Как приготовить молочную лапшу в мультиварке: Молочный суп в мультиварке рецепт с фото пошагово

Содержание

Молочная лапша в мультиварке

Время: 30 мин.

Порций: 4-5

Сложность: 2 из 5

Одно из наиболее простых блюд, приготовленное в современной кухонной технике – молочная лапша в мультиварке. Готовится она настолько просто, что с ней запросто сможет справиться любая хозяйка. Кто-то считает эту «кашу» полноценным современным блюдом, а кто-то – отличным завтраком для детей.

Но все же стоит заметить, что макароны, сваренные на молоке, являются не только детской пищей – в наши дни это излюбленное блюдо многих взрослых. Молочная вермишель из мультиварки – это насыщенная и полезная еда, которая получается особо вкусной, нежной и ароматной.

А если в нее добавить кусочек сливочного масла – блюдо получится еще вкуснее и аппетитней.

Приготовить лапшу с молоком в мультиварке намного быстрее, нежели на плите. Кроме того, вы можете не бояться, что она убежит или переварится – кухонный прибор сможет приготовить данное блюдо не только быстро, но и качественно.

Легкость и быстрота приготовления – вот основные «козыри» таких макарон. Важно отметить, что их нельзя давать детям, не достигшим пяти лет, так как лапша получается довольно калорийной. Однако для многих это не проблема, ведь утром организму требуется масса элементов, которые смогут обеспечить ему силы и бодрость на весь день. Поэтому макароны с молоком в качестве завтрака – лучший вариант.

Чтобы дети полюбили это полезное блюдо, в него можно добавить мед, кусочки фруктов и сухофруктов и даже любое варенье. От этого вермишель станет еще ароматней, вкусней и полезней.

Сразу стоит отметить, что готовится блюдо быстро, но оно также быстро становится густым, так как при длительном стоянии макароны начинают впитывать в себя всю жидкость и разбухать. Поэтому готовить лапшу с молоком в мультиварке нужно сразу перед подачей на стол – тогда вам удастся сохранить полезные и вкусовые качества макарон.

Способ приготовления

Так как лапша с молоком – это распространенное детское блюдо, сахара в него будем класть немало, чтобы жидкость получилась сладкой, и ребенок захотел его съесть. Для взрослых же сахарного песка можно положить чуть меньше.

Ингредиенты:

Лапша — 50 гр.
Вода — 1 ст.
Молоко — 5 ст.
Сливочное масло — по вкусу
Сахар — 4 ст. л.

Сразу стоит отметить – чтобы макароны при варке не развалились, берите твердые сорта.

Шаг 1

Выливаем в чашу мультиварки молоко и очищенную воду, затем добавляем в нее сахар. Слегка перемешиваем компоненты.

Шаг 2

Затем засыпаем в него лапшу и кладем кусочек масла.

Закрываем крышку и ставим кухонный прибор в режим «Варка на пару» или «Варка». После полного расплавления масла начинаем понемногу помешивать содержимое чаши, чтобы молоко не убежало и не покрылось пенкой.

Шаг 3

Через 5 минут после постоянного перемешивания молоко закипит. В это время выключаем нынешний режим и включаем программу «Подогрев» на 10-12 минут. После этого молоко можно уже не мешать.

Так как варится лапша очень быстро, 10 минут ей вполне хватит для полного приготовления.

Вот и все – изумительное блюдо готово. По желанию его можно украсить кусочком масла и можно подавать на стол.

Макароны стоит разлить по небольшим тарелкам, чтобы их удобней было есть. По желанию в миску можно добавить жидкий мед, сгущенное молоко или любое повидло. Также отличный вариант дополнения вермишели – сухофрукты, предварительно замоченные в горячей воде. Они смогут не только разнообразить вкус лапши, но и сделать ее более полезной и питательной.

Несколько советов по приготовлению

  • Молоко обязательно должно быть свежее – только в этом случае оно не свернется и не поменяет вкус.
  • Используйте только сахарный песок, а не концентрат или пудру.
  • В зависимости от модели мультиварки выбирайте оптимальную температуру, чтобы молочная смесь не убежала.
  • Хранить лапшу в холодильнике можно не более 2 дней.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Как приготовить молочную лапшу в мультиварке

Одно из самых простых блюд – молочная лапша. Кто-то ее  считает полноценным блюдом, а кто-то – лишь едой для детей. Приготовить молочную лапшу в мультиварке намного проще, чем на плите.

Молочная еда питательна для людей всех возрастов, а легкость и быстрота приготовления является большим  преимуществом. Стоит помнить, что молочную лапшу не нужно постоянно употреблять детям, которые еще не достигли  пятилетнего возраста, поскольку блюдо довольно калорийное.

Чтобы лапша не разварилась, нужно брать макаронные изделия из твердых сортов. Время приготовления тонких макарон не должно превышать минуту. Чтобы блюдо получилось с небольшим содержанием калорий, соотношение лапши и молока должно быть один к трем. Давайте разберемся как приготовить лапшу с молоком в мультиварке.

Молочная лапша

Ингредиенты:

  • лапша – 50 г
  • вода – 1 ст.
  • молоко – 5 ст.
  • сахар – 2 ст. л.
  • масло сливочное – по вкусу

Приготовление:

  1. В чашу мультиварки наливаем 3 стакана молока.
  2. Добавляем туда столовую ложку сахара по вкусу.
  3. Затем всыпаем вермишель
  4. Кладем в молоко сливочное масло.
  5. Выставляем время — минута в режиме «Варка на пару».
  6. После того как масло растворится, а лапша еще не закипела – начинаем потихоньку помешивать.
  7. Примерно через 4-5 минут лапша начнет кипеть. Выключаем режим «Варка на пару».
  8. Далее ставим режим «Подогрев» примерно на 9 минут.

Следующий рецепт  приготовления лапши на молоке еще  проще.

Суп молочный

Ингредиенты:

  • лапша – 50 г
  • вода – 1 ст.
  • молоко – 5 ст.
  • сахар – по вкусу
  • соль – по вкусу

Приготовление

  1. В чашу мультиварки заливаем молоко, воду, насыпаем туда лапши.
  2. Соль и сахар добавляем на свой вкус.
  3. Полученную смесь размешиваем, закрываем крышку и ставим режим «Молочная каша» на 60 мин.
  4. Готовый молочный суп можно чуть-чуть потомить в мультиварке.

Молочный суп в мультиварке можно готовить с любыми макаронными изделиями, клецками и разными крупами. Следующий рецепт – это довольно изысканное блюдо, которое приятно удивит богатством вкуса и ароматом.

 Лапша молочная с тыквой

Ингредиенты:

  • молоко – поллитра,
  • яичная лапши – 100 г,
  • тыква – 300 г
  • масло сливочное – 50 г
  • изюм без косточек — горсть
  • корица — палочка
  • тертый имбирь — щепотка
  • мускатный орех молотый — щепотка
  • ванильная сахарная пудра – 1 ст. л.
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Режем тыкву соломкой
  2. В чаше мультиварки растворяем часть масла в режиме «Выпечка».
  3. Добавляем туда корицу и тыкву. Готовим до размягчения тыквы.
  4. Потом насыпаем сахарной пудры, перемешиваем и выключаем мультиварку.
  5. Наливаем молоко, кладем изюм, имбирь и мускатный орех. Размешиваем.
  6. Добавляем оставшееся масло и лапшу. Размешиваем.
  7. Доводим до кипения в режиме «Варка на пару» и затем включаем режим «Подогрев» на 10 — 15 минут.

Приятного аппетита!

Похожие блюда:

Как варить молочную лапшу?

Молочная лапша – это не особая разновидность макаронного изделия, а оригинальный суп с молоком. Блюдо детства, которое с большой охотой едят и дети, и взрослые. В идеале готовить его нужно из домашней лапши, вкус тогда получается более нежным и приятным. Для приготовления такой лапши используют как обычную пшеничную муку, так и смесь с гречневым продуктом.

Сколько варится молочная лапша?

Простой по составу продукт с добавлением небольшого количества ингредиентов варится 8-10 минут, если лапшу опускать сразу же в кипящее молоко. Существует технология, которая предполагает предварительное отваривание в подсоленной воде в течение 5 минут. Если используются более плотные макароны, чем вермишель, то время варки увеличивается до 6-7 минут.

В мультиварке процесс приготовления занимает 10 минут после закипания молока. Другими способами оригинальный суп приготовить не получится. В микроволновке молоко неправильно нагревается, и блюдо получается невкусным.

Пошаговая инструкция, как варить молочную лапшу

Рецепт приготовления молочной лапши не имеет чрезмерного разнообразия, он прост и понятен. Быстрота готовки позволяет даже утром сварить вкусный и полезный завтрак для всех членов семье:

  1. На 2 небольшие порции нужно взять 50 г любой лапши, а также 0,5 л молока и 1 ст. л. сахара (можно немного больше), плюс 15 г сливочного масла и соль.
  2. В кастрюльку наливают примерно 1,5-2 см воды и доводят до кипения, тут же заливают всё молоко и кипятят.
  3. Как только жидкость вскипит, добавляют сахар и соль, а огонь уменьшаются до средней интенсивности, варят минут 6-8 в зависимости от размера лапши. Если используется очень тонкая паутинка, то для ее приготовления нужно не больше 4-5 минут.
  4. Когда пройдет 3-4 минут, добавляют кусочек сливочного масла, выключают плиту и оставляют суп минут на 15. Желательно накрыть кастрюльку крышкой, иначе молоко может образовать неприятную плёнку.

Когда молочная лапша готовится в кастрюльке, за ней нужно постоянно следить. Чуть-чуть упустил – и молоко пригорает, либо убегает. И блюдо такое уже никак не восстановить. Для занятых хозяек и тех, кто желает облегчить процесс приготовления, предусмотрена технология с использованием мультиварки.

Молочная лапша в мультиварке

Готовя вермишель в мультиварке, нужно учитывать её размер. Для тонких макаронных изделий выбирают режим «Каша», а для более плотных и толстых можно выбрать «Приготовление на пару». Вот, как готовят молочную лапшу в мультиварке:

  1. В чашу наливают 3 стакана молока и 1 стакан воды, включают выбранный режим на 10-15 минут. Крышку закрывать не нужно.
  2. Когда жидкость закипит, добавляют вермишель и сахар с солью по вкусу. Вермишели надо взять около 150 г.
  3. Как только начнут появляться пузырьки кипения, крышку закрывают и варят в режиме подогрева не менее 5 минут. Как только продукт будет готов, добавляют немного масла.

Прикрыв крышку, суп оставляют на несколько минут, чтобы масло хорошо растаяло.

Маленькие хитрости и советы

Несмотря на простоту рецепта, в него можно внести несколько интересных корректировок, которые изменят качество блюда:

  • если добавить вместо сахара немного мёда, то молочный суп станет менее калорийным и более полезным. Можно также воспользоваться такими продуктами, как сироп топинамбура и другие подсластители;
  • молочная лапша неплохо сочетается с изюмом и ягодами, некоторым нравится добавлять различные фрукты и сухофрукты;
  • если вы хотите приготовить очень вкусный и необычный рецепт, сделайте домашнюю лапшу!

Самостоятельное приготовление вкусной домашней лапши занимает некоторое время, но зато блюдо с ней получается куда более интересным. Можно использовать её остатки для пасты. Вот её рецепт:

  • Возьмите примерно 200 г муки и сделайте горку на столе, положите в неё яйцо и добавьте соль.
  • Подлейте примерно 50 мл воды и начинайте замешивать тесто. Подливать воду нужно на глаз, по мере впитывания мукой жидкости.
  • Когда тесто перестанет липнуть, станет эластичным, заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30-40 минут.
  • Посыпьте стол мукой и начните работать с тестом. Его раскатывают скалкой до толщины в пару миллиметров, после чего нарезают на полоски шириной до 5 см.
  • Складывают полоски друг на друга и нарезают лапшу, стараясь делать очень тонкие ленточки.

    Готовая лапша выкладывается на чистую поверхность и сохнет некоторое время. Излишки можно хранить в холодильнике, как любой другой продукт из теста. Хорошо просушенные макаронные изделия хранятся в текстильном мешочке в темном месте до 2 недель.

    Рецепты с молочной лапшой

    Молочная вермишель нигде не используется в посторонних рецептах, но к ней можно добавить специальные компоненты. И самый популярный из них – тыква:

    • на ¼ стакана лапши нужно взять 1 л молока, соль, 1 ч. л. масла и 100 г тыквы;
    • пока молоко закипает, тыкву нарезают кубиками, затем закладывают в жидкость;
    • варить нужно до мягкости, после чего кладут соль и макаронные изделия;
    • варят не менее 5 минут, перемешивают и добавляют сахар, если нужно;
    • плиту отключают, кладут масло и оставляют на 10 минут под крышкой.

    Молочная лапша – прекрасное блюдо, которое внесет разнообразие в повседневный рацион. Давать его можно и маленьким детям, если готовить без чрезмерного количества сахара и сливочного масла.

    Автор: Елизавета Коляева

    Молочная лапша – 5 рецептов, как сварить в мультиварке и на плите

    Рецепт молочной лапши известный практически всем. Это полезное блюдо, которое любят готовить все мамы, но не все дети любят его кушать. Современная кулинария может предложить десятки рецептов молочной лапши, как обычных, так и пикантных, которые понравятся самым привередливым гурманам.

    Содержание материала:

    Как сварить молочную лапшу на плите

    Варить лапшу очень просто.

    Перед тем, как приготовить, нужно учесть несколько простых советов:
    • Варить только в кастрюле или ковшике с толстым дном. При возможности выделить посуду для приготовления именно молочных блюд.
    • Не варить молоко на сильном огне, постоянно следить, чтобы оно не сбежало.
    • Не заливать кастрюлю молоком доверху, лучше взять посуду побольше.
    • Чтобы молоко не пригорало, перед варкой сполоснуть ёмкость холодной водой или смазать сливочным маслом.
    • Обязательно мешать молоко после того, как заложили лапшу, пока оно опять не вскипит.

    Технология варки в мультиварке

    Мультиварка позволяет упростить работу хозяек. При её использовании во время приготовления молочной лапши лучше придерживаться простых советов, чтобы блюдо получилось вкуснее.

