Компот из клюквы в мультиварке: Простой клюквенный морс в мультиварке, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Содержание

Клюквенный морс в мультиварке | Клуб «Мультиварка»

Казалось бы, какой смысл в публикации рецепта клюквенного морса. Но те, кто уже успел помучиться с расчетами воды и сахара, получая то слишком разбавленный, то слишком кислый морс, от такого рецепта точно не откажутся. Плюс, как и любое другое блюдо, морс в мультиварке имеет свои особенности приготовления. Конечно, можно использовать мультю по типу кастрюли, дожидаясь, когда закипит морс. Но к счастью, в моей мультиварке Редмонд М70 есть возможность частично автоматизировать варку морса. Каким образом – читайте ниже.

Продукты:

  • Клюква – 300 г,
  • Вода 1,5 – 1,7 л,
  • Сахар – 1 граненый стакан.

Способ приготовления

Расчет соотношения воды, ягод и сахара дан на ярко-красный, с приятной кислинкой и не переслащенный морс. Если вы хотите более насыщенный напиток, то добавляйте полтора литра воды, если менее – 1 литр и 750 грамм. Отмерить воду можно стаканами (в стандартном – 250 мл воды), банками (емкость обычно написана на дне банки) или фильтром для воды (шкала у него сбоку).


Ягоды я не размораживаю. Сейчас, к сожалению, в продаже редко можно найти лесную клюкву. Садовая, как вы видите, более крупная. И у нее нет того самого ностальгического клюквенного привкуса, к сожалению. Но приятная кислота – в наличии.

Ягоды высыпаем в чашу мультиварки.

Заливаем водой.

Выбираем режим «Мультиповар». Температура – 100 градусов. Время – 5 минут. (Отсчет времени мультиварка начинает после того, как чаша нагреется до 100 градусов, поэтому получится, что морс будет вариться всего 5 минут.)

Когда мультиварка просигналит о готовности, засыпаем в горячий морс сахар и перемешиваем до растворения (это очень быстро, потому что сахар расходится в кипятке почти мгновенно).


Закрываем крышку мультиварки. Отключаем ее от электропитания. И оставляем морс настаиваться. Чем дольше он постоит, тем вкуснее будет.

Готовый морс процеживаем через сито, потому что нет никакого смысла оставлять в нем вываренные ягоды клюквы.

Ставим в холодильник. И пьем охлажденным.

Совет. Клюквенный морс – это отличное средство от простуды. Только пить его как лекарство желательно горячим или теплым. Напиток станет еще полезней, если вы замените 4 столовых ложки сахара на 2 столовых ложки меда.

Приятного аппетита!


Автор: Multi

Морс из клюквы в мультиварке • Рецепты для мультиварки

Желаете сделать морс из клюквы в мультиварке? Неудивительно, потому что этот напиток с самых древних времен был любим русским народом.

Он в основном делается из клюквы, но иногда используют бруснику, черную смородину, облепиху, калину, вишню, малину. Можно делать как чисто из одних ягод, а можно и миксовать. В последнем случае он вберет в себя полезные свойства всех ягод. Но в данном случае приготовим традиционный морс из клюквы.  Его сделать совсем несложно.

Чтобы приготовить морс из клюквы в мультиварке нам понадобятся такие компоненты:

     

Калории: 102 ккал

Белки: 0.2 г

Жиры: 0.1 г

Углеводы: 19 г

  • Подготовить ягоды, перебрать их и выбрать только целые. Промыть их и дать стечь воде.

  • Высыпать клюкву в блендер и измельчить до кашевидного состояния.

  • Высыпать полученную массу в мультиварку, добавить к ягодам сахар и залить все водой.

  • Выставить режим «тушение» либо «суп» (в разных моделях по разному идет название) и поставить таймер на 45 минут.

  • По истечению времени клюквенный морс в мультиварке будет готов. Затем процедить его от жмыха сквозь сито или марлю и вылить  в графин либо в любую другую тару для подачи на стол.


Возможен и более легкий способ приготовления морса из клюквы в мультиварке. Для этого в чашу высыпать подготовленные ягоды, засыпать сахаром и залить кипятком. Затем накрыть крышку и оставить на несколько часов. Так можно делать вечером, целую ночь он будет настаиваться, а на утро получится вкусный насыщенный напиток.

Хранить приготовленный морс в мультиварке можно в холодильнике в течении трех суток. Приятного аппетита!!!

Мы также рекомендуем приготовить томатный сок в мультиварке.

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

👌 Компот в мультиварке, рецепты с фото

Приготовить компот в мультиварке — дело очень простое. Весь процесс можно поручить даже ребенку. Так я и сделала в этот раз. Сегодня предлагаю рецепт приготовления компота в мультиварке, который приготовил мой сын.

Готовить компот будем из зимних фруктов и ягод, но в летнее время можно разнообразить компотный набор и добавлять в него любые фрукты и ягоды, которые вы любите. Пробовала готовить компот из яблок и лимонной цедры — получился освежающий и согревающий напиток. Сегодня будем готовить компот из яблок и клюквы.

Для приготовления компота в мультиварке необходимы следующие продукты:


Для приготовления компота используется мультиварка DMC-02 мощностью 700 Вт. Мощность указываю специально, так как с изменением ее показателей изменяется время приготовления блюда.

Для начала под проточной водой промываем яблоки.

Клюкву также «купаем» под проточной водой.

Сахара берем столько, сколько вы любите. Ребенку нравится не очень сладкий компот, который он пьет вместо воды, так что у нас сахара ушло 4 ст.л.

Яблоки разрезаем на небольшие кусочки. Сын под моим наблюдением справился с этой задачей самостоятельно.

Отправляем их в кастрюлю мультиварки и добавляем клюкву.


Теперь засыпаем сахар.

Заливаем воду.

Отправляем кастрюлю в мультиварку и включаем режим «На пару» на 25 минут. За это время компот закипит. Мультиварку отключаем и оставляем в ней напиток на 1-2 часа без подогрева в закрытом состоянии. Этого времени хватит, чтобы фрукты и ягоды успели отдать все соки и витамины.

Готовый напиток остужаем и разливаем по чашкам. За время приготовления компота можно приготовить что-то вкусненькое и сладенькое (маковый торт без выпечки, торт Муравейник без выпечки, пирог Зебра с грецкими орехами, печенье с арахисовой пастой и шоколадными каплями, булочки с маком, булочки Розочки и т.д.)


Вот теперь можно приглашать родных к столу. Ну как вам компот от восьмилетнего мальчика? Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Клюквенный морс в мультиварке

Чтобы сохранить все полезные вещества и витамины морс не нужно варить. В данном случае мультиварка послужит отличным термосом, благодаря которому напиток будет насыщенным, ароматным и очень полезным. Чтобы подсластить морс, вместо сахара используйте мед.


1 этап

Клюкву промываем. Если вы используете замороженные ягоды, то заранее размораживаем их.


2 этап

Пюрируем ягоды в блендере.


3 этап

Затем перетираем ягоды через сито, чтобы отделить сок от жмыха.


4 этап
  • Вода (кипяток)2 л.

Кладем жмых в чашу мультиварки и заливаем кипятком. Включаем режим «Поддержание тепла» или «Подогрев» на 1,5 часа и закрываем крышку мультиварки.


5 этап

По истечении времени добавляем в морс сок и перемешиваем.

Приятного аппетита!


Как варить компот: рецепт приготовления


Сегодня предлагаю сварить вкусный витаминный компот из клюквы, яблок и чернослива. Готовится он очень просто, а в мультиварке и того проще.

Я, для своих мальчишек, варю его круглый год, меняя время от времени рецепт, а они в свою очередь могут выпить за день и трех, и четырех литровую кастрюлю.

Зимой особый недостаток витамин, так что этот напиток вовсе не помешает, ведь у него такой замечательный состав.
Клюкву в народе называют «кислым лекарем» именно из-за того, что она насыщена витамином С и является природным антибиотиком.

Чернослив так же, очень нужен организму, особенно тем, у кого наблюдается анемия и авитаминоз. Он хорошо влияет на работу кишечника и вообще поднимает настроение и даже повышает работоспособность.

Яблоки доступны нам практически целый год, чем грех не воспользоваться, пополнив запас витамина С, кальция, марганца и калия.

Чтобы приготовить компот нужны:

  • 3-4 столовые ложки клюквы.
  • 7-10 штук чернослива (без косточек).
  • 1-2 яблоко.
  • 2 столовые ложки сахара.
  • 1,5 литра воды.

Готовим по шагам:

Для начала, наливаем в емкость мультиварки воду и включаем в режиме «Варка на пару» на 20 минут, чтобы вода быстрее закипела.

