты, дольки яблока, ягоды из джема.Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Соблюдая рецепт манны на воде без яиц, в глубокую посуду необходимо насыпать манку, ванилин и сахар. Залить теплой водой, перемешать и накрыть крышкой. Поставить в теплое место на полчаса.

Готовьте только изюм. Хорошо промыть и залить кипятком на три-четыре минуты. Затем слейте воду, откинув ее на дуршлаг. Выждав полтора часа, можно приступать к приготовлению теста для постной манны на воде без яиц и муки.В миску с набухшей манкой налейте рафинированное масло и хорошо перемешайте с крупой. Затем добавить какао-порошок, приготовленный на пару изюм и разрыхлитель. Замесить не очень густое тесто, которое должно стекать с лопатки.

Огнеупорную посуду любой формы необходимо смазать этим же маслом и положить в нее приготовленное тесто. Поместите заполненную форму на противень и отправьте запекаться в духовку. Нежирную шоколадную манну запекать до готовности сорок пять минут при температуре в духовке сто девяносто градусов.Но лучше ошибиться и проверить готовность деревянной шпажки.

Убедившись, что манника хорошо пропеклась, можно достать ее из духовки. Из формы вынимать выпечку лучше после остывания. Постная шоколадная манна получается пышной, нежной и, несмотря на отсутствие привычных ингредиентов, очень вкусной.

В этом рецепте вместо простой воды можно использовать любую газированную минеральную воду. Из этого манника получится еще более рыхлым и пышным. Охлажденную нежирную шоколадную манну можно украсить сахарной пудрой.Домашний десерт к чаю подавать на блюде или тарелке, нарезав его небольшими кусочками.

Готовим манну на молоке. Молочный манник

Дата публикации: 08.05.2018

Манник — один из тех рецептов, которые должна иметь каждая хозяйка. Пирог из молочной манной крупы готовится легко и быстро. Это прекрасная альтернатива манной каше, дети ее с удовольствием едят. Приготовить манну под силу абсолютно любой хозяйке, к тому же она готовится из простых ингредиентов. При желании можно добавить любые фрукты, цукаты, сухофрукты, орехи или шоколад.

Главная особенность этого пирога в том, что ему, в отличие от манны на кефире, не хватает классического вкуса с кислинкой. А если вы любите сладкие пироги, то манна в молоке — только ваш вариант вкусного воздушного десерта.

Манник на молоке без муки в духовке
Рецепт приготовления манны на молоке в мультиварке

Рецепт классической манны на молоке

Такая выпечка умеренно сладкая, воздушная, нежирная; дети любят этот десерт, особенно если его залить сливками, сгущенкой, вареньем, джемом или медом.

Состав:

Молоко — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Пищевая сода (или разрыхлитель) — 1 ч. Ложка
Яйца — 2-3 штуки
Масло растительное — 1-2 ст. ложки
Сливочное масло — 30 г
Ванилин

Как приготовить восхитительную рассыпчатую манну:

Рассмотрим подробное приготовление этого торта, с фото каждого шага, чтобы справилась и начинающая хозяйка, и даже начинающий хозяин :))

1.Молоко поставить на огонь, не доводя до кипения.

2. Растопить в нем масло.

3. Яйца взбить с сахаром и ванильным белком.

Для приготовления манны можно использовать любые кисломолочные продукты — молоко, кефир, сметану

4. Добавить в тесто растительное масло.

5. Все хорошо перемешать.

6. В яичную смесь влить теплое молоко со сливочным маслом.

7. Добавьте манную крупу. Все перемешиваем. Оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы манная крупа набухла.

В классическом рецепте молочной манны используются свежие куриные яйца. Если под рукой не оказалось яиц, их легко заменить на 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала

Готовую манну можно украсить по трафарету саморезов — в виде звезды или сердца, прикрепив ее поверх торта и посыпав сахарной пудрой

8.Добавить в муку разрыхлитель или соду, погашенную в уксусе.

9. Всыпать в тесто муку и перемешать до однородного состояния.

10. Вылить наше тесто в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой или панировочными сухарями.

11. Отправляем нашу манну в разогретую до 180 градусов духовку.

12. Проверить готовность зубочисткой. Если зубочистка высохла, значит, манна готова.

Вынимаем манну из формы, даем полностью остыть.Можно подавать к холодному молоку, чаю с вареньем или сгущенке!

Попробуем вкуснейший пирог!

Приятного аппетита!

Манник — пирог с яблоками (персиками) очень вкусный и воздушный

Манник с фруктами — замечательный пирог на каждый день и для праздничного стола. Это еще один отличный вариант яблочного пирога. Добавляя в него персики, яблоки, изюм, курагу или любые другие фрукты, мы создаем неповторимый вкус этого, казалось бы, простого десерта.

Состав:

Яйца — 3 штуки
Молоко — 1 ст. Л.
Манная крупа — 1 столовая ложка
Мука — 1 ст.
Сахар — 1 ст. Л.
Разрыхлитель — 1 ст.л
Масло растительное — 80 г
Сливочное масло — 20 г
Соль — щепотка
Сахар ванильный
Фрукты — персики, яблоки или любые сухофрукты (изюм, курага, чернослив)

Как варить воздушную манну на молоке:

1. Добавьте в удобную посуду 3 яйца, щепотку соли и 1 стакан сахара.

2. Все взбить хорошо.

3. Продолжая взбивать яйца, влить растительное масло и все перемешать.

4. Добавьте ванильный сахар и 1 стакан манной крупы.

5. Еще раз хорошо перемешать.

6. В отдельной посуде растопить масло в теплом молоке.

7. Влить в яично-манную смесь молоко с растворенным маслом. Хорошо вымесите и оставьте нашу смесь набухать в манной крупе на 30 минут.

При замешивании теста нужно дать манке время набухнуть, тогда тесто получается более вязким, густым, а готовая выпечка воздушной и вкусной.

8. Тем временем смешайте муку и разрыхлитель.

9. Отделить промытые персики (или яблоки) от косточки и нарезать дольками.

10. Муку с разрыхлителем всыпать в манное тесто и все хорошо перемешать.

11. Добавьте в тесто яблоки, персики или любые другие фрукты.

12. Выливаем наше тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой.Выпекать до готовности при 180 градусах, до полного высыхания при помощи зубочистки.

Если форма силиконовая, то смазывать ее не нужно, а смазывать любую другую и присыпать манкой, чтобы манна не пригорела в процессе запекания. Можно использовать кальку

Манник получился воздушным и ароматным!

Манник — восхитительный пирог на основе манной крупы. Вкус молочного пирога имеет нежный сливочный вкус.Готовится легко и не требует больших вложений.

Как варить манну на молоке

Для приготовления манны на молоке нам понадобится:

манная крупа — 140 г;
молоко — 250 мл;
мука — 130 г;
сахар — 200 г;
яиц — 3 шт .;
масло сливочное — 50 г;
сода — 1 ч.
уксус — 1 ч.
разрыхлитель для теста — 1 ч. Ложка

Подготовка:

Начнем со смешивания основных ингредиентов.Для этого в глубокой миске смешайте сахар, молоко и манку. Чтобы предотвратить образование комков в тесте, эти ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

Чтобы готовый торт был нежным на вкус, дайте манной крупе настояться, набухнуть и впитать молоко. Для этого приготовленную смесь нужно отставить в теплое место на 30 минут. В это время растопите масло. В отдельной миске взбейте яйца, пока они не увеличатся вдвое. В яйца влить топленое масло, перемешать. Готовую смесь медленно соедините со смесью манной крупы, при этом тщательно перемешивая.

Чтобы торт получился мягким и воздушным, нужно добавить соду и погасить уксусом. Также нужно добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Нужно подготовить форму для запекания, смазать ее маслом или застелить пергаментной бумагой. Подготовленную смесь вылить в форму для запекания.

Перед выпечкой желательно дать тесту настояться около 30 минут.После этого форму с тестом необходимо переместить в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекают манну 30-40 минут. Готовый торт можно украсить, посыпав сверху сахарной пудрой или смазав любимым кремом.

Как варить манну на молоке — секреты приготовления

Чтобы манна получилась нежной и пышной, необходимо предварительно замочить манку в молоке.
Сода, закаленная уксусной кислотой, добавленная при приготовлении манны, поможет поднять тесто при выпечке.
Чтобы манна была воздушной, как бисквит, необходимо яйца качественно взбить до образования пышной пены.
Чтобы разнообразить вкус манны, можно добавлять различные ягоды и фрукты, присыпать пудрой или цедрой, залить шоколадом или сгущенкой, посыпать орехами или смазать сливками и т. Д.
Добавьте просеянную муку, чтобы пирог был хрустящим.

Манник — это почти торт по вкусу, а трудоемкость процесса немного сложнее манной каши, на самом деле это этакий вкуснейший манный пирог, а пироги все мы очень любим.Крупа, при участии которой лучше получается бисквит, лучше поднимается пирог, манная крупа является основным ингредиентом манны, в состав которой обязательно входит кисломолочный продукт (иногда творог), масло, соль, сахар, мука и манная крупа. . В качестве «изюминки» хороши сухофрукты, цукаты, яблоки, тыква, ягоды, мед и кусочки шоколада.

Готовый манный торт можно украсить глазурью, вареньем, помадой или посыпать сахарной пудрой. Для ароматной сочности, как любой торт, манну разрезают на два слоя, когда поверх нижнего слоя наносится сметана, сгущенка, крем для варенья, совмещается с пропиткой коньяком или ромом.

Приготовление любой манны следует начинать с замачивания манной крупы, которая должна быть достаточно пропитанной и набухшей, чтобы в готовом продукте не ощущалась зернистость. Для этого процесс замачивания длится не менее 1 часа, а лучше дольше.

Как приготовить манну по классическому рецепту

Такой рецепт считается классическим, потому что он содержит основные ингредиенты любого рецепта этого продукта: манную муку, масло сливочное, сахар и кисломолочную основу: йогурт, кефир, сметану — в зависимости от их наличия или предпочтения.

Состав:

манная крупа — 1 стакан;
— 1 стакан;
сахарный песок — 1 стакан;
кисломолочный продукт — 1 стакан;
масло сливочное — 100 грамм;
куриное яйцо — 3 штуки;
соды — 1 чайная ложка без верха.

Манник по классическому рецепту готовится следующим образом:

Разведите необходимое количество манной крупы в указанном количестве кисломолочного продукта и дайте ему набухнуть не менее 1 часа.
Смешайте и взбейте сахарный песок и сырые яйца в подходящей емкости.
Сливочное масло растворить, влить в настоящую манную крупу и соединить со взбитыми яйцами — все перемешать до однородной массы.
При перемешивании постепенно всыпать в полученную массу муку и соду. Для достижения абсолютной однородности тесто можно прокрутить в блендере или миксере. Он не должен быть густым. Если в рецепте присутствует густая сметана, достаточно 1 стакана муки.
Смажьте дно и стенки формы для запекания маслом, присыпьте мукой или манкой, чтобы она не подгорела, и, вылив в нее тесто, поставьте в духовку на 35-40 минут при + 180 ° С.

Достаньте готовую манну из духовки и дайте ей остыть в течение короткого времени, чтобы безопасно вынуть ее из формы.

Домашний рецепт манны для сметаны

Домашний манник отличается особой кремовой нежностью и безупречным качеством на выходе. Если количество этих ингредиентов увеличить вдвое, то манный пирог можно будет запекать на противне.

Состав:

манная крупа — 1 стакан;
сметана — 1 стакан;
сахарный песок — 2/3 стакана;
пищевая сода — 1 чайная ложка без верха.

Манник домашний на сметане готовят так:

Смешайте манную крупу и сметану без комков в заданной пропорции и дайте смеси набухнуть. С жидкой сметаной можно прожить 1 час, а с густой сметаной — до 2 часов.
Сахарный песок измельчить вместе с сырыми яйцами и взбивать до полного растворения сахара.
Взбитые яйца с сахаром соединить с набухшей манкой, добавить соду и перемешать до однородности.
Приготовленную форму смазать растительным маслом, посыпать панировочными продуктами (мука, манная крупа, молотые сухарики) и выложить в нее готовое тесто. Помещаем манну в разогретую до + 180 ° С духовку на 30 минут.

Простой рецепт манны на кефире

Принципиальных отличий от других рецептов манны здесь вы не найдете, но на кефире такой торт тоже стоит попробовать из-за его воздушности и рассыпчатости. При выпечке уместно добавлять цукаты, сухофрукты, небольшое количество толченых орехов.

Состав:

манная крупа — 1 стакан;
кефир — 1 стакан;
куриное яйцо — 3 штуки;
масло сливочное — для смазывания формы;
— 10 грамм;
или сода — 0,5 чайной ложки;
сахарный песок — 100 грамм;
сахар ванильный — 1 пакетик;
— по вкусу.

По простому рецепту манну на кефире готовят так:

Смешать кефир с манкой в миске без комков и оставить набухать 1-2 часа под крышкой или фольгой.
В отдельной миске взбить сырые яйца с сахаром и щепоткой соли, желательно миксером. Во взбитую массу всыпать ванильный сахар, рыхлитель или пищевую соду и перемешать до однородной массы.
Полученную массу соединить с набухшей в кефире манкой и перемешать до однородной массы. Теперь вы можете добавить цукаты, цедру, сухофрукты по своему вкусу.
Вылить тесто в подготовленную форму, смазанную маслом, и отправить в разогретую до + 180 ° С духовку на 40-50 минут.Чтобы не передержать до пригорания, через 35 минут достаньте пирог и проверьте его готовность, проткнув деревянную зубочистку или палку: сухой — готов, смоченный в крошке — снова запечь.

Крестьянский рецепт манника на молоке

При всей простоте ингредиентов, входящих в этот рецепт, такая манна понравится каждому, кто ее готовит и пробует хоть раз, и те, кто готовил ее давно, с нами согласятся. Об этом качестве говорят: тает во рту.Допускаются варианты добавок: какая-то пудра, шоколадное масло, масло какао, кокосовое масло, ванильный сахар — по вашему вкусу и предпочтениям.

Состав:

манная крупа — 1 стакан;
мука пшеничная — 1 стакан;
сахарный песок — 1 стакан;
куриное яйцо свежее — 3 штуки;
рыхлитель — 1 столовая ложка;
масло растительное — 80 миллилитров;
масло сливочное — 20 грамм;
соль поваренная — щепотка.

Приготовить манник на молоке по деревенскому рецепту так:

Свежие куриные яйца смешать с сахарным песком и взбить венчиком или лучше миксером, затем добавить растительное масло и продолжать взбивать до однородной массы.
Слегка нагрейте молоко, чтобы было достаточно тепла для размягчения масла и чтобы белки не приготовились. Обмакнуть в него сливочное масло и, соединив с манкой и яично-сахарной смесью, оставить на 30 минут, чтобы крупа набухла.
В сухой емкости смешайте рыхлитель с просеянной накануне мукой и смешайте с набухшим остальным тестом. Все тщательно перемешать.
Равномерно смажьте подходящую форму и посыпьте манной крупой или мукой, чтобы продукт не прилипал к стенкам формы.
Осталось вылить тесто в подготовленную форму и поставить в разогретую до + 180 ° С духовку на 40 минут. Через 30-35 минут торт можно проверить на готовность деревянной зубочисткой.

Как приготовить манну в мультиварке по рецепту

В мультиварке не только приготовить манну — проще некуда! Творог в рецепте обязательно перемолоть на мелком металлическом сите до пастообразного состояния, либо сразу купить творожную массу в магазине. Сметану брать не слишком жидкую. Если добавить пищевую соду в качестве рыхлителя, торт станет темнее. Количество сахара также можно отрегулировать по своему усмотрению.