    • Варка в мультиварке не требует помешивания. Прежде чем готовить, обязательно учесть форму лапши. От этого зависит, сколько время готовить блюдо.
    • Если будет использоваться вермишель длительного приготовления, лучше заранее позаботиться о кипячении молока.
    • Для приготовления детям или с целью понижения жирности, разбавить молоко водой.
    • При приготовлении сладкой молочной лапши в мультиварке рекомендовано добавлять сахар, корицу, ванилин. Если блюдо будет не сладкое, пикантный вкус можно сделать при помощи добавления паштета или специй.
    • Уменьшить или увеличить густоту блюда можно молоком или воспользоваться крышкой для пара (соответственно, открыть её или закрыть).
    • Для равномерности приготовленной лапши после закладки компонентов их нужно хорошо перемешать.
    • В мультиварке она готовится на режимах: «Суп», «Варка на пару», «Молочная каша».

    Самый простой и доступный рецепт, который позволит всего за несколько минут накормить родных вкусным и полезным блюдом.

    Для готовки нужно взять:
    • Лапши – 50 гр.,
    • Молока – 500 мл.
    • Сахара – 1-2 ст.л.
    • Соль, масло.
    Приготовить блюдо легко:
    • Дно кастрюли на 2 см залить обычной водой, довести до кипения, влить молоко и снова вскипятить.
    • В это время добавить щепотку соли, сахар и лапшу. Проварить на среднем огне от 3 до 8 минут в зависимости от толщины лапши. Суп нужно постоянно помешивать, чтобы лапша не слиплась или не прилипла к стенкам посуды, в которой вариться.
    • В конце варки вкинуть в кастрюлю 20 гр. масла, закрыть её и оставить на 12 минут.

    Опытные хозяйки и сторонники здорового образа жизни рекомендуют добавлять вместо сахара мед. Отличным дополнением будут сухофрукты и фрукты. Они могут сделать блюдо не только более вкусным, но и красочным.

    Молочная лапша для ребенка, как в детском саду

    У многих ароматная сладкая молочная лапша со сливочным маслом осталась в памяти из детского сада. А ведь её приготовление не составит особого труда.

    Компоненты:
    • Молоко – 0,5 л.
    • Вермишель – 35 гр.
    • Сахар – 1 ч.л. (или по вкусу).
    • Немного соли и масла.
    Как приготовить:
    • Молоко влить в посуду и вскипятить, убрать пенку.
    • Добавить сахар и соль, лапшу. На 500 мл молока её должно быть именно 35 гр., чтобы получилась нужная консистенция. Проварить до готовности, но не более 5 минут.
    • Ароматный супчик накладывают в тарелку и добавляют маленький кусочек масла.

    С добавлением тыквы в мультиварке

    Тыква идеально сочетается с молоком. Поэтому она будет отличным дополнением к молочной лапше и придаст блюду особую изюминку.

    Для блюда необходимо:
    • Молоко – 500 мл (желательно пастеризованное).
    • Лапша и изюм – по 100 гр.
    • Тыква – 250 гр.
    • Измельченная корица – пол чайной ложки.
    • Измельченный мускатный орех и имбирь – по маленькой щепотке (по желанию).
    • Ванилин.
    • Сливочное масло – 50 гр.
    • Немного соли.
    Как правильно приготовить:
    • Извлечь мякоть тыквы и измельчить мелкой соломкой. Также подготовить изюм – залить водой (можно холодной) и настоять 15 минут.
    • После этого в мультиварке разогреть масло, используя режим «Выпечка» и добавить корицу. Она должна в масле хорошо прогреться. Так блюдо получиться особо ароматным.
    • Добавить тыкву и ванилин в мультиварку к маслу и корице и слегка прожарить. При этом крышка не закрывается, смесь постоянно помешивается деревянной лопаткой.
    • Как только смесь немного остыла, влить в чашу молоко, добавить имбирь, орех, сахар. Вместе с этим выложить остатки масла, изюм и лапшу. Все смешать и закрыть крышку.
    • Выбрав режим «На пару», дать блюду закипеть и проварить так 2-3 минуты. После этого перевести в режим «Автоподогрева». Лапша должна настояться так не менее 20 минут.
    • Перед тем, как насыпать в тарелки, блюдо перемешать. Лучше не хранить лапшу в холодильнике более 2 суток.

    Необычный рецепт на кокосовом молоке

    Это блюдо – отличный эксперимент для тех, кто любит радовать близких новыми вкусностями. Блюдо для многих необычное, экзотичное. Важно запомнить порядок закладки продуктов.

    Для приготовления понадобиться:
    • 0,5 л. молока кокосового.
    • Бульон из овощей – 1 л.
    • 2 ст.л. соуса рыбного.
    • 120 гр. грибов.
    • 150 гр. лапши.
    • 100 гр. китайской капусты.
    • 200 гр. креветок.
    • Зелень в качестве декора.
    • Соль, перец и другие специи по желанию.
    • 50 гр. бобовых ростков.
    Приготовление:
    • Взять глубокую кастрюлю и залить туда бульон, молоко, мелко нарезанные грибы и рыбный соус. Поставить смесь на мелкий огонь и довести до кипения.
    • Как только смесь вскипела, добавить лапшу и очищенные креветки. Пока смесь снова не закипит, хорошо мешать её, чтобы она не слиплась или не пристала к кастрюле.
    • После того, как суп покипел 3 минуты, добавить мелко измельченную зелень и специи по вкусу, бобовые ростки. Проварить 5 минут.
    • Готовое блюдо разложить по тарелкам и добавить сливочное масло.

    Молочная лапша с морковью

    Блюдо имеет пикантный вкус. По желанию можно приготовить как сладким, так и соленым.

    Для лапши с морковью взять:
    • Молоко – 6 стаканов.
    • 4 средние моркови.
    • Сливочное масло.
    • Соль или сахар по вкусу и желанию.
    Приготовление:
    • Морковь нарезать тонкими полосками и проварить почти до готовности. После варки процедить.
    • В кипящее молоко добавить лапшу и специи, морковь. Количество лапши зависит от её размеров и предполагаемой густоты блюда. Нужно постоянно помешивать блюдо во время кипения. В конце варки добавить масло.

    При приготовлении есть возможность вариации не только соленого или сладкого блюда, но и нарезать отваренную морковь разными формочками или просто перетереть её сквозь сыто и добавить при варке.

    Молочная вермишель в мультиварке, пошаговое приготовление. Просто, вкусно, быстро! Молочный суп в мультиварке

    Не у всех вызывает приятные воспоминания. Кому-то не нравилась противная пенка на остывшем супе или запах убежавшего молока, а кто-то просто не любит такой суп с детства. Почему? Все очень просто: молочный суп, приготовленный в детском саду, оставлял желать лучшего, а есть его все же заставляли. Но сейчас совершенно другое время, и приготовление молочного супа стало поистине волшебным. А это свидетельствует о том, что вкус традиционного первого блюда тоже изменился в лучшую сторону. В чем же секрет? Его вы узнаете, прочитав статью до конца.

    Продукты для молочного супа

    Список необходимых продуктов для этого блюда очень короткий и не содержит в себе никаких редких ингредиентов. И совсем неважно, будете вы готовить молочный либо на плите.

    Вам понадобится молоко, макаронные изделия, сахар, соль, сливочное масло. Это основной состав, без которого не обойдется ни один молочный суп. В качестве украшения этого блюда и для придания ему нового вкуса можно запастись различными фруктами, джемами и вареньем.

    Необходимое количество ингредиентов

    Что касается молока, то подойдет любое, лишь бы было свежим. А вот жирность и происхождение (из деревни или магазина) особой роли не играют. Для того чтобы приготовить молочный суп в мультиварке, вам понадобится 4-5 стаканов молока.

    Макаронные изделия лучше выбирать мелкие и тонкие. Такие и сварятся быстрее, и в супе будут выглядеть привлекательнее, особенно если это блюдо готовится для детей. Вам понадобится 1-1,5 стакана вермишели.

    Сахар используется обычный, но можно добавить и немного ванильного, если, конечно, вы его любите. Он придаст супу немного необычный ванильный запах. Две-три столовых ложки сахара будет достаточно.

    Соль добавляется по вкусу, как и в другие блюда. Сливочное масло можно добавить сразу при варке, а можно непосредственно в тарелку перед подачей. Если вы добавляете его в кастрюлю, то хватит столовой ложки, а порционное количество каждый выбирает на свой вкус.

    Готовим молочный в мультиварке

    Приготовление супа в мультиварке займет минимум вашего времени, а результат никогда не разочарует вас. Как уже отмечалось выше, такой способ избавляет от многих традиционных проблем, свойственных приготовлению на плите.

    Итак, сначала в мультиварочную кастрюлю заливаем молоко, затем засыпаем вермишель. После чего нужно добавить соль и сахар. Не забудьте перемешать! Молочный суп в мультиварке готовится достаточно быстро и не требует вашего контроля. Согласитесь, что это является весомым плюсом.

    Если вы решили добавить масло непосредственно в кастрюлю, лучше это сделать за пять минут до окончания приготовления. После того как все ингредиенты оказались в мультиварке, закрываем крышку и включаем режим «Молочная каша». Все! На этом ваши действия завершились. После звукового сигнала останется только оценить вкус приготовленного блюда. Не сомневайтесь, он наверняка вас порадует.

    Мультиварка «Редмонд»

    Такая помощница на кухне просто незаменима. С ней вы приготовите любые блюда и быстрее, и вкуснее. Приготовить молочный сможет даже начинающая хозяйка. В большинстве моделей есть специальный режим «Детское меню». Именно в этом режиме и будет готовиться молочный суп. Он рассчитан всего на 30 минут. Все действия по приготовлению аналогичны описанным в предыдущем рецепте, отличается только режим приготовления. Если же в вашей модели отсутствует такая функция, можете использовать кнопку «Приготовление молочной каши».

    Молочный суп, приготовленный для малышей, можно украсить фруктами либо добавить в тарелку немного варенья или джема.

    Очень нравится маленьким гурманам и добавка к супу в виде тостов, смазанных медом или вареньем. Попробуйте приготовить молочный суп в мультиварке, и, скорее всего, это блюдо станет любимым в вашей семье.

    Молочные супы, как и супы вообще, готовить в мультиварке – одно удовольствие. Этот прибор не только экономит время и облегчает задачу. Мультиварка позволяет получить готовое блюдо, как будто его только что вынули из русской печки. Ведь молочный суп в этом бытовом приборе будет не кипеть, вариться, а именно томиться.

    Несмотря на то, что технология приготовления проста, молочные супы в мультиварке получаются полноценными горячими блюдами. Перед тем, как начинать готовить самый популярный молочный суп в мультиварке с лапшой, надо правильно выбрать макаронные изделия. Очень важно, чтобы они были изготовлены из твердых сортов пшеницы. На упаковке должно быть написано именно слово «твердых», никакие «хорошие», «отборны», «лучшие» не подходят. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы при варке не расклеиваются, получится полноценный рассыпчатый супчик, а не суп-пюре.

    Обратите внимание! Если макароны очень маленькие, к примеру, звездочки или буквы, их надо варить всего одну минуту. Просто довести суп до кипения, затем накрыть чашу крышкой и просто дать постоять десять минут.

    Самый распространенный рецепт молочного супа в мультиварке. Для приготовления понадобится пять стаканов молока, стакан воды, стакан вермишели (лучше всего брать обычную короткую вермишель), две столовых ложки сливочного масла, соль и сахар по вкусу. В чашу налить молоко и воду, туда же опустить вермишель, добавить сахар и соль. Все хорошо перемешать и попробовать. Теперь накрыть крышку, установить режим «молочная каша». Готовить до звукового сигнала. Молочный вермишелевый суп в мультиварке готов, осталось добавить в него сливочное масло и можно подавать к столу.

    Многие хозяйки в сезон думают, что приготовить из тыквы. Этот вариант молочного супа пикантен и оригинален. Он получается острым и пряным одновременно, прекрасно согреет в непогоду. Для приготовления берется 600 граммов свежей тыквы, литр молока, один корень имбиря, несколько штук гвоздики, треть чайной ложки корицы и три столовых ложки сахара. Имбирь перемолоть в блендере. Тыкву очистить и нарезать мелким кубиком. В прибор влить молоко, добавить специи и сахар. Обязательно попробуйте получившееся молоко, потому что вкус должен быть на грани острого и сладкого. Осталось добавить подготовленную оранжевую мякоть и закрыть чашу крышкой. Готовить на режиме «молочная каша» до соответствующего звукового сигнала.

    А для деток вы можете приготовить .

    Чтобы приготовить этот молочный суп в мультиварке пола рис или приборе другой фирмы, достаточно просто закинуть все необходимые ингредиенты, выставить программу и дождаться звукового сигнала. Из продуктов понадобится литр молока, половину мультистакана риса, соль, сахар и сливочное масло по вкусу. Рис промыть в холодной воде и выложить в чашу. Залить рис молоком, засыпать соль и сахар. Все хорошо перемешать и готовить в режиме «молочная каша».

    Это интересно! Если все ингредиенты загрузить в мультиварку еще вечером и просто воспользоваться функцией «отложенный запуск», то проснувшись утром, вы можете лакомиться уже готовой горячей кашкой.

    Этот молочный суп в мультиварке редмонд или приборе другой фирмы получится вкусным и питательным. Не многие решаются приготовить молочную кашу именно с пшеном, а зря. Данная крупа содержит витамин Е и многие витамины группы В. В пшене 13% белков и всего 3% жира. Так что, за счет 64% углеводов такой суп зарядит энергией на весь предстоящий день. Чтобы приготовить первое блюдо понадобится половина стакана пшена, три стакана молока и два стакана воды, три столовых ложки сахара и 30 граммов сливочного масла по желанию. Сначала пшено промыть и выложить в чашу. Затем залить водой и молоком, добавить сахар и соль. Теперь осталось, как и для всех видов молочных супов в мультиварках любых торговых марок, включить режим «молочная каша» и дождаться сигнала, который извещает о готовности блюда.

    Этот вариант рецепта подойдет тем хозяйкам, которые хотят сделать более наваристый и калорийный супчик. Несмотря на то, что вы бы никогда не подумали сочетать молоко и фрикадельки, вкус конечного блюда получается просто восхитительным. Для приготовления берется литр молока и стакан воды, три картошки и сто граммов вермишели, 200 граммов куриного фарша, одно яйцо, столовая ложка пшеничной муки и соль. Мультиварку поставить в режим «мультиповар» (160 градусов) и включить на сорок минут, перед этим вылить в чашу молоко и воду. Спустя десять минут добавить порезанный кубиками картофель, еще спустя десять минут добавить макароны, спустя десять минут – готовые фрикадельки. Для приготовления фрикаделек фарш смешать с яйцом, мукой и солью.