Затем, моем фрукты.
Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем их кусочками среднего размера.
Для компота можно брать яблоки разных сортов, но я люблю кисло-сладкие.

Чернослив выбираем без косточек. Хорошенько промываем его теплой водой и разрезаем каждую сливку пополам.

После закипания воды, высыпаем в мультиварку подготовленные фрукты.

Добавляем сахарный песок. Сыпьте столько, сколько любите, но помните, что много сахара – это вовсе не полезно. У меня в семье дети и я с детства приучаю их к минимуму сладкого.
После добавления фруктов, готовим компот в том же режиме 15 минут.

После сигнала готовности, оставляем наш компотик настояться, пока не остынет.
Мои дети пьют его горячим, как чай, а вы, если любите холодный, поставьте в холодильник.

Приготовлен компот в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

Компот в мультиварке Поларис 0517 из замороженных ягод и мандарина

 

Продукты:

  • Любые замороженные ягоды — 400 гр.
  • Цитрус — 1-2 шт.
  • Сахар или мед — по вкусу. (сахара примерно 0,5 мультистакана)
  • Вода — 2,5 литра

Компот из ягод и фруктов — это вкусный и полезный напиток, который мы варим круглый год. Летом компот освежает, а зимой помогает избежать авитоминоза детям и взрослым. Никакой магазинный напиток не сравнится с домашним компотом.

Конечно, при варке большая часть витаминов испаряется, но зато остаются пектины, минералы, антиоксиданты, каротиниды, благодаря которым компот благотворно влияет на организм. Единственная «неполезность» в нем — это сахар. Диетологи его рекомендуют заменять медом или добавлять при варке в компот изюм и чернослив, потому как они содержат много естественной сладости.

Компот сваренный в мультиварке получается более насыщенным и ароматным, чем сваренный на плите. Его то мы и приготовим из замороженных ягод.

Компот в мультиварке Поларис 0517 из замороженных ягод и мандарина:

1. Подготовьте ягоды и фрукты в нужном количестве.

У меня сегодня компот из дачной замороженной малины и клубники. Еще у меня залежался и уже немного подсох мандарин. Его тоже отправлю в компот. Соотношение ягод к воде такое: на 2,5 литра воды 400-500 гр. ягод. Сахар при варке я не добавляю. При необходимости, кому сильно надо, сахар кладет прямо в стакан. Я же стараюсь либо вообще не подслащивать, либо подслащиваю медом.

 

2. В мультиварку загрузить замороженные ягоды и дольки мандарина. На этом же шаге при желании можно добавить сахар — примерно пол мультистакана.

 

3. Залить ягоды водой. 2,5 литра. Я заливаю холодной, но можно залить горячей из чайника.

 

4. В мультиварке Поларис 0517 задать программу «тушение». Время 1 час. В других моделях тоже есть такая программа. В данной программе компот не будет обильно кипеть, а будет томиться. Благодаря этому в нем сохранится большее количество полезных веществ и он получится насыщенным.

 

5. После окончания программы компот в мультиварке Поларис будет готов.

Не выпитую часть компота можно оставить еще на пару часов не переливая, чтобы он в полной мере настоялся. После чего его нужно будет процедить от ягод.

 

6. Приятного аппетита! Компот из замороженных ягод в мультиварке получился действительно хорош.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Компот из клюквы замороженной и яблок

 

Компот из яблок и клюквы

Мой любимый компот — компот из яблок и клюквы. Традиционный яблочный компот при добавлении клюквы обретает небольшую приятную кислинку и становится еще более вкусным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 3-4 Штук
  • Клюква свежая 3/4 Чашки
  • Сахар 1/2 Стакана
  • Вода 2 Литра

Подготовим ингредиенты — помоем клюкву и яблоки.

В кипящую воду добавляем сахар, сбавляем огонь до умеренного.

Добавляем в кастрюлю клюкву.

Каждое яблоко разрезаем на 6-8 частей, очищаем от сердцевины и добавляем в кастрюлю.

Варим компот на умеренном огне и медленном кипении около 15 минут.

Снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры и подаем.

Компот из яблок и клюквы — пошаговый рецепт с фото на


Мой любимый компот — компот из яблок и клюквы. Традиционный яблочный компот при добавлении клюквы обретает небольшую приятную кислинку и становится еще более вкусным.

Источник: povar.ru

 

Компот из замороженной клюквы

Время приготовления: Не указано

— 1 стакан замороженной клюквы,

— 150 грамм сахарного песка.

Сперва приготовим сладкую воду сироп: вскипятим воду, добавим сахарный песок и дождёмся кипения. Если вы любите слишком сладкие соки и компоты, то кладите сахара больше. И наоборот, если вы предпочитаете компоты и морсы покислее, то уменьшите немного сахара.

В сладкий сироп кладем замороженную клюкву, причем размораживать ее не нужно. Просто придется немного подождать, пока сироп снова закипит, ведь в него добавили холодные, замороженные ягоды. Доводим компот до температуры бурления-кипения, потом убавляем мощность огня. Варим компот 35 минут при медленном кипении.

Компот остужаем, ставим в холодильник минут на 20. Напиток станет слегка прохладным и его будет приятно пить. Наливаем в стаканчики и подаем вкусный, очень полезный компот к столу. Если вы собрали семью на совместный обед, то обязательно их угостите замечательным напитком из замороженной клюквы. В компоте мало кто отличит, что клюква была замороженной, компот на самом деле выходит, как настоящий клюквенный сок. Я компот не процеживаю, а сразу наливаю в бокалы вместе с ягодами, так будет гораздо вкуснее и красивее. Bon Appetite!

Еще я готовлю замечательный пирог с замороженной клюквой. Советую вам попробовать и его тоже.

Компот из клюквы замороженной, рецепт


Зимой отличным напитком для взрослых и детей станет вкусный и полезный компот из замороженной клюквы. Вас приятно удивит и то, что рецепт у него быстрый, легкий. Побалуйте своих домашних и гостей таким замечательным клюквенным компотом!

Источник: every-holiday.ru

 

Как варить компот из клюквы: подборка лучших рецептов

Клюква, с точки зрения кулинарии, является универсальной ягодой. Из нее можно готовить сладкие десерты и соусы, которые подаются к мясу и рыбе, а также делать невероятные домашние заготовки. К примеру, компот из клюквы – это не только освежающий вкусный напиток, но еще и полезная добавка к рациону. Ведь в этой небольшой ягодке сосредоточено огромнейшее количество биологически активных веществ.

Принципы приготовления

Клюква обладает ярко выраженным кислым вкусом, который по душе далеко не каждому. Именно по этой причине употребляют данный продукт в свежем виде довольно редко. Можно, конечно же, присыпать ягоды сахаром, но лучше, а, что самое главное, полезней, сварить из них компот.

Осенью клюкву вы сможете без особого труда найти практически на любом рынке или в магазине. Однако желательно использовать плоды, собранные на собственном участке. В таком случае вы будете уверены в их экологической чистоте и абсолютной пользе. Для компота необходимо собирать полностью спелые плотные ягоды, на которых не будет надгнивших участков и прочих повреждений.

На заметку! Недоспевшая клюква будет слишком кислой, что может отразиться на вкусовых качествах готового напитка.

Если урожай слишком большой, то в таком случае клюкву стоит заморозить или пересыпать сахаром. В таком виде она гораздо более пригодна для приготовления компота, так как сок будет отделяться гораздо активней.

Подготовка главного ингредиента

Перед тем, как сварить компот из клюквы ягоды необходимо тщательно перебрать. Отбрасываем весь растительный мусор, пересыпаем плоды в дуршлаг и промываем их в нескольких водах. Затем оставляем их над раковиной, чтобы ушла лишняя жидкость.

Что касается посуды, то для компота следует подбирать большую кастрюлю, минимум на 3 литра. В целом, ее объем будет зависеть от того, сколько вы будете использовать ягод, и какое количество напитка вы желаете получить на выходе.

Компоты из клюквы

В данной главе мы опишем рецепты компотов, основанные на одной только клюкве, но при этом главный ингредиент будет иметь различный вид: свежая, сушеная и замороженная.

Классический вариант

Итак, для начала давайте выясним, как и сколько варить самый простой компот из свежей клюквы. Для него вам понадобится такой набор ингредиентов:

Набираем в сотейник указанное количество воды, добавляем сахар и хорошенько размешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения. Выкладываем клюкву и варим в течение десяти минут. Затем сотейник необходимо снять с плиты и дать компоту остыть. Готово!