Состав:

манная крупа — 1 стакан;
сахарный песок — 1 стакан;
творог — 500 грамм;
куриное яйцо — 4 штуки;
сметана — 5 столовых ложек;
рыхлитель — 1 столовая ложка;
или пищевая сода — 0.5 чайных ложек.

По рецепту манну в мультиварке готовят так:

Смешайте манку, сметану и творог в подходящей емкости — лучше делать это в блендере.
Сырые яйца взбить с сахаром и соединить их с предыдущей массой из творога и манной крупы. Помешивая, добавить в тесто рыхлитель и тщательно перемешать.
В чашу мультиварки, смазанную маргарином или другим жиром, вылить готовое тесто, которое выпекается 60 минут в режиме «выпечка».

Когда манна готова и вынута из чаши, кажется, что она осела — это так, но не слишком много — для нее достаточно великолепия.

Оригинальный рецепт манны с тыквой без яиц

Очень красивый торт, в котором получится апельсиновая тыква. Такой торт оценят те, кто ограничен в употреблении яиц. Есть и интересный плюс — он заливается фруктовым сиропом и становится сочным «мокрым» бисквитом.

Состав:

манная крупа — 1,5 стакана;
кефир — 1 стакан;
тыква тертая — 2 стакана;
сахарный песок — 0.5 чашек;
рыхлитель — 1 столовая ложка;
или сода — 0,5 чайной ложки;
сироп:
яблочный сок — 100 грамм;
или свежевыжатый сок 1 большого апельсина;
лимонный сок — 1 столовая ложка;
щепотка корицы.

По оригинальному рецепту: манна с тыквой без яиц — готовится так:

Обработанную, очищенную и вымытую тыкву натереть на мелкой терке и отжать сок, который в дальнейшем можно использовать в составе основного сиропа, смешанного с яблочным или апельсиновым соком.
Кефир, тертую тыкву, манку и сахар смешать до однородной массы. Добавьте рыхлитель или пищевую соду и снова перемешайте.
Готовое тесто вылить в смазанную маслом или жиром форму и поставить в разогретую до + 180 ° С духовку для запекания манны с тыквой на 30-40 минут.
К тому времени, как готовая манна достанется из духовки, приготовьте и сварите сироп. Возьмите яблочный сок или выжмите сок из большого апельсина, добавьте сахар, свежий лимонный сок и щепотку корицы, если не возражаете.Такой сироп достаточно сварить.
Готовую манну залейте этим сиропом в подходящую миску. Сначала он всплывет, но через 30-40 минут весь сироп впитается, и торт станет сочным и красивым.

Окончательно готовое лакомство нарезать порциями и подать как десерт к чаю, кофе с молоком или какао.

Нежная и пышная манна в молоке считается чем-то средним между пирогом и запеканкой. Поскольку жидкой основой является молоко, его жирность никак не повлияет на качество десерта, но может повысить калорийность готового продукта.

Для приготовления манны требуется очень мало продуктов, которые часто всегда под рукой. Также каждая хозяйка может скорректировать предложенный состав ингредиентов по своему вкусу, однако пирог всегда получится пористым и необычайно вкусным.

Состав:

стакан манной крупы
пара куриных яиц
25г ванильного сахара
стакан свежего молока
20 грамм крестьянского сливочного масла
200 грамм сахарного песка
3 ст.л подсолнечного масла
10 г разрыхлителя

Приготовление

Яйца смешать с ванилью и обычным сахаром и взбить до белого цвета. В конце, продолжая взбивать, к яйцам добавляют растительное масло.
В маленькой кастрюле молоко со сливочным маслом подогревается, не доводя до кипения.
Теплое молоко взбивают венчиком до полного растворения масла, после чего, продолжая взбивать, вводят яичную смесь.
Манную крупу заливают однородной консистенцией из молока и яиц, все перемешивают и оставляют набухать на полчаса.
Мука с разрыхлителем просеивается в миску, после чего небольшими порциями вносится в набухшую манку.
Духовка включается на разогрев до 180⁰С.
Готовое тесто разливают в термостойкую форму, предварительно смазанную маргарином и посыпанную манкой или панировочными сухарями.
Пирог выпекается сорок минут. Прокалыванием зубочисткой или шпажкой проверяют готовность коржа, после чего его вынимают из формы и присыпают сахарной пудрой.

Классический рецепт манны на молоке предполагает использование свежих куриных яиц. Если по каким-то причинам яиц нет под рукой, их легко заменить 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала.

Простой рецепт манны на молоке без муки

Простейший рецепт манны на молоке в духовке позволит хозяйке накормить детей вкусной манной кашей, подавая ее как десерт к чаю.

Состав:

200 г манной крупы
20 г крестьянского масла
200 г сахарного песка
3 куриных яйца
10 г разрыхлителя
стакан коровьего молока

Препарат

Сухая крупа смешивается с сахаром и разрыхлителем.
Молоко наливают в небольшую кастрюлю и слегка подогревают на сливочном масле.
Куриные яйца взбивают в миске, а затем выливают в теплое молоко.
Манную крупу медленно вводят в молочно-яичную смесь и перемешивают до получения однородной массы.
Тесто накрывают крышкой и оставляют на 30-40 минут, чтобы крупа набухла.
Духовка разогревается до 180⁰С.
Форма для запекания смазана растительным маслом, застелена пергаментной бумагой, также пропитанной маслом.
Тесто перемешивают, разливают в форму и ставят на сорок минут для выпекания.

Пышная манна с творогом на молоке

Добавив в рецепт цедру 1-2 апельсинов, можно получить чудесный десерт с нежным солнечным ароматом.

Состав:

200 гр любого творога
2 куриных яйца
стакан коровьего молока
стакан манной крупы
150 гр сахарного песка
10 гр разрыхлителя
1.5 г кристаллического ванилина
20 г сахарной пудры

Приготовление

Молоко слегка подогревают, после чего в него вводят манку и оставляют на полчаса для набухания.
Творог перетирают через мелкое сито, затем в него добавляют яйца, сахарный песок, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель. Ингредиенты замешивают до однородной массы.
Набухшую крупу смешивают с творогом и перемешивают.
Духовой шкаф разогревается до 200⁰С.
Форма покрыта маргарином, присыпанным мукой или манной крупой.
Творожное тесто выливается в форму и ставится на 40-50 минут для выпекания.

Рецепт шоколадной манны с творожными шариками

Тестовый состав:

стакан кислого молока
100 грамм крестьянского масла
0,5 ч.л. пищевой соды
3 куриных яйца
плитка темного шоколада
стакан сахарного песка
стакан пшеничной муки
2 ст.какао-порошок

Состав творожных шариков:

100 г кокосовой стружки
300 г творога жирного
яйца
2 ст. л.сахарного песка
2 ст. пшеничной муки

Препарат

Манную крупу смешивают с кислым молоком при комнатной температуре и оставляют на полчаса для набухания.
Творог перетирают через мелкое сито, после чего в него разбивают яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку.Массу хорошо перемешать и разделить на маленькие шарики руками, смоченными в воде. Шарики выкладываем на тарелку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
Яйца измельчают в белый цвет с сахаром и выливают в набухшую манную крупу.
Масло нагревают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют в манную крупу.
Мука просеивается с какао-порошком и добавляется к манной-яичной смеси.
В тесто засыпается гашеная сода, добавляются небольшие кусочки шоколада.Все перемешиваем до однородной массы.
Духовой шкаф разогревается на 180 ° C.
Тесто заливается в силиконовую форму, творожные шарики выкладываются в произвольном порядке.
Форма помещается в разогретую духовку на час.

Шоколадный манник со сметаной в мультиварке

Молочный манник в мультиварке не требует огромных кулинарных навыков. А воздушный и пышный десерт понравится всем членам семьи.

Состав:

стакан свежего молока
полтора стакана сахарного песка
3 куриных яйца
стакан манной крупы
разрыхлитель мешок
40 грамм крестьянского масла
2 ст.какао-порошка
Плитка молочного шоколада
300 гр жирной сметаны

Препарат

Молоко слегка подогревают со сливочным маслом, затем в него вводят манку и перемешивают без образования комков. Его оставляют на полчаса для набухания.
В отдельной посуде взбить яйца со стаканом сахарного песка и щепоткой соли.
Разрыхлитель, какао-порошок добавляют во взбитую массу и снова взбивают.
Набухшую манку перемешивают венчиком, вливают в нее яичную смесь.
Дно и бока чаши смазываются кусочком сливочного масла, затем в него заливается готовое тесто.
Закрытая мультиварка включается в режим «Выпечка» на сорок минут.
В это время сметану взбивают с половиной стакана сахара до густой пышной массы и ставят в холодильник.
Плитку шоколада натирают на мелкой терке и помещают в холодильник.
По истечении времени мультиварку выключают и оставляют закрытой на 10-15 минут, после чего готовую манну можно легко отделить от чаши устройства.
Готовый шоколадный торт покрыт сметаной и густо посыпан шоколадной крошкой.

Рецепт с изюмом

Рецепт торта из манной крупы можно легко изменить по своему вкусу, заменив изюм орехами, цукатами, шоколадом или любым другим ингредиентом.

Состав:

стакан манной крупы
стакан коровьего молока
стакан сахарного песка
стакан пшеничной муки
полстакана изюма
пара куриных яиц
пакетик кристаллический ванилин
пакетик заводского разрыхлителя
50 мл подсолнечного масла
20 г крестьянского масла

Приготовление

В кастрюле нагрейте коровье молоко с маслом, пока масло не растает. Важно не доводить молоко до кипения.
Яйца растирают с сахарным песком, ванильным и подсолнечным маслом до белого цвета.
Яичная смесь добавляется в нагретое молоко. Не прекращая помешивания, туда же насыпается манная крупа. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса для набухания манной крупы.
Мука просеивается с разрыхлителем в отдельную посуду.
Изюм промыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце для просушки.
Набухшую манную крупу перемешивают, затем в нее добавляют муку и изюм. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
Духовой шкаф поставлен на разогрев до 180⁰С.
Форма для запекания смазана растительным маслом, посыпана сухой манкой.
Тесто выливают в форму и помещают в предварительно разогретую духовку на сорок минут.
Пирог из манной крупы посыпают сахарной пудрой и подают на стол.

Манна рассыпчатая на кисломолке с яблоками

Состав:

200 г манной крупы
200 г сахарного песка
2 яблока
стакан кисломолочного
200 г пшеничной муки
50 г крестьянского масла
1.5 г ванилина (при желании можно заменить корицей)
2 куриных яйца
10 г заводского разрыхлителя

Приготовление

В кастрюле растопите масло и охладите его до комнатной температуры.
В масло вливают теплое простоквашу и перемешивают.
Продолжая помешивать, вливают манку в молоко. Необходимо следить за тем, чтобы не образовывались комочки. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса, чтобы крупа набухла.
Яйца с сахаром и ванилью перетирать в миске.
Пшеничная мука просеивается и смешивается с разрыхлителем.
В набухшую крупу засыпают яйца, небольшими порциями вводят муку. Все перемешиваем до однородной массы.
Духовка предназначена для нагрева до 180⁰С.
Форму для запекания смазывают маслом, присыпают мукой или манкой.
Яблоки очищают от кожуры и удаляют семена, нарезают ломтиками и красиво выкладывают на дно смазанной маслом формы.
Готовое тесто выливается на сложенные яблоки.
Форма помещается в духовку на сорок минут для запекания.

Наслаждайтесь чаем!

Манник рецепт

Дети отказываются есть манную кашу? Испеките им вкусный и очень ароматный торт Манник на молоке — смотрите семейный рецепт с фото и подробным видео.

30 минут

175 ккал

5/5 (3)

Насколько полезна манная каша для детей, знают все, но накормить ею капризных и привередливых бывает очень сложно.Пышный и рассыпчатый торт Манник на молочной основе может стать отличным выходом — я никогда не слышала, чтобы ребенок отказывался от него.

Что до моих собственных детей, они его обеими щеками пожирают! Ничего удивительного, ведь такой продукт очень нежный, вкусный и в меру сладкий, а добавки в виде орехов, цукатов или сухофруктов делают его просто неподражаемо вкусным. Сама я люблю полакомиться кусочком манны, так как готовить его проще и легче, чем когда-либо.

Mannik classic

Кухонная техника

Заранее подготовьте всю необходимую посуду, приспособления и инструменты, которые понадобятся вам в процессе выпечки любого варианта торта:

форма для торта или пирога диаметром Противень 24 см или вместительный с антипригарным покрытием диагональю 25 см,
столовых ложек,
несколько глубоких пиал объемом от 200 до 950 мл,
чайных ложек,
кухонных весов или другой объемной посуды ,
шпатель деревянный

хлопчатобумажные или льняные полотенца,
кастрюля объемом 700 мл,
мелкое сито
металлический венчик,
между прочим, вам лучше держать наготове блендер или миксер, чтобы иметь возможность сократить время приготовления манны и как следует замесить для нее идеальное тесто.

Вам понадобится

Тесто

Знаете ли вы? Пирог «Манник» можно готовить не только на пастеризованном и свежем, но и на простоквашенном молоке — только следите, чтобы он был именно кислым, не заплесневелым и не испачкан насекомыми. К тому же я иногда вообще не использую куриные яйца, потому что часто бывает, что в супермаркете о них просто забываешь. Чтобы приготовить манник на молоке без яиц, замените каждое на две столовые ложки кукурузного крахмала или картофельного крахмала.

Дополнительно

20 г сливочного маргарина;
15 г сахарной пудры;

Обучение

Важно! Настоятельно советую не зацикливаться на стандартных ингредиентах при приготовлении пирога. Посмотрите, что у вас в холодильнике. Цукаты? Разрежьте их на кусочки. Апельсин или лимон? Пару чайных ложек натираем на мелкой терке. Орехи? Измельчаем их кофемолкой или блендером. В общем, смело добавляйте компоненты, усиливающие вкус и аромат продукта — ваша семья будет вам благодарна.

Тесто

Сборка и выпечка

Вот и все! Теперь вы точно знаете, как испечь классический торт Манник на молоке, не теряя времени и сил.

В дополнение к стандартному декору, вы также можете покрыть свой продукт легкой шоколадной глазурью или просто растопленным молочным шоколадом без примесей. Кроме того, рекомендую украсить блюдо свежими фруктами и ягодами, а также сметаной или сливочным соусом — особенно хороши для манны сиропы и сладкие цитрусовые соусы.

Видео рецепт манника на молоке

Посмотрите видео о том, как правильно испечь манник из классических ингредиентов.

Манник без муки

Время приготовления: 25-35 минут.
Кол-во человек: 7 — 9.
Калорий на 100 г: 100 — 200 ккал.

Вам понадобится

Тесто

400 г манной крупы;
2 куриных яйца;
200 мл молока;

100 мл подсолнечного масла;
200 г сахарного песка.

Дополнительно

20 г масла или маргарина;

Знаете ли вы? Растительное масло легко заменить сливочным: для этого растопите не менее 150 г твердого и качественного сливочного масла на водяной бане или в металлической посуде. Кроме того, вместо молока можно взять кефир, а сахара добавить еще — около 230 г.

Последовательность приготовления

Обучение

Тесто

Важно! Рецепт этого варианта торта из манной крупы допускает добавление дополнительных ингредиентов на этом этапе, таких как кокосовая стружка или нарезанный на кусочки чернослив — только не добавляйте слишком много, иначе пирог осядет безвозвратно и обязательно пригорит.