    Еще один вариант сытного молочного супа в мультиварке, для приготовления которого нужны такие продукты: литр молока, столовая ложка сливочного масла, две столовых ложки сахара, немного соли. Для клецок понадобится стакан манки, одно яйцо, столовая ложка муки и сливочного масла. Прибор включить в режим «мультиповар» и поставить температуру 160 градусов. Вскипятить стакан молока, добавить манку и муку, сливочное масло. Перелить смесь в миску и дать ей остыть. Добавить яйцо и хорошенько взбить с помощью венчика. В чашу для супа влить молоко для супа, добавить сливочное масло, соль и сахара, довести до кипения. Теперь чайной ложкой выложить клецки и варить суп, пока мучные изделия не всплывут.

    Молочные супы в мультиварке никогда не пригорят, а молоко не убежит. Не надо тратить драгоценные минуты, стоят над плитой. В мультиварке необходимо просто загрузить строгое количество ингредиентов и поставить соответствующий режим. Несмотря на то, что молочные каши готовятся очень просто, они вкусны и невероятно питательны.

    Каждый из нас еще с детства помнит вкус нежного и ароматного молочного супа.

    Это блюдо готовили еще в Древнем Риме, и оно было символом примирения.

    Такой супчик понравится и взрослым и деткам.

    Молочный суп в мультиварке — основные принципы приготовления

    Многие молодые хозяйки жалуются, что у них никак не получается приготовить нежный, вкусный и ароматный молочный суп с вермишелью. То вермишель разварится, то молоко пригорит, а в итоге получается скорее каша, чем суп.

    Мультиварка избавит вас от всех этих неприятностей. Молоко не пригорит и не убежит, а вермишель не разварится. Молочный суп в мультиварке с вермишелью получается насыщенным и ароматным, благодаря тому, что блюдо готовится при закрытой крышке.

    Вермишель или макароны закладывают в кипящее или холодное молоко.

    Выливают в кастрюльку мультиварки молоко, всыпают вермишель, добавляют сахар и соль, перемешивают и закрывают крышку. Готовят молочный суп в мультиварке с макаронами в режиме «Молочная каша» или «Суп». Как правило, время выставляется автоматически.

    Чтобы суп не получился жирным, молоко разбавляют водой. Для аромата в суп можно добавить ванилин. Готовый суп разливают по тарелкам и подают, добавив в каждую кусочек масла.

    Рецепт 1. Молочный суп в мультиварке с вермишелью

    Ингредиенты

      пол-литра молока;

      40 г сахара-песка;

      кусочек масла сливочного;

      80 г вермишели паутинки.

    Способ приготовления

    1. В кастрюльку мультиварки влейте молоко. Вскипятите его, выбрав любой, удобный для вас режим. Лучше сделать это в режиме «Мультиповар», выставив температуру на 160 С. Время установите на пять минут.

    2. В кипящее молоко добавьте кусочек масла, сахарный песок и вермишель. Перемешайте.

    3. Активируйте программу «Молочная каша» на семь минут. Устанавливая время, ориентируйтесь на сорт вермишели. Как правило, на упаковке даются рекомендации, сколько нужно варить именно этот сорт. Готовый молочный суп перемешайте и разлейте по глубоким тарелкам.

    Рецепт 2. Молочный суп в мультиварке с макаронами

    Ингредиенты

      литр цельного молока;

      мягкое сливочное масло;

      сахарный песок;

      макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;

      соль поваренная.

    Способ приготовления

    1. Смазываем стенки чаши мультиварки мягким сливочным маслом.

    2. Вливаем в чашу охлажденное молоко. Кладем в него кусочек масла, сахарный песок и поваренную соль. Хорошо перемешиваем и всыпаем макароны. Еще раз перемешиваем.

    3. Закрываем крышку агрегата, активируем режим «Молочная каша» или «Суп». Таймер устанавливаем на 25 минут.

    4. По окончании программы открываем крышку и тщательно перемешиваем. Снова закрываем крышку и оставляем суп минут на десять настаиваться.

    Рецепт 3. Молочный суп в мультиварке с картофелем

    Ингредиенты

      700 мл питьевой воды;

      четыре картофелины;

      200 мл молока;

      поваренная соль;

      масло сливочное — 50 г.

    Способ приготовления

    1. Очистите от кожуры и хорошо вымойте клубни картофеля. Нашинкуйте их брусками.

    2. В чашу мультиварки влейте воду и вскипятите ее. Опустите картошку в кипящую воду, посолите и закройте крышку. Активируйте функцию «Суп» на четверть часа.

    3. Молоко слегка подогрейте в сотейнике. Перелейте его в чашу и продолжайте варить в том же режиме, еще минут десять.

    4. Как только прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку, перемешайте суп и снова закройте крышку. Оставьте суп настаиваться в мультиварке еще на десять минут.

    Рецепт 4. Молочный суп в мультиварке с рисом

    Ингредиенты

      масло сливочное;

      1 л молока;

      80 г круглозернистого риса;

      щепотка поваренной соли;

      50 г сахара-песка.

    Способ приготовления

    1. Моем рис, постоянно меняя воду, добиваясь ее прозрачности.

    2. Выкладываем рис в кастрюльку мультиварки. Солим и добавляем к нему сахарный песок.

    3. Заливаем рисовую крупу молоком. В принципе, закладывать продукты можете в любом порядке, на результат это никак не повлияет.

    4. Перемешиваем содержимое кастрюльки, чтобы рис не образовал комочки.

    5. Крышку закрываем и блокируем. Активируем функцию «Каша» или «Суп». Время, как правило, выставляется автоматически. Но если на вашей мультиварке это не так, то установите его вручную на 25 минут.

    6. Разливаем по тарелкам горячий супчик, в каждую кладем кусочек масла.

    Рецепт 5. Молочный суп в мультиварке с кабачками и репой

    Ингредиенты

      литр пастеризованного молока;

      30 мл подсолнечного масла;

      репа — 100 г;

      50 г масла сливочного;

      150 г кабачков;

      вермишель — 100 г;

      100 г лука-порея;

      50 г вермишели;

      пять картофелин;

      70 г свекольной ботвы.

    Способ приготовления

    1. Кабачки, картошку и репу очищаем от кожуры и хорошенько моем под краном. Нарезаем овощи тонкими брусками. Лук-порей ополаскиваем и шинкуем кольцами.

    2. Вливаем в кастрюльку мультивакри воду с молоком, перемешиваем и доводим до кипения, включив оптимальный для вашей мультиварки режим.

    3. Все овощи выкладываем в разогретую сковороду с маслом и пассеруем до румяной корочки.

    4. Перекладываем обжаренные овощи в кипящее молоко, перемешиваем и доводим до вскипания еще раз. Добавляем вермишель, перемешиваем и продолжаем готовить еще минут десять в режиме «Суп».

    5. Ботву молодой свеклы ополаскиваем и слегка отвариваем. Нарезаем полосками. Открываем крышку и закладываем ботву в суп за пару минут до готовности.

    6. Горячий молочный суп раскладываем по тарелкам и кладем по кусочку масла в каждую.

    Рецепт 6. Молочный суп в мультиварке с клецками

    Ингредиенты

      кусочек масла сливочного;

      четыре стакана молока;

      два яйца;

    • четыре картофелины.

    Способ приготовления

    1. Чистим картофель от кожуры, моем его и отвариваем. Затем вливаем воду и охлаждаем. Протираем отваренный овощ через сито. Картофельную массу соединяем с мукой, маслом сливочным и яичными желтками. Тщательно вымешиваем массу. Белки отдельно взбиваем до легкой пены. Добавляем их к картофельной массе и замешиваем тесто для клецок.

    2. Отвариваем вермишель в кипящей, подсоленной воде, придерживаясь рекомендаций на упаковке. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

    3. Молоко выливаем в чашу мультиварки и доводим его до кипения на любом режиме.

    4. Открываем крышку. Отщипываем небольшие кусочки теста и кладем их в горячее молоко. Перемешиваем. Включаем режим «Молочная каша» на десять минут. Крышку закрываем. Спустя пять минут высыпаем в суп вермишель, перемешиваем и готовим до звукового сигнала. Подаем суп горячим с тостами.

    Рецепт 7. Молочный суп в мультиварке на кокосовом молоке

    Ингредиенты

      кориандр;

      кокосовое молоко — 400 мл;

      50 г бобовых ростков;

      25 мл овощного бульона;

      перец чили;

      50 мл рыбного соуса;

      лук зеленый;

      125 г грибов шиитаке;

      тигровые креветок — 200 г;

      150 г рисовой вермишели;

      100 г китайской капусты.

    Способ приготовления

    1. В кастрюльку мультиварки вливаем кокосовое молоко. Добавляем к нему бульон и рыбный соус. Кладем грибы. Закрываем крышку и доводим до кипения в режиме «Суп».

    2. Китайскую капусту тонко шинкуем. Зеленый лук промываем и крошим колечками. Перчик чили очистим от семян и плодоножки. Очень мелко его нарезаем.

    3. Открываем крышку мультиварки и закладываем в чашу капусту китайскую, тигровые креветки и вермишель. Закрываем крышку и варим минуты три. Добавляем чили, кориандр и бобовые ростки. Перемешиваем и готовим еще столько же времени.

    Рецепт 8. Молочный суп в мультиварке с шампиньонами

    Ингредиенты

      300 г шампиньонов;

      растительное масло;

      четыре клубня картофеля;

      литр молока;

      луковица;

      лоток плавленого сырка;

      крупная морковка.

    Способ приготовления

    1. Шампиньоны очистите от пленки, подрежьте ножки, выложите на дуршлаг и ополосните. Слегка обсушите на льняной салфетке. Нарежьте грибы четвертинками. Картошку почистите, и порежьте тонкими брусками.

    2. Переложите шампиньоны в чашу мультиварки, залейте их водой и закройте крышку. Включите программу «Суп». Как только грибы закипят, посолите их и влейте молоко. Добавьте картофель и перемешайте. Закройте крышку и продолжайте варить минут 20.

    3. Морковку и луковицу очистите и вымойте. Лук мелко покрошите, а морковку крупно натрите. Обжарьте овощи в разогретом масле до легкой румяности.

    4. Переложите овощную поджарку в суп. За пять минут до готовности откройте крышку и добавьте плавленый сыр, постоянно помешивая, пока тот не расплавится полностью. Оставьте суп на десять минут в режиме «Подогрев». Горячий суп разложите по тарелкам, и присыпьте свежей зеленью.

    Молочный суп в мультиварке — хитрости и советы

      По возможности готовьте суп только из свежего, домашнего молока.

      Если вы хотите, чтобы суп получился диетическим, разбавьте молоко пополам с водой.

      Молочный суп можно варить с любыми макаронами, но лучше использовать изделия из твердых сортов пшеницы.

      Вермишель можете предварительно отварить, и добавить ее в конце приготовления.

      В некоторых случаях макароны вовсе не отваривают, а просто заливают водой и оставляют на 12 часов. Затем добавляют в кипящее молоко, и варят пару минут.

    Варить кашу в мультиварке не только просто, но и полезно. Умная техника сама знает, до какой температуры нагреть то или иное блюдо и сколько его готовить. Особенно вкусными в мультиварке получаются молочные супы. Ингредиенты для них можно заложить в чашу с вечера, включить «Отложенный старт», а утром наслаждаться завтраком. Чтобы молочная каша всегда получалась вкусной, необходимо соблюдать технологию приготовления и рецептуру.

    • Хотя за ходом варки молочного супа в мультиварке не нужно следить, необходимо учесть качество и сорт лапши. Так ингредиенту из твердых сортов пшеницы требуется больше времени на варку, в то время как для рисовой лапши нужно сократить время. Также учитывайте общее время приготовления вермишели, которое указано на упаковке продукта.
    • Если вы будете долго готовить блюдо, тогда молоко предварительно не нуждается в кипячении. При использовании в блюде лапши быстрого приготовления, следует варить ее на пастеризованном или уже кипяченом молоке. Часто хозяйки просто устанавливают «Подогрев» на 15-20 минут. За это время такой вид лапши успевает приготовиться.
    • Для детского меню требуется разведение молока водой. В таком случае добавляйте очищенную жидкость или отфильтруйте ее. Также этот способ использования разведенного молока можно применить, если вы хотите снизить жирность блюда.
    • Для повышения калорийности и полезности молочной лапши замените молоко сливками, которые также нуждаются в разведении водой.
    • Чаще всего для варки молочной лапши в мультиварке добавляется ванилин, сахар и корица. Но данное блюдо может быть не только сладким. Если добавить куриное мясо или паштет из субпродуктов и другие специи, то кашу можно подать на ужин в качестве основного блюда.
    • Плотность каши регулируйте количеством молока. Также для получения более густого блюда откройте отверстие для пара на крышке мультиварки. И наоборот, чтобы молочная кашка получилась жидкой – закройте его.
    • Все ингредиенты следует тщательно перемешивать после их закладки в чашу. Иначе они приготовятся не равномерно.
    • Многие модели мультиварок предусматривают режим «Молочная каша». Если такого у вас нет, тогда готовьте лапшу с молоком на функции «Суп». Многие хозяйки используют «Приготовление на пару». В таком случае вермишель следует предварительно замочить на ночь.

    Простой рецепт молочного супа в мультиварке

    Прежде чем приступать к сложным рецептам приготовления лапши на молоке, необходимо понять технологию ее варки. Начните с классического способа с минимальным количеством ингредиентов.

    • кипяченое молоко – 3 ст.;
    • очищенная вода – 1 ст.;
    • домашняя лапша – 1 ст.;
    • белый сахар – 3 ст. л;
    • морская соль – щепотка.

    Способ приготовления молочной лапши в мультиварке:

    1. Для данного рецепта лучше всего взять мелкую лапшу. Если вы ее готовите в домашних условиях, тогда нарежьте как можно тоньше. Так как время приготовления не займет больше 15 минут, то используйте кипяченое или пастеризованное молоко.
    2. Молоко перелейте в чашу мультиварки, влейте воду, крышку оставьте открытой. Включите режим «Приготовление на пару», время установите 10 минут. Сверху поставьте емкость с отверстиями для пара и нажмите «Старт».
    3. Когда молоко закипит, высыпьте лапшу, добавьте сахар с солью. Сахар вы можете заменить медом, но только добавляйте его в конце варки. Перемешайте ингредиенты и дождитесь окончания процесса приготовления.
    4. Затем закройте крышку, выставите мультиварку на «Подогрев» и оставьте блюдо напитаться. При подаче можно добавить кусочек сливочного масла, но это по вашему вкусу.

