Каша пшеничная в мультиварке редмонд на молоке: Пшеничная каша в мультиварке Редмонд. Пшеничная каша в мультиварке Редмонд: рецепты пошагово

Пшеничная каша в мультиварке Редмонд. Пшеничная каша в мультиварке Редмонд: рецепты пошагово

Пшеничная каша очень питательная и почти безвкусная, если ничем ее не приправлять. Но это дело поправимое: щепотка ароматных снадобий и дополнительные компоненты превращают продукт в аппетитное угощенье. Есть несколько вариантов приготовления пшеничной каши в мультиварке Редмонд. В нашей статье вы найдете самые популярные рецепты.

Содержание статьи

Сливочное масло — настоящая находка для блюд из пшеничной крупы. С этим ингредиентом каша никогда не будет слипшейся и комковатой. На период поста сливочное масло заменяют некоторым количеством растительного. Пшеничная каша хороша и как отдельное блюдо, и как гарнир в сочетании с мясными биточками (тогда можно обойтись без масла). Подслащенная пшеничная каша — прекрасный выбор, чтобы подкрепиться с утра.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Начнем с классического рецепта. Это блюдо мультиварка Редмонд готовит в режиме «Молочная каша» в течение получаса.

Что должно быть под рукой:

• пшеничная крупа — 200 г;
• молоко — 200 мл;
• вода — 300 мл;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сахар — 25 г;
• сливочное масло — 20 г.

Переходим к практической части рецепта:

1. Переберите крупу и уберите крупные соринки, потом налейте в миску с крупой воду и сразу слейте. Повторите процедуру еще дважды.
2. Положите крупу в кастрюльку мультичаши, следом налейте молоко и воду, положите сахар с солью.
3. Даем прибору необходимую команду и задаем время работы — 30 минут.
4. Когда мультиварка подаст сигнал о готовности блюда, оставьте кашу «отдыхать» на подогреве примерно на 20 минут.
5. Разложив сладкое блюдо по тарелкам, помаслите каждую порцию. Кушайте на здоровье!

Пшеничная каша на воде в мультиварке Редмонд

Кашу, приготовленную этим способом, подают в качестве гарнира. Ничего сложного и, главное, вкусно.

Возьмите:

• крупу — 1 мультистакан;
• воду — 4 мультистакана;
• соль — 0,5 ч. л.;
• масло — 50 г.

Рабочий процесс организуем так:

1. 2 — 3 раза сполосните под краном. Когда убедитесь, что она чистая, пересыпьте ее в мультиварку. Добавьте регуляторы вкуса и аромата (например, базилик или розмарин). Перемешайте содержимое чаши.
2. Наберите воду в прибор. Чтобы каша получилась более разваристой, воду используем уже горячую.
3. «Рис/Крупы», «Молочная каша», «Варка» — поставьте мультиварочную машину в один из этих режимов ровно на 60 минут.
4. С учетом объема жидкости и выбранного режима каша может быть жидкой. Более высокая плотность блюда достигается меньшим количеством воды или томлением уже готовой каши на подогреве в течение 25 — 30 минут.

Пшеничная каша с овощами в мультиварке Редмонд

В пшеничной каше содержится целый набор питательных веществ, так необходимых организму. Замечательный состав продукта — повод готовить его почаще. А чтобы блюдо быстро не приелось домашним, всякий раз предлагайте разные его варианты — например, с овощами.

Список продуктов:

• пшеничная крупа — 2 ст.;
• небольшой кабачок — 1 шт.;
• среднего размера луковица — 1 шт.;
• морковка — 1 шт.;
• вода — 5 ст.;
• соль, перец, специи;
• подсолнечное масло — 2 ст. л.

Ход работы следующий:

1. Установите мультиварочную машину в режим «Жарка» на 10 минут. Выложите на подсолнечное масло мелко нашинкованные овощи — морковку с луком.
2. Старый кабачок очистите от кожуры, молодой овощ можно не очищать. Нарежьте его небольшими кубиками и также отправьте в мультиварку. Обжаривайте овощи, время от времени помешивая их, иначе пригорят. Сейчас можно слегка посолить и поперчить зажарку.
3. Подрумяненные овощи переложите в миску, их мы «разбавим» готовую кашу. Если готовить ингредиенты вместе, овощная зажарка переварится и лишится своих полезных качеств.
4. Промойте пшеничную крупу до чистой воды и всыпьте в мультичашу. Залейте воду и посолите ингредиенты. Поставьте мультиварку Редмонд в режим «Варка экспресс» на 40 минут. В мультиварках других фирм выбирайте программу «Каша».
5. Когда прозвучит сигнал, останется только соединить кашу с овощной зажаркой. Хорошо перемешайте продукты. По желанию можно добавить свежий измельченный чеснок. Дайте готовому блюду постоять около 20 минут, тогда все его вкус раскроется сполна. Перед подачей в каждую порцию добавляют немного сливочного масла. Сверху блюдо украшают шапкой мелко нашинкованной зелени. Приятного аппетита!

Пшеничная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

Это вариант густой пшеничной каши. Если исключить из рецепта сахар и ванилин, то получится оригинальный гарнир к мясу.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• дробленая пшеничная крупа — 1 ст.;
• вода — 4 таких же стакана;
• кусочек тыквины — около 300 г;
• ванилин — на кончике ножа;
• сливочное масло;
• соль, сахар.

Ознакомьтесь с порядком приготовления пшеничной каши в мультиварке Редмонд:

1. Неоднократно промытую крупу поместите в кастрюльку мультиварочного прибора, щедро смазанную размягченным сливочным маслом.
2. С тыквы срежьте кожуру, порежьте ее на маленькие кусочки и перемешайте с нашей пшеничкой.
3. Запланировали сладкое блюдо? Тогда положите к продуктам соль, сахар и ванилин, в последнюю очередь налейте воду.
4. Поставьте прибор в режим «Рис/Крупы» на 35 минут.
5. Приготовленную в мультиварке Редмонд пшеничную кашу с тыквой подают на стол с кусочком сливочного масла и медом.

Пшеничная каша с мясом в мультиварке Редмонд

А это блюдо из пшеничной крупы послужит вам сытным обедом или ужином. Готовить мы его будем с мясом.

Запишите список ингредиентов:

• свиная мякоть — 350 г;
• пшеничная крупа — 300 г;
• вода — 60 мл;
• морковь — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубка;
• подсолнечное масло — 60 мл;
• соль, розмарин.

Инструкция по приготовлению блюда:

1. Очистите и измельчите лук и морковь. Обжарьте овощи в разогретом подсолнечном масле до румяного оттенка на соответствующей программе.
2. Теперь добавьте к зажарке очищенные и, обратите внимание, целые зубки чеснока и мякоть, порезанную крупными кусками. Обжаривайте продукты еще 7 — 8 минут. Не закрывайте прибор крышкой, за это время нужно продукты перемешать 1 — 2 раза лопаткой.
3. Посолите свинину с овощами, добавьте приправы и влейте воду. В качестве рабочего режима выбираем «Тушение» продолжительностью 25 минут при закрытой крышке.
4. Когда истечет указанное время, достаньте чеснок из прибора, а к остальным ингредиентам добавьте промытую пшеничную крупу.
5. Для приготовления пшеничной каши в мультиварке Редмонд выберем режим «Крупа/Рис» и установим время работы от 30 до 45 минут (готовность блюда нужно периодически проверять).
6. Когда каша с мясом будет готова, потомите блюдо еще 10 — 15 минут на подогреве. На здоровье!

Пшеничная каша с тушенкой в мультиварке Редмонд

Есть еще один «мясной» рецепт с использованием пшеничной крупы. За простоту приготовления и отменный вкус его знают и любят многие хозяюшки.

Список необходимых продуктов:

• пшеничная крупа — 250 г;
• свиная или говяжья тушенка — 180 г;
• картофель — 2 шт.;
• морковь и луковица — по 1 шт.;
• соль, молотый черный перец;
• сливочное масло — 50 г.

Прилагаем краткое руководство по приготовлению блюда:

1. Залейте чистую пшеничную крупу водой и поставьте кастрюльку на слабый огонь. Спустя 5 минут добавьте в крупу картошку, нарезанную мелкими брусочками. Оставьте емкость с продуктами на огне до тех пор, пока оттуда не выпарится жидкость.
2. В мультиварке на сливочном масле обжарьте овощную нарезку, а когда лук станет прозрачным, положите в чашу тушенку, жир и подливу. Немного посолите. Обжаривайте мясо с овощами около 8 минут.
3. Переложите кашу с картошкой к зажарке в мультиварку, добавьте специи и приправы по желанию.
4. Выставьте программу «Тушение» на 12 минут и готовьте пшеничную кашу в мультиварке Редмонд под закрытой крышкой.
5. Готовое блюдо украсьте мелко порубленной зеленью укропа и петрушки.

Пшеничная каша с куриными сердечками в мультиварке Редмонд

Куриные сердечки — удачное дополнение к пшеничной крупе. Такое блюдо получается вкусным, сытным и совершенно не жирным.

Вам понадобятся:

• куриные сердечки — 400 г;
• пшеничная крупа — 2 мультистакана;
• вода — 3 мультистакана;
• морковь — 2 шт.;
• репчатый лук — 2 головки;
• соль — 1,5 ч. л.;
• черный молотый перец.

Способ приготовления пшеничной каши в мультиварке Редмонд:

1. Для начала помойте сердечки в проточной воде, а затем срежьте с них весь жир. По желанию поделите каждое сердечко на 2 части.
2. Переложите субпродукт в мультиварку и влейте следом немного воды. Запустите на приборе программу «Тушение» на 50 минут. Мясо у нас должно быть мягким и тающим во рту.
3. Пока мультиварка трудится над мясом, измельчите лук и морковь, как вам удобно.
4. Когда время тушения истечет, переставьте агрегат на программу «Выпечка» на 20 минут и доложите к сердечкам нашинкованные овощи.
5. Спустя 20 минут положите в емкость мультиварки промытую пшеничную крупу, соль и перец. Залейте содержимое прибора водой и готовьте автоматически установленное время в режиме «Экспресс».
6. Пшеничную кашу с куриными сердечками, приготовленную в мультиварке Редмонд, подают с кусочком сливочного масла, сметанным соусом или с небольшим количеством майонеза.

Пшеничная каша с рыбными крокетами в мультиварке Редмонд

Пшеничная каша в мультиварке

Дети с удовольствием уплетают молочные каши за обе щеки. Взрослые поступали бы точно также, но им возможность полакомиться вкусной кашей с молоком предоставляется гораздо реже. А зря! Потому что это полезное и питательное блюдо. Несмотря на то, что готовится оно достаточно просто, у каждой уважающей себя хозяйки, плита периодически заливается сбежавшим молоком. Ситуация малоприятная, но что делать, если отвлекающих ситуаций предостаточно: зазвонивший телефон, кульминационный момент в любимом фильме или домочадцы, требующие немедленного внимания. Если хотите сохранить нервы и плиту, готовьте молочную кашу в мультиварке! Она проследит за тем, чтобы каша получилась вкусной, в меру разварилась, и молоко никуда не убежало.

Кстати, вариаций приготовления молочной каши немало. Ее можно приготовить практически из любой крупы: рисовой, пшеничной, гречневой, овсяной, манной и т.д. Молоко используется свежее, сухое, сгущенное. В качестве подсластителя кладут сахар, мед и даже варенье. Иногда добавляются сухофрукты, ядрышки орехов, корица или ваниль.
Попробуйте приготовить в мультиварке вкусную молочную пшеничную кашу по классическому рецепту!

Пшеничная каша в мультиварке

Ингредиенты:

• молоко — 0.5 л;
• крупа пшеничная — 0.5 мультистакана;
• сахар – 50 гр.;
• соль 1-3 гр.;
• масло сливочное – 35 гр.

Процесс приготовления:

Необходимо промыть пшеничную крупу и слить воду, которая должна быть практически прозрачной.
Поместите в мульти чашу пшеничную крупу, посолите, добавьте сахарный песок.
Как говорят, маслом кашу не испортишь (и молочную в том числе), поэтому обязательно добавьте кусочек сливочного масла.
Влейте молоко. Оно должно быть первосортное и свежее, чтобы не свернулось и не испортило блюдо. Перемешайте все компоненты, закрыв крышку, установите режим приготовления молочной каши.

Пшеничная молочная каша готовится до сигнала.

После того, как прозвучит сигнал, возвещающий о том, что блюдо готово, кашу необходимо перемешать. Теперь каша пшеничка готова, можете смело распределять ее по порционным тарелкам.

При подаче можно положить ломтик масла непосредственно в тарелку. Если используете в качестве подсластителя мед, добавляйте его исключительно в готовое блюдо, а не в процессе приготовления. При воздействии высоких температур этот продукт становится очень вредным для организма.

Это блюдо для завтрака приготовила Наталья К.

Каша на молоке с яблоками

Невероятно вкусной получается молочная пшеничная каша с добавлением яблок-карамелек. Чтобы побаловать детвору этим необычным блюдом приготовьте кашу, следуя рецепту.

Отдельно подготовьте яблочки: промойте, удалите шкурку и семечки с сердцевиной. Нарежьте на небольшие ломтики. Разогрейте 50 грамм сливочного масла на сковородке, поместите в нее дольки яблок, посыпав сахаром, готовьте до карамелизации на небольшом огне.

Молочную кашу в порционных тарелках украсьте сладкими яблоками и наслаждайтесь вкусным блюдом!

Приятного аппетита и хороших рецептов!

С уважением, Анюта.

Пшеничная каша в мультиварке редмонд. Как приготовить в мультиварке пшеничную кашу (на молоке)

Пшеничная каша — одно из основных блюд старорусской кухни. Выращивание пшеницы древние славяне освоили примерно 10 столетий назад, и за все это время питательная каша актуальности своей не потеряла. Мы и сегодня с большим удовольствием готовим нехитрое кушанье из пшеничной крупы — получается быстро, вкусно и полезно. А верная помощница мультиварка с максимальной точностью воспроизводит старорусскую технику термической обработки блюда — томление в печи.

Наши предки с приготовлением пшеничной каши особо не мудрствовали: наполняли казанок с крупой водой или молоком и отправляли в печь не менее чем на 2 часа. Пшеничная каша не требует продолжительной варки, и длительное томление в печи превращало крупяные зернышки в массу, похожую на кисель. В таком виде кушанье и подавали, ели с хлебом, луком и мясом.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке: важные нюансы приготовления

До недавнего времени воспроизвести условия приготовления пищи в русской печи на обычной кухне не представлялось возможным, но с появлением мультиварки такая необходимость совершенно отпала. Умная техника более проворна, чем обычная газовая печь и справляется со своими обязанностями быстрее. К тому же консистенцию пшеничной каши, приготовленной в мультиварке, можно регулировать на свое усмотрение.

Мультиварка, как и печь в былые времена, не кипятит крупу, а томит ее под воздействием пара в закрытой со всех сторон нише. В таких условиях каша застрахована от прикипания, не нуждается в помешивании и готова всегда вовремя. У вас обязательно попросят добавки, если свою пшеничную кашу на молоке в мультиварке вы приготовите с учетом нескольких полезных рекомендаций:

1. При покупке пшеничной крупы отдайте предпочтение продукту в целлофановом пакете. Прочный сверток оберегает зернышки от неблагоприятных факторов почти год. Картонная упаковка такой защиты обеспечить не может, и крупа может отсыреть, если условия хранения не соблюдались. В таком виде «пшеничка» быстро прогоркнет.
2. О высоком качестве крупы свидетельствует ее светло-коричневый цвет. Менее качественный продукт отличается более темным цветом. Хорошая крупа не содержит камешков, жмыха и прочего мелкого сора.
3. В продаже есть два типа пшеничной каши: Артек и Полтавская. Артек с маленькими крупинками идеально вписывается в детский рацион, прекрасно усваивается и содержит много полезных компонентов. Полтавская — цельнозерновой продукт с ядрышками разного размера. Зерна среднего размера больше всего подходят для приготовления каши, а крупного — для заправки к первому блюду.
4. Перед варкой пшеничную крупу не заливают водой, но промывают обязательно, чтобы смыть с зерен пыль, которая собирается там в процессе производства.
5. Мультиварка приготовит вкуснейшую кашу, если вы с должным вниманием отнесетесь к пропорциям. Так, киселеобразная масса получится в результате применения 1 ст. крупы и 6 ст. жидкости. А рассыпчатую кашу мультиварка приготовит, если на 1 ст. крупы использовать 3 ст. воды.
6. Модель мультипечи и тонкости программ, по общему убеждению кулинаров, в некоторой степени влияют на качество готового блюда. Ряд кухонных приборов готовит идеальную рыхлую пшеничную кашу в 2,5 стаканах жидкости, а в меру вязкая каша получается при добавлении 4 стаканов молока.

Следуя простым советам, вы за 1 час приготовите вкуснейшую кашу с хорошо проваренными ядрышками.

Классический рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке

При соблюдении указанных пропорций каша получается средне густой. Чтобы изменить консистенцию, используйте меньшее или большее количество молока.

Для начала возьмите:

• молоко 2,5% — 900 мл;
• пшеничную крупу — 1 ст.;
• сахарный песок — 1 ст. л.;
• сливочное масло — 50 г;
• соль — 1 щепотка.

Начинаем готовить:

1. Залейте крупу водой комнатной температуры, перемешайте и подождите несколько минут. Жидкость «заберет» мелкий сор, который всплывет наверх. Слейте грязную воду, а затем тщательно промывайте крупу до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. Переложите чистую пшеничную крупу в чашу мультиварки, следом налейте молоко, положите сахар, соль и половинку кусочка сливочного масла. Чтобы крупа не «сбежала», смажьте по кругу стенки мультичаши немного выше загруженных продуктов.
3. Закройте крышку, выберите программу «Каша», установите время приготовления 60 минут и дайте агрегату команду «Старт».
4. Когда таймер возвестит о готовности пшеничной каши на молоке в мультиварке, крышку сразу не открывайте. Вместо этого дайте блюду немного постоять или, если вы располагаете достаточным количеством времени, включите функцию «Подогрев» на 20 минут. Готовую пшеничную кашу на молоке выложите в тарелки и заправьте второй половинкой сливочного масла. Приятного аппетита!

Пшеничная каша на молоке с медом и орехами в мультиварке

А почему бы не сделать пшеничную кашу еще полезнее? Записывайте рецепт!

Готовить будем из таких ингредиентов:

• пшеничная крупа — 1 ст.;
• молоко — 2 ст.;
• вода — 2 ст.;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 1 ч. л.;
• мед — по вкусу;
• любые орехи — по вкусу.

Как приготовить пшеничную кашу на молоке с полезными добавками в мультиварке:

1. Помаслите дно и стенки мультичаши кусочком масла.
2. Пшеничную крупу тщательно промойте под водой из крана и заложите в мультиварку. Сразу добавьте немного соли.
3. Теперь залейте содержимое чаши молоком и водой в равной пропорции. Перемешайте ингредиенты.
4. Активируйте режим «Молочная каша» и запустите работу на полчаса.
5. Пока трудится мультипечка, займитесь орехами: удалите скорлупу, измельчите. Особенно вкусной получается пшеничная каша на молоке в мультиварке с ореховым ассорти — смесью миндальных, кедровых орешков и кешью.
6. Готовую пшеничную кашу на молоке поделите на порции, сдобрите каждую небольшим количеством меда и горсточкой орехов. Будет очень вкусно!

Пшеничная каша на молоке с тыквой в мультиварке

По заверениям ботаников, тыква является овощем, что однако не мешает нам готовить из ее плотной мякоти невероятно аппетитные и очень полезные сладкие блюда на завтрак.

Необходимый набор продуктов:

• пшеничная крупа — 1 ст.;
• мякоть спелой тыквины — 250 г;
• молоко — 4 ст.;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — 30 г;
• ванилин — на кончике ножа.

Пшеничную кашу на молоке с тыквой в мультиварке будем готовить так:

1. Промойте пшеничную крупу в нескольких водах.
2. Срежьте кожуру с тыквы и нарежьте мякоть одинаковыми небольшими брусочками. Можно натереть тыкву и на крупной терке, если вам так больше нравится.
3. Пройдитесь по внутренней поверхности мультичаши кусочком сливочного масла. Заложите в емкость крупу, добавьте сахар, соль и ванилин. В последнюю очередь положите измельченную тыкву.
4. Запустите программу «Молочная каша» на 30 — 40 минут.
5. В готовую пшеничную кашу на молоке с тыквой в мультиварке добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте. Блюдо подают горячим.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке для детей

Крупы содержат различные витамины, клетчатку, белок и прочие полезные компоненты, а готовая каша — источник медленных углеводов и «правильной» энергии. Пшеничная каша занимает почетное третье место в перечне полезных каш. Но попробуйте объяснить это ребенку, который категорически отказывается приобщаться к здоровому питанию. Чтобы накормить маленького привереду, пойдите на хитрость и приготовьте в мультиварке биточки из пшеничной крупы с изюмом и цукатами.

Сначала убедитесь, что для этого блюда у вас есть все продукты:

• пшеничная крупа — 1 ст.;
• молоко — 1.5 ст.;
• йодированная соль — 1 ч. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• панировочные сухарики — 3 ст. л.;
• сливочное масло — 50 г;
• растительное масло — 30 мл;
• цукаты — 30 г;
• светлый изюм — 30 г.

Приготовьте блюдо из пшеничной крупы на молоке в мультиварке по инструкции:

1. Промойте «пшеничку», чтобы очистить ее от посторонних примесей.
2. Наполните мультичашу крупой и молоком, следом положите соль, сахар, сливочное масло и включите программу «Крупы» на 30 минут. Предупреждаем, что каша получится густой, поэтому регулярно помешивайте ее, чтобы не прилипла.
3. Дождитесь, когда готовая пшеничная каша на молоке в мультиварке полностью остынет.
4. Возьмите панировку, сполосните руки в холодной воде и сформируйте биточки. Для этого скатайте шарики из каши и сухарей. В середине каждого биточка «запечатайте» изюм и цукаты. Напоследок слегка приплюсните пшеничные шарики пальцами или ножом.
5. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите туда биточки. Включите «Жарку» и готовьте блюдо под закрытой крышкой в течение 10 минут. Когда указанное время истечет, переверните биточки на другую сторону и обжаривайте еще столько же.

01.02.2018

Пшеничная каша сегодня, к сожалению, не так популярна, как раньше. А зря, ведь такое блюдо благоприятно воздействует на работу нашего пищеварительного тракта. Без труда можно приготовить кашу пшеничную в мультиварке на воде. Такой гарнир гармонирует по вкусу с мясными и рыбными блюдами.

Кулинарные секреты:

• Пшеничную кашку заправляют перед подачей к столу маслом оливы, а также льняным и сливочным.
• Покупайте крупу, которая расфасована по пакетам. Она по максимуму в процессе термической обработки сохранит свои вкусовые и полезные качества.
• Чтобы пшеничная каша в мультиварке на воде получилась рассыпчатой, соблюдайте такие пропорции: на 1 часть крупы добавляйте 3 части воды. Воспользуйтесь для этого мультистаканом или мерной емкостью.
• Если вы любите жидкую кашу, тогда на 1 часть крупы добавляйте 6 частей водички. Кстати, такая кашка полезна для людей, недавно перенесших хирургическое вмешательство.

Каша пшеничная в мультиварке «Редмонд» на воде

Начнем с традиционного способа приготовления пшеничной кашки. Минимум ингредиентов и вашего времени – максимум пользы и вкуса!

Состав:

• 1 мультистакан крупы пшеничной;
• соль;
• 3 мультистакана очищенной воды;
• 50 г масла мягкого сливочного.

Приготовление:

1. Первый и важный этап – подготовка крупы. Промоем ее не меньше трех раз холодной водичкой. Это избавит продукт от посторонних вредных примесей.
2. Выложим крупу в мультиварочную емкость.
3. Добавим соль, можно положить немного специй, к примеру, зиру либо травы прованские.
4. Вводим очищенную воду.
5. Включим опцию «Каши».
6. Ждем окончания режима, а затем добавляем в кашку масло.
7. Размешаем блюдо и оставим на 10 минут в режиме автоматического подогрева. Готово!

Совет! Пшеничную кашу лучше не варить впрок, поскольку при разогревании она утратит часть своих полезных компонентов.

Сытное полноценное блюдо

Пшеничная кашка может стать полноценным вторым блюдом, если приготовить ее со свининой. Добавим немного овощей, и каша заиграет яркими вкусовыми нотками.

Состав:

• 1 ст. крупы пшеничной;
• 3 ст. очищенной воды;
• масло мягкое сливочное;
• соль;
• 0,5 кг свиной мякоти;
• 3 томата;
• 2-3 зубка чеснока;
• 150 мл бульона;
• купаж перцев.

Приготовление:

На заметку! Из оставшейся пшеничной каши можно пожарить вкусные котлетки. Добавьте в нее зелень, овощи и яйца. Обжарьте котлеты в мультиварке, выставив опцию «Жарка».

Кашка с томатными нотками

Пшеничная каша в мультиварке «Поларис» на воде станет настоящим праздничным блюдом, если дополнить ее вкус томатными и мясными нотками. Попробуем?

Состав:

• 0,6 кг крупы пшенной;
• 4 шт. бедрышек куриных;
• 1 л сока томатного;
• 200 мл очищенной воды;
• морковь;
• соль;
• 2-3 листочка лавра;
• 2 ст. л. масла очищенного растительного;
• зелень;
• приправы.

Приготовление:

На заметку! Если каша в процессе варки поднимется «шапкой», а вы услышите нехарактерный звук, откройте на пару минут крышку прибора. Потом можете продолжать готовить блюдо в той же программе.

Блюдо с потрясающим вкусом и ароматом!

Пшеничная крупа сочетается со многими ингредиентами. Невероятно вкусно получится, если приготовить ее с сушеными грибочками и баклажанами. Поверьте – ваши домочадцы станут поклонниками этого блюда.

Состав:

• 1 чашка крупы пшеничной;
• 2,5 чашки воды;
• 80 г масла сливочного;
• 2 баклажана;
• морковный корнеплод;
• соль;
• купаж приправ;
• 1 ч. л. грибов сушеных.

Приготовление:

«Горшочек вари, горшочек не вари» – иногда мне кажется, что под этой фразой братья Гримм имели в виду современные мультиварки.