Хлебобулочные изделия

Сделано! Ваш удивительный и очень привлекательный торт полностью готов! Лучше всего декорировать этот вид изделий просто и ненавязчиво, так как хрупкая структура блюда может нарушиться при нанесении густых кремов и некоторых видов глазури.

Роставтопром

Роставтопром перейти к содержанию

Mint a Photoshopban, változtassa meg az objektum méretét különböző módon
2000 — Милен аллат? 31 A Zodiac fotó leírása a keleti naptárban.A nők és férfiak száma 2000 a kínai naptárban született
Automatikus park a beltéri növények számára: Különböző megoldások áttekintése
Корж Receptek Torta
Hogyan éri el a mangót otthon — a virágkertje
Шаталова Мария (Погребняк) — életrajz, hírek, fotó, születési dátum, sajtó dosszié. Персоналия globalmsk.ru.
Икра Масаго: Ми аз? Fotó, leírás. Hogyan készül fel, mi történik? Ар, кулон и тобико
Mk arról, hogyan kell saját öntőforma a cookie-k számára — kis darab nagyszerű gyönyör — LiveJournal
Tölgy kapu
15 módja annak, hogy az íjakat a szatén szalagból készítsd el magad: lépésről lépésre
j év Angliában
7 módja annak, hogy tisztítsa meg a ruhákat
A rövid haj divatos festése 2021-ben (57 фото)
Asztali elektronikus órák utasítások
Изометрикус алакок
Hogyan könnyen flash minden Android phone?
Hogyan készítsünk zselét a zselatinból: Top 10 Receptek
A mellékmunka összeomlott: mit kell tennie a lakásban, ha highany, következményekkel jár
Hogyan lehet megtudni a tarifát az életre, hogyan
A gyermek izzad egy álomban: az okok miatt az izzadság erősen és nincs hőmérséklet
Hol találja meg és hogyan lehet letiltani a fizetett előfizetéseket a szolgáltatásokhoz? — android.mobile-review.com.
Fém lépcsőház rajz. Hogyan készítsünk egy fém lépcsőt a saját kezével
Megfosztja: mit néz ki, és mit kell kezelni
Függetlenül attól, hogy lépjen le a jövőbeni anya? Terhes vagyok, это nem tudom abbahagyni a dohányzást — mit tegyek?
Hogyan lehet pénzt a phone számla a Sberbank kártya és más bankok: lépésről-lépésre és kódok + titkos út jutalék nélkül. Hatékony módja annak, hogy pénzt készítsen egy mobiltelefonról
Hogyan kell tanítani a gyermeket, hogy aludjon a kiságyban: tippek egy pszichológus és 9 közös hiba
Hogyan lehet pénzt átutalni a kártyáról (Сбербанк és ВТБ) на телефон (Билайн, МТС, Tele2)?
Ismerje meg, hogyan kell pénzt tenni a telefonra egy térképen 10 módon
Hogyan cselekedjünk egy lányt az ágyban? Az els napon, és nem csak
Hogyan büntesse meg a telefoncsarnokokat — kérdések a T-W olvasóktól
Főzés nyelv többcélú Redmondban.Hogyan forgassa el a nyelvet lassú tzhelybe.
Mi a szerotonin és mire van szükség?
Hogyan készítsünk egy portálot a Minecraftban: Edge, Alsó világ, Ether
Az otthoni sörfőzdeim megjelenítése, majdnem az egészséges anyagokból gyűjtötték az olcsó
Az elektronikus digitális aláírásról kezdőknek. Csak az EP / EDS-ről
8 чаевых в паблэдэблакок ирашанак муджароль
Hogyan lehet sűríteni a krémet a rétegek és tora díszek? Egyszerű termékek, amelyek minden konyhában vannak
100 рецептов менто кезре — мит келл фезни еги менто кеззель? Megbeszélés a LiveInternet — orosz szolgáltatás online naplók
Hogyan kell osztani a frakció számát
Az acyclovir használati utasítást, készítmény, mellékhatások, javallatok, ellenjavallatok, kiadás formájában
Gyors betegség pisztráng — a halászatról
Miért van az orchidea sárga levelek.Mit kell tennie és hogyan segíthet a növénynek
Локти durva és sötét: a betegség jelei és okai — Семейная клиника поддержки Екатеринбург
Hogyan kell felhívni egy styardly sovány ceruzát?
A Higany mellékmű összeomlott az apartmanban: mit kell tennie, hogyan kell helyesen gyűjteni a highanyt
Река Кези — Mi a szerszám, hogyan kell dolgozni. — bezhelme.ru.
Hogyan kell csökkenteni a nyomást otthon: 8 egyszerű módja
Жюльен.5 рецептов előkészít: klasszikus, csirke és gombával, tejföllel, burgonyával és tartletekben.
7 ok, amiért nincs Hang, amikor a számítógépen levő videót nézve, és mit kell tennie
Hogyan lehet megtalálni a trapéz átlósát ℹ️
Hogyan szakítsa meg a Windows 7 mevlemezét a beépített funkcióban lévő partíciókhoz?
Hogyan lehet letölteni könyveket az iPhone és iPad ingyen az iBooks-on keresztül?
Muammar Kadhafi élet és halála (48 фото + видео) «Trinihood
Mi a jobb — BMW vagy AUDI: Melyik autó megbízhatóbb, gyorsabb és drágább
Hogyan készítsünk papírt a saját kezével, rendszerekkel
«Mint mindig» vessző — kiemelkedik, vagy sem, hol kell elhelyezni?
Hogyan lehet olvadni otthon — módszerek
Edények Törökország filé — 30 рецептов фотоккал.Hogyan kell főzni Törökország filé ízletes és gyors?
Szárazföldi antarktisz leírás, megkönnyebbülés, éghajlat
Hogyan kell igazítani a horizontot a Photoshopban
Vákuumszivattyú a saját kezével: lépésről lépésre leírása különböző lehetőségek a légpaszító eszközök készítéséhez
Átmér — mi az
A kapzsiság szó jelentése. Mi a kapzsiság?
Hogyan kötjük össze a labdát a kötőtűvel. Megbeszélés a LiveInternet — orosz szolgáltatás online naplók
Валаам: Hol van a sziget a térképen Oroszország térképén, milyen területen és tóban, hogyan juthat el, jöjjön el, saját, meglátogatja a kolostor látnivalóit10, Photo Trip Notebook 900
Miért állnak meg az izmok a képzés után
Hangmagasság.Bedöntési szög. Тангинг repülőgép
Mi az íze a cum és hogyan lehet javítani az íze tulajdonságait?
A világ zsidó lakossága. Top 10 olyan ország, ahol a zsidók élnek
Зира: Mi ez a fűszerezés, мята hasznos hozzáadni
Hogyan kell sütni a kenyeret a sütőben otthon? Egyszerű és finom Receptek
Madár Tejes Torta Otthon — 10 рецептов, fotó lépésről lépésre
Hogyan készítsünk egy karácsonyfát pezsgő, cukorkák és talmi?
Hogyan nyissa meg az MDF is MDS fájlok megnyitását a Windows 7, 8, 10 rendszerben
Hogyan készítsünk képet az online szöveggel: 10 Legjobb szolgáltatások
Hogyan hozzunk létre egy online áruházat? Египтюль! Платформа 10 legjobb и садоводство онлайн в домохозяйстве
Nyereség az interneten — 150 000 руб. Havonta
Hogyan kell menni a BIOS-ba для Windows 7-ben: Teapókákhoz
Hogyan távolítsa el a hirdetést a számítógépről «Delpc.ru
Windows 7 телепортирует флэш-память: megbízható és érthető módon
Витас: Életrajz, dalok, személyes élet, gillek, fotók, hírek
Hogyan törölje az oldalt a Word-ban — Microsoft Word
Válaszok az 59-től 125-ig terjedő kérdésekre: GDZ a 11. fokozatú fizikára Myakyshev
Hogyan kell kivágni az egyik sztrájkból — a különleges erők oktatójainak tippjei
BIZTONSÁG A CRIB-ben a legjobb ötletek, egyszerű rendszerek és sablonok, a kezdők osztály a kezdőknek
Ткань virágok: mesterkurzus létrehozására különböző típusú szövetek és szálak (95 фото)
Hogyan Sawtool Pinkish: 14 фотографий, полученных при помощи камеры + видео
Molda saját kezével — az előállítási utasítások és tippek Hogyan készítsünk formákat (135 фотографий)
Грипп — tünetek és jelek, betegségek kezelése és megelőzése, komplikációk
Milyen finom főzési harcsa a fóliában lévő sütőben — lépésenkéntiрез
«Rosti» vagy «nő» Hogyan írja be helyesen?
Novomin Szibériai Egészség — Sostav, Alkalmazás, Vélemények Hogyan kell vásárolni
Saint Classic — Пошаговая инструкция по получению фотоккаля.Hogyan kell főzni egy klasszikus tejföllel otthon?
Mi a földrengés kandallója és epicentruma?
5 módon, hogy a manikűr alatt márvány lépésről lépésre • Магазин для ногтей
Hogyan verd meg a krémet? Titkok, tippek és gyakori hibák.
Hogyan lehet megváltoztatni a réteg méretét a Photoshopban
6 A krém alapfunkciói. Mi az, hogyan kell használni
Címkék a konyhákhoz — diagramok, minták és tippek Hogyan varrjuk a saját kezét (utasítás + fotó)
Bikrost — mi ez, fajok és különbségek a műszaki előírásokat, a kamara és Gyáriparosok HCP, HPP, TKP, Vízszigetelő, Vélemények
A Bolka megjelenésének és fejlődésének története

Самый простой рецепт манны на воде.Манник на воде в мультиварке

Шаг 1: приготовить манную крупу, сахар и воду.

В первую очередь насыпьте манную крупу в глубокую миску, ее можно мелко измельчить, и аккуратно разрыхлить пальцами, при этом удаляя любые загрязнения, например, часто камешки. Затем добавьте к крупе сахарный песок и залейте эти продукты очищенной водой комнатной температуры. Все перемешать столовой ложкой до однородной консистенции и оставить полученную массу где-то на 30-40 минут , чтобы манная крупа набухла.

Шаг 2: приготовить манное тесто.

По прошествии подходящего времени включить духовку на разогрев в 190-200 градусов Цельсия и с помощью кисти для выпечки смазать дно и внутренние боковые стенки жаропрочной или антипригарной формы для выпечки тонким слоем изысканной растительное масло. После этого какао переложить в миску с заваренной манкой и аккуратно все разрыхлить, чтобы коричневый «шоколадный» порошок не пошел в комочки. Затем в полученную массу гасим соду с пищевым уксусом и вливаем оставшееся масло, то есть две столовые ложки.Затем в эту же миску начинаем просеивать через сито мелкоячеистую пшеничную муку, желательно высшего сорта, замешивая при этом тесто, похожее на очень жирную, довольно густую сметану. Когда мучной полуфабрикат будет готов, переместите его в форму, разровняйте и переходите к следующему, почти завершающему этапу.

Шаг 3: испечь манну в воде.

Еще необработанный пирог ставим в разогретую до необходимой температуры духовку и выпекаем 25-30 минут … По прошествии нужного времени проверяем готовность манны деревянной шпажкой или спичкой. Просто вставьте его конец в кашицу мучного изделия и выньте. Если на палочке остались комочки липкого теста, то в духовке держим десерт примерно 10 минут .

После этого перепроверяем его готовность. Это запечено? Если да, то с помощью кухонных рукавиц или полотенца переместите форму с ароматным вкусняшкой на разделочную доску, предварительно поставленную на столешницу, и дайте пирогу остыть до комнатной температуры.Когда получившееся чудо остынет, широким кухонным шпателем поддеваем его, перекладываем на дно более подходящей посуды, при желании украшаем и приглашаем всю семью отведать их золотые ручки!

Шаг 4: подаем манну на воде.

Манник на воде получается довольно пористым, слегка влажным и не очень высоким, но, конечно, все зависит от того, в каком виде он запекался. После приготовления пирог перекладывают на большую плоскую посуду или противень. Затем при желании украсить сахарной пудрой, пропитать вареньем, джемом или медом, разделить острым ножом на 8-9 частей, распределить по порционным тарелкам и выложить на стол вместе со свежими холодными или горячими напитками, хороший вариант чай, кофе, какао, компот, сок или что угодно.Готовьте с любовью и будьте счастливы!
Приятного аппетита!

Очень часто в этот вид теста добавляют немного корицы или ванильного сахара, хотя жидкая эссенция последней специи также подходит;

Не уверены в своей духовке, антипригарной или термостойкой форме и беспокоитесь, что пирог пригорит? Тогда формы для запекания лучше застелить бумагой для выпечки или пергаментной бумагой;

Соду можно гасить свежевыжатым лимонным соком;

Некоторые хозяйки смешивают тесто с измельченными бананами, мелко нарезанными яблоками, измельченными сухофруктами или измельченными съедобными орехами любого вида;

Эта манна подходит как для обычных, так и для постных блюд.

Что может быть проще манны? Наверное, это самый простой, но в то же время вкусный пирог. Манник — вкус детства, детский сад и пионер лагерей. Сегодня предлагаем рассмотреть варианты рецептов не просто легкой, но и дешевой манны без яиц.

Классическая манна на молоке без яиц в духовке

Если вы ищете простой, дешевый и легкий десерт. Тогда обязательно стоит попробовать испечь манну без яиц на молоке.Этот торт такой простой, и его рецепт даже не нужно записывать, он запоминается с первого раза. Недаром в народе его называют «десерт-бокал».

Для приготовления простого состава нужно взять по 1 стакану:

молока;
манная крупа;
сметана;
Сахара.

Но для более сочного и нежного желательно добавить:

масло сливочное — 2 ст. л.
мука — 5 ст. л.
сода — 1 ч. Ложка

Пока все просто, правда?

Далее начинаем колдовать.

Залить всю манную крупу подогретым молоком и оставить на 30-60 минут. Замачивание на более короткий срок не рекомендуется, манная крупа может не набухнуть полностью и пирог будет жестким. Но не стоит держать его больше часа.
Пока крупа настаивается, смешать сметану с сахаром и все тщательно перемешать, можно вилкой или миксером.
Немного сливочного масла подогреваем, до жидкого состояния, но не доводя до кипения.
Все складываем и хорошо перемешиваем.
Возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом. Подойдут маргарин, подсолнечное масло или сало. Сюда выливаем наше тесто, а поверхность разравниваем.
Разогреваем духовку до 180-190 С и ставим туда нашу форму на 40 минут, до образования красивой золотистой корочки.
Дайте готовой манне остыть, не вынимая ее из формы.
Перед тем, как разрезать на порции, можно посыпать торт сахарной пудрой.
Балуем себя и своих близких ароматным и вкусным тортом.

Совет! Если вы любитель сочных пирогов, то на готовую горячую манну налейте немного кипяченого молока. Манник впитает все молоко, и его структура станет еще сочнее и нежнее.

Это отличный вариант десерта для маленьких детей, особенно если ребенок страдает аллергией на яйца или по какой-то причине не может их есть.

Манник на сметане без яиц

Манник на сметане по праву считается самой удачной вариацией этого пирога.Именно сметана делает его особенно нежным, сочным и рассыпчатым. Вариаций этого пирога очень много, с лимоном, ванилью, сухофруктами и шоколадом. Мы дадим вам базовый рецепт, который вы сможете изменить по своему вкусу и настроению.

Итак, берем:

Монки — 1 стакан;
Сметана — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Сода (или разрыхлитель) — 1 ч.л.
Щепотка соли.

Совет! Если вы добавляете в рецепт сухофрукты, шоколад или мед, учитывайте их сладость.Обычно в таких рецептах количество сахара равно количеству конфет — ½ стакана.