    Как приготовить молочный суп с лапшой из крахмала

    Основой для домашней лапши может быть не только пшеничная мука, но и крахмал. Такую вермишель любят дети, приготовить которую можно заранее. В этом рецепте необходимо использовать картофельный крахмал, так как он обладает меньшей вязкостью.

    Вам понадобятся такие продукты:

    • картофельный крахмал – 1,5 ст.;
    • кипяченое молоко – 6 ст.;
    • вода очищенная – 3 ст.;
    • масло сливочное – 30 г.;
    • куриное яйцо – 1 шт.;
    • белый сахар – 2 ст. л.;
    • растительное масло – 20 мл.;
    • соль и специи – по вкусу.

    Процесс приготовления молочной лапши в мультиварке:

    1. Отмерьте все необходимые ингредиенты. Картофельный крахмал просейте и пересыпьте в глубокую емкость. Вбейте к нему яйцо комнатной температуры и добавьте немного воды (2-3 ст. л.).
    2. Венчиком тщательно перемешайте массу до однородности. По консистенции у вас должна получиться смесь, похожая на густые сливки. Сковороду прогрейте, смажьте растительным маслом и испеките тонкие блинчики. При этом не допускайте, чтобы у теста появилась румяная корочка. Будет достаточно, если крахмал слегка затвердеет.
    3. Блинчики остудите, затем нарежьте полосками. Каждую из которых измельчите в виде лапши. Для этого заготовки из крахмала порежьте поперек толщиной по 0,5 см. разложите лапшу на пергаменте и хорошо просушите.
    4. Смажьте емкость мультиварки сливочным маслом. Влейте в нее молоко, разбавьте оставшейся водой. Включите режим «Суп» на 15 минут. После закипания высыпьте лапшу, добавьте сахар с солью. Перемешайте жидкость, закройте крышку и оставьте вариться до окончания времени.

    Как правильно варить детскую молочную лапшу в мультиварке

    Детское меню отличается от взрослого, так как оно должно быть диетическим и полезным. Поэтому последовательность закладки ингредиентов в мультиварку отличается от большинства других. К тому же молоко следует разбавлять водой.

    Список необходимых продуктов:

    • очищенная вода – 2 ст.;
    • кипяченое молоко – 1 ст.;
    • домашняя лапша – 0,5 ст.;
    • соль и сахар – согласно возрасту ребенка.

    Как приготовить молочную лапшу для детей:

    1. Молоко предварительно прокипятите и остудите. Воду пропустите через фильтр или используйте уже очищенную. В чашу мультиварки вылейте 1 ст. воды, включите режим «Суп». После закипания воды, высыпьте соль и переложите лапшу. Варите ее до полуготовности при открытой крышке. Не забудьте помешать ее.
    2. Если осталась вода в емкости, тогда слейте ее. Добавьте к ней молоко, разбавленное водой и сахар. Не используйте вместо него сахарную пудру. Тщательно перемешайте вермишель, закройте крышку и готовьте ее 10-15 минут на режиме «Молочная каша».
    3. Так как сливочное масло не добавляется в детский молочный суп, установите емкость для приготовления на пару перед варкой. Так молоко не «убежит». Обязательно оставьте блюдо настояться при закрытой крышке около 10 минут.
    4. Если вы хотите приготовить густую молочную смесь, тогда увеличьте количество лапши или сократите объем жидкости. Специи используйте те, которые можно вашему ребенку согласно возрасту.

    Как приготовить молочную лапшу с тыквой в мультиварке

    Вкус молочного супа можно разнообразить не только ванилью и корицей, но и овощами. Например, с молоком хорошо сочетается тыква. Так как она готовится дольше, чем лапша, то технология приготовления блюда немного отличается от классического варианта.

    Подготовьте следующие ингредиенты:

    • пастеризованное молоко – 0,5 л.;
    • домашняя лапша – 100 г.;
    • мякоть тыквы – 300 г.;
    • крупный изюм – 100 г.;
    • корица меленная – 0,5 ч. л.;
    • молотый имбирь и мускатный орех – по щепотке;
    • ванильный сахар – 1 ч. л.;
    • масло сливочное – 40 г.;
    • соль – щепотка.

    Как приготовить молочный суп с тыквой:

    1. Тыкву промойте, обсушите бумажными полотенцами. Кожицу овоща срежьте, мякоть очистите от семян и нарежьте соломкой. Изюм залейте кипятком, через 15 минут выложите его на салфетки.
    2. Сливочное масло разделите пополам. Одну часть положите в чашу, включите режим «Выпечка». Когда оно растает и приобретет прозрачный цвет, добавьте корицу и дайте ей прогреться. Так специя максимально отдаст свой вкус.
    3. В емкость мультиварки добавьте тыкву. Ее необходимо обжарить до готовности. Крышку при этом не закрывайте и постоянно помешивайте овощ, чтобы он подрумянился со всех сторон. Добавьте ванильный сахар, всё перемешайте и выключите мультиварку.
    4. Когда чаша остынет, залейте молоко, высыпьте сахар, имбирь и мускатный орех. Сразу выложите лапшу с маслом, добавьте изюм. Лопаточкой перемешайте массу и закройте крышку.
    5. Установите мультиварку на режим «Приготовление на пару». Готовьте молочную лапшу до момента закипания, затем переключите мультиварку на «Автоподогрев». Дайте блюду настояться 15-20 минут. Перед подачей кашу помешайте. Хранить ее в холодильнике можно не белее 2 суток.

    Как приготовить молочную лапшу с овощами в мультиварке

    Молочные супы не только сладкие. На основе молока готовятся первые блюда с овощами. Чтобы сделать их диетическими, овощи следует предварительно отварить. Но вы можете обжарить их до готовности на растительном масле. Вот только в таком случае пропадет нежность блюда и его сливочный вкус.

    Ингредиенты для рецепта:

    • лапша или вермишель – 1 ст.;
    • свежая морковь – 1 шт.;
    • репчатый лук среднего размера – 2 шт.;
    • пекинская капуста – 100 г.;
    • стручковая фасоль – 100 г.;
    • пастеризованное молоко – 1 ст.;
    • сливочное масло – 15 г.;
    • мясной бульон – 3 ст.;
    • соль – щепотка;
    • черный перец молотый – 0,5 ч. л.

    Описание приготовления блюда:

    1. Сначала следует заняться овощами. Помойте их в воде, очистите. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Пекинскую капусту нарежьте соломкой. Вместо нее вы можете использовать в рецепте молодую белокочанную капусту, которую также следует измельчить. Стручковую фасоль разморозьте. Если у вас свежее растение, тогда предварительно пробланшируйте его в кипятке.
    2. В чашу мультиварки вылейте бульон. К нему добавьте лук и морковь. Выставите режим «Суп». Когда жидкость прокипит 5-7 минут, загрузите капусту и фасоль. Посолите бульон и варите его еще 10 минут.
    3. Затем бульон слейте, овощи оставьте в емкости мультиварки. Влейте молоко, добавьте лапшу и черный перец. Жидкость перемешайте, варите на опции «Молочная каша» 15 минут. Перед подачей добавьте сливочное масло прямо в тарелку.
    4. В данном рецепте можно оставить бульон в чаше и соединить его с молоком. Но только объем бульона следует сократить до 2 стаканов и увеличить количество молока.

    Как приготовить молочную лапшу на кокосовом молоке

    Современные хозяйки любят экспериментировать со вкусами и изменяют состав ингредиентов классического рецепта. Оригинальный молочный суп получается на основе кокосового молока, в котором вместо обычной лапши используйте рисовую. Сложность приготовления такого блюда в мультиварке заключается лишь в очередности закладки продуктов в чашу.

    Список необходимых компонентов:

    • молоко кокосовое – 420 мл.;
    • рисовая вермишель – 150 г.;
    • бобовые ростки – 30 г.;
    • овощной бульон – 25 мл.;
    • рыбный соус – 50 мл.;
    • грибы шиитаке – 125 г.;
    • тигровые креветки – 200 г.;
    • китайская капуста – 100 г.;
    • зеленый лук – 20 г.;
    • кориандр, перец чили, соль – по вкусу.

    Как приготовить рисовую лапшу на кокосовом молоке:

    1. Подготовьте все необходимые продукты. Креветки хорошо промойте в холодной воде, снимите панцирь, удалите пищевод и отрежьте голову. Грибы также следует промыть от слизи. Выложите их на бумажные полотенца, чтобы лишняя жидкость стекла. Перец чили разрежьте вдоль и удалите семена, затем мелко нарежьте.
    2. Капусту нашинкуйте мелко. Вместо китайского сорта продукта вы можете использовать пекинский. По вкусу и структуре они почти одинаковые, отличаются только формой. Зеленый лук также промойте и измельчите.
    3. В чашу мультиварки влейте кокосовое молоко и овощной бульон. Добавьте к ним рыбный соус и грибы. Жидкость хорошо перемешайте. Крышку закройте, выберите режим «Суп» и доведите содержимое до кипения.
    4. В кипящий бульон заложите рисовую вермишель, нарезанные креветки и капусту. Лопаточкой перемешайте молочный суп и варите его 10 минут. После этого добавьте специи, перец чили, посолите и заложите в чашу бобовые ростки. Закройте крышку мультиварки. Готовьте блюдо еще 5-7 минут, затем оставьте на подогреве 15 минут. Подавайте в теплом виде.

    Молочная лапша в мультиварке – хитрости от известных поваров

    • При использовании режима «Отложенный старт» многие хозяйки беспокоятся о том, чтобы молоко не скисло до утра. Переживать не о чем, если залить его в холодном состоянии и добавить сахар. Чтобы молоко не «убежало» во время варки, смажьте чашу сливочным маслом выше уровня жидкости. Или установите лоток для приготовления на пару перед тем, как закрывать крышку мультиварки.
    • Молоко быстро впитывает запахи других ингредиентов. Поэтому, перед тем как готовить молочную лапшу в мультиварке, тщательно вымойте чашу и отверстие для пара.
    • Строго соблюдайте последовательность закладки продуктов в мультиварку. Так, по некоторым рецептам, вермишель следует добавлять в холодное молоко, по другим же – только в кипящую жидкость.
    • Когда каша приготовится, оставьте ее настояться на режиме «Подогрев». Так она приобретет сливочный вкус, а лапша напитается специями.
    • Для рецептов с использованием мультиварки, количество ингредиентов указывается в соответствии с объемом мультичаши. Ее просто указывают как стакан.

    Молочная лапша в мультиварке готовится очень просто. Но, несмотря на минимальное количество ингредиентов, сварить вкусное блюдо можно только при соблюдении технологии его приготовления и рецептуры. Приятного аппетита!

    Один из простых рецептов молочного супа в мультиварке смотрите на видео

    Каждый из нас еще с детства помнит вкус нежного и ароматного молочного супа.

    Это блюдо готовили еще в Древнем Риме, и оно было символом примирения.

    Такой супчик понравится и взрослым и деткам.

    Молочный суп в мультиварке – основные принципы приготовления

    Многие молодые хозяйки жалуются, что у них никак не получается приготовить нежный, вкусный и ароматный молочный суп с вермишелью. То вермишель разварится, то молоко пригорит, а в итоге получается скорее каша, чем суп.

    Мультиварка избавит вас от всех этих неприятностей. Молоко не пригорит и не убежит, а вермишель не разварится. Молочный суп в мультиварке с вермишелью получается насыщенным и ароматным, благодаря тому, что блюдо готовится при закрытой крышке.

    Вермишель или макароны закладывают в кипящее или холодное молоко.

    Выливают в кастрюльку мультиварки молоко, всыпают вермишель, добавляют сахар и соль, перемешивают и закрывают крышку. Готовят молочный суп в мультиварке с макаронами в режиме «Молочная каша» или «Суп». Как правило, время выставляется автоматически.

    Чтобы суп не получился жирным, молоко разбавляют водой. Для аромата в суп можно добавить ванилин. Готовый суп разливают по тарелкам и подают, добавив в каждую кусочек масла.

    Рецепт 1. Молочный суп в мультиварке с вермишелью

    Ингредиенты

      пол-литра молока;

      40 г сахара-песка;

      кусочек масла сливочного;

      80 г вермишели паутинки.

    Способ приготовления

    1. В кастрюльку мультиварки влейте молоко. Вскипятите его, выбрав любой, удобный для вас режим. Лучше сделать это в режиме «Мультиповар», выставив температуру на 160 С. Время установите на пять минут.

    2. В кипящее молоко добавьте кусочек масла, сахарный песок и вермишель. Перемешайте.

    3. Активируйте программу «Молочная каша» на семь минут. Устанавливая время, ориентируйтесь на сорт вермишели. Как правило, на упаковке даются рекомендации, сколько нужно варить именно этот сорт. Готовый молочный суп перемешайте и разлейте по глубоким тарелкам.

    Рецепт 2. Молочный суп в мультиварке с макаронами

    Ингредиенты

      литр цельного молока;

      мягкое сливочное масло;

      сахарный песок;

      макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;

      соль поваренная.

    Способ приготовления

    1. Смазываем стенки чаши мультиварки мягким сливочным маслом.

    2. Вливаем в чашу охлажденное молоко. Кладем в него кусочек масла, сахарный песок и поваренную соль. Хорошо перемешиваем и всыпаем макароны. Еще раз перемешиваем.

    3. Закрываем крышку агрегата, активируем режим «Молочная каша» или «Суп». Таймер устанавливаем на 25 минут.

    4. По окончании программы открываем крышку и тщательно перемешиваем. Снова закрываем крышку и оставляем суп минут на десять настаиваться.

    Рецепт 3. Молочный суп в мультиварке с картофелем

    Ингредиенты

      700 мл питьевой воды;

      четыре картофелины;

      200 мл молока;

      поваренная соль;

      масло сливочное – 50 г.

    Способ приготовления

    1. Очистите от кожуры и хорошо вымойте клубни картофеля. Нашинкуйте их брусками.

    2. В чашу мультиварки влейте воду и вскипятите ее. Опустите картошку в кипящую воду, посолите и закройте крышку. Активируйте функцию «Суп» на четверть часа.

    3. Молоко слегка подогрейте в сотейнике. Перелейте его в чашу и продолжайте варить в том же режиме, еще минут десять.

    4. Как только прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку, перемешайте суп и снова закройте крышку. Оставьте суп настаиваться в мультиварке еще на десять минут.

    Рецепт 4. Молочный суп в мультиварке с рисом

    Ингредиенты

      масло сливочное;

      1 л молока;

      80 г круглозернистого риса;

      щепотка поваренной соли;

      50 г сахара-песка.