Заготовка на зиму

Для того чтобы заготовить компот из клюквы на зиму, следует подготовить такие продукты:

Всыпаем промытые ягоды в сотейник и наливаем воду. Доводим все до кипения. Варим в течение четверти часа. За это время клюква приготовится, но при этом останется целой.

Пришло время всыпать сахар. На среднем огне опять доводим содержимое сотейника до кипения и провариваем еще около трех минут. Снимаем компот с плиты и сразу же разливаем по стерилизованным баночкам. Укупориваем, переворачиваем горлышками вниз и даем остыть под одеялом.

Замороженные плоды

Компот из замороженной клюквы готовят из стандартного набора ингредиентов:

Подготовленные ягодки раскладываем по стерилизованным банкам, воду доводим до кипения, добавляем сахар и варим на протяжении пяти минут сироп. Снимаем его с огня и сразу заливаем ягоды. Закрываем чистыми крышками и отправляем стерилизоваться в большую емкость с кипящей водой. Держим около 20 минут, после чего укупориваем.

Сушеные ягоды

Приготовить компот из сушеной клюквы можно следующим образом. Вам понадобится:

  • пара стаканов сушеных плодов;
  • неполный стакан сахара;
  • пара литров воды.

Сушеные плоды тщательно перебираем и промываем. Вливаем в кастрюлю указанное количество воды, даем закипеть, после чего опускаем в кипяток клюкву. Провариваем ее около четверти часа.

На заметку! Плоды должны стать мягкими!

Добавляем сахар и перемешиваем его до тех пор, пока он полностью не разойдется. Варим все еще около минуты при несильном кипении и снимаем кастрюлю с плиты. Даем настояться и остыть.

При беременности

Компот из клюквы хорошо помогает при диспепсических расстройствах при беременности. Для его приготовления вам понадобится:

  • пара столовых ложек ягод;
  • пара столовых ложек клюквенных листочков;
  • 800 мл воды;
  • сахар по вкусу.

Заливаем ингредиенты водой и доводим все до кипения. Варим на протяжении десяти минут, после чего снимаем с огня и даем остыть.

Совет! Пить такой компот рекомендуется 4 раза в день по 100 мл за один раз.

Ассорти с клюквой

Клюкву можно соединять в компотах с другими ягодами и фруктами. Предлагаем вам рассмотреть самые лучшие варианты.

С яблоками

Варим компот из клюквы и яблок. Для него необходимы такие продукты:

Наливаем воду в сотейник и добавляем сахар. Яблоки хорошенько промываем и нарезаем на мелкие кусочки. Сердцевину удаляем. В кипящую воду выкладываем ягоды и нарезанные фрукты. Апельсин обдаем кипятком и снимаем цедру, выкладываем ее в воду к остальным ингредиентам. Варим все около четверти часа. После того как яблоки станут мягкими снимаем кастрюлю с плиты и даем остыть.

С брусникой

Компот из брусники и клюквы готовится довольно просто. Для него вам понадобятся:

  • по одному стакану каждой ягоды;
  • 1 столов. ложка мяты;
  • 4-5 столов. ложек сахара;
  • 2 литра воды.

Тщательно перебираем и промываем плоды, складываем их в чашу блендера и перебиваем в пюре. Можно также воспользоваться мясорубкой. Если масса получилась слишком густой, можно добавить немного воды.

Сушеную мяту складываем в сотейник и заливаем водой. Доводим до кипения, варим около 3-х минут и добавляем сахар. Вливаем ягодное пюре к мятному сиропу и варим все еще около 10-ти минут. Снимаем с огня, даем остыть.

Полезные советы

  1. Если вы варите компот, не закатывая его после в банки, то храниться он будет не очень долго. Пейте его на протяжении дня, а оставшуюся порцию уберите в холодильник, но не более чем на двое суток.
  2. Если вы перед приготовлением решили размять плоды ложкой или толкушкой, то помните, что в таком случае готовый компот необходимо будет процеживать через марлю, чтобы убрать густую мякоть. Лучше оставить плоды целыми – так напиток будет прозрачным, а клюкву можно будет съесть просто так.
  3. В компот из клюквы допускается добавлять абсолютно любые ягоды и фрукты. Это может быть рябина, шиповник, облепиха, груша, персик, курага, изюм и пр. А для получения приятного пряного привкуса за две минуты до готовности бросьте в кастрюлю пару бутончиков гвоздики, палочку корицы или немного кардамона.

И еще хотелось бы обратить внимание на употребление клюквенного компота в период беременности. Считается, что эта ягода на ранних сроках способна причинить вред, что связано в повышенным содержанием в ней витамина С. Однако напитка, о котором было сказано выше, это не касается. Пить его в рекомендованных дозах абсолютно безопасно, более того, он поможет справиться с некоторыми неудобствами, которые обычно сопровождают этот важный для каждой женщины период.

Компот из клюквы: зимние заготовки и напитки на каждый день


Компот из клюквы готовят по различным рецептам, но при этом всегда он получается очень вкусным и полезным. Предлагаем вам рассмотреть несколько проверенных

Источник: priroda-znaet.ru

 

Компот из клюквы: лучшие рецепты

Полезные свойства клюквы сложно даже сосчитать. Именно поэтому многие хозяюшки стремятся заготовить как можно больше этих ягод на зиму. Проще всего приготовить именно компот из клюквы. Напиток получается ароматным, насыщенным цветом и вкусом. Да и пользы подарит он организму немало.

Компот из замороженной клюквы: простой рецепт

Правильно замороженные ягоды клюквы могут храниться в морозильнике до зимы. В холодное же время года из них без труда можно приготовить вкусный компот, который обогатит организм всеми необходимыми витаминами и придаст сил.

  1. В кастрюлю вливают воду и всыпают сахар, кипятят.
  2. Затем уже из морозильной камеры достают клюкву и высыпают в кастрюлю.
  3. Варят ягоды ровно 10 минут.
  4. Поле этого кастрюлю снимают с огня и охлаждают.

Важно! Перед заморозкой все ягоды перебирают, моют и обсушивают. Благодаря этому перед добавлением в напитки их не нужно мыть и даже размораживать.

Как сварить компот из клюквы и яблок на зиму

Несмотря на то, что польза клюквы невероятно велика, многие отказываются от таких заготовок лишь по той причине, что она обладает терпким привкусом. Но решение всегда можно найти. Если в клюквенный напиток добавить еще и яблоки, то неприятная терпкость в мгновенье исчезнет, компот приобретет кисло-сладкий, даже медовый привкус.

  • 350 гр. яблок;
  • 180 гр. клюквы;
  • 280 гр. сахара;
  • 2,8 л воды;
  • 6 гр. лимонной кислоты.

Если в клюквенный напиток добавить еще и яблоки, то неприятная терпкость в мгновенье исчезнет

  1. Яблоки промывают, режут дольками и вырезают сердцевину.
  2. Клюкву ненадолго заливают водой, чтобы сухие ягоды всплыли и их можно было убрать.
  3. Яблоки и ягоды выкладывают в банки.
  4. Всыпают в них и сахар с лимонной кислотой.
  5. Воду кипятят и лишь на треть наполняют банки, прогревают их всего 3 минуты.
  6. После этого вливают весь кипяток и сразу же тару укупоривают, переворачивают и укутывают.

Важно! Напиток изначально будет светлым, но уже на следующий день приобретет коралловый оттенок.

Как приготовить освежающий напиток из клюквы

Из свежей или же замороженной ягоды можно сделать не только зимнюю заготовку, но и такой освежающий напиток, как морс. Он не менее полезен, чем компот, но обладает еще и тонизирующим свойством. В летний зной насладиться таким напитком – настоящее удовольствие.

  • 1,2 л воды;
  • 180 гр. клюквы;
  • 180 гр. сахара.

Из свежей или же замороженной ягоды можно сделать не только зимнюю заготовку, но и такой освежающий напиток, как морс

  1. Ягоды перебирают и промывают, измельчают пестиком.
  2. Полученную ягодную массу перетирают через сито.
  3. Сок перемещают охлаждаться в холодильник.
  4. Оставшиеся отжимки выкладывают в кастрюлю и заливают водой, добавляют сахар.
  5. Жидкость варят ровно 5 минут и потом процеживают.
  6. Сок смешивают с приготовленным отваром.