Приготовление:

Манную крупу смешать со сметаной, настаивать 40-60 минут.
Смешиваем все ингредиенты в однородную массу.
Емкость для запекания смазать маслом и вылить готовое тесто.
Выпекаем при 200 С 25-35 минут. Пока не появится золотисто-коричневый цвет.
Достаем манну из духовки и даем остыть.
Украшаем торт по своему усмотрению и подаем.

Приятного аппетита.

Манник на кефире без яиц

Как часто бывает, что у вас кончилась мука, но очень хочется испечь что-нибудь вкусненькое. Бежать в магазин? Подождите, если у вас есть стакан манки, вы спасены. Отличный рецепт выпечки, и даже без яиц он придет на помощь. Несмотря на простоту ингредиентов, пирог получается нежным и вкусным.

Для приготовления манны без яиц на кефире нужно взять:

Манная крупа — 1 стакан;
Кефир — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Изюм (по вкусу) — 100-150 гр.;
Масло сливочное — ½ упаковки;
Сода или любой разрыхлитель — 1 ч.

Приготовление:

Манную крупу смешать с кефиром, настаивать 30-40 минут;
Со временем ингредиенты соединяем, все тщательно перемешивая. Лучше всего перед этим нагреть масло.
Подготовить форму и вылить в нее тесто. Можно взять 1 большую формочку или приготовить несколько маленьких капкейков.
Разогрейте духовку до 190 — 200 C и выложите туда тесто.
Маленькие формы выпекаем около получаса, большие — 40 минут.Готовность торта проверяется зубочисткой.
Охлаждаем пирог, режим и лечим домочадцев.

Совет! Поэкспериментируйте с начинкой для пирогов. Замени изюм сезонными ягодами или фруктами — яблоками, грушами, вишней, малиной.

Манник без яиц в мультиварке

Если у вас дома есть такой замечательный прибор, как мультиварка, то манна из разряда простого перехода в категорию элементарна.

Нам понадобится:

Манная крупа — 1 стакан;
Мука — 1 стакан;
Сахар — 1 стакан;
Кефир — 1 стакан;
Сода (разрыхлитель) — 1-2 ч.
Масло подсолнечное — ½ стакана;
Ванилин — 1 ч. Ложка (по желанию).

Пошаговое приготовление:

Сначала залить манку кефиром и дать набухнуть на 30-40 минут;
Когда манная крупа настаивается, можно просеять муку. Эта процедура не является обязательной, но она сделает ваш торт более пышным и пышным.
Смешайте все ингредиенты в одной емкости и перемешайте до получения однородной массы.
Так как в рецепте уже есть масло, дополнительно смазывать кастрюлю мультиварки не нужно. Просто выливаем туда наше тесто и разравниваем лопаткой или простой ложкой.
Включаем режим «Выпечка» и ждем 40 минут.
После звукового сигнала, который уведомит нас о том, что торт готов. Вытаскиваем из мультиварки последнюю. Поднос для варки хорошо подходит для этой цели.
Дать пирогу остыть.Горячий пирог очень сложно разрезать и прилипает к ножу.
Готовый торт можно украсить сахарной пудрой, а можно оставить такой.
Завариваем чай и наслаждаемся своим творением.

Совет! Если вам нравятся кисловатые нотки в десерте, то в тесто можно добавить лимон или апельсин, как в свежем виде, так и в виде цедры.

Манник с творогом без яиц

Все дети без исключения сладкоежки.Но многие сладости приносят больше вреда, чем пользы, и вам очень хочется побаловать своих малышей чем-нибудь вкусненьким. Какой из этого выход? Да просто, манна с творогом и без яиц. Этот рецепт не только простой, но и полезный. Ведь не каждого малыша можно заставить есть творог, а здесь он не просто кушает, а даже попросит добавки. Вам интересно?

Тогда записываем, что нам нужно:

Сахар — 1 стакан;
Манная крупа — 1 стакан;
Творог — 300 гр.;
Сметана — 100 гр .;
Разрыхлитель любой — 1 ч.

Процесс приготовления.

Залить манную крупу сметаной и оставить на 30-40 минут.
Творог с сахаром
Смешиваем манную крупу, творог и разрыхлитель.
Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в духовку.
Выпекаем 30-40 минут при 190 С.
Вынимаем манну из духовки и даем час-другой остыть.
Украсить, нарезать кусочками и подавать.

При приготовлении манны с творогом главное, чтобы тесто у вас было не очень крутым, иначе пирог получится просто несъедобным. Если вы заметили, что тесто густое, добавьте сметану или другой кисломолочный продукт. При отсутствии последнего подойдет и теплая вода.

Если вы боитесь, что выпечка без яиц будет не вкусной или просто не получится, добавьте в тесто 1 банан. Банан не только заменяет яйцо, но и вносит сладость в десерт.

Постный пирог с манкой на воде без яиц

Голодание — не время отказывать себе в сладостях. Простая манна на воде без яиц украсит любой стол во время голодания, а также станет отличной заменой обычным пирожным. Приготовить такую манну очень просто, а все необходимые ингредиенты в закромах наверняка найдутся у каждой хозяйки.

Состав:

Манная крупа — 1 стакан;
Вода — 1 стакан;
Сахар — 0.5-1 стакан;
Разрыхлитель (сода) — 1 ч.
Мука — 0,5 стакана;
Подсолнечник маленький — 6 ст. л.

Пошаговый рецепт:

Манную крупу смешать с сахаром, залить водой и оставить на 30-40 минут.
Смешиваем настоящую крупу с остальными ингредиентами. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Форму для запекания смазать маслом и вылить в нее тесто.
Разогрейте духовку до 190 C и выпекайте пирог 20-30 минут.
Готовый торт достаем из духовки, а из формы вынимаем, когда он полностью остынет.
Украсить остывшую манну, разрезать на кусочки и подать к столу.

Манник на воде

Манна на воде — это простейший пирог из нежирных продуктов. Тесто для классической манны замешивают с водой, сахаром, растительным маслом; В пироге нет ни яиц, ни молока, ни муки; манная крупа служит основой теста.

Без яиц манну на воде чаще всего запекают хозяйки в Великий пост, но, несмотря на водную основу, вкус постного пирога нежный, середина мягкая, сочная, влажная за счет растительного масла. Разрыхлитель и манная крупа придают манны великолепия.

Доступный состав ингредиентов для приготовления манны в домашних условиях, которые постоянно находятся под рукой у каждой хозяйки, дает возможность сделать простой и вкусный торт к чаю в любое удобное время из недорогих ингредиентов.

Совет от чудо-повара. Чтобы приготовить ароматный воздушный торт, манную крупу нужно дать постоять и набухнуть, смешать ингредиенты и сразу же запечь манну. Для этого крупу залить водой и оставить в тепле на кухне минимум на 1 час.

Как варить манну на воде? Классический рецепт простейшего пирога следует разнообразить, иначе вкус постной домашней выпечки получится совсем пресным.Для этого в тесто перед выкладыванием его в форму добавляют яблоки, какао, мед, изюм, цукаты, мак или варенье.

Предлагаем простой рецепт манны в воде в духовке, пирог без яиц, структура выпечки напоминает шоколадный бисквит, а рецепт не содержит дрожжей, кисломолочных продуктов, сливочное масло успешно заменяет растительное масло. Но пирог очень вкусный, ароматный, и кто не знает, какие компоненты в пироге, вряд ли удастся определить, что это нежное тесто — постная манна на воде без яиц, молока, кефира.

Состав:

манная крупа — 1 стак.
вода — 1 стак.
сахар — 1 стак.
мука пшеничная — 1 стак.
разрыхлитель — 1,5 ч. Л.
какао — 3 столовые ложки
Масло подсолнечное без запаха — полстакана
ванилин — 10 г

Приготовление:

В миске смешайте манную крупу, сахарный песок, теплую воду и ванилин.Оставьте смесь теплой, чтобы манная крупа набухла, на 1-2 часа.
Затем добавить масло, взбить венчиком до однородного состояния.
Добавить в тесто какао, просеянную муку с разрыхлителем и снова замесить; тесто густое, но с ложки стекает.
Форму смазать подсолнечным маслом и выложить в нее тесто. По желанию в шоколадном тесте с какао можно топить вишню от варенья, курагу, чернослив, изюм. Детям вместе со взрослыми понравится кусок манного пирога с бананами, яблоками, грушами или ягодами.
Поместите форму с манной в духовку, разогретую до 190 o C. Выпекайте пирог примерно 30-40 минут, проверяйте готовность проколом деревянной палочки.

Готовую пышную манну достать в воде из духовки, охладить около 10 минут, вынуть из формы и подавать торт к чаю.

Для пористости выпечки обычную воду при замесе теста следует заменить сильногазированной минеральной водой, это придаст лепешке рыхлость, но внутри останется влага.

Приятного аппетита!

Время: 60 мин.

Порций: 6-8

Сложность: 3 из 5

Мало кто знает, что домашнюю выпечку, например манну, можно готовить на воде и без добавления яиц. Постная манна получается не хуже «молочной» манны, так как в составе содержатся точно такие же продукты, за исключением молока, кефира или яиц.

Выпечка на воде получается такой же воздушной, сочной, воздушной и легкой.А о вкусе и говорить нечего — насыщенный и отличный.

Такое блюдо смело можно приравнять к диетическому, ведь манна без яиц не содержит вредных и жирных компонентов, способных обеспечить организм лишними килограммами.

Если вы или ваши близкие не любите манну, скорее всего, вы еще не пробовали эту восхитительную выпечку, которая оказывается намного вкуснее домашней манной каши.

Приготовить манну без яиц и на воде в мультиварке несложно, тем более что блюдо готовится из подручных продуктов, которые часто можно встретить у хозяйки на кухне.

Приготовить его быстро и легко — все, что вам нужно сделать, это приготовить тесто и включить кухонный прибор. Все остальное мультиварка сделает все остальное, а именно добавит пышности торту, равномерно пропекет тесто и сделает блюдо сытным, сытным и необычайно вкусным.

Постную манну, приготовленную в мультиварке, часто готовят во время диеты или здорового питания.

В этом случае блюдо получается не только вкусным, но и максимально полезным для организма, так как рецепт готовится без большого количества муки и сахара.

Тесто на воде и без добавления яиц получается столь же вкусным, поэтому многие хозяйки выбирают постную манну в качестве домашней выпечки.

Это блюдо обязательно понравится детям, которые не любят манку. Но именно в этой каше скрыта масса полезных свойств, так необходимых детскому организму.

Нельзя не заметить, что манная крупа в таком виде самая вкусная. По желанию в постную манну без яиц и молочных продуктов можно добавить любимые добавки, которые украсят выпечку и сделают ее богаче.

Манник — универсальный торт, который хорошо сочетается с любыми добавками. Поэтому хозяйки стараются добавлять любимые ингредиенты, которые наилучшим образом пропитают тесто и в конечном итоге добавят дополнительную нотку вкуса.

По мере приготовления можно добавлять в тесто:

Гайки
Сухие или свежие фрукты
Тертый шоколад
Цедра лимона
Цукаты или мармелад

Поскольку тесто готовится без яиц и не приобретает желтоватого оттенка, в манну можно добавить небольшое количество лимонного или апельсинового сока.

В этом случае манна получится еще вкуснее и красивее. А если добавить в тесто какао или мелко натертый горький шоколад во время его приготовления, можно получить красивый и аппетитный торт, который обязательно понравится каждому, кто его попробует.

Также можно дополнить блюдо любым вареньем или сладко-фруктовыми сиропами. В общем, все зависит от вашего вкуса.

Если это диетическое блюдо, то в рецепт можно добавить свежие ягоды или фрукты, а можно вообще обойтись без них.

В рецепт можно добавлять любые добавки, как «сухие» (орехи, сухофрукты), так и сочные (джем, сиропы).
Лучше рафинированное масло.
В рецепте обязательно должна присутствовать сода или разрыхлитель, так как из-за отсутствия молочных продуктов от них зависит великолепие и воздушность манны.
Муки нужно немного — всего полстакана, а если решите приготовить половину порции, то и того меньше.
Можно добавить меньше сахара, особенно если вы решили приготовить диетический рецепт.
При желании в тесто добавляется ванилин, который придаст готовому блюду отменный аромат.
Лучше использовать кислые фрукты и ягоды, так как они намного лучше дополнят манну и придадут сладкому тесту легкую кислинку.

Рецепт постной манны без яиц и на воде в мультиварке считается самым простым и быстрым. Поэтому, если вы хотите приготовить вкусную домашнюю выпечку, обратите внимание на этот вариант приготовления, который поможет вам приготовить отличное блюдо.

Способ приготовления в мультиварке

Для приготовления такого рецепта требуется минимум продуктов. Манник без яиц и на воде в мультиварке готовится из доступных ингредиентов, которые легко найти в любом продуктовом магазине.

Состав:

Просейте муку перед приготовлением, чтобы выпечка стала более воздушной. При желании в рецепт добавляют сухофрукты или орехи.

Шаг 1

В манную крупу добавить сахар, перемешать сухую смесь и залить водой.Тщательно перемешайте пищу, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 2

Оставить крупу на 30-40 минут, чтобы манная крупа набухла. В этом случае размешивать массу не нужно.

Шаг 3

Добавить в смесь муку, ванилин и масло. Еще раз хорошо перемешайте продукты. В результате тесто должно иметь вид густой сметаны.

Если вы решили добавить в блюдо добавки, они добавляются в это время.Изюм и сухофрукты следует заранее замочить в воде, чтобы в процессе приготовления они были мягкими и сочными.

Шаг 4

Перекладываем тесто в чашу мультиварки и слегка разравниваем ложкой, чтобы манна получилась ровной.

Выпекать блюдо в режиме «Выпечка» 50 минут. В результате торт должен приобрести легкую золотистую корочку.

Другой вариант этого блюда смотрите на видео ниже:

Манна на воде — это простейший пирог, состоящий из нежирных продуктов, а основу теста в манне составляет простая вода.Тесто для классической манны замешивают с водой, сахаром и растительным маслом. Манна готовится на воде без яиц и без молока, запекается в духовке. Классический манный пирог — это манна без муки; муку в рецепте обычно заменяют манной крупой.

Без яиц манну на воде чаще всего запекают хозяйки, но, несмотря на водную основу, вкус торта нежный, середина мягкая, сочная, влажная за счет добавленного в шоколад растительного масла. Разрыхлитель и манная крупа придают манну пышности.

Доступный состав ингредиентов для приготовления в домашних условиях, которые постоянно находятся под рукой у каждой хозяйки, дает возможность сделать его просто и вкусно, в любое удобное время из недорогих ингредиентов.

Совет чудо-повара. Чтобы приготовить ароматную манку, дайте ей постоять и набухнуть. Смешать ингредиенты и сразу запечь не получится. Для этого крупу залить водой и оставить в тепле на кухне минимум на 1 час.

Как сварить манну на воде? Классический рецепт простейшего пирога следует разнообразить, иначе вкус постной домашней выпечки получится совсем пресным.Для этого в тесто перед выкладыванием его в форму добавляют яблоки, какао, мед, изюм, мак или мак.

Предлагаем простой рецепт манны на воде в духовке, пирог без яиц, структура выпечки напоминает, а рецепт не содержит дрожжей, кисломолочных продуктов, сливочное масло успешно заменяет растительное масло. Но пирог очень вкусный, ароматный, и кто не знает, какие компоненты входят в состав пирога, вряд ли удастся определить, что это нежное тесто — постная манна на воде без яиц, молока и кефира.