Процесс приготовления каши на молоке в них сказочно прост. Не нужно стоять у плиты и следить за молоком, не нужно ежеминутно мешать кашу в кастрюле. Положил всё необходимое в чашу, закрыл крышку, нажал кнопку, дальше жди, когда «волшебный горшочек» сварит.

Изумительно вкусно выходит пшеничная каша в мультиварке. Но в её приготовлении есть несколько особенностей.

Наиболее простой рецепт пшеничной каши таков:

• Пшено. Я беру 1 мультичашку. Это приблизительно 100 граммов крупы
• Молоко – 0,5 литра
• 20 граммов сливочного масла
• Сахар – 10 грамм
• Щепотка соли.

P.S. Расчет дан для 2-х средних порции.

Шаги приготовления.

• Подготовка крупы. Спецификой приготовления пшеничной каши является то, что её нужно довольно долго и тщательно промывать теплой водой. Промывку повторяют не менее 5-6 раз. Пока жидкость над крупой не перестанет мутнеть. Это очень важно иначе вкус у каши будет горьковатый. После залить горячей водой на полчаса, а затем слить воду.
• Подготовка чаши. Чтобы каша не пристала к дну чаши, смажьте её кусочком сливочного масла. В принципе, если ваша ёмкость для мультиварки с хорошим антипригарным покрытием, то этот этап вы можете пропустить. Если вы готовите в ней в первый раз, то не лишним будет проделать эту операцию.
• Закладка продуктов. Чтобы проще было перенести крупу, налейте в ёмкость с ней немного молока и перелейте всё в чашу. Затем положите соль, сахар и масло.
• Установка программы. В зависимости от приобретенной вами модели мультиварки, выберите режим для приготовления каши. Обычно он назван просто «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления составляет 35 минут. Затем ещё на полчаса нужно оставить кашу на подогреве, чтобы она достаточно разварилась.

Еще один отличный рецепт – пшеничная каша с тыквой

Чтобы приготовить её в мультиварке необходимо взять продукты в следующем количестве:

• Один мультистакан пшеничной крупы
• Два мультистакана воды
• Два мультистакана молока
• Мякоть тыквы – 200 – 300 граммов
• Масло, соль и сахар добавляйте по вкусу.

P.S. Количество продуктов рассчитано на две или три средние порции.

Готовьте в соответствии со следующими этапами:

• Промывка крупы . Посмотрите внимательно, не содержит ли купленная крупа мусора или поврежденных зерен. Если найдете, то сразу убирайте их. Затем промойте пшеничную крупу большим объемом проточной воды и залейте на некоторое время горячей водой, для набухания и устранения горечи.
• Подготовка и закладка продуктов. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте небольшими кубиками или можете натереть её на тёрке. Положите тыкву в мультиварочную чашу и добавьте к ней промытую крупу, залейте молоком и водой. Соль, сахар и масло добавьте по своему вкусу.
• Выбор режима . Установите режим «Молочная каша». Общее время приготовления пшеничной каши в мультиварке составляет один час. Полчаса нужно выставить на таймере мультиварке, а после завершения программы еще 30 минут подержать на подогреве.

Пшеничная каша с добавлением сухофруктов и орехов

Для этого вам нужны такие компоненты:

• Пшено – 100 -150 грамм
• Молоко – 3 стакана
• Вода 1 стакан
• Набор сухофруктов и орехов. Можно взять изюм, курагу, чернослив, фундук, грецкий орех, кешью.
• Сахар, соль, масло по вкусу.

Последовательность процесса приготовления

• Подготовка крупы к варке . Если крупа не очень качественная, то её необходимо перебрать. Затем промыть в проточной прохладной воде до исчезновения мутной жидкости. Залить 0,5 литрами горячей воды и оставить на 20-30 минут.
• Подготовка сухофруктов . Курагу, чернослив и изюм нужно промыть в горячей воде, а еще лучше замочить на некоторое время, чтобы они стали мягче. Если чернослив и курага очень крупные, то их можно порезать на несколько частей. Орехи также лучше измельчить.
• Закладка продуктов в мультиварку. Положите в чашу крупу, залейте водой и молоком, добавьте сухофрукты и орехи. Включите режим для варки каши. На таймере выберите – 30-35 минут. А после оставьте кашу на подогреве еще на 30 минут. Приятного аппетита.

Каждый производитель мультиварок обычно прикладывает к ней также и книгу рецептов, в которой детально выверено необходимое количество продуктов для приготовления.

Видео-рецепт приготовления пшеничной каши на молоке в мультиварке Поларис

Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Поларис» (модель POLARIS PMC 0512 AD).

Особенностью этой модели является то, что в ней нет специального режима для приготовления молочной каши.

Что делать в этом случае? Экспериментальным путем было найдено следующее решение. Для приготовления каши на молоке прекрасно подойдет режим «Тушение». Но выключать мультиварку нужно через 40-50 минут после начала программы (по умолчанию программа «Тушение» длится 2 часа). Можно приготовить по программе «Суп». Но тут есть нюанс, температура чуть больше необходимой и молоко будет сильно пениться и засорять клапан. Сверху на чашку поставьте решетку для варки на пару. Ингредиентов должно быть не больше половины чаши, тогда вероятность побега молока будет гораздо меньше.

Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Редмонд»

Модели мультиварок «Редмонд» признаны покупателями оптимальными по цене и качеству.

Они функциональны и продуманны, поэтому сварить молочную кашу в мультиварке фирмы «Редмонд» не составит большого труда даже холостяку.

Производитель предлагает приготовить пшеничную кашу по такому рецепту:

• Крупа пшеничная – 200 граммов (2/3 стакана)
• Два стакана молока (жирность 2,7%)
• Два стакана воды
• Полбанки сгущенного молока
• Соль и масло по вкусу.

P.S. расчет на 4 порции каши

Приготовление:

• Промыть крупу и обдать горячей водой, почти кипящей.
• Все компоненты выложить в чашу.
• Выбрать режим «Молочная каша».
• Выбрать время – 30 минут.
• После завершения программы, оставить на подогреве ещё на 20 минут

Каша получается ароматной и аппетитной , прекрасно подойдет на завтрак для всей семьи. Дети её съедят с большим удовольствием.

С древних времен известна славянам пшеничная крупа, которую ели по будням и праздникам, угощали гостей, добавляли в нее масло, мясо или овощи. Сегодня крупа не так популярна, но стоит разнообразить ей рацион, чтобы получить пользу. Оптимальнее всего готовится каша из пшеничной крупы в мультиварке, которая сокращает временные затраты хозяйки.

Как приготовить пшеничную кашу в мультиварке

Отличается большой питательностью приготовленная рассыпчатая и ароматная пшеничная крупа, быстро восстанавливает силы после тяжелого дня, незаменима для физически работающих людей. В ней содержатся медленные углеводы и белки. Стоит перевести ее на регулярное употребление, разнообразив мясом, тушенкой, тыквой или изюмом. Несладкая каша (со шкварками, грибами, рыбой) принимается на обед или ужин, а сладкая – на завтрак.

Приготовление пшеничной каши в мультиварке начинается с выбора продуктов и их подготовки. Стоит знать, что есть две разновидности крупы из пшеницы – Полтавская и Артек. Полтавская – это цельные или крупно дробленые зерна, а Артек – мелко дробленые частички. Для гарнира лучше использовать Полтавскую крупно дробленую, ведь она не разваривается до пюре, сохраняет консистенцию и нужную вязкость.

Как сварить пшеничную крупу в мультиварке: для начала крупу промыть, залить водой, чтобы вторая покрывала первую на два пальца и оставить. После всплытия мусора удалить его, дать стечь ненужной жидкости. Процесс повторяется несколько раз, затем крупа закладывается на дно чаши мультиварки, приправляется мясом или овощами, специями. Варить ее можно на молоке или воде, выбрав из предложенных программ нужную, ориентируясь на используемый тип мультиварки.

Пшеничная каша в мультиварке Редмонд

Чтобы получилась вкусная пшеничная каша в мультиварке Редмонд, нужно соблюсти правильную пропорцию – на стакан крупы нужно два стакана воды. Зерна промойте, очистите от шелухи и сора, высыпьте на дно чаши и сдобрите сливочным маслом с солью. Заливать продукты нужно горячим молоком или водой, выбрать режим «Рис» или «Гречка». Время готовки составит полчаса, после окончания работы прибора потомите тушеное блюдо еще немного при режиме «Подогрев», а затем приправьте сливками и подайте к столу.

Пшеничная каша в мультиварке Поларис

Имеет свои особенности приготовления пшеничная каша в мультиварке Поларис. Арнаутку стоит промыть теплой водой, заложить на дно чаши и залить молоком/водой, приправить овощами или грибами. Готовится рассыпчатая каша на программе «Мультиповар», где выбирается температура 100 градусов и время 20 минут. По истечении времени температура уменьшается до 80 градусов, выставляется время 35 минут. Получается не хуже, чем на плите.

Пшеничная каша в мультиварке Панасоник

Если по утрам нет времени готовить завтрак, то хозяйку выручит пшеничная каша в мультиварке Панасоник, приготовленная с функцией отложенного старта. Для этого с вечера заложите все компоненты на дно чаши (лучше готовить так блюдо на воде, потому что молоко может свернуться), закройте крышку, выставите режим «Крупа» и желаемый срок, к которому блюдо должно приготовиться. Не забудьте включить прибор в розетку, а утром насладиться вкусом восхитительной пищи, сытности от которой хватит надолго.

Рецепт пшеничной каши в мультиварке

Для готовки детских блюд идеально подойдет рецепт пшеничной каши в мультиварке со сливками, изюмом или тыквой с корицей. Хорошо разнообразить сладкое блюдо сахаром, вареньем или кусочком сливочного масла. Взрослые же оценят пшеничную кашу, поданную на гарнир, либо как самостоятельное блюдо на второе – с мясом, тушенкой, грибами или овощами. Дополнять крупу можно любыми специями по вкусу.

Из несладких вариантов хочется отметить добавление сыра, который придает крупе изысканный сливочно-островатый привкус. Грибы дадут блюду белковую насыщенность, а овощи сократят калорийность, но увеличат чувство сытости. Сладкие же варианты можно варить на молоке, приправлять сгущенкой, орехами, сухофруктами или конфитюром. Хорошо украсить лакомство на завтрак сахарной пудрой, листьями свежей мяты, а на ужин – базиликом, сладкой паприкой или тмином.

Рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 136 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.

Рецепт пшеничной каши на молоке в мультиварке выглядит очень простым, потому что не требует длительной подготовки продуктов. Всего нужно будет промыть крупу и залить ее молоком. Остальное сделает за кулинара умный прибор, который по эффекту готовки напоминает водяную баню. Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится ароматной и рассыпчатой, подойдет для прекрасного завтрака для всей семьи. Это отличная возможность вспомнить молодость взрослым и насладиться вкусом ребенку.

Ингредиенты:

• пшеничная крупа – 150 г;
• молоко – 0,55 л;
• сахар – 80 г;
• соль – щепотка;
• сливочное масло – 60 г;
• клубника – 4 шт.

Способ приготовления:

1. Крупу просейте через сито, уберите камешки, мусор, шелуху.
2. Промойте несколько раз водой, залейте на пять минут в подходящей емкости, слейте жидкость.
3. Выложите крупу на дно чаши, приправьте маслом, залейте молоком, посолите.
4. Приправьте специями, готовьте на программе «Выпечка» 40 минут. Помешивайте при готовке.
5. Дайте потомиться 15 минут, разложите по тарелкам.
6. Разрежьте клубнику на четвертинки, украсьте поверхность.
7. Отмерять пропорции рекомендуется строго, чтобы хватало на указанное количество порций.

Пшеничная каша с тыквой в мультиварке

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 115 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: простая.

Пшеничная каша с тыквой в мультиварке отличается ярким желтым цветом и вязкой консистенцией. Для нее стоит взять медовую тыкву, которая имеет приятную сладость. В этом случае приправлять готовое блюдо сахаром нужно в меньшем количестве. Лучше сделать упор на добавление ванилина и корицы, которые оттенят вкус тыквенной мякоти и сделают прием пищи незабываемым.

Ингредиенты:

• тыква – 400 г;
• пшеничная крупа – стакан;
• молоко – 4,5 стакана;
• сахар – 60 г;
• ванилин – пакетик;
• масло сливочное – 50 г;
• соль – 5 г;
• корица – щепотка.

Способ приготовления:

1. Тыкву очистите от кожуры, удалите семена, порежьте мякоть крупными кубиками.
2. Сложите с промытой и очищенной крупой на дно чаши, залейте теплым молоком.
3. Приправьте специями, готовьте при функции «Гречка» или «Рис» час.
4. При подаче в посуде посыпьте корицей и положите кусочек масла.

Пшеничная каша в мультиварке на воде

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 105 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: простая.

Пшеничная каша в мультиварке на воде является универсальным блюдом, которое после изготовления можно разнообразить любыми добавками. Если она планируется использоваться в качестве постоянного гарнира, то отдельно делают мясную зажарку и посыпают сыром, жареным луком. При использовании крупы на десерт, к ней добавляют сливки, сухофрукты, орехи, мед и листики свежей мяты.

Ингредиенты:

• пшеничная крупа – стакан;
• вода – 4 стакана;
• сливочное масло – 30 г;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Крупу промойте до тех пор, пока из нее не станет бежать прозрачная или полупрозрачная вода. Переберите, удалите мусор, сложите в чашу.
2. Посолите, залейте водой, выберите программу «Выпечка», «Быстрая готовка» или «Гречка». Готовьте 40 минут.
3. Приправьте сливочным маслом, дайте настояться при подогреве 20 минут.

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

• Время приготовления: 1,5 часа.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 127 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: простая.

Пшеничная каша с мясом в мультиварке получается очень сытной и служит прекрасным приемом пищи после тяжелого трудового дня или перед ним. Она дает много энергии, оставляет долгое ощущение сытости. Оптимально сочетать кашу с говядиной, приправить специями зирой и укропом. При использовании свинины приправы лучше заменить тмином и куркумой, а курицы – карри.

Ингредиенты:

• говядина – 0,65 кг;
• пшеничная крупа – 2 стакана;
• вода – 7 стаканов;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• зира – щепотка;
• соль – 5 г;
• черный молотый перец – щепотка;
• укроп – 20 г.

Способ приготовления:

1. Мясо промойте, нарежьте кусочками, измельчите луковицу, морковь натрите на мелкой терке. Соедините компоненты в кастрюле.
2. Жарьте на режиме «Выпечка» полчаса. Сложите крупу, специи, залейте водой.
3. Включите программу «Плов», готовьте до сигнала, перемешайте.
4. Нашинкуйте укроп, посыпьте готовое блюдо.
5. Для готовки нужна маленькая морковь, чтобы не перебить вкус мяса.

Пшеничная каша с тушенкой в мультиварке

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 128 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: простая.

Пшеничная каша с тушенкой в мультиварке готовится быстрее, чем аналогичное блюдо с мясом за счет того, что мясные компоненты уже готовы. Их нужно просто разогреть, но для более ароматного лакомства рекомендуется протушить их вместе с кашей. Для усиления вкуса хорошо добавить к еде зажаренный лук, который оттенит ароматы продуктов и сделает их еще аппетитнее.

Ингредиенты:

• пшеничная крупа – 2 стакана;
• свиная тушенка – банка;
• растительное масло – 40 мл;
• лук – 2 шт.;
• вода – 4 стакана.

Способ приготовления:

1. Разогрейте масло, включив функцию «Жарка», обжарьте луковые кольца до зарумянивания. Удалите овощ, заложите крупу.
2. Влейте воду, приправьте специями. Ставьте режим «Гречка», готовьте до сигнала.
3. Положите тушенку, лук, перемешайте, томите на подогреве полчаса.
4. Подавайте, украсив сметаной и зеленым луком.

Пшеничная каша в мультиварке для ребенка

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 136 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: простая.

Пшеничная каша в мультиварке для ребенка должна быть вкусной и привлекательной, чтобы тот смог насытиться на долгое время и получил много полезных витаминов, клетчатки. Следующий рецепт поможет понять, как готовится сладкое лакомство с изюмом. Полученная каша Артек в мультиварке отличится вязкостью, приятным ароматом и привлекательным вкусом. Вместо изюма можно положить курагу или финики, приправить медом или любимым вареньем.

Ингредиенты:

• пшеничная крупа – стакан;
• сливочное масло – 20 г;
• сахар – 40 г;
• вода – 3,5 стакана;
• изюм – 40 г.

Способ приготовления:

1. Крупу тщательно мойте, удалите шелуху, мусор. Засыпьте в чашу с маслом, сахаром.
2. Залейте водой, всыпьте изюм, выберите режим «Крупа», готовьте 35 минут. Если есть режим «Мультиповар», задайте время 35 минут и температуру 100 градусов.
3. По окончании готовки перемешайте, потомите на подогреве 10 минут.
4. Для получения рассыпчатой и мягкой консистенции сократите количество воды вдвое.
5. При желании изюм можно замочить отдельно в горячей воде и подать на этапе раскладки блюда по тарелкам.

Чтобы для любого повара приготовление пшеничной каши в мультиварке стало простым и привлекательным процессом, нужно обратить внимание н следующие рекомендации профессионалов:

• для готовки вкусного блюда берите крупу, расфасованную по пакетам, которая гарантированно не будет прогорклой, но будет более чистой;
• после окончания готовки лучше дать блюду потомиться несколько минут, выставив программу «Подогрев», так ароматы раскроются еще лучше;
• соблюдайте пропорции, для замеров пользуйтесь мерным стаканом, идущим в комплекте с мультиваркой;
• жидкая текстура получится, если на одну часть крупы отмерить шесть частей воды;
• рассыпчатая консистенция получается при сокращении жидкости вдвое на тот же объем крупы;
• готовое блюдо вкусно приправить сливочным, оливковым или льняным маслом;
• использование мультиварки-скороварки сократит время готовки примерно вдвое, но нужно будет внимательно следить за давлением и не открывать прибор, когда блюдо будет готовиться.

Видео: Пшеничная каша в мультиварке с мясом

Здравствуйте, дорогие кулинары! Сегодня мы с вами продолжаем мастер-классы по приготовлению вкусных и полезных каш. Пшеничная каша в мультиварке рецепт на молоке, который мы с вами рассмотрим, готовится очень быстро. А самое главное то, что такая каша очень благотворно влияет на пищеварительную систему. Поэтому я рекомендую готовить ее всегда на завтрак.

Ингредиенты:

• ярая пшеничная крупа — 150 г;
• молоко — 550 мл;
• сахар — 4 ст.л.;
• щепотка соли;
• небольшой кусочек сливочного масла.

1. Пшеничную крупу я промываю водой 2-3 раза, чтобы убрать весь мусор, который может находиться в крупе.

3. Затем наливаю молоко и добавляю сахар и соль. Все перемешиваю специальной лопаткой для мультиварки. Включаю программу «Молочная каша». Если таковой нет, то подойдет режим «Крупа». Готовлю я пшеничную кашу в своей мультиварке в данном режиме всего 20 минут. Затем переключаю на режим «Подогрев» на 10 минут, чтобы каша немного как говорят «упарилась».

4. После чего разлаживаю по тарелкам, а сверху кладу по небольшому кусочку сливочного масла. Приятного аппетита!

Мой вам совет: для приготовления пшеничной каши лучше всего брать домашнее молоко. Так она получается намного ароматнее и вкуснее.

Если вам понравилась пшеничная каша в мультиварке рецепт на молоке, который мы с вами приготовили, можете оставить свой комментарий или поделится в социальных сетях. Буду вам очень благодарна.

Пшеничная каша в мультиварке: пошаговый кулинарный рецепт

Пшеничная каша в мультиварке – один из моих любимых видов завтрака. У меня есть очень хороший рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Я называю его «ленивым», потому что это так же просто, как вкусно и полезно.

Прежде всего, необходимо решить, сколько пшеничной каши вы хотите приготовить. Главное правило приготовления пшеничной каши – 1 часть крупы на 2 части воды. Так что, если вы хотите 1,5 чашки приготовленной каши, вы должны взять полчашки крупы и варить ее в 1 стакане воды. Проще простого.

После того как вы решили, сколько готовой каши вам необходимо, приступайте к промыванию крупы. Некоторые промывают крупу через сито. Но в итоге, крупа оказывается в раковине, а мусор – в сите. Лучше всего использовать для промывания крупы 700-граммовую или литровую высокую банку. С нее можно легко сливать воду с мусором, в то время, как крупа остается на дне.

Ингредиенты:

• крупа пшеничная в/с – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• соль, сахар, масло, молоко – по вкусу.

Процесс приготовления:

Насыпьте крупу в банку.

Затем добавьте немного воды. После этого размешайте: пусть пшеничная крупа осядет на дно банки. Это займет всего минуту или около того.

Теперь слейте воду. Немного плавающих сверху крупинок при этом попадают в раковину, но не беспокойтесь об этом. Я пыталась сливать воду через сито, но влажная крупа прилипает к сетке. Поэтому вы будете терять меньше, просто перемешивая воду и давая крупе осесть на дно.

Сливайте воду до тех пор, пока на поверхности не останется мусора и легких крупинок.

Выложите промытую пшеничную крупу в кастрюлю мультиварки. Добавьте в кастрюлю соль и сливочное масло.

После этого добавьте воду (для половины чашки крупы добавьте 1 стакан воды – помните, я писала об этом в начале поста?)
А потом просто закройте крышку и включите программу «Рис» («Гречка», «Каша»). Если у вас мультиварка с различными настройками, то настройте ее на готовку белого риса. Пшеничная каша в мультиварке выходит прекрасно таким образом. И никогда не придется смотреть за ней, чтобы она не сбежала или не подгорела.

К тому же она будет готова в кратчайшие сроки. Мультиварка сама определит время готовки в зависимости от количества крупы. Но это будет довольно быстро – до получаса. Я потратила больше времени, чтобы написать этот пост, чем готовится пшеничная каша.
Насыпайте кашу в тарелку и подавайте как гарнир или просто саму по себе. Добавляйте по вкусу масло, соль, сахар или молоко.
Приятного аппетита!

Готовьте каши почаще — вот несколько хороших рецептов:

А вот пшеничная каша с мясом от сайта Супер-блюда:

Пшеничная каша в мультиварке – 6 рецептов

Пшеничная каша в мультиварке – идеальный вариант завтрака. Ведь это вкусное и очень сытное блюдо содержит в себе рекордное количество клетчатки. Готовить его можно и на молоке, и на воде, а также с разнообразными мясными и овощными добавками.

Содержание материала:

Что такое пшеничная каша?

Пшеничная крупа, из которой готовится обсуждаемая каша, производится из пшеницы. В этом продукте содержится огромное количество полезных веществ. Все они передаются и готовому блюду. Разновидность пшеничной каши – Полба.

Пшеничная каша издавна считается традиционным блюдом русской кухни.

В последнее время она снова начала пользоваться популярностью у кулинаров. Особенно часто такую кашу добавляют в свой рацион приверженцы здорового питания. Это блюдо действительно является идеальным завтраком как для взрослых, так и для детей. Оно насыщает организм человека энергией и бодростью, а, кроме того, надолго обеспечивает чувство сытости.

Для приготовления пшеничной каши может использоваться крупа разного помола. Чем она крупнее, тем больше в продукте полезных веществ.

Пшеничная каша в мультиварке – классический рецепт на молоке

По классическому рецепту каша варится на молоке с добавлением лишь соли (0,5 ч.л.) и сливочного масла (50 г.). Крупы нужно взять 200 грамм, а жидкости – в 3 раза больше.

1. Пшеничная крупа тщательно перебирается и оставляется в теплой воде на несколько минут. Далее нужно несколько раз промыть ее.
2. Чистый продукт засыпается в чашу устройства и заливается молочным продуктов.
3. Под закрытой крышкой пшеничная каша в мультиварке на молоке готовится 25 минут в режиме «Варка». В некоторых устройствах есть и специальный отдельный режим приготовления «Каша».
4. Готовое блюдо солится и заправляется маслом.

Пшеница бывает разных сортов, поэтому в конце приготовления угощение нужно попробовать. Если его крупинки жестковаты, значит, нужно оставить кашу в режиме «Подогрев» еще на 12-15 минут.

Рецепт приготовления на воде

 

Если хочется сделать классический рецепт более диетическим и сократить калорийность порции, нужно просто заменить молоко водой. В таком случае потребуется взять: 200 г. крупы и 250 мл. жидкости, 80 г. сливочного масла, щепотку соли и сахара.

1. Крупа заливается водой на 3-5 минут, после чего тщательно промывается, отжимается и отправляется в емкость мультиварки.
2. При желании вместо сахара в кашу можно добавить натуральный пчелиный мед или сухофрукты. Правда, ее калорийность от этого повысится.
3. Крупа заливается водой и готовится в устройстве в режиме «Каша» 35 минут.

Сливочное масло, сахар и соль добавляются в уже готовое блюдо непосредственно перед подачей к столу.

На строгой диете нужно оставить кашу без любых дополнений.

Пшеничная каша с тыквой в мультиварке

Каша по такому рецепту получается довольно густой. Ее вполне можно использовать как гарнир к мясу или курице, если не добавлять в блюдо сахар. Для приготовления угощения нужно взять: 1 стакан дробленой крупы, 4 аналогичных стакана воды, 280 г. свежей тыквы, щепотку ванилина, соль и сахар по вкусу.

1. Пшеничная крупа неоднократно промывается и засыпается в емкость мультиварки. Если нет необходимости беспокоиться о лишних калориях, то стоит смазать чашу растопленным сливочным маслом.
2. Очищенная тыква нарезается небольшими кусочками и отправляется к крупе.
3. Осталось добавить к ингредиентам соль, сахар, ванилин и воду.
4. Каша готовится в автоматическом режиме «Гречка». Если его в устройстве нет, то включается «Выпечка» на 35-40 минут.

Подавать кашу нужно огненно горячей со сливочным маслом. Если выбран сладкий вариант, то можно смело сочетать тыкву с медом.

Оригинальный рецепт приготовления с мясом

 

Пшеничная каша с мясом получается очень сытной. Мясо, приготовленное в мультиварке с остальными ингредиентами, оказывается особенно мягким и нежным. Это прекрасный вариант согревающего обеда или ужина. Для приготовления такой каши понадобится использовать следующие ингредиенты: 350 г. мякоти свинины, 320 г. крупы, 600 мл. воды, по 1 шт. моркови и лука, пару зубчиков чеснока, 60 мл. растительного масла, соль и любые специи.