    Способ приготовления

    1. Моем рис, постоянно меняя воду, добиваясь ее прозрачности.

    2. Выкладываем рис в кастрюльку мультиварки. Солим и добавляем к нему сахарный песок.

    3. Заливаем рисовую крупу молоком. В принципе, закладывать продукты можете в любом порядке, на результат это никак не повлияет.

    4. Перемешиваем содержимое кастрюльки, чтобы рис не образовал комочки.

    5. Крышку закрываем и блокируем. Активируем функцию «Каша» или «Суп». Время, как правило, выставляется автоматически. Но если на вашей мультиварке это не так, то установите его вручную на 25 минут.

    6. Разливаем по тарелкам горячий супчик, в каждую кладем кусочек масла.

    Рецепт 5. Молочный суп в мультиварке с кабачками и репой

    Ингредиенты

      литр пастеризованного молока;

      30 мл подсолнечного масла;

      репа – 100 г;

      50 г масла сливочного;

      150 г кабачков;

      вермишель – 100 г;

      100 г лука-порея;

      50 г вермишели;

      пять картофелин;

      70 г свекольной ботвы.

    Способ приготовления

    1. Кабачки, картошку и репу очищаем от кожуры и хорошенько моем под краном. Нарезаем овощи тонкими брусками. Лук-порей ополаскиваем и шинкуем кольцами.

    2. Вливаем в кастрюльку мультивакри воду с молоком, перемешиваем и доводим до кипения, включив оптимальный для вашей мультиварки режим.

    3. Все овощи выкладываем в разогретую сковороду с маслом и пассеруем до румяной корочки.

    4. Перекладываем обжаренные овощи в кипящее молоко, перемешиваем и доводим до вскипания еще раз. Добавляем вермишель, перемешиваем и продолжаем готовить еще минут десять в режиме «Суп».

    5. Ботву молодой свеклы ополаскиваем и слегка отвариваем. Нарезаем полосками. Открываем крышку и закладываем ботву в суп за пару минут до готовности.

    6. Горячий молочный суп раскладываем по тарелкам и кладем по кусочку масла в каждую.

    Рецепт 6. Молочный суп в мультиварке с клецками

    Ингредиенты

      кусочек масла сливочного;

      четыре стакана молока;

      два яйца;

    • четыре картофелины.

    Способ приготовления

    1. Чистим картофель от кожуры, моем его и отвариваем. Затем вливаем воду и охлаждаем. Протираем отваренный овощ через сито. Картофельную массу соединяем с мукой, маслом сливочным и яичными желтками. Тщательно вымешиваем массу. Белки отдельно взбиваем до легкой пены. Добавляем их к картофельной массе и замешиваем тесто для клецок.

    2. Отвариваем вермишель в кипящей, подсоленной воде, придерживаясь рекомендаций на упаковке. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

    3. Молоко выливаем в чашу мультиварки и доводим его до кипения на любом режиме.

    4. Открываем крышку. Отщипываем небольшие кусочки теста и кладем их в горячее молоко. Перемешиваем. Включаем режим «Молочная каша» на десять минут. Крышку закрываем. Спустя пять минут высыпаем в суп вермишель, перемешиваем и готовим до звукового сигнала. Подаем суп горячим с тостами.

    Рецепт 7. Молочный суп в мультиварке на кокосовом молоке

    Ингредиенты

      кориандр;

      кокосовое молоко – 400 мл;

      50 г бобовых ростков;

      25 мл овощного бульона;

      перец чили;

      50 мл рыбного соуса;

      лук зеленый;

      125 г грибов шиитаке;

      тигровые креветок – 200 г;

      150 г рисовой вермишели;

      100 г китайской капусты.

    Способ приготовления

    1. В кастрюльку мультиварки вливаем кокосовое молоко. Добавляем к нему бульон и рыбный соус. Кладем грибы. Закрываем крышку и доводим до кипения в режиме «Суп».

    2. Китайскую капусту тонко шинкуем. Зеленый лук промываем и крошим колечками. Перчик чили очистим от семян и плодоножки. Очень мелко его нарезаем.

    3. Открываем крышку мультиварки и закладываем в чашу капусту китайскую, тигровые креветки и вермишель. Закрываем крышку и варим минуты три. Добавляем чили, кориандр и бобовые ростки. Перемешиваем и готовим еще столько же времени.

    Рецепт 8. Молочный суп в мультиварке с шампиньонами

    Ингредиенты

      300 г шампиньонов;

      растительное масло;

      четыре клубня картофеля;

      литр молока;

      луковица;

      лоток плавленого сырка;

      крупная морковка.

    Способ приготовления

    1. Шампиньоны очистите от пленки, подрежьте ножки, выложите на дуршлаг и ополосните. Слегка обсушите на льняной салфетке. Нарежьте грибы четвертинками. Картошку почистите, и порежьте тонкими брусками.

    2. Переложите шампиньоны в чашу мультиварки, залейте их водой и закройте крышку. Включите программу «Суп». Как только грибы закипят, посолите их и влейте молоко. Добавьте картофель и перемешайте. Закройте крышку и продолжайте варить минут 20.

    3. Морковку и луковицу очистите и вымойте. Лук мелко покрошите, а морковку крупно натрите. Обжарьте овощи в разогретом масле до легкой румяности.

    4. Переложите овощную поджарку в суп. За пять минут до готовности откройте крышку и добавьте плавленый сыр, постоянно помешивая, пока тот не расплавится полностью. Оставьте суп на десять минут в режиме «Подогрев». Горячий суп разложите по тарелкам, и присыпьте свежей зеленью.

      По возможности готовьте суп только из свежего, домашнего молока.

      Если вы хотите, чтобы суп получился диетическим, разбавьте молоко пополам с водой.

      Молочный суп можно варить с любыми макаронами, но лучше использовать изделия из твердых сортов пшеницы.

      Вермишель можете предварительно отварить, и добавить ее в конце приготовления.

      В некоторых случаях макароны вовсе не отваривают, а просто заливают водой и оставляют на 12 часов. Затем добавляют в кипящее молоко, и варят пару минут.

    &nbspОпубликуйте это у себя:

    Макароны в мультиварке

    Шаг 1

    В чашу мультиварки влейте масло. Установите режим “Выпечка”. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь — соломкой. Обжаривайте овощи в мультиварке в течение 10 минут.

    Как украсить блюдо

    Если вы не пожалеете времени на фигурное нарезание овощей, как делаю это я, то суп сам по себе получится красивым. За счет обжаривания составляющих он выходит золотистым, ярким, аппетитным.

    Но при желании его можно дополнительно украсить рубленным свежим укропом или веточкой петрушки. Бабушка всегда на суп в каждую тарелку выкладывает маленькое «деревце» из кучерявой петрушки. Смотрится восхитительно!

    Чтобы приготовить молочную вермишель в мультиварке нужны:

    • Молоко – 3 мульти стакана;
    • Вода – 1 мульти стакан;
    • Мелкая вермишель (или лапша) – 1 мульти стакан;
    • Сахар – 2-3 ст. ложки;
    • Соль – щепотка.

    Шаг 2

    Картофель нарежьте кубиками или брусочками. Мясо вымойте, нарежьте. Мы использовали филе, и супчик получился достаточно диетическим.

    Если хотите получить более сытное кушанье, можете использовать части тушки пожирнее, например, бедрышки. Влейте в чашу воду (порядка двух с половиной литров) и активируйте режим “Тушение” на 1 час.

    Готовим по шагам:

    Вермишель у меня мелкая («паутинка») и готовится очень быстро, поэтому нет смысла выставлять программу «Молочная каша», длительностью целый час.
    Я буду готовить в режиме «Варка на пару», это займет не больше 10-15 минут.

    Наливаем молоко и воду в мультиварку и выставляем программу «Варка на пару» на 10 минут.
    Крышку закрывать не нужно или, если решили закрыть, не оставляйте без присмотра. Молоко попытается «убежать».

    В кипящее молоко добавляем сахар, соль и саму вермишельку. Перемешиваем и даем блюду закипеть.

    После этого, закрываем мультиварку, переключаемся на «Подогрев» и оставляем на 5-10 минут.

    Вот и все.
    Моя молочная вермишель, хоть и впитала почти всю жидкость, получилась волшебно вкусная.
    Главное теперь вовремя остановиться 😉

    Приготовлена молочная лапша в мультиварке Панасоник SR-TMh28LTW. Мощность 670 вт.

    Процесс приготовления.

    Все достаточно просто, как в первом классе. Если вы хоть раз в своей жизни варили обычные макароны или лапшу в кастрюле, то их сварить в мультиварке для вас не составит труда. Насыпаем в емкость нашей мультиварки лапшу, и заливаем ее водой, да так, чтобы лапша скрылась под ней. Если она не скрылась, воды можно долить еще. Солим на свое усмотрение.

    Закрываем крышку и программируем наше устройство на опцию «Варка на пару» время приготовления пятнадцать минут. У меня уже на десятой минуте, блюдо практически готово. Думаю, и вам этого времени будет больше чем достаточно. По окончанию программы сверху емкости, устанавливаем контейнер-пароварку и кладем в него две наши любимые сосиски и яйца.

    Хочу вас предупредить, что куриные яйца кладутся в мультиварку целыми, т.е. в скорлупе, по этой причине, прежде чем их туда положить, хорошенько промойте под обильной струей воды. Закрываем крышку и продлеваем время готовки еще на пять минут. Сосиски и лапшу, можно проверить по готовности, определив их мягкость. Как видите на приготовление, у нас ушло ровно пятнадцать минут. В самом конце сливаем воду в раковину и добавляем специй, можно немного сливочного масла. Вот и весь процесс. Затратили на готовку мало времени, а от блюда получили максимум вкуса и удовольствия.

    Классический вариант приготовления макарон

    В мультиварке Поларис при желании можно приготовить самые разнообразные блюда из макарон, но начинать рекомендуется с базовых подходов.

    • На 250 г любых макаронных изделий берем 350 мл воды, чайную ложку сливочного масла и немного соли.
    • Макароны выкладываем в чашу. Сливочное масло мелко нарезаем, кусочки выкладываем на заготовку. Далее по стеночке вливаем воду. Жидкость должна покрывать изделия полностью. Присаливаем всю массу и закрываем крышку.
    • В мультиварке Поларис есть режим «Паста», при котором продукт удается сварить за счет медленного испарения воды, благодаря чему он готовится равномерно. Время обработки составляет от 7 до 9 минут в зависимости от типа макарон.
    • Если конструкция приспособления позволяет установить решетку, то одновременно с макаронами можно приготовить овощи на пару.

    Готовые изделия приправляем специями, посыпаем тертым сыром, подаем с сырным или сливочным соусом.

    Подготовка продуктов

    Отмываете картошку и морковь. Удаляете с поверхности картофеля кожуру и не забывайте о “глазках”, их тоже убираете. Режьте картофелину на кусочки.

    С морковью поступаете примерно так же: отмываете и очищаете. Далее ее нужно протереть. Есть гурманы, просто обожающие куски моркови в блюдах. Для таких людей можно нарубить корнеплод крупнее: кусочками или пятачками.

    Луковицу освобождаете от шелухи и верхнего кроющего слоя. Отрезаете носик и хвостик. Все, луковица готова. Ее можно нарезать как угодно. Те, кто не желает видеть вареный лук в своем обеде, делают следующее: разрезают его на две половины и варят с остальными продуктами. Когда суп готов, вынимают лук и выбрасывают.

    Мясо птицы промойте в холодной воде и срежьте то, что не нравится. Разделите на несколько кусков. Продукты подготовлены, сейчас дело за малым – сварить суп.

    Блок подписки

    Уважаемые кулинары!

    Все мультиварки различаются по мощности.

    В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

    Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

    Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
    напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

    Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

    P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑

    Добавьте пост в социальные сети

    Внимание!

    Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление ↓

    Еще с сайта:

    Молочная лапша — рецепты супа, каши, запеканки, блюда в мультиварке и в духовке

    Молочная лапша – рецепт, которым зачастую пользуются для составления детского или взрослого диетического меню. Блюдо подают на завтрак, полдник или в качестве легкого ужина, дополняя ломтиком сливочного масла, который кладут прямо в тарелку.

    Как сварить молочную лапшу?

    Молочная лапша готовится в виде супа из молока с добавлением тонкой вермишели, домашней или покупной лапши.

    1. Молоко используют любой жирности, а в отдельных случаях разбавляют порцией воды для получения облегченного варианта яства.
    2. Молочную основу подогревают до кипения, подсаливают и подслащивают по вкусу.
    3. Количество добавляемой в кипящее молоко лапши зависит от желаемой итоговой густоты блюда, которое может быть жидким супом или густой кашей.
    4. Молочная каша – рецепт, время термической обработки которого определяется сортом используемой лапши и требованиями производителя, указанными на упаковке.

    Молочная каша с лапшой – рецепт

    Простая молочная каша с лапшой на молоке готовится по элементарной, доступной каждой, даже начинающей хозяйке, технологии. Добавляя сахар, не следует забывать все время помешивать молочную смесь, пока растворяться все кристаллы во избежание пригорания. Продолжают помешивание и после добавления вермишели.

    Ингредиенты:

    • молоко – 0,5 л;
    • вермишель – 100 г;
    • сахарный песок – 1 ст. ложка;
    • соль, масло сливочное.

    Приготовление

    1. Кастрюлю или сотейник споласкивают холодной водой, после чего наливают в посудину молоко.
    2. Располагают емкость на плите и доводят содержимое до кипения.
    3. Добавляют по вкусу соль и сахар, размешивают.
    4. Засыпают вермишель и дают при помешивании блюду снова закипеть.
    5. После пятиминутной варки молочная каша с лапшой будет готова. Останется только разложить ее по тарелкам и добавить сливочное масло.

    Молочная лапша, как в детском саду

    Молочная лапша, простой рецепт которой будет представлен следующим, получается максимально приближенной по вкусовым и питательным характеристикам к той, которую подают малышам в детском саду. Макаронные изделия в данном случае предварительно отваривают до полуготовности в воде, а затем доваривают в приправленной по вкусу молочной среде.

    Ингредиенты:

    • молоко – 700 мл;
    • макароны – 200 г;
    • вода – 1 л;
    • сахарный песок – 1 ст. ложка;
    • соль – 0,5 ч. ложки;
    • масло сливочное – 30 г.

    Приготовление

    1. Макароны отваривают до полуготовности в емкости с подсоленной кипящей водой, откидывают на дуршлаг.
    2. Перекладывают изделия в емкость с закипевшим подсоленным и подслащенным по вкусу молоком, варят до мягкости.
    3. По готовности детская молочная лапша сдабривается маслом и раскладывается по тарелкам.