Подготовка — 2 часа

Приготовление — 30 минут

Калорийность — 280 ккал на 100 грамм

Ингредиенты для водяной манны без яиц

манная крупа — 1 стакан;
вода — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
мука пшеничная — 1 стакан;
— 1,5 ч.
какао — 3 столовые ложки;
масло подсолнечное без запаха — полстакана;
ванилин — 10 г.

Рецепт манны на воде в духовке

В миске смешать манную крупу, сахарный песок, теплую воду и ванилин.Оставьте смесь теплой, чтобы манная крупа набухла, на 1-2 часа.
После этого добавить сливочное масло, взбить венчиком до однородного состояния.
Добавить в тесто какао, просеянную муку с разрыхлителем и снова замесить; тесто густое, но с ложки стекает.
Форму смазать подсолнечным маслом и выложить в нее тесто. По желанию в шоколадном тесте с какао можно топить курагу, чернослив, изюм. Детям вместе со взрослыми понравится кусок манного пирога с бананами, яблоками, грушами или ягодами.
Форму с манной ставим в духовку, разогретую до 190 o C. Выпекаем пирог примерно 30-40 минут, проверяем готовность проколом деревянной палочки. Запекание манны в духовке можно заменить приготовлением в микроволновке. Но духовка остается классическим способом приготовления обычных запеканок из манной крупы.

Готовую пышную манну на воде достаем из духовки, остужаем минут 10, вынимаем из формы и подаем корж к чаю, к.

Для получения пористости выпечки обычную воду при замесе теста следует заменить сильногазированной минеральной водой. Минеральная газированная вода придаст пирогу рассыпчатость, но влага внутри манны останется.

Шаг 1: приготовьте манную крупу, сахар и воду.

В первую очередь насыпьте манную крупу в глубокую миску, ее можно мелко измельчить, и аккуратно разрыхлить пальцами, при этом удаляя любые загрязнения, например, часто камешки. Затем добавьте к крупе сахарный песок и залейте эти продукты очищенной водой комнатной температуры.Все перемешать столовой ложкой до однородной консистенции и оставить полученную массу где-то на 30-40 минут , чтобы манная крупа набухла.

Шаг 2: приготовить манное тесто.

По прошествии подходящего времени включить духовку на разогрев в 190-200 градусов Цельсия и с помощью кисти для выпечки смазать дно и внутренние боковые стенки жаропрочной или антипригарной формы для выпечки тонким слоем изысканной растительное масло. После этого какао переложить в миску с заваренной манкой и аккуратно все разрыхлить, чтобы коричневый «шоколадный» порошок не пошел в комочки.Затем в полученную массу гасим соду с пищевым уксусом и вливаем оставшееся масло, то есть две столовые ложки. Затем в эту же миску начинаем просеивать через сито мелкоячеистую пшеничную муку, желательно высшего сорта, замешивая при этом тесто, похожее на очень жирную, довольно густую сметану. Когда мучной полуфабрикат будет готов, переместите его в форму, разровняйте и переходите к следующему, почти завершающему этапу.

Шаг 3: испечь манну в воде.

Ставим еще сырой корж в разогретую до необходимой температуры духовку и выпекаем 25-30 минут … Спустя положенное время проверяем готовность манны деревянной шпажкой или спичкой. Просто вставьте его конец в кашицу мучного изделия и выньте. Если на палочке остались комочки липкого теста, то в духовке держим десерт примерно 10 минут .

После этого перепроверяем его готовность. Это запечено? Если да, то с помощью кухонных рукавиц или полотенца переместите форму с ароматным вкусняшкой на разделочную доску, предварительно поставленную на столешницу, и дайте пирогу остыть до комнатной температуры.Когда получившееся чудо остынет, широким кухонным шпателем поддеваем его, перекладываем на дно более подходящей посуды, при желании украшаем и приглашаем всю семью отведать их золотые ручки!

Шаг 4: подаем манну на воде.

Соду можно гасить свежевыжатым лимонным соком;

Эта манна подходит как для обычных, так и для постных блюд.

Манна на воде — это простейший пирог, состоящий из нежирных продуктов, а основу теста в манне составляет простая вода. Тесто для классической манны замешивают с водой, сахаром и растительным маслом. Манна готовится на воде без яиц и без молока, запекается в духовке. Классический манный пирог — это манна без муки; муку в рецепте обычно заменяют манной крупой.

Без яиц манну в воде чаще всего запекают хозяйки в пост, но, несмотря на водную основу, вкус постного пирога нежный, середина мягкая, сочная, влажная за счет добавленного в шоколад растительного масла бисквитное тесто.Разрыхлитель и манная крупа придают манну пышности.

Доступный состав ингредиентов для приготовления манны в домашних условиях, который постоянно находится под рукой у каждой хозяйки, дает возможность приготовить простой и вкусный быстрый пирог к чаю в любое удобное время из недорогих ингредиентов.

Совет чудо-повара. Чтобы приготовить ароматный воздушный пирог из манной крупы, манную крупу нужно дать постоять и набухнуть. Смешать ингредиенты и сразу запечь манну не получится.Для этого крупу залить водой и оставить в тепле на кухне минимум на 1 час.

Как сварить манну на воде? Классический рецепт простейшего пирога следует разнообразить, иначе вкус постной домашней выпечки получится совсем пресным. Для этого в тесто перед выкладыванием его в форму добавляют яблоки, какао, мед, изюм, цукаты, мак или варенье.

Предлагаем простой рецепт манны в воде в духовке, пирог без яиц, структура выпечки напоминает шоколадный бисквит, а рецепт не содержит дрожжей, кисломолочных продуктов, сливочное масло успешно заменяет растительное масло.Но пирог очень вкусный, ароматный, и кто не знает, какие компоненты входят в состав пирога, вряд ли удастся определить, что это нежное тесто — постная манна на воде без яиц, молока и кефира.

Приготовление — 2 часа

Варка — 30 минут

Калорийность — 280 ккал на 100 грамм

Ингредиенты для обезжиренной воды манна

манная крупа — 1 стакан;
вода — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
мука пшеничная — 1 стакан;
разрыхлитель — 1.5 ч. Л .;
какао — 3 столовые ложки;
масло подсолнечное без запаха — полстакана;
ванилин — 10 г.

Рецепт манны на воде в духовке

В миске смешать манную крупу, сахарный песок, теплую воду и ванилин. Оставьте смесь теплой, чтобы манная крупа набухла, на 1-2 часа.
После этого добавить сливочное масло, взбить венчиком до однородности тесто.
Добавить в тесто какао, просеянную муку с разрыхлителем и снова замесить; тесто густое, но с ложки стекает.
Форму смазать подсолнечным маслом и выложить в нее тесто. По желанию в шоколадном тесте с какао можно топить черешню от варенья без косточек, курагу, чернослив, изюм. Детям вместе со взрослыми понравится кусок манного пирога с бананами, яблоками, грушами или ягодами.
Помещаем форму с манной в духовку, разогретую до 190 o C. Выпекаем пирог примерно 30-40 минут, проверяем готовность проколом деревянной палочки. Запекание манны в духовке можно заменить приготовлением в мультиварке, в микроволновке.Но духовка остается классическим способом приготовления обычного нежного бисквита из манной крупы.

Готовую пышную манну на воде достаем из духовки, остужаем минут 10, достаем из формы и подаем корж к чаю, к постному столу.

Для получения пористости выпечки обычную воду при замешивании теста следует заменить сильногазированной минеральной водой. Минеральная газированная вода придаст пирогу рассыпчатость, но влага внутри манны останется.

chudo-povar.com

Манник на воде пошаговый рецепт быстро и легко от Натальи Данчишак

Пошаговые рецепты приготовления вкусной и пышной манны на воде с яблоками, специями, медом, кокосом, фисташками

2018-03-16

Наталья Данчишак

В 100 граммах готового блюда

Углеводы

Вариант 1. Классический рецепт манны на воде

Манник — простой и доступный десерт, который можно приготовить на любое время.Тесто замешивается на кисломолочных продуктах, натуральных соках, молоке и даже воде. Остались основные ингредиенты — манная крупа, ванилин и сахар.

Состав

180 г манной крупы;
пакетик ванильного сахара;
стакан горячей воды;
пакетик разрыхлителя;
стакан белого сахара;
стакан муки;
два яйца;
½ стакана нежирного рафинированного масла.

Пошаговый рецепт манны на воде

Манную крупу соединить с сахаром в емкости.Залить все горячей водой и перемешать. Оставьте на полчаса. Этого времени достаточно, чтобы манная крупа набухла, а сахар растворился.

Взбить яйца в набухшую манную крупу и все перемешать венчиком на небольшой скорости. Влейте нежирное рафинированное масло и снова перемешайте.

Смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар в отдельной миске. Перемешайте и вылейте в манную смесь. Перемешать миксером до получения однородной смеси без комков.

Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манкой.Вылить в нее тесто и поставить в духовку, предварительно разогрев ее до 180 С. Выпекать манну 50 минут. Охладите пирог прямо на сковороде. Переложите в сервировочное блюдо и украсьте сахарной пудрой.

Перед подачей манны желательно постоять несколько часов. Свежая выпечка рассыпается при разрезании. Вода должна быть горячей, но не кипящей. Растительное масло нужно рафинировать, чтобы не ощущалось привкуса.

Вариант 2. Быстрый рецепт манны на воде

Манник на воде — простая выпечка, которую могут приготовить те, кто не любит долго возиться с тестом.Пирог можно подать на завтрак или послеобеденный чай. Выпечка готовится из простых и доступных продуктов, которые всегда под рукой.

Состав

250 мл воды питьевой;
5 г разрыхлителя;
0,5 стакана меда;
стакан муки высшего сорта;
0,5 стакана белого сахара;
стакан манной крупы;
0,5 стакана растительного масла.

Как быстро приготовить манну на воде

В глубокой миске смешайте нагретую воду с медом.Всыпать сахар и манку. Тщательно перемешайте венчиком и оставьте полученную смесь на десять минут.

В набухшую крупу налить растительное масло. При желании можно заменить его топленым маслом.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять через мелкое сито. Добавьте в набухшую манную крупу рассыпчатые ингредиенты и тщательно перемешайте. Смазать форму для запекания жиром, растолочь манной крупой и вылить в нее тесто. Отправляем в духовку, разогретую до 180 С. Выпекаем полчаса до румяной корочки.

Манную крупу также можно просеять через сито. Украсить манну можно глазурью, сахарной пудрой или растопленным шоколадом. Пирог лучше всего выпекать в форме для маффинов с дырочкой в центре.

Вариант 3. Манник на воде с кокосом и фисташками

Манник, пропитанный апельсиновым сиропом, получается сочный и сочный. Кокосовая стружка и фисташки добавляют пряностей. Ароматный нежный пирог удачно заменит торт на праздничном столе.

Состав

140 г муки высшего сорта;
100 г фисташек;
250 г манной крупы;
300 мл питьевой воды;
5 яиц;
100 г кокосовой стружки;
240 мл кукурузного масла;
25 г разрыхлителя.
Сироп:
100 мл питьевой воды;
150 г белого сахара;
100 мл апельсинового сока.

Как приготовить

Взбить яйца в отдельной миске до однородной массы. Очистите фисташки. Застелить противень пергаментом и выложить на него орехи. Сушите их в духовке, пока они не подрумянятся.

Налейте во взбитые яйца кукурузное масло и питьевую воду, непрерывно помешивая. Помешивая, добавьте манную крупу и кокосовую стружку.Смешайте муку с разрыхлителем и просейте. Добавить в тесто сухие ингредиенты и размешать до однородной массы.

Охладите фисташки и мелко нарежьте. Добавьте орехи в тесто, оставив немного для посыпки, и перемешайте. Форму смазать маслом, посыпать манкой и выложить в нее тесто. Сверху посыпать фисташки и поставить в разогретую до 180 C духовку на 20 минут.

Смешайте питьевую воду с апельсиновым соком в кастрюле. Добавить сахар и поставить на огонь. Варить, непрерывно помешивая, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.Вынуть манну из духовки, обильно полить апельсиновым сиропом и остудить.

Чем дольше манная крупа замачивается, тем мягче будет выпечка. Вместо фисташек можно использовать фундук, грецкие орехи, арахис или миндаль. Для еще большего аромата добавьте в тесто цедру апельсина.

Вариант 4. Манник на воде с яблоками

Выпечка с яблоками всегда получается сочной, вкусной и невероятно ароматной. Манник с этим фруктом можно готовить в любое время года. Достаточно иметь под рукой самые доступные продукты и несколько яблок.

Состав

200 г белого сахара;
5 средних яблок;
200 г манной крупы;
5 мл столового уксуса;
200 мл питьевой воды;
3 г пищевой соды;
160 г муки;
100 мл рафинированного масла.

Пошаговый рецепт

Смешайте манную крупу с сахарным песком в глубокой чашке. Залейте все питьевой водой. Хорошо перемешайте и оставьте набухать на полчаса.

Влейте растительное масло в хорошо набухшую манку и перемешайте ложкой, чтобы оно полностью смешалось с тестом. Погасите пищевую соду уксусом и положите в чашку. Просейте муку в манную смесь и перемешайте ложкой до однородной массы.

Вымойте яблоки. Очистите плоды от кожуры. Разрезать плод пополам и удалить сердцевину. Мякоть яблока нарезать тонкими ломтиками. Выложите тесто и аккуратно перемешайте, чтобы фрукты не повредились. Переложить тесто в силиконовую форму.

Установите температуру духовки на 180 C. Поставьте форму для запекания на средний уровень и запекайте сорок минут. Охладите манну в форме. Затем переложите выпечку на блюдо и украсьте смесью корицы и сахарной пудры.

Возьмите яблоки кисло-сладких сортов. Если вы хотите, чтобы кусочки яблока сохранили свою форму, не снимайте кожуру с фруктов. Слишком крутые яблоки можно слегка затемнить сахаром на сковороде.

Вариант 5. Манник на воде со специями

Из манной крупы можно делать не только кашу.Крупа отлично подходит для запекания. Пирожки с манной крупой получаются нежными, сочными и очень вкусными. Кардамон и имбирь придают манне пряность и неповторимый аромат.

Ингредиенты

стакан манной крупы;
Подрастает 115 мл масла;
стакан белого сахара;
имбирь молотый;
стакан питьевой воды;
кардамон;
125 г муки;
10 г разрыхлителя;
45 г изюма.

Как приготовить

Налейте воду в кастрюлю и нагрейте ее до тепла.Всыпать в нее манную крупу и размешать. Введите масло растительное, сахар белый. Хорошо перемешайте и оставьте на десять минут.

Изюм промыть, положить в миску и залить кипятком. Замочите сухофрукты на полчаса. Слить настой. Изюм обсушить на салфетке и добавить в набухшую манку. Добавьте к этому ванилин, сухой имбирь или кардамон. Размешать. Оставляем тесто на час.

В масляно-манную массу просеять муку, предварительно смешав ее с разрыхлителем.Выстелите форму для запекания калькой. Слегка смажьте его. Поместите в нее тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте сковороду на средний уровень и запекайте 50 минут. Определите готовность занозой или зубочисткой. Охладите манну в течение трех часов, не вынимая ее из формы.

Сухой имбирь можно заменить свежим. Для этого его необходимо очистить и натереть на мелкой терке. Тесто можно замешивать на манной крупе, оставшейся после обеда. В этом случае торт выпекается сразу.

kopilka-kulinara.ru

Манник на воде / Пироги и пироги / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Если вдруг захотелось чего-нибудь сладкого на десерт, а в доме нет таких необходимых яиц, дрожжей и молочных продуктов продукты для запекания, не стоит расстраиваться. Лучше сделайте самую обыкновенную манну на воде — недорого и полезно! Вкус этого торта очень напоминает нежный бисквит, и хоть он и получается не таким воздушным, но оказывается съедобным, можно даже сказать очень аппетитным, особенно если поставить его на стол с медом и чаем. !