С чем сочетается клюква: идеи для компотов

Клюква, хоть и обладает весьма специфическим вкусом, но все же сочетается с невероятно большим количеством продуктов. Экспериментировать на этом поприще можно столько, сколько душе угодно. В компоты из этих ягод можно добавить:

Список этот можно продолжать очень долго. Но также стоит отметить и те продукты, которые крайне нежелательны в этих напитках, способные придать ему грубость, неприятный вкусовой оттенок и непривлекательный окрас:

Сколько варить клюкву для компота

Компот, в котором задействуется полезная ягода, готовится очень быстро. Варить маленькие лесные плоды нужно всего 10, максимум 15 минут после закипания сиропа. За счет этого приготовление абсолютно не утруждает, даже доставляет удовольствие. Остается лишь напиток охладить.

Если же планируется заготавливать напиток на зиму, то варить ягоды и вовсе необязательно. Достаточно их просто промыть, выложить в банки и залить горячим сиропом. Спустя совсем непродолжительный промежуток времени, жидкость приобретет и нужный цвет, и насыщенный вкус.

Компот из клюквы и красной смородины на зиму

Красочный, ароматный и полезный напиток можно легко заготовить из клюквы и красной смородины. Ягоды, которые даже звери очень любят и ценят, непременно должны задействоваться в заготовках на зиму и не только в джемах и варенье, но и в разнообразных компотах.

  • 180 гр. клюквы;
  • 180 гр. красной смородины;
  • 0,8 мл воды;
  • 220 гр. сахара.

Красочный, ароматный и полезный напиток можно легко заготовить из клюквы и красной смородины

  1. Воду вливают в кастрюлю, всыпают туда и сахар, кипятят до полного растворения сахарных кристаллов.
  2. Ягоды перебирают, моют, просушивают и выкладывают в банку.
  3. Туда же вливают горячий сироп, дополнительно 20 минут стерилизуют.
  4. Без промедления укупоривают.
  5. Тару переворачивают и укутывают.

После полного остывания перемещают в погреб или кладовку.

Компот из клюквы для маленького ребенка

Детский организм еще сильнее нуждается в витаминах, чем взрослый. Эта проблема стоит особо остро именно в весенний период. Чтобы обеспечить малыша всеми необходимыми витаминами, ему нужно давать свежие фрукты, ягоды, которых в этот период попросту не найти. Но не стоит отчаиваться, решение есть – замороженная клубника и клюква идеально подойдут для того, чтобы приготовить полезный, а главное вкусный напиток. Ведь кислую и терпкую жидкость заставить выпить малыша не каждому под силу.

  • 0,3 кг замороженной клубники;
  • 180 гр. замороженной клюквы;
  • 180 гр. сахара;
  • 1,7 л воды.
  1. Кастрюлю наполняют водой и ставят на плиту, кипятят жидкость.
  2. Ягоды, заблаговременно уже перебранные, промытые и замороженные достают из морозильника и выкладывают в кипящую воду.
  3. Сразу же туда всыпают и сахар, размешивают.
  4. Жидкость вновь кипятят и буквально через 1 минуту отставляют кастрюлю в сторону. Если этого не сделать, то клубника размякнет и выглядеть будет совершенно непривлекательно.
  5. Кастрюлю накрывают крышкой и настаивают компот до того момента, пока он не остынет.

Клюква – это спасение от множества проблем со здоровьем. Заготовленные на зиму компоты помогут справиться с простудными заболеваниями, от которых никто не застрахован. Стоит позаботиться о том, чтобы в доме всегда была эта полезная ягодка, независимо от того, какая сейчас погода за окном. Ведь здоровья своим близким и себе самому нужно желать всегда, а с клюквой оно непременно станет крепким, а множество болезней даже не осмелится проявиться. Ведь нехватки витаминов благодаря таким заготовкам попросту и быть не может, сил будет хватать не только на решение бытовых проблем, но и на новые свершения.

Компот из клюквы: замороженной, рецепт, как сварить, приготовить, из яблок, на зиму, напитки, с чем сочетается, сколько, для ребенка, фото, видео


Компот из клюквы: 5 полезных рецептов. Как сварить с яблоками. Напиток из замороженной. Приготовление для ребенка. С чем сочетается клюква.

Источник: nazimu.net

 

Компот из клюквы — вкусные и оригинальные рецепты полезного витаминного напитка

Компот из клюквы обоснованно считается одним из самых полезных напитков. Его ценят за приятный ярко выраженный кисловатый привкус и за его положительное влияние на организм. Ягода известна благодаря рекордному содержанию в ней витамина С.

Чем полезен компот из клюквы?

При необходимости пополнить запасы витаминов любая хозяйка сможет приготовить компот из клюквы, полезные свойства которого известны с давних времен. Среди них можно перечислить следующие:

  1. Благодаря повышенному содержанию витамина С, напиток станет прекрасным средством в комплексной терапии от простудных заболеваний. При этом он окажется незаменимым для тех людей, у которых существует аллергия на цитрусовые.
  2. Компот из клюквы благотворно воздействует на обменные процессы, поскольку успешно применяется при повышенном содержании холестерина в крови.
  3. Напиток оказывает очищающее действие на организм, например, помогает в очистке печени.
  4. Существует мнение, что клюкву следует применять как профилактическое средство от онкологических заболеваний.

Как сварить компот из клюквы?

Даже неопытная хозяйка сможет с легкостью приготовить клюквенный компот. Действия, которые нужно осуществлять, чтобы его сделать, чрезвычайно просты, но при этом рекомендуется учитывать определенные нюансы, чтобы улучшить вкус и качество напитка. Они заключаются в следующем:

  1. Компот из клюквы можно сварить из свежих, сушеных или замороженных ягод. Если применяется последний вариант, но нужно знать, что хранить ягоды в размороженном состоянии можно не более двух суток.
  2. Некоторые хозяйки предпочитают перед варкой превращать клюкву в пюре, думая, что таким способом можно извлечь из нее больше пользы. Однако это ошибочное мнение, кроме того, это усложнит процесс готовки, поскольку напиток придется процеживать.

Компот из свежей клюквы

В период сбора ягод можно порадовать домочадцев, сварив компот из клюквы, рецепт которого включает использование свежего ингредиента. Он готовится чрезвычайно просто, время на то, чтобы получить восхитительный напиток, составит считанные минуты. По желанию его можно процеживать или же оставить ягоды в качестве одной из составляющих.

  1. В емкость для варки вместить ягоды и влить воду, после чего присоединить сахар.
  2. Довести содержимое кастрюли до кипения на большом огне, после этого его уменьшить и проварить 3 минуты.
  3. Оставить компот из клюквы на несколько минут, чтобы он настоялся.

Компот из сушеной клюквы – рецепт

Собрав урожай, можно сделать запасы на зиму и получать витамины, делая компот из клюквы сушеной. Рецепт тоже характеризуется простотой, но отличается от того, где нужно использовать свежие ягоды, последовательностью процессов. Кроме того, он займет несколько больше времени на готовку, поскольку сушеной клюкве необходимо будет провариться.

  1. В емкость влить воду и закипятить ее.
  2. В кипяток засыпать ягоды и дать им провариться в течение 10-30 минут до тех пор, пока они не размягчатся.
  3. Последним этапом станет добавление сахара, при этом компот из сушеной клюквы опять нужно закипятить, а затем дать ему настояться.

Компот из замороженной клюквы – рецепт

Еще один способ получать витамины в зимнее время — делать компот из клюквы замороженной. Ягодой можно запастись впрок, если заморозить ее отдельными порциями в пакетах, при необходимости ее можно доставать и готовить витаминный напиток. Некоторые хозяйки осуществляют заморозку вместе сахаром, это нужно учитывать при готовке.

  1. В емкость поместить все компоненты и вскипятить содержимое.
  2. Уменьшить огонь и дать напитку провариться еще 3 минуты.
  3. Перед употреблением компот из замороженной клюквы рекомендуется настоять.

Компот из брусники и клюквы – рецепт

Настоящий витаминный коктейль можно получить, если приготовить компот из брусники и клюквы. Однако при этом стоит учесть, что комбинация этих двух видов ягод придаст напитку ярко выраженный кисловатый привкус, поэтому он рассчитан на любителя. В качестве альтернативного варианта можно порекомендовать добавлять большее количество сахара, чем указано в рецепте.

  1. Воду довести до кипения, дать ей немного остыть.
  2. Всыпать сахар и влить лимонный сок, опять закипятить, используя небольшой огонь.
  3. Присоединить ягоды, дать им провариться 5 минут. Вкусный компот из клюквы лучше употреблять в охлажденном состоянии.

Компот из клюквы и облепихи

Превосходный способ повысить количество витаминов в организме — сделать клюквенный компот, рецепт которого включает облепиху. Нюансом, который необходимо учитывать, станет то, что сочетание подобных ягод придает очень кислый привкус, который характерен в большей степени для облепихи. Чтобы этого избежать, рекомендуется добавлять этот компонент в пропорции 1/3 к основному.