    Молочный суп с лапшой – рецепт

    Молочный суп с лапшой отличается от каши разве что густотой. Кроме того зачастую в состав бросают щепотку ванилина для аромата или ванильный сахар. По возможности можно предварительно проварить в молочной основе семена, извлеченные из натуральной ванильной палочки. Итогом будет аппетитное и вкусное яство, которым будет особенно приятно насладиться за завтраком.

    Ингредиенты:

    • молоко – 700 мл;
    • вермишель – 50 г;
    • сахарный песок – 1,5 ст. ложки;
    • соль и ваниль;
    • масло сливочное – 30 г.

    Приготовление

    1. Доводят молоко до кипения, подсаливают, добавляют сахар, варят до растворения кристаллов.
    2. Засыпают вермишель, варят блюдо при помешивании 10 минут или согласно рекомендациям на упаковке макаронных изделий.
    3. Подается готовая вкусная молочная лапша с ломтиком сливочного масла.

    Молочная лапша «Паутинка» – рецепт

    Молочная лапша «Паутинка», рецепт которой можно исполнить, опираясь на нижеследующие рекомендации, имеет особенно нежный вкус за счет использования тончайшей вермишели, которая кроме того не требует длительной варки. Максимально раскроет вкус яство, если проварить его 2-3 минуты, а затем дать настояться под крышкой 15-20 минут.

    Ингредиенты:

    • молоко – 700 мл;
    • вермишель – 70 г;
    • сахарный песок – 1,5 ст. ложки;
    • соль;
    • масло сливочное – 30 г.

    Приготовление

    1. Наливают в кастрюлю молоко, доводят до кипения.
    2. Добавляют сахарный песок и соль по вкусу, размешивают до растворения всех кристаллов.
    3. Засыпают паутинку, дают повторно закипеть при помешивании и варят 2-3 минуты.
    4. Еще через несколько минут лапша на молоке настоится и будет готова к подаче.

    Рисовая лапша с кокосовым молоком

    Молочная лапша – рецепт, который может быть далек от классической версии и исполняться из совершенно нетрадиционных составляющих, таких как рисовые спагетти и кокосовое молоко. Итогом будет яство, которое больше подойдет к ужину или для подачи к обеду на второе, особенно если дополнить его морепродуктами или рыбой.

    Ингредиенты:

    • кокосовое молоко – 1 банка;
    • бульон куриный – 1 стакан;
    • лапша рисовая – 300 г;
    • лук – 1 шт.;
    • чеснок – 2 зубка;
    • имбирь – 30 г;
    • карри – 2 ч. ложки;
    • соус чили, рыбный и соевый – по 2 ст. ложки;
    • кусбара – 2-3 веточки;
    • масло.

    Приготовление

    1. Обжаривают в воке на масле лук, чеснок и имбирь.
    2. Добавляют предварительно размоченную в холодной воде лапшу, молоко и бульон.
    3. Лапша с кокосовым молоком приправляется карри, тремя видами соуса, перемешивается и прогревается до испарения и впитывания влаги.
    4. Добавляют кусбару и снимают емкость с плиты.

    Лапша с креветками и кокосовым молоком

    Приготовление молочной лапши по следующему оригинальному и изысканному рецепту, как и в предыдущем случае, позволит насладиться необычными характеристиками блюда, способными удовлетворить запросы любого гурмана-привереды. Рисовые спагетти здесь идеально гармонируют с креветками, кокосовым молоком и пикантными чесночными нотами.

    Ингредиенты:

    • кокосовое молоко – 400 мл;
    • лапша рисовая – 360 г;
    • креветки – 300 г;
    • чеснок – 2 зубка;
    • масло сливочное – 150 г;
    • соль, перец, черный кунжут, чили.

    Приготовление

    1. Креветки обжаривают пару минут на сливочном масле.
    2. Добавляют чеснок, перец черный и чили, жарят 2 минуты.
    3. Вливают кокосовое молоко, уваривают соус 5 минут.
    4. Заливают на 5 минут рисовую лапшу горячей водой, после чего откидывают на сито и отправляют в соус.
    5. Рисово-кокосовая молочная лапша — рецепт, требующий незамедлительной подачи блюда в горячем виде с кунжутом.

    Молочная лапша в микроволновке

    Особенно просто готовится молочная лапша на завтрак в микроволновой печи. Использовать можно традиционную вермишель или другие макаронные изделия, откорректировав предварительное время варки изделий в воде. По желанию в емкость можно добавить вместо масла ломтики фруктов или ягоды, что сделает яство более легким и полезным.

    Ингредиенты:

    • молоко – 500 мл;
    • вермишель – 100 г;
    • вода – 250 мл;
    • сахарный песок – 1,5 ст. ложки;
    • соль и масло сливочное.

    Приготовление

    1. Доводят воду о кипения, засыпают вермишель и готовят на средней мощности, время от времени размешивая 3-5 минут.
    2. Сливают макароны на сито, промывают, возвращают в посудину и заливают горячим подслащенным по вкусу и подсоленным молоком.
    3. Готовят яство до повторного закипания, после чего оставляют в печи еще на 5-10 минут.

    Молочная лапша с сыром

    Домашняя молочная лапша может быть приготовлена с сыром, который придаст яству дополнительную насыщенность. Блюдо будет вкусным и с добавлением сахара, и в несладкой версии с мускатным орехом, другими приправами, ветчиной или обжаренным беконом. Идеальный вариант для сытного ужина или питательного обеда.

    Ингредиенты:

    • вермишель или макароны – 250 г;
    • молоко – 750 мл;
    • лук – 1 шт.;
    • тертый твердый сыр – 1,5 стакана;
    • мука – 40-50 г;
    • соль, мускатный орех, ветчина.

    Приготовление

    1. На масле обжаривают лук, добавляют по желанию и вкусу немного нарезанной ветчины.
    2. Всыпают муку, пассеруют немного, доливают молоко, размешивают.
    3. Приправляют соус, добавляют вермишель или макароны и готовят при помешивании до готовности изделий.
    4. За 2-3 минуты до конца приготовления вмешивают тертый сыр.

    Запеканка из молочной лапши в духовке

    Если классический вкус молочной лапши наскучил и хочется отведать чего-нибудь нового, можно приготовить аппетитную румяную запеканку, дополнив состав блюда творогом и яйцами. Дополнительное благоухание придаст щепотка ванилина или корицы, а обогатит вкус горсть изюма или измельченных предварительно обжаренных орехов.

    Ингредиенты:

    • вермишель или макароны – 200 г;
    • молоко – 0,5 л;
    • творог – 250 г;
    • яйца – 3 шт.;
    • ваниль – по вкусу;
    • сахар, соль, изюм, орехи и масло сливочное.

    Приготовление

    1. Закладывают макароны в подслащенное и подсоленное молоко, варят при помешивании до мягкости.
    2. Дают лапше немного остыть, вмешивают взбитые с сахаром яйца, творог, ваниль и по желанию изюм с орехами.
    3. Выкладывают массу в промасленную форму, сверху раскладывают ломтики масла, отправляют емкость в прогретую до 200 градусов духовку.
    4. Через 30 минут запеканка из молочной лапши будет готова.

    Молочная лапша в мультиварке – рецепт

    Элементарно готовится жидкая молочная лапша в мультиварке. Выбор программы будет зависеть от используемого сорта макаронных изделий: тонкую вермишель паутинку можно готовить в режиме «Подогрев», а более крупные макароны на программе «Паста» или «Варка на пару», определяя время приготовления индивидуально методом пробы.

    Ингредиенты:

    • вермишель или макароны – 1 стакан;
    • молоко – 3 стакана;
    • вода – 1 стакан;
    • сахар – 3 ст. ложки;
    • ваниль – по вкусу;
    • соль.

    Приготовление

    1. Наливают в чашу воду и молоко прогревают в режиме «Варка на пару».
    2. В кипящую молочную основу бросают сахар и соль по вкусу, засыпают вермишель.
    3. Переключают программу на «Подогрев» или «Молочная каша» и готовят до мягкости макаронных изделий.

     

    EASY Slow Cooker Mac and Cheese

    Этот сливочный макароны с сыром и сыром медленного приготовления занимает всего 10 минут и сделан из нескольких простых ингредиентов! Чистый комфорт в миске и потрясающий вкус.

    Это один из наших любимых рецептов гарнира. Это не только вкусно, но и приготовлено с помощью одного из моих любимых кухонных приборов: мультиварки. Медленное приготовление делает все проще. Некоторые из моих других любимых блюд в мультиварке — это кукуруза со сливками, картофельное пюре и морковь в мультиварке.

    Если вы ищете рецепт макарон с сыром из мультиварки без сгущенного молока, то вот он! Мой двухлетний ребенок ОБОЖАЕТ этот рецепт и просит его почти каждый день. К счастью, это много, поэтому на следующий день у нас всегда есть остатки на обед. Греется отлично!

    Мне нравится, что это блюдо готовится полностью в мультиварке. Никаких предварительных приготовлений лапши или заправки ру. Серьезно так просто! Из него получится идеальный гарнир к жареной индейке на День Благодарения! Кроме того, вы можете приготовить отличный ужин, когда у вас мало времени на приготовление.Говорю вам, это так вкусно!

    Обязательно ли готовить макароны перед тем, как положить их в мультиварку?

    Нет, это лучшая часть этого рецепта! Сырые макароны отправляются прямо в мультиварку и готовятся в течение 2 часов. Он смягчается и имеет идеальную консистенцию. Так просто и без кипячения!

    Используемый вид сыра

    Я обычно использую острый сыр чеддер и сыр монтерей джек, но сыр перц джек был потрясающим на вкус.В нем есть небольшой толчок, но его недостаточно, чтобы мои дети заметили разницу. Это действительно просто добавляет потрясающий аромат и делает соус более густым и сливочным.

    Как приготовить макароны и сыр в мультиварке

    Это блюдо НАСТОЛЬКО простое… просто бросьте все в мультиварку, и пусть оно сделает всю работу за вас! Прокрутите вниз, чтобы увидеть рецепт для печати и видеоурок ниже.

    1. КОМБАЙН . Выложите сырую лапшу на дно мультиварки.Сверху выложить нарезанное масло, сливочный сыр, соль и перец. Затем влейте молоко и жирные сливки и перемешайте.
    2. ПОВАР . Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока паста не станет мягкой, примерно от 1 1/2 до 2 часов. Обязательно перемешайте до половины.
    3. ПЛАВАННЫЙ СЫР . Добавьте сыры, накройте крышкой и дайте растаять еще 5-10 минут. Перемешайте и наслаждайтесь!

    Сохраняя тепло

    Если вы не подаете макароны с сыром сразу, вы можете переключить их на теплый режим, как только они будут готовы.Чем дольше он будет стоять, тем сырный соус, скорее всего, немного загустеет. Так что хорошо перемешайте и добавьте еще молока перед подачей на стол, чтобы при необходимости соус разбавился.

    Советы

    • Другие виды лапши (например, локтевая или макаронная) тоже подойдут. Время приготовления может быть разным, поэтому следите за макаронным сыром примерно через час.
    • Я использовал измельченный острый сыр чеддер и перец джек, но вы также можете использовать монтерей джек или даже гауда.
    • Чтобы соус стал более жидким, добавьте еще молока.Чтобы загустеть, добавьте еще сыра.
    • Добавьте немного соуса буйвола, если вам нравится немного тепла.
    • Чтобы разогреть, поместите в микроволновую печь или духовку, пока все не разогреется. Я люблю добавлять немного молока перед повторным нагреванием, чтобы оно не высохло при повторном нагревании.

    Еще виды макарон с сыром:

    Рецепт макарон и сыра для медленного приготовления

    На приготовление уходит всего 10 минут, и он сделан из нескольких простых ингредиентов! Чистый комфорт в миске и потрясающий вкус.

    Время приготовления: 10 минут

    Время приготовления: 1 час 50 минут

    Общее время: 2 часа

    • 1 фунт пасты каватаппи (сырых)
    • 4 столовые ложки соленого масла (нарезанный)
    • 4 унции сливочного сыра (нарезанный кубиками)
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    • 1/4 чайной ложки кайенского или черного перца
    • 3 стакана целого молоко
    • 1/2 стакана жирных сливок (можно также использовать цельное молоко)
    • 2 стакана свежемолотого острого сыра чеддер
    • 1 стакан свежемолотого перцового сыра (банка с монтерей джек)
    • Положите сырые макароны на дно мультиварки.Сверху выложить сливочное масло, сливочный сыр, соль и перец. Затем вылейте молоко и сливки и перемешайте.

    • Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 1,5–2 часов или пока паста не станет мягкой. Перемешайте на полпути.

    • Когда лапша будет готова, добавьте сверху сыр и перемешайте, чтобы все перемешалось. Накройте крышкой и дайте готовиться еще 5-10 минут или пока сыр не расплавится.

    • Перемешайте перед подачей на стол. Соль и перец для вкуса. Если вы переключаетесь на теплый режим и не подаете сразу, добавьте еще молока, чтобы соус стал более жидким.

    Вы можете использовать разные типы лапши в рецепте, однако время приготовления будет отличаться для разных видов лапши, поэтому обязательно проверьте около часа и соответственно добавьте время. При желании добавьте немного острого соуса. Этот рецепт взят из кулинарной книги моей подруги Донны: The Simple Kitchen

    калорий: 582 ккал | Углеводы: 48 г | Белок: 21 г | Жиры: 33 г | Насыщенные жиры: 20 г | Холестерин: 102 мг | Натрий: 685 мг | Калий: 317 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1125 МЕ | Кальций: 450 мг | Утюг: 1.1 мг

    Наслаждайтесь!

    Рецепт макарон и сыра для медленного приготовления

    Хорошо, я дал ему 5 звезд как базовый рецепт, но я использую все ингредиенты с низким содержанием жира, а также я не могу представить, как сначала приготовить лапшу, и она не станет мягкой. Я использую мультиварку каждый день и знаю, что вам это не нужно, поэтому я не усложняю ее. Мне нравится легкий и низкий беспорядок. Я беру масло (я использую только около 1/4 палочки) растираю его по бокам и листаю посередине. Вылейте лапшу (сырую), молоко (хотя я использую большую банку сгущенного с пониженным содержанием жира и менее 2 чашек обезжиренного молока), суп чеддер, соль и перец в мультиварке.Я смешиваю 1 яйцо в чашке, в которую отмерил молоко вилкой, и добавляю в мультиварку. Затем я все это размешиваю. А половину сыра и уходи. Через полтора часа на низком уровне я добавляю вторую половину сыра, и все готово примерно через 2-2,5 часа, и лапша готовится отлично, и в ней много сыра. Добавление сыра в конце позволяет лапше готовиться и не дает сыру приобретать странную творожистую консистенцию. Если бы я хотел, чтобы он был более сливочным, я бы добавил больше масла или молока, я думаю, но это здорово, как это. 5 звезд, потому что я не мог бы придумать его без этого для начала, а это с небольшим количеством бекона — любимое блюдо моей семьи.