1. Очищенные морковь и лук измельчаются любым удобным способом, а затем обжариваются на предварительно разогретом масле прямо в чаше мультиварки (до появления золотистого оттенка). Для этого хорошо подойдет режим «Жарка».
2. К подготовленным овощам добавляются целые зубчики чеснока и крупные куски свинины. Вместе ингредиенты готовятся еще 7-8 минут. Закрывать крышку устройства не нужно, так как продукты требуется постоянно помешивать.
3. Мясо с овощами посыпается солью, приправами, заливается водой и готовится в режиме «Тушение» 25 минут в закрытой мультиварке.
4. По истечению указанного срока дольки чеснока извлекаются из массы, а в нее отправляется заранее хорошенько вымоченная и промытая крупа.
5. Готовить блюдо можно в режиме «Гречка» или «Каша» от 30 до 45 минут. Точное время будет зависеть от модели мультиварки. Кстати, подходит для обсуждаемого процесса еще и режим «Крупа».
6. После окончания процесса блюдо должно томиться на подогреве еще не менее 12-15 минут.

Чтобы еще больше сократить время приготовления каши, можно вместо свежей свинины использовать любую тушенку. Она нисколько не испортит вкус готового блюда.

Вкусная пшеничная каша с тушенкой

Рецепт угощения с пшеничной крупой и тушенкой очень прост. В отличие от всех предыдущих для него потребуется взять пару картофелин. А, кроме того: 230 г. крупы, по 1 шт. моркови и лука, 180 г. тушенки (подойдет и свиная, и говяжья, и даже приготовленная из конины), соль, небольшой кусочек сливочного масла.

1. Промытая пшеничная крупа заливается водой и отправляется на минимальный огонь. Примерно через 5 минут к ней добавляется нарезанный на мелкие кубики картофель. Вместе ингредиенты будут томиться до тех пор, пока в кастрюле не останется жидкости.
2. На сливочном масле обжаривается измельченная морковь и лук, когда овощи станут мягкими, к ним добавляется тушенка вместе с жиром и подливой. Овощи с мясом обжариваются еще 5-7 минут.
3. В чашу мультиварки поочередно перекладываются все подготовленные компоненты. Главное, не забыть их посолить. Можно также добавить в емкость любимые специи.
4. Каша готовится в режиме «Тушение» не более 10-12 минут под закрытой крышкой.

При делании готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью.

Рецепт с куриными сердечками

 

С различными крупами прекрасно сочетаются куриные сердечки. В результате блюдо получится не только вкусным, но еще и очень сытным. Помимо сердечек (420 г.), нужно использовать еще: 2 мультистакана крупы, по 2 шт. моркови и лука, 1,5 ч.л. соли, щепотку молотого перца. Подробный рецепт пшеничной каши в мультиварке на воде описан далее.

1. Первым делом сердечки размораживаются, промываются и избавляются от жира. Можно разрезать их пополам или же оставить целыми.
2. Куриные сердечки заливаются небольшим количеством воды и готовятся в режиме «Тушение» не менее 50 минут. Это позволит сделать мясо максимально мягким и нежным.
3. Пока первый ингредиент тушится, морковь и лук измельчаются любым удобным способом.
4. По истечению указанного времени сердечки переводятся в режим «Выпечка» еще на 20 минут и к ним добавляются подготовленные овощи.
5. Осталось добавить к мясу с остальными компонентами соль, перец и хорошо промытую пшеничную крупу. Продукты заливаются 3 стаканами воды и в программе «Ускоренное приготовление» готовятся установленное время.
6. В самом конце включается режим «Корочка» еще на 5-7 минут.

Такое блюдо можно подавать с любыми сметанными соусами, с майонезом или просто со сливочным маслом.

Нюансы приготовления в мультиварке Поларис, Редмонд, Панасоник

Пшеничную кашу можно приготовить в любой модели мультиварки. Например, в устройстве Поларис, Редмонд, Панасоник или другого бренда. Чтобы блюдо получилось вкусным и рассыпчатым, важно правильно подобрать не только режим приготовления, но также соотношение продуктов.

Например, в мультиварке Редмонд устанавливается режим «Молочная каша» на 30 минут. На 1 специальный стакан крупы потребуется взять 4 стакана жидкости (воды или молока). В модели Поларис – режим «Каша» на 30 минут и ингредиенты в пропорции 1 к 2. В устройстве Панасоник – «Молочная каша» на 50 минут и 1 стакан крупы на 3 стакана жидкости. В Мулинекс – «Молочная каша» на 30 минут и продукты в пропорции 1 к 3.

Как сварить кашу в мультиварке на воде. Тыквенная каша

Как сварить кашу в мультиварке на воде. Тыквенная каша

Каша в мультиварке . Каша в мультиварке. Приготовить кашу в таком кухонном агрегате, как мультиварка, намного проще, чем готовить это блюдо обычным способом – в казане или кастрюле.
Мультиварка в процессе приготовления каши сохранит полезность ее ингредиентов. Блюда будут приготовлены в ней методом томления, как в русской печи. Возможность подгорания каши в мультиварке сводится к минимуму. Главное, соблюдать в процессе закладывания продуктов в чашу мультиварки их объемы.
Приготовить кашу в мультиварке также можно в режиме «отложенного приготовления», если таковая функция существует у данного приспособления для приготовления пищи. Если мультиварка снабжена такой функцией, как «таймер», все ингредиенты для каши можно заложить в чашу мультиварки вечером, включить «таймер» на определенное количество часов с расчетом приготовления каши к завтраку для всей семьи. При включении таймера, следует учитывать количество времени, требуемое для приготовления каши в каждой отдельной мультиварке, так как это время в различных ее видах может варьироваться.
В мультиварке готовят не только сладкие молочные каши из злаковых продуктов, но и крупяные гарниры для блюд из рыбы, мяса и других основных. Особенно хорошо в мультиварке получаются гарниры из риса, гречки, перловой крупы, пшена и других злаковых продуктов.
Каша из пшена в мультиварке. Стакан пшенной крупы следует тщательно промыть в нескольких водах, пока вода не станет при промывании прозрачной. Далее заложить в чашу мультиварки промытое пшено. Добавить в чашу 3 стакана молока, щепотку соли, столовую ложку сахара, 50 граммов сливочного масла, либо 2-3 столовые ложки растительного масла. Включить режим «каша» или «рис» (возможны варианты для приготовления каши) на панели мультиварки. После окончания приготовления блюда, кашу аккуратно перемешать ложкой и подать в порционных тарелках к столу.

Пшеничная каша на воде в мультиварке. Пшеничная каша в мультиварке на воде

 

Как здорово что у нас есть разнообразные крупы из которых можно легко и просто готовить сытные и полезные каши. Приготовление не отнимает много сил и времени, особенно если готовить их в мультиварке, а в итоге получаем полноценное блюдо или вкусный гарнир.

Из каш частыми гостями на нашем столе являются – гречневая и рисовая . Пшеничную и ячневую каши открыла для себя не так давно, но уже полюбила их за нежную консистенцию и отменный вкус. Особенно детям нравятся каши из мелких, дробленных круп.

В этот раз я готовила своим детишкам на ужин сладкую пшеничную кашу в мультиварке на воде с изюмом. В летние деньки изюм можно заменять на ягоды и фрукты. К примеру, приготовить кашу с малиной, черешней, клубникой, яблоками или бананами.

Продукты на 4 порции:

• Пшеничная крупа – 1 стакан
• Масло сливочное – 1 ст.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Вода – 3,5 стакана для вязкой каши (2 ст. для рассыпчатой)
• Изюм (по желанию) – 1-2 ст.л.

Из одного стакана сухой крупы получится четыре порции каши, на всю семью.

Пшеничная каша в мультиварке на воде с изюмом — рецепт с фото для Поларис, Редмонд, Панасоник:

1. В чашу мультиварки выложите промытую крупу, добавьте кусочек сливочного масла и сахар.

2. Влейте 3,5-4 стакана воды для вязкой каши, которая хорошо подходит для детей. Или же 2 стакана для более рассыпчатой, сухой пшеничной каши.

Если у вас в семье все с удовольствием кушают изюм, добавьте его на этом шаге в общую кастрюлю. Если же есть не любители, как у нас, то изюм лучше замочить отдельно в горячей воде и добавить его непосредственно в тарелку каждому желающему.

3. В мультиварке Поларис или Редмонд задайте режим «Крупа» на 35 минут. В модели Панасоник можно установить режим «гречка». В других моделях тоже имеются аналогичные режимы. Если есть «мультиповар» можно воспользоваться им, выставив температуру в 100 градусов и время — 35 минут.

4. После завершения программы перемешайте кашу и дайте ей настояться еще в течении 5-10 минут. Теперь можно с уверенностью сказать, что пшеничная каша в мультиварке сваренная на воде полностью готова к употреблению.

5. Для любителей изюма, добавьте его в кашу и перемешайте. Приятного аппетита!

Овсяная крупа на воде в мультиварке. Овсяная каша в мультиварке на молоке на таймере

Крупу необходимо будет перебрать от шелухи и мусора, который часто попадается в упаковке, после чего промыть под холодной водой.
По вкусу вы можете использовать дополнительный кусочек масла при подаче блюда, а также сахар, если вы или дети — сладкоежки.

Для приготовления овсянки на молоке потребуется:

• 250 г очищенной овсяной крупы;
• 750мл (3 стакана) молока;
• 30г сливочного масла;
• сахар 3-4 ст.ложки;
• соль — щепотка.

Так как овсяная крупа очень твердая, ее нужно готовить в мультиварке с выставленным таймером, к примеру, на ночь. Если нет возможности выставить такой режим, то перед готовкой крупу необходимо замочить хотя бы на 1-2 часа, иначе готовая каша будет чересчур твердой, зерна не разварятся. При готовке в мультиварке необходимо будет выбрать режим «Молочная каша». С остальным техника справится сама.

Перед тем, как высыпать очищенную овсянку в чашу мультиварки, ее стенки рекомендуется смазать маслом. Это не допустит ситуации, когда «молоко убежало». Затем в чашу высыпается промытая зерновая овсянка, заливается молоком, добавляется масло, соль и сахар. Молоко можно выбирать любой жирности в зависимости от ваших предпочтений, в целом это никак не отразится на густоте или вкусе каши. Но есть мнение, основанное на практике что чем жирнее молоко, тем больше шансов, что молоко убежит. Не во всех мультиварках это случается, рекомендация больше для мощных мульти кастрюлек.

Как только все ингредиенты будут находиться в чаше, мультиварка закрывается, выставляется нужный режим, на таймере задается указанный интервал с учетом того, к какому часу блюдо должно быть приготовлено. Сама программа варки рассчитана примерно на 1 час.

Овсяная каша на воде в мультиварке

Принцип приготовления каши на воде мало отличается от молочной. Вместо 3 стаканов молока наливается 2.5 стакана чистой фильтрованной воды. Таймер с томлением можно не использовать.

Так как каша на воде зачастую готовится в постные дни, то сливочное масло не добавляется, а сахар следует убрать, если каша планируется как гарнир.

Овсяная каша на воде в мультиварке. Полезная каша из овсяной крупы в мультиварке

Каша из овсяной крупы, овсянка и геркулес имеют одинаковые корни – все они дети овса, о пользе которого не слышал только глухой.

Для овсяной крупы овес пропаривают, освобождают от жесткой оболочки, а затем шлифуют. К слову, из овса получается прекрасный квас, он утоляет жажду и приносит пользу организму.

Вообще, все производное из овса полезно для организма в большей или меньшей степени, то есть чем меньшую обработку получил овес, тем больше пользы он в себе сохранил. Самую низшую ступень на пьедестале почета овса занимают обработанные хлопья, которые не нужно варить, а достаточно их залить кипятком. Если вы любите овсяную кашу из хлопьев, то лучше выбрать геркулес. Все подробности об овсянке читайте здесь.

А сейчас перейдем к приготовлению каши из овсяной крупы в мультиварке. Мультиварка отлично подходит для варки крупы такого типа, вот если бы ее готовили на плите, то нужно было бы долить воды при необходимости, регулировать силу огня, снять вовремя с плиты, укутать, чтобы довести кашу до нужной кондиции.

А вот в мультиварке овсяная крупа варится просто и быстро. Вообще есть вариант приготовления овсяной крупы на молоке и на воде. Если каша будет готовиться на молоке, то выбирается режим «Молочная каша», если на воде, то режим «Крупа».

Из всего многообразия моделей мультиварок разных фирм можно найти общее у них – это мощность, например, мощность 860 ватт есть у мультиварок: REDMOND RMC-M150 REDMOND RMC-M90

Polaris PMC 0517AD

Polaris PMC 0527D

Polaris PMC 0523AD

Marta MT-1981

И так далее, причем если мощность мультиварки 680 или 900 ватт, то каша в ней будет готовиться примерно такое же время.

Как сварить кашу из овсяной крупы на воде

Понадобится: 1 мультистакан овсяной крупы 2,5 мультистакана воды Соль Следует помнить о том, что овсяная крупа мало разваривается, увеличивается в объеме ненамного, в отличие от гречки и гречневой каши.

Из указанных пропорций получается примерно две порции на двух взрослых человек.

Как приготовить кашу из овсяной крупы в мультиварке

Нужно отмерить мультистакан овсяной крупы, высыпать ее в емкость и промыть под проточной водой, удалив грязь и пыль.

Высыпать овсяную крупу в чашу мультиварки, залить отмерянным количеством воды. Посолить.

Закрыть крышку и выставить нужный режим приготовления «Крупа» на 35 минут. Если в вашей модели мультиварки нет указанного режима, то отлично подойдет «Тушение» на 35-60 минут в зависимости от мощности модели мультиварки, чем меньше мощность, тем больше времени нужно будет выставить.

Так выглядит готовая овсяная крупа в мультиварке:

Готовую овсяную кашу едят как самостоятельное блюдо либо подают в качестве гарнира к мясу, например тефтелям.

Сколько варится каша в мультиварке. Рецепты работающей мамы: каши в мультиварке, 5 идей

Каша в мультиварке выручит, когда некогда следить за кастрюлей на плите, помешивать и контролировать температуру. Каша в мультиварке не пригорит, не сбежит и не останется сырой — горячий пар доведет крупу до готовности, даже если вы слегка просчитаетесь со временем варки.

Все в лучших традициях блюд из мультиварки : заложил ингредиенты, выставил режим и получил готовую кашу — густую или рассыпчатую, к завтраку, обеду или ужину. Варьируя добавки, соусы и топпинги, можно видоизменять блюдо до бесконечности. Собственно, поэтому каша в мультиварке — идеальное блюдо для работающей мамы.

Если вы еще не освоили искусство варить кашу в мультиварке, для вас — подборка рецептов для работащих мам , как приготовить каши в мультиварке: на молоке и безмолочные.

Как варить кашу в мультиварке, 5 рецептов для работающих мам

Пшенная каша в мультиварке на молоке, рецепт

Пшенная каша содержит много железа, а также фтор, который особо необходим для детских зубов.

Ингредиенты:

• Пшенная крупа — 1 стак.
• Вода — 1 стак.
• Молоко — 3 стак.
• Сахар — 4 ст.л.
• Соль — 0, 5 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 пак.

Переберите крупу и трижды промойте ее. Напоследок обдайте ее кипятком и дайте стечь воде. Тщательное промывание и горячая вода удалят из пшена неприятный горьковатый привкус, которым обладают некоторые его сорта.
Крупу положите в чашу мультиварки, молоком с водой, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Установите режим «Молочная каша» на 1 час. В середине варки перемешайте кашу, а в конце добавьте кусочек масла и дайте настояться под крышкой еще 15 мин.
Пшенная каша в мультиварке при таком режиме получится густой и вязкой, такая очень нравится детям. Дополнить ее можно молочным соусом, фруктами или орешками.

Рисовая каша в мультиварке, рецепт

В рисовой каше содержится большое количество витаминов группы В, а также витамин Е, железо, калий, магний, кальций, цинк.

Ингредиенты:

• Рис круглозернистый — 1 стак.
• Вода — 2 стак.
• Молоко — 2 стак.
• Сахар — 3 ст.л.
• Сливочное масло — 50 гр.

Используйте для густой молочной каши круглозернистый рис. Длиннозернистый больше подходит для сухих рассыпчатых гарниров.

Промойте рис несколько раз, пока вода не будет оставаться прозрачной. Выложите крупу в чашу мультиварки, залейте кипяченой водой с молоком.

Можно варить кашу без молока и сахара. Такую кашу можно будет подать с мясом, овощами или обжаренными колбасками. Для этого просто добавьте равное количество воды.
Крупу перемешайте с жидкостью, накройте крышкой и выберите программу «Молочная каша».

Рисовую кашу в мультиварке к завтраку удобно готовить на функции отложенного старта. Тогда утром вам понадобится только сделать топпинг или мясную заправку.

Кукурузная каша в мультиварке, рецепт

Кукурузная каша содержит кремний, железо, натрий, фосфор, хром, цинк, витамины А, В, Е, РР и каротин.

Ингредиенты:

• Кукурузная крупа — 1 стакан,
• Молоко — 2 стакана;
• Вода — 1 стакан;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Сливочное масло — 50 г.

Промытую крупу выложите в мультиварку, добавьте масло, перемешайте и на 10 минут выставьте режим «Выпечка». Затем залейте жидкостью — молоком с водой и сахаром, или только водой. Посолите по вкусу и на 40 минут включите режим «Каша».

Подавать кукурузную кашу в мультиварке можно с тертым сыром, с мясом или беконом, со сладкими соусами или творогом.

Каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

• Овсяная крупа — 1 стак.
• Мякоть тыквы — 300 гр,
• Вода — 4 стак.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Сахар — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Изюм, курага, финики — по вкусу

Мякоть тыквы нарежьте кубиками, погрузить в мультиварку, добавить промытую крупу, сахар, соль, залейте жидкость и установите режим «Гречка», или «Каша».

Когда каша с тыквой будет готова, добавьте в мультиварку, промытые и нарезанные сухофрукты и дайте 15 минут настояться.

Гречнева каша в мультиварке, рецепт каши с мясным фаршем

Ингредиенты:

• Мясной фарш — 300 г,
• гречка — 1 стак,
• Вода — 2 стак.
• лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• соль, перец,
• чеснок — 2 зубка,

Лук и морковь измельчите и обжарьте а режиме «Поджаривание» или Выпечка». Затем добавьте фарш и протомите его с овощами под крышкой 20 минут.

Добавьте в чашу мультиварку промытую гречку, влейте воду, добавьте соль и перец и погрузите в крупу целые зубки чеснока. На 40 минут включите режим «Плов». В готовую гречневую кашу в мультиварке добавьте нарубленную зелень.

Каша в мультиварке Редмонд

Каша с тыквой и пшеном: рецепт в мультиварке

Очень вкусная сезонная каша, которую с удовольствием едят даже те, кто равнодушен к пшену и недолюбливает тыкву.

Гречка по-купечески в мультиварке

Блюда из гречки в мультиварке традиционно получаются рассыпчатыми, сочными, мягкими. Гречка никогда не пересушивается.

Гречка со свеклой в мультиварке

Если вы уже готовили гречку с овощами, то это, наверно, были привычные лук с морковкой. Предлагаю вам заменить один из ингредиентов на свеклу. Сочетание более чем вкусное.

Булгур в мультиварке

Благодаря этой инструкции вы легко и просто научитесь варить без преувеличения отличный булгур в мультиварке. Рецепт с фото, по шагам.

Молочная каша «Дружба» в мультиварке Редмонд

Это самая вкусная молочная каша из смесиь риса и пшена, которую можно сварить в мультиварке.

Кукурузная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Кукурузная крупа богата разными витаминами и микроэлементами, при этом она не очень калорийная и гипоаллергенная. В своем рецепте я расскажу, как готовлю полезную, и главное вкусную, кашу из кукурузной крупы на молоке. И не просто расскажу, но еще и поделюсь своими небольшими секретами.

Рисовая молочная каша с изюмом в мультиварке Редмонд

Если вы ведете борьбу с вашей мультиваркой, отказывающейся нормально варить молочную кашу, то вот вам самая четкая инструкция по укрощению строптивой. Молоко не убежит, а каша получится вкуснейшая!

Гречка в мультиварке Редмонд

Захватывающая история о том, как человек первый раз варил гречку в мультиварке Редмонд.

Гречка с печенью в мультиварке

Печень обжаривается на свежем сале, в подливку добавляется немного сухого вина. Затем готовится гречка. Причем достаточно быстро, так что печень с подливкой не успеют остыть.

Молочная гречневая каша в мультиварке Редмонд

Чтобы гречка на молоке получилась превосходной, мы сначала слегка обжарим крупу, а затем зальем молоком и доведем до готовности.

Манная каша в мультиварке Редмонд

Этот рецепт манной каши заставит вас навсегда позабыть про опыт советского детства, в котором нас всех кормили чем-то отдаленно похожим на манную кашу, да еще с комочками и пенкой от молока. Мультиварка умеет варить самую вкусную кашу на свете.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Каша — одно из основных блюд русской кухни. В старину все кушанья, которые варили из измельченных продуктов, считались кашами. Они могли быть из сухарей, гороховые, рыбные, морковные. Кроме того, к любому важному событию всегда готовилось это блюдо: на рождение и крещение ребенка, на похороны, на Рождество и святки, на свадьбу.

Пшеничная каша была раньше одной из самых популярных, причем самой лучшей и вкусной считалась та, которая варилась из особой крупы, именуемой манной. Однако тогда она была дорогой, поэтому такое блюдо могли себе позволить только очень состоятельные люди.

В наше время каша не утратила своей популярности. Практически каждая хозяйка готовит ее на завтрак, она — неотъемлемая часть и детского питания. Сейчас все гораздо проще: вариантов пшеничных круп теперь много (это и манка, и пшено, и булгур, и цельнозерновая пшеница). В помощь нам приходит и техника: варить кашу в мультиварке — сплошное удовольствие! Ничего не пригорает, не «убегает», с вечера можно добавить все продукты в чашу, а утром получить готовое блюдо.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Чтобы сварить пшеничную кашу на молоке в мультиварке, подготовьте все продукты. Крупу переберите, удалите лишний мусор, промойте несколько раз под проточной водой, пока она не будет прозрачной. Можно использовать любой вариант пшеницы, у меня — булгур.

Молоко рекомендую брать средней жирности — 2,5 %. Для облегченного варианта можно разбавить его напополам водой, для сытного и наваристого — готовьте с 10% сливками. Масло традиционное — 82,5 %.

Шаг 2 из 7

В чашу мультиварки всыпьте пшеничную крупу.

Шаг 3 из 7

Добавьте соль, сахар. На этом этапе вы можете ввести любые добавки и ароматизаторы: корицу, ваниль, сухофрукты, ягоды, кокосовую стружку и какао.

Шаг 4 из 7

Влейте молоко.

Шаг 5 из 7

Положите сливочное масло. Включите режим «Молочная каша». В зависимости от того, какую пшеницу вы используете, время приготовления будет разниться. Булгур, манка традиционно варятся около 15 минут, если у вас цельнозерновой злак, то временной промежуток надо будет увеличить минут до 40.

Шаг 6 из 7

Молочная пшеничная каша готова.

Шаг 7 из 7

Приятного аппетита!

Подавайте кашу сразу, с пылу с жару! Для детей рекомендую сделать более десертный вариант: с ягодами, фруктами и печеньем. Для взрослых — со сливочным маслом. Такое блюдо обязательно придется по вкусу всем!

Рецепт отличной пшеничной каши на молоке в мультиварке.

Пшеничная каша в мультиварке получается просто нереально вкусной. Такую кашу на плите не получаю, изо всех сил. На плите всегда приходилось возиться с приготовлением такой каши.

Чтобы сделать вкусную кашу, я приготовила ее на водяной бане. Она налила воду в кастрюлю и поставила на огонь. Когда вода в кастрюле закипела, я поставил казан поменьше с крупой и водой.

Таким образом, я приготовила рассыпчатую пшеничную кашу. Если я пробовал варить кашу по-другому, она у меня непременно сгорала. Потом долго и нудно соскребала со дна казана остатки схваченной каши. Может, все дело в том, что я не умею варить пшеничную кашу. Не буду спорить, но факт остался фактом, каша получилась вкусной и только на водяной бане не пригорела.

С появлением в моем доме мультиварки Redmond я не сразу вспомнил о том, как варить в ней кашу.Потому что я очень любил выпечку. На это уходило практически все свободное время, ведь выпечка в мультиварке просто восхитительна. Когда я попробовала испечь всевозможные рецепты выпечки в чуде — кастрюле, пришло время вспомнить о каше. Первой в очереди была гречневая каша в мультиварке. Как приготовить самую вкусную гречневую кашу в мультиварке? Посмотрите мой на сайте.

Теперь очередь пшеничной каши, по степени любви она у меня на втором месте.Обычно я покупаю ей кашу «Арноут», чаще всего это «Артек». Из этой каши получается очень вкусная каша, на мой вкус :). Ну масло, еще масла, это так вкусно!

Пшеничная крупа (арнаутка) очень полезна взрослым и детям. В нем много необходимых нам витаминов и минералов. Поэтому готовьте почаще! Ведь к нему можно запросто приготовить любой гарнир. Тушеные блюда, тушеные грибы или просто тушеные овощи отлично сочетаются с этой полезной и вкусной кашей. А с мультиваркой приготовить такую ​​чудесную кашу проще простого! Итак, приступим

нам нужно:

• Крупа пшеничная (Арнаутка, у меня Артек) — 1 стакан;
• Вода очищенная — 3 стакана;
• Соль по вкусу;
• Масло сливочное — 60 грамм.

Пшеничная каша в мультиварке рецепт:

Вкусная пшеничная каша в мультиварке рецепт «Пальчики оближешь» готова.
Нежный, мягкий, с восхитительным сливочным вкусом — я просто в восторге от этого рецепта! А теперь перейдем к обсуждению моего рецепта.

Делитесь в комментариях, что вам понравилось в рецепте, а что нет. Мне важно услышать ваше мнение. Если для вас это не сложно, нажмите кнопку соцсети после рецепта.Таким образом, о моем рецепте узнают ваши близкие и друзья. И заходите еще раз на мой сайт, я постараюсь вас побаловать чем-нибудь вкусненьким. С нетерпением жду посещения, до скорой встречи!

Пшеничная каша — лучшая в своем сегменте по содержанию всевозможной полезности. Также он отлично насыщает организм, наполняет его энергией и поэтому идеально подходит как для сытного завтрака, так и для обеда с гарниром. Сегодня у нас есть рецепты приготовления этого полезнейшего блюда с участием мультиварки.