  1. Закипятить воду с растворенным в ней сахаром.
  2. Всыпать ягоды и проварить компот из клюквы 5 минут, дать ему настояться.

Компот из клюквы и яблок – рецепт

Прекрасную комбинацию двух полезных компонентов представляет собой компот из клюквы и яблок. Перед его варкой необходимо провести предварительную подготовку, которая включает очистку яблок от кожуры, удаление из нее косточек и твердой части сердцевины. Напиток великолепно утолит жажду, его можно будет употреблять и только что приготовленным, и охлажденным.

  1. Воду с растворенным в ней сахаром довести до кипения.
  2. Подготовить яблоки и ягоды, всыпать в кастрюлю, прикрыть крышкой и варить компот из клюквы на протяжении 20 минут.

Компот из сухофруктов и клюквы

Незаменимым витаминным напитком в любое время года станет компот из сушеных яблок и клюквы. Зимой его рекомендуется употреблять в теплом виде, а летом – в охлажденном. Особенно полезным он считается для маленьких детей и людей, соблюдающих строгую диету. Преимуществом напитка является доступность компонентов и возможность их заготовить на долгое время.

  1. Сухофрукты замочить в воде на полчаса, промыть их.
  2. Залить сухофрукты водой и довести до кипения, уменьшить огонь и варить четверть часа.
  3. Всыпать клюкву и варит компот еще 10 минут.
  4. Присоединить сахар и проварить в течение 5 минут. Дать компоту настояться в течение нескольких часов.

Компот из мандаринов и клюквы

Оригинальным и запоминающимся вкусом обладает компот из ягод клюквы с добавлением мандаринов. Этот напиток станет незаменимым при проведении какого-либо праздничного торжества. Особенность рецепта состоит с том, что мандарины нужно предварительно подготовить, очистить их и удалить прожилки, чтобы избавиться от горького привкуса.

  1. Растворить в воде сахар и довести ее до закипания.
  2. Всыпать дольки мандарина и проварить их на небольшом огне 20 минут.
  3. За 5 минут до окончания готовки всыпать клюкву. Дать компоту настояться.

Как сварить компот из клюквы для ребенка?

Несколько отличается рецепт, с помощью которого делается компот из клюквы для ребенка. Чтобы повысить его пользу, такой компонент как сахар можно заменить на фруктозу. По желанию напиток можно дополнять другими видами полезных ягод. Особенность процесса состоит в том, чтобы раздавить ягоды и превратить их в витаминное пюре.

  1. Ягоды поместить в дуршлаг и погрузить их в кипящую воду, держать их так в течение 5 минут.
  2. Раздавить ягоды в пюре, которое в процеженном виде добавить в напиток.
  3. Присоединить фруктозу и дать компоту настояться.

Компот из клюквы в мультиварке

Существенно облегчить процесс готовки можно, используя бытовые приборы. Затратив минимум усилий можно сделать компот из замороженной клюквы в мультиварке. Во время приготовления за ним можно даже не следить, главное установить правильный режим. Единственный нюанс заключается в том, что нужно проконтролировать тот момент, когда закипит жидкость.

  1. В чашу прибора поместить все компоненты.
  2. Установить режим «Каша» или «Суп». Дождаться, пока содержимое закипит.
  3. Компот из клюквы без сахара оставить настаиваться с закрытой крышкой на 3 часа.

Компот из клюквы — рецепты из свежей, замороженной и сушеной ягоды с яблоками, брусникой, облепихой


Компот из клюквы — вкусные и оригинальные рецепты полезного витаминного напитка Компот из клюквы обоснованно считается одним из самых полезных напитков. Его ценят за приятный ярко выраженный

Источник: womanadvice.ru

 

Автор: Julia

Чтобы мы знали понравился вам рецепт или нет пожалуйста оставьте Ваш комментарий в форме ниже или нажмите на кнопку соц сетей. Спасибо!

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
WordPress
Оставить комментарий
ВКонтакте

Мультиварка со специями клюквенный чатни

Освежающий вкус этого медленного приготовления со специями Клюквенный чатни станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу! Этот простой рецепт — взрыв вкуса и занимает 5 минут работы благодаря мультиварке. Готовитесь к Дню благодарения? Не забудьте ЛУЧШИЕ роллы на ужин, лучший рецепт соуса из индейки, лучший клюквенный соус и грудку индейки в медленноварке с цитрусовыми и травами!

Клюквенный чатни

За последние несколько недель я поделился множеством отличных праздничных рецептов, надеясь сделать ваш отдых немного проще.Сегодня у меня есть еще один рецепт мультиварки, который станет прекрасным дополнением к праздничной трапезе.

Клюква — неотъемлемая часть любого праздничного застолья. Ярко-красный цвет и освежающий терпкий вкус — долгожданное дополнение к любому столу. Многие из вас знакомы с моим лучшим клюквенным соусом, но еще одно из моих любимых блюд из клюквы на празднике — это легкое клюквенное чатни.

Мне нравится, как клюква помогает преодолеть тяжесть остальной еды.Индейка, картофельное пюре, подливка — всем нам нужно немного чего-то терпкого и освежающего, и этот клюквенный чатни, безусловно, поможет.

Что входит в состав клюквенного чатни?

Этот чатни полон свежих ароматов и специй. Клюква, яблоки и груши составляют основную часть этого рецепта, и он красиво приправлен корицей и гвоздикой.

Аромат, который наполняет ваш дом, когда этот чатни тлеет в вашей мультиварке, просто феноменален.Мой брат подошел ко мне в тот день, когда я делал это, и сказал: «Вау! Что так хорошо пахнет? » Чатни. В мультиварке. Это должно произойти в вашем доме в этот праздничный сезон!

Что мне нужно для приготовления клюквенного чатни

  • свежая клюква
  • сахар
  • свежевыжатый апельсиновый сок
  • Яблоки Грэнни Смит
  • красная груша
  • лук-шалот
  • золотой изюм
  • палочки корицы
  • гвоздика целиком

Как приготовить клюквенный чатни

Клюквенный чатни в медленноварке

Освежающий вкус этого пряного клюквенного чатни, приготовленного в медленноварке, станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу! Этот простой рецепт — взрыв вкуса и занимает 5 минут работы благодаря мультиварке.

Ключевое слово чатни, клюква, мультиварка, мультиварка Общее время 3 часа 5 минут Автор Trish — Mom On Timeout

Ингредиенты

  • 3 стакана свежей клюквы
  • 1 1/4 стакана сахарного песка
  • 1/2 стакана свежего апельсинового сока
  • 2 очищенных, очищенных от кожуры и нарезанных кубиками яблока Грэнни Смит (размером с клюкву)
  • 1 красный очищенная, очищенная от сердцевины и нарезанная кубиками груша (размером с клюкву)
  • 1 лук-шалот или 1/2 небольшого желтого лука, нарезанного кубиками
  • 3/4 стакана золотого изюма
  • 2 палочки корицы
  • 5 целых гвоздик

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты в мультиварке на 4 кварты.

  • Включите сильный огонь и готовьте в течение 3–4 часов, пока клюква не лопнет, а яблоки не станут мягкими.

  • Снимите крышку с мультиварки и продолжайте варить, пока чатни не достигнет желаемой консистенции.

  • Подавать горячим, холодным или комнатной температуры.

  • Хранить в холодильнике до 2 недель.

Питание

Калорий: 171 ккал | Углеводы: 44 г | Натрий: 3 мг | Калий: 174 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 37 г | Витамин А: 60 МЕ | Витамин С: 12.5 мг | Кальций: 19 мг | Железо: 0,4 мг

Сделайте этот праздник незабываемым блюдом с помощью этих замечательных рецептов:

Грудка индейки с цитрусовыми и пряными травами в медленноварке

Рецепт лучшего соуса из индейки

Запеканка из дважды запеченного картофеля

Картофельное пюре из пахты с чесноком и чесноком в медленноварке

Запеканка из картофельного пюре

Зеленая фасоль Наны

Мини-шоколадные пирожки с пеканом

Snickerdoodles с тыквенным пирогом

Все рецепты закусок можно найти ЗДЕСЬ.
Все рецепты десертов можно найти ЗДЕСЬ.
Подпишитесь, чтобы получать электронные письма, когда я публикую новые рецепты!
За еще большими идеями подписывайтесь на меня на Facebook — Pinterest — Instagram — Twitter — Bloglovin ’.

Удачного дня!