    Я приготовил это на Пасху 2014 года. Обычно я не пробую рецепт в первый раз, когда приходит компания, но звучало так, как будто это было бы хорошо. Я не был разочарован. Это было идеально! Это было сливочное и сырное, именно то, что я искал. Я точно выполнила рецепт. Я использовал смесь острого и среднего сыра чеддер. Это будут макароны с сыром, которые я буду делать на Рождество, когда все придут. Большое спасибо за то, что поделились этим рецептом.

    Рецепт получился действительно неплохим.Я был настроен скептически, поскольку было всего несколько отзывов (я склонен на них много полагаться), но я все равно приготовил его для кулинарии, получил несколько комплиментов, а лапши не осталось, чтобы забрать домой. Я использовал макароны из скорлупы и сварил их примерно на половину готовой. Я использовал 3/4 кусочка сливочного масла (так как целая палка показалась мне большим количеством), и я использовал только около 3/4 сыра (опять же, мне показалось, что это много). Я случайно купил большую банку сгущенного молока и заметил, добавив его в пасту. Поэтому я просто использовал 1 стакан 2% молока вместо 2 стаканов.Я использовал сырный суп Кэмпбелла начо, который придал ему дополнительный импульс. В следующий раз я, вероятно, попробую использовать 1/2 чеддера и 1/2 перца, чтобы придать ему еще больше остроты. Готовить на медленном огне около 2 часов и несколько раз перемешивать во время приготовления. Результат меня очень впечатлил.

    Я приготовил этот точный рецепт, который мне дал друг, который поклялся, что за него стоит умереть. Мне это не понравилось, я предпочитаю запеченные макароны с панировочными сухарями сверху. Я использовал суп с сыром чеддер в запеченном макаронном блюде, чтобы попробовать еще одну его версию, и это оказалось хорошо, но я всегда возвращаюсь к своему стандартному рецепту, который мне нравится.Все дело в мультиварках, если мне нужно сделать какое-либо предварительное приготовление, подрумянивание и т. Д., Что противоречит цели приготовления в мультиварке. Мне нравятся рецепты, в которых я кладу все сразу в мультиварку и просто включаю, вот что облегчает задачу. Если мне нужно тушить, подрумянивать, варить, я могу просто использовать плиту, кастрюли и сковороды.

    Я бы поставил этому рецепту 10, если бы мог! Я сделал это для свадьбы друзей, поэтому я изменил порции на 96 … да 96! Это была САМАЯ большая партия из всего, что я когда-либо делал в своей жизни! Я был вынужден внести некоторые изменения в ингредиенты, потому что в магазине, в который я пошел, не было достаточно супа с сыром чеддер, поэтому я в конечном итоге использовал вместо него Sharp Velveeta, а текстура и вкус были отличными! Не думаю, что на свадьбе был хоть один человек, который не спросил бы, кто это сделал и по какому рецепту! Как вы понимаете, я очень рекомендую этот очень щадящий и вкусный рецепт! Спасибо Кэти П.для обмена!

    Я использовал этот рецепт как отправную точку. Получилось здорово! Макароны не варила, использовала цельнозерновую и обычную смесь. Я стараюсь избегать консервов, поэтому заменил суп из сгущенного сыра 10 унциями воды и дополнительными 1/2 стакана сыра. Я использовал 8 унций чеддера и около 10 унций комбинации пармезана, моцареллы, азиаго и феты (у меня они были в холодильнике). Также добавили 1 чайную ложку лукового порошка, по 1/4 чайной ложки каждого кайенского, горчичного порошка, мускатного ореха и перца и исключили соль.Поскольку я был дома, я добавил чеддер в последний час приготовления, как рекомендовали другие. Наверное, на следующей неделе сделаю еще одну партию! Спасибо, Кэти Пи!

    Это очень хороший легкий рецепт. Я удалил масло, за исключением того, что намазал маслом мультиварку перед добавлением ингредиентов. В сыре много жира. Я заменил яйца 2 столовыми ложками муки. Я предлагаю отложить добавление верхнего слоя сыра до половины времени приготовления. Перемешайте и добавьте верхний слой сыра.Старый чеддер может свернуться, поэтому используйте его слабый или средний. Также я смешала все это в мультиварке, чтобы не мыть посуду. Желаю, чтобы меры были в метрических единицах.

    В последний раз, когда я готовил обед на работе, мое блюдо оказалось холодным и, следовательно, не таким вкусным, как должно быть. На сегодня меня попросили приготовить макароны с сыром, которые я обычно пекаю, но я хотел использовать мультиварку, чтобы она была горячей. Я сомневался в этом, но я попробовал, и всем это понравилось! Я точно следовал рецепту, и сегодня утром его было достаточно просто сложить, и к обеду оно было горячим и готовым.Этот определенно войдет в мою кулинарную книгу. Я думаю, что было бы даже лучше с некоторыми сырами с пряностями, если вы увлекаетесь такими вещами, но для группы это блюдо, как оно есть, стало хитом!

    Макароны и сыр без глютена

    Простые макароны и сыр в мультиварке в мультиварке без глютена, которые невероятно легко сделать без плиты. Это даже проще, чем в коробках, потому что вам даже не нужно варить макароны!

    Я прошел путь от ровно с нуля до двух мультиварок за один год.Я просто не получил , их. Тебе известно?

    Я действительно был уверен, что мультиварка превращает все в однородную кашеобразную консистенцию. Если вам нужна текстура еды, то мультиварки не подходят.

    Наряду с этими смехотворно легкими сырными макаронами и сыром без глютена, приготовленных на медленном огне, я ем ворону. Да здравствует мультиварка!

    На что похожи эти макароны с сыром?

    Я делал этот рецепт много-много раз.Однако меня продали после первой, почти неудачной попытки, так как я просто почувствовал ее потенциал. И моя семья обожала неудачу за неудачей.

    Это не гладкие макароны с сыром , приготовленные на плите . Это макароны и сыр без глютена, приготовленные на основе заварного крема, и это делается самым простым способом.

    Просто взбейте немного муки и специи в молоке, затем положите все в мультиварку и позвольте ей сделать свое дело. Не варить макароны раньше времени — это было бы нелепо .

    Это блюдо настолько легкое, что может соперничать с упакованным в коробку. Откровенно говоря, я никогда не думал, что упакованный вид проще, чем сделать это самому, так как вы все еще должны варить макароны.

    Время приготовления будет варьироваться от мультиварки до мультиварки, и иногда у них есть горячие точки. Чем крупнее мультиварка, которую вы используете, тем быстрее будет готовиться блюдо, поскольку ингредиенты больше подвержены воздействию источника тепла.

    Когда паста заметно набухнет, она, скорее всего, станет достаточно нежной для приготовления блюда.В первый раз, когда вы сделаете это, визуализируйте это через час, а затем через 2 часа.

    Вы узнаете, когда он будет готов! И обязательно используйте макароны без глютена хорошего качества, например без глютена Barilla или без глютена Delallo, иначе ваши макароны и сыр не будут иметь требуемой текстуры.

    И имейте в виду, что мультиварки различаются по мощности и скорости приготовления. По этой причине время приготовления может варьироваться!

    Crock Pot Макароны и сыр без глютена

    Время подготовки:

    Время приготовления:

    Выход: от 4 до 6 порций.

    Состав

    1 банка сгущенного молока емкостью 12 унций

    2 столовые ложки (18 г) сладкой белой рисовой муки высшего качества (или моя основная смесь муки без глютена без глютена )

    1 чайная ложка кошерной соли

    1/4 чайной ложки молотого горчичного порошка (по желанию)

    1 чайная ложка копченой испанской паприки (по желанию)

    1 яйцо (60 г, взвешенное без скорлупы), комнатной температуры

    3 стакана (24 жидких унций) молока (нежирного) комнатной температуры

    1 фунт (16 унций) сушеных макарон из локтя без глютена (я использую макароны Barilla без глютена)

    3 стакана (около 1/2 фунта) тертого острого сыра чеддер

    Инструкции

    • Смажьте внутреннюю поверхность мультиварки на 4, 5 или 6 литров кулинарным спреем и отложите в сторону.

    • В мерную чашку вместимостью не менее 3 чашек налейте сгущенное молоко. Добавьте муку, соль, по желанию горчичный порошок и по желанию перец и взбивайте, чтобы все порошки полностью смешались с жидкостью (особенно с мукой). Добавьте яйцо и взбейте, чтобы смешать. Вылейте смесь в смазанный жиром лайнер мультиварки, добавьте молоко и взбейте, чтобы все перемешалось. Добавьте макароны с локтями, а затем 2 1/2 стакана тертого сыра и перемешайте.Выложите оставшиеся 1/2 стакана тертого сыра ровным слоем.

    • Накройте мультиварку и готовьте макароны с сыром в течение 2–3 часов при низкой температуре или до тех пор, пока макароны не набухнут и не станут мягкими. Время приготовления будет варьироваться от мультиварки до мультиварки. Подавать немедленно.

    Медленноварка Buffalo Chicken Mac and Cheese

    Опубликовано: · Изменено: автор: Jennifer · Этот пост может содержать партнерские ссылки

    Готовы повысить уровень своей игры с макаронами и сыром? Куриные макароны и сыр Buffalo в медленном приготовлении — это как раз необходимое количество, безумно простое в приготовлении, насыщенное, пряное и полностью сливочное с домашним сырным соусом.

    Можно ли съесть слишком много сыра? Конечно, нет. Макароны с сыром из буйволиного цыпленка имеют превосходный сливочно-сырный соус с нужным количеством специй. Хотя это полностью выросшая версия любимой детской домашней еды, она понравится всей семье. Супер простой в приготовлении и полностью домашний с сырным соусом с нуля … кто бы мог отказаться от порции или трех ?! Используйте свою мультиварку, чтобы с легкостью приготовить полезные куриные макароны и сыр из буйволиного мяса в медленном приготовлении, от которых все сойдут с ума.

    Можно ли приготовить макароны с сыром и макаронами в мультиварке?

    • Ответ … да!
    • После добавления макаронных изделий необходимо внимательно следить за тем, чтобы они приготовились равномерно.
    • Сначала приготовьте курицу в бульоне / соусе.
    • Добавьте макароны за последние 30-45 минут и несколько раз перемешайте, чтобы они хорошо приготовились.
    • Для этого вам даже не понадобится навороченная или специальная мультиварка. Я использовал свою любимую мультиварку на 5 литров!

    Еще одно важное замечание относительно макаронных изделий… обязательно используйте макароны из скорлупы. Вам понадобятся все маленькие карманы, чтобы в них поместился весь сыр. Когда дело доходит до хороших макарон с сыром, важно учитывать соотношение сыра и пасты.

    Здесь есть небольшая компромисс во времени, необходимом для приготовления этой еды. Вы сэкономите время, бросив макароны прямо в кастрюлю. Но вам понадобится несколько минут, чтобы приготовить сырный соус с нуля, потому что оно того стоит. Действительно. Это будет ключом к тому, что это лучший макарон с сыром из буйволиного цыпленка, который вы когда-либо пробовали.

    Как приготовить сырный соус для макарон и сыра из курицы буйвола?

    Часть этого блюда, содержащая соус буйвола, отправится в мультиварку вместе с курицей. Я предлагаю начать с меньшего количества и добавить больше после того, как блюдо будет готово, если вы не уверены, насколько оно вам нравится.

    Хотя я часто делаю сырные соусы прямо в мультиварке (см. Мою сырную пасту с курицей буйвола), на этот раз я предлагаю потратить несколько дополнительных минут, чтобы приготовить ее на плите.

    Если вы никогда раньше не готовили сырный соус, на самом деле нужно просто растопить масло и взбить немного муки, чтобы получился загуститель / паста.Дайте муке повариться несколько минут. Затем медленно добавьте молоко, дайте ему загустеть и закипеть. Наконец, добавьте тертый сыр.

    При приготовлении сырных соусов обязательно используйте сыр, который вы натерли самостоятельно. В предварительно натертом сыре есть агент, препятствующий слеживанию, который оставит у вас зернистый соус.

    Какие стороны сочетаются с макаронами с курицей буйвола и сыром?

    • зеленый салат
    • рулетики с хрустящей корочкой
    • горох с маслом или любые любимые тушеные овощи

    Куриный макароны и сыр с курицей Буффало в медленноварке

    Дженнифер Дрейпер

    Готовы повысить уровень своей игры с макаронами и сыром? Куриные макароны и сыр Buffalo в медленном приготовлении — это как раз необходимое количество, безумно простое в приготовлении, насыщенное, пряное и полностью сливочное с домашним сырным соусом.

    ]]>

    Время приготовления 20 минут

    Время приготовления 3 часа 40 минут

    Общее время 5 часов 10 минут

    Курс Основное блюдо

    Кухня Американская

    Порций 4

    Калорий 665 ккал

    Ингредиенты

    1x2x3x

    • 1 фунт куриной грудки без кожи без костей
    • 2 стакана куриного бульона
    • ½ стакана соуса для крылышек буйвола (начните с и добавьте больше по вкусу, когда закончите)
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • ½ чайной ложки лука порошок
    • ¼ чайной ложки соли сельдерея
    • 8 унций макарон из скорлупы
    • 3 столовые ложки сливочного масла
    • 2 столовые ложки муки
    • 1 ½ стакана молока
    • 6 унций тертого сыра Колби Джек

    Инструкции

    • Добавьте курицу, бульон, соус из буйвола и приправы в мультиварку

    • Накройте крышкой и готовьте при высокой температуре в течение 3-4 часов или на медленном огне в течение 6-8

    • Полностью приготовленную курицу измельчите вилками и верните обратно в глиняную посуду

    • Добавьте сырые макароны и перемешайте, чтобы соединиться )

    • В кастрюле на среднем огне растопить масло

    • Взбить муку

    • Медленно влить молоко, взбивая до однородной массы

    • Доведите до кипения в течение 4-6 минут, пока соус не загустеет и не прилипнет. до ложки (он будет немного тоньше, чем большинство сырных соусов)

    • Снимите с огня и взбейте сыр, пока он не расплавится и не станет однородным

    • Добавить сырный соус в мультиварку и перемешать до объединения

    • Подавать сразу

    Заметки

    Я готовил это в своей мультиварке на 5 литров на высокой мощности в течение 3 часов, а затем варил макароны в течение 40 минут

    Nutrition

    Калорийность: 665 ккалУглеводы: 53 г Белки: 47 г Жиры: 28 г Насыщенные жиры: 16 г Холестерин: 142 мг Натрий: 1482 мг Калий: 877 мг Волокно: 2 г Сахар: 6 г Витамин A: 860 IU Витамин C: 23.8 мг Кальций: 422 мг Железо: 2,1 мг

    Важный отказ от ответственности в отношении питания

    Веганские макароны с сыром в мультиварке

    Веганские макароны с сыром в мультиварке

    Веганские рецепты в мультиварке — лучший и самый простой способ приготовить семейный ужин! Это также полезно для приготовления еды. Вы можете просто бросить все для этого веганского рецепта макарон с сыром в мультиварке для макаронных изделий в кастрюле и расслабиться. Продолжайте прокручивать, чтобы найти веганские макароны с сыром в медленноварке.