Как приготовить вкусную пшеничную кашу в мультиварке — рецепт на молоке

Состав:

• крупа пшеничная — 165 г;
• свежее молоко — 575 мл;
• щепотка соли;
• сахарный песок — 65 г;
• — 90 г.

Препарат

Сначала промываем пшеничную крупу. После этого выкладываем массу в мультиварке, отправляем туда одним куском сливочное масло и вливаем необходимое количество молока.Далее идут вкусы. Здесь нужно полагаться на свой вкус и предпочтения. Традиционно добавляют щепотку соли и сахарный песок. Для более оригинального и насыщенного вкуса можно дополнить кашу промытыми сухофруктами и орехами.

Готовим пшеничную кашу на молоке в мультиварке, установив прибор в режим «Молочная каша». Устройство само определяет время приготовления и необходимую температуру. После сигнала даем каше время настояться в режиме «Нагрев» и через пятнадцать минут можем ее подавать.При желании можно также обогатить вкус блюда кусочками свежих фруктов, ягод, меда или.

Пшеничная каша в мультиварке — рецепт на молоке и воде

Состав:

• крупа пшеничная — 160 г;
• цельное молоко — 250 мл;
• вода очищенная — 375 мл;
• соль — 1 небольшая щепотка;
• масло сливочное по вкусу.

Препарат

По этому рецепту можно приготовить несладкую пшеничную кашу, которая отлично подойдет как гарнир к мясным или овощным блюдам.Небольшое количество молока и отсутствие сахара-песка также снижает калорийность блюда, что делает его более приоритетным для диетического питания.

Как и в предыдущем варианте, сначала очень тщательно промываем пшеничную крупу и кладем в емкость прибора. Влейте туда очищенную воду и молоко, по желанию и вкусу добавьте щепотку соли, сливочного масла и выберите на дисплее прибора программу «Каша». Не спешим открывать крышку мультиварки после сигнала.Давайте дадим каше дополнительную возможность запариться и набухнуть в программе «Разогрев», и через пятнадцать минут мы сможем подавать ее с основным блюдом или самостоятельно.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке. Привет друзья! Я не устаю петь дифирамбы. Эта чудесная кастрюля — лучший помощник на кухне. Одна каша в мультиварке чего стоит! Сегодня у нас на завтрак пшеничная каша в мультиварке.

Раньше приходилось каждое утро стоять у плиты и варить кашу ребенку, постоянно помешивая, никуда не денешься.Теперь все намного проще, ведь загрузить в мультик все ингредиенты и нажать на кнопку совсем не сложно. И не нужно стоять рядом со мной, запускать и уходить А еще у мультиварки отличная функция — отложенный старт. Я не часто им пользуюсь, но очень полезная штука! Если в этом режиме варить кашу, она не только варится, но и настаивается за то время, когда вас не будет. И получится отличная настоящая, очень вкусная каша в мультфильме.Приведу два рецепта пшеничной каши в мультиварке, на молоке и на воде.

Сначала нам нужно промыть пшеничную крупу. В чашу мультиварки кладем тщательно промытую крупу (у меня, кстати, мультиварка Панасоник). Добавьте сахар, соль, кусочек масла.

Разлить молоко. Из указанного количества ингредиентов получается каша на троих человек. Так как мультистаканы обычно маленькие, можно взять обычный стакан, только соблюдайте пропорцию крупы и молока, то есть берем 1 к 5.

Закрываем мультиварку и ставим режим «Каша». На некоторых моделях мультиварок такого режима нет, но можно включить аналогичный по функциям режим «Гречка». Пшеничная молочная каша в мультиварке готова!

Кстати, если вы боитесь, что молоко может вылиться из мультиварки, я покажу вам, как этого избежать! Когда вы загрузили в миску все ингредиенты для каши, просто нанесите кусочек масла на поверхность молока, и оно не убежит.

Каша пшеничная безмолочная в мультиварке

Таким же образом промываем 1 мультистакан крупы, добавляем соль, 4 стакана воды и запускаем режим «Каша». Все, очень быстро и просто, в конце добавляем сливочное масло. Пшеничная безмолочная каша готова!

Кстати, регулируя количество воды, можно готовить густую или не очень. Если не любите очень густую кашу, налейте не 4 мультистакана воды, а 5.

Пшеничная каша в духовку

Если у вас до сих пор нет мультиварки, то я подскажу еще один способ приготовить очень вкусно безмолочная пшеничная каша.В этом рецепте мы будем варить кашу в духовке. Для этого 200 грамм крупы отварить в 2 стаканах воды в кастрюле до полного кипения воды. Затем кашу перекладываем в глиняные горшочки и отправляем в духовку, чтобы каша растопилась и настоялась. При подаче положить в кашу кусочек сливочного масла и посыпать измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита, друзья! Тебе нравятся рецепты? Делитесь ими с друзьями в любимых социальных сетях. И, конечно же, подпишитесь, чтобы не пропустить выпуск новых рецептов на сайте.Форма подписки находится чуть ниже.

Пшеничная каша славится своими полезными свойствами, пищевой ценностью, содержанием необходимого количества витаминов, а также легкой усвояемостью для нашего организма. Не зря диетологи рекомендуют это блюдо людям, ведущим активный образ жизни, занимающимся физическим трудом. Пшеничная каша признана естественным источником жизненной энергии. Постоянное, а не эпизодическое употребление этой каши улучшает деятельность практически всех органов и систем человеческого организма.Приготовление пшеничной каши в мультиварке имеет ряд серьезных преимуществ, на которые стоит обратить внимание. Это значительная экономия времени, неповторимый вкус и сочность каши, очевидная простота имеющихся рецептов, максимальное сохранение полезных свойств крупы, невозможность ошибиться (переваривание, пересушка, пригорание, так далее.).

Традиционно готовят такие каши двух видов: каша пшеничная на молоке в мультиварке и каша пшеничная в мультиварке на воде.Пшеничная молочная каша в мультиварке считается более полезной и наваристой, ее хорошо готовить детям, а также людям, нуждающимся в восстановлении здоровья. В зависимости от используемой крупы, вида ее помола также различают два вида пшеничных круп — «Артек» и «Полтавка». Время, затрачиваемое на приготовление такой крупы традиционным способом, разное, но в мультиварке этот недостаток нивелируется. Ведь в нашем случае это пшеничная каша в мультиварке-скороварке! И времени в этом аппарате мало.

Вопрос «как приготовить пшеничную кашу в мультиварке» несложный, нужно четко следовать инструкции конкретной мультиварки и рецепту. Чаще хозяйки хотят проявить фантазию и придумать, как ее подать и что с ней использовать. Пшеничную кашу можно подавать как самостоятельное блюдо, добавляя масло по своему вкусу, так и как гарнир к мясным блюдам. Пшеничная каша с мясом в мультиварке вполне может стать главным блюдом на столе в любой ситуации.

К сожалению, в наше время под воздействием различных «сладостей» многие отличные продукты и блюда из них незаслуженно отошли на второй план, в т.ч. и каша из пшеничной крупы. В мультиварке готовят все, что угодно, только не это полезное лакомство. Давайте исправим ситуацию, сделаем нас с вами здоровее и сильнее, раздадим рецепты такой чудесной пшеничной каши. В мультиварке ее рецепты многочисленны и разнообразны.

Хотели приготовить в мультиварке полезную и питательную пшеничную кашу, рецепт на молоке подойдет.Хотите разнообразить свой рацион? Подойдет пшеничная каша на воде, рецепт в мультиварке именно для вас. И если вы раньше не пробовали варить пшеничную кашу в мультиварке, фото этого блюда, взятое с сайта, поможет вам в приготовлении. Главный совет новичкам: если вы хотите приготовить пшеничную кашу в мультиварке — рецепт с фото должен быть перед вами в первую очередь. Тогда у вас не возникнет лишних вопросов — как приготовить пшеничную кашу в мультиварке.

А теперь — другие советы знатоков, как варить пшеничную кашу в мультиварке:

Пшеничная крупа любит тщательно мыть, а с нее удаляются посторонние частицы и грязь;

Требуемая вязкость пшеничной каши достигается подбором соотношения жидкости и крупы;

В мультиварке каша не пригорит, но если у вас нет этого прибора, во избежание такой неприятности варите кашу пшеничную в эмалированной посуде;

При приготовлении каши на молоке крупу необходимо поместить в уже подогретое молоко;

Классическое соотношение продуктов для каши на воде: крупа пшеничная — 1 стакан, вода — 2 стакана, масло — 70 г, соль — по вкусу;

Чтобы сэкономить время, попробуйте залить крупу кипятком;

Для детей варите сладкую кашу на молоке, добавляя совсем небольшое количество соли и сахара по вкусу.Для аромата и привлекательного вида в готовую кашу можно положить измельченные фрукты или орехи;

После окончания варки желательно дать каше настояться в закрытой посуде 10-15 минут, а затем подавать;

Обязательно учитывайте особенности вашей конкретной мультиварки, внимательно прочтите инструкции и используйте различные режимы по прямому назначению.

01.02.2018

К сожалению, пшеничная каша сегодня не так популярна, как раньше.Но зря, ведь такое блюдо благотворно влияет на работу нашего пищеварительного тракта. Пшеничную кашу легко приготовить в мультиварке на воде. Такой гарнир гармонично сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Кулинарные секреты:

• Пшеничная каша перед подачей заправляется оливковым маслом, а также льняным и сливочным маслом.
• Покупайте крупы, расфасованные в пакеты. Он максимально сохранит свои вкусовые и полезные качества при термической обработке.
• Чтобы каша пшеничная в мультиварке на воде стала рассыпчатой, соблюдайте следующие пропорции: на 1 часть крупы добавить 3 части воды.Используйте для этого мультистеклянную или мерную тару.
• Если любите жидкие каши, то на 1 часть крупы добавьте 6 частей воды. Кстати, такая каша полезна людям, недавно перенесшим операцию.

Каша пшеничная в мультиварке «Редмонд» на воде

Начнем с традиционного способа приготовления пшеничной каши. Минимум ингредиентов и ваше время — максимум пользы и вкуса!

Состав:

• 1 мультистакан пшеничной крупы;
• соль;
• 3 мультистакана очищенной воды;
• 50 г сливочного масла мягкого.

Приготовление:

1. Первый и важный этап — это подготовка круп. Промываем не менее трех раз холодной водой. Это избавит изделие от посторонних вредных примесей.
2. Поместите крупу в емкость для мультиварки.
3. Посолить, можно добавить специи, например тмин или прованские травы.
4. Вводим очищенную воду.
5. Включим опцию «Каши».
6. Дожидаемся окончания режима, затем добавляем в кашу масло.
7. Перемешать посуду и оставить на 10 минут в автоматическом режиме нагрева. Выполнено!

Совет! Пшеничную кашу впрок лучше не варить, потому что при нагревании она потеряет часть своих полезных компонентов.

Сытный полный обед

Пшеничная каша может быть полноценным вторым блюдом при приготовлении со свининой. Добавьте немного овощей, и каша заиграет ярким ароматом.

Состав:

• 1 ст.пшеничные хлопья;
• 3 ст. дистиллированная вода;
• масло сливочное мягкое;
• соль;
• 0,5 кг мякоти свинины;
• 3 помидора;
• 2-3 ​​зубчика чеснока;
• Отвар 150 мл;
• смесь перцев.

Приготовление:

На заметку! Из оставшейся пшеничной каши можно жарить вкусные котлеты. Добавьте к нему зелень, овощи и яйца. Обжарить котлеты в мультиварке, установив вариант «Жарить».

Каша с томатными нотками

Пшеничная каша в мультиварке Polaris на воде станет настоящим праздничным блюдом, если добавить в ее вкус томатные и мясные нотки.Давай попробуем?

Состав:

• пшенная крупа 0,6 кг;
• 4 шт. куриные бедрышки;
• 1 литр томатного сока;
• 200 мл воды очищенной;
• морковь;
• соль;
• 2-3 ​​лавровых листа;
• 2 ст. л. рафинированные растительные масла;
• зелени;
• приправ.

Приготовление:

На заметку! Если каша при варке поднимается «шапочкой», и вы слышите нехарактерный звук, откройте на пару минут крышку прибора.После этого можно продолжать готовить блюдо по той же программе.

Блюдо с потрясающим вкусом и ароматом!

Пшеничная крупа сочетается со многими ингредиентами. Получится невероятно вкусно, если приготовить его с сушеными грибами и баклажанами. Поверьте — ваши домочадцы станут поклонниками этого блюда.

Состав:

• 1 стакан пшеничной крупы;
• 2,5 стакана воды
• 80 г сливочного масла;
• 2 баклажана;
• корнеплод морковь;
• соль;
• смесь приправ;
• 1 ч. Л. Сушеных грибов.

Приготовление:

Пшеничная каша с овощами на завтрак. Пшеничная каша с овощами Пшеничная каша с овощами как приготовить

Я не большой поклонник круп и всевозможных круп, но если выбирать, то пшеничная каша для меня самая вкусная, хотя, может быть, не такая полезная, как, например, овсянка.

Кроме «отваривания» есть еще один вариант — варить пшеничную кашу с морковью и луком.Получается очень вкусно, на гарнир — самое то.

Пшеничная крупа бывает нескольких сортов, от тончайшего помола до грубого помола (булгур). Для этой каши я взяла крупу средних размеров, она желтоватого цвета, а не коричневого цвета, как раньше везде была в продаже, да и сейчас есть — каша Артек.

А нам нужны самые простые ингредиенты.

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.

Пшеничную крупу промыть несколько раз холодной водой.

Такую кашу удобно варить в казане или в кастрюле с антипригарным покрытием. Нагрейте казан на огне и добавьте растительное масло. Хорошо разогрейте масло и обжарьте лук до приемлемого цвета.

Затем добавьте морковь. Обжарить все вместе пару минут при помешивании.

Кому-то нравится более жареный вариант, этот мне подходит.

Добавить промытую пшеничную крупу.

Залейте водой из расчета одна часть крупы — две с половиной части воды.То есть на 130 грамм крупы мне понадобилось 350 мл воды. Я добавила сразу стакан воды, а потом чуть меньше половины. Обязательно посолить. Доведите до кипения и варите при открытой крышке, пока вода не выкипит. При этом огонь небольшой. Не забываем помешивать кашу, чтобы она не приставала ко дну. Когда останется немного воды, убавить огонь еще больше, накрыть кашу крышкой и дать ей полностью приготовиться.

По консистенции пшеничная каша получается вязкой, но очень быстро загустевает после выключения огня.

А когда пшеничная каша с морковью и луком раскладывается по тарелкам, она приобретает совершенно рассыпчатый вид. Наслаждаться!

Как варить пшеничную кашу? Как влияет пшеничная каша на организм и каковы последствия ежедневного приема пшеничной каши?

Для предков славянской культуры пшеничная каша была одним из основных продуктов на обеденном столе. По своему содержанию пшеничная каша превосходит другие крупы, она достаточно питательна и может долго храниться, не теряя вкусовых качеств, полезных свойств и витаминов.

Пшеничная каша, приготовленная и красиво украшенная

Пшеничная каша содержит много клетчатки, которая положительно воспринимается организмом и способна перевариваться организмом в течение длительного времени, не вызывая чувства голода. В то же время клетчатка омолаживает организм и стремится очистить его от шлаков и токсичных веществ. Употребляя кашу в пищу каждый день или составляя полноценный паек из каши, можно сбалансировать рацион, тем самым наладив обмен веществ в организме.

Желающие похудеть также могут обратить свое внимание на пшеничную кашу, так как она содержит большую группу витаминов и при правильном соблюдении пшеничной диеты можно без последствий для организма сбросить 5-10 килограммов.

каша пшеничная с овощами, приготовленная в мультиварке

Каша содержит витамины А, С, Е, улучшающие обмен веществ, тонизирующие кожу, противодействующие шелушению кожи и укрепляющие дерму. Что касается химической ценности каши, нельзя не выделить такие элементы, как: калий, кальций и фосфор , которые помогают снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний, стабилизируют нервную систему, укрепляют иммунную систему организма, защищая от инфекций. и вирусы.

Как вкусно приготовить пшеничную кашу?

Чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу, не нужно уходить далеко от традиционных способов, достаточно запастись кастрюлькой и через 15-20 минут на вашем столе будет отличный гарнир к другим блюдам. Существует два разных метода приготовления каши, о которых стоит рассказать подробно.

Важно: Чтобы каша на завершающем этапе варки не превратилась в липкую массу, перед тем, как бросить в воду, ее необходимо промыть.Его промывают теплой проточной водой.

Первая — стандарт , для того, чтобы сварить кашу, нужно положить в кастрюлю на 2 стакана воды 1 стакан рисовой каши, затем залить холодной водой и поставить на огонь. Чтобы она не прилипала к поверхности сковороды, ее нужно размешать и через 15-20 минут, когда каша приготовится, снять с сильного огня.

Также бывают случаи, когда вода из кастрюли испаряется быстрее, чем готовится каша, в этих случаях нужно долить воду.По истечении времени снимите сковороду с огня, при необходимости промойте и добавьте масло и соль по вкусу.

Вторая — неформальная кулинария, которая несколько отличается от первой тем, что кашу сначала нужно обжарить на сковороде. На среднем огне без масла кашу обжаривают какое-то время, а после того, как каша приобретет жареный аромат, ее помещают в кастрюлю в кипяченую воду и варят на медленном огне.

В этом рецепте кашу не нужно мыть водой, вся грязь, крахмал и пыль удаляются в процессе жарки.

Каша пшеничная с миндалем и фруктами

Каша пшеничная с овощами, рецепт

Как и на любом другом столе и на кухне, особенно популярны овощи, и они нравятся всем. Их добавляют как гарнир, в виде салата, в первые блюда, а также смешивают при приготовлении со вторыми блюдами. Все это благодаря тому, что овощи податливы, и с их помощью можно сделать любое блюдо намного вкуснее, менее питательным, а главное сытным.

Вареная пшеничная каша содержит 143 ккал на 100 грамм, а вареная пшеничная каша с овощами содержит всего 235 ккал на 100 грамм. Это говорит о том, что пшеничная каша с овощами отлично подходит для любой диеты, а также помогает поддерживать в организме баланс необходимых суточных углеводов.

каша из пшеничной полбы с овощами

Приготовить кашу из пшеничной пшеницы с овощами в кулинарной книге очень просто, как и в Интернете масса интересных рецептов.От приготовления на сковороде до приготовления в духовке каша получается приятной и вкусной по-разному.

Каша пшеничная варено-жареная с овощами.

• Для того, чтобы приготовить блюдо, нужно начать полностью варить пшеничную кашу в кастрюле
• затем обжарить овощи на сковороде на оливковом масле, добавить чеснок и специи по вкусу, томатное пюре
• все это нужно тушить недолго, чтобы овощи оставались мягкими, затем кашу добавить в сковороду
• Последний шаг — перемешать блюдо и добавить зелень по вкусу.

Пшеничная каша 200 гр.
Морковь 2 шт.
Луковица 1 шт.
Соте из помидоров (по вкусу)

Пшеничная каша с овощами в духовке.
В кулинарии основной упор делается на овощи, которые можно употреблять в любом виде: свежие, замороженные, консервированные — не беда, главное, чтобы они не были испорченными и гнилыми.

• Вся эта масса овощей помещается в кастрюлю, сверху добавляется растительное масло и приправы.
• Следующий слой — каша пшеничная
• После того, как оба слоя будут приготовлены, нужно залить кастрюлю водой и специями, накрыть крышкой и поставить в духовку при 180 градусах на час.
• Последний шаг — добавляем зелень

Обязательные ингредиенты блюда:
Пшеничная каша 50 гр.
Овощи (любые) 200 гр.
Специи (по вкусу: карри, перец) несколько граммов
Растительное масло 30 гр.

Овощи можно добавлять на любой вкус.

каша пшеничная с луком и брокколи

Видео: «Рецепт: каша пшеничная с морковью и луком»

Каша пшеничная с курицей

Куриное мясо чаще всего сочетают с кашей, оно мягкое, быстро готовится и очень сочное, и для приготовления этого блюда не нужно тратить много времени, просто поставьте его на огонь, в духовку или мультиварку. а через полчаса на вашем столе будет свежая и здоровая пища.

Чтобы приготовить пшеничную кашу с курицей по одному из популярных рецептов приготовления, необходимо сделать следующее:

• Подготовить мясо, удалить жилки и кости, нарезать мелкими кусочками
• Немного обжарить курицу, по возможности без масла, в собственном соку
• Добавьте овощи к курице и тушите вместе
• Через некоторое время после жарки, когда появится пикантный запах, необходимо добавить промытую и очищенную пшеничную кашу.
• Добавляйте воду в кастрюлю по своему усмотрению, главное, чтобы ее высота была лишь немного выше кормовой
• Добавьте специи, соль и приправы по вкусу
• После того, как вода закипит, убавьте огонь как можно сильнее и варите на плите 30 минут.
• Снимите с плиты, заверните в полотенце и подержите блюдо в таком виде 15 минут, затем подавайте на стол

каша пшеничная с курицей и грибами

каша пшеничная с рыбой

Иногда перечень блюд из рыбы и других компонентов может доходить до нескольких серий книг, и это неудивительно, ведь рыбу можно сочетать с любой едой или напитком. Но гораздо неожиданнее и увлекательнее может выглядеть перловая каша с рыбой, ведь в сочетании с рыбой также добавляются овощи, специи и соусы.

Чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу с рыбой, можно использовать:

• Рыба по вкусу, например треска или окунь, может быть заменена рыбными котлетами, крокетами или палочками для еды
• Каша пшеничная
• Лук
• Морковь
• Помидоры
• Овощи по вкусу, можно приготовить с кабачками, болгарским перцем, брокколи или спаржей
• Специи

Овощи жарятся, тушатся, затем жарятся с рыбой, добавляют крупу и заливают несколькими стаканами воды, доводят до кипения и в конце томят.

Видео: «Пшеничная каша с рыбными крокетами в мультиварке»

Каша пшеничная с фруктами

Ежедневное употребление каши с фруктами эквивалентно ежедневному приему поливитаминов, поэтому каша полезна и необходима для здоровья любого человека.

• Каша пшеничная с фруктами и медом
  Зерно обработанное и промытое, залитое молоком и отваренное до загустения, затем в массу добавляются фрукты и смешиваются с кашей.Следующим шагом будет плотно закрыть крышку и поставить блюдо в духовку примерно на 3-5 минут. По истечении времени достать, добавить масло, мед и еще раз перемешать. Для приготовления понадобится: 120 гр. каша, 60 гр. курага, 60 гр. чернослив, 40 гр. изюм, 240 мл. молоко, 70 гр. мед, 15 гр. сливочное масло
• Фруктовая каша из пшеницы
  Перед приготовлением стоит промыть все ингредиенты, особенно пшеничную кашу и мак. После того, как все будет очищено и вымыто, нужно переложить кашу в миску и приступить к приготовлению.Параллельно необходимо смешать мед с водой до образования сиропа, измельчить сухофрукты и орехи, а после приготовления каши добавить и перемешать.
  Для приготовления понадобится: 200 гр. каша, 50 гр. мускатные орехи, 40 гр. инжир, 60 гр. мак, 60 гр. курага, 15 гр. мед

вкусное сочетание каши и фруктов

Как приготовить пшенично-рисовую кашу?

И для взрослых, и для детей пшенично-рисовая каша имеет большое значение в формировании и поддержке организма, обеспечивая аминокислоты, калий, магний, железо и углеводы.

Для приготовления каши вам понадобятся: пшенная и рисовая крупа, изюм, молоко, масло сливочное, соль.

• Для начала нужно приготовить крупу, а именно под проточной водой два вида каши хорошенько промыть и очистить
• В кастрюлю нужно налить 1,5 литра воды
• Пшено и рисовую кашу кладут в воду и добавляют соль по вкусу
• Через 15 минут варки вода испарится, нужно добавить молоко и довести массу до кипения
• После этого нужно снять кашу с огня, добавить масло и изюм по вкусу, можно сахар

Каша получится нежной и очень питательной.Для грудничков можно кашу взбить в блендере, тогда она получится более жидкой.

Как приготовить рассыпчатую пшеничную кашу?

Приготовление каши требует особого внимания, несмотря на то, что пшеничную кашу сложно приготовить в виде однородной массы, достаточно совсем немного не упустить и рассыпчатая каша не получится.

Чтобы приготовить вкусную пшеничную кашу, нужно соблюдать те же правила ее обработки, очистить от мусора, тщательно промыть, пока вода не станет прозрачной, и убедиться, что все готово для начала приготовления каши.

Основная проблема при приготовлении пшеничной каши — подбор пропорций воды и каши. Необходимо правильно подбирать объемы, ведь от этого зависит состояние каши по окончании варки. Чтобы каша не испортилась, стоит использовать соотношение 1: 2, на 1 стакан каши добавить 2 стакана воды.

каша пшеничная рассыпчатая

В процессе варки, после того, как вы вылили кашу и залили воду в кастрюлю и она уже начала вариться, необходимо периодически снимать пену с поверхности воды, а после слоя вода испарилась и становится на уровне каши, для окончательного приготовления стоит обернуть кастрюлю полотенцем и дать настояться.

Пшеничную кашу нужно периодически помешивать, это предотвратит слипание и поможет приготовить рассыпчатую.

Возвращаясь к вкусовым качествам, стоит упомянуть, что кашу можно варить и на бульоне, это придаст каше аромат и даст возможность взглянуть на нее под другим углом. Такая каша понравится детям или тем, кому не нравился стандартный вкус каши.

Как сварить пшеничную кашу на молоке?

Молоко дает пшеничной каше вторую жизнь.С молоком можно сочетать в кулинарии фрукты, сухофрукты, различные вкусы, джемы, другими словами — все, что душе угодно.

Пшеничную кашу с молоком можно добавлять в утренний рацион, потому что она достаточно питательна и проста в приготовлении.

каша пшеничная с молоком

• Чтобы приготовить кашу пшеничную на молоке, залейте кашу водой в кастрюле и варите, пока вода не испарится.
• Затем добавлено свежего молока любой жирности
• Тщательно перемешивает
• Соль добавлена ​​(щепотка)
• Сахар добавлен (по вкусу)
• Готовится недолго до легкого загустения
• После этого огонь гаснет, кашу нужно немного настоять, на это хватит пары минут

Для того, чтобы каша в конечном виде приготовилась чистой, не нужно предварительно закидывать ее в кипяченую воду.Для качественного приготовления воду или бульон следует наливать в кастрюлю только холодной или охлажденной.