Апельсин-клюквенный компот для медленного приготовления — Food & Nutrition Magazine

Этот простой рецепт предлагает двойную дозу противовоспалительной защиты. Клюква содержит фитонутриенты, которые могут снизить риск воспаления. Апельсиновый сок Флориды (FLOJ) обеспечивает гесперидин еще одним потенциальным борцом с хроническим воспалением, который также может действовать как антиоксидант.Наслаждайтесь этим слегка подслащенным компотом в качестве начинки для парфе из овсянки и йогурта или подавать вместе с жареным мясом.

Этот спонсируемый рецепт представлен вам Департаментом цитрусовых Флориды в рамках программы Food & Nutrition «Обзор рецептов». Нажмите, чтобы увидеть больше рецептов FLOJ!

ПОРЦИЙ : 15
РАЗМЕР ПОРЦИИ : 1/4 чашки
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 10 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 4 часа

Состав

8 жидких унций Флоридского апельсинового сока
24 унции свежей клюквы, промытой и удаленной из стеблей
3 столовые ложки меда
1 чайная ложка мелко нарезанного свежего имбиря
½ чайной ложки молотой корицы
¼ чайной ложки ванильного экстракта
3 столовых ложки кукурузного крахмала

Инструкции
Смешайте все ингредиенты, кроме кукурузного крахмала, в мультиварке.Включите слабый огонь и варите 4 часа. Используя большую металлическую ложку, удалите около стакана клюквенно-апельсиновой жидкости из мультиварки и поместите в небольшую миску. Вмешайте венчик в кукурузном крахмале до полного растворения. Добавьте смесь кукурузного крахмала в мультиварку и перемешивайте, пока она не загустеет, примерно 2-3 минуты. Выключите мультиварку и дайте компоту остыть. Хранить в герметичном контейнере до 2 недель.

ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ : КАЛОРИЙ 48; ВСЕГО ЖИРОВ 0 г; СУББОТА. FAT 0g; CHOL. 0 мг; НАТРИЙ 2 мг; CARB.12 г; ВОЛОКНО 2 г; САХАР 7г; БЕЛК 0г; КАЛИЙ 68 мг; ФОСФОР 13мг

Карман Мейер — RDN из Нэшвилла. Ее страсть — учить людей простым способам внести здоровые изменения в свой образ жизни! Карман ведет блог в The Nutrition Adventure и является опытным разработчиком рецептов, писателем по питанию и оратором. Следуйте за ней в Instagram и Facebook!

Рецепт клюквенного соуса Easy Crockpot! {5 ингредиентов}

Мне могут заплатить за рекламу или покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении.

Этот простой рецепт клюквенного соуса в мультиварке станет вашим новым фаворитом на празднике! Вы больше никогда не вернетесь к консервированному соусу!

Ни День Благодарения, ни даже Рождество не обходится без клюквенного соуса, и вам понравится этот Easy Crockpot Cranberry Sauce со сладким апельсиновым мармеладом!

Знаете ли вы, что приготовить клюквенный соус с нуля на самом деле смехотворно ЛЕГКО? Это классическое сладкое и острое угощение просто необходимо на праздниках … и, поверьте, вы больше никогда не вернетесь к консервированному соусу!

Просто бросьте его в мультиварку и уходите … и дополнительный дополнительный бонус — ваш дом будет чудесно пахнуть, пока он готовится! Плюс … этот простой клюквенный соус из мультиварки УДИВИТЕЛЬНЫЙ на вкус! Апельсиновый сок и мармелад добавляют идеальный запах, а сахар и корица добавляют идеальную сладость и пряность.

Поверьте мне … это самый простой гарнир, который вы можете приготовить на День Благодарения и Рождество … и всегда будет хитом среди друзей и семьи!

Всего 5 ингредиентов, вы не ошибетесь! Так что возьмите свою мультиварку, и давайте приступим к этому легкому рецепту клюквенного соуса…

Связано: Как сократить счет за продукты пополам {25+ простых советов}

Рецепт клюквенного соуса Easy Crockpot

Как использовать клюквенный соус:

Так вам интересно, как использовать это вкусное маленькое пикантное лакомство? Что ж … вы обязательно захотите подать его в качестве гарнира с индейкой на День Благодарения .Затем, когда дело доходит до остатков, используйте его в качестве начинки для блинов или вафель, намазывайте им печенье или английские кексы, перемешайте с утренней овсянкой, смешайте с соусом для барбекю, чтобы получить удовольствие, или полейте им немного. ванильное мороженое на ночь.

Что ваши бережливые друзья говорят об этом рецепте…

Эрика пишет: «Вкус корицы был подходящим, но мне очень понравился вкус мармелада с клюквой.Этот рецепт — победитель ».

Шери пишет: «Это рецепт клюквенного вкуса! Мы начали это делать и больше никогда не возвращались к консервному соусу. Ням »

Джеки пишет: «2-й год создания этого! Теперь всеми любимый клюквенный соус »

MiKala пишет: Мы занимаемся этим последние несколько лет. Это круто. Также в виде остатков при охлаждении он твердеет, как желе. Как хорошо на печенье.

Рене пишет: «Мы ели это и на угольном пироге»

Нанетт пишет: «Это лучший рецепт ~ буду использовать его всегда!»

Тина пишет: «Моему мужу не нравятся консервы, поэтому я сделала вот это; Ему это нравится!!»

Моника пишет: «Этот соус был восхитителен! Я буду делать это каждый День Благодарения и Рождество.”

Пэтти пишет: «Я добавляю нарезанный кубиками перец халапеньо и украшаю поджаренными орехами пекан».

Аманда пишет: «Это, наверное, было моим любимым делом на День Благодарения в этом году! Вкус в этом был потрясающий !!! Обычно я ем только клюквенный соус по праздникам, но обязательно буду готовить его в течение всего года! Это было восхитительно!!!»

Рецепт клюквенного соуса Easy Crockpot

Этот простой рецепт клюквенного соуса в мультиварке станет вашим новым фаворитом на празднике!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 3 часа 30 минут

Общее время 3 часа 35 минут

Курс: Основной

Кухня: Американская

Порций: 8

Автор: The Frugal Girls

Ингредиенты

  • 12 унций свежей клюквы {1 пакет}
  • стакана апельсинового мармелада Smucker’s
  • стакана белого сахара
  • ¼ чайной ложки корицы
  • стакана апельсинового сока

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты в мультиварке и перемешайте.
  • Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 3 часа или пока клюква не начнет лопаться.

  • Примерно через 3 часа… как только клюква начнет лопаться, аккуратно разбейте клюкву о стенку мультиварки, чтобы остальные лопнули, пока вы помешиваете.
  • Снимите крышку, затем готовьте без крышки на высокой мощности в течение 30 минут.

  • Когда все будет готово, перемешайте, подавайте… и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

  • Если у вас остались остатки … храните их в каменной кувшине в холодильнике и используйте в течение 1 недели.

  • Или, если вы заинтересованы в консервировании, просто следуйте инструкциям для клюквенного соуса в вашем руководстве по консервированию или узнайте больше о консервировании клюквенного соуса.

Что вам понадобится для простого рецепта клюквенного соуса из мультиварки:

Мультиварка 4-6 литров

А теперь… загрузите еще более вкусные рождественские рецепты в горшочках и несколько сумасшедших простых рецептов на День благодарения.

В конце концов, вкусных рецептов, вдохновленных праздником, никогда не бывает…

Crockpot Запеканка из зеленой фасоли с беконом

Приготовление запеканки из зеленой фасоли с беконом в мультиварке — настоящий гений.Какой простой способ обновить запеканку из зеленой фасоли!

Crockpot Простой сырный рецепт цветной капусты

Этот рецепт сырной цветной капусты Crockpot Easy заставит вас влюбиться в цветную капусту!

Easy Crockpot Легкий рецепт сырной брокколи

Поговорим о чудесном сырном лакомстве из брокколи. Этот несложный рецепт превратит любой ужин в праздник.

Рецепт запеченной кукурузы в медленноварке {Южный стиль}

Приготовьтесь приготовить себе еду в южном стиле с этим простым рецептом кукурузы со сливками в медленном огне!

Crockpot Cheesy Bacon Hashbrowns Recipe

С этими сырными беконными хэшбраунами лучше каждый день! Серьезно, как может ваш день не стать лучше, если вы добавите бекон и сыр в свои оладьи?

Рецепт запеченного картофеля в мультиварке

Этот картофель — прекрасное дополнение к вашему еженедельному меню на ужин… а поскольку мы говорим здесь о картофеле… легкость — это требование!

Легкий рецепт сладкого картофеля в горшочке

Этот рецепт не может быть проще, а сладкий картофель станет таким восхитительным гарниром на ужин!