Ингредиенты для приготовления манны в воде

Очищенная вода 1 стакан
Сахар 1 стакан
Манная крупа 1 стакан
Рафинированное растительное масло 2 столовые ложки теста и 1 столовая ложка для формы
Пшеничная мука 1/2 стакана
Пищевая сода 1/4 столовой ложки по вкусу
Столовый уксус 9% 1 столовая ложка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Основные ингредиенты

Манная крупа, мука, сахар

Порционирование

8-10 порций

Мировая кухня

Русская кухня

Распечатать список

Товар не подходит? Выбирайте похожий рецепт из других!

инвентарный номер:

Стакан (вместимостью 250 мл), столовая ложка, глубокая миска, духовка, антипригарная или термостойкая форма для выпечки, мелкоячеистое сито, прихватки или кухонное полотенце, широкий кухонный шпатель. , большая плоская тарелка или поднос, кухонный нож, сервировочная тарелка.

Варка манны в воде:

Шаг 1: приготовьте манную крупу, сахар и воду.

В первую очередь насыпьте манную крупу в глубокую миску, можно ее мелко измельчить, и аккуратно разрыхлить пальцами, при этом удаляя любые загрязнения, например, часто камешки. Затем добавьте к крупе сахарный песок и залейте эти продукты очищенной водой комнатной температуры. Все перемешать столовой ложкой до однородной консистенции и оставить полученную массу где-то на 30-40 минут , чтобы манная крупа набухла.

Шаг 2: приготовить манное тесто.

По прошествии подходящего времени включите духовку для разогрева 190-200 градусов Цельсия и с помощью кисти для выпечки смажьте дно и внутренние боковые стенки жаропрочной или антипригарной формы для выпечки тонким слоем масло растительное рафинированное. После этого какао переложить в миску с заваренной манкой и аккуратно все разрыхлить, чтобы коричневый «шоколадный» порошок не пошел в комочки. Затем в полученную массу гасим соду с пищевым уксусом и вливаем оставшееся масло, то есть две столовые ложки.Затем в эту же миску начинаем просеивать через сито мелкоячеистую пшеничную муку, желательно высшего сорта, замешивая при этом тесто, похожее на очень жирную, довольно густую сметану. Когда мучной полуфабрикат будет готов, переместите его в форму, разровняйте и переходите к следующему, почти завершающему этапу.

Шаг 3: запекать манну в воде.

После этого перепроверяем его готовность. Это запечено? Если да, то с помощью кухонных рукавиц или полотенца переместите форму с ароматным вкусняшкой на разделочную доску, предварительно поставленную на столешницу, и дайте пирогу остыть до комнатной температуры.Когда получившееся чудо остынет, широким кухонным шпателем поддеваем его, перекладываем на дно более подходящей посуды, при желании украшаем и приглашаем всю семью отведать их золотые ручки!

Шаг 4: подаем манну на воде.

Манник на воде получается довольно пористым, слегка влажным и не очень высоким, но, конечно, все зависит от того, в каком виде он был запечен. После приготовления пирог перекладывают на большую плоскую посуду или противень. Затем при желании украсить сахарной пудрой, пропитать вареньем, джемом или медом, разделить острым ножом на 8-9 частей, распределить по порционным тарелкам и выложить на стол вместе со свежими холодными или горячими напитками, хороший вариант чай, кофе, какао, компот, сок или что угодно.Готовьте с любовью и будьте счастливы!
Приятного аппетита!

— очень часто в этот вид теста добавляют немного корицы или ванильного сахара, хотя подойдет и жидкая эссенция последней специи;

— не уверены в своей духовке, антипригарной или термостойкой форме и беспокоитесь, что пирог пригорит? Тогда формы для запекания лучше застелить бумагой для выпечки или пергаментной бумагой;

— сода можно гасить свежевыжатым лимонным соком;

— некоторые хозяйки замешивают тесто с измельченными бананами, мелко нарезанными яблоками, измельченными сухофруктами или измельченными съедобными орехами любого вида;

— манна подходит как для обычных, так и для постных блюд.

www.tvcook.ru

Манник на воде — рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить вкусную манну с сухофруктами на воде. Манник получается с очень нежной структурой, слегка влажной и рассыпчатой. Замечательная выпечка для домашнего чаепития.

Состав

Для приготовления манны на воде нам понадобится:

манной крупы — 1 стакан;

вода — 1 стакан;

сахар — 1 стакан;

масло подсолнечное — 0,5 стакана;

Разрыхлитель

— 11 г;

сахар ванильный — 10 г;

Мука пшеничная

— 4 ст.л .;

изюм и курага — горсть.

Этапы приготовления

Залейте изюм кипятком на несколько минут, затем слейте воду, высушите изюм. Курагу нарезать кубиками.

Затем всыпать в тесто муку и снова перемешать. Тесто будет консистенции густой сметаны.

Вылить тесто в силиконовую форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Через 15-20 минут после запекания достаньте из формы вкусную манну, приготовленную в воде, и нарежьте.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Манник на воде

Манник — это довольно простой в приготовлении пирог, который готовится очень быстро, но получается невероятно мягким и вкусным. Тесто для него можно замешивать со сметаной, кефиром, молоком и даже простой водой. Предлагаем вам несколько простых рецептов его приготовления, а вы сами выбираете для себя наиболее подходящий и простой.

Манник на воде в мультиварке

Состав:

вода — 1 ст.;
яйцо — 1 шт .;
манная крупа — 5 ст. ложки;
сахар — 1 ст .;
масло сливочное — 100 г;
мука — 1 ст. ложка;
сода — щепотка;
лимонный сок.

Приготовление

Залейте манную крупу водой и оставьте на несколько часов для набухания. Помните, что чем дольше манная крупа замачивается, тем мягче будет наш торт. Не теряя времени, смешать отдельно размягченное масло с куриным яйцом и слегка взбить.Затем добавьте набухшую манку. Сверху просеять соду и пшеничную муку, все хорошенько размешать и вылить готовое тесто в мультиварку, смазанную растительным маслом.

Закрываем крышку прибора, выбираем на дисплее программу «Кекс» и готовим блюдо 40 минут. После звукового сигнала переключите режим на «Нагрев» и подождите еще 60 минут, чтобы пирог хорошо подрумянился. После этого аккуратно откройте крышку, переверните манну на емкость пароварки, переложите в красивую посуду, остудите и при желании присыпьте сахарной пудрой.Готовую манну в воде с яйцами нарезать порционными кусочками и подавать к столу.

Как приготовить шоколадную манну на воде?

Состав:

сметана жидкая — 250 мл;
сахар — 210 г;
вода — 0,5 ст .;
манная крупа — 180 г;
какао-порошок — 30 г;
мука — 100 г;
яйцо — 2 шт .;
Мак — 1 ст. ложка;
разрыхлитель — 0,5 ч.

Приготовление

Яйца разбить в миску, слегка взбить миксером, добавить половину сахара и измельчить до однородной массы.Затем добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Оставшийся сахар соединить с манкой, влить жидкую сметану, холодную воду, перемешать и оставить набухать примерно 20 минут. Затем добавьте яичную смесь, перемешайте и оставьте еще на 10 минут. После этого постепенно всыпать просеянную муку и замесить однородное тесто. Если он окажется слишком густым, немного разбавьте его водой и перемешайте.

Далее тесто разделить пополам, в одну половину добавить мак, ошпаренный кипятком, а в другую засыпать какао-порошок.Форму для запекания смазать сливочным маслом, слегка посыпать манкой и равномерно вылить шоколадное тесто. Сверху залить тесто с маком и отправить корж в горячую духовку. Запекаем манну 30-35 минут до появления на ней румяной корочки.

Рецепт манной воды

Состав:

Приготовление

Манную крупу залить водой и оставить набухать на 1,5 часа, оставив крупу при комнатной температуре. По истечении времени добавить мелко нарезанные кураги, ошпаренный изюм и измельченные грецкие орехи.Затем добавить сахар по вкусу и тщательно перемешать. После этого влить немного растительного масла, всыпать просеянную с ванилином и разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.

Затем выложите его в смазанную маслом форму и поставьте в разогретую духовку примерно на 40 минут. Выпекаем корж при 180 градусах до готовности. Готовую манну на воде украшаем сахарной пудрой и подаем к столу.

womanadvice.ru

пошаговый рецепт с описанием и фото, особенности приготовления

Манник — довольно простой пирог.Чтобы приготовить такой десерт, хозяйке не нужно тратить много времени и сил. Лакомство получается нежным и мягким. Его можно приготовить со сметаной, йогуртом или молоком. В этой статье рассказывается о рецептах приготовления манны на воде с яйцами.

Угощение с добавлением ванилина

В состав корма входят:

Два яйца.
Разрыхлитель в количестве 10 грамм.
Две маленькие ложки ванили.
250 миллилитров воды.
130 грамм пшеничной муки.
Крупа в количестве 180 грамм.

В этой главе рассказывается, как приготовить манну по классическому рецепту: на воде, с яйцами.

Десерт готовится вот так. Крупа сочетается с сахарным песком. Добавьте горячую воду. Хорошо перемешайте пищу. Оставить в миске на тридцать минут. Затем компоненты сочетаются с яйцами. Потрите венчиком. В емкость с едой налить масло. Снова перемешайте. Полученная масса должна иметь ровную текстуру. В отдельной миске смешайте муку с ванилью и разрыхлителем.Эти компоненты смешиваются с другими продуктами. Массу нужно поместить в форму, покрытую слоем подсолнечного масла. Манник на воде с яйцом и ванилью варится в духовке тридцать пять минут. Затем десерт нужно охладить. Пирог убираем в холодильник на три часа.

Приготовление угощений в мультиварке

В состав манны входят:

Вода в количестве 1 стакана.
Яйцо.
Пять больших столовых ложек манной крупы.
Стакан сахарного песка.
100 г сливочного масла.
Сода — 1 щепотка.
Большая ложка муки.

Крупу положить в таз с водой и оставить на несколько часов. Манная крупа должна увеличиться в объеме. Размягченное масло смешивают с яйцом. Взбить венчиком. Затем к ним добавляют крупы. Просеивают соду и пшеничную муку. Соедините с остальными компонентами. Полученное тесто помещаем в миску, покрытую слоем подсолнечного масла.Приготовить манну на воде с яйцами в мультиварке в режиме «Кекс» сорок минут. После сигнала необходимо включить программу нагрева. Через шестьдесят минут десерт можно убирать.

Лакомство с добавлением какао

В состав блюда входят:

250 миллилитров жидкой сметаны.
Полстакана воды.
180 грамм манной крупы.
Два яйца.
Половина ложки разрыхлителя.
30 грамм порошка какао-бобов.
210 грамм сахарного песка.
Большая ложка мака.
Мука пшеничная в количестве 100 грамм.

Как приготовить манну на воде с яйцами и какао-порошком?

Рецепт десерта подробно описан в следующем разделе.

Приготовление

Яйца нужно смешать с половиной количества сахарного песка. Измельчить до образования однородной массы. Затем к этим продуктам добавляют разрыхлитель. Вторую часть сахарного песка смешивают с крупой, сметаной и холодной водой.Смесь оставляют на двадцать минут. Он должен увеличиться в объеме. Затем компоненты соединяются с яичной массой. Перемешайте и оставьте на десять минут. Затем к ним добавляется просеянная мука. Тесто делится на две части. В одну из частей кладут семена мака. Их предварительно необходимо облить кипятком. В вторую половину теста кладем какао-порошок. Фрагмент темного цвета помещается в емкость, покрытую слоем масла. На его поверхность выливается масса с добавлением семян мака.Манна готовится на воде с яйцами в духовке. Время приготовления — тридцать пять минут.

Десерт с яблоками

В его состав входят:

Вода в количестве 1 стакана.
Три большие ложки подсолнечного масла.
200 грамм манной крупы.
Два яблока.
Стакан сахарного песка.
Половина ложки пищевой соды.
Уксуса столько же.
100 грамм пшеничной муки.
2 большие ложки какао-порошка.

Вот такой рецепт манны на воде с яйцами.

Крупа должна быть помещена в глубокую посуду. Соединить с сахарным песком. Хорошо перемешать. Добавьте воды. Массу нужно оставить на двадцать минут. Яйца измельчают до образования густой пены. Крупу смешивают с подсолнечным маслом. Какао-порошок необходимо просеять. Соединить с манной крупой. Яблоки промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими квадратиками. Добавьте к остальным ингредиентам. Затем в массу кладут яйца и смесь соды и уксуса.Тесто на десерт выложить в миску, залитую маслом. Выпекается пирог в духовке около тридцати минут.

Лакомство с курагой и ядрышками

В состав десерта входят следующие продукты:

Стакан манной крупы.
Такое же количество сахарного песка.
200 грамм пшеничной муки.
Маленькая ложка разрыхлителя.
Полстакана подсолнечного масла.
100 грамм ядер грецких орехов.
Курага сушеная (столько же).
Вода в количестве 1 стакана.
Изюм — около 100 грамм.
Щепотка ванилина.

Приготовление десерта

Многие повара добавляют в манну дополнительные ингредиенты.

В этом разделе описан восхитительный рецепт блюда с курагой и ядрышками. Для приготовления угощения нужно оставить крупу в миске с водой на полтора часа. Изюм ошпаривают кипятком.Добавьте к набухшей манке. Сушеные абрикосы и ядра измельчают. Совместите с остальными продуктами. В получившуюся массу кладут сахарный песок, масло, заранее просеянную с разрыхлителем муку и ванилин. Все компоненты хорошо перемешиваются. Полученная масса должна иметь ровную текстуру. Тесто нужно поместить в емкость, покрытую слоем масла. По этому рецепту манник на воде с яйцами запекается в духовке около сорока минут. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой.

Лакомство с добавлением овсяной муки

В состав блюда входят:

Манная крупа в количестве 1 стакана.
250 миллилитров горячей воды.
Песок сахарный в количестве 200 грамм.
Два яйца.
100 миллилитров подсолнечного масла.
Ванилин — 1 щепотка.
130 грамм овсяной муки.
Сода в количестве 10 грамм.

Как приготовить манну на воде с яйцами по этому рецепту?

Необходимо комбинировать крупу с сахарным песком.Хорошо перемешайте пищу. Добавьте горячую воду и оставьте смесь на некоторое время. Затем компоненты сочетаются с яйцами. Потрите венчиком. Затем к ним добавляют подсолнечное масло и просеянную с разрыхлителем овсяную муку и ваниль. Тесто помещаем в миску, покрытую слоем масла. Запекать десерт в духовке нужно минут сорок.

Заключение

Манник — блюдо, которое можно приготовить по-разному. Люди, не любящие выпечку на основе молочных продуктов (например, кефир, сметану или йогурт), часто употребляют воду.Подобные рецепты также включают подсолнечное масло и яйца. К тому же десерт часто дополняют другими ингредиентами, чтобы сделать его еще вкуснее. Многие повара готовят лакомства из сухофруктов (изюм, курага), ядер орехов, ванили, какао-порошка. Вы также можете использовать свежие фрукты (например, яблоки) и ягоды.