каша пшеничная на молоке

Как сварить пшеничную кашу в мультиварке?

Мультиварка открывает много возможностей для каши и в некотором смысле дает ей вторую жизнь. Так, например, существует несколько рецептов приготовления каши только в мультиварке, приготовить кашу на плите не получится.

Преимущество приготовления каши этим методом заключается в том, что при более низких температурах чаша может удерживать витамины и оставлять их в каше, не испаряясь.

каша, приготовленная в мультиварке

Чтобы приготовить самую простую кашу в мультиварке, вам понадобятся стандартные ингредиенты: вода, каша, соль, масло. Чтобы приготовить и сварить кашу, необходимо действовать поэтапно:

• Первый шаг — перебрать кашу, очистив ее от мусора.
• Поместите кашу в миску и оставьте на три минуты, чтобы мусор очистился и размягчился, затем снова промойте
• После того, как каша была обработана водой, необходимо поместить ее в мультиварку.
• Налейте в мультиварку воду, одну чашку каши, три чашки жидкости
• Включить мультиварку на 30 минут в режиме «Каша» или «Варка»

Пшеничная каша различается между собой степенью твердости, поэтому по истечении времени стоит проверить ее вкусовые качества и при необходимости оставить вариться еще 5-10 минут. После того, как каша достигла пика своей варки, ее необходимо вынуть из мультиварки и добавить сливочное масло, чтобы она размягчилась и придавала мягкий молочный вкус.

каша пшенная молочная в мультиварке

Видео: «Готовим кашу пшеничную в мультиварке»

Приготовление здорового завтрака не всегда занимает много времени. Отличным примером может служить рецепт пшеничной каши с овощами.

Сама крупа укрепляет иммунную систему, придает силы и стимулирует пищеварение, что немаловажно по утрам. Все этапы приготовления займут не более получаса. Такой завтрак за 30 минут не только полезен, но и сытен, так как его основная масса состоит из медленных углеводов и белков.

А чтобы наш завтрак насытил всю семью, в том числе главу семьи — мужчину, приготовим пшенную кашу с куриным фаршем, морковью, луком и болгарским перцем. Здесь и сытость, и полезность в одном блюде.

Пшенная каша с овощами, пошаговый рецепт с фото

Состав:

• Крупа пшеничная (мелкого помола) 0,4 кг,
• одна морковь,
• две луковицы
• один свежий или стакан замороженного болгарского перца,
• Уксус яблочный,
• куриный фарш (не менее 200 г),
• немного растительного масла.

Приготовление:

1. Крупу высыпать в кастрюлю (при необходимости заранее промыть), долить туда воды. Для воды потребуется в 2,5 раза больше круп. Приступаем к приготовлению.

2. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, затем переложить овощи в сковороду, куда также добавляем ложку уксуса. Кстати, яблочный уксус не только придаст овощам необычный вкус, но и поспособствует полезности этого завтрака (помимо прочего, уксус улучшает химические процессы в мозгу, что очень важно перед работой).

3. Итак, обжарьте овощи с минимумом растительного масла. Затем добавьте перец.

4. Через 5 минут добавить фарш. Оставить на огне еще 10 минут.

5. К этому времени и каша будет готова, просто перекладываем в кастрюлю с овощами, потом перемешиваем и присыпаем зеленью.

Вот и все, вкусная пшеничная каша готова !!! Кто знает, может, этот сытный завтрак попадет в ваши любимые рецепты.

Пшеничная каша с овощами

Лук — 30 г

Морковь — 40 г

Кабачок — 100 г

Спаржа — 100 г

Стебель сельдерея — 20 г

Оливковое масло — 40 мл

Тимьян — 10 г

Чеснок — 2 зубчика

Овощной бульон — 800 мл

Пшеничная дробленая — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Петрушка — 20 г

212 ккал

Нарезать все овощи средними кубиками, обжарить на оливковом масле, тимьян и чеснок.

Залить обжаренные овощи бульоном и довести до кипения. Постоянно помешивать, всыпать немного пшеничной крупы. Варить до загустения, в конце добавить соль и масло.

При подаче посыпать измельченной петрушкой.

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Пшеничная каша с яблоком Пшеничная крупа — 100 г Яблоко — 1 шт. Молоко — 0,5 стакана Сливочное масло — 1 ч. Л. Пшеничную крупу промыть, несколько раз сменив воду. Затем залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и тушить 20-25 минут.

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О.Ю.

Пшеничная каша с бараниной Требуется: 100 г пшеничной крупы, 320 г воды, 100 г баранины, 1 небольшая луковица, масло сливочное. Способ приготовления. Баранину отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими кубиками. Пшеницу отварить в простой воде и взбить венчиком до

Из книги Самая вкусная энциклопедия кулинарии автора Костина Дарья.

Пшеничная каша с морковью Крупу промыть несколько раз и залить кипящей подсоленной водой.Варить до загустения, затем добавить обжаренный лук и морковь, перемешать и поставить в духовку на 50-60 минут. Подавать со сливочным маслом, посыпать зеленью. 180 г крупы пшеничной,

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна.

Пшеничная каша с тыквой Состав: 400 г пшена, 300 г тыквы, 1 л молока, 100 г сливочного масла, соль Способ приготовления: Тыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, запить горячим молоком, посолить, промытую крупу и варить 5–7 минут.Перенести в блюдо. При подаче

Из книги Мультиварка. Посуда для детей от 0 до 7 лет автор Кашин Сергей Павлович.

Пшеничная каша с грибами Состав: 200 г пшеничной крупы, 200 г сушеных грибов, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль Способ приготовления: Грибы замочить, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Жарить лук в овощах

Из книги 1000 быстрых рецептов автора Михайлова Ирина Анатольевна

Пшеничная каша со сладким перцем Состав: 200 г пшеничной крупы, 100 г грибов, 3 стручка сладкого перца, 1 красная луковица, 40 г сливочного масла, соль Способ приготовления: Пшеничную крупу промыть, варить в подсоленной воде 3 часа. минут, заправить сливочным маслом

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна.

Пшеничная каша Состав: 130 г пшеничной крупы, 50 г масла сливочного, 1 литр молока, 1 столовая ложка сахара, соль Способ приготовления: Помытую крупу поместить в мультиварку и залить молоком.Туда же всыпать сахар и соль, перемешать, всыпать масло. Включите

Из книги Мультиварка. Блиц рецепты! Самые вкусные! Самый быстрый! автора Жукова-Гладкова Мария

Хариса (пшеничная каша) 115 г баранины или 100 г курицы, 70 г пшеничной крупы, 20 г топленого масла, 30 г лука, бульон, соль В полужидкую пшеничную кашу, приготовленную на мясном бульоне, добавить отварную мякоть ягненка, нарезанную кусочками или курица и взбить

Из книги 50 000 избранных рецептов мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна.

Каша пшеничная с грибами Состав 200 г пшеничной крупы, 200 г грибов, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления Грибы промыть, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Жарить в овощах грибы и лук

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянка, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина.

Пшеничная каша 1 стакан пшеничной крупы, 3 стакана воды, 1 ст. л. сливочное масло, соль по вкусу. 1. Крупу промыть, выложить в миску 2. Влить воду, добавить соль и масло. Варка на пару

Из книги Энциклопедия разумной сыроедческой диеты: Mind Over Habit автора Гладков Сергей Михайлович.

Пшеничная каша? мультистакан пшеничной крупы, 1? несколько стаканов молока, 20-30 г сливочного масла, 3 чайные ложки сахара.Крупу промыть и отправить в чашу мультиварки. Добавьте молоко, сахар и включите режим «Молочная каша». После окончания режима кашу выложить на тарелку и

Из книги автора

Каша пшеничная с луком Состав: 1 стакан пшеничной крупы, 2 луковицы, 500 мл воды, 3 ст. л. масло растительное, 15 г укропа, соль. Пшеничную крупу отсортированную и промытую высыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и, периодически помешивая, варить до загустения

Из книги автора

Каша пшеничная с морковью Состав: 1? чашки пшеничной крупы, 600 мл воды, 1 морковь, 1 луковица, 70 г растительного масла, 20 г петрушки или укропа, соль.Пшеничную крупу перебрать и промыть. Очищенные морковь и лук мелко нарезать, выложить в сковороду с

Из книги автора

Каша пшеничная Состав: 1 стакан пшеничной крупы, 500 мл воды, 50 г масла сливочного, соль. Перебранную и промытую пшеничную крупу всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и, периодически помешивая, варить до загустения. Кашу разделить на порционные горшочки, добавить

Из книги автора

Каша пшеничная с луком и яйцом Состав: 1 стакан пшеничной крупы, 1 луковица, 2 яйца, 500 мл воды, 50 г масла сливочного, 15 г петрушки или укропа, соль.Просеянную и промытую крупу пшеничную вылить в кастрюлю с подсоленной кипятком и, периодически помешивая,

Знаете ли вы, что пшеничная каша в мультиварке с овощами — необычайно полезное блюдо? И все же вкусно. Если вы до сих пор не обращали внимания на блюда из пшеничной крупы, советую присмотреться к этому поистине ценному продукту.

Многие хозяйки перестали варить эту кашу из-за того, что она пригорает на плите. А за тем, как жидкость выкипает, очень сложно проследить.Однако теперь переживать не стоит, ведь пшеничную кашу можно приготовить в мультиварке. В этом случае каша очень хорошо готовится и не прилипает к посуде. В процессе приготовления его не нужно перемешивать.

А это значительно облегчает работу хозяйкам. Ставим пшеничную кашу варить в мультиварку, а до сигнала забыли. Это невероятно удобно. Так что теперь владельцы мультиварок возвращаются к полезным и вкусным кашам, о которых до недавнего времени многие забыли.

И, конечно, пшеничная каша будет еще вкуснее и полезнее, если ее приготовить с овощами. Польза увеличивается вдвое, а вкус становится еще насыщеннее. Такое блюдо можно приготовить в Великий пост. Очень хороший вариант для постного меню.

Информация о рецепте

Способ приготовления

: в мультиварке Redmond RMC M-4502 (.

Состав:

• кабачки маленькие — 1 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• крупа пшеничная — 2 стакана
• вода — 5 стаканов
• соль, перец, специи — по вкусу
• масло растительное.

Препарат

1. 
   Отправляем в чашу мультиварки тертую морковь и измельченный лук. Туда же влить растительное масло.
2. Кабачки нарезать небольшими кубиками. Вы можете сначала удалить кожуру, если она не подходит. Включаем режим «Жарка» на 10 минут. Обжарить овощи до готовности. Готовятся они очень быстро, поэтому будьте осторожны, чтобы не пригореть. На этом этапе приправьте овощи небольшим количеством соли и перца.
3. 
   Когда кабачки с луком и морковью подрумянятся, выключите режим «Жарка» и выложите эту овощную заправку из миски.Добавим в готовую кашу. Это сделано для того, чтобы овощи не пережарились при приготовлении с кашей.
4. 
   Моем крупу пшеничную хорошего качества. Вылейте его в чашу мультиварки.
5. 
   Залейте крупу водой. Посолить. Если в мультиварке Redmond готовится пшеничная каша, то нужно установить программу «Экспресс готовки», время приготовления 40 минут. В другой мультиварке можно выбрать режим, в котором варится каша.
6. 
   Время приготовления подошло к концу, и мультиварка уведомила о готовности нашего блюда. Вся жидкость выкипела. Каша приготовилась отлично. Здесь также важно выбирать крупы хорошего качества. Тогда будет невероятно вкусно.
7. 
   Осталось соединить кашу с овощами. Выкладываем их вместе с жиром и перемешиваем. При желании добавьте чеснок. Дать готовому блюду немного настояться. При подаче на стол положить в миску с кашей кусок сливочного масла.Тогда будет еще вкуснее. Чтобы приготовить восхитительно вкусное блюдо, посыпьте измельченной зеленью.
8. Такой простой и полезный рецепт пшеничной каши в мультиварке теперь может стать одним из любимых в вашей семье.

9. Знаете ли вы:
   • Эта пшеница обладает тонизирующими свойствами, которые стимулируют иммунную систему организма. Также эта каша способствует нормализации жирового обмена, улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина в крови.

Соотношение проса и молока.Каша на завтрак (польза). Правильное соотношение жидкости и крупы

Сегодня каши из натуральных злаков, известные на протяжении сотен лет, продолжают оставаться в небольшом списке блюд и гарниров, стопроцентная натуральность которых не вызывает сомнений. Без добавления всевозможных неестественных специй и добавок каша — диетический и полезный продукт, который полезен младенцам, спортсменам, беременным и кормящим женщинам, всем тем, кто желает есть натуральную и проверенную пищу.Единственный недостаток каши — она ​​невкусная. Особенно в этом убеждены дети. На самом деле безвкусная каша становится только из-за небрежного приготовления на скорую руку, из-за неправильного соблюдения пропорций ингредиентов.

Пшеничная каша на воде рецепт

Пшеничная крупа — простой, копеечный продукт, из которого предельно просто приготовить вкусную кашу, которая станет самостоятельным полноценным и питательным блюдом или нейтральным гарниром.Для получения правильного идеального вкуса достаточно соблюдать оптимальные пропорции и время приготовления.

Основное правило: на 1 порцию каши возьмите 2 равные порции воды.

соотношение 1 к 2

Итак, для приготовления двух взрослых порций пшеничной каши нужно взять:

1. крупа пшеничная — 1 стакан;
2. вода — 2 стакана;
3. соль по вкусу;
4. масло сливочное.

продукты для пшеничной каши

Крупу предварительно промываем трижды в прохладной воде, отсеивая излишки жмыха.

стираем крупу

В кастрюлю залейте крупу приготовленным пропорциональным количеством воды, посолите.

крупу залить водой

Довести воду до кипения, накрыть кипящую кашу крышкой, уменьшить температуру и варить до полного испарения воды. Сколько варить пшеничную кашу? Ответ — до полного испарения воды!

готовить до испарения воды

Подавать миски с кашей со сливочным маслом.

заправить маслом

Калорийность пшеничной каши на воде

Ваша заранее приготовленная каша будет содержать 623,6 ккал.

В 1 стакане — 150 грамм крупы, на такое количество каши понадобится 1 столовая ложка масла. Из 150 грамм крупы получается примерно 225 грамм каши (примерно 150% сварного шва).

В итоге в 100 граммах каши содержится 277,16 ккал.

результаты

Продукт	Мера	Вес, гр	Белки, гр	Жир, гр	Углеводы, гр	Калорийность, ккал
Крупа пшеничная	150 г	150	17.25	1,95	93	474
масло сливочное	20 г	20	0,1	16,5	0,16	149,6
Итого			17,35	18,45	93,16	623,6
Итого на 100 грамм крупы		100	10,21	10,85	54.8	366,82

Как варить пшеничную кашу на воде в мультиварке с мясом

Это вкусно и очень и очень просто.

Кашиные изделия:

1. крупа пшеничная — 3 мультистакана,
2. вода — 6 мультистакалов,
3. свинина — 400 грамм,
4. луковица — 1 крупная луковица,
5. морковь — 1 шт средняя
6. Масло растительное дезодорированное для жарки — 2 столовые ложки,
7. соль и перец по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления:

• В первую очередь готовим жарку овощей в чаше мультиварки. Для этого на крупной терке выложите натертую морковь, а в чашу мультиварки положите мелко нарезанный лук, в который предварительно залили примерно 2 столовые ложки растительного масла.
• Включите мультиварку в режим «жарка» и обжаривайте 10 минут, пока лук не приобретет золотистый цвет (конечно, постоянно помешивая лопаткой мультиварки).
• Свинину нарезать небольшими кубиками.
• Отправляем мясо на жарку.
• Приправить солью и перцем.
• Теперь еще 10 минут на том же режиме «жарка» жарим с мясом (конечно, постоянно помешивая лопаткой для мультиварки).
• Крупу необходимо предварительно ополоснуть (это особенность каши)!
• А мы засыпаем в мультиварке.
• Добавьте воды и включите режим «быстрого приготовления». Пшеничная каша с мясом варится 40 минут.

Получается невероятно нежно, сочно и вкусно!

Ну а вот видео-рецепт подробного просмотра Пшеничная каша в мультиварке Редмонд.

Чтобы каша получилась идеальной, важно знать сколько времени занимает каша ! Консистенция каши зависит от времени приготовления, при правильном приготовлении она не пригорит и не убежит.

О таких элементарных вещах необходимо напоминать даже опытным хозяйкам, потому что некоторые крупы мы готовим довольно редко, поэтому интуитивно не научились определять время их приготовления. Пусть это небольшое руководство по зерновым поможет вам приготовить тот, который сам по себе будет иметь прекрасный вкус, без дополнительных продуктов, соусов или добавок! Возможно …

Сколько варить крупу

1. Рис готовится 15–20 минут. Воды нужно брать в 2 раза больше, чем риса. Варить рис нужно в небольшой емкости на медленном огне. Также очень важно сделать это правильно для отличного результата.

   Самая нежная рисовая молочная каша получится, если 1 л молока довести до кипения, добавить соль и сахар по вкусу и влить в молоко 1 ст. круглый рис. Варить 3 минуты, затем снять с огня и плотно укутать.Божественная каша будет готова через 30 минут!

2. Пшено готовится 25–35 минут. Перед приготовлением пшено лучше промыть в теплой воде и варить на медленном огне.

3. Гречка варить 20-25 минут. На один стакан гречки нужно взять 2,5 стакана воды. Варить гречку нужно на слабом огне, не помешивая.

   Отличная каша получится, если крупу замочить на ночь, а утром сменить воду, промыть и немного прокипятить.Буквально пара минут, и вкусная каша уже красуется на столе!

4. Крупа перловая готовится 40 минут — 1,5 часа. Ячмень нужно варить в большой емкости, запивая большим количеством воды. Перед варкой крупу необходимо замочить не менее 5 часов в горячей воде.

5. Манная крупа готовится 15 минут. Чтобы вскипятить воду или молоко, нужно пару минут. Пропорции, при которых каша получается вкусной — 2 ст.л. крупы на 200 мл жидкости.

   Чтобы манная крупа получилась без комков, можно воспользоваться проверенным приемом! Возьмите 3 части молока и 1 часть воды. Налейте в кастрюлю стакан холодной жидкости. Добавьте 3 ч. Л. манную крупу в холодной смеси молока и воды, дать каше набухнуть 10 минут. Манная крупа впитает жидкость и будет безупречно: ни единого комочка.

6. Крупа овсяная залить кипятком 4 часа, затем варить 30 минут на слабом огне.Не измельченные овсяные хлопья варится 2 часа.

7. Овсяные хлопья варить 3-5 минут на слабом огне.

   Но! Самые вкусные хлопья — приготовленные вечером. Да не удивляйтесь. Возьмите 1 литр молока и 8 ст. л. овсяные хлопья довести до кипения, снять с огня и хорошо укутать. Утром подогретая каша приятно удивит своей нежностью …

8. Булгур готовить 15–20 минут накрытыми на медленном огне.

9. Крупа ячменная варить 20 минут, обязательно бросить в кипящую воду.

10. Чечевица зеленая и красная готовить 30–35 минут. Коричневая чечевица готово за 20 минут.

11. Кукурузная крупа готовится 30 минут. Лучше всего варить его в подсоленной и подслащенной воде. Полента — каша из кукурузной муки, аналог гомини — варится 35–40 минут при постоянном помешивании.

    Получится очень вкусная кукурузная каша, приготовленная в духовке! Возьмите 2.5 ст. кипятка и 1 ст. хлопья. Крупу промыть и залить кипятком, всыпать соль, сахар, изюм, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Офигенная каша получается!

Это далеко не все виды обычных злаков, но их варят чаще всего. Чтобы каша получилась вкусной, очень важно после приготовления дать ей постоять 15 минут в теплом месте, например, в духовке. Это относится ко всем злакам, время приготовления которых превышает 15 минут.

Помните, что кашу сливочным маслом не испортишь, а в посуду добавляй больше обычного. сливочное масло, а также различные виды экзотических растительных масел — льняное, тыквенное, конопляное. Будет очень вкусно и полезно для тела!

Покажите эту памятку про сколько каши приготовлено, друзьям, без каши — никуда!

Приготовить вкусный гарнир в виде каши — задача не из легких, так как часто крупа может перевариваться, или, наоборот, не вариться, поэтому под рукой каждому понадобится стол, на котором будет указано соотношение крупы и воды или молоко при приготовлении каши (пропорции крупы и воды для каши), а также полезные советы, как правильно приготовить кашу.

Таблица: соотношение воды (молока) и крупы при варке каши (пропорции, как варить кашу)

Какая каша должна получиться	Сколько нужно крупы (в стаканах)	Как нужно много жидкости (в стаканах)	Время приготовления в минутах
Каша гречневая (жидкая)	1	4,5	40
Каша гречневая (полувязкая)	1	3,5	30
Каша гречневая (вязкая)	1	3	30
Каша гречневая (рассыпчатая)	1	2	15
Каша рисовая (жидкая)	1	6	20
Каша рисовая (полувязкая)	1	4,5	20
Каша рисовая (вязкая)	1	4	20
Каша рисовая (рассыпчатая)	1	1,5	15
Каша манная (жидкая)	1	10	5
Каша манная (полувязкая)	1	8	5
Каша манная (вязкая)	1	6	5
Овсянка (жидкость)	1	3	10-15
Овсянка (вязкая)	1	2	10-15
Каша пшенная (жидкая)	1	4	30
Каша пшенная (вязкая)	1	3	30
Пшенная каша (рассыпчатая пшенная каша)	1	2,5	20
Каша ячменная (вязкая)	1	4	45
Каша ячменная (рассыпная)	1	2,5	45
Каша пшеничная (жидкая)	1	4	30
Каша пшеничная (вязкая)	1	3	30
Каша пшеничная (рассыпчатая)	1	2	20
Каша ячменная (вязкая)	1	4	20
Каша ячменная (рассыпчатая)	1	2,5	15
Кукурузная каша (жидкая кукурузная каша)	1	5	40
Каша гороховая	1	1,5	40

Как приготовить вкусную рассыпчатую крупу (из гречки, риса, манной крупы, пшена, перловой крупы, кукурузы, ячменя, гороха, овса и др.)

1. Выбор посуды для приготовления каши… Для приготовления круп лучше выбирать сковороду, не имеющую эмалевого покрытия, а также с более толстым дном. Такая кастрюля обязательно должна иметь крышку, которая, в свою очередь, должна плотно прилегать к ней. Хорошим вариантом приготовления каши будет использование чугунной посуды.
2. Пропорции круп и кулинарной жидкости измеряем по таблице выше.
3. Подготовка воды для приготовления каши … Для приготовления каши лучше использовать чистую воду (например, в крупных городах водопроводную воду, очищенную от хлора через фильтр), при этом важно помнить, что при приготовлении круп его необходимо залить кипятком, либо вылить в воду, которая уже была доведена до кипения.Перед добавлением крупы по вкусу в воду добавляют соль.
4. Готовим крупу к варке. Большинство круп перед приготовлением промывают от мелкого мусора и пыли, а также при желании для улучшения вкуса прокаливают на раскаленной сковороде (сухой или в небольшом количестве растительного масла).
5. Процесс варки каши … После добавления крупы в кипяток необходимо дождаться, пока она снова закипит, после чего ставится небольшой огонь, чтобы каша не сильно закипела. Готовить крупу нужно в кастрюле под крышкой, в процессе приготовления ее не нужно перемешивать.
6. Завершение процесса приготовления каши … После того, как вся вода в кастрюле выкипела, выключите огонь, поставьте кастрюлю на негорячую поверхность и, не открывая крышку, оставьте на 7-10 минут, чтобы каша настоялась и «раскрыла» ее вкус.

Примечание: кашу всегда лучше варить, прикрыв крышкой со специальным выходом для пара, так как в процессе варки важно, чтобы каша хорошо пропарилась.

Хочу предложить вам таблицу с подробным описанием соотношения круп, жидкости и времени при приготовлении каши.Самый правильный завтрак — это каша. Это связано с тем, что они богаты клетчаткой, витаминами группы B, различными минералами, пищевыми волокнами и различными витаминами, так необходимыми в жизни человека. Каша быстрого приготовления не относится ко всему перечисленному.

Важную роль играет способ приготовления различных круп.

Итак,

Готовим кашу правильно.
Каша	Крупа	Жидкость	Время
Гречка	1 ст.	2 ст.	15-20 минут
Манная крупа	1-2 столовые ложки	1 ст.	4 минуты
Овсяные хлопья	1,5 ст.	1 литр	4 минуты
Крупа перловая	1 ст.	3 ст.	60 минут
Просо	1 ст.	3 ст.	45 минут
Пшеница	1 ст.	3 ст.	50 минут
Рис	1 ст.	1,5-2 ст.	15-20 минут

О пользе каши:

Гречка

При постоянном использовании способствует оздоровлению многих органов. Во-первых, значительно улучшается состав крови и укрепляются сосуды.Соответственно улучшается деятельность всей сердечно-сосудистой системы. Улучшается работа ЖКТ. А во-вторых, повышается иммунитет и в результате из организма выводятся все шлаки и шлаки. Помимо прочего, гречка способствует обогащению витаминов B, PP и C.

Манная крупа

Состав манной каши способствует улучшению работы сердечной мышцы. Входящие в его состав калий и железо поддерживают нормальный уровень гемоглобина, печень улучшает свою работу благодаря цинку, нервная система и работа мозга приходят в норму благодаря содержащимся в манной крупе витаминам группы В.В дополнение ко всему, манная крупа, как гречка, полезна для иммунитета и благотворно влияет на ССС.

Овсяные хлопья

Клетчатка, жиры, углеводы, белковые соединения, витамины A, K, PP, B1, B2, B6, E — это все о овсянке. Помимо них в овсянке также содержатся железо, фосфор, сера, никель, фтор, йод, магний, калий, кальций, марганец. Пищевая ценность этого продукта настолько высока, что, употребляя его утром, вы получите заряд энергии и хорошее настроение на весь день.На мой взгляд, этим все сказано.

Каша ячменная

Кроме всех полезных свойств, которыми обладает эта крупа, она до сих пор является рекордсменом по содержанию количества фосфора. Формирование скелета и нормальный обмен веществ в период роста достигается благодаря этому микроэлементу. Клетчатка помогает вашему пищеварительному тракту правильно функционировать, что жизненно важно для вашего здоровья. Немаловажным фактором является свойство этой каши избавляться от различных аллергических реакций организма на продукты питания, что способствует положительному влиянию на состояние аллергиков.Это не говоря уже о способности перловой крупы воздействовать на наш организм как смягчающее, обволакивающее, отхаркивающее и мочегонное средство.