Рецепт смоки в обертке с беконом и мультиваркой

Рецепт смоки в обертке с беконом и мультиваркой — очень вкусная и аппетитная закуска!

Рецепт соуса со шпинатом в горшочке

Этот соус со шпинатом в глиняном горшочке действительно восхитителен, но затем вы добавляете секретное оружие… БЕКОН и БАМ !!

Easy Crockpot Cranberry Chicken

Удивите всех этим любимым осенью рецептом цыпленка с клюквой и клюквой!

Рецепт курицы с апельсином и клюквой {Crock Pot}

Этот рецепт курицы с апельсином и клюквой в мультиварке — сенсационный праздник!

20+ рецептов домашнего соуса

Если вы любите соус, то вам понравится делать это дома самостоятельно, используя эти простые домашние рецепты соуса для курицы!

101+ простых рецептов на День благодарения

Сделайте свой День Благодарения особенным с этим БОЛЬШИМ списком простых в приготовлении рецептов на День Благодарения для больших толп или небольших уютных собраний!

77+ Рождественские рецепты в горшочках

Сделайте Рождество незабываемым без всякой работы с этими простыми рождественскими рецептами в горшочках!

Советы по экономии денег в продуктовом магазине:

Как разрезать счет за бакалею вдвое {25+ гениальных советов}

Хотите знать, как сократить свой счет за продукты вдвое? Держите больше денег в своем кошельке с помощью этих простых приемов экономии денег!

Так что ничего не упускайте! Получите все самые свежие забавные новые рецепты, поделки, советы по экономному уходу для девочек и многое другое прямо здесь…

Так вы уже пробовали этот простой рецепт клюквенного соуса в Crockpot?

Оставьте комментарий и поделитесь!

Crockpot Cranberry Sauce — Идеально подходит для Благодарения!

Это самый простой и вкусный клюквенный соус для мультиварки! Откажитесь от сахара-рафинада и подсластите кастрюлю медом, свежевыжатым апельсиновым соком и цедрой.

ПРИХОДИТ БЛАГОДАРНОСТЬ! БЛАГОДАРЯ БЛАГОДАРЮ!

Святое дерьмо, которое подкралось ко мне! Неужели на следующей неделе действительно ? Где, черт возьми, я был за последний месяц !? Возможно, вегетарианская кома?

Ваша бомбардировка рецептами на День Благодарения наверняка сейчас достигает пика, но не могли бы вы ужасно возражать, если я добавлю что-нибудь super easy к смеси?

Он не займет главное место в духовке… Для него даже не потребуется плита или микроволновая печь .

Просто возьмите мультиварку и ингредиенты внизу и идите. а. способ.

Для тех из вас, кто работает в команде с отрывочным, но очень вкусным желе с клюквенным соусом, я был абсолютно на вашем месте последние 27 лет своей жизни. Простите, 28! По какой-то странной причине я все время сбиваю с толку это в прошлом году…

В любом случае! Я бросил банку и очень обрадовался. Присоединяйся ко мне!

Клюквенный соус для мультиварки и яблока с клюквенным соусом

Это действительно лучший клюквенный соус в моей жизни! Я свел сладкое к минимуму, потому что я обожаю немного хрустящей, освежающей терпкости, чтобы компенсировать сладость.

Не стесняйтесь брать мед, если у вас наезжает сладкое, но сначала попробуйте его с меньшими затратами. Вы можете удивить себя!

Омыгош! И если вам удастся избавиться от остатков клюквенного соуса из мультиварки, вам непременно придется приготовить мои штрейзельные батончики с клюквенным чизкейком и немного клюквенно-сливочного сэндвича с сыром. Они легендарные!

Хотя, если вы похожи на меня, вам нужно приготовить вторую партию соуса из мультиварки, чтобы у вас было достаточно. Хорошо, третий.Мне это так нравится.

Клюквенный соус в горшочках

Привет самый простой рецепт жизни! Сэкономьте на духовке и плите, приготовив этот вкусный праздничный продукт в мультиварке. Нам очень нравится этот клюквенный соус в мультиварках! Рецепт дает 2 стакана с горкой соуса, который можно легко удвоить или утроить по мере необходимости!

Общее время 2 часа 5 минут Автор Дженн Лафлин — Горох и мелки
  • 2 чашки свежая клюква
  • 1 чашка сушеная клюква
  • 1 большое яблоко с хрустящей корочкой (2.5 чашек нарезанного кубиками — кожица по желанию)
  • 1 средний апельсин (хватит на 1/2 чайной ложки цедры + 1/4 стакана сока)
  • 3 TBSP мед, плюс дополнительно по вкусу
  • 1/2 чайная ложка Молотая корица
  • 1/8 чайная ложка поваренная соль
  1. Натереть цедру апельсина на терке до 1/2 чайной ложки цедры, затем нарезать ломтиками и выдавить 1/4 стакана сока.

  2. Добавьте цедру и сок вместе со всеми вышеперечисленными ингредиентами в мультиварку, накройте крышкой и готовьте 2 часа на высокой скорости или 3-4 часа на низкой.

  3. Я старался время от времени помешивать его, хотя бы просто для того, чтобы лизнуть ложку и наполнять дом запахом восхитительного вкуса корицы, яблока и клюквы.

Факты о питании, приведенные ниже, являются приблизительными, полученными с помощью онлайн-калькулятора.Отрегулируйте по мере необходимости, и все готово! xo

Пищевая ценность

Клюквенный соус в горшочках

Сумма на порцию

калорий 97

% дневная стоимость *

Натрий 37 мг 2%

Калий 66 мг 2%

Углеводы 26 г 9%

Витамин C 8,1 мг 10%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Если у вас будет возможность попробовать этот вкусный клюквенный соус в мультиварке, дайте мне знать! Вы можете оставить мне комментарий здесь (ЛЮБЛЮ проверять их ежедневно!) Или отметьте @PEASandCRAYONS в Instagram, чтобы я мог с удовольствием танцевать над вашими творениями. Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы нахлебываете!

нет мультиварки? нет проблем!

Освободите место и взбейте этот клюквенный соус в кастрюле на плите! Добавьте ингредиенты сверху в кастрюлю среднего размера и готовьте на среднем огне под крышкой.

Часто помешивайте, чтобы предотвратить прилипание, и используйте вилку или деревянную ложку, чтобы размять ягоды, когда они начнут нагреваться!

Вы даже можете немного повысить температуру, чтобы соус не растирался, просто понаблюдайте за ним, если вы это делаете, часто помешивая. Супер просто!

без ума от клюквы?

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Клюквенный соус для медленного приготовления, легкий

Клюквенный соус для медленного приготовления — все, что вам нужно, это 3 простых ингредиента (не включая воду), чтобы приготовить этот простой домашний клюквенный соус, который намного лучше, чем купленный в магазине!

Поднимите руку, если вы любили густой студенистый клюквенный соус Ocean Spray, который продается в жестяной банке!

Я тоже.

Эта штука наполнена мерзким кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Плюс текстура далеко не аппетитная. Спасибо за то, что подарили кому-то это, не будет. Тем не менее, этот супер простой домашний клюквенный соус, приготовленный из чистого кленового сиропа, будет благодарен.

Я слышал, кленовый сироп все еще сахар. Я знаю. Но он не обрабатывается, как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, что означает отсутствие консервантов или добавок. Если хотите, это скорее цельная еда.

Кроме того, я не уверен, ели ли вы когда-нибудь клюкву, но она достаточно терпкая, чтобы лимон выглядел как прогулка в парке.Им нужен сахар.

Итак, что замечательно в приготовлении собственного клюквенного соуса, так это то, что вам понадобятся всего 3 простых ингредиента: клюква, апельсиновый сок и чистый кленовый сироп. Вы просто заливаете их в мультиварку, перемешиваете, а остальное уже история.

Еще одна замечательная вещь в создании собственного продукта — это то, что вы можете приспособиться к нему по своему вкусу. Вы можете добавить больше сахара, если хотите, чтобы он действительно сладкий, или можете готовить дольше, если вам нравится более густая текстура. Я обычно готовлю свой от 3 до 4 часов на сильном огне для полужидкого клюквенного соуса.

Вы также можете приготовить его за 2 дня, если хотите высвободить время в День Благодарения. Он отлично держится в холодильнике!

Клюквенный соус для медленного приготовления, легко приготовленный

Урожайность: 14 унций

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 3 часа

Общее время: 3 часа 5 минут

Состав:

  • 12 унций клюквы
  • 1/2 стакана воды
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • 1/2 стакана чистого кленового сиропа *
  • всплеск ванильного экстракта (по желанию)

Проезд:

Смешайте все ингредиенты в мультиварке.Поставить на сильный огонь, накрыть крышкой и варить 3 часа. Половину перемешайте, раздавив клюкву тыльной стороной ложки. По мере остывания соус загустеет. Если вы предпочитаете более густой соус, дайте ему повариться еще час, прежде чем остыть.