    Кроме того, вам не нужно пристально следить за своей кастрюлей, опасаясь переполнения или возгорания. Это также прекрасное время, чтобы заняться стиркой или другой работой по дому, пока этот рецепт веганского ужина готовится сам.

    Miyokos Vegan Mozz — мой любимый сыр на растительной основе. Он хорошо тает, имеет кремовый и сырный вкус. Этот веганский ореховый сыр на основе кешью является органическим и не содержит глютена. Он не только тает, но и приобретает коричневый оттенок. Идеально подходит для веганских макарон с сыром медленного приготовления.

    Однако этот веганский рецепт мультиварки будет работать практически с любым веганским сыром.8 унций любого веганского сыра сделают вашу мультиварку с макаронами и сыром очень вкусными.

    Пищевые дрожжи — это деактивированные дрожжи со вкусом сыра. Он часто обогащен множеством витаминов и минералов. Включая витамин B-12. Кроме того, это полноценный белок. Это восхитительная приправа по рецепту пасты в горшочке.

    Этот сырный соус по веганскому рецепту в мультиварке так легко приготовить.Затем соевые бобы варят и фильтруют. Это стабильная смесь масла, воды и белка. Соевое молоко — это натуральный побочный продукт производства тофу. Мне нравится это веганское молоко в мультиварке с веганскими макаронами и сыром.

    Он также полон витаминов и минералов. Однако в этом рецепте можно использовать любое растительное молоко. Если вы не предпочитаете соевое молоко, просто замените его другим соевым молоком. Он идеально подходит для веганских макарон с сыром медленного приготовления.

    Для этого веганского рецепта медленного приготовления вам понадобится всего несколько простых веганских ингредиентов.В его состав входят сухие макаронные лапши объемом 16 унций, 3 стакана несладкого соевого молока или растительное молоко по вашему выбору.

    Вам также понадобится 8 унций веганского моцца miyokos или эквивалентная порция веганского сыра или на ваш выбор, 3 чашки тертого веганского сыра чеддер и 2 унции веганского масла. Также вам понадобится 1 чайная ложка соли и 3 столовые ложки пищевых дрожжей для веганских рецептов мультиварки.

    Указания также очень просты для веганских рецептов мультиварки. Сначала включите мультиварку на максимум. Смешайте все ингредиенты в мультиварке (кроме лапши) и перемешайте большой ложкой.

    Каждые 30 минут перемешивайте веганский сырный соус венчиком. Примерно через 2 часа, пока соус немного закипит, добавьте макароны и лапшу. Перемешать большой ложкой и варить около 20 минут или пока лапша не станет мягкой.

    Мне нравится использовать макароны из цельнозерновой муки без глютена в этом веганском рецепте мультиварки

    Веганские макароны с сыром и овощами в мультиварке

    Этот рецепт мультиварки такой простой и вкусный.

    Общее время 2 часа 25 минут
    • 16 унция макароны с лапшой сухой
    • 3 чашки Несладкое соевое молоко или растительное молоко по вашему выбору
    • 8 унция Миёкос веганский моцц или эквивалентная порция веганского сыра или на ваш выбор
    • 3 Чашки веганский тертый чеддер
    • 2 унция веганское масло
    • 1 чайная ложка поваренная соль
    • 3 столовая ложка Пищевые дрожжи
    1. Смешайте все ингредиенты в мультиварке (кроме лапши) и перемешайте большой ложкой.

    2. Каждые 30 минут перемешивайте веганский сырный соус венчиком.

    3. Примерно через 2 часа, когда соус немного закипит, добавьте макароны.

    4. Перемешайте большой ложкой и дайте вариться примерно 20 минут или пока лапша не станет мягкой

    добавить мультиварку? Проверить здесь.

    Спасибо, что прочитали мой простой рецепт веганского мультиварки. Я знаю, что вашей семье понравятся веганские рецепты в мультиварках. Не забудьте поделиться с друзьями!

    Спасибо за посещение веганских рецептов Anyreasonvegans для всей семьи.

    Куриный суп с лапшой в медленноварке и легкий рецепт мерной ложки

    Сделайте готовку увлекательной и образовательной: быстро и легко приготовьте куриный суп с лапшой в медленном огне

    Блюдо согревает сердце и питает душу. Куриный суп медленного приготовления и мерная ложка — это быстро, просто и приготовлено из знакомых, удобных для детей ингредиентов! Несколько минут 20 минут или меньше на подготовку и бросьте все это в мультиварку, и у вас есть готовая еда. Нам нравится добавлять «ложку картофельного пюре» в наш суп с куриной лапшой.Попытайся!!

    Посмотреть видео

    Чтобы научиться готовить рецепт

    Состав

    • Куриный бульон, 6 чашек
    • 3 больших нарезанных кубиками моркови
    • Сельдерей, нарезанный кубиками, 3 стебля
    • 1/2 стакана измельченного лука
    • 2 стакана нарезанной кубиками курицы
    • 1 чайная ложка орегано
    • 1 столовая ложка свежего чеснока
    • 1 чайная ложка розмарина
    • 2 лавровых листа
    • ¼ ч. Л. Сначала, затем соль по вкусу
    • 1 чашка макаронных изделий Ditalini (крошечные макароны трубчатой ​​формы)
    • 1½ несладкого молока из кешью
    • * По желанию, перед подачей на стол добавьте ложку вареного картофельного пюре в миску с супом.Рецепт работает с картофельным пюре быстрого приготовления или с настоящим пюре.

    Подготовка и направление:

    НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ПРИБОРЫ И ИНСТРУМЕНТЫ: Мультиварка, сковорода, ковш, совок для мороженого и кухонный таймер.

    Время приготовления: Менее 20 минут нарезать овощи и отмерить специи.

    Время приготовления: 4 часа (3 часа без лапши или молока кешью)

    Инструкции

    1. Поместите все ингредиенты, кроме лапши и молока кешью, в мультиварку и готовьте на высокой мощности в течение 3 часов (установите кухонный таймер на 3 часа).
    2. После 3 часов приготовления в мультиварке добавьте лапшу и миндальное молоко и варите еще один час.
    3. Посолить по вкусу.
    4. Удалить лавровый лист.
    5. Налейте горячий суп в миску.
    6. Добавьте ложку картофельного пюре в каждую миску супа перед подачей на стол и наслаждайтесь.

    Совет: Сырой картофель можно варить, пока суп варится около 20 минут, или сделать растворимый в зависимости от упаковки.

    Ешь! Разговаривать! Наслаждаться!

    Советы по языковому времени:

    1. Пополняйте словарный запас: Используйте существительные и слова действия. Существительные: картофельное пюре, суп, куриный бульон, лук и т. Д. Ключевые слова: зачерпнуть, порезать, добавить, удалить, залить и т. Д.

    2. Цвета и размер: В этой смеси есть разные цвета: белый для курицы и картофельного пюре, оранжевый для моркови, зеленый для сельдерея и т.д. : Поскольку все ингредиенты разные, вы можете спросить: «Что более гладкое, картофельное пюре или курица?», «Какой ингредиент пахнет лучше всего или хуже (например, лук)?», «Какой ингредиент лучше?» апельсин?»

    3.Прокомментируйте и опишите: Пусть ваш ребенок попробует каждый ингредиент рецепта и обсудит вкусы и текстуры. Предложите ребенку описать твердые, мягкие, хрустящие или влажные ингредиенты.

    Объявление:

    Связано: Поговори со мной: Улучшение общения с помощью естественных семейных рутин

    4. Информация о последовательности и вызове: У этого рецепта есть простой порядок, его нужно приготовить заранее, чтобы его можно было поместить в мультиварку за один раз.Попросите ребенка сказать вам, с каким ингредиентом он помнит, как работал первым, вторым и т. Д.. Посмотрите, как ваш ребенок следует по шагам. Попросите их рассказать вам порядок ингредиентов. Спросите их, имеет ли значение, в каком порядке ингредиенты помещаются в мультиварку? Что будет, если они не выполнят приказ?

    5. Отвечать на вопросы и задавать их: Примеры вопросов типа «почему» включают: Примеры вопросов «почему» включают: «Для чего нужен бульон?» или: «Что делает этот вкус таким приятным?» или: «Что произойдет, если мы добавим слишком много соли?» и «Куда положить картофельное пюре: в центр или сбоку?»

    Грамотность! Попробуйте забавное упражнение по слогам, посчитав, сколько слогов содержится в каждом ингредиенте.В каком ингредиенте больше всего слогов? Как насчет наименьшего количества слогов? Слово «картофель» состоит из нескольких слогов, например… как это звучит и какие еще слова, которые вы можете придумать, содержат такое количество слогов и т. Д.?

    Поощряйте речь и создавайте вкусняшки с помощью этих рецептов готовки с детьми

    Еще рецепты с курицей

    Готовим с детьми: легкий куриный суп с тортильей

    Легкие куриные наггетсы

    «Гурман» для детей: кекс с курицей и пирогом

    Вам также может понравиться

    Этот пост впервые появился в нашем журнале за январь / февраль 2018 г.

    Самый сливочный рецепт макарон и сыра для медленного приготовления в Интернете


    Этот рецепт макарон с сыром , приготовленный в медленноварке, богат и сливочный, и он обязательно вызовет улыбки на лицах людей, которых вы любите.Есть несколько различных вариантов макарон с сыром в мультиварке, но этот, по сути, самый простой. Как так?

    Рецепт макарон с сыром для медленного приготовления

    Если вы поищете в Интернете, то найдете множество блоггеров о еде, которые рекомендуют вам заранее отварить макароны до уровня аль денте. Я уверен, что эти рецепты абсолютно божественны, но когда я достаю свою мультиварку, я действительно хочу использовать одно устройство и не собираюсь мыть что-либо еще. Это не так?

    Итак, этот рецепт добавляет сырые макароны в мультиварку, и в конце концов все получается хорошо.Я обещаю!

    Макароны и сыр для медленноварки Ингредиенты:

    • 2-1 / 2 чашки сырых макарон с локтями
    • 1 упаковка, 16 унций, сыр Velveeta, нарезанный кубиками 1/2 ″
    • 1/4 стакана масла, нарезанный кубиками 1/2 ″
    • 3-1 / 2 стакана молока
    • 1/2 стакана воды
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки перца

    Как приготовить макароны с сыром

    Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем.Добавьте макароны, сыр, масло, молоко, воду и специи. хорошо перемешать.

    Закройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне в течение 2–1 / 2–3 часов или на высокой в ​​течение 1–1 / 2–2 часа. На полпути перемешайте.

    Тщательно попробуйте макароны, когда у вас сработает таймер, и убедитесь, что твердость вам нравится.

    Хорошо перемешайте перед подачей на стол. Этот рецепт служит 8. Если хотите, на этом этапе вы можете добавить дополнительные продукты, такие как хрустящий бекон или свежие травы.Если вы чувствуете, что вам нужно добавить еще немного соли и перца, сделайте это перед тем, как подавать гостям.

    Действительно ли макароны C Ook в мультиварке?

    Я знаю — это безумие, правда? Добавляю сырые макароны и зная, что из них все получится идеально, вкусно и липко. Но, поверьте мне, попробуйте этот рецепт и добавьте пасту в сыром виде.

    Могу ли я использовать сыр, отличный от рекомендованного?

    Да. Если у вас есть предпочтительный сыр, который вы хотели бы использовать вместо того, что указано выше, сделайте это.Хотите нас, Velvetta или Swiss, или что вам угодно — я здесь для вас. Наслаждаться! Обменять.

    Что я могу добавить в свой рецепт?

    Выбор дилеров! Подумайте о том, когда вы идете в ресторан, и они начинают восхищаться своими рецептами макарон с сыром. Что они добавляют?

    Цыпленок буйвола, сыр пармезан, брокколи или любые другие овощи, приготовленный лобстер, может быть, даже несколько ложек гуакамоле? Тебе решать.

    Вы можете добавить в свою добавку к медленноварке макароны и сыр, когда у вас останется около 40 минут на таймере.Это должно дать достаточно времени для приготовления.


    Могу ли я заморозить остатки еды?

    Макароны с сыром можно абсолютно заморозить. Просто разморозьте его в холодильнике, когда будете готовы съесть.

    Советы по использованию мультиварки

    • Напоминаем, что вам нужно перемешать этот рецепт макарон с сыром примерно на полпути. Убедитесь, что ничего не прилипает к бокам или краям.
    • Перед тем, как приступить к этому рецепту, необходимо опрыскать мультиварку.Пожалуйста, не забудьте этот шаг.

    Рецепты, связанные с макаронами и сыром для медленного приготовления:

    Макароны с сыром для медленного приготовления

    Доходность: 8

    Время подготовки: 10 минут

    Время готовки: 3 часа

    Общее время: 3 часа 10 минут

    Этот рецепт макарон с сыром , приготовленный в медленноварке, богат и сливочный, и он обязательно вызовет улыбки на лицах людей, которых вы любите.Есть несколько различных вариантов макарон с сыром в мультиварке, но этот, по сути, самый простой.

    Состав

    • 2-1 / 2 стакана сырых макарон до локтя
    • 1 упаковка, 16 унций, сыр Velveeta, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
    • 1/4 стакана масла, нарезанного кубиками 1/2 «
    • 3-1 / 2 стакана молока
    • 1/2 стакана воды
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки перца

    Инструкции

    1. Обрызгайте мультиварку антипригарным кулинарным спреем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.