Просо

О пользе пшена можно написать отдельную работу. Пятнадцать процентов этого продукта составляют белок. Аминокислоты, содержащиеся в этом злаке, способствуют выработке гормона роста. Мочегонный эффект заключается в избавлении от периферических отеков. Именно поэтому пшенную кашу настоятельно рекомендуется включать в рацион беременных.Людям, страдающим сахарным диабетом, разрешено есть пшено из-за небольшого количества углеводов.

Каша пшеничная

Пшеничная каша полезна для организма практически во всех аспектах. Повышение иммунитета, процесс кроветворения, хорошее влияние на пищеварительную систему, укрепляющие свойства, а также бодрость и энергия на весь день — заслуга пшеницы при частом употреблении этого продукта.

Крупа рисовая

Рисовая каша из коричневого и дикого риса очень полезна для организма.Крахмал, незаменимые аминокислоты, витамины группы B, PP и E, железо, йод, кальций, селен, фосфор — все эти минералы содержатся в рисе (опять же в тех видах, которые подверглись наименьшей обработке). Эта крупа обладает способностью поглощать и выводить токсины и токсины из организма. Поэтому рис назначают для специальных очищающих диет.

Все вышеперечисленные злаки по-своему полезны и питательны. Но помимо полезных свойств у них есть еще и побочные эффекты.В дальнейшем мы подробно рассмотрим эти свойства круп.

Надеюсь, статья была для вас полезной и здесь вы нашли ответы на свои вопросы.

Архив рецептов мультиварки — Kansas Soybeans

Выберите категориюЗакуски – СнекиБары – Брауни – ПеченьеНапиткиРецепты завтраковДетские рецептыДесертыРецепты без глютенаПраздничные рецептыГлазурь – ГлазурьГлазуриОсновное блюдо ЗакускиРазличные рецептыМаффиныПирогиБыстрый хлеб3Рецепты с медовыми блюдамиСалаты

Мясной рулет в горшочке

8 унций говяжьего фарша 1 упаковка (14 унций) тофу 1½ стакана овсянки быстрого приготовления ½ чайной ложки соли ¼ чайной ложки перца 1 банка (14 унций) сгущенного молока 4 ломтика хлеба, нарезанного кубиками 2 столовых ложки кетчупа 1 столовая ложка Вустерширского соуса 2 столовые ложки коричневого…

Торт тыквенный в мультиварке

2 стакана соевой муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1½ чайных ложки специй для тыквенного пирога ¼ чайная ложка соли ¼ стакана маргарина ¾ стакана консервированной тыквы ¾ стакана ванильного соевого напитка ¼ стакана коричневого сахара ½ стакана кленового сиропа ½ стакана крупно нарезанных орехов пекан…

Хрустящие тако с курицей и черной фасолью в медленноварке

1 банка (15 унций) высушенных и промытых черных соевых бобов 1 банка (10 унций) помидоров с мягким зеленым перцем чили 1 упаковка (1 фунт) куриных грудок без костей и кожи 1 упаковка (0,5 унций) приправы для тако 12 оболочек тако, теплые Дополнительные начинки: тертый салат,…

Гремящие ребра в медленноварке

2 столовые ложки порошка чили 2 столовые ложки коричневого сахара 1 столовая ложка смеси соевой муки 2 чайные ложки копченой паприки 2 чайные ложки чесночной соли 3 фунта спинных ребер свинины • Поместите приправы в закрывающийся пластиковый пакет; смешивание.Нарежьте ребра на отдельные части. …

Смесь для закусок Slow-Cooker Ranch Snack Mix

3 чашки ассорти из зерновых квадратов 2 чашки устричных крекеров 1 упаковка (3 унции) сыра или соевых чипсов 2 чашки мини-крендельков ½ стакана соевых орехов ½ стакана тертого сыра пармезан ¼ стакана плавленого маргарина 1 уп. (1 унция) заправка для ранчо…

Запеканка с тако в медленноварке

1 фунт говяжьего фарша ½ стакана нарезанного лука 1 уп.(1,25 унции) смесь приправ для тако 1 стакан горячей воды 1 банка (15 унций) черных соевых бобов 1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров 1 банка (8 унций) томатного соуса 1 банка (4…

Юго-западный суп из тако

1 фунт говяжьего фарша ½ стакана нарезанного лука 1 банка (15 унций) черных соевых бобов, промытых и осушенных 1 банка (15 унций) бобов чили в мягком соусе 1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров 1 банка (4 унции) нарезанных зеленых чили 1 …

Юго-западный суп из тортильи в медленноварке

Подавать с хрустящими полосками тортильи 1 жареный цыпленок (2 фунта) 1 банка (15 унций) черных соевых бобов, промытых и высушенных 1 банка (15 унций) желтых соевых бобов, промытых и осушенных 1 банка (11 унций) кукурузы с красным и зеленым болгарским перцем 1 чашка сальсы …

Соевые мягкие говяжьи тако

1½ стакана кипятка 2 стакана текстурированного соевого протеина (TSP) 1 фунт постного говяжьего фарша 1 стакан нарезанного лука 1 столовая ложка.соевое масло (растительное масло) 2 стакана томатного соуса 1 стакан консервированного нарезанного кубиками зеленого чили 1 ст. порошок чили 2…

Нормы приготовления круп. Способ приготовления пшеничной каши

Приготовить вкусный гарнир в виде каши — задача не из легких, так как зачастую крупа может быть переварена, или, наоборот, не приготовлена, поэтому под рукой каждому понадобится стол, на котором будет указано соотношение крупы и воды. или молоко при приготовлении каши (пропорции крупа и вода для каши) и полезные советы по правильному приготовлению каши.

Таблица: соотношение воды (молока) и крупы при варке каши (пропорции, как варить кашу)

Какая каша должна получиться	Сколько нужно крупы (в стаканах)	Как нужно много жидкости (в стаканах)	Время приготовления в минутах
Каша гречневая (жидкая)	1	4,5	40
Каша гречневая (полувязкая)	1	3,5	30
Каша гречневая (вязкая)	1	3	30
Каша гречневая (рассыпчатая)	1	2	15
Каша рисовая (жидкая)	1	6	20
Каша рисовая (полувязкая)	1	4,5	20
Каша рисовая (вязкая)	1	4	20
Каша рисовая (рассыпчатая)	1	1,5	15
Каша манная (жидкая)	1	10	5
Каша манная (полувязкая)	1	8	5
Каша манная (вязкая)	1	6	5
Овсянка (жидкость)	1	3	10-15
Овсянка (вязкая)	1	2	10-15
Каша пшенная (жидкая)	1	4	30
Каша пшенная (вязкая)	1	3	30
Пшенная каша (рассыпчатая пшенная каша)	1	2,5	20
Каша ячменная (вязкая)	1	4	45
Каша ячменная (рассыпчатая ячневая)	1	2,5	45
Каша пшеничная (жидкая)	1	4	30
Каша пшеничная (вязкая)	1	3	30
Каша пшеничная (рассыпчатая)	1	2	20
Каша ячменная (вязкая)	1	4	20
Каша ячменная (рассыпчатая)	1	2,5	15
Каша кукурузная (каша из кукурузной крупы)	1	5	40
Каша гороховая	1	1,5	40

Как приготовить вкусную рассыпчатую крупу (из гречки, риса, манной крупы, пшена, перловой крупы, кукурузы, ячменя, гороха, овса и др.)

1. Выбор посуды для приготовления каши… Для приготовления круп лучше выбирать кастрюлю без эмалевого покрытия, а также с более толстым дном. Такая кастрюля обязательно должна иметь крышку, которая в свою очередь должна плотно прилегать к ней. Хорошим вариантом приготовления каши станет чугунная кастрюля.
2. Пропорции круп и кулинарной жидкости измеряем по таблице выше.
3. Подготовка воды для приготовления каши … Для приготовления каши лучше использовать чистую воду (например, в крупных городах водопроводная вода, очищенная от хлора через фильтр), при этом важно помнить, что при приготовлении круп его необходимо залить кипятком, либо залить уже доведенной до кипения водой.Перед добавлением крупы по вкусу в воду добавляют соль.
4. Готовим крупу к варке. Большинство круп перед варкой моют от мелкого мусора и пыли, а также при желании для улучшения вкуса прокаливают на горячей сковороде (на сухой или на небольшом количестве растительного масла).
5. Процесс варки каши … После добавления крупы в кипяток необходимо дождаться, пока она снова закипит, после чего ставится небольшой огонь, чтобы каша не сильно закипела. Готовить крупу нужно в кастрюле под крышкой, в процессе приготовления ее не нужно перемешивать.
6. Завершение процесса приготовления каши … После того, как вся вода в кастрюле выкипела, выключите огонь, поставьте сковороду на негорячую поверхность и оставьте сковороду, не открывая крышку, на 7-10 минут, чтобы что каша настоялась и «раскрывается» ее вкус.

Примечание: кашу всегда лучше варить, прикрыв крышкой со специальным выходом для пара, так как в процессе варки важно, чтобы каша хорошо пропарилась.

Сегодня каши из натуральных злаков, известные на протяжении сотен лет, продолжают оставаться в небольшом списке блюд и гарниров, стопроцентная натуральность которых не вызывает сомнений.Без добавления всевозможных неестественных специй и добавок каша — диетический и полезный продукт, который полезен младенцам, спортсменам, беременным и кормящим женщинам, всем тем, кто желает есть натуральную и проверенную пищу. Единственный недостаток каши — она ​​невкусная. Особенно в этом убеждены дети. На самом деле безвкусная каша становится только из-за небрежного приготовления на скорую руку, из-за неправильного соблюдения пропорций ингредиентов.

Пшеничная каша на воде рецепт

Пшеничная крупа — простой, копеечный продукт, из которого предельно просто приготовить вкусную кашу, которая станет самостоятельным полноценным и питательным блюдом или нейтральным гарниром.Для правильного, безупречного вкуса достаточно соблюдать оптимальные пропорции и время приготовления.

Основное правило: на 1 порцию крупы берите 2 равные порции воды.

соотношение 1 к 2

Итак, для приготовления двух взрослых порций пшеничной каши нужно взять:

1. крупа пшеничная — 1 стакан;
2. вода — 2 стакана;
3. соль по вкусу;
4. масло сливочное.

продукты для пшеничной каши

Крупу предварительно промываем трижды в прохладной воде, отсеивая излишки жмыха.

стираем крупу

В кастрюлю залейте крупу приготовленным пропорциональным количеством воды, посолите.

крупу залить водой

Довести воду до кипения, накрыть кипящую кашу крышкой, уменьшить температуру и варить до полного испарения воды. Сколько варить пшеничную кашу? Ответ — до полного испарения воды!

готовить до испарения воды

Подавать миски с кашей со сливочным маслом.

заправить маслом

Калорийность пшеничной каши на воде

Ваша заранее приготовленная каша будет содержать 623,6 ккал.

В 1 стакане — 150 грамм крупы, на такое количество каши понадобится 1 столовая ложка масла. Из 150 грамм крупы получается примерно 225 грамм каши (примерно 150% сварного шва).

В итоге в 100 граммах каши содержится 277,16 ккал.

результаты

Продукт	Мера	Вес, гр	Белки, гр	Жир, гр	Углеводы, гр	Калорийность, ккал
Крупа пшеничная	150 г	150	17.25	1,95	93	474
масло сливочное	20 г	20	0,1	16,5	0,16	149,6
Итого			17,35	18,45	93,16	623,6
Итого на 100 грамм крупы		100	10,21	10,85	54.8	366,82

Как варить пшеничную кашу на воде в мультиварке с мясом

Это вкусно и очень и очень просто.

Продуктов для каши:

1. крупа пшеничная — 3 мультистакана,
2. вода — 6 мультистакалов,
3. свинина — 400 грамм,
4. луковица — 1 крупная луковица,
5. морковь — 1 шт средняя
6. Масло растительное дезодорированное для жарки — 2 столовые ложки,
7. соль и перец по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления:

• В первую очередь готовим жарку овощей в чаше мультиварки. Для этого натереть морковь на крупной терке и положить мелко нарезанный лук в чашу мультиварки, в которую предварительно было залито около 2 столовых ложек растительного масла.
• Включите мультиварку в режим «жарка» и обжаривайте 10 минут, пока лук не приобретет золотистый цвет (естественно, постоянно помешивая лопаткой для мультиварки).
• Свинину нарезать небольшими кубиками.
• Отправляем мясо на жарку.
• Приправить солью и перцем.
• Теперь еще 10 минут на том же режиме «жарка» жарим с мясом (конечно, постоянно помешивая лопаткой для мультиварки).
• Крупу сначала нужно промыть (это особенность этой крупы)!
• А засыпаем крупу в мультиварке.
• Добавьте воды и включите режим «Экспресс-приготовление». Пшеничная каша с мясом варится 40 минут.

Получается невероятно нежно, сочно и вкусно!

Ну а вот видео-рецепт подробного просмотра Пшеничной каши в мультиварке Редмонд.

Чтобы каша получилась идеальной, важно знать сколько времени занимает каша ! Консистенция каши зависит от времени приготовления, она не пригорит и не убежит, если все будет сделано правильно.

О таких элементарных вещах нужно напоминать даже опытным хозяйкам, ведь некоторые крупы мы готовим довольно редко, поэтому интуитивно не научились определять время их приготовления.Позвольте этому небольшому справочнику по злакам помочь вам приготовить тот, который сам по себе будет иметь приятный вкус, без дополнительных продуктов, соусов и добавок! Возможно …

Сколько варить крупу

1. Рис готовится 15–20 минут. Воды нужно брать в 2 раза больше, чем риса. Рис нужно варить в небольшом контейнере на небольшом огне … Также очень важно быть правильным для отличного результата.

   Самая нежная рисовая молочная каша получится, если 1 л молока довести до кипения, добавить соль и сахар по вкусу и влить в молоко 1 ст.круглый рис … Варить 3 минуты, затем снять с огня и плотно укутать. Божественная каша будет готова через 30 минут!

2. Пшено готовится 25–35 минут. Пшено перед приготовлением лучше промыть в теплой воде и варить на слабом огне.

3. Гречка варить 20-25 минут. На один стакан гречки нужно взять 2,5 стакана воды. Варить гречку нужно на слабом огне, не помешивая.

   Отличная каша получится, если крупу замочить на ночь, а утром сменить воду, промыть и немного прокипятить.Буквально пара минут, и вкусная каша уже красуется на столе!

4. Крупа перловая варится 40 минут — 1,5 часа. Ячмень нужно варить в большой посуде с большим количеством воды. Перед варкой крупу необходимо замочить не менее 5 часов в горячей воде.

5. Манная крупа готовится 15 минут. Чтобы вскипятить воду или молоко, нужно пару минут. Пропорции, при которых каша получается вкусной — 2 ст.л. крупы на 200 мл жидкости.

   Чтобы манная крупа получилась без комков, можно воспользоваться проверенным приемом! Возьмите 3 части молока и 1 часть воды. Налейте в кастрюлю стакан холодной жидкости. Добавьте 3 ч. Л. манную крупу в холодной смеси молока и воды, дать каше набухнуть 10 минут. Манная крупа впитает жидкость и получится безупречно: ни единого комочка.

6. Крупа овсяная залить кипятком 4 часа, затем варить 30 минут на слабом огне.Необработанная овсяная крупа варится 2 часа.

7. Крупы кипятить 3-5 минут на слабом огне.

   Но! Самые вкусные хлопья — приготовленные вечером. Да не удивляйтесь. Возьмите 1 литр молока и 8 ст. л. овсяные хлопья довести до кипения, снять с огня и хорошо укутать. Утром подогретая каша приятно удивит своей нежностью …

8. Булгур варить 15–20 минут под крышкой на медленном огне.

9. Крупа ячменная варить 20 минут, обязательно бросить в кипящую воду.

10. Чечевица зеленая и красная готовить 30–35 минут. Коричневая чечевица готов за 20 минут.

11. Кукурузная крупа готовится 30 минут. Лучше всего варить его в подсоленной и подслащенной воде. Полента — каша из кукурузной муки, аналог гомини — варится 35–40 минут при постоянном помешивании.

    Получится очень вкусная кукурузная каша, приготовленная в духовке! Возьмите 2.5 ст. кипятка и 1 ст. хлопья. Крупу промыть и залить кипятком, всыпать соль, сахар, изюм, накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Офигенная каша получается!

Это далеко не все виды злаков, но их варят чаще всего. Чтобы каша получилась вкусной, очень важно после приготовления дать ей постоять 15 минут в теплом месте, например, в духовке. Это относится ко всем злакам, время приготовления которых превышает 15 минут.

Помните, что кашу сливочным маслом не испортить, а в блюда добавлять больше обычного, а также экзотических растительных масел разных видов — льняного, тыквенного, конопляного. Будет очень вкусно и полезно для тела!

Покажите эту памятку про сколько каши приготовлено, друзьям, без каши — никуда!

Хочу предложить вам таблицу с подробным описанием соотношения круп, жидкости и времени при приготовлении каши. Самый правильный завтрак — это каша.Это связано с тем, что они богаты клетчаткой, витаминами группы B, различными минералами, пищевыми волокнами и различными витаминами, так необходимыми в жизни человека. Каша быстрого приготовления не относится ко всему перечисленному.

Важную роль играет способ приготовления различных круп.

Итак,

Готовим кашу правильно.
Каша	Крупа	Жидкость	Время
Гречка	1 ст.	2 ст.	15-20 минут
Манная крупа	1-2 столовые ложки	1 ст.	4 минуты
Злаки	1,5 ст.	1 литр	4 минуты
Крупа перловая	1 ст.	3 ст.	60 минут
Просо	1 ст.	3 ст.	45 минут
Пшеница	1 ст.	3 ст.	50 минут
Рис	1 ст.	1,5-2 ст.	15-20 минут

О пользе каши:

Каша гречневая

При постоянном употреблении способствует оздоровлению многих органов. Во-первых, значительно улучшается состав крови и укрепляются сосуды.Соответственно, улучшается работа всей сердечно-сосудистой системы. Улучшается работа ЖКТ. А во-вторых, повышается иммунитет и в результате из организма выводятся все шлаки и шлаки. Помимо прочего, гречка способствует обогащению витаминов группы B, PP и C.

Манная крупа

Состав манной крупы способствует улучшению работы сердечной мышцы. Входящие в его состав калий и железо поддерживают нормальный уровень гемоглобина, печень улучшает свою работу благодаря цинку, нервная система и работа мозга приходит в норму благодаря содержащимся в манной крупе витаминам группы В.В дополнение ко всему, манная крупа, как гречневая каша, полезна для иммунитета и благотворно влияет на ССС.

Злаки

Клетчатка, жиры, углеводы, белковые соединения, витамины A, K, PP, B1, B2, B6, E — это все о овсянке. Помимо них в овсянке также содержатся железо, фосфор, сера, никель, фтор, йод, магний, калий, кальций, марганец. Пищевая ценность этого продукта настолько высока, что употребляя его утром, вы будете заряжаться энергией и иметь хорошее настроение на весь день.На мой взгляд, этим все сказано.

Каша ячменная

Кроме всех полезных свойств, которыми обладает эта крупа, она по-прежнему является рекордсменом по содержанию количества фосфора. Благодаря этому микроэлементу достигается формирование скелета и нормальный обмен веществ в период роста. Клетчатка помогает вашему пищеварительному тракту правильно функционировать, что жизненно важно для вашего здоровья. Немаловажным фактором является свойство этой каши избавляться от различных аллергических реакций организма на продукты питания, что способствует положительному действию на состояние аллергиков.Это не говоря уже о способности перловой крупы оказывать на наш организм смягчающее, обволакивающее, отхаркивающее и мочегонное средство.

Просо

О пользе пшена можно написать отдельную работу. Пятнадцать процентов этого продукта составляют белок. Аминокислоты, содержащиеся в этом злаке, способствуют выработке гормона роста. Мочегонный эффект заключается в избавлении от периферических отеков. Именно поэтому в рацион беременных настоятельно рекомендуется включать пшенную кашу.Людям, страдающим сахарным диабетом, разрешено есть пшено из-за небольшого количества углеводов.

Каша пшеничная

Пшеничная каша полезна для организма практически во всех аспектах. Повышение иммунитета, процесс кроветворения, хорошее влияние на пищеварительную систему, укрепляющие свойства, а также бодрость и энергия на весь день — заслуга пшеницы в случае частого употребления этого продукта.

Крупа рисовая

Рисовая каша из коричневого и дикого риса очень полезна для организма.Крахмал, незаменимые аминокислоты, витамины группы B, PP и E, железо, йод, кальций, селен, фосфор — все эти минералы содержатся в рисе (опять же, в тех видах, которые подверглись наименьшей обработке). Эта крупа обладает способностью поглощать и выводить токсины и токсины из организма. Поэтому рис назначают для специальных очищающих диет.

Все вышеперечисленные злаки по-своему полезны и питательны. Но помимо полезных свойств у них есть еще и побочные эффекты… В дальнейшем мы подробно рассмотрим эти свойства круп.

Надеюсь, статья была для вас полезной и здесь вы нашли ответы на свои вопросы.

рецептов, секреты приготовления. Вкусная ячневая каша

Блюда из перловой крупы с овощами не только очень вкусны, но и фантастически полезны. Имея минимум калорий, они содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Поэтому они должны регулярно появляться в нашем рационе.

Общие рекомендации

Чтобы правильно сварить ячмень, нужно знать несколько маленьких секретов.Перед варкой крупу нужно многократно промыть. Для этого переложите его в глубокую емкость и залейте холодной водой. Все хорошо перемешиваем и меняем жидкость. Такие манипуляции следует проводить до тех пор, пока вода в тазе не останется прозрачной.

Чтобы сократить продолжительность варки, крупу желательно замочить и оставить на четыре часа. Готовить его рекомендуется в большой кастрюле, так как зерно при термической обработке сильно увеличится в объеме.

Этот круп отлично сочетается не только с мясом.Очень вкусна перловая крупа с овощами. Рецепт такой каши можно скорректировать в зависимости от личных предпочтений. В него часто добавляют морковь, лук, грибы, кабачки, помидоры и даже зеленый горошек.

Вариант в мультиварке

По представленной ниже технологии достаточно сытное вкусное блюдо. Он не содержит вредных добавок, поэтому идеально подходит как взрослым, так и детям. Рецепт перловой крупы в мультиварке предполагает использование определенного набора ингредиентов.Поэтому перед тем, как начать процесс, убедитесь, что у вас под рукой есть:

• Стакан перловой крупы.
• Одна морковь и луковица.
• Пара спелых помидоров.

Дополнительно нужно немного нежирного масла, соли и свежей зелени. При желании последние можно заменить сушеной зеленью.

Описание процесса

Рецепт перловой крупы в мультивитамине прост, с ней легко справится даже неопытная хозяйка. Важно максимально четко придерживаться рекомендованной технологии.На начальном этапе следует начать с овощей. Их чистят, моют и измельчают. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь и помидоры обрабатываем теркой.

В миску-мультиварку, дно которой намазано постным маслом, положить измельченные овощи и слегка обжарить их. Через несколько минут к ним добавляют предварительно вымытую крупу, соль и зелень. Все это заливается фильтрованной водой и перемешивается. Готовим перловую крупу с овощами, рецепт которой можно увидеть чуть выше в режиме «Тушение».Примерно через два часа приготовленную кашу можно подавать к столу.

Вариант с говядиной

По этому рецепту можно относительно быстро приготовить очень ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится вашей семье. Для его создания вам потребуются простые и легкодоступные товары, которые продаются в любом современном супермаркете. Чтобы перловая крупа с мясом и овощами вовремя попасть на семейный обед, уточняйте заранее, есть ли под рукой:

• Четыреста граммов говядины.
• Полтора стакана перловой крупы.
• Двести граммов свежих шампиньонов.
• Одна морковь и луковица.
• Сто грамм зеленого горошка.

Кроме того, на вашей кухне должно быть постное масло, соль и специи.

Последовательность

Перед тем, как приготовить перловую крупу с овощами и говядиной, необходимо подготовить пищу. В первую очередь следует отварить предварительно промытую и замоченную крупу. Когда он будет готов, его снимают с огня и укутывают одеялом.

Обжарить предварительно вымытое и нарезанное мясо на постном масле. Когда он покроется румяной корочкой, его солят, приправляют специями, заливают водой и тушат на умеренном огне до готовности.

После этого добавить к мясу вымытый и нарезанный шампиньон. Все тщательно перемешать и тушить около четверти часа. Затем в емкость с говядиной и грибами выкладываем нарезанный кубиками лук и нарезанную соломкой морковь. Буквально за десять минут к размягченным овощам отправляют заранее размороженный зеленый горошек и почти все это сочетается с вареной перловой крупой.Все аккуратно перемешивают и через пару минут снимают с огня.

Вариант с кабачками

По описанной ниже технологии получается невероятно вкусная перловая крупа с овощами. Рецепт этого блюда предполагает использование сладкой моркови и нежных кабачков. Именно благодаря такому сочетанию и можно получить очень ароматную кашу. Чтобы ваши близкие могли попробовать такой обед, вам потребуется:

• Двести граммов перловой крупы.
• Пара кабачков.
• Одна морковь и луковица.
• Пять зубчиков чеснока.

Кроме того, в нужный момент под рукой обязательно должно быть постное масло, соль и специи.

Step-by-Step Technology

Лук и чеснок очищают, измельчают и отправляют на сковороду, смазанную подогретым постным маслом. Через пару минут туда же кладут ту же мелко нарезанную морковь и кабачки больших размеров. Все хорошо перемешиваем и продолжаем варить на умеренном огне.Буквально через минуту на сковороду добавляются соль, специи и предварительно ополоснутый круп. Затем все это переложить в сервировочную посуду, залить кипятком, накрыть крышками и отправить в духовку. Готовится перловая крупа с овощами, рецепт которой представлен чуть выше, на сто восемьдесят градусов. Примерно через час его можно вынуть из духовки и подавать на стол.

Вариант с капустой

Каша, приготовленная по этому рецепту, очень вкусная и питательная.Поэтому им легко можно накормить всю семью. Для его приготовления вам потребуется:

• Стакан перловой крупы.
• Триста грамм капусты.
• Одна морковь и луковица.
• Сто пятьдесят граммов грибов.
• Пару ложек краснодарского соуса.
• Сто грамм дезодорированного масла.