* 1/2 стакана кленового сиропа дает слегка сладкий терпкий клюквенный соус. Вы можете заменить мед более сладким клюквенным соусом или добавить несколько столовых ложек сахара, например, кокосового сахара или органического тростникового сахара.

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, дайте мне знать, как это вышло, оставив комментарий ниже или поделившись фотографией в Instagram с хэштегом #makingthymeforhealth.Мне нравится слышать ваши отзывы!

Оставайтесь на связи

Получайте новые рецепты на почту!

Лучший клюквенный чатни в медленном темпе

Клюквенный чатни в медленном темпе. С таким количеством рецептов, которые нужно приготовить на День Благодарения, позвольте вашей мультиварке справиться с этим удивительным и вкусным рецептом клюквенного чатни.

Не могу поверить, что уже ноябрь. Разве это не было ПРОСТО летом ?? Я уже вижу фотографии снега, на которых некоторые из моих друзей живут по всей стране.Я еще НЕ готов к праздникам. У нас только что был Хэллоуин, а теперь почти День Благодарения. Дикий, как кажется, что конец года всегда пролетает незаметно.

У меня признание. Я не люблю традиционные блюда на День Благодарения. Я такой странный. Я не большой поклонник индейки (для меня это не особенное, я ем индейку круглый год. Нет, не очень жареную, а индейку в других блюдах, например, в гамбургерах), я не люблю начинку, подливку, запеканку из зеленой фасоли и я думаю, что сладкий картофель без маршмеллоу восхитителен.Я легко могу передать большинство пирогов.

Хотя многие люди из года в год придерживаются одних и тех же традиционных блюд на День Благодарения, мы выступаем против традиции. Мы делаем такие вещи, как крабовые ножки, гавайский луау, итальянский пир, мексиканская кухня, вы поняли. Но есть одна еда, которую моя мама готовит каждый год, и я ОБОЖАЮ. В детстве в моем доме было много Дня благодарения, когда я ел только миску, и все. Это клюквенный чатни.

Клюквенный чутей нереально хорош.Я умолял ее сделать двойную порцию, чтобы все остальные получили немного, потому что я легко съем одну партию в течение нескольких дней. Это потрясающе само по себе, но над мороженым? Gahhhh так хорошо !!!

На днях я разместил эту фотографию на своей странице в фейсбуке с надписью «Давай, тыква, время ее клюквы». Я действительно люблю тыкву, как и в моем ризотто и блинах, которые я приготовил в прошлом месяце, но я действительно очень люблю клюкву. Я думаю, что их можно использовать как для сладких, так и для соленых блюд.

Я знал, что в этом месяце хочу поделиться рецептом мамы с клюквенным чатни, и, пока она готовит его на плите, я решил немного его адаптировать и бросить все в мультиварку и позволить ему творить чудеса в течение нескольких часов. На днях в моем доме пахло AH-maz-ing. И теперь у меня в холодильнике ОГРОМНАЯ миска этого убийственного клюквенного чатни. Жизнь хороша.

Выход: 20

Лучший клюквенный чатни в медленном темпе

Состав

  • 2 фунта свежей клюквы
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 чашка изюма
  • 4 чайные ложки корицы
  • 2 чайные ложки имбиря
  • 1 чайная ложка гвоздики
  • 1/2 чайной ложки душистого перца
  • 1 стакан яблочного сока
  • 2 ст. Нарезанного лука
  • 2 стакана нарезанных яблок
  • 1 ст нарезанный сельдерей

Инструкции

  • Промойте клюкву, переберите и выбросьте перезрелые или мягкие ягоды.
  • Смешайте все в мультиварке. Установите низкий уровень на 5 часов. Размешивать раз в час. Дайте остыть, переложите в герметичный контейнер и полностью охладите в холодильнике. Он будет настраивать больше, когда будет холодно.
  • Для приготовления на плите:

    1. Варите первые 9 ингредиентов 15 мин. (после доведения до кипения). Добавьте последние 3 ингредиента. Варить еще 15 мин. Дайте остыть, переложите в герметичный контейнер и полностью охладите в холодильнике. Он будет настраивать больше, когда будет холодно.

    Банкноты

    Может подаваться как охлажденным, так и при комнатной температуре или с подогревом.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Мой папа обожает консервированный клюквенный соус, вы знаете, что из банки все еще остается в форме банки с выступами в соусе, соответствующими выступам в банке, и мы разрезали его по линиям гребней, думая, что это так забавно, но в то же время так мерзко. Да, он может получить этот соус полностью. Но этот клюквенный чатни? Моя, все моя.

    Ой, и спасибо маме за то, что разрешила мне написать твой рецепт в блоге. Вы получаете всю заслугу за это, за исключением части мультиварки. Я признаю это. га га

    Мультиварка Имбирно-яблочно-клюквенный соус

    Раскрытие информации: публикация спонсируется мультиваркой Crock-Pot® и Mirum Shopper, но все мнения принадлежат мне. Дополнительную информацию см. Ниже.

    Я всегда чувствую себя разделенным, когда планирую меню на День Благодарения.В основном я хочу классическое традиционное меню (очевидно, с некоторыми изменениями, внесенными в соответствии с моей диетой и диетой любого из моих гостей, если я принимаю гостей), но каждый год мне нравится немного смешивать его хотя бы с одним блюдом, принося с неожиданным вкусом или новым методом приготовления. В рамках моего продолжающегося сотрудничества с мультиваркой Crock-Pot® и разработки концепции праздничного рецепта с ее использованием я знал, что это идеальный инструмент для создания лучшего клюквенного соуса, который когда-либо видел этот праздничный сезон.Этот клюквенный соус был рожден, чтобы стать звездой шоу, а не нелюбимой стороной, как многие думают.

    Выросший в нашей семье, я уверен, что, как и многие другие, клюквенный соус не был одним из самых популярных блюд в меню на День Благодарения, часто мне кажется, что он появился там, потому что «должен был быть там» . Хуже были времена, когда тот, кто был ответственным, просто бросал полотенце и выбирал эти мерзкие консервы.Знаете, клюквенный соус в желе, который подают в форме банки или нарезанный жуткими кружочками? Это мерзко.

    Я вспоминаю, как был счастлив видеть нашего старого друга, клюквенного соуса, среди повязок на День Благодарения, это были моменты, когда кто-то на самом деле нашел время и сделал его с нуля, из свежей клюквы и ароматных специй. Мой YiaYia приготовил невероятный домашний клюквенный соус, и в конце концов мой отец начал создавать свой собственный, тушенный в течение длительного времени с успокаивающим вкусом и запахом.Этот уровень клюквенного соуса, поданного теплым, станет одной из самых популярных приправ на вашем праздничном застолье.

    Это конкретное исполнение, имбирно-яблочно-клюквенный соус медленного приготовления, является уникальной и обновленной версией классического блюда. Ароматный соус медленного приготовления готовится в мультиварке Crock-Pot®, и он не требует бдительного взгляда, поэтому вы можете сосредоточиться на остальной части большого обеда, пока дом начинает наполняться уютными ароматами этого прекрасного, яркий соус.Я считаю, что медленное приготовление соуса дает наилучший возможный вкус, он действительно позволяет различным вкусам узнавать друг друга, сливаться вместе и превращаться в симфонию уютных, теплых вкусов. Имбирь — прекрасное дополнение, так как он придает нотку пряности, которая так хорошо сочетается с терпкостью клюквы и легкой сладостью меда.

    В этот рецепт также можно добавить согревающие осенние специи для еще более богатого вкуса, попробуйте корицу, мускатный орех или гвоздику, а также вы можете заменить апельсин на лимон.Чтобы сделать веганское блюдо, используйте кленовый сироп вместо меда.


    Мультиварка имбирно-яблочно-клюквенный соус

    Общее время

    • 12 унций целой клюквы, свежей или замороженной и размороженной
    • 2 твердых нарезанных яблока, очищенных и очищенных от кожуры до ½-дюймовых кусочков
    • ½ стакана сырого органического меда
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего имбиря
    • Цедра и сок 1 лимона
    • щепотка морской соли
    • корица
    • мускатный орех
    • гвоздика
    • апельсиновый сок в место лимона
    1. Добавьте все ингредиенты в чашу мультиварки вашей торговой марки Crock-Pot® и перемешайте, чтобы они объединились.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.