Посыпать поверхность десерта сахарной пудрой, залить вареньем или сгущенкой.

fb.ru

Водяной пирог с яйцами

Манная крупа «известна» в кулинарном мире не только как отличный гастрономический ингредиент для приготовления каши.Из этой каши также готовят чудесную домашнюю выпечку — литой пирог манник. В нашем сегодняшнем рецепте я расскажу, как приготовить самую простую манну на воде и яйцах. Еще одно отличие от классического рецепта в том, что мы замешиваем тесто на растительном масле и с овсяной мукой. Однако можно взять вместо овсяной муки и обычную — пшеничную. Так же можно испечь такой же вкусный холодец из манной крупы в домашних условиях по моему пошаговому рецепту с фото.

Состав:

манная крупа — неполный стакан;
вода (горячая, но не кипяченая) — 250 мл;
сахар — 200 гр;
яйцо (стандарт) — 2 шт.;
масло растительное (рафинированное) — 100 мл;
мука овсяная — 130 гр;
разрыхлитель (или гашеная сода) — 10 г;
ванилин — по предпочтению.

Как варить манну на воде и яйцах

Подбираем вместительную емкость для приготовления манного теста. Кидаем в нее всю крупу и весь сахар. Смешиваем.

Залейте отслоившиеся детали кипяченой водой (только кипятком не используйте !!!). Дать манной крупе набухнуть, смешав ее с сахаром.

Переправляем яйца в получившуюся массу, начинаем перемешивать содержимое венчиком.

Добавьте муку, смешав ее с разрыхлителем и ванилью.

Наконец, замесить тесто для манны в растительном масле.

Полученное тесто вылить в форму, которую рекомендуется смазать маслом.

Запекаем манник на воде и овсяной муке в духовке (180 градусов) около 40 минут.

Внимание: аккуратно вынимайте запеченный холодец из формы только тогда, когда он ПОЛНОСТЬЮ остыл. В противном случае торт может развалиться.

Надеюсь, вам понравится моя простая манна на воде и яйцах. Приятного чаепития!

Рецепт манника

Как приготовить вкусную манну на воде. Элементарно простой рецепт с пошаговыми фото легкого и нежного десерта из самых распространенных продуктов. Советы, видео

8 порций

1 час 30 минут

293 ккал

Оценок пока нет

Довольно вкусный и простой в приготовлении десерт — манна на воде.Сделать его сможет даже неопытный повар, так как рецепт описан просто, доступно и лаконично. Благодаря пошаговым фото вам будет проще ориентироваться при замешивании теста и выпекании самой манны. Для теста понадобится манная крупа, а также другие ингредиенты, указанные в таблице, в необходимом количестве. Важно соблюдать все пропорции продуктов, чтобы манна имела правильную консистенцию. Подавать к чаю готовую манну, слегка присыпав ее сахарной пудрой.Такой десерт никого не оставит равнодушным, ведь он очень нежный на вкус и просто тает во рту.

Кухонная техника и посуда: мерный стакан, столовая и чайная ложка, большая миска, чайник, сито, венчик, силиконовая форма для запекания, духовка, сервировочная тарелка.

Состав

Пошаговое приготовление

Нам понадобится большая миска, в которой будет удобно смешивать все ингредиенты. Положите в него 180 г манной крупы и 200 г сахара.
Заранее необходимо нагреть в чайнике 250 мл воды. Она должна быть горячей, но не кипящей. Сахар и манную крупу залить горячей водой. Все хорошо перемешать столовой ложкой, чтобы получилась однородная масса. Отложите манную крупу с сахаром, замоченную в воде, выдержите при комнатной температуре 30 минут. За это время манная крупа должна хорошо набухнуть.
Просейте 130 г пшеничной муки в отдельную миску. Добавьте в муку 1 ст. л. ванильный сахар и столько же разрыхлителя.Аккуратно перемешайте ложкой все сыпучие ингредиенты, чтобы разрыхлитель и ванильный сахар равномерно смешались с мукой.
Через полчаса в емкость с манкой и сахаром, которые уже хорошо набухли, вбиваем 1 куриное яйцо и вливаем 100 мл растительного масла. Лучше использовать подсолнечное масло без запаха. Активно все перемешиваем венчиком до получения однородной жидкой массы.
В получившуюся манку добавить сыпучие ингредиенты.Сначала добавьте половину муки и хорошо перемешайте. Затем добавьте остальную муку и взбивайте до однородной массы. Это облегчает приготовление теста без комков.
Полученное тесто вылить в силиконовую форму. Если у вас нет силиконовой формы, то используйте обычную, но ее необходимо смазать растительным маслом, чтобы готовая выпечка была удобнее достать и не прилипла. Ставим запекать манну 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Через полчаса достаем готовую манну из духовки и даем немного остыть.
Вынимаем манну из духовки, кладем на красивую посуду и разрезаем на порции. При желании посыпать манник сахарной пудрой и подавать к чаю. Выпечка получается очень нежной и вкусной, а манна просто тает во рту.

Видео рецепт

Посмотрев видео, вы сможете приготовить в домашних условиях быстрый и вкусный десерт, а именно манну. Его готовят на воде с использованием манной крупы и некоторых других ингредиентов, указанных в видео.Рецепт манны будет понятен даже неопытному повару, так как все объясняется просто и легко.

Как быстро приготовить манну с яблоками

Многие, особенно дети, не любят манную кашу, поэтому из этой крупы можно с большим удовольствием приготовить то, что они едят. Выпечка под названием манна — прекрасный десерт воздушной консистенции. Он получается нежным, ароматным, а если в нем будут яблоки, его вкусовые качества станут еще лучше.Будьте уверены, ваша выпечка будет рассыпана с одного раза, даже крошки не останется.

Манник с яблоками на кефире

сахар 928 — 928 — сахар в гранулах

Ингредиенты	кол-во
манная крупа —	стакан
кефир —	250 мл
130 грамм
крахмал —	маленькая ложка
яйца —	1 штука
яблок —	4 штуки
уксуса
масло растительное —	Little
Время на приготовление: 60 минут	Калорий на 100 грамм: 92 5 Ккал

Как приготовить первую манну с яблоками на кефире5:

9045 в большую чашку наливаем кефир, всыпаем сахар и манку;

Все компоненты смешивают и оставляют стоять в тепле на час;

Через час все снова перемешиваем, за это время манная крупа должна набухнуть;

Яйцо разбиваем и закладываем в основу, все хорошо перемешиваем;

После этого всыпать гашеную соду, всыпать муку и крахмальный порошок;

Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной консистенции.Можно перемешивать миксером, так тесто получится более пышным;

Далее приступаем к яблокам. Вымойте фрукты под прохладной водой;

Срежьте кожицу с поверхности яблока, разрежьте ее пополам и вырежьте розетку с семенами;

Мякоть нарезать небольшими кусочками и выложить в тесто;

Все снова перемешать, так что кусочки фруктов распределятся по всему основанию;

Далее форму для запекания можно смазать маслом или застелить пергаментной бумагой, вливаем в нее основу;

Духовку желательно разогреть до 200 градусов;

Вынуть тесто в предварительно разогретую духовку;

Запекаем манну примерно полчаса;

Достаньте из духовки и немного остудите;

Теплую выпечку вынуть на плоскую тарелку, нарезать и подавать к чаю.

Яблочная манна с маком

Для выпечки приготовим следующие ингредиенты:

пол-литра кефира;
стакан манной крупы;
4 куриных яйца;
60 грамм мака;
разрыхлитель пара;
3 яблока;
один лимон;
сахарная пудра для посыпки.

Готовим не менее 70 минут, калорийность — 272 ккал.

Детальная подготовка:

В емкость насыпать манку, залить кефиром и добавить сахар;
Все компоненты перемешивают и оставляют на час до набухания манной крупы;
После этого нужно очистить яблоки от кожицы, разрезать их на две части и вырезать розетку с семенами;
Мякоть плодов натирают на решетке с решеткой грубого помола;
Нарезать лимон и выдавить сок прямо в тертые яблоки, все перемешать руками.Это для того, чтобы мякоть плода не потемнела;
Далее набухшую смесь с манкой еще раз перемешать;
Яйца разбиваем и выкладываем основу, все перемешиваем венчиком;
Далее выложите тертые яблоки и снова перемешайте;
Засыпаем мак, разрыхлитель и снова все энергично перемешиваем;
Форму для запекания смазать сливочным маслом;
Залить основу тестом;
Духовку лучше предварительно разогреть до 180 градусов, так выпечка будет быстрее;
Поместите форму в разогретую духовку, оставьте запекаться на час;
Затем вынимаем форму с выпечкой, оставляем все на некоторое время, чтобы выпечка остыла;
Теплый манник аккуратно вынуть из формы на плоской тарелке;
Сверху посыпать сахарной пудрой;
Нарезать выпечку средними кусочками и подавать к чаю.

Диетический рецепт

Выпечка:

250 граммов манной крупы;
кефир нежирный — стакан;
стакан муки;
100 грамм сахарного песка;
мешок для разрыхлителя;
3 зеленых яблока;
два яйца;
щепотка ванилина;
масло растительное.

На приготовление у нас уйдет около 70 минут, калорийность будет 235 ккал.

Начало приготовления:

Налить в чашку стакан кефира, разбить яйца и залить манкой;
Все компоненты тщательно перемешивают до однородной структуры и оставляют при комнатной температуре на 2-3 часа;
Муку просеять, всыпать в нее разрыхлитель, ванилин и все перемешать;
Как только манная крупа набухнет, снова все замешиваем;
Всыпьте муку вместе с остальными ингредиентами в основу манной крупы, всыпьте сахар и перемешайте до однородной массы.Для перемешивания можно использовать миксер;
Яблоки нужно очистить;
Очищенные плоды разрезать на несколько частей, удалить розетки с семенами;
Мякоть яблок нарезать небольшими дольками;
Положить в основу дольки яблок и перемешать;
Поверхность формы для запекания смазать растительным маслом и затем взбить;
Духовку рекомендуется заранее разогреть до 180 градусов, чтобы тесто получилось более пышным;
Вынуть тесто в духовку и оставить выпекаться на 40 минут;
Вынуть выпечку на плоскую тарелку, нарезать порциями.

Постный яблочный пирог на основе манок

Предметы для приготовления:

130 грамм муки;
манная крупа — 100 грамм;
130 грамм сахарного песка;
2 небольших яблока;
щепотка соли;
неполный стакан воды;
разрыхлитель — ½ т.лозки;
масло растительное;
немного ванили.

На приготовление уйдет около 1,5 часа, калорийность — 232 ккал.

Как все будет готовиться:

Для начала выливаем все сухие ингредиенты в глубокую чашку и перемешиваем;
Далее залить водой 3 больших ложки растительного масла;
Все интенсивно перемешиваем;
Для перемешивания лучше всего использовать миксер, с его помощью можно все перемешать равномерно, без комков. К тому же тесто получится пышным и воздушным;
Дно и бока формы залиты растительным маслом;
Желательно дополнительно присыпать панировочными сухарями, это предотвратит прилипание выпечки к поверхности формы;
Налить в жидкую основу;
Яблоки промываем, разрезаем на 4 части и вырезаем косточки с розетками;
Яблоки нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху в круг из теста;
Обязательно нагрейте духовку до температуры не менее 180 градусов;
Снимите форму и оставьте примерно на 40 минут..

Quick Apple Mannick

Ингредиенты для приготовления:

стакан манной крупы;
масло сливочное — 100 грамм, можно заменить маргарином;
2 яйца;
250 мл молока;
неполный стакан сахара;
яблоки кисло-сладкие — 2 штуки;
разрыхлитель — ½ т.лозки;
щепотка соли.

Готовка продлится около 1,5 часа, калорийность — 279 ккал.

Процесс приготовления:

Молоко нужно предварительно нагреть до теплого состояния, но не сильно;
Далее влейте манку в молоко и дайте постоять 40 минут, чтобы манная крупа набухла;
Масло или маргарин рекомендуется заранее вынуть из холодильника, чтобы его основа стала мягкой;
В чашку положить сливочное масло, посыпать сахаром и интенсивно растереть все до однородной массы;
Куриные яйца расколоть, выложить в отдельную миску и хорошо взбить до образования пышности;
Затем смешайте яичную смесь со сливочным маслом и перемешайте до однородной массы;
После этого влить масляную смесь в манку и хорошо вымесить.Лучше всего использовать миксер или блендер;
Добавьте разрыхлитель и быстро перемешайте;
Яблоки промываем, очищаем кожицу;
Разрезать на 4 части, вырезать розетки с семенами;
Мякоть нарезать кубиками;
Влейте яблоки в жидкую основу и перемешайте;
Поверхность дна, края формы залиты маслом;
Налить в жидкую основу;
Предварительно стоит духовка на 180 градусов;
Ставим в форму духовки и выпекаем полчаса;
Готовый манних вынуть, остудить и вынуть из формы..

Карповый суп — это блюдо уже готовили? Попробуйте наши рецепты — они вам понравятся ..

Узнайте, как приготовить китайские баклажаны в кисло-сладком соусе ..

Обратите внимание на рецепт вкусного блюда — пасты с креветками в сливочном соусе.

Манник с фруктами, творогом и изюмом в мультиварке

На десерт нам потребуются продукты:

800 грамм творога;
манная крупа — стекло;
сахарный песок — 250 грамм;
4 куриных яйца;
изюм — 100 грамм;
два яблока;
мешок для разрыхлителя;
5 больших ложек густых сливок.

На приготовление уйдет около 1,5 часа, калорийность — 285 ккал.

Приготовление будет выглядеть так:

Творог нужно предварительно протереть. Для этого можно положить на сито и протереть вручную. Если у вас есть блендер, процесс протирания будет быстрее;
После этого к творогу выложить сметану и всыпать манку. Все интенсивно перемешиваем до однородности;
В отдельную чашку разбить яйца, всыпать сахар и перемешать. Этот процесс лучше всего выполнять с помощью блендера;
Яйца смешать с творожной смесью, всыпать разрыхлитель;
Изюм вымыть и выложить;
Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины с семенами;
Яблоки нарезать мелкими кубиками и выложить основу;
Еще раз перемешать тесто;
Емкость мультиварки хорошо смазывается растительным маслом;
Залейте в мультиварку тесто будущей манны;
Выбрать режим «Выпечка» и время 1 час;
Выпекаем манну до готовности;
После этого аккуратно снимаем на плоской тарелке и разрезаем на части..

Полезные советы

форму для запекания можно дополнительно посыпать манной крупой или панировочными сухарями, тогда после запекания манна превратится в аппетитную хрустящую корочку;
после выпечки противень можно смазать сиропом или шоколадной глазурью;
после выпечки не нужно сразу вынимать выпечку из формы, дать немного остыть, чтобы ее можно было вынуть, не повредив;
Готовый десерт можно украсить ягодами и кусочками фруктов..

Теперь вы знаете, что можно подавать к чаю на десерт. Манник с яблоками станет отличным дополнением к вашему меню. Это можно делать хоть каждый день. Эта выпечка понравится всем, а члены вашей семьи будут просить добавки снова и снова ..

как приготовить вкусно? Какие пропорции помогут приготовить жидкую и густую манную кашу без комков? Стенка для мультиварки косяк детская

Если в доме не было молока, но нужно приготовить вкусный кормовой завтрак, стоит выбрать кашу от манки.Получается удачно даже на воде. А в качестве дополнительных ингредиентов можно выбрать варенье, сухофрукты и другие подобные компоненты. Как приготовить манну Кишу. О воде правильно, дальше рассказали.

Чтобы блюдо получилось, необходимо тщательно соблюдать пропорции круп и жидкости. Принимает: 1 ст. Очищенная питьевая вода, большая ложка манки и столько же сахара, небольшая соль на кончике ножа.

Воду наливают в небольшую кастрюлю, ставят на огонь и почти доводят до кипения.
Далее тонкая струйка манки засыпает горячей жидкостью при постоянном помешивании. Если в доме есть сито, можно просто просеять крупу в посуде.
Блюдо нужно мешать и аккуратно, это убережет его от появления нежелательных комочков.
Варка каши после засыпания крупы 5-7 минут.