Ягодиц промывают и замачивают в холодной воде на ночь. Утром его откидывают на дуршлаг, отправляют в кастрюлю, заливают кипятком и кипятят четверть часа.

На отдельной сковороде обжарить лук. Когда он станет золотистым, в него добавляют тертую морковь, капусту и краснодарский соус. Все хорошо перемешать и тушить на умеренном огне. Готовые овощи сочетаются с перловой крупой. Туда же отправляют жареные грибы. Все время еще раз перемешиваем и раскладываем по тарелкам. По желанию готовая перловая крупа с овощами и шампиньонами присыпается измельченной зеленью.

Как приготовить перловую молочную кашу в мультиварке. Как приготовить сытный ячмень с луком в мультиварке

Каша ячменная в мультиварке получается вкуснее, чем приготовленная на плите, благодаря специальной термической обработке.Напоминает кашу, приготовленную в духовке или в старинной русской печи. Не нужно гадать, сколько варить перловку, непрерывно помешивать и пробовать на вкус. Выбрав режим «Каша» или «Крупа», мультиварка доведет продукт до желаемого состояния.

Из всех круп перловая крупа кипятится дольше всех … Ее необходимо предварительно замочить или запарить в кипящей воде. Не всегда удается точно установить время приготовления крупы.Это зависит от размера и свежести зерна, способа заводской обработки. Крупа на пару готовится быстрее. Перед тем, как приступить к приготовлению, прочтите информацию на упаковке. Возможно, в вашем случае вы сможете приготовить перловку без замачивания.

Из перловой крупы готовят разные блюда: супов, чаще всего соленые, с начинкой из каши болгарского перца, из которых делают голубцы, готовят вкусные рассыпчатые каши. Вкусные каши варятся на воде или молоке , с овощами или грибами, с мясом, птицей, тушенкой.

Крупа перловая многие хозяйки считают ее капризной … Сделать гречку или рис намного проще. Но, если вы усвоите правила, приготовление не вызовет затруднений, а каша станет одной из самых любимых в вашем рационе. Приготовить вкусную перловую кашу в мультиварке сможет каждый.

Крупа перловая с грибами в мультиварке

Каша на воде может быть потрясающе вкусной, если ее приготовить в мультиварке с грибами. Можно использовать свежие грибы или вешенки, которые продаются в супермаркетах круглый год, лесные грибы в сезон или ароматные сушеные грибы.Каша с грибами не содержит животных жиров и мяса, поэтому ее можно есть во время голодания. Блюдо получается вкусным и очень ароматным. Настоящий деревенский вкус.

Ингредиентов для рецепта:

• Крупа перловая 1 стакан
• вода 3 стакана
• свежие шампиньоны 500 BC
• лук репчатый 1 шт.
• масло растительное 2-3 ст. ложки
• соль, перец молотый по вкусу

Как приготовить ячмень с грибами в мультиварке:

1. Вечером залейте перловую крупу холодной водой.Если вы готовите кашу на ужин, замочите крупу за 3-4 часа до приготовления.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами. Грибы протереть влажной тряпкой, удалить загрязнения, нарезать пластинами.
3. Установить программу «Жарка», налить в посуду растительное масло, дать ему прогреться. Обжарить лук и грибы до испарения жидкости. Это займет около 15 минут.
4. Слейте зерно. К грибному луку добавить ячмень. Залить подсоленной водой.Установите программу приготовления каши. В зависимости от марки прибора это может быть «Каша рассыпная», «Рис», «Гречка», «Плов». Как приготовить и сколько, мультиварка решит сама. Обычно на приготовление уходит 30-40 минут.
5. Когда вы услышите звуковой сигнал о том, что блюдо готово, не спешите подавать кашу. Дать постоять в режиме «Разогрев» 15-30 минут. Крупа набухнет, станет мягкой и очень вкусной.

Способ подачи: Если вы готовите кашу не для вегетарианцев и не на голодании, добавьте в готовое блюдо кусочек свежего сливочного масла, посыпьте свежемолотым перцем.Для того, чтобы каша приобрела изумительный сливочный вкус, можно в начале процесса уменьшить количество жидкости на полстакана, а за 15 минут до окончания варки каши добавить полстакана сливок.

Вкусный рассол с перловой крупой в мультиварке

Рассол с перловой крупой — вкусный, густой, наваристый суп как раз для холодных зимних дней. Замечательно питает и согревает, имеет хороший вкус и аромат. Для приготовления рассола с традиционным способ займет около 4 часов … Мультиварка справится с задачей вдвое быстрее.

Ингредиентов для рецепта:

• говядина на кости 500 г. до н.э.
• картофель 3 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• корень сельдерея 100 г
• огурцы маринованные 3 шт.
• огуречный рассол 1 стакан
• Крупа перловая 1/2 стакана
• специи (лавровый лист, перец горошком) по вкусу
• сметана 150 г.

Пошаговый рецепт, как приготовить рассол с перловкой в ​​мультиварке:

1. Мясо помойте, очистите от пленок, излишков жира, обратите внимание, чтобы не было осколков костей.Выложите мясо в чашу мультиварки.
2. Очистить овощи. Картофель нарезать произвольно, не слишком крупными кусочками. Морковь натереть на терке или нарезать соломкой. Также нарежьте соломкой корень сельдерея. Лук мелко нарезать. Очистите огурцы, если они густые. Огурцы нарезать небольшими кубиками. В мультиварку к мясу добавить овощи (кроме огурцов).
3. Положите перловую крупу и специи, залейте содержимое мультиварки водой до верхней отметки. Установите режим «Суп», время приготовления — 2 часа. Готовка 1 час … За это время необходимо приготовить картофель и крупы. Солить не нужно.
4. Откройте крышку. Если картофель готов, добавьте огурцы и рассол. Готовьте до звукового сигнала.
5. Попробуйте суп. Если соли мало, посолить и приправить перцем. Закройте крышку и дайте супу настояться в режиме «Нагрев» примерно 20-30 минут.

Способ подачи: Подавать маринованные огурцы в глубоких мисках, заправить сметаной и зеленью.

Ячмень с мясом в мультиварке

Пищевые продукты знают, что мясо лучше всего переваривается и приносит наибольшую пользу, когда его едят с овощами. Приготовив перловку с мясом и овощами, вы получите сытное и полезное блюдо с интересным и необычным вкусом, что-то среднее между кашей и овощным рагу. Стоит попробовать.

Ингредиентов для рецепта:

• свинина 500 г.
• Крупа перловая 1 стакан
• лук репчатый 2 шт.
• морковь 2 шт.
• картофель 4 шт.
• помидор 2 шт.
• томатная паста 1 ст. Ложка
• масло растительное 3 ст. ложки
• горсть перца
• соль по вкусу
• тмин или тмин 1/2 чайной ложки
• зелень для украшения

Как приготовить перловку с мясом в мультиварке:

1. Свинину вымыть, нарезать небольшими порциями. Добавьте в чашу мультиварки растительное масло. Обжарить свинину до золотистого цвета, периодически помешивая.
2. Очистить лук и морковь, нарезать соломкой. Добавляем к мясу овощи. Продолжайте тушить, пока лук и морковь не подрумянятся (≈ 15 минут).
3. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками. Помидор нарезать небольшими кусочками.
4. Промойте ячмень. Добавьте к мясу перловку и картофель. Залить 3 стаканами кипятка. Сколько воды налить, со временем вы поймете сами. Ячмень на пару требует меньше жидкости, чуть больше 2 стаканов. Крупные и твердые — больше, чуть больше 3.Добавьте соль, перец и тмин. Закройте крышку. Установите режим, предназначенный для приготовления каши.
5. Через 20 минут откройте мультиварку, добавьте помидоры и томатную пасту. Готовим до сигнала. Не спешите достать готовое блюдо. Оставьте на 15-30 минут.

Способ подачи: Подавать ячмень с мясом и овощами, обильно посыпав зеленью.

Ячмень с курицей в мультиварке

Любители тушеной капусты оценят рецепт перловки с курицей и капустой.Блюдо получается сытнее обычной капусты, тушеной с мясом, и полезнее. Он надолго утоляет голод, обеспечивает организм необходимыми углеводами и хорошо усваивается.

Ингредиентов для рецепта:

• куриное мясо 500 г.
• Белокочанная капуста 500 г. до н.э.
• Крупа перловая 150 г.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• томатная паста 2 ст. Ложки
• масло растительное 3 ст. ложки
• лавровый лист 3 шт.
• перец, соль по вкусу

Как приготовить перловку с курицей в мультиварке:

1. За час до приготовления запарить ячмень кипятком в термосе. Он набухнет и приготовится намного быстрее. Можно крупу вечером замачивать, , чтобы она постояла в воде около 12 часов.
2. Разделить мясо на порции. Это могут быть филе, бедра, куриные крылышки. Сухой. Лук и морковь нарезать соломкой.
3. Включите мультиварку в режиме «Выпечка».Установите время на 40 минут. В миску налить растительное масло. Кусочки курицы обжарить, периодически помешивая, до золотистого цвета. Добавьте лук и морковь. Продолжайте жарить, периодически помешивая. За 5 минут до по истечении установленного времени добавьте томатную пасту.
4. Капусту нашинковать. Его можно мелко нарезать или нашинковать шашками, как на фото. Количество капусты можно увеличить настолько, насколько поместится в мультиварку. Добавляем к мясу капусту. Слейте воду из перловой крупы.Также добавьте в миску набухшую крупу. Залейте 2 стаканами горячей воды. Установите режим «Тушение», время — 1 час 30 минут.
5. Готовьте под крышкой. В процессе приготовления блюдо можно несколько раз аккуратно перемешать. Через 15 минут до готовности положить лавровый лист, посолить и поперчить. Вы можете приправить капусту любимыми специями по вкусу или свежей нарезанной зеленью.

Крупа перловая рассыпчатая с тушенкой в ​​мультиварке. Как и сколько варить перловку в мультиварке

Если освоишь пошаговый рецепт, как приготовить ячмень в мультиварке с тушенкой, у тебя всегда будет козырь в рукаве.Если у вас есть в запасе банка тушеного мяса и перловая крупа, вас никогда не поймают врасплох. Всегда найдется дежурный вариант быстро и вкусно накормить семью.

Ингредиентов для рецепта:

• Крупа перловая 2 стакана
• тушеное мясо 1 банка
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• 3 зубчика чеснока
• лавровый лист 1 шт.
• соль по вкусу
• вода 4 стакана

Как приготовить перловку с тушенкой в ​​мультиварке:

1. Лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.Чеснок очистить, раздавить боковой стороной лезвия ножа.
2. Откройте банку с тушеным мясом. Терять вес. Включите мультиварку в режиме «Жарка». Растопите жир, удаленный из тушеного мяса. Обжарить в нем, периодически помешивая, лук и морковь до прозрачности и мягкости.
3. Промойте ячмень под проточной водой. Добавьте в миску к жареным овощам. Выложить рагу, залить горячей водой. Вода должна покрывать содержимое миски на пальце. Добавьте лавровый лист и чеснок. Обычно тушеное мясо получается острым.Это обеспечит достойный вкус. Но при желании можете сами добавить специи по вкусу. Готовить в режиме «Тушение» или «Плов» под давлением 30 минут .
4. После звукового сигнала выпустить пар, аккуратно открыть крышку и размешать кашу. Дайте настояться 10 минут и можно подавать.

Ячмень в мультиварке не разочарует, если приготовить его с учетом рекомендаций опытных кулинаров. Вам не раз помогут рекомендации, как правильно приготовить перловку в мультиварке:

• Крупу перед варкой необходимо промыть и замочить в холодной воде из расчета 1 литр воды на 1 стакан крупы.Выдержите 6-12 часов. Ячмень при замачивании набухает и увеличивается в размерах до 5 раз.
• Если крупа вечером не замочилась, залейте ее кипятком и оставьте на 1 час.
• В мультиварке можно приготовить перловую кашу без замачивания.
• В зависимости от марки прибора выбрать режим приготовления каши «Молочная каша» (время будет установлено автоматически) или режимы «Каша», «Гречка», «Высокое давление», время приготовления 20 минут.Затем установите режимы «Тушение» и «Обогрев» на 1,5 часа. Блюдо дойдет до готовности.
• Самая вкусная и полезная каша готовится на воде. Каша без добавок используется как гарнир к мясным блюдам и подливкам.
• Приправы делают кашу вкуснее. Используйте любые сушеные травы — тмин, тмин, кориандр, укроп, петрушку, лавровый лист.

Ячневая каша в мультиварке — блюдо несложное в приготовлении. Прекрасно подойдет в качестве гарнира или может быть самостоятельным завтраком, обедом или ужином.

Недорогой продукт станет хорошим подспорьем, когда нужно вкусно сытно поесть, а холодильник изобилием не радует. Если проявить немного фантазии и усилий, обычная перловая каша получится оригинальной, необычной и вкусной.

Сорта перловой крупы

Ячменную кашу варить на воде или молоке. Выбор жидкости зависит от того, какую кашу вы планируете варить.

Каша может быть жидкой, вязкой или рассыпчатой.

Можно приготовить кашу с различными добавками, сделав ее сладкой, более привлекательной для детей или сытной, похожей на плов.Нежирная каша получится, если в процессе приготовления добавить жареный лук, морковь и грибы.

Как приготовить разные варианты каши из такого привычного продукта? В этом вам помогут рецепты с фото, которые вы найдете ниже. Также поможет ваше воображение и творческий энтузиазм. Не бойтесь смешивать, казалось бы, несовместимые продукты!

В кашу также добавляют специи, например, черный перец или куркуму.

Правила и особенности приготовления перловой каши в мультиварке

Каша жидкая молочная идеально подходит для детей.Несложно решить, сколько молока нужно взять, чтобы приготовить перловую кашу. Обычные пропорции — одна часть крупы и две части жидкости в этом случае не подойдут. Для жидкой каши нужно на одну часть крупы взять три части молока. Густую кашу легко сделать более жидкой, добавив немного горячего молока. В молочную кашу можно положить сливочное масло, сухофрукты или немного меда.

Каша перловая рассыпчатая варится на воде. Можно разнообразить его, добавив жареный лук, морковь.В этом случае крупа приобретет привлекательный яркий оттенок благодаря оранжевой моркови.

Важно определиться с подходящим режимом в мультиварке. Вы можете выбрать один из следующих вариантов: «варка», «рис / гречка», «выпечка». Режим «кипячение» подходит для доведения жидкости до кипения, режим «рис / гречка» доводит воду до кипения, а затем позволяет жидкости закипеть до тех пор, пока она полностью не впитается крупой, а режим «запекание» медленно доводит блюдо до готовности.

Крупа будет готовиться быстрее, если ее заранее замачивать на 30-60 минут.

Использование режима задержки позволяет приготовить отличный утренний завтрак. При таком режиме крупа всю ночь ждет варки в жидкости, а потому хорошо набухает. Подготовка будет намного проще. В этом режиме перловая каша никогда не останется недоваренной.

Простой рецепт приготовления перловой каши в мультиварке

Ячменную кашу на воде можно приготовить по простому рецепту.

Состав:

• 1 стакан перловой крупы
• 1 десертная ложка сливочного масла, растительного или сливочного

Подготовка:

1. Крупу промыть дважды в теплой воде — так каша получится более легкой и без примесей.
2. Смажьте края чаши маслом. Этот прием используется для того, чтобы каша меньше кипела. На дно миски налейте оставшееся масло.
3. Налейте две чашки воды. Чашки могут быть любого размера, если это позволяет мультиварка.Есть модели, которые не готовятся на небольшое количество жидкости, это следует учитывать. Воду желательно сначала вскипятить, тогда крупинки не слипнутся и не образуют комков.
4. Положить крупу, посолить.
5. Включить режим «рис / гречка» или «варка». Жидкость должна закипеть, дайте мультиварке поработать в таком режиме еще 5 минут.
6. Затем переключитесь в режим выпечки. Ячневая каша приготовится примерно за 20-30 минут.

Общий принцип приготовления — довести кашу до кипения, а затем заставить кашу томиться.В процессе варки можно один раз размешать крупу, так она получится более рассыпчатой ​​и нежной.

Сколько варить перловую кашу при разных способах приготовления, вы узнаете, прочитав пошаговые рецепты с фото, которые чуть ниже. Приятного аппетита!

Ячмень — очень питательная и полезная крупа, недаром ячменная каша входит в состав меню военных, больниц, школ и детских садов, так как за невысокую стоимость мы получаем вкусный, сытный продукт, наполненный полезными веществами. .Новые технологии продвигаются вперед, и появилось огромное количество кухонных гаджетов, которые помогают хозяйкам в приготовлении еды. Помимо простой варки перловой каши в кастрюле на плите, мы рассмотрим еще несколько вариантов приготовления перловки с использованием современного кухонного оборудования: мультиварка, пароварка, рисоварка, скороварка, микроволновая печь и микроволновая печь. печь.

Сколько варить ячмень

В зависимости от способа варки и предварительной подготовки крупы ячмень варится в разное время.С учетом предварительного замачивания крупы на 1-2 часа время приготовления составит:
В мультиварке — 1 час;
В кастрюле — 50 минут;
В микроволновке — 25-30 минут;
На пару и в пароварке — 40-50 минут;
В рисоварке — 1 час;
В скороварке — 15 минут.

Подготовка ячменя к варке
Обязательно хорошо промыть зерно, желательно в большом количестве проточной воды, чтобы смыть излишки, скопившиеся на поверхности зерна (после обработки, транспортировки, упаковки).

Для того, чтобы результат приготовления был более качественным и ускорился процесс варки крупы, после мытья ее следует замочить до набухания. Есть несколько вариантов: вода, кефир, йогурт или пар в термосе и дать настояться. Если крупу предварительно не замочить, то на ее приготовление уйдет больше времени (на приготовление уйдет больше времени).

Поскольку вкус круп универсален, готовую кашу можно сделать соленой или сладкой по вкусу. Также рекомендуем ознакомиться с инструкцией по приготовлению на упаковке (если есть) — возможно, производитель дает свои рекомендации по приготовлению той или иной крупы.
Емкость для варки тоже нужно подбирать соответственно, так как при замачивании крупы она удваивается, а при термообработке не менее четырех раз это нужно учитывать.

Как варить ячмень на воде

1. Сделайте предварительную подготовку крупы и дайте ей настояться пару часов.

2. Слейте воду, промойте и поместите в емкость для готовки.

3. Добавьте воды из расчета — 1 стакан крупы на 3 стакана воды.
4.Поставить на средний огонь и варить около 50 минут.
5. Обязательно попробуйте, когда перловка станет мягкой — готово.

6. При желании можно добавить немного подсолнечника, оливок или любых других овощей или масла. Соль и специи по вкусу.

Как варить перловку на молоке

1. Вам понадобится 1 стакан перловой крупы и 4 стакана молока.
2. Крупы промыть и замочить в воде на 2 часа.
3. Слейте воду, промойте и поместите в емкость для готовки.
4. Крупу залить небольшим количеством воды, дать покипеть около 15 минут, слить воду.
5. Влить горячее молоко и варить до готовности.
6. Добавьте масло. Соль, сахар и специи по вкусу.

Ячмень в мультиварке

1. Перловую крупу хорошо промыть, замочить в воде — не менее 1 часа.
2. Слейте воду, промойте крупу и поместите в чашу мультиварки.
3. Добавьте воды из расчета — 1 стакан крупы на 2,5-3 стакана воды.
4. Готовить необходимо на режиме «Молочная каша», если такого режима нет, то выбирайте индивидуально. Примерное время приготовления должно составлять около 1 часа; выберите режим для вашей модели мультиварки в зависимости от этого времени.
5. После варки кашу заправляют маслом или заливают подливой.

Также в мультиварке можно приготовить перловую кашу с мясом (предварительно нарезав ее на мелкие кусочки). Соль и специи по вкусу.
В мультиварке можно варить перловую кашу на молоке — рецепт тот же, только вместо воды в чашу мультиварки наливайте молоко.
Несомненным плюсом мультиварок является функция «отложенного старта», можно установить таймер и, не прилагая особых усилий, получить свежую кашу на завтрак или насладиться ею, вернувшись с работы, опять же правильно используя таймер.

Как приготовить перловку в микроволновке

Поскольку микроволновая печь не является основным кухонным прибором для приготовления пищи, то к этому способу нужно подходить со всей ответственностью и разбираться, в первую очередь, с техническими характеристиками. Чем мощнее техника, тем меньше времени уйдет на приготовление. Посуда должна быть специальной для микроволновых печей (металлические емкости и емкости с металлизированными элементами не рекомендуется ставить и нагревать), чаша должна быть из жаропрочного стекла или пластика.
1. Крупу промыть и замочить в воде на 1 час. Слейте воду, промойте и поместите в емкость для готовки.
2. Соотношение крупы и воды составляет 1 часть на 3 части.
3. Поместите емкость в микроволновую печь и готовьте на полной мощности в течение 10 минут, затем достаньте кашу, добавьте соль и специи по вкусу и снова поставьте в микроволновую печь.
4. Далее варить на полной мощности, периодически снимая чашу и помешивая — для более равномерного приготовления круп. Интервалы в 10 минут удобно выбирать, чтобы полностью контролировать процесс и следить за степенью готовности крупы.Варить до готовности.

Если варить ячмень в микроволновке на молоке, то кашу заливайте горячим молоком и во время варки не накрывайте миску крышкой. Также нужно позаботиться о том, чтобы емкость с жидкостью не перегрелась, чтобы молоко не переливалось за пределы чаши.

Как отварить ячмень на мясном или овощном бульоне

1. Крупу промыть, замочить в воде на 1-2 часа. Слейте воду, промойте и поместите в емкость для готовки.
2. Добавить бульон из расчета объема — 1 стакан крупы 3 стакана бульона.Бульон должен быть несоленым, так как при варке количество жидкости значительно уменьшится.
3. Варить на среднем огне около 40-50 минут. Соль и специи по вкусу.

Как пропарить ячмень

В пароварке
1. Промытую крупу замочить в воде на 12 часов (оставить на ночь).
2. Слить, промыть и поместить в емкость для круп в пароварку.
3. Добавьте воды из расчета — 1 стакан крупы 2 стакана воды.
4. Установить таймер варки на 30 минут, по истечении этого времени посолить и размешать кашу, поставить еще на 20-30 минут, до готовности.
5. Соль и специи по вкусу. Текстура готовой каши из пароварки отличается особой нежностью и не требует дополнительных компонентов (можно не добавлять масло). В связи с большим разнообразием пароварок необходимо учитывать характеристики разных моделей и мощность, возможно, время приготовления сократится или увеличится.

На пару в кастрюле
Приготовить: кастрюля с крышкой, сито по размеру сковороды. Крупу промыть и замочить в воде на 12 часов.Слейте воду, промойте и поместите перловку в сито для приготовления.

Налейте небольшое количество воды в кастрюлю, поставьте сверху сито, но уровень воды не должен касаться сита. Накрыть крышкой и варить, пока ячмень не приготовится, около 40-50 минут. Важно, чтобы вода не выкипела! Соль и специи по вкусу.

Другие способы приготовления перловой крупы

В рисоварке
Сделайте предварительную подготовку крупы и дайте ей настояться в воде не менее 1 часа.Если крупу предварительно не замочить в воде, то время приготовления увеличивается как минимум вдвое. Слейте воду, промойте и поместите в емкость для рисоварки. Время приготовления — 1 час. Пропорции остаются прежними — на 1 стакан крупы нужно 3 стакана воды. По истечении положенного времени можно добавить соль и специи по вкусу. Если есть свободное время, желательно оставить кашу теплой на 10-20 минут (прямо в рисоварке).

Ячмень в скороварке
Крупы замочить в воде минимум на 1 час.Слейте воду, промойте и поместите в емкость для готовки. При открытой крышке каша должна закипеть, сразу добавляются соль и специи по вкусу, только после этого крышка закрывается и каша варится до готовности. Режим приготовления выбирается по инструкции, но время приготовления занимает около 15 минут. Уникальная система приготовления в скороварке делает процесс молниеносным по сравнению с другими кухонными приборами.

Способы приготовления ячменя в духовке

Этот способ приготовления восходит к глубокой древности, когда духовка (русская печь) была основным способом приготовления горячих блюд.Сейчас очень важно прибегать к старинным рецептам и технологиям, тем более, что этот способ еще и максимально сохраняет полезный состав любых продуктов, которые готовятся в духовке. Немаловажна и посуда, в которой будет готовиться блюдо — это может быть одна большая кастрюля с крышкой, большая термостойкая кастрюля или набор порционных горшков (посуда не должна иметь пластиковых элементов и быть термостойкой).
Сделайте предварительную подготовку крупы и дайте ей настояться в воде в течение 12 часов.Слейте воду, промойте и поместите в емкость для готовки. Готовить кашу в духовке можно на основе воды, молока или бульона, соль и специи добавляются в начале варки, так как блюдо готовится под крышкой, все пары должны оставаться внутри и наполнять блюдо вкусом. При таком способе приготовления «в кастрюле» сразу можно добавлять мясо. Все ингредиенты будут приготовлены одновременно, в результате получится сбалансированное и вкусное блюдо.

При выборе способа и вида приготовления немаловажную роль играет блюдо, для которого готовится ячмень.Перловая крупа, как и многие другие, является универсальным зерном, благодаря чему может служить как основным ингредиентом блюда, так и дополнительным.

Ячменный суп

Поскольку перловая крупа варится долго, для первых блюд рекомендуется варить ее отдельно до полной готовности или до полуготовности. Для этого перловую крупу необходимо перебрать, промыть в проточной воде (до тех пор, пока вода не станет прозрачной) и замочить на несколько часов или оставить на ночь (не забывайте, что при замачивании крупа набухает, увеличивается и впитывает воду, поэтому вы нужно выбирать объемные блюда).Для первых блюд рекомендуется отварить ячмень на воде или на пару, не добавляя масла. Если крупу добавляют непосредственно в приготовление супа, то вы должны быть уверены в ее качестве. Несвежий ячмень будет готовиться намного дольше, чем свежий, но в любом случае крупу перед приготовлением необходимо замачивать.

Особо хотелось бы обратить внимание на такое блюдо, как Рассол с перловой крупой … Это блюдо имеет давнюю историю и пользуется большой популярностью в нашей стране. Помимо огурцов важную роль в супе играет перловая крупа.Предлагаем рассмотреть три самых распространенных способа приготовления перловой крупы для этого блюда, они подходят и для приготовления других супов с перловкой.
Во всех случаях перед приготовлением крупу необходимо перебрать, промыть большим количеством воды, пока вода не станет прозрачной.
1.100 граммов перловой крупы и 300-500 миллилитров воды.
Залить 300 мл холодной воды и оставить на ночь. Утром слейте оставшуюся воду, снова промойте, добавьте свежую воду и варите на среднем огне до готовности.
2. 100 грамм перловой крупы и 400 миллилитров воды.
Залить горячей водой, довести до кипения. Слейте кипяток, снова залейте горячей водой и варите на медленном огне до готовности. Выключите огонь и оставьте настаиваться.
3. 100 грамм перловой крупы и 500 миллилитров воды.
Залейте холодной водой и дайте настояться не менее 30 минут или 1 час. По истечении времени слить оставшуюся воду, промыть, залить горячей водой и варить на среднем огне до готовности каши.
Хочу уточнить, что готовую перловую крупу можно класть в суп, как в горячем, так и в холодном виде. То есть можно заранее подготовить ячмень и использовать по мере надобности. При желании можно даже заморозить порциями и не тратить лишнее время на варку перловки, если нужно быстро приготовить Рассольник.

Закуски и салаты из перловой крупы

Из перловой крупы можно сделать почти любой салат или закуску более сытным блюдом. Но чтобы блюдо выглядело презентабельно и аппетитно, каша должна быть приготовлена ​​правильно.Для салатов и закусок крупу необходимо отваривать в воде, не допуская полного выкипания. Если крупа приготовилась и готова, но вода не испарилась, слейте излишки, закройте кастрюлю крышкой и дайте ячменю настояться на огне около 15 минут. Не добавляйте масло после приготовления. Ячмень хорошо сочетается со свежими овощами, грибами, мясом и сыром. Для заправки салатов можно использовать: йогурт, заправки из сметаны, домашний майонез, растительные масла.

Салат из куриной грудки
Куриная грудка — 1 штука
Голубой лук — 1 штука
Огурец — 1 штука
Листья салата — 5 штук
Йогурт (несладкий) для заправки

Соль и перец по вкусу.
Отварить куриную грудку до готовности. Перловую крупу отварить в курином бульоне. Вареное мясо разобрать на волокна, лук и огурец нарезать произвольными кусочками. Листья салата порвать в широкую посуду руками, сверху положить куриную грудку, огурцы и лук. Сбрызнуть несладким йогуртом.

Салат из свеклы.
Свекла — 1 штука
Фасоль — 1 горсть
Квашеная капуста — 5 столовых ложек
Лук — 1/2 штуки
Растительное масло
Салатный ячмень — 4 столовые ложки
Соль и перец по вкусу.
Отварить свеклу и фасоль до готовности. Свеклу и лук нарезать мелкими кубиками, добавить фасоль, капусту и перловую крупу, заправить ароматным растительным маслом.

Вторые блюда с перловой крупой

Способы и варианты приготовления перловой крупы как самостоятельного блюда указаны ранее в статье. Теперь поговорим подробнее о сочетании ячменя с другими продуктами для приготовления вторых блюд.
Вкусный гарнир легко приготовить из обыкновенной перловки.
Для начала нужно отварить сам ячмень, до готовности любым подходящим для вас способом. В другом блюде сделать основу — обжарить лук и морковь, добавить помидоры, при необходимости, немного воды или бульона, тушить на медленном огне, добавить готовую перловку, перемешать и нагревать несколько минут.
Есть много вариантов дополнения такой базовой идеи: в помидоры можно добавить кабачки, баклажаны, свежую кукурузу, зеленый горошек, вареную фасоль или другие бобовые. Вместо свежих помидоров можно использовать томатный соус или тертые помидоры.Таким же способом можно приготовить грибную основу. Для этого грибы отварить, а затем обжарить, добавив лук, морковь, сельдерей или корень петрушки, залить водой или бульоном и хорошо нагреть. В конце варки добавить готовую перловку, перемешать все ингредиенты и тушить на медленном огне.

Вторые блюда также можно разнообразить, добавив крупу к фаршированным блюдам … Ячмень по вкусу не уступает любой другой крупе, но многие не решаются заменить, например, рис в голубцах или котлетах.Надо улучшить давно привычный вкус блюд, поэкспериментировать. Голубцы, тефтели, тефтели, фаршированные овощи и любые другие блюда, к которым мы привыкли в классическом варианте, можно легко обогатить новым вкусом, просто заменив обычную крупу перловой. Главное — правильно подготовить крупу, чтобы в процессе варки она не потеряла привлекательности форм. Для блюд, которые впоследствии будут подвергаться длительной термической обработке, крупу необходимо варить до полуготовности, например голубцы тушат полчаса, поэтому перловую крупу изначально не следует варить, чтобы она не потеряла форму. при тушении.
Ярким представителем основных блюд из перловой крупы является Perlotto или Orzotto (от итальянского orzo brillato, perlato), что означает приготовление знаменитого итальянского ризотто с использованием перловой крупы. Если в приготовлении ризотто главную роль играет сорт риса, то с перловой все проще, она изначально имеет структуру, идеально подходящую для приготовления очень изысканного блюда по итальянской технологии.

Орзотто (перлотто)
Перловая крупа — 100 граммов
Овощной бульон — 600-800 миллилитров
Лук — 1 штука
Чеснок — 2 дольки
Вино — 100 миллилитров (белое полусухое)
Приготовление начинается с приготовления крупы, которые необходимо хорошо промыть и замочить в воде не менее 1 часа, затем слить воду и еще раз промыть крупу.Также необходимо заранее приготовить бульон, он может быть мясным, овощным или морепродуктовым, он также должен оставаться горячим. Лук и чеснок нашинковать, обжарить в небольшом количестве оливкового или растительного масла. Добавить перловую крупу, залить вином, дать спирту испариться. Постепенно добавляем бульон и тушим крупу на медленном огне, жидкость постепенно испаряется и ее нужно пополнять, добавляя бульон. Таким образом доведите блюдо до готовности, перловая крупа не должна превратиться в кашу, форма должна сохраниться, но структура станет кремообразной, а крупинка станет мягкой.Не нужно спешить и добавлять много жидкости, процесс должен быть постепенным. В середине варки, примерно через 15-20 минут, можно добавить дополнительные компоненты, которые украсят и разнообразят вкус, например, вяленые помидоры или морепродукты, грибы или что-нибудь по вкусу. Очень вкусное и оригинальное блюдо готово к подаче горячим.
Очень распространенное и вкусное блюдо — плов, который также можно приготовить из перловой крупы. Технология приготовления полностью сохранена, вместо риса используется только ячмень.

Как приготовить десерт из перловой крупы

Перловая крупа, как и многие другие крупы, имеет нейтральный вкус, поэтому может быть как соленой, так и сладкой. Процесс приготовления перловки на десерт начинается стандартным способом: крупу промыть, замочить в воде (молоке или йогурте) хотя бы на пару часов или на ночь. Процесс варки зависит от характеристик десерта. Для пудингов, запеканок, хлебобулочных изделий с добавлением круп ячмень необходимо отваривать, чтобы разрушить структуру зерна и придать более липкую консистенцию.Для приготовления сладкой каши перловая крупа не обязательно должна перевариваться, это дело вкуса. Сладкая перловая каша прекрасно дополняется любыми фруктами, сухофруктами и ягодами.

Ячменный десерт с сухофруктами.
Перловая крупа — 1/2 стакана
Вода — 1 стакан
Фруктовый сок — 1 стакан
Сухофрукты
Варенье
Сахар, ваниль, корица — по вкусу
Промытые и замоченные (1 час) хлопья залить 1 стаканом воды и варить на среднем огне, когда количество жидкости уменьшится, добавить сок и варить до готовности.В конце варки добавить сухофрукты, сахар, ваниль, корицу по вкусу и щепотку соли. Перед подачей сбрызнуть вареньем.
Ячменная каша — замечательный сладкий завтрак. Для этого нужно сварить кашу на молоке, заправить сливочным маслом, добавить сахар, ваниль и немного корицы. Подавать с вареньем или сгущенкой.

На что обращать внимание при выборе и покупке крупы
Регионы выращивания этой культуры разные, поэтому и перловая крупа другая.Перловая крупа может выглядеть как светлая, даже беловатого цвета и округлой формы, до продолговатой формы и серого цвета. Возраст крупы также играет важную роль, если урожай недавно собран, а зерно свежее, время варки уменьшается, если крупа хранится долго, то времени на подготовку уйдет гораздо больше. Поэтому при покупке крупы обязательно проверять срок изготовления и срок годности, так как этот продукт может храниться до 1 года.5 лет недобросовестные поставщики могут это не учитывать.

Интересные факты
Ячмень получают из зерновой культуры, называемой ячменем. Крупа — это цельные зерна, прошедшие внешнюю обработку (очистку и измельчение), то есть в ней сохраняется большее количество полезных микроэлементов. Такой способ обработки выводит ячмень на одно из первых мест среди круп.

Рецепты перловой

Перловая каша в мультиварке

1 час 10 минут

110 ккал

5 / 5 (1 )

Ячменная каша сегодня незаслуженно забыта, хозяйки редко подают ее на стол.Основная причина в том, что крупа варится долго, ее необходимо предварительно замачивать. Но современная кухонная техника вполне способна справиться с такими проблемами. А в перловой крупе полезных компонентов гораздо больше, чем в других злаках — в ней есть витамины A, E, PP, D, фосфор, калий, клетчатка и многие другие вещества, необходимые человеческому организму. Ячменная каша — это спасательный круг для диабетиков и вкусный способ похудеть — при всем богатстве витаминов и микроэлементов ячмень низкокалорийный.Необходимо не полениться и один раз сварить кашу — тогда станет понятно, что в этом нет ничего сложного. Особенно если воспользоваться рецептом приготовления перловой каши без замачивания в мультиварке … А таких рецептов очень много, ведь перловку можно сочетать с разными продуктами. Особенно нежной в мультиварке получается перловая молочная каша.

Как варить перловую кашу на воде в мультиварке

Кухонная техника: мультиварка.

Ингредиенты

Если крупа была предварительно замочена, можно взять на полстакана воды меньше.

Приготовление перловой каши в мультиварке

Видео приготовления перловой каши в мультиварке

Подробно, как варить кашу на воде в мультиварке, вы можете посмотреть в этом видео.

Ячневая каша в мультиварке

Ячменная каша в мультиварке. Сейчас мы покажем вам, как приготовить перловку в мультиварке.

Моем стакан перловки.Выложите в миску и добавьте два с половиной стакана воды, добавьте щепотку соли.

Устанавливаем мультиварку в режим «Каша» на 40-45 минут и включаем режим поддержания температуры. Закрываем крышку и включаем. По окончании программы выдержать перловку в мультиварке под закрытой крышкой 15 минут.

Ячневая каша в мультиварке готова! Приятного аппетита!

———————————————————————————-

Вконтакте https://vk.com/yakex
Instagram https: // instagram.com / yakexru /
Facebook https://www.facebook.com/yakexru
Twitter https://twitter.com/YakexRU
Plus Google https://www.google.com/+yakexRU

— как варить ячмень каша в мультиварке —
— варить кашу перловую в мультиварке —

https://i.ytimg.com/vi/JIkDff9hurw/sddefault.jpg

2015- 09-08T20: 46: 35.000Z

Рецепт ячменной каши на молоке в мультиварке

• Время приготовления: 3 часа 10 минут
• Порций: 4.
• Кухонная техника: мультиварка.

Состав

Приготовление перловой каши

1. Помытую крупу положить в чашу мультиварки. По возможности можно предварительно замочить крупу не менее чем на 2 часа, а можно на ночь.
2. Влить молоко и воду, посолить, всыпать сахар. Воспользуемся гречневым режимом.
3. По окончании режима долить масло, перемешать и активировать режим «Выпечка» на 2 часа.
4. Подержим еще 15 минут в режиме нагрева.

Рецепт ячменной каши с мясом или тушенкой в ​​мультиварке

• Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
• Порций: 12.
• Кухонная техника: мультиварка.

Состав

Мясо можно брать любое. И с говядиной, и с перловкой каша с курицей в мультиварке выходит ароматной и невероятно вкусной. Можно взять уже готовую тушенку, тогда следует просто исключить из рецепта пункт 1, а тушенку уложить вместе с крупой.

Приготовление ячменя с мясом или тушенкой

1. Нарезать мясо кубиками и, добавив немного масла, отправить в мультиварку. Требуется установить режим «жарка» — 15 минут достаточно.
2. Лук и морковь нарезать. По окончании режима положить к мясу овощи и снова установить режим «жарка», на этот раз достаточно 10 минут.
3. Теперь очередь укладывать кашу — переложить в миску, добавить специи и залить горячей водой. Активируем режим «выпечка». Времени варки хватает на 50 минут.
4. Как только время истекло, откройте мультиварку, перемешайте кашу и оставьте в режиме нагрева еще на 10 минут.

Видео приготовления перловой каши с мясом в мультиварке

Еще один видеоурок по приготовлению перловой каши с мясом в мультиварке, на этот раз с томатом.

Ячневая каша с мясом в мультиварке — Вкусная ячневая! — Рецепт

Всем привет, сегодня я расскажу и покажу все секреты приготовления вкусных каш из перловой крупы, мяса и овощей.Попробуйте, вы точно не пожалеете!
Итак, набираем ингредиенты в чашу мультиварки:
Масло (у меня подсолнечное масло — пара столовых ложек)
Мясо (у меня говядина — мыть, нарезать кусочками)
Перловая крупа (у меня около 500 гр)
Рубленая овощи (у меня есть морковь и лук, кусочками. Морковь можно натереть)
Чеснок (промытый, не очищенный, 1/2 большой головки или маленький целиком)
Помидор (кетчуп, томатная паста, пассата — что угодно).
Общий объем жидкости 1: 4 (одна часть крупы, 4 части жидкости, включая помидоры)
Соль, перец по вкусу

Режим — тушение.
Общее время тушения 2 часа.
Если мультиварка учитывает все время, включая нагрев воды (например, Панасоник) — ставьте на 2 часа смело.
Если мультиварка учитывает только время приготовления, закипания (например, Polaris), установите его на 1,5 часа.

Если есть вопросы, задавайте.

Мой instagram: instagram.com/shiny_elenka/
Мой facebook: https://www.facebook.com/shinyelenkaua

Идеи для завтрака, обеда и ужина из жизни — в рубрике «Жить, чтобы есть» https: // www.youtube.com/playlist?list=PLWj963nVMqmAaI3YKybFuv_6EF3LG2S8R

https://i.ytimg.com/vi/D76DxMHQQ_0/sddefault.jpg

https://youtu.be3.0002:

:

:

: 00-02:

:

:

:

:

:

:

:

:

:

:

:

:

:

Z

Ячменная каша с грибами рецепт в мультиварке

• Время приготовления: 1,5 часа
• Порций: 8.
• Кухонная техника: мультиварка.

Состав

Грибы можно брать любые.

Приготовление перловой каши с грибами

1. Крупу промыть и залить кипятком. Через час снова смойте.

2. Лук мелко нарезать, грибы нарезать.

3. В чашу мультиварки налить масло, опустить грибы.

   
   Будем использовать режим «жарка», через 3 минуты добавляем лук и жарим еще 10 минут.

4. Добавить перец, соль, намазать крупу и все перемешать.Залить смесь кипятком.

5. Включаем режим «рис, крупы».

   
   Через 35 минут блюдо готово. Вы можете держать его в тепле в течение получаса.

Видео приготовления каши перловой с грибами

Рецепт с грибами в мультиварке. На видео очень подробно показан процесс приготовления.

ВКУСНАЯ БАРЛИНГ С ГРИБАМИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ БАРЛИН В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ № РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИПОВАРКИ

Перловая крупа с грибами в мультиварке Редмонд.Простой рецепт ячменя пошагово. Как приготовить перловку с грибами в домашних условиях. Каша перловая в мультиварке. Рецепты мультиварки. Мультиварка. Постный рецепт в мультиварке.

НИЖЕ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ЕДА И ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОВАРКИ 🔽🔽🔽
Простые рецепты первых блюд здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
здесь: https: // основные блюда www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFh5nY3iNwtWo8BZ
Простые рецепты выпечки здесь: https: // www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Простые рецепты каши здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5E2.900 руб. — крупа перловая
500 гр. — грибы (шампиньоны)
150 г — лук репчатый
Подсолнечное масло
Перец черный молотый и соль
720 мл. — вода

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОРАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЖЕМЧУГА
⏰ Время приготовления:
Грибы и лук обжарить 15 минут в режиме «жарка», добавить ячмень, соль, перец, воду и варить 35-40 минут на рисе / зерновой »режим.

Наш семейный канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Мы во Вконтакте: http://vk.com/multivarka_video
Мы в Одноклассниках: http://ok.ru/multivarka .video
Мы в Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
Мы в Google plus: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Мы в Twitter: https: // twitter. com / multivarka_
Мы в Facebook: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Мы в Periscope: https: // www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Видео с разборкой рецептов на канале: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Как приготовить торты, простые рецепты: https://www.youtube.com/playlist ? list = PLNEK0fyiGD1PU6nyzqGTf9_c30E3AgJTW

Рецепты быстрых сладких кексов и пирогов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PDc4RKCAogHKbzWaqeHWlist/interfaces/salt/data/salt/salt/salt/salt/salt/salt/ = PLNEK0fyiGD1OmRU-gc6Kj6UZpiRIBO0PJ

Посуда для поста: https: // www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1M1708VQagh5L24_tfMd24U

Рыба и морепродукты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PoemDs9sZg1tciIbWs40YM

Вкусные Куриное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1MQYSTSe_BCWy99aVTsUb9j

REDMOND MULTIVARKER: http://multivarka.pro/lp_ready4sky/skycooker_m900s/

# recipe # food # recipes for a мультиварка # recipe # мультиварка # recipe мультиварка

https: //i.ytimg. com / vi / k9Db-fhdJiI / sddefault.jpg

2017-09-03T18: 59: 46.000Z

Мультиварка поможет значительно сэкономить время при приготовлении ячменя.
Ячмень можно варить не на воде и не на молоке — подойдет и бульон, особенно если его варить. Есть и детский вкусный вариант — в кашу можно добавить сухофрукты, орехи, цукаты или свежие фрукты.

Ячмень — прекрасный злак, он содержит витаминно-минеральный комплекс, богат белками, жирами и углеводами, аминокислотами и клетчаткой.Таким образом, содержащийся в нем лизин придает коже здоровье и гладкость за счет выделения коллагена.

Здоровые зубы, ногти и волосы, сильный иммунитет и хороший обмен веществ — ячмень — уникальный продукт, который только наилучшим образом влияет на работу всех органов и оказывает очищающее действие.

Приготовив перловку в мультиварке, можно отлично разнообразить меню и оценить вкус этой крупы.

Вкусный рецепт ячменя

Приготовление перловки для гарнира в мультиварке — процесс простой и не требующий особых хлопот.Такой гарнир отлично сочетается со всем, будь то рыба или мясо.

Перед тем, как приступить к приготовлению, следует хорошо промыть крупу, чтобы гарнир получился более рассыпчатым. Предварительно замочив ячмень в теплой воде на несколько часов (можно на ночь), можно значительно сократить время приготовления. Итак, заготовка:

• Помытую крупу положить в чашу мультиварки вместе с остальными ингредиентами, установить режим «Каша»;
• После смешивания всех ингредиентов и установки времени приготовления на 2 часа остается дождаться окончания приготовления.

Вкусный и сытный гарнир из ячменя никого не оставит равнодушным.

Как правильно варить перловую кашу с мясом

Гарнир из перловой крупы приобретет особый вкус, если его приготовить на мясном бульоне. А если к перловке добавить мясо, получится чудесное блюдо: очень сытное и ароматное. С появлением мультиварки процесс приготовления ячменя стал быстрее и приятнее. А один из лучших рецептов приготовления перловой крупы с добавлением мяса в мультиварке Редмонд представлен ниже.

Для блюда понадобится 6 ингредиентов:

По времени приготовления это займет чуть больше часа, а калорийность составит 101,06 ккал. Приготовление:

• • Крупу сначала промыть и оставить в воде на 15-20 минут;

• • Подготовить овощи: лук мелко нарезать, морковь натереть;

• • Мясо промыть, нарезать кубиками, желательно не большого размера;

• • В смазанную маслом посуду выкладываем наше мясо, жарим 5-7 минут в режиме «Жарка».После этого туда пойдут подготовленные овощи — еще 10 минут того же режима;

• К вышеперечисленным ингредиентам осталось добавить крупу, воду, соль по вкусу, а также добавить любимые специи. Слегка перемешав содержимое, установить в режиме «Крупа» 45 минут. Все остальное мультиварка Redmond сделает сама.

Сытное и вкусное блюдо из ячменя с мясом идеально подходит для семейного ужина.

Как приготовить ячмень с грибами

Перловая крупа удивительным образом сочетается со многими продуктами: ее можно приготовить на молоке, приготовить мясное блюдо, а в сочетании с овощами получится отличный вегетарианский вариант.А еще очень вкусно приготовить перловку с грибами — это блюдо обязательно понравится тем, кто соблюдает пост или ведет вегетарианский образ жизни.

Чтобы приготовить ячмень с грибами, вам понадобится помощник мультиварки и простые ингредиенты:

Время приготовления около часа. Калорийность такого блюда — 109,36 ккал, то есть ячмень с грибами так же сытен, как и мясной вариант.

Отлично, если каша вечером уже замочилась и стала мягкой.Если нет, сделайте это и начните готовить через несколько часов. Когда все будет готово, можно начинать:

• Лук нарезать и обжарить на подходящей настройке в течение 7 минут до золотистого цвета; Добавить к луку промытые и крупно нарезанные грибы и подождать еще 10-15 минут;
• Добавьте к ингредиентам крупу и воду, измените режим на «Плов», «Рис» или «Греч» — в этих режимах блюда станут более рассыпчатыми, установите время приготовления 30-40 минут;
• После готовности достаем блюдо и наслаждаемся вкусной перловкой с грибами! Для настоящих гурманов блюдо можно сделать поистине королевским, заменив воду мясным бульоном и добавив сметану.

Как весело готовить. Прочтите, как приготовить крем и какие виды печенья можно использовать в целом.

Постный рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и овощами. приготовить интересную закуску.

Как приготовить рисовую и мясную закуску ёжикам. Это веселое блюдо всегда нравится детям, даже самым капризным. Попытайся.

Как приготовить полезную ячменную кашу на завтрак

Правильный завтрак очень важен для ребенка, он заряжает энергией и бодрит на весь день.Перловая каша на молоке, приготовленная в мультиварке Polaris, — идеальный вариант, чтобы освежиться утром.

Для приготовления такой каши понадобятся следующие ингредиенты:

Время приготовления — 2 часа, калорийность — 156 ккал.

• После ополаскивания крупу замочить на 1,5-2 часа, после чего воду нужно слить, а ячмень снова промыть;
• В промытую крупу добавить все ингредиенты, кроме сливочного масла, и, хорошо помешивая, поставить в мультиварку.Время приготовления — 60 минут в режиме «Молочная каша» и еще час в режиме «Тушение»;
• Добавить в готовую кашу сливочное масло — кому нравится, дайте немного постоять; Добавлять кусочки свежих фруктов и ягод не обязательно, но это значительно улучшит вкус.

Вкусный рассол с перловой крупой

Старейшее национальное блюдо — маринад, не теряет своей популярности и по сей день. Рассольника сложно представить без главного «героя» — соленого огурца.Современных рецептов маринада очень много, но все же традиционные, и, наверное, самым вкусным считается рассол с перловой крупой. Правильный рассол получается густым, слегка кисловатым и очень вкусным. Приготовить рассол с перловкой в ​​мультиварке очень просто, как описано ниже.

Из ингредиентов вам понадобится:

Время приготовления — 1,5 часа, калорийность — 44,55 ккал

Предварительная подготовка мяса и круп: замочив мясо в воде за пару часов до приготовления, можно добиться прозрачности бульона, а размягченный ячмень приготовится быстрее.

Приготовление рассола в мультиварке состоит из следующих этапов:

• В течение 5-7 минут обжариваем нарезанное на куски мясо, включив режим «Жарка», после этого добавляем воду, включаем режим «Суп» или «Тушение». Устанавливаем время — 30-40 минут;
• Очищаем и режем лук, очищенную морковь натираем средней соломкой. Маринованные огурцы — мелкими кубиками, дополнительно промыть сельдерей и петрушку, также порезать. Очищаем и режем картофель;
• Лук обжарить 5-7 минут, добавить корень сельдерея и петрушку, обжарить еще 5 минут.В последнюю очередь кладем в общую массу морковь и жарим еще 5 минут;
• Маринованные огурцы тоже нужно пропотеть с овощами 5-7 минут;
• По истечении времени приготовления мяса аккуратно вынуть его из бульона и добавить в чашу мультиварки овощи, картофель, соль и специи, перловую крупу. Устанавливаем время приготовления 1 час в режиме «Суп» или «Тушение». Когда до конца программы останется 20 минут, добавьте рассол, оставшийся от огурцов и мяса.

Горячий ароматный рассол со свежим хлебом и густой сметаной станет поистине королевским ужином для всей семьи.

Кулинарные заметки

Секрет №1: Замачивание. Ячмень принято предварительно замачивать, даже если вам придется готовить его в мультиварке. Почему? Поскольку круп достаточно твердый и для того, чтобы он стал рассыпчатым в блюде, он должен как следует «раскрываться». В воде он набухает и разрастается, но тогда на его приготовление уходит меньше времени.

Секрет № 2: крупу при кипячении заливать не водопроводной водой, а кипяченой.

Секрет № 3: идеальное соотношение при варке перловой крупы — 3 порции воды на одну порцию крупы.

Секрет №4: время приготовления. Если крупа хорошо вымачивается, то варить ее следует около часа, не замачивая, время удваивается.

Секрет № 5: Ячмень можно приготовить из чего угодно. Будет вкусно в гарнирах на воде, в кашах с молоком, с добавлением овощей и грибов, масла и мяса.

Из перловой крупы можно приготовить самые разные блюда.Для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает хорошо питаться, идеально подойдет перловая крупа. Он полезен и сытен, сочетается со многими продуктами, а приготовление из него в мультиварке превратит приготовление еды в сплошное удовольствие!

Приятного аппетита!

.