В горячую пищу масло добавляется по вкусу.

В мультиварке

Если есть дети, страдающие аллергией на молочные продукты, лучшее решение Им будет приготовлен завтрак с автоматом на обычной воде.Вкус блюд от этого не испортится. А облегчить задачу хозяйке позволит «чудо-сковорода». Манная каша на воде в мультиварке готовится из следующих продуктов: один мультистакан крупы, 2 одинаковых стакана очищенной питьевой воды, 3 большие ложки сахарного песка, щепотка соли.

Первым делом в чашу прибора наливается манная крупа. Сначала в него добавляется только половина воды, а ингредиенты аккуратно выкладываются, чтобы не было комочков.
Сразу в мультиварку добавляем сахар и соль по вкусу. Можно отправить в кашу и большой кусок сливочного масла. Это сделает еду более вкусной и сытной.
Программа «Каша» блюдо готовится за 12 минут. Важно не закрывать крышку прибора, а постоянно перемешивать продукты. Если в итоге завтрак получится слишком густым, можно долить немного воды.
Когда программа будет завершена, нужно оставить кашу еще на 20 минут для заживления.Если на это нет времени, можно сразу подавать к столу.

Прекрасным дополнением послужат любые измельченные сухофрукты.

В СВЧ

СВЧ — помощник на кухне. С его помощью можно не только разогреть или разморозить блюда и продукты, но и приготовить угощения. Очень удобно варить в таком аппарате кашу. Для приготовления хвороста таким способом: 2 ст. манная крупа, 1 ст. Сахарный песок, стакан очищенной питьевой воды, щепотка соли, 30 г качественного сливочного масла.

В глубокой посуде, подходящей для микроволновой печи, смешиваются все сухие компоненты. Если в распоряжении не было специальной посуды для прибора, можно взять любую стеклянную тару.
Сахар, крупы и соль заливаются холодной водой. Масса после перемешивания должна быть однородной (без комков).
Тарелку с продуктами отправляем в микроволновку на 1,5-2 минуты при максимальной температуре.
После этого емкость извлекается, ее содержимое перемешивается, доливается сливочным маслом и еще пару минут готовится каша.

Вкусно подавать с любыми свежими или замороженными ягодами. Последние быстро радуются горячему блюду, слегка сдвинув его.

Приготовление с добавлением варенья

Самые маленькие члены семьи особенно любят сладкие варианты манной каши. Улучшить его вкусовые качества можно не только с помощью обычного сахара. Также для этой цели используют ягодное или фруктовое варенье. В результате получается нежное жидкое блюдо. Для его приготовления потребуется: 3 большие ложки крупы, 70г любого варенья (например клубничного), немного сахара, щепотка соли, 2 ст.Вода питьевая очищенная.

Воду ставят на огонь и доводят до кипения. Сразу после появления на поверхности первых пузырьков в ней отходит соль и сахар. Песка нужно брать совсем немного, ведь основная сладость блюда будет от клубничного варенья.
Канавки манной крупы поднимаются в тонкой струе кипятка. Необходимо постоянно перемешивать компоненты широкой ложкой во избежание образования комков.
Далее угощение варится на медленном огне 5-6 минут. Помешивание убережет кашу от пригорания.
Готовое блюдо окунают в порционные тарелки горячим, а сверху покрывают вареньем. Его количество зависит от домашних вкусов. Можно сразу смешать кашу с ягодной массой, чтобы она приобрела приятный розоватый цвет.

Вместо варенья можно выбрать любое варенье или пюре из свежих ягод с сахаром.

С изюмом

Каша с сухофруктами — идеальное сочетание Для полноценного завтрака.Чаще всего выбирают хозяйку, чтобы добавить темный или светлый изюм без косточек (всего одну большую ложку). Дополнительно требуется: 2 ст. Вода питьевая очищенная, щепотка соли, 3 большие ложки манной крупы, 1 ложка сахарного песка.

Для начала в кастрюлю наливают воду, после чего емкость отправляют на огонь. Когда жидкость закипает, манка медленно и постепенно засыпает. Нельзя забывать о постоянном помешивании, иначе блюдо испортят многочисленные комочки. Кстати, обработка на воде гораздо более склонна к их внешнему виду, чем к молочному компоненту.
Продолжая перемешивать массу, ее также нужно засыпать солью и сахаром. Количество ингредиентов можно регулировать по своему вкусу.
Блюдо варится еще 5-6 минут. Гасить его не нужно, иначе он практически полностью сваривается и растворяется в жидкости, что сильно ухудшит конечный результат.
Сразу после выключения конфорки предварительно промытый изюм засыпает на сковороде.Вместе с сухофруктами в емкость можно отправлять сливочное масло.
Дадим 2-3 минуты.

Из указанного количества ингредиентов на одного взрослого будет большая кормовая порция каши.

Готовим манную крупу для детей

Несмотря на доказательство ученых в манне любой пользы для младенцев, некоторые матери продолжают использовать ее для первой пыли. В этом случае нужно готовить блюдо исключительно на воде и давать его ребенку не ранее 5 месяцев.Для его приготовления будет использовано: 1 ст. Вода питьевая очищенная, 1 ст. Манная крупа, ложка сахарного песка, 5 г сливочного масла.

Воду кипятят в толстостенной посуде, после чего охлаждают примерно до 90 градусов. Это снизит вероятность образования комков.
Оставив жидкость на медленном огне, необходимо проткнуть в нее круп, постоянно помешивая массу клина.
Готовим блюдо 5-6 минут. В самом конце туда отправляется сахар.Ни в коем случае нельзя заменять этот сладкий продукт пчелиным медом, стараясь сделать блюда более полезными для ребенка. Малышам в этом возрасте продукты пчеловодства категорически противопоказаны.
Первая порция каши для грудничков не должна превышать 1 столовую ложку.

По такому рецепту блюдо достаточно жидкое. Такая консистенция лучше всего подходит для малышей до 1 года.

Самая простая в приготовлении каша — манная каша на воде. Тем, кто никогда не готовил такое блюдо, необходимо пройти небольшую практику, а главное — знать, что канавки манной крупы кипятят 3–4 раза, поэтому на 1 часть хижины следует брать примерно 4 части воды, если вы хотите получить кашу с более жидкой консистенцией, а для густой густой каши соотношение воды и манки будет 3: 1, но не меньше! Если отварить торт ребенку, то воду можно частично заменить горячим молоком или смесью воды и сухого молока.Мед, сахар, варенье или варенье в кашу добавляют только при подаче на стол, в тарелке, а не во время приготовления.

Состав

100 г манной крупы
300 мл горячей воды
100 мл холодной воды
3 соли защемления
Сахар 1-2 щепотка

Кулинария

1. Вариантов манной каши много — все хороши при условии, что каша будет без комков. Далее мы приводим один из подходящих вариантов.Для начала в глубокую миску насыпаем манную крупу.

2. Залейте 100 мл холодной воды и перемешайте.

3. В сотейнике или казане вскипятите 300 мл воды и всыпьте соль и сахар. Если планируется сладкая каша, количество сахара можно увеличить по своему вкусу. Если вы готовите соленую манную кашу — исключите сахар из списка ингредиентов.

4. В кипящей жидкости аккуратно разломать рассыпчатую в холодной воде Manna Cropa и сразу же начать перемешивать, чтобы не образовались комочки.Поскольку крупа уже влажная, то комочки образоваться не смогут, и она полностью вмешается в горячую жидкость. Затем доведите содержимое емкости до кипения и убавьте нагрев до минимума, не забывая помешивать кашу. Это можно сделать ложкой и клином или лопаткой. Если каша стала слишком густой, залейте кипятком и тщательно перемешайте.

Манную кашу обычно варят на воде или молоке. Вода, приготовленная на воде, прекрасно сочетается с ягодами, вареньем и медом.На его основе можно приготовить отличный ягодный мусс. Точный рецепт Полукаши приготовления не бывает, потому что одни любят густые, другие жидкие. Сладость каши также может быть разной, в зависимости от вкусовых пристрастий и в зависимости от того, какая манная каша поставляется. Если это варенье или мед, то сахара нужно класть чуть поменьше.

Подготовьте необходимые продукты.

Воду налить в кастрюлю и довести до кипения. В кипящую воду всыпать сахар.

Затем одной рукой залил стан манку, а второй хорошенько перемешал.

Когда каша закипит — убавить огонь под кастрюлей до минимума и варить, помешивая, еще 3-5 минут.

Подавайте кашу с ягодами, вареньем или медом на свой вкус. Также можно положить в кашу кусочек сливочного масла.

Мой любимый вариант — манная каша с клубникой и малиной.

А если у вас получится манная каша с ягодами или ягодный сок С помощью блендера у вас получится вкуснейший ягодный мусс.Мусс нужно подавать охлажденным.

Приятного аппетита!

Последняя мода в кулинарии — это приготовление целиком низкокалорийное, диетическое. И не будем отступать от модных тенденций И сегодня приготовим манную кашу на воде. Манка — Круговой уникальный. Наверное, не все знают, что его делают из мягких сортов пшеницы. В организме много кальция, фосфора и других макроэлементов. Но не только это уникально, этот продукт.

Перерабатывается быстро, поэтому буквально через полчаса желание отведать что-нибудь на кухне станет все более ощутимым.
Несмотря на то, что каша из Манки сама по себе является диетическим продуктом, сегодня мы приготовим ее на воде,. Манка на воде без сахара, конечно, будет немного свежей и пустой. Поэтому рекомендуется добавить немного изюма.

2. Берем кастрюлю и наливаем в нее воду. Доводим до кипения воду и помешивая засыпаемую манку.Это определенно, потому что мы уже знаем, эта крупа «любит» превращаться в комочки. Тем более, что манная каша на воде выходит немного больше, чем как ее варить на молоке. Вам нужно часто вмешиваться.

4. Готовка при постоянном помешивании 5 минут . Надо сказать, что манная каша готовится быстро, она не ячменная и не ячменная. Так что не забывайте об этом, иначе крупа полностью сваривается и растворяется в воде.

5. Через пять минут добавьте сливочное масло.Нельзя чистить кашу с конфорки, дайте ей прогреться, пока масло не загорится.

Манную кашу помнят с детства, а для некоторых она до сих пор осталась в списке любимых блюд на завтрак. Тем не менее — потому что он очень полезен и питателен! Белки, витамины, минералы — в манной каше есть все, что нужно для роста и развития детей. Взрослым она тоже пригодится!

Манная каша питает мозговую активность и дает долгое ощущение насыщения.Незаменим для тех, кто следит за фигурой, ведь в одной порции манной каши — всего 80 калорий. Также манка — первая в меню у людей, проходящих реабилитацию после заболеваний пищеварительной системы.

Чтобы манная каша получилась вкусной, важно соблюдать пропорции воды и крупы. Также необходимо выдерживать правильное время приготовления. НО главный секрет вкусной каши — конечно, отсутствие комочков! Для этого крупу нужно вводить в жидкость, а не наоборот, и не забывать энергично перемешивать.

Ингредиенты

Рецепт каши Маня на воде

Налейте в небольшую кастрюлю воду, поставьте на огонь и доведите до кипения. Всыпать сахар, перемешать, затем тонким гребнем ввести лагерь манной крупы, непрерывно и энергично помешивая.
Если ввести манную крупу в жидкость, а не наоборот, то в ласке не будет комочков! Довести до кипения, убавить огонь и варить кашу 6 минут на минимальном огне. Ягоды или сухофрукты Очистить и вымыть. Кашу выложить в блюдо, сверху выложить выбранные ягоды и подавать на стол.

74822

74822 перейти к содержанию

Jak uzyskać orgazm: najbardziej kompletny przewodnik, aby osiągnąć przyjemność
Jak nazywa się więtego Mikołaja w różnych krajach Azji? — Рамблер / Новости
Jak piękne tworzenie paznokci w domu — robimy prosty lakier zwykły
Dania z kurczaka — 670 przepisów ze zdjęciami. Co gotować z kurczaka?
Jak nauczyć się grać w Warface?
Metody prostych fortuny w domu — na przyszłość i miłość
Co lepszy nawilżacz powietrza dla dzieci — porównanie zalet i wad
Dawnij psów: typy i przyczyny, leczenie
Мастер-класс Смотреть онлайн: Мастер-класс: Jak zaszyć bolerko z gipiury bez subobloku
Robimy figury ze śniegu ze swoimi rękami
Po co studiować HTML и CSS lub gdy roboty zastąpi…
Задание 40 — Увага
Jak zadzwonić ze względu na rozmówcę o megafonie: opis usługi «zadzwonić przez przyjaciela»
Gdzie iść do Rosji na nowy rok 2020. Pomysły na podróż
Ból w prawej i lewej nerki — przyczyny i leczenie
Jak zresetować iPhone’a lub iPada do ustawień fabrycznych — Lifechaker
Jak zemścić się na facecie o imageanie: metody kary
Bajka, DLACZEGO ROCZNY ROY ROYTAL Czytaj tekst online, bezpłatne pobieranie
Furamag i Furagin: Jaka jest rónica, że lepiej w zależności od Recenzji lekarzy i pacjentów
Najbardziej pyszny przepis na pierogi domowe z Chestmarket
Jak znaleźć paczkę numeru do aliexpress
Odważne włosy — opieka i wybór kosmetyków • dziennik paznokci
Як Змиенич идентификатор Apple
Jak związać konta parowe i uplay: Instrukcje
Stałe fryzes w grach.Как шутить фризы с грачем? Eliminacja okresowych fryz
Niezawodny sposób wiązania formy i haka, aby nie być zdezorientowany
Seminaria i artykuły o rachunkowości i rachunkowości — Контур.бухгартерия
Jak usunąć super klej z ubrań w domu: 12 sposobów
Crokeley z jabłkami w piekarniku, 5 prostych przepisów.
Jak zainstalować okna z dysku flash — spal obraz, radzenie sobie i początkujących.
Jak smażyć wątrobę wołowiny na patelni miękkiej i soczystej — 7 przepisów
Jak rozjaśnić Bouillon do rodzaju gotowanie krok po kroku, prawdziwy Receiver, zdjęcie 🚩 Przepisy kulinarne
Wyeliminuj blokadę w zlewie w kuchni — 8 prostych sposobów czyszczenia
Pliszka: Как шутить «ruiny» i dlaczego potrząsają temu ptakowi?
Skuteczny zestaw ćwiczeń do rąk odchudzania w domu
Co to jest scolioza kręgowa: przyczyny, gatunki, objawy, metody leczenia bez operacji
Prosta instalacja biogazu z własnymi rękami
Bramy robią to sam etapy — 115 zdjęć pomysłów najlepszych klas głównych
Jak wyglądało pisanie.
Лучший бесплатный антивирус 2021 года — Топ 10
Dlaczego ekran laptopa stał się przyćmiony, główne problemy i metody elisacji
Jak skopiować wszystkie pliki z wielu podfolderów jednocześnie?
Mikser betonowy z własnymi rękami: ręczne, elektryczne, lufowe, pralka, rysunki, zdjęcia
Jak nauczyć dziecko do nauki się: algorytm działania dla rodziców
Оригинальный презент z własnymi rękami: монетный топиарий
Jaka temperatura powinna być w mieszkaniu
Jakie kolory są potrzebne do zdobycia zieleni
Oblicz pierwiastek kwadratowy spośród: przykładów, obliczeń, kalkulatora
Jak zrobić wieczną pościel do pieca? — Wszystko, co musisz wiedzieć o ogrzewania